ラーメン二郎 八王子野猿街道店２　Part2©2ch.net

混みすぎだｗ
あの行列9時までにさばけねえだろ

どうせ糞ブロガーがネタ用に押し寄せたんだろ。
普通に朝食いたい人には迷惑だったろうな。

>>147-149
補足と教えて頂きありがとうございます
先ほど野猿に行ってきたんだけど、凄く並んで居て8時30分過ぎに並ぼうとしたら
もう、無理と案内されて
帰って来ました

>>152
なんか子連れの家族客とか結構いたぞｗ

６時３０分に並んで７時３０分に食えた

今日はつけ麺とやらを賞味してやるか…
ムムッ…何と…ツヤツヤに輝く太麺、いかにもシコシコしてそうであるな…
主人、よくぞここまで男性のシンボルを表現出来たものじゃ！立派じゃハハハッ。して、つけ汁につけて食す訳だな？…
ん、まさかこれは…何という濃厚なコク…香ばしい香りｸｻｯｸｻｯ…しかし味わいなれてるかのような安心感…実に至高だ！
まさにオチヨのマン汁だな主人？…
てか、お前がオチヨの浮気相手か！くっそ〜！
カタハラ痛いわ！
ぐわっはっはっはっはっ…って場合じゃないじゃん…オチヨ帰ってきておくれｶﾝﾊﾞｰｯｸ！ｱﾍｱﾍ

最近はもう麺がまずいな

以前に比べると、つけ麺って酸っぱくなって味が変わりましたかね？

単にブレだ。特につけ麺はブレる。

助手の態度が悪い。何様だよ。

>>160
助手態度がわるくないぞ
鏡に写ったお前だろ

今すぐ謝罪しろ

てす

また店員降臨かよ

客もキチガイなら店員もキチガイ
それが野猿街道なら納得

>>160
どの人？

ひょっとこって言われてるやつかな

>>166
昨日はいなかったが？

うるさいデス

畜生にも劣るクソコテの成りすましとかどうしようもないレベルのクズだな

恥　ず　か　し　く　な　い　の　？

アブラ率90％以上のはずれチャーシューなんか客に出すなよ。オエー。

>>170
うまそうだな

味噌食いて

>>170
それあたりだろ

外れだろ

アブラだろ

当たりだって

アブラ食ったあとはダルチアーノのジェラートがオススメだ

トンキンヒトモドキ

>>170
脂が嫌なら野郎ラーメンでも喰ってれば？
アソコのは肩肉になってから赤身だらけだぞ

デブの考えはわからん
肉食えよ

タンパク質補給してーのに脂質出されても・・・

はずれだな。アブラ食いたきゃアブラトッピングできるし、アブラ身ばっかのブタはありえない。しかも薄いでしょ。他行くわ。辛いの食べたくなったときだけ行くわ。

脂身90%って端豚だよな
それなら経験あるけど食える部分で普通の豚並にあるじゃん

てか最近野猿の豚確変が過ぎる
うま過ぎ

背油と脂身一緒くたかよ。

麺でるならアブラ豚出される心配ないよな

野猿の麺はいつの間にかコシのない細くて柔らかいものになってしまった

麺でるとかｗ
豚どうこう以前の問題だから誰も行かないからｗｗｗｗ

DEATH

麺が腰無さすぎるけどパスタを作ろうとしてルのかな？

>>186
本店の二郎もこんな感じだよ

>>190
同じにするなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

野猿でジロ処女捨てた人が本店で食べてみるとガッカリする事案を結構耳にする。

>>192
全く逆な現象のほうがよく耳にはするんだがw

豚だけなら法政のがうまいは

ここ数年でどんどん変わっていってしまった
俺の好きだった野猿はもうない

確かに。今は麺でるの方がうまい。

麺でるまずすぎて残した

今日は麺がいまいちだなーってときはひょっとこが助手にいるんだよな

麺をまずくしてるのは新たな試みなのかな？
ひばりヶ丘に憧れるよな

金発の平井堅はもうやめちゃっちんだっけ？？

ひょっとこが原因だったのか？
奴よりメガネとか威勢のいい学生っぽい助手のがいいんだよな。
雰囲気も大事よ。

野猿よりひばりヶ丘が美味しいとかわけわかんないな
一度くえば差は歴然

野猿は濃いだけ

旧野猿の頃はうまかったってのは思い出補正じゃないってこといいんかね？

まず日本語書けよ
麺が何処か物足りないものになってきてるのは確かだろ

ひばりは野菜がよく茹でてあるから美味い
野猿は野菜が生っぽい

野菜の茹で加減の好みは人それぞれだろ

クズ野菜使ってるからクッタクタでシナシナになるまで茹でないといけないんだっけな

旧店舗時代の麺は今よりも標準的な二郎麺に近かったが
他の店舗より多めにかん水を入れていたから
ボソボソ感と力強さを兼ね備えた麺だった
初期の支店である目黒や仙川が「どん衛兵みたいな麺」と
言われていたのとは対照的な剛直な麺だった

