西新井大師（足立区）の涌井

よく「味落ちた」って言われるけどどうなの？

今日行ったけど（PM1:30頃）２０人位行列できてた。
自分は初めて食べたのが今年の７月だったから
味の事はようわからんが、今日食べた感想は
なんかスープの味が薄かったよ。
でも、あの辺じゃうまい部類に入るんじゃないかなあ。

涌井さんが出てこなくてバイトに任すようになってから
急降下。

涌井さんってどんな人？

店舗を移してから味ダメダメ〜

店舗を移してから味ダメダメ〜

東一載ってた店主の茶髪頭、似合わねー。

確か店主は以前、スポーツ刈りだったよ

涌井ってヤンキー系兄ちゃんが切り盛りしているのは偏見かもしれないけど
嫌だな。
客が払った金を触った手でチャーシュー切って盛りつけているのはいつもだよね

今日、久々に食べたが、くずチャーシューが入っていた。
１枚のちゃんとしたチャーシューじゃなくて
やたら脂っこいやつが．．．
味そのものは好きなんだけど。

今日、食べに行くの忘れた。

中東系の外人がいるねえ。

今日食べてきた。
しかし案内係のあんちゃんよく数十名のオーダー
覚えているもんだな。

なかなかの味だよこの店は。
家の近くにはうまい店がないので
いつも自転車で行ってます。

デーブ大久保そっくりな店員いるよね。

旨いとは思うが、値段が高いのにビックリ！
あれでは気軽にトッピングできないなあ。

この前初めて食べたけど、いまいちだったなぁ。。
あれだったらかにラーメンのほうがいいや。

＞１４
家の近くにはうまい店がないから行ってしまうっていうのわかる。

今日、開店直後に食べに行ったが、イマイチ。
スープはぬるいし、チャーシューともやしがさらに
スープの熱を奪うという感じだった。
あのチャーシュー係のお兄さんはいつになったら
チャーシューをうまく切れるようになるのだろう？

今日は２時半頃店の前を通ったけど、並んでいる人がいたねえ。
個人的には大好きですわ、あの味。

先週食べに行くの忘れた。
今週は行くようにしようっと。

今日食べたけど、イマイチだったなあ・・・
味が薄いというか・・・そんな感じだった。

今日は「バターラーメン」食べました。
俺は「涌井」オタクになりそう・・・

この店は味の差が激しい。
明日も食いてえーって時と、2度と行くかって思うときがある。

中東系の人（アラヴィ〜）は、最近厨房で働いてるので頑張ってるなぁと思う。
デーブ大久保に似てる人（ディエ〜ヴ）は、たるくなって辞めたか？
あそこに行くと必ず、ねぎラーメン大盛麺カタこってりを注文してしまう。
ミソもたまに食べると美味しいかも？・・・

俺は味噌味はたべたことないな〜〜〜
どんな味なんだろ？

味噌の味

昨日はもやしラーメンを食べた。（12時頃）
並ばなくて済んだけど、そうすると何故か物足りない気持ちが（笑）
週末の涌井通い、しばらくは続きそうです。