▲▲▲山形県のラーメン屋PART３１▲▲▲

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/16(日) 22:45:06.59 ID:VxpnU4IO

一日一麺

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/16(日) 22:55:11.35 ID:VxpnU4IO

とりあえず旨い店おしえろ
俺は、龍上海鬼がらし五十番は鉄板として
玉子屋かぐら。
有頂天はげそ天が素人みたいなゴテゴテの衣だから嫌い。

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 21:25:44.94 ID:P9JgVutT

>>2
しょうがないな。

あくまで個人的だけど。

味噌
龍シャン、鬼がー、くるまや、

醤油
よしのや

とんこつ
うまうま

その他
北京亭

最近、新規開拓してないんでこんなんで勘弁してください。

因みに俺も有頂天は口に合わないし、店員の態度も最悪。
くわえ煙草で作ってるとこ見たことあるし・・・サイテー

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 21:27:07.39 ID:P9JgVutT

あっ、味噌忘れてた。
川西にある”ひまわり”大辛

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/18(火) 06:51:28.98 ID:ao1E6WT9

テルサ向かいのひろや手打ち麺旨し♪

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/19(水) 00:01:37.48 ID:et5+fSJw

前スレ埋めれ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/20(木) 22:56:07.94 ID:Erl5kv0d

味噌
め
とんこつ
うまうま同意

コスパいい大盛りのお店も教えてくれ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/21(金) 07:16:27.53 ID:weG4FdfN

しょうゆ

いさごや

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/22(土) 02:58:57.51 ID:KifpRBos

優勝軒はまぁ悪くないんだけど味が濃すぎると思う

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/22(土) 08:25:08.54 ID:JIYemZkP

山形県中華　…いさご　さたけ　たわらや　ケン　2ndたかはし　きじま　麺Ｕ　アジ龍　たむら　つるかめ
赤湯系味噌　…ドラゴン本店　たなかや&@…馬々深町
豚鶏ドロ系　…ハル馬　たまや　つけ麺…面倒だ
デフォつけ麺…河北たいしょう軒（ただし、みんな入れる生卵は苦手）
さっぱり塩　…チェリーランド内　海老ラーメン（ブレがあるのが難）

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/22(土) 08:27:15.15 ID:JIYemZkP

連投、訂正：&@→豚骨…馬々深町

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/22(土) 22:40:42.09 ID:qV+F+u8x

この前麺藤田行ってつけ麺食べてきたけどあんまり美味しくなかった…

全体的に中途半端な感じで残念でした

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/22(土) 23:35:54.60 ID:uFSQzWC7

優勝軒はやっぱり濃いよな
有名店だから俺の舌がおかしいのかと思ってたわ
濃いっていうか、どうかしてると思う。

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 02:35:34.10 ID:VxlSgcyZ

優勝軒←

所詮FCやからね～(*≧∀≦*)

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 11:59:51.30 ID:RRrdVHPY

やっぱ、さっぽろ。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 15:00:28.15 ID:CIEdbXRW

http://www.yway.jp/mypage/index.html?id=9395

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 15:40:54.50 ID:CVMgs8Nj

前から思うんだけども、河北の大勝軒・・・あれは無いわ。
麺の茹で加減だって柔らかいし、味だってワザワザ出向くほどでも美味い訳でも無い。
値段だってそんなにだし。

ネームバリューなん？
それとも俺が好みで無いからかな･･･自分の周りは皆そう言うんだけども。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 20:11:23.00 ID:RRrdVHPY

浮かれてる、バァカもいるもんだ。

http://hh0526.blog63.fc2.com/blog-entry-2537.html

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 22:20:37.23 ID:AFTqOn3f

ラーメンブログで一番はやっぱり禿生さんだなぁ、読ませるいい文章だ。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 23:29:21.73 ID:4BNR21Gg

まあ駅前の龍上で「やっぱり龍上海はうまいな」とかいうやつがいるくらいだからな
日本一店が多い＝ラーメンだったらなんでもいい人口が多いだけなのかもしれん

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/24(月) 05:58:19.44 ID:Xb5LwKW4

dragonのFC化は約30年前

各店舗独自に進化(退化？)

していた。俺は本店より

先に赤湯栄町店デビューやた

本店がcontrolしない

出来ない？?(・_・;?

FCはどうなんかな！

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/24(月) 15:55:11.52 ID:AttFam3B

今日久々春馬行って味玉チャーシュー食ってきたけど正直微妙だったわ

前来たときの方がまだ旨かった気がする

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/24(月) 16:10:29.69 ID:vz3vKX0y

>>19
うん。

一番好きなのは「ようかい」？だったかな。
禿生さんマジで文才あるよ。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/24(月) 20:52:18.99 ID:hl7u/dg/

>>17
好みの問題だな

大勝軒のつけ麺は30年前から個人的一位だしあそこはなによりギョウザが美味い
そんな１００対０で支持される店なんてないからな

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/24(月) 23:16:41.79 ID:myRi3Ek3

昔ながらの中華そばのうまさが分かる人には、作り方間違っただろレベルの濃さ
ポテチとか大好きな味覚の人にはちょうどいい濃さ

そんなイメージ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 09:13:10.29 ID:EblKUBMs

>>23
2ちゃん初心者の俺に教えてくれ。
誰だそれ？

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 09:16:31.99 ID:1sx7Xxoa

>>26
http://dondonyaki.blog38.fc2.com/blog-entry-1099.html
山形では1番のブログ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 14:19:25.66 ID:EblKUBMs

>>27
ども
このブログ初めて見た。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 15:44:10.06 ID:1sx7Xxoa

>>28
ブログ歴古いよ。
今のブロガーは文才ない。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 16:09:40.37 ID:6h2mtFNw

山形の人はラーメンレベルが高いから会津っぽや優勝軒は客入らないんじゃないの

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 16:13:28.49 ID:ty6G8Qq0

二郎系を置賜で探すと優勝軒くらいしかないから行く人がいるかもしれん
でも客は少ないね

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 19:01:47.97 ID:fja/4zDb

わた君が取り上げると行列が出来るのか。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 20:17:02.28 ID:Azrl6LJU

絶対行きたくない。不味いばかりわた

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 20:19:05.39 ID:fGwND9US

>>27
長いし読みづらい

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 21:13:22.90 ID:hwSnw6er

新旬屋新庄店の店員の態度が悪い気分が悪くなるブタキムチみたいなヤツもしかも味も変わって値上げもするしまつ

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 02:55:25.09 ID:9j5zjvOr

優勝軒は高いからな。価格相応の味
二郎並みのボリュームで600円台にしたら行列店になるかな

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 06:36:43.61 ID:pbY70FhD

>>34
お前のような､ゆとりには読解力無理に決まってるｗｗｗ

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 16:12:02.25 ID:guRuLEIk

読解力無理ってなんすかぁ？？？

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 21:38:07.39 ID:zM/5WAGv

難しい日本語だな読解力無理って

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 22:06:58.14 ID:nkkO4vIa

確かに禿生さんは文才有るよね
そう言う関連の仕事してたんじゃ無かったか？
お前らの嫌いなZERO☆23だったようなw

ラーメン・ブログとして見ると逆にその文才が鬱陶しく感じる時も有る
店に対する思い入れが有り過ぎな文章になりがち
肝心の味がどうなのか余り伝わってこない
県外出身らしいのでレトロ感満載の店は諸手を挙げて推すからね

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 05:19:41.68 ID:n90EA7t2

ってかあいつの嫁昔から打でうちら地元の○欲処理機まぁ15年前の事やけど

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 12:05:32.85 ID:g5GLEKoB

禿生面白いな。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 18:36:00.70 ID:q48QXLMh

個人的に中村屋支店の記事は今まで見た中で最高傑作だと思う。
残念ながら閉店したけどね。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 20:02:50.64 ID:AacUAu5E

>>12
>この前麺藤田行ってつけ麺食べてきたけどあんまり美味しくなかった…
>>17
>前から思うんだけども、河北の大勝軒・・・あれは無いわ。
>>20
駅前…。本店だべ。
>>22
>前来たときの方がまだ旨かった気がする

味商増えたな～ｗ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 20:24:44.50 ID:lL3g3XQI

>>44
と池沼が言っておりますwww

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 22:04:15.57 ID:IuL89VYG

味商？

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 02:26:11.24 ID:De6MtiuI

綿＜昨日のblog記事
うぜぇ～wwww
すたんでんぐおま○こやて
♪ヽ(´▽｀)/(笑)(笑)

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 07:16:43.54 ID:wyol6sJg

そんなブログみねえからここにひっぱってきてよ

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 23:07:24.29 ID:oUo8hsez

ブログってまだ存在してるんだ？

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 16:10:15.85 ID:CJ5BNkHx

>>45
味商親分ご光臨。
実にめでたい…。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 20:10:09.55 ID:Wq/f12cp

>>41
お前のようなウジ虫はこの世から消えろよ

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 20:53:04.83 ID:Or8BJECA

>>51
ウジ虫と書込んだあんたは
何虫かな（ｹﾗ

お前こそ遠遠い所へ転勤・海外出向して欲しい

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 23:25:09.73 ID:rZl++Ubg

何虫かな（ｹﾗ

さっぶっっ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 01:14:39.31 ID:tNy8XLB3

>>51
maggot Thx ！ (〃^ー^〃)

貴方の様な人から

コメント戴けて

私は幸せ者だ(／▽＼)♪

ってか過去の現実は

貴方が私を maggot っと

罵っても何も変化しない

のら(=^ェ^=)(笑)

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 04:03:36.19 ID:dtlADbm1

スレタイくらいの日本語が理解できるようになってから２ｃｈに来てください
お願いします

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 06:58:41.52 ID:vKw9ULlC

　↑　お前「ウジ虫」って書いたパースケ君
来るなよ

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 07:24:23.60 ID:tNy8XLB3

>>55
タイの国技で

立ち技最強と

言われてるのら(=^ェ^=)

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 08:19:41.38 ID:CO1/54lX

たかはし２ndで味噌くうかな～。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 13:59:01.75 ID:PhJ3wXt4

>>50
池沼＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞特別障害の壁＞＞味商

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 17:59:37.33 ID:4VKrryUJ

優勝軒の白富士はよかったなぁ…

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 18:08:01.19 ID:923ggGf3

優勝軒は大勝軒の看板さえ無ければ
普通に流行るラーメン屋のような気がする
本末転倒というか構造的な問題なんだが

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 18:45:25.29 ID:JkK3vuOy

>>56　>>52
ウジ虫うるせえな　糞虫

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 21:40:38.87 ID:83HVdRTV

>>61
ないない

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/03(月) 08:23:53.41 ID:zugqjQTZ

3/4 19:00～19:54
YTS
われらラーメン王国　やまがた新旧推し麺大集合
▽中華麺の消費量日本一！　山形のラーメン文化を堪能できる６０分！

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/03(月) 13:34:08.02 ID:dz3jVfkG

>>64
おお、明日か　TUYの奴よりもこっちの方が良い

車検関連で風間の近くまで行ったから、風間とんとんラーメンで初めて青唐塩らーめん食ってきた
ちょっとエスニックな風味もして美味いな。それなけりゃ俺の定番、味噌納豆だったが良いモンめっけ
らーめんスタンプらりーの用紙を見つけなければうま馬で済ませてたわw

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/03(月) 17:52:08.68 ID:XiR3jRMk

どこの店出るの？

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/04(火) 19:52:26.77 ID:3eDVJvWg

今日の放送忘れてた
再放送あるかな？

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/04(火) 20:11:01.76 ID:FJMv/Qp0

山ＴＶラーメン特番。なかなか良かったな～。
石山中華は牛臭いすーぷでも、まあ、美味かった。味噌は未食。
すししょっぷか～…。過去、会社の宴会で訪問。ら～めんあったかな～…。
こんぴらは、基本美味かったけど、客のキャパ超え、ゆで汁臭の麺、濃さの薄れたスープ、だな。
はんケツ、ひでェは逝け鱈逝く。ケンは西田一押し、余目でも？。あそこは麺断つだった。
はなや（シルク＝大来ケン？）まっち？
麺やわたなべ系２代目たかはしはなかなか。今度は味噌。
さたけは中山でも相当良いけど、やっぱ、気のせいか自分は天童推し。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/04(火) 20:15:53.43 ID:KwfAD1o8

春馬の汁なし食べてきた

うーん、チャーシュー前のほうが良かったなぁ
脂身がほとんどなくて硬くて焦げ臭いだけだった

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/04(火) 21:24:07.95 ID:3eDVJvWg

>>68
しょせん２ちゃんだけど、もうちょっとわかりやすい文面にしてくれ(´・ω・｀)

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/04(火) 22:30:00.01 ID:ulgrfgmh

今日ケンちゃん初めて行ったけど不味すぎだろ…二度と行かねー

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/04(火) 22:56:35.01 ID:+6f2YgPH

カトちゃんケンちゃんのカップラーメン思い出したわ

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/04(火) 23:21:28.32 ID:Fd6qSY2N

>>69
以前のチャーシュー２枚のうち、１枚をこま切れにしてくれればよかったと思う

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 00:18:26.18 ID:8Q2OyHmu

ケンチャンは好き嫌い分かれる味だからな。
二郎系や大勝軒と同じでハマる人はとことんハマるがダメな人はダメ
俺はいまいち。

山形テレビに出てた庄内のケンチャンの店主すげーキャラしてたなw

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 09:40:17.60 ID:HB4M8Es2

昨日のTV「二代目　高橋商店」(東根)出てきてうれしかったわー！
最近のお気に入りw

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 18:22:00.03 ID:uQQz+epS

ケンチャンはあの脂身？あれ硬そうだったんで食わずに帰ったが、TV観て理解出来たw
残してごめんなさい　再度食いに行くわ

今回の取り上げたラーメンってこてこてどろどろじゃないラーメンが多かった気が

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 21:36:57.16 ID:uYVXn6F6

東根の高橋とかケンチャンも出てたのか
ちゃんと見たかったなー再放送ないのかなー

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/08(土) 00:24:15.20 ID:NiAZ4zGg

深町うまうまってそんなに旨いか？
個人的にニオイが好きでないから
とんこつはようわからん

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/08(土) 07:42:34.07 ID:FbyqDiVK

不評につき改訂。まだ怪しいけど…。

山ＴＶラーメン特番。なかなか良かったな～。
石山中華は牛臭いすーぷでも、まあ、美味かった。味噌は未食。
すししょっぷか～…。過去、会社の宴会で訪問。ら～めんあったかな～…。
こんぴらは、基本美味かったけど、客のキャパ超え、ゆで汁臭の麺、濃さの薄れたスープ、だな。
はんケツ、ひでは近く、逝けたら逝く。ケンは西田一推し。余目は、基本あっさり、風味が微妙に違った。
あそこは、ざ・麺断つだった。
はなや（シルク入り＝大来ケン製？）。まっち…？
麺やわたなべ（未食）とのうわさの２代目たかはしはなかなか。今度は味噌食う予定。
さたけは中山でも相当良い。文句なし。けど、やっぱ、気のせいか自分は天童推し。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/08(土) 18:16:54.61 ID:7/8EqItS

http://www.yway.jp/mypage/index.html?id=9395

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/08(土) 18:19:47.60 ID:FbyqDiVK

２代目たかはしでは、個人的には中華だった。
味噌は赤湯系は好きだけど、あの味噌は予想したのと違った味だね。
味噌バター派ならば食うべし。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/08(土) 22:45:53.84 ID:NiAZ4zGg

>>79って日本人じゃないよね？

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/09(日) 16:02:22.63 ID:vgzj1TTt

↑
と、隣国人が書いております。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/09(日) 22:57:25.66 ID:O0vnM7Q/

79は酔っぱらいのひとりごと並の語学力だな
読むのがつらいわ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/10(月) 00:48:26.12 ID:71Plz3Vz

79の人気に嫉妬なう

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/10(月) 19:42:33.53 ID:YVvFGFpz

佐村河内さんをいじめるなよ

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/10(月) 20:42:24.05 ID:YzVnRZiE

難聴やから話し言葉がおかしいのか～wwww♪ヽ(´▽｀)/

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/10(月) 21:14:11.65 ID:bayECrlb

禿生さん面白い。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/10(月) 21:32:07.63 ID:zw7DcK+i

ピロトカノホウガイイ

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/11(火) 13:09:32.57 ID:BnV2T9ts

修正って会社潰れて無職の時崖から転落してくも膜切って産まれた子供は障害あるし嫁さん打つやしまるでおしんやな(;￣ー￣A千葉から来たおしん～wwww♪ヽ(´▽｀)/

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/11(火) 18:19:23.11 ID:weP7eS0y

↑
と、隣国人が書いております。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/11(火) 23:48:35.56 ID:u+y0pad7

隣国って
アメリカ人かな（）

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/12(水) 22:20:07.37 ID:W1qPI2m+

kuro

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/13(木) 01:12:40.08 ID:V98yfxS1

修正incomeblog

http://kaminoyamania.blog87.fc2.com/

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/13(木) 15:51:26.12 ID:K9buO2yO

家でつくる生めんタイプの辛味噌って龍上海しかないのかな　
他県の人に渡すんだがどうせなら龍上海以外で美味しい物を渡したい
辛味噌単品もどこかで売ってないかな

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/13(木) 16:28:48.66 ID:6ntThBDZ

>>95
他県の人に渡すなら、なおさら龍上海でいいんじゃね？
うまかろうがまずかろうが有名店だし

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/13(木) 18:40:55.63 ID:8OpB10Bu

なかなかハイレベルな中華かなって言われたらそうかなって答える。
でも、めっちゃ美味いよねって聴かれたら、んだがや？って答える。
こんぴらふねふね…。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/13(木) 20:14:41.16 ID:/HqAcXQe

ラ王のとんこつにちょっと手を加えたら
うまうま超えるうまさで和露田

もう、うまうま行かなくていいかも

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/13(木) 22:58:29.31 ID:2y8DJ7y6

やっすい舌だなw

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/13(木) 23:59:18.47 ID:Xm9n9kpc

うまうまって値段に関わらずスープは一緒？
一番安いの食ったけど、皆が言うほどうまくはなかったけどなあ

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/14(金) 07:53:05.53 ID:g2KpnI09

博多ラーメンは細麺なのがな・・・・口の中で麺が溶ける感じが好きくない

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/14(金) 21:53:56.43 ID:V7QJYTbp

>>98
確かにラ王のとんこつうめーな
ただあんまり売ってないんだよな
売り切れ？

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/15(土) 03:03:36.04 ID:F0PoiwOM

ラ王は生麺だからよかった。いくら生麺風味にしてもあの重量感は再現できない

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/16(日) 11:08:52.79 ID:dG0iWTWb

