1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 18:41:23.74 ID:0+SzMjvs
>1
スレ立て乙
話は変わるがスレタイ最悪だな
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 22:04:05.82 ID:0+SzMjvs
スレタイで使える文字数の調整苦労したんだぜ
やまぐちが成長していったらアンチ涙目だなw
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 10:12:31.72 ID:Z6L5iOPK
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/03(月) 11:03:43.42 ID:u+C89IEX
>>6 スレ立てもできねーお前が言うな
典型的なダメ人間
スレたてね、、、、●使えない今となっては
東京の大手プロバつかってたら殆ど無理なわけだが
それにしてもスレタイ弄っただけで此処まで過疎るかねw
やまぐち美味しい
ステマすれ
ナマステすれ
スレにラーメンの文字がないと、ろくな書き込みがないな。しゃーねーな。
役立つ情報くらい書けよな
トナリが2月7日閉店。食べおさめしてきた。
まだバイト募集の紙が貼ってあったから、系列店が入るんですかと聞いたら、
やはりジャンクガレッジ
まぜそばと二郎系。
トナリでカラアゲ食べたほうがまだいいわ……。
となり1年もたなかったのか
厳しいね
トナリは値上げしたら行きたくなくなったな
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 00:35:17.63 ID:B2dHzulJ
やまぐちは味のレベルが高すぎて凡人には理解できないのだろうか
検索で引っかからなかったけどあったんだな
スレ立てたやつは屑の役立たず
立てないほうがマシ
用心棒のライスを全マシにして食べてみたけど個人的にはそんなにグッとこなかったな
トッピングなしかネギと鰹節くらいがちょうどいいかもしれない
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 22:18:11.59 ID:B2dHzulJ
家系ラーメン飽和状態
馬場壱うまいの?とんこつ大学とどっちがうまい?
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/05(水) 22:22:42.34 ID:B2dHzulJ
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 01:16:33.09 ID:Wn9gqn2D
東京Modsってどうなったんでしょうか?
平日12時くらいに何回か行ったんですがやってないし、
張り紙もブログ更新もない。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 01:23:35.50 ID:fH0Uzdcq
俺も週一くらいで見に行ってるけど多分もう閉店だと思うよ
東京modsは味はすごく美味しい店だっただけに残念だね
美味しければヒットするわけじゃないのが激戦区高田馬場
立葵はもう店出さないのかな
淋しい
ここはやまぐちと違う家のスレなの?
mods見に行ってるの結構居るんだな
俺も定期的に見に行ってるがやってたことがない
ちなみに昼営業だけになってるから夜見に行っても意味はないよ
おねがいだベイベ
役立つ情報出せよな、まったく
ぼたんの跡地
煮干し中華そば 篝火て店が入る
2月下旬以降オープン貼り紙でてた。
先週、めときに数年ぶりに行った
昔はあんまり行かなかったけど、これからはたまに行きたいと思った
時間的に、次いつ行けるか分からないが
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 00:21:15.80 ID:RiEwly/n
めときはラーメン好きなら一度御参りに行く気持ちで行く店。
聖地巡礼。味では無いのだ。心を清めに行く大神社
他のラーメン屋の話題は禁止
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 10:49:34.78 ID:qVBC3Ie/
やまぐちと違う家の話しかしちゃいけないってことか
気をつける
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 10:58:37.75 ID:qVBC3Ie/
新店ラッシュだな
ポロロ跡地→麺屋そら
ぼたん跡地→篝火
トナリ跡地→ジャンクガレッジ
チカラ飯跡地→野郎ラーメン
キッチンケイ跡地→油そば専門店
早稲田ファミマ跡地→日高屋
他になんかある?
不知火の跡地もなんか紙はってあったな
香味徳またグルーポン出してるよw
>>34 トナリ跡地→ジャンクガレッジ
チカラ飯跡地→野郎ラーメン
完全にかぶってるよな。二つとも知らずに出店したんだろうな
野郎ラーメン今日内装終わっていたから、一週間くらいで
オープンするんじゃないだろうか。
>>36 買った。あそこ値段の割にうまいから、無理してつぶれてほしくないなぁ
サービスとか結構あるから
申し訳なくて断るときがある
麺はたいしたことないから、麺増しは回避する
野郎とジャンガレに行くなら用心棒に行った方がいいな
亜流二郎が3軒に増えるのか
野郎は豚野郎とか汁無し野郎とか女店員に言われる事に喜びを感じる奴だけの為の店だからな、麺とか糞不味い。
それと化調マシマシのコール言いたい奴向け。
ジャンガレは値段高過ぎで馬場ではどうだろ。
結局用心棒一択になる予感。
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 01:36:09.34 ID:/GauDctt
へー、化調マシマシなんてあるんだ
それは楽しみ
化調+背脂が好きなんだよね
ジャンクガレッジ楽しみだな(トナリも悪くなかったけど)。
野郎は秋葉で食って、もういいや、と思った…。でも場所がいいから客は結構入るかも。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 07:47:53.77 ID:uPPptR4x
今日の朝刊にラーメン1杯無料券付きの用心棒U階のチラシが入ってきた
そろそろヤバいのか?
スレ立ったんだ
スレタイにラーメン入れないとかw
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 14:24:01.91 ID:6NFMted8
学校休み入ったタイミングでサービス券か、いつもは学生でごった返してるけどいなくなったら客が減る、これ馬場に限らず学生街の常識。チラシは地元客狙いだろ
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 14:35:50.70 ID:WxuRdgC7
ワンズワンズって味がいまひとつなのになぜか通ってしまう
あそこの店主は味の感覚が悪い素人臭いラーメン
なのに通ってしまうクセになる味なぜなんだぜ
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/08(土) 17:17:17.90 ID:/GauDctt
>>45 スレタイにラーメンって、ここラーメン板じゃね
やまぐちと違う家の話しろよ
馬場早稲田一般語るスレ?
特定店舗名入れたヤツバカだろw
篝火のオープン「2月中旬以降」
ついでに野郎ラーメンのオープンは2/14だそうだ
まぁ、検索でヒットしにくいスレではあるね
トナリつぶれるの早すぎだろ
1年もたなかった??
426 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2013/04/30(火) 01:00:05.70 ID:+Yz30RxU
トナリ 今日オープン
10か月・・・・・
昼はそれなりにリーマン客いたのになあ
やっぱ昼だけの集客であの立地のコストはペイできないのか
有楽町のトナリとか今だに大行列なのにな。
馬場で成功してるチェーン系資本系って中本位か?
どこまで成功していると言っていいかわからんが取りあえず長持ちしてる店なら一風堂、天一、光麺、三ツ矢堂、
大勝軒、やすべえ、四天王、リンガー、日高屋、
沢山あるんじゃね?
というか中本って超最近じゃんか
トナリよりジャンクガレッジのほうが地域性に合っててより儲かると踏んだんじゃないかなぁ。
それと、資本系チェーンの場合は高田馬場の店舗が仮に少々赤字でも、アンテナショップ的な役割で残してるのかも?
四天王とか利益が出ているとはとても思えんぞ(油そば好きだけど…)。
また情報出してやるよ
過疎だからってわけじゃないんだからね!
西早稲田の不知火跡地は「まぜそば しるし」
2月末プレオープン、3月1日グランドオープン
やるじゃん
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/09(日) 17:57:36.13 ID:BE7i/sDS
ジャンクガレッジ来るのか
これは楽しみだ
ジャンクガレッジは東京駅でまぜそばだったか何かそんなやつを1回食ったけど
別に不味いとは思わなかったな
それでもまた来ようとまでは思わなかった記憶がある
値段は覚えてないけど、特に高いと思った記憶もないけど
いくらだったかな
油そばやまぜそばは結構前からブームだけど
個人的にはこのジャンルはあんまり食べたいと思わないからよく分からないな
武蔵はチェーン店?
(株)麺屋武蔵
FCはやってないみたいだな
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 15:02:59.15 ID:HkWEy1/g
TSUTAYAのとこに学生ラーメンののぼりが立ってた
あれ何?
やまぐち
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 16:27:40.77 ID:qjFCAEom
からしや閉店ってマジ?
>>69 どうもマジらしい
近くにあるムーンウォークのマスターがそう言っていた
もし密かに話が進行しているとしたら
ムーンウォークのマスターがお喋りって言ってるみたいだよ
その手のレスは、あなたも含めて信頼も損ないますよ
>>71 まちBBSの方でもなくなるってレスがあったからいいかと思ったがよくなかったな
自重するわ
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 19:03:41.00 ID:ROpfpyz0
馬場と早稲田近辺に二郎系大杉だろ、野郎ラーメン、千代二郎、ジャンクガレッジ、表裏、由丸、用心棒、生き残るのは?
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 19:22:15.81 ID:8UJUMTwE
生き残るのは二郎系じゃない?
ダブルスープとか、もう飽きたよ
>>38 香味徳に潰れて欲しくないならグルーポンで行くなよ
ただでさえ安いんだからさ
ワンコインも以前とは少し違うでやってるし
毎月20は390円だぜ
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/10(月) 23:35:09.63 ID:zJkFfeuK
違う家の美人店員まだいるの?見かけないんだけど
また情報出してやるよ
からしやは10日(月)で閉店した。
店は葛西に移動
もう今月4つ情報出してるんだが…
これがスレタイの代償か
からしや約1年か
いつ見てもガラガラだったもんなぁ
また葛西に戻るってこと?
からしや
からしやの場所も続かないよな。
昔も新井薬師のRYOMAが入ってたが短命だったし。
(モスバーガー)→RYOMA→福山ラーメンとんとん→(太陽のテーブル)→大安→からしや→× だもんなぁ…。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/11(火) 12:14:04.67 ID:JgUvm/+6
からしや、結構旨かったけどな。
昨日喰ってきたよ。
葛西じゃ流石にもう行けない。
からしやは2回行ったな
実はたまたま月曜日の夕方に前を通って最終日の告知を見たけど
食指は動かなかった
どこかで人気店だったとしてもその人気って運や偶然の恩恵があるんだろうか
所変われば品変わるって言うけど
その地域での変化や目新しさがないと厳しいのかな
馬場では相対的に実力が足りなかっただけ
馬場には不味い店しか無いとか言ってる馬鹿と
同じ目線で出店なんかするから大火傷するんだろ
よしまるみたいに恥ずかしくて埼玉に帰れないような状態でないだけ
マシだったんじゃないかと思うぞ、からしやは
まあ出戻りして以前と同じように客が入るとは思えないけどな
>>81 あの立地は鬼門だな。
やまぐち や用心棒なら行列させられたかな?
野郎ラーメンのチラシが家に入ってたけど、歩道が狭いから行列は迷惑だな
野郎ラーメンって二郎より不味くて高い糞店じゃん
高田馬場 店が閉店して狙い目だと思われたんだろうが...なんだかなぁ
狙い目なんだから開店するのは至って普通の商売だと思うが…
コロコロ変わる場所って、どうせまた微妙なんだろって入る気が起きないのよね
からしやの所とか元オリジンの隣とか明治通りの角とか
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/12(水) 18:48:00.03 ID:8Qjen+J4
>>83 地図見ればわかるが環七沿いに店があるんだよ
客寄せ要因は味より立地
あのたれと肉は万人向けではないな
サントクで売ってる安生麺とうなぎのたれとラードをあえればあんな味になる
ここはやまぐちスレ?
七福家のチラシが入ってた
土日ラーメン無料券
ラーメン300円券
ぎょうざ無料 トッピング無料
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/13(木) 12:30:35.91 ID:l6iLAUdc
>>93 死亡フラグか!
じゃあ心置きなく使ってくるわ
そーいや七福の上だか斜め上だかに油そば屋できてたよね?にんにくなんとかって店
こりゃ春休み越えられないかもしれないな
七福
明日の雪の中、野郎ラーメンに並ぶやつを応援しますw
やまぐちの評価はここでは半々だったから
行ってみた。
皆が絶賛するポーク丼は文句なくうまかった。
ただラーメンはタレの味が強くて鳥のうまみがわからなかった。
塩がよかったな。はっきり言えば、別にうまくない。
チャーシュー丼の店にしてほしい。
>>97 しかもバレンタインの日というね
死んでも並びたくないw
トナリの跡地って結局は居ぬきでまたラーメン屋なんだろうな
ジャンガレになるんでしょ?
え?そうなの?
まじか
まあ学生相手+リーマン相手にあのコテコテなら流行るかな
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 04:28:36.60 ID:zkHKeqg6
馬場は用心棒一拓
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 12:53:43.24 ID:30IR94aj
純連って移転してから客入り悪くなったよね
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 16:55:22.83 ID:szFjL5zc
チェーンだけど、野郎ラーメンって店がめっちゃ美味い!
がっつり食べたい時には最高。値段もリーズナブルだったよ。
店舗数多いらしいから、是非一度食べてみて(^^)
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 17:06:30.33 ID:LvnGEzVX
というお店の宣伝でした
ごくろうさまです
さて引き続き他店の話題どうぞ
16時頃、.馬場の野郎6〜7人くらい外に並んでた。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/15(土) 17:07:15.03 ID:LvnGEzVX
702 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2014/02/15(土) 17:00:24.23 ID:szFjL5zc
チェーンだけど、野郎ラーメンって店がめっちゃ美味い!
がっつり食べたい時には最高。値段もリーズナブルだったよ。
店舗数多いらしいから、是非一度食べてみて(^^)
今更野郎ラーメンに並ぶってどういうことなの
300円なら
二郎には並ぶけど野郎は並ぶに値しない
野郎ラーメンほとんど並んでなかったので行った。
二郎系あきてるから、味噌を食べた。
700円ならありはあり。もう一度行くかは悩むところ。
ただ、まずくはない。
オイラも野郎ラーメン食べに行ったよ
2日で味噌野郎と野郎の2種類食べた
野郎はイマイチで半分残した
味噌野郎は、美味しかったが
通常料金になったら、行くか悩む
味噌で600円なら通うが、700円なら
ラーメン屋じゃなく、定食屋に行きたいからな
まぁ300円のうちに食べれて良かったわ
残す人って
豚野郎食え
>>119 麺もスープもイマイチだったんだもん
マシマシもしてないし、無理して食べる必要ないやろ
ちなみに野郎も味噌も中麺の硬さ普通な
汁無し野郎
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 00:36:46.54 ID:sta9ge/z
三歩一のつけ麺がわりと好きなんだけど、最初から魚粉が入ってるのが微妙…
せっかくトッピングで置いてあるんだから、デフォルトでは入れないでほしい…
魚糞
魚粉入れちゃうとどれも似たような味になっちゃうもんね
ラーメン屋で働いたことあるけど、「麺固めで」っていう客がうざかった。
通ぶってんじゃねーよ、って感じだった。
あと常連っていつも同じメニューしか頼まないからバカかと。
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 07:45:04.29 ID:7CW11V6k
ラーメン屋で働く人間のほとんどがバカであるということを証明するいい書き込みですね
面倒なので麺の固さのリクエストは応じかねます。
つまらないのでオーダーは毎回変えて下さい。
バカバイトより
店に貼っとけよ。二度と行かないからw
>>129 もう辞めたからしらねーよ。あと高田馬場じゃなかったから。地方だよ。
あとうざかったのは閉店して店内を暗くしてるのに「まだやってますか?」
とか言って店に入ってくる客。見りゃ閉店してるってわかるだろ、ったく
もうラーメン屋なんかで働かないよ。ラヲタ嫌いだし。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 09:52:33.75 ID:b5qBpwub
麺は硬い方がいいと思いこんでるラヲタは確かに存在する
タピオカ澱粉入りで硬くした麺をさらに麺硬で頼んで得意げなヤツ見るとバカだと思う
バカに間違いないんだけど
つけ麺で固め注文とかねw
つか、普通以外の注文つけるやつって
劣化版を出せって言ってるようなものだろ、失礼だよ
その店のベストの状態を拒否してるんだからさ
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 10:01:50.58 ID:+rABs8Nf
で?ID:J9cRZKD3は今どこで働いてるんだよ
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 10:07:29.49 ID:+rABs8Nf
なるほどね、結局そういう所でしか働けない奴だったかw
接客が嫌いみたいだから、客商売には向いてないだろうな
接客苦手でも、商品に自信があって来てくれる客に買ってくれてありがとうくらいは思わないと厳しいな
>>134 ある二郎では普通でと言うと「なにが普通なの」と辱められることもあるとか
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 12:34:51.87 ID:kcZg9izo
どうでもいいけど麺固めを頼んで
店員にうぜえと思われようが俺は麺固めを食いたいんだよ
どう思おうが勝手だが
しっかり固めのゆで加減を見極めて黙ってカウンターに出せばいいんだよks
お前んところ茹ですぎなんだよって店で麺固めを頼むことはあるな
文句言ったらむすっとするだろ店員どもは
小滝橋通りの二郎で来る客来る客「麺硬め」言う時期があったけど、あの店は柔らかめだからそれは解る。
在りし日の馬場二郎でも麺硬注文多かったが、あれ以上固いのがほんとに食いたいのかと小1時間問いたかった。
細麺の博多ラーメンや家系みたいに、麺の固さを問われる方式の店だと、俺氏も確かに硬め注文したくなることもある。
客商売向いてないから工場勤務で良かったねと思ったが、アクリフーズのおっさん的因子を持ってそう
俺もラーメンバイトの学生だけど、混んでる時に固めはめんどくさい
オペレーションずれるし
でも暇な時だと早く出せるからありがたい
>>139 普通って言われて怒る頑固店主ってラーメン小ネタの定番だけど
普通って言われてその店の考えるど真ん中を出せない店がおかしいんだよな
味の調整を客に頼るなんて甘えでしかない
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 19:37:16.13 ID:PSMxce5M
用心棒全部マシマシで昇天したい気分だわ
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 20:46:54.56 ID:5pUrSB1Y
ただ単に提供早くなるから固め注文してるんだが
食うのが遅いから普通とか柔らかめだと麺伸びちゃうし
そういうやつもいるんですわ
昔新橋にあった店は麺硬たのむと秒数で言ってくれとオヤジ良く吠えてたよ。
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 23:23:34.96 ID:UfuwVWC1
立葵続報ないんかな?
今まで一番美味しかった店なのに
せっかく馬場に職場あるのに昼飯は全くお腹がすかないので全然ラーメン食えねえ
ここは何のスレ?やまぐち?
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 06:48:49.99 ID:XT6Vcs5y
用心棒のスープにはニンニクよりおろししょうがの方が合う
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 07:29:56.51 ID:fU01KanX
高田馬場の人はラーメン飽きるの早いよね?
