うまい味噌ラーメンが食いたい！

味噌のうまい店教えてください。しかもとびきりうまいとこ。
集中的に今週攻めたいと思ってます。

ふぅ。。

きらく＠成城学園前・・・北口？マックの横（右側）の道を少し歩くと
右手にアンの店と言う小物屋がある。その２階。四川味噌チャーシューとか
んｐぼりと看板があるからわかると思う。ただし、閉店は早い。

王将の味噌最高！モヤシたくさん入って超ヘルシー！！

その前にお前の居住地を明確にせよ。

１です。
全国ＯＫです。どんな遠方でもでも今週中に行きます。

南極の南極味噌ラーメン　うまいぞ。
ペンギン肉入り。

今週中に絶対行けよな。

＞ペンギン肉入り
トドの肉は食ったことあるけど、
あれは喰えない。本気で吐いた。

>>7
おおっ、自分も食べたことある。
もんのすごく生臭くて確かに
食えたものじゃなかった。

>>6
で、ペンギンって美味いの？

味噌一って最近増殖してるけど、ソコソコ旨い。
でも醤油味の煮玉子とミソスープは合わんよ！

味噌一レヴェルなら全国に何万軒もあるがね

ペンギンのひれ（手のようなところね）の煮込み最高。
乾物だし、製造量が限られてるから幻の味。

えぞ鹿の肉はまだ喰える。

スカトロ味噌ラーメン食べた？

氏ね

＞９
荻窪の味噌一の隣にある日向屋の味噌の方がうまいぞ
味噌専門のくせにあれでいいのか？味噌一

水道橋の三八ラーメンはどうだ？
俺は好きだな。

サンパチは旨味がきつすぎて残しちゃいました。ごめんなさい。

新丸子の札幌やがうまかったが。
こんな店、誰が知ってんだって感じだな

岩本町　味楽
味噌より真っ赤なオロチョンも旨い

２つあるよ。どっちも池袋なんだけど、
�@味源
�A味商人
西口にあるから、調べていってみ。
まじ、うまいから。

やっぱ、池袋なら西山麺の「はせ川」だろ！

中野の「味七」かな？

とりあえず俺は純連は好き。

>>22
まえにどこかで書いたけど、味七は２年前（？）の改装後
スープがダメダメで、先月再確認しにいったら悲しいほど
進化してなかった。

味商人＠池袋はまあまあだけど、ちょっと油っぽくてしつこい感じ。さいごはちょっとって感じになる。

軽井沢　メンハウス

東京は恵比寿駅と渋谷駅の間ぐらいの山手線沿いにあるキングスイート。
味噌ラーメンがメインの店。俺はおいしいと思ったけど、どうかな？

キングスイートって巣鴨の方にも支店あるよね。
恵比須も巣鴨も、パッとしない外観なんで未食なんだけど
うまいんなら、一度くらい行こうかな。

はせ川は問題外
味源はもういいでしょって感じ
味商人が一番まともだけど、
ここは味噌ラーメンっていうより豚骨ラーメンでしょ
味噌・塩・醤油のどれを食っても
風味/ビジュアル的には一緒という(w
固麺マニアにはお勧めだよ

四ツ谷･しんみち通りのこもり。
賛否両論だと思うが、私は好き。

こもりはいい方かな、キングＳは食べるほどじゃないし
あとは山田ぐらいかな味噌なら（２３区内では）

おりはくまおーのみそがすきだ！

こもり、俺も好き。確かに好みが分かれそうな味。

では、武蔵の味噌はどうだ。

こもりは麺が変だよ？

ゴキブリだし入り・環境らーめん
環境ラ・旨いショ！三重県知事が常連客
環境ラ・旨いショ！￥：０
三のみ注文可、一般はお帰りをhttp://yasai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=company&key=989824089

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>>42
お前調子に乗りすぎ

>>42
精神病院へ戻れ

駒沢大学駅から渋谷方面に歩いて２．３分の所にある「パワー亭」の
パワーラーメンがボリュームも満点で好きです。
ラーメンがご飯に変わってワカメと溶き卵が入ったパワークッパも
オススメ！！でもここはラーメンでしたね。

