【東京都】高円寺のラーメン屋44【杉並区】 [転載禁止]©2ch.net
1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
日本のヨハネストンキン
いちおつ
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/10(水) 00:15:08.65 ID:XYBPOVsj
大韓航空の趙顕娥(チョヒョンア)副社長(40)がニューヨークの空港で、搭乗していた自社の航空機の乗務員のサービスを問題視し、動き始めていた航空機を搭乗口に戻して乗務員を降ろしていたことが判明した。
趙副社長は、大韓航空を傘下におく財閥・韓進グループの会長の長女で、韓国内では「財閥令嬢による行き過ぎた行為」と非難が殺到。
趙副社長は9日夜、辞任を表明した。
趙氏は5日、仁川行きの大韓航空機のファーストクラスに搭乗。乗務員が客にナッツを配った際、袋のまま出されたことを「マニュアル通りになっていない」ととがめた。
本来はナッツを袋から皿にあけて出すことになっているという。
趙氏は機内サービス責任者を呼び、マニュアルの確認を求めたがすぐに対応できなかったことに激怒。すでに搭乗口を離れていた航空機を引き返させ、責任者を降ろした。乗客への説明はなく、同機の仁川到着が11分、遅れた。
今度できる油そばの味の天徳ってチェーン店なんだね。
美味しいの?
なんだ、期待したのに天徳なんだ
チェーンというかフランチャイズというか
前スレの大信者なんだか関係者なんだかしらんが言っとくが
鶏とふじ無くなっても絶対大には行かないから
>>7 前スレにあったんだけど、純情の先っぽらしい。
>>8 あの大信者はずっと同じ事を書いてるキチガイだよ
今油そば専門店とか商売センスないなぁ
800円以下で食える台湾まぜそば専門店なら通いまくるのに
つい寒いから台湾まぜそば頼まずにラーメン食ってしまう
しかも立て看板の写真を見る限り何の工夫もない油そばっぽい
あの物件は呪われてるな
ニンニク戦隊大信者−。
まあ、揚州商人ですら短期間で潰れた立地で
ワンコインだけが売りの油そば屋なんてね
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/10(水) 12:34:58.31 ID:cDp/K2eT
ばり○てってまだ接客態度悪いの?
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/10(水) 15:51:29.96 ID:PDMsJ3xA
半年くらい行っていないけど、いま横丁ってどうなってるの?
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/10(水) 20:43:12.57 ID:XYBPOVsj
天一行ったら、チャーシューやメンマ抜きますと書いてるから、その分ネギとか増やせるか聞いたら、なんと減るだけ!
アホかよ
>>18 4店中、2店閉店。
しかも残りのとんこつラーメン屋とつけ麺屋は同じ会社の運営。
くるり、中本、てつ、大喜がいた頃は至高だったなぁ。
修羅の国トンキン
七面鳥VS火の鳥VS鶏とふじ
皇鶏行ってきたけどいい立地見つけたな…
長年続いた飲み屋がちょうど閉店した跡地だよなあそこ
とりとふじのようなごったくラーメン屋が潰れてよかったしゃん。
スッキリした。
セシウムまみれトンキン
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/13(土) 00:40:40.45 ID:8m2WnVgW
>25
ごったく、あんた長野県人、だね?
やしろう って定休日が何で金曜日なんだろうね!
最近横丁のつけ麺すげー少ない気がする
山盛り絶対900g無い
トンキンヒトモドキ
横丁で少ないのはお客でないの?
とりあえず茹で前で表記してほしいわな
麺以前にあんな片栗粉でトロみつけたようなマズい汁のつけ麺よく食べる気になるな・・・
34 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2014/12/14(日) 18:36:47.25 ID:V/Y2zPru
麺屋どうげんぼうず @nabeyokoDGBZ · 17時間17時間前
選挙行こうぜ!味玉くれてやる!選挙割
この前ラーメン屋で親指の頭くらいの小さい玉子が入ったラーメン出てきてビビった。小さいけど中はちゃんと黄身が入って玉子の味がした
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/14(日) 21:30:03.85 ID:UzqqQ56e
速報
海江田またもや選挙区落選www
選挙割のどうげんぼうず、オープンの時のフェイスブックに
> 李信恵さんからお花を頂戴しました。
ってあった。
選挙選挙ってそういうことか
>>37 カウンターヘイトとかシバキ隊とか言ってるし
要するにアレ系のソレな奴でしょ
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/15(月) 11:36:31.69 ID:Qs8owYut
一歩ってニンニク、辛し高菜あったっけ?
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/15(月) 11:49:50.56 ID:yORs+E54
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/15(月) 11:54:48.96 ID:mGA8zb7N
>>40 辛子高菜はある。
ニンニクはあったと思うが曖昧。
途中から女将?が揚げニンニクは出してくれた。
卓上の辛子高菜は無料なのに、
市販品そのまんまな高菜は有料なのが謎…
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/15(月) 14:27:53.72 ID:QIcZ6oPV
おろしニンニクもあったよ。
一歩はネギが美味すぎるからニンニク使わんけど。
>>38 国旗や天皇の写真を燃やしたと
店主のコメが貼られてるの見た
へどが出たよ
麺屋どうげんぼうずさんがツイート
チカヒロ
‏@ebisuchikahiro ·11 時間前
よく飲食店等では「政治と宗教と野球の話はタブー」ってのがあるけど、あれは何やろね?一体。
風通しの悪い社会を自らで作っとる。そこで起こるささいなトラブルくらい慣れようや。
普段から波風立てた方がええ。
>>46 でも店内で現政権支持的な発言したら出禁にするんだろ、どうせ
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/15(月) 21:43:41.24 ID:r+LD+HL4
【衆院選】次世代票を共産票に誤集計 京都・伏見区
てかラーメンスレでそんな話いらん
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/16(火) 01:11:49.54 ID:SuSN3Fvf
>>49 ラーメンスレじゃねえんだよここは
クソサヨ隔離スレだ甘えんなカス
>>46 辻元清美臭がプンプンする。
極左の店なんか死んでもいかない。
拉致被害者返せ。
キチガイに触るな
麺屋どうげんぼうず @nabeyokoDGBZ · 10 時間 10 時間前
ANTIFA旗も掲げたい。
麺屋どうげんぼうず @nabeyokoDGBZ · 10 時間 10 時間前
そういえば、既にレインボーフラッグ掲げています。キム君に戴きました。
日本のヨハネストンキン
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/16(火) 15:20:31.91 ID:FAa9uga4
>>54 何の事だか分かりません…
すみません無知で。
まあ、美味いラーメンあればイイけど。
どうげんぼうずははやくキムチラーメン出せばいいのにw
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/17(水) 13:53:47.75 ID:uGvkHejV
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/17(水) 16:26:54.25 ID:12baSBb3
東蓬飯店で辛子そば食べた。
天徳のラーメンどんな感じなのでしょう?
日高屋みたいなのかな
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/17(水) 21:02:38.78 ID:/DuSJNLb
>>61 油食ってきたが・・・やはり期待通りに外してた。
油そば490円個性の無さに呆れた。
新店舗なのに調味料入れは中古。ラー油が漏れて手が汚れたw
油そば30分で4敗完食で1万円贈呈なるチャレンジ企画やってるようだが如何なもんかな。
従業員は来年の夏休み貰えるかな?
てか、安さだけなら
近場にせい家や太陽があるからな
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/17(水) 22:50:13.24 ID:/DuSJNLb
7時に食ったのに腹減ってきた・・・麺が320g、メンマ3本、薄いチャーシュー1枚。
上井草店閉めて高円寺に移転でそこの調味料入れ持ってきてるな。
それにしてももっと綺麗に容器の掃除出来ないものかな。
>>62 >>64 そうなんですね。
油そば食べたくなったら行こうかな。
せい家はウズラ系より全然うまいし、太陽も
なかなか安いくて好きだな。
ありがとうございました。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/18(木) 00:48:24.76 ID:tdZ0Z+3n
2014年05月24日 新規開店 油そば味の天徳 上井草店
2014年10月31日 油そば味の天徳 上井草店が高円寺新店舗への移転のため、本日付で閉店となります。
2014年12月17日 午後3時よりオープン予定となります。ご来店お待ちしております。
行くんで無かった。食って判った!!上井草そこそこの立地でなのに、たった5ヶ月で撤収の理由
確かに個性の無い麺にタレ、そしてラー油。
どんぶりはぬるく、麺がすぐ冷める。チャーシューも旨くない。
スーパーで売ってる2食で198円の油そばの方がコスパ良いな。
2度と行くか!!!!値段だけだ
伝説のすた丼屋の油そばの方がまだましだな。
↓↓↓↓↓フラインチャイズ募集の文言抜粋↓↓↓↓↓
ラーメン業界で、油そばの知名度はそれほど高くありませんでした。
しかしここ数年、ファンが増えておりその人気も高まりつつあります。
今なら競合も少なく立地条件にも左右されにくく参入のチャンスです。
立地条件に左右されにくく???よく書いてるな上井草撤収してて。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/18(木) 00:51:28.49 ID:tdZ0Z+3n
油そば味の天徳 上井草店
東京都杉並区上井草3丁目33−22
油そばいってきた。
500円で提供してるところをみると高円寺の特色を理解してるのかなと思ったが量が少なすぎ。
すた丼のおまけの油そばくらい。
今度は大盛りにしようかなと思いきや2玉になると値段は一気に700円に。
すぐ近くにせい家あるし貧乏人すら拾えないんじゃないかな。
味は普通だし油そばの選択肢はないから食べたくなったらまた行くかも
ここはひとつ満州に油そばを置いてもらってトドメを刺してもらおう
辛いもの食べると汗かきやすいから、じもんではいつも二辛食べたくても汗ダラダラになるんで一辛か0.5で食ってるんだが
サラリーマンの人が上着を着たままで三辛食ってる人とかスゴイなって思う
にしても大半の客がカウンターで辛さと熱さにむせながら食ってる光景は面白かった
>今なら競合も少なく立地条件にも左右されにくく参入のチャンスです。
まあ、立地の精査を含めたマーケティングをまともにやっていれば
あの場所をわざわざ選ぶ事はないからな
あの場所は油そばよりも博多風龍の方が需要ありそう。
ラーメンよりいわもとQか小諸そばか吉そばなど立ち食いそば屋がいい。
餃子の満州が歩いて1分の位置にあるのにあんなしょぼい油そば食べる奴いるのか
くっそマズいスタ丼の油そば以下ってどんだけだよ
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/18(木) 12:32:54.07 ID:+k5ENc5f
ぎょうざの満洲
さんずいを忘れちゃいけない。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/18(木) 12:37:32.01 ID:DJMcC658
確かに量が少ないと思ったが320gとはな。
大量に餃子無料チケ配るよりデフォで餃子付きで490円だな。2玉で700円は高い。
せい家は半ライス餃子セットで600円
こっちが自分は魅力あるな。
満州の油そば期待!!
>>75 失礼しました
風風の油そばがもうちょい安ければ最高なんだけどな
個人的には越山の油そば好きだったんでなくなったのが悔やまれるわ
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/18(木) 13:52:48.95 ID:tdZ0Z+3n
>77
たしからーめん大も油そばやってた記憶が。
高円寺で490円だと大盛(1.5玉)ぐらいでないとリピーター居ないな。
>>78 大のは油そばと言うよりは・・・大の汁で食べるまぜそばみたいな感じじゃないか
全然オイリーじゃなくて、シャバシャバしてる。
で、あまり美味くもなくて高いですわ
鶏とふじのランチ油そばは?
鶏とふじは12/8で移転しましたよ
tetsuの油そばがなつかしい
渋谷か三鷹に行きゃ食えるな 多摩地区側には他に支店無いし
天徳油そば食ってみた。
たしかに食べた後の物足りなさ全開。
センプレでピザ食べてちょうどいい感じ。
大盛りとか替え玉とか麺1玉が\200ってのがありえないな。
食べた後の物足りなさは油そば全般に言えることだよな。
食べた後やはりラーメンにしとけば良かったなと思ってしまう
まあ水分がないからね、油そばは。
東小金井宝華みたいにチャーハンとのセットが凶悪なところもあるけど。炭水化物のみで満腹とかw
宝華みたいな油そばの店が高円寺にできたら通うのにな
今からでも遅くないから天徳は見習え
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/18(木) 23:58:48.58 ID:tdZ0Z+3n
今日も寒いな。
今帰宅前に天徳の前通ったが客2名だった。
>>87 >ラーメン業界で、油そばの知名度はそれほど高くありませんでした。
>しかしここ数年、ファンが増えておりその人気も高まりつつあります。
>今なら競合も少なく立地条件にも左右されにくく参入のチャンスです
と、フランチャイズ会社の認識ですから・・・
どれだけ高円寺で油そばファンの数と立地に左右されないか御手並拝見。
都内でも屈指の名店と比べちゃ流石に可哀想でしょう
野方の元芸人がやってる店とか、都立家政の高田とかは
物足りないとかないんだけどなぁ..
飲んだ後にラーメン食いたいと思うが、油そばはないはな。
飲んべえの多い高円寺でいつまでもつかな?
みなさん新店にわくわくしましたが味というより量のケチ臭さに今回は肩を落としましたね。
それでは次回のラーメン店進出にご期待ください!
ラーメンはどんな味なんだろう390ですよね。
飲んだ後とか
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/19(金) 03:41:30.46 ID:nqc7XRsb
カウンターに見えるのはどんぶりでなくビールジョッキーを並べて喜んでる。
飲み屋かと見間違える程ジョッキー並べ見せつけて、ラーメン屋なら他に演出する方法無いか?
呑んで喜べる程つまみがあるわけでないし、餃子もお世辞でも旨いと言えない。
今日は宴会の帰りでビール餃子にラーメン食ったが、スープに至ってはスーパーの袋麺レベル。
おまいら文句ばっか言ってんじゃねーよ。子供とラーメン屋は褒めて育てるんだよ。
しかし量少ねーわな。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/19(金) 12:07:48.43 ID:nqc7XRsb
>>95 個人店舗なら考えても良いが
企業運営のラーメンを褒める?世の中そんなに甘くない!
高円寺の客はこれで喜ぶと思われてる事に腹が立つ
290円ラーメンのキワミもすぐ撤退したし
高円寺=安けりゃ繁盛
なんて舐めた考えは通用しない。
質より量だもんな
安くても量が少なきゃ見向きもされない
安い醤油は太陽天王一番館満州タロー軒とライバル結構いるしな
そしてライバル共が強すぎるという
>>99 しかし質より量のラーメン大は閑古鳥という事実
ラーメン大昼間混んでんじゃん
トンキンヒトモドキ
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/19(金) 18:33:11.22 ID:nqc7XRsb
油そば。
半玉多くして\590にすればいいのに。
>>
>>
地下横丁ってガラガラなんだな。
オープンしてから3度しか行ってないけど、
食べた店3店全て、もう一歩だったわ。
前スレ
>>950 俺もオーソドックスな 味噌ラーメンが好きなんだ。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/19(金) 21:43:23.07 ID:nqc7XRsb
>>105 半玉だったら540円
2玉で590円出ないかな?
今の2玉で700円は高いし質実伴ってないと感じますがw
109 :
105:2014/12/20(土) 00:27:22.28 ID:OKYTBsFN
まぁ、1玉200円が納得いかないが
どうしても200円で通したいなら半玉100円にすりゃあいいじゃんてこと。
590円並盛り(半玉足して)にしときゃ別に高くもないだろうにねぇ。
490円であの量ならせい家か牛丼。
700円ならニューバーグでハンバーグ2枚食べれるなぁ。
油そばじやなくて、立ち食いそばのかめやに来てほしかったなぁ。
>>109 サービスソース替えスパ大盛ハンバーグ1枚追加。
これは昼食ったら夜中まで持つぞ。
夕方噂の天徳に突入
友人が2玉にチャレンジ!チャーシューメンマネギとか増えるかと思ってチケット買ったら何一つ増えやしない。
麺にタレで200円は笑えた
>>110 立ち食い蕎麦なら大久保の天そやが自分は好きだ。
天麩羅は揚げたてを出してくれるしエビ天蕎麦頼むとワンコイン位にそこそこの海老が5本
貧乏人には贅沢に感じるw
>>112 美味しそう!
せめて、富士そばが小諸そばか箱根そばならまだマシなんだけどね。
富士そばは不味すぎるよね。
>>113 スレ違いだが「大久保の天そや」箱根そばと同じ小田急レストランが運営w
変身とけた
あ、誤爆すまそ
エビ五本てすごいな
カレーカツどんて食べてみたい
安かろうマズかろうなラーメン屋なんかより
むかし荻窪にあったそばっ子みたいな立ち食いそば屋が欲しい。
笠置そばも揚げたてで出してくれたよなぁ..
今はいちばん近くて沼袋だ(泣
立ちそば屋は需要ないからね。何軒駅前から消えたことか
あと富士そばとか大手があるとさらに厳しいし
どうせボロクソ言うくせに。
世の中に文句や不満しかない貧乏人集団だよ、おまえらは。
おまえらに人気のある店から潰れるじゃん。とりとふじには大笑いだわ。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/20(土) 15:17:49.67 ID:A9NdRkVy
笠置そばが無くなって嘆く人は多いがそば処吉野家は
嘆くどころか存在を忘れている人が多いだろう
>>124 あれば行くのにないからな。
店舗数も少ないしそりゃ忘れ去られるよ。
あっても行かねーよ、アレは 他所で一度食って後悔したし
幌屯ってまだある?
昔好きで食ってたんだけど外国人スタッフが入った辺りから味落ちて行かなくなったんだよね。最後に行って10年近くなんのかな‥
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/20(土) 20:41:37.75 ID:wesP92VS
>>124 パルにあったんだっけ?
カウンターのガストもあったような。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/20(土) 20:43:46.66 ID:wesP92VS
スレ違いでしたな。スマン。
富士そば以外の蕎麦屋を欲してる同志が多くてなんか嬉しいな。
まだ蕎麦の話したいなら他でやってくれ。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/20(土) 22:06:04.73 ID:yGCBPJho
二回も蕎麦のこと書き込んどいて
他でやってくれ(キリッ
はねえだろww
修羅の国トンキン
おとどとかいう肉玉そばを初めて食べてみたんだけど美味しいね。美味しいんだけどあそこ前は油そばのお店だったよね?潰れちゃったの?
>>136 確か、越がついた名前のラーメン屋だったよね。
火事の後でもやってたけど不人気で潰れた。
いかんせんラーメンが出てくるのが遅かった。
>>137 越山だったかな?つけ麺を売りにしてたと思う。
あそこも近隣石狩亭の火災で鳥貴族店長会議出席者が犠牲に。
天徳・・・確かあそこ数年前正月元旦近くの化粧品屋の奥から出火で立て直した場所だった記憶が
越山は2階が火事で死亡者が出たので大きく報道もされたが、
仲違いかなんか知らんが店員一人で運営するようになって
火事も影響したのか客も減って回らなくなって消えたって感じ。
天徳の周りは、裏の居酒屋から失火して火というよりは消防の水で
被害を受けた店(お茶屋さんとか)の方が多く、この一帯の建物が
新しいのはその火事の影響が大きい。
天徳は、麺の量少ない問題で早くも死臭が漂ってるけど、
大食い?のからみから改善することできないんだろうなぁ..
