◆埼玉限定◆

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1名無しさん
埼玉のうまいラーメン屋さんについての情報を。
2名無しさん:2000/02/19(土) 08:51
蕨駅東口から歩いて10分位のところに圓吉という店があります。
トンコツなんだけど九州ラーメンのそれとは全く違っていて、
パイタンスープです。かなりうまい。
3教えたくないから伏せ字:2000/02/19(土) 15:40
西○○駅○口下車○○高校方向へ徒歩○分の場所に
去年の夏OPENした○○
4>3:2000/02/19(土) 16:25
お願いします。もう少しヒントを!
5名無しさん:2000/02/20(日) 00:05
井門家

吉村家系とはちょっとはずれてると思うけど
なかなかいいかんじ
家系と普通(?)の醤油ラーメンの中間といった感じで
なかなか良いです

場所は北上尾のとりせん近く
63:2000/02/20(日) 06:20
西川口東口下車武南高校・・・以下略
早くしないと行列店になっちゃうよ、いくなら今
7>6:2000/02/20(日) 06:28
ありがとうございます。今日行ってみます。
8名無しさん:2000/02/20(日) 17:23
新座のぜんや。塩ラーメン最高。
9名無しさん:2000/02/20(日) 17:39
ああ、ぜんやのことはこれ以上・・・。近くだからちょくちょく行きたい
んだけど、あの行列&スープ切れで早い閉店ではぜんぜん行けないんだよね。
うまいとは思うけど、行列してまで食べたい味ではないなあ、俺にとっては。
行列なければたまに行きたい程度かな。
あとベタ過ぎてはずかしいけど、ドモンはやっぱうまいやね。できれば
空いてる時間に行くと良。混んでる時とクオリティがずいぶん違うからなー。
10名無しさん:2000/02/20(日) 17:48
西川口駅の西口から歩いて5分くらいの
ラーメンショップリュウビはどうですか。
11>2:2000/02/20(日) 17:54
圓吉ってパイタンスープだけでなく、醤油味も
やってます。こっちもかなりしっかりした味で
うまいよ。
12タレコミ姐さん:2000/02/20(日) 18:49
圓吉は新河岸にある龍麺総本店のF.C.
ここの関連は王子の匡喜、営団赤塚の長喜などがある。

もともとは三茶の波里の暖簾分けのはずだが、いろいろあって
無関係になったらしい。

ちなみに蕨にはその波里系の龍麺香夢がある。
とんこつはやってないが、無化調のさっぱりスープ。
13>12:2000/02/20(日) 20:01
12さん、詳しい!
そう言えば店の中に龍麺チェーンとかいう
ポスターがありました。
14まる:2000/02/20(日) 21:36
蓮田市のポパイラーメンの広東麺が良いのだ!!
15ウララ:2000/02/21(月) 00:17
浦和西口の3匹のコブタはうまい。
元フランス料理のシェフがやってる異色店
16:2000/02/21(月) 02:05
>9
8です。そうですかそれは失礼。
17:2000/02/21(月) 08:21
>16
あ、ごていねいにどうも。恐縮です。
でも、確かにぜんやがうまいってのは間違いはないです。
18名無しさん:2000/02/21(月) 11:58
玉川村の大盛軒。
すげー田舎だけど、この辺じゃ一番レベル高いよ。
19名無しさん:2000/02/22(火) 20:06
飯能においしいラーメン屋ないの?
20名無しさん:2000/02/22(火) 21:44
越生の大海軒
21ノティ無ポ@ボケナス:2000/02/23(水) 03:20
>6さん
そのお店全然わからないよ〜
どのへん?ツタヤがあるあたり?教えて〜
22:2000/02/23(水) 11:24
だんだん近づいてきているようだ、もう少し歩こう
ちょっと曲がって産業道路の1本手前、某大きな病院裏で
夕方からしかやってない、月曜休みのお店だ
23>6:2000/02/23(水) 11:53
黄色いテントが目印か?
24ノティ無ポ@ボケナス:2000/02/24(木) 22:38
>6さん
ありがとうございました。今、行ってきました。
とってもおいしゅうがざいました。みそラーメンの専門店だったのですね。
こんなに近くにこんなに美味しいラーメン屋があるなんて嬉しいものです。
ご主人も気さくな方で結構お話が弾みました。
でも、今はまだすいてますね.
25タレコミ姐さん:2000/02/24(木) 22:47
>6、24
幸力の事ですか?
千石自慢ラーメンで修行してきたらしいですね。
26:2000/02/25(金) 12:07
>25
詳しいなあ
幸力で正解です、麺が美味しいと思います
27あぶらー:2000/02/25(金) 23:58
 昨日ここを見て
 今朝バイトに行く途中探したら見つけました。
 今度、行ってみます。17時からで月曜休みなんですね。
 あぁ楽しみだ。
28まる:2000/02/27(日) 21:12
新宿のムサシが最高
29>28:2000/02/27(日) 21:42
新宿って、川越の新宿町か?

#埼玉限定って書いてあるじゃろ、ボケ!
30名無しさん:2000/02/27(日) 21:58
25日発売の石神本に出てる、志木の鬼火山って
ちょっと牛のクセが強すぎると思うんだけど、
ほんとにうまいと思う?
31>30:2000/02/27(日) 23:11
鬼火山が美味い店ですと?
あそこって、ラーメン云々以前に味が滅茶苦茶なんですが(笑)
とりあえず牛筋煮込みラーメンはやめとけ。マジで不味いぞ。
32かもめ:2000/03/01(水) 00:51
浦和の東口の娘娘ってまだやっていますか?
金・土・日しかやっていないとこ。
33むかし:2000/03/01(水) 01:02
北浦和の東口に「菜来軒」ってあったんですが
誰か憶えてませんか?
ホップの手前細い道入ったところに
あったお店です。
現在隣の「しげる」って焼き鳥屋に拡張されているんですが。
ここは何を頼んでもうまかったし量もすごかった。
お願いだから誰か教えてください!
34>32:2000/03/01(水) 13:27
昨年12月12日に閉店しました。
35>34氏:2000/03/01(水) 14:45
マジ?!
どうなるの?あの家族?
オヤジ バブルの時に結構借金つくったんでしょ。
週休4日って本当に体壊してたの?
最近は全然通ってなかったけど、結構行列はできてましたよね。
詳細ご存知の方、教えていただけませんでしょうか?
36名無しさん:2000/03/01(水) 15:54
娘娘は姉妹店がいっぱいあるからいいんじゃない?
37娘娘:2000/03/01(水) 16:05
姉妹店は浦和の西口がなくなって、それぞれ店を開いたのですか?
38浦和の東口の:2000/03/01(水) 16:09
娘娘、昔はすごく広くてカウンター15人ぐらい、テーブル4人がけ3つぐらい。
メニューも豊富だったけど昔から夫婦2人でやってたな。
39彩来軒!:2000/03/01(水) 16:14
あったね〜昔。
夜の部7時からだったけど下手すりゃ15分で満席だったような・・・・何食ってもうまかったけど、たまにでる餃子うまかったな。一時体を壊してたけど、「店主ヘルペスの為しばらく休みます。」って貼り紙だした事あった。
40そうだ!:2000/03/01(水) 17:06
酋長ラーメンって憶えてます?
41ノティムポ@なっちゃん:2000/03/01(水) 18:32
東岩槻の石川家はけっこううまいよ。
42鼓動:2000/03/01(水) 18:43
おい!!
所沢を忘れるな!!

「千龍」(字が違うかも。。。)
所沢インターのそば。R463を所沢方面に進みインターの手前50mの地点。
きったねーほったて小屋だけど味は絶品。
親父が作ったときと息子が作ったときで味が違う??

「マルイチ」
行政道路のミナミボール向かい。
ここの「スペシャル」もうまい!!

両方とも豚骨しょうゆだよ。

所沢でほかにもあったら教えてくれ。

43名無しさん:2000/03/01(水) 20:05
戸田にある空海いい味出しています
かなりいいぜ!!!!!
44>41:2000/03/02(木) 00:46
先週食ってきました。
とろけるチャーシューと半熟卵がなかなかイケてました。
(でも、「ラーメンキングのお言葉」を堂々と店内に掲げてるのは
ちとアレだったような。「レンゲでラーメンを食うなどもっての他」
って石神が言いだしたのね)
45あいうえお:2000/03/03(金) 00:38
入間の味源はうまいです。
でっかいどうラーメンはお得。
46新座市民 >8さん >9さん :2000/03/03(金) 15:12
「ぜんや」と「どもん」の場所を教えて下さい!!
できたら電話番号も。
 
>30さん >31さん
それから情報提供。
志木(新座)の「鬼火山」は、志木駅から「鬼火山」に行く一本道の
途中の右手にある、飲み屋が沢山入ったビル(庄屋など)の地下に
ある「海賊船」という飲み屋の経営者がやってる店。
ラーメン作るメンツも飲み屋と同じだ。
今度牛筋煮込みラーメンを食べに行こうと思ってたんだけど、そんな
にまずいんですか?
4731:2000/03/03(金) 23:21
「ぜんや」は野火止小学校の隣です。志木or清瀬からバスで行けます。
(武蔵野線新座駅からも歩いて4・5分です)
ちなみに土・日は12時前までに行かないとスープが切れます。

>46
ついでに常連客も同じメンツです(笑)
店の中でママが「いやぁ、牛骨って最近ハヤリだからねぇ、ガハハハハ」
と豪快に笑っとりました。
で、オイラが開店三日後くらいに牛筋ラーメンを食ったときは、すげー
苦い味がしました。それ以来行ってないので、もしかしたら美味く
なったのかもしれませんが。
48名無しさん:2000/03/03(金) 23:51
所沢のまぼろし軒。まあまあだとおもう。
4931:2000/03/05(日) 00:50
もしかしたら美味くなってるかも、と思い今日鬼火山に行ってみました。
牛筋煮込みラーメンを食ったら悲しい目を見そうな気がしたので、
とりあえず味噌ラーメンを注文。
結果から言えば「少しはマトモになったかも」。とはいえ細麺なので
濃厚なスープに麺が完璧に負けちゃってます。
まぁ、開店から1年経ってもママさんを含めて従業員の方々は相変わらず
ラーメンを作る手つきがぎこちなかったので、その辺を割り引いたほうが
いいのかもしれませんが。
あと、やっぱ何か苦いよあそこのスープ(笑)
50ぜんや:2000/03/06(月) 07:27
は化調使ってますね。
51名無しさん:2000/03/06(月) 07:34
>50
 だとしても、すごく美味い。
52名無しさん:2000/03/06(月) 18:47
ぜんやはスープが熱い、脂っ濃い。
なのに薄味なので、味がよくわからん。
5331:2000/03/06(月) 22:18
>52
ぜんやの場合、ヘタすると外で2時間くらい待たされるので
体が冷え切っててスープが熱く感じるのかもしれづ。
個人的には、「塩味」と一つに括れない微妙に複雑な味で
結構好みだったりするんですが。
いつもは家系巡りしてるので、気分転換には丁度良いです。
54新座市民>31さん:2000/03/10(金) 07:32
どうも有難うございます。
早速行ってみます。
どもんの場所は、わかりませんよね?
 
それからママってもしや茶髪おかっぱの人ですか?
あの人が作ってるのか鬼火山(おわってるな)。
そこまでまずいとは・・。
55名無しさん:2000/03/10(金) 10:46
朝霞の「長州風の子ラーメン」
こってり系のラーメンだけど、けっして嫌味なこってりさではなく美味しい。
難点は駅から遠いこと。
駐車場完備なので、車で行きましょう。
旧川越街道、ストリップ劇場の近くだよ!
5631:2000/03/11(土) 03:56
>54
その茶髪おかっぱの人のことです>ママさん
飲み屋のほうの常連っぽいオヤジ(酔っ払い)がさかんにママ、ママ
って呼びかけてたので、その人がママさんだと思ってました。

ところで鬼火山、マズいというほどの味じゃないんですわ。
ただスープがちと苦くて麺が細くてコシが無いだけで。
(それを世間一般では「マズい」というのでわ?)
個人的には、志木駅近辺だったらケン軒か王華のほうがオススメですが。
#ドモンは行ったこと無いので解りません。とりあえず戸田の
オートバックスの前、というのは知ってるんですが。

>55
今日行って来ました。何か今まで契約してた駐車場が3/1で
使用できなくなった、という張紙が張られてました。
あ、ラーメン自体はかなり美味かったです。オイラこってり好きだし。
579:2000/03/11(土) 05:21
>新座市民さん
ドモンは戸田です。17号バイパスから伸びている「北大通り」沿いにあるオートバックス
の向かいです。確か月曜定休、夜は10時まで。
おすすめは「定番」と呼ぶのがならわし?のネギチャーシューメンです。
あそこのスープは、ネギが乗って初めて完成する味なのではないかと、俺は思ってるので。
サイズが「大中小」とありますが、「小」が普通のラーメン屋の一玉なのでご注意。
中で1.5玉、大で2玉になります。
おなかに余裕があればネギ丼(ネギチャーシューの具がご飯に乗る)もおすすめです。もっとも
普通の人なら中でいっぱいいっぱいだと思いますが。
あと上にも書きましたが、できれば夕方の空いてる時間帯に行く方が、あきらかにうまいです。

>31さん
牛骨ラーメン、開店以来気になってるんですがまだ行ってません。でも「海賊船」の方は行った
ことがあって、そこはけっこういい感じの居酒屋でしたよ。
いずれ牛骨も行かなきゃいけないなあ。
58名無しさん:2000/03/11(土) 23:32
皆さん、東岩槻の「火の国」って知ってる?
熊本ラーメンの。
自分的には結構ヒットなんだけど。。。
59>58:2000/03/12(日) 04:48
それって、チェーン店?
60名無しさん:2000/03/12(日) 09:26
朝霞台から、朝霞第5小学校に行く途中にある、一本気という店が最近
できたんだけど、けっこううまい。店の構えは、吉祥寺の一二三っぽくて
ちょっと素材の説明とかうざいと感じる人もいるかもしれないけど、
のれんには秋田らーめんってかいてあった。
61名無しさん:2000/03/12(日) 13:33
たしかにドモンはおいしいかもしれないが
ほかのニューラーメンショップの店とどう違うんですか?
ドモンだけきわだっておいしいとは思えないけど。
62名無しさん:2000/03/12(日) 23:04
>61
 おやじギャグがさいこー(笑)
6331:2000/03/12(日) 23:37
>58
それって石川家のそばのラーメン屋ですか?
何かそんな名前の店を見た記憶が。
6458:2000/03/12(日) 23:52
>59 多分チェーン店ではないと思う(自信なし)
>63 石川屋から東岩槻駅を背にしてもうちょっと
進んだ道沿いにあるよ。
65春日部の:2000/03/16(木) 20:41
「優香」は美味しかったよ!
66名無しさん:2000/03/21(火) 15:54
南浦和のおいしい店を教えてください。
67>66:2000/03/22(水) 13:30
おいしいかどうかは、人によるけど...

皇那(こーなー),興兵衛,娘娘,九州一番とかはどう?
68>66:2000/03/22(水) 13:34
産業道路沿いの佐野ラーメン「たかの」

>67九州一番は無いだろう!
   たまにお客さんは入ってるみたいだけどね。
69名無しさん:2000/03/22(水) 14:50
九州一番おいしいと思うけどなぁ
いたってノーマルな博多ラーメンだけど
娘娘は安いだけ(高校の時よく通ったけど)
興兵衛は注文してからラーメンが来るまでかなり時間がかかるね
70>69:2000/03/23(木) 13:06
>69
博多ラーメン経験値は低いけど...

「九州一番」はスープが臭いのでイヤ。
「あの臭さが良いんだ」という人もいるけどね。

好みの問題なので、否定はしないよ。
(カラんでるわけじゃないのよ)

オイラはおいしく食べられればそれでシアワセ。
他人が何と言おうと「旨いものはウマイ!」

**********************

>66
17号六辻のあたりにあるプレハブの
「あかさたな(だったかな?)」はどうかしら?

店内にいろいろ蘊蓄が書いてあった。

ギョ−ザとワンタンの具が一緒なのは変だけど。
(皮も同じなのかなぁ???)
71実は:2000/03/23(木) 23:04
浦和市内、国道17号沿線別所三丁目交差点近くの「北海」が
隠れた店だと思う。でもチェーン店なのかな?
近くに「むすめ」の字を二つ書いた店があるけど、
北海に移ったそこの常連は戻ってこない。
いわゆる旭川ラーメンなんだけど、だれかいったことある人いる?
72名無しさん:2000/03/25(土) 03:39
大宮にある日高らーめん。
チェーンだとおもったけどおいしかった。
73つゆだく(旧31):2000/03/26(日) 02:32
>60
今日行って来ました、「究極の支那そば 一本気」。
比内鶏の煮玉子を一緒に頼んだら、半熟で滅茶苦茶美味かったです。
ただ、店内の能書きに気になる一文が。
「当店の塩は、太陽と同じエネルギーを加えることにより天然塩を越えた
スーパーミネラル塩を使用」…何かのネタでしょうか?(笑)

雑誌等に取り上げられて大行列になる前に、話のネタに一度行ってみた
ほうがいいカモ。比内鶏の煮玉子は数が少なそうですし。
(最近武蔵・竈・桃源で煮玉子を食いそびれてるのでちとブルー)
74名無しさん:2000/03/26(日) 04:41
浦和駅そばの「かめ福」は最近どうなんでしょうか。後、17号沿いに浦和レッズラーメンとか言うのがあった様な気がするんですが、どうなったのでしょうか。

>67 南浦和のは「博多一番」じゃなかったっけ。
75名無しさん:2000/04/02(日) 03:41
新田のけいとうラーメンもまあまあでした。
76せんげん台:2000/04/02(日) 15:03
越谷の情報を誰か下さい。
77>58:2000/04/02(日) 15:21
火の国、家から歩いて数秒の所に有ります。
親父が豚の頭蓋骨を叩き割っていてほそろしいです。

石川屋が休み&混んでそうな時は良く行きます。

火の国付近の信号を岩槻方面と逆に行くとポパイラーメン華
が有ります。
78所沢:2000/04/03(月) 02:57
「山茂登ラーメン」
ここのラーメンの内、店の名前と同じ「山茂登ラーメン」は
卵・ニンニク(たっぷり)・納豆が入っている・・・
美味しいのだが、2日はにおいが抜けない。
79>74:2000/04/03(月) 13:09
「九州一番」→「博多一番」でした。
ご指摘ありがとうございます。

「レッズ」は「八海」というお店になりました。
「江川亭」の親戚だとか?
お店の前をたまーに通るけど、お客さんの姿は滅多に見えない。
待たずに食べられるんじゃないかな?
いっつもガラスが曇ってる...湯気?
80名無しさん:2000/04/03(月) 17:47
鶴ヶ島のブーケ。
2階の雀荘でマアジャンしながら食べるのが好き。
81大宮駅の:2000/04/03(月) 21:16
京浜東北線の立ち食い蕎麦屋で売っているラーメン、
立ち食い蕎麦屋にしてはうまい。
ちゃんとスープも作っている様子。

82カリスマ無色:2000/04/04(火) 00:02
ぜんや
83名無しさん:2000/04/04(火) 16:00
春日部駅、野田線ホームの春日部ラーメンはどうかな。
結構好きだけど、寸胴なべでちゃんとだし取ってるんだよね。

夕方は結構込んでるよね。
84>76:2000/04/05(水) 16:09
せんげん台なら
西口方面のホープ軒と東口方面のニンニクゲンコツ花月
くらいっすね、おいしいのは。
両方ともこってり。
85名無しさん:2000/04/05(水) 21:53
久喜駅の伊勢崎線ホームにあるラーメンはうまいと思う
86>84:2000/04/07(金) 20:34
ありがとう。
参考にさせて頂きます。
87元熊谷市民:2000/04/08(土) 13:59
熊谷にある「風車」って、まだある?
けっこう旨かったけどなぁ。安いし。
少なくとも「永楽」「よか楼」よりは
だんぜんうまい!
88名無しさん:2000/04/08(土) 14:04
>87
熊谷のどの辺にあるの?
89>88 元熊谷市民:2000/04/08(土) 16:44
17号沿いの滋恵病院の反対側で、一方通行の
出口になります。付近に美容室、自転車屋があります。
住所は一応石原です。赤い看板モドキが目印です。
歩道橋の脇道です。
90目黒区民:2000/04/09(日) 01:08
武里駅前商店街にある元中華屋がやっているラーメン屋が
うまいです。アッサリ系で、神田おもだかやの好きな私の
口にはとても合いました。おまけに麺の量を二倍、三倍に
しても金額がおんなじなのは庶民の味方。
91>90:2000/04/09(日) 15:03
寿楽ね。あそこは良い。
おもだかやがラーメン誌に何回も載るなら、この店も載ってもいいほど。
ちょっとした煮物(小皿)もついてくるし。
92目黒区民:2000/04/09(日) 20:59
元は中華屋だったんで馬鹿にしてたんだけど、そっちに帰
った際、ハラ減ったんでしょうがなく入ったんです。
そしたら予想に反して縮れ麺系のうまいラーメンが出てき
たんで、埼玉の春日部くんだりでもこんなうまいもんが出
るようになったんだなあ、と感極まったのでした。
91さんありがとう。店の名前わすれてたもんで・・・
93>目黒区民:2000/04/09(日) 21:16
武中?
ロジャースってまだある?
94目黒区民:2000/04/10(月) 08:30
>93
ロヂャースは越谷。
パールの間違いでは?パールだったら改装してまだ有っ
たと記憶してます。
95名無しさん:2000/04/10(月) 15:50
パールか・・・。一時期、新聞沙汰になってたね。
万引きした客を警察に突き出す代わりに、ただ働きさせてたとかね。
無料の駐車場として使わせてもらってるわ(ラーメンと関係ね〜)

とにかく、寿楽は良いということでヒトツ。
96名無しさん:2000/04/10(月) 22:03
うわ 武里住民が多いな。おれもだ(笑

しかし寿楽はいったことがなかった。
せっかくすぐ近くにあるのにもったいないこと
してたんだ。

明日いこう。
9793:2000/04/11(火) 22:26
そうそうパールだ パール
懐かしのぅ
武里駅前の祭ってまだやってるのかな?
こんど帰省したら、寿楽いってみよう
98目黒区民:2000/04/12(水) 02:05
というやつですね。>93
私も夏の帰省シーズンには帰った事ないんでわかりません。
電車で2時間という距離が災いしてなかなかね。
99目黒区民:2000/04/12(水) 02:08
まったくラーメンと関係なかったッスね。
ごめんなさい。反省します。
100名無しさん:2000/04/12(水) 04:06
北越谷の「天狗」
クラシックがかかっている
不思議な店ですが、
味はさっぱりしてて最高だと
思います。
101東京プー:2000/04/12(水) 15:37
「ラーメンマップ埼玉3」には
1位・石川家 2位・ケン軒 3位・ラーメンショップ魔法使い
って書いてあるけど、どうですか?
石川家は食べたことあるけど、家系の中でもそんなにうまい方とは
思わなかったけど。春日部の味濱家の方がうまいかな。
102ニューラーメンショップ:2000/04/12(水) 15:57
大宮栗橋線沿いの白岡にある
「もちもちの木」
(新幹線をくぐる手前の交差点のかどにある、gustoが目印かな)
スープは熱めの和風だし、さっぱりしててんまかったよ
ただ、中盛食ったら二玉分の麺だったので
ちょっと苦しかった(^_^;)
103名無しさん:2000/04/13(木) 04:09
埼大裏通りの
めんみん亭に
はまってます。
特別美味しいわけじゃないんだけど、
なぜかはまる。
104名無しさん:2000/04/13(木) 12:25
前に出てるかもしれないけど、
春日部市役所裏手の「げんこつ」まあまあいい感じ。
ちなみに家系っぽい。
105名無しさん:2000/04/15(土) 07:37
よこはま家蕨店
蕨駅東口からあるいて10分のところに4/14に
オープンしたようです。2件隣には2さんが
書いている圓吉があり、バトルは必至。
今日か明日にでも行ってレポートします。
106名無しさん:2000/04/16(日) 18:59
105です。
よこはま家蕨店へ行ってきました。
お客は結構入ってました。昼時は待っている人も。
味については、少し塩気がきついような気がします。
油が一面に張ってあるので、苦手な人は注文のときに
頼めます。
麺とチャーシューはおいしいです。
トッピングに「キャベツ」ってあったんですけど、
次はこれに挑戦してみます。全体としては○ですか。
107名無しさん:2000/04/18(火) 02:45
蕨(わらび)にある屯ちん。
池袋が本店だけど、
こっちは混んでいるのを見たことがない^^;

本店にはないメニュー(餃子、ライス。しなそば)がある。
近所の人も餃子だけ買いにくる人もいる。

味の濃度も食券を出すときに言えば変えてくれるのでおためしあれ。
意外とはまるニンニクと豆板醤。
108名無しさん:2000/04/18(火) 15:41
西川口の幸力っていうのが東京一週間に出てたね。
前の方にも書いてあったけどうまいの?
自分で行けって? 遠いからなぁ...
109名無しさん:2000/04/18(火) 17:35
>108
うまいよ。今のうちに行かないと行列店になっちゃうよ。
110>108:2000/04/18(火) 18:16
うまいかどうかは人それぞれだが
唐辛子を入れるのがお勧めだぞ
茹で卵の無料サービスがあるぞ
餃子も値段の割には良いぞ
駅からは遠いぞ、普通の人は迷うので10分以上歩くぞ
路上駐車は難しいと思うぞ
111108:2000/04/18(火) 21:14
>109
うまいのかぁ...
雑誌に出ただけで行列店になっちゃうの?
今はまだ知名度が低いから並ばないだけ?