頂は内容良いよ。調理簡単。相当◎。
これの味噌だけは未食だがセールになったら買う。豚骨希望。

ところで、馬々のつけ麺、太麺系はストレート中太麺に戻ったかなあ。
博多麺は、確かに自家製だし美味い。
でも、以前のストレート中太麺食ってからは、自分にはそっちの方が合うんだけど…。
縮れ太麺は内容は良いけれど、あの深町のスープには今イチ合わない麺だった。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/16(日) 22:45:33.73 ID:XnkY4U3A

カップじゃねー話題、ねーの？？

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/17(月) 10:15:54.10 ID:4sE2/dYx

山形市内でオススメのラーメン店をおしえてくれませんんか？

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/17(月) 17:52:34.28 ID:aR1rPMqF

>>106
幸楽苑・サンクロ～・ひまわりってとこかな、俺が食ってるのは

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/17(月) 19:03:18.57 ID:BNFoRYLH

ドラゴンひがしね。工業団地の東部にあさってオープンだって。
まあ、辛味噌のラーメンは、本店に忠実であることが満たされていれば、ここだな。
２ndたかはしに関しては、醤油味は完全にここが良い。味噌は多分…ってとこ。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/18(火) 00:06:16.33 ID:kyJbnOMI

味噌は多分…何だよ？

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/18(火) 03:59:39.74 ID:zDViATzp

ぴろ　←

blogょ～わからん

燕　←って

中華の材料かぁwwww

♪ヽ(´▽｀)/(笑)

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/18(火) 10:33:30.82 ID:lPb5I/go

こう路食いたいなぁ～

3DS買っちゃったから給料日まで我慢(´TωT｀)

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 12:02:25.93 ID:+HMftp9i

おいおい
龍上海　東根店　開店早々ガスのトラブル8,000円！だよ。
何分待つのかなー？！

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 15:04:08.23 ID:LPSpZWkl

>>112
kwsk

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 16:29:59.61 ID:zKcdyvqw

開店前20人以内に入り、開店5分前にテーブルに案内されました。
一釜目、十数食のラーメンが完成してめでたく食されたのだか・・・
二釜目の麺茹で中にトラブル！
ガスが出なくなって、ガス屋さんを呼んでると説明あり。

一釜目の十数人は食べてお帰り。
その後の私達は～・・・
ガス屋が到着しても、ガス台のつまみを回す音が空しく響き・・・
カチッ！
カチッ！
空振りの音です。
店員さんはガス台の説明書を見てました。

開店すぐにテーブルに着いたのですが、47分後の12時17分、店をでました。
帰りに龍上海のカップラーメンをもらいましたが、まってる最中に飲み物をサービスで振る舞うなどの対応が欲しかったです。
早くから並んでガッカリしました。

その後、いつに復旧したら分かりません。
どーてもよいですが、もう行くことはないと思います。
今日のスケジュール狂ってしまいました。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 16:40:57.44 ID:admPKlYW

いや、じゃあ帰れよｗｗｗｗｗｗ
時間かかると分かったら帰ればいいのにアホなの？

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 18:57:44.13 ID:yKNhSSgX

人間は間違えるために生まれてくる。と、言う格言。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 22:48:01.56 ID:kfn5o9b1

いつでもどこでも喰える龍上海のために
いつ終わるかわからないガス工事を待つとか
俺にはわからんわ

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 22:51:32.55 ID:kfn5o9b1

外にタンクおくタイプのガスだと
仮に半端な中身のタンクを置いて行かれて
後で回って満タンにしますよ。みたいな感じになることは
ラーメン屋に限らず、あるよ。
ほら、契約を交わすタイミングとかで
満タンにしていけない状況もでるわけで。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 23:45:42.45 ID:j/cfcV/i

>>114
おっ～wwww♪ヽ(´▽｀)/

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/20(木) 10:05:43.90 ID:oy458+NQ

遠くからわざわざ来ましたとかなら
わざわざラーメン喰う為に来たんだから他の予定なんてそんなに重要視しないだろうし
他が大事ならキャンセルして他の店探すだろうし
アホとしか言えないわ

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/20(木) 21:23:37.03 ID:EgK7IJdy

ひろやの手打ち麺食べたいな(*≧∀≦*)

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/20(木) 21:51:37.68 ID:r/wUHKr2

東根にとうとうドラゴン進出か？
吉と出るか凶とでるか？

俺は遠いので行かんけど

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/20(木) 22:09:20.09 ID:ma354+kA

どらごん？龍上海のことはドラゴンっていってんの？

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/20(木) 22:45:02.93 ID:bTTRXPqp

俺も前から指摘したかったけど
ドラゴンって逝ってんのってここだけだよね？
すごく

キモいです

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/21(金) 00:05:20.56 ID:L6yFNuFd

多分一人だけじゃねｗ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/21(金) 00:30:04.23 ID:b8qSir3K

ｙわｙの馬鹿共が使ってるってイメージなんだが。ドラゴンって

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/21(金) 18:11:21.45 ID:I3WoOkAi

春馬の中の人ココ見てますよね？

いい加減駐車場を広くしてください
じゃなければ違うところに第２駐車場作ってください

毎日毎日路駐されて張り紙出してるけど、あの駐車場のキャパじゃすぐ満杯になるの分かりきってるでしょう

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/21(金) 19:38:41.73 ID:+hlIttc1

ドラゴンはやっぱドラゴンだべした。
つなみぬィ、オラはよっす、本店崇拝者です。
みんな、ほんてんなはなすっす。

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/21(金) 19:42:50.00 ID:+hlIttc1

連投。
>>127
つかぐのかわつさとめであるぐどええべすた…ｗ
どんきなんて、みんなすまむらのある西側さとめでる。

すべてジョーク。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/21(金) 22:00:22.92 ID:ftPJqEeF

>>124
昔から龍上海＝ドラゴンって言ってるよ。

キモイのは君ですよｗ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/21(金) 22:09:33.75 ID:ywCUXeRN

たまや零式の駐車場も酷い。
マックスバリューからクレーム来ないのかな。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/21(金) 23:22:08.78 ID:Hv2BAwyN

天童のリッキーは田んぼの畦道に縦列駐車～(*´∇｀*)

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 06:03:43.09 ID:Fl46NJIT

図々しさで有名だからな～
昔、まだラーメン屋じゃなかった頃、酔ったお客が店の中にいるマスコットキャラに
「小遣いあげる」
って言ったら、普通の店なら断るだろうが
「でかした！」
ってほざいたと言う伝説があるからな

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 06:25:37.96 ID:uO3Auvgh

わたなべ麺は良い麺だな。
さたけ、チェリー内レストラン、今の自家製は文句なしだけど、以前、そこのを使ってた麺Ｕとか…、すご～く良い。
でも、縁が深いと言われるりっきーは一回食ったけれど、なんか印象は薄いな。チャーシュー麺か何かだったな。

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 06:33:11.37 ID:oWBDXU2F

リッキーの倅はわたなべせーめんのしゃいん～(*´∇｀*)

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 10:18:45.18 ID:oWBDXU2F

昔はマイヅル堂の向かいに店があった

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 11:53:21.46 ID:Fl46NJIT

麺は酒井っしょ～

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 19:33:11.44 ID:zG1uonvK

庄内人です。
天童イオンに行くついでにその近辺でラーメンでも思います。
ラーメン
つけ麺
なんでもオッケーなんですがオススメあれば教えて下さいな。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 19:44:22.41 ID:Fl46NJIT

>>138
天童イオンの近くだと自分は東根のこう路が好きです

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 20:57:19.15 ID:oWBDXU2F

>>138
内陸のレベルの低さに
がっかりしなぃでね
( ノД`)…

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 23:29:21.67 ID:ZV0EA+qh

安倍の集団的自衛権～は日本の男を派兵し
まとめて殺すため！絶対に成立させてはならない!

太平洋戦争も無駄に東南アジアなど日本人を出兵させ大量に殺戮させた！
アメリカの後ろには中国がいて日本の政治家は中国のいいなり。それは昔から。

あなたの子供や貴方自身が合法的に殺せる法律を成立させてはならない！

日本にいる移民どもは派兵させず日本の男のみを兵隊にする。

そして残った日本人の女子供は生活できないようにして親子を引き離し（太平洋戦争時代の疎開、、これは
親子の間を裂く中国共産党のやりくち）

最終的に日本人を消滅させるつもりだ。

日本の政治家は日本人を殺そうとしてる！　みんな騙されんな！

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 00:45:41.60 ID:sUtfqwNN

イオンの中の無尽蔵とか普通にうまいと思う
フランチャイズだけど

イオンの近いとこだと１３号よりのぬーぼーとかがベタでなかろか
ちょっと山形側にくればめん僮楽とか
ダメっすかね？

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 01:23:05.70 ID:aR14qCcC

>>140
庄内の魚くせぇラーメンの方がなんで内陸で流行ってっかわがらねず

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 02:34:53.18 ID:D+Wldrf3

じゃあ、内陸の納豆くせぇラーメン食ってかねぇか？
東根市神町・勘鳥居の納豆味噌ラーメン

イオンモール天童からは15分くらいかと

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 06:04:18.81 ID:UQYO0YAO

>>138です。

>>139さん
このスレでよく聞く「こう路」さんですか。前から気になってました。
>>140さん
内陸のラーメンも美味しいと思いますよ。
>>142さん
イオンの中の食べ物屋は暫くは激混みなのでは？と思い近辺検索です。
ぬーぼう三代目は食べた事あります。爆中華やつけ麺だったかな？メニュー一緒？
>>144さん
自分的にこういうのありですよ。ありがとう。

一人行くならこう路>勘鳥居>ぬーぼう
だけど家族の事(種類や好きずきや距離)考えると
ぬーぼう>こう路>勘鳥居
になってしまうな。みんなどうもありがとう。楽しんできます。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 10:07:10.21 ID:tpd+/quQ

あの辺なら、さたけの中華だよ。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 10:45:24.23 ID:SyTXa3Kl

いまじんちゃぁみい←

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 15:10:25.00 ID:G3r4jfV9

ちゃぁみーはないわ

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 19:32:46.38 ID:gOIvxRR+

お前らなんてナイスガイなんだ
俺は今、モウレツに感動しているっ

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 22:31:33.67 ID:sUtfqwNN

イマジンって旨い？

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/24(月) 02:20:19.05 ID:Kr4f0Ief

>>149
何に対して？

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/24(月) 18:13:09.75 ID:KwhMHE4N

>>150
まあ、サンマ節全開な、あの、ラーフェスで提供された味が今の店で食えたらば、めちゃ美味い。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 05:50:44.75 ID:ZdqaCJTL

昨日のお昼15年位ぶりにひろよしで食べた←

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/27(木) 23:03:00.20 ID:ev7m7kN6

酒田のTSUTAYAのところにある、けんちゃん食べてはまり

山形市に帰ってきて山形のけんちゃんたべたら、全く違う味で泣いた・・・

山形店はもういいや・・酒田に行ったときは行くようにするわ

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/27(木) 23:34:10.13 ID:0dwEH9eu

現場が近かったので沼木の中華料理南天に行ったが普通に美味くてワロてしまった

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/27(木) 23:51:40.25 ID:zyoNlEGo

米沢の台湾ラーメン２８０円に行ったら大盛り無料って書いてあんのに＋１００円とられた
詐欺だろ。愛想も悪いしクソだったわ

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 07:28:15.71 ID:J517no/7

貧乏人かわいそう。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 10:11:08.66 ID:mvs7ViEH

天童イオンモールの高橋製麺所食べた人いる?(・_・;?

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 20:37:59.40 ID:pJZ8Ibdg

明日は龍シャン

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/29(土) 05:54:42.61 ID:IiyQlAbe

>>154
あっ、そう…。ちなみに庄内は余目だけ食ったけど、自分はやっぱ西田推し。
余目は評価が良いらしい。でも、西田で食って泣くなんて、自分には理解できない。
>>158
店の前をスルーだけはしてみたｗ
肉そばを大盛りで食ったあとだったので、今回は様子見だけにした。
食った人間によると、つけ麺の盛りは良いらしい。
味は、曖昧な表現だったが悪くはないって…。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/29(土) 07:33:00.02 ID:O8xcNvDn

>>156
なんで素直に払ったの？

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/31(月) 21:28:10.80 ID:/Ye4kpJd

ラーメンもねあげかぁ

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 13:59:00.15 ID:+wv0MSvt

>>158
前通ったけど金富士ラーメンだっけ？\980で税込\1000超えは貧乏人の俺にはフードコートじゃ高過ぎ
見た目的にも\1000出す価値なさそうだったし…

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 14:04:47.34 ID:00fgMVn2

ラーメンで１ｋってトッピング全盛りくらいじゃなきゃくえんな

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 21:28:38.48 ID:9MSd2NL+

3％増税だからか寅真がしょうゆ70円、辛味噌60円値上がりしてるな
辛味噌チャーシューメンも1,010円という１ｋ超え

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/03(木) 10:31:49.35 ID:8F8ngOkB

下手に値段据え置きでやるとぼったくってたって思われるから上げざるをえないのかもね

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/03(木) 18:02:57.76 ID:Zj52d+Vm

>>165
真wwwwぼったぐりすぎぃ～wwww(;￣ー￣A

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/03(木) 20:40:35.47 ID:7H7r0Jsq

龍は値上げしないっぽい。
ってか元々が高杉なんだがｗ

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/03(木) 20:59:37.71 ID:9iTSlKQ0

増税分、もしくはそれに近い金額で値上げをするならわかるんだがな

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/03(木) 22:14:16.77 ID:uksqUQ6j

深町うまうまは本場、博多うまうまに昔から通ってる奴に言わせると
麺柔らかすぎ、スープ甘すぎ、で６０点だと！

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/04(金) 00:24:39.42 ID:xl+WWPBb

龍上海はブランドだがら仕方ないが
ラーメンで８００円とかぼったくり
お前らは洗脳されてるだけ

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/04(金) 13:24:49.14 ID:G2x3XLWe

>>170
天童うまうまとは何だったのか。
>>171
チャーシューメン1000円超えは田舎じゃありえね～。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/04(金) 14:42:15.34 ID:7B5jbFlc

>>172
いや、むしろ田舎の方が高い気がするがな
二郎とか量の割に安いじゃん？

田舎の食堂みたいな所のラーメンは安いが

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/04(金) 15:37:27.23 ID:k8qYdevJ

日本人存続の危機！

自民党がたかがオリンピックのために凶暴な中国人や東南アジア人を

日本に大量移住させる！

オリンピック反対!　日本人を殺そうとする戦後最大の陰謀が外国人（野蛮人）の日本への移住。

奴らは人間を食う習慣を持ってる。あなたの子供が狙われる！　政治家皆日本人の敵!

SUICAとかは無能な低能な猿程度のやつらが日本語を覚えずに計算できなくても日本の金（すべて日本人の税金）を
使い楽に暮らせるように開発した。

奴らは同じ人間ではなく人間の劣化生物、それを日本に大量に入れることは日本人の死を意味する。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/04(金) 21:37:53.01 ID:9BdZST38

俺の舌がおかしいのでしょうか？
どうしても山形ケンちゃんが好きになれない。

何故あんなに混む？？？ラーメン大好きなのに
あそこだけは受け付けん・・・。何故・・・

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/04(金) 22:16:19.78 ID:dAufbM2H

つけ麺だと、あの独特な麺への抵抗感はなくなるかも。同じく苦手だった人がそこからハマりだした。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/04(金) 22:31:58.15 ID:POpsp86D

駅の駐車場の建屋にある食堂街のアッキーの爆盛り野菜ラーメンの味噌辛みありラーメンにはまった・・・・

かなり盲点だったわ。
駐車場的にあれだけど・・
醤油も食べてみたいけど、また味噌を頼みそうな予感

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/05(土) 07:16:55.48 ID:H33yOnCB

「好み」で良い。自分では？なかぐらや渓流も、Ｐ場はクルマでいっぱい。
川崎支那で食う時、店の前を通るからな…。

駅前だったらめん藤田でつけ麺大盛りは有りかな～。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/06(日) 00:37:13.92 ID:auRe8Abp

山形駅前なら五十番一択だろ

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/06(日) 01:55:15.43 ID:oVWRGLrd

>>177
がっつり系を安易に真似たやつかと思ってたけど、出来がいいのか。
今度食ってみるか。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/06(日) 15:18:22.53 ID:z0UFVtO+

【赤湯】龍上海01【辛味噌】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1396765039/

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/06(日) 20:15:12.15 ID:VNm13AGb

偽物ってあいつだったのかい

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/06(日) 21:54:20.12 ID:qO5oka6n

今日新庄の新旬屋にいってきたんだけど、なんか良くも悪くも
田舎の豪勢ならーめんって感じだった

鶏醤油えびワンタン食ったんだけど、麺が冷麦みたいな麺の上に
量が多いから、半分食う頃には伸び始めた

値段もちょい高めだから、かなり人を選ぶお店ですなあ

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/06(日) 22:44:45.61 ID:auRe8Abp

米沢らーめんのスープってちょっと薄いっていうかあっさりしすぎだよな
細麺だからなおさら
物足りない
米沢人にとってはラーメンって食べ物じゃなくて具たくさんスープみたいな感覚なのかな？

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 08:55:18.13 ID:KwQHpv7m

ケンちゃんは味がうすい、脂身と煮干しの味しかしない

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 08:56:28.28 ID:36WfX8jI

東北人は醤油に飢えすぎｗ

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 11:04:33.06 ID:Qg+EUUWa

醤油のラーメンは小腹が空いた時に食べる位だな
その後帰って普通に夕飯も食えるからおやつ感覚かも

流石にスープ迄完食続けてたら最近太ってきたわ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 13:26:46.82 ID:7Ko6GA4f

醤油もいいけど塩もいい

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 15:35:23.27 ID:hIufTAkD

塩って微妙なところもいっぱいあるよ

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 18:09:34.60 ID:KwQHpv7m

じゃあ塩ラーメンで一番うまい店ってどこ？山形市内限定で

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 18:18:11.71 ID:BROsF8hi

>>179
まずは食う店の筆頭はフジタ。
その後５０軒目、あのラーメンを食うカモな。以前はタマに食ってた。
しゃらんら～ん♪

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 20:56:31.87 ID:GSJrfqoS

新旬屋新庄店は高いしスタッフの愛想は悪いし酷いもんだ
糞みたいな扱いうけた最悪だな

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 13:28:19.18 ID:mCJXICmI

>>177
オレも好き。
ラーメン屋全然詳しくないけど、あの香ばしさは他で味わったことがない。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 13:51:42.56 ID:w4S8iAHe

