■神奈川の中村屋ってどうよ？■

神奈川県の大和市にある中村屋
塩ラーメンがうまいと聞いたけど
実際の所どう？
行ってみたいんだけどなんせ遠いもんで・・・。

俺もそれが知りたい。

うまいと思うよ。

けどめちゃくちゃ混んでるんで

そこまでして食べる価値あるかなーってのは疑問

そか。
Thanks＞３

開店前の11:00に行けば混まないYO！

同クラスの味を並ばずに食べられる流星軒のほうが得だと思う。
（ただし週末ピーク時は並ぶ）

流星軒ってどこにあるの？
まさかセイント聖矢じゃないだろな？

>>7
横浜市営地下鉄、吉野町駅から５分くらい。
雑誌の常連だから結構有名だよ。
セイント聖矢笑った！

以前どれほどのもんかと東京から車でわざわざ行ったんだけど
うっかりしててその日は定休日の水曜だった･･
しかもまだ未食･･鬱氏。

流星軒と同じぐらいのレベルなのかぁ・・・

特別うまいと思えないのだけど。

>>10
どっちが？　どっちも？
自分はどっちも「まあ美味しい」のレベルだと思う。
確かに、特別美味しいわけではないと思う。
中村屋のほうがインパクトのある味だけど、
流星軒のほうがむしろ全体的なまとまりはいいかも。

しょうゆだけど今日食べた。
個人の好みだろうけど、スープの味が薄い・かつおのふりかけみたいな味で
噂程うまいとは思わず。
あっさりしてるのが好きな人はいいのかな。
うちの近所だから行ったんだけど、また行こうとは思わないな。
ちなみに１３時前で１０分位並んで入れ、注文したらすぐラーメン来たよ。
厚木で２号店出す関係で試食会やるとか書いてあった。

>>12
そう。鰹味がチャチな感じだよねえ。
自分は味が薄いとは思わなかったけど。

塩ラーメンで有名な埼玉の新座の店と（名前忘れてしまった）どっちがうまい？
新座の店はかなりうまかったけど

新座と大和の両方に行くなんてよほどのヲタだよなあ…。
でも、俺もいつかぜんや行ってみたい。
某有名ラヲタ氏によると「噂ほどではないな」とのことだが。

流星軒なんだけどラヲタの色紙５、６枚飾ってあるんだけどあれはやめてほしい。

目に入るだけで腹いっぱいになっちゃう。(笑)

>>16
確かに、あれ寒い。みんな字がヘタクソだし（藁

どのラーメンがうまいの？
しょうゆはどう？

醤油も塩も両方うまいよ。あとは好みの問題じゃない？
でも鶏辛麺っていうのはあまりお奨めしない。

中村屋では一日240食でるんだって。
ご主人ｶｺｲｲけど奥さんﾄﾞｷｭｿっぽい。

>>20
妊娠してるんだ無理ゆうな

>20
店主も毎日スープ作りで見飽きてんだろーになんでまたトリガラ女にはまっちゃったのかねー？

明日マジで友達と行ってきます。
詳しくレポートします

うまいよね。
うまいけどあそこまで並んで食べる価値はあるかね？
あの行列は異常だよね。
１回食べたけどもうイカナイや。
並ぶの嫌だからね。
俺はラーメン好きだけど
いくらうまいラーメンでもあそこまで並んで食べようとは思わない。

>>24 禿同age

仕事で高座渋谷に来てるんだけど、いつも混んでて食えん。
並ぶほどの時間もない。
なので近所のセブンイレブンで（地域限定？）新発売の中村屋の冷凍を食す。
そこそこのレベル。
よって本物も食ってみる気になった。
明日行くつもり。

平日の夜の部で一巡目が入店した直後は空いててチャンス。

麺の湯切りの仕方が、見ていて恥ずかしい。

地元なので食べに行ったけど、一応塩としょうゆ両方食べたけどおいしいかとは思うけど
かなり期待はずれだった。もう行こうとはおもわないなー
土日は混んでるけど平日なら簡単に入れたよ。
麺の湯切りはたしかにすごい一度見に行ったほうがいい

>>29
あの湯切りが凄い？
俺は格好悪いと思うけどなあ（藁

でぼザル使ってるけど湯切りはきちっとできてると思うけど?
アクション多いけど見せるのも店主の仕事さ

>>31
湯切りがきちっとできてるかどうか、なんていう話をしている訳
じゃなく、「格好悪い」って言ってるだけなんだけど。
まあ、あなたの目には「格好いい」と映った訳なのね。

2号店オープンしたんでしょ？食べた人いる？

8/26に初めていって10:30位にならんだけど・・・
店主はいないし味は濃いしわざわざ東京から行ったのに
がっかりでした。
その日の１５杯目ぐらいでしたのであの味なのでしょう。
まずくはなかったけどわざわざ行くほどの物でもなかったのが残念・・

こいつは嘘つきだな！試食会は３１日金曜、opは９月３日
です。

ＺＵＮＤ−ＢＡＲはわざわざ行こうとは考えない方がいいかも。
七沢で温泉入って、ヤビツ峠や宮が瀬ダムをドライブして、
レジャー感覚で行きましょう。

ラーメンなんていくっらうまくたって
たかが知れてるんだからさ
一時間も二時間も並んで食べるなんて
バカだよ。
わざわざ遠くのラーメン屋に高い電車賃払って食べに行くのもアホ。
自分の住んでるとことか働いてるとこの近くで
うまい店を見つけるんが一番いいよ。

ＺＵＮＤ−ＢＡＲは地域密着型ではないな。あの辺民家も少ないし。
温泉旅館の従業員が、仕事終りに食いにいく程度じゃないかなあ。中村屋支店じゃなければ。
ということは、だいたい食べにいく人達はわざわざ遠くからはるばる来る人たちか。

>>37
それは個人の楽しみ方次第さ。
近所のお気に入りの店に通い詰めるのもいいけど、
方々食べ歩くのが趣味の人もラ板にはたくさんいるんだからね。
それに、実際には行列する店はかなり少数派だよ。
いつも並んでばかりいるわけじゃない。

もう行かないだろうなって言ってたんだけど、ジャスコに行ったので、また行ってしまった・・・
塩ラーメンの方がよさそうってここで読んだので、塩ラーメンを・・・
やっぱり自分の口には合いません。
普通の塩ラーメン想像してたらスープの色が・・・（笑）
ここまで絶賛されているラーメン食べてこの感想だと自分の舌を疑ってしまう。

ちなみに今日は１９：３０頃でお客さん１０人位でした。

zund-bar用のスレがありますYO
もう逝った人はカキコしてみたら?

http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=999820884

>>40
人の味覚は千差万別ですから。

それよりもあの店の行列の原因がわかったような気がしますよ。
やはりジャスコのついでに行く人が多いのが
行列ができる原因みたいですね。

中村君ってたしか「ぎょうてん屋」で働いてたんだよね。
たしか海老名の香月がぎょうてん屋を出店することになって
その時に吉村家に修行に行ったのが中村君らしいよ。
関係者が香月とぎょうてん屋のレシピを持ち逃げしたって
激怒してるらしいが・・・その真相は？

高座渋谷のジャスコの近くだよね
いつも行列してるね

>>43
ふーん、そうなのか。
でも結果的にまったく違うタイプのラーメンが出来上がったってことは、
どっちのレシピもダメだったってことかな？

>>43
おいてかれた者は成功した奴の後姿を見ながら陰口を叩くしかないってことじゃない?
中村屋と家系の接点といったら鶏油くらい
たしか中村屋開店時は出汁にニンニクを使ってたらしいからそこが花月との接点なのかな?
ただしこれは無理やり接点を見つければの話だ

>>42
逆なんじゃない?
中村屋は並んでも食べたいと思うけど
ジャスコが並んでたら俺は帰るYO!

>>46後半
アンタは正しい（藁
日常的にあのジャスコを利用している人が「ついでに中村屋で…」
というパターンよりも、
少し遠くから来て「中村屋のついでにジャスコで…」
のパターンのほうがずっと多いはず。

どっちにしても
ジャスコが近くにあるってのが
あの店が繁盛してる大きな要因になってると思う

来週日曜日の“情熱大陸”で放送されるみたい。

何だかんだいっても中村クンｶｺｲｲよ！
年上の女とか主婦にモテそう。

ついでにユニクロも・・・・・

中村屋の奥さんすごいかわいくてたまらないんだけど。

確かに若くて美人だけど。
＞５２はキツそうなお姉さん、つまり女王様がお好きなようですね。

>>48
地元に住んでるけど、あの店のあった場所は前もラーメン屋
だったけど、すぐにつぶれたよ。
代々長続きしないでつぶれる店ばっかり。
ジャスコが近くにあるから流行ってるわけじゃないと思われ・・

確かに美男美女のふーふだね！

>>53
その通り！
あなたすごいですね。
占い師かなんかですか？

>>54
嘘付け!!あそこはずっとレンタルビデオ店だったじゃねえか!!

ジャスコのおかげで繁盛してるんだって。

もちろんそれが全てじゃないけどさ。

別に否定しなくてもいいじゃん。

なんか都合悪いの？

>>58
否定するわけじゃないが、都心から外れた大行列店なんて他にもたくさんある。
ジャスコの恩恵はどれだけあるのか疑問だな。
くじら軒、ぜんや、なんでん等

ジャスコには巨大駐車場があるだろ??
あれがものすごい恩恵だよ

>>60
駐車場が恩恵と言うならわかるよ。ジャスコそのものじゃなくてね。
くじら軒も雷文も路駐する場所いっぱいあるし、
やっぱ駐車場はかなり重要ファクターだと思う。

>>61
馬鹿、中村屋の駐車場でもないのに置かれてジャスコは大迷惑だって言っていたぞ。
しかも電池一個とか買って駐車券にスタンプおしてもらうやつがいて
ジャスコ中村屋の客は駐車禁止案を出しているの知らないのか??

