山口のラーメンはどうしてこんなにマズいんだゴルァ
1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
博多風とんこつだけど麺はふにゃふにゃ
偶に醤油味があっても秀でたモノはなし
何とか喰えるのが「うまい¥ラーメンショップ¥うまい」位とは
情けなや・・・
何とかしろやゴルァ
それはご愁傷様です。
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 01:30
一久も駄目ですか?
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 01:35
>>1 宇部にいって喰ってみ。
こんなスレたてやがってゴルァじゃねえよ氏根。山口の恥毛。
・・・・・・・END・・・・・・・
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 01:38
ラーメンショップってそんな辺境にもあるのか・・・
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 01:54
本州の果てにまで生息してる・・・ラーメンショップ
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 01:56
転勤で徳山市というところに住んだことあるけど
美味い食べ物なんかなかったなー。あ、寿司はイケてたか。
あと、テレビが2局しか映らない。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 02:24
転勤族です。
私も春から山口県民になりました。
競争が無いってことは発展が無いという事なのかも。
ここは寂しすぎるね。
10 :
8:2001/06/05(火) 02:27
ご愁傷様です……。
広島まで足を伸ばせばかなり
マシですよ。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 05:31
ド田舎だ
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/05(火) 20:37
>>3 「久」の字がつく店こそが山口駄目ラーメンの代表格
13 :
9:2001/06/06(水) 01:42
>>10 ありがとうございます。
山口に来る前は広島と福山にそれぞれ1年位住んでいました。
広島のラーメンって、豚骨醤油の中庸味で日本中どこから来ても
違和感なく頂けます。
「すずめ」とか「陽気」はウマかったです。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/06(水) 05:58
徳山の「第・ス・ー」は、自分的には丸です。醤油味で、極細麺。でも、先代の親父が亡くなって、味が落ちた。現在は、行く度に
味が違う・・・。後、昔、「あちゃこ」って云うラーメン屋も有ったなー。おでんが美味かった。
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 00:58
8番ラーメン出店きぼんぬ
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 09:50
下松の「兼平」うまい。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 20:29
徳山の駅前(第一勧銀前)の屋台のラーメンは美味しいよ。
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/07(木) 22:20
徳山の隣、下松の駅前にある「北斗亭」はうまいよ。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/08(金) 00:40
出張で福岡や広島逝って、ラーメン食うとあまりの旨さに失神思想になる
鬱だ市能
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/08(金) 02:21
1は不味い店に入ったか
味覚がおかしいかだな
んでどこの店にいったの?
21 :
1ぢゃないけど:2001/06/08(金) 15:23
>>20 逝った店全部書こうと思ったけど疲れそうなのでヤメ。
教えてくれ。うまい店はどこにある?
頼むよ。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/08(金) 15:40
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 01:04
日本一のド田舎にうまいラーメン屋があるはずないです。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 02:19
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/09(土) 03:22
>>1 そんなもん知らん
不味いもんは不味い
その地へ行かねばならぬ己を恨みなさい
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 02:47
可哀想(;´_`;)
糞スレにつき、削除依頼出しました。
28 :
21:2001/06/10(日) 04:44
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 13:10
豚太郎チェーンはどうですか?
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 15:00
>>29 どこにあるの?
この前、宇部の北の方にある「すぶたや」ってとこに逝ってきた。
原住民から旨いと聞いていたので期待していたが、見事に裏切られた。
この辺では珍しい醤油味スープはコクが無いし、麺も変な臭いがした。
第一こんな田舎で一杯550円も取るか?逝ってよし。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 23:32
山口ではついにとん太まで絶滅するらしい
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/10(日) 23:38
江戸金知らないんですか?
山口市の。
あそこは福岡県人の私もかなり通いつめた名店ですよ。
福岡とは全然違うけど。
確かに他の店はまずいけどさ!
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/11(月) 01:28
リンガーハットもあるよ
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/11(月) 01:41
↑げろげろげろげろ
35 :
名無しさん(新規):2001/06/11(月) 01:59
/\ /\
/  ̄ \
/ \
/ ⌒ ⌒ |
| (・)(・) |
| 三 ○ 三 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ___ | <どうしてだい?
|\ \_/ / \_________
\ \___//
\_/ \/
|==|
\Ω/
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/11(月) 02:00
らーめん最悪県、山口。
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/11(月) 21:19
だから江戸金うまいってAGE
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/11(月) 21:19
長崎ちゃんめんだってあるぞ。
糞な店入ってコーカイするくらいならチェーン店逝け。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/11(月) 22:14
>>33 リンガーハットあるの?
長崎ちゃんめんなら知ってるけど。
どっちがウマイんじゃろ。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/11(月) 23:51
よっしゃ 江戸金逝ってみよっか
でもなんか車だと逝きにくそうな場所だな(鬱
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/12(火) 01:15
>>39 漏れはちゃんめんの方が素人っぽくて萌え
擂りニンニクテーブル常備もヨシ
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/12(火) 22:28
山口では、旨いラーメン屋を探してはいけません。
不味くないラーメン屋を探しましょう。
小郡のちんとんしゃんはかなりマシ。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/12(火) 23:03
店が悪いんだろ、それともやっぱ山口だからか?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/13(水) 01:48
7-11の冷凍六角家喰って郷愁に浸るもヨシ
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/13(水) 03:26
>>44 質問だけど、山口にセブンイレブンあるのか?
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/13(水) 03:28
スーパーの店内がクサイ。
すえた臭いが充満してる
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/13(水) 04:00
徳山駅近くに銀南街というアーケード街があるんだけど、
すっげークサイよ。
どこまでいってもクサイ。
何の臭いだかわかんないけど、アーケード街全体がクサイってスゴイ。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/13(水) 04:02
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/13(水) 10:10
50 :
ラーメン大好き:2001/06/13(水) 15:00
ありますよ。セブンイレブンは田舎に行く程多いですよ。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/14(木) 01:28
山口と岡山のラーメンどっちが不味い?
どだ!
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/14(木) 01:50
岡山のラーメンはおいしいです。ばかにしないでください!!
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/14(木) 01:55
>>52 どのように美味しいのでしょうか?
200字以内で述べなさい
>>53 岡山には大統領という日本一の店がある
ここへ逝ってから岡山のラーメンを語ってくれ
岡山人の誇りだ
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/16(土) 00:04
三久のお土産ラーメンは(゚Д゚)マズー
56 :
元山口県人:2001/06/16(土) 03:32
山口は基本的にラーメンに限らず外で食うとまずいです。
山口は魚がうまいので代わりに刺身でも食って我慢してください…。
すみません…。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/16(土) 13:52
湯田温泉にある<幻のらーめん>はうまいよ。
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/16(土) 16:23
<幻のらーめん>ライスが(゚Д゚)マズー
炊きたてを喰わせろやゴルァ
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/16(土) 18:52
まずいのは店だろよ
アタマわりーな
60 :
名無し:2001/06/16(土) 19:08
湯田のおそまつは、ほんまにおそまつ.
死ぬか思ったぞ.
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/16(土) 21:33
新南陽市のラーメン太陽はどうよ?
62 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2001/06/16(土) 22:18
>>61 安いのは良い
でもやっぱり山口のエセ博田ナーメンだな
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/16(土) 23:39
>>61 あれは博多ラーメンではない。が、それなりにうまい。
特にチャーシューは絶品。
下手に九州ラーメンなんて冠つけずに堂々とオリジナル名のりゃ良いのに。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/17(日) 00:16
長門ラーメソなんてのがあったら喰って見たいぞ
65 :
スーちゃん萌え:2001/06/17(日) 02:09
くるまやラーメンって無いの?
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/18(月) 00:52
d太も絶滅の模様
67 :
ラーメン大好き@名無しさん :2001/06/18(月) 04:33
>>1 山口のラーメンは「しょうゆとんこつ」だろ。 どちらかといえば広島寄り。
でもここ何年かで博多風ラーメンの店増えてきたな。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/18(月) 04:59
柳井市の「むさしの」うまいよ。ただの醤油味ではすまされない強烈なオリジナリティ!
69 :
山口市出身者:2001/06/18(月) 11:40
山口市内9号線沿いにあった「ラーメン大学」の塩バターラーメンは
かなりイケてたと思うのだが、店長が亡くなって潰れてしまった。
もっとも、塩バターというマイナーなメニュー以外はイマイチな店だっ
たのでいつも店内ガラガラだったけど。
実際、山口にうまいラーメン屋無かったなあ。江戸金はあの匂いがちょっ
と俺には合わなかった。リアル厨房時代に行きつけの「駄菓子屋+お好み
焼き屋+ラーメン屋」というカオティックな構成の店で喰ってた200円
のラーメンが一番うまかったような気がする。正に駄菓子的な舌がビリビ
リするようなトンコツラーメンだった。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/18(月) 12:42
>68
激しく同意!焼き蕎麦もまいう〜
火事で焼けるまではもっと旨かった!おむすびが良く合うんだよねー
高校時代迄の懐かしい思い出の味です。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/19(火) 00:12
>>64 今日長門逝った
「かにや」って店があったけど車が止まってなかった
みほり垰でランチ食って帰ってきた
スマソ
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/19(火) 21:37
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/22(金) 00:44
┌――――――――┐
|.B1@ABCDE. |
|FGHIJKLM|
└――――――――┘
┌―――┬―――┐
| | |
| | |
| | |
age ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▲C ( ´∀`)< よし、あげとくか。
▽ \ ) \________
sage |O |_|_____|
(__(
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/24(日) 01:24
age
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/24(日) 01:38
大丈夫。愛媛県もかなりヒドイから。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 01:02
>>18 俺も食ったことある。
結論から言うと、個人の生まれた土地によって、ラーメンの好みが
決まるね。ダシは我慢できるが、麺が合わない。
この辺はラーメンというより、焼きソバの麺に近い。
>>50 セブンイレブン、秋田にないよ。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 01:22
隣の広島は豚骨醤油の中庸ラーメンながら、味わい深く誰が食べても
拒絶されない絶妙な逸品。
福岡は臭いはきついが、何故かすっきりした豚骨で堅い細麺を急いで
すするもこれまた良し。替え玉も楽しいね。
山口は・・・ 鬱だ篠生
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 01:38
江戸金って、かなり「天下一品」に似てますね。
個人的には、あれでニンニク置いてあったら
いいカンジですが、どう?
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 01:53
>>78 え!江戸金ってあんなにどろんこしてたっけ?
天一は広島のマズーイのしか思い出がなくてスマソ
うで卵無料サービスとかやってたね。
ちんとんしゃんはニンニクあるよ。
でも糞マズ
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 13:00
下関の味平は、おいしかったような思い出があるんですが。
おいしいところも有るんですが、寿命が短い。1年ピークが持たない店もある。
お土産ラーメン380円、お店で食べて420円なんて価格設定じゃあ、モチベーションの維持はむりだわな。
まあ、トルネードハンターになったつもりで、昔のラーメン好きが味わった辛酸を舐めてみるのもまた一興。
チャーシューについては考えることをやめることをオススメします。
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/26(火) 19:01
>>78、
>>79 江戸金は昔はもっとドロンコしてましたよ。
最近は食べやすくなったと思う。
天下一品を知らないので比べられませんが、福岡県人の私としては
かなりオリジナリティーあると思います。
あぼーん
83 :
むむ:2001/06/27(水) 00:37
>>71 かにや地元でも行ったって人聞いたこと無い・・・藁
不味いんだか何なんだかわかんないがとにかく客のいない店に入る気がしない
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/27(水) 00:38
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/06/29(金) 00:21
徳山の毘沙門逝ってきた。
不味くはなかったが、特筆する物もなかったな。
結構はやってたね。
でも、あそこのベニショ何であんなに塩辛いんだぁ〜(;´_`;)
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/02(月) 00:08
先週出張で広島へ。
久しぶりに「すずめ」へ逝ってきました。
涙が出た。
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/02(月) 00:09
徳山はクサイ! 絶対クサイ!
反論あるひと、いる?
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/02(月) 00:50
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/02(月) 00:52
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/02(月) 01:19
とくやまそうだ
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/03(火) 00:35
暑いぞ。
ますますラーメンが不味く感じる。
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/05(木) 01:32
岩国まで行くと広島に近いのが食べられるよ。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/05(木) 12:43
>>87 徳山は新幹線が停まる駅だというのに、どんどん寂れていく。
飲み屋の数は多いのにね。下松や光が栄えてきたが、この辺に美味い
ラーメン屋はないのかなあ。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/05(木) 15:43
>>93 折れが数年間住んでたころ(20年近く前)光は海水浴に行くところ、
下松はエロ本を買いにいくところだった(徳山市内だと人に見つかるから)。
いまでも、徳山駅前の商店街はヘンな臭いがするんだろうか?
魚臭いような、油臭いような独特のニオイ。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/08(日) 01:26
来週の出張先は山口。
鬱だ。
下関駅前改札左側のの定食屋のチャンポンがおいしいよ。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/08(日) 02:59
チャンポンはラーメンじゃないぞ。イカ臭い。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/08(日) 03:21
>>97 確かにイカは入ってるが、ダシが強烈なので普通は臭みは無いはず。
火力が弱いと臭くなるかも
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/13(金) 01:55
山口か・・・
やめとこう(w
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/13(金) 22:15
山口のまずいラーメン屋100軒目!!
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/15(日) 00:13
下関の一龍
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/15(日) 02:14
一龍はドコモ不味い。これ定説です。
ここで替え玉する奴の気がしれんわ
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/15(日) 02:20
下北の一龍は好きだが。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/15(日) 02:27
福山にもあるんだよね。
マズ
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/15(日) 02:31
金龍ってのもあるぞ。
ここは最悪だね。3回行ったけどもう行かん。
墓田ラーメンなのに麺が伸びてるなんて自ら存在意義を否定してるとしか
思えん。
吸収から来たチェーンらしいけど。
106 :
うべまん:2001/07/16(月) 00:42
全く知られてないが、宇部ラーメンというジャンルがあってもいいんじゃないかと思うくらい、宇部はラーメン美味いと思うよ。
メジャーすぎるが<一久><大阪屋><ラーメンセンター銀座>などとんこつでもお気に入りのお店が多いぞ。
ぜひマスコミにも取り上げて欲しいくらいだ。
きらら博もあるけんね。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/16(月) 01:29
>>106 >メジャーすぎるが<一久><大阪屋><ラーメンセンター銀座>
じぇんじぇんメジャーじゃありません。
つうか、こいつらが九州のを模倣した為に山口ラーメソは駄目になったんだと思うな。
くたくたになるまで麺茹でるんならソーメン使えや。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/16(月) 01:48
>>106 いや、URLは忘れたが「宇部ラーメン」を扱ったホムペもあるぞ。
ラヲタの間では、かなり有名だ。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/16(月) 10:46
↑にリソクある
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/16(月) 19:42
>宇部ラーメンというジャンル
107さんほどは思ってませんが、宇部ラーメンと名づけるほどのオリジナリティーは感じられません。
当方、山口市内しか知りませんが、江戸金と春来軒のばりそばは、オリジナリティーあると思います。
111 :
宇部:2001/07/17(火) 02:51
宇部のラーメンは美味いと思うが・・・
確かに、麺が柔らかいのが難点だね・・・
山口県のラーメンが不味いというのは、東部のほうじゃないか?
1はどこに住んでるの?
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/18(水) 23:14
江戸金は昔、場所が違った頃の方が濃厚で個性的だった。
個人的には江戸金の前にある東天閣(中華料理)のラーメンが好き。さっぱり系。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/19(木) 01:58
徳山のスター本店と第2スターと第三スター
個人的には3が好き。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/20(金) 11:21
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/21(土) 05:52
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/21(土) 13:40
う〜ん、それじゃあ・・・
「敦煌」のタンタン麺はどう?
ラーメンじゃないか?
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/22(日) 04:20
山口なら”みほり垰”か”どんどん”でうどん喰ってた方が幸せになれそうだ
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/22(日) 17:15
一寸法師は最近どうよ
119 :
うべまん:2001/07/22(日) 23:26
宇部ラーメンのオリジナリティですか・・・
たしかにあのドロドロしたとんこつスープにしかみいだせませんが。
麺のゆで方も従業員によって変わってくるので柔らかいと断言しません。
よっぽど尾道ラーメンの平たい方がのびのびになってるような気がします。
硬いのがお好みなら長崎ちゃんめんなんかがいいと思いますが。
でも、やっぱ宇部ラーメンを広めたい!
なにかいいアイディアはありませんか?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/22(日) 23:46
宇部の豚骨系はどれも中途半端
すぐ近くに本物があるからオリジナリティなぞ主張出来るはずもない
かといって、ラーメソ喰いに小倉か福岡まで逝けってのも酷だし・・・
やはりその地に生まれた、もしくは住まなければならない我が身を呪う
しかないな
広島ラーメソのオリジナリティは認めるけど
>>119 >硬いのがお好みなら長崎ちゃんめんなんかがいいと思いますが。
そんな簡単な問題では無いと思うぞ。
>>117 ”どんどん&みほり垰”あれは四国以外の全国に誇れると思う。
122 :
うべまん:2001/07/23(月) 00:04
>>120 僕は博多の(長浜?)とんこつっておいしいと思わない。
まだ熊本の方まで下がった方が自分好みですよ。
なんか名前ばっかりで博多ラーメンって・・・感じです。
究極のとんこつって何なんでしょうか?
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/23(月) 00:47
>>山口のラーメンを美味しくするために
美味しくない店へ我慢して行かない事です。
ラーメン食べたくなる気持ちは充分分かりますが、
結果的にお店を甘やかす事に・・・
>>麺類という分野においては
どんどんのリーズナブル&ネギ入れ放題は貧乏人の
オアシスであります。
みほり峠はただのフランチャイズでしょ?ちゃんめんと同じく。
ばりそば春来軒はB級だけど美味い。もっと値段安くしろ。
キャベツとカマボコしか入ってないくせに。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/23(月) 15:36
宇部ラーメン旨い。
ローカル番組「さたスパ」で、宇部、小野田地区ラーメンNo.1の「一久」新川店。
「一久」は何気にチャーハンも絶品。
新川駅と宇部興産の間にある「田吾作」。
医大前の「めんとく」。
「一久」新川店にほど近い「一平」。
全日空ホテル前の「つるや」。
銀天街の「五十番」。
厚東にある伝説の「ラーメンショップ銀座」。
小野田球場前ほか「1・9停」。
「一久・新川駅前店」の目の前にできたラーメン屋「とれんでぃ」。
立地を考えろ!と思ったがまだ生きてる。
気になったので入ってみたら普通に食えた。
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/25(水) 01:04
ラーメンショップ銀座へ逝った
その姿といい、ちょっとボケ気味の味(けなしている訳ではない)といい、広島の
来頼亭そっくりだった。
恐らく両店に関連は無いと思うけど、広島以西の昔の店はこんな味だったのかな?
と思ってしまった。
客層も、おじい・おばあが多くこれまた来頼亭そっくり。
店のおばちゃんが客から代金を受け取って、手を洗わず麺を掴んでいたのには萎え・・・
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/25(水) 05:50
大穴、「亀山」しってる?じいちゃんいきてるかな。
昔は一杯100円。
127 :
124:2001/07/25(水) 11:27
124です。
「一平」→「三平」の間違えでした。
ここはお勧め。
宇部進の夏期講習のとき通ってた。
オジンガー生きてるかな。
>>126 どこにあるん?
128 :
126:2001/07/25(水) 12:13
>>127 山口市中国電力前です。「かめやま」は昔有名でしたが、今はどうなのでしょうか?
