町田・相模原・大和の家系を語ろう！

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 11:24

（町田）
町田家、ぎょうてん屋
（相模原）
近藤家、一平家、吉本家、北本家、横浜ラーメン、
横濱家、みやこ、とら家（座間）
（大和）
菊池家、大ちゃん、横濱家、桃家、吉本家、
大桜、つるちゃん

あと、何処かあったっけ？？
おすすめは、どのお店ですか？

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 11:25

間違える奴多いな。
「菊池家」じゃなくて「菊地家」だよ。

桃家はうまい。

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 11:26

似非家系は排除せよ。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 11:26

スレ乱立させるなよ！

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 11:32

>桃家はうまい
と書いた時点でこのスレは荒れて終了！
ハイご苦労さん。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 11:33

>>5
桃家って割と美味いじゃん。
大ちゃんとか菊地家の方が美味いけど。

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 11:39

>>1
大和、相模、町田はそれぞれスレが在るんだぞ。
初心者が面白がってスレ立てるんじゃねーぞ。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 12:07

町田家○
ぎょうてん屋 ×
近藤家○
一平家△
吉本家×
北本家？
横浜ラーメン○
横濱家△
みやこ○
とら家△
菊池家◎
大ちゃん◎
横濱家△
桃家×
吉本家×
大桜◎
つるちゃん△

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 12:13

冷たい餃子を食わす大桜が何故◎なんだ？
菊池家は字が違うぞ、ｳﾞｫｹ！

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 12:16

>>1
大和のスレ見てもう一度勉強して出直せよ。
こんなスレ立てて恥ずかしいだろ？えッ！

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 12:30

それじゃ、これにて終了致します。お騒がせ致しました。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 14:03

桃家のゴキブリ（肉野菜）ラーメン。ゲロマズ！

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 14:06

自分は「大桜」と「大ちゃん」が好きなんだけど
おいしい店あれば教えて下さい。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 14:07

>>13
大和スレで解る。そっちで聞けよ。
此処は終了だって！ば。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 15:10

昨日ひさびさに菊地家に行ってきた。
うまかったよ！
でも店員が全員男だったよ！
バイトのネーちゃん辞めたのか？

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 15:15

町田では町田家が一番旨いと思う。
相模原では近藤家かな？
でも最近スープにコクがない。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 15:53

この地区の中での家系激戦区は大和でしょう！
町田にはろくな店がないし、相模原もパッとしないし…
そういえば家系総本山の吉村家の社長の息子が
この辺りでラーメン屋だすって聞いたけど
誰か知らない？？

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 16:52

家系統合スレッドじゃ駄目なのｶｲﾅ？

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 18:16

此処は終了だって！ば～ぁ。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 18:40

>>15
バイトのネーちゃんの居所は大和スレに書いてある。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 20:24

ほらほら、ここと大和の両方見なくちゃならねーだろー？
だからスレを乱立させるでねーって言ってるの！

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 22:36

でもって、これでこのスレは打ち止め。
皆さん良いですね。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 23:04

ここの板最近時々見させてもらっていますが、町田の家系で鎌倉家が話題に
上らないのはナゼでしょうか？マイナーなんでしょうか？
そこそこ、いつも混んでいて根強いファンもいるようなんですが、
家系にしては珍しくオリジナルのトリガラ系スープのラーメンとトンコツ系
の２通りを供する店です。オヤジは無愛想ですが、町田家など問題にならな
いぐらい良い仕事の店なのですが・・残念です。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 23:41

近藤家が一番ですよ。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 23:41

町田に鎌倉家なんてある？

26 ：23：2001/06/03(日) 18:45

>25さんへ・・・ありますよってゆうか私はそこしか知りませんが・・・。鎌倉家
住所でいうと成瀬台あたりではないかと思いますが、電車でのアクセスは非常に
難しいところです。（あまり電車乗らないのでよくわかりませんスミマセン）
あ・・・もしかすると横浜市緑区奈良町と隣接してる場所なので、横浜市に入って
いるかもしれませんね・・・とすると擬似町田になってしまう・・・。

27 ：なまくら家：2001/06/04(月) 00:43

>23さんへ・

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 00:45

>>25
こどもの国の方でしょ？　あれって横浜市ではないか？
確かに結構旨いよね。

29 ：なまくら家：2001/06/04(月) 00:55

鎌倉家はこどもの国徒歩5分です、
町田の境界まで徒歩10分だけど一応横浜です。
田園都市沿線スレでたまに話題が出ます。
いまあそこは溝口のがんこの話ばかりで厭きたから、
そっちで聞いてもらえると、
またもりあがっていいかなと思ったりして…

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 01:02

>>29
場所が悪いから話題にのぼりにくいだけだよね。
味は家系でも上位だと思う。
弘明寺店もなかなか旨いよ。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 11:34

昨日大ちゃんに行ってきたよ。
朝一だったせいかスープにコクがなかった。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 11:35

大和の大ちゃんって、作る人間によって味が随分と違わないかい？

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 11:56

たしかに違うよね。
お兄さん達が作ると麺固めでたのんでも
かなりやわらかいし…
あと店主も含めて、湯切りがあまいかも？

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 12:40

人が作るのだからしょうがないと言えばしょうがないけど。
店の味って無くなってしまうよね。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 13:09

隠れた名店！
相模原市千代田：横浜ラーメン

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 13:14

>>35
何系の味なん？？

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 13:16

>>36　ここは未食だが似非家系・・・だと思う。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 13:29

千代田と言えば大勝軒だが、
淵野辺鹿沼の大勝軒には逝っているが、
千代田はまだ逝ってない。ここはどうなんだ？

39 ：38：2001/06/04(月) 13:30

>>38
間違った。家系じゃ無いねーｽﾏｿm(__)mペコ

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 13:55

>>36
家系ラーメンですよ。
ここはマスコミを拒否してるから？あんまり話題には
でないけど、厚木の横浜ラーメン家とか横浜の岳家などは
ここで修行したとか。
ものすごい、こってりスープです。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 14:12

>>40
なにがマスコミ拒否だよ。
タウンニュースとかにばんばん広告出てたぞ。
で、たいして美味くもない弟子を輩出してる。
油が多いだけで「こってり」とか勘違いする奴向け。
コクはない、店主ぶっきらぼう、金捨てに行った気分だったよ。
存在価値無し。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 14:25

>>41
たしかに油が多いし臭いラーメン

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 14:29

>>40
厚木の横浜ラーメンは逝ったことあるけど、千代田も同じ味かね？

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 15:20

>>43
基本的には同じ味だと思うよ。
実際に厚木の横浜ラーメン店主がここで修行してるから
相模原が本家と思われる。
一度食べてみる価値はあるかもよ。

45 ：43：2001/06/04(月) 15:23

>>44　有り難う
厚木は既に食べましたが、基本的に同じなのですね。
あとはその日によっての出来不出来で変わる位ですねー。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 17:56

ぎょうてん家は似非家系なの？
吉村家直系とかうたってるけど店員も香月の時と
同じ店員だし経営者も一緒だろ！
それに麺は大橋だし深ザル使用してるし、どこを取っても
総本山と違うような・・・・

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 18:06

俺には家系の違いがわからないんだよな～。
どの家系も同じ味に感じてしまう。
でも桃家×と菊地家○の違いくらいはわかるかな？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 23:47

>>47
家系の違いがわからない？桃家と菊地家は確かに違うよな。
その他の違いがわからないとしたら、味覚に異常があると思われ。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 00:39

吉村やって

昔のガイドブック見たら

吉村屋になってましたよ。

いつから吉村家になったんだろう。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 01:28

>>23
鎌倉家が家系だなんてぬかしてるやつがこのスレに来る資格なし。
47といっしょで、味覚に異常があると思われ。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 01:32

>>50
はっ？家系じゃなければなんなの？
弘明寺店しか食ってないけど。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 01:35

弘明寺は「かまくら家」で家系、
町田方面のは「鎌倉家」で家系じゃない、
でよかったんだっけ？

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 01:36

>>52
そうなの？ははは。ありがと。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 01:46

今ちょっと調べたけど、
町田（正確には横浜市）の鎌倉家も家系だぞ。やっぱり。
http://plaza10.mbn.or.jp/~HighBridge/r_kamakk.htm

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 01:52

>>54
確か「鎌倉家＠こどもの国」は、最初の石神本に出てた。
その時「見た目は家系だが違う」と書かれてたはず。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 01:58

>>55
家系ホームページにも出てるけど
ニューウェーブ家系ってことになってるね。

確かに、食ってみて、家系とはちょっと違うような気がする。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 02:04

>>55
ラーメンは食ったことないけど、鎌倉ラーメンは澄んだ醤油ラーメンだよ。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 02:17

>>57
鎌倉ラーメンは鶏ガラ醤油味（このスレとは無関係）
ラーメンは豚骨系のビジュアル家系

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 02:20

結論としては、一応は家系と言っていいのかな？
家系と言っても醤油系から白濁系まで色々あるからね。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 09:06

うーーむ、ただ本を見て、系図上で家系ではないと言ってるのか・・・。
食べて味が違うと言ってるのかわかりませんが、鎌倉家のラーメンの方（鎌倉ラーメンじゃないほうね）
は、具材・コッテリ目のトンコツスープに太麺という丼の中の構成は家系のそれと同じだと思うのだが・・。
ただ、たしかにここに出てる普通の家系より、スープにしても細かな工夫がされていて一味違うとは思うの
ですが。カテゴライズとしては家系といえるのではないかと思うのですがどーーでしょう？

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 09:27

鎌倉家は洋食屋出身　家系店舗での修行はしたのか？

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 09:35

鎌倉家は未食なんだけど
材料費にかける割合が高いとかって聞いたけど
本当なのかな？

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 09:37

菊地家を辞めたおねーちゃんは鶴見の
歯医者さんにいるそうだけど本当？
可愛かった方だったら行きたいぞ！

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 09:40

横浜の方の鎌倉街道にある鎌倉家では食べたことある。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 10:52

みやこのねーちゃん萌え～！ってあの女店員達は
店主の娘なのか？？
でもみやこのラーメン４５０は安いでしょう。
その分、具は貧相だけどね。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 11:22

>>65
娘ではないようです。金髪ギャルの年は１９歳。おやじと話してるところを
盗み聞きしました。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 13:53

>>66
ありがとう！あの金髪ギャルは１９歳だったんだ。
じゃ～もう１人のハイヒールももこ似？の女は？

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 15:03

新しくできた大和の横濱家は混んでるな～
大ちゃんと菊地家は客をだいぶ取られたのか？
あと桃家はどっちにしてもダメだな…

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 18:09

北本家はなんで？なの

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 23:50

>>66
モモコ似の女の年齢は不詳ですが、おやじの娘ではないようです。
おやじに次ぐNo2の権力があると見受けられます。
みやこにはもう一人黒髪の女の子がいたはずですが、最近見ません。この女の子は
おやじとモモコが楽しそうにくっちゃべってる時、黙々と一人皿を洗ったり
葱を切ったりしていた姿が印象に残っています。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 23:52

家系はとりあえずそんなに美味くないとこしか逝ってないです

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 02:18

>>68
菊地家や大ちゃんの常連が横濱家には行かんだろうよ。
横濱家はファミレス感覚で車でやって来る客で混んでるだけよ。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 13:12

>>72に激しく同意！
菊地家と大ちゃんを横濱家と一緒にするな！

菊地家に昨日行ってきたけど
麺固めでたのんだら、固すぎ。半生だったよ。
そういえば菊地家で麺固めを頼む人いないような…

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 14:42

菊地家って随分遅くまでやってるような・・・気のせい？

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 15:01

>>74
たしか２時までだったかな？
菊地家は夜遅くのほうが混んでるような気が…
客層の問題かな？

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/08(金) 04:38

菊地家って大和駅から近いの？

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/08(金) 05:08

>>76
徒歩10分くらいかかるよ。詳しくはここで。
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/map/yamato.html

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/08(金) 23:57

>>77
ありがとう！！！

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/15(金) 15:46

大和に新しくできた横濱家で食べた人いる？
美味しいの？情報ください！

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/15(金) 16:01

>>1
おださがの吉本家も座間と思われ…。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/15(金) 16:05

>>1
とら家は×だね。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/15(金) 17:17

鬱飲み屋再考！！

83 ：座間市住人：2001/06/16(土) 09:51

>>81 >>82
吉本家はたしかに座間市ですね！
通勤で店の前を通るけど、いつもガラガラ…。

とら家は×だし店員も最悪！
この前オダー間違えられたあげく、作り直す様子もなく
女店員が申し訳なさそうに、どんぶり持ってオロオロしてたから
食わずに金だけ払って帰ってきました（糞

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 09:55

昨日、大和の大ちゃんで食ってきたけど
運悪くガラの入れ替えしてるときで
スープはコクも旨味もなく最悪だった！
何時頃が一番美味しいのかな？？

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 10:27

>>84
時間は解らないけど、オヤジが作っているときなら殆ど旨い。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 15:19

吉本家おださが店はサイコー！
麺とスープのカラミがなんともいえん！！
食ってみましょー！！！

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 16:36

>>86
マジかよ？店の関係者？
ただ油っぽいだけのラーメンじゃん！
あれでラーメン６５０円は詐欺だよ！
まだ近くの町田家で食うか、吉村家のカップ麺を
食ったほうがいい。もうすぐ潰れるな～あの店！

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 16:38

>>87
町田家も食う気しねえよ

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 17:01

>>85
そうなんだよね！オヤジが作ると旨い。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 17:03

>>88
吉本家よりは全然まし…
すこし足をのばせば、みやこがある！

91 ：86@ただの客：2001/06/17(日) 02:34

みやこは食い飽きた←２年間は食ったな。
吉本家は食い飽きない！
まぁ好みの問題っつうのが大きいですな（それを言っちゃ
身も蓋もないけどね）。
因みに吉本家本店は本厚木、ここはもっと油ギッシュ（今いち）。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 03:07

町田家、私の口には合いません。

93 ：暴露君：2001/06/18(月) 09:34

おださかの吉本家の店主のお話です。
彼は脱サラをし、有名なラーメン店で修行をし
独立を夢見ていましたが、何を間違えたのか
修行先の吉村家と吉本家を勘違いして、吉本家で
修行をしてしまいました。
誇らしげに看板に２号店とか、店内には本店店主との
写真が飾ってありますが、彼はその事実を最近知りました…。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 09:39

菊地家はいつ行っても味が安定してるな！
もはや修行先の寿々喜家を越えてるかも？
大ちゃんも見習ってほしい…
桃家は論外！

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 12:47

>>93
まじかい？
あははーおもしろいね。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 12:48

秀家行きました？みなさん？
家系マニアの方に是非食ってもらいたいんですよ。
そして評価をしてほしいです。
僕は家系の中ではかなりうまいと思ったんですよ。

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 13:08

>>96
秀家って相模原の若松の辺りのかな？
あそこって横浜ラーメンの系列の店かな？

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 14:00

若松の秀家だったら、最悪の店だと思う。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 14:43

ぎょうてん家は吉村家直伝とかうたってるけど
もともとは香月のフランチャイズをしてたのを
吉村家からレシピを買って乗り換えただけだろ？
店員も香月の時と同じだし（糞

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 14:47

ぎょうてん家が吉村家直伝と唱っているのは、一寸嘘っぽいよ。
勝手に吉村家の名前を使っているみたいだし、
吉村家と書けば客が来ると思ったみたいだ。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 16:35

>>100激しく同意
製麺所も違うし、麺上げも深ザル使用
何より味が違いすぎ！！！

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 18:06

厚木のぎょうてん屋は、開店当初「吉村屋直伝の味」と、でっかく書いてあった。
何故か「家」じゃ無くて、わざわざ「屋」とネ・・・・・。
暫くしてから小さく「吉村家直伝の味」と変わっていた。
これは単に字を間違えただけなのか、それとも何か意図があったのか？

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 18:48

>>102
で、ぎょうてん屋って行ったことないけど、今はどうなってんの？

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 19:04

>>103
吉村家のおやじの圧力により閉店

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 00:19

>>98
あれはまずい家系なんですかね。
そんなに家系食ってるわけじゃないんで
よくわかんないけど。
どこら辺がだめですか？

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 08:16

>>105
相模の「その２」辺りに行った奴の感想があったぞ。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 11:18

大野に開いた横浜ラーメン「石川家」って行った事ある人いる？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 11:42

>>107
入った事は無いが前は良く通過する。
閑古鳥が鳴いているので、もうじき閉店と思われ

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 14:00

>>107
大野のどの辺ですか？
詳しい情報求む！

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 15:00

>>109
大野の女子大通り。
旧・山小屋の跡。>>107じゃないけど・・・・。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 23:21

へー石川家って最近できたの？
秀家と勘違いじゃないよね？

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 00:05

オダサガの吉本家はどうなのよ？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 11:33

おださかの吉本家はマズイです。
しかもラーメン６５０円で高い。
１０杯食べると１杯無料になる、ウンコみたいな
スタンプサービスをしてますが１０杯も食べれない（糞

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 11:43

>>110
ありがとう！今度食いに行こうかな？
誰か食べた人いないの？

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 11:46

最近、大和の菊地家にハマってます。
旨いんだけど、麺固めで頼むとなんであんなに固いんだろう…

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 12:15

魯山人

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 13:24

>>111
秀家は若松に黄色い看板が立ってるよ。ラーメンランド？の跡だったと思う
石川家は赤い看板え２～３ヶ月前だと思うよ。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 16:19

一平家ヤバイらしいぞ。
借りてる店舗が競売になってる。
競落する人が、そのまま貸して
商売続けさせてくれれば良いんだけど・・・

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 16:25

>>118
おまえ、ここにも書いているのか！

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 16:38

桃家はもうダメなのか？
あとラーメン作ってる長髪の白髪親父は不潔すぎ！
調理人として失格だと思う・・・
経営者はなにも注意しないのか？

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 17:56

大野のゆうき亭（既に撤退）でラーメン作ってた奴が
その後アイワールドの方の長浜で作っているのを見たことあるが、
気づいた奴はいる？

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 18:22

>>116
魯山人って家系？

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 18:28

>>122 似非家系

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 18:37

桃家の白髪で長髪オヤジはマジ不潔！
頼むからラーメン作らないでくれ・・・

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 23:47

>>120、124
おまえも、しつこいな！

文句があるなら、桃家の掲示板に書けや！
http://kayama.com/user/momoya/cgi/bbs/wforum.cgi

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 23:57

「家系ではここが一番美味い店だ！」スレに移動してください。
あちらのスレ以外では家系を語らないでください。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 00:45

>>118
一平家まじ？
けっこう客入ってんのにね。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 08:31

>>126
>あちらのスレ以外では家系を語らないでください。
おまえなー、馬鹿言ってんじゃねーぞ！ｺﾗｰ
「家系ではここが一番美味い店だ！」スレなんぞ、削除しちまえ！

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 08:50

>>125
桃家はもうダメなのか？
あとラーメン作ってる長髪の白髪親父は不潔すぎ！
調理人として失格だと思う・・・
経営者はなにも注意しないのか？

桃家の白髪で長髪オヤジはマジ不潔！
頼むからラーメン作らないでくれ・・・

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 08:52

>>125
しつこい？って事実だろうよ！
もしかして桃家関係者（管理人）？

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 09:08

>>130
だからー、文句があるなら、此処じゃなくて桃家の掲示板に書けや！
http://kayama.com/user/momoya/cgi/bbs/wforum.cgi
どうせ怖くて書けねーガキだろうけど・・・、(*^.^*)エヘッ
悔しかったら書いてきてご覧・・・ﾎﾞｳﾔ

132 ：あっ、そぅ（●´ー｀●）：2001/06/21(木) 09:08

あっ、そぅ（●´ー｀●）

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 10:51

>>131
桃家のウンコ信者発見！！！
■只今PROXY規制中■

桃家信者は不潔なラオタばかり・・・
これ定説です！

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 12:21

みんな雷文へ逝こう!!

