【那須塩原】栃木県北11杯目【大田原・矢板】

佐野や宇都宮とは異なり、白河の影響を受けつつも独自のラーメン文化
総合スレではサンジのレスに埋もれてしまうので、県北スレ復活させました
落ちない程度に、マターリ語りましょう

【那須塩原】栃木県北10杯目【大田原・矢板】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1369787451/ 2013/05/29(水) 09:30:51
【那須塩原】栃木県北9杯目【大田原・矢板】
http://matomeru2ch.com/2ch-ramen/1243509490/ 2009/05/28(木) 20:19:35
【那須塩原】栃木県北8杯目【大田原・矢板】
http://matomeru2ch.com/2ch-ramen/1216903160/ 2008/07/24(木) 21:39:20
【那須塩原】栃木県北７杯目【大田原・矢板】
http://matomeru2ch.com/2ch-ramen/1205072751/ 2008/03/09(日) 23:25:51
【那須塩原】栃木県北6杯目【大田原・矢板】
http://matomeru2ch.com/2ch-ramen/1194041765/ 2007/11/03(土) 07:16:05
【那須塩原】栃木県北 5杯目【大田原・矢板】
http://matomeru2ch.com/2ch-ramen/1184567235/ 2007/07/16(月) 15:27:15
【那須塩原】栃木県北 4杯目【大田原・矢板】
http://matomeru2ch.com/2ch-ramen/1171189552/ 2007/02/11(日) 19:25:52
【那須塩原】栃木県北 3杯目【大田原・矢板】
http://matomeru2ch.com/2ch-ramen/1155853005/ 2006/08/18(金) 07:16:45
【那須塩原】栃木県北 2杯目【大田原・矢板】
http://matomeru2ch.com/2ch-ramen/1132202750/ 2005/11/17(木) 13:45:50
【那須塩原】栃木県北のラーメン【大田原・矢板】
http://matomeru2ch.com/2ch-ramen/1112440181/ 2005/04/02(土) 20:09:41

>>1
スレたて乙！
県北には美味いラーメン屋がほとんどありませんけど、がんばって行きましょう！

麺屋たかって実はあまり旨くないよね
二郎系がない県北の人が妥協して食うレベル
何故あんなに行列なのか不思議すぎる

>>3
あそこは玉石混淆ですね
ブロガーが持ちあげてるのが一役買ってるんじゃないですか？

あげ

>>4
そのうち行きたいと思いつつ、まだ未体験です
初めて行く時のお勧め、玉メニューきぼん

県北のかっぺはラーメンより言葉学習しろ
何言ってるかわかんねーよ

飛切閉店したそうだね
食べてみたいと思っていたけど残ね

船生の「とりや」はどーよ？

>>8
飛切は何年も前に2回行ったけど、残念な味だった
たまたまブレたのかなと思って、2度目も行ってみたんだが…

とりや はラーメン本に乗ったりしてかなり混んでるけど、ごく普通だったあ

>>9
感謝

飛切は震災の影響で閉店したわけでなかっのね

「とりや」は普通ね
そこいらの食堂レベル？
味は濃いとか、東京ラーメンぽいとか、どんな感じです？

飛切、白河な感じに太麺ってのがよかった
食べられないと思うと寂しい気もする

とりやはゼンジー南京みたいな甘めのスープだった記憶

>>10-11
県北の白河系
俺の中では「たきざわ」が一番で、「ふくべ」が二番
あと「いげたや」「焔」「よし川家(飛切の本元)」「とらや分店」は横一線かなあ

一応白河系なんだろうが「かど番」はコンニャク麺みたいな噛み応え、好き嫌いは分かれると思う
しいて分類すれば「丸信」「おおもり」も白河系になるのかな？ どっちもアリだと思う

なんちゃって白河系だが「まるめしあん」のメニュー白河は、脂が多くてチャーシューも柔らかかった
正統の白河系より好きだったが、上伊佐野からシャープの近くに移転した時にメニューから消えたのが残念
今の「まるめしあん」は…、ネタにどうぞ