江戸金はやはりばあちゃん一人でやってた頃のほうがぜったいうまかったと
思う。
山口にさんぱちはなにのかよ!
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/25(水) 12:37
なになのかよ!なになのかよ!なになのかよ!ばーか!
なにのかもしれないっす
132 :
うべまん:2001/07/25(水) 23:02
江戸金には行ったことないんですが、店の前を通ったとき「この店は美味いかも」という匂いを出してました。
佇まいもなんとなくデキル店って感じで・・・
今度行ってみたいと思いますが、ベースは何ですか?
>125さんへ
来頼亭ってどこですか?今広島にいるんで行ってみたいです。
ラーメンセンター銀座に行かれた方はメニューの少なさに驚くかもしれませんが、是非チャーシュー麺をオーダーしてください。
ついでにきらら博にも行ってください。
133 :
うべまん:2001/07/25(水) 23:03
連続ですみません。
宇部駅から南に下っていったところ左手にあるラーメン屋さんは屋号なんでしたっけ?
あそこもなかなか美味かった記憶があるんですが・・・・
誰か教えて!
134 :
ラーメン大好き@宇部:2001/07/25(水) 23:23
>133さんへ
おそらく「はまや」でしょう。
135 :
うべまん:2001/07/25(水) 23:33
>134
そうそう
その名前です!
ありがとうございます。すっきりしたー
136 :
125:2001/07/26(木) 01:34
>>132 南区翠町(電停前)にあります。
駐車場は無いので、近くのスーパーに止めて逝くが吉。
銀座にあって来頼亭に無いもの → 食券販売機
来頼亭にあって銀座に無いもの → 錦糸卵のトッピングと、テーブルに常備の追加タレ
”ひよこ””陽気”他、広島は県外出身者も馴染みやすい名店が結構あります。
137 :
125:2001/07/26(木) 01:37
>銀座にあって来頼亭に無いもの → 食券販売機
これも来頼亭にあって銀座に無いものだった・・・スマソ
ちと酔ってますな。
逝ってきます。
138 :
うべまん:2001/07/27(金) 00:06
最近とんこつラーメン屋さんで、やたら紅しょうがやら高菜なんか置いてあって、馬鹿みたいに入れてる人いますよね?
あれって皆さんどう思います?
個人的には味にごるし好きではないのですが、お店の方でも是非どうぞっって感じで高菜なんかが置いてあると僕の味覚だけがおかしいのかななんで自信が無くなっちゃうんですが・・・・
せめて替え玉ができるラーメン屋さんだけにおいて欲しいと思うのは僕だけでしょうか?
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/27(金) 13:44
>>138 おれも嫌い。
少なくとも宇部に紅生姜おいてるとこはないし。
せっかくのスープが赤くなって、酸っぱくなるんだよね。
博多ラーメンには高菜とかも合うと思うけど。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/27(金) 16:49
>>139 大阪屋においてなかったっけか?
>>138 自信持ってヨシ。ガバガバ入れる奴は味覚おかしい。
でも、誰に迷惑かけるわけでもなし、暖かく見守ってやりましょう。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/28(土) 16:11
ホテルタナカの隣にある<まぼろしのらーめん(?)>が
マジウマだと思うんだけど。
142 :
東京都民@かつては宇部市民:2001/07/28(土) 17:41
宇部ラーメンが好きな皆さん、ごめん!
東京に来るまでラーメンは大嫌いでした。
気持ち悪くて吐いたことも何度か有り。
一久もはまやも、山口の江戸金ですら嫌いでした。
おかげでラーメンの魅力を長い間知らずじまい。
でも東京に来てラーメンに目覚めました。
東京の人に言わせれば、一久やはまやクラスのラーメン屋なら、即店じまいです。
ただ、東京の人に言わせれば、東京のなんでんかんでん(最近味が落ちた)や
京都の天下一品(こってりラーメンが主流)を超えた
「超こってり、コーンポタージュなみのどろどろスープ、豚の死骸よりも臭い豚骨」
はそれはそれで別の意味で衝撃的で魅力的なんだそうです。でも私にはわからん。
一久のおみやげは、今では東京人への最高級のいたずらおみやげとして人気です。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/28(土) 19:19
>>142 一久ラーメン、どろどろ、ずるずる・・・(゚Д゚)ウンマァ
東京の名声店が美味いのは、まあ当然だろ。
わしは東京で外食生活12年だが、普通の店は宇部より味気なかったな。
一久のおみやげラーメンは、ゼラチンの塊のようで確かに衝撃的じゃ。
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/28(土) 19:57
>ホテルタナカの隣にある<まぼろしのらーめん(?)
広島の”幻のラーメン亭”の姉妹店
広島では不味い方だが、山口で食べると確かに何故か美味しく感じる
山口という環境がなせる業か?
但し、ライスがいつも臭い
ジャーに入れてから6時間以上は経過していると思われ
145 :
142:2001/07/28(土) 20:33
>>143 魚類はたしかに宇部の方が安くて旨いが、
そば、うどんなど麺類は全国ワーストの感性と思われ。
つるややうずしおはまだ健在なのか?
たまに帰省した折には仕方なくリンガーハットの固焼きそばか、
山口まで出向いてみほり峠でがまんの日々。
らーめんならどさん子でガマンするしかすべがない。
さんぱちの醤油食えばいいべや!
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/28(土) 20:35
>>146 頼むからそれだけはカンベーンしてちょ
damattekue
konokusoyarouga!
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/28(土) 20:42
>>148 君は山口に来ては逝けない
例え不味いラーメン繋がりでも、さんぱちだけは御免だ
魚介類はマジでうまいよな。安い上に
151 :
小池さん:2001/07/28(土) 20:44
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/28(土) 20:47
>>151 離島の五流ラーメンチェーン
ここらでいえば、”博多ラーメン金竜”とかその位のレヴェル
153 :
145:2001/07/28(土) 20:49
>>150 そうそう。どこの県でも旨い魚はあるから山口に限ったことじゃないけど、
帰省したときには春なら市場のはずれに行って
アサリを買ってくる。それも殻が割れたような格安品。
見てくれ悪いけど鮮度は抜群だから、バター焼きにしたら最高!
となると寿司も結構旨いと思うのだが、今度はしゃりや握りの腕が伴わないから
寿司は残念ながら東京の方が旨い。高いけど。
山口市内のとある料亭に行ったとき、無理矢理頼んで魚介類のスープの
ラーメン作ってもらったら、すごく旨かった。
それが唯一山口でホントに旨いと思ったラーメンかも。
154 :
151:2001/07/28(土) 20:52
>>152 なぁんだ。金竜程度ならわざわざ行ってまで喰う意味ないかも。
でも、こおまでラーメン文化が浸透していなければ、
ひょっとして東京の山頭火みたいなDQNラーメンでも
大評判になるかも。出店計画ないのか?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/28(土) 20:56
>>154 ラーメンショップが結構成功してるくらいだから、家系の下位店や
大勝軒の曾孫店あたりでも大成功間違い無いと思われ
156 :
154:2001/07/28(土) 21:05
>>155 家系はたしかに山口では絶対お目にかかれないラーメンと思われ。
かえって吉村家直系は山口の口に合わないかな?
対象県もつけそば一本でも勝負可能と思われ。
池袋でなくても、中野の対象県でもバッチリかも。
でも個人的には山口は旨い魚もあるし、
肉だってそれなりにあるわけだから、山口ならではの旨いラーメンを
独自に作る気概が欲しいです。
麺だけはどうにもならないかな〜。一久も麺がもう少しコシがあって
伸びてなかったらそこそこ食えるかもしれないのに。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/29(日) 02:35
山口か・・・そういや昔住んでたな・・・
ともかくトンコツ系は臭いのね,ひたすら。山口も宇部も一緒。
しまいにゃ慣れたけどさ。
ラーメン屋で美味いところは皆無だったと思う。
一久やら三久やら,どうしようもないと思った。
不味いラーメンなんてはじめて食ったよ。
宇部から小野田に向かうあたりにあった,九州のどこかから支店出してきた
「山小屋(だったか?)」が多少マシか?ぐらい。
個人的には店名は忘れたが,宇部興産に面した道からほんの少し北側の住宅
地内にあった定食屋のラーメンは美味かった。(ラーメン屋じゃないが。)
ラーメンというよりラーメン風の麺を使ったオリジナル料理っぽかったが,
味は絶品だった。とろみがついてたりして。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/29(日) 03:00
山小屋チェーン店だけど、
宇部と小野田の境にあるあたりにある山小屋はうまいよ。
フジグランにも山小屋あるけど。あっこはあまり・・・
あそこだったら、近くのゆうちゃんらーめんだな。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/29(日) 03:06
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/29(日) 20:50
>>158 ゆうちゃん美味いんだ!?
近くに住んでたけど、いつも開いてるか開いてないかわかんない感じで一度も行かんかった。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/07/31(火) 21:36
>>160 けっこう評判高いよ。
それにオヤジさんがイイ味出してる。
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/02(木) 11:19
宇部ときわ公園近くの三久はおいしかったよ。7/27に食べたけど。
麺もいい具合だったよ。
臭いッてんなら、あーいったラーメン向いてない。
くさやを指差してくさいくさいと言ってるようなもん。
錦糸町よかろうもんに行ってみな。東京でも屈指のにおい。(笑)
163 :
sage:2001/08/02(木) 15:08
>> 162
山口大学工学部のすぐ近くのあの三久ですか。
もしかして今は美味いのかな?
6年程前まで宇部にいたけど,当時の山大生があんまり行ってなかったのが
全てを物語っていたと思う。
臭みについては,初めは気になってしょうがなかったけど,そのうち慣れた。
慣れた頃から臭みを消したラーメンが流行ってきて,逆に物足りなくなった。
宇部のラーメンは,いまは臭みは弱まってると思うよ。
sage 書くとこ間違っちゃった。
ゴメン。まだまだ素人だな。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/02(木) 16:35
>>158、160
おお、ゆうちゃんラーメン忘れてたッ!
あそこは、さっぱりとした豚骨ラーメンで美味い。
宇部のドロッ系ラーメンが苦手な人にはお勧め。
166 :
111:2001/08/03(金) 20:16
東部のラーメン不味い、とかいってスマン、スマン
今日、食ってきました。
なかなか、美味かったです・・・開眼
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/05(日) 11:36
age
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/05(日) 23:20
大学4年間山口市にいましたが基本的に麺類はまずい。
ただうどん屋のどんどんはうまかったです。
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/06(月) 14:31
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/09(木) 20:19
やっぱりだめ?
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/10(金) 22:39
ヤマグチは糞な奴が多く住んでいるところなので
トーゼン美味いものなんかない!
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/11(土) 01:31
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/11(土) 01:43
とん太。
とん太には田舎スレがお似合い。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/11(土) 02:24
山口には、d太より悪質な「博多金竜」とか「山小屋」が存在する
たぶん県内のd太は絶滅の模様
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/13(月) 03:40
山小屋おいしいよ〜(ただし、厚南の)
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/16(木) 19:06
age
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/23(木) 14:06
岩国のスエヒロ行け
179 :
2号:2001/08/23(木) 14:07
で、いいですね
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/24(金) 01:40
東京に出てきて10年、いわゆる「うまい」ラーメン屋には行きまくり
ましたが、今でも徳山の「第二スター」は忘れられない味です。
「味が落ちた」という噂もあるようですが、本当ですか?
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/24(金) 23:32
三久、一久、江戸金っの臭いって結局血抜きもアク抜きもしてないから
あーいう臭いなんでしょ?単に手抜きの結果とも言えるのでは??
スープのできだけなら江戸金>三久>一久の準だと思う。
>>180さん
確かに味の深みが以前より無くなったような気がします。
それから麺茹ですぎの傾向があるので、固め指定する必要
があると思います。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/24(金) 23:41
大島橘町安下庄の「橘ラーメン」は、文句無くオリジナル。
決して旨いとは言わないが・・・好きな奴は好きとだけ書いとくよ
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2001/08/24(金) 23:47
とん太最高\(^o^)/ ばんざーい
TONTA! TONTA! TONTA! TONTA! TONTA!
\○丿 \○ノ \○丿 \○丿 \○ノ \○丿
│ │ │ │ │ │
│ │ │ │ │ │
※ ※ ※ ※ ※ ※
/ │ / │ / │ / │ / │ / │
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
TONTA! TONTA! TONTA! TONTA! TONTA!
山口のような地方部でももはやとん太はダメみたいっすね。.
185 :
1:01/08/31 00:40 ID:TmH3XncQ
山口脱出
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/08/31 13:51 ID:.8adFjC.
187 :
荻窪住人:01/08/31 16:53 ID:M4MKMDz2
東京に出てきたばかりのころ、醤油ラーメンのドス黒いスープと和風の汁は、まずいを通りこして悲しくなった。高級料理と洋食を除くすべての食べ物がダメな東京だが、ラーメンだけ、ちょっと旨いと思うようになった。でもうどんとソバは、一生ダメだな。
萩の“こはぎえん”は帰省するたびにまずくなってたな。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/02 01:59 ID:6R66GMbk
江戸金がやっぱりおいしいと思います。
今、広島に住んでいますが広島の陽気(字が合っているかな?)とかいう
有名店よりよっぽどうまかったです。
ほんと、一度食べてみて。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/02 09:28 ID:54DfICMs
江戸金ってどこにあんの?
「亀山食堂」は既出みたいだね。
でも、臭さとは無縁のあっさりスープに、異様なまでに細い麺・・・
1度は食っといて損はないはず。んまいっすよ。
>>189 江戸金は山口市の中市商店街と大市商店街の境目にあるよ。
ちょうど、アーケードの屋根が途切れるあたりっす。
岩国駅前の寿栄広はどう?
192 :
:01/09/03 21:19 ID:Bwd2Etoc
江戸金逝ってきたよん!コッテリスープ。。。前はもっと濃いって聞いたけど
あれ以上濃かったらどうなるんだろ。けどうまかった。
あとチャーシューもうまい!
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/11 18:08
>>192 江戸金デビューおめ。
前は確かに今よりこゆかったけど、今ぐらいがちょうど良いのではないかな?
>>チャーシューもうまい!
同意。おにぎりも美味いぞ!スープとの相性抜群!!
>>193やっとレスついた・・・ageようかと思ってたよ・・・
今のスープより濃いって信じらんないなぁ〜
大盛りチャーシューにご飯頼むのが夢です!
バイトの給料日にいくぞ〜!!!
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/11 23:38
スエヒロうまい。
やさいたくさん。あぶらこくして。
でも、以前よりかは味が落ちてる。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/12 07:18
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/12 20:05
200ゲット!!!
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/14 20:07
おめぇらガタガタ抜かす前に下松の紅蘭逝ってからにしろ。ヴォケ
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/14 20:17
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/14 20:23
>>201 紅蘭激マズじゃん。アクの香りがプ〜ンとして
>>202 下松駅南口から駅前通りをまっすぐ旧188号の交差点角
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/14 20:34
大昔、下松のショッピングセンター近くに悟空というラーメン屋があって、
工房だった俺はよく食いに逝ったもんだが、今はもうないんだろうか?
だいたい、ショッピングセンターそのものが存在するかどうかも
わからんが。(藁
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/14 21:44
>>203 じゃ自分はなにがウマイとおもってるの?
にげんなよゴルァ!!
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/15 05:14
>>205 紅蘭のスープの臭いって確実に豚骨にこびりついた血(要するに血抜きしていな
い)とアクの臭いなんだけど、あれが旨みの臭いだとでも思ってんの?凄い嗅覚
だね。俺には単なる悪臭としか思えないわけ。
山口に旨いラーメン屋無し。
>じゃ自分はなにがウマイとおもってるの?
好みで言えば、恵比寿ラーメンやね。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/15 05:16
山口は雰囲気悪い。
とにかく人間ぞのものがヤバイ!
つーか、大人も子供も、ヤンキーばかり。
道路はVIPカー
まともな人を見たことがない。
まともな人がいたとしても、みんな山口県から離れていると思われ・・・
云わばドキュンの宝庫
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/15 05:25
>>205 ついでに言っておくけど、同じ系統(臭いから同じ系統としか思えん)
の店なら、大将の人柄がいい(葬化じゃなきゃなぁ)分、味平の方が店
としてはマトモだよ(サービス業としてな)。
紅蘭は店以前の問題も多々ある
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/15 05:30
>>207 それを言ったら全て終わるな(藁
マトモな奴探す方が難しいわ。
飲食店も競争が無いから、都会の激戦区で修行した大将がやってる
店以外は本当にカスが揃ってるし・・・
デートに使う店探すの苦労するんだよ。マジな話。どうしても福岡
方面に、足が向いちゃう。(広島は広島でなぁ・・・)
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/15 06:07
>>207は隈本かグンマのコピペ厨だと思われ
無視がよろし
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/15 11:09
IDが無くなると能無しコピペ厨房がふえてこまる
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/15 12:54
ネギミソってあるけどマズイ?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/15 14:44
>>212 あぁ,そういやあったな。昔を思い出したよ。なぜかネギ味噌ってメニューがある店が多いんだよな。
で,俺はあのネギが辛すぎて嫌だった。白髪ネギって言うのかな,ながーく千切りにしたネギ。
基本的にネギは一回水にさらさないと嫌なので,一回食ってそれっきりです。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/16 18:27
206
恵比寿ラーメンってどこじゃゴルァ
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/16 18:44
山口のうなぎはどうなんだ?
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/16 21:05
>>214 JR山手線恵比寿駅下車。駅前の通りを代官山方面右側。
徒歩約10分。
だから山口に旨いラーメン店無しゆーとるやろ!山口の常識だけで
語んなよ。
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/17 02:00
>>216 おまえは東京人か?東京のラーメン屋なんか知るか!ヴォケ!
2度と山口来るな!
>>216 >>だから山口に旨いラーメン店無しゆーとるやろ!
勝手に決めんな、どあほ!
山口のラーメン屋の全てを知った風なこと抜かすな。
てめーの主観を人に押し付けんな!死ね!!
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/17 10:35
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/17 19:13
>>217 ついにキれたか(藁 これだから山口のヤンキーは・・・テメー珍走団か
なんかやろ?具体的な反論も無しに東京がどーたら山口がどーたらも
糞もねーってんだよ、この糞ドキュンが!頭悪すぎるんだよ。
てめーのカルト的な郷土愛に付き合ってる暇ないんでね。いつまでも
山口にしがみついて自己満足に浸ってくれ。
>>218 お前はわかってんのか?>ラヲタ
具体例出してみろよ
ははは。お前のことだよ
しかしこんな田舎スレにでてくるお前はなんか恨みでもあんのか?
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/17 19:30
というか東京を一番と思ってるやつはおめでいね・・・
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/17 19:37
>>220 わりぃけどヤンキーでも珍走族ねぇよ!反論するために
わざわざ東京までラーメン食いに行くほどこっちも暇じゃ
ねぇーんだよ!おめーが糞ヲタなんじゃねーのか?(ワラ
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/17 19:43
>>220 てめーが東京がどうたらもちだしてんだろ?