とんこつ味噌と普通の味噌と、どちらであるかを併せて書いてもらえると、
有り難いです。

味噌は「どさん子」が一番いい！

味噌ラーメンで絶品なのは、京王線国領駅すぐ近くの「熊王」。
ちょっとしたラーメン雑誌には載ってる店。
値段は５００円くらいで、安いよ。
煮込んだタマネギが甘くて、かなりおすすめ。

熊王は醤油も塩も旨いけどね。

辛いからどうか知らんが、味噌一の爆発は旨いよ。

きんぐすぃーとにもう１票！
５５０円の値段のわりにはうまい。
みそ辛がすき！

千葉のパンケに一票。
コタン、幌は暖簾分けだって。
パンケはうまいと思うよ。

とん太の味噌は美味い。

中野区大和町「ホロトン」
味噌､醤油､両方ともウマイ。JR高円寺駅徒歩１０分ちょっと。
椎名町にもある。麺がやわらかいのが欠点。
オーダー時に「麺固めに・・・」を忘れずに。

やっせんぼ＠淵野辺　なんでも日本一らしい

JR両国駅のそばの味噌らーめんおいしかったよ
名前なんていったかなあ
でも　すごいボリュームあんの
女じゃ食べきんない

勇の味噌は妙な味。（もう終了。秋まで待つこと）

きんぐすいーとは論外。有名過ぎるが「純連」

むつみ屋の北の恵み。
パワー亭って花月だったとこだよね？

環七と青梅街道の交差点のところにある
高円寺　味噌一が最高
店内が味噌のいい匂い

>>60
割と食歴が乏しい人にありがち。
俺も味噌一は割と好きだが、もっと旨い店はあるよ。

>>61
旨いかどうか判定してやるから店名出せよ。

武蔵小杉の丸仙の味噌ラーメンはおいしいよ。

>>62
香月＠札幌、熊王＠調布、純連＠札幌、勇＠新橋
あと叩かれ覚悟で、えぞ菊＠戸山、三平＠札幌
えぞ菊が好きなのは、もやしの食感がよくていかにも札幌らしいから。

