102
埋める前に誰かたてる宣言しましょう
>>1乙です。
俺も立てようと思ったけど規制で立てれなかった、、
ちなみに大分市内で都町界隈以外で深夜もやってるラーメン屋ってどこがあります?
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 03:42:49.55 ID:u4cJ21k/
コンビニのカップ麺なら何時でも・・・
7 :
MKI大分支部:2014/02/08(土) 06:32:00.15 ID:vlGlEqHn
暖かい食卓で家族みんなで食べる大分のラーメン。
ここを読むあなたもワタシも金龍ラーメン♪ ラーメンを食べればみんな明るい笑顔に包まれます。
今日も一杯いかがーですぅー?♪ (BY たらちゃん)
南九州インコ会 大分県スレ スレ歌
♪雄々しきインコ 国東望む
朝夕親しむ 大分ラーメン
直き念と 淫に燃えて
眉毛秀でし 大分インコ
正しく強く 生きんが願い
インコ大好き 朝空を仰げ
かくて我等 大分インコ
心の花の のどかに咲きて
我が大分金龍 この世に薫る
ああ美し いざ亀頭を挿す
眉毛秀でし 大分インコ
ああ麗し ゆかりの庭に
かくて我等 集えぞインコ
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
MKIグループはおかげさまで85周年(・∀・)ニヤニヤ
このスレは大分のラーメン文化をウンコとインコで創造する・・・・MKIグループの提供でお送りします。
【(゚ω゚)】 ///MKI GROUP/// 南九州インコ会 大分支部
インコ印
一蘭の立地場所を心配する人いるけど
周りに市場や物流関連といった不規則な時間帯に働いている人も多いし
市場が目の前という事もあって材料も仕入れやすいと利点も多いと思う。
現場見ると店舗の規模の割に製麺所が広いからこれから複数店舗展開するつもりなのかもしれない。
>>8 画像乙なんだが、撮影者が微妙に写ってるぞw
大分大学近くの華っていう深夜屋台の店に昨日初めて言ったんだけど普通にうまかった。久留米系のスープに麺は中太な感じ。普通ラーメンが500円。
昨日雨降って寒かったけども、深夜2時頃でもコンスタントに客入ってて驚いたよ。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 09:38:40.83 ID:l42oP7zB
ラーメンが1種類のみで価格も高い店に、市場関係者が頻繁に行くとは思えない。
話題作り程度に行くだろうけど、続くかどうかが問題。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 10:34:18.96 ID:h6/7SYFF
この前麺七に行ってみた
味噌ラーメン食ったけど何が美味いとかっていう特徴があるわけじゃないんだけど美味かった
派手さはないけど堅実な感じ
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 11:33:59.64 ID:vXLEX9ZH
駐車場さえ確保できれば物好きが寄ってくるよ。
主要道路からちょっと寄り道する程度だし
そういや別府の駅前にあったラーメン屋、いつのまにか新しい名前にかわってたな
あそこも駐車場がないのは致命的だなあ
>>12 市場の周辺飲食あまり知らんが、需要は十分あると思うけどね。
市場関係者の分母も多そうだし、
目と鼻の先なら少し離れたくーたに行くよりは一蘭って選択肢もあると思う。
前スレでもあったように、
事前調査等は行われてるんだろうし素人の単純な考え以上の勝算があるんでしょ
>>14 らあぶ?だっけ??
単純に高いから普段から通う選択肢から外れそうな気はするけどね
>>16 それもあるだろうけど、感覚はそれぞれだし。言い出したらキリないぞw
>>17 ラーメンとしての話ならそれでいいけど、
毎日の昼飯の選択肢として入ってくるかって話ね
位置的にすげー消極的だな。
とん太大道店あたりにつくってくれりゃよかったのに。
北九冷食の倉庫建屋をそのまま改造したのか
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 15:52:50.61 ID:jhyUJPF1
<<998
清陽軒本店は客が少ない時、味を濃いめにして下さいといえば、してくくれます。
そしてカウンター上にある青唐辛子を入れればうまいですよ!
一欄って今まで新規出店の店を潰したことが一度たりともないんだぜ。知ってた?
そりゃ期待したいね。いや、純粋に。
いい具合に酔って、今から締めのラーメン決めます。カロリーは上等
>>14 旧名らあぶ だったけ?
以前、知人がイマイチって言っていたから未だに行ってないや。
一蘭ってそんなに旨いか?
俺はあの甘ったるいスープはどうしても好きになれんな
一蘭なら一風堂とかの方がよっぽどマシに思えるな
何れにせよ過大評価されすぎだね
>>18 毎日行くっていう選択肢は俺もないと思う。
というか、安くてもラーメンを毎日行くって奴はかなり限られると思うが・・
間隔空いてでもリピートする周辺勤めの人が居れば問題ないだろうって思う。
>>26 前スレで散々でたよ。
清陽軒本店、個人的に肉の形状が駄目だ。
清陽軒本店って十五年くらい前に一度だけ行ったことあるが、
なんというか、あれは味のコントロールを失ってないか?
オッチャンはあれでいいと思ってるのかな?
若い頃と同じ味だせてるのかな?
というのは、俺が行ったその時たまたまだったんだろうけど、
薄い味に加えて、妙なすっぱいような味がした。なんだったのか。
>>12 俺、市場で働いてるけど俺も周りの人間も今まで他にないからくーた行ってた位だから需要あると思う。
市場ならaa、長浜、白龍、亀ちゃんあたり
行く人多いんじゃねーの?
市場の中に市場関係者しか入れないラーメン屋あるよね。
ラーメン聖人さんだけ例外で市場関係者じゃないけど入れるみたい
aaじゃなかった大a以外にラーメン屋あったっけ?
営業時間が短い&朝早いだけで誰でも入れるよ
(朝8時半以降なら一般人でも市場内に入れるのよん)
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 18:17:03.97 ID:/Q7n299j
大衆的な価格とメニューの、丸幸出来んかな。
生石辺りに
太一商店に毒されたわ。完全に。
>>35 大分市の西はあまりラーメン屋少ないし
丸幸みたいなのイイね
なんか味が濃ければ旨いって傾向ないか?
それって舌が麻痺してる証拠だろうに・・・・
え?濃い=旨いだろ。
濃いってことは旨味がたくさん詰まってるってことだよ。
だから濃いと旨いはほほ同じ。
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 01:13:10.93 ID:PsAfbp97
>>38 確かに味がついてない焼き鳥を誰が旨いって言うんだよって話だよな。
美味いものが全て濃いとは言えないのはわかる。素材そのものの味を楽しむ類いの料理もあるしね。
でも濃いものは全て美味いよ。特にラーメンなんてその典型だろ。
舌が麻痺してるのはアンタだよ。味の濃厚さを舌で感じられないんじゃないの?もしかしてヘビースモーカー?
>>41 田舎じゃそーなんだろうが
どんな料理でも、濃いと美味いは違うものさ。
>>42 濃いものは全て美味い?
酔ってる時はソーだねw
>>31 市場の人って大体何時ごろラーメン食べてんの?
>>31 市場の人って何時ごろラーメン食べてんの?
ここでも散々既出だが、脂っこく塩っぱいものは
「美味しい」と錯覚しやすいからな
本能的に油脂やミネラル補充を促す為に「美味しい」と感じるものと
出汁とか雑味が無いとかの「美味しい」はきちんと分けて考えないと
ごめんなさい。ネタで上で濃い=旨いとか書いたけど冗談ですよ!
味の濃さとかは地域によっても好まれ方が違うしね。九州は比較的濃いのが好まれるね。
年齢でも違うし、一般的に若い人の方が濃いの好きだよね。
後は、濃いやつは味に関わらず中毒性?みたいなのがある気がする。なんか無性に食いたくなるときが来るみたいな。二郎系とか飲んだ後の〆系ラーメンとかその類でしょ。
飲んだ後の〆に人気があるラーメンって濃いとこが多いけど、昼にシラフで行ったら微妙だったみたいなことは良くある話。
味が濃いと言いつつしょっぱいだけの店も結構あるよね
塩辛いだけで美味くもなんともない店
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 07:38:34.47 ID:AYO7nbZb
濃かろうが薄かろうがうまい店はうまい、まずいみせはまずい。
>>38が濃いっていうのは、とくに塩気や油気が強いって事を言いたかったんじゃないかな?
油物なんて食べれば食べるほど体の受容体が鈍って、
同じ量を食べても満たされなくなって結果、より多くとりたくなるって言うし。
塩分も強いのに慣れてしまうとそれ以下は薄いと感じてしまうだろうし。
ついでに濃い薄いは濃度の事だから
味覚の甘味、酸味、塩味、苦味、うま味どれにも当てはまる尺度じゃないの?
美味いっていうのはこれらの基本5つ(他の要素もあるけど)をうまく調整して出来た料理って考えれば
>>41>>42も変な話になると思う。
美味しいかどうかは個人で違うし自由だけど、
本能で欲する味(塩味、甘味、旨味)だと言って濃い物を食べすぎると健康には良くないのは明らか(旨味はわからんが)。
まぁ外食だと濃い味付け多いからしょうがないけど、
>>42みたいな安易に濃いから美味しいって考えてる人がいるぐらい味覚障害が多いってのも事実。
美味しいっていうのは考えるとそんなに単純じゃない。
説明下手ですまん。
余談だけど、子供の時に濃い物を食べすぎると味覚の発達障害にもなるから、
どこかのど豚骨を出す店が幼稚園児にラーメンを毎年振舞うっていうのも「食育」としては
如何なものかとは思うな。
食に余計なモンを持ち込む奴らが嫌いだね。
味が分かるとか分からんとか。
本人がそれで旨いと思ってんならそれだけのこと。
それを他人が貶す必要なんて無い。
>>53 >どこかのど豚骨を出す店が幼稚園児にラーメンを毎年振舞う
これどこだったっけ!?何か聞いたことある。
まー感覚を大勢で語りだすと
堂々巡りになるわな
それでもラーメン好きってことで
>>53 ど豚骨ってw
理屈は要らない
どこの店が美味い、だけでいい
>>48 あなたと酒を飲みにいきたい
分かりやすくて喧嘩腰じゃないのがすごくいい
57 :
38:2014/02/10(月) 23:47:51.25 ID:NTgyPEpP
>>51の解説通りだ
「出汁が濃厚」と「味が濃い」は別物
ただ単に塩分足しとけって店が多すぎだよ
塩って他の物に比べて味の調整をする時に比較的楽に使えるしな。
素材の味がそのまま活かせるし。
ラーメンもジャンルが増えて良いとは思うけど、
味が濃い方濃い方へと突き進むと心配だわな。
ってか、ラーメンのタレについて書いてる本で今年はあっさりが流行るのでは?みたいな事が
書いていたような・・・
もともと豚骨って甘口だと思う
塩で適度にしめないと適度に
もうゴールドプランニング系の悪口はこの変にしてくれ、、、
ラーメンにしろつけ麺にしろ、適度じゃない店が多すぎるのが問題だw
商業的には、真面目にじっくり丁寧に出汁取った地味なスープよりも
ガツンとくる濃厚ド豚骨系や魚粉頼りの方が工数少なく楽できる上に
インパクト勝負できるという理由なのはわかるけどね
ド豚骨とか銘打ってたらネタとして行って見たくなるもんなあ。特に若い世代が。
俺も高校の時とかそういうことやってたしな。他にはくーたで替え玉何杯行けるか部活終わりに友達と勝負とか、、、
話の名前変えてすまないが、こないだふと県庁の近く通ったんだけど、宝来軒無くなったんだね。
高校の頃あの近所の塾行ってて、良く塾の前にあそこの中盛ラーメンとか高菜ラーメンとか食ってたよ。無口で愛想のない店主なつかしいな笑
あの頃は高校生でそれこそ濃厚なのこそうまいと思ってたから、なんか物足りない味とは思ってたけど、今思うとすこわく優しい味だったなあと。
もっかい食べて見たいなあって思う。なんか市内に何店舗が他にもあるみたいだけど、味はどこも大体同じなの?
>>60 誰もそこの系列を言ってるわけではないと思うが・・
>>62 所謂、話題性って奴だね。くーたは替え玉ありきの店だしな。店員もそう言ってたし
宝来軒は市内だったら後は中判田だけ?中西陸橋近くのは気がついたら無くなってたし・・
最近はそれこそ話題に上がらなくなったけど、
結局直営とそうじゃない所合わせて何店舗ぐらいあったんだろう?
本店より中津中央店のがおいしいとか聞くけど、中津に行く機会がないからよくわからん
64 :
62:2014/02/11(火) 03:40:01.50 ID:TR7FwWbY
>>63 どの店も美味しいラーメン出してきますし、味+話題性は大事に思えますよね。
戸次に宝来ありますね!中津のは確かに有名ですね。中津の宝来って大分市内の宝来と同じなんですか?
中津と大分くらい離れてるから、名前が同じだけで全く別の店舗なのかと思ってました(宝来軒ってラーメン屋にありがちな名前だし、、)
本店ってどこだったんでしょうね!府内にあったとこなのかな?
中津本店の宝来軒行ったことあるけど
大分や別府にある店と変わらなかったけどなぁ
あまり好みでは無い
>>64 ちょっとややこしいが、戸次に昔からある宝来軒はのれんわけした店らしい。
もう一軒のパチンコ屋の敷地にある宝来軒は、本店直営店。
明野の直営店は、味というより駐車場の問題って気がする。
狭いわ入りにくいわで、そんなに行く気にならんかった。
ちなみにまだ中津にしか宝来軒がなかったころ、中津まで何度か食べに行ったわ。
バイパス沿いの店だったがな。
さっき晩飯にくーたに行ったら、家族4人で一杯のくーたを何回も替え玉して分け合ってた。
なんか1杯のかけそばの話を思い出したわ。
昨日の昼に別府の十八番行ったんだけど、裏の駐車場に三台分くらい占領して
ナナメに停めてるトラックがいて、車止められなくて結局食えなかった。
マジでイラついた。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 22:12:50.37 ID:gqgCRXoP
前にさ、めんまさってあったよね?
>>71 大在のか
閉店したのが4〜5年前の今頃だったかな
あそこのラーメンも高菜(最初の頃はキャベツキムチだった)も好きで
高菜はよく買って帰ってたわ
73 :
38:2014/02/11(火) 23:39:28.08 ID:cvl9uIbc
>>67 俺はそれに似た光景を鳴門うどんで見たよ
家族4人(父、母、子供2)うどんのトリプル2人前、おでんを2皿にいくつかだった
そしておでんの皿にうどんをよそって喰ってたわ
かの国の人かと思うくらい貧乏臭いし恥も外聞もないのかと思った
店としては、将来の常連客を確保できるわけだから、多少はね。
>>70 大道のく〜たで見たことあるわ。
子供達(三人いたけど)が幼稚園児〜小学校低学年
っぽいから、お目こぼしされていたのかもしれんが。
いくら貧しくても、何となく嫌だな。
一人でいって替玉頼むのと違いないやん
>>70 実際居ると思うし、そんなご時世になってきているのは確かだと思う
ちなみにくーたはその辺は別にいいみたいよ。学生とかでもいるし。
まぁお店側がよくても頼む側が恥をかく事には違いないからあんまりするべきではないけど
>>71 行った事はないんだけど、めんまさは大将が亡くなって話。
5年前のラーメン本にはまだ乗ってるからお店が無くなったは4年前ぐらいかな?
昔は替玉がなくて、注文しても通じないし、説明しても理解出来ないみたいで、麺だけとか意地汚いとか、しまいには2杯注文して下さいみたいな店ばっかりだった大分県。
やっと替え玉って食べ方を理解したのかもしれない。
鳴門じゃなくても分け合って食べるっての普通ですよ?
田舎者は他人にキツいね
>>78 昔は替え玉もないっていつの時代?
鳴門じゃなくても分けあって食べる??
何処の乞食だよw
そういうのを恥ずかしいって言うんだよチョン
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 01:47:29.25 ID:THo4pPky
相当昔になるんじゃないかな
俺が高校生の頃、今から20年前には替玉通じる店の方が多かったし
替玉でサービスシナチクやサービスチャーシュー的な文化が既にあった
>>79 優しいとかじゃなくてさ
>>80 分け合って食べるのを本当に知らないのかw
昔大分のラーメン屋で替玉って言った時と反応がよく似ている。
>>81 その通りもっと前。
でも反応は
>>80みたいな感じで、田舎っぺ丸出しつーか、他人に敏感つーか、今も変わんないねって感じたね。
今チョット大分生まれ大分育ちに聞いてみたら、
>>80は定食で育ったんじゃないかと言ってたね
自分の分はコレ。みたいなw
世の中そーじゃないのも有るんだよ。
釣るのはやめろ
>>76 人数分の箸、お冷や、場所(大抵は小上がり)、
お手拭き、トッピング類、滞在時間……
まるで違うし、個人的見解ではあるが、
余りにモラルハザードであると思う。
高校の頃に良く大道のくーたに友達と行ってけど、やっぱ複数人で一杯のラーメンをすすり合う人いるみたいだぞ。
雑談の内容がどうしても思い出せないが、ある日おばちゃん店員との雑談の流れで「二人で1杯頼んで替え玉して分け合ったら安くすむよ」って勧めてられたの覚えてるわw
思わず俺も友達も「えっ?そんなのアリなんですか?」って聞き返したけど、「結構そうする高校生多いよ」って返されてびっくりした記憶がまだ残ってる。
でもさすがに高校生までだろうな。家族連れとかでそれするのはちょっと恥ずかしいって感覚になるのが普通とは思うよ。
だから
>>83が言ってることが全く意味わからん。鍋料理とかでもない限り自分の料理は自分のだろうよ。
初めて見たり知ったりw戸惑うだろーが、分け合って食べるのは普通だ。
鍋でも中華でも日常の食事でもな。
嫌なら自分の皿だけ見て食べときゃいいさ。
他人の食事を気にするなってことだ。
ああ恥ずかしいって書いてあるな。
まだ子供なんだろうが、
どうあれ人には事情があるんだろうって、大人になったら察するもんさ。
田舎者や純粋真直君は余裕が無いからね。
自分のを頼んだ上で分け合うのは普通だと思うぜ俺も。
でも例えば定食みたいに、一人が一つ食べるのを想定されてる食べ物でさ、複数人いるのに、1つしか頼まなくてそれを分け合うってのはさすがにモラル的にまずくないか?w 親が取り皿もらって子供に与えたりする程度ならいいと思うけどさ。
あと88は事情のためなら恥も外見もないってことでしょ。都会人のくせに品がないね。
鍋や中華は最初から大勢で取り合うことを想定されたものだろ
ラーメンと一緒にするなよ
1杯を大勢で分け合うのが世間の常識なら一杯のかけそばは何で流行ったんだよ
醜い流れになっててげんなり。
当事者の問題だろ。
釣りならもっとマシな餌にしてくれよ
本当に大丈夫か試してきたけど、何も言われなかったよ
とか言ったほうが、俺もやってくるとか続くアホがいるかも知れないだろ
まぁ一杯食べられないような小さい子供なら取り分けて食べるのは有りだと思うが
>>78のように替玉の無い店で無理矢理注文しようとするほうがよっぽど常識がないな
ラーメンスレでうどんの話をして悪いんたけど、にしても鳴門うどんって本当安いよな。
あれは大分が誇れる文化ではないだろうか。他県に進出しても流行ると思うけどね。
蕎麦がパワーダウンしたり、カレーが無くなったり、
なんかお得な感じが減ってきてるから最近行ってないな。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 12:43:55.51 ID:X8gbhCrG
小さいガキと分けあう場合、店にお子さまランチ的なものがあるかないか
どうかで判断してる。あればそっち頼めって言われるだろうし、なければ
ないじゃないかという言い訳がたつので。
ラーメン一杯食えるれるもの同士で替え玉分け会うのはアウトだと思う
スレ加速してるかと思いきや…
とりあえず ID:aemgx74eをNGにしとけばスッキリよ
そーだろうwそれが良い。
NGにしたり、見たくないものに蓋をするように、他人の食べ方にチャチャ入れず関わらない方が良いんだよ。
やればできる子じゃないか、ん?
