千葉県限定うまいラーメン　２

千葉県限定うまいラーメン情報のスレッド

前スレッド
千葉県限定うまいラーメン
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=949299202&ls=50

>1 お疲れ様（笑）

波里（南行徳と行徳の中間。かけまま１丁目）で塩チャーシュー食べました。
千円は高いけど、こだわりは感じることができた。
チャーハン（８００円）も高いけど、これまた美味しかった。

そういや練馬33ナンバーのS30Zが
食べに着てたかな。店の前に横付けしてた。
遠方よりお疲れ（ｗ

一丁行った。

前回醤油食った。皆さんが言うほどぴんと来なかったが、、、、
今回味噌食った。うまいなー、おい！次は大盛りだぞ。

ごくろうさん

>3
だめだよ、ネタばらしちゃ。
あそこいくなら味噌だよ。

「ひがし」だな・・・。

「奥村屋」は最近どう？

>5
わしは醤油が好き。
味噌は味噌汁っぽくてちょっと。前にも出たけど。まぁ好きずきだな。

age

JRAってなに？
誰か教えてください

＞10

日本中央競馬会
日本拉麺交友会

>7
うわさによると
10/29より無化調

がんこ＠松戸の場所をご教示いただけると嬉しいです。

週一回松戸にバイトで通っているのですが、がんこが
松戸にあるという過去の書き込みを読んで（かなり前の
書き込みですが）、情報を求めている次第です。

＞１１
日本中央拉麺交尾会

＞13
JRAサイトを覗いたら出ていました。
膨大な過去レス読解が徒労に・・・。
うぐぅ。
レスつけないでね。

支那そばや＠新検見川、あぼ〜んかなあ。
もう１０日くらい休んでる。

メガネの店主が陰気だったし、体格のいいねえちゃんも愛想悪かったからなあ・・
つけめんはまあまあだったんだけどなあ・・・

最近行徳バイパス通り行徳〜南行徳が異常な盛り上がりを見せてるねえ。
(市川の別スレも見たけど)
既存店はどんどん閉鎖(淘汰)されている。
Pが無いから路駐せざるを得ないけど
様子見てると結構危ないよ。片側2車線だから結構飛ばしてるしね。
事故が起きなきゃいいけど。

最近行徳バイパス通り行徳〜南行徳が異常な盛り上がりを見せてるねえ。
(市川の別スレも見たけど)
既存店はどんどん閉鎖(淘汰)されている。
Pが無いから路駐せざるを得ないけど
様子見てると結構危ないよ。片側2車線だから結構飛ばしてるしね。
事故が起きなきゃいいけど。

波里って外に化学調味料未使用とか
口上が色々書いてあるけど
結局の所、美味しいの？

波里の塩の癖が気に入れば好きでしょうね。
不味くはないと思う。一度確認してみては如何。
ま、焼飯の方が気に入ったけど（笑）

今日のおんごろや、美味かった。ピリカラにんにくを盛って喰ったら
かなり良かったっ。また逝こう。
でも土日休日の開店１８時、平日２０時はいくらなんでも
遅いっすね（水曜日定休）。近所のスナック嬢のお帰り前の
ひとときラーメンなんだろうか？（ﾜﾗ
裏手に駐車場有、但し先着１台限だけど。

営業で南流山あたりにいるようになったんですけどいいラーメン屋さんあるかしら。
この前ラーメンショップ？ってとこにいったけど普通だったなぁ。

密かにあげ

君津の、朝日ラーメンがおいしいと思います。

5年位前まで竹岡ラーメンという屋号でしたがくそまずい竹岡ラーメンが
商標登録していたんで屋号変えさせられたのでしょうか？

>>16
支那そばや戻る気配ないね。もう２週間過ぎたでしょう。
新検見川はなんと言っても花園の蓬莱軒！！
チャーハンも美味い。餃子もね。

竹岡ラーメンの発祥は富津だけど
あの塩辛い濃い醤油味は関東独特だと思うし
わたし的には玉ねぎ散らしてるのが好み。
木更津〜富津にはあちらこちらで見掛けるね。

>>25
蓬莱軒はスープが美味い。アッサリスープで、コクはそれほど無いけどしっかりした旨味があるね
麺は多すぎ（ｗ　　わたしの食べるスピードだと伸びちゃうのが残念

>>16
閉店？それとも休業？
支那そばやにつけめんがあったのか。知らなかったよ。
あそこの半熟味玉も美味かった

>26
「都合により当分の間休業いたします」
だったかな？
そんな内容の貼り紙がでてる。

佐野氏の元で再修行でもしているんだろうか？
レベルアップしての復活きぼ〜ん。

>>27
情報さんくす。

支那そばやの麺は、つるつるプリプリしてて凄く美味しかったので
つけめんにしたら、さぞかしうまかろうと思っていたのですが・・・暫く食べられないのかな？

と言っても支那そばやの事だから、ひねりを利かせ過ぎたつけめんを作りそう（ｗ

sagaってきてるのでこっそりage

末広家最高！

ということで、age

ううむ。
市川とか行徳とか分家した所為かここが伸びなくなりましたね。

東金の炭火らーめんぐう
約２０年ぶりに食べた。２０年前も思ったが、
ヲレの口には合わん。
紙の舌を持つ石榊の口にも合わないようだが。

東金は台湾ラーメンの「ゆたか」が好き。

活力最高age

活力一番のおかげで千葉県が東京方面から偏見の目で見られてるような気がする。

＞３３
「ゆたか」は確かに旨いね。
いわゆる「ラーメン屋」じゃないけど、どの料理も水準高い気がする。

>>28
つけめんは休業になる前に食べたけど、麺がくっついちゃって食べ辛かった。

前スレのおしまいの方でちょっとだけレスのあった「風」に行った。
やたらこってりだったけど、うまかったよ＞パーコーメン

天然荒塩何とかラーメンっていうのは最近のものなのかな？
あまり塩ラーメン食べたことがないんだが何となく興味を引かれたので、食べた方
がいたら参考までに感想下さい。

>>38
まだつい最近からです。
私はまだ食べてないのですが、某所に感想がありました。
醤油清湯よりダシが強く出る感じ、塩も精製塩じゃなくて「粗塩」って感じの味だとか。

スタンダードを食べられたのなら次は塩でも醤油でも清湯を行ってみてください。
かなり違うので面白いですよ。

あの・・松戸の五香にある金竜っていうお店知ってる人いますか？
いつ前を通っても並んでいて、おいしいのだろうか・・と
興味しんしんです。
一説によると手際が悪いだけという話もありますが、それであんなに
人が並ぶものなのか・・気になります。

前スレを金竜で検索すると結構見つかります>>40
味噌がお勧めだとか。

＞２１
南流山から流山街道を１０分ほど松戸に向かった右側（松戸市栄町）にある
「しゃかりき」行ってみましたか？
もうひとつ、その少し先の同じく右側の「貴生」もいかがですか？
ご感想おしえてちょんまげ

幸福軒＠千葉中央に行って来た。ラフティ載せ（830円）。
ラフティはかなり濃い味付けで、なおかつ甘い・・・スープに流れ出して駄目
全部載せ（900円）なので、スープの味が変わっても平気な人はこっち頼んだ方が良いかも

スープは相変わらずコクがあって美味い！
以前食べた、味玉ラーメン（720円）は固ゆでタイプでそれほど特徴がなかったな
つーことで、個人的なお奨めはラーメン（600円）にラフティご飯あたりかなぁ。

市原の、富士家が美味しいと書いてあったあのですが、
どこにあるんでしょうか。教えてください。

千葉市民あげ

富士屋(ふじや)
千葉県市原市姉崎1007 　
TEL:0436-62-9160
だってさ。>>44

・・・だけど、石神本に載ってるのはここじゃなくて木更津の富士屋。
千葉県木更津市清見台東2-2-15 　
TEL:0438-98-7173
営業時間:11:00〜20:00(売り切れ次第閉店)
休日:月曜休み

姉ヶ崎のが本店、木更津が支店。どっちも行ったことない。売りはシナチクとか。

追加の質問ですいませんが、以前五井のケーヨーホームセンターの近くにあった
富士家とそこの富士家は一緒なんでしょうか？
そこ美味しかったんですけどつぶれてしまって、どこかに移転したって聞いたんですけど。

＞４６さん
ごめんなさい。お礼を書くのを忘れていました。
ありがとうございます。今度行ってみます。

４７のこと知ってる人いましたら教えてください。
できれば、移転先のこともお願いします。

>風
全スレに既出ですがスープがぬる過ぎかも。あと、全体的にお上品？
好きなんですけどね(^^;。

>49
ああ、それはあるかも。特にパーコーじゃなくてチャーシュー入れたとき
なんかその傾向強いね。

age

既出ならゴ麺
津田沼まっち棒ておいしいすか？

>47

>以前五井のケーヨーホームセンターの近くにあった

「ビバホームと酒屋（名前失念）の前にあった富士家」ですね。

>富士家とそこの富士家は一緒なんでしょうか？

姉崎の富士家が一緒です。

売りはシナチクというよりチャーシューでしょう。
木更津はニンニクが生、姉崎は業務用。

>>52
オレは津田沼ではなりたけより好きだが最近客が減ったとも聞いている。
スープの苦みが人を選ぶみたい。
あと作るのが異常に遅い。10分以上？

>54
>スープの苦みが人を選ぶみたい。
はあ？どこが？

＞５３さん
ありがあとうございます。
私あそこのラーメン好きで、ずっと気になってたんです。
一緒というのは、五井にあったのがそっちに移ったって事ですか？

>56

>一緒というのは、五井にあったのがそっちに移ったって事ですか？

そうです。
10年とはいわないけど、もうかれこれ7〜8年にはなるんじゃないかな。

>56
五井の九十九とか雷門がある通りの並びに復活してるよ。

＞５３
何度も親切にありがとうございます。
ぜひ行ってみたいのですが、どの辺にあるのですか？
教えて貰えるとありがたいです。
＞５８
え？そっちにもあるんですか？（といってもその通りが解らないんですけど）
それとも、５３さんの言ってるところと一緒の所なんですか？
教えて欲しいです。

質問ばかりでゴメンなさーい。

住所が出てるんだから地図で検索しなさい。
マップファンあたりでできるっしょ。

奥村屋の汐そばって
昼10食・夜10食の限定だと思ったら、昼〜夜通しての限定20食なんだね・・・
大体昼の部で売り切れるみたい。

昼の部には行けないから、一回も食えないだろうな〜。残念

そういえば、今日発売のとらさんラーメン本にも奥村屋出てた。

>>61
奥村屋って松戸の？

>>62

うい　奥村屋＠松戸デス
自分は昼の部行けないと思うので、『汐そば』レポ　ｷﾎﾞﾝﾇ

「富士屋」は、醤油ショウユしたス〜プの店？

まっち棒は苦いんじゃなくて臭いが正解。

おほほほ。同感。

県南部の話だと
なんか盛り上がらんね。
web人口少ないのかな？

まっち棒の前で「この店、いつも空豆を煮たような匂いがする」と言ってた人がいた。
確かに店の周りも匂うが、スープも妙な匂いがあった。

>>68
豚骨をグツグツ煮込んでるからしょうがないね。
ほとんどの店でスープには豚骨使ってるんで、程度の差や匂いのタイプが違うけどトンコツダシは臭い。
あとは個人で、その匂いがどこまでがOKで、どこからダメなのかだと思ふ。

俺的には、博多ラーメンの匂いのキツイ店はダメ。まっち棒はギリギリ。
池袋大勝軒系の店は、店内に入って逆にクサイと期待しちゃうかな（ｗ

↑結構いいかげんだな〜。

私はまっち棒は可だけど、三楽（稲毛）はアウト。＜豚骨臭

ﾁﾊﾞ市の情報きぼんぬ

豚骨使っても臭くない場合が有る。
要は下処理の問題。
そのまま煮込めばいいってもんじゃない。
最近臭いのわからなくなってる人がいて問題だと思う。
らをたに多くて困るよ。

最近、マルバの秋味噌はどうでしょうか？

稲毛のユニクロ近くに出来た店行った人いる？
店の名前忘れた、、、、　外観は「上手そうな店」っぽかったけど、
ど〜なんでしょ？情報ください。宜しく！

>>67
web人口は言うまでもないが、夜間人口少なすぎ。
猿や狸も動員しないとダメ。

津田沼のマッチ棒は、最近ダメダメモードに入りつつある。
客が全然いない！！！
潰れるのも時間の問題だと思う。

＞74

「麺家乱風」でしょ。
ぼちぼち食える店だよ。
家系風のスープ（一寸法師＠十日市場で修行）。
JRAに写真あったよ。

>>76
つぶれる前に味噌ラーメン食いに行こうかな。味噌ラーメンってあったよね？

スープをいじってるって言う、必勝軒に行ってきた。
確かに変わった点がいくつか感じたけど、自分の印象だとあれくらいの違いは
その日のスープの出来不出来の範囲内になるんじゃないかなって感じ。
まぁ個人的には開店当初より、旨くなっていたと思う。

これからのスープは、少し濃いめ・魚ダシ強めの方向にしていくらしいので、これは個人的に歓迎〜。
麺は茹ですぎてだけど、ハリがあるので旨い。とはいえ、もう少し茹で時間短くても良いかなぁとは思う。

あげたいが、ネタがないので、

いろんなところにあるまずい店、珍来。

＞７７有り難う。
「一寸法師」は家系なの？
「乱風」も写真で見た限りでは美味そうだね〜
車止めずらそうなトコだよね〜。

>>79
津田沼なりたけの斜め前にもそういう名前の店があるけど、いつか
（そこにしては）大入りだったのでびっくりしたらまっち棒もなりたけも
臨時の休みだった（笑）
気にはなるけど行ってみる気にはならないなー。

必勝軒はもっとガラ系の方向に向かってよ。
魚ダシったって、ひがし@馬橋みたいんじゃ食いたくない。

この前、末広家に行って来ました〜。
スープはコクがあって凄く美味しかったです。
麺も美味しかったです。
残念だったのは、チャーシューに臭みがあった事。
（たまたまだったのかもしれません・・・）
わたしは家系と言うタイプの店は、よく分からないんですが
あれだけコッテリしたスープなので、チャーシュー抜きでメンマがあった方が
箸休めにちょうど良いかな〜と思いました。

>81
珍来とかそんな名前の店でしょ？ネオンのある
旨くもないけど不味くもないよ、その店は

ラーメンとん太はどうなん？問題外の店だったらごめん

>>84
チェーン店は店主のやる気とバイト君次第で、かなり味が変わるのである意味あなどれない（笑）

ウチの近くのラーメンとん太はひどかったぞ。ラーメンが出てきたら、麺の上に粉胡椒が山盛り。
二度と行くかと思った。ちなみにその店はまだ営業してる。バイト君変わったのか？（笑）

チェーン店（珍来・とん太等）で美味しい店、きぼん〜

>85
>チェーン店は店主のやる気とバイト君次第で、かなり味が変わるのである意味あなどれない（笑）
でもね、チェーンはあまりうまくなりすぎてもいかんらしいよ。
同じ味を出すのがチェーン店の目的だからね。
本部から送られてくる業務用スープもしっかり使わないといけないだろうし。

そうだな。平均、チェーン店の方が安心してくえるな。
チェーン店は企業努力をしてるし、つくる方に真剣味がある。
生きるか死ぬかの戦いだ。

>>86
うむむ。それは確かに。
でも味に関しては業務用スープはしかたないとしても、麺茹での時間や湯切りだけで変わると思ふ。
おそらくチャーシュ・メンマ等も共通だろうしね。

少なくとも、粉胡椒山盛りはないだろーって感じ。（麺の上にこんもりと胡椒がぁっぁぁ！）

＞４２
情報ありがとうございます。貴生は行ったけど夜しかやってなかった・・・。
で帰りを遅らしていきました。ちょっと店がきたなかったけどこってりは好きなのでまあまあでしたよ。
ここでみつけた平和台にあるラーメン屋もうまかったです。

>76
まったく同意！というか、ご近所なんだからうちの新聞位取ってよ、ケチ(笑)
味は個人によって好き嫌いあるからいいけど、あの量の少なさはなに？てな感じ．
たいしておいしくない＆量が激少ない＆作るのが遅すぎてると、駅前の松屋に
も負けちゃうぞ！
と、期待を込めて書いてみた＞オーナーの「わかさ君」少しは愛想良くね♪

行徳がんこうまいと思いました。どう？

行徳駅から湾岸道路に向かって歩くとある場所でしたっけ？
うまいの？その近所に一丁みたいな名前の店もありましたっけ？
どっちが美味しいかな。
土曜日の昼飯どっちか逝ってみようかな（わらい

船橋競馬場駅からららぽーとに向かって歩いて
左側にある（駅から歩いて２分位）「まるはち」はすっげーおいしいよ。
さっぱり系好きな人は
あそこで醤油を食べてね。絶対。
外装はまずそうだけど、味は最高。
やけどに注意！
あそこは千葉の中では（さっぱり系では）ベストでしょ。

津田沼のまっち棒を食べたけど
「フゥ〜食った、食った」って感じがしない。
俺は別に大食漢じゃないけど満腹感が得られないラーメンっていうのは
はじめてだった。
その割に、値段は結構高い！！！
なりたけに行けばよかった。

今、テレビ朝日でラーメンの街・柏って特集やってる…
途中からみたので、最初から見た人教えて下さい

>94
その「なりたけ」も作る奴によって味がコロコロ変わるんでだめだね．
満腹感はあるけどさ
津田沼にはまともなラーメン屋はないのか

>96
必勝軒は？

イトーヨーカドーの裏の方にある、韓国人だか中国人だかが
やってる店知ってる人いますか？

上海セットとかおいしいんだけど・・ラーメン、麺が細くて・・。
煮豚飯・・・。

>97
あっ、そうか、必勝軒があったか 駅から遠いけど今度行ってみます

富津岬とかの民宿食堂で食える磯ラーメンは貝や海老のだしが出ていて美味いな。
もっとも、ラーメンとして美味いんじゃないか、、、、、、失礼。

>>98
上海市場っすね。
昔、幕張にあった会社に勤めてたころよく通いました。
あの細い麺じゃないとスープと合わないとおもうけど。

とにかく、速攻ででてくるので、麺が伸びる前に速攻で
食べることやね

＞１０２
おおー！
知ってる人いたんだー。

ああ、そうですね・・あの細い麺とスープだからいいですね。

細麺好きな人は一度いってみればどうかと。
なかなかおいしいと思います。

柏のうまい店
増尾駅そばの「闘魂らーめん」スープのトロミ、コクがかなり好きです♪
食べた事ある人いますか？自分のオススメです。

わかとら家（取手）
まずい・・・・

１６号沿い千葉北警察より柏方面に信号３つ先にある
めんしょっぷさむらいはいいっす。
ラーメンは塩がよい。チャーハン激ウマ

本千葉の駅前の長州ラーメンってまだある？
高校時代、弁当忘れた時は昼休み駅前まで
行って食べてたんだけど･･･
味は･･･わすれた。

>>98
上海市場よく逝きますよ。
ここの麺は「てもみ麺」に変更できます。
１日１００食限定と書いてあるけど、そんなに出るのだろうか？

最近は屋台のラーメンがなくなって寂しい

市原のさんぱちはどうなの？北海道のチェーン店だと思うんだけど。
誰か行った人いる？

上海市場に行ってみました。
２時前だというのに結構混んでました。ラーメンも頼んで２分ほどで出てくる迅速さ。
肝心の味はというと、あっさり目の醤油でしたが、全体にうまくまとまってました。
突出したものがない反面、バランスを崩すものもなくて全体にはいいかんじ。
細麺も結構腰があっておいしかったです。若干麺の量が少な目か。
思ってたよりずっとおいしかったですよ。

>>110
さんぱちってどこあんの？

　九十九里町片貝にある永楽のラーメン、にぼし出汁がいいな。
　出来るまですごく時間かかることがあるけど。

よかったですね＞１１１

うーん醤油と塩・・選べるだけど、私は塩のがおいしい・・
と思います。私は。

上海セットの煮豚飯もなかなかです。

木更津市にある宝竜てラーメン屋は駅からちょっと歩いてわかりにくいけど
タンメンはうまい。

奥村屋美味いんだけど、スープの上に載っているネギが邪魔だと思っているのは自分だけ？
あのスープとは合わない気がする。ネギ入れるなら、ネギを先入れして、後からスープを注ぐとか
（奥村屋はスープを注いだ後、最後にネギを載っける）
いつも、ネギ抜きでって頼むの忘れちゃうんだよな〜

花見川の元おかじま前にある五十番

＞112
平成通りを八幡宿から五井に向かって走行。すみや・文教堂を越えて少し行った
左側。通り沿いにあります。札幌で見た「さんぱちオヤジ」が微笑んでます。
ちなみにすぐそばに北国ラーメンという札幌ラーメン屋もあります。

＞115
学校帰りにたまに行ったけどまだあるの？

あげ

「梅の屋」で使ってる「カギサ醤油」はどこで買えるのでしょうか。

送ってもらえば？

カギサ醤油
http://www.protos.co.jp/~futtsu/shopping/kagisa.html

木更津の「かげやん」の「木更津ラーメン」がんまい！
と、妹が申しておりました。
私は、君津のヨーカドー隣の「友理」の九州ラーメンが好きです。

age

最近、千葉県人居ないのか？age

必勝軒のあつもり食べてきました。
開店当初よりも、つけスープの醤油ダレが強くなっていてインパクトは強くなってます。
胡椒も割と利かせていて、スープ割りして飲み干すと結構ヒリヒリ来ます。
スープにも手を加えているらしいですが、これはわかりませんでした。
チャーシューの出来はばらつきがあって、パサついている時とジューシーな時がある模様。
今回はパサつき気味で残念。
麺はあつもりにしたので、かなりへたれ気味で表面がブヨブヨして食感としてはイマイチ。
思わず、本家池袋大勝軒の麺を思い出してしまった。

味の印象としては分かりやすい方向に変更してるのかな？と言う感じ。なかなか美味しかったです。

北習大勝軒だったら不出来で引っ込めるようなチャーシューも
出しちゃってるよーな気もする・・・必勝軒。うーむ。

>>127
北習大勝軒のチャーシューはマジ美味すぎ。もも肉使っているのに、あれだけ柔らかく
仕上げてて、しかも肉の旨味もあり、味付けもイイ。
自分が食べた池袋系（本家含む）の中ではダントツなので、そこといきなり比べちゃ
かわいそうって気もするが（ｗ

とりあえず、麺量だけは北習大勝軒に勝ってるので（ｗ、あとの麺・スープ・チャーシューは
これからに期待ってとこでしょうか。

なんで千葉の国道沿いのくるまやてなくなったのはやってたのに

age

!