子供時代山口でいじめられてたんじゃねーのか?(w
性格の悪さが言葉の端々ににじみ出てるね(w
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/18 01:15
腹減らして喰えば山口のラーメソもうまい
物足りなかったら、ラーメソショップへ逝け
細麺なのが残念だが、山口は中国地方には珍しくラーメソショップが多数生息してる
地域だ。
関東で出てくる物とは異なるし、格別旨いものではないけど不満の捌け口には
なるかも
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/18 18:40
下関近辺の人だったら、足を伸ばして
小倉あたりまで行けば、美味しいラーメンにありつける気が。
>>226 実際そこまで求めてないんだよ
たかが昼飯だし
誰かさんのようににアホみたいにウマイラーメンくっときゃ幸せってわけでないし
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/18 21:03
宇部の原住民は、100人中99人は「一九」をウマイと言う。
ギト臭・ノビ麺のいわゆる“宇部ラーメン”以外のヨソのラーメンは、
アッサリしすぎてマズイとぬかしやがる。
自分も転勤で宇部市に住んでるが、ラーメンにはホントうんざり…。
実際、市内の95%が、ギトノビのラーメン店で占められてます。
聞いた話だけど、宇部では一九みたいな味づくりをしないとやってけないそうです。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/18 22:57
>>228
誰に聞いたんや!
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/18 23:31
この掲示板を今日はじめてみたぞ!あまりにひどい。
山口のラーメンをなめんなよ。ラーメンショップの
ネギラーメンも紅蘭も激ウマなんぞ!紅蘭にはとかち
ゃん来たそうだ。ていうか山口なめんな。しばき(>_<)
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/18 23:33
山口にも美味いものあるんだからさ、それを生かした
オリジナリティーのあるラーメン作って欲しいな。
小野田のあさりを使ったラーメンできないかな?
個人的には日本一のあさりではないかと思ってます。
よそ者で失礼しますが、
小野田と言えばセメントが有名なのでは?
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/19 02:16
ほんまにまずい。宇部ラーメン。おみやげらーめん?。
笑っちゃうね。
あっそ
笑っとけ
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/19 12:39
>>229 宇部の原住民。
でも山口市以東のラーメンは、宇部ラーメンと比べると随分とマシだし、
おいしい店もけっこうあると思う。
これが山口市以西(宇部・小野田・厚狭)になると、あの地獄味のラーメンに
なる。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/19 18:00
d太好きだったのにな〜!
嫌いな奴も多いが、山小屋や金龍に比べれば全然マシだと思う。
せめて1軒でも残ってくれりゃいいのに…。
エセでもいいから、山口ではトンコツじゃないとつぶれるってことか。
ラーメンショップとどさん子にはガンバって欲しい!!
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/20 01:20
ゆうちゃんラーメンは少しはマシなような気がする。
ちょっととんこつ臭いけど。
いっきゅう 金龍 さんきゅう 山小屋はぜんぜんだね。
江戸金うめ!
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/20 17:04
>>230 紅蘭って、最近味落ちとるんとちゃう?
以前は、もっといろんなダシがからみあって深みのあるスープだったのに
ただしょっぱいだけのスープに成り下がったような・・・。
だもんで、近頃は下松の兼平にいっちょります。ウマー
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/20 19:00
確かに、ゆうちゃんは宇部ラーメン特有のブタの腐乱死骸臭もしないし、
ウマーと思う。
宇部のラーメン屋No.1の呼び声も高いよ。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/21 18:13
宇部のすぶた屋は逝ってよし。
中国地区うまい店何選とやらに選ばれてるようだが、店の人間も
味を研究するとか名誉から辞退するとかすればいいのに。
情報を信じた客に「だまされた!」って顔されるのも嫌だろーにね。
あそこに比べるとまだ一久のほうがウマー。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/21 23:18
大島の橋の近くにある為八っていうラーメン屋はうまい。
結構有名。宇部ラーメンに比べるに及ばないよ。一久・三久逝ってよし。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/22 01:29
>>242 禿しく同意。
あそこって接客態度最悪だし・・・・。
はまやに逝こっと。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/22 01:58
岩国駅前のすえひろのラーメンがおいしい。
もう何年もいってないので、頭の中で美化されてるかも
しれないが...
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/22 03:55
久しぶりに逝って大盛り頼んだらすごい量オオカタよ・・・
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/22 15:47
江戸金うめ!
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/22 19:22
まてまてまて コノヤロウ!
山口のラーメンがマズいだと?
下松の味ごころに行ってからいいやがれ
コノヤロウ!
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/23 00:06
湯田温泉の幻のラーメン逝ってきた。
麺は卵麺で、スープはこってりしているようでしてなかった。
個人的に好きな味。本格的にラーメン屋するんだったらこのくらいの味を出せよな。
一久、三久。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん :01/09/23 00:32
山形屋ラーメンは(゚д゚)ウマーだったyo!
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/23 02:57
出張のお土産に一久の「おみやげラーメン」
うけますわ(w
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/23 03:17
山形屋、期待した程ウマくなかった、極々フツー。
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/23 04:42
山形屋ってどこにあんの?
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/25 17:50
初めて江戸金に逝ってきた。
スープはどっちかってーと宇部ラーメン寄りって感じだが、そんなに臭くない。
麺は少し太めのまっすぐ麺。チャーシューは塩辛かった。
そんなにウマーとは思わなかったが、昔ながらの中華そばトンコツ風って感じがして、
飽きずに食べれるのはいいと思った。
変に奇をてらってないのが人気の秘訣じゃないかな〜。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/26 20:57
江戸金って量すくないとおもわねー?
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/27 00:24
>>256 激しく同意。大盛にしておにぎり食べてちょうどいい感じ。
スープも少ないけど、あれがいいんだよね〜
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/27 23:28
金龍りラーメン。くそまずい。ミルク入ってるんかと思った。
まずいんじゃゴルァ。
だけど店員は感じがいいんだよな。
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/28 12:14
金龍は安い!それだけ
とりあえずトッピングをすべて入れる
マンガを読みつつマターリ
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/28 12:50
徳山の
第三スターはうまいと思うんだけど。
第二スターは高いよ。
スター本店はちょっと辛い。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/28 19:38
徳山のスターってしょうゆなんでしょ?
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/28 22:23
こないだ山口いった時食った、湯田温泉の幻のラーメン。あれ美味かったよ。
都内にできないかな。
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 00:57
山口ではとん太が一番美味いラーメン。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 02:46
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 06:36
なぁ〜ばりそばって知ってる?
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 11:24
ばりそば好きだよ。春来軒。
キャベツとカマボコばっかり入ってるけど、(゜д゜)ウマー
ageageageageagageeage
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 14:53
山の田ラーメン
269 :
Tanimura sakaei:01/09/29 15:14
徳山のまちの中から出て2号線にあたったところ富田?
右側におあるラーメン屋のファン。
良く似た味が、櫛ヶ浜のトンネルの上のラーメン屋。
こっちのほうが少し甘め。
富田のほうが好きだね。
ただし5時で店を閉める。
ラーメン屋なら夜やらんかい、といいたいよ。
下松の町の中で188号線沿いに大将というラーメン屋がある。
ここも、うまいときはうまいが味にむらがあるなあ。
それと光にできた金龍か。
ポタージュのようなスープ。
まあ好き好きだろうけどね。
私の好みじゃないなあ。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 16:12
厚狭・小野田あたりで
うまいラ−メン屋はないかしら?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 19:22
それぞれ生まれ育って、昔から食べてきた味が一番なのでは?
徳山出身で東京に住んでるけど、帰ったらやっぱりスターにいく。
自分にとっては日本一ウマイと思うが、人には薦めない。
東京でウマイから行ってみなって言われて行った店にウマイ店はなかった。
恵比○ラーメンも、武○も、青○も、山○火もetc…。
特にひどかったのはラーメン二郎!一口で吐きそうになって店を出た。
4人で一緒に行った中の東京の人もダメでしたが、外には長蛇の列。
結果、ウマイマズイは人それぞれ!
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 21:04
>>270 ずばりナイネ。
俺がよく逝くのは小野田の「珍珍珍」だけどな。
いかにもラーメンショップから派生したよーな味だけど、
ここくらいしか逝くとこない。
273 :
Tanimura sakaei:01/09/29 21:06
下松のうまいというラーメン屋は”味平”だった。
”大将”は私がオヤジを呼ぶときの呼び方だった。
徳山の話が出てるが。
あの屋台ラーメン、超まずかったなあ。
ギンナン街で櫛ヶ浜よりのはずれにあるやつ。
ラーメンというのもおこがましいような代物だった。
食ったかって?
栄養元として一応食った。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 22:05
光のくらやとか、めんくいはどう?
田舎って、いやね。
はつね、に食べに行ってごらん。
東京だけどね。
君らに行けるかな?
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 23:41
わあ〜ラヲタが出現シタヨ!!
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/29 23:45
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/30 10:36
>275
東京のラーメンってどんなの?
俺も大学で東京に住んでた頃、東京のうまいしょうゆらーめん探すのに苦労したよ。
けど、そんなにうまいとは思わんかったね。
ま、東京はラーメン屋の数が圧倒的に多いから、山口よりうまい店が多くて当たり前!
逆を言えば、不味い店の数も日本一!
地方から進出したラーメン屋も東京人の口に合わせてあるから、思ったほどうまくなかったよ。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/30 12:16
271>
俺も東京から帰省するたびにスターのラーメン食べに
行ってます。高校の頃はよく行きました。
二郎は俺も駄目だったけど、残す勇気がありませんでした。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/09/30 17:33
>275
行った事あるよ。
感想は
自分、山口出身:こんなもんかな?
京都出身者:なんじゃこりゃ?
千葉出身者:はぁ?こんなんでいいの?
東京生まれ:おいしいんじゃない?
東京生まれ2:もういいや。不味くは無いけどもう来ない。
ということでした。
チミはよっぽど不味い物しか食ったこと無いんだね(クスクス
クスクス
山口全体では「くら屋」が個人的ベスト。次点で「寿栄広食堂」(脂&野菜大目で)
徳山だと速玉町の「どさん子」がかなり人気あるようだ。
個人的には同町の「東生苑」がかなり好き。
「あちゃこ」の話がちょっと出ていたが、ほぼ同じ味のものが
河東町の「再来」で食せる。ここのもやしそばはかなり美味い。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/01 17:14
>>277 しょうゆが割と有名な「萬福」ね。
あそこ昼間はたまに並んでるときあるよね。
2、3回逝ったことあるけど、もう2年くらい逝ってないなぁ。
今週あたり食べに逝ってきます。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/01 19:13
286 :
Tanimura sakaei:01/10/02 00:19
274 :ラーメン大好き@名無しさん :01/09/29 22:05
光のくらやとか、めんくいはどう?
____________________________
みょ〜に麺が印象にのっこた店がある。
島田市から熊毛のほうに行くと、
ひだりっかわにあるラーメン屋かい?
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/02 18:46
>>286 静岡県の島田市から熊毛とは、また大ざっぱな位置説明だな。
そういえば大分前に湯田温泉の久留米ラーメンは美味しかったときがあったな(あたりはずれが大きかったが)。でも経営者が変わってからくさったけど。
>>287 ワラタ 確かに大ざっぱすぎるな。
尾道ラーメンに間違えて行く人が出ない事を祈る。
>>286 そこだと思う。黒い民芸風みたいな家。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/03 00:07
この間湯田の久留米ラーメン逝ってきた。
どこかで食べたようなまずさと思い、よくよく考えてみたら一久のラーメンの味に
そっくりだった。
何であの位の味しか作れないんだろうね。
美味いと言ってる人間が存在するのも不思議だ。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/03 00:15
確かに!
何で山口で久留米ラーメンくわなならんのだ?
江戸金行けよ
293 :
Tanimura sakaei:01/10/03 10:11
287>
島田市(しまたいち)
と読むんだど。
君の教養のために、
おせえといてあげよう。
ラーメンの話をしながらこんな教養もみにつく、
良いじゃないか。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/03 14:11
江戸金って何系ラーメンに分類されるの?
>>294 トンコツを使っているのには間違いないが・・・何系だろ?
既存に無理矢理当てはめるとすれば、久留米系では?
「江戸金系」創設きぼーん!!
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/03 19:35
今日、小野田の萬福に逝ったら休みだった・・・。
仕方ないので近くのどさん子でしょうゆ食ったら、ウマー!
いつもはここでは味噌しか食べてなかったから、新たな発見。
宇部のどさん子はマズイが、小野田のはおいしいね!どさん子もいろいろだ。
「しまたいち」ね・・・。勉強になります。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/05 01:55
ラーメソショップ逝けよ・・・
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/05 19:54
江戸金はすばらしい味してる。
好き嫌いはあるとは思うが。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/06 01:34
江戸金あげ
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/06 10:05
「はまや」あげ
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/06 14:23
はまや」とは何ぞや?
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/06 19:43
>>301 宇部駅にほど近い、宇部市では割と有名なラーメン店です。
「宇部ラーメンが好きな方」には、おすすめです。
>>280 はつねもうまいけど、「高はし」いったか?
第一、平日しかやってない「はつね」に複数で行けるテメエは
ガキ学生じゃないの?
ガキにうまいまずい語る資格ネェな。もっとうまいもんくって出直してきな。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 17:37
↑
出たよ東京ヲタが・・・
↑
いたよ、イナカもんが・・・。東京にヲタを感じるなんて、さすが西のなれの果て。(クス
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 17:48
何言ってるの?小池さん。
平日に一緒にラーメン食べる友達が一人もいないの?
淋しいね…。
それと、たぶんチミにテメエ呼ばわりされる歳でもないと思うんだけど…。
あっ!小池さんは50過ぎで一人者で、友達一人もいないの?悲惨だね。
そうだったら謝ります。ごめんね。
あっ、そうだ!友達紹介しますよ!
気の合いそうなのが中央公園にゴロゴロ居ますから!
友達作って出直して来てね!
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 17:55
小池さん、「高はし」のオススメメニューは何ですか?
食べに行きたいです。
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 17:58
>>306 え?アナタ東京の人?あ、失礼。あまりにも田舎臭くて(クス
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 18:15
>>307 えっと、たかはしは普通のラーメンが一番です。でもネギはたっぷりだし
チャーシューもとても美味しいのでカスタムオーダーも楽しいですよ。
山口ラーメンて、特に西のほうだと天下一品によく似てますよね。
あっさり味の地域にしてはなぜかラーメンは例外ですよね。
ラーメンよりも小郡駅の肉うどんが忘れられない。
牛肉を甘辛く似てあって、トッピング。びっくりしたけど
美味しかった。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 19:51
308
哀れだよ。もうやめな。
涙が出ちゃう。
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 20:54
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/07 23:16
>>309 それは駅構内のうどん屋ですか?
俺のオススメは、新幹線口を出てパーキングの方(右手)へ歩くと、同じ並びに
山頭火ってうどん屋があるんだけど、そこの肉うどんがウマー!
そこのことを逝っておられるのかな?
>>312 いや、小郡駅構内のうどん屋。もちろん大阪や讃岐うどんの方が味的にはうまいのだけど、
ファストフードとしては結構好き。いなり(関西は五目ご飯でウマー)とセットで
頼んだけど、いい腹ごしらえになたーよ。宇部駅でも食べた。
あと、山口市内に行く途中に寄った「みほりとうげ」もなんだか
東京の藍屋みたいな感じで(山口にあるの?)よさげ。
うどんのデザートもあって仰天した。
あと、札幌ラーメンも多いね。どさん娘もどさん子もあった。
リンガーハットは東京では数えるくらいしか23区内にないから
うれしかったねぇ。皿うどんも好き。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 11:00
戸田にある「毘沙門」昔良く通ってて劇ウマだと思っていた。
東京に引っ越してきても良く思い出します。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 15:26
>>314 戸田じゃなくて、夜市だよ。
20年以上前に火事になったことあるよ。
俺も東京に越してきたけど
帰省したら食べに行ってるよ。
316 :
じゃんがら:01/10/08 15:27
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/09 01:28
毘沙門の紅ショウガってなんであんなにショパイの?
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/10 01:04
age
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/10 12:37
岩国のすえひろしかない
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/10 17:31
すえひろでラーメン以外頼んだことある?
321 :
Tanimura sakaei:01/10/10 18:48
「毘沙門」ってえと、国道2号線沿いにある?
徳山から防府に向かっていくとみぎっかわ。
俺のすきなのもこの店じゃなかっただろうか。
ただし関東いちえんで食いなれて、帰省したときに寄ってみるが、
味の素が苦いなあ。
後口がいまいちだなあ。
うまいことはうまいよ。
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/10 21:57
話は変わるけど、山口大学の近くにあった
「珈琲の実」って、まだあるの?
遊びに行ったとき友達に連れてってもらったけど、安くて良かった。
あとチルチルミチルだったっけ?500円で定食が食えた。
しかもホタテフライ。びっくり。
さらに防府?に向かう途中の坂の近くでカレーも食った。
熱帯魚が沢山いてマンガも読み放題だった。
ラーメンは江戸金を食べた。すごく店構えは古かったが、
すごく濃い味で西の京のイメージが吹っ飛んだ。
また行ってみたい。県民性ってそんなに激しくなかったような気がするな。
言葉じりは汚いのかもしれないけど。
いつのまにココは「山大生のB級グルメ」になったんだい?
長門館、大福、ごん太、ジパング(
>>322の防府のカレー屋)、珈琲の実、ぶるうべる、ちるちるみちる・・・
私の青春でした。(わら
>>323 あ、そうなの?やっぱ学生さんがよく行くところだったんだ。
でも移動は全部車だったよ。そんな遠くまでメシ食いに行くもんなんだ。
だって、学生時代に遊びに行ったんだもん。山口。
山口駅、線路が少なくて超びっくりした。
では、ラーメンの話題に戻しましょう!
江戸金はまだ健在なんですね?
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/11 00:42
江戸金まだあるよ!
昔より薄くなったらしいけど、それでもウマー!
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/11 14:46
江戸金あげ
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/12 01:50
ラーメンショップがあって良かった
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/12 02:37
あげちゃう
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/12 15:14
age
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 16:51
すえひろはレジのばあさんがいなくなってからさみしくなった
ちゅうかワンあぶらこいめ!いなりわん!
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/13 20:59
↑
ニホンゴシャベレ
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 00:09
徳山の第二スターうまいじゃん。
今、東京に住んでるけどあそこより
うまい醤油ラーメンにあたったことないよ。
大勝軒よりは全然おいしい。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 15:08
>>333 俺もほぼ同じ意見です。
第3の方が好きだけど。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 12:38
「宇部の一久ラーメンをマズイというあんたの味覚はおかしい!」
って宇部人に言われたんですが。私は宇部に住んで3年になる他県の者です。
宇部、小野田、厚狭で生まれ育った皆さん、やはり一久はウマーですか??
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 19:01
age
>>334 マズー
ちなみに小郡には「三久」ってとこもある
一久と同じようなソフト麺の山口豚骨なので、わざわざ喰いに出かけるほど
でもないけどね
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 20:57
三久は宇部にもあるよ。
一久に負けないマズさを誇っています。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 23:50
>>337
三久の中でもマズさランキングで山口大学工学部前の店は多分一番じゃないかな。
ラーメンもインスタントよりマズイし、ご飯は冷凍よりまずいし、餃子はカリカリ。
僕は人間だ。猫とは違うと言いたかった。
店の前のおみやげ・・・も笑っちゃう。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/16 10:59
>>332 激同!
俺も帰った時に必ず行く。
でも混んでるからいつも本店に行くんだよなー。
本店はいつも味が違うんだけど
作ってるおじいちゃんを見ればなっとく!
余談だが、第二スターに税務署が入って
奥さんがもうやってらんないって泣いてたらしい…
辞めないで欲しいな。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/16 15:01
横レスすまんが山口市の野武士逝ったことあるヒトいる?
>>339 まじっすか!!それはびっくり。
俺の行きつけの第三は大丈夫かなー
次に帰省したら第二にも行ってみます。
東京に第四スター作ったら、行列できると思いますか?