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 17:55:18.72 ID:9vIdB/IA
野郎ラーメン行ってきた
俺、甘いラーメンだめなんだよね……
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 17:59:54.83 ID:9vIdB/IA
そういや、ついでにジャンガレ寄ってきた
22日オープンだってさ
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/18(火) 12:32:59.63 ID:daPY/qQ2
ジャンクに野郎丸かぶりじゃん(笑)
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 16:44:44.83 ID:/25YEBBY
末廣、火曜も営業してるね
売り上げやばくなってきたのだろうか
ジャンクガレッジも野郎もいらない
凪や青葉は歓迎する
青葉とか
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 20:59:12.65 ID:W9w7Sdcm
>>159 お前が食いに行かなきゃいいだけだ
ウゼェよクズ
最寄が馬場だからほとんどの店に行ってるけど
本当に食いたければ都内どこでも行けるから
このエリアにわざわざ来て欲しいとかいらないとかは無いな
要望は無くても色んな店が次々来るから
逆になんで馬場なの?って思ってるよ
ジャンガレはOPEN記念に何かサービスがあるの?
店長のキッス
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 04:06:20.27 ID:w7TS4ZbJ
>>161はジャン○レか○郎関係者ならわかりやすい
色んな店があるに越したことはない
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 11:03:43.80 ID:5lIZPR1U
凪や青葉を歓迎とかどんだけ駄舌なんだかw
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 11:10:13.85 ID:kD1Aa/Uw
ジャンガレVS野郎ばかり話題が集まったがメラメラと燃える一軒の店。
千代作を忘れてないかい?
ジャンガレと油そばでばり被り!
おっさんがジャンガレオープンの今日だけ油そばキャンペーン!
その名も「ロッキンガレッジ」 いいねぇ喧嘩売ってる!
全部入り油そば500円から
生卵チーズのまろやかさの中に
にんにくチップ黒コショウなどのパンチの効いた味が混じる。
まぁ、王道とは違うけど、なかなかでした。
ストーンプレートが紹介されとったな
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 15:33:47.91 ID:9kRIEl76
で、ジャンガレどうだった
ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
「ごちそうさまでした」と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか?
早く死なねーかなこのキチガイ
ジャンガレは東京駅で1回食ったが、
とにかくこってりなものをいっぱい食たければ十分満たしてくれるな
どこの店かよく分からない愚痴の文は前にどこかで見たことあるような
ロッキンガレッジ500円って土曜日だけだろ
貼り紙見たけど器ちっちぇーと思って食う気も起こらなかったな
キチガイ久々じゃん
ボタン跡地に、篝火がひっそりとオープン
行列も出来ず、割引も無し?・空席ありまくり
久々の悲しいオープン初日を見たよ
新規開店多いのにどこもぱっとしないな。
篝火空気すぎるんだよ
割引きなしとか貧乏人なめんなよ!
ジャンガレもっと混雑するかと思ったがそうでもないな
今更ジャンガレなんて珍しいもんでもないしな
美味くもないし
麵屋そら、三月五日オープン
四日間割引あるよ
貧乏最高
ようやくかよ
最初いつオープン予定だったっけ?
浜松町店のときも2週間以上遅れた
188 :
初出これ?:2014/02/26(水) 20:11:55.36 ID:QIhD4NfE
962 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2013/10/18(金) 04:10:50.33 ID:hW85W+PG
つけ麺ポロロ跡に、芝大門麺屋そら というのが入るらしい。バイト募集してた。
そら 300円キャンペーン5日間だよ
食費が浮くね
そら楽しみだ
一日三食五日間食べ続けよう!
ジャンガレはラーメンまぜそば両方中途半端だな。
ラーメンは用心棒以下、まぜそばもべんてん以下。
新スレあったんだw
早稲田のKazuがひっそりと閉店してた
やっぱり閉店してたのか
看板出なくなったとは思っていたが
それはそうと不知火の跡地は台湾まぜそばなのな
よし丸、勘違いの最低店
というと?
新スレになってから、俺がほとんど情報出している。
今まで書いてくれてた方がいなくなったのか…。
ということで、
・まぜそばしるし、(台湾まぜそば)明日オープン 一週間ワンコイン
・武道家ライス無料本日終了
・kazu閉店 城南地方に移転を計画中
・東京モッズ 本日はやってそう。店員が外に出てたけど…OPENだった。
P.S.稲穂改装してるけど、まだやる気あるんだな。
あの老夫婦には頭が下がるよ。元気に長生きしてほしい
>>197 スレタイが変わったから、専ブラの次スレ候補で
候補にあがらないんだよ
気付いて無い常連さん多いと思うよ
日高屋 早稲田西口店
確か3月6日オープン
東京モッズ 3月営業日は、4.5.8.10だって
書いてあった。
>>200 そんな営業日が少なくて家賃払えてんのかね?
千代作のやっているなんとかガレッジってジャンガレに対抗しているの?
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 01:12:04.71 ID:h0X7DI1R
>>200 GoodJob
mods好きなんだ
閉店だと思ってたから嬉しい
篝火連れと行ってきた
連れが煮干しのラーメンで俺が味噌ラーメンとミニカレー
煮干しはそこらへんにある煮干しラーメンの中でも中庸
味噌も普通、カレーは250円のコスパ無し
具も無し
値段に見合わない上に出てくるの遅くて昼にはもう行けねーなと思ったわ
ブログなんかにも篝火のレポあがってるけど
皆が、とにかく注文してから出て来る迄が遅いと書かれてるね
ガラガラなのに2人先客いたら30待ち
1人に10分かかるとか駄目だろ
実際にオオゼキ行くときに覗くと
客に全く配膳されてないんだよね
ちなみに
>>204さんは、注文から出て来る迄に何分かかった?
着席してから20分近く待たされたわ
俺らが入った時満席だったから尚更時間かかったかもしれんね
俺らが出ていく時に、後ろで並んでたおっさんがブツブツ言いながら痺れきらして出て来ていたな
食券どうしたんだろと思ったが
ちな昨日の話な
篝火、俺は既に2回行ってるけど、提供が遅いと感じたことは無いな(ちなみに夜)。
それはいいのだが、俺が食べた煮干し中華はどのブログ写真と比べても色が緑色過ぎた。ブレなのかなぁ…。
味についても「…??」って感じだった。
一方、ニンニク入り味噌らは旨かった。800円だけど、J連の850円の味噌より食べる気になるゎ。
自販機のボタンはバイキンだらけだよね。
前の人がトイレのあとに手を洗わない人だったのかも知れない。
1日何百人が触る。そう考えると衛生的ではないわな
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 19:31:37.90 ID:vPYY4Alj
かがりびって言うのか
読めなかった
行列が出来るように仕向けるというとある人を思い出すけど
まだプロデュース業はやってるのかな
20分くらい並ぶか待たされると
出てきたラーメンが美味しく感じられるという実験をテレビでやってたような気がする
こんな姑息なことをわざとやってるとしたら
そういう店には行きたくないな
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 12:23:15.84 ID:WqSjQpas
しるしって不知火がやってるんでしょ
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 12:24:16.70 ID:cnwf10fL
篝火、さっき食ってきたが、煮干しはスープが緑色してたな
もう一度行くかというと行かないかなあ
さきほど用心棒行くついでにやまぐちの前通ったけど店外一人だけの待ち
日曜の昼11時30分過ぎ 小雨煙る空模様で皆さん出足が遅かったのかな
ラーメン屋にオニギリ持ち込むのはマナー違反ですか?
もちろんラーメンは食べます
個人営業でマスターと仲良くてなおかつ店で半ライスとか出してない店なら事前了承受けた上で許されるとは思う
質キチもネタ切れが激しいな
質問キチ.ガイの人やっと真っ当になって
社会生活を送れるようになったんだと思っていたら、
まだ精神疾患が治ってなかったんだね
かわいそうに
波があるんだろうな
退院したのか、親の目盗んでネット接続手段を取り戻してしまったか
でも、必死チェッカー見たら1位じゃないんだよ...
必死で1位じゃない質基地なんて…
ひまわりの人とかも元気かな
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 16:43:35.90 ID:uVmUDWfA
ひまわりの人って以前にも(質問基地出現以前にも)バカがいたのか?w
オダギリジョーかと思った
なんかさ、無化調で素材にこだわってます的なシンプルなラーメンって無駄に評価上がるよね。
たぶん「この良さがわからないようではバカ舌」みたいなある種の強迫観念がはたらいてるんだろうね。
もちろん本当にそういうのが好きな人もいるんだろうけど、
そういう店の食べログとかの口コミの9割はその手の強迫観念からの結果ありき口コミだよね。
ひまわりの人、たまーになら出て来ていいよ。
質キチはそろそろ能力の限界に達してるな
能力も糞もないってw
元々他人の文章を繋ぎ合わせて一部弄ってマルチに貼り付けるだけの自宅警備員だからw
お気に入りのラーメン屋のトイレに入ったら自衛隊募集のポスターが
貼ってあったんだけど、あれもここでよく出るピースボートのポスター
みたいなもんなのかな?
そこの店主はぜんぜん自衛官なんかには見えないんだけど
ラーメン屋の名称の出てこない話題には
一切答えないよ。
キチガイが出てから、みんなそうしてる
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 00:00:09.12 ID:ZEI1G+zc
◆正しい「東京mods」の注文の仕方
@食べに行く日を決める為に店に行く。
店の掲示板で今月初旬もしくは下旬の営業日を調べて開店してる日にちを確認。
A数日後、営業日に来店する。この時やっているかどうかは外観からはわからないので
こっそり店員がいるか中を覗く。(客がいないことが多くてカウンターに店員がいるかどうか目視して確認しないとわかりません。)
Bやっている事が確認できたら一番右の扉を開ける。扉を開けないと券売機がある事に気づきません。初来店ではまずわからないでしょう
初見客は100%戸惑います。
C券売機で「1」「0」と入力。メニューがわかりづらい上に番号入力の為、普通のつけ麺が食べたくてもどうすればつけ麺の券が帰るのか所見は100%戸惑います。
D券を買ったら一度店の外に出ます。店内を歩くことができないからです。理由は行けばわかります。
E座りたい席を選んだら座りたい席の扉を開けて着席します。ここでようやく食券を渡してオーダーとなります。
この煩わしさをクリアするとめちゃくちゃ美味いつけ麺が食べられます。更につけ麺の最後にはベジ割りという野菜ジュースで割ったスープ割りが絶品
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 00:25:21.10 ID:bQe/EZvV
野郎ラーメンもう空き始めてる
軽く驚いたのは、質問キチより上なのが
>>226だったってこと
篝火、遅いからもういらないと返金してもらっている人がいた。
煮干しだけだとそこそこ回るみたいだけど、
味噌は麺茹でもスープも別のオペレーションになるようで、その間、煮干しも止まる。
二人組が煮干しと味噌を頼んで別のロットで出されていた。
平行して作れないなら味噌はやめた方がいいみたいだね。
寒い雨の中並んでそらの開店セール行ったぜ。
頑固味噌というのを食った。300円ならいいが850円なら純連で食うわ。
普通の味噌も750円と高め
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 22:04:10.34 ID:glx184UB
229に金メダルあげる
>>231 君に言われて必至見たら驚いた
まさか全国1位が226だったとは・・・・
所詮、質キチは万年2位だもんな
しかし質キチのレスは半年ROMれば9割解るようになるが
226のレスは無理だわ
格が違うな
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 01:36:59.45 ID:mHxIiN53
>>232 二郎みたいに行列して待たされるのならまだしも、席に着いてから長く待たせる
ラーメン屋なんて最低だよな。その店長くはないんじゃないかな。
>>232 この間野郎に行った時も返金騒ぎになってたわ。
なんか30分以上待ってるつーて
武道家@早稲田駅すぐ
無料ライス終わってた
3月からは100円
東京mods、そろそろ閉店の匂いがするので食べておきたい。
初めて行くなら
やっぱりつけ麺なのかな?
季節的にはラーメンだが……。
麵屋そら、行った。
二日連続で味噌とあえ麺両方注文する団体客がいるらしい。
オペレーションが混乱してた。
味噌はまろやかめで好感。特徴はないが、馬場にはない味。
百円だと?!
ライス値上げなのか…
+50円ぐらい払ってやれよw
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 15:08:59.37 ID:JYFlTZoz
席に着いてからえらい待たされるべんてんは長く続いてるよ
だって麺量バカみたいに多いからなwべんてん
中盛りペロリって平らげる人は胃袋の容量がデカ過ぎるだろ
べんてんは小でも充分
粘着がわかないといいが
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 21:20:06.62 ID:pO7eyP12
べんてんの大と用心棒の大500グラムの野菜ましましどっちが多い?
野郎行ってみた。二郎インスパとはとても呼べるもんじゃないな。
あんな不味い麺存在するのかレベルのまずさ。
二郎復活しないかな…。
インスパイアだろうがオリジナルだろうが、豚の餌同然だろ。
麺屋そらの頑固味噌が美味しかったよ
でも通常料金850円は高いわ
300円のうちに、あえ麺も食べる予定
ちなみに女性店員可愛かった
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 00:08:09.18 ID:xmgw612q
ふざけんな
高田馬場早稲田で違う家の巨乳美人店員より可愛い店員なんかいない
べんてんって今でも混んでいるの?
中森1回食って死んだなあ
>>252 特別な期待はするなよ
何て言うか、身近な可愛い娘って感じ
頑張れば、付き合えそうなリアリティある娘(まぁ無理だけどな)
シフトは知らんが、夜の部の遅番じゃないかと思う
>>253 違う家の店員が美人だと聞くが、見た事無いから知らん
解る範囲でシフト教えてくれ
まぁ俺の中で1番は、安土の辞めた美人店員だな
ラーメンを食いに行け。
とんこつ大学の姉ちゃんが一番可愛い
違う家っていろんな人のブログ見る限りスープ濃厚さでは武道家にははるかに及ばない感じ
食ってないからあくまで画像から想像するだけだが
早稲田界隈ならコスパの点からも(家系なら)武道家一択でしょ
>>258 頭の悪いコメントはやめなさい。
家系には種類がある。種類が違うのものは、比較できない。
若い時は大好きだったとんこつラーメン・・・。
最近は、食べると腹の調子が悪くなる事が多くて食べれなくなった・・・。
どうでもいいけど武道家は、ただでさえ狭い歩道に客が並んでると迷惑だ〜。
客は入ってるようだから、もっと広い所に引っ越して欲しい。
>>259 お前は何を言ってるんだ?
ラーメンには鶏ガラ醤油、塩、味噌、豚骨、豚骨魚介、二郎w
いろんな種類のラーメンがあるのは衆知の事実 家系は豚骨醤油の部類とでも言おうか
家系はな、豚骨を深く抽出して豚エキスの濃厚さと醤油のキレが織りなすバランスが醍醐味なんだよ
ガツンっていうパンチ力がないなんちゃって家系なんか650円〜も払ってまで食う価値はないんだよ
最近薄い家系のゾロ品みたいな店は増えたなあと思う
初めて行って食べて、あれ?何これ家系?豚骨油ラーメンかよ
みたいなことが増えた
>>260 早稲田生は馬鹿だから端に並ぶとか道開けて店の入口側にも並ぶとかできないんだよ
馬鹿だから
マジで思ったんだけど、極太の小麦香るつけ麺の麺を生醤油で刺身みたいに食べるってどうかな?
お椀一杯くらいの麺で、醤油につけて食す。薬味はごま、ワサビ、みょうがなど。
旨そうじゃない?どこかで提案してみようかな?
ごめん、頭の悪い人と話すのは疲れるから無視するね
>>265 ごめん多分だけど、君が頭が悪いから、頭のいい人の話を理解できないから疲れるんだと思うよ
ネームバリューはあったから期待したけどジャンクガレッジのラーメンは野郎より不味かった。
野郎より不味いって相当だなw
六厘舎は魚介豚骨つけ麺では業界に一大ブーム巻き起こしたが二郎インスパ部門は力入れてないのかな?
糞不味い麺とスープなら野菜を炒めた方がまだマシかもなw
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 21:10:51.94 ID:Ez1KMIZ3
>>251 今来てるが、ホールにいるおねえちゃんか?
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/08(土) 21:41:52.53 ID:KbNJbx0/
とんこつラーメンは仕込が臭いから住宅街ではできないですか?
数年前に、TV番組の独自調査で
高田馬場駅から徒歩10分圏内のラーメン屋の平均価格が
確か650円ぐらいだったけど
最近オープンする店は、800円越えの強気の価格多いね
正直ラーメンに800円は出したくない
一回は行って見る事が多いけど
価格と味が見合って無い店が多くリピーターにならないわ
それに800円なら定食屋の方が満足度高いもん
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 02:36:11.39 ID:YIPSiig1
以前、馬場にあった「ぼたん」の前を通ったら、そのあまりの臭さに一瞬息が
詰まったわ。あれがいいって人もいるんだろうが、迷惑な人もいるわけで。
というより、ああしなきゃとんこつラーメンって作れないもんかね?
武道家はあんまり匂わないよね
換気扇の位置とかあるんかな
好きな濃さは人それぞれだからね
いきなり何?
博多風龍みたいに業務用スープ使ってる店多いんだろな
店の内外多少臭ってなきゃと思うが、近所は迷惑だよなぁ
金曜日だけど
新店のそらに行列が出来てたからなんでかと思ったら
300円セールだったんだな
篝火はがらがらだった
天スタは5割くらいで意外と人が入ってた
しかしラーメン屋だらけだなw
トンコツの本場九州は、駐車場完備の広い店多いからね
だからなのか、トンコツの臭さは、余り問題じゃない
まぁ馴れも、あると思うけどさ
東京で本格的にトンコツやると、近隣から苦情でるよね
逆に苦情出ない店は、業務スープの店だよ
ボタンは都市部では数少ない、仕込みからの本格派だけど
美味しくなかった
ちなみに自分は九州出身ッス
今更ながらだが、味玉ってなんで白身も殻も壊さないで真ん中の黄身だけ味付けられるんだ?
一個一個注射器でやってるんだっけ
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/09(日) 18:30:18.72 ID:LM/g3cGa
最近の質キチはネタ切れだよな
麺屋そらキャンペーン終了
これで行列も一段落かな
ここからが勝負だな
味は悪く無いと思うが、値段が高いのと、座席少ないのが、どうでるか見物
店員はキャンペーン用の助っ人だろうか?
店員多すぎる気がした
同時期オープンの篝火はすでに死んでるな
野郎は健闘してると思う
ジャンクガレッジは知らない人多そう
最近の栄通りは人少ないからね
春樹は何で潰れないんですか?
中国資本が強い
武道家は目の前であんなに豚骨とか煮込んでるけどあんまり嫌な臭いしないよね
なんでだろ?
