語れよ豚ども
佐野の菊水とか入る勇気がない?
邪魔
田嶋家って支那そば(醤油)、塩、味噌、とり鶏白湯、
いろいろあるけど何がオススメなの?
おっさんの接客がくたびれてたのか雑だった
龍王の方が感じが良いな
急に寒くなってきたね、味噌のシーズンだな。
味噌ぶたはよ
塩のうまい店ってある?
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 01:08:57.65 ID:rkjoQRYB
お
さっそくスレチ豚が荒らしてるようだな
スレ潰しおつおつおつおつおつおつ
田嶋家のオススメは?
久里浜店の普通のラーメン
見えん豚死亡したの?
健全なスレを取り戻そうそう
横須賀ってラーメン屋結構あるんだな100件あるって話だぞ
>>11 ああ、田島家ねシナチクの味が何故か甘いんだよw・・・トッピングはお勧めしない
チャーシューメンがお勧めかな
料金先払だから面倒がなくていい、注文して出て来るまで意外と早いよ
それと大盛り頼むとヤバイ洗面器のような器が出て来るぞw
まー、1件あれば100件あるって言うからな
>>15 鶏白湯は期待したほどではなかったかな、スープの出来
中盛りでも充分お腹いっぱいになれたよ
おやじのくたびれた接客が寂れた横須賀の街を象徴するようでほのぼの
横須賀が大嫌いだからまたスレを潰すwww
よっぽど負けたのが悔しかったんだなww
>>17 確か午前2時頃までやってるね、儲かるのかねw
左隣りにある竜王の方がまだいい感じかなぁ・・・
味はトンコツベースだけどトッピングは好きなだけ入れられるし
看板メニューの(竜王ラーメン)はトッピングが全部乗っててお得だわ
厚切りの角煮が旨かった
露骨な他店誘導宣伝w
田島のことを聞いているのに
他店を語りだす
ああ
横須賀スレだというのに
他の地域の店を語る
いつもの手口ですかwww
>>21 横須賀知らねぇのが湧きだしたなw
竜王ってのは隣の店だボケwww
田島のことを聞いているのに
他店を語りだす
これが読めないのかwwwwwwwwwwwwwwwwww
横須賀スレだというのに
他の地域の店を語る
理解力が無いんだろうかwwwwwwwwwwwww
「龍王」だからwwwwwwwwwwww横央ちゃんwwwwwwwwwwwwwww
>>23 田島の左にある店の名前言ってみろwwwwww
>他の地域の店を語る
お前もなwwwwwwwwwwww
「龍王」だからwwwwwwwwwwww横央ちゃんwwwwwwwwwwwwwww
これが読めないのかwwwwwwwwwwwwwwwwww
さすが横須賀が大嫌いなだけあるわwwww
田島についてきいても返ってくるのは龍王www
横須賀のことを聞いたら
返ってくるのはwww
カムサハムニダwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>25 まぁ 田島店員乙wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
確か3人居たよなそのうちのどれかだな確定wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
コインランドラリー(笑)
横央w
腹が痛いwwwwwwwwwwwwwwwww
田島家について聞いてるのですがwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
田 島 家 について聞いてるのですが
誰だよチョンの好み聞いた奴はwwwwwwwwww
田島家がキムチセルフサービスだからってwwwwwww
いくらなんでもキムチョンがわくこたねーだろwwwwwwwwww
田島家について聞いてるのになんで龍王wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
コインランドラリーのドラムラーメンのほうがうめぇんじゃねーのかwwwwwwwwwww
あー腹が痛いw
今日は腹筋痛いから大盛りやめるわw
>>22 田島家の隣はコインランドリーだろ
23 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん New! NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
24 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん New! NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
25 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん New! NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
26 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん New! NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
27 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん New! NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
28 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん New! NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
29 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん New! NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
30 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん New! NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
何かが発狂している・・・
よっしゃ
今日は田島家にしよう
じゃーな
間違えるなよ
ドラムが並んでる店じゃねーぞw
コインランドラリーとはどんなラリーなん?
田島じまじま、接客テキトー
ボリューム(中盛り以上)がスゴいだけ
味なら2軒隣の龍王の勝ち
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 07:19:05.23 ID:dF0+wplz
クソスレwwwwwwwwwwwwwww
お
いつものageチョンかw
新世龍王ご贔屓に宜しく
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 01:49:22.71 ID:++zuy+WZ
新龍王は店が変わってから小ぎれいだし、そこそこに旨いよな。
しかし以前のB級的個性が薄れてしまったのも事実。無難な路線だな。
新規のラーメン屋やました、いいよ。ガーリックペッパーや魚粉かけ放題。
アビバのラーメンも魚群が出ればいいのに
>魚群?
スレ潰し?
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/02(月) 03:33:11.72 ID:q7sDhnyD
カミカミやな
きたくり家はうまいけどいかない
ダチにも行かないよう奨めている
なんで?
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 21:14:38.02 ID:kOSUq1HG
美味しくないです
味覚音痴?
むしろ美味いなら美味いと思う理由は?
どこと比べてどうとか具体的に頼むわ
むしろ不味いなら不味いと思う理由は?
どこと比べてどうとか具体的に頼むわ
ここのスレ主(基地)が本スレで暴れている構図
ここもアホしかいないのか
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/24(火) 16:54:54.54 ID:cqxId9yQ
壱六家の横須賀モアーズ店行ったんだけど、
激得(?)トッピングがすさまじい地雷だった。
もやし等の野菜が水っぽくてスープが薄まってる。
味濃め前提かよ。
それ以外にも食器はカウンターに置きっぱなしだの客は案内せず放置だの、
六角家系のひどい噂を見事に実践してたよ。
近隣で今無難なのはどこなんだろ。今まではこの店がそれだったんだけどな。
モアーズ近隣に美味いラーメンなんかあったかな?
ないよ?
ここは平和だな
ラーメンの話してもいいですか?
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 16:15:12.76 ID:pSVKbjCD
良いです
こっちは平和だな。
ところでよ、根岸(北久里浜)のよ、前にうどん屋だったとこに出来たラーメン屋どうよ?
「はせがわ」って名前だけど、長谷川家とカンケーあんのかな?
らぁ麺はせ川って何処かと思ったらセブンイレブン跡のバイク屋の隣だったんだな
ラーメンをらぁ麺と表記する辺りは庄太みたいだな
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/18(火) 19:21:45.97 ID:Qlwf3wUN
>>65 そうそう
ザーメンをざぁめんって表記する庄太が関わってるらしいよ
ちょっと期待できそうだな
行ってみるわ
ところで駐車場あるんかな?
ないあるよ
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/21(金) 20:05:52.13 ID:kj5ZNRHJ
道路はさんで、2台停められるスペースあり!
>>69 うどん屋の時みたいに、向かいの歯科の駐車場借りてるのかな?
まじか!あとで行ってこよ
今日行ってきた
凄く美味かった
ところで長沢の玄翁ってどうなん?