>110
>普通の人は迷うので10分以上歩くぞ
雑誌に地図が出てたけど、そんなに遠くなさそうだし、
わかりやすそうだった。
駅出てまっすぐ行って左に曲がれば良いんでしょ
(でも縮尺が分からないから距離は不明だな)
112名無しさん:2000/04/19(水) 06:15
>101
ケン軒は・・・しょうゆはまあまあ、というか昔風の東京ラーメン。俺は好み
じゃないけど、中華そば好きならいいかも、っていう程度。
ただ、みそが最悪。しょうゆはまずまずなんだから、なんでこんなものを
メニューに加えるの?って感じ。まったくのみそ汁ラーメンで、ひとつも
いいところがなかったぞ。
113蕨駅西口「うさぎ屋」:2000/04/22(土) 14:17
蕨駅西口の「屯ちん」のそばに今年の1月にオープンした
とんこつらーめんのお店です。店長(らしき?)のおばちゃんの
接客がとっても丁寧でした。

「なんでんかんでん」よりは美味しいかと。
114大宮 ぶぶ:2000/04/22(土) 23:13
大宮 産業道路浅間町交差点そばの長浜らーめん「ぶぶ」
東武バスの天沼車庫のところに看板あり!
(西口にもあるらしいがいったことなし)
ここって大宮界隈,いや首都圏のトンコツ系では
相当高いレベルと思いますが……
あと,ぶぶ丼がおいしいのよね〜

もうほとんど,ここに中毒〜
枚数あつめるとラーメンが無料になる券とかあるし〜

115名無しさん:2000/04/23(日) 17:50
>107
屯ちんへ行ってきました。
結構おいしいですね。はまりそうです。
116名無しさん:2000/04/23(日) 17:56
>106
よこはま家、いってみました。
どうでしょう?しょっぱくない?
客は俺だけ。(土曜日昼1:30時点)
117ICO1号:2000/04/24(月) 00:59
北戸田の、、本屋さんのちかくで、、、
ネギチャーシュウ最高!
、、、ごめん名前忘れた。。。

 
118チャーシュー君:2000/04/24(月) 01:03
>117
まさか「ドモン」の名をお忘れになったとでも?
119ICO1号:2000/04/24(月) 01:14
>118さん!
!!!!!!!!!!
そうそう!!!!
ドモンでしたー
ご主人の娘さん?かわいい

 
120名無しさん:2000/04/24(月) 22:23
大宮の高島屋のウラにある食堂「たまり」の
メンマラーメンは絶品です!
麺は極細でスープはあっさり醤油味。
すごく小汚い感じの店なのですが
昼休みどきに行くといつも込んでいます。
121名無しさん:2000/04/24(月) 22:25
チェーンなのでたくさんあるのですが、
喜多方ラーメン坂内がおいしいです。
普通のラーメンでもチャーシューが5枚はいっているし。

私のしっている限りだと、
岩槻店(16号沿い)と川口(駅前のヨーカドーの通り)にあります。
122名無しさん:2000/04/25(火) 11:06
>121
 坂内と小法師では味が違うのかな?
たぶん、埼玉に「坂内」はないはず。「坂内グループ小法師」に
なってない?
123108:2000/04/26(水) 13:34
>109&110
「幸力」行きました。ありがとうございました。
地図見てから行ったのに、素直に着けなかったのよ。
(地図を持っていくの忘れちまったのがイタかった)
でも、10分ちょっとくらいで行けましたよ。
(帰りは6分くらいだった)

「辛みそ」を食べました。
うーん、辛くないけどどこが「辛みそ」なんだろう?
「甘みそ」に比べて「辛い」ってこと???

白いごはんが欲しくなった。
ごはんおいてくれないかなぁ。

ギョーザも美味しかったですぞ。
小麦粉だか片栗粉だかの白い粉をを水で溶いたやつをいれると
あんなパリパリの薄いおせんべみたいなのが出来るのか。
家でもやってみよう。うん。

となりのひとのチャーシューもうまそうだったな。
チャーシューが入るのは「ねぎチャーシュー」だけなの?
知ってる人教えて。

今度は「甘みそ」か「ねぎチャーシュー」を食べてみようっと。
でも遠いよ...やっぱり
124名無しさん:2000/04/27(木) 02:22
>115
屯ちんの東京風はなかなかだと思います。
埼玉県はどうもトンコツ系のこってりした甘いラーメンが多いですね。
コンブやだしの効いた春木屋系ラーメンは、
ここと大勝軒しかしりません。
125名無しさん:2000/04/27(木) 02:32
蕨の屯ちんの場所をもう少し詳しく教えてください。
126名無しさん:2000/04/27(木) 04:40
東松山、どこかおいしいところないっすか?駅前はほとんど全滅っぽいっす。
127名無しさん:2000/04/27(木) 07:55
>125
屯ちんの場所
蕨駅東口、バス乗り場のロータリーを右へ行き
次の十字路を左へ曲がってすぐ。徒歩1、2分かな。
128名無しさん:2000/04/27(木) 09:54
107の屯ちん紹介者です。
池袋本店と新宿歌舞伎町店と蕨店と合計3箇所あるのですが、
蕨は一番おちついて食べれます。
129名無しさん:2000/04/27(木) 10:29
>128
蕨の屯ちんにはよく行くのですが、池袋と
新宿歌舞伎町のどこが一番おいしいですか?
それにしても、店員の声がでかいのには
参りますね。
130名無しさん:2000/04/27(木) 12:42
書いている人に悪気はないのだが
屯ちんと幸力を同列に扱っているように見えて
幸力が可哀相だな

屯ちんで喜んでいる人は幸せだね
今後も食べ歩きなんてしないほうがいいと思うよ
自分の過去の書き込み見て恥ずかしくなるから


131名無しさん:2000/04/27(木) 16:05
>130
でた、幸力至上主義の人。
132名無しさん:2000/04/27(木) 16:11
飯能に良い店ない?
133名無しさん:2000/04/27(木) 21:08
>131
でた、屯ちん至上主義の人。
134名無しさん:2000/04/27(木) 21:13
>133
能がないねえ。
135屯ちん紹介者:2000/04/27(木) 21:50
トータルに見て蕨がいいと思いますよ。
メニューも豊富ですし。
仲間を連れて行っても大丈夫ですし、なぜか武富士のティッシュが
ご自由にどうぞとかおいてありますし。(謎?)

ただ本店と比べ若干スープが本店と比べぬるいこと、
量が少なめなところを気にしなければおちついて食べれますので。
昼間から午後6時までは女性店員もいる時もありますし。

新宿歌舞伎町店まで行くときは途中、風俗店の攻撃をかわす必要があります。
あそこは初期に比べて味はよくなりました。
最初はすごくまずかった。
池袋店に行くなら昼下がりの3時から夕方5時ごろが一番すいてます。
6時前になると閉店までずっと混みます。

私は屯ちんが一番とは申しません。友人のなかでも水が。。と指摘する人も
いましたし。いいところと悪いところを知ってるので。
136125:2000/04/27(木) 23:51
>128
どうもです。でも、それって蕨の西口じゃないですか?
東口って、バス乗り場のロータリーってありましたっけ?
137名無しさん:2000/04/28(金) 00:15
>130
たかがラーメンで喧嘩売りなさんな。

138屯ちん紹介者:2000/04/28(金) 03:25
136>
そうです。KKKとかかれたバスが走ってるところです。
ケンタッキーと交番となぜか有料トイレがあるほうが西口です。
139名無しさん:2000/04/28(金) 03:27
>136
127です。
申し訳ない。136さんの言うとおりです。
誤:蕨駅東口
正:蕨駅西口
140名無しさん:2000/04/29(土) 00:19
ドモンのおやじって、ベンツのってるって本当ですか。
本当だったらラーメン屋ドリーム。
サラリーマンやってるのがバカバカしくなりますな。


141名無しさん:2000/04/29(土) 02:52
ま、それなら吉村の大将もおりますがな。
ベンツどころではない。横浜に自社ビルもってる。
142名無しさん:2000/04/29(土) 02:59
自社ビル5つどころじゃない。
今じゃ横浜銀行の個人筆頭株主だ!。
143たかみ:2000/04/29(土) 03:32
ところで、どしてそこまで儲かってるんだろう?
のれん分けしたところからロイヤリティでも徴収してるの?
144名無しさん:2000/05/02(火) 00:01
所沢トップ軒
宇宙1美味い!
145>144:2000/05/02(火) 02:38
場所キボーン
何処なんだろう
146SUE:2000/05/02(火) 05:23
川越の「てんこもり」っておいしいですか?
ちょっと店内に入りにくい雰囲気なんですが・・・
147144:2000/05/02(火) 19:54
>145
金山町の交差点を行政道路方面へ
左手に人形の秀月が見えたら右折〈かなり細い道)
500M直進した交差点の所赤いテントが目印です。
はやく閉まるので注意してね。
148名無しさん:2000/05/03(水) 16:23
>146

量が多いだけで、そんなにウマイとは思わんけど。
川越なら、「まるみ」か愛想悪いけど「ガンジャ」がウマイ
149名無しさん:2000/05/04(木) 09:22
>148
「ガンシャ」がうまいのは池袋のピンサロだな。
150名無しさん:2000/05/04(木) 22:50
>144
 トップ軒ってドンブリが給食の入れ物みたいで安っぽくて、
オヤジも客が入らなくて、ビラ配りのバイトなんかしてて
貧乏くさくない?
味もびっくりするほどうまいとは思わんけど。

山茂登の山茂登ラーメンの方がうまいよ。

151名無しさん:2000/05/04(木) 22:53
152144:2000/05/06(土) 01:12
>150
昨日山茂登ラーメン食べたけど。

今日彼女に臭いって言われた・・・・・・・・・

153名無しさん:2000/05/08(月) 17:22
下らないスレッドが増えたので上げます。
154名無しさん:2000/05/09(火) 04:09
所沢なら、権というラーメン屋がおいしかった。行政道路沿いにあったが、なぜかつぶれた。
155埼玉県民じゃないんですが:2000/05/10(水) 03:16
友人の家にいった時連れてってもらった、
岩槻のくるまや(チェーン店ですか?)
の塩ラーメンは黒ごまがいっぱい入っていて美味しかったです。
156名無しさん:2000/05/10(水) 05:31
埼玉南部(浦和・川口近辺)で本格的九州とんこつラーメンが食えるところ知りませんか?
醤油とんこつの店は多いですが、九州とんこつはあまり見ません。
とんこつ臭くどろどろ・こってりしたスープで細麺。というような
店はないでしょうか?
157>155:2000/05/10(水) 08:59
チェーン店です。埼玉のくるまやは潰れてないの?
158鼓動:2000/05/10(水) 11:05
山茂登って新所沢の天狗の裏と狭山にあるよね。
俺は納豆があんまり好きじゃないから普通の醤油ラーメンを
いつも食べるんだけど、結構うまい。
でも、つゆがぬるい時がある。。。
159東京プー:2000/05/10(水) 13:34
>156
「博多一番」はどうでしょうか?
チェーン店だけど本格的な博多とんこつが食べれると思います。
埼玉南部なら南浦和・文蔵の青木信金の近くにあったと思いますよ。
160名無しさん:2000/05/11(木) 03:17
所沢だったら新所沢の「真流手打ち 万貴」
所沢がんばれ!!! 
161歯型一万:2000/05/11(木) 06:33
>156
残念ながらありません。(^_^;

>159の方には申し訳ありませんが
あの店はハッキリ言って今まで食べた博多ラーメンの中で最悪です。
地元のミニコミ誌に「本場の味をそのままに!」と言う触れ込みで
特集されていたので2年程前に行って見たのですがスープは味がせず
お湯にサラダ油を混ぜたような味で豚骨を煮込んだ時に出る
旨味ではなくアクの味が凝縮されたような最悪の味で値段も高過ぎです。
「煮卵入りラーメン」を頼んだのですが900円もしました。
煮た卵は表面が少し茶色なだけで味は染みてない単なる手抜きで
麺の方は博多から空輸した本場の麺なのですが既製の味です。
そんな訳で絶対におすすめしません!行くだけ無駄です。
最近広告等も見なくなりましたがまだ店はあるのかも不明です。
162名無しさん:2000/05/11(木) 09:02
>114
>156

114さんが書いてますけど,私もぶぶはいいと思いますよ
車で近く通ったときに寄っています
ああああ 大宮か……
163名無しさん:2000/05/11(木) 12:33
名前忘れたけど、武蔵浦和の駅から、つながってる、
ビルの2階の、ラーメン屋さん。うまかったです。
醤油や、ちゃんぽんもあるけど、九州らーめん(博多だったか)
が美味くて、安かった。(480円)とろ肉もそこそこに美味い。
でも、「こってりとんこつ」が好きなヒトには、物足りないかな。
入り口に、餃子の張りぼてが飾ってあります。
164名無しさん:2000/05/11(木) 13:07
武蔵浦和のむさし坊って、しょっちゅう味が変わってる
みたいだけど、おいしいの?
165鼓動:2000/05/12(金) 12:11
>所沢だったら新所沢の「真流手打ち 万貴」
どこにあるの??
新所沢らへんって、うまいラーメン屋があんまりないから行きたいっす。
166こいち:2000/05/12(金) 19:36
岩槻の駅近くに有る「石川屋」好きですね。
家系で直系なのですが、総本山の吉村屋よりおいしいと思います。
チャーシューがとてもおいしかったです。
167家系すき:2000/05/12(金) 19:39
石川「家」は味玉もいい。
吉村「家」との比較は人それぞれかな。
168名無しさん:2000/05/13(土) 00:16
新所の駅をパルコ側におります、目の前に延びる道路を少し進みます
商店街の一番手前の店です(駅を背に右手側です)
ちなみに子連れ不可だそうですが頑固親父系ではありません
麺が美味しいですよ
169名無しさん:2000/05/13(土) 11:07
産業道路沿いの「星の家」美味しいですよ。
さっぱり醤油味が好きです。
170名無しさん:2000/05/13(土) 11:20
>168
 子連れ不可ならがんこオヤジじゃん。
だいたい、ベッドタウンでそんなことやるとは、勇気があるねえ。
潰れる直前に子連れも解禁されそうだけど。
171名無しさん:2000/05/14(日) 03:28
松原団地駅から東へ行ったところにあるもっちゃんらーめんは絶品だね
毎週かよってます。
172名無しさん:2000/05/14(日) 03:34
age

173名無しさん:2000/05/14(日) 03:53
てゆか親父の顔見たこと無い、いるのは感じの良いおばちゃん二人だけ(カウンター)
174名無しさん:2000/05/14(日) 03:56
てゆか親父の顔見たこと無い、いるのは感じの良いおばちゃん二人だけ。(カウンター)
175名無しさん:2000/05/14(日) 04:00
二重カキコごめん
さっき所沢の幻ラーメンいったんだけどなんかあまり美味くなかった
昔行ったときは美味かったのに・・・
176名無しさん:2000/05/14(日) 17:16
このスレッドに何度か出てきた
西川口の幸力へさっき行ってきました。
噂に違わずかなりうまい味噌ラーメンでした。
週に1度はいきたくなりそうな味。

やっぱり場所はわかりにくいですね。

あ、そうそう、定休日が月曜日から
水曜日へ変わっていました。念のため。
177名無しさん:2000/05/15(月) 07:15
よっこらしょ!
178人形使い。:2000/05/15(月) 10:59
三郷にうまいトンコツの店あるよ〜。
貴生(たかお)っていうの。
チャーシューがとろけるようなの。
オススメは味噌チャーシューかな。
 三郷市戸ヶ崎のユニクロの前。
バーミヤンとかファミリーマートがあるとこ。
PM6〜AM3、月曜日休み。
 ちょっと高めかな(お値段)。
179名無しさん:2000/05/15(月) 11:10
飯能か所沢駅周辺でおいしい店ないかな?
180名無しさん:2000/05/15(月) 11:17
基本は、しょう油味!
って、コトで「バリバリ」(本店のみねぇ〜。高島平は最悪!)
181名無しさん:2000/05/15(月) 11:52
東武線新田駅から東へ5分ぐらいに(けいとうラーメンの先ライフの前)
黒鴎ラーメンって店があって結構うまい。(午後5時ぐらいからだから注意)
182>156:2000/05/15(月) 21:33
与野の「夢や」
183名無しさん:2000/05/16(火) 06:50
何気に知られて無いが、上福岡市「がんこ17代目」
看板など無く、骨がぶら下がってれば営業中の店。
かなり濃い醤油味だからあっさり味がいいかな。
チャーシューが美味いが悲しいほど薄いのが欠点。

そーいえば同市に「元町家」というのが出来たようだけど
ここも家系でくくっていいのかな?味は未確認。
184名無しさん:2000/05/16(火) 08:09
>183
がんこ十七代目は、がんこにしてはいまいち…。

元町家は、吉村家直系の石川家の流れではなかったかな?
185>154:2000/05/16(火) 14:38
私も、所沢の「名無粒麺 権」って大好きだったんだけど
最近つぶれちゃったよね。ここでしか食べれなそうな
メニューが豊富で美味しかったのにー(号泣)
186名無しさん:2000/05/16(火) 15:43
>185
でも、あそこで働いてた人が最近できた小手指の「結城」で
作ってる。
権のときほどメニューは豊富じゃないけどだんだん増えてきた。
187185:2000/05/16(火) 16:46
>え?そうなんですか?「結城」って小手指のどこですか?
美味しい?
188大宮「唐津屋」:2000/05/18(木) 02:40
大宮駅東口、高島屋の隣のビル一階にある唐津屋はいかがでしょうか?
まだオープンしたばかりのようですが、結構いけてました。豚骨がベースみたいですが、
味は味噌、塩、醤油のなかから選べるようです。
189名無しさん:2000/05/18(木) 09:56
>187
駅前の西友のある道をまっすぐ進んで、行政道路とぶつかるちょっと手前。

同じ人が作ってるから権に似てるけど少し落ちたかな。
190名無しさん:2000/05/18(木) 21:09
浦和の「かめ福」って最近どうですか?
191名無しさん:2000/05/20(土) 01:27
今日所沢の「仙龍」に行って来ました、ネギラーメンを頼んだんですが
とてもじゃないけど食えませんでした、あれは美味いっていわんだろ!!!
192>191:2000/05/20(土) 03:27
あれはマニアしか食べちゃダメです(笑)
ネギラーメンつーかネギ!
食べても食べてもネギばっか…。
ホルモンラーメンは・・・(以下自粛)
193>191:2000/05/20(土) 03:30
食べても食べてもネギばかり…
ホルモンラーメンにしなかっただけ良しとしな。
あれは人の・・・(以下自粛)
194192:2000/05/20(土) 03:34
仙龍って不衛生じゃない?
195名無しさん:2000/05/23(火) 01:26
age
196名無しさん:2000/05/23(火) 12:28
仙龍では、最初は普通のラーメンを食べなきゃ。
2回目以降にネギ増(+50円)
そして、ホルモン・ネギらーめんと行くのが正攻法です。
あそこのラーメンは、慣れるとネギが入っていないと
満足出来なくなる不思議なラーメンですよ。うまいです。
>191はそこに気付く前に、ここのラーメンを嫌いに
なったのですね。かわいそうに…
不衛生なのは、その通りだと思う。
けど、小奇麗にして通りすがりの人が立ち寄る様になって
混雑するよりは今のままの方がいいかな…
197名無しさん:2000/05/23(火) 13:26
仙龍がきたないのは確かだけど、不衛生って言うんなら
そこらの屋台でも大して変わらんとおもうけどな。

そう、間違っても最初に行ったときはネギラーメン頼まん方がいい。
いきなりネギは無謀じゃ。

今でも混んでるけどな。まああそこは雰囲気を楽しむということで。

198ななし:2000/05/24(水) 14:01
めんみんうまい。
199丸信:2000/05/24(水) 19:29
行田市にある「丸信ラーメン」ってどう?
埼玉ラーメンマップのTOP10に入っているし。
あそこのチャーシュウは絶品なんだけどな。
醤油と塩ラーメンおすすめです。
味噌はサッパリ味なので、こってり味噌好きにはむかないかな。
餃子もうまいよ。
200熊谷:2000/05/24(水) 19:36
87>「風車」まだありますよ。おいしいです。
「よか楼」はおいしいと評判です。
しかし、地元民としては昔の味の方がおいしく良かったので
最近は行っていません。
どうしても行列できると味落ちるよね。
ここのおやじは昔は一生懸命やっていたのに、
最近はタカビーだ。
201名無しさん:2000/05/25(木) 04:45
岡ちゃんラーメンって、気になってるんだけど、
どどどどどーよっ?
202>201:2000/05/25(木) 06:34
川越街道の??
ならあの辺じゃ結構レベル高いと思う。
あとRISM近くの馬鹿美味もまぁまぁ。
ここのおねーちゃんがカワイイ。(笑)
203201:2000/05/25(木) 06:43
>202さん
レスありがとう。そうです。あの川越街道の三角の先端のところ。
なんか、バナナを使っているって聞いたんだけど、
想像つきません。田無から食べに行く価値ありますか?
204名無しさん:2000/05/25(木) 10:45
>202
うん、馬鹿美味のおねーちゃん2人ともカワイイね。
ここはみんなこってりラーメンを頼む。
205黒ひょう:2000/05/25(木) 14:44
うーん、石川屋が多いなぁ。
自分としては、しょっぱすぎであんまり好きじゃないなあ。だったら春日部のみはま屋の方がぜんぜんうまい。ていうかはまりすぎて週一でいってる。なんかはまっちゃう味。
206名無しさん:2000/05/25(木) 19:45
東松山のラーメンショップって営業してます?
あそこのチャーシューメン好きだったんだけど。
チャーシュー丼とかも。
207行田市民:2000/05/26(金) 01:26
>199さん
「丸信ラーメン」って行田のどこ?
208名無しさん:2000/05/26(金) 02:25
>205
どこにあるんですか?
209名無しさん:2000/05/28(日) 07:01
>205
石川屋ではなくて石川家では?
ちなみに東岩槻にあります。
210名無しさん:2000/05/28(日) 09:17
蕨にある圓吉に行きました。
パイタンて珍しいね。うまい。
211名無しさん:2000/05/28(日) 09:59
県北でおいしいラーメン屋ないのかな?
熊谷・深谷・本庄あたりで
212名無しさん:2000/05/28(日) 16:43
>210
 あ、あの、石神本に掲載されたけど、「ケータイ版」では削除された店…
駅の反対側の「香夢」はどうでした?微妙な関係にあるみたいだけど。
213名無しさん:2000/05/28(日) 18:21
>206
自分が知ってるところと同じ所かな?(横にバッティングセンターあり)
そうなら、たぶんつぶれたと思う。
このまえ昼時にいったら、がら〜んとしていた。
チャーシュー丼は自分もちょっと好きでした。味は濃いけどね。
214名無しさん:2000/05/28(日) 19:12
>213
そこです!
潰れたんですか?残念です。理由とか知ってます?
誰か情報を持ってる人いないでしょうか?
215213:2000/05/28(日) 20:05
>206=214
時々近くに出かけることがあるので、今度また覗いてみますよ。
でも限りなく潰れたっぽかった・・・残念ですね。
そこそこはやっていたと思うのですが。近くの定食屋に客をとられた?
216名無しさん:2000/05/29(月) 04:59
oonnmai
217名無しさん:2000/05/31(水) 02:39
娘娘だったら桶川店がおいしいと思います。
店員は注文をさばくのが精一杯で愛想はありませんが、
あの500円前後で大盛しかもあのボリューム。
味もスープに昆布だしを使ってたりして、なかなかいいと思います。
僕はチャオメン(上海風焼きそば)が好きです。

あとは池袋の屯ちんが好きっすね。蕨にもあるらしいですね。
知ってるひとがいたら情報お願いします。

あと、人には決してすすめませんが、個人的には上尾のメロディー
が好きだったりします。
東京とんこつのスープと太麺のマッチングが好きです。
ごま
218217:2000/05/31(水) 02:48
メロディは炒りゴマを置いてありますが、これをふんだんに
ラーメンに入れるにが好きだったりします。
219名無しさん:2000/05/31(水) 11:54
武蔵浦和の田島通り(ガストの隣)にあるラーメンショップはどうですか。
少なくともドモンよりは数倍うまい気がしますが。
220名無しさん:2000/06/01(木) 08:52
>219
というか、ドモンのうまさ0だと思う私には、
数倍って言われても…(^^;
221「うさぎ屋」 :2000/06/04(日) 08:31
蕨駅西口から徒歩3、4分のところに「うさぎ屋」 という
とんこつラーメンの店があります。
113さんが既に紹介していますが、とてもおいしかったです。
本格的な九州ラーメン(クサイやつ)が好きな人には
物足りないかもしれませんが、スープの取り方はかなり上手に
やっています。また行きたいな。
222名無しさん:2000/06/04(日) 18:18
>221
うさぎ屋うまいねえ。俺も毎週1度はいってるよ。
屯ちんもいいがうさぎ屋の方が好きだな。
223名無しさん:2000/06/05(月) 00:53
一本気って、並ぶようになっちゃったけど、また味が良くなったよ<60
224パワーラーメン:2000/06/05(月) 10:36
友達の家の近くで(東浦和)、場所は良くわからないんですけど、
ゲーセンの隣の怪しい本屋さん(?)がある、
いかにもあやしいところにあるラーメン屋なんですけど、
味はどうなんでしょうか?
225>184:2000/06/06(火) 02:32
元町家は、とろけるような叉焼&半熟煮玉子&石神のラーメン十箇条(笑)
とまごう事なき石川家の系列ですね。限定150食の中華そばも有り。

場所は東武東上線上福岡駅北口から広い道路を上福岡市役所方面に
三分ほど歩いた左手に有ります。石川家と同じ赤い暖簾が目印。
ライスが結構多めなので、海苔をスープに浸して飯を巻いて食うのが
好きな人にはいいかも。
226名無しさん:2000/06/06(火) 02:47


   /∵∴∵∴\
   /∵∴∵∴∵∴\
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  |    ___ |   <  埼玉って田舎だよね、父さん
   \   \_/ /   ζ \_________
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  \⊇  /干\| |    _||||||||| |  < そうじゃな、カツオ
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パンパン|     丶/⌒ - - \
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227名無しさん:2000/06/06(火) 03:05
石神本に載ってた「鴻園@戸田」に行ってきた。
どうみてもただの中華屋なんだけど、スープにしっかり味が出てて、
その辺のデパートの中華料理屋よりいいよ。
あと、駅前の「めんめん」もあっさりしててなかなか。
夜メニューのつまみもおいしそう…

