池袋「大勝軒」はうまい？

以前よりも行列が増してるこのお店
並んでやっとこさ食べたけど、
味にばらつきがあり、くどい、くさい　でダメっす。
本当に行列が出来るほど美味しいの？

のれんわけした、「麺屋ごとう」は美味しかったんだけどね・・・
ラーメン業界、最大の謎モナ〜！

あっ、そぅ（●´ー｀●）

いいんじゃない、行かなければ。今更言われても「後の祭り」だよ（藁

うんうん（●´ー｀●）

東池にもうまいものあり、もりそばの忘れられないそばの味

>>1
俺も最近食べたがはっきり言って糞不味かった
俺のはハズレだったらしいけどな

>>3
おまえつけ麺スレにもいただろ？
「後の祭り」君

ごとうに行け。それで万事解決だよ。

>>6
ホントだ。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=975573927&st=612&to=612&nofirst=true
こいつキモいね。
関係者じゃないの？

あっ、そぅ（●´ー｀●）

量が多いだけだね。
二郎の方が遥かにうまい。

↑目くそ、鼻くそってこのことだね。

この前テレビにでた東池大勝軒、行列の中に女子高生７人組が並んでいて、
その内一人があの典型的な女子高生スタイルで金髪の白人娘だった。
稲中ちっくで笑えた。それだけ。

大勝軒は1時間半並んで入って大後悔。二度と行くまいと思った。
しかし王子の方にも行ってしまった・・・。
ごとうは十数回見に行ったけれど、一度もやってない。働かざる
者、食うべからず。死ね！

>>11
女子高生なんてあの雰囲気にあわないからびっくり
おっさんと大学生くらいしかならべねえじゃん
真昼間でしょ？でもいいか、女子高生だし
映像みたいなあ、女子高生つけめんうｐしてよ

>>11
それ２，３日前のフジのスーパータイムのラーメン特集だろ？
いたいた女子高生、白人金髪は気が付かなかったなあ。

女子高生にあたったことはないけれど、女子大生の４人組ってのに
あたってうんざりさせられたなあ。

でもごとうは女子高生、女子大生率ってかなり高いだろ？

ごめん。
俺はマジで大勝軒好き。
あの一見おおざっぱなようで実は計算されつくされた麺とか
いくら飲んでも飽きないスープとか。

俺の持論はラーメンにはある程度の下品さが大事！
と思ってるが、大勝軒は下品さを生かした優秀なラーメンだと思う。
個人的にはね。

>>15
出汁にいろんなもんつめこんでるからね。
卵の殻とかも入ってたような気がする。

激まずだよ。
池袋大勝軒は。
うまくないじゃなくて。
はっきりと不味い！と断言できる店だ。あれは。
行列のできる不味い店の代表格だね。

>>17
つけ麺食いました？

つけ麺？
食わねえよ。

>>19
じゃ、批難するには浅いです。

付け面よりラーメンの方が断然うまい。
あれをまずいというやつは、武蔵にでもいっとけや。

マズいって言うと信者さんたちが「おまえが食ったのはハズレだ（藁」とか言うけど
そんなバラつきのあるもん平気で出してる時点で論外だと思うんだが

まずい！！

店主が歳をとったんだよ。とっくに全盛期は過ぎている。そんなつもりで
雑誌見て来るような人は止めておいたほうがいいね。

ええとおじさんは頭にタオルを巻いていたと思うのですけど
ダレかあのタオル取ったの見たことある人いますか？
どうなってるんですか？

バックにやや流した白髪頭だよ。

>>26
そうだったのですか。
禿げてるのかと思いました。

梅ヶ丘の大勝軒(のれん分け？)一回逝ったけど、
オヤジ、自分の賄い用にあのラーメンにさらに生卵浮かべてた。
あんなの毎日喰ってたら長生きできんだろう。

横浜にものれんわけらしい店ができたけど最悪です。

>>28
梅ヶ丘は永福町大勝軒ののれんわけなので、このスレではないです。
>>29
横浜も知りません。

常磐線佐貫駅近くの大勝軒にはじめて逝った。
池袋の暖簾分けのようだが、麺はのび気味、スープは油がくどい。
食ってる途中で飽きた。

大勝軒ってこんなモンなの？

>>31
大勝軒というのはつけ麺の店なんですよ。
ラーメンを食ってはいけません。
ラーメンはまずいんです。

>>32
でもテレビで大勝軒を紹介するときに映すのは、
たいていラーメンの方だよねぇ。
ラーメンの方は、つけ麺よりそんなにマズいの？

>>33
ラーメンファンもいます。
でも｢大勝軒｣といえば｢あつもり｣なんですよ。

まずい。

ラーメン界の取締役名誉会長的存在ですね
現役としては旬を過ぎています

確かにまずい。

自分も高校のとき、友人を連れて行って、ラーメンを食べてしまって
大ブーイングを食らいました。
だけど、その後もう一度いってつけ麺を食ったときはさすがに感動しましたよ。
うめぇぇぇぇしやすぅいぃぃぃぃ
現在は夜もやっている滝野川店に通っていますが。

池袋要町に出来た十六って大勝軒系列って聞いたんですが、
それってホント？

つけ麺よりラーメンの方が１００倍うまい。

>>39本当にそう思ってるなら
それは君の食べるのが早いだけ。
麺が延びきるまえに食えるものか。

佐貫大勝軒にいってラーメンを頼んだら、もりそばをすすめられた。
店員（顔つきから見ておそらく店主の弟）は、「うちはもりそばが
売りの店なんですよ。ラーメンはまあ、どこにでもある味なもんで。」
とのたまっておった。なんとまあ正直な…と思ってもりそばにオー
ダーを替えたよ。連れはそのままラーメン食べたけど、「まあこん
なもんか」という感想。ラーメンに貝割れ大根ってとこが素朴だね。