さっぱり評判聞かないし回りでも行った奴いないんだよな
いっちょ人柱逝ってみるかねえ
>>73 知り合いが行ったらしいが美味しかったとのこと
開店当初に何回か行ったけどいつも早く閉めてて一度も食ってない
玄翁美味かったぜ
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/08(火) 19:45:53.59 ID:GS6VCHzI
葉山の一酵や旨かった!
肝心のラーメンはどうなん?
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/04/12(土) 13:15:31.22 ID:9rcWSYuC
もおラーメン食ってる時代じゃないからな
はせ川good taste
ラーメン専門じゃなくて、中華屋とかであそこのラーメン美味いぞ、
ってのを探すのもいいな
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/05/02(金) 15:25:56.36 ID:gFsidFU/
たいこう、久々いったが味が若干落ちた気がするぞ!
まだ閉店してないんだあの店
佐原の壱玄って、豚骨家系ですか?
味噌とか塩とかありますか?
煮干しなあの店の平麺うめーな
北久里浜のマツキヨ前に吉田製麺所ってラーメン屋できたらしい。連投ですみません
イツワの塩ラーメンってどうよ
塩豚骨だろ?
追浜の一夢庵、まだやってる?
知らない
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/06/11(水) 19:30:28.54 ID:QcgeVfSH
やってるよ
本スレどこだっけw
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 11:42:40.27 ID:eKNDwFE+
1000なら俺は勝ち組になれる。
あげ
sage
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/08/31(日) 00:21:50.13 ID:F5DPQB0c
保存
【`・ω・´】横須賀&三浦スレッド その19 としてリサイクルしましょう
今度スレ立てる人は
【`・ω・´】横須賀&三浦スレッド その20
という事でお願い致します
忘れないように
>>950と
>>970にアンカーしておきますね
深夜の高速を朝比奈で降り、16号下りに合流する。
昼間は主婦や学生で賑わっているであろう人っ子一人として歩いていない商店街に差し掛かった辺りで高速道路の緊張の糸がプツンと切れて、寂しい思いが込み上げて来るのもこの辺りだ。
深夜のトラックドライバー、時計は朝の3時を回っている。
タクシーですら疎らで、商店街の街灯の青白い光と、それに照らされたアーケードの飾りが木枯らしに揺れている。
追浜の駅を通りすぎ、青白い顔でレジに立つ店員の居るコンビニを見ながら更に車を進めると・・・
まるでそこだけ別世界かの如く、温かい光に満ち溢れた一画が目に飛び込んで来る。
赤地に黒文字で誇らしげに掲げられた看板には「山家」の文字、
店の入り口は柔らかい光でライトアップされ、ドアにはピンクの豚が描かれている。
店内はテレビが放映されてて、カウンター越しの厨房ではガスの青い炎、
その上の寸胴からは湯気が立ち上り、傍らでは巨人ファンのオヤジがまるで我が子を見守る様にスープを見守っている。
「こんな時間でも頑張ってるんだなぁ、俺も頑張るぞ!」
胸が熱くなり、自然と涙が溢れ出す・・・
何とも幸せな気分になれる。
ラーメンでお腹が満たされるだけでなく、心まで満たされる。
そんなお店だったんだよ、山家はな。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/09/16(火) 12:28:15.63 ID:Uy+OQz4U
ウマウマ〜!
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/09/16(火) 13:26:03.46 ID:vX1plz5J
北久里浜の天芯うまうま
営業時間は昼と夜
定休日は日曜日だったような違うような
営業時間は昼と夜
定休日は日曜日だったような違うような
昼と夜って・・・
>>114 二部制って事だろう。
正午前から15時位までやって、一旦店閉める(午前の部)。
んで、18時位から再び店開けて閉店まで営業する(午後ないしは夜の部)
麺処 池田で坦々麺 3辛を食べてきました 800円 ライス付き
先月横須賀中央にオープンしたそうです。
辛さが1〜5まで選べて、1が普通 2中辛 3大辛 4それ以上
麺はストレートやや少な目か?ライスが付いてるので十分だが。
スープはほどよくトロミが付いていて麺によくからむ。
見た目はきざんだ長ネギが盛ってあるだけでシンプルだが、スープの中にひき肉がたくさん入っていて美味しい。
ニンニクもかなり利いている、人を選ぶかもしれない。
辛さ3で注文したが、コレくらいの辛さが丁度いいかも。
個人的には少ししょっぱく感じた、しょぱさを抑えたほうが辛さを楽しめるか?
最後にライスを入れて完食、ご馳走様。
ウマ〜!
涼しくなると、ミソだよな
でも味噌が美味い店って、和楽だけだよな?
大公 すみれインスパイア
庄太 冬になると限定で濃厚味噌
いずれも方向性は違うが美味しい
>>119 あれは古い札幌っつーか北海道系の味噌味だよね。
正直、味噌ダネがもう少しガツンと来て欲しい気がするが・・・
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/09/22(月) 17:31:49.01 ID:uXOsfoqk
庄太の限定「ごっつ」
ウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマ〜!
追浜-田浦 の一夢庵が完全に破壊されていた
改装かな?閉店かな?
庄太の限定 ごっつインスパイア 大 900円を食べてきました。
背脂チャッチャ系の超ごってり麺 ごっつ のインスパイアで味を再現
具は、山盛りもやしの上に多めにきざみ長ネギ、大きめの炙りチャーシュー。
スープはまんまチャッチャ系、庄太の濃厚豚骨ベースで甘めの背脂、物凄く濃厚としか表現できない。
麺は少し太めでちょっとちぢれてる感じ、濃厚スープに良く合う。
久しぶりにガツンとくる一杯でした。
それで思い出した、神豚3号店 11月くらいにオープンだそうです。
>>126 何気に前を通ってるんだが何か変だと思ってたらやはりなくなってたのか?
またラーメンの話をしないスレチのスレチ君か深夜の巡回ごくろーさん。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/09/24(水) 18:25:23.40 ID:Da33n0Um
庄太の限定 アナル拡張30cm やって貰いました
スレチどっか池!のせいで荒れてるじゃねーか。
神豚のせいで荒れたから、ここから追い出されたというなら。
スレチどっか池!も専用スレでやってくれないか?
>>132 これはアリなのか?
キチガイは相手しちゃダメ
スレチどっか池=ウマウマな
こいつは嘘八百かつ自演だらけのクソ野郎
悪質な荒らしだから無視でよろし
なんて神豚はスレチなの?
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/09/30(火) 09:18:51.12 ID:iIVm+K/Q
あげ忘れた
なにも話題のないスレってここですかぁ(笑
横須賀ってラーメン屋ないんですかぁ(笑
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/01(水) 00:08:30.73 ID:0uT1s+DE
話題がないなら二郎の話をすればいいじゃない
>>140 神豚はスレチ。
専用スレありますんで、どうぞそちらへ。
>>142 二郎は横須賀三浦に存在しないのでこれもスレチ
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/02(木) 06:14:47.48 ID:yCg9vJni
>>146 ウマウマ君は皆に好かれてるし、スレを美化してるお(´ω`)
なんだこれ、ウマウマとかどっか池とかア○ルとか全部同じやつなのか。
ウマ〜!
そもそも、自分の味覚に自信がないから、ココで聞いてるんでしょ?