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/16 21:16
山口にいた時は美味しいラ−メンに巡り会えなかったなあ。
今は東京に住んでいるから、美味いラ−メン食べ放題だよん。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/16 22:04
>>338 オレも工学部生だったが,あの不味さには愕然としたよ。
でも山口県民は結構好きみたいなんだよな。困ったことに。
インスタントは北九州系のが入ってくるから美味いんだけどなぁ,山口って。
マルタイとかサンポーとか,うまかっちゃん濃口とかね。
一久,三久の店主も分かってると思うんだが。
自分のとこよりインスタントのほうが美味いって事に。
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/16 23:39
>>343
勇気だして「まずいんじゃ・・ゴルァー」
っていってあげないと、店主は分からないと思われ。
ガチンコで修行さすか、貧乏・・・で奮起さすかしないとつぶれるね。
山口県人として、あんなものをお土産として出されると困るし、贈られた方
はもっと困るんじゃないかな。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/17 18:09
334だが、一久マズイ=「味覚がおかしい」呼ばわりされたんじゃ
たまらんからね〜。
たしかにあのテのラーメンは好き嫌いが分かれるんだろうが、
ヨソ者にあのラーメンは酷だと思う。
>>344 山口県民、特に「宇部・小野田・厚狭」の西地区はあの味に誇りを
持ってるからね、何も困らないと思うよ。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 14:28
>>341 う〜んどうだろ?
あの味は東京ではどうなんだろーね。
確かに東京では出会わない味(特に麺)だからね。
俺的には日本一うまい麺だと思うけど。
昔徳山にあった松葉屋もおんなじ麺使ってた。
松葉屋も最高にうまかった。
あ〜くいて〜…
>>342 俺も今新宿に住んでて、ウマイと言われる所に行き倒してるけど、
スター系ほどおいしい店にはまだ当たらないんだけど…
オススメ教えて!
大2スターは高すぎる、確か並が650円だよね。
味は認めるけど、客舐めてると思うよ。
ちなみに、東京ラーメンって全然美味くない。
実際今有る美味しい店はみんなよそから来た人が競争して作りあげた店。
事実20年前の東京のラーメン屋なんて食えたもんじゃなかったからね。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 19:22
>>347 マジ!?
そりゃ高いわ。
本店は550円だったと思うけど、
それでも高すぎ!
でも本店で800円か850円の大盛り食べちゃうんだよな…
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 19:46
すえひろのおばはん体いためたのよ。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 20:14
愛媛出身で宇部に住んでるんですが、どこも一久みたいな味の宇部ラーメンに
ウンザリしてます。
なんか徳山のスターというところが大絶賛みたいですが、こんな自分にも
オススメですか?
徳山のどこにあるんですか?
ちなみに四国はやはりしょうゆが主流だと思います。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/19 09:28
>>351 本店は徳山駅の新幹線口出て左の方
第二スターはPH通りって言うとこ、駅から歩いて15分くらいかな
第三スターは平和通り。駅から歩いて15〜20分くらい
徳山で人に聞けば大体知ってると思うよ
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/20 01:21
山口は関西系の塩味がおいしそうだけど?
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/20 02:30
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/20 02:56
山口で美味いラーメンは,そこらへんの定食屋で食べるラーメンのみ。
これ定説。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/20 03:00
いや、けっこう塩ラーメンは山口には多いよ。
下関とかはとんこつが多いけど
岩国、徳山あたりは、しょうゆや塩が多いよ。
もちろんサイドだけど。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/21 08:40
おまえら、山口に美味いラーメンが無いってえのは、いいとして山口を馬鹿にすんなよ!
住んでる方の身にもなっれェ〜の!
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/21 12:44
>>357ここはすでに山口のラーメンについて語るスレになってる。
過去レスを見ろ
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/21 16:36
そりゃ明治維新でまともな奴はみんな東京に移り住んだんで
地元にはカスしか残ってないんだもん。
戦国時代から英傑が流出して地元にはロクな文化が残ってない
名古屋と一緒だね(w
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/21 18:07
まともな奴が他のところに移り住むと文化も変わると思ってんのか?
ろくな奴じゃないな
確かに東京は日本の頂点です。
ただ、それは東京が頂点なだけで住んでる人が頂点じゃないって事です。
でもそこに住んでる人はその事に気づいて無く、廻りを見ようとしません。
政治家でも何でも、東京出身者で突出した成果を上げてる人がいないのはそのためです。
東京生まれの人も優秀な人がたくさんいると思うんだけど、ダメだね。
人と物だけの生活って、人間をダメにするんだね。
かわいそうです。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 12:52
東京に住んでる人は(俺も含めて)、ほとんど田舎者でしょ?
その中には東京に住んでる事を自慢したいかわいそうな人も居るわけで…
東京生まれの人は田舎が無い人が多く、
こう言うローカルネタが羨ましいんじゃねーの?
まっ、どっちにしてもローカルスレに「この田舎者!」みたいな事を言って
荒らしてくるのは、かわいそうな人なので、そっとしておいてあげてください。
それから、東京にはおいしいラーメン屋なんて無いんだけど…
昔住んでた大阪のほうがおいしいラーメン屋は多かったぞ!
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 13:21
ネタではありません。正直な感想です。
食べ物に関しては、よそ者には辛い土地でした。
今は転居して幸せに暮らしています。
以上
たぶん、1はラーメンしか食べない人なんでしょうね。
そこまで執着するとは、恐れ入ります。
でも、ラーメン憎けりゃ全てが憎いって。
そこまで思い込めるかね、ふつう。
山口から居なくなってくれて有り難うございました。
2度と来ないで下さい。
以上
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 19:42
ラーメンほど主観性の強い食べ物はない。
周りがどんなにウマーといっても、自分が食ってマズけりゃマズイ。
かといって、自分がウマーと思うラーメンが、他人には通用しない場合もある。
山口のようなクセのあるラーメンは、特にこれに当てはまると思う。
宇部在住で県外者の俺は、どうひいき目に見ても、一久のラーメンは
食えたもんじゃない。
でも、宇部市近郊の奴らは、「ありがたやありがたや」と言ってこの
ラーメンを喰らう。
このへんを割りきらなきゃいけないでしょう。
>>366 ちゃんと分かってるじゃない。
おおむね違ってないと思う。
私も、下松の紅蘭、岩国のスエヒロ好きじゃないもん。
両方とも癖が有りすぎる。
宇部の一久は食べたこと無いけど、たぶん嫌いでしょ。
食べなれた物が一番美味しいみたいです。
そう言う面では、ラーメンのような汁物ってみそ汁にしろ鍋物にしろ、
何か奥深い味と匂いが妥協を許させないのだと思う。
ただ、一を知って十を知るって感じの言い方は止めて欲しい。
以上。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 21:22
けっこう田舎者はラーメンにこだわるよ。
ほらとんこつとか。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 23:52
こないだ山口に出張してさぁ
パック入りの「おみやげラーメン」っての買ったのよ
確か赤いラベルのヤツよ
同僚にに配ったら、「腐ってるの?」って言われちまったよ・・・
うそぉ!って自分用に買ったやつを食べて納得(以下略)
うどんはおいしかったんだけどね
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 00:11
このスレで誰かが書いてたけど、地獄味のラーメンという表現は言い得て妙かも。
やたらと雑味がある超個性的ラーメンだと思う。
九州のラーメンに外見こそ似ているけれど、あちらはもっとすっきりした味わい
だし麺もしゃきっとしてる。
でも現地でこの味に慣れ親しんだ人は、これこそがラーメンだと信じて疑わない
んじゃろうね。
やっぱり山口では河豚を食えということですか?
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 00:34
江戸金クトケ!!
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 01:15
山口は、そこらの定食屋で出している
しょうゆ味の中華そばがおいしい。
これ定説。
374 :
神奈川出身:01/10/23 01:48
>>370 「どんどん」と「みほり峠」のうどんはうまいね。
2店のコンセプトは異なるけれど、各のはそれぞれ結実している気がする。
ラーメン屋も見習って欲しいもんだ。
話題が逸れてごめん。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 06:20
>>365 山口に行くくらいなら、XXXXで暮らします。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 06:35
>>319,320
嫁の実家が美和町なので、すえひろに何度か行きましたが、
ラーメンおいしいですよね。ただまわりの人をみると
結構ラーメン以外の注文が多いです。
地元の人には普通の食堂なんでしょうね。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 07:28
>367 サンチュ
>>370 新幹線のキオスクで買ったの?
それならたぶん博多ラーメンじゃないの。
山口のラーメンって言うほどのもの無いし、売ってるの見た事無い。
九州のラーメン屋も臭いよ。
カウンターに油が浮いてたりしてるし。
でも俺的には我慢できるけど。
イヤなラーメンわざわざ喰って文句言う神経がわからん。
俺なら、途中で店出るよ。
徳山に自○派ラーメンって出来てつぶれたけど。
途中で食べるの止めたよ、あまりのまずさに。
>>376 有り難う御座います、とっても嬉しいです。
ついでに、山口県内を通らないで下さいね。
お願いします。
以上
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 16:40
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 17:08
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/23 19:58
個人的にはしょうゆ味が好きだから、九州まで渡ってとんこつラーメンを食べる
よりも、山口にある中華そば(シナそば)食べる方が好きです。
そういえば、九州に遊びに行って、しなそば・中華そばっていう看板見たこと
ないですけど、九州では中華そばっていう習慣ないの?
そういえば九州に行ったら、あんまりどさん子ラーメン
みないですね。
>>382 そうなんですよ。
昔はラーメンなんて言わなかったよ。
中華そばだったよね。
良い響きだ。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 00:11
>>384 いまも昔も地方では、あまり中華そばとは言いません。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 01:10
ラヲタに山口及び岡山勤務を命じることは、死刑宣告に値する
これ定説
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 08:17
ごめん。四国全部がまずかった。
このスレッド見た人で、
自分のラーメンは美味しいんだけど、
激戦区のために売り上げも利益も上がらないって思ってる人。
チャンスかも知れないよ。
人口少なくたって、車で移動する時代だから。
美味しかったらお客さんたくさん来るから。
山口、岡山、四国で一度勝負してみては。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 12:55
ズームイン見てたら、噂の一九出てた。
宇部のラーメンは、久留米ラーメンから来てるらしい。
ラーメン博物館の人は美味しかったって言ってたけど、
ほんとかな?俺は食べた事無いからわかんねー…
一度食べて見たいが、ちと遠い。
>>386 ネタ?マジならクソヴァカ!
死刑宣告に値って…お前がそのラヲタなの?
んじゃ氏ね!もしくは会社辞めろ!
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 13:24
ラーメン博物館の人って竹内?
まぁ仕事とは言え、本州のはずれまで行ってあんなもん喰わなきゃ
ならいなんて因果な商売ですな。
>>390 たぶんマジだと思うよ。
機会があったら、岡山のラーメンも食べてみてよ。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 13:28
すまん。
×竹内
○武内
だったよ。
チョット聞くんだけど。
ココのスレに参加してる人、何処の県の人なの。
めったにラーメン食べに行かないけど、結構腹立ちます。
もちろん、ラーメン以外のくだりでもね。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 16:23
俺は徳山出身で東京に住んでる。
東京のラーメンの方がマズイから安心しろー。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 16:25
>>391 本州のはずれどころか宮崎まで行ってたぞ。
今度宮崎ラーメンがラーメン博物館に入るらしい。
宇部は落選。。。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 16:44
そうか・・・麺記に詳しいレポートが載らないのはそういうわけか。
たしかに、多くの人の心を掴むとは思えないラーメンかもしれないね。
でも、それで良いのだと思います。
なんでも一箇所で済むなんて面白くないもの。
宇部に行ったときのお楽しみってことで。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 19:31
>>393 オレは山口の学生だよ
もうみんな煽りにのるのやめようぜ。
しかも煽るやつは通りがかりなのか煽り返しがこないし・・・
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 01:11
>>397 粘着君がいないってことだよ。
みんな本音で書いてるって事かもね。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 03:47
この板は粘着が多い?
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 17:34
山口市内にある一髄って言うラーメン屋マジ美味い。福岡bPのいちら〇より
美味いと思う。逝ってみ!
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 17:38
いや少ないよ。
中には煽りもいるが、それぞれ忌たんのない意見を書いてる人が多い。
確かに山口のラーメンファンには面白くないと思うが。
402 :
こら400:01/10/25 17:39
401は399へのレスです。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 17:49
>400
一蘭は何が福岡bPなわけ?
404 :
393ですが:01/10/25 18:58
>>401 別に山口のラーメンファンじゃないが。
全部まずいって決めつける言い方が気にくわない。
何処に行ったって美味しいところも不味いところも有るのだが。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 19:04
>>404 スレちゃんと読みました?
全部マズイとは言ってないと思うんだけど・・・。
「○○はウマー」って言ってる人も結構いるでしょ?
406 :
393ですが:01/10/25 20:47
>>405 1番サンに言ってるだけです。
山口県人として、見てはいけない禁断のスレを見たって感じですか。
後悔しています。
あなた、1番サンですか?
有る意味、凄い性格です。
ただ乙武物には負けてます。
ではでは。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 20:59
↑
いやいや1じゃありませぬ。
このスレでよく宇部ラーメンを批判してる者です。
ちなみに366も私です。
>>400 「福岡bPのいちら〇」って読んだだけで・・・・行く気が無くなります。勘弁してください・・・
409 :
そういえば・・・:01/10/25 22:34
山口は家賃が安い。
道路が整備されていて渋滞も殆どない。交通マナーも比較的良い。
福岡のテレビ東京系列局が受信可能なため、広島県よりも実質的に
チャンネル数が多い。
外食しても、海の物から山の物まで低価格に食べることが出来る。
ただ、ラーメンだけが絶望的に不味い。
一昨年まで3年間山口に住んだ私の感想です。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 22:37
>>409 山口ってフジ系列の無い珍しい県じゃなかったっけ?
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 22:37
>>409 だから江戸金行ったことあんのかよ??
不味い店に行って「まずい」って言うだけなら誰でも出来るぜ!
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 22:41
>>410 TNC(テレビ西日本)が見れる。福岡だけどな。
413 :
409です:01/10/25 22:43
>>411 あります。
でも私には、あの並はずれた脂っこさがどうしても・・・
ごめんなさいね。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 22:46
>>409 人には好き好きもアリ・・・エラソに言ってスマソ
415 :
元山口在住:01/10/26 02:17
全般的にはまずいということでしょう?
それは感じてました。
ただ山口県は当然ながら本州なので、しょうゆ味やみそ味のお店は
けっこうおいしいところはありました。とんこつ好きの頑固な九州人が
近場ということで山口に観光にきて、九州のノリでとんこつ
ラーメンを、山口にまで要求して、期待はずれだったって文句言ってる
人も多かったです。
とんこつは、主に九州の文化だから山口まできてとんこつ味を求める方が
間違ってると思うが。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 11:07
>>409 スター食べた?
食べてなかったら山口に居る間に食べて欲しかった…
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 16:30
>>403 あんた通じゃないな。福岡人気ランキングbPが一蘭だ。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 18:00
>>417 いや一蘭が表向きには人気があるのは、ここのスレの人はみんな
知ってるんだよ。
ただ「どこがおいしいの!?」って思ってる人が多いってこと。
403はそういうことを皮肉って言ってるんだと思うよ。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 18:01
>417
ああ、言われるとおり通じゃない。
だからタウン誌なんぞのちょうちん記事を鵜呑みにして食いに行かない。
チミにはわかるかな?????、やっぱ無理か!(w
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 18:29
とんこつが大嫌いな人は
しょうゆが多い山口のラーメン事情はいいかもね。
421 :
良いんじゃないの:01/10/26 18:40
>>419 多くの人から支持を得てるって事でしょ。
じゃ、それで良いじゃん。
ただ、みんなが美味しいって言ってるんだから美味しいに決まってるだろ。
とか、美味しくないのは味音痴の証拠みたいに言われると腹立つよな。
博多に住んでる人が一番美味しいって言ってるんだから、
博多ラーメンに小さいときから馴れ親しんだ人には、美味しく感じるんだろう。
そんなもんだと思うよ。
東京で行列が出来てる店で食べたけど、半分以上残したもん。
あまりのまずさに喉を通らないんだから。
味覚が合わなかったって痛切に感じた。
と言うことで、即席麺も地方によって味を変えてるらしいです。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 00:06
半分以上残すなんて、二郎以外ではありえないことです。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 16:29
>>422 禿同!!
俺は一口目で喉を通らなかった…
424 :
長浜ラーメン:01/10/27 16:54
博多屋はどうでしょう?結構お客入ってるみたいだけど。
425 :
421です:01/10/27 20:01
東京って、相模原だから神奈川県なんだけど。
仕事の関係で行って、駅の近辺あちこちで食事しました。
ラーメンだけは不味かった、かと言って他の物が不味いかって言うとそうでもないんだよ。
ともかくラーメンだけが麺もスープもまずい。
スープはしょうゆ汁の濃いいのって感じ。
麺は、市販の何の工夫もない麺です。まあ、スープが旨けりゃ美味しく感じなくもないって程度。
一人で飯喰いに行くって、ラーメン屋が最適なんだよね、入りやすいし。
滅多に行かないけど、やっぱり気になる存在です、ラーメン屋って。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 01:01
>217に同意
東京でうまいって言われてるとこに結構(て言っても2,30軒だけど)
スターよりうまいと思うところってなかったよ。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/28 16:55
>>426 >271では?
やっぱスターだよね。
ここって結構山口でも西の人が多そうだけど
徳山のスターにも食べに行って見てよ!宇部の人達の感想聞かせて。
ウマー!!
428 :
名無しでGO!:01/10/28 17:00
だいぶ昔だったが、京都の上賀茂神社の近くに 王将があったが
入店して、「炒飯と餃子」といったのに
なぜか「炒飯と中華丼」が出てきてしまった。
一人で飯ものを二つも食べると思うのか?
>>426 全く同感。
東京って色々なところから人が来てるから色々な味有ると思うけど。
全く食えないやつって有るよね。
人って色々です、つくづく思う。
でも、他の食べ物はそんなこと無いでしょ。
ラーメンだけ偏ってる。
そこが不思議だよね。
>>427 ごめん!その通りです271だ。
昨日書き込んでラーメンが食べたくなって
今日、食べに行ったけど改めてスターが食べたくなった。
おにぎりもおいしいんだよね。
あ〜食べたい。
てかこのスレッドのタイトルって変えられないのかなぁ
内容と反してる気が・・・
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 00:03
がんばって1000まで逝こうぜ!
オレはこのタイトルもすきだけどね!
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 01:50
>>433 そうそう!
旨くない店が多いのは事実だし、それに賛同した人が多かったから長く続いている
スレだもんね。
★★山口ラーメンの街★★(w なんてタイトルのスレ立てても2週間持たないと
思うな。
ありのままで、情報交換出来るスレがあるっていいよね。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 02:51
(@_@)宇部のラーメン、えらい叩かれてるなぁ〜
あのラーメンは2、3回無理して食って
それから1ヶ月位、中断期間を置くと
ある日、ある時、ムックリと食べたくなってしまうという
中毒性のラーメンなんじゃよ(w
なんちゅ〜か・・・
そんなにラーメンが好きなの?
ラーメンマン?