高円寺もラーメン屋の入れ替わり激しいから、名前も思い出せない店多いよな。
たかが数年前の店とかなのに。
阿佐ヶ谷クロンボの前の店とか、阿佐ヶ谷寄り高架脇南側の店とかなんて店名だったっけ
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/21(日) 13:38:33.07 ID:mRqiVCCT
げんこつ屋の復刻店を
再度出して欲しい
桃太郎近くの店は、まーまー旨かったけど
味は違うんだよなー
>>139 確かに大食いチャレンジ企画で食べたどんぶりの数で全店舗共通でやってるから量の改善は無理やね。
それにしても個性の無い油そばだな。
トッピングでネギ100円頼んだのだが、外の看板と変わらない量なんですが。
ネギの量増した誇大広告かwどうなんでしょう?教えてw
結論、余命半年ってところかな?
天徳。
落しどころとして、中盛590円、大盛690円かな。
ていうか、野方の六伍郎で680円大盛り無料で食ったけど
わざわざ天徳に行く意味がない。。。
あー火事って上の階の話のやつか、あれでだめになっちゃったのね…
>>140 阿佐ヶ谷と言えば個人的に馬鹿豚が残念だったなーあれも火事か
>>127 庚申通りに移転後は沖縄そばだのと迷走した挙句もうなくなって6年以上経つはず
一応椎名町に関係者が出してる支店が今でもあるけどそっちは大分マズいみたいだな
そう考えると鶏とふじの不在はデカい。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/21(日) 20:17:53.28 ID:WeT7vfRs
天徳、餃子無料券いらないんで、大盛りを100円にしろ
2玉で590円ならかなり通うよ
あの具がしょぼい油そばが大盛り700円はさすがに商売下手すぎ、高円寺じゃもっても半年
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/21(日) 20:56:48.60 ID:GrkrQagh
おまいらの半年で潰れるは聞き飽きた。
お前のような貧乏人は最初からターゲットに入ってないの!
早く気づけ!
まぁ当たらない予想を語るのも自由だがな
当たるとはしゃぐのは鬱陶しいが、滅多に見たことも無い
高円寺のラーメン屋が潰れる度に現れては、
「高円寺はラーメン屋の墓場!」とかなんとか言って暴れてた奴のことだろ
152 :
質キチ:2014/12/22(月) 00:05:06.53 ID:cZTseIyl
ラーメン屋の券売機ってなんで一万円使えんのかね。両替が発生すると店主のオペレーションは止まるしお札を触るから不衛生。技術的には一万円を読み取る機械なんか作れるんじゃね?
どっかのメーカー開発すればヒットすると思うだよね。あと自分が小心だから店主に両替頼みづらいんだよね。
質基地の自演セットは無視してね
やっと中の人出てきましたね。
今回出店の天徳は年内は物珍しく伺うかも知れないですが
来演は厳しいかな
来年は厳しいかな
>>145 やっぱり駄目だったか‥教えてくれてありがとう。
幌屯は美味かったのに色気出して消えていった高円寺あるあるパターン。
いい店から消えていく。葫亭しかり。
寒い冬に幌屯と花月とどちらに行こうか迷った時期が懐かしい。
早稲田通りでご主人が麺茹でてたときだけおいしかった。
ご主人的には椎名町に店出せればよかったのだろうけど。
>>158 やっぱ今は無き旨い時期があったラーメン屋を覚えてくれてる人居るのは嬉しいね(^_^)
あの当時幌屯喰った帰りによくペットショップで癒やされに行ってたから色々懐かしくて‥そういや目の前に超狭いラーメン屋タンタン?思い出したW
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 13:20:17.22 ID:dlvd0eyK
今から高円寺行くんだが、旨い味噌ラーメン屋教えてください
出来れば辛くできるとこ
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 13:44:55.49 ID:e1e94T3W
味噌限定なら田ぶしもしくは一蔵くらいじゃないの
卓上に田ぶしは辛味噌、一蔵は唐辛子置いてある
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 13:49:57.48 ID:/qqktL3X
>>161 食ったことあるけど
あれはカツタンタンでしょww
まーうまかった
噛殺し食ったよ
>>162 タブシで味噌はじめたの?
一蔵はいったことないけど旨い?
田ぶしの味噌はくるり系
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 14:06:06.06 ID:/qqktL3X
>>164 肉ドロドロ系?
あれはムリです
サッポロの正統派はないんですかね?
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 14:16:27.05 ID:d6vADLWs
味噌は知らんけど一蔵は美味い
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 14:38:32.03 ID:dlvd0eyK
>>166 青が旨いんですか?
3時にやってたら行ってきます
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 15:01:30.37 ID:e1e94T3W
>>165 オーソドックスな味噌なら一蔵
そこそこ美味くて冬になると何度か食べるよ
卓上に唐辛子、ニンニク、魚粉があってある程度味に変化つけれるし
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 15:08:34.91 ID:dlvd0eyK
>>168 有り難う!
味噌唐辛子ラーメンにしてみます
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 15:29:37.75 ID:Pa9WpWN/
味噌青鬼なんてあったっけ?
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 15:39:42.97 ID:dlvd0eyK
>>170 青は味噌じゃなかったです
いや一蔵旨かった!
赤鬼辛さマシ大盛食いました
途中でニンニク、唐辛子加えました。
大盛でも量多かったから特盛しなくてよかったw
ラーメンにチャーシューいらない派なんだが、チャーシュー旨かったですね
ビール飲もうと思ったけど缶だからやめた
せっかく餃子あるから瓶か生が欲しいところ
飲んだ後ならさらに旨く感じるかもしれないです
味噌専門店で全然やっていけるレベルでした
モヤシもシャキシャキ感が最後まで心地よく残りました。100円券貰えるから大盛無料ですしね
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 15:45:11.82 ID:dlvd0eyK
店内メニューだと大盛特盛とも100円とあるが、確か券売機だと違った気がするんだが、気のせいかな?
まー大盛で十分だけど
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 16:36:53.06 ID:e1e94T3W
>>172 100円無料券は特盛まで適用してくれたけど、普通に買っても特盛100円だったかは分からないな
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 16:39:14.96 ID:e1e94T3W
天徳の餃子無料券って、ぶぶかの餃子券みたいに毎回配られるサービスかと思ったら違うのな
あれありきの700円って価格設定かと思ってた、リピートはもうないわ
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/22(月) 16:57:19.50 ID:dlvd0eyK
>>173 多分特盛だと食い疲れしそうだから大盛で十分ですわ
バターも考えたけど、たぶん無しが正解だったと思う。入れるなら白髪ネギが合いそう
はやしまるの冬季限定味噌ラーメンはスープがうまい。
サッポロラーメンみたく脂っこくもないし今風のドロいやつでもないのは貴重。
ただあの店の麺はあんまり好みではないので今年はまだ喰ってない。
177 :
質キチ:2014/12/23(火) 09:47:44.63 ID:98vkrhw5
最近お冷セルフの店増えてるよな?客いなくて店員突っ立てるだけなのに水はセルフ。暇ならお冷くらい出せばいいのに。だったらセルフのガソリンスタンドみたいにラーメンも安くしろと。
あとセルフにするならお冷ポットじゃなくて氷が一定量自動で入る冷水器おけよな
質問テンプレ君、しばらく来てなかったのに、最近また復活したね。
今まで何してたの?
田ぶし味噌あるのか行ってみてえなあ
>>179 何故かノーマル味噌はなくなって、肉味噌オンリーになってるよ。
今は期間限定でエビ味噌もやってる。
いつの間にラーメン横丁の「一本気あき田」閉店してたのね。
残ってるのが中国系の店だけ。
昨年中本撤退後の横丁であき田よく頑張った。
JRテコ入れする気が無いから昔の飲食街と変わらなくなったな。
居酒屋入れた方がいいんでねえか
トンキン弁はオカマ言葉w
たぶしの味噌ってどんな感じなんでしょう。
また田ぶしの店員が自作自演してんのか
客足が遠のいて暇なのか?
バターが合う感じ。
品切れだけど..
186 :
質キチ:2014/12/24(水) 01:30:28.98 ID:WbNMrhQd
何軒かのラーメン屋で見たことあるんだがお冷のピッチャーの中に黄色い丸いカタマリかが入ってることがある。あれ何が入ってるんだろう。なんかのおまじないだろうか?
366 :質キチ:2014/12/24(水) 02:29:45.92 ID:6pcgL4pi
何軒かのラーメン屋で見たことあるんだがお冷のピッチャーの中に黄色い丸いカタマリかが入ってることがある。あれ何が入ってるんだろう。テレビでよく聞くなんとか還元水ってやつかな?
天徳高えな。
餃子3個で300円 5個で450円
餃子の満州 6個で200円。
せい家 5個で180円
無料券で食べたが・・・1個100円の価値無いぞ。
タダだから食ったがあの餃子は1個20円以下の価値。
焼き方は下手くそだし。
油そば 490円 2玉700円 3玉900円
量が少ないし、具g増えるわけでないし単に麺だけの増量
2玉で590円 3玉650円の価値だ。
つけ麺
700円 大盛900円
油そばの具材にゆで卵と付け汁でつけ麺かよ
今時大盛で銭取るかw無料だろう
嘗めとるな。
中華そば 390円 大盛590円
駅前の中華一番のかけラーメン290円の方が魅力だな。
とんこつラーメン
490円 大盛690円
中華そばにゆで卵とチャーシューが1枚増量。
紅ショウガ無しで豚骨食いたくないな。
一言で高円寺の客馬鹿にしてるな
ぼったくり
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/24(水) 06:46:29.95 ID:4LJ73oDB
ラーメン横丁のトイレはキレイで良い。
わざわざ天徳に行かなくてもいいのが悲しいな。
また一蔵の味噌が食いたくなってきた
鶏とふじの味噌は高円寺ではもう食べられないのだ
>>192 食ったことないけど二郎みたいなんでしょ
ムリポ
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/24(水) 15:49:14.27 ID:r/VHj8K1
麺屋どうげんぼうず @nabeyokoDGBZ · 12月19日
隣の内装工事の職人さん、寒い中遅くまで工事をやってたので、ラーメンの出前をしてあげた。
おつかれさまです。
うざいな どうげんぼうず NG in!
>>180 あの味噌も悪くはないけど、この季節は担々麺の方がよかったな
台湾まぜそば終わってたのか
あれもうちょっと改良すればレギュラーにしてもいい出来だったのに
専用食材多かったし無理か
>>194 職人さんマズそうにすすっててワロタww
ありがた迷惑ちゅうんやで
哲麺屋
昨日食ったが撤退かw
素早い看板の掛け替え「吉田ラーメン」
さて、哲麺屋の看板掛け替えだけか?
まずいラーメンなんてそう簡単には作れねえよって思ったけど、タロー軒は子ども心にはまずかった思い出
哲麺はスタートダッシュに大失敗したのが悪いだろ
いつ行ってもタバコで煙たかった覚えしかない
単なるFCで家系図や直系と言われてもな
東秀なんて、いくら高円寺でも有り得ないほどの秒殺だった。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 07:31:06.67 ID:ofNMKTw/
吉田ラーメン
2015年1月6日NEWオープン!!
杉並区高円寺北3-1-14
「高円寺駅」徒歩1分
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 08:39:56.38 ID:3t/EaIFD
ラーメン去ってまたラーメンか。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 09:42:21.92 ID:Igp7hdnB
一蔵って定休日ありますか?
通し営業だよね
横丁はついに中国人に占拠されたってこと。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 10:52:14.49 ID:Igp7hdnB
>>199 オーナー一緒だから看板変えるだけだね。
麺屋どうげんぼうず @nabeyokoDGBZ · 12月20日
代田橋の玉木青果が店を閉めるとの事。今朝、おばちゃんから電話が入る。
笹塚の時からずっとお世話になってた。もっと言えば近所の野良猫の世話繫がりで
長い近所付き合いをしてた。代田橋駅前の「顔」と言っても良い程の店。寂しいけど
おばちゃん、おいちゃん、おつかれさまでした。
日本のヨハネストンキン
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 16:43:10.86 ID:kQJhno96
横丁っていう失敗モデルケースなんだからもう撤退すればいいのに。
いっそのことTSUTAYAができてほしい。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 17:00:11.19 ID:guX0DXtg
>>214 ツタヤのがマシだな
最近、独占レンタルのタイトルあるからドラマとゲオだと借りれない作品あるんだよね
春樹しか入ってないんだっけか
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 18:28:19.54 ID:V/5Qc2pM
天徳の餃子食ったが不味いな。
皮がピラピラでアンもイマイチ。
300円だからそれなりかと思って注文したが10円ぐらいの価値しかねぇ!
>>216 トンコツの長風も残ってるが
どちらも外国人と言うかどちらも中国人オペ。
>>215の言う通り、自分も全てぶち抜いてワンフロアー扱いでツタヤが入ればと思うが
ツタヤとしては小さすぎる。
高円寺駅前ってTSUTAYAすら無いの?
南にあったけど撤退した
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/26(金) 02:14:49.80 ID:WJXZiqKB
いくらなんでも10円じゃかわいそうだろ。
>>221 近隣の店舗餃子専門店6個/200円、5個/180円からすれば10円は安いかも知れないが
食べてから評価をしたら良いかも。
自分は食べた。大手スーパーで12個で100円前後で販売してる餃子以下かも。
焼き方次第の餃子。焼き方が下手くそ。
生地の厚さ考えず蒸し焼きでなく、水を多く茹でに近い。
マニュアルに沿った誰でも出来る飲食店はいらね
天徳は店頭の写真からして食欲をそそらないからな。
試してみる気にさえなれない。
今はなき大番や現在も営業してる鹿児島一番などは、安くても個性的なそこそこ美味いラーメンを提供していた(いる)。
繰り返すが、東蓬飯店のはす向かい辺りにあったキワミだけはマズかった。
>>223 パル商から庚申通りに移転した東京ラーメン 大番・・・豚骨スープがめっちゃ淡く中途半端なもやし唐辛子たんまり入れて食った。
ジャーに入った作り置き炒飯。
東南アジアのおばちゃんが作ってて、確かに個性的で安くて嫌いではなかった。
大番、最盛期は南口アーケード内と庚申通りにあり
ラーメン、餃子、半ライスで600円はかなり重宝したし、ラーメン自体やつけ麺(よく味噌つけ喰った)も悪くなかった。
上板橋のは基本的に同じだけどなんか違うし
新井薬師のは行ったことさえない。
遠くに行ってまで食べたくはないが近所だったら便利な店だった。
餃子バルの場所にあった「たけちゃん」や早稲田通りの花月なんかも懐かしい。
特にたけちゃんはアッサリに見えるがオイリーなスープに炒め野菜やゆで卵などが乗る独特なラーメンで、凄くうまいわけではないけどまた食べたい。
開店早々天徳の書込みが事実ならかなりの重傷だな。
南無
TSUTAYAとドトール復活してほしい。
杉並はJ−comオンデマンドあるから蔦やは駄目だろ。
>>230 お前も字が読めないチョンかw
高円寺に係わる板は呆れるな
ジェイコムは阿波踊り見るだけだな。
自治厨カワイソス 何処か出掛けたら?
久々に中華一番館で軽く食って帰ろうと唐揚げ南蛮炒飯注文したら
南蛮酢で無くカレー南蛮ダレがかかってた。
想像と違ってたが、食えないわけで無くそこそこ行けたな
哲麺屋無き今は中華一番しかないのが寂しい。
間違っても天徳は行かないぞ。
ラーメン屋のお冷ポットの中にたまにレモン入ってる時あるけど、あれやめて欲しい。どうせラーメン屋の食材なんか中国産だろうから、あのレモンの皮にどんだけの農薬入ってるかわかってるんかな?まさに農薬絞り出してるお冷だろ?
だから俺はそういう時はいったんコップの水を床にすてて、なんか口に合わないので普通の水道水くださいって店員に言ってるけどね
日本が輸入しているレモンは97%がアメリカ、チリからのものです
>>237 大盛、ネギ、玉子のチャレンジらしいから950円×4
食べきれない場合は2食3食分になるかもしれないけど
時間制限つけてるから何食か同時に作ってるだろうし
そこまで変な値付けではないはず
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/28(日) 15:19:20.57 ID:afcTeCa4
>>237 客に判らないようにボッタくりですから
判らないでしょうね。
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/28(日) 15:24:48.73 ID:0SNXooeX
天徳なんて放っておいても半年持たなそうなのに執拗に叩いてるのはどんだけ憎んでるんだ
高円寺の新店には毎回粘着しないと気が済まないのか
叩く対象が激減したから、新店は余計に狙われる
天王の新作限定メニュー煮干し中華(650円)がやたらうまい。
よくわからんが青森+八王子みたいな感じ。
刻み玉ねぎと合うラーメンという意味では鶏とふじを遥かに凌ぐ。
生姜醤油ラーメンと同じかそれ以上にうまい。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/28(日) 19:35:30.05 ID:tyI3rr4Y
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/28(日) 21:31:11.43 ID:zElA8TKC
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/28(日) 21:33:12.88 ID:BKOI9X5M
>>243 あれ美味いんだけど大盛りにしたら700円くらいだし
他のラーメン屋いくか微妙なラインの価格なんだよな
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/29(月) 00:32:25.24 ID:do4uJQsy
天王旨いけど、汚いのがなー
なあよくさラーメン屋でさカウンターに餃子タレ用の小皿とか何枚が積んで置きっぱの店あるけどさ、あの皿とかってさ前の客のツバとかどんだけかかってるか分かったもんじゃないよね?