ドモンにいくくらいならこの2軒にしましょう。

228名無しさん:2000/06/09(金) 04:26
元町屋はノーコメント…。
やっぱ岡ちゃんだね、あの辺なら。
229名無しさん:2000/06/10(土) 02:38
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230>229:2000/06/10(土) 04:29
佐賀県人だぜきっと。(笑)
231名無しさん:2000/06/10(土) 06:13
蕨のうさぎ屋ってどこ?屯ちんの近くってどこ?
屯ちんと同じ通り?
232名無しさん:2000/06/11(日) 01:08
え?
233こぶし:2000/06/11(日) 02:24
>231
屯ちんの通りを駅から離れる方向に歩いて、左側の路地をよく見てると
見つかります>うさぎ屋
大通りまで行ったら行きすぎ。
234名無しさん:2000/06/11(日) 02:41
浦和の「百歩ラーメン」が最近、お気に入りです。
国道17号沿いで、北浦和駅のちょっと手前。
235名無しさん:2000/06/11(日) 06:19
>231、233
>屯ちんの通りを駅から離れる方向に歩いて、左側の路地をよく見てると
>見つかります>うさぎ屋

左じゃなくて右に曲がるんでしょう?うさぎ屋は

236こぶし:2000/06/11(日) 06:27
>235
ありゃ、道一本間違えたかな?
237名無しさん:2000/06/11(日) 14:46
吉川市の「花や」の上もやし
大宮市の「芳味苑」の広東めん

この二つが私と妹の不動の2本指っす。
行ったことのある方、いますか???
238名無しさん:2000/06/12(月) 01:21
233、235>
ありがとう。行ってみます。
239名無しさん:2000/06/12(月) 01:38
戸田公園の17号沿い(TUTAYAより浦和側) に出来た
屋台ラーメン。久しぶりにあっさりとした正統派の
ラーメンを味わいました。
生姜がきいていて美味いです。
240下がってんじゃねえよ:2000/06/13(火) 03:14
こんな下げてんじゃねえよ。やる気ねえな、埼玉県民。
241名無しさん:2000/06/13(火) 04:10
地区限定でこれだけレス付いてると言うことは
埼玉人が一番ラーメン好きと言うことで良いのですね
どうした神奈川・千葉
242241:2000/06/13(火) 04:12
ごめんなさい千葉の方がレス付いてますね
どうした埼玉・神奈川
243新座市民:2000/06/13(火) 06:37
>56さん
教えて頂いてるのに(^^;)その後しばらくこの板に来なくなっちゃって
たんでレスつけなくて済みませんでした。
海賊船のママさん、実は知り合いなんですよね(笑)。
志木駅周辺だと、全く名前が出てないけど北口の「宝華」もなかなか
味が調ってて美味しいと思うんだけどなぁ。少しインパクトに欠ける
味ですが。新しくできた丸井の食堂街にあるナントカ飯店のラーメン
はそんなに美味しくなかったですねぇ。やっぱ食堂街の味で。
 
>57さん
もう見てらっしゃらないかも知れませんが、本当にレスが遅れてしまっ
てどうも済みません(^^;)。気が向いた時にふら〜っと2ch中の板を巡回
してるんで、通りすがりの奴だと思ってやって下さい。
ドモン今度行ってみますね。おいしそうです(^-、^)。
244名無しさん:2000/06/14(水) 01:35
なんといっても春日部駅野田線ホーム『春日部ラーメン』でしょう。(?)
245TTKラーメン支部:2000/06/14(水) 01:40
>244
春日部ラーメン、好きだよ。西新井ラーメンよりちょっといいかな
あと、「久喜ラーメン」がちょっと味が違うらしいという情報が
来てますが、どうですか?(場所:全部ホーム)
246名無しさん:2000/06/14(水) 02:54
まだここでは出てきてないけど、産業道路の蕨と南浦和間から
ちょっといった所にある、支那そばほしの屋はウマいと思う。
247名無しさん:2000/06/14(水) 16:07
亀レスですが県北地区のおいしいというかオリジナリティを感じる店
行田の丸信ラーメン、深谷の山銀、岡部の板さん、児玉の金そば、秩父
の珍達そばってところでしょうか。
248名無しさん:2000/06/14(水) 19:01
>239
下町東京ラーメンでしょ?赤いのれんの。
あそこ高くない?しょうゆラーメン600円で
色々トッピングできるんだけど、普通に海苔と卵、チャーシューで1000円越えちゃった。
しかもなんか店内は魚の腐ったような臭い・・・
249名無しさん:2000/06/15(木) 03:24
書き直し〜。

埼玉の所沢にある
まぼろし軒!!
そこの牛すじラーメンおいしいよ!!
しってる??
250名無しさん:2000/06/17(土) 12:37
蕨のうさぎ屋行ったら、店主が怪我のためしばらく
休むとはりがみがしてあった・・・
わざわざ行ったのに残念です。
251名無しさん:2000/06/17(土) 12:41
>250
メンマが目に入ってしまった模様
252名無しさん:2000/06/17(土) 13:47
>251
本当ですか?関係者ですか?
だとしたらお大事に・・・ってそんなことで休むの?
253名無しさん:2000/06/18(日) 11:28
この間、西川口の幸力へ行ってきました。
みそラーメンの専門店でした。
噂どおりのおいしさでしたよ。
場所がわかりにくいのと、駅から少し遠いのが
難点です。当然駐車場もなし。電車で行ってください。
254めん;い〜た〜:2000/06/18(日) 16:32
鳩ヶ谷の煉瓦亭の味噌ラーメンが食べたい! (すでになくなった店だけど伝説になりうる)
255名無しさん:2000/06/19(月) 02:14
春日部なら「優香」でしょー。
256名無しさん:2000/06/19(月) 04:10
メロディーラーメン。
257名無しさん:2000/06/19(月) 04:58
坂戸にあるとんこつラーメン専門の「まりぼ」
チャーシューメンorネギチャーシューがおすすめです。
258あぐら:2000/06/19(月) 09:03
”まりぼ”ってホープ軒本舗と何か関係あるのかな?
辛み調味料の名前が同じだからそう思っただけだけど
259名無しさん:2000/06/19(月) 20:08
昔の話ですみませんが、
東武松原団地駅が改装前、団地の反対側出口の階段おりて
そのまま直進したつきあたりのラーメン屋の「山菜みそラーメン」が
好きでした。いま跡形もないのですがどなたか消息ご存知ありませんか?
260名無しさん:2000/06/20(火) 19:19
今はまってるのが大宮の「ばり屋」です。みそらーめんが
おいしいです。チャーシューもおいしい!
毎日のように通ってたら店のオヤジが常連さん用の割引券くれました。
でも俺、舌が肥えてないのでうまくひょうげんできないんだよな。
一般的にみてうまいのかも不安になってくる。
旧17号を大宮駅から北へ車で5分ほどのところにあります。
261名無しさん:2000/06/21(水) 09:44
>260
「ばり屋」って店名が「麺ばり」に変わりましたよね。
262!WU?:2000/06/21(水) 10:44
草加駅にはないの?
263名無しさん@1周年:2000/06/26(月) 02:54
ageますね。
264名無しさん@1周年:2000/06/26(月) 03:25
おお、戻ってきましたね。よかった。
265名無しさん@1周年:2000/06/26(月) 04:03
ほしの家ってどこ?
名前うろ覚えなんだけど。
とんとん亭の近くらしいんだけど。
266めん;い〜た〜:2000/06/26(月) 05:17
>265さんへ
とんとん亭から東京方面,不二家レストランのある信号を左に曲がって,NTTの手前右側。夜しかやってないよ。
267名無しさん@1周年:2000/06/26(月) 05:27
265>266

ありがとう。
夜だけかぁ。
ちなみに何時まで?
268:2000/06/26(月) 19:04
幸力に行ったぜ。

店の外にも客が並んでるじゃねぇか。
10分待ってようやく中に入れたぜ。
ん...自販機の手前のドアになんか書いてあるじゃねぇか...


「厨房」!!!?


ネタか?不覚にも笑っちまったじゃねぇか!

思わず店内の客が俺を見てないか、確認しちまったぜ。
誰も気にしてなかったようだな。
食べてる最中もこのドアが気になって仕方なかったぜ。
中に「厨房」が居るんじゃねぇかと思ってな。

けどなぁ、帰りには扉の文字の存在なんてすっかり忘れてたぜ。

この書き込み以降、自販機前(横)で笑ったヤツは、
2チャンネル読者と断定してやるぜ。
隠しカメラ仕込みてぇなぁ。
269めん;い〜た〜:2000/06/26(月) 19:52
265さんへ
12時ぐらいだと思うよ。ラーメンしか食ってないけど,しおばら肉そば(?)がうまそうでした。
270名無しさん@1周年:2000/06/26(月) 22:17
深谷17号沿いの「武州ラーメン」って誰か行ったことない?
気になってるんだけど。
271メン食い:2000/06/26(月) 22:46
ラーメン大安はウマイよ。とんこつ系。塩ラーメンおすすめ。
戸田市笹目南町25−14電話048(422)5632
クルマでしか行けないのと日曜休みが欠点だな。
ここの厨房はなぜか客席部分以上の広さ。上品すぎると思う人もいるかも。
272丸信かあ…:2000/06/26(月) 23:58
ラーメンガイドで見て、こないだ行ったけど、そんなにうまいとは…

とにかく手際が悪くて回転が悪いから、妙に待たされたし。
それでもラーメンがうまければ満足して帰るんだけど、チャーシュー
がしょっぱいし食えたもんじゃありませんでした。

それでもチャーシューだけ頼んでる人がいたりするのが不思議…

結構にぎわってたけど俺は二度と行かんでしょう。
273名無しさん@1周年:2000/06/27(火) 01:58
 浦和の花月 旧中山道南浦和方面 左側 昼しかやってない。
とんこつに飽きた君!ぜひ1度ご賞味の価値あり。
274名無しさん@1周年:2000/06/27(火) 02:04
>273
平和神軍の「ニンニクげんこつラーメン花月」?
だったら、賞味の価値なし。カルトの資金源になっちゃうよ。
275名無しさん@1周年:2000/06/27(火) 02:04
>269

度々ありがとう。
そのうち行くよ。
276ノティムポ:2000/06/27(火) 03:30
ぜんやは確かにかなりうまかったけど、あの混み方じゃもう一回並んで
食べようとは思わないんだよなあ・・・
30分待ちくらいだったらいいんだけど2時間待たされるのはつらい。
277名無しさん@1周年:2000/06/27(火) 15:27
浦和、蕨、川口辺りに冷やしラーメンの旨い店ない?
278めん;い〜た〜:2000/06/27(火) 19:59
>271さんへ
「ドモン」に行くなら「大安」かもね、(塩は?),そんなに,インパクトはないんだけど,店主の真面目さが伝わってくるラーメンですね!
279名無しさん@1周年:2000/06/27(火) 22:43
>274
花月じゃなくて華月のこと
たぶん273はわざとやってるの、あなたのような人が出ると思って
”とんこつにあきた人は”って書いてある手口は巧妙だ
ここを見れば花月の事言ってるんじゃないって気づくでしょ
本当に花月食べたことある人ならばね、だから274も疑問形なんだよね
あーあ、つまらない解説しちゃったなあ、273、274ごめんね
280名無しさん@1周年:2000/06/28(水) 00:05
うさぎ屋旨かったよ。
ちょっと高めだけど(屯ちんに比べ)、替え玉¥100は安すぎ。
281こぶし:2000/06/28(水) 02:06
>280
うさぎ屋、よかったです。
豚骨は夏は大変らしく、営業も夜だけですが、定期券で
通過している人は一度はいいかも。
282名無しさん@1周年:2000/06/28(水) 02:43
>279 読み深いね!そうカゲツにはマジとんこつはありません。
     華月=もやしそば&ぎょうざ是非!
    *おしゃべり禁止。食べたらさっさと次の人に席を譲るべし
     
283名無しさん@1周年:2000/06/28(水) 03:11
うさぎ屋最高!毎週1回は行っています。
大体夜9:30くらいにはスープがなくなって
営業終了になります。実質2時間半くらいしか
ないので、早目に行くことをお勧めします。
284名無しさん@1周年:2000/06/28(水) 10:31
>277
みちのく家(浦和駅・伊勢丹の裏)には、冷やしラーメンありますよ
285:2000/06/28(水) 13:05
華月@調神社横
ご飯もの(炒飯、ライス)は12時前に無くなることが多いです。
一升くらいしか炊かないのかしらん?
お店自体11時〜13時までしかやらないし、
残るよりは売り切っちゃった方が良いのでしょうね。

>279さんの書き込みへの補足
「おしゃべり禁止」というのは、
 ・ぐちゃぐちゃおしゃべりながら食べていないでね
 ・食べ終わってからいつまでもお話ししていないでね
っていうことですよね。
お店狭いし、営業時間短いし、お昼休みの時間だって限られてるし。

そういえば子供の入店禁止という話を聞いたことがあります。
でも、小学生の女の子が母親と一緒に食べているのを見たことあるけど...

286ヲッシャー木村:2000/06/28(水) 16:04
大宮の「魔法使い」ってどう?
287名無しさん@入間市民:2000/06/28(水) 17:51
埼玉ってやっぱ大宮・浦和方面に集約されるなー。
で、既出とは思うけど、西部地区、俺的にいくと
(ちなみにこってり味噌派。趣味違う人ゴメン)
○入間市「味源」
青梅などの店舗に比べて接客が非常に良い!
チャーシュー絶品。でも店主の薦める「極上チャーシュー」は…?だなー。
餃子は激マズ。味噌ラーメンだけ食っとけ。
麺は北海道から空輸してる玉子つなぎちぢれ麺。
○名無しらーめん権
ツブレタネ。うまかったのに・・・
○最近新所沢にもできた南京亭。(本店=瑞穂・2号店日高)
ラーメンは×、餃子は◎。ビールジョッキ凍っててGOOD!
○所沢「まぼろし軒」
B&Bの島田洋七(笑)のプロデュース。マズイ。
この島田ナニガシはたまに入間の「ジャマイカ」ってキャバクラで
飲んでる。態度デカイ。
○入間市「どんと」
数年前居酒屋にくら替えしたがランチやってる。
麺とかマズイが創作モノが良い出来。
あんかけ風のニラニクラーメン、おなじくとろろ昆布ラーメンは
食う価値あり!(名前だけ聞くとひくケドね)
あー、なんか長くなっちゃうからここらでヤメとくね。
288名無しさん@1周年:2000/06/28(水) 18:22
>287
「南京亭」で旨いのは「焼肉丼」だけだろ。
昔は瑞穂まで食い行ってた。

「まぼろし軒」は最悪。

所沢の「まるいち」って誰か知ってる??
豚骨醤油なんだけど。
所沢なら「まるいち」か「千龍」が一番旨いんじゃないかなぁ。
289名無しさん@1周年:2000/06/28(水) 22:57
>286
店名変えてもラーメンショップ(笑)
290名無しさん@1周年:2000/06/28(水) 23:23
蕨の産業道路をちょっとわき道入ったとこにある
「星の家」がおすすめ。
ほそ麺、さっぱり系が好きならおためしあれ。
ところで、星の家よりさらに産業道路をすすんだとこにある
「パワーラーメン」っていったことある人います???
店の中に屋台ごとはいってる謎店なんですが・・・
291名無しさん@1周年:2000/06/29(木) 01:07
狭山市新狭山駅の踏み切りそばに有る「ひかり食堂」のラーメンは
うまいっす。定食屋で、普通のラーメンなんだけど、うまいっす。
新狭山界隈は最近ラーメン屋増えたけど、ここは意外な穴場。
新狭山駅北口を16号に向かった通り沿い(16号近く)にある「カクハ亭」
も価値有り。昔は小さな間取りの店だったけど、繁盛して大きくなったです。
292名無しさん@:2000/06/29(木) 04:36
おお、同士だ! ↑
「ひかり食堂」賛成。あそこ行ってラーメンばっかりじゃなくてたまには定食も食べましょうよ。
「カクハ亭」・・なんか麺が柔らかくない?好みの問題かな?あそこの奥さん綺麗だよね。もう歳だけど。昔はもっと綺麗だったよ。作り物みたいな顔だけどさ。
293名無しさん:2000/06/29(木) 11:37
新狭山だったら「一番」もうまいと思うけどどう?
294名無しさん@1周年:2000/06/30(金) 01:32
>290
パワーラーメンは潰れたと思います。
295@10周年:2000/06/30(金) 02:20
>>>285
華月のご飯物は、売り切れじゃなくて12〜13時の混んでる時間は、めんどくさいので
つくらないのよ。11:45ならチャーハン食えるぞ&13:05も大丈夫。
前に子供つれて・・・フォークくれといったらラーメン屋だから無いといわれたが
空いていたせいか。
おばちゃんがミッキーのフォークをだしてくれたぞ^^
296名無しさん@1周年:2000/06/30(金) 02:55
>293 さん。

「一番」ってどこにあるの?カクハ亭の向かいに出来た店かな?
297ぽち:2000/06/30(金) 03:53
新座の野火止小学校近くにある、「バリバリラーメン」最高だよ!
最近はちかくのぜんやに押されてるみたいだけど、、、。
しょうゆです。チャーシューがとにかく絶品!
298名無しさん@1周年:2000/06/30(金) 05:39
石川家は1、2年前に比べて味が落ちたと思う。
いつからか知らないけどスープを変えたって本に書いてあったけど、
そういうのじゃなくて、麺の茹で方とかスープの濃さとか。
結構好きで開店当時から食べてるんだけど、
店主がいなくなった辺りからそう感じた。
(今はチーフが運営してるらしいー東岩槻店)
否定的なコメントしちゃってごめんなさい。
でも、あの味はやっぱり好きです。
チャーシューは柔らかくて本当に美味しいですよね。
299:2000/06/30(金) 12:53
>295
12時過ぎるとライス自体がなくなっちゃう事が多いみたいですが、
確かに12時前なら炒飯(ライスも)食べられる事多いですね。
13時過ぎれば、また頼めるのかしらん?
今度時間を少しズラして行ってみますね。

>前に子供つれて・・・
子供大丈夫なんだ。

ありがとうございました。
書き方荒っぽいけど、実は親切なのね>295さん(=282?)
300名無しさん@1周年:2000/06/30(金) 23:11
岩槻のくるまやは温かいラーメンでは醤油、味噌、塩で、
具はもやしとタマネギの炒めのみ。
肉類、その他の具は一切のってないんだけどやっぱりチェーン店なのかな。
他の店(くるまや)とはちょっと違うよね?
301293:2000/07/01(土) 00:26
>296

一番は新狭山駅東口からR16の方に進んだ右側。R16からは50mくらい。
行ったら感想聞かせて。俺はうまいと思うけど他の人はどうなんだろう。
302名無しさん@1周年:2000/07/01(土) 00:37
>301さん
ありがとう。今度行って見るよ。でもやっぱりそこって「カクハ亭」の
向かいだね。前に通った時にはまだ開店してなかったんで名前もうろ覚えだったけど
そこの店が出来たのは比較的最近のような気がする。

p.s.
[新狭山・東口」じゃなくて北口でしょ?R16方面ならそうだよ。
303華月@20周年?:2000/07/01(土) 01:28
>>>>>>>299
273〜282〜295です! 醤油・たんめんはやっぱ華月がNO1でしょ^^
 巷ではとんこつで盛り上がっているけど・・・・・・・・
ちなみに田島道り 四谷らーめんも独自のさっぱりさで○!辛みそgood
 でもとんこつもうまいと言う事で・・・・
北浦和西口 百歩ラーメン(塩とんこつ) 
田島道り ラーメンショップ(ねぎとろちゃ−しゅう)山芋入り
304名無しさん@1周年:2000/07/01(土) 01:43
>296
一番なら狭山台にも出来たよ。多分、支店だと思う。
場所は文真堂&SEGAWORLDの並び。
違ったらゴメン・・・
305名無しさん@1周年:2000/07/01(土) 03:42
>304 さん。

そうなんですか。情報ありがとうです。そっちが近いかもしれないけど、
肝心の「文真堂&SEGAWORLD」ってのが解らん(爆!)こんどタウンページで
調べま〜す!
306名無しさん:2000/07/01(土) 03:48
蕨の「うさぎ屋」行って来た。
こってりトンコツ好きな俺としては、もっとどろどろしてるスープ希望。
うさぎ屋ラーメンと普通のラーメンはどう違うの?
でもおいしかったのでまた行きたい。
店の中がクソ暑かったんだが、どうなってるんだ?
冷房ないの、あの店?
307293:2000/07/01(土) 06:09
ゴメン北口だった。狭山市新狭山2−6あたり。

でもだいぶ前からあったと思うけど。
308名無しさん@1周年:2000/07/01(土) 09:09
>306
確かに、あっさりしてたね。うさぎ屋ラーメンは具が乗ってるくらい
だと思う。
先月いった時には冷房あったよ。
309名無しさん@1周年:2000/07/01(土) 13:18
>306@`308
うさぎ屋ラーメンは、白髪ねぎと刻みチャーシューなんかを
タレで味付けをしたものを乗せてあります。うまいよ。
冷房はあると思うけど?
310名無しさん@1周年:2000/07/02(日) 01:48
今日所沢の千龍(漢字合ってる?)に行ってきたが
あの時間にあれほど集まるほど美味いか?
まー不味くはないがあのふいんきとうたい文句に流されてないか?
不味くはないけどさー
311新狭山 「一番」:2000/07/02(日) 01:49
さっき行って来たよ。醤油野菜ラーメン(800円)+ライス(180円)食べた。
味は、普通(爆!)ってーか、私的には醤油ラーメンはもっと醤油の香りがしたほうが
良いと思う。スープはおいしいけど、特徴が希薄。でも、友人を誘っても恥はかかないレベルの
味は出してるとおもうんだけど、野菜ラーメン800円は高い!!チャーシュー麺の880円がお得感
が有るね。今日は向かいの「カクハ亭」が休みだったけど、そのせいか、客は切れ目無く入って
いました。(深夜0時頃)。
今度は狭山台の「一番」に行ってトンコツ食べてみよう。
312名無しさん@1周年:2000/07/02(日) 05:21
「千龍」のことがいろいろ出てきて嬉しい限りですね。
僕は入間に住んでますが、4〜50分の道のりの車で通っても
苦にならないくらいの旨さではあると思います。
ネギラーメンは○悪というより罰ゲーム用だけど(笑
あそこのおじさんはとても親切ですね。開店・閉店直前に
いったりすると卵をタダでつけてくれたりします。
衛生上の話がでてますけど、建物自体が古く痛んでいるだけで
あって、食品衛生上特にきにはなりませんけど・・・
313名無しさん@1周年:2000/07/02(日) 06:34
蕨の天の川はおいしいと思う
314名無しさん@1周年:2000/07/02(日) 07:01
>313
天の川ってどのへんにあるのですか?
ぜひ行ってみたいので教えてください。
315名無しさん@1周年:2000/07/02(日) 16:34
ラーメンショップ東松山大谷店は何処かに移転したのでしょうか?
あそこのラーメンが食いたい・・・

店主の消息を知ってる方、またはココと同じような味
メニュー(チャーシュー丼とか)のお店を知ってたらお願いします。
316名無しさん@1周年:2000/07/02(日) 17:45
西川口の幸力へ行ってきました。
みそ専門です。さすがプロの仕事という感じです。
お近くの方、ぜひ一度行ってみてください。
場所は東口から歩いて10分くらいで、斉藤記念病院
の裏になります。
317名無しさん:2000/07/02(日) 17:59
定期的に幸力誉める書き込みが出てくるけど、不思議とここに付き物の悪口が出てこない。

これは
A,定期的に書き込んでいる人(あるいはグループ)以外はだれも行かないので
  反対意見なんか出るはずがない
B,本当においしいので反対意見は出てこない。

Bであることを望む、でも遠いので確認に行く勇気が出ない。東京一週間もネタ切れ最後の悪あがきって可能性強いし
318名無しさん@1周年:2000/07/02(日) 18:30
>317
316ですが、幸力に関しては初めて書き込みました。
場所が場所だけに大勢の人が訪れることは少ないでしょう。
ただ、店主の仕事ぶりや出されるラーメンのレベルも
悪口を言われるような要素は少ないと思います。
本当においしいので、一度行ってみてご自分で確かめることを
お勧めします。
319名無しさん@1周年:2000/07/02(日) 18:38
幸力、明日あたりから店主の体調悪で、店一月くらい
しめるらしいっていうのを bbsで見た。

せんりゅう=仙龍だと思ってた。所沢インター近くの店だっけ??
320名無しさん@1周年:2000/07/02(日) 18:48
>319
本当ですか?それは残念だな・・・
321こぶし:2000/07/02(日) 20:32
>320
まだ確定ではないみたいだけどね。
無理してもっと悪くするよりは、しっかり治した方がいいし。

でも、おれも食べにいっとこうかな?
322名無しさん@1周年:2000/07/03(月) 00:53
R254Y路 岡ちゃんらーめん きのう食べたよ・・・おすすめ>ねぎみそ。

べつに〜〜〜たいしてうまくないぞ! 太めんも今一。

好みはそれぞれだからそれも良し?
323まみ:2000/07/03(月) 10:28
埼玉(川越近辺希望)に美味しいとんこつラーメンの店ありますか?
ちゃんとした(?)細麺で替え玉が出来るところ。

出会えなくてどうしても食べたいときは都内まで出てるんです。
近いところないかな・・・
324名無しさん@1周年:2000/07/04(火) 00:06
蕨の天の川ってどこ?
325名無しさん@1周年:2000/07/04(火) 00:29
そういえば『石川家』が戸田に支店をだすってきたけど、
戸田のどの辺?
326名無しさん@1周年:2000/07/04(火) 00:43
>325
戸田市役所の近くだと聞いたけど…、
近所に住んでる人、探してください(^^;
327和光市民:2000/07/04(火) 01:21
ぜんやの道を清瀬方面に5分くらい車で行くと
右手にバリバリラーメンっていうお店があるよ。
春木屋風のしょうゆなんだけど文句つけようが無い。
にんにくは絞るタイプで、チャーシューも好評。
ぜんやにあんなに並ぶ必要ないでしょ

>千龍のねぎ増し全部食べられる人
 何人いるんですか???
328名無しさん@1周年:2000/07/04(火) 05:53
とんとん亭行ってきたよ。
感想はなかなか旨かった。
個人的な好みだけど、もうちょっと濃い味でもよかった。
でも標準から考えれば、十分濃いんだけど。
しかも背脂入りでかなりこってりしてるし。
麺はちぢれで超好み。
価格も¥500と安くて驚いた。
深夜に関わらず、割と人が出入りしてた。
今度はみそを食いに行こうと思ってるよ。
329戸田市民:2000/07/04(火) 12:45
>326
>戸田市役所の近くだと聞いたけど…、
>近所に住んでる人、探してください(^^;

って、もう出来てるの?お店。。。
330名無しさん@1周年:2000/07/04(火) 13:10
春日部の「優香」って、話題にあがっていたが、
場所を教えてくれ.
331:2000/07/04(火) 18:39
川越のガンジャ
ちょっと前の日曜日に行ったら営業してなかった(;△;)
詳細わかる方いらっしゃいますか?
332>330:2000/07/04(火) 20:17
春日部市粕壁東2-9-21。市民文化会館のすぐそば。
石神氏の『ラーメン王2000年横浜・神奈川・千葉・埼玉』P119にでています。
餃子が妙に安いのはちょっと気になるけど(でも味はまあまあ)、
ラーメンは本当に美味しいと思いますよ。チャーハンも気になるけど。
333326:2000/07/05(水) 01:11
>戸田市民さん
石川家@戸田、7/20御とオープンと聞いてます。
334名無しさん@1周年:2000/07/05(水) 01:24
大宮旧16沿いにある
らーめん道はどうでしょう?
夕方からしかやってませんが
335名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 12:16
幸力発見。
確かにに場所悪いね。
近所の人しか知らないよな場所だし。
つーか、夜しかやってないのね。
それと怪我かなんかでしばらく休むようなことをここで聞いたけど、本当なの?
そんなことは書いてなかったよ。
336県民:2000/07/07(金) 02:48
埼玉もあなどれ無いのでage^^
337名無しさん@1周年:2000/07/07(金) 04:45
幸力、ねぎみそチャーシュー、890円だからねぎもチャーシューも
どかんっとのってるの期待したらなんだかしょぼかった。
麺の量も少ないし..
味はまあまあかな。
今度はからみそに挑戦してみよう。
338名無しさん@1周年:2000/07/07(金) 06:42
>337

>幸力、ねぎみそチャーシュー、890円だからねぎもチャーシューも
>どかんっとのってるの期待したらなんだかしょぼかった。

ラーメンショップにでも逝ってくれ。
339名無しさん@1周年:2000/07/07(金) 10:16
>338

どこ?
340名無しさん@1周年:2000/07/07(金) 10:24
>339

埼玉だったらうざいほどある>ラーメンショップ
341名無しさん@1周年:2000/07/08(土) 01:27
東川口の大勝軒はどうよ?
34230:2000/07/08(土) 11:03
>341 量多すぎる・・・・でもいける!

