1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
多くの人に愛されるラーメン店にも、いつかは悲しい別れの日がやってくる。
今月6月28日の土曜日をもって、東京・高田馬場にある人気ラーメン店「べんてん」が閉店。
連日大勢のファンが行列し、入店までには5〜6時間かかる状況だ。
通常の3倍近いボリュームがある麺、魚介系と動物系を混ぜた濃厚なスープの、ラーメンやつけ麺が名物の人気店。
閉店が決まってからというもの毎日行列、ここ一週間は朝9時台に並ばないと入れないと言われている。
「べんてんの魅力は味だけじゃない。柔道くん、ネギ太、ネギヲ、A倉というアダ名で呼ばれる名物店員が多数いて、
多くのラーメンファンから愛されてきた。また店主と柔道くんがケンカ別れして別に店を出したりと、
スープのようにドロドロとしたサーガ(物語)が、ラーメンの味わいを深めていた」(ラーメンに詳しいグルメライター)
これまでにも腕のいいスタッフが数人いたが、店主との関係悪化により、べんてんからは非公認な形で独立しているようだ。
そのために閉店してしまえば、正統に味を受けつぐ店はない。惜しまれるのも当然だろう。
そもそもなぜ閉店になってしまうのかも気になるところだ。
「店舗の入っている建物を建て替えるためだと言われています。しかし他で開業するという話もないし、
ご店主の体調もかんばしくないと言われてきた。しばらく休んで、どこかでなんとか再開して欲しいものですが」(同前)
またここ1週間以内に並んで食べたという人の話を聞いてみると
「僕のとなりのおじさんが、涙と鼻水で顔をくしゃくしゃにして食べていました。僕も思わずもらい泣きしそうになりましたよ。
もしかしたら、スープが熱かったからかも知れませんが(笑)。
他にも人数オーバーで行列に並べなかった人が『ふざけんなよ、今日しかこれなかったのに』なんて悔しそうに悪態をついて、
ガードレールを蹴っていました」(べんてんファン)
泣く人が出るほどに愛された店「べんてん」、明後日の最終日はさらに早い時間から人が集まると思われる。
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20140626/Mogumogunews_215.html
べんてんの初代のれんって結局なんて書いてあったんだらう?
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/01(火) 21:45:22.50 ID:Yzwc5LV4
42 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2001/03/15(木) 00:15
>>36 縒羅縒縛底、だっけか。読めん。
43 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2001/03/15(木) 00:18
さらさてい
だと思う
46 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2001/03/15(木) 00:46
>>43 それは、「(麺が)多い日も安心」ということかな?
47 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2001/03/15(木) 00:49
>>46 うまい!
52 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2001/03/18(日) 15:46
>>26 サラスワティー。
ヒンズー教の神々の一人で、芸術の女神。
日本語では”べんてん”。
暖簾がなぜサラサーティーなのかは
「多くても安心」だからですよ!
61 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2001/03/21(水) 12:58
>60
いまいち
日本のヨハネストンキン
東京でうまいラーメン教えてくれ!
212 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/03(木) 10:19:20.11 ID:/+wixQlk
トンキンヒトモドキ
東京いまむら★10軒目【元百舌鳥・臓印】
608 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/03(木) 10:36:38.95 ID:/+wixQlk
修羅の国トンキン
6月28日で高田馬場 つけ麺のべんてんが閉店
8 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/03(木) 14:59:58.70 ID:/+wixQlk
日本のヨハネストンキン
[めじろ野猿仙川]多摩二郎26[小金井府中ひばり立川]
704 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/03(木) 15:11:57.97 ID:/+wixQlk
トンキン弁はオカマ言葉w
荒川区のラーメン屋スレ10
191 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/03(木) 21:38:47.56 ID:/+wixQlk
修羅の国トンキン
池袋&豊島区周辺を語れ55
629 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/03(木) 21:54:27.06 ID:/+wixQlk
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509 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/03(木) 23:29:00.51 ID:/+wixQlk
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【城北】ラーメン二郎千住大橋駅前店 3 【デロ麺】
867 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/03(木) 23:41:22.53 ID:/+wixQlk
トンキン弁はオカマ言葉w