チャーシューの美味い店

いってみよう

喜多方系のチャーシューが好きです

大進（しつこい）

>>3
お主、チャーシュースレで大進の名を挙げた者だな？
とか言う俺はそれにレスした者だが。（しつこい）

>>4
また会ったな（しつこい）
おぬしは１か？

なんだかんだ言っても武蔵のチャーシューはうまい。

１は私ですよん。
４ではないです。
チャーシウの美味いラーメンってなんか好き。

やっぱり、がんこ。

>>8
まあ美味しいんだけど、脂で柔らかいだけで肉感がないのがマイナスポイント。
あの手のチャーシューはちょっと邪道だと思うのは自分だけだろうか＞

長浜ラーメン＠八王子。
別スレまで建ってさんざん嫌われてるけど、チャーシューはいいぞ。

チャーシューってバラ・肩ロース・モモ等色々あるけど
肩ロースが最高

>>11
同意。
うまく料理すればモモも美味しいけど固い店が多い。

モモを旨く出してる店って少ないよな。
煮物と同じで、脂がないと味のごまかしが利かないから。
「家系のチャーシューは旨くない」っていわれるのも、パサパサした単なる煮豚だから。
で、バラだとあんまり「まずい」って言われない。便利だね。

>>13
個人的には、銀座の共楽はモモをうまく調理してると思う。
あと、大和の大ちゃんも美味しい…けどちょっと固い。

すみれのモモは最高だぞ
でもあそこはバラと交互に使ってて
そのローテーションは適当みたいなので
俺は入る前に確認してる
もしモモの日なら味噌チャーシューか塩チャーシュー味玉入り
バラならただの味噌

使い分けてる？そんな覚えはないなぁ。
もしそうなら、オレの場合味噌チャーシューはいつもロースだぞ。
まぁチャーシューは5回くらいしか食ってないけど、でもそのくらい連続。

>>16
ロースって、モモロース？

>>10
誰も来れないから、いい加減なことを言って。

大阪梅田の亀王。

赤羽高はしはいいゾ

武蔵もすみれもまずい
お前ら幸せな舌をしててうらやましいや

山頭火のトロ肉って脂っぽいだ。

>>21
まずい君だね。生きてて楽しい？

八雲（中目黒）
豪快（六会）

さんぱち！５枚はいってる！

俺は八雲のチャーシュー麺食べてまじ気持ち悪くなった
チャーシューで気持ち悪くなったのは坂内食堂いらいだった
坂内は多過ぎて気持ち悪くなった
八雲は味で気持ち悪くなった

>>25
量ではなく味で語れ。

目黒二郎のチャーシュー。
たまに外れの時があるからなぁ〜。
味が安定しているといいんだけど。

山頭火のトロ肉って美味いとおもいます。
でも、あの値段は高い。

>>28
今日始めてくったよ目黒二郎
たしかにあのチャーシュー美味いね
初めは端っこﾎﾟｲﾎﾟｲ入れられたのかと思った。

>>26
俺も八雲のチャーシューは美味いと思うんだけど、
あなたの美味しいと思うチャーシューを出す店が知りたい。

30に同意。焼き豚系だと固くなる店が多いけど、
八雲は柔らかい。しかも香ばしい。かなりランク高いよ。

チャーシューは材料が命サ。
上物をどうぞ。
ホレッ
http://sunazoku.pobox.ne.jp/cgi-bin/imgboard/img-box/img20010721235801.jpg

秋葉原のミスター珍。

三茶の茂木に勝るものなし！

せたが屋のチャーシューはモモロースで食感が独特。
好みは分かれそうだが、俺は結構好き。

>>35
具体的に食感情報ｷﾎﾞﾝ

>>36
ちょっとボソッとするけど、口に入れると柔らかくて噛みやすい。
肉の繊維に沿って裂けるようにほぐれる感じ。
味付けはそう濃くないけど、物足りない感じはしない。