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/03(金) 03:59:08.02 ID:3Z53W7aM
>>148 ageチョンとか毎日スレ荒らしまくってたのもカス野郎のウマウマだよ
ウマウマ〜!
>>151 何でもかんでもウマウマのせいにするなよ
ウマウマは薬にはなっても毒には決してならない
うざいの一言だろ?
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/04(土) 05:24:58.93 ID:jrmV23uX
荒らしはサイコパスって研究結果が出てたが、これなんてまさにウマウマの事指してるな
ウマウマ=サイコパス
>ここで言う「荒らし」とは、ネットの議論でわざと人を怒らせたり、会話をかき乱したりする目的でコメント
>を投稿する人のことを指す。そうした人は嘘をつき、物事を誇張し、他人を不快にして反応を煽るためだ
>けにコメントを残す。
>>146辺りから
>>157まで
いい加減やめれ。
ラーメンの話をしようじゃないか。
衣笠の「たねや」ってどうよ?
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/04(土) 16:49:45.34 ID:/uOY+FaJ
10/6から庄太の限定回鍋肉定食始まるのに台風で食べに行けそうもないな
ウマウマどっか池ナルって定食とかもつっこまねーよな
こいつもウマウマ自身じゃね
JR横須賀駅近くに珍竹林?とかいうふざけた店名のラーメン屋を発見した
横須賀は怪しげな店が満載だな
久里浜商店街のまるげんのラーメン、久しぶりに食べに行きたいと思ったのに
台風…
火曜日位に行こうかな
ニンニクたっぷり入れたのが食べたい
北久里浜のくるまやウマウマ〜!
あそこだけ市内の他の2軒(県工、佐原)とメニューが違う稀ガス
くるまや、随分と劣化してねーか?
特に味噌らーめん
湯通ししたモヤシがチョロっと乗ってるだけ。
ニンニクも入ってないし、ギトギト感もなし。
アレは残念だよ。。
>>165 数年前に北久里浜のは直営店になったんだよな
>>167 そうなのか、情報サンクス
三浦や葉山も確か別経営者なんだよね
先日、県工んとこ入ったんだが、ライス一杯サービスが無くなって有料70円てなってたYO(TーT)
>>169 うんうん、それがね、確かにウマいんだよ。
市内の他の店舗には無いメニューの「辛味噌(だったかな?)」や「台湾」とかね。
北久里浜くるまやウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマ〜!
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/07(火) 03:35:39.69 ID:GkXB7BXu
死ねよサイコ野郎
>>165 北久里浜くるまや行ってきたけど、
なるほど他の2軒とはソフトからハードまで違ってて旨かった。
北久里浜くるまや行ってみるく
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/08(水) 23:44:55.67 ID:Y17+P6DG
お前の存在がスレにとって害悪でしかないからお前がどっか池よ
>>175 ルールとスレの流れからしてお前には歩が無い
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/09(木) 00:26:09.77 ID:whLc+8r+
ま〜た
ウマカスの自己擁護かよw
ほんと死ねばいいのにこいつ
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/09(木) 00:27:35.62 ID:S2UVDnb8
くるまやってしょぼくね
すみれみたいな気合が入った味噌のスープでもないし
麺も家系や二郎みたいなくい応えがあって風味が良い麺じゃないし
具もしょぼいしチャーシューが入ってないのな
そして値段も良い値段
ラーメンレストランに行くのなら来来亭だな
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/09(木) 00:30:36.36 ID:whLc+8r+
奴が絶賛してる時点でお察し
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/09(木) 06:57:36.15 ID:whLc+8r+
はいはいウマカスウマカス
自演っつーならID変わるタイミング見計らって連レスしてる
>>176-177のお前だバーカw
死ねよゴミ野郎
はいはい
>すみれ・二郎
スレチスレチスレチスレチスレチスレチスレチスレチwwwwww
いいかげんウザいんよ
ウマウマとうとうぶっ壊れたなww
あっけない
くるまやを持ち上げるのには無理がありすぎるんだよ
時代遅れのしょぼい店を
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/09(木) 11:05:10.93 ID:bpEhtH55
新店情報
明日8日に北久里浜商店街通りに「麺屋三丁目」オープン。味とかまったく不明。豚骨ではないのを祈る
どこよ?
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/09(木) 13:58:59.73 ID:bpEhtH55
北久里浜商店街通りの三丁目接骨院の向かいあたりにオープン。人の聞き方なってないなカス
有益な情報をありがとう
明後日、行ってみるは
>>187 情報サンクス
このスレには
>>184みたいに何かとケチ付けるのがいるんだ
気分悪くしないでな
ちょっとまてよ、明日は10日だぜ!
よしこれから行ってくる。
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/09(木) 18:47:23.63 ID:bpEhtH55
すみません間違えました。10日のオープンです。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/09(木) 19:43:47.22 ID:whLc+8r+
>>187 情報サンクス
このスレには
>>189=ウマウマみたいに何かと不味い店を持ち上げるおおうそつきがいるんだ
ダマされないでな
北久里浜のくるまやだけはやめとけばいいんだな
ウマウマありがとうw
和らく (゚д゚)ウマー
久々に逝ったけど常に少しずつ変化しているな。
わらく
変化してるか??
安定した店だと思うけど?
冬はわらくの味噌だよな
>>197 地味にスープが甘くなっていた。店主さんの話だと濃くしているらしいが。
久々だから判るけど、毎月くらい通っていると変化に気付かない程度で
ブレより少なくゆっくり変化しているんだと思う。夏場のしょっぱい味も有るしw
麺も少しずつ変わっている。全く同じ味を3年も続ければ飽きるしね。
ちなみに麺屋一丁目な、住所は三丁目なんだが
麺屋一丁目に行ってきた
家系の亜流っぽい味だな
定休日と営業時間プリーズ
細麺か、俺は太めのほうが好きだな。
丸清製麺っぽいよね
流石に製造元まではわからないが、群雄割拠の北久里にしては普通なきがする。
なにか売りが必要だろう。
北久里浜付近ってラーメン屋多いよね
大きな会社とかないけど客くるのかね?
来月
>>187の近くにもう一軒出来るらしい
パチ屋専属のラーメン屋もあったっけ>北久里浜
たまには横須賀以外のうまいラーメン食ったほうがいいよ
君達は狭い村にこもってるから味が分からないんだよ
奥行きとか深みがないよねこの村もこのスレも(笑い
あ、一つ忘れた
このスレ住民も(笑い
食べてますが何か?
最近は弘明寺の田上家に行ってきましたわ
庄太とくるまや北久里浜行てきた
庄太は二日間限定のつけめんにありつけてラッキー
くるまや北久里浜は確かに他の2軒とは違い旨かった
北久里のくるまやが、なぜ絶賛されるのか全く分からない。
味噌ラーメン頼んだら、茹でたモヤシがチョロンと乗ってるだけでスープもインスタント系だった。
ちなみに、先月行ったら時の話
215 :
213:2014/10/13(月) 11:11:28.73 ID:5JKPQpqc
>>214 北久里浜店は他に無い台湾ラーメンとピリ辛味噌がイイよ
庄太の二日間限定メニューは豚骨和風つけそばだった。
一昨日、昨日の二日間限定で、もはや食べる事は叶わぬが
台風が近付くとホモとセックスしたくなるよねぇ
三浦半島と、横浜のラーメンすれでホモが沸いていて、同じホモを誘う発言がよくある
ホモは別スレ立ててそこでやってほしい
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/14(火) 22:12:37.85 ID:g8GiAchu
北久里浜にホモが集うラーメン屋があるらしい
>>218 ホモ来た! きもい! そおやって誘う手段横浜スレと同じ。。。きもい!