いや、まずい

けっこう前の話だけどね、
友達と二人で池袋の大勝軒にいって、列に並んでる時に
店の人が注文を取りにきたんだよ。
俺は初めてだったからおすすめは？って
聞いたら、「全部おすすめだよ！失礼だな！」って
一喝されたよ。
仕方なくラーメンとつけ麺を一つずつ頼んで二人で食べたんだけど、
ラーメンはまずくてかなり残したよ。
つけ麺も少し残したけどね、まだまし。
ラーメンはすすめんなよ！ボケ店員！
まあ二度といかんが。

俺一度しか逝ったことないけど
５人に４人はラーメン頼んでないか？

つけ麺はうまいのか？？

１は馬鹿

東川口にも同じ名前のラーメン屋があるよ。

>>47
大勝軒という名前の店なら沢山あるよ
来来軒ほどじゃないがありがちなネーミングなんだろう。

永福町大勝軒の事、教えて下さい。

ラーメンはバカまず
つけ麺はバカうま


こんなことってあるの？？？

最初ラーメンたべた。
マズい。
リベンジでつけ麺たべた。
マズい。
さらに生卵入りつけ麺たべた。
自分の馬鹿さ加減に呆れたよ・・・

マズいし、量が多すぎるっつーの。

量が多けりゃいいってもんじゃない。
二郎の方が全ての点で上だね。

二郎はすべての点で下

>>53
俺は二郎の方が上だと思ってる。
んで、君は下だと思ってる。それだけのことだよね。

>>54
そういうこと。
いるんだよね。
俺の味覚はお前より優れてるみたいなウザイラオタが。

二郎と比べるとは･･･

>>56
「量が多い」というのは共通してるよね（ｗ

そーだよ、俺に言わせれば山本屋の味噌煮込みに勝てるものは無い
みんな分かってないなあ

大勝軒の多さはハンパじゃない。
食べてる最中に麺がのびて膨張するなんて普通じゃない
ってば！

二郎の多さはハンパじゃない。
食べてる最中でも麺が極太だからのびて膨張するなんてことは
有り得ないんだってば！

まずいし、店の親父は怖いし、量は多いし、店は絶望的にきたない。
２度と行かない。
「ごとう」はがんばってるかんじがして好きだ。
けっこううまいし。

代々木上原の大勝軒で大方の想像はつく。そこで並ばずに食えるから、
敢えて池袋で並んで食う気はあまりお起きないなぁ

>>62
同じ丸長系でも全然スタイルが違うよ
並ぶの嫌いなら
滝野川でも行ってから言ってよ。

大勝軒、ごとう共にラーメンは普通の店なみの味。
つけめんは「あつもり」は上手い！！

ただ東池袋大勝軒のコワイところはもうこの時間から
店頭に座り込んで開店を待っているヤツがいることだ。

へぇ？朝６時頃から、あの常連達ならんでいるのか

>>62
確かに、上原は東池袋の以前やっていたが、味が完全に変わった。
東池袋の主人曰く「上原は高級住宅街なので、客に言われて味がおとなしくなった」
とのこと。>>63の言う通り、滝野川あたりに言ってから語るべき。
上原にも東池袋にも失礼なことだ。

>>65
まだ、ちょっと早いかな？たまにいるけど。
９時には必ずいますね。ただし、今日は定休日。

>確かに、上原は東池袋の以前やっていたが、味が完全に変わった。
↓
確かに、上原の店主は東池袋の親族が以前やっていたが、味が完全に変わった。

別にどーって事はない普通のラーメンだよ。

何回か遭遇した、良くわからない事。
14時半ちょい前に『もう終わりだよ。』って行列打ち切られるよね。
残念そうに帰っちゃう人たち、気の毒。
で、15時頃、デカィ声で、『ありゃ〜、もう終わり！？』って連中が来る。
山岸さん、おばちゃん、『あ、どうぞどうぞ、いいですよ〜。』
そいつら、ちゃ〜んと食べた。ビールも呑んだ。
？？？
行列を拒まれて帰っちゃった方々の立場は...？

>>70
３０年前からずっと並んでいるような人がいる店。
そういう人で支えられてきたってのも事実。
ま、しょうがないんじゃない？

俺も佐貫大勝軒で（期待しながら）もりそばを食ってきた。

スープが酸っぱかったけど（全部飲めなかった）
麺とのマッチングを考慮してあの味になったのだろうか？

とん太といい勝負かもしれない。

＞15時頃、デカィ声で、『ありゃ〜、もう終わり！？』って連中が来る。

そりゃ、ヤの人だわ。あの近所に多いんだよね。暴れると他の客が
困るから断れないらしい。

あの店に常連さんなんているんですか？
狭い世界しか知らないのではないでしょうか。

>>63
>>67
うむ。確かにその通りかもしれぬ。滝野川へは近くへ行く機会があれば
行ってみよう。ただし、食べるためだけにわざわざ足を運ぶ気も時間も
ないが（申し訳ないが、そこまでの情熱が俺にはない）

例えばラーメン本なんかでも必ず｢御主人山岸さんの人柄が〜｣とある。
昔は旨かったが、今はラーメンの味はさておき人柄、雰囲気を味わう店と思ったほうが良い。
常連つーのは思い出を壊したくない人達。味にうるさいわけではない。

>>75
30年前から通っているようなのがたくさんいるよ。
他の店は知らないのかと思ったら意外にいろんな店に
行ってるみたい。

大勝軒の弟子は

頭にタオルを巻いて

青いＴシャツを着なければならないのですか？

高はしは大勝軒の弟子ですか？

杉並区永福町の大勝軒の事、教えて下さい。

>71、>74、
あ、なるほど、ヤですか、納得。
あの評判悪い注文訊きのおやじまでニッコニッコで迎え入れますからね。
でわ、ヤっぽくしていけば確実に食べられるんですね。

あの主人はなにを食べてあんなに太ってるの？

　神保町のキッチン南海の斜め前にある”大勝軒”は
　池袋の大勝軒とどういう関係があるんでしょうか?

