★★岡山・ラーメンの街・ＰＡＲＴ５★★

土曜深夜、●ぼっけゑラーメン＠下石井２　…４〜５回目。
夜遅く、けっこうなお客さんの入り。店主（花田勝・似）は今日も元気。
チャーシューラーメン７００円。けっこうなこってり加減で。
麺の量がちょっと少なく感じた。今度はごはんも頼むかな。
しかし、今日もラーメン前にキムチ食べ過ぎで…。１２０日。

通りの東に新しいコイン駐車場ができてました。
・パークンパーク(?)下石井　200円／60分、21:00〜 100円／60分。
（以前からある…　シティホテル第２　100円／20分、19:00〜 100円／30分。）

●萬楽＠岡山市浜　ラーメン\550
　ここの味は、コンスタントでばらつきが少ない。今日もウマウマ45日じゃ。

食いながら見たり思うたりしたこと。
・人によっては、甘いと批判されるかもれんスープじゃな。（天天有似？
・麺の量が少ない？チョイ物足りん。
・時々雪平鍋で何か沸かし寸胴に…。クリーミーな層の脂はこの手間かな。
・褐色の粉末調味料（多分魚系）がスプン半分。

●大統領＠里庄　暫く行かないうちに具が追加された様で欲しくもない「煮卵」が
トッピングされて出て参りました。えぇ、小盛りだというのにしっかり１個載せら
れております。えぇ、問答無用で追加ネギをほぼ２／３程度、ニンニク唐辛子を３
杯ぶち込んでかき混ぜて小ご飯と一緒に美味しく頂きました。
気分的には「豚汁定食」を食べている様な物ね。(^_^;)　そう思うと悪くない。

○萬楽＠岡山市浜　魚系の味が有ったのかどうか既に記憶が定かではない。(^_^;)
ここも鳳夢蘭同様に早めに再食しなきゃね。明日、出かけられるか・・・・

>>863あがさん　「魚系の味が有ったのか」？と問われると、
確かに「？」ですね…。ちょい早漏ぎみじゃった。

う〜む、何故そう思ったんだろう。
粉の外見が、カツオとかイリコ風味の顆粒状出汁の元に似てたからかな。

ひさしぶりに「司」
おやじはしきりにテレビの効果を語る。
土、日はすごいんだそうです。
今の厨房では日に２５０杯が限度なんだそうで
早終いの場合があるので注意してください。＞行ってみようと思われてる方。
ラーメンに関しては真面目なおやじです。酒癖わるいけど。
（いきなり後ろから頭をシェイクしてくる。

高松にはシナ蕎麦屋があるのね、すでに。田町商店街。
よーこんどったんで、うどん市場＆中浦でうろんのはしご。
２軒で合計350円なり(おかず一品付き)。

●とみ吉岡南店＠並木町　鉄人ラーメン￥８００

先日、車内でとんこつラーメンの話で盛り上がり、その勢いでとみ吉へ。
ここの店ははじめてだったので、まずはオーソドックスなラーメンをと
考えていたところ、同伴者の「おごってやるから！」の一言で
トッピングてんこ盛りのラーメンに勝手に決定されてしまいました。
出てきたラーメンは、本店と違って玉子がゆで玉子になっていました。
まずはキムチ、明太子などのスープに混ざりやすいものから平らげ、スープを一口。
今まで食べた、トロリとしたとんこつスープとは違う、スッキリでコクのあるスープ。
麺はデフォルトでも、ちょうどいい固さ。ただ惜しいのは、前述のトッピングのせいか
ややスープが熱くないこと。個人的には鉄人ラーメンはどうかな！？というところ。
ただし、同伴者は大満足！キムチや明太子の辛さを、キクラゲやゆでキャベツを食べることで
ちょうど良い味になったとのこと。
今度は自腹で、ノーマルに替玉に挑戦だ！

