＜＜埼玉限定・第３章＞＞

1 ：まぐのりあ：2001/04/17(火) 03:54

埼玉限定
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/950/950916579.html
埼玉限定・第２章
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=972919446&ls=50
引き続き埼玉の話題をどうぞ。

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/17(火) 10:28

おお、ついに第３章に突入ですか。
まぐのりあさん、新スレありがとう。

で、昨日、香門＠蕨に逝ってきました。
食べたのはラーメン。が、自分としては好み
の味ではなかった。中野の香門もあんなもん
なんでしょうか。両方、食べたことがある方
がいたら、ぜひ、ご感想を。
生ビールをたのんだら出てきたきゅうりと
しそをあえたのが美味かった。
もう１度、平日夜２０食限定とやらの塩を
たべに逝くつもり。

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/17(火) 11:32

むさし坊、味が確かに変わった。薄くなってる。
で、客減ってる？　もしかして、なんとなく。
あと、薄くなったけど、オープン時のあじとはまた違う味だよね。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/17(火) 12:02

>>3
それは塩気が減ったってこと？
なら大歓迎なんだけど・・・
あそこ塩辛すぎたと思うよ
塩昆布入れる人が信じられん
出汁が薄くなったなんなら駄目だが

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/17(火) 17:26

脂っこくなくなったと思う。＜むさしぼー

6 ：食いだおれさん：2001/04/17(火) 17:37

下手な店行くなら、くるまや逝った方が美味いよ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/17(火) 17:56

下手な店行くなら、やっぱり㌧太に逝くのが正解だね！

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/17(火) 18:52

>>7
だから、トン太みたいな店を下手な店って言うの。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/17(火) 19:16

今日香門逝ってきたよ
期待してなかったせいもあると思うけど
なかなか美味しかったと思う
味は比較的薄めなんだけど
スープが濃くて旨かった
あとチャーシューも旨かった
麺は普通かな？
ところでむさし坊はいつ開店するの？

10 ：名無しさん＠そうだ：2001/04/17(火) 21:47

むさし坊、近くなんで出来たら逝ってきます
めん家＠北浦和が気になります、ガイシュツかな？

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/17(火) 23:38

かんちゃんラーメン＠せんげん台いってきた。
たしかにうまかった。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/17(火) 23:57

>>9
>>10
むさし坊＠蕨は、5/1らしいね。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/18(水) 02:25

ガイシュツかもだけど
北越谷駅近くの「天狗」うまいよ。
店員さんの感じもよくっていいんだよね。
「天狗ラーメン（しょうゆ）」が看板かもしれないけど
わたしは塩が好き。

14 ：松本：2001/04/18(水) 03:40

>>8
なんで食べたこともないのに批判するんですか？
一回㌧太のソースラーメンを食べてみて下さい！
考えを改めざるを得ないはずです！
（大駐車場完備）

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/18(水) 07:21

>>14
>>8が食ってないとは言ってない。
松本＝店員決定。

俺は、ソースラーメンで考えを改めた。
ラーメンを商売のネタとしか考えず、珍奇であれば客が来ると
考えるあさましいトン太は、爆破すべき！

16 ：ソースラーメン未食：2001/04/18(水) 09:37

とりあえず、松本さんが責任を持ってお勧めする
ソースラーメンとやらを食べてみるか。

考えを改めざるを得なくなるのかな、俺。

17 ：食いだおれさん：2001/04/18(水) 09:41

ソースラーメンって楽らーめんじゃん

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/18(水) 10:07

>16
悪いこと言わないから、ソース焼きそば食ってたほうが
ましだぞ。
豚太のワナにはまるなよ

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/18(水) 16:42

無くなってからどれ位経つのか解りませんが、
上尾の水上公園の入り口にあった
ラーメンショップ潰れたのか移転したのか知ってる方
教えてくださいませ。　

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/18(水) 19:12

今度北浦和駅のそばにある埼玉中央病院に眼の検査で行くので（かなり鬱..）
おすすめのラーメン屋があれば教えてください（ラーメン食ってる場合では
ないのですが、せっかく東松山から行くので...）

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/18(水) 20:46

>>20
お～。俺もその病院で目の入院したぞ！
まぁ親切だから、良いでないかい。
ラーメンは電車で行くのでしたらおすすめはありません。
しいて言えば、駅前の「めん家」くらいかな。あと反対の東口に「7匹の子豚」
車だったら、浦所線のロジャースの手前のラーメンランドの前の旭川ラーメン「きく家」
17号を北に向かった中里信号を左に入った里見通りの「松里」くらいかな？
きく家は親父が話し好きでうざったいが、味はおすすめ。
松里は恵比寿香月ののれん分け。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/18(水) 23:07

俺の順位
①一代元（大宮地区のチェーンだけど旧１７号沿い宮原駅から程近いとこが美味い。
　　　　　醤油、塩、味噌ってあるけど、とんこつ○○にすると美味い）
②にんにくげんこつ花（香？）月（大宮駅西口歩３分）
③くるまや（どこにでもある）
④ばり屋（麺ばりかな？）
番外　丸長・坂戸（ラーメンじゃなくつけ麺。でも、とにかく美味い！）

話題だけど美味くない（俺の口に合わないといったほうが正しいかも）のは、
東岩槻・石川家　しょっぱすぎ

こんなとこかな

23 ：松本：2001/04/18(水) 23:23

>>22
５位は㌧太ですよね！

24 ：ソースラーメン未食：2001/04/18(水) 23:30

>20さん
「きく家」・「松里」かな・・・。
21さんの言う通りです、
どちらとも店内が汚いね。

話し変わるけれど、その眼医者を教えて。
最近、効き目は辛い。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/18(水) 23:56

>みなさんへ
㌧太ネタ振るヤツに反応するのはやめようね
煽らないが１番です

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 00:41

>>19
上尾水上公園のとこは、潰れたって聞きましたが…

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 00:43

むさし坊＠蕨　5/1 OPENとのことですが、
蕨のどの辺りなんでしょう？
ご存知の方いらっしゃいます？

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 01:11

むさし坊ってどことどこにあるの？

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 01:21

>>27
東口のイトーヨーカドーの前の駐車場の一本裏の道沿いだそうです。

>>28
他に、武蔵浦和にあります。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 01:40

>>29
むさし坊＠蕨　の場所。了解しました。
ありがとうございます。

むさし坊＠武蔵浦和　の場所はここ。
http://www02.u-page.so-net.ne.jp/kb3/kasimura/ra-men.html

31 ：こん太：2001/04/19(木) 02:17

松本さん。㌧太が5位とは。。。
2位が　花月ですう。今日　㌧太で食べた　そーすらーめんで
人生が開けてきた　ような気がします。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 02:28

前スレ >>887
＞桜木町の支店
別にヘンじゃないじゃないか。ほかにも支店があるのは知ってるが？
＞キンカ堂近くの・・・
ひふみ→メロディになったんだよ、経営者交代で。いまも「メロディラーメン」で
醜態を晒しとるわ
＞上尾市場近くのラーメンショップ
移転してしばらく空き店舗になったあとまたラーメンショップが入ってるんだよ。
前のご主人の関係らしく相変わらずチャーシューが飛びぬけて美味い。

おいおい、テメエこそ地元ぶってる通りすがりなんじゃねぇのかぁ？（藁 >>887

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 02:35

埼玉県内オレＢＥＳＴラーメン屋ランキング
①麺ばりらー麺…角煮チャーシューのミソがお勧め。ただし少々高い。（1000円）
②花月（かげつ）…にんにくげんこつ醤油にどっかんキャベツが良い。
③娘娘（北浦和の）…安い美味い早い。いや、マジで。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 03:02

④山田うどん

35 ：名無しさん＠１周年：2001/04/19(木) 05:33

>20
百歩ラーメンはだめ？
めん屋や松里よりはるかに客も入ってるし味もはるかにいい。
豚骨系でくどくないのが特徴（臭みもなし）
場所は社会保険病院から浦和に向かって少し右側にあります
逝ってみて下さいな。

36 ：名無しさん＠１周年：2001/04/19(木) 08:23

887だけれど、
32へもう一度重ねて言う。
>ひふみ→メロディになったんだよ、経営者交代で。いまも「メロディラーメン」で
>醜態を晒しとるわ
そのメロディはもうないよ。中仙道沿いの店しかないんだよ。

>おいおい、テメエこそ地元ぶってる通りすがりなんじゃねぇのかぁ？（藁
その捨て台詞も悲しいやなぁ　(T_T)

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 08:30

>>32
上尾駅前のメロディなんて、もうずいぶん前に無くなって
ますよねえ。ちょっとやばかったですね。
恥ずかしかったですね。
>>36
でも当時を振り返ると、上尾駅前のと中山道沿いのと
ずいぶん味が違くありません？

38 ：名無しさん＠１周年：2001/04/19(木) 08:50

37さん、36です。
そうそう、私もそう思っていました。
各人の好みにもよるとは思いますが、私は東京とんこつは上尾駅前で、
博多とんこつは中山道沿いと食べ分けていました。

39 ：ソースラーメン未食：2001/04/19(木) 09:03

>35
百歩はいいと思います。豚骨の臭みが無くて。
駐車場も出来たしね。

病院の場所、ありがとうございます。

40 ：ソースラーメン未食：2001/04/19(木) 09:05

>病院の場所、ありがとうございます。
まちがえた。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 10:30

>>20
私も >>35に同意です。
松里・・・最悪です。
病院から近いし、百歩がお薦め！

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 10:36

産業道路沿いの川口駅と西川口駅の間ぐらいの辺りに出来た
ラーメンゆう　だか　ゆうラーメンってとこ。
まだ出来立てなので、注文の取り方とかに難はあるけど
結構うまかったよ。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 13:59

37です。
>>36-38
あ、そういえば上尾駅前で東京とんこつ
食べたことなかったなあ。

しかし上尾西口は家系（？）の激戦区（？？）ですねえ。
井門家、あばん、石川家

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 16:31

＞＞26やはりそうでしたか。
有難うございます！
あそこの店長に借りがあったままだったのに・・・

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 19:15

>>21、24、35、41さんレス感謝です。
う～ん、いろいろあって迷うなあ。地元には旨い店が皆無なので、明日が楽しみです
って、ホントは鬱なんですが..
>>２１さん
親切なんですか。実は東京医科歯科大とどちらに行くか、少し迷ってたので
それを聞いて安心しました。
>>２４さん
実は初診なんです。ネットで調べたら埼玉の眼科だとここがお勧めとあったので
行ってみることにしたんですよ。以前順○堂病院でいわゆる「大病院の応対」をいうやつを
経験してるのでちと不安ですが、２１さんのレスを見て少し安心です

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/19(木) 22:38

>>45
あそこの病院、すごーーーく混むから、
何か本でも持って行った方がいいよー

47 ：松本：2001/04/20(金) 01:10

ソースラーメンが食べられるのは㌧太だけ！

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/20(金) 01:16

＞３５「松里らーめん」ってオープン当初は旨くなかった？今は作ってる人替わったし、製麺所も変えたみたいだからなあ。
最初の人は川口店でやってるからソッチ行ってみたら？石焼ビビンバとセットで食えるよ。セットで８００円だから安いと思う。
あと、蕨の「よこはま家」は旨いね。チェーンだけど武蔵浦和田島通り沿いの「ラーメンショップ」と大宮南銀通りの「よってこや」好きな人いない？あのへんもかなり旨いと思うんだけど。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/20(金) 02:58

むさし坊は、武蔵浦和、今度できる蕨、の他に
どこかにありますか？
以前ガイドブックで読んだような気がするんですが
北与野だか南与野だか戸田公園だか（サイキョウ線沿いのどこか）に
あると。そこでは限定いちにち10杯だか20杯で
カレーラーメンをだしているって、書いてたような記憶があるんですが。
むさし坊のカレーラーメンってどんなんだろう？
勘違いか、同名の関係ない店なのか。どなたかご存知ですか？！

50 ：名無しさん＠１周年：2001/04/20(金) 04:04

48>
確かにオープン当初は美味かったねぇ。
おれあそこから徒歩５分の距離に住んでるけど
最初の頃はたまに逝ったな
最近は逝く気も起きない＾＾；
川口店逝ってみたいんで詳しい情報きぼんぬ

51 ：名無しさん＠１周年：2001/04/20(金) 10:36

>48＆50さん
「松里」って、鈴谷の店ですよね？
「香月」のどんぶりを使っているあの薄暗い店ですよね？
ああ、混乱してきた。

52 ：50：2001/04/20(金) 14:09

＞51
そうそう、なんとも暗くてマタ―リした店

そういや、埼玉芸術劇場の近くに出来た
『ＭＥＧＡらーめん』ってどうなの？
かなり気になるんで情報きぼんぬ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/20(金) 14:18

>>22
＞俺の順位
＞①一代元（大宮地区のチェーンだけど旧１７号沿い宮原駅から程近いとこが美味い。
＞　　　　　醤油、塩、味噌ってあるけど、とんこつ○○にすると美味い）
＞②にんにくげんこつ花（香？）月（大宮駅西口歩３分）
＞③くるまや（どこにでもある）

こんなベスト３をあげるなんて、ラーメンがわかってない証拠！
顔洗って出なおして来い！
この埼玉の恥じ野郎がっ！

54 ：今度：2001/04/20(金) 15:27

じゃんがららーめんが１２２沿いにできるよ。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/20(金) 16:26

>48・50
川口の松里ってこのところ休みだよ閉店か？

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/20(金) 16:42

香門＠蕨の塩は何時まで食べれる？

57 ：20：2001/04/20(金) 17:22

さっき病院から帰ってきました。ここは待ち時間も他の大学病院に比べると
断然短くて診察も丁寧ですね（眼科です）スタッフは全員女性で
視能訓練士の人は知識も豊富でとても親切でした。すばらしい！
埼玉在住で目にトラブルを抱えてる人にはこの病院はお薦めですね

....ってラーメンの話をしないとまずいですね＾＾
皆さんに教えてもらった店をメモしていったのですが、眼底検査をしたため
回りが真っ白状態となり（やったことある人にはわかりますよね）どの店も見つけられず
気がついたら東口の行列ができている店を発見して入ってしまいました
娘娘とかいてある狭い店です。ここが何回か見たことのある有名店なのかな？だとしたらめちゃくちゃ期待はずれ
でした。味も普通の中華屋のラーメンの味だし..安いけどそのぶん量が少ないし.....う～ん
教訓　眼底検査をするときには必ずサングラスを持参して行きましょうｗ

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/20(金) 19:37

>>52
先週夜に前を車で通ったけど、えらく混んでたね。
近くなので今度行ってみます。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/21(土) 00:12

>>58
店内はカウンター中心で、約３０席くらいかな？
ラーメンの他に点心類あり、ラーメンは中太で、ゆで過ぎの感
スープは平坦な味なので化調かな？
まぁ、一回試しでいい程度でしたね。

60 ：名無しさん＠１周年：2001/04/21(土) 10:15

>59
>まぁ、一回試しでいい程度でしたね。
一回は逝っても損は無いと言うことですね？
一回くらいは逝ってくるかな。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/21(土) 18:28

昨日うさぎ屋行ってきました。
澄らーめんだったけど、うまかったです。
今度はとんこつくいたいなぁ。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/21(土) 19:43

昨日、香門＠蕨に逝ってきました。
東京の有名店の方は食ってないのですが、蕨の店の感想を書きます。
「麺・スープともにスーパーカップのとんこつ味を一生懸命作り直した感じ」

いや、まずくないんですよ。おいしいんですよ。だけど味を表現すると
こうなる。なんかインスタントチックな趣きがあるんだよなぁ。。。
他の方どうでした？

それにしても「小さすぎる街・蕨」がラーメン的に強まっている、今日この頃。

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/21(土) 20:55

>>62
そうか？
いやスーパーカップの味がわからないんでなんとも言えんが
そんなに安っぽい味じゃないと思うんだけど
蕨今ラーメンづいてるね
俺蕨在住なんだけど

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/21(土) 21:34

明日、香門＠蕨に行く予定。
食したら感想書きます。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/21(土) 21:43

明日　思い切って　㌧太のソースラーメン　食す予定。
本当に逝けたら感想書きますう。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/21(土) 23:36

>>65
マジレスだけど、花月よりは全然マシ。
騙されたと思って食ってみ。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/21(土) 23:47

＞いや、まずくないんですよ。おいしいんですよ。だけど味を表現すると
＞こうなる。なんかインスタントチックな趣きがあるんだよなぁ。。。

香門＠中野のラーメンもそうだよ。
特に塩ラーメンはサッポロ一番塩ラーメンを再現しようと
してるしか思えない味。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/22(日) 01:59

上尾のメロディーって悪いか？
俺は好きだけど・・・。東京とんこつは煎りゴマをふんだんに入れて、
しょうがをたっぷり入れるとうまいと思う。
九州本場のメロディ－ラーメンはマズかったけど。

それよりにんにくげんこつ花月がうまいって言ってるやつが信じられない。
あそこのスープ全部飲み干せる？
脂っぽくてしかも味がくどくて、とてもじゃないんだけどおいしいと思えない。
一口飲んだら、もういいって感じ。
チャーシューも非常にマズいんですけど。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/22(日) 02:06

娘々って浦和を中心に埼玉のあちこちあるんだけど、何店舗あるのかな？
知ってる人あげてみてください。

僕が知ってるのは
・桶川店
・北浦和店
・南与野店

です。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/22(日) 02:11

花月はなぁ・・・
意見は分かれるところだが好きな人は好きで
その人数も決して少なくない
俺も嫌いじゃないし
近くに石川家ができちゃった戸田店
潰れるかと思ったけど結構客入ってる
つーか、言うほどは不味くないと思う

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/22(日) 03:26

＞脂っぽくてしかも味がくどくて、とてもじゃないんだけどおいしいと思えない。
＞一口飲んだら、もういいって感じ。

これ石川家にも言える（藁

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/22(日) 03:29

㌧太はなぁ・・・
意見は分かれるところだが好きな人は好きで
その人数も決して少なくない
俺も嫌いじゃないし
近くに岡ちゃんラーメソができちゃった大井町店
潰れるかと思ったけど結構客入ってる
つーか、言うほどは不味くないと思う

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/22(日) 04:22

㌧太の宣伝活動してる奴は氏ね

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/22(日) 07:10

㌧太ネタは別スレ立ててくださいね

75 ：64：2001/04/22(日) 13:44

香門＠蕨へ行って来ました。
うーん・・・はっきり言ってイマイチ。
とんこつベースですが、わりとあっさり目で、
特にこれと言った特徴は感じませんでした。
かなり化調の味がきつかったような気が・・・。
チャーシュー麺を食したのですが、
スープが冷めるとの配慮から、チャーシューは別皿でした。
このチャーシューは評価に値すると思います。

ここは親子（母・息子）でやっているみたいですが、
二人の雰囲気はあまり良くなかったですね。
母親の髪の毛が気になったし、息子の元気もなかった。
オーダーを間違えたことで、喧嘩っぽくなってたし・・・。

結論としては、何度も通おうという気になる店ではなく、
東京の有名店の・・・という割には期待はずれでした。
ビールのつまみに付いてきた、アスパラの炒め物が
一番美味しかったかも。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/22(日) 17:35

北本の元祖じゃんがらラーメンってのが出来てたから逝ってみた
チェーン店のくせしてめちゃくちゃ美味いじゃね～か？
またいこうっと

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/22(日) 19:51

幸力に逝ってきました。つけ麺屋になってから２度目。
前回は醤油。今度は味噌。うーーん。いや、不味くは
ないんだけど、たいして美味くもない。
秋に味噌ラーメン屋に戻るまで、多分、もう逝かないと思う。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/23(月) 01:01

北浦和・与野の間の喜久ラ－メンって既出？ラ－メンもけっこううまいしチャ－ハン
や焼きソバ、他の料理がホントにウマイよ。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/23(月) 02:06

>>78
どこにあんの？

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/23(月) 06:24

>>76
ふーん
読めば読むほど？だなあ。逆効果だよ。
マンガとお替り自由のドリンクがあるので、時間つぶしにはイイけどね。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/23(月) 08:12

>>78
既出だよ～ん。
でも、ここは本当に何を食べても美味いね。（喜久ラーメン除く）
何でも、主人は中国料理のコックだったとか。

>>79
１７号を大宮に向かって、北浦和の社会保険中央病院を過ぎて、
２個目の信号の手前（ファミリーマートの２件ほど手前）左側。
小さい店だから見逃すな～

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/23(月) 15:14

>>54
西新井宿でしょ？
あれって、原宿やあきばにあるあのじゃんがらと同じ店ですか？

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/23(月) 15:26

>>82
まったく別ものです。ここをご参照ください。

http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=985521408&ls=50

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/24(火) 01:56

>>887
おう、この間確かめに逝ったら確かに潰れてたわ、ｽﾏｿ。
だがしかし他の店に付いては正しいはずだが？
捨て台詞については自分でも恥ずかしかった。これもｽﾏｿ。
花月のスープは余裕で飲めるが…漏れってヘンなのかな？
上尾のメロディはねぇ、ひふみの時代を知ってる漏れから言わせりゃあ
最高に美味かったスープを冒涜してる麺のチョイスと余計なごまだの
紅しょうがだのを出してさらにスープを冒涜してるンです、アレは。
…カレー修行に逝っちゃったひふみのご主人早く帰ってこないかなぁ…。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/24(火) 11:09

今朝、蕨の猫橋ちかくの圓吉の前を通ったら、
「店主がガチンコラーメン道に出演。５月１日
放送予定」というような張り紙があった。
あの店、つぶれたとと思ったら、お客様のご要望に
より再開しますって（誰が要望したんだ）、もう一度、
開店したり、何やってんのか、訳わかんない。
自分は半年くらい前に数ヶ月ぶりで食べた、白湯ラーメン
がげろ不味だったため、それ以来食べてないが、やはり、
客がよりつかず、ＴＶに頼ることにしたのか。

86 ：名無しさん＠１周年：2001/04/24(火) 14:07

「圓吉」って龍麺系の？
TVに頼るということは、FC本部はどうしたの？

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/24(火) 21:45

今日幸力逝ってきた
みそ食べたんだけど旨かったよ
やっぱスープは温じゃないとね
つーか、柏入りの柏って何？（ｗ

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/24(火) 23:13

＞８５さん
>誰が要望したんだ
自作自演じゃないの

89 ：名無しさん＠１周年：2001/04/24(火) 23:31

>85・88さん
86です。

確かに、不可解なところはありますね。
過日龍麺・総本店の前を通りましたが、昼時に客は1/4の入り。

そうしてしまったのだろう？

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/25(水) 00:08

>>87
鶏肉のことを柏と言います。

91 ：sage：2001/04/25(水) 00:14

>>87
鶏肉だよ。

俺は去年の夏は、辛みそに生唐辛子を入れて汗をかきながら
食べるのが好きだったのだが。
先日つけ麺（味噌）食べたけど、ちょっときびしいと思う。
赤羽に高はしもゆうひ屋もあるしなぁ。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/25(水) 00:15

