吉村家 Part.14
吉村家（よしむらや）は、神奈川県横浜市西区南幸にあるラーメン店。
豚骨醤油スープ・極太ストレート麺のいわゆる「家系ラーメン」と呼ばれるものを作り出した元祖の店であり、「家系総本山」を名乗っている。
※前スレ
吉村家(実質13スレ)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307772177/
豚骨醤油スープ・極太ストレート麺のいわゆる「家系ラーメン」と呼ばれるものを作り出した元祖の店であり、「家系総本山」を名乗っている。
※前スレ
吉村家(実質13スレ)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307772177/
|
|
|
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 01:01:03.98 ID:te5XlP5v
２ＧＥＴ！野菜畑うまい＾＾
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 02:19:49.85 ID:x9ri+TqY
裏ビデオ家
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 02:52:36.89 ID:SyA+61NB
八百屋
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 16:41:12.08 ID:V71gfn0o
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/16(土) 22:12:27.74 ID:PlXvYUHk
>>1
吉村家（よしむらや）は、横浜市西区南幸にあるラーメン店。
豚骨醤油スープ・極太ストレート麺などの特徴を持つ、
いわゆる「家系」と呼ばれるラーメンを世に送り出した店であり「家系総本山」を自称する。
※前スレ
吉村家(実質13スレ)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307772177/
吉村家（よしむらや）は、横浜市西区南幸にあるラーメン店。
豚骨醤油スープ・極太ストレート麺などの特徴を持つ、
いわゆる「家系」と呼ばれるラーメンを世に送り出した店であり「家系総本山」を自称する。
※前スレ
吉村家(実質13スレ)
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1307772177/
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 00:29:47.62 ID:8Mot7198
吉村って名前は在日に多い
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 20:03:59.15 ID:gXqRLjyM
裏ビデオ総本山のよしゃむりゃみのちゃんでーすぅ。
新作！へぃらっしゃい！ラーメン屋みのちゃん 3000円でーちゅ。
新作！へぃらっしゃい！ラーメン屋みのちゃん 3000円でーちゅ。
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 20:04:09.78 ID:oZp932E6
多いというかそのままやね
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/17(日) 23:48:42.10 ID:xkbop2uo
ホモビデオじゃね
店員が出てる
店員が出てる
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 01:15:52.09 ID:b+DpB6xz
背が低い店員が多いよね
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 01:23:45.25 ID:b+DpB6xz
どんなに並んでも、店員さんは40分ですねーって言うよね
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 09:11:25.07 ID:zSR/Pnrr
永福町大勝軒の店員採用条件は身長170センチ以下。
理由は不明だが背が高いと立ち仕事は腰痛になりやすいからのようだ。
理由は不明だが背が高いと立ち仕事は腰痛になりやすいからのようだ。
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 02:46:46.19 ID:qeX69WwU
ここは作業してる店員の髪をタオルで隠さないな
衛生的にヤバイな
衛生的にヤバイな
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 18:41:00.38 ID:YYkC1R5G
吉村家のオヤジ逮捕！
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/963066337/
9 ：名無しさん＠１周年：2000/07/09(日) 10:53
人気ラーメン本家経営者がわいせつ逮捕
横浜「家系」の元祖、副業でわいせつビデオ
「家系」の呼び名で、横浜のご当地ラーメンとして人気のラーメン店グル
ープの“本家”「吉村家」の経営者が、わいせつ図画販売目的所持の容疑
で、神奈川県警磯子署に逮捕された。 逮捕されたのは、ラーメン店経営
の横浜市磯子区、吉村実こと李用実（５２）と、保土ケ谷区の古書店店長
、宮原実（５０）両容疑者。
「吉野家」は、しょうゆとトンコツをブレンドして独自に考案したスー
プが、荻窪（東京）や和歌山などと並び称される“ご当地ラーメン”「横
浜ラーメン」として人気を集め、横浜駅西口にある本店には連日、行列が
できるほどだった。弟子筋が“のれん分け”で独立しても、店名に「○
○家」と名乗ることが多く、ラーメンファンからは「家系」と呼ばれてい
る。
李容疑者は、ラーメン店経営のかたわら、古書店も手がけ、わいせつビ
デオを販売していた。
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/963066337/
9 ：名無しさん＠１周年：2000/07/09(日) 10:53
人気ラーメン本家経営者がわいせつ逮捕
横浜「家系」の元祖、副業でわいせつビデオ
「家系」の呼び名で、横浜のご当地ラーメンとして人気のラーメン店グル
ープの“本家”「吉村家」の経営者が、わいせつ図画販売目的所持の容疑
で、神奈川県警磯子署に逮捕された。 逮捕されたのは、ラーメン店経営
の横浜市磯子区、吉村実こと李用実（５２）と、保土ケ谷区の古書店店長
、宮原実（５０）両容疑者。
「吉野家」は、しょうゆとトンコツをブレンドして独自に考案したスー
プが、荻窪（東京）や和歌山などと並び称される“ご当地ラーメン”「横
浜ラーメン」として人気を集め、横浜駅西口にある本店には連日、行列が
できるほどだった。弟子筋が“のれん分け”で独立しても、店名に「○
○家」と名乗ることが多く、ラーメンファンからは「家系」と呼ばれてい
る。
李容疑者は、ラーメン店経営のかたわら、古書店も手がけ、わいせつビ
デオを販売していた。
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/20(水) 18:44:13.00 ID:YYkC1R5G
リ・ヨンシル
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 11:23:03.76 ID:vkCuKatN
名前が実ばかりだな
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 12:27:10.71 ID:tfcalP2s
ここってカード使える？
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 12:44:56.86 ID:0HrBkOBO
在日だったのか
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 15:25:20.50 ID:JUcGfhje
誰か「李家」という名の店開けよ
トッピングはキムチとカクテキで
トッピングはキムチとカクテキで
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 21:05:28.51 ID:OWaqh8ul
エロビのトッピングも必要だろ。
精⚫️に、濃い薄いがありましたらお伝えください。後からでも調整いたまーす
精⚫️に、濃い薄いがありましたらお伝えください。後からでも調整いたまーす
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 21:22:50.88 ID:wMlmqYY/
家系にキムチ合うと思うけどね
マジで
マジで
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 21:30:16.47 ID:OWaqh8ul
あわねぇよ
そんなに食いたければ、持参しろ
そんなに食いたければ、持参しろ
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 21:37:45.15 ID:wgNnBpdC
いやいや直系店舗で許されるのは増しネギ、チャーシューくらいだろ
キムチはないわ。
キムチはないわ。
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 21:51:38.47 ID:OWaqh8ul
キムチなんか、ありえねぇよ。
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 22:00:25.32 ID:VfABdzxS
ギョウジャニンニクの偽装はどうするんだろうね
おろしにんにくの数％ギョウジャニンニクを使ってますといい訳するのだろうけど
おろしにんにくの数％ギョウジャニンニクを使ってますといい訳するのだろうけど
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 22:18:09.33 ID:wMlmqYY/
>>26
偽装だっていう確証あるの？
もしそれが風説の流布なら覚悟しろよ
店ではシッカリ「行者ニンニク」と掲げてるから。
ttp://livedoor.blogimg.jp/zatsu_ke/imgs/7/1/7115550b.JPG
偽装だっていう確証あるの？
もしそれが風説の流布なら覚悟しろよ
店ではシッカリ「行者ニンニク」と掲げてるから。
ttp://livedoor.blogimg.jp/zatsu_ke/imgs/7/1/7115550b.JPG
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 22:31:08.89 ID:VfABdzxS
ギョウジャニンニクは葉なのに、ペーストにして普通のおろしニンニクのような食感にはならんしｗ
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 22:31:53.40 ID:A2otbIG5
ニラの壺をおいとけよ
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 22:58:14.99 ID:wMlmqYY/
>>28
ほうれん草もミキサーかければペースト状になる。
ほうれん草もミキサーかければペースト状になる。
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 23:35:00.00 ID:VfABdzxS
おろしたものとペーストは別物って事もわからんのか
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 03:04:31.09 ID:9fn+LVLv
アイヌねぎは匂わないんだけど…
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 06:54:44.16 ID:tTwQPqBT
トッピングの多さは嬉しいがスープがまずい
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 11:40:11.35 ID:q8J2TDK/
トッビングで誤魔化し
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 12:48:04.29 ID:UNYYJA+p
裏ビデオじゃなくて自家製キムチ売れば良かったのにね。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/23(土) 14:13:08.16 ID:5BBQ6kwO
ラーメン売ってりゃいいんだよ。
弟子ぶん殴ってまた逮捕されんのも時間の問題だろーな。
いい女抱きまくってんだろな。
弟子ぶん殴ってまた逮捕されんのも時間の問題だろーな。
いい女抱きまくってんだろな。
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 19:02:47.81 ID:NtQOcMr/
殴ったの？
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/24(日) 22:04:44.64 ID:MRkNUr37
15年前に特集番組で杉田家の店長の顔面にパンチ入れてんのみたわ。
今じゃ放送禁止だろうな｡
今じゃ放送禁止だろうな｡
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 20:08:08.17 ID:sQxB0Eaj
>>38
誰かそのビデオ持ってる人いたらユーチューブにＵＰしてくれ
誰かそのビデオ持ってる人いたらユーチューブにＵＰしてくれ
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 23:21:37.33 ID:be/qZcS6
在日の作ったラーメンを食う日本人
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 00:13:08.65 ID:1BPEkPOb
杉田の頃食ったこと無いんですけど
やっぱり今より数倍旨かったんですかね。
特番はDVDで一枚1000円とかで売れば
絶対にミリオンいくよ。
ある意味裏ビデオだもん。今じゃ絶対に放送コード引っ掛かる。
やっぱり今より数倍旨かったんですかね。
特番はDVDで一枚1000円とかで売れば
絶対にミリオンいくよ。
ある意味裏ビデオだもん。今じゃ絶対に放送コード引っ掛かる。
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/27(水) 00:56:15.39 ID:+XUhcDVN
ならオマエがやればいいんじゃね
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 13:33:04.74 ID:kCew2Zh8
>>41
変わんないよ。つか、吉村家は高評価されすぎ。
変わんないよ。つか、吉村家は高評価されすぎ。
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 16:06:56.61 ID:IL5dslDR
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 18:38:39.86 ID:sUE6bNeE
店員の味覚がバカになったな
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 18:50:33.91 ID:E1H34sWb
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 20:13:51.92 ID:vunGd/lD
>>46
それ今どこいけば食えるん？
それ今どこいけば食えるん？
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 22:26:39.68 ID:l7OXc7ep
>>46姉さんどこでちゅか？おちえてくだちゃい。
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 02:50:57.64 ID:c84bpSHw
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 10:51:43.89 ID:ZXuET3Ho
蹴りのフォームが綺麗です。吉村実。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 15:34:36.67 ID:Zs3Ou9xC
.
12月中旬茨城県常総市にオープンする
王道家直系店の熊田家は
吉村家直系店にそっくりだ。
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 07:14:30.39 ID:IHFtB597
>>16
もしやこれかな？
http://i.imgur.com/f4W9S0j.jpg
ウチからも車で2〜3分だからうれしい限り
熊田家ってなってるけど、熊田さんてどの人？
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 13:49:24.36 ID:S6baYOC/
熊田は夏頃に入ったやつだろ。
無給の半年修業制度で
12月中旬茨城県常総市にオープンする
王道家直系店の熊田家は
吉村家直系店にそっくりだ。
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 07:14:30.39 ID:IHFtB597
>>16
もしやこれかな？
http://i.imgur.com/f4W9S0j.jpg
ウチからも車で2〜3分だからうれしい限り
熊田家ってなってるけど、熊田さんてどの人？
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 13:49:24.36 ID:S6baYOC/
熊田は夏頃に入ったやつだろ。
無給の半年修業制度で
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 16:31:31.72 ID:/lwy+kLh
>>51
チェーン店ではなく資本関係のない独立店とはいえ
「王道家直系」という看板で
今後独立店が増えていくということは
吉村社長が言っていた
「大々的にチェーン展開して総本山の座を揺るがすようなことをすれば、そのチェーンの本店の隣に弟子の店を出店するといった厳しい措置も取る」
に抵触するケースだろう。
http://www.hamakei.com/column/140/
チェーン店ではなく資本関係のない独立店とはいえ
「王道家直系」という看板で
今後独立店が増えていくということは
吉村社長が言っていた
「大々的にチェーン展開して総本山の座を揺るがすようなことをすれば、そのチェーンの本店の隣に弟子の店を出店するといった厳しい措置も取る」
に抵触するケースだろう。
http://www.hamakei.com/column/140/
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 19:42:47.01 ID:zW5C8JVM
だったら隣に出してみろ
味覚音痴の裏ビデオ屋が
味覚音痴の裏ビデオ屋が
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/30(土) 22:57:42.52 ID:qsCLpdIC
茨城みたいな糞田舎で直系スタイルでやれるとは思わないが？
即潰れるやろ。ほっとけばいいよｗ
即潰れるやろ。ほっとけばいいよｗ
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 12:46:41.06 ID:ldX7Pbbg
茨城県ってCBXとか走ってるイメージしかないな。
吉村実の寄付金1000万円の話は本当なのかね？
テーブルの漆塗りに何百万かけたとかさぁ。
吉村実の寄付金1000万円の話は本当なのかね？
テーブルの漆塗りに何百万かけたとかさぁ。
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 14:29:22.14 ID:ef+lBhsA
寄付金1000万円の話は店内に表彰状が飾ってあるから本当だろう。
テーブルの漆塗りはこの前の改装で樹脂製になってしまった。
テーブルの漆塗りはこの前の改装で樹脂製になってしまった。
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 14:56:59.52 ID:rtIw3m/3
>>49
サッカー得意だったのか？
サッカー得意だったのか？
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 15:02:16.57 ID:rtIw3m/3
>>52
抵触？ それが何か？
抵触？ それが何か？
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 18:22:46.18 ID:uK8KDVQF
>>58
遠くない将来王道家の隣に総本山の直系店がオープンするということやね
遠くない将来王道家の隣に総本山の直系店がオープンするということやね
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 18:52:34.84 ID:/N7MRfsh
ラーメン界のビル・ゲイツ
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 19:17:18.31 ID:UNuplqWq
むしろラーメン界の孫正義
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 21:14:53.74 ID:3cPanlD+
ラーメン界の池田大作
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/01(日) 23:42:42.20 ID:rWGKRidj
王道家のほうが繁盛するんじゃね？
はよ隣に出してみろよ吉村！
はよ隣に出してみろよ吉村！
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 00:13:20.23 ID:tdNynovD
どーしょーもねーな、ここまでくるとさ！
漆塗りに二千万とか言葉がでないな。せいぜい二十万だろがボケ。
裏ビデオとかに平気で手を出す奴が身障者団体に寄付金一千万
とか金額偽り盛りすぎ。平気で人をぶん殴る在日朝鮮人消えろ。
王道家にびびって逃げんなよな。
漆塗りに二千万とか言葉がでないな。せいぜい二十万だろがボケ。
裏ビデオとかに平気で手を出す奴が身障者団体に寄付金一千万
とか金額偽り盛りすぎ。平気で人をぶん殴る在日朝鮮人消えろ。
王道家にびびって逃げんなよな。
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 01:06:50.77 ID:cgYrI+0c
なんなら逆に王道家横浜西口店を出せば良い
地元民な俺はそっちに行くぞ
地元民な俺はそっちに行くぞ
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 04:46:03.41 ID:Wj9HScJU
いいねそれ
ハンズの一階なんてどうでしょう
ハンズの一階なんてどうでしょう
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 19:21:52.50 ID:lP84vJZn
2009年5月に吉村家のすぐ近くに一風堂横浜西口店（30席）がオープンした。
ただ、一番安いラーメン（白丸元味）は750円だ。
セントラルキッチンでスープを作っているのに吉村家（650円）より高い。
ラーメン屋にはチェーン展開によるスケールメリットはあまりないのだろうか。
ただ、一番安いラーメン（白丸元味）は750円だ。
セントラルキッチンでスープを作っているのに吉村家（650円）より高い。
ラーメン屋にはチェーン展開によるスケールメリットはあまりないのだろうか。
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 20:45:05.19 ID:z9+cQevO
スケールメリットは間違いなくあるけど、
削減されたコストが単価に反映されるかどうかは別じゃね
削減されたコストが単価に反映されるかどうかは別じゃね
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 23:12:23.99 ID:7nqNdiWc
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 23:13:31.02 ID:7nqNdiWc
ああ 駅中じゃなくあそこか
あそこ混んでるけど入った事ねーや
あそこ混んでるけど入った事ねーや
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 05:34:53.18 ID:ddRz3q7l
>>65
健ちゃんが店長なら尚可ですな
健ちゃんが店長なら尚可ですな
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 14:46:53.03 ID:5rHph5UU
突然ではありますが、横浜六角橋に出店が決まりました。
出店を目的とした修業生を中心に従業員の募集をしています。
王道家公認店での従業員はもちろん融資制度対象者となります。
茨城県の店名も熊田家に決まりました。
尚、六角橋は店名をとらきち家とし、一月中旬をオープン予定としています。
王道家はこれからも家系発展向上の為、志のある人達の応援をしていきたいと思います。
http://www.oudouya.com/about.html
六角橋に第2の六角家が誕生するぞ
出店を目的とした修業生を中心に従業員の募集をしています。
王道家公認店での従業員はもちろん融資制度対象者となります。
茨城県の店名も熊田家に決まりました。
尚、六角橋は店名をとらきち家とし、一月中旬をオープン予定としています。
王道家はこれからも家系発展向上の為、志のある人達の応援をしていきたいと思います。
http://www.oudouya.com/about.html
六角橋に第2の六角家が誕生するぞ
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 15:08:00.41 ID:QvAySGW2
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 17:09:02.87 ID:pFdFyb6Z
>>72
一見王道家が先手を打ったように見えるがこれはブラフだ。
王道家は今年7月の末廣家の六角橋出店で
総本山直系店の柏出店はもはや時間の問題と考えた。
そこで王道家は総本山直系店の柏出店を遅らせるために
総本山の攻撃の矛先を分散させようとしたのだ。
一見王道家が先手を打ったように見えるがこれはブラフだ。
王道家は今年7月の末廣家の六角橋出店で
総本山直系店の柏出店はもはや時間の問題と考えた。
そこで王道家は総本山直系店の柏出店を遅らせるために
総本山の攻撃の矛先を分散させようとしたのだ。
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 17:35:42.02 ID:N2EM0L02
とらきち家ととらきち家で修業して数年後に神奈川で出店する従業員たちは
王道家を守るための捨て駒か
王道家を守るための捨て駒か
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 18:51:43.44 ID:gRS0qRDD
まさに六角家だな
あのときのような争いがまた始まるのかｗ
あのときのような争いがまた始まるのかｗ
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 00:32:28.65 ID:c38IBZ0i
この橋で勝ったら最強だな。
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 01:46:03.98 ID:qvfVRbJA
六角橋は総本山の柏攻撃を恐れた王道家の陽動作戦
総本山は六角橋を一顧だにせず柏に攻撃を集中すべし
総本山は六角橋を一顧だにせず柏に攻撃を集中すべし
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 03:11:05.84 ID:Sa0kG73s
ヒトラーはスターリングラード戦で
スターリンの町という町名にこだわったために
戦略ミスをして負けた。
六角家はすでに死に体なのだから
総本山は「六角戦」にこだわる必要はない。
スターリンの町という町名にこだわったために
戦略ミスをして負けた。
六角家はすでに死に体なのだから
総本山は「六角戦」にこだわる必要はない。
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 03:19:26.50 ID:Sa0kG73s
訂正
誤：「六角戦」
正：「六角橋戦」
誤：「六角戦」
正：「六角橋戦」
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 03:41:06.88 ID:UT12zQK6
家系が全国に広まったきっかけは六角家なんだけどな
その六角家が手広く出店して閉店ガラガラ状態やりまくって本店まで自滅しちまったんだよな
羽田に殴りこんでラーショに返り討ちされたり、札幌に乗り込んで山岡家にすら返り討ちされて笑った記憶がまだ残ってる
その六角家が手広く出店して閉店ガラガラ状態やりまくって本店まで自滅しちまったんだよな
羽田に殴りこんでラーショに返り討ちされたり、札幌に乗り込んで山岡家にすら返り討ちされて笑った記憶がまだ残ってる
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 12:06:30.27 ID:wbV7WL2z
ちょっと混乱してるんだけど王道家は直系じゃなかったっけ？
末廣家は直系だよね？
末廣家は直系だよね？
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 15:07:58.75 ID:6u1nLOGw
熊田家は独立店だが
とらきち家は王道家の直営店のようだな。
やはり、とらきち家は王道家防衛のためのおとりか。
とらきち家は王道家の直営店のようだな。
やはり、とらきち家は王道家防衛のためのおとりか。
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 15:17:29.53 ID:oJxytJPF
朝鮮人李は典型的火病持ちｗ
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 15:48:23.91 ID:iYR9vSWq
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 16:03:11.31 ID:VQaOub9M
この動きをを見ると、確実に対四汁で結託したスポンサーが居るだろうな
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 16:40:48.23 ID:ujlTv6Rz
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 16:51:05.72 ID:ujlTv6Rz
吉村家から見ると王道家は余裕があるように見えるが
王道家は毎日ビクビクして暮らしていると思う。
王道家は「吉村家はいつでも柏に直系店を出店できる」と考えている。
王道家自身が吉村家の直系店だったのだから。
さらに杉田家千葉店もある。
杉田家千葉店で修業した店員はいずれ千葉で出店する。
そう考えると、とらきち家は精神的に追い詰められた王道家の
真珠湾攻撃、窮鼠猫を噛む行動だと考えるべきだと思う。
王道家は毎日ビクビクして暮らしていると思う。
王道家は「吉村家はいつでも柏に直系店を出店できる」と考えている。
王道家自身が吉村家の直系店だったのだから。
さらに杉田家千葉店もある。
杉田家千葉店で修業した店員はいずれ千葉で出店する。
そう考えると、とらきち家は精神的に追い詰められた王道家の
真珠湾攻撃、窮鼠猫を噛む行動だと考えるべきだと思う。
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 16:54:53.85 ID:x10j1vVb
二郎と違って家系でそこまで直系に拘るやつはいないから関係ない
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 17:02:35.52 ID:ujlTv6Rz
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 17:02:36.17 ID:3pvqpNqx
ずっと同じ人がレスしてるの？
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 17:38:43.76 ID:x10j1vVb
だろうね
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 18:40:40.92 ID:9imur22i
よほど吉村家が好きなのだろうね。
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 18:41:53.30 ID:dOvJqKyt
むしろ愛しているのではないだろうか？
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 23:26:23.18 ID:6dtlhlqq
>>13