新店舗になってからは回転を重視するあまり、どんどん麺が細くなっていくが
一方でかん水の量は増加の一途を辿り
それが野猿独特の麺の「卵臭さ」の原因になっている

ちなみに今ひょっとこが打っている麺は最新の野猿麺
最高にツルツルでシコシコで激細な実験的な麺

でもひばりヶ丘異常に麺量少ないから野猿の足元にも及ばないよ

>>209
不味いのか？

ひょっとこ麺はひょっとこカラーが出すぎでまずい

>>210
他の二郎を叩くようなバカは二郎ファンではない
ましてや小金井出身の店を叩くニワカは出禁でいい

それは師匠格の小金井野猿を叩いてる恩義知らずのひばり厨に言ったら

ひょっとこカラーとはなんぞや

麺に絡まんツルツル麺なんかいらん

麺と麺の絡みが欲しいとかホモかよ

ひばりヶ丘より野猿が劣ってるところがまず無い
ガチでないんだよな

客の質は雲泥の差

客の質だが野猿は二郎最大店舗でひばりの倍以上の集客力あるしなー
集客力ある店は千差万別あらゆる階層が訪れるのでアホ学生もいるってだけでしょ

にんにく抜きだと、旨味もなく、醤油漬けと思うのは俺だけ

年明け、数度行ったが、豚、スープぶれありすぎ

ひょっとこ君
客さばきとかも頑張っていて好感がもてる
個人的には応援してる

麺は好みじゃ無くなった

野猿街道沿いに住んでるからついつい毎週行ってしまってたんだが、ひょっとこ君のお陰でやめれそうだよ
ありがとうな

昔はうまかったよなあ

したらばから継承されて彼はひょっとで認知されてしまったのか

あっちとこっち半々に書き込んでて最近区別つかなくなってる

ひょっとこが店に居る日は麺が不味い日で確定

セシウムまみれトンキン

久々だけど外れ豚だったから多分もう行かない

明日休みなのは知ってたが閉店早いの知らなかった…

明日はひょっとこも休みか

日曜休日休みの店って多いからな

ひょっとこみたいな顔の助手がいるのか？
面白そうだから一回顔を見てみたいが麺は不味いのか？

ひょっとこの何がおもしろいんだよ
ただのおっさんだろあれ

野口のラーメン塩っぺえよ〜アナルは食えない〜マンダム頑張れ 立川二郎〜立川二郎〜

大ラーメン頼んだが、しょっぱすぎる
麺3分の1だけ食い、豚は脂身だらけだったので食わずに残してきたわ

ひょっとこロックな助手の事？〜TシャツTHINLIZZY〜アナルはUK 立川二郎〜立川二郎〜

>>236
どうせ量もわからずに頼んで食いきれなかった言い訳だろｗｗｗｗｗ

今度野猿に行ったときひょっとこに出くわしたら思わず笑ってしまいそうだ
バレたらどうしよう・・

俺も週末行くからひょっとこ拝みてぇ。どんなやつなん？特徴教えてけろ

ひょとこ特徴教えるよ〜ひょっとこタレ目〜TシャツUKロック 立川二郎〜立川二郎〜

夕方テレビ見てたら、ベトナムのうまい麺を紹介していて野猿思い出した
500食の麺が話題だったが、日本を代表する野猿二郎を見てから言えってことね

>>242
なかなかうまそうでしたね
野猿が海外のグルメ番組で紹介されたら面白いでしょうね
日本人はとんだけ食いしん坊バンザイなんだよって

>>242
やさいマシマシ アブラで放映プリーズ

>>244
麺カタメはできませんし
残念！

今のバイトってヤンキーっぽいヒゲの人、細い人、ほんこん似の人、眼鏡の小柄の人ぐらいしか分からんのだが、ひょっとこってこの中の誰か？

ひょっとこは店で一番色白のバイト
顔はなんだか絵描き歌にできそうな単純さがあって
濃い顔か薄い顔かで言ったら薄い顔
パーツひとつひとつがひょっとこらしさに溢れている
だから見た瞬間、あ、こいつひょっとこだ…と思うぜ

お前らラーメンだけ見て食って帰れよ

店員の容姿をいちいち評価してるヤツはホモ

作ってる麺が不味くなけりゃあだ名なんて付かなかっただろうな

でもそれにゴーサイン出してるのは店主だろ？

店主「お前は今日もふざけてんのか」
ひょっとこ「うまれつきです」

烏川みだいだな

ひょっとこが麺作ってるって一体全体誰が分かるのだ？という疑問が湧いてきたけど、分かるやつは詳しく説明してほしいのだが。そいつは内部に精通するものなのかな

前から気になってたんだけど、ひょっとこが居る＝ひょっとこが作った麺 という式になるとは到底思えないんだよな〜

ひょっとこはスケープゴート

ひょっとこが豚の糸巻きしてるのは見た

店主は阿部サダヲに似てるからサダヲって呼んでるお(^^)

日本のヨハネストンキン

結局、野猿以前と比較して不味くなったと言うことか？

野猿二郎の変遷
ガチムチ麺→ツルツル麺→ひょっとこ麺→？？？

>>254
ハム太郎かよ

われ麺おかしなったら店主が下っ端に言うやろがい、ええから店で出しとんねん黙って喰わんかいあほんだら

先日野猿に久しぶりに逝ってきたデス　久しぶりの大盛りデス

ナントカたべきったデス　豚大盛りはもう無理デス　アブラで腹壊すデス

まだひょっとこ麺とか言ってやがるw

ひょっとこ麺のときは大頼んで半分以上床に捨ててる

ツバメ返しを麺に応用するとか上級者だな尊敬するわ

>>266
その画像Up希望

食ってきた。うまだったお。やっぱ、縮れてる麺より野猿みたいなストレートのが食いやすくてええやん

野猿の麺最近評判いいな

店はツルツルの細麺で回転が速くなり嬉しい
客も美味しいと大満足
みんな幸せひょっとこ麺
笑顔広がるひょっとこ麺

野猿はひばりが丘こえたかもしれんな

さいき

野猿は安定の不味さだな

アンチが沸くのも人気店の証拠
全エリアで野猿が一番美味いとおもってる

>>275
本当にいろいろ食ってんの？〜アナルは疑う〜野猿が1番？ 立川二郎〜立川二郎〜

野猿が一番とか笑わせるな
上から10番にも入らんわ

ここ最近豚もうますぎだし最上位の中の一軒だよなあ

野猿、小金井、めじろはトップ10に入るよ

ヒョットコわかったわ
確かにスープ薄くて麺はやわやわだし、残念なラーメンだった
店主が腰痛めてるから仕方ないのかな

立川のナンバーワンは揺るがないがヤエンもうまかった)

野猿よりインパクトある店なんかないだろ

>>282
えっと

麺でる

>>283
二郎の話じゃないのか？
そこ似せラーメン屋だろ
二郎ちゃうで

ひばりが丘も超えてるしな野猿

こんなの野猿のラーメンじゃない
カムバック！

日付変わったから昨日だけど、賄いのスープ鍋がカレーのようだった。何となく見た目だったけど。
ただ、後から考えたら、まさかチョコレート味ではないかと。
いや、いくらバレンタインとはいえ、それは無いかな？