>>10
連投すまん

「とりや」は、麺もスープも具財もオーソドックスな、昔委懐かしいラーメンって感じ
レベルは決して低くはないと思うが、食堂のラーメンっていうのが一番ピッタリのたとえ

構えて行くとガッカリするかも知れない
子供の時に食ってたラーメンってこんな感じだったよなと、懐かしくなる味だと思う

>>13の誤字を訂正します(汗)

×「具財」　→　○「具材」
×「昔委懐かしい」　→　○「昔懐かしい」

元々「焔」は「英」の息子さんがやっていたお店で、一度食べに行ったことがあるよ
感想として普通ぽくて、ワカメが入っているラーメンは好みでないね
現在は「火風鼎」の息子さんがやっているそうだね

「火風鼎」は白河では有名だそうだけど、ここも一度食べたことがある
だけど別に感動はしなかったなー
むしろ「手打中華すずき」はうまかったー
ただ醤油が強くて咽喉が渇くけど、むしょうに食いたくなるよ

オレは元々宇都宮の「みうら」が好きで、白河ラーメンに興味を持ち白河まで食いに行きましたよ
だから一度「飛切」に食べに行きたかった

「丸信」「おおもり」は白河系でないよ
「おおもり」も食べたことあるけど、あっさりした塩ラーメンでうまいね
塩分もきつくない

宇都宮の「丸信」なら食べたことあるけど、あのチャーシューはただ醤油に長ネギぶっこんで煮たやつじゃないの？
あれは素人も作れそうなラーメンだね
本店の味はしらないけど、本店はうまいのかね？

「とりや」も一度食べに行きますよ
あそこの場所で集客できるんだから、何か魅力があるんだろうね

連投しますよ

ゼンジー南京も一度食べようかと思ったけど食べてないな
今市で人気のある何八だか言うラーメンは食べたけど、これも塩分きつかったね

「たきざわ」、「ふくべ」はうまいんだー
「たきざわ」は確か矢板だったかな？
「ふくべ」どこかな？　今度行ってみますよ

焔の限定食べたことありますか？

屋台娘のネギラーメンに、チャーシューが入るようになってた
それまでのネギのみのが、いさぎよくて好きかも

ネギの量はダントツ、丸信のトリプルより多い

飛切はずいぶん前に閉店しちゃったな。
主人は東京で隠居してるよ。
奥さんがやってる旧日赤近くの”よし川屋”がそっくりな味。
ただし、店内禁煙じゃないのがガン。カウンターも無いし。
白河系なら旧大田原の”まつざき”だな。
最初はあれ？って思うんだけど、二回、三回といくうちに
病み付きになってくる。
あとは矢板市の”たきざわ”。俺は”みうら”より好き。
混んでるし、禁煙じゃねぇけど。。。

閉店が惜しまれる店(ウマいと言えなくても希少価値も含めて)：
弁慶、喜多郎、福酬軒、西記、福めん、花○、小菜房、松華


閉店も仕方ないと思った店：
飛切、味平、三太(字が違うかも)、かどや(漢字だったかも)、阿Ｑ矢板店、丸信矢板店、なみひろ、千成、天華(加治屋店)、天下一新(一品じゃなく)、
まだまだ出てきそうｗ

あれ？山田は？

丸信矢板店が閉店したときはショックだったなー
阿Ｑ矢板店はまあ、あれだ。。。しゃーない罠。

丸信矢板も阿Ｑ矢板も知らないぞ。何年前の話ですか？
10年位？

>>23
中北交差点、韓国料理しゃりばて の所
阿Ｑ→丸信→矢風麺→？→しゃりばて だったと思う
阿Ｑだったのが20年近く前で、しゃりばても閉店してる
あの近辺は何の店も続かないな、おもちゃ屋も靴屋も冠婚葬祭も蕎麦屋も

閉店と言えば、まるめしあんも閉店してる？
あそこも何屋が入っても続かない
まるめしあんは移転してから、変にイタリアンみたいに走っちゃったのも敗因？
上伊佐野のバラックでやってた頃は旨かったのにな、適度に創作ラーメンで