だから俺はそういう皿を使う時は一番下の皿を取るようにしている。
なにしろ、これなら他人のツバがかかってる心配はないからね。
>>248 小生も同感
唾もだが、前日からのほこりとかが気になる
餃子と一緒に出して欲しい
>>247 汚いとは思わないけど石鹸みたいな匂いが充満してて食べる楽しみの邪魔になる
石鹸の匂い自体は嫌いじゃないけどもね
ドレッシングつけ麺を食べたことがある人は是非とも感想を述べてほしいです。
そういえば鹿児島一番の福神漬けがヤバイ匂いしてたなw
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/29(月) 12:51:17.48 ID:K4ktN61K
>>252 確かにヤバイかも。
カレーセットそんなに出てないから
消費率低くて
たいていは一番ラーメンとつけ麺とビールくらいしか消費しないが
カレーのトロンとした滑らかさに恐怖を感じるかも。
真っ赤な福神漬け嫌いじゃないので必ず入れてるし。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/29(月) 13:44:27.72 ID:7pKJhb1J
田ぶし、久しぶりに行ったらカスになってた。
前の客はけたらテーブルくらいちゃんと拭けよ。
なんで客がおしぼりで拭いてんだよ
田ぶしは台湾まぜそばをさっさとグランドメニューに追加しとけ
あと、歳いったおじさんの新人がいるけどトロすぎて接客とオペレーションがヤバい
田ぶしはやたらと客席誘導したがるおばさんもちょっと…
店内すいてるときくらい好きに座らせろよトイレの横嫌なんだよ
>>257 それくらいは直接いえよ
ここに座ってもいい?って
店内ガラガラなのに便所の前に座らされて黙ってラーメン食ってる君、泣けてくるね。
ネ、ネットでしか吼えられないんです
断る感じではなくて笑顔でこっちでもいいですかと言えばよろし
そういえばラーメン関係ないけれど
ずっと韓国人が占拠してた物件の客入ってない焼肉屋、ついに撤退して後釜に串カツ田中入るみたいね
安く飲めるから高円寺にあったらいいなーと思ってたんだよね
関係無いってわかってるなら書くなよ
アホか?
具体的な場所言わなきゃどこの事かわからんつーの
コミュ障かよ
>>264 風風ラーメンとローソンの間だと思う。
確かに高いだけで美味しくない焼肉屋だった。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/30(火) 11:12:31.65 ID:qIJ8rjW3
>>265 知ったかぶりで場所も違うスレチ。
街BBS規制され書き込めないから
書くのやれてくれ。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/30(火) 11:14:19.29 ID:HuOq//sV
そろそろ田ぶしならぬタブチやタンタンのラーメンについて語ってもいい頃じゃないだろうか?
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/30(火) 11:39:56.35 ID:qIJ8rjW3
タンタン食うと腹が下る。
ラーメン片手間に深夜の居酒屋、焼肉屋やってる店に興味ない
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/30(火) 11:59:52.48 ID:qIJ8rjW3
野方ホープでも行って生ニンニク3片入れて食ってくるか。
あ、高円寺ホープの後に牛テールラーメンも生ニンニクだったな。
悪くなかったが狂牛病で追い込まれたな。あっさりで好きだった
野方ホープもそうだけど家系ラーメンが普及したからか麺固めを頼む風潮あるよね?とりあえず固め頼んどけば痛みたいな。でも家系で「バリカタ!」とか頼む馬鹿もいるし(バリカタは博多長浜ラーメンの頼み方)、店が固めやってなくても「固め!」とか言っちゃうやつもいる。
まあ本来店主がラーメン作りに自信があるなら客の好みなんか聞かないで黙ってベストな状態のラーメン出すはずなんだけどね。いかに自信のないラーメン屋が増えたってことかな?
確かにやたら硬め頼むひと多いね
細麺ならわかるけど、太麺だったらもっちり感も味わいたいからデフォで頼むな
>>271 野方が今年最後の営業だから食い納めしてきた。流石昼でも今日は外で順番待ちしてた。
店出たら「一年ありがとうございました」と一言。なかなか最後気分が良かった。
ラーメン屋をやってるが友人曰く、面倒くさいそうな客が固めと言ったら、普通に作って『はい、固め』と言って出してるらしい。
要は職人に作り方を一々口出すなと言ってる。
せい家みたいにお好み承りますでは無い店で、要望聞いてたら確かに客に媚び売ってる事になる。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/30(火) 15:04:49.59 ID:Va3X/f73
そいつはクソ荒らしだよ、
>>267 あったって。
ラーメン大の前あたりだよ。
バイトでムラが多い店には有効ね
ID:to04y6GE
あほか?記憶障害児!
大の向い側は床屋と昔〜〜〜〜しうどん屋だ。
うどん屋の後になにか飲食やったが程なく消えた
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/30(火) 19:43:54.71 ID:SLmuDnb2
麺屋どうげんぼうず
‏@nabeyokoDGBZ ·3 時間3 時間前
あ、報告忘れてましたが、昨日の「黒田カープ復帰記念〜愛の味玉大作戦〜」で、皆様からの「黒田復帰!」の声の数の味玉
それに少々足した数の味玉とおにぎりを、渋谷の宮下公園から排除された路上生活者の皆さんに届けてきました。
皆さんのご協力に感謝です。いぇい。
天徳の店員なんか態度悪いな
>>280 不慣れな店員に怒る奴って自分が若いころはどうだったんだろうね。
新卒の時とか初めて行った客先とか出張先でテキパキやれたのかよ?
そいつら自身も今まで周り人の優しさでやって来たんだろ!
知らないことを知らないと言っても怒られなかっただろ!
店員だって同じだボケ!
>>281 はいはい出ました自治厨
金払ってるんだよ、払ってる分客を喜ばせて当たり前だろ。
苦情が出てるなら金貰った分の対価が足りないって事だ
お前は自治でなく糞天徳の関係者だな。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/31(水) 01:14:25.06 ID:Q5ieeUWT
大の前と言えば、新宿家ってのは酷かったな。
新宿家ってもうないの?ちなみに杉並家もひどい
鶏とふじ、看板ぐらい始末してから移転すれば良かったのに…
シャッターに貼り紙し移転を告知しただけではいつか剥がれ落ちてしまうだろう
(すでに鶏とふじの貼り紙が剥がれて昂神角ふじになっている看板のように)。
それとも誰かが始末する約束だったのに放置してあるだけなのか?
何処でもそうなんだが
替え玉の丼を、空いているのにも関わらず
下げてくれない店が多い
例えば一蘭
店員の目の前で、いま食べている器に替え玉を移し
替え玉の丼を、テーブルに置いているのに
下げてくれない
空いた器を店員に差し出さないと下げてくれない
何の気配りにも、なっていない
テーブルが、替え玉の器でいっぱい
只でさえ、一蘭のテーブルが狭いのに
今度新しく出来る吉田ラーメンってチェーン店なの?
うまい?
トンキンヒトモドキ
>>285 跡地は何ができるのか気になるなぁ
さすがに普通のラーメン屋では立地的に厳しいと思うし
鶏とふじだからあの場所でやっていけたと思うけど
鶏とふじ以前もラーメン屋だったの?
>>286 ま、いいじゃん。気分は大食いチャンピオンになれる!
人によっては替え玉を自慢したいのも居るし
店によっては替え玉前金出ないところは
数量確認で置いてるところと
嫌だったら店員に言って片付けて貰えば
全ての店が人それぞれの要望にあったサービス提供を出来ない事実を踏まえて好みのラーメン食べよう!
無駄だよ 毎日来るし、引っかかるヤツは引っかかる
気付けるレベル
>>290 鶏とふじの前は角ふじってラーメン屋だったよ
さて、正月はどこのラーメンくうべか。。。
箱根駅伝のスタートを東京駅近くで見て、味噌一に行ったことがあったな。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/31(水) 23:18:57.15 ID:jzJnjw3S
とりとふじは最後の最後まで酷い店だったな。
看板出しっ放し?
店の中まで暗かったし高円寺最低ラーメンにランクされる。
大信者がまだ粘着してるのか
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/01(木) 13:30:11.69 ID:1XQMYYnl
太陽、元日からやってるのな。驚いた。
>>300 全くだ。死者の年を数えてもま。
あきらめが悪いと言うか往生際が悪いよな
>>301 普通にやってたらライバルが多くて稼げないからな
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/01(木) 15:08:53.24 ID:pjyC67Nz
移転したってまた潰れるのにな。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/01(木) 15:22:53.79 ID:QV8F+cX1
元旦から鶏とふじアンチ(大の信者?)が活躍するとは思わなかった。
太陽はよく利用するけど、作る人が下手くそな場合がよくあるので安くなけりゃ問題だ。
>>303 清潔感が無い店舗は価格と量だけで何れ客足は遠のく
修羅の国トンキン
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/01(木) 19:47:00.20 ID:P3Oj8fPH
一蔵
初夢で一蔵前の牛テールラーメン 味平 もう一度食ってみたい。
その前のホープ軒も・・・あそこのあんちゃん頭ちっと薄かったな。
牛テールラーメン、ニンニク丸ごと潰して入れた記憶が残ってる。
あのときはあまり口に合わなかったが、もっかい食べてみたい。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/02(金) 01:24:53.22 ID:CIdfA0Oz
新宿屋って人気ないの?
いくらサービスしても大してうまくないし、安い家系なら「せい家」の方がマシだと思う。
いずれにしても家系苦手だから行かないけど。
>>311 俺は客層のガラが悪くて敬遠してる。
ホストや愚連隊の溜まり場。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/02(金) 12:04:55.91 ID:1QO4WZgb
元旦、そして本日、営業してない店多いな・・・・
無条件に稼げる3が日は営業して、2月に3連休取ればいいと思うのは俺だけ?
まぁラーメン屋って馬鹿ばっかだし、こりゃ仕方ねーな
みんな今年もうまいラーメン食べてくれよな。
>>311 店外にスピーカー置いて近隣に音楽を垂れ流す非常識店には行きません
けど結構続いてるね、新宿屋
高円寺みたいな環境の場合は行列商法って席が空いて並ばすより
回転させた方が絶対儲かるやろ!
席が空いても店に入れないお店はラーメンを出すのが
遅いからヤカラ言われたくないとおもわれ
塩ラーメンで有名な某店なんか
どんどん客を座らせてラーメンが出るのが遅い
必然に外で並ぶ時間も長くなるww
どっちが良心的かわからんけど
行列商法って言うのはラーメン屋では意味がないと思う
一蔵で赤鬼野菜。
何もトッピングしなかったけど、炒め玉ねぎなんて入れたらくどくならないだろうか。
あと、トッピング無料券は廃止になったのだろうか?
ちなみに自分含めて提出してる客も貰ってる客もいなかった。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 00:33:29.79 ID:hThoGusK
>>320 無料券の前にいつの間にか麺が変わってたのにショック!
黄色い冠水(間違ってたら)で、中細コシのある麺が好きだった
鹹水
320だけど、やっぱり麺が以前と違ってたか。
平凡つーかあまりパッとしない麺(太陽も麺だけはあまり好きになれない)。
少なくとも前の方が良かった。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 10:26:56.73 ID:+mD26OZP
>>323 確かに太陽の麺はプツボソ感が有るよね。
さて、天王、今日からか。
生姜醤油ラーメン、行っちゃおうかな!
>>324 逆にそのブツボソ感が好き。
ていうか、親父さんが見てるときでないと
アジアのバイトの人がサボるので同じ麺でもまずくなる。
>>324 太陽のスープをインスタントの麺でもりもり食べたいと思うのは俺だけ?
327 :
ふなっしー(´・ω・`)& ◆uh8gw0Ddxn9e :2015/01/04(日) 11:48:16.46 ID:T/rta04P
食べたい!
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 11:52:37.69 ID:SIPG/yJp
>>325 俺は最近は麺硬めでお願いしてる。
そうすると、ノーマルよりは気を配るから。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 14:16:43.04 ID:WWP5mZaQ
>>320-323 一蔵の麺変わったのかよ!!
味噌ラーメンはあの黄ばんだちぢれ麺しか合わないと思うけど
具体的にどんな感じの麺?
赤鬼は東京でも屈指の味と評価して遠征してたんだけど
あと100円無料券配らなくなったの?
忘れたとかじゃなくて?
手元に4月期限の券はあるから
一度は食いにいくと思うけど
券なしで赤鬼大盛りにトッピングだと1000円超えるから
さすがに・・・
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 14:59:12.07 ID:M2EM4wZk
もしかしたら、仕入れてる会社が正月休みで
いつもの麺が在庫切れで、他の使ったとか?
明日一蔵食ってくるよ
麺屋どうげんぼうず @nabeyokoDGBZ · 12月30日
あ、報告忘れてましたが、昨日の「黒田カープ復帰記念〜愛の味玉大作戦〜」で、皆様からの「黒田復帰!」の声の数の味玉
それに少々足した数の味玉とおにぎりを、渋谷の宮下公園から排除された路上生活者の皆さんに届けてきました。
皆さんのご協力に感謝です。いぇい。
年末に味噌らーめん食ったけど麺変わってなかったと思うけどな
そもそも昔から一蔵の麺はあまり美味しくない
無料券は配ってるよ
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 15:19:47.41 ID:mR51B4aE
>>326 太陽のスープは醤油っぽさが淡めで本当の意味でアッサリしてて飲むのにちょうどいいし
刻みネギやコショウやラー油などとピッタリだ。
チャーシューがマズいというのは言えるが安価な昔風ラーメンの肉なんてあんなものだ。
ちなみに味噌野菜タンメンは野菜に火を通してないようで(?レンチンの気配も無し)クソまずかった
(麺を改悪した一蔵でさえこれよりは全然マシ)。
でも高円寺の本命は天王だ。
煮干中華は年末食べたばかりだが禁断症状が出始めてる。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 15:45:06.71 ID:SIPG/yJp
チャーシュー目当てだったり白飯と合わせるなら濃口な生姜醤油ラーメンは俄然威力を発揮するが
煮干中華は単体でうまいように設定されている(?)。
天王にしては高いと言ってスルーするには惜しい傑作ラーメンではないか?
限定と言って勿体ぶらないでほしい(そんな仕草、誰もセクシーだとは思わない)。
刻み玉ねぎ増し有りなら一蔵よりセクシー?かもしれないが。
>>336 さっき食べたのは3時のおやつだと思って、晩御飯にリベンジだ!
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 17:25:33.42 ID:SIPG/yJp
>>338 すまん。夜は四文屋→太陽の予定なのだ。
>>339 あら、太陽の近くに住んでるんで、すれ違うかも。
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 17:45:50.67 ID:wvSNhER8
>>337 横からだが、
その煮干中華にチャーシューのせることはできる?
「煮干チャーシュー」みたいな感じで。
342 :
ふなっしー(´・ω・`)& ◆Aa3jGLYVj3xj :2015/01/04(日) 17:48:10.71 ID:T/rta04P
太陽食べたい!
>>341 トッピング200円でチャーシューのせればいいと思うよ。
煮干中華、辛抱たまらず喰ってきた。
店内告知が「限定」から「人気ナンバーワン」に昇格してた。この値段なら中太ラーメンでいいやと思わせないだけの味。
しかもちゃんとアッサリしてる。
流行りに踊らされないリピーターを確保できそう。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 18:03:40.06 ID:wvSNhER8
>>331 夏に食ったけど麺が違うとしか覚えてない。興味なくなったので
やはり味噌と言ったら以前の麺黄色のちじれ麺でないと合わないな。
赤鬼で辛さましても足りないから、油唐辛子入れまくって・・・
書いてたら麺より辛さが欲しくなった。
中本無くなって辛いラーメンが少なくなった。
火の鳥悪くないが、粗挽き唐辛子が消化しきれないから翌日のトイレが恐ろしい。
勝浦擬きを出してる店は不味いから行かない。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 18:46:21.29 ID:wvSNhER8
天王の煮干中華食ってきたよ。
チャーシュー売り切れが痛かったけど、
確かに美味い。
美味しい中華そばだった。
情報ありがとう。
次こそチャーシュートッピングと、
大盛りか半チャーハンのセット頼もう…
みんな煮干中華と生姜醤油食い過ぎだ。
天王行ったらスープ売り切れでしょぼん。。
ラーメンと半チャーハンでがまん。
>>347 おお、好みの味で良かった。
俺はだいたいラーメン系とレバニラ単品にしてる。
ちょっと食べ過ぎ感があるけど、炭水化物(米)取りすぎると彼女に怒られるんで………。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 18:55:29.90 ID:SIPG/yJp
このスレで太陽や天王の話題出すとすぐ難癖がつき話にならなくなる傾向だったので
この流れは正直うれしい。
天王うざいな!
>>331 友人曰く 一蔵夏にストレート麺に変えたが不評ですぐ戻した。との事なので
今確認に行って来た。
黄色いちじれ麺で赤鬼旨かった。無料券も貰ってきた。
騒がせたお詫びに
吉田ラーメン情報
店の前にロープ張って「ご自由にお持ちください」とあったのでサービス券かと思ったら単なるチラシ!開店前からケチ付けたな。
金も掛けずに看板の掛け替え、長続きしそうも無いな。
http://i.imgur.com/kFtA9TI.jpg
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 19:41:34.55 ID:XcFVO/UB
誤:ちじれ
正:ちぢれ
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 19:49:48.65 ID:LdwVgU3U
>>352 一蔵のカウンターで撮影したな!
もろカウンターの木目写りこんでる
でも安心した。
>>352 前のサービス券配ってた時代がいちばんの華だった
た、食べたくなってくるじゃないか
一蔵麺変わったのか行ってみようかな
でも、じもん行きたいしな・・・
はしごするかな
今日、天王売り切れ品多かったな!
売り切れたやつ張り紙してたわ
ホイコーロ食えんかった
キクラゲ頼んだけど、量少なくてこれまた
一蔵はサービス券くれないバイト君がいるのね
>>360 ま、偶に忘れると思って温かい眼で・・・
一蔵はちょくちょく行くわけで無いが個人的に高円寺の中では好きな店で
無料券貰っても忘れてトッピング無し。
最近夜の店員は愛想が悪いし接客態度が悪い。
マンガのあるラーメン屋で本棚から読んだ取った本をそのままカウンターに置いて帰ろうとしたら「棚に戻してください」と言われた。
ちなみに店にはマンガは戻してくださいなどの注意書きななし。注意してきたのは店長ではなく暇そうにしていた多分高卒のバイト。
店長でもないガキに怒られそもそもマンガを自分で返せってことはドンブリも自分で洗ってご馳走様して帰れってことか?
だいたいラーメン屋にあるマンガなんか誰が触ったかもわからない不衛生でおくべきでない。
ラーメンに自信がないからマンガを置いて人集めしてる根性がスケスケしてるんだよな、クソが。
>>362 そんな店でラーメンを食べて漫画を読んでる底辺の自己紹介
>>363 それコピペだから、反応しちゃいかんです。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/05(月) 14:20:53.13 ID:U2YTfrmD
久々に一蔵行った。
赤鬼旨いな。
べんてんが無くなった影響もあるけど
正月ラーメンとか今年はどうでもよかったな
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/05(月) 17:07:51.83 ID:KsvO5ghq
>>366 あれはうまいね!
辛めにして、さらに唐辛子味噌?とニンニクを
入れると最高だ
モヤシもシャキシャキ、チャーシューは嫌いだけど
ここの脂身だと辛さと相まってうまい
俺は嫌いだが、ライス頼む人にはいいんじゃないかな
麺屋どうげんぼうずさんがリツイート
さより @sayori27 · 19 時間 19 時間前 足りてないのは「電気」じゃない。
日本の大人たちの考えが足りてない。
370 :
ふなごろう(´・ω・`)& ◆gR.PJZDQAmiM :2015/01/05(月) 20:39:13.72 ID:A9x3i7Ap
食べたい!
