八王子No.１はどこよ？

1 ：名無しさん：2000/06/02(金) 21:55

自分は、みんみん（漢字が出ない）が好きです。
本店の方ね。日野にもあるけど。

2 ：名無しさん：2000/06/02(金) 22:17

星の家だな。ちょっと場所分かり辛いけど。

3 ：>1：2000/06/02(金) 22:35

俺も八王子みんみんは知り合いに連れられて行ったこと
がありますよ。あれはまじでうまかった！醤油ラーメン
でいいんだよね？本気でうまかった！シナチクも絶品！

日野のみんみんも味はいっしょなの？場所的には日野の
方が行きやすいんで。味が一緒なら行ってみたい。

4 ：名無しさん：2000/06/02(金) 23:08

オレは、「でうら」がおすすめ。実践高校の近くで、昼しかやってないし
結構並ぶけど、うまい。ちょっと麺が変わってんだよね。

日野のみんみんは、本店よりちょっと味が落ちるかも。すこし、味がきついっつうか
うまく言えないけど。

5 ：名無しさん：2000/06/03(土) 19:14

弘冨、うまいよ。駅からも近いしね。

6 ：>4：2000/06/03(土) 20:57

日野のみんみんについて情報どうもです。
今度仕事帰りに寄ってみます。

7 ：名無しさん：2000/06/05(月) 13:33

とん八でしょ！！

8 ：名無しさん：2000/06/05(月) 16:36

1=3=6
みんみんの回し者

9 ：名無しさん：2000/06/05(月) 17:13

だれがなんと言っても丸長。キングオブつけ麺はここ！

10 ：こってりこいくちはちとキツイ：2000/06/05(月) 17:31

丸長今度はこってりうすくちにしよう。

11 ：>8：2000/06/05(月) 22:37

俺は３，６を書いた人間だけどさ、、

頼むからラーメン板は荒らさないでくれる？
オレ、ここの板が好きなんだ。まともな人が
多いし、有益な情報が多いから。

12 ：チャーシュー君：2000/06/06(火) 03:47

丸長いいですよね。
こってりこいくちは私もちょっとキツかったですが。
このままつけ麺一本で頑張ってほしいと思います。

八王子は星の家なども好きですが、
どこか一軒と言われれば
豊田のみんみんの並びにある「豚珍軒」をあげたいと思います。
正統な八王子ラーメンとは違いますが、
ほろっ、としたばら肉のチャーシューが何とも言えずたまりません。

13 ：名無しさん：2000/06/06(火) 14:38

>11さん
あなたの書き込みも余計ですよ。
ほっとけばいいの。
あっ、これも余計ですね。

14 ：８：2000/06/06(火) 17:10

＞１１
荒らしたつもりはないよ
書き込みの感想さ

15 ：名無しさん：2000/06/07(水) 19:10

＞９さん
私も丸長、気に入ってます。
こってり・濃い口がいいですね。
スパイスがきていますが、その裏で鰹節のだしが
とてもよくでていて、スパイスに負けてないのは
最後にスープで割ってみてわかります。

ところで、９５：八王子のラーメン屋　と
　　　　　７０：八王子NO1はどこよ？　は
一つにまとまらないのかな？
　　　　

16 ：>13&14：2000/06/07(水) 19:56

１１です。チト過剰反応気味でした。すみません。

みんみんがうまいって言っただけで、他の店について何か
言ったわけじゃないのに『回しもの』とか言われて、チト
カチンときちゃいました。

八王子で食べたのは、みんみんと長浜と長浜の隣(名前忘れ
た＾＾；)だけなんですよ。で、みんみんも長浜もどっちも
ムチャクチャ感動したんで、それを素直に言いたかっただけ。

みんなの意見でよく『丸長』とか『星の家』とか聞くので、
そのへんも是非食べてみたいと思ってます。

八王子スレッド、まじで情報テンコ盛りで感謝です。

17 ：名無しさん：2000/06/07(水) 22:02

＞１６
まあ、きにすんな。
８は情報持ってないから話ついていけなくてさみしいんだよ（藁

18 ：名無しさん：2000/06/08(木) 09:34

八王子丸長、閉まんの早過ぎ。あれじゃ行きたくてもいけないじゃん。
せめて、8時くらいまでやっててくれないかなー。

19 ：名無しさん：2000/06/08(木) 10:40

丸長は麺切れでえらい早い時間に閉まる時あり。
営業時間18:00までになってると思うけどその
時間まで麺が残っているという事はないでしょう。

20 ：＞５：2000/06/08(木) 11:58

俺も弘富好きだ。

21 ：名無しさん：2000/06/09(金) 00:25

西八王子駅から歩いて15分ほどの「西海」は安くておいしい。市役所から1分なので、1度試してみては？

22 ：名無しちゃん：2000/06/09(金) 07:06

たいして食べてないだろ。

23 ：ネオ・ラー：2000/06/09(金) 15:28

みんみんは美味いな。

24 ：名無しさん：2000/06/09(金) 19:36

１６号沿いの長浜最強！
マックのそばの方ね、緑の看板の方じゃなくて
一時店員の質の低下とともに味落ちたけど
最近復活

25 ：名無しさん：2000/06/09(金) 22:12

１です。結構レスがついてくれて嬉しいですが，ここで，一応注意事項
です。ここは「八王子No.1」を語るスレです。八王子にある、ラーメン屋
の名前をただ上げるだけというのは、禁止です。

とりあえず、今、上がっている店は、ぎりぎりのところもあるものの、
一応「セーフ」だと思いますが、くれぐれもレベルを落とさないように
気を付けて下さい。

26 ：名無しさん：2000/06/10(土) 02:02

丸長ってどこにあるんですか？
営業は、何時からですか？
休みは、いつですか？
おしえてください！
本気で行きたいので！

27 ：こぶし：2000/06/10(土) 04:02

＞26
（ドラ風に）しょうがないなぁ、のび太くん。

八王子市中町11－４　日曜・第２火曜休み
11:30～夕方には終わってるみたい。

本気で行くんだったら、感想もチャンと書くんだよ。

28 ：名無しさん＠１周年：2000/07/13(木) 02:49

この間、初めて「星の家」行ってきました！
かなり探しました・・・
でも、あの味には感激しました。
基本的に僕は都心部のラーメンを食べ歩いてるのですが、
あそこは時間をかけても又来てみたいと思いました。
翌日、埼玉の「ほしの家」にも行ったのですが、関係あるのでしょうか？
味はそれぞれ美味しいのですが・・・

29 ：名無しさん＠１周年：2000/07/13(木) 05:11

＞１

『珉』の字が出ないのですか？
「江戸っ子珉亭」とか、良く書き込みに使うじゃん。
ププププッ（わら

いや待てよ「みんみん」って楢原の黄色い暖簾の店の
ことを逝ってるのか？
何かよくわかんないスレッドだ。（藁藁

30 ：名無しさん＠１周年：2000/07/13(木) 08:27

＞29
もしかして、『珉』って機種依存文字？
見えますか？＞マックの人、ゆにくすの人(笑)

楢原町の「みんみん」はひらがなですな。

31 ：名無しさん：2000/07/13(木) 21:32

やっぱ、でうらうまいよ。マスコミ拒否なんだよね。
一時期流行った壱発ラーメンの近くだよね。
一発はチャーシューとかいっぱい入ってるだけで
スープも冷め気味でたいしてうまくない。
長浜も近いからよく行くけど安定性がないね。
でも一番よく行くのは長浜かな。

32 ：名無しさん＠１周年：2000/07/13(木) 21:36

分田上は侮れないな。

33 ：名無しさん＠１周年：2000/07/13(木) 21:49

王民王民ノコトデスカ？

34 ：29：2000/07/14(金) 00:29

＞３０
『珉』はWIN95、私のましんは古いもの。
Charmapを開き、＞種類＞特殊文字で
№㏍℡㊤∑√などが出ている１０数段下。

とりあえず９５．９８の人は使えるはず。
マック、ゆにくす環境にないのでそちらは「？」。
取り急ぎご連絡いたします。（藁

35 ：名無しさん：2000/07/14(金) 01:54

安さNo.1は西八の満腹亭。
ラーメン、タンメンがなんと100円！
チャーシューにメンマ、なるとまでついてこの値段。
採算合うのか？
ちなみに餃子は200円。
一度は行くべき。

36 ：名無しさん＠１周年：2000/07/14(金) 20:35

>35
使ったスープ継ぎ足してるって噂

37 ：名無しさん＠１周年：2000/07/14(金) 23:52

やっぱ堀の内の「にんにくや」でしょう

あと「みんみん」が人気だけど、堀の内と南大沢野あいだの
「めんくい亭」も、同じ味でうまいぞ

38 ：名無しさん＠１周年：2000/07/15(土) 00:13

私は放射線通り、新星堂の向かいにある「竹の家」が一番好きです。
オートボイルドなんて邪道だとは言わずに食べてみましょう。

39 ：名無しさん＠１周年：2000/07/15(土) 01:53

＞38
オートボイルド、かっこいい～(わら
…って一文字多いね。

40 ：名無しさん：2000/07/15(土) 02:38

車じゃないといけないけど、｢縁屋」がおいしかったです。
ダイエーの向かいの｢甲州屋｣ってオープンしたんですか?

41 ：３８っす：2000/07/15(土) 03:06

オートボイルでしたね。すんません。
他には中野上町の「初富士」なんかはどうっす？
確か「みんみん」の師匠がやってたとか…（今はどうだか知らないが）

あとくまざわ書店の裏の屋台はなぜか食べてしまう。大して美味くもないのに…

42 ：名無しさん＠１周年：2000/07/16(日) 01:33

ぱいたんって大したことなかった

43 ：にんてんどー＆あすきー：2000/07/16(日) 22:20

駅前から５分くらい歩いたところのカウンターが
いっぱいある店なんていう名前でしたっけ？？
すぐ目の前（チョットはなれているけど）大きなホテル
（以前芸能人が結婚式をやったらしい）がある、
そこに２週間ほど滞在していたことがあるんだけど、
よく深夜そこで食べていた、従業員は日本人でなかったと思う
ラーメン類もうまかったが、チャーハン類もうまかった、
そのうちまた食べに言ってみようと思う、
自宅が埼玉なもんで、チョット遠いけど

44 ：名無しさん＠１周年：2000/07/18(火) 00:12

ダイエーの近くにある「揚州商人」が最近お気に入り。
杏仁豆腐もおいしーの。
http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/shop/08_hachiouzi.html

45 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/07/18(火) 22:37

>21
あそこ開店して間もないですね。
５月か６月だっけ？
一度行ってみたいと思ってます。

46 ：元八王子：2000/07/19(水) 11:16

自分的にはやっぱり、みんみん本店（楢原町）が他をぶっちぎって圧倒してるでしょう。
今が旬？の武蔵（新宿）よりもぜんぜん美味しいと思うんですが・・・
みんみんを含めた八王子ラーメンが、いろいろなランキングの上位になかなか顔を出さない
のが、自分の中ではかなり不思議なのですが？

47 ：名無しさん＠１周年：2000/07/19(水) 14:15

八王子系ラーメン玉葱の謎
http://www.hiryu.co.jp/ramen/bbs/bbs14/messages/196.html

48 ：名無しさん＠１周年：2000/07/19(水) 18:27

そろそろランキング出るのかな

49 ：>43：2000/07/19(水) 22:52

万豚記（ワンツーチー）

50 ：＞40：2000/07/20(木) 14:45

先月オープンしたよ。
でも安定度はさすがに、まだない。

やっぱり醤油なら星の家かな・・・。
みんみんは車が店舗に突っ込んで以来味落ちたし。

51 ：名無しさん＠１周年：2000/07/20(木) 17:30

「みんみん」からのれんわけした「一麺」はどうですか？
食べてみたけど味がみんみんと変わらないんですけど…

52 ：名無しさん＠１周年：2000/07/21(金) 09:25

↑変わんないんならええやん

53 ：rAMENk：2000/07/21(金) 12:17

みんみん＠日野はまだやってるんでしょうか？
前おやじさんが刺されて殺されたけど・・・
未だに行列できてるのかな？

54 ：名無しさん＠１周年：2000/07/21(金) 14:01

＞53
殺された親父の娘と家の姉ちゃんがめっちゃ仲良かったらしい。
行った事ないけどおばさんとかが頑張ってるって言ってたよ。

55 ：ラー板なのにすまぬ：2000/07/24(月) 00:50

わんつーちーに行ったとき、作る人と下ごしらえする人が喧嘩をしていて、
その人たちにちょうど挟まれた位置にいたわたしは、非常に居心地が悪か
ったっす。
ちなみに、そのときに出てきた炒飯は、塩が固まっている状態で出てきて、
最悪でした・・・

56 ：名無しさん＠１周年：2000/07/24(月) 21:31

>>55
俺が行ったときも喧嘩してた！なに言ってるかわかんねえけど。
もしかして同じ時にいたのかな？何ヶ月か前だけど。

57 ：ラー板なのにすまぬ：2000/07/25(火) 00:37

>56
雰囲気から察するに、下ごしらえした人が、仕事中にゆで卵をパクついて
いたのを、作っている人が怒っていたみたいでした。

店の中で、喧嘩するなよ。
しかも、感情で味を左右するなよ。＞わんつーち

58 ：RamenK：2000/07/25(火) 01:19

みんみん＠豊田の味はいまどうなんですか？
誰か最近行った人います？
前豊田に住んでたときはしょっちゅう行ってたけど
親父さんが殺されてからは行ってないです。

59 ：名無しさん＠１周年：2000/07/25(火) 03:14

みんみん＠豊田は奥さん、がんばっているよ
味もだいじょうぶ、客もいっぱい。

60 ：ラー板なのにすまぬ：2000/07/25(火) 23:44

みんみん＠楢原町の、金のネックレスをしている若い店員。
ムチャクチャ、カッコイイ！

61 ：6R：2000/07/26(水) 01:57

　長浜がおいしいな。
　16号沿いは味が落ちたと思うよ。
　昔店員をしていた人が新しく出した八王子と西八王子の間の
線路の近くにある長浜亭？がおいしいよ。
　4＠｀5年ほど前の長浜の味復活って感じ。

62 ：名無しさん＠１周年：2000/07/26(水) 06:49

にんにくやに決まっとる

63 ：>6R：2000/07/26(水) 09:05

長浜亭？長浜家？どっち？
長浜亭は映画館の隣１６号沿いで緑のテント
長浜家は村山ホープ軒の近くで赤いテント
長浜亭は後入れ油がわざとらしくて合わない。
長浜家は結構好きだけど　最近休みがち。どうしたんだろう？？？

64 ：八王子No.１は：2000/07/26(水) 09:06

タンタンかな～
丸長もいいぞー

65 ：名無しさん＠１周年：2000/07/26(水) 10:42

にんにくやって大したことなかったけどなー。
もう一回逝って確かめてみよっと。

66 ：名無しさん＠１周年：2000/07/26(水) 12:49

みんみん派多いなぁ。
そのうち『今2ちゃんで話題の店！』とか
書き出すかな。
今度行ったら『2ちゃんの住人いる？』って
声出してみようか。

67 ：名無しさん＠１周年：2000/07/28(金) 01:00

京八近くの九州ラーメン桜島ってどう？

68 ：名無しさん＠１周年：2000/07/28(金) 05:06

>68
そりゃ八王子ラーメンといえば「みんみん」だから

69 ：名無しさん＠１周年：2000/07/28(金) 08:45

＞67
そーなんだよ。みんみんとかの方がウマイって
いうのが一般的なんだけど、なんつっても
高校生の時にさんざん食ったあの味は、もう
俺にとっては理屈を越えてるんだよ。
ちなみに南多摩高校卒っす。

70 ：名無しさん＠１周年：2000/07/31(月) 02:45

>67
味噌がうまいよね。

71 ：67：2000/08/01(火) 03:16

お、賛同者いるなあ。
あの、みそ汁みたいなスープが最高なんです。

72 ：名無しさん＠１周年：2000/08/02(水) 13:12

＞７０
味噌とあの卵たっぷりの麺がすげえ相性いいんだよな。

73 ：名無しさん＠１周年：2000/08/03(木) 00:58

＞６９
おいっ！おれも南多摩卒だけど、南高生だったら御殿だろ。
つけめんの味は青春の味だな。
八王子№１は、みんみんに譲るけど。

74 ：名無しさん＠１周年：2000/08/03(木) 02:02

八王子駅周辺は？どうでしょう
ラーメン専門店とかいう所、店の外に漂ってくる匂いは凄く良いんですが
実際食べるとものすごく普通で・・・・
あと個人的には「丸長」は・・・そんなに美味いでしょうか・・・すいません。
「万豚記」（ワンツーチー）はラーメンよりチャーハンですよね。食べきれない量の。

結局最近は、チェーン店の「ラーメン館」で盛岡冷麺と100円餃子を食ってます。
ださッ。でもあそこの盛岡冷麺好きです。ラーメンはだめだけど。

75 ：69：2000/08/03(木) 08:52

＞73氏
御殿？スマンそれどこ？つーか何年卒？
俺は86年卒だけど。当時の南高生なら
桜島のみそとラージャンと学割ラーメンと
子安神社のとこにあった満寿屋（ごめん
これは駄菓子や）だぞ。

76 ：名無しさん＠１周年：2000/08/03(木) 16:01

喜多蔵家は？
スープは今ひとつだけど麺は気に入ってるぞ。

77 ：名無しさん＠１周年：2000/08/04(金) 04:03

南口のラーメン宮城って美味いの？
1度も食ったことない。

78 ：名無しさん＠１周年：2000/08/05(土) 03:53

ニューホープ軒もおいしいよ。

79 ：楢原：2000/08/06(日) 03:01

分田上派多いなぁ。
そのうち『今2ちゃんで話題の店！』とか
書き出すかな。
今度行ったら『2ちゃんの住人いる？』って
声出してみようか。

80 ：楢原：2000/08/06(日) 03:08

＞73氏
御殿？スマンそれどこ？つーか何年卒？
俺は９１年卒だけど。当時の南高生なら
バットマンビル前でカツアゲと高等裁判所裏で八東高生を輪姦だぞ。

81 ：名無しさん＠１周年：2000/08/06(日) 17:46

ラーメン御殿に一票！

82 ：名無しさん＠１周年：2000/08/07(月) 16:47

　あまり書かれてないけど分田上の近くの「ら－めんいち」

83 ：あれ？？？：2000/08/08(火) 08:05

＞８０

高等裁判所ってどこやねん？家裁だろ、あれは。
御殿はねぎラーメンが好きだ。一番はみんみんだな。

84 ：名無しさん＠１周年：2000/08/09(水) 05:54

今から飯食いに行くんだけど、朝っぱらからやってる
ラーメン屋ってない？ないよなあ。

85 ：７３：2000/08/09(水) 13:18

＞７５氏
御殿は南高前のサンクスの隣。ちなみに９３年卒であります。
一度行ってみてください。押忍。

86 ：名無しさん＠１周年：2000/08/10(木) 02:16

南多摩生多いなあ・・
そういえばスタ丼にもラーメンありますよね。
まあ美味くないが。
てかスタ丼は
スタ丼以外のメニューで美味いのないんですけど・・

87 ：名無しさん＠１周年：2000/08/11(金) 00:20

　御殿って「うまいラ－メンショップ」と似てない？

88 ：名無しさん＠１周年：2000/08/11(金) 02:25

>78さん、どこにあるの

89 ：＞８６：2000/08/11(金) 05:10

スタ丼のラーメンはハズレですよ。
スープは化調だし。

90 ：名無しさん＠１周年：2000/08/11(金) 05:11

富士森公園そばの「壱発」ってまだあるの？

91 ：名無しさん＠１周年：2000/08/16(水) 12:30

つけ麺美味いのって壱発だったっけ？

92 ：名無しさん＠１周年：2000/08/17(木) 00:19

壱発はネギとろラーメンだと思うけど・・・
そういえば、滝山街道沿いの猪ラーメン食べた人いる？

93 ：たっぴ：2000/08/17(木) 01:24

北口出て左手の地下「たっぴ」は大アナかも（でもないかな）

94 ：名無しさん＠１周年：2000/08/19(土) 08:16

八日町にある２００円の店は？

95 ：FM-16β：2000/08/19(土) 09:54

82>
「ら－めんいち」でご飯頼んだら中から鍋を洗うスチールウールがでてきた。
指摘したら店のおばさんがものすごい不機嫌な顔しただけ。
２度といくかあんな店！

96 ：ごえもんは？：2000/08/21(月) 03:26

西八の図書館の並びにある「五右衛門らーめん」は？
おれ、すごくうまいと思うんですけど……誰か一度試してみてください。
しょうゆ味なんですけど、ほんのり甘いんですよ。
不思議なうまさがあります。

97 ：名無しさん＠１周年：2000/08/21(月) 04:24

Ｋ８にあった「味一」の学割ラーメンって、洗面器みたいなドンブリで
食いであったなー。
まずかったけど。
南高生は、「げぼラーメン」つってたらしーな（泣。
ちなみに８４卒日野高っす。

ゴミレス失礼。

98 ：タカ（元八王子）：2000/08/22(火) 22:19

＞９６
過去このスレで楢原みんみんが№１！て発言したんだけど
五右衛門もうまいよ！！！
俺的にはでうら系統のような気がします。
マスターがでうらの若旦那に似てるような気も・・・もしや親戚か兄弟が経営？

99 ：名無しさん＠１周年：2000/08/23(水) 01:52

＞９０
壱発は健在ですよ。
食べ応えはあるけど・・・美味いかどうかは？？？
昔、ワンダフルで取り上げられてたね。

100 ：名無しさん＠１周年：2000/08/23(水) 03:21

>99
安心してください　うまくないです

101 ：らうめん：2000/08/23(水) 04:12

八王子の商店街の中、16号のローソンを踏み切り側からきて､
右折して200メートルくらい先の左側にある「白楽天」はうまいっっ。
ほとんどの人が気づかない狭さ｡営業時間がなんと不定。
晴れている平日の夜8時くらいから夜中3時くらいまでやっている。
タンタンメンとシューマイが絶品。親父はボートキチガイですけど・・
是非一度みんないってみてくださいな。ただしまっている日もかなりあるんで・・。

102 ：名無しさん＠１周年：2000/08/23(水) 05:21

分田上って、実際のところどうなの？

103 ：名無しさん＠１周年：2000/08/23(水) 13:32

age

104 ：名無しさん＠１周年：2000/08/23(水) 14:37

>102　どうって　おいしいかってこと？？
だったら、かなりまともだよ　おいしかったよ

105 ：名無しさん＠１周年：2000/08/23(水) 14:38

>104ですが、>100でいちはつはダメと発言したものです

106 ：名無しさん＠１周年：2000/08/23(水) 15:05

>102
大石家を期待して行くと痛い目にあう。
うすっぺらなスープ。

107 ：名無しさん＠１周年：2000/08/24(木) 01:08

友人に調べてって依頼されたんですけど、八王子に、“甲州家”って言う、家系らしき店があるそうなんですが、そこって、どこの系統で、味はどうなのか、酒井さんの麺を使っているのかなど、教えてください｡

108 ：名無しさん＠１周年：2000/08/24(木) 01:44

107＞なさそうだよ。

109 ：名無しさん＠１周年：2000/08/24(木) 12:01

１０７さんへ
甲州街道沿い・ダイエーの近くにありませんか？
縁家（楢原町・本牧家出身）にオープンの壁紙があったけど。
縁家にいって確かめてみて。
　　　　　　　　　　　　　（決して縁家の回し者ではありません）

110 ：ラプ：2000/08/24(木) 14:30

八王子ＮＯ．１の『みんみん楢原』に
行ったときがないです。
ぜひ一度行ってみたいので、
詳しい場所と営業時間の説明を
宜しくお願いします。

111 ：名無しさん＠１周年：2000/08/24(木) 16:34

今まで一度も話題に出てきてないんですけど､
『とんぱち』は予想以上にうまいですよ。
一見まずそうに見えるけど・・・。
ぼくは、さっぱりがお勧めだと思います。

112 ：名無しさん＠１周年：2000/08/24(木) 19:09

>110
まずは、空いている堀の内と南大沢の間にある「めんくい亭」で
食べてからでも遅くないはないよ。味同じだから。
多摩センター通り沿いで、ディスカウント酒屋の手前ね。
こっちは月曜日定休。『みんみん楢原』は秋川街道を中央高速を過ぎて
楢原の交差点までは行かない、左側。シャトレーゼは目印になるかな。

113 ：名無しさん：2000/08/25(金) 01:42

「珉珉」住所おせーて、おねがい

114 ：名無しさん＠１周年：2000/08/25(金) 04:10

>112の説明で、問題なくたどり着けると思うが
八王子で住所ってもなぁぁ、あまり意味ないじゃん。
>113の意図はなんだ？？　ラブレターでも出すのか？？
やっぱ厨房か？？

115 ：名無しさん＠１周年：2000/08/25(金) 06:32

>113は地図持っていないんでないの
せっかく>112さんが、教えてくれているのに
ありがとうもないもんな、こいつ何者だ～
秋川街道が中央高速をくぐって楢原の交差点までの距離は
高々1200m程度だから、全部歩いても10分程度だし、その途中って
いってんだから、わかるじゃんよ～、楢原町ってことは
みんな言ってるんだからさぁぁ
何番地までいるわけぇぇ

地図みろ～　>113

116 ：名無しさん＠１周年：2000/08/25(金) 06:38

>115だけど、>112さんのいうように
豊田の珉珉か、めんくい亭を先にいったほうがいいぞ
秋川街道は狭いから、路上には駐車できないし
珉珉の駐車場って、そんなに多くはとめられないぞ
バスでいくのかな>112は　だったら、まだ救えるけど

117 ：名無しさん＠１周年：2000/08/25(金) 06:40

↑バスでいくのかな>112は　だったら、まだ救えるけど
>113の間違い　ごめんな　>112

118 ：名無しさん＠１周年：2000/08/26(土) 00:02

age

119 ：110デス：2000/08/29(火) 13:53

ありがとうございます。
八王子の学校に行ってたので、
チョットわかります。
多摩の『めんくい亭』に行ってみます。
（車じゃないと無理かな？）
でも、同じ味なんてスゴイですよネ。