大勝軒＠東池袋が、後に出した弟子の店より、
またはルーツの丸長、大勝軒＠中野系の中で
一番マズかった。

個人的印象なんだけど。

>>80　永福町は別系統
>>83　神保町は、別じゃなかったっけ？

２時頃、並んでるときに注文とりに来たので、
「チャーシュー麺」といったら
親父（よく雑誌に出ている人ではない）に
「こんな時間にきてあるわけないだろっ！」
と怒られてしまった。
あんなところもう行きたくありません。

>86
まーまーそういわずに
ここでもよく話題になるんだけど、あの注文取りにくる親父は
どうしようもなく、今、大勝軒裏仕事グループで抹殺を水面下で
企画しているので、もうそろそろいなくなるはずです。

もし、今度言ったとき同じこといわれたら殴っちゃってください。
許します。

大勝軒・丸長系私的もりそば（つけそば）ランキング
丸長＠目白＞＞麺屋ごとう＞＞＞大勝軒＠滝野川＝丸長＠桜台＞＞丸長＠荻窪＝丸長＠坂戸＞丸長＠新井薬師＞七福神＠池袋＞＞＞大勝軒＠中野

あと気になる未食店舗が丸長＠八王子、丸長＠勝田台、大勝軒＠北習志野、栄楽＠中野あたりかな。
七福神まではそこそこ美味いと思う。

大勝軒＠東池袋はもはや伝統芸能の世界だから美味いとか不味いとか言っちゃいけないのだろうから除外。
俺は１０年前に始めて食った時から美味いとは思えないんだけどね。。。

最近はやっぱりべんてんかな？でも大勝軒系では無いから除外。

まずい

どこもほとんど同じ味なので比較するのは難しいと思います。
それはあなたの体調とかスープのデキがたまたま悪かったとか
そういうのに大きく影響されていると思います。

西口の『ごとう』はうまかったです。
店員もスープも麺も大勝軒より上です。
山頭火、支那そばやも並んだけど、１時間１０分も並んだラーメン屋は初めてです。

この世のものとは思えない

12.28.60.99:8080は
良い串だから
みんな使ってね

この世のものとは思えないほど旨いです

串なんて通しても生IPはすぐにバレるから意味無いよ。

大勝軒、なんであんなに並んでるの？
不思議でしょうがない。

>>96
お前の味覚が人と違うんだ。
それだけのことジャン。

でも不味いね、大勝軒って

大勝軒は偉大なり、うまうまじゃん。
大勝軒＞べんてん＞丸長どれも人気店だけど、
こんな感じかな。甘いのが嫌いな人は
丸長＞べんてん＞大勝軒って順位かも。要は味覚次第ジャン。

>>99
確かに、甘いラーメンって認められない人は少なくないと思うよ。
でも、俺も好きだ〜。

>>99
味覚次第、と断りつつも順位付けしてるのは凄い（藁
それに味は甘い・辛いだけじゃないっしょ？
でも、大勝軒はまあ美味い部類に入るよね。
並んでまで食べたくないけど。

大勝軒系をまずいってやつほど、自分の味覚が
化学調味料に犯されてるってことを自覚してない。
あの魚系の出汁の深み、わかんないかな？？
ちょっとは、スナック菓子とかひかえて
舌を浄化しろよ。

>>102
でも、池袋大勝軒も化学調味料がばっちり入ってるぞ。
俺は好きだが。

ごとうの方が美味いような・・・

>>102
誰も大勝軒系は不味いって言ってないと思うよ。
ごとう、滝野川を不味いって話聞いたときないし。
東池袋が不味いんだよ。

誰もあんなに伸びた麺を食べたいと思わないよ。
並ぶだけ時間の無駄だ。

こことか　さぶちゃんて
味のどうのこうの言う店じゃないよ
店主に客が付いてんだから

意味なし

あーなんでかな？？　千葉　北習志野の大勝軒は旨いのに
都内の大勝軒系はまずいのか？。

俺も千葉もんだが、それは言える。
別の大勝軒系だが、柏の大勝は永福町の大勝軒より
数段美味い。自分は昔の永福町の味知らないけど、
昔は相当美味かったんだろうなぁ・・・

昔を知らない、とらかいのヲタが根拠のない噂を流してるだけで
永福町も確実に進化してるよ30年来のﾌｧﾝ

>>110
え？進化してるんだ・・・ﾁｮﾄｶﾞｶｰﾘ｡

駄目だと思う。うまくないとか言う以前に
1人の客に対しておいしいラーメンを出すという基本的なことができていない。
　

＞１１０
永福町の大勝軒より保谷の大勝軒の方が遙かにうまい。

昔の大勝軒って春木屋の味ジャン

>>112
激しく同意
＞1人の客に対しておいしいラーメンを出すという基本的なことができていない
＝不味いとも言えるけど
あと注文取りに来るおっさんなんであんなに偉そうなの？

>>115
スキンヘッドの親父の方は、結構人当たりがいいのにね。
俺の前に並んでた小僧が、｢チャーシューで｣って注文してたら、
注文取りにくるあのクソ親父、｢チャーシューなんかねぇよ｣とか抜かしやがった。
結局、小僧が｢……チャーシューめんで｣と注文するまで放置プレイ。
かわいそー。つーか、分かってて言ってるだろ、あのクソ親父。

ごとうはまた行きたいけど、東池袋はもういいです。ある程度仕方がないのかもしれないケド、私の丼の横をずーっとゴキの太郎がいたもんで。

ごとうはまた行きたいけど、東池袋はもういいです。ある程度仕方がないのかもしれないケド、私の丼の横をずーっとゴキの太郎がいたもんで。

店の周りが超絶に生ゴミ臭い

要するに、店にゴキブリが多いというわけじゃないんだ。
池袋の街にゴキブリが多いんだよ。

>115
>あと注文取りに来るおっさんなんであんなに偉そうなの？

俺も同感。なんとかならねえか？

「まずいのにうまいって言われる店」スレより転載


256 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2001/06/23(土) 18:25
東池袋の大勝軒と三鷹の江ぐちは麺がのびてるのに何で人気があるんだ？