85です。
>>89さん。そうですか。総本店がそんなもんですか。

ちなみに、夜９時ころ前を通ったところ、店は閉まっており、
例の張り紙ははがれかけていました。大丈夫かいな。

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/25(水) 00:25

>>91
同意。ただ、第2章でも書かれていたが、西川口でも駅前の吉泉の
ほうが美味いと思う。まあ、高はしのほうが美味いと思うが。
ゆうひ屋となら、好みの問題かな。自分は吉泉の野菜つけが
好きなもんで。ゆうひ屋のつけ麺も美味いけどね。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/25(水) 01:39

>>90-91
さんきゅー
勉強になった（ｗ
ちなみに連れ２人はあれを食べた上で豚肉だと言い張っていた（ｗ
ところで幸力のつけ麺
最後の方つけだれなくならない？
俺だけっぽいけど

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/25(水) 02:46

柏は鶏だよね。肉類を、桜とか紅葉とか言うよね。

幸力、一通り食べてみたけど冷しラーメンの白味噌が好きかな。
つけ麺のほうはどれもちょっと普通だね。
あと、温より冷のほうが麺がグッと締まってていい。
白味噌食べてない人は試してみて。

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/25(水) 09:56

幸力のおやじの顔ってちょっと逝っちゃてるよ。
ときどき怖く感じるときがある。俺だけかな。
吉泉のおやじはカマっぽい。俺の知り合いの女性は
なれなれしく話しかけてくるのでうざったいって言ってた。
味に関係ない話しですいません。

97 ：どきどき名無しさん：2001/04/25(水) 10:15

>>96
あのオヤジはブルテリアに似てる。
奥さんを怒鳴ったりするのがドキュソっぽくて嫌

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/25(水) 10:34

何で幸力のおやじは客がいる前で喧嘩するのかな。
いくらラーメンが美味しくてもあの喧嘩で味が半減する。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/25(水) 17:38

>>94
味噌だと確かになくなるな。
それにしても、つけ麺じゃなく味噌ラーメンが食いたいよ。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/26(木) 00:35

みずほ台「夢一」行ってきた。
多分もう行く事はないだろう！
スープにコクが全くない。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/26(木) 01:36

ageたるわ

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/26(木) 03:18

むさし坊の開店が待ち遠しい・・・

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/26(木) 05:54

むさし坊って美味いとは思わないなー。奇をてらった感じがする。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/26(木) 14:57

うちの近所のコンビニにぜんやの塩ラーメンが冷凍食品で売ってた。
食ったけど、まさか本物の味とはかけ離れているだろうな、たぶん。でも、行列に
並ぶ気がしないので、こっちでがまん。近所なんだけど。

105 ：ＮＡＳＡしさん：2001/04/26(木) 19:16

県庁の近くで北浦和方面１７号沿いに
ラーメン屋できたけどどう？

106 ：名無しさん：2001/04/27(金) 09:16

>100
みずほ台「夢一」。えー、そうかな？
オレは好きなんだけどねー。

>スープにコクが全くない。
それは少し言いすぎと違うかな？
いつ行ったの？最近は開店時とだいぶ違うよ。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/27(金) 09:20

>96＆97＆98さん
喧嘩を見たことが無いのだけれど（幸せ者？）。
そんなに凄いの？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/27(金) 09:39

107さんへ
激しいんではなくて、あの親父の口が汚いんだよ。
「バカヤロー」「何やってんだよ、この馬鹿」とか一方的に
奥さんに言ってるんだよね。あの奥さん何にも
言い訳しないでかわいそうだよ。
因みに俺は奥さんが言い返してるのみたこと無いけど、
言い合ってるの見た人いる。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/27(金) 09:43

108です
確かに気性は激しそうに見えるけど、そんなに酷いとはね。
ラーメン食べている横でそんなことされたらやだね。
想像するに、奥さんかわいそ。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/27(金) 09:46

×108です
○107です
スマソ

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/27(金) 11:22

むつみ屋　三郷団地店

112 ：ラーメン大好き＠松本さん：2001/04/28(土) 00:08

川越にてんこもりラーメン２号店が出来てますね。
何人か外で並んで待ってる人も居ましたよ。
並ぶの嫌いなんで味見出来ませんでしたけど、
食べた方居られますか？

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/28(土) 00:26

私、志木市在住ですが
近所に「紅醍醐ラーメン」なるお店ができて
逝ってみたんですが…。
牛骨スープをうりにしてるのに
スープに生卵混ぜてあって、ゲロゲロ。
そんなものでスープの味をごまかさないでくれ。
もう逝きたくないや。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/28(土) 01:22

>>107,108
親父の味方をするわけではないが、俺が知っている限りで
少しフォローさせてくれ。
去年の夏頃、確か冷やし（だった気が）をレギュラーメニューに
するため、奥さんにも麺上げを特訓させていた。
知っての通り、あそこは平ざるだから、簡単にはいかなかったようで
端から見ていても、なかなかに厳しい特訓で罵声も飛んでいた。
最近はそのような光景は見ていないのだが、もし皆がその頃の事を
言っているのだったら、当時の状況を考えてやってほしい。
結局その後、親父が体調を崩したり、餃子が一時休止になったりした。

115 ：114：2001/04/28(土) 01:34

とは言っても、客の前でしなくていいだろ、とは思う。

それにしても、つけ麺じゃなくて、味噌ラーメンが食いてー。
結局、えび味噌って幻になっちまった。

116 ：川越住民：2001/04/28(土) 03:47

>112
謳い文句が気になって入ったけど、残念賞だった。
店主は色々とこだわっているかもしれないけども、ごくごく普通のラーメン屋さん。
期待をして入ったぶん、まずく感じたのかも。　量と素材の種類だけは多い。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/28(土) 03:48

続きはこちらに
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=988388389

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/28(土) 06:10

幸力、みなさんつけ麺のほうを食べてる人が多いみたいだけど
冷やしラーメンのほうがいけると思うよ
白味噌、赤味噌、替わり揚げ玉麺の３つが冷やしラーメンと確認できました

119 ：ラーメン大好き＠ああ・・・いい天気：2001/04/28(土) 08:47

>114さん
確かに奥さんに「教えている」と言う雰囲気は感じたことはあります。
でも、えび味噌が幻になってしまったのは残念。しかも、一瞬にして。

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/28(土) 17:27

幸力のおやじさん
決して悪い人じゃないと思うよ
みそは復活して欲しいけど
まあつけ麺も旨いし

121 ：大好き＠名無しさん：2001/04/28(土) 19:10

㌧太　スペシャルラーメンを食べてみましたあ。
これは泣けるぐらいのヒットでした。思い出すだけで
のどが「ごくり」となります。是非おためしを！

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/28(土) 19:38

㌧太の広報員は氏ね

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/28(土) 19:44

㌧太まんせー

124 ：Miss名無しさん：2001/04/28(土) 20:16

ここで㌧太すすめるのは関係者だけだろ。。。？
いくらなんでも。

125 ：名無しのオプ：2001/04/28(土) 20:30

age age

126 ：田舎者：2001/04/28(土) 22:59

ゴールデンウイークに突入しましたが、
ぜんやの行列はいかがでしょうか？
明日4/28チャレンジするのは無謀でしょうか。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/28(土) 23:01

㌧太イメージダウソ

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 01:13

＞みなさんへ
㌧太ネタは無視しませう

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 01:43

松本　はん　お呼びがかかりましたよ。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 02:22

㌧太だってラーメン屋じゃん？
なんで無視するの？
さてはオマエ、くるまやラーメンの手先だな >>128

131 ：ラーメン大好き＠名：2001/04/29(日) 03:46

さては　おめぇは　戦火の手先だな>128

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 03:46

１２１＝１３０

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 04:57

＞１２８
きょうやらーめんの関係者と思われ。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 06:20

埼玉だと、本川越にある【頑者】おいしい（と思います）

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 09:48

山田うどんの社員?>>128

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 13:30

頑者はかなりショッパイと思う。
でも、歯ごたえのある太麺の食感は絶品。
平日の昼間はクソ込み。
あと、チャーシューが厚くてジューシーだが、気を付けないとあっという間に
バラバラになり行方不明になってしまう・・・・・・

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 16:09

顔射最高！

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 16:49

なんかさ、ほとんど関係者のカキコばっかりじゃん。＞ここ

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 18:56

不自然に誉めまくってるのは関係者だろうな
㌧太とか

140 ：ラーメン大好き＠通りすがり：2001/04/29(日) 19:23

くるまやとかとん太が出てくるのかあ。
さすが埼玉！（嘲笑）

141 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2001/04/29(日) 21:34

仕方ないよ。

クルマやＶＳ㌧太　　　仁義なきたたかい。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 23:20

きょうやらーめんはなんか賞をもらってますよね
一度食べてみたいな

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/29(日) 23:21

ＡＧＩＨＥＩ最強!!

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/30(月) 00:00

>>142
一度食べてみろ。俺も一度は食べてみた。
二度食べようとは普通は思わない。

145 ：144：2001/04/30(月) 00:05

補足。でも、不思議なことに常連がいることはいるようだ。
トン太も同じ。くるまや、花月も同様。
チェーン店ってのは、そんなもんなのかな。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/30(月) 01:20

>>144
そんなもんでしょ。
俺は以前、上尾のメロディーが好きと書いて
花月のことをけなした。
意外に花月ファンが多くてビックリした。花月がおいしいという人にはじめて
会ったから。

チェーン店でドロっとしたスープを出す店も好きじゃない。
名前は忘れたけど。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/30(月) 02:20

良くも悪くもチェーン店はいわゆる標準的な「ラーメン」が食べれるから
ではないでしょうか。＜常連
私のようなパンピーには入りやすい感じです。
>>144

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/30(月) 03:10

私は、志木市のケン軒のラーメンが大好きなのですが
不思議と話題に上りませんね。
あの香ばしい醤油のスープ・・たまらないんですが。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/30(月) 12:14

チェーン店なのにチェーン展開していないようにつくっている店が最近あるね。
「石川家」＆「元町家」、「百歩ラーメン」＆「一指膳」などなど。

>148さん
確かに（藁
食べた人あまりいないんじゃないのかな（藁藁

150 ：揚げ：2001/04/30(月) 18:07

age
ラーメンに合うか？

151 ：みずほ台：2001/04/30(月) 21:46

みずほ台の久どんが閉店してしまうそうだ（マジ）。
開店から半年、場所の悪さが災いしたか…

小麦「はるゆたか」使用のつるつる麺はもう食えないのか。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/04/30(月) 23:05

>>148
ケンケンのオヤジ、無愛想。
知らずに入って生玉子がついてきたので、これどうするの？と聞いたら。
「勝手に好きなようにしろ」だってさ。
もう２度と行かない

153 ：えなり：2001/04/30(月) 23:24

ケンケンは普通。というか不味い方だね。

154 ：えなり：2001/04/30(月) 23:25

ケンケンは普通。というか不味い方だね。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/01(火) 10:36

第２章で少しだけふれられていたが、誰か川口元郷駅近くの
122平成ラーメンを語ってくれ！
この店怪しさ満点。何が怪しいかって店の造りが元々オープンキッチン
になってるのに後からベニヤ板で厨房が見えないように目隠しされている。
でもって客はほとんど入っていない。
こないだ行ったときには店主がおらず、常連客が店番していた。

ところがこんな店なのに、シークレットな厨房の中で作られるミソラーメンは
かなりハイレベルだったし、ご飯ものも結構いける。

だれか他に行った人いない？

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/01(火) 11:38

行く価値なし

157 ：155：2001/05/01(火) 11:40

まあ、遠くからわざわざ行くような店では無い。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/01(火) 23:07

㌧太の方がマシ

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/01(火) 23:13

>>158
だとしても、トン太よりましな店は山ほどある。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/02(水) 00:05

蕨のむさし坊逝ってきたよ
武蔵浦和のも半年くらい前に１度逝っただけだけど
それとは大分味違ったみたい
武蔵浦和のは白濁スープにコラーゲン浮きまくってたけど
蕨のは透き通っててさっぱり目だった
それと硬めで頼んだのにかなり軟らかかった
不味いわけじゃないんだけど

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/02(水) 00:33

「ドロリとしたスープのラーメン」
とは天下一品の事と思われ
がいしゅつ？

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/02(水) 00:58

「京都らーめん祭屋」はどうでしょうかね？
京都にありがちな「ドロリ」系に近いです。

場所は中山道（R17）沿い、北浦和と浦和の中間くらい。
いかにもなチェーン店風だけど。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/02(水) 01:00

ここも厨房増えたなぁ・・・
とりあえず㌧太厨房は逝ってくれよ・・・

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/02(水) 01:12

ラーメンだけに厨房ですか。上手い事言うね！
座布団１枚！！>>163

165 ：日：2001/05/02(水) 01:13

>>164
おまえつまんねーよ
　　　　　　　　　　死ね

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/02(水) 04:30

荒らしに反応しないで
調子に乗るだけだから
 >>165

167 ：食いだおれさん：2001/05/02(水) 07:29

蕨のむさし坊へ行ってきました。
決してまずくはないんだが、特に
ありがたがって食べるほどではないね。
揚げニンニクと山くらげ、クコの実などが
特徴です。スープは透明であっさり味。
好みの分かれるところですね。

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/02(水) 07:40

5/15号のTOKYO１週間に幸力と香門がでていますね。
P86～87を見てください。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/02(水) 19:11

＞１５１
久どん閉店、本当なの？
最後に食べておこうっと。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/02(水) 20:10

>>168

お前今ごろ気がついたの、先週の東１の話のことだろ（藁

171 ：名無しさん＠１周年：2001/05/03(木) 01:00

>>167
ボキもむさし坊＠蕨行きました。他店ではまだ食ってないです。
で、感想。
「んー、これはおいしいの？」
「テーブルの上の調味料が意味わかんないよ」
「なぜおフランス風？」

いや、あとで薀蓄本とか読んだけどさ、普通の人にはわからんよあれ。
ビンに入った黄色い汁は未だになんだかわからん。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/03(木) 01:05

むさし坊はやっぱ考えすぎラーメンだと思うよ。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/03(木) 06:43

>１７２さん
私も同感

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/03(木) 07:36

埼大通りの津気屋ってどう？

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/03(木) 09:52

>>174
俺が食べたのは、豚骨醤油の「津気屋ラーメン」だけど、
普通に美味しかったよ。同じ通りの「きく家」と比べると
あきらかに「普通」(笑)。
ただ、ごはんに洗剤がついてたのか、ちょっとすごい臭いしてた。

まあ、通りがかったらまた食べるかな？

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/03(木) 14:21

蕨のむさし坊のカウンターに置いてある調味料は
黄色いのが酢、赤黒いのがタレだと思うよ
一応味見した

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/03(木) 16:21

開店した「祭屋」へ行って来ました。
店の規模もかなり大きいし、駐車場スペースも巨大なので、
こりゃー相当な自信があるんだろうな・・・と期待しつつ。
１３時過ぎに行ったのですが、かなり混んでました。
食べ終わる頃には待っている人も１０人くらいいたし。

で、肝心の味ですが、別に普通。
可もなく不可もなく、別に普通。
あっさりでもこってりでもなく、別に普通。
とんこつ・鶏ガラベース・醤油味・ストレート麺で、別に普通。
化調は使用していないとのことですが、別に普通。
ネギは、たぶん九条ネギだと思うけど、別に普通。
チャーシュー２枚、もやし、メンマが乗って、別に普通。
特にまた行って食べようとは思わない、別に普通のラーメンでした。（笑）

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/03(木) 18:56

>>177
家から近いから期待してたんだけど
ちょっと残念

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/03(木) 23:43

>177
何を基準にして普通なのか

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 01:58

祭屋なんて聞いたこともないけど >>177みたいな頭の悪い批評は見るだけで不愉快だ。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 01:59

祭屋なんて聞いたこともないけど >>177みたいな頭の悪い批評は見るだけで不愉快だ。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 02:01

言われる前に自ら言おう。
二重投稿も不愉快だ（藁。

183 ：75：2001/05/04(金) 05:44

>>177を書き込んだ者でぇーす。
不愉快でごめんねー。
そんなに頭の悪い批評だった？
この書き方はわざとだったんだけど・・・。
だって、あまりに普通だったから。（笑）
っていうか、あなた祭屋の関係者？
わざわざ「祭屋なんて聞いたこともないけど」と書くあたり。（笑）
>>162に場所は書いてあります。

184 ：らー：2001/05/04(金) 06:33

北本・ナカセンドウにある（渡邊家）まずすぎる！

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 06:41

葬祭屋

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 15:54

久喜の”あしたてんきになぁれ”以上にまずい店には未だ出会ったことがない。

187 ：ＹＯ－２：2001/05/04(金) 17:04

南与野の娘々っていうラーメン屋の
スタカレー
やきそば
冷やしスタミナ
は最高にうまい！
値段も４００円。ちなみに与野店はギョーザがうまい！
みんな行ってみよう。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 17:31

娘々って店によって味が違うの？
別所の娘々でスタミナラーメンと餃子を食べたけど
かなり酷い味だったよ。

189 ：ＹＯ－２：2001/05/04(金) 17:45

>188
どこの娘々？
娘姪(北浦和)とは違うグループだよ。
スタミナラーメンはよく注文出てるけど、なぜ人気があるのかわからない。
ていうかラーメンは安いけどうまくないと思う。
やきそば・スタカレー最高！
浦和・北浦和・与野・南与野・南浦和がある。
私は南与野派です。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 17:51

>>183
本当に知らないよ、お馬鹿さん（藁。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 18:37

大宮東口を下りる→高島屋の信号を右に曲がる
→吉牛を左に曲がる。
そこに結構うまいラーメン屋があります。
喜多方のほうじゃないっす。
前のスレにも誰か書いてたかな。
誰か行ってみて。

もちもちうまいか？
アクが浮いててそれだけで食欲が削がれるぞ。
煮卵も茹で卵と大差なし。

石川屋はスープ飲めない。
が、この辺（東のほう）じゃそれよりうまい店はないのでたまに行く。

192 ：75：2001/05/04(金) 19:36

人のことを馬鹿だの何だのと失礼な暴言を吐く前に、
召し上がったラーメンの批評でもなさったら？
さぞかしご立派なお言葉で批評なさるんでしょうねー
楽しみだわん♪

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 20:10

粘着厨房は氏んでくれよ・・・

194 ：㌧でアロエリーナ：2001/05/04(金) 20:24

蕨の圓吉は特徴ないけど、上手くまとまってると思うよ。
あと何気に食べたくなるのが川口の星の家。

１２２の元祖じゃんがら亭は最下層の人間が入る店です。じゃんがらを
名乗ってるのに太麺はないだろ。それに明太子ご飯くらいメニューにい
れとけ。席が開いたらとっとと座らせろ。二度と入らん。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 20:32

>>194
だから、九州じゃんがらラーメンとは全然関係ないの！
水戸が本店の九州～とは別のお店。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 21:06

>>180辺りから急に雰囲気悪くなってるぞ。いい加減にやめれ。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/04(金) 21:54

最近武蔵浦和のむさし坊食べた人、蕨のと比較してくれ

198 ：㌍でアロエリーナ：2001/05/04(金) 22:05

>>195

　だれが九州じゃんがらと関係あるっていったよ？

　じゃんがら名乗るくらいなら明太子ごはんくらい用意してろ
って意味だよ。

199 ：75：2001/05/04(金) 23:54

>>196
ごめんなさいです。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 00:53

産業道路沿いの、佐野ラーメンたかのってだめかな？
個人的に油が結構乗ったチャーシューとか好きなんだが・・・

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 02:00

>>200
どの辺？

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 03:06

久どん帰ってきて～
そんなに売り上げ悪かったんか？

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 17:03

あげ

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 17:24

北上尾駅から少し離れた県道久喜上尾線沿いにあるニューラーメンショップ
チャーシューが分厚い。
既出？

205 ：２００：2001/05/05(土) 18:42

＞２０１
浦和競馬場のちかくだね、産業道路を浦和方面に進むと
右手にサミットがあってその先のシダックスの向かいだったはず
おすすめはチャーシューめんかな

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 20:20

>>198
何故じゃんがらって名前と明太子ご飯が関係するのか理解できないが、
とりあえず以下のＵＲＬを見てちょ。
http://www2.odn.ne.jp/~caq53640/ibaraki/mitosyuuhen.htm#jangara http://www2.odn.ne.jp/~caq53640/ibaraki/mitosyuuhen.htm#jangara

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 21:01

Ｒ２５４の頓田ってどうよ？
そこのソースラーメンは・・・・・
ラーメンを食べているのにヤキソバを食べているような
錯覚を起こさせる迷作である。
酸っぱくて、辛くて、スパイシー！
是非お試しあれ！

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 22:10

富士見市に三ヶ月程前にできたラーメン屋なんだけど、「いわしラーメン」って看板の店、入った人いる？
浦所（国道463）を浦和から所沢方面に走り、羽根倉橋を越えて300mくらい行った右側。
煮干しの出汁、好きなんだよぉ。でも、いつも反対車線を走ってばかりで、
肝心のその店に入ったことないんだ。ルートで回ってるから、帰りは浦所線は通らないし・・・。

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 22:38

「佐野ラーメンたかの」は本場の佐野ラーメンからすると
ちょっと物足りない感じがしない？

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 23:29

>209
なにがものたりないんじゃ？

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 23:30

>>209
たかの、なかなかいいと思うなぁ。
麺だけじゃなく、スープにもチャーシューにも味がある。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/05(土) 23:35

>>208

そりゃ煮干しラーメン時代屋のFC店だろ
ちっとも煮干しなんか出てなくて化調の味しか残らなかったぞ

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/06(日) 00:33

浦和のたかのは、チャーシューが美味しかったなあ。
あと、麺はやわらかいけどコシがあってよい。
でもスープがかなりしょっぱかった。しょっぱいのに妙に甘い。
あとから補正したような味だった。
ここ数年で評判を落としてきてるようだけどどうなのかな

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/06(日) 07:13

>>213
「評判を落としている」とは思わんなあ。
話題になってないから、最近食べてない人が多いんじゃないかな？

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/06(日) 08:20

栃木県の佐野ラーメンに比べると、塩味が強くて醤油が足りないって感じ。
ダシと脂も栃木に比べるとあっさり系。

216 ：たかのは：2001/05/06(日) 19:02

チャーハンも美味しいね。昼のセットはお得だよ。

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/06(日) 19:59

今日香門逝ってきた
うまかもんラーメンを食べたんだけど
前にスーパーカップのとんこつの味を再現してると言ってた人の気持ちがわかった（ｗ
確かにそんな感じ
特に不味いわけじゃないんだけど
連れの普通のラーメンと比べて明らかに違う味だった

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/06(日) 23:08

>今日香門逝ってきた
心を大きく持って受け入れよう。
だって、「東京で有名な～」だぜ。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/06(日) 23:11

はなや＠東大宮逝って来て
味はなかなかと思うが

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/06(日) 23:49

はなや＠東大宮の宣伝くん、超ウザイ。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/06(日) 23:55