禿生ｻﾝ
無職なのに豪華だね。
ツイッターで。
羨ましい

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 14:26:23.67 ID:SXRGV2Y1

▼山形刑務所の有名人
千田郁司･･･懲役１４年。青森県住宅公社１４億円横領。元妻はチリ人「アニータ」
赤松直樹･･･懲役１２年。人気ロックバンド「ヒステリックブルー」ギタリスト☆出所
古澤健士･･･懲役１５年。女子中学生強姦。青森県警の署長の息子
工藤憲二･･･懲役１３年。女子中学生強姦。青森県警の副署長の息子
高山正樹･･･無期懲役。仙台幼女１００人強姦

大泉逸郎･･･演歌歌手。慰問で必ず山形刑務所に来る

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 16:33:12.02 ID:7tgrpgAP

＞高山正樹･･･無期懲役。仙台幼女１００人強姦
すげぇｗｗｗｗ
ソースくれよん

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 18:28:27.03 ID:B5i2JmLy

小さめの天然真鯛アラをロースト（やり方は某店の…）した後、水を張って即席麺を茹でてみますた。
頂塩２袋は、ヴァージョンうｐできますた。確かに個性は薄い、でも」まあ、上品はんなり、感激モノ…。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 19:46:49.33 ID:iHqrjnza

ラーメン火山閉店してた

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 20:09:23.73 ID:GbKBBdpf

禿生スゲー無職かよ
45か

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 20:41:02.32 ID:RqI7WTjj

無職を装う事は難しくない
そう言う輩は結構居るぞ
禿生さんに限ってそんな訳無いけど

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 20:58:19.64 ID:VkYAlRiD

>>198
冬以外売れんメニューを軸に据えてもな。基本は悪くなかっただけに残念。

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 21:12:40.10 ID:GbKBBdpf

>>200
自分で言ってる
蓄えあるのか…生～

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 22:47:43.94 ID:h98uLgos

新旬屋新庄店は値段が高いし味も変わって酷いしかもスタッフの対応がダメで糞みたいな酷い扱いをうけた
ラーメンの町新庄にこんな糞店いらねー

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 22:50:12.61 ID:Ey9ernJH

>>203

大丈夫だ、龍横健があるさ！

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/09(水) 00:53:43.93 ID:brZuB2vG

何があったのか知りたくもないしどうでもいいんだけど、ブログで同業者の悪口を垂れ流してるような奴が作ったラーメンなんて食わなくていいわ

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/09(水) 02:29:37.12 ID:ohClBZ7X

心情には愛をとりもつら～めんが有るのら(=^ェ^=)(笑)

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/09(水) 18:51:25.31 ID:OCVpP+ph

心情的には麺をムシャムシャしたい。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 14:45:46.23 ID:x1QZhtHl

>>195
赤松直樹って山形にいるのか
捕まる前よく遊んだんだけどな...

まさか地元にいるとは、おもわなかった

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 21:30:36.54 ID:P2iQ6+bc

はるこや、夜やってないの？

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 21:36:16.33 ID:VVprgelC

佐野実氏
ご冥福をお祈りいたします・・・

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 22:04:08.34 ID:SfgGw2Pk

新旬屋新庄店新庄から消えろ
態度悪すぎ死ね

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/12(土) 00:12:17.61 ID:NOWtcRni

佐野実さん亡くなったのか

糖尿病だったらしいし、しょうがないな（ー人ー）

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/12(土) 22:35:41.18 ID:WCRluJWM

ああ、この人は氏ぬ時が引退だと発言…。その通りになったなあ、ってカンジました。

大地震の直前、東松島の暖簾分けで食ったけど、まあ、大人しくカウンターに座ってムッツリでススって、ああ、これがそうかっていう印象でした。
過去、ようつべ　支那そばや本店HD1/2、2/2で観たら、引退＝氏ぬ時だっていう発言が印象的でした。ご冥福をお祈り申し上げます。
あのヒトがガチンコとか、色々観ることが出来たおかげで、改めて直一層ラーメンが好きになった事には今も感謝です。

ほんとうにありがとうございました。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/12(土) 23:20:50.13 ID:Jtzj/6wO

家系ラーメンが好きなんだが、山形でおすすめな家系ラーメン屋あります？

東根のこうじと山形駅近くの夜ジャンク盛りしてるとこは行った

たまや零式とかかなぁ？

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 00:55:28.71 ID:l7vKgWLA

たまやが家系とかwww
食ったことないけどwww

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 03:12:35.33 ID:vKiUmIn9

18番ラーメン

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 06:38:16.23 ID:JY8qLPNN

>>214
家系を知ってからにしよう！なっ。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 07:15:16.14 ID:0CChjUnu

村井家が有名でしょ

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 09:01:34.22 ID:yBRI+PED

>>217
横浜の吉村家が好きで山形でも同じようなラーメンが食べたいのです

でも何をもって家系かはあまりわかりません...
豚骨醤油の中太？

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 11:32:56.08 ID:7QyFiBuz

ムーミン谷ののじ家くらいだろ

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 16:53:30.98 ID:NiBJOqZM

天童の本気やか山形市ののじ家だろ

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 23:01:20.18 ID:yBRI+PED

なるほどー
近い所から食いに行って見ます！
皆さんありがとうございました

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 11:37:40.92 ID:t/pE3FcL

ほんきやてまだやってんの？

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 14:58:37.76 ID:gXGj8W5U

山岡屋…

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 15:16:40.51 ID:wq7HSoJO

寒河江はちの屋はもう再開することはないのだろうか？？
たまにこてっぱちを無性に食べたくなるときがある

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 18:40:27.61 ID:MfRitsig

平日はミカと本気の前をよく通るけど、やってるかなって…。好きなら逝けば。

はちのやは店主次第。本人しか解らない部分が多くて、なかなか…。でもなァ…。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 02:11:24.82 ID:mh5eWslm

本気家は知らないけど多分よーい丼みたいな店なんだろ

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 02:56:50.64 ID:j17s7eyS

そう言えばだいぶ前だけどよーい丼閉店したんだよね。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 10:17:11.17 ID:+LgQtBcT

夜ダーツBARみたいになってたよな
ほだな全然方向違うごどやって本気とか名乗んないで欲しいわ！って思ってから行ったどぎねーな

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 18:29:06.52 ID:CqpETv6Y

よーい、の数キロ手前（西方）には川崎品蕎麦屋ｗ。ここは好きだな。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 21:32:39.33 ID:KO5ukzvo

最近の駅前龍シャンってどうなの？
未だにセコイ店主？大盛りが適当でチャーシューがさがなさいと出てこない。

昔のオヤジさん作るのでっかいキャベツとちゃーしゅー入りの頃が
旨かったなぁ。おじさん元気かな？

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 23:05:31.54 ID:dSs0enMY

あそこって自分で旨いと思って作ってのかな？

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 10:12:08.63 ID:i/Hn4sa8

ほちのやはそろそろ再開って話ですよ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/18(金) 17:42:00.10 ID:aU0ovWAI

はちのやはそろそろ再開って話ですよ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/19(土) 11:51:58.99 ID:O+DTX4QV

みどり屋の味噌ラーメン

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/19(土) 19:11:23.97 ID:TCpI9Y2g

誰か寒河江じゃんけんぽんのレビュー頼む。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/19(土) 21:03:36.27 ID:VtZtmV7v

>>235

よく食べる。ニンニクが効いた味噌も、甘い醤油に牛チャーシューも好き。50代のご夫婦でがんばってるよね。

みどり家は後継者いるのかなあ、といらぬ心配をしてしまう。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/20(日) 13:09:31.90 ID:KI0aAjOB

春馬は２号店出す前に駐車場なんとかしてください

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/21(月) 22:31:28.57 ID:JjUmk0bf

はちのや再開…。

春うまは良い店になった。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 00:16:01.51 ID:IhJmVuD0

ていうか駐車場絞ってんのは
店側がそれ以上の客を必要としてませんってことなんだろ。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 05:11:59.57 ID:F/wzu+VX

>>239
はちの屋再開したの？？？？？？

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 08:23:12.50 ID:4iJfEOjK

4/26(土)13:00～13:54
YTS
われらラーメン王国　やまがた新旧推し麺大集合（再）
▽中華麺の消費量日本一！　山形のラーメン文化を堪能できる６０分！

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 11:18:59.45 ID:5BtZYRdQ

ほちのやはそろそろ再開って話ですよ

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 18:58:35.13 ID:LUnRrkzO

>>243
そうなんですか？ソースは？

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 23:21:33.67 ID:5BtZYRdQ

もうやってるよ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/23(水) 03:33:27.50 ID:nLp637hq

横浜「日の出ラーメン」
http://fast-uploader.com/file/6953746605159/

横浜家系「萬来亭」（名古屋市）
http://fast-uploader.com/file/6953746761947/

ラーメン二郎-横浜関内（東京、神奈川を中心に人気）
http://fast-uploader.com/file/6953747129195/

天然とんこつラーメン「一蘭」
http://fast-uploader.com/file/6953745392792/

つけ麺「丸和」
http://fast-uploader.com/file/6953745606887/

中国で立ち寄った店のラーメン
http://fast-uploader.com/file/6953745510773/

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/23(水) 07:59:06.29 ID:bgo4/3rv

>>245
昨日の昼の時点では、
張り紙があって営業してませんでした。
夜から営業したのですか？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/23(水) 09:28:57.36 ID:2k4MvgG7

はちのやでなくほちのやです。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/23(水) 18:47:57.29 ID:+sMVE0YM

>>248
そうなんですか？ソースは？

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/24(木) 09:03:53.18 ID:og1tugq1

ソース味のラーメンなんてあるわけないじゃん
醤油味だよ

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/24(木) 10:42:27.18 ID:RuaLi5Qw

そんな、ふなっしーにケンカを売らなくても。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/24(木) 17:41:26.66 ID:vrcRaTl0

>>250
知らないんだ、船橋のソース味

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/24(木) 19:37:31.12 ID:0s8HLaek

こてっほち

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/24(木) 22:44:37.97 ID:og1tugq1

ほちのやのこてっほちはウマ～

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/24(木) 23:37:04.21 ID:vo4UGz+A

はちのや自体知らない俺はようわからんが
知ってる人にとって、この流れ

面白いの？

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/25(金) 02:27:25.59 ID:WN2dgVRm

微妙～wwww(;￣ー￣A

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/25(金) 05:57:38.39 ID:MP7j0pu/

再開を希望する気持ちは、あの店の今までの人気からも良く分かる。
店の前は良く通るけど、自分が食ったのは過去５回くらいだ。

今すぐ、って言う状況ではないとのウワサもある。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/26(土) 18:48:57.77 ID:9QEIqu2n

仙どうは鶏白湯ベースという冷たいつけ麺発売開始＆おこわ（一時？）休止。
今日はあったかいのを頼んだけれど、そのうち食ってみよう。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/26(土) 20:24:49.39 ID:8bZJByTj

大野目の有頂天営業してた？

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/26(土) 23:03:39.49 ID:C4ar8t1E

あれって？事ははちのやはまだ再開してないですかね？
心待ちにしてる人が←ここにも

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/27(日) 14:32:37.00 ID:lvZf8W3m

キッチンハウスはちや

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/27(日) 18:25:05.60 ID:+xoi0qNY

禿生さん
仕事しないの？
周りからの援助とかさ。
色々言われるの納得
http://dondonyaki.blog38.fc2.com/blog-entry-1101.html

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/27(日) 23:28:43.77 ID:aM9WqdbM

１３号の天童よりのほうで南進車線に
コジャレたフランス料理店みたいなラーメン屋？あるじゃん
あそこ旨いの？
前から気になってんだけど、飯時にあそこ通らないんだよね

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 01:08:22.46 ID:DihQYPDk

>>260
今日寒河江街道からみたら店のなか電気がついてたけどまだ入口に張り紙があったな

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 05:20:07.10 ID:Bkn6h5Oj

>>263
どこのことを言っているのか…

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 08:19:02.90 ID:ecvxl/rp

キッチンラーメン濱？

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 10:05:57.58 ID:WL47rpoN

たぶん濱じゃね？

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 11:08:47.33 ID:WAyVpH6S

ずっと広告業で生きてたんだろうから、
いまさら運ちゃんとか工員とか土方はやれないんだろ。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/29(火) 07:49:04.89 ID:BEeCBrYs

↑なんか知らないけど、生活費稼いで直接税払って逝くには働くしかない。ラーメンだって食いたい。

濱はラーメン屋にしては店の雰囲気がちょっと変わってる。支那ソバ系はスープと麺は美味い。チャーシューとか、トッピングは普通。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/30(水) 04:02:14.59 ID:GFPnvCe4

免立いてきたTV出たからかはいぱ～混み
そのせいかスープは煮込みが足りず玉葱臭いし頼んだ太麺は茹で足りずだまになてるし最悪～wwww(;￣ー￣Aやぱ流行ると駄目やね。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/30(水) 06:24:04.60 ID:CMgD4RzV

↑当て字が痛杉だよ～ｗあの店とかぐらは、評価だけはめちゃ良い。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/30(水) 07:02:37.22 ID:GFPnvCe4

>>271
すまぬ( ノД`)…

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/30(水) 16:25:28.07 ID:CMgD4RzV

>>264
今日、昼前に店舗の前を通過したら、駐車場にはクルマが多数止まっていて、店内はやっぱ照明が点灯。
でも、店の前には大きな張り紙があった。

ウワサによれば、店主本人の事情からは再開は？なようだが、ナニか動きがあるような気配は感じる。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/01(木) 10:46:49.29 ID:fcUAjmgH

>>268
働かなくても暮らせる人もいるんだよ、おせっかいさん

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/01(木) 10:56:23.77 ID:EjidOdVX

まぁ、そだよね。
世の中金次第だよー。

ある意味裏山鹿ｗ

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/01(木) 23:03:21.81 ID:X1/vIKNZ

なんていうか最近急に山形で台湾料理店が多くなってないか。
紅四季っていうやつ・・・
味は下だけどボリュームが多いらしいから気になるな。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/02(金) 00:20:39.96 ID:6DdWwdQy

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13105482173;_ylt=A7YWPRruZWJTZkEA6HlA.vN7?fr=rcmd_chie_detail

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/02(金) 01:14:11.29 ID:i8qxECb0

それはわかるけどなんで公式ホームページみたいなのがないんだ？
元締めは何？

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/02(金) 23:45:10.30 ID:t0UiNAx5

桜田？の紅四季行った。
ランチ食ったけど味はまあまあだけど量は多いから、ありだと思う。
手作り中華だからフランチャイズ系の冷凍飯より食いごたえがある。
けど

水があからさまな水道水で、糞不味い。それを料理に使ってると思うと非常にザンネンだった。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/04(日) 08:07:42.18 ID:E9b2GBP0

ああ、あの辺ならば、春風は麺、スープ、トッピングみんな良いね。
そのうち限定で、にぼ味とかも売るらしい。

欲張れば、あのスープにはホタテエキスや干し貝柱味、火腿エキスが合う。
まあ自分的には、できれば天然型のアミノ酸がもう少し要るんだな。
今の醤油味スープは鶏が強くて、また塩味の角が立つけど、それが丸くなる。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 00:20:34.60 ID:FtnqIsKG

なにその上から目線

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 06:13:57.62 ID:YknJJHJ+

>>281
そう書かれたらちょっと退くけど、個人客でも目線っていうのはそういうモンだ。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 06:24:19.79 ID:wUu7CNlD

はちの屋
GW昼のみ営業

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 13:14:59.88 ID:F4tezNLR

>>280
俺もラーメン美味いと思うし、店主も好きなんだけど、お冷にレモン入れてるのが唯一苦手なんだけど普通の水に言えば変えてくれるかな？

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 14:15:32.35 ID:lhn3aIvg

>>283
はちの屋情報ありがとうございます。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 14:53:50.73 ID:f1o+Av9K

>>283
人いっぱいで入れなかった

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 17:29:16.04 ID:wUu7CNlD

>>285 >>286
6月から営業再開との事。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 18:48:15.10 ID:YknJJHJ+

ケン山形は最近仕事が遅い遅い。全く、最近は待ち時間が倍以上。
美味さは変わらないから良いんだけど、…あのパン屋のせいかな？

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 23:18:50.17 ID:FtnqIsKG

関係ねえだろ

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/06(火) 01:45:49.48 ID:a6iEFrFY

けんちゃん混みすぎる。開店前に行かないともう停められん

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/06(火) 02:08:32.35 ID:iNrMB91k

山形で店名に【ちゃん】とつくラーメン屋は地雷だとおもっている

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/06(火) 07:33:10.75 ID:s5zv/kgN

修ちゃんは好きだ…

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/06(火) 07:41:28.14 ID:OSx5Wdis

いや、ちゃんとした店だってある。

そもそも、食べログＹうぇいで★多めで書き込む県外人は、他の無名と言っていい店ではあんまり食っていないじゃないかって疑ってしまう。
日本蕎麦とラーメンに関しては、よそでも無いとは言えないカモしれないが、ここはどこでもハズレは少ない。そんな県だけどなあ。

もちろん、自分的に地雷はある。ランキング上位の有名店だってそう。意外な高評価にえ゛っ？ってなるよ。
あくまで好みとはいえ、アンフェアとさえ思えてしまう。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/06(火) 10:17:33.69 ID:jOLGYfS4

経験上、顔文字付きと「最後にひとつだけ」のレビューは
全くあてにならない

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/06(火) 21:59:25.16 ID:96tnvVyG

やっぱり山形でラーメンっていえばはちの屋だよね☆
並んでも食べるべし(^O^)

最後にひとつだけ　早く行かないとまた閉店しちゃうよ(T_T)

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/07(水) 02:23:08.77 ID:Vr3ZC0OD

福島競馬場の空きテナントに龍上海出店してくれ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/07(水) 10:18:11.27 ID:evqHAS/0

ほちのやには行ったの？

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/07(水) 19:21:04.69 ID:/DnPdWgf

はちのやさん。
これからもがんばってください。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/08(木) 23:22:14.80 ID:vs8sGJfp

西バイぬーぼう行ったら休みだった(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
増税で値上げしたのか教えて

春馬　ケンチャンは値上げしてた
コスパ良い店少なくなってきたのう

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/08(木) 23:55:13.98 ID:zdupz+US

そんなあなたに幸楽苑

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/09(金) 05:28:38.07 ID:qC51VS69

ぬ～ぼ～は２０年前の中華が美味かったな。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/09(金) 19:53:59.06 ID:T5vOsxME

