関西ラーメンブロガー(ラヲタ)の生態PART10

多少スレタイ変更(笑)

前スレ 関西ラーメンブロガーの生態PART9　http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1397970731/l50

ごめんなさい
待ち切れませんでした
過疎スレになるのは覚悟の上です
引き続きどうぞ
ほなねー

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正体バレて嫌われんようにね(麦)

観察者さん乙
ヤイナムさんの的にされてるみたいよ？
よかったね〜

ちん

麺多浪vs月センセ
ファイッ！

3 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/02/02(日) 10:51:28.85 ID:BlStepOV
瑞穂○品棣鄂○麺の書きこみはおもに他店をおとしめるレスですから
悪いイメージを植えつけるレスはだいたい○イガクですわ
以前は食べログもふくめてステマが多かったけど問題だとして話題になったしね

26 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/02/03(月) 13:37:27.08 ID:a5jR5gPm [4/6]
テイガク社員さん　　お願いだから荒らすのはもうやめて　　迷惑だから

30 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/02/03(月) 16:30:58.92 ID:PIWFq294 [1/2]
アホ麺多浪がドヤ顔で語ってたのもあながち間違ってないのでは？
テイガクさんは小麦価格の高騰を理由に固くて安い粉を使い始めたから
最近のラーメン職人は麺を茹でるのに苦労してる　って話
工場長が日清の新発売の高い粉（特飛龍？）は馴染まないから
まだあえて使わないっ　てツイートみて、こりゃ駄目だと思ったわ
今晩オープンの夕日のキラメキ自家製麺との違い、評価には注目だね

93 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/02/05(水) 13:56:00.85 ID:h1koUEgu [2/4]
小で７５０円と考えたら高いわな。最初から大の値段でじゃまくさいから小も売るってことでｗ
加藤屋にぼ次郎と同じやり口やね。誠実さがない。売り手良し、買い手良し、食べる人良しでないと長続きせんやろｗ
　小麦の消化吸収率というのはご飯より悪いから多く食べるのかな
ご飯なら二杯分いいんだろうかな。小麦は多く食べても太らないのか？
白鳳が自分が大きくなったのはご飯のおかげだとモンゴルでもすすめてるらしい。

97 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/02/05(水) 17:06:55.09 ID:RoFbcvic [3/3]
>>93　　さすが知見社長、説得力のあるお言葉ｗ

98 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/02/05(水) 18:24:29.85 ID:9D8V9VAM
>>93　　テイガク知見、今日も社長自らネット監視と書き込み乙w
余程暇なんだな（笑）　　プルプルハウスでも行ってスッキリして来いよ（笑）

メンタロの痛さ半端ないｗ
惚れ込んだら一途、痘痕も靨の例えよろしくまったくもって恋は盲目
ストーカーの如く付きまとい結局は嫌われ棄てられる悲しい男四十路
月の忠告耳に入らず逆ギレするｗｗｗ

京都ラーメンスレ乱立の元凶、京都ラーメンスレマスｒター（笑）こと
チョンガク＝まる麺ｳﾏｰ(^^)＝しんぷくウマー！＝連呼リアン
チョンガク手下ブロガー＝連呼リアン　ヤット＝ラーメンゾンビ ミグをラーメン板から追放しましょう！


既に正当な京都ラーメンスレ　【はんなり】京都のラーメン屋さん207【食べよし】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1401979175があるにもかかわらず
まる麺ｳﾏｰ（＾＾）
しんぷくウマー！
などの様に　チョンガク製麺を使わない店舗や
ライバル製麺会社　宝産業を貶める書き込みを続ける為に
スレを乱立させ　自分以外の立てたスレはコピペ連投して埋め立てし
ラーメンの情報交換を邪魔するだけでなく　自社製麺の悪評や自分の悪事を隠蔽しています


これ以上　京都ラーメンスレマスｒター（笑）こと
チョンガク＝まる麺ｳﾏｰ(^^)＝しんぷくウマー！＝連呼リアン
チョンガク手下ブロガー＝連呼リアン　ヤット　ミグ＝荒らし　の存在を許すことができません。
京都ラーメンスレマスｒター（笑）をラーメン板から追放しましょう！



コレが京都ラーメンスレマスｒター（笑）こと　
京都ラーメンスレ史上最悪の荒らし
チョンガク＝まる麺ｳﾏｰ(^^)＝しんぷくウマー！＝連呼リアン　ヤット　ミグの正体だ！
正体は　何と　某製麺屋とその手下ブロガーだった？！
http://ohagiya.xsrv.jp/index.html

その件で月さんにのみコメントするヤイナムさん
なかなか上手いこと言いますね
腹イター(笑)

メンタロ削除したなｗ

ヤイナムは最近クレーマーみたいなことしてるな
不気味すぎる

ああいうのはどんどん直接か電話とかメール言うべき
ブログで不満書いてるだけでは伝わらん
言わないと飲食業界は良くならないよ
アメリカに住んでたときに思ったけど
ダメなことはダメと言わないとだよ
日本人は遠慮しすぎだからナメられるの

あの椎茸はぼったくり杉でワロタ
3個注文したら1140円とかありえへん

ヤイナム氏
運気が下がり気味のようやけど
ガンバってや

麺多郎は訳知り顔で小麦の高騰を理由にクオリティの高い麺が作れないような事を言っているがそれは間違いだ
小麦は上がったがそもそもが低い
一玉40円で出来てたものが60円になったとかいうレベルの話だ
他の食材も値上がりしたがそれは別の話で、テイガクの卸価格云々であれば
ラーメン屋という売価転換出来る商売である以上、質が落ちた言い訳は苦しすぎる
小麦の価格が上がったからパンの質が落ちましたというパン屋をみたことがありますか？
街の個人、大手問わずうどん屋さんのうどんの質が落ちましたか?
パン屋も同じように小麦の価格、具材、油の高騰に向き合って商売しているけど
適切な最小限の値上げをして、商品の質は落とさずやっていけてる所がほとんどではないでしょうか
もちろん苦しい所は元々苦しいのです
なぜ、製麺屋だけ小麦の高騰で質が落ちるのか
それは麺多郎が無知で、擁護したい相手だけを詭弁を多用にながら無理くり弁護するバカだからです
たんろんを擁護していた時と同じ構造です
麺多郎はありとあらゆる所から追放されるべきです
極端で詭弁家すぎるし、迷惑な人間です

マニアＹさんが書いてる、市場近くの埃だらけの店ってこぶ志のことですか？

本人に聞いてみたら？

一作も市場近くだが、ナム氏は一作大好けだから違うと思われ
野田、木津、東部、天満とか市場多すぎてわかんね

メンタロは自分の考えこそが正しいと思っているようなとこが多々ある
瀬口さんも同様、だから寄り添うのです

麺多浪さんは「俺には分かるんだよ」を前面に出しすぎるからダメなの

他人を敬う気持ちがないと、いつまで経っても本当の友達はできないし彼女もでしない

だって、そんな人を相手にするのはしんどいでしょ？

そろそろ気づかなきゃだよ

澤木は独眼竜会時代の酒の席上で
テイガクの知見弟氏や拳の山内店主から聞いた専門知識や業界の裏側を全て鵜呑みにして
自分は一般人よりもラーメンや麺に詳しい業界人なんだと勘違いして偉そうに語る所が痛いよね

>>22
もう手遅れさ

手遅れではありません！
殆どの人が相手にしてないなかで
浮島の兄貴が諭したり、ヤイナム氏が会社に通報したりと
更正させようとしている人もいてます！

麺多浪さん、そろそろ買ったスープ云々と売った喧嘩の落とし前として
謝罪訪問を開始された方がいいですよ！

麺多浪さんは「ここはおれが完璧にわかってるゾーン」みたいなのがあって
そこを侵犯されると激しくキレるよね
相手は別にそんな意識ないんだけどｗ

完璧に勘違いなんだけど根

台風ギャングｗ

>>23
知見も山内もいらんこと言い杉、おしゃべりな男は嫌われますよ

>>25
会社に通報ってw

>@kaedamahutatu: @oldmoon_1 あの頃は、小麦も高騰してなかったから、美味しかったですねー。今や高くなりすぎて、誰も作らないでしょうから、もう食べれないのかと思うと、残念でなりません


作れないほど高くなってないって。
高くなった数十円を売価に上乗せしようと各店が思うかどうかそれだけだ。
そもそも、今はラーメン750円とかで出してる店も多い。
当時より平均売価も上がってる。
ある程度原価対策は各店やっている。
小麦が高すぎて誰もいい麺作らないとかどういうカス理論なんだ。

麺屋「ちょっと小麦の質を落としたって大半の客はわかりゃしないってwラーメン屋も安い方がいいでしょ？」
ラーメン屋「ですよねー、一部のヲタにだけ気づかれるような麺出してて、支払いだけキツくなってもねー」

っていう暗黙の了解が成立しているだけなのを、麺多郎だけクソみたいな誇大妄想引っさげて小麦高騰って、本当にこいつ黙らせろ。

>>30
通報は愛だよ
かつては大阪某店がヤイナムさんの勤め先のリクルートに通報
ほかの大阪某店は某外科医の件を病院に通報
二人ともその後はかなり丸くなった
でも、麺多浪さんは通報されても変わらなかった
彼にはもっと深い愛が必用

>>14
>ああいうのはどんどん直接か電話とかメール言うべき

ちらんの件なら、あれは完全に糞ナムのいいがかり。
店側はなにも問題ない。
「自分は知覧鶏が地鶏でないことを知っているんだ」アピールにしか過ぎない。
それをまたブログで公開するなんて、性格悪いもほどがあるわ。

>>33
同意する。
店サイドとしては、「少しでも店に価値を持たせたい。小さいものでも売り上げに繋げなければ生き残れない」
という危機感の表れ。
その価値をもたせる方法が、
ただただ誇大な表現はせずにわかってくれる客が少しづつ増えてくれる事を祈る
か、誇大ぎみな表現、広告でスタートダッシュをかけようとする
かどちらなのかと言うだけ。
店の応援と言うなら、店はシビアなのだという立場も理解するべき。
下手したら億単位の借金が残るサイドは、なんでも商売につなげようとしないと生き残れないという意識が強い。
クレームつけて自己顕示欲を満たしてブログに書き殴る無責任なサイドとは違う。
「ブログに紹介されました」と掲示した店だって、やらなくて済むならやってないだろう。
それを掲示したら、少しは反応する層があって、収入が一円でも100円でも増えるかもしれない。
子供や孫におやつの一つも買ってやれるかもしれない。
そういう気持ちを自己顕示だけで潰すヤイナムももう社会から干されろ。
迷惑だ。

自称地鶏に詳しい従業員がブロイラーを地鶏だと勘違すぐにいしていたことに気づけたのはヤイナムのおかげ。
もし、知らずにそのまま、知覧鶏をポップに地鶏だと蘊蓄を書いたりしてたら、大問題。
すぐに処罰が下される。それぐらい今はシビアなんだよ。
それにヤイナムは今後もまた行きたいと書いている。

それにしても撹拌白湯はグレーだね

>>35
一切グレーじゃない。
カルボナーラの本来の作り方はフライパンを煽って煽って煽りまくって
ソースを乳化させる。
要するに脂、水、空気の攪拌によってクリーミーになる。
それを鍋のなかでやるか、後でやるか、澱粉をいれるか、というテクニックの違いだけ。

そんなのが問題ならば、鍋で泡立つあっぱれ屋は良いけどエスプーマはダメみたいに、クソみたいな否定になる。
料理のテクニックのなかで慣れ染みのあるものだけ肯定し、知らないものは否定するという無知の嫉妬のような論理。

麺多浪はラーメン屋を店主以上に理解してると凄く勘違いしてる。文句あるなら商業ベースに乗るウマイッターなラーメン自分で作ってみ。断言して無理。ラーメン作りは無理。商才もゼロ。独立資金もなければ援助してくれる人間関係もない。貧乏、半永久独身。悲しすぎる人生。

カルボナーラの乳化と
白湯ラーメンの定義は一切無関係なんだがね

関西に限らずラーメンブロガーって一癖も二癖もある人間じゃないとやってられんのかねえ

うまいかまずいかだろ
うまいけど撹拌だからダメとか知るかよｗ

>>38
ゼラチン、脂、水が沸騰によって滞留し空気を含みながら乳化するのが白湯
オイル、卵黄、チーズをフライパンの上で煽りながら空気を混ぜ込み乳化させるのがカルボナーラ
カルボナーラは熱を加えすぎると卵が固まるのでこの作業が必須になる
白湯だって鍋から出した後で乳化させたって構わない。
調理のテクニックを勝手に限定させて進歩を止めるのがブロガーの役目ではない。
ヤイナムや麺多郎は自分の勝手な妄想と好き嫌いと無知で、否定によって進歩を止めようとしてるように思えてならない。

↑
ゼラチンは関係ないw
もちろん有っても構わないがw
知ったかばっかりだなここはwww

カルボナーラで卵黄をフライパンに入れるのはど素人

温めたボウルに卵黄を入れておくんだよ

ちなみに乳化はカルボナーラよりもオーリオでの方が重要となる

乳化の話でカルボナーラを礼に出すのは無知な証拠

勉強して出直してこい

>>40
乳化のための後作業攪拌がダメという発想の持ち主は
ダブルスープも生み出せないし、エスプーマも生み出せないし、
パンだったらグルテンパウダーも使えないだろうし
何も生み出せないだろうね
伝統とオーソドックスしか受け付けませんと。
しかも自分が勝手に線引きした時点までの伝統だけ許しますと

液体窒素を使ってソルベを作る方法も許しません、普通のシャーベット以外は邪道ですと。

もう藁と気の棒で火でも起こしてろよ

>>43
そんな家庭料理的な作り方の話してんじゃねーよ素人

撹拌による白湯は無理矢理乳化させてるだけなのである程度時間が立てば分離しますよ
所詮は疑似白湯です
均一にならないので味にもむらがあります
食べる方のレベルが高ければ気づかれますからね
だから。わたしたちプロの料理人はしませんね

>>42
ラーメンにおける乳化だったらゼラチン非常に重要だが
てめえこそ出直してこい

割って入ってすみませんけども、乳化自体にゼラチンは全く関係ありません

美味しかったok
でもしっかり煮込んで乳化させたものには敵わない
その味に気づけないラヲタが殆んどだろうけどね〜w
ｗｗ

>>48
乳化自体にゼラチンが必須だとはどこにも書いてない
白湯ラーメンの乳化は主にどういうものが乳化しているか
カルボナーラだと主に何かということに答えただけなのは
>>38からのながれ、回答をみてもらえれば誰でもわかる
同様に卵やチーズが乳化に必須なんて誰も思わない

乳化は水と油が如何に混ざるか
ただそれだけ
水と油が混ざってさえいれば
別にゼラチンが分離していても
乳化はできていることになる

大鍋である程度入荷しているが、手鍋で泡立ちを際立つまで乳化させてる店は
結構あると思うがね。
この際の泡立ちにゼラチンは必要になるが

要するに乳化にゼラチンは重要ではない
ってこと

>>51
水と油が乳化してゼラチンだけが分離の意味がわからない
とってつけたような事を言ってボロが出てる^_^
っていうかお前ヤイナムだろw

イタリアンの話がでて、僕の方が詳しいんだもーんってヒステリー起こしてるんだろ？

関西人はおとなしくUDON食ってろ

ラーメン語るの１００年早い

食マニア Y@麺永ピザ也 ?@maniay
ラヲタとして変に突っ走り暴走してしまうことがある。
東三国の某店では最後の方は殆ど言葉を交わしてなかった。
今は、そこまで言うなら自分でやれ！と自分自身に言い聞かせてセーブするようにしている。
が、それでも抑えられなかったらご免なさい。機会があれば長野へ行きたい。


↑
鍾馗が大阪を去った一因がこの人にあるんだね
おれ、鍾馗ファンだったのに・・・

食マニアはいつからラヲタになったんだろ？

麺や マルショウ
@marusyou714
人の仕事にごちゃ言うてる暇あったら自分の仕事頑張れ！
商売人は人生かけて頑張っとんねん！泣かしたろか！(笑)

って思う時あるよね！(笑)



↑ヤイナムさんのこと言われてますｗ

安永真也、ジャーナリスト気取りやな

商売人以外も人生かけて頑張ってんだけどなあ

>>58
四角い顔族の人のことﾃﾞｼｮ

>>0056
あんた本人か？
たかだか小物ラヲタ１匹に店を左右するほどの影響力など無い
買い被りすぎ！

>>44
まったく同意
特に
>伝統とオーソドックスしか受け付けませんと。
>しかも自分が勝手に線引きした時点までの伝統だけ許しますと
　↑
こういうアフォが本当に多い。

>>61
ヤイナム含めてラヲタ全般にってことでしょ。

革新もあり、ニューウェイヴもあり物でも撹拌の白湯は味わいに深みのない物が大半
ちらんは未訪だが

ヤイナム通報済み

>>60
商売人以外が人生かけているって例えばどんなふうに？

数百万から数千万の借金背負って事業を起こしたことないでしょ？

ブロガーなんて何のリスクがあるの？

借金してなかったら人生かけてないとか

偏りすぎｗ

>>32
こじま肛門科の小島理事長に直訴した店主がいたのか。。どおりで
ところで、滋賀の極悪坊主ramen_zombieの場合は、誰に愛の通報したらいいのだろう？

この場合、それは金でしょ

借金なければたとえ人生かけた（本人談）としても「やーめた」
って逃げればおしまいじゃないの
誰も追っかけて来ないよ

金に絡まないで人生かける例を早く教えて下さいよ
流行ってるラーメン屋ばかり見てるから経営が楽そうなんて思うんだよ

新福菜館や味見鶏まる麺って テイガク麺を使わないから

まる麺ｳﾏｰ(^^)
しんぷくウマー！

みたいな嫌がらせ書き込みをこうもしつこくやられてるんだろうな


となると犯人はテイガク社員 テイガク取り巻きブロガー 滋賀作って事だな

大阪って、職人よりも商売人が幅を利かす土地柄なんですね（麦）


> 麺や マルショウ @marusyou714
> 人の仕事にごちゃ言うてる暇あったら自分の仕事頑張れ！商売人は人生かけて頑張っとんねん！泣かしたろか！(笑)
>
> って思う時あるよね！(笑)
>
>
> ラーメン屋　あす流 @asuryu40
> "@marusyou714: 人の仕事にごちゃ言うてる暇あったら自分の仕事頑張れ！商売人は人生かけて頑張っとんねん！泣かしたろか！(笑)
>
> って思う時あるよね！(笑)"
>
> あるっ！笑
>
>
> 烈火 @rekka88
> “@marusyou714: 人の仕事にごちゃ言うてる暇あったら自分の仕事頑張れ！商売人は人生かけて頑張っとんねん！泣かしたろか！(笑)
>
> って思う時あるよね！(笑)”
>
> ごちゃごちゃ言う人は直接よう言わん。コソコソ言わはる（笑）

うんこ

飲食店にヤイナムや麺太郎みたいに上から目線で偉そうに言ってた奴
たまに自分で店やる場合がある
たいてい押し黙る。今までの評判が嘘のように沈黙する
リスクを追う側の致し方ない面を知るから偉そうに言えなくなる
某有名女性ブロガーとかそう。

そういえばヤイナム
あびこのあの店にぜんぜん行ってないようだな
店主にいろいろアドバイスして反発喰らって出禁になったという噂は聞いたが
テレビで宣伝までしたのになぁ
あわれ過ぎw

>特に夏は体調と共に味覚が低下しやすいので気をつけなければ
食マの障害味覚なんぞだれも期待していませんからｗ

　
> ごちゃごちゃ言う人は直接よう言わん。コソコソ言わはる（笑）
直接店で言われて迷惑こうむるのはそっちだろｗ

ヤイナムみんなで頃そうか

>>74
そんな嫌われてるんだw

麺多浪。あることないこと言い連ね頑張って個人経営のラーメン店に対し根も葉もない情報ばらまき被害与え。店側は賠償請求できるレベル。

麺多浪さんは一生独身でしょう。あれは無理です。麺とかスープには専門性（←エセ）を発揮し繊細ぶってるくせに、女性には免疫や経験も何もなく、指１本すら触れることも何もできない。ラヲタというニッチな世界で自己満足に浸るしかない存在。世間一般では貧乏サラリーマン。

>>79
アメリカならば訴えられてる。

http://shokumania.exblog.jp/21905629

>>74
>>78
叩く叩かないは自由ですけど
ウソはあきませんね
そのネタ以前もみたけど
やいなむさんは今年のGW 前に閃でRED食べておられます。

めんたろさんがたんろん出禁になったとか
ガセ流してるのもアンタでしょ？

http://m1.gazo.cc/up/7911.jpg
ナムちゃん　exif消しときやw

>>82
噂を消すため人に頼んで行ってもらっただけでしょ？

>>81
麺多浪を擁護するつもりは無いのだが（←ココ重要）
たとえば、池田市の●一食堂の画鋲（押しピン）混入暴露のケース
もし訴えたとして店側は勝てるだろうか？それがたとえ事実だったとしても

厨房に押しピンがあった理由を麺多浪が知らない件、それはまた別の話

勝ち負けの問題ではないよ

本日発売の関西ウォーカー２０周年
みんなダイスケ半額ラーメンは梅田の神虎と金久右衛門道頓堀
他に日本橋激戦区の特集ページあり、表紙は能年玲奈さんです

つけ麺やラーメン食べていて、金属たわしの破片見つけた場合どうする？
ヤイナムさんのように、その場で店員（←変換できた）に言うのが普通でしょ
卑怯にもブログやツイッターで公表したメンタロは、人としてアウトだと思うが