まずけりゃ別のモン食えばいいじゃん
なんちゅ〜か、本中華。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 18:08
★★山口 みほり峠の街★★ (w
うどんは美味いよね、山口
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 19:09
そうか
山口のラーメンの麺が
あんなに柔らかいのは
うどんのイメージなんだな
もうちょっと、硬くてもいいんだよな
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 00:52
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 01:05
ナベサダは死んだよ
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 01:50
宇部と小野田の境にあるあたりにある山小屋はうまいよ。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 01:53
>>443 この前昭和らーめん食ったけどイマイチだった。
なんか煮玉子が変な味...
山小屋のほかのらーめんはそこそこ食えると思うが
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 05:26
大島郡のたちばなやは美味いんです。
>>446 ありゃラーメンというより中華そばだと思うけど、さっぱりしてて美味しい。
食べに行くまでが大変だけど、その価値はある。
...
449 :
中華そば・・・:01/10/30 19:29
>>447 中華そばって言われると、何かむしょーに食べに行きたくなるなー。
大島郡の、どのあたりですか?
是非行ってみたいです。
それに、中華そばって言えるラーメン。
山口の情報求む。
徳山は、例のスター3兄弟と合田ぐらいかな。
ヤッパ決まったところにしか食べに行かないから。
結構世間狭いもんで。
昔、松下の大食堂で食べた中華そばも美味しかった気がする。
でも、昔のことだから。
江戸金男の子には超人気ですねー。
デートには使わないで下さい(^_^;)
麺を半分近くとスープ全部が女子には無理でした・・
残りは男の子が食べたけど・・・
まあ、そうゆうの好きな男の子って何かいいけどね。
行っちゃいかんラーメン屋さんは湯田の「ねぎラーメン」
美味しいと聞いていって、めちゃお腹すいてたから大盛りにしたら、親父が
大盛りは食えないだろうからねぎ増にしろとかゆって、親父のおくさんが
いいじゃんお客さんなんだからってたしなめて出てきた大盛り。
ぬるい!麺がくっついてる〜!!
半分しか食べられなかった、まずくて。
親父!!多すぎて食べられなかったんじゃないわよ!!
あーすっきりした〜
あたしも中華そば系情報知りたいです 主にしょうゆ味。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/30 20:44
島根県近くの山陰本線の江崎駅というところの駅前にある
やないラーメンというところの中華そばはおいしかった。
これはまたローカルな・・・
ドライブがてら行ってみよ。
>>451 良いなー。
江崎って田万川なんだね。
あそこは、海は綺麗だし温泉もあるし。
とっても良いところ。
サンキュー。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/31 00:49
やっぱ江戸金は女の子あまり好きじゃないのか・・・
つれていった友達(男)もダメだった
好みのわかれる味だね
>>449 大島郡橘町の安下庄(あげのしょう)駅前にあります。
車は海に面した裏通り側に止めた方が良いでしょう。
味はいりこで出汁を取った塩味でスープは澄んでいます。
客は皆「ラーメン」と言わずに「そば」と注文します。
私は店の情緒やすぐ裏の海からの潮の香りなどを含めて
気に入っています。ドライブがてらには最高です。
もし口に合わなくても怒らないでね。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/31 06:13
東京にいるけど
ここ読むとすごく
山口帰ってラーメン食べたい
気分になる
俺も徳山帰ってスター食いたくなってきた。
>>449 とうとう出たね合田の名前!
あそこもなかなかうまいね!
ちなみにスターもラーメンじゃなくみんな「そば」って言う
お店の人も「そば一丁!」て言う
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/10/31 12:21
すえひろでは、(そば)ではなく、中華
なので、まちがえてはいけない!
俺は東日本出身、女房は山口県出身。今宇部市在住。
1ヶ月に2回は一久のラーメンを食っている。
女房はこれが大好き。おれは不味いと思う。
いろんな店に女房を連れ回したけど、結局一久がいいらしい。
俺は、一久のラーメンなんか食いたくないけど、
嫌われるのが怖いから食ってる。
自分で自分を誉めてやりたい・・・
460 :
>>459:01/10/31 18:39
褒めてあげます
たまにはラーメンショップ行って郷愁に浸ってね
ラーショといえばネギラーメンだけど、山口のラーショのネギは鳥取か防府産だと
思うんだが、ちょっとエグくない?
不味くはないし、あれが個性といえなくはないんだけど、栃木産のネギの
マイルドさが恋しいね
>>459 良きに付け悪しきに付け、一久さんですね。
やはり、一度は食べてみないといけないラーメン屋の一つのようです。
今度宇部に行ったら、行ってみます。
宇部って美人の産地でしょ。
一久も関係有るのかも。
それはそうと西村知美も食べたんだろうか(独り言です)。
長文すみません。
>459
嫌われるのが怖いってのが素敵、サイコ〜!いい人ね。文句いわれるのが
怖い、じゃないとこに座布団3枚。
みなさんが叩いてる三久って小郡ですか?
あたしとんこつ駄目だったんですが、ましなお店がないから最初は嫌々三久に
行き始めて、数ヶ月で結構好きになりました。ぎょうざもおいちい。
ところでですね、「亀山」情報があったでしょう。
向かいがふらかそなんで、そこで友人とフリードリンクでマターリしながら、
あの「亀山」って何屋かな?洋服屋?印刷屋?とかいつも話してたんです。
今年5月くらいに喪服の人が大勢入ってったとか、2時には閉店してるとか、
見かけた様子を話ながら不思議がってたら、ここで食べ物屋って判明して、
大急ぎで友人に話したら、その子、今日突撃してきたです!!
ラーメンは100円じゃなく250円で、ランチ時、けっこ人の出入りは多いのに
しーんとしてたそうです。
味は普通だそうです(-_-;)
でも山口だから普通で充分。あたしも行ってみるね。長々スミマセン。
福岡県人ですが、山口のラーメンはやっぱしマズイと思う。
岡山へ行ったとき「天神そば」っていうとこで食べたけどかなりおいしかったよん。
山口は、魚は安くておいしいけどその他はどうもイケテないね。外で食べるより
家で刺身食べてたほうがかなりマシ。江戸金もいまいちだし一久もいまいち。
山小屋はどこで食べてもやっぱりまずいよね。
山口の食文化はかなり保守的。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 00:33
俺的には、とんこつだらけの九州(福岡)の食文化はかなり保守的と思うが。
まあ、たしかに山口のラーメンは、とんこつ味になれるとまずい。
しかし、しょうゆ味とかは普通と思うが。
むしろしょうゆ味の方が、より普通の日本の味に近いと思うが。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 00:52
まっ味覚はひとそれぞれだし 江戸金も好みの分かれる味だし
それにしても岡山よか保守的じゃないと思うが
(なんかあんまり好きになれないんだよな岡山・・・)
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 01:21
>463
山小屋は,支店が無かった頃の本店(変な言い方だが)は美味かったような
気がするけどね。(学生時代,同期の実家に遊びに言ったついでに食べた。)
宇部−小野田間にあるのは不味いし高いしで,がっかりした記憶がある。
>465
岡山嫌いか・・・
岡山北部出身だが,ラーメンってどさん子ぐらいでしか食べたこと無かったな。
他はせいぜい長崎ちゃんめんぐらいか。(長崎ちゃんぽんじゃないよ・・・)
まぁそんな感じで,ラーメンにこだわりなんて無いんだろうな,みんな。
>>466 まあね
オレも江戸金とばりそば食うぐらいで満足しちゃってるよ
・・・気を悪くしないでね・・・
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 02:32
山口のラーメンはまずいか・・・
食す必要ないな・・・
メモしとくか・・・
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 06:57
宇部の一久を、みんなひとくくりにしてるけど、
宇部新川駅そばのいっきゅうだけは、別格だよ。
っていうか、そこ以外はクソだ。
新川いっきゅうは、麺も絶妙なアルデンテなゆで具合、
他の店のいっきゅうはスープの底にとんこつカスが
どっぷりだけど、新川のはそれもない。
まぁ、いきなり宇部いっきゅう食わされリャ
どれも同じに感じるだろうけどね。
そこだけは、別物ってことで、1度食ってみて欲しいね。
他の店の馬鹿店主ども、麺どろどろになるまで
ゆでないでね。麺のゆで具合変えるだけで、
ラーメン全体の味も良くなるって分かってないわな。
今、宇部から離れて暮らしてるんだけど、
このスレ見つけて、無性に食いたくなってきたよ。
あのどろどろらーめんは、宇部原住民のソウルフードだな。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 07:07
山口か。。。なつかしぃ
山口でラーメン食った記憶ないからな。。。
ちゅか徳山におりました。
鉄八のお好み(うどん入り)ばっか食ってたな(藁
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 12:06
470>>
俺も徳山市民の頃は鉄八行ってたよ。
最近は新南陽の勝平かな。
混んでないしね
東京のお好み焼き高いよ
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 18:31
食文化のツンドラ地帯
それが・・山口県って事ですね。
みなさん、ありがとう!!
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 18:47
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 19:30
>>465 俺は岡山に2年住んでたが、そこそこウマーなラーメン屋あったぞ。
倉敷にはいつも行列のできる店もあったし。
みんな一久味の宇部周辺よりはマシだと思うよ。
>>473 いや、四国出身の自分にしてみれば、うどんのウマーな店も少ないよ。
うどんも岡山のほうがウマーだったよ。まあ岡山は香川がスグ近くだからな。
こんなにエラそうに書く俺だが、実は山口東部の味は全然知りません・・・。
徳山のスターなんかここでは絶賛されてるから、ぜひ一度逝ってみたいよ。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 19:56
南岩国駅前の中華蕎麦ウマー
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 20:04
宇部のラーメン店主は、このスレ読んで
固定観念、打破してね
麺は、柔らかくなくていいんだよ・・・
萩のひまわりはキクラゲ入ってておいちい。
硬麺にしてね、って言えばまあまあです。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/01 21:42
下関に関っ子ってラーメン屋が
有るけど出てないねー
店内の壁一面にテレビだの週刊誌だの
に載った写真や記事がはって有る。
味は醤油味で麺が3色位あったような・・・
まずいと思った。まずくて紹介されたんだろうか?
誰か蕎麦屋の東京庵で中華風蕎麦食べたことない?
感想きぼーん。
山口ラーメンランキング!
1位小野田「三平」・・・今はなき幻のラーメン。
2位宇部 新川店「一久」
3位小野田「六助」
僕の好みです。ハイ。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 00:28
江戸金をいれろやゴルァ!!
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 02:24
亀山食堂にいる、ラーメン担当のおばちゃんの
目つきが怖いと思うのは俺だけなんだろうか・・・?
>>480 山口ラーメンランキング×
山口西部ラーメンランキング○
まちがえんなYO!
あげあげ。
長門峡の道の駅の山口よりの隣に「うどん長門峡」って店があって、
地物の松茸うどんが500円っつーからツレと行ったら、何故かその日は
ラーメンも出してた。
うまいラーメンに飢えてるからついつい頼んだらウマー!!
なん中華、山口にはない味。聞いてみたら、鶏ベース和風醤油で、謎のかすかな甘味は
色んな野菜と共にリンゴ入れてスープとってるからだそう。
マジうま。
とんこつに飽き飽きしてる人にはお勧め。
しかしツレの喰ってる松茸がどうしても一口喰いたかった・・・@激いーにほひ
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 22:23
「亀山」なつかしい。
私は山口市内で幼少の頃を過ごしたのですが,
その頃からあって私もよく使っていました。
店内は昔から「エアコンなし」で扇風機のみの空調です。
そして,店内のサービスは店員の愛想もなくいつも不機嫌ですが,
常連の人は一切気にしていません。
確かにラーメンは普通なのですが,そこのチャーハンがわりと
美味くてよくセットで食べていました。それでも550円と
いう価格が魅力でしたが,今もそうなのかな
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 20:44
今後が気になるのであげ。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 20:46
こ!!こんなスレが。。
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 21:37
山口西門前の大島食堂のちゃんぽんがいいな。透明スープで。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 23:35
>山口西門前
具体的情報きぼんぬ。
秋穂一品香はだめですか?
中華そば!って感じでしたよ。
激ウマーじゃないけど山口だからいーやって感じ。
それとスレ違いだけど >485 松茸うどん情報もきぼんぬ。
いつくらいまでやってるのかなー地物松茸・・・くいてー
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/04 00:17
徳山駅前の屋台みっちゃんは美味いよ
夜しかやってないが
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/04 19:48
亀山パート募集中。儲かってるのだろうか?
幻のラーメン、ここで見て行こうとして、駐車場が満車で、
隣のnew田中に停めようとしたら(もう停めた後で!!入場するときじゃなく!!)
ケービインが、田中の方に停めれ(遠い)と!!!
同系列だが駐車場は一切別だと!!!
それにしても表示もないし一言すみませんくらい言えよ。
new田中の部屋もレストランも2度と使わん!!
勿論田中もだ!!
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/04 20:53
>>492 湯田温泉に最近できたロイヤルホストの隣にある長州ラーメンを
幻ラーメンのオヤジが買収したらしい。
逝った人間に聞いたらメニューもほとんど同じだったって。
>493
おおおおおおー産休!!
くっそーnew田中め!幻のラーメン喰わせろゴルァ!しかしてめーん態度は
何なんじゃーゴルァ!!と憤っていたとこにナイスな情報。
これで喰える。
493に座布団3枚じゃーーー!!
(もしかしてロイホ→すかいらーく?ロイホもできてたっけ?)
スレ違いですけど、
>490さん
うどん長門峡行って来ましたよー、松茸うどん(^.^)
何か少し甘辛系のかつぶし出汁にすっごいい匂いの松茸、サイコー(^O^)
あれってほんまもんの地物でしょーね、あたしいつも食べるの韓国産で・・
美味しいか?これ?って思ってたけど、香りが違うんです〜、しあわせー♪
どばっと入ってる訳じゃないけど、500円だからOK。
時期は再来週くらいまでらしいよ(おばちゃんにチェック済)。
しかしニュータナカ頭来ちゃうわねえ
>492
あたしもホテルに予約入れようとして満室で、その時の態度が超悪くて
もー行かない!!って思ったよ〜(あっまたスレ違い…sageで逝きます‥
幻のラーメンって、広島ではぱっとしないけど
山口県西部で食べられる広島ラーメンってここしか
ないんだよね。
貴重な存在なんで、心なしか美味く感じてしまう(w
>>494 すかいらーくの間違いかも…
立体駐車場の隣です。
(ラーメン屋自体は駐車場の一部にある)
すんません。
西山製麺萌え〜
幻のラーメンって食べたことあるけど化調づけのラーメンって感じでしたけど
つまり、一蘭のラーメンのようでしたけど・・・
今度広島へ行って食べてみます。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 12:58
今だ!500ゲットォォォォ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
__/■ヾ_
/\(゚ー゚*) \ (´´
\/| ̄∪ ̄ ̄|\ (´⌒(´
\|____|≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
(´⌒(´⌒;;
ズザーーーーーッ
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 17:07
幻のラーメンて広島ラーメンなの?
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 18:26
>>499 化学調味料にまみれていると思う。私は味覚音痴で気にならんけど。
以前食べに行ったとき、近くに座っていたおっちゃんが、注文した
チャーハンを一口食べるや、
「こんな化学調味料くさいもん食えるか!お前ら、これが本当に
美味いと思うのか!!」
と店員に文句言ってたのを見た。
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 19:22
下松のラーメンがうまい!
そっかー幻のラーメンはペンディングにしとこっと。
化学調味料といえば、前述の「うどん長門峡」では松茸が終わったらラーメン出すって
ゆってて、「化学調味料を1粒も入れない自慢のスープだから食べおいで」
ってゆってたよ。
しかし502さんの目撃した人みたく言えればきもちいーだろうねー。
みんな言って世直ししよー(w
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 00:33
>>491 みっちゃんって屋台
すごい昔からなかったけ?
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 00:50
じゃあ今度幻のラーメン食べてくるわ!
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 06:29
JR徳山駅の新幹線口を出て国道(かな?)を20〜30m左に行ったところにある一杯飲み屋みたいなところ。
細麺のトンコツラーメンがとても美味しい。
ブタキムチとかのオツマミ系もウマかった。
なんか常連さんしか知らなそうな小さな店。
あれ、なんて店?
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 11:18
中華そば系だったら、防府のおこいさん。
そば以外の料理が絶品なんだけどね。
みっちゃんに行ったら焼き飯も頼むべき!
ウマー
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 13:18
亀山では「りょうほう」っていうのが通だよ
注文聞きに来ない時も多いから、席に座るなり
「りょうほう」って言って、おもむろに水を取りに行く(セルフ)
そうすると「らーめん」と「ちゃーはん」が出てくるよ
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 22:31
亀山逝った友人が、「常連さんらしき人はみんな『にこにこ』って頼んでたが
あれは何だろう」って言ってたんだけど・・・
>>510 そういう行動をとる自称「通」ってなんかイヤじゃない?
そういう輩に限って「おあいそ」とか得意げに言うんだよね。
関係ないか。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 23:16
そろそろ、山口県のラーメンがうまいと
思ってる人は、別スレ立てれば?
よくこのスレに平気でカキコできますねー
まずいの前提?
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 00:30
不味いの前提っす
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 01:47
岡山の連中みたいに厚顔無恥じゃないところが山口人の美徳。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 02:30
徳山で飲んだら必ずみっちゃんにいきます。
東山口方面に来た芸能人も多数立ち寄る隠れた名店
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 08:26
>>513 それいね!
っていうかね亀山は機嫌が悪いときなんか
「ラーメンとチャーハン」って頼むと、おばちゃんが
「あぁ〜?」って聞き返して「両方ね!」って破棄捨てる
ように言うんよ。
だから次からは「りょうほう」っていわないとってなっちゃうんよ。
>>512 「ニコ」は確か「2個」じゃなかったかな。ラーメン2玉・・・わからんよ、
なんかそんなの聞いた事ある。
だってオイラ亀山ラーメン激不味いとおもっちょるもん。
>>514 マジレススマソ
このスレ立てた人が 山口のラーメンはどうしてこんなにマズいんだゴルァ
って思ってるらしいから、こんな美味しいお店もあるから逝って見れば?
って自分がウマーと思ってる店を教えてあげてるんじゃない?
ここではみんなわりとマターリしてるんだからチミのはただの煽りだろ?
それがわからない知恵お○れがよく平気でカキコできますねー
知○遅れ前提?
煽りに乗っちゃった!テヘ!
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 13:07
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/07 14:31
521>>
情報ありがと
今月末に帰省するから
スターと併せて逝ってきます。
スターって新年は何日から営業するかしってる人いる?
正月くらいしか帰れないから…
あ〜!くいてー!
age
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/08 22:10
あげあげええええ
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/09 00:10
結構ファソがいるんですね
山口マンセー!
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/09 19:22
すえひろ食いたいあげ
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/10 10:56
山口フジグラン内OPEN「一麺」会社から近いし50点(-_-;)
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/10 18:44
fujiグラソなら菜遊記の唐揚げ
これしかない
そういえばfujiグラソにも一久のおみやげラーメソ売ってたっけ(w
530 :
レーゾーコ:01/11/11 03:33
話がずれるんだけど、バリそばどの店も年々味が落ちて行く気がする。
山口たまにしかいけなくて楽しみにしてるんだけど・・・
昔は西門前のが一番好きだったんだけどね。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 03:48
こないだTVで、長州めんとか言うやつを見たけど
あれってうまいのかな?誰か食べたことある人いない?