高級な店ならあるだろうけど、
一体幾らの食べてて、他人に文句言ってんだろう。
身の程わきまえろって感じだな。
分け合うのにも限度はあるだろうけど、そこは日本人なら言うまでもない。
君の言うことには一種の主義主張を感じる。
多数に流されない、とてもいいことだ
はあ、また太一商店にいってしまった
替玉はもともと福岡の文化じゃなくて?都会でくくると何か変な感じ
福岡でも久留米系は替玉ないよね。
寒いと思ったら雪降ってた
こういう寒い日は味噌ラーメンだな
106 :
MKI大分支部:2014/02/13(木) 19:32:11.25 ID:MnfwaAdL
ある日、大分のインコがこう呟いた・・・・
「少しでも面白ければ救いもあるのだが 」・・・・・・
あの言葉から41年。。。あのインコはもうこの世にはいない。・・・ (・∀・)ニヤニヤ
冬の寒い日にもインコ汁。
このスレは大分の未来をインコとウンコで築く
MKIグループがお送りします。
(´ω`) へ(゚ω゚)へ (゚ω゚)
インコ印 インコダイスキ インコダイスキ
以上3つのロゴはMKIの登録商標でつ。 (・∀・)ニヤニヤ
MKI大分支部
大分で札幌風の濃厚な味噌提供してくれるとこってある?
味噌乃屋とかさっぽろっこはなんか違うんだよなあ。くーたの味噌くーたとか割と好きで、あの系統の味噌ラーメンが食べられる店を求めてる
雪やばすぎ。駅付近は全く積もってないのに、南大分、敷戸と10号線を下るに連れて物凄い積り方だった
>>77 当時ここのスレで店が何日も出てないって話が出て
気になって釣り具屋行ってみたら店出してる場所に
閉店を知らせる張り紙一枚あるだけだった・・・
人に任せてもう一つ屋台出すって話も記憶にあって
復活期待してたんだけどなあ
あそこの味に近いのはマスターが修行してた
都町の八味付ラーメンかな
最初に出たラーメン本の八味付の写真に
修行してた頃のマスターが載ってた
>>109 スレチだけど明野の坂は通行止めだそうだ
>>110 2chじゃなくmixiからだけど、やっぱり主人が亡くなってる模様。
後、上にでてた中西陸橋近くの宝来軒は県外移転したらしい。
110がそんな事いうから、八味付ラーメン食べたくなった。
チェーン装着したし今から都町いってきます。
なんとかギリギリ間に合った。うまかったよ。さすがに俺しか客いなかった。
帰りエンストしてえらい目にあったわくそ
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 12:24:41.73 ID:doDiq84P
>>107 牧の「くまっ子」がウマイって人は結構おるな。
ワシ食った事ないから、よー知らんが。
大分東警察署のそばの黄色い看板の何て読むのか分からん台湾料理屋って美味いの?
さっき前通ったらそれなりに客がいるっぽかった
>>117 飄香だな
「ひょうか」って読んだけどどうなんだろ
昼のランチ 600円
麻婆春雨、回鍋肉、チンジャオロース、エビチリ、エビマヨ、カニタマ、麻婆豆腐、ニラ玉、野菜炒め
これにスープ、日替わり1品、つけもの、ごはん(おかわり無料)
スープはプラス100円でラーメン類に変えられる
ラーメン類+丼ものセット 680円
豚骨、しょうゆ、塩、台湾ラーメン、豚骨台湾ラーメン、担担麺 から1つ
天津飯、炒飯、香?炒飯、回鍋肉飯、麻婆飯、中華飯
とにかく量が多い
麺と丼のセットは各々が普通の1人前以上ある
がっつり食いたい人にはいいかもしれん
中国人が作ってるんで味に癖がある
森町や坂ノ市にも台湾料理屋できてるけどなんか関係あんのかなぁ
>>117 安くて量があるから家族連れが多い
味の方は正直たいした事無いけどね。
特に炒飯は量がやたら多いが味が薄いので炒飯だけ単品で頼むのはやめた方がいいかも。
120 :
MKI大分支部:2014/02/14(金) 14:20:59.73 ID:9wb1uD8K
ぼんじりの季節こそ、うまい大分ーメンを食べて過ごしたいものでつ。(・∀・)ニヤニヤ
創立は大和時代以前にまで遡り、我が国の歴史はインコ会の歴史といっても過言ではありません。
九州育ち、新時代のラーメン&クリエイティブ&エンターテイメント&情報グループへ
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MINAMI KYUSHU INKO KAI
MKI 南九州インコ会東京
【文京区・豊島区・北区(廃止)】
mki-tokyo.com
MKI 南九州インコ会本部
【鹿児島・佐賀・大分・宮崎・熊本・福岡】
文京ぼんじりグループ 系列67社
【文京ぼんじり自動車工業・文京ぼんじり工業・文京ぼんじり食品工業】
【KBA】熊本ぼんじり航空/【BIA】ぼんじり国際航空 SEXYALLIANCE加盟
九州←→東京 /福岡・鹿児島・熊本・成田・東京
ラーメン君探って名前がロマンチックすぎだろ
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 17:09:31.58 ID:Xa5I60uF
九州のラーメンといえば豚骨ってイメージだけど
大分の豚骨って、どうなの?
他県で食べたことある人教えて
昔から大分にあるようなのは比較的あっさり系。
でも最近出てきた店だと、若者向けのかなり濃厚な油ギトギトの豚骨を出す店も増えてる。
大分は地のラーメンが無い分、長浜系、久留米系と店によって色んなのを味わえると言えば味わえるかな。
大分のラーメン店はどっかのチェーンってのが多いのかな
昔からあるようなラーメン店知らないな・・・
大分は鳥やろ
>>125 昔からあるラーメン屋はあるのはあると思うよ
でもラーメンだけで売ってるかと言うとそうでもない気がする
そもそも大分って九州の中でもちょっと異色な感じじゃないかな?
言葉も愛媛に近いし九州独特の訛りはないしね
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 05:25:42.27 ID:0ZHmkoKx
厳龍軒とかが創業古いでしょ。休みに空いてないが。
名代長浜があっさりして好きだが、ここも平日の昼しか空いてないから
行く機会がなかなか
>>127 周りが山で囲まれてるから周辺地域の文化が中々流れてこなかったみたいな事をどっかで言ってたな。昔は陸の孤島だったみたいな
津守の大黒龍にかなり久しぶりに行ったけど、辛子高菜と辛もやしが卓上の無料サービスじゃなくなってるのね。
あれって置き場所変わっただけじゃないの?
レジ付近にまとめて置いてる。
あれ以降またかわったのかな?
>>131 あっ、そうなんですか!僕が見落としてただけかな、、w
にしても去年の11月くらいまでは、ふくやとか一骨屋とか濃厚目のトンコツとか、最近大分にも増えたニューウェーブ系とか、ポスト長浜系とかにハマってたけど、今じゃ清陽軒とか十五万石みたいなインディー感あるラーメンがすごく美味しい。味覚変わったのかなあ。
>>112 ミクシだったか
なんか〇〇説もあったらしいね
>>113 寒い中乙でした
最近八味付ごぶさたしてるから
今度行こうかな
駐車場代惜しいなら下郡って手もあるけどw
>>118 どっかのブログで大在のは台湾料理って言ってるが
やってるのは中国人って書いてるのがあったな
森町のはガチみたいだけど
>>124 もうなくなった
その跡に台湾料理の店ができたんだっけか
今日1日に3軒訪麺しました。3軒は人生初だ。
西大分に行く用事があって、ふと長浜ラーメンって名前の看板が見えたから入ったけどここが面白かった。
味は、かなりあっさりめの長浜ラーメンが出てくるんだけど、卓上のトッピングが紅生姜、辛子高菜、生にんにくの漬物、おろしにんにく、こがしにんにく、ラーメンダレと豊富で、薄い味のスープを自分好みのスープに完成させて行く過程がおもしろかった。
替え玉も2杯まで無料で、1杯目、2杯目と味を変えて楽しんだりもできる。
付き合ったあまり性経験がない子を自分好みに仕込んでいくような感じを味わえるよ。1杯目と2杯目でがらりと味を変える時はちょっと浮気した気分。なんて、、
>>132 そこの長浜ラーメンも結構インディー感あった。というかインディー感の塊だったな笑
なんか大分と別府に数店舗チェーン展開してるらしい。初めて今日知った店だけど。
>>136 どこのラーメン屋の事を言ってるの?大黒龍?
西大分の長浜ラーメンは昔からあって、タクシー運転手なんかがよく利用してるイメージ。
一年に一回ぐらい創業祭みたいなのやっててラーメンが安くなる+辛し高菜のお持ち帰りが貰える、
みたいな事やってるね。以前までは替え玉が何回でも無料だったはず。
超ライト系で個人的にはあまり行こうとは思わないけど、
安くて年中無休だからそこはありがたい
>>137 本当に超ライトだった。麺がすっごい柔らかかったのがちょっと合わなかったけど笑
ちなみに辛子高菜が大好きで、あれがあればビールゴクゴク飲めるし、ご飯のおかずあれだけで良いと思えるくらいなるだけど、辛子高菜だけ売ってるスーパーとかお土産屋とかないかな?
ラーメンよりむしろ辛子高菜食べたくて
、辛子高菜セルフサービスのくーたとかふくや行くこともある。
西大分の長浜ラーメンの高菜はとにかくうまい。本当にうまい。
スープがあっさりなのもあれ、高菜をモリモリ食うための措置だろもはや。
とにかく高菜がうまい、本当にうまい。
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 12:34:43.80 ID:748iGaYK
長浜は高菜とニンニクが最高。これだけ美味しいのは九州内でもなかなかないんじゃないかな。
ラーメンより高菜がメインになってるくらい。店に言ったら必ず高菜買って帰るわ。
小さいワンパック500円で高いけど。
西大分の長浜が上手いとかいっているやつどうかしてるぜ
あれは不味い部類。
都会崇拝主義じゃないけど
あのラーメンを長浜なんかうたっちゃダメだろ。
>>141 うまくはない。でもあの未完成さがなんかいい。超美人よりちょいブスの方がそそられる時あるだろ?
あっさり系でうまさだけ求めるなら精陽軒のほうがいいし。
>>141 長浜って何の名前か知らんけど有名なん?w
名前なんてどうでもいいんだよ。
ドブネズミラーメンって名前でも俺あの店に行くわ。
>>141 よく見てみ?誰もラーメンうまいとは言ってないぞw
確かにあそこの高菜はうまいっていう人多いね。ここのスレでも何回か話題になってる気がする
個人的に高菜だけ言えば、
フレスポのトキハインダストリー内野菜直売所にある、真空パックされて売られてる辛し高菜がうまい。
高菜が美味い位では俺はラーメン屋にいかんな。
しらんがな
この前、友人とラーメン食ってた時
友「なんでコーラ飲むんだよwwwなってねぇなぁww」
ラーメンのマナーとかルールとかってあります?
今度行くときに、話のネタにしたいので
大分ならではのローカルルールとかあれば是非聞きたい
箸を使って食べる
伏せ丼をしない
きちんと金払って帰る
まあ確かにビール好きな人とかだとコーラとラーメンは合わないかもねー。
俺も家族が俺以外下戸だから、今でもたまに家族と焼肉とかいくと、俺以外コーラとかオレンジジュースで焼肉食ってたりして絶対合わないだろう!とは毎度思う。
でも好みだって人それぞれだし、同じ人間でも日によって食べたい味美味しいと思う味も違うし、堅苦しいマナーとか考えずに普通に食べるのがおいしいよ。
まあ、くーたで複数人で一つのラーメンを替え玉しまくって分け合うのはローカルルール違反かもw
まあ、ラーメン以外でも、人の食い合せをネタにするとか
ケチつける行為は学生の間だけで卒業して欲しいトコだね
品がねぇんだよ。一言で言うと。
コーラを飲むことじゃなくて、
人の食いかたなんぞにケチつけるってことが。
大分県には、
イランショワって言葉がある。
ああ一骨家いきてえ
その友人からしたら、
ラーメンとコーヒー
そんな感覚だったんだと思われる
ラーメンにコーヒーは合わないよね?
試したことないけど・・・
駅前のおめでたいラーメンってどこの系列?
+百円で餃子付き、白飯、赤飯おかわり無料、キャベツ無料、麺大盛無料って凄いね
店内でばかでかい寸胴を3つもたぎらせて蒸発するのも惜しみ無いリッチさ
クーポンで攻勢に出てる極み行ってきた。
つけ麺しか食ったことなかったが、ラーメンもけっこうイイ。
極細で、スープも俺の好きな味だった。
>>159 太一商店ができてからどうなるかとおもってた
マル優の半チャーシューに一票
ラオタオフ会やるか
やるなら行く
まあ誰かが車出すかレンタカーかな。
コースは、11時集合→丸優で大分の王道から攻める。12時、そのまま府内の炎王へ。
13時、そしてこってりで重くなった腹をさっぱり系の長浜ラーメン(西大分)で癒す。口直しに美味い高菜も味わう。
14時、さっぱり→こってり→さっぱり→こってりの無限ループに突入しそうな予感。太一商店(宗方店)でガツンとスタミナ補充。
15時、壱丁目ラーメン(光吉)の塩ラーメンで口をさっぱりと。15時45分、そのまま近くの一骨屋(畑中)へ。さっぱりとした口に刺激を注入。
16時30分、再び宗方へ。極のつけ麺を食す。1つはつけ麺の店を加えときたい。
17時30分、昼の部最後だしガッツリ目で、まる重をチョイス。
19時〜21時、中心部の酒屋で飲む。
21時→ラーメン八味付で2次会。瓶ビールとラーメン
22時→やっぱここも、都町ラーメン亭で3次会
23時、タクシーで南部へ移動。ここからは屋台を攻める。ラーメン頂(宮崎)で食したあと、ラーメン華(旦野原)で屋台二連。せっかく旦野原まで来たのでとん太判田店に訪問。
深夜2時前。最後を締めるのは金龍下郡店。1日お疲れ様。マンが読みながらゆっくり食べよう。
深夜3時30分。大分駅で一旦解散。
こんな感じはどう?ちょっと夜は飲み会多めにして割とゆったりと交流楽しむ形にしたんだけど、もっとストイックに夜もラーメンオンリーでいくかはまかせる。
どんだけがんばっても太一の途中で無理だわw
おめでたいに初めて行ったけど、確かにあれは塩辛すぎるww
健康のためにスープ飲むのためらうレベルだった。
麺とスープは絡んでてうまかった。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 12:33:34.78 ID:9mGncqnw
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 13:08:59.77 ID:KZEkEAL1
おめでたいはうまいとかまずいとか以前のレベルだもんな
あの塩気と脂分のタッグは健康被害が出る
>>165 >>167 まる重と太一の二郎系がきつかったか、、
じゃあこの2つ抜きならさすがに大丈夫?
>>170 量的に食える食えないは別にして宗方戻って極でつけ麺食うくらいなら
戸次まで行ってはぐるまのがいいな
>>164 ラーメン頂は長浜の旧味来軒わさもん・たんぽぽ跡に
店出したと聞いた
金龍じゃなくて深夜営業してる和かはなまる辺りで>下郡バイパス沿い
>>169 写真が見られないが
どの辺りかな?
あの辺ラーメン屋少ないから
>>173 杉の井ホテル下のサミット別府店より下った所。
道路挟んで反対側にファミリーマートがある。
>>164 お前みたいのたかがを食うためにラーメン代なんて支払わない。
一人でいけ
>>176 俺は食べれる。実際にこのコースを回ったことあるよ。
>>177 え・・・ネタじゃなかったのか・・・
本当に何キロだよマジで
>>177 お前の胃袋にはついて行けない
もっと現実的なプラン出せ
別に中肉中背で大食いでとないけど、みんなも以外といけるとおもうぞ?
さすがに太一とまるしげはあのルートから抜いてたよ!あと夜の飲み会と八味付とラーメン亭もなしね。
各店でラーメンの量はその店で一番少ないのを注文、替え玉はしない、スープもそんなに飲まない。で回ってたら以外といける。
美人ラーメン評論家の本田亜紀さんも、博多にいったときに2泊3日で30軒食べたみたいだから、女の人でも1日10麺はいけるってことだよ。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 00:47:16.19 ID:NDA8vxWW
ラーメンは好きだけど一度にそんなに食いたいわけじゃない
ラーメン→飲み→ラーメンくらいで丁度いいよ
>>169 余力あるんだなぁ…
他の店もギリギリみたいな事は社員さんから聞いたことあったが…
替え玉なければ即潰れそうだけど
>>180 味わうとか完全無視だろw
オフ会でそんな大食い選手権してどうするのさw
せいぜい前半3杯→飲み→後半2杯ってとこかなぁ
現実的にこの辺が限界
>>185 ラーメンに味わいとか求めてるのが不思議だわ
ラーメンは量>>味だろ
一蘭の店舗前に少し前から自転車がやたら停まってるから気になってたけどバイトの研修やってたんだな
最新情報によると今月27日Open予定だって
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/20(木) 12:46:57.22 ID:hlDaLqDk
>>169 写真やか瓦屋があった所?、直営かなFCかな
>>187 味の方が上だろ
不味い物沢山出されてもかなわんわ
>>187 そうなるとくーたで替え玉し続ければOKってことにならないか?
量を食べるがために何件も梯子して一杯500円強を払い続けるのは苦痛すぎるw
オフ会企画とか面白いと思うけど、
>>187とは申し訳ないけど、合わないと思う
益の近くにできた豚骨醤油の店はどうなんだろう
腹一杯になればいいんならライス頼んだりすればいいんじゃね
味がそんなに大事なんならラーメンなんぞ食うなw
美味いラーメンがわかんないだろう?
餌しか知らんようだなw
>>195 本当そう思うわ。味求めるならもっと値段相応のとこ行けばいいのにと思う。
ワンコインで食えるからこそ量が大事でしょ
自演臭い感じがするのは否めない
量を求めるやつと味を求めるやつ分かれてオフすりゃいいじゃん
とりあえず俺は味のほうが重要なんで
>>187のオフには行けない
しらんがな
いつからラーメンが味より量の食い物になったんだ?
めんどくせぇなぁコイツ。
そんなに味求めるならなんでラーメン好きなの?
美食求めるなら普通はそれなりの値段出した料理に求めるよね?
ここでラーメンは味だとか言ってる人は、モンスター客っぽいわ。
コンビニとかで過剰なサービス要求してそう。
お前はなぜラーメンを食べてるの?
腹が満たされればいいだけならもっとコスパのいい食い物あるよね
という不毛な話に持って行きたい釣り
>>205 どうせ腹いっぱいにするなら、ちょっとでも美味いものや良い味がついたもののほうがいいでしょ。
言ってしまえばふりかけみたいなもん。腹満腹にしたいだけならひたすらドンブリの白ごはん食ってりゃいいわけで、でもどうせなら美味しく満腹になりたいからふりかけがあるわけで、ラーメンも美味しく満腹になりたいから食べるわけでさ。
まあラーメンに味を求めない奴がわざわざこのスレを見てるわけがないよな
違うな。
味をラーメンに求めてるバカがいるだけだw
>>207 そりゃどうせ食うならうまいほうがいいでしょ。
でもラーメンに求めるうまさと、高級料理に求めるうまさは違うってこと。
ラーメンもうまいほうがいいけど、そんな特別上品なうまさとかを求めてるわけじゃない。まあウマかったらいいかなって感じ。
8万円のソープ行ってブス出てきたらキレたくなるだろ?でも1万円の格安ソープでブスとか外人出てきても、まあしょうがないってなるだろ?
