冷やし中華が置いてあるラーメン屋はダメ?

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1ラーメン大好き@名無しさん
あのいかにも「酢を使ってます」って強烈な酸味がダメ。
出汁の味もへったくれもない。
冷やし中華が置いてあるラーメン屋は
ラーメンの味に対していい加減でプライドがない
って事で良いですか?
2ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/11(水) 04:11
いいよ。その通り。
3ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/11(水) 04:15
冷やし中華ってダシ使ってるのけ???
4ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/11(水) 04:28
あれはもろドレッシングぢゃん
5ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/11(水) 08:01
季節になると、それまでに議論し尽くされた話題を改めてしてくれる厨房が出ます。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=989380318&ls=50
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6ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/11(水) 18:19
冷やし中華はだしを使いません。

調味料オンリーです
7ラーメン大好き@名無しさん
山形出身だから冷やしラーメンなら好き