343名無しさん@1周年:2000/07/08(土) 21:55
餃炒ってチェーン店あるけどあれどうよ?
ある店で冷めん食べたけど、個人的にはだめだった
344名無しさん@1周年:2000/07/08(土) 22:39
だいぶ前のRESになりますけど、狭山市狭山台の「一番」行って来ました。
新狭山にある「一番」と同系列のお店です。食べたのはトンコツ。

*なんか、熱くないラーメンでした。「ぬるい」感じ。
*ライスも一緒に頼んだのに、出す段階になって「すいません、ジャーのスイッチが切れてたようで
 ライスは冷たくなってるんですけど・・良いですか?」って聞かれた。
 もちろん「じゃ、要らない」って言ってライス分は返金。

味は悪くないような気もするけど、そう言うことであまり良い印象は持ちませんでした。
「一番」行くなら新狭山のほうに行ったほうが良いと思います。
345名無しさん@1周年:2000/07/09(日) 00:18
東川口のくわばらラーメンの店主は元人殺しの少年院上がり。
ああこわい、くわばら、くわばら・・・・・
346名無しさん@1周年:2000/07/09(日) 02:58
>345
いい人だよ。毎週通っているけど
347>344:2000/07/09(日) 03:17
今日逝ってきた模様
サービスで小ライスか替え玉ということらしい

替え玉、固いヨ(汗
なんというか、自転車で行けるラーメン屋としては
まぁまぁだけど、遠くから来て喰ったら怒りで吐くカモ(ぉ
348名無しさん@1周年:2000/07/09(日) 04:16
今、娘娘って北浦和以外にどこが残ってるの?
浦和西口、東口、与野、みんななくなちゃった。
浦和西口の中山道沿いの娘娘のスタミナが一番うまかったなあ。
東口の週末だけやってた店はいまいち。
大宮の駿台予備校のそばにもあったけどここも全然だめだった。
与野の駅前の道を下って行ったとこにあった娘娘のスタミナは
北浦和の店と同じ味。昔北浦和で働いてたやってた。
同じく昔北浦和で働いてたおやじが独立して北浦和バスターミナルの
ところに出してる娘妹のスタミナもめちゃダメ。
でも終バスが出るまでやってるから帰りがけのサラリーマンとかで
やたら混んでるなあ。


349名無しさん@1周年:2000/07/09(日) 07:49
>348
南浦和
350名無しさん@1周年:2000/07/09(日) 18:22
神殿の黒鵬ラーメンはおいしいんだけど高い(650円)
しかも量が少なく、替え玉が200円でさらに高い

そう考えると大盛りで700円のけいとうのほうが店に入りやすい
351名無しさん@1周年 :2000/07/09(日) 23:11
和光市の旧254沿い東京都との境にある九州屋はいけますよ。
熊本ラーメンです。(私熊本出身者が推薦します)高菜チャーハンもうまい。
東京方面向かって左側白子交番手前あたり。
352名無しさん@1周年:2000/07/10(月) 23:34
>348
浦和の別所でやってるよ
353名無しさん@1周年:2000/07/10(月) 23:50
>351
私は熊本出身者じゃないけど、確かにいいね>九州屋。
でも、バイパス沿いにあるほうの「九州屋本店」は
九州屋ほどじゃ思う。
354名無しさん@1周年:2000/07/11(火) 00:30
非常にマイナーだけど、久喜市にある手もみらーめん十八番って
結構好き。スパイスが効いていてクセになりそう。
昼時は結構混雑します。場所は県立図書館向かい。知ってる人いるかな。
355名無しさん@1周年:2000/07/11(火) 00:38
>354
非常にマイナーということは、
チェーン店じゃない「手もみらーめん十八番」っていうのがあるの?
356名無しさん@1周年:2000/07/11(火) 01:22
>352
えっ、別所のどこ?
別所沼のそば?
行ってみよう...
357名無しさん@1周年:2000/07/11(火) 01:38
>356
352ですが
17号、別所3丁目の交差点(東京電力の近く)
をちょっと東に入ったところ。
駐車場ないので、車は避けた方がよい
358名無しさん@1周年:2000/07/11(火) 11:58
貴生@`
埼玉三郷
↑ここって何処にあんの?
359名無しさん@1周年:2000/07/11(火) 20:14
>355
チェーン店の十八番ていったことないから知らないけど、ご主人とオバちゃん2人の
計3人くらいでやってる。店の作りからしていかにも個人って感じがするのでチェーン店じゃないと
思う。看板メニューは特製十八番、個人的にはねぎラーメンが好き。
360人形使い。:2000/07/11(火) 21:49
>358さん。
三郷市戸ヶ崎。
松戸・草加線(54)沿い、
向かいにバーミヤン、ファミリーマート、ユニクロがある所。
お店はあまり綺麗じゃないし、水、おしぼりもセルフサービス。
そして前金。 でもおいしいから何度も通ってます。
361名無しさん@1周年:2000/07/11(火) 23:48
浦和市、国道17号線別所3丁目交差点から東京方面へ100m
「北海」ってラーメン屋に行ってみて。
オヤジがやる気なさそうなんだけど、味はそんなに悪くない。
奥さん(らしき人)は甲斐甲斐しく頑張ってるのにねえ。
362名無しさん@1周年:2000/07/12(水) 00:18
>357さん
オレ、その店の近所の住人。
交差点がすぐそばのうえ、駐車場もないから
あの店に来る心無い客は平気で路駐かますんよ。
おかげで道路は混むし、近所じゃあ評判悪いんだよね。
357さんみたいに常識を持った人たちだけならいいのに・・・。
363356:2000/07/12(水) 00:34
>357
どうもです。
今度行ってみます。家、北浦和だから
ちゃんと自転車で行きます。
364名無しさん@1周年:2000/07/12(水) 00:39
>314
蕨駅東口の芝銀座通の近く、新井書店のさきの十字路を左に曲がった道にあるよ
麺の太さが、15番、30番とあり選ぶんだよ おすすめは細い30番。
365名無しさん@1周年:2000/07/12(水) 03:22
草加市旧四号沿いの、けいとうラーメンと黒鵬はうまいです。とんこつ&しょうゆがあるけどどっちもうまい。
366名無しさん@1周年:2000/07/12(水) 03:50
>364
314です。ありがとうございます。
今度行ってみます。
367:2000/07/12(水) 12:46
>361さん
「北海」→「八海」?
いつ前を通ってもお客さんが居ないですねぇ。
(ゼロの時が多い)
今の季節はたぶん冷房を入れているので店内が見えますが、
夏場以外は何故かいつもガラスが曇ってて中が見えません。
換気が悪いのか、ガラスが汚れているのか...
(開店(オープン)直後と、1年くらい前の2回しか行ってません)

はす向かいの「藤屋」という居酒屋さんでも、
ラーメンが食べらるみたいです。
「ラーメン」と書いた赤提灯がぶら下がってます。
未食ですが。
368名無しさん@1周年:2000/07/13(木) 07:28
旧中山道沿い鴻巣駅近くの宝介。
おすすめはやっぱニラなんばんラーメンのこってりスープ。

2・3軒支店があるらしいけど、他では食べたことないんでわかんない。
369めん;い〜た〜:2000/07/13(木) 19:15
石川家(戸田店)は,蕨駅方面からだと、西友の先,右側です。
7月20日にオープンできるのかなー?内装はぜんぜんできてないよー。
370名無しさん@1周年:2000/07/13(木) 23:28
新所沢の「一期一会」に行ってきました
チャーシューがしょっぱかったけどまーうまかった
でもなんか味が足らないような気が・・・?
ここってチェーン店なの?
371名無しさん@1周年:2000/07/14(金) 03:54
新座にはどっかないの〜?
372名無しさん@1周年:2000/07/14(金) 15:43
>371
だから「ぜんや」だって言てんだろ!
373名無しさん@1周年:2000/07/14(金) 20:16
かめふくはがんばっている。だけど味はこってりではないかな?
前いったけど味はあまり印象にのこってない
374名無しさん@1周年:2000/07/15(土) 14:55
>364
天の川へ行ってきました。
小汚い、どうということもない店ですが、
ラーメンは確かにうまいな。細麺を食べました。
ラーメンラースセット(600円)
御新香と冷奴もついてこの値段は安いなあ。
あれで店の雰囲気もよければねえ。
375名無しさん@1周年:2000/07/15(土) 21:51
いっちょあげますね。
376名無しさん@1周年:2000/07/15(土) 22:33
与野の「あたりばちラーメン」。ここの冷しラーメンは美味い。あと餃子も。
1年ほど前に改装して少々味が落ちたけど、それでも美味いと思う。
ラーメンはもやしがかなり入っているので苦手な方もいるかも。(実は私も
ラーメンは食べない)チャーハンもいける。
カウンター席のみ。作ってるところがよく見える。オヤジさんは無愛想だけ
ど、たぶん性格的に不器用な人なんだろうなと思えて微笑ましい。近所の常
連さんが多い。
17号とたつみ通りが交差したあたり(たつみ通り沿い)にあります。
377名無しさん@1周年:2000/07/16(日) 23:43
戸田橋の手前にある屋台の店がうまかった。
日替わりで東京しょうゆラーメンと、とんこつしょうゆを
出すみたいだけど、
あっさりした、純東京風でした。
チャーシューも合格点で食べてみる価値ありです。
378名無しさん@1周年:2000/07/17(月) 00:45
>377
「○昇屋台ラーメン」のことかな?
東京醤油は思いっきり生姜の利いたスープにちりちり細麺の古風な東京
ラーメンだね。ただし豚骨はいただけない。麺と具は東京醤油の流用だ
し、スープは薄く、コクがない。
379名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/07/17(月) 01:24
>377、378
詳しい場所や時間等をお願い出来ますか。
戸田橋まで行けば気付くでしょうか?
380>379:2000/07/17(月) 08:14
377・378さんじゃないですけど、戸田橋を浦和方面に1km程行ったところの吉野家
がある交差点、キムチ屋の隣の隣です。夜は開いてるようですが詳しい時間は・・・?
でもあそこはカレーのほうが売れてますよ。
381boobee:2000/07/17(月) 10:37
新所沢の「こぐま」がうまい!
醤油も味噌もいける。が、カウンターに10人くらいの店で、夜は常連の飲み屋状態で入れません。
382戸田市民:2000/07/17(月) 12:48
きのう、蕨の幸力に行きました。
女性の方は奥さんですか?
本当に基本に忠実に一生懸命ですね。
少し怒られていましたけど。。。

383名無しさん@1周年:2000/07/17(月) 12:51
>382
あそこって蕨ですか?駅が西川口なので川口市かと
思ってました。
384戸田市民:2000/07/17(月) 21:46
>383
幸力の住所は蕨市塚越7です。
川口との境界線はすぐ近くです。
385名無しさん@1周年:2000/07/17(月) 23:12
西浦和のあさりラーメンの情報お願いします。
386新座在住:2000/07/17(月) 23:42
ぜんや、食べたところどうなのですか?
最近引っ越してきたばかりなのですがいつも並んでいて
食べれたことがありません、、、、。
ぜんやよりも、もっと清瀬よりにある
赤い屋根のラーメン屋はよく食べてます。
名前はよく覚えてないけど
はげのおじちゃんがやってるところです(^^)
387名無しさん@1周年:2000/07/18(火) 00:56
>386
近所に住んでるなら食べてよ〜、9:30に出れば12:00前に
食べ終わるからさあ(笑)
で、俺は大好きだな。塩ラーメンだけど、あっさりではなく、
ちょっと油も入った力強さがあると思います。
388名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/07/18(火) 01:47
鴻巣の麺房はせがわ、うまいと思うんだけど。 とんこつだけど臭みが
少なくて天一を上品にしたって感じだった。
ぱちんこやの駐車場にあったからとりあえず腹ふくらまそって思ったら
これがなかなかどうして・・・。一度お試しあれ。
389名無しさん@1周年:2000/07/18(火) 12:49
「手もみラーメン18番」は岩槻にもあるよ
Dマートの近くにな
メニューも味も似てると思うぞ
390379:2000/07/18(火) 15:53
>380
ありがとうございます。カレーも食べたくなっちゃったな。
391名無しさん@1周年:2000/07/19(水) 00:30
今日の屯ちんのスープおいしくなかったなぁ。
何かいつもと違った。
392名無しさん:2000/07/19(水) 02:03
>388
鴻巣の麺房はせがわってどこにあるの?
393名無しさん@1周年:2000/07/19(水) 02:40
>391
夏場はスープを上手にとるのが難しいらしいです。
うさぎ屋のオヤジさんは、うまくいかないときは
そのまま店を開けないらしい。
394名無しさん:2000/07/19(水) 09:20
東岩槻の「熊本ラーメン火の国」ってお気に入りの店がいつのまにか閉店しちまった
いつも空いててお気に入りだったのにな・・・
395名無しさん@1周年:2000/07/19(水) 10:20
いつも南浦和の博多一番に行ってしまうんだけど、
あそこはラーメンそのまま食べてもいまいちですが、
からし高菜やごま、紅しょうがを入れると格段に味がよくなります。
お好みでほんのちょっとにんにくも。この前は辛みそラーメンに初挑戦。
とんこつの味噌味って結構おいしかった。辛みそは甘味噌です。
あまり辛くはないので高菜入れてね。高菜というより唐辛子の塊です。
入れすぎ注意。
396名無しさん@1周年:2000/07/19(水) 10:41
ウサギ屋にもからし高菜ありますか?夏はピリ辛に弱い。

>277
南浦和東口の興兵衛の冷やし中華は具沢山でごまだれでうまいと思う。
チャーシュー麺、厚さ1.5cm位はある馬鹿でかいチャーシューが2枚のっていて食べ応えはあるけど味はいまいち。
和風系すんだスープが好きな人はいいかもしれないけどとんこつこってりになれた身体には合いません。

397名無しさん@1周年:2000/07/19(水) 16:59
ウサギ屋この間も休みでした、、、。
いつになったら食べられるのだろう。
たべてみたいよ、、、、、。
398名無しさん@1周年:2000/07/19(水) 17:33
幸手市のDマートの近くにある一色は結構美味しかったぜ♪
399名無しさん@1周年:2000/07/19(水) 17:53
チェーン店で、今はないけど、十六号沿いにあった、とんとんはうまかった。
七里にもあるけど、いまいちかな。
400名無しさん@1周年:2000/07/19(水) 18:24
そろそろ仕事が終わったので帰宅します。
おつかれさまでした。
401おでんのつゆ:2000/07/19(水) 21:11
>398
幸手の「サッテリア」ってまだあるの?
消息きぼ〜ん。
(らーめんやさんじゃなくってごめんね)
402名無しさん@1周年:2000/07/20(木) 06:15
>396
うさぎ屋にもからし高菜はありますよ。
>397
そうですか。うさぎ屋、最近休みが多いんですか。残念ですね。
403396:2000/07/20(木) 17:45
ありがとう>402
今度行ってみます。
404大勝軒@新座:2000/07/20(木) 20:34
新座在住です。近所のバリバリラーメン、ぜんやも美味しいですが月に一度
車で40分ほどかけて狭山ヶ丘駅近くの大勝軒まで遠征しています。
煮干だしのスープがかなり気に入ってます。
女性は、麺の量が多いので小盛りにした方がいいかもしれません。
405名無しさん@1周年:2000/07/20(木) 23:57
>404
やっぱ、バリバリもおいしいですよね?
個人的には、正統派醤油ラーメンで一番に評価してるんだけど。
実は最近、赤羽の二郎に浮気してます、、、。
406名無しさん@1周年:2000/07/21(金) 06:39
春日部市役所近くにある「げんこつ」って、結構美味しいよ。
ネギチャーシューがお薦め。味は、豚骨醤油っていうのかな。
407406:2000/07/21(金) 06:40
ごめん、sageだったので上げとく
408名無しさん@1周年:2000/07/21(金) 07:07
>406
千家出身の家系だね。
不味くはないけど…、
「ネギチャーシューがお勧め」だと、
ラーメンショップ系の味に落ちる気がする(笑)
409名無しさん@1周年:2000/07/21(金) 23:22
うさぎ屋、、、、。
月曜日にお会いできそうですっていうのは
本当に信じていいのかな。
いつになったら食べれるんだろう、、、、(泣)
410名無しさん@1周年:2000/07/21(金) 23:40
大勝軒@東川口
大勝軒って、どこでもつけ麺あるのかと思ったら、ここにはないんですね。
昼間行ったら、腰の低そうなおじさんが一人で給仕から何からやってて
大変そうでした。頑張ってくださいね。
中華そば食べてきたけど、おいしかった。
でもやっぱ麺の量が多いわ。
411名無しさん@1周年:2000/07/22(土) 03:45
春日部にある「味濱屋」味落ちてません?
なんかスープがすごく豚くさかった。。。
412名無しさん@1周年:2000/07/22(土) 08:03
>411
確かに味落ちたよ。
私が通っていた頃は、美味しかったのに・・・。
客が多くなって味落ちた例かな。
413名無しさん@1周年:2000/07/23(日) 05:36
今日、幸力にいってみます。
今から楽しみです。
414名無しさん@1周年:2000/07/23(日) 11:05
戸田駅東口近くのめんめんでネギラーメンを食べてきました。
普通でした。定食もあります。あと、ビールも。。。
415名無しさん@1周年:2000/07/23(日) 11:09
戸田と言えば戸田橋近くの(練馬川口線沿い)
手もみ18番もおいしいです。
416名無しさん@1周年:2000/07/23(日) 16:07
>414
普通だけど、「ドモン」よりはマシだからなぁ(笑)

>415
戸田橋って旧中山道の方?
417名無しさん@1周年:2000/07/23(日) 16:42
石川家って最近休みが多いけどどうして?
418名無しさん@1周年:2000/07/23(日) 19:25
本庄市街地>
将軍=スープがぬるい。その割にうんちく多い。サイテー
丸信ラーメン=美味いんだけど店員(家族?)に元気まるで無し。
テレビ見放題だし、店主はいらっしゃいませの一言も無し。
いくら味が良くてもこれじゃあ。
地元じゃ味では支持されているみたい。
419名無しさん@1周年:2000/07/23(日) 19:38
>416
>戸田橋って旧中山道の方?

喜沢南1信号のGSジョモの隣です。
川口方面に向かって右側
420名無しさん@1周年:2000/07/23(日) 19:41
石川家戸田店が7/20開店って聞いたけど
行ってみたら内装工事中でした。
あれでは、開店には1〜2ヶ月以上かかると思うけど。。。
421名無しさん@1周年:2000/07/23(日) 20:36
蕨市役所の近くのオオタカへ行ってきた。
結構おいしかった。
つーか、ドモンから独立した店らしい。
似てた。
422名無しさん@1周年:2000/07/24(月) 12:58
えぇ オオタカがおいしいって???
423名無しさん@1周年:2000/07/24(月) 14:01
ハゲタカよりは肉厚でうまい。
424名無しさん@1周年:2000/07/24(月) 19:04
>戸田手もみ18番
毎日この前通るけど入った事無いです。だってお客ほとんどいないんだもん…
夜しか営業してないし。今度入ってみようっと。ところで冬馬が挙がってませんが?
425めん;い〜た〜:2000/07/24(月) 21:28
冬馬って,どってことない味です。何が,岩見沢ラーメンなのか解らない。
426名無しさん@1周年:2000/07/24(月) 21:54
私は川口の『ほしの家』を贔屓にしています。
でも、夜しかやっていないのと、いつ行っても混雑しているのが
ちょっと残念です。
おすすめは“かけラーメン”です。具は薬味のネギだけなんですが、
ここは麺とスープがうまいということが再認識できます。
これにトッピングで味付玉子を2個たのみます。スープが感動するほど
透き通っていて、いかに丁寧に仕込みをしたかがわかります。
あと、おすすめはネギラーメンです。これに豆板醤をちょっと追加するのが
お約束です。
唯一、私があまり好きでないのがチャーシューです。あまり味付けしていないので。これを除けばもう言うことありません。最高のラーメン屋さんです。
私は“たかの”より好きです。
427名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/07/25(火) 03:11
>392
鴻巣のぱちんこさくらんぼの敷地内ですよ。
日産ディーゼルの工場の並び。

428名無しさん:2000/07/25(火) 03:42
>427
ありがとうございます。
今度行ってみます。
429名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 06:50
ほしの屋ですが、うまい事はうまいのだが、

印象に残らない味です。
でも、埼玉のラーメン屋さん
全般に言えるのですが、

浦和ロジャース近くの
きく屋は多少インパクトあります。
430名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 06:52
17号線沿い北浦和駅近くの
豚骨ラーメン百歩は一押しです。
431名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 06:53
大宮駅の「けやき」って知ってる?
初めてラーメンは美味しいものと実感した店なんだけど。
でも最近行ったら、味がかなり変わってた。
不味いわけじゃないんだけど。
マヨラーもなくなっちゃったし。
誰かマヨラー知ってる人いない?
432名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 12:00
川越街道沿いに最近できた「風風亭」か「風風軒」か忘れたけど
もう行った人いますか?岡ちゃんラーメンの近く。
結構お客さん入ってるけどおいしいの?
いつもとん太に行ってしまうので、今度はそっちに行ってみようかと
思うんだけど。行った人、感想を教えて下さい。
433名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 12:22
>432
朝霞駅前にも「風風ラーメン」てのが出来てたけど、同じチェーン店なのかなぁ。
豚骨ラーメンと油そばの2本立てのようですが(まだ未食)
434名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 13:05
>433
そうそう!それです。
やっぱりチェーン店なんだ。朝霞にもできたんですね。
誰か行った人いないかなぁ。
433さん、もし食べたら感想教えてほしいです。
しばらく川越方面に行く時がないので。
435名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 15:29
風風ラーメンは「桜吹雪が風に舞う」と同じ会社が
やってるチェーン店。前にテレビで放送してたけど。
436名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 20:41
風風ラーメンはラーメンも食べられるマンガ喫茶という認識で逝った方が
いいと思うよ。
437名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 23:14
>430

百歩はしょっぱすぎないので、あとで味を整えられるのがいい。
塩分が少ないとも言えますが。私は豆板醤をほんの少し入れます。
スープ自体は丁寧ですので、インパクトはないものの、飽きない
味だと思います。
438愛 飢男(あい うえお):2000/07/25(火) 23:15
>376
与野の「あたりばちラーメン」はみそラーメンが最高だよ。
店主もそう言っている。醤油と塩はとても薄味だから物足りないかも。
とにかくここのみそラーメン食べてみて。
439名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 23:29
>431
東武野田線にはいるところにあるやつだよね?<「けやき」
味かわったと思います。
前の味噌特製チャーシュー麺が好きだったんだけどなぁ。
なんか、今のはおいしくない。
特にチャーシュー。
なんかぱさぱさしているよね。

マヨラーためしたことあるよ〜。
マヨネーズの味しかしなくなってた・・・(爆)
まずくは無いけど・・・うまくはなかったなぁ。
440名無しさん@1周年:2000/07/25(火) 23:50
431>439

やっぱりおいしくなくなったよね。
味が落ちたんじゃなくて、
違う味になった。
人が変わったのかな?