>>62
恩恵について触れただけだよ。
迷惑なのは雷文もなんでんも一緒。

>>62
そうなの？電池一個だけ買うような客はすくねーと思うけどね。

やっぱ駐車して電池一個じゃうしろめたさを感じちゃうんだよね。

それが人間の心理ってもんでさ。

ジャスコだって今不景気の影響受けてるわけでさ。電池だけの客はいらないとか言ってる場合じゃないでしょう。

第２、第３駐車場はゲートがないからただで停められるよ。
店から近い第２がオススメ！

>>65
あんたらのせいで中村屋のために置いている人は罰金という決まりができましたよ。

>>65
いやはや

こういうマナーの悪い人間がいるもんなんですね。

第２の土佐っ子か、雷文か？

ハハハ第２の雷文！いいネーミングだね！
第２の雷文〜！　ワッショイ！　ワッショイ！

ジャスコ側のチェックが相当厳しくなって、ジャスコ利用者にも迷惑がかかっているよ

雷文　ＴＡＫＥ２

>>71
うまい！！イヒヒヒ最高！腹がよじれる！

美味い！！イヒヒヒ最高！腹が満腹！
やっぱ中村屋はいいね♪

>>65
小田急江ノ島線で来るように。
「必要な措置を執らないため、財産権が侵害されてる」という論理で
ジャスコから中村屋が訴えられる可能性もあるんだぜ。

７４＝雷文スレでの妄想キチがここに流れてきてるな
ネタをかぎつける嗅覚と頭脳は犬並みにたいしたもんだ（ﾜﾗ
あのスレ以外相手にされないんだからスレから出てくるなよ

＞ジャスコから中村屋が訴えられる可能性もあるんだぜ。
この論理じゃ常識的に考えて１００％ないね
７４がジャスコ経営者だったらありえるかもだがそれだとジャスコが
速攻でつぶれているからやっぱり１００％ありえない（ﾜﾗ
机上の理論でｵﾅｰﾆしてないでもう少し世の中を勉強しとけ

あげ

作るときに指輪をしたまま調理している
ところなんかで、物は食えんよ。

>>77
結婚指輪だな

>>77

ゲッ！

>>77
太ってはずれなくなったんじゃん？

かなりの撮影期間か？　髪の色が違う

髪型が前後してるような。

>>81
まだZUND-BAR建ってないね

ラーメンより中村の嫁さんの女体盛がくいてぇ〜。
特別メニューで出ないかなぁ。。

中村やのおくたん(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ…

カップラーメンがヒントだったとは…。
妙に安っぽい味だと思ったら、そう言うことか。

今のＣＭ、ザーメンザーメンって聞こえるんですけど・・・

大和か・・・いかにも遠いな。

金掛かってそうだなあ

指輪してるな

汚ねぇぇ

味覚は鋭そうだね。
俺やCOZYと同類の感じするよ。

海外行く前に、ここの借金で飛びそうだな

題字は宇都宮節子だってよ（藁

＞９２
お前出てくるとはなしややこしくなるから、ＣＯＺＹスレに帰れ！

来週はキング窪塚ね。いかにも（藁

この人も一発屋って言われちゃうのかな

本当に、不味い。大盛りを頼んだのにできないだー。このやろ　ままごとで店だすな。訴えてやる　　　　　　　　　　　　　　　　　　

中村家のご主人は在日の方？
なんか店を韓国風にしてたけど。

実は、今日逝ってみた。
しょーゆらーめんにチャーシューと卵をたのんだら
肉そばでーすと、頼んだもの違うものがでてきた。

あの女は、やっぱ嫁はんか（w

モー娘。の人気ワーストＮｏ1の保田●に似てるかも？
今日のＴＶ番組観て下さいと客に逝ってた。

普通にラーメン屋やってればいいのに・・・と思うのは漏れだけでしょうか？

まぁ、嫁さんがノーパントップレスで接客かつお触りＯＫなら
また逝ってもいいと思う。

とんこつラーメンを作らせたらどんな味になるか楽しみでもある。

ラーメン屋なんて大して儲かる商売じゃないよ。
もっと飛躍したいと思うのが人情というもの。

そう言えば、最近佐野が言ってたのだが
ここのスープは、現学院生のスープより
まずいとね。

土井も激しく同意だったらしい（藁

そこでＢＡＲに逝ってしまうのはＤＱＮ。
いっそのこと>>102の方向でひとつ。

店主がいないと味は落ちてるのかな。

>>100
言われてみれば保田はいってる！一般人ならかわいいのかな。

佐野さんがそんな他人を誹謗中傷するわけないだろ。
デマ流すなよ

10人中７人が嫌いでも３人がすごく好きならいいんだＹＯ！

>106の言うように
バイトばっかりの日に当たったら嫌だね
お兄ちゃんがんばってるのかな？

>>57
ハァ？前も確かラーメン屋だったでしょ？その前がビデオ屋では？

中村氏、豪快ラーメンで働いてたという噂は本当なの？
今日のﾃﾚﾋﾞでも修行はせずに自己流だって言ってたけど・・

>>１１１
　嘘か誠かしらない。
仕込みの時は、指輪はずせよな！
一流の料理人になれるかどうかの
前に、姿勢がまちがってる。

まぁ、首相がいないのならしゃーないか。

指輪くらいいいじゃん。

　指輪したまま、何かの材料ねちゃねちゃ盛り付けてた。金属性の臭いが伝わってきそうだった。

　正直、あれで店の姿勢が、いっぺんで分かった。

　つまり、「喰いたくない、絶対」

前のラーメン屋とその前のレンタルビデオ屋の間に
ほんの少しだけどＫＤＤＩの携帯ショップもやってたよね。
ていうかバイトしてた。

>>75
「雷文」スレがどうなってるか知らんが、もうちっと「お勉強」してから
モノいいなよ。
　この手の訴訟は民事でうさる程実例があるんだぜ。
いいかっこのレスつけんのも結構だが、「机上」と「世の中」の両方を
もー少し学んでからいっかっこしようね。ぼーや。
　遅レス、わるかったな。ぼーや程ヒマじゃないもんで。

他の「中村屋」スレのメンバーの方、厨房みたいな真似して失礼しました。

情熱大陸でここのやってたYO！

>>117
０時前後のレスを見よ！
実況中継されてるＹＯ！

>>118
スマソ
前レス見てなかった・・・

>>116
そりゃーヒマじゃねえよな、オマエの会社は火の車で資金繰り大変だろ（ｗ

では「うさる」程実例がある＝ジャスコが中村屋を民事で訴えるのか？
「常識的に」考えて「ない」だろ。
例えば毎日毎日駐車場に止めてる車の８割が中村屋だけで帰る車で、
なおかつそれによってジャスコで買い物する車がまったく駐車できなくて
大変迷惑している、という調査結果が出たらわかるけどな。実際そんな状況かね？
結局、店に来る客のモラルが一番のポイントだろ。
机上のオナニーしすぎで頭逝ってるか？とにかく雷文スレから出てくるなよ。
オマエのようなキチが騒ぎ出すのを防ぐ意味で店内や店外に止めないよう
告知するのは賛成。

他の「中村屋」スレのメンバーの方、厨房を煽って失礼しました。
ばかばかしいのでサゲ。

火の車と言ったらくるまやラーメン

ラーメンチェーンくるまやラーメンをよろしく

鯨犬のパクリ。

はっきりいってあっさり系がすきなら旨いし
ラーメンはこってり！みたいなやつにはうけないよ

それ以上に言うことあるか？

近所のセブンイレブンには中村屋なかったよ。残念。

肉まんがあったろ。

あげ

　　　　　　　　　

食中毒を防ぐには指輪を外して調理をする。
こんなの当たり前じゃないの？

>>127
あれ、俺も見ていて不衛生だと思った。
食中毒までいかなくても、気分的に嫌だ。

くじら軒、流星軒、支那そばや(鶴ヶ峰)、他に家系も好きですが
ここはうまくも無ければマズくもなかったなぁ

出過ぎたダシの苦味なのかな?
大根の煮物みたいな苦味があって、それが気になりました
一応2回行った感想です

>>129
同意。ダシを出すだけ出してるので仕上がりが悪い。
くじらや、流星、支那そばやのほうが旨いのも同意。

>>28
自分もカコワルイと思ってたヨ。
彼の天邪鬼の良くない部分が出てると思った。

あんまり書くと中村にバレちゃうんだけど
中村もこのスレ見てたまにカキコしてるっていってたよ・・・

カキコじゃなくてスレ主だったかな？（間違ってたらｽﾏｿ

店のコンセプト云々の前に、一言言いたい。

「指輪を外せ、不愉快だ」

まあ、もう行かないからいいが。

屋台とかは結構いい加減ですよね
比較すべきじゃないか

スケーター姿格好良かった
スラッシャーの表紙に決まり

ホットスパーで冷凍麺発見して食した。まぁおいしいけど３９０円は高いし
リピートはしないな。セブンイレブンで買っちゃう。

だしがくさくてまずかった。並んで食べたけどがっかり。
もう行かないです。

>>138
確かに出汁が臭いよね！なんか和風出汁の嫌味な感じじゃなく
一週間放置したスープみたいな味だった。
強烈な魚好きな俺でもあのスープはさすがにきつかった。
なんであんなんで並ぶのかな？

ダシの取り方がまったく常識はずれなんだよ。
まっとうな和食を知らない人には斬新に感じるんだと思う。
俺にはあのダシはダメだ。

いや、あのスープの異臭は斬新とかそいゆう問題じゃないと
思うんだけどコリャ！

で、１は結局食いに逝ったんだろうか。

麻衣子ちゃん。ﾊｧﾊｧﾊｧ!

栄利たんﾊｧﾊｧ

奥さん在日系

＞１４５
だとしても、ブスブタの日本人よりはましだな。

栄利たん、マジで萌えるよ！ﾊｧﾊｧ

>>124-125
ﾜﾗﾀ

age

中村上げるなよ>>149
朝鮮籍のオクサンノオマソコどうだ？
気持ち良いか？

>>145
ホントに奥さん在日なの？ネタなんじゃ？

どうもひがみ根性の奴らが多いな、ここは。

町田駅前の「からいもん」（雷文じゃねーぞ）
の塩のほうが万倍うまい
並ばないし
でも最近は口コミでひろがってるのか
はじめて並んだ

一度おためしあれ

>>151
日本にいるんだから“在日”だろ。
そんな当たり前のことを訊くな。

中村屋がだめって言う人はどこが美味いの？
「流星軒」「くじら軒」「支那そばや」「からいもん」これ以外ない？

中村屋はカレーがおいしいYO

>>156
それは新宿だＲＯ！
>>156
俺は中村屋は美味しいとは思うけど高く評価はしない。
くじらや流星の方がまだいいと思う。
好きなのは、八雲とか永福大勝軒。

ＺＵＮＤ−ＢＡＲのマップがあがったよ！

http://sun.freehost.ne.jp/~planetj/　中村屋を参照

修行なし
でも開業資金は？

>>153
やばい・・
あそこも行列のできる店になっちゃうのかな・・・
やだなあ・・

昨日行って来ました。
夜の開店前だったので３０分ほどでなんとかありつくことが出来た、
味は旨いと思うがあそこまで行列するかって感じ。
これはくじらにも言えるかな？
正直同じ感じの流星なら家からも近いし
並ぶことなく食えるのでこっちで十分だと思った。

実はわざわざ食べに行ったのは自分の知り合いが
石神に『いまイチオシは？』と聞いたら
絶対中村屋と断言したそうなので期待して行ったんだけどね。（笑）

ちなみに115円の美味しい水買ってジャスコの駐車場使用したよ。

俺はよく母親と妹つれて中村屋に行く。
ZUNDにもいった。
10人のうち3人好きな人がいればいいといっていたが間違いなく俺はその3人にはいる。
まだスープは支那そばや＠鵠沼の域には達成してないが、俺は美味いと思う。
ZUNDは七沢のあたりの水が綺麗なのでスープのできが中村屋本店よりも澄んでいて美味い。
多分反感買うとは思うが俺は中村屋好きなもんで。