20年前から知ってるよオーラｗｗｗｗｗｗｗ

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/09(金) 21:11:14.85 ID:eZHBDry3

そんな店50年前には無かったな

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/09(金) 22:38:25.41 ID:qC51VS69

まあ、３号店の前の店はあきつそばだったけどなｗ

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/09(金) 23:26:07.06 ID:d67nWvmk

>>302
やーい、にわか～（＾o＾）

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/10(土) 01:06:43.44 ID:IhVgpNU9

せっかくラーメン王国に住んでるのに何が悲しくてチェーン店の幸楽苑いくかよ。
あそこは他の店が閉まったあとしょうがなく夜いく店だよ

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/10(土) 04:54:36.72 ID:zjGjKFZJ

原発難民を受け入れた恩を仇で返す汚染福島県製造食品提供の幸楽苑なんか利用するか！利用するのは避難民だけにしろ！

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/10(土) 05:46:03.31 ID:G4AdHfKv

こーらっく圓は麺がダメになった。小麦の味がしないよｗ

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/10(土) 05:48:54.85 ID:GgSmhhB0

お前らが小麦の香りだと思ってるものの大半は実はカンスイの香りだったりする

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/10(土) 08:03:10.15 ID:4kYFKoqw

避難民より貧乏だから幸楽苑にいく

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/10(土) 18:08:52.45 ID:dOFYHsGG

ラーメンレポーター？だっけか、たまにしか見ないサイトなのにそういうときにかぎって
最後にひとつだけ！
イライラさせやがる

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/10(土) 23:47:35.77 ID:XFuyclTz

この値段でこの程度の味かよ。幸楽苑行ったほうがよかったわ
っていう店がいくらでもあるけどな

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/10(土) 23:50:43.56 ID:XFuyclTz

そばですらメンを味わうのには水につけて食うのに
そばつゆより濃いラーメンスープに浸ったメンに小麦とか
通ぶってるだけのニワカだとしか思えません

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 00:20:34.91 ID:lO4Z8Xcb

大量生産かどうかの違いであって
実際使ってる材料なんか大差ないんだけどな
味は別にしても、幸楽苑はラーメンとしては適正価格だと思うぞ原価厨的に

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 07:32:01.47 ID:zJoPJggr

舌が痺れるので化調がーとか言ってる奴、ｙわｙに一杯いるけど馬鹿だろあいつらｗｗｗ
あと、ｙわｙによくいるカップラーメンのような味がーとか言ってる奴。
全国に数あるラーメンを研究して模倣してるんだから似てて当たり前。お前がラーメンの引き出しが少ないにわかなだけだっつーのｗｗｗ

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 08:06:39.87 ID:7C88qo7u

>>309、>>313
パスタ、うどん、すいとんまでｗ小麦の味はやっぱ小麦の味です。
感じるモノをストレートに感じながらも、表向きだけを我慢することは出来ても結局は堪えきれずに、漏れるモノがあればそれは漏れてしまいます。
従って、味覚をはじめ、人間に備わった感覚って言うモノは備わった本能であって、表現したからといってそれが必ずしも「通ぶって」いるとは言えないっス。
>>315
ずいぶん前、梵天○で食ったあと、それを激しく感じてしまってからは行っていないです。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 08:49:09.31 ID:WZdL7g6j

あ

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 12:45:05.92 ID:nqlEcsyq

この前パクチーの入ったラーメンを関東で食べてきたんだがこの辺でパクチー食べれるところってある？
実は生まれて初めて食べたんたがなんか癖になるうまさだった。スーパーとかで売ってるのかな？

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 16:48:06.25 ID:lO4Z8Xcb

>>316
ちなみに製麺屋だけど
市販のうどんもかなりの割合で混ぜもの入ってるからな
そして種類を問わず日本で使われる小麦粉のほぼ9割が長期船便で輸入されてくる外国産小麦
ラーメンスープの化学調味料で痺れるほど繊細な舌を持ったやつが
化調より断然ヤバイ残留農薬や食品添加物でなんともないのが不思議で仕方ないわ

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 16:52:12.18 ID:vGB0qmOj

>>318
七日町のCANAN

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 18:15:31.72 ID:YV6JLaSk

>>319
俺も製麺屋だが国産小麦なんて不味くて使えない
外麦より安全でも、まずい小麦でつくった麺なんかじゃ客きてくれない

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 18:42:05.25 ID:lO4Z8Xcb

>>321
国産小麦が不味いって何十年前の知識だよ
今流通してるやつは外麦と同等かそれ以上の品質だぞ
ただし外麦とは特性が違うから製法変えないと絶対に上手くいかないけどな

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 21:35:05.13 ID:7C88qo7u

>>319
化調っていっても、モロにアミノ酸ビリビリなんて製品も使い方も自分的にはバレバレ、古い調理法しか知らないとか味音痴店主の店。
使い方次第では、現代ではアリだ。

>化調より断然ヤバイ残留農薬や食品添加物
まあ、自分もそのうち危ういカモしれないし恐いけど、感じないモノは感じないんだよな。
農薬、殺虫剤？有機リン剤にしても、節足動物にはてきめんでも脊椎動物には希釈の度合いによっては許容範囲がある。
だから自分も氏なないっていうことも言えない事もない。無ければ内外問わず虫は湧くし、育成中の病虫害だってない方がおかしい。
それが国内に流通する農産物の現状なんだと推測→ソースは有りません。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 22:14:56.42 ID:mtgyP7Mh

>>323
それ本気で言ってるとしたらグルタミン酸過敏症かアレルギーだから病院行った方がいい
化学調味料はラーメンどころかほとんどの外食、加工食品に入ってるし
アミノ酸に反応するってことは昆布とか椎茸でも同じように症状が出るはずだから
急性中毒で死ぬ可能性もあるぞ
ちなみに化学調味料で舌が痺れるってのは美味しんぼの作者が流したデマだからな
舌が痺れるのなら確実にプラセボだから精神科に行くべき

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 22:43:37.72 ID:gfnpkbAJ

缶コーヒー飲むと痺れるよ
微糖に多いな。
俺の口が変なんだと思ってたけど
ググったら結構いるみたい。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 22:49:25.92 ID:zJoPJggr

いやいやｗ
それは別な成分ですからｗｗｗスレチっすよ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 22:50:11.47 ID:rH3iXKk9

ミネラルウォーターに入ってるならまだしも、ラーメンに入ってる化学調味料を見分けられるって研究所の分析機並の感度だぞ
今の科学での理論上、天然ダシと化学調味料を人間の舌で分別することは不可能なはず
>>316は科学の進歩に革命を起こす可能性がある
歴史に名を残せるし食品メーカーに売り込めば億万長者も夢じゃないぞ

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 23:09:18.39 ID:dPAzYrYv

>>325
缶コーヒーはドリップより断然濃いし長時間の加熱処理で酸化してるからエグ味とかいがらっぽさを感じるのは普通だと思う
痺れを感じるとしたらカフェイン過敏症の可能性大
自分は数年前にカフェイン過敏症を発症してコーヒー飲むと手足の震えや痺れが出るようになってしまった

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 23:09:28.99 ID:gfnpkbAJ

ちがうのか
でもさちゃんと出しとってるっぽい感じの味と業務用スープ使ってる味って
なんとなくわかるよな
味っていうか風味？奥の深い味わいっていうか
うまいまずいとは別に

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 23:22:24.19 ID:lO4Z8Xcb

>>329
雰囲気的にわかるってのは理解できなくもない
化学調味料は味覚は再現できても天然だしみたいに香りや雑味(風味)がないから違和感が出る

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 23:23:32.82 ID:zJoPJggr

それはね。工夫してるか否かの違いだと思うよ。
こうらくえんとか、いおんのフードコートのラーメンとかイメージしてんじゃないのかな。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 23:47:56.29 ID:lO4Z8Xcb

>>331
先入観とか思い込みの自己暗示ってのは恐ろしいわな
化学調味料使ってるかどうかなんてのは厳密にはわからんわ
あくまで業界に携わってきた知識と経験からある程度の推測ができるだけで
目隠しして鼻つままれたら絶対にわからない

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/12(月) 00:15:15.21 ID:GjIkVknn

だよね。
出汁が良くて評判の店ｗなんてところが化学調味料に頼りまくってる事なんて多いし。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/12(月) 00:51:34.51 ID:4C6EJXl3

なんで「化調＝悪」って風潮があるんだろな

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/12(月) 01:45:14.07 ID:SZmBwtLF

缶コーヒーの微糖に多い痺れって？
もしかして、合成甘味料の話かな。

アレは流石に判るよ。
流石にアレは気分が悪くなるので、飲料全般は入ってないモノを選びますｗ

化学調味料は使い方次第でどちらでもな人だけどね
別に過敏には反応しないぉ

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/12(月) 06:23:34.49 ID:kchAxI0Z

>>334
美味しんぼの影響はでかいと思う
実際化学調味料が石油から作られてた時代はそういう健康被害があったらしいけどね
サトウキビを醗酵させて製造してる今では完全に都市伝説

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/12(月) 19:23:24.37 ID:X9qcM7MK

ひげたやけんたっき～（美味しんぼ観てたらわかるｗ）の件については、あの掲載の後、いろんな影響があったらしい。
上に挙げたような一部の某企業にとっては、ナンも悪意のない根拠のない効率的な作業工程が、なぜか企業にとってはマイナスイメージに働いたという噂もある。
あの頃、食を始めメディアに対する注目度が急速に重要視されてきたた時期でもあった。

関連性は薄いけれど、その路線で行くと、ブルちゃん印かつソースもかなりバージョンアップされている。
今現在、表現の自由は保障ざれているし、また、醤油に関するコメント云々も正直、評価に値するモノかどうかは説得される受け入れ態勢はありません。
もしあれば、教えてほしい。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/12(月) 23:34:42.50 ID:3AM4Idlk

業務用スープをお湯で割る＝幸楽苑
業務用スープを普通の出汁で割る＝普通のラーメン屋
業務用スープを旨い出汁で割る＝人気店
旨い出汁のみ＝神（いません）

出汁のみなんて商売として原価率が無理っぽ

ところで美味しんぼの福島鼻血って、俺は前から聞いてたから
いまさらかよって思ってますよ。
知ってて報道しなかったメディアは叩かれず
真実をそのまま描くと叩かれるって
こわい国だねニッポン

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/13(火) 02:18:24.31 ID:/kDtkNkk

>>338
伝聞を鵜呑みにしてさも事実のように語るお前の方がこえーよ

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/13(火) 06:06:10.43 ID:n6pNSKnP

ちなみに、添付されたスープをお湯（ゆで汁）で割る＝ウチの場合

そういった即席麺の調理でも十分に美味い。店だって美味いカモ。
こうらっく圓はなあ…麺が美味けりゃ通ってるな。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/13(火) 06:23:23.43 ID:xX1OO0Mk

チェルノブイリ観りゃわかるやん(゜∇^d)!!

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/13(火) 09:06:35.18 ID:/kDtkNkk

>>341
お前チェルノブイリ行ってきたの？すごくね？ほとんど人住んでなくね？

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/13(火) 09:39:48.83 ID:o54MKH2y

チェルノブイリには行きたくねぇ

今日はどこのラーメンにしようかな
火曜日は定休日の店多くて困っちゃうよな

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/13(火) 09:52:14.97 ID:xX1OO0Mk

>>342
直接見たなんて書いないのら(=^ェ^=)(笑)

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/13(火) 10:09:13.44 ID:1CNFd8kp

スレチな上にドヤ顔でネットde真実ワロタ
こんなのが批評してるとかクチコミはやっぱアテにならねえな

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/13(火) 22:32:03.02 ID:NCz/7wiW

最近お気に入りの某ラーメン屋で髪の毛が入っていた。会計時にさりげなくおばちゃんに報告したら
タダになった。従業員が女性ばっかだったし別にいっかーって思ってたから良かった。
おっさんだらけだったらすぐに取り替えてもらったが。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/14(水) 00:01:35.39 ID:kahDlT/n

>>346
T橋？

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/14(水) 00:17:00.89 ID:SUQ3cEFF

初めての店で食べてる途中、チャーシューが無いことに気付いた
途中だったのでもういいやと帰り際チャーシューはトッピングですかと聞いたらやってないと言われた
聞き方間違ったと思ったが味も今18だったのでそのまま帰った

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/14(水) 11:06:33.05 ID:oCzQaIjh

くるまやの味噌は肉入ってなかったな。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/14(水) 11:35:53.94 ID:p+wrkiZc

くるまやは素だとモヤシコショウラーメン。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/14(水) 17:42:37.49 ID:j0dzZUmM

ﾁｬｰｼｭｰやってない店ってあるんかw
晒せ
行ってくる

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/14(水) 23:59:51.73 ID:lGAMVEck

冷やしラーメンのお勧めの店えお教えてください

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 00:14:01.53 ID:XCglKIlI

チャーシューないとか普通だろ

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 00:14:44.69 ID:XCglKIlI

味噌ならな

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 00:20:03.17 ID:2z2VwkYo

>>351
追加トッピング(オプション)はやってないって意味じゃねえの

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 01:16:38.14 ID:sXmRVUGE

追加トッピング(オプション)はやってないとか普通だろ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 01:17:21.62 ID:sXmRVUGE

老舗ならな

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 03:31:28.75 ID:+/zV8RU8

最近テレビで紹介される店が美味いと感じないのは俺だけか？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 06:28:08.53 ID:2gSG4MZl

冷やしラーメン…？
>>352
冷たいカモしれないが、冷（つ）ったいと書いてもらいたい。
推しはかつら北町だな。

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 19:33:43.83 ID:pUewrbU1

俺もテレビやら雑誌やらで有名ジャーナリストが進める店で食べても
美味いと感じない

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 21:33:58.89 ID:oVdxse0q

>>352
ファミリーボウル裏のさっぽろ

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 21:53:51.97 ID:jAENE2u3

>>352
太麺に拘りなければテルサ向かいひろや(゜∇^d)!!

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/16(金) 07:17:23.67 ID:kchcH3tc

山口製麺の麺ってダントツです不味いよね。安いから低質原料使ってんだろ？ここの麺使ってるラーメン屋は馬鹿だね。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/16(金) 18:42:06.77 ID:Psy/lXFJ

蕎麦もラーメンもなあ…あの店は名ばかりでダメ。
そのうち、工業団地にもピザ屋が出来るよｗ

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/16(金) 19:40:17.45 ID:Psy/lXFJ

連投か～。
ところで、ＣＡＲぐらってたべログ３位だけど、過去のカップ化で…？

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 00:18:43.20 ID:Gmv86G12

>>363
店長「利益とれすぎてウマーです。うちのラーメン？俺なら金もらっても食わねーよ（）」

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 02:55:01.15 ID:Z6zxPbxf

安易にもやしでボリューム誤魔化すとこ多くなってきたな
インチキ大勝軒何とか軒とか
ジャンク盛りならそういうのでいいが何でもかんでもやりすぎやわ

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 11:56:07.37 ID:kOBCfe4a

二郎インスパイアならまだ許せるがもやしだけ盛ってあとは普通のラーメンにはがっかりする
というか二郎インスパイアの店もっとレベル高くなって欲しい

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 13:30:54.85 ID:CHy8VAgW

>>368
レベルの高い二郎インスパイアってもはやわけわかんねえな
極上の偽物、高級なゴミ、みたいな
いや、二郎嫌いじゃないけどさ

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 14:43:14.66 ID:n5LFBOLS

二郎と近いって意味
山形にはもやし盛ってりゃインスパイアみたいな雰囲気あるし
せめて豚は腕肉くらい使ってくれ

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 15:09:55.40 ID:oNzVOMc4

龍上海の本店に山形の友人に勧められて行ったが
どこが評価されてるのか全くわからなかった。
麺はブヨブヨに伸びてるし、にんにく風味の味噌汁の様なスープに辛味噌入れただけって感じで味に深みとか奥行きが感じられない。
まああれだけ混んでるんだから、こちらの味覚が少数派なのはわかってるが
多数が美味いと言ってる店に行って美味いと思わなかったのは初めてだから肩透かし食らった
こんなこと書いたらアンチだと思われそうだが、店を貶めてやろうとかそう言うつもりは毛頭ない

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 19:24:17.86 ID:HFvvibp8

>>371
>アンチだと思われそうだが
それで良いんです。おそらくリピーターにはならないでしょう。
おそらく遠方、わざわざ赤湯まで行かれたのでしょうが、そこは残念です。

どうやら理想とお考えのラーメンと、ドラゴン本店の辛味噌ラーメンの目指すところが違います。
本来、出前を前提に考えられた小麦蛋白が多めで伸び対策を施されたモチフワ系の太麺。
シンプルでスパイスとして入れた唐辛子、ニンニクと濃厚煮干し味噌汁のコラボでその他の味の深みはあまり無いカモです。

自分の場合、これが合うんですね。バランスが良いんです。
首都圏や豚骨スープが多い九州など、大都市圏の大量消費で出る精肉の副産物由来の出汁の割合は、あのラーメンは相対的に少ないでしょうね。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 21:13:23.48 ID:obAGtnHM

>>371
こんなところで文句言わないで食べログにでも書いてろや味障

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 23:25:38.32 ID:Gmv86G12

まあ、味覚は育った環境で変わるから。龍上海が好みじゃないから味庄にはならんだろ
おれなんか日本の夏の定番、冷やし中華の何が旨いのかさっぱりわからん
あつい中華か日本そばか素麺冷や麦でええやろ、と思う。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 23:29:40.86 ID:Gmv86G12

しかし、意外と友達がばかで
山本のトコに連れて行っただけかもしれんぞ
店構えは異常に老舗だからな

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 23:30:26.86 ID:WAEkYnaC

仙台の有名店?!行列してたんだけど
食ってみたら豚骨ドロドロなやつで糞マズだった。個人的に胃もたれして口に合わなかった。ちなみに天一ではない。
やっぱり地元の中華そばがいいよ。山形のハズレ店食ってた方がましな感じのレベルだったわ。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 23:38:47.75 ID:obAGtnHM

>>371と同類なうえにスレチ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 00:20:10.82 ID:/PRxfBru

良い話だけ書いてろって事ですか

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 00:57:46.45 ID:/2GdxEEl

>>371
俺も麺が伸びてるような感じだった。
これならまだ医大前はおろか山形駅前店の方がいいと思ったわ。たまたまかと思いたい。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 01:38:06.57 ID:yswLbCMk

味覚は人それぞれなんだからしゃーない
不味いとか美味いなんてのは口に合うか合わないかの違いなわけで
万人が認める旨味なんてのを追求すればそれこそ数値化された化学調味料に行き着いてしまう

まあそういうわけで
主観的な味覚で美味い不味いと評価するのは避けて
客観的にこんな味でしたとか、こんな雰囲気でしたとか
あっさりだとかこってりだとか何々系だとか
そういうレビューの方がモメることもなく建設的でお互いの利益になるんじゃないでしょーか

好みは違えど同じラーメン好きの仲間同士、いがみあうのは勿体無い

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 02:36:58.16 ID:/2GdxEEl

化学調味料はそもそも戦後ラーメンの原点。
手軽に作れるのがラーメンとして一気にメジャーとなった。今更課長がどうとかうまけりゃええ。人体にほぼ影響ないのは確定してるしな。
舌がしびれてしまうような軟弱ものの食いもんではない。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 06:09:35.76 ID:Nqet9a/j

>>379
本店で美味さを感じなかったですか…。おそらくドラゴンそのものが好きじゃないんですね。

自分の感覚なんて曖昧でしょうけど、今まで食った支店数店に限ってはドラゴン印の袋麺～カップレベル。
内容や店舗自体は変化しつつも、本店はやっぱ、ブレも極小で品質は別格に感じます。
美味いと言い切れるレベルですね。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 07:37:08.75 ID:5RW4BgdS

>>380
そうそう。
参考になる情報も出さずに美味い不味い言ってる奴は荒らしに等しい。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 08:22:03.30 ID:/2GdxEEl

要するにくるまやが一番うまいの

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 09:52:50.07 ID:CuRuQGgC

ドロドロ豚骨の好きな奴の神経が理解できないんだけど

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 10:15:09.13 ID:yswLbCMk

>>385
そりゃ食べ馴れてないからってのもあるんじゃないかね
大人になって野菜の美味しさがわかるようになるみたいなもんで
食べ続けることで理解できる美味しさなんてのもあるじゃないの
食べ続けても理解できなかったらそれは君の口に合わないんだろう

まあ好きでもないものを食べ続けるってのもなかななか苦痛なもんだけどね
選択の余地がない子供の頃ならできるけど、大人になってからだと難しい

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 10:54:23.07 ID:xmJSaYFx

ドロドロといえばいつも見た目が廃油みたいな0式。写真みただけで胸焼け。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 12:40:27.63 ID:z+g8aXyY

ファッションラーメン

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 12:46:03.70 ID:liBLTQAC

>>388
　　　　　　↑
　　　　　??(・_・;??