>>62
おやじ＠淵野辺も、味噌一よりは好きだったけど、
移転してから全然ダメ。

何度も失礼。あと大文字＠成瀬。

重複の特味噌

↑ミートゥー！

初台の一福。青山の武蔵の味噌。山形家の味噌。
大喜の限定味噌は美味かったなぁ。

>>69 どことなくＪさんっぽい雰囲気。
でもＪさんって確か味噌嫌いだったっけ。

>>70
真好味の味噌だけは好きらしい。

Ｊさん、真好味は100回くらい行ってるんじゃないか？

歩いていけるらしいからね。
俺も真好味の四川味噌は好き。
そうそう金竜も好きなんだよね。

だったら　�d太に決まってるじゃない。
こくが違うよ　�d太のみそは。

　　　↑
懲りないねぇ

荻窪『丸長』のかくれメニューの味噌ラーメン。ほとんどの人はつけそばを注文するが、味噌もうまい

味噌ラーメンベスト５

１位　味源
２位　壱源
３位　すみれ
４位　とんた
５位　にゃがにゃが亭

函館の大門にある王さんのみそラーメンはうまい。
なんかスープにとろみがあるんだよね
ちょっと他では食えないよ。
函館に行ったらここだよ

札幌味噌ラーメンツアーでも組んだら？
純連の本場で食うとおいしいよ。ラ博より１０倍うまい
他、味噌ラーメンのいろんな味試せるよ。楽しいよ。

>>79
確かに楽しそうだけど、かかる金もラ博行って食う10倍以上かかるしな。
出張の時にでも組んでみるよ。

勇の味噌終わってた

吉原大門近くの
熊さんの味噌は最高！

恵比寿の山田の店の旨さがわからんのか？

とん太の味噌はおいしいよ

重複＠馬場の特製味噌。

まだこんなスレッドあるの？
味噌なら�d太に決まってるじゃない。
しつこいと嫌われるよね＞all

↑しつこいのはお前。氏ね。

>>87
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　　　　　(6-------◯⌒つ　｜　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　｜　　　　＿|||||||||　｜ 　＜細かい事を気にするなよ。
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　　　　　｜　　　　＿|||||||||　｜ 　＜このコピペって元ネタは
　　　　　　＼　／　＼＿/　／ 　　　どんなセリフだったんだ？（藁
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とん太の味噌はまじでうまいと思うけど・・・
ネタじゃなくてマジで。
マジで真剣にそう思ってる。
だまされたと思って是非是非是非食べてみてほしい。

川口の幸力の味噌、
ずば抜けてうまかった、、、。
早く、冬になってくれー！！
ほんとに復活しろよ！！！！

86と90のせいでこのスレもネタスレ化したな…。

tontawota sineyo!!
gokiburi!!!

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　　　　　｜　　　　＿|||||||||　｜ 　＜とん太の味噌は美味いぞ（たぶん）
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むつみ屋は、フランチャイズチェーンの割に美味いと思うよ

大阪の大洋軒はうまいよ。

>>91
味噌が赤いタイプの頃かな？
白いタイプで千石自慢を彷彿させる頃の味噌が好きだった。

武蔵小山の、あの店がＮｏ１

環七通りラーメン一番がうまい。
オロチョンを入れるとナオヨシ

元札幌(みそラーメンの本場)人ですが、東京のみそラーメンはほとんどマズイ。
野菜(もやし)もゆでている所が多かったり、炒めていても随分昔に炒めた物なのかシナシナしていて歯ごたえがない。
だから野菜のうまみが全然ない。根本的に何か間違っている様な気がする。多分そういう店は札幌に来たら速攻つぶれるでしょう。
札幌でもマズイ店も何件かありますが．．．。やっぱりどのラーメンにも限らず本場の場所で食うのがうまいでしょう。

>>100
みその本場どうとか言うけどさ、札幌の味噌は本土の人の舌には
きっと合わんよ。だからあなたが本土の味噌食べてどうこうという
問題じゃないよ。でも指摘の通り、野菜を炒めるとこって東京は
少ないかもね。俺は中野駅南口にある店（名前覚えてない）で
久々に美味い味噌だった〜って感じたとこはある。

>>100
札幌ｳｲﾝｽﾞの1Fのﾗ-ﾒﾝ屋さんのﾐｿは美味かったなぁ｡
ｽｽｷﾉの｢むかしや｣?で常連さんが奨めてくれた十兵衛も美味かった｡
現地の人たちの評価は知らないけどね｡(笑)
おっしゃる通り､ご当地で食べるから美味いんだと思います｡
いくら本格だの正統だのいっても気候や風土は持ってこれないし｡
ご当地以外では､結局〜風になっちゃうんじゃないかな?
札幌のあの美味しい味噌ﾗ-ﾒﾝを食べてらっしゃったなら
東京であれを求めるのは無茶ってもんです｡(笑)
>>101さんが書いてるように､本場がどうでは無く､各自住んでいる所で
美味い味噌ﾗ-ﾒﾝを見つけられたら･･･と思います｡
例えば､東京にしかない味噌ﾗ-ﾒﾝもきっとあると思うのです｡

>>100
すいません、札幌ならここ！という店を
２〜３お教えいただけませんか
来月早々行く予定なもので、
必ずレポ致しますので
お願いします

>>101
味七かな？

最近類似スレ多数。
ここが本元なのであげ。

　板橋区常盤台、環七通り沿いの味噌一はおいしかったです。
店内もきれいでクレンリネスにも力入れてるみたいです。
この店によると、味噌は身礎とよぶらしい。
コクがあって、食べ終わるまで冷めないスープがメンの細さにあっていてお勧めです。
夜３時までやってます。味噌の辛さは三段階に分かれています。