俺は徳山エリアのことしかわからんが、第2スターに行くなら徳山市役所食堂のラーメソ
(化学調味料味280円)2杯食べたいと思うのれす。まあ市役所近くの住民と
市職員の方にしかわからんか…。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 12:34
あげちょく
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 21:28
agechokoou
529
菜遊記のから揚げは3種類か4種類あるんだよね、おいちいです。
一麺亭、替え玉100円、麺の固さをステーキ屋さんみたいに聞いてくるのがgoo!!
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 23:33
オレ岡山市民だけど山口ラーメンってまずいのか?
イメージ的にはなんかうまそうだが・・・。
ちなみに岡山は何食ってもマズイぞ。
他県からきた人にオススメは?って聞かれると本当に困る。
ラーメン以外の物がうまそうだからちょっと羨ましいぞ。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 23:50
>>536 うどんは旨い処結構あるでしょ?岡山。
ラーメンは、うへぇ!って感じだけど。
山口は、どんどんが安さと早さで勝負。
みほり峠がセットメニューの充実と接客で売ってるってところかな。
>>535 漏れはスタミナ揚げが隙
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/13 01:06
あげちょこうっと
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/13 13:57
月末帰省して
第三スター逝くぞ
楽しみだ。
>>539 いいな〜、いいな〜。俺も帰りてえな〜。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/13 16:20
今日、スエヒロの中華食べてきたよ。
欽明路のスエヒロに行ったんだけど、岩国駅前の中華そばより食べやすかった。
美味しかったよ、餃子もグッド。
ついでに、ビールはキリンクラシックって昔のキリンかな。
これも、ウマー。
コショウかけて食べたけど。
ヤッパ中華そばにはコショウだよね。
コショウに合う中華そばって良いよね。
そう思いませんか。
ちなみに、紅生姜やニンニクしょうゆじゃ・・・ネ。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/13 22:12
油多め・・・(ハァト
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/14 00:08
第二スターに行きたい
11/30.12/1の二日間で
スター三店、太陽、毘沙門、に逝こうと
思うけど、他に逝った方が良いところありますか?
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/14 11:01
スエヒロらぁめんには生姜あわないよね
age
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 13:54
今江戸金逝ってきた
麺がちょいと柔らかかったYO!
>>545 そんなにラーメンばっかり食べなくても…(w
>スター三店、太陽、毘沙門、
ってことは東部だよね?
徳山の2号線沿い、
ヨシオカっていうスーパー(もう潰れたけど)
の向かいにある第一楼(だいいちろう)っていう中華料理屋
ここは中華そばより、中華丼ぶりが絶品!
スレ違い?ゴメン
山口県民総小池さん化計画って事で
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/15 20:28
<550
山口県総インスタントラーメン中毒計画
と事?
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 04:45
しょうゆ味はけっこういけます。in 徳山
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 09:16
>>549 545です。ありがとうございます。
探して逝ってみます。
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 14:22
age
555!
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 19:31
まずいからまずい
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/18 22:50
マターリage
age
下がりすぎage
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 18:40
このスレ2,3人で
廻せいてるんですか???
沈んでください。
お前が沈めヴォゲ!
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 19:20
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 14:52
しかしほんとのネタが尽きたな
誰かネタ振り頼む
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 14:59
山口に「家系ラーメン」ってあるの?
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 19:34
>>564 ない。
一番近いのがラーメンショップだな。
ちと物足りないけどね。
広島、山口の人は濃厚味が好きだから、家系ができたら結構流行る
と思うんだが。
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 02:13
宇部のすぶたやは正直マズイと思う
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 18:48
北部にうまい店は無いんですか?
今も有るのか未確認なんだけど、福島ラーメン、マルタイラーメンって有ったよね。
俗に言う棒ラーメンって言うやつです。
何か美味しかったような気がする、おまけに中華そばっぽい味だったような。
日清の「らうめん」も中華そばっぽかった。
ちょっとスレ違いだけど、スマム。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 19:17
マルタイラーメン??
マルタイ棒ラーメン??
いつの間に・・・・
インスタントラーメンスレになった?
枯渇したかネタ・・・・
はー・・・・・・・・・・・・・・・
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 09:57
東京で第4スター開店するのと
山口で家系ラーメン開店するの
どっちが成功すると思いますか?
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 13:25
>>スターって東京の人知らないんじゃないの?
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 13:53
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 15:44
571>>
スターは東京でも受けると思うよ
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 16:02
>>573 相手が悪すぎる。あの程度はゴロゴロいるから、その他大勢に埋没
するんじゃないかな。余程思い切った特色(価格とか)を打ち出さ
ないと勝ち目はないと思う。
京都とか、岡山みたいなゲテモノラーメンの産地に出店すれば勝機
はあるかもしれない。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 16:27
>>574 >あの程度はゴロゴロいるから
どこどこ!?俺東京だけどあの麺に近いものすら会った事無いんだけど?
スターの麺は十分特色があると思うぞぃ!
スープも醤油はやたら魚臭いのばっかりだし…
東京では魚臭いのが好きな人が多いのか、
逆にスターのような普通の中華そばってあんがいないぞぃ!
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 16:54
第2スターのような高額ラーメンにしなければ
東京でもイケルと思うんですけど。
尾道ラーメンもソコソコはやったし。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 17:03
マジでー?山口のラーメンまずいの?
食べて見たいーーーーーーー
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 19:23
山口ラーメンを食べるなら
まずは、宇部ラーメン
「一久」試してね
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 20:55
>>575 蕎麦屋の中華ソバをお勧めする。
あと、町中の食堂もいいかもしれない。
スターはどちらかというとこの系統じゃないかな。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 22:26
>578
煽り??
もーまずいの確定してるよね??
レベルの低い争いしても・・・
悲しいだけじゃー
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 23:15
>>580 そんなことはないぞ
良くも悪くも山口のラーメンを理解するには最適>一久
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/22 23:56
本気でスターが東京で開店して欲しい
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 00:26
豚太郎チェーンはまだあるの?
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 02:18
昨日の漏れの昼飯
石川家(家系)
海苔チャーシュー中盛 (堅め・脂少な目)\1.000也
山口へ持っていくには価格がネックかな・・・
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 05:38
>>584 >里帰りではじめに食べたい物がそれとのこと。
ピッタシカンカン!
わしも東京の名もない店の醤油ラーメンには、本当に困った。
初めて食べたときは「インスタントラーメン、出しやがった」と思った。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 05:51
>>586 正直インスタントの方が相当美味しいと思いました。
東京のラーメンはどうしてこんなにマズいんだゴルァ
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 07:56
>587
それはかわいそう
俺は福岡だけど東京のラーメンもうまい店
はうまいと思うぞ。
たまたままずい店にあたっただけじゃーないの?
もしくは山口のラーメンに慣れすぎて味覚音痴に陥ってるとか・・・
>>588 東京の有名店が、美味いのは知っているよ。
おれは、八王子楢原町にある「眠々」に病み付きになった。
だけど普通の店のラーメンは、もの足りないんだよ。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 12:55
隣の県の福岡のラーメンは、とんこつ以外は
実はまずい。博多のラーメンがうまいといっても
とんこつだけの話。
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 13:08
とんこつうまけりゃーいいじゃないの??
なにも博多に行って他のラーメン食う必要あるのかね?
>590は隣の県って何県人?
まさか・・・アフガン以下の田舎にお住いじゃー
ないよな?
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 13:52
>>591 アフガンバカにしてんじゃねーよ!
射殺するぞゴラァ!
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 15:16
まあまあ。
マターリと不味いラーメンを語りましょう(w
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 15:21
>>584 これこれ!
これだよ。 漏れが山口出張のお土産に買って帰って顰蹙買ったやつ。
通販までやってたのか・・・
向こう見ずというか何というか(苦笑)
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 15:28
>>584 全国のどの地域からどの位注文があるのか、小一時間ほど問いただしてみたい
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 16:56
「にんにくが嫌いで、グルメを語るなかれ」・・・ブリア・サヴァラン
宇部ラーメンの匂いに、ついて行けない奴は
ラーメンを語る資格はないと思う。
グルメの俺が言うんだから、間違いない。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 17:11
>596
グルメ君の推奨する宇部のラーメン店を
教えてyo!!
それと・・他ジャンルの推奨店もね。
よろしく・・・自称?グルメ君
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 18:52
九州とか不便だから隣の県まで行って
何か遊ぶという感覚がないのだろうか?
まあ、九州だけと思うが。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 19:02
山口県内の人は一度食べてみましょう。
もちろん一久ラーメンのことですよ。
私も食べたこと無いけどね。
食べた後、体に何か変化は表れませんか。
発疹が出るとか、寒気がするとか。
何か、恐いです。
発作が起きなきゃ良いけど・・・。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 19:38
山口名産、こってり、とんこつラーメン
だって。
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/23 19:47
一久ラーメンで一番驚いたこと....
早く食べないと浮いている油が固まって膜がはること。
しかも、この膜のためにスープが一向に冷めず(優秀)口の中を火傷
することもありました。この膜を食べてしまうと胃がもたれる。
ところで、「壊れる」こと「やぶける」と言うのは山口だけでしょうか?
近県では「めげる」は一般のようですが?
初めて「はーシャープペンがやぶれたけぇ貸してくれっちゃ」と
いわれたときに「????」と悩んでしまったことを覚えてます。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 23:42
>>603 漏れは麺のあまりの柔らかさに驚いたなりよ
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 01:28
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 18:04
下松のモールにある「花ごよみ」の和風らーめんもうまいよ!
〜丼とのセットにすると、らーめんが小さくなるけど、
俺はいつもセットでらーめん大盛りってたのむよ。
誰か行った事ある人いる?
>>606 山口は、しょうゆラーメンは、けっこうまともだよ。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 21:20
第三スターで修行させてくれるかな。
のれんわけ、してくれるなら
逝ってもいいかも
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 23:56
幻のラーメン食ってきたよ!
あそこって飲み屋じゃなかったんだな
居酒屋風なのに・・・
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 02:35
>>609 あそこは数年前まで飲み屋だったのを、改装しないで使ってる。
あそこの主人、味を云々語るのも良いが少しは掃除しろ!
店内があまりにも汚すぎ。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 02:55
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 11:44
>>574 東京で蕎麦屋の中華そば3件食べたけど、
やっぱりスターとは違う!
スープは確かに近い物はあるが、スターとは別物。
麺に至っては、スターのような麺は皆無。
お勧めの(スターのような)お店があったら、店名を教えて!
ゴロゴロあるようには思えないんだけど…
>>608 のれんわけしてもらったら、是非東京に出店してくれ!
でも、前にスターに似た味の松葉屋の奥さんが、
お店を閉店した後、俺にだったら教えても良いけど
別に変わった事はしてないよ。と言っていた。
結局俺は東京に来たので教えてもらわなかったけど
麺はやっぱりスターの麺を使っていたらしい。
そのスターの麺を東京で作れるか、
もしくは分けてもらえるかがポイントだろう。
東京でやるとしたらかなりの量が必要になってくるだろうし…
あっ、東京に出すとは言ってなかったな…スマソ!
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 12:21
>>612 荻窪の「佐久信」はどうですか?ためしてみ。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 12:38
>>613 はーい!
で、荻窪のどこ?
自分で探せって言わないでね!
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 15:35
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 18:45
山口のラーメンとみなみちゃんラーメン
はどっちがまずいんだー?
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 19:04
>>614、615
ス、スマン
わしが食ったのは10年近く前じゃ。
それにその後移転したと言うし・・・
荻窪のコンビニで聞いてくれ。
もっとも「あの爺さん、死にましたよ」といわれるかも(w
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/26 21:36
東京近郊在住者による
スターを褒め称える会
誰か開催して下さい。
俺出席します。
一緒にスター似のラーメン屋探しましょう
619 :
第4スター:01/11/26 21:38
29日夕方、まずは第一スターに
逝ってきます。分かったら声かけてください
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 02:16
目印になるように三越の手提げ袋を持ってきて下さい
621 :
スター大好き@名無しさん:01/11/27 11:51
>>618 乗った!!
俺も新宿に住んでるスター大好き野郎じゃけー!俺も出席する!
でも、スター似のラーメン屋、東京じゃあまだ見つけてない…
誰かしらんかいねー?教えてくれー!
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 12:08
623 :
スター大好き@名無しさん:01/11/27 12:49
>>622 どこ?「にしきの」で探しても出てくるのは「あきら」だけ…
場所を教えてください…。お願いします。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 13:47
かんじにしてみたら
625 :
スター大好き@名無しさん:01/11/27 15:53
>>624 探して見たけど見つからない…
漢字が間違ってるのか?
教えて君で悪いけど、マジ教えて!
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 17:21
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/27 18:09
628 :
スター大好き@名無しさん:01/11/27 18:46
622はネタなのか?マジなのかどっちだ?
>>627 あっち
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 01:36
新宿から青いラインの入った電車に乗って、有名店のある永福町から2駅ほど下った
とある駅のガード下に答えがあるかも知れない。
ただし高いぞ。
630 :
スター大好き@名無しさん:01/11/28 12:30
オイオイ、クイズかよ!
俺は電車乗らないから青いラインなんて言われてもわかんないよ…
でも、永福町って事は井の頭線か?井の頭線にラインなんてあったっけ?
それより井の頭線は新宿からは乗れないし…
地下鉄?
できれば車で行きたいんだけど…
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 17:39
にしきのを探せ!!
632 :
第4スター:01/11/28 17:43
とりあえず大阪まで西下。
どうとんぼり神座ラーメン
食ったけどスターの圧勝。
明日昼頃徳山到着
スター本店に突撃
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 17:59
age
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/28 19:04
>>629 分かった! ○○○○亭っすね。。。
不思議とこの板に出てこないのは何故なんでしょ。
でも確かに高いと思います。 山口価格の約3倍くらいでしょうか。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/29 01:17
最近江戸金が話題に登らないが、もう飽きられたのかな?
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/29 01:24
明大前で乗り換えるんでしょうね。 Qちゃんじゃないです。
638 :
第4スター:01/11/29 13:38
スター本店逝ってきたよ。
雨だから第三あきらめて、駅近ですませた。
旨かったね。昨夜大阪で並んで食べた
一風堂にも勝ってるよ。
明日は第3にいけるかな。
俺の中では第3,第1,第2の順です。
第一と第二は高すぎるよ
639 :
スター大好き@名無しさん:01/11/29 16:05
>>634 ってことは1500円オーバー!?
確かに高い…
何線のなんて駅か教えてよ…もうギブ
にしきのって名前なの?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/29 21:14
青いラインの入った電車
東西線のことか?
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/29 21:27
○ん○ん亭
642 :
それにしても・・・:01/11/29 21:33
ランキングにスターが入ってない。。。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/11/30 07:30
スターは一風堂には余裕で勝ってるよ
スター支持者東京ラーメン会議は別スレたててもよいのでは?
資料になるし。
647 :
第4スター:01/11/30 15:17
>>646 東京スター愛好会のスレたったら
毎日見ます。
スレってどうやってたてるの?
648 :
スター大好き@名無しさん:01/11/30 17:52
>>641 ちんちん亭!?
マジで教えてよ〜!
>>647 俺も毎日見る。
立てたらココに書いてね!
>647さん ラーメン板のトップの一番下で作るのよ。
でも!最近は大学時代みたく東京でほろほろしなくなって、1年中山口にいるから
東京にいる山口スター愛好家スレに人が行ってここにみんな来なくなったら寂しいなー
やっぱり・・(自分で言っといて・・(-_-;))
あっ、東京庵(蕎麦屋)の中華風そば、いけるそうです〜
650 :
第4スター:01/12/01 07:03
>>649 東京庵って何処にあるの?
今度行って見ます。
今日第三スター経由で東京に戻ります。
徳山の「空海」ってうどん屋知ってる?
湯田の松田屋の裏のあたりかな
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/01 11:36
東京庵の中華風そばは、あくまで中華「風」です。
麺は日本蕎麦。美味いけど。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/02 04:58
湯田のラーメンショップの親父は元気ですか?
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/02 16:46
655 :
第4スター:01/12/02 21:31
>>654 ありがと
昨日第三スターでラーメン食って、こだまとひかりを
乗り継いで、6時間以上かけて東京に帰って来ました。
やっぱり第3が一番美味かったね。
次はいつ食えるのか。
東京に似た店あればなー
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 06:49
江戸金通い続けると、ご飯にふりかけついてくるってほんとなの?
実体験求む
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/03 06:50
ふりかけってのはチャーシューを刻んだのらしいよ。
うまそうだ・・・ジュル
657=658です
昨日行ったんだけどご飯たのんでない・・・
定期age!
東京庵の中華風蕎麦の麺は日本蕎麦なの〜?
うちの経理のおばちゃんにだまされた。
瑠璃高寺前の東京庵でも味かわんないかなー
山口市(&近郷)には江戸金&ガイシュツ以外もうないの?
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 00:22
野武士(だったっけ)どお?
あとばりそばはどこのがうまい?オレ的には飲んだあとの湯田がベスト
野武士は鳥手羽と野武士巻きだけだなぁ〜。
バリはやっぱ大内っしょ。
飲んだ後の湯田は、オイラ的には拷問に近かった・・・。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 10:53
>>662 腹いっぱいだときついかもね・・・あの量は。
>>663 だよね、それ言える。
っていうか湯田は遅くまでやってるし、飲み屋のねーちゃんと飲んだくれ
たオッちゃんの水面下の闘いを見る事ができるから、ツイツイ行っちゃう
んだけどね。
深夜のラーメン店ってそういうのあるよね。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 11:39
へ〜。たとえばどういう戦いなの?
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 12:20
「サンダ対ガイラ」。
>665
例えばねぇ〜、こんな感じかな。
25時近くになれば結構見る事ができるよ。
酔客「ヤッパ飲んだあとはバリだな、バリ」
(心の声『今夜はこのままデイトスへ』)
ホステス「ボトル入れてくれてありがとう」
(心の声『ハヨ食えっちゅうねん』)
酔客「明日は休みなの?」
(心の声『っていうかやらせろ』)
ホステス「でもやる事イッパイで」
(心の声『ハヨ帰りたいっちゅうねん』)
酔客「でも夜はこれからだよ」
(心の声『ナンボ注ぎ込んだおもうとんじゃ!』)
ホステス「朝から約束があるのよぉ〜」
(心の声『ってか、アンタとは死んでもしませんから』)
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 01:00
>>667 ふ〜ん・・・なんか逝きたくなってきたよ。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 10:40
>655
一久はダメ!
あれは宇部原住民限定の味だ。
よその人が食ったらウマーなハズない!
ちなみに俺も転勤族なんで、一久はどうしても×!
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 11:54
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 00:03
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 01:15
すぶたや逝ってよし
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 05:15
昨日、弟が帰省した。
我が家の冷蔵庫には「一久」のお土産ラーメンが・・・。
弟が早速、買ったらしい。
ラーメンショップって山口にもあったのか
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 09:54
>>674 あるよ。でも麺はやっぱり柔らかい。
ちなみに丼は、関東で見かける深いやつじゃなくて薄っぺらい
のが使われている。
あれってスープがすぐに冷めちゃうんで、これからの季節は鬱だ。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 09:55
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 11:22
ラーメンショップ系は関東でも浅い丼ででてくるよ。
ネギラーメンを頼むと顕著。
一久お土産ラーメンはメンをかなり硬めで引き上げないとマズイよ。
説明書どうりには作んない方がよろし。
678 :
RSスレからコピペ:01/12/06 11:43
RSの法則
平べったい丼 … 志の低い不味い店
家系風丸い丼 … 独創性のある優良店
がいしゅつ?
