【本ｽﾚ】蒙古タンメン中本18杯目【北極の超】 [転載禁止]©2ch.net

蒙古タンメン中本　公式ホームページ
http://www.moukotanmen-nakamoto.com/

蒙古タンメン　中本の道
http://nakamoto.in/

前スレ
【本ｽﾚ】蒙古タンメン中本17杯目【北極の超】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1417246681/

すまん
立ってなかったとおもって、重複させちまった

90年代に

【本ｽﾚ】蒙古タンメン中本18杯目 [転載禁止]??2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1419633825/

リンクが貼られてるからこっちにしよう

白根公認のづけとごが特定店舗の悪口を言ってたらしいが本当なのか？

蒲田は結局行かないまま閉店しちゃったから、今回行ってみるかなぁ

https://twitter.com/ryutokuichi/status/231270851260063744
これか？
あの御徒町を高く評価してるが、2年前は美味かったのか？

荒木屋は店が狭くなった上に店前の道も狭いから行列ができたら周りの店に迷惑かけそうだな

>>8
まさかあw
そのツイ主も本店が一推しとか言ってるし
わけわからん奴らだ

明日荒木屋オープンしますように

そうだね

今日はじめて行った店でごもみを頼んだら、きくらげが入ってなかった
きくらげ忘れるとか、ちょっと考えられなくない？忘れようがない気がするんだけど
それとも、そういうお店なのかな？
普段は特別好きってわけじゃないけど、ないと食感がぜんぜん違う事がわかった

某店もゴモミ出始めの頃にオーダーしたら
きくらげ入ってない事があってガッカリしたことがあった

でも牛肉が入ってる事はあるらしい

荒木屋延期かぁ・・・

荒木店長頑張ってください

って事で中本の話しようぜ

亀戸でゴモミ喰ってきた
めちゃくちゃ美味かった
やっぱり白菜なんか入れない方が絶対美味いわ(亀戸は入ってなかった)

【本ｽﾚ】蒙古タンメン中本18杯目【北極の超】 [転載禁止]c2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1419633577/

先に立った方を使いましょう、ここは次スレで再利用ということで

すまん、誤爆した

まさか揉めてんじゃないだろうな

西池でチャンタン食って来た
時期じゃない時は牡蠣入れなくていいから一年中やってくれないかな

ハア？

まさかまさかまさか荒木屋と中本揉めてんじゃないだろうな

>>25
逆に揉めない理由がわからない
中本を締め出された奴が、古き良き中本、って店をやろうとしてるんだからどう考えても揉めてるだろ

どっちが本スレ？

はいよ。
http://i.imgur.com/LuU4N6F.jpg

中本狂でいちばん美味かったという高評価が多いのが蒲田店。

やっぱり蒲田店が最強

冷やしチャンタンメンの超辛って冷やし味噌の2倍相当？

荒木店長の復帰をみんなで待ちましょう

屋号も違うし中本とは違うメニューもありそうだから楽しみすぎる！！

荒木店長！みんな待ってます！

みんなって言うな
そんな事どうでもいい人間もいるんだから

>>35
そいつ荒らし
いつからか居座ってブロガーネタやら何やらスレの邪魔になりそうなことをわざと書きなぐってる奴
ツイートみたいにスレの流れとは関係なく書き込むのと、基本的にはID変えながら連発するのが特徴
病んでるんだよ

渋谷って油の量が凄いな
流石に汁は飲めなかったよ

荒木店長、僕の周囲の何人かは首を長くして待ってます
遠方の奴は埼玉、山梨から来ます
応援してますんで頑張って下さい！

>>38
それでいい
これから気をつけろよ

>>39
はい申し訳ありませんでした

荒木とかどうでもいいわ
一度食ったらしょっぱすぎてほとんど残した

んでオープン間に合ったん？荒木屋

だから専スレ立ててからやってね

まぁ荒木屋がおｋなら花道も井の庄もおｋになるしな
つーかいい加減立ててそっち行ってよ
俺が立ててもいいがスレタイが気に入らないだの難癖つけられてここに居座られても困るしな

年末年始用にヒヤミ丼ラ抜き買って冷凍してみた
んでこれどう食おうか考えていたらその前に上手く解凍できるかなとw
レンチン嫌いなので小鍋に移して湯せんしてみるか
いい方法知ってる奴がいたらぜひ教えやがれ下さい

荒木屋とかつべで28日とか言っときながら何も無しかよ
自分勝手だな
こんなのに尻尾振って食べに行こうとしてる奴の気がしれねえ

牛肉ゴモミって年末の限定か何か？

白根の子分が荒木店長を潰そうと必死になってるなw

新店の関係者が必死で荒木を持ち上げてるな

おっと白根の子分が脊髄反射ですかｗ

だから荒木屋関連は別にスレ立ててやれっての
何だったら重複で立ってるそこを使えよ

http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1419633825/

つべに諸事情により延期って書いてあるな
単純に工事が遅れまくってるのかシラネの圧力か

単純に内装工事の遅れだけなら諸事情なんて言葉で濁さないだろう
明らかに白根からの圧力がかかってるな

なんで俺のレス全部消えてんだ？？？
ふざけんなよ！糞が！

おっと荒木屋関係者が脊髄反射ですか？w

>>53
圧力って具体的に何よ
一ラーメン屋の社長が他人の自由な経済活動を制限する権利なんてあるわけないじゃないの

バカなんだよ

>>55
蒲田よく通ってたから荒木さんの信者かもしれんが、関係者じゃねえよ。
今日オープンするかしないか知りたいってヤツが居たから、
情報アップしてやったのに、そういう扱いされるのは心外だ。

だからここでやるなと

そもそもなんで蒙古タンメンって言うの？
モンゴル人はトウガラシも麺も食わないよね
寒いから辛いので温まってそうとかそんなのだっけ？

Wikipediaにはそう書いてありますね

>>58
ごめん>>50宛だったんだ
すいません

北極シロクマは唐辛子も麺も食わないね

>>56
おめでたいなあ
そんな単純な理屈で世の中渡れたら企業間の揉め事がおきるわけないわ

>>64
なら教えてよ
具体的に誰にどんな圧力かけるの？
大家？改装業者？食材業者？製麺所？スタッフ？
具体的に頼むわ

腹減った時に見る中本の道ときたら

中学生かな？

>>64
具体的に、って言われてるぜ。それでは無回答も同然。

中本御用達の業者でない限り、内装屋に圧力なんぞかけられないし、そこに依頼する訳もない。
地域商工会に声掛けするにしても、付き合いあったのかね、店長以外
レシピ盗用の疑いで争うなら、開業してからだろ。
それまでは司法官憲とも受け付ける理由がない。

だけど、席数少なくて回転率悪ければ、正直回らないような。

>>67
では社会人の回答をお願いします

レシピに著作権は事実上無いからな
法的対応は難しいだろ
せいぜい空手で脅すくらいじゃないかw

圧力とかゴリ押しとかステマとか、馬鹿が好んで使う言葉の代表格だわな
論理的に具体的に突き詰めて考えずにとりあえずなんとなくそれっぽく説明してるように見せかけることが可能な言葉
でも実は中身が何にもないという
だからつっこまれると慌てちゃう

白根が実際にどうするかなんて知らんが、企業間の競争相手潰しなんて当たり前の事だよな？
法的でも実力行使もいくらでもあるし社会人じゃなくともそんなん常識だろ

>>67
中学生はお前だろw

>>72
> 企業間の競争相手潰しなんて当たり前の事だよな？
具体的にどうぞ。
>　法的でも実力行使もいくらでもあるし
具体的にどうぞ。

>>74
お前営業とか出たことないだろｗ
説明されないとわかんないのか

実利主義のシラネが高い弁護士費用払って勝ち目の薄い法廷闘争や、逮捕リスクのある暴行拉致監禁なんてやらんよ

>>75
・・・

説明できないことの責任転嫁。以上

建設業界なんかだと、その地域で絶大な力を持つ元請けなどが下請けに「○○と取引するな」と圧力かけることは考えられる
その下請けも元請けに睨まれたらやっていけないので従うと
でもそれは圧力かける側が周囲も巻き込むぐらいの圧倒的な力を持つ場合で、はっきり言って白根にそんな力はないよ
飲食業界だしね

>>77
営業だったら競合相手からシェア奪って売上にする、それが仕事だからな。
荒木屋みたいな小さい規模を相手にするかどうかはわからんが、経営者である以上白根が法に触れない範囲で様々な戦略とる可能性はあるんだぜってだけなんだがねぇ
そういうのわかんない？

まあまあ、喧嘩すんなよ

>>79
それはただの競争だろ？
今論点になってるのは"圧力"
もしかしてずっと勘違いしてた？

>>79
> 法に触れない範囲で様々な戦略とる可能性はあるんだぜ
具体性がない。
もともと >>53 の
> 明らかに白根からの圧力がかかってるな
に端を発している。
現実のことで議論願う。

>>81
圧力かけるってのは競争の方法のひとつにすぎんでしょ。
そもそも白根がそこまでやるとも考えてるとも思ってないがｗ
他店潰しなんてするわけないだろ！ってレスに対してそうとも言い切れんぞってだけ。

あと俺は53じゃねーぞ

>>83
多分一緒にしてるのお前だけだと思うよ
人を馬鹿にする割には一切具体的なこと言えず濁すだけの時点でアレなんだけど
お前の会社がブラックなだけじゃね？

>>84
誰かを馬鹿にした覚えはないぞ
汚いやり方だろうが企業にとって圧力なんてよくあるって話で、潰す潰さないの攻防も日常茶飯事
ラーメン業界にまんま当てはまるとは思わんが入れ替わり激しい業界だからどうかねって事さ

>>85
全体論じゃなくて荒木屋と中本の場合はどうかって話なのよ
全体論ではそういうことがあるのは理解してるよ

入社した時の契約書を持ち出して、メニューにケチつけたんじゃない。
Youtubeの感じだともろかぶりのメニューを出す気マンマンのような気がした。
花道の番長を潰すくらいだからね。

>>85
結局具体性なし
乙カレー

>>87
そんなのは開業してからだろ
メニューはまだ明らかになっていない

契約書にサインした以上、よっぽどのバカでない限り、こういうメニューを出すと事前に通告するよ。

花道の番長は、ご当地での注文数が少ないからレギュラー提供を止めただけだろ。

まぁ単純に間に合わなかったんだろう
見通しが甘かったのかトラブルがあったのか知らんけど

突貫で開店しても今度は店員のオペレーションが出来てなくて客がイラついたりするし
どうせなら年明けにどーんと開店してくれればいいや

>>92
店員いるのかな？
小さい店なんでしょ？
一人で出来るんじゃないのかなぁ

とりあえずラーメンの話しようぜ。

あの狭さはちょんの間に見えなくもない
あれも一応飲食店という体裁を取ってたが

そもそも、契約書どうこうと内容も知らない奴がうるせーんだよ

中本粘着ブロガーが看板を道に置くなと忠告してるぞ
http://likearamen.xii.jp/article/108504178.html

花道は知ってたけど井の庄も中本と関係あるんですか？

井も中本出身なんじゃね？

実は荒木屋２階にも客席があるとか！？

>>88
古き良き中本と明言してしまってる以上
メニューが明らかになってないとか苦しすぎるわ

あんな事言わずにまたラーメン屋やりますとでも言えばよかったのにね

オープンは1/9大安と予想。

古き良き中本

荒木もオナくせえな

>>103
いつまでも粘着してるお前が一番臭いよwww

たしかにな。
純粋に先代を偲ぶ心を持つ人間とオナ樹を一緒くたにする>>103みたいな奴が臭い。

1月の限定。ついに秋津でつけ樺太！
マジで楽しみだわ。

>>103
荒木氏と森田直樹を同一視するとは不届千万だぜ…!!