>>864　すんません。とびんどん。m(_ _)m　鳳夢蘭のごとく萬楽も進化しているの
ではとの期待を込めての発言でした。とびんどんの味覚にイチャモンを付けようと
したものでは有りませぬ。ひらにお許しを。
ただあるところで食べたチェーン店のらーめんが萬楽と酷似した事を右脳を蠢いて
いたもので早い内に再食をと思っておりました。

○とりそば太田＠１２：００過ぎ、本日は麺が無くなったんで閉店しますの張り紙。
　なんぼなんでもおかし過ぎ。休むんだったらちゃんとね。

○麺道楽屋台＠青江のみよしの敷地　もう止めたかと思ってたけど提灯が出てた。

本日雨降りにてラーメン無し。

東島田にも萬楽って中華屋さんがあるけど誰か行ったことあるぅ？

>>862　とびんさんの　＞今日もウマウマ45日じゃ。
激しく気になる！
わたしゃ初食した時、店の臭さとスープの甘さと臭さに（＠ｑ＠；だったので
ラメキンの星には一つ星のメモリー。
オープン間もない頃の味で決め付けてはいけませんね（反省
再食が楽しみです。（＾＾；

●みよしラーメン＠海吉　ラーメン＠５００円
フーム・・・お味は前回と変わらず。麺は中細で茹で加減も私的に好み。
でも、やはり気になるスープを口に含んだ時の風味。これって干し椎茸？
前回感じた油の多さは、多分モヤシを炒め煮する時の物。今日は感じなか
った。親父さん麺とスープの絡みの悪さを解消するためバージョンアップ
を検討中のご様子。しかし今年一杯は思い入れのある現行のスープで行く
みたい。次回の再食は来年かな？

○みよしラーメンの帰り（西大寺線？）東山方面に西進していると左手に麺道楽的
黄色の仮設ラーメン屋あり。通り過ぎただけなので詳細不明。

○更に西進すると天満屋ＨＴ。そこのインショップなのか「ラーメン大王」の電照
看板あり。仮設ラーメン屋同様詳細不明。

ヤカン３立さんのテリトリー？かなあ。
何か情報もっとらんでしょうか。

一八　はかた家（？）見ないね
あそうそう　采楽園？だたかな　おいしいよ。
ラーメンだけじゃなく中華全般。

昔、庭瀬駅の近くで食べたラーメンすごく美味かった気が｡｡｡
まだやってんのかな？

>>871
麺道楽的屋台は、もと麺道楽です。

今はラ王屋さんです。つか居酒屋。

ごん太＠連島
店の前に貸店舗の看板が・・・。
しまっちゃたのね。

八十八家＠迫間
はちはちセット９８０円
ラーメン＆豚饅＆餃子のセット。
豚饅ふかふか、餃子ジュージューでうまー。
ビール飲みたいけど車なのでパス。
肝心のラーメンは、鳥がらのスープで透明でえーと・・・。
あっさりしていて印象の薄い（豚饅、餃子の印象が強い）
ラーメンでした。今度は豚骨たべてみよ。