今日もまたage

マルバは新メニューでラーメン王取ったけど、それが実際にメニューに出る日なんて
来るのだろうか（笑）

市原だったら２９７号沿いの王将か潮見通りにある富士屋がうまい！！

>>133
あのラーメン、伊豆で800円（だったっけ？）も取るんだから
浦安で出すとしたら900円くらいになるよね

支那そば屋＠新検見川
「テナント募集」の貼り紙が・・・

この前、ますや（千葉中央）に行ってきたけどガッカリ。
旭川ラーメンって言うから、旭龍や好の様なトンコツダシのこってりしたラーメンかと思ったら
全然違うよ〜
マズイってわけじゃないけど、ホントにトンコツでスープ取ってるの？って感じ
コクがない。よく言えばアッサリしてるって事だけど
あれだったら、末広家か幸福軒に行けばよかったなぁ。

アッサリ好きな人にお奨めしときます

秋味噌食べないうちに、冬になった模様

>>136
支那そばや、閉店なのかね〜
駅から遠いし、駐車場もない、スープ不出来の日は休み、ラーメンの値段も千葉価格としては高かったしね
自分が行った時は、いつもガラガラだったもんな
他の場所でもう一回出してくれないかな

表題の通り、成田の国道５１号沿いのラーメン屋さん情報。

成田駅前から佐原方向へ進行し、空港に向かうＩＣを通過します。
間もなく左手に見える「ニューラーメンショップ」。
ここは結構美味しいと思うが如何が？
但し店内はかなり＊＊＊＊（４文字）、間違えても彼女或いは彼
氏と行かないように。

その先約１.５キロ、パチンコ屋手前右側の同じく「ニューラーメ
ンショップ」
味は最初の店に落ちるが、ここの特盛りはすごい量。
価格も安価で安心、お腹が減ったときはこれを２杯食べればただ。
しかし土日祝はやっていない模様。
ここも店内は＊＊＊＊が最初に比べれば大分まし。

既出だったかな？

千葉あげ

京成大久保の活力ラーメンは如何でしょう？

埼玉にもあるんだから千葉にもラーメン二郎出来ないかなぁ。

>>143
埼玉に二郎・・・・えーと、あったっけ？

あっ、ごめん。赤羽って東京都か。>144

長浦のラーメン天国はどうでしょう。おれは美味いとおもうけど。
木更津の火の車（しらないだろうなー・・・）のラーメンも、けっこう好き。
千葉南部の「田舎？」の話もたまにはいいじゃない？！

地獄ラーメン我孫子店（SHIDAX隣）
虫が入ってたんで店主に言ったら逆切れ。
（・∀・）ﾒﾊﾃﾝ

店の名前は忘れたが、市原の平成通り沿いの店に、
チーズラーメン、レタスラーメンなど変わった系が多い店があった。
今もあるのかな？
ちなみにチーズラーメン食ったけど、スライスチーズが何枚も入ってた。
味はちょいマズ。

市原？五井？
平成通り？
営業エリアがそのへんだったんで
食べ歩いたが最低だったな〜。
まだ、八幡宿の珍來がまともだ。

>>136
スープの出来が悪くて休んだりしてたのに、トゥナイトに出てたとき、
スープの作り方を忘れたとか言ってるんだもんなあ。
いつもがらがらで入りづらかったね。

支那そばやはラーメン一杯700円ってのは高すぎるよな
東京でもそんだけ取るラーメン屋はあまりないのに
でも、名古屋コーチンの半熟味玉はむっちゃ美味かったな
ラーメン+半熟味玉で800円＜＜＜たけーーー

奥村屋で今日から始めた、しおつけそば食った人　　　レポ　ｷﾎﾞﾝﾇ

＞１４０
　「ニューラーメンショップ」のネギチャーシュー、私も大ファンでよく行きます。
　勝手に「じじぃの店」って呼んでます。ん〜確かに＊＊＊＊ですね。
　でもそんなの気にならないくらい美味しいと思います。
　＊＊＊＊わりには結構値段が高い（並のネギチャーシューで７５０円くらい？）
　ような気がするけど。

　その先のパチンコ屋の隣のラーメン屋は厨房が多いときは要注意。一気に十人前
　くらい作ろうとするので手際悪すぎで麺がのびのび！！味は悪くないのに。
　あまりに待たされるので暇で飛んでるハエを数えてしまったほどでした。

　しかし地方の情報ってレスもないし寂しいよね。　

木更津市内で私のイチオシが、木更津市清見台東にある白河ラーメン。
（木更津高専の近く。ファッションセンターしまむらの、大通りを挟んで向かい側。）

あと、知られざる木更津のラーメン屋をば。
・「中華飯店ドラ」（木更津図書館の、道路をはさんで、はす向かいのブロック）
　店は小汚いが、ちゃんとやってるらしい。スープはかなりあっさり。
・「３００円ら〜めん」の看板のある店（正式な店名不明。木更津市の中郷小学校の道路を挟んで向かいのブロック）
　昔は竹岡ラーメンのチェーンだったが、フランチャイズをやめて今の３００円ラーメンをやってる。

ドラときましたかー・・・！！一度入ったことがあるけど、ラーメンよりも親父のキャラが印象深かった。
ところで、池田屋のラーメン（というかメニュー全部）も美味いとおもうよ！

１５３さん、同志発見１４０です。
全く同意見、特にパチンコ屋の隣。
おいしんだけど麺が・・・ってこと多いです。
味はなんと言っても＊＊＊＊（じじいの店）の方がいいですね。
価格は自分的にはｏｋだと思います。

ちなみに仲間での呼び方は
＊＊＊＊ラーメン屋
洗面器ラーメン こっちがパチンコ屋隣です。
です。

パンケ＠形成大久保

＞155
池田屋って木更津高校前の？

＞１５８
そうそう、木高の向かいの。場所書き忘れてごめん。

＞159
注文は自分で紙キレに書いて持ってけよ！

稲毛にある店、なんていったけな？
ｊｒ駅方向からのR14をこえる巨大陸橋を降りたところ。
あれは。。。。

>>161
近江商人？

あ、そんな名前でした。
でも「近江」じゃなかったよ。
細麺で私には合わない味でした。

これかな？>162＠｀161

揚州商人
http://chiba.cool.ne.jp/japanraumen/report/yoshu.html

初書き込みです。
僕は今年からたまに用があって柏のキャンパスに来てるんですけどいいラーメン屋ありますかね？
いちおうここで調べた大勝と高島屋の中のラーメン屋は行きました。
他にお奨めあるかしら？どうか教えてください。

>>165
柏は他には熊本ラーメンの都来、とか京都ラーメンとか・・・

>>165
東武線に乗って「長八＠初石」などもおためしください。
好みは割れるかも。
「夢館＠江戸川台」は、大勝に近い感じ。

>>167
麺固目主義の人にはイマイチかな？
佐野の手打ち麺が好きな人にはマッチすると思う。
スープは柔らかくていい感じだよ。
ねぎラーメンはちょっとネギが突出するが、
チャーシューの端を火に通してあるのは美味しい。
でも、らーめんもねぎラーメンも同じ値段。

＞１６４
それです！
変わった名前の店だなーーーと思っていました。
ワンタンはおいしかったですよ。

千葉に秋葉原のいすず（移転した）みたいなラーメンを出す店は無いでしょうか？

みんなは「千成亭」逝かないの？
えっ？うまくない？
こりゃまた失礼しましたっ。

>>142さん
私は活力＠都町にしょっちゅう通ってます。
いつも車の中で「今日は何載せよっかな〜？」って。

>>154
白河ラーメン！まだあったのか。白河近くの「じょっぱり」ってまだありますか？
美味さは折り紙付きなんですけどとにかく出てくるのが遅かったように記憶してます。

京葉道路の幕張パーキングエリアの自称「ラーメン」
何ですかあれは？

>>152
食べてきたよ＞塩つけそば
塩っけは結構濃いんだけど、
麺すすったときワタリガニの匂いと味が
ほわ〜っと来ておいしかった。
奥村屋独特の油が多くてこってり目だけど
するする入っておいしかったよ。

末広家のマスターちょっと老けたような(^^ゞ

>>175
どっちがマスターなの？
これでもか！って位、湯切りする方？
>>148
九十九？チーズよりノーマルのほうが好き。

>>176　悪魔が来たりて笛を吹くに似た人です。若い人にはわからんか(^^;。タオルの人ね。

>>174
おお！食べてきましたか。
ワタリガニのスープって事はトリプルスープでしょうか。塩つけそば、食いたい・・・
自分も12月3日の昼過ぎに、奥村屋に行こうと思ったんだけど、最近はラーメン本の関係か
早じまいするって情報があったので断念しました。（松戸まで1時間半かかるんで）

>>178

ワタリガニを使ってるのは塩ダレで
それを同じダブルスープで割ってるんだって。
だからトリプルスープではないと思う。
おいしいんだけど、やっぱり、遠いんだよね〜。

久々にまとめて書きます。

大黒屋＠鎌ヶ谷大仏
新装オープンしたてに行った。口上書きはよこはま家＠東武鎌ヶ谷のまんま。
ほうれん草の茹で過ぎでパサパサ、スープは淡白気味でしたが
このあたりは営業していくうちに改善されたり落ちつくでしょう。
ただ、衛生面で気になったことがあった。店が狭いので仕方ないことかも
しれないけどスープ寸胴の蓋をおおよそ8:20位置に壁に固定されたフックに都度掛けていた。
蓋の裏側がべったり壁面につくようになっていた。壁の埃くっ付かないか？

ラーメンまる＠西船橋南口
元祖薬膳ラーメン？？
丁度寒い時だったので漢方のお陰？でいつまでも
体は熱かった。以前に中華で薬膳スープ飲んだ時と同じ感覚。
味はなぜかカレー風味。1000円は高すぎる？

コタン＠船橋大神宮
スープ、野菜の炒め具合、油分等やっぱりパンケより好みだな。
ちょっと無愛想だけどお水をこまめに注いでくれる店員さん見ないけど
辞めたのかな？

一丁が一週間の休みとか書いてあったけど
いつからからなんだろ？？？

> 一丁が一週間の休みとか書いてあったけど

先々週の週末から。手を怪我したんだってさ。

まだ一丁開いてないの？

はるか昔のスレに
壱○＠三咲の坦々麺が美味いというスレが有って
ず〜っと気になっていたし、店頭に大きなのぼりもあるので行ってみた。
まあ、坦々麺自体は及第点にそこそこ届くものの
実際オーダーしたのはパーコー坦々麺だったのだが
パーコーの香りが悪いけど鼻に付き過ぎ。
どちらかというと鮮度系の臭いなんだけどなあ。
一部麺まで移っていた。
麺自体も茹で過ぎ+湯切り甘くてやたらと玉になってまとわりつく。
それにあのバイトの人数が異様だ。
接客×2
調理×2(+1？)
洗場×1
雰囲気もファミレスの乗りだが
いろんな時間帯に店の前よく通るがそんなに客入ってへんぞ。
不思議だ。

一丁昨日から開いてるよ。

マルバが「意見言ってくれるから」って、常連客にタダでラーメン食わしてた。
つきあいも大事だろうが、沢山の人がめちゃくちゃ混んでるとこに並んでお金払って
食べてるのに、そんな中でやんなよって思った。基本的にはいいお店なんだけどねえ。

>>184
先越された（笑）＜一丁再開
大晦日は終夜営業だそうなので、まだの方はこの機会に是非どうぞ。
大神宮参拝のついでにでも。

海に行く途中の東金市の七番＠館って処のラーメンが美味かった。
友達が食ってた挽肉の紅いあんかけのラーメンも美味そうだった。
もう一度行ってくる。

＞１８５
ひょっとして今日の9時過ぎに食べにきて店主さんと話してた人かな？

最近学校の裏にラーメン屋が出来たんだけど、まだ食ってない
仲間の奴等が美味しかったと言ってたので食いに行きたいけど
店がやってなかった。どうやらスープが無くなったら店を閉めてしまうらしい。
昼時にやらなくて何時やってるんだ？誰か食った人いたらレポート頼む！
くま吉・・・くま何とかだったと思うよろしく。

>>187
そうかも（笑）　時間をちょっと覚えてないんだけど多分そのへん。奇遇です（笑）
…っていうか、店からほぼ入れ違いで出ていった人たちもどうもJRA見てる人（か関係者）らしく、
ネット客率高いのかな〜などと時々思います、このお店。

>>188
そこは知らないですが、「パーコーラーメン風」はどうですか？

柏から八千代の方に１６号？を走ってたら家系のラーメン屋が。
結構にぎわってた。今度行ってみようと思うのですが行った方います？

一丁なんかの上品背脂系の店って、どこもスープの量が多くない？
いつも飲みきれなくて残しちゃってるんだけど・・・もったいないなぁ

>>188
ほんとに最近の開店ですよね。職人系だったとは・・・ＪＲＡに
任せましょう(笑)。風はスープぬるい、逆に千葉家は火傷寸前：）

厨房な質問で申し訳ありませんが、
千葉ウォーカーで特集組んでるラーメン店って、
何処から何処まで信じていいものなのでしょうか？

>>193
あれに限らず、ああいう雑誌はあくまで導入でしかない。
良し悪しを決めるのは結局自分。自分で言ってみれば判るこった。

と言いつつ、取りあえず、JRAのおすすめ10店ならはずれはないだろう。

スレッド謎の増殖上げ

カルフール幕張！逝ってきたよ！
すごい人！疲れた！
ラーメン屋は、２Ｆフードコートに「上々ふくちゃん」が入っている。
特筆すべき話題は無し。

>>193
そんなにはずれは無いと思う。

『ぐるっと千葉』今月号の特集はどうよ？

皆様お初です。いや〜、皆様の話題が比較的市原より北の方面の話題みたいですの
で、南の方面のお店を推薦します。
場所は、鴨川の国道128号線沿いで、長狭高校と領岡トンネルの中間に有ります。
建物はカナディアンハウスを改装した外観です。
で、お店の名前は、「まんぼう」と言います。
麺は、まんぼう自家製手打ちのちぢれの細麺で腰もあり、ナカナカです。
お薦めはチャーシュー麺です。あと中華系サイドメニューもナカナカです。

あと、鴨川有料道路から来られる方は途中に「金山ラーメン」なる店が有りますが
激マズ・・・そして何故かスープをレンジで「チン！」して出すと言う、
客を非常に舐めているとしか考えられない光景に遭遇出来ます（爆！）

>>196
あれ、パンフには「あの行列店が幕張に」って書いてあるけど、
実際どれほどのものなのかな？　やっぱりそれなり？

＞184

僕もその場にいたけれど
それは誤解だと思います。
そのお客さんは１万円を使ってて
レジのつり銭がなくて
「次の時でいいですよ」と言っていたんですね。
だから誤解ですね。

>201
いや、おっしゃる通りマルバでは1万円札を使う人に「つり銭がないので
次の時でいい」っていうのが結構あるのは私も知ってますし、
そういう場面を見た時も確かにあります。

けれども、この時はほんとに、「常連さんの方は意見言ってくれるし、
お代は結構です」とはっきり言ってたんですよ。
で、私は184の様に感じたという訳です。

別にもめるつもりはないですし、人によって感じ方があることだと思うんですが、
とりあえず誤解でない事は確かです。

>松戸の五香にある金竜っていうお店知ってる人いますか？
金竜はダメ、っていうか普通。
五香の住民は、ラーメンショップ。
活力なんかお話にならない。なんでも、ラーメンショップのオヤジは雑誌の取材は
全部拒否してるらしい。産業道路沿いにある。
ラーメンっていうか、作品。恵比寿他でここのラーメンよりウマイ店探したけど、
ここに勝ったラーメンはない。
このスレに書いてあるほとんどの店に行ったが、すべて子供だまし。
単に白いだけで牛乳みたいなスープ、肉やで買ってきて柔らかく煮ただけのチャーシューばかり。
ウマイと思ったことはない。
だいたいラーメン以外の（チャーハンとか）メニューがあるだけでsage。
ラーメンショップはラーメンしかない。トッピングは選べるが。
一回行ってみ。

熱いねぇ(^^;
まぁとりあえず他に行った人の意見ない？（笑）

誰か津田沼にあるおいしいラーメン屋さん教えて下さい。

過去ログ見れ…というか、
なりたけ（パルコ横の通りを交差点まで直進、左折、北口デニーズ向かい）、
まっち棒（パルコ横の通りを交差点まで直進、右折…新京成踏切超えて右側カラオケボックス1F）、
必勝軒（南口ダイエー横まろにえ通りを千葉工大に沿って南下、仕立屋となり）、
あと元気一杯（サンペデック内）ぐらいですか。
詳細は今号の千葉ウォーカーでも立ち読みして下さい。

結局教えてくれてありがとう

船橋の、木下街道から法典高校の通りに入ったところにラーメンとんちゃん？みたいな名前のラーメン屋がありマス。マジうまいッ！

>203
えーラーメンショップぅ？
食ったことあるけど（つうか近所だった）そんなにボルテージ上がるほどか？

つうかあんた、いつも周りと話しが合わない人ちゃう(ﾜﾗ

つうかねたか？

>>205
やっぱり南口の怪談降りたすぐんとこにある「ＳＬ」。
津田沼で一番うめーからよ、常連になるぐらい通ってみなよ。
扉開けただけでおめーが頼むの全部出て来るからよ。
ラーメンだろうが餃子だろうが。（笑笑）

＞２１１
って、結局マズイってことすか？

SLちゅーのはつけ麺がメインの店だな。

話は変わるが、まっち棒に初めて行った。・・・・・くそゲロマズ。
泥水スープだな。臭いし。
和歌山系は千葉人には合わん・・・・ま、個人的な意見ちゅーことで。
店内のBOSEスピーカには驚いたけどね。
あとマーシャルとフェンダーのアンプが転がっているのはなんだ？
店員がバンドを結成してるかもね。

次は必勝軒にいってみるつもり（一日2度オープンで夕方はやってない）。

ＳＬって、千葉動労系の店だっけ？

>213
そーそーつけ麺うまいよ、死ぬほど。必勝軒なんかいってる人たち
一度は食べるべきだね。でもカレーライスが一番うまいけどな。
ラーメンと餃子は15秒位で出て来るね。チャーハンで１分。ってかんじ。

今日の夕方、北習志野の北習大勝軒行った。
20席ちょっとの店なのに、
近所のオッサン野球チーム（マスターの知り合い？）の飲み会で
10人分位を独占していた。
あと、常連らしい中年夫婦がやっぱりマスターと話しながら
ビールだけで1時間以上粘っていた。
お陰で客の回転悪すぎ。
たいした行列でもないのに、店先で1時間以上またされた。
行列のできてるのにラーメン屋で宴会すんなや。
ビールのほうが粗利取れるからって、
店員もそんなの許すな。
おまえの店は居酒屋か！！

で結局食ったつけ麺（もり麺）はスープが砂糖臭くて、
安もん臭い味付け。
とてもスープだけでは飲めない。
お陰で、どっぷり浸かっているチャーシュウも
美味いか不味いか分からんかった。
麺だけは歯ごたえがあってうまかった。

でも、もう2度と行くもんか。
いつもそんなんなの？

↑はい、そうです

「ぐるっと千葉」より16号沿いのさむらいらーめん行ってみた
久しぶりにまずいラーメン食ったよ　キムチチャーハン、ケチャップ味だし
編集者さんホントに食ってから記事書いたか？

稲毛浅間神社近くの三楽って行った事あります？
仲間うちではスープが臭いとかチャーシューばかうまとか
意見まっぷたつなんですが...

三楽は昔はかなり旨かったですが（長浜は除く）、現在は味が落ちたと思います。
店内も昔はそうでもなかったのに、今は臭くて鼻が曲がりそうです・・・。
個人的意見ですが。
でも匂いはまっち棒なんか比べものにならないと思います（苦笑）

ラ−メン好きの友達が最近行ったよ。
半分残したそうです。　行かなくて良かった。＞三楽

ありがと　でも夜中に行って「いらたいまてー」って
向かえてくれるおやじなら、うまいと友人が言ってたので一回いってみます

津田沼の必勝軒ってどうやって行くのですか？自分で調べろと言わず
教えてください〜〜

久々にこのスレに戻ってきたけど何かある？

>>223
　習志野市津田沼2-5-9

我孫子にうまいラーメン屋できねぇかなぁ。

>>223
すぐ上の>>206に書いてる人がいるじゃん・・・。
せめてスレッドぐらい見てから聞けよ、厨房ちゃん。

>>216
確かに北習大勝軒の接客はひどい
かといってあの店に、武蔵のような行列店と同じ接客は期待すんのはどーかな
どこの店でも、雑誌片手に来る客よりも
常連さんが定期的に落とす金の方がでかい
武蔵のように、行列の殆どが一見さんなら、話はちがうけどな（藁

北習大勝軒は空いてる時間に逝け

１ヶ月前１６号線沿いの「じゃんがら　らあめん」を
（浜野にあるブックオフ隣の店）食べました。
薬膳ラーメン初体験だったせいかもしれませんが、
スープが臭くて、残してしまいました。
「じゃんがら　らあめん」各チェーン店では、
どうなのでしょうか？

鎌取駅前のまるきんらーめん

>>229　あなたは正しい(ﾜﾗ

ごめん、下げちゃった

＞２３１
やっぱり正しかったんですね・・・。ッホ。

おーい、その「元祖じゃんがららーめん」ってのは豊○商事の残党が作った
フランチャイズのロイヤリティだけを搾取するのが目的のインチキ会社だぞお〜、
「とんた」で数週間だけ修行してスープを完成させたそうだよ。
味「とん太」に似てただろ？

我孫子の６号沿いになんか新店がOPENしてました。
ちらっと見ただけですが「竜っこ」とかそんな名前。
明日いってみます。

＞２３５
結果を待ってるぞ！

>>236
あはは、評価に値しない代物でした。
開店でこそそこそこ客入ってましたけどね。
ラーメン不毛地帯我孫子だけに期待したんだけどな・・・・。

>ラーメンまる＠西船橋南口
>元祖薬膳ラーメン？？
>丁度寒い時だったので漢方のお陰？でいつまでも
>体は熱かった。以前に中華で薬膳スープ飲んだ時と同じ感覚。
>味はなぜかカレー風味。1000円は高すぎる？

最近薄くなったね。以前はもっとこってりしてた。残念だ！

木下街道から法典高校方向へちょっと入ったところにあるとんちゃんは
背脂ちゃちゃ系のこってり味で好き。

＞２３７
おれも見てみた！今日６号を通ってみたけど、自転車屋さんの前でしょ？
評価に値しないのか〜・・・。残念！
我孫子のオススメってある？

「阿闍梨」市川店、空いてる時間にいったのに
店員5人もいてあの手際の悪さはなんだ！
15分も待たせやがって。
おまけにぬるいラーメン出すんじゃねえ！
しかも作り直させたら1分で出てきたけど、できるなら最初からやれよ、
ほんとにもう。