257 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2001/06/23(土) 18:26
>>256
江ぐちはラーメンの水準はともかく、あの店の雰囲気が好きという人
が結構いる。

皆さんに朗報です。
僕はあばれん坊で有名です。
先日初めて東池袋に行ってから
オーダーじじに仕返ししようと思っています。
近々思いっきり暴れるつもりですので期待していて下さい。
時間が取れる時に出陣しますので事前にこちらで告知します。
ではお楽しみに。

>>123
仕返しってことはやられちゃったの？（ﾜﾗ

日本一まずいラーメン店だと思う。
並んで損した
二度と行かない。
あんなまずい店に並んで食べるやつは
キチガイ。ばか。ゆびを指して笑ってやりたい。

>>122
佐貫の大勝軒も麺伸びてた(藁

>>125
私は今だにこういうこと言う人がいるなんて・・・・信じられないっすよ
だって、いく行かないってここで書く必要もない（営業妨害、言い方があるはず）
し、日本一まずいなんて表現を大勝軒に対しすること自体ナンセンス。
うまいものを自信を持ってまずいという輩の舌を疑います。
まー有名税みたいなものだし、あれだけ並ぶので、期待度が勝手に膨らんでいるのでしょう。
ラーメンで大切なのはうまいのは前提として
独創性と、店主の人柄と、コストだと思います。
初めてつけ麺を世に出す独創性、
ファンクラブまである山岸さんの人柄
そして、安いじゃないっすか。
だから、あれだけ並ぶのではないでしょうか。
偉大なる先人にはリスペクトこそスレ、日本一まずいはひどいですね。

勝手に並んでまずいっていってもな。
じゃなんで並んでんだか、考えた方がいいよ。
一度は食べとこ派、今度こそうまいかも派、３度目の正直派……
そろそろ食べなくちゃ派、今月はまだ行ってないや派、
そんだけ魅力あんだよね！超ラオタ店だな。

>>120
>>119だがそういう意味じゃない
確かにサンシャインのふもとにも関わらずこの店を含み汚い家が多いが
臭ってるのは店の裏にある生ゴミやたくさん置いてあるポリバケツ
夏はさらにとんでもないことになりそう

>>127、128
私は美味しいと思いますが、あの注文を取りに来る
親父だけはなんとかならないものでしょうか？
このスレでも散々書かれてますが、私もそういう現場に何度も遭遇しています。
せっかく大勝軒に興味を持った人も、店員にあんな態度を取られては
第一印象は最悪なのではないでしょうか？

3時間もならんで食べる人もいるんだよ。
時間の使い方間違ってru

つまらん人生

３時間並べば、文庫本の１冊も読めるだろ？

２ちゃんに書き込む人生の方がつまらんよ。
もちろんオレモナー。

なぜ、行列が長くなっているのか？
なぜ、注文取りが最悪なのか？
なぜ、味が落ちたと言われるのか？
を、ちょっと真面目に考えてみました。

ご主人が高齢で病気がち、そろそろ閉店か？という声も聞きます。
実際、突然閉店してしまったら哀しむ人も多いでしょう。
そんな人のため、常連の数を増やさないように、いつも東池袋に
来てた人が哀しまないように、わざと行列を長くし、注文取りに
悪態をつかせ、味を落としているのではないでしょうか？

そして、みんなをごとうや滝野川に誘導させ、自分はひっそりと引退する。
そんなシナリオがあるとすれば,すべてが納得できるんですが。

３時間も並ぶの？
ばからしー・・・
ラーメン１杯に３時間って。
そんでまずかったら頭に来るよ。
とうぜんじゃん。

>>131
>>134
たいていの場合、３時間もならばないよ。
まあ、１時間は確実に並ぶがな。

つーか、行列してるあいだにするできることもあるだろ。
まあ、本も読まないアホならば別だが。

>>134
そんなに不味くもないです。
1時間なら並ぶ人もいるだろうなあって味です。
最悪なのはオーダー取りのジジイです。

>>133
意外とそんなとこだったりしてな。

まずいまずいまずいぃ・・オェエエエエ〜・・・ウェ・・

いや。
最悪の味だったけどな・・・
ほとんど残したし。
１０分の９残した。
並んですげーーーーーー損した。
二度と行かない。

>>139
お前どうにかしてるよ。。
１０分の９って・・・・やばいぜあんた。
２度と行かないでいいから、２度とそんなくだらないこと書くな。
大勝軒の評価が分かれるのはしょうがない。
が、、、お前の書き方って大勝軒を貶めるような、悪意に満ちすぎてるよ。
まずければいかなければいいのに、嫉妬マンさらば！！！

「美味い！」ってほどじゃないけど、なんか癖になる。

＞139
じゃあ、おめーはドコのラーメンがうまかったんだ？
あげてみなよ。

１回食べてみて、まずければすれでいいんじゃない？
おれは、うまいけど１時間並ぶのがやだし、
夕方から食べに行くことが多いから
ごとうや、滝野川に行ってる。
というか、139は何で並んだの？
あそこは、麺はもっちり系（下手したら伸びてる）で
昔ながらの魚系の出汁だって、わかって行ったんだろうな？
とんこつ大好きなキミが、大勝軒にいって
まずかったというのは筋違いでは？

味は滝野川のほうがいい、雰囲気は東池袋のほうが好き。

つけめんとらーめんどっちがうまい？？？

>>133
君もしかして浅田さん？　　てつやじゃなく。

この前、並んでいる時に見つけた倉庫の中に積んである「和風ダシの素」

この前、並んでいる時に見つけた倉庫の中に積んである「和風ダシの素」

>>145
どっちが喰える？ならつけめん。

滅多に行列ができるような店には行ったりしないんだけど、池袋ヲタとしては
一度は行かなきゃとずっと思ってて、ようやく行く機会を得たのですが
行列ができるような店では、並んでる時に注文を取るというのは普通なのですか?
ようやく順番がまわってきて、店に入ったとたん注文の品が席に置かれてるのには
ビビりました。別に早く食べたいってワケじゃないのにさー。立ち食いソバじゃないんだから。
美味いモノを食いたいがために並んだのに、客の回転のことしか考えてないようなやり方には
疑問を覚えましたね。(しかもフライングだったのか麺がのびのび)

大勝軒を非難する人々は、費やした時間のワリには美味くなかったってことなんですよね?
これが路地裏にポツンとある落ちぶれたラーメン屋で、1杯350円とかだったら
誰も文句言わないと思うし、私だってわざわざこんな書き込みしませんよ(笑)
しかも妄信的なファンが援護したりしてるのが、悪循環になってる気がする^^;
本当のファンを自認するのなら、「初心に戻れ!!!」くらい店員に言ってもいいのでは?

