神奈川・相模原近辺で

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1名無しさん
おいしいラーメンやさんはありませんか?
できたらしお味のおいしいところがいいです。
それにしても、相模原ってなんでラーメンやさんが多いかな??
2アヒル:2000/02/01(火) 06:07
塩味じゃ無いですけど、大和市の方に旨い所がありましたよ。
名前は大和ラーメンかラーメン大和かどっちか忘れたけど旧16号沿いで道が広い為、昼時になると大型トラックの運転手やタクシーの運転手なんかが寄っています。
味はあっさり醤油味で飽きませんでした。
確かエッソのガソリンスタンドがはす向かいにありました。
職業ドライバーが集まる所は、ハズレが少ないですよ。
皆さん色々な所で食事をするので自然に舌が肥えていますから。
3tonto:2000/02/01(火) 22:09
>2

ラーメン大和です。この近辺はまずいラーメン屋ばっかりだけどここはうまい。
ところで淵野辺駅の近くに一汁一菜っていういつも行列ができている店があったけど
まだあるかな?
4どりんくん:2000/02/01(火) 22:20
一汁一菜そんなにおいしくなかった。並んでまで食べるほどかな。
相模原高校そばのラーメンショップと若松にある九州ラーメン
の店がよかった。16号大和バイパスに乗らず降りていくとある
ラーメン屋も並んでたけど今一つだったような。
5名無しさん:2000/02/01(火) 23:23
味のやまびこ

ここ店の奴が、隠れて人のスープ飲むんだよな〜。(味見)
6名無しさん:2000/02/01(火) 23:24
味のやまびこ

美味しいんだけど、
ここ店の奴が、隠れて人のスープ飲むんだよな〜。(味見)
7名無しさん:2000/02/03(木) 09:41
おやじ(相模原)

塩と言えるのかわからないけど
たんめんは個人的にはイケてました。

一汁一菜は確かに並んで食べるほどじゃない。
麺ヤワいし。店はきれいじゃないし…。
図書館で勉強していた頃は食ってたけど。
8塩じゃないけど:2000/02/04(金) 17:14
若松にある、満里の坦々麺
それと普通のラーメンもおいしいです。
9王様らーめん:2000/02/04(金) 21:48
王様らーめんは今でもありますか?
16号沿いにあるところ
15年くらいまえに食べて、うまかったよ
10どりんくん:2000/02/04(金) 22:59
>9
16号のどのへん?
11だるまいんこ:2000/02/05(土) 00:26
千代田十字路近く「とんでん」隣の「キリン食堂」
潮ラーメン(塩味)にコーレーグス入れて食べると美味しいよん。
お店の内外装も面白いから、話の種に行ってみても損は無いよ。

12名無しさん:2000/02/05(土) 01:17
大石家ってメジャーなのに行列ができないのが不思議。

オヤジが、あれくらい気さくだと「また行ってみようか」と思わされるね。
131>11:2000/02/05(土) 02:54
「キリン食堂」行きました。うちから歩いて10分かからない(笑)
潮ラーメンもまあまあよかったけどコーレーグスにはまってしまって・・・(汗)
沖縄から送ってもらっちゃいました。うまいー(T-T)
近いからたまには行ってしまうかも>キリン食堂
14名無しさん:2000/02/05(土) 04:25
淵野辺のあたりの「一平家」が好きだな。
一人で食べに来てるお客が多いから、人気あると思うよ。
行くと、いつもオヤジと奥さんが喧嘩してるってのが、また笑える。
ラーメン大和はフツウだと思う。
近藤家も、味にムラがあっていまいち。
1511>1:2000/02/05(土) 13:21
「キリン食堂」御存じでしたか、うちからは車で10分くらいです(^^)
女一人でも入り易いので時々食べに行ってます、なにせあの近所はお買い物
スポットが多いので。
便利な所にお住まいですね>1さん
161>11:2000/02/06(日) 02:30
いやー、バス通りなんでおちつかないですよー(苦笑)
でもぐるぐる歩いて買い物とかしたあとに食べにいくのにいいですよね>キリン食堂
一杯550円だし。
意外とすれ違ってるかも知れませんね>11さん
17>10:2000/02/06(日) 02:57
えーと、16号沿いで、横須賀方面にいきつつ
左側にあったような気がするんですが
フォルクスのあたりかな、
もちろん、相模原市内です
18名無しさん:2000/02/06(日) 03:16
小田急相模原 日の出食堂の塩ラーメン。
19どりんくん:2000/02/06(日) 03:21
>17
どうも。一度行ってみます。
相模原を離れてはや6年。6年いたけど上の2軒しかいってません。
20tonto:2000/02/06(日) 23:23
博多一番どうしてあんなにまずくなったんだろ?
21名無しさん:2000/02/08(火) 16:41
小田急相模原 行幸道路沿い 豚骨道場
美味しいっす!
22名無しさん:2000/02/09(水) 00:13
一汁一采はトータル的においしい。
黒沢年男似の親父さんも感じが言い。
一平家もおいしいが何故かスープの最後の方が粉っぽい感じがする。
アイワールド近くのラーメン店村田家(?だったかな)、
スープがこだわってるがいたってシンプル。
勿論ここもおいしい部類だし店員教育もいい。
23>22:2000/02/09(水) 02:10
九州ラーメンの村田屋ね。 
24名無しさん:2000/02/15(火) 18:27
 一汁一菜は何かいろんな野菜を煮込んでいるな、という感じで悪くないが、
もう一度行きたくなるような味ではなかった。博多一番は家に近いという理由で
行くが、食べるとなぜかお腹をこわす。
25博多一番は:2000/02/15(火) 23:23
まずくないか食った後、口が臭くなるからいやじゃ。
26名無し君:2000/02/19(土) 03:34
近藤家は最高で〜す。
27名無しさん:2000/02/23(水) 17:12
消えちゃったか?

大石家、キリン食堂、味乃やまびこ
28>27:2000/02/23(水) 18:38
えぇっ大石家なくなっちゃったの?
29>20:2000/02/23(水) 23:10
博多一番まずくなったねー、各地にチェーン展開しだしたら
急にまずくなって、味も薄くなった
スーパーこってりでも味が薄いんだよね
30貞久ラーメン:2000/02/24(木) 07:05
小田急線の相模原の駅の近くの「貞久ラーメン」は美味いよ、
こってり系で若者向けなんだけど、煮卵は最高!!
まだオープンして二ケ月たってないんだけど、ここは美味い、
最近は人気が出てきて仕込んだ分が終わるとお店閉めるみたい
だから早めに行くのが良いかも、
31↑場所はね、:2000/02/24(木) 07:10
場所は駅の改札出て左の出口(改札は一つ)
駅を出ると左の商店街の中を進む、「養老の滝」
が左にあるのでその角を左に曲がる、するとまたまた左にお店が
ある、小さなお店なんだけど(カウンターだけで10人位で一杯
になるかな)美味しいよん、
32名無しさん:2000/02/24(木) 13:36
age
33>28:2000/02/24(木) 14:24
消えたのはお店ではなくて、書き込み。

大石家、キリン食堂、味乃やまびこは健在だよ。
34名無しさん:2000/02/24(木) 22:20
ラーメン茶房がうまい。知ってる人いないな。きっと。
35タレコミ姐さん:2000/02/24(木) 22:44
>ラーメン茶房

南橋本だったかな。
背脂系でニンニククラッシャーがありました。
36名無しさん:2000/02/25(金) 00:23
R129沿いのバッティングセンターとくっついてるところね。
茶房ラーメンうまいっす。真っ黒なスープのヤツね。食うと80円
の割引券くれます。
37>31:2000/02/25(金) 08:02
そこって前にファミコンショップあるとこ??
38>35@`36:2000/02/25(金) 12:39
あ、知ってました!?感動です。
でも、あそこ麺が細くなった気がするんですけど、、、
昔は太くてうまかったのに、
3936:2000/02/25(金) 14:21
>38
昔は麺太かったのですか。初めて食った時はもう細かった
ような…。といっても二郎を食ってる私はどの店でも細麺
にみえますが。個人的には壱発より美味いと思ってます。
4031は間違い:2000/02/26(土) 00:04
解りづらいので書き直しました。
最初の右左が逆じゃねーか。31はわざとみんなを混乱させたいわけ?

場所は駅の改札出て右の出口(改札は一つ&降りると左に交番が在ります。)
駅を出ると左の商店街(DPE屋とパチンコ屋の間)の中を進む、
「養老の滝」がある十字路を左に曲がる、
するとまたまた左にお店がある
小さなお店なんだけど(カウンターだけで10人位で一杯 になるかな)美味しいよん、

41名無しさん:2000/03/04(土) 11:32
agetokimasu
42名無しさん:2000/03/16(木) 02:14
昨日、村田屋に行ったんだけだスープが油全開で胃が痛くなった
43名無しさん:2000/03/16(木) 07:49
古淵駅前?に牛骨ラーメンができたらしいけど、
知ってる人いますか?
44名無しさん:2000/04/18(火) 00:29
キリン食堂 千代田のは行ったこと無いけど
原当麻の麻溝公民館並びの キリン食堂は旨いと思うがどうか?
45名無しさん:2000/04/18(火) 20:38
相模大野のとしちゃんラーメンでしょう。
46相模原ラーメン男:2000/04/19(水) 02:13
太公望はうまいよ
おやじのななめまえにある
500円で店主もふつう
店もふつう
なにもかもふつう
なのにすごく旨いのです
相模原の有名ラーメン店
すべてまわった私がいってるので
まちがいないです。
ちなみに村田屋も
おすすめです。
47名無しさん:2000/04/21(金) 15:05
太公望の場所をぜひ教えていただきたい
48名無しさん:2000/04/21(金) 15:19
49名無しさん:2000/04/21(金) 15:21
50うまかばい(再び):2000/04/21(金) 20:09
大石家。10年前は、八王子の小宮にあった。顔の看板も同じ。お酒の持ち込み自由だった。(今はどうかな?)
51名無しさん:2000/04/22(土) 14:25
うわー! びっくりしました。
『太公望』、つい数日前に偶然とおりすがって(乗ったことのないバスの路線にたまたま乗ったので)気になってたんですけど、久しぶりにここにきたら話題が出ていて驚きました。博多ラーメンなんですかー。近いうちにいってみたいと思います。46さんありがとう!! (T-T)
5251:2000/04/22(土) 14:31
そして48さんのあげているHP、おもわずブックマークつけてしまいました(^^;
うちのすぐ近所にある横浜ラーメン、気になってはいましたが…
あそこもいってみなくては。

53いずみくん:2000/04/22(土) 20:27
アイワールドの並びの村田屋、うまいですよ。夜中は人がうごめいている。
54名無しさん:2000/04/23(日) 20:39
町田市役所近くの北海道ラーメン「おやじ」。
できてから割と新しいんだけど、いつも行列です。おいしいんだろうか?
どなたか行ったかたいませんか?
55>54:2000/04/23(日) 21:42
町田行くくらいなら相模原の本店行くよ。
56チャーシュー君:2000/04/24(月) 01:08
>54.55
味的には相模原も町田も特にかわりはないと思います。
もちろん個々の好みにもよるでしょうが。
たしかに町田店の昨今の行列は尋常じゃありませんが
8席しかありませんからねえ。
5751:2000/04/24(月) 22:39
『太公望』いってきました。なかなかおいしかったです。
ちょっと濃い味かなと思ったけど(しょっぱいんじゃなくて濃厚すぎって感じ)。
今度は『おやじ』にチャレンジしてみたいです。
58相模原ラーメン男:2000/04/25(火) 04:38
そうですか、よかったです。
確かに太公望は少し濃いのが難点ですよね。
でも、それがやみつきになるのです。
確かに村田屋もめちゃめちゃうまいし
若さあふれてるけど
それよりも太公望の
めちゃやる気のない若夫婦の
何の特徴もない外装
しかも汚い。
どっからどうみても
おいしそうじゃないのに
めっちゃうまい太公望がすきなのです。
皆さんもぜひお試し下さい。
59名無しさん:2000/04/29(土) 16:41
16号沿いの万豚記どなたか行った事あります?
通り過ぎてばかりなので…。
60わたしも:2000/05/03(水) 05:23
通り過ぎてばかりです>万豚記
ああいう感じの店って最近多いですけど、チェーンとか系列なんでしょうか。一人で行く気がしないんですけど。
いろいろ食べたいなーと思うと、女一人で行くのはなー…とおもっちゃいます(^^;

あ、太公望は2時になるといったん閉まっちゃいますね。

……なんだかオナカ空いたなー(T-T)
もう朝だしー。
61RamenK:2000/05/06(土) 01:33
万豚記はいつもがらがらです。
そのうちつぶれるんじゃないんでしょうか・・
私が食べたのは四川坦々麺ですが、かなり個性的な味をしていました。
あれをうまいという人は少ないと思う。
けど、店の雰囲気が楽しいので一度は行ってみる価値あるかもしれません。

私のラーメンのページです。
http://www.din.or.jp/~pond/mantonki2.htm
62名無しさん:2000/05/18(木) 21:36
「太公望」いきました。麺は今いちですが、スープはまじでいいですね。

63名無しさん:2000/05/20(土) 03:58
だし屋なら個人的に塩バターコーンお勧め。
最近チャーシュも厚切りになったし美味しいよ。
さっぱり系の家系ラーメンです
64名無しさん:2000/05/20(土) 20:11
『おやじ』はどうですか?
65名無しさん:2000/05/22(月) 10:52
このスレ全部読んでから書きなよ
でなきゃ意図的な宣伝か?
66名無しさん:2000/06/11(日) 23:46
英二。
67名無しさん:2000/06/12(月) 02:16
誰か61に「万豚記」は「わんつーちー」と読むことを
教えてあげろよ(藁)。

読みもわからないやつに批評されているなんて可哀想だな。

66は嵐か?
68!WU?:2000/06/12(月) 02:25
61のページは素人臭くて最高。
何の余計な情報もなく食べた、と言う点が
逆に清々しい。
ほんとにラーメン好きで何軒か食べてみたので
作ってみました、と言うテイストがぷんぷんしている。

それにしても「ぎょうてん屋」のスープを飲んで
「普通の家系」と言いきる神経は何とかならないもんか?
69:2000/06/12(月) 02:32
この人って自分で
とん太とか、くるま屋とか、どさんこのみそラーメンが
好きって言っているくらいだからいいんじゃない?

でもこういう人が蜂屋に行っても
なにもわからないはずよね(笑)。
70名無しさん:2000/06/12(月) 10:10
>69
スープと脂の区別がつかない人が、ラーメン屋開業を目指してるんだ(笑)
71名無しさん:2000/06/12(月) 12:59
2ちゃんで自分のページの宣伝をするとは
なんと大胆な人なんだ。
怖いものしらずだなぁ。
72>67:2000/06/12(月) 13:03
細かい
すこしほっとけよ
73名無しさん:2000/06/12(月) 13:23
>61
アクセス殺到中。よかったね。
74名無しさん:2000/06/12(月) 13:33
>73
というか2ちゃんの人殺到し過ぎで、繋がらないぞ。
75名無しさん:2000/06/12(月) 13:45
上に同じ。
76名無しさん:2000/06/12(月) 13:50
75殿に同じ。
つながんねぇぞ〜。
77名無しさん:2000/06/12(月) 13:52
またまた同じ。閉鎖しちゃったんじゃないの?
78>73-76:2000/06/12(月) 13:54
他人がURL貼ったなら削除依頼するとしても、
今回は本人だからねぇ(笑)
79名無しさん:2000/06/12(月) 22:14
太公望。おやじ。近藤家。里。悟空。大勝軒。
80名無しさん:2000/06/13(火) 19:21
英二再び
81名無しさん:2000/06/15(木) 22:17
小田急相模原の利休の麺はおいしいよ!
82名無しさん:2000/06/16(金) 11:27
この前テレビに出てた有名なキリン食堂と、
原当麻のキリン食堂は同じ系列店なの?
83名無しさん:2000/06/16(金) 11:29
南中近くの満里は、チャーハンとヤキソバが
うまいよ。
84名無しさん:2000/06/16(金) 11:41
若松の博多一番のラーメン(ノーマル)って
オープンしたときはたしか(2、3日)350円で食べれて、
そのあとは、しばらく450円だったよねー。
今っていくらまで値段あがってるの。
ここ何年か行ってないので何方か教えてください。
85名無しさん:2000/06/16(金) 11:48
上溝に無添加ラーメンがオープン。店名が森とかいったような…
86>85:2000/06/16(金) 12:10
無添加ラーメン舗 星でないの?
もともとあったお店が最近になって
無添加を歌い始めたらしい。
先日のTVでは匠氏が絡んでるらしい。
87あぐら:2000/06/16(金) 12:53
>86
だから、早く行かないとお店自体が無くなってしまうのでは?
なんて考えたのは私だけではないだろう
お店の場所は上溝のダイエー脇です
88横山の壱発:2000/06/16(金) 14:40
あのこってり でろでろの みそチャーシュー
なぜかしばらくすると食べたくなっちまうんだよナー
8985:2000/06/16(金) 14:43
星か。匠氏がからんでるのか…。よし!早めに行こう。
壱発は相変わらず並んでいるのかな?
90名無しさん:2000/06/16(金) 15:49
琢巳もしぶといね。

貧乏なラーメン屋に自分の味を押し付けて破産させるゴト師みたいな
奴なのに…
ま、こんな奴持ち上げるバカ店主とマスコミがいけないんだけどね
91名無しさん:2000/06/16(金) 20:36
>90
よっ!言うだけ番長!!
やっかみ1番、文句も2番!
92名無しさん:2000/06/16(金) 22:14
太公望。博多ラーメン。
なるほど美味かった。スープは臭みがないし、豚バラのチャーシュー
はとろける。麺もよし。星もいってみよっと。
ところで先日のテレビって何?匠って12ちゃんの何か?
93>84:2000/06/16(金) 22:51
今は一杯600円です。替え玉は100円。それにしてもあそこは
具が高すぎますよね。
94>93:2000/06/16(金) 23:50
何の具?味はどうなの?
95名無しさん:2000/06/17(土) 00:18
村田屋昨日始めて行きましたが、期待して行ったから
それほどの味ではないかなと感じちゃいました。
麺堅めと言ったのにやわやわでした。。。
96名無しさん:2000/06/17(土) 03:09
いまやってるラーメン屋おしえてね。相模原限定。
97>96:2000/06/17(土) 12:11
今っていまでいいの
殆どやってるよ
98>94:2000/06/17(土) 19:42
キクラゲしか食べて無いからなんともいえなせんが。チャーシューはあんまり美味しく無いですね。
でも高いです。確か一杯900円だったような。からしみそも煮卵も妙に高いです。だから食べてません。
後、グリーン麺ってのがあって、50円増し。どうってことないけど。
99名無しさん:2000/06/17(土) 21:32
キリン食堂の冷やしラーメンはとりあえず食っとけ。
100>99:2000/06/17(土) 22:09
キリン食堂は千代田のどこにあるの?
101>100:2000/06/17(土) 22:25
住所は星ヶ丘だったと思う。
102名無しさん:2000/06/18(日) 01:49
キリンは不味からず、うまからずと言ったレベル。
壱発は、大したうまくないのに、定員を叱りとばしているから、
なおさら不味くなる。
よって、キリンの方がまだうまい。
この2店なら、一汁一菜の方がまし。
103名無しさん:2000/06/18(日) 12:21
引越し完了あげ
104名無しさん:2000/06/18(日) 12:25
一汁一菜は昔の方がうまかったと思う。12・3年前の話。
105名無しさん:2000/06/18(日) 18:31
ワンツーチー(万豚記)は16号沿いとアイワ道沿いとどっちが上?
106>105:2000/06/18(日) 23:27
あいわ沿いに一票
でも人入ってねえ、、、
村田屋死ぬほどこんでんのに、7時にいって客俺一人
107名無しさん:2000/06/18(日) 23:48
若松の博多もそうだけど、美味しいにしても、何で村田屋にあんなに
客がいるんだろう。
108大石屋:2000/06/19(月) 10:27
回転灯が回っていたら、あげ。
10984:2000/06/19(月) 11:48
>93
600円ですか。
もう行く気にはなれませんねー。
なんか、味も落ちたらしいし。
あ、回答ありがとう御座いました。
110名無しさん:2000/06/19(月) 17:54
個人のらーめん屋は月曜はやってないんかいな
111名無しさん:2000/06/19(月) 22:30
キリン食堂のお勧めは?
どっちが本店なの?
112名無しさん:2000/06/20(火) 02:10
千代田の横浜ラーメンはどうですか?
113>112:2000/06/20(火) 03:16
ラーメンとチャーシューメンだけのとこでしょ。
3年くらいまえに一度行ったきりだけど、こってり太麺で
美味かった記憶がある。
114>111:2000/06/20(火) 09:17
潮ラーメン+コーレーグス1滴
どっちが本店かは知らん。
115名無しさん:2000/06/20(火) 20:07
>114 どっちの店が美味しいんですか?
116名無しさん:2000/06/20(火) 20:21
112>113
そうですか。うちから近いので一度いってみます。
>114
あそこのコーレーグス、ちょっとうすい。
食べやすいようにって配慮なんだろうけど。
唐辛子みっちりの瓶のをひとまわしかけないと
物足りなくなっている私の味覚の問題なのか?
ちなみにぽんずとあわせてなべのつけ汁にすると激うま!!>コーレーグス
一升瓶で欲しいくらいだ。
117名無しさん:2000/06/20(火) 21:08
太公望はスープはいいけど、麺はちょっとねえ。あのスープで博多一番の麺だったら?
118名無しさん:2000/06/20(火) 21:17
そうかあ。この前行ったらかためで美味かったけど。
119シナ竹:2000/06/20(火) 21:59
潮味で美味しいラーメンは、ちょっと難しいな。
あっさり系で相模原一の店は、なんと言っても淵野辺駅の北口
スーパー三和の近くの「大勝軒」だね。
こってり系で相模原一は、同じく淵野辺駅の南口徒歩5分の
「一汁一菜」だね。ここのラーメンは注文してから出てくるまで、
30分も掛かるぞ。決して手抜きをしてるのでなく、じっくり作って
くれるので、めちゃ上手い。たしか潮鯵もあったかな。
120114:2000/06/20(火) 22:12
>116
自分で作っちゃえば?材料はわしたショップに揃ってるでしょ?
鍋のつけ汁は冬にやってみよ。
121名無しさん:2000/06/20(火) 22:25
>120
市販のコーレーグスもありそうだね>わしたショップ
122114:2000/06/21(水) 00:23
>121
市販品あるよ。買っちゃった。
123名無しさん:2000/06/21(水) 09:01
星は誰も行ってないのかな?
124あぐら:2000/06/21(水) 09:09
>123
良くない評判に変な期待を持って、メニューの一番端にある
”塩”を食べたら美味しかった
知り合いに確認すると、どうやら
「”しょうゆ”が”変な味”のラーメン」との事、また行かなければ
125123:2000/06/21(水) 11:27
>124
ありがとう。どっちを先に食べようかな〜。
126>シナ竹さん:2000/06/21(水) 12:28
大勝軒のスープは煮干臭いけど、しょうゆ味のらーめんってそういう
もんなの?
それから鹿沼台の大勝軒はうまいの?行ったことないんだけど。
127名無しさん:2000/06/21(水) 19:09
キリン食堂の潮らーめんは麺が、喜多方みたいに、太く平らなやつで
なかなか美味かった。教えてくれてありがとう。コーレーグスの中身
の粒は何?牛骨ラーメンに入っているやつと同じなの?
後、塩味のスープは透き通っている程いいのだとすれば、潮らーめん
より万豚記の方が上。
128名無しさん:2000/06/21(水) 21:50
>127 どっちのキリン食堂に行きました?

129>128:2000/06/21(水) 21:57
星が丘の方でしょう。
130127:2000/06/21(水) 22:12
129のいう通り星が丘の方だよ。
131シナ竹:2000/06/21(水) 23:01
>126さん
醤油ラーメン(東京ラーメン)の本場は、なんと言っても、
荻窪駅周辺の店だね。
ここらのスープは、鰹節や煮干の香りがプンプンするよ。
鹿沼台の「大勝軒」は、スープが甘くてイマイチだったけど、
最近多少、味を変えたみたいで、良くなったと思うけど。
132名無しさん:2000/06/22(木) 01:23
壱発がうまいとは、にわかに信じがたい。
客がいるのに、店員叱りとばすのだけは
止めた方が良いぞ。
133126:2000/06/22(木) 08:38
>131さん
レス有難う。
134名無しさん@1周年:2000/06/28(水) 03:03
あげまーす
135名無しさん@1周年:2000/06/28(水) 04:41
大和ラーメンの近くの大桜はどうなんだよう
136名無しさん@1周年:2000/06/29(木) 03:04
age
137チャーシュー君は:2000/06/29(木) 03:56
いま相模原でやっているらーめん屋知らないかなぁ
138名無しさん@1周年:2000/06/29(木) 09:52
>>135
うまいぞー。おいら大好き。
139あぐら:2000/06/29(木) 12:45
相模原なら星@上溝ダイエー脇が楽しい
美味しいと思うかどうかは人それぞれだが
早くしないと.......

ところでこのお店、博多一番の近くの”ホシ”と
関係あるのかな?

