信州長野のラーメン屋

「かるかや」は食べれば食べるほど癖になりますね。
初めて食べた時は「何じゃ、この柔い麺は！？」と思いましたが、
あっさりしたスープ（ちょっと酸味のある醤油味）は全部のみ干せちゃうし、何だか体に良さげなラーメンですね。
店内はちょっと異様な雰囲気ですが、ちょくちょく行きます。