679 :
第4スター:01/12/06 12:45
東京にいる人で徳山スターが忘れられない人
新スレたてたよ。みてね
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/06 20:27
年を越せるようお祈り申し上げます
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 04:43
2年ぶりに山口に帰郷します。
で、話題の「一久」に行ってみたいのですが、
宇部空港最寄の「一久」は何店になるんでしょうか?
もしくはちょっと遠いけどこっちのほうがイイ!
とかいうお勧めのお店があれば是非教えてください。m(_ _)m
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 07:15
湯田の「おそまつ」はまさにお粗末.
食べた後すぐに吐いた.
一久のねぎとコショウで賢くなろう.
683 :
特割スーパーシート:01/12/07 09:51
>>681 確か宇部空港の売店に、一久のお土産ラーメン売っていたハズです
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 09:52
関係無いけど、宇部空港の売店に豆子郎って売ってますか?
685 :
特割スーパーシート:01/12/07 12:52
>>684 売ってた。
っていうか立派な豆子郎コーナーがあったよ。
そういえば、今宇部には777飛んでいないんだな。
特割スーパー乗って、おかきとビール貰う楽しみが無くなった。鬱だ。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 22:27
豆子郎って結構高いみたいだけどうまいの?
板違いでスマソ
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 23:23
>>686 うまいよ。甘さを抑えてあって、酒飲みで甘いものが嫌いな俺でも
喜んで食べる。豆子郎を買うときは、生タイプも少し買おう。
賞味期限は二日間だけど、非常にうまい!!
板違いでスマソ。
>>687 そか。酒飲みでも逝けますか。ありがとうございます。
出張のお土産に買って帰ろうかと思ったけど、値段を見て止めた経験あり。
買っときゃよかったよ。
通販してないかな? ちと検索してみます。
重ね重ね板違いでスマソ
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 11:48
>>688 注文はフリーダイヤル 0120-21-5655 FAX 0839-22-6360
関東地方なら横浜に支店あり. 045-903-9117 月休
地方発送OKです.
豆子郎と「すずしとうしろう(生絹豆子郎)」を組み合わせるとおいしいよ.
687
板違いでスマソ
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 12:28
豆子郎ヲタは消えろゴルァ!!
ついでに一久はマズイんじゃゴルァ!!!
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 13:17
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 16:53
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 21:29
今日のテレ東の特番にも山口は登場しなかった。
遅レススマソ〜
湯田ではどんなお店行ってますか??これから忘年会シーズンだし。
戦い、あたしも見たい。
それとデイトスよりMOWの方がキレイよ、VIPルームには小さいプールもあるし。
あっ、設計事務所と知り合いだから、OPEN前に見せてもらったのよ。
本当よ。北九州の設計事務所です。
>690 ワラタ でも山口ネタ拾える板少ないんだから大目に見てあげましょうよ。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 23:38
下松「めんくい」の野菜入りらーめんがいける!!
醤油らーめんでオレ的にはスター(既出)よりもうまいと思う。
ただチャ―シューはゴムみたいではっきり言ってまずい。
チャーシューがうまけりゃなぁー・・・・
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/09 18:33
ラーメソセソター銀座はどうだ!?
旨くは無いけど、一生懸命作ってる姿勢に好感
>694
ムーのVIPいいよ。高いけどね。
あっオイラが行ったんじゃないよ。えっとえっと・・・う〜んと・・・オイラの
彼女が彼といったんだよ!
湯田のお店、飲み屋って事?お花とか菜月とかマーレとか大吉とか
だんちゃとかニザエモンとかバールとか・・・パッと思いつた行くトコロ
はそんなモンかなぁ〜。
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 12:02
>あっオイラが行ったんじゃないよ。えっとえっと・・・う〜んと・・・オイラの
>彼女が彼といったんだよ!
ワラタ
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 20:00
ラーメソセソター銀座。
チャーシューが山盛りでちょっとコユいが、宇部で口に入れることのできる
数少ないラーメンの一つだと思うちょります。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/10 20:00
うっひょ700!
>698 ワラタ,too♪
にざえもん美味しいですよね。
今回教えて欲しかったのは湯田のラーメン屋さんですよ〜
とりあえずラーメンセンター銀座はチェック?逝ってみます。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 01:13
>>696 いつから営業してるんでしょ?この店。
客の年齢層もかなり高い。
この辺のラーメンにありがちな灰汁臭さがあまり感じられないので
丁寧に作っているのでしょう。たぶん。
それにしても、チャーシュー麺はまるでご飯のおかずにしてくれ!
と言わんばかりの肉とモヤシ攻撃・・・
お得なのは間違いないようで。
結構好きです。ここ。
>701
なんだカンダいってアソコ。漫画ラーメン店。金龍か。NTT前のトコね。
飲んだくれて、酔いさましながら少し歩いてNTT金龍に行って、ラーメン食べたり
しながら彼女に電話して迎えにきてもらうのが定番かなぁ〜。
湯田のすかいらーくの横にできた店はガイシュツ?美味いのかな?
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 17:53
>>703 金竜はラーメン出さなくていいから、コーヒー出せ!
コーヒーと家庭風のカレーで2時間粘れれば良い店になる。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 22:48
>>703 へい、ガイシュツです<すかいらーく隣
店の名は「長州ラーメン面喰い亭」だったかな?
メニューはホテルタナカ一階の「幻のラーメン亭」と同じものです。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 00:39
一久と三久
人に勧めるならどっち?
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 07:19
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 09:00
>>701 まぁ、湯田ならラーメンショップが無難なんで内科医?
>705 サンキュ
>706 サンキュウ
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/12 17:35
江戸金だろゴルァ!!
・・・湯田じゃないか
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 02:14
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 02:26
幻のラーメン亭マズー。
ジャンルは問わんからしゃきっとしたラーメン食わせろや!
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 13:37
幻のラーメン亭マズーかった?
うーん意見割れますねえ。
幻のラーメンって、化学調味料漬けってここで書かれてましたよね〜。
ラーメンショップもまだ逝った事ないし逝くべき?
昨夜、彼氏と別れたんで、味もさることながら女の子一人でも入りやすい
らーめんやさんを捜さねば〜(w
>709ワラタ
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 00:55
出張で寄った店。
小郡駅の在来線口(ホテル石田屋側)のちょっと路地に入ったカウンター
だけのラーメン屋さん。
おばちゃんと若い女の子2人でやってました。
豚骨白濁スープでしたが、ほっこり優しい味でした。
女性でも行き易いとは思いますが、あの辺って地元の人が行くことあるのかな?
行ったことないけど捜して見ます〜。
多分寂れてるけど一応ある「小郡飲み屋街」に出た人が流れるような立地?
ありがとうございます〜^^
他にもあったら教えてください>all
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 04:24
ベリいちゃんは大学生?
>719さん 残念ながら(w 大学は○年前に卒業してます〜。
しかし先日、クライアントさんに「社会に出て何年目ですか?」と言われちゃった・・
卒業まもなく見てくれたのなら嬉しいけど、もしかしてそれって頼りないって
事かしら?? が〜〜(゚Д゚)〜〜ん
インスタントラーメンの表示をスーパーで色々見たけど面白いです。
「肉エキス」 「牛エキス」のままのところあり、
「チキンエキス」「豚・チキンエキス」「国内産豚エキス」のところあり・・
湯田のパチンコ屋さんの隣のまあじゃん屋さんが中華料理屋さんだった頃は、
麺類美味しくて良く行ってたのになあ〜 なくなってガカーリ。
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 09:44
ばりソバが一人で食べ切れません(;´Д`)
ふらっと立ち寄って豆子郎をみて、
「まめごろう」と読むほどに故郷は遠く也にけり。
おいらがいたのは20年以上前だけど、防府に限って言えば、
そんなに旨かった店の記憶はない。
というか、その当時は屋台があったくらいのものだけど。。。
天神様下の「まんよし」の百円ラーメン(当時)が懐かしい。
>721
禿同!!
ついでにage
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 23:18
毘沙門うまいじゃん。
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 01:59
毘沙門かぁ・・・
漏れダメ
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 02:44
ラーメソショップ湯田店はどうなの?
実家離れたので俺も10年近く行ってないが。
あそこのおっちゃんが昔作ってたタコ焼きはうまかった。
いまは奥さんが見せやってるけどね。
ラーメソもそこそこだったけど、そのころはラーメソ好きという訳でも
なかったし、どうなんだろう?江戸金は臭いが×。亀山食堂の
ラーメソにはビビった。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 02:45
■■■■■ THE END ■■■■■
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 04:50
>726
あのたこ焼きやまだやってるの!
どこで営業してるかぶち知りたいけえ教えてくれっちゃ!
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/17 18:03
RSの湯田店はまあまあ逝けると思うよ。
少なくとも山大の近くに最近出来た、お兄ちゃんのやってるRSよりは
旨いと思う。
ただネギがちょっとエグイ感じがするのが残念。
スープに胡麻入れるのは山口のRSだけかな?
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 01:47
一戦終えてから食えばどこも旨い
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 08:59
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 09:16
金龍が美味いと思ってしまうオイラは味オンチ?
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 11:18
>>732 氏ぬほどな。
でも、宇部の連中は、口をそろえてクソ一久をウマーというから、
やっぱわからんわ。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 18:21
一久美味いとか言ってる奴・・・・目の前で小匙山盛りの
味の素入れてるの見て何とも思わないのかよ
お前らの美味いものって どれも同じ味がするんじゃねぇか?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 19:01
ラーメンでは無いが、先日会社のやつがうまいお好み焼き屋
が有るので食べに逝こうと。
場所は常盤公園横にあるこじんまりとした店(店の名前は忘れた)
デラックスなるものを注文(¥1.3k!!高っ!!)
出で来たものの上に生青ねぎが山盛り!!
で、食べ始めたらこのねぎのくささでノックアウト!!
ウエッーこれはお好み焼き??っと疑問を持ちつつ
気を取りなおしつつ、ねぎをかきわけ我慢して食してると・・
今度は、ゴーダーチーズが・・・・
重たっー!! ウエッー!! 重たっー!!
ダブルノックアウト!!
もー肩で息しまくり・・・完食できずに
はあはあ、肩で息をしながら退店
2,3日すると食べたくなるなしいが・・・
2,3日気分が悪かった・・・
まー久々に衝撃を受けたね。
あんな物を美味いと思える人いるのかね?
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 20:26
>>1 んで、地元民としてイキナリ結論逝っていい?
おこたえ>そんなもの食わなくても旨いものがいくらでもあるから。
五戒を呼びそうなので補足。
736は、わざわざラーメンなんか食わない多くの山口県民にとっての話ね。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 20:34
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 20:36
ようするに、そういうことだ。
カコワルイ
何かまた雰囲気が変わっちゃたな・・
(ってこれが本来のこのスレかもしれない・・
再マターリしてきたらまた伺いますわ。
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 21:57
何が「そうゆうこと」なのか述べないと楽しめないじゃん。
744 :
転勤族、現在山口県:01/12/18 23:25
マ・ズ・イ!そういうこと!
ラーメンのレベルが低いってことは承知してるよな??
あと、県西部に住むドキュソども!
お前ら、自分の生まれ育った県に、少しは愛着持てや!
何かにつけて、「小倉、小倉」って・・・。
ホント、何考えてんだ!!??
だって小倉まで逝かないと山しかないんだもん(;´Д`)
746 :
転勤族、現在山口県:01/12/19 00:44
>>745 だぁから、その山口を少しは愛せよと言うとるんじゃゴルァ!!
テメーの生まれた県だろおがぁ!!
そ・ん・な・に小倉がイイのか!!??
(・∀・)イイ!
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 12:18
ほんと(・∀・)イイ!
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 17:25
山口県は日本有数の総理大臣輩出県。
福岡なんかと格が違うって事をもっと認識しないと。
最近は親の教育がなってないのかね?
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 18:10
>>750 ラーメンの格も上げて欲しい物ですな。
政治屋さんのおかげかどうかはわからないけど、道路が良いのは
いいことだ。
もっとも、これからはそうはいかなくなるんだろうね。
支離滅裂になってしまったな。逝ってきます。
女性でいえば山口の方が福岡よりもやさしい感じがする。
マジスレすると、ゆうちゃんラーメンが山口にきてNO.1だと思った。
ちょっと大将が無愛想だが
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 19:02
>750
あんたの言う格が違うって具体的に何がどう違うか
教えてけろ。
日本有数の総理大臣輩出県だから格が上だなんて言わ
ないでけろ。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 19:34
>>753 格がどうこうってのは置いといて、今の山口県の若い連中は、
どうしてこう山口を嫌うんだろう?
田舎なのがそんなに恥ずかしいんだろうか・・・。
特に西部の連中は、自分を九州人と勘違いしてるからイタイ。
俺はヨソ者だけど、3年住んでみて、けっこう好きになったよ、山口。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 19:50
単純に楽しい場所が好きなだけじゃーないの?
嫌いって表面だけと思うけどな。
だれでも生まれ育った所一番居心地いいじゃーないの?
だが・・他県から見るとこのふじゅうさは驚異的に映るね。
横レススレ違いですが。
今山口県内某地に住むあたしには山口は最高に刺激的。
東京、広島にもいたけど、こっちのがクールなヤツが多いです。
特に文化系、アート系はレベル高くて、そうゆう面白いヤツたくさんいるから、
いい仕事できるし、それ系のパーティとかはほんとに最高。
こんな状況だって話をすると、ずっと都会の人に羨ましがられるよ。
山口県美は全国有数のレベルだし。
カラトコアにあるトンコツラーメン食ったことあるやつおるか?
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 23:05
>>756 うんうん、そうだろうそうだろう。
でも、ちょっと日本語がわかりにくいかな〜。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 04:05
>756
特に文化系、アート系はレベル高くて、そうゆう面白いヤツたくさんいるから
って評価しているあんたの全国的レベルをまず知りたい。
山口県美は全国有数のレベルだしって第3者が評価したんかい?
検証資料の提出を希望するわ・・・
自我自賛はだれでもできるよ。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/20 09:13
>>759 しょーもない横ヤリ入れんなや。
お前も小倉マンセーの厨房か?
他県人だけど、いいトコだね、山口。
ただ、一部極少数の気違いがいるけどね。
現実の社会でも。
そういえば、駅に車で突っ込んで来た害吉がおったな(w
>759
こんな田舎イヤっちゅってどっか出てったが何者にもなれない。
「都会に住んでいる」以外にもアイデンティティもステイタスもなく、
地元で成功してるヤツが羨ましいがひねくれているから口には出せんし
いまさらどの面下げて帰るのかよ、って事で人格が歪んだんだね。
ここで変な煽りするくらいなら、どこに住んでもやれるヤツはやれるし、
そうゆうヤツの周りにはそれなりのヤツが集まるって事を認識せよ。
可哀相に。
>763
>763
あんた自身を語ってるんだね。
よく表現できてるよ県人気質が・・
間違ってもそんなひねた考え持った事ないわ。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 01:53
あぁ。。。
うまいラーメン食いたい
山口関係のスレって、他の板でもそうなんだけど、厨房が出てきて
趣旨と違う方向で盛り上がるんだよね。
山口ってイイ人多いけど、ほんと極一部に変なのおる。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 17:19
うわー。こんなスレあったんだー。ボクの感じてた事は間違いじゃなかったんだー。
宇部のラーメン激まず。それを語るとジモティーからにらまれる。山口県人はラーメン
を誤解している。私の初宇部ラーメンは一九。ラーメンも餃子もまずくて吐きそうで
マジで鳥肌立った。ふにゃふにゃは麺のみでなく餃子の皮まで。「コシ」という概念
を一生知らずに終わるんだろな。山口県人。
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 17:26
違うでござる。
お年寄りに優しい気遣いで調理しとるでござるよ。
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 17:36
>769おもしろいけど、ユーモアで笑い飛ばす気にならないんだな。
このまずさは。よく食べ物は個人の好みにより云々で逃げる議論が
あるけど、この地域のラーメンのまずさは犯罪的レベルだと思う。
周辺住民は洗脳されてるから批判すると聖戦を挑んでくる。
空爆が必要かも。
771 :
宇部市在住県外者:01/12/21 17:38
いま
>>768が非常にいいこと言った!
>宇部のラーメン激まず。それを語るとジモティーからにらまれる。
俺なんか、マズイっつったら、味オンチ呼ばわりされたぞ・・・・・。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 17:57
宇部のラーメン激まずではぼ決まりだな。
徳山のスターは気になる存在だが・・・
食うぞ、待ってろ!!スター!!
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 21:03
>>772 普通の中華そばだよ。
でも山口では貴重な存在になるんだろうなぁ。
県外出身者の意見も聴きたいね。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/21 21:54
>773
まっ、食ってから報告するよ。
多分、山口の総本山になる店だからね。
ここ食って美味くなければ、スレ通り
山口のラーメンはまずいで決まりでないかい?
ふ〜ん
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 14:11
江戸金は?嫌いなひとは嫌いだろうけど。
ふ〜ん
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 14:36
湯田のラーメンショップいってきました。
ニンニク入れすぎました。
毛穴からニンニク臭が・・・(w
ぷ〜ん
ワラタ
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 01:49
里帰りしました。
明日はどこへ行こうかな〜
とりあえず銀座行って来ます。
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 21:55
オレも地元(岩国)帰ってきたよ
ここはスエヒロ以外ないんかいのおー?
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/24 21:58
ダメ
ウツミ屋証券近くの「第三スター」に行ってきたぞ。
普通の醤油ラーメンじゃ、ゴルァ!
やっぱラーメンは「一久」にかぎる。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 22:45
煽り待ちが出現した!
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 22:50
第二スターに行ってきたよ。(第三スター解らず近所で聞いたら
すぐ近くだったので、まーいいかと・・)
味は・・
麺(楕円形)はまずまず(ゆで良)
スープは醤油が濃すぎてダシの味がよく解らんかった。
カップヌードルの味をくどくした味とでも言えばいいのか?
チャーシューも醤油の味か?独特の匂い有り。
店に醤油+何か(中華系・独特の)の匂いが
充満してて初めての俺にはちょっと鼻につく感じ・・
個人的にはもっとさっぱりしてると嬉しかったかな。
でも・・手抜きはしてないなーって感じ。
客も買い物帰りと思われるおばちゃんばかりで・・・
地元に根ずいてるんだろうなーと思った。
美味いか、不味いかは・・・・好み問題かな?
俺には合わないな。
ビールを置いてないのかね??
うんうん。
そう感じたのは漏れだけじゃなかったのね。安心したよ(w
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 09:17
うまい!!って思えるような醤油ラーメン食ったことないように思ふ・・・
>>787 第2スターは、そんなに濃ゆいのか・・・
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 13:20
>>790 スター本店の方が濃い
>>787 ビールあると思うけど…本店にはある
>>785 う〜ん。まあ好みだろうけど、普通の醤油ラーメンではないよ。
宇部のラーメンが美味しい人には合わないんだろうな。
>790
濃かった。醤油味が・・
煮詰めた醤油に八角?だっけかで
香りを付けて寝かした感じの味
ダシは入っているんだろうが、
強い醤油味に隠れてよく解らなかった。
塩味はあまり感じなかったが、
あのスープを飲みほすの躊躇したよ。
「スター」ラーメンは、ダシの取り方が足らんと思った。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 21:14
要するに都会じゃ普通の店ってことね。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 04:08
いや、たぶん・・・
だしのうまみをひかえて
醤油のうまみを前面に出しているんじゃー?