>>103
おまえ「クソミソ」って言葉知ってるか？
糞も味噌も一緒にするって意味だぞ。
つまりおまえのことだ。
てめえは五目糞タンメンでも食ってろ糞野郎。

>>106
なにーwktk
秋津定休だから今日から休みかと思ったら今日やってるのな

おー信者の入れ食い状態俺モテモテじゃんw

隣の席にVIPPERが居ると店員が代わる代わる挨拶に来てうぜぇ

中本のスタッフってみんないい人だから
あの主任の都度は美味しくないとか言えない

>>106
俺も聴いたわーいよいよだ楽しみだなー
今年の秋津納めしてきた

中本納めはつけ樺太だった
これでしばらく戦える

>>103
お前は「オナ臭い」がわかっていない。

>>115
くだらないこと言いなさんな

>>104
オナりん乙

>>114
俺も馬場でハマ樺太納めして来た。
けど、あと二日有るからもう一回くらい新宿行くかも。

二郎並みの煮豚を丼に入れてくれ

中本のチャーシュー()は味が全くしないからな

野菜大盛りのチケット３枚買うからその分盛ってくれよシラネさん！

>>121
汚野菜のジジイがそれやってやんわりと断られてるな

>>120
渋谷行ったことないのか？

>>120
町田行ったことないのか？

>>123>>124
行ったことあるよ
ついでに品川の限定も食った
脂身だらけで旨いと思ったことなど一度も無いな

あのチャーシュー
美味い不味いはともかく全く味がしないってのは重度の味覚障害だな

中本にチャーシューは求めないなあ
西池袋のヒヤミ野菜２倍で今年の中本納め
いや夜馬場行くか

町田のチャーシュー美味いけどな
ご飯が欲しくなる程度には塩気もあるし

年始用に蒙古弁当買ってくるか
米さえ炊いておけばだいぶ楽が出来るぜ

>>129
蒙古丼のご飯抜き頼めるんですか？
知らなかった

間違えた、麻婆ライス抜きね
並550円のやつ

町田も麻婆辛さ2倍出来るみたいだった
本店、目黒、町田が俺の確認した2倍出来る店
他の店の情報あったら教えてくれよ

>>132
西池と馬場もできる

>>132
新宿も可能です。

買って帰りたいが帰りの匂いが過ごそうで躊躇

細かい事は気にするな

>>135
実はそんなに臭わない

>>135
ビニール二重にしてもらえ

おれも今麻婆丼ライスなし買ってきた
我慢するの辛い

仕事納め以降、中本が食えなくてつらい
近所のラーメン屋で激辛ラーメンっていうの食ったけど、単に辛いだけだったな
やっぱり中本は辛くて旨いんだなと再確認した
亀戸行こうかな

明日からは冷凍ヒヤミ丼ラ抜きでつなぐ
つなぐと言うより楽しみでもあるがねw

もう完全に中毒じゃねーかw
俺は好きでも月1、2回だな

急に来るし周期的にやってくるな
俺も今年は秋まで月イチだったけどな
気がつけば今日までの2週間毎日食ってたw
だいたい冬だな俺の場合

もう25年近く、春夏秋冬にだいたい一回ずつ通ってるな。

毎回スルーされてるんだけど、亀戸のトイレに貼ってある
貼り紙に描かれてるあの謎キャラクターは何なんです？

http://i.imgur.com/hYVq1G9.jpg
これのこと？
これをなにって言われてもなあ

何なの？それ

どっかでも見たことあるな
それよりも馬場の厚化粧の女は良い女だな

キモッ

>>148 ブス専、ふらわ乙

>>140
わかる
ただ辛味上げるためにデスソース使ったりする店とかねw
はいなるほど辛いですね、でちっとも美味しく無いんですけど？て奴

>>151
で店主は「過去3人しか完食していません(ｷﾘｯ」

ケツの穴まで調教されてる奴らばっかりだな

辛いだけの店ならいっぱいあるんだよなぁ

おまえら漫画の中の白根さんかよ

>>146
結局何なんですか？
気になってどうしようもありません！

>>156
”ゆたかちゃん”だろ
有名だよ

>>155
アレはマジだと思うよ

>>148
森田乙

姪Jに対するお前らのバッシングを待っているんだが、いつだよ。

すまん誤爆した。

俺はふらわでも森田でもないわい
好きなものを好きと言ってなぜ悪いんだよ



皆さん良いお年を
来年も遊んで下さいね！

>>151
ヒント:甘さ＝旨み

結局>>146について誰も分からず仕舞いか
中本ファンなら知ってる奴は一人くらい居ると思ったけど
ただの自称中本ファンか。ガッカリだ！

>>164
そういうお前が一番ただの自称中本ファンでガッカリなんだよ！

亀戸盛りが少ないって言ったやつ誰だよw
冷やし卵麺、野菜大盛りにしたら二郎みたいの来たよ
うまかったけど、動きたくなかったwww

普通の味噌卵麺も野菜大盛りだと大満足な盛りだよ
あとやっぱり亀戸はゴモミが美味い

だから盛りが少ないのは北極系だっつうの

北極系だけなのに、他のも盛りが少ないっていう風に聞こえるんだけどね

中本は守銭奴なのか分からないが、年末年始から営業してて良いよな
二郎や人気ラーメン店は大抵休み

やっているの亀戸だけだし、去年も一昨年もそんなに客は入っていなかったよ。

年中無休の店もたくさんあるしね

明日は町田に杜氏味噌でも食いに行くか

そういうブラックだから旧町田と蒲田は辞めたんだろ

>>174
中本はレッドだろアホ

>>166
盛りが少ないのは目黒だってばよ、嘘でもなんでもなく

>>175

中本の道を参考にして麻婆を自作してみた
結構いけるな

佐藤を多めで甘めに作るともっと中本に似るよ

目黒は森が少ないのはホントだよ

どこも野菜大盛頼んでも、は？これ大盛りって思うのはデフォ
野菜大盛り頼み続けてる俺がそれでも盛りがいいなと感じた事ある店舗は高田馬場と今は亡き蒲田くらいのもんだよ

野菜大盛り頼んで隣の普通のやつとほぼ変わらない時の苛立ちは半端ない

>>181
汚野菜乙

>>183
言ってる意味がわからんのだけど？

>>184

>>122

>>176
確かに目黒は野菜少ない
目黒は限定しか普段行かないが
珍しくゴモミ頼んだら五目蒙古か？ってくらい少なくて驚いた

あまりこのスレで出したくないが
ふらわの写真でも目黒が少ないのは証明されてるからな
麺少なめという点を考慮しても、同じスタミナラーメンなのに秋津と比べてショボ過ぎる

そんな事どうでもいいわふらわとか
ほれよか新年東池と本店行ってきた
本店のネギメチャカビ臭かった
な ん で あ ん な に 臭 い の か？
おまけにビールは後から出るしわかってはいるけど何とかせいよ本店

渋谷に浜口氏

>>188
本店なんか行くからだろ間抜け
しかも正月早々から馬鹿としか言い様がないわ

年末最終日に本店行ってきた。
北極頼んだが、辛味たりねーぞ。どうなってんだ？　元のスープのうまみも少し足りねーぞ。
最近のデフォなんか？
それに連れのラーメンが先に出て、俺のが随分後で、後からきた客のほうに先に行ってるのはなんなんだよ。
注文間違えて作ったのか？　しかも頼んでもいねーのに、メン硬めとかよ。
遅れてすいませんの一言もないし。
別に文句は口にだしていわないから、働いてるほうは気に留めないかもしれんが、
やってることは、みんなちゃんと見えてるんだよ。カラシジャンキーだと思って馬鹿にすんなよ。
だから年末最後だってのに、行列もできねーんだよな。

>>190
くだらねえレスいらんから
お前はしゃべんなやタワケ

>>191
俺北極シャキだったけど
ほんとにちっとも辛くないのよ
直前に食った東池のゴモミの方が確実に辛かったわ

ホント、本店は末期症状。
冷し味噌卵麺も旨みも無くて辛くないし、後日食べた亀戸の冷し味噌卵麺とは天地の差があった。もやしの盛りも少ないし
本店にしか行けない人が可哀想に思えてくるくらい酷かった

美味いの食べたいなら亀戸に来なさいってことだな

明日はオフにして秋津を待つわ

了解。本店はもう見限った。亀戸にする。
大宮のほうが近いけど。大宮もいい話を聞かないからな。

町田めっちゃ混んでた
ゴモミうめー

先ほど大宮で中本始め。樺太丼にしたけど塩辛さが目立ち過ぎている。バランスみるとやはり亀戸だな。

>>188
◯◯様ですね。
先日は大変失礼いたしました。
次回ご来店の際はこのような事が無い様、当店も含め全店に通達しておきます。

>>200
今日の話だヴォケ

>>198
何時ごろ行った？
列はどれ位？
明日行きたいから参考にしたいです。

>>189

マジ？

正直、それは困る。
馬場の三人調理、いつ行っても安心が壊れる。

シールもらった

>>203
年始限りのシフトだろう
来週からは通常通りだとおもう。

町田に1時過ぎに行ったけど、店内5+外7くらいは待ってたと思うよ

>>206
ありがとうございます。
朝一か15時頃にしようかな。

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　　　　 ／　?　　＼　 ┏┛／　?＼ 　　┏┛
　 　 ／　　(●)　 ＼ヽ ・. ／ノ　　(●)＼　 ・
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>>202
14時ぐらいだったかなぁ
外のエレベーター前ぐらいまで並んでた
しかもほとんどが複数人で来てるから回転悪い悪い

>>209
なるほど
カップルが居ると回転落ちますよね
ありがとうございます

君への疑惑が
確信に変わったぞッ！
目黒！

>>198
町田はゴモミの作り方変えたよね？
本部から指導が入ったのか自主規制なのか
町田メソッド好きだったけどねぇ
調理時間短くなったし、今度のもうまかったからいいか