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/14(火) 23:30:45.21 ID:g8GiAchu
横浜の事なんて知りません
北久里浜の話してるんですよ!
逗子家初めて行ってきました
美味かったです
逗子家は横須賀で一番美味いとは思う
2:麺屋翔太
3:錦太朗
4:はせ川
5:吉田製麺所
これが今の横須賀トップ5です(昼間しかやってないセミリタイヤ店は除く)
らーメンの移り変わりは速いね
数年前は一個もランクインしてなかった
全て最近出来た店
ラーメンは恐ろしい
平松屋の跡地 11月より神豚3号店になります。
どうぞよろしくお願いします。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/15(水) 19:34:22.63 ID:xv1Judr4
麺屋一丁目!期待を大きく外した。
チャルメラもしくはマルタイ醤油味。残念でした。
227 :
221:2014/10/15(水) 21:18:53.23 ID:fcRbCEms
庄太の限定、なかなか好みに当たるやつがこない。
特に麺が。
担々麺もう一度やらないかなー。
>>225 マジか
いつも六浦に行ってたから楽になるわ
やべえ
超便利な所に神豚が
ワクテカが止まらない
基本的に、あっさり系は弱いんだよな、
旨いけど中毒性が無いから再訪問率低いんだよね
紙豚って、一杯700円?
二郎は680円なんだけど、何でパクリなのに高いの?
チェーン展開の数
客の数
でも基本的に並ばなくても食べられるからサービス的にはこっちの方が良い
でも、紙豚は量が少ないでしょ?
今は、二郎と同じくらい盛ってるの?
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/16(木) 01:42:42.55 ID:MprCc5EI
玉ねぎ無料トッピングは町田商店系のデフォじゃなかったか
おまいら調子こいてスレチ並べてんじゃねーぞ
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/16(木) 07:42:07.35 ID:YSqI9sx+
芸風変えてもあのカス野郎だって分かるなこいつ
新規開店閉店や新商品の情報ならここでもかまわないが
雑談なら本スレでしたほうがいいぞ、情報量も多いだろうしな。
吉田麺って、うまいか???
つけ麺もアレだけど、ラーメンの麺とスープのミスマッチ感は半端ねえ
スープにパンチが無いよね
不味くは無いけど捉え所の無いスープ
あの麺ならもっと思い切った味付けの方が良いよね
バーミヤンの坦々麺うまうまだった
吉田製麺店は開店当初は濃厚トンコツ魚介で780円でも納得だったが、
しばらくするとトンコツが薄くなり魚介スープの味が強く出るようになったためダメになった。
吉田はかつおぶし感か凄い
そのまま入ってるから、スープザラザラ
吉田は金沢文庫で食べた汁なしが美味かったのだけど、横須賀のはダメなん?
つけ麺は、ダメではないと思うけど、別に特徴もない。中盛食ってると、途中で飽きてくる。
ラーメンのほうは、麺とスープが合ってない。
吉田製麺ウマウマー
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/17(金) 23:20:49.45 ID:4ls1xIk8
って事はクソ不味いって事だな
絶対行かないわ
北久里浜ラーメン戦争は
神豚三号店で終止符だろうね
あれには勝てんよ
>>249 駐車場はどうするんだろうね?ここがポイント
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/19(日) 07:35:07.16 ID:HsWL720P
スレのリンクもまともに貼れないゴミカスの誘導には乗らない
コミュ障には難しいと思うが、命令口調で従う奴などいないぞ。
相手を尊重しつつ、やんわりと誘導してやれば良い。
ソレができないのならスルーしたほうがいい、荒れるだけだ。
おいこら
うまいラーメン屋の情報を箇条書きでまとめろや
その表だけみればいいから楽だ
下衆の下らん話はみなくて済む早く作れよろ
>>254 嗚呼、其れは良い案だな。
先ずは公郷の大公だが、味噌ラーメンウマーなお店で、
「大樹に成るべく公郷に根を張る」
の如く、もはや押しも押されぬポストまで登り詰めた感があるな。
で、懸案となっていた駐車場の件なのだが、道一本入った公郷神社近辺に数台分確保したみたいだぜ。
ウマウマ〜!
ていうか移転すれば良いのに
銀狼とかの場所にあったら週1は行ったであろう
あとバッティングセンター跡地の界隈も狙い目
あの辺は車で来易いし、近くに高校も移転してきたから高校生も来るかもしれない
週1は少しオーバーだった
月に2回くらいだな
>>257 んで、よりしょっぱくなって潰れるって筋書きですかい?w
銀狼喰いてーなー、しょっぱくない奴。
どこか似たやつ無いのか?
銀狼って言えば、似た様なお店で同じ時期にあぼった
九州男児ってあったな。
何回か通ったよ。
申し訳無いが、
しょっぱくない銀狼は存在しなかったし
九州男児に通うことも有り得ない
>>263 九州男児は深夜までやってたのでありがたかった。
そこそこ旨かったし
九州男児のポイントカード捨てられない
男児って、浦賀の駅前にもなかった?
看板が立ってた気がしたけど?
>>266 あったあった。
僕ちゃんはラーメン店不毛の浦賀専門だった。
ラーメン屋らしからぬ店構えだった。
銀狼、はじめの頃はさほどしょっぱくなかったべさ。
庄太もそうだったな
あの開店当時の超濃厚スープはぶっちぎりで横須賀ナンバーワンだったわ
庄太も開店当初はスープの出来次第では店を開けないこともあったね。
当時は毎日のように通ったけど、次第にしょっぱくなったり(今はそれほどしょっぱくない)薄く感じたりして不安定なことがある。
岩海苔など具も少なくなって残念だけど、それでも横須賀では美味しい店です。
この前の2日限定の濃厚つけ麺はすごく濃厚でした
>>268 確か開店一週間位に逝ったけど、充分しょっぱかったべw
野菜ちゃんとラードで炒めねぇし(サラダオイルだった)なんだかなぁ〜と思った。
2週位開けて逝った時には既に横須賀仕様のよりしょっぱいだけのラーメンになっていた。
店主とお母さん自体は嫌いじゃなかったが、修行し直したほうが良いって書いた記憶が有る。
庄太も開店当時は未来を感じさせたが、
椅子の一件が収まってから普通のラーメン屋になっちまったな。
豚骨にかぼちゃってどんなんなんだ?
想像できなくて怖くて頼みにくい。。
ウマウマだよ
>>274 うんうん、庄太のイベントラーメンは外れは無いね。
横須賀の誇りだよね。
庄太ウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマ〜!