ただ調理中に指輪してるって話が本当ならやめて欲しいね。
衛生上よくないしプロ意識の欠落を感じるからさ。

あっさりしてておいしいと思うたよー。
まぁ、指輪はいただけないけど・・・。
行列がね、いっつもあるね。

あと、ジャスコの駐車場だけど、何もかわなくても大丈夫だよ。
サービスカウンターみたいなとこに駐車券入れる機械があって、そこで勝手に
がしょん！ってスタンプ押されるだけだから。
店はいって、スタンプ押して出ることも全然できるよ。

迷惑駐車を助長するような発言は控えるべし。
「迷惑」ってのは、ジャスコにとってという意味だけどね。

なんだかんだいっても中村屋はうめーじゃん

>>150
たいしたマンコじゃねーよ。
しょんべんくせーだけ。

あんなんで満足してる栄の方が変。だと思う。

女に相手にされないラヲタが背伸びして言ったせいいっぱいのお言葉

>>166
これ女だと思うよ。

うまいよ確かに

けど・・わざわざ並んで食べる味じゃーねーなー

>>167
とか言って､今夜も犯すんだろ?君の妄想の中で｡
ﾗｦﾀのｦﾅﾄﾞﾙか｡(笑)違う意味で頑張れ｡

あんなに並んでまで食う奴の気が知れん。

今日も開店前の行列に、テレビカメラ？のような機材
が・・。また取材か？

結論から言って、中村屋はたいした味じゃないってことだな。
中村屋よりも「むつみ屋」のほうが美味い。

「むつみや」ってどこさ？

中村屋批判するラヲタは化調で舌バカになってんだよ。
流星軒は明らかに中村屋より下。
からいもんは確かにうまいけど、中村屋と甲乙つくほど差はない。個性の違い。
平日に時間帯考えて行けば中村屋も並ばないしね。
味の分からんラヲタは来なくていいよ。
あ〜あ、中村屋に客一人で入ってた頃が懐かしい。

中村屋　たのむからキンレイの冷凍麺なんかに協力すな
まずいったらありゃしないぜええええ

>中村屋よりも「むつみ屋」のほうが美味い。

今時「むつみ屋」が旨いと言う奴が・・・・・。
単なるネタとして読んでおこう。
恥をかくからこれ以上は書かないように。

中村屋はもうだめだよ。

チェーン展開しちゃったからね。

ま、もうちっと様子見でないかい？

>>175
流星軒はわからんでもない
どうして中村屋の比較に「からいもん」？？？？
化調で舌がバカになってるようで（ワラ

むつみ屋よりは美味いだろ、さすがに。

あっ、そぅ（●´ー｀●）
　

正直、ここで食えるのは嫁はんのマンコくらい。

藤沢のめじろの方がウマイ！
塩は甲乙つけがたいが

>>180
はは、「からいもん」こき下ろしても今は反論する人少ないもんね。
君は来なくていいから。
土日でも並ばないで食える店は貴重だよ。
もちろん、あのレベルの店で。

中村屋の味は分かりやすすぎて奥行きがない。
まあ美味しいとは思うけど、ちょっと違うって気がする。

>>184
あの店、味が変動するんでしょ？

>>187
だけど、基本思想は一緒だから、
味が変わったからと期待して行っても、
「なんだ基本は一緒か」と思わされてしまう。

ゴメン。188は誤解。中村屋の話手でした。無視でよろしく。

中村屋で塩頼んで満足しなかった奴、
平打麺のしょうゆ味、鶏油つき食ってみ。

キンレイの冷食、失敗作だねありゃ。雰囲気出てない。
もともと、濃い味パンチ系じゃないんだから無理がある。

>>185
ちがうよ、漏れがつっこんでんのはあなたのいう「個性の違い」が
明らかな店同士を比較してどうする？　ということ。
「中村屋」と「流星軒」にも「個性の違い」はあるけど
味の系統は近い物があるでしょ。だから比較するのは判るけど。
「中村屋」と「からいもん」では吉村家と九州一番をくらべるようなもんでしょ。
「からいもん」は旨いと思うよ。

中村氏がぎょうてん屋で働いてたって本当なの？

ズンドバー開店の日に行ったけど、建物の中の匂いが気に
なったね。　塗装の匂いを嗅がされてからラーメン食ったって
美味くない。　暗くしてしゃれた積もりだろうけど頂けない。
薄暗くっちゃ、足元にラーメンや飯が落ちてても気がつかない
だろう。　具を別容器に入れて出すのは勘弁だな。　もろ
作り置きの匂いがする。　メシも余計。
　　

>>192
だから、中村屋とからいもんは「個性の違い」と言っただけ。
明らかにレベルの違う店ってわけでもないし。
おかしな比較をしたのは>>153

>>175
すごいねぇ。でも、中村屋の原点はインスタントラーメンだよ。
化調がどうのこうのなんて具の骨頂。
中村屋は化調を超えるうまみをとってるのよ。
はっきりいって俺にはくどい。
過ぎたるは及ばざるが如しなんだが、
それを上だの下だのいうあんたこそ、
「これでもか」のうまみがなけりゃうまいと思わんのじゃないか。
それこそ、化調なれしてるのと何ら変わらん。
>>190なんてその最たるもんじゃないのかね。
>>178
もう少し事実確認をするように。
肉親が経営する店をチェーンというのか？
>>193
何を今さら。
とはいってもかなりの短期間だったらしいけどね。バイト。
>>194
なら、おちついてからいきゃぁいいじゃん。
わざわざ開店の日にいったってこたぁ、
そうした状況になる可能性があることぐらいは
考えられるおつむはもってるんでしょぉ？

>196
建物の匂い以外は変わらないと思うよ。
読解能力ゼロのおつむ？

塗装のにおいで物がまずくなってるっていってるのはあんたでしょ？
そのまずくなるぐらいの環境でに作りお気のにおいががどうのといわれても
説得力がないのだよ。なんで後半はふっ飛ばしてるわけ。
どう？趣旨は読めたかい？読解力ゼロのおつむは稼動してるかい？>>197

>>196
確かに、中村屋は無化調にする意味がない。
脂っこくないけど、分かりやすくてジャンクな味だね。
あれに化調を入れても全然違和感無し。

そっさ
化学調味料入れればいいんにね。

化学調味料が入ってないから
なんかつまらない味なんだよね。

化学調味料を入れると特徴が引き立つ感じが
するよ。
なんとなくね。

>198
お前の頭プリオンでアナボコだらけじゃあないの？目をつむって
片足あげてじっとしていられるか、小脳テストした方がいいんじゃない？
読解力以前の問題だね。菩提寺の用意もした方がいいよ。
いや、マジで。

>菩提寺の用意もした方がいいよ。
いやー、奴には親類縁者がいないんで菩提寺はもったいない。
無縁仏で、野ざらしで、馬の骨が丁度いいんですよ。

おおーおっっと、中村屋のリンボーに乗っちまう
とこだった。　メールあんがとよ。
ということでサゲ。

>>194=201・202
ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝまでして熱くなってんなよ
外はもう秋風で涼しいぞ（ｗ

初日に行ってああだこうだケチつけてよ、こいつ一番乗りして
感想述べるの生きがいにしてる開店ヲタか？
こんなカキコがんばるより女の穴を開店させることをまず目標にしろよ
まだなんだろ、おまえは？

>>196
あほか？
素材からとったうまみをうまいと思うことが何で化調なれになる？
素材のうまみと化調のうまみの違いも分からんのか。
前者はその素材の風味と一体になっていて、かつ口当たりに全く違和感がないが、
後者は不自然に味が強調されてるだけで、口当たりも喉越しも悪い。

原点がどうのとか理屈こねる前に、自分の舌を洗練していろいろ食べ比べるんだね。
とりあえず、浄水器の水とミネラルウォーターの違いぐらい分かるように訓練したら？
俺はミネラルウォーターの中でもはっきり優劣つけるけど。
おっと、もしかして水道水なんか普段飲んでないよね？

>>205
一般論としてはそれで正しい。
だが、中村屋のダシの取り方は結構常識はずれなんだよね。
「無化調で化調を超える旨味」というのはある意味俺は納得できるぞ。
確かに後味は悪くないが、基本思想がカップ麺だからねえ、あの店は。

中村屋で食った後は、チムコのたちがよくなる。
おかげで、女も喜んでます。

ナニが入ってるの？

>>207
このスレに書き込みなよ。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/998463424/l50

>>206
カップ麺−口当たり・後味の悪さ−健康への害＋天然素材の風味＝？

>>209
結構それ当たってると思うYO!

足し算と引き算か？(藁

>>205
>>196の内容をよく読みなよ
化調の見分けがどうのってのは何も書いてないよ
強烈なうまみがないとうまいと思わない
感性を批判されてることぐらい読み取りなよ

>>212
「強烈なうまみがあるラーメンの一つをうまいと思う」
↓
「強烈なうまみがないとうまいと思わない」

こんな論理成り立たんだろ、あほが。

そっちこそ>>196よく読んだの？
＞「これでもか」のうまみがなけりゃうまいと思わんのじゃないか。
この決め付けももちろんおかしいが、仮にそうだとしても、
＞それこそ、化調なれしてるのと何ら変わらん。
この発言は明らかにおかしい。
化調のうまみと素材のうまみを全く同等にしか見なしてないことが丸分かり。
だから、「見分けがつかない」と言ったんだよ。

>>213の前半に挙げてあるその理論、結構成り立ってるんだよね。
いや、自分も認めたくないけど、現実にはそうだと思う。
それだけ、「わかりやすい旨味」でないと分からない客が増えたんだよ。

命題論争じゃないんだから瑣末な揚げ足取りはやめたら？

>>214が説明してくれてるけど
>>196は化調・無化調のレベルで書いてはいないと思うよ
まだ読み取れないのかな？

基本的に>>196に賛成だけど、
「化調云々は愚の骨頂」は言い過ぎの気がする。
>>205もその辺にカチンと来たんだろうと思う。
確かに無化調にする意味はさほどないけど、
クリアな旨味と後味の良さは無化調のそれだと思う。

どうだろう
その>>175も化調云々はずいぶんと厳しい意見だよ
そもそもクリアなうまみも過剰になればよさも台無しっていいたいんだと思うよ
それが過ぎたるは・・・に表現されてると思うけどね
>>215
僕が見る限り文章の揚げ足をとってるのは>>213のように読めるけどね

>>218
揚げ足取りは同感だよ。
というか、>>205は中村屋未食ではないだろうか？
少し化調に敏感な人なら、ああいう言い方にはならない。
中村屋の特徴を分かっていないものと思われる。

あ、175と205は同一人物だったら未食説は消えるけどね。

変に>>196に肩入れしているように思われるかもしれないけど
あの文章読んでなるほどと思ったんだよ
きつい書き方してるけど化調を使わない代わりに
すごいうまみを感じさせることで客に理解してもらう
その店に"客はこのぐらいのうまみじゃなきゃわからないだろ？"
っていうような客の感性を卑下されているように感じたんだよね

