★★岡山・ラーメンの街・ＰＡＲＴ３★★

あの平麺は、インスタントのチキンラーメンとどっちが先なんでしょう？
スープの香り、手法が似ていると思うんですよ。
背脂や鶏脂をフライパンで炒めてそこに鰹出汁を注ぎこ・・・・・・・・・
う、まずい。自作掲示板じゃなかった。