東京都足立区限定!

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今日も涌井に行った。
今日は店主らしき中年の人がいて色々店員に指導していた。
そのせいか、味がいつもと違うというか・・・
表現に苦しむんだけど、「うまい!」とは思わないんだけど
「もう一杯食べたいなあ」という感じだった。
これが涌井本来の味なのかな?
表現がうまくできなくてすみません。