二十年くらい前は客に威圧感を与えるから的な理由だったよ
二十年くらい前は客に威圧感を与えるから的な理由だったよ
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 01:11:39.10 ID:58zM8V+S
>>95
なんだ。吉村家の話じゃないじゃん。
なんだ。吉村家の話じゃないじゃん。
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 01:30:35.11 ID:OqJ6G1VA
ID:Sa0kG73s ID:ujlTv6Rz ID:9imur22i ID:58zM8V+S
同じ人
同じ人
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 03:44:31.49 ID:5Ttr32mh
王道家はとらきち家（王道家六角橋支店）を
来月中旬にオープンするが
これは無用な出費したんじゃないか？
吉村家が六角橋をスルーして柏に直系店をオープンしたら
柏での本土決戦の軍資金は足りなくなるぞ
来月中旬にオープンするが
これは無用な出費したんじゃないか？
吉村家が六角橋をスルーして柏に直系店をオープンしたら
柏での本土決戦の軍資金は足りなくなるぞ
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 04:06:13.97 ID:oVJimVHv
またきたな
同じ人が
同じ人が
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 05:04:38.68 ID:Q3FDZ3wW
少なくともこれで吉村家と王道家が仲が悪いことがはっきりしたな
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 06:12:43.46 ID:XPC0060j
>>97
なんか判ってないのに適当なこと書いてんな。
なんか判ってないのに適当なこと書いてんな。
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 08:58:32.72 ID:JvdMOykE
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 14:26:36.66 ID:V+S7g5qt
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 18:54:41.98 ID:MG4fP6Q6
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 19:28:22.08 ID:7UzjD1oE
茨城の熊田家と横浜六角橋のとらきち家のオープンがほぼ同時だから
とらきち家は総本山の柏出店を遅らせるための捨石だな
とらきち家は総本山の柏出店を遅らせるための捨石だな
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 22:00:25.67 ID:UZAZ9s5u
なんで同じ事ばかり書いてるんだ？
壊れたファービーかよｗ
壊れたファービーかよｗ
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/07(土) 13:30:45.06 ID:mCyTS6CH
王道家が先に喧嘩を仕かけてきたことで
吉村家は柏に直系店を出す大義名分ができたな
吉村家は柏に直系店を出す大義名分ができたな
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/07(土) 15:27:05.19 ID:JBkhWB9l
王道家スレ見てきたんだが、
こいつ西山製麺のステマやってんのな（笑
こいつ西山製麺のステマやってんのな（笑
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/07(土) 15:33:49.28 ID:EU154UjY
すみれを再訪
味噌コテ700円とチャーシュー丼300円をオーダー
少し待ってご到着
胡麻と背脂がスープを覆っている、見るからにこってりとしていそうな見た目です
塩分強めの味噌スープ、豚骨と魚介という感じですがガッツリした味とは感じません
豚の旨味を感じる塩分強め味噌スープが、油のこってり感で食べやすいまろやさになっています
魚粉も使っているようですが、魚粉が主張しすぎる事もなく背脂の甘味もあまり感じません
味噌ラーメンの真っ直ぐな味が潰れてなくて美味しいです
麺は平打ちの太めな麺、ちょっと啜りにくいですがプリっとした質感の美味しい麺です
玉子は半熟で美味、きくらげコリコリでほうれん草は苦味をあまり感じません
チャーシューが入ってないのは残念
チャーシュー丼は切ったチャーシューにタレをかけたもの、半熟玉子も乗ります
チャーシューは柔らかくタレは甘みの少ない醤油系味
敷かれた海苔の風味も良く、ご飯が進みます
中々良いチャーシュー丼ですね
寒い時期に恋しくなる塩味とこってり感を、両方満たしたラーメンでした
やっぱり深夜営業はありがたいです
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310000.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310001.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310002.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310003.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310004.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310005.jpg
味噌コテ700円とチャーシュー丼300円をオーダー
少し待ってご到着
胡麻と背脂がスープを覆っている、見るからにこってりとしていそうな見た目です
塩分強めの味噌スープ、豚骨と魚介という感じですがガッツリした味とは感じません
豚の旨味を感じる塩分強め味噌スープが、油のこってり感で食べやすいまろやさになっています
魚粉も使っているようですが、魚粉が主張しすぎる事もなく背脂の甘味もあまり感じません
味噌ラーメンの真っ直ぐな味が潰れてなくて美味しいです
麺は平打ちの太めな麺、ちょっと啜りにくいですがプリっとした質感の美味しい麺です
玉子は半熟で美味、きくらげコリコリでほうれん草は苦味をあまり感じません
チャーシューが入ってないのは残念
チャーシュー丼は切ったチャーシューにタレをかけたもの、半熟玉子も乗ります
チャーシューは柔らかくタレは甘みの少ない醤油系味
敷かれた海苔の風味も良く、ご飯が進みます
中々良いチャーシュー丼ですね
寒い時期に恋しくなる塩味とこってり感を、両方満たしたラーメンでした
やっぱり深夜営業はありがたいです
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310000.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310001.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310002.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310003.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310004.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201312070158310005.jpg
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/07(土) 15:58:34.63 ID:R7oQ2pnw
裏ビデオをトッピングメニューに加えれば吉村の圧勝
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 01:04:42.31 ID:KvLKh7nf
総本山という言い方が暴力団ぽい
組と関係あるのかな
組と関係あるのかな
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 02:31:05.99 ID:GarSy8DO
>>111
「〜の起源はウリニダ！！」みたいなもんでしょ
「〜の起源はウリニダ！！」みたいなもんでしょ
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 05:42:32.25 ID:DcZEfY+F
王道家は六角橋に直営店をオープンするなら
吉村家が柏に直系店をオープンしても文句はあるまい。
吉村家が柏に直系店をオープンしても文句はあるまい。
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 06:12:22.79 ID:7NGYKhkX
そんな所にださなくていいから小田原に直系たのむは
王道家の系列でもいいけど
王道家の系列でもいいけど
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 06:13:05.79 ID:7NGYKhkX
贅沢言わないから壱八家系列でもいい
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 06:23:56.80 ID:DcZEfY+F
確かに六角橋に末廣家ととらきち家の二軒はいらない。
だから今回の王道家の行動に公益性はない。
従って吉村家は王道家と同じ行動はすべきではないかもしれない。
吉村家は東京に分店か直系店をオープンしてほしい。
柏の直系店はオープンするにしても後回しでいいかもしれないな。
だから今回の王道家の行動に公益性はない。
従って吉村家は王道家と同じ行動はすべきではないかもしれない。
吉村家は東京に分店か直系店をオープンしてほしい。
柏の直系店はオープンするにしても後回しでいいかもしれないな。
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 06:31:14.11 ID:7NGYKhkX
吉村家には二郎の隣に出店するくらいの根性をみせてもらいたいｗ
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 12:57:17.07 ID:HDdIlT4C
吉村家にはつけ麺界の起源になるほどのつけ麺を開発者してほしい
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 13:17:34.44 ID:zr88Eklg
奥さんも向こうの人かね？
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 14:29:16.35 ID:Rd8P9ipV
アイヌ顔の太い眉の初老の店員態度悪いな
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 14:55:36.35 ID:IN3lGxfa
柏王道家のｈｐ見たけど本当だね。柏王道家は野田店を出してから出店ペース
が早い！今月は茨城に王道家直系出すし、来年１月には六角橋に店出す！
柏王道家は大人気店だけど、六角橋で通用するかな？
が早い！今月は茨城に王道家直系出すし、来年１月には六角橋に店出す！
柏王道家は大人気店だけど、六角橋で通用するかな？
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 15:04:24.98 ID:IN3lGxfa
柏王道家は結構前に吉村家直系から独立（離脱）したけど、野田店オープンに行った時に
松戸とみ田、柏誉 他から花輪が届いてたけど、吉村家系列からは無かったよ。
だからやっぱり仲悪いの？どうなの？教えて・・・？
松戸とみ田、柏誉 他から花輪が届いてたけど、吉村家系列からは無かったよ。
だからやっぱり仲悪いの？どうなの？教えて・・・？
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 16:50:44.56 ID:6aShkqut
>>121
王道家は吉村家出身の石川家（1996年埼玉県東岩槻にオープン、1999年に雑誌で埼玉県の人気ラーメン店1位に選ばれる、
2002年に食材虚偽表示事件を起こした時には直営・FC合わせて14店舗を展開、現在は大宮と戸田の2店舗のみ）
と同じような道を歩んでいるね。
末廣家は吉村家より少しスープが薄いからとらきち家は王道家と同じくらいのスープの濃さならば六角橋で通用するかもしれないね。
王道家は吉村家出身の石川家（1996年埼玉県東岩槻にオープン、1999年に雑誌で埼玉県の人気ラーメン店1位に選ばれる、
2002年に食材虚偽表示事件を起こした時には直営・FC合わせて14店舗を展開、現在は大宮と戸田の2店舗のみ）
と同じような道を歩んでいるね。
末廣家は吉村家より少しスープが薄いからとらきち家は王道家と同じくらいのスープの濃さならば六角橋で通用するかもしれないね。
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 16:56:16.13 ID:6aShkqut
>>122
王道家は吉村家直系店として柏にオープンしながら雑誌で千葉県の人気ラーメン店1位になってから
吉村家直系から離脱したから吉村家と仲が悪くなったのだろうね。
石川家のように最初から直系店ではない独立店としてオープンして
多店舗展開をしていれば何の問題もなかっただろう。
王道家は吉村家直系店として柏にオープンしながら雑誌で千葉県の人気ラーメン店1位になってから
吉村家直系から離脱したから吉村家と仲が悪くなったのだろうね。
石川家のように最初から直系店ではない独立店としてオープンして
多店舗展開をしていれば何の問題もなかっただろう。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/09(月) 00:51:32.31 ID:5uMeuzCw
>>120
アイヌ顔の太い眉の初老の店員って
あのおっちゃんかのう？
「スープの濃さ調整できますのでお申し付け下さい」
とおっちゃんが言うので「濃くして下さい」と頼んだら
快くタレを足して濃くしてくれたけどな。
アイヌ顔の太い眉の初老の店員って
あのおっちゃんかのう？
「スープの濃さ調整できますのでお申し付け下さい」
とおっちゃんが言うので「濃くして下さい」と頼んだら
快くタレを足して濃くしてくれたけどな。
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/09(月) 17:32:59.78 ID:gkPKcbeu
>>111
総本山は宗教でしょが。
総本山は宗教でしょが。
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/09(月) 19:35:04.77 ID:jRwqO/LF
をいをい 総本山は寺の事だろうに
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/09(月) 20:30:09.06 ID:QQFKNcKd
字体がヤクザの字体じゃん
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 07:05:06.82 ID:kcGMfP94
>>127
キリスト教でも言うぜ？
キリスト教でも言うぜ？
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 17:31:04.39 ID:ED4He/16
吉村家、やっぱ無いわ。
何がダメって、まずチャーシューがダメ。
味自体は不味くはないけど、
とにかく炭臭い。
次にスープがダメ。
トンコツって、そういうもんなのかもしれないけど、このスープも臭い。
味玉も黄身が固まっていて好みじゃないし。
てなわけで、
俺の吉村家評価は…Ｃランク。つまりは並みのラーメンw
何がダメって、まずチャーシューがダメ。
味自体は不味くはないけど、
とにかく炭臭い。
次にスープがダメ。
トンコツって、そういうもんなのかもしれないけど、このスープも臭い。
味玉も黄身が固まっていて好みじゃないし。
てなわけで、
俺の吉村家評価は…Ｃランク。つまりは並みのラーメンw
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 18:49:20.81 ID:aCce4d/A
これなんかのコピペ？
おもしろ（笑）
おもしろ（笑）
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 22:58:32.37 ID:5hZDhDsR
なんか、急にレスが延びてない？
何があったんだろうか
何があったんだろうか
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 23:52:58.88 ID:ED4He/16
夕方居た坊主頭にハチマキの中肉中背オヤジがヨッシー？
なんかずーっと無言でいたけど。いらっしゃいも言わずに。
なんかずーっと無言でいたけど。いらっしゃいも言わずに。
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 01:39:51.24 ID:ljJQv5ZD
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 07:10:04.10 ID:NXdkgmL/
>>133 日本語が話せないのだ。
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 08:09:03.82 ID:7QpXlC4x
店員時代は話していたな。
客の注文や顔を覚える能力が凄かった。
ライスを漬物なしで注文した客に
別の店員が誤って漬物付きで出してしまった時は
「漬物を除くんじゃなくて全部お取り替えして」と指示を出していた。
とにかく仕事をやらされているという感じが全くない働きぶりだった。
まあ次期社長だから当然といえば当然だが。
店員から店長になったら沖田艦長みたいに寡黙になったな。
特にスープ作りにすごく集中しているな。
客の注文や顔を覚える能力が凄かった。
ライスを漬物なしで注文した客に
別の店員が誤って漬物付きで出してしまった時は
「漬物を除くんじゃなくて全部お取り替えして」と指示を出していた。
とにかく仕事をやらされているという感じが全くない働きぶりだった。
まあ次期社長だから当然といえば当然だが。
店員から店長になったら沖田艦長みたいに寡黙になったな。
特にスープ作りにすごく集中しているな。
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 11:27:49.14 ID:KiNF8iMg
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 13:10:31.20 ID:Ioo92mFn
このスレ杉田時代からの客は一割位いる？
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 14:40:16.08 ID:knkNuGDV
>>134
一代目はどーしたの？老衰？ また裏商売に手ぇだしてるとか
一代目はどーしたの？老衰？ また裏商売に手ぇだしてるとか
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 16:18:37.34 ID:e8gbPFKf
四汁は仕込み終わったら帰っちゃう
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 22:27:07.78 ID:x/bzWGJW
六角橋大戦争勃発？ 投稿者：opium 投稿日：2013年12月 6日(金)13時13分17秒 通報
昨日より、六角家本店の隣の空き店舗に王道家系をうたった
「とらきち家」の求人募集の大きな張り紙が張られて
います。六角家隣に出店するやもしれません。
吉村家が放つ、末廣家につぐ六角家への刺客でしょうか？
http://8226.teacup.com/iekeitacho/bbs/1330
王道家直営店のとらきち家は六角家の隣の空き店舗にオープンするのか？
昨日より、六角家本店の隣の空き店舗に王道家系をうたった
「とらきち家」の求人募集の大きな張り紙が張られて
います。六角家隣に出店するやもしれません。
吉村家が放つ、末廣家につぐ六角家への刺客でしょうか？
http://8226.teacup.com/iekeitacho/bbs/1330
王道家直営店のとらきち家は六角家の隣の空き店舗にオープンするのか？
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/14(土) 22:46:59.38 ID:v2lOHOR1
No.8096 2013/12/13(金) 19:45:39
t-yuda
Re:【１月中旬オープン予定】とらきち家＠六角橋
# 標記の件、詳細は不明ですが、下記リンクに記載されて
# います。千葉県柏市「王道家」の公認店という事です。
# http://www.oudouya.com/about.html
場所は六角家の東神奈川側２軒隣りで、
２階が歯医者さん、１階は薬局だったところです。
ずいぶん前にもラーメン屋さんがあったと思う。
ただいま内装工事中でした。
http://b4.spline.tv/maakoraumen/?message=8096
「とらきち家」の所在地は「神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1 竹内ビル1F」か？
t-yuda
Re:【１月中旬オープン予定】とらきち家＠六角橋
# 標記の件、詳細は不明ですが、下記リンクに記載されて
# います。千葉県柏市「王道家」の公認店という事です。
# http://www.oudouya.com/about.html
場所は六角家の東神奈川側２軒隣りで、
２階が歯医者さん、１階は薬局だったところです。
ずいぶん前にもラーメン屋さんがあったと思う。
ただいま内装工事中でした。
http://b4.spline.tv/maakoraumen/?message=8096
「とらきち家」の所在地は「神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1 竹内ビル1F」か？
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/15(日) 17:00:36.78 ID:biRW5CJL
すでに死に体の六角家の２隣にとらきち家をオープンする王道家の意図はどういう所にあるのかな？
とらきち家のオープンで世間の注目は六角橋家系戦争に集まる。
総本山、王道家、六角家の三国志状態だが六角家はすぐに潰れるだろう。
そして、六角家が潰れた後は末廣家ととらきち家の一騎打ちになるだろう。
やはり、王道家としては総本山が柏に直系店をオープンするのが嫌なので
六角橋で総本山で足止めさせて時間稼ぎをしたいのだろうな。
とらきち家のオープンで世間の注目は六角橋家系戦争に集まる。
総本山、王道家、六角家の三国志状態だが六角家はすぐに潰れるだろう。
そして、六角家が潰れた後は末廣家ととらきち家の一騎打ちになるだろう。
やはり、王道家としては総本山が柏に直系店をオープンするのが嫌なので
六角橋で総本山で足止めさせて時間稼ぎをしたいのだろうな。
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/15(日) 19:41:27.05 ID:PKqZrMj4
王道家がラーメン630円で吉村家と末廣家がラーメン650円だ。
とらきち家がラーメン630円だと
まだオープンして間もない末廣家は客をとられるぞ。
とらきち家がラーメン630円だと
まだオープンして間もない末廣家は客をとられるぞ。
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/15(日) 20:18:52.97 ID:its1wxo8
一昨日、初めて行った。
普通にうまいという感じ。
近くに行ったときに寄るのはいいけど、わざわざ遠方から行く価値は
認めないという感じ。
ヤクザまがいの修羅場か、いもや＠神保町みたいな張り詰めた雰囲気
想像してたけど、店員はみんなソフトな感じで拍子抜けした。
普通にうまいという感じ。
近くに行ったときに寄るのはいいけど、わざわざ遠方から行く価値は
認めないという感じ。
ヤクザまがいの修羅場か、いもや＠神保町みたいな張り詰めた雰囲気
想像してたけど、店員はみんなソフトな感じで拍子抜けした。
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/15(日) 20:33:55.43 ID:i+ntd+m6
>>144
王道家の丼より吉村家＆末廣家の丼のほうが少し大きい。
吉村家と末廣家の丼は同じだが
今年9月に吉村家がラーメン（並）を630円→650円に値上げした時に
ラーメン（並）の丼が茶色のふちの丼から金色のふちの丼に変わって少し大きくなった。
だからとらきち家が630円でも大丈夫だろう。
王道家の丼より吉村家＆末廣家の丼のほうが少し大きい。
吉村家と末廣家の丼は同じだが
今年9月に吉村家がラーメン（並）を630円→650円に値上げした時に
ラーメン（並）の丼が茶色のふちの丼から金色のふちの丼に変わって少し大きくなった。
だからとらきち家が630円でも大丈夫だろう。
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 02:28:20.91 ID:bTRXgQxf
先々週の土曜日AM11:30頃〜店内・外満席
土方のオッサンが何故か？10枚近くの食券を持って外待ちしてる
「何だこのオッサン？」と思っていると、灰皿の所に居た5〜6人の土方仲間が
咥えタバコで食券かい足して、並んでオッサンに渡して何か偉そうに命令してる
車は目の前に違法駐車、全員狂ったようにタバコ吸ってて煙たい
そしてオッサンの番が来たら、残りの土方も全員ゾロゾロ店内へ･･･
寒い中、タバコの煙を我慢して待ってた30人位の待ち客「唖然･･･沈黙」
知り合いだか何だか知らないが、最低だろ店側も
で、肝心のラーメンはスカスカスープでゲンコツ臭い最低ラーメン
息子は他の店員とゲラゲラ笑いながらどっか行ってしまって、若い人がスープやってた
2年ぶり位の訪問だったが、色々と劣化が激しいな
ここんとこ行ってなかったけど、杉田時代からの客だしオヤジとも顔見知りだけど
色々あっても支持して、知己にも奨めてきたけど、絶対にもう行かない
マジむかついたぜ
土方のオッサンが何故か？10枚近くの食券を持って外待ちしてる
「何だこのオッサン？」と思っていると、灰皿の所に居た5〜6人の土方仲間が
咥えタバコで食券かい足して、並んでオッサンに渡して何か偉そうに命令してる
車は目の前に違法駐車、全員狂ったようにタバコ吸ってて煙たい
そしてオッサンの番が来たら、残りの土方も全員ゾロゾロ店内へ･･･
寒い中、タバコの煙を我慢して待ってた30人位の待ち客「唖然･･･沈黙」
知り合いだか何だか知らないが、最低だろ店側も
で、肝心のラーメンはスカスカスープでゲンコツ臭い最低ラーメン
息子は他の店員とゲラゲラ笑いながらどっか行ってしまって、若い人がスープやってた
2年ぶり位の訪問だったが、色々と劣化が激しいな
ここんとこ行ってなかったけど、杉田時代からの客だしオヤジとも顔見知りだけど
色々あっても支持して、知己にも奨めてきたけど、絶対にもう行かない
マジむかついたぜ
訂正・・・四行目後半
×「並んでオッサンに渡して何か偉そうに命令してる」
○「並んでるオッサンに渡して何か偉そうに命令して、また灰皿の所で壊れた煙突みたいに、全員でタバコ吸ってる」
×「並んでオッサンに渡して何か偉そうに命令してる」
○「並んでるオッサンに渡して何か偉そうに命令して、また灰皿の所で壊れた煙突みたいに、全員でタバコ吸ってる」
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 02:40:46.79 ID:tkcmBRln
御一行様はズラ〜っとカウンターに御着席
しかも後ロットのオレより喰うのが遅かったな
しかも後ロットのオレより喰うのが遅かったな
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 03:16:26.09 ID:tkcmBRln
少なくともその事実が、その場に居た全員の顰蹙を買っていた事は事実
吉村家は二郎以下に成り下がったって事だ、味も客あしらいも
吉村家は二郎以下に成り下がったって事だ、味も客あしらいも
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 03:45:57.82 ID:/Rp24x8S
まずは灰皿撤去しろよ
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 06:25:20.78 ID:O6angc/e
吉村の名前なしで新規で店やったら１年で潰れる
杉田時代から通ってるが劣化著しい謎店に落ちぶれたな
杉田時代から通ってるが劣化著しい謎店に落ちぶれたな
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 19:03:47.69 ID:UirepypW
>>152
悪いのは土方のオッサンたちで吉村家ではないだろう。
以前吉村社長が石神本の４大有名ラーメン店店主対談で
店内で煙草を吸う客はお断りという話題になった時に
「ウチの店はお客さんとは喧嘩はしない主義。トラブルになったらまずいから」と言い
他の店主が「ラーメン店で煙草吸う客は来るんじゃねえ」と言ったところ
「俺は違う！一同同感なんて書くんじゃないよ（笑）」
と言っていたからな。
悪いのは土方のオッサンたちで吉村家ではないだろう。
以前吉村社長が石神本の４大有名ラーメン店店主対談で
店内で煙草を吸う客はお断りという話題になった時に
「ウチの店はお客さんとは喧嘩はしない主義。トラブルになったらまずいから」と言い
他の店主が「ラーメン店で煙草吸う客は来るんじゃねえ」と言ったところ
「俺は違う！一同同感なんて書くんじゃないよ（笑）」
と言っていたからな。
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 20:33:24.49 ID:8sanMlmn
>>155
タバコより、喰いたきゃちゃんと並べって事だろ？あるそりゃ他の客はムカつくわ
二郎でさえ「全員揃ったら並びなおしてください」って
注意されてるバカを見た事、オレもあるぜ
必死なのは解るが、闇雲な擁護はスレが荒れるだけだからヤメとけ
タバコより、喰いたきゃちゃんと並べって事だろ？あるそりゃ他の客はムカつくわ
二郎でさえ「全員揃ったら並びなおしてください」って
注意されてるバカを見た事、オレもあるぜ
必死なのは解るが、闇雲な擁護はスレが荒れるだけだからヤメとけ
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 20:39:04.34 ID:XhhXj/QT
きちがいが湧いてるみたいだな
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 21:56:26.40 ID:q8Q5+s8e
そうかぁ〜じゃあ、やっぱり俺は美味しい吉村家ラーメンとやらを食べた事が無いんだなw
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/18(水) 02:12:49.66 ID:bLUaiDtE
>>156
吉村家は二郎より外で並んで待っている客に気を使っていると思うぞ。
イスもあるし雨よけもあるし新聞雑誌もあるし。
煙草を吸う客もいるから灰皿も置いているし。
煙草はイスに座りながら吸うと隣の人に迷惑になるから
端のほうに立って煙草を吸う灰皿コーナーがあるのだと思う。
オッサンが全員の食券を手に持って代表でイスに座って並んで
他の土方たちは灰皿コーナーで立って喫煙して待っていてもいいんじゃないかな？
吉村家は二郎より外で並んで待っている客に気を使っていると思うぞ。
イスもあるし雨よけもあるし新聞雑誌もあるし。
煙草を吸う客もいるから灰皿も置いているし。
煙草はイスに座りながら吸うと隣の人に迷惑になるから
端のほうに立って煙草を吸う灰皿コーナーがあるのだと思う。
オッサンが全員の食券を手に持って代表でイスに座って並んで
他の土方たちは灰皿コーナーで立って喫煙して待っていてもいいんじゃないかな？
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/18(水) 02:53:55.65 ID:LQimD9Th
>>159
店の都合で席空いてても店内に入れないのに
雨が降ってたとして雨に濡れて待たされるのって普通に納得できないっしょ。
あと店頭に灰皿置くのそろそろ止めたほうがいいっしょ。気分悪いっしょ。臭くて。
店の都合で席空いてても店内に入れないのに
雨が降ってたとして雨に濡れて待たされるのって普通に納得できないっしょ。
あと店頭に灰皿置くのそろそろ止めたほうがいいっしょ。気分悪いっしょ。臭くて。
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/18(水) 03:50:58.78 ID:bLUaiDtE
>>160
道路に並ぶ客は各自傘を差してもらうより仕方ない。
道路上に雨よけは作れない。
店の都合に合わせるのが嫌な人は
平日午後3〜4時台に食べに行くと席がすごく空いている。
土日祝日は1時間待ちとかザラだから
待ち時間のストレス軽減のために喫煙は大目に見るべきではないだろうか。
道路に並ぶ客は各自傘を差してもらうより仕方ない。
道路上に雨よけは作れない。
店の都合に合わせるのが嫌な人は
平日午後3〜4時台に食べに行くと席がすごく空いている。
土日祝日は1時間待ちとかザラだから
待ち時間のストレス軽減のために喫煙は大目に見るべきではないだろうか。
