芦屋・西宮周辺ですばり美味しいお店は

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779博多人
>>773
俺も一光行ったことあるけど、驚いた!
支那そばやの佐野さんから暖簾分けしてもらったそうだが、
似ても似つかない味だった。まず、出された水が臭かったのはびっくり。
佐野が居る新横浜ラーメン博物館には行ってないが、藤沢の店で食べた味とは
似ても似つかぬ味だった。
あれは酷い。佐野さん見たらマジでブチキレだろうね。
支那そばやは、化調でなく、素材の持つ旨みが塩味とギリギリのバランスで
調和してた。旨かったように思う。