A

>>240
俺、我孫子北口と６号の間辺りに住んでるから、あの辺においしい店できると
徒歩５分圏内でものすごく嬉しかったから、喜びいさんで235書いちゃったんだけどさ。
はっきりいって論外・・・ほとんど残しちゃった。
隣で彼女は完食してたけど(笑)
しいていうなら、チャーシューと餃子はうまい(笑)
12時半くらいにいったのにガラガラ。本屋寄って１時半くらいに通りがかったら満員だった。
万一、俺の書き込み見て食いにいった人いたらごめんなさい・・・。

我孫子はおすすめの店ないよ、ほんとに。
大抵、車で松戸か流山方面にいってしまいます。

>243
じゃあご近所さんだね(笑)
やっぱり松戸とか流山の方に行かないとダメだね〜・・・・

必勝軒行ってみた
チャーシュウはでかいがパサパサ
スープがしょっぱすぎて大半を残してしまった
麺の量が多いのと店の人の態度がいいのが取り柄か

なぜ並ぶ　必勝軒　不思議だ　

>245
必勝軒のスープは俺も残した。
千葉県のラーメンは本家よりもたいてい塩辛くなってる気がするね。
まあ、味覚に関しては塩分多めが好みの地域ということはいえるんだろう。
松戸のとんこつ九州系統の店（店名一文字のほう）も塩辛くてスープがのめないことがあった。
ＪＲＡって塩辛いのが好きな連中が集まってるんじゃないか。

だいたい千葉県発祥のラーメンってのがないんだよな。

九州なんかだと博多でも佐賀でも熊本でも町中のそこいらの店でそこそこの味だよ。
千葉の場合、本家は横浜や九州、東京、北海道なんかで、しかもそれらを越え
ていないのだ。
千葉がラーメン王国なんて、ほど遠い話だと思う。

馬橋の「ひがし」あたりは千葉のオリジナルの可能性ありかな。

>>246
必勝軒は開店直後よりも醤油タレの量を増やしてる。（醤油ダレ自体を変えたのかもしれんが）
開店直後は、ダシの味はするが、タレのインパクト弱い感じだった。
その後、千葉県民にスープが物足りないと言われたのかしらんが、どんどんしょっぱくなってきてるね。

でも650円で腹一杯食えるから良しかなぁ

千葉はどこも東京で一杯やってくる酔っぱらいが多く、舌が馬鹿になってるんです。
コクはあっても薄味微妙な味のスープなんか出したら胡椒と醤油を足されてめちゃくちゃにされてしまうのです。
または「おっさん、このラーメン味がしないよ」っていわれちゃうのね。

やっぱ、ラーメン後進国です、千葉県は。

俺も味は濃いのが好きだがかみさんが熊本出身で、コクはあるが塩分少な目が好きで、結婚18年ですっかりそれに慣れてしまった。
かみさんはこっちの九州ラーメンのほとんどが偽物だといってるけどね。
桂花なんかも本家熊本より塩分多いんじゃないかな。

正月に千葉の娘と結婚した弟がうちに来て、かみさんが雑煮を出したら夫婦そろって、一口つゆをすすったら醤油をかけ回したのでびっくりしていた。

しょせんガテンの土地なのだよ。

まぁ一を見て十を語ってもしょうがあんめぇ。
どっかに自分にぴったりの味があるかもしれんぞ。
必勝軒はオレも中程度（それでも大したもんではある）だとおもうが
それ以外にもうまい店は見つかったし。ちなみにオレも薄味が好みだ。
JRAにも必勝軒それほどって人もいるね、よく読むと。

だから、千葉は醤油の国なんだって
今はダシを重視するから、醤油タレは軽視されてるだけ
醤油が強いラーメンが千葉の個性だろ。

第一、＜　しょっぱい　＞って個性が認められてる店もあるだろう

>>251
がんことかね。私はいまいち苦手だけど。

つーか、しょっぱいって個性もありだと思うけど、例えば必勝軒なんかでも
なんか足りないのよ。で、そのなんかがうまく表現できないから、
他に一番強く感じる「しょっぱい」という感想が出るんじゃ。「なんか」の穴埋めとして。

醤油の国っていっても醤油だけ飲んだらまずいように、何か他のうまい味があってこそ
醤油の味が引き立つ（「目立つ」じゃなくて）のではないかと思う。

>>253
必勝軒何かが足りないのは、激しく同意だけど（笑

あそこは、濃いめ薄め指定ができるし、しょっぱかったらスープを足してくれるから
そっちで対応かな。

今まで否定意見が「トイレの芳香剤臭い」しか出てない（笑
一丁はあらためてどうよ？

＞一丁
俺が逝った時、店主が厨房で考える人のポーズみたいに固まりながらタバコ
吸ってた。全く気付かずに。

味は所詮「香月」だなって感じ。

手の怪我はどうした？

＞249
おいおい
悪いけど豚骨だしを基本に食生活語られてもなあ。
ガテンとか言われてもなあ、言わせてもらえば
豚骨でダシとる方がよっぽどガテンだと思うよ。

それにお宅の塩加減ってのもどんなもんかなあ。

うーん、確かに俺にしても親戚や周りの人間にしてもお新香に醤油かけたりするからなあ、
俺の伯父さん香港や台湾にも醤油持っていって料理にかけて顰蹙かってるくらいだし。
３０年くらい前まで千葉北部は脳卒中多発地帯だったんだぜ。

やっぱ千葉で薄味はだめだろなあ。
必勝軒みたいなのがはやるんだよ。

必勝軒のチャーシューは仕込み直後のが当たるとウマイよ
作り置きで質が極端に劣化してるのが現状かな
店主一人で作ってるから、バイト君（弟子）が入らないと改善は無理だろうなぁ

>>257
治ってたよ〜。

>>256
もっと流行ればそんなことなくなるんだが（笑）
ところで香月って行ったことないんだけどあんな味なのかね？

千葉で上品に薄味きどってもしゃあんめよ

だいたい千葉の特産品ってなんだ、醤油と落花生ぐれえだべ（笑）
郷土料理なんてなんにもねえし
料理人も育つわけねえべ

しょっぺえラーメンが似合ってるの
必勝軒いいべ　しょーっぱくて最高だべよ（笑）

えぞふじって店、知ってる人いる？

結構あちこちにあるよな＞えぞふじ
我孫子の南口から手賀沼に抜ける道のとこにもあるな。
親父が暇そうに新聞読んでた。
入ったことはない。

千葉県の土着（？）のラーメン屋にはうまいのは存在しないんだろ？
そこが北海道や九州と違うんだよな。
千葉の貧しさだよ。

旨いっていわれてるのは、いわゆるご当地ラーメンの支店や有名店の暖簾分けや系列店ってわけだろ。

まあ、味覚の貧困なのを自覚して各地のラーメンを歓迎してそだてるしかないかもね（泣）

つっても日本全体で見てもご当地以外の方が地域としては圧倒的に多いんだが（苦笑

ラーメン文化がまだ未成熟、っていうのはあるね。うまい店もまずい店に埋もれちゃうし、
口コミもあんまり広がらないし、うまい店も多くは発展途上で、そもそもレベル的にはちょっと低い（偏差値低い店が多すぎる）。
これだけハズレが多いと試しに入ってみる気も失せるしね。日本そばの店を開拓するのに似てる（まずい店ばっかり）。
それでもたまに当たりはあると思うんだけどね…。

つーか千葉オリジナル、千葉にしかない味なんて編み出すのがどれほど大変か。
博多・札幌なんかと並ぶ形で「千葉」なんて呼ばれる日ははたして来るのかな。

別に千葉のご当地ラーメンなんていらんし、どっかのパクリでも支店でも
修行でもなんでもいいから、千葉県内にうまい店が増殖すればそれでよし。

今回の千葉ウォーカーの特集も、千葉のレベルの底上げのきっかけになればいいねえ。

千葉で成功する店

　1　有名な店の支店か暖簾分け
　2　脂多め　とんこつ　等の千葉になかったスープ
　3　麺の量が多い
　4　魚介類系統の出汁
　5　スープのタレを多めに（塩辛めに）
　6　チャーシューは気前よく

　以上のうち４項目以上なら場所に関わらず繁盛します。

>>261
あんな味です。と言うと異論が出てきそうだが（笑
上品背脂系の店は都内にたくさんあるから、
一丁は、都心に近い人には、とりたてて魅力的な店ではないかも
ちょっと行けば、勝＠篠崎や伊江呂＠小岩とかあるからね

流山にある「秀吉」って店、こってり好きにはたまらん、って
聞いたんですけど、場所どこですか？＆うまい？

一丁の魅力は味噌ラーメンにもあるし、”香月”みたいな乱暴な作りの店と
一緒にするのはちょっとなー。

千葉のラーメンと言えば「竹岡系」。

>>273　だね。
有名店しかまわってないのかな？　>>265
それとも他県の人で
雑誌なんかの情報しか見てないとか？

必勝軒って、今そんなに醤油が濃いのか。
２ヶ月ぐらい前にいった時、隣の女がちょっと食べてから、
胡椒フリフリ、ラー油を１回し、醤油も１回しして、
食べていたのを覚えてる。俺のも醤油は強くなかったし。

>>269
とりあえず大勝は１，２，３，４があてはまる。
他の店とかはどう？

梅の屋とか、うまいじゃん。

みまつ＠穴川もうまかったぞ

>みまつ＠穴川
う、地元なのに知らない。撃つ打私脳。

今日上海市場に行って塩食べてきた。実はこの間も行ったんだけど、なんだか
味が全然違った感じ…。前回の方がうまかったな（ちなみに作る人、前回は男の人で
今回は女の人だった）。スープの色も全然違った気がするし。
100食限定の手もみ麺も食べてみたけど、普通の麺の方がうまい気がしたよ。

久々に来た

いま元気一杯で
１０００年間無料券が当たるキャンペーンやっています。
当たったらホントすごいですね。

津田沼「必勝軒」が千葉県では一番美味しいと思います。
といっても、他のラーメンをそれ程たくさん食べた訳ではないのですが…。
柏の大勝、北習大勝軒やのりたけも食しましたがやはり及びません。
でも、そんなに有名になってもらいたくありません。ただでさえ、行列が長くなってきていますからね…。

>>283
「千葉県一」を冠するならもうちょっと廻った方がいいよ〜。
マルバとか一丁とか末広家とかイレブンフーズとかさ（笑）

>>283
「千葉県一」を冠するぐらいだったらもっと廻ろうよ〜。
マルバ、一丁、末広家、赤坂味一、コタン、イレブンフーズ…とかさ（笑）
遠いところは無理にしてもマルバや一丁、味一、コタンあたりは近いんじゃない？

あれ、エラー出たのにかぶった。すまん…。

285＞

ま、好みの味ってのもあるかもしれないけどね。
少なくとも必勝軒より美味しい店はあるよな。（藁
オレも必勝軒よりマルバ、一丁、末広家の方が美味いと思う。
コタンは好みじゃないなぁ、味一は食ったことない。イレブンも未食。
ま全部必勝軒とはテイストが違うからなぁ。。。

283＞
てなわけで、ああいうテイストが好きなら栄家＠稲毛行ってみ。
こっちの方がずっとスープにパンチがあるぞ。

私の場合、赤坂味一は食べてる途中で、
気分が悪くなってしまいました。
ダシのニボシ臭が・・・。

味一、コタン、が美味いと言う人の気が知れない、、、、
ホントに美味いと思う？
＞２８７さん　必勝軒に行きたいと思っているんですけど
　　　　　　　栄家に似ているのですか？
　　　　　　　栄家は肉が太いし、あっさりで美味いよね！
　　　　　　　あの夫婦もいい味だしてるよ！　　

289＞
必勝軒と栄家は似てないと思うよ
似てれば美味いとおもうべな。（藁
麺もだけど、スープも栄家の方がオレは全然美味いと思う。
でもやっぱり人の好みはいろいろだからさ、一度必勝軒食べてみて、どっちが好きか
自分の好みを確かめるのがいいんじゃない？
オレはホントは醤油ラーメン嫌いなんだけどさ、栄家と一丁は美味いと思ったよ。

末広家は確かに美味しいと思うけれども飽きました。家系はしばらくはもういいです。
今はあっさり東京ラーメンに凝ってます。
必勝軒は店主が勉強熱心で結構味を変えていますね。この前、行ってラーメン食べたらその差に驚きました。
個人的には「特製もりそば」が好きなんですけれど。

ところで287さん、栄家は稲毛のどこにあるのですか？
なんか楽しみだなぁ。

大勝は美味い。少なくても永福町よりは・・・

>>289
とりあえず旨いと言ってる人は大抵は旨いと思ってるはずだと思うぞ（笑
どこの店でも同じだが。
聞きかじりの可能性もあるけどさ、前スレとか見ても明らかに食べて誉めてる人は
いるわけでー。

栄屋は、千葉市稲毛区小仲台7-26-1だそうな。元気本店なんかの先だね、ちょっと歩くぞ。

俺も悪いけど
赤坂味一は店に入った瞬間だめだった。
ラーメン自体は確かに美味いんだけどね。
それにメンマラーメン頼んだんだけど
あの量はなんだ？
それに別皿に入れてくる。
どうやって食べるのが正解なんだ？

コタン
俺食った中では札幌ラーメンでは良い線行ってるけどなあ。
不味いって言う人の詳しい理由聞きたい。

山海らーめん
なんだ？あのガキの接客担当…
ありゃだめだ。

コタンは不味くはないです。でも、美味くもない。
普通の味。もう一度行こうとは思わないと言うことです。
なんでラ−メン本に掲載されるのか不思議です。　

291＞
栄家の場所、293さんありがとです。
昔イトーヨーカドー、今マルエツの向かいです。

北海道ラーメンは、ここらじゃ、コタン＝パンケ系が好きか、味源系が好きかで
分かれるんじゃないか？
味源系の方がコクがあるように思う。それにコタンのマスター、厨房でタバコすうから
ヤなんだよなぁ・・・吸うなとは言わない、隠れて吸ってくれ！

赤坂味一は店が魚くさい、漫画が散乱している。
それでもう味が半減。スープにだしは出てるけど。

コタンは俺は普通っつうことはないな。普通よりは
上だな。傑出はしていないけれどもまあ美味しい。

a

君津の朝日ラーメン知ってる人がいるとは・・・。
あそこはマジで上手い！でもあんまり開いてないし並ぶ。
でもその価値はあるはずです。

新しく出来た16号の寺田家！
あそこは家系なのかな？？？かなりまずいよ・・・・。

a

>300
寺田や(家か屋か忘れた…)って北柏の6号沿い以外に、
16号沿いにもあるってことですか？
食べたことないけど。

>302その通りです。
16号を6号より千葉方面へ
キデンよりもっとさき、左側にあります。
けどおすすめはしません（笑）

私もいきました！が　腹壊しただけでした。。。

age

age

俺もそう思う！寺田家はだめだね（笑）

なんだあのスープ・・・

馬橋のひがしに取り敢えず一度行ってみたいと思っているのですが
場所がわかりません。何回も馬橋周辺を徘徊したけどわからなかった。
誰か教えて下さい。

>308
ここいってみてください
http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/

千葉ははっきりいってレベル低いのですが　ひがし　は丁寧な仕事
とセンスを感じます。

>309
早々、ありがとうございます。
今日やってるか確認してやってたら行ってみます。

>309
今日も夜10:00までやってるそうなので行ってみます。
どうもありがとうございます。

＞２８７
中華そば栄家＠稲毛に行ってきました。
美味しいですぅ。いいとこ紹介してもらって感謝です。
ただ、大勝軒系列で慣らした私には量が全然、足・り・な・い　デス。

＞291
栄家＠稲毛口に合ったようでよかったっす。
ああ、量は断然必勝軒の方が多いもんなぁ。。（わら

あっさりしょうゆ味が今の好みだったよね。蓬莱軒＠新検見川も美味いぞ。
ここのスープは塩ラーメンみたいな醤油だけど（色が薄い）色からは想像できない程の
コクと旨みだよん。
チャーシュー麺頼めば結構ボリュームある。でも必勝軒の比ではないか（わら
おかわりしてくれい。

>>313
蓬莱軒の麺量は結構多いよね。しかも細麺なので早く食わないとへたれちゃう。
でも、確かにスープは美味ぁ〜い。
>>312
必勝軒行って来たけど、また味が変わったのかな
前の行った時は、かなり醤油の風味がきつくていまいちだった。
今回は塩気はやはり強かったけど、醤油のとがりが消えて丸い感じになり
カツオ・ニボシの強い風味が立ちのぼって、なかなか良かった。

＞314

醤油のとがりが消えて丸い感じになり
カツオ・ニボシの強い風味が立ちのぼって＞必勝軒

そうか！それはいいなぁ！
オレも一度しか行ったことなくてそれが2ヶ月くらいまえかな。
そんときはダシの味が全然しなくて醤油ばっか目立ってさ、なんか口に合わなかったんだけど、
ここのダンナ、かなり努力家みたいだし、第一接客がカンジいいよな。（そういうのにちょっと弱い）（わら
だからきっとどんどん改善して行くだろうなとなんとなく思ってたけどそうなってるみたいだな。
年が明けたらまた行ってみるよ。

＞309
＞千葉ははっきりいってレベル低いのですが

ってなわけで、なかなかがんばってる店も増えてきてっからよぉ、
長い目で見てやってくれよ。寛大にさ。どっから越してきた千葉新住民かしんねぇけど。
というオレも千葉はまだ10年足らずだけどな。（わら

白井のほうにある、『黒門』とか、国府台の『好（kou）』なんてどうかな？

『黒門』なんて、恵比寿の『一風堂』なんかに負けないくらい美味いと思うのだが

南流山の『ラーメンショップ』は美味かったのは昔の話だね！
マスターがあんま店に出なくなってから質落ちたと思います

>269
お前ただの電波野郎だな。
ラーメンショップレベルでも
場所さえ良ければ流行るんだよ。
逆にいくら美味くても
場所が悪かったり
２階だったりすると流行らんの。

これ商売の常識。

＞317
激しく同意。

でも、317さんよ、まぁまぁ、ほっとけ。
ここまでみなほっといたんだから（わら

馬橋の「ひがし」に行ってきたよ！！
塩ラーメンを食べたよ、まあまあでした。値段はとっても良心的。
チャーシューがおいしかった。

かみさんや子供と必勝軒にいってきました。
かみさんも子供も鎌ヶ谷の博士のほうがおいしいって主張します。
確かに、必勝軒は麺の量が多いだけがとりえで、胡椒多くて塩辛く、
女子供向きじゃないかも。
鎌ヶ谷の黒門もニンニク強くて不評でした。
ところで、東武野田線馬込沢駅市進学院前の中華料理店（名前忘れた）の
みそラーメンは激うま。たったの５５０円。ためしてちょ。

必勝軒は日によって味が違うような気がします。
何でも研究熱心な旦那さんは度々原材料を変えておられていると聞きます。
でも、おいしい時はおいしいと思います。

>321
だから、
そのおいしい時というのが２回に１度か？10回に１度なのか？
そういうことを言わないと意味無いと思うよ。

自分は321ではないが、２回食べて１回うまかった。
あまりアテにならない意見でスマソ。

http://odin.prohosting.com/fukusyu/a3/

黒○は地元なんで
良く通るけど
一度行ったきりだね。
俺はどうも好みじゃないね。

脂少なめで濃厚でうまい豚骨ラーメン
って千葉にある？

南流山の、「豚骨ラーメン紅」は好きだけど。

>>327
ありがと。南流山か・・・近いね。（by柏市民）
よし、今度行こうっと。

>326
おんごろや＠浦安は？

紅→姫では？

>>322
確率の問題かなあ。まあいいや。

>>326
一鉄＠稲毛は？俺偏差値で５８くらいあると思う。

「黒門」・・・あんまり皆さんのお口に合わないようで・・・・・汗

南柏のヤングボールの橋のトコにある、豚骨系のお店はどう？
ちょっと、味が濃いとは思うのですが・・・・・

あと、市川インター周辺のに乱立しているラーメン屋でどっか美味しいトコありましたか？
情報求む、てへ

>321
>必勝軒は日によって味が違うような気がします。
>何でも研究熱心な旦那さんは度々原材料を変えておられていると聞きます。
>でも、おいしい時はおいしいと思います。

俺が行ったときは最低のときだったのか。
何しろ塩辛くてスープが呑めないのだ。
研究するなら客に出す前にやって、安定した味を供給できなければ、本職とはいえないんじゃないか。
客を実験台にするのはやめてほしいものだ。
まあ、千葉の店は客層に合わせてということなのか、どこもしょっぱすぎると思うぞ。

>332
>市川インター周辺のに乱立しているラーメン屋でどっか美味しいトコありましたか？
行徳スレが別に立ってるだろうが。

>>333
開店当初はまったくしょっぱくなかったよ。殆ど素のスープのままって感じだった。
ある時期から醤油ダレの量をかなり増やした模様。

＞研究するなら客に出す前にやって、安定した味を供給できなければ、本職とはいえないんじゃないか。
客商売だから、しょっぱいのがいいと言う客が多ければ味を変更しなけりゃダメだろう。
味の安定度にしても、チェーン店や暖簾分けの支店とかと一緒にするのはどうかな。

つーか、醤油ダレ増やせって言った客はだれなんだ？増やしすぎだっつーの！（藁
12月アタマに行った時、醤油ダレ2杯ちょっと入れてたよん
↑通常ラーメン屋の醤油ダレはだいたい1杯。必勝軒も最初は1杯だったはず。

>>335
＞つーか、醤油ダレ増やせって言った客はだれなんだ？増やしすぎだっつーの！

ほう、実に興味深いご意見である。

自称批評家なんていう連中が出入りし出して店の主が調子に乗るともう味なんかめちゃくちゃになるのは目に見えているんだがな。
それが「研究熱心」っていうのだったらすぐやめたほうがいいね。

ラーメン通というのはほとんどラーメンしか食っていないんだよ。
日本食の淡いけれども深い味わい。
中国の数々のまか不思議なスープの数々。
欧州の伝統的な料理や先進的な味のバラエティーなど味わっているわけないんだね。

ミステリーの批評家としてもっともふさわしくないのはミステリーばかり読んでいる人である。

０バ　（確かこれで　まるば　）と言うラーメン屋は、旨いのか、不味いのか、
教えて！

>>337
自分で食ってたしかめろ。

>>337
基本的にはうまいということになってるようだ。
あとはスレや前スレ参照。

>>339
ＪＲＡの千葉では満点ついてるね。
だけどおれはここ
http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/1151/

の評価くらいが妥当だと思う。
並んで喰いたいとは思わない。

＞315
すまん、千葉のレベルが低いと書いたのはちょっと誤解を招いたようだ。
俺は中年のただのサラリーマンにすぎないが転勤で関西、四国、九州、香港などで暮らした経験があるのだが、特に九州などは定食屋、居酒屋、屋台、中華屋、ラーメン屋などはもちろん、モツ鍋、水炊きなどの旨くて安い店が街中にごく普通に存在するのだ。
フグやアラなどの高級店はもちろん旨いが、庶民が普通に、毎日、近所で食べている店がそこそこ旨いのだよ。
普通の家庭の朝、昼、晩の食事の食材も非常に豊かだと感じた。
赴任地の博多にかぎらず、長崎、佐賀、熊本も本当に楽しかった。
食い道楽が多数存在するという頂点のレベルではなく、「食」の底辺のレベルが東京や千葉とは比較にならないほど高いと感じた。
（それをいうと、実は香港はもっと上のレベルなのだが）
まあ、九州の場合「洗練」ということばとは遠い無骨な味ではあるのだが、俺は在任中、本当に九州の食文化を楽しむことができたのだ。