天王の煮干しラーメン期待した割にそんなに旨くなかったぞ
店員も一番人気ありますってすすめたけど
普通の安いラーメンの方がオレは良いわ
あと塩も
中太麺がそれほど旨くないと思う人もいるかも。
特に大盛りにした場合はイマイチに感じる時もある。
天王の塩ラーメンはシンプルで完成度高い。
普通のラーメンはすっかりご無沙汰なので今度確認してみる。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 12:09:34.11 ID:NqSuYfBG
>>366 東京で一番うまいと思うよ赤鬼は
100円券あるけど、これって
特盛も100円だからできるの?
前回は大盛り頼んでから特盛あるの気づいたわ
でも大盛りで丁度良かったけどね
スープ増えないと特盛だとバランス崩れそうなんだけど
どうかな?
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 12:50:26.71 ID:MrsdHrHJ
吉田ラーメン行ってきたよ
俺は「そばらーめん」だと思った
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 13:25:21.93 ID:axbXN+JI
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 13:26:11.37 ID:MrsdHrHJ
赤鬼辛め特盛無料で食ってきた
やっぱうまいね。今日は若手コンビだったが、手際や盛り付けはオジサンのほうが上だな
あと、辛めが若手のほうが辛くなってて、前回と同じくらい卓上入れたら激辛になったw
辛くて旨いの好きだし、特盛が本当に特盛(少しスープ増やせば完璧)だし、文句ないわ
俺は無料件もらったけど、サラリーマンがくれないから催促してもらってたな
俺も赤、青鬼好きだ
ノーマル味噌と醤油は食べたことない
セシウムまみれトンキン
一蔵は赤鬼より青鬼だろ
赤鬼みたいな辛い系の店なら他にもあるけど青鬼は最近他ではお目にかかれなくなった懐かしい味
>>380 まー好みだな
どっちもうまいけど
卓上の唐辛子との親和性は
赤が上
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 15:41:00.43 ID:rriw8eN7
吉田ラーメン3時過ぎに閉店!
頭悪いな。
初日の来客予定想定低すぎ。
花輪も製麺所と友人一同?
企業花輪無しって何だ
青鬼ってベースは醤油?味噌?
>>382 製麺所で無く製麺機。新宿吉野麺機
これが唯一の企業は花輪。
それにしても開店初っぱなから
>>352 のチラシ通り『スープ、麺無くなり次第、終了』と予告してたが
3,4時間で売り切れる量ってどれぐらいだ?
開店初日の来客数読み誤りも甚だしいね。
高円寺貧民が平日に退去して襲ってくるとは思わなかったんでしょ
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 19:23:31.17 ID:0xtRnZRI
大の味噌食った人いる?レポよろ
吉田行ってきたけど天王の新しい煮干しっぽい感じだった
ドンブリちゃんと拭いてないのか知らんがザラザラしてる部分あったし
あそこ行くくらいなら天王でいいやって感じ
389 :
ふなごろう(´・ω・`)& ◆Q8Y5gIYbv.7. :2015/01/06(火) 21:12:50.17 ID:14yMnrAb
太陽ですね♪
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 21:42:40.04 ID:b6r9Seex
いま吉田の前通ったがスープ売切れで閉店と書いてあったが、3時に売切れってこれ開店時の作戦じゃないか?煽って客寄せ
でもまじでメニューすくないな。
ラーメン600円
肉かけラーメン700円
餃子400円
マジでこんなのでやって行けるのかな?
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 21:57:57.43 ID:Y44shysz
肉かけラーメンってどんなだろ?
>>390 確かに箱の大きさにしてはメニュー少なすぎ、もって半年でないか?
ラーメン餃子で1000は高すぎ。
味や値段ならともかく
花輪がどうとかまで言うのは、流石にどうかしてるわ
ま煮干系ならいちど行ってみるわ。煮干ならひら石とか太陽とかあるけど、
今流行りの濃厚煮干系が高円寺に出来ないもんかね
>>393 店のレベルを見る尺度とし花輪はありだな。
友人一同・・・どっかの個人店の開店レベル。
流行りで言うなら濃厚煮干系って数年前だろ
>>386 あー。表替えか。
大阪のラーメンはダメ。逝ってよし。
哲麺一本(メニュー一択)ならギリギリどうかってところだけどな。
>>390 単なるアイドリング期間と新装開店によるもの。
ていうか、中華一番行くよね。どう考えてもw
>>397 うん。
酎ハイ200円で飲んだくれてる。
でもこの季節禁煙席は寒い。地下厨房換気扇の勢いで来客の際めっちゃ寒い。
ラーメンスレで言うのもなんだが
お好み焼きやったほうがいいじゃね?
ラーメンの出来は自分で確認するからどうでもいい
喫煙は可能なのかい
また煙まみれなのかい
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/07(水) 01:35:37.03 ID:O3pJixGS
近くに田ぶしがあるのに半端なラーメンで対抗出来るのかな?
暫くはお手並み拝見だ
>>399 だな
大きさから飲み屋の方が稼げると思うな。
スレチごめんなさい。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/07(水) 12:05:30.96 ID:s6QcIUwS
花輪の贈り主とか、求人状況とか、…
味が良ければ他の要素はどうでもいい
ということで、天王から乗り換える価値があるかどうか吉田ラーメン試してくる
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/07(水) 14:13:53.82 ID:f4VKSN+U
一蔵の赤鬼が辛すぎる人は味噌を食べるとよい。
一蔵の赤鬼だとカラサ抑え目といえばいいんじゃないか?
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/07(水) 16:08:29.58 ID:Vdr28iYl
吉田ラーメン行って来たよ。
驚いたw昼の12時半過ぎお客一人。
魚介系の濃いめ醤油。麺は中太ストレート。薬味トッピング、タマネギ、ほうれん草、3p角の海苔、極少量の長ネギ。
一言で言うと徳島ラーメンを意識して作ったので、味卵たまご、茹たまごがメニューに無いと思われる。
食べたのは肉かけラーメンで、牛すじ煮込みが乗ってる。ラーメンにはチャーシュでなく牛すじ煮込みが少量乗ってると思われる。
牛すじは本家道頓堀の牛すじを流用もしくは、同じレシピでないかと思われる。
全般的に可も無く不可も無くで悪くは無いが麺の量が少ない。
餃子4個で400円。単価100円食べては無いので批評するのは難しいが、
高円寺の価格を太陽が1個120円なので、それなりの価値ある商品であって欲しい。
最近では天徳の餃子3個で300円。これには痛い目にあった。
客が2名従業員3名、お冷や頼んだらセルフですと言われ、
広いと迄は言えない店だが、左奥に座ったので店を一周して右奥まで歩かされた。
店を出る際にありがとうございましたの一言も無かった。
サービス面はお客様意識低くまだまだである。
http://i.imgur.com/HL3T2sY.jpg http://i.imgur.com/xnOVhGt.jpg
一蔵は元々旭川ラーメンの店じゃなかったっけか
醤油が一応旧看板じゃないの
>>408 おー牛すじが乗ってるのか
それじゃ肉かけラーメンの方が本命なのかもな
どこにもそういう表記はないっぽいが
サービスはそのうち良くなるんじゃね(適当
15時頃いったら開いてなかった
もう行くこともないだろう
>>408 なんかこう見るとすげーしょぼい気がする。お皿か?
ここ味はいいの?
>>408 自分も1時過ぎに行ったが客が居なかった
味等悪くは無いが単価量にまだまだ修正する余地あり。
自分も知らずにお冷や頼んだらセルフだと言われた。客も居ないのに・・・
確かにあの大きさでお冷やをセルフは無いな。
>>411 昨日も3時に暖簾下げてたな。募集要項の勤務時間見れば判るよ。下手すると土日休みかもよw
昨日はスープ売切れの為と書いてあったが今日の客の入りからして計画的に3時に閉めたとかも。
やる気が全く感じられないな。
ttps://archive.today/QE1nn ★1月6日NEWオープン!!
10:00〜15:00、16:00〜21:00/シフト制
※土日休み(祝祭日は営業)
>>412 縁が平べったくスープ皿の深い感じのどんぶり。
味は悪くは無いが濃くしてライスを欲しくなる濃い目のスープ。
確かに徳島を意識てしてるスープと麺それとトッピング!
食べて物足りない感じが残る量でここの並はレディースサイズの半麺って感じ。
ここが価格マジックで、本来の表記は『小 並 大』だと思う。
肉かけ並を食券で買って物足りないから半ライス頼んだら
ぼけっとテレビ見てる眼鏡が券売機で食券をお願いしますと言われた。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/07(水) 17:45:00.85 ID:wxg8qwj1
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/07(水) 18:24:26.88 ID:Q4+rHhAr
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/07(水) 21:27:49.57 ID:wxg8qwj1
昨日行ったがそんなに客居なかったぞ。
なかなか優雅な営業だな。
募集要項が本当なら土日は休みかもな。
自分も並で物足りない気がした。
確かに半麺のかもな
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/07(水) 21:36:02.77 ID:wxg8qwj1
昨日行ったがそんなに客居なかったぞ。
なかなか優雅な営業だな。
募集要項が本当なら土日は休みかもな。
自分も並で物足りない気がした。
確かに半麺のかもな
マンガのあるラーメン屋で本棚から読んだ取った本をそのままカウンターに置いて帰ろうとしたら「棚に戻してください」と言われた。
ちなみに店にはマンガは戻してくださいなどの注意書きななし。注意してきたのは店長ではなく暇そうにしていた多分高卒のバイト。
店長でもないガキに怒られそもそもマンガを自分で返せってことはドンブリも自分で洗ってご馳走様して帰れってことか?
だいたいラーメン屋にあるマンガなんか誰が触ったかもわからない不衛生でおくべきでない。
だいたいラーメンに自信がないからマンガを置いて人集めしてる根性がスケスケしてるんだよな、クソが。
高円寺南の不動産屋から聞いたのだが
吉田ラーメンの家賃 75万。
吉田は何か海の家で出てくるラーメンみたいだな。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/08(木) 11:39:02.32 ID:8XTBE3b9
マジっすか、75万
吉田ラーメンは完全に赤字でお遊びじゃん
今日は何時閉店?
吉田もあの油そば屋も地雷だとわかるのに
わざわざ金を払う物好きがいるんだな
今日も3時に店閉めてる
高円寺の客をモルモットの如くもて遊んでる感じだ
潰れろ!
>>413 の10:00〜15:00、16:00〜21:00 土日休み(祝祭日は営業)
これ間違えないな
新年初じもん
テレビが増えててサラウンドになってた
あと、野菜が高騰してるとかで野菜ましが中止でにらが少なめで残念だった
吉田ラー手前のピンサロで、1000円引きです今ならとか客引きされるのがいやだ
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/08(木) 22:06:19.09 ID:sXQaJwVP
新年早々ステマ乙!
つけ麺 じもん
どんな高級食材で調理しようか、美味しくなければ意味がない。
どれだけ調理経験積んでも、美味しくなければ意味がない。
いくらラーメンで勝負しようが、テレビや漫画で客を集めたら意味がない。
いくら客が来ても、コーディネーターに作ってもらた意味がない。
ピンサロでラーメン出せばいいのに。
..ってピンサロは無理か。じゃ、キャバクラでヽ(゚∀゚)ノ
まだ、じもん粘着いんのかよw
青菜基地外といい大信者といい
高円寺は基地外ばっかか?
431 :
にしこくん(´・ω・`)& ◆xxI1t5o0k2 :2015/01/08(木) 22:45:11.44 ID:AU8K3T1r
せやな(笑)
>>430 まあ、最初のが臭すぎたしある程度言われるのは仕方ないだろ
>>432 臭いし付け汁変な味だった。
トッピングのデコレーション酷かった記憶が
>>432 まぁ、そこから方向転換して今はいい感じになってると思う
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 00:56:37.40 ID:PtN/lRkb
吉田やるきあるのか?
昨日試しにと思ったが2時過ぎでスープ売り切れって何?
>>430 吉田の店賃リークしてる奴と同一人物だろ
不動産屋の癖に関係者しか知らない情報をこのスレに書きこみしまくったせいで上司にバレて禁止令出された馬鹿
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 10:06:31.12 ID:IuaY6t0v
>>436 あほか
哲麺開店当時から公然の秘密でみんな知ってるぞ
知らぬは佛とお前だけ
>>436 貴方は知らないだけかも、どこの不動産屋でも自社の管理物件なら、
幾らで出してたか参考に教えてと言えば、程度付き合いがあれば教えてくれるし賃貸物件は公募で守秘義務はか無い。
店舗閉店前に居抜きなど特別な事情でも閉店後など期限付で公開になる。
どこの誰が禁止令だされてって?笑っちゃうな知ったかぶりは。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 10:53:01.91 ID:FZpM2hcz
吉田ラーメンさん!今日はのスープ何杯で閉店?
吉田ラーメンは店をわざと早く閉めてるんだろうが理由はなんだろうか?
@店員のオペレートが起動になるまでの慣らし運転だから
A店に稀少価値性を持たせクチコミを狙ってる
お前ら的にラーメン屋のマナーで有り無しはどの辺まで?
1.大盛り無料の店で大盛り頼んで残した
2.注意書きなしの店でラーメンを食べる前に写真撮ったら注意されたので文句を言った
3.食べたら丼戻して下さいの注意書きがある店だが店員の態度が悪いので戻さず帰った
4.行列の多い店で先に友達に並ばせておいて列に割り込んだ
5.味玉が不味かったのでこっそり床に捨てた
吉田ラーメンは閉店が早いのか
>>440 @はないな。食券を受け取るだけで特別接客指導する事は無いし、お冷やはセルフ。
バイトは暇でテレビ見てる
Aもないな。中野、新宿とか人の往来が多く目立つ店舗なら理解出来るが・・・
自分が思う勝手な想像想定だが
開店から花輪の友人一同と製麺機屋ってのが気になってた。
吉田ラーメンは、パイロット店舗で実験ラーメン、社内コンペか何かで新規ブランドの実証実験が有力。
友人は社内の友人。製麺機は自家製で色々配合等変え易いから購入だろう。
バイト募集も10:00〜15:00、16:00〜21:00/シフト制 ※土日休み(祝祭日は営業)これは社員の勤務時間に合わせた内容。
道頓堀ぐらいの会社規模で新装開店らもっとプレスリリース、告知広告でチラシ、割引券の配布あるはずだが全くなし。
店内の改装内容見ると、メニュ看板と自販機ぐらいの新設で他は一切変更無し。
ビールサーバー等哲麺屋時代の設備は居抜き状態で設置のまま未使用。
新規開店のチラシや自販機の値札も手書きでコストを限界まで下げての開店は、高円寺の好立地条件での検証と想像出来る。
今後月単位で店舗名が変わる可能性もあるかも。
この様な想定なら家賃など利益度外視で店舗運営納得出来る。
しかしこの想定道理だったら高円寺の住民は
>>423 の通りモルモットw
だよな、晋ちゃん。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 13:28:56.06 ID:21hoa0xt
味噌いっぱつが懐かしくて千歳船橋まで遠征してきた。相変わらずうまかった。
あと矢口渡にもあるそうだね。
高円寺店の閉店は本当に残念。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 13:56:16.14 ID:6MnHM0/+
>>438 それだけ長文書けるならじもん粘着キチガイとは別人みたいだなそこは悪かった
で、同一視されたのがそんなに悔しかったの?
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 14:25:20.43 ID:9jPr+15s
天王うめえー
俺は煮干しより生姜醤油かな。
チャーシュー麺で半チャーハンつけても1000円以内って凄いよww
バリ○テの接客態度最低のガタイデカイ店長ってまだいる?
開店以来好きで遠征してたけど、感じ悪くてずっと行ってない
>>446 あはははは。
あなたは特定する事が好きな様だが、特定するに当たり知識と資料が足りない、
平たく言うと間抜けで馬鹿な世間知らずだと笑ってるだけw
川崎市で初めて本当の(?)ニュータンタンを食べたが
今はなきアカトンボとも東蓬飯店(辛子そば)とも南ばん亭(南ばん麺)とも違うのだな。
東蓬飯店より遥かに具が貧弱で高いが、辛さとジャンクな病みつき要素は圧倒的に秀でている。
南ばん亭にも辛さとジャンク性は勝ってるが、具が貧弱でトッピングニラが生じゃないし少ないのが致命的。
小ライスを入れた時にスープがなくなってしまうのにも違和感。
アカトンボはこのなかで最も本場のニュータンタンに近いが
一見本物よりあれこれ優れてる(麺や値段やトッピングなど)のに病みつき要素はこのなかで最も低いと感じるのが不思議。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 15:36:32.26 ID:IuaY6t0v
吉田今日も2時で閉店
一生閉店でよし!
ブラマヨの吉田を思い出して食いたくない
>>451 勤務先だった蒲田駅近くだったとき元祖ニュータンタン本舗で週2-3回は食べてた。
透き通ったスープにスライスニンニクに唐辛子、最後に卵でとじで、あっさりで辛いの自分は好きだ。
南ばん亭は麺が全く違う本家はストレートでやや太めの中太、東蓬飯店は別物(東蓬飯店はパクリばかり)。
残念だったな、言われる通り近いのはAKATONNBO。ニンニクの量が少なかったし、ここも麺が細く残念だった。
以前元祖ニュータンタン本舗と関係あるのかと聞いたら飲食経験はあるが全く関係ないとの事だった。
高円寺界隈であっさり辛くて満足できるラーメンが無い。
>>443 なるほど〜。
今日11時30分くらいに閉まってる吉田の前通ったら、通りすがりのカップルの女がもうスープ切れなの?って言ってた。
スープ切れにより閉店って札がかかってたから、昼を待たずに売り切れたものだと勘違いしてそう。
>>453 匂いがうまい具合に抜けたニンニクがゴロゴロ入ってた(最近はそうでもないが本家よりは気前よい)のは南ばん亭で
それだけでもありがたい(ニンニクを満喫しつつ食後の匂いもあまりしない)。
東蓬飯店はパクリというには結果的に別物過ぎるが、ボッタクリ感は無い。ただ辛さが物足りないだけ(辛子そばはボリュームたっぷりでライスも付いて880円)。
ちなみに俺が食べたのは鷺沼の元祖ニュータンタンメン本舗。
>>454 そうなんだ。
本日定休日でなく売り切れ札を置きっ放しで事実上休日ですな。
>>455 先程家族との会話で間違いを指摘されましたので訂正します。
私の通ってましたのは20数年前焼き肉屋で食べてた蒲田名物タンタンメンで元祖ニュータンタンではありません。
蒲田名物タンタンメンと元祖ニュータンタンの関係は良く分かりませんがそっくりだそうです。
この違いを突き詰めますとスレチになるので誤りを訂正して終わります。
ごめんなさい。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 21:34:04.30 ID:PtN/lRkb
>>456 やっちまったな
実は自分も以前間違えて弾かいた
どっちが本家かと言うと蒲田名物が源流と聞いた
いずれにしても、ニュータンタンは高円寺に合うと思う(アカトンボは潰れたが)ので欲しいところ。できればニンニクゴロゴロ生ニラで
>>458 賛成!生ニラcome on
JRも中本に続く辛い系のニュータンタンを誘致すれば良いのに。
東京高円寺のバリコテが川崎に出向いてるので、神奈川からラー横にニュータンタン誘致良いかもね。
アカトンボ美味しくて、ヘビロテしてたけどいつもお客の入りが少なくて心配だった。
復活して欲しいですね。
アカトンボ→にくのり→じもん(つけ麺)→じもん(勝浦)だっけ?