直接ではなくこそこそブログとかネットで広めるメンタロさん。
客の有無等状況に応じて直接伝えるかもしくは電話かメッセで伝えるヤイナムさん。

どう考えてもヤイナムの方がまとも。
でもヤイナムは必要以上に筋を通そうとしたり、正当性を主張しようとするため、
手段を選ばず踏み外して非難を受けまくる。
正義を貫くためには悪にも徹することがよくある。

どちらも他人への思い遣りが足らない。
そこを直せたらいいのにね。

どうもー姦殺射飲めとかいう2ちゃんねる依存症のクソ野郎です(笑)　カ○レオンのバカ! ○→メ(正)　(誤)→多
>>1と>>2についてスレ立て人として(刑事犯じゃなかった掲示版のプチ管理人の気分で)補足説明を(今頃かい!)ってかここまでレス数があるとは(驚)
そもそもここにカキコするのは、ブロガー観察の楽しみを知って欲しい(笑)観察するしないではなく、(奈良の"おなにーはん"のマネ)
まずは一人か二人だけでもいいので、皆さんぜひ、実私欲を!(違)というか"なぐられる"かもねぎ?(笑)という動機です。(嘘八○)
(読解力のないダボはスルーね)　ってかもう止め。皆さん引き続きカキコよろしこウナコーワ。ほなまたねー

誤）>正義を貫くためには
正）食マの勝手な思い込みによる正義

↑
正義なんてみんな思い込み以外の何物でもない　
俺も、オマエもな

>>92
だから争いや戦争になるんだろ。
一方的に自分の正義押し付けて相手の話を聞かずネットに晒すという行為はもう正義とか以前の問題

梅田のちらん初めて行ったけどビンゴだった！

↑
そう？ふつうだった

>>89
もう自演やめや、カスナム

誤）>正義を貫くためには
正）食マの勝手な思い込みによる正義、それを他人に擦り付ける無神経さ

そもそもヤイナム自身の素行が悪すぎる
おまえに正義なんて言葉は当てはまらないわ

>>96
あいつにそんな自己分析できるわけやいやろタコw

http://www.walker47.jp/localeditor/1354
ﾌﾟ
通報済み

妖怪麺すすりってラーメンブロガーさん
毒吐いてもなんかお茶目で憎めないよね、ほなまたねー

>>101
ヤイナムの家来ということが憎たらしい

家来？いえくるって意味？

>>103
けらい

毛ない

>食マニア Y@麺永ピザ也 ?@maniay
>「もちもちで美味しい」「こりコリコリで美味しい」って違うねん、
>味がどんな感じなのかを言ってほしいねん。


そういうヤイナムだって麦とホップがアルコール臭いと書いてたやんけ
臭いがどんな感じかを言ってほしいねん。
ほんと自分のことが分かってないわ

カメちゃんとナムのやりとり見てると
ナムの目線がカメちゃんを見下ろしているとしか思えないのだが

２ちゃんに反応してくれるカメちゃん、スベらんなぁ〜

禿同
麦とホップはアルコール臭いな

アルコール臭さが邪魔するのは第３ビールの宿命
そんなの言われんでもわかってるし

中二とか言ってる時点で古スベり
20代にしてはオヤヂくさいしvv

10円玉を100円で売るとか頭おかしい

うどん大河のおっさん調子乗りすぎ　塩元〇不味いと客に言いまくり　スレ違いスマソ

2chにそれ書いて広めるオマイも同罪

>>114
スルーできないオマイも同罪ｗ

スレ違いて解ってるなら書くなションベン春日

>>107
あいつの基本スタンスが他者見下して自分を保つだからな
だれか見下しておかないと保てないから自分を

ブロガーを見下し、ライターに憧れる。
糞はいつまでたっても糞。

>111
カメレオンは30すぎてるやろ（笑）

ヤイナム氏ね

ライターなんてしてたら
思うように書けなくかるだけなのにアホだな
氏ね

>>118
ヤイナムは元エディターだろ？
ライターに憧れるとか死んでもないかと

>>109
アルコールが原料の酒類に対してアルコール臭いとしか書けないおまえはバカライター
せめてプロなら読者が納得するような記事書きなさい
北摂担当責任者よ

あっ、北摂全域じゃなくて江坂周辺だけだったねｗ

アルコールが原料ときたかw
ヤイナムに負けてないな
そのバカな発言ww

ヤイナムもテイガク知見の手下か？

アルコール臭い臭いうるせー！
俺は麦とホップの、あのアルコール臭さが大好きなのさ！
毎日飲んでるだから
原材料も知ってる
原材料に「アルコール」なんて書いてねえわハゲ
スピリッツじゃボケ

このスレにだけはチョンガク＝まる麺ｳﾏｰ(^^)＝しんぷくウマー！＝連呼リアンが湧いてこない時点で
チョンガク＝まる麺ｳﾏｰ(^^)＝しんぷくウマー！＝連呼リアンの正体は分かるよなｗ

京都ラーメンスレの荒らしは　ミグ　ラーメンゾンビ　名古屋球　知見の手下って事だよなｗ

じゃあスピリッツ臭いって書けよカスナム

アルコール臭いはヤイナムの登録商標です

味が気持ち悪いは？

どうもー姦殺射飲めとかいうクソ野郎です
わざわざこのスレのリンクをお張りいただき、スレ立て主として感謝致します
ここがくだらんとの事ですが、どうすればくだらなく奈良なくなるのか
ご教示頂けたら幸いです(AのO氏のマネ)と真っ赤な嘘のゴールド・エキスペリエンス(黄金体験)
なんとか書けたわー噛みの子にならずにすんだわー(暗ちゃん、こんなスレです)
ここにカキコしてしまったら、負けなのはわかっているけど(笑)
カメレオンのバカ!(その2)
　　　　　↓
http://hassakuman.blog103.fc2.com/blog-entry-1146.html#comment
八朔はんもいたヅラじゃなかった、いたずらが過ぎるな
ほなまたねー

＞「ズブズブ」とか「カメレオンのバカ」とか。

実行委の一人、村田浩二はん見てるぅ？
三十路の手前のぽにょ（笑）がビートルズモノ欲しがってたぞ
しかしポニョ、お前かてイオンの駐車場で出歯亀してたらアカン我那覇

>>132
仲間内でカメちゃんいじり、お楽しみのようで
家来というのもその一環なのか？と思える微笑ましさを感じます

誰と勘違いしてるのか知りませんが、
観察者さんとカメレオンさんは仲間どころか
面識すらないですよ

翔なう
レベルたけ〜っ！

ラストべんてん、行列が午前７時で３０超えだってさ！べんロス裏地見る君

懲りないオヤジ
ともちゃんが食べてる鶏豚骨濃厚ラーメンって何処のお店？

まるぎゅ
背脂抜きオーダーｗ　ニワカトーシロー

珍元ーワンタン多め
まるぎゅー背脂抜き
えびすー背脂抜き
びしヤー背脂抜き
池田屋ー脂少ない目
台湾ー無理やりセット
天龍ー店主に客の身元聞き出す
鶴橋ー店主に一品要求する
万福亭ーテレビ出たと大声で店主に説明ｗ
なるかみー店主に路駐監視さす

ブロガーの恥さらし　それが我らのアイドルともちゃんです

南港の某ブロガーさんへ(未読?)奈良もとい、なら(笑)ば

「すみません」も「ありがとう」も言えないだけかと思ったら、相手との距離感や新密度も計れずに
上から目線で偉そうに「教えてくれ」って！それじゃあきまへんわ、ツメ国王！（笑）

続　裸の道主催者 シ○殿へ
○ナ殿

ほ○○か放送分、久○田の動画をfacebookにアップしておられますが、
最後に私のフレームが1秒前後混じっております。
私のフルネームと肖像が含まれているため、その部分を速やかに削除してください。
親類にテレビ関係者が居るので法的な部分は詳しく聞いております。
著作権はワ○テレビに在りますが、録画した動画を著作権所有者以外が使用する場合、例え1秒とは言え私にも肖像権が発生します。
にも拘らず、貴殿は私に無断でアップしておられます。
口の中に味玉を入れている背中もプルプルな某電気屋さん(笑)に確認しましたところ、シ○殿は彼には許可を得ているそうですね。
そうなのであれば例え約１秒とは言え、私にも許可を取るべきではないでしょうか？
もしくは私の部分は一切含まずにアップするべきではないでしょうか？

納得の行く説明および部分削除（上げ直し）を要請します。
即時対応いただけない場合は法的措置を検討いたします

以上

---------------------------------
削除は確認できたものの、説明および謝罪が未だ一切ありません。

おおいに笑わせてもらったｗ
プロの物書きさん何とか言って
↓
http://yaplog.jp/koreharamen/archive/625

凡庸と言っておられたのはナムさんと月旧一さん。せたさんも似たようなことを。
なのにナムさんだけ叩かれるのは、彼がブロガーだからですw
ラヲタ＞ブロガー

バカ舌だとかそんな問題ではなく好みの問題。
香澄の店主がさ煮干し醤油にして、限定依存をやめたら、客が増えた。
なので、月さんヤイナムさん世田谷くんの負け。香澄店長の勝ち。
それだけの話。
ちねみに四月以降、香澄には毎週食べてる。
４月と５月は大差なかった。でと５月より６月の方が格段に旨くなった。
月さんヤイナムさん世田谷さん、また食べに行ってください。
期待は裏切らないはず。

>>143
月さんも一応ブロガーだぞ　

作り手としてズブの素人の安永真也がなんと言おうと、尼崎店主が信念を曲げなかったのはごくごく当たり前のことで、
さすが芯の通った職人だ
カス永はもう黙っとれや
おまえが店を意のままにしようという思い上がりが関西のラーメンをダメにする一因になってるんだよカス

>>146
おまえがカス永を意のままにしようという思い上がりが安永をダメにする一因になっていると気づけカス

>>142
スカッとした
いかにヤイナムが己中心の視点でものを書いているということがよく分かったわ

これで「醤油ラーメンよりも塩ラーメンの方が難しい」
のがまた証明されてしまいましたね
尼崎さんも慣れてきたら塩・醤油両方やらないとね
。
自家製麺でもないわけだし余力あるでしょう。　
でも小生は醤油ラーメンしか食べませんけども(笑)

ｗ

これはラーメンですか？
ボウモアさん

「いかに」が頭に付くんだから
「書いているという」じゃダメ
「書いているかという」だよ
ｗ

関西ならちらんでしょー

たしかに
逃げずにより難しい塩で
勝負
してほしかったな

学舎麺ノ家（蒲四）27日で閉店

最後は濃厚ラーメンまで手を出したのにあかんかったか

誰のブログなのか一目瞭然(笑)

http://s.ameblo.jp/ibarakicmin/

塩ラーメンはとにかく難しいですね。
香澄さんも麺さえ換えたら万人に愛され&ハイレベルが狙えたのに惜しい。
ですが煮干し醤油も一度は食べておこうと思います。そのうち

ピッツァを食べる時にゴクリとノドを鳴らし、
ラーメンを食べる時に油断してフガフガと鼻を鳴らし、
恍惚とした表情で石窯を撮り、下手な自炊を旨いフリして食べ、
文才の無さを情熱でカバーし、精魂込めつつニヤニヤしながら綴り、
あほ話を肴に友と飲む、　平たく言えば「変態」。

ラーメンアドバイザーを目指して
ワインアドバイザーの食卓
某ブログ２新たなる道へ
微笑麺結記
茨木Ｃ民


伊丹から転居して３年。。でも原付に乗ってる人が四角い顔じゃない

そのイラストはテンプレだろ
でもアイコンのイラストそっくり

これはラーメンですか？＝ボウモアさん

元東京のラヲタさんみたいだから、俺もそうなのかな？とは思ってた
極鶏やあいつのラーメンかたぐるまに対する寸評なんか鋭いし関西のニワカやミーハー
ポンコツとは少し視点が違うところが面白くて読んでいてつい引き込まれてしまう、有能

↑
ぼうもあパイセン自演すか？
相変わらずっすね〜lol
未練たらたらですね？わかります！(爆)ｗ

>>0142も、どうせボウモアさんでしょ「」

おまえのラーメン　乳母車

これはラーメンですか？

他人をバカ舌扱いしとう時点でカスラヲタ確定
ぼうもあさんはそこまで心荒んでませんよ
まともな人です

ブロガーになってる時点でどこかしら荒んでないとおかしい

↑
俺たちﾁｬﾝﾈﾗよりはﾏｼだわwww

>>156
あいつの文体じゃ無い
あいつはもっと気持ち悪い
大きいフォントを無駄に使いいつつ、可愛くない絵文字を使うし
言い回しがもっとうまい事言おうとして独特の気持ち悪さがでる
あいつじゃ無いと思う

この言い回しがそれっぽい

＞のんびりされてるんですが

356 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/06/22(日) 20:33:02.47 ID:wI9Z1BcG
＞俺がいつ反日コピペしたか例示してみろや。


361 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2014/06/22(日) 21:55:26.16 ID:wI9Z1BcG
＞世界人やらサタンパズスやらの惨い書き込みはさらし上げたことあるけどな
＞って言っとろうが。お前は知障か？



京都ラーメンスレマスｒター（笑）こと
テイガク知見の手下ブロガーはキチガイばっかだな（笑）

感謝祭に八朔くる？

ヤイナムは自分でも言ってるが、旨いを連発するなあ
滋味深いもよくかいてるが、それでは説明になってない気がする
うまく味を説明できないから、旨い、滋味深いでごまかしてるだけだろ
これからは、旨い、滋味深いは禁止な、ヤイナムよ

サボって数ヶ月なのに毎日１００アクセス
呆れたと言いたいのか名古屋Ｑｗ
毎日アクセス数確認ご苦労様　呆れているのは私たちなのですがｗｗｗ　

うわ、ナムちゃん反応してっしw
てか、「滋味深い」で十分わかるよ、日本人ならw

ていうかヤイナムの
「食す」←これにイラっとする

不自然極まりない

イラッとするなら読まなきゃいいじゃんw
でも読むのはキミが病んでる何よりの証拠だね〜

「食す」←大仰で偉そうな言い方（書き方）
自分がどれだけ大そうな行為をしているかとアピりたいんでしょｗ
何かにつけて自分に関係しそうなことは大げさにしたがるガキだから。
テレビに写った己の画像がちょっとネットに流れたからといって法的にどうのこうのと騒ぎ出したしｗ
↑
よーせんくせにね。

らの道ポスターで前科があったシナ相手だから怒った。それだけの話では？ｗ

としてもヤイナムがいちいち大げさなのは変わらない

本当に法的措置云々騒ぎおこしていたら、ライターなんぞはまずできないね。
そんなキナ臭いやつどこも雇わないからｗ
だからできなかった。やりたくてもね。ブラフってこと。

ラヲタはみんな大袈裟
シナちゃんもな

ラリー主催者３名のうち
謝るこりができない誠意なき２名のラリーは不評
残り１名はきっちり謝罪、誠意あり、ラリーも好評
この差は大きい

カメレオンよ
ちょっと２ちゃんで絡まれたからといってしょげることではない
いやしょげてないか（笑）
あんたの親分はもうしょっちゅう非難されっぱなしだからな
それに比べたらどおってことないわ

何より表現力が無い証拠なんだよ。
ヤイナムの文からは想像性を感じないだろ？
食べるという行為における表現でさえ「食す」になるわけ。
ここで何が解るかと言うと、食べたものの美味しさを表現したいのでは無い。
自分がもっともらしい人間であるという事を
「食す」という言葉使いから感じとってほしいという事。
そのアピールばかり感じるわけ。
このスレでは散々言われてきた事だけどね。

ええかっこしいなだけや
所詮４流大卒のバカ野郎や

すいません、高校中退してますがナニか？

すぐ学歴を持ち出すヤツはコンプレックスの塊だねww
劣等感だら毛

>自分がもっともらしい人間であるという事を
>「食す」という言葉使いから感じとってほしいという事。
>そのアピールばかり感じるわけ。

同意だな

アンチハマチ
ボコられるの巻ｗｗｗｗ

ヤイナムって通りすがりの店を因縁つけてるが、叩くだけ叩くだけ叩いたら気が済んであとは一度も行くことないんだろな
叩かれた店もいい迷惑
知覧とか茨木市駅前のナポリの店は二度と行かないだろ
所詮ヤイナムの守備範囲外の店だからw

>>176
勝手に情報を垂れ流しておいて読むなはないだろ

>>173
●●のヲヤジ、やるな！

>>191
そんなもんワザワザ見に行かなきゃいいだけ
時間の無駄！
もしかして暇なの？「」

>>193
ここ見に来て書きこんでいるお前も同じちゃうんけ？ｗ

鶴発系の麺て？

そうそう
ここは暇人の集まりｗｗ

>>193
味が好みから外れつつあるラーメン屋にも行かなきゃいいだけ
わざわざ電話凸してブログに書くお前は何なん？

気に入らないブログや記事を発見してはそのブロガーに粘着嫌がらせしてた奴が言うこっちゃない。

俺はヤイナムが嫌い
↓
みんなヤイナムが嫌い
↓
ヤイナムを養護してる奴は本人

素晴らしい三段論法ですねｗ

はっちゃん

年々規模が縮小していき「村祭り」雰囲気の彦根ラーメングランプリ。
それでも生まれ故郷である滋賀県でのイベントなので参加し盛り上げるのが宿命だと思う。
湖国の綴り記事を我の思いのままに書き殴るなら、こういったイベントに優先的参加するのが「当たり前」だと思うし
「当たり前」の事をできない方々が多々存在するのは非常に残念で悲しい事である。

あいかわらずカッケー
近江麺食べ歩きをポチポチとお忘れなく

地元や業界を盛り上げるなんて言う奴は信用おけねー
人の為と書いて偽　つまり偽善者ってこと

ほう

いやがらせという少し違う
ヤイナムはあすぺだから
気になったら何でも突進していって確かめる
簡単に言うとバカ
本人に悪気はないはず
あすぺならねｗ

俺はヤイナムが嫌い
↓
同じ意見の香具師が複数
↓
ヤイナムを養護してる奴も中にはいる （一時の末尾i）

俺はヤイナムが嫌い
嫌いなヤツのことで時間や労力はかけない
それだけ

　２ちゃんねるだから書き込みは批判が主体になりますね、どうしても。
ただね、麺多浪さん、せたが屋さん、ぼうもあさん、ヤイナムさん、シナさん
実際会ったらイイ人ばっかりだよ

京都・滋賀のラーメン(ブロガー)好き5人で仙台ラーメンを食べ歩きさせてもらいました
仙台は味噌の名店が多いとの事で1日で食べれるＭＡＸ5杯のうち３店味噌を選択

ラーメン好きさんの中でも味噌は賛否両論で、お湯で溶くだけでもそれなりに美味い
支配力の強い調味料で職人の技術や拘りが反映されにくく単調な味になりやすいと
言われる方も多かったりと揉め事になるジャンルの一つだと思います

味噌肯定派の意見は支配力が強く単調な味になるからこそ職人の技術の差が出るなどの
意見もマイノリティーながらもチラホラ見かけます

仙台の方々怒らないで聞いてください
ベースが弱いです、味噌を支えられるほどの粘度ではなく濃度が無い
視覚で楽しませようという心意気を感じない、むしろ雑
単調になりがちな味噌の支配力を克服できていない

京都から日本全国を食べ歩きをしている主観で仙台を評価すると
５年〜１０年遅れている感じですかね

都道府県別で５段階評価していますが残念ながら２です
ちなみに兵庫２．５　大阪３　京都４

あくまでも食べ歩きをしている僕達の主観なのであしからず

俺はヤイナムが嫌い
嫌いなヤツのことで時間や労力はかけない
ここやブログを見るくらいは労力でもなんでもない。

アナハイム５５＠anahaimu55

滋賀拉麺維新会スタンプラリー　残念。

注文して待ってる間わくわく。麺が丼に入ったタイミングで常連さんが来店。
いらっしゃいませのあと盛り付けながら店主から話し掛けた。
しゃべるしゃべる、当然つばも飛んでるし時間も少しは多くかかってるだろう。
初訪だけにがっかり。

>>207
時間の無駄
その時間を好きなやつらのために使いなさい「」ｗ

＞湖国の啜り記事を我の思いのままに書き殴るなら
ヅラＱだって、韓国産ナスビじゃなくて亮太君や西川会長が参加してたら何より優先して。。


見てみたい　ハゲとヅラとの　ツーショット（ポチっと

>>209
俺の時間をどうつかおうが俺の勝手なんだけど？
こんなところでおせっかいするほうがずっと時間の無駄「」ｗ

>>205
あなた、外面って知ってる？

みんな普通だったよ
善と悪の両方が心に見栄隠れする極ふつうの人で
びっくり

>>202
社会的評価が伴ってない中年は自分の事をアスペだと診断されたがる
という記事どこかで読んだな

されたがる云々は抜きにしてヲタクの大半はアスペだよｗ

>>215
アスペルガーを完全に勘違いしている

>>206
ラーメンゾンビ率いる一同だな
八朔・肉魔人・小物・ＤＥＮあたりか？

＞もちろんリクエストは、脂なし！選択は、多い・普通・少ないの３択ですが、それをなしと言ったのでお姉さん困っていました。そんな客いないのかな?

