★★岡山・ラーメンの街・ＰＡＲＴ３★★

司＠笠岡

まぐろの頭をスープに使い出した。
一人でみせやってる時は、
麺湯で中に勘定たのんでも
やってくれないから
タイミングを見計らってくださいね。

私はやっぱここの塩がすきです。