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/18(水) 05:56:10.50 ID:gHdl8Jf5
>>車は目の前に違法駐車、全員狂ったようにタバコ吸ってて煙たい
煙草止めた俺からするとこの時点で殺意を感じる
煙草止めた俺からするとこの時点で殺意を感じる
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/18(水) 23:38:46.97 ID:psLstY5q
>>161
上野公園の花見じゃないんだから、「ちょっとトイレ」位で一旦並びから離れる位はまだしも、
大の大人が五人も六人も、一人に番させてってのは日本人の常識じゃありえないだろ、後から二十人来ましたもOKかよ？
体のいい割り込みじゃねぇか、クソ寒い中みんな待ってんだよ「喰うならちゃんと並べ」、幼稚園のガキでも解る理屈だ、
更に煙草吸い捲り、あの道に違法駐車？ありえないな、風向き次第で待ち席直撃だからな伏流煙が、
俺は喫煙者だが吸わない奴に迷惑かけたくないわなマジ、相手の身になれば判る事だ、あそこに車停める神経も理解できない
この店は醤油スープのスカスカラーメンを何とかすんのが最優先だな、もう行かねぇから関係無いが
上野公園の花見じゃないんだから、「ちょっとトイレ」位で一旦並びから離れる位はまだしも、
大の大人が五人も六人も、一人に番させてってのは日本人の常識じゃありえないだろ、後から二十人来ましたもOKかよ？
体のいい割り込みじゃねぇか、クソ寒い中みんな待ってんだよ「喰うならちゃんと並べ」、幼稚園のガキでも解る理屈だ、
更に煙草吸い捲り、あの道に違法駐車？ありえないな、風向き次第で待ち席直撃だからな伏流煙が、
俺は喫煙者だが吸わない奴に迷惑かけたくないわなマジ、相手の身になれば判る事だ、あそこに車停める神経も理解できない
この店は醤油スープのスカスカラーメンを何とかすんのが最優先だな、もう行かねぇから関係無いが
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 00:04:41.58 ID:Wy9e3ze4
>>161
「道路に並ぶ客は各自傘を差してもらうより仕方ない。
道路上に雨よけは作れない。」
・・・公の道路に灰皿を置くことは合法的な行いなのか？
「土日祝日は1時間待ちとかザラだから
待ち時間のストレス軽減のために喫煙は大目に見るべきではないだろうか。」
・・・非喫煙者のストレスは、その二乗では足りない程、倍増するのだが其れ等は無視か？
君等の常識は世界の非常識であるということを自覚されよ
「道路に並ぶ客は各自傘を差してもらうより仕方ない。
道路上に雨よけは作れない。」
・・・公の道路に灰皿を置くことは合法的な行いなのか？
「土日祝日は1時間待ちとかザラだから
待ち時間のストレス軽減のために喫煙は大目に見るべきではないだろうか。」
・・・非喫煙者のストレスは、その二乗では足りない程、倍増するのだが其れ等は無視か？
君等の常識は世界の非常識であるということを自覚されよ
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 00:15:31.32 ID:aPZR7/58
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 00:25:06.17 ID:9jkfNCz+
そもそも吉村家なんてトラックや土方ご用達の店で
あるいみ競輪場、やきとり屋、パチンコ屋に入ってタバコ吸うなと言ってるようなもんなんだがｗ
あるいみ競輪場、やきとり屋、パチンコ屋に入ってタバコ吸うなと言ってるようなもんなんだがｗ
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 00:30:59.09 ID:9jkfNCz+
常に混んでるラーメンは、こっちも早く食べたいので禁煙ってのが望ましいが
漫画や新聞や雑誌が置いてあるような空いてるラーメン屋は喫煙可のが雰囲気あっていいと思うよ（現在オレはタバコは吸いません）
漫画や新聞や雑誌が置いてあるような空いてるラーメン屋は喫煙可のが雰囲気あっていいと思うよ（現在オレはタバコは吸いません）
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 00:44:37.03 ID:aPZR7/58
>>167
空いてるラーメン屋は喫煙可のが雰囲気あっていい←何言ってるかわかんないっしょ。
クセーもんはクセーっしょ。これだけタバコは悪って風潮でのうのうと吸い続ける無神経な馬鹿どもは死ねば
いいっしょ。
空いてるラーメン屋は喫煙可のが雰囲気あっていい←何言ってるかわかんないっしょ。
クセーもんはクセーっしょ。これだけタバコは悪って風潮でのうのうと吸い続ける無神経な馬鹿どもは死ねば
いいっしょ。
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 01:23:46.25 ID:9jkfNCz+
ああ君は厚木の田舎者なのね
どうりでｗ
どうりでｗ
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 03:05:48.66 ID:Yedz5HO0
>>165 >>166 >>167 >>169
別に喫煙する事自体は何の問題も無い訳だ>>165、オマエ自身がお察しのアホだろ。カス。
業務上の知り合いにドイツ人が何人か居る(化学系の会社に御勤め）が、バカスカ喫煙してんぞ。
しかし、今時だから時と場所は選んで吸ってる。
ID:9jkfNCz+ ←>>166「そもそも吉村家なんてトラックや土方ご用達の店で
あるいみ競輪場、やきとり屋、パチンコ屋に入ってタバコ吸うなと言ってるようなもんなんだがｗ」
今、吉村家に来てる客を良く見ろや不逞○○、オマエとオレラは違うんだよ！！
オマエがそういう店やれば万事解決だろドアホ！
別に喫煙する事自体は何の問題も無い訳だ>>165、オマエ自身がお察しのアホだろ。カス。
業務上の知り合いにドイツ人が何人か居る(化学系の会社に御勤め）が、バカスカ喫煙してんぞ。
しかし、今時だから時と場所は選んで吸ってる。
ID:9jkfNCz+ ←>>166「そもそも吉村家なんてトラックや土方ご用達の店で
あるいみ競輪場、やきとり屋、パチンコ屋に入ってタバコ吸うなと言ってるようなもんなんだがｗ」
今、吉村家に来てる客を良く見ろや不逞○○、オマエとオレラは違うんだよ！！
オマエがそういう店やれば万事解決だろドアホ！
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 04:27:48.98 ID:AI929XVJ
>>164
ん、公の道路に灰皿置いてるの？ そりゃまずいよね。通報したら？
ん、公の道路に灰皿置いてるの？ そりゃまずいよね。通報したら？
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 12:42:19.80 ID:PZ0mGNUY
大量に作るから盛り付けが雑
ペットショップの餌の時間みたいだ
ペットショップの餌の時間みたいだ
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 17:01:00.22 ID:E1VSlKK1
>>171
公の道路に風俗店の看板があっても何もしない行政だからなぁ
公の道路に風俗店の看板があっても何もしない行政だからなぁ
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 19:33:41.60 ID:i5EIsjAB
横浜周辺は条例で喫煙禁止だろ
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 21:01:40.69 ID:9YjkBIX/
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 21:07:02.99 ID:aPZR7/58
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 21:10:14.97 ID:ssNZgFNY
ヒステリックなのが粘着しててウザイ
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/19(木) 22:11:55.76 ID:F8bwEU4L
器が小さくて食いにくいだろ
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/20(金) 03:39:36.81 ID:OXp3gLrB
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/20(金) 04:21:55.79 ID:LhsPX/n9
今の吉村家は席についたら数分でラーメンでてくるから店内喫煙には今後も絶対にならんのだから
それでいいんじゃねと思うけど、キチガイは自分の倫理は世界の標準とか思いつめるバカだから仕方ないけど
それでいいんじゃねと思うけど、キチガイは自分の倫理は世界の標準とか思いつめるバカだから仕方ないけど
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/20(金) 04:28:27.36 ID:LhsPX/n9
つーか店がの外に灰皿を置いてて喫煙されるのが嫌なら
行かない、その場で喫煙者に注意する、店に灰皿を撤去してもらうように頼むの3択なんだけどな
ここは店の公式掲示板じゃないのだから、いくら騒いだ所で何も変わらんというのがわからない本物のバカなんだろうけど
行かない、その場で喫煙者に注意する、店に灰皿を撤去してもらうように頼むの3択なんだけどな
ここは店の公式掲示板じゃないのだから、いくら騒いだ所で何も変わらんというのがわからない本物のバカなんだろうけど
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/20(金) 11:53:55.47 ID:RLuJmjYm
じゃあ店内に煙が充満するほど吸えよ
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/20(金) 13:07:49.32 ID:teJYVApA
じゃあ、ってどういうこと？
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/20(金) 15:46:07.42 ID:a84YwAAx
なんか可哀そう
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/21(土) 00:57:12.07 ID:hkYP+DIV
家系総本山は喫煙・割り込みの客をより大事にしているというだけの話でしょ
それで嫌なら来なくていいよってところまでお店の姿勢を読み取ろう
それで嫌なら来なくていいよってところまでお店の姿勢を読み取ろう
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/21(土) 01:32:09.17 ID:eglI1bm/
昔のレシピではないんだろうな
ガラを節約して醤油を多目にしてしょっぱくしたのでは？
スープが家系の色じゃないような
ガラを節約して醤油を多目にしてしょっぱくしたのでは？
スープが家系の色じゃないような
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/21(土) 01:50:03.62 ID:eWUK0u7h
介一家は昔からそのスープの色だったろ
移転する少し前の杉田の頃からスープは今の色だし
いちばん最初の味は本牧家やチェーン展開するまえの壱六家みたいな味
でもその２つの店より味は劣ってたが
移転する少し前の杉田の頃からスープは今の色だし
いちばん最初の味は本牧家やチェーン展開するまえの壱六家みたいな味
でもその２つの店より味は劣ってたが
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 05:44:01.06 ID:5yFYf/Av
ところでなんで総本山はHPなくなったの？
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 15:11:26.91 ID:CloUiWjo
ドメイン料金払うの忘れてた → HPメンテするのに莫大なコストがかかるからこのまま放置しちゃおう
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 19:34:44.82 ID:4ZpvQ9JI
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 19:40:17.46 ID:5yFYf/Av
そうなのか
しかし六角橋はなんで超今更直系が報復出店してきたの？
弱ってきたから今だ！って感じ？
しかし六角橋はなんで超今更直系が報復出店してきたの？
弱ってきたから今だ！って感じ？
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 21:03:08.89 ID:4ZpvQ9JI
>>191
六角橋は九ッ家という吉村家直系店の横横家出身の人が店主の店があった。
いわば吉村家の孫弟子の店だ。
この九ッ家があったから吉村家は六角橋に直系店をオープンするのを控えていた。
ところが、数年前に九ッ家が売却され店主が代わり
味も吉村家直系店とは全く別の家系ラーメンになった。
そこで、吉村家は今年7月に六角橋に直系店の末廣家をオープンしたのだ。
六角橋は九ッ家という吉村家直系店の横横家出身の人が店主の店があった。
いわば吉村家の孫弟子の店だ。
この九ッ家があったから吉村家は六角橋に直系店をオープンするのを控えていた。
ところが、数年前に九ッ家が売却され店主が代わり
味も吉村家直系店とは全く別の家系ラーメンになった。
そこで、吉村家は今年7月に六角橋に直系店の末廣家をオープンしたのだ。
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 21:10:03.50 ID:5yFYf/Av
その九ッ家というのも孫弟子だから刺客ではないんだよね？
刺客云々言われてる割に吉村家の六角家に対してのスタンスが新参の自分にはよくわからないな
刺客云々言われてる割に吉村家の六角家に対してのスタンスが新参の自分にはよくわからないな
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 21:29:56.36 ID:4ZpvQ9JI
>>193
家系ラーメンを発明した人は吉村実社長ではなく
六角家店主（元吉村家本牧店店長）の神藤隆氏であるという説がある。
吉村家と六角家の確執の真因はこういう所にあるのではないだろうか？
実際、吉村家のラーメンはオープン当初は吉村社長が修業したラーメンショップと似た味のラーメンで
その後味が変わって現在の濃厚な豚鶏白湯の家系ラーメンになったという話を聞く。
少なくとも六角家店主の神藤氏は家系ラーメンの発明に貢献していると俺は思う。
実際、現在家系ラーメン店は吉村家に似た味の店よりも六角家に似た味の店のほうが圧倒的に多い。
吉村家と六角家は青色発光ダイオードを巡る日亜化学工業と中村修二氏のような関係なのかもしれない。
家系ラーメンを発明した人は吉村実社長ではなく
六角家店主（元吉村家本牧店店長）の神藤隆氏であるという説がある。
吉村家と六角家の確執の真因はこういう所にあるのではないだろうか？
実際、吉村家のラーメンはオープン当初は吉村社長が修業したラーメンショップと似た味のラーメンで
その後味が変わって現在の濃厚な豚鶏白湯の家系ラーメンになったという話を聞く。
少なくとも六角家店主の神藤氏は家系ラーメンの発明に貢献していると俺は思う。
実際、現在家系ラーメン店は吉村家に似た味の店よりも六角家に似た味の店のほうが圧倒的に多い。
吉村家と六角家は青色発光ダイオードを巡る日亜化学工業と中村修二氏のような関係なのかもしれない。
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 22:38:54.50 ID:N0urBgs9
んー
ということは総裁は六角家に対してだけは態度を濁すしかないといったところか
ということは総裁は六角家に対してだけは態度を濁すしかないといったところか
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 22:48:16.46 ID:4ZpvQ9JI
>>195
吉村社長はすでに吉村家を息子に任せたからな。
自分の代は六角家に対する態度を濁していたが
息子や孫の代の事を考えて六角家潰しに着手したのだろう。
もちろん、六角家を潰した後は王道家潰しに着手するだろう。
吉村社長はすでに吉村家を息子に任せたからな。
自分の代は六角家に対する態度を濁していたが
息子や孫の代の事を考えて六角家潰しに着手したのだろう。
もちろん、六角家を潰した後は王道家潰しに着手するだろう。
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 22:58:36.54 ID:N0urBgs9
二郎の息子が出てきて赤羽に刺客送った今の状況と同じか
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/22(日) 23:56:08.24 ID:PIj79/p1
本店以外で行列ができて二郎＝量を定着させたのが赤羽なんだよな
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/23(月) 00:56:41.17 ID:9EKAG0Bi
>>180
自己紹介乙！
自己紹介乙！
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/23(月) 03:37:48.50 ID:pq9BX5m0
>>181
粘着連投自己紹介乙
粘着連投自己紹介乙
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/23(月) 04:32:53.47 ID:tdW8YpMA
とっくに話は変わってるのにしつけえな・・・
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/23(月) 05:05:00.20 ID:AcM4qm8Y
吉村→裏ビデオ
↓
↓
神藤(家系発明)→六角家→王道家
誰か頼む
家系系統図作って
↓
↓
神藤(家系発明)→六角家→王道家
誰か頼む
家系系統図作って
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/23(月) 05:58:01.04 ID:tdW8YpMA
ネットが普及する前の大昔は週刊誌とかにいざこざとか書いてあったよ
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/23(月) 17:29:58.33 ID:hVjpL8sx
ドスコイって辞めたの？
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/24(火) 16:40:24.18 ID:9GDmMjo+
オヤジが200万だかでレシピ習ったんだよな
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/24(火) 16:41:14.63 ID:9GDmMjo+
昔テレビでやってた
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/25(水) 22:58:24.35 ID:dJgNXVXt
いざこざ知りたいな
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/26(木) 07:06:57.53 ID:5xKyqav4
六角家の神堂さんて人はいまだに店に出て作ってるの？
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/26(木) 13:57:06.34 ID:laJ2MmlH
最近は各店舗回るようになったらしい
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/27(金) 10:34:40.77 ID:8y7v51Za
手遅れｗ
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/29(日) 20:46:52.34 ID:Nxl6YTaw
杉田家、何処がうまいの？
従業員、みんな中華だしダラダラと
私語しながら作っているし。
この前なんか、湯きりでしっぱいして
落ちた麺を、ドンブリに入れていたし。
なにが家系だよ、糞麺ラーメン
従業員、みんな中華だしダラダラと
私語しながら作っているし。
この前なんか、湯きりでしっぱいして
落ちた麺を、ドンブリに入れていたし。
なにが家系だよ、糞麺ラーメン
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/29(日) 21:20:45.51 ID:6pQniGeh
いずれ新杉田の杉田家は閉店して
東千葉の杉田家千葉店だけになるだろうな。
津村さんは千葉出身だし。
東千葉の杉田家千葉店だけになるだろうな。
津村さんは千葉出身だし。
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/29(日) 21:34:45.07 ID:gu/gtoGS
杉田家は店員がな
開店前に通行にガン飛ばすのやめなさい
開店前に通行にガン飛ばすのやめなさい
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/29(日) 21:38:21.78 ID:kARSf8dG
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/29(日) 21:44:42.39 ID:0eL4U69R
吉村、杉田は糞
神奈川なら環二と横横だろ
神奈川なら環二と横横だろ
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/29(日) 22:00:04.05 ID:kARSf8dG
>>215
その考え方は違うで。吉村が基本の味で吉村家本来の醤油が尖った味は環2、はじめ、まつり(朝一限定）
バランスのとれたの食いたけりゃ杉田、厚木だな。厚木は物足りないけど。上越と高松は直系名乗るな。
その考え方は違うで。吉村が基本の味で吉村家本来の醤油が尖った味は環2、はじめ、まつり(朝一限定）
バランスのとれたの食いたけりゃ杉田、厚木だな。厚木は物足りないけど。上越と高松は直系名乗るな。
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/29(日) 22:05:43.16 ID:kARSf8dG
おっと横横忘れとったｗ横横は吉村家直系のなかでもユニークな存在ジャンルで言うと
タンタンメン的な味わいうっすいチャーシュー入れるくらいなら挽肉入れたらええん違うん？
意外とあう思うで。
タンタンメン的な味わいうっすいチャーシュー入れるくらいなら挽肉入れたらええん違うん？
意外とあう思うで。
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/29(日) 22:29:36.57 ID:kARSf8dG
ケッ。反論なしかよｗにわかは家系語るなよウゼェ
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/29(日) 22:30:19.07 ID:UA0bRe+2
杉田家は食中毒やってるからな
支那店員の汗入りスープ一丁！
支那店員の汗入りスープ一丁！
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/29(日) 22:56:27.35 ID:0eL4U69R
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/31(火) 00:57:03.25 ID:87qEjqHE
王道家一週間休みだってさ！
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/01(水) 11:07:54.05 ID:zojqLqkZ
ここ定期的にベテラン店員が消えるよね
他で店を出していればいいんだが・・
他で店を出していればいいんだが・・
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/01(水) 15:27:32.27 ID:gZ4P3/hz
最近注文を受けるようになったあの少年に、
「お好みありますか？」「いつもので」って言っていい？
そろそろ慣れたハズ
「お好みありますか？」「いつもので」って言っていい？
そろそろ慣れたハズ
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/01(水) 19:19:47.47 ID:KO8/MCkJ
年始の営業何日からすか？
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/01(水) 20:09:15.16 ID:ZE7yEbGE
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/02(木) 02:20:38.10 ID:VXznkFgu
正月休みで横浜来たから食べようかと思ったんだけど、休みなのかな…いつの間にかHPなくなっとるし(´・ω・`)
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/02(木) 04:56:58.69 ID:Kn4jdsdr
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/02(木) 14:31:33.31 ID:gSPxBiwL
1/5からかーありがとう残念や…
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/05(日) 23:50:42.60 ID:zcrQh+xV
今日のサービス品何かしら！賞味期限間近の腐ったお菓子かな。
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/06(月) 19:52:05.14 ID:5rcMPVZN
アクリフーズの冷凍食品じゃないか？
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/06(月) 22:02:28.43 ID:Mokkq+YM
吉原家だか吉村家だかしんねーけど
うんまいよなぁ。
うんまいよなぁ。
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/07(火) 13:55:20.95 ID:rfTjhc74
１０人ぐらいのオーダーにお好みやら何やら
良く覚えれるよな
あそこの連中ｗｗ
良く覚えれるよな
あそこの連中ｗｗ
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/07(火) 16:02:55.34 ID:+2ArcFhp
北朝鮮のマスゲーム並みに鍛えてるからな
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/08(水) 13:16:50.18 ID:UgpMVNTe
王道家HPによると六角橋のとらきち家は
1月24日オープンだそうだ。
1月24日オープンだそうだ。
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/08(水) 23:03:00.45 ID:PGmzfR0h
実ブルってんじゃねーの！ワハハハー
吉村家の店長ポスターみたけど七人の悪魔超人
かと思ったぜ！カーカカカー！
吉村家の店長ポスターみたけど七人の悪魔超人
かと思ったぜ！カーカカカー！
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/10(金) 17:34:10.19 ID:BF80ZNoZ
ブルったのは王道家のほうだろう。
昨年7月に六角橋に末廣家がオープンしたのを見て
「次は柏に直系店がオープンする」
と思い総本山の柏総攻撃を遅らせる時間稼ぎのために
六角橋に捨石のとらきち家をオープンしたのだろう。
昨年7月に六角橋に末廣家がオープンしたのを見て
「次は柏に直系店がオープンする」
と思い総本山の柏総攻撃を遅らせる時間稼ぎのために
六角橋に捨石のとらきち家をオープンしたのだろう。
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/10(金) 23:23:50.00 ID:ZjMzFeDn
柏の田舎と横浜だと店舗の固定費が違うから
柏の値段じゃー出せないだろーな。
同じ価格ならトラキチ有利かな！バラ肉1個20円だから。
柏の値段じゃー出せないだろーな。
同じ価格ならトラキチ有利かな！バラ肉1個20円だから。
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/11(土) 01:09:29.80 ID:C+dG02ly
>>238
末廣家（650円）の丼のほうが王道家（630円）の丼より少し大きい。
吉村家も昨年9月に630円→650円に値上げした時に
末廣家と同じ丼になり前の丼より大きくなった。
だから互角だろう。
末廣家（650円）の丼のほうが王道家（630円）の丼より少し大きい。
吉村家も昨年9月に630円→650円に値上げした時に
末廣家と同じ丼になり前の丼より大きくなった。
だから互角だろう。
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/11(土) 07:47:51.11 ID:pRirH0Ts
おろし生姜が肝だろ
とらきちに置いてあればあっち行く
とらきちに置いてあればあっち行く
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/11(土) 08:59:34.13 ID:zGhewpHE
>>240
確かに末廣家は吉村家に比べると顧客サービスを省力化している。
吉村家は煮玉子は鶏卵だが、末廣家は缶詰のうずらの卵だし
吉村家は刻み生姜とおろし生姜があるが、末廣家はおろし生姜だけだ。
スープも末廣家は吉村家に比べて若干薄い。
このままだと末廣家よりとらきち家のほうが繁盛する可能性はあるな。
確かに末廣家は吉村家に比べると顧客サービスを省力化している。
吉村家は煮玉子は鶏卵だが、末廣家は缶詰のうずらの卵だし
吉村家は刻み生姜とおろし生姜があるが、末廣家はおろし生姜だけだ。
スープも末廣家は吉村家に比べて若干薄い。
このままだと末廣家よりとらきち家のほうが繁盛する可能性はあるな。
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/11(土) 09:00:51.59 ID:zGhewpHE
訂正
誤：末廣家はおろし生姜だけだ。
正：末廣家は刻み生姜だけだ。
誤：末廣家はおろし生姜だけだ。
正：末廣家は刻み生姜だけだ。
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/11(土) 19:46:09.31 ID:Voydo91m
生姜かぁ！この時期は身体暖まるよなー。
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/12(日) 08:55:56.39 ID:J1Z+bDoI
六角橋戦争って今月だっけ？
マジで、ありえないんですけど(笑)
マジで、ありえないんですけど(笑)
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/13(月) 11:50:11.94 ID:7pP6fnbT
清水くるかな？オープンの日に！
初日は軽く3000人くるぞ！柏から王道フリーク
が押し寄せる。
初日は軽く3000人くるぞ！柏から王道フリーク
が押し寄せる。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/13(月) 19:06:16.13 ID:ehOcveeZ
わざわざ横浜まで来たなら吉村行けよ記念に
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/13(月) 20:45:58.25 ID:xVDF93P8
柏からはせいぜい5〜6人くらいしか行かないです
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/13(月) 21:13:36.96 ID:8NyGRonF
いっそ店内で裏ビデオ再生して欲しい
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/13(月) 23:18:19.14 ID:JQ42duaE
それ行け吉村ｗ
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/13(月) 23:49:02.34 ID:cQaHli5W
いつまでたっても裏ビデオ言ってる奴って何なの？中学生かよバーカバーカｗ
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/14(火) 00:09:10.39 ID:HN4429ir
250は中学生
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/14(火) 00:46:22.62 ID:8N/l6eX3
吉村の親父はいつもどの時間帯に居る？
開店した時は見かけたけど
開店した時は見かけたけど
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/14(火) 01:43:04.26 ID:cnDZjOQw