助手が豚を切ると薄っぺらくなる
ツマラン

メガネくんや歌手がいた頃が懐かしい
2ちゃんでスレ立てた小太りの彼は社会人なのかな

野猿は放任主義だからな。それが悪い方向に出ることもある
出来るバイトはまず我を殺し店主と同じ一杯が出せるように精進する
その後に控えめに己の独自性を込める
出来ないバイトはいきなり我流の二郎を出してくる
ひょっとこは後者か…

>>283
犯罪者がやってる糞まずい店だよねｗ

>>284
お前ひばりを食ったのか？〜野猿は偽物〜ひばりはフォロワ 立川二郎〜立川二郎〜

>>290
kwsk

>>292
http://sp.mainichi.jp/area/kanagawa/news/m20150213ddlk14040282000c.html

>>293
マジか
鈴木容疑者って田園調布本店オヤジさんの息子？

昔に食べて話した時は普通の人だと感じたんだけどな

久々にネットとか見たがビックリしたよ
野猿は最近は当りハズレが大きいね
やっぱまだ早いんじゃないかな？任せるのは
助手君達に全面的には

野猿はバイト代もうちょいあげてやらんと集まらないだろ
900円であの業務はきつい

まかないもひょっとこ麺だしな

ひょっとこは野心家だから気を付けろよ

麺をひょっとこ仕様にしたりひょっとこはやりたい放題
ひょっとこは第二のメガネか…

>>298
ワロタw

ひょっとこは第二のメガネではないな。色白。

大人気だなあ

ひょっとこラーメン

平井堅て今なにしてんだろうな

店に入って厨房にひょっとこが居たら
豚入りは無し。大盛りも無し

ラーメン二郎八王子野猿街道店2をいつもご利用くださいましてありがとうございます。
先日から当店の従業員についての目に余る記述が多いようで心を痛めております。
従業員へのご指摘は全て店主の責任でありますのでどうぞ直接お申し付けくださいますようお願い致します。

修羅の国トンキン

クラッカー集団「アノニマス」がISIS攻撃を高らかに宣言したけど、霞ヶ関と間違えてかすみがうら市のサイトをダウンさせ、「日本の国家中枢は大混乱だぜふふふふ...」とドヤ顔で恥をさらした組織である事を忘れてはならない。

ひょっとこ

ひょっとこ大人気だな

ひょっとこさんステキ！

ひょっとこラーメンが食べられるのは野猿だけ！

券初めに渡す時「麺固、やさい、あぶら、ひょっとこ」で！

ひょっとこマシマシ

ひょっとこ抜きできる？

ひょっとこをヌくなんてとんでもない！

最近は味が落ちたということでいいの・・・か？
このノリについて行けないんだがw

>>313
まず麺固できないからね
お前は初心者確定

>>317
信ぴょう性のない情報を鵜呑みにして行くかどうか迷ってるのなら行って自分の舌で確かめた方がいいと思われ

本当に味落ちてるから＿|￣|○

ひょっとこ、おれはいいやつだと思うで

ひょっとこ君(俺は使いたくない愛称)は関係無いが、
昔の一部バイト君等にもあったが気持ちが入って無い事がある
例に例えるなら無理やり1lotに納める為に後から来た客の分を
来る前から茹でてた野菜と麺と豚の余りで収めて、
今のプチの半分以下の小ラーメン出したりとか
昔居たメガネにたまにやられたんだよなw
だから辞めて豚@を開店した後も行って無いんだがw

豚@？

豚星け？

新馬場の公ってどうなの？
遠いけど行ってみようか迷う。

>>325
不味いとは言わないけど
わざわざ行くもんじゃない
特に焼きラーメンはホントたいした事ない

ひょっとこ

今日行ったわ
やっぱ美味いよな
ひょっとこって奴はあの二人のどっちかなのか？

黒服か白服のこと？

ひょっとこ「最近やたらひょっとこって言われるんですけど」

店主以外に二人いたけどどっちかなのか？
違うバイトのことだろ？

年々ツルツルシコシコの細麺になってきてはいたが
ひょっとこという才能を得ることで野猿の麺はさらに
エクストリームな進化を遂げた。まさにひょっとこ革命である

彼は野猿店主が旧店舗時代初期に三田の親父さんより
自分の二郎を作れと厳命されて以来
取り組んできた「脱二郎化」という究極目標を成し遂げる為に必要な人材なのだ

助手を区別できず、ひょっとこと言えばいいと思ってるんだろ

トンキンヒトモドキ

お前らひょっとこって何か分かってないだろ
ひょっとこみたいな顔をデフォルトでしてるやつが世の中に存在するわけない

どいつのことなんだよ教えてくりょう

色白で関西人っぽい顔で何処と無くドヤ顔のバイト
それがひょっとこだ

麺が味が変わったてことは野猿美味くなったのか？

いや、ひょっとこは架空の人物なのかもしれぬな

今日食べたけど、麺が細くなった？
あと一時期の異常なしょっぱさはなくなったかと・・

まあやる気をバイト軍団が出してくれれば嬉しい
若も体調もあるし大変だろうがしっかり育て上げて欲しい
大成した野猿で修行した店主らは一部を除き客に対して真摯でしたから
世渡り上手なだけじゃあ駄目なんだよな〜これがまたw

>>337
関西人っぽい顔って何だよ

ひょっとこは霊感がないと見えないんだよ

野猿の二郎は見た目だけが勝負だから

もうその見た目すらショボくれて、盛ったツイッターだけが勝負だから

いやいや中身は一流よ
ただ若は優しすぎるのと働く人は優しさに甘えないように気付いて欲しい
こちらは一応金を払って食ってるんで言わしてもらうわ
接客なんかより提供される食い物には妥協せんから