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 12:58:12.09 ID:liDtLDI3

０式の低温調理チャーシューはやめてほしいとくにこれからの季節

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 13:08:30.07 ID:z+g8aXyY

見てくれ重視ラーメン

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 13:47:32.52 ID:r6sZPvEN

龍シャン信者きめえな

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 15:23:28.13 ID:liBLTQAC

なんょぅ(宮内部落民)のソウルフードなのら(=^ェ^=)(笑)

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 16:30:19.80 ID:WKHyCF+Z

この前日本蕎麦屋でアホみたいに蕎麦をつゆにじゃぶじゃぶ付けてるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方も知らん見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しめるのかと、、、
きっとつけ麺も何も考えずにジャバジャバやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむとかなんでしないのかね？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 17:15:40.66 ID:KLlYKXTT

>>394
蕎麦やラーメンくらい好きに食わせてやれよ

ちっちぇーな！

もしお前が蕎麦、ラーメンの店主なら別だがな

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 18:03:32.81 ID:oPYc4xhp

蕎麦もラーメンも元々庶民の食いもんなんだし好きなように食わしたらええんやないの
変に高尚ぶる方が無粋だと思うがね

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 20:09:49.85 ID:RHiDKHx5

庶民の食い物にルールつけるってのが意味わからん
江戸っ子の粋ってなら話はわかるが、この土着民の集まりで「粋」を語ってるほうが異常
だったら、物食うときに帽子被ってたり、グラサンつけてるほうが余程礼儀知らず

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 21:07:05.41 ID:BN3d195K

>>394
そのような奴はDQNカップルに決まっている。生きている価値も無いゴミ以下である。
糞カップルに限ってオシャレファッションラーメンを旨い旨い言って食べているのだ。

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 21:53:32.34 ID:76ZiXLs2

蕎麦の香りがどうとかコシがなんたらとか
ツユの付け方、すすり方なんて作法はバブル以降のメディアに作られた流行みたいなもんだしな

そもそも本来の江戸蕎麦は蒸し蕎麦だし
蕎麦文化的には現代の蕎麦なんてのは新参のイロモノで
ラーメンで言うと昨今のつけ麺とか二郎ブームみたいなもんだ

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 22:05:16.08 ID:Ro9cCj8t

何あの人一人でご飯食べてる可哀想
服装がダサいし顔がキモいしなんか臭いから死ねばいいのに
って俺らはDQNカップルから言われてるんだろな

恋人と変なこだわりなんて持たずに楽しくメシ食ってる人と
あれがダメこれがダメと偏屈なこと言いながら一人でメシ食ってる俺ら
どっちが幸せなのかね

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 22:45:23.57 ID:woRjO+Tn

所詮はたかがそば。なのに喰い方だけ取り上げて
生きてる価値もないゴミ以下とか言っちゃうヤツのほうが
生きてる価値ない
が昨今のファショーンオサレラーメンのウザさには同意する

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 22:49:53.72 ID:Vwy5zyez

恋人なんて金食い虫はだめだ。自分で稼いだ銭は自分の好きなもの食って好きな物買って自分の為にだけ自由に使うのが良い。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/19(月) 00:21:27.28 ID:1c5UBLAZ

新規さんが多くなったのかね？
いつものアラシさんだよ

新潟のラーメン Part144
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1400072076/130

上越地方のラーメン Part5
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1373021419/312

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/19(月) 07:49:52.76 ID:9f1Vn1+y

チャーシューの美味しいお店ってどこだろう?

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/19(月) 08:18:40.99 ID:K7EF50qP

>>404
二段のチャーシュー美味かった
好みの問題かもしれんが俺は硬いぱさぱさチャーシューが苦手

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/19(月) 10:12:49.46 ID:o9+JLeiy

オシャレで背油ギトギトでコッテリ濃厚な見た目盛付け重視な所だとだいたいチャーシュー美味しいでしょ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/19(月) 18:44:36.46 ID:75hbPpYf

>>406

ふむ、山形だとどこですかな？

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/20(火) 00:30:43.02 ID:ERBCUKm7

>>406
化学調味料満載のパックに入ったものを温めるだけのチャーシューだからね

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/20(火) 02:27:38.41 ID:D/KZjuKl

旨い。旨いのだ。
丼はなるべく小さめなスリム器、色はやはり黒に限る。
コジャレたダウンライトにスポットライト。控えめな照明に照らされモダンな雰囲気。
スピーカーからチョッピリ大人びたjazzmusicが響き渡る。
豚骨系のコッテリギトギト、今風だ。
ぁあ、この獣臭、食欲を掻き立てる。
上に乗った糸唐辛子が最高にオシャレだ。
オレはチャーシューを頬張る。
これだ、この食感、油感。旨い。
小汚ないラーメン屋では味わえない旨さ。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/20(火) 11:54:22.22 ID:Pt1UklzJ

0式はなぁ…
以前、閉店看板を見逃して店に入っちゃってさ。「まだ大丈夫ですよ」って言って入れてくれたんだけど
厨房の方で店長？が「なんで入ってくるかなぁ！看板見てないヤツ多いよなぁ」とか大声で話しててションボリした。
俺が悪いんだけどさw

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/20(火) 18:44:05.48 ID:kB/mqTlY

麺辰っていつも客でいっぱいでいまだに食べてないのですが
どのメニューがお勧めでしょうか？

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/20(火) 19:27:13.34 ID:nDuKbTZ0

麺辰はつけ麺が好きだな。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/21(水) 14:50:39.95 ID:nQJIFSwH

ありがとうございます。つけ麺がお勧めですね。
最初はつけ麺を食べてみます。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/21(水) 19:10:37.40 ID:YWKI2RXQ

>>392と麺辰推しは？
かぐらとともに特に不思議なしゃまがた★乱舞だ。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/25(日) 02:46:00.30 ID:otrqyfsg

あ

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/25(日) 11:12:42.17 ID:1BuS5MAO

ログが飛んだねｗ

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/27(火) 21:30:08.46 ID:PNQazcOd

麺辰は鶏中華にトッピングでネギ追加が好き。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/28(水) 11:50:56.45 ID:H77VUGvn

栄屋本店って有名なの？
冷やしラーメンってやつ

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/28(水) 20:38:08.17 ID:o5IXEZ+Y

何回か食った記憶があるけど、いつもお～すと州系の牛（獣）臭が感じられる。
それがせめてはコメ国、願わくばワ牛系味のスープになっていればと考える。

麺○つは、なんでみんな★放出なのか…？
チャーシュー醤油ラーメン食ったけれど、スープとチャーシュー？麺は…ｗ
大盛りってこともあるけど、県内で美味いと考えた店と比べるとバランス的にあれでは…。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/28(水) 22:50:35.70 ID:KVR5zC6U

正直な話、
冷やしラーメン自体はちょっとした発明だと思うが
味は好きではない
アツイ時は素麺でイイッス

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/29(木) 16:01:28.72 ID:3keDp6oe

素麺とかあんなコシの無い麺あり得ない
豚の餌にでもしろ

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/29(木) 16:48:41.76 ID:buE5mAwI

あんたら素麺やら冷やしラーメンなんつう肥溜めの下利便みたいな物良く食ってられんな

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/29(木) 19:24:33.32 ID:mYiyZikL

素麺にコシがない？
茹で方を間違ってないか？
ちゃんと茹でればコシはあるよ。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/30(金) 00:21:40.94 ID:xDqm27HU

確かにｗ
きっといつも茹で過ぎた不味い素麺食わされてるんだよ。

安い素麺だって茹で方を間違えなければ美味しいよね

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/30(金) 00:26:05.35 ID:3V1za5Bj

今時の素麺でコシが無いってことは茹で方とシメ方を間違ってるか
よっぽど安価で手間と材料ケチってる質の悪い麺だな
最近はスーパーで売ってる100円レベルの機械打ち素麺でもコシだけはそこそこあるぞ

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/30(金) 07:24:19.01 ID:pWsxx9BD

そんな事より山形のベストオブファッションラーメン上げとこうぜ

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/30(金) 08:23:09.73 ID:dZNh2BTP

素麺とかあんな麺よく食えるな

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/31(土) 09:40:10.06 ID:vNujLukT

素麺っていってもなあ…。
日清のは安いなりで、それならば納得だ罠。
名産の三輪や揖保のいととか、手延べ乾麺は笑ってしまうくらいに美味い。

栄えやは牛臭さが苦手。同じ牛でも春こう苑の冷麺はかなり好きだ。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/31(土) 10:30:25.21 ID:B0CEkeB5

冷やしラーメンは二日酔い
助けてくれるよ

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/31(土) 11:50:39.43 ID:+WAjo0Zm

春馬の汁なしのチャーシュー前のに戻してほしい
焦げ臭いし脂身はないしひどいよアレ

431 ： ◆mKHKlWcTOc ：2014/05/31(土) 13:54:25.44 ID:fvpvtegR

精子スープおいしいよぉ

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/31(土) 20:29:29.26 ID:vNujLukT

周りの焦げは要らないよなあ。まあ、ジャンクだったけど…。
煮豚や生豚肉をロースト後、醤油系スープで煮込んだタイプが好きだ。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 03:10:24.65 ID:WwhdUNbM

春馬は最近メインのジャンクでも、ブレを感じるんだけど？
行く時間が良くないのかな。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 03:22:20.84 ID:DANfK+eH

>>433
あんなコテコテのギトギトでも味がブレたりするもんなのか？
むしろ自分の舌がブレてるんじゃね？
煽りじゃなくて、体調とかで味覚って結構変わるよ
汗掻いた後のポカリとかスゲー甘く感じるっしょ
最近暑かったし、そういうのもあるんじゃないの？

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 05:40:27.80 ID:kDDElMB/

ない

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 05:44:08.15 ID:i0NKva/B

からめ、無しとか増しでも塩梅は変わるな。
でも、ジャンクはモヤシがヤケに多くて食べづらい。
食った事のないジロー系はそんなカンジらしいけどな…。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 12:51:28.57 ID:ToyYMZjo

モノホン二郎はあんなに麺細くねぇしプリプリしてねぇし

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 13:15:34.96 ID:WwhdUNbM

うーん。
自分の舌が良くないのかな・・・
でも、ジャンク盛りをベーススープカスタムでオーダーしてるからかも知れんｗ

明らかに薄い時と濃い時が・・・
因みに味の濃さと油はノーマルオーダー

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 20:53:13.41 ID:IH5ROzxN

会社の先輩ととあるラーメン屋に行った時
『ネギにくさみがあるなぁ』って言ってきました
臭いを嗅いでみたのですが、ネギってこんなもんじゃね？と心の中で思いながら
『そうっすね』と答えておいた
ネギの臭みってどんな感じなん？

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 22:30:41.15 ID:1margT0l

臭い嗅いでってバカだろ
食った時の臭みの話だろ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 22:50:13.69 ID:POv/ZwAO

本当に臭みがあったのか先輩風ふかしたくて通ぶっただけだったのかは
誰にもわからんよ

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 23:09:53.65 ID:DANfK+eH

んでも臭いネギってあるよね
歯磨きした後もずっと口に残るやつ
鮮度が落ちると臭くなるのかな
水に晒したか晒さないかでもかなり違う

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/03(火) 08:07:33.41 ID:cgG3g6JJ

ttp://www.yway.jp/shop/4939/

このネタ？

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/03(火) 19:43:27.11 ID:e9lypzgJ

あの～、旬を考えてみよう。
この辺で作ると、ネギは早くとも晩夏～秋。

理解不能であれば、実際に作ってみようｗ

ジャンク…学生向き…。

俺も２０世紀、県外で（苦？）学生だった。
カネ無いけど、本能的にはめちゃ食った。
でも、とにかく食えばいい…は無かった。
それが、コメにうるさいしゃまがだクオリティ。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/03(火) 19:57:39.41 ID:37knhYob

>>444
あっちのガキンチョはデカ盛り食えりゃいいみたいな感じでジャンクファッションラーメンやスタなんちゃら丼みたいな産廃に食らいつくからな。
バカッターとかに写真載せてなうなううるせーっつうの。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/04(水) 23:47:57.40 ID:hUEi4M8G

ムーミン谷のラーメン屋行ったけど、へーあーそー、どこにでもありそうな味だった
ああいうのジャンク系っって言うんだろ？
ただの具大盛りやん。なにがありがたいんだ？

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/05(木) 00:19:59.78 ID:u5y09vXN

のじ家？
山形で家系は貴重だからありだと思うよ。滅多にいかんけど

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/05(木) 08:08:19.86 ID:N1v0cdtf

のじ家のデカ盛りはあれはただ具が多いだけだ
あそこは普通のラーメンを食うのが正解

山形の二郎系って全部マズイ

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/05(木) 10:34:51.52 ID:6BOL2zV2

まずのじ家は家系であって二郎系じゃないだろ
亜流の二郎インスパイアしかないからなあ、山形には
せめて豚がしっかりした二郎インスパイアの店あるといいんだが

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/05(木) 13:24:12.23 ID:GyEPeK32

二朗もインスパイアも所詮ファッションラーメン
山形の小汚ないソバ屋の中華そばこそが至高

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 02:07:04.59 ID:xMS3eoUA

春馬のジャンク女子盛りでも二郎の小ラーメンより物量多し
勘違いインスパイア多すぎ

嶋北のラーメン仙堂初めて行ったけど細麺と鶏白湯と醤油効かせてる割に脂あっさりスープと合ってて
おいしゅうございました。ただ、トッピングの辛肉の和ガラシ？あれ少なめのを完全に溶く食い方じゃないと
和ガラシの刺激に弱い俺にとってきつかったわw　それ以外に更に和芥子付くんだからドンだけだよと

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 02:19:40.12 ID:yRh6xh00

>>451
んー？
アレで二郎よりも多いの？

っと二郎行った事無い自分が聞いてみるｗ

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 04:12:31.51 ID:CpLyj2vV

多いわけねえだろ

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 05:02:10.76 ID:Sc0E5QfK

学生の頃、ひたすら二郎で食ってた者の意見

山形の二郎系は美味いんだが
二郎系であって二郎ではない

やりたいことはわかるが
そもそも味がまったく違うし麺もまったく違う
でも美味い

似たような例として山形の大勝軒”系”があるだろうか
美味いんだけどまったく別物

これが山形の二郎系
本場の二郎は、少なくとも女性店員が優しく配膳できるシロモノではない
長年やってると店主の人格が変わる
それが二郎
マジで

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 06:08:02.56 ID:cs8lCtfQ

>>451
仙どうは美味いね。自分に合う。またまた良い店ができたって喜んでる。
その近くのイエモンは、個性は無くて真逆ながらも、山形中華では好きだな。
ひろはサッパリ系冷ったい肉蕎麦。たなかやの（辛子）味噌。春まは普通のヤツ。
>>454
>長年やってると店主の人格が変わる
なるほど…、他の店だけど憶えがある。

隈うぇいに連投でクロが載っけてた。
書かれた内容と行動がどこか不快な印象なんだな。あのおっさん…。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 08:25:05.92 ID:qAzrHt0b

二郎の醍醐味ってスープだから勘違い多すぎなんだよな

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 09:48:26.96 ID:4jIafEUA

ラーメン関係ないんだけどケンチャンの店内に張ってある牛タンの店がどこか知ってる人いたらおしえてつかさい

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 14:12:57.84 ID:wI3/TlRj

焼肉千歳かな？

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 14:27:39.87 ID:lcQkrwsU

>>458
超絶感謝
今度旅行行く時の参考にします

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 18:29:05.63 ID:fYkEC+hq

>>457
千歳だな

木の実町の目立たない所にある。

仙堂は、オープンしたての時に行ったけど、
俺にはあわなかったわ

ひろは、なに食べてもハズレないけど
東京つけ蕎麦が個人的にヒットでした。

二郎系ではないけど、似たようなやつで
山形駅の駐車場の二階食堂エリアにある
アッキーってお店の爆野菜ラーメン？だったかな？それの味噌がいい感じでうまかった。
あそこは盲点だったわ

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 18:59:04.85 ID:cs8lCtfQ

>>460
根本的に合わないのかな？っていう書き込みなのはわかります。
開店当初の良い意味での素材濃厚故のえぐ味っていうか、自分的にはアリながらも確かに苦みがあったからね。
それは、今は随分抑えられています。でも、合わないか…。今現在、一般支持的にはわかりませんか自分的にはいち推し新店ですが…ｗ