沼袋の航海屋でしょ。
チャーシューの部位が「大トロ」「中トロ」「赤身」と選べる。
限定の「大トロ」はまじびびるよ！

>>37
サンキュー。近いので今度行ってみます。

>>39
ちなみに、ラーメンも美味しいよ。＞せたが屋

>>40
度々サンキュー。
おいしい噂は知ってましたが、つい屋台屋ばかりになってしまって(^^;

もう皆いやだな　知ってる人は知ってるのに。
チャーシューならとん太だよ。ブタが違うよ。

↑荒らすな。

大勝軒＠東池袋の特大ﾁｬｰｼｭｰ３枚
丸長＠目白の刻みﾁｬｰｼｭｰ
べんてん＠高田馬場の刻みﾁｬｰﾁｭｰ

肩ロースのロースト。　大山家サイコー！

チャーシューおいしいね。

喜多方のチャーシューって量が凄いよね。
麺が見えないくらい、敷き詰められているし。

>>47 あんなにたくさん肉いらんぞ。
満来も多すぎ。

おれ、田丸のチャーシューが好き！

一発ラーメンのチャーシューはなんといっても旨い。知ってる人いる？

よし、正々堂々と俺の前に出て来い。
財布にはタップリ金を仕込んで置くんだぞ。
容赦なく潰してやる。
おれは今までそうして来た。
食べ歩きの海外旅へ出たときも、
路銀を使い果たすと生意気な日本人フリー旅行者を
徹底的に叩き潰して、金目の物を奪ったさ。

>>50
あの店まともなのはチャーシューだけじゃん。
トロロ不要。だいこんも不要。

昼間の眠眠

東一の特集では
日向屋、くじら軒、竈が選ばれていたな

>>53
みんみんって何処にあるのですか？

>>55
八王子

>>55
これは白鬚橋＠隅田川じゃないかな？

>>54
竈のチャーシューはゲロマズだゾ！
あんなのは薫製風味じゃなくて炭風味だと思うゾ！
拙者は苦くて食えなかったゾ！
あんなもん喜んで食うヤツはガンになるね、マジで！

てめーら、味もわからんくせに！
とりあえず俺んとこ食って見ろ！

チャーシューって絶対に欠かせないと思うっす。

亀王ラーメンの焼豚は芸術品だな

>>55
だいぶ前につぶれたよ。最後に入った時、店主が営業時間中にもかかわらず
焼酎をストレートでグイグイ飲んでたのが印象的だったよ。。

>>62
どこのみんみんだ？営業してるぞ。

鶴見二郎のチャーシュー（っていうかブタ）は巻きバラで柔らかくて
味がしみてて美味い！！！チャーシュー以外がイマイチなのが残念だ。

幸来のがなにげに旨い

>>65
だいぶ前につぶれたよ。最後に入った時、店主が営業時間中にもかかわらず
焼酎をストレートでグイグイ飲んでたのが印象的だったよ。。

>>58
激しく同意。
チャーシューに限らず、武蔵出身だからって無批判に持ち上げたラヲタ共の
横っ面はり倒してやりたくなる完成度の低さ。
もういい加減行列にはなってないだろ（ｗ

>>66つまんね〜コピペだな、まだやってるyo

58です。
最近の竈は行列どころかガラガラだよ。
ちなみに、チャーシュー丼のチャーシューは
ジューシーさがまったくなく、バサバサだな！
ラヲタ共、責任を取れっ、ｺﾞﾙｧ!!