140名無しさん@1周年:2000/06/29(木) 17:15
らーめんしょっぷ松浦…

相模原総合体育館沿いの道を相武台団地方面へ南下する途中に。
昨今角煮をラーメンの中に突っ込んでスープと喧嘩させてしまう
店が多い中、あそこの角煮ラーメンは、別だったなぁ…
只、スープが特濃。腹に気合い入れてかないと食えない。
141名無しさん@1周年:2000/06/30(金) 00:22
長崎ちゃんぽん。
矢部と相模原駅を結ぶ道の途中。夜10時前。客は他にいなかったけど、ちゃんぽんは
麺は弱くなく、スープに臭みはなく、エビには火が通り過ぎていて固かったけど4つ
も入っていたし、意外と美味しかったよ。750円。今度は博多とんこつ(550円)を食べて
みよ。
142>140 :2000/06/30(金) 03:41
今度行ってみる。
おやじと横浜ラーメン@`ハシゴしたけどおやじはさすがにうまい。本店の方。
横浜は、この辺うまいとこ多いから、くらべちゃうとスープの味が落ちる。
持帰り出来るのが面白いけど。器はちゃんと返してね。それから知ってると
思うけど、141のちゃんぽんは50円の容器代を上乗せすれば、持帰りできる。

143うお〜ん:2000/06/30(金) 09:25
誰か、相模原駅の前の道を、ずーっとまっすぐ行って
横山公園の坂を下った所にある、大五郎ラーメン好きな人いない?
私はここの醤油ラーメンが一番好きです。
144名無しさん@1周年:2000/06/30(金) 10:34
350円という値段を考えれば大した物。
ただ、美味しいものにコストがかかるのも事実。
雷文とくらべちゃだめよん。
145144と:2000/06/30(金) 10:45
同意見。
塩味のスープはうまい
146名無しさん@1周年:2000/06/30(金) 17:27
キリン食堂のお向かいの「しなそば 葉月」
キリン食堂よかよっぽどうまいとオレは思う。
ただ、日によってスープの味が違うよーな...
147>146:2000/06/30(金) 19:04
5年ぐらいまえの赤みの強い醤油のころと
最近ではずいぶん感じが変ってしまった
今のだったらキリンの方が好み
148名無しさん@1周年:2000/06/30(金) 23:49
sage
149名無しさん@1周年:2000/07/02(日) 01:07
雷文たまに行ってたんだけど
ある時おばちゃんがタレ入れ忘れたらしくうっすうっすスープ味で
でてきた。他にもお客さん沢山いたし、その人たちの前でおばちゃんに
「タレ入れて」って言う勇気がなくてそこにある調味料ぶっかけて
食べました。マズかったー。いつも通り外にも待ってる人いたし
まるまる残す勇気もなかった。好きだったのだけどその味を思いだして
しまってもう行けない。悲しいなー
150>149:2000/07/02(日) 01:42
ヲイヲイ。タレは目の前に置いてあるだろう?
151146さん:2000/07/02(日) 02:37
昨日行ってみたよ。だしは何でとっているのだろう?支那そば600円。
スープは臭みがなく、キリンよりも美味しかった。情報ありがとさん。
700円のスー何とか?ラーメン。すっぱ辛いそうで、そっちも美味そう。

>143さん
145さんと同意見。スープはなかなか美味いと思う。
確か900円だかの角煮ラーメンは食べたことありますか。
一度食べてみたいんだけど、どうしても350円のほうを頼んでしまうのだ。
152若葉ちゃん:2000/07/02(日) 05:18
だれかアイワールド通りのラーメン屋に順位をつけてもらえませんか。
ふくちゃんとその近くのらーめん屋から長浜にかけて。出来れば、寸評
付きで。珍珍珍とか村田屋とか10軒くらいあるみたい。

後、壱発からよこずなにかけての5@`6軒もお願いします。

ちなみに長浜は麺は良かったけど、スープが、何か魚を使っているのか、
臭みが気になり、いまいちだった(しょうゆ)。八王子本店は美味しいですか。
153名無しさん@1周年:2000/07/03(月) 01:48
市役所のそばにある長浜で最近食べたんですけど
なんか、鰹のダシが強すぎるなぁと思ったら鰹節が浮いてた
そういうラーメンなんでしょうか?
昔食べた時は、そんなことなかったのに
154143:2000/07/03(月) 10:48
>145、151
了解です!塩味も食べてみます。
角煮も食べてみます!
155名無しさん@1周年:2000/07/03(月) 11:17
先週食べたけど、かつお節浮いてたよ
156若葉ちゃん:2000/07/03(月) 11:17
>153さん
>鰹節が浮いてた
そうだったんかいな。本店の方はどうでしたか。
>154さん
食べた感想お願しますね。
157名無しさん@1周年:2000/07/03(月) 15:35
へえ、横浜ラーメンの近所の人っているんですか。
私もあの近所で、角のローソンでよくビール買ってます。
横浜ラーメンのスープはこだわっているんでしょうが、
具のチャーシュがカップラーメン並みなのには閉口。
ここに出てませんが、大月信金近くの店も美味しいです。
スープが結構しつこくて冬向き。
158>151さん:2000/07/03(月) 15:38
>情報ありがとさん
いえいえ。葉月はチャーシューもおいしいですよ。
159>158さん:2000/07/03(月) 18:31
それはなによりです。ちぢれ麺も美味かったっす。

>157さん
どこかほかの店の話をしていないか。千代田の横浜ラーメンってスープはいまいち
だけど、チャーシューはそれなりにとろけて美味かったよ。
160名無しさん@1周年:2000/07/03(月) 20:39
太公望って、休みが不定期なのでしょうか?今日の昼にいったら「五時半から」って書いてあって、
六時前にいったらその張り紙がなくなってて、やって無かったのですが。
161若葉ちゃん:2000/07/03(月) 20:52
報告。
>140さん
松浦いったよ。角煮ラーメン980円。情報、ありがと。
豚バラの角煮は、煮込みが効いていて、甘辛の味付けも含め、なかなかの美味。ただ、
スープと麺は頂けなかった。もったいないから全部食べたけどね。

151さんの紹介している大五郎のでリベンジしよっかな、とも思ったけど、ハシゴし
た先は千代田の大門と云う焼肉屋さん。コムタンラーメン850円。白湯で牛のテール
(尻尾の肉)を煮込んだのが乗ってるよん。腹が膨れていたこともあるけど、味は可も
なく不可もなく。
以上、変り種の紹介でした。次回使える金券を貰ったよ。たぶん350円にはならないけ
ど。麺類は他に3@`4種で全て850円(税別)でした。

付けたし。
大門の肉はうまい、だから高い。そこで、ラーメンだけでなく焼肉好きでもあるあなた
に朗報。

お蔭様で6周年と云う訳で、7月20日から22日までの3日間1980円で食べ放題。
営業時間:平日17〜25。休日15〜確か23。
ボクは都合が悪くて行けないけど、行った人は感想をカキコしてネ。
162若葉ちゃん:2000/07/03(月) 20:59
>160さん
太公望はボクも大好き。問合せてあげようと思い、タウンページをいま
開いてみたんだけど、載っていなかったよん。
太公望の営業時間レスきぼ〜ん。
163>162:2000/07/04(火) 01:10
それはそれは、おてすうおかけいたしましたです!
でも今日は、半分だけシャッターが開いていたんですけどもね。
他にものぞいている方もいたけれども。どうして?
164太公望:2000/07/04(火) 09:22
昼2:00ごろには閉めてたなぁ。
165140:2000/07/04(火) 15:44
>161
多分、あそこより美味い麺&スープは沢山あるっしょ。
角煮が好評の様だったのでまず一安心かな?
裸で乗っけないで一工夫、ってのが自分的に好印象だったので。
166若葉ちゃん:2000/07/04(火) 17:32
>165さん
そうだったのね。云うように甘辛のタレは良かったよん。今度は、定食を頼んで
みるね。ところで、飯って炊きたてがうまいけど、料理屋のご飯は何時炊き上がる
のかなぁ。誰かレスお願いしますね。
167若葉ちゃん:2000/07/04(火) 17:40
>皆さん
下がっちゃってる大石家と淵野辺・大勝軒のスレのカキコを、ここに転載
し、一本化したいんだけど、いいですか。もしよければ、帰ってからしま〜す。
それでは。
168>161:2000/07/05(水) 11:51
大門って焼き肉屋ですよね?
ムラトミと行幸道路が交わる所の焼き肉屋ですか?
169若葉ちゃん:2000/07/05(水) 19:44
>168さん
それも大門っていうのですか。言われてみれば、ビルの2階が赤く、焼肉屋っぽい感じ
だったのを覚えています。

ボクが言っているのは、別の店で、住所を記載しておくと、相模原市千代田4-12-9です。
ちと説明し辛いです。
170若葉ちゃん:2000/07/06(木) 07:45
まず大石家。
171名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 07:47
6/17
172名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 07:48
とんこつの中では一番好き!あのオヤジも大好き!
ただ体の具合が良くなくて結構やすんでんだよなぁ。
最近行ってないので行った方は近況報告して下さい!
味は変えたのかな?
173名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 07:49
6/17
☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,´∀`) < マー油が濃すぎでちゅ
_( U U)  \___________

174名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 07:51
6/17あぐらさん
大石家はマー油使ってないぞ
175名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 07:52
618
チーズがたまらんねぇ。
176名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 07:54
619チャーシュー君
こないだ行ったら以前と変わりなく営業していましたよ。
相変わらず具合は悪そうで、休みがちみたいでしたが。
味は基本的に変わっていません。
最近はこじつけメニューでいろいろ遊んでいますが。
こじつけを考えるのが大変だそうです(笑)。

場所は横浜線の淵野辺と矢部の中間、
矢淵陸橋のたもと、ハマ線沿いで電車からも見えるところです。
177名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 07:55
6・19
定休日が増えたらしいね。
「火水木」だったっけ?
178>176:2000/07/06(木) 07:56
6・19
だったら英会話教えてくれるとこだ。
179名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 07:57
6・19
常連と一見の差別化が激しい店
180>179:2000/07/06(木) 07:58
6.19
っていうかあれで結構人見知りするんだよ。
話しかけてみな!ウルサイくらい喋るから(笑)。
初めて行った時にそうだったよ。
でもある程度の差別化はどこにでもあるからねぇ。
マトリックスみたいなもんすね。

181名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 07:59
6.20
話しかけてみな!ウルサイくらい喋るから(笑)
おいらもそうでした(^^;
手品を見せるは、麺について語るはで長かった〜。
182名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:00
6.20常連さん
凄くいいオヤジだよ。離婚歴4回だけど(笑)。
さて今週末いってみるかな。差し入れもって。
183>182:2000/07/06(木) 08:01
6.20
そうなんだ。6年前に1回行ったきりだけど、海外放浪人生送ってきて
そうな面白い人だった。カリカリにんにく試しにつくってみたって
話だったけど、苦くなくて美味かった。まだあるのかなぁ。
184>183:2000/07/06(木) 08:02
6.20
あれ、カメラマンとして海外放浪してたんだよね?
「はるばるてい」のオヤジと混同してる、俺?
185名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:03
6.20
うまいけど必ず胃がもたれるね。あのラーメン。
もし、あのおやじが自分でもたびたび食っているのだとしたら
そら体も壊すだろうよ。

・・・と、言いつつ食べたくなってきた。

186名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:04
6.20
太公望よりもうまいの?
6.20
うまい
187名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:05
6.21
いつもショボイラジオ聞いてるよね。
しかもAM!(笑)
あそこのオヤジはなんかガキみたいトコロがあって
とても好き。その上美味い。
188名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:05
6.21にんにんさん
    ☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,´∀`) < 淵野辺から家に着くまで地獄だったっちゅ
_( U U)  \___________

189名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:06
6.26
大石家は昔、八王子の小宮に有ったという事を知っていましたか?
その頃は「うまかばい」大石家と書かれていました。
190名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:08
6.28
雛祭りアフリカンラーメンって誰か食べました?
おやじが「名前だけ先に考えたから、どうするか
困ってんだよ」って言ってたんで、どんなラーメン
か気になります。

(5月のメニュー?)
191名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:09
6.28本物さん
人間性がいいというか親しみやすいというか、ガキというか。
とにかくあのオヤジは寂しがりやで意地っ張りで話し好きで
ある意味、商売気がないし、何よりも美味いラーメンを
創ってくれる。麺の水切りが大変そうだけど決して手を抜かない。
30食に魂がこもっているラーメンだ。
心臓の持病、大丈夫かなあ?
来週行くからそれまで生きてて!!
192名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:09
6.28
長居したいんだけど狭い(6席)し
他のお客さんも待ってるし。
でもあのオヤジとも話したいし、、。
そんな熊本ラーメンです。
皆さんはどうすかね?
193名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:10
6.29
たしか昼はやってなくて、夜は18時か19時開店。
でも2時間くらいで売り切れ御免。
最新情報求む。

(営業時間)
194名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:13
6.30若葉ちゃん
行ってきたよ。いま帰って来たトコ。忘れないうちにカキコ。

>チャーシュー君
場所すぐ判った。ありがとう。

6月のテーマは"チリ"。さくらんぼが3つ乗っているから。後はカリカリにんにくと
細切りきくらげとチャーシュー3枚とカールが1コとチーズ1枚。10が云うようにチーズ
が美味かった。今日で終りだから、食べたい人は急いでね。

明日から1ヶ月は、"井出らきょバスタードvs.コギャル"。井出らっきょではなく、茹で
らっきょだ、と笑っていましたが、既に何度か試したそうで、曰く「スゲェ、まずい」。
「でも井出らっきょだけでなく、コギャルをつけたから」そのネーミングをお客に楽し
んでもらえたらそれでいい、と。因みに"コギャル"とは、コの字繋がりで、コがした
アマエビの尾っぽのこと。

ここ2ちゃねるのことを教えたら、何で俺とバスジャックが関係あんだ、と返して
きた。更に、あそこのおやじはシャイだから、と書いてあったと告げると、あそこの
「エロオヤジはサーイって云ってたと書いといてくれ」と頼まれました。「ちょっと
苦しいか」とも。(サーイ:シャイの派生語)

ここでひとつ出題。
そこに川があります。A地点からB地点まで48キロ。舟に乗り下ると、10時間かかり
ました。今度はB地点から元のA地点まで遡ってみる。すると16時間かかる。さて、
その川の流れは時速何キロメートルでしょうか。

女子高生持参の問題だそう。答えが判った人は大石家へ。ボクは判らなかった。
後、ボクはプリンター持っていないから、持っている人はこのスレッドをプリント
アウトし、持って行き、おやじさんに読ませてあげてね。きっと喜ぶと思う。

>184
あぁ、昔ね、と余り云いたくなさそうだった。
195名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:15
6.30
「チリ産」だね。
Yは今回カールなのか。チーズ味だった?
7.01
まさか、「チェリー」→「チェリ」→「チリ」……??(苦笑)

おやじ、そのセンスだけ三陽で修行したのか?
196名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:16
7.01
いえいえ。こちらこそイロイロとどうも!
行ってみます。ただ東名に乗って往復するから
高速代のほうが高くつくけど(笑)
23区からだと遠いけど行く価値大アリ。
197名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:16
7.01
16h - 10h = 6h
48km / 6h = 8km/h
な、わけねぇよなあ。

48km/10h = 4.8km/h
48km/16h = 3km/h
4.8km/h - 3km/h = 1.8km/h

行きの10時間はボートの速さに流速が加算され
帰りの16時間には流速で減算されたとすれば
流速の速度はその半分。

で、0.9km/h。

合ってる?

198名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:17
7.02
ピンポーン

それは頭の良い人の解き方。

頭の悪い人は舟の速度をakm/h@`流速をxkm/hとして
a+x=48km/10h=4.8km/h
-(a-x)=48km/16h=3km/h
----------------------------
2x=(4.8-3)km/h=1.8km/h
x=0.9km/h

の様に解きます。
199名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:18
7.02
ナイス!!

「チェリー3」「チェリーさん」「チリさん」(ク)

なお、Yは黄色、Pがピンク
ネーミング+色をこじつけてるの
Yellow:カール
Pink:さくらんぼ
200名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:21
7.02
誰か49さんに大石家以外に、この辺りで美味いラーメン屋を教えてあげて
ネ。せっかく遠くから来るんだし。ボクのオススメはちゃんぽんみそ味の
おやじとトンコツの太公望だけど、まだお尻に若葉マークがついたまま
なので。
7.02
ありがとう!
でもあのオヤジのキャラはなかなかいないよね。
いっぱい居ても困るけど(笑)
7.02 197さん
ああ、そっかあ・・。
中卒ドキュンなんで、小学生レベルの考え方で解きました(汗)
ありがとうございます。わかりやすかったです。
201若葉ちゃん:2000/07/06(木) 08:22
大石家終了。
次は大勝軒だぞ。
202若葉ちゃん:2000/07/06(木) 08:32
見当らないので
一日二食ラーメン男さんのカキコ、転載。熊本と久留米らーめんの違い。
7.05
熊本ラーメンは豚骨の中でも多分サッパリしていると思います。
他の地方のスープに比べて匂いも少なく
関東にある他の豚骨ラーメンに近い感じですね。
久留米と比べるとスープの味が繊細かもしれません。
初めて豚骨を食べる関東の人だと熊本ラーメンの方が
案外食べやすいかもしれませんね。

それに比べると久留米の豚骨はスープが濃厚で
豚骨100%って感じです。
だから匂いもキツクて関東の人だと好き嫌いがハッキリ
分かれると思います。
ですから、初めて食べたスープが物凄く濃いスープで
しかもその味が「旨い」と感じてしまった人や
昔からその味に慣れている人が関東の豚骨を食べたら
物足りなく感じてしまうんでしょう。

自分的には久留米系統が好きですが
熊本ラーメンも旨いと思います。

どちらが旨いかは、好みによるんでしょうね。
203名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:42
大勝軒情報。
6.30
淵野辺(相模原市淵野辺2-6-24)と鹿沼台(相模原市鹿沼台2-22-46)に
関しては人によって全く意見が違っている。>1は自分で行ってみるしか
無いと思う。淵野辺は量が多い。鹿沼台は魚出汁がきつい。
ラーメン王石神は鹿沼台推薦。
6.30
私は、淵野辺の方が好きです。
ここは、ラーメン普通で、他の店のチャ―シュー麺位の量があるよ。
んじゃ。

204名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 08:44
7.02
行ってみたよ。
鹿沼台の方は、203さんがいうように魚臭さが鼻についた。
フツーの店の1.5倍くらいの麺の量だったけど(らーめん650円)、三和の
ほうは更に多いのね。
203両人さん情報ありがとさん。
205名無しさん@1周年:2000/07/06(木) 09:34
>>88
壱発はいまいち。500円しょう油。列ができてるから文句いわれんだろう,そこそこ
うまいんだろう、と思っていったら,うまくなかったどす。チャーシューが4枚も
入れてくれるのはありがたかったけど。高菜はうまかった。
206205:2000/07/06(木) 09:42
>>152
オイラのしってるとこだと、個人的には、なんとかつう中国料理屋、湘南家、じっちゃん
ラーメンとこ、壱発、横山食堂の順番だね。大五郎いれれば、3位。
207168:2000/07/06(木) 10:06
お手数かけてすいませんでした。
161のレスに《千代田の大門》って書いてましたね。
僕も家が近いんで松浦行ってきます。
208168:2000/07/06(木) 10:08
書き忘れました。
>若菜ちゃんです。
209若葉ちゃん:2000/07/06(木) 10:22
若葉ちゃんです(^〇^)。ボクはらーめんのこと、よく知らないので。だから、ここにカキコして呉れるみんなには勉強させて貰っています。

>僕も家が近いんで松浦行ってきます。
だったら、角の焼肉屋も近い。行ってみて下さい。
210168:2000/07/06(木) 10:36
わかりました。
行ってきます。
211168:2000/07/06(木) 10:44
訂正ばかりですいません。
若菜ちゃんじゃなくて若葉ちゃんですね。
212若葉ちゃん:2000/07/06(木) 15:16
>168さん
名は何でもいいんですけどね。
213近藤家:2000/07/07(金) 14:04
26殿に同感。でもつぶれた?
214名無しさん@1周年:2000/07/08(土) 00:30
誰か厚木スレッドの過去ログのある場所教えてくれませんか?
215118:2000/07/08(土) 00:49
>>117
118の云うとおりだった。訂正する。
216215:2000/07/08(土) 00:52
>>214
あのスレ重宝してなんだけどな。ゴメンね。わかんない。
215レスは118→117の間違い。
217名無しさん@1周年:2000/07/09(日) 03:42
豚骨道場、思った以上に美味かった!
これからは雷文やめてこっちに行こうっと。
全然別物だけどさ。
実は、雷文のタレなしラーメン食べたことある。>149
置いてあるタレ入れても全然旨くなかった。一緒に行った友人の
ラーメンと食べ比べたから間違いないと思う。
俺の場合ほとんど残して出たけどね。
218>217:2000/07/09(日) 05:33
>ラーメンと食べ比べたから間違いないと思う。

そこまで分かってて、くだまくとは了見が狭いというか小心者というか。
アンチ雷文気取りなのか?いや、ただの愚痴なんだろうなあ。きっと。
食い物の恨みは恐ろしいってか!?(笑)
見てると情けなくなってっくるがねえ。
219名無しさん@1周年:2000/07/09(日) 23:55
清新3丁目にある「だいちゃん」がうまい。
挽肉を甘辛くしたのがのってる「だいちゃんラーメン」の
味噌味が美味しいです。
あと、ここは餃子も美味しい。
220>218:2000/07/10(月) 02:59
敗訴の通り。
それだけ期待してたってことでしょ。
221あぐら:2000/07/10(月) 13:14
R129新昭和橋のところにガキ大将が出来てた
このチェーン店って時々「美味しいから食べて見て」なんて勧められるんだけど
こういうの好きな人多いんだろうなっってお味

厚木周辺スレッド、誰も書き込まないから沈み込んでしまった
やはり相模原に比べてネタ不足だなあ
222Yamane-D:2000/07/10(月) 16:46
ガキ大将、あの246号・善波トンネル(←字違うかも)のところは何度か行った
けど、、、、なーんか以前の方がおいしかったなぁ。この前行ったらオーダー
間違えるし、、、客が増えると質が下がるっていう典型例か。


>厚木スレッド
楽しみにしていたのですが、残念です。
でもそろそろ私も相模原進出してみようかな。
お話を拝見していると、結構いろんな店がありそうですね。
どこかに地図とセットで紹介されていると便利なのですが、、、
(↑自分で探せよって? ^^; たしかに、それはそれで楽しい)
223名無しさん@1周年:2000/07/10(月) 19:18
ageage
224>217:2000/07/11(火) 00:32
ちょっと恥ずかしくないかお前?
「私は味がわかりません」というのを堂々と宣告しているようなもんだぞ。
「ナシナシ」なんて雷文に相当通い詰めて
昆布中心の味から丸鷄中心の味にかわったのを楽しむやつが注文するもんだよ!。
それを残すなんて、最初から注文するなよな。

それはともかく、「豚骨道場」と「雷文」を比べるのもどうかしているぞ。
結局化調主体のどぎつい味が好みというわけね。
こんなところで寝ぼけた書き込みをしている間に
ドッグフードでも食べておねんねしなさい!。

225名無しさん@1周年:2000/07/11(火) 06:47
違うんだーって
「ナシナシ」なんて頼んだ覚えないっつーの!
普通に「ワンタン塩ラーメン」頼んだら
麺と具とスープ(味つけなし)が出てきたんだって。
周りはぎっしり客が狭い店に入ってて美味しく食べてるのに
あのおばちゃんに「これ味ついてないよ」ってどんぶりさしだして
恥かかせられるか?
たまにタレいれ忘れることがあるんだろって話だよ。
いちいちケチつけんなよ。
「雷文」と「豚骨道場」全然別物だって書いただろ
読解力つけてからモノ言いなよ。
226名無しさん@1周年:2000/07/11(火) 08:41
>225
>たまにタレいれ忘れることがあるんだろって話だよ。
間違えて作ったって分かってるなら、わざわざここで
けなすなよ。そういうチャイルドな態度が厨房なんだな(笑)
227224:2000/07/11(火) 09:45
おばちゃんが間違えてたら混んでても
「味がついていないんですけれども」と一声掛けるのがスジじゃないか?
いつも「味の調節いたします」と言ってるんだから。あのおばちゃんは。
そんな声をかける勇気もなくて2ちゃんにこそこそ陰口書くなんて。

>「雷文」と「豚骨道場」全然別物だって書いただろ
>読解力つけてからモノ言いなよ。

現におまえ引きあいに出してるじゃないか。
読解力うんぬん言う問題以前だよ。
お前の書き方の方がまずいよ。
あんなところと比べるなんておばちゃん悲しむぜ!。
228宇都宮餃子:2000/07/11(火) 12:32
おばちゃんじゃないの!お姉さん!
229オッ宇都宮餃子さん:2000/07/11(火) 17:24
元気〜?
230>225:2000/07/11(火) 19:02
まぁ、周りのお客やおかみさんに気遣って
話しをふらなかったなかったようだし。

その体験談の書込みは今回限りにしておきなね。
もう同じ事を書込む必要はないよ。
231名無しさん@1周年:2000/07/13(木) 20:17
今日の昼も太公望はやっていなかった・・・
232>231:2000/07/14(金) 01:42
どうしちゃったんだろね
233若葉ちゃん:2000/07/14(金) 01:47
>>117
太公望のスープと博多一番の麺が合わさったらサイコー。
234名無しさん@1周年:2000/07/14(金) 02:18
私も今日太公望にいったんですけど(夜ね)、
シャッター半分閉まってました。
モーレツに食べたかったのに(T-T)
お腹減ってたので仕方なくおやじへ。
タンメンを頼みましたが、まあまあかなってとこでした。
麺がちょっと堅かったかな。
個人的には太公望の方が好き。
スープまで全部飲んでしまうくらい。(←自分基準)
太公望、ちゃんと営業して欲しい・・・。

235>234:2000/07/14(金) 07:01
昼に見た時には「五時半から営業」って張り紙があったんだけど。
236名無しさん@1周年:2000/07/14(金) 08:23
234>235
夜の8時過ぎには閉まってたよ>太公望
まさか5:30〜8:00まで……??
今度は6:00頃にいってみたほうがいいですかね。
237名無しさん@1周年:2000/07/14(金) 11:44
相模原駅の閉鎖してあるダイエー通りにある
豚骨ラーメンの五ェ門は、どうですか?
自分はイケテルと思いまッス!
238>236:2000/07/14(金) 20:31
こないだは、六時過ぎてもシャッター半開きのままで、張り紙だけ消えていましたけど・・・
239若葉ちゃん:2000/07/15(土) 03:02
>237さん
ハンバーガー屋の隣りのところですか。ちと記憶が薄れちゃいましたが、まあまあ
だったように思います。

アイワ通りの珍珍珍(サンチン)はスープはまあまあ、他は、カレーの味を付けたりし
ていて工夫は見られるけど、美味しくはなかったぞな。

横山坂下の大五郎。角煮ラーメン700円。スープは割に美味しかった。しょう油。
オヤジさんの笑顔が最高でした!
240若葉ちゃん:2000/07/15(土) 03:03
ではおやすみなさい。
241236>238:2000/07/15(土) 05:39
いったいいつ営業してるんでしょう(泣)>太公望
誰か知りませんかー??
242名無しさん@1周年:2000/07/15(土) 21:20
太公望の木耳はおいしい。
243名無しさん@1周年:2000/07/17(月) 22:21
ラーメンガキ大将のチラシが入ってきたけど、
どなた行った人いますか?
244243:2000/07/17(月) 22:22
訂正:どなたか行った人いますか。
245若葉ちゃん:2000/07/18(火) 02:22
なんとか団地のトコ?下九沢のガソリンスタンド跡に去年だかでき
たところですか。だとしたら、だいぶ前に行きました。開店当初。ニン
ニク入りをウリにしていて、まあまあだった記憶が有ります。そこよ
か、橋本自動車学校のハス向いの、どこかのホテルで料理をしていた
人のラーメンの方が美味かったような。みちのく。こっちはビーフシ
チューだかの洋食が美味しいようです。
246若葉ちゃん:2000/07/18(火) 02:40
>>236
いつやっているんでしょうねぇ。ボクは3回行って、2回は開いていました。
今度行った時、営業時間を聞いておきます。
247若葉ちゃん:2000/07/18(火) 02:50
>>217
雷文と豚骨道場の場所を教えて下さい。
248236>246:2000/07/18(火) 22:26
よろしくですー(T-T)
249若葉ちゃん:2000/07/19(水) 00:01
>248さん
了解しました。(T-T)ってなんですか。体の調子でも悪いのかなぁ、あの愛想のいいお兄さん。

村田屋行って来ました。高菜ラーメンにはチャーシューは入っていないのね。美味かった。
麺はフツーでも固めでよかったし、スープは臭みがなく、ちょっと甘味があった。2人の
カッコいいお兄さんはどこで修行したんだろう。唯一の難点は、採ってから時間が経って
いるのか、ネギは辛いばかりで、甘味がなかったこと。でもウマカッタ。

ボクのこれまでのところの順位は大石家、村田屋、太公望です。みんなは?
250249>248:2000/07/19(水) 02:02
いや、ただ泣きながらお願いしてみただけで・・・。
特に意味はないです。すいません。
村田屋は女子一人ではなんとなく入りにくいような。

251若葉ちゃん:2000/07/19(水) 12:01
>250さん
女性なんですね。ガゼンやる気がでてきたぞい。違うんです。ボクはネット初心者
で(^〇^)ってのも最近やっと覚えたばかりだぞ。スゴイ?Tの縦線は涙の意でした
か。勉強になりました(嬉)。そういうのドコで覚えるんですか〜。もしよければ教
えて頂けますぅ〜。お願い(T-T)

>村田屋は女子一人ではなんとなく入りにくいような。
全く問題無し!ボクが行った昨日の夕方はカップル2つと20歳の女の2人組とサラ
リーマンと男のひとりもんと母娘が1組。大石家より余程入りやすいし、ボクの
知っているところでは、おやじと村田屋に女のコが多いように思います。食券制
です。男女2人ずつ働いていて、愛想がとってもイイ。

それよか250さんは"通"ですか。いろいろ教えて下さいネ。
252若葉ちゃん:2000/07/19(水) 14:50
>250さん
太公望、いってきたよん。皆んなのお陰で舌が肥えちゃったのか、スープ
が前よりは味が落ちた気も。でも美味かった。豚バラのチャーシューが
美味。他にネギ、キクラゲのせ。白ごま、紅ショウガの用意有り。

営業時間:11:30−14:00 17:30−23:00
定休日 :火曜日
電話番号:756−4392(7は抜けたまんまでした)

「一応、...」と云っていました。これ大事かも。行かれる前に電話してか
ら、行かれてもいいかもしれませんね。

>いたずら好きなアナタ
気持ちをグッと堪えて、イタ電はしないでネ。人のすごいよさそうな夫婦
だぞ。

253若葉ちゃん:2000/07/19(水) 15:18
>>234
234は250さん?おやじでまあまあとは大変な食通さんですね。おやじはボクの中で
は4位です。

254若葉ちゃん:2000/07/19(水) 15:26
>>111
原当麻のキリン食堂に行ってきたよ。星ヶ丘のトコとは全然関係ないそうです。

醤油ラーメン 450円 細麺 ネギ チャーシュー ナルト メンマ

それほど美味くは無かったよ。でも量が多い。太公望とハシゴしましたが、2倍の量
はあった。腹が痛いッス。薬飲みました。風邪薬だけどね。
255:2000/07/19(水) 16:13
(T-T)
これって泣きながらってことなんですね。
現在進行形ってことですか。
256250:2000/07/19(水) 17:48
>若葉ちゃん
営業時間教えてくれてありがとう(^o^)/ ←こういうのもある(笑)
顔文字は他の板のカキコを見たりするといいんじゃないのかな?(「顔文字」っていう板もあるよね)
わたしは別に食通でもなんでもないですよー(^^;
ラーメンって量が多いから最後まで飽きずに
おいしく食べられるかが自分内基準なんです。
だからあんまり語ることもないんだけどね。
おやじはおいしかったけど、中盤ですでに飽きてきたので
まあまあかなってことで。
太公望と村田屋、時間が出来たら行ってみよう。