俺も基本的に196に賛成だが、
とにかく、普通の無化調店とは全然思想が違うんだよね。
一方、175の言い方には納得できないよ。
言い方は乱暴だけど、俺は中村屋は、
「化調で舌が麻痺している人にも受け入れられる無化調ラーメン」
だと思うんだよね。

うん　わかりやすい
僕は中村屋の強烈なうまみは最初うまいと思ったけど
後半つらくなってきたんだ
ところが>>205は化調が云々に終止していて、本質からはずれてるから
ちゃんと読みなよっていったつもりだったんだけど
理解してはもらえなかったみたい

議論の噛み合いという点では一番問題なのはそこだよね。
確かに、誰も化調・無化調の判別の話はしてないね。

さらに、175の「中村屋批判する人は化調で舌がいかれている」
というセリフも気になった。むしろ無化調大好きの人は中村屋には
不満があるラーメンだと思うよ。自分もそう。

そうだね
>>196はそれを指摘してると思うんだよね
でも、普通の人はおいしいといってはばからないんだろうな

ったく頭悪いなここの奴らは。
>>196は「化調・無化調の判別の話はしてない」それは当たり前。
なぜなら、化調・無化調のうまみが全く等価値だという前提で話してるから。
俺はそもそもその前提が間違ってるから>>196の話は全体として無効だと指摘したの。

＞きつい書き方してるけど化調を使わない代わりに
＞すごいうまみを感じさせることで客に理解してもらう
あのな、これのどこが悪いんだ？
「人工的なメロンフレーバーを使わない代わりに、本物のメロン果汁で十分な味と香りを出したジュース」
これを「客の感性を卑下されている」なんてとる馬鹿いるか？

＞「化調で舌が麻痺している人にも受け入れられる無化調ラーメン」
>>196が前提にしているように、化調・無化調が同等なら中村屋が無化調でやる意味はない。
要するに、化調・無化調の判別がつかない人にとっては中村屋の価値は分からないということ。
逆に、その判別がつく人には無化調であれだけのうまみを出すこと自体に価値はあるし、
そのうえ、そのうまみと一体になった素材の風味も楽しめる。
中村屋のラーメンにだって繊細な味や香りがあるのに、「舌バカにも分かるうまみ」があることがかえって、
そういう繊細な部分を十分に分からない客層を招き、批判に晒されるという皮肉を生んでいる。

俺は別に「無化調大好きの人」というわけではないが、化調の気持ち悪さはすぐ分かるから、
必然的に無化調店を支持することになる。
中村屋が分かりやすいという意味でジャンクな味であっても、いや、むしろジャンクな味だからこそ、
少なくともそこから化調特有の「気持ち悪さ」を除去しえた点は評価されるべき。

何か、全員意見が一緒になってきたね。
基本的に言ってること同じような気がするが。

２２６以外、一人何役やってんだか（ﾜﾗ

課長特有の後味の悪さより、自作自演特有の後味の悪さの方が気になるな。

226=228(w

>>230
禿げ同。
それ以前は自演じゃないよ。あんな突っ込んだ議論で自演なんてあるか。
第一、批判も賞賛もしない自作自演なんてあるか！

>>230-231
ぷ、少しは流れ読みなよ。
２２６以外のアンチ中村屋派なんてみんな言ってること同じじゃん。
>>196の擁護しすぎ（ﾜﾗ
つか、どこが批判も賞賛もしてないって？
２２６以外に中村屋批判しないレスってあった？
もちろん、２２６＝２０５＝２１３は抜かして。

ああ、ちなみにこのスレは２２８が初カキコだから。
冷静に見て、あの１９６擁護レスのどこが突っ込んだ議論なんだろね。
このスレは中村屋肯定派の包囲網があるらしい（ﾜﾗ

俺、あんたのカキコのほうが頭悪くみえる。
まだ化調が分かる分からないにこだわってる。
あんたこそ「舌馬鹿」で無化調のレッテルに
尻尾振ってるだけにみえるよん。

>>234
あんたは化調が分かる前に日本語が分かるようにならないとね（ﾜﾗ

このスレの住人３大特徴

�@中村屋コンプレックス
�A味覚コンプレックス
�B国語コンプレックス

愉快なスレですな（ﾜﾗ

>>236 このスレ→“この板"が正しい

学歴ヲタ＝千葉長嶋がこんなところに（pupupu

>>232
で、君は、自演は何のためだと分析するのかね？
単に中村屋の特徴について語り合ってるだけだろう？
結果的に、二人が196に同意、アンタが不同意。それだけの話だね。
アンタ一人がチャチャ入れてるだけだよ。

そして232はさみしんぼう（ｗ
後から参戦して相手にしてもらいたいみたいでかわいそう
そうそう234は226を相手にしていってるとすればわかりやすいな
おれなんかあいてにしちゃだめよぉ

千葉スレ荒らしちゃおっかなぁ

>>239>>240がダブったね。自演説は消えたでしょう。
やっぱ孤独なのは>>232＝>>233>>236だったワケね。

＞>>239>>240がダブったね。自演説は消えたでしょう。
いやむしろ不自然だけど？

>>243
悔しかったのかい？　往生際悪いよ。
それ以前に、どうして自演が必要なのかという動機がまったく不明だから。

＞中村屋批判する奴は化調で舌がいかれている

これに対して自分の意見を。
インディアン批判する人は化調で舌がいかれているかも。
でも中村屋はそうでもないと思う。分かりやすい味だからね。
単に、行列した割には感動がなかったので文句を言っている厨房だと思う。

>>244
おいおい落ち着けよ
何ひとりで興奮してんの？
自演説をムキになって消そうとしてるのが不自然だってつっこんだだけだよ

>>246
つーかさ、なんで自演と言い出すのかわからないワケよ。
宣伝でもなければ、ライバル店の足引っ張りでもない。
単に自分の意見が否定されたから、自演と言うことにしたいんだろ？

239＝242はなんかくさいよ
妙に必死だしさ

自分の主張が通らなかっただけでムキになるなよ>>248

で、結局自演なんだろ？

いや、なんだか横浜上大岡のと
大和高座渋谷のとごっちゃになってるのがいるようだ。

一度、誤解を解いてからやりなおしたほうが良いようだYO!

上大岡といえばいまむら

や、そうだった。失礼。
でも鎌倉街道に中村屋（ラーメンも出す蕎麦屋あり）

いまむらは確かに取り巻き臭いのが２ｃｈに出入りしてる。

>>254
“いまむら"はラオタが意図的にブームを作った典型でしょ。
しょっちゅう味が変わっちゃうしさ。
話題で客を集めてるの見え見え。

254意味不明

いい忘れてた>>232
日本語は読めても内容は理解できないみたいだね
>>235がまんまとそれを示してる
人のことより勉強勉強　日本語が読めてもしょうがないよ
内容が理解できないとね　読めてないのと一緒
都合の悪いところは相手にしてないのですぐわかる（ｗ

中村屋の行列はそんなにすごいの？

>>258
波がある。
基本的に週末は混んでいる。
雑誌だのＴＶだのに出た後は当然のことながら混んでいる。特に昼は。だけど、
ちょっとほとぼりが冷めると、夜の部は６時前後に行くとさほどでもない。
と、思ってそろそろ行こうかと思っているんだが。

中村君とは厚木の小中で一緒だったＹＯ！
ずいぶんと出世したな

冷凍で売ってるのはどーなの？
やたら海老っぽい味がしたけど…

歌手の小金沢君が来てた…

>>261 エビの味するかぁ？
ともかく、シリーズで一番不出来でないかい？
なによりラーメンの冷凍麺はだめだね。うどん・そばはまだまし。

＞冷凍
確かに甘えびや桜えびで採った出汁のような味はするな。

>>257
はあ、とってもイージーな反論ですな（ﾜﾗ
>>235が何を示してるって？
では、きちんとした日本語で説明してもらいましょう。

＞まだ化調が分かる分からないにこだわってる。
誰のレスをどう読めばこんな解釈が出てくるのでしょうかね？

東一に出てたね。
しばらく混むだろうね。

>>266
スマソ
ZUND-BARの話しだったけど
スレ違いだったかな・・・

厚木ZUND-BARはどうよ？

わはは。読めてない読めてない。
>>234が">>226"付け忘れただけのこと。
さぁ、順を追って読んでみよう。>>232

なんかすごく粘着な奴がいるな。
結局何が言いたいのか整理してくれよ。

>>269
だから、>>226のレスをどう読めばあんな解釈になるかと聞いてるんだけど？

226=232だったということか？

ワンダフルに出すようじゃなあ・・・・

でも、ワンギャルが美味しいと言ってたのは玉子だけだよ（藁

火曜日に友達と行ったけどかなり味が落ちたね。
隠国の方がおいしいと思った。
あれじゃ本当にジャスコの営業妨害だと思った瞬間でした。

俺は最初から隠国の方が美味しいと思ったよ。

中村屋は味がころころ変わるから、味が落ちたのか
好みの問題なのか微妙だよね。

☆ジサクジエン警報発令中☆

>>266-268
ZUND-BARネタはここに逝け!

http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=999820884

隠国ってなにが一番美味い？
まえ塩ラーメン食べたけどワカ麺がボソボソしていてあまり好みじゃなかった。
もっとコシがあればｲｲのにNE!