あ、一応断っておきますが、このコメントは東池袋店のみに対してです^^;
同じ『大勝軒』なら、川越線武蔵高萩駅前にある店の方がオススメ。
もう一つ断っときますが、私は魚系ラーメン大好き人間で、アンチ豚骨ですよ。


>>142
　はっきり言って、自分で作ったインスタントラーメンの方がマシ。

じいさんの金玉みたいなラーメンだね。

>>150
東池袋と武蔵高萩（永福町直系）を比べられても困ります。

>>152
　えーと^^;、あくまで「同じ名前」っていうだけで皮肉として比較したワケでして
　マジに返されてもこっちが困ります(汗)

>>153
北習大勝軒に行ったら、そういった皮肉な比較もできないと思うけど。

>>154
　東池袋の大勝軒について語るスレでそんなこと言われても^^;

ここでまずいまずい言ってる人も、５年後の若者に
「きみ、大勝軒食べたことないの？それでもラーメン通？」
とか言って煽れるからいいじゃん(笑)

あまりにいつも人が並んでいるのでついついヲイラも・・・＜保谷の大勝軒

精神的にも、肉体的にも　ダメージ受けました。
ラーメン屋なのに魚の香り。
ラーメン屋なのに気取ったＢＧＭ。
ラーメン屋なのに、ラーメンじゃねぇよっ。人の喰うもんじゃねぇよっ！

それ以来、並んでいる人を見ると
「駄目っ！並んじゃ駄目っ！あ〜あ、お気の毒に」と思ってしまいます。

>ラーメン屋なのに魚の香り。

馬鹿？

ここで大勝軒を擁護してる人たちって、
注文取りに来る親父のこと触れられると、とたんに何も書かなくなるね。
痛いとこ突かれたーって感じ？(藁

>>157
お前豚骨系しか食ったことないのか？

>>157
おいおい、ちみはラーミェンをどういうものだと思っておるのかね？

>>157
たしかに初めて食ったなら気持ちわからんでもないが……
イタイね・・・川いそ

>>142
俺は許容範囲広いよ
まあそこそこ有名な店ならたいていうまいと思うね
けど大勝軒はだめだった
おれが一番うまいと思う店？
中野の青葉だよ。

では、
「注文取りのジジイは感じが悪い」って事で
決定でよろしいですね。

>>157
よのなかにはいろんなひとがいるんだね・・・
いやいいとおもうよ、きみのかんせい。
それもこせいだからさ・・・

>163
青葉なんか食って、満足してるのか？
あの店も１０年後くらいには大勝軒みたいになってるんじゃねーか？

べんてん＞＞＞＞青葉

カップヌードル＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞べんてん

明日大勝軒かごとうに行こうと思うんだが
量とか味とか入れてどっち行けば良い？
つけ麺食う予定。

>168
そりゃ、おまえの胃袋がしょぼい。

>>169
間違いなくごとう。

ごとうって量が少ないんじゃないの？

　　　　 ﾊﾌﾊﾌ
　　'⌒⌒丶　　 ／￣￣￣￣￣￣
　′从 从）　＜　大勝軒のﾗｰﾒﾝは量が多いから女の子が気軽に食べられるサイズがあるといいな…。
　ヽゝﾟ ‐ﾟν　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　（つ=||＿＿
　￣￣＼≠／

>>173
ごとうの「並」か、北習大勝軒の「麺少な目」を頼んでみよう。

ごとうの大盛り　＝　べんてんの普通　くらいですか？

>>174


　　　　 ﾊﾌﾊﾌ
　　'⌒⌒丶　　 ／￣￣￣￣￣￣
　′从 从）　＜　あ、ありがとう…。今度行ってみるね。
　ヽゝﾟ ‐ﾟν　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　（つ=||＿＿
　￣￣＼≠／

ごとうの大盛りってそんなに少ないの？

ごとうは普通盛りが２００ｇ中盛りで３００ｇ
べんてんは普通盛りで３５０ｇだから
いかに少ないかわかるよね。

僕はごとうは大盛り４００ｇを注文することをおすすめしますよ。
１００円だけしか高くならないんで。

でも普通の店と比べたら多いよね？

>>176
あなたは苦手かもしれないけど(笑)、チャーシューが絶品だから、
抜かないほうがいいよ＞特に北習

普通の店と言うけど
つけ麺で有名な店ってだいたい量多いじゃないですか
スープが無い分、麺を多くするわけであって。

現在、ﾗﾒｰﾝ板で綾波増殖中。
あらゆるスレッドで愛嬌をふりまいているところを目撃！！（藁

>>183
可愛いから許す。

>>183
まあ、いちおうラーメンネタも入れてるしね。
あまり増殖するようだと、繁殖容器を叩き割りますが。

ここで大勝軒を擁護してる人たちって、
注文取りに来る親父のこと触れられると、とたんに何も書かなくなるね。
痛いとこ突かれたーって感じ？(藁

>>186
イタイとこ疲れたー！
まあ、あのオヤジが大勝軒の顔じゃないし。
俺は不快な経験ないんだが、聞くだに思うところはある。

>>186
それで可愛い女の子にだけは妙に優しかったりなんかしたらもう最悪。（ｗ
でも別に殴られるわけではないしそう気にしなくてもいいかとも思う。

初心者はあの注文の仕方にビビります。

大勝軒のラーメンって作りかけのつけ麺スープに
麺放り込んだだけじゃん。

豚の餌

あぼーん

ごとうでチャーシュー盛りを食ってきた。
美味しかったよ。麺の弾力が最高だった。
チャーシューは多かったけど。
でもスープ割りをしてもらい
最後まで楽しめたよ。
１５分ぐらいで入れた。