混ぜそば肉ノリあれも短命だった、ぶっちゃけ旨くなかったな。
最後どんぶりに飯入れて掻き込めとか
AKATONNBOからの造作で金目の物は売り払って資金繰りしたが潰れた。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/12(月) 00:18:56.50 ID:+q9l0a9k
赤トンボの主人は凄い良い人だった
俺が荷物忘れたら営業中で1人なのに、新宿家の前辺りまで走って届けてくれた
再訪してお礼したかったけどな〜
今なにしてんだろ?
>>462 閉店の貼り紙に移転するって書いてあった記憶があるんだけど。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/12(月) 01:09:54.49 ID:+q9l0a9k
>>463 場所分かればお礼兼ねて食べに行きたいな
酒つまみあるなら一万円以上使って差し上げたい
あの荷物には会社の携帯や見積書があったからヤバかった
>>443 なんとなくおかしいと思ってたがこれ当たりかも
社内で模擬店舗作って検証するがまさに吉田ラーメンに当てはる
道頓堀のお遊戯に付き合うつもりは無い
はよ高円寺から出ていけ
>>465 あの場所は高円寺では一等地なのになかなか根付く店がないですね。
中本かくるりあたりが再出店してこないかなぁ。
>>464 当時、貼り紙みて何処に移転したのかググったりして探したけど、見つからなかった。
注文しないでも顔みていつものですねって言ってくれる、物腰の柔らかい店長さんでしたね。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/12(月) 02:14:01.63 ID:+q9l0a9k
>>467 そうだね
再チャレンジ頑張って欲しいですね
葫亭が美味しかったなあ
昔のマンガとかでラーメンの屋台とか見たことあるけどあれって実在してたのかね?虫とか入って衛生的にも問題あるしワザワザ寒い外で食べる意味もわからない。チャチか火力でちゃんとした美味しいスープを作れたのか?なんか嘘っぽく感じる、
>>440 @Aの両方。加えて、
B予算管理するようになった
予算というかコスト管理。
1日に採算(目標利益含む)取れる決まった数量売り上げたらお仕舞いにして
売れない時間帯のよけいなコストをなくす。
哲麺屋で失敗して慎重になってるんだと思う。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/12(月) 12:29:49.53 ID:25kLrOEE
赤玉、今の業務スーパーの前でずっと屋台あったろ。
味もよかった。
道路の使用許可とかが難しくなってるんだろね。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/12(月) 12:33:58.95 ID:wheshwnX
天王で煮干し中華、食べたよ。
すげー、美味かった。
高円寺周辺でオニギリくらい持ち込みできる(怒られない)ラーメン屋あれば教えて。
毎日嫁がオニギリ弁当で持たせるんだけど自分はラーメン好きなんでオニギリ捨ててラーメン食べてたんだけど最近オニギリ捨ててるとバチ当たりそうで、ならラーメンと家庭のオニギリ程度なら持ち込みバレないラーメン屋ないかなと。
あくまでコンビニとかで買ったオニギリではなく家で作ったラップの質素なオニギリです。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/12(月) 13:12:32.44 ID:djz1YAF5
>>471 予算管理してるなら今の営業時間で採算取れるか?
駅からの距離、物件の築年数で家賃75万を
お前は何杯で売り上げれば採算合うと思ってるのか。
馬鹿もここ迄進化してるか、お前は小学校出てるのか?
>>471 600円のラーメンを1杯売ってどれだけの利益が出て、一日の採算って何杯で目標利益になるんだ?
家賃、原材料、人件光熱費、消耗品、資産償却等税金等などどれだけ必要か知ってる?
何も知らないでコスト管理だと書いてるの笑っちゃうな。
>>472 道路使用許可で無く保健所への届け出。
色々な条件によってだが道路を封鎖せず占有もしくは短時間、人力の屋台には使用許可は不要。
>>474 あるか!ぼけ
持ち込んだ食品で中毒出したら誰が責任取るんだ。常識で考えろ
お前は中国人と同じ考えだな。輩は所構わず持ち込んで食うから
477 :
質きち死ね!& ◆JZmX3tz4po :2015/01/12(月) 13:45:29.74 ID:GEZkNW0w
>>474 お前は死ね! 早く死ね!素早く死ね!
俺の眼中から消え伏せろ!
>>475 見ず知らずの人をよくそこまで罵倒できますね。
>>463 再出発みたいなニュアンスのことは書いてあったね
それよりも常連のやめないでコメントとか残念がるコメントが書き込まれてたのが印象的だった
>>466 駅からの近さって意味では一等地でも駅からの動線が最悪なんだよね
中本は仮に高円寺に再出店するにしてももう少し家賃のかからないとこ選ぶだろうね
>>478 書いてる事事実で無いか?
国民の3義務を教わったら、社会はどの様な仕組みで動いてるか判って利益を判るはず。
ニートや引き籠もりなど社会に溶け込んでないのには判らないだろうな。
こんな奴らが働かずに生活保護受けてるのが事実。
世の中そんなに甘くない。あんたも仲間か?
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/12(月) 14:39:24.23 ID:+q9l0a9k
>>479 取り引き業者の人が営業中に来ても、笑顔で話ししてたの覚えてるよ
食べていきなよって言ってたな
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/12(月) 14:41:36.31 ID:+q9l0a9k
一句詠ましてくれ
赤トンボ
羽に輝く
涙かな
あのねのね思い出した
>>480 最近高円寺のテナント物件が古着屋の影響で、飲食不可が増え良い物件が無いと言われてる。
それに輪を掛けて高円寺は箱の大きさが中途半端で
大手チェーンも出店したいが理想の大きさの物件が無く諦めてる。
また中央線の土日祝の通過も大手としては出店に対しての大きな懸念材料。
自分も再度中本やニュータンタンが高円寺に出店して欲しい。
>>484 おじちゃん、年齢ばれますよ。
えん寺の鶏白湯は最初はうまかった
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/12(月) 22:18:04.66 ID:quPeXOZS
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 00:34:28.24 ID:DFExyz94
>>471 どこかの会社に就職しなさい
予算、コスト、業務管理、資材管理ってのを教えて貰えるよ
言葉は知ってても内容を知らないとダメだな
お部屋から出て太陽の日差しを浴びなよ
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 11:30:41.98 ID:5xu9T1E3
吉田くん。今日やってる?
2時頃しか行けないけど、スープ取って置いて。
吉田発デビュー出来るかな
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 11:32:11.94 ID:5xu9T1E3
↑
X 発デビュー
○ デビュー
m(_ _)m
オリンピック北側の漫画無くなっちゃうね
何できるだろう。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 17:05:41.86 ID:TDjXb7Ko
>>487 AKATONBO・・・死んだ子の年数えても無駄な事だとは知ってても食べたくなるな。
吉田近隣の飲食店に挨拶回りして無く非常に評判悪し、不定期時間営業で信頼無くしてるな。
ガラス越しで客の流れ見えてるからスープ無くなる程売ってないのばれてます。
昨日試食したが7時半過ぎに暖簾下げて閉店。
これと言った特徴も無く不味くも旨くも無い醤油ラーメンで麺の量が少ない。
哲麺屋の方が替え玉考えたらそこそこの味でコスパは良かった。
あたたたたたたたたた!!ほぉわたぁ!!
吉田ラーメン おまえはもう死んでいる。
・・・・・ひでぶ、あべし!ぶしゃ〜〜〜
>>475,476,488
予算管理をする様になったと言っているだけでうまく予算管理できてるとしっていない。
で、なんでよその店の予算管理までお前らはしなければならないのだ?
バカじゃねーのwww
ID:LcN0ltKa
こいつ無知なくせに知ったかぶりしてエラそうに手当たり次第当り散らしてるわ。
高円寺は金がなくても心が豊かな高円寺民で出来ている。
お前の言動は人をいやな気持ちにさせるし、迷惑だ。
心が貧しいお前こそ高円寺から出て行け
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 18:04:20.20 ID:jhoGI/kW
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 18:04:21.76 ID:5xu9T1E3
吉田食ったが600円の価値無いな。物足りないから帰りにモスバーガ買っちゃった。
>>493 >>471の文面が理にかなってないと言ってて、予算管理して何しろとか言ってない。
それこそ内政干渉で大きなお世話だ。
もう少し文面を読んで理解しないと恥書くよ。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 18:06:53.74 ID:jhoGI/kW
>>494 流石!ラーメン粘着ニート知能が低い、低すぎる
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 18:09:58.95 ID:jhoGI/kW
吉田ラーメンよっぽど量が少ないんだな…
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 19:07:24.07 ID:A8bKE2Ap
500
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 19:10:28.37 ID:/eqot0xf
並がレディースと言うか麺ハーフ600円
中が普通の並700円で、注意書き無いから価格に騙される。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/13(火) 20:20:45.69 ID:sTrTNIYE
>> 492
わざわざ殺してんだ、へぇ〜っておもった。なるほど。
吉田食ってきたけど普通に美味かったぞ
ちょっと気の利いたSAとかで出てきそうなラーメンだったけど
値段と客数の割に店員は異常に多かったから半年持てばいい方だろうけど粘着するような店じゃないな
トンキン弁はオカマ言葉w
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/14(水) 01:13:26.02 ID:+Y6jqErF
>>502 誰が誰を殺したの
日本語がわからないチョンが紛れ込んでるか
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/14(水) 01:20:34.46 ID:AHGd/YcU
皇鶏
遅くまでやってくれるの嬉しいが深夜の従業員暗い
と、餃子作り置きはやめくれ 温め直しで提供はアウト
508 :
吉田さん、じゃなかった、こいけさん:2015/01/14(水) 01:23:20.13 ID:j+x2mx3P
ageてる奴は全部同一人物か
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/14(水) 01:36:20.23 ID:No01n3eO
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/14(水) 01:37:54.52 ID:AHGd/YcU
吉田は粘着する内容でなく模擬店。
熱くなって攻撃しなくても消える見せ店で数ヶ月で消える。
あんな立地でスープ売り切れましたの看板掲げてもカリスマ的に顧客は来ない。
利益予算、空っぽの頭で論破wくそぼけ
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/14(水) 01:58:18.25 ID:WB2eZzJ5
猫のいるラーメンやってまだやってるの?
昭和軒電気が点いてた気がするなー。
20年前もオバアだったのに今も生きてるとしたら・・・
つーか、猫も代替わりしてそうな?
昔いたデブ犬なんかとっくに死んでるだろうが。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/14(水) 04:23:52.30 ID:AHGd/YcU
515 :
こいけさんってほどでもない:2015/01/15(木) 02:12:28.50 ID:uQeOfiAm
ぱたぱたぱた……
一蔵って女連れ多いな。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/15(木) 23:31:11.06 ID:bp2Ccipi
日本のヨハネストンキン
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/15(木) 23:39:29.14 ID:cq9jwbI5
>>516よく、あんな女つれてて恥ずかしくないなってくらいブサイクばっかりだけどな
うなわきゃない
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 00:06:18.04 ID:/f3sxAR8
ステマって知ってる。うそほんと、ちゃんと怪ましょ。誰も来てねーじゃね可。
初心者に優しく。あきた。あんまり遊んでんじゃね。こんなもんd
少し時間おいたけど、命×ようなもんじゃねえよ。売上だけはあげ。ねろ。
わかりやすくしないと、本土だれも来なくなる。
空気読むんじゃ寝ぼけ。けなえらえ。経営者なめんなよご×ら。
そういうの釣りってんじゃ。やbね全員解雇。ほんとだよ。掲示板なめんなごら。
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 01:04:57.69 ID:/f3sxAR8
経営者なめんなぼけかす。蚕高いかうそですう。明日相談性。
どんだけ命かけてんのかわかってんの欠かす。てんのみなたえ。ほんきじゃ
かかってこいや。あそぶな
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 01:23:12.47 ID:/f3sxAR8
高くつくぞ。ウソ。明日は忙しい本気です。本当に残念です。
ご無体な阿波踊りお見せして、本当に申し訳ございません。初心者カ。
寝てないんですほんとです、道でもいいです決して嘘は申しません。でるな。けせ。
明日はウチ(か代理の者?????そゆーのアリ?)が本当に土下座して
お伺いさせていただきます。本気です。本気で重要インさいきょーいくいたします。掲示板舐めんなよまか。
イン先生にどんだけお世話になってると思ってんだ。けんさくせい。じばく。
ばかよろ。ほんと。寝させろ。本当に寝てないんですほんとです。どうぞ寝させてください。ほーかい。
ぱたぱたぱた。初心者に優しく。ほんとにここまでやる。芸人さんすみません。ウソデス
たぶんおわったら、本気で少しはヨクなってる気がします。ほんとです。
あきたあきた。Jordan じゃねえまかせろ。どんだけ。オチ。そうでもないか。
はてしねえぞ。はやしせんせい本当にすみまsん本気です。じゅぎょいん。そんなんわかるかぼkr
こういうもんじゃナイってことだけを願っていたのです。
どうも変だ高円寺;。くそまず。うそです。他b根に行きます。
ネットで何か奇問でも、とりかえせうとおもうなよぼえ。関係者の皆様、ご理解が五x座いましたらどうぞよろしくねお願い申し上げます。
本気で重量員を再教育いたします。ゼロからの出発もえもえ。結構町がちょると思います。
いのちかけてます。あんたもひまねっておもしろくもなんともねぼけ。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 01:31:17.24 ID:/f3sxAR8
だめよだめだめ切ったほうがいい。
何様のつもりだ。hぼんとねさせねえか。公共のもんで。あそっかどでもい。
従業員再教育するんです。高くつくです。もう本当に言ってます。だれもみねーぞこのぶたくそかすこのやろ。
おわりだ。なにいってもだめだ。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 01:47:24.01 ID:/f3sxAR8
いやわりとがんばってますね。多少感心しました。ねろ。
たぶん、他の人観ても、つまんないと思うが。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 01:52:25.31 ID:/f3sxAR8
わりとおもしろかったもう寝ます。あれまだ寝てないの。屋号。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 01:56:38.74 ID:/f3sxAR8
やっぱり何言っても伝わらなかったようだね。だいたい分かった覚悟せえ。つまんね。
でも、こういうのが欲しかったのです。なにごとも、火遊びいかんです。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:09:33.88 ID:/f3sxAR8
そうかみました。これですか。アリガトございます。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:12:04.01 ID:/f3sxAR8
そんで次、どうすんの?
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:19:34.34 ID:/f3sxAR8
皆さん命かけてますね。公共のものに。でもすこり槍すぎあないですかl。
だいぶんはずしてるのがわかりました。また行きます。命かけてるんです。
ぱたぱた……ぱた。こいうのまりっすか。 まだ体力はあります。
も少し家紋。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:23:43.16 ID:/f3sxAR8
いや本気ですか。けっこうもれ。もれもれ。でも、すごいですね。
こりゃ。みなくていいけど、ミタイカ。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:27:23.48 ID:beyC7ypS
馬鹿基地外の狂い咲き、季節がまだ早い。
重要インさいきょーいくいたします。
他b根に行
すみまsん本気です
じゅぎょいん
ご理解が五x座い
毎行意味不明な文字w
残念だが馬鹿・基地外=↓
ID:TsPWgcYU = ID:3FSEHMxa = ID:/f3sxAR8
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:28:49.96 ID:vev9yHYT
でもこういうのに、よく皆さんエネルギーある。
味で勝負しよう。カモンカモン。ますますわからなくなんじゃね。
じゃんといってみなせ。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:29:24.15 ID:beyC7ypS
ID:TsPWgcYU = ID:3FSEHMxa = ID:/f3sxAR8
が悔しくて酒飲んで帰っての暴挙。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:33:39.73 ID:vev9yHYT
すみmせん。みんちしょでそうのおもしろくないんです。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:38:17.97 ID:vev9yHYT
そうかそろそろ疲れてくるんだ。あげあげ。さげさげ。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:48:20.77 ID:vev9yHYT
別にどうでもいいんならいいけど。結構疲れてくるんです。
わかりにくいし、何のコミュニケーションにもなっていないと思います。
高慢漏、けっこーうめー。もちっとセンス必要かもん。
面白い人いたら。相手してください。業務スーパーの納豆がお煤s目です。
Newさん、じゃなかったOkさんみます。 ぱたぱたぱた。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 02:56:18.76 ID:vev9yHYT
空気読むのもそろそろ、やめませんか。外してたらすみません。
あんまり面白くないと思うし、もっともっともっと。ひまじゃないでしょ。
2chが情報源じゃなくなったのは、あんたたち、じゃね。じゃねか。
こっちゃ命かけてんです。 スマホで空気読む、ラーメンスレ系タレイルカ
目撃情報乙。こういうことを続けていたら、本気で死にまっせ。うぜ。
香満漏タレイルカ。イネカ。言葉は大切にしてください。釣りうりうりうりかかってこいや。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 03:13:47.07 ID:vev9yHYT
情報入手して、逝っちゃうのかぼけ。スマホなんざつかってね。
カモン屋号。なめんなぼけ。おめらあした逝ってもらうからな。
誤変換増えてきたぞ、その程度か。本気やぼけ。これは載せなくてえ。ウソですホントぱたぱた。
つまり、ネットがつまんなくなったのはそゆことや。ぱたぱたぱた。
クッキーそんなにおいしいですか。そですか。理系募集中。あそっか、蚕。そゆことで。
どでもいいけど、一々デリート押すのがめんどくせ。ダメじゃね、だめ、だめ、だめだめよ。
でもこうえんじはやさし、とかいうのやめよや。あ、そっか。じゃなかったクッキーそんなに高くね。
知り合いに釣り好きいるけど、そんなおもろい?
