【南九州インコ会】文京区のラーメン屋さん Part14 [転載禁止]©2ch.net

文京区のラーメンについて語りませう

文京区のラーメン屋さん　part13
http://peace.2ch.net/ramen/kako/1369/13692/1369211614.html

PART13が書き込めなくなったので、新たにスレを立てました。
従来通り皆で仲良く進行していきまつぉう。
尚、豊島区スレ・北区スレ・文京区スレとは兄弟スレでつので、
３区のスレは自由に３区内のラーメン店の情報も書き込みが可能です。

.：⊂⌒ヽ.：.／つﾞﾞ　　ﾞﾞつ：/⌒つ：.
　　.：＼　ヽ/　　 ＼ 　　／.i　　./：. …な…なんとしても…
　　　.：|　　|　　　●　 　●.|　　|：. …このスレを…上げねばならぬ…
　　　.：|　　彡 u 　.( _●_) .ミ　./：.　
　　　.：＼_,,ノ　　　 .|WW|､.＿ノ：.　　
　　　 .：／⌒ヽ.　　　ﾞ⌒ﾞ／⌒ヽ：.
　　　.：（　　　　　　　　　　　 　.）：.
　　　　.：ヽ　 　＼　　 ／　　　/：.
　　　.：(⌒______)：´￣｀：(______⌒)：.

　　　／￣￣'' -､
　 （　　　 ／ ）　ヽ 　ジャーパネットー ジャパネットー 夢のジャパネットたかたー♪
　　i　r-,,,, ／,,,,　）
　（ >|　●　 ●//　
　 `‐|　　 Ｕ　 /ﾉ　 　高田社長が>>３ゲットだ！！
　　　＼　━ /　　　
　　 ((Οっ V> 　　　　　　オラお前ら！ウチの商品買えウンコども！
　　　 ＼　　'oヽ
　　　　　|,,,,,,∧|
　　　　 /　 ∧ ＼　　　　　>>3 　型落ちのパソコン使ってんじゃねーよｗ(ﾌﾟ
　　　／　／　ヽ　ヽ　　　　>>4 電子辞書使って日本語覚えろよｗ(ﾌﾟ
　　　ト-<　　　 |_／'.'.┐　 >>5 今どきカセットテープなんて使うなよｗ(ﾌﾟ
.　　　　　　　　　　　　　　　>>6 >>30万画素のカメラでプロ気取りか、おめでてーなｗ(ﾌﾟ
.　　　　　　　　　　　　　　　>>7 VHSより時代はDVDレコーダーだよ、>>3倍ヲタク君ｗ(ﾌﾟ
　　　　　　　　　　　　　　　>>8 まだ「じゃぱねっとたかだ」だと思ってんのか？「たかた」だよｗ(ﾌﾟ
.　　　　　　　　　　　　　　　>>9-14は金利手数料は自分で負担しとけｗ(ﾌﾟ
　　　　　　　　　　　　　　　>>15-1001は送料も自分で負担しとけｗ(ﾌﾟ

インコが立てたスレかよ
じゃあ、無くてもいいや

みんなで仲良く書き込むでつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

ところで、MKIグループに商社をたちあげまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

社名は「文京ぼんじりどうだか商事」(BBD)でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
取り扱い商品はこれから考えていきまつ。(・∀・)

おはよう。
今日も開店休業状態ですか？

中央理工の坂にある店の歩道に出してある看板が邪魔なんですが
富坂警察は路上看板を取り締まる気が無いのか

本郷三丁目から東大赤門に連なるラーメン屋も路上看板が酷いな
ただでさえ狭い歩道に通行の邪魔する看板ばかり
すでに閉店した洋食屋の看板は角材を使った大がかりな看板で酷かった

中央理工の坂にある看板も角材を使った強固な作りだね
看板を出っ張らせないと客を引き込めないような店は早く潰れれば良い

うどん屋だけど水道橋駅近くの路上看板も邪魔だな

その昔、われらが東京鸚哥大学の赤門前の看板も酷かったのでつよ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
今の京都大学にも負けないくらいでつ。