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 17:12

昨日、菊地家に行ったら休みだったの（悲
しょうがないから吉村家まで行っちゃった♪

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 19:29

雷文へ来い!!

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 22:20

>>133
何を言ってるんだか。ウンコはお前じゃ。
味は以前より落ちたものの、桃家はまあまあ旨い。

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 23:41

みんな雷文へ逝こう!!

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 10:05

おださかに村松家という新しい家系ラーメン店発見！！
どうも千代田の横浜ラーメンで修行したらしい。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 10:07

>>137
桃家がまあまあ旨いですか？？
他の家系のお店で食べたことあるの？
たとえば菊地家とか大ちゃんとか・・・

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 10:46

>>129
長髪白髪オヤジってあのひげ面の？
どこにいるんだ？本店には昔いたけど駅前にいるの？

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 10:47

キリン食童萌え～

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 11:27

>>141
駅前店にて発見！！
たしかにあれは不潔？かも。浮浪者みたい・・・
でもあれって店主？じゃなかったっけ？

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 14:09

村松家って、最近何処かでもカキコを見たなー？
相模スレだったかなー？
今度逝ってみるか。あの通りは路駐できないので駐車場があると良いけど。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 14:56

村松家もそうだけど最近、千代田に本店がある
横浜ラーメン系の店が多くなってきたよね！
たしか橋本の教習所前にもあったような？
でもはやってるのは厚木だけかも・・・

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 16:13

>>145
横浜の岳家も横浜ラーメン出身です。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 01:35

>>140
おい
君の大好きな横濱家を忘れちゃいけないね

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 09:58

>>137
馬鹿ですね。
家系をほとんど食ったことないのに
桃家が旨いなんて口が裂けても言わないで下さい。
桃家は不潔でマズイ。これ定説です。
てかあなたはこのスレに来る資格なし！叩かれますよ！

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 10:13

>>148
何を根拠に「家系をほとんど食ったことないのに」と言ってるんだ？
お前さんの憶測だろ。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 10:32

昨日、初めて大和の横濱家に行ってきました。
期待はしてなかったけど、やっぱり×。
でも杏仁豆腐はうまかったな～

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 11:28

>>149
まあまあ、そもそも >>148は自分が家系を食べていないのじゃないのかね。
2chのラーメン情報だけで食べたつもりになってるだけじゃーないの。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 11:31

>>151
何を根拠に「家系をほとんど食ったことないのに」と言ってるんだ？
お前さんの憶測だろ。自作自演（プッ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 11:32

桃家に限らず喰いモン屋は不味くて汚い店はダメになる。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 11:34

出ると思ったよ「自作自演」と言う言葉が・・・・。
何処でも居るんだよな「自作自演」と言って喜ぶ厨房が（⌒^⌒)ｂうふっ
後出るのが「関係者」「ウザイ」「氏ね」「逝ってヨシ」・・・等

155 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 14:29

>>155
笑えたけど・・・１５４の母よりだろ！

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 14:45

桃家はどうしたんだろう？評判よくないね！
たしかにラーメン作ってる長髪の白髪親父は不潔かも。
上のほうのカキコで、あれが店主（芹沢）かも？って
あったけど本当なのかな？
もし、あんな髪でラーメンを作ってるのが店主だったら
桃家の飲食店としての心構えをうたがってしまうし
調理人として失格だと思う・・・叩かれるのもわかる気が・・・
桃家は個人的には嫌いではないけれど、やっぱり味もさることながら
清潔感があり店員の接客もいい菊地家や大ちゃんに行ってしまう。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 14:53

>>131＝>>154
おい！お前どうでもいいけど「(*^.^*)エヘッ」とか
「（⌒^⌒)ｂうふっ」とかキモイ奴だな～

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 15:37

>>131
>だからー、文句があるなら、此処じゃなくて桃家の掲示板に書けや！
>http://kayama.com/user/momoya/cgi/bbs/wforum.cgi
>どうせ怖くて書けねーガキだろうけど・・・、(*^.^*)エヘッ
>悔しかったら書いてきてご覧・・・ﾎﾞｳﾔ

おい！ｺﾗｧ！書いてきたけど削除されたぞ（糞

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 22:03

>>159　負けじと書くべし！ひたすら努力あるのみ。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 22:06

>>158
(￣￣)(＿＿)(￣￣)(＿＿)ウンウン、同感。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 22:41

僕は家系をたくさん食べたけど
どこの家系がうまいとかまずいとかってよくわかりません
家系のラーメンってどこも一緒だと思うんだけど
みなさんは何をもって家系ラーメンうまいとかまずいとか判断するのですか？

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 23:21

>>162
まずどこに喰いに行ったのかを明記すること。
そして、他系統のラーメン屋（例えば博多豚骨）の店による味の違いを
説明せよ。できなければ家系がみんな一緒なんていえないはず。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 23:24

>>163
僕が食べた家系の店はたくさんありすぎて
思い出せません。
有名なところはだいたい行ったと思います。
六角家とか吉村家とかえーと後いろいろあるけど
あ、近藤家、吉本家、えーと横浜家、
あとはちょっと思い出せないけどたくさんあります。
けど、みんな同じ味のような気がします。
博多豚骨は味の薄い濃いが店によって差があるので
わかるんですけど
家系は全部一緒に思います

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 01:06

>>164
家系にだって、濃い薄いはあるだろよ。
それがわからんようなら味覚に異常があると思われ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 01:26

>>164
どう考えてもキミは変です。
吉村家と中島家を食べ比べて見なさい。
それでも同じだというならマジで味覚異常。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 01:29

>>165
店によってもあるし、同じ店でもいつも同じ味ではないしね
その辺が家系のおもしろいところでもあるが
家系は合わない人間多いだろし気にしないけどね

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 01:34

>>166
中島家というのは食べたことないんですけど
具体的にどう違うんですか？？
そんなに違うなら食べてみたいと思うけど。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 01:48

>>168
簡単にいえば、吉村家は醤油系、中島家は白濁系つーわけ。
両極端な例をあげた。これなら誰でも差が分かるだろうと思って。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 01:50

間違って下げちゃったから上げとこ。
中島家は吉村家から車で５分だよ。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 03:21

シンザン陽はうまい

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 03:37

なあ、今まで淵野辺の王将の前で待ってたんだけど
淵野辺馬鹿来なかったんだけどネタだたんだろうか？
俺は真剣だったからマジで許せないんだけど。
2ｃｈってこんなものなのか？

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 03:37

>>172
スレ間違えた

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 02:00

>>134 >>136
*******以下、鬱飲み屋のまん汁やπ刷りのネタはこのスレで。******
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=989840773&st=299&to=399

いいか、これはマジで言ってるんだ。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 08:51

秀家がうまい

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 09:36

>>175 何処の秀家？

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 14:54

おださかの町田家は旨いぞ！
近くに「みやこ」「村松家」「吉本家」などがあるけど
その中では一番旨いと思う！
「みやこ」も旨いけど、やっぱ町田家かな～
吉本家は今にも潰れそうだ・・・あれじゃ～な。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 14:57

みやこの女店員って可愛くない？
ハイヒールももこ似（３０歳前後）の女？
独身なのかな？ｳｼｼｼ・・・

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 00:04

>>178
あんた惚れてんだろ？

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 00:07

>>178
この前ももこが仕事あがって帰るとこみたけど、けっこう垢抜けた
格好だったよ。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 00:31

>>180
コクっちゃえよ！！

182 ：180：2001/06/26(火) 00:49

>>181
ｦｲｦｲ、俺は金髪ギャル派だよ！！！

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 11:37

一平家に行ってきたけどマズかったよ。
スープは臭いし、店も汚かったな～
家系って感じでもなかったよ。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 14:55

>>183
あれ？一平家って潰れたんじゃなかったっけ？
それとも移転したんだっけ？

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 17:54

一平家が借りている建物が競売物件になっただけだろ。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 18:45

地域別の旨い店NO1は
◎町　田：町田家
◎相模原：近藤家
◎大　和：菊地家
◎座　間：なし

地域別マズい店NO1は
●町　田：ぎょうてん家
●相模原：横濱家
●大　和：桃家or吉本家
●座　間：吉本家

187 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 08:31

地域別の旨い店NO1は
◎町　田：町田家
◎相模原：横浜ラーメン家
◎大　和：菊地家
◎座　間：なし

地域別マズい店NO1は
●町　田：ぎょうてん家
●相模原：横濱家
●大　和：横濱家
●座　間：とら家

189 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

190 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 10:03

↑
可愛そうなヤツ・・・
何か嫌なことでもあったのか？（ﾌﾟｯ！）

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 10:08

そうなのですー。ラーメンの話題を持ち合わせてないので、
コピペしまくって話題に参加しようとしている可哀想な人なのでーす。
で、こうして構ってもらえると喜ぶのですー。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 10:27

昨日、菊地家で食べたけど美味しかったな～。
店主とも話したけど、とっても気さくな人でした。
僕のお気に入りは、ラーメン並固めとライスです。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 12:42

ぎょうてんやうまいじゃん
何をいってんの？

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 12:47

町田家まずいじゃん
何をいってんの？

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 12:52

町田家でラーメン食ったあとは二階のＬＣへどうぞ

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 12:54

まずくてぎょうてん、高くてぎょうてん。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 12:56

うまくてぎょうてん、やすくてぎょうてん、はやくてぎょうてん
三拍子そろってぎょうてん

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 13:17

↑
たべてぎょうてん（マズ

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 15:07

201 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

202 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/28(木) 00:04

>>186 >>200
アンチ桃家はやっぱりしつこいね
横濱家よりマズいわけないだろよ

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/28(木) 08:59

>>203
お前もしつこいな！
横濱家が桃家よりマズいわけないだろよ
桃家は不潔でマズい偽家系だよ。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/28(木) 09:54

私の私見ですがけっして桃家はまずくはないと思います。
ただ私もある事件以来、桃家では食してません。
それは友人と桃家に食べに行ったとき、私のラーメンに
髪の毛が入っていたのです。しかも、白髪でとっても長い・・・
あきらかに調理の段階で入ったと思い、厨房を見て絶句しました。
調理人としてはふさわしくない白髪まじりの長髪のかたが
ラーメンを作っていて、それ以来行かなくなりました。
桃家さんは近藤家さん出身だそうですが、その名を汚さぬよう
頑張ってもらいたいです。また機会があれば桃家さんに行きたいと
思います。失礼しました。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/28(木) 11:47

最近家系ラーメンにはまってる者です
大和は家系激戦区みたいなので
とりあえず評判の良い、菊地家と大ちゃん辺りに行ってみます

207 ：200：2001/06/28(木) 14:58

>>203
ゆっとくけど俺はアンチ桃家じゃないぞ！
自分で旨いと思う店とマズイと思う店をあげたまでだ。
お前こそしつこいな！何か会社で嫌なことでもあったのか？
俺が評価したのはラーメンの味だけじゃなくて、その他のことも
含めて評価したまでだ！

208 ：203：2001/06/29(金) 01:17

>>207
わかったよ。オレも別に関係者じゃないし、どうでも良いことなんだが
なんか桃家の話になると煽るヤツがいるからそう思っただけ。
じゃあ、味だけなら　桃家＞横濱家ということで良いのかな？

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/29(金) 01:21

桃家は関係者も入ってきてる模様だが、
ファンも結構いるよ。強烈なアンチもいるが。
確かに、一時かなり味が落ちたし、店員やオペレーションに
不満があるけど、いまは結構旨いと俺は思うよ。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/29(金) 09:33

でも、あえて順位をつけるなら
１．菊地家
２．大ちゃん
３．桃家（本店）
こんな感じじゃない？皆はどう？
横濱家と吉本家は例外ですけど・・・

211 ：207：2001/06/29(金) 11:45

>>208
味だけなら桃家＞横濱家だね！

212 ：207：2001/06/29(金) 14:30

相模原も家系ラーメン激戦区だよ
でも有名店があんまりないかな？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/29(金) 18:33

相模原の家系でメジャーなところは近藤家ぐらいかな？
でもスープもコクがないし、ダメだろ！あそこは！

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/29(金) 21:35

近藤家、美味しいと思うんだけど・・・俺の舌、変なんだろうか？

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/29(金) 21:51

>>212
それなら厚木の方が集中してないか？

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/30(土) 14:06

厚木には梅家・ぎょうてん屋・吉本家・東名家などが
あるよね！梅家は結構旨いよ！
そういえば、つるちゃんは潰れたの？？

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/30(土) 17:14

>>214
近藤家は不味くはないけど味濃めにしないとダメでしょう？

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/30(土) 23:42

ええええ？近藤家って
どこのことを言ってるの？？？？
相模原の近藤家が味が薄い？？？
味覚がおかしいんじゃない？？？？
濃すぎて濃すぎてコマるンだけど・・・・・・
あれが薄いっていうのは味覚がおかしいと思う。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 00:00

>>218
お前の頭がおかしい

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 00:02

相模スレ終わっ田名。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 00:13

>>220
うまいね！　三菱キャタピラ戦車工場

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 00:15

>>219
てめーーーー
そんなこといって
しょうちしねーぞ

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 00:59

たぶん叩かれると思うんだが、菊池家ってそんなにうまい？
うちらの仲間の間では半分くらい食べると気持ち悪くなると
かなり不評なんだけど。スレ違いかもしれんが瀬谷の壱六家の方が
相当高評価なんだけど･･･。あと四号家（これもスレ違い？）の情報も求む！

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 01:04

>>223 四号家
つるちゃん系列（六角家系）です。でも、味は少し変えてきました。
六角家ほど白濁してないし、果物でまろやかにしてる感じもする。
自分としては、家系では水準以上だと思います。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 01:08

>>223
菊池家
寿々喜家の常連です。菊池家も食べたけど、
やっぱ寿々喜家には及ばないと思う。
俺が食べたときは遠く及ばなかったが、
これはムラか？それとも実力か？

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 01:11

>>223, >>225
×菊池家
○菊地家

227 ：こむりん：2001/07/01(日) 11:59

http://www11.u-page.so-net.ne.jp/tk9/tomo_s/8chan/

屋台系らーめん

228 ：こくこく：2001/07/01(日) 23:54

私も２２３の方と同じ意見です
菊地家は２回ほど頂きましたが、２回とも食後（食中から）には
吐き気をもようすほど、まずかったです
コクのない油多めが原因なのでしょうか？
最近は大桜がお気に入りです
ボディがしっかりとしたスープで非常においしいですよ

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 03:27

町田家で食った後は、即家に帰り胃腸薬を飲んじまった。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 10:35

>>218
近藤家のコクなないお湯みたいなラーメンが濃すぎるようでは
他の店では食えませんね！
お家でサッポロ一番でも食べててください。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 11:55

確かに近藤家って六角家とかに比べるとこくがなかったかも

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 13:22

>>228 私は最近の大桜のスープは不味くなったと感じていますよ。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 13:23

大桜
自分は、美味しいと感じたのは本店だけだった。
つきみ野や今宿は本店に遠く及ばないと思った。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 13:31

>>223 >>225 >>228
菊地家ファンの僕としては残念です。
たしかにムラもあるのでハズレたときは
コクのない油だけのラーメンになってしまいますが。
壱六家と四号家は未食です。どの辺にあるのでしょうか？

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 13:33

壱六家は厚木街道沿いの瀬谷付近です。
四号家は環状４号の日向台団地付近。
両方とも瀬谷区だけど、まあ、あそこは横浜とは言えないから（藁

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 14:02

>>233
禿しく同意！つきみ野や今宿って何でマズイのだろう？
餃子も中は冷たいし・・・・・。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 15:18

>>236
ありがとう！
今度行ってみます。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 15:19

↑
ゴメン！>>235だったのだ。

239 ：223：2001/07/02(月) 15:21

>>234 >>235
壱六家は大和から行くなら国道４６７の光丘の交差点を境川の方に
曲がって橋渡って５０ｍくらい行ったところの左手。
四号屋はそこからさらに３００Ｍくらい行って環状四号に右折して
１キロくらい行ったところの左手。（日向山団地だったような気がします）

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 15:28

磯子の方にある壱六家と関係あるの？

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 15:53

支店ですね

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 16:13

>>240
磯子が本店で、笹下と瀬谷に支店があります。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 00:38

>>230
どうかしてる。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 10:34

大桜は偽家系でしょう！
あと、桃家とか吉本家とかもね！

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 14:37

↑
吉本家はあちこちにあるけど、ハッキリいって不味い！
それにラーメン６５０円は高すぎるよ
この前おださかの吉本家に行ったけど最悪だった・・・

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 17:29

初めて桃家で食べた（駅前）けどビックリ！！
マズくはないんだけど近藤家を想像してったもので・・・
どちらかというと雅とかのトンコツ臭いラーメンだね。
それと味噌ラーメンみたいだったかな？

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 13:39

>>246
桃家は家系ラーメンではありませんよ！

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 13:50

>>244
偽家系の定義を教えてください。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 14:10

>>244
横濱家はどうよ？

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 14:42

家系ラーメン店とは吉村家を起源とするか，ないしはその味の
スタイルを受け継いだ店、またはそこで修行をした店を指す。
しかし，その亜流や便乗，「家」のつかない家系もあり，
その定義は定まっていないが、あえて家系と亜流の棲み分けを
するならば、麺が酒井製麺か違う製麺所かで判断すべき。

よって大桜・桃家・吉本家・横濱家などは偽家系とするべし！

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 15:01

>>249
その説で言うと桃家は近藤家からの独立だからモロ本流じゃん(笑)

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 15:17

>>251
だから麺が違うだろうよ！
桃家は家系の定義の酒井製麺を使ってないっていうか
使えないんだよ！亜流だから仕方なく丸山製麺使ってるんだろ！
もっとよく勉強しなさい！

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 15:19

横須賀の家系は増田製麺が多いね。

254 ：251じゃないよ。：2001/07/04(水) 15:25

>>250 >>252
その理屈で行くと、吉村、六角、本牧家系統以外は全部亜流って
ことになるけよね。ちょっとそれじゃ寂しくない？
個人的には、増田製麺の壱六家や丸山製麺の四号家も
家系に認めてあげたいなあ。

255 ：254：2001/07/04(水) 15:29

亜流っつーと平松屋や意地目っ子みたいなのを連想するけどな。
酒井製麺を使っているのが主流派、
そうでないのが非主流派って感じかな？

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 15:49

>>252
結局アンチ桃家なんでしょ？何をムキになってるのさ？
亜流って言ったって本流で基礎を学んでから
自分の店で独自のラーメンを出している店が殆どでしょ？

＞桃家は家系の定義の酒井製麺を使ってないっていうか
＞使えないんだよ！亜流だから仕方なく丸山製麺使ってるんだろ！
何時？誰が？その家系の定義を決めたんだよ？（笑）
酒井だ、酒井だっていうけど本家筋で使われている＆一番家系に
合うって言われているからでしょ？
酒井の麺使っていてダメな店だってあるし、
他の麺や手打ち麺を使っていて美味い店だって沢山あるじゃん。