それと同じ
>>209 そういうのを屁理屈って言うんだよチョン
>>209 言いたいことは確かに一理あるし、わかる。
ラオタみたいなのは俺も吐き気する。
ラーメンの括りの中でうまさを求めてるから、高級料理と比べたりなんて普通はしない。
値段相応のとこいけって言ってる時点で、求めるうまさをわけて考えられてないのは
>>209だと思うが。
とりあえず、
>>209落ち着けよ。自分の意見否定されて嫌なのはわかるが、
むきになって言えば言うほど突っ込みどころ満載の釣りレスになってるよ。
>>209 そやろな
個人の店でコスパ出してくれる店が好き
どこが釣りなのか教えて欲しい
味を追求したいんならラーメンなんぞ食うなw
ラーメンスレなんか来ておいてグダグだ言ってんじゃねえw
しかるべき場所でそれなりの代金を支払って一人で旨いもん食ってろ。
落ち着けよ。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 11:20:21.53 ID:qd0QrxH2
>1万円の格安ソープでブスとか外人
へ〜詳しいんだな!φ(..)メモメモ
>>216 ラーメンの美味いところって話なのに・・・
半島人?
高城の麺七、ついに閉店したな
最近休む日が多くて怪しいとは思っていたが…
一気の店長とか今なにやってんだろな
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 13:37:35.29 ID:wWEmK1mW
なんか知らんが無理やり荒そうとしてるのは分かる
ところで飛天が今日も定休になってたが何かあったんかな
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 13:40:05.45 ID:2jXPbutv
雲泥くんじゃないのか?
そうかもなw
>>222 飛天はおそらく閉店だよ。どうも体調不良のよう。
良くなればまた復活するのかもしれんが
体調不良で閉店なんて大袈裟…赤字続きなんだよ
仕入れも現金払いになったみたいだし
なんか大分ラーメンの定義みたいなのはありますか?
こういうスープで必ずこういう具が入ってますみたいな
あと代表する店とかあれば教えてください
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 21:03:03.63 ID:wWEmK1mW
>>225-226 あそこ、あんま人が入ってないっぽいしな。
あれだけ車が通るんだからもうちょい集客頑張ればいけそうなのに。
個人的にあの手のスープはよそにはないので好きだったが残念。ステーキチャーシューまた食べたいな。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 21:06:13.16 ID:wWEmK1mW
>>227 大分ラーメンなんて物体は存在しない。残念。全部外から来たものばかりだよ。
昔からあるラーメン屋ならあるがどれも独特で統一されたものはないよ。
>>229 いまだにラーメン板の基地外荒らしに反応するバカが居るのか…
それだけ新しく人が来てる証拠じゃないか
まあくーたしかり、この板の流れしかり、大分ラーメンは味<量って風潮はあるよね
味<量ってのはつまりラーメン食いにいくか、飯食いに行くかって所じゃないかな
俺はくーた行ったらチャーハン食うし、なしか行ったらギョーザ食うし、十五万石いったら鳥天食うよ
ストイックにラーメンと替え玉だけ食う店って凄く少ない
チャーハンとギョウザ食いたいなら中華料理屋行った方が美味いの食えることが多いぞ。
くーたはどっちかというとストイックにラーメンと替え玉食う店だろ。
ちなみにくーたの味噌くーたは割と旨い。
知り合いの北海道人がこれは美味いって言ってた、わ
アンカーつけて言うな
236 :
MKI大分支部:2014/02/23(日) 02:06:43.68 ID:nEwnOMOa
ほえほえ〜(・∀・)ニヤニヤ
大分スレが一番書き込みが多く、
しかも真面目なインコが多いでつ。(・∀・)ニヤニヤ
ここに大分インコの県民性を感じまつ。(・∀・)ニヤニヤ
佐賀インコなんてまったくやる気がないでつからねえ。
生卵トッピングのラーメン屋で、生卵と一緒についてくる真ん中に穴の空いてる銀の二重円盤みたいな道具ってどうやって使えの?
すき屋でも見かけるんだけど
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 08:29:25.95 ID:vCoSo68u
>>237 あの上で卵割って黄身と白身を分けるんだよ
なんのために分けるのかはしらんけど
黄身だけ使って白身は捨てる人用
コピペ
いや、それも基地外荒らしのコピペ…
ひょっとしてわざとレスしてんのか?w
今年は例年より寒かった気がする
そのせいかよくラーメン食ったな
おめでたいのスープなんぞ余裕で飲み干しちゃうわ。
翌日妙に体調悪いけど。
生石の長浜ラーメンうますぎてマジで衝撃受けた。
替え玉3回もしたの初めてだわ
西方面の宗方、稙田、賀来あたりで夜中の2時(できれば3時)ぐらいまで開いてるラーメン屋ありませんか?
麺七閉店してた
味噌ラーメン美味かったのに
>>245 その辺で深夜営業してる店ってはっきりしないな・・・
まる重の向かいの屋台タンポポって
今やってたかな・・・
あそこは2時近くまで営業してたはず
下郡バイパスのはなまるは2時まで営業してた
今日のジョギングコースは一蘭まで行ってみよう
いよいよオープンだな
>>244 あそこ美味いよなあ。俺も一時期通い詰めてた時期あったよ。
高菜をラーメンに結構多めにいれてスープをズズッ。
ああ、今日久々に晩飯に行こうかね。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/24(月) 21:38:35.85 ID:EufSlXlJ
高菜や紅生姜を入れて食べるラーメンが旨いと言われても・・。
関係者か?
>>249 > 高菜をラーメンに結構多めにいれてスープをズズッ。
俺の場合はもっと露骨。
高菜を単体でモグッと頬張ってから麺を少々ツルツル。
生石の長浜も好きだが、大洲の麺通人も結構イケる
高菜の力は偉大やのー
塩っぱくて脂っこくないからここだと不人気だけどw
横浜に大分ラーメンたまがったってのがあるんだけど
あれは大分ラーメンの代表なの?
たまがったって大分弁なのかな?なんて意味ですか?
>>253 たまがった=たまげた
つまり吃驚したって意味
大分に代表するようなラーメンは無い
コピペにマジレスして楽しい?
>>254 そうなんだ
たまがったって店は大分に本店があるんじゃないの?
生石の長浜ラーメン俺もすごく好きだわ。あのトッピングで味変えれるから替え玉も進むよね。
ただ麺が柔すぎるのが少し好みではない笑
替玉は冷めて好きやないな
大盛りでいいわ
>>254 皆がスルーしてると知らずに
何、得意げに言ってるの
昨日、ようやく一蘭を見れた。
懐かしい看板だった。
まさか大分で食えるようになるとはな。
俺の願いが一つかなったよ。
ただしジョギングで往復55分かかった。
ちょっと遠いけど、自転車ならまあいいか。
もう一蘭オープンしてるんだっけ?
客の入りどうだった?
>>264 一蘭のオープンは28日。
駐車場が33台しか停められないから暫くは大変かも。
駐車場33台ってすごくね?
かなりすごいだろw
>>265 ありがとう。オープンの前日から並んで一番目指すわ
オープン前日には関係者向けの試食会とかやるんだろうね
ちなみに同じ日に別府市観海寺にらーめんKU-TAがオープンする予定。一応関係者なので前日の試食会に参加してきます
>>247 ありがとうございます
ほぼ無いみたいですね…
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/25(火) 18:59:43.75 ID:R8iw/Wh4
えっ、シーチキンってカモメのことじゃないの!みんな知ってた?
>>268 俺も参加してえw
でも28日の何時からオープン?
自転車なら流石にとめれれるかな。
東京にザボンっていう大分ラーメン屋があるんだけど
あれは大分に本店があるの?
自分で調べろボォケェ
キチガイにレスして楽しい?
宝来行きたい
>>270 昔ならさんこうが3時近くまでやってたんですがね
スマソ
>>272 オープン時間不明だね。今日店の前みたけど書いてなかったし。
公式HPにも書いてないし。
明日辺りでも広告入る可能性があるかもね?
ちなみにしきり席35テーブル100席だってさ。
一蘭はしきり席のイメージしかなかったわw
一蘭ってテーブルもあるのか、初めて知った
というか100席って広すぎないか
テーブルいくつあるんだよ、オーダー処理しきれるのか
大分に来て路線替えたんじゃないか
100席
宴会対応とか
テーブル100wwwwwww
てかhpで調べたけど、弁天が日本の一蘭で最大の席数がある店舗だね。
なんかもう潰れる未来しか見えないんだが
一蘭嫌いだけど一回は喰いにいくんだろうなぁw
35テーブルで100席なのか
6人掛け5テ−ブル
4人掛け15テーブル
2人掛け5テーブル
みたいな?
>>278だけど、HPにはテーブルの事を屋台って書いてる。
イメージ写真見る限りでは一卓2人or4人(テーブル二つを合わせて)って感じになってる。
>>279 処理は出来るんじゃない?他と同じなら、食券とメニュー絞ってあるし紙記入だから
ひたすら流れ作業で店員が席の番号さえ把握しとけば問題ないような気がする。
それにかなりの数のスタッフ募集かけてたしね。
>>278 サンクス。
いよいよ秒読みだねえ。
行ったけどやたらでかかったのでびびったww
卸売市場って言ったことないんだけど、一番人が集まるピークって朝ですか?
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 12:34:30.38 ID:mkzWbSVc
一覧のテーブル席ってなんか想像できないな。
行った人写真頼む。
俺はとりあえず、22時から並ぼうと思う。またレポします。
>>290 22時?11時開店とかだったらどうするの?
それでも待ち続けるよ。一番に行きたいだけだからさ!
とりあえず考えられる完全防寒装備で挑むつもり
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 20:12:21.02 ID:KQNHqb4g
>>292 がんばれーーー マスコミも来てるだろうから、ダブルピースして。
アホ、好き
現地からレポたのむ
明日開店なら俺も行ってみたいが、混んでてむやみに待たされるのはアホらしいなぁ。
35+100が満席になったらどんだけ待たされるのかw
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 21:44:52.64 ID:mkzWbSVc
たかがラーメン。それくらいの席なら満員でも回転いいでしょ
298 :
292:2014/02/27(木) 21:51:22.28 ID:xHXVYjKM
>>293 いやさすがにマスコミはこんだろw
でも鳥取にスタバ開店したときとか来てたからな、、まあでもスタバならともかく、さすがに一蘭ではこないとおもいたい
着いたぞ
>>290さんは何処かに隠れているのか?
>>297 開店直後にいきなり満員になったとしたら
1度に5杯作れるとして、それに5分かかるとしたら約2時間待ち
10杯作れるとしても1時間待ち
店内に50人提供待ちがいるだけで、ラーメン一つにいつまで待たせるんだよ
と思わせるに十分な時間がかかる
店内で待つのと店外の行列に並ぶのでは
待たされる側の印象は全く違うよ
さて俺も行くとするか
302 :
292:2014/02/27(木) 23:21:07.47 ID:xHXVYjKM
>>292 ごめんなさい寝てました。今から行きます。
席を確保するならまともに対応出来るだけの用意はしてるだろう。
しかしほんとに明日開店するの?どこにもかいてないんだが。
ソワソワするぜ
何時空くかまだ情報ないの?
24時間営業なん?
レスが無いのは開店しなかったからなのか?
どうなっちょんの?
みんな寝ちょんの?
寝ちょんよ
起きちょんやん
寝てますん
開店当日0時オープンする店ってあるのか?
にしても、スレ加速しすぎな。
回転率は高いだろうし、そんなに慌てずともピーク外していけば普通に食べられそうだし
並んでまで食べるほどの物でもなかろう・・・
祝い事気分もいいけどさw
市場の人がいける時間オープンか
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 01:34:54.84 ID:4Dw9GNgV
おきちょん!
お腹すいたぁー
>>313 こんな時間に並ぶほど人が居ると思ってるの?そもそも0時オープンとかまずないだろw
そもそも良く考えたら28日オープンってソースはどこだったんろう。。
公式も告知ないし、店頭も今春オープンってだけだし。
まさかのデマだったら
>>265にまんまと釣られたという事にもなるんだが
「28日オープン」じゃなく
「28日オープン(だったらいいな)」
だったとか?w
つ、釣られたっち・・・
ならんじょんしとかどうなるん
とりあえず、朝になればわかる。自分は明日時間あれば行ってみるよ
釣りやったらならんじょんしがむげねえわ・・・
まださみいし
320 :
292:2014/02/28(金) 03:39:56.26 ID:Dw7BxZvK
レポだけど、今のところ店の前には自分しかいない。
明日開店ってデマなの?確かに明日回転にしては店の中に人がいて準備してる様子は全くないし、本当に明日開くのか?と疑い始めてたとこだった。
どうしようかな、、帰ろかな。まあ市場に人が集まる6時7時になっても建物のなかで準備してる気配ないようなら帰ります
>>313 今日そこまで寒くないかな!昼間もあったかかったから今の装備で全然いける!まあ寒くなったら車で暖を取ります
>>320 乙です
なんだったら一蘭にお電話したらいかがでしょう
322 :
292:2014/02/28(金) 05:10:13.78 ID:Dw7BxZvK
>>321 バイトの募集hpに弁天店の電話番号乗ってるかなと思い探したんですけど、ないんですよねー、、
とりあえず動きなさそうなので9時30分くらいまで車内で仮眠とります。
俺、市場で働いてるけど市場内でも今日オープンって話になってる。
ただ明確なソースが無いんだよなぁ。
◯◯さんから聞いたとか又聞きしたとかそんなのばっかり。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 07:35:17.67 ID:9GbFItp6
話の出所がここだったら爆笑
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 07:37:06.73 ID:oNAjrI23
>>322 ラーメン屋に一番に入ることに喜びを感じる人生・・・
子供のころのお前が、今のお前をみたらガッカリするだろうなw
俺、一蘭の建設関係者だけど予定では28日オープンだったけどつい最近3月中旬以降に延期になったよ
>>322 通勤の為近くを通ったが、白い車の人?
お疲れ様、とりあえず暖かい飲み物でも飲んでおかえり下さい
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 08:35:50.96 ID:4Dw9GNgV
今春、大分にNEW OPEN!
お店の説明と写真と住所が書いてあって電話番号がかいてある
この記事に関する問い合わせはこちらまで…
フリーダイアルの番号なんだよねー
やぱ店の番号じゃないよね?どっかの求人の番号かな?
過去履歴を見てみると開店日のオープン時間はだいたい11時だね
今日の11時オープンならそろそろ開店準備しててもいいころ
逆に9時すぎてもその気配がなかったら今日の開店はないと思っていいんでない?
ガ、ガッカリ!!!!
去年福岡に逝った時「一蘭はもうすぐ好きなだけ食べられるから我慢しよう」とスルーしたのは失敗やったかもしれん・・
しかしこれだけ延期されまくると心配
ほんと何やっちょんの??
よく考えたら
>>265は一言も「今月」とは言ってない件
335 :
292:2014/02/28(金) 12:12:39.37 ID:Dw7BxZvK
え?え?
>>326の話は逆釣りって事?
13時過ぎたら手が空くから行ってみるかな
339 :
292:2014/02/28(金) 13:14:49.12 ID:Dw7BxZvK
ぜひ行って見てください!一番取れなかったですねー。寝ちゃってた笑
なんしよんかっちゃw
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 17:34:55.92 ID:GiNe4gz0
>>335 キタ―――――(゚∀゚)―――――!!
明日突撃じゃあ
釣られんなよ。
オープン日は未定 今春予定って書いてんだろ。
3月下旬ぐらい。
今もう春じゃねんか
別に開いてなけりゃ名代でも行くべ。
あした雨ち
じゃあやめた
24時間営業だよね
ちと行ってくるわ
そういや別府のゆめタウンのフードコートにあった自称日本一のラーメン屋無くなったね
こないだ行ったら同じ場所にリンガーハットが移転して来てたわ
日本一を自称するのはネタにしろ狙いがあるにせよひたすら惨めに映るわ。
日本一のタイヤキとか。そんなにもガッカリされたいのか。空しいわ。
>>350 ???
0:30くらいに行ったけど、閉まってたので帰った。
入口、別にあったのか?????
一蘭、ほんとにどうなってるんだよ・・
もう勘弁してくれ。
もう散々騙された。
嘘を嘘であると見抜ける人でないと(掲示板を使うのは)難しい
>>354 もし嘘なら、騙されてしまって悲しいわ。
仕事で昨日の13:30くらいに一蘭の前通ったら駐車場に5台くらい車停まってた
でも入り口にコーンが置かれて入れなかったような気がする
>>351-353 中の写真だけじゃねつ造できるもんな。
まあ、今日の昼俺が外装の写真撮ってうpするから。それでデマかどうかはっきりさせてやる。
>>357 サンクス。
でも俺本当にこの時間いったんだ。
中に店員さんはいたけど入れなかったよ。
24時間じゃなかったのか、もうワケワカラン。
>>348 高いだけで何の印象も残らないラーメン屋だったな
リンガーハットはフードコートに移転してからの方が客増えてるから成功なのかな
>>349 日本一のたい焼きは俺好きだけどな
コンスタントに客も入ってるし
>>348 オープンしたての時に突撃して食ったぞそれ。
もうなくなったから言えるけど、上に油がごってり乗ってるだけの下品なラーメンだったな。
味もてんで的外れだった。どこが日本一なんだよって言えばまぁ1階のレストランに入れなかった
フードコートレベルなんだなって思えば妙に納得だった。
>>359 米良バイパスの店
明日で閉店みたいだね>たいやき
>>349 そもそも日本一っていうのは味に対して言ってるわけじゃないし、そこをしっかり判断しないといけないんじゃ?
たい焼きに関しては一日売り上げが一番って意味だし。まぁ日本一かはわからんが、実際正月なんかはかなりの数売れてる。
フードコートのラーメン屋は何かで一番だったみたいなことをどっかのブログに書いていたような…
>>362 原材料の値上がりで大変そうだよね。
昔は120円で今は160円だっけ?
ドンキのとこもたい焼き以外の物売り出してるから厳しいんだろうなとは思う。
ちなみにあそこの母体は創価信者の会社。
らーめん博あるんやな
ラーメンじゃないがドンキの所のハンサムパスタは名前負けし過ぎて案の定潰れた
一蘭の建物って、以前は何をしていた建物だったの?
368 :
357:2014/03/01(土) 12:53:23.57 ID:Q+xZ1rVH
おまいら釣られよんの?
どんだけ釣堀なんかちゃ
>>365 ドンキはテナント料が高いから長続きする方が珍しいもんな。
あそこに来るお客はご飯だけ食べに来る客少ないだろうし、軽食の方が長続きするイメージ。
まぁ軽食でも銀だこ〜31までの3区間じゃないとその他のとこは売り場面積広いぶんテナント量がかかったりとかでうまくいかんのだろうけど。スレ違すまん
バカだろ。なぜここの情報を鵜呑みにするんんだw
一蘭のHPに書いてることが全てだろ。それでも分からないなら一蘭に電話して聞けよww
>>363 さんくす
消費税上がるから
材料で売ってる所は厳しいよね
あの話は他所で聞いた事あるけど
〇〇の〇の会社だね
最近新川の方は行ってなかっただけど
そういう事になってるのか・・・
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 15:04:35.21 ID:laaG8Yj+
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 15:17:42.79 ID:jREKnmxj
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 15:40:56.39 ID:yPVcyNlN
>>375 少し実害もありましたので、恐れながら運営がたに連絡させていただきます。
一蘭がダメだったせいか、名代が混んでてワロタ
>>372 前にここの書き込みで
さんこうはあそこに店出したばっかりに
本体まで影響及んで店潰したってね
>>376 スマソ
関連会社になるみたいね
通りもんだしてる会社は
たい焼き屋と同じアンコ使ってると店に書いてる
ラーメン博は興味あるけど
混むだろうなあ・・・
>>378 写真の出所特定乙です
ここまで荒らしでホラ吹きまくってる書き込みなんて
ここのスレ出入りしてて今まで見たことないわ
2ちゃんとはいえここの情報は割と信憑性高いと思ってただけに・・・
では最後にYouの一蘭へのアツい想いをぶつけてみなYO
たまに登場する王府のニラチャンだけどあれはラーメンカテゴリーで良いの?
