ラーメン家業40年。喜伝ってどうよ。

なんかラーメン界のサイゼリアみたいな会社だけど
オレは結構好き。チェーンの割に。
あ、がいしゅつだったらごめんね。

それでは終了します（●´ー｀●）

埼玉とかの１７号沿いにガンガン店舗増やしてるよね。
いつの間にあんなに増えたんだ？
ここ１、２年の間だろ？

ここ１，２年じゃないよ。
ここ半年くらいじゃない？

そんな短期間であれだけ増やしたのかよ・・・

ものすごいいきおいだよ。
ユニクロと同じようないきおい？
もしやユニクロの会社がバックにいるわけ？

で、正直うまいのか？　あそこ

俺は結構好きだ。
でも店によるみたい。ゆで加減とか。

>>6
そんな、根も葉もない噂を流されたら、株価が暴落します！
いいかげんにして下さい！

鴻巣店しかなかったのに、上尾店、桶川店と急増している。
あの大きなラーメン写真看板は目立つな。

あそこはファミレスなんだから味を云々言っても始まらないと思う。

テーブルに新入社員の顔写真が載ったビラとか置いてあるよね。成り上がり経営者丸出しでかっこわるい。

>>1
今さらだけど、家業→稼業だよね。
まあ、わざとだと思うけど（藁

>>9
御安心ください。心配しなくていいです。
「ユニクロ」の出店地が、きちんとマーケティングされているのに、
「きでん」の出店地は、「地価が安い所」でした選ばれてません。
きでんが都内に進出してないのも、まともな都民には相手にされない
味だと自覚しているからです。
同様のチェーンに「会津っぽ」「元祖じゃんがら」「山岡家」などが
あります。

>>13
店の看板が「家業」なんだよね。
「牛丼一筋300年」みたいなやつ？

そーそー、１７号とか１６号に増殖中。
１kmごとにあるんかい！　って突っこみたくなるくらい多い。
バックの会社どこよ？　あれだけってことないでしょ？

>>15 そうでしたか。そりゃ失礼。

バックの会社は「会津っぽ」である。
しょぼいよ。

>>16
ttp://www.kourakuen.co.jp/
東北で会津っぽというチェーン店をわりと大々的に展開しています。
メニューは KIDEN ほど絞り込まれてなくタンメンや味噌ラーメン
チャーハン等もあります。
会津っぽは現在栃木が南限のようで以南は全て KIDEN での展開です。
昔の南限は確か茨城と群馬だったはずですが最新の店舗一覧を見ると
茨城と群馬の会津っぽは KIDEN に変わっている模様。

自分的にはチェーン店ではピカ一ですね。今日も蓮田店に行ったばかり。
ラーメンはともかくニンニクの効いた餃子が大変美味しいのと
ご飯の上にトッピングの千切りネギを載せてラー油と醤油を適当に
ぶっかけて食う自作ネギ丼がお気に入り。

>>19
鶏がらのダシが強烈に出ていて、旨い時は旨いんだよね。

で。
きでんって元はどこにあった店なのよ？

東北

１７号沿いの北本店のあたりの話だけど、あの辺に昔からある
ラーメン屋と比べると、上位の部類に入る味なんだな。
あの辺のまずいラーメン屋はかなり客取られたんじゃないかね。
値段も安いしね。

でも、行田店に行ってみたら、皿はよく拭いてないわ、麺は
ゆで過ぎだわで印象最悪。
やっぱ店、つーか店員の質に差があるのかも。

>>23
その内味落ちると思うよ。
家の近所の店も２年前は相当旨かったが
今は本当にダメ。
全然ダシがでてない糞マズラーメンになった。

>>24
なるほど、開店当時はうまく作って、固定客がついたら
まずくするんだ。上手な商売だな。

わざと不味くするとも思えないから店員の質の差なんでしょう。
それよか入店時にわざわざドアを開けてくれたり
水とお茶がセルフであることを伝えに来るぐらいなら
最初に水一杯ぐらい持ってきて欲しい。

オーダー取る前にわざわざテーブルまで来て
「お冷とお茶はセルフになっております」と言って去っていく。
無駄な仕事だよなあ。

新町

ああ。書き込み途中で確定しちゃた。
ちなみに上の接客、新町店（群馬）では改まっていて
最初にお冷持ってきてくれんのよね。
つーことで味も接客もやはり店員の質によるんじゃないかってこと。

幸楽苑グループって
東北で唯一の外食店頭公開企業なんだっけ？

味は二の次として、大盛と普通盛が同じ大きさのどんぶりっていうのが、納得できない。

24時間のチェーン店を考慮すればかなりいいんじゃん？
逆に言えばここよりまずい店は死んでよし。

町田相模原近辺にいっぱい出来てる

>>24
チェーン店なのにスープの味も変わるの？
てことはスープは各店で作ってるのか。

あのお値段で、あのお味ならいいと思うな。
ハーフでも、スープがたっぷりで満足できるし。
ただ、最近できたお子さまセットはちょっと。。。
せめてジュースの種類くらいは選ばせてやってほしいよ。
つーか、ジュースやお菓子はいらないかも。

今日、相模原の喜伝行ってきたよ。
なんだか、上に浮いてるラードが臭かったなあ。
結論を言えば不味かったけど、ダシは割とよく出てるから、
もう一工夫で旨くなるような気もする。

>>32
あそこは各店舗ごとに味が落ちるよ。

>>23
そうそう行田店はまずいねぇ。
他にも何軒か行ったけど店舗によってかなり味にばらつきありです。
しかも他は２４時間営業なのに行田店は２時までだし・・・。
春日部店にも１度行った事あるけどあっちはだいぶマシだったように記憶してます。