＞２１９
定期的にココに書き込んでいるね！関係者さんお疲れさま

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/07(月) 00:09

>>220-221
じゃもう情報かかねえよ
あほくさ

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/07(月) 01:14

>>219
悪くはないが、わざわざ遠くから出かけるほどじゃないな。
それより宣伝カキコがうざいんだけど（わら

224 ：名無しさん＠１周年：2001/05/07(月) 01:49

>>222
批判的な書き込みをするか控えめに絶賛するのがよいと思われ。
「来て」とか「逝ってみ」とか書かれると、ダシの取れそうな
反骨の心が芽生えてしまうと思われ。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/07(月) 02:09

「逝って来て」いうのがまずかったと思われ
ただでさえ㌧太を始めとする宣伝紛いの行為が嫌われてるから

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/07(月) 02:18

頑者でラーメン頼みました。
邪道なんでしょうか？

友人はニボシ勘弁って嘆いていた・・・世の中人それぞれの評価があって当たり前なんだと痛感。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/07(月) 05:04

つーか㌧太って普通のラーメンは不味くないよ。
むしろ変な店行くよりは美味い。
並ばずにあの味ならいいんじゃねーの。
ソースラーメンはノーコメントで（笑）

228 ：食いだおれさん：2001/05/07(月) 09:15

草加のあめぞうはどう？

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/07(月) 09:31

魚系のダシが好きな人には「きく家」が合うかも。
かなりの魚度です。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/07(月) 09:47

>>228
まめぞうの事？それともあめぞう？

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/07(月) 15:38

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/07(月) 20:47

まめぞうは並んでるね

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 00:46

とん太は並んでないね

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 01:55

>>228
うまくない。普通のラーメン。
ただ、店の雰囲気と立地で人が並ぶ。情けな系です。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 03:14

>229さん

Ｔｈｘ♪
今度食べてみよっと

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 03:41

>>187
南与野の娘々だろ？知ってるよ。
主人はちょっとオドオドした感じの人だよな。

俺は他に北与野と大宮東口（漫々亭の看板が一緒に出てるところ）桶川
しか知らないが、桶川が一番味が洗練されてる感じがする。
一度は行ってみな。
ヤキソバ食ったらたぶんカルチャーショック受けるよ。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 04:11

ソースラーメンの方がカルチャーショックだっつうの！

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 04:41

>>236
大宮東口に娘々なんてあったっけ？

239 ：稲葉：2001/05/08(火) 10:09

㌧太の松本逝けよ

240 ：食いだおれさん：2001/05/08(火) 10:44

くるまやが美味い

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 11:23

きょうやラーメンってどうよ？
俺的にはかなりイケてるぜぇ～
俺もイケメンだけどきょうやもイケ麺だぜ
㌧太だか車屋なんか目じゃねぇよ

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 11:29

稲葉のトン太行ってよし！

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 11:31

>>241
なるほど、きょうやレベルのイケメンですか。
よかったね。

244 ：236：2001/05/08(火) 12:09

>>238
間違い。西口ね。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 22:07

あげとこっ！

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/08(火) 22:08

GW中埼玉の実家（幸手）に帰省したのであらかじめここのスレや
ネットで調べておいた地元近辺のお店に行ってきました。
休み中に行ってみた店の感想です（長文ですいません）
■正宗ラーメン■
伊達地鶏を使った麺とスープが売りのお店で地元なので二度ほど食べてきました。
スープはかなり強い鶏系の味がでており魚系の出汁も加えてありました。
醤油、塩と食べましたが塩の方が地鶏の味は分かりやすかったと思います。
（塩の方が気持ち化調多めな気がしましたが）少し癖がある味ですが
中々旨かったです。麺はラーメン慣れした方なら固めが必項でしょうかね？
■げんこつ＆味濱屋■
ともに春日部にある「家系風」のお店ですが意外にげんこつの方が
定番的な家系らしい味でした。味濱家は麺もさる事ながらスープも
所々に背脂が浮いており個人的には池袋の「光麺」を思わせる味も感じました。
（調理も鶏脂をスープの後に入れたり、ざる掛けで麺を茹でたりなど
家系のオーソドックスな調理方法とは異なるものでしたし…）
■優香■
ここでも評判が良かったので一番食べてみたいお店でした。
過去ログの情報通り背脂が入っていながらあっさりした旨みが楽しめる味でした。
ここは是非とも再度行きたいお店です。

埼玉を離れて10年程になりますが思った以上に良い店が増えていて
嬉しかったですね（昔は本当に何も無い土地でしたから…）
現在は中央線沿線に住んでいますが「優香」などは東京辺りでも
一線級でやれるお店だと思います。
次に帰省する時は「一色」なども行ってみたいと思います。
（茨城ですが正宗ラーメンの師匠にあたる店も行ってみたいです）

247 ：提供：名無しさん：2001/05/09(水) 01:19

ラーメン店紹介の本で、好きなラーメン店の欄に唐起（川越）
ってのがあったんですが、聞いたことない。
電話帳まで出したけどない、何これ？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/09(水) 02:07

アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/09(水) 03:49

＞唐起

川越市民だけど分からない・・・。

250 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2001/05/09(水) 04:54

川越なら喜伝とかどうですか？
口当たりのほどよい軽さ、ノドごしの滑らかさが、スープの味わいをさら
に高めてくれること。さらに多加水熟成麺ならではのコシの強さは、濃厚な
スープとの絶妙なバランスを奏でます。丸二日から三日、温度と湿度を一定
に保ちながらじっくりと寝かせて作り上げる自慢の熟成麺。
ひと味もふた味も違うおいしさです。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/09(水) 06:13

最近レス見るとみんな宣伝に見えてしまう・・・

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/09(水) 06:16

＞最近レス見るとみんな宣伝に見えてしまう・・・
言えてる。あんまりベタホメだとね。
マイナス点とか、改善要求点とかあっても良さそうだと思う。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/09(水) 10:00

浦和の田島通りのくるまやラーメン横の｢長崎ちゃんぽん｣

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/09(水) 14:48

age

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/09(水) 19:42

ぶーくん＠川口で味噌つけ麺を食べてみました。
基本的には味噌ラーメンと同じ味だけど、麺に関してはつけ麺の
ほうがぼどよい歯応えがあっていい感じでした。
あいかわらず濃厚な味噌スープとやわらかいチャーシュウに
たっぷりの野菜でけっこう満足感があります。
あとここのキーマカレーも結構いけます。
醤油ラーメンと半カレーのセットがおすすめ。

あと、ぶーくんの場所からすぐ近くに出来た「麺ぐりえ」にも
この前いってきました。
醤油ラーメンを食べたのですが、かなり日本そば的な和風な味でした。
竹ノ塚のGEN'Sラーメンのさらりラーメンにちょっと似てるかも。
で、具に「おふ」が入っているのですが、これにスープがしみこんでおいしかったです。
ラーメン１杯で物足りない人はチャーシュウ丼やマーボー丼がおすすめです。
量は半ライスくらい。
あと、ここ独自らしきメニューで「麺ぐりえ」というのがあるのですが
他のお客が頼んでいたのですが、なんだか謎な物でした。
今度食べてみようかやめようか微妙だぜ

256 ：名無しさん＠そうだ確定申告に行こう：2001/05/09(水) 20:58

>>252

まずいラーメンをわざわざここに書くかよ

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/09(水) 21:12

武蔵浦和のラーメンショップはどう？
むさし坊の通りをさらにバイパス沿いに進んだガストの側にあるんだが。
2年前に住んでたときは週一で食べてたんだけどね。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/09(水) 22:56

>>256
まずいラーメンのことをわざわざ書けなんて誰も言ってない。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/09(水) 23:37

ずれたレスに更にずれたレス

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 00:00

ぶーくん＠川口って一生懸命つくっています！って感じが良いよね。
見た目どおり、元相撲取りなのかね？

261 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2001/05/10(木) 00:45

ほとんど宣伝だろが、このスレ

262 ：提供：名無しさん：2001/05/10(木) 01:43

埼玉らーめんマップ４（だっけ？）の巻頭にも載ってて
座談会にも店主が出てきてた坂戸の恵比寿羅亜麺ってどう？
３時頃って大抵のラーメン屋中休みだから、ずっとやってるここ便利なんだけど。
やけに小奇麗な塩ラーメンだったけど、特別うまいとも思わなかったなー。
まだ１回だからもう１、２回行ってから判断するか。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 02:10

食べてみて不味かったラーメンことを書いてもいいと思うんだが
被害者を減らすことにもなるし
食べたラーメンの個人的批評を書けばいいんじゃないの？

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 07:37

>263
オレもそう思う
だけど、単にマズイという表現じゃ糞レス同然だよな

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 13:08

>262 提供：名無しさん
確かに小奇麗だ（藁
食べ初めから終わりまで、特に強い印象は残らなかった。
ひどいときは途中で嫌になるケースが多いので、最後まで嫌にならなかった
ココの塩ラーメンは、ダシがある程度効いていてまぁまぁと言うのが個人的批評。

中休みが無いと言うのも魅力だけど。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 15:20

メガラーメンってどうよ？

267 ：名無しさん＠公演中：2001/05/10(木) 15:37

>236
北与野には漫々停ないでしょう？
あったら場所おしえて。

＞２６６
店員がキツイ・・・・
私服に帽子に金のネックレス。
胸ポケに携帯。衛星面はどうなの？って感じ。
ただの高菜はいいけどね。
ラーメンは和歌山ラーメンなのかなあ？
ニタマゴはシロミがプリプリしてなくて柔らかくて俺はだめ。
以上。

268 ：名無しさん＠公演中：2001/05/10(木) 15:40

第二産業外環超えて右にある（大宮方面から川口に向）トントン亭？
こ錦や池谷の写真が張ってある。
にたまごはうまいけど、ラーメンは？って思ってたら、
連れの３人は大絶賛してた。ウエアハウスというレンタル屋の向。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 16:56

武蔵野線の朝霞台駅から歩いて１０分くらいの所に
一本気と言う比内鶏を使った秋田ラーメンに行ってきました。
結構、行列が出来ていてAM11:30からでスープが無くなり次第
終了なのですが、私観では出汁は良いのですが醤油のしょっぱさが
気になりました。又食べたいとは思わないが、今一度、次は塩を
試そうと思います。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 17:34

さいたま市上峰ＭＥＧＡラーメン
どんな感じ？

271 ：みっちゃん：2001/05/10(木) 20:42

何年か前まで春日部の一ノ割の近くにランドラーメンがあったんだけど
いつの間にかなくなってしまった。誰かランドラーメンで美味しい所が
あったら教えてちょんまげ。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 21:06

>>271
ランドラーメンじゃなくてらーめんランドだろ？
>誰かランドラーメンで美味しい所
その前にらーめんランドの美味しさっていうのを教えてくれ。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 21:13

>>271　みちみち　うんこ　たれて～

274 ：みっちゃん：2001/05/10(木) 21:22

あ、そうだ。ラーメンランドだった。僕がラーメンランドで
好きだったメニューは、地獄ラーメン（辛いの）とネギ味噌
ラーメンです。東岩槻のラーメンランドにも行った事がある
んだけど、一ノ割にあったラーメンランドほど美味しくはな
かったな。トッピングが少ないし。ほかにラーメンランドが
ある所知っている人がいたら教えてちょ。ちなみに最近よく
行くラーメン屋は春日部のゲンコツと東岩槻の石川屋でーす。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 23:10

埼玉によくあるラーメンチェーン店を羅列してくれ！

276 ：オダギリ　ジョー：2001/05/10(木) 23:22

地獄ラーメンに似てるから思い出したけど、
上福岡市の赤鬼ってラーメン屋にある
赤鬼ラーメンは辛党に超オススメです。
入り組んだ所にあるのであるので見つけづらいかも。
横浜系の石川屋（だっけ？）の裏の方ですよい。
上福岡市で夜中にやってるラーメン屋はここくらいじゃないかな。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 23:47

ちょいまて。
みんな過去スレみてから書こうよ。
概出ばかりじゃない。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/10(木) 23:50

＞268
君の味覚は正しいと思う。
トントン丸のぱくりです、あの店は。
たまごも石川家とかに比べると、、、、。
とんとん亭よりも、その手前にある
「ぶーくん」の味噌がおすすめと思われる。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 00:01

三休軒＠三郷

吉川警察署近く！
いってみ～って

280 ：おはつ：2001/05/11(金) 01:30

大宮駅西口の「ラーメン花月」最高！チェーン店だけど、結構店によって、味が違う。
西口はスープ・麺のゆで具合・スープの温度・接客・雰囲気がいい、他の店は「麺かため」で
注文が良いかも・・・。軟らか目で茹でると、スープと麺がいい感じに絡まない。
あと、スープのない「もんじゃそば」もおすすめ、酢・らー油をたっぷり入れて食べるのがおすすめ！

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 01:32

>>280
花月は専用スレで。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 01:36

「ぶーくん」は他にない味噌だね。
「まる玉」は駅から近いから便利。塩味だけど、
すごいというほどではない。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 10:10

>>275

トン太、くるまや、あじ平、花月、き伝、
どさんこ、ラーメン館、ちりめん亭、天下一品、
ラーメンショップ、元祖札幌や、あたりばちラーメン
珍珍珍、山田うどん

まだあるか

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 10:38

やっぱり　㌧太が　断然　ダントツ1番で決まり！
らーめん専科はないの？

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 10:45

sine

286 ：食いだおれさん：2001/05/11(金) 10:51

だいみょうらーめん

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 11:01

>>283
山田うどんはラーメンやってないぞ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 11:15

大井の岡ちゃんラーメン最高だね！

289 ：食いだおれさん：2001/05/11(金) 11:38

カントリーラーメンはもうないの？

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 11:43

リンガーハット（ちゃんぽん）を忘れると天誅くだるよ。
さて　今日は　どこで　何　食おうかな？

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 11:55

草加のまめぞううまいよ。

292 ：食いだおれさん：2001/05/11(金) 11:59

草加といえば、もっちゃんらーめんって潰れたの？三菱の前の

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 13:26

むつみ屋＠三郷

ちまたで話題のラーメン屋。

近い人は行ってみんしゃい

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 13:48

>>291
ホントに？

295 ：メン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 15:13

養老の滝　鴻巣　支店のラーメンに昨夜感動しました。
居酒屋といって　手を抜いていないそうです。是非　お試しを！

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 16:04

>295さん
>居酒屋といって　手を抜いていないそうです。
手を入れてないかも。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 16:11

養老の滝は創価学会系。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 16:18

富士見市のやまむろラーメン

あっさり系のしょうゆと塩あと餃子がうまい。

299 ：仕様書無しさん：2001/05/11(金) 16:38

>>293
塩食べたけどイマイチだった。
なにがウマイ店なの？
しょうゆ？みそ？？

300 ：名無しさん＠１周年：2001/05/11(金) 16:45

>>293
そんな店あったっけ？
むつみ屋＠三郷････。
どのあたりでしょうか？

301 ：バーミキュライト：2001/05/11(金) 21:27

むさし坊蕨行ってきた。

あれクコの実だったのね。上品だしまずくはないけど、なんだかよくわからない味だ。

302 ：仕様書無しさん：2001/05/11(金) 21:42

>>300三郷団地8街区のあたり

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 22:11

むさし坊蕨店食べたが、なんか大井町の永楽のパクリみたいだった。店員が楽しそうに無駄話くっちゃべりながら作ってくれたよ（笑）

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 22:48

魔法使いとか、あずまって既出？
うまかったよ。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 22:52

”千葉茨城埼玉栃木のラーメン”でスレまとめを予定しています。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 22:54

１７号を宮原駅前から上尾方面に行ったとこにある光麺ってどう？
こないだ花輪がでてたけど、池袋の光麺と関係あんの？

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 23:04

>>305
事前に言っておくが、誰も賛同しないでまたネタスレになるぞ。

>>306
池袋とは関係ないようです。昔は21:00開店だったとか。

>>303
確かに、揚げネギ多いからね。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 23:18

光麺、昔は八十番の端っこだったけど、光麺がのっとった感じになったね。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 23:24

うさぎ屋＠蕨に行ってきました。
「当分の間、澄みそばのみの営業となります。」
との張り紙が。今日は、久しぶりに澄みそばを
食べようと思って行ったのでいいんだけど。
澄みそば、美味かったけど、どちらかと言うと
トンコツのほうが好きなんで、当分の間、
行くことはないな。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/11(金) 23:48

うさぎ屋でとんこつ一回も食った事ないのになあ。丸井＠蕨はもしや潰れた？

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/12(土) 00:05

>>301
そうなんだよね。クコの実が入っている訳がわかんない。
あれでラーメンの味が引き立つ訳でもないし。

>>303
自分が行った時もそんな感じ。まあ、若いオニーチャン、
オネーチャンだけだったのでそうなるのも無理はないと
思ったけど。

312 ：食いだおれさん：2001/05/12(土) 06:35

武蔵浦和のむさし坊しか行ったことないけど、
クコの実だのメンマじゃなくてイモガラだの、
なーに気取ってんだよって感じするよな。
色々考えていじくりまわした結果、
何だかおかしなラーメンになっちまったんじゃ？
不味くないからもったいないラーメン屋だと思うな。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/12(土) 06:40

べつにああいうラーメン出す店があったっていいじゃない
なんでいちいちケチつけるんだろう

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/12(土) 08:16

>>313
自分が思っているラーメンに当てはまらないものがあると
排除したくてしょうがないんだよ。じじぃに多い。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/12(土) 09:50

既出だとは思うが娘娘のなかでが、スタミナラーメン・スタカレーについては
桶川がイチバンだと思う。つくりおきをしないとこや、量とかね。
北浦和は餃子と焼きそばがうまいと思う。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/12(土) 11:25

このスレって批判は駄目なんですか？
ベタ誉めのみ？

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/12(土) 13:37

むさしぼーのユズ塩ゲロマズ

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/12(土) 23:29

>>316
そんなことないですよ。不味い店の情報も書き込んでください。

で、私も。㌧太は不味い。あれで金とるとはほとんど鷺だ。

319 ：318：2001/05/12(土) 23:33

しまった。sageてしまった。なので、age。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/12(土) 23:37

>>317
俺の中での「むさし坊＠武蔵浦和」ランキング
夏野菜冷し＞つけ麺＞坦々麺＞むさし坊らーめん＞ゆず塩らーめん
ゆず塩がマズイとまでは思わんが、他のメニューほど好きじゃない。
つーか、期間限定品の方が好きかも。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/12(土) 23:51

>>316
べつに駄目だなんて誰も言ってねーだろ

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 00:23

むさし坊＠蕨店いったけど、べつに特別美味しいとは思わなかったけど
選択枝が増えていいかな。たまに行きたい。クコの実は私もちょっと苦手。
ちょっと東南アジア風ですね。辛いスープもあったらいいな。

あと、気取ってるとかなんとかってよくわからない。
普通のラーメンじゃないと駄目なの？
なんだかいちいちどうでもいい事にケチつけてる人がいるみたいだけど

 >>316
批判したっていいけどそういう事を書けば誰かから反論されるのは
至極当然というか掲示板ってそんなものでしょ
わざわざ放言しほうだいの2chまで来てそんな事聞くまでもないとは思うけど

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 01:19

いちいちどうでも良いことにケチつけてることに、
さらにケチつけてる低脳が一匹。（Ｗ

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 01:24

㌧太の何処が不味い？
うまかないけどもっと不味い店は腐るほど有るダロ！

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 02:09

（Ｗって

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 02:11

多分323は自分ではうまいこと言ったと思ってるだろうなププ

327 ：名無しさん脚：2001/05/13(日) 02:18

川越のびっ○りラー麺はほんとうにびっ○りだね。
味噌ラーメンをたのんだ。きた。なんかスープが
すごく透明感がある。すすってみた。う～ん、うすい。
まあ、だしの味と味噌風味少しはするし、いいか。
麺が無くなるころ、ドンブリの底から味噌のカタマリが・・・・
それ以後、隣のビッ○にしか逝かなくなった。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 04:16

満州ってどうよ。
３割うまい。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 08:32

さあ　今日も　天気は　㌧太晴れです。
皆様のご来店を心からお待ち申し上げてます（礼

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 09:45

出たな㌧太マニアめ

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 14:55

㌧太マニアじゃなくて　アンチくるまや　かもしれないぜ。
埼玉版は　奥が深い

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 14:57

店主だったり？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 15:57

今日は　暑いから　山田うどんに逝きます。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/13(日) 17:44

昼　ばーみやんで食ったら「パパここ結構いけるね」と娘に
言われました。とほほ。。。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 01:29

むさシボウの店員（女性の方）、どんぶり渡す時、
「どんぶりが熱いので注意してください」って、
もう、オレはしっかりどんぶりつかんでるのが明白なのに、
なに言ってんだ？　コイツ　　　と思った。　へんなの。
それに、注意してるんだから聞こえるように言わんと意味無いだろよ。
ぼそっと言われてもな。
言っとけば、一応、マニュアルはクリアってことか？
客なんてテキトーやってればチョロいってことか？
まあ、たいした事じゃないんだけど、なんだかな、いえーい、やなかんじ。（なんとかプラスYURI)
もっとワタクシも寛容にならなきゃだめだな。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 01:44

この前できた川口のじゃんがら結構混んでるらしいね
知り合いがいったら３０分待ちだったとか
なんでやろ

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 01:46

戸田の石川屋って最近は混み具合どうですか？
まだ並んでるのかな

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 02:01

武蔵浦和駅周辺ででラーメンたべれるところ
ムサシ坊
富士
富士とムサシ坊の間にある店
ふくちゃん（マーレ内）
餃餃（字がちがうかな）改札出るとすぐある
ななしま
他にありますか？
田島通りのラーメンショップまで行くと遠いのであれより
近いのは含む。

339 ：名無し組：2001/05/14(月) 02:28

>>337
全然混んでません
土門に比べたらｽｶｽｶDeath

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 02:32

>>327
川越のびっ○りラー麺のことをよくいう人に出会ったことがありません。
あそこは量だけが取り柄です。
いい加減埼玉ラーメンマップから削除してくれ、雑魚を混ぜるのも大概にしろ。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 02:45

若葉駅の近くにうまいラーメン屋最近出来たってちらっと聞いたんだけど、
誰か知ってる人いる？

342 ：名無しさん：2001/05/14(月) 06:57

川越のびっ○りラー麺は薀蓄が凄い。
「スープを残さず・・・」は無理だってば。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 07:15

>339
石川家はドモンより収容客数が多いんで混んでいるように見えませんが
そほどかわりないんでは？

大体、一気に茹でるドモンはお客の捌き方が遅いから必然的にこんでしまうんだよ

344 ：名無し：2001/05/14(月) 07:33

井門家VS石川家＠上尾
井門家のほうが客数が多い気がするとおもわれ

345 ：ラーメン板から来ました：2001/05/14(月) 07:58

>>327　>>340　>>342
「びっ○りラー麺」なんて店名じゃないぞ。
自作自演はほどほどに。感想は否定しないが。

>>340
駅の反対側の「五十番」はどう？（ちと遠いが）
あと、「餃炒」ね。

>>341
「恵比寿羅亜麺」かな？
そこそこうまい。

>>343
客数で見たら、石川家の方が多いはず。
ドモンは待たせ方がすごい。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 11:16