俺、市場近くで働いてるから
>>375みたいな偽情報あったら逐一真贋報告したるわ
一蘭オープン気になる人は多いみたいで今日も車で様子見に来てる人は何人かいたよ
外観を写真撮ってたからここの住人かもしれんな
建設に携わった人の話では今月末にはオープン予定らしい(予定なので多少前後するかも)
オープンの正式な発表は公式でちゃんとするみたいだからもう暫く待ちましょう
>>382 さんこうの件書いたの俺だwただ、あくまで憶測の範囲だよ。
まぁさんこうが入ってたとこのテナント料高かったのは間違いないけど。
たいやきのは、店に書いてあるのは覚えてたけどなんて書いてたか忘れてたからありがとう。
>>384 ラーメンに入るような入らない様な・・・ちゃんぽんか?
そば、うどんとは明らかに違うからスレチではないと思う。
個人的にはラース―麺のが好きだけど(巷では酸辣湯麺というけど、王府はラース―だったような)
>>386 ニラチャン、個人的にはかなり上位にあるんで時折食べに行きます
チャンってチャンポンのチャンなんでしょうね?
月曜から大分にいくんだすが、二郎ってありますか?
なければ似たような店ありますか?
>>388 大分駅北口をまっすぐ行ったら、セントポルタっていうアーケードの商店街があって、その商店街を300メートルくらい進んだら脇道に大分マートって名前の飲食街がある。その大分マートの中に「金二郎」って名前の二郎系の店はあるよ。
他には郊外に、太一商店って店が2軒とまる重って店の計3件あるけど、どこも近くに駅ないし車がないときついかな。
>>368 ありがとう。特にID:Dw7BxZvK こいつは許せない。
虫けらみたいな奴だわ。
>>389 金次郎復活してるの?閉まったまんまというか撤退してると思ってたんだが
>>389 ありがとう!!
言ってみます!
それでいいんです!!
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 19:28:20.05 ID:vPYY4Alj
金二郎は閉店して久しいでしょ。
二郎系なら太一の一択だよ。
395 :
389:2014/03/01(土) 19:56:08.61 ID:XREuSwES
388さんすみません!駅付近の金二郎はどうも最近閉店してるみたいでした!僕の情報が古かったです。
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 19:56:45.95 ID:yPVcyNlN
太一よりはまる重
好みの問題なのは認める
太一は口調も苦手
太一は店員が横柄だったからあれ以来行ってないなw
鳴門うどんトリプル+どんぶりの感覚で太一に行ったら普通に食い上げてしまった。
太一が横柄?毎月行ってるけど初めて聞いたぞそんなの。
味は濃い部類に入ると思うのでまぁそこは好みの問題やな。
>>398 物足りなきゃスペシャル盛り頼んで、野菜を超多めにしてもらえw
>>385 情報乙です
>>386 さんくす
さんこうのはあなたでしたか
失礼しました
以前ここで書きましたが
ラーメンや薬味とか含めてさんこうは個人的に好きな店だったんで残念です
>>385 こういう人ばっかりだったらな。
ラーメン屋の公式なんか全然あてにしてないが(何か月前に変更された事を平気で放置してやがる)一蘭クラスとなると、その辺は大丈夫かな?少なくても2ちゃんよりマシだろう。
今回の事に懲りて、一蘭の公式以外は信じないことにします。
一蘭の人も、深夜に俺が来て戸惑ってた。話はしてないがこっちに戸惑ってるように見えた。「2ちゃんのデマに騙された人っぽいな・・まだオープンしてないのに・・」って感じで。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 01:25:26.31 ID:Fl8fEutK
嘘は嘘であると見抜ける人でないと(掲示板を使うのは)難しい。
らーめん博出店から開店するんやないん一蘭
単なる予想です
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 06:16:07.79 ID:grLW9KR1
2chに嘘の書き込みが有りましたって文句言ってるのか?
どんだけ世間知らずの甘ちゃんなんだよw、2度と2chなんて覗くな!
加害者の馬鹿が逆切れしてるな。
まあ醜い事。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 07:46:18.87 ID:UQWm9u1d
まあ一蘭からしたら、黙って見てられんわな
実名被害だから
これは騙されてる方もどうかと、、誰がみてもウソってわかるじゃん。まあイタズラの範疇
単なるイタズラじゃ済まされないぞ
俺は関与してないからシラネ
いや引っかかる奴もバカだろ。
一蘭のHPで確認すれば一発で分かる事なのに。
実害を与えるようなものなら、
イタズラでしたじゃ済まないのが現実の世界
最近コピペにマジレスする恥ずかしい奴が増えたからな
あと2ch外の掲示板で、ここをソースにして語るバカもな
自分で考えたり裏取りせず、馬鹿正直に信じる頭が弱い子だろう
>>411のような関与した奴はガクガクブルブルものだろ
タイーホなんてこともあり得るからブルブルしながら待っとけ
やはり自分で考えるという力がない子が増えたのかもな。
騙される奴がバカで済むなら詐欺罪なんて存在しないですね
自分で情報収集しその情報が正しいか精査して行動する。
基本的な事だな。
デマに関与した奴ら言い訳に必死だな
タイーホはオーバーかも知れんが賠償責任を追及されることはあり得るだろう
他所で拡散してたiPhone(ソフトバンク契約)の人とかガクブルだねw
頭の悪い子だから騙される方が悪いとしか言い訳が出てこないけど、
ポイントはどんな実害が出たかって話なんだけどな
本当にすみませんでした。ご迷惑をおかけいたしました。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 11:02:18.76 ID:oYeRmOTK
慌ててる慌ててる
wwwwwww
>>382 家賃が高いのは最初から分かった上で
それでも採算取れると判断して出店してたんだろう
ウケ狙いがユーモアのつもりかしらんが小学校モチーフにした店構えで
ドンキで買い物した後に大の大人が子供用の机と椅子に座らされても落ち着けんし
まあ、完全な戦略ミスだったな
この件に関する実害とは?
>>422 戦略ミスなんだけど、そもそもあそこでラーメン屋が続かない。
さんこうの前も二回変わらなかったかな?いまあるのが一応最長記録更新中ってところか。
怒ってる人へ(荒しを擁護するつもりは更々ないことを断っておく)
今更ですが、どうも一部の人が解ってないと思われるので書きますが
荒しが一番喜ぶことは相手にされることです
貴方方が必死になることは、つまり荒しを助長しているのです
だからこのような掲示板上では、荒らしはバカ、
荒らしの相手をするヤツは大バカというのが定説、双方を同類と見なします
そろそろ気付いて下さい、ラーメン本題そちのけで荒らしを喜ばせるのは
ついでだから言っておきますが、掲示板上のこの程度の嘘で当局は動きません
100%動きませんので、つまらぬ書き込みは無視スルーできるスキルを養って下さい
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 12:04:11.14 ID:aoTpoETD
ほら早速着ましたよ、スルー忍耐テストだからね
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
>>422 確かにあの机とイスは落ちつかんかったな
本店で食った事ある者としては
若い世代にウケるかと思っていたら大失敗の巻か・・・
88に行ってみた
けど、佐伯ラーメンってあんな感じなの?
メニューも実質一種類だし、せめて高菜か紅ショウガでも欲しかったな
ああいうのだよ。福岡のとんこつラーメンとはベクトルが違う。
なんで必死で話題そらしよるんw
必死で話題そらしてもデマの事実は消えんちゃね
騙された奴かなり恨んでるんだなww
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 18:45:05.49 ID:pt3Dj4sA
やっぱ18過ぎて大分に住んでる人って残念組なんだね^^
88は佐伯ラーメンの雰囲気が味わえる程度。
味はよく似てるけど、やっぱ本物の佐伯ラーメン食いたけりゃ本場に行くことだな。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 20:44:57.63 ID:3+xB6GhQ
佐伯ラーメンといえばラーメン楽天
なんか最近は気軽にラーメン屋開いて飽きたら閉店みたいなのが多いけど金さえある程度あればそこそこ簡単にできるもんなのかな?
俺もこのあたりだったらこの場所にこのタイプのラーメン出せば絶対儲かるってシミュレーションはいくつもあるけどそんな甘くないのかな?
いくら位あればいんだろう?でも失敗したらカイジみたいになっちゃうならいやだな
一から新店出すなら1000万はいると聞くよね。居抜き物件とかだと、その半分くらいに抑えれるみたいだけど
>>441 相手にしてはいかん
ラーメン博はどうも1杯700円ぽいね。テレビでポスター映されててそんな感じで書かれてた
ラーメン博、石神秀幸プロデュースなのか。
あの人大分来たら大分でも合コンするのかな。
彼の残した「ヤラせぬ美女よりヤラせるブス」には笑わせてもらった
ラーメンに入ってる海苔って、どのタイミングで食すのがベストなのかなぁ?
食いたいときに食え!いやなら食うな!
「騙される奴が馬鹿なんだよwww」とか騙した奴が自己正当化してるが、自分が騙された時は「絶対に」そんな事は言わないんだよな。
自分の時だけ滅茶苦茶に甘い。
2chの書き込み信じるとか純粋だな。
>>447 2chとまちBBSの区別すら付かない奴も混じってるけどな
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 12:25:35.82 ID:qUfdO1cy
ごちゃごちゃ言わんと食うたらええねん
ご存じの方がいらっしゃれば教えてほしいのですが
駅のかたちが変わる前の裏手あたりだったと思うのですが
昔定食屋があったはずで、先日探したら見当たりませんでした。
15年前に通っていて、サバの味噌煮や生姜焼きなど「おふくろの味」という感じで
久しぶりに食べに行きたかったのですが、なくなっているのでしょうか・・・
私の探し方がわるいのでしょうか。いずれにしても知っている方がいらっしゃれば教えて頂けませんでしょうか。
30坪くらいの大きさで、おばさん方がテキパキ動いている「ザ・定食屋」といった感じです。
中華ソバというメニューが200円んくらいでした
30坪は広いな
わかりません
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 09:42:12.51 ID:5hnp0Wcx
信じられぬと♪ 嘆くよりも 人を信じて♪ 傷つくほうがいい
求めないで♪ 優しさなんか 臆病者の♪ 言いわけだから〜
卒業シーズン定番の歌だがいい歌詞だよな!
>>417 いい歌だろ?
武田鉄也自身はその歌からはほど遠い性格だけどなw
金に汚くて愛想つかされて海援隊解散した
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 15:23:59.92 ID:gcs6N9Bc
まだ活動してるけど
>>451 多分なくなってますね。
行ったことないけど年配の方から聞いたことあります、その定食屋のはなし。
ラーメン博のページ更新してるけど、ラーメン自体は今までうまいもの博とか、トキハ物産展とかできた事あるやつばっかりだね。
元巨人の元木が出す元福がきてて思わず笑ってしまったがw
大分空港内で旨いラーメン、ラーメン以外を教えろ田舎者ども
ggr
やっぱ消費税増加にともなってラーメンも値上げするのかねえ。
九州はワンコインでラーメン食えるとこが多いから、ラオタとしてはハシゴラーメンするのにも財布に優しいのに、さすがに今500円や550円の店が600円700円になるとハシゴしにくくなるなあ。
>>459 大分空港内の寿司屋は絶品だと石原良純がテレビで言ってた
>>458 あまりそそられるラインナップじゃないねぇ・・・
個人的に1番食ってみたいと思ったのが元木のやつだったw
高校のクラスでいうと、太一商店はリア充スポーツ得意グループで、まる重はぼっちではないけど、ちょっとリア充にはなじめない中途半端感じのグループ
な感じしない?
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 08:42:48.81 ID:ypEu6N8W
>>466 今朝前を通ったら確かに外壁ぶっ壊して骨組みだけになってたね
早く食べたいから工事の方、急ピッチでお願いします (>人<;)
ラーメンとん太、南大分店と戸次店の看板って何でキリンがモチーフなんだろう?
とん太なら豚だろって思うんだけど
ラーメン博が間にあって良かった
ラーメン博、TVで見たとおり一杯700円だな。全てが同じ値段だとしたら長浜ラーメンに700円はありえんのだがw
半ラーメンとかにして値段350円とかにすればいいのにな。
お金のない自分にはそんなに食べ歩きできないし
http://www.tostv.jp/toskey-info/2014/03/03/0303.jpg まんまだけど、出店一覧
大阪/ガチンコらーめん道「柊」 炙りチャーシュー麺
石狩/麺や「雅」 焼き味噌ラーメン
富山/麺家「いろは」 富山ブラック醤油
東京/せたが屋 三つ巴焼豚麺
札幌/札幌ラーメン「武蔵」 熟成味噌ラーメン
長野/信州鶏白湯 気むずかし家 鶏白湯ラーメン
鹿児島/天文館「にのみや」 黒豚と飛魚(アゴ)らぁめん
福岡/長浜ナンバーワン 本店 豚骨ラーメン
東京/でびっと 醤油豚骨ラーメン
大阪/金久右衛門(きんぐえもん) なにわゴールド
福岡/博多新風 新風麺
金沢/金澤味噌 らぁめん秀 濃厚味噌「炎炙」肉盛りそば
神奈川/赤備 豚鶏中華そば
札幌/札幌らーめん熊吉 特製味噌らーめん
東京/麺屋 元福 元福らーめん
鹿児島/みそや堂 極み味噌らーめん
沖縄/沖縄食堂 沖縄ソーキそば
東京/ラーメンまこと屋 牛骨ラーメン
この中に実際食べたことある奴ある?
入場無料だから、行ってみて食べてみたいと思ったものを
選べばいいんじゃない
一度に食べれても2食までかなぁ・・・。
出来れば全部食べたいが。
こういう時家族がいれば回し食いできるんだけどな。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 17:59:24.29 ID:4zKd/dOB
久しぶりに小田原系ラーメンが食べたいが大分じゃ食べられない
第二弾もあるんやろ
大分で刀削麺ってのを出す店ある?
東京でパクチーの入ったそれ食べたんだけど旨かった
>>479 >>473の18店舗を第一弾、二弾にわけての出店だから今回はこの18店舗のみ。
>>480 別府の東洋軒で刀削麺出してるよ。パクチーは入ってなかったと思うけど、
肉と野菜がたくさん入ってがっつりしつつするっと食べれて美味しかった。
ちょっと高いけどお勧めだよ
482 :
パラメディア九州:2014/03/07(金) 01:30:11.78 ID:X0khVQYe
へぎし・・ことハゲ隊長はすっかり当会とは関わらないで真面目路線をひた走ろうとしていまつ。(・∀・)ニヤニヤ
しかし、裏では足の引っ張り合いをしているのでつ。その現れの一つとして「へぎし」の名跡を勝手に使用しているのでつ。(・∀・)ニヤニヤ
そんな「へぎし」こと隊長に関する新刊が刊行されまつ。(・∀・)ニヤニヤ
『ハゲで悪かったな!T 〜隊長の毛』
猪垣祐子(評論家)著
ISBN-532643-2451 980円 パラメディア九州
カテゴリーとしても食する機会の少ない富山ブラックは話の種にも
押さえておきたいね
>>481 480は質基地だよ。
長浜ラーメン行ったら人多くてビックリしたわ。前のレスに書いてあったけど、少し前と違って卓上に色々置いてあって味はともかく前より好感もてたわ。無期限の割引券5枚と200gの辛子高菜貰えて満足ww
反応ないからって自演すんあw
万札や5千円札でラーメン屋行く奴、ラーメン屋でカード使える?とか言ってる奴は非常識だろ
ランチタイムにカウンターのみの店に3人以上で行ってまとめて空くのを待ってる奴は非常識だろ
千円札すら用意できないのか?
>>484 朝6時までやってんのか
深夜に行ってみようかな…
連レスになるのはわかってたが、連レスしたから自演と言われるのは気分悪いんだが…
それとも私が店に行ってないと言いたいのか?
>>490 ヒント:完全スルー。
そういう決め付けてくる奴は無責任に言ってるだけだから、
マジで抗議しても無駄だよ。時間の無駄。
最近、特にスルースキルの無い新しい住人さんが増えてるようだから
マジになったりムキになる人は2chというか
掲示板というかネットという媒体には向かないぜ
いつも悪い事ばっかしてる奴が「スルースキルが無い」とかほざいて被害者をさらに攻撃する
まぁついこないだ一蘭騒動があったのでみんな過敏になってるのかもw
一蘭の件やら、この数ヶ月で雰囲気悪すぎなw
以前は単発だったのが煽りがでたりで長引く傾向だわ
最近はラー板の例のコピペ野郎すらスルーできない人増えたから
他所の板かまちBBSあたりから流入してる層が増えたなーと感じる
2chらしくスルーできてないあたり、
>>495さんもそういう層だと思ってたけど違うの?
一蘭はまだ求人誌に今春オープン予定でオープニングスタッフを募集してるな
去年から募集をかけていたのに、未だに十分な数を確保出来ていないのか
>>496 悪い、自分はこのスレに5年以上いるわw
コぺピに関しては何となく文体で分かるが、他のスレ見てるわけじゃないから
全て防ぎきれないから勘弁してくれ。
ついでに気を悪くしてしまうかもしれんが、テンプレのように「スルースルー」って何度も言う人ほどスルーで来てないのか
または、自治厨のように思えてしまったり・・・
一番はたまにレスして騒ぎは傍観する奴がいいわな
>>495 実際どれぐらい集まってるのか分からんけど、オープン時はどこも多めにとるのが普通じゃない?
オープンしてすぐ辞めたりとかもあるししばらくスタッフ募集してると思うよ。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 11:46:42.41 ID:r1hjFx1J
あわわ
前に誰か書いてたけどさっき一蘭の前通ったら仕上がったハズの壁ぶち壊して工事し直してるな
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 12:38:13.74 ID:CvRqjb/1
食う前に写真撮ってるヤツ見ると殴りたくなるのは俺だけか?
俺はラーメン屋に一人でくるヤツが許せない
友達も家族もいないのかと?
でテーブル独占すんなばか
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 13:30:10.59 ID:1/2f/IuA
食事くらい一人で食えないのかお前は
長浜客いっぱいだったw
久々に食いまくったったw
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 19:53:05.47 ID:6muGi2HD
結局とん太が最強ってことでいいんですよね?
みそやだろーが という声がどこからか聞こえてきそうだ。
ちょっちゅねー
みそやのギョウザ好きだわ。
大分にもラーメンショップってあるの?
あと、今更ながらだが、味玉ってなんで白身も殻も壊さないで真ん中の黄身だけ味付けられるんだ?
一個一個注射器でやってるんだっけ
たまがったは好きでたまに行くけど
大分ラーメンなんだろか
博多=豚骨 だけど大分は何なのか分からんな。
豚骨 塩 味噌 醤油何でもありって感じかな。
>>513 いや、大分も豚骨よ昔から・・・でもあっさり味の豚骨
店で言えば舞鶴町の巌竜軒とか。。
走るラーメンセンターもあっさり豚骨だったな。
>>513 大分も豚骨だよ。というか、九州=豚骨で良いと思う。
>>514が言うように、昔からある店はあっさりめの豚骨が多い。
博多とかと違って大分ならではの特徴はないから(佐伯は除く)明確には言えないけど、
ベースは豚骨でいいかと・・・
色々混ざってきたのはここ数年のコンサル系の出店によるものが大きいと思うよ
>>513 大分には元来とんこつしかないよ。
最近できた系の店やチェーン店ではその他のラーメンもあるけどさ。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 09:55:31.66 ID:CsNf2UuR
走るラーメンセンターは猫じゃなかった?
たまがったはうまい
あのコラーゲンスープはすごい
大分の人は知らんのか?
横浜の行列店をな???