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/10(月) 09:10:32.60 ID:lQNG9sF/
なあ?そもそもラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダツが出ちゃうように。
そしてその木目性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
言式しに海苔に近いところと遠いところのスープをレングで口未くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だからイ庵はいつも海苔抜きで束頁んでるよ
キチか続く
東京モッズもう閉店かな
9時に行ったが、閉まってた
次の営業日に関して告知なし
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/11(火) 00:47:00.83 ID:bU6k8E/t
不思議な店だよな
味は良いのに商売に対する意欲がない
やってるかどうかもわからないから新規客が入りづらい
店員さんはシフトと思われる誰かが一人で最小限の事しか声を出さない
シフトだから仕方なく来ましたって感じ
これでテレビ出演もしてる店なんだから変な店だよ
馬場のラーメンの話じゃなくて悪いが
質キチは専門スレあるぐらいの嫌われ者なんだな
専門スレの存在に驚いた
専門スレで言え
早稲田大学正門近くの図星はどうなんすか?油そば食べる価値あり?
油そばは嫌いじゃないが、原価考えたらもっと安くてもいいと思う。
ラーメンより、手間もかからんし、材料費も安いはずなのに値段は変わらんのが納得いかん。
脂そばって具材が結構豪華に麺の上に乗っかって提供されるから
ラーメンに比べるとそこまで原価が低くもなさそうだよね
最近そう思うようになった(それでもラーメンよりは多少は原価率低いんだろうけど
俺としてはおろしニンニクの容器を開けると嫌な顔する人を何とかしてもらいたい。
家系だと最後の数口はニンニク入れて味を変えるのが好きなんだけど
カウンター席だと高確率で近くの客が「え?」って顔するんだよね。
ガテン系の兄ちゃんとかだと「くっせ」とかあからさまな態度とって来るから、その度に謝らなきゃいけないのがつらい。
後日が休みの日とかのプチ贅沢というか小さな楽しみだから許してほしいわ。
>>296 油そばは、普通のラーメンより物凄く原価安いって
油そば屋がネットで暴露してただろ
それにトッピングや麺も原価安くて
ラーメンで1番原価かかってるのはスープだって言うじゃん(業務スープは別の話)
だからスープ飲み干さないと、勿体無いらしいぞ
早稲田付近の店名のない質問は答えないこと。
からしやの葛西の新店住所、張り紙に書いてあったな
葛西までいかないけど
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/14(金) 00:47:10.87 ID:LjAukJoO
からしやの跡は、担々麺。
やまぐちスレ?
野方ホープ
こってりで、ニンニク足すとまんま二郎系の味になる
スープも二郎系よりレベル高い
チャーハンおいしいし
時間帯によってはゆでたまご二つ付けてくれるし
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 01:04:40.90 ID:rOSbwoWX
誰か立葵が再開するのかの情報持ってないか
高田馬場から離れてしまったから情報がないんだわ
人生で一番好きなラーメン屋なんだ
再開してほしいなあ
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 10:37:17.43 ID:2MC6afaL
>303
>野方ホープ、って千駄ヶ谷のホープ軒と味違うの?
>>305 野方ホーブとホープ軒は別物
どちらも、チェーン展開してる
さらに、ややこしいのはホープ軒本舗と言う違う店が存在する事
ホープ軒本舗は、どちらかのホープで修業した人が経営するチェーン店らしい
都内の話なんで、地方に同じ名前で
違う系列があっても知らんからね
307 :
306:2014/03/15(土) 20:47:35.42 ID:6MbWlyiQ
余り気にならない訂正かも知れないが
「野方ホープ」が「野方ホーブ」と間違ってた
携帯からなんで、書くとき見分けが付かなかったッス
「野方ホープ」に訂正
自分で訂正しないとグダグタ馬鹿にするヤツが出現するから訂正しますわ
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 21:05:01.14 ID:2MC6afaL
>306
>307
詳しくありがとう
まだ千駄ヶ谷にしかホープ軒がなかった第一期ラーメン黄金時期のホープ軒のスープは衝撃的だったなぁ
野方と千駄ヶ谷は関係がよくわからなかったんで感謝
何故あなたの書き込みに食いついたかと言うと二郎”の単語に反応したw
二郎好きの小生にとり(未食の)野方ホープが二郎(風)に通じるとあっては食べないわけにはいかないよw
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/15(土) 21:07:22.19 ID:6Urq/Ubx
>>308 野方ホープがニンニク足すと二郎系の味になると言う
303のレスは、303の主観だと考えた方が良い
二郎好きなら量その他で満足出来ないと思うよ
チャーハン美味しいのは、俺もそう思う
てか、ラーメンよりチャーハンの方が売りになるレベル
チェーン店と言っても、店事に味のバラツキあるのは考慮してくれよ
野方ホープは1回だけ食ったけど家系っぽいと思ったような
二郎だったかなぁ
味は予想より普通に美味しいと思ったけど
ラーメン屋が溢れてる馬場だし、特に珍しいということもないから
なかなか2回目は遠のくね
>>309 リンク先を読むと、「ホープ軒本舗」が元祖で本流みたいだね
俺が勘違いしてたで合ってる?
俺は「ホープ軒本舗」を派生だと思ってた
本舗や元祖だの付けるのは、逆に後から出来た店が大半だったりするよね
だから、人から聞いた話を鵜呑みにしてたわ
さらに沢山の派生があって、ホープ軒系と言うジャンルがあるなんて知らなかったッス
でもリンク先読んで「ホープ軒」の立ち居ちがイマイチ良く解らなくなった
野方ホープのたまごサービス時間がよくわからんのよね
2時、3時ごろは確実にやってる
もう少し前からやってるかも
味付きではないといえ、二個出てきてびっくりした。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 15:38:08.11 ID:hi4pRfKx
KokoroBaと図星、どっちが旨い?
やまぐちスレ?
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/16(日) 17:36:38.21 ID:kYFs4SiC
ジャンガレでラーメンを食べたけど普通のとんこつ醤油の味だな
野郎のほうがまだ個性的かあるな
ジャンガレは名前負けしてるよね
店名から期待するほどジャンクじゃない
ココロバはとんこつの中でもかなり好きな方
ただ具がスープと合ってない感はあるが
ジャンガレのまぜそばは、トッピングを全部入れてもらうと味覚的にジャンクかも…。
俺がそれより驚いたのは、並盛の少なさ(同じ値段の大盛にすれば済む話だが)。
俺の中ではベビースターとチーズ以外ダブルがデフォ
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/17(月) 22:02:15.72 ID:z1bi0d2E
きずも、Tkzが一時期、六厘舎とジャンガレベタ褒めしてたよな
もう六厘もジャンガレもブーム下火だろ 興味ないけど元々
野郎は店増殖してる割に不味いらしいし ラーメンの味と人気(売上げ)は比例しないのかね?
>>322 ファンが多いとアンチが多くなる
食べたなかで2割が熱狂的ファンの常連になり
1割がたまにくるリピーターになれば良いんじゃね?
アンチだって1度は食べたんだし売り上げには貢献してる
アンチも、いないような話題にものぼらないラーメン屋が、1番駄目
野郎ラーメンって二郎系って分類になるの?
野菜増やすのは有料っぽい感じだったが
違う家は今でも混んでるの?
味にも興味あるけど、噂の美人店員も見てみたいです
それと自分、いわゆるデブなんで
席一個飛ばしで座れないと嫌なんで
出来れば、その辺の情報もお願いします
>>326 わがままボディだな
最近増えている豚骨がミルキィな感じの家系だ
4時まで、ライスか、麺大盛り無料だった気がする
>>327 そうです、わがままボディなんです
両隣のお客さんにも、不快な思いさせないために
混んでる店には行かないようにしてます
なんで混み具合を知りたいのです
真逆の馬場4丁目住なんで気軽にチェック行けません
混む時間帯は避けて行こうと思ってるのですが
どなたかアドバイスお願いします
それと美人店員に会える時間帯なんかも知りたいです
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 15:25:52.81 ID:kNw3nRQc
美人店員とかどーでもいいわっw
ラーメンは味が旨くてナンボ
馬場、早稲田界隈なら武道家一択
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 16:22:57.81 ID:i628c198
用心棒全マシマシ一択
よし丸の学生ラーメン(500円)は終了しました?
>>328 最近夜7時とかでも空席あるから、三時くらいにいけばいいんじゃね?あと春休み期間ならさらに良い
>>332 情報ありがとう
春休み+食事時外せば大丈夫だね
>>329 俺も本来は、美人店員なんてどうでもいいんだよ
でも、わざわざスレタイに入れるレベルなのか
確認したい気持ちは解らないかな?
このスレタイは罪だな
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 21:18:31.16 ID:861g9HKF
次スレからはちゃんとタイトル元に戻して、このスレは番外編扱いにしとこうな。
ここなにスレなの?
馬鹿がスレタイいじって過疎
さっさと埋めよう
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 16:43:33.45 ID:P2LFhO7T
歴史と伝統のある早稲田〜馬場界隈のスレ
このスレ始まって以来の迷走ぶりだ事
全ての原因はおかしなタイトルを付けた
>>1にあり
在野精神、バンカラ、質実剛健の早稲田の学生と建学の偉人、大隈公に謝罪汁!
はぁ、そう
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 22:39:56.17 ID:QWZVFOsh
やべえなやまぐちが混んできてる人気出すぎて気軽に食えなくなってきた
RDBもべんてん 95.89 やまぐち 95.45
僅差じゃん
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 22:44:54.75 ID:QWZVFOsh
次スレ用テンプレ
-----------------------------------------------------------------
高田馬場早稲田スレ67〜やまぐちと違う家の美人
1: :ラーメン大好き@名無しさん:2014/xx/xx(x) 18:36:53.16 ID:xxxxxxxx
ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメン屋について語るスレッドです。
ラーメンと関係がない話題は遠慮してください。
ここはラーメン板です。ラーメンと関係ない話題を続ける人は、
徹底して無視しましょう。
■■このスレッドのルール■■
店員・店主認定は意味がないのでやめましょう
前スレ
高田馬場早稲田スレ66〜やまぐちと違う家の美人
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1391247413/
344 :
次スレ用マップ:2014/03/19(水) 23:47:15.94 ID:bD6s1Ywr
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄大久保通り ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄
|小 |■寿楽
| 滝|
●優創. |橋 |■料麺館
| 通|
|り.|☆淀橋市場
新宿消防署☆| | ■一番
| |
| | | こーしゅん
________江南■| |____________| |__■_
諏訪通り 小滝橋交差点 早稲田通り →中野
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 児ノ木● ̄ ̄●| | ̄ ̄ ̄ ̄
■ うまい●|早 |■王記餃子房 じゃか| |
玲音. ラーメン |稲 | じゃか| |
|田 | | |
|通 |
|り. |■大観楼 龍栄 ■
. シチズンボウル☆| |
一番飯店■| |■あいらくてい
平大将■| |
安土◇| | ●一誠
香味徳●| | 欣隆■
345 :
次スレ用マップ:2014/03/19(水) 23:47:56.60 ID:bD6s1Ywr
|早 |■香港亭
.鷹流● |稲 |●篝火
|田 |●純連 | 《凡例》
くるり●|通 |●春樹 |●専門店系
.興和軒■|り.| .|■中華料理系
| |◆ごっぱち |◆その他飲食店
そら●| | |◇不定期、関連話題店
天スタ●| |●力
| |●とらとはと 福臨閣■
紹仙房■| | | ├
リンガーハット●| | | |
.座・麻婆唐府■ | |ぶぶか 千代作●ノさ/●ジャンクガレッジ
| |● ひまわり●/か/
.●道玄 光麺●| | すた丼◆/え/ ■東遊記
野郎ラーメン●| |_日高屋■_ノ通/
●俺の空 ■王将 | _______りノ
| | ●うま家
━─━─━─━高田馬場駅━─━─━─━─━─━─━─━─━
346 :
次スレ用マップ:2014/03/19(水) 23:48:37.25 ID:bD6s1Ywr
┌────┐ | |●博多風龍 ●鷹虎
. ムロ ● │BIG BOX.| | |■石庫門(稲門ビルB1)
└────┘ | | ■長崎飯店. | |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄
 ̄ ̄■ ̄ ̄● ̄安亭■ ̄| | ̄ ̄ ̄■天天飯店 ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄
敦煌 四天王 中本● | 早| ●やったる. | |
やすべえ. 日高屋■| 稲| | |
● ● (駅前店)|田 | 紅太陽■●高木や ■ ■| 新|
大勝軒. |通 |三歩一●■福々亭 和 北| 目|
|り.│■天一房. 京| 白|
| |●野方ホープ .| 通|
一番館■| |●けいすけ... ●べんてん. |り.|
よし丸●| | ●表裏 | |
| | | |
| |●とんこつ大学. | |
347 :
次スレ用マップ:2014/03/19(水) 23:49:18.44 ID:bD6s1Ywr
| |■秀永 ●みつ井 京| |
| |●末廣 ■聚源閣 福| |
ラーメン30 馬場壱家●| | ●渡なべ ●焼麺劔.. ■| |
山小屋 ↓ 蔭山●| | 東京Mods●| | 彩園
● ● 宗●■新成都| |●三ツ矢堂製麺 | | ■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄
● ̄ ̄●? ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |■美膳房刀削麺 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄
賀丸屋↑咲弥 | |◇まごころスンドゥブ. | |
我羅奢 | |◆すた丼 | |
| |●えぞ菊戸塚店
伊勢屋◆| |●天下一品/用心棒
東北餃子房■| |
.ティーヌン◆| |
華翠苑■| |
| |●しるし
一風堂●| | ●がんこ西早稲田
やまぐち●| |
kokoroBA●| |
| |
348 :
次スレ用マップ:2014/03/19(水) 23:49:59.25 ID:bD6s1Ywr
| |
花蓮■| |■宝美楼 | |
..ラーメンジャンボ■| 早| アブラ学会●| |
|稲 | にこにこ●/| |
麺珍亭(西早稲田店)●| 田| /●和楽大勝軒
| 通| 早稲田大 ./ ..| |
|り.| 早稲田キャンパス南門 | |◆金川
■福台風味城 交番☆| | ☆ | |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |● ̄◆● ̄| 0 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
かまくら 稲穂 図星 0 |. | |
日高屋□| |● 紅蓮●| 0 |. | |
高木や●| |↑武道家 | 0 |. かつの花.| |
春樹●| |_____| 0 |____◆| |●うだつ
349 :
次スレ用マップ:2014/03/19(水) 23:50:40.51 ID:bD6s1Ywr
■王将__違う家●_●_| _____ _____ . |
______魚らん坂↑_゚ ☆ |●●◆●■| 0 | 大王●| |
.地下鉄早稲田駅 |辛七メ゚麺西| 0 |. ● ..| |
| に子福ル爺北| 0 | 竜の子亭| 新|
奈津■| .く.に家.シ 亭| 0 |. | 目|
| 亭ん | | 0 |. | 白|
| |■ | 0 |. | 通|
ちりめん亭●| |↑北京 | 0 |. |り.|
| | .| 0 |. | |
和■| | 麺屋哲 | 0 |..まるしん.●| |
_______和三房●| |____●| 0 |_麺珍亭●| |_
外苑東通り
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 0 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄
| 早| .| 0 |
五芳斉■| 稲| .| 0 |
| 田| .| 0 |
| 通| .| 0 |
|り.│ 無庵 ●| 0 |
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/19(水) 23:56:31.51 ID:QWZVFOsh
厨二病店の真武咲弥は潰れてしまったの?あの店好きだったのに
高田馬場は美味い店でも潰れる
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 00:17:14.01 ID:bMRbSAz2
やまぐちこないだ14時40分ぐらいに行ったら店内3人しかいなくて5分くらいで麺出てきたわ
常時混んでる店って滅多にないからなー
たいてい空いている時間があるからそこでいけばいい
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 00:26:55.96 ID:STo/RofJ
並んだ事がある店って違う家とべんてんとやまぐちとめときと武道家だけだ
多分この5店舗以外並ぶ店なんか無い
そういや辛子にんにく亭なんて出来てたっけ
ぐぐってもレビューさえ出ない
ここはやまぐちと違う家のスレ?
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 09:19:27.08 ID:e7pblqer
スレタイのせいか盛り上がらないな
>>355 油そばただでさえ多いのにダサい外観と二階の店舗ってハンデ負い過ぎだな
やまぐちと違う家”
こんなスレタイを思いつく脳みその中を割って見てみたい
そしてそんな
>>1を育てた親の顔も見てみたい
歴史と伝統ある都の西北、早稲田の杜の学び舎早稲田の学生も腰砕け
今後は心を入れ替えて
>>1が早稲田界隈の街の活性化、美味しいラーメン店の発掘に精を出してくれる事を願う
通常のスレタイ付いてるスレが復活してるぞ
どっちを本スレにする?
とりあえず、高田馬場で検索しろ
早速荒らされてんのか…迷うねえ
こっちも露骨なあらしがないだけで
ちょっと頭湧いてる奴が顔出すしねぇ…
香味徳、今年に入って味変えたね
前より濃厚になった。ただ、牛骨のクセはなくなった
他の物で濃厚さを補っているのかな?
一長一短あるので、どっちがうまいとは言えないけど
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/20(木) 23:24:52.63 ID:5NzEnX+3
このスレはやまぐちと違う家の専スレにしちゃえばいいだろ
香味徳は390円の日でも麺大盛りにライスにトッピングまでサービスしちゃって大丈夫なのかと思う
>>360 「こっちが現スレ、あっちが次スレ」…に一票
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 23:40:51.61 ID:V3rJD9I9
さくら跡地のラーメン屋、名前忘れたけど、まあまあだった
というか、とんこつ大学・違う家との違いがわかんない
稲穂は住宅に改装してたね。閉店みたい。
とんこつ大学の期間限定の味噌は微妙
普通のトンコツ醤油の方が安くて美味しい
俺なんだかんだで復活したスレと、ここの両方書き込んでるわ
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 00:16:02.92 ID:pWc3POnm
高田馬場に勤めて2年になるけど
激戦区高田馬場早稲田で一年くらいで成功する新店ってなかなか無いんだな
ほとんどが撃沈する
その中で急激に人気店になったやまぐちはすごい
ラヲタに媚びて宣伝が上手い
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 00:27:14.19 ID:pWc3POnm
ラヲタだって食って美味しいと思わなかったらスルーするわけで
ラヲタの支持を得たならそれは美味い店と言っていいんじゃないか
ヲタの目は別に節穴じゃない
都内で大拡張してるトナリでさえ撃沈だもんな
まあ、野菜目当てのオッサンと女性がターゲットなので、馬場とは客層が違うとは思ったが
>>371 ラヲタはコレクターだったり情報を食ってるやつらが多い
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/22(土) 00:47:13.33 ID:pWc3POnm
きっとラーメン屋はそのヲタの支持を得るのが大変なんだろ?