中本の道に
動画のリンクが張ってあったw

>>210
そうそう！
けど逆に複数で食べに来てるのに先に食べ終えた人が先に出て表で待ってたりすると頭が下がる思いだ。

>>214
それは席が少なくて行列ができている店の場合、当たり前の行為だと思ってた

ここでの批判に火に油を注ぐような酷い動画でわろた
ww
先代も泣いてるな
高橋陽介すら引くわwww

>>216
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　　　　　　　|　通報しますた！
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　　　　　　　　　∧＿∧　　　　 （ ´Д｀ ） 　　　＜　 　通報しますた！
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　　　　　　 /　　　∧_二つ （　　　　/　　　　　　∪ ,　　/　　　＼＿＿＿＿＿＿＿
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（　 _)　　　　　 ＼__つ　　　 ＼__つ).し 　　　 　　　　 ＼__つ　（＿)　 ＼_つ　　 /　>

だめ寒すぎて最後まで見れない
つまりこの曲に乗って皆で踊る動画が流行ってるからTKとやらが中本で作ったということか
なんてことをしてくれたんだろうね

町田の煮込み白菜ゴモミってカイゼンされちゃったの？

動画楽しそうでいいじゃない
もっとドン引きするかと思ったけど良いと思う

12月26日に行って以来、中本を食えてない
1週間も食わなかったことなんて去年はなかったから、すごくつらい
こうやって、人は中本中毒になっていくんだな

今年の目標
全店舗、本店レベルに合わせる

>>212
>>219
白菜かどうかは覚えてないけどシャキシャキ野菜ではなかったよ
ただそんなに煮込まれてる感じもしなかった
混んでたから煮込み時間短縮されたのかもしれん

中本は天地返ししてから食ったほうがいいの？

んなこたない、好きに食え

ジロリアンきてるな

二郎は5日ぐらいまで休みだからなぁ

二郎だって関内は昨日から、大宮と京成大久保は今日から開けてるよ

今年3食目
吉祥寺で冬食ってきた

なんだこりゃものすげーぬるーいふざけんな
もう秋津と亀戸以外は全部不味いでいいや
明日やっと秋津

依存症って病気だからね。

>>229
町田も美味しいよ

>>231
町田は近くて遠いんだよね
個人的にはラーメンは乗り換え無し、しても1回まで

この休み中試しに東西池袋と本店と吉祥寺回ってみた
で秋津は別格に美味いと言うのを確信できた
明日からは問題ない

吉祥寺は何度か行ったけど美味いとは思わなかったな
この店が発祥の五目ヒヤミも新宿の方が美味かったし

今年の食い始めは本店行ってきた
樺太丼食ったけどさらに酷くなってたな

色が通常の麻婆と同じ黄色っぽかったトロミも足りないし、豆腐も細かく砕かれてた
ちなみに味の方はしょっぱくもなく美味しかったよ
樺太丼ではないけどね
もはや、本店だけレシピが違うとしか思えん
ヒヤミスープの方は油も多すぎずで悪くなかった

>>234
もはやここで「本店ひどかった」って書きたいから本店行ってるだろｗ

わざとだなw
本店で頼むメニューじゃないよ
都度しかも樺太なんてありえん

わざとというか樺太丼食べたかったからな
馬場休みだったし、御徒町や亀戸までいくのだるかったから

中には食ってもいねぇーのにマズイ！ぬるい！ってほざいてるヤツいるからなぁー

お、なんか涌いたぞ

正月で暇だから、おれが2014年中に食ったゴモミ画像を繋げて遊んでみたｗ
あくまで画像の一杯を食ったときの評価であって、普遍的な店の評価ではない。
すべて並盛りのデフォ。
http://i.imgur.com/lqkXp17.jpg

野菜デロ：上板橋
野菜やわらか：高田馬場・秋津・東池袋
野菜ふつう：御徒町・吉祥寺・大宮・町田
野菜シャキ：西池袋・新宿・渋谷・目黒・亀戸・品川

野菜少ない：上板橋・東池袋
野菜ふつう：西池袋・吉祥寺・御徒町・高田馬場・秋津・町田
野菜多い：新宿・渋谷・目黒・大宮・亀戸・品川

しょっぱい：御徒町・吉祥寺・大宮・亀戸・秋津
あぶらっぽい：西池袋・渋谷
独自の野菜配分：町田
ナニコレ？：上板橋

個人的ベストは新宿・目黒・品川。次点は渋谷・高田馬場。
ワーストは上板橋。次点は吉祥寺・秋津。

>>240
ゴモミは常に野菜大盛だから気づかなかったけど、デフォでも大盛くらいの量の時あるんだな

デロとか言ってる

>>240
おつかれ。
すばらしい、普遍的な評価ではないという留保をわざわざつけるのも対初心者用資料としてもとても好印象です。

ところでマジ本店なにこれ、ゴモミなのになんでスープに透明度があんのw

本店のゴモミはこの画像のようなスープが高確率で出てくるな
色がオレンジじゃない

>>240
凄くありがたい！ナイス画像！
以前品川で塩辛すぎる北極に当たったと書き込んだ事があるが、今度ゴモミ食べに行こうっと

>>240
蒲田のが無いのが残念だな

写真撮ってる人は多いと思うが、こうやって並べて眺める機会は意外とないからね。
店舗の絶対評価は無理でも、差異やブレがどれくらいあり得るのか、は参考になるかと。

調子に乗って2014年の樺太丼も。
すべて並盛りのデフォ。馬場だけタイムサービスのプチ麻婆丼付き。
http://i.imgur.com/io2i50r.jpg

麻婆少ない：大宮・亀戸・品川
麻婆ふつう：目黒・御徒町
麻婆多い：上板橋・新宿・高田馬場・秋津

個人的ベストは新宿・高田馬場・秋津。
ワーストは亀戸・品川。

豆腐の大小にこだわる人もいるかも。
幸い、去年はしょっぱい樺太丼には当たらなかった。
ライスの量も店で違ってる気がするが、外から見えないし、計ってみる手段がないよな。
大宮は麻婆多く見えるが、実はライスがてんこ盛り・・・。

>>247
秋津のが色が若干黄色っぽいかな？
今日の本店のはこれよりもう少し黄色いのだった
写真のだと本店赤い樺太だね

今日新宿20:30で15分待ち行列
並んでる間にお食事券？抽選券とステッカー貰えた♪

>>249
たぶん全店で配布じゃないかな

本店は神

>>233
そうかー五目ヒヤミ新宿の方が美味いかー
吉祥寺の方が格段に好きなんだけど人それぞれだな

樺太麻婆って蒙古麻婆より辛くないよね
蒙古麻婆の方が美味しく感じるんだけど、こう感じてるのって俺だけ？

>>253
樺太の方が辛いはず
どっちが美味いかはそれぞれじゃね？
俺はどっちも好きだな

>>247
樺太丼で亀戸ワースト、新宿ベストなんて人初めて見た。俺は新宿と亀戸がベスト、ワースト入れ替わる。
そもそも新宿の樺太丼ってここでも評判良く無かった気がするしね。珍しいものを見た気分

>>253
辛さは樺太のが上。食べる頻度の問題もあるだろうけど俺も蒙古麻婆のが好みかな。樺太も好きだけどどっちかを選べと言われたら蒙古かなぁ

>>254
貴重な意見をありがとう。
俺は樺太丼１回食べて、コクがあって旨味も強いし、これはこれで美味しい麻婆だなと思った。
でも、単純な味だけどキリっと辛い蒙古麻婆の方が中本らしくて俺の好みだなと思った
もう一回、亀戸で樺太丼食べてみます

ナカモリアンはマナーがなってないな

マジかよ中森明菜最低だな

>>247
新宿の店員死ね

ネットでは男のことを３Kと呼ばれている。
３Kというのは「汚い・臭い・気持ち悪い」のKの頭文字である。今では野郎が視界に入るだけで
気持ち悪くなる、隣に野郎がいるだけで吐き気がするという意見をネットではよく見る。
実際私も隣に野郎がいると吐き気がして気持ち悪くなるから常にマスク5枚つけている。
松屋、吉野家、すき家と呼ばれる牛丼屋のU字テーブルで野郎が視界に入るだけで吐き気がするから
行かない人も多い。こうした野郎が近くにいない、ないし視界に入らないようにすることを
「分ゴミ」と呼ばれているがラーメン屋においてこの分ゴミについて今でも
改善していない。隣との感覚が狭い、これは非常に劣悪な環境である。女性が隣なら
いいが隣が野郎だとそこはまさに地獄、地獄の底である。通路も狭く、もしも野郎と
肩がぶつかろうものならトイレに行って即効消毒しないと気がすまない。
男の大多数が「男＝気持ち悪いだけの汚物」と思っていて、なおかつ女性のほとんどが
そう思っているのになぜラーメン屋は隣との感覚を5メートル離したり、隣との間に
分厚い鉄の板を作って隣に座ってる野郎が視界に入らないような環境を作らないのか。
ほんとうに腹が立つ。
エレベーターで他人の男と一緒に
http://e-mansion.co.jp/bbs/thread/338528/
野郎＝３ｋ＝汚い。臭い、気持ち悪いゴミ
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1383759764/
隣に男がすると吐き気がして気持悪くなる
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/pachik/1383759956/
_]]]vxc

>>233
新宿は四天王最弱だからな
大宮、吉祥寺、品川 の牙城は崩せんよ
ん？本店？
大魔王に決まってんだろうが

品川そんなに悪いか？
樺太丼が残念なだけで、他は美味い部類だと思うが

品川は不味いよ
コクのないゴモミ食わされて実感したわ

>>263
俺はそうでもなかったけどな
>>240でも高評価だしお前が嫌われてるだけじゃね？

店単位でピーピー言うのは無意味
作る人単位の違い

嫌われてるって何よｗ俺はその時始めて品川に行ったんだがな
信者脳もここまで極まると哀れだな

>>264
自分のお気に入りな店が貶されるのが我慢ならないんだろうが
現実を受け入れようね、品川信者くん

>>266>>267
俺はホームは馬場で品川はたまに行く程度なんだけど
品川憎しのあまり、冷静さを欠いてない？
つか、カプサイシンの摂り過ぎで頭がいかれちゃったのかな？

>>240が高評価してるから品川は不味くないってかw
ゴモミも樺太丼もベストに新宿が入ってる時点でお察しだろ

>>269
どうだろう？
新宿はあまり行かないからわからん
試しに今度行ってみるか

新宿は、何となくのイメージで悪者にされてる
実は通好みの実力派

品川狂信者の次は新宿店の店員の登場か
今日は忙しいなｗ

確かに店どうのこうのじゃなくて、調理人のブレと個人の好みだよね。

個人の好みはともかく、調理人によるブレがあるのは相当な問題なんだがなぁ

それを言ったら御徒町が一番ブレが酷いな。
まああそこは旨かった試しが一度もなかったがｗ
とにかく全てがしょっぱすぎる。

俺も品川で悪いの当たったとことないな

>>240
ほら荒れ始めたよ
だからそう言うのはダメなんだよ

>>277
そういう風に、ちょっと荒れた（とは俺は全然思えないんだけど）ように見えるからといって、すぐ排除しようとする
そういうお前の考え方こそダメなんだよ

でもこういうの蓄積していくことは一概にNOとはいえないと思うけどね
サンプル積み重ねていけば、帰納法的に店の評価に繋がるし

その辺でやめとこう

同じものを毎日作ってるのに味のブレが出るなんて、よほど中本の調理は繊細なんだよ、うん…

昨日品川で北極野菜大盛で頼んだら「野菜温めますか？」って！
いつも辛さ2倍でお願いしてるが、もやしがアツアツで辛さ3倍くらいに感じたが
最後まで冷めない激ウマスープで完飲してしまった。
蒲田のデフォの北極はもっと辛かったなぁ〜
荒木屋はまだか！