マヨラー結構好きだった。
ネタにして広めたなぁ。
普通の醤油ラーメンにマヨネーズのせても
あの味にはならないんだよねぇ。
あそこのスープだからこそ
あの妙なハーモニーが・・・。(w
441名無しさん@1周年:2000/07/26(水) 00:09
439>431
味が落ちた、とは違うと思います。
スープ自体が違うものになっていた。
あのこってり感がお気に入りだったから
かなり残念です。

マヨラーはネタだよねぇ(笑)
マヨネーズの味が好きならいけるとは思うけど、
私、マヨネーズちょっと苦手なんで(^-^;
442名無しさん@1周年:2000/07/26(水) 03:02
狭山市富士見、郵便局・ホテルシビックイン・スカイラークがある交差点に
「寿楽」(漢字が違うかもしれない)。久しぶりに行ったら美味くなってた。
料理人が替わっている。基本的な味は前と同じなんだけど何か旨みが加わった。
すっきりした醤油ラーメンはお勧め。ご飯物とセット(玉子丼・マーボ丼・中華丼、各半分サイズ)
で850円は量的に嬉しいメニューだね。・・ってなんか関係者みたいな書き込みだけど
私は近所に住むオジサンです。マジで味が上がってます。私が知る狭山市内では一番おいしい
と思いました。店はカウンター十五席くらいだけど、いつも半分くらいは客が居る状態だから
入るのには丁度良い混み具合ですな。まだ醤油ラーメンしか食べてないけど横で食べてた
タンメンが美味そうに見えたな。こんどそっち食べて見ようと思う。
443430=434:2000/07/26(水) 09:37
>436
ラーメンも食べられるマンガ喫茶・・・・
それって美味しくないってことですか?
新しくて珍しいからお客さんが入っているだけなのかな。

でも、どの程度なのか自分で確かめてみなくてはですね。
ありがとうです。
444名無しさん@1周年:2000/07/26(水) 13:39
県北(加須・羽生・行田周辺)でのお勧め店ってどこですか?
445名無しさん.:2000/07/27(木) 20:04
すみません、ageてもいいですか?
446名無しさん:2000/07/27(木) 23:52
大宮駅東武野田線通路にある「けやき」
前は業者からスープ頼んでたんだよ。
今は店で作ってる。だからまずくなったんだ。
447名無しさん@1周年:2000/07/28(金) 04:05
うさぎ屋どう?
448名無しさん@1周年:2000/07/28(金) 08:44
うさぎ屋の岩海苔ラーメン最高!
おやじさん、スープが気に入らないと
店を開けない。ちゃんと商売が成り立つのかが
心配です。
449名無しさん@1周年:2000/07/28(金) 22:47
うさぎ屋の場所詳しく教えていただけませんか?
450人形使い。:2000/07/28(金) 23:10
 三郷に貴生って言うトンコツのラーメン屋があるって、
前にカキコしましたが、今日行ったらつぶれてました。
草加と松戸にもチェーン店があるとシャッターに看板がかかってました。
451サバンナ:2000/07/29(土) 02:48
>444
それだったら、行田の「ピリカ」が美味しかった
です。特に味噌ラーメンがお勧めです。
地元の人は昔の方がうまかった、と言いますが今
でも十分イケてると思いますよ。
452名無しさん@1周年:2000/07/29(土) 10:09
>449
屯ちんから、駅の反対方向に歩き、
2つめの交差点を右折して右側にあります。
453名無しさん@1周年:2000/07/29(土) 18:29
西川口の吉泉の場所知ってる人いない?
よかったら教えて。
あとできれば営業時間や定休日も。
454名無しさん@1周年:2000/07/29(土) 19:28
うさぎ屋ラーメンと
ただのラーメンってどう違うの?
455シルバー:2000/07/30(日) 00:02
>404
狭山ヶ丘の大勝軒って麺ゆですぎで、のびてない?
本店に入ってる柚子も入ってないし・・・
オヤジの好みか、あるいは手抜きか?
それにしても大勝軒系のオヤジは、どいつも態度デカイよな。
職人気質なのかもしれないけど、あまり行く気にはなれないね・・・
456名無しさん@1周年:2000/07/30(日) 02:41
>452
ありがとうございます、来週行ってみます。<うさぎ屋
457名無しさん@1周年:2000/07/30(日) 09:08
>453
西川口駅東口のロータリーです。徒歩1分。
営業時間は、11時から23時。日祝が休み。
(たまに土曜に閉まってるときがあるかも。早じまいもありえる。)
458>404:2000/07/30(日) 12:13
ばりばりラーメンの場所教えてくれ。
459名無しさん@1周年:2000/07/30(日) 13:32
>457

ありがとう。
今度行ってくるよ。
それにしても今まで気づかなかったなぁ。
460>417:2000/07/30(日) 16:48
本庄駅・南口の交差点近くにあった「万龍」ってまだある?
店員がみんなヤンキーみたいばっかりの。
それから、藤岡新道沿い、皮膚科と整形外科医院並びにあった、
「さんきゅう」だったかな?まだある?
洗車場と一体化してるとこ。
461ふくちゃん:2000/07/31(月) 01:04
大宮、丸ヶ崎の魔法使いの近く、16号線沿い、チェーン店だけど「ふくちゃん」
2〜3ヶ月前にリファインして味がよくなったみたい。
はっきりとクリーミーだと分かる。とんこつの臭いが少ないのでこの辺に弱い人にはおすすめかも。
何か新宿の桂花(鶏がらベース)に近くなったみたい。
ど〜ですかね?
462名無しさん@1周年:2000/07/31(月) 15:48
最近魔法使いはどうですか?
463名無しさん@1周年:2000/07/31(月) 16:40
春日部の「優香」食べてきた。
結構おいしかった。
でも「げんこつ」の方がすき。
464名無しさん@1周年:2000/07/31(月) 16:43
>446
業者で作ったスープの方がおいしかったのかぁ。
なんか残念。
あのこゆい味噌ラーメン食べたいなぁ。

ところで大宮駅周辺で美味しいラーメン屋さん
ご存知の方は教えてくれー!!
465名無しさん:2000/07/31(月) 17:33
大宮駅西口ONライナー乗り場近くの「日高ラーメン」が好き。
466魔法使い:2000/07/31(月) 22:09
知人が「この辺では一番」というので何回か行ってるんだけど、
いつも時間や曜日が合わなくてまだ食べれてないんです。カナシイ、、
オヤジさん、見てて分かるようなこだわり方で作ってるらしいですね。
467名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 01:22
新座のバリバリラーメン。
チャーシュー、最高だよ。
はげの親父も無愛想だけど、
本当はいいひとなんだよね。
>458
404さんじゃないけど
志木街道を清瀬方面にいく。
ぜんやのある野火止小学校を過ぎて
2分くらいで、右手に見える。
20mくらい手前に駐車場あり。

468名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 06:03
またとんとん亭へ行ってきた。
前から思ってたんだけど、
あそこ麺がやたらにブチブチ切れてない?
特に今日は酷かった。
半分過ぎると、箸でまともにつかめなくなるほど。
味自体は悪くないんだけど。
いつも閉店近くに行くから
麺が残ったやつなのかなぁ?
469名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 10:51
以下の書き込みを見て行ってみた。店は無くなっていた。
貴生の麺箱を積んだ車が来たので聞いてみると
「ここは店を閉めて、麺の工場として使っている」とのことだった。
とてもつい最近閉めたとは思えない内装&外装だった。
どおりで三郷市戸ヶ崎で電話番号調べても該当無しになるはずだ。
人形使いさんを責めているのではないですよ、すべては自己責任ですから。

360 名前: 人形使い。 投稿日: 2000/07/11(火) 21:49
>358さん。
三郷市戸ヶ崎。
松戸・草加線(54)沿い、
向かいにバーミヤン、ファミリーマート、ユニクロがある所。
お店はあまり綺麗じゃないし、水、おしぼりもセルフサービス。
そして前金。 でもおいしいから何度も通ってます。
470>460:2000/08/01(火) 20:14
万龍昨日行ったよ。ヤンキー親父風邪ぎみだったみたい。
三久も良く行くよ。あそこのタンメンが好き。
店汚いけど。
471460:2000/08/01(火) 22:15
>470
サンキュウ!
三久のオヤジさんて卓球うまいらしい。
472人形使い。:2000/08/01(火) 22:46
 >469さん。
ごめんなさい。確かに1ヶ月前まではやってたのですが、
450のカキコのとおり、閉店してしまいました。
 でも、味が忘れられず、草加の『貴生』に食べに行ってます。
『貴生』草加店は、
草加流山(29)線、草加八潮工業団地交差点に面してます。
青柳3丁目です。
よろしかったら、足を運んでみてはいかがでしょうか。>469さん。
473名無しさん@1周年:2000/08/02(水) 02:50
>468さん、
とんとん亭って、どこにあるの?
過去ログから察するに、川口の「ほしの家」の近くのようだけど、、
474名無しさん@1周年:2000/08/02(水) 02:54
所沢の大王は本当にウマイ。
ふつうのラーメン(しょうゆ)はクセになる。
でもタンメンが一番好き。
475名無しさん@1周年:2000/08/02(水) 04:54
468>473

産業道路沿いで
ウェアハウス芝店の向かいだよ。
深夜(3時頃)にも関わらず人が来る。
476名無しさん@1周年:2000/08/02(水) 07:34
越谷駅近くのヨークマートの向かいに、味噌ラーメンが美味しいお店が
あるらしいけど、知ってる人いる?
味噌以外はイマイチらしい(笑)
477名無しさん@入間市:2000/08/02(水) 17:53
>474さん
所沢の「大王」ってどの辺りにありますの?
478名無しさん@1周年:2000/08/02(水) 19:06
475さん、ありがとう。
479ひみつ:2000/08/03(木) 03:05
>477
西武新宿線(川越方面)の線路脇、所沢駅から100mくらい。
駅からプロペ通りを進んで右折するとわかりやすい。
480名無しさん@1周年:2000/08/03(木) 20:35
与野のあたりばち行ったぞー。味噌イケルよ。うん。
次は冷やしラーメンを食べるつもり。
でも酒も頼んでないのに御通し?が出てきたのには驚いた。
481名無しさん@1周年:2000/08/03(木) 22:49
行田の四川ラーメン(一心亭)
482名無しさん@1周年:2000/08/03(木) 23:47
>477
あそこはわかりにくいでしょ
地元人間じゃないと解らないかも
所沢市旭町1−13 Tel 042-998-1081

483477:2000/08/04(金) 23:52
479&482さん

ありがとう。今度所沢に行ったときに行って見ます。(私は入間市)
484名無しさん@1周年:2000/08/06(日) 00:14
西狭山ヶ丘の大吉はどうでしょうか?
味噌ラーメンうまいと思うんだけど。
485名無しさん@1周年:2000/08/06(日) 00:15
西狭山ヶ丘の大吉はどうでしょうか?
味噌ラーメンうまいと思うんだけど。
486名無しさん@1周年:2000/08/06(日) 00:17
二重カキコ失礼しました
487名無しさん@1周年:2000/08/06(日) 19:09
今日初めて幸力行ってきたよ。
評判通り確かに旨かった。
味噌の存在感があって
これぞ味噌ラーメンという感じだった。
ただチャーシューは今ひとつだったかも。
それとご主人がとてもいい人だった。
また行こう。
488名無しさん@1周年:2000/08/07(月) 00:19
味噌専門といえば、
児玉の味噌専門店が、埼玉関連の掲示板で話題になってるな。
489名無しさん@なちすS・S:2000/08/07(月) 06:59
大王のチャーハン激マズ。
ラーメン普通。
490名無しさん@1周年:2000/08/08(火) 00:16
とんとん亭、おいしい???
特徴なくないか?
近所だから1回いったけど
それ以来食べにいってない。
というか、食べる気にならないぞ。
491名無しさん@1周年:2000/08/08(火) 02:08
川口オート側のカポネ…時々あのどぎついスープが飲みたくなる。
でも行かない。
492名無しさん@1周年:2000/08/08(火) 03:22
>491
そこって店の看板に「うちよりおいしい店があったら・・・・」
とか言うようなことが書いてある店のこと?
493名無しさん@1周年:2000/08/08(火) 07:32
春日部の味濱家行って来ました。
…マズイよ(泣)
家系の上っ面だけ真似た出来損ないだね、ありゃ。
看板にも店内にも「家系」とは一言も書いて無かったけど。
494名無しさん@1周年:2000/08/08(火) 11:16
まだ出てないのが不思議なくらいなんですけど
小手指の「猿喜」おいしーよ。
おすすめは名物ラーメン(トンコツしょうゆ)
だけど、タンメンのボリュームも捨て難い。
そして、ここは玉子チャーハンがなんと350円!
鉄板にのっててあつあつ。ボリュームも十分。
495名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 15:57
>469さん
あすこは夜しかやってないんだよね。この前友人と行って「ホルモンラーメン」
頼んだら、食後10分で気分悪くなり次の日下痢と胃痛で二人仲良く学校休みま
した。(実話)ホルモンさえ入れなければ・・・・

 大宮近辺で広がる「ラーメン館」「日高ラーメン」「来来軒」は同じ系列。
大宮駅西口の「ラーメン館」「日高ラーメン」は向かいあってるのが不思議だ。
496名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 22:57
うさぎ屋、初めて行ったんだけど臨時休業、残念(土曜日)
でも中で店主らしき人は何やら仕事していたし
張り紙に「たびたびすみません」とあったので
前のカキコにあったスープが気に入らない日に当たったみたい。
逆に好感度感じたので、また行ってみるゾ!
497名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 23:20
吉泉へ行ってきた。
いや〜、うまかった。
つけ麺好きにはたまらん。
冷麺を思わせるプリッとコシのある麺。
さっぱりしてるけど旨いスープ。
また行こう。

ちなみに店の奥さんもラーメン食べてた。(w
498名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 23:33
幸力行ってきました。
何年も味噌を食べてなかったので比較は出来ないけど
おいしく食べました。スープ少ないみたいだけど
全部飲み干した食後感がいいので正解かな。
「辛みそ」辛くなかったけど、「甘みそ」との違いは
赤と白みたいな味噌の違いを言ってるのかな?
また行ってみよう。
499名無しさん@1周年:2000/08/10(木) 19:45
来来軒グループサイテー!
不思議とどこへいっても床がビショ濡れで落ち着かないったらありゃしねー
制服もなんか汚いしさ
500名無しさん@1周年:2000/08/11(金) 01:05
また吉泉にいっちゃった。
ゴマ、みそと食ったけど
やっぱりうまかった。
あの微妙な酸味がたまんない。
501名無しさん@1周年:2000/08/12(土) 02:24
深谷市ってどこかイイ店ないですかね?
まあラーメンショップが大繁盛してる位なんで
多くは望めないとは思いますけど・・・。
502名無しさん@1周年:2000/08/13(日) 15:27
>500さん
吉泉ってどこにあるんですか?
503名無しさん@1周年:2000/08/13(日) 16:18
>502
西川口の東口でてすぐ。
504>501:2000/08/13(日) 22:30
深谷のラーメンショップってどのへんにあるの?
あちこちラーメンショップ食べたけど、俺は本庄(国道462沿い?)
のが一番うまいと思うんだけど・・・。
505名無しさん@1周年:2000/08/14(月) 00:47
>>501>>504
深谷のラーメンショップはR17の東芝の工場のある交差点を
北に曲がって100mほど進んだ左手にあります。
外に出したテーブルまでうまっていることもよくあるので
繁盛しているといっていいでしょう。
(深谷にはもう一軒あるけどソッチはよく知らないんで・・・。)

味のほうも俺的には永楽@熊谷なんかよりずっと好みです。
っていうか本庄ウマイのか・・・今度行ってみよう。
506名無しさん@1周年:2000/08/14(月) 08:31
>503
ありがとうございました。
近くなので今度行ってみます。
507名無しさん@1周年:2000/08/14(月) 17:34
みなさん、川越街道沿いの「*来」はやめましょう。
508名無しさん@1周年:2000/08/14(月) 18:33
草加駅東口から真っ直ぐ15分ぐらい歩いた所に家系?らしきお店が出来てました。
大黒家という名前だったので入ってみたら、”吉村屋を発祥に〜”
なんて説明があったので一応家系のようです。
食ってみたら他の家系ほど脂っこくなく、比較的さっぱりめでした。
ギトギトが好きな人には物足りなそうですが、私には丁度いい感じです。
スープについて店の主人に聞くと豚の背脂ではなくて、鶏脂を使ってるのが
ウチの特徴との事。

509名無しさん@1周年:2000/08/15(火) 01:27
新田駅前の商店街にあるけいとうらーめん旨いです。
旨い上にお店の人の接客が素晴らしかったです。

510名無しさん@1周年:2000/08/15(火) 01:30
>508
>豚の背脂ではなくて、鶏脂を使ってるのがウチの特徴との事。
鶏脂は家系の大きな特徴。
店の主人はおばかか自意識過剰のどちらか。
511名無しさん@1周年:2000/08/15(火) 05:18
>510
鶏脂使ってるんだから家系でいいんでしょ?

蕨駅の東口から駅前の通りをまっすぐ10分位
行ったところに「よこはま家」があります。
(猫橋のすぐそば)
家系かどうかはわかりませんが、ここも鶏脂です。
512名無しさん@1周年:2000/08/15(火) 15:48
東川口のくわばら亭。
ここの味噌ラーメンはレンゲに味噌が乗ってて、自分で溶いて食べる
変わったスタイル。
少し硬めのチャーシューが食い応えあり。

513名無しさん@1周年:2000/08/15(火) 23:45
↑345参照
514名無しさん@1周年:2000/08/17(木) 01:40
朝霞のラーメンショップはうまいよ。
ねぎチャーシューのみだけど(^^;
ラーメンショップって、戸田のドモンにしても
実力で勝負してるところ
おおいよね。
515レベル的には大したことないけど:2000/08/17(木) 02:31
与野本町の駅ビル?にある柿本やとかいう尾道ラーメン屋は
結構おいしいよ。大盛りゆで卵無料。
自分には味薄いけどね。
あと与野のアタリバチラーメンの味噌?おいしいって言ってたから食べてきたけど
正直コクがたりナイトおもいました。もっとひき肉入れてくれたらなぁ・・・。
516c:2000/08/17(木) 03:36
時の鐘の近くの大門ラーメンはクソまずです。
食い逃げしましょう!
517名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/08/17(木) 06:06
鶴ヶ島駅のホームから見えるぶーけのネギ味噌(こってり)
は今まで食べたこってり系の中でも抜群です。特にチャー
シューが軟らかくて美味い。是非試してください。
518名無しさん@1周年:2000/08/17(木) 06:07
>504&505
もう一件のラーメンショップは、R17の東芝の工場のある交差点を北ではなく
南に曲がってしばらく行くと右手にユニクロが見えてくるから、そこから2つ目の
信号を右に曲がる。(手前の信号は右折禁止だから注意)
そこから信号(角にファミリーブックあり)を越えて少し行った先の右手にあるよ。
519名無しさん@1周年:2000/08/17(木) 14:10
ちゃんぽんで美味いとこないっすか?
リンガーハット以外で(ワラ
520名無しさん@1周年:2000/08/17(木) 18:10
>519

九州屋本店@和光はどうです?
521名無しさん@1周年:2000/08/18(金) 00:48
戸田の石川家はいつ開くのかな?
522名無しさん@1周年:2000/08/18(金) 01:07
>514
おいおいおい、朝霞は未食だから何も言わないけどさー。
>ラーメンショップって、戸田のドモンにしても
>実力で勝負してるところ おおいよね。
…ドモンが実力?大爆笑だね。
あの店は、スープの味のなさを補う辛過ぎるネギとチャーシューを
乗せた物を「定番」と名づける強引さや、おつりを「300万円」とか
いう、ばかオヤジのおもしろさだけがある店じゃないか?(藁

あの辺には、ドキュン御用達のこってりした店がないから客が
集まっただけのこと。
523名無しさん@1周年:2000/08/18(金) 12:21
ドモンでネギに白い粉末をかけて混ぜているが、
あれは何?
524名無しさん@1周年:2000/08/18(金) 15:10
>>523

あ、それ俺も気になった。
オオトリでも入れてたような。
多分化学調味料とかじゃないの?
詳細希望。
525名無しさん@1周年:2000/08/19(土) 10:06
うさぎ屋、スープ不出来で、また閉まってた。
526名無しさん@1周年:2000/08/19(土) 10:34
>525
うさぎ屋のおやじさん、まずいスープで営業したくないっていう
気持ちはありがたいのだが、実は腕はいまいちなのか?
スープ不出来で営業しない日が多すぎるよ・・・
527名無しさん@1周年:2000/08/19(土) 11:06
>526
誠実であることは間違いないね。それと味覚も優れているんでしょう。
でも修行が足りないのかな?どんな名人もこの時期は苦労する?
528名無しさん@1周年:2000/08/19(土) 12:11
>523
化学調味料です。食べたらすぐ分かったよ。
529名無しさん@1周年:2000/08/19(土) 15:19
北本の「喜伝」が安くてうまいぞ!
会津っぽチェーンだけど・・・なぜか喜伝ラーメンはうまい
480円でアソコまでなら許せる!
24時間営業だ!
とにかく食ってみろ!

なんかどこかの味に似てると思うんだけど・・
どこだろ?

北浦和のいっぽラーメンうまいぞ
531>521:2000/08/20(日) 12:28
昨日東蓮田の石川家に行ってきたけど、
8月中旬のはり紙のままだった。
オープンしたら何らかのアナウンスがあると思うけど、まだなんかいな。
532名無しさん@1周年:2000/08/20(日) 21:44
>530
おいおい、「百歩」だろ。
533名無しさん@1周年:2000/08/20(日) 22:28
加須の美味しいラーメン屋きぼーん
534名無しさん@1周年:2000/08/21(月) 00:46
>533
ちょっと遠いけど白岡の「もちもちの木」はうまいよ。
大宮栗橋線沿いガストのとなりです。
仕事で加須に逝たけどあそこにはいい店ないなあ。
ドモンの姉妹店「空海」ならあるけど・・・
535名無しさん@1周年:2000/08/21(月) 01:44
>533
駅前通りにあったなぁ
名前失念
536名無しさん@1周年:2000/08/21(月) 02:33
志木の「王蘭」の名前が挙がってないんだけど、どういうこと?
みんな知らないだけなのかな?
もし知らなかったら、王蘭のタンタンメンかミソラーメン。
それに餃子も絶品なんで頼んでみてくれ。
537名無しさん@1周年:2000/08/21(月) 23:35
あげ
538名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 03:38
チェーンなんだけど「おおぎや」結構すきかも。
ってか。
ラーメンよりももつ煮の方がおいしいかもしれないけど(ワラ
539名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 05:58
武蔵浦和駅の近くのラーメン屋なんだけど名前がわからん。
靴流通センターの向かいなんだけど。
おいしいの?
540名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 09:56
田島通り「くるまや」のとなりの長崎ちゃんぽん
541名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 10:23
>539
むさし坊。
味がよく変わるけど面白い。
多分、前に一度行っただけだとその時とは変わってる
ような店。
542名無しさん@1周年:2000/08/23(水) 02:41
>>541

さんきゅー。
味がころころ変わるってことは
ある意味飽きなくていいかも(w
関係ないけどうさぎやどうなってんの?
おいしいラーメンができるまで休みますだって。
543名無しさん@1周年:2000/08/23(水) 03:01
だいぶ上のほうでよー北浦和の「娘々」の事「安いだけ」って
言ってた味覚障害がいたけど、舌腐ってんじゃねーか?
あそこのラーメン(清麺)のスープはホントにすごい。
出汁に使ってるもん見せてもらったけど、確かにいいもん使ってるわ。
あれで300円なんだから恐れ入る。
あっ、スタミナラーメンとかチャーハンに付いてくるスープとはかえしが違うからな。
最近チャーシューが変わった(ばら肉になった)からかえしも変わって
スープに「てり」が加わって更に旨くなった。
俺も色んなラーメン屋行ったけど結局ここに戻ってきたな・・・

544>540:2000/08/23(水) 10:55
店の名前を教えれ!
545名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/08/23(水) 21:28
与野本町の駅ビルにできた尾道ラーメンの店、ヤバすぎだって!
546名無しさん@1周年:2000/08/24(木) 01:09
今日、ウサギやお休みだった。
しょうがないから屯ちんいきました。
547志木市民:2000/08/24(木) 01:53
志木駅前(新座)の英珍は改装する前から通っているが、ここの味噌ラーメンは
美味いと思う。
548名無しさん@1周年:2000/08/24(木) 02:32
>543
北浦和の娘娘はほんとに安い。
あんまり安すぎてスタミナの単品だけなんか、なんかみっともなくて
頼めなくて、自分的には好きではない餃子(評判はいいけど)とかチャーハン
とかよけいなものをつけて、あー、またカロリー取りすぎだー、などと思う。
549名無しさん@1周年:2000/08/24(木) 05:18
>548
ラーメンだけだとみっともなくて、レバ丼つけてしまいました(笑)
550名無しさん@まんこ:2000/08/24(木) 09:36
仙龍、知ってる人がいる事に驚き・・
所沢インター近くのホッタテ小屋、最初絶対ラーメンやだってわからない。。
お勧めは、チャーシューこってり麺固めでしょう。
ネギはダイオキシンが入ってそうなほどワイルドなので
体調のの良い時に食べた方がいい。。

地元でうまいな、と思う店。。
幸手なんだけど、ラーメンショップ(そんじょそこらのショップとは違う!)
あとは、4号沿いの花月の向かいの「味楽」のラーメン。
北に来た時は是非。。
551名無しさん:2000/08/24(木) 13:14
>75、365、509
けいとう、そんなにうまいか?
あれくらいでうまいんなら
スーパーで売ってる、生めんのやつ(シマダヤとか)食っても
ここに書き込めるような気がする…。
 飲んだ後にでも行ったんじゃないの?
だったら何食ってもうまいわな。
552名無しさん@1周年:2000/08/25(金) 00:26
仙龍は有名だよ、確かに美味いが光少なすぎ
食べ物って視覚でも味変わるんだからさ〜〜〜〜
あとネギ辛すぎ殺す気か注意書きがないと始めての人がかわいそう
てゆうか俺
553名無しさん@1周年:2000/08/25(金) 03:12
幸力 食べてきました。
スープの濃厚な味わいに感激しました。
また食いたくなる味ですね。
個人的にはチャーシューがバラ肉のほうが好きなので、、、。
本当においしいです。
554名無しさん@1周年 :2000/08/25(金) 04:29
西川口のチャルメラ亭ってとこ。
試しに入ってみたけど駄目だったなぁ。
少なくとも売り文句の「極上の一品」ではなかった。
あとサービスのライス、
いつ炊いたんだろう?
555名無しさん@1周年 :2000/08/25(金) 12:05
うさぎやさんは実はただサボっているような気がする
556名無しさん@1周年 :2000/08/25(金) 13:14
夏はスープが難しいって言うけど
実際どうなの?
エアコンとかもあるし。
つーか、煮るのに暑さも何も関係ないと思うけど。
うさぎやはいつ開くのかなぁ?
557名無しさん@1周年 :2000/08/25(金) 14:47
難しいじゃないの。特に繊細なスープは。
水から仕込む場合もあるからね。
水温が、ダシの出方に大きく影響する。
558名無しさん@1周年 :2000/08/26(土) 00:26
サボる理由としては最高の理由だよな>ウサギ
559名無しさん@1周年 :2000/08/26(土) 06:41
喜久が出てないね。ここは何食ってもうまい。
店が狭くていつも混んでるのが難点。
北浦和 17号東京電力近く
560名無しさん@1周年 :2000/08/26(土) 06:56
喜久は凄く期待していったけど
1時間も待たされて
こんなもんかいって味でしたよ。

中も狭いし汚い!!
561食べ歩き :2000/08/26(土) 07:36
国道4号線、杉戸高野台駅近くのラーメンとん太の味噌チャーシュー美味しかったです
562名無しさん@1周年 :2000/08/26(土) 08:29
「ぜんや」って、まだ行列ありますか?
12時ごろまでに行かないと麺切れって状態も継続中?
563名無しさん@1周年 :2000/08/26(土) 15:07
>562
行列はいつ行ってもある。100食だからやっぱり12時ぐらいで
なくなる。
最低1時間待ちは覚悟していかないと。
564559 :2000/08/27(日) 00:13
>560
んーそう?何食ったの?
もしかして喜久ラーメン?
実は喜久ラーメンだけが弱点なんだよねーあの店。
565名無しさん@1周年 :2000/08/27(日) 03:31
>536
僕も「王蘭」好き!
とくに味噌でめんをかためにしてもらうと絶品。
566名無しさん@1周年 :2000/08/27(日) 04:56
深夜時間帯まで営業してて
うまい店きぼーん。
567名無しさん@1周年 :2000/08/28(月) 14:55
age
568名無しさん@1周年 :2000/08/28(月) 15:59
皇那@南浦和って美味しいですか?