だからそのヲタをバカにせず評価されたなら素直にすごいと認めていいんじゃないかって話
>>373 ラオタには情報与えてあげるのが効くらしいね
例えば、〇〇産のトンコツに、〇〇産のチャーシュー使ってるとかさ
情報与えると、やっぱ〇〇産使ってるから美味しいみたいに悦に入り
他人に語りだすらしい
>>375 それついこないだ石神がTVで言ってた。
受け売り乙。
ラオタもこんなんばっかだろ。
野菜摂りたいので薄味のタンメンは好きだけどトナリはジャンク的な旨さだったので二郎系みたいなのが多い馬場では続かないと思ってた
タンメンて原価率の高い肉をほとんど使わないから儲かるんだよな。客が入ればの話だけど。
石神ってまだやってたのか
昔からいるな
ラーメンに興味持った頃に石神セレクト100軒みたいなムック本買って
そのうちの何軒か食べた記憶がある
ネギに九条ねぎ使ってるからどうのこうのとかあって
ラヲタはそんなところに拘ってるのかと感心したな
ただラーメンにネギはいらないと言ったのも石神じゃなかったかな
食べてる時に味とか情報を色々メモしてたらしい
ラヲタのはしりだったんじゃないかな
石神先日フジ系列だったかな?ラーメン特集の企画番組でラーメン史をタレントの前で教壇に立って
解説してたが スタッフさんとの打ち合わせを綿密にやったと思しき
聞かせる構成、展開、話術 結構面白かったけどね
石神自体は嫌いだけどw
やまぐちりこ
>>380 台本通りだよ。アドリブなんてほとんど無い。
>>380 読点の 代わりに スペースを 使ったり 変な ところで
改行したり
するのって 楽しいよね
新規店だと出て来たラーメンの写真撮る客増えたね
小汚い、土方ファッションの、おっさん連中も撮ってるけど、そんな写真後で見返すか?
SNSに載せるのか?
知り合いに見せて喜ぶのか?
撮る意味が解らないわ
それは余計な御世話というものだろ。
>>384 日本語が不自由なら、無理してカキコしないでいいんだよ。
例のキチ.ガイかもしれないから、
放っとけ
三ツ矢製麺の
土日限定のJKっぽいのかわいい
今やまぐちで食ってきたけど、完全におまえらのステマに騙されたわ
そりゃもう、うなる気満々で食いに行ったんだけど、一口食った時点で騙された事に気がついた。
うなりたくても、うなるところがない。
結局うなるどころか首をかしげながら、ササッと食って出てきた。
やまぐちの人気のメカニズムを完全に把握したわ
ステマを見て食いに行く
↓
行列に並んで食って、騙されたことに気がつく
↓
騙されて悔しいので自分もステマする
↓
他の人がステマを見て食いに行く
↓
以下無限ループ
豚ロースト丼は食ったのか?あれは美味いぞ
ラーメンは別に…
豚ロースト丼はいいぞ
ラーメンは醤油の成分が強くて
鳥のうまみが…
一口であっダメだと思った
ここ早く埋めようぜ。
やまぐちりこ
一度でいいからやまぐち食べてみたいけど、並んでまで…とは思わないな(あくまで未食での感覚だが)。
並んででも食べる価値があると思ったのは、新目白通り時代の馬場二郎と、各店の300円以下の開店セールぐらいかな。
二郎好きなら、やまぐちはまったく物足りないと思うよ。
ラーメンなのに、そこはかとなく上品、値段も・・・だけどね。
玄はまた店潰したのか
馬場が残っているのは奇跡的だな
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/26(水) 00:07:09.66 ID:723WSHmj
やまぐちの客って品がいい客多いよね
こじゃれたリーマンっぽい人とか可愛い大人の女性とかさ
値段がやや高めの時点で自動的に客を選別してるんだろな。
650円で出したら客層が悪くなるかもしれんね。
2人でもオペレーションできそうなのに3人いるってのもアレやな
ちょっと遠いが、
はやしやの跡
煮干王「凪」がオープンしてるな
ラーメン680円〜
>>399 はやしやって大久保の?
普通に長年続く繁盛店だったのに何があったの?
>>400 高齢化でしょ
繁盛しようが、次ぐ人いないと閉店するしかないよね
家族経営の限界かな
行ったこと無いけど、閉店前から2chで騒がれてたよ
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/27(木) 00:01:58.39 ID:q6N4HlJ4
立葵って今どうなってるの???
やまぐちの客なんて、情弱の半池沼ばかりだろw
麺塾て今どうなってんの?
はやしやは体力の限界
立葵は情報なし
高田馬場の麺塾はつぶれた
体力の限界って、若いバイト雇うとかで対処すれば良かったのに…
まあ他に収入の当てがあったんだろうな。
早くこのスレ埋めなきゃな
違う家の並びの、魚らん坂の味噌オロチョン、麺もスープもしっかりしてる。
バターをトッピングして、にんにくドバドバ入れると美味い。
やまぐちりこ
>>406 おじさんは急激に痩せ始めた。おばさんはずっとふくよかだったが。
一時は弟子っぽいの居たんだけどね、彼は何処かで店やって無いんかね。
はやし家のつけ麺食べたいよ。
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/28(金) 00:01:38.37 ID:8uPucYac
>>404 >>405 麺塾、マジで旨かったんだがなあ。。。
遠方に移転するとか張り紙に書いてあったけど、どうなったんだろ?
俺も麺塾好きだった。甘味が強いと敬遠する人も多いけど、ああいう個性的な店は貴重だったと思う。
麺塾が恋しい
麺塾のラーメンが食べたい
>>408 弟子はいるらしいが、味ははやしやとは違うらしい
店の名はわすれた
麺塾うまかったよね
渡なべって、最近ますます接客が雑になってないか?
基本的に、疲れきった店員さんが、めんどくさそうに接客してる感じ。
以前は、水が空いたコップにはすぐ冷たい水を補充するなど細かい気配りがあったけど最近はそんなのぜんぜんナシ。
「めんどくせえから客なんかこなきゃいいのに」って態度がにじみでている。
客減ってるから、やる気ないんだろ
実際、今どき渡なべとか行かないし
?
ブームに乗っかって石神と渡辺は一時羽振りが良くてマスコミ露出して調子くれてたな
いつ頃からか石神との疎遠が囁かれて渡辺失墜
最近は本谷との件で話題作りに必死な渡辺
ラーメンを食い物にしている二人っていう点では一緒だが
渡なべの青年実業家感がキモち悪いな
逆に石神は青年実業家感が無いのに気持ち悪い
>>417 両方とも気持ち悪いよなw
けど、テレビ含めて目立ってるのは石神だよね最近特に
なのに専用スレまで立って貶されてるのは圧倒的に渡辺
わたなべって、ラーメンは個人的にすごく好きなんだが、とにかく水がまずい。
飲もうとして口元にコップを持ってきただけで何か臭うんだよな。何なんだろ。
っていうか、わたなべにペットボトルの水を持ち込んだら怒られるかな。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/28(金) 23:01:31.52 ID:Cemksl8X
わたなべは隠れ家バーみたいな雰囲気にしてるんだろ実際店内で落ち着いて話してるカップルとか多いし
だから無愛想なんじゃなくてああいう照明の薄暗い雰囲気で店員も声を張り上げないスタイルなんだよ
わたなべとやまぐちはキモヲタや次郎行くような品の無いブタは出禁なべんてんは行っていいよあそこきったねーから
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/28(金) 23:07:23.26 ID:Cemksl8X
>>ID:5TXVXZM7
お前に言ってるんだからなキモブタ
ラーメン家で隠れ家(笑)
これぞ青年実業家スピリッツw
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/28(金) 23:23:06.01 ID:Cemksl8X
wの横にブヒヒヒヒって打ってくれよどうせブヒブヒ笑ってんだから
実業家の何が悪いの?ラーメン食ってるだけで稼ぎも悪いモテない豚の妬みじゃねえか
水がマズイだの、隠れ家バーだの
ラーメン食って、さっさと店出ろよ
カップルとか多いしってのもツボだなw
彼女とラーメンって(笑)
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/28(金) 23:46:58.15 ID:8uPucYac
ラーメン板の馬場スレには、水の味について語りたがる奴が、昔からおそらく1名棲みついている。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/29(土) 00:07:41.47 ID:8AFoiBwH
>>426 彼女もいないんだろうから教えてやるけど
女は普段ラーメン食べる機会があまり無いから
むしろ彼氏とラーメン食べたかったりするんだよ
女友達と話してるとラーメン屋に連れていくような男とは付き合いたくないって言われるわw
>>428 いつの時代だよw
昔は見かけなかったけど、女一人でラーメンとか今は余裕でいるわ
あおりとか無視して
またラーメンの話をするとしよう
しかし、新店ラッシュが終わって落ち着いた
誰か四月に東京モッズがやるのか、閉店してるのか
見てきてくれ
>わたなべは隠れ家バーみたいな雰囲気にしてるんだろ実際店内で落ち着いて話してるカップルとか多いし
>だから無愛想なんじゃなくてああいう照明の薄暗い雰囲気で
>わたなべとやまぐちはキモヲタや次郎行くような品の無いブタは出禁なべんてんは行っていいよあそこきったねーから
>wの横にブヒヒヒヒって打ってくれよどうせブヒブヒ笑ってんだから
>実業家の何が悪いの?ラーメン食ってるだけで稼ぎも悪いモテない豚の妬みじゃねえか
実業ww家wwwwww
早稲田実業を悪く言うな
実業家って毎日毎日暑いサウナでスープ作りに打ち込んで奮闘する店主を尻目に
”僕に任せてくれれば必ず繁盛店にしてあげますよ”って詐欺師のようなセリフを吐いてコンサル料をせしめる
世の中とラーメン業界をナメてるどこかの方が生業としてるのも”実業家”の端くれですよねw
ラーメン業界の発展に寄与してるのか半可通の分際で金せしめてるのか遊びなのか本気なのかよく分かんないけど
でもそれなりに食えてるとことか、ブログで>そんな事ないですよー、ってちょっとスカシた物言いもムカつくな
世の中と客、ブログ読者をおちょくってるな
>>421 声を張り上げないスタイルとかそういう話じゃない。
混んでるとき入店した客に、視線そらしたまま棒読みで「食券買って外でお待ちくださーい」とか、めんどくさそうに言っちゃだめだろ。
愛想よく、「すいませんが、ただいま満席ですので、食券買って外でお待ちいただけますか?」って言えないのか?そう教育されてるのか?って話。
朝起きてからの文体が全く異なるw
> 434 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2014/03/29(土) 00:34:29.76 ID:ZJFztA2v [3/4]
> >wの横にブヒヒヒヒって打ってくれよどうせブヒブヒ笑ってんだから
> >実業家の何が悪いの?ラーメン食ってるだけで稼ぎも悪いモテない豚の妬みじゃねえか
>
> 実業ww家wwwwww
>
> 437 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2014/03/29(土) 08:54:56.81 ID:ZJFztA2v [4/4]
>
>>421 > 声を張り上げないスタイルとかそういう話じゃない。
> 混んでるとき入店した客に、視線そらしたまま棒読みで「食券買って外でお待ちくださーい」とか、めんどくさそうに言っちゃだめだろ。
> 愛想よく、「すいませんが、ただいま満席ですので、食券買って外でお待ちいただけますか?」って言えないのか?そう教育されてるのか?って話
>>434 wwwwww
>>438 句読点有り
相手を否定しているのは一緒だが文体が違い過ぎないか(笑)
なんか伸びてると思ったら気持ちわりい
東京の店で水が不味いのは謎だな
コップの管理が悪いのか?
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/29(土) 19:32:09.34 ID:pdO7c3P/
というか普通に水うまいよ
飲み行ってみ
うん。渡なべの水は別にまずくない。っていうか、浄水器を通した水か天然水だろ。
あの水に文句を言ってるやつは、一度水道水と飲み比べてみろよ。
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/30(日) 04:56:22.67 ID:memd21E6
水とかドーでもいいから。
ラーメン屋で水を飲まずにいられない糖尿気味のデブは、早く死んでくれ。
ラーメン屋の水なんか一々評価すんな
あと、隠れ家バーとか勘違いもするな
まともなバーに失礼だ
いや、渡なべの水はホントにうまいよ。細かいところまで気を配ってるのがわかる。
隠れ家的な雰囲気も、落ち着いた感じてとてもいい。都会的な、アーバンでオシャレなカップルが会話を楽しめるラーメン屋さんなんてなかなか無いぜ?
店員さんも、都心のバーのマスターみたいな感じ。よく教育されているんだろうな。さすがだよ。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/30(日) 07:15:55.61 ID:1cniGopd
以上、渡なべ関係者の必死な擁護でしたw
いやいや、これは擁護でなくて褒め殺しだろ。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/30(日) 12:02:29.76 ID:YVNhUTfT
次スレ用テンプレ
-----------------------------------------------------------------
高田馬場早稲田スレ67〜やまぐちと隠れ家バー渡なべ
1: :ラーメン大好き@名無しさん:2014/xx/xx(x) 18:36:53.16 ID:xxxxxxxx
ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメン屋について語るスレッドです。
ラーメンと関係がない話題は遠慮してください。
ここはラーメン板です。ラーメンと関係ない話題を続ける人は、
徹底して無視しましょう。
■■このスレッドのルール■■
店員・店主認定は意味がないのでやめましょう
前スレ
高田馬場早稲田スレ66〜やまぐちと違う家の美人
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1391247413/
> 都会的な、アーバンでオシャレなカップルが会話を楽しめるラーメン屋さん
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 02:31:57.93 ID:LItI9Dcl
純連って並んでないけど、あそこはもう終わったの?
空の方が魅力的な気がした。
そらいいか?
あの味と値段だと潰れるのも時間の問題だと思わうわ
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 02:42:32.33 ID:+aOQhYDu
味噌エリアはもう純連とくるりが硬すぎて新店が付け入る隙がない
真武咲弥だって焦がし味噌で味も美味かったのに撃沈だからな
篝火もそらも2ndメニューが味噌だもんな。味噌激戦区、などと言うとこのスレでは笑われそうだけど、
味噌好きな人ならこのエリアは充分楽しめると思う…。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 04:11:33.41 ID:X3bFgDyX
メルシーがあれば他に何も要らない。
五目醤油カタメこそが至高のラーメン。魂の味。
消費税上がっても価格維持なんかな?
20年前と較べて殆んど値段が変わらないことに驚きを覚えるよ。
高田馬場の味噌はいまいちだと思うけどなぁ
少なくとも、わざわざ来て食べろとは他人には言えない
他にいい店があるよと言う
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 05:09:01.36 ID:ELYhwYnp
他の良い店教えてくれ。
最近味噌ラーメンが食いたくてしょうがない。
大久保や新宿でもいい。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 06:12:16.50 ID:5b9J7a6I
えぞ菊
神楽坂ふぅふぅ亭の味噌
新宿の十味や
このスレ早く埋めなきゃな。
いまは亡き玉丹ラーメンの黒ごま担々麺おいしかったなあ。
やまぐちりこ
武道家は
・(味)薄め
・(麺)固め
・(脂)少なめ
で食べるのが好きです。ニンニクたっぷり入れて、もちろんライスもつけて。
やまぐちりこ
466 :
誘導:2014/03/31(月) 10:10:23.81 ID:2TdbD8CY
えぞ菊は何度も通って、自分好みの食べ方を発見するまでが大変
なにも手をくわえず、食べてると
もやしには味しないし、普通の味噌にしか思えない
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 16:19:45.30 ID:jGuZJjf2
いよいよ早稲田、馬場の街に早稲田高等学校、早稲田大学、早稲田予備校の新入生が繰り出しますね
桜舞い散る都の杜にフレッシュな顔と風が吹く
希望に満ちた新入生の爽やかな笑顔
さぁ皆で入学祝いに用心棒で野菜マシマシアブラカタマリ辛生姜を食べよう
中西里奈 改め やまぐち りこ
>>468 まさしくそんな感じでどこが美味いんだ…?と疑問だったけどそんな食べ方とやらがあるんだ…
>>468 あれだけ基本のような味噌食えるの馬場早稲田じゃえぞ菊だけだと思うよ。
むしろ手を加えたいならわざわざえぞ菊行く必要無いだろ。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/31(月) 22:13:24.66 ID:jGuZJjf2
昔ながらの味噌スープ=えぞ菊
すみれ系のラードで野菜を炒めて濃厚ギトギトのスープ=現代版の人気味
どちらが良いとかは言えないね えぞ菊は懐かしさ満点
えぞ菊は、かき混ぜても、上と底では味が違う。
トッピングでバターとかもあるし、
無料で、ごま、豆板醤、にんにく、こしょう、魚粉(本来はつけ麺用)など
卓上に揃っている。気分に合わせるがよろし。
別スレに投稿したら誤字が多すぎたので訂正してこっちに貼りなおしますw
香味徳(コーミドク?)のグルーポンまだ使ってなかったので行ってみた。
グルーポンの説明にはスープは「あっさり/こってり/Wスープ」の
3種から選べると書いてあったので「こってりで」と頼むと
スタッフに「白ですね?」と言い返された。グルーポンの説明には
白だの黒だの何も書いてなかったから内心「そんなん知るかボケ」
と思いつつ、麺大盛かライス無料と店内あちこちに書かれてので
「大盛でお願いします」と言うと、スタッフは「追加料金100円です」との返事。
クーポンのどこにも大盛orライスのサービスは不可だなんて
書いてないじゃないかというと、スタッフは書いてあると言い張るので
「なら普通盛でいいよ」とあきらめた。と同時に喰う前から二度とこねえよバカ
と思った。帰宅してグルーポン購入時の香味徳(キョーミドク?)の
ページを読み返したら、どこにも「麺大盛orライスの無料サービスは不可」とは
書いてなかった。ただ「店舗キャンペーンとの併用はできません」とだけ
書いてあった。店舗キャンペーンとは「大盛/ライスの無料サービス」のことなのか?
