岩手のラーメン事情 Part38

◆前スレ
岩手のラーメン事情 Part37
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1381830203/

◆参考資料
岩手ご当地らーめんMAP
http://www.ibc.co.jp/jajajatv/iwate_noodles/

食べログ 岩手 ラーメン
http://r.tabelog.com/RC110101/iwate/

スレのルールです。
「豪ーめん」の話題は禁止となりました。

特定の店舗について自分の日記帳のように「意味のない」投稿を繰り返す荒し行為が多発しています。
コミュニケーション能力が無いため迷惑行為を始めることで周囲に目立とうとするなど、支障があり
アラシは「煽らない」「返さない」「反応しない」
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

皆様スルー力を高めて荒しを排除していきましょう。
それでは楽しいラーメンの話題をお願いします。

>>1
最初から豪をスルー出来てないｗ
また豪アンチと豪マンセーの戦いで盛り上がりそうだなｗ
お前等面白い戦いを期待してるぞｗｗｗ

とんこつの王様行ってきた
いままで岩手に上陸したとんこつの中では一番好き
わざわざ博多に食いに行かんでもよかばいなレベル
けん系列のくせになんでか美味い
+50円でその辺のとんこつ屋が追いつけないこってり感
黒酢持参で一蘭風になりそう
店員のグダグダっぷりはオープン間もないので仕方ないか
会計時に50杯食うと一ヶ月無料のポイントカードもらえる

>>3
はい、ステマ乙

北上にできた新しいラーメン屋に行ってきたけど
何だかなぁって感じだった。高かった。

北上のどこ？

>>5
俺も知りたい

オレは満足して帰ってきたよ
べつに金持ちじゃないけど値段なんて気にしたことないし
￥500でも￥1000でもウマければいい

ただ、スープ熱すぎ。猫舌だから苦戦した　
もうちょっとぬるくしてくれれば最高

単発か？

>>5,8
なにこいつ

とんこつの王様はステーキけんのグループな
あそこの社長はまともな神経の飲食経営者とは思えないが
それをふまえてもうまければいいんじゃねえの

北上の新店って何だよ

https://twitter.com/tonkotsu_king/statuses/465461918115704832
あのー、けんとは関係ないのですが。。。(´・ω・) “@UCF31CELSIOR: @budou1974 はい、そこです。はい、母体は、けんらしいですね。”

それはともかく豪めんだよなぁ

もうみんなどこの話をしてるのかさっぱりわからない。
王様とやらもどこにあるのかわからない。
それはそうと、こんなに暑くなるとラーメン食うのがつらくなるね。

王様は江刺だろ

むしろ豪〜めんだよな

さすがは豪めんだよなぁ

一関の豪麺行ったことあるけど
味噌食べたが普通に食べ物として不味かった

盛岡の豪麺行ったことあるけど
味噌食べたが普通に食べ物として美味かった

盛岡の豪麺行ったことあるけど普通の食べ物ではなかった

花巻の豪麺行ったことあるけど
チャーシューが薄っぺらだった　あれじゃ豪麺とは言えない

豪麺で盛り上がってるようだな
よし！今日は豪麺食べるぞ！

もう乗っ取られてんじゃん(笑)

館坂の豪。昨日、土曜の夕方なのに閉まってたぞｗ

中華そば基、閉店なんだな
まああの場所はさすがに続くわけないと思っていたけど・・・

人力で期間限定の麻婆味噌食い収めしてきたがくっそうまかった
ここって麻婆味噌やら、海老ストロングやら限定系はめっちゃうまいの多いんだけど
醤油味噌のいつもあるレギュラーメニューがいまいちパッとしないんだよなあ

クソがうまくて海老スカトロとか

豪メンのこと？

柳家を評価している輩はもう関係者か同好会にしか見えん。

二丁目食堂の再開はまだなのか・・・・？
いったい、どこで研究してんだ？

>>29
いきなりどうした？

豪ーめんが美味くてオススメなのはわかったけど豪ーめん以外で岩手のオススメはどこ？

>>29
キムチとか納豆は要らないしコスパも悪いけど、
味噌ラーメンのスープは秀逸だと思うぞ。

>>32
柳家
上手い安い早いの三拍子

>>26　お前　くっそ○○って言いたかっただけだろ

そんなことより奏の話しようぜ。今度の店はいつ閉めるのか、とか。

駐車スペースが弱点だな、俺は9月と睨んでる
向かいの消防署に車停めたらヤバイ？

＞向かいの消防署に車停めたらヤバイ？

お前、バカだろ？

流せよ　マジメにレスすんなバカが

そんなことより柳家北上店の話しようぜ。
うまかったけど汗だくだった。
夏季だけでいいから矢巾店みたいにつけ麺出してくれ
まだ慣れてないのか、注文から20分くらい待たされた
客は3組だけだったのに…