257 ：252じゃないけど：2001/07/04(水) 15:54

>>256
酒井を使うという定義については、
250は「敢えて棲み分けをするなら」と前置きしてるじゃん。
まあこれも一つの考え方と言うことでいいんじゃないの？
でも確かに252からアンチ桃家の臭いがするね…。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 17:24

↑
お前からは関係者か桃家信者の臭いが
プンプンするね・・・（爆笑）

259 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 18:25

桃家は本当に評判悪いね・・・
俺は嫌いじゃないんだけど、たしかに味は落ちたし
従業員の態度と身なりは悪いかな？

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 20:51

>>258
予想通りのレスありがとう。桃家好きだよ。
確かに店員はドキュソで、味も一時かなり落ちたけど、最近は持ち直してるＹＯ！

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 21:38

>>258
お前のレスからは孤独なラオタの匂いがプンプンするよ！

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/05(木) 09:07

桃○の肉野菜らーめん、この間食べたら、ゴ○ブリの足みたいなやつが・・・
野菜のコゲかどうか、最後まで判断できなかったけど、
急速に食欲なくなった。。。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/05(木) 09:21

コピペウザイ

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/05(木) 09:49

>>263
私のには動物の毛みたいな白くて長いのが・・・

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/05(木) 13:21

>>264 >>265
頑張って自作自演続けてね。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/05(木) 14:11

>>265
それは店員の髪の毛と思われる
噂の長髪白髪のジジィだよ！

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/05(木) 15:04

桃家も雷門みたいに別スレ立てれば！

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/05(木) 17:45

千代田の横浜ラーメンは濃いぞ～

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/05(木) 17:53

>>269
油が多いだけ　クソマズだよね

271 ：：2001/07/05(木) 21:01

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/06(金) 09:40

そういえば「つるちゃん大和」は潰れたの？
厚木はとうに潰れたみたいだけど。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/07(土) 10:21

>>269
たしかにクソマズだよね
千代田の横浜ラーメンで思い出したけど
おださかの村松家の店主はあそこで修行したらいいです
わずか３ヶ月ぐらいの修行で、ラーメン屋を始めたので
手際も悪いし味もクソマズです。地元では有名な話でお客もいなく潰れそう・・・

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/07(土) 10:43

介一家は？

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/09(月) 15:00

最近の菊地家ウマく感じねぇよ～
味が落ちたのか？それとも飽きたのかな？

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/09(月) 16:31

四号家食べました。
油ギトギトです。味自体は並みですね。
でも、前払い制で代金を払うのはいいんですが、
お金を触ったその手でそのままどんぶりの内側を
つかみ、めんを良くほぐして、作らないでほしい。
おまけにチャーシューやねぎ、のりをその手でトッピング！
その間手を洗うことは一切なし。5人くらい客いましたが、
全員分手を洗うことなく金を受け取り作り上げました。
5000円札の客のおつりを腰元にあるウエストポーチから札を
取り出し丹念にぎゅぎゅっと数えた手で麺をほぐしていました。
ゆでるから問題ないのかなぁ・・。
皆さんは気になりませんか？

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/09(月) 16:34

千代田の横浜ラーメソには早く逝って欲しい
不味いだけじゃなく弟子を量産して
不味いクローン店を増やし続けている
ラーメン作るってそんなに簡単なものなのか？
家系の恥だ

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/09(月) 17:58

>>276
気になりますよ！
お金を触った手を洗わずに調理するなんて
ラーメンの味以前の問題ですね。
結構、家系ラーメン店にはそうゆう店は多いかも・・・

279 ：>>276：2001/07/09(月) 18:09

気にはしないなぁ。気にしてたら、食べるものが激減しそうだ。

ファミレスじゃ見えないだけかもしれないし、ラーメン屋では
菜箸を持ち直す時に台の上でトンと先を合わせる時の台や
包丁をふいたりする時の布巾とか怪しいと思うし、
ついでに、屋台なんてことになったら、お金を触った手で
調理をすることなんて当たり前だしぃ。

深く考えないようにしてます。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/09(月) 18:11

>>277に激しく同意
千代田の横浜ラーメンは、自分の店の売上がないので
弟子を募集した修行代で売上をあげています。
もちろん短期間の修行では、うまいラーメンを作れる
はずもなく借金だけを残し潰れていくのが現状です。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/09(月) 18:27

>>280
どっかの都内のお店みたいだ。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/09(月) 18:30

>>276
そういう事も考えるとラーメン屋は食券制がベストだね。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/09(月) 19:07

食い逃げ防止にも有効だ。>>282

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/09(月) 22:30

食い逃げ多いから食券制や前払いなの？

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/10(火) 13:20

>>276
マジかよ！四号家食いに行こうと思ってたのにさ～
桃家と四号家は不潔な店だから逝ってよし！

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/10(火) 16:33

あと雷門もあるぞ！

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/10(火) 16:49

四号家ってまだ開店してから日が浅いよ。
俺が行ったとき（５月頃）はきれいだった。
もう不潔になっちゃったのかな？

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/10(火) 17:57

>>287
店が汚いわけじゃないよ。
お金触った手で作らないで、と願いたいらしい。

でも気にならない人もいるんだから、
気になる方が行かなければいいのかなぁ。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/11(水) 01:36

綺麗だったけどなぁ

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/11(水) 15:07

昨日オダサカの豚骨道場で食ってきたけど、あれは家系か？
スープは臭みはあるけど豚骨醤油だった。
具は家系標準の海苔３枚とチャーシュー１枚にほうれん草の代わりに
茎ワカメがはいってたよ。茎ワカメのヌルヌルした食感が嫌で
半分も食わずに帰ってきた。もー逝かない！

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/11(水) 15:26

>>290
一応、オリジナルらしい。
家系には似ているけどね。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/11(水) 17:45

しかし、アンチ桃家ってうざいね。
文句あるなら公式掲示板に書けよ。
ちゃんとマジメに答えてくれるぞ。
それとも事実じゃないから書けないのかな？(ﾜﾗ

293 ：桃家"管理人"：2001/07/11(水) 18:24

>>292
お前が一番ウザいんだよ！
せっかく桃家ネタ終わって安心してたのに。このバカ！！
また叩かれたらどうすんだボケが！！
アンチ桃家は大勢いるし、しつこいんだよ！！
ちょっとは考えてカキコしろ！このバカ！！

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/11(水) 23:23

しかし、一度評判を落とすと、こうまで叩かれてしまうのか。桃家、それなりに
美味いのに。でも確かに駅前店のオヤジはちょっとアレだが。

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/12(木) 00:23

っっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっｓ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/12(木) 10:44

昨日菊地家が休みだったので、大ちゃんに行ってきた
感想は・・・お兄ちゃんが麺上げをしたので
麺固めで頼んだけどやわらかすぎだよ！
固めでアレだったら普通はどうなっちゃうの？って感じ！
あと客も減ったような・・・

桃家はここのカキコ見てると、もう行く気がしない・・・

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/12(木) 10:56

俺は以前から桃家が好きで、横浜からよく行ってたんだけど、
２ｃｈを見たら叩かれまくってるので驚いたよ。
確かに不潔で店員も悪いけど、どうしてここまで叩かれるんだかねえ？

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/12(木) 11:16

>>272
営業しています。
閑古鳥なんですが、
なにかあったんですか？

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/12(木) 12:03

>>298
平沼橋のつるちゃんは潰れ、瀬谷の本店も時間の問題みたい。
ちなみに、四号家のおやじ＝元平沼橋のおやじ。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/12(木) 12:13

>>299
潰れて逃げてきたんですか？
四号家の主？ん？つーことは、
瀬谷のつるちゃんと味は似ているの？

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/12(木) 13:25

つるちゃんと同じ味なら行かないかな～？

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/12(木) 13:27

>>301
四号家は、つるちゃんとだいぶ味が違うよ。
ややつるちゃんより醤油寄りで、果物かなんかを使ってマイルドになってる。
麺も酒井から丸山に変わった。

303 ：302：2001/07/12(木) 13:29

自分としては、家系の中では中の上クラスだと思う。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/12(木) 17:54

>>299
瀬谷つるちゃんで働いている人は、
交代制ではなく仕込みから深夜掃除までぶっとおしのパターン
多いそうです。で、みんなやめちゃうらしい。
四号家のひとも、経営に嫌気が差して独立したんじゃないかなぁ？

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/12(木) 18:21

四号家はだから酒井製麺じゃないんだな。
でも上のほうのカキコでもあったけど衛生管理には
気をつけて欲しいな。桃家みたいになっちまうぞ・・・

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/13(金) 16:39

久しぶりに厚木の梅家に行ったけど味が落ちたかな？
でも厚木辺りじゃ梅家か横浜ラーメン家ぐらいしかないからな～
吉本家とぎょうてん屋は×だしね

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/13(金) 17:11

ぴかいちは？>>306

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/13(金) 18:17

「家系」
http://curry.2ch.net/test/read.cgi?bbs=occult&key=993911072

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/13(金) 18:56

↑既出。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/14(土) 10:25

最近人気店の味が軒並み落ちるね。
やっぱりたんまり客が来て、さばけないうちに
合理化にして味落とすのかな？
それともこってり系が多いので、
飽きも早いのかな？

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/14(土) 10:41

一人でやってるこじんまりとした店の方がうまかったりするんだよね。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/14(土) 10:50

突然お邪魔。
四号家は大和じゃないが、このスレはそれでもいいの？

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/14(土) 11:49

たしかに、こじんまりとした店のほうが旨いかもね
最近、自分が家系に飽きたのか旨いと思える店に出会えない・・・

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/14(土) 12:05

>>312
横浜とも認められないのでこのスレでよし（藁

315 ：312：2001/07/14(土) 12:14

>>314
いちゃもんをつけたい訳ではないので了解。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/14(土) 13:57

>>313
家系が流行って、似たような店ばかりができて
飽きが来ているかもしれんね。

それと人気店で回転率上げるために
多少の手抜きしてでも「上手い上手い」で客押し寄せる
から、店主も情熱入れなくなるんじゃないか？
しかもラーメン業界は単価上がっているし。
いつからラーメンは600円台が相場になったんだ？
チャーシュー麺が800円以上なんてどーみても、
高すぎるとは思わないか？トッピングだなんだかんだで、
1000円近くまでかかるラーメンはおかしいよ。

牛丼280円の立ち食いそば300円の時代に・・。
そのうち美味いらーめん200円なんて出るんだろうな・・。
あっと言う間にブームに乗った家系店主が追い詰められるんだろうなぁ。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/14(土) 15:12

でも家系ラーメンに慣れちゃった人間としては
普通の醤油とか塩ラーメンを食べても物足りないんだよな～
味覚異常になっちまったのか？

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/14(土) 15:17

>>316
幸楽の近くにも250円ラーメン店が進出してくるそうです。
赤木春江がそう言ってました。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/14(土) 15:32

>>317
それが狙いだったりして・・家系。
恐るべし・・。

>>318
出前始めるんですよね。
その場合、赤木春江ではなく「幸楽のババァ」と呼びましょう。
レジの金を長年にわたり、ネコババしていたので、
名実共に「ババァ」殿堂入りです。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/15(日) 10:47

吉本家はあちこちにあるけど、厚木とおださがの店が系列で
それ以外の吉本家は別の系列だと聞いた。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/16(月) 08:53

どんな系列だろうとマズいもんはマズい。
吉本家はゲロマズ！これ定説です。
とくにおださかは一攫千金を夢見る素人丸出しラーメンです。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/16(月) 14:30

町田・相模原辺りで新しい家系ラーメン店がオープンしてる
みたいだけど、詳しい情報ください！

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/16(月) 14:37

>>320
ちょっとそれは無理がありそうだ。
本厚木系は伊勢原、東名入口、相模大野あたりか。
十日市場は、戸塚、水道橋関連。
東名家は東名入口からの派生ってところか！？

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/16(月) 16:01

おださかの吉本家の店主のお話です。
彼は脱サラをし、有名なラーメン店で修行をして
一攫千金を夢見て独立しましたが、何を間違えたのか
修行する時に有名店の吉村家と吉本家を勘違いしてしまい、
吉本家で修行をしてしまいました。
誇らしげに看板に吉本家２号店とか、店内には本店店主との
写真が飾ってありますが、彼はその事実を最近知り
とても落ち込んでるようです・・・・。

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/16(月) 16:22

いくらなんでも、そりゃネタだろ（藁

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/16(月) 17:08

>>324
俺もその話は関係者から聞いたことあるぞ～

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/16(月) 17:20

ネタでないとすれば、相当間抜けな人だね。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/17(火) 00:06

>>322
最近オープンしたのは介一家とか秀家とか
今年４月に入ってから開店したのはその二つだけかな。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/17(火) 11:22

>>328
秀家はあんまり評判良くないけど、介一家はどうなの？
たしか町田だったと思うけど・・・

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/17(火) 11:34

>>329介一家
横浜の介一家は大したことない。
本店はまだいいが、鶴見なんて全然ダメ。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/17(火) 17:05

相模女子大そばで横浜家系ラーメン石川家を発見！
誰か食べた人います？？

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/17(火) 17:07

秀家って何処にあるの？
探したけど見つからないよ～

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/17(火) 17:29

>>332
若松三丁目交差点から相模大野方向に入ってすぐ。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/17(火) 17:53

>>331
気が付いた人もいるんだね～。
まだ未食だが・・・・何時も閑古鳥が鳴いている。
そのうち無くなると思われるので早い内に逝かねば。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/19(木) 10:21

町田街道の常盤交差点の所に横浜家系「ときわ家」が
オープンするらしいけど知っている人いる？

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/19(木) 11:56

>>335　17日にオープン済み

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/21(土) 11:27

昨日、久しぶりに桃家に行ってまた後悔・・・
不味いってわかってるのに行ってしまった・・・

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/22(日) 18:51

わかてるんだったらもう行くな。愚痴は書くな

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/22(日) 22:51

久々に行った町田屋町田店、やたら美味かった。運が良かったのかな？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/23(月) 09:18

町田街道の新しくオープンしたときわ家に
杉田家で修行してた人がいたよ

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/23(月) 10:17

>>338
愚痴愚痴

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/23(月) 11:48

>>341
俺も横浜からわざわざ悪評高い桃家に怖いもの見たさで逝ってきた
後悔したあと・・・吉村家のカップ麺で口直ししたよ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/23(月) 12:55

>>340
修行というより
２本柱で吉村氏本人から、店を受け継いだ
片割れと見たが、違うか？

麺が大橋だったぞ？何故酒井じゃない？
店主いわく「いろいろあって」とは？

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/23(月) 14:07

>>343
もしかして杉田家で東大出と一緒にやってた人かな？

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/24(火) 10:46

>>344
あたり！

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/24(火) 11:51

な～んか最近、家系ラーメンも飽きてきたな・・・
いろいろ食べ歩いたけど最終的に飽きないのは、大ちゃんかな？

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/24(火) 14:44

>>346
何処の大ちゃんかな？

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/24(火) 16:38

>>347
大和の大ちゃんじゃない？

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/24(火) 22:17

成瀬の介一家ってどうよ。最近オープンしたみたい。内装がエグそう。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/25(水) 08:54

>>349
家系は味濃すぎて嫌いという人でもわりと食べやすい味だと思う。
でも化学調味料バリバリだよ。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/26(木) 10:00

夏場の家系はキツイよな～
かといって冷やしがある店は少ないし
この前、町田家で冷やしを食ったら麺がくっつかないためか
ごま油がからめてあったけど、ごま油の臭いがキツクてまずかったよ
大ちゃんの冷やしってどうなの？食った人いる？

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/27(金) 10:00

>>351
大ちゃんでは食ったことないけど、たしかに町田家はまずかった。
あれなら汗かきながら普通のラーメンくったほうがいいよ。

353 ：峰岡町民：2001/07/27(金) 10:28

相模原付近に「けんちゃんらーめん」っていうプレハブ風のラーメン屋って
ありませんか？そこおいしかった記憶がある。たぶん家系だったような･･･

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/27(金) 10:30

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/27(金) 10:56

大ちゃんで冷やし（て言うか、つけ麺ね）食べたよ。
酢が結構きいてたけどサッパリして食べやすいという印象だった。
スープの風味も損なわれてなかったよ。
期間限定だから食べてみるといいんじゃないかな？

でも「大ちゃん」の店主（若い衆はそうでもない）って常連客と若い女性客以外には
あからさまに態度悪いからな・・・

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/27(金) 18:11

>>355
たしかに大ちゃんの店主は無愛想かもね・・・
今度つけ麺食って見よっと！
最後につけ汁をスープで割ってくれるかな？

357 ：相南２丁目：2001/07/27(金) 23:34

桃家ってそんなに不味くないと思うんだけど・・・・
なんて書いちゃうと叩かれるんだろうなあ～
ゴメン　ゴメン　もう書かんから・・・

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/28(土) 00:20

>>357
同感です。でも荒れるのでさげ

359 ：大和市住人：2001/07/28(土) 11:20

>>357
不味くはないけど旨くもないんじゃない。
っていうか地元の人間は他に菊地家とか大ちゃんとかの旨い店があるから
あえて桃家には行こうと思わないな～
桃家が叩かれる理由は他にあるんじゃない・・・

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/28(土) 13:08

家系はまずい！以上。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/28(土) 15:03

>>360
お前は寒い！以上。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/30(月) 10:44

おださがの村松家で初めて食ってきた感想・・・
１．店主のやる気がない
２．味がうすい
３．もう二度と食うことはないでしょう

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/30(月) 11:49

>>362
俺も食ったよ
近くの吉本家と同じくらい不味かった！
いやそれ以上かも・・・

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/30(月) 17:22

町田のときわ家はウマイぞ～
本家の吉村家を超えたかも・・・
でも麺が大橋なのが残念！

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/30(月) 20:01

>>364
麺を柔らかで頼むと酒井に近くなるぞ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/31(火) 15:05

やっぱ菊地家か大ちゃんだろ
でも菊地家のバイトのネェちゃんが辞めてしまって寂しいぞ
新しくむさ苦しいオジさんと不良みたいなヤツが働いてた・・・

寂しいから、みやこのハイヒールももこに会いに行こう

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/31(火) 15:30

じゃー俺は桃家のデブ女に会いに行こう！
でもラーメン不味いから店の外から覗くだけっと！

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/31(火) 22:52

きのう、また中村屋がＴＶに出てた。
最近、しょっちゅうＴＶに出て来るね。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/02(木) 09:27

最近、家系ラーメンばっかり食ってたら太ったよ。
週３杯ぐらいのペースなんだけどな～
因みに俺のお勧めは、大桜と菊地家です。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/02(木) 13:40

一平家潰れるって噂聞いたけど本当か？
あのラーメンじゃしょうがないけどね

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/02(木) 16:50

>>370
噂を鵜呑みにして解ったような事は言わないのね。
一平家は味がどうのこうので潰れるんじゃ無いよ。
それに、まだ閉店するのが決まった訳じゃ無いしネ。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 10:58

>>371
どんな理由にせよ、あの味じゃいつかは潰れるさ。
早く閉店するのが決まるといいね♪♪

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 11:33

俺には合わない味だが一平家の味が好きな奴も多いみたいだよ。
味の所為では一平家は潰れないね。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 16:12

