味付け玉子萌え〜

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104ラーメン大好き@名無しさん
チャーシュー(煮豚)を作った後の煮汁は、
普通はラーメンの醤油ダレのベースにするそうだけど、
それで味玉を作ったらけっこう美味いかもしれないね。
チャーシュー手作りする人は試してみては?