千葉に移り住んで、柏、松戸、津田沼など近隣を食べて歩いたが、地元生え抜きの料理屋、居酒屋、定食屋などで、これは、という店にいきあたったことがないのだ。

チェーン店でもなく、暖簾分けでもなくい、ごく普通の食堂が提供するラーメンとして、馬橋の「ひがし」をあげたのはそういう理由からである。
このスレッドで取り上げられているような店にたいして特に（レベルが低いなどと）異議を申し立てるつもりはない。

ただ、町内のごく身近な普通の食べ物がそこそこの味にならなければ、旨いラーメンなど定着するものでは無いと思うのだ。

いかがかな。

>>341
なるほど。底辺が低いというのは私も感じる。
ただ、「産地」というのは少なからずあるだろうね。銚子あたりに行けばまた別物かもしれん。
普段買える食材の味自体、地方と近郊とじゃ全然違うしねぇ。私の田舎は地方なので比較しても。
普段からそういうのに接していないと、作る側の味覚の水準も低下するだろうし。

かいざんラーメンはどうですか？花輪ICの。

息子になってから終わってる。
それに追い討ちをかけるように
中野木の立体交差。

>>340
開店してすぐの頃のと比べるのもねぇ。２年前の情報だよ。
それとも、あなたは２年前に食べた切りなのかな？

まるばは近くなのでいったけどうまかったよ。
混んでいたけど店主は初心者の俺に丁寧に教えてくれて好感もてた。

>>345
おお、あなたの仰るとおり、食べたのは行列なんかないときだ。

俺はラーメンは並んで喰うのは年に数回、二郎＠三田だけだよ。
これは旨いからではなくかつて中毒だったからというだけだ。

千葉は旨いと言われるところが、早くて１年遅くて３年たつと食えなくなるのが定説なのだがね。
貴兄がそう仰るなら、行列はイヤだが暇なときに行ってみるかね。

俺の予想だと、まあ、「パンチの効いた味」という例のしょっぱい味になってるんじゃないかね。

とにかく塩辛いの好きだよ、ココの連中は。

１０年ほど前千葉大にいて、稲毛の活力ラーメンよく食いにいったな。
いつも威勢のいい雰囲気に騙されてんじゃないかと思うんだけど、
冷静に食ってもやっぱりスープがうまかった。
餃子やシュウマイは食えたもんでなかったが、
ラーメンはうまかった。ドラも鳴らした。

ここのレス見ると今は痛いのか、なくなったのか、
何があったかしらないが、語るに当たらない店らしいけど、
俺は千葉を出た後アメリカに引っ越し、その後を知らない。

活力ラーメンどうした？

>348
どうもしてないよ。ちゃんと存在してるよ。
語る程の新規性や話題性、カリスマ性がないだけ。
店による味の差が大きいようだけどね。

突然ですが･･･
私は市原の「みちのくラーメン」が好きです。
「肉そば」が最高！餃子も良し。
そして、何と言っても炒め物。うまいです（チャーハンは特に良し）

>350
そうか、千葉はついに「みちのく」にも領土を蹂躙されるようになったか。

北海道、福岡、熊本、和歌山、横浜、京都　‥‥（沈黙）

そういうことを嬉々として受け入れるんだな　千葉というところは

>>351
東京なんか、尾道やら徳島やら鹿児島やら、さらにあちこち
嬉々として受け入れてるぞ。
東京に近づいたと思っておけば幸せかもよ(笑)

>>347　なるほど。あのころはあんまり白濁してなかったな。
最近はずいぶんと白濁している。昨年の初めの頃、
店主がいなくて、薄い時期が合ったが、最近はそこそこ。
ただ、今の味があなたに合うかどうかは別問題だね。

＞347

＞俺の予想だと、まあ、「パンチの効いた味」という例のしょっぱい味になってるんじゃないかね。
＞とにかく塩辛いの好きだよ、ココの連中は。

お言葉を返すようですが僕は塩辛いの苦手です。特に醤油っからいのは。
マルバはしょっぱくはありません。
ここで言われている「パンチのきいた味」って塩気が濃いって意味でなく、
ダシの旨みがしっかり出ているって意味じゃないの？
少なくとも僕はそう感じてますが、勘違いですか？

いずれにせよ、「がんこ」よりはどこもしょっぱくないのではないでしょうか？
僕、末広町のがんこ食べてこれが好きな人の味覚が理解できなかった。
僕が味覚音痴なのかもしれないけどしょっぱくて食べられない。
千葉にあんなしょっぱい店あんの？いままで遭遇したことはないなぁ。
醤油っからいのはあったけどね。

市原のラーメンショップの五井あたりだと思うんですが、
ここのつけ麺はここにしかない酢と唐辛子あじで、賛否両論わかれますが
私は好きなんで、おすすめです。

３４３が言っている「かいざん」は「活力」に似ていて
なんてコトない味だよね？　俺、間違ってる？

３４３が言っている「かいざん」は「活力」に似ていて
なんてコトない味だよね？　俺、間違ってる？

店による味の差？？
活力ラーメンって支店出したのか？
もしかしてチェーン店化しているとか？
１０年前はあそこだけ、系列の別名店が１店鋪東京にあっただけだったのに。

358＞
活力ラーメンはいまや千葉のラーメンチェーンになってるよ。
稲毛本店はあの場所にそのままあるが、千葉は新宿町、都町、他にもあったな、
津田沼、大久保、南行徳、.....他にもあったっけ？
さらに稲毛海岸には揚州商人なる中華そば系、幕張町には上海市場なるラーメン屋
これぜんぶグループと聞いているぞ。

10年前は確かに美味いと思った。＞活力
麺が変わったあたりから味はどんどん落ち始めたな。
今じゃくえん。とてもじゃないがな。

今千葉に帰ってくればびっくりするぞ。
あれから千葉も変わったよ。アレより美味いラーメン屋ゴロゴロあるからな。

まじですか、１０年というのはラーメンも変えるのですね。
あのうまかった活力ラーメンはもう食えないのか。
なんか店員さんが皆若くてね、部活みたいなノリがあって、
注文すると「はい、喜んで！」って言ってくれるの。
テキパキ動いて、笑顔でよく働いて。
始まったばかりのこの店をもり立てるぞって、覇気があった。
ラーメンだけでは無い、そういうところも味わってた。
（そういうところはあざとくまだやってたりするのでしょうね。）
かなしいなあ。うまかったのに。


同じ稲毛の、とんとん亭とかいうまずいラーメンやはなくなったでしょうね。

上海市場は違うらしいっぽいですよ＞359
味もメニューも違うし。同じなのはジャスミンティー出るところだけ？（笑）

361＞

あ、そうなの？一緒かと思って一緒にしたわい（藁
それは失礼。

360＞
少なくとも5年前に行った時はその「はい、喜んで」云々のノリも
「心ここにあらず」になってた。覇気はその当時はなかったな。
今はそれから行ってないのでしらんが。

ラーメンの味は客がきめるのではなくて、店の「やる気」がきめるんだねえ。

はじめて書き込みます。
俗に「おたく」よばれる人たちの意識・生活・行動などを卒論のテーマ
にしようとしている、社会学を学ぶ学生です。
ラーメン好きの友人に「ラーメンのおたくを見せてやる」といわれまし
て、昼に千葉の松戸駅で集合、「O」という店に行きました。何でも新
しいメニューが始まったので、千葉県中からの行列になっているはずだ、
ということだったのですが、お店は特に混雑というほどのことはなく、
すんなり着席できました。
ただ、店の近くには、野田や千葉ナンバーの車が歩道に乗り上げて駐車
してあり、友人曰く「これおたくの車だよ」とういことでした。
店内はいわゆる「蘊蓄」が手書きで書いてあり、友人は「おたくはこう
いうのみんな暗記してるんだよ」といっておりました。
店を出たとき「テーブルに黒ずくめの眼鏡の小太りと作業服の二人連れ
がいただろ、黒ずくめのほうが、おたくで知らないものがいないRって
男だ、俺もラーメンは好きだが、年に１５０杯くらいが限度なんだが、
おたくは５００杯なんてのは当たり前、深夜に車とばして、寒い中を並
んで喰うのを楽しみにしている連中だ、ラーメンのおたくばかりが集ま
るWEBも教えとく」といわれまして、教わってココへ来てみました。
けっこうコワイところだから、くれぐれもメールアドレスは書き込まな
いように、ともいわれました。
うーん、たしかにおっかなそうですねえ。

ついでに「O」（と書けばおたくはみんな知ってる、といわれました）の
ラーメンの感想ですが、スープのコクはとてもよかったですね、でも少し
しょっぱかった。卵がおいしいですね。ただなんでナルトなんかのせるの
でしょうかね。

上の煽り文の評価 ５２点。

眼鏡の小太りのＲってもしかしてあの・・・？
ほんまかいな。

>>66
>>64はネタだよ。

誰も言ってないみたいけど、穴川十字路近くの｢清ちゃんラーメン」は
どうですか？
俺結構好きなんだけどな。やすいし。
清ちゃんのキャラもいいよ。

JRAにレポ有り＞清ちゃん
http://chiba.cool.ne.jp/japanraumen/report/sei.html

>>367
げ、俺、松戸で R 見たぜ、昼頃。
マジだよ。

奥村屋って新しいメニューが出来たの？

ネタかマジか

http://tcup70.tripod.co.jp/7021/japanraumen.html

364はネタくさいが JRA があそこにいたのは確からしいぞ。

＞３６８
ｸﾞﾊｯ!ココで清ちゃんの名が出てくるとはまた場違いな（失礼）
ＪＲＡのレポでは葱味噌がオススメってなってるけど実際は
葱塩のがイイんじゃないかな？
他人に「ウマイよ」って自信を持ってオススメはできないけど
オレは好きな店ではある。

模型板の名無しのままだった・・・鬱だ。
確かに清ちゃんの小動物的な態度には萌えるよね！（藁

しかもまた間違ってるし。未来を予言してどうするオレ？
マジで氏にてえ。

しかもまた間違ってるし。未来を予言してどうするオレ？
マジで氏にてえ。

↑おいおい、大丈夫か？模型板とは勝手が違うのか？

稲毛で思い出したが元気一杯で戯れにターローのトッピングがいくつまでＯＫなのか
訊いてみたところ、金さえ払えば何個でも可ってことだったんでとりあえず４つ乗せてみた。
あれは死ねるね、本当に。

な、マジだろ

http://chiba.cool.ne.jp/japanraumen/diary/0101.html

ほんとだ（笑

＞３６４　どこのゼミ？

千葉はおー、漁師がいっぺぃいっからおー、しょっぺくねぇっとおー、
いけねんだおー。醤油も銚子と野田で作ってっからおー、千葉の
らーめんはおー、濃い醤油とカツオ＋トリガラできまってっぺおー。

漁師町勝浦のおー、出雲屋のワンタンメンくったかぁ？
麺も柔らかくて、粉っぽいけどおー、強いスープがしっかり
ささえてくれっど。
「よっちゃん」がこつこつと作ってくれっけどおー、
変な時間にいくと、待たされっかんな。
夏場はかき氷もかいてくれっぺぉ。

ＪＲＡ！
ラーメン店のオヤジと狎れあって宴会などやっている場合ではない。
（店と仲良しになって★印などつけていていいのか！）

すぐに勝浦、出雲屋のワンタンメンをレポートせよ！

しょっぱいの反対！並ぶのいや！怒られるのもまっぴらごめん！

コクあり、塩辛くない、並ばなくてもいい、迷惑な路上駐車の違反しなくてもいい、
主人が客を怒ったりしない、変なウンチクを店に飾らない、ごく普通のラーメン屋
でいいんですよ、そこそこでいいんです、旨いところ、教えてください。

そういうラーメン屋

我孫子の土佐っ子って結構おいしいと思うんだけど
あまり登場してきませんねぇ。
近くの人はいってみることをおすすめしますよ。
手賀沼沿いの道と県道８号との交差点の近くにあります

いま、ブランチで「まるば」出てたよ〜
またこれで混むのかな？

>>383
東我孫子2丁目に最近出来た設楽が良かったです。
柏大勝と同系統の味っだった。暖簾分けなのかな？

コクあり、塩辛くなく、人は少ないし一応駐車場もありました。
主人は怒りませんし、ウンチクも飾ってません(藁

千葉大北門近くに出来たトコどお？

387＞

行ってみたいんで詳しく教えてくれませんか？
北門というのはどの門でしょうか。。。
で、店の名前ってわかりますか？
あと、ジャンルとしてはどんなラーメンなんでしょ？
手間かけちゃって悪いんだけど、西千葉駅からどっちの方へいったらいいか
場所だけでも教えてください。

>>388
>>188、>>192で一瞬触れてるところだと思う。
場所はよくわからないけど、北門ってーと…何食わぬ顔して千葉大内を
突っ切らない限り、ちょっと遠回りなんじゃない？
または千葉大側の駅前の十字路をずっと直進してって、千葉大がとぎれたら
左折するとか。

行ったことないんで明るくなくてスマン。

>343
結構うまいと思うけど。
スープもいけてるんだが、チャーシューめんを頼むとチャーシューでスープがぬるくなってしまうところが残念。

＞３８８　西千葉駅から、千葉経済高校へ向かい走る！
　　　　　派出所のある交差点を左折してしばらく走る！
　　　　　その間、右側を見る。

　　　　　するとこぢんまりしたラ−メン屋が。。。
　　　　　食べたらレポ−ト提出！！
　

「源太」は皆さんどう評価していますか？
昨日市川で食べたけど「んー？？？」ってな
感じで、自分は結構中途半端な印象を受けました。

＞387
ありがとうございます。
ひたすら「走る」ワケですね！

＞するとこぢんまりしたラ−メン屋が。。。
＞食べたらレポ−ト提出！！

らじゃぁ〜！

＞387
は「くま吉らーめん」ですね。
食べたことはありません。

そ−そ−「くま吉」だよ！
俺の予想点数６５点。
どだった？３８８よ！！

｢くま吉｣っていつも店の前通るけど
お客さん入ってるとこ見た事ない…
なんか通りかかっても全然店に入る気にならないんだよね、どうゆう訳か
以前スレにスープが無くなると店閉めちゃうみたいなこと書いてあったけど本当？
３８８じゃないけど今日あたり行ってみようとは思うが、、なんかね。

行って来ました。「くま吉」

豚骨醤油と醤油があり、豚骨醤油を食べました。
豚骨にしてはすごいあっさりしてた。
ダシより醤油の味の方が表に出てるかな。
量が少な目。食い盛りの若者は大盛りでいいんじゃない？

くま吉のJRAレポがアプ。
ttp://chiba.cool.ne.jp/japanraumen/report/kumakichi.html

三楽のオヤジは態度最悪！
替玉が茹で上がったら「どんぶり！」とか怒鳴りやがった。
ラーメンも美味くなかったけどそれ以前の問題。

くま吉、普通のラーメン屋って感想だね
豚骨醤油と醤油があるって書いてあるが
スープ2種類用意してんのかなぁ。
メニューが“醤油”じゃなく“中華そば”だったら
なんとなく期待が持てるんだけど（ｗ
西千葉から徒歩6〜7分って感じだから今度行ってみるか

＞400

くま吉＠西千葉、確かに気になったのはスープなんですね。
食べた直後に感じたのは「醤油スープはどうなってるの」ということ。
寸胴も２つあったかよく覚えてないんだけども。
あの場所で一日何杯出るのか知らないけど寸胴２つ並べるかなぁ、フツー。
業務用豚骨スープを使用している可能性は十分あるかも。
ただご主人は感じのいい方で、一生懸命作っているという印象は受けた。

場所的にホント高校生がよく通る。
千葉経済の子がほとんどでしたが、実際女の子が数人入ってきました。
そんな風に流行っていけばいいな、という感じの店。

昨日まっち棒＠津田沼に初めて行ってきましたが、口に
合わなかった(泣。こってりしてるけど旨みが無いと言う
か。学生時代ラーメン二郎食いすぎた弊害でしょうか？
まっち棒うまいという人はどこに惹かれているのでしょ
うか？私の舌は化調に侵されているのでしょうか。

千葉でうまい家系というば？
私は柏なのですが。柏にある店と寺田やは食べましたが納得できなかったです。

松戸の「貴生」劇マズ！　今日逝って来た
スープのこくなし、温度もぬるい。
味が極端に薄い（スープ、チャーシューも）
のりがちゃんと保管されてなくて雑巾のにほひがしてた
あれで￥９５０？

>403
柏付近の家系はあまりおいしくない
新利根大橋わたって「わかとら家」までいけば
結構おいしいモノが食べれます、そこそこね。

奥村屋に逝った
「おくむらそば」を食べた。
焦がしネギがいまいち。おいしい・・・とおもう。
でも、塩らーめんなら好のほうが好みだ。
味付けた孫はおいしかったぞい。

＞４０４
つたやの近くのほうの店ですか？
私が行ったときもぬるかったです。ゆかもぬるぬる（笑）でした。
しかも汚い。

>>403
寺田家と比べるなら、木村家のほうが格段にマシ。
ただ独自のアレンジきかせちゃってるから、家系本流を知るものには
物足りないと思う。

アゲだゴルァ

おいおい、、、落ちそうだ。。。
俺は「栄家」が大好きだ！

　この間幕張にある某ラーメン屋に入ったら
スープの中にれんげが沈んでました。こんなの出して良いの？
２度といかない。辰○ラーメン。うまくも無かった。

もうネタ切れだろ。あとはJRA千葉でやれば。
「どうして千葉のラーメン屋はダメになるのか」ならあげようと思う。

>>411
豚骨スープ薄いね。昭和の中華そばはまぁまぁ。お奨めってほどじゃないけど。

京成幕張駅からそのラーメン屋に向かう途中の路地裏に
築30年くらいのボロボロのラーメン屋があるんだよ。
あそこはどうかね。俺は度胸が無くて入れなかった。

辰○ラーメンか。

塩食ったけど、
生臭くて俺はダメだった。骨の生臭さってーのかな、あれ。

セットの丼物を作るときに、こぼれたネギもしっかり丼の中に
戻したのを目撃したぞ。あまり気分のいいもんじゃないな。

なりたけ食えなくなった、年かなぁ

>>415　一丁＠船橋いっとけ

あっはっは。いってきたか。勝浦。
ラーメン食うめぇにお〜、シナチクでコップ酒のんだっぺか？

でねぇとホンモンの味、わかんねっぺお〜。

あんなにいうほど、トロトロでもねぇぞ。＜めん

>>407
消防局の近くで土佐ラーメンと並んでるとこ
なんで客が多いのか理解できない。

ちょっと、本題から逸れて申し訳けありません。
中華そば栄家＠稲毛の味がカップで味わえるという話しです。
東洋水産（株）の「ダシが命の中華そば」の醤油味がとても似てると思いますね。
ただし、スープだけですが・・・
このシリーズは塩も美味しいですよ。
以上、すみません、横道に逸れてしまって。

>418
貴生はオーナーが作っているお店が一番まともな味だと思う。
・・・好みによると思うけど、稔台（消防署）のお店はそのオーナー本人が
やっているお店だから多少は混んでいるのかもしれないね。

葛飾の奥戸、松戸の流山街道沿、草加、閉店した三郷とあるけど、
どこも味が違っているし、汚いし、ちょっと飲食をするとことは言えないよね。

どうでもいいけど、奥戸街道に路駐するのやめれ！
おめーのことだよ！
今度１０円パンチくれとくからな！

元気一杯活力にひさしぶりに行った。
ぶた玉ラーメンが塩味でおいしかったぞ。

>>402
俺も昨日食べたけど、和歌山ラーメンってあんな味なの？
もう二度と行かないからいいけど

>>420
その本店で喰ったんだけど・・・
美味いと思う？？

西千葉駅が最寄りなのかな？
「謝謝」って誰か知らない？
６年前くらいまでは、けっこう美味かったよ！
向かいに「かんラーメン」があるところです。
今は店主も変わって味が落ちたけど、
それでもそれなりに食えるほうだと思う。

我孫子市天王台の設楽(したら)に逝った。
柏の大勝とほぼ同じ味＆商品構成だった。つけめんもあったし。

値段が大勝よりも100円安く、何よりも場所が悪いのか知名度が低いのか、
全然混んでない！つうかガラ空き。

これからちょくちょく通わせてもらいます。

>402
店に入った瞬間、あの臭いに吐きそうになりました。
それでも、きっと味がいいんだと自分に言い聞かせ我慢して待ちました。
で、出て来たラーメンはというと
麺は細くて好み。
シャーシューもやわらくて好み。
ただ、スープは「何だコレ？」
この店の悪臭の元だった〜。
ちょっと口にしたけど
ハッキリ言ってマズイ・・・というか私の口には合いませんでした。
ご、ごめんなさい・・・。

>>426
天王台のどの辺？？
詳細きぼ〜ん。

まっち棒は、移転前の池尻の頃から、何度も自分に言い聞かせ
チャレンジしてるが・・・・。
俺は逆にスープはまだ特徴として認められるんだが、麺と一緒に
なったときの食感込みで気持ち悪くなってくる。

>403 千葉でうまい家系というば？
断然「末広家＠千葉市」ですね。
これは文句なし、と思います。

>>429
味はさておき（あの不味さが売りかもよ？(笑)）店内接客はどうでした？
なんかわざとゆっくりして行列を作ろうとしてた風に思えたけど
注文は俺ら二人だけなのに出来上がるのに、なんで１５分もかかるのかなー

北習志野にある大勝軒ってがいしゅつ？
大勝軒といっても東口の有名店でなく西口の方の奴。
ここのラーメン赤坂味一に似てて個人的には東口の北習大勝軒より好きなんだが。
なんといっても親父がいい。１５年前くらいからあるがいぶし銀の魅力がある。

北習大勝軒は味が落ちてる。雑誌に紹介される前、行列もなかった
頃はうまかった。マスコミに頻繁に出だしてからはまずくなり
つつある。この前食いに行ったらスープがえらいしょっぱかった。
昔、開店当時は人もいなくて手間もかけてたんだろうが、今は
人が仰山くるしこなすので精一杯だから粗雑な感じがして悲しい。

だから、ラーメンに限らず、千葉の食い物屋は３年でダメになる、ってのは
「定説」なんだってば。
住民の偏差値が低すぎるわけよ。
行列できるのだってテレビ・雑誌のいうことそのまんま信じてる味音痴だろ。
で、その紹介番組や記事に荷担してるのが、ラーメンしか食っていない奴ら
だよ。
ラーメンが主食の連中が、味の「評価」とは嗤わせるよ。