ラーメン界の帝王ひょっとこ様

ひょっとこワロタ

ひょっとこってひばりが丘のユデリストと付き合ってるの？

ひょっとこ麺は辛い奴とかつけ麺で食うと美味い
でもノーマルのラーメンだと不味いんだよ
スープと麺の相性が極端

ひょっとこ麺バロスｗ

誰が作ったとかで味を語るバカ

実際誰が打ってるかはわからんけど
ひょっとこが登場した時期と麺が極端に変わった時期は一致しているし
ひょっとこ麺という呼称を使うことは妥当であると言えるだろう

勝手に妥当にするなカス

会津に製麺機あげたから麺が変わった

ひょっとこだけど質問ある？

時給いくら？

トンキン弁はオカマ言葉w

製麺が変わったなら若の腰痛めた後だわ
バイト軍団もわからない事があれば若にちゃんと聞いてね
駄目よラーメンをお客様に勝手に判断して出しちゃあ
あなた方は多数の一人でしょうがお客はその一杯きりなの？
おわかり？

>>356
ふざけてる場合じゃないだろ

暖簾返してラーメン野二郎兵衛になる日も近いな

製麺機替えてからだけど

あんだけ注意されてんのに一時停止無視でキップ切られる馬鹿wwww






わたしです( ´ ▽ ` )ﾉ

>>359にわか

ウルトラマン(笑)(^ー^)

>>364　三田の旧店舗時代から食べてますわ
店の言う事が全て正しいとは限らないのよ
好きが暴走してしずるのような事にはなりたくないわ

>>366
とニワカが俺は二郎歴長いんだと自慢

会津以前から今の麺の傾向だったよな
あえて狙ってやってんじゃね？

腰痛めたって先週の話だよな

>>366
しずるの話は全く違う

7〜8年前　初めて野猿で食べた時の衝撃はいまだに鮮烈に残っている
麺を口に含んだ途端に広がる小麦の香り
本当に旨い麺ってこういう物なんだと思った

いまは全く別物になってしまったね
小麦の香りなんか全くしないし食感も違う
本当に残念

ひょっとこはラーメン界の壊し屋と呼ばれてる人物

>>371
それ本当に小麦の香りなのｗｗｗｗｗｗ？

今日店やるの？

野猿二郎好きだけど、天地返ししようとすると
こぼしちゃうよね

こぼし捲りだわ
なんか背徳感満載です

>>42
そーいや、乳化してなかったな
変えた？

小金井に行ってみるわ

どんだけ過去にレス返してんだよハゲ

ひょっとこのいないときに逝きたい。

>>371
おまえの言う小麦の香りって粉臭いだけだろ
中山二郎行けよ
クズ

>>377
そんだけ過去にレスしたんだよハゲチンカス

日本のヨハネストンキン

>>375
やさいをあらかた片付けてからの天地返しはいいよ
食べ終わるまで速いし

>>379
中山で本当の二郎くったほうがいいね

野猿はまずいって思ってたけど
ひょっとこ助手が変えてくれるかもな
久しぶりに行ってみよう

いくら話題転換してもバイト軍団の為にはならん！
正直な批評をしてこそ未来の正しいメガネが生まれるのだ！
プチの半分の小ラーメンの過ちを繰り返してはならん！ならんのだ！

粘着が居ると思ったら、バイトのブレに当たって怨んでいるのか。

その場で店主に言えば良いのに、気が小さくて匿名でしか吠えることが出来ないんだね。

普通の人だったら言わんだろ？

ひょっとこ乙

メガネバリアー
守護神　乙

ひょっとこって潮吹き面とも言うらしいな

今の麺は早茹で仕様のツルツル麺
ひょっとして新宿池袋新橋を除いた支店の中で一番不味いかもしれない

自分でつくった麺の方が大分マシなレベル

わしわししてた麺が懐かしい。ひょっとこ＋新製麺機＝劣化

>>890歌舞伎町にも負けてんのかwww野愚痴頑張れよ

アブラカタマリって今でもできるの？

そんな恥ずかしい注文してツイッター()にでも載せたいの？

食べたいもの頼んで恥ずかしないだろ？心の狭い人だな

本当に食べたいのか？

麺の劣化を言われたのは過去に何回かあったな
現店舗に移動して浸透水？になった時も大きく変わった
今回は製麺機が変わったからかもしれない
早茹で仕様のツルツル細麺になってしまった事は残念だ
でもこれは ひょっとこ君 のせいではないだろう

旧店舗時代のゴワゴワ太麺が懐かしいぜ

>>398
懐かしい話だな
浄水器で水が変わったらラーメンも変わっちゃったんだよなぁ
旧店舗時代は野性味がある迫力満点のギラギラしたスープだったのに
角が取れたまろやか風味になってしまったけ…

俺の記憶では製麺機変える以前からちょこちょこ
今のツルツル麺になってた気がする
ただ一瞬なってまた戻ってって感じだったから実験してたのかもな
きっと店主は二郎麺らしさを最低限保ちながら最大限に茹で時間が
短縮出来る麺を探求していたんだろう
その成果か今の野猿の麺はマジで茹で時間が早い
支店最速かもしれな

支店最速でも何でもいいから不味いのは勘弁して欲しい

最速じゃないし

>>401
最速はどこ店？

速いと何か良いことでもあるの？

回転率が上がる

回転率が上がると「営業に貢献したわｗｗｗ」って思っちゃうの？

>>405
文章よく読んでから草生やせバカ
回転率は客視点の意味じゃなく店視点の意味で書いてあるだろ
なのに貢献したわwwwwwとか意味間違えてる

馬鹿はお前だ100000000000000000000000000回読みなおせ

ひょっとこだけど質問ある？

ちょくちょく池沼が湧いてて草不可避

バイト軍団のラーメンの出来を語る事が出来ないから草不可避w
話題そらしに必死過ぎなのが見てて草不可避w
昔のバイト時代のメガネの話題そらしに草不可避w

麺でるの方がうまい、でFA?

