信州長野のラーメン屋

権堂で最も古いラーメン屋は、
交番から、靴屋の方へ、細い路地を少し行った、「福昇亭」です。
多分・・・。
もっとも、ここはラーメンっていうよりはヤキソバがうまいけど。

あと、「万両」の赤チャーシューはパサパサしてて、
個人的にはあまり好きじゃないなあ。

長野市ナンバーワンのチャーシューはどこ？
昔は「ふくや」だったけど、
改装されてから心なしか薄くなった気が・・・。