>>看板を出っ張らせないと客を引き込めないような店は早く潰れれば良い

汗して働いたことのない、温室育ちのインコさんの言葉でつねえ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
中央大学の方でつかねえ？(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

>>6

開店休業状態のようでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
それだけ文京区のラーメンは話題性がないということなのでつかねえ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

10

本郷三丁目　野郎ラーメン　昨年末に閉店　
チカラ飯の後に入って開店したのが２月頃だったと思う

本郷に8日にできた横浜家系ラーメンいってきた！

人がいついてきた(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

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○　文京区のラーメン屋さん Part14 [転載禁止](c)2ch.net

おまえを嫌がってNGにしている連中が多いこと忘れるな
前スレあたりでは普通になったが、それ以前は毛嫌いする人が多かったぞ

赤門前の店、またリニューアル
http://aryarya.net/up/img/10896.jpg
http://aryarya.net/up/img/10897.jpg
数ヶ月前にもスープか麺か忘れたがリニューアルしたとき、おためし価格300円をやっていた
全品200円値下げしてあった立て看板も元の値段に戻してあった

今回のメニュー写真を見る限り変わったのはネギだけじゃないのかと言いたくなる
有名店プロデュースって店主自身が能無しだと公言したも同然では

>>14

いや、今でも毛嫌いする方のほうが多いでつよ。
おそらく毛嫌いしている人は増えているとおもいまつ。(・∀・)

(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

>>15
つめ麺の方を食べたが何一つ変わっていなかった

薬味のネギだって濃厚魚介に消されているし
どこで仕入れた麺か知らないが基本となる太麺のなかに
切れ端である細いの、薄く平べったいのが混ざりすぎ
サービス料金だから食べたが通常料金では無理だろう

店長が張り切って接客していたが空回りの印象
よかれと思ってやっていることと客の望むことが離れている

せさみ亭の担々麺にはお世話になっていまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

長く続いて頑張っていまつ。
あとバンビも昔から好きでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

虎ノ門のせさみ亭は入るのに躊躇する高級感あふれる店構え

>>15
名前を出せない時点で嘘くさい

本郷三丁目　図書館、区役所方面へ、神社の少し先

http://s3.gazo.cc/up/38546.jpg
http://s3.gazo.cc/up/38547.jpg
ゴーゴーカレーの後か

メニュー
http://s3.gazo.cc/up/38548.jpg
邪魔くせー看板
http://s3.gazo.cc/up/38549.jpg
近くに交番があるんだよね、つぎ近くを通る際におまわりに言っておくか

>>22
巣鴨家みたいだな、なんか

>>23
そこはもっとシンプルでしょう、この店ほどゴテゴテしていない

神名備がラーメンいっぱい1,260円になってて糞ワロタｗ
チャーシュー麺は2,000円超で糞ワロタｗ
昔は735円だったんだが…さすがに…

8パーだから1,260円じゃねーや
税込みで1,296円かな
2,000円超えのごまラーメンのほう食ったんでな
あれも最初は1200か1300円台だったよなあ（遠い目

そこまでして払って食べたい人もいる
俺は上限７００円だな

江戸川橋にある大勝軒ってどうですか？

>>28
大勝軒のれん分け店、ラーメン店と双方の視点で見ても異端な店になっている
肉屋みたいに自家製チャーシューのブロックを販売している
ラーメン以外にカレーなどにも注力している、
店主が好き勝手にやっている店、店の看板、宣伝文句など独創的、悪く言えば尋常じゃない
半径1km以内に中華、ラーメン店、チェーン店など競合店が多いなかで検討している

>>22
すでに閑古鳥が鳴いてたぞ
前に店の前通ったら賃料30万とか出てたし、ネットのバイト募集見たら社員2人雇ってるとか
月に200万円は売り上げないと自分の給料出なそう
でも、店長は30歳とあったから失敗しても出直せる年やね