>>40
以前からやってる店なのになんで慣れてないんだ？と思ったら、
しんまちの方に出店してたのか。

岩手ラーメン御三家
豪ーめん
柳家
宝介

オープン時以来かな？サンドで煮干し食ってきた。
オープン時にはさして印象には残んなかったが今回はすんげー美味く感じたな。
ただ、高い。ノーマルで７００円は高い。いくら手を込んでいようがもう少し下げられないものか。
詳しい料金は覚えてないが大盛り＆チャーシュー追加したら１ｋ行くんじゃないのか？
ま、次は比内地鶏に変えたという鶏を食ってみるわ。

連スマソ。
オープン時の味を思い出した。違う日に鶏と煮干しを食ったけどどちらも出汁も塩分も薄かったんだよな。
で、ここや食べログの好評価に違和感を感じていて。
それで今回なんとなく合点がいった。前回は運悪くなんらかの理由で薄いのが俺に回ってきただけだったんだろう、と。
そう思えるくらい今回のは美味かったな。ただ、やっぱり少し高いけどｗ

煮干しと言えば渡り家だな。

あそこ、美味いけど胡椒でガッカリする。
もっと合う胡椒あるだろ。
黒じゃなくて白だろって。

>>45
渡り家は麺が残念
鶏ダシの方も好きなんだけどな

>>44
俺は最近食ったときのが少ししょっぱいと思ったわ。
それでも総合点でかなり旨いと思えるけど。

今日は武市商店行ってきたけど、あそこはどっかで食べたような、
良く言えば王道的な味の、凄く出来の良いラーメンて感じだな。
味噌バターコーンなんか『どさんこ』がハイレベルになったみたいだ。
いや褒めてるんだぜ。

武市
特徴は無いけど
ハズしたくない時にはいい店だよな。

料金が高いと思うなら、その料金に値しないラーメンだと判断したなら食わなきゃいい

ならならクドイんだよ

今日山形米沢酒田まわって今帰った
手打ちの縮れ麺にさっぱり醤油旨いな

岩手のスレです

けんちゃんらーめん？

>>49
それじゃ君の将来の目標というのを教えてくれ

>>49
柳家についてはどう思います？

>>49
岩手ラーメン御三家
豪ーめん
柳家
宝介
についてはどう思います？

餌
げろ
キムチ

岩手3大元締めは？
熊さん
吉清水
あとは？豪とか宝介は熊's？

>>56
中川
たかみ屋
柳屋
じゃね？

そうなると盛岡御三家やね
カップラにもなった大船渡の黒船を入れるわけにはいかんか

岩手の割と名の知れたお店ってラーメンってよりも支那そばって感じのとこが多い気がする。
弥太郎とか正太郎とか橋本屋とか橋龍とか神子田の朝市食堂とか二戸の金次屋とか。

今日から、は靴を脱ぐタイプらしいけど足の臭い俺でも大丈夫ですか？

>>61
老人が多いからだよ

>>60
黒船は多店舗展開してないからな
やっぱり岩手御三家といったら豪柳宝だな

柳は店名変えた系列店作ってるけど
店長をシャッフルしてリスク分散してるのか？

基貼り紙では店を売って移転するような内容だったけど
どこか郊外の駐車場あるとこで再開してくれんかねぇ

基の鶏白湯チャーシュー丼セットもう一度食べたいな

>>61
金次屋はお気に入りだったが、去年から店内が宗教的になったから行っていない

一回しか食ったことないけど、
無くなるには惜しい店だな。

>>67
え、そんななってんの
何の宗教？

岩手ラーメン御三家
豪(尾張)
柳(紀州)
宝(水戸)

一番格上が豪で二番が柳で三番が宝

つまんねーんだよ

四川塩ラーメンとか一時期あちこちで同じメニュー出してる店があったけど、
あれ、業務用スープ使ってるって自白してるようなもんだよなぁ。
と思った。

宗教w

業務用スープだろうが、スーパーで買ってきた麺だろうが、美味けりゃなんでもいい。

724円も出したらぅんマイラーメン食べたいよね

>>69
科学

>>74
そんなことはねえぞ。
何の為に48時間もかけてスープを作ってると。
48時間だぞ。
お前に同じことしろっても出来やしない。

熱いな

>>77
だから何？？
客はそんなのどうでもいい。

作り方はどうでも、美味けりゃ良いだけだ。

＞何の為に48時間もかけてスープを作ってると。
そんなん知らねーよ。
それがお前の商売だからだろ？
それをやらなきゃ、お前がおまんま食えないからだろ？

＞お前に同じことしろっても出来やしない。
あぁ、出来ないね。
仕事があるからな。
ラーメン屋のお前にとっては、それが仕事なんだろ？
客に言う言葉じゃねーよ。

お前、バカだろ？

カップラーメンでも食ってろ

>>78
スープはぬるいのにな

店が臭くないとんこつ系の店は業スーなんだろ？

北上の岩鷲の移転先が駐車場1台ってなんだよ、前より行きづらくなったじゃないか。

>>80
お前に食わせるラーメンはねぇw
カップラーメンがお似合い。

>>79
客は、でなくお前の認識だ。
全ての客はお前と同じでない。
オレ様は客だ、と威張ってもお前のボイコットによって潰れる店は1軒もない。
美味くても売れない店があるし、不味くても売れてる店もある。