そうならそうハッキリ書けよ、わかりにくいなぁ。セコくて感じ悪すぎるだろ。
香味徳(シャンマイドッ?)の基本ラーメン、あれで定価650円? 二度と行かねーよ
香味徳
「かみとく」な
20日は390円だし
普段も500円で、麺大盛+御飯+キムチ付き+チラシ持参でトッピング一品無料
わざわざグルーポン買ってまで行かなくても安いだろ
グルーポン()使ってる乞食はめんどくせえな
香味徳はいい店だ
というか、文章から見ても
お前のほうがDQNだとすぐわかる
もう二度と来るなよ、というか馬場から去ってくれると嬉しい
クーポン会社のクーポン、使う気にならないなー。
そういうの、店側があんまり乗り気じゃなく半ば厭々対応してる感じのレポをここで何回か読んだし…。
関係ないけど、俺(北海道出身)が懐かしく思う味噌ラーメンは、まさに純連(特に、麺が)。
そのほかの味噌常時提供の店の味噌ラーメンは、変な言い方だが旨過ぎて懐かしくない。
グルーポンってさ、50%引とかになるじゃない
初期の頃はさらにその半分をグルーポンが持ってってた
店の取り分低いから、しょうがないな半分、対応悪いならグルーポン受けるなよ半分だったね
480 :
474:2014/04/02(水) 02:12:37.67 ID:gM/mM1RE
大漁w
今日は別スレで別のグルーポン参加店アゲ
くずはほっといて、ラーメンの話でもするか……
それにしても、このスレ埋まらんねw
香味徳は日替わりの終日ワンコインにサービスもどしたぞ
味噌や担々麺はないけど、
柚子とか黒コショウとか昔と変わった麺も入ってる
新しいチーズ系の麺も試してみたいが、
ついワンコインで食べてしまう
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/02(水) 16:17:30.22 ID:wRI+Vfzf
ジャンクガレッジ、用心棒、野郎ラーメン、どこが最強なんだろ
>>483 用心棒>野郎(勢いだけはある)>ジャンガレ(馬場のがっかり名所)
さっき、夕方5時過ぎに馬場駅周辺ブラブラしてたんだけど
さかえ通りジャンガレ店内客ゼロでやんのwぷぷ
>>484 中国人の社長が消費税のあがったことを知らないだけなんだよw
ちなみに社長は中国のどこ出身かというと 鳥取だよw
>>481 482でステマ決行すべきか自粛すべきかPCの前で11時間22分6秒も悩んだあげく
決行しやがったな ほんと乙 中国人社長うれしいあるよw
しかしこのスレが過疎ってるのは
スレタイにラーメンのラの字もないからなことくらいわからんあるか?
後だしでもタイトル的にはムコウが本スレあるよ
つまんね
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/03(木) 13:24:29.78 ID:Gtwd5OV5
一生懸命考えたんだから面白いって言ってやれよ
うめ
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/05(土) 01:44:31.69 ID:IEqq5NxW
じゃあ、移るか。
ただでさえ、進まんからなぁ
埋め
早く埋めなきゃな
土佐っこ系の店できるといいな。
この際、花月でもいいや。
やまぐちりこ
このスレタイで立てたやつほんとゴミ
無能の極み
死んだ方がいい
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/05(土) 21:03:56.78 ID:6JkqNdwY
スレ主は盛り上げようとして副題つけたんだろうし悪気は無いだろ
このままこのスレタイで副題を変えていけばいいと思う
今の流行りの流れもわかりやすいし
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/05(土) 21:15:48.06 ID:a/H+WpdW
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/05(土) 21:21:23.84 ID:6JkqNdwY
いや本人じゃないけどこのスレタイが嫌いじゃない
好き嫌いとかじゃないの
わかる?
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/05(土) 21:27:14.60 ID:6JkqNdwY
お前性格悪そうだからこのスレタイを支持する
もはや違うスレタイになってるし。
いいから早く埋めるべ埋めるべ
やまぐちりこ
>>503 ごめんね、難しい話だったね
馬鹿治るといいね
丸藤ってラーメン屋さんあったよね。
店長さん元気ー?
やまぐちりこ
一風堂の対面に、トンコツラーメンのお店を出した勇者がいたよね。
しかもけっこううまかった。
やまぐちりこ
一風堂の薄い豚骨は強いね
濃厚豚骨は消えていく
早稲田中高の対面に日高屋オープンかあ。
桂花こないかな桂花。
やまぐちりこ
桂花ラーメンって、今のやまぐちの所に前あったよな。
桂花あったのもう少し早稲田寄りじゃ無かったけ?
速攻潰れたよな、何年前だかも忘れたけど。
テンプレによると(今は貼られてないけど)
雷屋→桂花→さいたま屋→ざざざ→かんた→やまぐち
かんただけ記憶が全く無いわw
>>514 あそこだったか、忘れてたわ、ありがと。
雷屋ってなんか甘辛いラーメンで気持ち悪くなったの覚えてる。
居抜きの短命ローリングをやまぐちが変える事になるのかな。
埋め埋め
グランド坂上から早大西門に向かう途中の、右側にあったトンコツラーメン屋さん、なんて名前の店だっけ。
やまぐちりこ
わ蔵
……ラーメンジャンボのラーメンってさあ
やまぐちりこ
ラーメンジャンボは焼肉定食が美味くて安い。
やまぐちりこ
エビラーメンのけいすけって、まだ開店当初の、ちょっと変わったあのどんぶり使っているのかな。
やまぐちりこ
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/08(火) 22:55:17.26 ID:2jHA+NUk
ビ・チ・グ・ソ!!
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/08(火) 23:19:47.16 ID:HGJ+HlnI
おまたせ4月前半の東京modsのスケジュール見てきた
4日 9日 10日 11日 14日
明日から3連だから行ってみて
美味いよ
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/08(火) 23:22:01.12 ID:HGJ+HlnI
◆正しい「東京mods」の注文の仕方
@食べに行く日を決める為に店に行く。
店の掲示板で今月初旬もしくは下旬の営業日を調べて開店してる日にちを確認。
A数日後、営業日に来店する。この時やっているかどうかは外観からはわからないので
こっそり店員がいるか中を覗く。(客がいないことが多くてカウンターに店員がいるかどうか目視して確認しないとわかりません。)
Bやっている事が確認できたら一番右の扉を開ける。扉を開けないと券売機がある事に気づきません。初来店ではまずわからないでしょう
初見客は100%戸惑います。
C券売機で「1」「0」と入力。メニューがわかりづらい上に番号入力の為、普通のつけ麺が食べたくてもどうすればつけ麺の券が買えるのか初見客は100%戸惑います。
D券を買ったら一度店の外に出ます。店内を歩くことができないからです。理由は行けばわかります。
E座りたい席を選んだら座りたい席の扉を開けて着席します。ここでようやく食券を渡してオーダーとなります。
この煩わしさをクリアするとめちゃくちゃ美味いつけ麺が食べられます。更につけ麺の最後にはベジ割りという野菜ジュースで割ったスープ割りが絶品
天下一品て、店舗によって当たりはずれがあるよね。
西早稲田のは軽くハズレ、スープの濃度が毎回ちがう。ネギの品質もムラありすぎ。
スレチだけど池袋西口の天下一品はひどかった。卓上に辛子にんにくも辛子味噌もない。閉店間際だったせいかもしれないが悲しくなった。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/09(水) 21:05:26.71 ID:Hx4xksSJ
スープの濃度は無い。工場で作ってパックしてるのに。
確か天一のスープは各店舗で魔改造しているはずだが?
うめ
>>527 >スープの濃度は無い。工場で作ってパックしてるのに。
工場で作ってパックしてるのに、スープの濃度が無いってどういうこと?
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 03:44:26.57 ID:TGMi3B2L
「スープの濃度が毎回変わるって事は無い」って事を言いたかった。ごめんね。
大釜に出して店で温めてるんだろうから、水分の蒸発具合によって濃度の差はあるんでないの?
吉野家のタレが濃い時と薄い時があるのと同じで
>>532 アトラスってFCのスープはパウチだよ。
直営はわかんないけど寸胴にスープ入れてるの?
各店舗の店長の匙加減という話は聞いたことある
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/10(木) 23:57:10.30 ID:o4OiOSaO
それには明快は理由があります!
さてその理由とは?
大喜利
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/11(金) 00:16:01.58 ID:opWjODSN
丼を運ぶ時にスープに親指を入れて客に出す
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/11(金) 00:51:38.76 ID:opWjODSN
あ、まじで当たっちゃうかも
店が儲からなくてもったいないから食材が古かったり時間を置いてあたため直したものを客に出したりしてる
これだな
>>532 >大釜に出して
ハア?
ねーよwwwwww
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/11(金) 08:49:30.64 ID:WL2ci6ph
用心棒の背あぶら塊マシマシ食いたい
うめ
まともな天下一品に戻ってくれないかなあ。
そしたらまた通うのに。
やまぐちりこ
違う家、ガラ空きだったけど、芸人が店でた日はわりとこんでた
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 21:54:57.05 ID:7yvzxjuM
用心棒のアブラカタマリってどうやって食べるの?
俺は口から食べる
米と混ぜてざっとフライパンで炒める
醤油をさっとかけまわして熱々のうちに食べるといい
肉といっしょに焼いてたべるやまぐちりこ
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/13(日) 11:33:16.59 ID:pWQ1LqJN
辛ショウと一緒にストローで吸う
いそいで口で吸え
やまぐちりこ
牡蠣とラーメンって、意外と合うと思うんだけど、どこかでトッピングやってないかな。
やまぐちりこ
>>553 スネークマンショー懐かしいな。
やまぐちりこ、45歳位の元サブカル親父だな。
氏ね。
>>555 >氏ね。
えー?なんでー?
まかいあんこにまらさきむんこー
やまぐちりこ
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/14(月) 08:10:46.25 ID:H4DXzl/Y
♪ラーメン食ーべたい
♪あーついのっ食べたいっ
♪うーまいのっ食べたいっ
やまぐちりこ
うめ
パクチーの効いた、おいしい担々麺が食べたい。
アキバの唐屋(ラーメンじゃなくて刀削麺だけど)みたいなやつ。
やまぐちりこ
↑ちなみに今は古本屋さんね。
やまぐちりこ
うめ
うめー
ラーメンうめー
うめうめー
うまーうめー
ラーメンうま―
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 15:40:22.36 ID:QH3XiU54
age
うめうめうめー
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/16(水) 19:00:20.48 ID:uT9UpxUD
埋めるためなら荒らしてもよいっていう俺ルールはどうかと。
最近乱立してる家系のまずいことまずいこと
うすいゼラチンラーメンみたい
渡なべって、一時スープがちょっと薄くなったように感じた時期があったけど、最近また元の美味しい濃厚スープに戻ったね。
よかったよかった。
やまぐちりこ
渡なべを美味しいと思った事無いけど
やまぐちりこ
まさか鷹虎の方がおいしいとか言わないですよね。
やまぐちりこ
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 13:25:09.19 ID:GzcEMTxg
age
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 15:13:45.25 ID:cCGI8M6W
新目白通りの太陽のトマト麺跡地にラーメン屋作ってるね
20日オープンて書いてあったような
店名も読めなかった
『感麺道』だったかな
海外旅行で見かける、間違った日本語のような店名だった
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 15:17:04.50 ID:zaPfK2Fh
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/18(金) 15:26:28.33 ID:cCGI8M6W
それとは違うけど、情報ありがとう
トマト麺跡地は、エステーの真ん前あたり
トンキンヒトモドキ
魚らん坂のオロチョン味噌ラーメンにバターのっけてニンニクたっぷり豆板醤ちょこっと入れて、胡麻をバサバサいれて食べたい。
やまぐちりこ
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 22:53:29.12 ID:/eFMNvQ8
テハンミングク ブタソノモノ
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/19(土) 23:16:54.04 ID:vemiUd2T
俺の今週の昼飯
月曜 東京mods
火曜 もり
水曜 やまぐち
木曜 めとき
金曜 べんてん
土曜 鈴蘭
明日は止めとく
583さん
たまには血圧、体重を測ってね
できれば健康診断も受けましょう
やまぐちりこってだれ?
このスレの何人かがやまぐちりこなんだ。
やまぐちりこ
今日オープンした「感麺道@高田馬場」。
新宿区下落合1-3-13 TEL03-6908-1849 11:00〜24:00 年中無休
看板には「濃厚豚骨魚介」、「濃厚カニ味噌」と記しアピール。
オープン記念として4/20「豚骨魚介塩らーめん」700円、4/21「豚骨魚介醤油らーめん」700円、
4/22「視線担々麺880円」を300円にて提供(期間中はこのメニュー一品のみ)。
しかも替え玉、何玉でも無料!(これはオープン記念終了後も継続で10玉も替え玉する猛者もいたとか)
大箱に大所帯のスタッフで資本系かと思いきや、店主は神保町の某店出身で個人店だとか。
「豚骨魚介塩らーめん」さらっとしながら舌にねっとり絡みつくコクのある魚介と豚骨の旨味たっぷりの茶濁白湯スープ。
そこに魚粉・揚げネギ・柚子皮の芳香が入り混じり味に含みを付与。
豊華食品のちゅるシコな食感の中加水の細縮れ麺(一玉130g)は及第点だが替玉し放題は大きな武器。
具材のチャーシューや太メンマはまずまず、瑞々しい多めの刻みネギや水菜のシャキシャキ感が麺やスープとよく馴染む。
他に木耳や海苔とゴテゴテした構成ながら得した気分にさせてくれる。
正直300円セールだからお試しで入ってみたけど、そんなに悪くないと思う。
>>587 数量限定ではないのね?それなら行ってみようかな。
違う家のオープニングも300円だったけど、1日限定100食とかで、すごく混雑してた。
限定でないならすいてる時間に行けるしね。
>>588 特に限定ではないと思う。
それから文字数制限でレポは書き込めないけど、新店の巌哲は良かったよ。
無化調の清湯スープは滋賀県淡水地鶏をベースに醤油味には鰹と鯖節、塩味には鮪節を合わせる。
麺は真空ミキサーをかけて打った自家製ストレート細麺(一玉150g)。2軒セットで行くといい。
>>589 ありがとう。
でも太っちゃうから別々の日に行ってみるね。
あっ!書き忘れたけど巌哲はすこぶる回転率悪いから行くなら待ち時間は覚悟した方がいい。
俺のとき外の並び6人で約一時間は待たされたから。あれには本当びっくりしたよ。
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 00:51:28.53 ID:MlSsWXPk
俺の今週の昼飯
月曜 東京mods
火曜 もり
水曜 やまぐち
木曜 めとき
金曜 べんてん
土曜 鈴蘭
日曜 深夜にまこと家 ←NEW!
今日のお昼は光麺の焦がし担々麺的な気分。
やまぐちりこ
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/21(月) 16:05:20.55 ID:aS9CW4Iv
15:30くらいに感麺道行ってみたけど「17時まで準備中」の貼り紙が出ててダメだった。
1時間以上待つ気力もないし、雨も降りそうだったので帰ってきちゃった。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/22(火) 12:58:38.76 ID:d6pYl0mk
age
やまぐちりこさんや、ウメ頑張ってる人は
もう一つのスレに誘導宜しく
時々、本スレは別にあるよぐらいの一文あれば良いと思うんだ
じゃないと、馬場のラーメンスレは荒れてると勘違いする人が居る可能性ある
もう一つのスレは本スレらしくなってるよ
597 :
596:2014/04/22(火) 19:25:53.72 ID:FDAGjCpH
あらためて読み返すと、偉そうだし、なんか恥ずかしい・・・
596は無視してくれ
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/22(火) 23:24:34.06 ID:d6pYl0mk
テレ東でやまぐち放送してたぞ!
トンキン弁はオカマ言葉w
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/23(水) 13:15:47.03 ID:8COQ9LDg
くまぼこ
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/23(水) 21:49:25.70 ID:Oo6AP9xN
今日はるばる食べに行っためときが休みだった(´・ω・`)
かなりがっかりだったけど目時おじいちゃんあまり無理せず休まないと店自体無くなっちゃうから
休みに苛立たないで納得して受け入れることにしている
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/24(木) 16:07:56.98 ID:S201JcvD
感麺道の食べログレビュー
飲酒運転を匂わせてて笑った
自転車でも飲酒運転禁止だよ
おそらく、ここ見てるだろうから
消した方が良いぞ
食べログに詳しく無いから、消せるのか知らんけどな
飲酒運転したとも、してないとも受け止めれるレビューだけど
普通に考えたら飲酒運転したって感じるぜ
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/24(木) 23:42:19.27 ID:fz4q+j6K
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/25(金) 08:17:03.45 ID:Du/O2Q4+
俺は絶賛されまくりの店の方に、胡散臭さ感じる
客商売するならネットで叩かれる事にも感情的にならず
ちゃんと対処して改善してく店が生き残ると思うけどね
店員だからこそ見えない事もある
資本力あればモニター調査やコンサルで、駄目な所を見つけたり出来るけど
個人ラーメン屋程度では出来ないし
それを気付かせてくれるのが、ネットの意見だよ
だから叩かれてる意見こそ、繁盛に繋がるヒントがあり真剣に考慮した方が良いと思う
叩いてる人にも、その店に対する期待感や興味はあるんだし
流行ってる店にもアンチはいる
逆にアンチすらいなくて、誰も話題にしない店の方が悲惨な状況だと思うな
修羅の国トンキン
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/25(金) 23:20:32.09 ID:SMRkQJZb
/ ̄ ̄ \
< ´・ \ …?
| 3 ) \
< 、・ \
\__/∪ _∪ )
U U
…? / ̄ ̄\
/ 〇・ >
/ ε │
/ 〇・ >
(つ_と\__/
U U
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 12:22:45.41 ID:Xi/yzvkF
めときに行ったら1時半なのに10人くらい並んでた。2時までに全員入店できたのかな
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/26(土) 23:00:55.81 ID:Xi/yzvkF
「らぁ麺やまぐち」
GW期間臨時休業のお知らせ
『ふくしまラーメンショー』出店に伴い
出店期間を含む下記期間、東京本店を休業とさせていただきます。
4/28(月) 定休日
4/29(火)〜5/8(木) 臨時休業
5/9(金)より通常営業となります。
ご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願いします。
やまぐちのホールのチャンネーが
馬場のラーメン店ナンバーワンの美人店員で宜しいか?