あと、野郎ラーメンの跡地で工事してたから新しい店決まったのかもな

湯島ひよこ堂とかいう汁なし担々麺の店旨かったよ
坂の下にある阿吽には勝てんかもしれんが、コスパでは分があるかな

>>15
チラシが切ないから悪く言いたくない…

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死ね(笑)

今日はつけ麺とやらを賞味してやるか…
ムムッ…何と…ツヤツヤに輝く太麺、いかにもシコシコしてそうであるな…
主人、よくぞここまで男性のシンボルを表現出来たものじゃ！立派じゃハハハッ。して、つけ汁につけて食す訳だな？…
ん、まさかこれは…何という濃厚なコク…香ばしい香りｸｻｯｸｻｯ…しかし味わいなれてるかのような安心感…実に至高だ！
まさにオチヨのマン汁だな主人？…
てか、お前がオチヨの浮気相手か！くっそ〜！
カタハラ痛いわ！
ぐわっはっはっはっはっ…って場合じゃないじゃん…オチヨ帰ってきておくれｶﾝﾊﾞｰｯｸ！ｱﾍｱﾍ

死ね！まじ死ね！今死ね！すぐ死ね！早く死ね！素早く死ね！とっとと死ね！クタバレ(笑)。

上げ

出し
ドピュッ

本郷三丁目　野郎の跡は家系・本郷家
http://tapo.xii.jp/big/src/1422880061942.jpg
この白い看板やライス食べ放題って昨年末に巣鴨駅前に出来た家系と同じだな

家家家、HEROZがあって家系出来たのかよ
まだ、野郎の方がマシかな

そのうち壱角家が開店したりして

>>15
この店、今週から日中はシャッター締めたまんま
シャッターに臨時休業など貼り紙も無し

夕方や夜は通らないから閉めたままのか開いているのかは不明

さみしいな

昨日まで野郎ラーメン閉店の貼り紙があったのに、本郷家が今日からやってたわ

ちょっとスレチになるが区境に近い駒込駅前のチカラ飯が閉店して横浜家系・駒込家になりますって張り紙が
おそらく本郷家と同じチェーン店、本郷も野郎の前がチカラ飯だった

巣鴨家ってのもあるけど同じ系列か

xx（地名）家ってネーミングするのがパティーン

随分勢力拡大してんな

>>46
メニューの垂れ幕が全く同じデザインだったよ

白山通り　千石駅と東洋大の中間、旧・大沢食堂の近く
http://aryarya.net/up/img/11000.jpg
http://aryarya.net/up/img/11001.jpg

１−２年に１度は看板かけ替えて中味が全く同じという店、また看板が新調された

>>50
サンプル写真なのに不味そう

>>50
この近くで暮らしてるけどこの店だけは行ったことないわ
大沢食堂と白山ラーメンにはよく行ってたけど

>>39
ここどう？

>>39
それ系列、駒込にも出来るらしいな
勢力拡大してんじゃん

調べてみると居酒屋、ラーメン屋を居抜き中心で展開する会社だね
同じ形態でも幾つもの屋号を使い分けている

たかぎ潰れたんだな
あそこに入る店ホント長続きしないなｗ

弥生キャンパス　東大前駅　では織恩と用心棒で決まりですね。
量を求めたら　用心棒　ラーメンおいしいです
質を求めたら　織恩　まぜそば・・・　すごいです　
いい感じで共存してほしいです。
つけ麺も両店おいしく、文京区の端っこですが隠れた名店です。

但し、用心棒はお客様に裏に来いと恫喝した事件がありましたので
皆様のご判断で・・・・・！！！

>>56
なんか移転っぽいこと書いてあるが
次どうなるのかな？あそこ

【移転のお知らせ】
２月１０日（予定）を以て、茗荷谷のたかぎを閉店させていただきます。
茗荷谷での2年半、温かいご支援、ご愛顧を賜りましたこと、
心より御礼申し上げます。
新店舗は、新宿区歌舞伎町１−２７−３　KKビル１階　にて
２月中旬のオープンを予定しております。
お客様の心を満たす店創りにおいて、日本を代表する企業へと発展すべく、従業員一同、日々精進致します。
今後とも、宜しくお願い申し上げます。