さきほど「坂本＠笠岡」
食べて損したかんじ。
お土産ラーメン使って
台湾ラーメンを自分で作った方が良かった。
今回は満足度無し。

>>871
>○みよしラーメンの帰り（西大寺線？）東山方面に西進していると左手に麺道楽的
>黄色の仮設ラーメン屋あり。

中国銀行　円山支店の近くにある屋台のことかな？
余談ですが昔、屋台に隣接するビルの前に、でっかいキン○マのタヌキの看板があったような・・・。

で、もう１コ屋台情報。
東岡山のCOCO壱番屋の向かいに、なるほど亭という屋台があります。
たぶん、夜のみ営業の模様。

金八が今月の中旬に移転するのは分かったんだけど
前の場所では、もう営業してないの？

10月25日をもって駅前の店を閉店、高柳西町に新店準備中の金八じゃが、
閉店した場所で今日からラーメン屋が開業。しかもパクリ系と聞いては放置できん。

店名はなんじゃこりゃの「金八屋」。今日から営業、店員はリニューアルと公言しょうる。
が、厨房の中も外も顔ぶれは全然別じゃ。
ゆうとくけど、ウラはの、金八ラーメン完全に見限っとって、2〜3年いっとらん。
かすかな記憶によっても、金八屋ラーメン\550は名前も外見はよう似とる。
つまらんコーン乗せて厚めの砂糖甘いチャーシュー。
スープは外見も味の系列も同じ。それでやっぱり甘い、砂糖甘い。
お見限り金八よりちーとマシの200日、後口は最悪300日。
他に肉太ラーメン\700（この名前も大藁）。久しぶりに楽しませてもらったぜ。

ネタですか？

さすがとびんさん、はやっ！！
おいらも行ってきました

●金八家＠駅前町　　金八家ラーメン＠５５０
　事務所の人から金八また始めとるみてぇなで〜って聞いて、そんなバカなと偵察に。
　前を通りかかると呼び込みが、リニューアルオープンしました、どうぞどうぞと誘うじゃありませんか。
　ふと暖簾に目をやると名前がちょっと違う、で、名前は？って聞くと、ちょっと変えてみましたって。
　こりゃ偵察だけじゃぁ面白くないので食べてみることに。
　とびんさんの言ってるとおりで見た目は麺以外は以前のものとそっくり、丼も一緒。
　味は甘甘、吉村家のカップ麺みたい、麺はきび長のゴム麺でのびのび。
　しかし、肉太ラーメンには笑わせてもらった。
　あと２品ほどメニューの上に紙を張って隠してたけど、菜豚と味噌肉だったら大藁。
　それんしても、知ってか知らずか次から次に客が来る事来る事。
　中には金八で喰ったつもりで帰る人もおるじゃろなぁと思うとお気の毒

　しかし、あれじゃぁパクリというより騙りじゃなぁ。

>880
ネタじゃないよ、ネタにしてもこんなおもろい事は思いつかない！！

まじ？
ゴキブリホイホイに引っかかるゴキブリ並だな。
そいつらは。
ヴァカがいっぱい押し寄せるから店増やしただけだろ、結局。つまらん。
あのコーン喰った時点で二度と行かんだろあの店は。
ま、そうでなくともスープ使い回しの前科があるしな。
存在してはいかん店だよもともと。

　　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣
　　（　´∀｀）＜　>>883オマエモナー
　　（　　　　） 　＼＿＿＿＿＿
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　　（_＿）＿）

●浜ラーメン＠岡山市浜　４食目ぐらいかな、ラーメン\450
　店主の正面のカウンターに座れたので、横目でしっかり観察。

　鉄の小鍋に醤油ダレ＋化調２種＋出汁＋冷蔵庫のペットボトル液。
　初食時は、ペットボトルは500mlタイプで中身も透明、キャップに１杯じゃったが、
　何時しか緑の1Lタイプ、中身はミルク様の白濁液、量も増えて20mlぐらい。
　白濁系なのでミルクかとも思たが、スープはミルクというより圧倒的に豚臭じゃ。
　初食の透明液の時が一番ミルク臭が激しかった。
　豚臭はいいアクセントになってるし、値段を考えれ岡山ではお得じゃが、
　あのペットボトルには不安がつきまとう。それを加えてトータル200日。

ここの人たち、何か事があるとＴＶに出てくる、「評論家」っていう連中が嫌いなんだろうなぁ。

でも、自身はしっかり評論家なのね。藁）

ウラ、ラーメン評論家なんかじゃなーい。
だってラヲタだもん。

おいらもラヲタなだけ、主食なもんでまずいものは食べたくないよん。

頑張れラーメン職人さん！！

倉敷駅前、えびす通り商店街入口付近（旧２号沿い）にとんでもないラーメン店がオープンするようです。
ベースはとんこつらしいことだけは判明。

>889 どのへんがとんでもないんでしょうか、名前とか？ぶがやるとか？

●中華料理　萬楽（ばんらく）＠東島田　　ラーメン＠４００
　店内かなり臭う、なんとなく染み付いた臭いって感じ。
　やや小ぶりな丼で登場したラーメンは塩と醤油の中間の色と味のスープ。
　これがなかなかおいちい、表面に浮く多量の脂もくどくない。
　中細の麺はやや柔めながら歯応えもあって食べやすい。
　チャーシューは、おっ！この味は！って思い出せなかったけど工夫あり。