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/27(日) 13:30:17.44 ID:yyj4HG4e
ラーメン巌哲
限定献立 鶏そば(淡海地鶏)
明日から始めます。よろしくお願いします。
4月26日より、土曜日夜営業やります。
つけ麺メインの献立となる予定です。 土曜日の営業時間です。
11:30〜15:00 通常献立 17:30〜21:00 土曜夜献立
よろしくお願いします。
ご飯もののメニューが増えました。
豚マヨ丼350円 ネギ豚丼550円 チャンジャご飯400円
です。よろしくお願いします。
日本のヨハネストンキン
ラーメン巌哲の土曜夜限定「創作塩つけ麺300g」1200円
※このメニューは築地市場でその時の仕入れでいいものや天然物を使った週替わり。
つけ汁はさばいた天然甘鯛と昆布から取った純和風の出汁がベース。
シンプルイズベストで素材の旨味を極限まで引き出しており、簡素なつくりながら過不足なし。
麺はラーメンと違った稲庭うどんのような形状で喉越しがよく瑞々しいストレート平打ち麺。
具材は甘鯛と角切りのチャーシューがゴロゴロと。
甘鯛は別皿で供されるピリ辛のおろしポン酢をつけて食すと淡泊な味わいに彩りを添える。
〆のスープ割りはもちろん鯛出汁でしっぽり最後まで鯛の優雅で気品溢れる旨味を堪能できる。
価格は1200円とお高いが、その価値に十分見合う味わいであった。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/28(月) 23:17:57.29 ID:SY3fQeFT
違う家の美人はまだいるの?あの子声も可愛いよな
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/28(月) 23:37:44.40 ID:SY3fQeFT
馬場壱家はなんの特徴もない家系ラーメン家だったな
あれ家系激戦区高田馬場早稲田で生き残れるのかな・・・
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/29(火) 11:09:00.19 ID:5uTcRQtG
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/29(火) 23:00:17.75 ID:auqLAoJP
トンキンヒトモドキ
やまぐちもいいけどあの周辺にデニーズと吉野家と秀永を戻して欲しいんだ。
ほんこん飯が食べたい。
微妙にスレチすまそ。
やまぐちりこ
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/30(水) 01:04:55.77 ID:2T1tn5PK
真武咲弥の炙り味噌ラーメンはうまいと思うのになんで1年も経たずに閉店したんだろう
純連やくるりの脂でこってりの味噌ラーメンがきつくなってきた年齢だからコクのある味噌ラーメンは貴重なのに
ぜんぶ餃子の王将のせいだ
>>624 あそこは学生街と考えれば値段高過ぎだしこれと言ったサービスも無かったからな。
あの程度なら馬場早稲田で味噌ならえぞ菊行くし。
ぽっと出のチェーンが強気で商売してもあの辺じゃ生き残れ無いよ。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/30(水) 12:25:04.74 ID:sS1+UNM5
やまぐちって結婚してんの?
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/30(水) 13:39:55.26 ID:gTB7BZ6E
早稲田高校の対面、日高屋になったけど、立ち食いうどんの店にならないかなーと願ってただけに残念。銀だこのとこに池田屋復活するといいな。
やまぐちりこ
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/01(木) 14:04:57.97 ID:MWTIWM/T
塩らーめん武
トンキン弁はオカマ言葉w
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/01(木) 23:42:22.20 ID:2MhLn01k
めときに今日も10人くらい並んでた
あの日差しの中10人待とかバツゲームレベル
何分待つんだろう
早くここ埋めようよ
馬場〜早稲田のあたりに、土佐っ子みたいな味の店ができるといいな。
やまぐちりこ
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 13:13:53.83 ID:o0SPpYeM
用心棒で野菜無しアブラマシマシにすればそうなる
餃子の王将って実際そんなに安くないよね
別に安いが売りの店でもないしな
関西だと食べるものか思いつかない時に並ばずに入れる店って認識
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 23:25:17.95 ID:DTj9yEpo
めときで小盛りを注文するとめときおじいいちゃんが「ふぁい」と返事をするけど80%の確率で普通盛りが出てくる
他の客のを作ってて忙しい時ならまだわかるけどすぐに俺のを作る時にも普通盛りが出てくる
もちろん小皿には110円のお釣りが入ってる
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 23:30:05.97 ID:DTj9yEpo
めときおじいちゃんが好きだけどラーメン好きとして厳しい事を言わせてもらう
最近の味のブレが気になる
煮干出汁が弱かったりスープ自体が薄味だったりチャーシューの焼き加減の香ばしさが無かったり
年齢からしてしょうがないけど非常に残念でなりません
それ全部ひっくるめて めとき。
丼底に焼豚の端っこを引き詰めて貰えるような常連になってから文句言え。
>>640 >丼底に焼豚の端っこを引き詰めて貰えるような常連になってから文句言え
>引き詰めて
>引き詰めて
>>641 日本語不自由で悪かったよ。。
敷き詰めて な。
×日本語不自由で悪かったよ。。
敷き詰めて な。
○日本語不自由で悪かったよ……
「敷き詰めて」 な。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/03(土) 23:53:38.60 ID:6/0sXbWZ
やまぐちは醤油が強すぎると思うんだ
もうちょっと鶏がら出汁を推した方が良い
ヌルヌルした鶏肉と鶏チャーシューはレベル高いと思うのです
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/05(月) 10:42:02.74 ID:Ky8LUmoH
塩らーめん武
東京都豊島区高田3-21-11
月〜金11:00-15:00、17:00-23:00
土日祝11:00-20:00
ラーメンジャンボって、ラーメンより定食の方が美味しいよね
やまぐちりこ
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/05(月) 12:14:21.85 ID:Ky8LUmoH
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/05(月) 12:36:47.34 ID:Ky8LUmoH
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 05:35:34.68 ID:cnXwNoye
age
あげるのかよwwww
今日はマルちゃんの生麺(味噌ラーメン)を自分でゆでて食べた。
やまぐちりこ
やすべえでも何でもいいから、早稲田駅そばに春樹以外のつけ麺屋が欲しい。
やまぐちりこ
高木やあるやん
>>651 具や量に物足りなさはあるけど
セブンイレブンの、つけ麺結構美味しいよ
>>652 あー、高木やの辛いやついいよねー次の日お尻がヒーヒーいっちゃうやつ(゜∀。)ヒーヒー
>>653 マジすかーこんど試してみよまい
やまぐちりこ
>>654 冷凍コーナー用と弁当コーナー用の2種類ある
冷凍コーナーのは自宅で作らなきゃだけど激安
弁当コーナーのは店内のレンジでOK
どっちも美味しいけど、冷凍コーナー用の方が評判良いね
でも俺は弁当コーナー派
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 23:14:08.76 ID:4E/f8TRg
東京modsの5月の営業日おしえて
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/06(火) 23:45:40.38 ID:hA0RCmnn
>>634 あの手のラーメンで野菜抜きとか
食うに耐えない代物になりそうな希ガス
やまぐちりこ
>>634 用心棒って、HP見てみたら二郎系じゃないですかやだー。
土佐っ子のラーメン食べたことないんでしょ?
やまぐちりこ
セシウムまみれトンキン
PM2.5まみれ大阪民国
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/09(金) 23:15:44.90 ID:CvOU7B+z
永福町大勝軒って美味いな
めとき以外でたべれる店ないの?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 01:16:31.85 ID:uDfXGYbG
煮干の凪はゴールデン街の店は行列出来てる
確かにゴールデン街の凪はなんか全然うまいんだよな
新宿東口の煮干の凪はガラガラでエグみが強い気がする
東口に凪あったっけ?
G街の凪は並ぶし店汚ないし待たされるんで滅多に行かないわ。
西新宿も大久保もたいして違い無いから昼に食いたい時はどちらかに行く。
豚王は渋谷も歌舞伎町も論外、あれなら風龍でいい。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 07:18:20.15 ID:rH0Z8+nu
>>664 豚王は風龍に負けるのか…
渋谷なら天神に逝くかもな
やまぐちりこ
渋谷なら、亜寿加の排骨担々麺かなあ
やまぐちりこ
俺の空って美味いな
花月嵐以外でたべれる店ないの?
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 18:43:04.13 ID:uDfXGYbG
俺の空も渡なべも武蔵 鷹虎もなにか最後の壁を越えてない
鷹虎は甘いし渡なべは塩分俺の空は出汁の強さ
あまり好きでは無いけどべんてんの褒めるべき点はこの壁を越えたところ
出汁の深みと塩分甘味すべてのバランスが良かった
ただそのべんてんすら麺のべちゃべちゃ感が一流ではないし
最近は味のブレが激しい
年老いたとは言え引退まで是非プロの仕事をして欲しい
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/10(土) 18:47:10.13 ID:uDfXGYbG
>>664 煮干の凪はゴールデン街と西口だった
大久保は開店したばっかだそし一度行きたいとは思ってたけど
レス見て西新宿レベルならあんまり期待できないことがわかった
やまぐちは今日も大行列だったねめでたしめでたし
やまぐちりこ
系列の凪王だっけ、西口っていうか歌舞伎町の風林会館のところにあるよ
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/11(日) 23:20:42.56 ID:p9mQhuir
メルシーってうまいの?それとも思い出補正?
渋谷の喜楽と同じで郷愁をそそる昔ながらのラーメンってところ
それを美味いと思うかどうかは人それぞれとしかいいようがない
メルシーは味にかなりぶれがある、(昔から)
なので、美味い時は美味いが、美味い時のイメージ持った人が、ありゃりゃの時に当たったら悲惨かもしれない。
ちなみに自分はもう濃い目は食えないので、ついつい「薄め」を頼んでしまうわ。
薄めで美味い時は無茶苦茶美味いと今でも思います。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/12(月) 00:08:07.63 ID:TmXpY2Eb
でもメルシーって吉永小百合もたまに来てるらしいぞ
吉永小百合、メルシーにほんとに出るらしいね。たまーに。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/12(月) 23:14:01.62 ID:Yha+GUam
>>674 喜楽は今でも旨いと思うが、メルシーはなあ。。。
吉永小百合がメルシーに出るってホント?
何時頃が多いのかな
やまぐちりこ
ヒュー
ドロドロドロ〜
こんこん
「煮干しラーメンを1杯ください」
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 14:50:10.11 ID:yNN/0AqR
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄大久保通り ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄
|小 |■寿楽
| 滝|
●優創. |橋 |■料麺館
| 通|
|り.|☆淀橋市場
新宿消防署☆| | ■一番
| |
| | | こーしゅん
________江南■| |____________| |__■_
諏訪通り 小滝橋交差点 早稲田通り →中野
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 児ノ木● ̄ ̄●| | ̄ ̄ ̄ ̄
■ うまい●|早 |■王記餃子房 じゃか| |
玲音. ラーメン |稲 | じゃか| |
|田 | | |
|通 |
|り. |■大観楼 龍栄 ■
. シチズンボウル☆| |
一番飯店■| |■あいらくてい
平大将■| |
安土◇| | ●一誠
香味徳●| | 欣隆■
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/13(火) 23:17:39.92 ID:fTcZs3yw
だから違う家のあの可愛い店員はまだいるのって聞いてんの!
見かけないんだけど
こっちもまぁ酷いけど本スレが荒れまくっててどうしようもない
修羅の国トンキン
いやいや大阪民国さんにゃ負けますわー。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 22:04:57.28 ID:kvVHApN5
塩らーめん武
行ってきた
清潔な店内でラーメンもなかなか良かった
ネギを付けたけどネギがすごく新鮮だった
スープも麺も美味しかった
ただリピートする事はないと思った
ここはラーメン激戦区高田馬場だから
馬場壱家もだけど普通の美味しいラーメン屋で生き残れると思うな
リピートさせるには記憶に残るインパクトと学生にウケる量と満足感を与えろ
じゃなきゃ真武咲弥みたいに美味いのに一年で閉店だ
まずラーメン食べるためにあんな遠くまで歩いていかないわな>塩ラーメン武
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 22:45:58.55 ID:kvVHApN5
ここ2年内で高田馬場、早稲田で大成功した新店は
やまぐちと違う家だけ
まだまだべんてん、めとき、純連、の勢力は続く
あ、武道家も入れとく
立地のいいはずの武蔵鷹虎はどんどん落ちてきてる
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/14(水) 22:51:53.25 ID:kvVHApN5
違う家は芸人の店と言う一時の話題性だけで終わると思ってた
意外と強いのは学生街で家系が好評な上に新入生には物珍しいから一回言ってみたくなるそしてその中かリピーターが生まれる
あの芸人は意外と商売が上手いかもしれない
>>688 違う家は大成功してないだろ、あそこが大成功なら用心棒とか殿堂入りだわ。
やまぐちは味はともかく商売としては成功したね。
鷹虎は去年の後半から急速に残念な店になった、店長がいるときとそうでないときの店員が別人のようになる。
>>691 >鷹虎は去年の後半から急速に残念な店になった、店長がいるときとそうでないときの店員が別人のようになる。
店員の態度は知らないが、味については、麺とスープと具さえ何とかすれば良くなると思う。
風龍のトンコツでいいかなって思っちゃうレベルにはなった
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/15(木) 17:16:00.12 ID:DP3MEk/4
優創の味噌
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/16(金) 22:50:23.82 ID:/9S8Pmma
今日もめときが10人以上並んでた
めときって2時までにあの行列を裁けるのか疑問だったけど
なるほど並んでても裁けない客は切られちゃうのか
めとき恐るべし
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/16(金) 22:54:48.55 ID:/9S8Pmma
優創は評価が高いから行ってみたけど
なんにも記憶に残る良いところが感じられなかった
皆フレンチ出身という肩書きで美味いと錯覚しちゃたんじゃないかと疑うほど
なにも良いと思うところが無いラーメンだった
めときが10人以上も並ぶのか。
めときさんたちも大変だな。
しかもめときさんたちは行列を裁くんだぜ?どんな判決になるんだぜ?マジパネエめときさん。
やまぐちりこ
めときを馬場に入れていいものか疑問だな
新大久保だろ
それと並んでても、閉店時間が来たら
食べれないなんて敷居高すぎて新規客には無理
店主が高齢で続けて欲しいから
常連は言うこと聞いてるんだっけ?
前行った時は、2時より早い時間に閉まってて食べれなかった
なんだかんだで未食なんで間違ってたらスマンネ
こまけーこたいいんだよ
せやな
>>699 まぁ理工が近いんで新大久保、東新宿辺りの店まではこのスレは許容してる。
新大久保や東新宿スレ立てても即落ちだろうし。
そんなんで、めときはこのスレに入れてやって下さい。
せやせや
704 :
699:2014/05/18(日) 14:35:25.87 ID:yZEv5W+w
実際のところは、俺も許容範囲なんですよ
ただ、馬場のラーメン屋だと思って、たどりついた場所が
日本有数のデンジャラスゾーンだった時の衝撃
あのインパクトが強くてね
住所、大久保ぐらいなら
今の馬場の図書館もそうだし、平気だったけど
デンジャラスな大久保側だったから驚いたんだよ
まぁ今は、言うほど危険地帯ではないけど
昔は、あの界隈は夜一人で歩きたくない場所だったよ
浄化作戦前の歌舞伎町より、怖かった
>>704 馬場側から歩いて行けばデンジャラスゾーンって感じでも無いでしょ。
すぐ横の高校だったけど、新大久保側から歩いても別にデンジャラスではない
ひょっとしてその高校がデンジャラス?
708 :
704:2014/05/18(日) 15:51:17.00 ID:yZEv5W+w
20年ぐらい前は、あの近辺でカメラ持って歩いてたら
何撮ってるんだとヤクザに事務所来いと脅されたり
コインランドリーで、ちょっと目を離したすきに
洗濯物捨てられるのが日常茶飯事だったんだから、危険地帯だったよ
嫌な体験談が多いせいで、俺にとってはデンジャラスゾーンですよ
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/18(日) 15:52:02.11 ID:qRLToB6z
新大久保って韓流ブームの時に街が変わったんじゃないの?知らんけど
横浜の中華街みたいに韓国街みたいになって女子が増えて治安が良くなった気がする
そして今、日本は嫌韓の到来でこれから街がどんどん沈んでくる気がする
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/18(日) 15:55:48.36 ID:qRLToB6z
関係無いけど安土ってつけそば屋さんはノーマークなの?
あれはジャンルとしてはつけ麺とも通ずるのでは
最近はランチ時に客が満席だし
つけ麺とそばの良いとこ取りのなかなか他では食べられない画期的なで美味い店だと思う
>>709 そうそう
韓流ブームを境に治安変わったよ
でも、昔の体験談があるからね
今でも通る時は、ちょっと身構えるよ
人通りのある所より、人通りの少ない住宅街がやばい
大久保通りの南側はホントヤバかった時期が有るのをなんとなく覚えてるが、
めときの辺りまではホームレスが多いな〜って思う程度で怖いと思わなかったなあ。
まあ、めったにいかないからかもしれないけど。
あの道、数少ない馬場側から大久保通りに抜けられる道なので、
たまに通る程度だわ。
>>709 > そして今、日本は嫌韓の到来でこれから街がどんどん沈んでくる気がする
ロッテが工場を退去して、工場跡地が再開発される予定
新宿に近くて場所は良いので、今後の再開発次第では良い方向に生まれ変わる可能性もあり
ロッテ工場はミントの臭いをまき散らしてて本当に最悪だった
あの工場がなくなるってのは胸熱
海城中高があるから治安は大丈夫だと思うよ
武蔵は狭いのがイヤ
それ以外はまぁまぁだが、カレー粉を卓上調味料に加えてほしいぽ
今年の海城中の社会の入試問題に、韓国の風習に関するものが出題された件。
海城ね、、、、、金属バット殺人事件の一柳展也の卒業高校やんw
>>717 3点リーダの代わりに句読点を並べるのって、かなりバカっぽく見えるから、やめたほうがいいよ。
まぁ単芝の時点で釣りなんだろうけど。
(笑)
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 00:40:28.20 ID:idwpl6oj
ロッテがあるからわかると思っていたが
あの界隈が治安いいとかアホかとw
何故、大久保界隈がコリアタウンなのか
西戸山、朝鮮部落でググってみって言いたい
治安いいって誰も言ってないけど大丈夫?
治安は大丈夫って書いてあるな
歌舞伎町ですら大丈夫っちゃー大丈夫だけどな
日本で最悪の西成でさえ
ブラジルのファヴェーラに比べたら
100倍安全だろうしな
なにを基準に治安は大丈夫とか言っちゃうんだろ
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 01:06:14.14 ID:idwpl6oj
日本語大丈夫?
治安は大丈夫≒いい、まぁ普通
治安は大丈夫ではない≒悪い、良いとはいえない
ニュアンス的には、こんなところだろ
言葉尻を追いかけてレスするのが野暮すぎるw
>>723 >言葉尻を追いかけてレスするのが野暮すぎるw
自分のことじゃんwwww
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 03:10:21.69 ID:idwpl6oj
誰のことw?
>>725 誰にレスしてんの?
アンカーも使えないんなら黙っててね。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 03:28:56.36 ID:idwpl6oj
アンカー打たないとわからないってw
観察板で3年くらい修行でもしてきたらー
ってかID変わる設定ならトリップくらいつけてねw
海城中高に脳内パトロールしてもらって治安は大丈夫な中二病乙w
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 03:59:05.70 ID:idwpl6oj
∧_∧
<`∀´> しょうがねーなー芝でも刈ってやるかw
○={=}〇,
|:::::::::\, ', ´
.wwし w`(.@)wwwwwwwwwwww
単芝(笑)
>>730 >しょうがねーなー芝でも刈ってやるかw
お前、何年前から来たの?
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 04:40:56.52 ID:idwpl6oj
/:|. /:|
/ .:::| / :::|
| ...:::::| /u ::::| 戸山が朝鮮部落ってことは秘密なのに・・・
i ノ (  ̄ ̄⌒゙゙^――/ ::::::::|
/_,, ⌒ u . _ ::::::::::::\ お前、何年前から・・・ アイゴォォォォォ-----!!!!!