困ると分かってて無理を言うブロガーの恥さらし金子のともちゃんです

ラーメンゾンビ伊地田泰人はん、お富さんのレポ乙。懐かしい。

ラーメン一期一会が暴露している某SNSの守口某店コミュの管理人って
まさか・・・

http://mixi.jp/view_bbs.pl?comm_id=5990492&id=69583552

ラーメンゆうたらちらんでしょう

梅田にあるよ！行ってみるべし＾＾

滋賀拉麺維新会、事務局担当の肉魔神zenon029さん
いつもの癖で望麺会が間違えて忘麺会になってまっせ（＾＾；

marotoはん
何事もなかったかのように普通に呟いてまんな
ナムちゃんは許してていいの？？？？

はっちゃんと名古屋て、仲悪いの？

ぽいかちゃすぽいか
あるなはいみぬまはいら
すかつぽんぬふすかんぽ
めんそかぬつぽたんふ
こそみたんぱめんたろみはふす

ポイカ朝倉女好き
ナオン求めて飲み歩く
獣姦男のポイカちゃん
京太郎は今日もゆくｗ

↑
ほぼ正解！

ほらみさねらすぜんじ
てないこよそぜんじい
むらそわけぜんじいぺ
ふなよだぜんじいぺき
たろめんひろしまぺき

akantarepoika朝倉和一さんは
夜の四条大宮界隈ではちょっとした顔なんやで
あんまり馬鹿にしてたらmoromineおばさんが（以下略

女子大生のケツ追いまくる情けない男ポイちゃんｗ
チャリ大きすぎない　足届いてないですよｗｗｗ

エ フマッセスタ ケト モルティデラ
オルソ ムラセ オ モラセ ネ コムス
デラ オイシ ホルモ シーゲル パラティアグラ

サーグルデモンヌべラディッヒ
エプリマベールリーべジェンナ
ドルフオムアルジェンテグラン

汁なし担々麺
種なしチンチンメン※
昼なし貧乏マン
ピルなしアンアン娘

※パクッてｽﾏｿ

シナニー

看板メニューの「直太朗」は麺屋はなび（名古屋）からアドバイスもらって改良を重ねてる商品。
以前にさおちゃん（はなび桑名店長）に「京都駅近くで味噌なら？」って聞かれてオススメしたのが久保田さん。
久保田〜はなびラインを作ったのは僕かも（笑）最近も「東京でなら？」って聞かれたし、、

お前関係ねーし

知ってる自慢の小学生みたいでカワイイね

なんだよ、ナポリ茨木店再訪してんじゃん、つまんね

シナニー

一般的には閉店って思ってる人が多いみたい。
笑　客来ないから、１時間くらいしゃべってた。
帰宅したら食べログに連絡します。笑

いつも閑古鳥鳴いてること笑いながらバラしてんじゃねーよ
そもそも、リニューアルしたおだしと小麦はラーメン屋じゃないし

淫虫@marumusi 　マジもうすぐ感謝祭ですが、色んな意味でドキドキですｗ

ラーメン好きなやつはみんな揃ってなんであんなに上から目線なんだろ？

ラーメンだけに限らんよ
ヲタとはそういうものだよ
東海道線の駅を暗記して読み上げる小学生が、ちょっと得意気で偉そうな態度を取るのとおなじ

明日は、裸ぁ妻 姦射済
楽しみで楽しみで
俺すでにモッキ状態だわ
大坂さんとカメレオンさんにやっと会える

そこでキミたちにお願いがあるよ
カメレオンさんと握手する寸前に小便してチンコ洗わないでおこうや

間違えたーよ
手を洗わないでおこう
だわ
ﾃﾍﾍﾟﾛ

夢人＆麺屋裕とズブズブの八朔さんまで、ガチ麺師匠の実況レポも楽しみ♪

nagoＱ　　　♪チャンス、チャンス♪

かにかにチンチン

れーつぇる様、顔射祭
全員の藻無し記念撮影画像をありがとう
前列、背の高い黒Ｔ眼鏡天パ男て誰よ？ｗ

＞お客様に来ていただいて、伏見にぼ次朗が皆様に愛されている事を実感できる一日となりました！
＞伏見にぼ次朗、1日のご来客数が初の200人を超えとても嬉しく、200人目のお客様を思わずパシャリ

瀬口が聞いたら歯ぎしりして悔しがるでしょう。

上から見下していたにぼの来客数が２００人オーバーとは

大山地鶏

そんな地鶏は無い
おそらく大山鶏という銘柄鶏のことだろな

大山地鶏は通称だよ
正式な名称は「鳥取地どりピヨ」だよ

大山地鶏と表記していたカレーなるスパイスラーメン

地元の店やよく行く店が人気店になったら、「俺が育てた！」的な態度をとるブロガーやフリークが少なくないが、
それは大きな間違いである。
人気店になったのは店主やスタッフたちが努力されたからに他ならない。
もちろん温かく見守り支えたファンが居ればこそなのだけれども。

「ラーメン屋さんて月曜休む店が多すぎる」とか不満を漏らす理髪師さんがいてるけど、
多分それ以上に月曜休むラーメン店主たちは髪を切りに行けなくて困っているような気がするんやけども。

らぁ祭感謝祭にめんたろさんが来られてなくてとても残念でした。
お会いしたかったです。

>>252
大山地鶏(鳥取地どりピヨの通称)でオッケ

あやしい

あれだけFuku店主とのじゃれあい記事書いてるようじゃ
大山鶏を追及することはなかろう
関わりのない知覧は遠慮なしに叩いてたくせして

＞あたしの本名をGoogle画像検索したら数名のブロガーの顔写真まで出てきてワロタ

試しに麺多浪で検索したらＭＩＧ御大やらアノ人まで出てきてワロタ
調子に乗って、ラーメンゾンビの本名や娘の愛子ちゃんの名前で試してみたら・・・
こんま便利な機能があるとは知らなかったです、また教えてくださいＹさん

ヤイナム?ラーメンの具は日々進化していると偉そうなことを書こうとしてるのに
汁なし担々麺に温玉が入っていたらそれは汁なし担々麺では無いと抜かす
なぜ汁なし担々麺の具も多岐に渡りつつあり成長していると捉えないのか
自分の考えはまとまっているのか
キチンと説明出来るのか
この人は一体なんなのか

汁なし担々麺に温玉入れるのは明らかに退化w
大味を好む人たちにとっては進化なのかもしらんがww
ヤイナムさんよ、そのあたりをブログに書きなさいよ

確かナムさん何故温玉入りはダメなのかがブログを書いてたはずです。

中国勤務時代に四川でもよく食べたけど
温度卵入りの汁なし担々麺を出す店は一軒もなかったよ
そも温そもそも中国四川では温度卵自体を見かけない
でも温度卵入りを否定はしない
辛いのが苦手な人が、売りとなる麻と辣の刺激といふ特徴を圧し殺してまで汁なし担々麺を食べたければ
温玉入れるのもあり。
でもそれを食べて有り難がってる奴らが汁なし担々麺を語るな。
それとヤイナム、おもえもだ。四川行って食べてこい。


「」ｗ

きのう縁で汁なし濃厚食べて理解できたわ

音玉入りのは子供向け

まろやかになったら進化では無いとか
なんで自分勝手に定義するのか
やはりこの人は新しい物を生み出せる人では無い
目玉焼きを黄身を潰して絡めて食べる物は世界中にあるが
それは退化なのか
本来あるべき姿を勝手に決め込んでその道を歩ませない物は退化なのか
食べ物の食べ方にオプションが発明されて
そのことによりまた新たなファンを獲得したり
食べる層が広がって行く。またはその地に定着する足がかりになる
そういう事がなぜ退化なのか
お前が気に入らない物は退化と定義したいだけでは無いのか
僕は本来あるべき姿を知ってるんだ。ミーハーな方を否定しとけばそれっぽいんだ
どう僕美味しんぼっぽいだろかっこいいだろ
って感じで無いのか

ハゲ銅
目玉焼きにスパイスや花椒なんざ使ってない。
とか言ったら黒コショウは？とか言ってきそうなバカ。
刺激が前提の麺料理に玉子入れて刺激を中和せるか否かの話なのに、
玉子が主役が主役の目玉焼きの例をぶつける辺りが痛い
ヤイナムをつつくやつってレベル低いなあ、おい
ヤイナムよ、お前がレベル低いからだろうが　
頑張らんかいハゲ

汁なし担々麺はめったに食べない俺でも
玉子入れたのが進化でなく退化なのは分かる
そんなこと誰でもわかるのに
偉そうに言うなカス

ラーメンまぜそば縁（えにし）
食べログ兵庫ラーメンランキング、７月度は２１位

712 名前:ラーメン大好き＠名無しさん[sage] :2014/03/01(土) 08:09:50.79 ID:VTp2g9yU
口コミといえば食べログ、ぶたコング見てきたけど
同じ新店でも、いきなり４点超えのらーめん鱗（うろこ）とは差があり過ぎるわ
テイ○クはそのあたり手下には上手に指示出さないと、白橋君かわいそうやで

747 名前:ラーメン大好き＠名無しさん 2014/03/03(月) 07:41:49.78 ID:XEit5X7X
なんだ、荒らしは早くも長文コピペできる様になったか さすが 壺は荒らすのに便利だな笑
チョンガクの守銭奴 ◯見も 自作自演自己弁護ステマへの経費は惜しまないんだな笑

754 名前:ラーメン大好き＠名無しさん[sage] :2014/03/03(月) 11:30:42.85 ID:caGbxdD8
テイガク関連のラーメン屋は安易に物真似をするみたい
だって知見が得意先のラーメン屋の企業秘密をばらすからw

777 名前:ラーメン大好き＠名無しさん :2014/03/04(火) 07:03:19.63 ID:/ABwHUZA
あんなスカスカなチャーシューがうまいとか… 京都人の味覚ってほんまわからんなぁ

779 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2014/03/04(火) 09:40:28.12 ID:b2Ey7w9m
>>777
テイガク系の滋賀作さん乙ｗ 駐車違反で罰金払うくらいなら料金払ったほうがいいよ。
違法駐車の滋賀ナンバーみたら必ず通報してますのでｗ

824 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2014/03/06(木) 15:01:10.50 ID:KIh6S12s
なんだ。久保田は自家製麺とかいいながら結局、テイガク配下の店なんだなｗ
従業員が店終わってから、防犯テレビで客の様子みて笑ってるとこなんか行きたくないよｗ。
多分、女性客の品定めとかしながら酒でも飲んでるのか？気色悪い

華麗なるスパイスラーメン〔ふく流 らーめん 轍

なんやねんな、「限定メニュー食べに来てくれないんですか？」て、
1週間やるなら知らんけどたった２日間だけやんか。誰に食べてもらいたいん？
常連さんの来店サイクルは数日なん？
それ以下はバッサリ切るん？
別に記念日でもなんでもない店都合の限定メニューはそこが苦手。

福山氏がやりたいヤリタイ言うてた「スパイスカレーラーメン」がついに27日・28日の２日間限定で提供されることになった。
LINEで突いてたら、「限定メニュー食べに来てくれないんですか？」と福山氏。彼には借りがあるしな、仕方ないし、行こか。

28日（土）の13時過ぎに店に到着。めっちゃ並んでる。
スタッフが前の方の客にオーダーを取る。
「スパイス〜は？」　　　「すみません、売切れました」

私の番になり、Ｌ字カウンターの末席へ腰をおろす。
すると「トッピングのチキンが足らないんで、半分がチャーシューでよければ、やりますよ」と福山氏。

http://pds.exblog.jp/pds/1/201406/29/71/f0195971_09541969.jpg
具は豚肩ロースのレアチャーシューと、ゆずを効かせたタレとガラムマサラで下味をつけた大山地鶏のももレアチャーシュー
大山鶏ではなく大山地鶏でオッケー？の確認をし忘れた

鮮烈に香るスパイスが、まろやかな鶏白湯にエッジを与えつつ、コクも深めてくれた。
カップヌードルのカレー味に牛乳を足して煮込んで、ガラムマサラなどを足せばこんな感じかな？
これ、きっとまた出すやろうね。
仕込みがメッチャきついらしいけど、気合入りまくりの彼ならきっとやるはず。
やらなければきっと店内がニスだらけになるからネ。
やらない訳にはいかないね。
関西ラーメン界に華麗なる未来あれ！

# by shokumania00 | 2014-06-30 00:00 | ラーメン・つけ麺 | Trackback

↑それ特別扱いやないか
ヤイナムがブログでことあるごとに非難している特別扱いやないか

周りの環境に適応するためにその姿を変化させるのは
まぎれもなく進化ではないか
汁なし担々麺が日本に馴染む為に温玉というオプションが生まれた
これを退化と言ってしまったら
人間は猿を退化させた物になるな
車は走るためにあると言い張るややこしいヤイナムの自動車フリークバージョンがいたとする
すると、スポーツカーだけが進化であって、エコカーとか居住性を重んじた高級車とか
こぞって退化になるな
価値観の多様性っていう物が一つもわからない人間だらけなのかここは
あるいはヤイナム自演が多いのか

汁無し坦坦麺の玉子不要に一票！

ヤイナム氏が温玉入れるのを退化だと、どこに書いてんだ？
ツイッターには書いてないし、ググっても引っ掛からん

坦々麺にタマゴは味覚音痴確定

汁なし担担麺に温玉が退化だと述べたら
なぜ猿から人間も退化なの？
あほなの？
ねえ

そんなに温泉タマゴ好きなら汁なし玉々麺でも食うとけばぁ？

担々麺に温玉を入れるという行為はヤイナム本人も書いている通り
「まろやかにする」という効果がある
逆に言うと、まろやかにする必要があったが為に発明された
もっというと、温玉を入れたまろやかな担々麺に需要があるから
現在もだしている店がある
進化というのは、世代を追って姿を変化させる事である
必要条件としては環境に適応していなければならない
環境に適応しないものは淘汰され無くなって行くだけである
その意味で温玉入りというのは、例えば女性向けであるとかまろやかである
という意味で環境に適応しているから今も存在している
それは進化そのものである

猿から様々な種が分化し、誕生しているが、ネアンデルタール人のように
淘汰されてしまった種も多い
人間は適応出来ているから種が残っている

退化というのはある意味進化の一部であって、進化の対義語では無い
担々麺もそうだが環境に適応し色々なものが生まれ淘汰されてを繰り返しながら食文化として成熟していく
つけ麺なんかがでてきた頃は、否定する奴も多くスープをスポイルする退化したラーメンという見方もあった
だが、今現在定着している
曲がりなりにも物書きという職にいれば、これは進化でこっちはダメという
見方をされるべきでは無いし
応援団的立場というならば、食文化自体を育てる見方をすべきなのに
狭い見解に凝り固まって断罪すべきでは無い

汁なしに温玉入れるのはラーメン店ぐらいだよ
四川料理を出す中華屋では基本入れないよ。
どっかのB級ブロガーが指導して温玉入れさせた店もあったけどもね
肥後橋に

>>278
ねむぃわ
ヤイナムと対談するなりしてくれ
どうでもいいって

ひとつ言うとこかあ
ラーメンは料理未満のもんが多いのよ
だから安易に温玉とか混ぜるのよ
まともな中華屋が汁なしに温度卵なんか混ぜたりしないのは
料理未満の食べ物でなしに、料理を作ってるからなんだよ
そこを理解せずに、食べやすくするために温度卵入れたら進化だとか
料理とはそんなに浅いものではない
>>>>>>

本来元々の姿の汁なし担々麺はこうですよ。
温玉入りの食べやすい汁なし担々麺はこうですよ。
両方良い所あるから好きな方食べてね。でいいんだよ。

スノッブを気取りたいが為に、本来あるべき姿を決めて
そっちのサイドからポップでファンシーなサイドを攻撃する
悪い癖だよ。

↑
禿堂
卵は要らね

ちらん本部のライジングフードさんにTEL

ちらん本部のライジングフードさんにTELして、気になっていたことを確認しました。

「昨日、梅田店に食べに行きました安永と申します。気になったことがあり、お尋ねしたいので、地鶏に詳しい方をお願いします」と伝えたら、
「私です」と電話に出られた若い女性。「知覧地鶏を使ってますか？」と聞いたら「知覧地鶏を使ってます」。

「知覧地鶏という地鶏は存在しないはずですけど、知覧鶏の間違いでは無いですか？」と返答すると、
電話の向こうはいつの間にか野太い声の男性に変わってました(笑)。

本題を確認したところ、ブロイラー種鶏およびレイヤー成鶏の薩摩知覧鶏（地鶏ではありません）だけでなく、
鹿児島産の赤鶏などの地鶏を部位ごちゃまぜで使っているそうです。

では何故わざわざ地鶏ではない鶏の名前とかぶる地名を屋号に用いて「鹿児島地鶏ラーメン ちらん」とするのか、それは確認できず。
多分、語感が良いからなのでしょうね。それにしても何も言わず男性にヘルプを求めた女性は電話から逃げたくらいですから、かなり焦ったのでしょう。
農水のお役人さんのガサ入れとでも思われたのかもしれないですね^^a

商品的にはクリーンなようですし接客も良かっただけに、本部の電話の対応も磨きをかけていただければ嬉しいです。
そんなことを差し引いても、普通に食べられるし良い店なので、また機会があれば食べに行ってみたいです。
by shokumania00 | 2014-06-14 10:00 | 雑記

↑まあ気になることは電話で質問するのもいいけど
店も従業員の給料払えるように必死で営業しているわけで
そんな記事（笑）とか^^aみたいな絵文字を交えて批判するのもいかがなものか・・・

このヤイナムというライター、以前ツイッターなどで臨時休業を告知するときは
ハンドルネームではなく本名で告知すべきなんてこと書いてたが
店を批判するなら真摯に批判すべきで笑いや絵文字で茶化すのは
いかにライターが気楽な商売だというこふうに誤解されることになるぞ

>>279

まかないテーブル@肥後橋?

初めて行ったお店にて
「写真撮って良いですか？」と聞いたら
「何に使うんですか？」と聞き返され、
「食べログやってます」とかえしたら警戒されたけど、
「ブログやってます」と返したら、「良く書いてくださいね」と冗談ぽく言われる。
この違いは非常に大きい。

月　旧一 ‏@oldmoon_1
汁なし担々麺に限らず、全てをその味が支配してしまひます。
それを全く考慮することなく機械的にまぜそばに卵を落とす考へなしの店主の何と多いことか・・・(-_-;;

テイガク子飼いの滋賀作ブロガーって最悪だな
新福菜館　味見鶏まる麺　紫蔵　宝産業に散々嫌がらせしてる

>>286
>>287

非常に激しく同意

山科の某ブロガーさんへ

http://tabelog.com/kyoto/A2606/A260603/26001039/
この店のレポよろ
ほなまたねー

なんでもかんでも無難な味にしないと食べられない人が何と多いことか。
多くの日本人が中国人より味覚的に劣っていることを証明してしまっているのですよ、志の低いラーメン店主と浅いラーオタたちが

志の低いのは志賀作チョンガクだろ

古株では最下クラスのヤイナムですら理解してることすらわからないニワカたちｗ

>>291
お前みたいなやつは本当にアホだと思う
例えばアジアで日本茶は砂糖を入れて甘くして販売されている

日本人よりも味覚が劣っているのではなく
単に現地化して受け入れられる必要があるから
まず広く受け入れられて認知されてから本物の日本茶も知ってもらう必要がある
その時点で現地の人が甘い物と、本物を選び分ければいい

担々麺だって同じ事。日本に現地化したまろやかな物と本来の物を食べわければいい
どちらかしか無い方が選択の余地がなく分化的には不幸
現にみんな食べ分けてる
お前みたいな腐った固定観念に固まってるやつ以外は

ガスコーニュってアホ？
あの上から目線といいどこかの文章パックっていたり、何より無駄な文字が多すぎる
ブロガーも底辺になると記事もうざくて痛い

昨日、縁で食べた汁無し坦々麺
旨すぎでしたよ
もちろん温泉たまごなんか入ってない

>>294
頭悪いですね、あなたw
担々麺ひとつに選択肢の云々言うのは
それはあなたがラヲタ＝偏食家だからです
人に選択肢の幅どうの言うなら、まずあなたが偏食を止めて、食の幅を広げましょうねw

>>297
断定と決めつけを根拠にして批判する方がアホに見えるよ

卵入りも食べて合わなかったから今は卵なししか食べないなら、それでオッケい
汁なし担々麺は苦手。でもどうしても汁なし担々麺が食べたいって人は卵入れて食べたら？
嫌なら他のもん食べたらいいのに。とつっこまれるを覚悟できるならね〜
辛いから、しびれるから、って理由で卵入れるなら四川麻婆豆腐にも温玉入れたらいいのにねww

山科の八朔ってブロガーは回りくどい嫌らしい書き方をするね
麺をテイガクから自家製麺に切り替えたのが気に入らないのか？何なのか？

コメで煽ってる名古屋とまとめてぶん殴りてぇ、久保田社長に代わって

拳ラーメン、極鶏、ラーメン軍団、一乗寺ブギー
シナ国王がやけにテイガクの店ばかり推すなーと不思議に思ってたら
ならぐる！ラリーのメインスポンサーなんだな

>>301
主催者がスポンサーに配慮して何が悪い？
この世の常識じゃんw
おまえメルヘンの世界にでも住んでんの？

担々麺って日本では汁なし担々麺よりもメジャーな存在だよね
これは陳建民が日本人に食べられるように改良したものであり
進化うんぬんより日本の風土に合うようにアレンジしたもの
汁なし担々麺の温玉もいわばアレンジ
進化とか退化の問題ではない
好みで口に合わなければ入れなければ済む話だし
最初から入ってたらよけて食べれば済むこと
それと四川本場の担担麺でさえ店によって味や麺も店それぞれ
日本人が勝手に本場の担担麺はこうだと言い張ってるのは
本場の博多ラーメンは長浜家だと言ってるのと同じような気がしてならない
実際博多ラーメンなんて店によってまちまちなんだがなあｗ