盛運亭に決まってるだろ！

鶴見二郎かぁ
あの店はトータルで考えると萎える。

ここ数年行っていないから、久しぶりに行ってみるかのう。

>>57
みんみん＠白髭橋＠隅田川に1票。夜のチャーシューが芸術。

そんな事より１よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、並２８０円、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、並２８０円如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
２８０円だよ、２８０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１２０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。
小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
つゆぬき、これだね。
つゆぬき大盛り＋玉子＋お新香＋ごぼうサラダ＋味噌汁。これが通の頼み方。
つゆぬきってのは、つゆを抜いている。うまい米を食いたきゃこれ。
で、つゆぬき大盛り＋玉子＋お新香＋ごぼうサラダ＋味噌汁。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、１は、特朝定食でも食ってなさいってこった。

>>73
これコピペだね。
よそでも見た。

>>74
当然、ココにコピペされてるＹＯ！
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=988875300

松本人志の論調に似てるな。

漏れはいつも「ねぎだく」だぞ。
チャーシューと関係ないSage

>>73
このコピペ賞味期限切れているぞ。
こんなコピペをいつまでも張っている奴の食生活って
賞味期限ばっかなんだろうなぁ。

古川橋の壱参ラーメン
店主の伊藤さんが忍者○○の俳優に似ている

大石家＠淵野辺に1票。早よ来い９月！

>>80
大石家はエクセレントに旨いけど、
チャーシューは特別旨いと思わないけどな、俺は。

坂内／小法師

>>82
量が多いのはいいが、そんな旨い？

>>83
そんなに旨くない？

>>83
柔らかくて味もしみてるし、割と美味いじゃん。

>>84
まあまあって感じ。
バラチャーシューってあまり好みじゃないなあ俺。

>>86
ま、好みだからねえ。
バラチャーシューが好きな人なら堪らないんじゃないかな。

>>84
ちなみに、俺の好みは>>3 >>24 >>35 に書いたよ。
あと、くじら軒も美味しい。

>>82=>>84=>>85=>>86
味覚障害は氏ね（藁

>>82=>>84=>>85=>>87
味覚障害は氏ね（藁

>>90
何者だよアンタ。
とりあえず自分の好きなチャーシューくらい書いておけ！

>>89=>>90
知覚障害は氏ね（火暴

山頭火のトロ肉チャーシューって旨いか？
今の時代、あの程度のチャーシューならどこでも
食えると思うが。
量が少ない上に値段が高い。

>>93
べつに旨いとは思わないよ。普通。

桃家＠大和駅前　結構美味いと思うんだけど。
また叩かれるな〜

>>95
お、同士！
俺も桃家好きだけど、叩かれるから遠慮してたんだよ。
でもチャーシューは特にうまいと思わないけど…。スープが好き。

>>93
量なら文句無く満來＠西新宿。
しかし、あれはチャーシューと言えるのか？？

山頭火、今度初めて行くので、
チャーシュー楽しみなんですが･･･。

(途中で書き込んでしまった)
亀王のチャーシューは、好きです。
山頭火は、意見が分かれてるので、
自分の舌で試してきますね。

山頭火のトロ

古川橋交差点近くの「せいうん亭」

小杉二郎

山頭火のトロは確かに美味いと思う。
ただし、あの値段は高すぎる。

>>91=92
よし、オウム返ししか出来ないヴァカに教えてやろう。
ラーメンショップのチャーシューが最高だよ。
どこのだってえ？自分で全店食ってみて探せ（ﾜﾗ

>>104
自分が嫌われ者だということに気付いていない可哀想なヤツ。