大分に店ないんやろ
知らん
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 09:15:32.17 ID:zg1dVdcD
いちいちコピペキチガイに反応するなっつーの
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 11:22:17.64 ID:0K0UG3Su
横浜駅西口の「たまがった」はあの激戦区でベスト5に入るとはよく頑張ってるよ
オーナーは大分の人なんだろうな、地元に支店出せよ・・・・
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 12:25:12.30 ID:YB+R0g02
田舎じゃ金にならないんだろう
>>521 「たまがった」という言葉は男専用。
ビックリした時に男の玉はちょっと跳ね上がるそうで
「玉が上がった」と言うこと・・女が言ってたら笑うわww
まあ、大分の女はそれを知っていてあまり言わないけど・・
若い女は言ってるかもww
一蘭は3/15にオープンします。
>>524 今回ばかりはそんな唐突に言われてもって感じだな
なんか大分ラーメンの定義みたいなのはありますか?
こういうスープで必ずこういう具が入ってますみたいな
あと代表する店とかあれば教えてください
それがたまがった?
>>525 宅急便情報です。
納入している物からわかりました
大分ラーメンなんてわけわからんものを名乗ってたら大分には店出せんわな
運送会社に勤めてる人(仕分け・SD)が
顧客の荷物の中身をバラしてるって事?
開店日なんぞよりそっちの方が興味あるなあw
うーん、運送物があるから=オープンとは限らないと思うんだが・・・
仕込みだとか、スタッフ研修用とかも考えられるような。
なんにしても公式や店頭に表記が無い限り様子見だね
>>524 俺、市場で働いてるけど一蘭まだ再工事中だぞ。何故だか正面の壁ぶち壊して作り直してる。
オープンするにしても今月下旬くらいじゃないと間に合わないだろ。
とりあえず正式発表待つわ。
再工事って怪しいな
3/15で間違いない。
確認も取ってるし
工事はしてないよ
今、通勤途中だから今朝の状態の写真撮ってくる
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 12:33:09.69 ID:O6RlI0Ao
2014年3月15日土曜日で間違いない。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/12(水) 16:22:12.56 ID:G+MET1Bj
一蘭のHPには何も書いてない
一蘭のHPに正式発表があるまで
オープン日のがせねたは総スルーでお願いします。荒れる原因なので。
一蘭はオープン日確定したら必ずHPに載せますので。
542 :
隊長:2014/03/12(水) 20:13:08.99 ID:1GgYolnM
インコよ、今まで私が全て悪かった。
「へぎし」を名乗ったのも悪かった。これからは改めようと思う。
熊本スレの人たちにも多大なる迷惑をかけてしまったと心から反省している。
この書き込みを最後に隊長、へぎし、しょうた、げん での書き込みは行わないと誓う。
2ちゃんねるの書き込みも引退することにする。
私は熊本ラーメンは好きなのでこれからも食べていくと思う。
みんなもいつまでも元気でな。
さようなら
隊長
西大分の長浜ラーメン行ってきた
辛子高菜大量に入れておろしニンニクちょい入れてワシワシ食ったら美味かった
土産まで貰って満足
感謝祭は明日までだね
前回のような一蘭ガセネタも迷惑極まりないので基本ソース無い物はスルーで
俺自身、一蘭のすぐ近くが職場なので一蘭の建物にオープンのお知らせとか具体的なソースが張り出してたらここにUPしようと思います
俺は宅配業者でオープン日は聞いている。
着々、荷物も届いてるし間違いない。
これは個人情報でないから嘘かどうかは当日判る。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 07:09:25.54 ID:xUhR7/vA
運送関係者が伝票や荷持見て心の中で何思っても良いと思うけど
公言・流布するのは非常に気持ち悪いねー
>>527で宅急便て商標書いてるからクロネコ屋さんかな?
守秘義務というものはないらしい
>>545 ムキになるなよ
ますます嘘臭く聞こえるぞ
これで15日オープンだったら
>>545がドや顔で騒ぎ出しそうで怖いわ。
一蘭は前回の事があったから確実なソースが無い限り自信をもって書かれても、
皆信じないよ。おまけに自分の仕事の配送先とかペラペラしゃべるもんじゃないでしょ?
中身言わずとも先方からすれば自分の会社のイメージを落とす行為だと思うが?
ちなみに今日からラーメン博よ。1杯700円だけどwほんと半ラーメンとかあればもっといいのに
後、長浜ラーメンの創業祭が今日まで。お土産の高菜をチャーハンにして食べると美味しいぞw
>>544 写真いつもUPしてくれる人?
コテ付けてくれたのかありがたい。
職場が近いということなので何か変化あったら宜しくお願いします。
>>348 香系列の味噌乃家が3/20開店>ゆめタウン別府
>>552 乙です
>核心に迫れるか!?一蘭大分弁天店について足を運んでみた&問い合わせてみた
>「今春オープン」とアナウンスしているが、一蘭が取り組みたいと思っていることを盛り込んでいる影響で、
>オープン時期が若干延びているらしい。現時点では4月中旬から下旬にかけてオープンになるそうだ。
オープンは4月中旬〜下旬だってさ
>>524 >>534 >>539 >>545 ↑工事してないって言ってたけど実際は再工事してたよねー
再工事の前まであった沢山の提灯もまだ付いてないねー
15日オープンならそろそろ花屋さんから花も届きそうだけど見当たらないねー
で?言い分は?
baito.mynavi.jp/sp/job/5586099/
求人情報でも4月オープンと書かれてる
はい解散解散 \(^o^)/
>>545 >嘘かどうかは当日判る (キリッ
あの…当日まで待たなくても判っちゃった
んですけどw
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/13(木) 14:51:51.98 ID:x2kpiUnv
二番煎じなのに面白いと思っちゃう人ってなんか残念だよね^^
今回のガセはリアル感が足りなかった
一蘭、あと一ヶ月以上待つのか
長いなぁ
一蘭はさておき、ラーメン博行ってきたよ。雨がふってて最先悪いけど佐野実関係のガチンコらーめん道柊の店がやたら人が並んでた。
立地場所の関係か一番奥の長浜ラーメンはほとんど客はおらず…
自分は気むずかしやの鳥パイタンラーメン食べたが、そこそこ美味しかった。とろみがあるスープで鳥というより魚介の出汁の味のが強い感じはあるし、喉が少し渇くけどw
http://i.imgur.com/3aCjRx8.jpg 上にかかってるラップは雨よけのためにかけてくれたラップ。
後、器はどこも共通のプラスティックの容器。やや小さめの器だから麺が多いように錯覚させられてる気はする。
俺も行ってきた、ちょうど雨が降る前に完食出来た
富山ブラック醤油ラーメンマジお勧め。明日も行って食ってこようw
一蘭でこんなレスが伸びるとはwwww
宅急便という商標を使うのはカモフラージュだよ。
クレーマーから防止策。見事にクレーマー予備軍もいるみたいだし
一蘭に問い合わせしたとかホラ吹きがいるみたいだけど
15日で確定です。
受けないギャグを必死に繰り返す根性にある意味感心する
>>564 通常、オープン2日前には花飾り来ますけど?
まだ一蘭の建物の前に廃材とか置きっ放しですが?
内装、外装仕上げ終わってないけど明日一日で終わらせるの?雨の日に外装はしませんよ?
どうして基地外をスルーできないのか
残念。
>>561 うっまそぉー
明日は長浜最初に突撃します。
>>562 自分はお店に並んだら雨が降り、食べ終わるとともに雨が止んだw
富山ブラックは濃いみたいだけど、どう?
>>568 長浜ラーメンは一番奥のブースにあってお客さんが少ないからなんか行きにくいw
まぁ長浜ラーメン自体普段食べれるから人気がないのかもしれんが
すみません。
15日オープン延期になったそうです。
まだ未定との事でした。
地位のあるひとからの情報です。
>>570 だからさっさと死ねよ蛆虫野郎が
一回騙せたことで満足して撤退すればよかったものを味を占めやがって馬鹿が
どっちもばか
一蘭をはじめあちこちに迷惑をかけてる嘘つきのクズ野郎と同列に語られたくないがな
>>570 ソース無き話しは最初から信用してないので悪しからず。
知人がラーメン屋台出すらしいんだが、オススメの場所有る?出てると良い時間帯とかも
>>575 大在のingって釣具屋の駐車場。
住宅地近いし大学も近い。夜釣り行く人が釣りに行く前に来るし好立地だと思う。
2ch情報を当てにしてる時点でなんとも
この程度のことでここまで荒れるってことは、
つまり大分にはあんな豚骨薄めたような一蘭程度の店すらないってことか
地震だー!!!でかいでかい!!!
一蘭騒動でラーメンの神様が怒ってるぞー!!!
湯布院とかくじゅうあたりの大分の山のほう
震源の地震より大きく揺れたねえ
台所で計量カップ・塩・胡椒など棚に置いてたのが床に落ちてたわ
>>570 地震の影響で一蘭の営業が延期されましたってかw
またラーメン博に行ってきた。今日は佐野の弟子のラーメン屋で食ったがさすがにうまい。
これが全国区の味かと感動した
11時過ぎに行ったが既に10人ほど並んでおり10分くらい待った、混んでいる所は佐野の弟子
と鶏白湯であとは2〜3人程度の待ち、まあ明日からは混むだろうけど
どうでもいいが長浜ラーメンには気の毒な位人がおらず、訳の分からん爺さんから「長浜ラーメンは
この近くにもある」とか言われていたw
>>583 佐野はブースの一番手前、長浜は一番奥と立地条件も関係してる気はする。
人が並んでたら皆そこいくしな。
行列が出来ると味の補正もかかるような検証結果昔テレビでやってたな
>>575 麺政は学生もだけど
近隣の工場勤めの人(キヤノン・コンビナート系)も結構来てた
時間帯は9時〜だいたい深夜3時くらいまでで
ingが終夜営業してる土日祝前日辺りはスープ切れで閉店してる事もあった
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 17:27:37.62 ID:1tOcsKQF
仕事途中寄ったけど、相変わらず大分市民は民度低いな
その辺の歩道とかコンビニに車放置して来てる
皆、駐車場に払う100円すら持ちあわせてないらしい
ID:iD5CaNs/
こういう奴が一番スルーできてねーな。
自分だけは上から目線で説教きめてやがる
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 19:36:12.53 ID:NqIM8j1m
>>588 規定外扱いされて顔まっかっかwwwwwwwwww
一蘭情報を少々。
たまたまですがうちの取引先のガラス屋さんに仕事の依頼がありました。
再工事はどうやら厨房を当初の予定より少し拡張してるみたいです。
オープンは求人情報にもあるように4月中で間違いないみたいですね。
とりあえず公式発表待ちましょう。
昨日はラーメンおめでたいに始めて行きました。
基本一骨と同じですね。埼玉から遊びに来た友人からは美味いとも不味いとも感想が無かったのでとりあえず普通なんかな?
ちなみに店長さんが明日結婚式迎えるらしいです。それで明日は定休みたいですよ。
>>591 あそこ店名不明だったわ。おめでたいっていうの?
醤油豚骨ラーメンって名前だと思ってた。
ほうれん草はいらないと思う。一骨に比べたらパンチがないって感じかな。
>>586 札幌の味噌は以前トキハの物産展にも来てたはず。
県内で味わえないとしたら、第一幕では富山ブラック、鳥パイタンの二つかな?
黒豚あごラーメンもあごがどんな感じで効いてるか気になるけど
>>591 塩分の感じは落ち着いたのかな?
一骨以上に塩分強すぎると感じたけど
大分のほうげんでたまがったってありますか?
ぐぐれ
>>590 いつもの写真の人乙。
厨房拡張でガラス屋が呼ばれるって事は厨房とカウンター席の間のガラスの仕切りを新しいサイズに入れ替えるんだね。
さて今日はラーメン博行ってみようかな?
デビット伊東のラーメンが気になる。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 12:00:29.11 ID:oOXfLA9M
ウヒョー混みすぎ@@
日本人は並ぶのすきやなあ。
大盛り野菜増しトッピング頼んだら明らかに入りきらないのに
無理やり通常の丼に押し込めてくるアホな店ってどうにかならんのかね
丼から20pも上方向にはみ出して
大きい丼にするとかなんでしないのかね
食いづらくてかなわん
>>599 大きい丼にすると普通に収まっちゃってインパクト無くなるやろ。
601 :
586:2014/03/15(土) 13:58:08.24 ID:wcnltlou
アゴラーメン全然湯切りしないから味以前の問題だった
ホワイトロードの香が改装してた。
麺がよくわからん中麺?になってた。
まえからあんなんだっけかなぁ?
>>598 > 日本人は並ぶのすきやなあ。
生粋の日本人だが、そこだけはおそらく死ぬまで理解できんと思う
ラーメン屋の繁盛ってどうすればいいかとド素人なりに思ったけど
650円
多め
少し濃厚
店員が愛想いい
駐車場完備
エナセーブ
簡単な事ばっかだけどこれだけで行ける気がするけど他にある?
>>605 煩い音楽を流さない。
550円替え玉50円。割高感がある店はやっぱ足が向かわない。
マンガがある。これ実は、マンガを読むために通うこと多い。
店員が不貞腐れてない。責任を持って対応している。
定休日と営業時間をハッキリ表示する態度。
清潔感。
別府の「らあぶ」うまいと思うんだけどどう?
>>608 らあぶもうないでしょ?昨日情報紙みてたら、鳥白湯を出す店になってたよ
むしろそっちのが気になるわ。県内鳥白湯だすラーメン屋ほとんどないだろうし
>>608 行ってみようかなって思ったらもうなくなってた。店名変わってた。
経営者同じなのかどうか分からんけど。
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 09:21:28.02 ID:/7SSf9pU
>>608 あらゆる面で及ばない味だった。駐車場もない立地じゃ早期の閉店は妥当かな。
ところで太一別府店はよ
宗方の【極】
何、あそこ。
店に入るなり、異臭。
生ゴミの臭いですよね。
カウンター越しに厨房を覗くと寸胴周りに無数に脂が飛び散っている
これが腐って異臭を放っているんだな
臭いって言うのは馴れると気づかないとは思うけど
あの異臭さは異常。味以前に衛生面でかなり問題あるだろう
店内も汚くテーブルも脂っぽい。それらが気にならないのは店主の性格なんだろうね
もし、報告すれば保健所から指摘されるだろう
食中毒も間近じゃないの?
肝心のラーメンだが待たせるわりにはぬるい。
オーダーとるねぇちゃんがチャーハン作る始末だし
味もプロレベルに達していない
>>612 寸胴の周りだけじゃなくもっと脂が飛んでる店があるじゃないど豚骨のw
不快に感じたんだなとはわかるが、味は好みだし
プロレベルに達してないってどんだけ上から目線だよと感じてしまう。
とりあえず、落ち着け
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 11:16:43.31 ID:/7SSf9pU
>>612 極になんか恨みでもあるのかw
濃厚なわりとさらっとしてて丁寧なラーメンだったけどな。
別段変なところはなかったが。
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 14:04:59.60 ID:14/4Ox0V
豚骨臭の中で生ゴミ臭を嗅ぎ分けられるその鼻に感心する。
あの規模の店で、オーダー取る子がチャーハン作ってなんの問題がある?
>>613 >>614 嘘だろう?
あの異臭を気づかないなんて…
勿論、脂が飛び散っているお店は他にもあると思うけど
【極】の場合は500円玉大きさが100、200無数に張り付いている。
しかも、腐る迄、放置
麺を湯がき、スープを丼に移し、盛り付け、配膳迄、手早くこなし熱いラーメンを提供するのプロの仕事。温くなるまで待つのは個人の自由さ
【極】ってつけ麺専門店じゃなかったっけ?
ラーメン博の行列並びすぎだろ、ワロタ
>>617 悪い、極はメニュー変えてから行ってないからわからん。
ただ書いてる事があまりにも批判的かつ自分の不快感をとにかく理解してもらおうと
必死に書いてるようにみえて冷静になれよと思っただけ。
去年の下半期ぐらいかな?濃厚豚骨にシフトチェンジしてたのは・・
つけ麺もまた来たいと思うほどではなかったし、濃厚豚骨になってからは迷走してるんだなと思ってしまい気にはなるけど期待はせず行ってないって感じ。
ちょくちょく情報誌にクーポンついたりしてるからそれで行けたら行こうかなとは思うが・・
>>618 ラーメン博は平日に限る!行ける人限られるけど
ラーメン博チケット売り場分ければいいのに
平日の込み具合はどんなもん?
test
0点
>>621 初日は少なかったよ。今日11時半ごろに行ったらかなり人居てびっくりしたわ。
初日と違って天気がいいし、月曜休みのとこもあるから多いような気がする。
ちなみにあいかわらず佐野の店が一番人が多い。ついで富山ブラック。
長浜ラーメンは人居なさすぎ、かわいそうに思えるぐらい。
手前の、味噌の武蔵の行列に阻まれてだれも奥に行かない様な感じだし
デビットのとこも人少なかったね。
後、第一弾今日が最後だからトッピング系がやすくなってる店がチラホラあったよ
富山ブラックが完売してる
第二弾の目玉が分からんね。
誰か教えて
>>627 その時の気分で良いと思うけど、
個人的には珍しいのを食べれば良いんじゃないかとは思う
牛コツラーメンとか。元木の元福とか豚鶏中華そばも気になる。
醤油豚鶏骨とか合わせすぎてわけわからん感じするけどw
ちなみに札幌と沖縄からの出店のはトキハ物産展で食べれたりするからスルーで良い気はする。
後、調べたら2年前の大銀ドームであったうまいもの博覧会では
デビット、富山ブラック、きんぐえもん、沖縄ソーキそば、札幌熊吉ラーメンがきてたわ。
きんぐえもんのなにわゴールド食べたが、記憶に残る味ではなかったような・・
第二幕での第二の長浜ラーメンになるのは、博多新風麺になりそうな予感w
>>628 ありがとう。
コメント読む限り牛骨ラーメンかな。
元木のは本人のこと好きじゃないから食べないかも。
長浜のは店で食べた方が明らかに安いというのもネックかも。
一律チャーシュー麺にすれば来るかもしれんね。
東京のラーメンは1000円とかするから。びっくり。
相変わらず接客最悪だな
子連れで座敷待ちの客がいて、次の客の方を先にカウンターへ案内する
ってのはどの店でもよくあることだし普通のことだが
座敷が空いた時になぜか子連れより後に来た老夫婦の方を座敷に案内してやがった
店主らしい人が「子連れの方が先に待ってたんじゃねーの?」とバイトに聞いてたが
それ聞いたバイトは戸惑うだけ、店主もバイトに聞いただけでその後何もせず
普通なら「申し訳ございません、こちらの手違いでした」等を言って老夫婦を一旦退席させ子連れを先に座らせるものだよな
もし俺が20分以上待たされた挙句にその子連れと同じことされたら「ふざけんな」と言って帰ってるわ
文句言わずに次の座敷空くまで待ってた子連れは人間ができているな
>>630 それはどこの話?
俺はホワイトロードの香でそういことされ「ふざけるな」と大きな声で怒鳴って帰った。
昼の大事な時間を無駄にさせやがってと
>>630 老夫婦って所がポイントだな、そこがチャラい若者だったら
その子連れも何かしら言ってるだろう。
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 09:06:30.72 ID:QupnsAgi
俺が子連れでそんな状況だったら、店員がそうするまでもなく、その老夫婦に順番を譲るけどな?
店員にそうされて恥ずかしかったと言うならまだ救われるが・・・w
そういう時にはな、店員に向かって親指立ててGJと微笑むんだよ!
それでこそ、子どもが親をカッコイイ!と思うんだ!覚えときなw
いつものコピペ野郎に釣られる暇人が多すぎる
あぶなく俺も反応するところだったが(いや今、釣られているし・・・
単に色んなスレに行きコピペする行為には何の意味があるんだろう?