↑
とんちんかん

↑
とんちんかん

「ならぐる」は実質「ならBぐる」
玄すら入ってないからグルメじゃなくてB級グルメ

>>299
お前日本語読めてるか？
温玉入りじゃ無いとダメなんて奴は一人もいなくて
温玉入り本来の味もチョイスすれば良い話というレスが大半なわけだが

本来型以外認めないという奴がいるからやりあってるだけで
そういう奴はスパイスオンリーのインドカレーを手で食ってろって話
ココイチにもいくなレトルトも食うなって感じ

>>307
>本来型以外認めないという奴がいるからやりあってるだけで

認めないやつがいるから俺は書いたんだが

認めないやつは温玉入ってない店に行って食えば済む話だし

>>308
お前へのレスでは無いが
少なくともIDは別のようだ

>>310
すまん、日本語どころか数字も読めてなかったｗ

認める認めないは個人の自由。
認めるやつを認めないだとか
認めないやつを認めないだとか
他人を批判しなくてよい
干渉は不要

>>312
といいつつ
一番批判している３１２

>>312
という干渉も不要

温玉有りの店で温玉抜きで食べて旨くなかったら
汁なし担々麺に非ず

温玉有りの店で温玉抜きで食べて旨くなかったら
汁なし担々麺に非ず

昨日発売のぴあ究極のカレーが秀逸、だけど
関西最強グルメブロガー軍団の中にヤイはんの名前が無くて残念

Ｍ三郎、大阪人ロック、ＴＡＫ

新しい関西ラーメン四天王も負けずに頑張ってほしいと思う

↑
Mさん、takさんは納得やけど
ロックさんてカレーそんなに食べてないような希ガス

ちなみにナム氏の名前は月末に出た北の地の食べ本と究極のカレーのスタッフ一覧とこに載ってたね

「無鉄砲天神旗の両巨塔が存在感をいまだに示しているのが今の現状を物語る」
とか言うてたらまたちょっと読解力が残念な人らに怒られまっせ

原価かけてるのその店くらいだもんな
ムテはだいぶ高くなっちゃったけど
天神旗はあの値段で頑張ってるよ
閑古鳥になっちゃったけどああいうマジメに取り組んでる店にみんないったれよ
流行り追ってる店を勝たせてる消費者に問題あるんだよ結局

究極のカレーのアワードは
選考委員にブロガー7名を起用したんですね
M三郎さんは超有名、Ｋ1郎さん、ロックさんは有名
はんしーんさん、さいちゃんさんは知る人ぞ知る
Takさんはカレーもラーメンも詳しいみたいで今後たのしみ
ブラックさん、テレビに出てましたね

顔出し一切なしで
ラーメン四天王ほどの存在感なし

俺、コピーライターになりたいです
腕前を見てください
有名ラーメニストさんのキャッチフレーズ
考えました

パプアさん　針中野ラーメン四天王
としむねさん　ジキルとハイドなホムペと日記は
ビーマさん　ラーメン国取りゲーマー
釈さん　　　アゴ出しそば女子

どうですか？

俺、コピーライターになりたいです
腕前を見てください
有名ラーメニストさんのキャッチフレーズ
考えました

パプアさん　針中野ラーメン四天王
としむねさん　ジキルとハイドなホムペと日記
ビーマさん　ラーメン国取りゲーマー
釈さん　　　アゴ出しそば女子

どうですか？

>>319>>320
プーマさんは昔から大鶴系を異常に推してるけど何か関係あんの？
つーか、本人は何回も僕はブロガーではなくラヲタです宣言してたのに
いつの間にか長く休んでたブログもシレっと再開してるし
今年も四天王に居座るにはブログくらいやってないと格好つかないってか…

プーマさんて奈良の人だっけ？

塩元帥大将のブログ、らぁ祭感謝祭レポ
カメレオンさんが人懐っこい笑顔のイケ麺風でいい感じ、誕生日おめ
お笑いコンビのトータルテンボス大村に少し似てる、アフロじゃないほう

髪型ヘンな大坂さん太った？まゆぴーさんと八朔さんはノーコメントで

ちらん本部のライジングフードさんにTEL

ちらん本部のライジングフードさんにTELして、気になっていたことを確認しました。

「昨日、梅田店に食べに行きました安永と申します。気になったことがあり、お尋ねしたいので、地鶏に詳しい方をお願いします」と伝えたら、
「私です」と電話に出られた若い女性。「知覧地鶏を使ってますか？」と聞いたら「知覧地鶏を使ってます」。

「知覧地鶏という地鶏は存在しないはずですけど、知覧鶏の間違いでは無いですか？」と返答すると、
電話の向こうはいつの間にか野太い声の男性に変わってました(笑)。

本題を確認したところ、ブロイラー種鶏およびレイヤー成鶏の薩摩知覧鶏（地鶏ではありません）だけでなく、
鹿児島産の赤鶏などの地鶏を部位ごちゃまぜで使っているそうです。

では何故わざわざ地鶏ではない鶏の名前とかぶる地名を屋号に用いて「鹿児島地鶏ラーメン ちらん」とするのか、それは確認できず。
多分、語感が良いからなのでしょうね。それにしても何も言わず男性にヘルプを求めた女性は電話から逃げたくらいですから、かなり焦ったのでしょう。
農水のお役人さんのガサ入れとでも思われたのかもしれないですね^^a

商品的にはクリーンなようですし接客も良かっただけに、本部の電話の対応も磨きをかけていただければ嬉しいです。
そんなことを差し引いても、普通に食べられるし良い店なので、また機会があれば食べに行ってみたいです。
by shokumania00 | 2014-06-14 10:00 | 雑記

華麗なるスパイスラーメン〔ふく流 らーめん 轍

なんやねんな、「限定メニュー食べに来てくれないんですか？」て、
1週間やるなら知らんけどたった２日間だけやんか。誰に食べてもらいたいん？
常連さんの来店サイクルは数日なん？
それ以下はバッサリ切るん？
別に記念日でもなんでもない店都合の限定メニューはそこが苦手。

福山氏がやりたいヤリタイ言うてた「スパイスカレーラーメン」がついに27日・28日の２日間限定で提供されることになった。
LINEで突いてたら、「限定メニュー食べに来てくれないんですか？」と福山氏。彼には借りがあるしな、仕方ないし、行こか。

28日（土）の13時過ぎに店に到着。めっちゃ並んでる。
スタッフが前の方の客にオーダーを取る。
「スパイス〜は？」　　　「すみません、売切れました」

私の番になり、Ｌ字カウンターの末席へ腰をおろす。
すると「トッピングのチキンが足らないんで、半分がチャーシューでよければ、やりますよ」と福山氏。

http://pds.exblog.jp/pds/1/201406/29/71/f0195971_09541969.jpg
具は豚肩ロースのレアチャーシューと、ゆずを効かせたタレとガラムマサラで下味をつけた大山地鶏のももレアチャーシュー
大山鶏ではなく大山地鶏でオッケー？の確認をし忘れた

鮮烈に香るスパイスが、まろやかな鶏白湯にエッジを与えつつ、コクも深めてくれた。
カップヌードルのカレー味に牛乳を足して煮込んで、ガラムマサラなどを足せばこんな感じかな？
これ、きっとまた出すやろうね。
仕込みがメッチャきついらしいけど、気合入りまくりの彼ならきっとやるはず。
やらなければきっと店内がニスだらけになるからネ。
やらない訳にはいかないね。
関西ラーメン界に華麗なる未来あれ！

# by shokumania00 | 2014-06-30 00:00 | ラーメン・つけ麺 | Trackback

コミュニーケーション取ったもん勝ちやね〜

＞梶店主はラーメンフリークと全く交わる気なく
＞下向いてずっと携帯いじってた、これはちょっと…（汗）

もりーんや井川さんが笑顔で接待しまくってる中、パーティー苦手なコミュ障店主。。

食べログ、Ｔamagooo（タマゴ・オー）さんの大成閣レビュー☆☆☆☆☆

>>328
誰のブログですか？
凄い的確で分かりやすい文章
メチャ食べたくなりました

たしかに、ヤイナム氏の西宮のカレーも無性に食べたくなった
神保町ボンディで嵌った欧風カレー好きの僕にはたまらない文章表現

名古屋球　ラーメンゾンビ　ミグは
京都ラーメンスレを荒らしまくって情報交換を邪魔し
宗主様のチョンガク麺の悪評を撹乱するクズブロガー

ライドヲン名古屋はわざわざ東京遠征してまで、早稲田やまぐちや銀座他
テイガクふむふむ麺を食べるくらい知見和典工場長を愛し崇拝してるからね
塾経営て夜の商売だから、平日昼間は暇で２ちゃん監視してるのは当たり

ヤイナムさんの文章ってやっぱり凄い！
上手い下手よりも、心に響きまくり
情報誌のライターじゃ勿体無いよ
エッセイとかコラムを書いてほしいね
「」「」

めとき、勢得、たんたん亭、珍々亭、くじら食堂、春木屋吉祥寺店、厳哲、和楽大勝軒、一条流がんこ総本家

せたが家さんの遠征候補店は渋くてイイ。東京出身のラヲタとして高く評価したい。
できれば、町屋時代とは変わった勢得は外して駒込に再オープンした麺屋ごとうも是非。
べんてん、栄楽、はやし家の無い東京つけ麺事情を詳しくレポしてもらえればありがたい。
ついでに早稲田の和楽はおばちゃんの接客の素晴らしさを中心によろしくお願いします。

確かにナイスチョイスせたが家gj
あとはイミフな文章を何とかしなきゃだね

>>332
終始感情論に訴えかけてるだけで食いたくなったあなたは
ロマンチスト

オバタン、将来的には西宮に帰ってくる予定なんだね＾＾

>>338
Y氏は
ウィット、エスプリ、ロマン
の3つを兼ね備えている辺りが凄い
ライターよりも著者目指せ

>>332
ホールスパイスとか書いてるだけで、クミンなのかコリアンダーなのか、
カルダモンなのかクローブなのか全く書いてないので香りも味も全然想像がつかない。
スパイスに対する知識がゼロなのが丸わかり。
K1朗さんとは雲泥の差。素人過ぎて話にならん。

↑
嘘付くなよ
ホールスパイスなんざどこにも書いてない
それは当たり前。欧風カレーだからな
http://shokumania.exblog.jp/22465993
で、例のカレー本の記事立ち読みしてみたんだが
スパイスの詳細なんざ書いてない記事が大半
読者ターゲットはカレヲタでなしパンピー
美味しさが伝わればそれでよし
ちなみに選考委員の７ブロガーでスパイスに長けてるのはK１郎さんだけ。
あとは何のスパイスかまでは書いてない「」

相変わらず自作自演ばかりだなヤイナム
そうでもないと認められることないもんな

なにいってんの
認められてなかったら
雑誌の記事書かせてもらえないよ

>>341
おいおい、スパイスカレーにホールのクローブ？w
正気か？お前メチャメチャ無知の知ったかじゃんかwww
ｸｿﾜﾛｽ

大山地鶏と表記した某店
ヤイナムはいまだ放置したまま
知覧地鶏には速攻因縁つけてたが
仲のいい店主さんにはそこまで言い切れんということか？

>>342
そっちじゃなくて山口カレーの記事でしょ
>>341
山口カレーの記事にはライスにもカレーにもクミン云々書いてありますね
他の記事？
グローブのホールはウケました
インパクトと苦味が凄そうですねw

承認ありがとうございます。
ご挨拶が大変遅くなり失礼いたしました。
実は半年以上前にも承認いただいていたのですが、
皆さんの激しいカレー愛に引いてしまい一度は去りました。
そんな中、今年からライターとしての活動を始め、パキスタン料理店のオリジナルレトルトカレーの実食コラムを書かせていただいたり、
先日発売された「究極のカレー関西版」では兵庫のお店を取材・ライティングさせていただきまして…。
そうこうしているうちにカレー愛が強まりまして、
またこうしてこちらに戻って参りました。
皆さんに比べたらまだまだカレーのことを知らない素人です。
おかしなことを書いているかもしれませんが、皆さんよろしくお願いします。


と例のカレーグループに謙虚に書いてるんだし良いんでないの？
知ったか341よりはlol

ほんとお前らあほばっかり
クローブはホールでも使うわいバカ
ほんとお前ら他人の批判ばっかり
どんだけ偉いの？

ほんとお前らあほばっかり
クローブはホールでも使うわいバカ
ほんとお前ら他人の批判ばっかり
どんだけ偉いの？

>>345
>>347
クローブをホールで使うなんて常識だよ、ヤイナムｗ
そんな基本的なことすら知らないんだからバカにされるんだが。
いっぺんでもいいから何のスパイスを使っているか書いてみろ、笑ってやるから。

って俺がヤイナムなんだけども

ヤイナムさん頑張ってください。
今いろいろ読んでると
関大前タンダーパーニの記事では
スパイス書いてましたよね
でも別に要らないですよ
ラーメンでもカレーでもそうなんですけど、具体的な分析はブログの記事に必要ないです
答え見てから計算式を解いても意味ないですから
答えは暈してくださいね

>>352
はよ大山地鶏とか書いてる店を叩いてやれや
ちらんだけ攻めてんじゃねーよ

>>353
具体的な分析がいらないってのはウマーだけ書いてればいいってことかよｗ
だいたい刺激がカルダモンって書いてるところがプゲラｗｗ
お前、カルダモンって言いたいだけちゃうんかと。
ちなみに、欧風カレーでもスパイスを使ってたらすぐ分かるしな。
もう知ったかぶりが見え見えで笑うわ。

>>355
ヤイナム乙
しつこいで
ペッパー系以外ではカルダモンはかなり刺激強いねん
覚えときやｗ

>>355
それとな、ヤイナムよ
スパイス使わなきゃカレーちがうよw
カレー粉もスパイスやで
ターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモンなんかが入ってるよ

>>355
ヤイさんどうも。
いつも読んでます。
流石！詳しいですね。
ヤイさんはカルダモンの香りのことを、肩凝りの治りそうな匂いと書いてたね。
サロンパスとハッキリ書かないあたりがオモロイです。
これからも楽しみにしてます。

>>340
ジェラシー、自己愛、コンプレックス
だったらわかるが

↑
ヤイナム乙
それは近江某

はっちゃん

私自身インテリチックな事務職やエリート講師みたいな職業ではなく、
ランチタイムに外食的な事ができない「現場監禁肉体労働」なので食べ逃しました。

僕くらいになりますと、誰の事を言っているかはモロバレなわけで

妬みばっかり

>>327
私もちらんの梅田店にいったことがあります。結構おしゃれな雰囲気で、鶏パイタンはコラーゲンたっぷりって感じでした。女性にはいいかもしれません。

嶋崎順一氏の 『らぁめん矢ロックンビリースーパーワン』 7月11日金曜日オープン
住所は尼崎市南塚口町3-29　ピッコロシアター南側、市丸屋台南塚口店の斜め向かい

>>341
FBやってる？
Y氏もホールスパイス使ってカレー作り始めてるよ。
先日上がってたのを見ると
クミン、カルダモン、コリアンダー、クローブはホールで使ってる
写真とコメみる限り、そこそこレベル

話変わるけど、1日カレー店をやるブラック氏、はんしーん氏に続くのは、tak氏になりそうだけど
その次は誰かいてる？
うちはバーなんだけど昼だけ間貸しできたらと思ってね。
フライヤーがないからカレーくらいしか無理でね。

７月６日（日）１９：４０〜２０：００
ＣＳ２　３０８　フジテレビＴＷＯ　〔無料放送〕
ラーメンＷalker　ＴＶ２　♯７１　
京都『麺屋極鶏』京都が誇る濃厚鶏だくスープの名店

>>361
Ｈ北尾さんとnagoＱ先生て共演ＮＧな関係なんですか？
二人とも滋賀県在住で、行く店の傾向も同じだから顔を合わすことも
多いと思うんだけど。。険悪だと回りが気を使ってたいへんだろうなぁ

ミグ　名古屋球　ラーメンゾンビはテイガク子飼いブロガー
死ね

京都伏見ラーメンＶＳうどんスタンプラリー（８月１日〜９月末日）
ラーメン店は下記の５店舗が参加、１０軒全店舗達成者には景品あり

つけ麺きらり、陽はまた昇る、頑固麺、山勝麺蔵、ラーメン荘地球規模で考えろ

山勝麺三が入ってるちう事は、実行委員長は山科の村田八朔か

ブログはオナニー
ブロガーはオナニスト
パソコンはオナホール
はて、何がエロ本？

>>371
商売と割り切ってブロガーに媚びる店主ども

＞Twitterを見ていて不思議に思うことがあります。
それは飲食店主が個人名でなしに屋号で登録しているのに、
フォロワー数に比べてフォロー数が少なかったりすることです。
オーナーが商売関係なしにプライベートでTwitterをやってるなら知りません。
でも屋号ということは商売でしょう？
フォロワーはお客さまでしょう？
なぜフォロー返しをしないんですか？
何か勘違いしてませんか？
超人気の新鋭店と私は相互フォローしていましたけど、
食べ仲間数名もその店をフォローしていますけど、半年経ってもフォロー返しをしてこないらしく、
なんだか勘違いしてるよね、
商売舐めてる、
失礼よね、
と全員意見が一致してフォローを外して店へ行くのも止めました。
10年以上お店をやってらっしゃる大御所でもフォローがあればフォロー返しした上に一人一人に感謝のダイレクトメールを送る人がいらっしゃります。
商売ってそういうもんじゃないでしょうかね。
偉そうにTwitter上で客を選り好み？
選別するわけですか？
フォロー返しが面倒？
毎週食べに通う人をフォローせずに、一年に一回来るか来ないかレベルのブロガーにはフォローしたり、媚売りコメントつけたり、ああ正直気持ち悪いです。
行くの止めて正解でした。
Twitterのフォロー数とフォロワー数を見れば店主の姿勢が一目瞭然なのです。

テイガク子飼いの滋賀作ブロガー　ミグ　ラーメンゾンビ　名古屋球は
関西ラーメン業界の悪性腫瘍

>>373
これ誰？
キチガイやなwww

373は至極真っ当
フォロー＜フォロワーは有名人気取りの勘違い
商売なめてる、

ふく流らーめん轍も>>373に該当してるわ
安永さん、ご指導方よろしく　<m(__)m>
ついでに大山地鶏の件もねｗ

＞一年に一回来るか来ないかレベルのブロガーにはフォローしたり
＞媚売りコメントつけたり、ああ正直気持ち悪いです


らの道参加店、元食べログ全国一位ＢistroＳeino
和歌山の清乃店主はどうでしょ？安永真也さん、判定よろしく

その点、四噛みDENは同数
さすがやねー
ばびゅーん

タートルの　飲み会に呼ばれぬ　カメレオン

>>373
同意
Twitterを中途半端に使ってしまえば仇となる

フォロー＜フォロワー
何のためのTwitter
それではフォロー返しされてない客からは
直メッセで謝辞や不満の声も送れない
商売のツールとしてTwitterをやるなら徹底的にフォロー返しをしなければ顧客不満足になってしまう罠
Twitterは諸刃の剣

フォロー数がフォロワー数を上回ったら負け、みたいに考えている勘違い店主が多いのも？

フォロー数がフォロワー数を上回ったら不人気店だと勘違いしちょる店は確かに多そう

ラーメン店はまだまし
スパイシーカリー店はもっと極端
まるで有名人気取りでTwit
それなら店名でなし個人の指名かハンドル名でやれよ

>>373
食いに行ってやる・・・って意識が強いんじゃないのかな　お前さんはｗ
そんなどうでもいいこと熱く語って何が楽しい？

>>373
つーか有名ブロガーにはフォロー返ししたのに何故俺にはしないって僻んでいるわけｗ

対等であるべきだから373に賛成！

だからコピペした

お店の優先順位

特に有名でもないたまに来るブロガー＞毎週通ってる地元の一般客

※関西のラーメンブロガーで世間一般的に有名と言えるのは、とよつねさんでギリギリ。
あとは知る人ぞ知るレベルか無名レベル
ちなみにB級グルメブロガーで世間一般的に有名なのはM三郎さんだけ
あとは知る人ぞ知る人か無名レベル