>>411
おいカス居着くなよゴミ虫

ひょつとこの母親です
ウチの息子が皆様にご迷惑をおかけしているようで申し訳ありません
私の息子 ひょっとこが店主様の御指導のもと
皆様に美味しいラーメンを提供出来るよう陰ながら応援しております
どうか温かい愛で 息子 ひょっとこをよろしくお願い申し上げ。

>>413
完全に本人だこれ

日和っとこう

ひよっとこう

まぁ、実力が不足しているのに調理をまかされてしまった
ひょっとこも可哀想と言えば可哀想。客はもっと可哀想だが

ホントに馬鹿ばっかりだな
店主が任せてんだからこれが野猿の味なんだよ
頭でメシ食ってんじゃねえよ

そういえば野猿の荷物棚の後で潰れ埃を被ってる店の常連達とのBBQの写真が可愛そうだから誰か助けてあげて！
OJCのプチ花輪もだけど前はあんなに持ち上げてた感じだったのに
もうあんま来なくなっちゃったからかな？
荷物置く時にアレが目に入るとビジホでテーブルの下で御札を見付けたような気持ちになる

気づいたなら自分でやれよ

麺が持ち込めればいいんだがな。

>>418
その野猿の麺が駄目だって話だろ？
なに訳の分からないこと言っるの？

「ひょっとこ」ってワードは必要ないのがわからないアホがいるな

どんだけ頭が良いんだよお前は()
馬鹿とかアホをマジレスしてるの見ると哀しいわ

修羅の国トンキン

不味くはない

麺今のも好きだなー

野猿って前から不味いじゃん
ひょっとこ関係ないんじゃん

今野猿とめじろだったらどっちが美味いの？

野猿は乳化系、めじろは非乳化（微乳化）、好みの問題だろ

野猿あれで乳化なんていったら笑われるぞ w

誰が笑うんだ？

二郎を食う全員が>>431を笑うスレがあると聞いて飛んできた

>>431>>433
野猿は今や ひょっとこ化して笑われてんだよ

ひょっとこ街道

ひょっとこ麺くってきたわ
あの麺が定着したら道路沿いの巨大二郎看板をバックに
自分を撮影するお上りさんばっかりなると思うよ

今日食ってきた。
助手が麺あげも盛りつけも全てやってた。
麺量もいまいち、野菜盛り(マシ)もいまいち、にんにく量もいまいち、ブタも薄切り、味もいまいち。
行くたびに劣化してる。
家からクルマ10分のホームなんだけど、行くのやめようかと思ってる。

やめてどうぞ
金曜行ったけど豚は2.5cm厚大人のゲンコツ大以上の大きさと脂身少ない端豚
ヤサイニンニクで食べたけど味量満足したわ

>>438
そんなブレは了解済みなんだけどな〜
なに自慢してんだ？
まぁあれだ常連が減れば一見と劣化二郎でも満足な人でWinWinだろうな

つまり、今や麺でるの方がうまいと？

>>439
自慢に見えるのこれ？
win-winとかいつの時代の奴だお前ｗｗ

>>441
論理的に反証しなよ
草生やしてる時点でなんだかな〜と思うは。この意味が分かればなって話だけど
麺でるが上かはわからんが野猿が酷くなってるのは間違いない。
野口さん頼んますよ〜

>>442
ブレ了解済とか言ってるのに下ブレで納得できないなら行くの止めるほか無いじゃんバカなの？
だいたいその日その時間座った場所で麺上げ盛りつけの担当違ってくるし豚なんてばっくり見た目でしか切ってないのわかるよね？そんな事もわからない初心者さんなの？
年末頃からの豚は大満足続きだわ

そして麺でるはまずい

とＦラン学生が麺の話を理解できず豚に執着して吠えてます

>>437　今のあなたの言う通りの感想
必死に店を守る思い込みで良く書く人がいるのは昔から二郎の悪しき伝統
バイト君ら、昔のマキシも最初から評価が高かった訳じゃないんだよ
頑張ってくれよ

>>444
え？いつ麺の話したの君？ｗ

野猿はスープせめて頑張れよ
麺は効率のために捨てたんだから

>>437
車で10分ってことは八王子市民？
オレは日野市民と予想する

チャリティーイベントの時だけ麺が違って旨い
あのレベルの麺を普段から出して欲しい

ニンニク抜きすると、えれー不味い
辛い奴にしても。

>>449
たしかチャリティーの時は相模大野店主が・・・
いやなんでもない

>>450
どうやって味わうと「不味い」って感じるの？
舌がない人ならしょうがないけど

ひょっとこ

まずいだろ。

「不味い」ってバカな感想だよな
しょっぱいも甘いも薄いも濃いも熱いも温いもなにもかも分かんないでしょ？

美味い、不味いで悪いか？
ブロガー気取り？
どんな人生を過ごせば人を見下した人間になれるのか？

悪くはないけどブロガー気取りとか話が飛躍しすぎなのはバカっぽいな

>>456は不味いと言って店主をバカにして見下すタイプ

ここはプチで十分

プチはなんだかんだ帰り道の満足度高い

プチとか食べたら帰ってからお腹空くじゃん

>>448
八王子市民です。
下ブレも了承はしてるんだが、その許容範囲を超えちゃってるんだよね。
そもそも飲食店であればブレの範囲なんて店側でコントロールして最小限に抑えるべきでしょ？
贔屓のブロガーにはいいサービスしてるのも何だかなあと思います。
麺でるは月曜にたまに行くけど、野猿ホームの身にしては味が薄く感じてしまう。
でもブレという意味では確かに麺でるのほうが安定してると思う。
アンチの人には申し訳ないが。
野猿にはもう少し頑張ってほしい。

>>460
腹八分目の満足感がたまらんよね

はいはいお疲れー
二度と来るなよゴミカス

不味い物は、不味いんだよ
スープに、旨味もない

しょっぱい醤油ニンニクの脂ラーメンじゃんか

ニンニク抜きは、とにかく不味い

>>462　たまたま休みなんでニートや引き籠りじゃ無いよw
最近の野猿はかなり下ブレがある
ニンニク、豚、麺が特に増やしたりして無いが下にブレる
豚が集めた切れ端の端ばかりとか脂身100%とかさ
俺が何したちゅうねんw

麺でるやほかの二郎ぽい店ってブレってあんま無いよね
飛び抜けたサービスも無いけどバイトとかでも、納得出来ないモノは出てこない
別にブログや記事書いてる訳じゃないから、サービスとか関係無い話だし
俺たちみたいな普通に行く人には
現役学生や宣伝になる人とは違うけどさ