>>81
>>85
これがラーメン屋の本音ですｗ

>>86
お前、国語力ないだろ？

>>87
本音だ。
だから何？

>>88
「こんなに苦労してラーメン作ってるんだから、客はありがたく思いながら食え」

味で黙らすって言ってんだろがぁぁ〜

久喜こそ至宝

>>84
マジか!?
これは至近の某公共施設に停めろという暗黙の・・・？

ところで今ストビュー使ったんだが、ペグマンがサッカーユニ着てるのなｗ

両手鍋に豚バラ肉３００ｇ、玉葱２〜３個丸ごとを煮て醤油、砂糖、チューブ入りのおろしニンニクなどで味を調え、5食入りなんかの生麺で作るとあ〜ら不思議、どっかの店のｒｙ

>>91
クッキー行ったことないな

>>93
マルイチに熊さんの麺売ってるぞ

くっき〜は看板の「南国やまちゃん姉妹店」の文字も、気になる。

北上に海老出汁ラーメンの店が出来たって初めてフィ●クスが役に立ったが
やっぱりあの頭の悪い文章は読む気が起きん・・・

必要もないのに伏字するな池沼か？

>>98
え〜っと・・・、俺は何について突っ込まれたのか教えてくれ。

お前もバカだろってことだな

>>98
本人乙

>>101
涙拭けよw

>>97
kwsk

>>103
ｋｗｓｋも何も、そのままググると1番最初に表示されるが。

>>98
一応答えておくけど、他サイトでハンドルネームとは言え個人名だし
昔からのネチケットとして形だけでもと伏字にしといた。

と、普通の人ならいちいち言わんでも分かりそうな事だが、
なぜそこを”必要もない”だの”池沼”だのと指摘されたのか日付が変わる前に同一ＩＤでレスをくれ頼む。

あー、ごめん・・・。変にスレ違いなレスしてしまった・・・。

>>103
北上のクレヨンタワーに海老出汁ラーメンの専門店が出来たんだってよ。
そのレビューが食べログに初投稿されてた。

何だかめんどくさい人だね
伏字する位なら書くなよとおれも思うが

つうか>>98がフィンクス本人かっていうくらい反応が不自然だろｗ
伏せ字にしたくらいで池沼とかｗ

>>104>>106
サンキュ。

>>107
確かに賛否あるわな。
食べログとかほとんど見ないと意味がよくわからなかった。

ID変わるの待ってたと思われそうだがこの北上の店面白そうだね
月〜金の昼2時間だけってのが働いている身としてはかなりキツいがｗ

岩鷲の再オープンはいつ？

シークエンスの勝浦タンタン麺久々に食ったが、
クタクタ玉ねぎからサクサク玉ねぎに変わってた。
俺は割と好きかも知れない。

麺心以来、まともな海老なかったからな
でも食べログ見たら喫煙可になってる…
おいおい、そこはこだわらないんだ？

どうにか都合付けて型破りに行ってみたがやってる様子が無かったぞ・・・？
ま、フられるのは奏屋で慣れてるけどさ、そうそう平日の昼間に行けるワケじゃねーのに

つか、店内に入ったらあまりの人気の無さに薄気味悪さを覚えたったわ

>>114

とは言っても！平日のお昼2時間のみの営業時間！！ピンポイントで狙わないと！火傷するぜ！！！

盛岡からじゃ行けないな

花巻民だが明日休みなんで逝ってくるぜ！

・・・ところで>>114 は「記載されてる営業時間」に行っての話か？コレ

>>117
もちろん１２時の昼飯時ど真ん中に行った。
隣の居酒屋風の２店はなんかやってるみたいだった。

さすが！まさに！！型破り！！！

昼に初めて豪ーめん食った
結構気に入った
これから行く事が多くなりそうだ

型破り逝ってきた
比較対象がアレだがマルカンとかで2食パックで売ってる札幌「一幻」のえびそばよりも海老感は無い
ただ自分はあそこまで海老が匂うとしつこいと感じるんでこの店くらいの強さで丁度いいとオモタ

汁全飲み、また金出して食いたいかと聞かれれば一応YESってことで・・・

>>121
なんで俺が行った時だけ・・・。
駐車場代100円返せ>>121

まあそのあと道すがら久しぶりに寄った小原ラーメンの煮干しが思いのほかうまかったからまだ良かったけど。
でも、あのスープで麺が違かったらなあ・・・。
弥太郎やサンドみたいな麺が合いそうだけど中河とかの麺でも合いそうだ。