「」

>>385
コピペにマジレス乙w

正解は一つじゃないだろうけど
フォロー数≧フォロワー数
の考えに一票

店の名前でツイッターやってるくせに
仲良い客とナアナアでじゃれ合う店には全然行く気が起こらない
他のスタッフが一生懸命料理つくって、サービスしているのが水の泡

そんな店主にはアッパーカ〜ット！
余裕で避けられそうけど！w

テイガク子飼いの滋賀作ブロガー　ミグ　ラーメンゾンビ　名古屋球は
関西ラーメン業界の悪性腫瘍

テイガク子飼いの滋賀作ブロガー　ミグ　ラーメンゾンビ　名古屋球は
関西ラーメン業界の悪性腫瘍

テイガク子飼いの滋賀作ブロガー　ミグ　ラーメンゾンビ　名古屋球は
関西ラーメン業界の悪性腫瘍

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関西ラーメン業界の悪性腫瘍

テイガク子飼いの滋賀作ブロガー　ミグ　ラーメンゾンビ　名古屋球は
関西ラーメン業界の悪性腫瘍

おきさんをフォローせず大切にしない人は
修行せず独学で料理を研究、開業したオーナーに多そう

一発当ててやろう的なガツガツしたタイプ
ラーメン店にはそういう野良犬DQN が多そう

お客さんのことより儲けることで頭いっぱいでは？w

>>380
オフ会とか声かけられたら終わりやぞ

友達も居ない暇で寂しい同志だと思われてるってことやw

街中で立ちんぼとか風俗の呼び込みに声かけられるのと同じことやw

業務用

あの御方を影ながら応援する会

間違いなく関西ナンバーワンの実力を持ちながら、
個性的すぎる容姿と運の無さで、
今まで陽の目を見ることもなく四十路を迎えた独身男
ウマいったー、ここにもいやがったなどなど
流行語候補を次々と編み出すも滑り続ける
またおまを流行らせたB氏、ライターになったY氏、
より注目を浴びフォロワー数ダントツのST氏、
あとからイベント始めたSN氏とO氏たちに、
どんどん差をつけられてしまいました

でも待ってくださいよ
麺が沈むかどうか、買ってるか炊いてるか、
それをいち早く分析し始めたのは
あの御方です
今ここで、私たちファンが立ち上がらなくて
どうするというのか
今こそめんたろ様をスターダムにのし上げようではないか
結婚するまで応援するぞ！

勝手にしろ

フォロー返しの件

まあ世間一般に有名店は忙しいからツイッターをやってても
対等なフォロー返しをしている店はそう多くない

むしろ暇だからこそ対等にフォロー返しができているわけで
本当のファンなら逐一フォロー返しする暇があったら美味しいラーメンを作るほうに力を注いでほしいというのが俺の持論
彼らは商売人であるが、サービス過剰になるのもどうかと思う

自信のあるラーメンを作りたい一心ならフォロー返しがおろそかになっても別にかまわん
フォローしたのに返してくれないという「女々しさ」をラーメン店に求めるのはいかがなものか？

まあ返してくれないのであれば二度と食いに行かないという捨て台詞はそれはそれで結構だが
あんたはそれで満足なのかい？

本当は食べに行きたいけどプライドが許さないだけなんだろ？

なら、きちんとフォローを返してくれる店だけ行けばいい
はたから見れば哀れな選択と思わざるを得ないけどなｗ

うちの大将はその辺を考えてツイッター辞めました。
いつか問題になる日が来るかと思ってました
フォロー返しできないのでしたら、店の名前でツイッターやる訳には行かないといふ考えです。
おろかなのはそれに気づかない鈍感な経営者に他なりません

>>399
よく見てみ
超多忙な忙しい店も都度、選り好みしてフォロー増やしてるんだなこれが
俺みたいにブログとかしてなくても、懐に入り混むのがうまけりゃ
フォロー返してもらえるだろうけども

>>399

店の店名でID登録までしていながら　
そんな中途半端にしかできないなら
ツイッターなんか辞めればいい
ただそれだけの話

Twitterでフォロー返すも返さないも人それぞれ。
それで客がどう思おうと経営者が責任取ればいいだけだろ。
ヤイナムは店をフォローしたのに返されなくて嫉妬しているだけｗ
おまけにお義理で獲得したフォロワーも毎日減らしてるし、自業自得だわｗ

ヤイナムってのはどうしてこうチョイチョイ説教かますの?
どちらかと言うと店の経営者に対する説教ブログでしょもうこれ。
小さいことが気になって気になって仕方がない。
自分が経営者になれないもんだから、商売とはこうあるべきなのに、
経営者とはこうあるべきなのに、客はこうあるべきと、
頭でっかちに考えて押し付けることで報われない自己達成をしようとしているのかな。
なんにせよ、フォロー返さないから経営者失格って事でブログに発散出来て良かったね。
肝っ玉が小さい人間ですことあんたも友達も。

>>404
そもそも、FBとかMixiのような友達強制社会が嫌でTwitterしている人間はたくさんいるのに、
Twitterの使い方に説教かまして、そういう人たちの神経を逆なでしている事にすら気づかないバカだからなｗ

ヤイナムも
フォロー数＜フォロワー数(笑)

細かいところをおざなりにするから店が長続きしないんだよ
ヤイナムごときにツッコまれてる時点でアウト
ちゃんとやってる店もあるんだから
修行経験もないDQNの店もツイッター販促やるならちゃんとヤレ
公と私の区別をきっちりせい

細かいこと？小さいこと？
いいえ
極めて基本的なこと
それができてないから
ラーメン店は入れ替わりが激しいことに気づけ

>>407
販促とは限らんだろ。単に営業情報を流すだけのツールとして使ってる場合も多い。
どんな使い方でも自由なのがTwitterって事が分からんバカは語るな。

ほお、フォロー数ゼロの○丈が2008年、麺一盃が2010年オープンなのは長続きしてないわけだな？
じゃあ長続きの基準年数を教えてくれよｗ

https://twitter.com/marujoe_pub
https://twitter.com/mennippai

結論：店のフォロー数と繁盛度合いは全く関係がない。

情報流すだけで
フォロワーをフォローせず
ダイレクトメッセージを受けないのなら
メールアドレスぐらい公開しろ

>>407
フォロワーの件で店が長続きしなかった統計あんの？

長続きした統計あんの？

>>405
半分同意　それは個人がプライベートでやる場合は同意　でも店主として商売としてやる場合話はヤイナムに同意

フォロー数ゼロは有りだね
分け隔て無いからね
それも正解ね

>>413
オウム返ししか出来ない時点で長続きとフォローの関係性なんか無いわなw

↑
だなw
でも、某食べ歩きフリークの意見はともかく
そのあとのヤイナムの意見は一理あると思う
でだ、俺が言いたいのは、料理だけでなく
接客にもこだわれ
ツイッターを客のことも考えてやってるならちゃんとしろ
それだけ

そもそも相互フォローしないとメッセージが受け取れないとかいうのが意味わからんわ
普通にリプライでやりとりしたらええやろ

だいたいちゃんと店に行ってる奴なら意見やら何やらは直接言うたらええがな
極論すればネットを介して来るメッセージなんかほとんどノイズやし
そんなことはブログのコメント欄を閉じたヤイナムが一番わかってるやろｗ

↑
ったま悪いなｵﾒｴﾜ
ちょいネガな点に気づいたときにな、皆が読めるとこに書いて伝えたりしないだろ。
それって、それって虫とか見つけて、他の客に聞こえるような大声で店主に伝えたりしないのと同じだろが。

ていうかフォローがどうとか言う以前に
接客に力を入れてる店、そうで無い店、客は大切にするけどぶっきらぼうな店
色々あるでしょ？
客と店の関係性って三者三様じゃね？
リアルで店に通ってたら普通わかるでしょ？
全部が全部キャバクラみたいな接客じゃねーよ
それはツイッターでも同じで三者三様ってだけでしょ
それを自分のあるべき論をまた振りかざして
完全にガキ。完全に中学時代から成長出来てないだろこいつは
っていうかお前らもw

>>420
じゃあ「先日伺ったとき気づいた点についてＤＭしたいのでフォローして下さい」とかリプライ送るなりすればええやろ
全部相手にやってもらわんと自分では何もできへんの？
ガキか

うんうんうん
差をつけていると客に思われて構わないなら
今のままでいいね
料理未満のラーメン作って、それ食べて絶賛する連中だから
舌にも心にも繊細さが欠けていて当然なのかもしれないね
昨日も京都某で食べてそれ思ったよ

>>0422
それやったのにスルーしたDQN店主いたよな

客単価1000円にもならんラーメン売ってて
店の公式アカウントがフォローバックしてくれへんとかいう理由で
勘違いしてるだの商売ナメてるだの言われたら俺やったら発狂するわｗ

ヤイナムの基本スタンスって「食を綴る」とかじゃなくて
「クレーム」
だよね
日夜飲食店に対するクレーム、世間に対するクレームを探し出し
糞すぎる自分の存在を棚に上げて
ネットに一方的なクレームを綴って共感されることによって
自分の存在を確認するクレーマーだよね
クレーマーブロガーという地位があるとすれば第一人者だよね
それは認めざるを得ない

そもそもなんでTwitterを告知のみに使ったらいかんのかがよくわからんのよな
告知のみのアカなんて業種問わずゴマンとあるし
なんでTwitterとはかくあるべし、みたいなことを言われないかんのか
あんたの立ち位置はどこやねんとｗ

客側が店に対し「完全な平等」を求めるスタンスというのは
ファミレス型大企業マニュアルに溺れすぎている
昔、垢シャツ氏が怒っていたことがあったが
店は客を区別したって良いのだ
高級店に行けばむしろ多くそういうことがあるし
上手にわからないように施される物でもあるが
馴染みの客とそうで無い客とは明確な線引きがある
店が大事にしようと思う客とそうで無い客ももちろんある
客もわかっているので、そういう店では
「平等に扱え」なんていう野暮な客はいない物だ

単価1000円程度とか言ってる時点でDQN くせぇ

フォローできないらいそがしい、めんどくさい、をわざわざ露出するのが嫌でツイッター辞めました。
単価1000円未満なのはあくまでも商品の価値であって、お客さんの価値ではありません。
そこを踏み外して私は一度店を潰してます。

>>428
俺もどっちかというとこっちの考えだわ
少なくともTwitterがどうのとかいうしょうもないことでへそ曲げるようなめんどくさい客は
まともに扱ってもらえると思わんほうがいいと思うね

というか「フォロー返さない奴は商売ナメてる」とかいう言い分についてどう思うか
いろんな店主に訊いてみてほしいわｗ
まあこれは匿名で好き勝手言ってるネットのノイズだから
無視してくれて全然いいけど

嫌な客は来てもらわなくて結構です。

何がブログじゃ氏ね

そう！客を平等に扱わなくていい
ただな、見えるところで不平等にすると角が立つ
そういう部分ではナムに同意

ヤイ氏はまたアクセスupのために書いてるだけ　いつもそう
乗せられんなやｵﾏｲﾗw
反応すればするほど奴が喜ぶだけやでw

>>428
で、まともに扱わなかったら
食べログとかブログで叩かれる(泣)

>>433　禿同　
○丈と四神伝のやり方は分かりやすい
角が立たない
フォローが面倒、でも情報発信したいのであれば
ホームページだけやってればいい。

【速報】明石市ビジネスホテルで転落事故　　野々村竜太郎議員か
http://hope.2ch.net/test/read.cgi/cyberpunk/1404748785/l50

まゆピーて偉そうだな
全然イケメンじゃないのにイケメンだと思ってるところが痛いw

ヤイナムの思う壺！
スルーが一番

まゆぴーを女だと思ってたやつ少なくないらしいwwｗ

>>432
ヤイナムはブログではっきり身を明かして書いてんだから
アナタも身を明かして本人にそれ言ったらどう？
言えない時点でヤイナム以下
ヤイナムのやり方が決して良いとは思わんが
２ちゃんで身を明かさず氏ねというアナタよりはまし

コピペ！

＞＞食マニアさまはとても細かことに気づかれる方ですね
。でもとても大切なことだと思います。

当店もツイッターを活用しておりまして、
フォロワーの中にはお客様なのか、
単にフォローしてくださっているだけの方なのかがわからない方が、
たくさんいらっしゃいます
でもどちらであっても当店に興味をお持ちなのは
変わりありません
なので分け隔てなくなくフォローをお返ししていますが、バタバタで追い付いていないのが現状です。
でもそれは言い訳にすぎないです。
私が修行時代に勤めたレストランでは仕込み中に来る業者さんや営業マンの方々にとても厳しく、
かなり高圧的な態度でした。
でもよく考えてみますと、彼らもいつお客様として来店されるか分からないのです。
いえ、普段そのように偉そうな態度を取っていたら食べに来たいとは誰も思わないはず。
案の定、営業時間に客として来てくださる業者さん、営業さんは一人もいませんでした。
ツイッターのフォロー・フォロワーの件も少し似ているように思います。
フォロワー約7000に対しフォロー約6500と数値かされ目に見えるわけです。まだフォローを返せてない約500名は私の修行時代、仕込み中に来ていた業者さんや営業さんと同じ気持ちを抱いているのでは？と思えてならないわけです。
できるだけ早く返しますのでもう少しお待ちください。

>>397
すばらっ！！僕も麺多浪さんを応援する会に入りたいです、そして
来たる７月１２日（土）忘麺会の日は、くしくも麺多浪さんの４２回目のお誕生日
宴にご出席されるかどうかは知りませんが、サプライズで何かお祝いしたいものです
麺多浪さんがお幸せになるまで、みんなで応援頑張りましょう（大麦

中華そば閃
フォロー35　フォロワー372

ふく流らーめん轍
フォロー131　フォロワー289

あす流
フォロー109　フォロワー743

らーめん鱗
フォロー1　フォロワー235


食マニアさまのお気に入り店のフォロー状況です！

ラヲタはデブかハゲかブサイク。

↑
公私混同がフォロー数に表れてそう
商売は店名、プラベは氏名
２つアカウント持てば分かりやすい


てか、ナムごときのためにそんなの調べたりして暇やのう
新聞でも取って読んだら？w

月　旧一　oldmoon 1
［承前］
政治的見解違ひなれば自分の皮をかむつて…もとい自分の殻に籠つて同調する人の意見ばかり聞いてゐたら氣持いいかも知れないけど、
お店とつてはナニ食べてもウマイウマイとしか言はない提灯持ちよりも的確マイナス点を指摘してくれるいけんの方が味の改善につながると思ふのだが…

>>380
>>395
kametarou2（尼崎と滋賀で２重生活中）
梅田なう。望麺会を１週間後に控え、チームタートルの親睦会。

かめたろう、フーテンの暗ちゃん、とっち、船長、ミミ、エミ、のりすけ、ちこっぷ、ゆか、とらこ

シナニー

フォロー7（かつては大東市某店だったが・・・ひとつ減って）

フォワー1259

なんというか相変わらずです（笑）
ほなまたねー

青二才とか四神殿にナムちゃんが通い詰めるのは納得
居心地が佳いもの
フォローフォロワー数も見て納得
通い続けたくなるのはフラットな店なのかもな
どっちも最近ご無沙汰してっし、久々行ってみるかな

麺屋極鶏
フォロー１６６　フォロワー１５７３

指摘された途端やめたよね、エゴサーチ今江（笑）
ほなまたねー

なるほどなるほど
フォロワー数にあぐらかいてる店
という見方もできるわけね
非常にシンプルで分かりやすい「」

「飲食店は忙しいんだから」
「うちは人気店なんだから」
的な傲りがありそうだよね
ラーメン店とかの
B級グルメ店とかに多そう
フォロー数がフォロワー数を上回ると
カッコ悪い
的なプライドでもあるのかな
全員をフォローするより
大半をフォローしないなかで
一部をフォローすることの方が
(その一部に)媚びてるように思える不思議w
好きにやればいい
でもTwitterは公私混同になりやすい諸刃の剣
なあなあのゆるい商売には向いてるのかもね
正解がひとつじゃないのは店主たちもナム氏たちも
理解してることを前提にコメントさせてもらいましたわ

ほなまたくるわ

まとめ

情報を発信したいだけならホムペでok

お店の代表としてのツイッター？
それともどっち？
公私混同な店主が多い印象

所感
フォロー返しされたり、DMで何気ないささやかなメッセージが来たらまた行きやすい(行きたくなる)
フォロワー(客含)への気配りができて
それが宣伝販促につながるし一石二鳥
そるはあると思う

古株の四神伝さん
新店の青二犀さん

性格良さげですね
行ってみます

わかる
飲食店名は公式アカウントとしてだから
フォローをしっかりするか、
全くしないか、Ｙ氏が最後に書いてるとうり(何故か変換できない)だと思う。
。

公私混同も同意
四神伝氏は几帳面w
きっちりするのはとても良いこと
※青二犀？未確認

ただな、Ｙ氏よ
もうちょい柔らかく書いた方がいいぞ
「その方が好感度も上がり販促に繋がりやすい」とかね
「」

概ね「客がキチガイ」って感じだな
よかった、俺がおかしいのかと思ったわ…

https://twitter.com/search?f=realtime&q=http%3A%2F%2Frocketnews24.com%2F2014%2F07%2F08%2F462476%2F

>>454
情報受け取る側とすれば、ホムペは更新されてるかの確認作業が必要だし
Twitterなら情報が勝手に向こうからやってきてめんどくさくないよ

いくつかの店のアカウントをフォローしてるけど、
どの店がフォロー返ししてきたかどうかなんて意識したこともないわ

臨休とか新メニューの情報が欲しいからフォローしてるだけだし

twitterのフォローって相手のつぶやきを読みたいからするもので、
店側もtwitterでも情報を受け取れるようにやってるだけなんじゃないのか
フォローして情報が流れてくるだけで十分win-winだと思って使ってるんだが

>>459
そこがブロガの「俺のつぶやきは全飲食店にとって有益な情報だ」という
思い上がりだろ。

飲食店の側も、フォローした瞬間にこんなキチガイをミュートしてやればいいのにw

↑
店主のプライベートアカウントなら好きにすればいい

でもな店の公式サイトでそれやるのはDQNw

>>458
ブログでok

twitter検索でもはてなブックマークでもヤイナムを擁護する声はほぼゼロなのに、
なぜかこのスレにだけポツポツとヤイナム擁護が湧いてくる不思議

↑
それはここがカスの溜まり場だから

http://ameblo.jp/ra-menzamurai/

>>462
お前みたい一日中ネットにかじりついているならブログでoＫだろうねｗ

ロケットニュース２４で話題になるヤイナム△

>>457
反響の大きさヤバい、ヤイナムさんの高笑いが聞こえる

ケンモウにスレ立っててワロタ

しかも大半がヤイナムがキチガイでめんどくさいバカという的を得た意見
さすがケンモメン
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1404803923/

アクセスすごそうだな
俺もなんかドギツイ記事上げようかな
o(^o^)o ﾜｸﾜｸ

>>469
ヤイナム氏のが正論なのになw
ココやそことかTwitterには
クソみたいな連中しかいないからかな？
FB見たら同調してる店主(とおぼしき)人が多々いる
スパイスカリー店某とラーメン屋某他

>>471
どこが正論だよ。95%ぐらい「ヤイナムはキチガイ。誰だよこのややこしい奴」で埋め尽くされてるぞ

スレと関係ないんだけどさ、俺「釣り」とか「釣り師」っていうのは、

　釣り師 ↓　　　 　
. 　　　　　　　　 　 ／|　←竿
　　　　　○　　／　 |
.　　　　（Vヽ／ 　 　|
　　　 ＜＞　　　　　|
ﾞ'ﾞ":"''"''':'';;':,':;.:.,.,＿_|＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　 　 　 |
　　餌（疑似餌）→.§　>ﾟ++<　〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　の組み合わせだと思ってたんだけど、

最近自称釣り師がダイレクトで自分の本音を攻撃されて「釣れた！」とか
言ってるの多いよね。
　これは、どっちかというと、



　　　 　 　 　 ,〜〜〜〜〜〜 、
|＼　　　　　（　釣れたよ〜・・・）
|　 ＼　　　　｀〜〜〜v〜〜〜´
し　　 ＼
ﾞ'ﾞ":"''"''':'';;':,':;.:.,.,　 ヽ○ノ
　　　　　　　　　 ~~~~~|~~~~~~~￣￣￣￣￣￣￣
　　 　 　 　 　 　 　 　 ト>ﾟ++<
　　　　　　　 　 　 　 ノ）

かと思うんだけど、どうよ？

普段このスレのみでヤイナムのめんどくささが議論されるが
全く事情を知らない人間に投げても
やっぱり際立ってめんどくさい
ヤイナムは自分自信もっと肝に命じるべきだけどな

http://shokumania.exblog.jp/22485781/

嫌儲やvipの連中は炎上すると
特定班が現れて自宅を調べあげたり、職場に凸したり
友人関係洗われたり、今まで行った場所関係ある人全部調べられ
凸できる場所はもう全部凸られるし大変だぞ
俺も何回かヤイナムや麺太郎をVIPとかに晒そうと思ったが
可哀想なのでやめた
今回はこれぐらいで済みそうだが、何回も調子こいたこと書いて
奴らの目に止まって本気になられたら流石にヤイナムもダメージ食らう

はてブでもロケットニュースのFBでも袋だたきでワロタ。
いかにこのスレがヤイナムの自演で成り立ってるか分かるなｗ
普通、これだけニュースサイトに取り上げられてアクセス来たら、
フォロワーが100人単位で増えるものなんだけど、全然増えてないし。
いかにフォローするに値しないクソと認識されているかの証明だなｗｗ

>>477
ロケットニュースわろた
全部ヤイナムがおかしいってコメントじゃんw
「なんだろうこの感じ、、」ってコメントわろた
俺たちが毎回ヤイナムの記事みて覚える感覚そのものw

>>472
基地害だらけの２ch嫌板で95%が基地害だと言ってるなら
ヤイナムのが正論かもね
基地害から見た基地害って、非基地害かもねw

ヤイナムが最後に書いとるように
店のオフィシャルアカウントとしてやってるなら
全員フォローするか、全員フォローしないかの
どちらかが正解なのかもね
個人的リスぺをフォローするなら個人氏名アカウントでやれってね
それは正論だと思う
個人店はその辺がヤリマン(ゆるゆる)なのよ
ま、好きにやりゃいいし、行きたい店に行きゃいい
仲良くやれよハゲども