>>465みたいに「旨みがない、しょっぱい」って理由があるのと、ただ「不味い」って感想じゃ天地の差があると思う

太鼓持ちのブロガーはいい事しか書かないからな
連中、麺が冷凍うどんみたいになっても絶賛するんだろうな

ブランド豚使えばいいスープが取れるかっていうとそうじゃないみたいだし
普通の豚使ってた時期の方がスープは旨かったかも

でもおまえんとこのラーメンも大したこと無いだろｗ

久々に今日の昼行ったが相変わらずブタがとろとろしてるか分厚いわで神がかっていた

すぐ近くに住んでるけどあぶらだのマシマシのシステムがよくわからんから入ったこと無いわ
俺は｢はい｣か｢普通で｣以外の単語言えないよ
並んで食券買う前からドア開けて変えるまでの流れを細かく説明してくれ
ハリガネだのバリカタだの言わせる前提の店もよくわからんのに｢普通で｣っつったら恥かいたからな

>>472
ニヤニヤしながら「アブラ！アブラ！」っていいながら二回万歳しろ
あとはどうにかなってる

コミュ障は部屋でカップラーメンでも食ってれば？

>>472
はいっていえば問題なし

店側も印象操作と話のすり替え必要だな

>>472
自分はいつもニンニクのみだから「はい」って言ってるだけだよ。
ただ、ちょっと間があるというか、店員が「ん？」って感じで詰まるときもある。
なのでたまに「ニンニクで」とか「はい。ニンニクで」って言ってる。
日本語的には変な会話だよね。

予定によって「ニンニクなし」や「ニンニク少なめ」ってコールするときもあるんだが
この場合はスムーズに進むんだよな。

「ニンニク入れますか？」でなく「無料トッピングはどうしましょう？」って
聞いてもらえるとやりやすいんだがね。

ニンニク入れますかは二郎系の代名詞だからな
インスパイアならいじっても良いかもしれんね

>>472
よく読んだら行ったことないのか。
その不安はよくわかるし流れを書いておくわ。
・・・という自分もきまぐれたまご等の食券のないイレギュラーなものは
注文した事ないがね。


まず、店についたら列にならばずに食券を先に買う
　↓
列が出来ていたら並ぶ
列は店内の給水器近くの２つのイス→店内の壁沿いのイスの順番である。
壁沿いの方は券売機側が順番先ね。
そして店内の待合イスがすべて埋まったていたら店外にならぶ。
並びのロープがあるから順番はわかりやすいと思う。
気を付ける事は店外１番目は扉の前からずれたところに並ぶこと。
立ってられると人が出入りできないからね。
　↓
並びんでいるとそのうち並びの前の方（店内だったり店外だったり）で店員が
食券をチェックしにくるので食券を見せる事。
この時に「からいやつで」と言うと辛いスープに変えてくれる（無料）。
普通のスープでいいなら何も言わない。
　↓
並びの最先端に来たら自分で空席を見つけ、着席する。
混んでいるときは大体店員がアテンドしてくれるので従う。
変に混雑していないときが面倒で空席があっても前のやつが
座らないし店員も何もしないときがあって迷う事もある。
とりあえず店員が案内しなければ自分で判断して着席しちゃってＯＫ。

（続く）

（続き）
　↓
着席したら食券を自分の前の棚に置く（必ず）。
　↓
水とレンゲはセルフサービスなので商品を待っている間に
自分で取りに行く。
ディッシュ（今はペーパーナプキン）も給水器の上にあるので
必要なら取る。
　↓
自分のラーメンがデシャップの順番になると店員が自分に向って
「ニンニク入れますか？」と無料トッピングを問うてくるので以下の
ように答える。


何もいらない→「なしで」（するとニンニクなし、脂普通、タレの濃さ普通、野菜の量普通のラーメンがサーブされる）
ニンニクのみ→「はい」「ニンニクで」
背脂だか腹脂を増量→「アブラ」
野菜（ほぼモヤシ。もともと多い）を増量→「ヤサイ」
しょうゆダレを増量→カラメ

さらに増やしたいときは後ろに「マシ」とつければいいはず。
少食ゆえそんなコールしたことないからわからん。

少なくしたいときは「アブラ少なめ」や「ニンニク少なめ」「ヤサイ少なめ」と言おう。
「アブラとニンニク少なめで」とかとにかく相手（店員）に伝わればいい。

（続く）

（続き）
　↓
ラーメンを食べ終えたら丼とコップを棚に上げる（必ず）。
そして自分の机をダスターでキレイにふく。
ティッシュなどのゴミはゴミ箱（店内にある）に捨てる。
　↓
ごちそうさんと言って去る（無言でもいい）



大体これでＯＫだ。

あ、辛いやつの頼み方だけど、並んでいるときに店員が食券をチェックしにこないときもある。
こういうときやそもそも並びがないときは着席したら食券を置いて、
店員が食券をチェックしに来たときに「からいやつで」って言えばいいよ。
店員が食券チェックしてるんだかしてないんだかわかりにくい場合は
店員が目の前に来た時に早めに「からいやつで」とはっきり伝えよう。

辛いやつってどのくらい辛いの？

ラーメンらんどの地獄ラーメン五丁目に比べりゃ全然辛くない。
辛さもブレがあるけど基本的にさほど辛くなく、甘くて辛いって感じ。
脂の甘みが際立つし好き。

モツ鍋のピリ辛みたいな感じ？

うん、大体そんな感じ。
真っ赤なときが多いし、それより気持ち辛いかな？

ありがとう試してみる
脂の甘みが際立つってのはイメージしやすいな

自演ばっかり

工作員も必死だな

豚量、キャベツ比率の野菜
化学調味料の盛り具合
ブレ多過ぎ

ニンニク抜きでも、喰える仕様にしろや
個人的には、だだの方がパンチ力は無いが普通に美味い

野口の心には今も炎が宿っている
あの日、親父さんから自分の二郎を作れと厳命された時に宿った炎だ
そこから遥かな探求の日々が始まった
スープを研究し、麺を吟味し、豚を厳選する研鑽の日々
しかし何かが足りなかった
ひょっとこが来るまでそれは欠けたままだった