あ、あとここではあんまり電話番号はかかない方がいいよ。
言葉の通じない人もたまにいるから。


>悟さん
現在進行形ってわけではないと思います。
わたしがそんな気分だっただけです……(^^;
257名無しさん@1周年:2000/07/22(土) 00:32
>247 豚骨道場
オダサガの北口出て、行幸を50mほど大野方面へ
家系に近いけど、南口の町田家よりは断然旨いっす。(人によるかな、、、)
ホウレンソウじゃなく芽ワカメをつかってるのもグーでした。
258タレコミ姐さん:2000/07/22(土) 01:00
広島で流行ってるらしい、激辛つけめんを出す
「中華風辛口つけめんゆうき亭」

つけだれはカツオの効いた甘めの醤油味でゴマの食感が良い。
小辛ぐらいがたれの味を確認できるギリギリの線だと思います。
麺も小麦の味をストレートに味わえます。
具は(麺皿に)青ねぎ、コールスロー、きゅうり。

相模大野5−27−2
営業時間11〜15 17〜0(金〜2) 日休
(駅から伊勢丹過ぎて、ショッピングモール?の道路向かい)
259若葉ちゃん:2000/07/22(土) 01:22
>250さん
顔文字板というのは知りませんでした。有難うございます(^。^)

>257さん
レス、有難うございます。明日にでも行ってみます。

>タレコミ姐さん
住所を書きとめました。小辛ですね。了解しました。有難うございます。
260チャーシュー君:2000/07/22(土) 09:23
>258
ゆうき亭、いいですよね。
おじさんが一人、ほのぼのした雰囲気でやっていらっしゃいますが、
ああいった辛口つけ麺は初めて食べました。
261若葉ちゃん:2000/07/22(土) 15:08
>チャーシュー君
はじめまして。

>タレコミ姐さん
ゆうき亭、行ってきました。小辛でもボクには辛すぎましたが、スッゴク
あっさりとしていて、大好きになりました。コールスローとはレタスのこ
ですか。チャーシュー君同様、あんなつけ麺は初めて食べた。教えて貰い
有難うございました。

中太の白い麺はつるつる、青ネギは辛味がなく、レタスと共にシャキシャ
キっとして美味かった。おじさんは2人居ました。大変愛想がよい。

場所の補足をしますと、相模大野駅と相模女子大を結ぶ道を、駅から4/5
程行った所の左手に在ります。普通700円。但し、7月いっぱいは開店記念
で半額。駐車は路上。
262若葉ちゃん:2000/07/23(日) 04:48
>>257
云われるように茎ワカメはコリコリしていて、美味かった!今度は町田家に行って
みます。情報、有難うさん。ラーメン600円。後、スープが酸っぱいように感じたのは
気のせい?
263名無しさん@1周年:2000/07/26(水) 01:54
あげ
264名無しさん@1周年:2000/07/26(水) 09:11
age
265若葉ちゃん:2000/07/26(水) 22:35
祝!ラーメン茶房田名店開店

明27日までの3日間、麺類全て半額 Ex.茶房ラーメン 320円 味は一緒だよん。

場所:上田名バス亭そば 元渡邊家 ジョナサン近く
営業時間:平日11-1430 1730-0
     土日11-0
266若葉ちゃん:2000/07/26(水) 22:39
>RamenKさん
美里の情報、有難うございました。
267若葉ちゃん:2000/07/26(水) 22:51
吉風

場所:相模女子大に隣接する上原団地の前の道の対岸 御園二丁目信号側
営業時間:11-22

しょうゆトンコツ 500円 つけ麺+100円 ライス250円(おかわり自由)
チャーシュー厚め1枚、のり、わかめ、ネギ、中太麺

美味い!ってほどではないけど、割とおいしかったです。スープはこってり好きには
物足りない程度に薄いですが、麺もチャーシューもスープもなかなかよかった。千代
田の横浜ラーメンに似ていて、味はこっちが上。壱発よりずっと上。

出来てまもないんじゃないでしょうか。店内はキレイでしたよ。お兄さんの愛想も
大変良かった!
268若葉ちゃん:2000/07/26(水) 22:53
>>265
明日まで80円の割引券は遣えません。
269若葉ちゃん:2000/07/26(水) 22:56
>>267
月曜日が定休日。書き忘れました。では。
270若葉ちゃん:2000/07/27(木) 21:29
どこかにカキコしておいた長崎ちゃんぽん「きてみんしゃい」

博多ラーメン 550円
チャーシュー2枚 ネギ キクラゲ  ゴマと紅生姜の用意有り
期待していなかったけど、割と美味かった。スープと麺が。味は薄いけど、タレの用意
有り。
271若葉ちゃん:2000/07/27(木) 21:36
支那そばの里
「タウンニュース」で知り、新発売の冷し中華を食べました。5年ぶり
くらいの訪問。

750円 薄焼き卵・きゅうり・くらげ・ハムの細切り、ごまのせ
極細のちぢれ麺はこしがあり大変美味かった。難点は特にないので
は。冷し中華は殆ど食べたことはありませんが。

場所:田名小学校横。夜12時まで営業。
272若葉ちゃん:2000/07/27(木) 21:39
>>266
味里の間違いでした。カゲツの方はいったことないけど、味里これから
行ってキマ〜ス。スッゴイ眠い!
273若葉ちゃん:2000/07/28(金) 00:32
カヅキの間違い。

味里 18-3 第3月休
ラーメン 550円
麺他それぞれ不味くはないんだけど、なんというか、ぼくにはパッとし
なかった。
274若葉ちゃん:2000/07/28(金) 00:50
>>261
味里がいまいちだったので、2回目になるゆうき亭へ。夜は、チャーシュー君が言う
ようにおじさんがひとりだった。ボクのことを覚えていてくれて(嬉)、チャーシュ
ーを2倍に♪今日はレタスの代りに軽く茹でたキャベツが乗っていました。さっぱ
りとして矢張り美味かった。

タレコミ姐さんに言われた小辛にやっと慣れたけど、頼めば、更に辛味を抑えてく
れるようです。スゴク人好きのする人で、これから話題になるかも?

今日は1日4食でした。1番の収穫は里のほそ〜いちぢれ麺です。美味かったぁぁぁ♪
275若葉ちゃん:2000/07/28(金) 00:51
>>261
味里がいまいちだったので、2回目になるゆうき亭へ。夜は、チャーシュー君が言う
ようにおじさんがひとりだった。ボクのことを覚えていてくれて(嬉)、チャーシュ
ーを2倍に♪今日はレタスの代りに軽く茹でたキャベツが乗っていました。さっぱ
りとして矢張り美味かった。

タレコミ姐さんに言われた小辛にやっと慣れたけど、頼めば、更に辛味を抑えてく
れるようです。スゴク人好きのする人で、これから話題になる鴨

今日は1日4食でした。1番の収穫は里のほそ〜いちぢれ麺です。美味かったぁぁぁ♪
276名無しさん@1周年:2000/07/28(金) 20:46
age
277若葉ちゃん:2000/07/29(土) 02:43
>276さん
ネタ、頂戴ネ♪
278若葉ちゃん:2000/07/29(土) 02:48
里の豚バラの角煮が美味かった!
279若葉ちゃん:2000/07/29(土) 19:59
葉月
今日で閉店。すっぱ辛いスーラーそば、美味かった!700円。
のり、角切りチャーシュー、ほうれん草、透明に透き通ったスープにラー油?が
浮かんでいる。幾らか縮れた細麺が美味い!

8月10日、移転先にて開店。
移転先:現ラーメンらんど(Dマインマート近く)
営業時間の変更:11:30―3:00(これまでは中休みが有った)

ラーメン博物館に行く積りが、郵便局のCD機は、午後5時を過ぎ、遣えず、
代りに葉月へ。結果としてこれが正解。未だ1回しか行ったことはなかっ
たのに、古い方の葉月での1杯が食えた♪

以上、独り言。移転の後にはビールを出すようにするそうです。10@`11の
2日間、支那そばは半額の300円。
280RamenK:2000/07/29(土) 20:12
若葉ちゃん。近藤家は行きましたか?
俺は家系の中では近藤家が一番だと思ってます。
場所は国道16号沿い村田屋の近くだよ。
281若葉ちゃん:2000/07/29(土) 20:14
僭越ながら、これまでのところ、ぼくが好きな相模原のラーメン屋は、村田屋、
大石家、里、おやじ、ゆうき亭、太公望、葉月です。牛骨ラーメン?(古淵、行幸道
路とも)はスープがいまいちでした。Yamane-Dさん、是非相模原にいらして下
さいネ♪

でもラーメン博物館さえ行った事の無い新米だから、余りあてになりませーん。

保存を済ませたのでアゲ。後、余談ですが、からあげクンのキムチ味、美味かったぁ
282若葉ちゃん:2000/07/29(土) 20:21
>RamenKさん
レス、有難うございます^〇^近藤家は3年くらい前に行ったことが
あります。太麺で美味かった記憶が。潰れたもんだとばかり思って
いました。食券を買うところですね。情報、有難うございます!村田
屋は16号沿いにもあるんですかぁ。

それと家系ってよく皆さんカキコしていますが、なんですかぁ?もし
よければ教えて下さい。
283地元民:2000/07/29(土) 21:46
村田屋は16号沿いじゃなくてアイワールドの通り沿いだよね。
284タレコミ姐さん:2000/07/29(土) 23:08
「らーめん専門店小川」

店構えはシックというか地味な感じで和風で魚だしのラーメンを出してきそうですが、
かなり濃厚なラーメン。
骨の旨みと適度な豚臭さは博多スタイルだが、背脂が溶け込んでいるので、
東京トンコツと言えなくも無い。こってり指定可能。
麺は大橋製麺。細麺でまっすぐなもの。
チャーシューは角煮の薄切りという感じで、脂身がトロッとしている。
全体的な印象としては村田屋っぽいけど、関連はないと思います。

東橋本1−5−9
営業時間11−15 1730−23 水

橋本北口?出て、橋本新町交差点を町田方面へ
京王線、HACドラッグなどを過ぎ、800Mぐらい?
285RamenK:2000/07/30(日) 02:13
村田屋の道をずっとまっすぐいって、一番目の信号を左折するて16号を
300mほど行くと近藤家があります。
家系というのは、店名の最後に家がつくラーメン屋で
吉村家を起源としています。
家系については下のホームページに詳しく書いてあるので
ごらんになるとよいかと思います。
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei0.html
286名無しさん@選挙には逝った:2000/07/30(日) 04:15
行っていたのは6年ぐらい前なのですが・・
富士見の「こぐまラーメン」ってまだやってます?
場所は、横浜ラーメンのあたりです。
味噌味としょうゆ味の差がありすぎの記憶が。。
(客のほとんどが味噌ラーメンを注文。)
なお、餃子とチャーハンはうまかった。
287名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 12:19
ゆうき亭って、来多郎がったところかな?
288>286:2000/08/01(火) 23:12
横浜ラーメンのほぼななめ向かいに(ていうかローソンの向かい?)
あったこぐまでしたらもうないです。
マンションの1Fにテナントが3件入っているけど、
写真の現像屋とバーみたいなとこと空き店舗になってます。
289>286:2000/08/01(火) 23:13
横浜ラーメンのほぼななめ向かいに(ていうかローソンの向かい?)
あったこぐまでしたらもうないです。
マンションの1Fにテナントが3件入っているけど、
写真の現像屋とバーみたいなとこと空き店舗になってます。
290若葉ちゃん:2000/08/02(水) 14:02
>タレコミ姐さん
またまた御登場ですね(嬉)今日水曜に行ってみたら、閉っていました。ってちゃんと
姐さんがカキコしてくれているのに。バカ>ぼく
場所はすぐに判りました!ありがとう御座います^〇^橋本駅北口から向うと、リブレ
の交差点を右に曲り、京王線の下を潜り、更に進んだ先の右手。城南建設の住宅情報
館(黄色)の近く。グレーの建物です。この通りに2軒有るセブンイレブンの中間地点
くらいのトコ。
291ひより:2000/08/02(水) 14:05
以前、「うまかもん」だった所ですね。
292若葉ちゃん:2000/08/02(水) 14:11
>>285
RamenKさん、有難うございます♪大変いいHPを紹介してもらいました。
お気に入りに追加しました。

近藤家、行ってきました。月休、11−21?
ラーメン500円 美味かったです!今度はかため、こってりにします。

似た?味のばんぷう(横山。グルメシティそば)とハシゴしましたが、
近藤家の方がずっと上でした。吉風よりも近藤家が上。紹介しても
らったホームページに近藤家の本店がある、とありますが、こちら
もうまいのでしょうか。チャーシュー君おすすめのなんつっ亭と今
度ハシゴしようと思います。

>287さん
来多郎がった、って何ですか?
293若葉ちゃん:2000/08/02(水) 14:16
ひよりさん、レスどうも♪赤いトコでしたか。>うまかもん
なんか記憶に有ります。
294287:2000/08/02(水) 14:50
「あ」が抜けです。「来多郎あった」
295若葉ちゃん:2000/08/02(水) 15:24
>287さん
来多郎ってのがあったんですね!勉強になります。

>>292
近藤家のラーメンは600円。
296ただいラま:2000/08/06(日) 00:58
大石屋に振られ葉月が移転で仕方なく先日に続いて2度目の
キリン食堂に行って来ました。他人様から教えて頂いた店をとやこう言うのは
もう自分の心の中だけにしようかと考えておりますので御存知の方一つだけ
お教え願いたいのですが醤油といわず塩といわずとにかく全部のラーメンに
大匙一杯入れているあの白い粉は何ですか?塩じゃないよなとは思うのですが。
それと残念ながら接客は落第点。というか人間が少ない。ホール担当が
餃子焼と兼任というのは混雑時には無理がありすぎ。不慣れなのか周囲に
気を配れず注文や会計で待たされる人数多。それと順番待ちを外に並ばせるのは
ともかく引き戸を閉められてしまうのは気分の良いものではない。
297>296:2000/08/07(月) 08:49
牛脂では?
298若葉ちゃん:2000/08/08(火) 07:25
>>284
タレコミ姐さん、情報有難うございました^〇^
行ったのは夕方6時。スープの甘味はトンコツを煮こんだせいなんでしょうか。
ネギの辛さが気になった位で、スープに臭みが無く、チャーシューも美味かった!
10月には2号店―でも本店―がオープンするそうです。町田街道沿いの小山店、確
か。アルバイトの募集をしていました。
営業時間は変更となったのでしょう。平日1130−200日曜-000
でも日本人って何でネタ元に言及しないんだろう。
299名無しさん@1周年:2000/08/08(火) 11:36
気になったので知ってる方教えてください.
カレスト座間の近くに、闘牛ラーメンと言うお店があるのですが、
一度行ってみたいのですが、友達にかなりマズイから絶対後悔するぞ!と、
止めなれました。
友達がそこまで言うラーメンって・・・
とゆう事で食べた事のある方の情報をお待ちしています。
ちなみに今週末に食べに行きたいと思います。
300ちきん:2000/08/08(火) 15:15
>299
ラーメン専門店ではなく、定食・焼肉屋さん。
わざわざ食べに行く必要はないでしょう。
唐揚げ定食は味はさておきボリューム感があってお得。
301299:2000/08/08(火) 15:48
>300
お返事ありがとう御座います。
やっぱりわざわざ食べに行く必要はないですか。
ラーメンのほうは食べた事ないですか?
ラーメン好きなので、すごく味のほうが気になるのですが。
できれば、ラーメンの感想も聞かせてください。
302名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 01:39
>301
人に聞くでねえ!
自分で逝って確認すること。
逝って良しの真の意味をかみしめることができるかモナー(藁
そしたら君も立派な2チャネラー(大藁
303299:2000/08/09(水) 09:40
>302
御意!
304名無しさん@1周年:2000/08/12(土) 00:46
相模原駅から西門にいく途中の(というかビデオレンタルMUSASHINOのほぼとなり)にキムチラーメンの店がオープンしてましたね。あと大野台経由相模大野行きのバス通り沿いにも一件ラーメン屋がオープン。
どなたかもういった人いますか?
305地元民:2000/08/17(木) 11:20
キリン食堂で潮ソバ久々に食ったけど前と味が変わったような。
もっと塩の味がしたような気がしたんだけど…。

茶房に田名店ができたのが今このスレ見るまで気がつかなかった…。
306あぐら:2000/08/17(木) 11:26
でも、田名の茶房って茶房と味噌しかないよ(キムチは味噌に含む)
本店(でいいのかな)も豚骨やめちゃったね
307名無しさん:2000/08/17(木) 21:46
>305
それにいつのまにか値上げしてるね。潮ソバ550円→600円。
550円であの味だからこそいいんだけどなあー。
しかも安い品(中華ソバ、潮ソバ)はメニューの隅っこに小さく追い
やられて、急に商売ッ気が増したのがありありでちょっと萎え。
308地元民:2000/08/18(金) 00:10
>307
値上げは気がつかなかった。そういえばメニューの配置は確かに
変わってた。一番右に肉そばがあったような。あれが利益率が
一番高いのかといううがった見方はアリでしょうか?
309名無しさん@1周年:2000/08/18(金) 02:07
横浜の泉区。中華立川。
ラーメンがかなりいけてる。
310>309:2000/08/18(金) 03:56
sore omaenoutidaro!!
311名無しさん@1周年:2000/08/18(金) 04:52
小田急相模原のピリカはウメーよ。
わざわざ旭川から麺取り寄せて
旭川出身の夫婦がやってんの。

オススメ。
312名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 23:58
おやじってテレビに出た頃は、混んでたけど
今はそんなに入ってないですね
味が落ちたのか
それとも、もともと並ぶ店ではなかったんでしょうか?
313名無しさん:2000/08/23(水) 02:01
オレはやっぱうまいと思うよ、おやじ。
ただ飽きが来る味といえばそうかも知れない。
遠くから来るなら交通の便が良い町田店があるからそっちに
流れているのでは?

オレとしては味が落ちたと感じて客が減ってるのなら並ばず
に済んでありがたい。
314らうめん:2000/08/23(水) 04:02
相模大野の一慶の名が出ていないようだが。ここのラーメンは結構いけてるよん。
とっても小さい店なんですがね。あと町田の仲見世通りの中の七面にいってみるべし。
あさりらーめん、おすすめです。餃子もうまいよ。
315茶々:2000/08/23(水) 09:26
おやじも従業員増やした頃は確かに不安定だったけど
最近は混雑前の味に戻ってるな。
今でも土日の食事時は並んでるけど時間ずらせばガラガラ。
ゆっくり喰えて嬉しい。
向かいの病院の人が時々違法駐車を見張ってるから気をつけましょう。
316名無しさん@1周年:2000/08/24(木) 01:07
ラーメン屋で、外見で絶対損してるよ
っていう店ありますか?

ちなみに俺は茶房が好きなんだけど、初めて入る時に
「バッティングセンターと一緒の店なんて、やばいかなぁ」
と、友達と話してました。
317名無しさん@1周年:2000/08/24(木) 02:13
相模大野のみさとは?
318あぐら:2000/08/24(木) 10:03
>316
R129の茶房ほどではないが田名の茶房もかなり外観で損してる
このネタは地域限定ネタではなくて別スレッドにすると面白くなるかもしれない
319名無しさん@1周年 :2000/08/27(日) 17:23
R129茶房の割引券は田名店でも使えるのかな?
320名無しさん@1周年 :2000/08/27(日) 18:01
相模大野はとしちゃんラーメンだろ。
321名無しさん@1周年 :2000/08/27(日) 18:18
博多一番は?
322RamenK :2000/08/27(日) 22:26
東林間のラーメンみやこおいしいよ。
家系の店です。
最近はまってます。
相模大野駅からけっこう近いよ。
323若葉ちゃん :2000/08/27(日) 22:48
>>319
使えますよん♪
324名無しさん@1周年 :2000/08/27(日) 22:50
小田急相模原の貞久が最近行っても閉まっているのですが
つぶれてしまったのでしょうか。誰か知りませんか?
325316 :2000/08/28(月) 00:49
淵野辺の陸橋の所の、ひげの看板のあるラーメン屋が
うまいと友達に言われたんだけど、入る勇気がでない・・・

あの店が大石屋って言うんですか?
友達も名前はわからないみたいで
326名無しさん@1周年 :2000/08/28(月) 01:02
>316
ひげの看板といえば「大石家」だよね。確かに入るのに勇気はいるかも(笑)
勇気を出してみる価値はあるけど、味はちょっとクセがあるかも。
327名無しさん@1周年 :2000/08/28(月) 15:00
オヤジの方がクセありまくり>大石家
328RamenK :2000/08/28(月) 23:07
大石家は個性的な店だよね。
メニューは一つしかない。
店内は持ち込み自由。
ラーメンにチーズが載ってる。
そして何よりおやじさんが個性的。(笑
一度行ってみる価値はあると思う。
話のタネになるよ。
329316 :2000/08/29(火) 01:35
>326
あの店が大石屋なんですね。ありがとう

その大石屋で、常連客っぽいのがラーメンを食わずに
ひたすら酒を飲んでる、っていう噂を聞いたんですけど
本当なんでしょうか?
それが本当だったら、やっぱ勇気が必要だなぁ(笑)
330茶々 :2000/08/29(火) 09:50
>316
あそこの常連は親切な奴が多いから平気だよ。
俺が大石さんのトークに捕まって帰るタイミング逸してるときに
常連が入って来て「ラッキー」って席を譲ろうとしたら
「あ、いいですよ。ごゆっくり!」と言って持ってきたビールを
飲み始めたのは困ったけどね。
一度行けば恐くなくなるよ。絶対ネタになるから行ってみなよ。
331名無しさん@1周年 :2000/08/29(火) 20:30
『九州一番』はどうですか?
332RamenK :2000/08/29(火) 23:15
九州一番ってどこにあるんですか?
博多一番はよく行くけど。
333名無しさん@1周年 :2000/08/30(水) 01:06
大石屋は是非行ってみてね 営業してないかもしれないけど・・ あそこのオヤジは普段は英語の勉強
、勉強中は客が来ても無視されますので覚悟です。自分が暇なときは客を返さないときも・・なんたって
ラーメン代受け取ってくれないんですから・・・
334名無しさん@そうだ選挙にいこう :2000/08/31(木) 23:35
>331
九州一番って町田にできたやつ?
ひどいよ
俺輪もう行かない
335名無しさん@1周年 :2000/09/01(金) 06:31
小田急相模原の豚骨道場はうまかった。
336名無しさん@1周年 :2000/09/01(金) 07:41
まだいったことのない人、
大石家にいくと、話しのネタができる。
しかし、あそこまで怪しい店はないな。
337名無しさん@1周年 :2000/09/01(金) 15:09
大石家 今晩から営業する可能性あり。
気分と体調次第らしいが。
338>335 :2000/09/01(金) 16:46
みそはチーズ入りだ
339大盛名無しさん :2000/09/02(土) 21:19
キリン食堂のトウガラシ麺だっけか?
死ぬほど辛かったよ・・・。
刺激が欲しい人はGO!
340大盛名無しさん :2000/09/02(土) 23:09
村田屋って、並ぶ程美味しいのかなあ。ぬるいし、茹で湯は少ないのになかなかとりかえないから、麺がヌルヌルして気持ち悪い。
脂汁飲んでるみたいで、辛かった。
341大盛名無しさん :2000/09/02(土) 23:15
>340
博多一番より1億倍はうまいとはおもうよ

昔食ったうまかったラーメンと、味が似てるから食べてる。
ぬるい、ぬるぬるしてるには同意
342名無しさん :2000/09/02(土) 23:23
>340
別にたいしたことないよ、村田家。好きな人もいるだろうケド、
「行列が行列を呼ぶ店」の典型的パターンだね、一汁一菜と並んで。
どっちも不味いと言い切れないのが曲者なんだよな(ワラ
343RamenK :2000/09/03(日) 01:25
村田屋の魅力はチャーシューだと思います。
俺はいつもチャーシュー麺食ってます!
344大盛名無しさん :2000/09/03(日) 21:53
村田屋のネギラーメンのネギって、妙に柔らかくない?なんか変だな。
345>339 :2000/09/03(日) 22:42
唐辛子そばだね。2種類の唐辛子だ。
沖縄産の島唐辛子に、タイのプリッキー・ヌー。
1/2はおろか、1/4でもなかなかきつい。
346地元民 :2000/09/03(日) 23:04
R129沿いのガキ大将はどなたか行かれた事ありますか?
347342 :2000/09/04(月) 01:40
>343
書かなかったけど、確かに村田家チャーシューは結構いいね。
それでもソレ目当てに行くほどオレは好きでないけど。

>346
まずキミが逝って来て。
348たえ吉 :2000/09/04(月) 16:11
RamenKさん、オレもみやこが好きで以前それだけの為に
東林間(みやこから1分)に住んでいました。
349地元民 :2000/09/04(月) 21:24
じゃ今度逝って来るわ。
350名無しさん@1周年 :2000/09/06(水) 01:53
351大盛名無しさん :2000/09/08(金) 23:43
博多一番のにおいは、なんなんでしょう?
ってかんじで、あげときます
352>351 :2000/09/09(土) 20:08
臭いはあれですが、味はちょっと。作ってるところをみたら、スプーン一杯の
白い粉を投入。食べてるうちにしびれがくる。その後でむしょうに咽が渇く。
353>346 :2000/09/10(日) 08:14
ガキ大将って246の丹沢の方にある奴と一緒かな?
一緒なら、こてこてラーメンのチャーシューが美味
それ以外のラーメンでは、全然違うチャーシューが出るのはむかつく
354大盛名無しさん :2000/09/10(日) 19:27
ガキ大将って、鎌倉にもあったね。あそこは人気あるようだけどね。
355>352 :2000/09/11(月) 01:05
>臭いはあれですが、味はちょっと。
ってことは、352さんは臭いはOKなんですね?
俺は味はともかくとして、あのすっぱいような
臭いがだめなんですが。
356352 :2000/09/11(月) 10:40
とりあえず臭いに関しては、なんとか大丈夫ですが。御天なんかよりはましだと思うし。
味は悪くなる一方のような気がします。麺だけは好きですが。
357大盛名無しさん :2000/09/11(月) 21:33
今日も太公望は休みだった・・・。明日は休日を返上して営業すると張り紙がしてあったが。
それにしてもどうしていつもシャッター半開きなの?
358大盛名無しさん :2000/09/11(月) 23:41
俺は相模原に住んでいた時は、渕野辺の大勝軒だね。
スーパー三和の隣のほうがよかった。
359大盛名無しさん :2000/09/12(火) 00:32
>357
太公望、日曜もやってたか疑問・・・9時過ぎにはもう閉まってた。
今日は町田二郎が休みだったし・・・最近フラレっぱなし。
臨時休業やたらするくらいなら週休2日でも構わないんだけどなあ。
360大盛名無しさん :2000/09/12(火) 06:42
壱発あんま人気ないね。定番すぎるってことか?
フツーあそこに言ったらネギミソチャーシュー頼むだろ。
超こってりだけど美味しいよ。とろけるようなチャーシューが大好き。
ひまわりの花のように並べたチャーシューと中盛りでもボリュームたっぷりな
器が圧巻。知らない人連れていくと、みんな出てきた時点ですげーって喜ぶよ。
店員だって凄い元気に挨拶してくれるし。
行ったことが無い人にはお勧め。
361大盛名無しさん :2000/09/12(火) 08:29
>360
何回か食べると普通の人は飽きるからでは?
他に負けないボリュームは有るけど繊細さは皆無だから。
ガテン系のお兄ちゃんが多いですね。
俺も風邪ひいたときはネギトロチャーシュー喰いに行きます。
元気になるような気がします。気がするだけですけど。
まあ、病は気からって言う氏ね。
362大盛名無しさん :2000/09/12(火) 09:27
トッピングなしにするなぁ。
トッピングすると、ラーメンがあっという間に冷めるもの
363大盛名無しさん :2000/09/12(火) 19:25
チャーシューは春夏冬のが好きだなあ。
364地元民 :2000/09/12(火) 22:55
壱発一回逝ってもういいやと思った。
365大盛名無しさん :2000/09/13(水) 00:03
同じく、具ばっか食ってなに食ったかよーわからんかった>ねぎとろ
366大盛名無しさん :2000/09/13(水) 00:09
壱発で何回か食ったけど、味が薄いのに脂っぽすぎる。
醤油が特に・・・味噌で何とかって感じです。
具は多いけど・・・その他は別にってのが、俺の感想です。
367特盛名無しさん :2000/09/13(水) 08:39
な?人気無いでしょ壱発。思った通り。定番でもなんでもない。