120 ：名無しさん＠１周年：2000/08/30(水) 23:18

西八のロンロンの中にある「星のすみか」
の北海海鮮みそがうまいと思います。
他に賛同者はいないですかねえ。

121 ：タカ：2000/08/30(水) 23:56

「星のすみか」、俺は、そこのみそラーメン食ったけど、スープの味が苦いような感じがしていまいちだった。

あと「星の家」、なんか２代目（先代の奥さん？）になってから、うまく言葉にはいえませんが、な～んか味が変わったというか味が落ちたと思うのですが・・・俺だけですか？？？

122 ：名無しさん＠１周年：2000/09/01(金) 23:44

>119
近くには、にんにくや、分田上や二郎もあるから、はしごできたらしたらいいよ
ただし、にんにくや、二郎は日曜・祝日はお休みだよ～。

123 ：名無し３：2000/09/01(金) 23:46

>122
でも分田上や二郎のそばにある「らーめんいち」には行かないでね。
スチールウールがご飯から出てくるよ。

124 ：名無しさん＠１周年：2000/09/02(土) 05:49

とらさんで検索しても、南大沢「めんくい亭」はヒットしなかった
八王子のラーメン関連でも、あそこの人たちって？？？？
稲城の天童がうまいって、書いてあるし？？？？？
あそこほど、まずいと思った店なかったけどなぁぁ
自分も、カミさんも顔見合わせたもんなぁぁ
個性があって、きっと自分と好みが違うんだろうなぁぁ
というのは、武蔵では感じたけど、天童は箸にも棒にも
ひっかからなかったからなぁぁ
自分の家庭の味覚が、世の中とかけ離れているのかとも
思ってしまうなぁぁ

125 ：名無しさん＠１周年：2000/09/02(土) 20:08

最近めんくい亭めっちゃ好きになった。
特大(めん２倍)のバラチャーシューめんで８５０円は結構満足。
ちょっとしょっぱい気もするけど、んまいっすよー。
もっとメジャーになってもいいと思うけど客増え過ぎたら嫌ねー。

126 ：名無しさん＠１周年：2000/09/02(土) 21:19

　なんだかんだいってあの近辺では「ら－めんいち」が最も人気ある。
店が一番広い上にお昼時を過ぎても並んでる。

127 ：123 ：2000/09/02(土) 21:22

>126
そんなにバカが多いのか？
ちょっとびっくり。
スチールウールは実話だからね。
自分の子供のご飯に出てきたからむかついてるんだよ。
あやまりもしない態度にね。

128 ：名無しさん＠１周年：2000/09/03(日) 15:40

　めんくい亭の麺はどう思います？

129 ：名無しさん：2000/09/03(日) 17:50

めんくい亭はすぐわかるよ。相模原方面から多摩の方に走って、
ディスカウント酒屋のすぐ隣。小さい店よ。

さっき行って来たよ。ウメーか？アレ。アレと同じ味ってなら
ミンミンってのも知れたカンジだな。
油っぽい醤油味。っつーかラーメンそのものより、店の雰囲気がちょっと。
薄汚れてる感じだった。夫婦がやるきなさそーにやってるっつーか。
ガキが暇そうにカウンターにいやがるし。レンゲ一緒にださねーし。
っつーかオヤジ、タバコ吸うなよ。タン吐くな。
他の旨い店は味より客に気持ちよく喰って貰おうってスゲー努力してるぜオイ。
とゆーわけで、めんくい亭は俺的に却下。

130 ：名無しさん＠１周年：2000/09/03(日) 20:01

>128さん
あの麺はいけると思いますよ
製麺所の名前も、昔聞いたのですが、忘れました。
おそらく、南平台の「えびすや」も同じ麺ではないかと
予想しています。

>129さん
店は、こ汚いのというか、一世代古いのは事実ですね
分田上や、にんにくやのようにしたほうが客は入るでしょう。
味は好みだと思いますが、珉珉と同じであることは確かです。
あれが八王子ラーメンの典型です。
自分は豊田の珉珉よりは、うまいと思います。

131 ：名無しさん＠１周年：2000/09/03(日) 23:21

　めんくい亭の麺は「えびすや」と同じ麺でしたか。
しかしえびすやはうまいと思ったのですがめんくい亭は・・・。
おそらくゆで方に問題があるような。
麺にコシが全くなかった。
麺がよかったら通うかもしれないのに。

　あと南平は「番屋」もうまいですよ。

132 ：129 ：2000/09/03(日) 23:48

ん。ちょっと色々書きすぎました。
味は好みだから、しょうがないですけど。
それに醤油味は難しい。
ただ、もう少しビジュアル的に華やかにした方がいいかも。質素な感じでした。
奥さんの営業スマイルは良かったですよ。

133 ：名無しさん＠１周年：2000/09/04(月) 07:13

やはり、「星の家」がいいでしょう！
一度行くと、やめられなくなる！

134 ：名無しさん＠１周年：2000/09/04(月) 10:25

え！「めんくい亭」って、あの酒屋の隣のラーメン屋のことか！
地元に住んでるけど一回も行ったこと無かった。
客入ってるのも見たこと無いし、店構えも・・・・だし、ニュータウン通り走ってても見逃すような場所だし。
そっか、うまいのか。今度行ってみよ。

135 ：名無しさん＠１周年：2000/09/06(水) 18:05

>134さん　いっみてよ　外観はよくないけどさ

136 ：名無しさん＠１周年：2000/09/06(水) 18:08

>131さん　めんくい亭で麺のコシがなかったのですか
自分は開店から、通っていますが、そんなことは
殆ど無かった。ひょっとして麺の熟成が進んでいたのかな
ツーてことは、客数が落ちている？？

あぁぁおいしい店なんだけどなぁぁ
しかし初見では、入りたいとはおもえないもんなぁ
オヤジ　なんとかフンバレ　子供も生まれたんだからさ

137 ：たま：2000/09/08(金) 13:29

めんくい亭はいつ行っても客は２＠｀３人だねー。
結構好きだからつぶれない事を祈ります。

138 ：名無しさん＠１周年：2000/09/08(金) 20:46

さっき食べにでかけてきたよん　めんくい亭
ネギバラチャーシュー+煮卵を食べた。
客はσ（＾＾；）ひとりだったぁぁ
麺のコシはちゃんとあった　確かに表面に油膜あるけど
だからといって、脂っぽくはなかった。
ちと残念だったのは、煮卵が、少し煮すぎ　味も濃すぎると思うぞ
分田上の煮卵と、足して2で割るとちょうどいいかな　(笑)

139 ：大盛名無しさん：2000/09/09(土) 02:41

>111
「とんぱち」まだあるんですか？
昔八王子で働いていた時に通ってました。
僕も「さっぱり」が好きでしたね。
夏は卵無料だった気がするし……けっこううまい方だと。

140 ：大盛名無しさん：2000/09/09(土) 02:42

>139
冬じゃなかったっけ？＜卵無料

141 ：名無しさん＠１周年：2000/09/09(土) 06:12

野猿街道、中大入り口交差点のがんこって、いつも人いないけど
やっぱマズイから？？
それとも車止めるとこないから？？

142 ：名無しさん＠１周年：2000/09/09(土) 10:00

>141
両方！

143 ：名無しさん＠１周年：2000/09/09(土) 22:00

片倉にある、
一番飯店のラーメンは最高です！

144 ：名無しさん＠１周年：2000/09/09(土) 23:37

そうか？
あの小汚い店でしょ。あまり美味いと思わないけど...
近くの16号沿いのラーメン屋＜名前忘れた（雀雀？）
のほうが美味かった。いつも通ると休みだけど。

145 ：名無しさん＠１周年：2000/09/09(土) 23:45

＞109
「甲州家」行ってきました。
家系で、美味しかったけど、ちょっと味が濃すぎかな？
「縁家」のチラシ貼ってありました。

146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2000/09/10(日) 03:17

＞１４３
私片倉に住んでるよ！！
そこ行ったことない。なんか外観からして
まずそうなんだもん。

147 ：大盛名無しさん：2000/09/11(月) 09:36

まあ、味が好みの人には申し訳ないけど
めんくい亭は総合力でNo1競争には入れられない。
アレが旨いっつーなら都立大の生協の塩ラーメン喰ってこい。
値段、味共に喰って損はないよ。

148 ：144 ：2000/09/11(月) 23:42

＞１４６
俺も片倉に住んでるよ！！
確かに外観は不味そうだけど、意外と美味いよ。
一回食ってみ。
八王子ラーメン（珉珉にはかなわないけどね）

149 ：名無しさん＠１周年：2000/09/12(火) 03:40

>147
誰でも食べられるんか　塩

150 ：大盛名無しさん：2000/09/12(火) 06:28

>149
学食なのでもちろん学生職員用
けど普通区別つきません(笑)
オーソドックスだけど美味しいよ塩。

151 ：名無しさん＠１周年：2000/09/12(火) 06:48

>150
やっぱり関係者でないとダメか
今の前の学長が身内だったんだけど、しまったな
退職しちまったぜぇぇ

152 ：ひろじ：2000/09/12(火) 12:58

やっぱり八王子のラーメンといえば、あっさり醤油の刻み玉ねぎのせでしょうね。
個人的に一番好きなのは、
１．「でうら」（八王子実践のそば）
毎日食べても大丈夫と思えるくらいの味です。
２．「湯湯（たんたん）」（八王子駅南口からちょっと歩いたガストの近く）
「でうら」のオリジナルなのではないかと思われる味。
でも、近所の主婦が暇つぶしにやってる感じなので、平日昼限定。
トラック運ちゃんの常連客多し。

です。オススメですよん！

153 ：大盛名無しさん：2000/09/12(火) 13:39

よく話題になってる二郎って分田上の隣にできたから
試しに食ってみたけどまずいねー
油だらけでしょっぱいし
あれをおいしいという人は味覚がおかしいよ

154 ：名無しさん＠１周年：2000/09/13(水) 04:14

>153　あんたはまともだ
しかしこのラーメン板みてもわかるように
二郎のしょっぱさは、評価されているのも事実
きっとがんことかにも、共通しているんだろうね
刺激を求めるカラムーチョ族御用達ってわけか
美味しんぼとは、正反対の世界だが、それが現実
今日も夕食深夜の「すきや」で牛丼だったが
隣のやからは、とん汁に唐辛子を、食べる前から
これでもかと入れていた。自分はそのままでも
唐辛子が辛くて勘弁なのに.....
育ちの差ではないだろうか。(牛丼食べてる俺がいうのもなんだが)

155 ：大盛名無しさん：2000/09/13(水) 04:24

>153
味覚は人それぞれだからね。
たしかに、二郎はしょっぱいけど、
三田の二郎もあんな味だし、それが好きな人もたくさんいるのが事実。
煽るのでなければ、おかしいとかいうべきではないでしょう。

156 ：ら王：2000/09/13(水) 05:15

八王子なら、山田駅歩いて５分の「えんどう豆」の支那そばで決まり。
スープがあっさり、熱いのが特徴。
こだわりの一品。７５０円を、出すだけのことあり。

157 ：名無しさん＠１周年：2000/09/13(水) 05:59

>煽るのでなければ、おかしいとかいうべきではないでしょう。

>155ですが、おかしいといってもいいと思う
それも意見だと思うし。
でないと人気のある二郎だから「おいしい」のが当然
それを受け入れられないのは、「おかしい」とも聞こえてしまう。

お互いの知見の違いを比較研究していくことにより
現在の食文化が見えてくることもありえると思うよ
自分は、ここ10年での人気ラーメンの変化が
どうして起こったのか、興味ありありです。
化調の有無に、とてもこだわる武蔵派がいて
化調有り、繊細な味拒否の二郎がある。
全体的には、薄めのスープに対して評価が低いように
感じています。これも美味しんぼの作者が提唱する
原材料を引き出す繊細な出汁文化とは逆行しています。
この原因が、まさに化調食品で育ったスナック食文化だと
すると根は深いですよね。

158 ：名無しさん＠１周年：2000/09/13(水) 06:05

>157ですが
京都から天一がでてきたり、関西においては
ラーメンは全体として、脂っぽい。
しかし京料理は、薄味だし、また関西のウドンは
薄味というか、濃い口醤油ではない。
面白いですよね。共通項は濃い口醤油はNGってことですか
関西の方は．．．おいら大阪生まれだけど
関西も・九州も・関東も・東北も皆受け入れちゃうんだけど

159 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/09/13(水) 06:15

>157

むしろ、二郎はうけいれない人のほうが、多いとおもいますよ。
155のいいたいことは人の味覚の多様性を認めるべきということと
人の好みにいちゃもんをつけるなということでしょう。

160 ：大盛名無しさん：2000/09/13(水) 06:30

関東の駅のたち食いソバやでうどんをたのむと、
ソバのツユと一緒なので、濃口の黒いツユになります。

161 ：ひろじ：2000/09/13(水) 13:45

「でうら」ならラーメン４５０円ですよん＞ラ王さん
確か「タンタン」もそのくらいだと思った。
とにかく、「壱発」を含めて、最近のラーメンって高すぎると思うのは
俺だけ？

162 ：タカ：2000/09/13(水) 17:54

現在も「でうら」は安いけど、確か以前より５０円値上がりしたと思う（かなり前の話）

163 ：名無しさん＠１周年：2000/09/13(水) 21:23

>161
同感。値段が高いなら期待するのにいつも裏切られる。

164 ：大盛名無しさん：2000/09/13(水) 22:13

西八の百円ラーメン

165 ：ひろじ：2000/09/13(水) 23:07

>162
値上げしたのはずいぶん前ですね。確かに。
でも値上げ後だって、二人で千円かからないのは特筆ものだと
思います。だって、美味しいもん。

166 ：タカ：2000/09/13(水) 23:53

そうそう、値上げしたのに安い！
そこが「でうら」のいいところだね。
あと、西八王子駅前甲州街道沿い「五右衛門ラーメン」も「でうら」系統で、ここもまたうまい！

167 ：タカ：2000/09/13(水) 23:53

168 ：タカ：2000/09/13(水) 23:55

　　↑
二重カキコ、すいません。

169 ：大盛名無しさん：2000/09/14(木) 01:10

「でうら」ってさ～
息子が店に出るようになってから変わったんだよな～。
態度でけ～しよ～、味も薄っぺらな感じになってないか？
おばちゃんだけでやってた時は、スープ薄めてなかったぜ。
ちなみに、並３５０大４００特４５０だった。
あ、誤解しないで。
まずくはないんだ、もっと旨かった。そして安かった。

「湯湯」は「でうら」のオリジナルじゃなくて、「珉珉」のオリジナル。
だって、オカモトさんのお母さんの店だもん。
んで、もっとオリジナルが「はつふじ」。
福生の「いぬい」とかも「はつふじ」系。

170 ：名無しさん＠１周年：2000/09/14(木) 01:55

「いぬい」は偶然とおりかかって入ってみたけど
あんまり感激はなかったな

171 ：大盛名無しさん：2000/09/14(木) 02:50

そっか～～・・・
「いぬい」もう終わってんのか・・・
古い情報でごめんな。

172 ：ひろじ：2000/09/14(木) 12:52

>169
へえ。そうなんですか。勉強になりました。
まあ、「でうら」はこの前食べに行きましたけど、
十分美味しかったですよ。（ひさびさだから誉めすぎかもしれませんけど）
実は、「でうら」は、僕が中学校時代から通ってる店で、その頃は、
どんぶりの底にextraチャーシューをいつも入れていてくれてたんですけど。
さすがに最近はなくなりました。

それと、「湯湯」を御存知の方がいて本当に嬉しいです。

それにしても、八王子ラーメンって、そのあっさりした醤油味は、横浜の家系にも、
なんかくどい九州ラーメン系にも全然負けない美味いラーメンだと思います。

ちなみに、「はつふじ」ってどこにあるんですか？

173 ：大盛名無しさん：2000/09/14(木) 13:06

「はつふじ」は、残念ながら終わってます。

http://www.whistle-miyoshi.co.jp/yousyuu/shop/08_hachiouzi.html

174 ：大盛名無しさん：2000/09/14(木) 13:09

ごめん、まちがっちった。

http://www.hiryu.co.jp/ramen/bbs/bbs14/messages/196.html

こっちな。

175 ：ひろじ：2000/09/14(木) 16:24

>>174
ありがとうございました。参考になりました。
ちなみに、みんみんは、楢原近くのは食べたことあります。
（個人的には、ちょっと醤油が濃すぎて、でうらの方が好きですが）

それにしても、タンタン食べたい・・・。

176 ：大盛名無しさん：2000/09/14(木) 19:26

>>175
タンタンは、９月いっぱい休業というはり紙が店にしてあります。
１０月になったら行ってみよう。営業は平日昼だけだと思うが。

177 ：名無しさん＠１周年：2000/09/15(金) 02:08

>171さん　自分が食べたときも、行列はすごかったです。
たぶん自分の好みにあっていないだけだと思いますね。
みんみんのほうがおいしいと思ってます。

178 ：たま：2000/09/15(金) 23:48

今日はじめて分田上にいってきた！
かなりうまかったですね。
あれは熊本ラーメン？
淵野辺の大石家にかなり近かったですね。
でも大石家よりはあっさりめかな？
家からも結構近いのでまたいこっと。
今度はその隣の、ラーメン次郎にも行ってみマース。

179 ：大盛名無しさん：2000/09/16(土) 11:01

分田上は大石家出身。あと次郎じゃなくて二郎ね。

180 ：大盛名無しさん：2000/09/17(日) 22:06

こちらも参照されたし
http://216.218.192.139/test/read.cgi?bbs=ramen&key=948956627

181 ：大盛名無しさん：2000/09/18(月) 17:59

どうよ？ここは。
八王子ラーメン割りとレポートしてんぞ。
http://home.htmnet.ne.jp/m01/boycott/ramenhome.htm

182 ：名無しさん＠１周年：2000/09/19(火) 05:19

>181

コメントが、大嘘だからなぇぇ
例えば　にんにくや

>その店名からも分かるようにニンニクを一途に押し出した味。
>スープはとんこつベースで、もちろんニンニクが大量投下されている。
>麺は普通のちぢれ麺で割合さっぱりした風味。
>悪くいえばサッポロ一番の麺っぽい感じか。

ぜ～んぶ　嘘で固められている　こいつ　電波だよ

183 ：>181.182 ：2000/09/19(火) 05:35

見に行きましたが、
単に味音痴の素人がとりあえず自分の食べたラーメンを羅列しただけの
よくあるイタイページですな。
目に付く店にとりあえず入ってみました、という感じで
味もわからないし、表現力もないし、というところ。

ま、当人の舌にはにんにくやのスープには
にんにくが大量投下されているように感じたのでしょう(ｗ

184 ：大盛名無しさん：2000/09/19(火) 09:13

>183
「珍しくまともにレポート」した店が、花月じゃねえ(藁藁

185 ：名無しさん＠１周年：2000/09/19(火) 10:11

>182ですが、ストレートな福岡タイプの細麺を
フツーの縮れ麺っつーのは
味音痴以前だとおもうなぁぁ....こいつ

186 ：名無しさん＠１周年：2000/09/19(火) 14:15

八王子はかならず迷うので地図あるサイト教えてください

187 ：ひろじ：2000/09/19(火) 16:26

片倉周辺の方もいらっしゃれたと思うのですが、
北野街道沿い（みなみのへの入り口付近）にある、
「真玄」（字が間違ってたらごめんなさい）って
どなたかチャレンジされてます？

それと、182だったか、183で、ナツカシイ名前を
見つけました。「きゃら亭」。
いや、別にラーメンがすげえうまいってわけじゃない
ですけど、女の子が多いので、行って楽しいとは
思いますよん。

188 ：＞１８７：2000/09/19(火) 18:14

あそこは「愛の貧乏脱出大作戦」に出てた店だよ。
焼け石に水って言葉がよく似合う店ですね。

189 ：ひろじ：2000/09/19(火) 19:32

>>188
そうなんですか。知らなかった・・・。
でも、あれに出てくる人たちって、やっぱり、根本的にやるきのない
というか、向上心のない人が多いですよね。そして、向上心がない
ってことは、味にとって致命的で、だから売れてる店の味がだんだん
落ちていったりすると・・・。

ちなみに、僕はその時代を良く知りませんが、「でうら」も、
昔はもっともっと美味しかったそうです。僕の親父の話。

190 ：ひろじ：2000/09/19(火) 19:38

それにしても、いわゆる「八王子ラーメン」の美味しさは残って
欲しいです。最近、やたらこってりしたラーメンが人気だったり
しますが、最後まで愛着を持ち得るのは、八王子のさっぱり
醤油ラーメンですよね＞皆様

191 ：大盛名無しさん：2000/09/20(水) 02:18

>190
お前みたいな奴がいれば大丈夫だろ、八王子ラーメン。
今度実家に帰ったら「でうら」食いにいくか！

192 ：たま：2000/09/20(水) 09:44

八王子ラーメンサイコーーーーーー

193 ：ひろじ：2000/09/20(水) 17:01

>>191
ありがとうございます。
でもあれですね。八王子ラーメンの欠点は、そばに
住んでないと、なかなか食べれられないってとこですね。
特に、「湯湯」は・・・。もはや幻のラーメンって感じ。
最近どなたか食べられました？

194 ：大盛名無しさん：2000/09/20(水) 19:48

>>181
うわ、痛い。
この人、竹の家の前でメンマの臭いがするのか。
あれはかん水の臭いだろ・・・。
だいたい「期待していなかったが、やはりおいしくなかった」って
そんな店のレポートまでいれなきゃ埋まらないサイト作るなよ。

195 ：大盛名無しさん：2000/09/21(木) 12:16

>>193
タンタンですが、１週間前には「９月いっぱい休みます」という
紙が貼ってあったのが、昨日見たら紙すら貼ってなかったです。
このまま無期限休業か？？　未食なのでそうだと悲しい。

『弘富』がすばらしい。４００円という価格なのに最高の味。

196 ：ひろじ：2000/09/21(木) 12:21

>>195
「弘富」って土日は営業してます？
あと、営業時間について、もし御存知でしたら教えてください。

「タンタン」の復活をきぼーんしてます。

197 ：195 ：2000/09/21(木) 12:47

弘富の定休日はいちおう日曜のみ。
営業時間は、１１～１９：３０（祝のみ１１～１８）

とのことですが、定休日でなくても店閉めていることも
あるので御注意。９／１５は休んでいた。平日昼に行く
のが確実でしょう。

弘富の近くに「でんでん」という女性の主がいる店があって
そこもうまいのだけど、でも弘富の方が１０倍ぐらいうまい
です（主観）。

198 ：名無しさん＠１周年：2000/09/21(木) 20:01

喜多蔵家はどうですか？
私は好きですが…

199 ：ひろじ：2000/09/22(金) 10:34

ほんものの「喜多蔵」であればともかく、御当地の味にちょっと似せただけの
「まがいもの」が多いと思っていたので、八王子の「喜多蔵家」にも
行ってません。スープとか、麺とかはどうなんですか？

200 ：195 ：2000/09/22(金) 12:07

タンタンですが、今日営業していることを確認しました。

201 ：ひろじ：2000/09/22(金) 12:14

>>195＠｀200
すばらしい・・・・。でもいーですね。近くで。
東京の中心部であーゆう味を捜すのって大変
なんです。

202 ：大盛名無しさん：2000/09/22(金) 16:00

203 ：大盛名無しさん：2000/09/23(土) 19:58

204 ：御隠居：2000/09/24(日) 00:48

みんみん行ってきたで。
ネギバラチャーシューおいしかった。

205 ：195 ：2000/09/25(月) 13:28

タンタン。今日はじめて行ってきました。
もう感動の味！　いつも健康上の理由からスープは飲み干さないように
しているのだけど、今日は例外ということにしました。

再開してから、かなり繁盛しているようでちょっと疲れぎみのようです。
今後は、水曜日も休みにするとのことでした。

麺の固さはデフォルトで私はいいのですが、堅めの注文もできるようです。

206 ：ひろじ：2000/09/25(月) 17:10

>>195（205）
いーなー！

207 ：名無しさん＠１周年：2000/09/25(月) 18:25

万豚記ってもうでた？出てたらごめん

208 ：食いだおれさん：2000/09/25(月) 20:17

>>207
検索ぐらいしろ、このバカ。

209 ：大盛名無しさん：2000/09/25(月) 21:50

>>208
バカという奴がバカ～

210 ：大盛名無しさん：2000/09/25(月) 21:57

>207
万豚記ってちょっとしょっぱすぎない？

211 ：ゲームセンター名無し：2000/09/26(火) 08:13

たまに書かれていますが、俺も「とん八」派です。

ただ、あまり食べ比べたことがないので…
星の家とか美味しそうな雰囲気。今度試してみます(^^)

212 ：195 ：2000/09/26(火) 13:37

今日もタンタンに行ってきました。チャーシューメン。うまい！
それにしても甘い甘いスープ。なのに後味が悪くない。不思議。
甘いのが苦手、という人はやはり受け付けないのかな。

店主のおばさんが地元のなじみ客と会話しているのを聞いていたら

客「この味はどこで教わったの？」
おばさん「うちで考えたのよ。おじいさんが考えたの」

というようなことを話していました。

213 ：御隠居：2000/09/27(水) 14:17

昨日は、丸長のつけそばを食べてきました。
スパイシーな味付けで、そばも１人前としてはかなりの量でしたが
シコシコしておいしい打ちあがり方でした。
最後に、スープでつけ汁を割って飲みましたが、サイコーのお味でした。

214 ：>217 ：2000/09/27(水) 15:48

丸長って八王子の？
確か２５日から２７日まで臨時休業だったはずだけど・・・

昨日っていつ？

それとも八王子じゃない丸長？？？？まさかね。

215 ：大盛名無しさん：2000/09/29(金) 12:27

ただいま～
タンタン食ってきたよ～
満席だった。

216 ：厨房の梅干スッパマン：2000/09/30(土) 11:35

＞215
過去スレにあるかも知れませんが
タンタンの場所教えて下さい。お願いします。

217 ：大盛名無しさん：2000/09/30(土) 12:27

＞２１６
子安のガストの並びだよ。

218 ：厨房の梅干スッパマン：2000/10/02(月) 17:04

>217
ありがとうございます。
行ってみます。

219 ：大盛名無しさん：2000/10/02(月) 17:38

>>218
月火木金の昼どきしかやってないので御注意。
（水曜休み）

220 ：コモリ：2000/10/03(火) 10:07

中大の近くのブックセンター伊藤の近くに出来た
千人同心てとこ八王子系でなかなかおいしかったですわ。
もっとたまねぎはいってたほうがいいけど。
めんくい亭よりかなりあっさり目でした。
味もちょい薄め。

221 ：ラーメン大好き名無しさん：2000/10/03(火) 12:32

＞２２０
喜多郎があったとこ？？

222 ：ラーメン批評：2000/10/03(火) 15:24

みんみんはたまに逝くけど鰹系の味噌汁のだしのような味がするのが
ちょっとな。満腹低は麺を気合いを入れてよくゆで汁を切り、スープの中に
麺を入れれば良し。湯で時間が少し長い。とんぱちはあっさりがサッポロ一番
塩ラーメン風。九州ラーメン櫻島は塩分酉過ぎかも。たっぴは名物たっちょん
ラーメンの値段を１００円下げよ。

223 ：厨房の梅干スッパマン：2000/10/04(水) 10:43

>219
ご丁寧に追加情報を寄せて戴いて、ありがとうございます。

224 ：ラーメン好き名無しさん：2000/10/04(水) 23:24

＞２２１
違うよ。もちょっと八王子より。
サンクスの隣。
食ったことないけど。美味いんだ。

225 ：名無しさん＠１周年：2000/10/05(木) 15:58

>>220
すまん、千人同心俺の舌には合わなかった
ちょっと臭いがね・・・・
でも好き嫌い分かれる味だと思う

226 ：大盛名無しさん：2000/10/05(木) 19:57

これまた中大の近くのがんこ家とか言う家系もどきは最悪！
なんか外には、いろんな大げさな事書いてあるけど味は最悪。
店員の態度も悪いし。今まで食った家系の中で一番まずい。

227 ：名無しさん＠１周年：2000/10/05(木) 20:49

>220 >225
今日カミさんと千人同心に出かけた
3月にオープンしていたとは、全く気がつかなかった。
マスターは元々西武系列のファーストフーズ勤務からの
脱サラだとおっしゃっていました。
味もここ2ヶ月でやっと自分なりに落ち着いてきたとも

それでラーメンを食べましたが、>220さんのように
あっさり系統ですね。ただしめんくい亭や、にんにくやの
ように1口めのインパクトはない。繊細をねらうと佐野や喜多方の
ように水の質までがモロに出てしまうと思う。二郎のように
ハデな味だとごまかせるんだとげ、おしいね。
結局まずくはないけど、味の引き算に感じてしまう。
これだったら、唐木田駅前の峰来軒のほうが格段に
客はつくわな。片方は11時～14時あたりまでの営業で
行列ですからねぇぇ。
京王相模原線多摩センターから堀の内にかけては
夜の行列=にんにくや
昼間の行列=峰来軒
　　　　　　　　　　こちらで決まりだ。

228 ：ら：2000/10/07(土) 23:58

あーむかつく！！九州ラーメン櫻島京王店、にんにく廃止、みそら‐ジャン頼んだら
味噌とかしやがった、生卵やキムチも近年廃止、５年前には値上がり。
どんどん経費節減している。そのうえアルバイトの女のこは店内にしゃがみこんで
携帯をずっといじくっている。あんな店もう行くか、いや２度と行かない。

229 ：hasi ：2000/10/08(日) 05:48

私ぁ，やっぱ竹の家ですね。

230 ：ぱら：2000/10/08(日) 09:02

私も竹の家すき。自動製麺使ってるからオタクの評価は低いけど。
八王子ラーメンのベースになっている思います。４０年以上？もあの繁
盛ぶりは凄いことだと思う。

231 ：ぱら：2000/10/09(月) 07:38

製麺じゃなく麺茹でですね。

232 ：質問マン：2000/10/10(火) 08:53

八王子駅から徒歩で行ける、
玉葱薬味のラーメンやどこがいいですか？
今度高尾山ハイキングに行った帰りによりたいので
教えて下さい.