>>278
わざわざ分けてスレを立てるほどのことはない。
それに別でって話も出てないからいいとおもうけどね。

>>279
自分も塩はイマイチだと思う。醤油がオススメだな。
中村屋みたいな分かりやすいジャンクな味でなく、繊細で芳醇なところがいい。
チャーシューはモモ・バラ・肩ロースから選べるが、モモが美味しかった。

ちなみに醤油はワカメ麺じゃなくて普通の麺。
ただしコシはないよ。コシより喉ごし重視の店。

>>281
そんなチープな表現じゃろくな味覚してないのばればれ
あんま書かない方がいいよ、恥かくから

>>281
今度醤油につみれワンタン入りを試してみるYO!
けどあそこ遠いんだよね･･･

>>283
俺には＞282の意見やくにたったけど?
あまり人のこと馬鹿にすんなよ。
楽しくやろうぜ。

283は美味しんぼっぽいフレーズに無性に腹が立つ人？

>>284
ちなみに自分はつみれワンタンはイマイチだった。
まあ、俺はイワシ好きじゃない人だから仕方ないかも。
イワシ好きなら旨いかも知れない。

くっさい自演レスが目に付くな。

自演でもいいが、他店の話題は他所のスレでやっとくれ。

アンチが他店持ち上げて煽ろうって魂胆みえみえ

最近の行列はどうよ？
ひさびさにいってみようと思うが。

タリバンのテロに遭うぞ！

平日の午後５時すぎに行けば並ばずに食えるぞ。

>>291
タリバンはテロリストじゃねーよ。
テロリストをかくまってるだけだ！！！

匿う奴等も皆同罪。殲滅せよ。
アジア全土を焼き払え。
同じアジア民の日本も同罪。薙ぎ払え。

>>292
今日６時半ごろ行ったら７人前後の列。５分待ち程度。
オイラの後には３〜４人。その後は帰るまで並びなし。

醤油が随分濃い味になったねぇ。
塩か醤油か、他店と比べると分かりにくかったころがちょっと懐かしい。

厚木ZUND-BARはどうよ？

ズンバは興味ないな。

儲かってんだろうなあ。
あの兄ちゃん。

昼に店閉めるのは何時ごろなんだろ？
定刻１５：００ってことはないでしょ？
二時半前に着いたら準備中の札掲げられていた。

テレ東のラーメン特集みたか？
客層がオバハンばっかりじゃねーか！？
インタビューに答えたババーの格好は派手派手じゃねーか。
中村氏の前でおめかし？それともテレビの手前？
山田邦子が中村氏にヨダレ垂らしてたのを見てるのを察するにオバサンが翌日いっぱい来るだろうな。

>>300
あの番組はただでさえオバサン視聴者が多いと思う。
バラエティー番組とか見たくないオバサンがテレ東を見る。

みたよ。
ぼうずにしたんだね？彼氏。
ちょっと頬がふっくらしていたね。
幸せ太りかな。

>>300
ヤラセじゃねーのか？
だいたいあんなババァがあの行列に耐えられるわけねーだろ。

わしのいた店にﾃﾚ東がきたが客はｴｷｽﾄﾗを使っていた。まじ。

ヤラセじゃないと思う。
ラーメン店主ってだいたい腹がボテっとしたオッサンばかりに対し
中村氏はスマートな上に若い。
オバンはラーメンの味より中村氏をご拝見する為にならんでいたんだろうと思う。
ホストクラブ逝く必要がないね。

エキストラ雇わなくたって、取材日が分かればご近所や知り合いが行くだろうよ。
まして店はオバハン治外法権区画の真ん前だ。

テレビ東に出てから行列長すぎ

>>305
くだらねー（笑
別にたいしてかっこよくねーし
スマートでもないぞ
店行ったって会話できるわけでもないし。

単純にスーパーの買い物ついでに食うおばちゃんが多いんだよ。

>>308
いーや普段はオバハンが多い訳でもないぞ。

さて、明日は中村屋逝ってみるか

家族連れとカップルが多いね。
おばはんだけのグループは見なかった。
土曜日だったからかな？

平日もおばはんそんなにいないよ。
おばあちゃんが二人で来てた事はあったな。
半熟の味卵が美味いって言ってた。

中村屋は並ぶ×２特にテレビや雑誌でも前面に出てくるので高座渋谷っていうド田舎にも
関わらず大行列店さ。
昨日、久しぶりに行ったら１２：３０頃の列の人でスープ切れっていう・・・。
昔は閉店一時間前に行ってもなんとか間に合ったものだが。
あの狭い厨房では確かにちっこい寸頭鍋が限界でしょう。
ディズニーの人気アトラクションさながらの待ち時間の為、味は良いもののラヲタじゃない限り
二度と行くもんかって感じの店でしょうね。
ところでカップルは大学生なのでしょうか？フリーターなのでしょうか？
なんかヤンキーカップルがガードレールに腰掛け座位ごっこやってたのがうっとうしかった。

おまけにＺＵＮＤＢＡＲもお昼時まっさかりならかなり並ぶ。

ZUNDチーユラーメンうまいよ！
冷凍うどんのような形式でセブンイレブンでも売ってるよ！
ただし厚木市限定！！！！！！！

>>314
横浜市でも売ってたよ！

厚木ZUND-BARage

>>313
去年は夕方行ったら客が俺一人だったりしたよ。
カウンターで肩寄せ合って食べる今より静かでいい感じだったな。
カップルは大学生っぽいね。あと中年夫婦もちらほら。
ヤンキーは見たことない。
もうしばらくしたら落ち着くと思うよ。今は中村屋史上最大の客足。

>>317
ほんと、去年の秋までは中村屋空いてたよね。
秋頃からマスコミに出始めて、年が明けるころには大行列店になった。

いやそれ以前も雑誌などに名前が出るとしばらく行列ができてた。
でも、こんなにいつでもじゃ無かったね、確かに。

>>308逢って見たらお前の方がキモクテださそー。
２chの奴てみんなそーでしょ。中村君はかっいい〜けど！

今の髪型の中村君がよいこの濱口優に見えてしかたありません。

厚木ZUND-BARage

>>321おそらく書いてるお前はジミー大西以下のデブお宅！

>>323 本人ですか？(藁

>>324
ムキになるなよジミーちゃん（ｗ

今初めて塩と醤油を食べてきた。

支那そばやを１００とすると中村屋は９０かな？

でも合格点をあげられるよ中村屋。

味が上品だったね。ニンニクも嫌らしくなかった。鳥の出汁もまあまあかな。

ただ、支那そばやと比べるとパンチが足りない。

ゆえにマイナス１０点かな。

でも、ひさしぶりに食べた支那そばや以外でのおいしいラーメン屋さんでした。

これだったら並ぶ甲斐ありだね。

また食べに行きます中村屋。

>>326
パンチて…

上げ荒らし野郎が来たようですね。

>>327

パンチはパンチです（藁

あえてパンチを説明するなら、厚味や濃さということでしょうか。

中村屋は、その濃さや厚味において支那そばやに劣ります。

しかし、中村屋がだからだめだというわけではありません。

私は今日はじめて中村屋で塩と醤油の両方をいただいて、そのセンスの良さに合格点を感じました。

中村屋はグーです。しかし、支那そばやよりはパンチがたりない。

そういうことです。

もっとうまくパンチの説明をしたいのですが、なにぶん味を字で説明するのには限界がありますし、それを表現し切る能力をもちません。

あしからず。

＞＞３２４ここの常連（？お前が一番キモい
太田区民とかいってトラ会荒らすなキモぞー
ちなみにおまえみてーな奴に屋村中の味のよさなんかわからなそー
だからこのスレから永きゅうに逝ってよし！ば〜か！

>>329
平打麺の醤油味、チーユ付きで食べてみて。
あなたの言うパンチが感じられるかも。

それにしても、その中村屋で客一人で食べてた時って最高の贅沢だったと思う。

>>331

チーユですか。わかりました次ぎに食べにいった時に必ず食べてみます。

実は鳥油と書かれていたので気にはなっていました。
しかし、なにぶん中村屋に初めての来店でしたので、今日は様子を伺うためにも塩と醤油のラーメンをダブルで食べてみました。

でも、夕方５：０５分ごろに着いても一時間待ちには驚きました。
もう少し回転が良いといいのですがね中村屋。

こんどは、昼に訪ねてみるつもりです。では。

>>330 ？？？

>>332
中村屋でラーメン２杯頼む人っていたんだ。

>>334

ええ。ニ杯頼む人です。（藁

でも支那そばやでのワンタンめん大盛りとどっこいどっこいでした。

支那そばやのワンタンめん大盛りはなかなかですからね。その量が。（藁

でも、中村屋の一杯の量に別に少ない多いと文句を付けるつもりはありません。
それが中村屋のやり方なのでしょう。それはそれであれはあれで良いと思います。
ただ、正直言いましてもう少し多めが良いかな？（藁

でした。

>>335お前に語る資格なし。この変態ヤロー。

中村屋のどこが旨いんだ？マスコミに踊らさせすぎ。

>>336

おや？いつもの味音痴の方？（爆藁

空いてればいい店なんだけどね。あそこ並びすぎ。

俺は支那そばやより中村屋の方が好み。支那そばやは醤油くさい気がするので・・・。
あと中村屋の方が醤油ダレを控えめに、そしてダシの味が出ていて好き。
でも中村屋よりＣＯＺＹがもうちょっとダシを抑えたほうがいいかもって言ってたＺＵＮＤ−ＢＡＲの
方が好みだなあ。

中村屋ラーメンって、薬草ラーメンって感じの味。

>>335
からいもんは行ってみた？
食べたことあるなら、あそこと支那そばや比較してどうだった？

なんか一人だけ煽って楽しんでる輩がいるようですね。

私は>>334じゃないけどからいもんと、支那そばやは全く別物の味でしたが。

>>341
からいもん？ですか。どこにあるのか分からないのですが、ネットで探して今度食べにいってみます。
>>342
そうですか。いずれにしましても「からいもん」でラーメンを今度食べにいってみるつもりです。

なんか「からいもん」に行くのが楽しみになりました。（藁

>>341.>>342

「からいもん」見つけました。近日中にいってみます。↓

http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/karaimon.html

>>338お前ほどじゃないよ！変態ヤロー！

今日初めて行ってきたよ。
土曜ってこともあったんだけど夕方５時に並んで２時間待ち！
５時４０分頃にはスープ切れの看板出てたもんな。
しかも半分くらいはカップルの客だったな。

で、味なんだが、過剰に期待しすぎたせいかもしれないが、
行列作って並ぶほどの味ではない気がした。正直。
けっしてマズくはないけどさ。
あ、チャーシューだけはマズかった。

正直、この店で食えるのは嫁はんの女体盛りくらい。

ところで ＺＵＮＤ−ＢＡＲと中村屋と塩も醤油も味は一緒なの？

>>344
からいもんの店主は支那そばやで修行したんだって。
でも味は別物らしいね。
レベルは支那そばやに近いかも。
初めてなら醤油ラーメンが一番人気があっておすすめ。
次が塩。塩は甘味があるから人気が分かれる。
からいもんラーメンは旨いけど、ちょっと辛くて繊細な美味さが分からない気がする。

>>335
支那そばやって確かにうまいね♪
俺も塩の出来だったらまだ中村屋は届かないレベルだとおもう
だけど支那そばやは量が多いと思わない?
俺は普通の量で良いからこの前支那そばやで｢ワンタンメン+味玉｣食ったら量が多くて死にそうになったYO!