長く続けるのって難しいんだね
古い店は、生き残って今そこにあるんだね

湯西川温泉の香雅激まず
もうぜってーいかねーわ

たきざわの塩味を試してみた

醤油より好きかも？
ぷりぷりした縮れ太麺に、上品な中華スープといった感じ
これはリピートしてもいいと思った
メンマも旨いので、次回はトッピングしようと思う

ごん太ってまだやってますかね？
久しぶりにきのこラーメン食べたいんですが、この時期はまだあるのかな

久しぶりに美幸に行ってきた
新メニューの抹茶味があった
いつも塩味の俺は、今回は醤油味を頼んでしまったが、抹茶味を頼んでる常連客が沢山いた
次回は俺も試そうと思う

美幸行ってきた。抹茶頼んだら親父さんもおかみさんもやたら喋りかけてきて抹茶押しハンパなかったよw
こんな自信作なのにあんまり頼まれないのが不満らしい。
肝心の味は最初は「ん？どうなんこれ？」と思ったけど食べ進めると抹茶独特の風味や苦味がうっすら感じられるし軍鶏の出汁もしっかり出てるしでかなり美味しかった。気がついたらスープまで飲み干しちゃった。
焼き軍鶏の切れっ端食べさせてもらったりて大満足。でも次は醤油かな？今日の客は8割醤油だったしw
まぁめげずに抹茶押し頑張れ！親父！w

>>24
阿Qって矢板警察の隣で今イタリアンやってるんじゃなかった?
まるめしあんは宇都宮に移転だよ

たきざわ＠矢板
先日、やわらかチャーシューを頼んでみた
とろとろチャーシューを期待してたんだが、やはりそこは白河系、燻製にしては柔らか目というものだった
普通のチャーシュー麺と100円違うから、コストパフォーマンスは良くない
値段を考えれば特製がベストチョイス？
リピートの価値アリ、次に行く時はワンタン麺＋ギョーザを食ってみようと思う

同じく矢板
鈴木屋は、パスタのような噛み応えの四角い麺がハマった
厚切りのあぶりチャーシューと上品なスープもナイス
塩と醤油を食ったので、次はぜひ味噌を食ってみたい

まるめしあん食った
手打ち麺おいしい
大盛りにしたら、見た目よりかなり食べ応えあった
スープはまぁまぁ

ねぎっこから和風メニューが消えてた。大好きでそれしか食べなかったのでとても悲しい。4月からとのこと。

放射能まみれのかっぺ共が

とんたでしょ！

久しぶり、げんこつ＠旧黒磯

関西うどんのような透明スープと、やわらかチャーシュー
俺の中では、ずっと、そして今でも、黒磯では三本指に入るな♪

そして親父も相変わらず、にぎやかだったｗ

「ありがとなー」の親父、いつまでも元気で頑張ってくれよ

久しぶりに県北スレ見に来たけど･･･

何か全然進歩無さそうだな･･･
今潰れたの知った飛切にしても店主代わった焔にしても、進歩どころか退化してるしな

たきざわ食べたこと無いけど今度機会があったら行ってみる

しかし県北はラーメン不毛の地だね

>>38
今の焔には一度食ってみるだけの価値があるぞ
とにかく麺が面白い
でも店（と店主）に清潔感が欠けてるところが大きなマイナス

あとラーメン不毛の地って使い方違うだろ
正しくは、東京で流行ったものを周回遅れでマネして出すだけの薄っぺらい店のみがはびこる土地、ぐらいの意味だな
つまり家系とか二郎インスパイアとかまぜそばジャンクとか濃厚つけ麺とか鶏白湯とか煮干しとか
そういうのばかりがはびこる土地ってこと