233 ：大盛名無しさん：2000/10/10(火) 10:51

私も、竹の家好きです。

234 ：八萬９１号：2000/10/10(火) 12:24

竹の家の麺は卵入り。

235 ：ひろじ：2000/10/10(火) 15:27

>232
時間が合うのであれば、タンタンは駅から徒歩圏内
だと思いますよ。
ちなみに、「竹の家」も駅から近いですね。

それと>228さん
御気の毒ですねー。中学校の時とかは、けっこう
九州ラーメン良く行ったものですが・・。
実は、今でも行くこともありますが、
餃子ライスを頼むことの方が多いです。
あれで、５００円（今は５５０円？）
は安いってのが、行く理由ですね。

236 ：大盛名無しさん：2000/10/11(水) 03:21

おっ！
ひろじだ。

237 ：質問マン：2000/10/11(水) 12:25

謝謝　ひろじさま

　タンタン行ったら、当分のあいだお休みしますとの張り紙が･･･
しょうがないのでさ迷った挙句、北口の九州ごちそうラーメン白湯（パイタン）
というところに行きました。結構美味しかったですが、厨房のお兄ちゃん帽子被って
欲しかったです.髪の毛入りそう。

それから、竹の家は玉葱薬味ってことでいいのでしょうか？
　

238 ：大盛名無しさん：2000/10/11(水) 13:55

竹の家は長ネギを使用してます。
繁華街にあるから人が絶えず入ってるけど、遠くの人が
わざわざ食べにいくほどの店ではないとおもうな。

239 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/10/11(水) 16:11

久々に○長行ったら休みだった、味がきまらないそうだ
ラーメン出すともかいてあったな
行くとかならず野菜をくえない

240 ：ひろじ：2000/10/11(水) 18:44

>236
おひさしぶりってことですか？（笑）
「大盛り名無しさん」だとどなたか判別できないので・・・・。
それにしても、平日昼間だけ営業のタンタンに
行ける日は当分来そうにありません（悲）

ちなみに、ミンミンは、どっちの店がオススメですか？

PS:個人的に「ﾜﾗ」ってのは嫌いです。「ｺﾞﾙｱ」ってのと
同じような響きがありますので。

>237
不確実な情報を差し上げましてすみませんでした。
それと、竹の家に、刻みタマネギが載っているか
はちょっと記憶が曖昧でわかりません。どなたか、
最近行かれた方いらっしゃいませんかねー。

241 ：ひろじ：2000/10/11(水) 18:46

>237
と思ったら、238さんが解説されていました。
重ね重ねすみません。ちなみに、「竹の家」の評価
については、僕も238さんとほぼ同意見です。

242 ：質問マン：2000/10/11(水) 19:14

多謝　各位

質問マンとして、更に見方を変えて質問します。
私は川崎在住でしてその周辺で、八王子に行かなくとも玉葱薬味の八王子ラーメン食べれる所って
ありますか？
どうしても、キザミ玉葱のラーメンってのを食べてみたいんです。
家でインスタントラーメンに入れて食べたときは長ネギ以上に口が
臭くなりました。

243 ：238 ：2000/10/11(水) 22:23

残念ながら川崎界隈で八王子系刻み玉ねぎ醤油ラーメンは
いまだ発見できてません。
100歩譲って、武蔵小山のじらい屋かなぁ～。
ちょっと毛色は違うけど。

244 ：238 ：2000/10/11(水) 22:34

品川区の武蔵小山を川崎界隈に入れるのには無理があったね。
失礼しました。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/11(水) 22:37

品川の武蔵小山を川崎周辺に入れるのには無理があるね。

246 ：238 ：2000/10/11(水) 22:49

２度打ちしてしまった、すまんそ。
八王子の刻み玉ねぎ系なら、豊田のみんみんが好きです。
ご不幸を乗り越えて、がんばっておられる未亡人や娘さん
を、応援したくなるんです。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/12(木) 01:09

「八王子でない」刻みタマネギが乗ったラーメン＠川崎ってんなら
武蔵新城のらーめん翔太がありますな。

248 ：名無しさん＠１周年：2000/10/12(木) 04:20

稲城東長沼の川崎街道沿いにあるドラゴンボールは、タマネギだよ

249 ：大盛名無しさん：2000/10/12(木) 09:55

タマネギなら、イレブンフーズ。
醤屋も混じってたかな？でもネギと茗荷も混ざる。
刻みタマネギなら町田のいくどんもそうだね。
でも、八王子らーめんとはいえないねぇ。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/12(木) 21:11

イレブンのでかい玉葱は、刻み玉葱とは言えないぞ。
町田のいくどんって何処にあるの？

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/13(金) 05:41

age

252 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/10/14(土) 07:07

豊田のみんみんの住所教えて欲しいです
八王子みんみんは遠そうなので。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/14(土) 09:35

>250
いくどんは東急ハンズの斜め前

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/14(土) 17:54

俺は、みんみんと竹の家だね。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/14(土) 19:43

>252
みんみん＠豊田
日野市多摩平3-3-14　豊田駅から徒歩15分位
昼間しかやってないから気を漬け菜。

256 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/10/15(日) 12:38

>>255
ありがとうごぜえーます！

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/15(日) 17:08

万豚記さっき行って来たけど、中国語を連発してるオヤジがオレの真後ろで
クシャミするわ歌いだすわでまいった・・・。
チャーシューがスゲェうまかったな。
メニューの字、めっちゃ読みにくいｗｗ

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/17(火) 02:42

『すがきや』に行きたいんですが、行ったことある人いますか？
いちおう店舗リスト↓にのってたんですが、ない場合あるので。
三和堀之内店・・・・・・八王子市別所２－１

259 ：258 ：2000/10/17(火) 22:51

スガキヤのスレで教えてもらいました。
２年くらい前の店内改装で無くなっちゃったそうです。。

260 ：ひろじ：2000/10/19(木) 10:11

あげときます。今週末には、実家に帰るかもしれないので、
皆さんオススメの「にんにくや」をトライするかもしれません。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/19(木) 13:59

>>237
＞タンタン行ったら、当分のあいだお休みしますとの張り紙が･･･

タンタンやってますよ。（今日も行った）
はり紙は、「当分のあいだ水曜日はお休みします」です。
あ、もしかして水曜日に行っちゃったんだ。残念でしたね。

262 ：こーへい：2000/10/19(木) 14:04

縁屋

263 ：名無しチェケラッチョ♪ ：2000/10/19(木) 18:23

万豚記は、スープのだしがちょっといまいち。
私には、合わないみたいです。
やっぱり八王子Ｎｏ１は？といわれると､
みんみん（楢原）かなー・・・？

264 ：ひろじ：2000/10/24(火) 15:26

ageときますねー。
ちなみに、先週末は、ラーメンにはありつけじまい・・・。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/24(火) 17:16

丸長、開店しないなら逝ってよし。
とっとと店閉めて親父のところで修行しなおせ！
思わせぶりでウダウダ店続けんじゃねえよ！

266 ：265：2000/10/25(水) 10:57

ぷぷぷ
逝っても逝っても閉まってるのね
あんた　嫌われてるんだよ

267 ：青木：2000/10/27(金) 16:26

＞２６６
おまえ食った事あるのかよ？

268 ：大盛名無しさん：2000/10/28(土) 19:54

にんにくやって一回逝ったけどそれほどうまい？
あんな行列するほどのもでもないと思ったけど・・・。
もう一回逝って味を確かめてみたいんだけど
あそこまで並んでるとね～。
前に行った時一人で並んでたらなんか気まずかったし。

269 ：名無しさん脚：2000/10/29(日) 08:53

にんにくやカップルがやたらに多いよね。
以前麺固めを頼んだら１００％無視されたのでそれ以来行って無いなあ。

270 ：食いだおれさん：2000/10/29(日) 10:20

夜中の１時過ぎでも行列してるから興味あるんだけど
やめたほうがいいのかな？

271 ：>267：2000/10/29(日) 22:11

おまえ、何にもわかってないな。
つまらんハンドルで返しやがって。
俺に向かって「喰ったことあるのか」だと。
おまえが来ても、つけそば用の塩まいて追い出してやる。
これるものなら来てみろ。
悔しかったら喰ってみろ。

272 ：名無しさん＠１周年：2000/10/30(月) 01:07

壱発は美味しいの？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/30(月) 09:37

壱発おいしいよ～
お気に入りは大根しょうゆに、とろろ増し&hearts;

274 ：大盛名無しさん：2000/10/30(月) 10:18

壱発はもう終りっしょ。
スープもぬるいし麺もぶよぶよ。
とろろなんて入れたら特にスープぬるぬる。

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/30(月) 11:42

壱発ってかろうじて
つけめんだけが食べられる。
あのぬるいスープとすぐ伸びる麺は
つらいね

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/10/30(月) 18:06

>２７１
塩食って溶けちまえ！ナメクジ野郎が！

277 ：>276：2000/10/30(月) 19:15

つまんねぇの
なんだそれ。

278 ：若葉名無しさん：2000/10/31(火) 21:13

＞２６９
友達も麺かたで頼んだら、親父が不機嫌になってたって
言ってたな･･･。こだわりなのかな？

279 ：名無しチェケラッチョ♪：2000/11/02(木) 03:26

age

280 ：273：2000/11/03(金) 00:08

壱発、麺固にすればけっこういいよ。
でも好み別れるもんね…

281 ：273：2000/11/03(金) 00:10

あ、でも私が行くところは福生の近くのお店の方。
八王子のは行ったことないんだった。

282 ：名無しさん＠１周年：2000/11/07(火) 06:59

東京都立科学技術大学の並びの「あさひ軒」って最近気に入ってるんだけど、
とくにネギラーメンがお勧めです。シンプルな醤油ラーメンなんだけど
しっかりとしたダシがやめられん・・・。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/07(火) 17:07

甲州家は？

284 ：ザーメン大好き＠名無しさん：2000/11/07(火) 21:33

甲州家、ちょっと味濃い。
まずくはないけど

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/07(火) 23:48

＞２８２
おいしいよね！
娘さんっぽい人が、辺見えみりに似てると
思うんだけどね。
俺だけかな？？

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/08(水) 01:43

いやー結局チェーン店のラーメンショップ大和田店に行っちゃうんだよね。
（甲州街道からみてムラウチ電気の裏の通り）
豊田みんみんととんちんけんは会社の裏だから、たまに行くけど、
ラーメンショップの方がうまいよ。星のやよりうまい。
長浜ってつく店が同じ通りぞい（16号）に３軒あるのもまぎらわしいね。

287 ：名無しさん＠１周年：2000/11/08(水) 03:21

＞２８５
そういえば、笑顔が似ているような気もします。
最近はバイトの若い兄ちゃんが作ってる事が多いけど。
パンチパーマのオヤジがけっこう怖いんだけど・・・。
別に何かされたわけじゃないけど、見た目が怖い（笑）

288 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/10(金) 06:41

味源の味噌ラーメンがすき。

289 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/10(金) 12:27

さっき、日野のみんみんにいってきました。ネギラーメンを食べたんだけど、美味しかったです。
ちょっと、しょっぱかったけど、まあいいか。
あと、村内電気のうらに新しくできたラーメン屋にハシゴしたんだけど、
こっちは「違う意味で」No.1にふさわしいと思いました（怒）。
ところで、村内のとこのラーメンショップってどこですか？見つかんなかったんだけど。
大魔王とか言うラーメン屋さんの事ですか？

290 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/10(金) 21:55

甲州家はあと数回行ってみないと、何ともいえないなぁ。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/10(金) 23:03

俺は縁屋に一票
海苔とご飯の相性がとてもよい

292 ：>289：2000/11/11(土) 01:00

大魔王と同じ通りを50mちょっと駅より方向、道路の逆側（山側）です。
ラーメンショップよこづな大和田店といいます。
前に停められるよ。

293 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/11(土) 01:38

２９２＞
どうも有り難うございます。
さっそく行ってみようと思います。たのしみたのしみ・・・。

294 ：>288：2000/11/11(土) 02:10

ぼくは味源の左入のほうにたまに行くけど、塩が好き。
三崎町（だっけ？）よりうまいような・・・。
後輩は多摩大橋近くのほうがお気に入りだって。
左入店に、夏に女の子と二人で行ったとき、店員さんに、
”素敵な夏の思い出をおつくりください”とか言われちゃった。
（二人とも30過ぎだぜ？？？？）
他にも寒いギャグ連発だった。どういうノリなんだろ？

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/11(土) 03:11

5年くらい前、春木屋できたよね、放射線通りに。で、すぐ無くなったよね。
あれはなんだったんだろう？　自分は荻窪系のラーメンは食べたこと無いんだけど、
すくなくとも八王子の春木屋は高い、まずいの二拍子はそろってた。
あれは、八王子の春木屋がよくなかったの？それとも春木屋ってああいうものなの？

296 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/11(土) 04:42

昨日、八王子駅前の味源のとなりの「一麺」（一龍だっけ？）に行ってきました。
スープがしっかりしていて、また行きたいなと思わせる味でしたよ。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/11(土) 09:41

＞２９６
みんみんの、のれん分けした店だったと記憶しているが…

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/11(土) 23:15

甲州街道日野自動車前にあったホームラン軒（旧ホープ軒）は、
このスレにエントリーくらいはしても良いレベルだと思う。
（こってり系なので、みんみん、でうら、だるま食堂、
　めんくい亭タイプは好みで無い方向け）
ただし店が豊田駅前アーケードに移ってからは未食。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/11(土) 23:21

南大沢近くの三徳の裏のラーメン屋は以上にまずい

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/11(土) 23:25

四つ角飯店ってのも盲点だな。
あの癖のあるスープとアミエビ練り混み麺は、たまに食べたくはなるが・・・。
No.1じゃ無いか。

301 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/12(日) 05:52

味源の鉄火麺ってのを食べました。スープがまっかっかで味がわからんくらいに
激辛だった。好きなヒトには好きなんだろうけどね。食べたヒト居ますか？
俺は味噌オロチョンの方がすきだよ。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/12(日) 09:56

地元で無い人に”八王子のラーメンってどんなの？”って聞かれて紹介する時と、
自分で食べるのと違うよね。
前者なら両みんみん、でうらだけど、自分はそんなにすきじゃない。
なんか甘くってね。
京八前とか旧西部近くの九州らーめんってほんとに九州？
あのみそが上に乗ってるやつ。あれ好きなんだけど、
過去REで変わっちゃったって言ってたっけ。ほんとに鹿児島かなー？

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/13(月) 11:39

age

304 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/14(火) 14:24

２９２＞
大和田のラーメンショップに行ってきました。
ネギラーメンを食べてみたのですが、スープがすごくこってりしてますね。
豚骨がベースなのでしょうか。とても美味しいなと思いました。
ここ４～５年行ってないですが、八王子駅前の「とんぱち」の
コッテリ味を思い出しました。似てませんか？

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/15(水) 00:02

にんにくや初めて行ったけど確かに麺がちょっと柔らかかったな。
固めで頼みたくなる気持ちよくわかった。
あと開店時間は守ろうよ・・・（７時開店なのに今日開いたのは７：２３分ごろ）

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/15(水) 23:46

>>296
一麺はなかなかいいね。みんみん系だよね。

307 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/16(木) 01:20

３０６＞
「一麺」は結構遅くまでやってるでしょ。
これから益々寒くなってくるし
ラーメンが恋しくなる季節ですね。
俺、”遭いたくなったら”夜中でも飛んで行っちゃうよ。
（ラーメンが恋人か？）

308 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/11/16(木) 08:10

ねえ、○長まだ閉まってるの？

309 ：名無しさん＠１周年：2000/11/16(木) 10:54

日中は開いているだろ。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/16(木) 12:24

麺龍はどうよ？

311 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/17(金) 05:37

南口の「たんたん」って、あのプレハブの小屋みたいなところですか？
私が通りかかったときはやっている雰囲気がなかったです。
是非食べてみたいのですが・・・。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/17(金) 15:09

>>311
月・火・木・金の昼（１１時～１４時）に開店しています。
是非行ってみてください。

313 ：ミカン顔：2000/11/17(金) 18:15

＞310
麺龍は場所がちょっと悪いね。
胃腸ホールの近くのでしょ？
一回、東京一週間に紹介されてたよね。
それほどこってり過ぎないトンコツが結構好きよー。
店主も若くてこれからも頑張って欲しいねー。

314 ：お願いがあります：2000/11/17(金) 20:16

西八王子の100円ラーメンをご存知の方へ

１階が営業をやめましたよね。
１階のおじさんは、まさに、あそこで自殺しました。
２階の義兄であるやくざもどきじじいを恨んで。
行ったことのある人は知ってると思うけど、
２階は、やくざみたいな夫婦がいる。
パンチパーマのばばあは、１階のおじさんの実姉。
２人で１階をいじめまくって、お金を吸い上げていた。

315 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/11/17(金) 20:20

まさに八王子テイストだね
駅前田舎くさいし

316 ：田舎者八王子市民：2000/11/17(金) 20:33

2階のパンチばばあにラー油小匙2杯入れて
入れすぎだよって怒鳴られたことある

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/17(金) 21:01

＞314

１階の店で自殺したんだっけ？
自宅じゃなかった？おれの勘違いかな。

内情に詳しいならもっと教えてくれよ。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/17(金) 21:13

あの100円ラーメンの内部事情知りたい。

319 ：お願いがあります：2000/11/17(金) 22:04

１階の客席のところで、殺虫剤を飲んで。

その日も２階のじじいにいじめられて。
息子につがせるからでてってくれって言われていた。
いやがらせも何度も何度もされていた。

320 ：お願いがあります：2000/11/17(金) 22:13

１０月にＴＶに出たことをきき、
あまりにもむかついたので書き込みさせてもった。
再現フィルムまで出て、偽善者ぶっていたらしい。
少しは申し訳ないと思ってるのだろうか。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/17(金) 22:45

>319、320
１階と２階があったけど、別物だったってことか？
昔だけどもともと２階はマージャン屋だったよな。
あの店特有の暗い雰囲気の原因は、親族の不仲ってことか。
比較的若い女の人がいたよね、あの人は１階の人の娘なの？

生計は新聞配達で立てていたって話はホントか？

322 ：お願いがあります：2000/11/17(金) 23:27

あの娘は、大学生アルバイト。
新聞配達していたかは知らないが、
今は、塾の先生をやってる。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/18(土) 20:36

店つぶれてほしいね。行ったことないけど。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/19(日) 01:33

しばらく行っていない間になくなっていたのか＞100ラン

325 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/11/19(日) 04:46

でてたよ、ＴＶ
なんか普通そうにみえた俺がばかだった
でもならんでたよなあ

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/19(日) 06:24

スタ丼すげえ、ごはんの量
ラーメンくわなくて生還

327 ：疾風：2000/11/20(月) 00:22

堀之内のセンター通り沿いのニンニクラーメン１時間も並んで食べたけど、
最悪。
何であんなに並ぶの？２度と行かない。

328 ：名無しさん＠１周年：2000/11/20(月) 00:38

>>327
どこがどう最悪なんでしょう？一度逝ってみようと思ってるんですが。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/20(月) 00:42

八王子はやっぱとん八です。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/20(月) 05:09

＞327
まずいんだ～あそこ。
夜中ドンキー行くとき通ると並んでるよね。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/20(月) 20:59

八王子名物といえば、小松亭のジャージャー麺もあるよねっ。
卵入り。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/20(月) 22:48

＞３１４．３２１
１００円ラーメン八ッ墓村もどきって何処にあるのでしょうか？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/20(月) 23:04

＞３３２
ＪＲ西八王子駅の北口を出て、
道なりに左に歩いていくとすぐ。徒歩１分。

334 ：>313：2000/11/21(火) 11:04

店の前、朝７時頃通るともう仕込みしてるよね。
こんな時間から仕込みしてるのって八王子駅近辺じゃ麺龍、丸長、一麺ぐらい。
早くから仕込むからって旨いというわけではないかもしれないけど
熱心だよね。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/22(水) 02:09

八王子に限ったことじゃないけど二郎が一番旨い！！

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/22(水) 02:21

縁家ってどうなの？

337 ：名無しさん＠：2000/11/22(水) 02:23

　みんみんマズイ。かんちゃんの方がマシ。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/22(水) 11:12

水曜日はたんたんの休日です

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/22(水) 11:23

「にんにくや」まずいかな？
俺は醤油うまいと思った。
まあ、並んでもいいかなとも思う。
でもあそこの並んでる奴等あほが多い。
どっかのラー麺サークルのやつとか馬鹿カップルとか
席が一つ空いてるのにいっしょに並んで座りたいがために座らん。
おかげで店が混む。
俺はいつもそんな席を見つけてあほ達に断って先に座ってる

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/22(水) 11:27

ラーメン屋でならんですわってもしゃべんないね

341 ：名無しより愛をこめて：2000/11/22(水) 19:00

>>86＠｀>>89＠｀>>326
スタ丼ってあのスタ丼のことですか？
八王子にもあるの？

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/23(木) 10:47

>>341
あるよースタ丼、あのにんにく味豚肉のどんぶり
おもひで横丁のつるかめ食堂テイスト（スタ丼はきれいだが）ね
場所は、あんまりわかんない
あのユニクロの近くくらいしかわからん
自分のときはおっさんサラリーマンがたくさんいた

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/23(木) 11:59

"あのユニクロ"って言っても・・・・。
（台町？、石川町？、楢原？）

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/23(木) 12:22

京王八王子駅の近くのです
そのあたりのミスタードーナッツの道路をまっすごいったところだったはずです
ごめんなさい、よく八王子の地理はしらないんで
だれか教えてあげてください

345 ：八王子のただの女子大生：2000/11/23(木) 19:38

＞３３６
ラーメン大好きなんですが、そんな皆さんのようにすごく詳しいわけじゃないのですが
縁屋は私も大好きだし、私の周りでも1番人気です。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/23(木) 21:02

八王子駅から割と近くて16号と20号がぶつかる所にある
200円ラーメンの店、なんていう名前でしたっけ？
知ってる人いたら教えて下さい。
味は、普通の醤油味。油は軽めだった。

347 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/23(木) 22:31

甲州家に入って気になった事。
店の壁に創価大学の学祭だったか、定期演奏会だったか
そんなポスターがでかでかと貼られていた。
関係ないとは思うが、まさかね・・・。

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/23(木) 22:38

>347
関係ないわけねーだろ、ボケ。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/24(金) 00:10

>348
縁家の地図がでかでかと貼られているのはどーよ（藁

350 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/24(金) 17:43

ラーメンショップマルキの「地獄ラーメン」って
からいけど美味しいよ！

351 ：>346：2000/11/24(金) 17:53

るんるん亭ですね。
昼の中休みはさんで２２時頃まであいているはず。
因みに２００円で豚骨味もあるけどこれは口に合わなかった。
ここはトッピングで頼むバラチャーシュー２００円が結構いける。
ラーメンと同じ値段だけどね。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/24(金) 19:13