>>101
味七は北口じゃなかったっけか？

味噌というとすぐ味噌一がでてくるなぁ。
けど、そんなに騒ぐほどのものとは思えん。

味噌専門店はだいたいイマイチだよね

鹿児島の和田屋の味噌をたべてみな。
さいコーダよ

>>109
そんなこと言うんなら、
歯舞半島の丸八の味噌喰ってみな、
宇宙一だから保証するよ

堀留町の若井。
車で探そうったって絶対見つからないぞ。
人形町通りより若干昭和通り寄り。
昔さくら銀行があったあたり。

なんだかな。味噌なら「�d太」に決まってるじゃない。
こくの違いも多くの皆が指摘しているよ。
わけわからないとこの味を云々するより
�d太へＧＯ！賢明な皆はそうしているよ。

>>112
意味不明

味噌なら勝丸

味噌食って初めて美味いと思ったのはおやじ

>>115
いやおふくろも思ってるぞ

小田急線梅ヶ丘のこぐま。味噌バターがおいしいよ。

なんでとん太の名前が出てこないの？
味噌と言ったらとん太じゃん。

味噌と言ったらとん太
とん太と言ったら味噌

>>69
一福は良く行くし女将さんとも面識あるけど味噌は一番食べませんね。
あそこは醤油や塩の方が美味いと思うんだけど雑誌に取り上げられるのは
大体味噌なんだよな。まあ味の好みは人それぞれだしね。

味噌の美味い店なら中野の麺好も良いよマイルド系だけど。
山田＠恵比寿に行くなら同じ西山製麺のどぎゃん＠麻布も良いね
山田同様味付けはしょっぱいけど。後は大久保のはやし家の味噌かな？
ここの普通盛りでは一番量が多いので注意。

>>119
麺好うまいかー？ほんと？無課長ヴァカだろー
店中「無課長」の張り紙だらけ・テレビ大好きだよね

かのブゥにはこんなこと言われとる
>>化学調味料無添加の店にありがちなやや旨味に欠けたスープ。
>>ちなみに味噌味の方だとダシが味噌に完全に負けてしまっていて
>>C評価。チャーシューはいまいち。化学調味料が嫌いな人にはお勧め。
だってよ、Ｃだからいい方かもな（藁

あと山田はそんなにしょっぱくないがね、ドぎゃンとの比較ではだけど

>>120
>麺好うまいかー？ほんと？無課長ヴァカだろー
それこそ人それぞれだろ？ちなみにブウ*は有名なアンチ無化調派だからな。
言いたいことがあるならageで書けばいいのに人目に触れないように
sageで書くのが卑屈だねえ。

ブウ＊信者のアンチ無化調派君

>>120
一応マイルド系って書いたんだけどな。人ごとに好き嫌いもあるし。
そもそも俺が化調嫌いならどぎゃんなんて書かないって。

味噌なら新潟は長岡の「船場」が（・∀・）ｲｲ!

山田はかなりしょっぱいぞ。カレー味は薄味だけど。

とんたの味噌も旨くなくはないが、
くるまやのほうがうまい(店によるが)

味噌なら三平さ。
札幌ぢゃなくて帯広だよ。

>>102
その店は、今は亡き「糸末」だ。オレも味噌ラーメンのなかでは
日本一と思っているが、店主の死亡に伴い閉店したのは残念。

しかし、以前ウィンズの狸小路の向かい側に「糸末」の支店が
あったのだが、今では「喜来登」（きらいと）という名の店になり、
「糸末」の面影が味わえる。オレは帰札すると必ず立ち寄る。