鈴木は混んでたな、ちょっと甘味感じるんだが、鯵？

矢巾駅下りて、目に前にラーメン屋あったから入ってみた。
確かに美味いが、普通の美味さだった。

そこが拉麺たいぢだと知ったのは２日後。
行列が出来ててビックリしたよ。
それほどの店か？？

普通の美味さの他の店教えてくれ

>>124
そんなもんだよ
一部が変に盛り上げてるだけで

あそこで食べた後舌がびりびりするのはなぜっ？なの？

最近は群雄割拠というかいろいろな店できたからな
鶏はエグイが他は美味いよ、タイヂ

今日から休みだったんで東座で我慢してきた

>>125
渡り家とか二丁目食堂とか・・・

弥太郎初めて行って塩食べたけど、ちょいとしょっぱすぎだった。
スープもしょっぱいのに、輪をかけてメンマとチャーシューがもっとしょっぱ
かったかも。スープの出汁の利かせ方は確かに良いと思ったけど。
今度はワンタンメンも食べてみたい。

どっちかというとサンドの方が好みかも…。

>>130
たまたま、ハズレを引いた気がするね。自分が行ったときはしょっぱすぎとは思わないし。
気になるなら味薄めと言えばいいと思うよ。
ちなみに、野菜ラーメンをおすすめしたい。

佐々木家美味しくなってる
こってり感増してきた

>>132
ここ過小評価されてるけど家系と考えれば東京や横浜の並ぶ店と大差ないと思う。

山岡家はあんまり好みではないけど。

>>132
佐々木家行くより豪に行った方が満足できる

豪！それは！！無い！！！

>>130
俺もサンドの方が旨いと思うね

無料券配っていたから、久しぶりに餃子を食す。

以前に比べたら相当旨くなっていて驚いた。でも、味的には、ようやく平均
点かな。まあ、値段が１８０円だからｃｐは高いけど。
前が酷過ぎた、２度と食さないと決めていたのに・・無料券も配りようか。

ゲッゲ、スレ間違えた。麺誤。

mixiからだが、タイジ７月に一時休業か・・・

あのあたりを全部クラッシュ＆ビルドすんだからしゃーない。
仮店舗で営業するところもあるけどね。

量の問題除けば佐々木家よりぶた家の方が高いレベルで安定してると思うな
具の出来もぶた家のが良いし
ぶた家は一通り食べたけど、ノーマルのとんこつ醤油が一番好き

あと、さんど横の100円産直のラーメンで濃厚中華ってのを食べたけど、旨かった

>>140
そんな計画があったのか。知らんかった。
じゃあ行ける時に行っとくかな。

そう言えば岩鷲。
ＨＰには６月中と書いてあるとはいえなかなか再開しないな。
理由は分からんが移転して前と同じ味が再現できない・・・とかかな？知らんけどｗ
にしても、なんで街中に拘るんだろうな。
余計なお世話だがもしも儲かっているのなら移転を機にどっかに住居も兼ねた
駐車場付きの店を構えればいいのに。