>342>344
了解了解。明神町の五差路のところにありました。スタ丼。
京八駅ビルにユニクロできたの忘れてた。

353 ：346：2000/11/24(金) 21:17

>351
どうもありがとうございます。
確かに、豚骨よりも醤油の方が良かった。
なかなか珍しい味の醤油ラーメンだったんで、しかも安いんで、
気になっていたんです。また今度行ってみることにします。

354 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/11/25(土) 00:38

>>352
わかってよかった、スタ丼ってほかにどこにあるの？
ラーメンネタじゃなくてすいませんけど

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/25(土) 21:01

府中と西荻にあるとの噂を小耳に挟んだことは
あるが、未だ発見されることなし。

356 ：青伝：2000/11/25(土) 21:39

私は京王八王子の駅から1分の九州ラーメンの
塩バターラーメンと御殿の大盛ラーメンと雑炊がいいですね。
あと、ちょっと離れているけど､一発ラーメンもいいですよ。

357 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/27(月) 13:51

「みんみん（豊田）」何度か行ってるけど、
しょっぱくないか？
スープは美味しいのにな。
もったいないと思う。

358 ：ひろじ：2000/11/27(月) 19:22

おお、あがってる！
でも、いわゆる「八王子ラーメン」ねたは少ないなー。

>352
ちなみに、スタ丼は、国立とか、国分寺と同じでした？
それと、京王八王子の駅前の通りを、まっすぐ明神町の交差点
方面に行けばあります？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/27(月) 20:39

>358
スタ丼、場所は確認したんですけど、まだ行って無い・・・。
毎日バスの中から見てます。
京八からすぐですよ。まさに五差路に面してる。
万豚記（漢字これでいいのか？）より近い。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/27(月) 20:40

>357
でも遺族でがんばってるわけだから応援しようね。

361 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/11/27(月) 21:03

今日の八王子
たんたん「臨時休業」
丸長「ガラの質が安定しない・・・」
俺「・・・」

362 ：名無しさん＠１周年：2000/11/27(月) 21:58

丸長は実際にまともに営業してるの？また行きたいんだけど。
この状況じゃとても…。

363 ：名無しさん＠１周年。：2000/11/28(火) 01:27

前も書いたけど、都立科学技術大学（豊田かな？）のすぐ並びの
「あさひ軒」はマジでうまい。みんみんの味にかなり近いと思うよ。

364 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/11/28(火) 17:19

>>363
ほんと？八王子ラーメンなかなか食えないから行ってみようかなあ

365 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2000/11/28(火) 22:39

＞363
私も日野のあさひ軒行った事ある。
なかなかおいしいと思ったなあ。
ただ、ちょっと親父が恐かったんだけど・・・
目つきとか態度が。味は良いのに。

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/11/29(水) 20:25

大和田の一休がまだでてないね。
まあ、あそこはいわゆる”ラーメン屋”じゃないからか。
ウリはブラックチャーハンだし（何人もこれがないと生きられなくなった人間を知ってる）。
でもラーメンも結構キテるよね。

367 ：ひろじ：2000/11/30(木) 19:48

今日、コンビニ（「サンクス」）に行ったら、258円の高級カップラーメンで、
「ご当地ラーメン・八王子」というのがあって、びっくりして買ってしまいま
した。
味も、カップラーメンにしてはまあまあで、一応、刻みタマネギが入っている
んだけど、北海道の名もないメーカーが作ってるせいか、ちょっと勘違いして
いるような気がする。「タンタン」とか、「みんみん」のラーメンって、いわ
ゆる「とんこつベース」じゃあないよねえ。それに、チャーシューも違う。
タンタンも、でうらも、チャーシューは、豚バラを醤油と日本酒と生姜で煮た
固めのオーソドックスなチャーシューを使ってるのに・・・。
一応報告まで。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/01(金) 16:57

age

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/02(土) 18:30

＞３６６
一休ってどのへん？？
是非！おしえてくださ～い！！

370 ：世界＠名無史さん：2000/12/02(土) 18:57

一休私も人に薦められて行ってみたが、普通のラーメンでした。
チャーシュー麺が有名みたいだけど。

371 ：名無しさん＠１周年：2000/12/02(土) 20:01

西八の図書館横の店も気に入ってる

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/02(土) 21:33

>>369
一休は甲州街道沿い、石川入口交差点から日野方向へ向かって道路の右側。
交差点から200mくらい。
いわゆるラーメン屋じゃないよ、ラーメンはあるけど。ブラックチャーハンがウリだから。
あと夜しかやってないよ。某社男子独身寮生に信者多数。
370さんのチャーシュー麺が有名っていうのは初耳。

373 ：３６９：2000/12/03(日) 00:28

＞３７２
ご親切にありがとうございます！
行ってみま～す！

374 ：名無しさん＠１周年。：2000/12/04(月) 01:08

南口方面の「たんたん」に行ってきました。２時までしかやっていないという事で
タイミングがなかなか合わなかったんですが、やっと願いがかないました。
スープがとてもコクがあって美味しかったです！

375 ：ひろじ：2000/12/04(月) 16:11

↑うらやましい・・・・

376 ：名無しさん＠１周年：2000/12/04(月) 18:38

「ラーメン二郎　野猿街道店」けっこううまいです。京王堀之内駅から徒歩10分
ちょっと。まだできたばっかであまり知られてないんだけど、この前読売新聞
にも載って人気が出そう。なんと麺１ｋｇまで増量できる。太麺でこってり好き
な人にはおすすめ！

377 ：名無しさん＠公演中：2000/12/05(火) 17:09

二郎野猿街道店って分田上の隣の？
だとしたら徒歩10分は無理だろー
時間帯によっちゃ車でも10分かかるぞ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/05(火) 17:33

野猿二郎。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/06(水) 02:41

たんたんなんで人少ないんだろう
孤高のらーめんですね
おいしかったけど大にすればよかった
しょうゆらーめんで初めておいしいと思った

380 ：名無しさん＠１周年：2000/12/06(水) 13:15

>>367
そのカップ麺の味のモデルは、ＪＲ八王子駅前の「たっぴ」がモデルだよ。
スープの味は、結構よく再現してると思う。
「たっぴ」、これだっていう特徴とか売りがないんだけど、
飽きずに毎日食べられて、学生の頃好きだった。

381 ：名無しさん＠１周年：2000/12/07(木) 22:10

丸長。本当にあと１日か２日待てばいいのか？

382 ：名無しさん＠１周年：2000/12/07(木) 22:45

水曜日には貼ってあったよ，あれ
来週は何が理由で休むか楽しみ

383 ：名無しさん＠１周年：2000/12/08(金) 03:48

そういえば、多摩地区にきてきづいたんですが、
ラーメンのたれってあれなんですか？
しょっぱいだけで意味ないような気がするする

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/08(金) 18:44

この前昼飯で野猿街道のラーメン二郎行ってきたよ。おいしかった。
隣の分田上はしごしようと思ったけど、二郎で連れの女が半分残すんで、
それも食べたら腹一杯になっちゃった。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/08(金) 21:52

>>380
あああ、たっぴのこと忘れてたあ。たっちょんらーめんよく食ったなあ。
でもたっぴって八王子固有？
それから昔北口駅前にあった靴屋の二階のごま味のらーめん（なんて店か忘れた）。あれどこ行ったのか誰か知らない？
今の東急スクエアあたりにあったんだけど。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/09(土) 19:35

タンタンって、知らなかったら絶対うまい店だとは思わないな。
あの外観からは。
何度も前、通ってたけど、ネットで情報得るまでは気にもとめなかった。

387 ：名無しさん＠１周年：2000/12/09(土) 22:47

まさに幻だよねえ
あのタッグ

388 ：名無しさん＠１周年。：2000/12/11(月) 04:19

西八王子駅前の「一舎亭」ってラーメン屋さんに
今度行ってみようと思うのですが、ご存知の方
教えてください。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/11(月) 22:45

No1の話じゃないけどさあ。
でうらに来る時、車を店の前に停めないでくれないか？
実践の高校生も通るし危ないから。
富士森公園の駐車場に停めて歩いてきてよ。
そうすれば壱発とハシゴもできて一石二鳥でしょ？

390 ：アゴラビルＢ１：2000/12/12(火) 01:31

八王子っていったら「一発ラーメン」しかないでしょ！
なんで地元人しか知らないんだ？取材拒否の店なのかなあ。
藤森公園の真ん前だから、車で行くのが一番便利。
電車だとちょうど西八と八王子の間。
ねぎみそチャーシュー最高!!

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/12(火) 01:41

>>390
すぐ上のレス読んで漢字の間違い2点に気付いてね。
あと壱発は地元民しかしらないわけではないです。
とらさんサーチでも出てくるよ。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/12(火) 01:48

壱発マズイ。
麺がヘタってる。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/12(火) 07:28

まずいって程ではないけど・・・。
具のビックリ度で売ってる店だから。
スープの温度が下がっちゃうのはなんとかしろって声は多い。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/12(火) 09:35

いまさら壱発？
うまいまずいは個人の勝手だけど
あれをうまいっていうのには俺はすっごい抵抗あるなぁ。
特に味噌でしょ～。
ネタじゃないんだったら
もっといろんなラーメンたべたほうがいいんじゃない？
俺自身は、一本調子なスープとスープの強さに負けてしまう麺って組み合わせに
不快感と古くささを感じるけどね。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/12(火) 17:39

>>394
まあまあ、あまりいじめずに。
八王子住民だったら中学生高校生のとき、誰もが通るラーメン屋じゃないか？。

396 ：名無しさん＠１周年：2000/12/12(火) 18:25

壱発の麺はチョー固麺にしてもらわなきゃダメ。

397 ：ひろじ：2000/12/12(火) 19:04

先週の土曜日に、ひさびさに「でうら」行きました。実は実家から
歩いて３０秒だったりする。やっぱ「美味かった」っす。満足。
あれで大盛り４５０円は安いーーーー！。あんまり醤油が濃くない
ので、醤油臭さが苦手な人はいいんじゃないかな。俺的には八王子
No.2．
さて、でうらの近くに住んでたってことは、勿論「壱発」も通り
ました。395さんの言うとおり、まさに高校生くらいのとき。
チャーシューを食べに行くのならいいかもしれませんね。でも、
九州ラーメン系なら、今なら「長浜ラーメン」に行くけど。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/13(水) 01:01

>>385
懐かしいですねー。ごまのラーメンは私も好きでよく食べに行きました。
なんでも、元八王子の方に引っ越したそうです。
たしか、元八王子小学校か中学校の近くだったと思います。
今度、ちっと探しに行ってみようかな。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/14(木) 02:01

日野は珉珉と豚珍軒しか出てないみたいだけど、武富屋はどう？
家が近いから良く行くけどあそこが一番自分に合ってる。

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/14(木) 08:30

”北海道ラーメンもっこす”　こんな変な名前のラーメン屋がある。
北海道なんだか熊本なんだかわからん。食べた人いる？
平山の滝合橋の近く（団地、スーパーのそば）にある。
（日野の話、しかもスレの主旨からずれてすまん）
もちろんはざまのもっこすとは関係ないだろうと思うが。

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/14(木) 23:58

丸長はもう年内は無理だな。

402 ：日野市民：2000/12/15(金) 12:48

＞399
多摩平にある「一色」って知りません？
私はミンミンより美味しいと思う。
っていうか、地元にこんな穴場があったのかと感激した。
おすすめです！！！

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/16(土) 00:28

一色ってどのへんなんですか？

404 ：日野市民：2000/12/16(土) 10:32

>403
日野市多摩平3－6
豊田駅北口からまっすぐ日野バイパスに向かって、
バイパスの交差点の１つ前の信号を左折して100メーターくらいの右側です。
一度行ってみてください。

405 ：日野市民：2000/12/16(土) 10:34

八王子じゃなくてスイマセン。

406 ：名無しさん＠１周年：2000/12/16(土) 10:50

丸長の今週の張り紙は・・・

407 ：399：2000/12/16(土) 10:56

>>402

知りませんでした。
早速今日にでも行ってみます。

408 ：399：2000/12/16(土) 16:42

行ってきました。
結構旨い。

半チャーハンセットだけじゃなくて半中華丼とか半青椒丼せっとも有るし。
タマネギはのってないです。

409 ：日野市民：2000/12/16(土) 17:07

賛同者がいて嬉しいです。
タマネギのってないのは、やっぱり八王子市じゃないからかしら？

410 ：momo：2000/12/17(日) 04:10

京王堀之内の近くにある「にんにくや」ってもうやってないの？
１年ぐらい前かなりはまってたけど・・・。
最近行く機会がなくて行ってない。
無愛想な店の人もけっこう好きだったのに・・・。

411 ：名無しさん＠１周年。：2000/12/18(月) 02:03

八王子駅北口の味源に行って来ました。味噌ラーメンがうまいです。
麺の太さとスープのからみが何ともいえんのよ（ジュルジュル・・・）

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/18(月) 11:52

丸長　開いたね

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/18(月) 17:38

八王子系なら、「たんたん」から５０メートルくらい離れたとこにある
「東京ラーメン」がうまいです。おやじさんの愛想もいいし。

414 ：サイケ三浦：2000/12/18(月) 20:22

私の友達が西八の駅ビル（？）にある
星のすみか
ってラーメン屋経営してるんだけど、どうですか？
自分食べたことないので

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/19(火) 09:05

＞414さん
私はこのスレに出てくるような方たちと違って、
あまりラーメンに詳しくないし、こだわりもない
（もちろんおいしいと聞けば行きたくなる一般的な
タイプです）ですが、『星のすみか』、おいしいですよ。
時間が夜遅くまで営業しているから、12時くらいでも
人が結構はいってるし。とろけるチャーシューとかね。
ホイコーロー定食なんかもすきです。ただちょっと値段高いなぁって。
あと西八の線路際『たけちゃん』って結構人は言ってるんですが
どうなんですか？どなたか教えてください。（というより
自分で行ってみろってカンジだな）

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/19(火) 21:17

二郎行って来たけど、ゴキブリの赤ちゃんが泳いでたぞ。
汚ねーな！！
ラーメンショップ時代のほうが美味かった。

417 ：HG名無しさん：2000/12/19(火) 22:15

>>412
丸長やってねぇじゃん。確認するたびに鬱になるよ・・・

418 ：名無しさん＠１周年：2000/12/19(火) 22:23

だから年内は希望なしなんだよ
今からあけても町はクリスマスだぜ、いくら八王子でも

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/20(水) 00:31

堀之内の八角堂、友達にはクセェと不評が多いけど
俺はそこそこ食える。どう思う？

420 ：名無しピーポ君：2000/12/20(水) 11:14

一発ラーメンでしょ。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/20(水) 11:18

>>413
以前「ジャンボラーメン」だった（とんこつ）ところが名前変わって
八王子系ラーメンになったのね＞東京ラーメン
居抜きで経営者が変わったのかもしれないけど。

で、まあまあだとは思いますが、チャーシューが固い、湯の切れがいまいち
ということで、最近あまり行かない。
駅に近いという点はいいけど。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/20(水) 18:42

>>420さん。
>>390-397読んだ？

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/20(水) 19:41

八王子市役所近くの味楽苑って何であがらないんだろう？
西海の向かいにあるんだけど、超うまいよ。
外見が小汚い中華料理屋だからかな？
正統派八王子ラーメンってかんじで、みんみんに似ているんだけどもっと味が
濃くなくて食べやすくてほんとお勧めよ。
平日の昼は市役所のおっさんで混んでるよ。

424 ：うんこ：2000/12/20(水) 20:24

長浜ラーメンでしょ！

425 ：名無しさん＠１周年：2000/12/20(水) 21:25

多摩ラーメン本発売してたね
たんたんはやはり幻だ
◎長は記事がでてたから取材でいそがしかったんだね

426 ：>>423：2000/12/20(水) 23:16

味楽苑おいしいよね

427 ：Mrs.名無しさん：2000/12/20(水) 23:20

一発が美味いと思えるなんて、なんて幸せなひとでしょう。

428 ：名無しさん＠１周年。：2000/12/21(木) 09:05

楊州商人の名前があんまりでないけど、
なんでかな？塩ラーメンは人気ないの？
あそこメッチャ旨いと思うんだけどな・・・

429 ：ひろじ：2000/12/21(木) 10:57

>>428
チェーン店の味でしかないからだと思う。まあ、いろいろ付け合わせが楽しめる
かなってくらいの印象しかない。（目黒店の話）

430 ：名無しさん＠１周年。：2000/12/22(金) 13:44

age

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/23(土) 12:06

味楽苑？
西海なら知ってるけど、そんな店あったかな？
みんみん系の味ってホント？
今度行ってみようかな・・・

432 ：名無しさん＠１周年：2000/12/23(土) 12:53

西海ってまったく佐世保っぽくないけどねえ（そこら出身）

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/23(土) 18:54

>>423
味楽苑って回鍋肉のおいしいところ？

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/26(火) 19:50

age

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/26(火) 22:50

大和田のよこづなはよく行ってました。パチンコで負けた帰りに。。。
店の雰囲気も大事ですな。座敷があって落ち着けます。４人前大盛りラーメンを食べた人の写真や一筆書いた紙がずらーっと貼ってあります。
あとめじろ台の日の出ラーメンもネギがうまいっすよ。

436 ：たろたろ：2000/12/28(木) 01:10

横浜家系ラーメンの縁家かな。専門誌や雑誌でもよく取り上げられている。

437 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/12/28(木) 01:35

縁家ってあのノリがでかい店ですか？流行ってんだ。また行ってみるかな。

438 ：名無しさん＠そうだ選挙にいこう：2000/12/28(木) 14:12

シャイアン

439 ：名無しさん＠１周年。：2000/12/29(金) 03:26

４３８＞
・・・って、どうなの？中華料理って書いてあるけど。｛シャイアン」

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2000/12/30(土) 00:29

あそこ入る勇気ないなあ。はずしそうだもん。
横綱の近くでしょ？

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/08(月) 09:45

西海の感想があまりないですねえ。
市職の人とかどうなのよ？

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/09(火) 01:07

市役所の人ってどこのラーメン食べてるの？

443 ：ひろじ：2001/01/10(水) 16:00

味楽苑行って来ました。ちゃんと刻みタマネギも乗っていて、正統派な味でしたよ。
ちなみに、西八甲州街道沿い図書館そばの「五右衛門」ってどうですか？

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/11(木) 18:47

>>ひろじ
お～、ひろじのお墨付きだ！
味楽園はおいしい。
ラーメン屋とは違うが。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/11(木) 19:00

＞443
五右衛門のラーメンはバランスが絶妙です！
是非行ってみて下さい。

446 ：ひろじ：2001/01/12(金) 17:28

>>445
情報ありがとうございます。間接的に知っている市役所の人が八王子No.1だと推薦
していたので・・・。今度行ってみます。

PS:そういえば、どっちの料理ショーでラーメン組負けてましたねー。八王子ラーメ
ン風にしていれば勝っていたんじゃないかって思うのは、ひいきのひきたおし？

447 ：ひろじ：2001/01/12(金) 17:31

>>444
「味楽苑」で注文すべきなのは、シンプルに「ラーメン」ですよね。
４５０円。嫁さんが「もやしそば」を注文してましたが、なんとなく
スープとかも全然違うようでした。

ちなみに、「味楽苑」の対面にある「中清」っていう「石臼挽き手打ち
蕎麦」の店がありますが、チェックされてませんか？

448 ：丸長大好き：2001/01/12(金) 18:36

スープにこだわるのはいいが、何でも材料とか、肉屋が間違えたとか
言い訳が多すぎ。
年始も8日から一日も開いてないし、12月も片手で数えられるほどしか開いてない

449 ：名無しさん＠１周年。：2001/01/13(土) 02:19

バイトの帰りに「一麺」に足を運びました。
ネギバラチャーシューはやっぱり美味しかった・・・

450 ：名無しさん＠１周年：2001/01/13(土) 06:29

>>448
あんまりなんでいくの辞めたよ
直でたんたん

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/13(土) 17:58

俺は市役所に勤めているが、味楽園のラーメン好き。
でも昼時は混んでいるうえにたのんでから出てくるのが遅い。
味楽園に行くときは気合いを入れて12時丁度に走っていく。
正統は八王子ラーメンでうまいんだよね。

452 ：ひろじ：2001/01/15(月) 10:15

あげときます。
八王子って、ラーメン好きには本当にいいところですね。美味しいラーメンを
食べられる環境がありますから。例えば、この前、「ウチ来る？」で恵比寿
のラーメン特集をやってましたけど、どれもこれもメジャーな店ですが、
味的に八王子ラーメンを凌ぐ店は一軒たりともなかったです。

453 ：ra-menMAN：2001/01/15(月) 15:17

めじろ台駅歩いて５分の「善」を紹介します。
駅降りて、ファミリーレストランＣＡＳＡの方へ歩いて
ＣＡＳＡと駅の中間くらいにあります。
元のラーメン屋がつぶれて代替わりしました。
スープは、澄んで淡白な色です。
おいしいと思います。

454 ：ひろじ：2001/01/16(火) 17:38

ageときますね。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/17(水) 19:54

西八のたけちゃんが好き。

456 ：名無しさん＠１周年：2001/01/17(水) 20:26

ゴ右衛門は、五じゃなくて「吾」だ！！！！！！！！！！！！

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/19(金) 20:44

めじろ台－狭間の　ヴァンチェ　の味噌はおいしいと思うのだが

458 ：ra-menMAN：2001/01/20(土) 15:27

>457
今度行ってみます。ヴァンチェの場所詳しく教えて！！

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/20(土) 15:38

何だ。
めじろ台付近に住んでるヤツ、結構２ちゃんに来てるんだな。
個人的に好きなラーメン屋は『でうら』かな。
ラーメンしかないが。
あと場所がイマイチ分かりにくいのが欠点か。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/20(土) 16:41

>>459
欠点じゃなくて長所だろ。
わかりやすいとこにあったら、食えなくなる

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/21(日) 00:15

age

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/21(日) 02:18

めじろ台の一番はどうでしょうか？
おやじが居なくなってから味落ちた気がするけどあの角煮はウマイ。

最近初めて楢原みんみん行きました、
おいしかったけど醤油よりとんこつ派なので…

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/21(日) 12:37

>>457
ヴァンチェ?人の趣味にけちつけたか無いけど・・ってつけてるか。ごめん。
>>458
工専通り走ってれば道沿いだよ。ドンキ近く。ドンキとは道の逆側。

あとあのへんだったら、もっこす（字わすれた）があるじゃん。
もうやってないかな？ヨーカドー向かいのマンションの脇。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/21(日) 14:51

黙古寿だっけ？もっこすって、うまいかな・・・
こだわっているようで、たいしたことないような気がするけどね。

465 ：ra-menMAN：2001/01/21(日) 15:23

>463
教えていただいてありがとうございます。
いつも車で前を通っているんですけど気がつきませんでした。

466 ：名無しさん＠１周年：2001/01/21(日) 15:41

ヴァンチェってガラガラだろ

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/21(日) 16:00

あの辺だと工専通りをずーっと高尾方向に走ってって突き当たったところを右に降りて、すぐのところにあった店（名前忘れた）のエビそばがうまかったけどなあ。もう無いかな、あの店。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/22(月) 12:15

あげ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/23(火) 04:43

age

470 ：名無しさん＠１周年。：2001/01/23(火) 12:46

駅前のコンビニで、八王子ラーメンってカップラーメン見つけたんだけど、
そこに「みんみん」って書いてあった。おいおい、プライドはねーのかよ
って思った。なんかがっかり。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/23(火) 21:35

>>470
なんのプライド？カップメンメーカーの？
みんみんの？
意味が全然わからない。

472 ：初参加＠父：2001/01/23(火) 22:23

八王子では、「らーめん出浦」か「星の家」が美味いよ！
さっぱりの醤油味で、なぜか玉ねぎのきざみ。甘くて美味い。

473 ：初参加＠父：2001/01/23(火) 22:29

八王子では、「らーめん出浦」か「星の家」が美味いよ！
さっぱりの醤油味で、なぜか玉ねぎのきざみ。甘くて美味い。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/24(水) 05:24

八王子のうまいラーメンといったら知られてないけど、西八王子の四川菜館。
鶏がらベースのスープでめちゃくちゃ風味がいい！たけちゃんも良いけどね！

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/24(水) 09:50

>>474
たけちゃんは調布だよお。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/24(水) 13:05

>>475
西八にもあるんですよ、たけちゃんって店が。
夜中までやってるし、餃子が美味しいの。

477 ：座喜屋武：2001/01/25(木) 01:12

シャイアンが出てきて縁家がなぜでてこないの？
家系のラーメンだけどうまいよ。工学院大学の通りにある。
横山町ダイエーの前にある甲州家は姉妹店らしい。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/25(木) 02:13

中野山王郵便局の前にある麺福（だったかな？）。
正統派八王子ラーメンの隠れた名店って感じでおすすめです。
あの地元民だけを相手にしてそうなマイナー感がたまらなくいい！
個人的には近くの星の家よりも好き。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/25(木) 03:55

八王子の穴場と言ったら弘富でしょう！おすすめは辛みそねぎラーメン５００円
に半ライス５０円をつける。ライスを頼むとゆかり（紫色のふりかけみたいなやつ）
を出してくれます。あと南口の子安五差路近くの光龍もおすすめです。

480 ：ラーメン太郎：2001/01/25(木) 05:00

やっぱり長浜亭っしょ。１６号線と２０号線の交わったとこの近くにある。あれぞ本当のトンコツって気がするんだけど、なかなか人気が出ない。あとは、長浜屋。ちょっと場所は説明しにくいけど、あそこもかなり旨いと思う。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/25(木) 13:28

>480
長浜亭いつもガラガラ、同じ１６号沿いの万町の長浜ラーメンはいつも行列、
どうして？
それは食べてみればわかる。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/25(木) 15:30

>480＠｀481
長浜ラーメンより
南新町の長浜家のほうがいい感じ。
あの辺りの長浜～と付く店の中で
長浜亭が×なのは481の指摘の通り

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/25(木) 21:43

あのへん３軒、似たような名前で固まってるんだよね。

484 ：名無しさん＠公演中：2001/01/26(金) 08:26

万町の長浜ラーメン超美味いよねー！
今は横浜に住んでるけど、あそこ超えるとこは今のとこないな・・

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/26(金) 08:39

こってり好きなら南新町の長浜家を食べると
万町の長浜ラーメンはちょっと物足りなく感じる。
南新町の長浜家は「ぎとぎと」というより
コクが深い。
チャーシューはどちらも×だけど