>>105
自分が嫌われ者だということに気づいてない可哀相なヤツ（ﾜﾗ。

どうせなら店名挙げろ。大進とか（藁

>>107
ネタや煽りに必死に反応してる痛いヤツ（ﾜﾗ

あ、>>104 >>106 >>108はネタや煽りだったんですね。
そりゃ嫌われるはずだ。

>>109
個人を特定できない匿名掲示板で嫌われるとか
ほざいてるどこまで逝っても痛すぎるヤツ（ﾌﾟﾌﾟ

個人を特定できないはずなのに、特定されちゃう人もいるね。（ﾜﾗ。（ﾌﾟﾌﾟ （ｹﾞﾗｹﾞﾗ

１１１ナイス。
１１０ってバカ○出し。

>>111
どこまで逝ってもツマラナイ反応しか出来ないさらに痛いヤツ（ﾜﾗ

113は面白いよ。（ｹﾞﾗｹﾞﾗ

113はおもろいのでころがそう

>>104 >>106 >>108 >>110 も面白いよ！（ﾜﾗ。（ﾌﾟﾌﾟ （ｹﾞﾗｹﾞﾗ

なんだ
104・106・108・110・113
は明日ラジオ体操あるから寝たのか？

がんこの舌でとろけるチャーシューが好き。
ああいう系統のチャーシュー出す店、他にないかい？

>>118
真好味＠茅場町
がんこに割と似てる。

>>116
氏ねや、ゴルァ！

>>118
斑鳩や武蔵は肩ロースでとろける系だよ。

あんまりラーメン詳しくないけど、今まで食った中ではかるあかな

>>100 >>103 にもあったが、山頭火のトロチャーシューは最高。
確かに値段は高いが、昨日の日経の夕刊見た人は納得してくれるでしょ？

>>93 >>94 は単なる味オンチってことで．．．

ははは、惨倒暇の関係者が現れたぞ→>>123

>>123
俺は大トロよりも中トロ派。
柔らかいのはいいが、脂が多いのは好きじゃない。

がんこのチャーシューも、まあ美味しいけど大好きではない。
豪快みたいに、肉感があるのに柔らかいのが好き。

批判浴びそうだけど、味源（吉祥寺）のチャーシューは旨いと思う。

>>124
確かに、いきなり「昨日の日経の夕刊」なんていうところが
関係者っぽいね>>123は。

>>127
実はなにげに俺も好き。
でも激旨ってほどじゃないけど。

>>93 or >>94 の味オンチな奴がよほど悔しかったらしい・・

>>124
つまんねーよ。
一人で笑ってるオマエが気持悪い。

>>125
＞ 柔らかいのはいいが、脂が多いのは好きじゃない。
そうだな、オマエみたいなデブは脂は天敵だもんな。
それよりオマエは豚なんだから、共食いはよせ。

どーせ全て同一人物だろーけど。

おお、化けの皮が剥がれてきたなあ！
血気盛んな130は脂身がお似合い！

>>130
＞どーせ全て同一人物だろーけど。
という事にしたいんだね。
山頭火のが最高なんてほざくのはせいぜい２ｃｈ内だけにしとけよ。
現実だと、哀れ過ぎてヒンシュクを買うハメになるからな（藁

不味くはないよ＞吐露チャーシュー

>>132
こういうタイプに限って、現実では人と話の出来ない人間が多い。
現実の世界でも、それくらい発言が出来るようになるといいね。
ガンバレ！

日経新聞に載ってるのだから旨いに違いない！（藁

「山頭火が最高！！」なんて厨房発言をしてる時点で
>>130の世界の狭さが証明されてるよな。
引っ込みつかなくなったからって
必死に煽らなくてもｲｲﾝﾀﾞﾖ（ﾌﾟ
ﾊｽﾞｶｼｲﾈー

いやぁ>>123って新聞の記事を鵜呑みにするんですね。
いいなぁ馬鹿は呑気で（藁

>>136
現実でもそのようにガンバレ！（ﾌﾟﾌﾟｯ

日経新聞にはグルメの記者が揃ってるから、言うことは絶対だよ。
新聞の言うことは間違ってるはずないだろ！

「みんな！山頭火は最高だよ！新聞でも言ってたよ！」
生姜くせえか、こいつは（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

元楽のチャーシューは美味い

>>137
どーせ日経も読んでない雑魚か・・・
なんて書いてあるかも知らねーくせに（爆
今、必死に調べてんだろうな。
悔しかったら内容を直ぐに書いてみろ（ﾌﾟﾌﾟｯ

>>140
おまえも書いてみろ

>>142
淡路町別館には仕事でよく行きますが、何か？

結局は売れないラーメン屋のアホオヤジのスレか？？？？？

喧嘩スレか？ここは.