あくまでも「妙な具」を喰いに来てると割り切ってますよ、俺ワ。
壱発のラーメン自体は特に美味いと思わないから。
味より滋養だな。あれわ。健康なときはまず逝かないね。

春夏冬のチャーシューは美味いね。麺も良い感じだし。
チャーシューと言えば大勝軒@淵野辺のチャーシュー麺も好きだ。
一平家の特チャーも好きだなぁ。
368>367 :2000/09/13(水) 18:43
春夏冬の支店(?)が愛川の「隠國」。ここも美味しいです。
369名無しさん@1周年 :2000/09/13(水) 18:49
          ___
       _/川川川\__
      /||/川  \||||川||| \   ____________
      ||川||| へ  卅川川川  /先生、裏2ch発見しました!!
        (||  ・  ・ ||)   < http://kame.tadaima.com/2ch/
         人 " д "刈    \____________
    ┌―┐/⌒ /乂ノ⌒ヽ ___
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   ==└―┘== == == == == == == ==
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     ┣--/ ノ--------┼-》-┫
     ┃ Lノ        し′┃
370大盛名無しさん :2000/09/13(水) 21:07
まんぷくは??壱発は昔よく行ってたけど、なんかあの頃
(4.5年前)から比べてなんか薄くなったような・・・。
市役所通りのまんぷくは相変わらず美味しいと思うよ?
あの燻製したチャーシューは好みが別れるけどね!!
371大盛名無しさん :2000/09/14(木) 01:12
やっぱり村田屋、不味い。
372大盛名無しさん :2000/09/14(木) 01:23
あいぼん!!
373大盛名無しさん :2000/09/14(木) 02:06
それでも壱発が好きーーーーーー!
374大盛名無しさん :2000/09/14(木) 08:27
凄い言われようだな壱発
太公望ってのは喰ったこと無いけど余程うまいんだな。
今度いってみるよ。
375特盛名無しさん :2000/09/14(木) 09:11
>370
夜中でも結構客入ってるよね。
俺未食なんだけど、お勧めってありますか?
>371
不味いとは思わないが、あんなに並ぶ程じゃないよね。
沢山お店は有るんだから、たまには他に逝きなさい(藁
>374
余程 でもないがシンプルでシッカリとした味だよ。
乳化の度合いが高くてトロッとしてる。若者向き。
休みがちなのが玉に瑕。
昨日は開いてたんだが2杯喰った後だったので我慢したよ(大藁
376大盛名無しさん :2000/09/14(木) 10:49
まんぷくOK!
377大盛名無しさん :2000/09/14(木) 17:20
375>オススメはねぇ、ゴマチャーシューかな(*^_^*)
すりばちでゴマがりがりやって(いいかんじの量)
作るんだけど。ゴマってすって食べるとすっごく身体に
いいしね!ゴマ味噌チャーもいいかなぁ。食べる時は
チャーシューを一回しずめてから食べると更に美味しいよ!!
是非一回は食べてみて下さいね!
378大盛名無しさん :2000/09/14(木) 18:22
鬼味噌かなぁ。ヤングコーン&チーズ入り。
379地元民 :2000/09/17(日) 18:00
ガキ大将行った。コテコテラーメン頼んだ。あの極薄チャーシュー
には参った。あとコテコテという程では無いような…。麺は太麺で
好みなんだけどな。
380レポート頼んだ347 :2000/09/17(日) 20:51
>>379
麺太めか・・・俺の腹、消化悪いからなー。
今度はオレも何か食ってくるよ。
ご苦労さん。
381大盛名無しさん :2000/09/18(月) 00:51
>379
厚いといいチャーシューなのかなあ? とろけるような食感が好きなんですけど。

ニンニクが妙に食欲をそそる
382地元民 :2000/09/18(月) 01:06
ニンニクの香りは食欲をそそられたけど、厚くてもとろけるような
チャーシューは他の店にもあるよ。いくらなんでもあそこのは薄すぎ。
383名無しさんだよもん :2000/09/18(月) 20:46
先日オープンした むつみ屋 淵野辺店に行ってきた。

頼んだのは塩チャーシューメン。麺は普通。
スープは塩でもとんこつメインに魚系と鳥を使ってドロッとした感じ。
舌にザラザラ来る。味は濃いめだけどさほどしょっぱくないので結構
食べやすい。もちっとダシが強い方が個人的には好みな感じだった。
チャーシューは薄すぎるが、かなりおいしい。
他のむつみ屋に行ったことがないんで、比較はできない。

場所はOKストアのある星が丘交差点から田名方面へ100m左側。
営業時間は仮オープン期間中は 11:30〜21:00 水休とのこと。

・・・店員が礼儀正しいので、かえって妙な気に・・・。
384ジモティー :2000/09/19(火) 02:29
豚骨道場を旨いと言う奴の気が知れない
でも、まともなラーメン屋があの辺に無いのも確か。
情報求む!
385チャーシュー君 :2000/09/19(火) 05:10
小田急相模原といえば
貞久はつぶれてしまったのだろうか?
いつ行ってもシャッターが閉まっているし。
電話しても「この電話は現在使われておりません」
になってしまったし。
あそこが無くなると小田急相模原の希望の星が消えてしまうな。

かわりに「ピリカ」に行ったけれども、
だんだん普通の店と化してきたな。
相変わらず藤原製麺贈なのに「札幌ラーメンの店」という
のれんを下げているし。
386名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 05:56
>385

> かわりに「ピリカ」に行ったけれども、
> だんだん普通の店と化してきたな。

普通の店ってどんな感じよ?(笑
あそこは麺を茹で過ぎるんだよな。
藤原の麺がユルユルでクタクタになっている。
あそこはビールを飲みながらジンギスカンを
食べるお店と考えれば良いんじゃないの?(笑
387麺少なめ名無しさん :2000/09/19(火) 08:27
ジンギスカン喰いたいな〜
まともなのが喰えるんですか?ピリカって。
388名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 18:29
寡黙な夫婦が地道にウマい料理を出そうと頑張っているけどね>ピリカ
ジンギスカンうめぇ。
ラーメンは以前の味を見失った気がする。
せっかく本場出身で本場の麺なのになぁ。
ちょっと残念。
389名無しさん@1周年 :2000/09/19(火) 18:32
マンキン餃子よりはウメェよピリカ。
でも小田サガで一番ウマイのはカレーのベンガル。
ラーメンはピリカなのかなぁ
東林間の「みやこ」に足をのばした方がいいかも。
390>389 :2000/09/19(火) 20:46
私は万金餃子のほうが好き。
ピリカよりもみやこの方が断然おいしい!
値段もかなり良心的!
391387 :2000/09/20(水) 08:53
ラーメンはともかくジンギスカン喰いにイこうっと。
萬金餃子はキムチも美味い。毎回お持ち帰りしてます。
しかし、オダサガ周辺もいろいろあるんですね〜参考になります。
392大盛名無しさん :2000/09/21(木) 00:50
今日長浜ラーメン食べた。
背脂たっぷりで、コクがあるのに、後味すっきりでなかなかグー
少しスープの量少なかったけどね。
うん、このスレは面白い。紹介されたとこ攻めてみますよ。
393地元民 :2000/09/21(木) 00:56
萬金餃子だいぶ行ってないな。今度行こう。
394チャーシュー君 :2000/09/21(木) 13:19
>普通の店ってどんな感じよ?(笑

昔は「相模原で藤原製麺が食べられる!」と
有り難がって食べていたものでしたが、
最近はその有り難みも消えて、あくまでも普通のラーメンを出す店になってしまったなぁ、
という意味ですね。
たしかに386さんが言う通り麺を茹で過ぎですね。
ぐにょぐにょになってしまっている。

萬金で宴会をやったことがありますが、
餃子や棒棒鶏以外の、普段はお店に出していない料理をたくさん出してくれて、
これがとてつもなくうまかった。
395大盛名無しさん :2000/09/21(木) 21:24
清新中のとこにある『大ちゃんラーメン』が美味しいらしい。
だからって訳ぢゃないんだけど、小学校の時の友達の家、
多分ヤツは店長としてがんばってるんぢゃないかなぁ・・・・
でももう何年も逢ってないから行くに行けなくって・・・・。
挽肉が乗ってるやつなんだけど、誰か結果聞かせて〜〜(-o-;) 
396大盛名無しさん :2000/09/21(木) 21:26
萬金・・・・・・なんであんなにウマいんだろ・・。
初め見た時は『あ?これ餃子??』って思ったけど食べて
びっくりした!こないだ久しぶりに行って食べたけど
相変わらず美味しい!!
397大盛名無しさん :2000/09/21(木) 21:56
萬金:卓上の刻みにんにくがまたイカス
398地元民 :2000/09/21(木) 21:59
おれも大ちゃんラーメン未食だった…。車で数分なのに。行かねば。
399特盛り名無しさん :2000/09/22(金) 08:02
清新の大ちゃんって、もう5年くらい行ってないや。
挽肉のってるのが「大ちゃん」っていう名前付くんだよね?
20世紀のうちに一回行っておくか..
大ちゃんから橋本方面に少し行ったところに横浜家が出来るけど
そこは、逝かなくて良し。
400大盛名無しさん :2000/09/22(金) 20:22
まだ見たいからage
401Miss名無しさん :2000/09/23(土) 03:14
大ちゃんラーメンってどこ?
16号沿いにあるか?
あれは「ゴクウ」か
あそこもまあまあいけるけどね
402地元民 :2000/09/23(土) 21:07
大ちゃんラーメンは清新中の前。16号沿いじゃない。
悟空でトマトラーメンは誰か食べた事ある人いるかな?
403大盛名無しさん :2000/09/24(日) 22:31
ゴクウって美味しいの??超近所でしかも知り合いの家
だったりする(笑)大ちゃんは16号じゃないよ、清新中って
調べれば判るんぢゃないかなぁ? ところで行ったら店長
(同級生)の様子でも見て来てね(笑)あ、ラーメンの感想も
ヨロシクね(^0^)/
404大盛名無しさん :2000/09/25(月) 08:51
ゴクウは独特なとんこつで、俺はそんなには好きになれなかったけど、
店員が感じよかった。
やっぱ気持ちよく挨拶されると、好みが違ってもまた来ようかって気に
なるよね。
405大盛名無しさん :2000/09/25(月) 12:18
>404
イヤミや煽りで聞くわけではないので誤解なさらず。
独特なとんこつ とはどのようなモノなのでしょう?
私には家系モドキのスープにくたくたの中細麺 という印象でしたから。
好きになれなかった とのことなので味については聞いてはいけなかったですかね?
もし何か惹かれる所が有れば、再食してみたいと思うので。
406大盛名無しさん :2000/09/26(火) 12:21
>405
独特というより、個性的なとんこつ?
まあ、個性的とかって言葉は誉められないんだけど、貶したくない場合とかに
使いますね。俺の場合(笑)
他の人はしらないけど、私の好みの味ではなかったです。
ただね、商売はお愛想だと思うのですよ。
幾ら旨いラーメン出しても、気分悪くなる店は嫌いなので。
あの店はそういう点では気持ちの良いお店でした。
407大盛名無しさん :2000/09/26(火) 12:57
>406
レスありがとう。
その意見、良く判ります。客を客と思ってない店も有りますしね。
やはり気分良く食事ができることは大事だと思います。
悟空は開店当時俺的に最悪で、見るたび客が入っていないので
敬遠してたんですよね。再食してみようと思います。
でも、味は期待できないかな、やっぱ(藁
408大盛名無しさん :2000/09/26(火) 15:33
ゴクウ今夜あたり行ってみようかなぁ・・・・
なんかスッゴク気になってきたよ〜
409大盛名無しさん :2000/09/27(水) 00:08
壱発の並びにあるラーメン屋って結構あるでしょ?
あの辺のラーメンってどうなんだろう・・・?
最近割りと人がいるみたいなんだけど。
410407 :2000/09/27(水) 08:32
悟空行ってきました。行って気づいたのですが1年ぶりでした。
開店1周年だそうです。記念セールをやるそうです。

出てきて最初に妙な香りを感じた意外は、結構まともでした。
家系モドキっぽいのは避けられないんですが、工夫は感じられます。
麺も湯で加減に気配りがはらわれ、締まった湯で上がりで良かった。

接客は申し分なく、店を出る時の「有難う御座いました〜」も
威勢良く心が入っている感じで気持ちよかったです。
メニューにも独自性があり、面白いと思います。通ってみようと思いました。
でも、火曜とはいえ夜の7時に客が俺一人は寂しかったですよ。
411地元民 :2000/09/27(水) 22:43
今日の夜8時頃16号を車で通りながら悟空見たら客1人しか居なかったような…
大丈夫かね。
412大盛名無しさん :2000/09/28(木) 02:50
悟空でこれほど盛り上がるとはね。
まあ、あそこは店も綺麗だし、悪くはないんだけど、味は人を選ぶ感じだよね。
ただ、家から近いし(笑)新しい味にも挑戦してもらって
伸びて欲しいお店ではあります。
413大盛名無しさん :2000/09/28(木) 08:17
ゴクウ客いないな〜
兄ちゃんの威勢は良いが、がらんとした店内に響く響く(藁

醤油ラーメンはまあまあ。麺はいい感じ。丼がスープ飲みにくい(藁
スープは豚骨のみらしいんだが、醤油ダレに焼いた煮干が入ってるそうで
結構匂いがきっつい。スープが冷めてくると余計臭くて飲み干せないよ。
一方の味噌味は期待はずれだった。スープの風味が味噌に負けてる。
あの差で醤油¥500-、味噌¥650-は納得できないな。
無化調らしいけどこだわる必要も無いよ。結果がついて来てないし。
414大盛名無しさん :2000/09/28(木) 19:16
麗豚軒ってどうよ?
415名無しさん@そうだ選挙にいこう :2000/09/29(金) 00:20
>414
飲み屋化してる

私は最近村田屋の近くにある NAGAHAMA
にはまってます
最初は全然うまくなかったけど
食ってるうちにあの独特なあじにはまります

かつおだしととんこつをあわせた感じです
416大盛名無しさん :2000/09/29(金) 04:12
age
417大盛名無しさん :2000/09/29(金) 09:36
西門通りの銭湯の隣のらーめん亭はどうよ。
高校の時からのお気に入り!餃子も美味い!
418大盛名無しさん :2000/09/29(金) 19:06
ぎゃはは 麗豚軒! とっくに無い。つーか業種変更。
名前は「カラオケパブ レイトン」だ〜
レイトンは捨てられないんだな、あの演歌歌手(大藁

近くの長崎ちゃんぽん「きんしゃい」も客入ってねーぞ。
ここも演歌歌手だ。いつも暇そうにTV見てる。

西門のら−めん亭(?)って有るねぇ..よくチャリで前通るよ。
どんなラーメン出すの?
419大盛名無しさん :2000/09/29(金) 19:54
村富で夜中に出てる屋台
北里から総合体育館の方にまがったとこ
塩ラーメン麺固めがいい
又は醤油でニンニク入り
420大盛名無しさん :2000/09/29(金) 20:04
久々に「太公望」食ったが、やっぱりうまいね。あのこってりさ加減といい、
きくらげの食感といい、博多一番なんかとは全然違うよね。
421大盛名無しさん :2000/09/30(土) 02:56
太公望って営業時間何時から何時?
422大盛名無しさん :2000/09/30(土) 19:16
age
423名無しさん :2000/09/30(土) 21:15
>>421
太公望は臨時休業や営業時間の変更が多すぎて何時から何時までって
はっきりとは断言できない。
いちおう、定休日は火曜、営業時間は11時〜14時までと、17時30分〜
22時までという感じかな・・・。

始まる時間はズレこむし、終了時刻は切り上がると思っていたほうが
無難。それでも臨時休業で良く振られるけど。
424>421 423 :2000/10/01(日) 08:26
昼間はやってないことが多いね。
425大盛名無しさん :2000/10/01(日) 16:11
時々16号沿い(近藤家の辺とか)に出てる屋台のラーメン
ってどうなんだろ。いや、なんか気になったから・・・・。
でもあのおっさんコワいからやだ。
426名無しさん :2000/10/02(月) 07:07
誰か北里大学病院・職員食堂食ったことある人いないかな?
一般人でもOKだし、ラーメンだけで13種類も揃える気合は侮れないと
思ってるんだけど。あっさりしたスープも当たりの時はナカナカのものだ
し、中にはカレーラーメン・納豆ラーメンみたいなチャレンジングな一品
も・・・。

オススメは特麺チャーシューメン(510円)。普通のチャーシューメン
(400円)に比べて麺はもちろんチャーシューもグレードアップ。
正直茹で加減やスープはバラツキが大きいけど、チャーシューはそこら
の店には負けてない。2ヶ月に1回程度の通院時に良く食ってます。
外来やってる日なら用がなくても気軽に入れるよ。
427名無しさんだよ :2000/10/02(月) 11:02
ラーメン亭は、アッサリ系で、優しい味だ。
醤油、味噌、塩、3種類あるよ。

まんぷくのゴマラーメン食べたよ!
アッサリした俺好みのラーメンで満足じゃ〜。

大石屋も食べてみて美味しいけど、胃にもたれた・・・。
皆は平気なのか?
428名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 12:05
>426
ほんとにうまいのか?
所詮単なる出入り業者のラーメンだろ?(藁
429ラーメン大好き名無しさん :2000/10/02(月) 12:13
太公望ってしょっぱすぎない?
430大盛名無しさん :2000/10/02(月) 12:37
「いろは」はどうよ
431大盛名無しさん :2000/10/02(月) 15:34
age
432>429 :2000/10/02(月) 18:11
いえるね。替え玉してちょうどいいくらい。味薄めで頼めるのかね?
433大盛名無しさん :2000/10/03(火) 01:50
ラーメン亭ってどこ??
434大盛名無しさん :2000/10/03(火) 10:44
貞久ラーメンって最近やってますか?
435名無しさんだよ :2000/10/03(火) 10:47
>433
西門商店街の真中辺り、銭湯の隣の隣。
436名無しさん@1周年 :2000/10/03(火) 10:52
>428
病院や公共機関の職員食堂ってけっこうあたりはずれがりますね。
北里だったらお金があるのでうまいかも(筋とおってないか)
ちなみにわたしは426ではございません。
437大盛名無しさん :2000/10/03(火) 12:51
 アイ・ワールドの通り沿いにある店で、チャーシューメンが
1200〜1300円とチョット高めのラーメン店を知っているかた、
どうか教えてください。(チャーシューの量も半端じゃないそうです)
438大盛名無しさん :2000/10/03(火) 14:37
437>それって壱発のことかなぁ・・・・・

435>ありがと(●^o^●)

426>うちの会社は主に病院へ食材(冷凍食品)
を納品してます。よっぽど金のありあまってるトコか、
お金持ちが入院する個人病院等でないと手作りっていうのはないなぁ。
産婦人科とかの個人はデミから手作りとかあるけど、普通の大手の
病院さんはそれだけ回転率よくこなさないとイケナイから(調理
してんのもケータリングとかのおばちゃんだし(笑))普通は冷食。
ちなみに人気があるのは加●吉の冷凍麺です。ウマいことはウマい。
スープはいろいろあるけどリ●ン等が結構売れてます。
439ラーメン大好き名無しさん :2000/10/03(火) 18:06
>437
アイ・ワールドと言えば、村田屋ですね。
440大盛名無しさん :2000/10/03(火) 19:04
村田屋に1300円なんてメニューあったか?
441426 :2000/10/03(火) 21:49
>438
詳しくありがと。オレも冷凍だと思ってるけど好みでない麺より
はマシと感じで。
でもあのスープは結構気に入ってるんだがなー>北里
勿論絶品なワケはないけど若干チープな位置でのバランスが良い。
442大盛名無しさん :2000/10/04(水) 00:26
>441
厨房に生麺があるよ。
寸胴の対面。
どこの麺とは書かないけど。
相模原の麺だよ。

大きな寸胴で本格的だね。
443地元民 :2000/10/05(木) 00:06
>>437
多分、壱発だと思うけど。壱発の前の道も一応アイワールドに面している。
ネギ味噌チャ−シューで1@`000円だから大盛りにしてトロロでも足せば
1@`300円になるのかなぁ?チャーシューが丼からはみ出しているよ。
444名無しさん :2000/10/05(木) 00:44
アイワールドからはかなり離れるし、厳しくいうと「沿い」では
ないけど、一平家の特製チャーシューメンってそのくらいの値
段だったような気がする・・・。遠すぎかな?
高すぎて食ったことはないけど。
445大盛名無しさん :2000/10/06(金) 08:30
一平家の特チャーは¥1100じゃなかったかな?

中央の消防署の近くにまた新しい店が出来るみたいだ。
ほんとアイワールドの通りもラーメン屋多いな。
446大盛名無しさん :2000/10/07(土) 03:02
age
447地元民 :2000/10/07(土) 09:50
横濱家今日オープンのチラシが入ってきた…。
448大盛名無しさん :2000/10/08(日) 01:17
消防署隣の一国堂はどうよ?
300円で列が凄かったから素通りした
449地元民 :2000/10/08(日) 10:48
一国堂のステ看を遠くから見たら一風堂に見えたよ…。
450大盛名無しさん :2000/10/08(日) 11:46
相模原のラーメン屋のネタって「壱発」「おやじ」「キリン食堂」が
多いんだ?最近、食べて俺の星4のお店!相模原じゃないけど
 ・横浜藤ヶ丘付近の「御天」★★★★
  (ゲンコツだし)細麺
 ・相模原陽光台付近の「むつみ屋」★★★
   北海道ラーメン
 ・アイワールド付近の「長浜ラーメン」★★★+0.5
   醤油のこってりが最高!
 ・横浜、保土ヶ谷バイパスの下川井付近の「鬼っ子ラーメン」★★★+0.5
   かくにが、格別!
 相模原付近で、俺が堪能したラーメン屋です。
451名無しさん :2000/10/08(日) 14:51
横濱家の混み方は尋常じゃないね・・・。
開店割引やってるのかな、ウチの方まではチラシ入ってなかったけど。

そーいや大勝軒・淵野辺の近くの老舗?の定食屋「高千穂」がとんこつ
ラーメン屋になってリニューアルオープン。

大勝軒のそばで商売成り立つのか心配だけど、考えてみると定食屋も
今まで潰れなかったのが「スナックとびうお」と同じくらい不思議だっ
たからきっと平気なのだろう。
452名無しさん :2000/10/09(月) 00:40
溝口で流行ってた「むつみ」が相模原に出来たらしい。
淵野辺の近くと聞いたが、何処にあるのだろう。
453>452 :2000/10/09(月) 02:50
>>383 を見てくれ、場所と営業時間も書いてある。
454ナツメ :2000/10/09(月) 04:43
横浜屋の詳しい場所教えていただけると嬉しいです。
うちの近所にはちらし入っていないんですけど、チラッと噂で聞いたもので・・・。
ちなみに近所で好きなラーメン屋さんは、近藤家かな。
455地元民 :2000/10/09(月) 10:13
横濱家(チラシより)住所:相模原市清新7-16-9
以前ガソリンスタンドだったとこ。大ちゃんらーめんのすぐ近く。
開店記念割引は無いけどバナナ一房進呈とか餃子券配布とかお子様アイス無料
とか書いてある。深夜4時まで年中無休だとさ。

このスレで前に逝く必要なしとあったので様子見てから考えよ。
456名無しさん@そうだ選挙にいこう :2000/10/09(月) 13:11
一汁一菜はそんなにダメか?
457名無しさん :2000/10/09(月) 16:50
>>450
鬼っ子ってたいして旨いとは思えないが味のバラツキが大きいし
最悪なのが平気な顔してぬるいスープで出してくる事がある。
むつみ屋も駄目だと思うテレビのおかげで今は凌いでるけど
すぐに飽きられるよあれは

他の2件は確かに旨いと思う。
458NAKAJI :2000/10/10(火) 00:27
本日このスレを発見しました。
過去ログの中に相模大野の「としちゃんラーメン」についてありましたが、
情報教えてください。
10年以上前大野で軽トラの屋台でやっていた、としちゃんと
同じ店なのでしょうか?そうだったら、懐かしいので又行って見たい
のですが。よろしくお願いします。

私のお勧め。相模原とちょっと離れていますが、大和の
大ちゃんラーメン(家系です)他の家系よりも醤油ダレがうまい。
いつも味濃い目、面固めで食しています。
459名無しさん :2000/10/10(火) 01:20
横濱家逝ってきてしまった・・・。ファミレス並みの広い店内で、
夜の12時にスタッフがざっと14〜15人。すごいもんだ。

家系得意じゃないけどそんなに悪くなかったよ、思いのほか。
比較的あっさりさっぱりしてて食べやすかった。
逆に家系すきな人から見たら薄いのかも?
ただし、チャーシューと味玉ははっきり言ってマズい。

餃子無料券もらったけど、もう一度行くほどではないか・・・。
460ナツメ :2000/10/10(火) 03:59
>>455
教えていただいてありがとうございました。
そして、ご忠告ありがとうございました。
これからはよく考えて書きこみします。
気分を悪くさせてしまって、申し訳ありません。
461大盛名無しさん :2000/10/10(火) 04:36
>458
大ちゃん、すごくうまいと思うけど。
食った後、気持ち悪くなるんだよな。
462特盛名無しさん :2000/10/10(火) 10:56
横濱家に行列してまで入ってどうする?(嘲笑
一国堂もチラシじゃ凄い事書いてるが
業務用の鶏がらスープ使っちゃ嘘つきってもんだろ。
あわてて食いに行く必要はなかったねぇ。

むつみ屋も期待していくとがっかりするから注意。
特に味噌ラーメンは高くてイマイチ。おやじのほうが美味い。

大ちゃん@大和は味も良いし接客も良い。
やっぱ大ちゃんさんの人柄だな。店主の人柄は重要だよね。

支那そば 亀や はどうですか?皆さん。
463>458 :2000/10/10(火) 12:51
>458
伊勢丹の歩道下でやっていたとしちゃんです。
一時期、販売を中止していたチャーシュー麺も復活しています。
店舗営業をするようになってから、価格も下がったかな。
福永軒のある通り(伊勢丹のある方に出て左の線路沿い)を
ひたすら進んだ左側。(コンビニを2つ超える)
夜は22:00頃には閉店しているみたい。
464NAKAJI :2000/10/10(火) 19:57
>>463
早速情報いただきありがとうございます。
近いうちにぜひ行って見ます。
昔よく深夜に行って「チャーシューメン終わっちゃった」って
言われ、普通のラーメンにした事を思い出します。
465地元民 :2000/10/11(水) 01:04
>460
全然気分悪くしてなんかないです。最後の一行は自分に対しての
言葉。あなたに対しての言葉じゃないよ。紛らわしい書き方して
申し訳ない。
466白鳥@鹿沼 :2000/10/12(木) 11:17
しっかし横濱家の究極ラーメンって不味いですね。
スープはコクが無いし、不必要に油が多いし。
麺は「普通」でお願いしたのに思い切り芯が残ってて粉っぽいし。
あんな家系、相模原に必要ないと思うが。