まちまちまち。ウソです。みんなアゲアゲさげぽよ?いくらでも行っちゃうまでつきあいまっせ。
あそっか、はやしせんせとよしだせんせとつかだせんせにはよろぴく。
あまかねぞ。べつに逝ってねけど。クッキー美味しいのどこですか。しらんわ。べつにいかねけど
これ載せちゃうのまずかね。金。従業員教育たいせつなんですう。
ここまで遣るか。本業務業務業務ぎょ大切にネット。べつに嫁ほしくね。自爆。こいやこいやさげぽよ。いくらでも。
ほんきやぼけ。
>>539 何やってんの〜チミwwwwwwwwwwwww
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 04:04:51.34 ID:vev9yHYT
そうか見てくれたんだ。わかりにくい。がぽよ。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 04:49:51.55 ID:vev9yHYT
さいようかもん。うそですほんとです。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 04:57:09.16 ID:vev9yHYT
そうか、アリガトございます。本気で、やべえ。で、どーよ。ぱたぱた。逝くイクイク
タレカミルカ。削除削除。 従業員キイ摘花。解除。やべかも。日本語?再教育カモン。
でもあんまり期待しないでね。健全な街スレってどーよ。いく。家紋。やべ。
でゅーぎょーいんのみなさん、よろぴく。あもねてっか。これから金払う?にんちしょ。
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 07:58:50.68 ID:LijSUQF7
数年に一度出会えるかの、素晴らしいラーメンに今日出会った。
高円寺吉田ラーメン。スッキリした魚介系のスープにのどごしの良いストレート麺。
刻み玉ネギに輪切りしろネギ、この2種類の絶妙な薬味のコンビネーション。
トッピングのほうれん草が粋な味わいを出して絶妙この上ない。
と、牛すじのトッピングこれは関東では味わえない素晴らし味付け。
毎日食べても飽きの無い素晴らしいラーメンだ!
>>516 大も女連れ多いな、マシマシとか言ってるよ
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 09:21:28.49 ID:XxI8zs9G
一蔵ってオジサンが作る時のほうが旨くね?
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 12:30:42.80 ID:MEiBJseu
さて、屑吉田行ってみるかな。食べる気ないので暇さを見学。
ラーメンって女性連れて行っちゃだめだったの?
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 17:28:57.68 ID:0MTCYcoK
なんか普通にラーメン屋やりたいしできる気がする。ラーメン好きだし。
よく行くチェーン店なんだけど花○嵐にFC加盟店募集親切指導ってチラシある。今の家を花月にすれば高校生は必ず呼べるはず。ラーメンつくりも覚えられていつかは独立。花○嵐だけではないけどまずはリスク回避ってことで大手FC加盟が安全策かと。
ここに同業者さんいれば感想聞かせてかれませんか?
おまいらが天王、天王うるさくてこちとら10年以上前に王将以下のたいした店じゃないと見限ってんだよと、そんなに美味いなら今の俺を満足させてみろよって生姜正油ラーメンと半チャーハン食いに行ってほらみたことかやっぱり
美味かったです。スンマセン。
今度からたまに行かせていただきます。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 19:58:37.90 ID:hyYauVkM
すべてわかった。私は、神と呼ばれる存在なのである。
詳しくは、あす、西室さんと、彼にはなす。任せとけ。寝てろ。
おきるなやべ。
>>544 ダメなものはダメ!
マズイものはマズイ!
もう、みんなが新しいテナントにワクワクしながら期待してるんだから
とっとと大阪に帰れwww
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 23:08:34.06 ID:LijSUQF7
汚い字で外にメニュー貼り始めたがとき既に遅し。
555
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 23:54:49.24 ID:LijSUQF7
↑豚まんを食いたくなった。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 00:15:56.73 ID:Xe9AScKj
それは551
CRC
桂家とか駅近にあればいいのに
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 12:19:04.85 ID:Xe9AScKj
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 13:59:42.12 ID:Xe9AScKj
さて、昼は何にするかな。久々に大か一蔵・・・自転車で野方ホープか松壱
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 14:02:20.23 ID:hxyjt0ai
一蔵の赤、青鬼はマジ旨いよね
みんなはどっちが好き?
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 14:25:40.91 ID:WbGhWToX
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 14:37:44.96 ID:Kx5L8gmr
マジで土曜日休みのラーメン屋高円寺から出て行け!
目障りだ糞吉田ラーメン
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 17:30:27.75 ID:0481Jzh3
>>565旨い訳ねーだろ左翼のキチガイがつくるもんなんざ
こーゆーのがいるからやまもととかとうせんしちゃうんだろな
おざわもおちたもんだよ政党交付金ほしさに
クズでもひろっちゃうんだからよ
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 17:39:47.14 ID:hxyjt0ai
>>568 と、言うことは君をソッコーで拾ってしまうって事でしょうか?
大ってどこも同じ味と考えていいでしょうか。
場所によって少し違いますか?
大久保のが美味しいけど近いし高円寺のも良いなと思う
高円寺の大は丼の下に皿を出してくれるから好きだ
スープが脂のためか少し酸味ぽく感じたのでどこも
そうなのかなと。
大久保いけたら行ってみます、ありがとうございます。
二郎系と言っていいのかな、初めて行ったもので。
わざわざ大久保に行くのなら、小滝橋の二郎にしろよ
新宿屋命って奴いないの?
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 23:42:39.52 ID:Xe9AScKj
>>572 あれは嬉しい。もやしを皿に移してから麺を楽しめる。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 00:18:47.27 ID:XHl/1tI4
杉並屋とかいうの行った時点で新宿家は行かないと決めた
高円寺の大はヌルいの直ったのかな
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 01:14:40.34 ID:WGNshXKE
>>566 幼稚園のお遊戯だから土日はお休みで〜〜〜す。
吉田ラーメン幼稚舎
大のラーメンはここぞ頑張ろって時に食うとすげー元気になるから好き
普段の食事がヘボいだけかもしらんが
早くも鶏とふじの麺が懐かしく感じる。
でも梅ヶ丘に遠征してまで食べたいとは思わない。
しかし吉田の営業時間は謎だよなぁ。
食べる気はないけど………。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 11:12:55.15 ID:WGNshXKE
暇つぶしで始めた事業で付け焼刃。
もろ刃の剣
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 11:39:58.57 ID:tbQ6QjjV
今日はバリコテか一蔵行くか悩むな
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 12:33:33.02 ID:XHl/1tI4
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 13:15:10.20 ID:IeGnZkfc
天王の煮干中華食ったけど、煮干が弱いよ
普通のラーメン、もしくは定食のスープの方が煮干が効いてる
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 14:07:11.37 ID:WGNshXKE
糞屑天王はスルーあぼ〜ん
天王は商店街の古着屋姉ちゃんとかよくいるのもポイント高い
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 14:28:08.21 ID:i+IoTqQo
吉田マジで週休二日
ワロウタ
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 14:52:18.47 ID:3qfld/ue
ホワイト企業やん
最近気づいたんだが金具をコップで押し当てて給水する冷水機、あれ、おかわりした奴のコップに着いた唾液があの金具にべったり着いちゃってるんだよな。だから閉店直後のラーメン屋の冷水器で水のんだら何千人のキモデブラオタと観察キスしてることになる。
だから最近俺は冷水器の店は入らないね。ただどうしても食べたい店は朝一番に並んで唾液の水を飲まないようにしているね
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 14:59:37.01 ID:XHl/1tI4
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 15:34:25.38 ID:BhCl6JVo
はよ、店たため!
吉田はもしかしてバイトが集まらないとかか?
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 16:30:38.83 ID:tbQ6QjjV
すき家みたいんなもんか
>>593 「観察キス」って何よ?
「間接キス」の間違いだろw
少しは日本語を勉強してから書き込めよw
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 16:37:05.79 ID:tbQ6QjjV
感激キス
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 16:39:33.81 ID:ME+b9elK
600
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 17:03:42.27 ID:WGNshXKE
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 17:31:13.46 ID:BhCl6JVo
時給1200円〜 ※前払い制度有(稼働分)
勤務時間
★1月6日NEWオープン!!
10:00〜15:00、16:00〜21:00/シフト制
※土日休み(祝祭日は営業)
1200円いい時給だな
鶏とふじの麺が好きだったんだけど、移転した麺喰亭まんぷくの麺はイマイチです。
鶏とふじに近い食感の麺を提供してくれるところ知りませんか?
604 :
ふっかちゃん(´・ω・`)& ◆JZmX3tz4po :2015/01/18(日) 18:45:54.81 ID:L98urxAp
食べたい!
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/18(日) 22:59:28.31 ID:WGNshXKE
いよいよ吉田撤退決定か?
道頓堀のニュースリリースから
2015/01/06 吉田ラーメン 高円寺本店がオープンとの記述があったが消えてるw
高円寺に新店できたら必ず食べてたけど、吉田は一回も食べないまま終わりそうだw
新店をネットで執拗に叩き続けるのって高円寺民の特徴だよね
もうてつやでいいよ
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/19(月) 00:13:20.10 ID:OvUNJpW/
吉田なんてどうでも良いが
ID:WGNshXKE こいつ何気に詳しいな。
日曜深夜から土日休みを指摘してるし関係者か?
暇なんじゃない?
キチガイは粘着することにかけては他の追随を許さない労力を払えるからな…
新店ができて叩く時っておまえらホント生き生きしているな。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/19(月) 11:49:46.27 ID:6zPpQt58
よく調べるな。
店を叩きまくって潰れてから懐かしんだりするレスも多いよね
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/19(月) 13:23:17.17 ID:zo3GMKKj
ここで叩いたから潰れたとでも思ってるのか
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/19(月) 13:32:05.63 ID:JJgtifWa
ルック 登龍園スープ最高!
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/19(月) 13:38:40.34 ID:x9VKft9K
吉田は突っ込まれて叩かれるのしゃあない。
土日に休むの常識を逸脱して、やる気全く見られんからもっと叩け粘着ども
修羅の国トンキン
吉田は叩かれてるって言うよりはなから相手にされてない感じ。
ていうか、そんなに叩くような書き込みないよね。他と比べて。
期待してないのに期待はずれだったのが予想通りだったっていうか、なんていうか...
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/19(月) 21:13:52.92 ID:RhoWclOw
想定も期待も全くの情報も無いから比較対象外。
言えるのはラーメン店と言えか飲食店としての熱意が全く見えない。
此処までの事実に基づく評判は自滅崩壊確定!
>>593 それで思い出したが天王の冷水機、いつになったら取り替えるのよ?
いつもチョロチョロで水汲んでてイライラするわ
ジジィの小便じゃねぇ〜んだからよww
よっぽどべっちゃり口付けなきゃつかなくないか?
日曜の夕方に吉田の前通った
周りの店が賑わうなか、吉田だけ閉まってて閑散としてた
悪い意味で目立ってた
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/20(火) 13:48:04.84 ID:iJcQ20xc
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/20(火) 13:59:16.03 ID:Kz0x+ze3
昨日吉田の前通ったけど50代くらいの地元民っぽい夫婦が
「またここ違う店になったんだねえ・・・」って言いながら鼻で笑って通り過ぎてたのが印象的だった
立地がいい場所に限ってコロコロ店が変わるのはなんでなん?
売り上げが悪いときは敷金が半分返ってくる間に撤退
>>628 原状復帰か撤去費用で残る期待は淡いな。
どうせ融資目当ての出店なのに、適当な分析ご苦労さん
牛丼チェーンだとどこも大根おろしトッピングやってるけど意外とラーメン屋さんだとやってるとこ無いね。あわないのかな?背脂たっぷりのこってりラーメンに中和剤として大根おろしトッピングとか合うと思うだけどな?
何よに格下の牛丼屋に出来てることがラーメン屋で出来てないということが一番許せないんだけどね。
何で好んでこってり食いに行っておろし入れなきゃならん
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/21(水) 00:36:11.15 ID:A8Gl44+R
マルチにレスすんなや
マルチって書いとけ(怒)
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/21(水) 14:48:41.29 ID:hIe7jEoK
>>636 ID:qezxET6=クズ、屑、ド屑。糞
はいはい、日本語の読めないチョン発見!貴様はトンスルラーメンでも食ってろ
638 :
海原珍山:2015/01/21(水) 16:03:51.73 ID:fjyiz9ky
うぬぬ…いい…見事だ…ウホッ。関西地区の人間ならば必ずや素敵やんと叫ぶ事であろう。ソコッソコッ…
オチヨ、お前のメーランをすするようなその舌技や、この珍山をもってしても昇天に導かれるか…アヘアヘ…
もう辛抱たまらんようだがどうだ?ウヘッ…
あ、出るっ出るっ…
イックゥ〜、ドピュッ…
すまんなオチヨ…。
ムムッ…些か少し取り乱したようだな。
ぐわっはっはっはっ
17時くらいに吉田の前通ったら営業しててびびった。
店あいてるとこ初めて見た。
でも、客はゼロ。
奥のたぶしは客7人。
新店でこれはやばいんじゃないのか?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/21(水) 18:41:47.93 ID:6D1CA3Fg
もうラーメン屋いらないから、らーめん横丁潰して丸亀製麺作ってよ
あーーーーーーたたたたたたたたた
あたたたたたたたたたたたたたた
あたたたたたたたたたたたたた
ほあたっっっ!!!
吉田………お前は・・もう死んでいる。
安心して眠れ 悪の炎はおれが消す!
ほえ?ぶひゃ〜、ひでぶっ!!
>>640 あの場所、あの薄暗さでは何誘致しても無理じゃね? つか、来ない
高円寺、阿佐ヶ谷、西荻窪辺りって、ガード下の両脇に商店街が密接してて、再開発の余地無いしな
そういや阿佐ヶ谷のアニメストリートとかはまだ息してるのかな…
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/21(水) 20:25:37.13 ID:i5gvaTQO
>>639 残念!19時過ぎ通ったが暖簾下げてた。
先週昼試食に行った際、ボックス席で内装素材の打ち合わせしてた。
現在の内装か判らんが・・・・
ま、月内には無くなるだろう。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/21(水) 22:31:37.54 ID:1mOrZpgL
まぼろしの吉田ラーメン俺も食ってみたいよ。
トンキンヒトモドキ
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/22(木) 09:55:40.53 ID:Tw865nqk
ワンタンだからここでいいかな
庚申通り刀削麺屋の斜め前2階にいつの間にかワンタン屋「THE 雲呑房」がオープンしてた。
多分新橋からの移転だと思う。
食ってきたがデカいし彩りが5色のワンタン。旨かった。
スナックやバーばかりでパッとしない汚かった一角だが頑張って欲しい。
帰りに尼僧バーに入りそうになった。
早稲田通り鹿児島一番の先に「やすえ」って居酒屋の隣もたしかワンタン麺屋があったな。
最近高円寺にワンタンが増えて来たな。
>>647 釣りかと思ったたらまじでワロタ
つか有田も長妻も嫌いだ
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 02:02:11.78 ID:LHOvLc99
天王の煮干し中華、評判いいみたいけど個人的には微妙だった
あれなら生姜醤油のが美味いと思う
食べ終わった後口の中がヌメヌメして気持ち悪い
決して不味いわけじゃあないんだが特別評価する点もないって感じ
煮干中華はあの中太麺でない方が合うかもしれない。
どうすれば良いかはわからないが改良の余地があるかも。
煮干っていうけどショウガの味が強かった。
天王の焦がしネギも気になる。
焦がしネギが入ったラーメンって大井町近辺の通称「ごみラーメン」を想起させるが
あんまり好みではない(特に詳しいわけでもない)。
長ネギ自体は大好物なんだが…
>>648 DORAMAの上あたり?
美味そうだけど営業時間はどうなんだろ
夜の飲み屋メインなのかね
天王の煮干しも生姜もかなり好きだが、
太縮れ麺で食ってみたい。
>>656 ドラマの手前で貸しイベント会場(中古ビデオDVD販売)だった上、今はカフェ風の店。
昼もやってるらしい。
どうげんぼうずと天王は鬱陶しい。l
在日は日本から出て行け。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 12:47:41.41 ID:3QytKOXS
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 13:01:15.82 ID:yBw9OmAe
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 13:16:17.42 ID:Cxc5TYuO
>>660 はいはい!
在日ホイホイに引っ掛かったチョン発見!
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 13:57:57.85 ID:Rfej/pMe
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 13:59:40.47 ID:Rfej/pMe
↑レス番ミス。 正661
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 14:11:52.05 ID:Hl270ejK
>>662 天王の話して何が悪いんだクソキチガイ野郎死ねボケ
>>648 看板見て気になってたので今食ってきた。
ワンタンがめっちゃデカく茹でて水分吸ってるが重さが1個5-60gはあるな。
食べたのは基本の5色スープ。スープは鶏ガラのあっさりでスッキリしてた。
肉、野菜、五目、海老、イカ。イカには紅ショウガが練り込んでて癖になりそう。
ライス小100円中150円大200円
麺200円追加でワンタンメンになる。麺の太さは不明。
吉田ニュース
本日13時客ゼロ
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 14:50:18.55 ID:Rfej/pMe
>>665 知能指数がちょっと高いチンパンジーが叫んでますね。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 15:10:39.63 ID:wdTJFHNp
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 20:17:13.97 ID:QnB698N1
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 20:19:22.82 ID:Hb9RHT4c
もうしばらくじもんの店主?見ないね
辞めたのかね
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 20:27:43.50 ID:QnB698N1
雲呑房
現在は開店したばかりで営業時間は昼から休憩無しで8時位迄だそうです。
天王馬鹿どもは罵る事しか知らないから困るな。
馬鹿はからかうな。スレが汚れる。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 20:28:54.65 ID:aAJKr+5w
>>673 荒削りだがパワーを感じる。
次作に期待!
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 20:30:51.43 ID:jt9bDXTk
>>674 天王とゲロ吐きどうげんぼうずを同列に語るキチガイは出て行けよ
>>672 残念だが痔悶は全く興味なくなった
潰れてもおかしくないな。
>>672 店長って背が高くて細い人?中肉中背の人?
2人顔似てるからなー
今日は中肉中背の人だったよ
>>677 開店当初に湧いてた粘着くんかな
>>679 普通にやってるよ
店長じゃなくて従業員が1人でやってることが多くはなってる
辛くて痔悶?
>>681 まぁな・・・
ひりひりして、うんこのとき痛いわ
痔の悶絶。痔悶!暴れるよな。
やなぎやがメニューにラーメンを取り入れたりしないかな。
その前にあじ星のラーメンや味噌ラーメンを誰か食べてレポートしてほしいのと
天王に二郎インスパメニューを開発してほしい(本当はシムプルな味噌ラーメンを希望)。
しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻すって法的な義務があるのかな?昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意された。
たぶんその店には二度と行かない。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。(ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味)
えん寺でハバネロふた匙入れたら辛くてしにそうになった、止めときゃよかった
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/24(土) 11:46:48.46 ID:Clskw2tu
昔あった旭龍だっけ?
好きだったな
七福神と幸寿司はどっちがウマイ?