人から薦められて行ったのですが、麺は太くてゆですぎだし、
スープは明らかに魚系ダシを使っているとわかる臭さがあったし・・・。

でも、この店で一番嫌いだったのは、「飲み物何にしますか?」と
聞かれて「水」と言わないと「水」が出てこないことだったりする。

もう2度と行かない。
569名無しさん@1周年 :2000/08/28(月) 16:08
>568

以前は確かに旨かったが、ハッキリ言って落ちたね。
一度有名になると天狗になっちゃう店多いからね。
570名無しさん@1周年 :2000/08/28(月) 16:37
254沿い(ふじみ野あたり)に風風ラーメンが新規開店になってた。
以前もラーメン屋があったところに
571名無しさん@1周年 :2000/08/28(月) 19:14
戸田の石川家(?)ってどうなったの?
新しくできた店舗。
572名無しさん@1周年 :2000/08/28(月) 20:59
>571
9月5日オープンだったような
573名無しさん@1周年 :2000/08/30(水) 11:58
age
574名無しさん@1周年 :2000/08/31(木) 01:28
北浦和の西口に出来た「ラーメン道」って誰か行った?
575名無しさん@1周年 :2000/08/31(木) 12:08
上福岡の駅のそばの踏み切りのところにあるラーメン屋さん
むかしよくいった。美味しかったけど今も在るのかな。
576名無しさん@1周年 :2000/09/01(金) 09:13
「南京亭」所沢店って、客層がガラ悪すぎないか?
駐車場に醜悪なミニバンがたくさん停まっていたので、
不安を感じつつ中にはいると、日焼けしすぎの金髪集団。
入り口でたむろしてどかないし、大声でうるさすぎる。
もっとも、他の「南京亭」は店員がそれなんだが・・・
577名無しさん@1周年 :2000/09/02(土) 03:04
蕨の天の川ってなんか雰囲気がやばかった。
あとうさぎ屋どうなってるんだ?
578名無しさん@1周年 :2000/09/02(土) 07:03
>577
天の川は、ここに書くような店ではないかもね。
近くのおっちゃんたちの溜まり場。店も汚いし・・・
でもラーメンはそこそこうまかったなあ。
579名無しさん@1周年 :2000/09/02(土) 13:59
>578
まぁ、もともと蕨自体が綺麗な街じゃないからね。
ドキュソも多いし。

>577
うさぎ屋のオヤジ、直ぐ近くの「○○○ガラ」で
パチンコ打ってたらしいけど、やる気あんのか?
580名無しさん@1周年 :2000/09/02(土) 16:23
>574
代替わりしたんだね、あそこ。
前の店のトミーのおやじは洋食屋やってる時のほうがうまかった。
581名無しさん@1周年 :2000/09/03(日) 00:32
有名な新座の「ぜんや」
塩しょうゆってのはけっこう珍しいが、ただそれだけ。
普通のラーメンやん・・・。
582名無しさん@1周年 :2000/09/04(月) 01:07
「星野屋」場所が判らんかった・・・
誰か教えて!ついでに営業時間と定休日も。お願いします。
583名無しさん@そうだ選挙にいこう :2000/09/04(月) 02:46
>568
昨日行ったけど、ラーメン以外の一品料理ばっか食べてきちゃったわ(笑)

皇那ラーメンは、魚というよりブタ肉のカス汁みたいでなぁ・・
584名無しさん :2000/09/04(月) 04:02
さいたま新都心スーパーアリーナに開店した
「めん家」っておいしいの?
585大盛名無しさん :2000/09/04(月) 17:46
所沢駅前の大ちゃんは、大盛り無料でウレシイ。
味も悪くないと思う。
586大盛名無しさん :2000/09/05(火) 07:06
石川家今日オープン?感想お願いします。雨降ってますが。
587めん;い〜た〜 :2000/09/05(火) 14:22
たまたま、石川家に,行ってきました。うまかったですよ。
結構,混んでたねー。でも,650円は,高い気がする。(麺すくなかったし)
あと、好みの問題だけど,バラチャーシューは,やわらかすぎのような・・・
そうだ,ホウレンソウが入ってないのはなぜだーーー。
588名無しさん@1周年 :2000/09/05(火) 17:06
戸田の石川家ってどこ?
場所きぼ〜ん
589名無しさん@1周年 :2000/09/05(火) 23:06
>587
確かに普通盛りは少ない。でも中盛りにしたら最後のほうかなり苦しかった。
岩槻の味そのまま・・・というかほぼ岩槻の店員さんだったね。
ちなみに中華そばって美味しいの?
590大盛名無しさん :2000/09/06(水) 21:33
石川家@戸田はあんなに店員いるのに水もセルフかよ!
591ロワール :2000/09/07(木) 01:10
大宮市櫛引・自衛隊通りの「ラーメンスーパー天安」。
塩ラーメン200円、餃子(6個)150円、大盛り100円増し。
ラーメンライスに餃子、ビール飲んで1000円で釣りがくるという凄い店。
ご存じの方いらっしゃいます?
592名無しさん@1周年 :2000/09/07(木) 01:14
東川口の大勝軒いってきたけどすげえまずかったぞ。
でもお客はたくさんいた。量が多くて死にそうになったし・・・・
593名無しさん@1周年 :2000/09/07(木) 02:10
石川家@戸田行って来た。
家系ラーメンって初めてだったんだけど、おいしかった。
だけど、壁の十箇条はまあとにかく、カウンター席に隙間なく貼られた
口上とか、埼玉のラーメン1位に選出された雑誌の記事だとか、果ては
フランチャイズ店募集の広告とかは、えげつないなあ。
チャーシューがすごく気に入ったんだけど、お持ち帰りで販売してくれないかなあ。
594たいむうぃーん :2000/09/07(木) 06:45
せんげん台にもおいしいとこがありませんか
595名無しさん@1周年 :2000/09/07(木) 16:06
戸田の石川家、場所きぼ〜ん・・・
596>593 :2000/09/07(木) 18:50
大勝軒のうまさは、難しいのだ!あの煮干味は、はまると本当にクセになりますよー!季節によって味を変える店なんですが、私的には夏バージョンより冬バージョンの方が美味いと思います。
597大盛名無しさん :2000/09/07(木) 20:14
596〈
俺も半年位週一で通ってます。でも人には勧めない。最初だめだったけど食べつけるとはまってきた。合わない人は合わないかも。確かにあの量は女性には不親切。でもあの親父真面目だよねー。スープも丁寧さが感じられる。あとメニューの最後の文章おもしろ過ぎ。
598名無しさん :2000/09/07(木) 20:53
東川口の大勝軒はうまいと思うよ。
普通盛り食って死にそうになってるなよ。>592
俺の後輩は大盛り食って死にそうになってた。
大盛り頼んだのは俺だけど
ワンタンメンが人気らしい。
599大盛名無しさん :2000/09/07(木) 21:42
今石川家で中盛りチャーシュー+玉子食べてきました。量多いかなぁ?
中華そばは1日150食限定とかで売切れ。21時以降は比較的空いてる
かな。閉店は22時。まだ舌がピリピリしてるんですけど…
600大盛名無しさん :2000/09/07(木) 22:11
戸田の石川家場所教えて。
601名無しさん@1周年 :2000/09/07(木) 22:35
>600

戸田市上戸田1-17-9

戸田市役所の前。戸田駅から10分ぐらい。
602名無しさん@1周年 :2000/09/08(金) 00:44
>594
せんげん台には無いですね!
一ノ割 大勝軒 量多し味忘れた。
越谷 らーめん亭 こしがや バラツキあり。
東岩槻 石川家 たまごが1番うまい。
行くなら石川家ですね。車なら意外とせんげん台から近いし!

ラーメン王推薦の春日部 優香まだ行ったことありません。
行ったことのある方レスよろしく
また、ホープ軒って千駄ヶ谷とは全く関係ないのでしょ?
603たいむうぃーん :2000/09/08(金) 03:27
602>ありがとう!
604600 :2000/09/08(金) 11:44
〈601
ありがとう!早速行ってみるよ。
605名無しさん@1周年 :2000/09/08(金) 19:40
国道4号・16号沿いにある 家業40年 らーめんキ伝(七3つ)。
食べたことある方、レスよろしく。
606>602 優香 :2000/09/08(金) 21:27
魚系のスープに背脂ですが、けっこう美味しいです。実は背脂は別のポットに入っていて、あつくないのですが、気にはなりません。
半熟の煮卵もおいしいです。なぜかチャーハンにはデフォルトでついてきます。
ただ、ラーメンとチャーハンを頼んだ時にはチャーハンのスープはついてきませんでした(一応途中まで準備はしてた)。
実際出てきたとしても飲めなかったと思いますが。
チャーハンを作る時は、わざわざご飯の重さをはかりで量っていて笑えます。
607名無しさん@1周年 :2000/09/08(金) 21:57
>606さんレスありがと。
よく、ロビンソンに行くので覗くのですが
店内ガラガラなので、いつもパスしてました。
今度行ってみます。
608名無し@1周年 :2000/09/09(土) 14:08
>605
「キ伝」越谷じゃないところで食べたけど、
うすい和歌山ラーメンって感じだったと思う。
609名無しさん@1周年 :2000/09/09(土) 15:53
>608レスどうも
とりあえず、いってみます。
610名無しさん@1周年 :2000/09/09(土) 17:26
戸田の石川家行ってきた
少しだけ並んだけどすぐに入れた
チャーシュー麺中盛りを頼んだ
で、味の方は
一口スープを飲んで今まで食べたのとは格が違うと思った
あんまり有名なところは食べたこともないんだけど
でも食べるにつれてしょっぱすぎる!
特にチャーシュー
確かに柔らかいし美味しいけど
味付けが濃すぎる
それにもっと甘味があってもいいと思うし
最後のほうは水飲みながらやっと食べた
スープは飲み干す方だけど
こればかりは飲めなかった
確かに旨いんだけど
611大盛名無しさん :2000/09/09(土) 19:56
浦和市「八海」なくなりました。
『8月21日から夏休みをとります』との貼り紙以降、
そのままず〜っと閉店状態。
1週間程前に看板もはずされ、閉店確定。
逃げちゃったのかな!?
612名無しさん@1周年 :2000/09/10(日) 03:34
大宮・県道2号線沿いのラーメン道はイケル。
若いにーちゃんだけでやってる、カウンターだけの店。
613名無しさん@1周年 :2000/09/10(日) 03:59
毛呂山の大海軒は? うまい?
614らーめん王子 :2000/09/10(日) 10:52
越谷の店があまりでないけど、蒲生のチャルメラ亭がおすすめ。あとは北越谷のくるま
やらーめんは頼めば背脂をいれてくれて、これがうまい。せんげん台のくるまやは背脂
やってなかった。
615大盛名無しさん :2000/09/10(日) 21:35
先ほど石川屋戸田店行って来ました。--->地元です。
チャーシュー麺中盛りを頼みました。

スープがショッパイですね!!1/3まででとても飲み切れません。
(ガンコ末広店を遙かに越える。)

麺はうどんの平面みたいです。

チャーシューは食べるほど胃がむかつき半分残しました。

岩槻本店は2回ほど行った事があり完食しました。
こんなにまずくはなかったと思ったけど。。。

やはり幸力の方がうまい。でも一度は行ってみて!!
616大盛名無しさん :2000/09/10(日) 21:43
石川屋戸田店続報!!
駐車場無し--->交差点近くに文化会館の駐車場あり。
中は広く昔風でなかなか雰囲気は良い。30人は座れる。

並んでいてもそれほど待たない。水はセルフサービス。
カウンタ席と4人席あり。エアコンはあるが、蒸し暑い!!
617確率変動名無しさん :2000/09/10(日) 23:27
はい!私も今日、戸田の石川家行ってきました。
14時位に行ったんですが、五人程並んでいました。
東岩槻店は前に結構行っていたのですが、社長が覚えていて並んでいたら声掛けてくれました。
店内広くしたのはいいけど人手が足らないって言ってましたよ。
確かに中はラーメン屋としては広いなぁ。ちょっとした居酒屋なみ。
味は東岩槻のまんまって言いたいとこですが上の人も書いてるけど一寸ショっぱかったな。
味が濃いっていうか単純に塩気が多い感じ。俺もスープ残した。
中華そばはもう売り切れてましたね。
ミニカレーはあった。俺あれ好きなんだよなー。
あのカレー旨いよね。あのラーメンと合う合わないは兎も角。
618大盛名無しさん :2000/09/11(月) 22:41
おなかの友達は?(春日部)
619名無しさん@1周年 :2000/09/11(月) 23:04
>大盛名無しさん
おまえうざい!!!
620>619 :2000/09/12(火) 00:21
キミモナー
621ラーメンじゃないけど :2000/09/12(火) 03:01
17号を東京方面に向かって埼京線の北与野駅過ぎた次の信号(ローソンがある)
左の「香雅」はどうよ?
行ったことある人いるかなぁ?
麺類はいまいちなんだけど、ご飯物は結構イケルよ。
ボリュームも満点だ。
622大盛名無しさん :2000/09/12(火) 03:26
麺もご飯物も安いだけで化調だらけ。
ボリュームは否定しないが一度食べたら嫌になった。(吐
623名無し :2000/09/12(火) 19:12
旧4号で国道4号線のバイパスと分かれ道をちょっと草加寄りに行った元「元気一杯」の後に出来た店に昨晩行ってきました。塩メインの店で親父の声がうるさいけど味はシンプルな塩ラーメンで汁も最後まで飲める。ここいら辺では珍しい中華ラーメンって感じだった。
ただし客はいなかったけど・・・
624食いだおれさん :2000/09/13(水) 07:00
東武越生線沿線の店の評判希望

個人的にはJR毛呂駅そばの大海軒が好きだった
625名無しにゃーん :2000/09/13(水) 13:44
春日部の優香の住所とか書き込んでくれる方ありがたいんですけど
できれば駅からの道順を教えてくださいよ。お願いします
626名無しさん@ミレニアム :2000/09/13(水) 15:19
619は「大盛名無しさん」すべてが同一人物と感違いしている気の毒な人です。
他のラーメンスレでも「大盛名無しさん」を攻撃し、反撃の集中砲火を浴びています。
たった一人で多数を相手にご苦労さん。

627名無しさん@1周年 :2000/09/13(水) 15:25
>619
第2のごんべえ登場か(藁
628大盛名無しさん :2000/09/13(水) 20:47
>>614
>チャルメラ亭
これマジで家から近いんだけど、親等に探り入れたら
美味いと言う評判があるらしい。
今度食ってくるよ。
629さーや :2000/09/14(木) 12:56
浦和のロジャースから南与野方面へ少し行ったところに有る
「旭川ラーメン」はマジうまい。
スープは魚けい。
ただ空いてるときは、マスターのオヤジがいろいろラーメンの話をしてくる。
店は汚い。駐車場は道路の反対側にあるよ。
一回行って見てみて。
630新座市出身 :2000/09/14(木) 13:34
バリバリラーメンは良く食べにいきました。
東京にきて約10年、いろんなところで食べたけどやっぱりバリバリかな・・・
もうずいぶん行ってないけど、あのシンプルなラーメンは大好きです。
631大盛名無しさん :2000/09/17(日) 09:43
揚げ
632骨々ラーメン :2000/09/17(日) 19:30
>629
うーん俺もうまいって友達に薦めたんだけどね、旭川。
みんな大した事ねえ、油っぽいだって。
633大盛名無しさん :2000/09/17(日) 22:02
戸田のドモンはマズくなった。
昨年比較だがスープが薄くなって、とても最後まで
飲めない。費用削減でスープをケチってるんじゃな
いかと思うほど。

先日久々に行って、その時は「こういう日もあるか」
と思ったけど、今日食いにいって確信した。
去年はウマかったんだけど。なんとかしてほしい。
634大盛名無しさん :2000/09/18(月) 23:28
>632
旭川ラーメン=きく家、インパクトのある味だから好き嫌いは
はっきり出るでしょう。
それほども脂っぽくないと思うけどなぁ。
魚介類のプンプンするスープ、多少ごわごわ感のある中太の麺、
醤油も味噌も濃い味。塩と骨骨(豚骨醤油)は多少マイルド。
このインパクトのある味に、私は虜になりました。

なお、初めての方はカレーラーメンは要注意。
ご飯も入って、クッパ状態になっています。
635ラーメンマン :2000/09/19(火) 02:16
>625 優香 休日 水
春日部市粕壁束2−9−21
048−763−7885

行き方は、春日部駅東口下車
ロビンソン百貨店をめざし、マクドナルドを越えて
市立図書館へ行く路地の右手(間違ってるかも・・でもその辺です)
636ラーメンマン :2000/09/19(火) 02:18
草加の青木亭って美味いの?

昼 行列してたけど・・・
637大盛名無しさん :2000/09/19(火) 03:26
浦和駅東口そばの「あっちゃん」はどう?

魚ダシが強くてクセがある醤油ラーメンだけど、良かった記憶があるな
チャーシューもなかなか旨かったなぁ

ここは坦々麺も評判らしい
(ゴマだれが甘かったので個人的にはパスだったけど)
638大盛名無しさん :2000/09/19(火) 06:29
草加の青木亭は普通のラーメンショップの味
あれは立地条件が良いだけ。あれならドモンもリュウビも同じようなもの
639名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 08:47
>638
レスどうもあんがと。
640名無し :2000/09/19(火) 18:21
くそぉ、石川家@戸田めちゃくちゃ逝きたくなったけど、今日って休みじゃねぇか・・。
641大盛名無しさん :2000/09/20(水) 15:02
age
642名無しさん@1周年 :2000/09/21(木) 00:44
石川家、夜に店の前を通ると
700食完売のため閉店って張り紙してあるけど
そんなに売ってるのか???
どうなの??
643>642 :2000/09/21(木) 06:53
定休日でも書いてあるよな。素直に休みって書けよ。
644>643 :2000/09/22(金) 06:00
全くそのとうりだな。名店としてもプライドってか(ワラ
645名無しさん@1周年 :2000/09/22(金) 09:22
age17
646大盛名無しさん :2000/09/22(金) 09:48
蕨のうさぎ屋。最近また休みが増えた(泣)
近くにある屯ちんが混んでいると、だいたいヤバイ(苦笑)

屯ちんも悪くないし、おいしいんだけど。うさぎ屋知っちゃうとね・・
647大盛名無しさん :2000/09/22(金) 13:42
〉642
一日豚骨350Kgって書いてあったから一杯あたり500g使われてるってことか。高くなる訳だな。
648名無しさんZ80 :2000/09/22(金) 13:57
うさぎのおやじ絶対サボってるだけだって
649大盛名無しさん :2000/09/22(金) 19:24
>648
でも、店内の電気はついているようだな。早期復活希望。
650名無しさん@1周年 :2000/09/22(金) 22:58
石川家(東岩槻)の150杯限定
中華そばってどお?
レスよろしく
また、何時ぐらいまであるの?
651大盛名無しさん :2000/09/23(土) 01:53
ラーメン「キ伝」(春日部市16号沿い)
自分の口には合わなかったです。
全般的に安いのでかえって気が引けて、ネギラーメンを注文。
醤油ベースとしてはスープが変に臭う。
ネギはネギらしいスパイシーさを失ってしまってる、という感じでした。
友人に聞いても普通のラーメンという感想で、
あえて食べに行く店ではないと思いますね。
652名無シーク :2000/09/24(日) 00:41
優香の道順教えてください。マジでお願いします。
春日部の東口にあるラーメン屋で毎月16日はラーメン半額の店
ありますよね。別においしくないけどまあ半額なのでうれしいです。
653名無しさん@1周年 :2000/09/24(日) 01:54
>652
過去レス見ろ
654名無しさん@1周年 :2000/09/26(火) 11:25
うさぎやって夜以外やってないの?
655大盛名無しさん :2000/09/26(火) 12:22
652=625ですか?

せめて、自分の質問以降の過去レスくらい読んでから書いたら?
(同一人物じゃなかったらごめんなさい)

>>635

656大盛名無しさん :2000/09/26(火) 12:22
>654
やってない。おそらく、五輪期間中は休業するとみた。
657埼玉で入った店 :2000/09/26(火) 12:32
ドモン@戸田・・・定番食ったが不味かった。
         何がマズイってすべてがマズイ。
九州屋@和光・・・まぁまぁ。過去のレスで高菜炒飯が美味いとあったが
         炒飯なかったぞ!
九州屋本店@和光・・・ちゃんぽん。豚肉がすごく臭かった。腐ってた?
         あまり客が入ってなかったので食材が古いのか?
風の子@朝霞・・・塩こってりそこそこ美味い
         味噌こってりまぁまぁ
         化調がきつい。ここは炒飯が美味い。 
658大盛名無しさん :2000/09/26(火) 15:09
上尾市内で醤油ラーメン系で美味しいところありませんか?
ちなみに「井門家」と「あばん」はパスです。
659大盛名無しさん :2000/09/26(火) 23:32
>650
あっさり醤油ということだが、スープは醤油の色が強くてラードが多くて油っぽい。
所詮は「天下一品のあっさり」のような存在。150食限定なんてコピーに惑わされ
る必要はないよ。まあ、話の種に食べてみる程度のモンだね。
日曜の11:30頃に余裕で食えました。何時まで残ってるのかはしらない。以上。
660659 :2000/09/26(火) 23:34
あ、ちなみにオレが喰ったのは戸田店の方ね。
味は変わらないと思うけど。
661650 :2000/09/27(水) 01:15
>659
貴重なご意見有り難うございます。
662大盛名無しさん :2000/09/27(水) 16:06
春日部のヨーカ堂前の「ばんらい」はどう?
663650 :2000/09/27(水) 18:42
>662
「万来」?
チェーン店だよね
味噌ラーメンと餃子が美味かったけど・・・(ずいぶん昔の話・最近食べてない)
664大盛名無しさん :2000/09/27(水) 18:42
>662
「万来」?
チェーン店だよね
味噌ラーメンと餃子が美味かったけど・・・(ずいぶん昔の話・最近食べてない)
665名無しさん@1周年 :2000/09/27(水) 19:23
今日戸田の石川家逝って来た
逝ったのは二度目だけど
前回よりしょっぱくなかった
前回はチャーシューメンで
今回が普通のラーメン
やっぱりチャーシューの味が濃すぎるのかも
今回も十分濃かったけど
それと隣の人がカレーライス食ってたけど
あれメニューなの?
値段とか味とか詳細きぼ〜ん
そういやその人残してたな・・・
666大盛名無しさん :2000/09/27(水) 22:22
ドモン、ホントオニ、マズクナタ、ガッカリ
667名無し@1周年 :2000/09/28(木) 21:52
>666
アナタノ、シタガ、コエタダケ
668大盛名無しさん :2000/09/28(木) 23:15
nande


yumeininataZtokowamazukunarunda
669大盛名無しさん :2000/09/28(木) 23:20
やはりまずい」
670ウィンザー :2000/09/29(金) 00:13
ドモン  寒いギャグ言う社長は何処行った?
671大盛名無しさん :2000/09/29(金) 00:20
>670
えっ、あの社長いなかったら、
あの店ただのニューラーメンショップだよね(笑)
672大盛名無しさん :2000/09/29(金) 12:45
不思議なのは、ドモンがこれだけマズいマズいと云われながら、行列が一向に減る
気配がないことだな。石川家ができたら少しは減るのかと思ったら、ほとんど変わ
ってないみたい。
新宿の武蔵の行列も相当ヘンだが、ドモンの行列と味の反比例関係はそれを上回る
な。
673大盛名無しさん :2000/09/29(金) 15:13
ドモンって以前から麺あげは、あのドキュンデブ?
674武中ゴー :2000/09/29(金) 23:25
春日部の万来・武里のジュラク・大宮のけやき・春日部駅ホームのラーメン屋・・・
どこも子供の頃からお気に入りで、ずっと行ってました。
けやきは確かに美味しくなくなりましたね。もう行きません。
埼玉に里帰りすると必ず行くのが、春日部の「イヨマンテ」。
特にみそ味がお気に入りです。量が多くて、スープもこってり。(札幌らーめんです)
ただ、昔はゆで卵やみかんが山盛りに置いてあり、自由に食べてよかったのに今は
なくなったのがちょっと寂しい・・・。
675エロ名無しさん :2000/09/29(金) 23:29
この前 ドモンのおやぢぃ見たけど、随分と顔むくんだな〜
ドモン・・・・・・ネギが無いとごま油で味がごまかせず(ギャグやない)更にマズゥ〜
676名無し :2000/09/30(土) 03:34
行田市の「丸信ラーメン」おいしかったです。
677大盛名無しさん :2000/09/30(土) 09:39
「丸信ラーメン」て石川家と関係あるのかな?石川家@東岩槻に丸信ラーメンの丼あったけど。
678大盛名無しさん :2000/09/30(土) 13:39
久しぶりに、ドモンに行ってきたけど、食べ終わった後に、舌がヒリヒリした。前はそんなこと無かったのに。
679名無し :2000/10/01(日) 03:21
>>677
さあ・・・?その辺のことはわかんないけど、「丸信ラーメン」ってニュース番組
でも紹介されてました。
チャーシューは20年間つぎたしのタレで作ってるとか。
680大盛名無しさん :2000/10/01(日) 05:16
みんなもっと西部地区の話しようよ。
所沢でうまいのは「猿喜」だし、狭山でうまいのは「画龍亭」だよ。
画龍亭は居酒屋で夜8時からしかやってないけど、しょうゆが美味いよ。
よく勝手に休むから、車でわざわざ行っても振られることがあるけど。
681大盛名無しさん :2000/10/01(日) 05:46
昨日、志木駅のそばの「十二兆」というお店に行って来ました。
場所はちょっと説明し辛いんですが、南口?から出て三和銀行を過ぎたら
ampmの奥の路地に入って2〜300メートル行ったところです。
「けん軒」からもわりと近い距離にあります。
ちなみに、メニューはラーメンとチャーシューメンのみでした。
わりと美味しかったので報告。