>>279
たしかにそうだな
でも今更中本で写メ撮る気にはなれんなぁ

御徒町おいしいと思うけどなあ

店員さんもたのしそう

>>255
新宿の樺太丼は分量ばかり爆裂盛りで、まったく味気なくて食えたもんじゃなかったよな。
前にも書いたけど、あくまで「この一杯」の評価だからね。
奇跡の一杯だったのか、店員が悔い改めておいしくなったのかは、おれには判断できん。

おれは樺太マニアだから全店の中で2番目に亀戸に行くが、亀戸樺太はハズレ率高い。
12/31のときも、樺太麻婆が部分的にダマダマになって、びろーんと切れないｗ
パパちゃんのブログ見てると、たぶん常連には安定してるんだろう。
おれは新宿アンチ・亀戸派だが、亀戸常連ではないから、あんなの食ったことない。

客観的な店舗評価は不可能だよ。
調理人が同じでも毎回味が違う。常連盛りってのもある。
おれの画像を見て店に行っても、それと同じものが食えることはあり得ないしね。

そういや前に御徒町で樺太食ってたら
「樺太丼うまいですか？」
って店員に聞かれたな
あれは何だったのだろう

>>282
何それうまそう！
品川だけなのかな？他の店でも「野菜温めてください」って注文できますか？

>>285
だからお前はいいって

中本への姿勢http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1420015723/265

>>284
俺の感覚だと御徒町は卵麺、北極野菜、ヒヤミ野菜の外れ率が高い
樺太は一回しか外れないな
会社から1番近いから帰りによく行くけど、総合的にはそんなによくないかな

>>287
ちょっとサービス内容に変更が有ったみたい。
北極のもやしを温めてくれたり、スタンプカードの始まりに日付を書かれたり。
のれん分け店は分らないけど品川だけ！って事はないだろうから他もやってくれると思う。
これから目黒で北極食べてくるヨ！

スタンプカード日付入れるのは去年の11月の時点でやってたyo!

>>290
普段は職場が近い池袋ばかり行くから、今度北極でもやし温められますか？って聞いてみようかな
チキンなのでためらうことまちがいなしだけど、勇気出た
サンクス！

あ！！！！
>>291の間違いですごめんなさい……

>>289
なんだこいつ
町田におめでとうございまーすだと？
関係者か？
おめでたい基地外か？
ゴモミのこと馬鹿にしているのか？
さっぱりわからねえ

渋谷は間違いなく北極とか他店と比べて辛さ抑えめにしてるな
これは確定な

白根がDQNだからか分からないが
中本の道にある動画を見ると店員もDQNが多い印象だ

御徒町店で変な客いたなあ
入り口のドアが開いているのが気に食わないらしく
客が帰るたびに立ち上がってドアをビシャンと大きな音を立てて閉めていたんだけど
ドアを開けているのが客じゃなくて店員だとわかったら
「閉めてよ 寒いじゃん」と食ってかかって
言われた店員が奥の店長に「寒いらしいんです」と報告したら
店全体が苦笑いみたいな雰囲気になって
「なんなの？ 開いてる方がいいのかよ？」と凄んだけど
結局だれも反応しないので
おとなしく食べ終わったら帰っていった

いやそれ別におかしくないでしょ
寒いから閉めてくれって言うのも間違ってないし
店員の態度おかしいよ白根の鉄拳制裁求む

今年の中本始めは馬場で冷やしチャンタンメンにした
超辛にすると辛さだけじゃなくつけ汁の粘度も増すんだな
これはこれで辛くて美味いけどバランス的には大辛が丁度いいと思った

町田も券売機そばの一番手前に座ると悲惨
寒いし背後霊にジロジロ見られるし、食べ終わった客にガンガンぶつかられるし・・・
あの出っ張り何とかならないのかな？

西池の券売機近くの席も悲惨だな
あそこは中待ちの客を入れすぎてるのが原因だが

>>302
あの席になるななるなって思っても結構当たるから困る
西池袋は背後霊と券売機近くの角席は最悪

>>298
別に中本に限らず、変に風が当たる席だと結構キツイぜ
出入りする客も適当に閉めるから少しだけ開いててすきま風がずっと当たり続ける
それ店員が気を配るべきだわ

>>298
関西でそんな不遜な態度とったら、間違いなくドンブリ飛ぶなｗ

御徒町は東西の横丁入り口ドアがあるから、
店舗入り口だけ開けたところで風など大したことない気がするが
移転で変わるかな

書き初めと仕事始めってなんで違う漢字あてるんだろうな。読みも違うけど意味は同じなのに。

今日馬場にハマさんいたで
渋谷にはヘルプだったんやな

>>297
全編チャラいDQN感満載の中
秋津の大前店長とスタッフのシーンを見て安心したよ
やっぱ他とは毛並みが違うね

場末のホストみたいなのが踊ってる動画なんて作るなよ
中本が好きすぎてだって？
ならイメージ悪くするもん作らないで欲しい

づけとごちゃんと扉閉めるように白根に言っとけよ
お前ここ見てるんだろ？先代がなくなった時のインタビュー形式のふざけた記事忘れてねーからな

>>311
>>306

づけとご死ねガキ親父

画面見ないで音だけ聴いてるわ
ファレル好きだから

亀戸のやる気の無さそうな少年の店員は従業員の親戚かなんかなのか？

御徒町行ってゴモミ食べてきた。
店長が調理しているからか、味は悪くなかったね。普通に食べられるゴモミだった。
あと扉だけど、ラーメン横丁のドアもあるから、そこが開いていない限り風なんてまず入らないと思うけどね。
>>298の時はたまたまそこが開いていて、よっぽど風が強かったのかね？

動画消した方が良いぞ
こんな動画誰も求めて無いよ
不味いって言われる理由が何と無くわかるのは俺だけか？

>>315

俺もそれ気になってた。
大学生未満に見えるし、店長の親戚に社会勉強させてるのかな、くらいに思ってた。

結構、亀戸も店員変わるよね。

明日は今年初の中本が食える
すごく嬉しいな
味噌卵麺と半ライスとネギにしようか、ゴモミにしようかすげえ迷う
楽しみだ

>>319
バターもプラスすればなお宜し

今日、今年初中本で
味噌卵麺とインド定食頼んで、味噌卵麺にカレートッピングして、インド卵麺にして食べた。
正規メニューの冷しインドとか北極インドより自分で組み合わせて作るオリジナルインドシリーズが美味しい。

あの動画最初から最後まで見るのは拷問だわ
普通に2〜3分見た所で気持ち悪くなった
全く同じBGMと絵が続いてマジ何がやりたいの？って感じ

うん・・・あの動画電車移動中に観てみたけど、変なダンスだらけでホント何の目的で上げたのか意味が分からなかった。
そんな中普通にしている秋津に救われた。亀戸はボクシングやっているっぽい声の太いバイトさんが出ているだけだったかな？

なんかどんどんおかしな方向へ行ってるよな
ノリノリで従業員売り込む前にまず味の均一化を図れって
今の状況であんなもん見せられても嫌悪感しか沸かないわ

自分が言いたかったのは
御徒町店でスキマ風なんかないって事
説明不足でｽﾏﾝｶｯﾀ

良く見たらボクシングのポーズしているの東池袋の店員さんか。
亀戸は出てなかったみたいで安心した

マジか。俺の中の亀戸の評価が上がったぞ

ダンスとかボクシングとかお前ら一体何屋だよ？て感じ
その自称スーパークリエイターwとやらも言う割には手法もテクも古臭いし
そもそもこれで中本の何を見せようとしたのかね

https://www.youtube.com/watch?v=y6Sxv-sUYtM
これの中本版を作りたかったんだろうけど見事に滑ってるな

樺太丼のサイドメニューって半冷やしと半北極どっちがいいの？

半味噌タンメンにして麻婆かけて樺太蒙古にするという手も

動画は中本好きというかPharrell Williams好きなんじゃねぇの
中本にとってあの動画はマイナスにしかならんと思うわ

アイスバケツチャレンジ的なノリで流行りに乗っかろうとして中本を利用したんじゃないのかねぇ

まあねぇ。どう見ても中本がどんな店か、っていうのは見せる気０だよね。
単に製作者がたまたま中本が好きだったから、中本を使ってみたいと思っただけでしょ

作った奴が表に出てこない時点で何かひっかかるよね

3日に品川にヘルプで来てた馬場の大登店長といたもう一人の可愛い子って
どこの店の子か知ってる？

品川のバイトの女の子じゃなくて？

みんな履き違えるな
結局は許可を出した白根がいけない

白根もいけない

客に出すドンブリ振り回すとか考えられんだろ

1年ぶりぐらいに中本に行ったんだけど、なんか店員増えた？
たまたまかな
前はもっと忙しそうにしていて麺の固さとかいろいろ注文するのも申し訳ないって思ってたけど、

ゴモミはいつも野菜大盛りにするんだけど旨いのだけど食べ終わると疲れまくるんだよね（苦笑）

>>342
俺もそんな感じだから昨日久しぶりに普通盛りにしたら美味しく食えたよ
いつも野菜を平らげる頃には腹が満たされてるけど、普通盛りにしたらだいぶダメージ減った

中本の麺は硬めで食べても旨くねぇだろ。と思う派の俺なのに、「ハイ、硬めです、どうぞ」とか言われたときは、どうしてやろうかこの店員！
と思ったが、腹減っていたので、しかたなく、そのまま食った。
もう本店にはいかない。

ラーメンで食う麺より冷やしで食う麺の方が断然旨いのはなんでだ？

>>345
一回水でしめてコシが出るからでしょ

日本一辛い北極ラーメンだが全然辛く感じない

最近の北極は薄くて辛くない
よーく味わってみると少しもうまくない

>>348
そうだよね同意。
ゴモミも昔と比べて辛くないし、
たとえ2倍3倍にしても辛いだけで何よりも味が薄い
秋津、亀戸は遠くて行けないから
本当に荒木屋に期待してる

>>349
さっき見てきたがシャッター降りてて正月飾りが飾られてた。
まだ開店案内は張り出されて無かった。

北極とヒヤミはもっと胃を刺すような感じあったよなー
今のはどんだけ増しても口の周りばかりただヒリつくだけだし
翌日の尻ジェットも味わえない

>>343 レス有難う。おいらは３７歳なんで昨今胃袋力（笑）衰えたよ。
昔はゴモミヤサイに半ライスだったんだけど（苦笑）

>>352
だらしねえな
どっかの53歳は中本連食とかだぜ
麺は不味いから半分らしいけどw

>>350
ありがとう
また何か分かったらよろしく

>>353 面目ない＞＜

でも普通の人の腹ならゴモミ野菜大盛ってかなりの量だと思うけどな

普通の人はノーマルでもかなりキツイんじゃない。俺は食い切れないから頼めない。

荒木やどうした？

>>357
俺も食い始めた頃は多くて麺少なめで頼んでた
少し食ってると胃拡張するんだろうね
今では野菜大盛に半ライスなりプチ麻婆つけてる
けど間隔開くと多いなってなる