/ \\゙.l | / ::// ̄● ̄ ̄/ ::::::::\
|● ::::::| . | | / :::: / :::::::::://u :::::::\ 、、,,_
/i,.\_:::::::| u::::: / :::::::::// ; ジr!r!'゙゙´ `'ヾ;
/ \( (\|. ::::::. // ̄) ) ,i{゙‐'_,,_ :l}
/ u ) )_ ^ ^  ̄ ̄ ,,、( ( ,r!'゙´ ´-ー‐‐==、;;;:.... :;l!:;
/ / /__,,____,/ ̄ \ ,rジ `~''=;;:;il!::
/ ヽ |.. | /└└└└\..,r,シ ill゙ .... .:;ll::::::
\ ) し ∨.|llllllllllllllllllllllllllllllll,rシ.ill゙..il' ' ' '‐‐===、;;;...;;il!:::~''''''
\⌒ | |.|llllllllllll;/⌒/⌒ l! l! ..ll `"゙''l{::: ,,;r゙
:・:∵ | | |.|lllllllll; ./ . .ll.. ll...'l! . . . . . . ::l}::;rll(
∴::・:∵.| | |.|llllll|′ / 'l! 'l! 'i, ' ' -=====‐ー《:::il::゙ヾ;、
:・:∵ .| | |.|llll| | .'i, 〔 ゙i、 ::li:il:: ゙'\
ヽ}.∧lll | ../ ゙i、 ゙li、 ..........,,ノ;i!:.... `'、 ∧_∧
i/| \┌┌┌┌┌ /. //ヽ∩`'=、:::::;;、:、===''ジ゙'==-、、,,,__ ` (・∀・) またオマエかw
( ゙゙^^¨^¨゙゙¨  ̄ ̄ ̄| i/ヽ つ:ヽ `~''''===''"゙´ ~'' ヽ ノつ
ヽー─¬ー〜ー――i | 〜(_⌒ヽ 〜( ,,(~)
)ノ `J ヽ)
文体が統一出来ていない件w
多数派工作の失敗が痛々しいw
新大久保に韓流が流行ってから治安はすごく良くなったと思う
昔はヤクザの事務所ばっかりあって、街に緊張感があった
歌舞伎町より危なかったと思う
爆サイかよ
店主がうるさくて落ち着いて食べられない等←情報
大久保が怖くて店に行けない←理解はする
大久保界隈の治安の良し悪し←もはやスレ違い
あ、ここ本スレじゃなかった...
大久保の治安がいいとか馬鹿も休み休みに言えw
お前が日本人じゃないことだけはわかるわ
新大久保在中30年だけど治安が良いなんか思った事一度も無いわ。
韓流で治安が良くなった?アホか、更に悪くなってるわ、完全にマスコミに騙されてる情弱は知ったかぶりすんな。
昔はシャブ中が溢れてたとは聞いたけどマジ?
今も?
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/19(月) 22:42:05.92 ID:+ZRNVR7Y
今日べんてん行ったら夜営業してなくて凪でラーメン食べてきた
べんてんはまた店主についていけなくて若いのが辞めてったのか?
凪は美味いなレトロな昭和の雰囲気も一掃美味しさを増している
東京で一番うまい店だ
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 22:05:32.51 ID:OkMJE3Dk
今日もめときが約10人並んでたあんな炎天下の中よく並ぶなぁ
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 22:48:40.30 ID:OkMJE3Dk
新宿の独歩って店がこの板で話題だから食ってみる
めときや永福町大勝軒インスパイアなら食べる価値ある
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/20(火) 23:37:14.19 ID:OkMJE3Dk
三歩一って美味しいのになんで話題にならないんだろう
普通のあっさりした鳥そばも美味しいけど
濃厚鳥そばもまた深みがあって美味しい
柚子胡椒がとっても合う
もっと評価されてもいいと思う
>>746 鳥そばもは好き嫌いが分かれる
でもマスコミ系には大人気なんで
期待して行った客が期待はずれで終わるパターン多し
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 00:19:34.75 ID:fDFw4Yri
三歩一はにわか高田馬場ラーメン通が勧めそうな店
やまぐちや渡なべまでは知らないけど最近馬場に通いだしたから知人に美味いよって勧めて一緒に食べに来ちゃった系ラーメン屋
そういえば、鷹流もこのスレで全然話題にならないね
みなさん鶏キライ?
>>749 鶏はみんな好きだよ。
鷹流はみんなが大嫌い。
1万円やるから帰れって客に暴言吐いて千円投げつけた店だっけ?
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/21(水) 01:08:35.81 ID:fDFw4Yri
鷹流の存在を忘れてた今週中に行って見る
鳥はみんな好きだと思うやまぐちが鶏がらで成功してるし
鷹流は拾ってきた券売機使ってると開店前にブログに書いてたり、
馬場にラーメン屋の新店が出来ると「組合に入れやー」と押しかけるのは知ってる
このエリアのほとんどのラーメン屋で食べたけど、自分的にはガラシャの塩つけ麺(魚塩じゃなくて安い方)の味が一番好きだ
でもあまり話題になってないってことは味覚が少しずれてるのかなw
店長かな?が店員に怒ってるのをちょくちょくみるけどそれは嫌いだが
鷹流は味云々よりも女客が来ると媚びまくるあの姿勢が大嫌い
鷹流は、元ホストだからな
それに、女性客には贔屓するって堂々と宣言してるやん
どんなブスでも贔屓してんの?
>>757 今もやってるかは知らないけど
女性限定でデザートサービスやってた気がする
しかも超売れっ子ホストだもんな
え、デザートサービス?
そんなの贔屓でもないだろ
別に普通じゃん
>>760 女性限定だぞ
男からみたら贔屓だろ
この手のサービスに、男女平等を掲げた運動してるヤツは
絶対に動かないのな
逆なら騒ぐくせに
>>761 別にいいんじゃね?
デザートくらい
そんなに目くじら立てて書くほどでもないと思うけど
>>762 あのさ
君の「どんなブスでも贔屓してんの?」や「そんなの贔屓でもないだろ」
って書き込みに対しての返答なんだよ
君は、会話が出来ないタイプの人間か?
女性専用車両に抗議してるやつとか居るじゃない
ただのキチガイにしか見えんがw
学生が好きで腹一杯食って欲しいと思って学生サービスしたら贔屓ってことだな
まあ、美味けりゃいいじゃん
鷹流は個人的に好きな味なんだけど、何故か足が向かない
こういうサッパリしたラーメンは普段使いに最適だな、とか思うけどね
なぜか普段も使わない
売り上げというよりも借金だろうな
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/22(木) 22:26:13.63 ID:55ACHVge
今日はめときで食べた
店が2時で終わるけどいつも夜まで明かりが付いてるめときの店内
どうやらスープの仕込みは相当時間がかかるらしい
あの老体で毎日夜まで仕込みをしてる
スープを鉄のレンゲですくって口に入れた時ニボシの芳醇な薫りが口内を弾けた
そしてキレのいい醤油とちょうどいい優しい脂の旨みが舌を優しく通り抜けノドを下っていく
これが目時のじっちゃんの数十年の職人技が生んだ集大成のスープだ
ただ最近はチャーシューが黒く燻られてないのがマイナス評価
気持ち悪い文章を書くの得意ですね
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/23(金) 23:31:58.31 ID:DEruKFtH
めときが日によって味が変わるのは事実だよ
でもラーメン屋ってどこもブレはあるでしょ
べんてんも味が安定してないし
家系ラーメンなんて味が日によってだいぶ違う
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/23(金) 23:33:20.51 ID:DEruKFtH
てs
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/25(日) 01:29:59.63 ID:SJd6zx8t
西船橋の麺屋翼ってとこ、めちゃくちゃうまかったよ
千葉のスレなんかまわってないから
ここに書き込んでみた
日本のヨハネストンキン
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 00:01:16.61 ID:4qTc9is5
鷹流に行ってきたけど
鷹流は攻めてないな
料理人は塩加減の濃さで勝負が決まるらしいけど鷹流は弱気な塩加減
男をターゲットにするラーメン屋は必ずしょっぱくてこってりしている
だから女ウケも狙ってそうなラーメンだったな
別に女ウケ狙うのが悪いことじゃないけどせめて塩加減の調節が出来る何かが欲しかった
注文にしろテーブルの調味料にしろ
ただひとつ褒めたいのはメンマがクッソ美味かった
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 00:07:11.06 ID:3JMaEK/E
違う家の美人店員さんが接客やってた
彼女がいると店の雰囲気も変わるね花が咲いてるみたいに
甘い声と客のデレデレな感じと
男客がチラチラ見ててなんか落ち着かない感じでラーメンすすってるのがウケる
声優とかできそうなくらい声まで可愛い
会社の同僚がうまいラーメン食いたいらしい
俺普通のべんてんとか有名どころしか知らない
新しいところなんかないかな
>>776 馬場の別スレの最初の方にある地図みろよ
小滝橋交差点近くに、うまいラーメンあるよ
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 00:38:30.64 ID:3JMaEK/E
渡なべ連れてくと隠れ家バーみたいだから通っぽく見られる
それかやまぐちが無難に今一番話題の店だと思う
あとは新宿ゴールデン街の凪まで出向くべき
この前東京のラーメンってこんなに美味いのかって感動してる凪客がいた
めときも連れて行くと通ぶれる。あのレトロな店と店主の歴史に味があって知る人ぞ知る感が出てる
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 00:45:54.78 ID:3JMaEK/E
やまぐちのヌメヌメした鶏肉ってなんていうの?あれって増す事できないの?
はじめ食ったとき感激した
ヌメヌメした旨みの詰まった半ナマの鶏肉
鳥チャーシューより数倍うまい
最近忙しいのか半ナマじゃなくなってるのが悔やまれる
やまぐちはブロガに飽きられたのか最近話題に上らないな
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 00:55:35.98 ID:3JMaEK/E
俺が昼に気軽に食べに行ってた時は行列なんか出来てなかったけど
ここ最近やまぐちに行くと行列がすごい
絶対客増えてる
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 00:56:57.01 ID:3JMaEK/E
あ、ひょっとしたらTOKIOの鉄腕ダッシュ効果なのかも
だまされたと思ってやまぐちいってみるわ
まあ会社近いし
葛でコーティングしてるんだな
それだけは新しいが
一口で終了
片栗粉では?
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 07:29:30.49 ID:wnW1GLPj
片栗粉っつーても最近はじゃがいも澱粉だったりするがそれは食品偽装にならんのか
バナメイ海老を芝海老言うたらあれだけ批判されたのに
やまぐちりこ
片栗は希少だからもうジャガイモでんぷんでオケってことになってるかと
葛も本葛使ってるもの少ないし
>>783 > だまされたと思ってやまぐちいってみるわ
感想よろしく。実は行ったことないんだよなあ。
やまぐちりこ
トンキン弁はオカマ言葉w
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 16:31:43.57 ID:39PvXWVx
かみとくの跡地の玄光オープン
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/29(木) 22:13:26.89 ID:GRB7eu7c
え、まさか砂銀から逃げ出した玄なのかい
香味徳だった場所に二郎がきてくれるまでリレー形式で新店をつなげてくれw
やまぐち逝ってきた
17:40で10分くらい待った
つけとりそば
麺が今まで食ったことのないツルツルな細麺だったな
スープも鳥の油が効いていた
量もまあまあだったが高いな
同僚と逝ったが、同僚は「もういいや」だった
俺はまあ嫌いじゃない ああいうつけ麺があってもいいかな
ただ、場所が悪いから何度も逝くことはないかな
だからあれほどやまぐちでは豚ロースト丼を頼めと言ってるのに
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/30(金) 22:53:39.91 ID:N7r3VSma
俺的にはやまぐちでつけ麺の注文ってどうして?って思う
普通にラーメンがいいよ
追い鰹中華そばも一回食べたけど2度と食べないと思った
魚介ダシしょうゆラーメンなら確実に永福町大勝軒系列(早稲田近辺ではめとき)か白河中華そば系列の方が数段うまいと思うから
やまぐちって可愛い女店員を見に行く場所じゃないの?
え?
むさい男しかいなかったが
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 03:36:35.09 ID:CFzNm2o0
可愛い子が見たきゃ違う家行くよねやっぱり
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 04:07:55.43 ID:1vZfyLQT
どーゆーステマやねん?
どうせ在日(反日)の腐れオメコなんだから
KARAあたりの売春婦見るのと何も変わらんよ。
吊り目エラ張りが整形したところで可愛いとか思わんてw
大阪訛りきもーい
トンキン訛りはオカマ言葉
変な関西弁は在○言葉
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 09:56:31.85 ID:kPKSKz/P
うだつ
違うの美人さん、芸人の奥さん説があるけどマジなんか?
つか、あの芸人さんレッドカーペットで見た事あるような気がする。
ここのスレタイ「やまぐち」と「違う家」の美人じゃないの?
トンキンヒトモドキ
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 13:09:26.12 ID:BSFDkQYC
上で鷹流の話出てたから久しぶりに行ってきたが、メニューだいぶ変わった?
白バカって牛肉が入った辛いラーメンが個人的にヒットしたんで3回くらいここんとこ通ってみたんだが
元ホストのデブ店長の姿が見えないから店員に聞いてみたら
台湾に鷹流出してて数ヶ月に一度しか日本に帰ってこないみたい
あのデブが整理的に好きじゃなかったから敬遠してたんで良かったわ
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 13:36:31.90 ID:CFzNm2o0
>>803 え?芸人さんの奥さんって
まさか店主の「ものいい」の吉田サラダの事??マジか?!
店員の方もみんな芸人らしいけどもしかしてそっち?
あんな可愛い奥さん羨ましい・・・・・
>>807 客が店員に「今日奥さんは?」って聞いてたよ。
店員は休みですと答えてた。
他に女の店員居ないよね?
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/31(土) 19:11:54.60 ID:kPKSKz/P
鷹流ってよく喋るメガネかけた中年のおっさんが店長?
俺が入った時、先客とべらべら喋ってた
てっきり常連かと思ったら、話の内容をよくよく聞くと初来店の客だった
>>810 半年ROMってろハゲ
って久しぶりにいってみた。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 07:53:17.04 ID:/LYE921P
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/01(日) 13:01:07.48 ID:eztMxaIL
>>809 女の店員はあの可愛い店員以外に2人見たことある
女の店員は全部で3人いるって言ってるんだろ
>816が日本語学校でどう習ったか知らんがww
818 :
【大吉】 :2014/06/01(日) 16:36:00.40 ID:G6GPkhjt
昨日ラーメン食べようと思ったけど結局うどんにしちゃった
女の店員は見た!
本スレ見てると早稲田生のたちが悪いように思える
>>820 学ランに角帽の、罰ゲームのコスプレ状態の格好で自己陶酔してる、バカ丸出しの奴とかけっこういるしな。
454 ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2014/05/13(火) 12:38:35.46 ID:KRjaiKKz
武道家行ってみたら大学の糞ガキ共で占拠されてんのな、待とうかと思ったが
入り口塞いでるアホガキ共がジロジロ見るし、中で食ってるのも皆学生でここは
俺無理、と戦意喪失して帰ってきたわ
いやこの界隈でこんなこという奴のがおかしいわ
やっぱりあのスレの早稲田生はちょっとおかしい
低学歴が弄ばれてるだけだろw
ほら、な?
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/03(火) 23:21:07.64 ID:rwcEy6UM
メルシーに行ってきた
昭和の食堂って雰囲気のなかなか趣のある店内だった
ラーメンの味は中華料理屋さんのラーメンと言った味
美味しかった。普通のお店の普通のラーメン。
これと言ってびっくりする事もなく普通のラーメン
それが美味しかった。
名の知れた神社に行ってお参りして帰って来たような
驚くこともない感動することもないお参りする事に意味がある
そんな店だった
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/03(火) 23:39:24.60 ID:Gc/zZs6w
>>826 あと何度か食べてごらん。しみじみと美味くなって行くから。
塩か醤油かでも随分印象ちがうし、具材との組み合わせで
自分好みの味を見つけて行くのがメルシーの楽しみかた。
気が付くとメルシーで食べることが生活の一部になってしまう人も多い。
そんで学生のうちは一番安いヤツでイイけど、卒業して稼ぐようになったら
チャーシューもやしタマゴとか五目とか、売り上げに貢献するようなラーメンを食おうな!
今時ラーメン税込み¥400-で、パートのオバちゃん使って、儲かるワケないじゃん?
早稲田にメルシーが無くなったら、心にポカリと大きな穴が開く予感。ホントに末永く続いて欲しい。
メルシーの真骨頂はポークライス。
ラーメンはポークライスのスープに過ぎない。
メルシーは日常
メルシーの下僕
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/04(水) 02:15:59.49 ID:BLUVFzKP
五目を頼むと塩味で出て来るのがデフォだが、そこを醤油味で!と頼むのが通でありオススメ。
メルシーゲボックゥ
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/04(水) 08:17:07.21 ID:oiqAYL9l
あなたにもメルシーあげたい。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/04(水) 11:41:58.14 ID:BLUVFzKP
初代が店に立たなくなり、息子2人とパートさんで店を回していたのが
現店主とその家族、パートのおばちゃんになりと、
じわじわと作り手が減っているのがメルシーのこの二十年。
ほづみにいたおばちゃんが作るようにもなったけど、仕込みまで出来るかは不明。
店主は五十台半ば過ぎだから、頑張って貰ってもあと二十年やれるかな?
後継者が育ってくれないと早稲田からメルシーがなくなってしまう!?
早大生の中で物好きなやつが継いでくれるんしゃないか?
全学生の数考えたら一人くらいいるだろ
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/04(水) 22:14:46.57 ID:c0E8+Omq
>>834 それチャルシーや
しかもおっさんしかわからんやつや
>>837 チャルメラのこと?
チェルシーってメイドなら池袋の某大手チェーン店で看板娘やってたが。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 01:49:42.40 ID:vB02dBOs
やまぐち最高
やまぐちりこ
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 01:50:22.47 ID:vB02dBOs
やまぐち最高
やまぐちりこ
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 01:50:47.98 ID:vB02dBOs
やまぐち最高
やまぐちりこ
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 01:51:13.55 ID:vB02dBOs
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 01:52:10.76 ID:vB02dBOs
やまぐち最高
やまぐちりこ
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 01:52:42.75 ID:vB02dBOs
やまぐち最高
やまぐちりこ
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 01:53:08.32 ID:vB02dBOs
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 02:01:50.52 ID:vB02dBOs
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
セシウムまみれトンキン
このスレにはいろんなやまぐちりこがいていいと思うんだ。
やまぐちりこ
おれは
わせだりこう
理工いいなあ、西早稲田キャンパスの雰囲気好きだ
早稲田の理工学部だと、院卒でも営業職にしか就けないってホント?