うどんだけのラーメン屋。萬楽ｳﾏｿー

こりゃあ今世紀最初の爆笑ネタですよ。さっそく行かなきゃ。
黄色い看板を見る価値はあります。(笑)

●金八家ラーメン＠駅前町・金八ラーメン跡地
（月曜定休11:45-14:30、18:00-26:00）…旧・金八と同じかい！
“家”です。店員多い〜！　６人超。バイト募集中。

１日限定３００食。現在のメニューは次の３つ＋各大盛り。
１．金八家ラーメン５５０円、２．肉太ラーメン７００円、３．チャーシューラーメン７００円。
隠してある２つの追加は「もう少し（１〜２週間）先」だそうです。

店内、
客「金八ラーメン。」
店「はい、金八ラーメン１丁〜っ！」
と声が飛んでいて怖い。(笑)　サラリーマン風男性多数。
若いカップルがいたが、帰る姿がかわいそうだった。(笑)

金八家ラーメン。甘い！　金八オリジナルも甘かったが、金八家はとことん甘い！
化学調味料の甘みと、コーンの甘みが相乗して…
うーん。これなら547日かなぁ。と調子に乗って、スープの底のコーンを
すくって食べてたら。じゃりじゃり。うぐ。気分が悪くなった！　1642日！！！

＞889さん
おぉ、ティーザー広告？　有名店系列？

曽仁井さん、この話題、当分楽しめそうでんね。
今日もPM9:30頃、前を通りがかってみたんじゃ。で、店の前に人だかり。
おおっ行列！って近寄ってみると客引きの店員。店の入りは６分程度じゃった。

実は、ウラもイ気との関係が気になっとって、その気で厨房をながめたんじゃ。
で、昨日の人相からいうと、それらしい気配はないと思われ…＞あがさん

●萬楽＠岡山　いつの間に「おでん」なんて始めてるのよぉ！座った席がおでん鍋
に近かった為おでんの臭いにやられて魚介系の香りまで確かめられませんでした。
今回も初回と変わらぬ味で好印象，半分は「素」で食べてその後は唐辛子を投入し
てバリエーションを楽しませて頂きました。えぇ，小ご飯もそれに併せて高菜を載
せて楽しませて頂きました。いやぁ，「らーめん道場」と並べてもどっちを食べよ
うか迷わせるほどの円熟さに嬉しい限り。

カウンターのお陰で細かい作業まで確認出来ませんでしたが，丼に醤油ダレの後に
何やらスプーンで一降りしておりました。しかし，出来上がった物にスープ以外の
浮遊物を発見出来ませんでしたのでたぶん化調か塩の類でしょう。
それでもあれだけのドロドロスープで後味の悪さを感じさせないのはさすがとしか
言いようのない出来映えで最後まで美味しく食べさせて頂きました。「Ｂ」


さてさて，噂の「金八家」。最初は面白い「ネタ」でしたが，ここでの報告を聞く
に連れ自ら食べる気が失せてきます。ファンが多い店ですから今後の状況岡山市
内に於ける新規出店者のマーケティングのいいサンプルとなりそうですね。

>>893　とびんさん，さんくす！m(_ _)m
やっぱ１回出掛けてみるか・・・・・（遠い目

>>895　遠い目のまま永久保存しておきましょう。それより、
東岡山方面のケアもお忘れなく。例えば若大将＠兼基（中堅くらすじゃけど…

>874 >877　情報ありがとうでした。

>>893とびんさ
イヤです。(笑)　もう行きません。(笑)＜ぱちもん店

●とりそば太田　　昼の12時過ぎに麺切れとは不届きじゃ>>869
　とりそば\600は多分３食目、初食は開店日で固形コンソメスープの味。
　２回目は、鳥系出汁のきいた良品。
　今日のは、酢がききすぎて鶏出汁の旨みも物足りない。
　麺も、はせべの平麺を思わせるへなへな中太平麺。お勧めでけん200日。