石川家東岩槻店、限定中華ソバ、チャーシュー味濃いがマジ旨いです、煮卵もいい味です、
ラーメンは味かなり濃いです。
ドモン、石川家戸田店よりも旨い！

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 13:37

○んこもりラーメンまずし

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 14:30

age

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 15:48

むつみ屋＠三郷
たまたま通りがかったんで期待せずに味噌らーめんを食す。
期待しないで良かった。別に不味くはない。でも美味くもない。
ごく普通。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 17:06

埼玉限定・第２章ってどこに逝ったの？

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 18:49

埼玉限定・第２章
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/972/972919446.html

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 21:51

蕨の鴻園って美味しいと思うのですが。どんなもんでしょ？

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 21:52

>>345
340だけど、そうだてんこもりラーメンだ、名前。
前の書きこみにつられてしまったよ。
でも、どこのラーメン屋のことかニュアンスでわかってしまうところが本物。
自作自演じゃないぞ、少なくとも俺ともう一人はいる。
「五十番」「餃炒」行ったことないから今度行ってみよ。

石川家＠上尾？　上尾に石川家３号店でも出来た？
だったら嬉しいけど。県中央、県西あたりにも石川家進出してくれ。
岩槻、戸田は遠い。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/14(月) 22:07

埼玉あたりで　家系の話してんじゃないよ。
㌧太でスレッドの過半数うめろよ＞さいたま　ラオ太

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/15(火) 00:59

確かに
井門家>石川家＠上尾　です。
そんなに井門家って美味しいすかねえ？

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/15(火) 01:18

㌧太マニアうざい！

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/15(火) 01:29

>>345
338だけど　サンキュー。五十番！　あるね。忘れてたよ。

ちなみに >>340になってるので　３４０さんが
勘違いして　餃炒をおすすめだと思ってるけど（きけん）
餃炒　五十番　って　ムサしウラわ　の　話だよ

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/15(火) 14:32

味濱、味落ちたね！久々に行ってかなりガッカリ。
春日部の優香、どこにあるのですか？情報希望

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/15(火) 14:49

北本の１７号沿いにある「元祖じゃんがららーめん」って
あのじゃんがらなの？

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/15(火) 16:35

>>359
関係ないみたいだよ。
っつーか過去ログ読む習慣を身につけよう。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/16(水) 01:38

>>359
しかし原宿や秋葉原のじゃんがらよりはうまいとおもわれ。

362 ：東川口大好き：2001/05/16(水) 01:47

　既出ですが、マイナーな話題を補足。

　「くわばら亭」は、味を１８０度変えてしまいました（５年近く通っていましたが、ある日突然変わってしまいました）。屋台の頃はとてもおいしかったのに。前の方がおいしかったといったら、「この味が気に入ったら、また、来てください」と言われてしまいました。
　「大勝軒」は、ずっと味が変わりません。チェーン店の味と言ってしまえばそれまでですが、おいしいです（東京・高円寺の「太陽」似か？）。店主もとてもいい人です。欲を言えば、ラーメン以外のメニューも欲しいですが……。

363 ：東川口大好き：2001/05/16(水) 01:47

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/16(水) 14:36

age

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/16(水) 18:06

age

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/16(水) 23:40

こちらのは発言を聞いての感想なのですが。
相玉県内は、リピーターが多くないですか？

367 ：松本：2001/05/17(木) 00:52

http://youyou.avis.ne.jp/do/ski/ac-map/small-siga/ton-menu.html
右上の炒めネギラーメン美味しいです

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/17(木) 01:13

㌧太最高　マンせー　㌧太　！！

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/17(木) 01:16

みずほ台の平作はうまいよ～・・・うどんが（ｗ

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/17(木) 01:40

>>368
うーーん。ここまでやられると、もしかすると、
宣伝じゃなくて、妨害をするつもりなのかと
疑ってしまう。絶対に逆効果。
まあ、どうでもいいけど。

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/17(木) 02:05

㌧太ってここで名前しか聞いたことなかったけどこんな店だったんだ
ラーメン館みたいなもんか
一般人には十分ぽい

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/17(木) 03:09

>>367久々に松本氏登場したな（藁）

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/17(木) 10:55

大勝軒って量おおいよねえ。
思いっきり腹すかして大盛りくいにいきたいぜ。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/17(木) 20:51

てか㌧太って全国チェーンなの？
それともフランチャイズ？
なんとなく知りたいから松本さん教えて(藁

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/17(木) 22:10

味濱家の味って横浜の寿々喜家に近いと思う。オレだけ？

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/17(木) 23:28

川越頑者最近客が増えてきたね
先週金曜日に行ったけど６時で売りきれ店じまいだもんなあ

川越まるみが、リニューアルしたけど上手くなったのかな？
半年前ほどに一回食べたけど、薄味で上手くなかったけど(旨みがない薄さ)
どうなったの？誰か教えて下さい

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 00:00

>>367
あのー、ソースラーメンってのは無いの？
いや、別に食べたくはないけど。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 00:08

むさし坊＠蕨に行ってきました。
開店のころにはなかった薀蓄が書かれたのやラーメンの
食べ方なんてのがいつのまにか張られていて、ちょっと
ﾜﾗﾀ（心の中で）。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 00:13

相互リンク
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=989779739

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 01:41

新座児童館そばのたつ兄ラーメンのチャーシューメン（こってり）を食べたことある人いる？

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 01:45

>380さん
なっかなかイイよね。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 02:00

ﾏｽﾞｰ >>380-381

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 02:25

浦和市役所の近くに祭屋ができたから、行ってみました。
まあまあです。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 02:42

まあまあ不味いよね、祭屋

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 04:57

朝霞の「一本気」いったことある人、情報（感想）ください。
いったことないんで。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 09:27

http://yoshidas.virtualave.net/cgi-bin/bbs/img223.jpg
１本気ってこれ？たしかに本気ぽい。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 10:09

>>385
過去ログ読め。ほれ。>>269

過去ログ読まないヤツって、まさか検索の仕方がわからないのか？？？

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 15:44

さっき大宮のくま？くまおやじ？
名前は忘れたけど
飛び込みで食べてみた
（旧１７号下り線、高崎線の陸橋の手前）
家系と喜多方をたして２で割ったような味だった。
不味い！

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 15:55

↑じゃ　㌧太に逝けばよかったのに。
だから　やめた方がいいよ。冒険するくらいなら㌧太だよ！

390 ：カントンホウケイ：2001/05/18(金) 17:34

大宮で広東麺の美味しいところ知ってる？

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 17:46

一本気、人気が出過ぎていっつも並んでる。
地元なのに全然食えなくなった。ったく。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/18(金) 18:11

一本気、割と近いので3回いったけど、内2回が「スープ失敗につき休業」。
行こうとする人は事前に電話で確かめてからいったほうが無難かも。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/19(土) 01:01

美味しそう・・・>>386

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/19(土) 12:16

>>393
ホモかおめーは

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 00:50

age

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 02:46

武蔵浦和のむさし坊逝ってきた
新しい味で蕨店ＯＰＥＮと書いてあった
久しぶりだったけどほとんど味は変わってなかったと思う
ただスープにもチャーシューにも売り文句のコラーゲンが明らかに少なかった
それと蕨のとはやっぱり全然違った
俺は武蔵浦和の方が好き

397 ：あっ、そぅ（●´ー｀●）：2001/05/20(日) 02:49

あっ、そぅ（●´ー｀●）

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 03:01

　みんなが書きこんでる「㌧太」とは松原団地のマルヤの近くにあるやつのこと？
あそこはよろしくない。伝右川の近くに最近できたラーメン屋は評判いいよ。今度行ってみようっと。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 09:35

春日部の優香逝ってきたよ。
あのラーメンスープは実はうどんの汁か？
まー、全体的にはチャーシュー、メンマ、煮玉子もそれなりにうまかったし、
麺も硬めで結構いけてたな。

でも、出てくるのが遅すぎるな。
８人分作るのに３０分かかってたな。

400 ：：名無しさん＠公演中：2001/05/20(日) 14:51

和光市の九州屋のとんこつもまいうーだよ。
かえ玉も1個まで無料だし。
でもチーズらーめんはなしだな。

401 ：パスタ：2001/05/20(日) 16:35

朝霞の「一本気」は丁寧でおいしいけど物足りない、和食好きナ人にはお勧め！
新座の「たつ兄」はおいしいの？こんど行って見る
「江川亭」は心ひかれない、でも商売上手
南部地区では新座「バリバリラーメン」が一番かな？Ｂ級グルメな私はそこが最高！

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 17:10

キデンは？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 18:06

「ぜんや」は美味しくない！！
なぜ行列が出来るのか理解に苦しむ。
志木駅近くの「鬼火山」もなぜか行列が出来る。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 19:07

>>402 語るまでもない…

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 19:12

やっぱ貴殿はダメか。
大型のラーメン屋でうまいとこってないのかな。

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 21:34

>401
たつ兄はチャーシューが売り物なので、チャーシュー麺がおすすめ
”こってり”にしてくれと頼むと、背油？をいれてくれます。

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 22:37

>403
おまえの味覚、化調に犯されてるんじゃねーか？
あのぜんやの微妙な塩のうまみが
わからないなんて、、、、。

408 ：407：2001/05/20(日) 22:46

追加ね。
鬼火山はゲロまず。
というより、あの店を本に載せたやつが
悪い！！

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/20(日) 22:52

むさし坊麺硬めで頼んでも標準よりかなり軟らかくない？
あれ以上軟らかいと食えないほどなんだけど
太麺でも平打ちなのが悪いのか？

410 ：パスタ：2001/05/20(日) 23:56

鬼火山は牛テールなんだけど、ダシをとたテールを限定で出してるところが
せこい
塩ラーメンのスープは焼肉屋のコムタンスープにはかなわない

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/21(月) 00:43

みずほ台のラーメン通が結構イケてる
中でも味噌ベースの通ラーメン（８００円）がかなりｲｲ!!

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/21(月) 06:31

魚介系の味噌ってちょっと苦手･･･>>411
あそこは塩が旨い。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/21(月) 07:34

>>407
うん、ぜんやは旨いよね。いろんな旨みが渾然一体となった
スープ、その旨みを塩がぐっとまとめてる。本当によくできて
る。いつ逝っても変わらぬ行列の長さが旨さを証明してるね。

414 ：３割うまい：2001/05/21(月) 10:10

みずほ台といえば満州とかどうです？

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/21(月) 11:57

ぜんやですか・・・
確かにいろんな旨みが混ざってて食べ始めはインパクトがあるんだけど
食べすすむと飽きてしまった・・・・難しい味だと思う。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/21(月) 19:18

コレ言ったらしらけるだろうけど、「塩は飽きる！」

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/21(月) 19:26

>>415-416
　塩は飽きる。確かにこれが塩の難しいところかもしれないね。
でも俺はぜんやの塩は飽きなかった。あのいろんな旨みが混
じったスープを１口ずつ味わいながら「鳥だな」「昆布だな」とか
考えてて気がついたら完食っていうのがいつものパターン。あと、
埼玉じゃないけど蓮沼のインディアンの塩も同じように楽しめた。

418 ：パスタ：2001/05/21(月) 19:55

塩は基本的に牛テールだからコストがかさむんだよね
まずは焼肉屋のコムタンスープを飲んでから塩ラーメン屋に行くと
その店の努力がよくわかります

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/21(月) 23:49

でも毎日は食えないよね。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/22(火) 02:01

>>418
牛テールじゃない塩ラーメンのほうが、むしろ、多いと思うが。

421 ：那々誌：2001/05/22(火) 02:11

狭山市（新狭山）に新規開店…その名も『チャ－シュ－力（リキ）』

あ…別に宣伝とかじゃないんで…ただ単に
『よくもまぁこんな名前付けるなぁ』って事を伝えたかったんで…

422 ：407：2001/05/22(火) 02:21

ぜんや、毎日食えないからいいのかも。
というか、塩じゃなくても飽きるよ。
とんこつ、しょうゆ、味噌、、、、、
いろいろと微妙に違うスープで食べれるから
ラーメン食べ続けられるんじゃないのかな？

おんなじ店で毎日食ってるやつ、意見プリーズ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/22(火) 02:24

みずほ台は隠れラーメンエリア。駅周辺だけで、20軒くらいある。オススメは、夢一、新世紀、とんとんかな。

424 ：パスタ：2001/05/22(火) 02:39

423
噂には聞いてる
あと、関西うどんのおいしくて安い店もあるらしいよ

425 ：パスタ：2001/05/22(火) 02:42

420さん
牛テール以外だとナに使ってる？
出来ればお店も教えれば、うれしい！

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/22(火) 02:44

>>421
チャ－シュ－力（リキ）って川越の南大塚のやつじゃなくて？
名前の通り、チャーシューに力入れてて、店長が
長州力をはじめとしてプロレスファン。
某埼玉ラーメンマップでも６位くらいに入ってるくらい
ラヲタには結構有名だと思うけど。
埼玉６位ほどとも思えないけど、かなりこってり系で結構うまいよ。
特にチャーシューは。
あの本は、屋台ラーメン太助、北海道ラーメン河内屋とか、
ちょっと？？って店が上位ランクインしてるからな・・・

とんとんって結構見かけるけどチェーンじゃないの？
別にチェーンでもうまければいいけど。

ひかり食堂（川越）の場所がいまだよくわからないー。
電話帳にも載ってないし・・・

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/22(火) 03:05

ひかり食堂って南大塚のラーメンひかりの事？
だったら、南大塚駅のチャーシュー力のある側の線路沿いを
狭山工業団地の方へ歩いていけば見つかるよ。
かなり胡散臭い場所にあるから見つけにくいけど。

違ったらスマソ

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/22(火) 10:02

>>426

ゴーグルで｢ラーメンひかり｣で見つかるよ。
ガンジャのあんちゃんが昼間やってる店だろ。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/22(火) 22:10

最近うさぎ屋＠蕨がとんこつを出さない方針に変えたようです。
澄みそばも十分美味いんだけど、やや残念。

どなたかとんこつ出さなくなった事情知ってる人いません？

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/22(火) 22:30

なぜ八潮のニュータンタン本舗が出てないんだろう？
あそこのタンタンメンはまじでうまい！！いつも夜は並んでるけど、
１５分も待てば食える。
誰もあそこは行かないのかな？

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/23(水) 00:33

>>429
＞がとんこつを出さない方針に変えたようです

って２度と作らないってこと？

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/23(水) 02:19

>>430
化調どっさりでちょっとね、、、

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/23(水) 03:00

新座の銀杏ラーメンは、ｐｍ３～５時のみ、
醤油ラーメン２００円で奉仕してるよ。
味？。
味は各人で確認してくれ（笑）。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/23(水) 03:01

>>427,>>428
それっす。ラーメンひかりか、名前間違えて覚えてたのか。
そう弟がガンジャ休みの昼間やってるってやつ。
南大塚の狭山工業団地にある？
川越工業団地とは聞いてたんだけど…まさか２号店？
まー近いからためしに逝ってみようか。

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/23(水) 13:07

>>434
南大塚にあるのは関係ないぞ

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/23(水) 21:33

ＭＥＧＡラーメンってどんな味
食べたことある人教えて？

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/23(水) 23:30

今日ガンジャ行ってきたんだけど、
もう終わってた。
寂しげに、帰りに北浦和の百歩ラーメン食べてきた。
あっさり純とんこつって感じだったけど
味の一つ一つがしっかりしてて
なかなかうまかった。

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/24(木) 00:17

小手指にあるゆうき亭がいつの間にか経営者が
代わってメニューも変わってしまった。
みそタンメン好きだったのになあ・・・・

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/24(木) 02:53

マイナーですまんが行田のピリカは駄目じゃろうか？
同じく行田の丸信よりマイウーかと思うのだが。
ただしら～っとした店の雰囲気はいただけないが…。

440 ：?おすすめこレス：2001/05/24(木) 02:54

ヤクザと交際、三重県知事！犯罪者、伊藤京子とも交際、三重県知事！ kusse!
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三重県にラーメンを食いにこい！！！！！！！！！！

441 ：?おすすめこレス：2001/05/24(木) 02:56

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三重県にラーメンを食いにこい！！！！！！！！！！

伸びちゃうぞ～っ。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/24(木) 22:03

しかし石川家、ドモンそばの戸田店といい、井門家そばの上尾店といい
露骨にケンカ売ってんのか？　もっと空白地域だって狙えたろうに。
次の沼津ってのもスゴイな・・・

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 00:43

やっぱ、西浦和徒歩１０分、新開というエリアにある
マコラマロらあめん。
まず、店名がどう言うセンスなんだ？　ミスタイプじゃないぞ。
生海苔らあめんがおすすめ。なんか酸っぱい？ラーメン。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 00:48

>>442
沼津？
カレーを持って「あまからや」にケンカか？(わら

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 01:39

古いけどラーメンマップ埼玉３に推薦を多くもらってるけど
取材拒否で掲載できない店ってのが載ってるんだけど、
浦和Ｋ（かめ福ではない）、浦和Ｙ、川越Ｇ（ガンジャで間違いないだろう）
所沢Ｓ、所沢Ｙ、所沢Ｍ、所沢Ｙ、坂戸Ｍ（丸長ではない）、坂戸Ｒ・・・
って２ちゃんねらーの力で判明できないっすかねー。
ざっと、その巻に載ってる同イニシャルの店が、
きく家、けやき亭、かめ福、皇那、興兵衛（浦和）
まぼろし軒、麺々倶楽部丸信、めんくい亭（所沢）・・・なんだけど・・・

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 01:56

>445
浦和は華月と四谷そばと思われ。
四谷そばは廃刊したE-TOWNに載ってたから幹書房取材ヘタなんだろう。
しかし幹書房、一本木から拒否されるたー、どんな取材なんだ。
あんなに露出してるのに(藁

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 02:05

秩父の山奥のラーメン屋
山Ｚ、ほんと美味かった
あの味忘れないよ。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 02:11

>446
>しかし幹書房、一本木から拒否されるたー、どんな取材なんだ。
>あんなに露出してるのに(藁
ぷぷ
あれはO氏が押さえにかかったので”拒否”になったのは有名な昔話。
今更そんな古い話を持ち出す貴方って、なにが“(藁 ”なんだ？
貴方の方が(藁　ですぞ。

O氏にDM送ってみたら～。過去のことだから話してくれるかもよ。

449 ：↑：2001/05/25(金) 04:00

↑典型的なラヲタ↑
脂ギッシュで臭そう

450 ：イジリー岡田：2001/05/25(金) 04:03

アブラギッシュ！ナナナナイトッ！

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 07:20

ナイト　ナイト　ナイト・・・（フェードアウト）

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 08:00

>>450
そりゃパパイヤだろ。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 09:36

(;ﾟ;-;ﾟ;)ｱﾌﾞﾗｷﾞｯｼｭ

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 09:47

>>442
人気店の近くに店舗を出す。チェーン展開する店の鉄則です（ｗ

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 12:14

>>442
集積地帯となって相乗効果もある。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 12:34

ところで、大宮駅東口のすずらん通りのラーメンパブコヤマって
どうなの？何が美味しいの？

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/25(金) 13:37

>456
>何が美味しいの？
とても平凡に感じたが、美味しいと感じる人も居るのだろう。
店の雰囲気なのか？女性客が多いな。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/26(土) 01:01

今日（もう昨日か）、うさぎ屋＠蕨に行ったら、
「スープの出来が不安定なため…」で休み。
をい、をい、澄みそばもかい。
もう、いかねーぞ。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/26(土) 01:19

>>458
え”、今日も休みだった？
仕事、やる気ないんかなあ。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/26(土) 01:37

>>458
でも、俺敵には不味くは無いんだよね。
開店から一年以上経つかな？
店が閉まっているときには腹立たしいときもある。

>459さん
生活が掛かっていたら、やる気はあるはずだと思うけどね。
やはり、仕事やる気ないんかなあ。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/26(土) 01:57

まあ作ってる人にしてみれば、やる気があるだけで
スープがうまく出来るならいくらでもやる気だすって言うと思うよ
とんこつなんて半日かけてつきっきりで作るからうまく出来ない時の
ダメージは大きい

462 ：458：2001/05/26(土) 02:18

>>460
自分も好きなんです。トンコツも澄みそばも。
まるごときゅりの一本漬け（でしたっけ）も。
今日（正確には昨日）も、きゅうりで生ビール
飲んでマターリして澄みそば食べて〆のつもり
だったのに。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/26(土) 02:21

奇伝が最近調子に乗りすぎだと思うんだけど、どう思う？

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/26(土) 08:27

>442
沼津ってなに？
いよいよ4号店？
そういえば上尾店、修行中の名札張ってる奴
いっぱい居たな。

465 ：おいらは：2001/05/26(土) 08:34

122号沿いの「元祖じゃんがら」行ってみたよ。餃子はまあまあ
だったんだけど、ラーメンげろまず。なんであんなに並んでるのか
埼玉人の味覚が疑われる。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/26(土) 09:30

美味いからしょうがない
 >>463

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/26(土) 12:52

>>463
ファミレスでしょ？　あそこは。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/26(土) 16:07

大宮（あっ！さいたまか）の旧17号線沿いのくまおやじ
て言うラーメン屋行ってみて・・・
めんは、太めのちじれめんで悪くはないんだけど
スープは特徴の無い家系を薄めた感じの味！
店員は、まったくやるきなし
ただ昼時行っても待つことなし（笑

469 ：九曜の星：2001/05/26(土) 17:29

南浦和の博多一番
さっき食べに逝ったんですがゲロマズでした
スープを一口、ぬるい！臭い！とんこつの臭さが残っていて
紅しょうが山のように入れて消した。
煮タマゴトッピングで１つ２００円！
周りに他にラーメン屋がないからって殿様商売ななのか？酷すぎます

470 ：博多一番は：2001/05/27(日) 01:42

本店以外は全部ダメ。でも本店もたいした事ない。

471 ：加須人：2001/05/27(日) 04:08

>>439
ピリカって聞いたことありますね。
行田のどの辺にあります？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/27(日) 04:09

浦和草加線の「青木亭」行ったよ。
結構お客いるね。
味はラーメンショップ。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/27(日) 07:20

>470
ん？本店って神奈川にある店のこと？

>469
博多ラーメンってあの豚骨等の臭さが売りなんだから仕方ないのでは？
紅生姜入れて臭い消すってこと良く知っているね。

474 ：名無しさん：2001/05/27(日) 10:47

うさぎやはとんこつに限るしなあ。
澄みそばは化調入れすぎで、俺はちょっと勘弁。

去年も夏ごろ、とんこつがほとんど出なくなってなかったっけ。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/27(日) 22:28

>>463
川越の奇伝いってきた。
どこが美味いのか？

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/28(月) 00:59

>>445
取材拒否のうまい店、坂戸Ｍ（丸長ではない）、坂戸Ｒ・・・
ってすごく気になるのだが

477 ：ラーメン大王：2001/05/28(月) 02:23

埼玉では。仙龍のチャーシューこってり麺かためねぎ増し
ガンジャのチャーシューめん　（でも最近これ食うと、気持ち悪くなる。年かな）
北坂戸、瑞穂の生ニンニク醤油味。　この３つだけ。
次点として、最近気になるのが、坂戸の育元の魚介系。
これ以外は、全部だめ。恵比寿羅亜麺なんて最悪。あれなら、本場の佐野ラーメンのほうが
全然マシ。内装こるひまと金があんなら、もっとまともなもん作れ。
あいつが、巻頭にでてる時点ラーメンマップ埼玉４はダメ本。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/28(月) 02:56

