川崎北部(宮前、多摩、麻生区)限定

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>>926
厨房には構わない方が得策。
930ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 12:55
まこと家が懐かしいけど、
弟子はまるで駄目だな。
まこと家のはげ親父も人の見る目無かったな。
931ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 21:59
生田家に久しぶりに行ってきました。
謎のオバちゃんと処女丸出しの女の子が働いてたよ。
もちろんナンチャンもね。
>>931
ネタです。
933ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 10:36
>>932
処女丸出しって、別にノーパンで働いてるわけじゃねーだろ?
処女っぽいって意味でしょ
934ラーメン大好き@名無しさん:02/09/08 15:59
宿河原?府中街道沿いの中古車屋隣にある、50番って小さくて古い店だけど
値段も安くてまいう〜だよ。客席は10もなくてお昼時は×です。
チャーシュー麺と五目ソバと餃子がおすすめ。
中野島の『大勝軒』にいってみました。
実は中野島在住なんですが、この店が代々木系大勝軒グループだなんて全然知りませんでした。
外観はしょぼい町の中華料理屋さんという感じで風格ゼロですw。
つけ麺は先日リポートがあったので、今日はラーメン(しょうゆ450円!)を頼みました。
具はほうれん草少々と海苔3センチ角1枚、ナルト1枚、チャーシュー1枚、
シナチク10本くらい、それに刻みネギ。ほうれん草と海苔が少し悲しい量ですが、
具の種類自体は多いので具と麺のバランスは悪くない感じです。
スープを飲むと大勝軒グループの魚系だしの香りがほのかに漂いますが、
それほど強すぎず「昔懐かしい中華そば」という風情。
個人的に余り強すぎる魚系のだしは嫌みな感じで好きではないので、
かえって落ち着いた味わいで好感を持ちました。
麺は細麺ストレート。特筆するところはないものの、あっさり目の中華そば風スープには合っていました。
具の中ではチャーシューが、ほろりと崩れるような柔らかい肉をやや厚めに切っていて、
もっとも大勝軒らしい印象を受けました。ただ、シナチクはもう少し甘めにした方がいいような気も。
全体の印象としては、インパクトには乏しいものの、
基本がしっかりした食べ飽きない味のラーメンだと思います。
ただ、いかんせん店が地味なのがイタイ。店内も薄暗く陰気な感じで、客を逃がしている気がします。
客の入りでは隣にある「遊来区(ゆうらいく)」というレベルの低い中華料理屋に負けてるます(^_^;)
450円とコストパフォーマンスもいいので、たまに行ってあげようと思います。


936ラーメン大好き@名無しさん:02/09/09 18:48
生田家
今日やってないからね。
>>935
なるほどね。
わかりやすいレポートありがとう
938ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 01:50
>>935
 中野島の大勝軒。大勝軒系で、出前をやっている数少ないお店。
 中野島にお住いなら、是非とも出前を試してみていください。

 出前のつけ麺やラーメン。お店で食べるのとどんな違いがあるか気になります。

 それから、あのお店。麺はどうしているのだろう。
 代々木系のお店の場合は、自家製麺が多いと思うのだが、あそこは、そうとは思えない。
 麺が、一番の弱点の様な気がする。
 
939ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 03:06
うーん、地元なんだが、うまい店少ないんだねぇ。
お奨めできるような店の記憶もないし。
もうしばらく、家出たままでいよう。
940ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 21:23
>>935
遊来区は中華もある定食やだろう。比較のしようがない。
レベルの低いのは大勝軒。
店の汚さと、従業員のやる気のなさはすごい。
食ってるそばから横で掃除機かけられたことがあるぞ。
あと、「行ってあげようとおもいます」なーんていい気になってると
そのうちイタイ目にあうからね(w
941935:02/09/10 22:20
>>940 レスありがとう。
あそこも一応は中華料理屋でしょ。比較にはなりますよ。レベル低い争いだけど(w
店の汚さは、その通りですよね。汚い薄暗い狭い、あわわ、いいとこがない。
従業員(って家族だと思いますが)はやる気がないというか、
ある種の諦めが漂ってるような侘びしさがあります。
あれじゃ女の人は入りたがらないんで、当然カップル、夫婦、子連れはみんな隣に行きます。
でもなー、味についてはさすがに遊来区の酷さにはかなわないでしょ。
初めて行ったときの、これってスープ?という味にこりて、
麻婆ラーメンならどんなに酷いスープでも誤魔化し効くだろうと思ったら、
それすらまずかったという、自分の基準としてはもはや料理屋といいたくありません。
(なんで2度行くんだというご批判がありそうですが、無いんですよ中野島には店が(^_^;)