その反応をみても楽しいとは思えないし、かといって話を広げるわけでも無いし
『県内の具体的な店名がない』ような書き込みは基本放置でOK
あと、レスのどっか一ヶ所に方言入れるとかw
相変わらず接客おーちゃきーな
子連れで座敷待ちん客がいち、次の客んしを先にカウンターん案内し
っちのはどの店でんよくあんこつだし普通のこつやけど
座敷が空いた時になんでじゃか子連れより後ん来た老夫婦んしを座敷に案内しちやがった
ほいてからに、店主らしいしゅうが「子連れんしが先に待っちたんやねーの?」ちバイトに聞いとったが
それ聞いたバイトはきじぇわしーだけ、店主もバイトに聞いただけでごてしんで
普通なら「むげねーで、うったちの手違いやった」っち言っち老夫婦を一旦退席さして子連れを先に座らせるもんで。
もしわしが20分以上待たされち挙句にそん子連れと同じこつされたらおらんで帰っちるわ
文句言わんと次の座敷空くまで待っちた子連れは人間ができちょんな
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 20:09:35.61 ID:1WZJjimq
具体的な店名は普通書けない。
異常な奴は書くでしょうね。
粘着クレーマーとかね。
伊東だな
こあがりって何?
ラーメン用語?
座敷とまではいかないような
小さな畳(床の場合も)スペースだろ
靴脱いでちょっと上がるような
うまく言い当てた言葉だと思うけど
ラーメン博第二段参戦
一番人気は金沢の肉盛り味噌ラーメン
ついで、牛骨って感じ
肉盛りは、ガチンコ並みの行列
博多はまだ健闘してた
10人くらいの列はあった
沖縄と札幌が、入口近くにもかかわらず並びがほとんどなかった
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 11:51:41.88 ID:beIAX7eJ
おらあ平日に並びすぎや!!暇人過ぎるやろ。俺もだけど。
金澤ラーメンがとんでもねえ。ラーメンブースはみ出して、テーブル席側にずらっと長い列出来てる。
ここそんな有名なんか?はたまた行列大好きマニアが並んでるだけなのか。
>>649 今の段階でがちんこ越えるくらいの行列だなw
そこ目当てに行こうと思ったけど、多すぎて牛骨並んだ
金沢味噌は11時の段階から結構並んでた。
皆さん、濃厚と味噌という言葉に弱いのかね。
少ないところは札幌クマ吉、元福、沖縄ソーキ、新風麺かな。長浜よりは新風麺健闘してるけど
http://i.imgur.com/kCz3PCU.jpg http://i.imgur.com/2QkTp6D.jpg ちなみに、元福と牛骨
元福は魚介豚骨だけど可もなく不可もなくって感じ。豚骨も魚介もそんなに主張しない。食べ終わった後の口周りの油が気になるかなぐらいか。店員の手際はあまりよくないイメージ。
牛骨は思ってたより期待外れ。麺を食べた時点で濃いなと思ったが、トッピングがくどい。
マー油、背脂、牛肉、チャーシュー2枚、お好みでだけどフライドガーリック。味玉も他のと負けないようにしっかり味がついてるからスープよりもトッピングが主張しすぎてる気がする。こっちの店員はマニュアルにそってやってますって感じで、声掛け徹底してた。
とりあえず、こんなところ
連投すまん。
あと一番気になったのはラーメンでなく、東京けずりいちごの店員ww
ふくよかな身体で、今なら練乳〜かけほ〜だい!って客寄せの声が気になってしょうがないwww
現地に居る奴ならわかるはずw
れぽおつ!
写真、めちゃめちゃうまそうなんだがw
>>652 牛骨食べたけど、同じ感想だわ
ニンニクチップと高菜は無料で入れて、
100円の煮玉子追加(辛味噌トッピングもあり)
いろんな味が主張しすぎて、麺はうまいなと思ったけど、スープは半分も飲めなかった
さらに背油みたいのも浮いてて、後口がちょいしつこい
ジュースとかビール売ってるけど、水筒もってきとけたばよかったわw
削りイチゴ帰りに除いたけど、500円出してもいいかなと思った
あの掛け声は耳につくw
>>653 そうか?牛骨は元福の後で食べたってのもあるだろうけど、個人的にはダメだったわ
あっさりなの食べたくなる。
そういう意味では年配の人には沖縄ソーキとかウケがいいかもしれん。実際年配が並んでたりしてたしな
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 20:39:24.43 ID:vE9jiEdR
誰か、第一幕と第二幕それぞれ
良かった食べ物の評価を野球チームの打順オーダー風に教えてくれ
4番打者は どこの店のラーメンとか
エースピッチャーは どこの店のデザートとか
そんな食い尽くす人はおらんやろな
1人なら食っても2杯、金銭的にもそんなもんでしょ
因みに俺は第一幕1番並んでたガチンコ食ったけど特別また食いてーとは思わない感じだったな、なので第二幕はこれと思ったやつを食う!
市内で花見しながら食べるラーメンない?
車で行く人が居るなら、ホルトホール正面というか
大分駅の立体駐車場は早い時間に満車になってたから気をつけれ
駅南口から西に500mくらい、大道旧道の高架横に駅西の立体駐車場
同じく駅南口から東に400mくらい、教会横に駅南平面駐車場があった
ちょろっと信号1〜2個歩くけど、どっちもスカスカだった
664 :
MKI大分支部:2014/03/20(木) 17:46:06.03 ID:Uut3Y4Iy
ぶんぶんぶんインコが飛ぶ(・∀・)ニヤニヤ
大分スレは九州で最も活況を呈しているスレとなっておりまつ。(・∀・)ニヤニヤ
わしらも挿入する時間がないほどでありまつ。(・∀・)ニヤニヤ
>>652の書き込みがとても気になりまつ。(・∀・)ニヤニヤ
インコちゃん大分に住んでるの?
日頃ハゲのおっさんとすれ違ったりするが、
そういうおっさんが「インコが飛ぶ(・∀・)ニヤニヤ」とか書いてるの?
ラーメン博その他屋台あるんかな?
○勇ってあんな味だっけ?
思い出補正なのかもしれないが、10年前は、ありがたがって食べたんだけどコレジャナイ感でした。
669 :
MKI大分支部:2014/03/21(金) 12:25:20.91 ID:+kPCnfcp
>>665 わしらは鹿児島に棲息していまつ。(・∀・)ニヤニヤ
今日飛天の前を通りかかったら
表が開いて電気も点いていたな
営業してるかどうかまでは分からなかったが
671 :
MKI大分支部:2014/03/21(金) 17:18:11.64 ID:+kPCnfcp
>>665 >>日頃ハゲのおっさんとすれ違ったりするが、
そいつわ、隊長のことでつか?(・∀・)ニヤニヤ !
インコちゃん鹿児島から大分まで飛んできてるのかw
673 :
稀勢の里:2014/03/21(金) 18:42:37.59 ID:Y4543hI2
明日ラーメン博いくやついる?
いるけど奢ってくれるんかい?
出張でよく大分行くんだけど、ラーメン博って毎年やってるの?
676 :
MKI大分支部:2014/03/21(金) 22:32:05.66 ID:+kPCnfcp
>>672 南九州インコ会大分支部と鹿児島統括本部との往来は厳しいので、
支部設置以来、県内に小屋を建てて運営していまつ。
>>673 >明日ラーメン博いくやついる?
このスレでは、「行くやついる?」というのは、(俺が奢ってやっからおまえらもいかねーか?)と訳されまつ。(・∀・)ニヤニヤ
大分インコは太っ腹とは、戦前はよく言われたものでつが、現代においても居るのでつねえ。(・∀・)ニヤニヤ
あなたが奢ってくれるなら
>>674や
>>675も含む、わしらみんなでお言葉に甘えようと思いまつ。(・∀・)ニヤニヤ
全部で30羽くらいでつかね。(・∀・)ニヤニヤ あなたの男気に期待していまつ。(・∀・)ニヤニヤ
今、地震があった?@大分市
>>677 有ったとか言うおばさんには出会った@大分市
そのおばさんとどうなったのか?
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/23(日) 00:45:38.64 ID:OedanIKF
地震あったね。震度2だったってよ。
後、今日やっと大分ラーメン博の18店舗完全制覇したわ。
ほぼ毎日2軒ずつ回った甲斐があったよ。何かにここまで夢中になったのはじめてかもw
平日に行けたし、初めてニートで良かったと思ったわ。
まさか黒のスエットでうろついてたやつじゃないだろうな?
ラーメンに12600円も使ったのか。
ニートなのにラーメンに1万以上使っちゃう男の人って・・・
684 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】(1+0:8) :2014/03/23(日) 10:25:25.20 ID:OedanIKF
それだよ。1杯700円は高い。
お金は親から月3万小遣いもらってるけど、そのうち約半分の出費はさすがにいたかった。
大体週2回ペースでラーメン食べ歩きしてるけど、単純に考えて9週間分の食べ歩き資金を10日で使い切っちゃったわけだし。
これは転機やな
金が無ければ自分で作る
で本職へ
そんなにハイペースで食ってたら太らないか?
10代ならそうでもないのか。
688 :
680:2014/03/23(日) 12:34:39.93 ID:OedanIKF
>>686 身長175、体重68くらいかな。見た目は標準体型だけど、脱いだらちょっとお腹がたるんでる感じ
あと30代です
>>687 長浜ナンバーワンだよね?食べたよ。
でも長浜ナンバーワンは福岡の本店でも食べたことあるから、それに比べると少し味は落ちてたかなあ。
まああの屋外の環境だと、スープはどうしてもぬるいし、どの店舗も本店よりは多分味は落ちてるとは思うけども。
689 :
680:2014/03/23(日) 12:37:01.25 ID:OedanIKF
書き忘れましたが、個人的には「金澤味噌 らぁめん秀」が一番好みでした。
会場でもこの店が一番行列できてたなあ。
大分のラーメン屋で注文をするとき、カウンターにある人形の足をもぐ店があるって聞いたけどほんとですか?
>>673 一蘭前でチラシ配っていたな
もうすぐか
693 :
680:2014/03/24(月) 00:33:45.65 ID:fMtVa224
>>691 駅前のふくやは良く行くよ。アクセス良いし、手頃な値段だし、辛子高菜うまいし。あそこの辛とんこつにはまった時期があって、その時は週5くらいでいってたなw
後はラーメン浅野も好き。大分マートにあった頃は良く行ってた。古国府に移転してからアクセスしにくくなってあんま行ってないのが残念。
他は大分大学の近くにある屋台ラーメン華は2013年最大の発見だった。ちょっとジャンキーで癖になる。スープが本当好き。
後はベタに炎王も好きだし、閉店する前に県庁の近くにあった宝来軒も好きだった。丸優もいいよね。
一時期は二郎インスパイアにはまって、太一商店とまる重に通い詰めてニンニク臭い時期もあった。
694 :
680:2014/03/24(月) 00:35:05.51 ID:fMtVa224
>>691 でも大砲ラーメンは特別なんだ。俺中学入る前くらいまで久留米に住んでて、両親によると俺が生まれて初めて食べたラーメン屋のラーメンが大砲ラーメンらしい。
外食のときに小洒落たレストランとか行く家庭でもなかったし、2、3ヶ月に1度下郡の大砲ラーメンに家族で外食にいくのが本当に楽しみだった。
大盛り頼んでさらに替え玉しようとしたら、カーチャンに「えーっ?!」と言われたけど、「でも今日は好きなだけ食べていいよ」と行って替え玉を頼んでくれた。
もうあんな日は帰ってこない。大学卒業してから数ヶ月働いてそれ以来10年弱ずっとニートな自分だけど、いつかカーチャンに大砲ラーメンを俺が稼いだ金で食べさせてあげたいな。それまで元気でいてくれよカーチャン、、
> 何かにここまで夢中になったのはじめてかもw
もしかして鬱病の人?
しかしラーメン食べ歩きとかできて少しお腹でてるなら、大丈夫か?
ニートってあたりで鬱病か適応障害だろうな
病院通いの手帳持ちなら病人だけど、病院通わずに…だと只の甘えん坊
>>694 炎王は一蘭に近い感じがして好きだわ。間もなく一蘭オープンだから楽しみ。
二郎に行ってみたかったオレは太一商店に行って満足した。鳴門うどんのトリプル+どんぶりの
量には及ばない感じかな。
大砲って下郡にあるのかぁ別府にしかないと思ってたが。
もうラーメン屋開業しなよ。
698 :
680:2014/03/24(月) 10:13:33.36 ID:fMtVa224
>>695 大卒後に新卒で入った会社を適応障害で辞めちまったんだ。でもちゃんと通院と投薬で完治はさせた。
まあ正直甘えだよ。32にもなって親に小遣いもらってるわけだし。
>>697 一蘭楽しみだね。大砲は下郡というより牧に近いかも。
ラーメン好きでラーメン屋でバイトしようと思ったこともあるけど、ラーメン屋の体育会系ノリがダメだ。
実際店に食べに行ったときも、ふくやとかトラの夢行ったときは、店員のあの体育会系ノリにビクッとするときがある。
店員が他の店員に注意してたりとかするのみると、それだけでなぜか客のこっちがビクッとして落ちつて食べれなくなる。
俺には貯金もないし、銀行も貸してくれないだろうし、開業資金親に出してもらって、親に従業員やってもらうしかない。
>32にもなって親に小遣いもらってるわけだし。
すごいな、っとオモタ。
スポーツで直前の失敗を引きずるな、
切り替えろ、っていうアドバイスがある。
あの言い方は俺まだ十分じゃないと思ってる。
言葉にするとうすっぺらく聞こえるが、
「失敗を役立てろ」って俺自分に言い聞かせてる。
ぶっつけ本番でやる場合と、
直前に一回失敗しての本番だと何が違うだろうか。
失敗した状況を冷静に分析できれば、次に役に立つ。
そりゃ失敗なんてしないほうがいいだろけど、
してしまったらそれはそれで、
そこにある失敗を次に生かすくらいのしたたかさがあっていい。
これは、しなきゃいけない、っていう論調じゃなく、
したほうがお得でっせ、という秘密のアドバイスである。
失敗した奴はしょぼーんとしてなきゃいけないなんてこたないんだ。
>>698 トラの夢と一骨家の店員とBGMの音量は別格でうるさいと思うw
たまに猛烈に食いたくなるんでよく行くけど。
俺ならジャズとか流しながら、カフェの雰囲気を持ちつつ少し静かなラーメン屋作りたい。
女性が1人でもふらっと入れる店が理想かな。
大音量の店ってどんなすすり方してもOKってことか
たまに排水口みたいに吸い込むおいさんおるし
うるさい店はヤだけど、適当にノイズ吸収してくれる
くらいだと居りやすい
注文の時に声を張り上げないといけないくらいうるさいのは嫌だ
おめでたいに行ってきた。
600円だったし、美味しかったと思う。
ここで言われてるほど、うるさくなかった。
でもコップはガラスにしてほしい。
プラスチックはまずく感じる。
一蘭ってそんなに旨いか?
>>704 美味いね
日本で一番の売り上げだからね
売上げw
>>705 日本一なわけねーだろwww
久しぶりに九州に帰ってきたのに、一蘭なんかが待望されてることにガッカリ。
あんなもんより美味しい店なんていくらでもあるだろ?
>>708 日系新聞読んでない?
さっきのニュースみてない?bs
味千とかスゲー事になってるんやな
明日から久しぶりに別府に行くんだけど、ふらり以外でどっか美味しいところありますか?
別府においしいラーメン屋なんてないよ。
冷麺でも食ってな
一蘭旨いと書くと必ず通ぶった奴が否定しに来る、お決まりのパターン。
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/26(水) 12:16:19.90 ID:1GkHzDNt
六盛は冷麺が有名だけど、ラーメン食ってみ!醤油も豚骨も美味いよ
最近の油ギトギトラーメンが美味いというヤツは別として
六盛のスープは本来ラーメンとはこうあるべきだと思わせるよ
おそらく目指してるところが違うんだよな・・・
最近の有名店の味はどうも苦手だという大人にはお薦め。
715 :
680:2014/03/26(水) 12:16:52.95 ID:nZEpgrf9
>>699 ありがとう。そうやって励ましてくれてうれしい。とりあえずいけるとこまで今の生活続けてみるよ。
親が死んだら資格の勉強しようかな。
>>703 おめでたい凄く塩辛くなかった?基本的にトラの夢系列の店全部塩辛いけど、おめでたいのは特に塩辛かった。
716 :
680:2014/03/26(水) 12:19:53.91 ID:nZEpgrf9
>>708 >>713 大学から福岡に住んでる友人が行ってたけど、福岡に住むととりあえずラーメンめぐりにハマる人は多くて、そして1度は一蘭一風堂みたいなチェーン店をバカにするらしい。
でもそれから、結局美味いからあそこまで全国に広まってるわけで、実際何の偏見も持たず食べると普通にウマイって気づく時期が、遅かれ早かれ来るって言ってた。
その流れには続きがあるだろ
そして福岡や久留米でいろんな店を食べ歩いてると
一蘭の半値以下でもっと満足度の高いラーメンが食える事に
気づいて、お上りさん専用ラーメン店の評価に戻る、って感じ
最初は通ぶってあるいはコンサル系に流されてカタで食ってたけど
歴史や文化を知るとヤワに変化する・行き着くのと似たようなもんw
麺の固さは好みの問題だと思うがな
ヤワとか食感が気持ち悪くて食べてられない
一蘭の県内オープン決まって何回目だよ、この話。
おめでたいはダメだな。
醤油とんこつオンリーだし不味いしスープ塩辛いし海苔多過ぎだしブーめし(ここは品名違ったけど)も不味い。
あとこの前トラの夢で黒ウーロン注文したが氷が異常に多くて萎えた。あれはないわ。液体実質ちょっとしかないし冷たいし飲みにくいし。料金それなりに上げてもいいから氷少なくして液体しっかり入れてくれよ。
> 一蘭の半値以下でもっと満足度の高いラーメンが食える事に
> 気づいて
kwsk
ぜひ行きたい
満足度なんて同じ物食べても人それぞれだからな。
>>722 それは仕方ない
評判のいい店ならぜひ行きたい
>>721 福岡であまり食したことないけど、久留米の丸星ラーメンとか安いしあの雰囲気好きだったな。
てか、福岡のラーメンなら福岡の板に行って来いw
726 :
sage:2014/03/26(水) 17:43:59.01 ID:LcDGKhIp
一蘭公式なんか出てる
4/19(土)11時 大分県大分市に【大分弁天店】オープン!
キタ―――――(゚∀゚)―――――!!
今度こそ嘘じゃないYO!
>>727 うむ
ようやく来たな
長かったわー
ほんと長かった
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/26(水) 18:25:14.99 ID:bZ7Wm4Ue
まだ、約一ヶ月も先じゃねーかw
>>715 確かにクセはあるけど、自分は許容できる範囲だった。
トラの夢はスープ飲めなかった。
虎もおめでたいも楽勝よ。
そんな俺でもギブアップしたのが店内が暗かったころの一骨。
一口目で「病気んなるわ!」という塩分だった。
まだ随分先の話だな。客殺到するんだろうな。
やっぱり前日並んでおいたほうがいいのだろうか
新規開店直後とか、店員が不慣れ+混雑で
不味くなる要素しかない
>>727 この前チラシ配っていたから知ってるわ
今さら何をって感じ
情報を隠してた時点であんたのレスに価値はない
帰った帰った
>>737 上から目線の時点で貴方も貴方よ
チラシの話でてたけど、日にちまで言及されてなかったわけだし貴方が知ってる事を皆が知ってるわけじゃない
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/26(水) 22:35:48.30 ID:iczV9cb3
威勢がいいな
>>716 チェーン店にしても、他にもっと旨いとこあると思うんだが…。
なお、一風堂も旨いとは思わない模様。
福岡だと一蘭の1/2〜2/3の値段で食べられるからな
長浜で50円替え玉の時代に150円替え玉とかやりだした時は吹いた
>>741 みなそれぞれでいいですやん。
俺も何度も行きたくなるほど美味しいとは思わないけど…
まぁお店が流行るかどうかは味だけじゃないしな
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 00:13:32.14 ID:WSslZXiQ
そう、優しいお姉さんが接客してくれればそれだけでその店は行く価値があって
愛してる人が愛してる店にはそれだけで行く価値があって
あの子が好きな店にはそれだけで行く価値があって
それで、、、、、、、、、
昨日、宝来軒別府店に浅野忠信が来てた
プライベートっぽかったけどもっと他に食べるところあっただろうに…
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 11:42:29.28 ID:N2DxvUSy
そっくりさんだろw
>>747 いやいや本人だよw
見たの俺だけじゃないから
飲み屋とかでも目撃されてるしな
仕事なのか観光なのか知らないけど
>>609 らあぶ移転しただけじゃんw
元らあぶは居抜きかな?