>>一平家が好きなのは、どっかの基地外学生だけだろ！

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 16:18

今日厚木の横浜ラーメン家に行ったけど旨かった
完全に本家である千代田の横浜ラーメンを超えたな

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 16:21

>>373
一平家の味が好きな奴なんかいるの？
俺は一回食べたけどもう行かないな～

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 19:12

一平家は太公望と同様に隠れファンが居るんだよ。
未だに昼時はかなり客が入って居るモンね。
俺は嫌いな味だけどねー。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 21:18

秀家の話題が全然ないですね。
僕は相模原の家系で一番は秀家だと思いますよ。
まあちっちゃい店だし知名度もあんまりないから
知らない人多いのかな。
ここを行かないで家系がどうのこうの語ってほしくないですよ。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 22:27

>>378
秀家の話題はオープンしたてにちょこっと話題になった・・・・だけ。
もう、おしまいみたい。あの客の入りだと撤収は時間の問題と思うが。
好きなら今の内に一生懸命食しておいた方が良いとおもう。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 22:31

>>375
厚木の東名家を好むとは変わった奴もいるもんだな

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 22:36

横浜インターの東名飯店かとおもた
ヤクザがやってて、カチコミもあった、あの・・・

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/03(金) 22:50

東名家も、厚木の横浜ラーメンも所詮は似非家系。
此処が美味いと言うならそれでも良いけど。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/04(土) 10:01

>>377
太公望と一平家を一緒にするんじゃねーよ！
隠れファンだ？ふざけんなよ！
一平家は繁盛店に行けないヒッキー達が集う店なんだから

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/05(日) 15:46

>>383
太公望は繁盛店とは絶対に言えないだろ？

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/06(月) 12:50

>378
秀家おいしい！

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/06(月) 13:04

一平家好きなんだけど。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/06(月) 15:15

秀家、だいぶマシになったと思う。
ただ、手際悪いよー。
でもがんばってほしい。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/06(月) 21:38

秀家、以前より良くなったのかな？

389 ：明大４年：2001/08/07(火) 17:25

生田家も忘れずに

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/11(土) 10:21

やっぱ菊地家うめぇーよ！！
本家の寿々木家を越えたべ。
俺は横浜住民だがわざわざ菊地家と大ちゃんに行ってるぜ
そういえば桃家？とかいう店にも行ったけどゲロゲロ不味かったよ

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/11(土) 10:29

超えてないと思うけど。まあ美味しいんだけど。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/11(土) 11:28

寿々木家ってそんなに美味しいかな？
不味くはないけど普通のラーメンって感じじゃない？

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/11(土) 11:31

>>390=392
それなのになぜ菊池家を持ち上げる？
桃家をゲロゲロにする？
何かに操られた意図を感じるな（藁

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/11(土) 15:14

家系ラーメン初心者だけど、桃家ってそんなにマズイの？
まだ未食なんだけど、どのサイトでも評判悪いね！
菊地家も未食だけど大ちゃんは美味しかったよ！

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/11(土) 16:26

>>394
桃家は不味くて不潔な偽家系ラーメン店です。
ああいう不潔な店の夏場のラーメンは、とても危険ですので
行かないほうがいいでしょう。。。
まだ未食のアナタは幸せ者です。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/11(土) 16:40

おーおー、なんか劇場が始まってるな！

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 10:18

>>395
やっぱり！
必ず桃家で食った後は腹痛になるよ
っていうか、あの不潔な店内で食うから精神的なものかも・・・

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 10:19

アンチ雷文君の様相。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 10:25

>>390 >>392 >>394 >>395 >>397
深い利害関係があるんだね。話してごらん。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 11:34

>>399
書き込み時間見ればすぐわかるよ。
どこかの店の関係者だろ。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 13:43

>>399
俺は390だけど他のカキコはしてねぇぞ
どこかの店の関係者でもないしな
お前のほうこそ関係者だろ？？

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 14:07

桃家関係者ウザイ・・・
2chで書き込む暇があったら自分とこの掲示板の
苦情処理でもしなさい。
客に水ぶっ掛け、従業員の飲んだコップで水持って来る・・・
自分の店が穴に火がついてるのに気づけよ（糞

http://kayama.com/user/momoya/cgi/bbs/wforum.cgi

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 14:09

桃家のネタはうんざりだよ！
別スレ立ててやれば！

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 15:28

桃家に味方するつもり毛頭はないが、
アンチの奴には明らかに悪意があるね。ありゃ異常者だよ。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 17:15

>>404
それだけアンチ桃家がいるってことだよ
もう桃家の話題は終了しようぜ
終わってるラーメン屋ネタにしたってしょうがないぞ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 19:37

終了するのは構わんが、405のような奴は別のスレでも悪行を働きそうだな（藁

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 22:30

桃家って評判悪いな～。
自分は菊地家に一票かな
ちゃんと酒井製麺だし・・・。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 22:32

一票はわかったよ。＞自作君

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 22:33

菊地家のスープはゲロ不味

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 22:56

「菊池家は寿々喜家を超えた」だと？笑っちゃうね。足元にも及ばないね。
桃家も及ばないが。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 23:10

いろいろ家系食ったけど、桃家って俺的には結構上位なんだがなあ・・
不潔だと感じたこと無いし、麺も酒井より丸山の方が好みなんで・・
叩く奴って、何か他人の尻馬に乗って面白がってるだけじゃねーか？

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 23:12

>>411
叩く奴は特定の一人です。基地外なので相手にしないように。

413 ：412：2001/08/13(月) 23:13

桃家はオペレーションが悪い。注文してから出てくるまで異常に時間がかかる。
でも味はいいと思うよ。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 23:15

>>413
確かにトッピングのときドタバタしてるな。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 23:17

店員の動きも悪い。いろいろと不満はあるけど、
あの濃厚＆まろやかなスープは本場横浜にもないよ。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/13(月) 23:34

一時味がすごく落ちたのは事実らしい。
安置君は、多分このとき食べた＆接客等でなんか腹立つことがあったんだろうね。
それで根に持ってるものと思われ。
それにしても、安置君の手を変え品を変えの自作は見事だ。
最初は自作に気付かなかったが、最近やっと確信したよ。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/14(火) 00:06

>>416
いや、その程度のことでここまではしないだろう。
わざわざスレまで立ててたからね。
きっと、桃家で修行しようとして破門されたとか、
昔支店だった南林間の関係者とかじゃないのかな。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/14(火) 10:10

>>416
なにが確信したよだよ（ボケ
俺のカキコまで自作自演にするんじゃね～よ
あきらかに関係者とわかるカキコは腹立つな（糞
俺も確信したよ。桃家の関係者がこのスレにカキコしてるとな。
一人の基地外のせいにするための自作自演かよ（大糞

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/14(火) 10:53

桃家vsアンチ君の仁義泣き戦い（ﾜﾗﾀ

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/14(火) 17:50

桃家は不味くて不潔な偽家系ラーメン店です。
ああいう不潔な店の夏場のラーメンは、とても危険ですので
行かないほうがいいでしょう。。。

421 ：名無しさん：2001/08/14(火) 18:27

大桜うまい

422 ：梨華ヲタ☆：2001/08/14(火) 18:29

おなかへった

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/14(火) 18:52

ｶﾔﾏｼﾈ

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/15(水) 09:45

だれか町田のときわ家で食った人いる？
石川夫妻は元気で頑張ってるのかな？

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/15(水) 14:17

>>424
ときわ家は未食だけど、なんで町田に店出したんだ？
吉村のオヤジともめたって話もあるしな～
これで町田も家系激戦区になってくれればいいんだが・・・

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/15(水) 20:20

>>425
家系以外の店も多いから厳しいんじゃないか。
ところで町田家本店結構行列してるがウマいのかい？

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/15(水) 21:13

町田家はつけメンあったっけ？
つけメンブームだからそのせいかな。
俺はぎょうてん屋のが好き

428 ：　：2001/08/15(水) 21:16

>>427

429 ：４２７：2001/08/15(水) 21:20

なんだよ何か言いたいことあんのか？

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/15(水) 22:43

町田家うまいよー
でも食ってる最中に脂が固まってくるのはいやね
ちなみにぎょうてん屋は嫌い

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 03:00

菊池家は味が落ちた。大ちゃんは最高においしい。
異論あるか？

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 03:36

【家系】店内で焦げ茶色の昆虫を放し飼いにしているラーメン屋。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 03:58

確かにカブトムシっぽい味がするﾗｰﾒｿはあるが、それは家系じゃない。
たとえるならじゃんがらのこぼんしゃん。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 04:12

>>433
カブトムシ食うなよ（ﾜﾗ

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 06:27

昆虫って、ゴ・・・・？

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 11:55

>>426
でも家系以外の店ってたした店ないじゃん！
雷文とかめん喜なんかもたいしたことないし・・・
味は別として、実際町田で一番客が入ってるのは、
ぎょうてん屋じゃない？？
俺は町田家のほうがウマイと思うけどね！

437 ：名無し：2001/08/16(木) 13:27

今日の昼、初めて町田家本店で食べた。もう二度と行かん。
店内不潔過ぎ。作ってる人間も飲食業なんだからきれいにせいや。
無精ひげの髪３日間洗ってないようなのが麺ゆでてたけどきしょいよ。
なんであんなのに並ぶのか不思議でしょうがない。新百合ヶ丘店は
きれいでうまいと思うけどね。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 13:53

>>437
たしかに町田家は店内とか店員の身なりは
桃家なみに不潔だね。トイレとかも汚いしさぁ～
でも味は、ぎょうてん屋よりはウマイと思うんだけど。
ときわ家に期待かな！

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 14:17

桃家って不潔か？駅前しか知らんけど

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 15:22

>>439
桃家は一回しか行ったことないけど、店内はそうでもない。
でも麺ゆでてた人が無精ひげの長髪で不潔だったような？
たしかに料理人の身なりではなかった・・・
町田家もパンクみたいな長髪がいるし、気分的に不潔に見えてしまう

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 17:10

>>431
異論あり！
たしかに大ちゃんはおいしいがムラがありすぎ。
繊細なスープだけにダメなときはお湯と油だけのスープになる。
その点、菊地家のほうが安定してると思うが。
どっちにしても菊地家と大ちゃんは大和で最高レベル。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/16(木) 17:54

>>431 >>441
大ちゃんは、親父が作っている時は旨い。

443 ：名無しさん：2001/08/17(金) 00:55

町田家本店さいて～

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/17(金) 01:06

>>443
そうか？某支店よりましだぞ。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/17(金) 07:57

>>442　　同感！

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/17(金) 09:07

大ちゃんのオヤジがいると、笑っちゃってまともに食えない。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/17(金) 15:54

菊地家が夏休みよ
この前、菊地家行ったら休みで大ちゃんも休み。
しょうがないから桃家を覗いて吉本家の前でUターンして
家帰って吉村家のカップ麺食った（糞）

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/17(金) 16:20

町田家おださか店は味が落ちたと思います。
作り手のアルバイトがコロコロ変わり
スープもコクがないし麺もフニャフニャ。
他の支店もそうなの？？

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/17(金) 17:50

>>442
オヤジが作ると旨いよね～
お兄ちゃん達が作ると、麺がのびてない？

450 ：442：2001/08/17(金) 18:16

お兄ちゃん達は、テレテレ作ってるからね～。

451 ：ぞうさん：2001/08/18(土) 08:36

町田家でおいしいと思われる店。
新宿店と新百合ヶ丘店のみ。町田と小田急相模原はダメ。でも新宿店は５０円
高いよね。場所代かな。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/18(土) 11:24

町田、相模原でろくな家系がないため
最近気になってる店は、大野の石川家と秀家。
誰か食べたヤツいるの？？？？？

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/18(土) 12:27

???

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/18(土) 16:40

秀家は開店時に一寸話題になったが・・・・・。今は静かだ。
石川家は開店早々閑古鳥状態だった。で、未だやってるのかい？
両店とも時間の問題だと思うが。

455 ：452：2001/08/18(土) 17:09

>>454
味のほうはどうなの？
近く（町田）の町田家とかぎょうてん屋に比べて？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/18(土) 17:37

（お決まりだが）美味いってーのと、ゲロ不味との意見がある。
俺には町田の町田家の方が幾らかマシかと。
こんな事書くと2chでは叩かれるかもしれないがネ(;^_^A アセアセ

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/18(土) 20:31

>>452 町田、相模原は似非家系多し！

458 ：452：2001/08/20(月) 11:15

>>457
たしかに町田・相模原は似非家系が多い。
まともな所は近藤家ぐらいだがマズイ（糞）

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/20(月) 13:19

まちだやいち～ば～ん
まちだや新百合いち～ば～ん
本店は行くもんちゃうで～

460 ：名無し：2001/08/20(月) 23:17

町田駅周辺に美味しいラーメン屋無し、ぎょうてんやなんか高い、麺少ない、スープマズイ、チャーシュウメン注文してボッタクリにあった気分、のりが不足しているので、半年ぐらいそんな張り紙がしてあった。

461 ：452：2001/08/21(火) 10:26

菊地家いつから店開けるんだ？
早く店開けてくれよ～

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/21(火) 10:32

ときわ家って町田駅からどう行くのですか。過去スレ見てもいまいち分かりません。
もしかして歩いていくの無理?

463 ：おいしいよ：2001/08/21(火) 10:33

　　　どさん子　　おいしいよ

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/21(火) 14:39

>>461
菊地家は２２日まで休みだよ
今日は大ちゃんも休みだし桃家で食うきにはなれないし・・・
吉村家でも行ってくるかな！

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/23(木) 17:58

>>462
ときわ家は町田といっても駅からはかなり遠いよ！
駐車場もあるし車で行ったほうが正解だよ！

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/24(金) 11:22

相武台のとら家はどんどん味が落ちてくよ～
それに店員は不慣れで注文は間違えるし・・・

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/24(金) 15:33

>>466
未食だけど昼時は混んでない？？
あの辺はろくなラーメン屋がないよな！

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/24(金) 18:10

魯山人おいしいよ
ゆで卵もサービスだしね

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/25(土) 00:00

魯山人は家系じゃないよねー
なんで家系のｽﾚで魯山人が出てきてるの？
俺もけっこう好きだよ

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/25(土) 08:11

魯山人が家系に変わったのは去年じゃなかったっけ？
でも、店が勝手に家系と言ってるだけだがね。
俺はあれでは家系だとは思っていない。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/25(土) 12:45

>>462
どうしても車がムリなら
町田駅から橋本行きのバスにのり常盤（ときわ）で下車すぐ。
又は横浜線矢部駅から麻布大学と米軍基地の間の道をずーと
真っ直ぐ逝って常盤交差点角。（徒歩２０～２５分）

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/08/25(土) 14:42

>>462
バスという手もあったか！
ところで味のほうはどうなの？
本家の吉村家と同じような味なの？

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/27 10:37 ID:jKKV8.tA

海老名の香月から店名変更した恵比寿家は家系なの？
経営者はぎょうてん屋と同じだから、あそこも家系に変えたのかな？

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/27 10:38 ID:jKKV8.tA

「恵比寿屋」の間違え

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/29 08:30 ID:ToEzm/tA

ぎょうてん屋って厚木にもあったんだね
知らなかったよ

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/29 09:20 ID:G9Bs9Dps

平塚(閉店)の次に出来たのが厚木
でも、味は家系とはいえないしろもの

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/29 12:13 ID:jR.ypl3A

>>472
俺はいい味してると思うよ。
本家の吉村は未食だけど杉田家は食った事有る。
麺が酒井じゃなきゃイヤだって人は、行かない事。
だって、大橋だもん

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/29 14:53 ID:rGRnGcHc

昨日、町田家で食べたけど？？？でした。
メンカタで頼んだのに・・・
店長がいないと駄目だって言ってたけど本当だね。
がっかりでした。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/29 15:24 ID:jdGQ8WCA

>>478
オレも町田家で麺固めで頼んで柔らかかったときがあって
店員に文句言ったら作り直してくれて
普通のラーメンがチャーシュー海苔増しに変身してた！

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/30 09:39 ID:WeIyINR2

最近また評判の悪い桃家で食ってきた・・・
感想は不味くないが、これが家系？って感じでした。
たしか近藤家で修行したみたいだが本当なのかな？
そのことを近藤家の店主に聞いてみても迷惑そうな顔するだけだし・・・

481 ：４７８：01/08/30 10:50 ID:8L2S7B9A

家系も終焉かな。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/30 16:00 ID:hWdmYCmA

>>480
近藤家で働いてたのは本当みたいです。
ただ近藤家の店主は簡単には独立を許可しないみたいで
しかたなく近藤家からの支援無しで桃家を開店したみたいです。
桃のエキスを使うのは真似したみたいだけど、
所詮、元スープの作り方も教わってないので、似ても似つかない味に
なったと思われる・・・

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/30 16:48 ID:qZwkT06g

「町田　ぎょうてん屋」文句なし！美味いッス！

484 ：483：01/08/30 16:50 ID:qZwkT06g

下福田で美味い店教えて下さい

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/30 17:00 ID:D5TXNaLw

>>482
たしかにあんな味で近藤家の名前を使うのは卑怯ですな！

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/30 17:12 ID:LuL9eIcc

>>485
ぎょうてん屋が吉村屋と関係があるっていうのよりはいいか。（ｗ

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/30 18:15 ID:IIo751s.

>>486
同じくらいの罪じゃない？
詐欺罪だよ（ﾜﾗ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 00:10 ID:OhMbmUIs

>>480
またアンチ桃家の馬鹿が書き込んでら。
もう自演だとバレてるんだから無駄な抵抗はやめた方がいいよ。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 08:43 ID:VeckX6tQ

過去がどうあれ、桃家は私のお気に入り・・・。
有名ドコロの家系は大抵食ったが意見変わらず。好き嫌いの問題だもんね。
最近駅前店で喰ったが、チャーシューに顕著な向上が見られた。一時的で無ければ嬉しいが・・

490 ：480：01/08/31 09:05 ID:pikhqupw

いっとくが桃家で食ったのは今回初めてだぞ。
自演でもないしアンチでもない！
自分の食った感想を書いただけだ。
人それぞれ好き嫌いはあるしな。

それよりキミは何でそんなに敏感に反応するの？
チミのほうこそ関係者だったら無駄な抵抗はやめて
お客の意見を素直に聞き入れろよ！

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 13:35 ID:ESJehBog

たしかに桃家関係者の匂いが・・・
って！そんなことはどうでもいいが桃家は衛生管理だけは
きちんとして欲しい。味以前の問題であって飲食店の基本では？
だから不潔だの汚いって言われるんでは？？全然直ってないじゃん！

＜以下桃家掲示板より＞
投稿時間：01/08/30(Thu) 16:13:46
投稿者名：*******
Ｅメール：
ＵＲＬ　：
タイトル：オネ－チャンが・・・

> 月3ぐらい桃家さんに食しに行く者です。
> 先日行きましたらバイト？のオネ－チャンが
> お金を扱った手でそのまま、チャ－シュ－や海苔を
> ラ－メンに乗せていました、たしかその前にトイレから
> 出てきた時も手は洗ってなかったような・・・
> その日のラ－メンはいつものようにス－プを
> 飲みきる気がしませんでした。

http://kayama.com/user/momoya/cgi/bbs/wforum.cgi

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 13:43 ID:WvpsIod6

>>491
あんたは県央スレの邪魔者だよ。
アンチ桃家スレでも立てれば？

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 14:03 ID:WvpsIod6

ちなみに、>>480は明らかに関係者と違うよ。
同じＩＤ検索してみな。あっちこっちで書き込んでるから。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 14:04 ID:WvpsIod6

↑間違えた。>>480ではなくて >>488

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 17:01 ID:XokcCR3o

>>491
マジですか？
だから評判も落ちるしアンチ君も増えるのでは？？
味は悪くないないんだから頑張って欲しいものだが・・・もうダメか？？？

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 17:05 ID:VeckX6tQ

>>491
少なくとも駅前店ではちゃんとしてるがなぁ～。
(私が見た限りは・・・）

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 17:33 ID:hBhFDRhY

文句あるなら公式BBSにでも書けよ(笑）
ちゃんと返事くれるんだからさ。
もちろん、ちゃんとしたことを書けよ。

どうせ嘘とかふかしばかりで、
書けもしないだろうけど。へ・た・れ・く・ん。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 17:48 ID:rOOLbQTs

>>492
あんた２chの邪魔者だよ。
閉鎖危機にあるのに立て続けにくだらんカキコするな（糞

 >>496
でもバイト？のオネ－チャンが平気でやるぐらいだから
店主も含めて皆そうなんじゃないの？？
そういう店だと疑われてもしかたがないような・・・
でも可愛いオネ－チャンだったらOK!スープも飲んじゃう！

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/08/31 18:28 ID:A3z7mQ3I

やべーよ！
さっき桃家で食ったよ。しかもスープも全部（恐）

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/01 11:05 ID:6hjOk03o

わたしのお気に入りは菊地家と大桜です。
でも最近、家系ラーメンはまってから太ったかも？？
やっぱ太る食べ物なんでしょうか？？？

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/02 09:18 ID:jTAhQAmU

>452
両方食ったけど、秀家はうまい。
一回いってみて！

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/03 09:38 ID:CcSh26JE

秀家って本当に旨いの？
近くの石川家もそうだけど全然客入ってないんだけど

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/03 23:25 ID:SrqraiM.