>>26
そういやそうだね＜水
言われるまで気が付かなかった（笑）
最初の一杯は注文受けるときに持ってこれるもんナ。

味が変わる、じゃなくて落ちるのか(^_^;)

すいません。
創業４０年というのは
４０年前にできたってことですか？
昭和４０年にできたってことですか？

>>38
キ伝はラーメン家業４０年だぞ

>>38
それに創業４０年だったら後者だと思う
創業４０周年は前者

じゃあ４０年前からやってるってことですか？
すごいですね！！
４０年前にラーメン屋が存在したのですか。

親父の「味よし食堂」時代からの通算年と思われ。だから「家業」なんだね。
なんでも今の社長が学生時代に「おまえの親父の作るラーメンはまずい」
という級友の身も蓋も無い（笑）一言で奮起して今に繋がっているらしいので。

鶏がらのダシが強い。堪らん。

でも麺がべちゃべちゃ。麺はまずい。

スープの味落としちゃダメだよな

>>41
あなたは何歳ですか？
ハンバーガーと違うんだからさ。
ま、確かに田舎では40年前にはラーメン屋はなかったかもしれないけど。

>>44
麺がダメなのは同感。ありゃ麺だけで食う気なくすわ。
スープも不味いけど、もう一工夫で旨くなる余地はありそう。

結構盛り上がってるから一度は食ってみる価値がありそうだな。
今度、16号沿いの店に行ってみようかな。

一度行ってみてもいいと思うけど、
町田･相模原の店はだめだったなぁ。
スープがきちんと出ていない。
中途半端で、まさにチェーン店のラーメン。

駐車場が広くて、ベビーカー付きの親子連れにはいいんだろうけど。

バーミアンラーメンの方がマシな気がする。

とうしゅうのラーメンおいしいよ。
３００円。

相模原は結構人いるね。駐車場のおかげだね。

チャーシュー丼ってどこのき伝でもあるの？

店舗により味が違うというよりも、時間による差がかなり大きい。
マニュアルがかなり不徹底だと思う。
きちんと監視できる体制になっていない典型だ。
二年後くらいに整理店が続出すると思う。

>>54
なるほど・・
管理体制がしっかりしているとん太とは偉い違いですね。

とん太マニア、自己スレを捨ててここに活路を求める！？

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>>50
それは言いすぎ

>>59
じゃ、フーチンラーメンでは？

此処よりもリトルキッチンの方が美味い。が、駐車場が広いのが強みだよね〜。
大野に開いた\100寿司の「かっぱ寿司」もネタは悪くても満員だもんね。

家の近所のカッパ寿司は１０年前に潰れた。
んで色んな店に転々と変わったんだ。
でもまた同じ所に新しく出来た。

あの麺は最低だね。
初っ端からふやけてるぢゃないか。

チェーンであれだけの味は貴重だと思ふよ。

むつみ屋と良い勝負かな？

雷文よりうまいサー

トン太の方が旨いぞ！

特に味噌がダメダメ！

キ伝はチェーン店としては良い方。
期待しないで入るのがいい。まあ、こんなもんかなと。
不味くはないから一応支持。

接客はなかなかだと思うよ。
駐車場に車が入ると、店員が入り口で客を待っている。
まあ、忙しいときはそこまで手が回るかどうかわからんが。

ラーメンNo.1の座をかけてお互い切磋琢磨して参りましょう。

相互リンクお願いいたします。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=989779739&ls=50

>>71
不味いラーメンNo.1の座ですか。
いくらなんでも、彦龍には負けるよ。

歯くそ耳くそ

チェーンではマシな方。
家の近くの
　七
七　七伝はすげー客が入ってた。
ラヲタではない一般人にとってはかなり美味しいと思うよ。

チャーシューがおいしかった

>>75
えっ、あのチャーシューが旨いって？
超薄切だから食えるけど、普通の厚さだったら
ボソボソして食えたもんじゃない。

あそこはスープとチャーシュー丼と餃子の旨さ、安さだけ。
まあ一応良心的。

なんか、とん太の次はキデンかぁ？
このスレこんなのばっかりになったらどうすんだ？

スレじゃなくて板に訂正

あそこでチャーシュー麺頼む奴の気が知れない。

餃子が１００円びっくらこいた！

金払う価値なし！！！

>>78
そう、そしてさらに次は珍珍珍が控えて・・・

age

本社のある福島県でも、「会津っぽ」は軒並み喜伝にリニューアル。
あの醤油ラーメンなら、会津っぽのタンメンや味噌ラーメンのほうがいい。

たぶん、セントラルキッチンでのコスト削減を目指して、
醤油ラーメン一本に路線変更しようとしてるのかもね。

>>82 激しく同意じゃｺﾞﾙｧ(ﾟдﾟ)

age

頓太関係者のかきこみウザイなぁ。

こんなところで目糞が鼻糞を笑っちゃいけないぞ。

とん太マジでうざい。いい加減にしろ！

>>85
会津っぽからの衣替えって、実質値上げじゃないのか！！

お茶がうまい

今日行ったら麺が変わっていたような気がするけど気のせい?
ちなみに上尾店。

昔は埼玉より群馬の方が店舗が多かったような気がするが、
今はもう抜かれたか・・・

会津っぽのみそ系はオイシイと思うな。
あと、ギョーザもね。

安かろう、マズかろう、もちろん食う価値なし

&spades

実力に合わない株価ですな。
http://profile.yahoo.co.jp/biz/fundamental/7554.html

あの程度の外食産業なら、400円くらいの株価が真っ当な線でしょう。

ちりめん亭といい勝負。
決しておいしくない。

朝4時頃に、「腹減ったけど、ファミレスも飽きたし、吉牛じゃ重いな」
というとき、この店は良い。

100戴きage

>>100　↑
下げてるやんけ！

>>99
そんな事一度も内