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 19:06:55.08 ID:sPB9ezka

昨日境や本店の前通ったら行列出来てた何処が旨いんだろと悩む（￣～￣；）

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 19:44:48.33 ID:cQtWDEAI

仙堂、おこわは良かったがラーメンは普通だな。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 20:27:06.13 ID:cs8lCtfQ

>>463
普通って結論づけしてるからレスしなくても良いけど、わからない。

いや、非凡ながらも主張と価格を抑えてるつつましさだ。あの店…。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 22:06:59.23 ID:yzJPOpaY

俺も仙堂は良くも悪くも普通って感じだったな
高菜思い出すし

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 23:26:47.13 ID:cQtWDEAI

あそこら激戦区だもんなぁ。普通だと値段でチェーン店行っちゃうから
難しいよなぁ。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 06:23:56.33 ID:+FXhblX4

>激戦区、普通だと値段でチェーン店行っちゃうから
チェーン店って？

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 12:11:22.61 ID:oWMWrwvB

>>460
そのラーメン屋って螺旋階段みたいなのがあるところの二階だっけ？
見かけたことしか無かったけどあそこで、そういうの出してたのね

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 17:49:59.92 ID:zixh78ZG

しかしラーメン屋で漫画とか新聞読んだらそれは帰りに棚に戻す義務あるのかな？昨日漫画カウンターに置きっぱでレジに行ったら棚に戻してくださいって注意された。
たぶんその店には二度と行かない。そもそも漫画とか置いてあるラーメン屋って味に自信がない証拠だと思う。（ラーメンに自信がないから漫画で客を呼んでいるという意味）

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 18:42:10.21 ID:MLHw4nh2

>>469

おれは読んだマンガは元の棚に返すし、マンガの有無でその店の評価は絶対に決まらないと思ってるよ。

そもそもラーメン屋においてマンガが持つ集客力ってほとんどなくない？

あんたみたいな客もいるんだな、驚くよ。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 20:02:20.16 ID:RDzBAXu+

馬見ヶ崎の悠庵って潰れたのか？まだ開店して1年ぐらいだったような・・

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 20:22:17.27 ID:OsQXIjS2

一般常識を店のせいにするって一体

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 20:27:48.25 ID:+FXhblX4

山形で全国チェーン店なあ…。◎亀は◎◎。良い店だ。うどんだけど…。

ニボ醤油系はケンのウチ敢えて西田、２nd高橋、せん堂、美味いのに閉店した愛ちゃん。
その次春ーきー馬。
ニボ味噌系はドラゴンとたなかやの本店が、桶～です。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 20:53:10.19 ID:rnTgVisM

↑日本語でおｋ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 21:15:56.32 ID:Zyu9OxZu

>>473
お前は自分で書いた文章を投稿する前に一度読み直せ
自分以外の人がレスを読むと言う事を考えて書け
それが嫌ならブログにでも書いてろ

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 22:12:12.63 ID:Lc2OcHmv

愛ちゃんって、今｢紅花」入ったあの天童の愛ちゃんか！？

あれ、俺は完食できんかったぞｗ

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 22:15:33.26 ID:zS43Z6cp

漫画といえば話は変わるが、現在は放映されてないはずの「お笑いマンガ道場」がテレビに映ってる（ちなみに4代目道場ガール森山祐子時代）ラーメン屋に出くわし心底から恐怖した。
録画したものをわざわざ流してまでマンガ道場を見せたいというのは狂気に等しい。
ラーメンそっちのけでテレビに集中させられた。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 22:40:41.41 ID:WNLSc+IA

>>471
臨時休業の張り紙してあって内装変えてるみたいだけど、また悠庵やるかは不明

最初あそこ平禄寿司だったけど、ﾎﾞﾔ騒ぎあって、その後タッチパネルにしてすぐ閉店
次に丸亀製麺みたいなうどん屋になったけどこれもすぐ閉店
そしてラーメン火山になって辞めて、悠庵になったけどどれも続かないね
なにやっても続かない店舗ぽいな

余談ですが高畠のポラリスも臨時休業の札だしてたが、今日業者らしき人たちが看板外してた
店じまいだな

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 23:39:17.13 ID:43GnVI77

しっかし梅雨入りするとラーメンの味もなんか薄っぺらく変わることあるよね。下ブレすることが多い気がする。原因は湿度に応じた麺と小麦とかんすいの配合ミスなんだけどね。
だからこの時期でもブレない店は本物だと思うよ。
http://i.imgur.com/udx57wh.jpg

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 02:33:16.99 ID:wjFuV8Eu

店員に注意されるとまじでむかつくよなー
俺も煮卵頼んだら、半熟ではなくて黄身が堅くなっていたので
店員が見てない時に床にそのまま捨てた
こうなると全てに具材がムカついてきて、ノリとかも同じく捨てた
帰る時にそれを店員が見つけて、「落としたら片づけてくれますか？」とか
フてくされてたので、俺もムカついて二度とこの店にいかないようにした
ふざけた商品出す店が悪い。ラーメン屋ごと店員のくせに生意気だと思った。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 08:52:53.30 ID:j5HtmQT9

釣りだか知らんが、理由はどうあれ食い物粗末にする奴は最低だよ。
文句あるなら口で言え。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 11:54:38.63 ID:lU8RjMHH

俺もマズイラーメンはこっそり床に捨てる時あるな。なんかドンブリに残ったままレジに行くと怒られそうだから、床に流してる
それか床に捨てられない状況の時は口に大量に含んでトイレで戻してる
マズイもの出す店が悪い

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 12:33:10.68 ID:rlYAVfvQ

さっきから山形と関係ないことを投稿してる奴は荒らし

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 12:42:21.98 ID:kwDvBcxV

俺は煮卵天井に張り付けたりノリ天井に張り付けたりかな

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 13:01:06.12 ID:v4hEoO+W

使用済みのレンゲをレンゲが入ったドンブリに戻してる奴なら時々見る
特にお年寄り

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 17:13:28.58 ID:OHU4MHow

>>474-475
んだがや？
俺よ…、閲覧対象を県外向けには考えでエネ…ｗｗ

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 17:26:50.58 ID:OHU4MHow

連投。
>>476
タマネギは理解できました。
背脂は豚脂に敏感な自分には完全無しでのオーダーでした。
パスタ風小麦風麺は悪くはなかったけど、着丼した見た目は良くなかったな。

全くウケなかった貴方とは嗜好の違いはあるけど、美味さそのものに関してアリだったよ。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 17:30:09.21 ID:OHU4MHow

またまた連投、詳細の曖昧な表現ですんません。

パスタ風で平打ち、小麦の風味が強い麺、でした。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 18:07:36.84 ID:AJPcm6Ri

なんだろう？いわゆる山形ラーメンの定義みたいなのはありますか？
こういうスープで必ずこういう具が入ってますみたいな

あと代表する店とかあれば教えてください

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 18:34:09.81 ID:NuScvOtN

山形代表=メンズクラブ麺遊亭あたりかな？

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/08(日) 21:50:44.39 ID:uLFmmqa8

>>489

やぶ屋、羽前屋、いさご食堂。

所謂そば屋の中華。

以降補足おなしゃーす

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 09:18:22.31 ID:K7oNk8TP

『ケンちゃんらーめん』クソ不味かった。よくあんなの並んで食えるな。
山形らーめんってあれだろ。イカげそ天がラーメンにのってるもんなんだろ？
あれも不味かったが・・・。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 09:19:38.27 ID:ryfcbY4A

イカげそ天って？有頂天か？あれはクソマズイだろ

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 13:47:43.56 ID:K7oNk8TP

山形ではらーめんの上にげそ天がのるものなんだろ？
ケンちゃんらーめんも、げそ天も山形の元祖らーめんじゃないの？？
まあ、げそ天は人気は無いと思うが・・・。山形では一般的なんだろ？

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 13:49:47.88 ID:gdCfeEVr

げそてん乗るラーメンなんて有頂天しかしらねーわ

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 15:47:08.64 ID:DX6lRs1Z

相手すんなって

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 15:48:56.68 ID:uiCn+3x5

日大前のまるごの学中(学生中華？)にたまにゲソ天乗っかってたな
たぶん盛り天用に揚げたやつの余りなんだろうけど

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 17:55:26.17 ID:5TIh7DOl

山形のケンチャンは、俺も家族も苦手だ。

ただ、酒田のTSUTAYAの所にあるケンチャンは、
家族みんな大好きだ。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 18:59:51.82 ID:lRQAWopj

蕎麦屋の中華そば意外は全部クソだよ

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 19:05:59.46 ID:6CXvgOXd

>>489
ラーメンも日本蕎麦も、ザ・山形の必要性よりも質、コスパ、味のバランス。
>>498
さがだで食ってでケロは。

ちなみに西田ケンちゃん、夕方食おうと出かけたら、仕事がお・そ・い。
店主は早いけど、前から居る他の従業員は前よりもさらに遅い。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 22:21:31.61 ID:N8ZPA2Ei

有頂●みたいななんちゃって天ぷらじゃなくて
そば屋がガチで上げてるげそ天中華そばを知ってるが
お前らになど、教えん。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 22:26:38.65 ID:K7oNk8TP

山形県民は冷やしらーめんとか好きなの？
米沢らーめん好きなの？どーなのよ？？

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 22:37:01.28 ID:G6uVSV0o

こないだ笑神様は突然にでタレント陣が龍上海本店に来てたけど、美味しそうに食べてなかったな
ラーメン王のアホが調子乗って食ってたけど「美味しい」とは言ってなかった

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 23:46:34.90 ID:gVPyO1x/

美味しそうに食べてなかった(笑)

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/10(火) 19:03:02.58 ID:hfCM97iX

>>
宇長天本店の辛味噌味は、すぐ逝けることもあって、まあ、何回か食ったことがあります。
美味さに関しては○○だったが、ドラゴン本店中毒故に、通える手軽さから逝ってみました。
混んでいたけど、味的にはその程度です。
今は、たなかやが結構優れもの。辛味噌添えの味噌味はかなりのレベルで美味いっす。

ゲソ天は蕎麦屋で流行って、そのうちラーメン屋でも出すようになったけど、自分は食わない主義。

>503-504
一回で美味いって感じる店なのかな？本店はｗ
実際に食ってますか？…でなかったら是非、出向いて食ってみてください。

自分の場合は、他の支店で根回し出来ていたから、本店は最初っから感動の域に達することが出来ました。
辛いし、ビギナーは一般的に美味さよりも脳まで直行する衝撃の方が強いです。
タマタマ、唐辛子の刺激に免疫がある人間だけが味を判断できるって事です。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/10(火) 19:05:00.74 ID:hfCM97iX

連投。>>宛無しです。ミス打ちすみません。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/10(火) 19:22:05.03 ID:bJWiKgob

>>505
実際に食べに行ってるよ
スープがぬるかったよ
４人頼んで、４人共スープがぬるかったよ

山大医学部前の店の件があってから二度と行かないと決めてるし

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/10(火) 20:03:55.42 ID:hfCM97iX

>>507
龍しゃん全店に言えること。
ぬるい方が辛さを和らげて食べやすくなる。
とは考えないか？
そういうラーメンと自分は考える。

熱々スープなんて、あの店では考えたこともない。
本店は出前だって頻繁だし、そこを軽視してはいないから方向性だって違う。

出前で熱々食いたいなんてのたまう、出前ファンのしゃまがた県人、出て来いや！っこらせ。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/10(火) 23:11:24.82 ID:mMRl9nDu

随分と赤湯辛味噌系に入れ込んでますねｗ

僕はあの系は全般的に好みで無いので･･･
なんか、食べた時は美味しいけど、胃がもたれたりお腹壊すんだよね。

きっと合わないんだと思うな。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/10(火) 23:21:36.36 ID:Ese01ozK

スープは熱ければいい。麺は固ければいい。

馬鹿だろｗ

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/11(水) 00:48:16.09 ID:zd5/YiLY

だがしかし
ぬるくて、やわらかすぎ
冷めてて、しかも伸びてしまった
区別できるかい

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/11(水) 05:50:03.80 ID:8uocPIA7

>>509
ドラゴン本家とたなやか本家は好きだよ。
他の店では、辛味噌があったら一回は食うけど、ニンニクが入るので大抵は別のを食うよ。
腹の調子は、似たようなモンだけど、後のトイレ行きを考えながら食いに出かけるｗ

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/11(水) 08:34:36.88 ID:xr/ayVuy

>>509
＞なんか、食べた時は美味しいけど、胃がもたれたりお腹壊すんだよね。
俺はむしろ美味しかったらその後の体調なんか気にしないけどな

イボ痔発症してるけど大辛止めないし

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/12(木) 19:47:00.31 ID:ATgoCpLx

やめられない。
ノビてるって言われようが辛いから食った後腹具合ゴロゴロ、雷が落ちようが、まあ、関係ない。
ドラゴン本店を崇拝するリピーターの一人は、まあ、生きている間は食いに行くだろう。割と近いしｗ

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/12(木) 21:50:28.47 ID:35Nbjj0R

きかん棒なう

ハーフ味噌不味すぎぃいいいい！！！！生ゴミいいいぃい！！！！

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/14(土) 11:36:51.37 ID:UJX7KgkU

チラシに載っていた、はまスシのえび味噌ラーメンと牡蠣茶碗蒸し食ってみます。
チェーン店で食う穴ラーメン、蕎麦は寿司屋もなかなかおもしろいですね。

517 ：516：2014/06/14(土) 21:07:56.42 ID:UJX7KgkU

ここの茶碗蒸しはやはり良いです。
和食系ファミレスとかでは有名なチェーン展開なので、例外なく牡蠣茶碗蒸しも良かった。
以前出されたズワイガニの茶碗蒸しも良かったですから、当然ノウハウは生きています。
ズワイガニヴァージョンもそのうち復活して欲しいです。

海老味噌ラーメンは麺は良いですが、他は…。すしろ～の日本蕎麦クオリティを考えると、まだまだ修行ですね。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 00:17:45.24 ID:BJUnxPPY

茶碗蒸しの話とかクソどうでもいいし
そもそもここラーメン屋スレだから回転寿司屋はお呼びじゃない

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 06:47:59.76 ID:yUzcWL3v

>>518
おお～、切り捨て得意なんだべえｗ
じゃあ、山形の蕎麦屋でラーメン食ったら、それもお呼びじゃないっていうの？
山形は、ラーメン屋じゃなくてもラーメンが普通に食える事情は知らないワケない罠。
だから、必然的に販売枠が拡大されるから、ラーメンに対する個人消費が国内トップランクにはなりやすい。
しかし、そこには美味さが備わっているからそうなるワケで、仮にそれが寿司屋であったとしてもそれは例外ではないと考える。
実際、他の店にも元々寿司屋だった故に寿司とラーメンを一緒に出す店は存在していたようだ。

まあ、回転寿司で美味いラーメン出したら、こうは書かれなかったと考える。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 06:54:48.72 ID:yUzcWL3v

連投、訂正。
すしろ～の日本蕎麦は休止中のようです。
はまスシの鴨（アヒル）蕎麦は好きです。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 07:56:10.59 ID:s+zx3Me5

論点ずらし乙
ラーメン屋スレで回転寿司屋の茶碗蒸し語って開き直らないで

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 08:34:36.25 ID:yUzcWL3v

論点ずらしなあ。
多少のスレチなんて主食に対するおかず、おやつみたいなモノ。
ま、ほとんど主食しか食えない、自分の懐具合で言うのもなんだけどねｗ

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 09:41:24.30 ID:xfOzk1tk

どうでもいいけど、もうちょっと分かりやすい日本語で書いてくれよ。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 10:28:32.94 ID:s+zx3Me5

>>522
それはスレチを許す側が決めることだから

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 12:49:38.14 ID:BJUnxPPY

>>522
テメーのズレた主観なんかどこにも需要ねーからチラシの裏にでも書いとけハゲ

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 17:42:00.49 ID:RFq4MHGZ

昨日だけど20歳前後の若い小汚いカップルがやってきてラーメンを1杯だけ注文してた。でラーメンが来て男が食うのかと思えば女が食う。こりゃ珍しいと思ってると女がおもむろに替玉注文。
えーっ？って思ってたら替玉が来たあと男が食べ始めた。こういうのってアリなんだな。、、、

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 18:37:34.91 ID:jA1ssOam

>>460
仕事でご一緒した人にお昼を誘われて、本日行ってきました。

アッキーのどか盛り野菜味噌ラーメン辛み有りを注文

めちゃおいしかったです。
焦がし味噌でほんのり甘みあり今まで食べたことのないスープの味噌ラーメンでした。
駐車場代払ってでも通いそうです。
今度嫁さんと行って、醤油も挑戦してみたいです。

http://i.imgur.com/LDFQjFx.jpg

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 18:44:32.47 ID:yUzcWL3v

>テメーのズレた主観なんかどこにも需要ねーからチラシの裏にでも書いとけハゲ

ちなみに、ここは良い意味での「チラウラ」サイトダベしたｗ
真実と地雷の錯綜。ここは良いよね～。
>>522
おめ…自覚足りね。

529 ：528：2014/06/15(日) 18:51:55.83 ID:yUzcWL3v

訂正。
参った。サッカーＷＣ杯は逆転まけ、良い試合ではあったけど…。
その影響とは言いたくはないが…堪えた。
連投。
>>522は誤爆。
>>525が正しい。

おめ…、２ｃｈは良い意味でチラブラ、自覚足りね。

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 20:08:36.39 ID:HibInjCK

最近よく見かける
ご馳走様でしたぁ!!!(・ω・)ノ

がイラッとくる

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 20:59:27.00 ID:977QVcGn

えっ言うだろ。別に何主張する訳でもなく無意識にスラッと。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 23:14:35.80 ID:POYK3haF

>>527
もやしはそんなにいらんから
野菜少なめで注文すればええんかの

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 23:32:51.80 ID:EpuTEQr+

>>526
それはナシだろう。
しかも、その男は「先に女に食わせてる俺ってマジイケてるわー」って思ってそう

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/16(月) 00:55:46.29 ID:D2l+UkIb

>>530
同意
誰に言ってんだよハゲ店で店長に言ってこいや
ってしか思わないからイラつく

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/16(月) 07:25:59.44 ID:jlRyG4NF

お前ら友達ん家に遊び行っても、お邪魔しますお邪魔しました言わないタイプだろ。家族居ても無言で帰る奴

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/16(月) 08:22:50.02 ID:62/CLWdJ

ID真っ赤にしてる恥ずかしいスレ違いキチガイはなんなの？

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/16(月) 19:00:59.81 ID:4dD/vdBy