多或我さん、確かにちょい濁りが入ってました。清湯とは言えんです。

朝ご飯が「坂本＠笠岡」、お昼ご飯が「天神そば＠岡山」、夜ご飯は「鳳夢蘭＠岡
山」で鶏ガラシリーズと喜んでおりましたが、さすがにお昼ご飯を食べ終わった時
点で夜もこれか・・・・と泣きが入ってしまい食べずに戻ってきてしまいました。
根性なしのわ・た・し。(^_^;)

金八新店舗現認成功！しかし、定食を始めた近所の大統領に打ち勝てるか？
無理だと思います。

●又来軒＠昭和町　チャーシュー麺＠５５０＋ｔａｘ
　調味料ブレンドスープに強烈なデフォ胡椒。
　ぽりぽり堅麺にブニョブニョした食感の味なしチャーシュー。
　邪魔ばかりする油っぽい太もやし。　　　当然逝ってよし。
　岡山弁的読みだと、またくるけんとなるとこじゃが、猛遺憾。

○金八ラーメン＠高柳西　１１／１８（金）オープン
　なんとまあ、ど派手な仕上がり。
　>786 で狭い駐車場なんて書いたけどトラックの陰で見えんかっただけでした（でかい
　>803 のもんじゃも訂正、ちゃんと上塗りされてました。

○本場九州とんこつ　ラーメン永楽軒（どっかの姉妹店らしい）＠倉敷えびす町商店街入り口　>889
　もういつ開店しても大丈夫な感じの仕上がり 。

○博多金龍＠沖新町（新大高街道のブックス・アズのちょっと北）
　どでかい店舗、凄い明るい店内、待ち客が１０人ほど居たので本日は諦め。
　博多に本店を持つチェーン店らしく、倉敷店が７２店舗目みたい。

久々の「一久＠笠岡（とりそば）」

ええねえ。ソリッドでハードじゃ。
ストラトキャスター、ジャズべー、ラディックでやるハードロックのよう。
塩分濃度、醤油の効き具合は、最強！！
福山深津の朱華楼とどっこいじゃ。
おなじとりそばでも前回の「坂本」はマンドリンクラブじゃったわ。

＞岡山弁的読みだと、またくるけんとなるとこじゃが、猛遺憾。
うまいっ！ざぶとん。

tp://ww4.tiki.ne.jp/~ishii02/syuuraku.html

なんともほっこりとした佇まいではありませんか。

レス数900を超えたんで、ＰＡＲＴ６立てておきました。
引き続きよろしくです。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=1005221548

>>904 いつもお世話になってます。

博多金竜、ちょっと趣味じゃないかもかも…
fukuoka.cool.ne.jp/nasubi/ramen/ramen18.htm

まぁ、、、、いちお、ここらで第六部に行こうかのぅ、皆の衆。
ぼ〜れ〜のよーることじゃから、こらえてくれぇ〜よ〜。

>255 で話題にのぼった
「ラーメンや建設予定地」＠岡山市冨田あたりを通ったので
現在の様子をデジカメにおさめてきました。
http://isweb3.infoseek.co.jp/misc/hitimi/cgi-bin/img-box/img20011108224258.jpg
（11/7時点）
チェーン店っぽい店構えかも。

うがぁ。。スレの引越しと重なったぁ。。（笑）

いえいえ、ちゃんとチェックしてますよ。（笑

それでは、ウラもそろそろ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・転進・・・

＞金龍
私、実家が一応佐賀県にありまして、以前帰省した時に行きました。
店構えとか大量にある漫画は萎えさせますが値段を考えるとまあ納得
できるかなと思います。私はラ王とんこつ以上には感じました。