建物や内装に凝るまえに、すべきことが有ると思うよ。
とりあえずもう少し原価率上げろ(藁
467大盛名無しさん :2000/10/12(木) 11:53
近藤さんが面倒を見るのを止めてから、
本店ですら、味は落ちまくってきました。
麺は悪い方に変るし、ほうれん草はなくされるし。
オーナーがチェーンビジネスの方にご執心のようですから、
味に関しては、改善は聞き入れてくれなそうなぁ。
(それでも、ビジネスは成功しているのだろう)
468白鳥@鹿沼 :2000/10/12(木) 12:20
>467
つまらんぼやきにレスつけてくれて有難う。
そういう事だったんですねぇ・・
悪しき見本として語り継ごうと思います。
469大盛名無しさん :2000/10/12(木) 14:05
近藤さんがいた頃とやめた後少しの間までは、
美味しかった記憶がある。(12年以上前)
市ヶ尾店が出てから、凋落の一途。
470ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 15:15
いまさら家系でもないとおもいますが
あえて言うなら「相模原の家系No.1」はどこだと思いますか?
詳しそうな人が多いので聞いてみたい。
471ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 22:13
近藤家@相模原でしょ、やっぱし。
相模原エリアのみならず、近藤家って家系の中ではレベル高いかと思います。
私が家系にハマったのは、もう10年以上前の、まだ港北ニュータウンの
平台のお店しかなかった頃の横濱家でした。あのころはほんと行列店でしたが、
行列しても一日2回くらい食べたかった。でも今のあそこは、ただの
ラーメンファミレス。あれだけ短期間に味が凋落したのも珍しいのでは。
家系なんていったら怒られるでしょ、今のあれじゃ。さみしー。
よく近藤家のスープには桃が入ってるってラーメン本なんかに出てますが、
いくら寸胴覗いてもそんなの見えない。そしたらスープではなく、
しょうゆダレの方に入ってるて、あの大ちゃん氏が教えてくれました。
知ったかのウソ書いちゃいかんよな。
472ナツメ :2000/10/13(金) 20:55
>>465 勝手に勘違いして謝らせてしまって、またまた申し訳ありませんでした(汗)
>>467.469 昔はそんなに美味しかったのですね、食べてみたいものです。
          でも、ここ2ヵ月くらい行ってないなぁ、(近藤家)
          あたしはそれでも、やっぱ近藤家好きです☆
          あのリーダーっぽいヒゲの若いのか若くないのか不明のお兄さんもイイ感じだし☆
473ナツメ :2000/10/13(金) 20:58
↑コピペしたわけじゃないのに、なんだか改行メチャクチャになってし
まいました。スイマセン・・・。
474RamenK :2000/10/13(金) 23:34
>>471
へー。
桃は醤油だれに使っていたのかー。
けどまあよく考えればそうだよね。
桃ってめちゃめちゃ高いもん。
スープに使うとしたら大量の桃が必要だからコストかかりすぎちゃうよね。
475地元民 :2000/10/13(金) 23:50
とんこつ葉月がオープン。しかし最近、色々新しい店が
オープンするねぇ。どうなってるんだろ。
476>475 :2000/10/14(土) 17:38
ゲロマズらしい
477ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/15(日) 10:15
横浜家はホント、普通だった。麺、スープともにね。
あの店内を見ると数年後にファミレスにでもする予定なのか?
478RamenK :2000/10/15(日) 15:38
10/6アイワールドの通りに一国堂という店ができた。
昨日言ってきたけど、いまいちだった。
最近ホント新しい店がどんどんオープンしてるね。
479地元名麦です :2000/10/16(月) 22:17
やっぱ、相模原は村田屋でしょう。でも最近、人が多すぎて食べれない
掲示板読んで、太公望行ってきた、結構いけたのでファンになりそう
>>470 相模原の家系No.1ですよね。
1−横浜ラーメン 千代田のヨークマートから市役所方面に50Mぐらいのとこです
  家系の味では、わしは一番すきです
2−相模家 JR相模原の吉牛の裏です
3−近藤家 16号沿いです でもライスは注文しない方がいいと思う、ぐちゃぐちゃです
横浜ラーメン、相模家は名前が一度も出てきてないと思いますが、結構いけますよ
後、横浜家どうするんだろうあんなに店大きくして、味普通なのに、やっぱファミレス
予定ですね。俺もそう思います <<477
480地元民 :2000/10/17(火) 00:35
横濱家の建設途中を見たときサイゼリヤでもできるのかと思ったよ。
481名無しさん :2000/10/17(火) 00:51
>476 (とんこつ葉月は)ゲロマズらしい

えーそう? オレ結構気に入ったんだけどな(汗)
少しスープが薄い気がするけど、とんこつスープに揚げネギの香り
がなかなか合うと思ったよ。
482相模原ラーメン男 :2000/10/18(水) 01:17
どうも、久々の書き込みです。
ふと気付くとむしょうに食べたくなる
ラーメンこそが最高のラーメンといえると思います。
その意味で太公望のラーメンが大好きです。
確かに麺の質やスープしょっぱさ
を考えると完璧ではないのですが・・・
なんでだろう。
やっぱり、決して美味しいとは
連想させない夫婦のキャラと
店構えではないかと
思う今日このごろ。
ちなみに最近
村田屋の味が落ちたと
感じるのは私だけだろうか・・・
483ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 10:20
一平家はどうですか?
ちょっとばらつき有るけど当たると美味いですよ。
チャーシューもいい味です。柔らかいし。
484ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 12:30
村田屋って半年位前に行ったけど、ラーメンを注文してもせっかく
麺が茹であがりそうになったら、替え玉のお客さんに麺が流れ20分
以上待たされた経験がある。ようやく出てきたラーメンがあの程度じやねぇー。
もの凄く腹立たしい気持ち一杯でした。あの効率の悪さが行列を作るのかと
変に納得。最近の状態はいかがなもんでしょうか?
485地元名正美 :2000/10/18(水) 22:02
昨日、一国堂行って来ました。醤油よりも、味噌の方が美味しいです。私は。
でも、カウンター狭すぎるーー。最近、横山のラーメンショプ味変わったっと
思いませんか?前に中で働いていた人居なくなったら、味変ったみたい?
話変わるけど、替え玉、ホント頭に来るネ。<<484 
486名無しさん :2000/10/18(水) 22:05
一平家はオレも好きだ、うまいと思う。
しかしいついってもオヤジとオバサンが口げんかしてるのが
笑える。アレないと一平家来た気にならん(w
487白鳥@鹿沼 :2000/10/19(木) 10:14
>486
そうそう、口ゲンカしててお客が注文できなくて困ってる時有るよね。
まあ、通ってる人たちは判ってるから終わるまで待つ(藁
なんか雰囲気変だな〜?とか思うと、珍しく仲良くしてたりしてな。

でも、時間によってちょっとスープの濃さが変わるんだよな。
俺的には開店直後と6時前後が美味いとおもう。
トッピングする?俺はヤクミを入れることが多いね。油多めで。
488ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/19(木) 14:44
一平家の野菜ラーメンが好きだ。
489ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/20(金) 12:28
青い鳥 ってどうなの?
490:2000/10/21(土) 13:52
>>489
俺も気になる、お客さん、入ってるとこみたことない
何味なんだろう、だれか、行った事ある人教えて下さい
ラーメン屋で、青い鳥と言う名前もどうかと思うけど
ちなみに、結婚している自分には、週一回のラーメンを食べれる楽しみな日を
はずしたくないのです。悟空に行った週は、次のラーメン食べるまで、不機嫌でした
今週のどっちの料理ショーのしょうゆラーメン食べてみたい
491ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/22(日) 04:29
それなら、竈が一番近いか?飯田橋の青葉もいいかも知れん。
が、青い鳥は気になる。近々いこう。
一平家は大きな声でオーダーしないとね。特製チャーシューは好き。
492地元民 :2000/10/22(日) 07:51
悟空が開店1周年でラーメン300円とかやってたよ。
493名無しさん :2000/10/22(日) 19:55
>492
悟空のセールは今日までだね。まあ300円でも納得いかんけど、オレは。
494名無しさん@1周年 :2000/10/23(月) 04:33
大石家が一番だと思う。
いろんな総合ポイントで。
495名無しさん:2000/10/23(月) 20:05
さっき横濱家いってきた。
店員15人も使ってるとダメだな。ボーっとするクセがついてて、
つかえねー。

ところで、家系ってなんですか?
496ほのおのひりう:2000/10/23(月) 20:26
西橋本にあったのに最近出来た町田店が本店になっっちゃった『小川』はどうですか?
とんこつスープとしては完成されていると思います。
場所は町田街道沿いです。是非ご賞味あれ。
497愛犬家:2000/10/23(月) 21:11
495の名無しさんへ。家系ってのはいわゆる「横浜ラーメン」の別名であり、その由来は、横浜ラーメンの店は、「○○家」という様な屋号を付ける店が多いので、自然とそう呼ばれる様になったみたいです。元々は1974年に吉村某という人が横浜の某所で始めた「吉村家」という店が家系の第1号らしいですが(もっともこの人、裏ビデオの販売に着手して御用になったそうですが。)
498ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/23(月) 23:35
497は、典型的初心者だな。

家系=「横浜ラーメン」??
知ったかぶりもここまでくれば笑える。

もっと笑ってやりたいが、どうも天然らしいので
これくらいにしておくか。
499ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/23(月) 23:58
>>496
とすると西橋本の小川は店主変わっちゃったんでしょうか。
このところ忙しくて行けなかったんで味変わってたらいやだな。

町田店の場所の詳細希望。
500ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/23(月) 23:59
>>496
とすると西橋本の小川は店主変わっちゃったんでしょうか。
このところ忙しくて行けなかったんで味変わってたらいやだな。

町田店の場所の詳細希望。
501ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 00:01
2重カキコになってしまった。すみません、逝きます。
502RamenK:2000/10/24(火) 00:07
横浜ラーメンで間違ってないと思うけど、違うの?
よく雑誌とかTVでは家系=横浜ラーメンって言ってるじゃん。
503ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 08:23
>498
せっかくホノボノいい感じのスレなんだから煽るなや。
笑うのは勝手だが笑う以上自分なりの「正解」とやらを
書くのが最低の礼儀だと思うが、どうよ?

横浜が発祥の地だからマスコミがそう書くのもしょうがないのだろうが
横浜にはサンマーメンのような全く別の名物があるし
俺的には横浜ラーメンという呼び方には少々違和感を感じますね。
504ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 09:39
小川って町田店オープンのときに
とら怪とか有名なサイトに宣伝をマルチポストした店だよね。
あれは笑った。
505ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 10:27
スタッフ募集してたから、新しく来た奴が書いたのでは?>マルチポスト。
506麺子:2000/10/24(火) 21:08
花月は誰も逝かないのかな?
507ほのおのひりう:2000/10/24(火) 21:51
>>499
 町田市小山町です。
 町田街道を八王子方面に流していると、左手側に見えてきます。
利点は
1.西橋本店には無かった駐車場がある。
2.店内が西橋本より格段に広くて座敷まである。
3.子供には食後にアイスキャンディーがあります。

ま、アイスは子供騙しだけれど味は落ちてないのが嬉しかった。
やっぱり子供連れて行くには座敷はありがたいっす。
508ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 01:55
>>507
情報ありがとうございます。時間がとれるようになったら探してみます。
509ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/26(木) 23:58
おやじってどうでしょう?
味噌ラーメン余り食べないので、まだ行ってないのですが。

とりあえずageときます。
510大石屋の回転灯:2000/10/27(金) 10:32
やまびこの外ベンチで食べるのは良いよね。
待ってる間 ちょっとさむいが
これからの季節も良いんでないの。
511RamenK:2000/10/27(金) 12:24
おやじって最近店閉まるの早いですか?
最近行くとスープ切れで閉店してることが多いです。
512ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/27(金) 12:44
いいよね〜味乃やまびこ。
外で食ったこと無いけど、喰いやすそう。
だって中の椅子高すぎて喰いにくいんだもの。
味噌もいがいとイケるね。香りがサッポロ一番っぽいけど
麺とスープの相性は悪くなかった。
513ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/28(土) 18:22
味乃やまびこ。
店主がすべての丼に対して味見するのをどう捕らえるかだね。
親切とみる自信無とみるかだ。
514名無しさん:2000/10/28(土) 23:47
>513
別に自信がなくたって、出てきたものがウマければいいよ。オレは。
515>514:2000/10/29(日) 00:37
でも音たてて飲むのがいやじゃ。
516ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 00:46
行ったけど、それはなかったなぁ
517ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 21:20
食べ終わったらどんぶりをもっていってあげよう。
518となりのCTさん:2000/10/29(日) 22:34
おやじはドウも口に合わないみたい(甘辛スープ)
肥後っ子はあんまり
一発はドカーンって感じ
キリン食堂はまだ行ったことない
花水ラオシャンはふいんき出てて面白い
519大石屋の回転灯:2000/10/30(月) 14:16
んー やまびこの店長は丁寧なんだと思うがなー。
外ベンチは気持ちいいんだけど、これからの季節はスープが
あっという間に冷めるのが欠点。
キリンに炒ってみたけど私にはピンとこなかった。
こんどは潮味を食べてみるか。
520ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 15:02
来来来、美味しいよ。食べましたか?
521名無しさん:2000/10/30(月) 22:51
リクルート発行のフリーのタウン情報誌「360゚」の今月号(11月号)
にはこの辺のラーメン屋のサービスクーポンがついてる。

主だった店では、小川、おやじ、まんぷく、めん喜、火の国、来来来、
むつみ屋といったところで全18店舗。11月末まで有効。

文教堂なんかの入り口辺りに置いてあるから寄ったときにでももらって
みては。掲載店のマスターに教えてもらったんだけど。
522ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 09:39
>521
あの中では”佐風の家”のクーポンが一番嬉しい。
とても美味しいのだが値段が高めなのと、家から遠いのがネックだったから
200円引き×4人なので800円も安くなるのはうれしい。
3部入手したので3回行けるから2400円もお得だ
でも良く考えると、1ヶ月に3回も行くわけないか
523大将:2000/10/31(火) 22:20
相模原で一番うまい店は、鹿沼公園の大勝軒だよ。
みんないったことないのかな?
524ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/01(水) 00:00
大勝軒が一番でしたか!
525ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/01(水) 00:01
大勝軒が一番でしたか!
526ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/01(水) 09:13
大勝軒は淵野辺の方が味も接客も上でしょう。
今一度食べ比べてみることをお勧めします。
527名無:2000/11/01(水) 18:37
>526
その通りだと思います。スープの味。接客満点に近いと思います。
ただ、あの柔らかい麺はあのスープに合わない様な気がしてなりません。
好みの問題でしょうが。麺がなんとかなればなぁー!
528526:2000/11/02(木) 08:59
>527
ご賛同有難う御座います。
麺が柔らかい点については私も好みから外れています。
いつも硬めに茹でてもらいたいと思うのですが言う勇気はありません。
たしか何かで「永福町系はそういうもの」と読んだので
そういうものなのだ、と思うことにしています。それでも美味しいですし。

安西ひろこも好きだったそうですね。
チャーシューのボリュ−ムがすばらしいです。
ただ駐車場の問題が...某スーパーさんごめんなさい。
529ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/02(木) 14:00
おやじの並びにある
うまい ラーメン一郎 うまい (違うかも・・・。)
ってラーメン屋はどうですかね?
530ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/02(木) 14:37
ラーメン太郎 では? ミーは未食ザンス。
531:2000/11/03(金) 13:36
>>529
ラーメン一郎だって、つっこまれてやんの、くっくっくっく
532地元民:2000/11/05(日) 15:46
大ちゃんラーメン行った。大ちゃんチャーシュー食った。
普通じゃ足らないので今度は大盛りにしよう。チャーシューちょっと
固いかな?結構色々メニューがあるのね。
533ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/08(水) 21:19
「青い鳥」ってどうよ?
534ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 00:37
春夏冬って、店開けてるんですかね?
太公望並に、開いてる所を見た事が無いんですけど
ただ単に時間帯の問題ですかね?
535脂多め@名無しさん:2000/11/09(木) 08:52
青い鳥ってずいぶん前にも書き込みがあったが誰か行った?

>534
夜しかやってないよ。一応6時からだと思う。
きっちりには開かないと思うから6時半以降が確実でしょう。
閉店は午前1時半くらいかな?その辺はアバウト。
電気が暗くなっていたら閉まってるからね。
日曜、月曜がお休みだよ。

春夏冬のチャーシューは美味いよねぇ。
太公望って喰いに行くと閉まってるのに、別の用事で前通ると開いてる。
よほど縁が無いらしい。しばらく喰ってないよ..
536ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 18:17
「春夏秋」は昼は愛川の「隠国」でやってます。こちらには塩あり。
537534:2000/11/09(木) 23:31
>535
>536
どうもです。今度行ってみたいと思います
しかし、日曜日にやってないってのは・・・
ラーメン屋で日曜休みってのは、珍しいような気がするなぁ
そんな事ないですかね?
538535:2000/11/10(金) 10:06
春夏冬と陰國とでは仕込みの関係で味が違います。
塩は陰國だけです。逆に春夏冬には味噌や豚骨もあります。
麺は共通ですが、陰國の塩はワカメ入りの専用麺です。すべて自家製。
春夏冬ではらぁめんセットがお勧め。
醤油らぁめん+ひやめし小(きびご飯)+お新香 で600円。お得!

同一人物が昼は陰國、夜は春夏冬をやってます。
日曜は陰國の営業時間が長いので春夏冬の仕込が出来ない。
それで休みなのです。

>ラーメン屋で日曜休みってのは、珍しいような気がするなぁ
そうですよね。オフィス街なら判りますが。
この辺で僕の知ってる所ではラーメン二郎@野猿街道が日曜休みですね。
539王様:2000/11/10(金) 23:06
屋台のラーメンなら...246号線大和市目黒付近
日本鋪道プラント前のラーメン屋さんが一番っす!
「塩ラーメン」、「ニンニクラーメン」がイケテます。
540ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/11(土) 02:04
おださが南口の町田家。
最近は味落ちたが・・。
541ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/11(土) 23:40
>523
大勝軒の若旦那、自分でカキコするなんてセコイよ。
ところで、あんたの妹、嫁に貰いたいんだがどうかな。
店に行ったら、2チャンネルって言うから、その時はよろしくね。
542たえ:2000/11/12(日) 11:54
最近ラーメン屋のカウンターに、食べ終わったら
どんぶりはカウンターの上においてくれって張ってあったりするけど
あれってどうなのかな?
俺的には「なかなか美味かったぞ、忙しそうだから乗っけとくね」
というのが気持ちなんだけれどなぁ。
強制されても・…。

543ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/12(日) 12:32
>542
嫌だったら従わなければいいじゃない。
それでどんな問題が起ころうとも自己責任。

私は美味しかろうと美味しくなかろうと、お店のためにあげて返る事が多いです。
でも、カウンターから下げるのか、フロアの従業員が下げるのかの見極め
さらに連れと複数杯食べた場合、割り箸やレンゲの処理(個別、纏める)
丼を重ねることの可否などなど考える事が多くてちょっと困ります
心配性なので、他の人からは面倒くさがられます
544きくちゃん:2000/11/12(日) 14:19
 町田駅1分後楽園アドホック町田ビル地下の「南国亭」の海鮮ラーメンが
美味い。南国亭チャーハンも旨いぞ。この店はいま、フィバー手前の状態。
一品料理も凄く安くてうまい。おこげ、五目かけおこげも1000円以下で
食べられる。いろいろセット料理があって、大食いのものには助かる。
545ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/13(月) 13:43
G-1 って、どうなんですか?
546knk:2000/11/13(月) 23:25
knop
547ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/17(金) 22:24
age
548相模原在住:2000/11/19(日) 02:58
こってりなら横山の小町が最近のお気に入りです。食ってみて。
549ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/21(火) 18:13
「太公望」が潰れたって本当ですか?
550ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/25(土) 03:09
今、キリン食堂行ってきました。私は、潮ラーメン食べましたけど、
おすすめはなんですか?おしえてください。
あと、太公望ってどこですか?
551>550:2000/11/25(土) 17:59
キリン食堂のお薦めは「唐辛子そば」でしょう。
「太公望」「おやじ」の斜め前くらいのところにありました?
552町田街道:2000/11/26(日) 01:39
既出の小川(町田本店)のハス向いのラーメン屋(気の毒で名前書けません)は
悲惨です。小川が夕方の開店前に行列が出来てるのにハス向いでは親父が足組んで
新聞読んでる。
カウンターの向こうから静かに湯気が漂っていて哀愁を感じます。
553ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/26(日) 22:30
相模原市総合体育館近くの村富線沿いの屋台のラーメンはなにげに
旨いですよ。500円でやすいです。醤油がおすすめです
554:2000/11/27(月) 07:27
>553
激しく同意します。この時期で、屋台は寒いけど、なにげにおいしいですね。
チャーシュー好きです。名前なんて言うんだろうかねェ・・・。
555ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/27(月) 23:48
>553
そのラーメン屋って、車を改造した屋台ですか?
その場所のラーメン屋に五年くらい前に行ったことがあるんですが、
その時はスープがぬるすぎて、だめでした
違う屋台なのかもしれないですね
今度行ってみたいと思います
556はな:2000/11/28(火) 14:45
村富を大和に向かって左側にある屋台でしょうか?
でしょうか?
557ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/30(木) 11:10
キリン食堂、私のお勧めは「青葱ソバ」
生卵落として喰ってる人も居るけど、そのままでも十分うまい。

太公望は潰れてない。先週喰った。いいスープがとれてたよ。
558ラーメン大好き:2000/11/30(木) 14:13
 大勝軒
鹿沼公園と淵野辺店食べ比べてみたよ。
鹿沼の方は息子の代になって、味がばらつく。
淵野辺店、確かに接客は良いが、味は鹿沼の親父が
作った方に負ける。麺もスープも鹿沼の親父勝ち。
鹿沼のムスコ、ムスメはもっと真面目にやらないと
客が減る。
オヤジはジョギングも良いが、もっとムスコに
キビシク味をしつけろ。
559ラーメン大好き:2000/11/30(木) 14:31
 南国亭の海鮮ラーメン食べてきた。昼時だったけど店混んでいた。
確かにうまかった。中国風の独特の味付けだろうか、少し薄いが
麺もまあまあ。
560ラーメン大好き:2000/11/30(木) 14:34
 一汁一菜は昔にくらべ客が減っている。
餃子はスゴイと思うけどな。
561ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/04(月) 00:45
一汁一菜がうまいって言われてた時って
今ほど、ラーメン屋がなかったと思うし。
他に有名な店や、美味い店がこんなにできたら
客が減るのもしょうがないのかも

俺も何年か前はよく行ってたけど、この頃は行ってないなぁ
562ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/04(月) 00:59
一汁一菜は昔と比べれば客減ってるかもしれないけど
まだ行列できてるよ。
563名無しさん:2000/12/04(月) 09:11

どこにあるのでしょうか?
564名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/12/04(月) 14:05
↑淵野辺駅南口をでて、サークルKのある通りを右にしばらくいった左側だよ。
でも、行列してまって食ってもがっかりすると思うよ。
565ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/04(月) 14:08
既出だと思うが、味乃やまびこ にはまってる。
最初は、10月に行った北海道旅行の思い出という感じだった
んだけど、だんだんとくせになってきた。

旭川の方の店にもいってみたいなぁ。
566ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/04(月) 14:18
太公望ってどこにあるんですか?
567>566:2000/12/04(月) 14:25
ラーメンおやじ総本家の斜め向かい。
568ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/05(火) 11:18
おやじ総本家ってどこですか?
569>568:2000/12/05(火) 22:43
太公望の斜め向かい。
570ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 09:31
太公望ってどこですか?
571ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 18:53
>>566-570
もうそのへんにしといて。
太公望はココ↓↓だよ
ttp://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Desert/3610/men/1-20.html
572ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 23:10
一汁一菜は最高だと思う。
味はもちろんだが、あの親父の真剣さと奥さんのけなげさに感動する。
それに、ここのラーメンは確実に満腹になる。
少々うまい店で食っても満腹にならず、ラーメンの2次会に行くようじゃ
名店とは言えないね。
573ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 23:11
一汁一菜は最高だと思う。
味はもちろんだが、あの親父の真剣さと奥さんのけなげさに感動する。
それに、ここのラーメンは確実に満腹になる。
少々うまい店で食っても満腹にならず、ラーメンの2次会に行くようじゃ
名店とは言えないね。
574ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 23:11
一汁一菜は最高だと思う。
味はもちろんだが、あの親父の真剣さと奥さんのけなげさに感動する。
それに、ここのラーメンは確実に満腹になる。
少々うまい店で食っても満腹にならず、ラーメンの2次会に行くようじゃ
名店とは言えないね。
575ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 23:12
一汁一菜は最高だと思う。
味はもちろんだが、あの親父の真剣さと奥さんのけなげさに感動する。
それに、ここのラーメンは確実に満腹になる。
少々うまい店で食っても満腹にならず、ラーメンの2次会に行くようじゃ
名店とは言えないね。
576名無しさん@1周年:2000/12/06(水) 23:16
一汁一菜はもういいや。何であんなに並んでるの?理解不能。
577ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 23:25
味が濃すぎる>一汁一菜

>>572-755
2連続までなら許されるけど、ウッカリで4連続はちょっと酷いぞ。
ちょっとPCの動きが重くなるとボタン連打するタイプの人でしょ?
578ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/07(木) 00:09
一汁一菜は不味過ぎ。
麺は伸びてどうしようもないし、
なにせ店が超汚い。
579ラーメン大好き@現役ラーメン屋:2000/12/07(木) 01:18
一汁一菜、五年ほど前からまずくなった。
化調の味しかしない。
なんかあったのか?
580ラーメンマン:2000/12/07(木) 03:57
以前町田にあった「一龍」以上のラーメン店は無いとおもう。
土地か企画のため閉店してしまったが復活を期待する。
連日行列の店だった。連日だよ。連日。
まあもう現れないだろう「一龍」以上の店は。
581ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/07(木) 10:54
町田の「一龍」そんなによかったかなぁ? そこまでいうほどもんじゃなかったよ。
いまじゃ確認もできないけど。

一汁一菜は確かに化学調味料の味だけだね。店が汚きゃ美味いってもんでもない典型だね。
582ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/07(木) 12:05
一龍は駅前の超一等地にあったから繁盛してただけ。
名前は一流だけど味は二流か三流。
583ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/07(木) 15:55
横濱家行ってきました。
青梗菜とエリンギをオリーブオイルで炒めて、さらにバジリコ風味。
というキワモノ、「美美麺」予想外に美味しかったよ。
あと、杏仁豆腐もグゥ。100円ってとこがいい。
584ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/07(木) 18:15
しかし、行列が出来る店を美味いとおもいこんじゃう人がおおいねぇ、、、
一龍と一汁一菜なんて並ぶ価値のない店の典型じゃん。味の傾向の好みの問題とは言いがたいね。

自分の舌で判断できない、味覚音痴君がおおいんだね。
585ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/08(金) 02:07
一汁一菜を不味いというなら、あの親父に面と向かって言ってみな。
ところで、相模にはラーメン屋がたくさんできたが、カップめん並の店が多いな。
586ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/08(金) 10:07
はいはい、一汁一菜はもういいよ。
美味いと思う奴だけ行けばいいじゃん。好みの問題。
でも行列するならマナー良くね。あそこに並ぶ奴ら邪魔なんだよ。
歩道が狭いのに椅子から足投げ出したり、歩道の真中にしゃがんだり。
挙句の果てに通行人にガン飛ばすしね。何のつもりだっつーの(藁
まあ、店も並んでるお客の管理とかルーズだし改善は望めないかな?