ウマウマな頭脳プレイだけど、近くのりんが～で４００ｇ二人で食う方がお・と・くｗ

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/18(水) 10:11:42.69 ID:GteQ1GY+

さいざぶろう味変わっちゃったよね
前はすごく美味しかったのに

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/18(水) 14:54:11.95 ID:f6iZ5hF4

>>538
代変わりして結構なるよ
前の親父さんの頃がすごかったな
今ほどラーメンブームじゃなかったから知名度は薄かったが

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/18(水) 19:32:49.13 ID:9BckB86D

食いに行ったのは、そうだなあ…１０年以上前に２回。
混むからブレ考えて２回逝ったけど、ほだえでね～け。
ほれがらはえってね。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/18(水) 19:51:31.55 ID:VNJBqdXH

んだかっすー
なんかよくわかんないけどめちゃくちゃ好きだったんだけどなぁ、マジ残念

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/18(水) 23:12:09.70 ID:NPzuJrKf

塾長って何時から何時までいたんだ？
夕方いったら既にいなかったんだが・・・

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/18(水) 23:13:01.65 ID:NPzuJrKf

誤爆・・・
すまん・・・

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/19(木) 00:37:10.30 ID:91lpbCXR

パチンカスやろ！

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/19(木) 20:54:44.28 ID:SCKk7yCk

春ま中華蕎麦開店おめ！
そのうち逝く。
懐かしいなあ…。
あんまり美味くないけど３回食ってしまった爆裂俺の味噌や～洋食や跡地みたいだね。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/20(金) 01:09:19.98 ID:nTpck1EV

この前中華の春馬行ったけど、午後2時時点で完売の札が・・・
っても、中では身内か誰かに食べさせてたけど、そんな人入ってるん？

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/20(金) 08:20:05.56 ID:8QiIeTm2

仙台二郎の店主って山形出身なのか。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/20(金) 10:17:17.93 ID:AVMHKit5

らしいね
山形で出してほしかったわ

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/20(金) 10:26:55.82 ID:n/Oxq0Nv

あんなファッションラーメンいらんわ

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/20(金) 11:01:02.70 ID:RwTUsQ8L

二郎のどこがファッションだよ
あれこそ底辺ジャンクフードの極みだろ
あれをファッションってどんな感性だよ
お前のお洒落着はジャージやスウェットなのか

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/21(土) 21:21:18.06 ID:w9r+oSVF

まあまあ…。
ジロー店主は山形出身か…。
天狗さんは山形、そこの出という自家製太麺わたなべのインスパイアが２nd高橋商店。

そのまたインスパイア＋けんちゃん風味が中華蕎麦のはる馬なんだな。
山形らーめん凄いな…。麺たつ、城西金チャン贈のギフト要グラマトフィラムは結構良い値段です。自分は持っていません。
なぜか深い趣向に、おお～っ…。

麺は本家はる馬のルーキーにぼし麺ですが、高橋とかドラゴン麺が好きなのでそっち方面のコラボが良いカモです。
スープ文句なし◎、良いです。中華蕎麦トッピングチャーシューは個人差や好み範疇。ネギ類は季節的に不利なので無評価、メンマはたかはしが上。

激戦区だよね。近くのさたけも普通にうまいからオススメ。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/21(土) 21:24:03.57 ID:w9r+oSVF

連投、訂正。ギフト用。

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/21(土) 23:13:26.93 ID:FF8Se3g0

読みづらいよ

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/21(土) 23:33:13.90 ID:bwAvtpXv

フツーに書いて貰わないと…分からん

自家製太麺わたなべと高橋商店なんとなく似てるなぁ・・・
っては思ってたけど、やっぱり関係有ったんだね

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 00:04:32.68 ID:f0OXJLgK

>>551
お前はいい加減まともな文章書けよ
独り言ならブログにでも書いてろ

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 00:53:25.20 ID:oCQ4P1c4

この前みなみのとんとんでしょうゆからみそ食ったら結構好みだったんだけど他にしょうゆからみそがある店ってある？

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 14:51:00.68 ID:UaCUUqS7

ゴジラの隠れ家って消えた？

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 15:13:37.34 ID:KIEHJDo0

>>555
以前からここに書き込む固有名詞は、結果的にはやや読みにくくなるように書いています。

キチンとした文章はＹうぇいやたべログにでも書いてあげてください。
自分は、ああいう明確な固有名詞を文章の中で書くつもりはないので、あちらではＲＯＭるだけです。

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 15:19:32.25 ID:pOaFW9gH

鶴岡の横浜軒(Sモール内)にいるけど不味すぎワロエナイwwww

まずスープが臭い。脂と獣の臭い。猫を飼ってる家みたいな臭いがする。味は例えるならサラダ油にサラダ油を足したような味。

次に麺。例えるならゴム。よく言えば歯ごたえのある麺。悪く言えばゴム。生ゴム。歯が鍛えられる。

最後に具。ホウレン草と海苔、チャーシューと至ってシンプル。チャーシューは活け作りレベルの匠な技で薄切りになっている。

補足だがバイトのばばあと眼鏡豚は出てきたチャーシューと間違えるぐらい似てる。お前ら親子か？

今まで週3で行ってたけど週2で良いと思いました

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 16:31:26.80 ID:YJ1dCoGZ

＞442: 06/10(火)19:09 ID:cQILFjz7(1) AAS
＞>>441
＞すみません。
＞構成下手で、当て字とひらがなでしのぐ主義なんです。
＞読みにくさは修正不可なので長文の方をなんとかしてみます。

＞444: 06/12(木)19:59 ID:3232RyiJ(1) AAS
＞>>443
＞誤魔化し呼ばわり…、ああ、結構ですよ。
＞これで自分の書き込みの信憑性が問われたとしても構いません。
＞伏せ字で挙げた店舗を検索後、出来れば来店、実食してもらえば、きっとわかってもらえると信じています。
＞実店舗名の活字そのもので書き込む行為は自分的には不可能、出来ませんね。

＞447: 06/13(金)05:55 ID:Xd9f5aE3(1/2) AAS
＞>>445
＞努力します。
＞ただし、美味い店は実名、そうでもない店は伏せ字ではアンフェアなので、やっぱ、全部伏せていきます。
＞>>446
＞読みにくくするつもりはないです。でも、実名で書くことは今後もないです。
＞そんな読みにくい文章にぶち当たったときは、自分の場合、スルーです。
＞貴方もそうしてください。

固有名詞をそのまま書くか書かないか
それが一番大事なことなんだとよ

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 22:26:20.18 ID:KIEHJDo0

>>560
>固有名詞をそのまま書くか書かないか
>それが一番大事なことなんだとよ

キチンとした文章をお求めの方は、チラウラ的サイトのここではなく、登録は必要ですがＹうぇいやたべログで書いてあげてくださいね。
って、いうことなんですとよ。

自分的には、せめて句読点くらいはなんとか、っていうのは考えています。

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 00:56:21.82 ID:0YgB7Ioi

＞キチンとした文章をお求めの方は、チラウラ的サイトのここではなく、登録は必要ですがＹうぇいやたべログで書いてあげてくださいね。

これが文章として日本語おかしいとも気付かないオメエが何言っても無駄無駄
長らく我慢してたが他スレでも暴れてんのかよ引くわ
迷惑かけないようコテつけたらどう

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 01:07:08.90 ID:knm9BqV9

NG登録するからコテ付けてくれよ頼む

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 06:03:29.45 ID:K0/b988I

>長らく我慢してたが他スレでも暴れてんのかよ引くわ

暴れているのは、文章に句読点もつけないし攻撃的に上から目線で「文章として日本語おかしい」って言い切ったキミじゃないのか？
自分にとって嫌いな文章であるならば、普通に我慢とスルーでお願いします。
これがここでは一般常識。何年２ｃｈやってんの？

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 07:22:43.07 ID:lL439QCT

2chで句読点つけるとかどんだけニワカなんだよ

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 19:23:04.41 ID:K0/b988I

>>563、565
いや、２ｃｈの書き込みなんていうのは当然ニワカでも良いんです。
ここの書き込みに、敢えて年数を問うたのは、ここ独特の空気が嫁ない住人が増えていることなんです。
ここを閲覧していて、２ｃｈ特有の違和感に困惑していないかっていうことを案じたからなんですね。
加えて自分の、ここの住人というスタンスを理解してもらえるかどうかっていう事も考えました。
自分が住人になった時代はＸＰの頃ですね。あの時代は、マイルドになりつつありましたが、今よりも大変…ｗｗ

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 20:21:29.93 ID:Mrz/jXaA

こいつコテつけてくれればNGにできるのになー
読みたくなくても特徴のあるおかしな文章書くから嫌でも目に入るんだわ
わざと変な文章書いて自己主張してるのかと思ってたけど、真性みたいだし何言っても無駄だな

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 21:22:21.86 ID:K0/b988I

>>567
だから、キミが選択する道は、オススメのスルー。
著作、個人名にまともにコメントする場合はココの場合はこれくらいで良い。

>真性みたいだし何言っても無駄だな
部外者であればこれだって意味わかんね。
つまるところ、同じ穴の狢（ムジナ）よ。
ひらがなは多用するが、山形ラーメン好きなら、浴嫁ばわかる。
悪いけど、これからも我慢して嫁。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 23:04:21.03 ID:KEoTRU7a

１８番ラーメン潰れてしまったのか・・・看板がない・・・

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 23:57:14.87 ID:mkzQb13z

十八番の赤いテント外して小さい看板になってたぞ

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 00:10:17.34 ID:COPq/ZQs

コテつけてください

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 03:03:14.64 ID:hzWm2TK0

>>567
真性であるとあぶり出せただけでも収穫と捉えようぜ

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 08:16:02.70 ID:YgKOOQ6N

>>568
お前の文章を読みたい人はいないが、読みたくない人は沢山いるわけだ
便所の落書きとは言え、話のネタにもなんねー電波は自分ちの便所かチラシの裏に書いとけ
どうしても2ちゃんに書きたきゃメンヘラ板行けよ統失野郎

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 18:35:39.03 ID:T6uyTYwz

>>573
捨てぜりふ、おめ！
便所は、壁を汚したら、せっかく買った家なのにって家内に○ろされかねない。
裏白チラシなんてＰ店ばかり→二人で出かけてラーメン食ったあとの買い物用のメモ紙で使っているので、自分の※書き込みさえも勿体ない。
精神面よりもおいしい麺を探して楽しむ傾向にあるようで、どうも、ご指導には沿えないスタンスにあるようで…、まあ、これからも仲良くやりましょう。

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 19:48:25.62 ID:7G2kGDeA

一人で勝手に楽しんでろよ
周りに迷惑かけんなカス
てめーのせいでスレがラーメンの話どころじゃなくなってんだろが

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 21:15:05.50 ID:+WECp/tH

自分の書いてる文章がおかしい事に気付いてないんだろうな
キチガイってこわい

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 21:52:44.77 ID:cYrJNAXV

新庄駅周辺でおすすめはありますか？

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 23:33:38.37 ID:D6jrG1Xt

ラーメンばっか食べてるような自称ラーメンマニアのレビューって偏ってるからなんかアテになんない気がする
逆に、ラーメン嫌いがオススメするラーメン屋とか興味あるんだけどそういうレビューってなかなかないよね

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 23:49:10.94 ID:EWKAKzW9

>>569-570
暖簾も出ていて通常営業してたよ
変わらず美味い

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/26(木) 22:04:00.96 ID:mHUanjVO

>>578
ここに来る香具師は、みんなラ・ヲタ。
カナ文字程度で騒ぐヤロコも、らーめん嫌いも、ホントはいないはずなんだけど…。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/26(木) 23:51:45.20 ID:hta2niJN

ケンちゃんやたまやみたいな
今どきの味濃いめ油多めのラーメンに飽きてきた。
１８番ラーメンみたいな素朴なのが好きになった

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 03:09:44.52 ID:DIF9Ef2o

>>580
まとめる力もないお前がなぜそんな声だけデカいの？
何遍も連投だの訂正だのも読みづらいよ

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 07:37:38.57 ID:Z2HLuhqe

濃いめギトギトなんて所詮ファッションラーメンだからな。
18番みたいな素朴なラーメンや蕎麦屋の中華そばは至高である。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 07:43:47.77 ID:QAxkpdqa

まともな文章書けないくせに声はでかいなんてどう考えても池沼なんだからさわんなよ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 08:16:53.30 ID:PnOOUMey

ファッションラーメンって一昔前に流行ったスイーツ(笑)向けの
無駄に店の外観とか丼とか盛りつけにこだわったやつのことだろ
完全に言葉の意味履き違えてんな

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 12:11:28.73 ID:v74oTSAA

東根の「つけめんいのうえ」にいるけど不味すぎワロエナイwwww

まずスープが塩。醤油だれの筈が塩。テラ塩分www馬鹿舌に拍車がかかる塩味。「醤油って何ですか？」を体現しとる。おまけに温い。熱いとか冷たいとかではなく温い。

次に麺。自称自家製麺は想像にお任せ。一言だけ言わせていただければ普通に仕入れてる麺の方が美味いよ絶対に！！

最後に具。つけめんに入れたら明らかにスープが冷めるのをわかってての冷製仕様。冷てえwwww

それ以外は至って普通

補足だが店長のおっさんは東高出てるらしい…お前のような面の東高生がいるかwwwwww

今まで週1で行ってたけど週3で良いと思いました

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 12:34:09.15 ID:jDKaf3V3

濃いめギトギトの文化は根付いてないのに、辛味噌みたいな濃い味は大好きという
やっぱり気候によるものなんかね

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 14:42:30.89 ID:mQlm1JKT

>>586
不味いのに週3回も行くのかよｗｗｗｗｗｗ

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 17:11:11.01 ID:KQG02EAK

>>586
最後で意味分からんわ

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 17:20:27.05 ID:GJN022Km

いのうえはつけ麺うまいと思うけどなあ
まあ人それぞれ

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 17:58:09.01 ID:V1WGCS3w

いつものやつだろこれ

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 18:13:07.79 ID:bhs0CMqP

>>586
あの店の麺は、さっぽろ製麺っていう、首都圏郊外（戸田って自分的にはそういう印象）にある会社の麺だそうです。
全粒粉中華麺＝自家製麺って思いがちですが、まあ、ここは未食店故にコメントはそこまでにしておきます。
書き込み内容がちぐはぐ杉だし読みにくいので藁ったけど、まあ、ここは２ｃｈだけに、誰かみたいにうるさいことは書かないっス。

レトロな都心を感じさせる河北大勝軒で、チャーシュー脂を口いっぱいにカンジながら、サッパリとしたつけめんを爆食したいｗ

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 23:12:02.04 ID:FVQjCFuq

河北大勝軒のブレブレな味のマズイつけ麺なぞ遠慮したいわ・・・

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 23:27:36.95 ID:JmfsRqeI

価格を気にしなかったら優勝軒のほうが満足度が高い

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 05:57:21.79 ID:fyhB2qyO

>>593
じゃあ、良い方にブレたときはあったんだね。
不味いときって無かったから…、まあ、気の毒だね。
>>594
鳥居ヶ丘には２回逝ったけど、今どきの味。
ああいう類は、最近発売の頂つけ麺って好きで買ってる。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 15:27:43.41 ID:2Da8MWzM

何てか、河北大勝軒はダメダメかと思う。
アレは大勝軒の味では無いし

仙台とか郡山の大勝軒に行けば判るよ。

ブレてマズイののが好きならどーぞご自由に

優勝軒なんかもう論外ｗ

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 15:44:37.84 ID:I1CldXS2

あんなファッション感覚で始めたラーメン屋はダメだ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 19:06:40.59 ID:TGZzpcwY

逆にお前らが美味いと思う店ってどこだよwww

どの店名出してもお前ら難癖しかつけねーじゃねーかwwwww

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 19:19:36.77 ID:oDdPrcl6

麺辰

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 19:50:34.36 ID:yspoDAw4

マルちゃん製麺

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 20:36:58.98 ID:E1F6nZ/c

めんゆう一択

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 20:51:01.98 ID:uWhIEDfH

>>599
同意
近くの18番、め組も美味いぞ

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 21:46:28.11 ID:I1CldXS2

小汚い蕎麦屋の中華そばに尽きる
至高

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 22:07:12.51 ID:fyhB2qyO

ああ～、○長直系は、今どきの主流には通じないンだな…。

河北大勝軒は辛口、○長みたいに甘めで違うモノの、○長系の元祖つけ麺の類は美味いンだけどな…。
好きずきって階級まで凹むようなつけ麺じゃないんだけど、時代の主流ではないってワケだ。
丸長（桜台）は以前、首都圏在住時に偶然見つけて以後数年間、かなり通った。

現代味のつけ麺、しかも、当時よりも洗練された全てがまろやかな味ならば、メン藤田だな。
ここはもう…ｗｗ

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 23:16:29.55 ID:TaGXHKIP

>>604
マズイってのはちと言い過ぎたかも。
何回通ってもダメだったから、きっと好みの違いなんだと思う。

小汚い蕎麦屋の中華そばは美味しいパターンも有るけど、
見た目そのまんまマズイ場合も有るから何とも言えないね

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 23:21:41.56 ID:fyhB2qyO

連投。
○長に通う前、阿佐ヶ谷商店街で営業していたつけ麺太陽は、どこか河北大勝軒と方向性が似ていた。
自分的には激ウマだったが、その当時から客でごった返すような店ではなかったが、固定客がいる気配はあった。
自分も来店次回からは固定客とはなったけど、サッパリ、酢っぱなチャーシュー脂系で、好きずきながらもあの店は良かったな。

太陽が店を畳んだあと、すぐ側にあったもう一軒のラーメン屋（一心）は、普通の客入りに変わりはなかったカモな。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 23:40:41.86 ID:fyhB2qyO

>>605
これが多分ホントの連投。

好きずきっていうか、今どきに市民権を得られるつけ麺とは、っていう傾向はある。
自分にとって、河北大勝軒が美味く感じるのは、自身の嗜好の範疇なんだな。

首都圏在住時は、まあ、ラーメン類は仕事中の昼食、弁当代わりで良く食ったな。
池袋近辺は当時仕事もあったし、オフにクルマでハンズに行く際、サンシャイン地下に停めたり、電車でも出かけたりでかなり通った。
でも、池袋大勝軒の建物はどこか記憶にあるけど、敢えてそのために出かけて食ってみようとは考えなかったな。
話題の二郎もそう。ちなみにキッチンの方は良く食ったｗ

この辺はクルマで一時間以内のスキー場がそこかしこにあるって言うのに全然行かないのと一緒だ。やっぱ情報量かな。

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/29(日) 00:58:19.52 ID:WDVQ6BLZ