>>144
話しの理解できない馬鹿！

>>142
パレスサイドビルには車で出入りしますが、なにか？

日経も読んでない馬鹿は相手にするな！

沖ノ鳥島営業所には逝くが何か？

>>148
放っておきませう
人生ガムバッテ

結局、アラシている馬鹿は日経を読んでいないってことで。。。

産経はたまに読むけどな（藁

淡路町別館を知らないとは、日経通の風上にも置けないぞ。

ﾌﾟﾌﾟｯ
ﾌﾟﾌﾟｯ
ﾌﾟﾌﾟｯ
ﾌﾟﾌﾟｯ
ﾌﾟﾌﾟｯ

パレスサイドは毎日だけどな（藁

日経読んでいるだけでエリートぶる雑魚が居る
のは世も末と言う事で。。。

>>153
見栄はるなよ。どーせ３Ｋの職人だろぉ（ｗ

「みんな！僕って凄いんだよ！なんせ日経を読んでるんだ！」
↑ｲﾀﾀﾀﾀ・・・

テレコン21は加入してますが何か？

>>157
馬鹿。
読んでることがエリートでなく、
読んでないことが雑魚といってるだけ。
日本語勉強しろ！

何人いる？

テレコンワールドは良く見るが何か？

>>159
ﾀﾞｻｯ

日経新聞の見出しを付けているのはどの部署か知ってますか？
＞日経購読者のトロばかさん

日経が出資しているプロバイダの名を挙げてください
＞日経購読者のトロばかさん

読むだけで新聞の内容は理解できない>>161に乾杯

>>159
ズレ過ぎだな

「私の履歴書」はいま誰でしたっけ＞トロ馬鹿さん

日経を読むのがステータスになっている
可哀想なブランド志向の>>161に乾杯

証券面はどの辺にありますか？＞トロ馬鹿さん

内容の理解とタイピングの遅い>>161に乾杯

そもそも日経の購読料って月刊いくらでしたっけ？＞トロ馬鹿さん

万年リーマンの>>161に乾杯

コンプレックスの表現はそれぐらいにしておけば？
自分で惨めにならない？
あと漢字読めるか？
いくら貧乏で頭が悪いからって、新聞くらい読みなよ（爆

月間だ。

ってことは、アラシ≠リーマン　ってこと？

売れないラーメン屋

日経以外の一般紙の存在を知らない>>161に乾杯

ＧＡＴＴって何の略か知ってますか？＞トロ馬鹿さん

劣後債権ってよくわからないんですけど、教えてください。＞トロ馬鹿さん

新聞でないと漢字の理解できない莫迦者の>>161に乾杯

煽りをコンプレックスと勘違いしている>>161に乾杯

一般紙と日経の違いが解らないなら、社会の底辺奴だろ。
別におまえなんかに何言われても平気だよ。
おまえみたいに築何十年のアパート住まいに軽自動車なんて生活してたら、
俺でも頭がおかしくなるよ。
ガンバレ！（大爆