ひょっとこ風味で生き返れ野猿

なんか悲しくなってきた
俺も昔は野猿を叩く奴が出てきたらとことん叩いて潰してた口だから
少し目が覚めた
旧メガネの時に気がつけばよかったw
笑いごとじゃねえがw
これからは正直に生きたい本音で生きたい
>>489 エースも醤油が立ってるけど結構うまいよ

ひょっとこ乙

昔に比べて野猿はクソ不味くなったけど、田田より下ってことはない

>>489
あれがうまいってんならご機嫌だな
もう野猿来ない方がいいよｗｗ

>>483
>>495
美味い、不味いは、個人的な味覚だからね
だだは、ブレが少ない。期待通りの物がでてくる
野猿は、年明けてから3回行ったが、最初の時は、豚が小さいの含め4個位入ってた。最後に行った時は脂身の多い豚、ゲンナリしたわ

>>482
なるほどな、ありがとう、列は確かに見たことあるわ、空いてるときに行ってみる
やっぱり初見殺しの罠がいくつかあったようだな

助手だけの時は豚が薄い。

罠なんてねえよ券買って渡して聞かれたことに答えるだけだアホ

二郎を喰い続けてると ここの住人のような頭のおかしい人になるんだね。

※3/21（土）は【11〜17（麺切れ終了）】の通し営業となります。よろしくお願いします。

>>492
エースも美味いけど
めじろ台が安定の美味さじゃね
府中もブレないしな

多摩地区京王線最下層になってるな野猿

今週エース食べたけど関内ライクなマイルドなライト乳化系で
現時点での完成度では多摩の二郎系で直系インスパ含めてトップかもしれん
普通インスパは直系より値段が高くなるもんだが650円と価格も良心的
それでも野猿にはどこにも負けないジャンクで凶暴な部分があるから捨てきれないわけだが

今の野猿の良さはしょっぱさ
豚も麺も劣化したけど、しょっぱさはここが一番
最近のマイホーム二郎は府中
今年既に三回行ってる、豚が小さなほぐれ豚なのが府中は残念

塩っぱいの好きなら野猿かもしれんが
豚なら仙川の方が多いかも

>>502　めじろは派手さは無いけど安定なうまさ
豚も脂身100%とか無いし麺量も計ってるからぶれない
バイト君も限定されてるからしっかり作ってるよね
野猿のバイト君らは技術と心の入れ方に人によってムラがある
良い努力してる結果が分かるバイト君は俺も誉めちぎるよw
それはどの人でもどの店でも
こんな所は便所の落書き以下なんだから感じたままに書くだけ

めじろってうまいっちゃうまいけど普通だよな。そんなインパクトとかはない。
席座ってから茹でるから回転率悪いし

めじろ台ディスってんじゃねーよ！豚！

>>508
おまえ、二郎出禁な
二度と二郎の敷居跨ぐんじゃねーよ

めじろ台の豚はタレの染み込んだ赤身が素晴らしい
月４位だからブレは知らないけど

いや実際そうじゃね？　駐車場からも遠いし、ひばりみたいに先に大きさ聞いて茹でたりしないから席ついてからが長い長い。
ランキングスレでもほとんどあがらないし微妙な店ってこった

最近のめじろ台は麺の量が減った気がする（茹で前 300ｇは無さそう）
それ以外は完璧だと思う
と、言うか「ラーメン二郎」の枠を超えた美味いラーメン屋になってしまった

ロット間隔が長いのも店主の身体の不遇のいきさつも昔からみんな知ってるし
ニワカが今さら騒ぎたてるなっちゅーの

>>512
ニワカは二度と来るな

バカかお前
ニワカだから騒ぐんだろ

>>510
お前何様なんだ？
客なんだから、何処行こうと自由だろうが！
問題起こしたとかなら別だがな

二郎は俺は野猿しか行った事ないが、今の野猿は不味い
ジロリアンって中毒者なんじゃねーの
CPは高いと思うが、二郎系の方が個人的には美味いとこもある
八王子の三郎は最低、二度といかない
嗜好は、個人によって違うからな

不味い、美味いは個人的嗜好だから、美味いと思ってる奴はそれで良いのでは。美味いと思う奴の好みを否定する権利は俺にはないからな

>>512
＞ひばりみたいに先に大きさ聞いて茹でたりしないから

店内で背後霊待ちの段階で大きさ聞かれることあったぞ
「食券見せてください」と助手のメガネおばちゃんに聞かれたことないのか

＞ランキングスレでもほとんどあがらないし微妙な店ってこった

あの糞スレ、ひばり厨みたいに声のデカい奴が一人で連投してステマしてるだけじゃん

逆に、個人的な好みだから不味いと言う奴を貶したり、罵倒するのも筋違いだ！

>>517
ひばりが丘の関係者か？

二郎は俺は野猿しか無し
工作員みたいなのが出てきたり、野猿迷走中だな

野猿の魅力は豚だった。個人的な話
今や先程あがった田田以下ですよね？
田田ってあっさりを求めた時に利用してますが
ガッツリを求めたとしても野猿より安定して赤身のシッカリ食えますから
麺は野猿より俺の好みからして下ですが
野猿の暖簾頼りビシネスモデルはもうダメだろ

化学薬品ドバドバ入れた田田を引き合いに出すやつのいう事は、何一つあてにならない

田田って大和家という壱系チェーンの店が出してるから
スープも大和家と同じで工場レトルトスープを暖めてるだけじゃね

直系二郎は店内で材料煮詰めてスープをしっかり作ってるが
郎郎郎とか田田のスープは業務用の安っぽい味がする

二郎系は基本的に若い人向けだから少子化が進むと厳しいだろうな
野猿ならプチ以下のハーフとか欲しい
それじゃ値段的に厳しいかもしれないが

本家二郎ってなぜか八王子駅前にはないんだよな
大勝軒はあるのに

何がなぜかなのか全く意味不明すぎて

それより八王子駅前には中本が支店出してほしい

八王子にもラースクみたいな所が欲しいぜ
南口の駅ビルに入って欲しいけど無理なんだろうなあ

田田のオペを想像で書いてるな

八王子ラーメン価格に飼いならされた八王子市民にラースクは豚に真珠
ただ、ラースクもうまい店がない、ましこ亭と凪はうまかった
って思い切りスレチだな、八王子のラーメン屋スレでする話題だ