もっと読む価値のある話題はないの?最近。マンネリですかね相模原も。
587ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/08(金) 10:15
一汁一菜の親父ってトゥキンヘッドに幅広のヘアバンで、仮性包茎みたいだ(w
588ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/08(金) 10:43
>>585
おれはラーメン屋でまずいとおもったら言うぜ。金かえしてもらったこともあるよ。
近藤家で麺のゆでがひどくて作り直させたこともあるよ。
589佐野実る:2000/12/08(金) 12:24
>>588
へえ。
怒鳴られたら店も作り直すしかないわな。
こわい。こわい。
590ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/08(金) 22:09
>588
それは、絶対にしてはいけないことだよ。
不味かったら、金返して貰うならそれも良い。
でも作り直しなど決してさせてはいけないんだ。
いいか、考えてみろ。まともな人間がラーメン屋になんかなるか?
流れ流れてラーメン屋になったとか、ほかになれる職業の無い人とかが多いんだよ。
そんな人が自分の作った物にケチつけられて素直に詫びると思うか?
素直に詫びられるのなら、別の世界で活躍してるはずだよ。
作り直しのラーメンには唾を吐きかけるのが常套なんだよ。
親父の唾入りラーメンは美味かったか?
近藤家の連中なんてどう見てもまともには見えないがねぇ。
591588:2000/12/08(金) 22:26
唾入ってたのかねぇ。「すみません。もし味が変だったらまた言ってください」っていってたぞ。
しかも、海苔がサービスで追加されてたぞ。

まあ、そのころは3日と空けずに行く常連だったけどさ。
592588:2000/12/08(金) 22:27
あの頃の近藤家って、いつもスープを飲み干す常連がスープを残すと、れんげですくって味見しるのを何度かみてるよ。
そのぐらい真剣な店だったぜ。
593ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/08(金) 22:39
近藤家って真剣な店だったの?
最近じゃ、六角家でさえ真剣味が感じられなくなってるけどな。
594ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/08(金) 22:57
いつも閉店まぎわに行くけど、少なくとも厨房の掃除は
一汁一菜より真剣にやっていたよ。<近藤屋
あれ見てるとオールステンレスのキッチンていいなと思ってしまふ。
595ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/09(土) 00:53
>>590
>流れ流れてラーメン屋になったとか、ほかになれる職業の無い人とかが多いんだよ。
ふ・ざ・け・る・な
ラーメン職人をバカにするな。市ね。

596ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/09(土) 10:57
すし職人ってのは聞いたことがある。
事実いるのだろう。
ところでラーメン屋って職人なの?
初めて聞いた。ラーメン以外何も作れないのにね。
本物のコックが聞いたら笑うだろう。
597ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/09(土) 11:06
ラーメン職人と言うのは、自分で麺を打つ人の事だろ。
中国の屋台で見たことがある。
相模原で手打ちのラーメン屋ありませんか?
厨房の奥に「有限会社**製麺」とかの木箱が積まれてるのを見ると
しらけちゃうよ。

598ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/09(土) 12:07
手打ちとなのっている店でうまかったためしがないぞ。製麺所の麺のほうがずーっとうまいじゃん。
599ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/09(土) 16:02
>>597
手打ちじゃないけど大石家は自家製麺だよ。
600ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 01:23
「春夏冬」も自家製麺だ。
601ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 01:35
>>596
あなたのいう「本物のコック」が、ラーメン専門店よりうまい
ラーメンを楽々作れるなら笑ってもいいけどね。分野違いを
見下してると、良いことはないよ。
602ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 01:37
ラーメン職人……
テレビかなんかに感化されたのかな。
ほんものの職人に失礼だね。
603ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 09:28
成瀬にあった、ばりこて閉店って本当ですか?
『貸店舗』の張り紙が張ってあったらしい。
604ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 09:54
>603
高円寺に移転予定らしい>ばりこて
605ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 09:55
>>596
>すし職人ってのは聞いたことがある。
>事実いるのだろう。
>ところでラーメン屋って職人なの?
>初めて聞いた。ラーメン以外何も作れないのにね。

寿司職人って、寿司以外何を作れるんで酢か?
606ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 12:26
>>605
江戸前の技を持っているちゃんとした寿司職人なら相当幅広いよ。
魚料理を知り尽くしているといえるだろう。

酢飯に刺身をのっけるだけの寿司だけをだしているようなのは職人とはいえないが。
607ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 12:49
>605
包丁の技術だけでなく
煮方、焼き方と何でもこなせるのは最低条件
なんでもできちゃう凄い人。ふつうはね。
比べるのは無意味なことでお話にならんでしょ。
608ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 12:58
>>606-607
ま、その技術代と材料費込みで一食何千円も取れるんだからね。
寿司屋が600円以内で何ができるか、逆にラーメン屋が何千円の
範囲でどこまでできるかを比較せんと意味無しでは。
609606:2000/12/10(日) 13:11
それは強く同意する。
きちんとしたものを出してるのならどっちも尊敬に値するよ。
610ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 13:18
>608
本気でいってんの?
どうやったら、そういう発想がうまれるの?
技術的に他の料理人の足下にもおよばないラーメンやと
比べる時点でおかしいんだよ。
何万円かけようがしょせんはラーメン。
ラーメンやがどんなにがんばっても他の本当の職人の技術にはかなうわけない。
611ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 13:29
>610
608はネタだろ
612ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 14:16
>>610
発想の幅が狭いねぇ・・・ま、いいや。
613ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 14:35
くだらん話は放置して、キリンの味噌は誰か食べた?
614ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 15:30
>>213
じゃじゃ麺のこと?
俺はまだくってないけど、友達はうまかったって言ってたなぁ。
615ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 18:42
初めて太公望に行ってきた。

オレがねぎ味噌チャーシュー、連れがチャーシュー(とんこつ)。
どっちもスープはとろりした食感。
ただ、あの濃い味に細麺は少々ミスマッチの感が。

チャーシューはとろり系で、すごく良い。
もう少し厚ければ最高。枚数を1枚減らして、厚く切ることを希望。
オレ的に相模原こってり系、一押し!
616ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/11(月) 22:31
>604
ありがとさん。
ばりこての店長、定休日でもないのに、
店あけてないこと多かったから、
いつの間に店を閉めたか知らなかった。
617ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/16(土) 19:26
age
618ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/17(日) 14:14
淵野辺駅南口にあった屋台のラーメン屋さん
の行方を知っている人いたら、今どこでやっているか
教えてください。
619ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/19(火) 22:13
さがっちゃってるよぉ
620ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 00:40
もう5,6年前だけど淵野辺駅と矢部駅を結ぶ線路沿いになんか怪しいラーメン屋があったんだけど、今どうなってるか知りませんか?店の中全然掃除してなくてかなり汚かったのおぼえてるんだけど・・・あと昔テレビに出たときのビデオをひたすら再生してたと思う。(たしか女の60分だったと思うが。)
621ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 06:01
大石家?やってるよ
622ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 14:01
相模大野駅前の九州ラーメンうまかもん、って店にはエラいめに
あわされたことがある。
店前で割引券みたいなのを配ってるおばちゃんにつかまって、
「自慢のスープだよ!博多から直送なんだから!」というのを
信じて店内にはいったら、学祭みたいな内装にまず度肝ぬかれた。
出てきたラーメンは・・・あのー・・・このスープってひょっとして
1.5倍のカップ麺のやつっすかー?っていう味だった。
チャーハンについてるスープもラーメンスープの使いまわし。
まじで、カップ麺用の粉スープ溶いてつかってんじゃねえのって
ぐらい、味、似てたよ・・・
623ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 14:05
そういや、相模大野の春木が出てないね。
パチンコ屋FRESCO真向かいの地下にある店。
とくにどうこう蘊蓄たれるような感じじゃなくて、
ごく素直においしいあっさり醤油ラーメンです。

麺固め・油少な目・味濃い目で頼むのが好き。
平日なら煮玉子ともやしサービスだよ。
624ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 21:10
一汁一菜しかないな。
相撲地区は。
625ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 00:24
相撲っていうな〜
626ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 02:02
クソ質問で申し訳ないんですが、
フチノベのスーパー三和横の大勝軒って、代々木上原系なんですか?
627ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 17:14
>>623 「春希」では?

相模大野の女子大通りのたこ焼やの裏手にある「昇龍飯店」に
誰も言及しないのはなぜ?
てか、俺はラーメンは食したことがなくて冷やし中華
萌えなんだが・・・(汗
ごまだれ萌えなんで、許して。
628ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 17:24
ちょっとしょっぱい時あるよね。「春希」
629ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 18:17
>626

永福町系
630ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 19:47
淵野辺の大石家おいしいよね。
一時期通ってた。一見怪しいけど。
あと、町田のラーメンおやじのおいしいと思う。
631ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 21:15
大石家の場所教えてください。
時々16号を通過するだけなので、
詳しくありません。
それと、横浜家の場所も知りたいです。
大勝軒は知ってます。
美味いですね。荻窪の味かな?
632名無しさん:2000/12/21(木) 22:41
>631
店の名前でこのスレの過去ログ検索してからカキコしな。
633626:2000/12/22(金) 00:19
>>629
サンクス。
ちなみに北習大勝軒が好きですが、逝く価値ありますか?
度々ヘヴォ質問スマンス。
634ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/22(金) 00:48
>633=626
北習は東池袋直系なので全然違う。北習志野西口の大勝軒(永福町系)と
同じなのでそちらを食べてから判断したら良いのでは。北習志野にどうして
北習志野の駅の両側に東池袋系と永福町系の大勝軒があるのかは謎。

635626:2000/12/22(金) 01:35
がーん!
そうだったんすか!
とりあえず両方喰って自分で判断します。
スマソ。
636ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/22(金) 10:54
>>624
確かに行列のできるまずい店は一汁一菜しかないね
637ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/22(金) 13:01
ひさしぶりにとしちゃんラーメンに行こうとしたら、商店街の
途中に「町田 支那そば亭」(うろ覚え)って店ができてた。
いつも仕舞い支度してるときにしか通りかかれないんだけど、
あそこってうまいの?
638ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/22(金) 22:12
一汁一菜て不味いか?
これが不味かったら、美味い店っていったい何処?
みんなラーメンを勘違いしてないか。
639ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/23(土) 20:57
>631
>店の名前でこのスレの過去ログ検索してからカキコしな。
途中参加なもんで失礼しました。
でも、そんな冷たいこと言わずに教えておくれ。
月に3,4度は16号を走るので、1度行って見たいんだ。
よろしく。
640ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/23(土) 21:48
>>638
あんな化学調味料の味しかしないラーメンなんてインスタントラーメンと同じじゃんか。
相模原にはほかにいくらでも美味い店があるよ。
このスレでで話題になってる他の店いったことあるのかよ?
641ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/23(土) 21:59
一汁一菜は、名前がでては不味いって言われての繰り返しだね(藁
642Mrs.名無しさん:2000/12/23(土) 22:57
>640
貴方のご推薦の店を教えてください。
643ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/23(土) 23:33
「春夏冬」はうまい。
644味オウ:2000/12/24(日) 04:04
相模原ならとんこつは村田屋、しょうゆは長浜屋
上手いぞ―――――――。
645ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 05:56
俺も640の推薦の店を是非知りたい。
646ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 14:01
今日はイブ。
一汁一菜は当然超満員だった。
イブにふさわしい超美味。
ここをけなす人は、向かいの店員じゃないの?
647ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 14:02
長浜屋の場所教えて。
一汁は知ってるよ。」
648ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 14:48
だから、もう一汁の話はいいって。あんな店5年前に終わってるよ。
10年前は美味かったけどな。

他の店の話にしようよ
649ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 21:39
相模原限定ラーメンランキング(暫定版)

1位 太公望
2位 村田屋
3位 大石屋
4位 おやじ
5位 やまびこ
6位 村富線沿いの屋台
7位 大勝軒
8位 一汁一采
9位 一平屋
10位 近藤屋

どうでしょう?ご意見下さい
650ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/25(月) 00:50
全部食べに行くから、場所教えてよ。
途中参加ですので、すみません。
651ラーメン大好き@小池さん :2000/12/25(月) 01:11
1位 近藤家
2位 村田屋
3位 大石屋
4位 博多一番
5位 一汁一菜
652煽りでも何でもない真実の叫び!:2000/12/25(月) 18:18
本日、淵野辺の「大勝軒」に行って参りました。
ここに書き込まれている内容を鵜呑みにした当方にも
落ち度があったのは認めますが、余りの期待はずれに
一緒に行ったカミさん共々、呆然とするより他はありませんでした。
スープは魚臭いだけで味気なし。
どう考えても多すぎる刻みねぎの節操の無さ。
ほぐれずに固まった中途半端な麺…。

うちのカミさんが生まれて初めて
ラーメンを残してしまいました。

ここに書き込んである情報は
全て大勝軒のオヤジの自作自演ですか…?
653ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/25(月) 18:45
この前16号沿いの悟空行ってきたよ.
今世紀最後のキャンペーンだかでラーメン一杯350円也.
味の方はというと.....
すごかったとしか言いようがない.
けど,店員さんがふんごくふんごくいい感じの人だったので
気の毒で,気の毒で仕方ありませんでした.
これだけラーメンのうんちくたれる方々がいらっしゃるなら
悟空さんを救ってあげようじゃありませんか.
いい意見があったらそっと悟空さんに教えてあげよっと.

余計なお世話だなんていわないでね.
654ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/25(月) 19:18
>>652
どちらの大勝軒にいったのかな?
先週、2軒とも食べたけど、脂も程々(多すぎない)、
醤油もやんわりして、どちらも悪いことはなかったよ。
三和スーパーのチャーシューなんかなかなかのもの。
魚は鹿沼公園の方が強いかな。好きな人にはたまらないと思うけど。
655煽りでも何でもない真実の叫び!:2000/12/25(月) 22:49
>>654
それにしたって、麺がほぐれてないなんて
論外じゃないですか?
デボ使ってんのかな?
あ、行ったのは北口の三和スーパーの並びの方です。
隣が今は空き地になってますが、「えんた」という
居酒屋だったんですよね。あそこは良かった。
でも火災で焼失してしまって…。
久々にあそこを訪れてこんな目に遭うなんて…。
本当にネタでもなんでもなく失望しました。
656ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/25(月) 23:57
共和4丁目16号沿いになんか店つくってるね。
657ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 01:46
>657
オレも淵野辺の方より鹿沼の方が断然好みです。麺はたまたまあなた方の運が
悪かったのかもね。とは言えスープも捕らえどころがなくて好きではない。

あ、でも淵野辺大勝軒のバイトにかなりカワイイ子がいて、しかもお釣りを返
すとき手をギュッて握ってくれるんだよなあ、こっちの目を見ながら。
あれだけでこの店に行く価値ありと思ってるオレ、変態かも・・・トホホ。

>653 悟空は本当に、味さえ良ければ良い店なのにね(ワラ
658ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 16:59
好みの問題かな?俺は淵野辺の方が好きだ。
鹿沼のチャーシューが好みに合わないんだよな。
息子の顔も嫌い これはかんけーねーか(藁

>657
握ってくれたか、手を。そりゃ行くな。男なら。

横山台のラーメンショップが変わったらしいが
情報持ってる人居る?味は変わんないとかどっかで読んだけど。
659Mrs.名無しさん:2000/12/26(火) 22:00
>648
結局、貴方は味音痴で推奨出来るお店に自信がないんでしょ?
一汁一菜は美味いラーメン屋ですよ。
雷門や、オヤジあたりに負けてませんよ。
660ラーメン大好き@ラヲタさん:2000/12/26(火) 22:36
>>659
もう、その誤変換に突っ込むのは飽きました…
661ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 23:18
三和の注射場いつも利用してます。
あそこの注射場って、樹を大事にしてますね。
ところで、大勝軒がマヅイというのは、??ですな。
麺がほぐれてない? きっとハズレだったんでしょうね。
当たり外れが無いのが、同じ淵野辺の一汁一菜ですね。
とにかく満腹になります。あの奥さんが手を握ってくれれば尚いいんだけど。
662ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 00:13
14・5年前の一汁一菜はよかったよ。今は舌が肥えたのか不味くなった
のか知らんが、この前久々に食ったけど昔の印象とは違ったよ。今は
並んでまで食いたいと思わない。
663ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 09:46
もういい加減小汚い店の話題から離れようよ。

>660
同意。誤変換にしてもネタのつもりにしてもサブィのは事実だね。
ま、馬鹿は放置。
664ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 13:01
>>661
そりゃそうだろう、いつもはずれだもん。
665Mrs.名無しさん:2000/12/27(水) 19:42
いちいち下らない突っ込みをしなくなったのは良いが、
レスしたら同じじゃないかアホ
660、663は逝って良し
666660:2000/12/27(水) 22:26
>>665
何開き直ってるんだバカ。
667ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 23:20
晒し上げ
668ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 23:34
660みっともないぞ。最悪だ。
669ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 23:34
自分でラーメン作ろう。
一汁より美味しく出来たら、店出してね。
670ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 23:55
小田急相模原みやこ
ラーメン自体は俺好みだが、ガリガリのおやじが
タメグチだし、アンパンマンみたいな女店員と
いつもイチャツイてるから行かないようにしている。
PM9:00閉店ってうたっておきながら8:00過ぎには
シャッターしまってるし。
だったら営業時間表示を変えろや!
あるいは8:00に仕込みがなくなるっちゅうのがわかってるんだったら調整せえや!
671ラーメン板初心者:2000/12/27(水) 23:57
>>659のどこが誤変換でネタだか分りません。
本当に分りません。
どなたか解説して下さい。
マジです。
672ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 23:58
並んでまで→列んでまで
673ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 08:34
>671

雷門 => 雷文 

固有名詞だからね、間違えると失礼。
でも、この誤変換、確かに多すぎ。もっと気をつかえ。
674ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 08:38
>673

えらそうに。
ところで、チミタチ、「雷文」が何だか知ってるのかね?
675ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 11:27
676ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 11:34
>>674
まさか「丼の模様の一つ」とは言わないよね?
その程度の知識でえらそうにできるはずがないもんな、チミ。
677ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 14:10
>674
知ってます。有名になりすぎて、実力が伴わないお店です。
にしても、なぜそこまで一汁一菜は嫌われる?
美味い方だとおもうけど、科学調味用を使うと不味くなる
とでも本気に思ってる?
調味料使わなければ、美味いとはならないだろ。
普段から、化学調味料を使った料理を食わされてるのに、
いまさら馬鹿げたことだと思うが?
美味きゃいいんじゃない?
678煽りでも何でもない真実の叫び!:2000/12/28(木) 20:30
>>661
はずれって…?
私は友達の家に遊びに行ったんじゃないんですよ。
ここで美味しいと言う評判が立っている噂のお店に
休日をあてがって食べに行ったんです。
勿論代金も正規の料金を払いました。
もし、経営者側がそんな風に考えているのだとしたら
そんな店には絶対に行きたくありません。
近所の店で充分です。

なんか本当に大勝軒側の自作自演に聞こえますよ。
煽りではないんです。
町田の「小川」は情報どおりでしたよ。おいしかったです。
でも大勝軒は期待はずれでした。
麺がほぐれているかどうかも確認しない店に何故肩入れするんですか?
バイトの女の子が手を握ってくれるかどうかが判断基準だと
言うのでしたらこれ以上は言いませんが…。
679657:2000/12/28(木) 20:48
>678
ああ、661じゃないけどさ・・・。
真実の叫びだかナンだか知らんがずいぶんなモノの言い方するんだね。
ここでレス返してくれた人を自作自演呼ばわりしてまでしてさ・・・。

あなたの言いたいコトはわかるよ。オレだって商売は一期一会だと思う
からね。でも実際にラーメンを食べ歩けば、「今日はハズレだな。」と
いう食事にあたるコトも時にはあるよ。

そんなのをいつまでもズルズル引きずってこんなトコで無関係な人間に
向かって吠えたりするより、「ハズレ」と思って気分転換する方がよほ
ど良いということを言ったんだよ。肩入れしてるワケじゃなくてね。

不味いもん食うたびにそこまで他人にあたるなら、もう近所の店にしか
行かないでくれると助かるな。
680このスレッド好きだから言うが。:2000/12/28(木) 22:02
>>679
でも、本当にタイしたこと無いよ大勝軒は。
その上麺が団子じゃあ「あの情報はなんだったのか?」
位には思って当然でしょう。
別に>>678は吼えてるほどではないし、むしろ歯に衣きせぬ
貴重な情報だよ。
否定的な意見だと(自分の意見と食い違うと)すぐに排除しようとするから
自作自演ではないかとか言われるんじゃないの?

はっきり言うと君みたいな偽善者が居なくなってくれた方が助かるよ。
681>679、680:2000/12/28(木) 22:15
だって〜♪
ここの「大勝軒」賞賛レスの一部は〜♪
「大勝軒」側の自作自演ですもの〜♪♪

ま、全部とは言わないけどね。
682679:2000/12/28(木) 23:14
>680
657読んだのか? オレも大勝軒は好きでないと書いてるだろ。
だからといって騙されただの自作自演だのとワメくのが貴重な情報
とは思わないね。
マズイならそう書けばいい、文句は店に対してしろと言うこと。
683626:2000/12/29(金) 01:29
やっと今日喰って来たから、お礼でもしようかと思ったら、
スゲえ事になってますな。サンワ横の大勝軒。
味は北習の方が好みだけど、あの系のチャーシュー喰えたんで満足っす。
アレを体験すると、他の店のチャーシューに殺意を憶えて困ります。

652の言う事も理解出来ますが「トウオウリン」経験者の俺には、
あの程度で腹をたてる事出来ません。
ただし、店内の臭いはペットショップのハムスターコーナーにそっくり。
684626:2000/12/29(金) 01:40
しかし652の精神構造は最近の莫迦ガキそっくりですね。

大多数の人が「良い」と言う店を自分が「駄目」と感じた。

「おかしいのは自分の方」と思う<普通
「おかしいのは自分じゃない」と思う<莫迦ガキども

どうやら、奥さんがいるようなので、子供もいるかもしれない。
今のままの652が育てたら、子供の方が可哀想なんで、
煽るみたくなるけどあえて書いた。

ちゃんと理解して下さいね。
685ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/29(金) 03:14
仕事納めで明日から休み。
平日に一汁一菜には行けないので、
明日行ってみようと思う。金曜なので並ばず食べられるかな?
大盛りシャーシューとビールに餃子だな。
ビールを頼むと出てくるシナチクも格別美味いよね。
686ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/29(金) 07:45
なんか過剰に反応しすぎですよ、みなさん。
>>682さん、>>652>>678は、騙されたとは言ってませんよ。
それこそ一字一句正確に読んでから否定しないと堂々巡りになりかねません。
>>684さん
ここに書いてある内容だけで、>>652>>678の精神構造まで断定することこそ
危険です。自分が正しいとの思い込みがなせる技なのではないですか?
確かに自分の意見や情報を否定されるのは気分が良くないことです。
でも、ここは多くの人が目にするのだから違った意見が出るのは当然だと
思えないのはそれこそ自己中心でみっともないです。
687ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 00:02
2ヶ月くらい前までは、ここが上がってるとなんとなく嬉しかったが・・・
もうここも駄目かな
688ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 01:39
淵野辺在住です。
ここまでレスが多くなると、遠くからわざわざ食べにくる人が多くなるのでしょう。
時々、遠くのナンバーを見かけて驚く事がありますよ。
習志野や足立から来るな!とは言わないが、ガソリンもったいないよ。
近くの美味い店で食べればいいのにね。たかがラーメンだよ。
遠くまで来るから、大勝軒で鶏冠に来るわけね。
僕なんかどっちの大勝軒も歩いて行けるから、当たろうが外れようが、
どって事ないよ。
高速乗って他県まで出張するほど、物好きでも暇人でもないのでね。
689ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 01:45
>>683 あそこのチャーシュー好きです。
>>686 確かに、ここの内容だけでの判断は通常ではNGでしょう。
でも、この板はここの中の書込みでしか判断は出来ないわけだし、
そうした断定もある意味、違った意見、見方の一つではないかな?
>>671 の気持ちは分からなくもないけど、
インスタントものを提供しているわけでないので波があるのは事実。
だからといって、ここの情報を元に評判のいい店として選んだのは
あなた自身のはずだから、この板の情報提供者へあたってもね。
全ての客にダマになった麺を出しているのならともかく、
自分が食べた時はそうでなかったので、とりあえず一言。
690ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 02:03
大勝軒に行ってきたポン。
あんな辺鄙な場所じゃなかなか見つからないポン。
お腹減って、大将で炒飯食べたポン。
東京から来た甲斐あったポン。
こんな美味しいラーメンは、山中湖畔で食べた以来だポン。
また来たいが高速が往復で3@`000円もかかるから、わざわざ来られないぽん。

691きくちゃん:2000/12/30(土) 12:43
鹿沼公園の大勝軒はムスコのときは味にバラツキがあるな。それにムスメは愛想はないし
サービスとか接客の工夫とか感じられない。まっ、オヤジもヒトスジ系だから許す。
三和の大勝軒のチャーシューは旨い。全体的に量も多いし、サービスも良い。
たまたま麺がだまになっていたなんて
「いらっしゃいませ」なんてオヤジがしゃべっている前に麺に魂を入れろ
っていうんだよ。で、スープは好みだな。

一汁一采、茹で上げの湯を取り替えるのが遅く、ドロドロで麺を茹でていたので
少し興ざめしたな。まあ相模原の評判ラーメン貢献の見本のような店なので、やはり
得点は高いと思う。それにオヤジも奥さんもコドモも映画ファン(ビデオ)なので、
好印象。
692ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 13:02
一汁いっさいかなりおいしいと思うけどなあ。
なんで嫌うやつがいるのかわからん。
693きくちゃん:2000/12/30(土) 16:53
  > なんで嫌うやつがいるのかわからん。

ひとつには混んでいるので順番を待たないと食べられないときが多いこと。
ふたつめは店内が汚いこと。(清潔好きの者にはたまらんだろう)
みっつめは麺を茹でる湯がドロドロなのこと。
よっつめはネギラーメンのネギがあまりにも雑多な切り方であること。
いつつめがスープのベース(若干味噌味)、味噌の嫌いな者は馴染まないこと。
などなどが予想できる。
しかし、そうしたマイナスがあるにしても「一汁一采」は
美味しいラーメン店のひとつだと思う。まっ並んで食べても損はないだろう。
だけどもう少しキレイにならんかな。
餃子は絶品のような気がする。
694ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 16:53
今日のやまびこはべらぼうに美味かった。
いつも美味いけど、今日のなんだったんだろう(笑)。

一汁はさ、あんなに並んでまで食うほどでもないってのが本当のとこかな。
695食いだおれさん:2000/12/30(土) 19:17
>694
どこかの店のまわしものか?
別に一汁が嫌いなのは好みの問題だから良いけど、
わざわざ嫌味を書く必要があるか?
おれは、店が汚いとか、麺を茹でるお湯が濁って
るとか気になるけど、あそこは美味いと思うぞ。
というか、好みの味だ。
696694:2000/12/30(土) 19:58
別に嫌味のつもりじゃないけど、そう読めたのならすまん。
それに一汁は嫌いでもないよ。

わざわざ並んでまでは食わないけど。
697あぐら:2000/12/30(土) 23:03
このスレは初登場
一汁一菜が美味しいと思う人がいても不思議ではないが
そういう人たちが、いったい他にどこの店を食べて
そんなことを言っているのかに興味ある
メアド書いておくから教えてくれ
いつ頃の食べたのかも教えてくれ
698食いだおれさん:2000/12/31(日) 00:06
キリン食堂、一発、雷文、オヤジ、二郎などかな。
時期的には今月だよ。
一汁は、どこと比べてもそんなに悪くないと思うよ。
699ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 00:09
いつのまにやら一汁一菜スレに。
並んでまで食おうと思わないに一票。
700部外者:2000/12/31(日) 01:20
>>あぐら
わざわざ、メルでなくここで公開してやった方が
面白いと思うがいかに?
701ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 02:49
あぐらさん
一汁一菜なんでまずいと思うんですか?
うまいっていう人よりまずいっていう人の意見の方が気になる。
うまいに理由はないけど、まずいには理由があることが多い。
702あぐら:2000/12/31(日) 08:00
カノッサみて、年賀状書いてたたら朝までに
>>700
個人的な興味による仮説の実証だから他の人に面白いかどうかは別です
どうもすみません
ここに書くのは当然自由ですから御自由に(ちなみに現在0件やっぱり無理か)
>>701
まずいなんて言っていないですよ”美味しい””まずい”に分けたら
間違いなく”美味しい”に入れると思います
ただ、あの周辺には(自分にとっては)”もっと美味しい””もっと楽しませてくれる”
さらには”もっとコストパフォーマンスの高い”お店たちがあるのに
なんで一汁一菜なのかなと思っているので質問
703ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 09:42
大勝軒の不味さなら理由は上げられるけどね。
704ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 10:16
>ただ、あの周辺には(自分にとっては)”もっと美味しい””もっと楽しませてくれる”
>さらには”もっとコストパフォーマンスの高い”お店たちがあるのに
>なんで一汁一菜なのかなと思っているので質問

あー、おれも同意見。で同じように興味ある。
705704:2000/12/31(日) 10:17
で、他にもっと良い店があるから、並んでまでは食さないにもう一票
706ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 10:47
大勝軒は不味いに一票!
707ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 14:28
2chがなんと言おうが関係ない。
あんたら、なんて相手にしてませんよ。
毎日、沢山のお客さんが来てくれますのでね。
満腹になって、大満足の顔をして頂くのが、私の使命でございます。
708706:2000/12/31(日) 14:42
>>707
だから、大勝軒から出てきたときに
苦渋の表情を浮かべてたから、こんな思いを
他の多くの人達にさせるのも忍びないと思い
親切に「大勝軒はここに書かれているような
美味しいラーメン屋ではありません。」と
訴えているわけですよ。
709ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 17:54
宣伝なら虎飼へ。 異恥獣一歳さん
710ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 18:20
対証券にしろ一拾一歳にしろ
本当に自作自演なんじゃないかと
思えてきたよ。

おれ、どっちも上手いとまでは思わなかったしね。
アイワールドの並びの店は上手かったけど。
(宣伝だと思われたくないから店名は伏せる、ご免。)
711ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/01(月) 00:35
晒しあげ!
一拾一歳と対証券の自作自演撲滅ー!
712ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/01(月) 10:34
大勝軒俺も旨くないと思うよ。
713ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/02(火) 00:33
結局魚ダシ風味の好き嫌いの問題じゃないの?
『小川』はとんこつ味でしょ?あそこが好みなら
『大勝軒』は好みじゃないと思います。
714ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/02(火) 01:29
>>莫迦ども