うむ
明日庄太いってみる
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/28(火) 17:26:15.90 ID:/Kg0MyeN
追浜のラーショの腰が終わってたな
ぎっくり腰宣言が出さされてたけど、何週間も閉店中
腰は終わるものなのです
そして腰が終わったら終わった腰と一生付き合っていかなければならないのです
貴重な純正ラーショなのに
>追浜のラーショの腰が終わってたな
→追浜のラーショの従業員が腰を悪くしたらしい
で、おk?
で、腰痛は正確には終了とはならない。ヘルニアには”手術”という最終兵器がある
再生するのだよ
>275
最近の逗子家@上町のスープはどうですか?
うまうまぁ?まずまずぅ?
ウマ〜!
>>278 >腰痛は正確には終了とはならない。
>ヘルニアには”手術”という最終兵器がある
>再生するのだよ
それは誤解だ。ヘルニア切っても脊椎すべり症に移行する。
日帰り内視鏡手術から半年間入院コースに格上げwww
ところで池上の勝太っていう店になぜか入った。
すげ^態度の悪い爺さんがやってるな。
ただ、ラーメンは澄んだとんこつ+合わせ出汁の結構澄んだ醤油ラーメンはびっくりしたわ。
味は・・・まあ、なんだぁ〜
>>281 スレチ話題振ったり、
横須賀三浦地区の批判をしたり、ウマウマ君はじめ此所の住人を小馬鹿にしてるのって
ID:4w+2T79f?
追浜・羅天が閉店。次は虎将というお店になるようで工事中。
誠→羅天→虎将ってそう考えても同じ経営者に思えますね。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/29(水) 18:11:26.31 ID:quPQU2Ai
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/10/29(水) 18:23:43.36 ID:BADWXncL
名前だけ変えても駄目だな
よっぽど集客力のあるものを出せないとなかなかあそこまで足を伸ばさないでしょう
そしてそういうものを出せるのならあんな所(駅から遠い、人が通らない、車を止められない、周りは古い住宅)に店を構えてはいけない
約束された失敗
>>282 ウマウマてめえ
ウマウマ〜!
久里浜の交差点のとこ(佐原方面へ行く道に入ってすぐ)にできたラーメン屋ってどう?
とおりすがりで店名とかわからないんだけど、できたのって最近だよね。
ウマ〜!
なにがどうウマいのかきちんと説明いれろやカス
なんだよウマ〜!て(爆笑
リソースの無駄遣いなんだからこのスレ破棄しろや
結局、中央以南は以下の店に絞られたんだから、この中から好きなとこ行け
ずいずい
庄太
いつわ
こうじ
萬家
わらく
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/01(土) 21:58:34.22 ID:5dfYtO7O
神豚
横横家
吉田製麺金沢文庫店
金八家
横須賀近辺ではこの4店にしか行かないからなあ
>>293 ソレを書くと どっか池が沸くだろ自粛せよ。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/01(土) 23:00:49.22 ID:5dfYtO7O
それが現実ですからねえ
そして昼間しかやっていないセミリタイヤ店や趣味でやってるような店にはほぼ行けないからそういう店は無かったものとします
ずいずい、わらく、いつわは無し
ていうか横須賀には昼間しかやってない店が多すぎ
ドラキュラ亭も昼間しかやってなかったよね
ドラキュラのくせに昼間だけってww
味基準でなく俺様基準ワロタw
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/02(日) 11:35:16.27 ID:7ztF2ua0
>>297 おお
生きてたか
ウマウマ君
さらしage
かぼとんレポートお願いします
庄太の限定レポートしてた奴は、どっか池とか言われてから見ないな。
>>283 の虎将(トラマサ)行ってきた 豚骨醤油700円
やや太めの麺 サッパリとした豚骨スープ チャーシュー1 海苔2 ホウレンソウ少し
一般的な普通の豚骨醤油でした
周りの店と差別化を測らないと生き残れないかもな
うわーやっぱり看板が変わっただけか
羅天もそんな感じでした
誠の店長は刺青入れてたし、羅天も店員がチンピラだったしで良い印象無い。
追浜でラーメン食いたくなったら丸新行くわ。
チンピラーメンʬ
>>302 うんうん、丸新ラーメンおいしいよね。
濃厚魚介豚骨、
店主真面目仕事丁寧!
追浜丸新ウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマ〜!
>>302 なんか最近のラーメン屋は場末感が半端ないって店が増えてきたよね。
やっぱチンピラ風情に食いものを触らせたくないわ。
家系ってある意味その客層がメインターゲットでしょ、ブルーカラー系。
ホワイトカラーや爺婆がターゲットならそれ程伸びないと思う。
家系がブルーカラーって20年前くらい前だな
今ではそういうのは関係なくなってる
大学生も若者もホワイトカラーも女子も来店しますよ
昔は完全に日焼けした作業着姿のガタイの良いおっちゃんがトラックやらハイエースやらでやってきて、店の前に路駐して、
チャーシューメン大海苔増しとライスとかのフルスペックで頼んで、美味そうに食っているのが日常だったけどね
>>307 そうかなぁ? 少なくとも横須賀では
庄太や逗子屋、三和、旧平松や壱六家と
いつわ、こうじ、わらく等を比較して見ていると客層が違う感じだけど。
家系だと若いのはDQN&DQN家族が多い感じに思う。都内でも同じ傾向だけどなぁ。
自分としては客層はまあしょうがないけど、店員がクソなのは100%店が悪いわけで。
そんな店は消えて欲しいんだよね、克吉とかのキャバ経営者がオーナーの店は。
客層で語るな、自分が好きかどうかで語れよ。
他人を気にして選ぶなんて、一つも得にならないな。
スレチかも知れぬが、
神豚根岸店(旧平松屋)、11月8日オープンの様だ。
楽しみだな
スレチかもしれないが、当日は格安販売するのかな?
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/04(火) 12:09:55.84 ID:pWIKtx7J
スレチかもしれないが、
根岸店じゃなくて久里浜街道店だな
>>312 スレチかも知れないが、
中央や六浦のオープン時、そんなイベントやったのか?
>>313 スレチかも知れないが、
店名訂正乙でし。
>>314 スレチかもしれないが、オープン時と1周年で、格安イベント(値段は覚えてない)やったはず。
>>316 スレチかも知れないが、
なら是非いってみたいのぅ。
外カメラ付けてくれるかなwww
>>283 >>300 横横家休みで、神豚(六浦)凄く並んでいたので追浜に流れ虎将に行って来た。
豚骨醤油700円(高!)を食べてきた。 スープはどこかで飲んだことのあるスープ
そお、杉田にあった390円ラーメンと同じに感じた。麺は安っぽいしまたそのうちに
店名変わるのかな
>>300-302、
>>319 虎将が出来た立地は自分が覚えてる限りでも、
ここ25年で代々7〜8件くらいラーメン屋が出来ては潰れを繰り返してる。
居抜きで安く借りられるからだろうけど、
それだけに志の低い経営者が安易に出店してるような気がする。
前店の羅天は一回食べたけど、
旨いラーメンを食べたことがないんじゃないかというくらい酷かった。
食べログでサクラ評価の不正をしてるとかで一時期掲示板を賑わせてたし、
とにかくあそこに出店するラーメン屋というだけで印象が良くない。
ラーメン屋が成功するには、味より場所なんですよ。
多少変な味でも、場所さえ良ければ繁盛します。
例えば北久里浜のパチンコの隣とか、横浜銀行の隣などです。
ウマ〜!