ゴモミは麺半分だな
余裕ある時は野菜大盛りにはする

中本は辛いから普通のラーメンより食べれるだろ
俺は毎回冷やし味噌の麺特大頼んでるぞ

久しぶりに食ったら、全然量が入らない
味も単純な味に感じて全然うまくない
ブランクが空くとこうなってしまうのか？
一週間前までは最高に旨いと感じてモリモリ食ってたのに

誰か頼む中本の定食か蒙古卵麺の画像アップしてくれ
出来るだけ接写が良い
中本行きたくても行けないんだ('A`)せめて画像だけでも

>>363
中本の道
で検索

>>363
きもちわるい

御徒町の田中さん、可愛いなぁ

>>346

その通り！
中本の麺は冷やしを

麺柔らか目で食うのが美味いね。

北極って本当にデフォで大盛りなのか？
いつも北極を大盛りにして余裕あったから、蒙古卵麺を大盛りにしてみたら
途中から半端無く苦しかった。

卵麺は野菜がけっこう量あるから

あー味噌卵麺くいてえ

>>370
やっぱり具材の違いなのかね。
メルマガクーポンでつい大盛りにしたけど、今度から卵麺にゆで卵スライス追加するようにするわ。

よくそれだけ一度にたまご食べられるな、俺は卵麺のたまごでも多く感じるのに
というか、卵麺はたまごでかなり満腹感をおぼえてしまう

>>373
卵麺は、すこし黄身をスープに溶かして食うといいよ

>>349
秋津も店長いないときは、残念な感じだよ。
先日（４日の夜）に五目味噌食べたら、辛くないし野菜少ないしで残念でした。

なんで作り手があんなにも違うのかね？
基本的に分量はきっちり決まってるし、メンの湯で時間も決まってるし･･。

まあ、別のところだけど、残念なときは、いつもスープがぬるいな。

スープぬるいのって本店くらいじゃない？

>>376
慣れるとかっこつけて目分量でやり始めるんじゃないの

>>375
店長が優秀すぎてね
あの2番手氏も他の店行けば普通なんだろうけど
せっかく上手い人のそばにいるんだからがんばって欲しいな

全然違う話だが4日に秋津で5倍とか頼んでる奴いて吹いた
どうやら某中本ブロガだった模様
君秋津で5倍は目立つよw
せっかくの大前作がもったいないし

>>378
多分ねレシピ通りに作るとマズいんだよ
ゴモミに関しては最近そんな気がしてきた

レシピ通り作ると本店のようになるって？
実はいつの間にか他の店舗が美味しくなって本店が不味くなったんじゃなくて食う側の舌が変わったって可能性は

ないな

>>380
ハア？

じゃあ本店で美味いメニューて何？

>>383
少なくとも蒙古丼は特に問題なかった
蒙古タンメンが主力である以上、蒙古タンメンさえ機能してれば客は来るんじゃないか？
現に本店混んでるしな

まぐれだろうが、昨年、本店で至高の塩タンメンに遭遇した
支店であそこまでの完成度のものは食べたことがない
誰の調理だったか確認してないが店長ではなかった気がする

少し前にここに書いたけど、本店開店直後にすげー美味いの出てきたよ
北極野菜シャキシャキを2回ほど食べてどっちも美味かった
まあ、サンプル数が少ないな

きっと本店で美味いのは、白根氏が作ってるんだよw

あの人本店では見かけたことないなぁ
東池袋の周年祭で初めて見た

三田本店を見習えよ
白根もTシャツ一枚で厨房に立て！

>>382
都度の旨い人ってレシピ通りには作ってないでしょ

>>389
残念ながら作れない

都度調理のバラツキとは別に、本店の北極のぬるいのとか仕込までダメダメなのは最低なんとかしてほしい

人気店で温いのは、回転上げる為にわざとって聞いた事ある

亀戸も町田も目黒も吉祥寺も美味しい時は同じくらい美味しいぞ
だから美味い＝レシピ通りに作ってないってのは同感出来ないなあ

>>385
いつもの分量間違えたんじゃない？w

>>386
本店は昔から１０回のうち１回当たりがでればラッキーなほうだったから

>>395
なんてことをw

らあめん花月嵐みたく覆面調査員による各店抜き打ちチェックを行ってほすい

>>398
それ以前の問題だろ。
作り方の順番や計り方も全然違う。
味が違って当たり前。
それを楽しむものだと思ってる。

馬場の「誰が作っても85点感」が大好き

店長の時はちょっとドキドキするのは内緒だww

みんなはどれぐらいのペースで中本を食ってんの？
俺は、週2，3回ペースで食ってるけど、ぜんぜん飽きない
いつになったら中本に飽きるんだろう？

俺は高血圧と脂肪肝になったから月イチだ
糖尿までの間、命を削って食おうぜ

北極3倍は喰ったことある
3倍と5倍ってやっぱりかなり変わるものなのか？

本店とか大宮ですら旨いと感じる奇特な人がいるんだからひとそれぞれｗ

>>403
冷やし味噌とかだと恐らく2〜3倍が昔の標準の辛さくらいじゃないかって思う
後は、結局調理人でバラツキがあるから2倍でもこれ本当に2倍かってのから物凄くこなっぽいのまで様々
俺は美味しく食えるのはせいぜい2.5倍くらいまでだと思う
それより上はこなっぽいだけで体感はあまり変わらん

仕事帰りに亀戸の中本食いたいんだけど、
家が千葉方面で食った後に満員電車に乗る勇気がない
どうすれば

歩いて帰れよ
食った後の運動だ

無理言うなよｗ

>>406
それ、人に聞くことか？

いや皆どうしてんのかなって

マスクでもして帰れば

会社ならまだしも電車なんか知らん
臭がればいいのさ

亀戸なら目の前にパーキングあるし、いったん帰って車でいけばよろし

中本のレシピはあってないようなもの
と店員に聞いたことある

それ以来そういうもんだと思って食べている

蒲田店って何で閉店したの？

そういや荒木屋はどうなった？

>>403
味はそんなに変わらないけど、食後のダメージが違う

>>415
原因はふらわ
これはマジ

>>418
kwsk

ぬるいのはスープを水で薄めてるとかじゃないの？ww

>>418
どんなストーリーを思いついたのか聞かせてください

家族経営だったから
幼い子供の育児に携わる必要があり
営業時間の短縮とかあって
それが中本ブランドを損なうと判断されて話し合いが持たれたが折り合い付かず

>>422
あー！それで夜が早く閉まっていたのか。
小さい子がいる家族経営だと辛いところですね。
教えてくれてありがとうございます。
理由がわかってすっきりしました。

温い&不味い店ばかりなのに、そんな理由でブランドがとかアホか

亀戸も小さい子供いるけどね

時間云々でうまい店をなくすとか、中本経営陣て…

>>426
蒲田店美味しかっただけに残念ですね。

>>422
それで逆恨みしてあのyoutube流したのか？

>>426
家族経営なんて客は知ったこっちゃないしな
先代の頃とは訳が違う

まぁ、いくら蒲田がおいしろかろうとあのやり方は通用しないわな

通用しねーのはおめーの日本語だよ

>>422
それが事実なら「古きよき中本」って何？
先代も家族経営だから営業時間は勝手だったってこと？
それ客からすれば迷惑なんだが。

なんかだんだんキナ臭くなってきたね

ぼくはうまけりゃなんでもいいです

中本食った後のゲップは最高だけど
ニンニク臭が酷いと嫁に言われる

>>434
ぼくも荒木屋が美味けりゃなんでもいいです
子供が走り回ろうが
ふらわさんが居座ってようが
営業時間が短くても本当になんでもいいです
ただ一つ臨休が多いのはやめて下さい

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/03(土) 20:58:07.33 ID:v4HZKjxM
一部では告知しましたが、中本への姿勢、態度を今年から改めます。全店に行かなくなる訳ではありませんが、言葉ではなく行動で自分の意思を示します。不言実行、本当にしなければならない事は言葉にしない。
http://i.imgur.com/pPtMgFh.jpg
http://i.imgur.com/8RSIMxp.jpg
http://i.imgur.com/A7SkU80.jpg

>>437
といちいち宣伝しなきゃ行動に表せないのかなぁ。
どこが不言実行なんだか。
あ、本当にしなければならない事じゃないのか。

味のわからないキチガイブロガーのネタは専用スレでやりなさい。

専用スレに行かない理由はアフィ目的だから
専用スレに行った所で誰も相手してくれないだろ

2ちゃん使って自分のブログのアクセスアップするとか
マジしね
業者とやってること変わんねぇ

兎にも角にも荒木屋に期待‼︎

>>436
ふらわが居座ってるって、それ、死亡フラグだろw

>>422
そんなの独立する前からわかるだろww
他の独立店だって家族でやってるんだしww

>>444
わかってたけど出来ない事情が生じた

>>444
ひとんちの事情の何がわかって言ってるんだか。
世の中の全ての人が良い歳こいて親に養って貰ってＰＣに貼り付いてるだけのお前と一緒にするなよw

>>422は適当なこと言ってるだけ！

まだ閉まってたがシャッターの塗り替えは終わってた。
準備期間たっぷりとって25日(日)大安オープンなら安定した味を提供できるんじゃないの！

秋津で早速つけ樺太食って来た
分かっていたことだが、やっぱり鉄板ですな。
欲を言えばオプションとしてチーズも販売してくれれば言うことなし
個人的には樺太に一番合うのはネギでも玉子でもなくチーズだと思う

俺は樺太丼にも肉をトッピング出来るようにしてほしいわ

古き良き中本とか言って、中本ディスってるんだから家庭の事情なんか関係ないことで店畳んだんだろ。
くだらないからスレ立てて他でやってくれ。

そういや大宮の焼きチーズってなくなったのかな

3年ぶりくらいに渋谷店行ってきた
渋谷のゴモミ初だったんだけど、野菜の盛り凄まじくない？いつもこんな感じなのかね
今日は時間が遅かったからご飯系はつけなかったんだけど、普段他でゴモミ野菜大盛りプラス丼を食べた時よりも多く感じた
味はやや、塩っぱいのを抑えてる感じかな
でもかなり美味かったな

蒲田の新店舗の工事状況。
https://twitter.com/furawa/status/549120276017848321

蒲田閉店当時は理由が全くわからなかったのに、荒木屋開店直前には理由が明らかになる不思議

>>406
亀戸は降車客多いから、そんなに気にしなくても
東武・京成で迂回してもいいけどさ

違うという人もいるだろうけど、俺にとって中本で一番美味いのって北極やさいシャキシャキだな
結局これが一番美味かった

ゴモミが一番美味しい辛さになるのは何倍なんだろうか？最近卵麺も冷やし味噌野菜も2倍が美味しいかなとあげてみてるんだがゴモミはそんなに食べないので誰か似たような辛さで食べてる人いませんか？参考に聞かせてほしいです