>>193
こんな化石ラーメン屋のスレでごとうの話題はダメよ

あぼーん

>>187
>まあ、あのオヤジが大勝軒の顔じゃないし

でもさ、初めて来た客にとっては、あれが
大勝軒の第1印象になっちゃうんだよね・・・。
せっかく美味しいもの食べに来たのに、嫌な思いして帰りたくないよなぁ。
なんとかならないのかね、あの注文親父は。

「大勝軒よりごとうのほうがおいしい」という人はいても
「ごとうより大勝軒のほうがおいしい」という人はいないんじゃない？（いたらスマンね）
おなじ池袋なんだからごとう行ったほうがいいと思うんだけど・・・
やっぱ意地でも大勝軒行く人ってご主人の人柄のよさとかが理由なのかな？
おれは主人の人柄を凌駕するほど
注文取りのクソ親父がむかついたんだが・・・

誰かﾋｯﾄﾏﾝにあのﾊｹﾞをやってもらってよ。

以前いた、注文取りのメガネのおじさん？お兄さん？は、
どこに行っちゃったのかな？
朝、仕込みの前ファミマなんかであったりしたのになぁ〜。
近くにいた時は、自分で出前してた。
で、家に帰ってから食べていたけど。
最初、そんなにおいしいって思わなかったんだけど、
癖になる味だった。
みんなは、大勝軒中毒だ！なんて言いあっていたけど。

>>199
ごとうの兄ちゃんじゃないの？

3.4年ぐらい前にいた、メガネのお兄ちゃんですよ？
この前久しぶりに行ったら、知らないおっちゃんになっていて、
寂しい気がしたんだな。

そのおっちゃんがあのハゲだったからよほどショックだった
だろうなぁ

大勝軒スレができるたびに、注文取り親父の罵倒スレと化すね。

ごとうのメガネの兄ちゃんが注文取ってたのか・・・＜ちょっと前の大勝軒
じゃあ今の大勝軒とは随分印象が違ったんだろうね。

激マズよーん。

http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Poplar/9246/

>>205
コラァァァァッァ!！！！激マズゆうな。
激ウマじゃ！！！注文おとりは激ムカじゃ。
大勝軒さいこー。ごとうもさいこー。滝野川すばらひぃー
そんでもってつけ麺すごいー。
こんな凄いラーメン屋なんて今後出ないよ。
大勝軒系＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞その他しょぼしょぼクン達

そして、今日もまた新たなファンが増える一方で
友人をなくしたり、恋人に振られたり、家庭不和さえ招く危険も孕む
そんな東池袋大勝軒の日曜日

>>208
ちと、オーバーでは？

ごとうのお兄ちゃん＝大勝軒の注文取りのお兄ちゃんってことなんですね。
感じのいい人でした。
すごく大勝軒から近かったので、ベローチェの隣のファミマで
早朝会うことが多かったです。
懐かしいなぁ。
今度は、ごとう行ってみようっと。

激まず。
人には勧められない。

>>211
勧めるなよ
これ以上混むと困るもんね

>>212
絶対すすめない。
世界一まずいラーメンだから。

俺は滝野川で十分満足。
並んでも大したことないし、注文取りのオヤジもいない。

ごとうは、もりそばのつけダレが酸っぱくて苦手。

http://www.wonderland.jena.co.uk/cotw/125-83rq/green09a.jpg

これがラーメンの道！！！！！！！！！！！！！

大勝軒って東池袋だけがマズい。
それ以外はうまい。

>>215
死体、踏むな。

月曜日の1時くらいから2時半ぐらいまで並んでやっと食べれました。うーんまずい。
テレビで紹介してるやつは味覚おんちのやつでしょう。

池袋の大勝軒・・・店内汚くてね・・・テーブルの下を
触った部分が真っ黒になった記憶があるよ（ｗ

臭い
汚い
危険

最近永富が好き。近いのでよく食べる。

北習志野の北習大勝軒はうまいっすよ。濃い口のつけだれは甘みもあり、
腰のある太麺と超マッチ。
ああ食いたい！！
けど結構並ばされるよ・・・。

おまえら札幌ラーメンを無視して調子にのるな！
札幌ラーメンにはどこもかなわないんだから話すな

ところで大勝軒の名前の由来を知ってる人はいますか？

豪快（六会）　山岸氏の弟子で一番
麺の茹で置きなし

>>225
一番弟子であるようだけど、弟子で一番かどうかは微妙。

六会食ったことあるのか
滝野川　ごとうなんて問題外
全盛期の東池の味だ

六会ってどこ？

ごとうは初めて食ったらマズイと感じた。
友人共があんまりウマイウマイ言うから
５回くらい通ったら旨さが判った。以降ハマリ。
けど、麺の湯切りをキチンとしてないから味にバラつきがありすぎ。
毎回味が微妙に違う。スープの濃さ、チャーシューの味のつかり具合がとくに。
でも、当りの時はホント旨い。

大勝軒は行った事ないけど、むかつくハゲがいるんなら、
てめえ何だ！その注文の取り方！！つって怒鳴ればいいじゃん。
こっちは客だし。

>>220
たしかに危険だな。
あそこで喰ってる時にでかい地震がきたら
たぶん助からないだろう。

>>230
大馬鹿、危険というのは、あの辺りがヤ組の巣だってことだよ。向かいのパン屋
さんの本職はお馬関係だ。いつ鉄砲が乱射されるようなことがあっても不思議無
いっていうことなの。