いうほど流行ってないだろ

今の焔
店主代わって２回行ったかな？
もう行きたくない
それに火風鼎の残念なラーメン継いだ麺じゃ面白いと言ってもなおさら行く気しない

ちなみに白河ラーメンは鈴木食堂が好き

まちBBSの那須塩原スレで、マヨ豚骨が話題になってるな

みの作だけかと思ってたら、ちょと前から元祖赤みそ家でも始まってた
あの酸味が、俺的にはヒット

みの作って地味ーに醤油ラーメンがおいしかった気が
鶏系のかなり丸い味
スープは2種類炊いてるんかな

TV見た感じだと鶏がらスープを炊いて
そこにとんこつダレを入れてるっぽかったね

みの作ってケンミンショー出たんだな
マヨとんこつ、数年前に食べたっきり存在を忘れてた

半年ぐらいぶりの竹末二代目中華そば、まあ変わりなくおいしかった
竹風の岩のりしおらーめんが酷くシャバ化（ダブルスープ化？）してしまった今となってはほんと貴重な存在だよ
昼過ぎの店はガラガラだったけど…頑張ってほしい

矢板市片岡、新幹線高架橋の下の九州ラーメン博多
前回の野菜てんこ盛りのチャンポンに続いて、2度目の今回は看板メニューの九州ラーメンを頼んだ

スープは九州とんこつと言うよりは、とんこつ醤油味
麺は極細ではなく、中細のストレート
チャーシューと言うよりは、焼いた豚肉が乗っていた

今は無き福めんや西記のような本格的な九州ラーメンと言うよりは、良くも悪くも、食堂の九州風ラーメンと言った感じだった

550円とコストパフォーマンスは悪くない
まあ、ラーメン食べ歩きじゃなく、たまたま昼時に通りかかった時に食べれば良いかな

たかのにんにく野菜ラーメンを食べたけど、これは二郎インスパイアと思って食べちゃいかんものだな
全く似ていないっちゅーか、そもそもそれ以前に似せるつもり・目指すつもり自体がないんだろう

かっぺは放射能まみれw

屋台娘は、ねぎラーメンより、辛ねぎラーメンがいいな
飲み会の帰りに

ひたすらネギだけ、麺より多い位じゃね？

辛さのメインは、豆板醤とトウガラシだが
隠し味にニンニク？

ルイス+格闘家の助手
田村+格闘家の助手

しょっぱい

白雪、いつの間にか閉店してたんだな
「たか」と「ねぎっこ」にはさまれて、大変だろうと思ってた

店主の御夫妻は元気なんだろうか？

県北で味噌と言ったら、昔は白雪とラーメンハウスだったな
赤みそ家、味噌壱と味噌が売り物の店も増えたが、ラーメンハウスは今でもスタンダードだと思う

らーめんハウス懐かし杉ｗｗ
私の（大昔の）記憶が確かなら餃子が抜群に美味しかった筈
久しぶりに行ってみたいけどあそこのお子さんとは微妙に旧知で、それが逆にちょっとした行き辛さになってるんだよなー

らーめんハウスは馬鹿にされがちだが美味しいよ、もちろんチャーシューとかスープ量とかツッコミ所は沢山あるが
確かに餃子も具がたっぷりでおいしいです

個人的に
栃木屋は家系がない地域だから外せない
ねぎっこは野菜辛子味噌だけ食いに行く

あとよく行くのは白河系
とらや分店か県北じゃないけどみうらが多いけど、白河系は基本的にどこいっても大きく外すことはないです

>>56
美原公園の向かい、栃木家大田原店を知らないの？
俺的には、かなりハズレだけど

豚骨醤油、ねぎっ子は俺も好きだな
宇都宮の花の季駅前店よりは遥かに旨い

>>56
ごめん、読み間違えた
「栃木には家系がない」に勘違い

陳謝して訂正します

13時ぐらいに焔に行ったら既に売り切れ閉店だった…。
もう…。超人気店過ぎでしょ！ｗ

麺屋たかのチャーシューなんとかなんないかな
チャーシューが旨ければ頻繁に行くレベルにあるのに
ボイルして醤油に突っ込んだだけの豚肉の塊とかただの嫌がらせだわ

基本的にたかは巷で流行ってるラーメンから真似出来そうなものを見つけて、ただ真似して（大盛りにして）売ってるだけだからなあ
無闇に新メニュー増やすばっかりじゃなくて、既存メニューのクオリティを上げる方向にも、もう少し意識を向けた方がいいと思う