味が落ちるのも、店主がつけあがって客に悪態をつくようになるのも、住民
のレベルが低すぎるからです、はい。当然の帰結なのです。

>433
昨年、北習大勝軒に行って参りました。
カウンターに座ったので目の前に店主がいました。
ひとつひとつの仕事ぶりはとても丁寧です。
でも、聞いてはいけない呟きが聞こえてきました。
「味噌は手間かかって（作るの）面倒なんだよね」

すると、隣にいた女の子が「しっ！」と
「前のお客さん（私の隣の人の注文）、味噌ですよ」とたしなめていました。
この間、実に数秒の出来事。

でも、私はしっかりと聞いてしまいました。
皆さん、どう思われます？

昔西千葉に勤めてたとき、千葉大とは道を挟んだ方に「生そば平凡」
てのがあって、なぜが中華もやってる・・・
チャンポンがうまかったと思った。

＞５９
長州ラーメンまだあります
＞１０７
市原に「アピタ」がありまして、その近くに「富士屋」あります。

>>435
女の子、いい子じゃないか(わら)

ご主人の愚痴なんていうのは、毎日仕事すれば出てくる
おならみたいなもの。ねちねちネットで陰口を言うほどでもないよ。

＃新橋の、モナー似の主人は愚痴言い過ぎかもね

>>437
どうやら千葉のオタクどもは客の前で料理人が屁をこいても平気らしいな。

>>438
尻を向けなければＯＫ。
ただし、水野晴朗のセクシーヒップならそのままでも可。

>>438
実を出してなければ可。

握りッ屁なら、１０００ガバス進呈。

北習大勝軒はまずいとは思わんが、ちょっと異常な人気ぶりだよ。
俺近所に住んでるが親とかはまずいって言って一度食いに行ったっきり
行ってない。俺はたまに行くけど行列が多いときは西口の大勝軒に
行く。あそこは量が多し味もまあまあ。ただ具が北習大勝軒に比べて
少ない。雑誌の情報を鵜呑みにするのもほどほどに。

千葉のうまいラーメン屋って特集組むと大体出る常連のなりたけ
があるが、そんなにうまいか。俺食った後腹壊したぞ。
ホープ軒や千石自慢のパクリか知らんが、脂っこすぎる。
俺的には赤坂味一がベスト。

>>428
天王台駅南口を出てひたすら直進し、R356を越えてすぐの所。商店街の中。

駅から少し遠いので、出来れば車等で逝く事を奨める。

津田沼まっち棒がイマイチって感想が私以外にも
あって安心しました。でも、他の客は結構満足げ
だったんですよ・・・。逆にまっち棒の魅力がわ
かる方教えてくれません？

かんらーめん。
西千葉にあります。
とってもうまいです。
チャーシューもうまい。

う〜む鶴亀食堂はいいよね。最近にんにくしか自由にトッピングできなくなった
のが痛いが。あと柏から我孫子にかけての手賀沼ぞいの通りがラーメン道りに
なっているがどこが旨いかな、俺はパーコーラーメンだと思うのだが・・・

よこはま家@鎌ヶ谷は、味見がてら初めて訪ねたところ、千葉ウォーカーにも載
ったせいもあるが混んでましたね。その割には挨拶もなく活気は０。
切れそうになったのは、カウンターに座っていたところ目の前にある寸胴から
スープが飛んで服とかにかかったのですが、そのこと指摘したら一言注意して
いるので、そう言うこと指摘されたのは初めてのことで考えられないと言われ
ました。
そもそもカウンターの目の前に寸胴の上の部分が１５�a近くも出ているのに
何もガードがないから熱は来るは、スープも飛んで来るわけですよ。
だから文句言ってもそれで終わり。ラーメンの内容もこくが薄くて臭いだけ
の上に店員の無神経さを考えたら、２度と行く店では無いようです。

富津の国道沿いの「鈴屋」はうまいよ。
何で紹介されないのか不思議だよ。
千葉方向から行っていわゆる竹岡ラーメンの「梅屋」の
１�qぐらい手前だよ。

あっさりしょうゆスープ
柔らかく煮込んだ厚切チャーシュー
どんぶりが持てない程熱々のスープ。

うまいよ。

千葉のハッコー亭知っているかな。
珍しい、パーコー麺が売り物の店だよ。
千葉京成中央駅から３分ぐらいの所にある。
ワカメ、メンマは入れ放題
どんぶりが持てない程の熱々スープ。
揚げたての豚肉唐揚げ。
これらが渾然一体となって実に美味。
チャーハン餃子等もあって
麺が基本のセットメニューある。
お勧めだぁ〜。

ハッコー亭に慣れると風＠西千葉が物足りなくなるよね。

噂のマルバ逝ってきました。
ずばり千葉のラーメンではダントツ。
東京各所にあるじゃんがら某なんかより遥かに良いでしょう。
本場福岡の博多もんとくらべるともひとつ個性があると120点という感じですが
ハッキリ逝って満点に近いと思いました。

お客さんの皆さん替え玉は1っパイ目がなくなる前に注文して回転よくしてね
＃50分並びました・・・

隠れた名店？北習志野の「壱番」！！
とんこつ、味噌、新メニューのごま味も全て旨い。
行列もできるのに雑誌で取り上げられないのが不思議。

>453
煮干し臭いので、趣味でない。
まずい。

>>449
そこはR127沿いですか？今度行ってみます。

奥村やのホームページセンス悪すぎ！
だいたい何インチのモニタを想定して作ってるのか
しかもＢＢＳはラヲタの集まる場所と化している
管理者らしきやつとラヲタの味噌ラーメンのやりとりは
実にきもいぞ。「あれがあれで、ね〜！」ばかだこいつら
あれほど排他的なホームページはみたことがないぞ
イメージダウンだな

幕張の辰○ラーメンはまずいねー。
あそこでラーメン運んでるオヤジは以前、辰○ラーメンが回転寿司屋だったころ、握ってたオヤジだからねー。こんど、辰○ラーメンに行ったら、「オヤジ！いきの良いの握って！」と言ってみましょう。藁

>>456

激しく同意！
あれシロートもどシロートだろ。
センスもないけど技術もないぞ。
リンクがフレームの中に入っちゃうし
画像やたら重いし色遣いも最悪。
あそこのぺいじは有益情報ゼロ。
なんなんだＯＦＳって、スバゲッテー屋か？

http://homepage2.nifty.com/okumuraya/

人のラーメンパクんじゃねぇ！億群屋！
ごちゃごちゃ、新メニューだの裏メニューだの出してねぇで、
基本メニューで勝負しろ！半端ものが！

>>459
あそこは一部のオタク以外は評判悪いな、ほんと。
はやくも客に悪態言うようになったそうだしな。

津田沼の必勝軒、このあいだ食いに行ったらちょっとアンモニア臭が出てた。
自家製麺のせい？それとも忙しさのあまりゆで湯を替えないせい？
残念。

>>460
客に言った悪態の具体例きぼーん。

俺も掲示板をみたがすごいなあの
サイトは。Ｃっていうヤツと抜と
いうヤツの会話が…。あれが顰蹙
かっているのを知らないのか…。
しかもここで話題に上っているこ
とを当の本人がたれこんでいるし
（藁

ラヲタがみんなで持ち上げるから
せっかくの店が自分を見失うんだ
とくにあのエリアのラヲタは酷い
馬橋の店をダメにして次は億群耶
たのむからおとなしくしててくれ

>>463のような、具体的内容を伴わない批判は
何ら気にすることはありません(わら

私はＯＦＳじゃないよーん。
でも、急に批判が噴出するというのも、妙な話だよねぇ。

このあいだの土曜、奥村屋は貸し切りだったぞ
これもラヲタの仕業か？

>>465

ラヲタの集会がありました

http://www.kt.sakura.ne.jp/~cramen/TOP/report20010120.htm

ボクはラヲタに惑わされて､自分を見失ってしまいました｡同じ大井町のリンさんも気を付けてね。

>>453
味が落ちた気がする。
前はもっと良かった。

おくむらやＨＰあわててなおしているな（わら
ここはいしきしていないんじゃないのかね
それにしてもセンスないのはあいかわらず
ホームページビルダーなんかつかうなっつうの
いろがひどいね、おくむらやさんかわいそう

せっかく、美味しいラーメンを出す店なのに
取り巻きがバカだと、可哀想だよな。

俺も「ひ○し」って、好きな店だけど
「最高ですね〜」って、一部のフリークが
連発しているのを聞くと、いやになる。
何かの宗教かと思った（藁
「奥○屋」もそんな風になりつつあるな。

あのフリークスっていうのは、奥村氏の意向なのか？
常連みたいなのと、よく話し込んでいるから
そういうの好きなのかもな。
客に悪態つくかどうかは知らないが
それは、別にいいんじゃないかね。
ただ一部のバカやデブが、知ったかぶりして
ギャーギャー騒いでいるのは気に入らないね。

>470脳なしの権兵衛さん

あなたの言うとおり
で、どこが気に入ってるの？

最高なのはマルバと必勝軒とにきまっとろうが
千葉ウォーカーにものってるくらいだから最高！

やばい！！マルバが負けそうだ。
みんな助けて。そして千葉の意地みせてやろう！

http://www.web1week.com/tokyo/ramen/index.html

>473
おとなげないよ
某店の方の票の伸びは組織票でしょ
同次元で意地見せてもしょうがないじゃん
それにしても、最近は企画の盛り上がりに欠けるから組織票が何十か
入ると効き目はてきめんだね

>474
おとなげないもなにもラーメンのオタクなんてみんな子供だろが。

こどもはがんばってマルバのオーエンをしよう！

>>471

いや、ひ○しも奥○屋も気に入っているよ
あとは流山の13湯麺と夢館、大勝かな

ひ○しさんも奥○屋さんもどうしてナルトなんか入れるんでしょうか。
奥○屋さんは青○さんのまねっこだからでしょうか。
なにもあんなまずいものまでまねしなくても（泣

奥○屋さん、それと寒い中歩いて行くんですからあのぬるいスープ
なんとかなりませんか。
オタクは車だからそれにあわせているのでしょうか。
それと、いくらなんでも胡椒ふりすぎですよ。

松戸駅近くの釣具屋の隣、パミールチャチャの塩ラーメンは
上品な白湯スープで最高です！！

結局あのエリアのラヲタは
煮干しが入っていれば喜ぶんだろ
じゃぁ蕎麦を喰え

>>480
あほだな・・・。
味が全くわからんのな、おまえ。

奥村屋のスープがぬるいって指摘の原因は、香り油にもあると思う
普通ラーメン屋は、タレと油を入れてからスープを注ぐ
あそこはカツオ油の香りを出したいようなので、スープを入れてから最後に油を入れる

で、最後に注がれたカツオ油が常温で、スープの温度と一体化していないから
そのカツオ油が最初に口に当たると“冷たい”と感じちゃう

まぁ、俺は猫舌なんで、あんまりスープがぬるいとは感じないんだけど
今度は油ぬきで頼んでみようかな

>482
ななあほな。
その香り油ってのどんだけいれるんだ、あー？
丼をさわって見ろよちっとも熱くねえよ。

おまえ、ウンチクの害毒にあてられすぎだぞ。
汁物が熱いってのは食い物の「基本」だよ。
ラーメンばっか食ってないで、たまにはいいもん食え、ボケ。

>>483
う〜ん。ここ最近ちょっと荒れているから
少しﾏﾀｰﾘさせるつもりで書いたんだけど　駄目？（ｗ
奥村屋にも、改良して欲しい部分があるってニュアンスで書いたつもりだったんだけど

確かに、奥村屋のスープは猫舌の自分が、熱いと感じないので
他の人にはぬるいのかなと思う。
でも最後に入れる常温のカツオ油が唇に当たる冷たさは、気になるときがあるよ

「おくむらそば」は、まだ食べていないから、こっちはどう作っているのか分からないけど

千葉市中央区パルコ横にある「かようてい」＞ホントは漢字ね
行ったことある人感想プリ〜ズ。
店の前まで行ったけど、なんか入るのをためらってしまった。。。

奥村屋は悪くない。
ひがしも悪くない。
煮干し好きのラヲタ達が悪い。
取り巻きのせいで評判が悪い。

以上で奥村屋ネタは終了。
店はなんも悪くないのに
ここのせいでアクセスが上がったとか
ここに載ったとは有名になったもんだとか喜んでいる
一部デブバカどものせいで店まで印象悪なのは可哀想だ。
ホント某大井町の店みたいにならないで欲しいよ。

たしかに常磐線沿線は煮干しの店続々オープンらしいな。
あのへんはそうだよ、煮干しくらいでちょうどよい。
上等の鰹節と昆布の澄まし汁なんか出しても醤油かけまわされる
って土地柄だからな。
店に入って煮干しがぷーんとにおってればよだれが出るわけだよ。

＞486
バーロー
ひがしも奥村屋もだれのおかげであんだけ有名にしてやった
と思ってんだ。ラヲタに感謝しろや。

>奥村屋は悪くない。
>ひがしも悪くない。

しかし千葉の人って
>>486から上のようなことを書くお子様がね〜
まるで子供のけんかだな（大笑い
なんか奥村屋とラヲタに恨みでもあるのかねぇ

>>489
結局青○の亜流に過ぎなかった奥○屋を、旨いラーメン屋があの地区に
なかったもんだから、一部のラヲタが大騒ぎして持ち上げた。
ね、持ち上げてくれたラヲタを無碍にはできないから、そいつらラヲタ
には愛想が良くなる。ラヲタもますます結託して新メニューなんかがで
きるたびにあちこちで書き散らす。
挙げ句はラヲタ集合の貸し切り宴会、ね。
地元の年よりなんかあいてにしなくていいわけだ。

んでー、相手にされないラヲタが嫉妬して２CHに書き込む。
ね、ひじょーに分かり易い構図ですな。
俺は東京だからいいけどな。

>489
終了っつってんだろ。
頼むから奥村屋の掲示板から出てくんなよ。

>>473
マルバさらに差を広げられてるな。
っていうか、相手が明らかに組織票だけど。

>>491
おまえらも、アンチ奥村屋の掲示板でも作ってみろよ。
面白そうだから(笑)

Caruso調子のんなよ。

別にアンチでもなんでもないけどな、ＪＲＡなんかはさ、もう仲良し
だからな。店の味が落ちようが、サービスが悪くなろうが、それは
もう書けないわけだろ。
★印なんかつけてるのはミシュランガイドのマネのそのまたマネだろ
うけどさ、本物のミシュランは徹底的な匿名調査なんだよ。評価員が
何時、何人でくるのかもわからないわけさ、もちろん名乗ったりしな
いよな。だから信頼されてるし、サービスが悪くなったりしたら、翌
年は★なんかなくなっちまうわけだ。

一部の店と宴会やってて★印ってのはまあ、反則だろな。
苦言なんていえっこないだろしな。

だから、頭に来た店なんかはここにどんどん書けばいいわけだよ。
オタクだけじゃなくてさ、一般の人がな。
そう思うがな。

ここで奥村屋ヲタに喧嘩を売っているのは、
縄張りを荒らされたと妄想しているRickyの関係者(笑)

今日必勝軒に初めて行った。スープに挽肉がひとかけら混じってた。
ベースは清湯スープなのか？ ズンドウ見るとそうは思えんが･･･

海苔サイコー！！
海苔があれば飯何杯でも食える！！

すみません、『ラヲタ』ってどう意味なんですか？
ラーメンおたく？･･･んなわけないよな〜教えて下さいまし。

>>499
あなたはヤフーのほうが向いてると思う。

>>494

その通り！
あいつ全然自分のこと分かってないよな。
あいつの投稿を拾って読むと
３つ４つで気持ち悪くなる。

CarusoといいRickyといい
なんで千葉のラヲタはデブが多いの？

あ、千葉に限らないか（藁

>>495
そのとおりですね。
「暮らしの手帖」の商品テストが信頼されているのは、冷蔵庫だろうが洗濯機だろうが
みんな、自前で買ってくるわけです。
メーカーの便宜は一切受けない、これが批評や評価の根本原則です。
あの雑誌は一切の広告を拒否して消費者の利益を考えたのですね。

いわゆる、ひも付きの批評や評価で、本やレコードが売れたりするのは
もういたしかたないのでしょうが、食べ物くらい自分で味を判断した方が
良いと思いますね。
２軒ほどその推薦星印の多いところに連れられて行ってみましたが、まっ
たく・・・。

千葉県には有名なストリップ場がたくさんあると聞いています。
その近くに、これはうまい。というラーメン屋ありませんでしょうか。
お嬢さんを連れていきたいのです。

もし前に出てたらごめんね。
個人的には木更津のふじやが一番すきなんだけど、食べた人いる？

>>504
ストリップは千葉が誇りうるほとんど唯一の文化でしょうね。
ただその近くに旨いラーメン屋があるかと問われれば、否、とお答え
するしかありますまい。
踊り手のお嬢様たちは全国を回って各地の味覚を知っていますから、
千葉のラーメンなど差し上げても喜ぶことはないはずです。

誰か浦安にある「分田上」という店知ってる？
場所がわから〜ん

浦安にはないよ。

おい、幸○軒。
客の前で常連にサービスするな。
しかも、俺がトッピングで頼んだやつを。
あほ。

阿闍梨＠市川
あまりの客の少なさに、営業時間短縮（〜２１：００）
場所が悪い上に、味も悪い。
新宿と同じ名前なのはおこがましい。
阿闍梨Liteに変えよ。

>506
おまえなぁ
そうやって人に嫌われて行くんだよ。
性格物語ってるな。

友達もましてや彼女なんかいないだろ。

千葉は千葉でも習志野周辺は厨房。
落ち武者みてーなやつ等おおいしなし寝。

>473
そこでマルバの相手になってる横浜の店、機会があったので食べてきた。
組織票っていうのはうなずけるよ。
店主はイライラしてオペレーションはぎこちなかったし、スープは化調強いだけ。
メニューの内容、オペレーション、ラーメンに対する仕事の丁寧さとどれを
とってもマルバの方がはるかに上だよ。
別に自分はマルバびいきじゃないけど、あの投票結果はおかしい。

>>508

あるのよ、それが。
居酒屋らしいんだけどね。
熊本ラーメンを出す店なのだ。
当代島にあるんだけどさ。
見当たらないんだよね。セブンイレブンの裏手辺りかと
思うんだけど。。。

>>508 >>514
look at this URL
http://www.basket.co.jp/book/basket.html

新松戸の夢館に行った。
店の外が鰹出汁くさかったので、ちょっと不安だったけど、
（魚くさいスープはきらい）
食べてみたら全然臭くなくて、おいしかった。
麺が細くてよかった。
ひがしも麺を細くしてほしい。

しかし、店員のいかにも作りくさい威勢と笑顔がイヤだった。
カウンター越しに不自然な笑顔がずっと見えてるのは不快。
不愛想でずっと客の顔も見ないくらいの方が落ち着く。

age

>514
それはひょっとしてタイ料理とかもやってる店かなぁ？
だとしたら昔マルバに降られて、その辺ふらついてて、
１０号の東西線が上を通ってるあたりで看板を見かけたことがあった。
で、そこに地図も出てたからフラフラと探して見つけたけど、
そん時は入らなくてすっかり忘れてた。
そん時は熊本らーめんって気分でなかったので･･･。

行ってみてくれ。

>>515

その「ばすけっと」を見て知ったの、分田上。

>>518

そうそう、そこ！奥さんがタイの人らしくて。

で、その後聞いて場所はおぼろげに分かりつつあるのだが。
どうやらセブンイレブンの裏の道にあるビジネスホテル。
その裏手あたりにあるらしい。
車も入れないような狭い路地だそうだ。

情報レス感謝。

>519

そうそう、車が通れる道ではなかった。
とにかく看板が出てるはず。
ひょっとしたら夜だけだったかも。

って言うかタウンページには載ってなかった？

載ってなかったら失敬。

質問です。
船橋「一丁」は、何曜日の何時頃に行けば待たずに食べられますか？

今「一丁」に行って来た。

「やさしいなりたけ」って感じの味だな。
評判通り美味かった。
１時４０分店に到着、空席１。その後２時まで客は来なかった。
あんなに美味しいのに、店内禁煙にしないのはもったいないぞ！
ラ−メン出来上がったら両隣４人で喫煙スタ−ト、、、、、地獄。

たしかに一丁は美味しいですね。
ただ、店主が一人で忙しそうです。
それと４人分づつしか作らないから出来るのが遅いんです。
でも、出来るととても美味しい。スープがなかなか冷めくてとても熱いんです。
個人的には背油なくても美味しいんじゃないかなぁ〜って、
それにしても、んー、いい味だぁ、
今度背油無しで頼んでみよっと。

習志野サービスエリアのとんこつラーメン、冷凍だったけど美味しく感じた。
あっさりとんこつこくありって感じで、冷凍で作れるならわざわざ外食しない
のになー

習志野に「みんみん」ってラ−メン屋あるよね！？
あれは、八王子の店と関係あるの？　美味い？
場所は、、、、、地元じゃないので説明が難しい。

あと、検見川の奥パチンコモンロ−の近く「ら−めんコント」はどお？美味い？

お願いします。

京成津田沼駅ロータリーの屋台。

最近お気に入り。

一丁は基本的に待たないけどたまに団体とか来たりすると待つことがあります。
完全に運ですな〜。でもたぶん10分は待たないよ。前の人がどけばそれでOK。
行列とかはないからね。

禁煙については…店長が喫煙者だからねぇ（笑）。あ、でももちろん客が多いときには
吸わないし（少なくても滅多に吸わない）、頼めばやめてくれますよ（店長は）。
他の人に関しては…要望出すしかないねぇ…禁煙にしてくれって。店長も
チェーンじゃないからやれば出来ると思う。

一丁のスープって全部飲む？
でかいドンブリにスープをなみなみと注ぎ
その中に細麺が浮かぶ・・・見た目が非常に美しいし、スープも冷めにくい
もったいないので頑張って飲むんだが、半分くらい残してしまう

ｺﾞﾒﾝﾖｫ　てんちょー

あ〜あ、相手にされない人っているんですね〜。
かなしいかなしい。
それでここでごたくをならべてるんですね・・・。

＞５２８　店主は厨房で吸うの？　なんか、それ嫌だな、、、折角の味が、、、
＞５２９　貴方と同じでした


　

>516
賛成
キモイよ、夢館

>531
厨房っていうかほんとに出口側のはじっこだね。それぐらいはわきまえとられますよ。

でもあそこの場合ずっと一人だから…誰かに任せるわけにもいかないし、
店の前に出て吸うってのもなんだかお客が来たときにまずかろうし・・・。
８時間以上の店内禁煙っていうのは辛いかも知れないね。
とりあえず店内がたばこ臭い訳じゃないし、店主に関しては目くじら立てなくても
いいかなぁ。
それこそたばこ吸う吸わないの是非論争そのものになっちゃうしねぇ。