山頭火のトロ肉最高ヲタはもう去ったのか・・・
根性ねーな（藁

お、帰ってきたな。トロ肉ヲタ君

>>185
君はスゴイよ！

金に困ってるのか？

はい、困ってます。どーぞ貸してください

ネット上だけの>>161のエリート君に乾杯，
現実社会では引き篭り且つ
既にリストラ済みで２ちゃんねるが唯一の娯楽．

まあ落ち着け。
キーボードを打つ手が悔しさで震えてるぞ（藁＞１６１

>>184
横浜の５ＬＤＫで車はＢＭですが何か？

おーい！
誰か>>161の味方する奴はいないのか？
人のレス番騙りだして自作自演しだしたぞ（藁

結構ヒートアップしているねぇ,パソの前で
はらわた煮え返ってるね僕ちゃん(161)は．

２回ずつのレスは必ず、サゲとアゲ。しかも１分違ってしまう。
悲しいな馬鹿なアラシヤロー（ﾌﾟﾌﾟｯ

昔の知ったかぶりのブタ。

日経読んでるだけでエリート気取りのトロ馬鹿君なんて
論破するのは容易いことね。

日本語の理解に苦しむ>>195
おまえは間違いなく１６１だね

>>197
論破してみろよ＜厨房

で、トロチャーシューのどこが旨いか
なるべくリアルに描写してもらおうか？（藁

>>161はもっと人を楽しませる反応をしてくれよ。
俺は飽きたので落ち。

>>199
完膚なきまでに論破済みだろ馬鹿。

ここは日経レスか？

>>200
論破って意味解ってるの？？？（爆

日経に関する質問に一つも答えられないトロ馬鹿君。

>>161よ,エリートぶるのは好いが,もう少し
まともな日本語を使用してくれないか？

>>204
論破の意味：君の苦手なこと。

>>205 >>206
やっと出来た（爆

で、とん太とトロチャーシューはどっちが旨いんだ？＞トロ馬鹿君
（踏み絵）

>>207
おまえみたいな中卒には負ける訳ねーだろ。
負けたなんて言う前に、議題を言ってみろ。

>>207
ｳｹﾀ

210はスレをもう一度読み返して出直しなさい。

>>211
つまんないことでうけるばか

>>212
答えられネーか（大爆

トロチャーシューの説明をするか、
日経の質問に答えるか、
なんとかしろ＞トロ馬鹿

トロ馬鹿君は日経のどの面を一番最初に読みますか？

おまえらみたいな、気ままな自営業と違って俺には仕事がある。
文句あるんなら、また２３時以降にでもかいておけ＜低脳な馬鹿アラシ

日経新聞と毎日新聞はどちらが発行部数が多いでしょうか？

>>217
逃げるならご自由に。さよなら。

捨て台詞を残し闇に消え、日経の質問には一切回答できない>>161及び>>217に乾杯

かんぱーい！

今思ったんだけど、>>217の言う仕事って、
もしかしてラーメンの仕込み？（藁

>>222
鋭い
という事は、山頭火の・・・墓穴掘ったな（藁

>>223
とん太かもしれない。あ、とん太は業務缶か（藁

一人チャットが楽しい

スレの御題目は良いのに…荒れまくり(T-T)

亀王

>>1〜228
　おめーら全員１（同一人物）だろ？
　って俺も（228）か

>>228
よくぞ白状してくれたな。

自作とか言う奴が一番スレを腐らせてるんだよ。

本題に戻らない？夏休みはこれだからいやだね。
日経ネタは煽る方も煽られる方も熱くなってバカだから放置と
いうことで。
肉々しいチャーシュウの店どっかないかな？
豪快やはじめみたいのがいいなあと思ってるんだけど。

かづ屋や八雲は本格焼豚風。肉感はあるけど柔らかいよ。

>>232
さんきう。
うーん、八雲は豪快ほど肉感をかんじなかったんだけど。
では今度はかづ屋にいってみるかな。

>>233
あ、肉感つーかボリュームでは豪快に全然かなわないよ。
でも味はいいよ。

たんぽぽ（京都）　

峰＠高円寺もすごいよ。豪快に負けないのボリュームで、
しかも肉感があるのにジューシー。
味付けが濃すぎるのは少し残念だけど。

>>236
さんきう。
はじめも肉の場所によって味が濃い薄いのばらつき大きいんだな。
ちなみに峰って場所どこらへんですか？

峰なんか駅から歩いて逝ける距離だろ。
ネットで調べればすぐ分かるような場所だ。
人に聞く前に自分で探せ。

「盛運亭」が好き。
辛ネギチャーシュー麺がオススメです。
おまけに、時々いる店主の人柄がいいのも○。

しばらく、ラーメンたべていなかった。
これを読んで食べたくなったのでいってくるべぇ。

峰はスープが辛い。
化調ガンガンに入れてるのか？
でも病みつき。

　 Λ＿Λ　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　　　　）＜ >>238うるせー！ヴォケ！！てめえには聞いてねえ！！
　（　Ｏ 　 ）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　│ │ │
　（__ （＿_）