>>478
FBの罵詈雑言にいちいち返答しているのがまたキモいｗ
本人は自分がストーカーまがいの変質者だと全然認識してないのなｗ

>>480
今回の件で「飲食店がキチガイに絡まれる」という表現を目にするけど
もう全くそのとうりで
ヤイナムには、自分は「いつも飲食店に絡みにいくキチガイ」であることを
よく認識して欲しい

ヤイナムは自覚してるみたいよ
FBでたまに書いてる
自分は病気だと

ヤイナム的を射てるんだか
A氏のメッセージを載せたのがダメだね
あれを抜いて、客観的に双方のメリットとデメリットを書くべきだったね
A氏のメッセージの分までヤイナムが責められてしまっとるw
ま、いいクスリかも？w

ヤイナムもいつもいつも落ち度を探して店に絡める材料を探しては
ネットに晒してるんだから
A氏からメールが来て載せてくれと言われた日にゃ尻尾振って載せたと思うよ
「そうだそうだそのとうり！店って酷いよね！良いこと言うじゃん俺も同じ意見！」
っていう感じでね

>>482
典型的なアスペ、自己愛性人格障害だからな。
プチ炎上で喜んでるところを見ると、演技性パーソナリティ障害もありそうだ。

Aとかいうバカがどうしようもないのはもちろんとして、
他人を使うことで自分が直接言ってるわけじゃないと予防線を張りつつ、
その言葉を使って飲食店店主に説教かまそうと企んでるんだから同罪だわ

そのやり口の汚さを考えりゃ単なる個人の愚痴だったAよりも酷い面すらある

↑そうですか？
お店さんを批判したかったわけでもなさそうです。
中途半端にやるならツイッターアカなど登録しない方が良いとゆう
西村さん安永さんの意見に同意です。
全フォローor無フォローに同意。
お店のお名前でTwitterしてながら、
公式アカウントとして機能させてないからつっこまれるんですよ。
かといって店主個人の名前でTwitterする勇気もないんでしょうね。
中途半端、この一言につきます。

公式として中途半端だからと言って、それに対して俺もフォローしろとかのたまう馬鹿客が免責されるわけじゃない
馬鹿な客の態度が問われてるのに、店の姿勢の話に転嫁すんな
擁護するなら「飲食店に対するフォロー要求にはこれだけの正当性がある」と客の正当性を説いてみろ
それができないからそうやって店側の話にすり替えるんだろうが

それに全フォローかフォロー0がいいとか言っても、
それはヤイナムみたいなクズに対する自衛策として有効なだけで、
平等に扱ってくれなきゃ拗ねるぞとか言い出す馬鹿が正しいことを意味しちゃいない

ヤイナムとか麺多浪とか月とか、あの手の連中に共通してるのは
相手（店）のことにはウダウダとあれやこれや要求したがるクセに、
自分は客としてどうなのかってことを何ら省みようとしないところ

店の姿勢がどうだと文句を垂れる前に、客としての自分の振る舞いがどうなのかをまず考えろよ
それがないからあんなみっともない記事を恥ずかしげもなく書いてしまうんだよ

どう考えてもヤイナム氏の意見は正しいね
店主たちが間違いとも言い切れんが
A氏はともかく

>>484
読書苦手なん？
ほぼ同意な部分もあり
違う部分もあり
A氏のメッセとＹ氏の感想意見とが頭ん中でごちゃ混ぜになってないか？

かつて2009年頃 長岡京ラーメンスレで俺に因縁つけてきた
自称 まる麺近くのレンタルビデオ屋の底辺バイト ヤットの正体って

ラーメンゾンビじゃないのか？

あいつのブログ見てると ヤットと同じ様な口調 独自の言い回ししてるんだよなぁ
「ちう」って言い回しや 顔文字の使い方とかがな

長岡京ラーメンスレより転載
79:ラーメン大好き＠名無しさん
2009/03/01(日) 13:19:03 ID:syPeUpBM
只今 だしラーメンﾁｬｰｼｭ盛堪能ちう♪
どＭですから､いじめてくだはいね(^o^)／お萩屋ちゃん ﾜｸﾜｸo(^-^)o
私をいじめてくれたらお礼しますわ
わざわざ北九州からご苦労様です (o~-')b


ラーメンゾンビのブログより転載
「突飛んぐもいろいろと頼んで、野菜マシ脂マシカラメニンニクでちう悶ｗｗｗ。
マシマシにしてへんからまだマシな面持ちだが、昼に食べたシトのエゲツない画像見てるからオレがまともに思えるｗｗｗ。
ガッツリ、ワシワシといただきますよ(^-^)！豚出汁しっかりと、極太縮れ麺に良く絡みます。
(中略)
美味しさパワーアップするわ。てな訳でガッツリといただきましたが、当分エエわｗｗｗ。」
---------転載ここまで----------

「ちう悶 」「 堪能ちう」
あんまり使わない言い回しだよなぁ（笑）


となると、やはり某製麺屋とその手下ブロガーは組織ぐるみで
チョンガク麺使用店アゲ、チョンガク麺不使用店サゲ、チョンガクライバル店や敵対勢力ネガキャン
を続けてきている って事になるな笑

166 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/12/25(水) 23:09:53.81 ID:NyGnwxxO
テイガクの雇われ常駐監視人かｗ

168 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/12/26(木) 02:36:05.73 ID:wCMA8h2A
２ちゃんねるを見てるものにはわりとテイガクのことが知れ渡ってきたから それでまた熱心に２ちゃんねるで他店のことをけなしてるのか？

171 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/12/26(木) 09:30:33.08 ID:NiR4/jp8
定額の真実を書き込むと必ず湧いて出てくるコピペ荒らし
これってもう定額の書き込み確定って事でいいんだよな？

183 名前:ラーメン大好き＠名無しさん :2013/12/26(木) 14:32:29.89 ID:3OhMSt9j
つまり、定額麺は体に悪いって事か（笑）

184 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/12/26(木) 14:54:54.12 ID:w7dmCWB5
テイガク麺はカンスイをあまり使ってないとうかぼそぼそと切れやすかったりするしな。 小麦粉もわるいのだろうｗ

198 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/12/26(木) 20:47:17.72 ID:w7dmCWB5
タマゴつなぎの中華麺で風味の悪いテイガク麺がすきなのか？

200 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/12/26(木) 23:21:31.67 ID:DvR/BgAI
テイガクなんて食う気もせんわｗ あんな京都のラーメン屋の多様性をなくそうとするようなやつには加担したくないわ

202 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/12/26(木) 23:54:56.77 ID:DvR/BgAI
テイガク以外ならスープを引き立てるような麺になってるよｗ
新しい店を旨い旨いと書くと昔からテイガクが営業に行って
数ヶ月で違和感のある嫌い平麺に変わったりするからなｗ
あとはネットでの宣伝だけでもってるような店になっちまったな

214 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/12/27(金) 13:10:12.29 ID:3dSWRYPI
製麺屋が店に対してあれこれ指図する
それが定額クオリティ
こんな事書くとまたコピペ荒らしチョンヅラチョンガク知見とその手下ブロガーが湧いてくるな（笑）

>>491
ここの連中は昨日今日ヤイナムを知ったわけじゃないだろ
もうどんな奴かわかってるわけで
ああヤイナムやっぱりなという目で見ればそれが正解でしょう

こうやって予防線として利用するためにAという存在を間にはさんだわけ
他人を利用して店に恫喝をかけながら、責められたらそいつを盾にして逃げる

しかもここで自演でやってる言い訳とツイッターでの言い訳のやり方が全く同じ

食マニア Y@麺永ピザ也 @maniay ・ 4 時間
@****** A氏からきたメールが奇抜すぎたので少しマイルドにして使ってみました。が、砂糖が足らなかったみたいです。
店が公式アカでTwitterやるならフォローゼロか全フォローが無難やと思ってます。
ちなみに怒ってたのは私ではなくA氏です。しっかり読んでくださいね

食マニア Y@麺永ピザ也 @maniay ・ 4 時間
@****** 同意見の部分が少なくないです。が、私はその程度のことで怒ったりしませんよ(笑)。
A氏からのメッセージの後の私のコメントを読めばそれは分かっていただけるかと思います。

ここで自演で擁護することで何かが変わると思ってるのかもしらんが、
やればやるほどやっぱり自演してたのかという確証が強まるだけだぞ

他の場所では2chに限らず擁護率なんて1％にすら満たないのに、
ここでだけ複数IDで擁護が湧くんだから胡散臭さしか残らないだろ

>>496
その複数idもいつも単発idだしな

Facebookもツイッターもはてなもケンモウも全部ヤイナムキチガイで埋まったのに
ここだけ不自然なヤイナム擁護が湧くのはおかしいよなw

全部(=10割)ではないが9割以上がアンチだよなw

>>497
ここは以前からヤイナムを知るやつばっかりだからな。
ヤイナム指示派も少なくないのはある意味当然のこと。
はてなもTwitterもfbもすべてロケニュー経由
記者による強調エフェクトな記事を先に読んでるから
ダイレクトにブログを先に見たここの連中と反応が違ってしまうのも当然のことだわな

>>496
いつも単発ＩＤのヤイナム擁護が沸き起こるのも不自然だな
ヤイナムがなりすまして書いてるしか思えない

http://ameblo.jp/ra-menzamurai/

おめでとう、れおＧ党
たしかに３位決定戦は南米対決の方がいいかも
僕くらいになりますと、希望はオランダの初優勝＾＾

>>457>>469
しかしまあ
ようさん釣れましたな、さすがＹはん＾＾

ヤイナム応援厨乙

＞＞今のツィッターの仕組み（相互フォローでないとDMできない等）なら
店公式アカととらえると一部のフリークやブロガーだけフォローはたしかにおかしい。
同業者か取引業者のみにするべきだな。

激しく同意
ゼロかall以外でもその手がある

立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか？
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのｗ

世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。

http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220

>>500
おまえがヤイナムなのはチョンバレ

>>505
俺もそれだと思う。
飲食店がオフィシャルのツイッターアカウントをつ場合は
はフォロー全くしないか、全員フォローするか業者か同業のみフォロー。
DM代わりにメールアドレスを公開しとけばいい。
向上委員会とか、らぁ祭メンバーが呼び掛けたらいい
ヤイナムの功績はゼロ、ただの叩き台
それでok
ヤイナムよかったのw
「叩き台」なんてピッタリじゃないか？w

擁護が単発IDばかりなのは納得。でも批判するやつらにも単発が少なくない
残りは複数レスの批判。
粘着ヤイナムが粘着批判アンチを呼び寄せやすい、要するにそれだけのことだろ。

それよりも
久しぶりの無限の中華そばが旨すぎるなう

たまにしか行かない店で常連ズラし女将さんにモヤシを買いにいかせるともちゃん
ゾンビ以上の糞ブロガ

>>511
ともちゃんは糞じゃない

ただの阿呆でわがままなだけだから、
許せとは言わない。
批判せずに馬鹿にするだけにしてやってくれ

無限て屋号やのに限定メヌーやるとはこれ如何に

>>508
クレーマー的な輩は仮に店が全フォローの公式アカと
店主の個人アカに分けてツイッターを運営するようにしても、
今度は店主アカが一部の客を優遇してるとか言い出すだけ

で、店をやってる以上店主アカは〜となって振り出しに戻る

そうなっちゃうよなw
そこまで言う奴は輩
でも店のパブリックなアカについては
Ｙ氏の言い分は筋が通ってる
擁護するつもりは無いが
正しいものは正しい

エゴサ止めろとフォロワーから注意されリプ止めた阿呆な店主もいたなｗ

＞全フォローの公式アカと

全部フォローしろと言ってる馬鹿だったら
次は
リツイートが無い
返事が返ってこない
とかクレームつけると思う。

↑
それはまた話が違う

ヤイナム、また微妙にやらしい方向に記事を書き換えてるなあｗ

感化されやすい猿やからなw
我にかえって冷静になったんかもな
おそっ！

フォロー数≧フォロワー数もしくはフォロー数ゼロの店により好印象を抱きやすいように私は感じております

またアホ丸出しな公式持ち出してきよったでｗｗｗ

↑
ヤイナム乙

それじゃ甘いわ、70点な
フォローワーゼロの場合は
メアドも載せなね

これ復習ね。

ヤイナム自演の特徴：

・他のブロガーを褒めると見せかけて3番目ぐらいに自分を滑りこませる
「アルティマとスイカは関西じゃトップクラスだが、Y氏も味の分析は確かだ」

・他人の意見に一部同調したふりをして擁護する
>>515

↑
筋が通ってるのは認めるが
抜けが多いから責められるねんw

味の分析も表現も的確
でもオモロナイねん！w
だからナニ？て感じww

>>524
>>525

はい、これもヤイナムの自演の特徴ね。
筋は通ってるとか、表現が的確とか、否定するふりをして中に肯定を滑りこませる。
分かりやす過ぎますなｗ

ヤイナム氏は持っていき方が下手
A氏の原文リライトするなら
もっと棘を取らないとダメ
その上で公式アカの場合の
フォローはゼロか同業・業者のみ+メアド公開
もしくは全フォローにすると客に対して差が付かないと。

棘さえ取り除いておいたら
魔のロケット乳吸うに取り上げられることもなかったのにねww

>>526
おれもそう言う感じでこのスレを読んでた
>>527
みたいなのは、単発IDだと見透かされているので慌てて複数IDに切り替えてみたって感じで見てる

>オフィシャル垢としてツイッてるのに
フォロー100人でフォロワー500人
ステマブロガーとか一部の客だけをフォロー するのは
ある意味、得意客リストの氏名の行だけチラ見せしてるようなもの
それってどう？

ラーメン屋に多いw
好きにしたらええ
でもそんなバカがやってる店にはわざわざ行かんw
そんな事をいちいちブログの記事にするまでもない

>>527
これもヤイナムね。
そもそも、メッセージをリライトなんて常識的にやってはいけない事。
リライトした瞬間に、それはリライトした本人の言葉になる。
それをA氏のせいに帰結しようとしているのだから卑怯そのもの。
自分さえ良ければそれで良し。いかにも自己愛性人格障害、アスペがやりそうな事だｗ

そう！
ヤイナムはどうでもええことブログに書きすぎ
フォロー返しされるも何も、
そんなカスみたいな店をフォローすること自体がおかしい

>>531
しつこいぞ、ヤイナムｗ
店がTwitterをどう使おうとあくまで店の自由。
ヤイナムみたいな人格異常者、本物のカスに因縁をつけられる店こそ気の毒。

>>532
ヤイナム自演乙
今さら取り繕っても遅いわハゲ

>>532
誰がヤイナムじゃボケ
カスと一緒にすな
自由なんはわかっとるわ
「好きにしたらええ」と書いとるやろ
それをどう感じるかも消費者の自由！
行く行かないも自由！

因縁つけるも何もナム氏は店の名前とか出してない。
ナム氏とゆうよりA氏か
とはゆえA氏のトゲありすぎ
安易に引用したＹ氏も反省すべし
とゆうか手練れと思われるロケットニュース記者は炎上すること分かっていながら
アクセス稼ぎのためナム氏を利用するあたり
かなりのワルやなwww

>>535
A氏も何も、リライトして自分のブログに載せた時点で全てヤイナムの責任。
全部ヤイナムの自業自得。
自演のテメー以外は全部その認識だからｗｗｗ

ヤイナムあほだな
リライトではなしに一部抜粋と書けばよいものを

というかあれを書こうと思うこと自体アホだろ

ツイッターの使い方は自由
電話非公開も自由
そこに不満があれば呟くのも自由
それは料理や接客に不満を感じたら日記とか食べログに書くのと一緒
そうやって店が淘汰されたり進化したりで
ええ店だけが生き残るサクセス

>>538
釣りやとツイートしとったでw
なんとなく釣りな気がしてたから俺はスルーしてたw
アクセス獲得に鼻息の荒いヤイナムとロケ乳24による釣りかもなww-

すぐ共感して血を上らせ書きなぐる馬鹿ヤイナムを動か巣なんて極めて簡単なことでしたwww
また忘れた頃に仕掛けるので覚悟しとてカス永くん
今度は仕事で書けなくなるように仕向けてあげるからネ(はぁと

>>540
本当に間抜けな奴がいるだけが出来るとされる伝説の技
「後釣り宣言」
久しぶりにみたわヤイナム君

>>540
>>542
「今日は久しぶりに釣りに行きました。たくさん釣れました♪」のツイートあり
後釣り宣言というより一昨日やし渦中での暴露
先に釣り宣言する馬鹿も居ったけどw

チョンガクよ　あのキチガイみたいな
しんぷくウマー！
の　新福菜館への嫌がらせ書き込みはやめたのか？
新福菜館にチョンガク麺の営業　使用を断られたからって
逆恨みしてネット ブログ 2ちゃんねるでネガキャンしてんじゃねーよ朝鮮人

　 .ｎi 7　　　 　 ／ノ　　　ヽ＼ 　　壁に向かって宗主様チョンガク麺のステマやってろ
l^l | | ｌ ,/) 　 ／ ／ﾟヽ　 ／ﾟヾ＼　　　　　 .ｎ　　嘘吐き朝鮮人　滋賀作ブロガー　ラーメンゾンビ　ミグ　名古屋球
', U ! ﾚ' / ／　　　⌒　　　⌒　　＼　　 l^l.| | /）
/　　　 〈　|　　（＿＿__人＿＿）　　| 　 | U ﾚ'/／)
　　　　　ヽ＼　　　　|lr┬-l|　　　／　　ﾉ　　　 ／
　／´￣￣ノ　　　　ﾞ=ニ二"　　　＼ｒニ 　　　　|

姫路の新天(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

梅田のちらんって作ノ作の系列なんだって。知ってた？うまいよね。

なんでテイガク麺不買運動に発展しないの？

スレが急速に伸びた時、
その中の３／４がヤイナムの書き込みであることは間違いない

ともちゃんは、一乗寺の情報くれるから有難い存在
来年？定年退職後、ラーメン店を開業したいみたいなこと
ほんわかテレビで語ってたけど、けっこう流行ると思う
ラーメンとカレーと煮鶏が名物の店、つけ麺は絶対やらない（笑）
麺は、テイガクではなくおそらく中金か太陽を使うと思う

http://maidokissa.blog133.fc2.com/blog-entry-248.html

　いずれにしても、店側もこんないちいち細かいことを
言ってくる客に神経をすり減らさないことですね。
　本業の品質の向上に日々努力していれば、理解してくれる
お客様は決して離れません。
　どんな労力もお金がかかるのです。客側が店側に対し、
過度に客に媚びることを求めるならば、それはやがて価格や料金に上乗せされ、
本来の価値以上の対価を払わなくてはならなくなることに、
どれだけの人が気付いているのでしょうか。
　
　くだらない議論ではありますが、この議論をきっかけに
サービスの対価とは何かを考える機会になれば、それはそれで良いと思います。

　私は、本業の品質向上のための努力の時間が削られても、
フォロワーの管理に時間を割くことがお客様へのサービスだと考える
商用アカウントがあったとしたら、それこそ「商売を舐めている」と思います。

>>549
味と同じぐらい店主の人柄は大事
記事見てても「読んでる人の気持ち分かってない」ってよく感じる
こういう人間が客商売しても客から支持を得ることは無理、味など関係なく安さとボリュームの店なら流行るかもしれないけど
でもそんな店をぼろ糞ブログで皮肉ってたからやりはしないと思うけどｗ

つけ麺雀 北新地店 本日17時オープン!

住所は大阪市北区曽根崎新地1-5-22

鶏さん情報です!