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 23:47:05.04 ID:vB02dBOs
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
やまぐち最高
やまぐちりこ
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/05(木) 23:51:11.61 ID:vB02dBOs
やまぐち最高
やまぐちりこ
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/06(金) 02:04:20.65 ID:QkJh5ncl
おれは
こうそつおりこう
おれは
にちだいりこう
次スレは950が立てるとして、タイトルどうする?
俺は学院からのそうだいりこう
隔離スレなんでどーでもいいわw
みんな本スレに行けばいい。「やまぐちりこ」の署名をつける人が何人か増えるんだな胸熱。
本スレでやれば運営に埋立で持ち込まれてもおかしくない数量って理解しとるんかね
【レス抽出】
対象スレ:高田馬場早稲田スレ66〜やまぐちと違う家の美人
キーワード:やまぐちりこ
検索方法:マルチワード(OR)
> 392 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2014/03/23(日) 20:51:43.41 ID:sfGEIk49
> ここ早く埋めようぜ。
>
>
> やまぐちりこ
> 871 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2014/06/05(木) 23:51:11.61 ID:vB02dBOs [28/28]
> やまぐち最高
>
> やまぐちりこ
抽出レス数:83
それはそれは随分な数でんなあ
やまぐちりこ
増やすなヴォケ
おまいらが「本スレ」と呼んでるスレが実質67の次スレで、ここも正統の本スレだろ
やまぐちりこ
次スレ用テンプレ
-----------------------------------------------------------------
高田馬場早稲田スレ67〜やまぐちと時々新大久保
1: :ラーメン大好き@名無しさん:2014/xx/xx(x) 18:36:53.16 ID:xxxxxxxx
ラーメン店が多い、高田馬場〜早稲田のラーメン屋について語るスレッドです。
ラーメンと関係がない話題は遠慮してください。
ここはラーメン板です。ラーメンと関係ない話題を続ける人は、
徹底して無視しましょう。
■■このスレッドのルール■■
店員・店主認定は意味がないのでやめましょう
前スレ
高田馬場早稲田スレ66〜やまぐちと違う家の美人
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1391247413/
>>880 新大久保とかそんなトンスル臭え町の名前は入れないでくださいよ糞チョンコさま。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 14:01:24.10 ID:OJEwLOgD
江戸時代からやってる大隈重信も好きだった三朝庵ってカレー南蛮とカツ丼の発祥の地なんだってさ
カレー南蛮食べてきた
>>882 > 江戸時代からやってる大隈重信も好きだった三朝庵ってカレー南蛮とカツ丼の発祥の地なんだってさ
> カレー南蛮食べてきた
田舎もん丸出し乙
店員の態度クソ悪いし、味も富士そばと変わらない。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 22:16:10.76 ID:LTXEznIz
>>882 三朝庵は老舗ってだけでなあ。
跡継ぎ息子は今なにしてるんだろ?
たしか以前はアニメ業界関係の重鎮として活躍していたが。
三朝庵の地下は彼の膨大な書籍と資料で埋まってると聞いた。
もう60歳くらい? 昔の彼の担当は角川書店の社長になっちまうし。
三朝庵より文キャン近くのうどん屋のカツ丼の方が美味い
なんだっけな名前カレー屋の下の店
日本のヨハネストンキン
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/07(土) 23:33:45.61 ID:LTXEznIz
勢い余ってゾロ目ゲト本日2ヶ目
確かにバイトは早稲田生が多いから
客の偏差値が60以下だと同じレベルまで下がる必要に迫られるw
>>886 ごんべえ だな
ただあそこで1番美味いのはうどんについてくるかやくご飯だ
ごんべえは、うどん以外はけっこう美味い。
>>889 早稲田に限らず、いまどきのゆとりバカ学生なんてバイトに使えねえよ。中国人の方がまだマシ。
三朝庵って、結局学生時代に一度も食わなかったなあ
おとぼけはよく行ったけど
チョンw
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/08(日) 22:07:56.62 ID:zlDx4Tku
だから家系ばっかりなのか?
祖国に送金されるww
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/09(月) 20:47:56.23 ID:iqzIIn+l
ん?家系って韓国と関係あるの?
やまぐちりこ
ビデオ販売してた吉村さんが在日だったそうな。
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/10(火) 21:14:30.46 ID:r9xKA7fI
2000年7月8日
☆人気ラーメン本家経営者がわいせつ逮捕【横浜「家系」の元祖、副業でわいせつビデオ】
「家系」の呼び名で、横浜のご当地ラーメンとして人気のラーメン店グループの“本家”
「吉村家」の経営者がわいせつ図画販売目的所持の容疑で、神奈川県警磯子署に逮捕された。
逮捕されたのは、ラーメン店経営の横浜市磯子区、吉村実こと李用実(52)と、
保土ケ谷区の古書店店長、宮原実(50)両容疑者。
「吉村家」は、しょうゆとトンコツをブレンドして独自に考案したスープが、
荻窪(東京)や和歌山などと並び称される“ご当地ラーメン”「横浜ラーメン」として人気を集め、
横浜駅西口にある本店には連日、行列ができるほどだった。
弟子筋が“のれん分け”で独立しても、店名に「○○家」と名乗ることが多く、
ラーメンファンからは「家系」と呼ばれている。
李容疑者は、ラーメン店経営のかたわら、古書店も手がけ、わいせつビデオを販売していた。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/10(火) 22:52:41.48 ID:l25oSoT9
野方ホープっておいしいよね
俺は好き
馬場の野方ホープで一番美味しいメニューはチャーハン
野方ホの劣化てか実質値上げ1:10年くらい前(馬場にはまだないが)までは
お冷(ピッチャー)が烏龍茶だったのに、ただの冷水に劣化てか実質値上げ。
野方ホの劣化てか実質値上げ2:半年くらい前までは卓上に、自由につまめて
ラーメンにも無料トッピングできるキムチ(ぽいキャベツ浅漬)があったのに
ライスのお供にしかならないキュウリの漬物に劣化てか実質値上げ。
一口目が美味いのは間違いなく野方ホープ
三口目になるとくどくなるけどな
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 00:09:02.72 ID:hk8Hs4Lv
純連行ってきたけど純連は安定の美味さだな
ホッとする
きっと数十年後も高田馬場、早稲田を代表する味噌ラーメン屋であるだろう
きっと数十年後も高田馬場、早稲田を代表する味噌ラーメン屋であるだろう(キリッ
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 07:19:32.69 ID:R+q2xgP2
>>906 高田馬場〜早稲田に20年以上やってるラーメン屋が何軒あると思う?
そしてそのラーメン屋がなぜ続いているのか理由が分かるかい?
>>906 20年前はえぞ菊がそのポジションだったな
未だにえぞ菊はあるが、この地域を代表する味噌ラーメン屋かどうかは微妙
>>906 純連は老朽化だったかの理由で一度移転したっしょ
移転先が、たまたま空いた隣だっただけで
馬場以外も考えたと思うよ
10年後も馬場に残るかな?
馬場の住民に愛されてるってより
全国区な知名度で広範囲から客集める店だし
適正な物件あれば、馬場よりアクセス優れた新宿あたりに移転するかもよ
あの観光地価格の値段は、馬場住民だけじゃ支えられないと思う
店の前で、見つかったとはしゃいでる集団とかスマホの地図便りでの来店者良く見るでしょ?
遠方からの来店も多く一見が多い店じゃないのかな
俺は、純連出来る前からの馬場住みだけど
行ったのは、オープン時と移転後すぐの2回だけ
あの値段だと、くるりに行っちゃう
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 12:49:08.72 ID:kWAd7KTu
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 12:50:22.19 ID:tafMJfaU
>>909 えぞ菊は、東京の味噌ラーメンの開拓者的存在
今は、味噌ラーメン増えたし、味も他店に負けてると思うけど
功労者なんで、地域を代表する資格あると思う
俺は、近隣で歌舞伎町の味源が味噌ラーメンで一番好きだった
味源グループ倒産&店舗独立や廃業したけど歌舞伎町店の店主の店があったら知りたい
>>916 縦読みも仕込んでないよ
本当にスマンね
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 13:15:46.04 ID:hk8Hs4Lv
昔明治通り沿いに味源あったの知ってる?
想い出補正も入れるとまじ神だった
今他の味源行っても感動ないなぁ
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 18:01:21.78 ID:R+q2xgP2
>>920 ああ、あったねえ味源高田馬場店。
味源は新宿2丁目のラシントンパレス1Fが本店だったが、
高田馬場はその支店としての第1号店だった。
味源ブランドがブレイクしたのは正に高田馬場店が起点で、
そこに目をつけたファンドマネーが店舗拡大の援助を申し出たんだが、
相当数店舗が増えた所で貸し剥がし的な目にあって味源ブランドごと・・・
で、仕方なく創業オーナーは「源」という看板で営業を続けていたという顛末だったと記憶。
北海道系のラーメン店経営者はヤマッ気が強いのか、FC展開とかの誘いに弱いね。
経営破たんした「むつみ屋」しかり、一時の乱立から整理、海外出店に方針転換した「山頭火」しかり。
>>921 あそこが本店だったのか!
そして馬場が2号店だったとは驚きだ
味源は、店舗事の味の差が大きかったね
友達と、どこどこの味源が旨いって言い合ってた
今の二郎みたいなもんかなw
ちなみに馬場にあった、大戸屋2号店は閉店しました
短文だけど、やまぐちりこが一番内容薄いし、キモいだろ
それとID:q1U91zWy、お前のレスも無内容だし荒しと変わらないわ
>>917 >ウザくてスマンネね
そこは、書きミス駄目でしょw
長文嫌がられるのは、気にしなくて大丈夫
俺は読んでるよ
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/12(木) 22:06:20.17 ID:R+q2xgP2
>>922 結局、味源は最後の一軒、小岩店が残っているのみ。
味源のノウハウを投入した別名店「ひむろ」もあちこち潰れて残り僅か。
たかが人間が作っているラーメンだけど、
そのマインドとか技術まではパクれないんだなあと実感した。
所詮はアルバイトに毛が生えた程度の
調理スキルが低い従業員ばかりで運営していたのが仇となった容。
稼業ではあるけど、金のことしか考えてない
経営者の作ったラーメンは美味くないってことで。
>>923 自作自演ですか。
長文をバカにされて、よっぽど悔しかったんだね。
かわいそうに。
2000年頃の味源がベストだったと記憶
その後は、どの味源も味劣化してた
熊出没注意見ると、今でも美味しかった頃の味源思い出す
>>923 カルシウム、たくさん摂取してね。
やまぐちりこ
渋谷のセンター街界隈に味源と名のついた店が点在してるけど、あれはなんなん?
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/13(金) 19:52:57.25 ID:H5O0/KZq
フォートップス以外がやってる味源だと
すき家のゼンショー運営の味源(24時間営業・朝ラー有)味がゼンゼン違うけどな。
そんでその近所にあるのは味源熊祭おくむらという店。迷走の後始末は未だに終わってない。
いずれにしても昔の美味かった味源ってのは、もうどこにも無い。
味源か、懐かしいね。
オロチョンと鉄火を良く食ってた。
あんだけ店舗数もあったんだからレシピ完璧に復元出来る元店員居ないんかね?
今馬場に出せば大行列店になるだろうに。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 08:50:09.83 ID:mitBW0Me
少なくとも純連なんかよりはよっぽど美味かったな>当時の味源
ちなみに創業当時、味源の辛いラーメンはオロチョンしかなかったが
本店に通いつめて「とにかくゼンゼン辛くないよー」と社長に度々訴えていたら、
しばらくしたある日、メニューに「鉄火」が追加された。それでもまだ足りない!
と訴えたら、店長が「てめえマジ殺す」みたいな目で睨んで来たのは良い思い出。
鍋振ってる人間はカプサイシンたっぷりの蒸気を毎回浴びて眼鼻が痛くてたまらなかったとか。
純連はもはや大幅に劣化、客も以前ほど入ってないんじゃ?
未だに美味いとは冗談にもならない
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/14(土) 23:05:01.78 ID:HQ+zt1oy
>>931 ナイトスクープだったと思うけど
超辛い唐辛子調理した時、調理人が一番大変そうだったの思いだした
目鼻喉やられてたよ
,,. -─‐ ''"´ ̄ `ヽ
,. ‐'´ \
/ ,リ
/ ,.ゝ
! // 〈
| /⌒>yヽ fr'"'、 }
| , ' ´ ('´ `ー'´ l ノ
│ / ` レ' 今日、食堂でエマ中尉の髪型の話題で盛り上がった。
| (._ | 全員一致で亀頭をイメージしていたらしい。
| / -─- 、._ __,..ヘ! 隅の方で味噌汁を啜っていた
| r‐、 { ーヮニニ`ー' 〈ゥニ'‐.| ジャマイカンも吹き出していた。
ヽ | ,ゝ| ! ヽ、 | 食堂を出ると、エマが顔を真っ赤にして
} ヽ(、Ll r:ン' l 青筋立ててこちらを睨み付けていた。
{ ! { { /`ーi _,. -─‐ァ l  ̄ ̄`! 勃起したソレをイメージしてしまい
,ゝト、ヽ{ { `ー-- ' ,' | 吹き出しそうなのを必死に堪えていたのだが、
i( ヽミ`ヽ ヽ、 ー l 横でカクリコンが腹を抱えて大笑いしていた。
. | `'''┴-- 、.._ `''‐、 ,!、 亅 強烈なプレッシャーを感じた俺は、
| _____ ̄ ̄~ヽ` ー-r-‐ヘ ヽ く´ すぐさまその場から逃げ出した。
. ! |=<>=<>=| ト、-、r=ニ⌒ヽ.) ヽ 後ろの方で、カクリコンの
_,r=ゝ、  ̄ ̄ ̄ | ヽ. \ `ヽ } / 「前髪は抜かないでくれぇ」 という断末魔が聞こえた。
`ヽ ー-----‐‐┴、 } ヽ レ',ノ./`ー- この日以来、誰もエマの髪型の話をする者は居なくなった。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/16(月) 22:46:43.87 ID:WKevf7vl
健康診断で血糖値と総コレステロール値が信じられない数値を叩き出したんだけど
週4日高田馬場〜早稲田で食べているラーメンが原因だと自己診断いたしました
皆さんさようなら今日から禁ラーメン致します。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 00:04:40.35 ID:ad9wcln1
食べた分、運動すればいいのでは
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 00:19:59.83 ID:lX+LExzR
例えば、べんてんや違う家や武道家や用心棒や麺屋武蔵を週4で食ってるのと
メルシーややまぐちや三歩一や鷹流を週4で食うのとではだいぶ健康面で差が出てくると思う
ラーメンなんて月に1回くらいしか食わないわ
武蔵とかよりうまい中華屋の五目たんめんとか
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 02:02:13.17 ID:lX+LExzR
なぜこのスレに来た?
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 20:49:35.73 ID:HuDOtCop
べんてん閉店
まじだ
べんてんどうしたの??
なぜに閉店??????
トンキン弁はオカマ言葉w
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 22:46:54.00 ID:lX+LExzR
べんてんマジじゃんか・・・・・・・・
もう食べられないだろうな閉店まで行列が半端ないから
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 22:48:58.20 ID:lX+LExzR
435 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2014/06/17(火) 22:11:42.14 ID:vhsPAXVc
べんてんスレも終わりだな
感慨深い
ここで粘着してるクズどもは、次はどこのスレに行くのかね?w
いよいよやまぐちの時代きたな
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 22:54:24.94 ID:lX+LExzR
またスレタイにラーメンの文字を入れなかったのかよ
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/17(火) 23:54:34.19 ID:ad9wcln1
ここラーメン板だぜ
馬場自体がラーメン激戦区のメインストリームから外れてしまったよな。古臭い店が多い
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/18(水) 23:40:58.19 ID:DCEqnbCc
また早大生がスレ立て荒らししてるのか
最低だな
もう昔の、いい意味での反骨精神を持った早稲田大学じゃないんだよな。
ただの反日大学。
荒らしているのは偏差値60以下の下層早稲田住人だろw
こういうゲスなかんじのやつしかいない
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/20(金) 09:59:15.84 ID:GDoUC0TI
偏差値60以下だからゲスってわけではないが
同じゲスでも偏差値60以下のゲスレスは程度が低い
偏差値に関連付けるヤツのレスが一番程度が低い
つまり早大生か
地域的に、早稲田のあたりといえば部○/親韓/反日
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/20(金) 15:21:03.96 ID:8LjpHC5i
そうだねえ
偏差値と関連付けてるのは俺も下品に感じる
単発レスは偏差値60以下なんだろうなw
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/20(金) 21:06:01.03 ID:Ok+Q/znA
早稲田でもコミュ症の顔が悪い奴が死ぬまでヘンサチガーって言ってる
そこしか誇れるところが無いから
偏差値60以下が単発で必死に応戦w
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 01:04:35.04 ID:SeZRJUd3
60ってとこが早稲田生の悲しい主張だな
偏差値60もないのが多数派の85%ってのが悲しいな
1浪以内で東大入れなかったやつはみんな負け組だろうにw
やっぱり子供なんだな、所詮
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/21(土) 08:29:28.79 ID:BgjnHt9R
俺京大卒だけど偏差値がどうとか言ってんのは
卒業後不祥事が多くてレベルが下がってる私立大で
民度の低い奴ばっか
1浪以内で東大(笑)
俺京大卒(笑)
どっちも偏差値60以上(笑)
たぶん一人だと思うよ
定期的に先発殿堂の悲観論を
出してはあまり賛同を得られない
首都圏在住で、中学受験から揉まれ続けて早稲田に入学したような人達は、「結局、自分たちは二番手以下」っていう意識があるから、少しは謙虚だよね。
でも地方からきた人たちって、イタイ勘違いクン本当に多すぎ。
クラスの男の子に、地元での「W大合格祝賀会の様子アルバム」を自慢気に見せられたときは引いた。
……宴会場みたいな所で、「祝早稲田入学」とか書いたタスキをかけた、その男の子が親戚の間まわって握手とかしてる写真なの、絶句。ネタでしょ?って思ったんだけど本人は大マジでそのアルバムいつも持ちあるいてんのww
でも早稲田大学って、地方出身者の巣窟だし、気がつくと周りはそういう人ばかりだったりするんだよね。
コピペばっか
975 :
名無し:2014/06/21(土) 22:49:36.52 ID:+eY7U+r2
>>975 逆に個人の属性をあげつらって晒しているとすれば、晒した馬鹿発見としかいいようがない
さすが元祖スーフリ大生
集団プリケツはスーフリ以上