>>349

そうらしいですね。行くのが楽しみです。

>>350

でもあの量の多さが私は大好きです（藁

それにしてもワンタンめん大盛りを食べるのには少し覚悟が必要ですよね。（藁

嫁サン元ヤンぽくって気が強そう。ちょっとビビった。
中村氏がラーメン持ってきてくれるほうが気が楽だ。

>>352
そう？話すとけっこう可愛らしいと思ったよ。

いやぁ昨日はビックリしました。

昼１：００で終わり。（藁

最後列で２時間待ちになるかもしれないほどの行列。３０メートルはあったか。

一番後ろに中村屋の従業員が申し訳ないように終わりの看板を持ち、うらめしそうに眺める私に頭を下げてくれた。（藁

それにしても１：００で終わりかよ！（三村風）

すげぇな中村屋。

鵠沼の支那そばやの行列を抜いてるね今の所。（きっぱり）

平日に行こう中村屋には。（藁

平日午後5時10分頃がおすすめ。
午後の部開店待ちの行列が店内に入ると、
行列がほとんどなくなるよ。
最初の一巡が出てくるのは５時15〜20分頃。
そのちょっと前に並んでおけばいい。

前の土日なんか、行列長すぎて開店しなかったことあるよ。

平日でも同じ。結局一時間以上は並ぶのは確実です。
中村屋で常連になれる人なんかいるのでしょうか？
いたらよっぽどの暇人だとおもいます。
アンチな意見を書きましたが、中村屋自体の味も接客も悪くはありません。
ただ美味しいラーメン食べに中村屋へ行って見ようかなあって感覚でいくとあの
凄まじい行列で唖然とします。中村屋へ行く為に行列に並ぶ覚悟が
必要と思います。

>>355.>>357

それにしてもあの行列は凄い。

テレビに出た後の支那そばやなみですね。

でも支那そばやは駐車環境が悪い。

だから中村屋のようにジャスコの巨大な駐車場にすがることができません。

せいぜい遠めのスーパーの駐車場か路駐を強行しなければ混雑時に支那そばやに行く事はできません。

中村屋って環境に恵まれてますよね。

もちろん実力あってのことなのでしょうが。

君を喜ばせる気はないが、
俺は支那そばやの方が好きだな。
中村も好きだけど、ちょっと味がストレートすぎる。
支那そばやの方が深みがあって薫りが豊かだと思う。

>>359

もちろん私は支那そばやのラーメンが日本一だと思って疑いません（きっぱり）（藁

これは私の１０年をこえる支那そばや行脚の結論です（きっぱり）（藁

私はまだ支那そばやを超える塩醤油味噌にであったことがありません（きっぱり）

でも、ゆえに支那そばやを超えるラーメンに餓えています（きっぱり）

この気持ちわかるかなぁ……（藁

ゴクロウサン

近ごろのラーメン屋は米作ってる農民が多いんだな。
藁が散らかってて困るぜ。

>>362

じゃかたずければ。藁を（藁

聞いてくれ国道１６号線沿い渕野辺十字路近くの”ラーメン家業８０年”と書いた看板発見
これは美味いラーメンに出会う予感．．．と。
家族連れて早速入ったｙｏ
子供用ラーメンもありおもちゃ付きで価格はなんと期間中で１５０円だったｙｏ
とりあえず俺はしょうゆラーメン頼んでみた、これが又安かった．．．。
食ってみたら不味くて感激したｙｏ
世の中にこんな不味いラーメンあったのか．．．と。
その時気がついたｙｏ．．回り見たら同じような貧乏そうな家族ずれ（お

これほど不味いのに潰れずに存在してるのは価格と看板でカバーしてたのね（亡き

>>364
スレ違いだね。相模っぱらスレへどうぞ。

>>364
喜伝のことでしょ。
ついでにいうならラーメン家業40年でしょ？
あそこは確かに不味い！
でもダシはよく取れてて見所はあるんだよなあ。
もう一工夫で美味しくなるような気がする。

あ、スレ違いなのにレスつけてしまった（藁

>>363
散らかした人が片付けてよ、にいちゃん。

くるまた並でしょう。

>>368

散らかしたつもりは無いなぁ。弟よ。（藁

ラー博支那そばや、入って損した。
屋村中＞くじら軒＞支那そばや、かな。

>>３７１

屋村中＜くじら軒＜支那そばや、かな。（藁

>>371に同意。らはくは行かんでよし。
くじら軒はうう〜ん・・・。

つーか私の主観かもしれないけど、味がぱっとしない店って
客質も地味でぱっとしない人多いよね。（タイプ的には「ごきげんよう」
に観覧にいく人と同質）

>>374
単なるハロー効果でしょう。

今日は中村屋とからいもんに行って醤油ラーメンを食べてきました。

中村屋、すごい行列です。
上品さ、旨み、香り、洗練された具、
それぞれが見事なバランスでコンパクトにまとまったラーメンでした。

からいもん、がらがらです。
チャーシューもさることながら、スープがすごい！
飲めば飲むほど、味わえば味わうほどに深まる旨み、広がる豊かさ。
全体のバランスでは中村屋に引けを取るものの、
最後まで飲む者を捕らえて離さないあのスープ、
残り一滴まで、飲めば飲むほどに味が高まるあのスープには、さすがの中村屋もかなわないでしょう。

中村屋の奥たんいくら？

よっちゃんいかと同じ値段。

あげ

この土日もすごい並んでるんだろーな。

そろそろ行列なくなってほしい

行列の長さにつれて客層のﾄﾞｷｭｿ度も高くなっているようで...

あげ

うまいよね。
ほくほくしていて
肉汁がじゅわーと口の中に広がって・・・
俺は井村屋より中村屋の方が好きだな。

>>384 また使い古されたネタを(藁

中村屋で肉まんを連想する奴は馬鹿。
カレーだよカレー。

>>386
お前もだ、お前も(藁

どうせ高座渋谷まで行くなら、あの辺の普通のラーメン屋のほうがずっとうまいよ。
試してみれ。何軒かあるから。

>>388
「あの辺の普通のラーメン屋」に行くくらいなら
わざわざ高座渋谷までは行かないと思うけど…。
もし超おすすめがあるなら紹介してけろ！
どんな味だかも簡単に説明してけろ！

駅前の万葉亭の方がうまい。

>>390は馬鹿

>389
ジャスコをはさんで中村屋の反対側
「凡童瑠」(ボンドール)字、あってっかな？

ラーメン頼んだら、麺ノビノビーな味噌ラーメンが出てきた。
店主は耳が遠い(と思われる)ジィちゃんだったYo

>>392
その店面白そう（藁

高座渋谷駅から中村屋までのルートの途中にある
「東秀」

中村屋が繁盛するまでは路駐の名所だった。
中村屋に行列ができた、唯一のメリットは、
東秀の路駐が減って、近辺の渋滞が少なくなった事かな。
(味はゴメン。未食だYo)

肉まんとかカレーとか言ってる奴は大馬鹿。
通はこれだよ。
http://www.mypixel.co.jp/kabuki/index.html

>>394
東秀はチェーン店であちこちにあるYO!
安くて無難な味なのが取り柄だYO!

東秀はチェーン店。
どこにでもあるし、どこにでもある味。
価格は一般的なラーメン屋より安い。
ラーメンを食べながらビールという人にはいいかな。

396&397
フォローありがとYo!

>>394
店舗はここから検索
http://www.toshu.co.jp/ogh019.htm

>399
ついでにあんたもありがとYo!
アーンド400ゲット？

駅の踏み切り渡って向こう側、いくつかある。（ジャスコ側にいかずに）
蕎麦屋のラーメンもＧＯＯＤ。
家系じゃないけど、クラシックなラーメンがおいしい。
わざわざそれだけに高座渋谷ってのもなんだけど、中村屋に入れなかったりしたら
寄ってみてもいいと思う。

行列行列って言うけどそんなでも無いよー　気後れせずに1回行って食べてみてー

自分が行くのは平日夕方なんですが、何10分もは待った事無いです。
横浜ウォーカーに載ったみたいで、昨日は半数くらいは初見参組だったかな？
後の人に「何がお勧めなんですか？」とか聞かれました。

夏以来だったけど昨日はちょっとスープが物足りなかったなー
あっさりしすぎでアレレ？って感じ。十分美味しかったけどね。
最近の傾向なのか昨日だけなのか分からないけど
遠くから来た人だと「中村屋も騒がれてるほど旨くはないなぁ」
って思うかも、、、っとちょっと心配したりして。

鶴間のいすずの跡地のところにジャスコが新しくつくっているので
近くの高座渋谷のジャスコはそこができたら撤退するので
これからはジャスコの駐車場に停められなくなるなぁ〜

店舗自体が老朽化してるから仕方がないのかな！

>>403
ジャスコの跡地は何が出来るのかな？

スーパー三和、オリンピック、ビッグヨーサンあたりの可能性が高そうだな。

>403
ありゃイトーヨーカドー
じゃなかったっけ？

>>405
ヨーカドーはないよ！
鶴間のほうにジャスコと一緒に建つのだから！

神奈川の和風ダシ醤油ラーメンは、個人的に中村屋＜くじら軒＜流星軒ですね。

神奈川ということなら、支那そばの里や隠国のほうが数段上だと思う。

みんなもちあげすぎなんだよ

ぜんぜん普通のラーメンだって

なにが天才だよ石神

中村屋のライス（ラーメン屋離れして美味しい）ってお代わり自由なんだけど
最高何杯食べたよーとか強者いる？

近所だから好きなんだけどさ、
雑誌見て行列に並びに来てる一元さんたち、
オイラあれ見ると正直、辟易するサ。

>>405-406
ヨーカドーとジャスコ両方でなかったかい？
マンションなんかとも併せて相当でかいでないの。

>>409
好きか嫌いかはその人の自由だが、
普通のラーメンだと思うのはちょっと認識が足りないと思う。
良かれ悪しかれ、アレは全然普通じゃない。

ラーメンの普通って何だ？

>>414
似ている味が多いこと、
とでも考えておけばいいんじゃない？
別に厳密な定義なんてないだろうから。

スープの決め手は鯖節とカミサンの陰毛を三本!!!（ﾜﾗ

漏れ近所なもんで、情報が色々と......