>502
秀家はたしかに場所悪いというか信号の目の前だからね。
こってり好きだったらいいと思うよ！いつも空いてるからすぐ食べれていいし。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 13:27 ID:c9GaSK9g

秀家なんか・・・怪しくない？

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 14:07 ID:K5cnUYGI

怪しい奴ばっか。
特に菊池家は悪質。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 14:27 ID:K5cnUYGI

気に入らない意見は徹底的に叩いて言論統制しようと試みている奴がいる。
みんな、奴など気にせず書きたいことを書けよ！

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 15:03 ID:rDkTYq1s

>>505=>>506
自演君ﾜﾗｴﾀ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 15:39 ID:YzKV1XSc

自演じゃねーよ。単に連続書き込み。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 16:32 ID:t3SWTfzY

>>501
石川家のほうはどう？旨いの？
食いに行ったけど閉まってたからさ！

>>505
なんで菊地家が悪質なんだ？
あそこ旨くない？店主も感じがいいし。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 16:35 ID:YzKV1XSc

>>509
店が悪いつーより、書き込む奴が悪いんだな。
㌧太と一緒だよ。

511 ：整理しましょう：01/09/04 16:55 ID:YzKV1XSc

桃家の話題が出る→叩かれる→誰も桃家の話題を出さなくなる→桃家の悪口を書く
って構図を意図的に作り出してる奴がいるんだよ。恨みがあるとしか思えないね。
具体的には　 >>390-420 　あたり参照
桃家が嫌いなら嫌いでいいが、このやり方はイカンよ。利害関係があるとしか思えん。
で、最終的にはさりげなく菊池家を持ち上げている。
菊池家は割と美味しいが、これじゃ行きたくなくなるわな。

※俺は桃家は個人的に好きだが、関係者ではない。
　　前々から彼の悪行を快く思わなかった者だ。
　　疑うなら同じＩＤ検索してみてくれ。関係者とは思えない書き込みが多数あるから。
　　他スレで何度も自作自演暴いたりしてるよ。

俺だって桃家の話はたまにはしたいよ。いい面も悪い面もね。
だけど、荒れるからタブー扱いになりつつあるんだよね。
書きたいことが書けない２ｃｈって変だよな。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 17:33 ID:RKzhs/Rg

>>511
桃家が叩かれるのはそれなりの理由があるからだろ？
上のほうのカキコ見てきたけど意図的に作り出してるとも思えんし。
おたくの方が桃家に過敏になりすぎてるんじゃないの？
アンチ君達から見れば絶対関係者だよ（笑）
ここは２chなんだから書きたいこと書けばいいじゃん。
それを利害関係がどうのとか、菊地家がどうのとか・・・。

俺も491のカキコ見て実際に桃家の掲示板見てたけど
本当に苦情のカキコしてたぞ。
つり銭触った手で調理するっていうのはどの店でも
ありそうだけど、客の前でトイレ入った手で調理するか？普通？
それに管理者からはまだ何の対応がないみたいだし。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 18:51 ID:YzKV1XSc

>>512
犯人出現！
ま、アンチ意見も書いていいけどさ、
でも桃家がタブーになるのはイカンよ！
支那そばやや雷文みたいに独立スレ立てるほどの知名度もないんだから（藁

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 19:12 ID:o.CSqoQY

>>512
おまえも文句あるなら、公式掲示板に書けば？（笑）
ある掲示板で貴店が叩かれていますが、どうですか？ってさ（笑）

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 19:42 ID:mQ/d78tE

>>512
掲示板に苦情書いてるのお前か？
菊地家なんて一生寿々喜家に追いつけるわけねーんだよ！
氏ねやお前！

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/04 19:52 ID:GVeFB1b2

菊地家、妙に怪しいと思ったら、一人の仕業だったのか。
手段が姑息すぎるな。

517 ：511＆513：01/09/04 19:54 ID:YzKV1XSc

512はここのスレ主同然だからね。
もうこのスレは終了しかないでしょう。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 08:57 ID:yjpU.oew

桃家のトイレ女見てきたぞ（ﾜﾗ
はっきりいってキモイ・・・
漏れだったら暴れちゃうけどな（爆

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 09:06 ID:Kxahr8Ko

ゴルァ！家なんてクソ汁食ってないでべんてんを食え！
ヴァカ共！

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 10:55 ID:cSZPtSRo

>>511
お前のしてる自演は矛盾してないか？
結局アンチと同じことして桃家批判できねぇーようにしてんだろ！
桃家の批判がでる→アンチ叩き→桃家批判がなくなる
ここは２chだぞ。氏ねやお前！

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 11:35 ID:kDshoi1g

↑
往生際悪いぞ。おとなしく氏ね！

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 13:27 ID:DVCltSjo

ＩＤ検索してみてくれだって（ﾜﾗﾜﾗ）
関係者なんか気にせず好きに書きましょう。

どうでもいいけど俺は大ちゃんが心配だよ
なんか最近お客減ったよな～

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 14:20 ID:oUggFxoY

>>520
桃家関係者かどうかはわからんが、何かしらの因果関係があるとみた。
ようは批判の内容には一切触れず、自作自演だのアンチ叩きで
批判をもみ消そうと必死なんじゃないか？
昔も味が落ちたと叩かれたときに同じようなことが・・・

>>522
そうか？
先週日曜に行ったけど混んでたぞ。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 15:33 ID:6JRgenJI

>>523
アンチ意見がいけないのではなく、キミの人格がいけない。
キミがいなくなれば平和になる。
全体の秩序のために消えてくれ。頼むから。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 15:42 ID:kDshoi1g

終了が一番いい。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 15:44 ID:uTS2TVo6

>>524
そうだね。
>>523の粘度は、桃家のスープ以上にねっとりしてる（笑）

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 15:52 ID:0XZA0Qpw

>>520 >>523
別スレ立てるか、店に直接文句言えばいいじゃん！
これ以上ここでやるなよ。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 16:01 ID:kDshoi1g

>>527
>>520 >>523は糞スレ立てすぎてもう立てられないと見た。
それにしてもなあ、桃家に肯定的な書き込みがないのに
執拗に誹謗しまくる粘着さにはあきれる。
どっかの関係者としか思えないよ。
もう面倒だから終了しましょ！

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 16:21 ID:bwM5KcZM

>>524～>>528
１０分おきにID変えての自作自演・・・
ここまで来ると関係者か基地外のどちらかだな。
それともアンチ君達の新しい荒らしの手口か？

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 16:26 ID:uTS2TVo6

>>529
そんな面倒くさいことまでして自作自演なぞするか。馬鹿め。
妄想は脳内に留めておけヨ（笑）

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 16:29 ID:W5zfW3KE

>>529
基地外に一票！

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 16:29 ID:kDshoi1g

＞529
よく見て見な。
525と528のＩＤ同じだよ。
一度ＩＤ変えたら元に戻せないんだよ。
ってことは少なくとも２人以上いるのは確実だよ。
一人なのは　キ・ミ　！

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 16:44 ID:uTS2TVo6

オレのＩＤも良く見ておけヨ（笑）

変だなあ～、夏厨は消えたはずなのに（笑）

ラーメンの話題じゃないから、申し訳けなさそうに・・sage

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 16:49 ID:kDshoi1g

これでまた悪事が一つ裁かれた。
協力感謝 >>533

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 16:55 ID:8f72/bdU

＜桃家掲示板より＞

投稿時間：01/08/30(Thu) 16:13:46
投稿者名：*******
Ｅメール：
ＵＲＬ　：
タイトル：オネ－チャンが・・・

> 月3ぐらい桃家さんに食しに行く者です。
> 先日行きましたらバイト？のオネ－チャンが
> お金を扱った手でそのまま、チャ－シュ－や海苔を
> ラ－メンに乗せていました、たしかその前にトイレから
> 出てきた時も手は洗ってなかったような・・・
> その日のラ－メンはいつものようにス－プを
> 飲みきる気がしませんでした。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 16:57 ID:kDshoi1g

>>535
だから何？

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 16:59 ID:A1lClUsw

>>535
ぐうの音も出なくなったのでコピペ荒らしか。やれやれ。

538 ：横レスですが：01/09/05 17:08 ID:MrKv2cU2

＞535
かなり自暴自棄の模様ですなあ（藁
そこまでして桃家を中傷したいなんて、
一体どういうご関係の方でしょうかねえ（藁

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 17:13 ID:kDshoi1g

もうやめときましょ。いぢめるの。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 18:06 ID:yTZMhbvU

桃家ネタだと面白いようにレスつくね！ってことで
桃家は汚くてマズイ！

さぁ～叩いて！叩いて！もっともっと～

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 18:14 ID:gehzQs32

>>540
桃家ネタ？あほぬかせ。
単に粘着野郎がうざいから、ここの住人から吊るし上げ食ってるだけじゃねぇか（笑）

つまんない煽りしてる時間あったら、厨房は晩飯でもおとなしく食ってなさい。
ママが呼んでるよ～～！！

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 18:26 ID:IBRFOLy2

>>541
お前が一番ウザイってことに早く気づけやｺﾞﾗｧ
桃家なんて不潔で汚いラーメン屋は食中毒起こして
事件になる前に潰れればいいんだよ（ﾌﾟﾘｯ

さぁ～基地外君（ｳｯﾌﾝ♪
早く～早く～叩いてちょうだい（ｱｯﾊﾝ

543 ：実況中継：01/09/05 18:33 ID:kDshoi1g

おーっと孤立自演のアンチ桃家君、
開き直り作戦に出ました！
さすが狂気の沙汰であります！

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 18:36 ID:zRCbYLFs

>>542
せっかく今まで巧いこと自作自演してたのに、
もはや本性むき出しだね。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 18:43 ID:zWwti22Q

さぁどうしたの？もっと叩いてよ～～～
だらしないわね（ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ
そんなんだから、そんな年になっても彼女がいないんじゃない
さっきみたいな自演の嵐でアン子（アンチ）のこと叩いてちょうだい

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 18:45 ID:KqhpEvvA

隣の人のチャーシューがちょっとだけ大きかったとか、
その程度のことで逆切れしてるんじゃないのかね（笑）

哀れというかなんいうか・・・・・・・・・・・・・

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 18:46 ID:kDshoi1g

>>545
あっははは！
狂人は見るだけなら楽しいや！
でも近寄らないでね（藁

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 18:49 ID:sSfGNCSU

＞単に粘着野郎がうざいから、ここの住人から吊るし上げ食ってるだけじゃねぇか（笑）

まさにその通り！
桃家云々はこの際関係ないよね。

＞隣の人のチャーシューがちょっとだけ大きかったとか、
＞その程度のことで逆切れしてるんじゃないのかね（笑）

はは。これも当たってるかも！

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 18:56 ID:KqhpEvvA

>>545
たのむからさ、妻子ある身だなんていわないでヨ。
悲しすぎるからさ・・・・・。可哀相過ぎる・・・・・。

お父さんはチャーシューの大きさの違いに、
いつまでもウジウジウジウジしてて、
こんなところでしつこくしつこく煽って溜飲下げています。
認めたくないかもしれないけど、これがお父さんの真の姿です（笑）

イヤだなぁ・・・・そんなんだったら・・・・・。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 18:59 ID:kDshoi1g

>>549
大藁！！
確かにアンチ桃家君が妻子持ちだったら哀れすぎ！
子供は施設に預けた方が子供のためかもな…。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/05 19:22 ID:oIOiQfN6

およよ？　安置桃家の奴が袋叩きにされてるなっ！
以前から気に入らなかったのでイイ気味だ。
この際、追い出してほしいぞ！

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/06 10:25 ID:CdsaLkNw

荒れてますな～っていうことで
昨日初めてぎょうてん屋で食ってきた
かなり広い店内は満席状態だったけどラーメンは？？
たしか吉村家で修行したって聞いたんだけどな～

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/06 11:00 ID:TNxB4xHs

やっぱダメなんっすか＞ぎょうてん屋
この前町田に行ったときにタンポポとどっちにしようか迷ったけど、
結局タンポポに入った。さりげに旨かった。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/06 11:17 ID:Wci/Q4Yc

>>552
吉村家で修行したのは本当らしいが
修行というよりもレシピを売ってもらっただけみたい

俺はぎょうてん屋だったら町田家に行ってしまうな

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/06 12:15 ID:7hLnyMkw

桃家を叩いているのは本店の隣にあった「楽楽楽」（藁

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/06 12:21 ID:TNxB4xHs

>>555
つぶれた店？
それならかなりの怨念があるかもね（藁
おっと、この話はもうやめておこう。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/06 13:23 ID:9B9lnxCc

やばいぞ！
またアンチ君と基地外君に荒らされるぞ！

558 ：アンチ＆キティ：01/09/06 14:13 ID:QRIX.sJs

おし、荒したる！！

楽×３ね。あえて多くは語るまい（笑）
後に入った沖縄ソバ屋。客がコンスタントに入ってるね。
旨いのかな？いったことある？

559 ：アンチ＆キティ君カモ～ン：01/09/06 14:40 ID:GbD8H.3I

桃家を叩いてるアンチ君は楽楽楽の店主で、
キティ君は、いつもネタにされてる駅前店の長髪オヤジです！

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/06 17:02 ID:m0d98NQU

>>554
町田家に行くんだったら、ときわ家でしょう。
ちょっと駅からは遠いけどね。
そういえば町田のどっかに介一家オープンしてなかったけ？？
食った人情報キボーン！

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/06 17:16 ID:1G97e0yk

>>558-559
おいおい、もういいじゃないか。せっかく落ち着いたんだから。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/06 22:01

>>560
参照されよ
http://www.ra-menkoike.com/sukeitiya010707.htm

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/07 10:58

大ちゃんの夏季限定のつけ麺ってどうよ？
たまに頼んでるのみるけどウマイのか？

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/07 16:28

>>563
大ちゃんのつけ麺旨いよ～
でも、いつも気になるのが麺の固さ。
店主とバイトの湯で加減が全然違うんだよ
バイトだと固めで頼んでも伸びてる感じ。
誰か～教えてやってくれよ～

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/08 11:37

大ちゃんと菊地家は同じ麺固でも全然ちがうよな
大ちゃんは柔らかすぎで菊地家は固すぎじゃない？
ま～両方とも味がいいんでよしとするか。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/10 04:04

叩かれ覚悟！！
桃家＠大和駅前　改善あり。少なくともチャーシューは前より美味くなっている。
味のばらつきも少なくなった。
(あんまり叩くなよ・・・にが藁)
↑2週間で4回同一メニューを注文してみた結果。(ラヲタとでも何とでも云ってくれい。）

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/10 11:01

>>566
たしかにチャーシューは美味くなったかもね！
でも叩くつもりはないが、２週間で４回も行く店か？
オイラの場合は大ちゃんと菊地家が休みの時に行く程度。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/10 11:16

おいらの場合は大和に行くのは年に５～６回だが、大抵は桃家に寄る。
大ちゃんも美味しいが、横浜にはもっといい店ある。
桃家に似た店は横浜にはないんだなあ。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/10 11:36

>>567
そうだなぁ～一昔前は桃家も繁盛店だったが
今は駄目だなぁ～。
駄目というより周りに美味い店ができすぎたんだな
俺のお気には壱六家（瀬谷）と大桜だす。マジ旨！

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/10 11:53

濃厚でクセのないスープが好きな人→桃家
重量感があるスープが好きな人→大ちゃん
バランス型→菊池家
＃好みによって選べばよい！

>>569
おい、シッポ見せかけてるぞ。注意せよ！

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/10 14:13

>>570みたいな糞がこのスレにいるからつまらなくなる。

572 ：５０１：01/09/10 15:16

>509
石川家はうまくもないし、まずくもない。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/10 15:43

>>571
で、いちいちいらんつっこみ入れるお前もだよ。
で、その馬鹿につっこむオレも同罪　(笑

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/10 16:51

>>572
いつも閑古鳥で潰れそうなのが心配だ・・・
ところで石川家はどこの麺使ってるの？

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/10 17:10

>>574
たぶん大橋か丸山だったと思うよ。
正統派の酒井製麺じゃないことはたしかだよ。

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/11 18:00

菊地家に変なオッサン働いてない？修行中なのか？
可愛いバイトのネェーたんが懐かしいよ～

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/12 11:21

久しぶりに相模原の近藤家に言ったけど不味かった。
行くたびにスープにコクがなくなってる気がする。
あれだったら一平家か横浜ラーメンのほうがまだまし。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/12 11:25

近藤家では味濃い目にしなくてはいけませんぞ！
一平家のスープは臭すぎ・・・

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/12 12:04

>>575
石川家は酒井製麺と思われ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/12 15:33

>>579
石川家って女子大前のかな？
客入ってないから敬遠してたけど酒井なら食いたいな！
どこの系列なんだろか？

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/13 16:25

桃家は本店と駅前店の営業時間違うんだな。
昨夜、本店が閉まってたので駅前店いったら営業してた。
感想は、ぼやけたスープで不味い。やっぱり本店のほうが旨いな～

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/13 16:58

>>581
馬鹿だな！菊地家やってなかったのかよ！
昨日は定休日か・・・ｽﾏｿ。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/13 16:59

懲りないねえ…。

584 ：５７９：01/09/13 17:26

>>580
スマン。埼玉の石川家と間違えた。ここは町田・相模・大和だった。
本当にすまない。逝ってくる。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/14 16:31

ぎょうてん屋、最高～です！
町田家はもっと最高～です！

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/17 06:40

終了か？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/17 06:55

>>584
（・∀・）ｶﾜｲｲ!