>>748 まじか、何しに来てるか知らんがいいなー。
個人的には俳優業より、昔やってたauのCMの印象が強いけどw
なんか大分ラーメンの定義みたいなのはありますか?
こういうスープで必ずこういう具が入ってますみたいな
あと代表する店とかあれば教えてください
しいたけ?
あとは カボスを搾り入れる
>>753 ここだよ!移転リニューアルしてラーメン屋では無くなったけど店前に「らあぶ」の旧看板(小)あり。
chopsticks 笑堂
0977-26-5859
大分県別府市駅前町13-16 池崎ビル 2F
http://www.i-bunbun.com/5859/index.html 以前の店は「一樂」になってるけど店員さん
「らあぶ」で最後の方に切り盛りしていた人だったわ。
「らあぶ」はそもそも切り盛りしている人がコロコロ変わって
よー分からんかったけど、俺的には去年の5月ぐらいまで居た
モノノフの人が作るラーメンが好きだったけどなぁ。
ラーメンに豆板醤後入れするのって頭おかしいよね
味ぶち壊して味変気分なのかな?
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/29(土) 10:01:29.81 ID:SDzkkWkN
わさだタウンに一蘭が出店してほしい
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/29(土) 12:10:05.82 ID:KLPx/B/h
金辛麺食いに久々に別府から来たのに
閉まってやがる畜生
>>756 サンクス
てか、いつものは無視しましょ。
いつまでたっても釣り堀から抜けられんで
大分駅の南口にでできたとんこつ醤油ラーメン屋っておいしいの?
>>764 俺は一骨より酷いと思ったけど、今は少し落ち着いたのかね
>>765 基本的には同じやね。新しい驚きはなかった。
前にこれ書いたっけ?
最近ホワイトロードの香が改装したんだが、
麺が太くなってる。
太い=悪い ってわけじゃないんだけど、
この場合なんか残念な感じになってる。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/30(日) 22:13:03.12 ID:jbRuyT/n
トラの夢系にハマってしまったかもしれん。
一骨家には数年前に一度行ったことがあって、そのときは正直美味しいとは思わなかった。
それで最近福岡に転勤が決まったから、最後に大分の有名店もう1回食いおさめるかと思って、トラの夢に初訪問したけどやっぱり微妙
なんか濃厚とか感じるより「しょっぱい」ってことしか感じなかった。
そんで先週「一骨家」ってどんな味だったっけ?」と思って、また行ったんだけど「トラの夢よりは食べやすいかも?」って感想。
そしたら不思議のことに先週ずっと「一骨家のラーメン食べたい」って1日の大半を考えるようになってた。。
そして今日行ってスープと麺をすすると「ウマッ」ってなってた。
もしかしてトラの夢系列は最初は微妙だけど、徐々に毒されてくタイプのやつ?
学生時代関西にいたから、その時よく食ってた天下一品がまさにこんな感じだったけど
5号地あるあるネタ
ゴキブリホイホイにフナムシが捕まっている事がある
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 10:28:40.41 ID:5TFBXO0j
フナムシの佃煮は最高に美味いらしいな!
姿形はダイオウグソクムシだし、今後きっとフナムシブームが来る
一蘭、4/17プレやるんだって
やっぱ無料ですよね
>>774 エイプリールフールだからって許されると思うなよデマ野郎
>>774 一瞬信じた俺の気持ちを返せ!
無料でも行かないけどw
昔つけ麺全面に売り出してた宗方のらーめん極行ったんだけどあそこ過疎ってんのかな?
ラーメン食ったけど過疎るような味じゃないと思うんだが・・・・やっぱつけ麺の時の失敗か?
まあ俺自身もオープンの時期につけめん食って平凡だなーって感じ、ファミリー層が時間待つのなれてなく
イライラしてたの見てうーんと思ったが・・・・
それとも実際は盛り返したのかな?金龍潰れて
>>617 亀だが
今日行ったんだが異臭はなかったで?獣臭はあったが・・・
なんにせよあそこは今の形態(掃除・味・レイアウト)に持っていくまで3年かかったってことかもしれん
俺も3年に行ったからなー
>>708 売上は一番だと思うぞー
味は結構無難な味だけどエグみも少なく丁寧だと思う
問題は各都市部での値段設定だろね
特に首都圏でのあの値段設定はちょっと流石に・・・・場所代高いのはワカンだけどね
>>777 金龍は潰れたというより引退廃業なんじゃないか?
オーナーらしいオバちゃんももう年だったし、
少なくとも向いの極よりは繁盛してた
>>778 俺も行ってみたが生ゴミ臭かったよ。
あれは獣臭とはいわんだろう
ステンに油の塊があったわ
なんか最近、必死で極み叩きまくってるのがいるな。定期的に。
ライバル店の嫌がらせか?
>>782 まじかーそこまで観察してなかったわ
生ごみ臭いってのは排水関連が悪いのかもしれんね
俺は臭わなかったがちょっと鼻詰まり気味だったからかもな
ニオイのせいなのかな?替え玉10円は結構魅力的だと思うけど
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/01(火) 22:42:59.69 ID:mloqjXaF
今日のトラの夢スープめっちゃ良かった。
実際一骨家は5回ほど行った事あるんだけど、トラの夢は2回目の訪問だったから気のせいかな?と思ったけど
いつも一骨かトラ行った時は塩辛くて水を2杯から3杯飲むんだけど、今回は1杯だけで十分だったから実際塩分抑えめに仕上がってたんだろうな。
>>785 確かに替え玉10円は魅力的
どうせなら無料化すれば思ったけど
無料ならやみくもに頼むんだろうな
取り敢えず汚いのは勘弁
プラスチックのレンゲが古くて汁が染み込んで茶色くなって気持ち悪いんだけど皆どうしている
>>783 お前こそ極行ったことあるんかいw
陰謀論の前にちょっと外の空気吸ってこい。
極行ったら何かしらモヤモヤっとした気分になるのは事実。
事実つってもまあ所詮は個人の感想でしかないが、
俺はもうほんとあそこのトイレは地獄のトイレだと思う。宗方店ね。
くーたが最近のベストになった
値上げしちょんのやろか
>>790 いつも大道店に行くんだけど、店によって味の違いってあるの?
>>793 直営とフランチャイズで味が違ったりするよ。
大道店はビッグチェーンが経営するフランチャイズ店で直営店に無いオリジナルメニューがあるけどこれが美味しくない。
以前、大道店に行ったことあるけど直営店にある野菜とんこつがメニューに無かったからオリジナルメニュー頼んだけど残念な味だったよ。
>>794 HP見たけど、直営とフランチャイズの違いが分からない。。。
美味しいところを教えてください。
自分は大体、とんこつとチャーハンのセットを食べてるので
それがおいしいところがいいですね。
広瀬橋の近くの大黒龍だったかな?
こないだ前を通ったら客が少なかった。
改装は別にしてやっぱ一時的にでも閉めたらダメだよね。
>>795 大道店と森町店はフランチャイズ。
その他の店舗は分からないけど大在は本店だから直営店で間違い無し
798 :
MKI大分支部:2014/04/03(木) 17:29:36.18 ID:vQecWFiP
ぼんじり、ぼんじりでつ〜(・∀・)ニヤニヤ
>>794 大道、野菜豚骨なかったっけ?黒豚野菜豚骨かな?キャベツともやしがもりもり乗ったラーメンあるはず。
まぁ去年から店長変わってるからまたオリジナルメニュー変わってるっぽいが
大黒龍w
>>797 ありがとう。
大在かー。くーた食べに大在かー。
でも気になる。多分今日の晩御飯。
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/05(土) 10:28:00.72 ID:IbW3J5Hi
神奈川から引っ越してきたんですが酸辣湯麺のような平塚系ラーメンが食べれるところは大分にありませんか?
さ・・・・・・
読めねーよ。
いつものコピペ基地じゃないの?
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/05(土) 13:59:47.00 ID:IbW3J5Hi
>>803 サンマー麺とはまた違います
醤油ベースで酸味が強い感じですね
>>804 サンラータンメンです
王将とかにもあるので中華料理屋さんを探してみようかなと思ってます
>>805 よくわかりませんが多分違います
>>806 大分へようこそ。
ちょい調べてみるわ。
>>806 高城の王府という中華屋に辣酢麺なるものがある。あなたのいう物と近いかどうかはわけらないけどね。
ちなみにここの名物はニラ豚なのでよかったら御一緒にどうぞ。
くーた大在店で入魂チャーハンセット食べたけど、大道店と大して変わらんかったw
まずいというわけでもないし、各店舗同じ味ということは優秀とは言えるわな。
くーたのチャーハンは油っこい。
店舗が多くて評価が低くなりがちだがラーメンのレベルはかなり高い。
似たようなコぺピはあったけどな。
酸辣湯麺なら王府にあったな。前スレにもかいた気がするけど
酸辣湯麺かぁ。
俺もどっかで食って旨かった記憶がある。
王府かな?李白だったかな?
リンガーハットのあんかけ焼きそばに酢をドバーッとかけて食うのがいい
皿うどんって長崎に旅行で行ってはじめて食ったんだけど、
そのときはうまさが分からなかったな。二十年くらい前か。
それから十年後、酢とソースをぶっかけて食ってる人をリンガーハットで見かけて、
こっそりマネしてみてからハマったわ。うまいのなんの。
>>809 くーた大在店は店長変わってから味が落ちた
店員の活気も無くなって残念な感じ
くーたはダメダメラーメンというのがラーメン好きの常識。
メニューの中でもまぁ食えるレベルが味噌
ラーメン好きだがくーた、わりと好き。
819 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:8) :2014/04/06(日) 14:42:48.29 ID:f1U1U+e+
くーたは思い出補正かかってるんだよなあ。完全に。
高校のとき、塾や部活の帰りに皆で寄って、みんなで腹一杯食って談笑して。
酒なんか無くても一杯のラーメンであんなに楽しく喋れたんだもんな。
あの頃の想い出が味にも美化されてしまうんだよ。
>>819 そうか?学生の時からくーたは替え玉だけって感じで割り切ってたから、あそこで雑談したりとかしたけど味に補正かかることはないけどなぁ。
そもそも社員の人が美味しくないって言うぐらいだし、替え玉ありきのためスープも以前より味濃いめにしてると聞いたが
821 :
790:2014/04/06(日) 23:51:06.34 ID:5m7j4BCj
くーたがベストやっち言っちょんやろうが!!!
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/07(月) 00:04:36.06 ID:CN73ILpd
>>820 別に819の思い出を肯定もしないけど、お前の「俺はその時からちょっと冷めた目で世の中見てましたよ」感出してるのが一番ダサいよw
どうでもいいことやな。
だなw
>>822 悪いな。冷めてもないが、今の学生が美味しくないというのもまた事実
学生を食ったのか
おまわりさん、この人です
827 :
MKI大分支部:2014/04/07(月) 18:29:53.79 ID:RoRKGAeM
「MKI大分支部よりお知らせ」
明日8日にMKI大分支部では、あの大人気ゆるキャラである「○○○○っしー」がスレ内に登場しまつ。(・∀・)ニヤニヤ
また、MKI大分ラーメン中央研究所の最新作ラーメンの発表会もありまつのでお楽しみにでつ。(・∀・)ニヤニヤ
ぼんじり、ぼんじりでつ〜(・∀・)ニヤニヤ
ふないおおはっしーですか?
829 :
MKI大分支部:2014/04/08(火) 19:36:17.49 ID:ASIq5kma
大分インコのみんなーーーーーおーまたーせーっしーーーーー
わたしが 大分スレのゆるキャラ 「おおいたっしー」だっしーーー
今回は長年仲良し友達の大分インコ会さんからおよびがかかったしーーー
よろしくねっしーーーーー
___ %ミ
γ´ `ヽ
i. ● ● i
''∩. ¨ ∇ ¨ ゙つ おおいたっしー
ヽ ───‐ ノ
)廿 ∞ 入
./――――.ヽ
(._/⌒\_.)
||| || |||
ili ili
、ハ/|,,、
あほかw
「市」を「っしー」に使っちゃうと何でもいけるだろw
ネタがないのお
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/08(火) 20:40:42.45 ID:QkOH8D1K
一蘭まであと一週間半!!
おらあわくわくしてきたっぞ
あ、あまちゃん?
一蘭は遅すぎた・・・
待ってる間にお気に入りの店が出来てしまった。
一蘭は高すぎる。
でも24時間という所は嬉しい。他の店が閉まってる時、利用するだろう。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/09(水) 01:13:59.35 ID:264pn5og
市場の入り口前にある空き地に一蘭の臨時駐車場が出来ましたよ。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/09(水) 10:05:55.76 ID:/ytLb1cM
深夜2:00〜3:00が狙い目やな・・・
オープン深夜2時に押し寄せる200人近い謎の男集団・・・
それは2chネラー。
オフ会やんのか?
南大分のCPのとこの屋台あるんやろか?
ギリの距離やけんけっこういってねえけど
わかるわかる
まあまあいけるよあそこ。夜中食べに行ったりする。
すっごいおいしい!って感じじゃないけど、お店の人が明るくてgood
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 02:14:12.65 ID:hJ9pi/4w
真面目にラーメン聖人さんが最近どうなってるかご存知の方いませんか?
約1年前の最後のブログの更新に「最近体調が悪い」と書かれていたので、もしかしたらご病気でラーメンが食べられないようになっているのではと心配なのです。
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 02:15:40.06 ID:hJ9pi/4w
>>840 まことに個人的な話だけど、来月から福岡に転勤になることになってるので、もし大分でオフやるなら最後に行きたいです。
845 :
844:2014/04/10(木) 02:25:56.27 ID:hJ9pi/4w
生まれも育ちも大分の俺が(大学時代は大阪にいたが)の自分が再び大分を離れる前に、本当に出会えて良かった大分のラーメンを書きたい。
まず、大砲ラーメン。本店は福岡の久留米だけど、大分に久留米ラーメンの味をもたらした功績は大きい。
次にふくや、麺堂香、太一商店、味噌乃家、馬力家などを経営するゴールドプライニング系のラーメン。
チェーン系だけど美味しかったです。特に太一とふくやは一時期気が狂ったように通ってました。ありがとうございます。
そして一骨家、トラの夢、おめでたい。やっぱあの超ド豚骨は大分では革命で本当にハマった時期ありました。いつまでもあの値段でお客にも優しい店であっていただければ。
後は、分大近くの屋台ラーメン華は最高だったし、炎王も好きだったし、飲んだ後に食べるラーメン亭や八味付も好きだった。
戸次の宝来軒の大盛りチャンポンも愛しい。私自身が稙田地区在住だったため、あまり大分市東部のラーメン店を開拓できなかったのが心残り。
846 :
MKI大分支部:2014/04/10(木) 04:02:28.81 ID:dSsqfU5v
【MKI大分支部主催 第7315回オフ会】
副題:さよなら
>>844 追い出しオフ会
日時 :4月26日(土) 11時
集合場所 :麺堂 香 高城店前 →あくまで仮定 メンバー間で調整すること
最低開催羽数:5羽
注意事項:クチバシはきれいにしておくこと。マイ箸推奨。
連食するかは、参加者で検討すること。飲み会の場合は、時間を再調整すること。
___ %ミ
γ´ `ヽ
>>844さん、ばいばいっしーーー♪
i. ● ● i
''∩. ¨ ∇ ¨ ゙つ ←MKI大分支部公式ゆるキャラ:おおいたっしー
ヽ ───‐ ノ
)廿 ∞ 入
./――――.ヽ
(._/⌒\_.)
||| || |||
ili ili
、ハ/|,,、
MKI大分支部って何?
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 12:28:26.25 ID:RXbyDrxF
一蘭オープンまであと8日!!
今日は一蘭のスタッフ総出で店舗敷地から近隣の地域までゴミ拾い、草むしりやってたよ
いよいよですな
正直一回目のデマの時は行こうとか思ったけど、今オープンすぐにいかなくてもいいよなぁと冷めてしまったわ
そやな開店までの待ち時間が長すぎて若干冷めた。時間が経って落ち着いたら行くわ。
初日に行っても店内混乱してるやろうしな。
なんかおれもおもっくそどうでもよくなってしまった。
半年後くらいに客足落ち着いてから行くわ。
一蘭言うてる奴はステマか?
それとも田舎者には本当に待望なのか?