柏王道家名物の山ちゃん、とらきち家オープン来るかなｗ？
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/14(火) 15:55:24.44 ID:sVNiG8MU
清水何がしたいんだコラ！なにがじゃボケコラ！
オメー吐いたなコラ飲み込むなよコラ！
上等じゃゴラ！
オメー吐いたなコラ飲み込むなよコラ！
上等じゃゴラ！
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/15(水) 02:54:37.04 ID:mK05Y9wq
コラコラ言ってんじゃねえぞコラ
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/16(木) 01:04:49.93 ID:2CYUXumW
時は来た、それだけだ。
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/16(木) 08:56:23.56 ID:W/fGooes
六角橋の中村屋も潰れないね
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/16(木) 10:54:58.73 ID:/aRhFybj
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/16(木) 11:07:00.83 ID:pAEgM68T
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/16(木) 13:50:52.18 ID:1VG9kqYM
1月7日にオープンした王道家系列（直営ではなく独立店）の熊田家の丼が
末廣家と吉村家と同じ金色の縁（ふち）のデザインになっている。
価格も630円ではなく末廣家と吉村家と同じ650円だ。
一方、王道家は茶色の縁（ふち）の丼のままで価格も630円のままだ。
1月24日にオープンするとらきち家も金縁の丼で650円の予感がするな。
末廣家と吉村家と同じ金色の縁（ふち）のデザインになっている。
価格も630円ではなく末廣家と吉村家と同じ650円だ。
一方、王道家は茶色の縁（ふち）の丼のままで価格も630円のままだ。
1月24日にオープンするとらきち家も金縁の丼で650円の予感がするな。
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/16(木) 17:32:37.74 ID:4s/LafeC
ｷｮ行って北。
今年一発目の食レポ。
若くて背のデカイ兄ちゃんは
麺上げしてるの見たことねぇわ
チビの古株、何気に腹でてんのなｗｗ
麺上げはオッサン連中で
固定してる気がした。
今年一発目の食レポ。
若くて背のデカイ兄ちゃんは
麺上げしてるの見たことねぇわ
チビの古株、何気に腹でてんのなｗｗ
麺上げはオッサン連中で
固定してる気がした。
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/17(金) 00:18:36.24 ID:8R6/mDH6
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/17(金) 01:16:25.20 ID:hToG++MP
さいくーだよな80年代
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/17(金) 08:39:03.09 ID:eWUfgb6+
あそこはトラックとかも止めやすい所だからな
当時は駐禁もうるさくなかったし
今や駐禁なんて7分とかで切られるから
おちおち弁当のテイクアウトもできやしない
このまえ弁当かってでてきたら20000弱の罰金で超萎えたは
当時は駐禁もうるさくなかったし
今や駐禁なんて7分とかで切られるから
おちおち弁当のテイクアウトもできやしない
このまえ弁当かってでてきたら20000弱の罰金で超萎えたは
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/17(金) 21:06:14.55 ID:kFUAJmNO
話盛ってるべ！
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/18(土) 17:55:54.12 ID:1Jg/dN2X
駐禁って駐車禁止より駐停車禁止でやられた方のが罰金安いんだよな
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/18(土) 23:13:34.65 ID:rUYeuVwc
>>261
熊田家の丼のデザインが末廣家と同じとは驚いたな。
熊田家の丼のデザインが末廣家と同じとは驚いたな。
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/19(日) 21:58:09.12 ID:kNTCCEhE
へぇ〜器のデザインなんか気にしてんだ？
俺は女の足と胸しか興味ないけどね。
俺は女の足と胸しか興味ないけどね。
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/20(月) 12:44:05.90 ID:SOq+0s+w
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/21(火) 23:20:23.93 ID:hv1gB8Dp
六角家マジで客いないんだね。
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/21(火) 23:52:57.33 ID:ILklZxD/
本店なんてレンゲをつけるようになってから閑古鳥がないてるだろ
店員の質も悪い意味でさがってて客少ないのに注文を憶えられない馬鹿ばかりだし
全盛期なら後悔いじめされて即クビだったろうに
店員の質も悪い意味でさがってて客少ないのに注文を憶えられない馬鹿ばかりだし
全盛期なら後悔いじめされて即クビだったろうに
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/22(水) 22:31:20.78 ID:cN8EW1bt
1月24日（金）午前11時のとらきち家のオープン初日に
行こうかと思っている。
その後、豚星に寄ろうかと思っている。
行こうかと思っている。
その後、豚星に寄ろうかと思っている。
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/22(水) 23:28:33.41 ID:fYBifl2Y
今こそ再び目覚めるのだ六角家よ！
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/23(木) 01:42:18.58 ID:p0Oe2fxs
ハシゴっすか！スゲー
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/23(木) 19:50:22.37 ID:KLIiwjuh
吉村家と六角家が仲が悪いのは分かった。吉村家と王道家が仲が
悪いのも分かった。じゃー、王道家と六角家の仲ってどーなの？
誰か教えて！！
悪いのも分かった。じゃー、王道家と六角家の仲ってどーなの？
誰か教えて！！
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/23(木) 20:39:26.23 ID:cJoNNuqR
石川屋だな
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/24(金) 16:32:50.37 ID:si/N+PKa
午後12時半頃に本日オープンした
とらきち家＠六角橋に食べに行ってきた。
王道家店主の清水裕正氏と3人の若い店員（3人うち1人は「山ちゃん」と呼ばれていた）で営業していた。
味は一言で言うと非常に美味かった。
末廣家＆吉村家と同じデザインの金縁（きんぶち）の丼で同じ650円だが
とらきち家のほうが末廣家＆吉村家よりスープが濃い。
店内もなかなか居心地が良い。
末廣家はふんどしを締め直さないと客をとられるだろう。
とらきち家＠六角橋に食べに行ってきた。
王道家店主の清水裕正氏と3人の若い店員（3人うち1人は「山ちゃん」と呼ばれていた）で営業していた。
味は一言で言うと非常に美味かった。
末廣家＆吉村家と同じデザインの金縁（きんぶち）の丼で同じ650円だが
とらきち家のほうが末廣家＆吉村家よりスープが濃い。
店内もなかなか居心地が良い。
末廣家はふんどしを締め直さないと客をとられるだろう。
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/24(金) 16:52:29.61 ID:AcgO6GbJ
>>278乙
おろし生姜あった？
おろし生姜あった？
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/24(金) 17:13:53.46 ID:si/N+PKa
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/24(金) 17:59:54.08 ID:AcgO6GbJ
>>280
レスさんくす。今度行ってみよ
レスさんくす。今度行ってみよ
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/24(金) 18:39:09.30 ID:2edaZ/h+
とらきち家、ちょっとショッパイけど美味しいね。こりゃいい店が出来たな！
さすが噂の柏王道家だな！
さすが噂の柏王道家だな！
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/24(金) 19:31:26.81 ID:1x4lJb7p
店員の一人、吉村家に長年居た
恰幅のいい兄ちゃんだったんだが…
不仲説とは？？？
恰幅のいい兄ちゃんだったんだが…
不仲説とは？？？
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/24(金) 19:41:28.32 ID:vgH6ft5w
ドスコイ？
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/24(金) 22:39:52.69 ID:o3UoOE4B
天パのデブ？
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/25(土) 01:54:08.36 ID:gW3MsIe0
昨日とらきち家で見た清水さんは竹内力みたいな貫禄があったな
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/25(土) 10:16:46.41 ID:XUPaa1lK
吉村家に長年居た恰幅のいい兄ちゃんが前に王道家にいたケンちゃんの事なの？
清水さんは本店他があるから、とらきち家の店主な訳がない！
って事は吉村家に長年居た恰幅の良い兄ちゃんが店主なんだろうか？
清水さんは本店他があるから、とらきち家の店主な訳がない！
って事は吉村家に長年居た恰幅の良い兄ちゃんが店主なんだろうか？
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/25(土) 10:25:30.59 ID:XUPaa1lK
>>278
柏王道家は個性ある店員ばかりだよｗｗｗ
山ちゃんは柏王道家のアイドルで名物です。なんとストラップまであるんだからｗ
柏王道家スレ見ればわかるよ。
吉村家に長年居た恰幅のいい兄ちゃんが店主なんかな〜？
柏王道家は個性ある店員ばかりだよｗｗｗ
山ちゃんは柏王道家のアイドルで名物です。なんとストラップまであるんだからｗ
柏王道家スレ見ればわかるよ。
吉村家に長年居た恰幅のいい兄ちゃんが店主なんかな〜？
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/25(土) 11:36:35.23 ID:u5EsqgRD
吉村家、ホームページ再開してるみたいだ。
ieke1.com
ieke1.com
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/25(土) 12:21:49.94 ID:XUPaa1lK
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/25(土) 16:18:29.06 ID:OVKSVOWn
とらきち家 まじウマイ！ トピング凄く安いし
あとは王道家と同じくグラスビールがあればサイコーーー
六角橋の家系はやばいな。客取られるな。
あとは王道家と同じくグラスビールがあればサイコーーー
六角橋の家系はやばいな。客取られるな。
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/26(日) 14:16:51.63 ID:6idqhF7V
とらきちは混む？
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/26(日) 16:10:06.00 ID:sOhGyQWM
1月24日（金）午後12時半に行った時は満席だったがそれほど混んでいなかった
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/26(日) 20:28:18.54 ID:1DbNduTa
清水さんのラーメン職人としての腕は一流だ
ただ清水さんがいなくなったらとらきち家は心配だ
柏から東白楽まで頻繁に視察にはいけないだろう
ただ清水さんがいなくなったらとらきち家は心配だ
柏から東白楽まで頻繁に視察にはいけないだろう
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/26(日) 23:38:10.95 ID:D7DEeoKR
とらきち旨い。
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/26(日) 23:54:20.05 ID:sE1xxAAf
健ちゃんは吉村辞めたのか？王道家によくいるよな
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 00:29:15.90 ID:edJknM+t
写真だけみてもとらきちと吉村ではスープの濃度がまるで違うな
あの濃度は何の違いか？
あの濃度は何の違いか？
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 00:42:02.54 ID:a068dO+e
とらきち家があればわざわざ吉村家まで食べに行かなくてもっていう
近隣の客も多くなりそうだね。
六角家や末廣家は直接的に影響を受けるだろうね。南無。
それだけ とらきち家は美味い！！
近隣の客も多くなりそうだね。
六角家や末廣家は直接的に影響を受けるだろうね。南無。
それだけ とらきち家は美味い！！
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 00:47:38.33 ID:fOagDxe8
>>297
豚骨の量だろう。
とらきち家のほうが吉村家よりスープの濃度は濃いが
吉村家のほうがとらきち家より鶏ガラの味が濃い。
とらきち家と吉村家は互角という感じだが
とらきち家と末廣家はとらきち家のほうが上かもしれない。
豚骨の量だろう。
とらきち家のほうが吉村家よりスープの濃度は濃いが
吉村家のほうがとらきち家より鶏ガラの味が濃い。
とらきち家と吉村家は互角という感じだが
とらきち家と末廣家はとらきち家のほうが上かもしれない。
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 00:48:57.99 ID:a068dO+e
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 00:55:03.65 ID:fOagDxe8
>>300
どうやら吉村社長は直系店の柏出店を決意したようだな
どうやら吉村社長は直系店の柏出店を決意したようだな
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 01:23:30.70 ID:1qvhwYfo
>>301
それどこ情報？
それどこ情報？
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 03:13:33.75 ID:fOagDxe8
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 03:18:04.82 ID:dV27n/1P
スープの濃度だけで言えば
とらきち家＞厚木家＞末廣家＞横横家＞環２家＞吉村家＞杉田家
と言ったところか。
でも旨さでは断然吉村家が上。
とらきち家＞厚木家＞末廣家＞横横家＞環２家＞吉村家＞杉田家
と言ったところか。
でも旨さでは断然吉村家が上。
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 23:12:29.23 ID:jwYwRxK/
トラキチはヤバイ.......こりゃ山動くな。
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/27(月) 23:26:39.99 ID:a068dO+e
柏で王道家が圧倒的支持を得たように
白楽でとらきち家は圧倒的な支持を得るだろう。
それだけインパクトのある美味さ。
食べた瞬間に虜になるラーメン。とらきち家！
白楽でとらきち家は圧倒的な支持を得るだろう。
それだけインパクトのある美味さ。
食べた瞬間に虜になるラーメン。とらきち家！
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 00:26:40.20 ID:hP9xOjlO
麺をちゃんとゆでたほうが旨いので、いつも「麺柔らかめ」を注文しているが、
たまには硬めを食ってみたいとも思う。
でも、恥ずかしくて「硬め」と言えないでいる。
硬めを注文する奴って、単に「うまくてもまずくてもいいから早く食わせろ」と
要求しているだけじゃん？
そんな奴らと同類になんかなりたくない。
たまには硬めを食ってみたいとも思う。
でも、恥ずかしくて「硬め」と言えないでいる。
硬めを注文する奴って、単に「うまくてもまずくてもいいから早く食わせろ」と
要求しているだけじゃん？
そんな奴らと同類になんかなりたくない。
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 01:15:34.89 ID:Wy3+eMPw
>>307
バリカタで頼む奴は死ねって思う。固めとバリカタに違いなんて無いし先に提供されるだけ。
自分はシャッターで一番絞りがプライドだった。けどバリカタ厨が先に提供されるのは事実。
店側がバリカタは受け付けませんとか意思表示して欲しい。
バリカタで頼む奴は死ねって思う。固めとバリカタに違いなんて無いし先に提供されるだけ。
自分はシャッターで一番絞りがプライドだった。けどバリカタ厨が先に提供されるのは事実。
店側がバリカタは受け付けませんとか意思表示して欲しい。
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 02:21:31.25 ID:KJvx1gCE
>>307-308
麺堅めで頼む一つの理由として、食べるのが遅いという理由から堅めで頼む人が自分と同様に存在すると思うので 堅めで頼む人を一概にバカ扱いするのは勘弁願いたい
麺堅めで頼む一つの理由として、食べるのが遅いという理由から堅めで頼む人が自分と同様に存在すると思うので 堅めで頼む人を一概にバカ扱いするのは勘弁願いたい
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 02:40:26.03 ID:eoHA9MOu
とらきち家の自家製麺は酒井製麺と同じくらい良い麺だった
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 08:50:11.22 ID:2jX31NkR
>>304
お前ちゃんと店舗行って食ったことないだろ？
お前ちゃんと店舗行って食ったことないだろ？
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 17:30:55.29 ID:J3OL1mWb
かためってそう捉えられてるのか
早く食べたいからじゃなくて、ほのかな歯ごたえがいいと思って注文してるんだけどな
早く食べたいからじゃなくて、ほのかな歯ごたえがいいと思って注文してるんだけどな
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 19:51:16.25 ID:Wy3+eMPw
馬鹿はバリカタで頼む奴な。許されるのは固めまでとかにしてくれんかなぁ。
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 19:55:19.68 ID:Wy3+eMPw
シャッターで朝一並んだ奴が固めだったら同一ロットでバリカタは次ロットにまわして欲しい。
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 20:12:36.65 ID:FYsIB+/I
太麺で固めばっかり頼んでる味覚音痴はうどんでも食ってろ
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/28(火) 20:21:13.60 ID:ocEdwccI
〜∞
彡川川川三三三ﾐ〜
ﾌﾟｰﾝ 川｜川＼ ／｜〜
‖｜‖ ◎---◎｜〜
川川‖ 3 ヽ〜 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
川川 ∴）〆（∴）〜 ＜バリカタ野郎。ボグのファーストオブファーストの邪魔をするな！
川川 〜 /〜 ｜
川川‖ 〜 /‖〜 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
川川川川 (⌒)川‖〜 ｳﾞｨｼｯ！
／/::::::::|-､ ,-/::::::ﾉ ~.ﾚ-r┐
/ /:::::::::::| /:::::ノ__ | .| ﾄ､
| /:::::::::::::::| 〈￣ ｀-Lλ_ﾚ′
彡川川川三三三ﾐ〜
ﾌﾟｰﾝ 川｜川＼ ／｜〜
‖｜‖ ◎---◎｜〜
川川‖ 3 ヽ〜 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
川川 ∴）〆（∴）〜 ＜バリカタ野郎。ボグのファーストオブファーストの邪魔をするな！
川川 〜 /〜 ｜
川川‖ 〜 /‖〜 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
川川川川 (⌒)川‖〜 ｳﾞｨｼｯ！
／/::::::::|-､ ,-/::::::ﾉ ~.ﾚ-r┐
/ /:::::::::::| /:::::ノ__ | .| ﾄ､
| /:::::::::::::::| 〈￣ ｀-Lλ_ﾚ′
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 01:08:36.87 ID:1x5HnAgC
クサッ
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 01:50:27.96 ID:sSpiKerV
とすこいって、ドスコイのこと？？
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 03:45:08.37 ID:KGnsJLRS
他人がどう食べようが好きにすればいいと思うがな。
一番に並んだのにそれより先に出されるのが耐えられないなんて、そっちのほうが病的で勝手なこだわりだと思う。
一番に並んだのにそれより先に出されるのが耐えられないなんて、そっちのほうが病的で勝手なこだわりだと思う。
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 07:20:04.35 ID:mHcxof6I
そもそも吉村は1~2ロット待たなきゃ食えないんだから待つの嫌ならよそ行くしかないよな
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 13:00:48.96 ID:V47ptt31
六角家の二軒隣にとらきち家をオープンするなんて
清水さんはひどいことするなあと思ったけど
麻生通り（神奈川県道12号横浜上麻生線）が
環八みたいなラーメン街道だと考えるとそれもおかしくはないか。
清水さんはひどいことするなあと思ったけど
麻生通り（神奈川県道12号横浜上麻生線）が
環八みたいなラーメン街道だと考えるとそれもおかしくはないか。
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 14:01:12.84 ID:wyhEAbBg
とらきち家って王道家並に濃いの？
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 14:29:03.11 ID:KYVAr8jt
王道食った後の屁と同じ臭いだったから同じ位だと思う。
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 22:09:04.38 ID:RhN0YpUn
その例えはないだろ
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/30(木) 00:40:47.18 ID:MeVsLqzs
六角家は右肩下がりだろ10年以上前から
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/30(木) 01:46:52.60 ID:NLFSGiYQ
>>325
年末にいったら、結構繁盛してたよ
年末にいったら、結構繁盛してたよ
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/30(木) 11:04:39.32 ID:wKwqDwau
なにこのとらきち家ベタ褒め。これってステマってやつ？
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/30(木) 22:56:00.04 ID:73XSRhUH
本気で六角家を成敗するんだなぁ。
吉村家と王道家でタッグを組んで六角家を潰すんだな。
とらきち家を食べれば六角なんて食べれなくなるのは明白。
王道家独立に吉村家との密約ありと考えるのが妥当。
吉村家と王道家でタッグを組んで六角家を潰すんだな。
とらきち家を食べれば六角なんて食べれなくなるのは明白。
王道家独立に吉村家との密約ありと考えるのが妥当。
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/30(木) 23:18:42.83 ID:63mQzP5b
そうだね？
王道家は独立して自家製麺に変えたけど、ニンニクとか生姜とか他、直系の
時と何にも変わってない！王道家オリジナルなんて書いてあるだけで。
わからんけど、たぶん王道家は吉村家から円満脱退なんじゃない？
六角家のすぐ近くに物件の空きが出る情報も横浜方面からの情報が無いと
即は解らない感じがする。実際とらきち家の従業員（店主？）は吉村家に
長年いた人だしね。本当に仲が悪ければ、それも無いでしょう？
直系時代から王道家屋号も認めてるんだから、吉村家と王道家は仲悪くないと
思う？（勝手な想像だが・・・）
ま〜よくわからないけど推測なだけです。
一つ思うのは、王道家（とらきち家）は六角家に戦争をしかけたのは間違いない！
誰でもそうもうか(笑)。
王道家は独立して自家製麺に変えたけど、ニンニクとか生姜とか他、直系の
時と何にも変わってない！王道家オリジナルなんて書いてあるだけで。
わからんけど、たぶん王道家は吉村家から円満脱退なんじゃない？
六角家のすぐ近くに物件の空きが出る情報も横浜方面からの情報が無いと
即は解らない感じがする。実際とらきち家の従業員（店主？）は吉村家に
長年いた人だしね。本当に仲が悪ければ、それも無いでしょう？
直系時代から王道家屋号も認めてるんだから、吉村家と王道家は仲悪くないと
思う？（勝手な想像だが・・・）
ま〜よくわからないけど推測なだけです。
一つ思うのは、王道家（とらきち家）は六角家に戦争をしかけたのは間違いない！
誰でもそうもうか(笑)。
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/31(金) 14:36:19.28 ID:szF9Lt+f
六角家が成敗された後に
王道家も成敗されるだろう。
吉村家はとらきち家は末廣家に任せ
柏に直系店をオープンするだろう。
王道家も成敗されるだろう。
吉村家はとらきち家は末廣家に任せ
柏に直系店をオープンするだろう。
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/31(金) 17:49:49.38 ID:07VluF0v
吉村家のそばに六角家をだせばいい
それもドンキのまえに
それもドンキのまえに
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/31(金) 18:16:11.94 ID:GWrbn53A
もうやめて！六角のライフはゼロよ！
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/31(金) 19:59:59.62 ID:GWrbn53A
てか、とらきち家いってきたけどお前らは正直どうなん？自分は濃い目で頼んで最高だったけど
あれ子供に食べさせたら泣くだろｗ たまたまタレが濃かったのかな？豚骨寸胴に
遠慮なくぶち込んでたけど醤油ダレが強すぎて他の旨味があまり感じられないというか。
あと店外に美味そうな匂いが一切漏れないのは何故なんだろう？対して末廣家は美味そうな臭いが漂ってて
とらきち、六角、末廣が三店舗横並びだったら迷わず末廣入るわ。
あれ子供に食べさせたら泣くだろｗ たまたまタレが濃かったのかな？豚骨寸胴に
遠慮なくぶち込んでたけど醤油ダレが強すぎて他の旨味があまり感じられないというか。
あと店外に美味そうな匂いが一切漏れないのは何故なんだろう？対して末廣家は美味そうな臭いが漂ってて
とらきち、六角、末廣が三店舗横並びだったら迷わず末廣入るわ。
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/31(金) 20:06:51.11 ID:GWrbn53A
あと床がヌルヌルなのは笑ったわ
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/31(金) 20:15:49.16 ID:0qc/Ntv0
六角橋戦争も面白いが、王道家の東京進出に期待したい
王道家が東京に出してきたら吉村も黙っちゃいないだろうから面白くなりそう
王道家が東京に出してきたら吉村も黙っちゃいないだろうから面白くなりそう
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/01(土) 02:13:05.27 ID:wCjCRUTi
直系はなぜか東京には店舗作らないよな
なんかあるのかね？
なんかあるのかね？
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/01(土) 02:28:38.81 ID:fCk/aIi3
吉村家も何故東京こないんだろか？謎だな。
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/01(土) 05:33:58.05 ID:HNB2eZ0f
他の店に負けるからじゃね？
横浜内にライバルがいないから
横浜内にライバルがいないから
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/01(土) 12:42:48.19 ID:JHooBxCK
骨の廃棄に要する費用が高いとか
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/01(土) 15:25:20.76 ID:4/ErBUfI
>>334
家系の店ってどこもそうだね。必須条件とか？
家系の店ってどこもそうだね。必須条件とか？
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/01(土) 20:25:43.60 ID:Co+trAJU
裏ビデオ家でもあるからな
店員が男優だったりして
吉村家の求人見たら外人も可能なのな
日本人じゃない店員がいるかも
店員が男優だったりして
吉村家の求人見たら外人も可能なのな
日本人じゃない店員がいるかも
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/01(土) 20:29:49.00 ID:wCjCRUTi
創業者が日本人じゃないだろよｗ
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/01(土) 23:04:45.77 ID:HO0zzUmw
>>340
開店したばかりなのにって話なんだよ。居抜きで開店したにしても床材張り替えるなり
するだろｗ 尖りすぎの醤油ダレとかヌルヌルの床とか隙だらけだろ。あれでは末廣に本気で
勝ちにいってるとは思えない。六角には圧勝だろうけど。白楽周辺って商店街がまだ活気があって
総菜屋なんかも繁盛しててちょっと入った小道にもプチ行列作るつけ麺屋なんかもあったりで
人口が多いなりに需要がうまく分散してて一人勝ちにはならない。行列店前提でスープ作るのに
コストがかかりすぎるとらきちも末廣も長続きしないよｗ
開店したばかりなのにって話なんだよ。居抜きで開店したにしても床材張り替えるなり
するだろｗ 尖りすぎの醤油ダレとかヌルヌルの床とか隙だらけだろ。あれでは末廣に本気で
勝ちにいってるとは思えない。六角には圧勝だろうけど。白楽周辺って商店街がまだ活気があって