あぶらそばが食べられるお店ってないですかねぇ。

>>534
油そば、ウマイ！
早稲田に東京麺珍亭本舗って店があります。
私は楽天で通販して、家で食べるよん。

>>532
ありがとう、
ラーメン屋に余計な愛想は不要だよね。
愛想より、味！！

あ、535、536は516です。

津田沼の活力の辛元気がけっこう好きです。

>>535
ほんとにありがとう。
早速楽天に逝ってきます。

柏の闘魂ラーメンって知ってる？
小さな店なんだけど、何気に美味い。
インパクトに欠けるけど。

>>541
なんと！闘魂が載ってるとは！！

君津の朝日ラーメンなつかしいなぁ。めったに開いてなくって　たまに開いていると思ったら並んでるだもんなー。結局、坂内で　ねぎチャーシュー食べたっけ。

>>542

闘魂って旨いよねぇ。
たしかスペリオールの石神連載に掲載されたはず。
石神はJRA見て動いているらしいが（藁

闘魂のスープは美味い。（こってり）
できれば麺にも力をいれて欲しい。

age

a

a

そんな無駄なageばっかりだったらもう終了したらどうよ
あとはJRAで仲良くやればいいじゃん
いやなヤツは削除できるし

>549
そのとうりだな
闘魂も含めて宣伝係りのようなのが書き込んでるしな
一丁もそうだな
そっちで書きゃいいのに

千葉中央のめんくいやって、改装とかいってるけど
いまだ再開しそうもないが、つぶれたのか？

書いていいのはマルバと必勝軒だけか。
終了だな。
>>550
勝手に宣伝係りにしないでくれ。
ageたの俺じゃないし。
地元に住んでるから書いただけだよ。（闘魂）

一丁なんて、「香月」のまんまじゃねぇか？
あんなクソラーメン有り難がる程、千葉県民の舌が腐ってんなら、
何も言わんが（Ｗ

だったら君らのお薦めはなんなんだい？
さぞうまいラーメン屋を教えてくれるんだろーね（ｗ

このスレがうまくいかないのは
千葉地域と東葛地域の交流が少ない
というのも関係してるかも。
もっと互いに行き来すれば・・・無理か。
俺は松戸市民だけど千葉市に行ったこと一度しかない。
他の県じゃこんなのないね。

俺も５５１の質問気になる。。。

555＞
確かに
水戸街道＆常磐線のラインと京葉道路＆総武線のラインとの間は
地理的に行き来しにくい。

千葉県広いからなぁ

車とばして遠くまで行って並ばなきゃ旨いラーメン食えないところ、
それが千葉県。

これ結論でいいじゃん。
あとはなかよしJRAでどうぞ。
店主ともお友達になれますよ。

559＞

ひがんでるみたいだね。(ﾜﾗ

あがってると見るけどさ（地元だからな）
たのむから無内容なageをしないでくれよ。
煽りに応戦したいならするがいいけども、sage！な。

自然に下がるならそれでいいんだよ。
また、いい情報があればスレを立てればいいわけだし。
560！わかったか。

＞555
ワタシも松戸市民だけど千葉市に行ったこと一度しかない。

今日初めて竈＠大久保へ逝って来たけど、
なんだか柏ICの近くにある刀屋ラーメンの真横にあった
夜中しか営業していなかったプレハブのラーメン屋の味を思い出した。

正直、今日食べた竈の味より数段上の味だったのに、突然閉店してしまって…。

誰かあの寡黙な顔してラーメンを作っていた人の消息を知ってる方いますか？
もう一度、あのラーメンが食べたい。

553馬鹿　香月も食ったことあるよ
おまえこそ　どんな舌してんだ

千葉市民だけど松戸って行った事ない。

うん、松戸に用事がないしな。松戸に行かなきゃならない事なんて無い。
今のところね。

松戸も千葉も行かない。
だから行徳スレが盛り上がる。

千葉には仕事でちょくちょく行くけどラーメンは花月しか食ったこと無い
柏で食ったことのあるラーメン屋も大勝、桂花、たか、フーサワ、木村家、猪太、
知味斎、都来、珍来、あかさたな（消滅）ぐらいしかないけど。

わざわざ遠くまで車ころがしていくこたあねえよ。

順調に下がってるな。よしよし。

age

この一週間有益な情報がまるでないな。
無理にあげなくてもいいじゃないか。
もう出尽くしたんじゃないか。

>>571
ゴルァ！！！

船橋市某所にて「東京ラーメン八丁掘」なる店を発見。
これが那覇やホノルルあたりの店なら怒る気もしないんだが。

>574
よく見たら字が「堀」じゃなくて「掘」なんですか。
店主も看板屋も常連客達もみんな相当に間抜けというかアホというか。
折角だから是非試食して来て下さい。

増田お前だよ、お前があの店やるんだ

美味しいチャーシューがのっかってるラーメンてない？

北習大勝軒

久しぶりにJRAに行ったら生まれ変わってたよ。

商業的に

Rickyがプロのラーメン評論家になるってことじゃねえか。

Rは今なんの仕事やってるんだ？

初石の長八っておいしいと思うけど。

津田沼のまっち棒は、なぜ人気がないのでしょうか？池尻大橋ではならんでいるのに。
この前、9時ごろ行ったら客は俺一人。

>>584
池尻大橋と味が違うんじゃないの。

>>584

昼間に営業していないことと（夕方から夜のみのはず。前に行ったときはそう
だった）、場所が駅から離れていてわかりにくく不便なこと、車が路駐できる場所
じゃないこと、「なりたけ」や「元気一杯」、「必勝軒」などライバル店が多い
ことなど、様々な理由が考えられますね。

＞５８６　俺は、まぁまぁの味に感じたけど、「美味しくないから」と言う
　　　　　評価はないの？
　　　　　

値段が高いってのもあると思うが
中華そば700円・・・しかも量が少ない
自分は小食なんだけど、あの量じゃさすがに腹一杯にならない。
これは潰れた支那そばや（検見川）にも言えると思うんだけど。
都心よりも家賃が安いはずだから、もうちょっと麺量を増やすか、値段を下げるか・・・

あ、まっち棒の味は好きだよ。

失礼。
まっち棒の中華そばは650円
支那そばやのラーメンが700円

まっち棒は「ほうらいけん」を見習うべきだな！

末広家って割と普通のラーメンだと思ったんだけど。
店員もいっぱいいっぱいな感じが伝わってきちゃって…もう行かないだろう。

千葉の幸福軒、JRA見ていってみたんだけど､かなりうまいね。
いわゆる普通の九州とんこつではない感じだけど､スープが
すごい。飲み干しても御代りが欲しいところ。店の人も
感じいいし、通いたくなる感じ。場所がちょっと悪いかなあ。

おいしいチャシューは　木更津の　ふじや　だろ！　ふじや
のチャーシューははまる。

ひがし＠馬橋　混んでないのに出るまで３０分！
スープは魚臭くて口に残る　もう行かない！！

＞５９２　美味いモノは路地裏にある！　＞昔のモスバ−ガ−の理念みたいでイイじゃん！
　　　　　知る人ぞしる！もう、充分有名か。。。　　　　　　　　

>594

注文してからラーメンが出てくるまでってこと？
そんなにかかったこと無いよ。

店に入って食べて出てくるまでだったら、そんなもんかもしれないけど．．．

>>596
>>594は、店入ってから注文するまでに17分かかってるんだよ(笑)
俺は、魚の味が残らないんだったら行かないな。２度と来るな＞594

>>584

開店当初が悪すぎたんだろーな、まっち棒。
行列できてんのに、前に食ってた人が出てきても片付けやしない。
散々待たされたぜ！！！
・・・あの当時の事思い出してたらむかついてきた（笑）
味は悪くないのに、勿体無いことだわ。

柏の桂花あんまり美味くない。桂花って全部
こんな味なのかなぁ・・・なんか塩味が強いっていうか・・・
高島屋に有名な博多ラーメンの店でもできないかなぁ？

>>598
後から来た隣の客にラーメンが先に出された。すぐ来るだろうと思って文句を言わず待っていたら、その客が食べ終わったころに私のラーメンが来た。
結局、文句が言えなかった。
しっかりしてくれ、まっち棒。

>>600
あるよね？そういうラーメン屋。
そんなラーメン屋は潰れればいい。

今日はじめて奥○屋という店に行った。
ラーメンオタクとやらが集まる店と聞いてはいたが、いったいあの有様は何事
かね。
なにか重大な勘違いをしているようだよ。
昼時は小学生以下おことわりだそうである。
そのうち、食べるのが遅い老人なども「おことわり」になるのだろう。

あんな剣呑なところへ二度と行くつもりはない。
食い物を食いながら不愉快になったのは久しぶりである。
ここに集まる方々は、ああいうのがお好みか。

「週刊現代2001年最強のラーメン300軒首都圏版」にマルバが載ってないですぅ
こんなに（開いてるときは）おいしいのに、ひどいですぅ

もー、編集部のフロアと協力者の自宅にな○で○か○で○のスープをぶちまけて
やりたいですぅ！！！！！！！

>>602
とら会に書き込んだ人？

奥村屋の味は好きだが、最近の限定メニューの出し方とかちょっと気になるかな。
汐そば。昼と夜、それぞれに何食か限定で出すというアナウンスがあったので
夜の部の開店直後に逝ったら『昼で売り切れ』と言われた。
レギュラーメニューとして出したはずの、しおつけそば。
休日の夕方くらいに逝ったら『今日はつけめん終わり』と言われた。
今じゃ、つけめんは時間がかかるからとメニューから外された。

良いモノを作りたいってのは分かるんで、お店のフォーマットが変わったのなら
あそこの常連さんがもうちょっと情報を流して欲しいな＜新作情報だけじゃなくてね

>>602
激しく同意。
私は、今よりももうちょっとましな時（６時半に行っても一人、二人しかいなかった時）
に４，５回行った事あります。
でも、その時でももうラヲタとの話を店主延々と続けておりました。
横で食べてて気分が悪いったらない。
しかも、ラヲタには新スープの試飲やらさせてました。
まぁ、味はうまかったので、その後も何回か足を運んだんですが、
そのたびに、どんどん地元の人が減ってゆきラヲタ共がデカイ顔して
スープがどうとか、言ってるのを聞いて最近は全然行ってません。
あんな傲慢な態度じゃつぶれるのも時間の問題だと思うけど。

このスレはＪＲＡ関係者オンリーではないので、
煽りはご遠慮願います。

しかし「マルバ（ＪＲＡ）」vs「奥村屋（とら会）」の争いは
なんとかならんかね(爆)

>>602＠｀605
同様のラヲタは私も目撃しました。
しかも、延々と店主と話しながら煙草を吸っていたので店内が臭く
なっていました。奥村屋では店内は灰皿は置いてありませんが、店
主に要求して灰皿を出してもらっていたようです。

そいつは奥村屋の座敷童子こと、茶髪のDavidsだろ？
店内でケータイかけまくってたなぁ。
JRA嫌いだってさ。煙草吸いながら店主とゲラゲラﾜﾗﾃﾀよ。

＞「マルバ（ＪＲＡ）」vs「奥村屋（とら会）」

こういうのはまったく何を言ってるかわからないよ。
ラヲタというのはラーメンオタクってことかいな。

奥○屋を紹介してくれた友人にメールでちょいと苦情をいったら、
ここのURLを教えてくれただけだ。
おれはラーメンは好きだが、月に２，３度食う程度。
勘違いの店主というのは寿司屋などにたまにあるが、あそこまでの
カラバカは珍しい。
「犬と中国人は入るべからず」という差別の張り紙をみたような嫌
な気分であった。
入り口の張り紙を見た時点で入るのをやめるべきであったよ。

>>609
あわてて適当な肩書き偽らなくてもいいよ。ﾌﾟﾌﾟ
「犬と中国人〜」とは、オーバーな煽りに出たね。
だって、14時以降は誰でも入れるんじゃん（犬はダメ？）

↑？

>>610
おまえ、アホ認定。

それにしてもDavidsって評判悪いよな。
千葉担当っていうか奥○屋担当みたいな顔して
センス悪いサイトまで作ってさ。
東葛の連中も陰で色々言ってたぞ。

ラオタとはまったく関係のない奥村屋の土日専用常連客です。
あの張り紙が出される前のことですが、、、
土曜日の並ぶ時間帯に行ったときです。
店内にひどく長居しているファミリーがいまして、店主が「お客さん、もう１時間半ですよ、他のお客さんも待っていますし勘弁してください」と声をかけたんです。
言われたその客は「二度と来ないぞ！」と捨てゼリフを残して去っていきましたが、その後の店内には険悪な空気が流れ、せっかくの美味しいラーメンも台無しになってしまいました。
ああいう雰囲気の店なのに有名店になってしまったために、ファミレスと勘違いしている客も度々あったのかな・・・と、あの張り紙を見たときは感じてしまいました。
・・・でも、テーブル宅は良くないですね、店の構造変えたほうがいいと思います。
カウンターオンリーなら、必然的にそういう客は入りにくいと思います。

>>614
それはそのファミリーがまずいよな
俺自身奥村屋何回も逝ってるけどさ
あの店は店主の態度云々よりもむし
ろ取り巻きに問題があるんじゃない
か？時々頭の悪そうな奴らがへらへ
らして店に長居しているけどそいつ
らに持ち上げられて勘違いしちゃっ
てるんだろ。

北習大勝軒いってきた。
なんであんなに並んでるの？
チャーシュー普通・スープ普通・麺いまいちで量少ない。
千葉はよほどラーメン屋に飢えているのか？
麺屋ごとうが隣にあったらかんこどりが鳴くぞ。

>>616
麺屋ごとうが隣に…って、条件レベル高いぞ。
サニーだったら北習大勝軒の行列は減らないだろう(笑)

>>616
北習大勝軒のチャーシューが普通ねぇ・・・
まあ、人それぞれ好みはあるだろうが、あのチャーシューは自分の中では池袋系大勝軒では一番だな。
もりそばで比べても北習大勝軒の方が好き。ごとうはラーメンの方が好き。

「マルバ（ＪＲＡ）」vs「奥村屋（とら会）」
というのを「勉強」させてもらったよ。
まったくすごい世界があったものだ。
すくなからずあの店を擁護する人間がいるので驚きである。
勘違いが増長するのも無理はないな。

なるほど、あの茶髪はDavidsっていうんだ。
私が行った時にもいて、女連れてた。
前に行った時、店に入った時点でもう食い終わって一服状態。
で、自分がラーメン食って帰るまで30分以上いたなぁ。
だから、計１時間以上はいたんだろうな。
張り紙の件は納得できるけど、それじゃあラヲタに新作スープ飲ませて
タバコ吸わせて１時間以上いさせるのはいいのか？
地元では、すげー評判悪いぞ。

あの兄ちゃんがどう名乗ろうが知ったことじゃないが
あの座敷荒しのお陰で、奥村屋のイメージは墜ちたし、
ラーメン屋常連やラーメン常習患者の社会的イメージも落ちたね。

奥村屋荒らし、２人で必死だな(笑)
まあ、行列減ったほうがいいから、頑張ってくれ。

>>622
お前、出入りしてるラヲタか
おかわいそうに、にあの程度の味で満足してるなんてよ
お前の教祖のリッキー様がコラムでほざいてるぞ

おれは松戸市民といってるからね。
622君もう、立ち入らないから安心したまえよ。
ただ、いまさっき、また、ＪＲＡの幹部とやらのコラムをみてきたよ。
まったくお話にならない珍論である、しかもおそろしく不快であった。
「喫煙おことわり」これは、喫煙者が一時的に喫煙を止めることが可能である。
「ネクタイ着用」これも、ネクタイを着用すれば直ちに可能な条件である。
しかし、「小学生以下おことわり」の子供は、ただちに大きくなれるだろうか。
「外国人おことわり」というのと同じである、外国人はどんなに努力しても日
本人にはなれぬではないか。
北海道のある港町のこの騒動は立派な国際的な差別事件として指弾の対象とな
っている。

＞それよりもその店と何ら利害関係のない人間が議論しているのが妙だなぁ
＞と思っている。例えば、小学生の子供と一緒に店に入ろうとしたら、お店
＞の方に断られてイヤな思いをしたとか、そういう自分の利害や体験につい
＞て語っているのならまだ分かる。しかしそうではなくて、単純にラーメン
＞店が客を選んでいいのか悪いのかというテーマでいくら話をしても、前述
＞したようにそれはそのお店の方針なのだから、内政干渉というか大きなお
＞世話である。

まあ、おれは子供がおおきいし、あんな店は教育上よろしくない、と考えるから
連れてはいかないから利害関係はない。
一度だけ不愉快な思いをしただけに過ぎない。
ロシア人が酒に酔って狼藉を働いたとしても、全てのロシア人がそうであるはず
がない。また、日本人にも不埒な乱暴の輩は存在する。
「外国人おことわり」が差別であることの証左である。
子供でもルールを弁え、常識的（オタクの常識は知らぬが）な早さで食物を摂る
ものもいれば、大人でも非常識な者はいくらもありうると思う。
「小学生以下おことわり」が差別であることの証左である。
さて、利害関係のない人間が、これらを論うのは「妙」なことであろうか。
ロシア人の身になって、日本人が差別の店を非難することははたして妙なことで
あろうか。
差別を指摘するのがはたして「内政干渉」であろうか。

非常にステロタイプな思いこみが思い上がりとなり、差別にまで発展する例とし
て記録されてしかるべきであろう。

Davids = 抜刀斎

>>624

向こうは記名で自分のとこで発言してるんでしょう。
こんなとこで書いていてもみっともないよ。
俺はＪＲＡでもとら会でもなんでもないが
どうどうと直接向こうの掲示板に書き込むなり
ＤＭするなりすればいいのに。
そういう度胸も根性もないからこんなとこで
いじいじと書いているんだろうけどさ。

俺もあのコラムを見たけれど、極論ではあるし
同意は出来ない内容だけれども。
ただロシア人の話とはちょっと違うんじゃないの。
年齢によって制限されるということはロシア人に対する
差別とは違うでしょ。

>>626
仰ることは了解しました。
はじめの私の書き込みまで、こんなページがあるとは知らず、またオタクの会
も「派閥」争いなどもしらなんだ。
以後、ここへの書き込みはしないようにしたいと思う。
ただし、ＪＲＡとやらへ書き込んでもそれは、余計に徒労というものだろう。
幹部の神経があれでは、その信者たちも大差なかろうよ。

ただ貴兄のご指摘
＞どうどうと
というのはまったくそのとおりであると思う。
いたく反省した。

であるから、訳の分からない狂信集団へ抗議のメールを出すよりも、これを人
権の問題として採り上げてくれるように働きかけてみるつもりだ。
地元民として問題提起だけはやってみたいと思う。
もちろん実名でするつもりである。

>>627
奥村屋の件が人権侵害？
アホも休み休み言え。
もしくは、14時まで待って入店せよ！

黒人は一般に所得が低く、食い逃げの可能性が高いから、入店禁止
もしくは、白人の店の人の監視が十分に行き届く時間帯まで入店に
制限を設けても、それは店の自由であって、周りからとやかく言わ
れる事ではない！

とかな。

青葉逝こうぜ！本物を味わいに！（藁

斑鳩逝こうぜ！良質なパチモノを味わいに！（藁

{ラヲタ}って、文句があってもおみせには言わずに
インタアネツトでブツクサもんくいうひとたちのこと?

>>632
それは低級ラヲタ。

ここうまく使うと、HP自慢が出来るかも。うぷぷ。
http://www.directlink.co.jp
DMながれてきた。

奥村屋について、気になること・・・

カウンターの箸箱の中の、
橋は、左右逆向きだ。
と、思う。

ピンク色のお新香は、何の為に在るのか？
アレを、ラーメンに入れて食えと言うのか？

ゴメン
橋と箸を、間違えた。

あの店がつけあがる兆候はもう去年からあったんだよ。
それに、Rなんかが荷担して持ち上げるもんだから、地元
へなんか目はいかないわけさ。
営業日に臨時貸し切りで宴会やってるわけだから、今回の
ことも絶対擁護だよ。

地元生え抜きの店だったら、どんなに評判になってもあん
な事はやらないだろうね。

>>637

ＲというよりＤだろ？
あ、ＤじゃなくてＢか（わら

奥村屋はＤにことわりなしにやったもんで、怒ってるのか。
それともＲが奥村屋を先に支持ｓちゃったからからんでるのか。

なんにしても異常だな。

>>625
Davids = 抜刀斎、とは威勢のいいＨＮだことで、
時代劇ヲタとラヲタの二刀流なのでしょうか。

中央区〜市原はパクリ店が豊富！
●じゃんがら
●雷門
●九十九（これは支店？）

市川の阿舎利（？）ラーメン食べました。
若干油っぽいかな？

食べ応えはありましけど、場所悪すぎ！

>>642

阿闍梨

age

九十九が津田沼に、、、、！？

香取郡に住んでます。
あの辺だと「ゆきむら」（神栖、鹿島）かな？
少し前、愛の貧乏大作戦でやってた店があるが、聞いた話だと美味しいらしい。

勝田台のどんたくで、角煮ラーメン食べてきました。
なかなかおいしかった。
店の人も親切で◎

>>646　私は北浦の奴に「味が落ちた」と聞きました(w

知人を末広家に連れてったらちょっとしょっぱいと言われた。がっくし。

>>648
＞知人を末広家に連れてったらちょっとしょっぱいと言われた。がっくし。
味薄め（醤油ダレを減らしてもらう）で頼んでみては？
わたしは、麺柔らかめで頼んでいます

自分が美味しいと思っているお店を紹介して「いまいち」とか言われると
好みは千差万別・人それぞれと分かっていながら、がっかりしますね（笑

>596
たまたま間が悪かったのかしら・・・
注文してから出るまでの時間です。
３０分待つと嫌になりませんか？
>597
人それぞれ好みがありますからね。
小さい人ですね

イラッタイマテー

>>649　実は薄めだったんです・・・・幸福軒とかの方が良かったのか？？
私は硬め＆ライスです＞末広

新松戸にむつみ屋がオープンするらしい。（３／１２）
今日、新聞の求人広告で発見。
誰か味見してここで報告してくれないかなぁ・・・

ゆりのき通りはラーメンストリートになりつつあるな、
でも、あのへんの店は駐車場ないからちょっと困る。

北習大勝軒って並ぶほどうまいか？
味付け濃くない？チャーシューも。

千葉はしょっぱくないと客がはいらないの！

>>653
仕方ねー。
報告してやる。
でも、開店直後は混みそうなんでやめとくかな。

>650

そうでしたか．．．
でも、「好きな味じゃない」ってわかっただけでも良かったじゃありませんか。

市原市五井の刀屋ってどお？
それほどうまいってわけじゃないけど
和風だしを使ってるのでたまにはいいかな

先日、スニーカー屋の跡にがんこが新規開店
パルコ側のバス通りに３月半ばにとんこつ系のが新規開店
なりたけはどーなるか？
まっち棒は閉店確定だな(笑)

すまん、↓これに変わってた
阿闍梨屋麺之介らーめん五井店

>>659
津田沼にがんこぉ？
やっぱりそれって六代目（前青砥）なんだろか？

>>659
とんこつ系って、どこの。?