486 ：名無しさん＠公演中：2001/01/26(金) 09:41

>485
そうなのですか。今度ひさびさに八王子行って長浜ラーメン
行こうと思ってたのですが、長浜屋に行ってみることにします。
ちなみに長浜ラーメンでは替え玉3回が最高です（笑）

横浜で長浜ラーメンの店ってないのかなあ・・

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/26(金) 10:28

>>486
因みに、長浜家は１９時開店。（３時まで）
月曜休みだけど、開いてない場合も時々あるよ。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/26(金) 12:45

南新町の長浜家に行ったらさ、奥に飾ってある ”山車（？）”ん中に米ドルが飾ってあると思うから見ておいてよ。俺が差したんだー。

489 ：おぽ：2001/01/26(金) 13:03

分田上スレがなくなったからここに書くけど
麺が前の師匠と同じちょい太めの麺に戻ったね。
こっちの方が好きだったからよかったよかった。
でもこの前行ったら行列してて食えなかった。
とうとう行列のできる店になっちゃったのね・・・。

490 ：おぽ：2001/01/26(金) 13:08

>>470
確かサンクス限定で売ってたね。
一応買って食ってみました。
まあカップラーメンとしては普通ですね。
みんみんとは別物として食べた方がいいです。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/26(金) 16:31

１６号の淺川橋付近にあるラーメンマルキチェーン。
昔は半額セールとかよくわかんない事やってて好きだったけど
いつのまにか２階がテレクラになってて・・・。行けなくなった。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/26(金) 16:48

>>489
ここにかいたよ　前に
なんか少し麺食べた感触が、前より重く感じる
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=980113654&ls=50

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/27(土) 02:32

やっぱり長浜亭って駄目なんかなー。俺はすげー気に入っているんだけど｡｡｡｡

ここで質問、万町の長浜と南新町の長浜家､どっちが好き？？

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/27(土) 02:33

長浜亭、なんで嫌いなんか、教えてくれー。

495 ：481：2001/01/27(土) 14:08

だって美味しくなかったもん。
でも好みなんて人それぞれだし、気にすることないんじゃない？
俺は万町の長浜ラーメンが好きだけど、不味いって感じる人もいると思う。
ただ、万町は作る人によって味にムラがある、時々。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/27(土) 17:29

>>495
あと床がめちゃめちゃ滑らない？万町。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/27(土) 18:12

>496 滑るのはさ、バイトの奴がしっかり床を磨いてねーからだよ。トンコツを扱っている店って、やっぱり営業上、店全体が油いっているわけ。それを出来るだけ落とさないといけないのがバイトの仕事なんだけど、たまーにサボル野郎がいるんだろうね。
俺の感想としては、昔と比べて味が落ちたと言うか。昔は夜しか営業をしてなかったから、社長が明け方にスープを作って、約半日の間 ”置いて”いたんだけど、今は一日中営業中でしょ？そりゃー、良きにしろ、悪きにしろ味は変わってくるっしょ。

498 ：吾輩は名無しである：2001/01/27(土) 20:18

　星の屋最高。でうらもいい。

499 ：おぽ：2001/01/28(日) 00:52

>>493-495
僕も長浜亭はそんなに嫌いじゃないです。
万町の長浜は味にムラありますねー。
たまにスープがめっちゃぬるい時ある。
めんかたにしてもふにゃふにゃの時あるし。
うまい時はほんとにうまいんですけどね。
あそこにある、とんこつ味噌は
みんな嫌いって言うけど、僕はまあまあ好きです。
普通の長浜ラーメンばっか食べてて飽きたときいいかも。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/28(日) 06:57

皆さん、もーちょっと ”長浜亭”を応援してくれよー。＞４９９、これからもヨロシク。

501 ：481：2001/01/28(日) 11:14

>497
なるほどね、確かに一日中営業になってから味が変わってきた気がする。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/28(日) 13:05

分田上にでも行ってきます

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/28(日) 14:33

南口のモスと吉野家の中間くらいの反対側の歩道にある
東京ラーメンって店名にゃに？もしかして店名が東京ラーメン？
結構、おいしい八王子系だったと思うんだけど、、、

504 ：502：2001/01/28(日) 15:36

分田上うまかった

505 ：名無しさん＠１周年：2001/01/28(日) 21:36

分田上は、そこそこだけど、替え玉が出来ないのが痛い。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/29(月) 05:03

八王子に、長浜、長浜亭、長浜屋以外に旨い豚骨の店ってあるかな？

＞５０１、やっぱりそう思うっしょ？長浜亭には行った事ある？

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/29(月) 09:44

>>506
豚骨って言えば、麺龍かな。
長浜系とは違うけど．．．．。
でも、豚のこってりさはよく出てる。
わるくないチョイスだと思う。

>>500
長浜亭がもう二つ三つと思うのは、
豚骨のにおいと味の深みが一致しない事（ただ豚臭いだけ）と
スープの厚みを出すのに後から入れる油の質が悪く
どうしてもくどくなってしまう所かな。
きっともう少し豚骨の出汁を上手に取れば良くなりそうなんだけど。
でも替玉２０の食券はいいかもしんない。

508 ：名無しさん：2001/01/29(月) 10:38

中野上町にある「初富士」は？
八王子ラーメンの元祖だよ？シンプルでおいしい。
量はちょっと少ないけどね。

「御殿」はおじさんがメッチャいい人だった。中学生ぐらいのとき
すごい優しくしてもらったぞ。

509 ：501：2001/01/29(月) 12:37

>506
長浜亭、行った事ありますよ、２回。
それにしても507さんの分析は、すごいですね。
長浜屋さんはまだなので、今度いってきます。
どの辺にあるのかなー。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/29(月) 15:00

度々出てくる「長浜屋」だけど
正しくは「長浜家」。

511 ：名無しさん：2001/01/29(月) 15:36

安斉亭ってお店は知ってる？
強烈なサイズのチャーシューがのっかってるラーメン屋。

512 ：501：2001/01/29(月) 15:54

>510
誤字失礼しました。
で、どこにあるの？

513 ：>>510：2001/01/29(月) 16:27

>>512さんへ
長浜家は南新町です。
甲州街道の八日町交差点（東海銀行やモスバーガーのある交差点）
を南に進み、踏切の手前のＴ字交差点を東に曲がったところ
焼肉屋やビデオ屋の並び棟の赤いテントの店です。
（月曜定休　１９～０３時）

因みにこの通りはラーメン屋が分散している八王子の中では
珍しく甲州街道を越えて浅川を越えると「星の家」
モスバーガーの隣が「るんるん亭」
で南下して「長浜家」、踏切のとなりに「村山ホープ軒」
更に踏切を越えて「壱発」「えんどう豆」「萬力屋」と
見事に玉石石石混合のラインナップです。
又、長浜家のＴ字路を東に進むと「丸長」「味源」「一麺」
という店が（他にも色々）あります。
まさに「八王子ラーメンクロスロード」と言った趣ですね。
その割には結構広範囲だけど．．．．。

514 ：501：2001/01/29(月) 17:04

丁寧な説明すいません、ありがとうございます。
女房の実家（上野町）の目と鼻の先だったんですね、
何で気が付かなかったんだろう、ナサケない・・・。
早速、行ってきます。

515 ：>>513：2001/01/29(月) 17:42

>>514さんへ
食べたら感想教えてくださいね。
今日は休みだけど．．．。

そういえば、あの道（ちょっと外れるけど）には
「でうら」もありましたね。

ところで、毎日新聞の裏の「藍華」って食べた人います？
滝山街道の「杏華」の息子さんらしいんだけど
いつ行ってもガラガラにしか見えないんだけど．．．．．。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/29(月) 22:21

丸長～。どうなってんだ～。

517 ：丸長は：2001/01/30(火) 14:02

スープの寸胴に油のにおいが付いて抜けなくなったため
現在メーカーへ発注中。
特別注文品のため
今日か明日には納品予定との事。

開店しているかどうかは１１時前後に店に電話すると留守電にメッセージが
流れるよ。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/30(火) 14:33

納品されても寸胴変えちゃうと完璧主義だから慣れるまで
しばらくかかりそうだな。
２月もだめっぽいな。

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/30(火) 14:44

同じタイプの寸胴だから
大丈夫だと思うよ。

520 ：名無しさん＠１周年：2001/01/31(水) 02:57

とういうよりあれで食っていけるのが不思議だ◎長
相当もうかったのか？

521 ：名無しさん＠１周年。：2001/01/31(水) 06:06

＞５２０
オヤジが副業に新聞配達してたりしてね（笑）

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/31(水) 10:42

>>520
かなり借金したらしいよ。
マジでやばかったらしい

523 ：ひろじ：2001/01/31(水) 10:47

実は、僕も丸○はまだ食べられたことないっす。
土日にやってるといいんだけど・・・。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/31(水) 12:25

>>523
丸長は日祭日定休日
営業時間は１１：３０～１４：００　１５：００～１８：００
となっています。（一応）
でも、今年になってから一度も土曜日開いていない．．．．。

525 ：ひろじ：2001/01/31(水) 13:30

>>524
情報ありがとうございます。やっぱり日曜はやってないのか・・・。
でも「でうら」よりかは開店時間が長そう。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/31(水) 15:12

>>525　ひろじさん
ところが、実際はそんな生やさしくはなく
１４時と言いつつ、せっかく開いても
スープ切れで１３時３０分までしか開かないなんて事はザラ。
そうなると午後からは当然店じまい。
更に９月末から殆ど開かず、
今や八王子では「タンタン」以上に幻の店となってしまったのでした。
でも、２月からは開く様になるようですし、
せめて「でうら」並には開店してほしいです。

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/31(水) 15:42

今まで開けなかったのがいきなり寸胴を変えたからって
明日から開けるとは信じがたい。
同じ大きさでも寸胴を変えると不思議と微妙に味が変わって
しまうもんだよ。
普通の店なら少しぐらいのブレは気にしないで開けちゃうとは
思うが・・・・・・

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/31(水) 18:20

＞５２７
あしたのおたのしみ～

529 ：悪いが：2001/01/31(水) 18:36

論理的な理由からくる八王子ワースト１は、どこですか？
八王子ってなまじ人口多いから、淘汰されてない気がします。
分田上、みんみんは、はてしなく駅から遠いし。

530 ：>>529：2001/01/31(水) 18:59

なんたって　竹の家

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/31(水) 19:41

駅から近いかって議論ならたっぴだあね。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/01/31(水) 20:01

南多摩高校近くの「菜光」ってどうですか？
さっぱりした豚骨ラーメンで好きなんですけど…
右田病院近くの「麺龍」と似ていますけど
「菜光」の方好きですね～

533 ：名無しさん：2001/02/01(木) 01:33

西八王子のたけちゃん美味しいよ！
ラーメンはもとより・・・・・チャーハン、ギョーザもいける

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/01(木) 08:51

＞529
私的なワーストはたけちゃんから20mくらい甲州街道よりの
豚骨ラーメン屋。成人式でバカ騒ぎしそうなヤツが、ラーメン
作ってて、その友達みたいなのがいつも店に2～3人たむろ。
たばこはもちろん、イスの上に足まで上げてたりして
入る気が起こらん。だから味は知らンのよ。

535 ：名無しさん：2001/02/01(木) 09:52

もう無くなっちゃったけどシダックスの下に入ってた「もやし」
忘れられない味だ・・・まずかった・・・ラーメンでぬるいのって犯罪だよな

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/01(木) 11:04

>>535もやし、ひどかった。
度胸試しに入ったら、食べてる間に２度も停電し店内真っ暗。
それ以上に味も真っ暗．．．。
その余勢かどうか知らないけど、もやしがつぶれた後に出来た「来光」
って店も開店当初からガラガラで、とうとう１２月３１日に店閉めちゃった。
（移転と張り紙していたけど移転先も書いていない。２１世紀迎えられず。）
確かにおいしいとは言えない店だったけど、
あんなに目立つところにあるのに半年持たないなんて
「もやし」のたたりじゃないの？って勘ぐってしまう。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/01(木) 18:47

ワーストな店？
甲州街道ぞい、ムラウチ電気のはす向かいにある弁慶だよ。
大和田坂下バス停（八王子行き）の真ん前。
まずいよ～。
塩ラーメンの汁なんてうすい塩水だよ。

538 ：ぶぎうぎ：2001/02/02(金) 01:23

八王子でこの時間に営業している美味しいラーメン屋ありますか？長浜家以外で。

539 ：ra-menn：2001/02/02(金) 01:49

過去レスを見て、「星の家」に今日行ってきました。本当に普通の住宅街の中にあるラーメン屋ですね。
雨がそぼ降る中を車で行きまして、駐車場（１８台だそうですが）は、あと５台くらい止められる位の客の入りでした。
麺がもう少し固めならばと思いました。昨年までは、固めの注文を請けていたみたいですが残念に思いました。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/02(金) 09:28

で、結局丸長はどうなったの？
開店したか？

541 ：朝になってしまったが：2001/02/02(金) 10:47

＞５３８
八王子で深夜１時２時頃やってる店なんていっぱいあるじゃん。
うまいまずいはともかく。

八王子駅近辺だけで
よってこや　万豚記(２軒)　天下一品　揚州商人　一麺　味源
他にも壱発　萬力屋　もう一つ万豚記

ヒッキーにならないで行ってみれば？

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/02(金) 11:04

長浜ですが、
南新町＝博多に近い味で醤油は少な目。
　　　　でも、あのくどさは八王子に向いてない。
　　　　店はガラガラで汚い。
　　　
万町＝東京向けにアレンジ。魚系のダシを混ぜ、薄めてるせいか
　　　コクはいまいち。醤油がやや強い。
　　　麺茹では柔すぎ。でも、バランスは取れてる。

万町はどこで営業してもあの行列は出来そうだが、
南新町は場所を選んで営業すれば、
人柄以外にいいからラオタの心を掴んで
それ以上に爆発しそうで怖い。。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/02(金) 11:05

誤字
以外→意外ね

544 ：501：2001/02/02(金) 11:18

長浜家行ってきたよ。昨日。
夜９時くらいだけど、結構混んでた。
わりと美味しかったけどなー。

545 ：501：2001/02/02(金) 11:27

ワースト店の話がでてたけど、おすすめは子安町の「らーめん宮城？」
麺は輪ゴム食ってるみたいだし、なにより店のババーが常連らしきおやじ
とでかい声でベチャクチャ喋って、うるせーのなんの。
あの味でよくつぶれないなー。
怖いもの見たさの人はどーぞ！

546 ：>>545：2001/02/02(金) 11:41

おぉ、行って来ましたか。
実は私も昨日　もっと遅い時間だけど行って来ました。
背脂たっぷりのこってりスープは　寒い時期には合いますね。
で、他の長浜・・・と比べると　どうでした？

547 ：ra-menＭＡＮ：2001/02/02(金) 11:45

＞545
同感です。
ラーメンのデパートとのことで、雑誌にも紹介されていましたが
まずい、まずい。

548 ：501：2001/02/02(金) 11:55

長浜家＞長浜らーめん(万町）ですね。
美味かった。また行こっと。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/02(金) 12:39

八王子ラーメンのカップ麺ってどこに売ってますか？

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/02(金) 13:04

サンクス。
スレをよくみてごらん。

551 ：：2001/02/02(金) 14:56

552 ：ra-menＭＡＮ：2001/02/02(金) 20:59

丸長へ最近行った方教えて
いつ開いていました？

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/02(金) 21:05

昨日の１２：００頃はやってたよ。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/03(土) 02:27

このスレ見て南口の”東京ラーメン”行って来たよ。
いいじゃん。良い八王子ラーメン出すじゃん。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/03(土) 12:01

>>539
そう。星の家は麺柔らかいの。インスタントラーメンみたい。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/03(土) 12:17

>>554
うん、だんだん良くなってきたあそこ。
あと、もうちょっとチャーシューが良くなるといいなっと。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/03(土) 14:03

>>549
八王子市内のサンクスならどこでもあると思う　あんま期待しない方がいいよ
今買って食ってるけど
ゲーセンUFOからず～～～～っと上っていった所のサンクスにて購入

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/03(土) 14:10

星の家は麺が柔らかいから旨いんだぜ？
あのスープにはあの麺が良い。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/03(土) 17:16

>>558
そういういいわけもあるのね。
それなら”うちのらーめんはまずいのが旨いんだぜ”
って言い訳も成り立つな。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/03(土) 17:17

>>557
＞ゲーセンUFOからず～～～～っと上っていった所

成層圏を越えた宇宙のどこかか？それとも天国か？

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/03(土) 19:11

>>559
ってことは、
麺が柔らかい＝マズイ
ってことか？それもなんか違和感ない？

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/03(土) 19:50

>>560
「上る」って方言？意味通じるけど

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/04(日) 10:10

あげとく

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/04(日) 11:14

>>558
まったく同感。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/04(日) 23:00

野猿二郎お休みでした。

566 ：コーン：2001/02/05(月) 01:59

長浜家行ってきたぞ。
替玉してきたぞ。
うまかったぞ。
喜ばれたぞ。

567 ：コーン：2001/02/05(月) 02:01

今度は南新町のほうに行ってくるぞ。
南町の長浜亭は評価が分かれるな。
今度行ってみよう。

万町のねぎラーメン屋もな。

568 ：コーン：2001/02/05(月) 02:06

数年前、長浜家の小道はさんだ隣に蕎麦屋ができたな。
「うまい・早い・安い」の黄色いテントが目立ってたけどいつもガラガラ。
しまいにゃ曇りガラスかなんかで外から店内が見えなくなってたね。
案の定すぐ潰れた・・・
いまは住宅リフォーム業者になってる。

569 ：コーン：2001/02/05(月) 02:10

甲州家？だっけ？横山町バス停進学塾そばの店。
もともとあそこは八王子オリジナルデザイナーズブランドの服を扱う店だった。
いつか行こうと思ってたのにさ。

570 ：コーン：2001/02/05(月) 02:18

「リバティ」はどうよ？
子安３丁目の旧店舗前に
ブタのお面かぶったマネキンがまだあるけど・・・

ちょっとガスト方面に歩いていったお店（名前失念）は
あっさりしててうまかった。（ampm＆ローソンの信号より富士森寄り）
店の主人がほうれん草の別皿を出してくれてたことを
食べ終わってから気づいた。あれは無料なのかな？

571 ：ばあど：2001/02/05(月) 03:26

長浜家は南新町ぢゃなく天神町Death。
ちなみに７日から1ヶ月ほど店閉まるぞ・・・。
この際行ったコトない人も、ある人もみんな急げ～！！
あ、あと八王子No.1は　"ばあど"
みんみん(一麺)も星の家(宮城)も麺龍も初富士も吾右衛門も長浜家も・・・etc
ぜ～んぶウマイけど、やっぱ"ばあど"だよ。
みんな行ってごらん！？
場所は大横町の交差点を立川方面に数十めーとる。高尾を背にして左側。
ちなみにおいらの選考基準は値段＞味＞雰囲気だけど・・・。
カップルは気をつけて。
一応らーめん居酒屋みたいなところだから。

572 ：ＦＬ：2001/02/05(月) 05:17

へー、あの長浜家が１ヶ月間も休業だって？なんでだろ。だれか理由を知っている人がいれば教えてくれ。

ところでさ、万町の長浜と天神町の長浜家、ベースは一緒のような気がするけど、あの違いは何だろ？

573 ：名無しさん＠１周年。：2001/02/05(月) 05:36

５７１＞
ばあどって朝方までやってるとこでしょ？
なんか、呑んだくれのオッサンとかいて
ちょっと入りにくかったな。
今度行ってみるね＾＾

574 ：571：2001/02/05(月) 10:04

>>572
マスターは波乗りが好きで、ハワイに行くんだと。
ちょくちょく店休んでたのは、波乗りをしてるから。
万町長浜→長浜家→海友（西八）
※(→は独立)
>>573
yes＠｀yes
そーとー入りにくいね。
でも３回くらい通えれば一人で行けちゃう。
ってＵか行きたくなっちゃう！
ネギ皿が激ウマだよーー。
ラーメン３５０円也。

575 ：八王子在住２６年：2001/02/05(月) 10:20

とはいうもののあんまり詳しくないので、
教えていただきたいのですが、
「長浜～」というのは
南新町、万町、天神町の３カ所にある、と言うことで良いですか？
で、その中で南新町がうまいと言うことでしょうか？
スレよんでても読解力がないもので・・・・・。

576 ：501：2001/02/05(月) 10:23

1ヶ月は辛いなぁ。とりあえず、今日行っとこ。
　
　でも、もしかして月曜は休みか？

577 ：501：2001/02/05(月) 10:31

＞575
違う。万町、南町、南新町改め天神町です。（間違ってたら、スマン
味は、天神町＞万町＞南町　（個人的に

天神町の店は、このレスで知りました。感謝、感謝。

578 ：ra-menMAN：2001/02/05(月) 14:35

>553
丸長やっているんですねえ。
あしたでも、お昼頃覗いてみます。
情報ありがとうございました。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/05(月) 15:56

>>578
土曜日もやってましたよ。
開店してからずっと行列。
で、１４時過ぎでスープ（の中でも油）が切れて閉店。
平日は常連のサラリーマンが多いから
１２時前か１２時３０分過ぎが狙い目かも。

580 ：八王子在住２６年：2001/02/05(月) 16:54

ありがとうございました。
とりあえず南町の長浜ラーメン、行ってきました。
カタ麺、こってりで食べたんですが、
久しぶりに博多ラーメンを食べたので美味しかったです。
ただ、昼に行ったのに誰もいなかったので入りづらかったです。
嫁さん（九州人）いわく、麺は九州っぽかったとのこと。

ばあどの前も通ったんですがいつも通っているところなのに知らなかった。
あそこは１階で営業しているのですか？

581 ：のりちか：2001/02/05(月) 22:51

八王子もすっかり変わって色んなお店が出来たよね～八王子の五十番のタンメンは美味しいよ～後、万豚記のラーメンと豚バラ青菜チャーハン最近はココだー
甲府に転勤になってもたまに食べに行ってます。長浜は6年ぐらい前の方がうまかったっす。ラーメン御殿も昔の方がチャーシューにコクがあったような・・・
自分たちの口が肥えたのか味が落ちたのかかなしいことです。

582 ：ぶぎうぎ：2001/02/06(火) 12:00

食券のあるラーメン屋は嫌い。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/06(火) 12:05

＞５８２？？？
意味不明。　何で？
味とは関係なさそうだけど。

584 ：ra-menMAN：2001/02/06(火) 15:29

＞579
ご親切に、時間帯まで教えていただいてありがとうございます。

585 ：ＦＬ：2001/02/06(火) 15:32

＞５８２（俺も）何故？それは長浜系に対しての不満なん？

586 ：ひろじ：2001/02/06(火) 17:42

>>581
五十番って、富士森公園のそばのやつですか？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/06(火) 20:29

八王子スレ、ここんとこ妙に活気あるね。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/06(火) 20:39

今日、長浜家　開いてる？

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/07(水) 11:32

あげちん

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/07(水) 11:34

さげまん

591 ：名無しさん＠公演中：2001/02/07(水) 12:18

>>583
食い逃げができないからじゃない？

592 ：ひろじ：2001/02/07(水) 16:43

>>591
まあ、確かに、ラーメン屋って、特に初めて入る場合なんかは、店に入って
椅子に座って、メニューを見たり、他の人が食べてるものを見たりしながら
注文したい気はします。いきなり、「食券買って下さい」とかって言われ
ちゃうと、少し「あからさまなり」かもしれませんね（笑）。
ちなみに、「でうら」に行くと、「いつもの？」って聞かれちゃいますが、
そーゆーのっていいですよね！

593 ：ラーメン食べたい：2001/02/07(水) 17:44

八王子近辺の方々。
今日　何処のラーメン食べます（食べました）？
このスレ見ていたら　食べたくなってきた．．．．。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/07(水) 22:42

今日は夕方、南口の東京ラーメンによって食べてきました。
帰り道なので。また外食しちゃった。

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/08(木) 02:26

今度、紅醍醐が出来るみたいだね。

596 ：ジョー：2001/02/08(木) 07:37

八王子ラーメンに入ってるきざみネギ（玉ねぎ）をたくさん食べたいなら、「三幸（みこう）」の薬味ラーメンが良いと思うよ。恩方にあるんだけど。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/08(木) 11:16

>>595
ひょっとしてちりめん亭の跡に？？

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/08(木) 23:59

長浜が一番だー！！

599 ：名無しさん23：2001/02/09(金) 01:42

北野に新しくできた『山形天童ラーメン』はけっこう旨い。
チェーン店だけど。
八王子バイパス、市進学院の向かい側だす。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/09(金) 10:02

丸長くいてぇ～～～～～～

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/09(金) 15:18

さっき初めてタンタンに逝って来ました。
まじでうめ～～。
外見からだとそんな美味そうに見えないんだけどね・・・。
また今度いこっと。やってる時間がよくわからないけど。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/09(金) 15:28

>>601
タンタンは１１：００～１４：３０営業
水土日祭日休み
でも盆暮その他１ヶ月ぐらい休みます。

いいなー。
タンタンたべたいなー。

603 ：601：2001/02/09(金) 16:11

>>602
情報ありがたう。
でうらよりやってる時間短いんねー。
でうらも好きだけどここもかなり好きになった。
八王子は美味いラーメンやいっぱいあるから幸せだわ～。

604 ：602：2001/02/09(金) 16:21

>>603
いえいえ　だういたしまひて。
あー、ラーメン食べたい。
明日みんみん憩う！！

605 ：名無しさん：2001/02/09(金) 16:28

>>599
北野のラーメン屋（駅前）ってまずい店ばっかだよね。
天童ラーメンうまいんだ？前は八王子警察のとおりにあったんだよね
こんど行ってみよう。情報さんくす！

606 ：ra-menMAN：2001/02/09(金) 23:00

丸長行って来ました。
つけそばのスパイスの利いたのを食べました。
スープを継ぎ足して食後に飲み干しました。
うまかったー。

607 ：605：2001/02/10(土) 09:12

今度とかいって昨日行って来ちゃった。
結構おいしかった～！なんでお店ガラガラなんだろ？？

608 ：ra-menMAN：2001/02/10(土) 09:16

>607
北野の『山形天童ラーメン』興味があります。
なに味ですか。
豚骨系？　しょうゆ系？　脂ギトギト？　あっさり系？

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/10(土) 09:28

>>608
俺は北野ではまだ食べてないけど、メインは醤油味だね。
脂ギトギトではないけど、あっさりというより濃い口のスープ。
本店（関戸）には「辛味噌」とか「鶏中華」ってあるけど、
これはないのかな？