>>142
そんなに儲かないよ

>>132
盛岡にオープンした時の味が良かった

>>143
ごめん・・・。レスに気づいてなかった・・・。
いや、盛岡の亀ちゃん食堂みたいな例もあるからさ。

岩鷲の前店舗前を通ったけどテナント募集中になってた。
同じ町中に駐車枠減で移転したあたり、家賃でも吊り上げられたんかな・・・、と邪推。

岩鷲の移転先見てきたけど、こぢんまりし過ぎて行く気なくすよ。

岩手って豪ーめん以外に旨いラーメンないな

もうそれ飽きた。
何が目的なんだ？
バカじゃねーの？？

そういう反応が目的なんだろ・・・

岩鷲、ＨＰ見たら今日から再開だってさ。
なんか事情とか知らんけど頑張ってくらさい。

麒麟児いったらメニュー変わってた
ご飯無料おかわり自由は評価する

>>151
コップ洗浄機かな、やたら背後でガシャガシャやられたんで2度と行かない。大して混んでないのに。あと、あの麺はチルド麺だよな。

食器洗浄機が無いと保健所の許可が下りないんだよね

＞あと、あの麺はチルド麺だよな。

何が悪いの？

チルドって事は子供だ大人が食べるものではないという認識で良い

＞チルドって事は子供だ大人が食べるものではないという認識で良い

何言ってんの？

＞チルドって事は子供だ大人が食べるものではないという認識で良い

ごめん意味わかんない

パーコー麺を美味しく食える店はありませんか？
皆様の知識で教えてください。

>>158
ない！
豪でも食っとけよｗｗｗ

慣れない奴が洗うより食洗機の方綺麗だろ
水も節約できるし

チルドとチャイルドをかけたんですね、とマジレスしてみる

わかなうま過ぎる

フィンカスここ見てるだろ

>>163
岩手のラーメン王に失礼だぞ

今しがた中河いったのに閉まってた残念

>>163
フィンカスじゃあ〜ない！
フィンクス！な？
オイラの名前ちゃあ〜んと覚えてくれよ？

これでも食べログレビュアーのはしくれだからにぃ〜

>>166
なりすまし乙

魚粉ラーメンの旨さ説明お願いっす

豪ーめんの旨さ説明お願いっす

ザーメ　いや、なんでもない

>>168
なぜ料理の出汁にかつお節が使われてるかを考えればわかること。

皆さん！こんばんは！
ラーメン！好きですか！

>>172
もちろんザーメ　　いや、なんでもない

>>141
100円産直こないだ初めて行ったんだけど、野菜とか売ってんのかと思ったら
熊さんのアンテナショップみたいな感じの店なのな。

熊さんの麺1食分とお好みのスープで\100とか、冷凍のレトルトパウチの豚足
だの〆鯖だのが\100で売られてた。
ってことはあそこのラーメンって思いっきり熊さんの麺＋スープなんだな。

>>169
シャキシャキのモヤシ！
モチモチの麺！
ニンニクとタマネギが入ったパンチの効いたスープ！
香ばしくとろける炙りチャーシュー！
これが豪の旨さ！

元のベースとなるラーメン自体が値上げしまっておいて
野菜もたまねぎも有料にしてさらに値上げもして、量は減少
刻みニンニクも量減らしまくって、特盛で頼んでもニンニク油ぶっかけるだけで以前の5分の1程度の量
豚と呼ぶのがためらわれる、ただのスライスチャーシューの豪めんがなんだって？

×ラーメン自体が値上げしまっておいて
○ラーメン自体を値上げしておいて

お盆に帰省したら豪ーめん食いに行くのが唯一の楽しみ

魚糞とかよく食うな

>>150
混んでるね
何人か外で並んでた
熱中症になりそうなのでスルーしてきた

豪ーめん食いてえ

>>178
後1ヶ月半もあるな
豪が全国チェーンになればいいな！
他県に行っても人気店になる事間違いなし！

NO豪
NOライフ

>>181
頭悪そうなDQN配管工がその台詞吐いたの思い出してそうめん吹いたｗ

http://i.imgur.com/tRKtwoo.jpg

そうさな。いまニュータッチ凄麺の横浜とんこつにネギ刻んで入れて食べてるんだが、あれ？どっかで食った味だな。そうだ、ハウスのおろしニンニク入れてみるか・・あれれ？
こりゃまさしく

つまんねから続きはいらないよ

明日豪ーめん行こうかな

タイヂ、まだやってる？

営業時間って意味なら閉まった。

>>190
いやいや、７月からの休業の件

昼にサンダーバード行きたいんだけど、ニンニク無しでも美味しいメニューある？

>>192
無い

サンダバでニンニク抜きとか意味あるの？

あとは家に帰るだけって時以外は外でニンニク食わんわ。
昼間っからニンニク食ってる奴の気が知れん・・・。
周りの人間の怪訝な表情とか気づかん種類の人間なんだろうな。