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/17 07:32

町田家は本店が一番ズイマ～

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/17 17:22

大和の四号家の場所がわからんです・・・
探してたら壱六家なるものを発見して食ったら
博多豚骨みたいなスープだった。それに薄すぎかな？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/17 17:50

>>589
壱六家からだと、厚木街道を横浜方面に少し戻って、
環状４号との交差点を右へ。しばらく行って、日向台団地中央あたり。右側だよ。

591 ：マッスル：01/09/18 09:54

一平家まいう～

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 11:04

やっぱ中村屋でしょ
厚木にもできたらしいね

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 11:21

>>591
一平家は潰れたんじゃなかったのかい？
でもあそこのスープって臭くない？
あの辺のラーメンで俺てきには
横浜ラーメン＞近藤家＞一平家

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 11:38

俺も横浜ラーメン好きだけど客が全然入ってないね～

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 13:08

>>593
ばりばり営業中！HPは全然更新されないけど（藁
そんなに臭くなかったよ。さっぱりして旨かった

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 13:08

桃家は正直なところどうですか

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 14:33

>>596
また荒らし君が来るかも知れないので、努めて客観的に辛口で書きます。

スープは濃厚ですが、くどさはありません。
家系でありながら他店とは明らかに違うスープです。
麺は丸山の太麺でモチモチ感が強めのもの。
細麺もあり、こちらもかなりコシの強いものです。
チャーシューは家系標準クラス。大したことありません。
また、昨年あたり、かなり味が落ちたそうですが、今は戻っています
（と言っても、自分の最終訪問日は２ヶ月程度前ですが）。
不潔なのは事実ですが、彼の言うことは悪意ある中傷でしょう。
オペレーションが悪く、空いている割には待たされることがよくあります。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 14:54

>>597
レスありがとう。参考にします。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 15:56

>>597さんへ
>彼の言うことは悪意ある中傷でしょう
たまたま見たら書かれてたんで反論しますが
もう書込みませんし荒らしでもないのでご安心を。
悪意ある中傷と書かれてますが、そういうつもりで
書いたわけじゃありませんし他の方もそうだと思います。
かなりエスカレートした書き込みはありましたが・・・。
ただ女性の従業員がトイレに入った手で調理をしたのは事実ですし
その件につきましては、私じゃない誰かが２chよりも先に桃家の
掲示板にて苦情の書き込みをしてるのを見て、私だけじゃないと
確信しました。しかしながら桃家から未だに何の対応がないのも
事実です。あまり書くとまた荒らしだのアンチと叩かれてしまいますが
私は二度と桃家に行く事はないでしょう。
それでは長文で失礼しました。

しまいますが

600 ：597：01/09/18 16:05

>>599

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 16:11

>>597
コイツだろ！ちょっとでも桃家の悪口カキコした奴を
叩いて荒らしまくるキティ君って！逝ってください。
お願いします。

602 ：597：01/09/18 16:14

>>599
了解しました。
自分は掲示板事情はあまり知らないのですが、
今度のあなたの発言に嘘はないものと信じることにします。

>>601
と思ったらまたかよ。やれやれ。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 16:18

601＝599
相変わらず芸達者だこと。
でも、もう自演のパターン読めるんだよ。
菊池家の話はいつ出てくるの？

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 16:20

>>590
サンキューです。
壱六家から環状４号を左に曲がって探してました。

605 ：599：01/09/18 16:36

>>602さんへ
もう書き込まないと言っておきながら失言の訂正で再度書き込みます。
>了解しました。
>自分は掲示板事情はあまり知らないのですが、
>今度のあなたの発言に嘘はないものと信じることにします。
信じて頂いて有難うございます。
私も掲示板事情はあまり知らなものでいろいろと失礼しました。
あと桃家には二度と行かないと失言しましたので訂正します。
たぶん食べに行ってしまうでしょう（笑）なかなかの味ですから・・

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/18 17:26

なんか町田に横浜の吉村家の支店ができるらしいよ。
今年中にオープンするって聞いたけどマジですか？
ぎょうてん屋と町田家ピンチでしょう！

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/19 10:39

>>606
たしかぎょうてん屋の近くにオープンするらしいよ
町田で吉村家のラーメンが食えるなんてラッキーだね

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/19 10:41

それマジ情報なの？

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/19 13:50

今更、吉村家は・・・・・。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/19 15:47

>>609
たしかに今更だけど、町田にはろくなラーメン屋がないしいんでない！
でも、ぎょうてん屋のそばに空き店舗なんかあるんかな？

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/19 18:34

おれ町田家好きなんだけどダメか？
店主が作るときはマジでまいう～です

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/20 08:57

>>611
新百合のほうがうまい。本店店内べとべとすぎ。
なんか不潔で行く気がしない

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/20 11:26

ぎょうてん屋行ってきた。
たいして旨くないのに繁盛してるのが不思議。
明太子丼？は結構旨かったけど。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/20 13:12

ぎょうてん屋って何味？

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/20 13:17

相模家はどう？ちゃんと家系してる？

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/20 13:40

>>615
相模家って何処にあるのよ？
初めて聞く店名だけど家系なの？

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/20 15:38

>>616
家系だけどメンマ入ってるらしい

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/20 17:14

>>617
家系ラーメンにメンマかよ～
そいうえばオダサガの村松家にもメンマが入ってたな

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/20 20:56

相模家
相模原市相模原３－８－９F１

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/20 20:57

北本家もいいんじゃない？

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/21 11:57

相模原にはろくな家系ラーメン店がないなー
大和市は菊地家とか大ちゃん、それに桃家なんかもあって羨ましっす！

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/22 00:40

木目木莫age

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/22 00:42

大相撲カントリークラブ。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/22 09:04

>>621
一平家はうまいとおもうけどな。
桃屋はHPとかでいろいろうんちく語ってるけどうまいの？
こんど行ってみようかなと思ってるんだけど。
高根家は相模原じゃないの？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/22 11:13

>>624
621じゃないけど一平家ってうまいかな？何かスープが臭くて苦手だな。
桃家はうんちく語ってるほど、うまくはないけど？まぁまぁじゃない。
人それぞれ好みがあるしね！大ちゃんと菊地家はうまいと思うよ。
ところで高根家って何処にあるの？初耳だよ。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/22 11:16

一平家は潰れたんでしょう？

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/22 11:48

>>625
八王子じゃないかな。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/24 08:04

昨日大和のラーメン屋大桜で食べていたら寸胴にスーパーのオリンピック
店内で使用する買い物籠に豚骨を入れて煮ていた。
盗んできた買い物籠を使用するのも何だが、プラスチックの買い物籠を
ぐつぐつ煮込んで環境ホルモンが心配になった。平気で客の面前でやっている
ということは、隠れたところで何をやっているのか解らない。こわーいあの店。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/25 00:30

近藤家ズイマ～

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/25 00:35

彼の作ったストーリーもう少し見守るか。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/25 15:34

>>628
おい！ネタだろ？

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/25 16:49

今日の町田家まいう～！！！新百合ね

633 ：ラーメン開発人：01/09/25 21:14

今日「中村屋」行ってきました。
やっぱり混んでました。
気合入れて入ったからびっくりしなかったけど・・・
助かりました。ありがとう！！
さて、ラーメンの感想ですが・・・
よくできたラーメンだなぁ～っていうのが感想です。
すごい魚介としょうがの味が利いてました（醤油）
あと、くんしゅうもすごいなぁ～って。
わたしは家系が大好きだから好みではなかったけど、
本当によくできたラーメンだ！！！
っていうのが感想でした。
お母さんとか好きそうだなぁ～っ。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/25 22:41

>>633
「屋村中」って家系かい？・・・あっ！カタいこといってスマソ・・鬱鬱

635 ：ボソッ・・：01/09/25 23:09

週１で大石家＠淵野辺にいき、月２で桃家＠大和駅前に逝ってしまう・・・
私はやはりヘンなのだろうか？？？・・・鬱鬱鬱・・

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/25 23:13

>>635
「大石家」って家系かい？・・・あっ！カタいこといってスマソ・・鬱鬱

637 ：６３５：01/09/25 23:16

>>636すっ・すっ・すっ。スマソォ～ォ～(FADEOUT)

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/25 23:19

でも635は全然ヘンじゃないぞ。

639 ：ラーメン開発人：01/09/25 23:48

＞＞634
確かに「屋村中」は家系ではないけど、
昨日「屋村中」のことを教えていただいたので
ご報告までに感想をレスしました。
大変失礼致しました。

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/26 00:21

県道５１号のとら家はどうなの？
食べた人は感想お願い

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/26 10:57

昨日久しぶりに一平家で食べたけど、そんなに臭くなかったＹＯ
多め、硬め美味かった～　涼しくなってくると家系も美味いねぇ
角煮ラーメンてのがあったけど1000円という値段に失敗を恐れて躊躇

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/26 11:50

一平家は最近よく行くけどおいしいね。おばちゃんも感じがいいし。
近くにある近藤家より俺的には好きだ。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/26 11:56

吉村家が町田に出来るの本となの？

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/26 16:39

>>640
とら家で食べたよ。
感想は旨くも不味くもない普通のラーメンって感じ。
スープはまろやか系で麺も丸山製麺だしちょうど桃家みたいなラーメンかな？
あえて行く必要はないと思われる。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/26 16:43

>>643
本当らしいよ！今年中にオープンだって。
確か吉村親父の息子がやるようなこと聞いたが？

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/26 17:33

最近、菊地家で並ばなきゃ食えなくなってきた・・鬱鬱

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/26 17:36

村松家ってどこにあるんですか？

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/26 17:57

>>631
半分は本当。
漏れは開店以来、町田を引っ越すまでずっと大桜に通ってたけど
いつも煮込んだとんこつを鍋から上げるのにスーパーのカゴを使ってる。
カゴごと煮込んでるのはさすがに見たことないが。

しかしあの店は開店以来、着実に味が後退してる。
開店当時のスープのとろみは全くなくなり、脂多めにしないと食えん。
麺は「すごく硬めで」って念を押してもヤワヤワ。
家族連れを当て込んだ結果か？鶏脂の香りはいいんだがなぁ。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/27 08:56

>>647
村松家はオダサガの駅から国立病院に向かう通り沿いにあるよ。
ノーマルでメンマと味玉４分の１が入ってたと思う。
味は好みが別れるが、美味しいとは言えないかな・・・。
千代田の横浜ラーメンで３ヶ月ほど修行して出店したらしい・・・。

650 ：647：01/09/27 10:32

>>649

ありがとう。
今度行ってみます。
秀家＠若松？がなかなかよかったので、
「横浜ラーメン」系は結構買ってるんですが。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/27 11:23

>>650
多分、店のたたずまいを見たら食欲がなくなると思うよ。いつも閑古鳥だし。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/27 14:05

>>651
たしかに言えてる。
メニューも何が書いてあるんだか分からない汚い手書きで
客が居ないときに、カウンターに手をついて寝てる店主を見た事がある。
可哀想だけど時間の問題かな？

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/28 11:51

秀家って横浜ラーメンの系列だったんだ
あの系列のラーメンは獣臭いから苦手だな・・・
濃厚といえば濃厚なんだが・・・

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/28 17:31

大ちゃん最高！

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/29 11:45

>>654
大ちゃんもウマイけどおいらはやっぱり菊地家
そーいえば新しいバイトのねぇーたんが入ったな～萌え～

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/29 14:18

横浜ラーメン系だと厚木の店と横浜の岳家が旨いと思う。
千代田の本店は・・・

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/09/29 17:30

>>656
厚木では梅家が一番でしょ！

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 10:27

小田急相模原駅前の町田家で食ってみたけど、油の多さにビックリした。
普通で頼んだのにあんなに油が多いなんて・・・スープなんて飲めない。
町田家の他の支店もそうなんでしょうか？？

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 11:46

>>658
オダサガ町田家は町田家のなかでもとびぬけて不味い。
新宿か、町田店（町田店は昼間）に行きましょう。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 16:57

>>659
サンキューです。町田は近くなんで今度行ってみます。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 17:10

大和吉本家近くにあるという「けん秀家」の情報求む！

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 17:26

小田相模の町田家は糞。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 17:37

>>661
けん秀家ってゲーム喫茶のあるビルの一階のかな？
一回食べたことあるけど、たしか家系じゃなかったような？
しかも不味かった記憶が・・・。
それにしても駅前にはろくなラーメン屋がないね。
すこし歩いて菊地家か大ちゃんに行ったほうがいい。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 17:40

おださがの吉本家も糞

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 18:08

オダサガだったら「みやこ」が一番かな？
みやこは東林間だ。ｽﾏｿ

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 19:26

>>664
町田家よりマシと思われ…

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 21:13

こないだ久しぶりにみやこ行ったら、なんかやたら不味くなってたような。
まぁあそこは波がかなりあるからな。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/01 21:26

町田家町田店は、当たりだとめちゃめちゃ美味いんだよな。ついつい
スープも全部飲み干してしまう。

まぁ、正直あんまりないけどね、大当たりは。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/02 10:43

>>666
いい勝負と思われ・・・

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/02 10:44

みやこのハイヒールももこ似のねぇーたん萌え～
独身なのかな？？

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/02 11:12

>>668
町田家がウマイとはどういう物食って育ったか知れるな。（藁

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/02 11:13

>>668
町田家がウマイとはどういう物食って育ったか知れるな。（藁　

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/02 17:16

町田家も前は旨いと思ったよ。やっぱ支店とか出すと手を抜く？せいか
かならず不味くなる。桃家なんかもいい例でしょう！

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/02 17:29

町田の吉村家の支店は着々と準備が進んでるぜぇー
オープンが楽しみだよーーー

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/02 22:55

>>674
え？そんなんできるの？
どこに？
駅の近く？？

676 ：名無しさんといっしょ：01/10/02 23:08

最近町田に行く機会が多いのですが、町田の駅付近に
美味しいラーメンやありますか？
場所とか教えて頂けたら幸いです。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/03 00:49

>>676
ボクのおすすめはやっぱし
いくどんですね。
おいしいよ。
すごい醤油が濃くてダシも濃いよ。
ああいうおおざっぱな味を嫌う人多いけどね。
ボクは好きね。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/03 00:51

ああ失礼ここは家系スレか。
じゃあ駅付近つったらぎょうてん屋か町田家かどっちかですね。
ボクはぎょうてん屋の方がうまいと思うけどね。

679 ：大和市民：01/10/03 01:34

ラーメン大和＝不味い。麺もチャーシューも最悪。ただ車で行く場合は路上駐車が可能。

大櫻＝味はまあまあ。しかしスープの化学調味料が濃いきらいがある。

にじゅうまる＠南林間＝昔は桃屋の支店だった。味はまあまあ。ただし店員教育があまり良くない。

桃家＠大和駅前＝味はまあまあ。だが、やはり店員教育があまり良くない。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/03 10:19

町田家旨いとかいう奴は味盲

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/03 14:11

>>678
ぎょうてん屋はスープが薄すぎ
あと変なメニューも多いしダメダメ！

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/03 15:56

ぎょうてん屋でトロチャーシューを頼んだら
レンジでチンしやがった。
案の定すぐ肉は固くなった。煮込んだ肉をレンジに入れちゃだめだよ。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/03 16:12

ときわ家
家系にしては綺麗な内装。
店主の卑屈なまでの低姿勢。
しかし、麺は大橋製麺。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/03 18:00

ぎょうてんやに期待をすることじたいが間違いです。>>682

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/03 18:03

町田では吉村家の支店に期待してるよ♪

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/03 18:21

>>680
禿同!!
>>685
今更、吉村家に期待とはやっぱ町田市民ってカッペだね。（藁

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/03 23:48

ラーメンのことで人をカッペとか言えるやつもすごいな。
元々泥臭い、決して上等な食事ではないものなのに（けなしてるわけじゃないよ）。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/04 00:15

>>687
こんなこと書くのは虚栄心の塊・横浜氏民だろ

689 ：688：01/10/04 14:38

　今すぐ氏にます。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/04 15:06

町田＆相模原近辺にはろくな家系がないから
吉村家ができるっていうのはスゴイことだと思うのだが・・・漏れも期待！

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/04 17:12

町田・相模原にまともな家系があったら
吉村家も出てこられないだろう？
今更、吉村家でもあるまいし・・・・。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/04 23:45

つきみ野の大桜はどうよ？

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 00:17

桃家の麺は家系一美味いと思う
あの麺を他の店に使ってほしい
大ちゃんとか

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 08:40

>>690
やっぱり吉村家できるんですねぇ～
昨日、町田で買い物してたら吉村のオヤッさん見たもん！
たしか店はぎょうてん屋のすぐ近くですよね。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 10:16

桃家はどっちがうまいん？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 11:08

「ごはんですよ」に決まってるだろ！！

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 11:26

>>696
つまんねえこと言ってんじゃねえよ
ヴァ～か

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 11:56

おださが町田屋、確かに味が落ちてるな、、。
でも、駅前のいい場所にあって便利だからついつい食べちゃうのよね、、。

みやこって、ここで評判いいみたいだから、食べにいってみようかな。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 13:54

>>695・・・駅前・・・
>>698・・・当たり外れの幅がでかいので、気をつけられよ。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 14:27

みやこは値段が450円と安いのはいいけど、美味くないときはほんとにへこむ味。
正直、近くにすんでいるならまだしも、わざわざ遠出してまで行く必要はないかも。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 15:51

>>693
四号家の麺は桃家に近いですよ。同じ丸山製麺だし。
スープも何となく共通点があります。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 16:45

吉村家なんてうまいか？？

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 16:52

>>702
うまかった。
もうダメだよ。本筋系は凋落の一途。
孫・ひ孫はまだいけるけど・・・・・・。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 17:04

>>703
過去形な

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 17:30

大ちゃんうまいけどもうちょと水切りしっかりがいいなァ

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 17:32

桃家の基地のそばの方に行ったけどまあまあかな。
店員の愛想は良くないけど。店内がもう少しきれいなら
もっといいのに。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 17:37

ふむふむ。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 18:00

吉村の親父エロビデヲ販売で捕まったな
実名報道されて朝鮮人だということまでバレたな

709 ：693：01/10/05 18:10

＞７０１
四号家。初めて聞きました
がいしゅつかもしれませんが、教えていただけませんか

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 18:17

>>709
瀬谷の環状4号線沿い。
大和じゃないけど,隣だしね(笑）
かなり濃厚なスープです。鶏油は多めなので注意。
イケル方だと思いますが・・・・。

711 ：693：01/10/05 20:32

＞７１０
ありがとー
ネットでみていってみたいと思います

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/05 20:51

>>708
sine!!

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 10:02

そういえば町田の高田道場（？？人）とかいうラーメン屋閉めたね。
他の掲示板でもそこに吉村家ができるって噂だけど本当かい？？
たしかぎょうてん屋って開店当初、吉村家直伝とかって名前使って
吉村のオヤジが怒ってるって聞いたけど、本牧家の次はぎょうてん屋潰しか？

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 10:07

>>713
町田の魯山人閉めたの？でも相模大野はやってたけど。
でもマジで吉村家ができたらいいね！
何だかんだ言っても一番まいう～でしょう！

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 10:55

>>705
たしかに湯切りはあまいけどウマイよ。さすが正統派！
大和だったら大ちゃんか菊地家でしょう。
偽家系は駄目（吉本家＆横濱家＆桃家）だな～。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 11:39

家系自体もう飽き飽きした・・・・

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 11:45

>>715
菊地家も最近、味落ちたと思わない？それとも漏れが飽きたのか？
それでも偽家系よりまマシか（糞

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 11:47

レヴェル低（藁

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 11:53

ID復活希望。

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 12:07

>>718
それはオマエの頭だろ（ﾜﾗ
>>719
禿同!!