麺吉にリニューアル後は初めて行ってきた
店内が明るく広くなった、店員の接客も問題なし
客が増えたせいか、スープを薄めるための割下を聞きに来なくなったのがちょっと残念


帰り道、白雪が更地になっていたのは淋しかった

ラーメン屋なんかより正嗣があれば流行ると思うんだが

そこで塩原名物、スープ入り焼きそばですよ

こばや vs 釜彦
こばやのが正当な焼きそばだが、俺は釜彦のが食いやすい

朗報！

屋台娘が、昼間も営業するようになってた

野崎駅近くの定食屋の
なか川のラーメン俺めっちゃ好きなんだけど
あそこは基本おかずメインなんでラーメン頼むと
ちょっとえ？見たいな対応されるけど
それでも食べたい。
タンメンと味噌ラーメンがお勧め

県北はマジペラい店ばっか
東京の人間にはつらい

若い人にはウケないだろうが白河ラーメンだけは東京の人にもオススメするしそのジャンルがあるだけマシな地域
というのがこっちの生活に慣れてからの感想になりました

俺の場合は家系、二郎、中本の早死に系御三家の禁断症状がやばかったなー
一年もすると、みうら、とらや分店、鈴木屋、おおもりあたりが好きになってきた

県北とかセシウム食ってろカス

集団ストーカー事情通
<正義の> 88年度黒磯高校卒 <味方>
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/bouhan/1414643662/
<正義の> 90年93年度墨東高校卒 <味方>
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/company/1414473386/
<正義の> 85年度黒田原中学校卒 <味方>
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/company/1414461677/
集団ストーカー事情通
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/intro/1413784523/

はじめまして
池田バイトリーダー５００万円です

こないだ、数年ぶりに華泉の担々麺を食べた
担々麺ブームになるずっと前の1980年代からあったから、他店のとは全然違う
ゴマの甘ったるい感じじゃなく、辛味が前面に出て、キクラゲや野菜もたっぷり入ってる
麺も硬めで注文したんで、標準の阿Ｑ系柔らか麺じゃなく、バッチリだった

また通い始めようとｵﾓﾀ

　 　 ／￣￣￣＼
　　　/ノ ／￣￣￣＼
　　/ノ / /　　　 　 　　ヽ
　　|　/　 | __　/|　| |__　 |
　　|　| 　 LL/ー|_LﾊL　|
　　＼L／　（●） （●）v
　　/（ﾘ　　　 　 ・・　　 )
　　|　0入　　　 Θ 　 /　スープはありまぁす
　 ﾉ　　 ／ヽ＿＿__ノ|
　（（　 /　| Ｖ Ｙ Ｖ| Ｖ
　　）ﾉ |　 |　　　　　| |
　　）ﾉ |　 |　　 ）　 ） |

あっそ

みろく

ん？

山岡家が県北にできて欲しいです(´・ω・｀)

それだ！

県北でコッテリ系美味いとこありますか?

>>80
ねぎっこ、たか

ただし、栃木家大田原店は地雷だと思う

初めてこのスレに来ました
早速ですが教えてくんです

・天一系の店って県北にないの？

・たかっていまやってるの？

・丸信っていまやってるの？行くたびに味落ちてる気がするんだけどいまやってるとしたらどう？

・ねぎっこって行ったことないけどなんでチェーン店のくせにあんなに客並んでるの？

・たきざわってとらの弟子のよし川家（飛切）の弟子のやたべ（白河の関）の弟子で、
　正直この順序でラーメンも次第に不味くなってる気がするんだけどなんでこんなに評価高いの？

たかは各地の流行りものをとにかくネットで調べてとにかく劣化コピーしまくりましたってだけだよね
栃木県北のこってりとはなんぞや？っつったら、阿Qの方がまだよっぽどそぐうと思うわ