もう結論出たね
ツイッターはバカッター
飲食店はツイッターなんかやらなくていい。
フォローとかフォロー返し。リプライへのレスだとか
やる暇あったら店内のサービスとかをブラッシュアップしたらいい。
臨時休業とか限定販売告知はブログでやりゃいい。

>>553
何を偉そうに

うちの店もツイッターなんかしませんね
ああいうのやるのは三流の店かＢ級グルメとかヒマな店
臨時休業するような、ゆるい店。
客釣り限定商法の店。
広告費にお金かけれないチェーン・資本系の店。
負け組必須ツールのツイッター。

どこぞの製麺屋の社長もツイッターやってるよな
そして自家製麺のラーメン店をネガキャンしてたな（笑）


なあ テイガク知見よぉ

http://ameblo.jp/kiramekinotori/entry-11744863291.html
我々は《かんすい》を小麦粉に対して0.5％〜0.9％を添加して製麺します！！
通常、流通している麺の10分の1程度です！！

https://twitter.com/teigaku_kojocho/status/420356409557938177
当社麺のかんすい添加量(対粉)0.4〜1.2%
これが一般的ですからね。

棣鄂工場長はキラメキノトリオープンの日にも「自家製麺のラーメン屋＝不味い」みたいなツイートをしてた。
こういうのって人としてどうかと思う。
よそに負けたくないのはわかるけど、こういう物言いって見てる人が気分悪くなるってことがわからないのかな？
実に幼稚だし、２ｃｈでいろいろ書かれてるのも自業自得だと思った。

562 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/10/30(水) 13:59:33.37 ID:N31ViwKD
宝産業の名前を出した時点で今までの荒らしがほんとに
テイガク関係者だったとなるのになｗｗ
だいたい今まで製麺業者でこの２ちゃんで書き込みするなんて
テイガクくらいだよ。
２ちゃんでのステマで会社大きくしたテイガクですってｗ

564 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/10/30(水) 14:36:29.98 ID:cWSuKFx3
>>562
宝産業ってやはりテイガクの商売敵なのかな？

まあ同業者である宝産業を貶めようとしてる時点で、これまでのテイガクのやり口と同じ＝
やはり荒らしの正体は定額って事になるんだけどな（笑）

なんかさっきから必死で火消ししてるのがここにも湧いてるけど、もう遅いぞ知見（笑）

568 名前:ラーメン大好き＠名無しさん :2013/10/30(水) 15:15:20.20 ID:qkuzUXSd
それにしてもテイガクは嫌われているねｗ
露骨な接待攻勢をかけ得意先を奪われた弱小めん屋の書き込みだな
裏接待は一流、人気は二流、商品三流の恵まれないめん屋


569 名前:ラーメン大好き＠名無しさん [sage] :2013/10/30(水) 15:36:16.15 ID:N31ViwKD
うどんみたいなテイガク麺なら讃岐うどんの麺を使えばよほど旨いだろうに
東京で営業したほうがよほど合ってるんじゃないか？

>>501
おもしろいブログ紹介してくれて乙
かなり独断的だが、あながちブレてもいないので参考にはなる
でも六三六が甲級店なのは意外過ぎてわろた
あとハゲてるさえない人物の写真がまた笑える
カメレオン以来の衝撃だなｗ

京都のどうでもいい情報は別でやってくれよ…

>>543
自分では皆に共感を得られる崇高な主張をしたとでも思ってたんだろうね。
で、ほぼ全員に基地外呼ばわりされて、慌ててA氏のせい、実は釣りでしたと
必死で取り繕っているのが笑えるｗ

↑↑
甘いな
一番悪どいのはロケットニュース24
炎上するん分かってながら、アクシア目当てで記事にするんだからか

>>561
A氏とＹ氏の内容がごっちゃになってるだけだと思う

>>562
ニュースサイトは話題になるネタを拾うのが仕事だろうに
かっちょいい提言書いたぞと思って蓋を開けたらほぼ100%キチガイ扱いされる
書く前にネタになってしまうと気づかないヤイナムってヤバイだろ
しかもこれまでに何十回こんなことやってきたか

これからはロケニューなどにもルートが出来たし
どんどんアホなこと書いて有名になってもらおう

自演乙
どうかんがえても
FB友達のヤイナム氏&amp;ロケ乳なかの氏による釣りだろw

>>565
あんな情けねー釣り無いわ
もし釣りならばA氏がどうのこうのというくだりが不必要
A氏の存在が矛盾、言い訳にA氏を出してきちゃダメだし、釣りに他人を巻き込むなんて最低
釣りというのは、釣られた方がヤられたと思うから成立するのであって
後釣り宣言という情けない行為を重ねた挙句、こいつクズ中のクズだな
アホだな、やっぱりキチガイだわ知能が劣ってるのかしら
と思われてしまっては釣りそのものの意味もない

そもそも釣りというのは流れ的におかしいけどね

一捻り利かせた釣りですことw

>>567
Facebookなんかみてると
釣った魚にいちいちコメント付けに行って
言い訳しながら、どうかお収めくださいそういう意味では無いんです
僕は良い人なんですとやっている
そんな釣り無いっつーの

↑
ヤイナムわかったわかった自演乙
釣りだな、うん、間違いない

みなさま　これが京都ラーメンスレマスｒター（笑）こと　
チョンガク知見の犬　滋賀作ブロガー　
宗主様チョンガク麺使用店アゲ　負使用店ネガキャン常習犯
ヤット＝ラーメンゾンビ　見苦しいミグ　ヤイナム　名古屋球の正体です

そして　長年京都ラーメンスレに寄生し続ける
まる麺ｳﾏｰ（＾＾）　しんぷくウマー！　コピペ荒らしの正体です
http://hissi.org/read.php/ramen/20140210/WWIvL0owZlU.html




京都ラーメンスレマスｒター（笑）は嘘吐き　京都ラーメンスレマスｒター（笑）はチョン公

ストライク軒、フスマにかけろ、たんろん、ひばり、ラーメン軍団
ぶたコング、セアブラノ神、びっくりガムチャンポン、あす流、宮田麺児

テイガク麺使ってる店って味よりもネタ的な店が多いよね、イロモノ系（笑）

それより今日オープンのロックンビリースーパーワン尼崎
シナさんはとうとう告知宣伝しなかったな、らの道東京参加店なのに。。
町田から赤坂に移転してそれもたった一年で閉店
心機一転、裸一貫で関西に乗り込んできた６９嶋崎さん（湯切り腰ｸｲｯ

関西な舐められてるような気もする

京都ラーメンスレを荒らしまくってる
テイガク知見の犬　何とかならないのか？
いい加減ウザイんだけど

>>572　釣りだろうが（麦）カキコしてやる
申し遅れましたね。このスレ立て主でうざくてクソ野郎な肝殺洒呑めです（笑）
まさにこれこそが"あの男の独善的な体質"を如実に示しているではないか!
今、話題のフォロー、フォロワー数は4桁の違い!（かつてはゼロだった）己のイベント而今じゃなかった
イベント時のみ、告知して利用し終われば後は知らんぷり。

途中で切れちゃった（笑）己のイベントのためなら他のイベントはスルーし、
ちょっとでも関わろうもんなら徹底的に叩く。そして一応協力を申し出た人は無視した
挙句のはてに"肖像権"まで侵害する。こんな輩のイベントはみなさん、今後一切参加しないように
しましょう。ほなねー

＞ラーメンダービーやＥＸＰＯ、関西のラーメンブームを象徴するようにいろいろな開催は嬉しいことですが
＞格差が広がってくるのも心配なところ。頑張れ、個人店！頑張れ、未来を背負う次世代騎手たち！

＞秋のＪＲＡ京都ラーメンダービー２０１４（仮称）

＞先生が関西ラーメンダービーの実行委員とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

シナ国王のこの文章もちょっとイラっとしたけど、ラーメンダービーは面白そう

初屋は意外に旨くてびっくりした

ロックンは、このマネージャーが中国人にしか見えない
http://ameblo.jp/tkm8-69/image-11892294140-12999652471.html

どうやら、このマネージャーの母親の空き物件だったらしいんだが、
いつまで続くんだろう…

かなり大きな圧力が掛かったみたいやねw

スーパーマネージャースーミン
嶋崎順一店主と河本準一は似てる
佐野実氏と武内伸氏をリスペクト（二人とも故人）
ちゃらんぽらん大西画伯の壁の絵
ポールは神奈川から来たカルロス（某麺会）
せたが家の評価がすごく気になる麺たろと月
みんな行ってるから僕も、のミーハーカメレオソ

>>580
食べログ？ｗ

オフィシャル垢でツイッてるのに
フォロー100人でフォロワー500人とか
ステマブロガーとか一部の客だけをフォロー
ある意味、得意客リストの氏名の行だけチラ見せしてるようなもの
それってどうなの？

味がウマけりゃええよ

>>583
そんな事を９９．９％の人間は気にしてない。
Twitterに限らず新店祝の花に何の名前が書いてあろうが関係ないし。
文句言うのはヤイナムぐらいだｗ

俺は全く気にならなかったけど
職場の女どもとセフレの子は気になるって

結局ヤイナム問題の記事削除w
つくづくアホなやっちゃ

>>587
アホのストカー乙ｗ

今日は何の日？麺多浪の…

今日は望麺会の日

>>587
ｗｗｗ

らの道主催者シナさんって望麺会には一度も顔出したことないよね
恥ずかしがり屋さんなのか、お金持ちとしてのプライドが許さないのか
そのへんが、律儀に頭を下げてご挨拶できる大坂さんとの違いなのだろう

>>592
あいつらと俺は違うって認識らしい

http://megalodon.jp/2014-0711-1803-07/shokumania.exblog.jp/22515384/

Twitter関連の記事について
いつも当ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。
先日反映したTwitter関連の記事において、伝え方と表現に問題があったために不快感を与えてしまいましたことをお詫び申し上げます。

大正橋まんてん、8/1で閉店

いまだに謝罪もせずに逃げ回ってる麺多浪さん

そろそろ謝罪訪問回りしないと
また通報されますよ！

尼崎の嶋崎ラーなう

>>594
伝え方と表現じゃねえww
お前の人間性が問題なだけじゃねーかww

↑
それはそうとして
オマエはどんだけ立派な人間なわけ？
おれはクズだから２ちゃんにカキカキしてんだけどさｗ

http://ameblo.jp/kasumin2005/theme-10051437849.html

更新さぼっててすんません。　またよろしゅーに

>>599
Twitterでの店主の行動に高飛車でいちゃもんを付けないだけの人間性はあるつもりだが？

>>599
ヤイナムよ、立派かどうかではない
不快にさせるかそうでないか
周りの声を受け止められるかそうでないかだ

ヤイナムちがうんだけど f^^

青二才みたいな平凡なラーメンを押すのはどうしててですか？

伝え方や表現が間違ってたのでは無い
内容が共感されなかった
共感されよう尊敬されよう一目置かれようと思って書いたのに
反発と軽蔑しか生まれなかった

根本的にヤイナムが間違っていたという事
いいか元気付けよ

そうそう
ヤイナムよ
鰻でも食べて元気付けよう

青二犀はヤイナム氏が推してる担々麺がすばら
あとは食べたことなし

>>235 これの事やな
どんっ! http://ameblo.jp/n-allstars81/entry-11884647374.html
さすがはシナ国王様（笑）プロデュースしたんですね!
でも僕くらいになりますと一期さんのレポ待ちですわ

ジルさん（jill44d）めっちゃエロい、森本聡子ラーメン女子かわＥ

石川県の灰猫っていうブロガーが関西圏じゃ一番の美人だと思う
顔だしでかなり的確なレビューしてるよ
旦那であるやすさんとのセレブ生活もぉもろい

>>609
どっちも美人というより個性的な人

灰猫さんのブログリンクに、懲りないオヤジともちゃん

灰猫は美人というよりデブ

かつきラーメン仏女も可愛いよね。某国王が貼り付いててアレだけど。

可愛いと言えばはっちゃんの彼女ま◯こたん

>>607
ヤイナムよ、そういう書き方はもうばれてるんだから
素直に商品だけ褒めろよ

>>616
俺はY氏押しの武者麺あっさり醤油派です！

>>617
ヤイナムが武者麺推してる時点で店主との癒着が如実に現れているのがよくわかる
ヤイナムはとどのつまり、人脈ブロガーでしかなく、親密な人脈がある店では決して批判しないどころか、ここで大山地鶏の件を明白にしろと言ったところで、未だ実行していない

ヤイナムとて人の子、築き上げた人脈を壊したくないわけで
それはレセプションでタダ飯食わせてもらってよいしょ記事書く輩と何ら変わらないし、もはやレセプション批判できる人間ではないカス野郎としか言えない糞野郎であるのは誰も否定出来ない

書いてたで　
大山地鶏なんか無いと

武者麺！昨日はじめて食べた
こってりウマス！
次はあっさりで

武者麺って最初から食べてたけど、全然違うコッテリな糞ラーメンになって行かなくなった。
あれってヤイナムのボンクラが指示したの？あまりにも情けない。

ヤイナム氏は余程じゃないと批判はしてないです


中村商店ですらダメなときはかなりきつく書きますよね　　

>>619
書いてねーよ
どこに書いてあるんだよ？
ええ？
もし書いてあるなら、はっきりここに書いてあると示してくれよな

ところで、鶏って白髪混じりのおっさんか？
少々口の悪いおっさんか？
年齢は５６〜５９歳くらいの
移動媒体は意外とチャリンコ
スマホではなくタブレットで動画も撮るおっさんか？
教えてくれ

ところでひろって年は４０歳前後
いわゆるアラフォー
意外とおとなしい見た目、好青年ならぬ好中年
髪はやや短髪
でいい？

チェックのシャツ着てる昔の男前さんですよ、ひろさん

新店すぐ行くと来てます

>>625
昔の男前さんなのね
なんとなくイメージつかめました
意外とおとなしい方なんですね
写真撮るりまくる行動力は抜群
女好き
いわゆるむっつりスケベｗ
でしょうか？

面識ないけど、ビーマさんが一番男前でしょ
2番目は麺太郎さんです。
麺多浪さんとはべつの人。

ビーマがイケメンとかないわ。普通な。
他のブロガーがチビデブハゲの三重苦リーチみたいなのが多いだけ

それでも３０歳以上のおっさんラオタの中ではビーマととしむねはマシだな。フツメン。

関西には石神とかはんつのようなイケメンブロガーいねーしｗ

黒帽子さんは、爽やか好青年だったが

ところで、昨晩の望麺会
１３番テーブルの肩モロ出し白いドレス
板谷由夏風のいいオンナて誰っすか？教えて

>>629
発想がユニークですねww

ひろのブログって店主がポーズとった写真たくさん入れてるが、何あれ？
いつも店主に、決めポーズやってくれってたのんでんの？？

決めポーズどんっ！
で店主もメロメロやで

ゲイなん？

「トンスル」でｸﾞｸﾞﾚ

「試し腹」でｸﾞｸﾞﾚ
「ライタイハン」でｸﾞｸﾞﾚ
「病身舞」でｸﾞｸﾞﾚ
「コピノ」でｸﾞｸﾞﾚ
「洋公主」でｸﾞｸﾞﾚ

>@maniay: 臨時休業は仕方ないけども、その理由を明確に書き過ぎるのって良>いのか悪いのかどっちなんでしょう。常連さんへのメッセージなのかもしれ>ないけども。
>病名まで書かれてもなぁって感じ。

まあたはじまった。
てめえみたいに「客商売舐めてる。臨時に休むなら理由を明確にして当然」とか言い出すクレーマーがいるから
過剰なまでに対応する店が出てくるんだよバカ
神経過敏にしてあれもこれもと対応する店がうちに今度は「やり過ぎだ」か
いい加減にしろよ
飲食店に何が求めてんだよ。てめえが好きに店やれよ

ナムに一票
店休むのは店の自由
休む明確に理由を書けだなんてクレーマーはスルーでok
問題なのは休みすぎること
それやると客が離れてく

国王さんちゃっかり食べログには投稿してるやん

↑
矛盾だらけで頓珍漢

ナム氏に一票　店休むのは店の自由　休む明確に理由を書けだなんてクレーマーはスルーでok
問題なのは休みすぎること　それやると客が離れてく

「」

ヤイナム@ほぼ無職な自称ライター

・店というものはTwitterをやる場合、フォロー≧フォロワー でなくてはならない
・店というものは、臨時休業の理由を明確に書き過ぎてはならない

もっともっとあるだろうからまとめてテンプレにしない？
そんで一つづつロケニューに扱ってもらうか、VIPとかにスレたてようかな

↑
誇張しすぎ
書きすぎてはならない
とは書かれてない
途中で切るのも意図的
叩くなら正々堂々と叩け

>@maniay:臨時休業は仕方ないけども、その理由を明確に書き過ぎるのって良いのか悪いのかどっちなんでしょう。常連さんへのメッセージなのかもしれないけども。
病名まで書かれてもなぁって感じ。でも、とにかくお大事に。

激しく同意
病名まで書くと痛々しい
敢えてそれを伝える真意はどこに？

もし、研修で休む場合も、ハワイへ研修旅行しますとは普通、書かんでしょ

ヤイナムってフードライターかと思っていたら大違いw
FB覗いてみたら、
美容とか不動産の広告の仕事が殆どでグルメなんかごく一部らしいww
ショボッ！！ww

>もっともっとあるだろうからまとめてテンプレにしない？
そんで一つづつロケニューに扱ってもらうか、VIPとかにスレたてようかな

オマエ、スケール小さすぎw
そんなショボいネタじゃ動かんで
もっとデカいネタになるように釣り針垂らしたらどや？
A氏みたいに(あれは間違いなくA氏の釣り針ﾌﾟ)w

ツイーターの件は氏ねと思って
実は今回も俺も最初またヤイナムぶつくさ言いやがって
と思った。でもよく考えてみると

「持病の椎間板ヘルニア悪化のため本日はお休みいたします」
「インフルエンザのためお休みします」

いやだイヤダ
生命を維持するための食事でもあるのに
生に対してネガな貼り紙とかオカシイ
それに病気＝不衛生なイメージが付きまとう
そう

上の5つぐらい全部ヤイナムの自演に見えるわ

>>646
>>647

激しく同意

グルメライターじゃないのはびっくり(笑

>>648
てめえやっぱり自演じゃねえか

ヤイナム擁護派だけかと思ったら
アンチヤイナムまで自演かよ

>>649=ヤイナム乙

つーか病名書くとか書かないとかそれがどうした？
書いた方の気持ちになって見れば
そんなことまで書きたくはないがうるさい奴がいるから書いとこうかな
って思ったからだろうな
書かなくて文句言うやつはいるだろう
書いても文句言うやついるかもしれない。だけど少ないだろう
書いて文句言われるならしゃーない
ぐらいの気持ちだっただろうな

そして出ましたキチガイヤイナムが文句言いましたとさ

店主が詳しく書いたかかかなかったかが問題じゃない
そんな事までとやかくく言う神経がどうかしてるわ
こないだのTwitterの件と同じ構造

はっちゃん
某○会の後は愛知県へ

ただ一つ言えるのは「そうなる事を確信」していた人物が唯一存在する事であり、
その人物は水面下で「神の子」と言われている。
背中を押される以上に重圧になる事もあるだろう。プレッシャーとは違う違和感に悩まされた事は解る。
県内ブロガーのラーメンブログ記事に対抗する試行錯誤は地味ながらトキメク要素が十分に存在する。

近江麺食べ歩き　ブログをポチポチお忘れなく

>> 615 昨日の望麺会であの大崎さんや龍旗信の松原さんと握手を交わし笑顔で会話する姿はかっけー。はっちゃんさすが

>>646 >>652
そのとうり
食べ物屋が休むとき病名まで書かれてたりするのはデリカシーがない
次食べに行ったとき大将の顔見たら病名思い出してしまうなww

ミグ　ラーメンゾンビ　名古屋球　ヤイナムなどの滋賀作ブロガーは
テイガク知見の子飼い反日ブロガー

そんなもん
都合により休みますや
病気により休みます
どっちでもええやん
店それぞれの考えや姿勢があるし
画一化しようとするな
画一化のとどのつまりが大手チェーンのマニュアル化につながる

>>655
こういう書き込みものすごい違和感がある
ヤイナムの自演か、ここの奴ら本当にそう思ってるのか？
普通のやつはどう書かれようが気にしない奴がほとんどだろ
詳しく書くのがデリカシーが無くてダメまで言うやつヤイナムぐらいだろ
ヤイナムが言うことを本当に全部実行しなければならないなら
世の中の店主が可哀想でならないよ

店「&#9898;&#65038;&#9898;&#65038;病で臨時休業します」→ ヤイナムみたいなクレーマー「チッ。病名まで書くなよ鬱陶しい。ブログに書いてやる」

店「都合により臨時休業します」→客「臨時休業なんて無責任だな。無理すりゃ店開けれるんじゃ無いの?」

店がどっちを選ぶか、店次第だし、指摘するようなことでは無い。
自分で店をやって思いのままの店を作りなさいよ。

広島豚骨ラーメン松馬（緑橋）麺屋風近く
5月31日（土）11時オープン

>>659
ブログにそんなしょーもないこと書くんわ滋賀の人ぐらいですw

>>658さん
私も、病名は流石に、引っ掛かります。
飲食店のエントランスに、『店主がヘルニアのため本日は休業します』
な感じで書かれてたりすると、
常連さんとかは心配するでしょう
でも一見さんとか、ふと見かけた通行人たちは、
あまり良い印象を受けないでしょうね
一流レストランでも食堂でも、エステでも一緒だとおもいます

http://www.sunmarie.com/ramen/201406.html
ラーメン婚活
はたして、女子が来るか？

ラヲタは食べもんのことに固執しすぎ
だから服装も髪型もダサい
車が買えなくてバイク、自転車で移動するやつ多数
ラーメンとか食べ物のことしか気にしすぎる分、他のことが気にならないのか？
ヤイナムはたまたま食だけでなく店ヲタクだから、臨時休業の貼り紙も一般人同様に気になるんだろ
でもヤイナムの服装と髪型見たかとあるか？
あれはヒドイ。ラヲタ以下だわwww
あのハゲかたはスバラ(大麦)

>>664
メンタロにみせかけるＭＩＧ乙。
ＭＩＧるしいぞ

>>『ラーメン婚活』は結婚相談所サンマリエが、
33年間培ってきた実績を活かし、
さまざまな相性や希望を持つ男女をマッチングし、
時代に合った“新しい婚活のかたち”を提案しようと、
ラーメンデータバンクと合同で企画した婚活イベント。
会場はどこも男女の出逢いにふさわしいラグジュアリー感やオシャレさを兼ね備えている店舗です。

ラーメン婚活イベント当日はラーメンを中心とした料理の数々を味わい、
好きなラーメンを語らいながら、
親睦を深めてください。
「ラーメンが好きだから、ラーメンで出逢えた」そんな感動的な出逢いをプロデュースいたします。
オブサーバーとして、自称「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史氏を迎え、
ラーメン談話に花を添えます。

ワロタw
ラーメンマニアに独身が多いからとサンマリエがラーメンバンクに営業したのかもね。
ラグジュアリー感溢れるオシャレな箱でラーメン他食べて1000円(笑)
すごいミスマッチ。
ヤイナムやら顔の四角いラヲタくん、行ってこい！(閣幕)