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 12:12

>>717
菊地家、最初から大した味じゃなかったぞ。甲子家と同レベルだと思う。
あれ以上味が落ちたらもうダメじゃん。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 12:27

寿々喜家の弟子って全部低レベルだね。
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/kikuchiya.html
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/koushiya.html
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/hinoya.html
師匠はラーメン作りはうまいが、教えるのは下手なのかな？

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 16:31

>>714
町田の魯山人マジで改装工事みたいのしてたな。
でも同じ系列（吉村家）の店が近所に出店しちゃいけないいんじゃないの？

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 17:30

>>723
他のサイトでも話題になってるから本当みたいですよ。

725 ：北の大地から：01/10/06 19:54

10年前、相模原市に濃い味醤油ラーメンが美味しい「りんりん」という
店があってよく食べたが今はやっているのだろうか?

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/06 22:12

吉村家はもうダメだね。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/07 04:59

>>726
家系の中ではまだまだマシなほうなのでは・・・？

ボソッ（密かに、最近の桃家＠大和駅前のファンなのだが、隠れファンのままのほうが良いのか？
　　　　ダレかソット教えてくれ・・・）

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/07 17:31

大和は大ちゃんでしょう。菊地家もいいけど。桃家は？？？

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/07 18:10

魯山人って家系か？ただのまずラーでしょ。正直つぶれて欲しい。
あそこほど名前負けしてる店はないだろう。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/07 21:31

＞728
（･･･あのね、ソット教えるけど･･･俺も好き。麺が上手いからね！
　　スープは行く時間次第だね。あの獣臭さがたまらん！！）

731 ：７３０：01/10/07 21:32

（・・・間違えた・・727だね）

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/07 21:36

この地域行ったことないけど、
なんだか胡散臭いね。

733 ：debu：01/10/07 22:08

マジな話、つきみ野の、ラーメンショップ大和も結構いけると思うけど・・・
少なくても、近くの大桜より、美味いと思う、でも、湯切は全然ダメ、
つるちゃんは、スープが臭い！
みそラーメンでは、大和のむつみ屋がいいです、
悔しいけど、醤油は中村屋か？
それと、吉村屋は対した事なし（大和店も含めて）

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/07 22:28

つるちゃんも大和の吉村家なんて言ってる人に批判されたくないって

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/07 23:05

>>734
733は吉村（屋）と言ってるが、何処だろう・・・ね。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 00:03

>>733
吉村屋なんてどこんあるんじゃ＿

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 00:12

>>730
((有難う。仲間がいて安心したよ。でもここではソット発言。ではでは・・＜沈沈・・＞))

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 00:59

>>737
有難うってチミも獣臭さがたまらん派か？悪く言えば臭いだけどね！
あの臭さは他にもここでは言えないようなスパイスが入ってるんだけどね。
ではでは・・＜沈沈・・＞

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/08 01:02

>>733
はっ？大和の吉村屋？
吉本家と吉村家間違えるんじゃね～ぞｺﾞﾗｧ

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 01:13

町田家は不味いし従業員の態度が悪すぎる・・・
早く吉村家できてくれ～

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 10:24

探しても四号家発見できず大ちゃんへ。
久しぶりでまいう～だった

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 12:37

久々に菊地家へ行ったらびっくり。
おねーちゃん３人（一人おばちゃん？）になってた。

味は・・・横濱家の方が美味いと思う俺は、味オンチなのかなぁ。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 13:57

>>741
ほうでっか。見つかりませんでしたか・・・。
確かに住宅だらけの中にいきなり出没するからね(笑）
大和方面からではなく、飯田方面から北上したほうが見つかるかもね。
北に向かって右手の角（信号あり）だから。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 14:00

>>741
四号家、ここに地図出てるよ。
http://www.angel.ne.jp/~cozymao/lamen/4goya.html

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 14:01

test

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 14:02

>>743
サンキューです。
今度は飯田方面から探してみます。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 16:25

町田の魯山人だった所に吉村家ができるのは間違いなさそうだね！
今日も改装工事してたし、店の看板も取り外そうとしてた・・・。
あと吉村家のオヤッさんも見たよ！なんか怒鳴ってた（ﾜﾗ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 16:41

>>747
ってどこですか？？

749 ：747：01/10/09 17:07

ぎょうてん屋の斜め前だよ。
工事中の109の隣だよ。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/09 17:34

>>749
まじかよ？ネタじゃないの？
町田で吉村家のラーメンが食えるんかい！
そんでいつオープンするの？？
詳しい情報キボーン！ﾊｧﾊｧ～萌え～

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 08:59

たしかに町田に吉村家が出店する事情は713が言ってるとおりなんだろね。
環二家ができたのも同じ事情なんだし。
ぎょうてん家つぶし。
ま、まずくて仰天、高くて仰天だから逝ってよし!だからね。
ついでにタンポポも逝ってほしいぞ。
あのヤーさん店主、態度悪くてたまらないし。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 10:24

一平家はうまいの？

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 10:42

>>752
人の好みはあるけど、うまいかまずいどっちかと言ったら
後者のほうかも？あくまではオレはね。
あの辺もうまい家系ないけど、近藤家が一番ましかな？
酒井製麺使ってるぶんだけ・・・

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 11:14

>>751
激しく同意！！
ぎょうてん屋とたんぽぽ逝ってよし！
吉村家万歳！

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 11:22

>>753
近藤家はそこここでむらがあるけど、あそこはコンスタントに美味い
しいていうならもっとめんかたでいいな。

756 ：町田市民：01/10/10 11:28

ついに町田にも吉村家が～
もう横浜まで行かなくても済む
大感激であります（涙

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 11:34

>>756
でも、店増えても味がきちんとおなじとは限らない｡
崩れたところが過去に何店もある｡

758 ：町田市民：01/10/10 11:38

>>757
それは不安でありますな（汗

759 ：銭形：01/10/10 11:43

>>752
個人的には好きでありますゥ～。メニュがたくさんあるでありますゥ。
スープはさっぱりでいける出ありますゥ。近藤家より自分は好きで
ありますゥ。店主とおばちゃん感じ良いでありますゥ～。

760 ：757：01/10/10 11:47

>>758
客の入りや店舗の規模が違えば、温度が命の麺などには
味の差が出てきてしまうのは仕方ないと思います｡
そこは客も参加して味を作っていけばいいのではと｡

前とまるで同じではなくてもかまわないと思いますが、
一線を引いてあげることはできる｡
有言無言のアドバイスをして、ファンが新しい吉村家を
ともに作っていけたらすばらしいと思います｡

僭越でした、スミマセン

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 11:54

>>760
漏れもそう思う。
とにかく町田に吉村家ができるってことで今後に期待だね！

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 12:02

>>761
進化する吉村家に期待。
早く箱根の山を越えて欲しいです｡

でも近くなって、素直に嬉しい！

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 12:52

ま、町田に吉村家ができるとして、
それが仰天家つぶしのためだったら
吉村氏も下手な店は出せないだろうからな。

あ、看板は別の店だから、というのはだめだよ(わら。

それにしても吉村家が町田進出とは
さらに賑やかになるもんだなぁ。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 12:57

>>763
吉村氏って。
お知り合いですか？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 15:08

今日、吉村家で食ってる時に店員が町田の話をしてたよ！
メニューから値段からすべて同じでいくんだと。
ところで吉村家ができるという魯山人があった場所って広いのかい？
車が止めれれば横浜から行くんだが・・・

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 15:12

>>765
ひろいもせまいも、車入れないようなところです(笑）

液の蕎麦だから、横浜なら電車で行ったほうが・・・・・。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 15:26

>>765
駅前の大通りの一本裏の商店街の中で
町田で一番栄えている場所です。車は入れません。
町田駅は駐車場事情が最悪なんです。
まあ、それでも周辺にコインパーキングくらいはありますけど。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 16:32

>>766 >>767
どうもサンキューでした。
電車で行く事にします。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 17:17

>>763
>吉村氏も下手な店は出せないだろうからな。
仰天家だったらどんな下手な店でも勝てるでしょう（爆
あと町田家にもね（糞
っでいつオープンなん？？

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 20:34

町田家はHPを開設したらしい

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 21:29

町田だったら「からいもん」の醤油がイイ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/10 21:31

>>771
なかなか美味しいよね＞からいもん
でもここは家系スレなんですけど。

773 ：７７１：01/10/10 21:39

スマヌ！
新百合の町田家は味玉ないのが悲し

774 ：飯野：01/10/11 04:40

町田にある黄色い看板の店。名前忘れちゃったけど。
　まずかったなぁ・・・。ファンタジアンってゲーセンの近く。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 08:44

昨日の桃家はイマイチだった・・・
大ちゃん行けばよかったよ・・・

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 10:56

街だ家の従業員態度悪すぎる・・ガラも悪いし・・
特に本店に夜いる長髪のキモイ奴（店長？）は最悪（糞

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 12:26

>>776
店長はデブなおっさんです。基本的に昼～夕方しかいないようです。
彼がいるときはさすがにけっこう味は安定しています。
でも、店長は出てないときのほうが多いようだし、とくに深夜は
脂や味のバランスがばらばらです。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 12:46

えええ
まじ？
魯山人の場所に吉村やってできるんだ！！？？？

ぎょうてんやとほとんど道路はさんで向かいあってんじゃん。

いや～　どっちが勝つかな

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 12:47

>>774
ぎょうてんやじゃん

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 13:06

くりびってんぎょう

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 13:18

勝つとかなんとか以前に、元祖とかいう看板と、
吉村家云々～の雑誌のコピーが、壁から外されるとみたよ(笑）

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 13:32

元祖はマズイでしょう。それに本当に直伝なんかい？
本当に吉村家で修行して独立させてもらったんなら、
吉村家も目の前なんかでオープンなんかしないでしょう・・・
びっくり仰天だよ

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 13:34

町田に吉村家ができるのは嬉しいが、ほんとに李さんも粘着だな。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 14:02

>>776
その店員オレも知ってるよ。
たしか夜中にいる痩せてて長髪の野郎だろ！
たしかに客に対する態度でかいしムカツクね！

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 15:58

長髪は飲食業には向きませんなぁ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 16:09

>>782
麺も酒井じゃないしね。直伝だの愛弟子だのということなら、
酒井使用許可がでるだろうし（笑）
それに深ザルってのもね・・・・・。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 16:23

なんだか酒井製麺信者が頻繁に顔を出してるようだな。
まあ、ぎょうてん屋が大してうまくないのは認めるが、
元祖とか直伝とか系統とか、妙に引っかかる言い方が多いよなあ。
理屈で食ってるやつか？　それとも単なる関係者？（藁

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 17:03

>>787
理屈じゃなく酒井製麺って美味しいじゃん！
仰天屋ができたとき吉村家直伝とか元祖とか宣伝してるから食いに行ったのに
裏切られたからみんな文句言ってるんじゃないの？？
妙に引っかかる言い方とか関係者だのなんなのって、
あんたのほうが怪しくないっすか？なぜそんなに敏感になるのよ？
感じやすいのかな？(ﾜﾗ

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 17:08

ttp://www.yahoo.co.jp/

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 17:21

>>788
同意。平たく言えばそういうことです。

｢直伝｣とかいう売りならば、識別の要素の一つである｢酒井製麺｣　という言葉を出しているだけ。
わかりやすいじゃない。

旨いまずいは個人差があるけど、直伝云々は、その辺の目に見える要素で判別できる。
そういう怪しさは、味に直結するでしょ？大抵の場合は(笑）

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 17:22

>>786
たしかに麺が違うし深ザルだよね・・・
漏れは嫌いな味じゃないいんだが吉村家とは似ても似つかないね。

>>787
そういう奥歯に物が詰まったような言い方はしないで
書きたいこと書けばいいんでない？つまらなくなるし。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 17:30

>>791
確かに、ここで使い古されたフレーズ、吐くほどマズイとか
そういうことじゃないけどね（笑）

｢吉村家｣　という印籠を出して、食べに行く人の判断を鈍らせているのが
許しがたいの。知らない人は、ああ、そうなんだ。有名だから旨いのかな・・・。
と、良くありがちな判断をする可能性がある。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 17:37

>>792
オープンしたての頃の「吉村屋（家）直伝の味」と
「うまさに王手」には笑ってしまった。
あとやっぱり魯山人潰れたかと思ってしまうのは私だけ？

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 18:20

>>788
このスレには前科２犯の粘着君がいるから、神経をとがらせているんだよ。

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 23:23

家で区分は差別とちゃう？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 23:36

スレ違いで申し訳ないんだけど
魯山人、相模大野と町田でどっちが美味かった？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 23:40

>>796
どっちも不味い。マジレス。
まずあそこは器をしっかり洗え。町田店（閉店）で、知り合いが食ったとき、
器に口紅の跡が残ってたぞ。今さら言っても遅いか。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/11 23:42

>>796
どっちも×
特に町田は仕事が雑すぎ

799 ：796：01/10/11 23:47

ありがとう！>>797 >>798
相模大野のほうは開店当初はおいしかった気がする・・・
特に塩ラーメンが良かった・・・・
が！

どんどん訳わかんなくなってきている気がしてたので。
いきなり「家系」謳ってまずかったりしてたし。
味もまずくなる一方な気が。

もう行く気はなかったのだけど、町田ってどうだったんだろ？と思って。

関係ないけれど、この間町田家へ久しぶりに行った・・・が
外れの日だったのだろうか？

久しぶりにラーメン残したよ。

800 ：名無し＠お腹いっぱいそして、：01/10/11 23:51

相模原市のヨーカド近くの横浜ラーメンの看板がきれいに塗り直されて
「豚豚」というお店に変わってた。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 15:40

>>800
相模原市のヨーカドって古淵のかい？？
それともオダサガの？？

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 17:00

町田の吉村家はいつオープンなんだろう？？
たしかに工事はしてるけど、まだかかりそうだね。
李よ。早く食わせろや！

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 17:01

げろ

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 17:44

町田で李のオヤジ見たぞ（ﾜﾗ
街中で従業員らしき奴を怒鳴り飛ばしてたのには笑えた（糞

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/12 18:43

町田のお勧めの店ってどこですか？
町田家とぎょうてん屋は食べました。う～んイマイチという感じ。
石川家と介一家はまだ未食ですが美味しいんでしょうか？？

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 02:13

ボソッ・・
（本店は知らんが、ここ2ヶ月位の桃家＠大和駅前の味は好調だ・・。今日も美味かった・・＜沈沈沈・・＞）

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 08:40

>>806
ボソッ・・って何？？
駅前店美味しいんだ～今度行ってみるよ。
オレは桃家に行く時はいつも本店だけ。車がとめられるからね。
でも昔に比べて味が落ちた気がする？？昔の桃家が食べたい・・・。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 08:48

>>805
町田に介一家なんてできたの？？
石川家は未食だが常盤の交差点の近くだよね。これで吉村家ができたら
町田周辺も家系激戦区になってくるね。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 08:59

>>806 >>807
おい粘着前科者、回りくどい自演はやめて普通に意見を言えよ。
好きな店と嫌いな店を普通に言う分には誰も文句言わねーから。
お前は単に粘着だから吊し上げられただけなんだよ。
妻子ある身なんだろ？　情けないマネするな！

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 09:10

どっちが粘着だか…。

811 ：８０７：01/10/13 09:19

漏れは>>806ではないぞ・・・
それにまだ独身です（ｽﾏｿ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 09:52

粘着君に叩かれるかもしれんが、最近桃家の掲示板更新しないね。
あそこの管理人の対応のよさには好感が持ててたんだが・・。
あと町田家もHP立ち上げたね！社員旅行はハワイだってさ。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 10:22

町田に石川家あるの？？？住所おせーて
介一家は成瀬駅のそばにあったような気が

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 10:36

うまくてぎょうてん
安くてぎょうてん

ぎょうて～ん

ぎょうて～ん

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 10:37

>>813
相模大野ね。
サガジョ前。
よくガイドブックに載ってる石川家とは関係無い。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 11:23

常盤にあるのは石川家じゃなくて、ときわ家でしょう！
たしかに店主は石川さん（元吉村家）さんだけどね（笑）

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 11:26

>>812
漏れも桃家の掲示板が更新しないから気になってたよ。
たしかトイレ事件あたりから更新が止まってるような・・・。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 11:37

>>816
石川って吉村家特集でテレビにでてた人だよね。
たしか東大出の夫婦と共同で杉田家オープンした人でしょう？
なんで町田で店出したのよ？情報キボーン！

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 14:13

石川氏はクビになりました。

820 ：横浜住人：01/10/13 17:12

千代田のの横浜ラーメンはどうなの？
横浜ラーメンは俺のお気に入りの岳家の修行先っていうことで気になる。
やっぱり岳家同様に濃厚コッテリスープなの？？

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 17:19

ぎゃははｈ！

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/13 22:31

生田家も話題に入れてあげてよ藁

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/14 02:33

桃家大和駅前店　カンペキ味落ちた。ここ半年。去年おととしはホント美味かった。
ダントツトップだったのに。菊地家に抜かれ、大ちゃんにも抜かれって感じです。

824 ：のりくん：01/10/14 02:53

神奈川県では、ないけれど、東京練馬の匠家はうまいよ。
http://www.gurupita.com/clients/0001072694/

825 ：８０６：01/10/14 07:04

>>812,817
最近管理人がサボってるな。あれじゃ掲示板がどんどん衰退するな。
>>823
営業時間が元通りになり、店員も変わった頃には、確かに味が一時落ちていた。
ここ最近は復活してきたように感じられたのだが・・・
ま、ファンなんで永い目で見守っていくよ。
（前、駅前店に深夜まで働いてた茶髪で小柄の愛想いいおねーさん、どこいった？本店にいるのかな？）

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/14 14:52

ここで村松家と勝手に命名されている店
名前はこう↓らしい。
http://www.1000r.com/shop/muramatu-1.htm
関係者じゃねーぞ！一応指摘してやっただけだ。
他の横浜ラーメン系とい違ってあまりスープは乳化していない
油多過ぎでキモチワル～

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/14 14:55

>>823
大ちゃんはともかく、菊池家は論外だろ。

828 ：寿々喜家常連：01/10/14 15:51

弟子の店が出来たというので一度菊地家に行ってみたが、
ハッキリ言って、寿々喜家には遠く及ばない。
大和なんて縁もゆかりもない土地までわざわざ食べに行って損したよ。
まだ独立開業するのは早かったんじゃない？
あの味、師匠が食べたらきっと悲しむと思うよ。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/15 02:55

>>828
それはオキノドクに・・・
しょっぱいだけでｽｰﾌﾟ不味かったでしょう

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/15 09:02

菊地家ってそんなに不味いかな？？
大和では大ちゃんと並んでトップクラスだと思うんだけどなぁ～
たしかに寿々喜家には及ばないが・・・

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/15 11:45

つきみ野の大桜に行ってきた。

なにこれ？

湯切りが甘すぎてスープが水っぽい。
麺ものびかけてる。
ほうれん草とチャーシューもパサパサ。

ここらへんを見越して固め、濃めで頼んだのに
それでも、やわめ、薄めででてきたよ。

十日市場の本店とは比べ物にならないくらい不味い。
大通り沿いで駐車場もあって繁盛してるからって
こういう肝心なところで手をぬかれると困る。

つきみ野店って前からこうなの？

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/15 15:22

>>831
たしかに大桜は固めで頼んでもやわめだしチャーシューもパサパサだよね。
十日市場の本店は未食だが美味しいの？？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 09:34