北久里浜商店街を衣笠方面に進んでサークルK(横銀そばサンクスにあらず)の前に新店
昨日7日オープンの模様
とんこつラーメン吉祥 11:00〜03:00 年中無休
前はここ何あったっけ?
まさかタイヨーの跡地か?
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/08(土) 14:41:18.76 ID:CtATECCO
>>323 前は飲み屋ですよ
平松屋が名前変えた店です
追浜駅前、一八家の2つ隣にラーメン屋ができるそうです。
現場のおじさんからの情報
現場のおじさんGJ
吉祥行ったけど、なんかなー、つぶれる前の平松屋のクオリティだった
ドンブリ暖めないからスープ温いし、スープ薄くてこくが無い。
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/11(火) 08:36:09.57 ID:EvnaMrV8
吉祥うまうま〜
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/11(火) 14:38:18.31 ID:M4uTP8FC
吉祥は元店員、松平はもと店長
そもそもなんで平松なくなったの?
好きだったんだけどなあ
はせ川
克吉
神豚
吉田製麺
麺屋一丁目
吉祥
松平
最近の出店ラッシュは凄いな
この中では神豚っていう店が断トツで美味かったな
>>334 どれも残念組じゃねーか
吉田製麺所は最初だけちょっとよかったけど
商売としてはきたくり屋ラインで少しでも息伸ばそうって感じかな
横須賀民をターゲットならあながち間違いではないと思う。
濃くてしょっぱ目のとんこつならなんでもいい感じ、俺は嫌いだけど。
きたくり吉田製麺はだいぶ味が落ちたな
先日金沢文庫の本店に行ったんだけど、味が全然違ってビビった
ベースは似てるんだけど本店のはもっと肉肉しくてもっと多様な旨味が立体的に飛び出てくる一流の味でした
北久里浜のは飛び出てこない
2Dのモノクロな味
へー結構な数出店してるのね 北久里の吉田?は行ってみたけど物足りなかった まあ次は神豚か大津屋行きますわ
北久里浜ラーメンマップでも作って売ろうかな
お前らは全員買えよ
ウマ〜!
スレチかも知れないが
夕べ根岸の神豚行こうと期待に胸とティムポを膨らませて&腹を凹ませて行ったのだが、閉まってた。
前の道路には神豚目当てらしき車でイパーイ!
開店祝の花は出しっぱなしだった。
大津家と金沢の神豚はやっていたが、もはや萎えてしまって敢えてスルー。
北久里浜の神豚は水曜日が定休日らしいよ
,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
(.___,,,... -ァァフ| あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ!
|i i| }! }} //|
|l、{ j} /,,ィ//| 『いつのまにか平松屋が神豚に変わっていて
i|:!ヾ、_ノ/ u {:}//ヘ 平松屋は松平と吉祥に分裂していた』
|リ u' } ,ノ _,!V,ハ |
/´fト、_{ル{,ィ'eラ , タ人 な… 何を言ってるのか わからねーと思うが
/' ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽトiゝ おれも何をされたのかわからなかった…
,゙ / )ヽ iLレ u' | | ヾlトハ〉
|/_/ ハ !ニ⊇ '/:} V:::::ヽ 頭がどうにかなりそうだった…
// 二二二7'T'' /u' __ /:::::::/`ヽ
/'´r -―一ァ‐゙T´ '"´ /::::/-‐ \ 催眠術だとか超スピードだとか
/ // 广¨´ /' /:::::/´ ̄`ヽ ⌒ヽ そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ
ノ ' / ノ:::::`ー-、___/:::::// ヽ }
_/`丶 /:::::::::::::::::::::::::: ̄`ー-{:::... イ もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/13(木) 16:26:26.47 ID:X7oZ4LC6
麺屋一丁目 鶏ガラつよめのライト豚骨みたいな感じ
逸見のなおに似てる
家系でもないのに普通に客が濃いめとか硬めとか言っててワロタww
横須賀クオリティやねwww
中央のきたくり家で券売機に並んでたら
すげえガン見されてるんですけど大丈夫ですか言われた
並んでるだけやちゅうねん
そいつ千円札しか入らない券売機に一万円入れてたから
『あ、一万円』て言ったらもっと怒ってなんか言ってきたけど
ここで食うの無理だなと思って店出た
グレーパーカー野郎完全に営業妨害
中央うろついて小腹を満たす良い店がなかったからそいつが帰ってたら食うかなと思ってもっかい行ったらまだおった
連れの赤キャップがラーメンを朝鮮食いしてた
(丼上空2cm未満でラーメンを咥えてから首を持ち上げる犬みたいな食い方
ちょっと粘って見てたら丼のフチにラーメンを寄せ丼のフチに口をつけてすすりやがった)
きんも〜
ローソンの中国疑惑な鳥うめええ(´・ω・`)
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/15(土) 10:41:07.29 ID:WfCM2lXN
きちじ●ーって店 ひでーわ
1食損した
まあ平松屋だからね
元平松屋に神豚が出来たから助かったわ
北久里浜にはラーメン屋がっぱいあるけどどれもイマイチだったからな
しかも家系もどきと横須賀名物くりーみーまいるど系
それならスパッと切れ味がいい味付けの二郎系の神豚のほうがマシ
マシマシできないけど
北久里浜の神豚はやる気無いだろ
量は少なく豚は薄い、スープは薄いしぬるい。
店内は手作りしたみたいな安い感じで接客もいまいち。
アレで一杯750円からとか客をなめてる
近所の店のレベルが低いからねえ
六浦なんか近くに家系の頂点に君臨する横横家があるから手を抜いたら即客が消える
できては潰れる横横家並びの店みたいに
だから神豚六浦は高いレベルを保っている
神豚北久里浜に頑張って欲しければ周りの店が頑張るしかない
がんばれ!周りの店!
ラーメン喜多嶋
馬鹿にした営業時間だけど旨くてワロタ
この横須賀市にある、麺類を3つ候補とすると、皆様のご意見を投書して下さい。
私達の行動範囲内での、一杯をお願いいたします。
イツワ
錦太朗
平八
豚骨醤油はどこも大差ないよまるげん系除いて
あえてあげるならせい家
昔の庄太だったら真っ先にあげられるけど
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/16(日) 11:28:48.74 ID:dgjC3Vx5
うわクソみたいな味覚w
お前の挙げた店絶対いかねぇww
>>
354
大変感謝
本日の午後には店頭にて、確認させて頂きました。
近未来的な店舗には、参列が出来るようです。
超分かりやすい腹話術にワロタ
好みは人それぞれだし好きなところに行けば良い
イツワ 観光地
庄太 濃厚豚骨魚介
こうじ 神奈川淡麗系
大公 味噌 すみれインスパイア
錦太朗 塩
平八 煮干
神豚 二郎インスパイア
池田 坦々麺
そういえば 庄太で限定 豚骨煮干しらぁ麺やってた
しょーたのギョカイを久しぶりぬに食ったけど、
海苔?岩海苔ん?あのモジャモジャしたやつ
2年前に比べて5分の1程度になってだぞ?