めんや永富、もうちょっと麺を太くしてヤワヤワ茹でにしなきゃ
東池袋を超えられないぞ。

二年程前に1時間ほど並んで食べた。初めてだったので何を注文していいかわからず、前に並んでいる人の多くが注文していた「あつもりチャーシュー」を頼んだ。
しかし、出て来たスープの余りにもしょっぱすっぱい味に、気分が悪くなり、脂汗が出だし、三分の一位食べ進むとお腹が下りだした。
店の親父が怖かったので、残したかったのに残すことが困難で、何とか食べ進み、スープの中にかろうじて麺が沈む程度まで食べ終わったところ、親父がそっぽを向いている瞬間を見計らって、外にいるおばちゃんにお金を払って逃げた。
でも、そのとき、店の中で親父が俺の食べ残しを見て「アッ！！」と言ったのを鮮明に覚えている。
その後は、サンシャインのトイレに速攻で言った。いやあ、死ぬほどまずかった。
そして、日がたつにつれ、「あのまずさは本当だったのだろうか？　あれだけまずいのにこうも行列ができているのだから俺の体調が悪かっただけなのか？」ともおもい、再び行って見た。（1年後位に）
でも、結局、怖くなって、「あつもり（つけめん）」は注文できず、安パイのラーメンを頼んでしまった。ラーメンは可もなく不可もなくであり、完食したが、やはり、腹を壊した。
今度、本当に勇気を出して、「つけめん」を食べてみようかなあ・・・。
うーん。やっぱ怖いや。
それだけの話。

話長いね

>>233
そんな君におすすめなラーメンは「ちりめん亭」！

ちりめん亭と天下一品と花月と大勝軒＠東池、
種類は違えど、レヴェルとして皆さんはどこ行きますか？
俺は天一。

東池は桂花もあるよ。俺は桂花だな
ていうか大勝軒まずいし、夜はやってねぇ

言えてる。大勝軒の大将、なんか読んだけど
「一度や二度食べただけでウマいのマズいの言うな」って
言ってたらしいけど、それが今のラーメンのような気がす
るんですが。というわけで俺も桂花に一票。

｢ごとう｣の後藤です。
大将の中華そば、もりそば不味くてごめん。
俺達もあのドロドロの麺が嫌で店を出たんだよ。
もうちょっとしたら店に飾っている（イヤイヤだけど）山岸との写真捨てるから！
俺も時々食うけど最近喰えたもんじゃないよ。
俺の店か滝野川へ来てくれYO!

ごとうよ。君の所のスープはまだ若い。麺、ネットに入れて茹でてるし。麺はでっかい寸胴で泳がせなくては。がんばっているけど本家のレベルに達してない。鯖ぶし苦手で虚弱体質の人はお願いだから東池袋はこないで。

かつおぶし好きで虚弱体質じゃないんだけど、大勝軒ヒドいと
思うよ。なんなのアレは。
ごとう、滝野川は239みたいに思ってるところもあるんじゃない
かな。

>>238
つか、美味いときと不味いときの差が結構激しいので、一度で語るなってことでわ？
食い物商売としてはなってない話だが

>>1
俺は美味いと思うよ。

美味い不味いじゃなくて好き嫌いでしょ。要は。
みんな嫌いな注文親父にしたって俺は悪い印象ない。
つーのは最初行ったときあの量を知らずチャーシュー大盛り
頼もうとしたら止めてくれたからなんだが。

べんてんいたいに味が濃かったら、一気に流し込めるんだけど
食べ切れず、よく残してしまう。
でも東池袋好きだけどね。

>>all
不味いときに当たった。ムラがあるなんてお前らのヒキが甘いだけだよ。
σ(･_･)はいつも美味しく頂いてるよ。　腹をスカして行列に並ぶのが
最低限のマナーだよ。

>>246
ここはギャンブル板じゃねえよ。ヒキなんて言葉使うなよ。藁

初めて食ってきた。
いままでいろんな有名店に行ったが、「こんなもんか・・・」とか
「何か期待外れだ・・・」ってのが、ハズレのお店の印象でしたが、
ここは、「何コレ？！これでカネ取るなんて詐欺じゃん！」
「散々並ばしといてこれかよ！」と思い１/３も食べずに出て来ました。
もう、２度と行かない店ＮＯ．1に決定！
いい店は常にうまいラーメンを作る事ができるのが最低条件なり。

激まずですね
下呂がでそうになります

あそこ以上にうまいラーメンは俺はしらんけどな

>>250

井の中の蛙！

>>251
余計なお世話。いろいろ食った上での結論だよ

十数年前初めて行ったとき、「まあこんなもんか」って思った。
五度十度と行ってみて（近所だし）、ハマるようになったよ（つけめん＞ラーメンへと変化）
ごとうのお兄さんは先々代の注文取りしてた人。今の注文とりの人は評判わるいね、たしかに。
それよか親父さんが仕事キツそうなの見ると、食べるられるのも今のうちかな、って
ちょっと心配。現に一度休店してるし。
少なくともわたしゃあれ食うと幸せになるカラダになっちまってます。

まずいという書き込みがまあ多いが２５０のような人もいる。
不思議だ。行こうか行くまいかいまだ迷っている。

先日久し振りに「ラーメン」食べたときに、スープが水っぽかった。
しかし、限りなく「南アルプスの高原水」みたいにスッキリしていた。
不味くても芸があるのが笑えて、怒りは収まった。
しかし、高くて腹に堪える水だった。２度と行かないだろう。

昔ながらの調理方法でやってるんだよね。
けど最近はいろんな新しいアイデアでもって
個性的なラーメンがどんどん出てきてるから
ああいう古いラーメンはごく一部の常連を除いて
うまいとは感じないんだよね。

つけ食ったのって滝野川が初めてだけど
有名店だとしらずに食べて・・
スープが辛いと感じて、家で調べたら東池の暖簾分けだとしり
東池チャレンジ・・めちゃ〜うまいと感じて、もう一度滝野川に
チャレンジしました。この時は前回より美味く感じました。
その後、ごとうにもいきました。こちらは滝野川と共通性を
感じました。でも最初に東池を食べて『んめぇ〜』とスープを
飲んだのがわすれられません。でもつけ初心者なので
良くわかりませんけど・・あの行列だけは嫌だ・・