0

は？

　　　　　　　　　　　　　　　　　∧　　　　　　　　∧　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜 　　　　　　/　 ヽ　　　　　 ./　 ヽ　　　　　 ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　　　　　　　　　　 　 　 /　　　ヽ―――/　　　ヽ 　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜　　／　　　　　　　l＿＿＿l　　　＼ 　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　　　　　　　　　　　 |　　　　　 ● 　|　　　 |　　●　 |　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　へ　　　　|　　へ　　　　　ヽ 　 ./　　　　　|　＜　ねえ、セクハラヤンキー店長まだぁー？
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チン　　　　　　　 ＼＼　　.＞　＼＼　　　　　　　　　　ヽ
　　　チン　　　　　　＼＼/　　　　＼＼　　＿　　　　　 | 　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
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黒磯南高校から南下して丁字路を右に曲がって最初の交差点の左手、最近出来た(さくら)ってラーメン屋さん。
誰か行きましたかね？

矢板の宴天下に行ってきた
4号添いの炎天下じゃなく、西口商店街の台湾料理

ラーメン8種類、チャーハンや天津丼など御飯8種類、組合せ自由で税別680円に驚いた
他店のラーメン単品より安いのは、お運びさんが外人で人件費が安いからだろうか？
味もまあまあだし、また行こうと思った

え？

出稼ぎ中国人の台湾料理のチェーン店じゃん、潰れた店舗にはいりまくっていろんなとこに微妙に名前変えてあるから珍しくもなんともないし

いつのまにか西那須野に時代屋が出来てたんだな
本店は確か宇都宮で、にぼしラーメンだよな？

どっちも行ったことないんで、誰かレポよろ

西那須に丸高屋と言う味噌ラーメンの店が出来たけどどんなんだろ？

>>91
どの辺に出来たんですか？

>>93
すまん、地図のサイトで確認したら一代元だった
漢字三文字だったので、勝手に時代屋と思い込んでた

ガッカリ

俺は流星が好きかな。しかもラーメンね

ふうふう亭が好き
天華グループの味噌よりこっちの味噌のほうが美味いと思うの

鴻華だな。旧とりせん前の。大好きだし、長く続けて欲しいからさ。昼時の超忙しい時にメニューに無い半チャーハン頼むのだけは止めてあげて。元値が安いんだからさ。

>>97
まだラーメン300円台でやってるの？
いっつも夫婦喧嘩してるよね。
壁とかテーブルが脂でぎっとぎとw

鴻華いいよね
安くて旨くて地元のソウル中華だ

１００

で、結局丸高屋はどんな感じ？
そこらにあるラーメン天華やめん丸みたいないわゆるくるまや系のチェーン店味噌ラーメンの味？
それと価格帯は？

知らんがな、自分で行けよ

知らないなら書くなよ
チェーン店ラーメンの味ごときに無駄足使いたくないし
こんなもんで腹を満たすぐらいならもっとマシなラーメン食いたいというのが事前に知りたいんだよ

>>97
ラーメン350円。チャーハン450円だよ。もちろん消費税込みで。半ライスはメニューに有るけど半チャーハンは無いからね。今夜か明日のお昼にからあげ定食とラーメン食べに行こうかな。合計900円也

>>103
お前のその上から目線の物言いはなんなん？
チェーン店ごときとかどんな舌をお持ちで？ブログでウンチク語る自称ラーメンブロガーですか？って釣針たらしてみたw

>>104

セッコ

上から目線ってここはひどいインターネッツだし最近は新参が増えたのか？

>>101
チェーン店の味とは違うから行ってみるといいよ

つかそれ以前に俺以外で行ったことある奴居ないのか
来月そうそうなんかあるみたいだし2ちゃんも完全終了だわな

おい丸高屋行ってみたら思いっきり天華系じゃねーかよ！
チクショー金返せこの役立たずが！！

一代◯の系列よりはまだマシじゃんw
あそこは見た目からマズいオーラだしてるから解るか

111

天華系列はシバリがきつくないから、店ごとに特徴があって俺は好きだな
みの作でマヨ豚骨を食ったら、半熟煮玉子がアツアツで感動した

冷たい煮玉子や冷たくない程度の煮玉子は多いが、アツアツは初めての経験だった
みの作の開店当初は半熟じゃなかったのが、アンケートを取り入れて進化しているのに好感を持った