総菜屋なんかも繁盛しててちょっと入った小道にもプチ行列作るつけ麺屋なんかもあったりで
人口が多いなりに需要がうまく分散してて一人勝ちにはならない。行列店前提でスープ作るのに
コストがかかりすぎるとらきちも末廣も長続きしないよｗ
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/02(日) 01:24:10.59 ID:ow3VhU4b
コスト面は末廣家は吉村家ととらきち家は王道家と共同購入だろう。
また、客が少なければ寸胴のスープが減らないから
ガラを継ぎ足さなくていいので
それほどコストはかからないと思う。
また、客が少なければ寸胴のスープが減らないから
ガラを継ぎ足さなくていいので
それほどコストはかからないと思う。
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/02(日) 01:35:31.81 ID:rjSpuqV5
>>344
おまえアホだろｗ
おまえアホだろｗ
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/02(日) 02:56:23.01 ID:ow3VhU4b
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/02(日) 09:51:30.15 ID:Y0xRtMir
まぁどちらにしろ吉村からの暖簾は潰れないよ
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/02(日) 16:16:39.51 ID:xV/cU6LM
末廣家ととらきち家がある六角橋がうらやましい。
東京から東横線に乗って横浜や東白楽まで食べに行っているからな。
吉村家でも王道家でもどちらでもいいから
東京に直系店をオープンしてほしい。
東京から東横線に乗って横浜や東白楽まで食べに行っているからな。
吉村家でも王道家でもどちらでもいいから
東京に直系店をオープンしてほしい。
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/02(日) 18:29:48.01 ID:mz4JMKfN
>>348
白楽在住だけと、平日は都内勤務で帰ってくるともう営業終了とかぎりぎりだし、
休日は家族持ちだからラーメン喰いに出かけるのもはばかられる。
結果、末廣家にはまだ一度しか行けてないし、
とらきち家にも行くめどはたたない。
ちなみに自宅から一番近いラーメン屋はおそらく六角家で、次がとらきち家だと思う。
白楽在住だけと、平日は都内勤務で帰ってくるともう営業終了とかぎりぎりだし、
休日は家族持ちだからラーメン喰いに出かけるのもはばかられる。
結果、末廣家にはまだ一度しか行けてないし、
とらきち家にも行くめどはたたない。
ちなみに自宅から一番近いラーメン屋はおそらく六角家で、次がとらきち家だと思う。
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/02(日) 18:31:55.25 ID:mz4JMKfN
吉村家には何度も行ってる。深夜までやってるし、乗り換えついでに平日夜遅くに、
なんて具合。
なんて具合。
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/02(日) 19:59:54.46 ID:Y0xRtMir
結局、吉村にいた健ちゃんは王道家の清水が
とらきち家で独立させたのか？
とらきち家で独立させたのか？
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/02(日) 21:32:45.11 ID:55w7j3xO
そうゆう事だよ
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/02(日) 23:39:23.73 ID:Za94NekA
とらきち屋けんちゃん！
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/03(月) 02:09:49.95 ID:6t9TBTDZ
洗濯屋ケンちゃん
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/03(月) 11:40:42.08 ID:EOoCuKh2
裏ビデオけんちゃんｗ
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/03(月) 16:41:38.95 ID:zJ3/KCr2
そう繋がるのかｗ
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/03(月) 23:41:10.99 ID:q8vPP90M
ケンチャンはサラブレッドなんだね。
やっぱ力なきゃ激戦区にこないよなー
やっぱ力なきゃ激戦区にこないよなー
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/05(水) 12:03:20.97 ID:KNpiv8KR
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/05(水) 15:02:52.51 ID:BygQvSmA
吉村、一ヶ月に一回は行ってるライトヲタの健二郎ですが何か？
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/05(水) 15:40:24.17 ID:pvWSQALR
とらきち家は濃厚スープが美味しいね。
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/06(木) 03:50:33.20 ID:E4Csd/eK
>>358
8 inch が理想？ 俺の 5 inch は楽しめるってか？なんかなあorz
8 inch が理想？ 俺の 5 inch は楽しめるってか？なんかなあorz
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/07(金) 01:08:23.18 ID:WUMqu8yR
演出なんですよ。以前吉村家に行った時に、
社長が弟子と冗談言って和やかなのに、
カメラが回ると「てめえ！！このヤロー！！」って。
私が同業者の時に取材が来た時に、材料あるのに「なくなりました！！」
っていうハプニングを「やらされ」た。ラヲタのわざとらしさといったら・
社長が弟子と冗談言って和やかなのに、
カメラが回ると「てめえ！！このヤロー！！」って。
私が同業者の時に取材が来た時に、材料あるのに「なくなりました！！」
っていうハプニングを「やらされ」た。ラヲタのわざとらしさといったら・
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/07(金) 05:45:41.37 ID:T2NbpXVr
とらきち家なんで食べログ掲載保留なってんだ？
なんかやらかしたか？！
なんかやらかしたか？！
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/07(金) 09:34:24.90 ID:KyeCpAbz
とらきち家の店主は誰なの？
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/07(金) 13:13:06.83 ID:fh3M4e5+
吉村河内実
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/07(金) 17:54:09.61 ID:hz2c5gZc
つまんね
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/07(金) 23:11:57.52 ID:AxVDCf98
でも朝鮮人だけは地球上から消え失せて欲しいよな。
結局家系だって羽田の椿食堂の味を李用実がかっぱらって自分が元祖みたいな
顔してるだけだからな。
パチンコ依存している奴と家系ばっか食ってる奴は朝鮮人みたいに目がつり上がってるｗ
結局家系だって羽田の椿食堂の味を李用実がかっぱらって自分が元祖みたいな
顔してるだけだからな。
パチンコ依存している奴と家系ばっか食ってる奴は朝鮮人みたいに目がつり上がってるｗ
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/08(土) 02:20:41.83 ID:bPiIDjLv
>>367
ネトウヨ君、君は日本の癌だ。
ネトウヨ君、君は日本の癌だ。
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/08(土) 02:49:30.15 ID:40vJYdq3
>>367
朝鮮人が嫌いなくせに、このスレに書き込むってなんなんだろね。
朝鮮人が嫌いなくせに、このスレに書き込むってなんなんだろね。
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/08(土) 05:14:37.88 ID:NNph4mJM
>>367
オープン当初は吉村家のラーメンはラーショと同じ醤油豚鶏端麗スープで麺もラーショと同じ細麺だった。
その後吉村家の店員の神藤隆氏が醤油豚鶏白湯スープの家系ラーメンを発明した。
このラーメンが大受けしたため酒井製麺にスープに合う中太麺の開発を依頼して麺を変えた。
トッピングもラーショと同じ海苔１枚＆ほうれん草＆チャーシューから海苔３枚＆ほうれん草＆チャーシューに変えた。
オープン当初は吉村家のラーメンはラーショと同じ醤油豚鶏端麗スープで麺もラーショと同じ細麺だった。
その後吉村家の店員の神藤隆氏が醤油豚鶏白湯スープの家系ラーメンを発明した。
このラーメンが大受けしたため酒井製麺にスープに合う中太麺の開発を依頼して麺を変えた。
トッピングもラーショと同じ海苔１枚＆ほうれん草＆チャーシューから海苔３枚＆ほうれん草＆チャーシューに変えた。
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/08(土) 08:38:34.88 ID:Jx86v8yy
横浜ラーメンの元祖と言う意味では吉村氏は挑戦人だぞ。
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/08(土) 17:12:42.93 ID:WL1373Qd
ラーショはほうれんそうじゃなくワカメだろ
あと海苔は1枚じゃなく2枚だ
あと海苔は1枚じゃなく2枚だ
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/09(日) 15:57:10.60 ID:2AKU6Uir
杉田家行くと白のadidasジャージに身を包んだ若い爽やかな兄ちゃんいるが
マトモなの彼だけだな、他は作業が全てにおいて雑な中国人ばかり
マトモなの彼だけだな、他は作業が全てにおいて雑な中国人ばかり
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/09(日) 16:55:05.25 ID:2pHfnGLs
修業していつかは旅立つのか。いいねえ。
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/09(日) 23:35:23.81 ID:oQUCjBxG
とらきち家人気だな〜
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/09(日) 23:38:19.90 ID:tGwH7E1r
豚星の店員はこだわりがあるくらい愛想がなかったです。
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/10(月) 03:02:17.81 ID:O/1KDgwH
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/10(月) 03:29:18.03 ID:a36EhRMU
六角橋の仁義なき家系戦争、見守っていこうじゃないか。
たとえ発祥が朝鮮人でも、収益が出るビジネスモデルとして確立すれば
日本人も当然参入してくる。これは経済原理として当然のことだよ。
パチンコみたいに保護された業界ではなく自由競争なのだから実力が第一！
たとえ発祥が朝鮮人でも、収益が出るビジネスモデルとして確立すれば
日本人も当然参入してくる。これは経済原理として当然のことだよ。
パチンコみたいに保護された業界ではなく自由競争なのだから実力が第一！
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/10(月) 04:21:17.06 ID:OH6ZI8jj
六角の戦況どうよ！明後日三軒ハシゴすっからさ
普通盛りでスープ飲まなきゃ食えると思う
普通盛りでスープ飲まなきゃ食えると思う
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/10(月) 13:19:47.53 ID:s9sNHNpb
とらきち家がスープにコクがありトッピングが安いね
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/10(月) 22:04:50.71 ID:r16EDz0u
>>380
スープにコク？自分が行った時には醤油ダレがメチャクチャ濃くてそんなモン感じなかったが？
まあ濃い目頼んだんだけどな。あんなしょっぱいラーメン食ったのは2、3年前の九ツ家以来だわ。
それはそれでいいんだけど一般的に受け入れられるモンではない。清水氏はこれ認めたのか？
スープにコク？自分が行った時には醤油ダレがメチャクチャ濃くてそんなモン感じなかったが？
まあ濃い目頼んだんだけどな。あんなしょっぱいラーメン食ったのは2、3年前の九ツ家以来だわ。
それはそれでいいんだけど一般的に受け入れられるモンではない。清水氏はこれ認めたのか？
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 00:26:55.63 ID:FriGJ1UZ
初めて食うのに濃い目頼むんだな
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 09:04:06.34 ID:XHOlgS1q
そうだよな。
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 13:08:55.98 ID:rDLdzut5
鶏ガラって鶏の胴ガラだけ？豚のゲンコツ、背ガラに対してどの程度の割合で入れるのだろう？
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 13:31:09.11 ID:AbFGc04T
>>382
んあ？普通にどこで濃い目で食っても好みなんだが？とらきちのは常軌を逸した
味の濃さ。自分は好きだけどさすがに毎日は食いたくない。久しぶりに横浜あたりで家系食うんなら
迷わずとらきち行くが。もちろん濃い目でな。
んあ？普通にどこで濃い目で食っても好みなんだが？とらきちのは常軌を逸した
味の濃さ。自分は好きだけどさすがに毎日は食いたくない。久しぶりに横浜あたりで家系食うんなら
迷わずとらきち行くが。もちろん濃い目でな。
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 18:16:37.31 ID:Z4L1L9Q6
とらきち家いってきた。
本日１２：４５ごろ
とらきち家：店内10人くらい背後霊待ち
六角家：待ちなし（店内３名くらい）
末廣家：店外5人くらい待ち（車から見たので店内待ち不明）
とらきち家、店員多いけどオペレーション悪いね。
いらっしゃいまえ、ありがとうございましたの挨拶、トッピング確認、空き席への待ち客誘導、卓上アイテム補充・・・
人多いけど
食べたのはラーメン全部普通＋無料ねぎ増し＋20円チャーシュー1枚
家系のねぎ増しって珍しい。自分はネギ好きなんだけど、ネギがスープとかすっちゃって麺とスープをたっぷり絡めって
感じが減るので可能なら半増しくらいにしたい。
しょっぱいとよく言われるけど、ネギの水分なのかそこまで感じなかった。
しかし、せいやとか吟太とかそういう自称家系とはまったく別物のラーメンだとわかった。
今後は吉村家ということに行ってみたい。今の世の中の家系の定義はゆがめられてるのではないか？
本日１２：４５ごろ
とらきち家：店内10人くらい背後霊待ち
六角家：待ちなし（店内３名くらい）
末廣家：店外5人くらい待ち（車から見たので店内待ち不明）
とらきち家、店員多いけどオペレーション悪いね。
いらっしゃいまえ、ありがとうございましたの挨拶、トッピング確認、空き席への待ち客誘導、卓上アイテム補充・・・
人多いけど
食べたのはラーメン全部普通＋無料ねぎ増し＋20円チャーシュー1枚
家系のねぎ増しって珍しい。自分はネギ好きなんだけど、ネギがスープとかすっちゃって麺とスープをたっぷり絡めって
感じが減るので可能なら半増しくらいにしたい。
しょっぱいとよく言われるけど、ネギの水分なのかそこまで感じなかった。
しかし、せいやとか吟太とかそういう自称家系とはまったく別物のラーメンだとわかった。
今後は吉村家ということに行ってみたい。今の世の中の家系の定義はゆがめられてるのではないか？
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 18:21:02.89 ID:XHOlgS1q
意外と濃い目好派って結構いるんだよな。
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 19:59:14.43 ID:dpiWNu/W
吉村家のナルトに出てそうな太った人は結局とらきち家にいるの？
この間久々に行ったら太った人も波田陽区似の人も密編みもいなくておまけにどんぶりも変わってた
この間久々に行ったら太った人も波田陽区似の人も密編みもいなくておまけにどんぶりも変わってた
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 23:02:48.76 ID:xg96gU2p
>>382
初めて食う時は「普通」だよね、やっぱ。
初めて食う時は「普通」だよね、やっぱ。
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 23:04:13.89 ID:xg96gU2p
>>388
え、なんで吉村家の人がとらきち家に？
え、なんで吉村家の人がとらきち家に？
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/11(火) 23:44:22.33 ID:FriGJ1UZ
「とりあえずカタメ濃い目で！」みたいなやつでしょう
それが基準になっちゃってるんだよ。
それが基準になっちゃってるんだよ。
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/12(水) 00:29:57.66 ID:VF9r8P0a
いやいや濃い目が基準なら初めての店でも濃い目で頼むだろ普通。
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/12(水) 01:11:08.92 ID:tZw6fuKU
だから、それが基準になってるんだろ？
なにも考えずにそれを頼むんだから。
なにも考えずにそれを頼むんだから。
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/12(水) 01:15:02.06 ID:VF9r8P0a
>>393
んで？なにがいかんの？とらきちの濃い目はアホみたいに濃いいよって話
んで？なにがいかんの？とらきちの濃い目はアホみたいに濃いいよって話
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/12(水) 15:09:14.45 ID:l7IaAHpm
王道家が吉村家の人材を引き抜いた？のかな？とらきち家の方が条件良かったり
して・・・？
して・・・？
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/12(水) 21:08:25.77 ID:34B3zONQ
表面上争ってるようで実は裏で繋がってるんでは
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/12(水) 23:50:50.62 ID:2ZIQ51uP
ΩΩ Ω＜な、なんだってー！？
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/13(木) 01:04:25.14 ID:qXCF3zjy
濃い目で注文して味が濃すぎると文句を書く馬鹿ｗ
キチガイ以外は初回は普通で、物足りなかったら次回濃い目で注文して
そこで味が濃すぎたら、ちょい濃い目で注文すればいいだけなのに
全盛期の中島家がまさにそうだった
キチガイ以外は初回は普通で、物足りなかったら次回濃い目で注文して
そこで味が濃すぎたら、ちょい濃い目で注文すればいいだけなのに
全盛期の中島家がまさにそうだった
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/13(木) 01:53:21.19 ID:5wEGJUti
隣のデブ、「バリカタ」を注文してた。
「かため」よりもゆで時間が短い「バリカタ」がおいしいと思っていたとしたら
変態だね。生麺に近いじゃん…。
本人は気づいていないだろうが、「早く食わせろコノヤロ」とのおのれの
欲望を店員や周囲の客に晒していて、恥ずかしいことこの上ない。
博多とかの細麺なら「かためん（notかため）」も旨いけど、家系のあの
太麺、硬くちゃ不味いだろ…。
「かため」よりもゆで時間が短い「バリカタ」がおいしいと思っていたとしたら
変態だね。生麺に近いじゃん…。
本人は気づいていないだろうが、「早く食わせろコノヤロ」とのおのれの
欲望を店員や周囲の客に晒していて、恥ずかしいことこの上ない。
博多とかの細麺なら「かためん（notかため）」も旨いけど、家系のあの
太麺、硬くちゃ不味いだろ…。
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/13(木) 01:56:01.53 ID:qXCF3zjy
家系の一番硬いのは超カタなんだけどな
バリと言ってる時点で笑いもの
バリと言ってる時点で笑いもの
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/13(木) 01:56:57.56 ID:qXCF3zjy
ちなみにラーメンショップは極（ゴク）カタ
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/13(木) 02:07:25.21 ID:gFVCSQ1c
>>399
あんたようわかっとる。バリカタ=恥ずかしいを広めていこうぜよ。
あんたようわかっとる。バリカタ=恥ずかしいを広めていこうぜよ。
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/13(木) 20:56:31.28 ID:rlwR6/a2
バリカタって博多ラーメンでの呼び方でしょ。
博多ではあんまり硬め頼む奴いないんだよな。
確かに麺硬めの方がコシは多少出るかもしれんけど、かん水臭くなるし
舌触りも悪くなるし、グルテンが分解されないから麺自体が旨くない。
余程食べるのに時間がかかって麺が伸び伸びになるというのならわからんでもないが。
博多ではあんまり硬め頼む奴いないんだよな。
確かに麺硬めの方がコシは多少出るかもしれんけど、かん水臭くなるし
舌触りも悪くなるし、グルテンが分解されないから麺自体が旨くない。
余程食べるのに時間がかかって麺が伸び伸びになるというのならわからんでもないが。
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/13(木) 22:13:58.08 ID:y6+mpkML
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/13(木) 23:23:47.72 ID:kTBDZ0H3
昔から麺と飯は硬めに限るつってな
田舎もんには一生分からない事だろうけどなｗ
田舎もんには一生分からない事だろうけどなｗ
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 00:06:47.97 ID:ufvK7RuF
硬めを批判するとすぐこの手の味覚音痴のデブが涌いてくるんだｗ
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 00:12:08.69 ID:vCx5NIGV
都内の博多ラーメンとか固めで頼むほど通みたいな風潮なんだろうね？
固めくらいはわかるけどハリガネとか粉落としとかどう考えても美味くねーだろ？
固めくらいはわかるけどハリガネとか粉落としとかどう考えても美味くねーだろ？
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 00:13:17.15 ID:1iMkcxPL
>>388
太った人はとらきち家にいたよ。あとタレ目の人じゃなくてアウトサイダーっぽい目つきの人も、よく食券数えるのと厨房の中にもたまにいる黒髪の30代の人。
これはやっぱなんか裏で繋がっているのかね。まあ繋がっててもいいんだけど。
とりあえず太った人は吉村家で何年も前から見ていた人だったからびっくりしたよ。
太った人はとらきち家にいたよ。あとタレ目の人じゃなくてアウトサイダーっぽい目つきの人も、よく食券数えるのと厨房の中にもたまにいる黒髪の30代の人。
これはやっぱなんか裏で繋がっているのかね。まあ繋がっててもいいんだけど。
とりあえず太った人は吉村家で何年も前から見ていた人だったからびっくりしたよ。
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 00:28:21.51 ID:efSTCoAq
味覚ダイジョウブ？
ココしか営業していなくても、躊躇してしまうレベルの味だけどなぁ…
スープがクサいし。
ココしか営業していなくても、躊躇してしまうレベルの味だけどなぁ…
スープがクサいし。
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 01:21:55.94 ID:1xq81u3B
>>407
単に成形されただけの小麦粉だよな
単に成形されただけの小麦粉だよな
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 01:27:17.75 ID:6Pp/plie
自分の好みが世界の標準と思い込んでるイタイ人って笑えるよね・・・
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 01:35:52.10 ID:bf5ZSq5F
硬めを頼む奴は豚食いなのは間違いない
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 01:41:42.55 ID:jAxaunRM
厚木家や環２家や横々家がいいという輩もいるけど
自分には吉村家の方が上だな。
自分には吉村家の方が上だな。
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 11:18:34.58 ID:efSTCoAq
だってホントに不味いもん。
もう吉村家で食べる事はないだろうなぁw
もう吉村家で食べる事はないだろうなぁw
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 13:09:32.75 ID:7J7Se21Y
ケンちゃんは、どこに行ったの。
とらきち家にいるとの噂があるが・・・
とらきち家にいるとの噂があるが・・・
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 13:36:39.03 ID:XBeBNVOF
とらきち家けんちゃん
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/14(金) 16:49:42.98 ID:sLHGxaTG
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/16(日) 00:40:52.93 ID:x7qW/8zI
けんちゃんいっぱい出したね
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/16(日) 09:30:24.87 ID:/KshDKHV
数日前、とらきち家にいってきた
ドスコイは、とらきち家にいたよ
あと、麺上げしてたお兄ちゃんも二年位前に吉村家や環２家にいた人だったな
けんちゃんじゃないけど
ドスコイは、とらきち家にいたよ
あと、麺上げしてたお兄ちゃんも二年位前に吉村家や環２家にいた人だったな
けんちゃんじゃないけど
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/16(日) 13:42:56.67 ID:D6BvVBAJ
とらきち家って吉村家から転職組ばかりじゃんｗのれん分けは柏王道家だけど
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/16(日) 17:18:36.89 ID:DZJSMQcD
引き抜いたとしたらケンカ売りすぎだな。
それとも協力して六角家包囲網か。
それとも協力して六角家包囲網か。
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/16(日) 17:22:19.02 ID:3dbRvWiH
独立の交換条件とかでベテラン勢受け入れとかだろ。
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/16(日) 20:59:21.13 ID:vVpc6vhg
>>420
マルチは死ね
マルチは死ね
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/16(日) 22:52:58.54 ID:D1qhduZQ
>>420
ホモは失せろ
ホモは失せろ
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 00:22:51.19 ID:91YFrk0F
自殺しろ
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 22:54:15.03 ID:X577L9we
とらきち家の店員って全員目が死んでた
だれがけんちゃんとか知らないけど全員目が死んでた
活気なかった。心から声出てなかった
だれがけんちゃんとか知らないけど全員目が死んでた
活気なかった。心から声出てなかった
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 23:05:14.20 ID:3dIXKQTq
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 23:07:26.90 ID:X577L9we
>>427
清水って人がいなかったからなのかな？
でもカウンターに座って、５人くらいの大の大人の店員が全員死んだような目で疲労困憊前回の顔つきで目の下にくま作ってヤツレテ覇気のない声で接客してるラーメン食っても美味くなかったな・・・
清水って人がいなかったからなのかな？
でもカウンターに座って、５人くらいの大の大人の店員が全員死んだような目で疲労困憊前回の顔つきで目の下にくま作ってヤツレテ覇気のない声で接客してるラーメン食っても美味くなかったな・・・
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 23:08:48.77 ID:XHJcKMIs
んなわけないじゃん
(^○^)
開店直後で活気に溢れてまんがな
(｀･ω･´)
(^○^)
開店直後で活気に溢れてまんがな
(｀･ω･´)
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 23:12:30.45 ID:X577L9we
>>429
先々週土曜にランチピーク過ぎだけど、みんな死んでたよ
オーダーミスもお好み聞き忘れも多かった
席が相手もいつまでも案内しなかったり・・・
ごちそうさま！！っていってかえる客は皆無だったね
かなりカオスな雰囲気で押しつぶされそうだった
先々週土曜にランチピーク過ぎだけど、みんな死んでたよ
オーダーミスもお好み聞き忘れも多かった
席が相手もいつまでも案内しなかったり・・・
ごちそうさま！！っていってかえる客は皆無だったね
かなりカオスな雰囲気で押しつぶされそうだった
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 23:15:31.02 ID:3dIXKQTq
あのさあ王道家は直系からは離脱したかもしれないけど
どう見てもグループ企業でしょ。ネガキャンしてる人って何なの？
どう見てもグループ企業でしょ。ネガキャンしてる人って何なの？
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/17(月) 23:43:43.48 ID:X577L9we
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/18(火) 00:47:45.33 ID:sCshg113
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/18(火) 00:49:46.14 ID:ks/+lWQg
てめーいい加減にしろ！糞野郎
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/18(火) 00:52:34.61 ID:sCshg113
>>434
このひとは何に切れてるんでしょう？怖いですねｗｗｗｗ
このひとは何に切れてるんでしょう？怖いですねｗｗｗｗ