何年か前にここでラーメン食べて（１，５時間待ち）二度といかないって思ったけど、
このスレ見てつけ麺食いにいこうかと考え中。でも並ぶのやだしな〜

＞２５８
平日の１０時頃までに着ければ、10:30に店内に入れて、
11時過ぎには食べられます。

>>259
ありがとー。それでも一時間か。誰か道連れにしよう

以前は曜日によって比較的並びが少ない日もあったけど、最近はいつも列が長いですね。
でも早く（11;00開店より前）それだけ列も短いのはたしか。
１時間っていうと、炎天下でなければビール飲んで本読むには適当な時間。
昼食時間内に、っていうとはムリなんで、大勝軒行くときの気分はほとんど「レジャー」です。

なんか↑の文、メチャクチャだけど訂正めんどいんでこれで許して

糞だろ。並んで食うやつは馬鹿。死ね、味覚障害。

大勝軒＠東池袋は、美味い／不味いを云々しちゃいかん！
地元民になって、毎日の生活の一部として喰うか、何ヶ月かに一度、店主＆店の諸々の伝説を
味わいにいくところ。
　美味い／不味いに囚われるレベルの方はお引取りを・・・
列が短くなって有り難いわい！！！

しかし、地元の人が並んでいるのか？
どうもても、遠征してきている田舎者ばかりだぞ。
しかも、ろくな食生活を送ってないプータロばっか。
２６４もサイタマの奥地から遠征しているんだろうが、
ウソ付くなよ。

＞２６５
週末の午後はそんな感じかもしれないが、
平日、それも午前は地元の雰囲気が出てるよ。

東池袋四丁目がサイタマの奥地の雰囲気だというなら
君はまちＢＢＳででも暴れててね。

ここで大勝軒の「イ」を話題にすんのは御法度？
わし大勝軒信者だけど、あれだけはありがたいやら「・・・・」なやらなもんで・・・

「イ」の話はやめた方がいいと思います。信者ならなおさら。

承知いたしました。封印いたします。

知ってる？？必勝軒？？
習志野の大勝軒の姉妹店らしいよ！
おいしいよ！

まん前に並ばれている周囲の民家は迷惑だろーなー
ＷＩＰに買い物行ったついでに覗いてみたけど
競輪新聞片手におっさんが何十人も並んでいたんで即Ｕターンした。
パチンコの新装開店より雰囲気浅ましい感じ。

「イ」の話って何のこと？

胃薬

＞２７０
北習志野の「北習大勝軒」と、師匠が同じ兄弟店ってことだね。

＞２７１
周囲の民家より前から店やってるんだから、あの程度は許容範囲でしょ。

＞２７３
確かに必要だな。

今日初めて行った。
ウワサの注文親父はさておき（つーかここはやけに客の身分が低すぎ）
台風が来てるからあんまり並ばなかった。で、ここの看板メニューという『もりそば』注文。
でも、並んでる最中近くに家畜がいる臭いを感じキョロキョロ。
ところがどうしても鶏のエサの臭いがする。
すると列が動いて倉庫みたいなとこが見え「鶏のエサ臭」の元を発見。不安がよぎる。
やっと着席。しかし店内も家畜臭い。インコのエサかも。。。
麺が来るまでしばしサインの解読とハエとの格闘。
『もりそば』到着。麺は一目で伸びきってることがわかる状態。量多すぎでぬるい。
給食のソフト麺にそっくり（しかもそっちの方が上手かった）。
スープを一口飲むと｢アマッ！｣。今まで飲んだこともない味（悪い意味で）。恐るべし。
麺を食べるがどうにもこうにもマズイ。なぜかこげたアジが。スス？？
しかもただでさえぬるいスープはさらにどんどんぬるくなっていく。。。あぁ。。。拷問かも。

１０分の４食べたとこでギブアップ。友達も半分で限界。無言で退出。
今まで食べた全料理で一番まずかったと断言していい。ひどすぎる。
ＰＳ
>>208同様帰り道はうつむく友達に謝りっぱなし。大事な人と行くのはやめよう！

必勝軒おいしいよ。
なんであまり話題にならないの？
みんな何玉食べたことある？
３玉は普通だよね？

>>238
>>「一度や二度食べただけでウマいのマズいの言うな」って
>>言ってたらしいけど、それが今のラーメンのような気がするんですが。

至言だ・・

今日始めて池袋大勝軒に行って来た。
今までに北習大勝軒やごとうには行ったことがあるが
初めて行った感想としてラーメンを食べたんだけど
とにかく量が多い。スープは魚系のだしがきいてたが
少し薄味だった。ラーメンのチャーシューは
つけ麺より全然小さいのが納得行かなかった。
でも全体的には値段も安いし合格。
今度はあつもりを食べようと思う。
台風の今日でさえ３０分並んだから普段はかなりやばそう。

大勝軒のおやじはエグザス池袋の会員です。
それはともかく、みんな書いてる通りごとうの方がうまい。

滝野川も決してうまいとは思えないですね。つけ麺のスープの味がその都度
違うしラーメンも生臭い。しかし、ビールに餃子に大盛りをたいらげる人が
いたのにはびっくりした。それと店内、いやな感じに汚い(だらしない)。決
して雨の日に行きたくない。

コンビニ世代御用達

あの「魚系」の味がすきです。
成長期の頃から味わっております。
お店の「ゴキブリ」がいても納得してしまうのです。
「イ」は、それはいいようです。言えません。

今日、並んでいる人が倒れたようで救急車(11:30頃)が来てました。
あとちょっとで食べる事ができたのにお気の毒です。

昨日、もりを残してしまいました。
体調がよくなかったようです。また行きます。

池袋に「１００円ラーメン」があるってきいたけど
本当ですか？