610 ：607：2001/02/10(土) 09:48

>>609
似たような感想です。スープは和風だった「かつおだし」？
本店って関戸にあったんだ？メニューは変わらないと思うよ。両方あった。
昨日食べたのは初心者にオススメってかいてあった中華そばだったけど。
今度はその２品のうちどっちか食べてみよう・・・

611 ：609：2001/02/10(土) 10:06

>>607
もともとは南多摩にありますが、昨年、関戸に本店を開店して、
のれんわけが北野ということになるそうです。
鶏中華は、天童の日本蕎麦屋の人気メニューだそうで、
甘味があるので好みが分かれると思いますが、私は好きです。

612 ：ひろじ：2001/02/10(土) 21:14

>>601
タンタン行かれたとは・・・羨ましいっす。もう何年も食べてないっす（悲）。

>>605
ちょっとラーメンネタじゃあないですが、北野では、駅前下りて右側の方に
行ったとこにある「出島」という長崎料理の店がなかなかです。
特に、「皿うどん（硬麺）」と「春巻き」はオススメできます。

613 ：名無しさん＠１周年：2001/02/11(日) 05:56

たんたんのロケーション最高
あれだけのために人気のないほうの出口を使う
大チャーシュー食いたい

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/11(日) 16:18

タンタンやめられんばい

615 ：ra-menMAN：2001/02/11(日) 18:49

＞603
明後日、でうら行ってみます。
実践高校の側のラーメン屋さんですよね。

＞613
＞614
タンタンは行きました。
おばさん二人でやっていました。
玉葱が刻んであって、おいしかった。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/11(日) 21:08

>>615
でうらは臨休も多いよ、おいらも未食の幻店、もうくじけた。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/12(月) 00:28

味源行ってきました。
美味しかったです。
身体ホカホカ～

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/12(月) 00:51

八王子は東京よりも寒いから、ラード多目とか北海道ラーメン的な
要素が受けるだろう。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/12(月) 09:11

明日は雪が降ります。
らしい。

620 ：ra-menMAN：2001/02/12(月) 14:21

>616
でうら明日行こうと思っていますが、雪のために
臨休？なんてことありませんよね。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/12(月) 23:45

>>620
よけいなお世話かもしれんが個人的には
丸長＞たんたん＞でうら
だと思うんで、感動は薄いかも。でも行ってもいいかも。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/13(火) 00:03

「星の家」、１０年ぐらい行ってないんですが、味とか変わりましたか？

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/13(火) 00:36

>>622
１０年前の星野家はシランが、５年前から哀愁のクタクタ麺だよ。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/13(火) 02:25

一麺どうですかね？味源のとなりの・・・

625 ：ひろじ：2001/02/13(火) 18:14

>>623
同感です。なんででしょうね？

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/14(水) 11:29

丸長ってそんなにうまいんだ～。
昨日ある場所わかったから今度逝ってみよう。
なかなか開店してる日にあたらなそうだけど・・・。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/14(水) 13:34

>>623
星の家のクタクタ麺は、作り手のおばちゃんらがクタクタ麺好きだから思う。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/14(水) 13:59

>>624
一麺って、夜中に食べることの出来る八王子系としては貴重だと思う。
ただ、ラーメンででもタマネギの量をもう少し増やしてくれたらなぁ。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/14(水) 15:05

>>623 >>625
あれがスープにあってて旨いんだっていう言い訳レスがちょっと前にあったよ。

630 ：ひろじ：2001/02/14(水) 15:54

パスタだって、そばだって、うどんだって、麺類は、茹ですぎはダメだと
思います。ま、人それぞれの部分もあるとは思いますけれど。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/14(水) 22:03

だいぶ前ココに書き込みがあった「白楽天」行ってきました。
ココ最近豚骨ベースのスープが続いていたので、このお店のあっさりスープ、美味しくのめました。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/15(木) 02:41

なぜか、出ないが、九州ラーメン桜島　私が、今まで、食ったなかで、
1番美味いです。　味噌食べて見て。

20年前、私の高校生の頃、学校がえりの、美味いひとときでした。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/15(木) 08:07

>>632
出てるよ。京八駅前とダイエー近くの２軒でしょ。
俺も好きだよ。あの味噌を混ぜて食べるの。

634 ：ひろじ：2001/02/15(木) 11:08

>>632
中学生の時は良く行きました。最近は、仮に行くとしても餃子目当てかもしれない。

635 ：⑧ラー：2001/02/15(木) 11:18

「でうら」って美味いらしいですよ

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/15(木) 11:24

>>635
今まで何回も名前でてるけど
でうらはすごく美味いと思う。
八王子系で一番好きです。

637 ：⑧ラー：2001/02/15(木) 11:26

横からすみませんね、ほんと
日野の民民より、日野のトモエのほうが美味いっすよ

638 ：ra-menMAN：2001/02/15(木) 16:10

>616
>621
>635
>636
でうら行って来ました。400円の並をいただきました。
安くって美味しかったです。
さすが、評判の店は違いますね。

639 ：⑧ラー：2001/02/15(木) 18:59

>636
>638
仕事でなかなか行けないですがいつか行きたいと思います。
ところで、味噌は八王子駅近くの味源が好きですが、他に
美味いのありますでしょうか。教えて頂けたら幸いです。

640 ：ひろじ：2001/02/16(金) 12:01

>>639
記憶にないです・・・。すんません。余談ですが、味噌ラーメンの発祥の地と
されている札幌の「三平」で、地元民がたのむのは、「塩」が一番多いそうです。
個人的には、そもそも「味噌」はあんまりラーメンとは合わないのではないか
と思ってます。ダシの味とか、微妙なところが全部なくなっちゃうイメージが
あります。（九州ラーメン系、その他味の濃い系統もその傾向がありますけどね）

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/16(金) 15:38

でうら、やっと行けた。
主人の仕事ぶりが見事でいい店ですね。
行列する店だったとは、ちと意外な驚き。

642 ：ra-menMAN：2001/02/16(金) 16:27

最近出来た店で、京王片倉から山田方面へ行く北野街道沿いの「一平」
由井３小の側の味はどうですか。
どなたか食べた方いませんか。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/16(金) 19:16

今日は麺龍で食べようかな

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/16(金) 19:27

そういえば、来週八王子駅北口　よってこやの並びに
紅醍醐出来るって聞いたけど、本当？

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/16(金) 19:42

西八王子北口の星の住処のネギラーメンはなかなかですよお

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/17(土) 15:09

片倉町の「武富」探したけど見つからない、どこ？

647 ：たまに立ち寄るひと：2001/02/18(日) 01:05

今日　星の家に2時頃行ったら，20人ぐらい並んでいた。
待ちきれないので，丸長へ行ったら今日も「スープの調整がうまく…休ませて…」
の張り紙。

いつまで待たせるんだ！　ホントにやる気あんのか？！　てめぇ，それでもプロか？
仕事やりたくなくって，サボッテいるんじゃないのか？……と思いつつ，
竹の家に行きました。

今日の日記　終わり

648 ：ra-menMAN：2001/02/18(日) 01:15

由井３小の側の「一平」行って来ました。
油そば、ラーメン、タンメン、みそラーメンと何でもあるラーメン屋でした。
油そばは、まずくはなかったけど、もう飽きた。嗜好はやっぱりラーメンに戻るね。
どっちつかずの店でした。何でも有りのラーメン屋では、特色を出さないとつぶれ
るよ「一平」ちゃん！！

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/18(日) 01:35

>>646
日野のほうに引っ越した

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/18(日) 19:14

みんみんのカップラーメンを買ってきたので記念あげ。

このスレの　367　380　470　471　549　550　で話題になっています。

ご参考までに，このカップメンに書いてあるのを，そのまま書き込ますが
カップラーメンの宣伝だと，突っ込まないでね。

　みんみんラーメン　東京・八王子　創業20年の名店　コクのあるまろやかな
　旨味のスープにとろけるチャーシュー薬味の玉ねぎで後味さっぱり

　冷凍と熟成を繰り返し6日間かけて仕上げた手造りノンフライ麺です
　しゅうゆ

　製造元　（株）十勝新津製麺　北海道中川郡池田町東1条20番地
　発売元　（有）丹頂の舞本舗　所在地は上記と同じ　tel 01557（2）3777
　熱湯4分　みんみんラーメン　八王子市楢原町437　11：00～20：15（月曜休）
　　監修店主

そして，みんみんラーメンの入り口の写真と地図が載っています。
それにしても，どうして北海道で製造しているのだろう？　

651 ：646：2001/02/18(日) 21:14

>>649
片倉町の武富、日野に移転したのですか、知りませんでした。
多摩本（花まる）頼りに探してもないわけだ、ありがとうございました。
で、日野のどのへんに移転したのでしょうか？
web徘徊して見つけられなかったんです。

652 ：あるケミストさん：2001/02/18(日) 23:48

あげます。
ところで、酒飲んだ帰りに八王子の駅前で軽くラーメンでも・・・
ってことになったら、みなさんどこに行きます？
京王八王子だったら菜光、ＪＲ八王子だったらたっぴが近いですが。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/19(月) 01:15

>651
虎会逝けばぁ。

豊田駅近くだよ。

654 ：651：2001/02/19(月) 01:26

>>653
あのぉ、それは武富家ですよね。
それなら食ってるんです。。。

わたしの探してるのは武富なのですが
もしかして移転後に屋号を変えたのですか？？？

655 ：名無しさん＠１周年：2001/02/19(月) 05:35

>>647
らーめんはもういいから、つけめん食わせろって感じだよね

656 ：649：2001/02/19(月) 12:21

>>651
そこが武富です。
あなた食ってるんじゃないですか。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/19(月) 14:53

>652
夜中だったら味源の味噌がおすすめ！

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/19(月) 19:30

>>655
丸長、今日も休みだったよ。これで５連敗中。
もう本当にあの店どうにかしてくれって感じですよね。
いっそのこと不味けりゃ、きっぱり忘れてしまえるんだが。

>>657
隣の一麺のがよくないですか？

659 ：FL：2001/02/20(火) 00:43

>652 俺だったら、ちと遠いけど、長浜亭に行くな。あそこの味って個性が強すぎるから、ハマルか嫌うかのどっちかって感じだけど、俺は超はまった。今は八王子に住んでいないので、食えないのが残念。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/20(火) 14:16

今日、丸長　喰ってきた。
こいくち　大盛り　やさい　メンマ
うまかった～。
満腹満腹。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/20(火) 16:39

夜中だったら　揚州商人かなぁ。
でも、ついラーメン館へ行ってしまう。意志薄弱

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/20(火) 17:14

〉660

え゛！　今日丸長やっていたの？

663 ：660：2001/02/20(火) 17:20

> 662

やってたよ。
１２時５分前に入って３人待ち。
食べ終わった頃（１２時２０分頃）８人待ちぐらいだった。

う～ん、まだ鰹の香りが残ってる。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/20(火) 18:41

＞６６３
　いやぁ～～、ちょうどそのころ丸長の前通ってたよ。
時間なかったから長浜亭行ったけど。
今日食べておけばよかったかなぁ？

665 ：660：2001/02/20(火) 19:00

>664
明日も開いていればいいけど。
豚骨の仕入先を変えたらしい。

666 ：あるケミストさん：2001/02/21(水) 01:55

うーん。やっぱ、八王子ってエリアは原付か自転車が
あれば、かなり良好なラーメンライフ送れますねぇ。
チャリンコ、買おうかなぁ・・・

667 ：664：2001/02/21(水) 10:52

　道は細いし、一方通行は多いし。ラーメン屋は散らばってるし。
八王子の移動はちゃりがいいよね。

668 ：ラーメンのためなら50ｷﾛくらいは走れる：2001/02/21(水) 11:24

折角だから、GiantやSpecializedなどのまともなメーカーのクロスバイク
買っちゃったほうがいいよ。値段は５万くらいだけど、性能も耐久性
も
ママチャリの倍以上。10km以上走るんならママチャリや小径車や折畳み
は使い物にならんからね。
あと、ブリヂストンは割高なだけで質は同じよ。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/21(水) 11:38

丸長　今日もやってるよ。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/21(水) 14:26

明日、紅醍醐八王子店がオープンするそうです。

http://www.akadaigo.com/
※オープニングセール期間中は…………………
■醍醐麺600円→300円
■紅醍醐麺680円→340円
とのことです。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/21(水) 18:36

>>670
で、場所どこよ？ＨＰ見てもわからんのだが。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/21(水) 18:37

どこどこどこお！

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/21(水) 19:20

丸長　今日初めて食べられた。

うまかった，並んだ甲斐があった。
今日は，こい口頼んだので次はうす口，塩と挑戦したい。
特に最後にもらったスープは，芸術品だ。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/21(水) 19:31

＞671　672

今，ホームページの本部へ電話して場所聞いちゃったよ。

八王子市三崎町3-2
電話は0426-22-1841　だって

さて，いつ行こうかな。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/21(水) 19:41

紅醍醐
八王子市三崎町3-2　11:30開店。
本部に電話して聞いたんだぞー

676 ：675：2001/02/21(水) 19:43

あ、おもいっきしカブってる、ちぇ >>674

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/22(木) 00:26

さて，明日は，早く起きて紅醍醐行ってみるか。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/22(木) 09:45

しっかし、紅醍醐の場所って、ソープ挟んで「よってこや」の並びだよね。
ただでさえ「よってこや」って客入っていなさそうなのに、今後どうなるのかな。
「よってこや」の斜め向かいには「万豚記」もあるし。
「よってこや」大丈夫かね。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/22(木) 10:21

昨日、「るんるん亭」の前通ったら
「２月２３日のスーパーＪチャンネルで放送されます」って書いてあった。
へー、ここにも取材来たんだってちょっと驚き。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/22(木) 12:07

夕べ　１年ぶりぐらいに「村山ホープ軒」行った。
豚臭くて、でもコクのない薄っぺらいスープ
丼に降り注ぐ化調の甘みが後々糸引くえぐさ加減
冷たく水っぽくてじゃまになるもやし
わざとらしい味付けで甘ったらしいチャーシュー
止めはあのまずいスープが丼一杯に注がれてもう辟易
スープは殆ど飲めなかった

やっぱり俺はここのラーメンは合わない。
たべなきゃよかった。

朝起きても気持ち悪い。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/22(木) 12:55

八王子系すっきりラーメンはいかがですう？

682 ：680：2001/02/22(木) 13:05

八王子系っておいしいけど
基本的にスープよりタレの味で食べさせるところが多い気がする。
それはそれで結構好きなんだけど。
あと、尾張屋の麺使っているところ多いけど
時々物足りなくなることがある。
でも、そうは言っても八王子系って八王子以外じゃ
あまり食べられないし、地元の人間の贅沢な悩みかも知れない

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/22(木) 14:18

丸長、寸胴の破損により２２、２３日は臨時休業との張紙。あぅ。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/22(木) 14:52

丸長の寸胴って今月新しいのに変えたばっかりだったのでわ

さては欠陥品つかまされたか、それともスープの出来が
気に入らなくて蹴っ飛ばしたか（藁

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/22(木) 14:53

紅醍醐に行ってきた。
オープンセールで醍醐麺と紅醍醐の２種のみ販売で25日まで半額。
壁に14インチモニターが４機埋め込まれたこじゃれた店内は今風で
味は各支店同様の安定した家系に少し似たまったりしたものだけど
わしゃ、こういうの好きだな。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/22(木) 15:11

>>684
しっかし、丸長はスープが安定するとなんか起きるなぁ。
年はじめは朝の冷え込みがきつくなって水道管凍結だし
次は寸胴交換だし
これでやっとうまく行ったと思ったら
また寸胴破損．．．．。
神の見えざる手っていうのを感じるね。
せっかく明日、週刊現代か出るラーメン本に丸長掲載されるのに。
土曜日は開いてほしいな。>>685
おぉ、早速行かねば。
行ってスープにご飯入れてもらおう。

687 ：名無しさん＠１周年。：2001/02/23(金) 04:28

＞６８３～６８６
俺も期待して○長までいったんだけど、張り紙がしてあった。
ホント、「幻のラーメン」じゃないかと思うよ。
この次はどんな張り紙がしてあるのか楽しみ。
「マスター、金縛りに見舞われ休業します」みたいな・・・（笑）

688 ：名無しさん＠１周年。：2001/02/23(金) 05:02

＞６８７
近くの、味源とか一麺（味源となり）も旨いから
行ってみるといいよ！

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/23(金) 07:56

なんだかこのスレ、
「今日の丸長スレ」みたいになってるな。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/23(金) 11:13

では、八王子スレらしく。

昨日９時過ぎに紅醍醐行ったら　もう終わってた。
半額食べられなかった．．．．。

後、>>679はフジＴＶの「スーパーチャンネル」の間違いだね。
他にどんな店が出るんだろう。

それから今日、週刊現代のムックで「２００１年最強のラーメン３００軒」
って出てて買ってきたら、八王子は
分田上
二郎
みんみん
縁家
丸長
が載っていた。
あっ、また丸長の話に戻ってしまった。
明日は開けばいいなぁ～

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/23(金) 13:53

ここおいしそうだね　都立大の人だれかいってみた？？

http://www2.plala.or.jp/MORINOYOUSEI/city^tamaigai2.htm#麺くい亭

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/23(金) 18:14

しっかし、八王子もチェーン店が増えてきたね。
今日、馴染みの不動産屋に聞いたんだけど
他にも八王子で物件探しているチェーン店があるらしい。
詳しくは聞けなかったけど、和歌山系の店とか他にも打診があるらしい。
なんか又色々増えそうだね。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/23(金) 18:57

>>692
ラーメン花月が増殖するわけじやないんだから贅沢いうな。

694 ：692：2001/02/23(金) 19:00

>>693
いや、困ってるんじゃなくて喜んでるんだけど。
しかし、花月、う～ん、どうだろうねぇ。
色々別の意味でごちゃごちゃなりそう。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/23(金) 23:25

カモンカモン

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/24(土) 00:12

昨日の６時から８ちゃんのニュースで
るんるん亭とわんつーちーと
もう一個八王子系が出てた。
名前忘れちまった。
でもうまそうだった。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/24(土) 00:30

>>696
おいらもその多摩ラーメン特集みたぢょ。
るんるん亭、3年前の開業以来200えんとかいってたけど
2年前に450えんで食ってるぢょ、苦難な商売してるのね。

698 ：名無しさん＠１周年。：2001/02/24(土) 04:38

月曜日まで、ラーメンショップ・マルキが半額だよ。
俺、ここの地獄ラーメンが好き。

699 ：丸長日記＠名無しさん：2001/02/24(土) 15:18

なんだよぉ，今日も休みかよ。
今度はスープガラが間に合わなかったって，だんだんマゾ的気分になってきた。
おかげで，紅醍醐3日間通ってしまったぜ。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/24(土) 22:53

八王子で豚骨系といえば、麺龍が美味い。
と思いますけど･･･

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/24(土) 23:42

相模原に向かって、甲州街道過ぎたあたりの
１８号沿い左側の豚骨ラーメン屋って何て言ったけ？
食券制で深夜にしかやってない所。
味がしょっぱかった。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/25(日) 04:17

長浜亭でしょ。いつもあそこの近く歩くと強烈なにおいが漂ってくるよね。
俺はまあまあ好きだけど、くせがすごいあると思う。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/25(日) 09:37

そんな苦労しなくても目白丸長で充分でしょう

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/25(日) 20:24

丸長かぁ…
＞寸胴破損
＞スープガラが間に合わなかった
なんか小学生が宿題を忘れた時のいいわけみたいだな。
「宿題はやったんですけど、弟が破いちゃいました」
「宿題はやったんですけど、ノートを家に忘れてきました」

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/25(日) 21:38

いまの営業姿勢では実家の勝田台店から破門されて屋号を取り上げられるかもね

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/26(月) 00:23

昨日、るんるん亭の前通ったら行列できてたよ。やっぱテレビ効果すごいね。
でもその前に壱発の前も通ったけど、２人しか入ってなかった。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/26(月) 01:34

だって壱発まずいもん。
それより、るんるん亭気になるなあ。
だれか食べた人、感想を聞かせてください。
自分じゃ怖くて入れないです。

708 ：あるケミストさん：2001/02/26(月) 01:51

壱発はラーメンていうか、スタミナ食として食ってる。
とろろ入れるとぬるまるけど。
Ｈ前に食っとくと・・・

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/26(月) 09:21

>>707
確かに。あの店構えとペンギンじゃ客を寄せ付けないよ。
ここのスレの >>351に感想載ってるよ。

行列と言えば、土曜日の紅醍醐、昼間行くと雨の中表にまで５～６人並んでた。
流石半額。平常価格の今日からはどうかな？

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/26(月) 18:22

>>707

あのペンギンは、昔あの場所にあった店の遺産なので気にするな
中はいたってふつうだ。

しかし…、並ぶか～？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/26(月) 18:23

今日丸長やっていると聞いたので行く途中紅醍醐の前を1：30頃通ったら
店の中5～6人しか居なかった。
自分も含めてだけど，ゲンキンなものね。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/26(月) 18:27

で丸長やってた？＞７１１

　一昨日久しぶりに初富士に行って来た。
八王子で一番うまいとは言わないが何かほっとする味だった。
あのへなへなシナチクが好きなんだよね。
値段も安いし。あれだったら星の家よりも良いかな？
って思うんだけどね。

713 ：711：2001/02/26(月) 18:43

えっと　書き忘れたので…
この店しょっちゅう休むっていうのは，ここの店長丸長創業者のひとり、
青木氏の孫だろう？
グループから笑われないようにするため，相当なプレッシャーがあるん
じゃないの？
3代目だから，何か革新的な商品を開発するんじゃないかと，勝手に期待
してるんだけど……
それまで，つぶれない事を祈っているよ。

714 ：あるケミストさん：2001/02/26(月) 18:54

八王子にある美味いラーメン屋といえば
万豚記(ワン・ツー・チー)だと思います。
あそこの豚バララーメンと卵青ねぎチャーハン
は、サイコーですよ。

715 ：711：2001/02/26(月) 18:56

>712
うん，今日丸長やってた。
壁のおしな書きのところに，味が変わるので，当分の間ラーメンは
中止します，の貼り紙。

ラーメンはいいよ，看板どおり，つけ麺一筋でやってもらいたい。

716 ：709：2001/02/26(月) 19:14

>>711
あちゃ～。想像してたけど　やっばし。
痛いね　どうも。
こっから持ち直すのか、没落するのか。
何とか残ってほしいけど。

丸長、今日やってたんだね。
やっぱり肉屋変えて正解だね。
色々話聞くと >>713=711の様なプレッシャーって言うようなのじゃないみたいだけど
去年からの一連の休みにしても　実状はどうも713の様なこととは正反対で
慣れない土地で店を開けることの難しさを感じざるを得ないよ。

でも、開いて良かった。
もう開けないとホントやばいらしいからね。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/26(月) 22:22

やっぱ、ちりめん亭でしょ。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/27(火) 01:21

>>717
もうないじゃん（藁

719 ：名無しさん＠１周年。：2001/02/27(火) 01:51

717>
ちりめん亭って、モスバーガーの系列なんだよね。
知ってた？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/27(火) 09:09

>>719
だからどうした。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/27(火) 09:19

>>719
なか卯
もそう

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/27(火) 11:05

八王子二郎の裏メニューで
つけ麺あるってホント？
自動販売機の番号指定で食券買えるって聞いたんだけど．．

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/27(火) 14:10

○長今日も休みだった。
スープの味に納得できなかったらしい。

724 ：さくぶん：2001/02/27(火) 17:07

きょう　はじめて　でうらに行きました。
おにいちゃんが　でうらは　うまいといって　いたので
ぼくも　つれてってといったのに　むしされたので
ひとりで　いくことにしました。
にしはちおうじえきでおりて　あるいていきました。
とっても　とおかったです。

おみせのまえに　ひとがいっぱいたっていました。
おみせのなかにも　ひとがたっていました。
ぼくは　なみを　たのみました。
とっても　うまかったです。なみでも　ちゃーしゅーが
おおきかったです。
すーぷをぜんぶのんで　かうんたーのうえにおいたら
おみせの　おにいさんが　にっこりしました。
これで4ひゃくえんは　やすいとおもいます。
また　いきたいとおもいます。　おわり
……………………………………………………………
はい，たいへん　よくできました。
せんせいにも，どこにあるのか，ばしょおしえてねﾊｱﾄ

725 ：丸長のスープ自宅で再現計画：2001/02/27(火) 18:00

だって，お店閉めている時の方が多いんだもん。

材料
①トリもも肉（骨つき）
②日高コンブ
③かつおぶし（厚けづり）
④黒コショー（荒びき）
⑤ペットボトルのミネラル水
　全部スーパーで入手

⑥鍋に①を入れ，トロ火でじっくりと煮る。
⑦コンブは水から煮て，沸騰直前に取り出す。
⑧かつおぶしは，血合いの部分を割り取り，これも
　水から煮る（これは最後まで取り出さない）
⑨アクは丁寧にすくい取る。
⑩もういいんじゃないかと，思った時点で④⑥⑦⑧を
　合わせる。
………………………………………………………………
ハイハイ　丸長の味とは全く違うものが，できました。
でも，インスタントの袋メンを作る時の，お湯がわりに
使うと，もう～最高です。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/27(火) 18:25

>>725
う～ん、よっぽど丸長好きなんだね。
でも、実際のスープの素材の種類は驚くほど少ないよ。
しかし、量はびっくりするほど多い。
それにすっごい手間がかかる。
最低でも５時間は寸胴の前に立ちっぱなし。
でも、鍋は一つしか使っていない。
それに、あのタレは再現が難しいね。

丸長のスープも麺も驚異的に塩分少ないの知ってた？
後、あの麺も加水率が極端に低いの知ってた？

他のラーメン屋のスープ，タレ，（自家製なら）麺の作り方を知ってると
いかに丸長がいい意味でとんでもない作り方してるかよくわかるよ。

でも、確かにそれが店を開けられない理由にはならない。
いいもの作っているんだから　頑張ってほしいよな。
少なくとも開店当初からは別物になってるよ。

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/27(火) 19:12

いわゆる八王子系っていわれてるやつじゃあないいんだけど、１６号インターそば
の歩道橋の下に○多屋って九州ラーメンの店があるんだけど、このスレの中に無い
ところをみるとまだ営業してるのかな？ここは良いです。まず、夜中しかやってい
ません。場所柄トラックのドライバーの方が多いのですがみんなおでん食いながら
酒飲んでます。　^^;
肝心のラーメンなんですけど、九州の中須で食べたヤツより獣味がきつくなく食べ
やすいです。私は特にここの味噌味がすごく気に入っていてニンニクを入れてもら
って紅しょうがをたっぷり入れるともう最高ですね。八王子近辺の人だったらみん
な知ってると思ったんだけど。
なきゃ