だから!
食い物の好みなんか人それぞれだから、「旨い」「不味い」と言うのも自由。
しかし!
他人の評価を「自作自演だ」とか言ってる糞くだらねぇ書き込みは何の参考にもならねえから、自分でサイトでも立ち上げて、そこでやれ。
すでに!
21世紀になったんだから、それくらい分かれ。
715ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/02(火) 09:53
>>714
自作自演を指摘したからと言って人を一方的に莫迦呼ばわりする
貴殿の掻き込みもいかがなものか?
「旨い」「旨くない」と指摘しているのではなく
麺が固まっていたということを指摘しているのだから
情報としては有効なものです。
ラーメンで麺が固まってるなんて致命的なことです。
それを「今日ははずれ…。」なんて言ってる中途半端な
ラーメン好きが本当に好きな人に意見するべきではないのでは?
>>714殿こそそれくらい解って頂きたい。
716きくちゃん:2001/01/02(火) 11:27
   >>715
   ラーメンで麺が固まってるなんて致命的なことです。

仰られるように、「麺が固まっていた」のは三和大勝軒のオヤジの重大ミス。
有ってはならない初歩的なミスですよ。どんなに三和大勝軒ファンであっても
こうした初歩的で致命的なミスを許したり見逃したりしてはいけません。
その意味で「この事実」は貴重な情報です。それとなく店に情報が伝われば
良いのですが。

豚骨系か魚系かを単なる「好み」で旨いラーメンを言うのは、ある程度
やむを得ないと思う。札幌ラーメン西山麺系、中州長浜ラーメントンコツ系、
横浜中華街系ラーメン、喜多方ラーメン、家系ラーメンなどなど食べているが、
美味しい店のラーメンは、ダシがなんであるのかを問わず、美味い、飽きない、
それにラーメンには「人生がオーバーラップする」ところがある。

いろいろ言い合うのは良いと思う。
ヤジとケナシは「テレビ・週刊誌・国会」などの占有物ではない。
美味いラーメン店の味がいつ行っても落ちないように
店と客とが合体して守ってゆきたい。
717>710:2001/01/02(火) 19:16
村田屋?そんなにおいしくないな。
718714:2001/01/02(火) 23:33
莫迦に「莫迦」と言ったところで、莫迦だから理解できないなんて事は、2001年以上前からの常識なのに、見捨てておけない時点で俺も莫迦だと、新春早々反省。

>食い物の好みなんか人それぞれだから、「旨い」「不味い」と言うのも自由。
これはつまり「不味いという意見も参考になるからいいよ。」 と言う意味。
実際、他じゃなかなか不味い店の情報は出ない分、むしろ此処じゃ歓迎だ。

しかし、いいんだよ。
誰にでも解るようにふりがなや解説付きで書き込まなかった僕のミスだ。
719ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/03(水) 20:58
横濱家えらい混んでるよ。駐車場満杯。そんなにウマイのか?
720ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 00:10
とんこつと大勝軒を並列して論じないでくれ。
根本的に別もんだよ。とんこつはある意味ブームだし、
見せ掛けの味も多い。
シンプルなダシで、あれだけの味が出せるから、
大勝軒は偉いのだ。
ところで、麺の塊だが欲張って大盛りを注文したな。
スープは同じ量で、麺が増えるのだから、そうゆう事もある。
初めての店では、一番シンプルなメニューを注文するもんだよ。
721きくちゃん:2001/01/04(木) 10:03
   > とんこつと大勝軒を並列して論じないでくれ
> シンプルなダシで、あれだけの味が出せるから、
> 大勝軒は偉いのだ。

そうそう、いい事を言ってくれたよ。

   > ところで、麺の塊だが欲張って大盛りを注文したな。
   > スープは同じ量で、麺が増えるのだから、そうゆう事もある。

そうゆうことだったかも知れないな。

まぁ、トンコツであれなんであれ、好みはあるし、仕方がない。
相模原もラーメン戦争の屈指の舞台のひとつなので、
手抜きのないラーメン作りを守ってもらいたい。
ひとりひとりの客を大切に扱うように。
客あってのラーメン屋なのだから。

722きくちゃん:2001/01/04(木) 13:54
> 697 あぐらさん
いつどんなラーメンを食べたか ?
1000食は食っている。東京、神奈川を中心に北海道、沖縄、九州、四国、関西。
横浜中華街も相当通った。旨いラーメン系の店は多いと思う。
あぐらさん、
ラーメンと言えるのかどうか分からんが、珍々亭の油ソバは、
一生に一度は食べておいた方が良いと思う。行列が苦手だとムリだが。
中央線の武蔵境駅から徒歩10分くらいだったかな。
マスコミなどには一切出ないと思ったが。

いま、南国亭のチャーハンと海鮮ラーメンに通っている。
町田駅そばの後楽園アドホックの地下。昼時混んでいるから気を付けないと。
723ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 02:45
>>715
麺が塊になっていた。おっしゃる通り情報として有用だと思います。
他の方で、そうなっていなかったという情報もあるのですが、
その差異についていかがお考えなのでしょうか?

>>722
珍々亭は数年前鬼のように出ていたような。
で、勇の油麺を食べられたのはいつ?
724ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 06:49





























725煽りでも何でもない真実の叫び!:2001/01/05(金) 12:01
>>723
少し紛糾しているようなので、補足説明させていただきます。
麺が固まっていたのは私のではなく嫁の方のラーメンでした。
スープから出るくらいの表面だけほぐれていて後は
拳大に固まっていました。
さらにネギが多すぎて丼から溢れていましたので
とてもほぐしづらく諦めて残すことにしたのだそうです。
会計の際に「麺が固まっていて食べれませんでしたので
申し訳ないんですけど残させていただきました。」と、
女将に指摘すると、壁の落書きを読み上げるような
抑揚の無い声で「あ、そうでしたか。すいません。」
とだけ言われ、残した麺を確認さえしませんでした。
そして、その会話を充分に聞こえる距離に大勝軒の親父も
いました。(と言うか聞こえていたはずです。)
726ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 16:15
>725
それで貴方は何をお望みなのですか?
そのときお店の人が平謝りに謝って、御代は結構ですって
言って貰えたらココには書かなかったのですか?
そうならそうでやっぱり文句を書いたのでしょうね。

淵野辺の大勝軒を美味いと書いた人の謝罪も必要ですか?
私は淵野辺の大勝軒で何度も食べてますが、麺が固まっていたことは
一度も有りません。よって貴方の書かれた事も容易に信用出来かねます。
貴方の書き方に悪意を感じるからです。

私にとって淵野辺の大勝軒は普通に美味しく食べられるお店です。
接客に不満を持ったことも無いですし、店内も良く手入れされた
清潔感と安心感の有る優良店だと思います。

疑ってばかりいては何の解決にもならないので、時にはそういうことも
有ったと私も認識することにします。
それでも、あのチャーシューと魚介の香るスープは
一度は食べる価値のあるものだと考えますので未食の方はお試し下さい。

最後は自分の舌で確かめないとね。
食べて合わない時は、もう行かなきゃ良いんだから。
あと遠くからわざわざ行ったとかは貴方の勝手なんだから書く必要無し。
うだうだ文句言ってないで気持ち切り替えた方が良いよ。 >725
727煽りでも何でもない真実の叫び!:2001/01/05(金) 17:34
>>726
言った言葉(書き込んだ内容)に責任を持ちたかっただけです。
後は読んだ皆さんで判断してください。
728723:2001/01/05(金) 18:06
>>725
おやおや、あなたのラーメンではなかったのですね。

それで、麺が固まってなかったあなたのラーメンは、
罵倒するに値するものでしたか?
729煽りでも何でもない真実の叫び!:2001/01/05(金) 18:45
>>728
最初に書いたとおり魚臭くて味気がなかったです。
ただ、何度も同じことを書き込むのは嫌なのですが、
麺が固まっていたことを指摘したにも関わらず、
大勝軒側が当然のことのように受け流したのが驚きでした。
美味しい料理を提供しようという基本的な姿勢は
感じられなかったのです。
そして、そのことをこのBBSに書き込んでいる人達が
特に気に止めてないようなのが意外だったのです。

麺が固まっていると指摘した時点で、残っている
麺を確認するなりしていれば、(例えそれが客向けの
演技であったとしても)最初からここに書き込む
ことも無かったと思います。

繰り返しますが、味は好みがあるのは当然だと思います。
でも、大勝軒には「美味しい料理を常に提供しよう。」
という姿勢が感じられませんでした。
730ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 21:09
大賞件って旨い?
俺は去年初めて行って
出入り口付近に漂っている匂いだけで
嫌になって引き返したよ。
731ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 00:10
>>730
あの匂いをかいで、可愛いハムスターを思い出し、食欲モリモリ。
732728:2001/01/06(土) 04:09
>>729
私が欲かった内容は、最初の1行目と最後から3行目ですね。
いかにもあなたが食べたものと思わせる書込みが
事を荒立てたように思えてなりません。

申し訳ありませんが、>>652の内容で>>729
理解するのは不可能だと思っています。
最初の書込みは、情報提供者に感情的になり、
喧嘩を売ってるとしか読めません。
自作自演の話まで持ち出しておりますし。

お店に対しての不満不平なら受けようがありますが、
このスレの情報提供者に対して、
あのようの書込みは許されるものではないと思いますが
どのようにお考えでしょうか?
733ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 04:32
煮たまごなら「来来来」が絶品だと思うけど
(中がトロっと半熟ですごく美味しい!)
トータルだと「大石家」が好きかなぁ。やっぱり。
具のチーズが嫌っていう人もいるみたいだけど、
私はチーズがあってこそ美味しいと思っているのですが。
出来たら2枚入れて欲しいくらいです…(笑)
734ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 08:15
久しぶりに一汁一菜行ってきた。いろんなことが判って面白かった。
着いた時には行列0だったが、帰りには15人も並んでた。
でも、出てくるのが遅いからだと思う。店内で食べている人の数は
すごく少ないからね。みんなおとなしく待ってる。
さらに気づいたことが、ほとんどの人が餃子を注文していた。
パンパンに中身が詰まったような餃子は、油っぽそうだが美味しそう。
麺が出てこないので先に餃子を食べて待っているようなことになっていた。
かなり待って出てきたラーメン、スープはごった煮風味。
決して複雑な味ではない、いわば雑多な味。色々ぶちこんでそうだがね。
表現悪いけど鍋物の残り汁が一番近いイメージかな。でもそこに合わされる
タレに起因するだろう強烈なウマミが加わることであのスープが成立してる?
最初に餃子を食べていれば、もう分け判らなくなっているんだろうが

並んでまで一汁一菜で食べるなら、来来来で食べるな。
ただし、360のクーポン券使って750円ーー>500円でだけどね。
あれで750円なら怒り出すかも。煮玉子も絶品とはおもえないがね
735715:2001/01/06(土) 09:07
>>732
アンタしつこいよ。
自分が食わなくたって麺が団子になってるのなんて
見れば分るじゃないか。それを言っても店がいい加減にしか
対応しなかったという話だろ。
アンタみたいな無理な肩入れしときながらさも常識人っぽい
こと言う奴がいるから自作自演だ自我自賛だって言われるんだよ。
736ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 09:42
>>735
同感。
無理にその話題を引っ張ってる風に感じる。
さも立派なこと言ってるような口ぶりは
自己顕示欲がにじみ出ていて不快。
本当に大勝軒の関係者じゃないの?
737ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 10:26
>>735
あんたもしつこいよ。
好きだと言った人を折伏させようとしているように感じる。
738ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 14:58
どうでもいいが大勝軒には行かないほうがいいとは思えてきたよ。
どう考えても>>735よりは>>732のほうが粘着なのに…。
>>737
そう言うのを贔屓の引き倒しって言うんだよ。
勝手に大勝軒ごときを祭り上げてればいいじゃん。
本当に好きだったら店がすいてる方がいいだろ?
それなのに執拗に擁護するところがおかしいんだよ。
自作自演と考えれば納得だけどね。
739737:2001/01/06(土) 15:08
大勝軒が好きだとは一言もいってない。おまけに未食(笑)

あくまで、このスレッドを読んだ感想でしかないんだけどなぁ。
そう考えると、>>738が自分の気に入らない意見をすべて「自作自演」
とか言い出すあたり、かなりイタイ人が攻撃していることはわかったよ。

今度大勝軒にいって、そこまで罵倒すべき店かどうか確かめてあげるよ。

740ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 16:21
>>739
呆れたよ。食ってもいないお前こそ、書き込む資格ないだろうが?逝って良し。
741ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 17:02
>>739
自作自演だと言われるとムキになる貴方が変なんじゃない?
>自作自演と考えれば納得だけどね。
と言ってるだけで「自作自演に決まっている。」と
決めつけてるわけではないと思うよ。
それにしても食べてないんなら口を挟まない方が良いのでは?
私は大勝軒は好きではありません。
魚ダシは嫌いじゃないけど匂いがきつ過ぎます。
また、ネギの盛り方が雑だと思います。


742きくちゃん:2001/01/06(土) 17:33
> 723 珍々亭は数年前鬼のように出ていたような。
で、勇の油麺を食べられたのはいつ?
珍々亭はマスコミの取材を受けないと思っていましたが。マチガイかもしれない。
油ソバの本家は「珍々亭」だと思うが、分家やモドキが流行してしまったから、
武蔵境の珍々亭も取材されたかも知れない。

30年前、20年前、10年前、確か?5年くらい前に油ソバの大盛を食べた。
武蔵境以上の味の「油麺」とは未だに出会っていない。
743きくちゃん:2001/01/06(土) 17:55
三和大勝軒は二流のラーメン店か ? 自分の好みで言えば、一流の店だと思う。
麺、スープは水準に達している。
チャーシュー水準以上。
接客、マナー水準以上。
清潔さ、水準以上。
スピード、水準に達している。
ロケーション、水準に達している。

(欠点)いくつかあるのは仕方がないだろう。

ラーメン店にかぎらず店側のミスを指摘してきちんと対応できる店なんてあまりない。
最近、ナニゆえそういう対応が多くなったのかは、雇用形態に関係しているからだろう。
744ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 21:24
>>743
それでは私の意見も聴いて頂きたいです。
大きな鍋に満たされた大量のスープの表面を小さなオタマですくって
味見をしたら美味しかった。匂いも味も温かさも申し分無し!
これなら安心して人にも勧められるし万々歳だ!

しかし、そこで今一度オタマを底の方にまで入れて沈んでいた
具をすくってみた…、そこには信じられないような○○○が…。
もし、そうだったら最初の味見の時と印象は変わると思います。
表面だけ取り繕えばそれで良いのでしょうか?
一事が万事とも言います。厨房の中が全て見えるわけではありません。
私は以前、従業員が床に落とした食材を埃だけ掃って鍋に入れるところを
チラッとみて、そのまま席を立って料金だけ払って帰ったことがあります。
たまたま見かけたから良かったですけど、もっとひどいことが
行われているかもしれないではないですか?
そこまで気にするほうがおかしいと言われればその通りかもしれません。

でも、固まった麺を指摘されて確認もしない店は俺も嫌だな。
745ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 21:26
>>744
自己レスで申し訳ないけど、埃を掃って鍋に入れた話しはラーメン屋では
ありません。大勝軒は関係ありませんので、念のため。
746ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 22:32
さっき春夏冬へ行ってきたが、ワカメンを出してくれた。隠国で残ったのだろうが、やっぱり美味しかった。スーー鵜は醤油にしてもらったが、もしかしたら、塩もできたのかも知れない。
747ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 03:26
>>745
学生時代に飲食店でのバイトを沢山やったけど、
何処でもある事ですな。
特に中華系の店では当たり前。ラーメン屋なら尚更。
所詮オヤジが作る物だから、衛生的である筈が無い。
比較的きちんとしてるのが、和食系の店です。

固まった麺を残しても何の対応もしなかった。
当たり前でしょ。
たかがラーメン如きで期待するのは無理でしょう。
文句を付ければ「俺のラーメンを食う客じゃねえ」となります。
どうしてもクレームを付けたいなら、食べる前にするべき。
特に、2chに文句言っても何にも始まらない。
この板をプリントして、大勝軒に持って行ったらどうですか。


748ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 03:42
>>この板をプリントして、大勝軒に持って行ったらどうですか。
誰かやって、結果を報告してくれないか。
749745:2001/01/07(日) 03:44
>>747
うん、だからそんな店はこっちから願い下げって俺も思う。
クレームつけたいわけじゃないんだよ。
それに残して指摘したと書いてあるから矛盾してないんじゃないかな?
全部或いはほとんど食べてから指摘したら確認しようも無いけどさ。
結論としては「たいした店ではない。」位の情報なんだから
そんなに熱くならなくてもいいじゃん。
750ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 04:39
原宿にある「幻ラーメン」では、「食べて不味かったら
全額返金します」と謳ってる。
大勝軒は「不味い筈ない」という自信があるんだな。
それとも、代金を払う段階では、
クレームに対応し難いのかな?
751ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 09:48
>>750
でも、幻@原宿は、1割食べたら「不味くなかったでしょ」というのが
店側の判断らしい。目の前にあるラーメン残すのは、ちょっと
きついから、結局金を払う羽目になるらしい。

あのセリフは、マスコミ向けの宣伝文句だよ。それを真に受けて、
引き合いに出さない方がいいよ。相模原とは関係ないのでsage。
752ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 11:00
近藤家で麺固めっていったのに、一口食べたらあきらかにやわらかめだったので、言ったら作り直してくれたよ。
麺ゆでてたにいちゃん、おやじにおこられてたな。
(ツレは普通頼んで、やわらかめよりさらにぐちゃぐちゃの麺がでてきてた。)

大勝軒でも作り直させればよかったんだよ。応じなかったらその時点で金払ってでてくればいいじゃん。

753ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 11:35
>引き合いに出さない方がいいよ。相模原とは関係ないので。
失礼しました。
相撲にも原宿まで遠征してる先生がいるんだね(感心)。
ところで、何が幻か知ってる?
あ、関係ない話はやめよう。
ところで、今から大勝軒に行こうと思うけど、
この時間で、長蛇の列だろうな。
754きくちゃん:2001/01/07(日) 13:35
食べ物を扱う仕事に従事している者としての基本的なマナーが存在していると思う。
客に出すとき「不衛生な物」は出さない。落ちた物を洗わず使ってしまうなんて論外。
清潔、清掃の徹底。食品、スープの鮮度に注意。ハシ、食器の良好な衛生状態の確保。
まめな手の洗浄。作業着(ユニホーム)の洗濯。髪の毛にも配慮。冷暖房機器の整備、点検。

サービス業としての自覚が必要。
ひどい場合、書き込んで客が自衛してゆくことが必要だと思われる。

東芝アッキ―問題(クレイマー事件)のように、ネットを生かして増長、高慢な店には
やんわりと批判して反省してもらおう。どんどん書き込むのは悪くない。
どんなに言われてもそれでもボクは「三和大勝軒」にラーメンを食べにゆくだろう。
もし、食べに行けなくなるくらいひどいことを体験したら、いろんなところに書き込むぞ。
755ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 14:10
きくちゃんのカキコは現実離れしている。
こんな衛生に気を使ってる店は皆無だ。
料理を職業にしている奴で几帳面な人間は少ない。
ズボラな厨房ならいくらでもあるが。
高級な寿司屋なら便所へ行って手を綺麗に洗うだろう。
が、普通の店じゃ、手なんて洗わないよ。
まぁ、免疫があるから問題ないがね。
HIVが経口感染だったら、大変なことになってるだろう。


756ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 11:07
つまらない話は、これくらいにしましょう。

原点に戻って、美味い店は何処ですか?
店名と場所を挙げて下さい。
757ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 11:23
>>756
つまらないってどういうことだ?
758ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 12:27
>>756
ます、お前がイイと思う店を挙げろ。
759boa:2001/01/08(月) 17:49
相模原市役所近くの長浜ラーメン萌え(調味料少なくしてもらう)
一汁一采もみそめんますき(メニューにないが作ってくれる)
三和大証券は化学調味料多すぎ後味悪い
そんなとこで
760ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 19:51
対証券ぼろくそですな。
逆に行ってみたくなったよ。
761ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/09(火) 00:38
うまい店の情報なんていらないよ。
いくらでも本でてるし
相模原専門のラーメン屋のサイトだってあるんだし。

「まずい店の情報ほど価値がある。」
762ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/09(火) 02:41
>いくらでも本でてるし
最近その手の本はネタ切れみたい
なんでもないラーメン屋ばかり載ってる
逆に見極めるのが大変
結局食べるしか無いんだけどね
763ラーメン好きの小池です:2001/01/09(火) 04:11
町田の魯山人はおいしい。店員ヒドいけど。
764ヤンカタ4:2001/01/09(火) 12:04
はじめて書き込みします。横山のラーメンショップ「うまい」がリニューアルした
ようなのですが、経営者・味等も変わってしまったのでしょうか。どなたか@`ご存知
であれば、教えてください。最近、壱発におされていて気にはなっていたんですが…。
765きくちゃん:2001/01/09(火) 14:37
> 755さん
> きくちゃんのカキコは現実離れしている。
こんな衛生に気を使ってる店は皆無だ。
料理を職業にしている奴で几帳面な人間は少ない。
ズボラな厨房ならいくらでもあるが。
高級な寿司屋なら便所へ行って手を綺麗に洗うだろう。
が、普通の店じゃ、手なんて洗わないよ。

現実的ではないと言われれば、確かに単なる希望かも知れない。
でも衛生に気を使うのは料理人のマナーのひとつじゃないでしょうか。
すし屋は生物(なまもの)を扱っているので相当の衛生観念が必要なのは
良く分かります。
ラーメン屋は、麺やスープは熱処理が施されて客に出されるので、食中毒などは
起こしにくいだろうが、衛生管理に少し神経質になってもらいたいと望むのは、
いけないことだろうか。
鹿沼大勝軒(おやじ時代)にしても結構、良好な衛生状態を保っていたと思う。
三和も負けていないと思うのだが。
一汁一菜はどこから見ても「清潔」ではないな。でもあの味が好きな客は我慢できる
のじゃないか。
相模原ラーメン戦争も
世間の注目を浴び、競争が激化すれば、「清潔」「衛生」も
ポイントのひとつになってゆくんじゃないかな。
766ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/09(火) 21:52
結局我々も熟成されないとイケナイってことだと思います。
自分の好みを否定されるのは気分が良いものではないですが、
そこになんらかの問題が含まれているのなら情報として
有効に活用して行かないともったいないですよ。
今回槍玉に上がってしまったお店も、もしここを読んでいたら
経営方針の参考にしてほしい。
767ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/09(火) 23:35
>>766
本来槍玉に上がってたのは、店以上に「自作自演だ!」と
的外れな事を書き散らした一家の大黒柱だと思うけどね。
768ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/10(水) 07:30
>>767
「みんなが美味しいと言ってるのに自分はそうだと思えないのなら
自分が変だと思え・・・。」みたいな頓珍漢な書き込みの方は
的外れではないのですか????
769大声名無しさん:2001/01/10(水) 09:24
>768
それは確かに的外れだね。味覚や好みは十人十色だから
自分の好みを押し付けちゃいけない。
でも「この板で美味しいと書いてる人が居たから行ったのに
美味しくなかった」と書くのも自分の好みで他の人達を否定してるのと
同じなんじゃないかな?
まあ、2ちゃんだから多少批判的なカキコも容認するけど
「ああそういうことも有るかもな。こんな人も居るんだな。」程度に
考えて、罵り合うのは止めようよ。
大勝軒や一汁一菜が美味いか不味いかは自分の味覚で判断すれば
いいじゃん。その上でカキコを読み返すと面白いかもよ。

で、なんか良い店無いかい?
宮下本町にあっためんこく亭跡地に新しい店が出来たようだ。
九頭竜と関係が有るようだが..いまいち惹かれないなぁ。
770ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/13(土) 12:36
>>769
だからさあ!
何度同じところで堂堂巡りしてんだよ。
美味い美味くないじゃなくて固まった麺を出しといて
平然としてるような店なんで呆れたと言ってるんだろ?
美味い美味くないじゃないんだよ、
お前こそ良く読んでから判断しろや。
771ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/13(土) 20:42
>>770の方が
   __________  __
  /     ヽ/ \      ヽ―ヽ― 、
 /    ___________  了   //\/ ヽ ヽヽ
 |  |/ /∨ ⌒⌒ |_/   / \___/ ̄|@`ヽ |
/  @`wv/    .. |    .|_____ _______ \_|
| (   //   フ ヽ   |.  ||.  | ̄ )
ヽ (           |  ヽ___/ヽ__/ ノ |
 ヽ\  ______________ノ    | (______)    |
 /  ヽ_____________ノヽ  ∠_________  |_
/    |  /__\/_ヽ.| |  / \____________/ \
|    |    | |   | |  |   ヽ/      |
なんか見てて寒くなるな  自作自演もここまでくるとな


772755:2001/01/14(日) 07:47
きくちゃん。ごめんなさい。
きくちゃんの言う通りだね。
俺は学生時代に飲食店を専門にバイトしてた。
色んな業態の店で働いたから、裏を見すぎたかもしれない。
庶民的な店だけじゃなくて、高級ホテルのレストランや結婚式場の厨房も見てきた。
だから、チョッとくどいことを書いてしまった。
反省します。
773きくちゃん:2001/01/14(日) 13:26
>755さん

いえいえ、あなたのおっしゃっていられるのは事実だろうし、良く分かります。
つい最近まで我国では、寿司職人や和食の板前、一流ホテルのコックなど一部の
料理人を除いて、社会的な地位が著しく不当に低い状況でした。
「美味しんぼ」だったかな、そうしたマンガなどのヒットにより、世間的には、
料理人個人に注目が浴びるようになったと思います。和食の道場六三郎氏などは
料理が芸術であることなどを一般の人にも理解できるような領域へと高めていると
思います。

いろんなところで働いたあなたは確かに裏をたくさん見たのでしょう。ですから
慎重にそしてその事実を分かりやすくひかえめに警鐘することも大切でしょう。
それは「ちくり」ではない。しいて言えば「内部告発」のようなものでしょう。
誉めるところは誉め。しかし適切な批判もする。

2ちゃんねるは普通の人々の「猥雑な世論形成の場」のひとつでもあるからです。
「たかが、ラーメン、されどラーメン」じゃないでしょうか。
774ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/14(日) 17:18
質問。
16号淵野辺十字路の近くに、
今にも崩れ落ちそうな中華そば屋があるけど、
あそこって美味いの。
775ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 23:43
不味い。
776ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 23:46
不味い。
777ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 23:46
不味い。
778ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/17(水) 22:32
みんな疲れちゃたぁー?
相模原の名店「大勝軒」の麺が固まってたとか、変なクレームつける
よそ者が侵入したお陰で、陰湿なスレになちゃいましたね。
よそ者は遠路はるばる来るので頭にくる。そもそもラーメン如きで、
相模原くんだりまで来るのは、はっきり言って馬と鹿君だ。

これからは、相模原在勤・在住者で意見交換しようよ。

779自作自演だ!:2001/01/17(水) 23:24
そうじゃなくて麺が固まってたんだ!
780ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/17(水) 23:35
新しいのを作ってやってくれ
邪魔でしょうがないから
まともな書き込みが、なくなっちゃったよ
781ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/17(水) 23:46
共和4丁目あたりの16号沿いにつくってる「キ(七が3つ)伝」は
チェーン店の模様。別スレでゲロまずとの書き込みあり。
782ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 02:11
相模大野のとしちゃんマンセー
783ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 08:31
宮下本町の大久保家本舗。昼時なのに客少なかった。
あそこは何軒もの飲食店が逝った場所だから心配だ。
784ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 11:07
某有名HPの掲示板に「新しくなった葉月はサロピン」みたいな
カキコがあって、あまりに言い得てるので笑った。
電飾ってウザぃよね〜
785ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 13:16
ゴクウってずーっと350円セールやってますね。
それでもお客さん入って無いみたい。
そんなにまずいとはおもわなかったんだけど
悪い評判でもあるんですか?
786>「キ(七が3つ)伝」は :2001/01/18(木) 21:19
埼玉に沢山あるチェーン店で、千葉にも最近進出してるみたいなんだけど。
不味いね。
787ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 22:31
七が3つ伝よ 聖なる相模原を汚すな。
汚いと汚(けが)らわしいは字が同じだよね。
788ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 22:33
七が3つ伝よ 聖なる相模原を汚すな。
汚いと汚(けが)らわしいは字が同じだよね。
789ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 22:37
なんか相模大野の魯山人、
家系ラーメンになったって?
790ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 22:41
二重カキコ失礼しました。
ある国では、ご飯を竹籠に入れて蒸します。
そして、そのご飯を手でこねて、丸めて団子にして食べます。
大勝軒の麺が固まっていたなら、練って丸めて団子にして食べれば良いのにね。
きっと、風雅な美味しさだと思いませんか?
それにしても、七3つ伝は不味い。あんな臭いスープ飲めないね。