これ以外は全部だめって…
全部実食してから言ってるんだろうな！
食わず嫌いの頭でっかちはみっともないぜ

479 ：ラーメン太王：2001/05/28(月) 03:29

埼玉では。㌧太のソースカレーこってり麺ねぎ増し
くるまやのチャーシューめん　（でも最近これ食うと、気持ち悪くなる。年かな）
川越、きょうやの生ニンニク醤油味。　この３つだけ。
次点として、最近気になるのが、みずほ台の満州。３割うまい。
これ以外は、全部だめ。仙龍なんて最悪。あれなら、本場の山田うどんのほうが
全然マシ。内装こるひまと金があんなら、もっとまともなもん作れ。
あいつが、巻頭にでてる時点ラーメンマップ埼玉４はダメ本。

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/28(月) 12:31

>>479
あははは、腹いてーーー。笑った、笑った。
ラーメン大王のセンス好きだよー。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/28(月) 14:38

>>465
122号沿いのどの辺よ？？

482 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2001/05/28(月) 18:44

龍麺サイコー！

483 ：名無しさんのレスが読めるのは2chだけ！：2001/05/28(月) 23:05

打つだし脳

484 ：名無しさんのレスが読めるのは2chだけ！：2001/05/28(月) 23:07

撃つ山車濃

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/28(月) 23:11

>481
過去ログ見て

486 ：439さんじゃないけど：2001/05/28(月) 23:11

>>471
結構へんぴな場所にありますよ。電話帳かなんかで探してくだせい。
こんなページがありましたんで参考まで。

ttp://www4.justnet.ne.jp/~nakasa/pirika.htm

ここ昼時のあと、午後4時ごろまで閉まるんで、行くときは注意してね。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/28(月) 23:52

うさぎ屋＠蕨。本日も休み。いいかげんにしろ。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/29(火) 00:05

うさぎ屋に期待なんかしないほうがいいよ
とんこつラーメンだって粉末調味料のとんこつっぽいし
澄そばだって化学調味料で仕立てているしさ
あの奥さんが平謝りする姿も見飽きたというか芝居だね

489 ：加須人：2001/05/29(火) 01:52

>>486
ありがと～！
近いうちにいってきます。
伊奈の方から食べにくる人がいる程なんですか。期待！
（フライも食ってこよっと♪）

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/29(火) 01:54

取材拒否のうまい店はタウンページと協力者の情報をあわせると、
浦和Ｋ(華月)、浦和Ｙ(四谷そば)、川越Ｇ(ガンジャ)
所沢Ｓ(仙竜)、所沢Ｙ(横綱ラーメン？)、所沢Ｍ(まるいち？、味幸？)、
所沢Ｙ(山茂登？)、坂戸Ｍ(瑞穂？、まりぼ？、三福？)、坂戸Ｒ(玲華？)
までほぼ判明。

491 ：ワイズ：2001/05/29(火) 02:09

焼肉「はいから亭」のはいからラーメンが
美味しいと聞いたんだけど美味しいの？
今度食べてみるか。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/29(火) 02:47

所沢は柳屋か？

493 ：439：2001/05/29(火) 03:19

>>486
亀レスで申し訳ない
↓に地図有り
ttp://club.pep.ne.jp/~t.toshima/gyouda.htm#pirika
加須からくるとユニクロより手前の左側っす
チャーシュートッピング\360がちょっと高い気もするけど
美味いのでぜひ！

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/29(火) 09:30

フライってなんですか？

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/29(火) 11:54

四谷そば・わざわざ食べに逝ったら後悔するって。
まぁ、まずくは無いが。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/29(火) 12:48

>>489
うまい味噌ラーメンが食いたかったら
羽生の大雅にも行きなさい。ピリカより加須に近い。
ここだ。
http://www3.airnet.ne.jp/smz/ramen/saitama2/taiga.htm

497 ：加須人：2001/05/29(火) 23:04

>>494
フライってのは行田独特？の食べ物でお好み焼きとクレープの中間のような食べ物。（ちょっと違う気も…）
大阪のネギ焼きに似てるっていったほうが伝わるかな？
手軽に食べられる軽食系です。
>>496
大雅はたまに行きます。
純連系の味噌ラーメンですよね。
濃い目の味を刻み生姜が絶妙に中和しているスープは確かにうまいですね。
ただ自分の好みからいくとちょっと麺が硬すぎるかなと。（やや粉っぽい気も…）
あそこのつけ麺が未食で気になってるんですが、あれはどうですか？

498 ：496 ：2001/05/30(水) 00:29

>>497
大雅、知ってたのね、スマン。
確かに言われてみれば麺は硬め、
まあ許容レベルなので全然気にしてなかった。
つけ麺未食はご同様です。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/30(水) 00:39

>>464
上尾店の店員のバッヂに書いてあった。沼津出店予定とか。
石川家の名を冠してるのが岩槻、戸田、上尾でしょ。
あと、名前を変えたフランチャイズが上福岡元町家、宇都宮にあるという。
後者２つはなんで石川家じゃないんだ？　やっぱ味は落ちるのか？

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/30(水) 07:40

亜砂利の支店が大宮にできたが、どうよ？

501 ：カントンホウケイ：2001/05/30(水) 10:16

大宮近辺で美味しい広東麺の店を探していたのですが、いろいろ食べてみたところ、
一代元（東の近くの店で食べた）がいちばん美味しかった。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/30(水) 16:18

>>494
確かに石川家。フランチャイズ化を図っているようです。
経済紙に載ってました。

でも、チェーンにするほど、美味しいとは思いません。以上。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/30(水) 16:32

大雅の味噌ラーメン、ぜんぜんおいしくなーい。
雑な味。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/30(水) 23:41

チェーンと美味しさは関係ないぜ

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/31(木) 00:26

石川家上尾店。
女店員の態度悪くないか？
俺だったら岩槻か戸田へ行く。

506 ：加須人：2001/05/31(木) 02:55

昼に羽生の大雅、夜に行田のピリカに行ってきました。
>>498
つけ麺に初挑戦してきました。
つけダレ＋きざみ海苔をかけただけの麺といたってシンプルでしたが
非常に美味かったです。コレは一発ではまったかも…。(^^)

>>439他
ピリカラーメンを頼んでみました。
軽いカルチャーショックかも。
野菜たっぷりで甘味の良く出たみそスープが絶品でした♪
財布の中身が頼りなかったのでチャーシューは追加しませんでしたが
かなりのボリュームで大満足！近隣の味噌系では一番のお気に入りになりそうです。

>>503
好みがわかれるのかもしれませんが「ぜんぜん」ってことはないと思いますが…

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/31(木) 03:07

>>497 大雅、純連系というのはあまりにも純連に失礼。
チェーン店で、神奈川にもあるよ。ラヲタは見向きもしないけど。

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/31(木) 04:35

>>507
横入りで悪いけど
羽生の大雅って個人店でしょ？
ラー博純連の立上げ時の元店長だし。
もちろん店が純連そのものじゃないから味も若干アレンジされてはいるけど。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/31(木) 10:34

西武ドームの隣りにある中華料理「獅子」
あそこのタンタン麺、かなり美味いんだけど、俺的には。
らーめんヲタの意見はどーよ。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/31(木) 15:58

>ラーメン大王さん
貴方が言う「あれなら、本場の佐野ラーメンのほうが全然マシ」ってどこよ？
教えてくれ。はは。

>ラーメン太王さん
笑いました。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/31(木) 16:25

496はQの自演か？

512 ：え？：2001/05/31(木) 16:54

田舎なんだけど
大海軒って知ってる？

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/31(木) 17:07

大海軒知ってる。
家が近いので良く行くよ。
ラーメンマップ？だっけ、掲載されてから、土日は混むね～。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/05/31(木) 17:26

大海軒って永福町大勝軒の系列だろ
だったら量が多いのか、小食だけど少なめって頼めるの？

515 ：513：2001/05/31(木) 17:45

大海軒で、少なめ頼めます。

516 ：加須人：2001/05/31(木) 22:06

>>511
496さんがＱタローさんかどうかは知りませんが私と496さんは別人ですよ(^^)
Ｑタローさんのページを見たことあるのでコメントが無意識にそれっぽくなってたのかな…？

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 00:22

大宮市上小町のねぎ吉。結構美味しかった。特にチャーシュー。
ネギとチャーシューのボリュームがあとひと息な感じ。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 00:44

>加須人様
すみません。

「大雅」はたいていの埼玉サイトには掲載されているので、
不可読みしてしまいました。

気分を害されませんように。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 01:08

単純な書込みですみませんが、石川家って埼玉県内の有名店の横に
新規店舗を作っているようですが、それほど客が入っていないように見えます。
私の行く時間帯（営業なので）にはガラガラです。

並ぶどころか客より店員の方が多いくらい。ドモンの方が客数が多く見えます。

やはり、ギトギト食べたいときはドモンなのですか。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 04:07

石川家って確かに一口目はすごく旨いんだけど
あまりに脂っこいのと味が濃いのですぐ嫌になる
チャーシューもうまいけど上記の理由から±０

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 09:33

>加須人さん
おっしゃる通り、好みはひとりひとり違います。
で、大雅は「ぜんぜん」おいしくないんだなぁ。

もっともラ博の純連も期待したほどではなくて、がっかりしたのですが。
わたしは油っこいのが苦手なので、味噌ラーメンは難しいですね。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 10:00

日高にある大勝件にいったことある人います？
和風スープがうまいらしいんですが、
埼玉のらーめんMAP４に掲載されてます。
場所がいまいちわからない・・・。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 12:10

>517
もしかして正面が酒屋の店ですか？
あの酒屋は地酒がいっぱいあるから良くいくけど。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 12:11

>>522
武蔵高萩駅のすぐ近くだYO！

525 ：＞５１４，５１５：2001/06/01(金) 13:03

大海件って大勝件のこと？
東川口のは大勝件だが、べつもの？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 14:43

与野のＭＥＧＡラーメンたべたことあります？
どんな味・・

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 22:34

>>522
武蔵高萩駅を出てすぐ右。
車で行くなら武蔵高萩駅に登って行ってすぐ左。
店を通過して左に降りる道のとこに一応駐車場あるが
細い道だしわかりづらい。
登る前の某銀行とかに無断駐車が吉かも。
俺は全然うまいと思わなかった。
昔ながらのラーメンって感じ。中の下くらい？
麺も普通だし（量はやたら多いが）、チャーシューも硬いし。
スープも別に…やや鰹風味強し。店の人はいい人なんだけどなあ。
俺が大勝軒系好きじゃないだけかも。
そこらへんで鰹効いてる和風なら頑者、よし丸とかのが断然上かと。

528 ：加須人：2001/06/01(金) 23:05

>>521
そうですか・・・
「好みにあわない」と「おいしくないは」微妙に違う気もしますが。
>味噌ラーメンは難しいですね。
確かに。
味噌はごまかしが利く代わりに飛びぬけた個性って出辛いのかもしれませんね。
なんていうかある程度美味くても無難な味になりがちというか・・・。

先日初めて食べた「ピリカ」の味噌ラーメンは油っこさが全く無く
野菜の甘味がたっぷり出た優しい美味さでした。
お試しになってみてはいかがですか？

529 ：ＡＴ名無しさん：2001/06/01(金) 23:16

「チャーシュー力Ｚ ROUND2」
行ったけど超込んでてやめた。
どーなの？誰か教えて！

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/01(金) 23:18

旨いモンは旨い　黙って食え
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

531 ：加須人：2001/06/02(土) 00:19

>>528
訂正
先日食べたのは「ピリカ」のピリカラーメンでした(^^;)
さっき知り合いに聞いたらピリカラーメンとは別に味噌ラーメンがあって
そっちはコッテリ系だそうですね
失礼しました

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/02(土) 13:03

草加市に弁天家という横浜家系らーめんの店ができてたので
とりあえず食ったら、石川家と同じ味だった。

533 ：ＪＺＡ－７０：2001/06/02(土) 19:17

川越のガンジャの姉妹店「ひかり」が今テレビ東京に！
結構賑ってる。
野菜つけめんがうまそうに見えた。
場所はどこなんだろう。
ちなみに「看板の無い名店」という特集でした。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 00:47

ひかりはどこにあるの？

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 01:00

見逃した。どんなふうに紹介してたか詳しく教えてほしい。
13時半～14時半くらいはガラガラだよ。
ＴＶ効果でしばらく混むかもしれないけど。
ラーメンはガンジャとかにだいぶ劣る感じがする。
たまたまかもしれないが豚の臭みがちょっと気になった。
未食の野菜つけめんに期待。
場所は開平橋、埼玉医大をつなぐ県道からＹ字路を川越工業団地に入る。
２ｋｍ？くらい走って工業団地見取り図の看板を右折。
あとはすぐ右。黄色のグラデーションのような奇妙な建物。

536 ：517：2001/06/03(日) 01:05

>>523
そです。チャーシューが美味しかったです。
あの辺りの近くだと他には「亜薇」の五目雑炊も美味しい。
ってラーメンじゃないけど。あの店の普通のラーメンは×。
でも五目雑炊と同じ味付けのタンメンは美味しい。
麺は同じなのでダメダメなんですが...

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 01:29

”ひかり”の営業時間教えて下さい。
早速行ってこようと思います。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 01:47

>>532
草加市のどの辺ですか？
弁天家ってことは弁天町なのかな？
石川家の大ファンなもんで、、、、
埼玉の家系であそこまで美味しいとこないよね。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 01:53

>>537
たしか11：30～14：30。
場所わかりづらいよ。
14時すぎくらいは客自分だけなんてこともあったが・・・
座敷あったり、テレビあったりおよそうまいラーメン店という風情じゃない。
大衆食堂。外見は大衆食堂ですらない。
そこまでうまいとは思わないんだが。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 02:29

>539
感謝。早速行ってきます。
本川越駅前の頑者のつけ麺は好きなんでちょっと期待してるんだけど・・。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 08:54

>>532
>>538
追加情報おねがいします。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 13:20

>540
あまり、期待しないほうが良いとおもわれ

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 13:44

>540
ホント539の言う通りただの大衆食堂だと思って逝ってくれ。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 17:20

春日部のやってますって知らんうちに出来て知らんうちに消えた。
何だったのか。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/03(日) 21:08

マメゾウ＠創価
食べたことある人いる？

なんか
濃い口醤油をお湯で割っただけのようなｽｰﾌﾟなんだけど。
なんであれに人々は並んでんの？
久々に外れﾗｰﾒﾝだった。ﾑｶｯ

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 01:24

makki-

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 02:09

客？並んでいるね。ぐらいしか思ってないだろ。
でも気に入った。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 05:45

折れは美味いと思うよ＞マメゾゥ
ボチボチと並ぶのは、
あの辺一帯のラーメン屋群にはああいう味がなかったからだと思う。あと狭い。
来年も今くらい繁盛してるかどうかは、わからんよね。

たしかにスープは濃くない。醤油のお湯割りってのには賛同しかねるけど、
言いたいことはわかる。個人的には麺を推しマス。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 12:47

>>545-548
草加は全体的に薄い味の店が多いね。
濃い味好きな折れにとっては
草加NO,1は「貴生」だな～。
「とんとん○」もなかなか良い！

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 17:44

まずーいラーメン屋しらない？

話しのネタにでも言ってみようと思ってさ。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 17:45

きくや　

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 17:46

あ、例をあげると、
伝○はまずかったよ。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 18:00

弁天家の場所
草加産業道路、外環の少し南、目立ーつ100円ショップの向かいです。
南下すると右手。赤い暖簾が目印だ

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 21:33

>>550
㌧太のソースカレーラーメンだろ。ダントツで。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/04(月) 21:33

>>550
㌧太のソースカレーラーメンだろ。ダントツで。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 00:10

>>553
100円ｼｮｯﾌﾟなんてあったっけ？
安い洋服屋ならあったきがするけど・・・

明日ﾌｧﾐﾌﾞの190円の日なんで
ついでに逝ってみます

553ありがとさん！

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 00:48

中部に多い豚骨醤油飽きてきた。
家系もしょっちゅう食うにはこってりすぎ。
埼玉のうまい塩ラーメンない？　ぜんやはもういいよ。
行列で行く気しないから。　もっと控えめでいいから他にうまい塩ないかなー。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 05:59

東京に逝け＞５５７

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 09:40

>>557
バリバリラーメン行ってみたら。塩もうまいよ。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 11:32

きく家は旨いよ
塩ラーメンはちょっとなーと思うけど
それ以外は魚系のダシでなかなかいける

561 ：556：2001/06/05(火) 14:26

弁天家＠草加
おもいっきり石川屋だった。
内装も戸田店とまったく一緒。
味も本店、戸田店とほとんど一緒。
名前が違うだけ

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 16:24

１７号蕨に入って、ソープ角エビの並びにできる秀吉、
池袋大勝軒の主人と並んだ写真が出てて大勝軒の系列っぽく
見せかけてあるけど、あそこに写ってるのは佐貫大勝軒の主人と思われ。
たぶん埼玉のラオ太がかけつけるだろうから、どんなもんか見ものだ（w

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 16:34

今現在のベスト3（川越西地区）
１、「よし丸」（鶴ヶ島）
少し前から、和風とこってりをブレンドしたスープが登場した。
こってりも全盛期の味にもどってきている。こってり派にはぜひ！
（ただ、ここのこってりは並のこってりではないので、
こってりマンセーさん以外にはおすすめできない）
ただ、麺が太麺なのでコシには欠ける。他の具は文句がつけられない。
ちなみに混雑時は主人がパニクってさらに麺がやわらかくなるので注意。
おすすめは味が安定する「つけそば」（ラーメンマップ埼玉でも紹介）
で、太麺の最骨頂といえる。
なかでも、ブレンドスープの「特つけ」がとくにおすすめ！絶品です。
（ぜひ感想をきかして！！）
ぜひＣセットで。風味豊かな和風も人気。
餃子、ぶ厚いチャーシューも非常にうまい。
２、「チャーシュー力」（川越、南大塚駅前）
主人がプロレスファンで店内の至る所にポスターが貼ってある。
麺はややかたで細いちぢれ麺。メニューは豊富でどれも人気がある。
名の通りチャーシューがうますぎる。しかもデカい！
スープはややこってり系。のりがよくあう。
チャーシューに話がいくとこだが、ラーメン自体の完成度はさすが
「ラーメンマップ埼玉」で６位になるほどである。
夜おそくまで営業しており、客が絶えることがない。
３、ブーケ（鶴ヶ島）
あいかわらずうまいが進歩はない。（完成されたのかも）
チャーシューは小さいがやわらかく、トロける程。
こってりとさっぱりがあるがこってりがおすすめ。
こってりでもほとんどくどくはないので女性にもすすめられる。
麺はちぢれ麺でコシもあり、ケチがつけられない。
ただスープの味がやや単純で深みに欠けるかな。

ちなみに・・・
「まりぼ」（坂戸駅近く）
「じょんがらラーメン」（若葉駅、出口をでて線路の反対側、ゴルフ場前）
もまあまあうまいよ。長くてスマソ。

564 ：５６３：2001/06/05(火) 16:37

訂正
最骨頂＞真骨頂
鬱だ・・逝きます。。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 16:51

川越のガンじゃラーメンのおにいちゃん＜双子＞が萌える

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 20:07

>>562
今日、そこの前を車で通ったよ。
６月８日オープンとか。
殿様ラーメンっていったい・・・。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 20:19

わっはっは！　漏れは川越ラーメン館最強説ﾀﾞｿﾞ！

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 23:28

>566
どれ、ラーメン食ったあと角海老で一風呂浴びてくるか（w

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/05(火) 23:33

>568
いいね～　門餌薇！
オレ的にはラーメン食う前がいいかな？

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 00:27

今日久しぶりに頑者行って来た。
男子高校生？の集団が１０人くらい居てかなりうざかったが
相変わらず美味かった。

ところでいつもどおり『つけめん』って頼むと、
『普通で？』と聞かれた。
なんで？？理由分かる人教えてくれ。

571 ：557：2001/06/06(水) 00:44

どうもです。中部にはいいラーメン屋ないかー。
バリバリラーメン新座だからなー、微妙に気軽には行けない距離。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 00:58

>>562
佐貫大勝軒の主人なら、大勝軒の系列じゃん(笑)
つーか、何かカンチガイしてるようだけど、放置してあげるよ。

573 ：名無し権さん：2001/06/06(水) 13:54

age

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 13:57

age

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 14:09

昼過ぎに、うさぎ屋の前を通ってみた。
閉められた店の中で、人の気配はしない。
スープをつくっているようには見えない。
しかし、入り口には、もう「本日、スープの味が不安定で、云々」という休業の紙が貼られたまま。

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 19:02

今日、一ノ割の大勝軒に行って来ました。
外にいても、煮干しのいい香りがぷーんと伝わってきます。
味は懐かしい醤油ラーメンという感じなのですが、少しあっさりしすぎのような感じを受けました。
もうちょっと、スープにこくがあってもいいんじゃないかな。

577 ：566：2001/06/06(水) 20:59

>>568
うーん・・・私にはお勤めするならできる・・・（Ｗ

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 21:23

バリバリラーメンって一見にはつらい
何か常連のたまり場なんだもん

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 22:37

今日、川越＠がんじゃ逝って来ました。
評判ほどたいした事ないじゃん。もう、逝かないかな。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 23:00

頑者＠本川越＠鰹だし和風＠つけめん、ガンジャ＠月吉＠豚骨醤油＠ラーメン
のどっちよ？

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 23:42

>>575
そうですか。結局、やる気がないんでしょうかね。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/06(水) 23:51

玉川村の「大盛軒」坂戸に移転ってマジ？
歓迎だけど。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/07(木) 00:15

>>575
開店当初から営業時間はコロコロ変わるし、途中下車して逝っても臨時休業。
店主の姿勢を疑うね。でも、逝きたくなるんだな。特に美味いわけでもないのに。

584 ：５７５：2001/06/07(木) 01:31

>>583
他の店は、うまいうまいと宣伝されることを望んだり、マスコミで広まるのを喜んだり、多くの客が来るのを待ち望んだり、儲かることを目的としたり、チェーン店を広げようとしたり、日本一のラーメン店、ということを目指したりしている。

ところが、この店主だけは、ほとんど趣味の世界でうまいラーメンをつくりたい、というだけの気持ちでしかなく、有名になりたい・儲かりたい・店を大きくしたい・日本一になりたい、という野望・欲望がほとんどないのだね。

悪く言えば淡泊・無欲、よく言えばガツガツしたり・せこいというところがない、ということ(営業でなくて趣味)が、かえって気になる店にさせているのだろうね。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/07(木) 02:04