要するに、ちょっとでも隊列を外れるような奴は許さないんだな、白根って奴は
その割には、なぜ調理人によって商品の出来が違いすぎることは問題にされないんだ？
そっちの方がよっぽど大事なことだろうが
調理人の個性とやらは尊重しても、店舗ごとの個性は一切認めないってか？

真実は違う
何スレか前に核心に迫る書き込みを見た
常連は気付いた人もいたし、俺もそれ見て店で確認したよ
それが引き金

書けないなら言っても説得力ないな

>>453
クンパーダーかよ

>>460
そりゃ書けねえよ
正当な理由あるなら堂々と発信すれば良いのに、全従業員に箝口令だからな笑

>>459
それを書いてくれないかなぁ
事実なら

真実がどうだろうが、以前の蒲田の冷やし味噌が食えるなら以前の様に月1位で行くし
期待と違えば通う労力を惜しむ
開店しないなら残念だけど、残念がるしか出来ないわな

何が言いたいかっつーと、過去の経緯はさて置き、現状をレポしてくれてる人に感謝
良かったら引き続き頼む

>>463
お前がチャラい店員口説いて聞いてここに書け

同じような場所で同じような様な味の店をやるの？
理由はどうあれ学んだノウハウを利用する競業は許されるものなのか？
オープンしたら食ってみる。

>>465
なんだ、結局知らずに書いていたしったか野郎か。

>>467
ならお前が聞きに行ってココに書いてくれよ

>>468
単発ＩＤw

北極10倍って美味いと思わないな

スープがペーストに近くなりすぎる5倍以上は何食べたいのかわからない

牛肉ゴモミって何？

とみくらまさやって誰？

>>469
単発叩きとか

VIPじゃないんだから

理由は何にせよ、荒木屋は中本にケンカ売ってるわけだからこのスレに書くのは止めたら。それが逆に彼を追い込んじゃうってのはわからないかなあ。

まさか荒木屋でゴモミだの味噌卵麺だのが出てくるって思ってる奴いないだろうな

本店不味いってマジか？

>>459
もしかしたら俺かもな。
でもそうなら、すぐに新店なんてできないか。

>>477
まずくはないが、旨くない。そして薄い。北極も辛くない。

と、ここで書き込んだら亀戸をおススメされたんで行ってきた。
明らかに本店より旨かったな。濃度もまぁまぁ。思ったほど辛くはなかったが。
ベースの豚味噌味の濃さは、”特賞”レベルではなかったが、本店の”当たり〜”日並かそれ以上ではあったな。
と、俺は満足していたんのだが、ツレはそうではなかったらしい。
曰く、シャバシャバ、辛味は本店より上、味付けも本店のほうがいい、だと。
俺はすべてにおいて本店より上だと思ってたが、この違いはなんだろうか。

ツレは大盛りを頼んだので、湯きりがあまくて薄まった可能性はあるもしれない。
辛く感じたのも、味わいが深くないせいで辛味をより感じやすい状態になっていたのかもしれん。
ちなみに俺の奴は、ちゃんとスープにトポトポ感があって、そういう点でも本店より上だった。
しかし、となりあった丼×２間でこのブレ具合は、ちょっとこれもまずいんじゃないの？

ツレはもう二度目はないといってる。俺は断然亀戸だが。

>>479
スープ 一口貰えば良かったのに

地雷率高いのわかってても1番訪問してる店だし、覚悟して月に1回は本店行ってしまうな

都度調理なのか、仕込みなのか。
まずそれからだな。

好みの問題だから本店がいいのなら本店に行けばいいと思う
ただ亀戸で湯切りが甘くて、というのは今までないなあ
本店の冷やし系で水浸しってのはよくあるけど

少なくとも本店はこの一年でまた一段と酷くなったと思う
何店舗かローテーションして行ってると必然と本店と御徒町は行く回数が減っていくのが自分でわかる
なんとか本店復活してくれんかな

五倍ともなると、辛さ耐性だけでなく、皮膚の丈夫さも求められる。
口まわりが赤くなった。

ホームが亀戸何だけど、新宿言ったら全然味が違ってびっくりした

目黒で冷やし五目蒙古食ってきたんだが、つけ汁が甘くてびっくりした。「辛くない」んじゃなくて、はっきりと砂糖の
甘みが感じられるものだった。手っ取り早くコクを感じさせるには砂糖が有効なんだろうけど、ありゃやりすぎだよ。

中本じゃないけどつけ麺って砂糖大量に入ってるとこ多いよな
冷やし五目蒙古は何年も食べてないなぁ

>>480
同じものが提供されていると思い込んでたから。
店でてパーキングに向かってるところで、前レスのようにいわれて驚いた。
ツレは先代から中本にハマっていた奴だが、味覚はちゃんとしているよ。

俺も亀戸で味噌卵麺食った時、シャバシャバしてるというか、薄いなと思ったことある
もっと、オレンジ色が鮮やかできちんと辛くて味噌の味がする味噌卵麺が出てくるものだとばかり思ってたから、
こんなもんかとびっくりした
がっかりしたと言ってもいいかもしれん

本店で麻婆豆腐定食食ったことあるやついる？
樺太丼と半冷やしのセットが好きな俺でも完食＋おかわりくらいはできるよね？

>>491
旧店舗時代に食ったことあるよ
飯お代わり自由だったような

>>491
俺は樺太丼&冷やし味噌食うけど麻婆定食のライススープお代わりは残したな
ていうか樺太麻婆の量が異常にあるからお代わり一回じゃ到底食いきれない

>>491
俺はごはんと汁2回おかわりして線路沿いに全部吐いた
深夜何やってんだろと悲しくなったわ

ちなみに麻婆定食の麻婆は水っぽくて樺太丼とかつけ樺太とかとは別物
量は半端ない　持ち帰り麻婆2倍の方がおいしいと思う

>>495
それ最近のダメダメなやつじゃない？
昔のはちゃんとした樺太麻婆だったぞ

まぁなんだかんだ言うてもコスパが現状では高い訳だし
これだけ盛り上がるってことは興味ある店ってことで
期待値込めての議論ってことでいいんじゃないかな
話題にすら上らないどうしようもないラーメンなんて
腐るほど存在するしね

東池袋の店長調理の五目味噌は美味しかったわ。
スープが濃厚、野菜も白菜じゃなくキャベツメインで良かったわ。

白菜も不味くはないんだけどゴモミには入れないでほしいね

ふらわ、おなりん、次はとみくらまさや
ほんと、頭悪いよなぁ〜

なんで？俺は白菜入ってるほうが好きだけどな

今さらながら、もっと蒲田に行っときゃよかったな、と思ってるよ、遠くても
まさかこんなことになるとは微塵も思わなかったもの・・・

>>498
俺も東池袋の店長の美味いと思う
ただ、白菜メインってのには当たったことないな

個人的店舗別つけ樺太レビュー（基準は馬場）

高田馬場・・・◎：樺太麻婆の質自体は個人的に一番高い。口当たりも軽い。THEつけ樺太。
　　　　　　　　　　　タイムサービスならライス無料なのも実にうれしい。

秋津・・・◎：麻婆の量が多い。大前さん調理で味も申し分なし。肉が大きくて多い。気になる点とすれば片栗粉が気持ち多いので食べ終わる頃にはちょっと重いかもしれない。
　　　　　　　　こちらもタイムサービスを始めたのでつけ樺太の定番店舗になりそう。つけ樺太を実施する頻度が気になるところ。

西池袋・・・○：麻婆がやや緩い。肉は多い。他は特に・・・。

大宮・・・×：麻婆が緩い。油が多すぎる。同じつけ樺太でもMADE IN CHINAみたいな印象。
　　　　　　　店内に「圧倒的美味・・・！ざわざわ…！」みたいなクソ寒いPOPがあったがそれはお前んとこのつけ樺太じゃないだろ、と思った。

他は知らん
樺太肉好きは秋津か西池袋だと思う
肉増しとかオプションではじめてくれんかな

>>504
本店 餡が緩すぎ、というよりほとんど液体に近い
麻婆つけ麺みたいな感じで肉の量はやや少なめ
御徒町 餡は普通、ニンニクが強すぎ、肉やや少なめ
新宿 塩っぱい、たまに焦げっぽい、肉普通、餡普通

>>504
吉祥寺
人にもよるがとてつもなく塩辛いのに当たった
個人的ワースト1
しょっぱくて汗をかいたのは初めて
中本で残したのも初めて
某有名ブロガーのレビューにも同意見があったので(恐らく同じ調理人)改善されないだろうな

>>504
追加で目黒
油多し、でも何故か美味かった
辛さはそこそこ、肉も少ない

>>504
度々連投ですまん
ちょっと違うが、品川の冷やし樺太？
餡はつけ樺太よりも麺の上に載せる分固めなので、緩い餡が苦手ならオススメ
辛さも効いてる。肉は辛子肉ではなくそぼろ肉なので、担々麺好きにも勧めたい一品
他店舗でも提供して欲しい

品川の冷し樺太は確かにうまかった
辛めにするとまじ辛いし

御徒町は作り手によるのかもしれないがオレンジ色の樺太丼が出てくるのがマイナス

>>508
俺も冷やし樺太麺食ったことあるよ、あれも美味しいね
ただ樺太麻婆に太麺ってのがあんまり・・・
また今度食べに行こう

>>511
君は一生冷たくなればいいね♪

>>506
昨年の冬に吉祥寺でつけ樺太食ったけど、その時は普通だったかな
ただその一度しか食ったことないから平均がどんなもんかはわからないけど

品川の冷やし樺太気になるなぁ
ただ、品川って池袋近郊の身からするとほぼ反対側だしなかなか行く機会がないんだよなぁ

正月休み明け4連食だ。
北極やさい→つけ樺太→冷味タンメン→北極やさいシャキシャキ。
今日はやめる。

>>513
これは俺の書き方が悪かった、すまん
当たったのは一回だけで、他の人が調理した時は普通だったから、本当調理する人によって大きく変わる
ハズレの調理をした人も別の限定メニュー(吉祥寺麻醬麺とか)は上手だったから、たまたまそうだったのかつけ樺太が苦手だったのかも

何か文字化けした
化けたところジャンね

五目ヒヤミ美味しいよぉ

パパちゃんのブログになおぴーってやつがコメントしてるが
森田なのか？直樹なのか？

良い歳こいてパパちゃんママちゃんｗ

パパちゃんママちゃんはいいんだけど、もうちょっと豆に更新してもらいたいな
怠け気味だよあのブログ
読者も多いんだし（俺を含めて）、もっと自覚を持ってもらいたい
見てるパパちゃん？