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/27(火) 20:47

南口タンタンの並びにある「おがわ」。

去年行ったとき、オヤッサンがほうれん草の皿を無言でカウンターに置いてくれたんだが
食べていいものと思わなかったので手をつけず。
もう一回行ってみよっと。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/27(火) 20:48

>>724
でうら　は　はちおうじえき　からのほうがちかいですよ。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/27(火) 23:32

さっき一麺で食べてきた。あっさり醤油味美味しかった。

731 ：sage：2001/02/27(火) 23:52

＞725
ラと関係なくてスマソ。機種は何？
?@?Aが①②にならないでまともに読めた。

732 ：孤独：2001/02/28(水) 00:46

>>729
どっちにしろ遠い

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 00:57

>>732
八王子と西八王子の真中だからな。
・・・にしても隣のヒトうるせえな～～～～～！！！！！
さっさと寝ろよ。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 01:34

ちりめん亭、北野駅のそばにあったぞ。そこもうないの？＞718

735 ：718：2001/02/28(水) 02:00

北野は知らないです。
八王子駅の近くにもあって、たしかテレ東の貧乏脱出番組に出てたと思う。
しかし結果はあえなく（藁

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 10:26

>>735
八王子のちりめん亭の跡地が紅醍醐。
貧乏脱出番組に出たのは、放射線通りの魚屋・八百屋の上の「きゃら亭」
案の定　潰れた。
http://village.infoweb.ne.jp/~tavec/9804-06.htm#03

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 12:02

昨日の夜　紅醍醐行ったけど
結構混でたね。
夜だとそこそこ入ってるみたいだ。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 16:44

　きゃら亭ねぇ～。いつだっけ２月に入ってから？潰れたの？
昔は確かスパゲティ屋じゃなかったかなぁ？あそこ。

そうそう、今日も丸長はスープがうまくできなかったようだ。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 16:48

きゃら亭に合掌。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 16:54

なななな長浜家（だっけ？天神町のほう）は明日開店でぇっす！

741 ：賭け丸長：2001/02/28(水) 16:57

友人と二人で丸長に行きましたが，例によって，スープの調整が
うまくいかないので…の張り紙。

味源で友人と賭けることにしました。

今日，丸長やっているか，休んでいるか？
負けた方が千円出す。でも，休んでいる事の方が多いのでハンディを
つける事にしました。
もしやっていたら，千円の他に飯代をおごる事。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 17:00

「ニューまことちゃん」ってお店があった。かわいい。◎長の並び。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 17:02

>>742
ラーメン屋じゃないです。念のため。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 17:52

藍華というのがうちの近くにできた。いちょうホールの近く（元横山町）。
八王子系。一週間に一度食ってもあきないっす。多めのタマネギがたまんないんだよね。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 18:08

>>744
おぉ、藍華についてのレスがある！
あそこは、滝山街道沿いの杏華の息子さんだよね。
若い主人が一人でやってたと思ったけど。
ちょっとしょうゆが強く感じるけど、典型的な八王子系だよね。
でも昼時でもそれ以外でも前を通ったとき　いつもガラガラ。
決してまずくはないんだけどね。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 18:51

>>744
今から行こうと思います。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 19:12

へー藍華のこと知ってる人がいるんですか？
私も週一回くらいは顔出しますが、あそこは八王子系の中でも中間の位置にあると思います。
私の印象ですが、みんみんはしょっぱめの薄め、みんみん日野、五右衛門はしょっぱめの濃い目
でうら、ともえ、一麺は薄め、星の家はまた別格ですけど・・・
藍華はその中間で味わって飲めると思います。
時間帯によってばらつきはありますが・・・
駅前の牛骨ラーメン屋はどうなんですかね？

748 ：さくぶん：2001/02/28(水) 20:32

きょうもまた　でうら　に　いこうとおもって　うえのひと
がおしえてくれたので　こんどは　はちおうじ　えきでおりて
いくことに　しました。
こうしゅうかいどーを　にしのほうへ　あるいて　よこはまかいどー
を　ひだりに　まがりましたﾏﾙ
でも　おなかがへってきて　でうら　にいくまでに　しにそうに
なったので　るんるんてい　というところに　はいりました。
ここも　とってもうまかったですﾏﾙ
らーめんいっぱい2ひゃくえんというのは　こすとぱほーまんすです。
ここも　せんせいに　おしえたいです。
………………………………………………………………………………
こんども　よくできました。
でも　こすとぱふぉーまんす　ということばの　つかいかたを
こんど　おしえてあげますねﾏﾙ
ここの　ばしょも　せんせい　しりたいです　ありがとねﾊｧﾄ

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 20:38

>>748
でうらにいくのに　ずいぶん　とおまわり　しようとしてますね。
こんどはぎゃくの　みなみぐちから　いってみてください。
るんるんてい　より　ちかいですよ。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 21:19

紅醍醐いってきた。
まあまあ好き。
牛骨だからちょい臭みあるから
好き嫌い分かれると思うけどね。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 22:03

藍華と紅醍醐ってどこですか？
行き方を教えてください。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/02/28(水) 22:33

では藍華は長浜ラーメンの方から１６号を線路の方にいくと
２０号にぶつかります。その正面が一方通行になっているの
でそのまま直進します。すると植え込みがあるY字路がある
のでそれを左に入ってすぐです。
丸長が休みの時に行ってみてはどうでしょう。（笑）

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 00:21

>>748
でうら　への　いきかた（みなみぐちへん）

みなみぐちをでて　ばすどおり　のほうへあるきます。
ほんや　の　まえの　おうだんほどうをわたり
「こやすさんちょうめ」のこうさてんまで　すすんでね。

「こやすさんちょうめ」まできたら　みぎにまがる。
あとは　まっすぐ　１６ごうせんも　つっきって
さかをのぼって　いくと　つくよ。
１きろ　ちょっと　ぐらい。

まくどなるどで　みちくさするのは　だめ。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 00:30

>>728
おがわ　いってきました。
玉葱がのっていたのでここも八王子ラーメンなんですね。
ちなみにほうれん草は出てきませんでしたよ。
おいしかった。

755 ：名無しさん＠１周年。：2001/03/01(木) 02:30

夕方、あさひ軒（日野市）に行ってきました。
オヤジがヤクザっぽくって怖いけど、八王子ラーメン
らしくって美味しかったです。場所は、都立科学技術大学
をちょっと通り過ぎたとこです。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 06:04

>>753
ﾜﾗﾀ

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 06:46

今日　休みだから
丸長開いてたら逝こう

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 15:16

丸長だにんにくやってくったことあるけどうまいか？
閉まってたり並んだりしてるから食いたくなるんじゃないか？

759 ：インラン姫物語：2001/03/01(木) 16:26

司法試験の勉強していた。夜中にお腹が空いたのでカップラーメンを
食べようと思って，買い置きのカップラーメンを取りにいくと，そこに
かっぷの中からボ～と明かりがともっているカップがあった。
メンが化学変化を起こしたのだろうか？とにかく火事にでもなったら
大変だ，と思って恐る恐るふたをあけると，小さな女の子が中に入って
いた。
私はインスタントラーメンから生まれた女の子なので，インラン姫と
名づけて，育てる事にした。
…………………………………………………………………………………
それからイロイロあって，インラン姫も高校生になった。

男好きな顔だちのためか，男の子にはもてた。でもつきあうには
いろんな条件を出した。

　あたしぃ　丸長のこい口つけめんを，今すぐ食べさせてくれなきゃヤ！
　でうらのラーメン出前してぇ。
　星の家と同じラーメン今すぐ作って！

……無理難題である。

それからイロイロあって，渋谷でスカウトマンに誘われ，裏ビデオに
出演するようになった。

辞めるように説得したが「あたしぃ，ヌードのアイドルになるのぉ，
飯島愛を追い越すのぉ，ヌードのアイドルだからヌードルになるのぉ」
…………………………………………………………………………………
　↑オチ考えてなかったので，これでオシマイ　ﾒﾝｺﾞ

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 17:22

ところで丸長，今日やっていたの？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 18:57

えー報告いたします。
３月いっぴ、丸長は開いておりませんでした。

寂しいであります。
明日に期待します。

762 ：金マンコ最低：2001/03/01(木) 19:09

スレと関係ないんだけど1つだけ質問させて。
八王子って学会員が多いって聞いたんですけど本当ですか？
もし本当だったら理由も教えて。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 19:36

これからとんぱち行って来ます。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 20:41

>>761の続き
案の定開いてませんでしたので八王子から目白まで遠征したであります。
飴が降っていましたのですぐ入れまして、相変わらず旨かったであります。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 21:43

学会員多いよね
あの旗もよく見るし
あの旗がかざってあるラーメン屋たまにあるけど
入りたくないよ

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 22:15

喪家大があるからじゃないの？
いずれにしても，キンマンコにはかかわらない方が吉。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/01(木) 23:21

学会員の話出すな。
最近荒れてなくていい感じだったのに。
学会員の話し出すとすぐ荒れる。

768 ：金マンコ最低：2001/03/01(木) 23:58

>>767
スマソ。
ただこのスレ見てる人の中でも学会員多いのかなぁと思って。
忘れてくれ。それじゃ。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/02(金) 00:04

もはや丸長は幻の店になってるな。俺は1回だけ食えたが…

770 ：名無しさん＠１周年：2001/03/02(金) 01:07

○長をありがたがって食ってる田舎もんが多いな。

771 ：匿名希望さん：2001/03/02(金) 02:49

じゃあ、田舎者じゃないお前は何食ってんだよ。

772 ：名無しさん＠１周年もどき：2001/03/02(金) 09:39

こっそりと、カップラーメン。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/02(金) 11:15

Today○長aiteru?

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/02(金) 11:57

誰か　長浜家　行った？

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/02(金) 12:08

昨日、甲州街道と１６号が交差するスクランブル交差点から北へ直進してすぐ左にある
「ラーメンランド」初めて食べた。
ここってチェーン店だったんだ。
一番安いランドラーメンあっさり(\500)って食べたけど、
麺，スープ　まんまラ王。まじかったー。
おやじは麺茹でながら鍋の前離れて常連らしい近所のおばちゃんと話しに夢中。
久々にＢａｄ！！って感じ。
で、ここにあったメニューで「地獄ラーメン」ってあったんだけど
辛さが増えるたびに１丁目～ｘｘ丁目ってなってて
５丁目以上完食者は壁に辛さと名前が貼ってあった。
最高は２００丁目ぐらいだったと思うけど。
ここのスレの住人であそこに名前張り出した人って誰かいる？

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/02(金) 12:43

八王子系って化学調味料使いすぎの店が多くないか？

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/02(金) 15:27

いや、一概にそうとは言えない。
あっさりしたスープだからわかりやすいけど
実際は豚骨系の店でも結構使ってる。
っていうか、そもそも日本中化学調味料使いすぎの店が蔓延している。
逆に八王子系ってあっさりしている分だけ化学調味料が入れにくいかも。
でもそれだけに、しょうゆダレそのものに化学調味料が入っていたら
（たとえば原材料のしょうゆにとか）>>776の様に感じるかも。

778 ：つけメン大好き＠名無しさん：2001/03/02(金) 17:03

丸長，3月2日～3日　都合により休ませていただきます，の張り紙。

ここ1ｶ月程の間，まともに営業していたのは，せいぜい10日ぐらい
なもんだろう？
それでも，家賃，ガス，電気，水道代等はかかるし，それに今までに
無駄にした食材費を考えると，まともな経営状態じゃないと思うよ。
利益幅の大きい商売している訳じゃないしね。
借金のため，駈けずり回っているのかも知れない。

それにしても，期待して行ったお客さんを，張り紙1枚で裏切る訳
だから，罪つくりな話さ。冷たい言い方かも知れないけど，いっその事
はやいとこ、潰れてほしいよ。無駄足踏まないですむし，キッバリと
あきらめもつく。

せっかくファンも増えて，固定客もできたのに，もったいない話だね。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/02(金) 23:06

これまでに，このスレッドに登場した，店名　（今は無き店もあります）
……………………………………………………………………………………
みんみん星の家でうら弘冨とん八
丸長長浜西海満腹亭にんにくや
めんくい亭竹の家縁屋甲州屋初富士
揚州商人万豚記一麺長浜亭長浜家
タンタン九州ラーメン桜島御殿喜多蔵家
ラーメン宮城ニューホープ軒ら－めんいち
スタ丼のラーメン壱発猪ラーメンたっぴ
吾右衛門らーめん味一白楽天大石家
星のすみか二郎がんこ一番飯店のラーメン
湯湯「えんどう豆」の支那そば西八の百円ラーメン
真玄きゃら亭でんでん千人同心がんこ家
峰来軒ラーメンショップよこづな大和田店
味源春木屋ホームラン軒だるま食堂
四つ角飯店麺龍小松亭ラーメンショップマルキ
るんるん亭一休ラーメン二郎野猿街道店
一舎亭東京ラーメンたけちゃん八角堂
味楽苑西海日の出ラーメン善ヴァンチェ
めじろ台の一番黙古寿四川菜館麺福
ラーメンマルキチェーン初富士村山ホープ軒
えんどう豆萬力屋藍華杏華菜光もやし
来光よってこやらーめん宮城　　リバティ
ばあど　　五十番　　紅醍醐　　ちりめん亭
山形天童ラーメン　　一平　　武富　　おがわ
きゃら亭　　ラーメンランド
………………………………………………………………………
登場順であります。ダブり　積み残し　あるかと思いますが，かんべんね。
一覧表作ったからと言って，それが何なんだと言われては何も言えませんが，
話のネタにと，思いまして・・・・・

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/02(金) 23:07

省略はありません

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/02(金) 23:14

>>774
長浜家行って来たよ。でらうま。

>>778
丸長閉まってたね。残念無念。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/03(土) 00:15

教えて君で申し訳ないのですが
長浜家ってのはどこら辺にあるんですか？
最近出来たお店の様ですが

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/03(土) 05:53

>>782
１．目印はモスバーガー。
最近できた方じゃなく、２４時間になった方のモス。
モスからセブンイレブン目指して行けば信号あるからそこ左折の右側スグ。
２．味源・一麺の通り（ヨドバシ、マクドノ、長崎屋の通り）＝富士見通り。
その通りをひたすら真っ直ぐ。第一Ｒ１６にぶつかる交差点で右手にローソン。
そこから、ちょい北上、左手にビデオ屋、焼肉天神、長浜家の順に並んでる。
３．八駅南口からの場合。
駅前通りを西八方面に行くとやはり第一Ｒ１６にぶつかる。（その時右にファミマ）
そこは直進で行くと第二Ｒ１６にぶつかる。右折の踏み切り越えたスグの信号をまた右折。

あっー、疲れた。

路駐が多いからスグ分かるよ。

784 ：インスタントラーメン屋をやった事あります：2001/03/03(土) 16:33

軽トラックに
　カップめん20種類　100食
　大やかん2個
　携帯ガスストーブ2個（ガスボンベ5個）
　割り箸100本
　水50リットル
　自家製味つけたまご50個
　自家製チャーシュー3キロ
　きざみ玉ねぎ1キロ
　コショー2ビン
　紙コップ100個
　ゴミ入れ用ポリバケツ1つ（ゴミ袋付き）
ポスターに（税込み）
　カップめんのみ100円
　トッピング
　　たまご80円増し
　　チャーシュー100円増し
　　ねぎ　入れほうだい　と大きく書いて
高尾駅北口ロータリーで営業していたら，すぐ
おまわりさんが来て……廃業しました。
……………………………………………………………
　　　　↑　うそです

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/03(土) 17:10

このたび，八王子市では　今年の八王子まつりの時に
ミスラーメンを選出する事にいたしました。

八王子のラーメン店増加とともに，商業地区の活性化を
図る事を目的としたものです。
市内在住の未婚女性なら誰でも応募できます。
年齢，容貌，容姿は問いません。

審査は，このスレッドにあげられた，まずいと評判の
ラーメンを制限時間の中で，何杯食べられるかで決定
します。優勝者にはみんみんのカップラーメン1年分
差し上げます。ぜひ　ご参加をお待ちしております。

詳しくは八王子市役所の地域振興課へお問い合わせ下さい。
………………………………………………………………………
　　　　↑うそです
………………………………………………………………………
……さて，次のネタ考えなきゃ

786 ：八王子丸長の味を自宅で！：2001/03/03(土) 17:54

あの，丸長のつけめんスープが缶になりました。
いつも閉まっている，丸長の味を自宅で味わえます。
自家製めんは現在研究開発中です。
とりあえずスーパーで買ってきた生めんで，ご賞味下さい。
………………………………………………………………………
　　　↑　うそです
………………………………………………………………………
でもホントなら200円以下なら，買ってもいいぞ。

787 ：八王子在住の古老：2001/03/03(土) 18:42

あのなぁ　浅川橋から富士森公園までの道は，昔ラーメン街道と言ってな
絹の道と並んで人がたくさん人が，行きかってたもんじゃ（うそです　でも絹の道はホント）
聞くところによると，浅川橋の‘星の家’から富士森公園の‘でうら’まで
ラーメン店がたくさんあるというのは，当然じゃ。昔はな，この街道にな
山賊が出てなぁ，無理やりまずいラーメンを食わされ，金がないと身ぐるみ
はがされたもんじゃ。
そういえば，司馬麺太郎が，ラーメン街道を行くに，詳しく書いておったのう。
（うそです）
……………………………………………………………………………………………………
あっ！　あとが　後が続かない　ネタ切れだあぁ　充電のため　本日休業します。
……………………………………………………………………………………………………

788 ：うそシリーズの作者：2001/03/03(土) 18:49

とにかく，1000レスまで上げなきゃと…がんばってます。

789 ：うそファン：2001/03/03(土) 18:55

好きだぞ。うそシリーズの作者。

790 ：７８２：2001/03/03(土) 19:45

>>783
うわぁ、めちゃめちゃ丁寧な道案内有り難うございます。
早速行ってみたいと思います。

791 ：匿名希望さん771：2001/03/03(土) 23:21

≫772
　藁た。ちなみに
僕はこっそりと休業看板見てた。

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/03(土) 23:49

丸長明日こそは行きたいなぁ。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/03(土) 23:57

日曜日は丸長は定休日だぞ

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/04(日) 00:00

>>793
あぁっ！先に言われた！！

795 ：７９２：2001/03/04(日) 00:00

>>793
ありが長！

796 ：７９２：2001/03/04(日) 00:01

>>794
もひとつ　ありが長！

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/04(日) 00:07

八王子はつまらない話題ばっかりだ。
早く山梨に売っちまえ！
みんなまとめて↓やってろ！
　　　　　　　　＠｀＠｀ --―― '、
　　　　　／　　　　　　　　　ヽ
　　　　　|　　　　　＠｀　 1 　　ｌ＼
　　　　　Ｖ　`　　（●　ｌ　　ノ　　＼
　　　　　　ｌ●）　… 　ｌ　 /　　　　＼
　　　　　　ヽ　　　　　 |ノ　　　　　　　＼
　　　　　　　（__▼__/ｌリ＼　　 /　 |　　　＼　　　　＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀
　　　　ﾊｧﾊｧ　＼/＠｀＠｀ //　__＼/　　/　　　　　＼＿／￣￣/
　　　　＠｀＠｀ --― '、ノ´￣￣／　　/＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀、　　　＼＿＿_／
　　　／　　　　　　　　　ヽ（（（　）　　　`ヽ　　　　＼
　　/　　　　　＠｀　 1 　　ｌ　　　　　　　　　　　ヽ　　　＼
　/　　/`　　（●　ｌ　　ノ　　　　　　　　　　　　 ´　ヽ　　＼
/　　　ｌ●）　… 　ｌ　 /　　　　　　　　　　　　 /＼__＼　　| )
＼　　/ヽ　　　　　 |ノ　ヽ　　　　　　　＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀＠｀／　　（（（　）
　　ー　　（__▼__/ｌリ＼　　）――一"""
　　ﾊｧﾊｧ　＼/＠｀＠｀ //　/　　/
　　　　　　　 '、ノ"／　　/
　　　　　　　　　（（（　　）

798 ：７９２：2001/03/04(日) 00:15

ご苦労様。ばか

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/04(日) 00:19

馬鹿だなぁ。
でも美味い。傑作だ。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/04(日) 20:07

をいをい，104番目まで下がっていたよ。
よってage

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/04(日) 21:16

今゛紅醍醐゛の開店した時のチラシ見ているんだけど，『毎月5日は半額』
ってあって，トッピング無料券も付いているんだよね。これ明日使って
みようかな。

802 ：801：2001/03/04(日) 21:29

あ！良く読んだら半額日の時は，トッピング無料券は使えないと
書いてあった。まぁ，そりゃそうだろねぇ。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/05(月) 02:17

月曜日も丸長休みだったら，八王子市内で代わりのおすすめの，つけめんやってる店は
どこですか？
ご存知の方，教えて下さい。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/05(月) 06:55

>>803
長崎屋裏の「寒竹」のつけ麺。
俺は美味しいと思いました。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/05(月) 15:18

。長　期待あげ

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/05(月) 15:28

先週の金曜の朝６時頃、丸長の奥さんが自転車でお店に向かっていた時に
車に轢かれたそうです。
幸い怪我は大したことなかったそうですが、頭を少し打っていたため
数日安静にしていたそうです。
今日は何とか体調的にはましになってきたので、お店を開けようと
していたそうですが、先日から材料の鰹節が２０００年版に変わったため
鰹の香りがもう一つうまく出せなかったことともう少し奥さんの体調が
回復していないので今日は休んだそうです。
電話口では、「明日は開けたい」とおっしゃってました。
>>805と同じ。長　期待あげ　といったところです

807 ：名無しさん＠周年：2001/03/05(月) 15:37

>鰹節が２０００年版に変わったため
マジっすか？

808 ：803：2001/03/05(月) 15:42

・・・時間が取れたので今のうち書き込んでおこう

804さん，ありがとうございました。
寒竹に行ってきました。丸長とは，比較はできませんが，
何かなつかしい味というか気分になりました。私が初めて
つけめんを食べた時，このような味だったのでしょう。
人の良さそうなおやじさんが，店をいごごちを良くしている
ようです。
すぐ近くには，天一　一平　等ありラーメンに限らず
飲食店が集中しているにもかかわらず，次々とお客さんが
来て，堅実な営業をしているようです。

丸長はあいかわらずの「本日は都合により・・・」の張り紙
休業。丸長に行く途中，気になったので紅醍醐の前を通り
ました。12：00ジャストというのに，店内には6人ぐらいしか
入っていませんでした。本日5割引きだというのに・・
暇な店員が2人，店から出て大声で呼び込みをしていました。
開店当初の行列は何だったのでしょうか？

809 ：８０６：2001/03/05(月) 15:50

>>807
というか、今年出荷分だそうです。
節系の材料は船単位で年間一括購入するらしいのですが
丸長はいくつかの節を使っているのですが
この１，２ヶ月で一つずつ今年出荷分に切り替わっているそうです。
既に２月には１つ変わったそうです。
で、今年出荷の鰹節は味はいいのですが、香りについては
昨年出荷分に比べて弱いらしく、なかなか鰹節のいい香りが
出にくくなったそうです。
と言うお話しを御主人に聞きました。
店が開けられないことを来てくれたお客さんに申し訳ないなと
よく言っています。
スープを作ってだめで捨てるとき、すごく悔しい思いをしているみたいです。
今日の奥さんのお話では、この数日でまた作り方を買えたらしく
「明日はかなり大丈夫だと思う」と言うことでした。
まぁ、今までのことがありますし、私も絶対開くとは言えませんが
まぁ、あしたはかなり開く確率が高いのではないでしょうか？
ということで　再度期待age

810 ：８０７：2001/03/05(月) 16:02

>>８０９＝８０６
納得したっす。
再度　。長　期待あげ！

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/05(月) 18:57

>>８０９

陶芸家が窯から出した作品を，気にいらないと言って，
叩き割ったりするのと，同じですね。

数多いラーメン店がある中で，こういう店主がいても
いいと思います。
生活を賭けて自分が納得できる，つけめんを作る。
絵画や作曲と違って，お客さんのお腹に入ってしまえば
後はカゲも形も残らない。高価な値段も付けられない。

とにかく，潰れない事を祈っています。

この店主こそ，究極のラヲタと言えるんじゃないでしょうか。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/06(火) 04:45

再び丸長＠八王子

投稿者: 　2001/03/03 22:27:56でっす。

先週に引き続き、再度丸長＠八王子へ。
閉ってました。(T_T)
扉の貼り紙には
「都合により３月２、３日は休ませていただきます」
先週は「手違い…」、今週は「都合…」

平日は行けないし、日曜は休みだし、
いつになったら食べられるんでしょうか…？(｀o´)

＞さあ、５日はいかに・・・？休むに５０％。

813 ：八王子ラーメン屋さんしゅうをつくろうじゃないか：2001/03/06(火) 11:08

亀レス
 >>779さんの既出店一覧を見て、
八王子のラーメン屋さんについて
できるだけいっぱいageられないかなぁと思いました。
本やＨＰに載ってない　例えまずい店，チェーン店，中華料理屋でも
ラーメンがある店の実食インプレッションがこのスレで集まれば
面白いかなぁと思いました。

で、言い出しっぺとして…。
「旬坊」
八王子そごうにある豆乳ラーメンの店。
スープに豆乳が入っているというのがウリの内装も和風のラーメン屋。
しかし！いかにも業務用っていう薄っぺらいスープに
白く色つけ程度にしか入っていない豆乳（？）
総じてラ王レベルのラーメンでした。
おいしくなかった。
店はガラガラで店員もやる気なしで、客は私一人しかいないのに
ぜんぜんオーダーも取りに来なくてお喋りにむちゅうになってた。
お台場にも店があるらしいです。
いっちゃわるいけど八王子で食べたラーメンの中では
味，接客共にワーストに近い店だった。
誰か他に食べた人います？