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/18(火) 09:30:11.12 ID:C7TbVg8x
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/18(火) 23:08:07.98 ID:aq3+fCjr
とらきち家、オープン時の超濃厚スープは薄くなり直系家系と同じ醤油ラーメンになっていた。
残
残
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/19(水) 02:59:48.12 ID:cZ7CEUuR
>>437
マルチは死ね
マルチは死ね
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/19(水) 13:55:58.77 ID:5734a01Z
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/19(水) 16:28:22.23 ID:hoCoHVig
大雪の影響で野菜がやばい。
今日、吉村行ったら生レンソウ 100円じゃなくて150円だったｗｗ
とらきちは幾らだろうか？流石に30円じゃ無理じゃん！
気になるな。明日突撃するか！
今日、吉村行ったら生レンソウ 100円じゃなくて150円だったｗｗ
とらきちは幾らだろうか？流石に30円じゃ無理じゃん！
気になるな。明日突撃するか！
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/19(水) 18:17:52.77 ID:XSDRSmx7
2回とも翌日の夕方には若干積もった雪が溶けてた小田原市民としたら大雪の実感がまるでない
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/20(木) 15:39:34.63 ID:X8Rhw0OU
ねぇ、ココは吉村家のスレなんだから、系列店の話題は家系スレでやってくれませんか？
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/20(木) 21:58:00.44 ID:oXEVg5bQ
王道のラーメンと吉村のラーメンは味同じだな！
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/21(金) 23:56:38.45 ID:RFL0ZLsX
ここで食ってると店員がじろじろ見るのよね
丼の中はどれくらいか、もうすぐ帰るのか、箸はすすんでるか
お冷はみたされているか、卓上トッピはちゃんとあるか・・・
その視線というか客の観察眼がすごすぎてうざくて食べにくいんだけど・・・
飲食店として失敗じゃね
丼の中はどれくらいか、もうすぐ帰るのか、箸はすすんでるか
お冷はみたされているか、卓上トッピはちゃんとあるか・・・
その視線というか客の観察眼がすごすぎてうざくて食べにくいんだけど・・・
飲食店として失敗じゃね
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/22(土) 15:53:11.62 ID:DSk93l1l
なあ、赤つか黄色って食欲をそそる食品の色で、飲食店で多用されるって知ってた？
確かに二郎も黄色、天一は赤、山岡家もなんだよな。
あと世界のマックもこれ真似してんだよねやっぱラーメンって奥が深いよ
確かに二郎も黄色、天一は赤、山岡家もなんだよな。
あと世界のマックもこれ真似してんだよねやっぱラーメンって奥が深いよ
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/22(土) 20:20:04.00 ID:KNRLfzRO
その一方で好きな色嫌いな色は人種ごとに違う。
人間は自分の肌の色と同じ色を嫌う。
白色人種は白色が嫌い、黒色人種は黒色が嫌い、黄色人種は黄色が嫌い。
昔コダックのカラーフィルムが日本で売れなかった原因の一つは
コダックの製品の箱の色が黄色だったからだと言われている。
人間は自分の肌の色と同じ色を嫌う。
白色人種は白色が嫌い、黒色人種は黒色が嫌い、黄色人種は黄色が嫌い。
昔コダックのカラーフィルムが日本で売れなかった原因の一つは
コダックの製品の箱の色が黄色だったからだと言われている。
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/22(土) 21:30:17.59 ID:+eGbLZuX
そーなんだ！
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 08:31:10.11 ID:oDChmwRh
とらきち家いったんだけど、六角家の方が好みだった
荒削りでとんこつ臭さが強いのは六角で自分はあのとんこつ濃度がすきなんだな
食い終わった後、口の周りが渇くととんこつ臭くなり、夜寝るまで胃の中がずっととんこつ臭いのもたまらないな
荒削りでとんこつ臭さが強いのは六角で自分はあのとんこつ濃度がすきなんだな
食い終わった後、口の周りが渇くととんこつ臭くなり、夜寝るまで胃の中がずっととんこつ臭いのもたまらないな
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 09:24:39.98 ID:lxIWkVE1
トラ今日混んでたら六にすっかな
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 09:36:17.51 ID:NFgW+iHh
スレタイ読めないアホは死ね
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 13:55:53.96 ID:j7LcJx/M
とらきちの奴はマルチでしょ
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 14:08:54.07 ID:CnhLaqPn
大阪には出店せんの？無鉄砲めちゃ並んでるで？
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 15:21:06.17 ID:ibmvHcaO
まあそんな無鉄砲も東京じゃ苦戦してるしプロデュースの店も半年で撤退したし
吉村家が大阪行っても同じパターンだろうな
吉村家が大阪行っても同じパターンだろうな
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 15:32:01.75 ID:oDChmwRh
>>453
だね
だね
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 21:19:41.79 ID:oYScATmn
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 21:58:52.47 ID:ibmvHcaO
あれは場所が悪すぎるって無鉄砲本店がどういう場所にあるのか知ってるのかな？
二郎インスパだって並んでるのほんの一部だろ
そもそも大昔に六角家が大阪にあったことも知らなさそうだね君は
二郎インスパだって並んでるのほんの一部だろ
そもそも大昔に六角家が大阪にあったことも知らなさそうだね君は
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/24(月) 19:48:32.45 ID:ud3nYw9p
系 統 対象店舗の一例
直 系 「杉田家」「環2家」「横横家」「末廣家」10店舗
歴史系 「本牧家」「六角家」「横濱家」「介一（すけいち）家」「近藤家」
独立系 「六角家」「近藤家」「寿々喜（すずき）家」「甲子家」「矢口家」「金八家」「かまくら家」「ONOMICHI」
壱 系「壱六家」「壱八家」「松壱家」
オリジナル系 大桜、とん桜
http://hamarepo.com/story.php?page_no=1&story_id=2270
直 系 「杉田家」「環2家」「横横家」「末廣家」10店舗
歴史系 「本牧家」「六角家」「横濱家」「介一（すけいち）家」「近藤家」
独立系 「六角家」「近藤家」「寿々喜（すずき）家」「甲子家」「矢口家」「金八家」「かまくら家」「ONOMICHI」
壱 系「壱六家」「壱八家」「松壱家」
オリジナル系 大桜、とん桜
http://hamarepo.com/story.php?page_no=1&story_id=2270
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/24(月) 21:25:05.89 ID:SLTaj0EG
↑
おまえは何を書いてるんだ
マンザイラーメン系「よこはま家マンザイ」
吉村家系「杉田家」「環2家」「横横家」「末廣家」
六角家系は「近藤家」「金八家」「ONOMICHI」「4号家（つるちゃん）」
本牧家系は「寿々喜（すずき）家」「川崎家」「甲子家」
介一家系は「矢口家」「しらいし」
オリジナル
「吉本家」「一平家」
「大桜」
「壱六家」「壱八家」「松壱家」
「千家」「濱壱家」「大黒家」
おまえは何を書いてるんだ
マンザイラーメン系「よこはま家マンザイ」
吉村家系「杉田家」「環2家」「横横家」「末廣家」
六角家系は「近藤家」「金八家」「ONOMICHI」「4号家（つるちゃん）」
本牧家系は「寿々喜（すずき）家」「川崎家」「甲子家」
介一家系は「矢口家」「しらいし」
オリジナル
「吉本家」「一平家」
「大桜」
「壱六家」「壱八家」「松壱家」
「千家」「濱壱家」「大黒家」
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 02:19:39.47 ID:zNZQb6aO
王道家が直系店を東京にオープンしたら
王道家を支持する人は増えると思う。
吉村家は直系店を東京にオープンしないからな。
東京はなんちゃって家系ばかりだ。
王道家を支持する人は増えると思う。
吉村家は直系店を東京にオープンしないからな。
東京はなんちゃって家系ばかりだ。
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 09:21:26.75 ID:+jz0uPyK
なんで都内に出さないんだろうな
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 17:44:59.39 ID:0ex7+vY6
いろいろとやばいんだろ。
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 00:13:23.59 ID:N/0xDBJl
みのちゃんも王道があそこまとは想定外だったんじゃねーの？
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 05:29:57.58 ID:1FmOf2Hd
２月２３日に渋谷に道玄家という
なんちゃって家系店がオープンしたけど
吉村家の直系店だったらなと思う。
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13165518/
なんちゃって家系店がオープンしたけど
吉村家の直系店だったらなと思う。
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13165518/
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 06:29:47.07 ID:8tGPNiGB
>>463
宣伝はやめましょう
宣伝はやめましょう
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 14:49:09.64 ID:Ga6l2t5T
とらきち家の店員は吉村家から何人転職したの？
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 22:20:09.88 ID:FxRJdnyM
>>465
転職ではないみたいよ
転職ではないみたいよ
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 23:29:30.81 ID:VCgOc5g+
なんなの？
レンタル移籍？
レンタル移籍？
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 06:24:22.83 ID:DW8Ug1mM
なんだよ(笑)レンタル移籍って！
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 15:48:16.22 ID:491QrGzB
OP時の手伝いって二郎も本牧家の系列もやってるだろ
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 20:30:21.73 ID:UGG5+Myx
え、二郎にも手伝いに行くのか？？？
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 22:31:58.35 ID:GAnNV+Jo
家系をここまで有名にさせたのは六角屋じゃないかな？
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 22:50:50.71 ID:DW8Ug1mM
まこと家じゃないか？国道で目立つし。
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 23:21:44.82 ID:RNVeqLf8
家系が全国規模になったのは六角家だな
実際に当時は家系の中で群を抜いて旨かったし
本店絶好期でも支店は潰れまくったがｗ
実際に当時は家系の中で群を抜いて旨かったし
本店絶好期でも支店は潰れまくったがｗ
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/27(木) 23:45:52.03 ID:Rp0c/ku6
家系をここまで有名にしたのは裏ビデオ
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 01:45:15.17 ID:hHiglsGl
>>474
あながち間違いではない
あながち間違いではない
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 01:46:44.48 ID:7FEZJUXK
家系を有名にしたのは二郎だな。
477 ： 忍法帖【Lv=2,xxxP】(1+0：8) ：2014/02/28(金) 01:57:45.21 ID:YxJO3rca
age
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 10:10:50.93 ID:utNCr0m0
六角家と、とらきち家はどっちが美味しいと思う？
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 15:49:18.50 ID:JhSqNWKT
王道家
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 01:17:18.69 ID:dxUXB84g
玉道家。だって本物だもの。
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 12:08:32.75 ID:5YsgOYYp
六角家は食券になる前がうまかった
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 18:58:47.63 ID:p6dC5Zuq
自販機のボタンはバイキンだらけだよね。
前の人がトイレのあとに手を洗わない人だったのかも知れない。
１日何百人が触る。そう考えると衛生的ではないわな
前の人がトイレのあとに手を洗わない人だったのかも知れない。
１日何百人が触る。そう考えると衛生的ではないわな
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 22:08:06.22 ID:S2Cq3sDG
>>480
どこにあんだよ、その店？
どこにあんだよ、その店？
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 22:40:55.98 ID:n6ZSd4Re
吉村家が4月1日からラー麺を期間限定で値下げ。
並盛650円→640円
消費税増税に対抗ですか？
なんとか特権が絡んでなければ良いんだが・・・
並盛650円→640円
消費税増税に対抗ですか？
なんとか特権が絡んでなければ良いんだが・・・
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 02:59:43.31 ID:ppCT2CSU
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 03:45:44.90 ID:7xPoHLFN
裏ビデオ家ってここっすか？
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 12:01:48.06 ID:GYP7ljXi
昔はそうだったってさ。
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 13:15:31.69 ID:1IxIW90+
家系のスープって夜どうしてるんだろう？
あんなでかいのを冷蔵庫に入れるのかな？
毎日捨てるのかな？
常温で一晩過ごしたらスープ腐るよね？
あんなでかいのを冷蔵庫に入れるのかな？
毎日捨てるのかな？
常温で一晩過ごしたらスープ腐るよね？
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 15:46:26.25 ID:762IxkVQ
昔、吉村家から独立した大ちゃんが使うまでスープを3日寝かすって言ってるんだ
近藤家から独立した桃家は継ぎ足しじゃないと旨いスープにならんと言っている
近藤家から独立した桃家は継ぎ足しじゃないと旨いスープにならんと言っている
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 19:58:59.92 ID:7xPoHLFN
腐る手前が一番うまいってやつか？
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 20:25:09.20 ID:neozBjSg
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 20:38:52.42 ID:aqYfKvCG
家系。comの吉村家サイト
ずいぶん長い事閉鎖してたよな
なぜ復活した？金払ってなかっただけとか？
おう、おつかれ 旨いラーメン食ってけよな
ずいぶん長い事閉鎖してたよな
なぜ復活した？金払ってなかっただけとか？
おう、おつかれ 旨いラーメン食ってけよな
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/03(月) 22:54:01.36 ID:IAGplSX3
うっせーぞ実。
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/04(火) 19:22:56.67 ID:GsKm+0AX
>>493
ウマいラーメン食ってけよな、じゃぁな
ウマいラーメン食ってけよな、じゃぁな
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 01:22:59.14 ID:QkpQXQcy
ぶす20年目♡ 2014.3〜Ausにウルルン。気持ちみせる！
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 11:31:29.89 ID:duwCeZMj
吉村家でも王道家でもいいから
東京に直系店をオープンしてほしい。
渋谷から東横線で横浜や東白楽まで食べに行くのは大変。
東京に直系店をオープンしてほしい。
渋谷から東横線で横浜や東白楽まで食べに行くのは大変。
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 12:47:20.86 ID:zT2wpa0Z
秋葉原なんかに出店したら即効で行列できるだろな
濃厚破壊力抜群のスープ ただ前スレだかで噂されてたけど
東京都心部には吉村社長自身が食指を伸ばしてないんじゃないっけ？（推測
濃厚破壊力抜群のスープ ただ前スレだかで噂されてたけど
東京都心部には吉村社長自身が食指を伸ばしてないんじゃないっけ？（推測
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 20:49:38.93 ID:QO9nWSZG
逆じゃね？ 都民に受け入れて貰えるか心配で出さないんじゃ？
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 21:06:04.63 ID:qUzLZevr
客持って行かれるから支店出さないでね！って
都内の店主達に言われたとか？書いてあったぞ
都内の店主達に言われたとか？書いてあったぞ
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 21:35:00.80 ID:KOGz5V+s
東京から客呼んでるんだからいいんじゃね
全部が全部 東京にある必要はないよ
全部が全部 東京にある必要はないよ
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 21:39:10.74 ID:lSbW2fUN
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 22:32:37.85 ID:XapVSJYy
とらきち家ってすげーウマいな
でも直系って新潟とかの遠隔地にもあるんだよなｗｗｗ
なんでだ？
でも直系って新潟とかの遠隔地にもあるんだよなｗｗｗ
なんでだ？
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 23:11:17.98 ID:+y0/GAWT
ん、修行に来て、地元に帰って出店だろ？ なんかおかしいか？
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 23:18:35.13 ID:XapVSJYy
>>503
じゃあ都内の人が修行すれば都内で出店できるんだな？
じゃあ都内の人が修行すれば都内で出店できるんだな？
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 23:19:28.48 ID:zT2wpa0Z
ID:XapVSJYyは質キチなんだが
他スレではコピペ貼り付け攻撃しといて当スレではしれっと住民の会話の流れに紛れてみたり
他スレではコピペ貼り付け攻撃しといて当スレではしれっと住民の会話の流れに紛れてみたり
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 23:28:41.52 ID:XapVSJYy
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/06(木) 02:20:21.97 ID:xmux1z7F
>>504
都内はラーメン激戦区だから生き残れるかどうか。
都内はラーメン激戦区だから生き残れるかどうか。
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/06(木) 05:58:27.98 ID:le9VBLWy
都内の家系といえば六角家の御徒町店の酷さは変わってないんだろうか
ずいぶん昔に行ったときは客数で同じラーメン横丁の中本にボロ負けしてたが
ずいぶん昔に行ったときは客数で同じラーメン横丁の中本にボロ負けしてたが
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/06(木) 13:42:19.10 ID:mrFbctzw
御徒町スレであまり話題が出ないってことは、ま、そうなんだろな。
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/06(木) 18:01:00.09 ID:S3/PZbPV
おう、お前ら
東京進出の話で盛り上がってるのか
俺にもいろいろ考えがあるからな
じゃあ、旨いラーメン食べてけよ
来週いっぱいくらいまでは冷え込むみたいだからな
風邪ひかないように温かい恰好で出かけるんだぞ
うちのラーメン食べてスタミナつけるのもいいんじゃないか？
じゃあな、また来いよ
東京進出の話で盛り上がってるのか
俺にもいろいろ考えがあるからな
じゃあ、旨いラーメン食べてけよ
来週いっぱいくらいまでは冷え込むみたいだからな
風邪ひかないように温かい恰好で出かけるんだぞ
うちのラーメン食べてスタミナつけるのもいいんじゃないか？
じゃあな、また来いよ
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/06(木) 18:12:48.01 ID:5/DeQnFO
吉村実さんこんばんは
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/08(土) 01:11:23.04 ID:tXhjBaQN
うっせーぞ吉村オメーに落とす金ねーよ。
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/11(火) 12:47:02.82 ID:NODlf+9u
そういや、昔
>お前はタンロンかぁ？って香港映画のセリフ書き連ねるクズいたなぁｗ
あいつも吉村家の愛好客だったのかな？ｗ
>お前はタンロンかぁ？って香港映画のセリフ書き連ねるクズいたなぁｗ
あいつも吉村家の愛好客だったのかな？ｗ
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/12(水) 16:47:04.28 ID:Kx5ytQk9
10年ぶりに行ったけど麺上げのヤクザみたいな顔つきの小さいおっさんまだいるんだな
あの人が今は現場責任者なの？
あの人が今は現場責任者なの？
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/13(木) 00:32:02.13 ID:RL5jSNyo
とらきち家評判いいね
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/13(木) 23:21:00.41 ID:cREtbukM
従業員連中は社宅でも有ってそこにすんでるんだろうか？
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/14(金) 15:07:00.42 ID:GImid/lS
＞516
従業員寮にぶちこまれるみたいやね
吉村公式サイト、ググってもヒットしないのは何故？以前はieki.com←現在は空きドメイン
似たようなドメインだったんだけどなぁ、、、
従業員寮にぶちこまれるみたいやね
吉村公式サイト、ググってもヒットしないのは何故？以前はieki.com←現在は空きドメイン
似たようなドメインだったんだけどなぁ、、、
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/14(金) 15:34:35.94 ID:1lc8nvdt
ん、綴りが間違ってるぞ。
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/14(金) 15:40:01.97 ID:KFD4Pq2M
IEKI 吐くまで〜♪ ＠片岡鶴太郎
520 ：５１７：2014/03/14(金) 16:52:55.69 ID:GImid/lS
胃液orz
突っ込みさんきゅーーー
突っ込みさんきゅーーー
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/14(金) 17:15:16.25 ID:GImid/lS
地方からのおのぼりさんで行列できてる吉村家より
杉田家の方が最近スープ濃厚で旨いと感じる
異論は認めない
杉田家の方が最近スープ濃厚で旨いと感じる
異論は認めない
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/14(金) 23:51:27.19 ID:eXFfZ3B3
>>521
今いけてるのは葺くの家だな
今いけてるのは葺くの家だな
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/15(土) 00:24:41.50 ID:7eUCG4Ur
とらきち家で喰ったけど、吉村家より旨くてトッピングが安いな〜
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/15(土) 00:27:52.43 ID:fq/y7kqU
とらきち確かにうまいけど、やっぱ麺がなー
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/15(土) 14:47:03.77 ID:cuk+2t7T
とらきち家の麺は、ゆで時間が短いというメリットがある
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/16(日) 01:23:12.86 ID:O14mR+Vk
とらきち家に初訪問しました。
千葉県柏市の有名家系ラーメン店ですよね。１回か行った事あります。
その時はかなり美味かった記憶があります。パンチのあるスープでしたね。
でっとらきち家ですが、これがまた旨い！濃厚スープに王道家自家製麺らしいが
ウェーブがかかってて絡みも旨さも良い。そして、接客も良いし、トッピングも
安い。あと卓上調味料の数が凄い！王道家でもこんなにあったかな〜？忘れた？
このスープは相当気合い入れてるスープが一口で解りました。
吉村家を超えてるんじゃないの？
東白楽は家系激戦区だけど、このラーメンは美味いの一言！本当に。
ネットでは王道家は吉村直系を離脱されても全然美味いのカキコが多いですが、
これは本当だった（吃驚）
一度食べてみればわかると思います。これはいい店が出来ましたね。
他の家系ラーメン店も気合い入れないと、客取られちゃうよっと思える一杯でした。
千葉県柏市の有名家系ラーメン店ですよね。１回か行った事あります。
その時はかなり美味かった記憶があります。パンチのあるスープでしたね。
でっとらきち家ですが、これがまた旨い！濃厚スープに王道家自家製麺らしいが
ウェーブがかかってて絡みも旨さも良い。そして、接客も良いし、トッピングも
安い。あと卓上調味料の数が凄い！王道家でもこんなにあったかな〜？忘れた？
このスープは相当気合い入れてるスープが一口で解りました。
吉村家を超えてるんじゃないの？
東白楽は家系激戦区だけど、このラーメンは美味いの一言！本当に。
ネットでは王道家は吉村直系を離脱されても全然美味いのカキコが多いですが、
これは本当だった（吃驚）
一度食べてみればわかると思います。これはいい店が出来ましたね。
他の家系ラーメン店も気合い入れないと、客取られちゃうよっと思える一杯でした。
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/16(日) 02:02:07.33 ID:2Vopdoxu
>>526
マルチは死ね
マルチは死ね
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/16(日) 11:34:34.52 ID:mC7hi4yY
ネームバリューで吉村に勝てないんだな〜
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/17(月) 10:08:47.88 ID:qe0Ss+F2
初めて吉村家で食べた
半信半疑だったんだけど本当に美味しかった
ネギトッピングしたらネギのボリュームに驚いた
俺の地元のラーメン屋にも見習ってもらいたいよ
半信半疑だったんだけど本当に美味しかった
ネギトッピングしたらネギのボリュームに驚いた
俺の地元のラーメン屋にも見習ってもらいたいよ
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/17(月) 21:47:34.64 ID:BOisSdLl
昨日行ったけどトッピング増えてるな。外出かも試練が
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/17(月) 22:23:12.69 ID:qxWg4vaK
キクラゲと耳キクラゲって何が違うの？
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/17(月) 23:26:37.13 ID:8vlwBd60
耳だよ耳
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/17(月) 23:38:27.22 ID:qxWg4vaK
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/18(火) 00:06:29.68 ID:908RmYQr
ラーメン屋で普通のキクラゲだと麺の様に割いた奴が殆どだけど
耳キクラゲで出す時は中華丼とかに入ってるべろんべろんしたやつ
そのまま出すんじゃないですかねｗ
耳キクラゲで出す時は中華丼とかに入ってるべろんべろんしたやつ
そのまま出すんじゃないですかねｗ
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/18(火) 09:17:24.46 ID:kNw3nRQc
ID:qxWg4vaKはいつもの質問キチだってのｗ
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/18(火) 11:27:49.96 ID:2NoegAPE
きくらげって何処産？
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/18(火) 11:40:21.70 ID:1HwgHY9K