魚群と言えば、あのの海苔だろうに、もっと増量しろ!
>>360 お前はパチンコのスレに池
「魚群」はねーだろ
魚群と言えば、あのの海苔だろうに、もっと増量しろ!
魚群と言えば、大海物語じゃねーのか
リィーーーーーチ!
魚介?
魚貝?
どっち?
何れにしろ、モジャモジャ海苔を昔レベルまで増やして下さい。
無理なら50円でオプショントッピングでもいいです。
お得トッピング200円の海苔をモジャモジャ海苔にして下さい。
お願い頼むマジで。
無理だな、追加トッピングでも海苔100円に対して、岩海苔200円。
以前はお得トッピングの海苔を変えてくれたが、採算が合わないのだろう。
岩海苔って、そんなに高価なの???
367 :
!kabu:2014/11/18(火) 08:53:16.12 ID:vlG0q34i
魚群wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/18(火) 14:33:34.52 ID:MkS2S1Nk
>>326 今日工事中の店見たら焼き鳥って書いてるが?
庄太はもう横須賀デフォの豚骨醤油に成り下がったから
敢えて津久井浜まで逝く意味が無い。
>>369 限定メニューの腕からして、意図的に今の味にしていると思われるのがまた腹が立つ
魚群wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
逗子家の味噌おいしかったよ。
↑
ごめんなさい。間違えました。これ、無しで。
庄太の限定雄汁ラーメンうまかった
今まで食べた庄太の限定物で一番うまい
魚群ラーメンのスレってここですか
wwwwww魚群wwwwwwwwwwwwwwwwwwワロスwwwwwwwwwwwwwww腹痛いwwwwwwwwwwww
高卒
横央wwwwwwwwwww魚群wwwwwwwwwwwwはいはいワロスワロスwwwwwww
大津のエイビーの跡地って、ラーメン屋になるの?
西松屋系の服屋だとかきいたが?
ラーメンミュージアム
ユニクロ
そーなんだ?
あれだけの敷地だから、駐車場もあって来来軒だね!
高卒の悪ふざけは馬鹿馬鹿しい
wwwwwwwwww魚群wwwwwwwwww
高卒の悪ふざけは馬鹿馬鹿しい
ハーレー屋隣の根岸くるまや味噌なんだけど、劣化した??
ニンニクも入ってなかったような?
大公に久々に逝ったが、安定していい味出しているな。
味噌自体も麦を少し入れたのかな?
個人的な好みだけど、出来れば麺の太さを一番太くして、
ラードを精製ラードでなく自家製のに変えれば横須賀味噌では最強だと思う。
追伸、店主のお兄ちゃん病気なんか?
50半ばくらいに見えるおっさんが作っていたんだけど。
大公は開店初日から通ってるけど、愛想の良い細身の人が店長だよな?
その人以外は、雇われだと思うんだけど、心配だな。
横須賀ラーメン新御三家は
庄太
大公
こうじ
で決まりだな。
庄太はなぁ、横須賀味になったから終わったんじゃね?
>>394 >横須賀味になった
だからイイんジャマイカ?
地域密着型でよ。
開店当時の中毒性はなくなったな。
慣れたせいもあるが、仕事中でも速く食べにいきたいと思っていた時期もありました。
>>395 すべての人が土方じゃねぇからw
銀狼みたいになりそうな悪寒www
銀朗は店構えが悪かった
味噌ラーメンは炒めたり手間隙かかって提供時間が遅いのだから小さい店は効率が悪い
狭くてボロくて混んでて待たされたら客は離れて行きますよ
味的には問題なかった
>>397 まさか今の庄太がしょっぱいと思っている人か?
以前かなりしょっぱい時期があったけど、今は落ち着いているぞ。
庄太なんてホモでも食いに行かねーよwwwwww
>>398 味に問題多有りだわwww
あんなしょっぱい味噌ラーメンは極寒の北海道でも喰ったことが無い。
手際が悪いのは認めるがそれ以上に味に問題が有ったんじゃね?
麦味噌メインの味噌ラーメンってのも意表をつく内容だし。
>>399 先々月に逝ったきりだわ。
その時は細身のお兄ちゃんが居なくなって少しマシになったが未だしょっぱい。
それ以来わざわざ津久井浜まで逝って喰うラーメンじゃないという判断。
ペンちゃんラーメンって閉店しちゃったの?
wwwwwwwwww魚群wwwwwwwwww
TEST
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/11/26(水) 22:06:28.65 ID:MHFuWPv9
テスト
長谷川家どうなっちまったんだ
ここ数ヶ月間開いているのを見たことないんだけど
北久里浜の吉祥近くにもう一軒ラーメン屋が出来るのか?
なんか工事してる
>>406 普通に開いてるけど?ただ閉まる時間は早いな
俺が気になるのはいつ見ても暖簾の裏表が逆なのが気になる
>>410 長谷川家は
平日 11:00〜16:00
土日 11:00〜20:00(祝もかな)
>>410 あそこの自家製餃子は相変わらず健在だよ
ちとお高めだが
wwwwwwwwww魚群wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
そろそろ、味噌ラーメンのNo.1は何処か決めようぜ
札幌系と言う勝負なら現行の店だと
1.和らく
2.大公
3.なし
昔は
1.くるまや(公郷?根岸?)
2.西山ラーメン(再開すんのかよw)
3.和らく
>>417 西山ラーメンが2だったことってあった?