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/06(火) 12:41

まずい店はたくさんあるけど接客態度の悪い店もたくさんありますよね。
この前散田の大魔人では俺の目の前で店長の悪口を言ってました。
気分が悪かったです。味もそれなりだし・・・
西八の海友はいつも店の人間の友達みたいのがたむろしてるし。
でうらはラーメンしかないけど店に入る早々「何にする？」ってまるで
脅されてるみたいだし。
俺は基本的にほっといてほしい方だから無口な店員の方がいいな。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/06(火) 13:19

でうらの場合は接客態度が悪いというわけではなくて、
あのおじさんが店全体を細かく気配りしていて、
ラーメン作りながらも店の外の方までおばさんたちに
指示を出してますね。
まあ、それをうざいと感じる人もいるんでしょうが。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/06(火) 13:22

おじさんじゃなくて息子の方だよー。でうらね。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/06(火) 13:25

昨日夜、紅醍醐　客５人。半額セールなのに？
長浜家　やってた。
月曜って休みじゃなかったっけ？
食べようかと思ったけど満席
外から厨房の中をよく見ると
茶髪のニイちゃんが麺上げしていた。
新弟子かな？
で、帰って寝た。

確か海友って長浜家の弟子だったっけ。
長浜家も常連がよくたむろして色々話してたのをよく見た。
ここの系列って「常連がたむろする」傾向があるのかな？

818 ：名無しさん＠１周年。：2001/03/06(火) 14:31

今日の○長はどうでしたか？
私は行ってないんだけど・・・

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/06(火) 14:56

今日の○長はどうでしたか？ <昨日と同じ張り紙が貼ってありました。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/06(火) 15:07

多分永久に休み

821 ：八王子で生まれ育って50年：2001/03/06(火) 16:29

八王子ラーメン，原点の味。

゛八王子ラーメン武丸゛八王子市台町4-44　西八王子駅南口（ローソンの前）

私が父親に連れてもらって，生まれて初めて食べたらーめんの味，
………のような気がします。

822 ：○長スープの再現再挑戦：2001/03/06(火) 19:50

だって，忘れられないんだもん。
と，いうわけで再トライ。
　材料……
　　①鰹ぶし（かんなで削るやつ　1本）
　　②羅臼コンブ1パック
　　③水（高尾駅と京王高尾山口の間の甲州街道に，旧甲州街道
　　　があります。入り口のところにバス停があり，小名路
　　　おなじ’と言います。
　　　セブンイレブンが角にあります。この旧甲州街道を道なり
　　　に車を進めると，もう舗装されていない道，登山道につき
　　　当たります。そこに，小さな滝がありまして，修験の場
　　　として物好きな人が，滝に打たれる場所でもあるようです。
　　　川では沢ガニが「つまらねーなぁ，もっと刺激のある所へ
　　　行こうぜ」と話し合っているような場所です。
　　　ここの水は，遠くから料亭の料理人がわざわざ汲みにくる
　　　ほど，うまい水だと聞いたのでポリタンクとペットボトル
　　　をあるだけ集めて汲んできました。
　　④こしょう
　　⑤塩（通販で買った天然塩）

　実践……
鰹ぶしは，棄てる予定のワイシャツでくるんで，かなづちで粉々
にしました。
後は，ひたすら水で煮るだけ。もちろんアクはひたすら取り続け
ました。………さて，結果は…………

………………おやくそく………………………………………………

もう最高の，今まで味わった事のない　ん～～～～～～まい!
日本蕎麦のだしが，取れました。もちろんウドンでもいけます。

823 ：>822：2001/03/06(火) 20:12

3番目の場所はだめでしょっ！！

824 ：>822：2001/03/06(火) 20:26

丸長を再現するなら昆布はいらないです。
数種類の鯖節・鰹節と豚骨＋脂でいいです。
後は火加減と灰汁と温度との戦いです。

825 ：>822：2001/03/06(火) 20:27

それでだめならお持ち帰りを頼んで研究しましょう。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/06(火) 21:06

なんからーめんくいたいな

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/06(火) 22:43

俺もらーめんくいたいな

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/06(火) 22:59

このじかんだったら
どこがあいているかな
長浜３店
天一　よってこ　紅醍醐　ラーメン館　万豚記　揚州商人　ＦＣ６店
う～ん、よし、たっび
　　　　　　　　　　のとなりの富士そばだ～～！！
　　　　　　　　　　
壱発だったりして。

829 ：名無しさん＠１周年。：2001/03/06(火) 23:23

８２８＞
あと、味源も。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 00:07

太るから食わんよ

831 ：：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 01:05

＜830
　もうそれ以上ふとらねえよ。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 03:28

西八の１００円ラーメンはもう無いの？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 04:41

あるよ
2階でやってるよ

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 04:44

あ、そうなんだ。ありがとう。
タンメンもまだあるのかな。

835 ：828：2001/03/07(水) 09:36

結局夕べは　富士そばでした～。　がっくし。

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 09:37

明神町にある喜多方ラーメンの８番ってもう開いてるよね。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 15:34

満腹亭はなんで１００円でできるんですかねえ。
ホントのこと知りたいずらあ。だれかおせーて。

838 ：元らーめん屋：2001/03/07(水) 16:04

>837 別に満腹亭に限ったではないけど、らーめんなんて、材料費だけで計算したら、１００円位なもんだよ。そこに場所代やら光熱費、人権費を入れるから５００－６００円になるってだけでね。

だから、あの店は、人件費の削除（＜ーー家族でやってる）、使っている食材の質、ｅｔｃであの値段を保っているわけ。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 16:06

そーいえば場所的にも、宣伝費もいらないね。学生が集まる場所だし、あの値段ならテレビとかも来るだろうし。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 16:08

〇長，今日やってた。
これで，こいくち，うすくち，塩と3種類食べた。
　　　　　↑これが一番うまかった　

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 18:53

＞840

チックショウ・・・

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 18:54

>>840
今日は　やってたか。
やっぱり食べるとこいくちが一番うまいよね。

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 20:01

今日は長浜家でも行こうかな
混んでるかな

844 ：うそですシリーズもう何回目か忘れた：2001/03/07(水) 20:09

ここに一冊の本があります。
本と言っても，大量生産され市販されているような本ではありません。
個人で作られた，たった一冊の本です。世界中捜しても，これ一冊しか
ありません。ＰＣとデジタルカメラ，プリンターで作成された本です。
著者が，八王子市のすべてのラーメン店，中華そば屋，あるいはラーメンをメニューに出しているデパートの食堂街等，すべての店を食べ歩いた記録が載っています。
週刊誌大の大きさで，1ページ1店の紹介記事とカラー写真が載っています。ページ数231ページの相当分厚い本です。
著者は，デジタルカメラを持って2年半の歳月をかけて，食べ歩いたと
あとがきに，書いています。ラーメンの写真を本物に忠実に再現できる
プリンターを探す苦労話も著者の並々ならぬ意気込みが伝わってきます
中には今は亡き，懐かしい店も登場します。巻末に八王子市の詳しい
地図と伴に取り上げられたすべての店の場所を分かり易く紹介していま
す。著者は取り残しの無いように，八王子市の地図にメッシュをかけて
一つひとつ，路地裏まで歩き回ってつぶしていったとのです。
……………………………………………………………………………………
　　　　　　　　　↑うそです
……………………………………………………………………………………
でもホントにやれたらなぁ…と，ためいきついています。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 20:34

強烈な妄想だな。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 23:04

いつもこの時間にラーメン食べたくなる

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/07(水) 23:05

でも昨日も言ったけど太るから食わんよ

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 02:02

〇長，今日行ってみよう。

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 03:17

>>848
俺も逝く。
何時に待ち合わせにする？

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 10:24

　おいらも行く予定だけど、やりそうなのかなぁ。丸長。
隣に２ちゃねらーがいるかと思うと開いてても味わって食えなそう・・・・。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 11:15

848 849 850
丸長逝ったら感想きぼんぬ

852 ：名無しさん＠１周年。：2001/03/08(木) 12:10

これから、○長に行ってきます。（初挑戦！）

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 12:19

電話で聞いたら
丸長　今日は営業するって。
みなさん　よかったね

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 12:30

>>853
おおお！！ありがとう！！
俺も逝ってみるよ！！！
みんなどんな服装か教えろ！！！！

855 ：851：2001/03/08(木) 13:39

848 849 850 852 854
行って来たか～。
まだ食べてる最中か～。
俺も喰いたいよ～。

丸長　ラーメンやってた？

856 ：名無しさん＠１周年。：2001/03/08(木) 14:06

８５２です。あれって、旨いのか？（○長）
不味くはないが、あと２～３度は食べないと
結論が出せないな。頼りになるのは評判ではなく
自分の舌しかないと思う。

857 ：849：2001/03/08(木) 14:19

たった今、初めて○長に行ってまいりました。
客は大体、７.８人だったかな。
食べたのはこいくちの大盛りです。
ちょっとスパイスが効きすぎてて自分には合わないかも・・・。
僕はラーメンにもこしょうは絶対入れない派なので。
次ぎ行くときはうすくちか塩を頼んでみたいと思います。
食べた後にほんとに口の中にカツオの風味が凄く残りますねー。
それと大盛りってめちゃくちゃ麺多いんですね。
かなり苦しくなりました。
美味しかったと思うけどやっぱ僕はタンタンとかの方が好きかな。

>>855
ラーメンは味変えるから当分やらないって書いてありました。

858 ：849：2001/03/08(木) 14:26

>>856
僕も後なんかいか食わんとわからんと思いました。
でも何回か行くっていっても開いてる日少ないのよね・・・。
自分は行く前に書き込みとか見て、期待だけが
大きくなりすぎてたかもしれません。
やっぱ自分で食べてからじゃないとわかりまへんね。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 14:27

>>856さんへ。
過去の傾向として。
丸長は高校生～２０代前半の豚骨系のこってりしたラーメンが好きなタイプには
あまり評判が良くない。
（以前高校生の団体が５人ぐらいで来て、皆首を傾げて帰っていった。
　それ以来二度と現れず。）
同年代の女性にももう一つ。
（カップルで来ると半分ぐらいは食べきれないらしい。）
子供には辛すぎてＮＧ。
ということで、客層の中心は３０代～５０代の男性が占めるようだ。
だから、>>856の様に感じる人がいても全然おかしくないと思う。
丸長は決して万人においしいと感じるタイプではないと思うよ。
インパクトはすごいけどね。
因みに、はまると　殆どこいくちＯＮＬＹになるらしい。

860 ：855：2001/03/08(木) 14:38

>>857
そっか、ラーメンはやっぱりＳＴＯＰか。
いきなり　こいくち大盛りだったんですね。
因みにうすくちも塩もコショーはそれなりに入ってますよ。
どちらかといえば　塩の方が少ないかも知れないです。
まぁ、自分に合うか合わないかは >>859さんの言うとおりに
食べてみて決めればいいと思いますよ。
俺はずっぽしはまりました。

861 ：849：2001/03/08(木) 15:06

>>860
ラーメンてうまいの？

862 ：855：2001/03/08(木) 15:12

>>861
うまいかどうかと言われると、それなりに完成度は高いけど
インパクトに欠ける。
店主もそれを知っているようで
それで味を変えようとしているらしい。

ラーメンやってるかを聞いたのは
スープの出来がよくないとラーメンを出すのを止めるので
ラーメンの有無がスープの良し悪しを示す目安になるからです。
うまいかまずいかは、一日数杯しか出ないことで推測してみてください。

863 ：849：2001/03/08(木) 15:21

>>862
そうなんだー。
いつか食べられる日が来るのを待ちます・・・。

しかしこのスレ長いですなー。
八王子はラーメン屋もかなり多いけど
ラーメン好きの人もいっぱいなのね。
2ＣＨでこのスレが一番好きですわ。

864 ：850：2001/03/08(木) 15:27

　昼１２時３０分に食べてきました。○長。
みなさんも言っているとおり、私も一回ではわからんなぁ、
と言う感じでした。
濃い口を食べたので、だし本来のうまみを味わえなかったように感じます。
次は薄口を言ってみようと思います。
ただ、つけ麺と言えば私はつけ麺大王しか食べたことが
なかったので、それにくらべるとすげ～うまかったっす。
食べ終わってすぐには鰹だし使っているのか？と言うような感じでしたが、
余韻がありますね。
また行こうと思います。

865 ：850：2001/03/08(木) 15:30

　書き終わってみたら849さんと同じ事書いてる。
パクったわけじゃなくてほんとそんな感じに思えたんで。

866 ：855：2001/03/08(木) 15:42

>>863
でも、ラーメンはひょっとすると幻のメニューになるかも知れない。
今のラーメンは豚と魚系のバランスを重視したスープに
ストレートの細麺っていうイメージとして蕎麦っぽい感じだけど
次にラーメンが出てくるときは別の味にするとの店主の話だったんで。

867 ：849：2001/03/08(木) 16:14

>>866
幻ですか・・・。
店自体が幻にならないことを願います。
次のラーメンに期待します！

>>864
余韻残りますねー。
二時間くらい口の中がカツオ風味でした。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 16:55

撤去された自転車をひきとりついでに、みんみん本店に初めて行ってみました。
確かにうまいんだけど…とりたてて持ち上げるほどうまいか？
っていうのが本音でした。
タマネギの切り方と面の硬さ以外、北口の「たっぴ」と大差ないような。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 17:12

みんみんに限らず八王子系のラーメンってスープそのものには旨味を
あまり出さないで、タレの味と細麺の食感でするするーっと
食べさせるところが特長だと思う。
確かにタマネギやバラチャーシューのトッピングもポイントだけど
あのスープと麺は昔からの東京ラーメンの名残があるんじゃないかな
と思う。
そう考えると昨今の多様化したラーメンの中では
よく言えばオーソドックスだけど
印象が薄くなりがちのような気がする。
特に八王子にはこういったラーメンが玉石混合だけど数は揃っているから
実際に食べてみると取り立てて…と思うような印象にならないんじゃないかな？
でも、みんみんの近くに住んでたりしたら飽きない味として
定番になる可能性はあると思うよ。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 17:58

この間、中央道下りの石川ＰＡの「八王子ラーメン」食べた。
麺は四角く固められた冷凍だった。
玉葱と直径１５ｃｍくらいのバラ肉のチャーシューが１枚入っていた。
こんな所にも八王子ラーメンってあるんだ！と
つい好奇心に駆られて喰ったけど
味はよくある高速道路のＳＡにあるラーメンの域を出なかった。
後悔先に立たず！！

871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2001/03/08(木) 18:07

縁家。

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 19:16

とらさんサーチで，取り上げられた八王子の店です。
http://www.torasan.com/search/
このスレでまだ取り上げてなかった店，とらさんサーチとは違うコメントや
評価なんか書き込んでくれたら…うれしいなぁ…なんて思ってたりしてます。
………………………………………………………………………………
（1）壱発（2）星の家（ 3）トモエラーメン（4）安斎亭（5）御殿（6）長浜ラーメン
（7）縁家　（8）星のすみか（9）みんみん（10）ニューホープ軒（八王子）（11）寒竹
（12 ）竹の家（13）　　万豚記（14）　　満福亭（15）　たけちゃんラーメン（16）西海高尾店　
（17）さつまラーメン八王子中野店（18 ）ラーメン宮城（19）味麺おがわ屋（20）弘富
（21）タンタン（八王子）（22）初富士（23）一麺（24）でんでん（25）吾衛門 26）大魔人
（27）大魔王（28）えんどう豆（29）八角堂（30）めんこく亭（多摩センター）（31）麺福
（32）武丸（33）味幸（34）杏華（35）天下一品多摩ニュータウン店（36）天下一品八王子店
（37）ラーメン二郎八王子店（38）長浜亭（南町3-11）（39）村山ホープ軒（40 ）麺龍
（41）甲州家（42）でうら（43）丸長（八王子）（44）分田上（45）山形ラーメン　天童　博史
（46）よってこや　　　　　　　　　　　　　　　

873 ：872 ：2001/03/08(木) 19:20

えっと　場所等は　とらさんサーチの地域を八王子にして検索すれば
出てきます。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 19:36

いつも昼食後には，ベローチェでコーヒーをのむんですが，丸長の
こいくちつけを食べた時は，余韻を楽しみたいので，何にも飲みません。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 19:38

>>872
きっとこっちのスレの方が
取り上げている店の数は多いと思うよ。
他のＨＰとしたらＭＡＮ太郎さんのページ
http://www.asahi-net.or.jp/~tz2y-mnn/ramenindex_tiku.html#八王子
にも色々載ってるよね。
（いいのかなー。勝手にリンクして？）

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 21:09

>875

【豊田～八王子～高尾】(61店)のお店紹介
すごいねぇ

丸長のデジカメ映像見てたら，また食いたくなってきた。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 21:16

>>876
丸長ならここにもあるよ
http://www3.airnet.ne.jp/smz/ramen/else/hachiouji/hachiouji.htm#maruchou

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 21:32

うんうん

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 21:48

で、丸長やってるの？

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 21:54

>>879
上のレスの通り
昨日と今日はやってたよ。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/08(木) 22:10

明日も丸長やるだろうか

882 ：879：2001/03/08(木) 22:32

土曜日やっててくれ！

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/09(金) 00:29

884 ：ラーメン大好き＠水無瀬橋さん：2001/03/09(金) 01:11

　何時の間に、丸長スレになったの。
みんな、トップだということでよろしいかしら。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/09(金) 02:31

最近、丸長一色ね。
他のネタはないかな。

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/09(金) 09:17

昨日の夜、寒い中友達に引っ張られ久しぶりに壱発へ。
さすがに昨日は空いててすぐ座れた。
やっぱり壱発じゃつけ麺しかたべられないなぁ。
でも、つけ麺の時はネギが邪魔だな。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/09(金) 12:31

ついにマルチョウスレが出来たわね。
ここも下がっていくのかしら・・・。
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=984076497

888 ：うそですシリーズもう何回目か忘れた：2001/03/09(金) 16:53

先日，神田の古本屋街で幻のレコードと当時から言われたレコードを
発見して入手した。今のＣＤと違って針を落として聞くヤツである。

みんみんとタンタンが歌う「ラーメン白書をもう一杯」である。
作詞作曲は八王子出身の歌手ユーメンである。このレコードは，
発売されたとたん，全国のラーメン店以外の飲食店から，猛烈な
反発を受け廃盤にさせられた，いわく付きのレコードなのだ。
このレコードを聞くと，むしょうにラーメンが食べたくなり
ラーメン以外には，見向きもしなくなるのだ。そのため全国各地の
飲食店組合で問題となり，発売元の日本タンメンレコードが泣くなく
廃盤にしたものである。
なおＢ面は長丸ひろみが歌う「つけめんサンバ」である。
今夜，このレコードをかけようかどうかで，今迷っている。

なお，みんみんとタンタンは八王子でラーメン店を経営している，
らしい。
…………………↑……………………………………………………………
チ！読み返してみたら，ひねりもあまり効いてないし，面白くないや。
でも，せっかく書き込んだのだから，上げちまえ　えい！！
　　　　あ！それからこのスレ気に入っているんだぞ
　　　　一人になっても1000レス付くまで，続けるぞ！
それにしてもウソをホントらしく書くというは・・・ムツカシイ

889 ：提供：名無しさん：2001/03/09(金) 19:53

>>888
ラーメンコピーライター。貴様好き。

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/09(金) 20:18

>>887
丸長の話ばかりで、丸長ファンでもない自分は、
少々飽きてたから別スレできてよかったよ。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/09(金) 21:11

今日は夕食は弘富に行ってきました。
スープが濃厚でうまいんだ。これが。
青森産焼き干しの箱が置いてあったけど、あれで出汁とってんのかなあ。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/09(金) 22:19

ショッパーにラーメン特集載ってたぞ

893 ：うそですシリーズもう何回目か忘れた：2001/03/09(金) 22:30

むかしむかし，ビデ婦人がスカノル大統領の奥さんをしていた頃の話じゃ。
ある時，大統領と婦人は，お忍びで日本に来て，全国各地を観光旅行を
しておった。
途中八王子という街に来た時，大統領がお腹が空いたというので，婦人と
大統領は八王子市内に，良いレストランがないかと探していると，どこか
らか美味しそうなトンコツスープの匂いがする店があったそうな。
その店は九州に本店をもつ〇〇店（特に名を秘す）の八王子支店であった。
大統領はえらく気に入ってのう，国に帰ってからもあの九州ラーメンとか
言う食べ物が忘られず，もう一度食べたいとダダをこねたのじゃ。
そこで婦人は，九州で一番美味しいと評判の店のラーメン職人を王宮に招いて
作らせたそうな。
大統領はそのラーメンを一口食べると，こう言ったそうな。

　　　　　　「九州ラーメンは八王子に限る」

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ハイハイ，みなさんの言いたい事はわかっています。
落語の「目黒のサンマ」のパクリです。っていうかそのまんまです。
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ネタが切れたので，逝ってきます。

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/10(土) 17:04

今日，西海(さいかい)に行ってきた。高尾駅を南口で降りてバスロータリーに
面したところにある。12時ジャストに行ったら7人ほど入り口の前で並んでた。
店に入ると，西海ラーメン　480円を頼んだ。後から来る人の注文を聞くと
ほとんどの人が西海ラーメンを頼んでいるようだ。
スープは白くてサラサラしている。メニューに，スープは浜焼きしたトビウオ
を使っていると書いてある。スープを飲むと豚骨味をベースに潮の香りがする。トッピングは，アオサノリ，チャーシュー，メンマ，万能ネギ，ごま
めんを半分ぐらい食べ終わるとチャーシューの角煮が1つ出てきた。
かぶりつくとガリッ・・・なんじゃこりゃと思ったら紅ショウガのかたまり。
さては口直しに，このかたまりをかじりつつ，食べるのがこの店の流儀かな
と思ったので，又今度行ってみよぅっと。味はまぁまぁ満足だったよ。

895 ：名無しさん＠１周年。：2001/03/11(日) 03:03

星のすみか（西八王子駅前）に行ってみようと思ってるのですが
お勧めはありますか？

896 ：850：2001/03/11(日) 09:18

　今日の昼は久々に西海にしようか、サッポロ一番にしようか（藁
悩むところだ・・・。

＞８９５
　わたしはねぎラーメンがお勧めです、とは行ってもどこでもネギラーメンなんですが。
星野すみかは何となくその日の気分で美味しかったり不味かったり感じてしまうんですよね。
あっさりしているから酔っぱらったあとなんかは良いような気がしますが・・・。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/11(日) 09:42

>>896
星のすみかは、チャーシューがすごく柔らかいので、
このタイプが好きなら半チャーシュー麺もオススメ。
ただ、スープがちょっと苦いんだよなぁ。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/11(日) 14:28

北野街道と１６号が交差するところに出来た
三福にみんな行ってあげましょう。
つぶれそうで可哀想になります。
おじさんを見てさらに可哀想になります。
応援してあげましょう。餃子美味かったです。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/11(日) 16:27

珉珉@豊田に初めて今日行った
このスレの上の方でも触れているけど「Ｍan太郎のラーメン大好き!」
http://www.asahi-net.or.jp/~tz2y-mnn/index.html
によると，98/06/02に長女の元夫がご主人を刺し殺し，
指名手配され06/06に逮捕，
98/10/15に女将さんがお店を再開したというお店。
今ではちゃんと行列のできるお店になっていた。
お店の中にはその女将さんと女性二人に配膳係りのお兄さん，
合計4人でやっていた。
気になったのは，この二人の女性の内の一人。変に魅惑的な
顔立ちをしている。
日本人離れというか大陸的な顔というか・・・今まで何人もの
男達を飲み込んできて，更に男を物色している蛇のような
雰囲気を漂わせている。
この女性を一目見るだけでも，行く価値がある。・・と
言い切っちゃおう。
ところで，この女性元夫の元妻じゃないだろうな・・・

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/11(日) 17:28

1000レスまで後100だガンバレ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/11(日) 19:44

明日、丸長に初めて行こうと思うのだがやってるだろうか・・・
ちなみに丸長派の方は丸長休業の時はどこ行くの？

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/11(日) 21:13

>>901
八王子丸長は専用スレがありますからそちらへ逝ってください。
丸長の話題には辟易の気があります。

903 ：名無しさん＠１周年。：2001/03/11(日) 21:58

＞８９６，８９７
どうも有難うございます。さっそく食べに行ってこようと
思います。

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/11(日) 23:06

甲州家はどうなの？過去にも話題に上がってるけどすぐ消える。
そこそこ人は入ってるみたいだけど。

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/11(日) 23:13

明日の優先順位
丸長＞タンタン＞おがわ家＞でうら＞一麺＞日清のシーフードヌードル

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/11(日) 23:23

西八王子のケンタの前の「たつや」美味いよ
夜の６時からの営業

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/12(月) 00:21

1000レス前に新スレ立てよう＞ALL
（個人的に「うそシリーズ」が嫌い、あんなもので1000取りとかって勘弁）

908 ：あるケミストさん：2001/03/12(月) 00:44

>>907
激しく同意。
甲州家はそこそこじゃない？
家系は詳しくないけど。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/12(月) 10:28

この間、八王子二郎へ行って来ました。
噂の裏メニュー「つけ麺」を食べました。
券売機の番号が飛んでいる所を指定すると券が買えました。
いつもの小の丼に少しの酢と唐辛子を数振り入れて
野菜をどさっといれてつけだれの完成でした。
辛目がいいかなと思ったのでたれの追加をしました。
味は、う～ん、いいですね。
麺のぼりぼりした感触と二郎ならではの濃いスープが
いい感じでした。
麺を食べ終わったらスープを足してくれました。
おいしかったです。

二郎スレ　つけ麺スレ　に上げようかとも思いましたが
１０００スレ目指してここに上げました。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/12(月) 18:01

新しいスレを作りました。
みんな移動してくださいね。
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=984387546&ls=100

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/12(月) 21:33

八王子雪が降るかと思ったけど，晴れたので今まで行った事の無い
タンタンとでんでんに行ってきました。
タンタンは今月から水曜日は休むそうです。
八王子ラーメンを堪能してきました。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/12(月) 21:55

>>911
ちゃうでしょ。
俺も今日行ったけど、今月から水曜もやるって書いてなかった？

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/12(月) 21:56

二郎八王子店って野猿街道ぞいにあるやつですか？

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2001/03/12(月) 22:04

>>913
そうです。
仲間内では「猿二郎」と呼んでます。
近いからと言う理由じゃなくても、二郎系としてはかなり好きな方です。

915 ：名無しチェケラッチョ♪：2001/03/15(木) 03:02

ではパート2へ。
ここは終了です。
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=984387546&ls=50