毎回同じような内容で飽きる。
ただの日記。

そうなんだけど、情報源としての価値はあると思う

>>522
お前は価値なし

そうか？
ただの店員との仲良し自慢日記にしか見えん

どうでもいいわ
中本の話をしろよ

メニューが毎日変わるわけでもなし
そんなに話題ねーよw

目黒の北極スペシャル食べた人いる？

歳のせいか、渋谷店の薄暗さは目が疲れる

むじんくん、いつになったら私の顔おぼえてくれるのかしら

秋津のつけ樺太行ってきた。美味い辛いはいいが、量に負けた。
秋津でも初めて残してしまって敗北感です。次は麺少なめにしてでも樺太食べ切りたい。

秋津でも→秋津で
まあ細けえこたあいいんだが、とにかく食べ切れなくて申し訳なかった。あんな美味かったのに。

>>522
ホームページと中本の道の情報の付け替えじゃねえか

ママちゃん「今日も辛いね〜」
と、しっかり完食完ツユ

白菜はある程度煮込まないと駄目なので味噌タンメンとか蒙古タンメンには合う。

五目味噌のような炒めるだけの調理では火の通りが不十分だし半生っぽい白菜ほどマズイものは無い。

五目味噌はキャベツメインでお願いします。

ふらわといいナオリンといいパパちゃん他、ここの常連はキモイ奴ばっか。

>>534
なるほどやっぱり白菜が合わない理由があるんだな
蒙古タンメンとかだったら白菜を意識したことないんだけどゴモミだとすごく気になるのはそういうことか

最新記事のママちゃんのゴモミ野菜は食べちゃ駄目だろあれｗ
俺だったら作りなおさせるレベルだぞ

>>518

そいつは森田でも直樹でもない。
森田直樹は「アントニオ桧」か「いろはにほへと」というキャラで迷惑行為をしてるわ。

実際作り直させたことのある人いる？
以前某店舗で北極スープがぬるいと言って作り直させた女性をみたけど、俺なら黙って食べてここで愚痴るぐらいだったので、ビックリしたわ

>>539
あまりに酷過ぎたんじゃねーの

>>539
どこの店だ？

作り直させるって凄いな。

中本って、物分かりのよさそうな客が多い印象がある。


今まで見てきたクレームの殆どがミスオーダーに関するもの。
一番多かったのは、「サービスチケットの○○が来てないんですけど」ってやつ。


新宿で、コップの水が少ないとか言っていた人もいたな。自分で注げばいいのに。

>>534
ゴモミかどうかは別として、一般論でいうと半生に炒めた状態の白菜美味いよ。中華屋とかでよくあるけどな。

あの一家、サービスのライスがどうみても大ライスなんだが許されていいの？

>>542
移転前の本店で蒙古ラーメンを頼んだ客に蒙古卵麺出して
バイト君が客に怒られてたな。

調理担当の人は食券見ないのかね。

>>542
二郎には、調教された客

俺は本店でヒヤミ頼んで水が出てこなかった事があるぞ
店が自分に与えた試練だと思って完飲したが

俺は以前御徒町で冷やしラーメン（現在の冷やし醤油タンメン）を頼んで冷やし味噌が出てきたことがあったよ
あと秋津で俺が頼んだゴモミの麺野菜大盛りを別の人（そいつが頼んでたのは味噌卵麺）に出してそれを何も言わずに食ってたのも見た
そいつからすれば味噌卵麺の値段でゴモミに麺野菜大盛りを食えたから得した気分だったんだろうなw

絶対胃癌、舌癌になって早死する（確信）

個人的にはオーダーミスでいちばん嫌な思いしてるのは新宿だなあ。あいつら全然食券見てねえよ、ホント真面目に仕事しろって感じ。

>>550
新宿勤めだったけど新宿中本はマズい、スタッフウザい、オーダーミスも多い(しかも謝らない)、ラーメンが雑等不快な事だらけだから新宿中本は行かないようにして少し遠回りでも他の中本に行くようにしたら中本食べるのが楽しくなった
新宿って店長だけじゃなくて下っ端の店員もナンパ場と勘違いしてるよな
あんな不快なラーメン屋は後にも先にも無いな

新宿に限らず、女性客に下心丸出しで接客するのはやめて欲しいよな

マイルドヤンキーが愛想の良い接客を目指したらホストっぽくなっちゃったというパターンなんだろうな。


でも、いわゆる「人気ラーメン店」の中では接客はいい方だと思う。

からまずい
からぬるい
チャラうざい

先週の本店地雷樺太丼にめげず、また訪問
今日は北極野菜シャキシャキ
普段調理人意識しないけど、今日は見てたら副店長が作ってた
スープの熱さ、味申し分なし
シャキシャキ野菜もキャベツの割合多くてよかった
あと、少しびっくりしたのが、本店の肉は小ぶりなんだけど今日は平均的なサイズになってた
これをいつも出してくれればなぁ

秋津のつけ樺太美味かったなあー
餡は硬めだが旨味深く大前店長さすがの一品
半ライスでプチ丼も楽しんだ
もったいなくて残せないので塩分とカロリー摂りすぎてしまうよ
レギュラーにならねえかなー

五目ヒヤミやっぱ美味いな

何も知らない自分本位の生半可評論家が増えましたな
見てて笑えます

>>558
貴方も同類だと思うよ

>>559
そうかもねww

>>558
>>551

うわあ、これは恥ずかしいw
そもそも>>558はおなりん臭くてかなわんのだが。

>>551
えっ？そうだったんだ…
新宿悪い評判もあまりないし、ここが最高だと思ってた
場所的には池袋か高田馬場が代替店舗として考えられるけど、おすすめはマジでどこよ？

>>544
タイムサービスのライスは大中小から選べ、お代わり自由。
ブチ麻婆は量は一定、お代わりなし。

ちなみに新宿はブレ幅が大きい。
いい時もあれば、ビドイ時もかなり多い。
また、朝の都度調理は遅い。
ヒヤミ野菜で30分待たされた時は、注文がとどいていないのかと思った。
美味い不味いはともかく、オペレーションがひどいのが新宿だと思う。

ここで評判いいのかどうかは知らんが、個人的には目黒が好き

新宿はダメって言うけど、新宿のトマトとバジリコのイタリアンラーメンが凄い美味いと思うんだよな
あれ、他の店舗でもやってほしい

俺はカラトマサが好きだな

素朴な疑問なんですが
皆さんは翌日のトイレでケツがヒリヒリしないんですか

ケツは慣れたね。
ただ、食った数時間後に排尿すると尿道がヒリヒリするのは慣れない。

>>569
勿論、なるよ
食った翌日とかは
「ど〜も、中本です！！」と攻撃的に挨拶してくる
匂いが独特だよね

>>569
あれがクセになる

俺は新宿の牛肉ｺﾞﾓﾐが好き

新宿は五目ヒヤミだけ評価できる

ケツは痛いけど食った時と同じレベルではない。あの辛味成分はいったいどう処理されたのか不思議でならない。

高田馬場は安定して美味しいと思います。

秋津のつけ樺太見てると麻婆すげえ多いのな
あれなら大盛りでも足りなくなることなさそう

ところが硬めでとにかく絡むので麺少なめと半ライスで丁度ぴったり無くなった

レスするのにアンカー打たないのが普通なの？アンカー無しでレスしてんの見にくくてしかたない

>>579

>>579

アンカー打たないぐらいいいじゃ、ないの〜

>>579
よくあることだよ
おそらくは、特定同士よか話の輪を広げたい
、てのも動機としてはあんじゃないかな
お気になさらず会話に入ればいいと思う
っつっても、やりにくいか
さいしょはromっときゃいいと思うよ う
んこ

ありゃ考えてみたら月曜の振替休日で亀戸つけ樺太また休みかえ？

>>555
長澤くんはいいよね。

先日秋津でつけ樺太食ったけど、辛すぎ。
あんなに辛くしちゃ、つけ樺太台無し。
大前君、考えなさい。

>>586
樺太丼じゃないんだから辛くて当然だろう！
おまえみたいのは味噌タンメンと塩以外は食うなよ！

>>586
どこのつけ樺太と比べて？
馬場、西池と比べても辛すぎとは感じなかったけどな

>>584
今日つけ樺太やるみたい

>>586
樺太は辛いの苦手な人に辛さを合わせられるのは勘弁。
辛いの苦手なら定食ではダメなの？

馬場のは辛すぎる

このスレずっと見てきて馬場信者と荒木信者はほんと狂信的で盲目的で厄介なのがよく分かった

>>592
お前が一番の厄介だけどなw

一番厄介なのは不味いのに美味い美味い言い続けてる品川狂信者だけどなwww

>>593
反応早いなーw

まぁ、秋津の樺太が他より辛いのは事実

樺太なんて辛くて当たり前だろうが
それを辛すぎるから考えろとかアホかw
という訳で>>586は持ち帰りの麻婆丼だけ食ってなさい

ほんとだよな
樺太が辛すぎるとか、樺太は辛いメニューだろっていうね

亀戸の樺太は美味いけどあんま辛くないぞ

辛いのと辛すぎるのは違うんだなこれが

おまえらはふらわのウンコでも食ってろ

>>586
この人気ぶりは今月のMVPものだねえw

>>586
秋津に来るなカス

辛さ抑えめできるんだから自分で対応しろよ

けんかしなさんな
カプサイシン不足か？


というわけでいまから御徒町へ

秋津は月曜定休だけど、祝日の場合はどうなの？亀戸は翌日に振替みたいだけど

>>605
今、御徒町にいるが激混みだよ

辛さマシに出来るんだからノーマルを辛さ控えめにして辛さ増やしたい人は増してほしい

東池袋の野菜大盛りの盛りってどんなかんじですか？

>>609
そんなに多くはない
平均的な量だと思うけど

>>607特定した

ふらわはオナりんのウンコでも食ってろ

上板橋本店の北極や冷やし味噌だけど
ここ2年くらいしょっぱ過ぎ
辛い！というよりしょっぱさが勝ってて
クソマズい
もっかい味作りちゃんとしてください

もともと一杯の値段が高いのに、
客単価上げるためにトッピングは如何ですかと聞いてくる

>>614
えー。聞かれた事ないよ。

>>615
昨日亀戸で食ってたら聞かれた人がいたよ

>>616
そっか。おれだいたい野菜大盛り頼んでるからきかれなかったんだな。すまん。

ところでパパちゃんママちゃんのブログ写真見せて、同じのつくってもらうのって可能？
なんか知らんけど旨そうなんだよな。

>>617
可能だろう
断られたら、客差別すんのかって言ってやれ

>>617
同じの食べようオフでもやるか

>>570
なる人とならない人がいるんだけど、なんだろうね？

俺は三十代になってから痛くなるようになった。健康診断は健康そのものなんだが。

>>617
あの写真を見て、どのくらいの辛さなのか想像できないようならやめといた方がいい。

それでもやってみたいのなら、注文時に「辛さ5倍って出来ますか？」と聞いてみれ
ば似たようなのが出てくる (かもしれない)。一見だと辛さを手加減されちゃうかも
しれないので「目一杯辛く！」とか、駄目押しした方がいいかも。