大勝軒は今、息子さんに代替わりしてるところみたいだから、
これを機にみのもんたの番組に出て、本格ラーメンでもう一回という企画をお願いしたいけどなー。
親父さんが修行した店で息子も・・いい話じゃないテレビ的にも(w
基礎はあるんだから、この地域ならすぐに一番店になれると思うんだけどね。
あっ、ラーメンの味自体は悪くないですよ。
わざわざ遠くからという価値はないでしょうが、レベル的にはおいしいという水準には達しています。
942まりも:02/09/10 23:24
登戸と遊園の線路沿いにある黄色い看板の
夜中まで営業してるラーメン屋は、お勧め!
おじさんも良い人だしメニューの数が、すごい!
昔から、ある店だなー。
行った事ある人、いる?
943ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 23:32
935>>
いいレポートだな
また別の店もその感じでたのむっす!
944ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 00:11
ラーメン最高!
945940:02/09/11 00:55
>>941
ああ、それなら「晃華飯店」行ってみなはれ
(中野島駅前踏み切りわたって府中街道方面徒歩7分左側)
946ラーメン大好き@名無しさん:02/09/11 01:02
>>945
香華飯店だべ
漏れはつばさ屋に行きますが何か?
948ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 19:06
漏れは生田家に行きますが何か?
949ラーメン大好き@名無しさん:02/09/12 19:53
誰かこのスレのパート2立てて
新スレ

川崎北部(宮前、多摩、麻生区)PART2
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031839208/l50
951ラーメン大好き@名無しさん:02/09/16 09:38
>>950
まだ書き込めるのに。
早漏。
10分は持ちますが何か?
折れは7分くらい。。。
954ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 10:16
ここはもうおしまいですか?
>>954
PART2に移行しています。
そちらにどうぞ。
 
958 :02/09/26 14:35
959 :02/09/26 17:10
960 :02/09/26 21:57
961 :02/09/28 20:37
962 :02/09/28 23:50
963 :02/09/29 11:45
何保守してるんだお前〜!
さっさとかぶきもん喰って来い!
965 :02/09/30 10:13
966 :02/09/30 11:46
968 :02/09/30 21:08
969ラーメン大好き@名無しさん:02/09/30 22:37
関東からは撤退したそうです。中京圏に行った時にでも探そう。
http://www.sugakiya.co.jp/
通販もあるようだよ。ちなみに「寿がきや」だよ。
970 :02/09/30 23:26
そこの保守している旦那、大五郎で醤油ラーメンを一杯どうよ?
972ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 01:54
ageru
973ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 10:28
漏れら極悪非道のageブラザーズ!
今日もネタもないのにageてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧   ∧_∧    age
 (・∀・∩)(∩・∀・)    age
 (つ  丿 (   ⊂) age
  ( ヽノ   ヽ/  )   age
  し(_)   (_)J
974ラーメン大好き@名無しさん:02/10/09 16:20
天寿まっとうさせましょ
       もっと税金納めな、臣民ども!!!!!
  \__ ________ _________ __/
      ∨           ∨             ∨ 
    __,,,,_         __,,,,_          __,,,,_  
  /´    ̄`ヽ,    /´      ̄`ヽ,     /´      ̄`ミ,  
 / 〃       ヽ   / 〃  _,ァ---‐一ヘヽ  / 〃  _彡彡ミミミミ
/     リ i     } i  /´       リ}  i  彡彡´    ミミミミ
,i    _,-=‐'`―'=ー、;! |   〉.   -‐   '''ー {! |  彡.   -‐   '''ー {ミミ!
i    リ ーー'  、ー‐'i | |   |   ‐ー  くー |  |   |   ‐ー  くー |
|   リ゜ ´  (. .〉  } ! ヤヽリ ´゚  ,r(、_>、 ゚'} ヤヽリ ´゚  ,r(、_>、 ゚'}
| ii!   |    ー=-' ! | ヽ_」     ト‐=‐ァ' ! 彡_」     ,彡彡ミミ!
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976ラーメン大好き@名無しさん:02/10/15 00:25
使い切れよぅ
次スレでどうぞ。
川崎北部(宮前、多摩、麻生区)PART2
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031839208/l50
978ラーメン大好き@名無しさん
978