　 ∧＿∧
　（　´∀｀）彡　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　（ Ｏ 　 ）　 ＜　なんつったりして
　││ │　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　（__（＿_）

>>231＝山頭火のトロ肉ヲタ
＞日経ネタは煽る方も煽られる方も熱くなってバカだから放置と
なんて事言って白々しい（ｹﾞﾗｹﾞﾗ

あっ意外な展開に！（ｹﾞﾗｹﾞﾗ
でも面倒なんでもうレスしないよ。
肉々したチャーシューの店が他にあったら誰か情報よろしくね。
じゃあねん。
>>238=243=日経ネタの再開を夢見る夏厨

肉肉しいチャーシューは、やっぱ西池袋の麺屋ごとう

満来＠新宿だろ。肉々しすぎてオレにはちょっと。

>>237
峰は環七沿い。高円寺駅北口を出て右へ。環七に出たら左。徒歩７分くらいかな。
>>241
峰の化調の量はハンパじゃないとおもう。でも美味しいね（藁

高円寺駅から青梅街道に向かって行き､青梅街道出る手前の『太郎軒』最高！
がんこ本家よりも旨いとｵﾓｳﾅｰ

ガイシュツだが・・・
中目黒「八雲」のチャーシューは
適度な歯ごたえ、チャーシュー然とした風味ともに
かなりのデキ。
昨今の箸で摘めないほどの
行き過ぎた柔らか路線に一括。

>>249
同意。はるばるていも追加してくれ。

がんこのチャーシューが最高

>>251
美味しいけど、脂っぽすぎて肉の味があまりしないなあ。

坂内

>>251

がんこのチャーシューって、肉質はいいと思うんだけど、味付けという点ではほとんど手を加えてないよな。
それがいいというヒトもいるだろうけど、オレはあんまり。
あとはもっと脂を落として食べやすくしてほしいな。

巻きバラチャーシューって柔らかくてそれなりに美味しいけど、
感心するほど旨いものに巡り会ったことがない。がんこも同様。

>>255
そういう君には星の家＠八王子をお勧めしよう。
チャーシューも秀逸だけど、ラーメンそのものが
ものすごく完成されてる。

駅から遠いけど、もし食ったことがないならぜひ
経験しておくれ。

お、それはサンクス。
車でも行けるから駅から遠いのは構わないんだけど、
距離的にはウチから50キロはありそう（藁

>>254
それはあっさり目のスープを引き立てる為。

ボテボテのチャーシューが食べたい。
麺よりチャーシューの出来の方が重要になってきた。

山頭火の昼限定チャーシュー、
5年前に食ったけど、美味かった。
まだやってるのかな・・・。

を八王子二郎で食べてみて。
嫌というほど堪能できますよ

豚増しってあるの？
始めて聞いた。

大山家のチャーシュー食べてみな！
うまいぜ〜

age

んーーー、名前は忘れたが(スマソ)調布駅近くにある店。
店の特徴は、小汚くて・二階建て・細麺と太麺で選択可、ってとこか。

�d

品川駅ホームにある立ち食い蕎麦屋のラーメンのチャーシューは最高！

がんこのチャーシューは駄目。
でも１６代目のはアリ。あれは美味いヨ！

>>267
どんな感じかかいてくれるとありがたいんだが。
どう、最高なんだ？

奈良のくねくねラーメンのチャーシューおいしいです
やわらかくて口にいれるととけるぐらいやわらかいです。

山頭火、竈

とんたはないな

267は立ち食いしか食えない貧乏リーマン決定

>>271
山頭火はトロ肉しか食ったことなくて、チャーシューは食ってないが、
まあ、それ以前に麺＋スープがたいしたことないからな。
だいたいラーメン食いに行くのかチャーシュー食いに行くのかハッキリしろやゴﾙァ!!