いずれにせよ裏メニューみたいなもんなので、そこらへんを弁えた頼み方をして
くださいな。

>>621
うん。わかった！
亀戸でやってみよう！

ところでパパちゃんご本人ですか？

西池袋樺太丼ご飯大盛
初めて大盛にしたけど、美味かったためかペロッといけた
http://i.imgur.com/Oiafnp3.jpg

mitamemazusouw

>>618
常連さんにサービスがあるのはどの業界でも当たり前だろ。
知らん客にそんなの出して食えなかったらそっちの方が問題だ。
普通の客に食券通り普通の物を出すのは差別じゃない。

昨日、新宿中本で、北極食べて思ったんだけど、焦げ付きって今までも入ってたっけ？？
昨日すごい焦げてる味がした。

胡椒・・・ではないよね？ｗ

きのう久しぶりに行って食券渡してから待ってたら、隣の欧米のオジサンに
「ヨクキマスカー？ベリーホットダイジョウブデスー？」て急に声かけられてびっくりしたｗ
背広着た陽気なサラリーマンって感じですごくいい人なんだけど外国の人に話しかけられるのに慣れてない俺は
「メニーキマスーホットラブデース」とかわけわからんこと言ってしまったｗ

「オサキニゴチソウサマシマース」って帰り際になぜか握手を求められたけど、
一人になってからの冷やし味噌はいつも以上に汗をかいた気がしたわ

>>622
あれは五倍越えだからやめたほうが吉。
ラーメンとしてたべたいなら三倍まで、まぜそばがいいなら五倍、練り物あえがいいならそれ以上。

>>627
ネタじゃないだろうな？w
オサキニゴチソウサマースなんて言うやついんのかよw

>>625
それを嬉々としてブログで発信するのが問題
パパちゃんもふらわと全く同類の残念な人

パパちゃんの息子って高校生くらい？
以前店員と仲良さげな親子3人組を町田で見かけた
ママちゃんは少し太めだった

>>631
大学生になったよ。
ブログをよく遡るとわかる。
おれも遭遇したい。ファンだからね。

デブ専なんだよカスッ

>>629
きのうの話だよ
「ごちそうさましまーす」って言って帰っていったよー
あんまり日本語得意なかんじじゃなかったけど、いい人だった

実際店からしたら何回か通ってスタンプ埋めてるレベルじゃないと辛さ5倍とか言われても冷やかし程度にしか思われないだろ

蒙古丼にヒヤミスープぶっかけたけど、これマジでうめーな
蒙古丼の欠点である辛さ不足とヒヤミ肉で具の物足りなさが一気に解消されるんだが
今度から樺太丼じゃなくてこっち頼もうかな、牛丼屋の牛丼レベルの早さで出てくるし

>>636
俺もそれよくやるよ
めちゃくちゃ美味いよな

中本行ったらどうしても丼より麺ってなってしまって、一回も丼食べたことない。
美味しそうと思うけど、なかなかオーダーまでいかないんだよな。

両方食う

半蒙古半ラーメンセットにすればいいのに

>>632
バカ夫婦にムダにデブにされた息子なw

冷やし味噌スープとご飯だけの定食作ってくれよ

>>640
それは駄目だ最悪だ

>>641
よぉ、ＤＶオヤジと甘やかすことしかできない母親に育てられて、デブどころかクズに育ったオナ樹クンｗ

>>642
6時間後にトイレ往復

>>642
それぞれ単品食えば？
俺はそんな食い方興味ないけど

>>646
だよな。
お前はウンコしか食わねーからなクズッ

>>646
そういう頼み方できないでしょ
たしか丼かラーメン頼まないと無理じゃね？

んなら麺類と頼んで麺類残せばよ？
ほんとどうでもいい

冷やし味噌に半ライスでいいじゃん

弁当持って帰ればいいと思うの

>>641
麺類も蒙古丼も麻婆丼も大中小あって
組合せできると良いのに

北極やさい中サイズと蒙古丼小サイズを850円くらいでセットにしてくれないか？

>>456
数年ゴモミ食べまくって
調理人による味の違いが分かるようになって
美味しくないゴモミがある事に気付いて
最近はメッキリ美味しいゴモミに出逢えなくて
絶望感満載で
結果私も北極やさいシャキシャキに行き着きました

北極スープとヒヤミスープの違いって何ですか？

味だね

北極スープを更に煮詰めてラー油を入れたらヒヤミ汁になると勝手に思ってる

北極・ヒヤミ・ゴモミ・卵麺

行き着くとこれらのループになると思う。

卵麺うめえな

>>665
秋津は？秋津行ったことあるの？
ここなら、絶滅危惧種ともいわれる「美味しいゴモミ」に出会えるよ
ただし、Ｏ前氏調理でないと駄目だけどね、言うまでもないと思うけど
北極やさいシャキシャキなんていう、安易なメニューに逃げる必要がないことがわかるよ

秋津夜だと店長いないのがなぁ
夜しか行けない・・・

>>643
なんでだめなの？

そんな地の果てまでいかんわ

今度ぜひ一度行ってみたいと思うのですが、
なるべくのんびり食べられるお店というとどこになりますかね？
一度にたくさん食べる（かきこむ？）ことができない体質で、
カップラーメン１杯でも普通に食べて３０分近くかかります
いつも並んでいると聞くので、食べるのが遅くて白い目で見られないかと不安で・・・
あんまり殺伐としてなくてゆったりした感じのお店を選んで行こうと思っているのですが、
先輩方よろしければ助言をください！

>>663
カップラーメン30分？

本店なら広いからいいんじゃないですかね
暇な時間帯なら並んでないし
味はいまいちですが

>>663
カップ麺で30分だったら店なら1時間かかるんじゃねえか？
麺ものびるしさすがに迷惑だろ
家でカップ麺を食べてなさい

本店とか秋津みたいな主要駅じゃないとこの暇な時間なら1時間くらい居座っても何も思われないんじゃないか？
新宿や池袋でやられると殺意を覚えるが

>>663
また質キチか？

昼時の亀戸は常に注文取りの人がさっさと食えとばかりに覗いたり睨んだりしてるからな
水チェックのふりしてるけどかなりウザい

見える
私にも釣り針が見えるぞ

釣りかどうかは置いておいて
ゆっくり食いたいというのなら今は亡き高円寺が最適だったな
あそこは気の毒になるくらいガラガラだったからな

わかる〜亀戸。
猫舌には辛いぜ！
卵麺ゴモミはあつあつだから
混んでる時は冷し系で我慢してるわw

みなさんありがとうございました
板橋なら頑張れば行けなくもないので、検討します
胃が悪いので、ゆっくり食べないと厳しいんです、すみません

当前だ
ガキでもあるまいに、ちんたら食ってんじゃねぇ

一番カップルで食いに来てる奴が多いのが亀戸
超ウザいのは仕方ないが、食うのが遅いのはバン死に値する

>>672
胃が悪いなら、やめとけ

食べ放題じゃあるまいし食うスピードなんて自由だろ

目の前でイチャイチャ、隣でイチャイチャしながら食って
食い終わった後も直ぐに席をたたないで話し込み
しまいに「じゃあ、そろそろいこっか♪」と男が得意げに言う

（#^ω^）…

もちろん女が食い終わるのを待ってだ！
その女も話8割、食2割で全然進まない！
何も店では言わないけど、言えたらこう言うだろう。

「死ね！」

男二人なら食い終わった奴は早々に外へ出て一服か普通に待ってるけど
カップルor夫婦で来る奴は店が混んでいようがお構いなしに
二人だけの世界に入って食うのが超遅い！

亀戸で心当たりがある奴は途中後ろ振り返ってみろよ
怒りに満ちた沢山のベガがお前らのことずっと見てるから

あと、亀戸のテーブル席の相席は苦手。
４人で行けばいいんだろうがな

西池袋の券売機付近の角席を超えるクソ席は存在しない

>>681
確かに
ワロタw

おい、荒木屋どーなってんだよ

>>680
断ればいい
カウンター空くの待つよって言えばそれで終わる話

>>682
あの席、イスとっぱらってほしいよなw

>>680
そんなこと言ったら渋谷の6人テーブルなんてどうするよ。
見知らぬ客同士がコの字にテーブルを囲んで食うんだぞｗ
でもあそこは不思議と和やかな空気が漂ってて居心地が悪くない。

>>686
そうなんだ。渋谷はまだ行ったことないからごめんよ。

ゆっくりしたいときは東池袋、本店、品川かな。
亀戸、御徒町は時間ずらしてもカウンタと店員の距離感が苦手。なぜか目黒は良いね。
馬場は女店員がウザい。

井出ちゃんを悪く言うとパパちゃんに怒られるよ。

>>681
あそこ明らかに設計ミスだよな

>>688
そうなんだけど、あの子常連にはフレンドリーだけど。なんかあからさま。

まぁ、二郎みたいなロットバトルがあるわけじゃないし・・・
無いよね？

普段はだいたい御徒町で食べてるんだが今日はじめて東池で師範店長さんのヒヤミ野菜大食べた

めっちゃめちゃうまかった
ここでみなさんが言っている店舗間、調理人ごとの差ってのを初めてかんじたわ
今までわからんかったけど

いやーうまかった
師範店長と店長てどうちがうん？

そりゃ一見さんに馴れ馴れしくはしないだろ。
そういえば前にも見たな、毎度どうもってところ。
馬場は安定。
吉祥寺はいま新たな調理人を育てているから、客が実験台。野菜は炒まってないよ。

>>690

そらあかんな。まぁ、基本ブスやしな。

>>674
いやいや新宿だろ？
デートの〆の夕食をネタでというパタン

西池袋は入り口右側の凹んだ2席が落ち着く
最強は左側の一番奥だけど

>>692
俺も東池袋の冷し味噌野菜好きだな
ただ、卵麺は少し塩っぱいんだよなぁ

>>696
開店時とか人がいない時間帯だと、好きな席どうぞって言われるから毎回右奥の席選ぶわw
左奥よりも俺は右奥の内側の席が好みだな

井出ちゃんカワイイじゃん

700

>>699
まあ憎めないわな、明るいし
パパちゃんは相当お気にのようです

炎ｷﾀｺﾚ

実際に亀戸テーブル相席は断れるよ。

混んでいる時にのんびり食っているカップルがうざいのは同意だけど、二郎じゃないんだから仕方ないだろ。
俺は本でも読んで気をそらしている。

パパちゃんファミリー、一度高田馬場で見たことある
常連だろうから店員も楽しそうに話してたし、好みも最初からわかっててさすがと思ったけど、写真ばっかりとっててウザい
ちょっとくらいなら気にならないけどラーメンを取っ替え引っ替えずっと撮ってた

どうして中本は日本一を謳っているのに、全国はおろか横浜にすら店を出さないんですか？

>>705
セントラルキッチンのチェーンと違うんだよ。
店舗を増やしすぎたら味やサービスの質を保てなくなるだろ。

今ですら質保ててないしな