>>584
なるほどね。
全ての店が一段目のように利益優先とは限らないと思うけれど、何店か食べ歩くと
必ずそのような雰囲気をかもし出している人気店ある。反面うさぎ屋の姿勢は理解。

そう考えると良い店？に感じるが、営業時間を掲げている以上それは客との
ひとつの約束だろ？　それを「本日、スープの味が不安定で、云々」なら
「営業時間は不定」と書くべきだな。
オレの考え方間違っているかな？
575さん

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/07(木) 02:13

583＝585です
「うさぎ屋」が嫌いな訳ではないのです。
もし575さんが常連ならばいつも振られている人のことも伝えて（獏

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/07(木) 08:48

毎回きちんとしたスープを作ればいいだけの話。
作れないのは能力がないから。
お客に美味いラーメンを食べさせたいという気持ちがあれば、
平気でドタキャン（いわゆるこういうことでしょ？）はしないと思う。
いずれにしろ、お客を蔑ろにしていることに違いはない。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/07(木) 13:57

誠一＠川越・霞ヶ関に1票！！！
カレーラーメンもあるよ。

589 ：５７５：2001/06/07(木) 13:58

>>585ー587
皆さんのいう通りだと思う。長いこと休業し続けているからね。
それでも、週三日ぐらいは、閉じていても人がいる気配がする。昼なら、排気口が作動していて貼り紙がはずされていたり、夜なら、中の灯りがついている日があるから。

いまのままだと、普段「暫く休業中」という張り紙を貼ってくれた方が、私も客には親切だと思うよ。滅多に開業しないのだから。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/07(木) 15:21

>>580
ガンジャ＠月吉＠豚骨醤油＠ラーメンの方。
オマケに間違ってラーメンなのにチャーシュメンの料金取られてた。
２００円かえせー

591 ：三室宮本：2001/06/07(木) 22:36

三室の「あじゃりラーメン」行った。
注文してから５分後「今日、餃子が売りきれまして・・・」
注文してから３０分後やっとラーメンが運ばれてきた。待って食うほどうまくなかった。
注文してから面を打つらしい

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/08(金) 07:25

秀吉開店日あげ。花輪いっぱい飾ってあるなー。
行った人の感想を聞きたいです。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/08(金) 16:23

午前１１時過ぎに秀吉の前を通りました。
結構お客さん並んでましたね。
お風呂の帰り？もしくはお風呂の前？
どっちなんでしょうかね？（笑）

594 ：トンコツ苦手：2001/06/08(金) 19:33

いい店行ってないだけなんだろう、うん。

今日入った草加駅東口わきの「大番」という店、とんこつ無化調が売りとのこと。
塩気より甘みが強いスープで、ギトギト感やごった煮的味が苦手な僕は美味しくいただけました。
麺は普通の細麺。

雑誌の切り抜きらしきものも飾ってあったけど……ヨソにもあるのかな？

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/08(金) 21:13

>>592
スープは普通って感じ。
なんか微妙な味だが旨いとは思う。
麺は中太麺だが腰がいまいち。

しかし店員は最悪だね。
店に入ってからラーメンが出てくるまで３０分かかったよ。
手際は悪いしオーダーが出てくる順番はメチャクチャ。
一緒に店を出た客もブーブー言ってたよ。
ドモンや石川屋の方がまし。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 00:45

>595
味はドモンと石川家とは比較できないだろ(w

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 01:05

秀吉、どこが大勝軒なんだ。
逝ってよしだな（ｗ

香門も逝っちゃったし、東京の有名店をかたれば客が
くると思われてる蕨あたりのドキュソな客もイタイな

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 01:06

青木亭出ないね

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 01:36

>>598
それ、南越谷の？

600 ：592>595：2001/06/09(土) 08:48

麺の印象が悪いんですね…
私も行ってみます。ありがとうございました。

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 15:30

今日12時ころ秀吉行ってきた
土曜の昼時＆開店記念半額セールとあって、
待ち時間に40分＆席についてから出てくるまで20分かかった。
確かに店員の手際悪い！
一人でいったらまわりの家族連れから白い目．．．
混雑時は避けた方がいいかも

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 16:10

今日，すでにガイシュツの地元東川口の大勝軒にいってきました。
ちょうど昼時になってしまってので待ちができていましたが
久々に和風味のしっかりしたラーメンを食べました。
しかし，麺は２玉に思えるし，スープの量もはんばじゃないですね。
やっとの思いの完食でした。

それから傍目で見た冷し中華も具沢山でおいしそうでした。
今度空いているときにたのんでみようっと。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 17:39

秀吉
美味しい店でも、店員が駄目だとなあ…
しばらく待ったほうがいいですかねえ。
味はまあまあなんですよねえ。

>>593　笑いました
なんであんなところにお風呂があるんですかね？
大日本インキの人、御用達なのかな？

604 ：592：2001/06/09(土) 19:06

秀吉行ってまいりました。夕方からのオープン４０分位並んで。
チャーシュー盛り食べました。美味しかったです。
確かに店員さんの客さばきは手際が悪いような。また行こうっと。

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 20:34

>>598-599
営業時間伸びたよね。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 22:04

少し前に浦和伊勢丹の裏っかわにあった「みちのく家」が、北浦和サティの近くにオープンするみたい。
塩が人気だったよねえ。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 22:24

http://www.twinkle-co.co.jp/rahmens.htm

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 23:23

新狭山付近に最近ラーメン屋増えてきてる気がするんだけど、
チャーシュー力Ｚ（←ドキュソなネーミング）は
南大塚のチャーシュー力の２号店でしょ。
山茂登ってのもあるけど、これも所沢の山茂登の２号店？

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/09(土) 23:26

>>599
南越、草加と東京の西新井

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/10(日) 01:45

新店紹介。
蕨市北町１丁目１６番地の専門店「智坊」。西口から右手の道路(蕨・川口の市境)
沿いに５分。信号交差点の左角に焼き肉屋(喰道楽)が目印。そこを左に入った並び
の飲食店街の数軒の一つ。あのうさぎ屋からは三・四分。今月から開店、といった
ところ。

火曜日定休で、昼と夜の二営業。夜10時まで。醤油550円、味噌 600円。現在、
開店セール中で共に400円。宣伝は目立たず。「科調は無使用」との貼り紙。

当方、まだ試食せず。とりあえず情報のみ。

611 ：610：2001/06/10(日) 12:32

訂正。科調でなくて化調ね。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/10(日) 18:22

>>610
おお、情報ありがとうございます。最近、蕨は新店ラッシュですね。
明日にでも行ってみます。

613 ：610：2001/06/10(日) 21:46

店名書き損じ、スマソ。正しくは「智房」。黄色のネオン縦看に「ラーメン　智房」
とあるので、夜でもわかりやすい。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/10(日) 22:29

>>610
おお折角だから逝ってみよう
つーか、場所がイマイチわからないんだけど・・・

615 ：610：2001/06/10(日) 23:24

>>614
西口を出た駅前広場で、右に行く道路を(横路に入れば屯ちん)真っ直
ぐ行く。陸橋をくぐり、ここで少し道は左にカーブするが、更に行く
と信号機のある交差点に出る。直進すると二つ目の信号機のある交差
点に出合う。ここまでがほぼ５分。

この交差点の左向かいが五階建てのマンションで、この一階を利用し
た飲食店街がある。角が焼き肉屋で、それから左に六・七店並んでい
て、このうちの一軒が智房。小さい店構え。縦の黄色いネオン看板が
目印。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/10(日) 23:58

>>615
わざわざ丁寧にさんきゅー
多分その説明がなかったらわからなかった
逝ったら感想書くよ

617 ：名無し~3.EXE：2001/06/11(月) 02:34

智房、うちから徒歩圏だぁ！知らなかった。行ってみたい。
でもあの近くは外人多くて夜は怖い。
駅前のサンクス前の植え込みで、携帯電話持ってるのがたむろしてる。
酒屋とコンビニと公衆電話と広い歩道が揃えば仕方ないか。
コンビニと24時間営業のレンタルビデオ屋が近接してて夜でも明るいし。
駅から来る人は右じゃなくて左側通行をオススメ。智房もそっち側。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/11(月) 14:11

紹介した手前、試食してみた。サービス料金は今日まで。

醤油は、もやし・のり・チャーシュー・シナチクの四点に、サヤエンドウで
色添え。
麺は、ややかため。
「こだわりのスープ」は、鳥がらのだし(と睨んだが)であっさりしている。
思ったよりコクがないかな、なんて生意気にも。何しろスープが熱いと、なか
なかど素人には味わいきれない。

若い男一人で、接客は悪くない。時間が結構かかった。一般の中華料理屋と違
って、専門店って時間がかかるのだろうか。

店主は、恵比寿の「香月」で修行してきたという。
出来るまで時間がかかるものなのか。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/11(月) 14:50

>>618
香月かぁ、とりあえずパスしとくわ。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/11(月) 15:13

大変だーーーー！！！！龍麺総本店が潰れた！！！！

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/11(月) 15:22

>>620
別におおげさに驚くほどのこともないだろ。
中途半端な無化調FCの研修所だったから店員や店主が
しょっちゅう変わってそのたびに味も変わってたからな。

あとは㌧太が引き継ぐから安心して逝ってくれ（ﾜﾗ

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/11(月) 19:43

越谷駅の東口の駅前通をずっと行って、川を渡った先の右側にある「大吉ラーメン」はうまいよ。
青木亭と似てるけど、あそこより具が入ってるし安い。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/11(月) 22:13

>>622
昔は大ﾗﾒｰﾝ喰えたのに．．．鬱だ。
ライス頼むとキムチときゅうりの９チャン出るんだよね。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/11(月) 22:14

>>618
サービス料金が今日までとのことなので今逝って来たよ
俺は味噌を頼んだが具は一緒
味玉もつけた（最後の１つだったらしい
餃子は売り切れだった
味はあっさりしていてこってり派の俺には合わなかった
つーか、明らかに出汁が薄いと思うんだが考えてみれば無化調なのが原因だと思う
無化調なら化調使わない分余計に出汁取らないといけないと思うんだが
それとなんかよく見なかったが寸胴の中のスープに既に味噌が入ってたような？
見た目のよいチャーシューは結構旨かったと思うし味玉もいいと思うが
店のご主人はよさそうな人だったがはっきり言ってこのままだと店は流行らないと思う

625 ：618：2001/06/11(月) 22:37

私は、食べ比べをしていないもので、味の善し悪しがうまくいえない。
食べなれた人の意見を聞きたかったので、うれしい。

醤油・非とんこつで、コクのあるスープを期待していたのだけれど、
あっさりなだけだった感じがする。なるほど、無化調であるがゆえに
余計にで汁を取らないと行けない、という御意見には感心させられま
した。きっと、そうなんでしょうね。

>このままだと店は流行らないと思う
私も同感です。特に客を引きつけるもの(看板娘でもいい)がない感じ。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/11(月) 23:53

チャーシュー力って駐車場ないけどみんな歩きでいってんの？
㌧太@大井町のおばはんやる気なくね～？店内ハエがいるし・・
あそこも時間の問題だね。

627 ：ラーメン大王じゃなく風俗大王：2001/06/12(火) 00:34

新狭山の一番が好きなんだけど、出てこないね。

>>626
㌧太@大井が時間の問題と思って、早１０年。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/12(火) 02:05

最近はソースラーメンで盛り返してる模様＜トン太

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/12(火) 02:52

新狭山の一番ってチェーンチックな名前がマイナス。
いかにもマズそう。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/12(火) 10:05

麺ばりらー麺＠大宮逝ってきました。
味噌食ったんだけど、ここもどうもイマイチ...

631 ：601：2001/06/12(火) 10:43

昨日2度目の秀吉行ってきました。
5時からの夜の部に行き、
5時5分に到着したらとすでに満員。
トロチャーシューつけそばの食券を購入し、
座ることは出来たが、また出てくるまで
30分ほど待つ。
食べてみると普通のつけそばに比べて、
スープの酸味がキツイ。そぼろ肉が入っている。
トロチャーシューも期待していたほどうまくない。
はっきりいってハズレです。
普通のつけそば食べましょう。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/12(火) 17:49

秀吉とオオタカって、どの位離れているのかな。
中山道沿いの、二店の位置がばらばらで。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/13(水) 01:10

>>631
秀吉ってどこ？
オオタカ（市役所の近くの店？）の近くなの？

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/13(水) 08:11

過去ログ読まない人には教えてあげないよーだ

635 ：601：2001/06/13(水) 13:41

>>633
１７号の「蕨警察署入り口」交差点の近くの角海老ソープランドの隣

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/13(水) 15:29

>>634
スマソ
 >>562を読んだがあの説明だと１７号をどこかで曲がって蕨に入るんだと思った
それにソープなんて行かないからわからんし（ｗ
 >>635
ありがとう
今日半日だったんでさっき自力で行ってきてしまいました（ｗ
オオタカの周りを走り回ることしばらく
また見つからないのかと（よくある）半分諦めながら１７号沿いを走ってたらありましたよ秀吉が！
２時過ぎで人は並んでなかった
トロチャーシューは売り切れで盛りそばを頼む
１５分くらいで出てきた
確かに遅め
味は結構旨いんだけどとにかくむせ返るほどに酸味が強い
酸っぱいの大好きな俺にとっても酸っぱ過ぎた
それとつけダレの器、石焼きビビンバでしょ？（ｗ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/13(水) 18:20

青木亭越谷店の場所教えて。
草加と西新井は知ってるんだけど。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/13(水) 22:11

>>637
このあたり。
旬鮮堂の交差点の右上。
ttp://www.chizumaru.com/ncg/dsp.dll?func=0&db=11&x=503283.931&y=129162.895&lv=2&adr=11444544552&wid=350&hei=350&tab=chizu&mode=0

639 ：６３８：2001/06/13(水) 22:14

旬鮮堂→旬膳堂
文字間ティがいスマソ。

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/13(水) 22:51

情報サンクス。
逝ってみる。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/14(木) 07:26

蕨の香門閉店age

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/14(木) 08:06

>>641
休業じゃなくて閉店？
どっちでもいいけど（笑）

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/14(木) 14:34

草加の「ニュータンタン」は結構好きなんですけど、
ラーメンというと別物っぽいが･･･
以前働いていたアンちゃんがまとめていなくなった。
マスター？が作るのはラーユがきつくて、以前の味に慣れているので
ちょいと味落ちのよう･･･

どなたか、以前ﾒｲﾝで作っていたアンちゃんたちが何処に行ってしまったのか
ご存知なかたいらっしゃいませんか？

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/14(木) 14:38

>>641
ええっ！？
もう潰れたの？（ｗ
ここに「逝っちゃった」と書いてあったけど売上げ不振のことだと思ってたよ
そういや確かに昨日の昼通ったとき店開けてなかった

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/14(木) 17:14

羽生にある伊勢屋って、だれか知ってる?手打ち風で上手いんですけど。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/14(木) 23:30

>>641　香門＠蕨
たしかに最近お客さんが全然入ってなかったけど…。
まだ食べてなかったのに…。

ほんとですか？

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/14(木) 23:51

Ｊの掲示板にもＯさるの掲示板にものってる。
休業とね（藁

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/14(木) 23:56

香門本店がすでにひどい言われようだからねえ。
本店の味少しは戻ったのか？

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/15(金) 00:03

そうか、香門には、行ってみようかという気も無かったわけじゃないけれど、ここのスレを読んでみたら芳しくない。
それで、行く気は失せていた。まあ、閉店しようとどうでもいいかな、という気分だね。

650 ：通行人：2001/06/15(金) 13:56

昨日、R122に出来たじゃんがらに行って来ました。
閉店30分前だと言うのに超ー並んでた。
その先のとん太がかわいそう。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/15(金) 14:27

をいをい、じゃんがらそんなにこんでんの？
原宿駅前のとは別物だというが。

652 ：６１８：2001/06/15(金) 15:43

蕨の「智房」いってみました。水準以上と思う。麺がスープに負けていて、少しかん水臭い。この場所はもと
「大琉軒」という中華一般があって、西川口へ越していったのだった。あの店もわるくなかったが、今度は勝
ってます。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/15(金) 18:14

香門・・・やっぱりなーって感じ。
だって不味かったもん。

654 ：初心者なんですが：2001/06/15(金) 18:28

羽生市にある｢空海｣がうまい!!駅からかなり離れていて車で逝かないとたどりつけないけど。東北道のICから出て左にずーっと逝って水族館の入口の十字路を通り過ぎ、しばらく逝った右手にあります。埼玉の北部に居ながらにして東京のホープ軒を味わえる店と言っても過言ではない!!この近辺にお住まいのかたは是非!!

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/15(金) 18:32

さっき、香門の前を通ってきた。
シャッターを上げていたので、貼り紙(の有無)は確かめられなかった。
閉じられていても、中の蛍光灯の灯りががちょっと見えたので、後片づけか何かをしていたのだろう。
でも、一時休業かも知れないが、閉店といった雰囲気ではなさそうだったな。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/15(金) 18:41

>>652
突っ込みどころは多いがとりあえずあんたもう行ったんじゃなかったのか？

657 ：618=610：2001/06/15(金) 21:18

>>656
652は、あっしじゃないっす。ネームを書き損じたのかも知らないが、別人であることは内容から知られるのでは。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 00:23

>>652
あなたの水準がどこなのかわからないが、自分としては水準以下。
>>624にほぼ同意。逝ってしまった香門のほうがまだ美味い。
同じ無化調なら、むさし坊のほうが全然好み。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 00:27

658です。
ついでに言っておくと、餃子もたいして美味くない。
味玉はそこそこ美味しい。まあ、不味い味玉って
あまり食べた記憶がないが。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 00:59

北浦和西口の「順海」のらーめんともやしそばがうまいぞ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 05:22

昨日通ったんだけど、上尾（桶川？）の井門ラーメンておいしいの？
しかも有名なの？なんだかすごく人が並んでて路駐もすごくて･･･
私全然詳しくないんで、どうか詳細を！

662 ：家系ラーメン：2001/06/16(土) 05:31

家系ラーメンの総本山、吉村家の店主（社長）は在日朝鮮人である。現在拠点を磯子区
から横浜駅西口に移して諜報活動を行っている。過去磯子警察署に「わいせつ図画販売」容疑
での検挙歴も有している。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 08:12

>>662
その話題はハングル板でやってね。

664 ：：2001/06/16(土) 12:02

665 ：パブロフ：2001/06/16(土) 12:47

>>650

あ、まだ並ぶ人がいるの？＞偽じゃんがら

店構えはコダワリ風だけど味は普通以下だよね。

666 ：いまさら：2001/06/16(土) 15:54

ちらしより抜粋

殿様ラーメン　秀吉
東京風醤油味の極意はだしにあり
コクのあるスープと自家製麺の魅力で大評判
6月8日「大勝軒」の味　秀吉が蕨にオープン
営業時間
1回目 11:30よりスープ終了まで（約100食）
2回目 17:00よりスープ終了まで（約100食）

以上。まず食べないとね。このスレでは評判よくないみたいだけど。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 16:03

>>666
秀吉味自体は結構旨いと思うよ
ただつけ麺のつけダレが酸っぱすぎるんだよね・・・
そういやさ
あそこ割引券売ってるでしょ？
６月いっぱい有効らしいけど
￥３５０で５人まで半額になるらしいけどシステムがよくわかんないんだよね
あれは次回に使えってことなの？
それと１人で行くと￥３５０＋７００÷２＝￥７００だから
人を誘って来いってことなのか？

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 19:03

秀吉って、つけ麺オンリーなのだろうね。つけ麺しかないのなら、いくら大勝軒なみといっても興味がないな。

仕事で、北区滝野川の大勝軒の近くに行くこともあるし、ここは結構すいている、とも聞く。こっちで食べようと思えば、食べられるんだよね。ただ、つけ麺ということに、抵抗感がある。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 19:20

航空公園に６月８日オープンした横浜らーめんの店にいって来た。
店名は忘れたけど（笑
スープとんこつしょうゆ、麺ふと麺で、スープの濃さ、麺の固さ、あぶらの量を
オーダーできる。
自分としてはうまかったけど、立地条件が悪すぎるのでつぶれるか心配。
場所は市役所側で駅降りて一つ目の信号を右、２つめの信号左で10Mくらいの場所に
ある。車は駐車でき無いんで周辺知らんヤツはムリ。
ほかにもいった人います？

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 19:25

うさぎの近況

相変わらず、休業が続いている。しかし、今日の張り紙は、いつもの「スープの味が不安定なため云々」というものではなかった。
「美味しいラーメンが出来るまで、もう少しの処に来ています。一日も早く営業できるように努力しますので、云々」といった内容。そして、客に迷惑をかけていることにも、触れていた。

期待させてくれるじゃないか、このやろう。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 19:39

>>668
どういう意味で言ってるのかわからんが普通のラーメンもあるぞ？
むしろそっちがメインじゃ？

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 21:34

>>671
そうなのか。勘違いしていた。今度行ってみる。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 22:02

>>669
ここに出てる。
壱六家の系列だそうだ。
http://www3.airnet.ne.jp/smz/ramen/koukuukouen/koukuukouen.htm#denya

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 22:11

閉店の噂の香門ですが、本日通りかかったところ
「とんかつ」というのれんがかかっていました。
店の看板は香門のままなのに・・・。

とんこつラーメンではなく、とんかつラーメンというわけですね。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/16(土) 23:41

インターネットで有名だよと聞いていた東松山の飛龍、、かなりまずかった。
デパートの最上階のレストランラーメンからこくを無くした感じ。
それと、目の前をゴキブリがはってた・・・・おぇ・・・・
懐かしいあじをもとめているかたは、いいかもよ。おれわやだけど（藁

676 ：あきお：2001/06/17(日) 01:40

浦和のかめ福　超うまい！さっぱりで日本一うまい！！みんな行け！！
反町常連だよ！！！すげーよなー　松嶋ナナコもきてるかもなー？！
まじ行っとけ！！

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 02:18

>>676
結構有名だけど中華料理屋なんだっけ？
有名なのはあんかけラーメンだったと思うんだけど確か￥１０００くらいするんだよね？
一度行っておきたいとは思うが

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 15:02

反町って浦和情報文化だっけ？

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 16:19

17号線の戸田と蕨の市境付近に行って来たけれど、ここはラーメンの激戦地の一つだね。

殿様ラーメン秀吉の真向かいに北海道ラーメン一富士があり、そこから五六十㍍の距離には、にんにく・げんこつラーメン花月と地獄(激辛)ラーメンランドがならんでいる、といった具合。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 16:32

>>677
「かめ福」は「甘味処」だよ。

681 ：演歌ロック矢沢：2001/06/17(日) 17:03

「健康らあめん　華」(柳瀬川付近)のオヤジは無愛想。
注文してもウンともスンとも言わずずっと下を向いたまま。
「ちゃんと聞こえてんのか？」と不安になりつつも
しばらくしたらラーメンが出てきた。でも「おまちどうさま」の一言もなく無言で置く。
その時点でムカムカしてたんが、まぁ「健康らあめん」つーぐらいだから
アッサリめだわ。けどチャーシュー最悪。
冷たいのよ、思いっきり。いま冷蔵庫から出してきたよ～って感じ。
ラーメンマップ見て「行こうかな」と思ってる人、やめた方がいいよ。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 17:57

