大田区のラーメン屋さん

醤屋･大繁・とら会スレとは関わり合わないでいたいものだ。ﾏﾀｰﾘsage進行デナー。

プートンラーメンむかつきあげ。

和鉄、今度テレビ出るらしいね。
今週は東京一週間にも出たし、混むかな？

第１京浜沿いで京急蒲田の近くの尾の道ラーメンの店はドウヨ？

まあまあかな。

和鉄、ＴＶに出たとのことですが、
混雑状況はどうですか？

ラーメンビック（武蔵新田）イテキタＹＯ！
４８０円のﾗﾒｰﾝクタＹＯ！
こうやより旨い！っていうか。こうやより煮込んであるよｽﾌﾟｰが。
ま、同じ化調味であることを考えれば、７０円安い、ビックの方が
ま・い・うー

>>915
激同意。著名ラヲタには悪評でも漏れにとっちゃ食い慣れたフヤケ麺がいいんだYO!!

日本一はまずいらしいが、虎って怪しいので入れない

今日初めて「まこと家」食いました。
家系はちょっと苦手だったんだけど、
認識を改めます。
あそこより旨い家系ってあります？

>>918
品川じゃないまこと家は

>>915
虎はﾀﾝﾒｿ食うといいYO!!

大森軒昼終わるの早いよ、食いたかったのに１：３０過ぎに逝ったら締まってた。
そのままチャリで大森町のにんにくげんこつｶｹﾞｯへ。
しゃき玉ﾗｰﾒﾝなるものを食ったが恐ろしい味＆臭いだった。
これでｲﾝﾃﾞｱｿの氏那そばより高い金額と知って驚いた。

てめえらウチに来いよ！来ねえと訴えるぞ

>>922
逝きますから辞めないでね。

大田区ｱｹﾞ

下がり過ぎなので、上げときます。

誰か新スレッド立ててね！

>926
まだ全然平気、引っ越し９７０〜８０くらいでいいんじゃん。
急に荒れてもたいして伸びないと思われ、それが大田区。

さつまっこ食べた。ﾗﾒｰﾝビックよりｽﾞｲﾏｰこうやと同レベルなので
逝ってくれ〜〜〜！

チャーシューが終わってる。ハム会社で作ってる焼豚と称して
売られてるハムみたいだ。課長の味しつこい。

ｽﾌﾟｰは缶詰があった。１斗缶の…ｺｸが無い。深みが無い。
課長の味だけ…。

最後のまとめ…
この近辺は金太郎・大繁くらいがまとも。
ビックは許す。あの値段でこうやより旨いから。

英屋かな、チャーシューが本物の焼き豚で好きだな。

きかんぼう　にかなう店はないんじゃあない？

どこそれ？

禾口金失、蒲田スレでも書いたが、ヌルイ、煮干しの臭み消しの工夫無し、煮卵すぱーい、
厨房3人も居て、出てくるまでが遅い、スープも一味足りないとカナリ低評価だたよ
もう少しなんとかならんのか？
黒コショウも使うなら曳いてある奴じゃなくて使用直前に曳くようにしないとコショウの香りが
飛びまくり〜

一丸、長期休暇・・・。

やれやれ。

大田区なのか品川区なのかわかんないけど、
大森駅前の「貢ちゃんラーメン」超好きなんだけど
そんな俺はクズ？
スープともやしがたまらなく美味いンだが

ﾔﾊﾟｰﾘ、和金失はｽﾊﾟｰｲのか。

禾口金失のスプーがすぱーいのは、乳化のシパーイだと思われ
シパーイスプーを店で出すのはプロのやる事じゃないね

936ってアンチ大繁君だよね？（墓

>>937
大繁って？

イレブンフ〜ズ

インディアンのカレーって焦げてない？もしやそれがクセになるの？
ま、でもラーメン美味しかった。濃い味付けのメンマと焼き豚…合うね。
入り口の左側、窓の席は何故か下水臭くて堪らなかった。