>>536
スペインやイタリアなとの南欧産がうまいな
スペインやイタリアなとの南欧産がうまいな
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/18(火) 14:43:10.11 ID:kNw3nRQc
イベリコ豚かっっ！
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/18(火) 23:07:17.06 ID:bQbUcPV2
吉村家の行列が長いからいつも山頭家にいってしまう
だから吉村家では一度も食べたこと無い
こういう人多いと思う
山頭家もそれで経営維持してると思う
だから吉村家では一度も食べたこと無い
こういう人多いと思う
山頭家もそれで経営維持してると思う
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 01:33:44.70 ID:FZVgz4Tj
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 02:42:27.90 ID:yJMYlYJ6
20人くらい並んでる時に並ぶのがいちばん早くありつける
いちばんやっちゃいけないのは、誰も外で待ちがない時だな
いちばんやっちゃいけないのは、誰も外で待ちがない時だな
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 10:51:39.99 ID:fvCQdpLS
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 11:39:16.69 ID:JcvM+0ny
中国産扱ってるの？
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 19:07:34.08 ID:jODw4+Th
とらきち家 ドスコイ店長かよw
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 22:26:05.76 ID:Bz9G/WO/
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 23:57:49.38 ID:QWt3nQwZ
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 23:58:19.66 ID:QWt3nQwZ
吉村家の向かいの店な
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/20(木) 01:42:04.34 ID:rfDrHxv4
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/20(木) 17:43:50.59 ID:0HltPFXJ
おう、明日から世間は３連休だってな
横浜に観光に来る際は是非うちのラーメン食べて行ってくれよな
お前らの心と胃袋を温かくするように朝まだ暗いうちに寸胴に火をかけて仕込みして
美味しいスープを作って待ってるからな
いいな、必ず来てくれよ
横浜に観光に来る際は是非うちのラーメン食べて行ってくれよな
お前らの心と胃袋を温かくするように朝まだ暗いうちに寸胴に火をかけて仕込みして
美味しいスープを作って待ってるからな
いいな、必ず来てくれよ
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/20(木) 18:18:24.37 ID:Js82wzsk
吉村社長こんばんわ
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/22(土) 23:43:03.81 ID:IIiEy0mN
おぅ！あんちゃん元気いーな！こんばんわ！ラーメンくってけよな。
いらねぇーって！お代はいらねーよ
いらねぇーって！お代はいらねーよ
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 02:42:52.10 ID:BAWJMvNA
他のお客様には内緒だぞ。チャーシュもオマケだ。王道家より旨いだろ。
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 04:35:13.98 ID:ZoYnLHc1
社長、おはようございます！
いや、今はもう仕込みで忙しい頃でしょうか。
いや、今はもう仕込みで忙しい頃でしょうか。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 11:28:56.58 ID:jl+jwji4
おう！お前らが朝起ちしてるころ仕込みの真っ最中だ！
今日もしょっぺーぞ！うちのラーメン喰って気合入れてけ！
今日もしょっぺーぞ！うちのラーメン喰って気合入れてけ！
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 13:08:53.85 ID:dtxGz55t
社長、DVDは発売しないのでしょうか？
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 13:28:39.66 ID:ubsEYq74
吉村家で働きたい
自給安くてもいい修行だと思えば
自給安くてもいい修行だと思えば
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 13:39:47.05 ID:WluMd/q4
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/23(日) 15:22:55.44 ID:k43KY2YQ
李用実
559 ：吉村みのる：2014/03/23(日) 18:05:30.62 ID:BAWJMvNA
オメーら！内のラーメン食ってりゃ中折れなんか絶対ないならな。
たまにゃ〜カカア喜ばしてやんなってな｡
たまにゃ〜カカア喜ばしてやんなってな｡
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/24(月) 21:29:02.67 ID:YciLEXDr
あの〜何語ですか？
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/24(月) 22:15:19.41 ID:mKdjMpZP
韓国語
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/24(月) 22:34:39.00 ID:OruhTArX
とらきち家は想像以上に旨い
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 00:33:17.01 ID:V1atV/mc
でも、しょっぱいよ(^_^;
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 00:48:39.05 ID:hnVZVts4
とらきち家の人はノルマでもあるのかねｗ
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 00:54:33.50 ID:J4TCOGnU
とらきち家はダメ
海苔増しにしたのに海苔が少なく、小さく、安物だった
根本的にトッピングケチってる家系とか価値無い
海苔増しにしたのに海苔が少なく、小さく、安物だった
根本的にトッピングケチってる家系とか価値無い
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 11:29:08.85 ID:Wa9SfE5O
トッピング格安だし、量多いぞ！とらきち家は。
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 20:07:39.80 ID:Moj2T2Gm
>>566
質の悪いやつ山盛りにされてもなあって感じ
質の悪いやつ山盛りにされてもなあって感じ
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 21:08:38.79 ID:Vf9msSxF
今日一年ぶりくらいに杉田家行ってきた。
以前接客担当だった人が麺上げしてた。かっこええ。麺上げパフォーマンスとしては横横の田仲店長に次いで
2位やね直系店舗で。味はあれやな。ドンブリ変えてから以前の良さが無いわ。スープの入れ替え時間に
当たって別鍋だったのも痛かったけど。別鍋でうまかったためしがない。
以前接客担当だった人が麺上げしてた。かっこええ。麺上げパフォーマンスとしては横横の田仲店長に次いで
2位やね直系店舗で。味はあれやな。ドンブリ変えてから以前の良さが無いわ。スープの入れ替え時間に
当たって別鍋だったのも痛かったけど。別鍋でうまかったためしがない。
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 22:03:05.66 ID:XlTIJy7K
とらきち家とか家系の現金トッピングってなんなんだ？
券売機ですませろよ
店員も金さわって不衛生だろ？手間もかかるし
なんだよ現金トッピングって？アホか？
券売機ですませろよ
店員も金さわって不衛生だろ？手間もかかるし
なんだよ現金トッピングって？アホか？
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 22:06:31.77 ID:Vf9msSxF
>>569
アホはオマエじゃ脱税できんくなるやろ。不衛生とか手間とか知るかボケ。
アホはオマエじゃ脱税できんくなるやろ。不衛生とか手間とか知るかボケ。
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 22:13:28.65 ID:lkM984pB
あーあ
言っちゃったよ
言っちゃったよ
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 22:29:44.45 ID:50VYessQ
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 22:31:27.93 ID:50VYessQ
ああそうか、しゃべることが苦手な人なんだね、>>569は。
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 22:31:56.91 ID:XlTIJy7K
脱税ならエコ箸だろ？
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 22:48:30.87 ID:6VOh4pBR
今は製麺所含め問屋の出荷量を行列店は調べられてるから昔みたいな
露骨な脱税はできない。酒井製麺あたりも小麦粉の仕入れの量まで税務署が
調べてたらしい。
露骨な脱税はできない。酒井製麺あたりも小麦粉の仕入れの量まで税務署が
調べてたらしい。
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 22:50:11.37 ID:XlTIJy7K
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 23:09:30.31 ID:Wa9SfE5O
大昔は、立ち食い駅そば・キオスク、なんかも現金やり取りが当たり前だった
が今は券売機・ポスレジになってるね。
確かに飲食店で現金の頻繁なやり取りは不衛生だねｗ
駅そばなんてスイカ使えるとこもザラだしね。
が今は券売機・ポスレジになってるね。
確かに飲食店で現金の頻繁なやり取りは不衛生だねｗ
駅そばなんてスイカ使えるとこもザラだしね。
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/25(火) 23:52:58.07 ID:fG6yLEu9
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/27(木) 09:30:05.65 ID:Erx1OlMy
東白楽の、とらきち家のほうれん草スゲー旨いね
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/27(木) 21:39:35.90 ID:zoS1ZdQf
昨夜3月26日（水）のテレビ朝日系『お願いランキング』
「川越達也＆オードリーの抜き打ち発掘レストラン！〜横浜駅大捜索SP〜」
横浜駅周辺の飲食店５店はレベルが高かった。
吉村社長が横浜駅西口に移転して商売したいと思った気持ちが解かった気がした。
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/cur/index.html
第１位 ゴリラキッチン（タコライス）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14000648/
第２位 マグノリア（イタリアン）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14049482/
第３位 ビーンデイジー（洋食）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14040257/
第４位 トゥエルブドットカフェ（ガレット）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14048959/
第５位 プレイヤーズ（ハンバーグ）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14000647/
「川越達也＆オードリーの抜き打ち発掘レストラン！〜横浜駅大捜索SP〜」
横浜駅周辺の飲食店５店はレベルが高かった。
吉村社長が横浜駅西口に移転して商売したいと思った気持ちが解かった気がした。
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/cur/index.html
第１位 ゴリラキッチン（タコライス）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14000648/
第２位 マグノリア（イタリアン）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14049482/
第３位 ビーンデイジー（洋食）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14040257/
第４位 トゥエルブドットカフェ（ガレット）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14048959/
第５位 プレイヤーズ（ハンバーグ）
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14000647/
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 22:18:33.39 ID:q9AxSpaq
飲食店はその店でしか食べられないオリジナルメニューが重要。
吉村家の近くにある『平沼田中屋』という蕎麦屋の
「刻み鴨せいろ」は鴨南蛮を調理する際に捨てていた鴨肉の脂身を細かく刻んでつけ汁に山盛りに入れた料理で
鴨肉の旨みを含んだ油が蕎麦に絡みつき濃厚な味を楽しめる。
「裏横浜カレーうどん」も有名。
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14006802/
吉村家の近くにある『平沼田中屋』という蕎麦屋の
「刻み鴨せいろ」は鴨南蛮を調理する際に捨てていた鴨肉の脂身を細かく刻んでつけ汁に山盛りに入れた料理で
鴨肉の旨みを含んだ油が蕎麦に絡みつき濃厚な味を楽しめる。
「裏横浜カレーうどん」も有名。
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14006802/
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 22:50:10.27 ID:WQbVlXVW
家系の現金トッピングってなんなんだ？
券売機ですませろよ
店員も金さわって不衛生だろ？手間もかかるし
なんだよ現金トッピングって？アホか？
券売機ですませろよ
店員も金さわって不衛生だろ？手間もかかるし
なんだよ現金トッピングって？アホか？
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 23:12:07.06 ID:M2Bqr+rV
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/29(土) 11:53:24.37 ID:2Eb7Qdm/
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/29(土) 12:16:03.78 ID:dkNwcmFM
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/29(土) 13:02:32.25 ID:1Dx8kEbD
割とご近所の中島家とか光家とかは全て手渡しだな。
中島家はサブの人が片付けしたりカネのやり取りするからまだまし。
光家なんか麺をあげるメインの料理人がびしょ濡れの手で札を扱うから不衛生すぎる。
中島家はサブの人が片付けしたりカネのやり取りするからまだまし。
光家なんか麺をあげるメインの料理人がびしょ濡れの手で札を扱うから不衛生すぎる。
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/29(土) 14:08:22.00 ID:KzRSzrOX
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/30(日) 00:11:40.21 ID:pxryWEV0
とらきち家さんは柏王道家直系だぉ(*^。^*)
だから美味しいと思うぉ)^o^(
行った事無いけど。。。
だから美味しいと思うぉ)^o^(
行った事無いけど。。。
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/30(日) 08:01:14.52 ID:PCJKGU91
自家製麺 伊藤も銀座店をオープンするくらいだから
吉村家も東京に支店をオープンしてほしい
吉村家も東京に支店をオープンしてほしい
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/30(日) 21:05:36.25 ID:pRJVcPsG
秋葉原大好きな自分
ゲームソフト、メイド喫茶、家電量販店、他
買い物ついでに吉村家、及び直系が食べられたら嬉しい
が、あの濃厚スープ提供するお店が進出したら秋葉原では行列確実だな
ゲームソフト、メイド喫茶、家電量販店、他
買い物ついでに吉村家、及び直系が食べられたら嬉しい
が、あの濃厚スープ提供するお店が進出したら秋葉原では行列確実だな
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/30(日) 22:33:02.67 ID:lfSTef16
今は製麺所からの仕入れ量まで追及されるから昔みたいには脱税できませんがな。
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/30(日) 23:59:43.98 ID:WxMU9Kar
ロスした麺とかどーすんのかね！やっぱ食券の枚数の基づいてカウントすんじゃねーの？
593 ：東京国税庁：2014/03/31(月) 15:51:16.58 ID:jGuZJjf2
○×家で脱税の疑いがある
ついては水面下で内偵を進める
ついては水面下で内偵を進める
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/31(月) 18:39:45.80 ID:mro3dpA0
△□家で脱糞の疑いがある
ついては水面下で童貞を進ぬる
ついては水面下で童貞を進ぬる
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/01(火) 05:25:23.94 ID:pp2F9CSj
自分じゃ面白いと思ってんだろうなあ……。
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 17:21:56.46 ID:rRdnpN6s
丼が変わったね
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/03(木) 23:10:31.47 ID:5vYlUnd7
誰も吉村家行ってないの？
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/05(土) 20:10:25.90 ID:ono5zu+O
とらきちがスゲーうめーからさー王道いってきたんだけど、しょぼ僧がいた！
あいつが山ちゃんって奴かな？
あいつが山ちゃんって奴かな？
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/06(日) 00:56:16.11 ID:AvIbrFRK
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/06(日) 17:27:28.52 ID:/EbZRez9
あーあの坊主のちびオッサンが山ちゃんか！いかにもピンサロ好きそー
きもちわりーなー柏王道家ってホモしかいねーし！
きもちわりーなー柏王道家ってホモしかいねーし！
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/06(日) 21:29:03.75 ID:/EbZRez9
なんだこいつ？
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 00:18:40.17 ID:KIAwynDy
恥ずかしいタイプの自演
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/10(木) 18:32:33.40 ID:EDZyhrU/
バレバレじゃねーかw
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 00:46:19.00 ID:K3EsLs9S
いろんなブログ見たけど、六角橋のとらきち家は相当美味しいらしいね。
しかもトッピングが激安。ほうれん草も冷凍じゃなく生でスゲー旨いって
書いてあるよ。今度、行ってきます。
しかもトッピングが激安。ほうれん草も冷凍じゃなく生でスゲー旨いって
書いてあるよ。今度、行ってきます。
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 00:49:41.90 ID:9/A6a9vt
>>604
そうだね。また明日頑張って作文しようね
そうだね。また明日頑張って作文しようね
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 02:01:53.01 ID:K3EsLs9S
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 19:54:07.54 ID:lE3Ckjoa
吉村家のスレッドなのに、
吉村家ラーメンの話題があまり出てこない時点で察しだなw
やっぱりあの臭いスープと
チャーシューでは………
吉村家ラーメンの話題があまり出てこない時点で察しだなw
やっぱりあの臭いスープと
チャーシューでは………
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 23:29:53.76 ID:KHVoPQIf
おう！みんな久しぶりだな！日中は暖かいけど夜は冷えるな！今日も仕事で疲れただろ？うちのラーメン食ってけ！！
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 15:57:03.35 ID:jCYs/2/c
昨日の読売に四汁の事で特集組まれてたね
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 01:35:06.97 ID:NktG4JI1
RDBやブログ見ますと、とらきち家好評ですね。
明日喰ってきます。
明日喰ってきます。
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 08:04:27.63 ID:KH48GSer
とらきちは確かにうまいけど、地味に工作員が出没してるなw
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 11:15:23.64 ID:+nq1ig0O
ageで書いてるの全部同じ人でしょｗ
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/16(水) 23:25:35.73 ID:3Vzzy5Wg
今時、age sageで判断してる化石な奴いるんだなｗ
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 00:22:08.80 ID:Bn3tIh2t
ageでとらきち家褒めてるのは同じ人だろ？
複数いたとしてもどっちにしろ印象悪くなるだけだが
複数いたとしてもどっちにしろ印象悪くなるだけだが
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 02:48:04.28 ID:GeOLnAUx
わざと印象悪くしてるんだろ
わかりやすすぎてもうね
わかりやすすぎてもうね
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 20:35:32.61 ID:oNOIl5wy
家系ラーメンの、ほうれん草って何処産？
まさか冷凍野菜の支那産じゃないよね？
まさか冷凍野菜の支那産じゃないよね？
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 21:07:57.41 ID:+rI+ede/
が多いよ
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/18(金) 00:51:44.12 ID:nZFx53oM
とらきち家は、吉村家に比べるとぬるい。
どんぶりは、スープ入れる前にお湯で温めてくれるけどぬるい。
どんぶりは、スープ入れる前にお湯で温めてくれるけどぬるい。
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/19(土) 21:53:18.36 ID:tyYmeTPn
なんで吉村スレで”とらきち”の名前出すんだよ池沼かよ
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/20(日) 23:32:32.19 ID:+y6S5lAb
おう、また来たのか
いつも暇だなお前は
とっておきの情報をくれって？お前はいつもせっかちだなぁ
しょうがない、値下げをやるんだよ
吉村家だけな
いつも暇だなお前は
とっておきの情報をくれって？お前はいつもせっかちだなぁ
しょうがない、値下げをやるんだよ
吉村家だけな
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/21(月) 00:57:54.91 ID:r6EWkQwW
ID:+y6S5lAb
【神保町】用心棒2杯目【水道橋】
神田・秋葉原・御徒町 31杯目
二郎のランキングを作ろう その4
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド66
吉村家 Part.14
【神保町】用心棒2杯目【水道橋】
神田・秋葉原・御徒町 31杯目
二郎のランキングを作ろう その4
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド66
吉村家 Part.14
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 16:09:51.36 ID:ga2boJjH
李
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 19:18:23.89 ID:u+7UFQyF
歌舞伎町の壱角家ラーメン食べてきた。
問答無用で吉村家ラーメンよりも美味しかったw
壱角家店内には
『家系の最高峰を目指します』みたいな事が書いてあったが…頼むから吉村家目指すんじゃないだろーな？
ヤメてくれ。
問答無用で吉村家ラーメンよりも美味しかったw
壱角家店内には
『家系の最高峰を目指します』みたいな事が書いてあったが…頼むから吉村家目指すんじゃないだろーな？
ヤメてくれ。
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 21:17:59.64 ID:fhlJNuDU
>頼むから吉村家目指すんじゃないだろーな？
>頼むから吉村家目指すんじゃないだろーな？
>頼むから吉村家目指すんじゃないだろーな？
>頼むから吉村家目指すんじゃないだろーな？
>頼むから吉村家目指すんじゃないだろーな？
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 22:12:48.12 ID:nu4hXhQv
また宣伝か
クソ壱系
クソ壱系
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/29(火) 01:39:45.29 ID:SqlHqJHE
人間ミスくらいするさ
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/30(水) 12:32:38.44 ID:KU8VZmG8
セウォル号の船長と四汁って顔が似ているなｗ
兄弟じゃないよな？ｗ
兄弟じゃないよな？ｗ
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/03(土) 19:43:52.52 ID:j2cw8ISI
まずいものは、まずい！
あれが美味いなんて人間は、
吉〇家でしかラーメン食べた事ない人間じゃないのか？w
あれが美味いなんて人間は、
吉〇家でしかラーメン食べた事ない人間じゃないのか？w
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/03(土) 20:48:45.82 ID:+JVWpZrn
なんだかんだ言って吉村家はシッカリ豚骨を炊いてるし、
閉め近くに行くとその濃厚さにガツンとやられるくらいだ
間違いなく吉村家は美味いよ
閉め近くに行くとその濃厚さにガツンとやられるくらいだ
間違いなく吉村家は美味いよ
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/04(日) 17:18:13.37 ID:3YkccxbB
吉村家はシッカリ豚骨を炊いているのも良いけど
鶏ガラをケチらないところが更に良い。
東京に直系店をオープンしてほしいな。
鶏ガラをケチらないところが更に良い。
東京に直系店をオープンしてほしいな。
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/04(日) 22:43:34.59 ID:sUKX9L2T
うちの食材はコープの通販のみだし調味料もコープの自然食のみしか使わない
たぶん添加物も化学調味料も使ってないと思う
だから外食しない限りは化学調味料には一切触れない、口にしない
たからなのか、週一だけ許されるジャンク系ラーメンが旨すぎてたまらない
たぶん添加物も化学調味料も使ってないと思う
だから外食しない限りは化学調味料には一切触れない、口にしない
たからなのか、週一だけ許されるジャンク系ラーメンが旨すぎてたまらない
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 12:31:19.36 ID:6CH+AOk5
いや、依然より豚骨鶏ガラはケチってるだろ？
醤油が強く感じるのはそのためだな。
トッピングも高くなっているしつまらない店になったな…。
醤油が強く感じるのはそのためだな。
トッピングも高くなっているしつまらない店になったな…。
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 13:01:15.91 ID:F4tezNLR
なんか家系ラーメンの定義みたいなのはありますか？
こういうスープで必ずこういう具が入ってますみたいな
あと代表する店とかあれば教えてください
こういうスープで必ずこういう具が入ってますみたいな
あと代表する店とかあれば教えてください
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 18:28:58.91 ID:Y/J2UPFd
こいついつもの質問厨。
レス乞食だから相手にしないように
レス乞食だから相手にしないように
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/05(月) 21:26:44.42 ID:VpvGMdmf
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/06(火) 09:27:46.40 ID:3IhpmJpJ
家系ってガラの仕込み時間によってスープの美味い時間があると聞いたのですがその法則をお分かりの方いませんか？
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/06(火) 09:44:48.87 ID:bBcmsrTR
いるよ
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/06(火) 09:51:44.50 ID:rglXVmPY