>>828
菊地家はそんなにダメだった？俺が行くときはいい具合なんだけどね。
>>831
俺は大桜青葉台によく行くけど、チャーシューはまずいね。固くて食えない。
スープもうまい日と食えない日がある（最近かなり安定してきたけど）
湯きりとかはそんなに問題なく思えるけど・・・・青葉台はね。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 10:43

大和の大桜が結構旨いと思ってしまうのは俺だけっすか？
俺的、大和の勝手にランキング！！
１位　大ちゃん
２位　菊地家
３位　大桜
４位　桃家本店
５位　桃家駅前
６位　吉本家
？位　横濱家

835 ：831：01/10/16 14:35

日や時間帯によってだいぶ変動するのかな？

私の主観で評価すると
十日市場本店＞青葉台＞＞＞＞＞＞つきみ野

つきみ野は19～20時の仕事帰りによく行くんだけど
若い人が5人くらいでバタバタしておっさんが一人で怒鳴ってる。

それに比べて十日市場や青葉台はここらへんの役割分担がしっかり
できていて気持ちいい接客ができてると思う。まぁ、味とは直接関係ないし
こういうファミレスっぽい趣向は家系じゃないっていう人もいるだろうけど。

まぁ、とにかく湯切りだけはしっかりやってほしいね。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 16:49

>>834
上位（漏れは逆）の大ちゃんと菊地家は認めるが大桜つきみ野店だったら
まだ桃家（本店のほう）が上でない？？

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 18:31

そういえば町田の吉村家いつオープンなん？
相模原・町田方面はろくな家系がないから早くオープンしてくれ～。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 19:02

初心者なんだが、新百合の町田家に何度も逝っているんだけど、まともなラーメンが出てきた事が一度も無い。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 19:06

>>835
大桜青葉台の接客はいいよね。おいしく食べられるよ。
>>834
桃家がランクインですか。まずくはないけど店内が不潔だし
接客良くないから俺は没。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 19:08

町田家は最初の５口くらいはうまく感じるけど終盤になると
スープの味がくどくなってくると感じるのは私だけでしょうか？
いつも後半がきつく感じます（マラソンランナーのような感想）

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 19:14

町田家はオープン当初は美味かった
しかし最近の状態では・・・
何が違うんだろう？？

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/16 23:20

町田家はまずくはないけどあれよりうまい家系は山ほどあるな。
個人的には大ちゃんとすずき家がうまいとおもうね。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 09:05

>>840
まさに！後半がきつくてマラソンみたいだね（笑）
オレも町田家開店当時は結構通ったが、今は夜遅くてどこもやってない時に
仕方なく行くみたいな感じ

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 16:18

いつも町田家ばかり行ってるんだけど、この前大和の大ちゃんに行ったら
町田家の評価が変わったよ。そんなにはうまくねえよ。840や843が言うように
スープがくどい。大ちゃんのスープは全部飲めた（健康には良くないけどな）
家系初心者が言う独り言だと思って読んで頂戴。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 16:54

あとスープがくどくて飲めないのは、みやことか桃家もね。
最近、菊地家もくどいか？なって思うのは漏れが年とったせいか？
たしかに大ちゃんは旨いけど麺が柔らかすぎ・・・

846 ：844：01/10/17 19:50

>>845

847 ：844：01/10/17 19:51

>>845
禿げしく同意。湯きりも甘いよね。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 19:52

桃家はマイルドなほうじゃん。
大ちゃんの方が重量感あってオヤジにはきついと思うぞ。
まあ、どっちもそれぞれいいところを持っている。

849 ：飯野：01/10/17 19:57

すごい事言って良い？
　家系のラーメンって何が特徴あるの？あぶらこーい奴？

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 20:01

>>849
そう。脂っこいよ。
でも変な店１軒だけ食べて決めつけてるんだったら早計かもね。
まともな店食べてからでも判断は遅くないよ。

851 ：名無し＠お腹いっぱいそして、：01/10/17 21:33

相模原市の千代田に出来た「豚豚亭」なるお店はコッテリ豚骨しょうゆの
家系ラ－メンでした。具も海苔とほうれん草とチャ－シュ－でしたし。
味はまあまあかな。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/17 23:47

東京の笑の家（家系）にはニラのみじん切りがねぎみたいに入ってるラーメン
がある。食いて～。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 10:33

>>851
千代田の豚豚亭の詳しい情報きぼーん！
場所はどの辺なん？？

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 10:40

>>848
大ちゃんのラーメンが重量感あるかな？どっちかというとサッパリしてるのに
コクがあるラーメンでしょう。あたった時はめちゃウマだけど、ハズレのときは
ただのお湯みたいなスープじゃない？
たしかに桃家はマイルドだが、それが逆にくどい。ハズレた時は臭いし。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 11:19

>>853
あれはもともと横浜ラーメンってゆー家系の店があった場所だよ。
で、名前が変わっただけだろ。味は同じだった。全然たいしたこと無いよ。
昨日も７時前に前を通ったけど客は居なかったな。
税務署の近くだよ。焼き肉屋の並び。花輪が出てるからすぐ判る。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 11:39

家系ラーメン
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/iekei2.html

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 14:46

豚豚亭のチャーシュー　不味かったデス

帰りに　次回１００円引き＋のり増しサービス　の券くれた

デモ当分行く気無いデス

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 14:53

横浜ラーメンって千代田のですよね。
あんまり評判が良くないオダサガの松家の本店でしょう？
でも１００円引き＋のり増しはちと魅力的かも。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 15:27

厚木のぎょうてんやは最高にうまいよ！

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/18 17:38

厚木のぎょうてん屋は最高にまずいよ！

ついでに町田のぎょうてん屋もまずいよ！

861 ：８５３：01/10/18 18:37

>>855
横浜ラーメンだった場所はわかります。
どうもサンキューでした。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 16:12

家系ラーメン
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/iekei2.html

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 16:39

今、大ちゃんで食ってきたよ！まいう～

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 16:51

大ちゃんは湯切りはちょっと甘いけどおいしいよね。
場所が良くないのに客足が途切れないということはおいしいと
いうこと。まあ駐車場があるから便はそんなに悪くないか。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 21:15

ぎょうてんやまずいまずいって言うひといるけどさあ。
営業妨害だよ。
やめたほうがいいよ。
俺はぎょうてんや言うほどまずくないと思うよ。
うまいよけっこう。
町田家とどっこいどっこいじゃないの？

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/19 21:17

相模原の一平家や北本家はどうなん？

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 08:02

>>865
死ぬほどまずくはないが、
あの元祖なんたらという看板と吉村家の名前出しておいて
アレじゃあ・・・・・・・（笑）

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 10:14

>>867に激しく同意！！

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/20 17:32

>>866
北本家は未食だが一平家はまずいかな？
臭みのある桃家みたいなラーメン。店内も汚い。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/21 16:40

町田家のHPダサすぎ

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/22 09:46

>>870
町田家って、此処か？　↓
http://yuta666.hoops.livedoor.com/bs/mt.html

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/22 16:39

>>870
たしかにダサい。
あと社員旅行がハワイなのをひがんでしまうのはオレだけ？（ｽﾏｿ

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/22 16:41

ラーメン屋じゃないけど、社員旅行はサンフランシスコでした（自慢）

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 12:25

「大桜」ファン必見。
http://www.machibbs.com/kanto/bbs/read.cgi?BBS=kana&KEY=1003193063

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/23 22:47

今日北本家に行ってきた。あれは家系といえるのか？しょうゆラーメンも
あったしなんか味が中途半端。もう逝きません。

876 ：１：01/10/24 05:48

最近野猿街道沿い（北野の方）に、相模原の近藤家で働いていた人の店ができた。
店名は忘れたけど、のりがいまいち。スープは可もなく不可もなく。
家から結構近いからがんばってほしい。期待してます。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 07:59

>>875
北本家は家系もどきだよ。
一応、湘南ラーメンと謳っているが、味噌、醤油、豚骨醤油のどれも中途半端。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 08:38

>>876
高根家じゃない、それって。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/24 11:18

>>877
味噌味はもうないよ

880 ：ラーメン大好き＠間名無しさん：01/10/24 15:22

ＪＲ相模原駅前の通りにある「壱蛮」は？
この前、食べたけど味は家系に近いよ。具にほうれん草と海苔があるし。
しかし、あそこの３０００円で挑戦できるジャンボラーメン完食したやついるのかな？

881 ：876：01/10/24 15:59

>>878
そうだった。あのおっさん近藤家から独立したの？
それといまだにどの人が近藤氏なのかわからない。
相模原にいるの？

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 09:22

>>881
たぶんだけど近藤氏は、相模原にいるちょっと浅黒い大柄な人だと思われ。
それにしても近藤家のスープって薄くない？？麺は旨いけど・・・

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 16:23

町田の吉村家はいつオープンなのよ？？
早く食いてぇ～！！

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/25 18:36

環２家か吉村家？に町田店のオープンを知らせる張り紙があったぜ！
たしか１１月１日だったような？？店名が「十家」だったかな？
どーでもいいが漏れも早く食いたいぜ！！

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 09:48

いついるのかな？俺がいつも行く午後二時頃はそれらしき人がいない。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 15:00

>>884
オレも吉村家で張り紙見たよ。たしか「てんてん家」じゃなかった？？
間違ってたらｽﾏｿ・・・

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 17:01

最近の菊地家は何であんなにこんでるんだよ。。。
並ばなきゃ食えねぇーし（糞
でも並んでも食ってしまう漏れでした・・・

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 18:10

菊地家はかわいいアルバイトのねーちゃんがやめてから行ってない。
味とねーちゃんは最近どお？かわいい子入った？

889 ：よいこ：01/10/26 18:39

ラーメン大桜（大和市　つきみの）どう？

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 18:51

大桜について。
２年ほど前に十日市場本店で食べたときには、
家系の中でもかなり高レベルだと思った。
つきみ野は、う～んまあ悪くないんじゃない？って感じだった。
今春オープンした旭区今宿店で食べたときには「ダメだこりゃ」。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/26 21:37

大桜を旨いという奴が集うスレ。
http://www.machibbs.com/kanto/bbs/read.cgi?BBS=kana&KEY=1003193063

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 10:37

>>886
そうだよ。てんてん家だよ。正確に言うと「10・10家（ﾃﾝﾃﾝﾔ）」だけど。
店にも看板が取り付けられてたし、オープン間近とみたね。
看板にでかでかと王道の味とか書いてあった。
町田も激戦区になってこれから楽しみだね。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 11:03

ネタかと思ってたら本当に町田に吉村家の支店ができやがった・・・。
オイラも看板見たよ。たしか？王道の味横浜家系ラーメン10・10家だったな。
町田には糞マズイ家系しかないから良かったよ。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/27 16:35

10・10家って変な店名じゃない？
今日買い物で通りかかったら仕込みしてたね。
吉村のオヤジがいて怒鳴ってたのには笑えたよ！

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 01:10

相模原駅前の通りにある「壱蛮」は家系？
具はほうれん草と海苔とネギとチャーシューだったが。
スープは少し豚骨が強いかな？

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 02:33

壱蛮は家系もどきの横浜家（横濱家ではないよ）に
スープの味が似ていたな。
具は家系と同じなので、エセってことで

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/28 17:17

北本家はひどいな。コクがなさすぎ。ほんと中途半端だよ。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 01:23

町田家のオヤジは本当にトンコツが良く似合う。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 01:28

倒産説も流れたから。俺は不味いから二度と行きたくないので、潰れて
いればラッキーかな？と思って。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 01:30

>>898
こないだ、俺のひじがあのオヤジの腹と接触した。かなり心地いい
弾力だった。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 01:32

町田家の若い兄ちゃんもトンコツ似合うぞ第二位みたいな。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 12:59

誰だよ吉村家が町田にできるなんてデマ流したのは。
昨日店行ったら
１０・１０家ってなってたよ。
吉村家じゃないじゃん。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 13:02

それがそうなんじゃない？
吉村家直系とか王道の味継承とか書いてなかった？

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 13:03

>>903
吉村家ってどこにも書いて無かった。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 14:26

>>902
吉村家の場合は支店や直系であっても同じ吉村家の店名を使う事は
今までにないからなんとも言えんが・・（旧本牧家や環２家が例として）
でもオープンすれば真相がわかるんじゃないの？
味もそうだけどメニューとか値段ですぐわかるはず。
いずれにせよオープンが楽しみだね。早く食べたい。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 15:34

>>905
吉村家の直系だってことは間違いないと思われ。
今日の昼にぎょうてん屋で食べた（不味かった）ついでに
１０・１０家を覗いてみたら吉村家の社長が仕込みしてたしね。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 15:42

今日じゃないが漏れも町田で吉村のオッサン見た。
怒鳴りちらしてたのには笑えたYO!

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/29 18:01

町田も家系激戦区か（糞
吉村家とぎょうてん屋と町田家の仁義なき戦いってか（ﾜﾗ

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/30 17:36

魯山人マジで潰れたみたいだね（ﾜﾗ
今日は１０・１０家が開いてたのでついにオープンか？と思ったら
開店準備の仕込みを李こと吉村家のオヤジが怒鳴りながらしてたよ。
ちょっと感動してしまうのは僕だけでしょうか？？

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 11:08

１０・１０家もいいが、ときわ家ってどうなん？

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 13:03

>>910
この前ときわ家のオヤジに
「町田の駅前によしむらのとっつぁんが店開けるって」
といっても、なんの反応も感想も無かったぞ。
「へ～そうなんですか？」って
ただ知らないふりをしてただけか？

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/10/31 13:45

ときわ家の店主ってテレ朝の吉村家特集にでてた夫婦だよね？
たしか吉村家グループを破門になったと聞いたよ・・・

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 05:27

１０・１０家って町田のどのあたりにできるの？
具体的に教えて。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 09:46

>>913
１０・１０家はぎょうてん屋の目の通りを駅に向かってすぐの所。
工事中の１０９の隣だよ。たしか今日オープンじゃなかったっけ？

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 13:59

１０・１０家で食べてきた。まさに吉村家の味そのものだった！
ラーメン一杯５８０円は安い。味玉はまず～いが３０円だから仕方ない？かな。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 14:33

>>915
俺も食ったがスモーキーなチャーシューは美味しかった。
値段設定も器も吉村家と同じだった。若干スープがまだできてないが
充分に吉村家の味はでてたと思う。ただ店員が慣れてないせいか
駄目だな・・・

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 17:45

>>916
たしかに店員の手際は悪いが充分に吉村家レベルの味はでてた。
あと麺上げが深ザル使ってたね。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 18:22

ぎょうてん屋より上なの？だったらあんな不味いお店行くこと無いな。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 18:34

>>913-917
私だけだったのか？？。スープ、チャーシューの双方とも、かなり醤油の味がきつかった。
吉村家の「濃い目」と比べてもかなり醤油が勝った味で、かなり水を飲む必要があった。
タレがまだ馴染みあっていないせいだと思っていたんだが・・・改善を期待したい。
（タレの分量ミスなら鬱・・）
（大盛りチャーシュー麺を頼んだが、チャーシューの小さめのが８枚ぐらい盛られていた。
たまたま端のほうだったのかもしれない）
追記：酒井の麺はやっぱりウマイ。茹で加減はＯＫ！（固め指定）

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 20:03

今日10・10家喰いにいったけど、ほんとに吉村家とおんなじ味だった。
個人的には、今後町田駅近くでラーメン食いに行くといったらもうあそこしかないって感じ。
町田家は当たり外れが激しすぎるし。
ぎょうてん屋より味が下ってことは、いくらなんでもないだろ。もしそうだったら、李氏は
首吊りモンだ。

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/01 20:07

10・10家って何時までやってるか知らない？

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 02:58

町田ぐらいしか食べ歩きしてないけど、味玉はなかなか　スープ１口目最高
それ以降どんどん重たくなって半分ぐらいでギブなんだけど、、
チャーシュー薄すぎでスモーキーもなにも味がわからん、
家系ラーメンこってりしすぎで最後までおいしく食えん俺に合わない、
おいしく食べれる人は良いよ、　酒も好んで飲めないし、、泣

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 04:04

９２２　１０・１０家気味だと思って下さい、

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 07:14

北本家ズイマ～

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 08:42

>>921
昨日１０時ぐらいに１０・１０家に行ったらスープ切れのため食えなかった（糞
店員に聞いたところしばらくは営業時間未定でスープがなくなりしだい閉店だと。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 11:26

最後の最後まで１０・１０家って「重複」みたいなネタだと思ってた（藁

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 11:53

>>925
さんきゅ～、次は食べれるとい～ね

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 11:58

さいき亭って家系じゃないの？

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 12:47

１０・１０の名前の由来は何？
最初１０月１０日に開店したからその名前だと思った。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 15:24

>>927
ちなみに、昨日は21：18終了

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/02 18:03

>>930
21：18で終了でっか！今日行こうと思ったがきびしいな。。。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 16:17

相模原の相模家の情報求む。家系なのにメンマ入りってほんと？

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/05 18:15

１０・１０家まいう～でした！！

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 00:14

>>932
あそこはやめた方がよい。
エセ家系。
なんかにおいもくさい。
店員の態度も最悪！
客から見えるところでスパスパやってるし。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 01:14

さいき亭（家）ってまずい
麺ゆですぎて腰がないし

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 17:20

>>935
さいき亭（家)って何処にあるの？

あと横浜ラーメンだった場所にできた豚豚亭ってどうなの？？

937 ：ラーメン大好き名無しさん：01/11/06 17:24

豚豚亭いまいちです。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 18:11

>>936
小田急・相鉄大和駅の南口改札をぬけて道（ヘルスがある・・ｗ）
をまっすぐ行くと横断歩道がみえるから横断歩道わたった右側にあるよ

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 18:15

９３８だけど
書いてる途中で地図をみつけたので参考に
ttp://www2.justnet.ne.jp/~dignity1209/sonotaramensaikitei.html

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 19:00

↑
親切はありがたいんだけどどうせなら半角で入れてよ。

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 19:20

>940は初心者？
２ちゃんにリンク貼られるのを嫌う人もいるから
個人のＨＰは普通直リンしないんだよ。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 20:16

10・10家行ってきた。
美味かったけど手際悪過ぎ。
好みも聞かないので（忘れたらしい）
固め濃いめ多めが食いたかったのに
超やわめ普通少なめになっていた。
文句言ったけど小さい声で｢すみません。｣というだけで
きちんと対応出来ていない。

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 20:45

今日の午後3時頃10・10家の前通ったけど、満席だった。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/06 22:19

>>942
まだ大目に見てあげましょうや。１ヶ月過ぎてもそれじゃ困るけどね。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 02:27

１０．１０家は家系にしては、さっぱりしてて、おいしい。まさにトリガラスープと豚骨スープのバランスがいい。「スープつくってる人がすごく親切だった

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 04:07

９４４には半分賛成！
手際の悪さは慣れでカバーできるんだろうけど、
一番偉ぶってたヤツ（麺担当？）の仕事が汚いのは
どうにもならない気がする。
何年もラーメン作ってるんだろうけど、もっと綺麗な
仕事が出来んのかねぇ。
家ｔ

947 ：９４６：01/11/07 04:10

↑　途中で切れてしまった。。。
家とは関係ないが、綺麗な仕事のお手本は
ＪＲ南口の「からいもん」のマスターでしょう！

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 11:53

１０・１０家の麺上げしてる店員の態度がでかい！
あと昨日食ったが味が薄くなったような・・・。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：01/11/07 16:03

新しいスレ立てましたのでこちらへどうぞ。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1005116394/l50