ナムさんは亀根射
麺たろさんには蒟蒻射が(麦)

見苦しいミグ（笑）
実際見苦しい暑苦しいデブサイク（笑）
チョンガク知見の手下ブロガーはロクなのいないよな（笑）

>>661
維新会フルブースト板倉さんのことですか？よくご存知で
忘麺会のため臨休、フジロックに行くので長期休業、ボストンで夢語とコラボの為

滋賀は具体的に書かないと、ウルサガタのブロガー衆が許してくれないからね（笑）

テイガク工場長まで野々村議員のズラねた弄ってるけど
誰とは書かないが応援してくれてるブロガーにもハゲもいればヅラもいる訳で
配慮に欠けてる事が多いとゆうか、もう少し空気を読んでほしいなと思う

はぁ〜

読モやってる女子大生にチンコくわえさせたった

気持ちよすぎてハメるの忘れた

でもタダやしええか〜ﾃﾍ

>>662←マジでヤイナムに見える
文体を変えましたよーに見える

>>672
僕も病名NGに一票　食事中に平気で病気の話をする人って理解不能
　それと同じ感覚

>>671
はっちゃんか？

可愛い彼女ま◯こにくわえさせてるんだろ？

裏山

＞チンコくわえさせたった

くわえさせ立った？

はっちゃんとかいうやつは
ブロガーでもなんでもない無名なラヲタらしいし
名前出さなくていいよ
もう自演飽きたし

かつきさんはキレイとかカワイイというより、おぼこい感じですね。
もちろん可愛くないことないです。
シナさんは女子大生にすぐ飛びつきますね。
何年か前にもD大のUさんにべったり
いい歳してお盛んですこと

>>673
お前みたいなやつが単発IDで擁護が不自然に一票
突然湧く文体がですます調の擁護がヤイナムに見えるに一票

>>676 はっちゃんがブロガーでない？読んでる奴らみんなお前頭悪いと思ってるぞ。気は確か？じゃあ近江麺ブログは何なんだ（爆笑）

>>673>>662
このスレのヤイナム擁護。もしくはヤイナムの意見に一票とレスを付けている人。
なぜこの人たちは不自然にヤイナムと同じスタンスなのか？
同じスタンスというのは、「店主の人格を否定するスタンス」である。
このスレのヤイナム否定派サイドの基本スタンスを読んでみると、殆どが
「店主の立場に立ってみて、なぜそういう表記をしたのか考える」
という表現の仕方を見受ける。
つまり、店主も本来病名など書きたくは無いだろうが、何も書かないクレームよりも、
病名を書いた事によってでるクレームの方が無責任感が無く、そちらを選ばざるを得なかったのだろうというスタンスである。
それが正しいか間違ってるのかわからないが、一方的に自分の考えを押し付けていないと言う点ではリベラルである。
しかし、養護派の書き込みは全て「病名を書く店主はデリカシーが無くてダメ」という書き込みである。しかも不自然にもわたしも一票僕も一票と被さってくる。
このように、リベラルさを欠いたスタンスはヤイナム氏特有の物で、
それと同じようなスタンスの単発IDが幾つも被さってくるのは、
ヤイナム氏の何時もの自演と疑わざるを得ない。
ちなみに今書いてるこのレスは擁護も否定もするつもりはない。
見ていて不自然さを覚えたので書いてるだけである。
と、ここまで書いたがこのレスに対しても、
「わたしも店主がデリカシー無いと思う一票」などと書いて
ヤイナム氏し対する養護とスレ流しのレスをするのはやめていただきたい。

>>680
そうゆう貴方は店主さんを擁護してヤイナムさんを否定してますね。
ヤイナムさん特有？２ちゃんにはもっと極端な考え方の人はいくらでもいますよ。
それにヤイナムさんは店主の人格まで否定していないと思います。
あの人は苦手なものを苦手だと粒やいただけだと感じてますが
もしや貴方、他人に否定されてトラウマになってます？
それにその文体は、ボウモアさんですね？

票は入れませんけど食物を出すお店さんで病名を公開して休まれる未訪店は避けますね。
私の感覚からするとかなり違和感があるからです。

どうせまたヤイナムによる釣りに決まってんだろ
なぜって臨時休業の貼り紙に詳しく病名を書く店なんか、見たことないって
体調管理ができてないことわざわざアピールするわけねーよ
なぜって衛生管理と品質管まで疑われんだからな
ヤイナムの呟きなんかスルーしとけばいいのに
必死で長文キモイって

それと気になったのが1個ある
何の病気か分からないからクレーム入れる奴なんか居るわけねーだろ。
その発想が不自然すぎる。単にヤイナムを否定したいから無理くりお前がそういう話に持ってってるようにしか見えんな。
だから俺も680=ボウモアに1票！

>何も書かない
>病名を書いた

なんでそこまで両極端？
「体調不良により休みます」でいいじゃんw

FUKU @FUKUYAMA_SHUUJI ・ 6月25日

久しぶりに全身をウイルスに蝕まれてます、、、


FUKU @FUKUYAMA_SHUUJI ・ 6月26日

本日夜営業、店主体調不良により、臨時休業とさせて下さい、、、
まことに申し訳ありません。


FUKU @FUKUYAMA_SHUUJI ・ 6月26日
本日は臨時休業すいませんでした。

高熱と戦いながらきっちりカレーだけは仕込みました。

予定通り、明日明後日と二日間、カレー白湯やりますので、お時間ありましたらご来店下さい{(-_-…


FUKU @FUKUYAMA_SHUUJI ・ 6月27日

今日もご来店頂いたお客様、有難うございましたm(_ _)m

本日、明日と限定のスパイスドックミリオネアですが、少な過ぎ！ て声頂きまして、、、

こっち病み上がりやのに、、、

FUKUさんがリツイート

食マニア Y@麺永ピザ也 @maniay ・ 6月28日

スパイスがまろやかな鶏白湯にエッジを与えつつ、コクをも深めてくれた。
関西でスパイスラーメンが流行るかも。
そう思わせるほど美味しい一杯。
関西ラーメン界に華麗なる未来あれ！(笑)
どうも御馳走さま。

スパイス ドック ミリオネア/ふく流らーめん轍

麺匠さくら咲く、大端絵里香ちゃんもかわいいよな
彼女の師匠に楯突いて行きたくても行けないシナさん気の毒

なるほど、ヤイナム氏は彼への愚痴をツイートしたりやブログに書いてたわけか
1年目なのにフォロー返しときや
臨時休業のとき、病気アピールしすぎるな

ヤイナム氏よ、直接いったげれば？

いつも話題の中心で大人気の安永さん、単独スレはよ

→680
ヤイナム自演乙
複雑な自演をしたつもりか知らんがバレバレw

てかお前あんなツイート必要ないぞ！
心の中に秘めとけカス
病名いちいち書くんがナンセンスなんは猿にでもわかる話
それをいちいち偉そうに呟くなボケが！

シナの妻

どんっ!

http://www.ikedakana.com/entry/2014/07/14/181337

こうやって読み返してみると
病気とか高熱とか病み上がりとかアピるのは痛々しい
できたら苦労と弱り、嘆きはひけらかさないでほしい

684ねFUKUさま　はじめまして。市内の小さな店で板前やってます。
お気持ち分かります。大変ですよね私らの仕事は。
ですが我慢しましょうね。
開業前に大手のコンサルから習ったのは
「急病につき」や「体調不良につき」を臨時休業の告知に使うな。です。
何故か分かります？
その次の日に営業したとして、
店長が病み上がりだと知りながら誰が行きたいと思います？
調理の経験お有りだからご理解あるかと思いますけど、
味覚はすぐに完全には戻らないでしょう。
それでも我々料理人は長年で養った勘でまともな料理を作るのです。
でも普段より確実にブレますから。
それはさておき、カレーのラーメンは初耳です。
時間作ってお邪魔します。

>>682
何の病気かわからなくてクレームいれる奴とは書いてないな
何も書かなくて、遊びと疑われるよりマシというニュアンスだわな

>>683
>>694

まじ両極端(痛

会社にメチャメチャ可愛いアラフォークリエイターと飲み行って酔わせて色々話を聞いてみると、

何とびっくり某ブロガーの元セフレ(核爆
ｗ

ヤイナム　ミグ　ラーメンゾンビ　名古屋球は
チョンガク知見の忠実なる犬

>>696
ブロガーのセフレなんていくらでもおるよ
自慢げにいいふらしてるやつも多いし
スマホで撮った写真や動画を見せてもらったこともある
某スイーツブロガーのフェラ動画は興奮したな
なにくわぬ顔でいまだブログ更新してるしw

http://m1.gazo.cc/up/8682.jpg

公式アカでじゃれあいまくり
これが有りなら行け
嫌なら行くな
四の五のいうな

>>699
いまのとこ上玉は二人だけ
あとはﾋﾞﾐｮ

知見から貰ったネット工作の報酬で買った女じゃねぇのか？（笑）

>>636
>>643

>@maniay:臨時休業は仕方ないけども、その理由を明確に書き過ぎるのって良いのか悪いのかどっちなんでしょう。
>常連さんへのメッセージなのかもしれないけども。
>病名まで書かれてもなぁって感じ。でも、とにかくお大事に。


↑このツイートも既に削除されているな
まあヤイナムもウイルスに侵されたフクヤマ店主の作ったカレーラーメン食って絶賛してるんだから
削除するしかないでしょ

ヤイナムに対してはかなり大きな組織の圧力が動いているらしいから
下手したら首チョンパーか簀巻き放流

>うちの店がここまで大きくなれたのは麺多郎さまのお陰です。
香味油とチャーシューの火入れに対してのアドバイスも、和え麺をメニューに加えて杯数を増やすテクも、すべてが的確でリピート率も売上もアップしました。
ありがとうございます。

シナさんもう並んでるの？たけ井八幡店

関東では食べ歩く社員にかなり厳しいご様子
コピペどん！(笑

＞＞みんなは仕事は大丈夫なわけ？
いくら営業職とか自由業でもさ
なんだか麻痺してたりしない？
食べ歩き主体で訪問エリアを決めていた某ブロガーが会社に無断でメディアに出てクビになったり、
同僚からの通報で内勤に配置転換されたり。
初もの大好きな日本人は我先に新店へ駆けつけるのよね？
会社員にしても自営業にしてもチャンスロス逃してない？　
だからラーメンとか単価低いものしか食べれないのよね？
たかだかラーメン一杯のためにそこまでするのよね？　

>>693
わかるわかるw
「食中毒を起こしたので、しばらく休業いたします」とは書かないのに店長が自分の病名については平気で書くのが不思議やよねw

毎度お世話になります。

お陰様で、工事も何とか終盤に入り、あとは椅子の設置と微調整までこぎつけましたのでココで業務連絡したいと思います。

今月２６日の午前１１時半にオープン致します。
店名は「大阪　麺哲」になります。
皆様は「麺哲＠東梅田」とでも呼んで下さい。

場所　大阪府大阪市北区曽根崎２−１０−２７ （縄寿司本店跡）
電話　今の所不明
営業時間１１：３０〜１４：３０　１７：３０〜２２：００（当初）
　　　　注　土、日は２１時頃迄

今のトコロこれくらいしか決まっておりません。
関係者の方々はご注意下さい。

写メ何枚か撮っただけで
おい！麺が伸びちゃうだろ！
と乱暴な言葉づかいで注意しやがる店
それからは梅田から北上せずにずっと野田
無限最高！！

>>704
この気持ち悪い文章はどこからコピペしたの？

@maniay: 極太のゴールドネックレスをキラキラ輝かせながら私らの真ん前で堂々と煙草を吸う店長が居た店。そんな某店の本店跡に接客に難有りの店ができるようです。

麺哲の事ディスるもファビョって即削除のナムナムでした

早速再ポスト（笑）（笑）（笑）

ファビョったのかと思ったら、より詳しく書き直しとるw

まだ学生の頃、当時は寿司が好きで、安ウマを探して食べ回った。
市内の某店は味こそ不可はないものの、極太のゴールドネックレスをキラキラ輝かせながら私らの真ん前で堂々と煙草を吸う店長が残念。
そんな某店の本店跡に接客に難有りの某支店ができる。

@maniay 店主の言っていることはある意味正しいし共感できる部分も多々ある。でも客に疑問を抱かせたり、不快に思わせることも少なくない。共感できる部瓶は手本とし、そうでない部分は反面教師としなければ。

こっちのバージョンのほうがいいと思うYO！

あれは確か私がまだ学生の頃。当時は寿司が好きで、安うまを求めて方々を食べ歩いていました。
市内で見つけた某店は味こそ悪くないが店長が残念。極太のゴールドネックレスをキラキラ輝かせながら
私らの真ん前で堂々と煙草を吸うのです。そんな某店の本店跡に接客に難有りの飲食店ができるようです。

>>707
食中毒の場合の多くは報道されるし
都合により休むと言うよりは、保健所から営業停止命令がでる
しかも食中毒で店休んでる店お前見たことあるか?

山頭火の仙台一番町店で食中毒出たらしい。原因はとろ肉？
レアチャーシューとか夏は危ないんだろうな。恐ろしや恐ろしや。

縄すし、亀すしは最も行かなくてええ店。えらいアンテナ鈍い学生さんでんな

餃子、唐揚げ、焼き飯、ライス、水戸納豆。。。
たけ井２号店がファミリー向けになってた。新メヌーの清湯も今井亭。

とみ田監修つけ麺だけは、柚子が利いてて旨い。
オープニングあるあるには言及しないのがヲレ流。

京都ラーメンスレマスｒター（笑）こと
チョンガク＝まる麺ｳﾏｰ(^^)＝しんぷくウマー！＝連呼リアン 警報発令中です｡

　||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
　|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
　|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
　|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
　||　　ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
　|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
　||　　与えないで下さい。 　　　　　　　　　　　　　　　 　 ∧_∧
　|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて　　 ＼　(ﾟーﾟ*)　ｷﾎﾝﾃﾞｽ。
　||　　ゴミが溜まったら削除が一番です。　　　　　 　⊂⊂ |
　||＿＿＿ ∧ ∧＿＿∧ ∧＿＿　∧ ∧＿　　　　　 |￣￣￣￣|
　　　　　　(　 ∧ ∧__ (　　 ∧ ∧__(　　 ∧ ∧　　　　￣￣￣
　　　　〜（＿(　　∧ ∧＿ (　 ∧ ∧＿ (　　∧ ∧ 　は〜い、先生。
　　　　　　〜（＿(　 　,,)〜（＿(　 　,,)〜（＿(　 　,,)
　　　　　　　　〜（＿__ﾉ　　〜（＿__ﾉ 　　〜（＿__ﾉ*

朝鮮人韓国人＝チョンガク＝まる麺ｳﾏｰ(^^)＝しんぷくウマー！＝連呼リアン
　＝知見の犬＝志賀作＝ラーメンゾンビ　見苦しいミグ　ヤイナム　名古屋球は
京都ラーメンスレと日本から出て行け！！ 死ね！！

メッキ系ペラい店
お酢に逃げた店
両氏には○○じグループと仲良しこよしがお似合いかとw

最近のラーメン経営者の大多数が実質素人だからw
レアチャーシューが危険？
ふざけんな
修行もせんとレアチャーシューもどき作るからあかんのじゃボケカスナス

レアーチャーシュー有り難がってるヲタのほうが悪い
豚のレアー食えるってある意味無知

↑
こいつが無知
このばわいのレアと生は違う
雑菌の死滅温度と時間を勉強しれ
ただし理論どおり行かないから事故が起きる


レアー＝×　笑
熟練のプロは安全なラインを知っている

理論通りにいかない、事故が起こるかもしれない物を客にだすな。
そして食べるな

熟練のプロになるまで事故が起きやすいって事やな

>>723
豚肉のレアー調理を中心温度75℃3分以上加熱で死滅するとの意識で店主達は仕込んでいるが
即時提供するわけでもないチャーシューは危険
レアーチャーシューも店主によって出来バラバラ、特にロゼ前の血滴るようなものは食べるべきではないぞ
仕込んで何時間も経ったような肉が安全と言い切れるのか　微生物検査ならall　out
熟練のプロが安全なラインをしっているのは、作り方ではなく提供の仕方
お前のような知ったかがいるから食中毒が出るのさｗ

熟練中の熟練店主のもとで毎日レアチャーシュー仕込んでるからお前に言われるまでもない。

>>727
雇われ引っ込んでろ！　店主になったら話を聞いてやるｗ

つーか、今の時間普通の店ならピークだろ　よほど流行らん店ｗ
定休日とか言い出しそうｗｗｗ

すいませんねえ、雇われ店長で
ラーメン作れもしない知識だけの頭でっかちラヲタさんw

定休日は毎週月曜
休暇は月６回
今日は俺休み
チェーンではない
毎日300杯出とる人気店
まあせいぜい吠えとけ糞ラヲタ

>>727
熟練の店主の仕込みではなく
修行中の店員が仕込んでいるのか？

レアー＝○　笑
ただの店員は安全なラインを知ったかぶり

> 頭でっかちラヲタ

ヤイナムの悪口はやめろや！！！！

>>731
300杯出るレアー提供の店ｗ
おまえやっぱり馬鹿だわ

毎日レアチャーシューを作っていると言ったり
今日は休みと言ったり

揚げ足取るな
出勤している日は毎日って意味だよ

>>734
レアチャーは和え麺だけに使ってる
ラーメンとつけ麺には煮豚バラロール

出勤してない日のレアチャーシューの衛生管理、俺に責任はありません。

>>732
オーナーは本店にイル。
俺は支店をまかされてイル。
職人はある意味一生かけて修行する
独立してからも修行だ
そこを勘違いするな

>>738
俺の責任だよ
でも副店長も一人前レベルだから大丈夫

気になるなら東京まで探しにおいで！バカ舌関西人さん

このスレには滋賀作＝知見の犬ブロガーこと
ヤイナム　名古屋球　ラーメンゾンビ　ミグ　が常駐してるみたいだな（笑）

オマエずっと空気だな

>>742
的を射てないうえにスベっとる
ナム公はテイガクでぃすっとることのが多い

>>708

食マニア Y@麺永ピザ也 @maniay
まだ学生の頃、当時は寿司が好きで、安ウマを探して食べ回った。
市内の某店は味こそ不可はないものの、
極太のゴールドネックレスをキラキラ輝かせながら私らの真ん前で堂々と煙草を吸う店長が残念。
そんな某店の本店跡に接客に難有りの某支店ができる。



食マニア Y@麺永ピザ也 @maniay
@maniay 店主の言っていることはある意味正しいし共感できる部分も多々ある。
でも客に疑問を抱かせたり、不快に思わせることも少なくない。
共感できる部分は手本とし、そうでない部分は反面教師としなければ。



食マニア Y@麺永ピザ也 @maniay
@maniay チャラい店よりは有りか(笑)

↑おそらく　>>708　を受けてのツイートであろう

学生時代のことをこの記事にひっかけて書くこの人の気が知れないし
今ならありえない客前での喫煙も２０年前ならまだ見かける風景だった
決していいことではないが

それにプロのフードライターが特定の店を非難する姿勢もいかがなものか
反面教師としなければと記しているが、この人は本当に反面教師として受け止めているのか甚だ疑問

>チャラい店よりは有りか(笑)
(笑)には飽きれるし麺哲ファンとしてこの(笑)はなにより不快に感じる
麺哲ファンもツイッターを読んでいることを自覚しろ

嫌なら読むなってか？

>>708突然いただいた話

今年に入り、麺哲の店長から「縄寿司の社長さんが食べに来てくださりました」と連絡があり、お礼の電話をした所、えらく麺の味に感動してくださり、「お店を出さへんか？ウチの前があいてんねんけどなぁ」と声をかけていただいた。
縄寿司の前と言えば、「縄寿司本店」である。まさかの話だ。元修行先の社長が自身の会社の店舗を、しかも本店をワタシに貸して下さると。降って湧いた話にしてはあまりにも出来過ぎだ。こんな事があるのだろうか？
ワタシは出店を決めた。大阪の中でも一流の物件だ。この物件には命を賭けるだけの価値は十二分にある。

近年の大阪は、チャラい店が増えすぎた。イベントラーメン屋も増えすぎだ。その場凌ぎの限定連発やコラボ？でお祭りの如くラーメンで遊んでいるヤツラが増えすぎなのだ。
丼一杯にドレだけ心を込めれるか？気持ちを込めれるか？と作っているラーメン職人達をナメ過ぎだ。いい機会だ。

此処らで大阪のラーメンの方向性を世に問いたいと思う。
一生懸命頑張ります。

平成２６年５月１０日　
豊中麺哲店主　庄司忠臣

>>720
午前中のオープン前に来てた仲よしこよし店主
烈火、フスマにかけろ、ストライク軒。。井川さんは夜来てたみたいよ

つけ麺の麺は心の味食品から自家製麺へ、清湯らーめんの麺はテイガク

まーちんのらあめん放浪記、サンクス

↑
まともなのは烈火さんと井川さんだけじゃんw

↑
まともなのは烈火さんと井川さんだけじゃんw

やいなむさんはフードライターでなしライターだよ
食べ物ネタは極一部だと呟いてたし、フードライターが美容ネタの毛穴について書いたりしないよ

麺哲ファンは寛容
あのあり得ない接客でもファンになれるのは尊敬に値する

赤シャツ自転車で暴れ倒し事件はインパクトあったよな

赤シャツ他店批判で値打ちガタ落ち
よそどうこう言う前に自店見直せ　
ダメな奴ほど他を悪くいう