＞６５９　スニ−カ−屋とは「ウオ−クマン改めウオ−クランナ−」の事ですか？

必勝軒はまだ行列なの？　いつ行けば並ばずに食べられますか？
宜しくお願いします。

マルバのカップ麺が出るらしい。
スープ不出来とかいって平気で休むくせに、カップラーメンは出せるんだ・・
なんか理不尽だなあ

>>661-662
ごめん、うろ覚えなので近々調べておきます
>>663
そそ閉店セールが安かったウオークランナーです
よく知ってるね、ご近所さんかな

>>665
小松氏はずいぶん明星食品に通ったらしいから、
そのことが原因の「臨時休業」もあったんじゃねーの？

＞６５９　レスありがとう。
　　　　　跡地か、、如何にも「がんこ」が入りそうなトコだな。
　　　　
　　　　　あの靴やひっそりと営業していて地元御用達だと思っていたけど
　　　　　客いなかったんだ。。。合掌　

津田沼のがんことは「がんこ一徹」ですので
一条流がんことは違います。

また津田沼のとんこつとは
九十九とんこつラーメンのことです。

＞６６５、６６７

マジっすか？
とうとう「儲け一点張り」？（なみだめ）

奥村屋潜入ルポ
松戸の奥村屋へ行ってきました。

メニューを見てどれにしようかなと思ったら・・・
全部塩と魚介だしじゃねーか。

しゃあない。
じゃあ腹をくくって「おくむらラーメン」を頼む。

店内は、妙におたっきーな重苦しい空気が流れてる。

たべる。
わあ、しょっぺぇ。
それに魚くせぇ。

後味は良いけれど。。。
結局煮干とかつおのだしに海水をぶっこんだ白湯ラーメンだな。
今度は、一転してトッピングのテンコモリをたのんでみよう。
今度もまずかったら、2度と行かないことにしよう。

しかし、松戸だからなんだろうなあ。
こんな店が名店として噂に上るのは。
ほんと、葛飾にはろくなラーメン屋がないなあ。

やっぱし、うまいラーメンは
九州ジャンガララーメン店の「ボンシャンラーメン」で決まりでしょ。

>>672
ｵﾏｴﾊ ｲｯｼｮｳ ｼﾞｬﾝｶﾞﾗ ﾃﾞ ｸｯﾃﾛ
ﾎｶﾉ ﾐｾﾆﾊ ｲｸﾅ

低能煽りはほっといて、しかし最近、奥村屋逝ってもフラれまくり。
代役の松戸近辺の店ってないかなぁ？

>>674
娘に手を出したの？

>>624
＞しかし、「小学生以下おことわり」の子供は、ただちに大きくなれるだろうか。

味がわかるようになってから来いってことじゃないの。

>>675
ﾊﾞｶ？

>671
>店内は、妙におたっきーな重苦しい空気が流れてる。

禿げしく同意！
あれはちょっとヤバイね。

そうだね、松戸の奥村のあの感じはヤクザの居酒屋みたいだね
ぼくは西口の「鳥福」に戻ることにしよーっと

木更津のジャスコから木更津港に向かって、２００メートル行ったところにある
ミニストップ前のラーメン大将がうんまい！
特にチャーシュー麺と、ギョウザが旨い！
チャーシューが柔らかく、とろける美味しさ！
店構えは汚いけどおすすめだヨン。
これからのシーズン、潮干狩り後にどうぞ！

木更津なら幕田駅前の
「ばか馬」の支那そばがんまい。

このスレに奥村屋叩きの荒らしが来る時は、集中してるね。
結局は２、３人が騒いでるだけだということを実感。

奥村屋で不快なおもいをしたのがそんなに少数だと思っているのか。
へーえ。
JRAの掲示板でさえ奥村屋のつけあがりは指摘されていたじゃないの。

おれは、ずいぶん昔に奥村屋批判を書いた（このスレで）。
だけど、>>682 のような取り巻きが現れるからそれ以上は止めているだけ。

＞結局は２、３人が騒いでるだけだということを実感。

というのなら、おれも一人加えてくださいな。

>>682
激しく同意！！
結構有益な情報があるのに、
おまえらのせいで、情報拾うのが大変だ！！
「俺はまずいと思う」
の一言で終わらせろ！！
ヴァカものが！
>>681
馬来田駅の間違いでは？？
去年の夏に食べたけど、結構イケてたね。

つーか、叩いてるやつは明らかに奥村屋食いたいだけなんだけどな。

奥村屋って未だ逝ったこと無いけれど、ここの評価見ると
１時間掻けて逝くほどの店でないと言える。?

奥村屋に行ったことのない人達で
オフミーティングでもやろうか。
噂の「奥村ラーメン」食べながら・・・。
なんかこえーけどね。

>>686
うまいっちゃうまいんだけどね。
気分悪くなるからね。
ついでにいうと、土日は閉店時刻がどんどん早くなってるから注意ね。

>>687-688
恐る恐る食いに逝っても、先入観が付いているからのど詰まりそう。
一応胃薬持参の上試食すんべぇ。

松戸なら貴生っていう流山街道沿いの屋台風ラーメン屋が
一番うまい！１時間待っても食べたいね。
柏なら国道１６号線沿いの麺王っていうところがうまかった。
特に味噌と五目がうまい！

a

>>689
今日も食ったけど、うまいから心配いらん。

前スレから見てるが、ここは
東葛の書き込みにはなかなかレスが
付かない。

>>693
東葛在住としては悲しい限りではあるが、正直松戸の数店除いて
話題に上るほどの店なんて元々存在しないし。
俺自身、勤務地は東京だから、ラーメンの地域も東京中心なんだよね。

>694
行った店全部の評価が聞きたいねぇ。
ほとんどの店を食べていらっしゃるようですからかなり信頼度が高そう。
期待してます、その中の良い店を教えてね。

今日、八千代のパンケで味噌ラーメン食べてきた。
まずくはなかったけど、あれで720円は高い。

このスレもういいや。

age

ＴＶの「人気者でいこう」で、
目隠しで味噌味、醤油味、九州ﾄﾝｺﾂを食べ比べて当てるゲームをやっていたが
某店の娘、岩崎ひろみは見事ハズしてしまった。親父さんはズッコケタろう。

津田沼の「がんこ一徹」食べてきた
味・量ともに普通かな、でも￥５０位高い気がする

津田沼のがんこ。
初日は100円セールで大繁盛だったけど今日行ったらガラガラでした。

>>701
3/23にOPENの九十九とんこつラーメンに期待しよう
\600と店内には書いてあった
で、がんこや九十九って他にもお店あるの？

age

がんこ一徹　うまくも　まずくもない普通のラーメンすぎ。
厨房では作ってる奴が　べらべら他の店員としゃべってる。

>>702
がんこ一徹は新井薬師前、九十九とんこつは恵比寿にあるね。
「がんこ」と略すとラヲタはビビルから、カンベンしてね(笑)

>>702
がんこ一徹は新井薬師前、九十九とんこつは恵比寿にあるね。
「がんこ」と略すとラヲタはビビルから、カンベンしてね(笑)

九十九@恵比寿は店内暗いね。何食ってんだか解らないあのやり方、考えようによっては
闇ラーメンと言えよう。
津田沼も同じに為らないことを祈りたい物だ。

貴生はうまいぞ
松戸に２件
三郷に１件

貴生はヘビー級ゲリラーだ。
そんなゲリラー食っても平気な「自分を褒めてあげたい」
そんな奴らの気持ちはちょっとはわかる。
でも、他人に自慢半分で薦めるのはガキじみている。

ＪＲＡが数日止まってる。何かあったか？

あそこはね、もう語ることがほとんどないはずだよ。
Ｒが贔屓にしている店の批判は御法度の雰囲気作りに成功してるからね。
だからもう「○○へ行ってキマチタ、オイチカッタ！」という仲良ししか
書き込まないし、そういう連中ばかりのたまり場になっているね。

あそこの会議室の「ルール」は、一応、
　※大人の良識ある投稿をしましょう。
　※実名をあげての、お店や個人の誹謗中傷はご遠慮下さい。
　※管理人が「不適切」と判断した場合は削除させていただきますので
　　ご了承下さい。

ということになっている。まあ、それはそれで結構でしょう。
ところが、自分が軽くあしらわれると、
http://www.chibaraumen.com/column/003.html
のように実名を出して公表するのである。
奥村屋、必勝軒、マルバ、その他、自分が推薦している店は、批判的な投
稿がなされると、躍起になってかばってきた。
（おいおい、堀切の二郎はバイトのあんちゃんだろが・・・）

自分たち「常連」と店主との営業日の貸し切り宴会などは、まったく棚に
上げてのことである。（地元客無視も自分のことならオッケーである）
このダブルスタンダードぶり（というより程度の低さか）にはあきれるし
かない。

あそこから新たな「情報」を得ようというのはまあ、無駄でしょうね。

必勝軒のチャーシューおまけなんかもう有名だよな。
で、それは店の主人だろ？
マルバの一部常連への「優遇」も何度も聞いてるな。
それはO.K.なわけか
でもって、二郎はバイトなのに、実名挙げて「ガキ」かよ。

コワイねえ、偉くなると（笑）

刀屋はいいっすよ。しなそば500円で大盛り100円増し。しかも餃子がでっかくて
めちゃめちゃうまい！！380円。しなそば大盛りにジャンボ餃子で980円。一度どうです？？

宮野木店。オートウェーブ宮野木店(本店）からすぐ。

>>711
市川の「あじゃり」にも「遅い」「ぬるい」「汚い」なんかのカキコに対して
Rは擁護してたよ。
雑誌なんかに推薦した手前「できたばかりの店のオペレーションは、長い目で
見ましょう」なんていう店の代弁みたいなマネまでやってたな。

二郎はもう味が決まっていて、新参のヲタクなんかが「意見」を言ったりする
余地なんかないから、「バイトのガキ」なんかをつかまえて、腹いせに実名を
挙げて非難したりするんじゃないのかな。
仲良くなる店主への誉め言葉が決まって「日々進化する」だもんね（笑）

そいや、一年前までつけめん否定派だったな
冷やし中華とつけめんは不必要だとかなんとか
奥村屋・必勝軒が開店したあたりから、いつの間にかつけめんが好きだとか書いている

人間の好みは変わるもんだから、まぁいいけど
つけめん好きとか言うなら北習大勝軒のもりそばくらい食ってくれ

ricky早く帰ってきてくれ。
出所するまで待っている。

マイナーからメジャーになってゆくと人は変わってしまうものなのね
ああ寂しいわ

マイナー時分も誉められたものではなかったと思うが

メジャーったって、ラーメンという小さなジャンルのそのまた一地域で
だろ。
世の中不景気だから、メディアも取材費がかからないラーメンの特集や
雑誌のコラムは採り上げやすいんだよ。
ラーメン屋も過当競争の時代だから、店も「取材」なんか喜んで受ける
しね。
ただ、大きな顔ももうあと数年だろうね。
ラーメンのブームなんてもうすぐ終わり、トンカツ屋を見ればわかるよ。

初期のＪＲＡのラーメン店へのコメントは石神本からの思いっきりなパクリなんだが、これはいいのか？
とは言え、開店・閉店時間・住所は参考になるんで身体壊さない程度にがんばってちょ

ＪＲＡの拉麺徒然草ってのを読むとRickyの言ってることとやってることが
大違いなのが笑える。
ほんと、自分の都合でなんとでも言えるわけだねえ。

>716は、出世するまでの間違いでした。
スマソ

ＪＲＡのメンバーのレベルの低さは何だありゃ！
訳の分からん連中ばかりだな

何かというと「たかがラーメン」 だったら出てくんなよ！

>>719
>ラーメンのブームなんてもうすぐ終わり、トンカツ屋を見ればわかるよ。
次はトンカツブームかい(笑)

>>711　吹き出しちまった。これが一般人の正直な感想＞ｒ

>>725 あんた、ＪＲＡだろ。低級ラヲタのくせにすぐ一般人ぶるんだからな

高級ラヲタとはどんなものでしょうか

ＪＲＡって、なんか組織のように思われているみたいで可笑しい。
実際にはＲとその友達がたまに会ってラーメン食いに行くのを
ＪＲＡって名付けただけで、そのメンバーに入っている人間の
ほとんどはネットにすら参加してないんだからね。
現にＲが１週間日本を留守にしただけで、あそこのサイトが
完全に停止していたもんね。
はっきり言うけど皆が考えているような
ＪＲＡという団体は存在しないんだよ。
食べ歩いているメンバーは、こんな風に話題になっているのを
Ｒを含めて他人事のようにして見ているよ。

>>728
＞Ｒを含めて他人事のようにして見ているよ。

Ｒは自意識過剰な人間だし、メディアが何度かとりあげたから、彼自身は
「他人事」のようには見ていないね。
ここも必ず、チェックしているしね。
掲示板も自分の意向に添う人間だけが書き込む雰囲気作りに腐心している。

ＪＲＡという団体は存在しないのはたしかだとしても、ネットやメディアを
過大に評価する店主などをなびかせることにはある程度、成功してるだろう
ね。
Ｒの信者はまだほんの一部のマイナーなヲタクだろうけど、その連中が勘違
いの店主をますます増長させているのは困った事じゃないかな。
自分の気にくわない店は実名批判あり、推薦する店のやることに対する批判
は徹底無視、もしくは擁護。
で今や掲示板には異論がほとんどないから、味の好みやサービスに対する考
えかたがほとんど同じ仲良しクラブとなっている。

ひとつの気味の悪い勢力であることはたしかだよ。

＞Ｒは自意識過剰な人間だし

ワラタ
何をやるにも写真入りだもんな

>>730
しかもグラサン。実はけっこうでブ。

ほんと、たいそうな自意識の持ち主だ

>>708
前にも書いたけどどこが美味いのかお聞きしたい。
スープぬるい、のりがカウンターに直に置いてある。
松戸の消防局の近くで食ったけど２度と行きたくない　他店は知らんが
店の人間？　混んでるのが不思議

Ｒちん、まぁくだらんレスは無視して気長にいこうや。

個人的にラーメンショップは好きです。

市役所通りの若貴ラーメン。チャーシュー/醤油味は最高です。

16号線沿い（浜野）のじゃんがらはおいしいにゃん。明太子ラーメンがおすすめにゃんま。

>737
市原の市役所通りですか？

JRA推薦の我孫子のSだけどさ、今日日曜の昼時にもかかわらず、客はおれ一人。
味は、大勝軒の系列はわかるけど、チャーシュー麺のチャーシューの薄くて貧弱
なこと・・・。
あれ（中盛りチャーシュー麺）で、1000円ではリピーターになる人はごく僅かだ
ろう。地元客は余計に行かないな。
土地柄を考えたら、各メニューを200円安くしなくちゃね。
店をたたむのは時間の問題だろう。

>>740
その店はまだ行ってないんだけど、永福系なんだよね。
永福系ってどうして価格設定が高いんだろうなぁ。
おなじ大勝軒でも池袋系と全然違う。麺量普通にして値段下げて欲しい。

>>740
うーん、あのロケーションであの価格ではもたないでしょう。
それから味もあれじゃだめだと思いますよ。
千葉はお新香に醤油をかける土地ですからね、もっとしょっぱくないと受けない。
津田沼の必勝軒がいい例で、あの醤油のしょっぱさと、肉の大きさが田舎者に受け
るんです。
盛りをよくして、味は辛目、お肉をドカンと。
千葉で気取ってちゃだめです。

>>740=田舎者

同じ我孫子でも、土地ガラガラの我孫子駅北口近辺に作れば
客入るかもしれないのにな。

　ちょっと話題が逸れるが、今回のこの店のルール（小学生入店制限）については私は個人
的には大賛成である。ガキはうるさいし食べるのは遅いし、しかも残すし。「お前がタラタラ喰
ってる分で夜に食べられなくなる人がいるんじゃボケ」と思っている私としては、全ての店でＲ
１５指定をして頂きたい位である（何しろ私はファミリーレストランからファミリーを閉め出せと思
っているかなり乱暴な男である）。

>>744
再開発だかなんだかでビルどんどん建ってるよねぇ。
あそこにラーメン屋できないかね。

煮干し、鰹節はもういらないな。
松戸のOみたいに魚系でしかもスープがぬるいと「おれは猫じゃねえ！」って
いいたくなるよ。
鶏ガラで奇をてらわずに、普通に旨いのを希望だな。

今日稲毛の「乱風」の前を１５時頃通ったら営業してた
昼もやってるの？？

木更津　富士屋　に対するJRA項目は可笑しい。富士屋は
支那チクラーメンが人気と書いてあった。それ頼む人は
２０人に１人でしょう。それに姉ガ崎に本店ありって書
いているけど、昔の駅に近いところにあった時は同じ味
だったけど、今の姉ガ崎の富士屋はもうすでに別物でし
ょう。

ＪＲＡネタはここが荒れやすくなるので、出来れば専用スレでお願い（笑

「千葉拉麺通信」を読み解く
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=984839667&ls=50

市川、松戸、柏 あたりで、うまい店知りませんか？
できれば 常連が 店を占領して 店主と うちわ話で
盛り上がってないような店がいいのですが・・・

>>751どこだそりゃ、Ｒが店を占領するのか？

>>752　店を占領して店主とうちわ話で盛り上がると言えば奥に出没する抜。

＞742
何様のつもりだ？
JRAみたいな語り口止めてくれよ。
この似非評論家が。
お前、きっと各ローカルのスレッドで語ってるんだろ。

もう出たかな？千成ラーメンのモロヘイヤ入りラーメン。
結構好きなんだけど。

>>742
ばーか！田舎者はおまえだ失せろ！
お前の言う通りなら都内のラーメン屋も全部駄目だぞ？

>754＠｀756

彼の家の近くは背脂の替わりにチンカスを入れるようなところなのです。
笑って許してあげましょう。

うーん、やっぱり塩分過剰摂取と睡眠不足が脳に影響を及ぼしているようですね。

それとも、もともとお脳が弱い方なのでしょうか。

>>745
お前を締め出せば万事解決、ラーメン食いたきゃ出前にしな。

>>759
それ、Ｒの言いぐさのコピペだろ？

>>757＠｀758
うん、俺も大人になるよ。
とりあえず人に迷惑かけないように氏んでね>742

>>761
夜中の３時過ぎに書き込んでまたかよ。
おまえ絶対デブだな。
大人になれよ。

762=742？

マルバの小松さん、どうせやるなら醤油ラーメン作ってみれば？

>>764
マルバは以前は白濁トンコツではないスープだったよ

んだね。しょっつる使ってた。>>765

JRAに課税せよ。

754=726

ちょっと話題が逸れるが、今回のこの店のルール（小学生入店制限）については私は個人
的には大賛成である。ガキはうるさいし食べるのは遅いし、しかも残すし。「お前がタラタラ喰
ってる分で夜に食べられなくなる人がいるんじゃボケ」と思っている私としては、全ての店でＲ
１５指定をして頂きたい位である（何しろ私はファミリーレストランからファミリーを閉め出せと思
っているかなり乱暴な男である）。

>>765 >>766
えっ、ホント？
それで味はどうでした？

>>765 >>766
えっ、ホント？
それで味はどうでした？

重複しました。
スマソ。

>>770
んまかったよ。
食ったラーメンの記録なんか取らない主義なので細かいことは言えないが
やはり背脂入りの赤皿と背脂なしとかあって、麺は今とは違う多加水っぽ
い食感のほそ麺だったっけ。

>>773
んまかったのか。
食べたかったな。
で、いまの赤皿ってトンコツのわりにパンチがないと思うんだけど、そのころといまだとどっちが美味しいですか？

本日開店の津田沼の九十九ラーメン情報求ム。

>>775
20人くらい並んでいた。でも、後ろのほうに並んでいた人に店長らしき人が頭下げていた。玉切れしたのかも。
並ぶのも、どうしたのか聞くのも面倒くさいから、が○こ一徹に行って来ました。不味かったです。二度と行かないと思う。もちろんすいてました。
ちなみに、なりたけはいつもの行列が出来ていた。まっち棒にもめずらしく待ちの客が店内にいた。

776さん、ちょっぴし情報ありがとう。
かんご一徹は二度食いたいとは思わないラーメンですね。
あ〜、明日九十九ラーメン食べに言ってみるか...