中村屋の支店ってどこにできたんですか？

厚木の七沢。温泉地です。
スレ立ってるよ。ＺＵＮＤ-ＢＡＲスレ。

>>404
あの巨大なスペースにｚｕｎｄ-ｂａｒ2号店が建ったらｵﾓﾛｲ！

>>418
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=999820884
のことね！

さっき逝って来た。中村屋。久しぶりだったけどｳﾏｰ。
やっぱり横浜ウォーカーに掲載されて最近行列が絶えなかったけど、
今日は並ばずにお店に入れた。夕方7時過ぎ。
ので、誰にもばれない様に、ｺｿｰﾘ書き込んどく。

極近所に住んでるけど、かつては
ジャスコで買い物→ついでにちょと美味しいラーメンを食う
だった。
うまい。特に醤油はうまい。味卵もうまい。（チャーシューはまあフツー）
が！並んでまで食いたくはない。

そしてそうやって食わないでいるうちにだんだんどうでもよい存在になった。
そして行かなくなった。

行列がないとき、近所の人が「今日は中村屋食べれるよ」とか言ってたのが印象的。

>>421

僕も同じ・・・。
わざわざ緑園都市から車で15分かけて逝っていたけど
はっきり言って最近、味が落ちたね・・・。
中村屋、どうでもいい存在になったね。

中村屋＠新宿のバームクーヘン懐かしい

使い古したネタだね。

質問したいが、
あの味を不味いと思う漏れの舌は異常なのか？
一緒に食ったツレはあまりの不味さに残したぞ・・・
斬新な味と言うより、アレ食い物なのか？

塩が食いたいなら本厚の本丸亭へ行った方が吉。
最近取材増えて並ぶようになってしまったが・・・
忙しいとオヤジが手を抜くのがアレだがな（ｗ

あっ、そぅ（ ● ´ ー ｀ ● ）

>>426
「どうってことない」という人は結構いると思うけど、
正直、不味いと言う人は少ないと思います。
不味いという人は、
１）幼少の頃から豚骨ばかり食べている
２）和風ラーメンに慣れていない。魚が嫌い
３）コッテリしていないと気が済まない
…のどれかに当てはまるのでは？　どうでしょう？

ちなみに、自分が最初に食べたときの感想は、
「まあ美味しいね。こんなに空いてるならまた来てもいいかな」でした。
（当時はまだガラガラだった）
有名店になってからの感想は
「まあ美味しいけど、ここまで並ぶこともなかろう」です。

>>428
そうなんだ・・・

きっと漏れは貧乏舌なのね・・・

ちなみに１、２、３のどれも当てはまらないＹＯ

>>429
他の和風ラーメンはどうですか？
好みを聞かせてください。

>>430

ストレートに和風ラーメンって言われたらキライかもしんない？
でも、魚だし系はキライじゃないＹＯ

なかには煮干し臭いのもあるけど、結構食べる。
中村屋のは、スープの味がまとまっていなくて、
なんて言うのかな？不快な味だった・・・
個人的には人生でワースト５に入る！

ちなみに、二組のアベックで相席だったけど、
漏れとツレは目配せしながら不味さ認識。
相席のアベは、彼氏が首傾げながら不快そうな顔して食べてたＹＯ
彼女さんは美味しいって言ってたけど（ｗ

別に中村屋にケチつける気ないＹＯ
ただ、自分（っていうか同席の四人中三人）の感性が、
異常なのかな？って思っただけです。

あと、ニクが入ってたけど、
エバラ焼き肉のたれで味付けしてんのかな？
って思った・・・

麺と味玉だけは美味しかったＹＯ

>>431
ここまではっきり味覚が異常な人に会えたのは初めてです。

武蔵や竈と同じ類だと感じただけだな。

>>431
う〜ん、難しいですね。
とりあえず、あっさり系（or魚ダシ系）で次の店を試してみては？
１）くじら軒＠センター北
２）萬来軒＠港南中央
３）支那そばや＠鶴ヶ峰
どれが好きかによりあなたの好みの傾向が大体わかります。

インスタントの中村屋はどうよ？
300円と高いけど、味はまあまあだと思うが。

>>434

カップ麺でだけど、くじら軒は美味しかたＹＯ

店にも行きたいと思った。

>433武蔵と竃と同じなんて、なにもわかってねーじゃん。そんなやつに批評してもらいたくねー

夕べ行ってみたら割と空席あったYo!
隣の席で食べてた40代とおぼしきサラリーマン、
食べ終わったあとでメニューをメモってたけど、
どうすんの？

ＨＰに中村屋を載せようとしているラヲタだと思う

土曜日行ったんだけど、昼11時半から並んで食べれたのが13時。
食べ初めてすぐわかったことがある。
行列する味じゃないってね。
思いっきり普通じゃん。
あっさりしてるけど、うまみがないよ。

あと、行列になる原因は単純に作るの遅いからだね。
だって伝票ごとにちまちま作ってるんだもん。

まぁここは舌が鈍感な人は行かない方が良いわな。

>>434
豪快も薦めたほうが良いよ。
魚系の好き嫌いが判定できる。
ちなみに俺は中村屋大好きで豪快も大好き。

>>442
なるほど。自分も豪快は大好きです。
でも豪快はややこってり目なので、
あっさり系＆魚系というカテゴリに属さないと判断しました。

>>441
煽りかも知れないけどある意味同意。
中村屋は繊細な味を理解できない人にも受ける
アッサリ和風ラーメンだと思います。

>>443
なるほど、納得。
豪快のラーメン食いたくなってきちゃったよー。

確かに、中村屋はうまい。
でも、所詮、くじら軒のパクリでしょ。
評価しすぎじゃない？

>>446
開店当初は明らかにくじら軒を意識した感じだったけど、
今はまったく違う味だと思います。

>>447
まったく違うとは、いえないでしょ。
偽青葉の斑鳩と、一緒だよ。

>>448
うまく説明できないけど、
タイプは似ていても基本思想が違うと思います。
くじら軒は、昔の支那そばを真面目に作ったような店。
中村屋は、あっさり系でありながら中身はこってり系と同じだと思います。

>>449
中村君には、まあ頑張ってもらいたいけど。

青葉と斑鳩も確かに違いはありますが、
食べる時期が離れていると、かなり類似した物に感じてしまいます。
くじら軒と中村屋もそうかも知れませんね。

中村屋はくじら軒のパクリなのは納得。
でくじら軒はどこからパクったの？？？

店は行った事ないけど今日初めて中村屋のカップラーメン食ったよ。
なんか味が薄いね。ジロリアンにはダメなのか？
食い終わってから気づいたけど、
これってうどんのつゆにラーメンの麺入れただけじゃん？
これで300円かぁ。。。
店主はきっとお金儲けしたくて仕方がないんだろうね。

>>452
くじら軒は昔ながらの支那そばを真面目に作ったような店ですから、
どこからパクったというわけではないと思います。
それに対し、中村屋には「昔ながらの」という修飾語を付けるのは
無理があると思います。

>>452
くじら軒は、春木屋あたりを意識してると思うよ。
アンチテーゼと言ったほうが、いいかもしれんけど。

>>455
それは言えますね。
春木屋はいい意味でも悪い意味でも
東京ラーメンの標準型ですからね。

俺は全然おいしくなかった！
期待外れだった！武蔵もそうだった！！
とふと思うと、私は無化調のラーメンにおいしいと思えなくなったのでしょうか。
そうかもしれない。大好きな東池袋大勝軒なんかトイレ前の倉庫に業務用調味料や業務用濃縮スープの箱が山積みだもんなあ〜〜・・・。
でも食ってこってりとかあっさりじゃなくガツンというのが好き。
化調ジャンキーかなあ。
ああ、でもげんこつ屋は無化調らしいけど、なかなかいいですね。
そしたらあれかな、私は少し濁るくらい濃厚な方がいいのかな。
ウ〜ン。化学調味料のスレってありましたっけ？
しかし、中村屋を持ち上げすぎるマスコミもどうかと思いますよ。
アメリカ帰りの若者って、たしかにかっこいいけど、結局アメリカ留学してラーメン屋になったら、別にそんな経歴を活かしているというわけではないんじゃないかな。
そんな経歴より叩き上げの佐野さんの方が好感がもてる。

>>457
中村屋はどっちかというと、化調ジャンキー世代でも受ける
無化調ラーメンだと思っているのですが、私は。
まあ自分も絶賛はしないけど、美味しいとは思います。
ちなみに無化調スレはここ↓
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1000581555/

>>441

漏れは鈍感舌じゃないYO

少し敏感過なんで、まとまってないスープは苦手なの！

味覚がおかしいんじゃなくて、感覚、感性、文化が違うのだとおもふ。
それか、たまたま外れのスープを引いた？

並んでなければ、再挑戦しても良いんだけど・・・

それでもあの店主が持ち上げられていい気になっているのはﾀﾞﾒ！
「この麺上げのスタイルが」て
麺テボを高く上げるなんてだれでもできるでしょう。
ラーメンはやはり大きい鍋に泳がせるように茹でてまんべんなく熱を通さなければ。
池袋大勝軒や横浜家系、支那そばや、その他老舗はそうでしょう？
麺テボは誰でもできるのに、派手なスタイルで（中村氏ｶｯｺｲｲのは認める）
アピールするのはどうか、また、イヌのようにハッハと近づいて持ち上げる石神氏はどうかと。

中村屋、いい気になってない？？
そのうち客のことを馬鹿にしだすとー思うよ。きっと。
池袋大勝軒のような、生涯一途ラーメンの謙虚な姿勢を学ぶ度量があればいいのだが。

>中村屋、いい気になってない？？
>そのうち客のことを馬鹿にしだすとー思うよ。きっと

別にそんな事どうでもいいじゃん。
マスコミとお客が作り上げたブームに上手く乗って、
稼げる時に稼ぐのが商売上手。
中村屋に限った事じゃ無く、雑誌に載って客が押し寄せている店全部に
言える事だけどね。

>>460
平ザル信仰者発見！

>>462
平ザルじゃなくてもいいけど、
好感もてるよね。

中村屋や九州ラーメンのような粉っぽい細麺は
平ザルにする意義は比較的薄いと思います。
逆に、太麺とかツルツル系の麺はテボじゃかなりまずいような気がします。

中村屋は　ラーメン職人としての腕より

経営手腕を見て　すげーなと思いますよ。

彼は経営者として天才だと思いますよ。

しかし、本当に彼が全てを考え実行しているのか？

ボクはバックに経営コンサルタントがついているんじゃないかと

思ってるんですよ。

>>465
そうかな？
ただ単に、石神くんと中村くんが仲いいだけでしょ。
バイ？

>>466

そう。
彼の誰とでも仲良くなれる性格。
味方をつくりやすい性格。
これが幸いしたというのもあるんだけどね。
やっぱり
彼は経営者として優れていますよ。
中村屋の立地からして最高だね。
あと内装。メニュー構成。値段。宣伝。
こういうの見ると
ただものじゃあないと思いますよ。

>>467
たしかに。

>>465
バックに居る大物は、親父さんだよ。

>ただ単に、石神くんと中村くんが仲いいだけでしょ。
たかが石神。こ奴と仲が良いだけじゃ〜有名にはなれない。

ラーメンブームに如何に乗るか？
いや、ラーメンブームを如何に作り出すか・・・。
この才能の持ち主の店が繁盛するんだよ〜。

う〜ん・・・・・そんなにうまいかな。。。。。
最近行っていないのであまり言えないけど。

昨日ラー博の支那そばやに行ってきました。
メチャメチャおいしかった〜！！

>>470
されど、石神。

経営が上手いというのは、横浜の戦国のような店を指すのです。
あのレベルの店であれだけ繁盛させるのはマジで経営上手です。
中村屋の場合は、好みの差こそあれ、味が伴っているので、
ちょっとした追い風（マスコミ紹介等）があれば流行るのは当然でしょう。

ちゅうか
戦国の場合は
経営がうまいんじゃなくて
立地が超良いだけね。
あの場所でやりゃあどんあクソまずいラーメン屋も繁盛しますよ。

>>474
でも、横浜駅から速攻で環２に出店して
美味しくないのに店構えの良さで客を集めるし、
岡野にもまた別の名前でまた店を出して（よかとこ）
成功してるし、ソツないと思いますよ。