十二兆の住所 新座市北野3−10−15
682名無しさんZ80 :2000/10/01(日) 10:05
昨日、石川家戸田店行ってきました。
中華そば(限定)を食しました。

麺は細麺でスープは醤油味です。

かなりしょっぱいですが、又食べてもいいかなぁ!!
683中盛り名無し :2000/10/01(日) 14:20
石川家は、スープは、うまいが、めんは、粉っぽいしほぐさずに出すからまいった
、高い割に、量が、少ない、混んでる時に、食券買うのはつらい、前のカップルは、なかなか、決めない。
隣との、間隔狭すぎ、いくら、繁盛店でも、調子に、乗るな。
でも、たまには、食いに行こう。(笑)
684名無しさん@1周年 :2000/10/01(日) 15:46
>683

句読点が多くて読みにくい。なんか脅迫状っぽいぞ。
685大盛名無しさん :2000/10/01(日) 21:05
石川家@戸田、食べてきた。
めんは、いなにわうどんっぽい。
683が書いてるほど隣との間隔狭いとは感じなかったけどなあ。
スープはやはりしょっぱい。味は蕨駅東口近くのよこはま家と大差
ないと思うけど、石川家のほうが食後に塩辛さが残る。
どちらかといえば、よこはま家のほうがいいな。
686大盛名無しさん :2000/10/01(日) 22:59
みなさん、モーニング娘ラーメンというのをご存知ですか?
いったことある人いらっしゃいましたら教えてください。
687大盛名無しさん :2000/10/02(月) 00:51
艶通夜ナイトラーメンはよかった。
688大盛名無しさん :2000/10/02(月) 01:17
危険ナイトもよかった。

ノッチでーす
689名無しさん :2000/10/02(月) 06:59
>685

よこはま家@川口と石川家@戸田の味って、じぇ〜んじぇ〜んちが〜いましゅ〜う
690名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 16:38
よこはま家ってどうなの?
691匿名 :2000/10/02(月) 19:42
石川屋(東岩槻店)スープもチャーシューもしょっぱ過ぎ。
でも、食券自動販売機ってのは衛生的。
レジ=厨房ってのはどうも頂けない。
誰がどこで何触ったか分からない銭や札を触った手で、チャーシューつまんで
盛り付け完了、ハイ召し上がれでは、食欲も落ちるというもの、だって嫌じゃん。
まあ考えようだと思うけど。でもおれは遠慮したいな。
だから、行く店は、食券販売機の置いてある店=石川屋(東岩槻)
しょっぱくても、たまには良いかなと。
食券販売機置いてある店、実はここしか知らないのだけれど。
そんな訳で、食券販売機の置いてある店教えて。
692大盛名無しさん :2000/10/02(月) 21:17
>691
石川屋じゃなくて石川家だろ。戸田店だってそうだけど、
食券販売機のあるところなんてそこらじゅうにあるだろ。
たとえばラーメンショップとか(藁
693匿名 :2000/10/03(火) 00:41
>692
転換出来ないものでね、屋ではなく家ね。
気をつけますね。
でも、692の大盛名無しさんは、
誰がどこで何触ったか分からない銭や札を触った手で、チャーシューつまんで
盛り付け完了、ハイ召し上がれ絶えられるんだ。

屋ねー、あ、又間違えた。家ねー。

694匿名 :2000/10/03(火) 00:46
>692さん
わかります。
おれは「誰がどこで何触ったか分からない銭や札を触った手で、チャーシュー
つまんで 盛り付け完了、ハイ召し上がれ絶えられる」なんて言ってねえって
言いたいんでしょ。

言われる前に誤ります。大変申し訳御座いませんでした。
695名無しさん@1周年 :2000/10/03(火) 01:21

なんなんだお前?
嫌味なおばさんみたい
原因は自分なのに
696中盛り名有り :2000/10/03(火) 02:33
やれやれ〜〜〜(笑)
697名無しさん@1周年 :2000/10/03(火) 02:58
>>693-694

一人ボケツッコミですか?
698大盛名無しさん :2000/10/03(火) 08:31
>697
「笑いながら怒る人」を思い出した(笑)
699大盛名無しさん :2000/10/03(火) 19:18
700名無しさん :2000/10/03(火) 19:21
うさぎ屋、本日開店しているようです。
とんこつは本日休み、新メニュー「澄みそば」600円はじめます、とのこと。

701名無しさん@1周年 :2000/10/04(水) 00:56
うさぎ屋、私も食べてきました。
「澄みそば」はなんとも今まで食べたこと無い感じでした。
奥さん??いわく
とんこつのできの悪い日は
「澄みそば」オンリーになるそうです。
それと、もうなるべく休まないとのこと。
はやく、とんこつ食いてーぞ!!
702>701 :2000/10/04(水) 01:10
情報ありがとう。ちかいうちに行ってみます。
しかし、まあ、実は資産家でラーメン屋は趣味でやってるのであるな
ら、ともかく、ふつう、これだけ休んでたらいくら何でもやばいよね。

703>700@`701 :2000/10/04(水) 01:11
情報ありがとう。ちかいうちに行ってみます。
しかし、まあ、実は資産家でラーメン屋は趣味でやってるのであるな
らともかく、ふつう、これだけ休んでたら、いくら何でもやばいよね。

704大盛名無しさん :2000/10/04(水) 01:32
げっ。2重カキコ、失礼。
705大盛名無しさん :2000/10/04(水) 02:14
大宮の「麺バリ」って、麺がまっ黄色なんだけど何故なんでしょ?
味は…美味しいんだけど、石神本にあった「フルボディの…」
というほどのインパクトを感じなかったんだけど。
もともと味噌ラーメン系は、あまり食べないので
参考にはならないと思いますが。。
706名無しさん@1周年 :2000/10/04(水) 02:26
秩父市「ふうふう」、中華屋さんの味噌ラーメンおいしかった。
味噌が黒っぽい。なんだろう。多分回鍋肉とかに使うやつ。
麺はかなりやわらかめなんで、カタ麺好きにはすすめられない。
707大盛名無しさん :2000/10/04(水) 04:29
>>536
志木市幸町在住ですけど、王蘭の場所しりません。
おしえてください。

>>547
東上線の志木駅を毎日使ってるけど、英珍しりません(苦笑)。
北口モスバーガー向かいの宝華なら知ってるんだけど。。
よかったら場所教えてください。

>>681
それって志木駅「そば」なんですか(笑)。
いろは寿司とか、ケーキのサンブロンとか越後屋酒店のある方ですよね。
今度さがしてみよっと。

けん軒は行きました。
言うほど美味しくないような。
都内とかにもっと幾らでも美味しい店があるので、あえてけん軒をリピート
しようとは思いませんでした。
今度野火止小学校方面にいってバリバリラーメンとぜんやも食べてこよっと。
708547 :2000/10/04(水) 04:55
>707
カミヤボールの並びです。結構汚い店です。
王蘭は幸町からだと、東上線の陸橋を渡り真直ぐ行って、二つ信号を超えた左手にあります。地元では昔から有名です。
709708 :2000/10/04(水) 05:10
ラーメン好きって結局、食べなれた近所のが基準なのかも。
個人でラーメンのランキングを作っている奴のページの上位に載ってた店で食べたけど、とても美味いとは言えない代物だった。
みずほ台のラーメンハウス大和っていったかな。それにしても、みずほ台駅周辺ってなんであんなにラーメン屋が多いんだろう。
710大盛名無しさん :2000/10/04(水) 08:55
>700、701

うさぎ屋再開したんだ。
で、澄みそばってどんなの?(名前じゃ想像つかんぞ)
味的にはどうなのでしょう。まぁあのオヤジだからそう不味いものは
出さないとは思うのだが・・・
711大盛名無しさん :2000/10/05(木) 09:50
>710
なんでも、塩でも醤油でもないらしいのだが・・・
でも、美味しかったよ。麺は豚骨と同じ物だと思う。
味玉は健在だけど、ちょっと作り方変えたみたい。
712おーい! :2000/10/05(木) 13:49
ポトラッチ!

ここに挙がってきたところばかり食い歩いてるんじゃねーぞ!! タコ
713大盛名無しさん :2000/10/05(木) 14:39
石川家行きました。
大元の横浜系よりもマイルドな感じで美味しかった。
友達が味卵を頼んだがうまかったらしいし、チャーシューもうまかった。

春日部の”みはまや”と、その弟子の”あばん”とも
共通する味があると思ったのは俺だけだろうか。
714名無しさんだよもん :2000/10/05(木) 17:18
>>708
英珍の近所在住なんですが、あそこって客が入ってるのを見たこと
無いんで、あんまり美味くないもんだと思ってました(^^;
(近所の中華料理屋のほうが客入ってるもんなぁ)
もしかして「隠れた名店」ってやつですか?
715大盛名無しさん :2000/10/05(木) 17:43
>>712
Qタローもそうだよ(ワラ
716大盛名無しさん :2000/10/05(木) 17:45
>712
あはは。俺もそう思ってた。

関係無いが、うさぎ屋の張り紙の字ってすごい綺麗だよね。
717大盛名無しさん :2000/10/05(木) 18:12
>712
おさるもか?
718名無しさん@1周年 :2000/10/05(木) 18:16
>681、707

けん軒は特筆すべき味ではないような。。。。
普通のラーメン屋だよね?
あの店で印象に残ってるのは10年程前火事になったことくらいかな
ちなみに俺も幸町在住です。 志木二中の近く。
個人的には幸町の明鳳の焼肉チャーハンが好きだ
719埼玉四天王 :2000/10/05(木) 18:27
Qタロ、おうさる、あずちん、
あとポトラッチ、ヴィアスetcわからん??
720大盛名無しさん :2000/10/05(木) 22:56
仕事で埼玉県大里郡寄居町ってとこに行くんだけど、
お勧めのラーメン屋さん、ありますか?

721ななしくん :2000/10/05(木) 23:10
埼玉に神奈川の藤沢にあるおっかねーオヤジがいる支那そばやの弟子の店があるって聞いたんだけどどこにあるの、イク価値あり?
722名名死@4日目 :2000/10/05(木) 23:14
寄居に来たらちょっと寄りいー!(byドモンのオヤジ)
723名名死@4日目 :2000/10/05(木) 23:34
ドモンのギャグってどんなのアルの?
見かけないけど何時に行けばパフォーマンスしてくれるの?
724ニューラーメンチョップ! :2000/10/06(金) 00:04
ドモンの店の中にある女の子の写真ってなんなんだ
あれをオカズにしろってか?(爆)
725大盛名無しさん :2000/10/06(金) 00:11
浦和にあった娘娘ってどおなったの?
726名無し埼玉んぞう :2000/10/06(金) 00:30
>725
娘娘がオナったの?
727名無しさん@1周年 :2000/10/06(金) 01:12
>721
越谷にあるよ!
まぁ普通。ガラガラだから並ばなくて良いのが1番の魅力。
728大盛名無しさん :2000/10/06(金) 01:19
>721
北本の心麺は?
729大盛名無しさん :2000/10/06(金) 02:45
>727・728
「支那そばやっぽさ」という点では、こしがや<心麺
「わかりやすさ」では、こしがや>心麺
というのが、個人的な感想。
まぁ、近いほうから行ってみるのがいいかな。
730707 :2000/10/06(金) 04:31
>>708さん
あっ!!ファミマのお向かいで、1500円でカットしてくれるカラリング屋さんの
隣ですか?
いつも見掛けるんだけど、全くノーチェックでした。

王蘭は東上線の陸橋っていうと、防衛道路のとこですか?それともサティ側か
らららぽーと側へ渡る陸橋のことですか(慶応志木の近くの方)?

どちらにしても、両方行ってみようと思います。どうも有難うございます。

>>718
けん軒が火事になったのも聞いたことありますよー。
近所に住んでる子がいたので。
けん軒は、ご近所では背脂が入ってるのが珍しいってくらいかな。
インターネットするまで「埼玉の名店」なんて言われている(らしい)のを
知りませんでした。
幸町の明鳳というのも知りません(^^;。
つーか、つまり何も知らないんですね(汗)。
このスレッドチェックして、良さそうなとこは行ってみようと思ってます。
ちなみに志木二中卒です(笑)。
731名無しさん :2000/10/06(金) 07:08
>727・729さん
越谷と心麺(しんめんと読むんですか)のおやじも客が喋っていると怒鳴るの?
まえにTVで藤沢のおやじが離婚したって出たけどマヂっすか。
732名無しさん@1周年 :2000/10/06(金) 08:23
>731
らーめん亭こしがや
ここのオヤジはそんな事ないよ!
733大盛名無しさん :2000/10/06(金) 08:29
>731
藤沢のおやじ(今は違うけどさ)以外は、誰もどなんないよ。
あと、テレビでは「離婚した」とは言ってない。逃げられたとこで終わり。
前も書いたな、こんなこと。
734718 :2000/10/06(金) 09:55
>>707
けん軒が埼玉の名店? マジで??
初めて聞いたよ 最近行ってないんだけど味が変わったのかな
幸町の明鳳は別に名店でもなんでもないので知らなくても無理はないかと。
場所はバロン(床屋)の近くです。 店の親父が競馬のやりすぎで離婚しそうになった店。
ちなみに俺は(多分)9年前に2中を卒業。 今24歳。

>>725
南浦和の「娘娘(ニャンニャン)」でしょ?
あそこの営業時間いいかげんだよね 開いてたり閉まってたり。
この前見たけど店がすんげぇ汚れてたから潰れたんじゃないの?
(店が汚れてるのは前からだけどいつにもまして、ってこと)
735714 :2000/10/06(金) 11:01
>>734
ケン軒は、「さいたまラーメンマップ3」には読者投票2位だか3位だかで
載ってましたよ(ローカルねた)
個人的には、ケン軒はスープは好きなんだけど麺がちと合わず。
朝霞の風の子がもうちっと駅から近ければ毎日通うとこなんだけどなぁ。
736大盛名無しさん :2000/10/06(金) 23:21
志木市王蘭のみそラーメン、甘くてマズイ。
737志木中卒 :2000/10/07(土) 03:08
>730
王蘭は防衛道路沿い(なんてローカルな話題だ)です。
ケン軒は昔、食べたけど味は????
>736
その甘マズサが癖になる。麺もやわらか過ぎだね。
738大盛名無しさん :2000/10/08(日) 01:21
国道122号線沿い、川口市の「北京ラーメン」ってどうですか?
パチンコ屋の隣にある店で、駐車場共有なのかな。
行った方、感想聞かせてください。
739名無しさん :2000/10/08(日) 01:26
>738さん
ラーメンはイケてません
が、酎ハイのアルコール濃度高くて一気に酔えます
740大盛名無しさん :2000/10/08(日) 04:11
北浦和駅前の方の娘娘なら高校時代通い詰めてたな(高校が北浦和)
200円(今は値上がりしたかな)の餃子が好きだった。
あと夏限定の冷やしジャージャー。
741大盛名無しさん :2000/10/08(日) 05:47
>>730です
>>734さん
なんか、埼玉のラーメンのガイドブックで絶賛?されてました。
それで初めて意識しました。初めてその本を見た時に思ったことは「え〜?あの
汚い店がぁ〜?」でした(苦笑)。他市からも来るとか、なんかそんなことが
書かれてた気がしたんですけど(もしかしてネットで見たのかもしれないけど)。
バロンていうのもわかんないなぁ。家で家族に聞いてみます(多分知ってるだろう)。
24だと私より年下ですね(笑)。一緒の時期に通ってたかも知れませんが。
>>737さん
どうも有難うございます。今度行きます。
742名無しさん@1周年 :2000/10/08(日) 10:23
本日蕨のうさぎ屋を訪問予定。
19:30くらいに様子を見てきます。
743大盛名無しさん :2000/10/08(日) 13:19
>742

うさぎ屋は確か日曜定休じゃなかったけな。
ちなみに昨日行ってみたら、昨日はとんこつが夜9時ぐらいに
出来たということで久しぶりに食べた。
744食いだおれさん :2000/10/08(日) 22:57
ラーメンマップ?あてになんないね〜
745名無山梨 :2000/10/08(日) 23:11
最近のぜんや@新座って相変わらず混んでいるんですか?
746大盛名無しさん :2000/10/09(月) 18:40
ぜんやですが、
昨日見に行ったけどいっぱい並んでいました。
おそらく1時間〜2時間待ちでは。。。
747大盛名無しさん :2000/10/09(月) 19:40
初めて、うさぎ屋に行き澄そば食べてきました。
カツオ出しの塩味スープで細麺でした。

これは、これで良いと思いますが、
醤油ラーメンが食べたいと思いました。

トンコツはスープで出来が悪く本日は中止。

思っていたより中はきれいで、おやじさんも
結構若いではないですね!!

奥さんの接客もていねいで好感が持てました。
19時からだけど一度行ってみてね!!
748大盛名無しさん :2000/10/09(月) 19:42
>思っていたより中はきれいで、おやじさんも
>結構若いではないですね!!

若いではないですか!!の書き間違い。

749大盛名無しさん :2000/10/09(月) 21:56
>744
そんなこと、「3」の前書きでちゃんと言い訳書いてるじゃん。
あてになる店もそうでない店も載ってるのは事実だけどね。
750名無しさんだよもん :2000/10/09(月) 23:53
>>708
今日、英珍で味噌ラーメンを食してみました。
スープは少々酸味がするものの中々味が濃いめで美味かったです。
細麺だったのが少々残念だったですが。

ところで今日はいつも以上に客が入ってたんですが、もしかして2ch効果ですか?(笑)
751名波さんだもん :2000/10/10(火) 00:22
>750
2chの効果って結構スゴイかもしれませんよね。
俺も見た翌日はいっちゃってる(笑)騙されてもいいも〜ん
752志木中卒 :2000/10/10(火) 01:28
>750
自分で紹介しておきながら、ここ3ヶ月ほど行ってなかったので、日曜日に行きました。いつもの様に空いていました。味は食べなれてるせいもあるが、美味しかった。ただいつもより少し辛くて、大汗をかいてしまった。
たしかに味噌は太麺が多いですが、あそこは普通のラーメンも同じ麺なのでしょうがないですね。正油ラーメンも昔のラーメンぽい味でまあまあかな。
753738 :2000/10/10(火) 11:36
>739さん
ありがとうございます!よく通るので気になってたんで。
以前、テレビでもやってたし。
酎ハイでも飲んできます(笑
754大盛名無しさん :2000/10/10(火) 19:52
既出だけど、北越谷の天狗(49号線沿い)サイコー。
味も当然だが、店員の兄さんが良い。ナイス仕事。
755とのま :2000/10/10(火) 20:08
七里のベイはどうでしょう?
行ったことないけど。
756川口オート :2000/10/11(水) 00:05
>753さん
ラーメン選手権で麺吉さんが自転車で埼玉まで遠征したときに出ていた店です。
私はあの店の酎ハイ3杯で相当イキます。
757大盛名無しさん :2000/10/11(水) 02:22
石川家行って来ました。
かためと濃いめは、かなりかため濃いめになります。
今度は、ちょっと濃いめって言おうかな。

それと、接客の人が奥の席の真横に立っているの あれってすごく気になる。
おれ一番奥の席で店員が近くでこっち向いて立っているから落ち着かなかったよ。
758名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 05:11
石川家ってマジで味濃すぎない?
俺はかなりの濃い口好きだけど
それでもあそこはちょっとしょっぱいと思う
あくまでもちょっとだけど
あと脂も多いね
今までラーメンで味が濃いと思ったことなんて一度もないのに
つーか、ほとんどのラーメンが薄すぎだと思った
あのしょっぱさは一般受けするとは思いがたいんだが・・・
759LEVEL3 :2000/10/11(水) 05:33
うさぎ屋に行ったんだけど、とんこつやってなくて
少し前に話題になった、幸力に行ったら、常連のおっさんばっかり
麺は茹ですぎ、まー遠出してまで食べなくてもいいんじゃないかな。
うさぎ屋、、、気になるなー。
>>713
あばんの店長って味濱屋で修行してたからじゃないの?。
たしかに似たような味だね。
761大盛名無しさん :2000/10/11(水) 22:41
埼玉て,だから馬鹿こんなこんなことで
@`向きになってる、お前ら@`だけだよ、真剣に話し合っているの。
762名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 00:50
>761
千葉県民はだまってろ
763名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 02:14
>>761

電波を受信してるのか?(w
764名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 04:06
石川家は「味薄め」と注文するのが常識です。(これでもまだ濃い)
スープが薄くなってもチャーシューの醤油のとがった味は消えません。
尖っているというより、醤油クサイ。
ライス大を注文して、味を薄くしましょう。(笑)
765ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 09:34
昨日石川家(戸田店)に行ってきました。
やはり書き込みにあるように
しょっぱかった。近くにある「ドモン」
の方がまだ食べられる。見た目は「ドモン」の
ほうがしょっぱそうだけど。多分もう二度と行かない!
766ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 12:07
うさぎ屋の「澄そば」

たしかにウまいんだけど、あのワカメは邪魔だと思いませんか?
>765
貴重なご意見ありがとうございます(藁
ドモンの関係者が石川家を誹謗しているみたいにも見えますが(藁
768ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 13:21
>765
ドモン信者ですか(ワラ
765はべつにドモンがうまいと言ってる訳じゃないのに、
767と768は、わざわざ関係者、信者呼ばわりしてしかも(藁とか使っちゃったり
してかっこわるぅい。
770名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 21:40
>754
天狗49号沿いってどこ?
771ニック・ジャガー :2000/10/12(木) 23:21
あたしはドモンや石川家の関係者ではありませんが、毎日食えるラーメンはドモンだと思います。と言うか、本当に石川家のスープはクド過ぎます。
失礼だと思いながらも「スープ薄目」って頼んじゃう私はダメ太郎ですか?

>766さん
そうそう、私はワカメ好きなんだけど澄そばのスープとは合わないと思いました。
あとは良いんですけど
772大盛名無しさん :2000/10/13(金) 00:14
>771
「毎日食える」と「毎日食いたい」は別物だよね?