>>940
デミグラ風のカレーです。
ホテルのレストランとかであのタイプのカレーによく出会う。
>>938
本当に知らないの？ウソ臭いが、一応説明しておくか。
２国沿い矢口渡にある店。和風アッサリの塩ラーメンが看板メニュー。
結構うまいけど、寅会掲示板でいざこざを起こしてラヲタから
つまはじきにされている店。

店主の性格に問題があると、固定客がつかないということを示してくれた大繁。
ラーメン屋は豚がら、鶏がら、人柄が大事だというのもうそではないね。

>>941
ふーん、矢口の方って滅多に行かないからしらなかったよ
塩か〜今度、行ってみようかな、環八の交差点の北？南？上り車線？下り車線？
ところで、なんで禾口金失にイチャモンつけるとアンチ大繁になるの？

そういや東京1週間に禾口金失が蒲田代表でのっていた（藁

インデアン行ってきた。
半カレーとシナソバ。
1000円であれならありなんじゃないかな？
美味しいし。
>>940
その席のほうに座ったら店主が厨房側の席のほうが
暖かいよって移動させてくれた。
店主さん仕事に厳しそうだったよ。

>>943
環八より南だよ。下り沿い。みそ一発の並び。

＃　禾口金失っていう書き方がアンチ大繁くんに似てるんだよ。

ほほぅ、デミグラ風ね。なんか妙に納得…色んな野菜の溶け出した味がしたね。
ジャガイモとかニンジンとか…あとセロリかなぁ。
焦げてる、とは書いたけど不味いとは書いてないよ。
うん、美味しいよね。でもあの苦味が無ければもっと美味しいと思う
のは気のせいかなぁ？やっぱアレがクセになるのかなぁ。
偶々、焦げてたのかなぁ。

・・・もう一回行くか。

よし、今度の土曜日にでも行ってみるか、大繁。
最近、こってり醤油系が多かったので塩でお口直しだぜ！

安置くんはアホだよね！>>946

>>947
苦いのはいつものことだよ。別にタマタマではないと思う。
あれは主にタマネギを炒って作るらしい。
あれがクセになるんじゃない？
本格デミグラスソース（に近い味）をあの値段で食べられるなんて
すごいことだと思う。

あぁ・・・ハマリ寸前なのかなぁ。今日も行ってしまったよ、インディアン。
タマネギと一緒に小麦粉も炒めてるんだろうね…それが焦げて苦味になるんだろうね。
今日は、慣れてしまったのか偶々だったのか、然程苦くもなかった。やっぱ美味しい。
微妙に感じるリンゴかなんかの甘味がアクセントになっててイイね。
味の濃い焼き豚に、薄い様で実は複雑な味の澄んだスープの組み合わせがオレ的に絶品。
有名店の割に込んでないよね、なにげに。注文してから出てくるまでも早いし。
店主サンの仕事っぷりはカッコイイね。おばちゃんとのコンビネーションもバッチリだし。
もう一人の子連れのおばちゃんのベビーカーってジャマにならないのかなぁ。
家族の人なのかなぁ・・・。
昔は寡黙でちょっと怖そうなオジサンが一人でやってた気がすんだけど・・・。

>>951
既にハマリ寸前ではなくハマっている様にしか見えませんが。

そろそろ新スレ建てまへんか？

大繁行ってきたよ〜
インディアンのフォロァーって感じだったが、インディアンほど洗練はされてないかな
シャモを使っているとか謳っているわりにはスープが若干弱めだったかな
煮卵は良かったけど、チャーシューの付けダレは火を入れていないのか醤油臭かったよ
塩で醤油臭いチャーシューってのは合わないと思う

>>954
結構的確な評価だね。
シャモを使っている割には弱め。まさにその通りだと思う。
俺も大繁スレでそのことを書いたことがある。
まあそれでも美味しいほうだと思うけどね。

http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1006077976/

新ｽﾚたてました、1000行く前にﾏﾀｰﾘ移動してくださいませ。

http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1006050090/

ここにも新スレあるぞ！
どっちだ？

age