中には本気で待ち望んでる人も居るのかもしれない
まあ、思いっきり好意的に、逆に考えてみよう
大分市内に一蘭ができ希少性が薄まる事によって
交通費かけて福岡の一蘭に食べに行く人が減り
結果、その他の店で食べる人・機会が増えるかもしれない、と
佐野実氏が糖尿病で亡くなったと・
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/11(金) 23:06:48.46 ID:3SLoDISE
>854
俺は一蘭が出前を始めたらその時に頼むわ。
こないだのガチンコラーメンおいしかった。合掌。
ラーメンは好みがあるからなぁ。
一蘭がおいしいっていう人からすれば待望なんだろうし
高いくせにふつうという人にとってはどうでもいい話なのかも。
ちなみに俺は博多に行ったら必ず食う。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 00:50:18.81 ID:8hjEUJrh
正直言って、一度は食ってみたいよ。
久留米ラーメンの老舗「大砲ラーメン」もなんだかんだいって、
やっぱり一味ちがう。
筑豊ラーメンの「山小屋」もやっぱり、大分になかった味だ。
そうなると期待するしかないじゃないか。
一蘭は高すぎる
県内では上から5%に入る値段じゃないだろうか
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 09:54:51.18 ID:71CaYMkY
一蘭近くの長浜ラーメン屋は大丈夫かのう
周囲のラーメン屋を倒す力があるだろうか
切磋琢磨してほしいと思う
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 21:16:04.76 ID:CoLqKjGE
別府のくーたの跡地、居抜きで新しいラーメン屋はいらないかなー
太一あたりが来たら俺歓喜
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 21:33:59.35 ID:juld8S/r
>>864 別府のくーた閉店したんだ。
先週何度か前通ったけど気付かなかったわ。
居抜きでおいしいラーメン屋出来てほしいね。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 22:27:31.79 ID:juld8S/r
佐野実が死んだけどさ
「支那そばや」って不味かったよな。
佐野実はメディアのおかげで有名になっただけの味障。
867 :
844:2014/04/12(土) 23:17:52.00 ID:gDkJHBpu
今日馬力屋に初めていったけど、ちょっと口に合わなかった。
南大分のセントラルパークの屋台やってた
>>869 一骨屋系と比べればそこまでドロっとしてないと思うけどな。
あの系統は苦手だけど、馬力屋のはなんとか普通に食べれる。
ただ、野菜が不必要に硬い。麺も硬い。
鶏油?だったっけ、みょうな油を使ってるので苦手な人は苦手かも。
>>865 ちょっと前に10号線沿いから、上の方に移転したんだよ。立地がいいのに店入らないな〜と思って。
建物潰さずそのまましてるので居抜き待ちと思ってたんだが
名古屋から中津へ引っ越して来たが、福岡の隣ということで期待してたのに、まさか一蘭が待望されてるような地域だとは思わなんだ。
873 :
844:2014/04/13(日) 15:26:54.52 ID:on02Quln
>>867 >>870 スープの泡立ち具合は同系列のふくやと同じくらいだったかなあ。
県外で家系を何杯か食べたことあるから、もっとドロッとこってりなイメージあったけど、醤油のしょっぱさがキツかったのと、鶏油が苦手だったかな。
一骨家系はコクがずしっとあって濃い割には油をあまり使ってないから後口は悪くないんだよね。
でもお客は多かったし愛されてる店なんだなあとは思った。
>>872 中津なら大分より小倉に食べ行った方が近いし、店も多くていいかも。
まあ大分はやっぱ田舎だし、全国規模の店が進出してくるのもいつも最後の方だから「県内初進出」となったら、ラーメンに限らずはしゃいでしまうのさ。わかってくれ。
でも大分市内だと店も多いし、うまい店たくさんあるよ。
>>873 そういうもんかね。
確認したら天下一品もないんだな。
横綱は九州にそもそもないみたいだし。
まぁチェーン店であろうと選択肢として無いよりはあったほうがいい
天一、来来亭あたりも出来てほしいなぁ
個人的には天理スタミナラーメン熱望
チェーン店は工場なり配送拠点がないと成立しないからな
景気がよくなって投資に回す金がもっと増えないと地方は厳しいだろう
>>873 はしゃぐのは田舎だろうと都心部だろうと同じ事。
話題に乗りたがる人はたくさんいるのだし。
都心部では、日本初上陸だとかニューヨーク発だとか文言がちょっと変わるだけ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 15:13:04.17 ID:7HAU3G5V
来来亭は九州だとはやらないだろと思ってたけど、福岡だと結構出店してるんだね。意外だよ。
学生時代関西にいたから良く来来亭食べてたけど、ボリュームと味の割にかなり高いと今になって思う。
味はいかにもチェーン店って感じの特に個性のない味だけど、大盛り頼んだら800円近くしてた記憶あるから、280円のチェーンとか多い福岡で流行らないと思ってた。
その逆で天一は福岡だと流行ってないとか。逆に天一の方が流行りそうなイメージだけど。
横綱は麺が個人的に苦手だったw
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 15:21:35.27 ID:7HAU3G5V
あと、一蘭のHPの弁天店のとこみたら「屋台ではオリジナルメニュー『博多とんこつ餃子』を
地元大分・福岡産のお酒とともにご提供。」って書いてて、屋台売りにしてるけど、車でしか行きようのないあの場所で酒販売しても飲む人いるのか!?と思ったw
そして大分弁天店が国内で最大席数ってのはなんかびっくりだね。
一蘭行くの久しぶりやなー
大分ってほんとラーメン後進国だなあ。
まあラーメンに限らんがw
>>878 値段同じなら、こっちには豚骨系はそこそこ旨くて安い店があるから、オリジナリティがない一蘭や来来亭はいらんよ。
横綱はネギ入れ放題ってのがネギ好きには魅力だし、天下一品は他にはないドロドロスープが魅力的だから、出店すればいいのにとは思う。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 21:54:27.55 ID:yz0JNOq6
パートのばぁばあが気の抜けた湯きりしてるヘツギホウライがうまいとか、野菜の量多いだけのちゃんぽんがうまいとか・・・もうね
来来亭は甘木にあったな
そろそろ日田辺りに上陸してもいい
一蘭はともかく来来亭はオリジナリティありありじゃんか・・・
一蘭は好みを細かくオーダーできる店の先駆けみたいなもんでしょ。
オリジナリティーも糞もねーよ。
生きてるじゃん
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/15(火) 19:08:06.07 ID:T4SNhQZr
今日一骨家に行って、なんか今日のスープ美味しいなあと思ってたら、今は社長となっている初代の店長がいた。
やっぱ仕込む人でここまで変わるもんなんだね。純粋にすごいと思った。
大分では量が多いとか替え玉無料の事を美味しいといいます。
>>889 先代って、一骨屋になる前の、食券時代のオッチャンかい?
君たちあんまり調子に乗らない出ね昔の東京ラーメンはあっさり醤油が主流だったのに今の東京ラーメンは化学調味料たっぷり入って九州醤油が主流だから君たち九州人を獣臭いと罵るしか出来ないんだよ
近頃は 佐伯のラーメン屋へ遠征に行ってます
帰りに 海の市場に寄って 海鮮買うのが楽しい
おめでたい行ったけど好みじゃなかった・・・
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 12:08:35.28 ID:mfogAa8A
>>891 食券時代に行った事ないんですよー。
>>894 おめでたいは店側もまだ試行錯誤してる感じはあるよね。
>>890 大正解
俺はそこに反する店にはほとんど行かない。
>>895 ということは、食券時代のオッチャンの息子の、
あのチラホラ取材で顔出ししてる兄ちゃんのほうの話だね。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 17:43:44.08 ID:mfogAa8A
>>897 大分のラーメンブロガーとして有名な、ラーメン聖人さんのブログに、ラーメン聖人さんのブログに社長が登場してたんだよ。
ラーメン聖人さんと一緒に飲んだ時の写真だったかな?まあ、店主の顔が出てたからそこで店主の顔を知ったんだよ。
その写真とそっくりな人がいたから「あ、社長かな」って気づいたって感じかな。見た感じ30後半くらいの年齢に思えた。
一骨家自体は今住んでる家から車で10分くらいだから2週間に1回くらいは行ってるんだけど、あんなに味が変わるのが初めてだったからとにかくびっくりしたんだよw
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 17:49:16.99 ID:mfogAa8A
てか今気づいたけど、ラーメン聖人さんのブログ約1年ぶりに更新されてるぞ。最近の投稿の日付がなぜか2013年になってるけども。
多分訪麺した日付をブログの日付にしてるのかな。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/17(木) 12:16:28.94 ID:t1+1tlSA
最近聖人も元気ないみたいだけど、事実として大分のラーメンフリークでラーメン聖人さんの影響受けてない人はいないでしょ。
>>893 ラーメン楽天にこないだ行って、看板メニューのにんにくとんこつ油そばっての食べてみたんだけど凄く美味かったよ。
ただその後のニンニク臭は本当にやばかったw
>>901 最近食ってないな 旨いよね
新しい店を回ってるから楽天1年ぐらい行ってない
明野だけど、新聞に一蘭のチラシが入ってたな
席数は多いけれど、その席数に見合った駐車場になって無い気がする
車でしか行けないような場所なのに、なんかやることが中途半端だ
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 09:17:52.64 ID:jz7jhJis
というかなんであんなデカい店舗を大分のあの場所に作ったのか。
>>903 常時満席になるわけではないだろうしお客全てが1人客でもないんだし、そんなもんじゃない?
上にもあったけど、しばらくは臨時駐車場設置するみたいだし。
つか一蘭の話でると大体、うまいかどうか、立地場所が謎って話のループになってるよな。
何回同じ話をしてるのさw
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 09:48:43.34 ID:jz7jhJis
新聞チラシにうちも入ってたわ@稙田
別府在住だけど入ってたぞw
これは明日行列必須だなw
でも、790円なんだよな・・
しかもチラシに値段書いてないのは作戦の一つな気がする・・
あぁ!あの一蘭か!行ってみよう!→来店→「げっ!高っ!」
こう思う人たくさんいると思う
790円もするの・・・
普通の定食屋で喰ったほうがいんじゃないの!
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 15:32:34.78 ID:jz7jhJis
替え玉したら900円だもんね。
替玉たしか160円か170円じゃなかった?
ラーメンと替玉でほぼ1000円近い
>>911 福岡だったら替え玉込で900円だった記憶が
でも消費税上がったし、今幾らかな
都会仕様の値段
よほどラーメン好き以外リピーター居なくなるんじゃない
>>903 店舗前の駐車場33台とは別に市場前の臨時駐車場が出来てるから無問題
たぶんプラス20〜30台はイケる
>>912 え、キャナルシティ博多で食ったら
1杯900円、替え玉200円だったぞ
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 18:46:25.07 ID:jz7jhJis
一蘭場所によって値段違うからね。1回京都で食ったら福岡より100円高かった。
>>915 キャナルはそうだったのか・・
600円のラーメンが二杯くえるなその値段じゃ
550円だった。
大分は田舎なので、少し安めを期待したい
ブランド化してるからお上りさん向け価格は止めないだろ
出店投資した上、わざわざ利益削って安売りする理由がない
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 22:14:09.55 ID:tCqbfXOt
並び4人
そうそう、ブログったら会社の奴がやほぉブログで
俺の緑茶の飲み方とかディスってんのwwwww
すぐ飲まないと美味しくないですよぉ〜とか。wwww
俺は、熱いお茶が飲めないんだってのwwww
わけわかんねぇSMのアバタとか使ってる奴でwwwww
んで、会社でいっつも使ってるマグカップとか記事で出してんのwwww
んでばばあの事務員さんに
「自分は苦い緑茶が好きなんでよろしく」っつってたwwwww
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 23:21:51.42 ID:WKSmrFpY
>>920 まぢかよw
暖かくなったとは言え並んでる奴バカなのかよwww
もうそろそろ言うけどステマくさくなってきてるぞ一欄。
早く行ってもしおり以外の特典もないし
本当かどうかなんて怪しいものだ
なんか名代の客が増えそうな気がする
>>924 ステマっつーのはステルスマーケティングであって
こういうのはステルスしてないタダの宣伝だw
風凛ができるならこれだけ熱狂するのはわかるけど
旧一蘭で修行すらしてない社長の現一蘭で騒ぎ過ぎ
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 05:24:09.56 ID:5NdqMzs2
市場に行ったら10人くらい並んでてワロタw
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 06:51:20.51 ID:5NdqMzs2
>>928 11時オープンだっけ?俺が市場に入る5時10分くらいにちらっと覗いたら若い人が10人弱並んでたよ。
てか回転早いラーメン屋であんだけ席数あったら並ばなくても食えると思うけど。
うおお我慢できねぇ俺は並びに行くぞ!
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 08:35:16.15 ID:ifKzulLi
TOSハロー大分でライブだな!映りに行こうぜ!俺が絶対にインタビューで出ちゃる!
行かんでいいちゃ。寝ときよちゃ。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 09:56:21.21 ID:5NdqMzs2
TOSというとハロー大分で放送されるのかww
誰か映りにいってほしいw
チラシ見たけど今日行ったら景品もらえるんだな。それなら昼のピーク時過ぎたら行って見ようかな。
ハロー大分で並んでる奴映ったぞwwwwwwwwwwww
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 10:11:18.94 ID:5NdqMzs2
お前らwww
お前ら映ってるなww
替え玉込みで980円とか……
貧乏な私には中々食べる気になりません
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 10:20:06.82 ID:5NdqMzs2
ざっと20人ちょい並んでなかったか?並んでる情報ネタと思ってたからびっくりしたw
でも一番に並んでた人、結局一番に食べるの朋ちゃんに取られてたやんwwwww
今北、カウンターと屋台がそれぞれ340にんずつくらいだわw
お互い暇人やなぁw
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 10:44:15.47 ID:5NdqMzs2
あああああラーメンより餃子うまそうwww
てか広報の人美人だね。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 11:22:48.03 ID:ifKzulLi
わぁっ・・・俺の写真出すんじゃねー (-_-;)
>>942 340人ずつってどんだけの大ホールさ
と、ちょっと上げ足宝塚
チラシ見たけどオーダー表とかなんか面倒
きめ細かい対応が売りなんだろうけど
わしゃ「ラーメン一つ」で頼める方がいいな
大分でも一蘭と同等以上で数百円安い店が複数あるのに、わざわざ高い金払って一蘭行くのか心底理解できんわ。
あー桝元行きたい。
ラーメンの好みは人それぞれ。個人的には一蘭はあの辛子味噌が好きなので。
間仕切りとオーダーシステムが結構好みだしこれからもちょくちょく通わせてもらうわ。
>>938 この2番目のおっちゃん、先着3名限定の四角いどんぶり貰ってた。
太っ腹だなぁ。ラーメンにしか使えないだろうがw
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 20:21:42.06 ID:5NdqMzs2
なんだかんだ気になって、ピークタイム過ぎた夕方なら少し空いてるかなと思って行ったんだよ。
着いたのが16時だったかな。完全に甘かった。駐車場1、2ともに満車でどうしようもないからやむなく断念したわ。
仮に近くに路駐したとしても、店の前の行列見た感じだと、少なくとも30分、もしかしたら1時間は並ばないと入れなさそうだった。運転してたから写真取れなかったのが残念だわ。
これ土日はしばらく夜中か早朝じゃないと並ばずには食えないだろうね。12月に餃子の王将出来た時も結構並んでたけど、これほどではなかった気がする。
餃子はどないでしたかね?
田舎者がそこまで食いつくほど一蘭って有名なのか。
一風堂も同様?
>>945 今まで一蘭のシステムを知らなかったという事にやや驚き
>>949 王将はチラシの餃子半額券が有効だった1か月はずっと行列だった
>>951 福岡のラーメンで有名って言ったらその二つでしょ。
まぁ今じゃ福岡のって感じじゃないけど
>>952 どちらも福岡なんか。知らなかった。
その割りには値段が東京並だね。
つーかあくまで福岡で有名なチェーン店ね。
餃子食った人感想はよ
たかが餃子一人前に790円はねーだろw
餃子専門店王将の3人前より高い
>>955 そんな強気の価格にしてリピーターつくのかね?
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 19:12:51.90 ID:E+R8DhQ1
誰も味の事を書かないな
>>953 一蘭と一風堂は全国的に有名なのはラーメン好きなら常識じゃないのか?
ちょっと発言に驚き
学生か二十歳前後の人かな?
>>960 有名なのは知ってるけど、旨いから有名というわけでもないけどね。
俺には大分のラーメン屋の1.5倍もの値段を払って、尚且つ並んでまで食べようとする田舎者に驚きだわ。
一蘭高杉
よほど味に自信があるのかな
確かにあの価格帯だとリピ客増えないと厳しいよな
場所が場所だし
市場の人もどれくらい利用してくれるか疑問だな
昨日、開店直撃で食ったがラーメンと餃子で1580円・・ワロタ
しかも餃子は一口サイズで8個www790円
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 20:01:16.39 ID:D1zmnd72
値段が高いのはどうでも良いけど、一蘭まずいから行かなね。
つーかラーメンセットならともかく餃子単品(8つ(画像みる限り))で790円ってありえんな王将は6つで220円くらいだろ
これ本当なら足元見すぎだな
餃子の味は特に美味くもなく不味くもない普通の味。
ホントぼりすぎ
仕事がバイトなら1時間頑張っても餃子1人前も食べれない
>>968 普通でこの価格ならリピートつかんやろうな
これは一蘭の実験メニューなのかな
>>967 大分一蘭の餃子は王将の2分の1サイズです。
>>964 半年後には閑古鳥が泣いている店内が想像できるな
ありえんなラーメン+餃子で1500円越えとか
下手すりゃ都内のラーメン屋より高い
客舐めてるなこりゃ
>>972 だなww
5号泊地に停泊の貨物船乗組員とか運送会社のドライバーも
顧客ターゲットなんだろうけど、あの地じゃ無理だわ。
まあ、あそこが東九州攻略の拠点なんだろうか?
以前、何回か天神店に行ったが
もうちょっと安かった気がするぞ・・・・
いくらなんでも高過ぎだろう・・
大分のフツーの感覚だと、ラーメンは500円、餃子は250円くらいだろうかね。
一蘭は、東京の一等地じゃなくてど田舎に店構えてることを忘れてるんだろうか。
5号地のくーたがさぞかし安心してるやろうなww
しかも街中にあるとかじゃなくわざわざ出掛けないといけない
値段下げたり撤退したら笑ってやろ
しばらくはテレビやら雑誌で取り上げられるから客も来るだろうけどね
でもこの価格帯じゃGWを境に客が減るんじゃなかろうか
王将だって特別うまいとか安いとかってわけじゃないからねえ
大体、マックや吉野家がうまいかっていうと、お世辞にも美味くはないわけで
ラーメン・餃子に1500円払うくらいならもっと美味いもの食べるわ
替え玉したら1700〜1800円か
大体ラーメンと餃子の価格が一緒ってふざけてるだろ
ロイヤルホストのコース並みの金額なのに屋台イメクラだからな…。
値段どうこうを抜きにして、一蘭を美味しくないって言ってるやつは味覚障害かトンコツ嫌いなやつだろ
福岡の店は同じような価格でいつでも行列ができてるし、他に安い店いくらでもあるのにあのままだから、大分でも潰れたり値下げすることはまずないな
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 21:48:28.66 ID:D1zmnd72
>>982 え?
福岡で行列???
釣りか?
あんな物が旨いって思ってるお前こそ味覚障害だろwww
マックや吉野家は旨いだろう普通に。
それを不味いというのなら舌の病気だ。
マックや吉野家「こそが最高にうまい」んだと言ってるんじゃないから誤解すんなよ。
昔の一蘭はうまかったけど、今の味は嫌い
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 21:55:56.54 ID:D1zmnd72
>>984 >>マックや吉野家「こそが最高にうまい」んだと言ってるんじゃないから誤解すんなよ。
これはわかる。
>>マックや吉野家は旨いだろう普通に。
え?まじで?
普通に旨くないんだが。何食って育ったんだよw
底辺の家庭で育つとそんな物なんだろうな。かわいそうに。
俺も福岡で一蘭に行列できてるの見たことないわw 餃子に780円って凄いな
>>986 > 底辺の家庭で育つとそんな物なんだろうな。
その発想がどこから来たのか不思議だわw
何度か行った事ある
不味くは無いが790円の味っていうと疑問な感じだったな
大分の場合ただでさえ人口が福岡と比べて少ないのに辺鄙な場所に店舗作って駅近でもなし
大規模店舗だから人件費も光熱費も他店舗よりかかる訳で
メニューがラーメンと馬鹿高い餃子だけでいつまで持つか疑問だわ
この餃子の値段
ニュー速にスレが立ってもおかしくない話題だぞ
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 22:09:42.69 ID:D1zmnd72
>>988 え?マックや吉野家に行く人って底辺家庭で育ったイメージしか無いわ。
お前が違うならすまんが、あんなのまずいじゃんwww
>>991 底辺家庭のことがイメージできないが、
お前がそう言うんならそうなんだろうな。
つーか、お前がなんで必死にネガキャンしてるのかを知りたいわ
美味しくないっていうならうまいところあげてから反論しろよ
値段も味も立地も否定するだけなら、その辺の中学生だってお前と同じレベルで言えるぞ
同業者ならステマするチャンスやるから、お前がうまいと思うラーメン屋あげてみろよ
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 22:19:56.73 ID:D1zmnd72
>>992 そうだよ。
無能な親の子供は可哀想だな。
うまいか不味いかはその人の個人の感覚。
それを底辺の家庭だとかなんだとか言ってる奴は論外。
スレチだが、個人的にはマックは美味しいとは思わない。かと言って食べないわけでもないが。
同じ値段ぐらいで食べるとしたらガストのハンバーガーのが何気に美味しいよ。
マックのパティと違ってハンバーグで使ってる奴をそのまま使ってるからマックよりは肉がうまい。
後、牛丼は吉野家>すきやだな。吉野家まずいっていうなら美味しい店教えてくれって感じだわ
>>993 別に味は否定していないがなあ
おれは餃子に790円なんつー都内でも聞いたことのない価格設定をして客をバカにしている店に怒りを覚えるわ
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 22:31:24.22 ID:D1zmnd72
>>993 直ぐに思い出せないけどこの辺りは好きかな?
まこと食堂
麺屋吉左右
王王軒
讃く
しゅはり
ふじもと
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 22:33:38.92 ID:D1zmnd72
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/20(日) 22:34:42.64 ID:D1zmnd72
993 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2014/04/20(日) 22:19:47.15 ID:bVUjeWbD [2/2]
つーか、お前がなんで必死にネガキャンしてるのかを知りたいわ
美味しくないっていうならうまいところあげてから反論しろよ
値段も味も立地も否定するだけなら、その辺の中学生だってお前と同じレベルで言えるぞ
同業者ならステマするチャンスやるから、お前がうまいと思うラーメン屋あげてみろよ
>993
直ぐに思い出せないけどこの辺りは好きかな?
まこと食堂
麺屋吉左右
王王軒
讃く
しゅはり
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