俺は好きなんだけど・・・
質問なんですけど・・・兄貴のみせはどこにあるのかな？？
くだらない、質問ですいません。

>>471
同意。
サイドストーリーが受けてるだけで、
味そのものはそれほど騒ぐレベルではないよね。
むしろ雑味が多くなってきてしまっているよ。
迷ってるのかなあ。
中村君には、これからは意識的にマスコミ露出を控えて、
騒がれなくなってからの客の反応を見て受け止めて欲しいよ。
それができて初めて、地元に根ざした人気店なんだもん。
じゃないとあの店の味、どんどん変な方に走りそうで心配。

age

中村屋のカップラーメンって出てるか？

>>479
冷凍のチー油ラーメンは食べました。
味は…ノーコメント。

33歳であの頭は切ない。。。

冷凍のやつ俺も食べた。
ノーコメントどころかどこがうまいの？って感じだった。
名前出す以上は所詮冷凍とは言わせたくないな。

今テレビで中村屋やってるけど天狗になりすぎてるね。

スープの出来が悪くて店を閉めることがあるそうだが、
毎日同じ味を提供できないということは、
料理人から見たら、とても恥ずかしいことだと言う事を気づいていない。
むしろ、店を閉める事を誇らしげに言っている。

まだまだ料理人の自覚がない。趣味でやっている店だということが良く分かった。

>>483だったら町田二郎はどうなるんだ！？
イヤそれよりもマルバの小松みたいに殆ど休みの日にしたり、いきなり塩ラーメン
にメニューを変えたり、季節限定ラーメンが１日で終了した小松は完全にイカレもんだが。

美味しいものを安定供給できるに越したことはありませんが、
普段あまり美味しくなくても、「美味しいとき」を求めて客が
通ってくれているのならば、その店は客を引きつけていることに
なります。プロじゃないとかいうのは、自分はちょっとズレている
気がします。

中村屋、おまえもか！
おまえも何を血迷ってカップ麺に参戦するの。
おまけに組んだ相手が、最低極マズの十勝新津製麺。
ＤＱＮ決定。

中村屋もカップ出したんですか？
最低！
と、いいつつどこのメーカーで、どこのコンビニでも買えますか？
ちょっと食べてみたい。
中村氏やはり商売人の才能はあると思います。
そのあたりがアメリカに渡った収穫なんでしょうか？

は？？なんでカップ麺出すと最低なん？
ようわからんわ。
はやくくってみてえな。

486は食って無いな（藁
旨いぞ。高いけど。

４８７ファミマだ。
高い上に美味くないと思うけど。

やはりセブン限定の生麺タイプがうまい。
すみれはほぼ模写してるし、生じゃないけど山頭東は具以外ならカップの方が
美味いというレベルだ。

山頭東じゃなくて山頭火だった。
中村屋もカップよりも冷凍のほうが本格的だと思うが冷凍も味がぼやけてて美味くない。
まあ確かに中村屋本店のラーメンは味がハッキリしていない、つまりタレや塩が
弱いんだけど。

>>484
そいつらは完全に料理人失格です。

>>485
何時も、如何なるお客にも同じ味を提供する。料理屋の基本です。

ラーメン屋をやっているやつって、プロ意識に欠けているやつが多すぎる。
料理の何たるかをもう少し勉強して欲しい。

>>492
おめーは和食かなんかの料理人か？
ならばわからないだろうけどな、
クセになるとかジャンキーな魅力というのも大事な要素なんだよ。
結局、客を引きつければ勝ちと言うことだ。
底辺コックにはわからねーだろうけどな。

ラーメン喰ったよ。ファミマの。カップラーメンとしては旨かった。

>>471
　俺が思うに、らー博だったら､シナ蕎麦屋より六角家の方が旨いかと思われ･･･。
まぁ大きな御世話でしたか。

今カップラーメン食い終わったとこ。
変わった味だけどうまくないね。
２度と買わないな。

>>495
自分の舌が絶対と思わないほうがいいぞ、と忠告してあげる親切な俺。

>>484=492
いろいろな形があって当然。
嫉みはみっともないよ。
君がどこの店なのか教えたら食いにいってやるよ（ｗ
武士は食わねど高楊枝で経営苦しいんだろ？

>>483
天然の材料が全て同じ味を出すと思ってる君のほうがおかしい
まあ化学調味料に慣れてる人にはしょうがないのかもしれんが

(ﾟДﾟ)

テレビすげえな
中村屋のカップめん売り切れダターヨ

＞４９２
マスヒロくんは逝ってよし！

＞５０１
バイトさんですか？

あそこのラーメン食うと胃になんかもたれんのは俺だけか？
あそこよりまずい店は多々あるが、特別美味いとも思えん。

でもガンバッんじゃん大将。

あれでいいんだよ。あれであれ以上味が落ちなければ、中村屋はいいんだよ。

私から言わせれば支那そばやにはとうとう追いつけずに終わる姿が見えちゃうよね。あれじゃ。（藁

でもそれが中村屋なんだろう。じゃぁそれでよし（きっぱり）

しょうもねえ煽り(クスクス

>>505
笑っちゃだめだぜ。
504はこのスレたった時からずーーーっと考えていて
ようやく完成した煽りなんだから（ｗ

カップラーメン食ったヨ。
まあまあだと思うけど、３００円出してもう一度食いたいかと聞かれると
ﾁｮｯﾄねえ･･･。高いよーーー！！！

300円は高いけど、不味いラーメン屋でラーメン食うより、
中村屋のカップラーメン食うほうがいいかも。

評価は>>326に書きました。（藁
ですから私は好きですよ中村屋。でもね。でも。でもってやつなんだよね。
支那そばやとくらべちゃうとね。中村屋はでもなんですよ（藁

>>509
おまえのバカ舌の１００は一般人の３くらいだから信用できん。

藁使ってるやつ、おまえ1人じゃないか

藁使ってるやつ、おまえ1人じゃないか

皆さんへ。
わかったよ。支那そばって、かまってもらいたいんだ。
けれど､こいつは相当性質悪いぜ。
読んで気づいたけど､こいつはメチャメチャ相手の
むかつくことが何かをわかってる。
何を言われても感情が揺るがないというこの才能は
かなりのものだと思う。こいつに口で勝つのはマジで難しいと思うよ。
相当頭いいよ、支那そば。たまたまラーメン版で見つけたが、
はっきりいってその才能はもったいない。
もしなんだったら､弁護士など､その才能は向いてるのでは？
こいつを感情的にさせるのは書き込む本人にも
相当な才能が要求されると思うよ。
おれ、もうあきらめた。支那そばが
誰かに駆逐される日を待っているよ。
がんばれ､ディフェンディングチャンピオン支那そば！
がんばれ、チャレンジャー！
とりあえず見させてもらうわ。
がんばってください。

今初めて塩と醤油を食べてきた。

支那そばやを１００とすると中村屋は９０かな？

でも合格点をあげられるよ中村屋。

味が上品だったね。ニンニクも嫌らしくなかった。鳥の出汁もまあまあかな。

ただ、支那そばやと比べるとパンチが足りない。

ゆえにマイナス１０点かな。

でも、ひさしぶりに食べた支那そばや以外でのおいしいラーメン屋さんでした。

これだったら並ぶ甲斐ありだね。

また食べに行きます中村屋。

↑だってさ。(藁

>>512
別に口がたとうが、現実じゃ相手にされないタイプの人間だから（ｗ
>何を言われても感情が揺るがないというこの才能
こんなの勘違いナルシストにありがちな、ただ自己厨なだけだろ。

カップ麺食ったけど何で具がはいってないの？
本店にそういうメニューがある訳？（ラオタでは無いので知らんのだ、スマソ）
ま、カップ麺としてはかなり旨い方に入ると思うが。
青葉・竈は食った事無いけど（オリジナルはあるけど）、
あの三つの中ではどれが一番旨いと思う？

>>515 　ズバリ、端的なお答えですね。
自慢にもならない支那そばや歴10年を味の基準の裏付けにしたり、自分の絶対
評価で他人を不快にさせたり・・聞き障りの悪い奴という典型的なタイプだな。
歳は幾つか知らないけど、自分のみっともなさに早く気付いた方がいいな。

中村君にひっついてた女は彼女？
嫁？

中村屋のカップ麺食ったけどなんかおでん汁の味に似てませんか？大根入れたら
うまいと思う・・・・

umakunaiyo

この前のスーパーテレビで中村屋のカップラーメンの事やってたけど、
製造元の十勝新津製麺って味作り実質ひとりでやってるみたい。
日清とかエースコックとか１０人からのプロジェクト組んでやってるのに
比べたらスゲエ。

>>518
このスレ及び前スレをよんでね。多分オクタンですがな。

中村屋ってなんで右に文字が並べてあんのかね？
屋村中って。
やむらなかが正しい名前なのかな？

>>523
江戸時代の蕎麦屋風じゃないの？

あ〜ひゃひゃひゃひゃ。
馬鹿丸出しの会話。

アラビア語風だよ。

今日も相変わらず列は長いのかな？

もうメチャメチャ混んでるんだから、ＴＶ進出は当分いいだろ！
これじゃ食えないヤツ続出になるだろ。

>>528
漏れもそう思う。
これ以上ＴＶに出る必要なんてあるのかな？
ただ目立ちたいだけじゃないのかと疑っちゃうね。

かといって、取材拒否の店は嫌いだがなぁ。

逝ってきた。１時間４５分待ち。皆さんの言いたいことがよく分かった。
なるほどね。まあ旨い。酒飲んだ後喰いたい。さっぱりしてるから。
味の底が浅いと言われれば確かにそうだし、
雑味があると言われれば確かにある。
竈にも似たスモーキーな雑味というのか、えぐみというのか。
でもあの雑味を抜いたら単なる出来の悪いウドンツユになってしまう。
旨いけど、味として正しいのかと言われると、・・・・・。

>>531
あじバカ君ﾊｹｰﾝ！
君みたいなのはエースコックにﾁﾝｺ突っ込んでｵﾅｯてろってことだ。

屋村中は12/12から1週間ほど休業death！
また他国へ逝って新しいい味探してくるのかな？

>>533
また取材旅行か？

石神がこだわり×２って五月蝿いけど、くじら＆中村屋の１度に３玉しか茹でないって
あれつくってる本人のペースじゃないの？
本当だったら５玉くらいできるんだけど石神の記事のせいで回転上げれなくなったのかと
考えてしまう今日このごろ・・・・。

犯罪者石神の言う事なんか信じるなよ。

中村屋なんてちっとも美味しくありません。

＞５３７
そうかなぁ〜旨かったよ！

とら界一の味オンチに、反応するな！

若奥さんがかわいい！

水道橋も誉める店主の笑顔

ラオタも誉める若奥さんの笑顔

異性感覚異常者のスレか？

終了のようじゃな。

魚臭さが強い。
美味いと思うけど、まずいと思う人も多いと思う。
魚系が嫌いな人は、絶対にまずいと思うね。
とんこつギトギト系が好きならやめとけ。

フードバトルで使うなよー
もったいなー

古賀さくらが、不味くて吐き出しちゃってリタイア！
中村屋の面目丸つぶれ！