俺の青春、吉祥寺ホープ軒！

俺は、かれこれ１０年通ってる。
みんな・・・ここに来て！！

一度しか食べたことはありませんが、
あの、ほっとする味は好きです。

手ごろな値段だと思うが・・・
味たま付けても６００円・・・
昔はもっと安かったが・・・しょうがない！

吉祥寺いい町！

吉祥寺って他に美味いとこあんの？

まだ、三軒茶屋の方がまし。＞１

並んでるときに大声で店の中に注文しなきゃならんのが腹立つ。
聞きに来いつうの。
「ああ？！　聞こえないよ！」
とか言われたひにゃー、食う気も萎えるってもんで。

本当においしんですか？
鏡越しに、注文聞かれるのどうでしょうか。
３年前にオイシと聞いて行ってから、いまだに並んでるので
味が良くなったのかと思ってこのまえ行って・・・

麺が、インスタントの伸びた麺のような感じだったことがある。

こんな限定ネタでこれだけのレスがつくとは・・・
２チャン恐るべし・・・

駅前にあった頃が好きでした。

非常に遅いスレですが、吉祥寺のホープ行きました
麺がだめです、9さんの言う通りです
大塚ホープは好きですがスープの状態が一定でないのは仕方ないか
麺がだめだともう全部だめ
カレーでライスがまずけりゃだめなのと同じ

　

大塚はよく行ってた。あの店も人によって恐ろしく酷くなることが
あってね。
でもそれを上回ってぶらりと２、３回並んで食べた吉祥寺は
それはそれは酷かった。１５分程度だけど並んであれだからな。
運が悪いと諦めた。最近の店と違って基本の味は出来てるんだから
結局は作り手とタイミングだな。旨い時は旨い。

最近流行りの黄身ソフトの味付け卵じゃないあの煮卵。
白身ぶりぶりのあれはずっとすきだよ。

まずい。
店内に意見要望は…って電話番号が書いてあったので、
店を出てすぐ電話した。そしたら｢今、お店にいた方ですか？」
って聞かれてそれ以来いってない。

働いている人があやしいのはどこも一緒だよね
味玉はたしかにぶり白身のほうが好き
とにかく麺がだめだめですね、こしがない
そうめんみたい
１の青春は否定されちゃったね

三軒茶屋の店主は大塚支店出身です。

ホープ軒って今支店っていくつあるのでしょうか？
吉祥寺はもう行きたくないのでほかを探したいんですけど

＞１８　たしか多摩センターにありました。個人的には吉祥寺より好きです。

村山ホープ軒はどうですか？
数年前に行ったときにはまあまあでした。
でも、最近はおいしくなくなったという話も聞こえてきます…。

吉祥寺は味以前の問題があるよ。
店員の態度に腹が立って２回しか行ってないです。

大塚店は一時期よく通ってましたが
海苔がなんか臭くないですか？
一年を通じてなんか雑巾臭いと思います。
何なんだろう、あの海苔。

オヤジの汗

>11
同感。１５年以上前まで駅前の掘っ立て小屋みたいな店だったころは
美味かったね。ただ、夕方に比べて閉店間際の午前１時ぐらいは味が
妙に濃くなっていて、アクが一杯浮いていて、それがかえって美味し
かった。

ホープ軒本舗って、江川亭に似てない？

江川亭なんであんなに並んでるの？
あんな薬漬けのラーメン

吉祥寺の店に五年くらい前に行ったけど、味もたいしたこと無かったし、
上で言ってる人もいるけど、なんか店員が怖〜い雰囲気だった。
なんなんだろうあの人達。食べ終わって店を出てホッとした記憶がある。

>23
スープの寸胴がものすごく大きく見えて驚いた
何しろ木製の階段がついていたくらいだから
昔は比べるものが無かったからねえ

83

>23&27
正面が５人位の長椅子で脇が３人位の立ち食いスペース
立ち食いスペースの方が待たずに食べられたので
いつも立ち食いスペースでした。

>２７＆29
思わず店内の風景を思い出してしまいました。懐かしいなあ

ラーメンの有名人と言われる方々は自分が知らない時代の話をされると
急に機嫌が悪くなるようなのですが
別に昔話をしても「おまえらこんな時代知らないだろう」なんて言うつもりはないです
ただ単に昔を懐かしんでいるだけなんですけどね。
ホープ軒に関係ない話でごめんなさい

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