今日の発見。なんだかんだで　㌧太はいい。
コンスタントな味。やっぱり㌧太で決まりだね。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 18:47

おうさるの掲示板に、香門閉店の貼紙を見た人が。

684 ：ラーメン大王じゃなく風俗大王：2001/06/17(日) 19:10

>>682
そのネタ、飽きた。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 19:29

香門は休業じゃなくって完全に逝ってしまった模様。
｢とんかつさくら｣になってラーメンは５月で終わったとさ。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 19:57

>>683
おうさるの「埼玉のラーメン情報」というHPは、東南部が中心と言うことだけれど、見てみると確かに詳しいね。
ここと両方見ておけば、県南東部はほとんどカバーできるのかも。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 21:22

>>685
噂によると愛貧にデタもよう・・・？

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 21:27

>>687
マジ？（ｗ
あそこ味自体は不味いわけじゃなかったんだけどなぁ

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 21:32

>>687
愛貧で「ラーメン→とんかつ」はないだろう(笑)

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 21:52

香門は２度逝っただけだったが普通のラーメン（うまかもんじゃない奴）は嫌いじゃなかった
チャーシューも悪くなかったな
ところで本店は大丈夫なのか？

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 21:56

>>690
本店は営業してるもよう。
でも、俺にはどうでもいい味だったなぁ＞本店も蕨も

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 22:01

そういや香門は化調が強かったなぁ

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 22:53

>>680
そうそう、かめ福は甘味処

反町のサインは確かにあるね。自分としては味的には普通かな。
あとあそこのチャーシューはでかいんだけど、固い！（ｗ
いや、チャーシューと言うよりブタにく～って感じか。
とにかく固かったんだYO。

かめ福とは駅を挟んで反対側にある“あっちゃん”ってラーメン屋の方が
好きだったかな。クセがあるんで万人向けではないと思うけどね。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 23:28

>>693
もしかして、チャーシューってのは煮豚だと思ってる？

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/17(日) 23:58

香門のうまかもんはふくちゃんとか丸金みたいな既製ダレ使用。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 00:28

興兵衛＠南浦和！
つけ麺550円。美味いね～。ラーメンはたいしたことない
けど・・・
自家製麺は麦の香りがぷんとして食感ものど越しもいい。
つけだれは、大勝軒系のような魚くささ＋甘味はないが
酸味もほどほどで、スープもしっかりしてる。
いくらでもスープのおかわりができるのもいい。
はっきりいって俺はこっちの方が１００倍好き！
浦和では最強のつけ麺じゃないかな

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 00:51

>>696
調べてみたら結構よさそうだね
つーか、線路沿いらしいんだけどそんな店あったかなぁ？
安いラーメンは安いけどそうでないのは高いね
でもニンニクの入った奴食べてみたい・・・

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 00:54

たもつ＠吉川
って閉店？

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 00:55

>>696
ラーメンはダメダメだったよ。
つけ麺は、メニューに「特製」だか、1000円近いのしかなくて
頼めなかった。あと、店内が居酒屋状態でややホコリ臭かった。
ラヲタなら我慢するかもしれないが、俺にはきつかった。

700 ：ゆうこ：2001/06/18(月) 01:06

かめ福はラーメンの種類によってチャーシューかえてる！かたいのは多分チャーシューメンだな！
あそこウマイと思うよ！店の感じがラーメン屋っぽくなくていい！

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 08:31

最低限の漢字使用を希望します。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 13:05

川口ジャンクションそばの「じゃんがら」なんで
あんなに混んでんだ？あの辺よっぽどまずいラーメンやしかないのか？

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 13:17

>>702
そうだ。じゃんがらから流れて㌧太にまで並ぶくらいだから（ﾜﾗ

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 14:09

>>667
あの食券の「割引券」は
割引券（チラシ）を持ってきた人が店員に一声かけて、押すボタンなんだよ
持ってこない人は押しちゃ駄目

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 21:40

>>704
さんきゅー
そうなんだ・・・
広告あったなぁ・・・？

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 21:44

>>681
そうだよね｡あそこの親父、ホント愛想ないもんな～｡
始めてきた客はみんな不安になるよね｡返事もないし～、なんかいつも
怒ってるみたいで、声かけづらいし
味は結構好みなんだけど
俺が通ってた２年前は、チャーシューも美味しかったような気がしたけど｡

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/18(月) 21:49

つーかこれ >>681でしょ？（ｗ
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=992700159&st=25&to=25&nofirst=true

708 ：名無し~3.EXE：2001/06/19(火) 00:58

会社で、社長が「ウマい博多ラーメンの店があって…」と話してましたが
南浦和で、文化センターの近くというと、博多一番しか分からんです。

「ボロい店構えで…」らしいですが、博多一番はそんなにボロい気がしま
せんです。商店街の方に別なラーメン店があるのでしょうか？

…一応自分でも調べてこよう…

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 14:59

浦和の３匹の子ぶたって言うラーメン屋たまにとおるんだけどよく行列できてるんだよね
おいしいのかね？今度行こうと思うんだけどなんか情報ありますか?

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 15:14

南浦和ならコウベエでしょ。いっつも混んでる。

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 15:45

（ﾟдﾟ)ｳﾏｰラーメソショップ（ﾟдﾟ)ｳﾏｰが１４（木）に
大宮東高校のそばにできたってんで食べに言ったけど、ｸｿﾏｽﾞｰ
うまいラーメンショップってチェーンだと思うけど他もあんなに
ﾏｽﾞｲのかな。
オープン記念でねぎラーメン３００円だったけど、３００円の価値も
ないです。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 19:20

すみません、かめ福ってどこにあるのですか？
教えてください。

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 21:46

麺ばりらー麺＠大宮の直ぐ隣に「横浜家系　大成家」なるラーメン屋が
出来つつあるが、ありゃ一体なんだ？
つか、なんでわざわざ隣？たまたまにしては出来過ぎじゃないかな？
誰か詳細ｷﾎﾞｰﾝ＠関係者大歓迎。
…実は１７号線沿いは埼玉のラーメン激戦区になりつつあるのか？
最近ラーメン屋が増えまくってる気がするが、どうよ？

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 22:12

いずれ、１７号線ラーメンマップという本がでるかもね。

「中山道ラーメン食べある記」というようなサブタイトルで。

板橋・蕨・浦和・大宮・上尾・桶川・鴻巣・熊谷・…、とね。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 22:25

●●お前ら、何か社会に役立つ事に熱中せいや。●● ■▲▼
1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：2001/06/05(火) 22:33
お前らが崇めているラーメンだろうが何だろうが、所詮食いもんはみんな
ウンコになるんだよ。あそこが美味い、ここは不味いだぁ？バカタレどもが。
世界中の人々に対してみっともないと思わんのか？食うと言う行為はなあ、
栄養をエネルギーに変えて働く為にする事だろうが？
お前らバカめ逆に食うことに隷属しやがって・・・恥を知れ、恥を！
いつから日本人はこんなにレベルが低くなったんだ！？

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 23:37

>713
有名店の近くに店を出すのは石○家の得意技と思われ。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/19(火) 23:45

>>696
今日早速興兵衛逝って来た
昼食ってなかったんで４時に着いちゃったんだけど５時からだった
しかも５時過ぎてもなかなか開かずちょっとご立腹（ｗ
やっと開き入ると店はちょっとした料理屋みたいな雰囲気
ラーメン、つけ麺は安いが他のラーメンは高い
つけ麺を頼んだが正直そんなに美味しいとは思えなかった
不味い訳じゃないし俺の好みと違うジャンルのものではあったけど
チャーシューを始め具はしっかりしていた
あとつけ麺はつけダレが少なかった

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:01

新所沢の一期一会・・・長浜ラーメン？　客なめてんのか？？
うまかっちゃんみたいな味じゃねーか（ﾜﾗ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:03

新座市の地鶏ラーメンわっしょい・・・高すぎる、まずすぎる
客なめてんのか？？
札幌一番塩ラーメンのほうがうまいじゃねーか（ﾜﾗ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:04

あっちこっちにある、きょうやらーめん・・・客なめてんのか？
今更コメントなし（ﾜﾗ

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:06

新座市のコタンらーめん・・・客なめてんのか？？
みそ汁に麺入れたらみそラーメンじゃねーんだよ（ﾜﾗ

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:08

所沢の仙龍・・・チャーシュー麺はうまいが・・・
ネギラーメン！　客なめてんのか？　ネギラーメンじゃなくて、
ただのネギじゃねーか（ﾜﾗ

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:11

草加にタンタンメンという店があります。
前は美味しかった。店長が作る時は美味しく、
以前かっぷくのいいおにいさんが作っても美味しく
そのおにいさんが居なくなったら美味しくないけど、
テレビに出る有名店よりはおいしい。。。
だれか、以前タンタンメンの鍋振りしてたおにいさん
どこにいるか知っている人います？

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:13

所沢の江川亭（？）だったっけ？？・・・まぁ、いいとしよう・・・
新座店！！　のれん分けはいいが、味が違うじゃねーか！！
客なめてんのか？　きっちり修行しろよ（ﾜﾗ

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:15

あっちこっちにある、花月・・・味は、まぁ許そう。
いちいちオーダーをウダウダ読み上げる、おばはん店員をなんとかしろ！！
聞いててイライラするじゃねーかぁ（ﾜﾗ

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:18

三芳にの風風らーめん・・・あの味であの値段か？？　客なめてんのか？？
天まで届けぇ？　無理無理（ﾜﾗ　漫画がいっぱいあるから許してやる（ﾜﾗ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:23

おいおい
今日はどうしたんだ？（藁

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:25

今は滅多にみない、かかしラーメン・・・うまいじゃねーか！！
山田うどんなんて、どうでも良いからよぉ、かかしもっと増やせよ！
客なめてんのか？（ﾜﾗ
はぁ・・・疲れたよ。　明日はどこのラーメン食おうかな・・・　

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:51

蒲生のこってりラーメン。
蒲生駅の近く。従業員がかっこいい。
川口ほしのや。値段が高いけど、たまに無性に食べたくなる

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 02:56

川口のほしのや高いけど無性に食べたくなるんだよなあ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 12:46

＞７２９
こってりラーメンってのは店の名前？

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 21:43

age

733 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/20(水) 23:39

勢いに便乗して出しちゃうゾ

川口オートレース場西向かいの「カポネ」！
“ウチより美味い作り方あったら教えろやｺﾞﾙｧ”な看板が目印。
自信あるのか無いのか微妙な文句だけど、とりあえず取材お断りの張り紙が店内に。

うーん……とりあえず、とんこつ全般と接客を含めた割高感に悪態つくのが好きな人向け。
メンマがすげーしょっぺかったよーな記憶。つまり２度行ってないってことデス。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 00:36

>731昔はこってりらーめんという看板だった気が。。
あやふやでごめんなさい。。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 00:43

川越にある、中華きむら！！　豚骨ラーメンうまいじゃねーか！
しかし、チャーハンの味はもっと濃くしろやぁ！
あれじゃ、ただのライスだよ（ﾜﾗ　客なめてんのか？？

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 00:47

川越にある、仙台ラーメン蔵！！　豚骨みそで、あの味はナカナカよい！
しかーし！　客がうるせーんだよ！　ババァ軍団なんとかしろ！
あと、メニューがわかりにくいんだよ！　客なめてんのか？？

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 00:53

新座のたつ兄らーめん！！　どっかで食った味なんだよな・・・
おおぎやラーメンの、東京豚骨に似てねーか？？
でもおおぎやの背油は、何であんなに硬いんだ？
ぶった切ってそのまま入れてるだけだろ！！　客なめてんのか？？
なので、たつ兄ラーメンの勝ちだろ（ﾜﾗ

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 00:55

狭山市富士見にあった、ラーメンショップ！！
なにいきなり潰れてんだよ！　客なめてんのか？？
チャーシュー丼セット、大好きだったのに（ﾜﾗ
どっかでやってるのか？　情報求む

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 01:22

なんか、今日一日は、独りのマニアが大暴れしていた感じがするな。
なんか、梅雨のせいかな。それとも、生理のせいかな。或いは、職場で何かあったのかな。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 11:45

蕨陸橋の近くにあるインド料理屋の近くに出来た
チャンポンの店って誰か行った？？

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 16:08

家の近くのコンビニに、新座ぜんやの塩ラーメンっていう冷凍食品があるんだけど、
あれと、ぜんやの味って似てるの？　行列に並ぶのが面倒なので、
似てるなら、あれで我慢しちゃおうと思うんだけど（藁　

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 16:30

>>742
ぜんやで一度も食ったことがないならちょっとだけ
雰囲気を味わえる。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 18:49

秀吉に、先ほど行って来た。６時頃で、客は三人。店内には「１５日、２０日はスープの味がよくなくて早く閉めたことをお詫びします」といった内容の貼り紙。

頼んだのは、普通の「中華ラーメン」７００円。８分で出来たから、待たされなかった。見た目も薄いあっさりした醤油味。スープは鶏がらをよく煮込んでいて、それなりにコクはある。

麺は、やや太めでかたく、縮れがほとんどない。私には、芯まで火が通っていないのでは、と思ってしまった。手打ち風だが、この麺はかた過ぎて嫌いだ。

結論。
食べた後、スープの甘ったるさが少し後味に残るのが気になる。もう少し、醤油を利かせても良いかな、と思った。
スープは合格だが、麺に難があり、７００円は高すぎる(大盛りも同じ値段)。
２０分ほどして、トイレに直行。別に脂っこいわけではないのに、便通にきくラーメンといえる(便秘の人、試してみては)。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 20:44

熊谷に引っ越してきました。駅付近にすんでいるのですが、
やっぱり、埼玉でうまいラーメンを求めるには「自動車」は
必要でしょうか。

JR高崎線の各駅付近といえば！どこでしょう？

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 23:03

>>729
それってマツキヨの隣にある「トントン」のこと？
それとも本屋の隣の「悟空ラーメン」？
まさか東口の「珍来」！（藁

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 23:15

>>741
今日、うさぎ屋の様子を見に行ったら、やはり、
閉まっていたので行ってみた。
外見はちゃんぽん専門店のようだが、実態は
その辺の中華料理屋。一応、売りはちゃんぽんと
皿うどんのよう。で、ちゃんぽん（６８０円）を
食べてみたが、うーーん、正直なところ美味くない。
ラーメン２８０円ってのが驚き。ただし、安いのは
これだけで、チャシューー麺は７００円、味噌ラーメン
は５５０円。まあ、これでも、最近では安いほうだが。
とりあえず、もう、行くことはないと思う。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/21(木) 23:24

>>747
なんか、池袋西口の「さいかい」みたいだな。

749 ：744：2001/06/21(木) 23:40

秀吉で、食べた各方(おのおのがた)。
あの麺をどう評価する？私は、普通の麺の方がはるかに美味しいと思うので零点。
あのスープに、市販の麺でもいいから浮かせたら、星四つ、といったところ。しかし、あの麺ではねえ。

どなたか、麺にこだわる人の御意見を聞かせてほしい。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 00:35

>>749
俺は一度しか食べてないが少なくとも悪くはなかったような・・・
つけ麺フリークなんだけどあそこはつけダレが酸っぱすぎるのが問題
酢少なめでって言えば減らしてくれるのかな？

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 00:58

既出ならスマソ

西川口（東口）になんか家系が来るってね。６／２４開店かな？
知っている人います？

あと秀吉ってどこにあるの？

クレクレでごめん。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 01:07

>>751
過去ログ読みましょう
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=987447274&st=562&to=562&nofirst=true
つまり１７号沿いで花月とラーメンランドが並んでるところの斜向かい

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 01:19

新座市の地鶏ラーメン[わっしょい]行ったけど
夜7時に行ったらお客誰もいなかった。
そうすぐつぶれるね、あれ

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 01:22

ファミリーマートだね、ぜんやラーメンの冷凍食品売ってるとこ。
スープは似てると思うけど、麺はぜんぜん違ってた。
まあ一度食べてみて！

755 ：７５１：2001/06/22(金) 02:01

>>752

ありがとうございます。ちゃんと載ってたんですね。失礼しました～

756 ：741：2001/06/22(金) 08:40

>>747
サンクス！
いつも通るたびに、店主と女性店員がひまそうにしているので
気になっていたんだ。

>>750
俺も最初酸っぱさが気になったが、
最近ヤミツキになってしまった。
「秀吉」が開店して今日で2週間だが、すでに7回も．．ハマッてしまった

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 17:15

age

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 18:30

「皇那」は大きい店の割りに、ほとんど取り上げられないけれど、どこがまずいんだろう。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 21:57

>>754
ほうほう！　スープは似てるんですか！
しばらくは、それで凌ぐか（藁
だってねぇ、あの行列に並ぶのはちょっと(;´д｀)

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/22(金) 22:00

狭山市のマルエツ近くにあるエンキョウ！！
なに食っても旨いんだけど・・・バイトのねーちゃんも可愛いし・・・
けなすところが見つからねぇーじゃねーか！！　客なめてんのか？？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 01:56

homegoroshidesuka?

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 01:58

>>758
ラーメンもある居酒屋だからじゃない？

763 ：狭山市民：2001/06/23(土) 02:24

>>761
いや、本当にあそこは旨いって（ｗ

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 02:31

草加市のうまいラーメン屋？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 06:53

>>764
変な切り方なんで推測だけど、
うまい店を教えてくれってことかな？

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 11:40

そういえば前に草加のスレあったよね。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 19:57

age

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 22:19

>>745
高崎線北本駅近くの「心麺」良いよ。
某佐野の支那そば屋系らしい。
熊谷だと「よか楼」が有名だけど俺はアレはラーメンだと思ってない。
スープもチャーシューもメンマも妙に甘ったるくてどちらかというと
「ラーメンぽいうどん」といった感じ。

769 ：768：2001/06/23(土) 22:23

熊谷といえば１７号沿いに坦々麺の店（十兵衛とかいったか？）が
できたけどあそこどう？

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 22:51

先ほど、興兵衛のあたりに行って来た。夜の十時過ぎだったが、あるはずのあたりは暗くて店を見つけることが出来なかった。
店の灯りが見つからない。まさか、土曜が休みと言うはずはないが、と思って調べてみたら、なんと九時で閉店とのこと。
ラーメン店って、こんなに早いものだったのか、と改めて思い知らされた。お粗末。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/23(土) 23:47

むさし坊蕨店で磯塩ラーメン食べてきたよ。
トッピングされた切りイカや桜エビ、海苔等がいい風味を
出していて美味しかった。醤油よりこの塩のほうがいいかな。
あと、ぎゃら玉丼も美味しかったです。

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 00:12

所沢のまぼろし軒・・・真向かいにできたラーメン屋のおかげで、
客飛んでるのか？　どっちが旨いか教えれ（藁
まっ、まぼろし軒はどうでもいっか！

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 01:43

>>771
ぎゃら玉丼って何？

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 01:51

http://www02.u-page.so-net.ne.jp/kb3/kasimura/ra-men.html

秀吉インプレ

775 ：744：2001/06/24(日) 02:08

>>774
彼は、おさうるの掲示板で「戸田市民」のHNで、秀吉のレポートを書かれている人と同一人物だろうか。
だとしたら、こちらは甘いな。

あちらの掲示板の辛辣な批評には、私も後から体験してみて、その細かい注意力には感心した内容だった。それと比べると、何とも言いようがないな。麺はダメだよ、麺は。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 02:27

>>773
詳しくはわからないけど、ぎゃら玉はモツみたいな肉です。
モツよりも歯切れがいい感じかな。よく煮込まれてて柔らかいですよ。
味付けは「こてっちゃん」風。
こてっちゃん丼です。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 02:34

>>760
本当にあそこはうまい！
ラーメン以外の物でも、すげー良い味だ。
特にあんかけ物がうまいと思う。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 02:59

760=763=777、というところかな。
別に同一人物でも良いんだよ。エンキョウがおいしいというのであればね。
でも第三者の意見も聞いてみたいね。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 03:01

>>772
スターレーンの反対側にある
マルイチのマルイチスペシャルが美味い。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 05:19

そういえば今日、西川口に家系と思われる店が開店するんだっけか

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 06:11

>>780
なんていうお店ですか？
どの辺ですか？

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 06:32

>>781
西川口東口のファミマのあたりらしい
やまひろ家とかいう

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 09:14

>>778
漏れもエンキョウはよく行くが下手なラーメン専門よりお勧めできるよ。
ご主人の「いらったいまてぇ」のかけ声が微妙に好き（ｗ

784 ：745：2001/06/24(日) 16:57

>>768
ありがとう、心麺いってみます。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 20:08

>>776
さんきゅー
そんなのあったんだ
知らなかった
その内食べてみよう

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/24(日) 23:29

元気ないぞー。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 00:23

掲示板で青木亭社長と思われる人物がマジギレ！

http://tools.geocities.co.jp/Foodpia/3400/@geoboard/142.html

事実を指摘されたからってキレるなよ（わら

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 00:54

>>787
青木亭、知らなかったです。
ｈｐではかなりこだわってるように思えます。
美味しそうなので明日でも逝ってみよう！
でも定番ってドモンのぱくり？

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 00:59

こちらにお越しいただけば？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 02:30

>>789
えっ！
出張販売もしてくれるの？
電話番号おせ～て！

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 03:19

青木亭
http://www.negi.co.jp/

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 09:06

>787
青木亭のことを書き込んだ人が問題視しているのは、人数がある程度たまるまで茹でないことで待たされることを指摘しているのに、店主とその仲間からの投稿は座席が１５席以上は管理できないとか、茹でる技術が必要だとか話をすり替えているね(ﾜﾗ

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 12:34

ちょい前に名前のでてた西川口東口のやまひろ家って家系？に
いってきた。
結論から言っておそらく似非家系。あまりにもスープが（家系にし
ては）薄い。開店二日目だから味が安定してないのか？家系の味
は中途半端だと不味いんだよな。
ちなみに私にとっての家系は六角家本店の味。六角橋出身なもん
でね。

794 ：名無し：2001/06/25(月) 15:10

青木亭だめだな
大人げない
こういうことで怒る青木くんはとん汰以下

795 ：名無し：2001/06/25(月) 15:10

青木亭だめだな
大人げない
こういうことで怒る青木くんはとん汰以下

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 16:09

そういえばしょうゆとかとんこつの店は結構多いけど、
味噌を売りにしてるとこってあんまないね。
例をあげると環７の味噌一みたいなさ。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 16:47

東浦和の「めんめん」炭火チャーシューと味噌スープを売りにしてる。
川口にも支店あり。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 18:02

>>797
川口の支店と言うのは、どこにあるのでしょうか。
炭火チャーシュー食べて見たい。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 18:02

>>797
川口の支店と言うのは、どこにあるのでしょうか。
炭火チャーシュー食べて見たい。

800 ：７９６：2001/06/25(月) 18:13

めんめん？近いのに知らなかった。探して逝ってくる。

そういやチンらいなんかは味噌も売りにしてたかな？
俺的にはしょうゆなら大勝軒＠東川口
とんこつならとんとんラーメン＠１２２沿いコスモのとなり
かな。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 21:05

興兵衛にいってきた。５００円のただのラーメンを注文した。
あっさり系の醤油味のスープで、コクがありうまい。全て飲み干した。
麺は、驚くほど弾力性がある。
具は、大きくて分厚いチャーシュウがごろり。ただし、煮豚風。
美味しいラーメンとして確かに推薦できる一品。私も、自信を持って薦められる。

気になるのは、４%とられた消費税らしきもの。ラーメン屋には似つかわしくない。
客が込んでいなくても、オーダーはちょっと手間暇がかかっている。てきぱき、という感じではなかった。
ほかに特製のラーメンが沢山あるが、１０００円近くと高いのでノーサンキュー、といったところ。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 23:08

青木亭は美味いのだから文句なし

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 23:19

青木亭関連の例のスレ、削除されたね。
どうしたのかな。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 23:24

>800
めんめん川口店はオートレース場北方面にある天神橋よりもユニディーに向かった
ところにあるよ

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/25(月) 23:35

>798
めんめん本店->さいたま市道祖土３－５－２０
東浦和店->さいたま市大間木１１９１
川口天神橋店->川口市上青木２－３６－１０

806 ：797：2001/06/26(火) 00:25

めんめん
東浦和店しか知らないけど、非常にメニューが多岐に渡ってます。
天然塩を使った塩ラーメンとか。
もっとも無化調ってわけじゃないのかな。

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 09:15

age

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 09:26

人に頼らないでなんか書いてあげろ、チンカス

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 11:36

>>803
店主の圧力に逃げ腰になったようだ。

どっかみたいに告訴騒ぎにならないように（藁

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 11:39

青規定は埼玉ナンバー１です。㌧太なんか目じゃない。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 11:40

朝鮮飯店のラーメンは密かに上手い

812 ：青木亭大暴れの記録：2001/06/26(火) 13:13

>>809
ログが残ってるからコピペでさらしておこう（わら
念のため、絡まれた人のハンドルは伏せておく。

Re:青木亭

In Reply to: Re:青木亭
投稿者:＊＊＊＊ - 投稿日時:2001年04月23日 11時27分41秒

はじめまして、＊＊＊＊と申します。
この前行って来ました。私もこの店は並んで食べるほどのことは無い
店だと思います。（個人的に）
でっ、行列の原因ですが、私が体験して思ったことですが、
きっと、麺のゆで方ウンヌンではなく、単にある程度客が
溜まってから麺をゆでるからじゃないですか？
私はそれをくらい、一人で行ったのにずいぶん待たされました...