ニンニク嫌ならサンダバなんか行くなよドアホ

>>196
まずその略し方がガキっぽいんだが・・・、ニンニク抜きで頼めるし店員も訊くんだから別に良いだろ。

サンダバ行くなら豪ーめんに行く
豪ーめん最旨

>>197
そうだよね。

>>198
そうだよね。

>>200
わかってる奴は豪ーめんだよな
早速今から豪ーめん行ってくる

198あたりから息臭い

>>201
やっぱり岩手のラーメンと言えば豪ーめんで決まりだね
劣化二郎のサンダバなんてお呼びじゃないよ

弥太郎で3丁目がいい感じだな

ニンニク臭いだけならまだ良い

だがニンニクを誤魔化そうとしてガムを噛んだテメーは許さん！

ニンニクとミントが混じり合って吐き気催すんじゃカスが！

ニンニク多目とかで頼んでも、その後口臭について言われたこと無いんだけど、
お前らが普段から口臭がきついんじゃないの？

www
ブーメランでか過ぎ

>>206
家族の誰かが外で焼き肉なり餃子食って家に帰ってきただけでかなり臭うだろ。

って>>206が孤独で凄惨な人生を歩んでいらしたのならごめんなさい…。

むしろ>>206が普段から劇臭がするんでニンニク臭が追加されたところで変わらない
って話だったりして。

206って友達いないのか・・・

メチャクチャ肉食いたくて穴場行ったのにチャーシュー麺中止とか何言ってんだよ
お前ん所がチャーシュー無かったらなんの価値も無いだろうが

とその場では怖くて言えなかったのでここに書いてみました

岩手はそもそも製麺会社が駄目過ぎるよ。同族会社ばかりだし。
特に知人が働いているＹ製麺はひどい。1週間もたずに辞めた人も数知れず。
同族ばかりが働きもせず、楽して遊んでいる。特に社長と社長の娘は好きな時に来て午後1時には帰る。
好きな時に休むし、居ても足手まとい。だが、本人達は自分が一番働いているつもり。
遠縁の親戚はもちろん、しまいには愛人やその子供まで遊んでいます。幽霊社員もわんさか。
いじめ、ハラスメントもひどいとの事。勝手に給料下げたり、濡れ衣や作り話で特定の人を苛めたり。
給料もすごく少ない。求人票に書いてあることが、あまりにも嘘ばかり。
休みもボーナスも無し。
商品も鉄粉や機会油、グリス、発がん物質等が入っている。
毎日、唾や鼻糞を入れる奴もいる不衛生な人間の集まり。注意すると、その人が悪者になるそうだ。
麺類、餃子等の皮は気をつけて食べようと思いました。
地元の人気のあるジャジャ麺屋やラーメン屋の中にここの商品使っている所があって幻滅。

チャーシュー麺中止で黙らす

>>213
ほんとかどうかしらんし、製麺所の労働環境なんてしったこっちゃないわ
Ｙなんて1個しかのってないけど、調べたらラーメンじゃじゃ麺なんてやってないみたいだが？
もちろん全部の製麺所がのってるわけじゃないだろうからここにはのってねえのかもしれんけどな

ttp://www.hotfrog.jp/%E8%A3%BD%E5%93%81/%E8%A3%BD%E9%BA%BA%E6%89%80/%E5%B2%A9%E6%89%8B%E7%9C%8C

過去の求人みてもほかにＹなんてかからないんだけど？
らしいらしい、って知人の職場のこと詳しすぎてすごいねｗｗｗｗ

鉄粉や機会油、グリス、発がん物質等なんて本当に入ってるなら保健所いったらどうよ？

で？どこよ？本当にそうなら名前だしてもなんの問題もないでしょ？

>>215
そこにY製麺は3社載ってるけど、どこか違うところを見てるのか？

流し読みして普通に見落としてた、煽ってごめんなさい
下の2行以外忘れてください＞＜

>>158
駅前北通りのねぎぼーず

フィンクスがまた発掘したな。金ケ崎の二郎系？だとよ

もこれからはフィンカスと書かない奴はフィンカス本人の書き込みということで

チンカス？

おい！おい！！おぉ〜い！！！

チミ達はプライド持って情報を提供してくれる食べログレビュアー様に対するリスペクツがちょいと足りないんじゃあ〜りませんか？

＞一般の方が！偶然発見出来る程、安易な場所には無く！！ランチを物色してたまたま興味を惹かれエレベーターにて登っての発見！！！
＞正に！レビュアーの嗅覚としか！！言いようが無い！！！

普通に気色悪いですハイ

色々なラーメンを食べ歩くけど結局最後は豪ーめんに落ちつく

桜山の店頭に食べログで人気とか書いてるラーメン屋行ったけど洒落にならんレベルのまずさだった
チャーシューぐらいは自分で手作りしろよっていう

フインカスは魚粉を持ち歩いてるって本当ですか？

魚粉だけじゃない！各種調味料!!スパイスも持ち歩くよ!!!

誇りある！食べログレビュアーの一人として!!美味しく頂く努力を怠る事は出来ない!!!

ここだけの話！名ばかり無化調を謳っている某店のラーメンに味の素投入で絶品ラーメンになるんです!!!

（ ´_ゝ`）ﾌｰﾝ

フィンクソってタベロガー名刺持ち歩いてるんですか？(笑)

はつがい以外のつけ麺開拓したくて、ぶた家に行ってみたけどいまいちだったな。
節骨言うだけあって魚介ダシの風味は中々だったが、スープのメインの味付けの甘ったるさが折角の魚介だしを台無しにしている。
普通の味付けのスープで魚介だしの味わいを楽しみたかった。