>>686 あのハバネロ凄いよね
カレー用に欲しい
692 :
名無しさん そうだ裁判に行こう:2015/01/24(土) 15:53:33.52 ID:i4y2Bidj
>>686 あれなー、さじ加減難しいよね
ちょっと入れたくらいだとさほど辛くないからって足すと一気に激辛になるんだよな
>>691 ユータカラヤでハバネロ売ってる。200円位、ココイチ行くとき持って行ってる。
>>271 似たような奴が居たな。
この間太陽で昼に店が混んでるときに
ネギラーメン、麺堅め、味濃いめ、ネギは別皿でと、注文しておばあちゃんが戸惑ってた。
調味料持ち込みすんのか
クズだな
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/24(土) 23:58:24.59 ID:sCMiz3Oq
タカノで炒飯(鶏唐揚げ付き)食べてきました。
タカノのチャーハン量あるし旨そうだけど、食ってみると大した事ないんだよな
まんぷくのチャーハンの方がはるかに旨い
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/25(日) 16:20:46.56 ID:EkIADgvd
パサパサ感はいいんだよ、グチャグチャチャーハンより美味しい
だけどタカノのチャーハンはしょっぱすぎる、塩入れ過ぎ
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/25(日) 16:43:55.33 ID:da1i4nzN
700
ラーメンも620円とか中途半端な値段設定するなら切りがよく500円にすればいいと思う。
500円にすれば1000円貰ってもすぐに500円のお釣り渡せるからレジの稼働時間も効率化できるし回転もよくなる。
またお客も値段が手頃感がありたくさんのお客がくる。
結果、値段を下げても客が増える分売り上げが上がるので実はお店は儲かる
>>695 また出たか。目糞鼻糞の天王大好き君。
相変わらず噛みつく事しか知らない狂犬病の野良犬が
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/25(日) 19:44:17.94 ID:yT8fXmZY
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/25(日) 21:37:41.85 ID:8Dn47o0O
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/25(日) 21:41:00.53 ID:MfzBOhtb
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/25(日) 22:14:09.20 ID:qlsE7Ok+
一蔵行くと毎回アカかアオで悩む
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/25(日) 22:58:50.69 ID:0Ex80Cey
青って何味?
ラーメン屋ってテポより平ザルの方が絶対美味しいって聞いたんだけど俺のテリトリーだと平ザルの店ってないんだよな。
でも同じ茹でるだけなのに器具によって美味いマズイが生じるってのも理解できない。まあデポの麺で今十分美味いと思ってるからなんの不満もないんだけどね。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/25(日) 23:45:49.10 ID:52M/nbBt
>>709 味噌じゃないよ
よくわからないけど
唐辛子味の醤油?
いつも青食うときは酔ってるからわからんww
醤油ベースの唐辛子味??
おじさん作る時のほうが安定して旨いね
100円券で特盛したら
結構な量だったわ
ノーマル味噌と醤油は食べたことないけど
どう?
スープが少し足りなくなる
酒のあとは塩が好き一蔵
おとど好きでオープンからよく行ってるけど最近特亜系のバイト入ってから注文まともに通らないわ、混雑すると伸びた麺にうっすいスープで出されるわでいよいよ終わりかもしれん
規定通り作るっていう文化がないんだろうな。
店を潰しかねないオペレーションだから他のラーメン屋も店員の質は下げないで欲しい
あの店本当に店員でムラがありすぎるよね
店長はさすがに安定したもの出すけど酷い店員だと回せない、間違える、不味いの3Mだよ
定食メニュー出すようになってからそれが顕著
定食なんて面倒なメニューやめて麺類だけにしたほうが回しやすいだろうに
>>714 店長?ポスターとかに出てるボスみたいな人がオープン当初はいてその頃は雰囲気も味も良かったんだがねぇ。
FC店舗だからな〜
どうしても管理が行き届かないのかもね
おとどで大盛り注文したら、ゆで忘れたのか何なのか分かんないけど
麺の量三人前ぐらいで出てきたよ
スープの量は変わってないから味無しでしたわ
そこから行ってない
ちなみに日本人の店員だった
つか、オープン当初からミス多いし
元からオペレーションに無理があるんじゃないかな
今日の昼おとど行ってきたけど、バイトが麺の茹で時間把握してなかったり、茹で上がったはいいけどスープ温め忘れで作り直したりでドタバタだったな
JACと似たようなもんかと思ったら別物だし残念
庚申の雲呑房行ってみた
美味かったがあの場所はやってくのきついだろうなあ
なぜあの物件にしたのか
コンビニやマックとかだと関係ないだろうけど10数店舗程度のFCチェーンだと本家の評判も悪くなりそうで大変だな。
二郎見たく修行して暖簾分けだと本店の傷はつかないイメージだけど
まあ無理しておとど行かなくても、なんとなく似てるJACあるしね
ワンタン屋ってワンタン麺もあるの?早稲田通りにもワンタン屋あるけど、食事としてなら
はやしまるのワンタン麺があるからな、あの辺りだと。
ニッチな分野で提供物が近辺の店とかぶってるってどうなんだろうと思う。
基本が雲呑スープで追加200円で麺が入る
五種雲呑+麺で800円くらいになるのかな?
雲呑は具がギッシリで大ぶり
>はやしまるのワンタン麺があるからな、あの辺りだと。
田ぶしが以前限定メニューで提供していたレベルのわんたん麺ならともかく
ちょっとしただけでははやしまるに行っちゃうわな
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/27(火) 13:30:19.06 ID:DlZ+1XCc
CFワンタンの事も、思い出してください。
726 :
ジョージ高橋:2015/01/27(火) 13:39:12.79 ID:cwKczRwP
確かに 何でもないようなワンタンがうまいなググッ…
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/27(火) 13:40:40.98 ID:Dq6IoM57
そうだ
天王にもワンタン麺や味噌ラーメンなどにトライしてほしい。昔メニューにあった餃子はイマイチ(安いけどうまいわけでもない)だったような記憶が微かにある。
729 :
ジョージ高橋:2015/01/27(火) 17:36:14.02 ID:cwKczRwP
おいお前らな…ヒクッ
ラーメンラーメンてそれより大切な物ってあるだろ?ハートだろ?ロックだろ?ロッケンロール。
いくらリーゼントが薄くなってきたってシャウッ
相手を束縛しない事。言葉による暴言には気を付けろよヒクッヒクッ…
何でもないような事が幸せだったりするしな…ヒクッ。離婚調停でも諦めない心で挑むつもりさヒクッ…
若いオメコが二度とは戻らない夜にしたくないしな。グスッ…
今夜も大盛りラーメン食べてロンリーさヒクッヒクッ…
おい!誰かハーモニカ持って来てくれ!
あっへ〜
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/27(火) 20:58:26.66 ID:JCt/rTj2
おとどってハーフなくなった?
コスパ悪くなったね
731 :
ジョージ高橋:2015/01/27(火) 21:07:06.45 ID:cwKczRwP
やぁ、今日は裁判前なのに良く来てくれたね。ウハッ
有り難う。君とよく来た思い出のこの店のザーメンいやラーメンを一緒に食べて少しでも君のオメコいや心を取り戻したかったんだよ。ウヒッ
今思えば俺が全て悪かった。この通りだ(ポケットのコンドームを確認しつつ)さぁ、何を頼もうか?何でも好きな物を…
え?帰る?お〜い待て待てぃ!!・・・
クソックソッ!フツーマジに乳首吸うくらいアリだろクソックソッ…
ロックがわからんヤツだな…
このポコチンの疼きはどうしてくれんだよ!クソッ
おい!誰かハーモニカ持って来い
今日はえん寺に行くと見せかけて大に行った、割と空いてた
セシウムまみれトンキン
雲呑房
紅ショウガ旨かった。それにしても具がめっちゃデカい。
場所がちっと如何わしい感じの所だけど頑張ってやって欲しい。
おみや買ったらワンタン以外に多めのネギがおまけ付いてて嬉しかった。
野方に角ふじできるみたいだね
中野ラースレ
>>732 高円寺の大って他のとこと比べてまぁマシな方だと思うんだけど、どう感じる
練馬みたいに卓上にハバネロや花椒などを置いてくれたら妥協してやっても良い。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/28(水) 16:00:59.42 ID:APQ5WqUR
ラーメン大、新メニュー出てるね
黒ラーメン830円
赤ラーメン780円
煮干しラーメン730円
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/28(水) 16:05:03.48 ID:7o97rn+v
黒食べたい
>>738 ダメな方ではなく、あれでマシな方なのかよ
ちなみに黒食べたけど微妙だった
次は煮干し食いたい
水曜はえん寺休みなんだよな、前は午後2時過ぎなら余裕で座れたけど最近は混んでるね。
中野再開発でできた大学校舎が、ちょっと歩けば東高円寺だからかな。
中野だったら中野のえん寺いくんじゃね?ラーメンはないけど。東高円寺は歩くには遠い
>>738 まず俺は二郎には行ったことがない、混むから。
基準が陸と辰屋だけど、高円寺と中野はまあまあで荻窪は昨年暮れからスープのコクがないし
劣化してて笑える。大で行った中で一番いいのは下高井戸だな圧倒的に。
>>748 そうなんですか?
あなたの基準聞かせてください、参考にするから。
>>748 他人とまともな会話がここ5年でできましたか?
イジメダメ
本物の人なので、誰も怖くて触れない地獄絵図
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/30(金) 19:11:05.78 ID:I13/uyDv
天王の通し営業まじありがてえわ。
ピーク外れた時間だと、あの近辺の洋服屋とかの若いオネーチャンが食いにきてんのな。
大の赤ラーメン食ったが然程辛くなく損した。780円の価値無いかな。
カウンターの一味たっぷりで十分、辛さが足りなく一味ぶっかけた
黒も赤も微妙だったな
煮干しラーメン食べてないけど、恐らくトッピングの魚粉を前もってスープに入れてるだけだと思う
大の話題は全く興味わかないので大スレで頼んます。
そういえばいつの間にか極太麺に魚粉で濃厚豚骨のいわゆる典型的量産つけ麺って高円寺から消えた?
春樹
>>760生きてる
死んだのはあの糞チェーンの中で頑張ってたあき田
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/31(土) 15:46:29.83 ID:ALolm3rz
消えたと言ってもいいだろ
春樹くらいしかないやん
日本のヨハネストンキン
早稲田通りの旭龍とか好きだった。
警察病院の前辺りの店も。
ラーメン屋ってデーボより平ザルを使ってる店の方が絶対美味しいって聞いたんだけど俺のテリトリーだと平ザルの店ってないんだよな。
でも同じ茹でるだけなのに器具によって美味いマズイが生じるってのも理解できない。まあデーボの麺で今十分美味いと思ってるからなんの不満もないんだけどね。
>>765 高円寺ってよりは中野かな?
空海ってまだあるのかな?
>>758 だろうな。煮干し全く食べる気無し
黒のマー油で830円高くないか?
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/01(日) 01:05:52.12 ID:N9HnZ2tl
>>767 場所からして間違いなく空海なんだろうけど
あの店はもうとっくの昔になくなってる。
下手すりゃ10年以上前じゃないだろうか。
空海は2006年にはお亡くなりになってたような気がする
空海でした、中野よりですね。
がんこも無くなって残念。
青梅街道の背油ちゃっちゃ系もすぐなくなってしまった。
中野牛角で火事があったのかなTwitterみると。
背脂ラーメンならこないだ環七のホープ軒本舗で久しぶりに喰った。
わけあって深夜に川崎市から歩いて帰宅する羽目になった途中で食べたので全身に染みた。
ちなみに大慶になんとか徒歩で行ける所に住んでいる。
新高円寺にあった、げんこつラーメンって、もうどこにもないんでしょうか?
同じ味のラーメンをご存じでしたら、教えてもらえませんか??
新横浜ラーメン博物館調べてみな〜
>774
初めて知りました!!
ありがとうございます。今度行きます!
>>772 背脂と言えば環七の西武池袋線越えたところの背脂たっぷりで立ち食いのラーメンよく食べに言ったな。
店名忘れたが注文すると割り箸渡されたのを覚えてる。
土佐っ子だろ。俺もよく行ったよ。今更地。通る度に悲しい気分。
>>776 環七ラーメンブームの立役者だね。
今から20年くらい前か。
土佐っ子のラーメンには当時(予備知識はあったにもかかわらず)驚いたけど
今ではあの程度のギトギトラーメンなんて珍しくないというか
それを通り越して(一時の隆盛ぶりに比べたら)廃れたとさえ言える。
あ、土佐っ子だ!思い出した
行ってたのは34-5年前夜な夜な高円寺からバイクで行った。
あの醤油の濃さと調理台にこぼれ落ちてる背脂、床が油だらけで滑りそうで怖かった。
あの味もう一度食べたい。
スレチごめんなさい
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/02(月) 04:29:37.75 ID:z9XuGpbF
土佐っ子は池袋にあるんだろ?
あと池袋には一秀もある。
俺も土佐っ子行ったことあるけど、ぶっちゃけあんま覚えてなくて、
でも一秀で初めて食った時なんか懐かしいような感じがあって、
土佐っ子の流れ汲んでるって後から知った。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/02(月) 04:41:47.63 ID:THD70AE8
何年か前まで青梅街道にあったまるとん?とかいう店が確か土佐っ子の系列(正式なものかどうか不明)だったはずだが
一度も行かない内になくなった。
まるとんは結構美味かったけどなぁ
場所が微妙だった、もうちょい駅から近ければ結構通ってたわ
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/02(月) 13:19:11.25 ID:Is4MBjOt
まるとん美味しかったのに無くなって残念だ
何処かでやってないかな
また食べたい
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/02(月) 14:59:12.06 ID:+Sr8LHD3
ばりこて川崎の店潰れたのか
これで2回目だね
元本店の店長は戻ってきたのかい?
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/02(月) 15:12:43.09 ID:NUHlaVyV
バリって馬場にもいつのまにか店出してたのか
昔はよく食べてたけどな
店主一人でやってた時代だ
若造に任せてから行ってないから詳しくわからん
天王の煮干し中華食べた。
旨かったけど、個人的には生姜醤油のほうが好きだな。
煮干し中華は麺が太麺で美味しかったけど、若干玉ねぎ入りすぎ?
スープの味が玉ねぎに支配される。
背脂の効果もそこまで感じなかったなあ。
混んでた時間帯に行っちゃったから、今度は暇そうなときにまた頼んでみよう。
ばりこての不愛想な店員って塚田農場って店が出来る前の居酒屋の店長だよね、潰れてばりこてに行ったのかな?
めちゃくちゃ愛想良かったんだけどなんでラーメン屋にあんな態度変わったんだw
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/02(月) 15:37:34.41 ID:5O7LKaNq
>>789 有名に(タベログでは)なった店で
天狗になったんじゃないの?
味は店主以上かも知れないけど
挨拶もしない、無愛想、お客様に上から目線で話す(注意する)
そりゃ古参はいかなくなる
ばりこて開店からの古参(だった)けど
店主(今は社長か)一人でやってたときは
腰の低い、話上手なおじさんだったんだがな
飲みながら話して、シメでラーメン食ってたものじゃい
旨いけど、その後の評価は客観的に見ておかしいとは思うよ
普通に旨い店ですいてるから常連だったしね
久々に行ったときにレゲー君の接・・・いや、やめとく
土佐っ子の弟子みたいなのが、常盤台で下頭橋ラーメンてのをやってるぞ
>>786 ラゾーナ川崎のフードコート? アレは定期的に店の入れ替えやってるからな
地元発の玉だけ続投みたいだけどね
>>793 土佐っこに一番近い味を出してるのは下頭橋だな。
>>788 その辺は好みもあるからね。
何れにせよ、安くて偉い!!
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/02(月) 23:12:52.75 ID:kHqGo0JB
>>788 俺も最初は生姜醤油の方がいいやと思ったんだが、
煮干し→生姜醤油→煮干し
と食ったら何故か最初より遥かに美味く感じてハマっちまった。
土佐っ子系は3つくらい今あるんですよね。
背脂系だとごっつも侮れないぞ
背脂系ではごっつダントツで好きだわ
なにかの間違いで高円寺に出店しないかな・・・
天王はプレミアムメニュー(あくまでも天王としては)の煮干中華と生姜醤油で新章突入しても良いはずなのに
良くも悪くも相変わらずなのはさすがだ。
いまだに後継者がなさそうなのがかなり不安だけど…
高円寺を代表する名店なのか永遠の穴場なのか曖昧なまま頑張ってほしい。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 08:35:26.80 ID:9dAhH9rt
>>802 味は一秀が一番近いと書かれとるがどうなんかね?
>>801 契約満了でも、本当に美味しければ継続出店するなり、
地元の常連の為に路面店を出店するのが商売の常道。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 08:59:54.77 ID:H0n0SCXH
そんな常道はない
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 09:00:35.09 ID:DF9ljI+N
煮干し中華、また食べたくなった。
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 09:04:26.66 ID:eXBlLfEo
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 10:19:21.20 ID:DF9ljI+N
>>808 大丈夫。俺は地元じゃ無いので日曜日位しか行かない。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 13:53:24.32 ID:H9qwPuJv
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 14:49:20.24 ID:9lcv5p6G
時すでに遅し
吉田がライス食べ放題だとよ。
土日休みで短時間で稼ごうとする甘い考えの店は消えろ
一人でやってる店でも休憩無しが4-5人居る店で2時間休憩と土日祝休の店なんて常識を逸脱
吉田ラーメンは大手チェーン店のお遊びだな
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 16:04:13.81 ID:eXBlLfEo
営業時間なんて経営側が決める事
外野がどうこう言う事ではない
営業形態なんて美味けりゃどうでもいい
吉田がうまいのかは知らんけど
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 21:46:27.69 ID:Xp/EEsuX
>>813 それを言うならお遊戯
食ったが一言で言うとサービスエリアにあるようなラーメンだな
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 22:34:07.47 ID:1O14ZgVR
せい家お店の人ガラッとかわった?
気のせいかも知れないけどチャーシューもセコくなったような…
修羅の国トンキン
>>817 せい家は接客をどうにかしないと、そのうち客離れるぞ。
あまりにも横柄すぎる。
>>817 昔はあいはら屋よりはマシだったけど、今の甘ったるい味は山岡家以下だからね
あの値段にまともな接客求めるなよ
あいはらやダメかい?