湯島天神前に出来た、ひよこ堂だけど、店主の兄ちゃんがおもろいな。
元々、お喋りして触れ合い重視の接客らしいけど、気さくだね。
あとは、いつまで続くか。場所が結構鬼門だし。

>>60
おお！
なに系ですか？

>>60
君が寄り付かなければ続く気がするなw

>>61
広島で流行ってるというか、ほぼ地元名産になってる汁無し坦々麺。

>>62
失敬だなぁｗ

>>59
移転して屋号も変えたんだよねえ
>>60
ひよこ堂の店主、本当に話好きだよね
今日は唐辛子の配合を変えたんで辛さがなかなか決まらないとか話しかけてくるし

まちbbs江戸川より一部転載
新雅が6月頃に現在の位置から西250mくらいに移転

訂正が入って50mぐらいな移転みたいだね、新雅

本郷三丁目のラーメン大だけど、今日は若い兄ちゃんだった
で、ラーメンたのんだらひどい味！
特に野菜が生茹で、スープはぬるいでゲロまず
次に行ってまずかったら２度と行かん

閑話休題。
護国寺前Ｔ字交差点にある弁慶という日本蕎麦屋で「蕎麦屋の中華そば」を食ったがこれがいい。
昔ながらの中華そばだがよくあるそば屋のヘナヘナ中華そばではなく、鰹出汁といい麺といいしっかりした出来だ。
新雅より上かもしれん。

湯島ひよこ堂の前にあった華雅って潰れたの？

>>69
潰れたかは知らんが、ラーメンデータベース見てみ
明らかなステマ垢のレビューがあるからw

>>68
蕎麦屋のラーメンが意外と美味いことってあるよね

文京区ではないが某区の駅前の蕎麦屋は蕎麦よりラーメンの方が美味い
そこの蕎麦屋は温かいのも冷たいのも蕎麦が駄目、汁が駄目
駅前、周囲にロクな飯屋がない、近隣の勤め人が仕方なしに来ることで繁盛している

TETSU不味過ぎワロタｗ
ありゃ閑古鳥が鳴くわ

飽きられたってのもある

もう別会社だしな

修羅の国トンキン

そういやラクーアでTETSUの前素通りした。

TETSUのそばに住んでるが、すさまじく客減ったよな
そんなことよりかむなびの値上げがきつい
デフォで1296円て

前からだけど少しづつ値上げして客を選んでるよな
価値が分かる客だけ来て欲しいんだろう

華雅は潰れて、その居抜きに開店したのがひよこ。
あの店舗て、湯島天神の集客効果目当ての場所になると思うけど、受験シーズン以外でも、週末なら湯島天神は参拝客多いものなの？
巣鴨みたいな地域全体が集客効果ある訳でもないし、あの店舗でラーメン屋開店したい気持ちがわからんわ。

初詣、受験、梅を除けば人は少ないよ

http://www.yushimatenjin.or.jp/pc/access/map/carmap2.gif
来訪者の殆どが湯島駅、御徒町駅から、西側に集中している
食事などは湯島駅の方か南側の中坂上信号にある天麩羅屋へ流れる
ひよこの通りは飲食、物販など店が少ない、素通りされている、
春日通りの信号角に蕎麦屋があるが繁盛しているとは言い難い

やっぱりそうだよね。どういう算段があって、あそこでラーメン屋開業しようと思うのか。
しかもすごい狭くて表から見え難いから入りにくいし。
並びの和食屋とか参拝客で混むから、それで麺類勝負で挑みたくなるのかな。

湯島、大関
うどん屋に変わっていた

http://s1.gazo.cc/up/121967.jpg

>>15
看板が前の東京つけ麺に戻してあった
シャッター半開き、

水道橋のごんろくがいつのまにかステーキ屋になってた。

そこは昨年末くらいに閉店してたな、ステーキはペッパーランチの新業態の店だね