木更津の富士屋のチャーシュー！
美味い

山頭火はトロ肉って脂っぽくて不味いね。
普通のラーメンにはいってるチャーシューの方がうまい。

山頭火のトロ肉は高過ぎ！
茂木のチャーシューの方が旨いし安い！

>>276
三軒茶屋の茂木？
あっちは巻きバラだしラーメンの性質もまったく別だぞ。
比べるのは難しいな。

あ、三軒茶屋でなかったらｽﾏｿ

一風堂が一番うまいに決まってるだろうが！！！！！！！もう俺切れるばい！！！！！！！！！みんなわかったか！！！！！！！ばかやろう！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

東京北区東十条のマリオンのチャーシューは絶品だ！
自信があるのでチャーシューのニギリもあるくらいだ！
トロ〜リジューシーで柔らかお肉♪
あそこはラーメン自体よりチャーシューなんだよな〜。
つけ麺てのもあるけどそれはそんなでもない。

丸長＠目白のチャーシューつけそばは邪道だろうか。

以前に自演疑惑？のあった用賀の「たつみ」試食しました。
と言っても自分が食べたのは十日市場の支店。
食べたものは塩チャーシューと餃子。
麺は平打ち太麺。柔らかめでモチモチしてる。
スープは半透明の鶏ガラベース＋ちょい和風。少ししょっぱい。
チャーシューは肩ロース？厚切りでホロホロ崩れるほど柔らかいけど
ちゃんと肉質は残っていて、薄味でも美味しい。

結論：チャーシューはかなりポイント高し。
　　　　ラーメン自体はどうってことないが、
　　　　チャーシューだけでも行く価値はある。

十日市場の何処にあるの？「たつみ」って

>>280
邪道認定。挽き肉だし、味濃すぎるし。
だいたいが旨いとは思えん。

ラーメン雪←ここ最高に美味い！
チャーシューは柔らかくてなんか肉なのにふわっとしています。(巧く伝えられない)

書きこむ人は場所ぐらいかいてよー。
一応有名店はいいけど、たつみとかラーメン雪なんてシラネーヨ！！
おすすめなんでしょ。

≫２７９ 確かにマリオンはうまい！あそこはにぎりが全てだね。あれさえ食べられれば満足！

>>285何処住んどるの？

みんな､やーらかいのが好きなんだね
煮込みすぎて､肉の味が､ふっ飛んでるとこが多い気がする
歯ごたえがあって､臭みが無くて､うまみが残ってるってのが理想
好みとしては
もも肉　　道頓堀
ロース　　めとき
バラ肉　　がんこ16代　　　　あたりかな

>282
環４外回り沿い、十日市場交差点近くだよ。

>>288
そんなあなたには八雲＠中目黒をお薦めします。
焼豚。適度な歯ごたえがあって肉の味がするよ。
もちろん、固くもないし臭くもない。

↑何回か食べたよん
ど真ん中ストライクじゃなかったけど､よくできてると思います
あの手の焼豚って､なぜか内臓臭みたいのが､こもってる店があるんだよね

それはそれは。
では、京楽＠銀座２、せたが屋＠上馬　あたりはどう？
両方ともモモ系だよ。
あと、べんてん＠馬場、豪快＠藤沢市　あたりは、
ボリュームある肉感を十分に味わえて俺は好きだな。

あ、>>292はもちろん>>291宛です。

sage

八雲は肉質が下がった
たんたん亭系なら今は、かづ屋ね

かづ屋のチャーシューは確かにうまかった。
しかし麺もスープもワンタンも八雲が上だなあ、オレ的には。

初めてチャーシューを旨いと感じたのは香門＠中野だな

ラーメンと別々で出てくるんでスープ冷めるってデメリットを考えても
チャーシューメン頼む意味はあると思う