まあ夜行くとかなりの確率であつもりえをひやもりでだしてくるけど
悪くないけど値段に見合ってない感あるよね、貧乏くさいけど
あいはらや、チャーシューが高円寺、新高円寺界隈でトップクラスのうまさで好きだよ。
ただ壱角家、杉並家と似た様な店ふえたし、チャーシュー以外は並だしな。
せい家はこの前久しぶりに食べたら、甘辛のしょうゆタレの味が濃すぎるし、逆にスープはシャバシャバで
薄いし初期の頃とは別物だと思った。まあ500円だからあんなもんか
あいはらやは油そばの生卵とかそういう細かい所で金取るのがちょっとなー
牛丼屋だって生卵で金取るじゃんw
生卵で金取らない店なんて聞いたことないわ
>>824 せい家は味薄め、油多めで頼むと初期の味に多少近くなる
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/04(水) 19:49:20.47 ID:ePqkBcEr
やっちまった
下頭橋ラーメン水曜日定休日だったとは
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/04(水) 19:54:50.06 ID:ePqkBcEr
油そばで生卵。
具材によっては台湾混ぜそばか
混ぜそば・・・・肉ノリの亡霊が暴れてるか。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/04(水) 20:25:23.04 ID:s5wraAa7
>>829 俺も行こうと思って調べたら休みだったw
しゃーない、一秀行くかな。
あいはら屋は話にならないけど
向かいの天鳳は悪くはない背脂系だけど、地味過ぎて話題にしづらい店だからな
>>817 東南アジアのあんちゃんがたまに厨房で作ってるな
これみて行く気が無くなった。
まったく話題に出てこない晴壱
>>832 天鳳は悪くないし店主もいい人なんだけどスープがぬるいわ。
トンキンヒトモドキ
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/05(木) 15:08:57.11 ID:LyWGTq4Z
吉田食ったが麺がまずい。
まるで三食パックの袋生麺ににてる。また、茹で過ぎで柔過ぎ。
ライス食べ放題はセルフ。
やる事無いバイトがテレビ見てるならライスぐらいよそえ。
餃子も不味かった。それほどデカくない
>>833 あ、居たな。外国人が悪いとは言わないが、二人とも東南アジア系だと引くね。
正月だけの援軍かと思ったが
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/05(木) 15:25:02.41 ID:GYiQ9vhq
今、日本酒で雪見酒してるけど
一蔵の赤鬼食いたくなってきた
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/05(木) 15:26:21.01 ID:GYiQ9vhq
>>838 反日シナチョン在日よりマシ
てか親日の人多いし
そもそも何で油そばに生卵なんだよ。まぜそばと一緒にすんな
>>834 唇についたスープがとれなくて気持ち悪かった思い出
>>819 細麺頼むと高確率で麺がぶつ切り、麺が完全に風邪引い何度か作り直し
連チャンでダメだったのが東南アジアのあんちゃん
麺が乾燥してるってのを理解してないからダメだ、親日以前に知識が無い
メガネ掛けアゴがしゃくれてる兄ちゃん最近見ないな
オリックスバファローズの平野恵一似の人な
せい家に恨みはないし、なくなったら困るが、店員が注文を聞く姿勢は見せて欲しい。
客側が注文をしにくい空気感というか、客は無視?
バンド関係の常連には愛想はいいが………。
同じせい家でも阿佐ヶ谷と高円寺でえらく評判が違うんだな・・・
>>819 さっき久々にせい家行ったが確かに接客が横柄な感じ。
ラーメン作ってるデカい奴、お客に敬語が抜けて命令口調が多い。
>>846 6人組の若い客が注文聞きに来ないから注文良いですか?
と言ったら「ちょっとまって」だった。「ちょっと待って下さい。」だと思うが
>>849 そうそう。
あと、カウンターに座ってると、ラーメンが出来上がっても、おまちどうさまとか言ってくれない。
棚の所に無言で置かれるので、誰のラーメンだか分からないときもある。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 02:20:52.06 ID:uXTkq23Q
>>850 はい、ラーメンセット!
と、ぶっきら棒にあのでぶいうな。
しゃくれはラーメンセット、麺固め、濃い目、少なめとかとオーダー復唱してお待たせしましたと言ってくれてたな。
>>851 あのでぶ確かにオーダーの復唱ない、自分の注文通りやってるか不安になるな。
俺が行くといつもメガネの人だから特に不満ないが
デブなダメ店員なんて存在は実際目にしてなくても物凄く腹が立つ。
せい家は家系苦手な俺も安価だし細麺を愛用してるのでなくなってほしくはない。
だがクソデブには出くわしたくないものです。
ちなみに高円寺のナンバーワンは天王で次いで鶏とふじでした。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 09:13:40.09 ID:cVFaCLnj
本当に問題なのは
>>850くらいだろ
言葉遣いなんてどうでもいいわ
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 09:19:36.79 ID:l+2Mb1Uc
君達の 質 に合わせての妥当な接客だと思うよ。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 09:37:08.07 ID:LpIapn9O
ばりこての若いニイチャンは感じいいな
前任2人とは大違いだ
もう少し元気欲しいけど
店長がしっかりしていなければきちんとした接客なんて出来ないんだから
それに該当する店は大と一蔵とばりこてぐらいだからな
ラーメン屋に丁寧な接客を求めるようなキチガイ客を毎日相手にしてたら大変だろうな
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 11:59:46.50 ID:JH4QZD4b
>>858 お前のどんぶりには親指突っ込んて隠し味に鼻糞入れて出してやるよ。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 12:46:18.38 ID:84jV549N
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 12:49:11.23 ID:l+2Mb1Uc
>>859 お前はいつもやられてるらしいじゃんwww
>>859 極端過ぎだろバカだな
頼んだものをちゃんと出せばそれでいいんだよ
安い店ならな
せい家はどの店も味はほぼ一定でしょうか?
阿佐ヶ谷近いのなら行ってみようかな。
チェーンで味が極端に違ったらダメだろうよ
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 17:16:34.18 ID:qgaidGx4
>>864 そんなチェーンいくらでもあるが
冷凍チンやレトルト湯煎でもない限り
人間が作って盛ってる以上差が出るのは当たり前
バカだから「極端」の文字がわからないのかな?
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 17:24:27.33 ID:qgaidGx4
外出ろよ
夢見てんじゃねえよ
イメージだけで吠えるな小者
微妙に各店違うと思うのですが、その微妙な差が
結構ラーメンには大きかったりするもので。
高円寺に住んでいるので、阿佐ヶ谷近いので行って来てみます。
食べログだと高円寺はややしょっぱく…なんてあったので。
ありがとうございました。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 18:10:10.20 ID:1p9+7AbY
せい家如きでグダクダほざいてる糞高円寺の輩だな。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 18:16:24.69 ID:6uhyf9Bd
天王と一蔵さえあればいい。
住民の書き込みが糞なスレ
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 21:43:21.92 ID:7DeVIE3O
最近のせい家の顧客サービスが悪いのは事実だな。
ロクでもないサービスを指摘してる書込みを否定は高円寺民度の低さがの現れ
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 21:50:47.18 ID:JH4QZD4b
民度w
>>872 高円寺は地方から都会に憧れた貧乏人な田舎者が集まってるから民度が低いと言うか幼稚なのは当たり前。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 22:40:48.74 ID:5b/Scd9Q
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 22:49:27.27 ID:AV99hD8G
チャチャはテメーだろクソボンクラ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 23:24:46.90 ID:m9Kzf5wI
君達よく見えない相手にムキになれるね
同じレベル同士でしか争いって始まらないんだよ
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 23:26:55.70 ID:l+2Mb1Uc
無理やり巻き込まないでよw
>>878 嬉しそうに飛び込んじゃってw
最近カンガルーのAAでも見たか?
ageてるの2人は死ね
>>882 片言で数も数えられないとかヤバい
お前が死ねよ
みんなの大好きなじもん。
昨日夜11時頃店外に行列できてたよ。
高円寺を代表する人気店ってかナンバーワンなんだよ、ここが。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/07(土) 09:13:45.93 ID:vophj2Vs
なぜあの店に並ぶか意味不明すぎるわ
激辛需要?
提供時間が遅いから。
おそらく辛さが違うと別調理になるんだろうな、以前数人でいって辛さばらばらで注文したらえらい事になった。
たまたまかもしれんが
あと客の食べる時間も辛いからかなり遅い
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/07(土) 09:24:13.70 ID:u505y312
888
889 :
ジョージ高橋:2015/02/07(土) 11:16:24.88 ID:BHQTYx0Z
思い起こせば…
俺が結婚したのはアイツが16歳の時だったなぁ…ウヒ
勿論俺は若いオメコのみを欲しての事さロッケンロール。
それからはバコパコやらチュパチュパやらペロペロやら毎晩いや暇さえあればやったさカマーン。
しかしだよ。そこに中尾彬だよ彬。彼に世間の何たるかを吹き込まれてアイツは変わったんだ…
言葉の暴力、束縛…すっかりシャウッ俺は悪者さファック!
アイツの大好きなメーラン屋に誘ってもソッコー帰ってしまうしクソックソッ…電話は留守電かましてるしクソックソッ…本当に裁判しかないんだろうか…悩み抜いてリーゼントも決まらないくらいの脱毛だし…クソックソッ。
悩んでいてもしょーがないか…とりま熟女バーでも行くかアヘッアヘッ…。
腐りかけのオメコも嫌いじゃないんだぜシェケェナ!
ウホウホ!メーランでも食べてからハッスルハッスルしちゃうぜぇ〜あっへ〜
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/07(土) 15:57:17.16 ID:faDgMkuJ
知能指数低い高円寺のバカが安いだけで何も取り柄の無いせい家で・・・・・・
お前ら馬鹿過ぎ。
>>882 まだagaとか言っちゃってるのうぷぷ
もう死語、あ〜〜恥ずかしい。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/07(土) 18:39:55.48 ID:qHHyV4dL
高円寺引っ越してきました、一蔵勧めれました
赤と青が旨いと聞きましたが、どちらが人気ありますか?
あと辛さ調整はできますか?
>>892 取りあえず赤か?青は数年前に出来たばかり。
辛さ増可能。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/07(土) 20:03:34.16 ID:qHHyV4dL
赤食べてみます
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/07(土) 21:04:43.93 ID:qHHyV4dL
青鬼頼んだら赤出てきたw
あてから気付いたけどモヤシかなかった
まー旨かったから許す
やしろう初めて行ったけどチャーシューがデカいだけでどこにでもあるラーメンって感じだったな
まるはちもダメだったし杉もとに戻って来て欲しいわ
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/07(土) 22:01:40.76 ID:hGc/yw2S
>>894 行ってらっしゃいませ。
自分は下頭橋食ってきた。懐かしい味だった。坊主の腰の低い親父で感じ良かったら。
高円寺の店はあの接客姿勢を見習うべきだ
天王みたく独自に完全分業化(接客と調理)してたらまだ諦めがつくけど…
ラーメンではないが、かつて高円寺駅にもあったあじさい(蕎麦は当然マズい)の爺どもの接客はかなりひどかった。
車の修理上がったら行くかwバス徒歩で下頭橋行くのに面倒。坊主のオヤジ生きてか環七からでいい歳だろう。
野方ホープで味濃いめのこってりで我慢するか。
>>896 えぞ龍だろう。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/08(日) 09:49:21.44 ID:MJ7x1HxY
900
トンキン弁はオカマ言葉w
一蔵ってRDBだと評判悪いですが本当に美味しいの?
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/08(日) 17:19:49.44 ID:H5tr5CI9
>>902俺は旨いと思うよ。
だけどラーメンほど個人の好みで評価が分かれる食い物は無いからな
自分の舌で味わって評価してくれ
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/08(日) 17:22:59.01 ID:V86YWJi1
>>902 赤鬼をメインにする前は旭川風醤油と味噌が売りのあまりラオタ向きじゃない町場のラーメン屋だった
その頃から地元民から人気はあったけど
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/08(日) 17:46:15.13 ID:CdR06MBS
>>901 おまえ見たよ、生活保護で遊べて良いよなw
何がメインかよく分らないから未入店だ、一蔵
素和可で久々にラーメン食べた。
麺とスープは悪くないし、この店の客入りがパッとしないのは
絶望的に不味いチャーシューにあるな。
胸焼けしそうな独特の臭味で食べるのが苦痛なほど。
高円寺界隈の店じゃあまりないかもしれないけど
今日日、真空調理だスチーム調理だとレアな感じが流行っている中、
あの素和可のチャーシューはかなり古風な感じでがっかりする。
やっぱ具の王様はチャーシューなわけだし、もっと注力して仕込んだ方がいい。
とにかく臭いが強烈だから応急処置としてスパイスなど駆使して誤魔化してほしいわ。
>>908 いやソワカのチャーシュー美味いだろ。正直味覚の違いとはいえびっくり
そりゃこの辺じゃあ蘭鋳とかごっつとか明らかに手かけてるのは別にして、上位の味だろ
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/09(月) 00:40:20.28 ID:bwRn0orp
>>902 一蔵は近所の住民や飲んだ後の学生やリーマンが気軽に入るラーメン屋って感じだよ
他所の人がわざわざ食べにくる味のラーメン屋じゃない
夜中までやってるから使い勝手が良いのも人気の1つ
卓上の調味料がそこそこ充実、毎回もらえるサービス券、ランチのライス無料サービスなど
リピートしたくなる要素も結構ある
ちなみに醤油と味噌がメインって言ってる人いるけど
常連は塩メイン、冬は味噌の店で使うってイメージ
醤油は一見さんが頼んでる感じ、あんまり美味しくないと思う
>>908 駅からちょっと離れてるのと、七面鳥の近くなのがマイナスなんじゃ無いかな。
七面鳥がなかったらあの辺はまず通らないです。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/09(月) 08:22:03.91 ID:Q2OCq0HH
あのあたりは夜店通りといって、それはそれは賑やかな商店街だったのですよ。
まだ、環七が通る前の高円寺南四丁目じゃなくて高円寺5丁目と称されていた
頃です
>>895 青鬼も青いわけじゃなくて見た目赤いよ
もやしは赤にしかつかない
多分お前が食ったのは正しい青鬼
>>908 そわか全体的に整ったラーメンでうまい。おまえは味覚障害だな。
客入り問題は立地。
開店から2年半経過し頑張ってるのを、変な噂を流して営業妨害するな。糞ボケ
>>910 これの俺一蔵のこと何でも知ってるから感がすごい
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/09(月) 17:07:36.38 ID:u0DBbbw4
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/09(月) 20:03:48.09 ID:L6Ze1G1b
確かに一蔵なら塩か味噌がおすすめだな
醤油はうーむって味
辛いモノ好きなんだけど初見は赤鬼いくべき?
大の煮干し
微妙だったが
無くは無い
若いあんちゃんが作る時はスープが熱くていいね
>>920 赤だね。でも辛さは中本の味噌タンメンクラス。
辛さを求めるなら辛さ増す事出来るから注文の際に言うべき。
それでも足りないならカウンターの唐辛子を
日本のヨハネストンキン
話題にも上がらないが賢太郎ってずっと潰れずやってるけどこのスレ的にはどうなの?
行ってみたいが終電帰り仕事だから行ったことない
勝浦式タンタンメンとか出す店だっけ?なかなか入りづらいな
高円寺を代表する(しなくても構わないが)味噌ラーメンはまだ存在しない。
火の鳥じゃ全然物足りないし一蔵は無難だが抜きん出たものがない。
味噌一は劣化したのか時代に乗り越えられたのかいつしか問題外の店に。
じゃぐらもうまくない。
誰かうまい味噌ラーメンを開発してほしい。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/11(水) 01:30:16.72 ID:2EgvZj5n
タロー軒には味噌ないんだっけ?
焼きそばはない。
醤油ラーメン、カレーライス、つけ麺、ゆで卵…
>>930 昔はあったのよね。
焼きそば右端に鉄板台があって
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/11(水) 02:43:14.57 ID:RNoUQbUA
田ぶしの味噌は肉が硬いしイヤだ。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/11(水) 07:26:58.35 ID:09kgNl2j
高円寺を代表する味噌ラーメンって何か意味あるの?
みそ一発はなんで潰れたんだろうな
田ぶしの台湾まぜそばってまだやってるの?
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/11(水) 13:48:25.21 ID:hlPhj78m
坂内の味噌なめんなよ
坂内の味噌は主力じゃないじゃんw
代表ってことは、有名かどうかで味噌一でいいよ。
好き嫌いでいってたら何も決まらんw
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/11(水) 14:50:47.72 ID:gO0U76A5
天王には味噌ないっけ?
まぁ、あっても食わんけど。
ここの住人的にJACはどうなの?
生卵いつ投入していいか分からんかったが、適当にいれたらスープがめっちゃ冷えてあちゃーって感じになったわ。
Jacは過去スレで語り尽くされた。
おとどよりは断然良いが場所が良くない。
>>942 卵黄のみを出てきたら即かな?全卵だと確かに冷えるな。
余談だが立ち食い蕎麦で天玉の際、生卵の上に出汁をかけてくれる店が自分は好きだ。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/11(水) 15:29:17.37 ID:uLPW9e6+
野方ホープの味噌、たまに食べるとうまく感じるが毎回はしつこいな
まあじゃぐらでいいんじゃね、味噌が売りだし
田ぶしの限定メニューといえば、担々麺は辛いだけじゃなく旨さもあったな
エクストリーム系のみそラーメンなら鶏とふじが高円寺代表だったはずだ。
引き算主体のバランスによるうまさなら野方の十八番のみそラーメンが良いが、残念ながら中野区だしな…
最近えん寺はすごく混んでないか?
午後2時すぎなら座れたのに、3時近くでも空きがないよ。中野の新校舎の大学生が
食べに来てるのはよく見たけど。
マジで?
中野にもえん寺あんのにな。最近行ってないから久々に辛つけでも食いに行くか
えん寺の鶏白湯てどう?
野方ホープのみそが食べたくなったw
4時までやってるか
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/13(金) 02:05:48.02 ID:QGpOiGov
ラーメンブームも一段落したね。
くそ高いラーメンが飛ぶように売れるって狂ってるし。
値段も落ち着いてやれやれだよ。
「昭和軒=ラーメンや焼きそばが食べられる猫カフェ」でいいの?
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/13(金) 08:44:35.83 ID:lYeprm+r
賢太郎の近くの天麩羅屋よく開店前から並んでるけど旨いの?
昼酒ゆっくり出来るならいってみたい
>>957 天すけは美味いよ
店主のサービス精神も人気の秘密かな
たまごセットがおすすめ
最近は弟子が揚げる事があるからそのときだけはちょっと損をした気になる
なお味は変わらん
>>955 猫のところか!?
まだやってるんだな
感動した
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/13(金) 12:49:35.87 ID:lYeprm+r
テンスケで酒飲むのは落ち着かないし高いよ
あそこはご飯かきこむ店
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/13(金) 13:43:48.37 ID:uMx1zXvh
>>960 そーか、君はあそこで残飯が出るのを待ってたんだwww
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/13(金) 13:51:50.67 ID:lYeprm+r
バレたw
大の黒と赤は微妙だったけど煮干しは美味いな、これだったら鶏とふじより美味いぞ
トッピングの魚粉をスープに溶かしてるだけかと思ったら違った、煮干し粉入れてるのかな
あと大食いに朗報 PM2:00〜PM5:00までの3時間は中盛り、大盛り無料サービス始めたぞ
俺は野菜マシマシだけで腹パンパンで食えそうにないがw
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/13(金) 14:35:58.19 ID:lYeprm+r
一蔵はやっぱ赤か青だった
ノーマル味噌は悪くないが甘い
修羅の国トンキン
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:
吉田ラーメンはしっかり営業してますか?