あとあの麺の太さではスープに上手く絡まない。

路ばたでつけ麺を出してるらしいな。

たとえ出してたとしても麺は熊さんという・・・

だから何？

>>233
どんなにスープに拘っていようが麺が小麦の風味もへったくれも無いクチナシ色素の入った工場大量生産の麺の時点で
結局は拘りも糞も何も無いって事だよ。

大勝軒の正統派コピーがあるといいな。

大勝軒千葉と優勝軒はちょっと違う。劣化コピー。

今朝久しぶりに青山のサンデーの前通ったら隣に豪?が新規オープンって花輪が出てたわ。あんなに近隣にチェーン店だしてどうすんだよ・・・

山形ラーメン移転オープンしたね

>>235
一関の丸長

>>236
豪がそれだけ人気がある証拠だろうな
この現実を見せられたらアンチ豪は沈黙するしかないだろうな
豪マニア歓喜！
アンチ豪涙目！
豪マニア大勝利ｗ

つまんね

>>240涙目！
豪マニア歓喜！
大勝利ｗ

ＮＯ豪
ＮＯライフ

語呂悪いわ

ノー豪麺でよかったのに何故略したのか

No豪民族

舘坂 前潟 青山で豪ーめんトライアングルの完成だな
さすが豪ーめん繁盛してるだけあるわ

豪ー麺青山店オープン。
これが後に続く宝介グループ没落の第一歩とは
そのときは誰も気付かなかった。

>>247
宝介の没落なんて以前から始まってただろ。

ラーメンって豪-めんのパクリじゃんｗ

>>238
どうもです。遠いのでなかなか行けませんが、県南へ遠出の機会があれば寄ってみます。

>>248
そうなのか？
俺はお気に入りなんだが

>>250
池袋の本店に行ったこと無いけど、関東の良く行ってた大勝軒の味に似てるよ
向こうでも、店によって全然味が違うから求めてる味とは違うかもしれないけど。。。

もち、つけ麺ねｗ

豪にあらざればラーメンにあらず！

豪ってモヤシばっかでラーメンじゃねーよ

アネックスのラーメン屋変わってたぜチクショウ

ＮＯ豪
ＮＯライフ

いつも、歓喜とか涙目って言ってるやつなんなの？ｗ
2ちゃん用語叫びたいだけなんだろな。

どんだけステマしてもGなんか行かないから。

自家製麺の店とか行ったらあんな高くてマズイもの食えないわ。

自家製麺なんかに踊らされるカス

自家製麺なんて所詮素人が造った不良品

そもそも豪の1号店が宝介本店の居抜きだけどな。

自家製麺ので多加水熟成のとこあんまりなくない？

>>260
熟成させるのに自家製麺である意味なんて皆無だし

宝介も店によって味違いすぎる・・・・あと冷やし味噌南蛮は去年と?違うな前のに戻せよ

魚介一番強かった青山が変わっちまったからな
宝介のあのぼやけたとんこつスープは魚介でひきしまる

>>260
同じ経営の別系統店に変わっても居抜きって言う？

舘坂豪と前潟豪と青山豪の3軒をハシゴしてみたい！

>>264
どっちも熊'sだろうけど、同じ経営？宝介と資本とかの関係あるの？
豪が店出した時に店主に聞いた限りでは、宝介が抜けるから店出さないか？
って声かけられて始めたんで宝介とは特に関係ないって言ってたけど。

>>237
どこにできた？

NO豪
NOライフ

>>268
それもパクリだからｗ

>>267　4号線の玉山区と岩手町の境辺りの元うどん屋のとこだな　

山形ラーメンの店って八幡平の米沢ラーメンの店の事？

>>270
282沿いじゃなくなったのか…

米沢ラーメンか。あの辺りでは絶対ウケると思う。手もみチヂレ風麺にあっさり薄口醤油味でいかにも体に優しい味付けだし、連食も可能だからね。
八幡平市のおばあちゃんが地元追い出されて向こうに行ってしまった。残念だったけど復活して流行ればいいね。
だが、近くにたけちゃんもあるからなあ。

昨日青山豪ーめん行ったけど結構混んでた

>>270
すみませーん。
もう少し詳しい住所など教えていただきたいです。

>>275
あそこは盛岡市玉山区になってるみたいだ。殆ど岩手町川口だけどな。元の創作料理店の跡地だと見たので盛岡市玉山区寺林平森1-1かな

豪の青山店！

どれほどの味なのか楽しみだ！！

そのうち二郎系じゃなく、豪系という言葉が日本全国に広がっていくだろう！！！

岩手発祥の豪ーめんによって！日本ラーメン界の！パワーバランスを崩すほどの！！ムーブメントが巻き起こる！！！

>>274
岩手No.1の人気店だから客入るのは当たり前だろうな

>>277
青森、秋田でも人気あるからな
まずは東北制覇してから全国制覇だな

>>276
ありがとうございます。
すっげぇ遠いねｗ

豪めんばかり書いてるのは相変わらず関係者だな。
あんなとこ行かねーよ

>>277
アホか。ありえん。

へぇ〜、そうなんだ

だが、県内外に支店が続々と出来ている現実の前には説得力に欠けるな

豪ーめんを貶めようとしても無駄だ

豪アンチって相変わらず馬鹿だなｗ
現実から目を背けてただ否定するだけ
豪マニアに対して関係者呼ばわり
冷静になって論理的に考えてみろ
人気があるから現実に豪の店舗が増えているんだろ

売れている＝美味い、という論理なら世界で一番うまいハンバーガーはマクドナルドという事になるし
一番うまいラーメンはカップヌードルや幸楽苑などという事になる。

ここに何年も粘着して轟々連呼して他人に不快感を与えるような幼稚な行為はいい加減卒業しろ。
自分の行いは自分が一番理解しているだろ。

言わなきゃ分からない。言われても分からない。
まるでガキだな。
モニターの前だかスマホ握ってか毎回ニヤニヤしながら書き込んでんだろうな。
ってガキじゃなくてメンヘラ基地害か。他板の岩手スレにも常駐してる類の。