>>775

JRAにレポがアップされたぞ。

3/20の設楽のレポ・・・

つけ汁の濃さといい、麺の旨味といい、この日のつけめんも旨かったなぁ。これなら中盛りでもいいかもしれない、と思
いながら食べていると一人の男性が入って来て「中盛り」と注文。そして私がそろそろ麺が終わるかなぁと思っていたら
「ごちそうさん」（爆）は、早い！っていうか私が食べるの遅いのかな？

　そのお客さんが出た後で、「僕って食べるの遅いんでしょうか？」店主の設楽さんに聞いてみた（笑）。すると設楽さん
は「いえ、あのお客さんが早いんです」と（爆）。いや、ホント早かったんですよぉ。多分３分くらいしか食べてない。しかも
完食でした。(Ricky)


これ多分俺（ﾜﾗ

必勝軒、チャーシュー無くなるの早くないか？
昔はもっと残っていたと思うけど。

チャーシューは良い肉使って美味しくすると儲からないの
だから沢山作りたくない
客が減ったら沢山作ってサービスする

今日行ってみたら30ＭＥＴＥＲぐらい行列
してたのでやめました。いくら300円とはいえ、
ほんと皆よく並ぶよね。

>749
同意。注文が多いのはチャーシュー麺ＯＲチャーシューワンタンメンだと思う。
姉ヶ崎は昨日初めて食べたけど、みんなが言ってるほどのものじゃなかった。
（木更津もだけど）

>749
同意。注文が多いのはチャーシュー麺ＯＲチャーシューワンタンメンだと思う。
姉ヶ崎は昨日初めて食べたけど、みんなが言ってるほどのものじゃなかった。
（木更津もだけど）
個人的には袖ヶ浦市民会館前の「寿」が好き。

今日初めてＪＲＡにアクセスした。
店知らな過ぎじゃん。レポートなんかデタラメばかり。
２ちゃんねるでココまで書かれる理由がﾜｶﾀ。

最近津田沼ってラーメン屋が多くなってきた気がする。
それも名の通った店が多い。これから激戦区にでもなるのか？

九十九ラーメン食べた人どうでした？うまかったですか？

>>787
味は各自の好みがあるから自分で食べて判断してちょ
>>786
激戦区といってもなりたけと九十九の一騎打ちでしょ（駅前地区）
がんことマッチ棒は閉店確定だな、おそらく．マズイし営業時間が
あまりに利己的．商売素人がやった店丸出しみたいな感じ．
その二件のあとに「まとも」なラーメン屋さんが出店してきたら
本当に激戦地区になると思います、てか．

既出だったらすまんが、松戸のびっくりラーメン、うまいよ。

西船橋駅近くのモスの道路はさんで反対側にある
とん吉というとんこつラーメンの店は美味しい。
最近行ってないけど昔よく通ってた。

７８９氏、それって油ギトギトラーメンのこと？
あれって うまかったんだ？

津田沼九十九
おめ〜ら何でそんな並んでまで食うんだ？
ヒマなのか？

>>792激しく同意
ていうか、九十九の店員は行列の人を少しは整理しろよ
放置自転車と行列してるアホ暇人達で歩道が狭くて歩けない
歩行者の邪魔になるので、すいません２列で建物に沿って
お並び下さいぐらい云えっつーの！！
鍋にサリン仕込むぞ、ｺﾞﾙｱ

最終行は捕まるよ。＜７９３

違うよ。793のは

サリンちゃんをオナベに仕込むって意味だからＯＫ。

近辺にそういう人マジに居たね（笑）

津田沼九十九はなかなか美味かったです。
がんことはもう勝負ついたね。
なりたけは結構客取られるかな？

九十九、客の回転が悪い
出てくるまでが遅い
ラーメンがぬるい
ついでに水もぬるい

まっち棒どんぶり小さすぎ！
最初目を疑ったよ。ミニラーメンじゃねーか。

>>799
激しく同意！！
まっち棒のミニラーメンって世田谷の方にある店もそうなの？

まっち棒量少なすぎ。二度といかない。

市原の九十九は空いてるよ。

ちなみに津田沼マッチ棒
大盛りラーメンたのんだら量が以前の大盛りよりも増えていた。
初めてマッチ棒で腹いっぱいになった。

マッチ棒ぬるすぎ、少なすぎ

まっち棒って何でギターとかアンプとか置いてあんの？
それはともかく男には量すくなすぎ。
俺は3口でいけるな。

おい　葛飾区金町の「まつしま」にいってみろよ
はじっことはいえ東京だぜ
駅からはちょいとあるけど６号線から３０メートルもないよ
あの場所で３８０円でまっとうなラーメンを食わせるんだよ

柏や我孫子なんていってられねえな
松戸も感じ悪い店が多くていやだな

>>806
お前の方がﾓｯﾄ感じ悪い

あの〜、マッチ棒は評判悪いみたいですが、良いトコはないのですか？
俺そんな嫌いじゃないけどな。。。１回しか行ってないけど

>>803
大盛りで腹いっぱいはあたりまえだと思う

>>807
味は津田沼では良い方だと思うよ。
ただ、量が少ないから最終的な満足度が足りないのよ。腹膨らませたいときは
なりたけに行く。

>>807
は
>>808

JRAに騙された。鬱だ。

>>812
騙されるというか、あんなクソHP信用すんなよ（ﾜﾗ

>>812＠｀813

つか、なんだかんだ言っても
見に逝ってるんだね、JRA（藁
好きなんだね

みんなバカでいいじゃないか

九十九で倉木麻衣も絶賛の味噌チーズラーメン食ってきました。
チーズ好きには美味いけどかなりクドイね。
チーズを冷たいままのせるのでスープが冷めてしまうのが難点。

新習志野にできた「山小屋」は、どーなのさ！？　おしえて。

九十九のチーズ食べたけど一回でいいやという感じでした。
なんで人気あるのかわからない。
それより半熟煮卵は文字通り半熟でうまかった。
メニューは豊富なんでこれから通います。

>>818
>九十九のチーズ食べたけど一回でいいやという感じでした。
>なんで人気あるのかわからない。
チーズが乗ってるから、チーズ好きには評判がいいのでは？
私も、一度でいいやと思った。変わりダネだね。

14号線の登戸付近にある、ラーメンを頼むと、店のｵﾔｼﾞが宝来のドラを
「じゃ〜ん」とならす店の情報をきぼ〜ん

>>817
ふくちゃんと比べれば桁違いに旨い。
だが、金太郎などと比べると、桁違いにまずい。

気の合う友人でも ラーメンの好みは違っている。
ＪＲＡも とらも、ただの情報源。
自分で確認した結果が情報と違ったって 当たり前。
騙された、なんて言うのは 情報源を盲信してたからでは？
ラーメン本よりは いい情報源とは思うぞ。

既出だったらゴメンナサイ。
平山町の「一代」が最近美味くないんだけど、
何か情報あれば教えて下さい。
自分的には浜野の「一代」の方がマシだと思うんですけど。

>822
納得。

>>822

確かにJRAやとらなどの情報源は
ラーメン本よりも重宝するよ
リアルタイムだし、不味い店の情報も得られる。

しかし

>>812が「騙された」というのは
多分そういう意味のことではなくて
単純に「騙された」んだよ。
４月１日に（藁）

九十九ラーメン　今日行って２回目だったけど
まわりの女性客がほとんどがチーズラーメン注文してました。
２回で　とんこつラーメン、しょうゆとんこつラーメン食べたけれど
どちらもうまかったなあ。
しょうゆラーメンは　なんかスープに黒いタレ？みたいなものが
ちりばめられていたけれど、ありゃあいったい何だろ。

何か勘違いされている方がいらっしゃるようですが
>>825さんの仰るとおり
JRAのエイプリルフールのウソ告知に騙されたという事です。

＞何か勘違いされている方がいらっしゃるようですが
＞JRAのエイプリルフールのウソ告知に騙されたという事です。
何のことかよくわからないが、勘違いということなら 悪かったね。
ウソ告知？ のことについて 勉強不足だったようだ。

>>828
「ウソ告知」というのは、ＪＲＡがエイプリルフールのネタに
「ここは閉鎖します」って書いたんだよ。

これだけじゃスレ違いなので、ひとつ。
俺は夢館よりは長八が好きだな。食べやすくて。
夢館も嫌いじゃないけど、長八の麺が好きなんだな。

解説ありがとう。ようやく話が見えてきた。

ところで、長八の 平たかったり、細かったり、ところどころ
よじれてるような いかにも手打ちの麺、愛嬌があって面白い。
聞いたことは ないが、あの店主は メンマ否定派かもしれないな。
いつも メンマは入っていないな、確か。

>>830
あ、長八の麺に関する意見、同感。均質じゃない麺だけど、
それがけっこういい感じ。コシもあるし。
メンマ入ってなかったな、そういえば。

流山の住人です。
長八って 有名店だったのかな。なんか うれしいっす。
流山街道のＴ字路曲がって行くと 急に田舎道になって寂しいけど。
長八は 麺にコシがあっていいし、スープもバランスが取れてて、
食べ終わると 幸福な満足感に包まれます。
みなさんは どこらへんから 食べに来てらっしゃるんでしょうか？

>>832
>流山街道のＴ字路曲がって行くと 急に田舎道になって寂しいけど。
わはは。

確かに、スープは脂少なめのバランスがいい感じです。
ちなみに東京から。

>>平和台在住のかた

長八は かなり有名らしい。色々なＨＰで紹介されている。
ちなみに私は 松戸から。その寂しい田舎道を通ってお邪魔している。

松戸の県道281号沿いが熱いぜ。
松戸消防署近くの むさし野であっさりラーメン。バランス良く、うまいぞ！
少し進んで 土佐っこ。こってり、普通かな。
隣には 貴生。こってりで連食はつらい！スープに味がないような。。。
もう少し頑張って とんとん丸。ここもこってりだった。一応 食いきった。
今日の朝、なぜか ゲリってしまった。
明日、出社できるだろうか。４店制覇と自慢したいが、ハラがごろごろりー。

ゲリって当然！
どこの店が原因、ってことはないと思う。
こってり、背脂チャッチャ系は 脂が消化しきれないんだよ。
胆のう 取っちゃった奴とか、食ったらダメよ。
だいたい、こってり３軒も 食うかな。すごすぎるって！

松戸でおいしいラーメン屋知ってる？

to 837＠｀
店名は言えないが、松戸駅東口の近くに 魚系スープの おいしい店がある。
店名は言えないが、馬橋駅西口の近くに 煮干しを使った すっきりうまい
スープの店がある。
店名は言えないが、新松戸駅ダイエー前に ユニークなメニューの店がある。
あと、これは言っていいと思うんだが、松戸高校の先に美春っていう
味噌のうまい店がある。
これもＯＫだろうが、松戸消防署の裏に むさし野という 正統派の店がある。
このくらいにしておこう。

>>838
激しく同意。（店名言えないのも含めて）

北松戸の美春というと味噌ラーメンで有名だが、
最近始めた味噌つけ麺、えらくツボにはまってしまった。
ついつい替え玉いってしまう。

to 839＠｀
今日の昼めし、ちょうど美春 行って来たところ。
味噌のつけ麺、うまいよな。結局、替え玉いってしまったよ。
日曜日は 行列がないので いい。
帰り道、松戸高校通ったら、サッカーしてたよ。
あの、レイソルみたいなユニホームの。
あそこって 女しか見かけないけど 女子校なのか？

>>840
女子校だよ。
公立で「松戸高校」と名がついてるのに、なぜか女子専門。不思議だよね。

美春で行列をつくることあるの？
行った限りでは客層はいつも老若男女問わずという感じで空いていた。
気どりがなくてまじめなラーメン食わせてくれるあの雰囲気がお気に入り。

今日、数年振りに竹岡ラーメン食ったけど、味が落ちていた。・・ショック(*_*)

津田沼らーめん情報
九十九、いつも並んでますね．
がんこは閑古鳥が鳴いているみたいです．やっぱPM3:00-5:00休業はバカだね．
なりたけも少し行列が減ってきたかな．店員の態度＆もうちょい具を多くしな
いと衰退の一途を辿るでしょう．まっち棒は論外･････(笑)いまだに開店時間も
守らないで遅く開店したり、早く閉店するのは客を逃がすようなものです．
本部の人が味見等に来てるけど、根本的に店長&オーナーが客商売を知らない
のが痛い．裏の民家から苦情殺到している事実も知らないで営業してる．
早くつぶれて花月とか来ないかな♪

>裏の民家から苦情殺到

え、なんで？

>>844
臭ぇからじゃないかな！？
まっち棒、店内はそれほどでもないが店の外は猛烈な豚骨臭が漂ってるからねぇ
苦情が来るのももっともだと思うぞ（苦笑）

同じ豚骨系でも幸福軒はまったく臭くないのですが
どうしてなんでしょうか？

>>846
それは千葉ラーメン界でタブー（笑）

>>845正解！
＆ゴミの問題もあるのです(ﾜﾗ

＞松血某
死臭が辛いんですが。
また、店の前の道路が油で汚れてるんですが。掃除しておけよ。
約５００m大久保方面にある餃子の王将にすら負けてるぞ。

新習志野の「山小屋」、店員の態度は結構キチンとしているのだが、
塩分きつすぎです。昭和ラーメンの煮卵、
しょっぱすぎて血圧上がってしまいそうでした。

ヨシベー＠大和田新田って、どうよ。

>>847 ちょっと！ちょっと！！教えてよ！気になるじゃないのさ！

絵薔薇

>>849
またまた正解！(ﾜﾗ 近所の方ですか？
開店前とかにスーツ姿の人が店とか見ているから
オーナーチェンジするかもね
いずれにしても燐寸某は逝ってよし！！

くるまやラーメンは全体的に味はたいしたこと無いけど、
カレーラーメンにハマった。
ぜんぜんもったりしてなくてカレーは薄いんだけど、
にんにくがたっぷり入ってる．

少し前にここで話題になってた奥村屋、久々に行った。
ホントに態度がおえらくなっていてびっくりした。
ラーメンは放り投げる様に出すし、口の聞き方は横柄だし、
少し雑誌に載っただけでここまで変われるのかと呆れた。

わざわざ「時間がかかる」としつこく前置きして下さるつけそばを
食べたが、かけた時間は一体何に使っておられたんでしょうという出来。
私はもう行きませんが今後も頑張って横柄さに磨きをかけてください。

必勝軒のご主人さん、早く良くなってくださいねー！
みんな回復をお祈りしてます。

オレ、マッチ棒の近くに住んでるけど、
ほんとあの臭いなんとかなんないのかね！まじで公害級の臭さだよ。
昨日なんかマジひどかった。早くつぶれろって感じ！

このスレ、千葉県限定やばいラーメン
になってしまうんでないかい？

やぱ、幸福軒がいちばんうめぇよな。

>>857
だからあんた行かなきゃいいじゃない。子供じゃないんだから
いちいちこんな所に書くなよ。

>>861
そりゃお前だろ。857は行かないってもう言ってんだから無意味なレスすんな。

>>858
＞昨日なんかマジひどかった。早くつぶれろって感じ！

昨日は定休日だぞ。昨日、店の前通ったが特に臭くなかったが？！
ちなみに昨日、九十九に行ってチーズが乗っかったやつ食ってきた。

トン太は結構いいよね。くるまや，らーめん戦禍とは
違って味が手堅いよね>all

奥村屋って がんこそうな店主だよね。
食ってみて、うまかったけど、
みんなは ラーメン食ってるの？
それとも 店主の鑑賞に行ってるの？

861に賛成だ。857は本当は逝きたいんだよ
857＝862

＞861に賛成だ。
分かり易すぎる自作自演セリフ話す861（嘲笑

スレとは逆だが、こんなマズイの食いました報告。
富津？の｢梅の家｣。最寄は竹岡。南房総では有名で店内も超満員なんだが、
中身はちょっと・・麺は｢サッポロ一番｣並のオモチャ麺。スープは濃い味好きならまあまあ。
その変わり、チャーシューには力が入ってるみたいで美味かった。
しかし、トータルで言えばココ数ヶ月で最低のラーメンだった。

まあ、あそこはチャーシュー食べるためにあるもんだと思ってくらさい。

>>868
あそこは乾麺使ってるからね。（竹岡式ラーメンの特徴らしい）
麺好きな人には物足りないかも。

R127くだった所にあるスペアリブラーメン知ってる？
大盛りだとすごい！

九州出身の方に質問です。
「山小屋」って九州にたくさんあるらしいが、どう評価されてるの？
クソ不味いと言うわけではないが、あんまりうまいとも感じないんですが。中毒性もないし。客もいないし。

落ちそうだからあげ。

八千代市のヨシベーのしょうゆ、どろどろしているが評価できる味。
とんこつは私は力不足と言うことでいまいち。

>>874 醤油味で似ている店を言ってみて！
　　　

北習志野の大勝軒、なんで並んでいるのかわからない…。
あまりに凄い列がいつも出来ているから食べにいったけど、
全然ダメじゃん…。美味いとは思わなかった。

泰山の方が全然美味いよ。

貴生と土佐っこに 行ったんだけど、あぶらが多すぎてなのか、
うまみや塩味が わかりにくかった。
土佐っこって ちょっと あぶらが多すぎるのかなあ。
でも あぶら取っちゃったら かえって おいしくなかったりして。

ＴＶ東京の番組で奥村屋出ましたね。新店ランキング６位だと。(笑
４月末まで平日のみの限定２０食伊勢エビを使った海老味噌８５０円
時間有ったら食ってみたいなぁ。

奥村屋の海老味噌うまいぞー！やなやつは来なくていいんだよ。
大体奥村屋の悪口を書くやつは奥村屋よりも書いた本人に問題があるようだ。
大抵性格に問題があって他人とのコミュニケーションがとれないやつが
多いんだよ。てめーのガキもおとなしくさせられないし、それ出店に文句を言ってもしょうがない
はずだよ。俺は常識をわきまえているからなんの問題もないよ。
海老味噌うまかったぞー！ラーメン好きなら文句ばっかり言っていないでうまいラーメンを食え！

TVなんかでんなよ・・・。
余計混む(；´Д｀)

>>876 泰山はどこにあるの？

山小屋１９時３０分客２組

さっき、久しぶりに一丁にいった。
やっぱり熱々でめちゃくちゃうまい。
ふと、一丁がつけ麺やったらどんな味だろうと思った。

まるば　とかいうみせどこや？

>>879
海老味噌くいたいが・・・・。
平日夜のみ限定20食では、サラリーマンには喰えん・・・。

>>882
一丁のつけ麺、旨そうな気もするし、物足りなさそうな気もする
>>883
浦安

>>879
国語能力に問題ありすぎ。
ついでに言うと性格に問題あるのは間違いなくお前だ。
とっとと氏ね。とにかく氏ね。

>>884
だからオタク専用の店なんだって。

俺達の店をバカにするな〜！
あなたはこのウマさが分かりますか？（爆）

＞881
泰山は、北習志野商店街の中で最も大きいパチンコ屋のウラにあります。
焼肉ラーメンがオススメだけど、まぁ最初はやっぱ中華そば（ラーメン）でしょ。
最近チャーシューがトロトロな感じになり、なお美味くなった。

ラーメン一丁のスープなんであんなに熱いんだ？
猫舌の自分には熱すぎるくらい熱いっす。でもうまい。

>>890
内緒だが一丁のスープの熱さには俺もまいっている。
トッピング３種類ぐらいして温度下げると食いやすい。

緑区に家系新店開店。

いや、奥村屋好きだからこそ食いたいんだけどねぇ。
仕事忙しくて、有休使ってまでは食いにいけないところが
つらいとこ・・・。。

>>893
会社帰り、夜７時頃に着いて、“味噌はありますか？”
“すいませ〜ん。なくなっちゃったんですよ〜”
やっぱり。17:30開始、限定２０食だしねえ。
ちょっち 無理ですかあ。でも、特製も うまいし、いいや。
また 行ってみるか！！

噂の津田沼がんこに喰いに行った
休みだった
超ムカついた

>>895
おいおい、あそこは日曜定休日じゃねーか。
ちゃんと調べてから逝けやボケェ！！

でもある意味喰えなくてよかったかも(藁

俺、東京横断して勤務してる上に定時６時だから、
どんなに急いでも松戸７時半くらい・・・・。
海老味噌どころか、店自体閉まってることが多くて・・・。
だったら、都心の別の店（斑鳩とか武蔵青山とか）いったほうが
確実なんで日和ってしまう・・・。

>>892
意外にもあの場所は中央区

なぜ蘇我の総豊が出てこないー。

>>899
お相撲さんだった人の店ですか
ちゃんこらーめんの

>>895
一つ聞きたいのだけれど、津田沼の「がんこ」って
「元祖一条流がんこ」のグループじゃないよね。

>>901
はい、まったく関係ありません。　

奥村屋、開店当初に何度か行ったんですけど、接客も
良くて今の悪評が信じられません。

本当に変わってしまったんでしょうか？

８７６　ありがとう。

稲毛の「旨麺」行った。
みそ汁みたいな熟成なんとかと言うラーメン食った。
不味かった。
あんなんで金とるな。
石上の舌も参考には鳴らないと思った。
おわり。

成田街道を走ってたら、薬円台に「元祖じゃんがら」って店があった
んだけど、どうやら秋葉や日本橋にあるのとは違う。。。
↑見たら、インチキっぽい店らしいが食べても大丈夫？

初めまして、ＭＭＫといいます。
奥村屋さんの大ファンで、開店当初より通っています。
これまで、本当にこの味に 満足してきました。
しかし、今日４月１３日、お昼に特製を食べたら、いままで
気になったことのない香り、青魚の脂ないし血合いの青臭い
臭いが かなり強く 出ていました。
これは別に奥村さんの仕事ぶりが変わったわけではなく、
鰯ないしサバの品質が 今までと違うためと考えます。
ユズがなくなったから魚の臭みがマスキングされなくなった
のではありません。というのは、今日は、口元が脂で
ぬるっとして、この脂がとても青臭かったのです。
ユズで臭いは消えても、脂を除去することは出来ません。
いま、うるめが大変な不漁であり、原料調達も困難でしょうが、
ぜひ購入する魚の品質の見直しを お願いしたいと思います。

なぜレスがつかないのだ〜！

>>905
ここは千葉市にも２軒位あるけど
埼玉か茨城が本店の別の店ですね
じゃんがらという商標はここが持
っているそうだよ
味はまぁまぁ、俺は秋葉原とかの
じゃんがらよりも好みだ
千葉の16号沿いの店なんかマンガ
読み邦題で24時間営業だから便利

>>903
開店以来、何度も足を運んでいますが・・・
残念なことに確かに変わってしまったと思うところが多々あります。

16号線沿いの村上の近くに、七伝がオープンするみたいだね
　　　　　　　　　　　　　　　　　 七七
幸楽苑グループの店は行ったことないので、どんなラーメン
出すのか教えて。

900超なので新スレ立てました
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=987439410&ls=50

このスレの話題のレスはこちらでもどうぞ。

ひがし万歳！奥村屋万歳！むつみ屋万歳！長八万歳！むさし野万歳！
美春万歳！
鈴木あみ万歳！

>>911
読まれたくなかったらageるなよ（藁

たまたま流山の貴生に知人の女性と行った。
生まれて初めて食中後に激しい吐き気を模様した。
知人は目で訴えていた。言葉を失った。

久しぶりに見に来たけど、レス止まってるね？
みんな どこ行っちゃったの？
関係ないけど、東葛スレも松戸スレも完璧に停止。
ピンコ勃ち、ってヤツが来ると 終わっちゃうってこと？
死に神かよ。

Part3立ってるってば。
新スレの所在は>>910参照。

>>914&915
ナーイス・ボケ アンド ツッコミ！！
あと８５件は、書き込めるね！

スレがいっぱいになった時点で、
“まとめ：ｘｘ、ｘｘ、ｘｘには逝って良し！
○○、○○、○○には逝くな！ 抜刀砕はうざい！”
といった スレの要旨がつくと、最後に安心するのだが。
このスレをずっと育ててきた君、まとめてくれないか？
って、勝手な要求だが。

夏見ってとこのとんちゃんってしってる？
千葉県一だね！！
あと津田沼のほうのかいざん！！！

900超なので新スレ立てました
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=987439410&ls=50

ageageage

なつみです。
彼氏がすごいエッチで、私の膣のなかに 麺を入れてから
エッチしたがります。
彼氏がチョー喜んでて、いやなのに断れません。
終わったあとで 麺は全部取るからだいじょうぶ！
と彼氏は言うんだけど、なんか残ってるみたいで心配です。
どうしたら 彼氏にやめてもらえますか？ 教えて下さい。

スレッド移動しました。
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なつみです。
だれか 教えて下さい！

君津のイトーヨーカドー隣の、九州ラーメン「友里」はスープと麺がバカうまです。ただし、具にはあまり力を入れてませんが。時間と交通費をかけても食べる価値は大いにあると思います。ちなみに私は月2＠｀3回、往復1時間30分以上かけて行っています。

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エクスプローラの進むボタンを押しても
次のスレッドって とこに行かないの。
どうやったら 移動できますか？

アドレスクリックして行かないの？

じゃ、コピー＆ペーストしてアドレス貼りつける...　それもわからないか？

３あげとくから自分で探して行って。

千葉県限定うまいラーメン　３
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>>927さん、ありがとう！
この住所を打ち込んで、エンターしたら 行けました。
でも いつもこんなに長い住所 打ち込んでたら、めんどうかも。