今は亡き、狸小路の「富公」の味を彷彿とさせるような店を御存知の方おられませんか？

北海道にある「三平」っていうラーメン屋に逝ってこい！
なんてったって、味噌ラーメンの元祖！
この店の味噌ラーメンを食わずして味噌ラーメン好きとは言わせない。

三平って賛否両論だよね、元祖だから美味いとは限らないとは思うけど
最近（数年）食ってないからわかんないなー

>>129
「味の三平」、味噌のスープはまあまあだったが、
麺はすごくよかったよ！

元祖だけど、他にはないラーメンだよ。＞三平
俺は大好きさ！

今はまっているいるのは、東京駅の八重洲から歩いて３分位にある「元祖札幌屋」
の味噌ラーメンは白味噌で好きですね！
チェーン店なのかもしれませんが、ここは昼どきは混んでいて普通の「元祖札幌屋
」じゃないよ！夏はごまダレ冷やしを食べる人が多いけど、僕はどんなに暑くて
も味噌コーンを食べています。お酢をかけてごまをたんまりかけて一味唐辛子を
かけて食すと最高っす！

>>133
それはあちこちにあるけど、褒める人を見たことがない。
まあ、ゲロまずってわけでもないけど。

えき
じゅんれん
すみれ

「三平」の味で満足している方の御意見は結構です。
本当に「富公」に行った事のある方の御意見を伺いたいです。

四谷のピヤシリが美味いと思うけど。
何丁目か分からないけど、駅から新宿方面に歩いていって、
東急ホテルの角曲がった３０Ｍ位先にあるよ。地下地下。

ショック！！！糸末も富公も、もう無いとは！！！！
２０数年前に札幌ラーメン食べ歩きしたとき、「美味い」と思った店の内の２店が・・・
非常に遅ればせながら糸末元店主のご冥福を祈る。
しかし継ぐ人いなかったのかなあ。
名店と云われる店も、代替わりでなくなるとこが多いんだろうなあ・・・

sumire,すみれ、純連

私も非常に残念です。確か「富公」は１５年くらい前あのあたりが火事になって
以降無くなったようです。何処かに移転したと言う話も聞きませんし。
どなたかあの味を受け継いでいるようなお店を御存知有りませんか？

味噌食うような田舎者は田舎に帰ってかあちゃんの煮詰まった
味噌汁でも飲んでろ

富公は、味の三平の弟子だよ。三平は12、3年位前に仕込みを変えて全然
駄目になった。富公の方がオリジナルの三平流味噌の正統を残していた
と思う。

どさん子

どさん娘



http://www.tctv.ne.jp/members/ssss/index.htm

札幌行った時に食った
起平の赤みそは旨かった！

>>141
お前は氏ね。二度と逝き返るな糞厨房が。

広島県府中市は味噌の産地として昔から有名なんだけど、
味噌の業者が「府中味噌ラーメン」を作って売ってるよ。
浅野味噌と本家中村屋の２社が発売しているけど
結構おいしかった…

白味噌もＯＫなら、京都の新進亭。味噌もあるけど、まだ食った事無し。

ラ博のすみれはおいしかったよ。おすすめかも。

>149 激しく既出

>147 浅野味噌の方はネットでも売ってるね。
http://www.asanomiso.co.jp/

>>149
バーカ
ラ博の純連なんか　ありがたってるんじゃねえぞ
この　味知らず！！
サッポロ行け！
ホントに美味しいから！！

サッポロのラーメン横町行ったことあるけどさあ
全然普通だよね
なんだかがっかりしたね。
スミレみたく特徴あるラーメンはなかったね
サッポロってのはあの程度のものなんか。

ラーメン好きならもう少し下調べしてから行ったらどうだ。
ラーメン好きでラーメン横丁がうまいなんて言ってる奴一人もいないだろ。
その程度で札幌ラーメンがどうのこうのなんてほざくんじゃねえよ。

>>154
一般人がラ横丁行くのは仕方ないと思われるがね
みんながみんなラオタじゃないしな
で、おすすめは？？（藁

味噌といったら総武線両国駅の近くにある“やっこラーメン”が一番。
ここの味噌は最高です。

札幌に来たらラーメン横丁など行くな。
味噌ラーメンなら「むつみ屋」などがいいだろう。
「てつや」はとんこつベースだがそうとうウマイ。
「五丈原」も同様。
「火の鳥」もおすすめだ。
私は個人的に「すみれ」は濃いだけであまり好きでない。

味噌と言ったらとんたしかぬぁあい！
絶対とんた！

↑氏ね