Re:青木亭

In Reply to: 青木亭
投稿者:青木秀樹 - 投稿日時:2001年06月24日 22時08分50秒

お初です！
私が社長の青木です。お答えします。
当店のこだわりの一つに、一度においしく作れる限界は15杯までだと考えています。だから席数もそれ以上必要ありません。それと茹でかたも技術がいる平面上げに注目してほしい！
ラーメン通なら
解るでしょ？
こんなこと常識ですよ！
返事待ってます。
わたしは、青木亭に命を懸けてます。！よろしく！！！

Re:青木亭

In Reply to: Re:青木亭
投稿者:青木秀樹 - 投稿日時:2001年06月24日 22時24分57秒

わたしが、命を懸けて、運営している青木亭に関して、よくわからないのに、
軽はずみな批判はしないでほしい！！！
よかったら、お会いしましょう。
くわしくご説明さしあげます。
当店に、やましい小細工はありません！！！！！
あしからず
mail to [email protected]

813 ：青木亭大暴れの記録：2001/06/26(火) 13:21

>>809

Re:青木亭

In Reply to: Re:青木亭
投稿者:純一 - 投稿日時:2001年06月24日 22時49分49秒
[mailto:[email protected]]

秀樹の言うとおり！
最近よく麺上げのことも、ろくすっぽ知らないのに講釈たれるやつがいるんだよ！・・・悲しいねー・・ほんとにトホホのホーだよ！
茹で麺器使ってるところが多い昨今、青木亭は平麺上げなのに解らないヒトがつべこべ言うのはどうでしょうか？皆様
そう思いませんか？
まー青木ガンバレ！
PS　
飲みに行こうぜ！
身内の純より！

Re:青木亭

In Reply to: Re:青木亭
投稿者:青木秀樹 - 投稿日時:2001年06月24日 23時04分57秒
[mailto:[email protected]]

ありがとうございます！！
こころ強いかぎりです。
じつはちょっとむなしかったんです・・・
これからもがんばります
飲みにいきましょう！

メルアドや投稿時間を見ればわかる通り、青木亭社員の共謀であることは明らかだ（わら

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 14:07

飲み逝く暇あったらラーメン作れ

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 14:15

>>813
ほんとにトホホのホだね！

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 15:11

阿保基低を叩くスレ作っちゃえ

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 20:53

技術がいる平麺上げに注目してほしいだとー？
こいつバカか？平麺上げなんて、そこら辺の中華屋のおやじ誰だってやってんだよ。
要はそれがうまくできてるかだろ。そんな事を自慢してる時点で駄目だろ。
平麺上げでなくとも、うまいほうが勝ちだろ、ラーメンの場合。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 23:13

ラーメン屋よ、
威張るなら店内で威張れ。
それでも客が来る、
という自信があるならね。

妙な場所で威張んなよ。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/26(火) 23:35

age

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 00:29

あじゃり麺之助ってチェーン店なのかな？
結構おいしかったよ

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 00:31

○究＠三郷＝平太周

だぞ！

おうさるのHPみて逝こう

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 00:40

http://www2s.biglobe.ne.jp/~ousaru/

ここだYO

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 01:24

>>817
そういうバカ店主がこんなスレ立てるのかもね(わら
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=993094738&ls=50

それにしても「一度直接会いましょう」って、その言い方じゃ
ヤクザそのものだね＞青木秀樹
筋違いなことに難癖付けるチンピラは,とっとと指つめてほしい。

824 ：名無しさん：2001/06/27(水) 01:26

青木亭HPに掲示板作ってちょ！
たのむぜ！秀樹くんと仲間達(^O^)

825 ：名無しさん：2001/06/27(水) 01:26

青木亭HPに掲示板作ってちょ！
たのむぜ！秀樹くんと仲間達(^O^)

826 ：名無しさん：2001/06/27(水) 01:30

おっと二重カキコして御免

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 01:38

>>824
荒らすのか？今回は無料で協力するよ（ｗ

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 08:06

草加店ができる前から近所に住んでるけど、
立地的に妙な場所にあるわ、混んでるわで、二の足踏んでた。

店の人も食ってる人も妙に怖いんだもん。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 08:23

新店発見！
場所は産業道路下り線、芝宮根の信号を過ぎ
100メートルぐらい行った左側（とんとん亭の50メートル手前）
たしか、「ぐりえ」と書いてありました。
外見は、一見こだわり系？の造りです（笑
入りたいのですが、当方、大型トラックのため
路駐が心苦しいので、情報をお待ちしています！

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 08:28

>>829
>>255で出てます。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 10:18

>>830
見ました！有難う御座います。
今度、自家用車で行ってみます。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 15:32

けいとうラーメンいくぞあげ！

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 16:12

新座の片山にできた、ばんばラーメン・・・
なんじゃこりゃ？　秘伝のスープ？　いい加減にしろよ！
客なめてんのか？　あんなスカスカ豚骨ラーメンあるかい！
二度といかん（#￣３￣）

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 21:32

川島の姉妹は？
ちじれ麺が結構おいしい。
わざわざ行く程じゃないけど

835 ：おれすけ：2001/06/27(水) 23:38

ぐりえ行ってきた。

うまそうなのは店構えだけ。自然うたってるけど絶対カチョウ大漁に入ってる。
舌痺れた。なんじゃあの給食屋みたいなチャチな店の中は。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/27(水) 23:43

蕨・角海老ソープ隣の秀吉ラーメン行ってきた。
なんか、半端な味だな。
ちゃんぽん麺だった。
やたらと待たされた。

837 ：744・７４９：2001/06/27(水) 23:56

>>836
あの麺、ちゃんぽん麺っていうの？
麺の感想をもっと聞かせて。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/28(木) 01:18

今でもやってるかどうか知らんが、
西川口西口駅前の屋台のラーメン。

これが美味い。
若い店主（と言っても一人でやってるけど）は
いずれちゃんと店を持ちたいと行っていた。

風俗行く前、行った後によく通ったもんです。

変なこだわりラーメンなんかよりも
絶対に美味い。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/28(木) 01:20

蕨の秀吉、まーまーだと思うけど。
つけめんはちょっと俺には合わないけど。普通のラーメンは独特の味が
まーまー。ひき肉の使い方もそこそこ。

麺は確かにアレである必要はないと思うけど

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/28(木) 11:32

MEGAラーメンって知ってる？
この間食べてみたけど
まあまあいけるよ
好みもあるとは思うけど・・
前の与野市17号BＰから少し入った所

841 ：戸田一号：2001/06/28(木) 12:20

蕨駅西口、駅前、くすりのセイジョウのならび、宝石のツツミの手前に「福しん」（だったと思う）
というのが開店したけど、どなたか試しました？外出だったらスマソね。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/28(木) 16:14

>>841
この店、安い中華料理屋で、手軽に食事するのは良いかなと。ただし、味は棚に上げて。

私はまだだが、ラーメンを食べたという人の話では、安いだけで…、とのこと。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/28(木) 19:29

青木亭　川口店がオープンします。
場所は川口市領家。
市役所通りを足立区方向に向かって左手、
スカイラークガーデンの先、華屋与平の向かい、
山崎デイリーストアのとなりです。
今日、工事していました。
近々開店しそうな感じでした。

青木亭、４店舗目？

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/29(金) 05:28

>606
みちのく家オープンしてたYO

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/29(金) 21:45

>>843 コイデカメラのちょっと先ですね…

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/29(金) 22:24

age

847 ：きんこんかん：2001/06/29(金) 23:16

>>837
スープはすっきりしてていいと思う。が、浮いてるひき肉？
が視覚的に・・・灰汁（あく）に見えてしまう。
麺はつけ麺のやつに変えてもらえんかのう。
どうも、ちゃんぽん麺との食感がいまいち。
スープのからみはよいが・・・
歯ごたえがありすぎ。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/30(土) 00:00

つけ麺とラーメンじゃ麺違うんだ？＞秀吉
初めて知った

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/30(土) 00:16

>>848
もしそうだとすると、847はすごい発見だよね。

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/30(土) 00:52

>>848だが
俺はつけ麺を一度食っただけなんでわからん
とりあえず情報きぼ～ん

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/30(土) 01:27

東川口の大勝軒ってあの大勝軒なの？

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/30(土) 01:30

あの大勝軒だよ。

「あの」＝永福町だよ。わからないなら黙ってて。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/30(土) 01:33

>>741・747
この店は、「頂好」だね。看板は、長崎チャンポン。ラーメンもある。深夜１２時頃でもやっていたが、のぞいてみると、おっさんのたまり場、という感じ。
値段は、ともかくとして(ラーメンライス６００幾らとか、なにか量で勝負する土木労働者向けのメニューの感じだな)、ラーメン通の行く店でもなさそうだな、と思った次第。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/06/30(土) 14:12

age

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 00:50

上尾の井問屋へ昨日行ったんだけど、以前と味変わってない？
塩辛くて、全汁いけなかったじゃねーかぁ！　ｺﾞﾙｧ

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 10:35

>>841
試したよ。
味は・・・まぁ美味いというか美味くないというか、、、
こだわらずに食せば、普通に食べられると思う。という味。
生麺タイプのしょうゆラーメンに毛が生えた程度と思って間違いはない。

あの店の利用価値は
・蕨駅西口方面在住
　・夜遅くに帰宅する
　・でもご飯食べなきゃなー
という人にある。定食もあるし安いし。
ギョーザは結構おいしいと思う。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 16:45

青木亭川口店は６／３０オープンしました
７／１までは定番小６００円ラーメン３００円だそうです

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 22:02

青木亭って川口だか鳩ヶ谷だかの不便な方にある店でしょ。
美味いから食ってごらんっていわれて食ったけどさぁ、
うまいラーメンショップ系の味で、ある意味そのまんまじゃん。
例えばドモンとかと比べて圧倒的にうまい要素があるの？

ちなみに俺はドモン嫌いなんだけど。その下品さが。

859 ：青木：2001/07/01(日) 22:42

>>858
一度直接会いましょう。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 22:43

青木亭＠越谷
閉店間際だったのに嫌な顔ひとつせず
ミニのネギ丼＋ストックのチャーシュー全部モラタヨ。
ウルウル．．．小さな幸せを感じた。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 22:50

　　　　　　　　ζ
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　　　　　 /　　　　　　　　　＼
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　　　　｜　| 　　　(･)　　(･) ｜
　　　　　(6-------◯⌒つ　｜　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　｜　　　　＿|||||||||　｜＜　冗談はよせ！
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　　　　 /　／　　ヽ　..）
　　　　　/　/　　　／..／
　　　　！＿）　　...|＿__）

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 23:16

回線が不安定で送信失敗したよ・・・
今日秀吉行って来たけどはっきり言っておいしくなかった
盛りそば食べたんだけど
大盛りと普通盛り間違えて食べ終わる頃になって差分の麺持ってくるし
今頃持って来られても食えないよ・・・
それに異常なほど甘ったるい上にすっぱいし・・・
とろちゃーしゅーもおいしくない
多分もう行かない

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/01(日) 23:29

川口駅東口にあるぞ。
今にも崩れ落ちそうなおんぼろラーメン屋。
おやじは無口で無愛想。
純粋醤油味。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 00:35

>>859
あって、おどすんかいな、青木は。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 04:53

>>858
ドモンの味が嫌いな人にわかってもらえるとは思えません。
ただ、ラーメンショップ系の味ですが、ネギを深谷の提携農家から
直接仕入れたり、独自のタレを調合したり（ショップ系は汎用品）
社長自らかなり研究をしているそうです。
少なくとも、ドモンに比べて、あっさりしています。（ドモンはギトギト）
本店の草加店は、ドモンみたいな下品さのある店ですが、
後に開店した越谷、川口では、女性客を配慮したつくりになっており
紙エプロンやロッカーまで用意するなど、ずいぶんと変わっています。

ラーメンショップ系の味が好きな方は、いちどお試しください。
越谷店は南越谷駅、西新井店は西新井駅、川口店は川口元郷駅から
それぞれチョット歩きますが１０～１５分で行くことも出来ます。

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 05:52

浦和周辺の味噌がうまいとこって
ある？

867 ：＞８６６：2001/07/02(月) 06:53

娘娘

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 07:45

>>865
ちえいん展開のにほひがぷんぷんとする。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 09:07

>>865
>>858は草加店を指しているのでは？
そんなに下品かなー？背脂はやったら入ってるけど。

というか、どうせなら青木に構えろっつーのよぅ。＞川口店

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 09:47

>>865
じゃあ、「食ってもないのに批判するな」なんて言うなよ。
俺は、ドモンの味は「間違ってる」と思ってるから。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 10:52

>>870
そう思うのはお前の勝手だろ。
ドモンだって相変わらず行列ができているし、
あの味が一般受けして支持されているのは事実だ。
もっともお前みたいなドキュソラヲタには受けないがな（藁

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 11:23

確かにドキュソラヲタにはショップ系は受け入れがたいんだろうな。
花月なんかもダメなんだろ？
チェーンだろうが、うまけりゃ良し。
いやむしろウマイ店があちこちにできて嬉しいよ。

ドキュソラヲタは光麺のプリンでも食ってな。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 11:25

>>869
ﾜﾗﾀ

874 ：戸田一号：2001/07/02(月) 12:54

蕨西口「福しん」、８４２さん、８５６さん正確な情報ありがとう。昨日いってみました。
安くて量が多い。若い人むきですね。死ぬほど腹がへっていて、ふところが寒いとき
にはおすすめかも。

875 ：名無しさん：2001/07/02(月) 19:49

age

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 20:42

>>713
横浜家系大成家は明日の午後６時からだって。
張り紙が貼ってあった。ためしに食ってくるよ。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 22:19

>>840
ＭＥＧＡは確かにうまいっす。
北浦和や与野周辺のうまいラーメンとしてグルメ本にのっている店よりは全然うまいっす。
「百歩」「３匹のこぶた」「じゃんがら」「菊や」「ばんらい」などよりはるかにうまいっす。
だけど、炭八の近くにある「夢や」は安くてうまい。ラーメンの王道ってかんじでいいっす。
とにかく、ＭＥＧＡは週２で行ってます。
でぶちん兄妹が目印っす。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 22:40

七里ラーメンＢＥＹは、どうっすか？

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 23:19

頓田関係者が去ったと思ったら　今度は青樹が幅をきかせてきたんかいな

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/02(月) 23:32

>>879
とん太関係者が去ったのか。いいなあ。
（とんバカに荒らされているスレの住人より）

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 00:52

>>877
夢やはやめとけ。あそこは酔っ払いの為の店だ。

882 ：858：2001/07/03(火) 01:12

結構青木は支持率あるんだねぇ。
近所にショップ系のオオタカ＠蕨があって、よく行くんだけどね。
それとあまり味が変わらんからありがたみないんだよね。
無難な言い方しかできんが、好みは人それぞれってことで・・・

ちなみに漏れは、よこはまや＠蕨とか石川や＠戸田の方が
こってりしてていいな。家系としての評価はわからんが。

何度も書くがドモンの下品さが嫌いだ。とくに店内に
「ネギチャーシューを定番と呼んでください」みたいな張り紙で
一気に冷めた。「定番の中」とか頼むのが「シェフ自慢の田舎
スパゲティーびっくり風」を頼むのと同じくらい恥ずい。

883 ：志木市民：2001/07/03(火) 01:54

みずほ台の「らーめん夢一」はかなりオススメ。エビワンタンメンうま～。「新世紀ラーメン」の凝縮らーめんも、この辺りのとんこつの中ではかなり美味しい。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 01:57

草加産業道路のニュータンタン本舗美味しいと思います。
昔の調理場のお兄さんは辞めてしまったのですか？
冷麺めっちゃおすすめです。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 10:09

>>822
わかったよ、あんたの趣味は…（ﾜﾗ
ちなみに俺は常連なので、「定番の…」はもう慣れた。

要するに家系が好きなんだろ？
俺はあの中途半端なスープが嫌いだ。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 13:09

>>883
新世紀の凝縮は、よくある味だと思う。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 14:00

>>878
七里のベイは、昨日も食いにいった。
中々良いよ。味は川越＠頑者ににてるかなあ？
注文する時、聞かれるからこってりで食べてね。

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 14:01

あの、大宮＠麺ばりらー麺の隣の店（大成屋だっけ？）
今日の８時にオープンらしいよ。横浜家系だって。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 18:41

以前に、香門が閉店してトンカツ屋にかわった、という話はされていた。特に、６７４・６８５あたりで情報があがっていた。

ただ、完全にトンカツ屋に変わったにもかかわらず、「香門」の看板は脇に追いやっただけで片づけられず、入り口上の赤いビニールテント風の店名も覆い隠したままで、営業している。

これは、店の経営者が同じで、香門は将来の再開店含みの閉店、ということのように思われる。従って、一時閉店(様子見)、と言う表現が正しいのだろう。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 21:06

意図がわからん・・・

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 21:11

>>878, 887

七里ベイの場所教えてもらえませんか？
頑者好きなもので。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/03(火) 22:06

>>891
七里駅出て右に３００ｍぐらい行ったところ。スーパーバリューのとなりだよ。
水曜定休だから明日はやってない。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 04:07

20年以上北浦和駅近辺に住んでいた者です。

　既出の娘娘は、以前駅前の通り沿いに面した位置にあった頃が
全盛期だったと思います。昔気質の「汚くてうまい店(藁」でした。
通りの奥まった場所になってからは味が落ちた
と思います。昔は浦和のさくら草通りにもありましたよね？（別所にできる前）

　それから寿薬局近辺にあるニャンメイは、老夫婦がやっているとてもよい
感じのお店でした。個人的にはここの塩味の焼きそばが大好きでした。餃子も
小さくて美味しかったし・・・。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 04:10

（894続き）
親がそこのマスターと知り合いで、よく一緒に連れてかれた思い出があります。
不定期で休む店でした（藁

今は離れたところに住んでいるのでわかりませんが、ニャンメイの焼きそばは
まだ食べられるのでしょうか？お近くの方います？

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 04:12

京都板では東京ｖｓ京都のバトルが激しいゾ！
でも、京都板の奴が大阪板に助け求めてた。
俺達も時間があったら、京都板に攻撃に行こう！
あいつらの汚いやり方は許せない！
俺は個人的に関西が大嫌いだから無理にとは言わないが。

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 09:44

大宮＠麺ばりらー麺の隣の店の横浜家系大成家で食ってきた。
石川家の支店？まったく一緒だった。旨かったけど。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 10:24

>>896
やっぱり、石川家の支店なのかなあ。
今日いってみようかな。夜８時にオープンだっけ？
何かおすすめある？

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 10:56

>>891
ラーメンベイ七里
ttp://urawa.cool.ne.jp/osl777/osusume/ra-menbeinanasato.kotteri.htm
場所は住所からここで調べて（大宮市→さいたま市）
http://www2.mapfan.com/

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 13:00

>>892, 898
情報ありがとうございます。
近々行ってみます。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 14:32

ベイ七里が似てるのは頑者じゃなくて、ガンジャの方だよ。

脱サラするとき、ガンジャの人に教わったそうだ。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 14:42

そろそろ第４章用意しろや　＞まぐのりあ

第２章はここだからな
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/972/972919446.html

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 15:06

>>897
毎日夜８：００に営業開始かどうかはわかんないす。ごめん。
夜は深夜２時迄営業って書いてたと思う。

お奨めまでいかないけど追加で半ライスと煮卵は良いかも。
ライスがないと自分の場合は途中でちとクドくなる。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 15:30

もっと細部にくいこんだ話しない？
東川口オリンピック前の珍珍珍はどうとか。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 17:43

誰か、第四章を、早くー、早くー。起ててね。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 23:05

四章希望age

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 23:16

>903
細部にくい込んでいるか？

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 23:19

>>901
お前が立てろや、他力本願厨房が！！

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/04(水) 23:19

>>903
そこだけはやめとけ！激マズだ。
まだ、㌧太のがマシ。ちょっと離れてるけど東川口だったら
大勝軒にでも行くのが吉。（腹が減ってるときのみ限定だが）

909 ：まぐのりあ：2001/07/04(水) 23:29

お待たせ。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=994256703&ls=50
－－－－－－－－－－－－－－－－以下，新スレへ－－－－－－－－－－－－－

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/07(土) 09:57

川越街道沿いでオススメある？

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/07(土) 23:09

＞９０８
東川口なら『くわばら亭』でしょ！！
『大勝軒』を薦めるなよ！腹が減ってるときのみ限定とはいえ（笑）

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/08(日) 01:48

age

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/16(月) 21:58

初めて１２２元祖じゃんがら行きました。
マズ・・・
登録商標飾ってあったけど、それほどの物かしら？コナミ？

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/07/22(日) 22:10

しまった