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/08(木) 18:48:16.55 ID:EZ2uTcgq
いつのまにか吉村家のホムペ復活してたのな
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/09(金) 01:39:19.49 ID:jfL9CDtY
また小650円に戻したな。
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/17(土) 13:01:15.60 ID:pbi7Qwdr
なら同じように値上げして税UPで値下げしたマックのハンバーガーも120円に戻しそうだな
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/18(日) 02:37:22.35 ID:iIxwoCDi
最近スープの旨さが回復してきた感じ。
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/21(水) 10:58:34.18 ID:/tsZkK4e
とらきち家の自家製麺不味かった((+_+))
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/21(水) 23:56:43.41 ID:GvOmsKMC
>>643
スレ違いだけど、俺もそう思う
スレ違いだけど、俺もそう思う
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/22(木) 00:20:41.99 ID:cQycZlAq
とらきち家は、吉村家に比べるとぬるい。
どんぶりは、スープ入れる前にお湯で温めてくれるけどぬるい。
どんぶりは、スープ入れる前にお湯で温めてくれるけどぬるい。
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/22(木) 07:56:10.32 ID:QaHg4wzY
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/22(木) 12:34:05.60 ID:W7j8vt0+
とらきちが吉村家に勝っている部分
どんぶりに受け皿が付いてる
ゆで時間が短い
並び時間が短い
どんぶりに受け皿が付いてる
ゆで時間が短い
並び時間が短い
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/31(土) 11:37:37.75 ID:Yko8geaG
醤油のお湯割りラーメン
豚骨の旨さが全く感じられなかった
豚骨の旨さが全く感じられなかった
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/31(土) 23:55:49.84 ID:hBywpWVi
>>648
14時とかに行ったべ
14時とかに行ったべ
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/11(水) 20:28:39.48 ID:coYxZHiL
もう二度と吉村では食わねー
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/11(水) 23:16:57.55 ID:/Yh3KbUo
閉店間際の吉村家の濃さは味噌ラーメンのごとくドロドロ。
旨すぎて言葉にできない、
旨すぎて言葉にできない、
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/12(木) 09:49:35.66 ID:t2lshlaX
この程度のラーメンが旨いって…味覚おかしいんじゃね？
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/12(木) 12:10:46.88 ID:r7QFczra
>>636
あたりはずれも楽しみとして受け止めなきゃ
あたりはずれも楽しみとして受け止めなきゃ
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/12(木) 19:54:39.40 ID:R+q2xgP2
最近開店する若き経営者の運営する家系が
伝統破壊というか迷走しているワケが知りたい。
パクリ二郎やったり油そばやったり徳島ラーメンもどきやったり、
なんだか定番の豚骨スープに鶏油浮かして海苔＆ほうれん草というスタイルを
大きく逸脱した「なんでもあり」な店ばかりが増えていることが気になる。
まあ、いつまでもオールドスタイルに固執しては未来が無いということなのだろうけど、
だったら「家系」の看板を掲げること自体がナンセンスじゃね？と思うのである。
伝統破壊というか迷走しているワケが知りたい。
パクリ二郎やったり油そばやったり徳島ラーメンもどきやったり、
なんだか定番の豚骨スープに鶏油浮かして海苔＆ほうれん草というスタイルを
大きく逸脱した「なんでもあり」な店ばかりが増えていることが気になる。
まあ、いつまでもオールドスタイルに固執しては未来が無いということなのだろうけど、
だったら「家系」の看板を掲げること自体がナンセンスじゃね？と思うのである。
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/12(木) 21:14:30.08 ID:t2lshlaX
>>654
要するにそれって、
総本山の味じゃやっていけない。
でも、手っ取り早く経営を軌道に乗せるための手段として、
【家系】の看板が欲しいって事だろw
ゴル家ってところで食べてみたけど、当たり前の如く吉村家より美味しかったわw
要するにそれって、
総本山の味じゃやっていけない。
でも、手っ取り早く経営を軌道に乗せるための手段として、
【家系】の看板が欲しいって事だろw
ゴル家ってところで食べてみたけど、当たり前の如く吉村家より美味しかったわw
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/12(木) 22:24:35.87 ID:exNTCcn+
>>655
あ？うんこでも食ってろ。
あ？うんこでも食ってろ。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/13(金) 07:06:03.59 ID:L6dpx50N
杉田家大好き
固め濃いめ多め海苔まぶし うまい
杉田家よりうまい直系教えろ
固め濃いめ多め海苔まぶし うまい
杉田家よりうまい直系教えろ
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/13(金) 14:10:24.60 ID:43C/kgvK
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/13(金) 23:14:35.05 ID:O01AnkT5
昔テレビで、吉村のオヤジに蹴り入れられていた、女店主の店って、何て名前で何処に在るか知っている人いますか？
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/13(金) 23:23:11.20 ID:TMX8eUKx
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/13(金) 23:23:48.17 ID:r2x+nMw2
>>659
まつり家の貴子
まつり家の貴子
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/13(金) 23:59:33.36 ID:zcsricyV
貴子はスープ作ってないからなー。スープ仕込んでるのはゲゲゲのおっさんやし。
ゲゲゲのおっさんと細いにいちゃんでもってる店やでｗ 貴子関係ないｗ
ゲゲゲのおっさんと細いにいちゃんでもってる店やでｗ 貴子関係ないｗ
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/14(土) 02:13:37.08 ID:vAXYe7/P
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/14(土) 03:29:41.74 ID:cF/KN0If
固め頼んでから海苔とライスを先に平らげるんだよ、３〜５分くらいかかるでしょ
デフォがそこそこ柔らかいから固めで頼んでもも普通のメンの固さやで
デフォがそこそこ柔らかいから固めで頼んでもも普通のメンの固さやで
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/14(土) 09:42:11.17 ID:jkzy1BBt
>>664
おまえデブやろｗ
おまえデブやろｗ
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/14(土) 09:44:22.27 ID:cF/KN0If
家系でライス頼むやつは多いけどデブ率低くない？
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/14(土) 11:35:16.76 ID:6owj65Th
味落ちた
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/14(土) 12:20:15.69 ID:x4N9dMgK
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/14(土) 17:51:42.74 ID:jkzy1BBt
まあカタめはまだええ。ワイもカタめが好きや。
でもなバリカタとかやめろや。店側も単にラーメン出す順番早くしてるだけやないか。
それ知っててバリカタ厨は「バリカタ」言いよんねん。死ねやマジで。
でもなバリカタとかやめろや。店側も単にラーメン出す順番早くしてるだけやないか。
それ知っててバリカタ厨は「バリカタ」言いよんねん。死ねやマジで。
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/15(日) 02:40:14.78 ID:1J/SBSAk
>>664
なるほど、ラーメンがきてから3〜5分経つまで麺を食べ始めないことを考慮してかためを注文しているんですね。
なるほど、ラーメンがきてから3〜5分経つまで麺を食べ始めないことを考慮してかためを注文しているんですね。
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/19(木) 00:19:42.53 ID:ZSM+kuM7
ドコの家系ラーメン食べても、吉村家より美味しいんだけど、どういう事なの？
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/19(木) 15:09:19.15 ID:bOoNe2Kd
最近は並ばずに食べれる町田商店マックスで十分だな
味も杉田時代の吉村家みたいだし
は言い過ぎで、横浜移転したばかりの頃にあった通販ラーメンよりちょい美味い程度か
味も杉田時代の吉村家みたいだし
は言い過ぎで、横浜移転したばかりの頃にあった通販ラーメンよりちょい美味い程度か
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/19(木) 19:00:21.01 ID:RBxRYBa6
一六系とか武蔵家とかなんで家系名乗ってるか誰かわかります？
クリーミー豚骨の壱系が特に許せないんですけど
食べた時のがっかり感ぱねぇよ、吉村家と直系の味想像して入店入店したのに
クリーミー豚骨の壱系が特に許せないんですけど
食べた時のがっかり感ぱねぇよ、吉村家と直系の味想像して入店入店したのに
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/19(木) 22:21:32.59 ID:tz0OyVhP
そんなのもわからんやつはこのスレに来なくていいよ
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/20(金) 01:08:34.61 ID:IpqXR33/
答えられないなら書き込まないでいいのに(´・ω・｀)
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/20(金) 15:42:24.80 ID:1u4TEI3V
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/20(金) 15:43:08.70 ID:1u4TEI3V
>>673
家系の看板がデカいからマネしてるんだろ
家系の看板がデカいからマネしてるんだろ
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/20(金) 20:24:02.69 ID:RBVmu2os
>>676
お前、吉村のオヤジか？
俺は家系ラーメンは美味いと思っているぞ。
だけどな、吉村家だけは
他の家系よりもかなりレベルが落ちると言っているんだよww
あっ、そっか。
吉村家が不味いんじゃなくて、俺の舌が吉村家ラーメンに
合っていないのか。
そうだったのかww
お前、吉村のオヤジか？
俺は家系ラーメンは美味いと思っているぞ。
だけどな、吉村家だけは
他の家系よりもかなりレベルが落ちると言っているんだよww
あっ、そっか。
吉村家が不味いんじゃなくて、俺の舌が吉村家ラーメンに
合っていないのか。
そうだったのかww
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/21(土) 02:23:52.95 ID:FjuXN/7W
珍灯家けっこう旨かったぞ
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/21(土) 07:33:09.75 ID:dgoClRhB
>>678
そう
そう
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/21(土) 23:15:12.06 ID:izcy2Vl4
>>678
ただ単にあなたの舌がおかしいだけだからwww
ただ単にあなたの舌がおかしいだけだからwww
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/21(土) 23:41:48.30 ID:ALLYE8Lp
>>681
でも、他の家系ラーメンは
普通の美味しく感じるぞw
なのに、俺の舌がおかしいって、どう考えても変だろ？
ぶっちゃけ、あんな焦げ臭い
チャーシューを美味いと言っている人の味覚の方が、正常じゃないと思うわw
でも、他の家系ラーメンは
普通の美味しく感じるぞw
なのに、俺の舌がおかしいって、どう考えても変だろ？
ぶっちゃけ、あんな焦げ臭い
チャーシューを美味いと言っている人の味覚の方が、正常じゃないと思うわw
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/21(土) 23:51:11.75 ID:vu84+FDe
>>682
いやオマエのがおかしいで。他の家系ラーメンは全部偽者。
あのチャーシューしか受け付けない時代が来るんやでｗこれわからん奴はおめでと
長生きしてせいぜい他人に迷惑かけてくれやｗｗｗｗワイはさっさと死ぬでｗｗｗｗｗｗ
いやオマエのがおかしいで。他の家系ラーメンは全部偽者。
あのチャーシューしか受け付けない時代が来るんやでｗこれわからん奴はおめでと
長生きしてせいぜい他人に迷惑かけてくれやｗｗｗｗワイはさっさと死ぬでｗｗｗｗｗｗ
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 02:05:09.22 ID:ktw9VJ8S
偽者本物つったら本牧系か六角家系が家系の原点なんだが
六角家系は全ておちぶれたけど本牧家の弟子と孫弟子の店の味こそが家系の本物の味だっつーの
六角家系は全ておちぶれたけど本牧家の弟子と孫弟子の店の味こそが家系の本物の味だっつーの
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 02:24:33.47 ID:O9ZbLYtE
〜家って吉村家が最初じゃないの？
横浜家系名乗ったのが吉村かと思ってたけど違うのか
横浜家系名乗ったのが吉村かと思ってたけど違うのか
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 02:54:29.28 ID:ktw9VJ8S
そら最初は吉村家だけど家系という言葉が拡散したのは六角家からだろ
今の家系スタイルを完全確立したのは六角家の神藤だし
この六角家がでてくるまではマンザイラーメンだってかなり繁盛してたが
全国的に広まった頃から吉村家より古参だったマンザイラーメンは似非家系のレッテル貼られて可哀想なことに
ちなみにローストチャーシューの元祖は長谷川家な
90年入って迷走してた吉村家が各店の良い所盗りして今にいたる
今の家系スタイルを完全確立したのは六角家の神藤だし
この六角家がでてくるまではマンザイラーメンだってかなり繁盛してたが
全国的に広まった頃から吉村家より古参だったマンザイラーメンは似非家系のレッテル貼られて可哀想なことに
ちなみにローストチャーシューの元祖は長谷川家な
90年入って迷走してた吉村家が各店の良い所盗りして今にいたる
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 06:23:45.97 ID:Kw+V4zMb
吉村家の爺さんセコいから上手くやったよ
家系の元祖は吉村家ではないよ
家系の元祖は吉村家ではないよ
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 06:55:50.48 ID:IrcTSgKC
パクさんリーさんが沢山いる民族の人だからな
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 12:24:06.84 ID:vTtbLFIN
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 13:44:38.15 ID:q1ywqtAN
わかっていないな…
神藤氏が本牧家支店長時代に、ノウハウをパクり仲間誘って独立。
杉田時代はただの一従業員で、ネットの噂には家系のベースを開発とかあるが、何の根拠もないデマ。
神藤氏が本牧家支店長時代に、ノウハウをパクり仲間誘って独立。
杉田時代はただの一従業員で、ネットの噂には家系のベースを開発とかあるが、何の根拠もないデマ。
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 22:02:23.52 ID:UL1/QJkS
吉村家名物裏ビデオ
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 11:01:18.33 ID:5NC4E3qO
昨日、19時過ぎに行った。
去年の12月に初めて行って昨日は2回目。
チャーシューメン大盛カタメ・濃い口・多目 海苔マシ 味玉 野菜畑 キクラゲ
わけわからずにいろいろトッピングしたけど、結論はライスは不要、トッピングは
海苔マシと味玉だけでいいと思った。
どうしても付け加えるならキクラゲかな、と。
野菜畑はただ野菜食ってるだけという感じでラーメンには不要かと。
俺の食い方が下手だったのかもしれないが。
トッピングが多すぎて卓上の調味料を使う機会がなくニンニクチップを使っただけ。
去年の12月に初めて行って昨日は2回目。
チャーシューメン大盛カタメ・濃い口・多目 海苔マシ 味玉 野菜畑 キクラゲ
わけわからずにいろいろトッピングしたけど、結論はライスは不要、トッピングは
海苔マシと味玉だけでいいと思った。
どうしても付け加えるならキクラゲかな、と。
野菜畑はただ野菜食ってるだけという感じでラーメンには不要かと。
俺の食い方が下手だったのかもしれないが。
トッピングが多すぎて卓上の調味料を使う機会がなくニンニクチップを使っただけ。
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 11:04:43.72 ID:5NC4E3qO
賛否両論あるけどここの味はうまいと思う。
だけどあの味がまずいという気持ちは理解はできる。
あと、鶏がらを鍋に出し入れするのが丸見え。
あれ、いやな人は相当いやだろうな。
だけどあの味がまずいという気持ちは理解はできる。
あと、鶏がらを鍋に出し入れするのが丸見え。
あれ、いやな人は相当いやだろうな。
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 12:15:23.83 ID:4hBkcAKS
>>691
それって帰りがけに「ご自由にひとつお持ち帰り下さい」ってダンボールに入ってるの？
それって帰りがけに「ご自由にひとつお持ち帰り下さい」ってダンボールに入ってるの？
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 14:31:41.98 ID:7kZvt5ya
野菜畑はスープの味をぶちこわすだけ
葉物をいれるならキャベツか青梗菜の２択だ
葉物をいれるならキャベツか青梗菜の２択だ
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 16:47:56.92 ID:e9JMseRT
読み方は、『やけい』？
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/26(木) 11:14:07.22 ID:wxCXP+Be
よしむらや いえけい なぜなのかってこと？ しらんがな
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 09:25:58.55 ID:946Kg5JC
初めて行こうと思うんだけど並び方や食券の買い方教えてほしい。
ここは入れ替え制なんだっけ？
店員がガイドしてくれるのかな？
ここは入れ替え制なんだっけ？
店員がガイドしてくれるのかな？
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 12:55:47.79 ID:cOOAumpc
朝鮮語でOK
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 17:55:00.33 ID:RlAgwh9P
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 22:16:01.47 ID:hNBPNI5b
グーグルマップみたらハンズが解体されてたけど現在はどーなってますか？
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 23:03:08.44 ID:b/bGv/Jt
昼過ぎなら行列なんか出来ていないよ。
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 23:54:58.04 ID:itdM5ou7
先に券売機で券を買う。
それからおもむろに列に並ぶ。
どんなに列が長くても最長40分待ち。
後はカウンターについてお好み聞かれたら答えるだけ。
昼がすいてるが、昼は味が薄い気がする。
それからおもむろに列に並ぶ。
どんなに列が長くても最長40分待ち。
後はカウンターについてお好み聞かれたら答えるだけ。
昼がすいてるが、昼は味が薄い気がする。
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 00:53:26.87 ID:pALKP2q1
キチムラケ美味いアルカ？
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/29(日) 09:33:55.39 ID:5ii0vzNh
薄すぎるチャーシューは0.5にカウントしてもう1枚加えろよ。
沖縄人みたいな濃い顔した中年店員さんよ
沖縄人みたいな濃い顔した中年店員さんよ
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/29(日) 13:02:36.46 ID:ToK4hM5p
アイヌとか沖縄人とかヒドい言われようだな(笑)
ありがとう。先日行ってきた。
食券先に買うの教えてもらっておいてよかった。
トッピングも食券で買ったよ。
固めオーダーしたのに結構柔かったな・・。
スープは旨かった。
直系は千葉の杉田家しか行ったことなくて本家はどんなもんだろと
思って行ったけど杉田家とほぼ同じだった。
豚は吉村家の方が分厚くて好み。
塩っ気やしょうゆの濃さが少々違うと思ったけど日によってブレもあるだろうし
直系は基本的には同じラーメン目指して作ってるんだろうね。
満足した。
引っ越して今は吉村家の方が近いし今後はこっちを利用します。
食券先に買うの教えてもらっておいてよかった。
トッピングも食券で買ったよ。
固めオーダーしたのに結構柔かったな・・。
スープは旨かった。
直系は千葉の杉田家しか行ったことなくて本家はどんなもんだろと
思って行ったけど杉田家とほぼ同じだった。
豚は吉村家の方が分厚くて好み。
塩っ気やしょうゆの濃さが少々違うと思ったけど日によってブレもあるだろうし
直系は基本的には同じラーメン目指して作ってるんだろうね。
満足した。
引っ越して今は吉村家の方が近いし今後はこっちを利用します。
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 19:00:08.77 ID:yzLeAEi3
かなり久々に行ってきた
以前行ったときの鶏醤油が強い時と違いそれ以前の味に戻ってきていて嬉しかったわ
また行くかね
以前行ったときの鶏醤油が強い時と違いそれ以前の味に戻ってきていて嬉しかったわ
また行くかね
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 19:52:24.59 ID:422m8nSA
>>708
気のせいやで
気のせいやで
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 23:37:01.51 ID:fqq0ClMY
時間帯と作る人で味が違うぞ
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/01(火) 08:06:26.23 ID:a21OtYct
環二家のスレどこにあるの
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/03(木) 18:23:28.92 ID:JPKgVQmN
家系の食べ方 RED流
https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s
https://www.youtube.com/watch?v=iWktWd0em5s
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/03(木) 18:38:08.85 ID:nLBklgki
>>712
釣りだろうがこんなアホみたいな食い方をここにうpする意味がわからん
釣りだろうがこんなアホみたいな食い方をここにうpする意味がわからん
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/03(木) 19:15:01.97 ID:JPKgVQmN
どんだけ粘着してんだよ、過疎スレでレス早すぎ、自重しろ
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 16:56:34.66 ID:LrCRho1p
>>710
ダメラーメン店の見本かよw
ダメラーメン店の見本かよw
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/11(金) 16:29:05.89 ID:ayLDIatn
>>715
いつも同じなのはチェーン店だろ
いつも同じなのはチェーン店だろ
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 08:43:34.43 ID:hlKhQtB3
以前吉村家が家系の元祖として盛況だっところに比べれば
凋落してそれほど信者はいなくなったと思うな
凋落してそれほど信者はいなくなったと思うな
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 09:08:01.48 ID:ynmKPT+R
家系ラーメンは美味い
これは事実
これは事実
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 16:13:56.46 ID:AHUKfvSg
家系ラーメンと海苔、ライスは美味しい
これも事実
これも事実
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 18:56:02.83 ID:ynmKPT+R
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 21:10:45.93 ID:xD3/z18v
この馬鹿は書いてる事が支離滅裂だな
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 22:18:35.32 ID:AHUKfvSg
炒飯おかずにライスってまぜれば薄味の炒飯じゃんｗ
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 02:11:48.29 ID:LHDE6kt3
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 04:21:39.73 ID:hirrT0li
炭水化物には米、麺類、芋があって同系統を組み合わせなければ不自然ではないよ。
ライス＋コロッケとか
チャーハン＋ラーメンとか。
チャーハン＋ライスは米同士だから変態。
ライス＋コロッケとか
チャーハン＋ラーメンとか。
チャーハン＋ライスは米同士だから変態。
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 05:34:49.87 ID:LHDE6kt3
まあ、あのしょっぱいスープが味噌汁替わりに
ライスに合うってことだろ？
ライスに合うってことだろ？
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 11:14:50.98 ID:XrQsu0Wj
しょっぱくて脂っこいスープに浸した海苔をライスに巻いて食べると美味い。
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/13(日) 12:02:54.60 ID:N0RFjZX2
ライスに豆板醤、行者にんにく乗せて海苔で巻いて食べるとおいいしい！
刻み生姜も合うね
刻み生姜も合うね
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 14:17:56.04 ID:e16Nk79X
ポップヨシムラという人がエンジンオイルをベースに作ったのと違うのか？
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 14:25:15.79 ID:vpZHpIug
それガンメタと赤のヨシムラ
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/15(火) 12:55:42.59 ID:2VxPY4Zc
電車で吉村に来た時はマグナムドライを二杯呑むぜ
ラーメンとは関係なかったなw
トッピングは海苔と崩れた味玉が好きだ
ラーメンとは関係なかったなw
トッピングは海苔と崩れた味玉が好きだ
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 01:44:28.40 ID:kdYuFKho
ライスは黄色いたくあんの千切りが付いてないとラーメンライスの旨さ半減
あの甘い黄色いたくはん＆飯＆スープのハーモニーは素晴らしい
ラーメンライスだけは全盛期の六角家のラーメンライスに勝るものはないな
あの甘い黄色いたくはん＆飯＆スープのハーモニーは素晴らしい
ラーメンライスだけは全盛期の六角家のラーメンライスに勝るものはないな
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 01:47:21.99 ID:mgquLSnm
今どきラーメンライス食ってるのはピザかドカタしかいないだろうw
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 08:48:34.29 ID:H//K3V8K
家系では必ずライス付けてたけど食べきると苦しい年頃になってきた
でも頼んじゃうんだよなー
でも頼んじゃうんだよなー
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 21:52:45.75 ID:sKd8Bgnk
ラーメンライス(笑)！
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 22:47:36.76 ID:sgc0BtbZ
ライス注文が聞こえる度に注文する声の方角に目をやるが、
皆皮下脂肪高そうなルックスしてるね
皆皮下脂肪高そうなルックスしてるね
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 23:48:06.09 ID:sdF6cr/Q
ライス食べれる腹減り具合じゃないと行かないかな
刻み生姜、豆板醤、行者うまいね〜
刻み生姜、豆板醤、行者うまいね〜
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/17(木) 00:57:32.71 ID:/Sn/qqJE
お前は欲張って、それらをたっぷり入れそうだから炭水化物の量は半ライスと同じくらいとってたりしてなｗ
平日は何時頃なら行列しないで食べられますか