>>283
これには反論出来ずに豪アンチ顔面キムチレッドにしながら脱糞涙目敗走ｗｗｗｗｗ
情弱には大好評だからな豪は

全ての麺は豪に通ず

一方、サンダバは静観中の模様

>>286
どう見てもお前のほうが顔赤いぞ

>>284
売れている〓美味いなんて書いてないだろ
自分に都合の良い解釈で反論するなよ
人気があるから店舗が増えている
美味い不味いなんて人それぞれ好みだろ
人気がある〓美味いと思っている他色々な理由で支持してる人間が多いって事
俺は豪マニアでも豪アンチでもない
現実から目を背けて豪マニアを批判している豪アンチって相変わらず馬鹿だなｗと思ったから書き込みしただけ

>>290
豪荒らしと勘違いされるような書き込みをする方が悪い。
このスレにおいてどういう書き込みをしたらどういう風に見られるかなんて普通に分かるだろ。
だから俺は今までの荒らしの傾向になぞらえてレスしたまで。

>>291
一人よがりの自分勝手な言い分だな
結局お前は豪荒らしと何ら変わらない

>>292
どう贔屓目に観ても勘違いされるような発言をしてるお前の方が悪いぞ
ガキじゃないんなら自分の発言に責任を持て

>>292
お前さんが言うんなら俺は豪荒らしと同じなんだろうな。

>>1に豪のこと禁止って書いてるの読めないの？
話題を出すなよ

今週末、遠野・花巻に行くんですが、
この地域独特の変わったラーメンって何かありますか？

>>293
人それぞれの捉え方だから別に勘違いして批判するのは良いよ
でも事実が分かったんだから言い訳して批判するんじゃなく謝るべきじゃないか
ガキじゃないんだから

>>296
花巻は、さかえや。遠野は五右衛門ラーメン。　だそうだｗ

これは酷い

>>299
逃げの書き込みか
お前が一番のガキだったな

>>296
変わった「店」も楽しみたいなら花巻は竹駒でどうかしら？
これ以上ないほどのあっさり醤油だから口に合わない＝ハズレの可能性は低いと思うけど

そういや遠野に行く道の辺りに馬力ラーメンって看板があったな。調べたら馬肉らしい。おれは馬は食わないのでスルーしてるけど。

>>300
かわいそう、って言った方が分かり易いか？
お前は単に駄々をこねてるだけだぞ？引き際も見極められずに

>>300
おまえ黙れ

うるせー

豪ーめんの支店が増えて困る事がある！

三食各支店の豪ーめん食べ歩きが難しくなる点だ！！

まぁ、これはジロリアンも同じ事が言える
バードリアン共には解りようの無い幸せな悩みと言えるな！

豪ーめんの話題になるとアンチ、マンセー、どちらでもない奴、いろんな奴を巻き込んでスレが盛り上がるな
見てると楽しい最高だ！
なんだかんだ言ってもやはり豪ーめんは偉大だよ
お前等これからも楽しませて下さいｗｗｗ

元のベースとなるラーメン自体を値上げしまくっておいて
野菜もたまねぎも有料にしてさらに値上げもして、量は減少、味は薄くなって
刻みニンニクも量減らしまくって、特盛で頼んでもニンニク油ぶっかけるだけで以前の5分の1程度の量
豚と呼ぶのがためらわれる、ただのスライスチャーシューの豪めんがなんだって？

山形ラーメンって定期的に来るけどもたないよね
坂内とか松尾の国道沿いとか嫌いじゃないんだけど物足りないかね

山形ラーメンの特徴ってなんなんだろう…

>>309
坂内って福島じゃない？

まあ山形は伏せ丼あるからな

米沢ラーメン
濃い味に慣れてると拍子抜けするくらい質素だが、手作りおにぎりなんかと食べると結構いいよ。昔は自家製漬物や一品物を「ご自由にどうぞ」って置いてたっけな。
それに限定メニューでカレーラーメンやエビ出汁なんかもあったな。当然ミニ米沢牛丼なんかもあったし、意外と研究熱心なばあちゃんだよ。

なぜあの場所だったのか
基本外食の習慣がない地域なのに

>>306
バードは新店舗が県南にできるよ

はなみちは何であんなに味をコロコロ変えるん？
オープン当初＆1年目の野菜の旨味が効いたザ・はなみちに戻せよ

>>315
詳しく

ザ・はなみちしか食べた事無いけど、つけ麺かと思うほどしょっぱかった

何かオススメとかある？
個人的にはライス、唐揚げ食べ放題でもちょっとなぁ・・・と思ってるんだが