791麺なのです!:2001/01/19(金) 01:28
自作自演が固まってたのです!
792ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 01:30
七3つ伝、これまで「うまい」という声をひとつも聞いてない。
793ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 02:03
>>791
おれなんか出て来たお冷やに水の固まりが入っていたのです!
間違いなく自作自演なのです!
794七3つ伝:2001/01/19(金) 09:23
幸楽苑グループ だってさ。資本金6億の会社だね。
本部は福島。もともとは会津若松の「味よし食堂」というラーメン屋。
田舎のラーメン屋時代から数えて「家業45年」ということらしいよ。

わざわざ神奈川まで来なくていいのに。
795782:2001/01/20(土) 02:06
ちなみに、としちゃんとは、「としちゃんラーメン」のことです。
796ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 17:41
agetokimasu
797ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 22:11
ここまでくると対象件支持派も
自作自演に見えます。
798まさる:2001/01/21(日) 00:38
F先生が死んだのってすごい
799ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 10:43
麺が固まっていたら食べられないよ。
800ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 18:32
ほいじゃ、クソげろマズ店の情報を一つ。
淵野辺駅前の通りを町田方面に行った、本屋さんのちょいさき左手に
ある「日光」(詳しい名前&字じゃ失念)。
黒いスープでキリン食堂系統なんだろうけど、あれは醤油をお湯で薄めて味の素を入れたに違いない。
今まで食べたラーメンでダントツ一位に不味い。
今に潰れるんじゃなかろーか。ぴよぴようるせーし(意味は行けばわかる)。
801おまめ:2001/01/21(日) 22:28
最近よく思うんだけどみんな店の雰囲気や作りや並んでるとか
そういった判断で美味いまずいを判断しているようなきがします。
私の舌だけの判断によると
並んでるのに対して美味くないのは
おやじ、一汁、大勝軒、(雷文)
並んでいてまあ美味いとおもうのは
村田屋、
だれも並んでなくて店も汚きくて店主もぱっとしなくて
どうみても美味そうに思えないのに美味い店は
太公望、村富線の屋台
以上です
皆さんも本当かどうか
実際に行って食って
自分の舌のみで判断してみて下さい。
皆さんの意見をおまちしています
802ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 23:08
>>801
よく聞く意見だけど、我々大衆どもだってそんなに莫迦じゃないよ。
確かに一発目は本とかの情報を頼りに行くけど、不味ければもう行かない。
君も、他人の意見に左右されず、もう少し広い目で物事を観た方がいいよ。
803ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 23:31
>>801
つーか、ほんとに自分の舌で判断してたら「行列の長さの割に」とは
言わない。判断できる人は、味の好みは人それぞれだとわかってる
人だからね。

外見や行列の長さやマスコミに載ったかどうかを判断の基準に
してる段階で、自分の舌以外にフィルタがかかってるんだね。
804ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 00:13
村田屋は確かにとんこつの中では上位だ。
でも醤油と比較しないで欲しい。
大勝軒とは基本的に別物だ。
中国に行くと、白湯スープがあり、大都市では
相当に美味い。でも醤油の美味いスープは無いよ。
中国に1年住んで、半年南西部を旅した経験で言うと、
大勝軒のスープは大陸でも行列が出来るだろう。
何も麺にする事は無い。ワンタンや水餃子でもいい。
805ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 00:15
村田屋は確かにとんこつの中では上位だ。
でも醤油と比較しないで欲しい。
大勝軒とは基本的に別物だ。
中国に行くと、白湯スープがあり、大都市では
相当に美味い。でも醤油の美味いスープは無いよ。
中国に1年住んで、半年南西部を旅した経験で言うと、
大勝軒のスープは大陸でも行列が出来るだろう。
何も麺にする事は無い。ワンタンや水餃子でもいい。
806ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 10:58
村田屋は一度行ってひどい目にあったので最近行ってません。
未だに、替え玉客優先で麺を出していますか?
これをやられると、何時まで経ってもラーメンが出てこないで
行列という事になってしまうんだけどねぇー。
あそこの行列は店主の手際、客さばきの悪さだと思っている。

>805
大勝軒の「麺堅め」注文は受けてもらえますかねぇー。
これだったら食べられるのですが。
807ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 23:11
あのねぇー。
そもそも、麺硬めって何。
純粋醤油ラーメンに硬めはないでしょ。
頼めばやってくれるかもしれないけどね。

808ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/23(火) 18:54
昔、今のまんぷくの所に鈴々っていうラーメン屋さんがあったのですが、みんみんみたいな八王子系でおいしかったんですよね。関連があったのか、知っている人いますか?
809カキコ@父:2001/01/24(水) 00:25
キリン食堂って知っていますか?
そこの「潮そば」メチャクチャうまいよ。店&雰囲気もよし。クリスマス島の天然のしおを使ってるのですよ。
ご賞味あれ!
810ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/24(水) 11:41
>807
純粋醤油ラーメンには麺かためは無いのですか。。
知らなかった。勉強になりました。
ありがとうございます。
811ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/24(水) 11:48
みんな どう思う? こんな状態でいいのか?
812ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/24(水) 15:36
>>811
何が?このスレッドの空気?相模原のラーメン?それとも自分?
このスレッドだったら800行ったことだし、立て直せば?
813村富:2001/01/24(水) 19:05
とみラー食いてーーー!!
814ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/24(水) 22:57
16号沿いの「七3つ伝」やってたけどガラガラだったよ。
815ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/24(水) 23:16
>810
あるのですか?
ギタギタ脂のラーメンには、
好みにより麺の固さを調整して貰わないと、
食べられませんよね。
純粋醤油は、誰もが美味しく食べられる湯で加減に
仕上がってるでしょ。
816相模原在住:2001/01/25(木) 00:09
ラーメンスレ初めてきたけど。五右衛門とぎんなん亭は
既出?
817ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/25(木) 10:01
>815
えーと、比較対照がおかしいかも知れませんけど
全盛期(半屋台状態)の恵比寿ラーメンの麺はもっとしゃっきりと、
麺固めという表現がよくないんですかねぇー、もっと麺に腰があったと
記憶しています。でも、高井戸の大勝軒はもっと酷い状態だたので
もしかしたら、そうゆう麺なのかなーとも思っています。
818ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/25(木) 11:08
>>816
五右衛門のとんこつってあっさりめだけどうまいね。
水餃子萌え〜♪
五右衛門もぎんなん亭も出てきたと思うけど、ずいぶん
前だし気にしないで語ってもいいんでない?
819816:2001/01/25(木) 17:49
今、ざっと全部読んだけど、五右衛門もぎんなん亭も
話題にのぼってないみたい。
とんこつ食うんなら村田屋よりは五右衛門だと思うけどなー。格が
違うような気がする。あと、安西ひろこは大勝軒かもしれないけど
本当の地元の通はぎんなん亭行くね。
近藤屋はたまに行くとうまい。
820ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/25(木) 19:54
上大岡京急百貨店7Fで『大九州展』なる物が開催されており、
福岡県久留米市の『大龍』が出店しています。(31日まで)
豚骨ラーメン発祥の地だけあってうまいです。
(久留米の本店に比べると少しあっさりしてましたが)
ちなみに、麺の固さも指定てき、100円増しで大盛りにできます。
期間限定でめったに食えない(九州に行けば食えるけど)
ので、お勧めです。

821820:2001/01/25(木) 20:05
すんません。30日まででした。しかも
最終日は午後5時までです。
822ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/26(金) 08:49
ぎんなん亭ってどこにあるの?
嘘の地元だからわかんないのかなぁ...本当に知らないです。
心優しい人、教えてくださいませんか?

村田屋と五右衛門って似てないから比べる対象じゃない気がする。
嗜好のベクトルが違うような..上手く言えないんだけど。
ただ、どちらが好きですか?といわれると自分は五右衛門ですね。
九州トンコツ風という大きなくくり方の中では太公望が一番かな?
823ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/26(金) 18:05
昨日太公望はやってなかったよ。
824ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/26(金) 23:51
対象件を少しでも旨くないと言うと必ず
褒めちぎる内容の書き込みが後から付く。
なんか怪しいんだよな〜…。
825ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/27(土) 01:46
>>824
そうなの?例えばどのへんがぁゃιぃの?
>>822
ぎんなん亭は三和隣の大勝軒から結構近い。歩いて5分圏内。あとは秘密。
みんなに愛されてる店だね。ていうか>>818はぎんなん亭知ってるんだ。
お○○○じゃないよね?
826ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/27(土) 09:04
三和大勝軒まずい。というか、変な苦味が残って仕方がない。
煮干しの頭と腸をとっていないからだろうか?
827ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/27(土) 17:06
ぎんなん亭について詳しく教えてください。
828iroha:2001/01/27(土) 19:49
真夜中にやってる店って「いろは」くらいしかしらないん
でつい行ちゃうんですけど
他に深夜でいい店あります?
829ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/27(土) 23:55
深夜と言えば「村田屋」。
倒産しそうな愛ワールドの並び。
しかし、深夜にあんなもん食ったら、
体に悪いっす。
それと、相模原駅前通りにも数件あるね。
結構お客入ってるけど、みんな今市市。
830ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 00:13
824は大黒柱か?
いずれにせよ、ひととおりの流れを読んだあとに書いてるなら、本当に文章を読解する訓練したほうがいいよ。

みんなだいたい「○○はいまいちだけど、まあ合格」くらいの書き方しかしてないのに、何故か君の頭を通過すると「褒めちぎりレス」とやらにされてしまうのね。

まあ、そうやって「悪はすべて他人にあり自分はすべて善」と考えられれば、きっと幸せなんだろうな。それなら俺には幸せなんて掴めそうにないよ。
831ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 01:35
>>828
深夜だったら五右衛門は夜8時から翌朝5時くらいまでやってるはずですよ。
ただ定休日がいつなのか不明。相模原駅前通り。
832iroha:2001/01/28(日) 01:38
>>829
>>831
ありがとうございます。今度行ってみます。
833ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 01:51
五右衛門って、一昔綺麗だったようなお姉さんがやってる店でしょ。
年季がぜんぜん入ってない代わりに、茶髪が麺に入りそうでいやだな。
834ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 02:19
五右衛門ってなんか看板見たことあるような・・
どこらへんにあるんだっけ?
835ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 12:05
>>830
大黒柱ってなんだよ?
それに大陸にも通用するとか訳のわからん
誉め方は褒めちぎってる事にならないの?
836ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 16:41
小田急相模原の豚骨道場
ラーメン作ってるときに、海苔をそこらへんにおくな。
どう見てもきれいに見えない、でっぱった台(?)みたいな所に置くんだもん。
びっくりしちゃった。
味は可もなく不可もなくだけど、あれを見ちゃうとねぇ。
個人的には、みそとんこつより、普通のとんこつの方がいいな。
837ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 18:35
>>833
それじゃただの誹謗中傷だろ。批判したければ
もっと違う切り口で批判すればいいのに。
>>835 >>830
まぁ、判断するのは文章読む人間だからね。。
838ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 19:08
五右衛門ってなんか看板見たことあるような・・
どこらへんにあるんだっけ?
839ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 19:20
>830
あなたの自意識過剰がこのスレの雰囲気を
悪くしている事にも気付いてくれ。
別に管理人でもないんだろ?
誹謗中傷だと思うんならほっとけよ。
840ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 19:47
>>838
相模原駅前通を矢部方面に向かって行けば右側にありますよ。
841ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 23:29
>>839
まあ、楽しく遊んでるだけだから、ほっといてくれや。
目障りなのは承知でお願いしますよ。
842食いだおれさん:2001/01/29(月) 00:41
結局、相撲地区で美味いのは何処よ。
僕は、一汁だと思ってた。永い間ね。
今日食べに行った。
みんなが不味い不味いって言うから、
不味いと思って食べたら、さほど美味くなかった。
どうしてくれるのよー。
あんな美味い物、不味くなちゃったわよ。


843ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/29(月) 10:23
一汁一菜も昨日はさすがに雪の影響で空いてたなぁ。
並ばずに喰えるなら喰えばよかったかな。2年くらい喰ってないから。
最近は若い客が増えたねぇ一汁。

村田屋って夜遅くって言っても1時くらいまでだったよね。
それ以降開いてるっていうと五右衛門、まんぷく、珍珍珍とかね。
NAGAHAMAも開いてなかったっけ?
どれも夜中にゃ重いような気がするが..味は別として。
844ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/29(月) 12:55
>>840
ありがと。
相模原駅かー。
ちょっと勘違いしてたみたい。
俺がみたのは居酒屋五右衛門かな・・
845さぶろう:2001/01/29(月) 12:55
ラーメンいろははどうですか?
846さぶろう:2001/01/29(月) 12:55
いろはラーメンだっけ?
847ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/29(月) 17:39
>>844
それはもしや大沼のガスト隣では?おいらも気になってた。
けど、あそこはいま、和風カレーの「なんかれ」に代わってまっせ。
ラーメン板なので sage だけど、うまいよ、あそこも。
848ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/30(火) 08:28
一汁一菜から淵野辺駅方面に向かってゆくと
居酒屋みたいな作りの店で「鹿児島ラーメン」って
のぼりを出してる店があるんですが、あれはナニ?
849ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/30(火) 09:39
>848
”地鶏スープ”やら”日本一の味噌ラーメン”なんてのも
書いてある。聞いた事無いようなひらがなの店名だけど
鹿児島の方言かも。
850828:2001/01/30(火) 13:10
>>845

いろは結構好きなんだけど
あんまり話しにでてこないね。
851ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/31(水) 11:52
>>845
十分及第点以上の味だと思うよ。
好みは色々だと思うけど、1回は行く価値あるんじゃない?
852828:2001/01/31(水) 19:32
>>851
ハゲしく同意
853マチェック:2001/02/01(木) 13:36
千代田のキリン食堂
餃子は関西風だが具といい焼き方がなっていない。
854ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/01(木) 14:06
>>853
キリンの餃子は全然関西風じゃないよ。
関西風を基準にした853の勘違い。
855国道774号線:2001/02/01(木) 23:06
麻布大学ちかくのラーメン高千穂は?
近くの大勝軒は繁盛してるのに、
高千穂は店を改装したにもかかわらず、客が入っているところを見たことがない。
856ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/01(木) 23:12
キリンの餃子は大きさだけは関西風です。
857名無し組:2001/02/02(金) 11:07
キリンのやきめしがばかうま。
あと、賛否両論なんだけど、茶房ラーメンってどうなの?
俺はかなり前から好きなんだけど、まるで繁盛してねんだよな。
支店なんか作っちゃってんだけど、大丈夫なのか?
858ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/03(土) 12:37
キリンは星が丘2丁目だよね。
場所が分らないんだけど、
目印教えて。
859ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/03(土) 14:43
ここらへんで名前が挙がった美味しいラーメン屋を整理してみませう。
村田屋
近藤屋
五右衛門
太公望
大勝軒
キリン食堂
一平屋
いろはラーメン
一汁一菜
NAGAHAMA
ぎんなん亭
一発ラーメン
やまびこ
大石屋
茶坊ラーメン
おやじ
村富屋台
ゆうき亭
葉月
だいたいこんなもんでようか
他にも美味しい店があるという方
教えて下さい。
ちなみに私の一番好きなのは
太公望です。
860ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/03(土) 14:51
10点満点

村田屋 8
近藤屋   7.5
五右衛門 8
太公望 9
大勝軒 7
キリン食堂 6
一平屋 7
いろはラーメン 6
一汁一菜 7
NAGAHAMA 6
ぎんなん亭 ?
一発ラーメン 5
やまびこ 7.5
大石屋 8
茶坊ラーメン 8
おやじ 7
村富屋台 8
ゆうき亭 ?
葉月 6.5
861ペン太:2001/02/03(土) 17:30
太公望が一番なのですね。
場所を教えてください。
これから行って見ます。
862ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/03(土) 17:47
>>861
太公望が不定休で振られる人が多いので注意。
ってもう遅いかな?
863なのじゃ:2001/02/04(日) 00:34
きりんしょくどうはうまくない。

色だけでスープにうまみが無い。
864ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/04(日) 05:32
一番美味いのは、「太公望」に決定していいですか?
865ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/04(日) 11:10
昨日、ぎんなん亭に行って参りました。
今まで店の前は何度も通っていたのですが、初めて中に入りました。
お客さんが一人ラーメンを食しておられましたが、ほのぼのとして
感じの良い食堂ですね。
上の子はいきなりカツ丼を注文しておりました。
私はチャーシューメン、女房はタンメンを食しまして、
スープは特に個性的なところはないのですが、全体のバランスが
良いとでも言うのでしょうか、夫婦でおいしく頂きました。
ただ麺はもう少し硬め、チャーシューはもう少し柔らかめの方が
良いかなと思いました。
近所の対象県は相変わらず行列ができていましたが、
私はぎんなん亭の方が好きです。
以上、情報が少ないぎんなん亭の報告をあげときます。

一番美味しいのはやっぱり太公望でしょう。


866tosi:2001/02/04(日) 12:40
>>859
としちゃんが・・・
867ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/04(日) 15:53
>>859 おいらも、>>866と同じく一票
868国道774号線:2001/02/04(日) 16:13
>>865
私もまだ入ったことはないのですが、友人は中華丼がオススメと言っていました。
なにしろ具沢山でごはんがなかなか見えてこないとか。
私も大勝軒は好きじゃないです。化学調味料が強すぎて苦いし、食べたらその日一日口が麻痺しますから。
近くのラーメン高千穂も気になりますが、親父さんがいつもタバコくわえて新聞読んでいるので怖くてはいれません。
ご近所さんがいてうれしいです。
869ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/04(日) 19:00
ぎんなん亭の場所発見したよ。
あんなとこにあったんだね。
みんな有難う。
でも、車止める所無くて、
結局大勝軒に並んじゃった。
ぎんなんというのは、銀杏並木だからだね。
秋になると、ぎんなんが鈴なりなの?
870ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/05(月) 09:55
太公望 最近の戦績 5回ふられて2回たべて2回ふられてる。
冷めてくると骨から溶け出した蛋白質がびっしりと膜を張る。
そんなだから脂っこくないのにネットリとしたコクがあるんだよね〜
セットのご飯物もおいしいぞ。俺はスタミナ丼が好き。

かめや と 来来来 と 春夏冬 も仲間に入れてやってね。
871ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/05(月) 10:31
>>868
ぎんなん亭は中華丼がオススメなのですか。
カツ丼もなかなかのボリュームでしたよ。
ラーメン高千穂はお客さんが入っているところをあまり見たことが無いのですが、よくあれで店をやっていけてますよね。夜は6時ごろ閉店するみたいですし、なかなか食す機会がありません。もし食されることがありましたら、感想をお聞かせ下さい。ところで、ゴルフ打ちっ放しの前の、ホップ軒は食されましたか?以前しょうゆラーメンを食しましたが、けっこう美味しかった様に思います。ただし、飲んだ帰りに食したもので、定かではありません。

>>869
銀杏並木は去年切ってしまって、その切り株に反射テープを巻き付けてあるのが笑えますよね。
872ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/05(月) 10:44
どなたか、129号線沿いのデリデリに最近出来たラーメンコーナーで、ラーメンを食された方おられますか?
873さぶろう:2001/02/05(月) 12:29
近藤家 10
村田屋 10
キリン食堂 10
一汁一菜 8
おやじ 7
魯山人 7
大石屋 7
太公望 6
としちゃんラーメン 5
葉月 5
一平屋 4
874ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/05(月) 12:39
>>873 店名ぐらいは正確に書こう。
875ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/05(月) 14:04
昨日の昼時に16号沿いに出来た七みっつ伝の前を通ったら
10人くらいの待ちが発生していた。驚いた。
876さぶろう:2001/02/05(月) 18:07
>>874
細かいなあ。
一平家ね。
877>>872 :2001/02/05(月) 21:41
デリデリ自体はいかがですか?
この前広告入ってて気になっているのですが....
ラーメンじゃなくてごめんさい.
878ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/05(月) 22:29
七三つ伝に並んでるボケに
ここでお薦めの店を教えてあげよう。
879BackStreetBoy:2001/02/05(月) 22:47
873の人に聞きたいです♪
個人的には大石家好きです。
大勝軒の評価は?
関係者だけど……
鹿沼台じゃないほうネ!o(^o^)o
880さぶろう:2001/02/05(月) 23:32
>>873
大勝軒って千代田の?
まだ行ったことないです。

鹿沼台の大勝軒はまあまあ
881おまめ:2001/02/06(火) 01:47
村田屋 9
近藤屋 8.5 
五右衛門 8
太公望 10
大勝軒 (三和)7
キリン食堂 4
いろはラーメン 5
一汁一菜 7
NAGAHAMA 7
一発ラーメン 3
やまびこ 7
大石屋 8
おやじ 6
村富屋台 8


882ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/06(火) 02:11
北里大の近くのけーちゃんラーメンはどうですか?
相模原と相模大野近くなかったらごめんなさい。
883国道774号線:2001/02/06(火) 08:37
>>871
ホップ軒はおいしいと思います。店の外にも鶏がらのいいにおいが漂ってますし。
私は大勝軒よりすきです。
あくまでも私の好みですが・・・。
客が入ってないといえば、ぎんなん亭のはす向かいの中華屋もですが・・・あそこも何か怖い。
ぎんなん亭の駐車場がないことについてですが、ぎんなん亭の反対側にいつもたくさん露駐してるから食べる間くらい平気そうですけどね。
884874:2001/02/06(火) 09:06
>>876 ごめんね。あと、大石家も。
885ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/06(火) 19:38
相模原に魚介系のうまい店ってないですか?つけめんもやっているといいのだけれど…。
886ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/06(火) 22:31
ちょっとスレ趣旨から外れるけど、聞いてください。
今日、村田家いったんですが、いつもより並んでて、外まで列ができてる。
「今日は混んでるなあ」なんて思ってたんだけど、その理由がわかった。
大学生風の女子が6人組で来てたんだけど、そいつらがもうトロい。
ただでさい食べるのトロそうなのに、途中でず〜〜っとペチャクチャお喋り
ばっかしてる。のびるしさめるぞ。
んでまた最後の一人が食べ終わるまで全員席を立たないからこれがまた。
彼女らは後ろから突き刺さっていた待っていた人々の視線を感じなかった
のだろうか?
そりゃ無理に早食いする必要はないが、レストランじゃないんだからさ...
887さぶろう:2001/02/07(水) 00:53
>>886
いるいる!
そういうやつよくいるよ。
店の人も注意してほしいよね。
注意するとこもあるけど。
888ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 10:59
>>877
デリデリは一言で言うとファミレスメニューがバイキングになったようなものです。いろいろあって、ソフトクリームも自分で出せて楽しいし、安いから、大勢でおしゃべりしながらいっぱい食べるにはいいお店だと思います。ただ、お皿も使い放題だけど、汚れが落ちてない物も多々あるのでお気をつけ下さい。そう思うとラーメンも期待できないようですね。
889ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 11:34
>886
こんな事やってるから
「女はラーメン屋来るな!!」
っていわれるんだよ。
少しは自覚してほしいよね。

まぁ、男でもなんでも同じような事している奴らはいるけど
女が団体でって目立つよな。
890名無し組:2001/02/07(水) 12:04
かめや、うまいじゃん。
きのう行ってみたけど誰もいない。
でも味は悪くない。

大石屋の評価が高い人がいるけど
あれはどうかと思うんだけど・・・
891?:2001/02/07(水) 12:41
>>890
えー、いいと思うけどなー・・・
892890:2001/02/07(水) 12:53
本当?
まあ、じゃ、別に良いんだけど・・
そうか、
いや、俺もまずいとまでは言わないけど
なんか違うような気がすんだけどな・・

店内見えないし・・・
893889:2001/02/07(水) 12:59
大石屋ってのは
なんかマニア心をくすぐるんだよね。
がんこに似た雰囲気の店だね。
894名無しチェケラッチョ♪:2001/02/08(木) 17:47
キリン食堂、マヅイ…
895ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/08(木) 17:51
どーも、麻布大生です。
ぎんなん亭は、店の面構えから敬遠する人も多い
(女の子だけではちょっと入りづらいかも)
んですが、確実にファンもいます。
中華丼は、けっこうファンもいますが、キワモノとして
扱われることも多いようです。
昨年の麻布大学祭では、大食いコンテストのお題目として
中華丼大盛りが出され、しかも金正日似のおやじさんまで
ゲストとして招かれました。
僕は「野菜炒めライス」と「味噌ラーメン」が好きです。
家庭の味みたいなかんじですね。
896国道774号線:2001/02/08(木) 23:21
>>895
ぎんなん亭に興味深々の麻布大生です。
 >昨年の麻布大学祭では、大食いコンテストのお題目として
 >中華丼大盛りが出され、しかも金正日似のおやじさんまで
 >ゲストとして招かれました。
私は今年で卒業だというのに自分の大学の学祭を知らんのですよ。有名なんですね。
卒業するまでにぜ〜ったい「ぎんなん亭」行くぞ!

*スレの趣旨からずれていてすみません・・・。
897名無しさん@お腹いっぱい:2001/02/08(木) 23:22
>>895
ぎんなん亭に興味深々の麻布大生です。
 >昨年の麻布大学祭では、大食いコンテストのお題目として
 >中華丼大盛りが出され、しかも金正日似のおやじさんまで
 >ゲストとして招かれました。
私は今年で卒業だというのに自分の大学の学祭を知らんのですよ。有名なんですね。
卒業するまでにぜ〜ったい「ぎんなん亭」行くぞ!

*スレの趣旨からずれていてすみません・・・。
898ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 00:44
ぎんなん亭どこなんだよ〜?
麻布大学の近くなんだろうけど。
このスレから探すの疲れた。
お願いだから誰か教えて。
899ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 00:45
ぎんなん亭どこなんだよ〜?
麻布大学の近くなんだろうけど。
このスレから探すの疲れた。
お願いだから誰か教えて。時間も。
900   :2001/02/09(金) 00:49
ギンナン亭??
なんだか臭そう・・・
901ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 08:37
ホップ軒はオヤジの自分の子供に対する態度が凄過ぎる。
「おまえはラーメン屋になるために生んだんだ」レベル。
902ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 08:38
市役所の近くの 一国堂 だっけ?
あそこの味噌はすきなんだけど?
903ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 15:21
>>895-900
臭くはないけど初心者は入りづらいぞ。麻布大学の裏門?の
通りを淵野辺方面へまっすぐ。交差点二つ超えて右側。
紫色のドアが目印だ。
基本はサンマーメン。中華丼と見た目一緒なので注意注意。
ラーメンは昔懐かしい味がする。野菜炒めライスは俺も好き。
チャーハンはチャーハンじゃない何かだ。
営業時間は昼飯時と夕飯どきだと思う。月曜定休。
904899:2001/02/09(金) 16:28
>903
ありがとう。。
905名無しさん@お腹いっぱい:2001/02/10(土) 01:03
ぎんなん亭、今日はいつもより客が多かった。
まさか2ch効果?
906   :2001/02/10(土) 09:07
>>905
あはは。連休前の最後の平日だからじゃない?
907ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/10(土) 10:59
>>901
おーそれは凄い。
ホップ軒では子供にラーメンの英才教育?をしているのですね。
美味しいラーメンの作り方を教えている、星一徹(古い?)の
ような親父さんの顔が目に浮かびます。
こんど久しぶりに食しに行ってみよう。
908ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/10(土) 17:34
ぎんなん亭のカツ丼食べてきたよ。
大盛りつゆだくで美味かったよ。
昔の駅前食堂って感じ。ラーメンもしかり。

ここでよく出てくるキリン食堂って、
原当麻のキリン食堂のこと?
909ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/11(日) 00:43
横山のキリン食堂はうまいよ
あのスープがマズイって おこちゃまだね
910桜井:2001/02/11(日) 01:18
オコチャマもうまそうに食ってたけど
911ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/11(日) 22:11
すみません、どなたか新スレ立ててくださいませんか?
912ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/11(日) 23:02
>>911
なんで自分で立てないんだ?
まあいいや、オレがたてるよ。
913912:2001/02/11(日) 23:04
というわけで立てました。
続きはこちらで
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=981900253
914ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/11(日) 23:08
911です。
すみません。初心者なんで・・・。
逝ってきます。
915食いだおれさん:2001/02/12(月) 20:24
まだカキコできるのでage
916ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 21:38
あと84回カキコできるね。
でもどっちにしよう。
917桜井
もういいよ。
2にしよう。
2がこのまま下がり続けたら探すの面倒だ。

よって、このスレは

ーーーーーーーーーー終了ーーーーーーーーーー