八地下にうまいラーメン屋がいくつかできるかなっと思ったが、
ぬるいけどそこそこうまいラーメン出す店があってすぐ居なくなったな
あそこは喫煙厨とアル中の溜り場、飯食う場所じゃねーな

少しは超にんにくじゃんの話題になれよｗ
明日、たのしみだわ、もちろんダブルいく。

４０代のおっさんだけど、明日は夜からＪＫとお出かけするから無理だわ
食えないからリツイートだけしておいた

あした めじろ台いこうと思ってたけど野猿に行って確かめてくる

>>517
野猿のスレでインスパとか偽物の話するのも筋というかスレチだから二度と来るなカス

>>533
リツイート()

バイトの作る人しだいな大きなムラが消えればいいけど
最近ブレの範囲ではないよね？
極端な量や味の変動とか
グルAをスープ入れて混ぜる時に箸でどんぶりチョン！と突くだけじゃあ混ざらないんじゃね？
後は作ってる時にみんなで調理場でしゃべってばかりじゃ良くない
その辺に最近の不評の原因がなんかあるんじゃね？

店主の探究心の現れであるあのブランド豚が
皮肉にも二郎らしさを損なわせている
良い肉使うと二郎の味になんないんだよね

三田もブランド豚を使っているんですがそれは・・・

ブランド豚にも色々あるんだろ
向いてないブランド使うくらいなら無名豚の方がいいって事だ

いつもの野猿だった 安定の低レベル

１回目より２回目の方がおいしく感じる

超にんにくじゃんダブルでくったぞ。
これ、ニンニクじゃん。
普通のニンニク抜いて貰っといてよかった。
ダブルだとニンニクマシマシぐらいのニンニク量だから、
スープが辛くなっちまった。
豚に乗せて食うとうまかったよ。

トンキンヒトモドキ

今日はあんまおいしくなかった

何度か行った時のあるラーメン屋に行く時は、美味かった、ジャンクさ
今まで食ってたラーメンを食いたくて行ってるんだよね

二郎に通って数年
トッピングは別として、毎度豚の量、豚の部位、キャベツ比率は違うよね
デフォルトって何と思う

年明け行ったら、麺も何か変わったし、スープも辛甘でもなくなって、行ったは良いが魅力的な一杯が出てこないとガッカリするね

豚、小麦、原材料費は上がってどっかで帳尻あわせしてるのか？
確実に言えるのは、店主含め店員同士のおしゃべりは増えた感じ

長文くさっ

皆んなで野猿応援しようぜ

トンキン弁はオカマ言葉w

なんだかんだで野猿が二郎で一番ジャンクで盛りも多いから好き

test

超にんにくじゃんってうまかった？

>>552
食ってないのにこのスレいるわけないだろ

★※【必死！キチガイ！超変態ストーカーに注意!!危険!!変質者!!】※★
↓この包茎クズ野郎
17:03/03(火) 15:15 zbfyJiJM [sage]
いや〜今日は調子いいよ！タマキンのキンはキンタマのキン♪あ、それ♪キンキンキンってか♪
母ちゃん…今日も病院連れてって…ｱﾍｯｱﾍｯ…
その前にオナニー済ましてくるね!!ｳﾎｯｳﾎｯ
ぐわっはっはっはっはっはっぐわっはっはっはっはっはっ

若はわざと不味くしてるんだよ
旨いまんまだとおまえら来すぎるだろ
体のことを慮っての配慮

現金で頼むトッピングは商売上おいしすぎて止められないんだろうな

仕入れ額調べればわかるだろ

でた原価厨

今日は端っこ赤身ブタ♡
店主盛りサイコー♡

日本のヨハネストンキン

>>560
わかったからもうくんな？
八王子は山梨（笑）だからw

(笑)と単芝

昨日のきまぐれどんな奴だったの

修羅の国トンキン

久々に行ったら、食券先に買って下さいって書いてあって、先に買ったら、
知ってか知らずか、後から来た団体に先に並ばれた。
結局、先に並んだ方がいいのかなあ
千住とか大宮みたいな不愉快を野猿でも味わうことになるとは思わんかったわ

俺は数を計算する店員の都合が悪かろうと、店内に入る番がまわってくるまでは絶対に食券は買わない。

絶対に勝っちゃダメだろ

買ってから列に行くよ
コミュ障なの？

どうせ中に入ってからでも間に合うんだから先に買っても無駄だよ

トンキンヒトモドキ

１回も先に買った事なんてないわ

>>571
ギルティ

ひょっとこネタは終わり？

なんだよそれつまんねえよ

先に買ってるヤツなんているのか
店内待ち席あるし店外で大きさ確認なんてしないのに意味不明だな

ひょっとこは知らんが助手のボーダーシャツの彼は期待出来るな。
他の作り手のバイトか助手らはまだまだ駄目だな。
小金井を兼業してんのも野猿だと若がシッカリ見てないと駄目だな。
忙しくても空きの時間帯の気抜けでもしっかりしないと駄目だよ。
周りに二郎系が増えてきたから油断してるといきなりガタッ！と来るかも。

5、6人抜かされたからって目くじら立てるなよ
そういう奴に限ってヤサイマシにするんだろ
がっつきは周りから見てみっともないぞ

>>576
ボーダシャツの助手なんていたか？

気になったのが後一つ
イライラしても小声でも決して咽を通し口に出しては駄目だよ。
聞こえて無いと思っても意外に人には聞こえてるんだよ。
心で思うのは自由だが知られたら終わり。
特に二郎は地獄耳なマニアが多くいるから。
まぁ俺はしばらく行かないで様子み。

なにを聞いたんだよww

しばらく行ってないんですが、麺はまともになりましたか？

妄想してるオッさんが出てきたか

太麺とあの脂の絡みがいいデス　細麺気味は嫌デス

自分で食べに行って自分の舌で確認したら良いんじゃないかな

日曜17時前に終わるなよバカ

>>585
よおノロマ

翌日休みだし麺切れあるからなあ

修羅の国トンキン

王将のラーメン食べて来たデス　薄口で旨かったデス

薄口･･･？
は？薄い？