あれで、だしのうまみをプラスしたら
かなーりくどいスープと思うな。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 10:29
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 17:57
まあ、人好きずきだからね
漏れもスターはあまり好きじゃないな
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 19:15
個人的には・・・
福岡の薬院に有った中華そば屋さんが
好きだったな。
主人無くなったらしいが・・
スターのラーメンは言い方は悪いが
土着ラーメンと思う。
昔からあの味に慣れてるなら他では
食べれないと思うよ。たぶん・・・
でも宇部のふにゃふにゃラーメンも
土着ラーメンかって言うとそれは許せんな。
麺類で、麺がふにゃふにゃこれ最悪と思うな。
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 20:27
800ゲトー
801 :
キャメルクラッチ:01/12/28 03:14
1よ。
俺はお前に真面目な話をする。聞いてくれ。
俺は小学校の時から、「人をいじめてはいけない」という信念をもっていた。
クラスでいじめられている奴がいると、先頭に立ってそいつを庇ってやった。
そいつがシカトされていると、すすんで話しかけてやったり、
持ち物を隠されたりすると、こっそり隠し場所を教えてあげたりした。
おかげで俺はほかの奴から冷たくされたこともあった。
俺はそいつらに「なぜあいつをいじめるのさ?」って訊くと、
きまって「ウザいから」「キモいから」という答えが返ってきた。
俺はそんなふうに、他人を感覚の違いだけで攻撃する奴が許せなかった。
確かにいじめられる奴らは、暗かったり、変に気取ってたりして、
他人とのコミュニケーションに少し問題がある奴がおおかった。
でも俺は「じっくりつきあっていれば良いところもあるさ」と思って、
根気強くつきあってきた。彼等はいじめられているからかも知れないが、
結構寂しがりやで、二人きりになるといろいろ話してくれた。
1よ。俺はだからいじめられっ子の気持ちが少しはわかるつもりだ。
ネットワークの向こうでは自分が見えないから、大胆になるのもわかる。
仕返しが怖くないから、煽り放題なのも、お前には気持ちがいいんだろう。
1よ。でもお前はそれではいけないんだ。
お前の問題は、その絶望的なまでのコミュニケーション能力の欠如にあるんだ。
お前のスレッドには、俺からみても「キモい」と思わせるオーラが出ているんだ。
お前にたいするレスが敵対的なものばかりなのも、まともなレスが返ってこないのも、そういう事なんだ。
お前は、現実社会でも、ネット上でも、独りぼっちなんだ。
繰り返す。1よ。俺は真剣に話をしている。
お前に対して愛情を込めて、心の底からこの言葉を贈りたい。
「氏んだほうがいいんじゃない。」
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 11:28
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 12:19
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/28 17:36
コピペはさておき
長門の人ってどこでラーメン食べるんだろう・・・
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 07:39
山口ラーメン通なら、徳地の「喜楽」だな
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/29 18:51
わしが小学生の頃、ラーメン屋に出入りする奴は不良と呼ばれた(w
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 01:34
スターね、帰省したときにでも逝ってみるかな。因みにオイラは現在関西在住。
東京ラヲタが叩かれてましたがコッチも不味い店多いYO。美味い店もそれなりには
有るけど、万人満足は難しいでしょ。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/30 18:11
とりあえず、スエヒロの評価どう?
ここはあんまり叩かれない味なのかな?
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 17:46
大阪屋逝ってよし
CXで七つの家やってるよ
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:01/12/31 20:02
山口のラーメン屋とそれを食べに行く客の方が怖い。
ワラタ
今年こそ山口のラーメンが旨くなりますように。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 11:40
帰省された皆さん
地元のラーメンを食べて、感想をカキコしてください。
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 13:56
「スター」スレは結局年を越せなかった・・・(T_T)
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 15:54
>>816 「スター」ラーメンは、普通のラーメンなんだってばぁ〜
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 16:35
みんな!おめ!
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/01 17:05
あけおめ!>ALL
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 12:34
帰ったらまた江戸金たべよっと!
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 12:46
徳山駅前のメガネのタナカのところを右折したところに、家系ラーメン「八角家」も
いってみるといいよ。山口で家系はここぐらいだし、昼は結構混んでるし。穴場だとおもうよ。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/02 23:39
八角家って冗談みたいな店名だけど、本当にあるんですか?
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 17:27
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 17:27
TEST
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 19:18
>>823 つまり何ですか?
ばい菌を全国にばらまけ!と・・・
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 20:30
>823
舌ガンの兆候あり。脳腫瘍か。
徳山の八角屋は僕もお勧め。有田薬局の裏!!
ただしそこの主人はラーメンは嫌いだよ。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 21:51
>>827 若主人がマスコミ嫌いなのが理由かもしれないけど、イマイチ知名度がないね。
いい店なのに。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 22:53
age
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/03 23:04
下関唐戸市場の近くにある(英国領事館跡の横)
にあるラーメン屋 名前はラーメン屋やけど
結構いけるよ 味はくるめラーメン系かな
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/04 23:15
age
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 02:42
>>817 普通じゃないラーメンなんてないんだってばぁ
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 15:51
八角家って六角家で修行したんだろうか?
それとも単なる店名パクソ?
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 22:32
宇部ラーメンが一番だ!
文句のある奴は食うな!
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/05 22:54
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 04:51
銀座へいってみるか。。。
もうやってるかな?
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/06 23:29
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 19:46
帰省帰りに宇部空港で例のおみやげラーメン買ってる人を目撃。
具付で価格も安いんで、つい触手が伸びたんだろう。
でも家に帰ってからびっくりするんだろうな。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/07 21:01
本庄まなみはやっぱりかわいいね!!
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 01:47
はっきりいってマジでネタが切れてきたんですけど・・・
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 01:51
ならばりソバで語れやぁ!
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 12:06
防府市の三久食ってみろ!んまいぞ!
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 15:32
この正月帰省してスター食ってきたよ。
本店と第二を食ったが個人的には本店の方が好きかな。
でも本店は味にばらつきがあるから、はずれるとイタイ。
第二は本店を少し薄味にした感じだった。
俺にはスープを全部飲んだら後ろアタマが痛くなるほどの
本店のスープの方がなじんでると思った。
でもやっぱりあの麺は東京には無い!と感じた。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 16:53
前向きな話として、麺と煮豚とスープを県外から輸入したらどうだろう。
で、店内を清潔にしたら最低線まで到達すると思う。
不潔な店多すぎ。山口のラーメン屋。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 17:16
「はまや」の汚さはすごいよ。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 17:21
宇部の大阪屋なんかテーブルが蠅取り紙状態。あ。今の子には
わかんないか。ゴキブリホイホイ状態
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 17:29
でも今まで見た中で一番汚かったのは、
東京の高田馬場の近くにある
あのつけ麺で有名な「べんてん」!
でもスッゲー行列。
よって、うまい物を出せば汚くても客は来る!
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 17:29
山口県には岩国の「寿栄広」がある。
これだけで十分、山口県のラーメンは旨いと言える。
これ定説。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/08 22:44
宇部のジモティが言うのもなんだが
全国レヴェルで通用しそうなのは、下松の「紅蘭」あたりではないかな?
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 00:49
紅乱ってどんなの
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 09:47
こらこら、寿栄広で十分言うとるじゃろが。
紅蘭の味も悪くはないが、寿栄広の味には到底及ばん。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/09 10:12
十年以上前の紅蘭なら通用したかもしれないけど、今は無理
853 :
けんちゃん:02/01/09 10:48
幻のラーメンはおやじがこわすぎる
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 00:34
>>853 おれが行った時は若い人(息子?)だったけどなぁ。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 00:46
幻のラーメン高いよ。
ここは広島じゃないよって言いたくなる。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/10 22:17
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 03:03
山口は何が美味いんですか?
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/12 12:07
魚介類
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 02:35
月20万もらったら、博多金竜のラーメン何杯食べられるんだろう?
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 20:57
今日、一久をハシゴしてしまった。
新川店→昭和町店
アヒャアヒャアヒャ
やっぱ、美味いんじゃ!ゴルァ!
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 21:04
>>859 スマソ。訳してくれ。全然わからないよー。
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 21:28
今日、第3スターで食ってきた。
今まで第2スターしか食ったことなかったけど、個人的には第2スターの方が好み。
そのぶん値段が高いけど。
今度スター本店にも行ってみようと思う。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 21:55
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/13 22:54
>まずはオリジナルのお土産ラーメンを東京のアンテナショップに置く
>ところから始めたほうが良いでしょう。
うわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁん ヽ(`Д´)ノ
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/15 01:39
餃子の旨い店はないの???
ラーメンがダメなのはしょうがないとして。
やっぱ王将が無難かなあ
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 13:07
ばりそばと皿うどんってどう違うんですか。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 13:22
麺の太さとか、味付けとか
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 19:44
>>859はどうして削除されないの?
他の板へ貼り付けてあったのは削除されたのに、ここのは削除依頼を受け入れてもらえないの?
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 21:26
誰も削除依頼してなかったりして・・・
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/16 23:05
ガイシュツかもしれないけど
おいはぎ峠のラーメンショップはウマー!!でした。
トラックのおじちゃんもイパーイだったけど。
岩国のスエヒロ、香蘭、くらや、懐かしい。
昔、三久って下関の細江って所にあったんだけど
今はどうなんだろう?ここでよく出てくる一久とは
関係ないのかな?
徳山はもーほんとにサブークなってますね。
872 :
はまやマンセー:02/01/16 23:17
今、宇部が熱い・・・(藁)
>>869 859本人が出していると思う。
だって、やばいもん。
そのうち被害者続出で新聞を賑わせるよ。今日も似たようなのがあったね。
ここで公に勧誘してたら、知らなかったでは済まないよ。
管理人さんもID提出せざるを得なくなるだろうし。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 01:18
峠のラーメンショップ イイ!
立地条件のせいかもしれないけど、昼頃通るとつい入ってしまう。
夏場は後で喉が渇いて後悔するんだけどね。
あそこへ行けばあのラーメンが食べられると思うと安心するね。
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/17 11:13
峠のラーメンショップって、ねぎラーメンの事?
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 01:52
>>875う う
ま ラーメンショップ ま
い い
だYO!
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 19:40
熊毛のラーメンショップ。床が油っぽい、餃子がない、でも美味いと思うよ。
ただね・・・、道路側の壁に幾つか貼ってある街○右○と思われる名詞・・・。
なんなんだ?
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 21:28
おいはぎ峠?
そんな峠が有るのですか?
いまでも・・・おいはぎに遭遇
するのでしょうか??
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/18 22:32
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 23:34
山口市 江戸金・春来軒
防府市 三久・ひかり食堂
新南陽市 陽気
宇部市 ラーメンセンター銀座
がベストでは?
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 23:35
あ、防府市の防府天満宮のおこいさんの緑のラーメンもいいかも。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 23:38
新南陽の陽気って広島の陽気と関係あるんでしょうか?
宇部の銀座は・・・とっても個性的
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/19 23:57
宇部の銀座はいいね。とても好き。
チャーシューメン頼んだら、「これがチャーシューメンかぁー?」って感じだったけど、ぶちうま。
儲かってるはずなのに店は汚いんだよね。
でもついつい行っちゃう。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 00:00
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 12:57
ラーメンセンター銀座って美味いか?
スープが薄いような気がするけど。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 16:47
>>885宇部標準の「どついたれスープ」から見ればやや薄いかも
他の地域(近いところでは広島とか。関東は言うに及ばず)と比較すれば
かなり濃いと思うよ
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 17:05
>>886うーん
スープもヌルかったし・・・
もう一遍、行ってみるかな。
888 :
トミィ ◆aUBEAjlI :02/01/20 17:18
888ゲトー
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 21:07
>888 :トミィ ◆aUBEAjlI :02/01/20 17:18
>>888ゲトー
トミィってまだいたんだ(w
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/20 22:39
岩国駅前の寿○○…
昔を知っているヤツは絶対行かないんだって言ってたぞ?!
何かは知らんが、知ってるヤツは知ってるんだそうだ…
なんだろ(゚Д゚)
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 02:11
寿がきや・・・ 違うね
逝ってきます
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 03:40
小学5年(1983年)まで山口市の宮野に住んでました。
外食店って9号線沿いのレストランしかなかったような気がするんですが、
今はどうなんでしょうか?
萩のどんどんはよく家族で行きました。
現在も繁盛してるみたいですね。
食後にもらえるアイスキャンディが楽しみでした。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 13:29
>>890営業停止食らっても通い続けてますが何か?
894 :
fujifuji:02/01/21 16:00
自分は、高校卒業するまで、山口県小野田市在住で、よく行ったのは小野田工高
裏の『六助』(今もあるんかいな?)いわゆる宇部系って感じですかねー?ただ
それが自分の中のラーメンスタンダードなんで、うまいまずい抜きでヨソのラー
メン食ってもラーメン食ったーって気はしないよなぁ。
東京では『白山らーめん』が似た味だと思ったが・・・。ちなみに、先日帰省した
かーちゃん(福島県人)はハマッタらしい。
ところで、東京でて来て、ラーメン屋入ってオドロイたのは、メニューが豊富な
ことだ。10年前、宇部・小野田のラーメン屋って、ラーメン・チャーシューメン
(普通・大盛)・にぎりめし(その家の朝飯の残りと思われるホンットにただの
白メシ)しかおいてなかった(はず)。餃子すらなかった(はず・・・少なくとも
六助にはなかった)。ラーメン屋にはラーメンしかないと18年間思ってました。
・・・チェーン店の一久は除くが。
だ!
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/21 22:36
すえひろ・・・
まだやってんのかな・・・
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 00:54
>>893くん
その時何人被害者が出たの?
症状はどうだったの?
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 13:17
最近、すえ○ろも味落ちてきてるよ…
味がドンドン悪くなってるの
ミンナ気付いてないの?
あれだけ一気に分店作りャ仕方ないか…
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 14:56
>>896 客の食べ残した「脂」を濾してリサイクルしてたんだよ。
さすがに今はやってないと思うが・・・。
もう随分前の話だ。
被害者の数など知らんが、間違いなく折れも腹いっぱい食ってるだろう(ワラ
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 19:47
しかし気にしてな〜い。
ところで新しいスレはつくらないの?
そろそろ900いくが。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/22 19:59
スターって良く行っていたけど
その時によって、味が薄いと感じたときが何度かあったよ。
でも、美味しい時のスター(第二)は結構お気に入りだったよ!
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/01/28 18:13
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903 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/09 12:18
小野田の「まんぷく」いってみー。うまいなあ。全国区。
ア
ポ
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/02/25 09:08
905
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/02 21:44
あっぽー
あげげ
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/10 12:22
さげちゃった。テヘ!
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/11 15:10
なんだかんだで900レス越えてんのか
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 02:24
長いスレだね。10ヶ月
またーりスレ保存しちょくよっと。
sageてキープしちょこう。
sageてキープしちょこう。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 18:44
もう一息!
頑張れ!
1000まで!
んで、結局どこが美味しいの?
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 19:43
下関の眠眠はダメかね?
紅蘭はだいぶまえお婆ちゃんが亡くなってから、
スープの味が変わったよ。
娘夫婦かなんかがあと継いでるけど、味は落ちたね。
って、もう何年も食べてないから懐かしいけど。
4年も帰省してないから当たり前。帰る魅力もない山口。sage。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 02:40
宇部を離れて3年。
無性に一久ラーメン食いたい。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 04:57
山口市生まれ、東京在住です。 江戸金の味って天下一品ラーメンに近くないっすか?
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 05:04
山口県民は死ね
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 19:53
山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 22:19
山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 02:20
馬鹿スレは終了しました。
「不味いけど頑張る山口のラーメン」を御覧下さい。
美味しいのが分かるよ。
926 :
移転のお知らせ@旨い山口のラーメン♪〜♪:02/04/28 02:24
一久の焼きめし食いたい。
山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね
三久ラーメン食いたい。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 01:53
高専の交差点のところにある三久。
あんまりうまくないけど食いたくなる。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 01:43
一久あげ
932 :
(;゚д゚):02/05/02 01:57
それを言うなら大分のラーメンもすごい
何がすごいの?
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 03:57
大盛焼きめしとギョウザ(肉なし)
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 05:34
>>930 山大に6年近くいたが、
一度も行かなかったぜ。
あそこはクソでゆうめいだったからね。
なんで、つぶれないんだろ、あそこ、、
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 12:09
>>918 下関にもあるの?
門司には行ったことあるよ。行列ができてたのには
驚いた。
山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね
山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね
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山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね 山口県民は死ね
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 08:40
オレ東京から着たけど 山口のラーメン全体的にイイと思うけどなぁ
ま 人それぞれだからなぁ・・・
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 02:38
丸福らうめんのチャンポン食いたい
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 22:11
>920 いっきゅうラーメンって麻薬的な魅力があるね。
異常なまで濃いスープに、細麺、
そして紙と間違えるくらい薄くカットされたちゃ〜しゅ〜が魅力的っ!
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 03:23
一久のギョウザって肉入ってます?
餃子あるんですか?
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 12:41
ないです。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:33
どうして不味いのですか?
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:45
話は変わるけど、山口大学の近くにあった
「珈琲の実」って、まだあるの?
遊びに行ったとき友達に連れてってもらったけど、安くて良かった。
あとチルチルミチルだったっけ?500円で定食が食えた。
しかもホタテフライ。びっくり。
さらに防府?に向かう途中の坂の近くでカレーも食った。
熱帯魚が沢山いてマンガも読み放題だった。
ラーメンは江戸金を食べた。すごく店構えは古かったが、
すごく濃い味で西の京のイメージが吹っ飛んだ。
また行ってみたい。県民性ってそんなに激しくなかったような気がするな。
言葉じりは汚いのかもしれないけど。
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 01:02
下がってるよ。
みんなで山口のラーメンについて熱く語ろうゼ!
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 01:08
つーか、山口なんて、百恵以外になにもないだろ。
ラーメンがどうしたこうした以前に、要スクラップビルト
1000なんていらない。
ただ愛が欲しいだけ。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 14:16
このスレ名気にくわないから新しいスレ立てようよ
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 01:21
うん、そうしよう。
私はメクラ〜
全然盛り上がってないね
960
961
962
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 00:56
今、三休でラーメン食ってきたけど、なんとまあ、あんなマズイラーメンは
生まれて初めて食ったよ。
4/5食べた所で断念。500円カウンターにガンと置いて、向かいのうどん屋
でうどん食ったよ。
イヤミだったけど、マズイんだからしょうがない。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 00:57
つーか、三久ラーメンね。まちがい。
965
966
967
968
969
どこの「三久」よ?
三久、すきだけどなぁ・・・
971
972
973
974
975 :
960 :02/06/17 00:04
975
976
977
978
979
980
981
982
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 22:52
宇部ラーメンまずい・・・
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 22:52
おいしいって聞いてけっこう期待していったのに
まずい・・
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 22:53
う
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 22:55
べ
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:01
うべ
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:01
らーめん
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:02
どこの店がおいしいんだ・・・
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:02
博多人はゆるせないぞ!
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:04
でも山口市のラーメンはおいしかったね・・・
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:05
味に結果がでましたって
書いてある小郡のラーメン屋も気になる
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:06
宇部ラーメンとやらを食べてみたい
どこにいったらあるんだ?
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:07
話題の店に行ってみたい
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:08
けっこう屋台のラーメンがうまかった
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:09
宇部の○久は飲んでいくから
おいしいんだ・・・
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:10
そうそう!そうほ・・
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:10
宇部ラーメンどこがおいしい?
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 23:11
分からんほほほほほほ
ほほほほほほほほ
ほほっほほほほほほほほほほほ
1000 :
ジミィ:02/06/24 23:11
1000ゲトー
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。