つーか、俺の食ったときの定番は、スープも麺もゆるゆるで
今の練馬土佐っ子くらいにひどかった。
まぁ、俺の感想だけど。
773ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/13(金) 00:23
>772
そうそう、別物!自発的に食べたいなら石川家だけど、強制的に食べさせられるのはドモンのほうがダメージ少ない。

あれ?土佐っ子って練馬にあるの?板橋(現・下頭橋ラーメン)なら知っているけど。
774ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/13(金) 00:28
蕨に出来たラーメン通の店丸井ってどーなの
775772 :2000/10/13(金) 00:31
>773
確かに、予備知識なしで石川家だと胃にはきついな。

土佐っ子は、ヤクザの流れが新宿を閉めて練馬へ。
ヤクザから逃げて中山道沿いでやってたのが今の下頭橋。
776名無しさん@1周年 :2000/10/13(金) 02:06
>>774

どこ?
初耳なんだけど
777名無しさん@1周年 :2000/10/13(金) 02:08
>>774

どこ?
初耳なんだけど
778ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/13(金) 04:09
草加の「青木亭」前までハマってよく食べに行ってたんだけど、
今日久しぶりに行ったら、すごく味が落ちてた。
客も減ってた。超幻滅。
779大盛名無しさん :2000/10/13(金) 13:06
>>770

49号(旧4号線)と栄進通りがぶつかる角にあります。(栄進中学校の側)
通りの向かいは…なんかショッピングモールみたいのがある。
紳士服のアオキがあったかな。あと100円ショップとかも入ってる。
北越谷駅東口を出て49号にぶつかったら左折で2分ほど歩くと着きます。
780名無しさん@1周年 :2000/10/13(金) 16:20
>779
レスどうもありがとう。
さっそく行ってみますが、
お勧めは?
781名無しさん@1周年 :2000/10/14(土) 04:53
毛呂山行ってきました
医大関係で
ラーメンも色々試しました
まともに食えたのは大海軒くらいですかねえ、やっぱ
782名無しさん@1周年 :2000/10/14(土) 07:01
この間、久しぶりに蕨のうさぎ屋に行ってきました。
澄みそば、激ウマです。是非一度食べてみてください。
783ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/14(土) 18:10
澄そば、おいしいけどちょっとしょっぱいかな。ちょっとだけど。
784名無し :2000/10/14(土) 20:53
うさぎや閉まってましたぁ。
ストリップ見たあとにいったのに。(8時ころ)
性欲だけ満たして帰りました。
785ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/14(土) 22:56
武蔵浦和にある「麺匠 むさし坊」
かなりうまいよ。
トリガラスープだけど、白いスープ。
一見とんこつだけどトリガラスープなのさ。味は、しっかりしてるけど
トリガラだからあっさり。チャーシューは周りの半透明の部分は
脂身かとおもいきや鶏のコラーゲン、しつこくなくてちょーうまい。
店の中もきれい。屯ちんのような食券制。
いわゆるラーメン専門店だから、
かなりこだわって作られてる。

僕はここ大好き。あんまり知られてないんじゃないかな。
1度は行ってみる価値はあるとおもうよ。
786浦和育ち :2000/10/14(土) 23:39
長いこと帰ってないのですが、「華山」はどうなっているのでしょうか?
787ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/15(日) 06:18
>785
今頃、むさし坊取り上げられてもね・・・・・・・・
788おっす!オラ名無しさん!! :2000/10/15(日) 11:47
>783

そうなんだ。俺はそう思わなかったけど・・
俺的には武蔵とかの味だとちょっとしつこくて、そのしつこさを
抜くとうさぎ屋になる感じ(塩としょうゆの違いはあるがね・・厨房か俺あ)
789名無しさん@1周年 :2000/10/15(日) 19:16
北浦和、元町通り沿いに新しいラーメン屋ができるらしい。
昨日前を通ったら近日開店とのこと。
店の名前は「七匹の子豚」だったかな。(うろ覚え)
元町シティーのまん前、元喫茶店だった場所。
あそこのコーヒー旨かったからちょっと複雑な気分・・・
開店したらとりあえず行ってみます。不味かったら許さん!
790名無しさん@1周年 :2000/10/16(月) 01:58
>>785
ちょっと気になるんで場所を知りたいんですが・・・
すんません。
こないだ『うさぎ屋』行きました。残念ながらとんこつは無かったんですが
澄そば美味しかったです。味玉もよかった!
今度行くときはとんこつ食べたいなぁ。
791大盛名無しさん :2000/10/16(月) 13:02
>>780

遅レスでスマソ。
お薦めは、やっぱり一番スタンダードな「天狗ラーメン」ですかねぇ。
(醤油です)
大きさが、大、中、小から選べますが、小が普通、中が大きめ、大がかなり大きい。という感じです。
792名無しさん@そうだ選挙にいこう :2000/10/16(月) 15:20
あー、ウサギ屋いったけど、とんこつ無かったから屯ちん入っちゃった。
次の日猛烈にお腹が痛かった。あのラードがプカプカ浮いてるのはマジで勘弁。

793大盛名無しさん :2000/10/16(月) 18:55
>789
浦和駅コルソ裏の「三匹の子ぶた」じゃねえかな?
だったら結構うまいよ。
会社のお姉ちゃんに連れてってもらったら、中は女性客ばっかだった。
ま、そーいう店ですよ。
794ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/16(月) 19:41
誰か鳩ヶ谷にあった「れんが亭」知りませんか?
高校時代に週3回くらい行っていた。 復活希望。
息子が川口駅近くのラーメン屋で働いているのを目撃した。
795ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/16(月) 20:45
>794さん
川高のそばにあった店ですよね!確か10数年前に火災になってしまったという・・・。
あそこのおじさんだかおばさんのメニューに無い親指入りラーメン美味かったなぁ〜
息子が働いていたのは川口駅東口の珍来じゃなかったかな?
796794 :2000/10/16(月) 21:36
> 795
そうです、そうです。 実は私、川高だったんです。
よく学校抜け出して喰いに行きました。
息子は珍来で目撃しました。 今もいるのでしょうか?
れんが亭は安くて多くてうまかった。 味噌ラーメンが320円で、
もやしそばは290円で、チャーハンが350円だったと思います。
個人的にはレバー入りヤキソバがうまかった。
797ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/16(月) 21:42
新座ロヂャース脇の大黒やうまかったよ。
横浜家系らしい・・・・
798名無しさん@1周年 :2000/10/17(火) 00:06
>791
レス本当にありがとうございます。
799大盛名無しさん :2000/10/17(火) 01:38
>>797
横浜家ってあの偽家系の横浜家ですか?横浜駅前で食ったんですが
思いっきり後悔した記憶がありますけど…
800名無しさん@1周年 :2000/10/17(火) 04:21
川口オートの隣にある「日本一美味いラーメン、
この店より美味い店あったらおしえてください」
って看板がある店、友達まずいっていってたんだけど
どーなの?
オートいくおやっさんたちはいってんの?ここ。
ここより美味いラーメンやは実際あんの?
801名無しさん@1周年 :2000/10/17(火) 05:31
>>774

ラーメン通の店って消防署の向かいのやつでしょ?
いつの間にあんなのできたんだろう?(w
誰か食べた人いない?
802ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/17(火) 07:19
>800
「ここの店より旨いラーメン屋」じゃなくて「ここの店より旨いラーメンの作り方を知っている〜」ですよ!
ここより旨い店はたくさんありやす!

>801
たしか今月はじめです。まだ食べに行ってないこど怪しそう
803ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/17(火) 18:18
>799
横浜家系は、「よこはまや けい」ではなく、「よこはま いえけい」とも読
めるから紛らわしいな(笑)。
ちなみに、「よこはま家」系というのが正しい。吉村家の斜め向かいにある横
浜家とは無関係。
804ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 08:44
>800
>801
2つとも関連店だよ。
805ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 13:47
石川家@戸田へ行ったけど結構うまかった。
しょっぱさもいうほどではなかった。

食券を券売機で買い忘れ、店員に突っ込まれる(笑)
つーか店員があれだけいるんだったら水ぐらい持って来い!
806ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 17:53
>804
もしかしてガンジャ関係?
807ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 18:05
16号春日部の天狗
808ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 19:37
>793
レスどーもっす。
調べたところ、どうやらその店の系列らしいっすね。
店名は「七匹の子ぶた」で間違いないっす。
明日開店でした。
看板に「大阪名物一口餃子」って書いてありましたね。
まー取敢えず行ってみますけど、どうかなぁ・・・
809名無しさん@1周年 :2000/10/18(水) 23:29
今日、うさぎや
とんこつやってたよ。
初めて食べたんだけど、うまいね。
煮豚も面も、スープも文句ないよ。
さらっとしてるのに、濃厚なんだよね♪
810:2000/10/18(水) 23:47
都内から埼玉に引っ越してきてしばらくたつが、美味しいと思えるラーメン屋が
まだ見つからない!
811ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 23:56
越谷辺りの4号沿いにある「ラーメン一筋40年」の看板のある店は
薄味で物足りない。名古屋にある「寿がきや」のような味。

大宮の17号沿いにある「天下一品」。ドロッとしたスープはマニア向けの味。
このあたりにの天一ファンの為の店だ。たまに食いたくなる。
812ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/19(木) 00:03
>806
明らかにガンジャ関係店と思われる・・。
813ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/19(木) 02:11
うさぎ屋のとんこつ食った。あんまりとんこつは食べた事ないので
よくわからないが、なんでんかんでんより、うまい。これは言い切れる。
まるきんなんて話にならない。接客も最高だし、店も綺麗、また食いたいね。
814名無しさん@1周年 :2000/10/19(木) 12:41
ラーメン通の店はどうなったの?
誰か率先して逝く勇者をぼしゅ〜ん
815ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/19(木) 13:33
小手指の「結城」ってとこ、行った事ある方情報下さい。

猿喜の入間店がオープンしたらしいね。小手指店と味同じかな?

下山口の柳屋。ラーメンはまぁ普通だけど餃子が美味い!
816ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/19(木) 17:03
>814
自分で逝ってこいよ。なんで他人を頼るの?
817名無しさん :2000/10/19(木) 18:32
>816
金ないんじゃん!
人のホームページパクって自分が食べ歩きました!っていうやつ
いるもんな
818名無しさん@1周年 :2000/10/19(木) 20:13
餃子の美味い店も教えて!
草加・越谷・春日部周辺で。。。
よろしく
819>818 :2000/10/19(木) 21:49
特別美味しいとは言えないかも知れないが、春日部の「ラーメン優香」の餃子は250円。
ラーメンと炒飯はとても美味しいので、行ったついでにどうでしょうか。
820ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/19(木) 22:48
蕨駅西口を出て蕨高校へ行く途中に
「大琉」というラーメン屋があります。
焼肉屋をちょっと左に入ったところ。
狭くていつもガラガラで栄えてなさそうなんだけど
ここのラーメンはうまいっす。隠れた名店だと思ってます。
おすすめは坦々麺。ぜひお試しを。
821ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/20(金) 01:18
西所沢の「えぞ」なる店はどうですか?
822ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/20(金) 08:35
おなじく西所沢の駅出て左に行ったところに開いているか開いてないのか判らん状態で
しっかり営業してた『紅梅』はどうですか?
つーか、まだありますか?

味はともかく500円でどんぶりに野菜の山がそびえたつ湯麺がよかった。

カレーも500円で1kgはあったな〜。
823ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/20(金) 10:42
>>821
西所沢のえぞの醤油ラーメンははっきり言って食べれたもんじゃ
ありません。社員食堂レベルです。
しかし何故か塩味はなかなかいけてます。
醤油味の不味さが余計に塩味の美味さを引き立ててます。
味噌は未トライです。
824名無しさん@1周年 :2000/10/20(金) 12:42
>818
ラーメン屋ではないが、草加にブンブン餃子というのがあるぞ。
結構有名だけど味については賛否両論。
825ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/20(金) 20:27
「娘娘」の餃子はうまい。
826818 :2000/10/20(金) 20:59
>819・824・825
レス有り難うございます。
827ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/21(土) 00:55
>823
てゆうか不味いとか言ってるくせに結構喰ってそうじゃん
俺も昨日肉ネギ?ネギ肉?喰ったよ
あんかけ風になっていてそのせいかめっちゃ熱い
店員が韓国?な人だった、24時間営業と言うことは
そんなに味にはこだわってないのかな?
828ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/21(土) 05:24
>822
紅梅まだありますよ。確かにつぶれる寸前みたいな店ですが、
あの状態でずーっと営業してます。
 自分はチャーハンしか食べた事ありませんが、チャーハン
も普通盛りで頼んだら、漫画の様な大盛りで出てきてびっくり。

次に入って来た客が、「チャーハン大盛り!」とか頼んでたんで、
おいおい、この店の事しらねぇな、素人が!って思ってたら、
漫画にも出てこないような大盛りで出てきた。そしたら、その客
平然と食い始めてた。素人は俺の方でした。
829名無しさん@1周年 :2000/10/21(土) 16:38
昼に蕨(芝?)のよこはま家へ逝って来た
本当はラーメン通の店に逝こうと思ってたんだけど
客が入ってなさそうだったんで止めちゃった
よこはま家も初めてだったんだけどすごくおいしかったよ
個人的には石川家にも負けてないと思った
スープもどことなく石川家に似てたし
でもこの店家系とは関係ないんだよね?
あと俺が食べてるときにおばあさんが無銭飲食まがいのことやってたなぁ
830名無しさん :2000/10/21(土) 23:28
>本当はラーメン通の店に逝こうと思ってたんだけど
>客が入ってなさそうだったんで止めちゃった
連食すればいいじゃん
貧乏なの(ワラ
831ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/22(日) 01:28
>830 連食などとという品のないことをするのが貧乏人。
ねんのため、自分は829ではありません。
832ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/22(日) 05:12
先日戸田のドモンに行ってきた。何か味が薄かった様な気がする。
日によってバラツキがあるのかな?たまにしか行かないもので。
833ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/22(日) 09:21
よこはま家はすぐ近くにあるので良く行きます。
骨の髄がスープによく溶け込んでいて粘りがあるね。
834大盛名無しさん :2000/10/22(日) 09:36
うさぎ屋開いてたんで、澄そばを食べて来ました。
うまいとはおもうけど、ああいうスープならもうちょっと化学調味料
減らした方がうまいんでは、とも思った。どんなもんかなー。
今度は是非とんこつを食べてみたいっす。
835名無しさん@1周年 :2000/10/22(日) 14:08
>>830

そんなことするのはオタクだけ。
829はただの昼食だったんだろ?
それに本当に貧乏ならラーメンなんか食わないぞ。
836ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/22(日) 18:08
>828さん、貴重な情報をありがとう。
きっとラーメン番組・ラーメン雑誌などでは話題にはのぼらないお店だけにうれしいです。

たしかにあのお店で「大盛り」は死を覚悟しますよね。

ぼくもはじめていったとき、横に座っていた人がすげぇ量の野菜ラーメン食べていたので、
「湯麺、大盛り」
にしたら、はるかに予想を超える量のモノが出てきてびっくりしました。
(全部たべられなかったっす)

弱点としてはなにを頼んでもあまり違いがないことですかねぇ……。
837ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/22(日) 21:40
ここを読んで、埼大通りにある旭川ラーメンの「きく家」に行って来ました。
とんこつ醤油に飽きて来た舌に、魚系醤油がとっても新鮮でした。
麺もしっかりしていたし、おいしかったです。
食べ終わった後も、もうちょっと食べたい感があったし。
クセがあるので好き嫌いがあるとは思いますが、私は気に入りました。
838ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/23(月) 15:57
>829さん。ラーメン通の店ってどこのことですか。
839ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/23(月) 18:25
>832
いやぁ、ドモンはもう、ばらつかないであの薄さだよ。
840ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 00:38
>838
829じゃないんだけど
「ラーメン通の店。丸井」ですね。夜しかやっていないらしい
841ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 00:49
>893さん
レスありがとうです。そうですか。また過去の味が復活したらいいですな。

842ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 01:11
>839さんです。>893さんじゃないですね。訂正します。
843ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 01:14
>839さんですね。893と書いてすみません。訂正します。
844ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 09:35
>840さん
838です。どうもありがとう。

ちなみに昨日、うさぎ屋行ってきました。とんこつはやってなかったので澄そば
を食べました。おいしかったですが、834さんにほぼ同意。でも、とんこつのない
時はこれでもいいかなとは思いました。
845ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 13:39
麺匠武蔵坊って考えすぎラーメンって感じ。
凝っていても、それが表面的には感じられず、
食べる側にはシンプルに見えるのが
ラーメンの本道な気がする。
それと、食べた後に胸やけするのはなぜだろう?
ここはとんこつじゃないから、鶏の脂か?
846OONITA:2000/10/24(火) 16:16
>845
邪道のどこが悪いんじゃ〜
847>845:2000/10/24(火) 16:24
本道ってあるのか?
とすれば、スタンダードってなに?
848ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 16:43
>845
なんとなくわかる気がします。「うちはこんなに凝りまくってるんだぜ」ラーメンね。
さりげなく美味しいっていうのがラーメンじゃないでしょうか?
849ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 18:22
確かにむさし坊は凝ってるのはわかる。
でも俺は好きだけどな。
>さりげなく美味しいっていうのがラーメンじゃないでしょうか?
こってりラーメンには無理。
むさし坊はこってりじゃないけど。こってりラーメンには無理。
850ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 18:41
こってりとかあっさりとか関係ないんじゃ?
さりげなさってのは味の問題とは別だろ。
能書き優先主義みたいなのは俺もどうかと思う。
客に一々、余計な知識(○○産の○○でだしを取ってる・
麺は○○して熟成させてるetc.)なんてのを与えなくても、
食えばわかるみたいなのがさりげなく美味いってことだと思う。
851ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 19:05
>余計な知識(○○産の○○でだしを取ってる・
麺は○○して熟成させてるetc.)
こんのもん食っただけでわかるわけねーよ。
うまい理由を親切に説明してくれてんだって。
余分な知識与えてまずけりゃ腹立つけど
それなりにうまいならいいんじゃん。
852ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 21:53
蕨の「屯ちん」
味はどう?うまいの?
853名無しさん:2000/10/24(火) 22:45
>852
んまい
854名無しさん@1周年:2000/10/25(水) 01:46
>>852

結構うまいよ
俺はよく逝く
一律600円で大盛りもただだし
俺はつけ麺が好き
ただ他にもっとうまい店もあるけどね
855ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 05:20
うさぎ屋、とんこつ出せる日は一体営業日の何割なのだろう?
何回か行ったけどヒット率ゼロよ、カナシイ。
澄みそばもいいけど、トンコツ目的の腹で行ってるからテンション落ちるんだよね。
自己最高記録狙いすぎてるんじゃないの?
8割の出来でコンスタントに出せるというのがプロというもんじゃないだろーか?
その8割の出来の高さが勝負。
出せる日が半分以下なら、「本日とんこつお休みします」ではなく
「本日とんこつあります」にすべき。
甘えてるよ!!
「趣味でやってます」の身分なら返す言葉ないけど。
856ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 05:24
オメェは、仕事で食ってんのか
ぐだぐだ文句垂れんなら、二度と行くな
857ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 06:00
仕事じゃない人のほうが評価厳しいのよ。基準も勝手だし〜、責任ないし〜
文句言うお客より、黙って去っていくお客の方がオソロシイって話、
聞いたことない?その分、良い客と思うけど。
アタシは食ってみたいのだよ。
でも食えないウラミはもっとおそろしい鴨。

見ず知らずの人に安易に「オメェ」と言える人の気が知れない。
何があなたの気に触ったのか分からないけど、
混乱とゴミを撒き散らすと思うので以降のRESはしません。
858名無しさん:2000/10/25(水) 07:37
>855
おいらも同感 昨夜も店先に出ている紙みて帰った

何かココには、うさぎ屋を擁護する人のスレよくあるけど関係者?
859ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 11:30
顔射@本川越

ってどう?
860ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 13:46
自分の作るラーメンにプライドを持つのと、お客をないがしろにするのとは違うな。
なんて感じる今日この頃。
861852:2000/10/25(水) 15:24
ありがと>853,854
今度行ってみます。
862ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 16:57
浦和の「たかの」っておいしいの?
863ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 17:36
>858

擁護っていうか、奥さんの「すみません・・・豚骨できませんでした・・・」
って、ひたすら平身低頭な姿を見てると「応援してやるか」って気分になる。

以前は、コンスタントに豚骨出てたし、増えるお客さんの数に対応しきれてな
いんじゃないかな? そうやって、完成度を落としてダメになっていったラー
メン屋っていっぱいあるでしょ。

また、豚骨食べたいからね。澄そばもそこそこ旨いし、暫くは見守ってやりた
い。
864名無しさん:2000/10/25(水) 19:16
患者@本川越

ってどう?
865ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 21:13
あげ
866ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/26(木) 00:47
>858

俺も何度かうさぎ屋擁護の発言書いたけど、別に関係者ではないよ。
単にあそこの味が好きなだけ。

あと、あれはうさぎ屋のキャラだと思ってしまっているというのもあるけどね。
キャラとして見ると貴重なラーメン屋だし、高飛車でもないので別に構わない。
まあ、信者なんだと思う(^^;
867ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/26(木) 07:02
笹目橋を渡って大宮バイパスに入って進むと
コイン洗車場がある
そこにあるバスのラーメン屋 博多ラーメンが
オイスィ。

けっこう知られてないのかな。
868スパーク名無し:2000/10/26(木) 16:09
戸田に石川家がある。
869からす:2000/10/26(木) 17:39
 草加の松原団地駅前の通りをまっすぐ、産業道路に向かった道に、「秀めん」っていう、うまいラーメン屋があるよ
870ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/26(木) 19:30
久喜のヨーカドーにあるおなかの友達満来美味いよ
871名無しさん@1周年:2000/10/26(木) 20:43
>869
「秀めん」って何が美味しいの?
ちなみに何系スープ?
872名無しさん@1周年:2000/10/27(金) 20:30
幸力いってきました。
マジうまかった。あれははまりそうです。
新作の"かきみそ"ラーメンが出てたけど、あれってなんなんだろう?。
あと、餃子はしばらくお休みです。
873朝霞名無しさん:2000/10/28(土) 00:39
新座ロジャース横の大黒や出てたので
今日、食ってきました。
うまい!
874ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/28(土) 00:46
感謝@本川越はどう?
875ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/28(土) 01:23
>872
かきは牡蛎だよ。
幸力、9月あたりから麺が変わったんだよなあ。
餃子はしばらく休みってなってるけど、再開するか
わからないらしい。
餃子を休んでも仕込の時間はめいいっぱいのようなので。
結構おいしかっただけに残念。
チャーシューはイマイチって言われる事もあるみたいだけど
たしかにインパクトは少ないが、おつまみチャーシューを食べると
おいしさがよくわかる。とろけるタイプではなく、ローストビーフ
のようなしんなりとしたタイプ。いっしょについてくるネギと一緒
に食べるとおいしー。
あと、カレーみそらーめんもおいしいよ。
876名無しさん:2000/10/28(土) 06:22
>874
癌じゃ@本川越はどう?
877ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/28(土) 10:18
北浦和のにゃんにゃん、は?
おすすめなんだけど。駅から3分。娘々とかいてにゃんにゃんとよむ。

878ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 02:02
春日部警察署近くにある「味濱家」まじでうまいです。あっさりとんこつで。個人的に「石川家」のような重い味が苦手なひとにおすすめ。
879名無し:2000/10/29(日) 02:02
春日部警察署近くにある「味濱家」まじでうまいです。あっさりとんこつで。個人的に「石川家」のような重い味が苦手なひとにおすすめ。
880ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 02:03
春日部警察署近くにある「味濱家」まじでうまいです。あっさりとんこつで。個人的に「石川家」のような重い味が苦手なひとにおすすめ。
881ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 03:37
うさぎ屋の話は、もうやめて、バイト終わった頃行くと
もう、とんこつ無くなっているから。
882七菜資産:2000/10/29(日) 05:37
上福岡・ふじみ野付近で、がんこ/元町家/岡ちゃん以外で
美味な店の情報をご教示ください。
よろしくお願いします。
883ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 12:36
今週の木曜日にうさぎ屋へ行ってきました。
やっぱりとんこつなかった。
でも澄みそばもうまいのでよかったよ。
884ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 16:26
近所なので、別所の「娘々」へ行って来た。
お昼時に行ったんだけど、たくさんお客さんが入っていた。
でも、ここって特筆するような店なの?
私が醤油ラーメン、連れがスタミナラーメンを食べたんだけど、
「まずくはない普通のラーメン」ってだけだったような。
ラーメンはどれも450円、餃子は300円って安いけど、
2回も3回も行こうって気にはならないな。


885ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 16:48
味濱屋はパンチがないよ。
帰りにアイスくれるけど。
886ななしさんといつまでも一緒:2000/10/29(日) 22:21
草加駅のマルイ側の方の「大番」って店。
さっき偶然通りかかってにおいに誘われてはいったんだけど
こってり系だけど臭くなくてむちゃくちゃうまかった!
餃子はあまりおいしく無かったけど・・・・・・
887>:2000/10/29(日) 23:11
毛呂でうまいとこは?どこかないかなー
888ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 23:14
浦和の「娘々」まずいです。
その手の雑誌に必ず載ってる店ですが、一体なぜ?
あからさまに、「まずい」と思えるラーメンというのも、希少です。
浦和レッズサポーターよ。普段何食べてるんですか?
889名無しさん:2000/10/30(月) 00:00
うさぎ屋のトンコツ(白濁)って最近、いつ出ました?
890ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 00:14
幸力行ってきました。
味噌南蛮、美味しかった〜。
次は牡蠣味噌に挑戦してみたい。
891大盛名無しさん:2000/10/30(月) 09:44
>887
東毛呂の駅前にできた「うまか」って結構うまいと思うけど
いったことある?
892ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 15:51
浦和の「娘々」はラーメンじゃなくてスタカレーを食うところだよ。
893ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 16:02
え〜「娘娘」は、ガツ炒めと焼きそばでしょう。
昔よく食ったな〜
894ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 16:18
>891
え〜、そこって前に東松山にあったやつですか?
ゴボウの揚げたのとか入っていておいしかったんだけど
無くなっちゃったんで、残念に思っていたんですが。
895ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 16:18
>887
確かに美味しい、具のゴボウ天婦羅は思ったより美味しかった。
コロモが溶け出すまで食べないのが良いのかな。

>>888
>>892
”浦和の「娘々」”って何の事か分からないぞ。
昔西口にあった娘々?
北浦和の娘々?
別所の娘々?
南浦和の娘々?
888さんが、東口にあった店のこと言ってるんだったら納得
あれはかなり異質
もう移転してしまったけどね
896ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 17:18
幸力って、並ばないでも食べられますか。
食べてみたんですが、並ぶのは嫌いなもので...
897ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 17:19
>888
北浦和の娘娘何度か行ったけど、俺もうまいとは思えなかった。
しかし >>543 のような人もいる。
舌が腐ってるとかじゃなくて、味覚は人それぞれだと思った。
898名無しさん@1周年:2000/10/30(月) 19:17
北本のラーメンショップもおいしいですよ
前上尾の市場の近くにあって、交通渋滞起こすので
東松山に出店したんですが、2年ぐらい前北本に開店しました。
899ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 22:49
娘娘はうまい!!これ定説
900名無しさん@1周年:2000/10/30(月) 22:50
>896

平日の午後7:30頃行きましたがすいてました。2、3人くらいしかいませんでした。
行列ができるってことはないはずです。すごくおいしいのに...。穴場です。
901ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 22:51
↑とうぜん北浦和ね。
902ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 23:24
頑者@本川越行ってきた。
つけめん食べたけど、たしかに青葉@中野と似ていたが、
麺がいい分こっちの方がおいしかった。でもガラガラだったぞ。
903ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 23:31
所沢のパチンコや「キャノンボール」の駐車場にある
ラーメン屋「麺喰い亭」はどうですか?名前違うような気もするが
904ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 01:09
>895
並ばないと思う。多分。
少なくとも夕方は空いてます。
905ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 04:21
幸力なんてどこがうまいの?並じゃん。
ついでに行った赤羽の高はしはまじでうまかったけどね。
906にゃんにゃんはやっぱり北浦和:2000/10/31(火) 06:24
そうそう、娘娘って、のれんわけしちゃうと、がくってまずい店になっちゃうんですよねぇ.

#たしかにスタカレー、ジャージャーメンたべるところだな。やきそばもいいけど。

あ、餃子もいいよ。

昔は、ラーメン類280円、すらめーんが220円、餃子が180円と破格でした。

907ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 09:31
>906
280円よりも250円時代の方が長かった。
だいたいラーメン屋ではなかったと思うぞ。
餃子・やきそばでビールや中国酒、金がある時はガツ炒め追加
もっと金が有る時は爆肉だったな
908ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 09:40
900を超えたので続きはこちらへどうぞ

☆★☆埼玉限定・第2章☆★☆
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=972919446&ls=50

909ラーメン大好き@名無しさん
あの…娘娘って、南浦和にあるのは私知ってるんですが、北浦和にもあるんですか?