ID:fyhB2qyO一々長いから三行でまとめろ

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/29(日) 06:43:31.23 ID:pbSyEcfp

やんだ。

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/29(日) 07:44:15.09 ID:6JiMVZCH

日記なら日記帳に書いてろハゲ

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/29(日) 07:46:30.26 ID:pbSyEcfp

あがすけぽんぽこやろこ。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/29(日) 10:09:53.37 ID:+4pSEG3+

居間人　焼き味噌つけ麺
○文　にぼしDX or 冷たいにぼ
ありじ　牛ラーメン
いさご食堂　手打ち中華　
よしのや　中華
ほんわか　夜限定　くろシリーズ
北京亭　ニラレバ
のむぎ　冷たい肉中華
たわら屋　手打ち味噌

このスレで誰かが言っていたから昨日行ってヒットした。

アッキーの爆野菜ラーメン　焦がし味噌　１辛

ラーメンじゃないけど番外で
嶋地区にある肉そばひろの東京つけ蕎麦

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/29(日) 13:12:52.78 ID:gQcPTTHn

その中ならいさごとよしのやしか行かない

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 15:46:38.12 ID:j1GShySV

アンジェリーナの前のだめだしらーめんって潰れたのか？移転？

仮に潰れたのならいつ頃かわかるやついる？

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 16:23:52.18 ID:2pdlN0e4

ダメ出しラーメンｗ　

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 16:25:26.79 ID:2pdlN0e4

やっぱり名前による印象も大事だな

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 19:01:20.15 ID:mQg7CoRZ

だめだしされすぎてたもんなｗｗ

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 19:06:27.90 ID:eeGJwGc8

イマジン　サンマ節ラーフェスすぺしゃる。店はガツンと来なかった。
○文　　　ラスープが合わん。でも、城北麺は美味い。あの店よりは虎之透けが好み。
いさご　　普通なメニューがほとんどかなりのハイレベル。最近変わりつつあるが、受動喫煙は参った。要中尉。
よしのや　チャーシューメンは…。普通のラーメンは普通だが麺は◎。
ほんわか　個性的なアイテムながら全てが普通レベル。
のむぎ　　クオリティを考えると？だけど、客が求める味は知ってるから○。
たわらや　ラーメンは手打ち麺とスープ、チャーシュー、全てが美味い。これは保証。煙い。これも保証。
ひろ　　　ちょっと丁一門。肉蕎麦はひふみ流。あっさりながら○。　
仙どう　　ひろの斜め向かい。バリ太麺派には合わない。でも、麺もスープも好み◎。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/02(水) 22:02:28.23 ID:wnRsekys

山之助って今年冷たいラーメンやってる？

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/03(木) 06:54:40.94 ID:qzNC/jeG

あの辺なら、さかえやじゃないのか？

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/03(木) 07:20:12.60 ID:hbqZ60FL

>>619

まだやってない

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/03(木) 08:55:07.93 ID:lJYhs2p0

>>619
美味い？

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/03(木) 10:48:18.73 ID:EsehGn3+

>>621
やってないのか㌧

栄屋はかなり混むだろうから近づきたくないw

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/03(木) 22:32:43.00 ID:ThVsNTx/

そ言えば、寒河江のつぼ六って店の味噌ラーメンが美味いってので初めて食べて来たけど。
何か以前言われてた麺と違う… 平打ちの縮れの自家製麺でない。
若旦那？に代が変わってから自家製麺辞めたのかね？

スープは美味しかったけど、なんか残念だったな。
マズイとかでは無いけど、物足りない感じ。

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/04(金) 06:27:01.10 ID:zpluolxD

つぼろくって、先代と奥さんでやって頃は自家製麺じゃなかった。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/04(金) 06:28:16.29 ID:zpluolxD

ゴメン。訂正→先代と奥さんでやってた頃

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/04(金) 13:26:10.08 ID:YuXaqH7/

そなんだ？
でも、今の麺は明らかに以前と違うものだったよ。

もしかして、麺切れたからしょうゆ系の方のを使ったとか？
なんか全く謎だ

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 02:28:15.63 ID:Lclz+b+j

うま馬に行ってきてしまった。コスパは良いが・・・

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 02:31:00.74 ID:3dlBfFR1

山形でちゃんとしたとんこつは求めてはいけないんだろうけど、
細麺のとんこつ食うならうま馬しかないんだよなー

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 06:44:16.12 ID:Ptftfh5t

ちー坊は？＞細麺とんこつ

ここも「ちゃんとしたとんこつ」とは違う感じだけどね。

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 07:34:10.03 ID:3dlBfFR1

ちー坊はファッションとんこつなのと、店員が若い女の子ばっかりなのがちょっとね

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 09:03:57.80 ID:AUpS86tw

背脂スープ。骨を感じない。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 11:46:06.43 ID:qluDWohy

のじ家も家系としては相当レベル高いと思うんだが
山形にはああいう文化は根付いてないからなあ

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 11:57:25.34 ID:xLFSqJVN

脂少なめで頼んでもスープ冷めると油膜張ってるのみてなんか回数へった
煮干しは個人的に好きだからたまには行く

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/06(日) 07:15:31.97 ID:RRMFglrQ

たわらや←
ひろや直系www(*≧∀≦*)

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/06(日) 07:50:38.00 ID:GPjlCXUx

でも、たわらやの手打ち麺は良い。スープも香ばしくて旨味が強い。

ひろやの記憶…、独特のあっさり感でどこか懐かしい味。
味的にはあれで良いんだろうけど、納豆無しのひっぱりウドン風だった。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/06(日) 08:26:24.49 ID:RRMFglrQ

たわらやのママさんと
ひろやのオーナーは
従兄妹同士
二人の親がひろやの
本店と支店やってた
のら(=^ェ^=)
今は両方ともお店
無いけどね

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/06(日) 12:15:17.91 ID:GPjlCXUx

駅西の店との関係は？

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/06(日) 14:16:30.97 ID:RRMFglrQ

テルサ前のひろやは三中のグランドといめんにあったひろや本店が道路拡張で代替え地に移ったのら(=^ェ^=)前はご飯物も出していたけど今の店舗になってから拉麺専門店に

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/06(日) 15:56:15.19 ID:WDr19/gc

詳しいねｗ
流石は地元民

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/06(日) 20:21:08.45 ID:RRMFglrQ

よしのやさんの
大将吉沢さんは
ちょっち可哀想
なのら( ノД`)…

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/06(日) 23:33:19.09 ID:WDr19/gc

なんか気になる話題だね？

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/07(月) 09:48:08.58 ID:FvF4hR7D

麺遊亭はうまいのに空いていていいなのらヽ(*´∀｀)ノ

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/07(月) 19:33:57.08 ID:FvF4hR7D

麺遊亭とはそんなに美味しいのですか？

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/07(月) 19:56:22.19 ID:5deoNn94

スルー検定スタート！！

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/07(月) 21:41:25.79 ID:LVGNFhmZ

なんか気になるけけど行ったことがない店の筆頭格、大盛ラーメン
やっぱり車の進行方向に対して店の向きが悪いんではないかと思うが・・・

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/07(月) 21:43:50.82 ID:LVGNFhmZ

ああいう昭和っぽい雰囲気のラーメン店が好きだ。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/09(水) 06:20:41.57 ID:DKBwnAz2

>>644
なんで、麺ＵＴでするーなのか、不思議な住人がいるな。

あの店に関しては個人の好みが分かれるから、美味さも良いけど品質かな…。
最近食った印象は、客が選ばれる店からなじみやすい味の店に変わりつつある。

自分は、以前に選ばれているからｗ当然通ってる。非常に好みな麺とスープ。

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/09(水) 10:24:23.30 ID:6bVYCv3O

643 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/07/07(月) 09:48:08.58 ID:FvF4hR7D [1/2]
麺遊亭はうまいのに空いていていいなのらヽ(*´∀｀)ノ

644 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2014/07/07(月) 19:33:57.08 ID:FvF4hR7D [2/2]
麺遊亭とはそんなに美味しいのですか？

ID:FvF4hR7D

650 ：648：2014/07/09(水) 19:06:48.47 ID:DKBwnAz2

>>649
業者ですか？２ｃｈでは話題…の麺遊亭ですが、実食しましょう。

あの～、昭和生まれですが、こういう味はわかるし、自分が選ばれたことも至極自然な事なんですねｗ
食わなきゃそれまでｗ食えば、ユルめながらも何かが見えるし、ひょっとしたらナンにもわからん味カモｗ

選ばれなければ、それまで～よｗ

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 06:56:17.44 ID:NwYP/glo

>>619

山之助、冷やしラーメンはじめてたよ。

冷やしを横目に辛つけ麺食べちゃった
から、今年のはまだ未食。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 18:23:41.83 ID:Wc4nU2wu

冷たいつけ麺ならかほく大勝けんのデラックスだな。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 18:35:34.00 ID:Wc4nU2wu

連投。すみません。
冷たい、では無くぬるい温度のつけ麺。
再度訂正で書き込みしたけど、貴重な元祖系つけ麺。

あの店の脂はチャーシューと少しのラードから感じるモノ。
豚足鳥皮デロデロスープとは無縁なので、食べ方は近似でも関連性は薄い。

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/11(金) 06:48:19.84 ID:EL7iK2LL

南陽、浸水でやばかったんだな。ドラゴン本店は大丈夫？

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/11(金) 08:50:02.19 ID:ZSEhU/p8

本店は割と離れてるしな
どっちかと言うとgeo当たりが結構やばそう

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/11(金) 14:29:55.10 ID:AbmF2fe9

>>654
地元民です
テレビでは大袈裟に報道されてるけど、町中はほとんど被害ないよ
山・川・白龍湖付近はかはりやばかったみたいだけどね

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/11(金) 21:17:42.57 ID:EL7iK2LL

>>655-656
レス、ありがとう。
報道は水も出ていたし大袈裟、には見えなかったけど、わかりました。
でも、他の地域は確かに大変なようで、なんかあったみたいですね。
そんなには遠くはないのですが、もう少し様子を見計らって出かけます。
今、レギュラーでもガソリンがめちゃ高いし、臨時で休業なんて事があれば、って考えました。

朝ラーの山喜、間を置いてドラゴンの空く３時頃とハシゴの予定でした。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 18:01:03.01 ID:1fDls9C8

このスレ度々で話に出てくるアッキー行ってきた。盲点だったわ。
どか盛り野菜味噌ラーメン大辛食べたけどうまかった。
また行きたい

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 19:00:35.45 ID:soMoco0D

新店天中春馬、中華で良いのは煮干しスープと盛りだけ。
麺はゴワゴワで、ケンチャンワシワシ食感でピーク。
それを超えては中華らしくない。変えた方が良い。
盛りも２５０ｇで良いから－５０円。
チャーシューは小さくなって良いから「柔らかで美味い」煮豚。

まぜそばの表面焦がすチャーシューは、出来れば生であぶって（ローストして）から醤油系で煮たほうが良い。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 19:23:43.24 ID:4X0gNcqK

>>659
あの焦がしチャーシュー、ほんと焦げの味が強くてガッカリするよね
前のチャーシューに戻してほしいなぁ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 20:47:23.38 ID:0C6SOkNa

蔵王成沢のまるごらーめんって移転したの？

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 23:33:07.70 ID:6MsjTiyy

>>659
誰も聞いてねーよ糞が
自分のブログか食べログにでも書いてろよカス

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 08:09:35.76 ID:tHyofpo0

京都のラーメン好き5人(ブロガー)で山形のラーメンを食べ歩きさせてもらいました
1日で食べれるＭＡＸ5杯なので、歴史を味わう老舗さんと
今現在美味いと評価されている食べログ上位の計5軒を食べました

山形の方々怒らないで聞いてください
ベースが弱いです、タレを支えられるほどの出汁の濃度が無い
視覚で楽しませようという心意気を感じない、むしろ雑
単調になりがちなタレの支配力を克服できていない

京都から日本全国を食べ歩きをしている主観で山形を評価すると
5年～10年遅れている感じですかね

都道府県別で５段階評価していますが残念ながら0.8です
ちなみに兵庫２．５　大阪３　京都４

あくまでも食べ歩きをしている僕達の主観なのであしからず。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 08:38:28.96 ID:b/pJCVbK

老舗の場合だと、山形人の味の好みが他地域と違うっていう地域性みたいなものもあるんだろうな。
逆に県外の人気店に行ったら「…もう二度といいや…」って事がよくある。

>>663 別に怒りゃせんよー

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 11:09:42.56 ID:7Gyvyjj6

>>661
なくなってましたね
まだ食べてなかったのに・・・

食べたことある人、味はどうでした？

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 11:25:45.95 ID:g9jYs/Yk

>>663
別に怒りはしないが全く違う関西舌の奴等から評価されても特段なにも思わんわ

荒れる元だから自分のブログででも書いてろ

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 12:10:47.07 ID:NpdbJ7vV

>>665
美味しかったよ。ボリュームもあったし。
そこそこ流行っていたけどね。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 13:44:29.96 ID:5UlhMDST

>>663
ふざけるな！覚えてくからなこの野郎。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 13:49:09.53 ID:aWtVOH+A

覚えてく
とはなんだ？
日本語でお願い

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 17:07:38.65 ID:xDoniW9s

>>661
まるご本店の旦那がなくなったのと関係あるのかな？

市役所のとこの本店もこないだいったらまだやってなかったし
友人の話だも日大のところも休みだったとか言ってた

>>658
アッキーいいよね。
醤油も悪くないけど、あの焦がし味噌にはかなわない。
甘めだから、小辛でもいいので辛み＋がベスト

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 18:41:03.95 ID:/uMcfiqR

なちゅって美味しい？

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 19:29:38.28 ID:aWaOPPFq

>>669
前からいる外人かな。推測、隣国系だから大目に見てくれ。
書き込み上の性格が良ければもっと擁護可能だけど、今現在は不可。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 21:28:04.40 ID:nAtu/Oyv

【加賀】石川県のラーメン53杯目【能登】
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/07/13(日) 08:13:09.39 ID:tHyofpo0
次スレタイどうすんよ？

【ｻﾖﾅﾗ】【なんでん】

でおけ？よかったらこれで立てるよー！

なんで京都のヤツが石川のスレタイ建ててんだよ。

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 08:34:38.31 ID:isrV0nr+

今更だけど
龍上海は土曜普通に営業してたな

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 11:22:09.51 ID:QIdEaHd8

わざわざ山形まで来て食べログってｗ

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 19:52:30.65 ID:UmhQeCXr

>>663
京都天下逸品は大昔、錦糸町で路駐ｗ相当な過去ですが二回ばかり食いました。

今、普通に濃厚油脂ドロ、鶏、豚足、肉脂エキスの、まあ、今流行の先駆け的存在の名店。
…んだがら、魚節かアミ野先行、醤油の風味も明確ではなくて、今の時代だな、アレアレ…、ってくるワケだ。
ここで生まれてどこにも逝かず育っていれば、ラーメンに関して語る場合は、日本海側の塩分に関わる調味料は意外と豊かって、実感できれば幸い。

っで、無ければ、ここで言われた通りです。
ウチの江戸後期の先祖は、左京区エリア？修行で滞在したそうです。

ちなみに以前からおひがしさんです。
観光ですと、今度でも３回目ですが、また、逝きたいです。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 20:13:25.77 ID:RDAM98su

このネタって前にもみたことある使い回されてるネタだよ。
マジレスすんなって

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 20:17:05.50 ID:xSBOIsAB

>>676
日記はチラシの裏に書いとけカス

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 21:09:41.95 ID:UmhQeCXr

>>678

680 ：679：2014/07/14(月) 21:27:01.48 ID:UmhQeCXr

>このネタって前にもみたことある使い回されてるネタだよ。
>マジレスすんなって

宗教までカミングアウトしてます。
これは初の書き込みネタですが、まあ、真相が知りたい場合は近い将来のコンタクトがあった場合で、ナンとかｗ

先祖系ネタは、ウチでのハナシ（言い伝え）、江戸末期から明治初期での事と聞かされています。

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 22:56:28.57 ID:xSBOIsAB

>>680
お前確実に糖質だから早いとこ病院行った方がいい
話に脈略がなく先祖がどうとか言い出すのは統合失調症の典型的な症状だ
身内に糖質がいるから間違いない
当人には全く自覚がないだろうけどな

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 23:25:35.39 ID:RDAM98su

>>680
こいつだめだ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/15(火) 18:33:08.05 ID:hMYDGj5g

オチ的には

そうか、がっかり。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/15(火) 20:04:02.78 ID:zcUISaeN

以下>>680の病状を心配するスレ

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/15(火) 20:35:48.32 ID:voGxZYG+

なんでこのスレは定期的に頭のおかしな奴が湧くんだよ

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/15(火) 22:28:45.00 ID:+QSn06zj

思い通りに反応してくれるから

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/15(火) 22:48:41.30 ID:zcUISaeN

頭のおかしなやつが定期的に書き込んでるからだろ

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 03:17:05.73 ID:1TFTz+dX

麺辰の担々麺はいまいちだった、なんかボヤーッとした感じ。
あそこはつけ麺が一番うまい。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 14:22:59.53 ID:pe3by0FP

担々麺なら最近よく取り上げられてる南陽市の麺屋葵でしょ
濃厚なのが好きな人にはたまらない

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 16:31:45.06 ID:uooYXw6k

>>689
冬に食べたけど、普通だった。

米沢の味噌の方の三男坊のタンタン麺の方がよかったわ

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 17:48:19.60 ID:qxeHf+vE

中華蕎麦春馬のチャーシュー旨くなったかな？
最初に喰った時は言葉無かったな。にしむらからそのまま乗せてる感じ？（笑）

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 18:35:05.35 ID:Z1XGLDQj

メン辰は、高評価なＹｗｅｙで語ってくれ。
実食してわかったヮ。

葵は普通、三難が美味い。ってな。

な～んだ、今まで通りドラゴン本店で食えばいいんだ。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 20:57:14.79 ID:1TFTz+dX

龍上海は相席になるのが嫌だが、
チェーン店風新店舗になって変わったのだろうか。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 23:34:51.46 ID:rEfwt4BC

あつあつ拉麺喰いたい

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/17(木) 05:51:19.42 ID:czNJT5BG

>>693
相席は変わらない。丸テーブルはリメイクだよな？、持ち越しで使ってる。
カウンター席が出来て、席が増えて３０席以上ある。ちょっとだけ広い感じだ。
自分が新店舗に２回行った辺りは、自動ドアは壊れていたなｗ
てっきり動くと入ってくる客のリアクションが印象的。まあ、しょうがない。