>>418 このスレ住人には合わないかもしれないが、
口達者な爺がやってた時は半端無く混んでいたぞ。
昼時は平日でも普通に並ばないと喰えなかったから。
横須賀で単品勝負してて並ぶラーメンって凄く少ないと思う。
>>419 なるほど、確かに爺様のころはめちゃ込んでましたね、否定しませんよ実際うまいし
でも…たとえば旨いサンマー麺は光楽で鉄板とか言われてるのと同じ感じで
、様は癖がなくて常連がついてるだけの行列店止まりでした自分では。
そういう意味では一般的に言う常連なんか少ないと思うぞ。
リピーターはそれなりに多いけど、コアな客は極少ないと思う。
とんこつ家系と客層が全く違うし、イツワやこうじに近い客層の感じだわ。
たまに味噌喰うなら此処に行こうって感じ。
くるまやは最近逝ってねぇけど味が変わったらしいな、残念だわ。
低価格で化調、野菜たっぷしの完成された
主要街道沿いにありそうな昔ながらの札幌味噌は少なくなったからなぁ。
>>421 くるまやは酷いですよ、まずい高い、ネタにもならないで行く価値ないです。
まあネタ系ですと庄太の限定味噌と丸新の和風プレミアムを味噌味で作ってもらうのが
最近のヒットですね、これは行列の出来ない旨い味噌ラーメンだと思ってます。
>>422 そんな状態なんか・・・
ちょっと事情が有ってラーメンをたらふく喰える状況じゃないんで月2くらいなのよ。
その有効な回数を消費するまでもないか。
庄太もロケット椅子の頃は良かったけどなぁ・・・
くるまやウマウマー
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/01(月) 18:32:40.28 ID:cPKx70w6
昨日、中央の一八家の前を通ったら外人がっつりでカウンターを占めていたよ。
ちなみに大多数が白人系。こんなニーズがあったのかと感心したね。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/01(月) 18:44:06.60 ID:Vi6i9XmX
前からそうですよ
壱六家にも来てた
ただ、急激な円高の時代はピタリと来なくなった
円ドル相場に敏感なセコセコマン
そして黒人は自分が差別されている嫌われているという引け目があるのか、
積極的に異文化にチャレンジして行かない人が多いね
白人はチャレンジャーが多いよな
この前神豚にも外人がいたけど、どうやって注文したんだろうか?と不思議だった
俺ですらニンニク入れますか?と問われてどう答えようか緊張するのに
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/01(月) 18:44:31.97 ID:vRZ8jwTj
やっぱりミシュランに載ってる効果って絶大なんだな
>>417 味噌なら
和らくは上位入賞
大公も味噌の店だけあって入賞
3番目が難しいな
昔だったら、龍王の「野菜たっぷり味噌」がブッチギリだったけど
最近の龍王はダメダメだし
元祖味噌のくるまやもダメダメ状態
3番目があれば味噌だけでローテーション組めるのにな
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/01(月) 22:58:12.28 ID:Vi6i9XmX
それでも昔ながらの醤油強めの家系にはあんまり来ないよな
本牧家なんか英語の表示までして媚びているのに外人は殆ど来ない
壱六系の豚骨ラーメンが好みなんだろうな
>>428 んだなぁ。
只、自分の基本はくるまやみたいな街道系札幌味噌なんだよなぁ。
純北海道(札幌じゃないけど)の完成された和らくは大きく変えようがない。旨いけどw
そういう意味では今は大公に注目している。
質の高い主要街道系っつーか、あの精製ラードをやめて背脂ラード取ったものにするだけで
いきなり自分の好みに合致してダントツ一押しになりそうな潜在能力を秘めている感じに思うw
個人的には西山ラーメンが存続すれば味噌激戦で面白そうに思うんだがなぁ。
あと、横須賀で認められない亜細亜楼のサンマーメンは一度喰って欲しいわ。
(普通のサンマー麺じゃないけどw)
あれは足しも出来ないし引きも出来ない、化調マジックだ(謎
>>430 嬉しいねー同士がいて
ちっと前なら、北久里浜の銀狼だってけど
消滅したら、大公ができたんだな
亜細亜楼サンマー麺こんど試してみます
以前の職場近くなんですが、藤沢のビックの味噌も
お薦めですよ
唐辛子の練り込まれた味噌ですが、近ければ
完全ローテ入りです
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/01(月) 23:34:25.27 ID:SAQfMfL3
>>429 本牧家はこの一年で外人客かなり増えてるよ
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/02(火) 00:09:25.92 ID:2XkH/2xw
横須賀だけじゃないけど、ラーメン一杯700円て高くない?
COCO壱の一杯1200円の方が高いな
何にも具が入ってないしょうもないカレーだからあれこれトッピングを足したらこんな額になりました
俺もコスパ考えてしまうから外でカレー食わない
でもラーメン屋もその店のスタンダードメニュー並盛りが700円超えてると確かに躊躇する
まあ、ごく普通のラーメンが一番売りな訳だから
ベースが600円台が限界だよなぁ。
以前は500円台だったけど、消費税のお陰で凄く高くなったわw
ラーメン業界にも明らかな差がついてきていると思うよ。
えらく汚い店内とか、あきらかに不健康そうな店員がめんどくさそーに
だらんとしているとか。
オーナーが直接に関与しないで、ブラック化しているように感じるね。
スレチなあそこの事か
先日根岸に新しくオープンした吉祥ってお店に行ってきました。
これまで食べたことの無い濃厚とんこつで、
トッピングには沢山のワカメ、半切りタマゴ、分厚いチャーシューで大満足。
深夜3時まで営業ってのも嬉しいです。
でもスープの味がなんか変じゃね?
平松屋みたいな
横須賀の家系もどきはおかしな味が多い
マイルド系にするんだったらもっと分かりやすい豚の味わいを出さないと
千家みたいな
これが横須賀名物なんだというのならそれまでだけど
442 :
440:2014/12/04(木) 11:34:29.37 ID:mR6wH+wS
>>441 嫌な人ですね
人が折角いいお店見つけてルンルンだって言うのに
それにいちいちケチ付けるのって最低ですね。
>>441こそ横須賀クオリティーって事ですよね。
>>442 いいお店見つかってよかったね。
>>441はアホだから放っておけばよろしい。
横須賀住民がそんな奴ばっかりだと思われたら悲しいよ。
でもスープの味がなんか変じゃね?
謎のマイルド風味は吐き気を催す
生クリームを一気食いしたときの吐き気と似たような状態
平松屋と吉祥と松平は何とか完食したずっと違和感があってギリギリの攻防だった
つくし亭と丸新は途中でギブ
麺だけ食べて即退散
これは横須賀独特なんだよな
横浜や他の地域ではこういうことはまず無い
マイルド系の代表格である千家でも
ラーメンが合わない体質なんだよ
無理しないで他のもの食べればいいよ
>>444 吉祥のクソマズラーメンを完食出来るとはたいしたもんだよ
447 :
440:2014/12/04(木) 20:58:31.33 ID:mR6wH+wS
スレ見直したところ
市内の「○○が美味しかったよ」とかって私みたいなレスに対して必ずケチ付けて
更に市外スレチの訳の解らない店名をこれ見よがしに羅列して得意になってるヴァカがいらっしゃる様ですね。
それだけ横須賀ラーメンはまずい店が乱立しているということです
横浜の隣なのに極端にレベルが低い
千家にも行った事無いような世間知らずが偉そうにしてはいけない
藤沢、根岸、川崎などに支店を持つ家系の有名店ですよ
千家は
そんな千家を解らないとか世間知らずも良い所
スレチがあ〜とかは許されない
常識レベルです
壱六家とか直系とか六角家とか千家は
横浜は神と思ってるアホがここにも湧いてきたか。
スレ違いな情報はいらないんだよね。
己のスレに帰れ。
バカは無視♪
濃厚豚骨
濃厚味噌
を美味い美味いと食ってる人って
味覚音痴んぐ?
頭のおかしい奴がいるな、可哀想に誰か相手してやれよ。
よっぽど悔しかったんだろうな
千家は家系の中では敷居が低い店ですよ
黄金町で降りて徒歩で行ける店
横浜に行くついでに行ってみてはいかがかな
横須賀土人が好むマイルド系です
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/04(木) 23:11:37.14 ID:nOAe0XsA
さらしage
ID真っ赤
吉祥くそマズと書いた俺はこの嵐には絡まれない
いちいち無駄に一行開けて書いてるから余計に馬鹿っぽいんだよな
まああぼんしたから見えないけどw
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/05(金) 16:24:49.36 ID:sZKS8N/f
吉祥だけはやめておいた方が良さそうだな
>>460 増田製麺所プロデュースのラーメン屋はどこも大差ないからな
吉祥なかなかおいしいよ。
かつての平松屋再来って感じだね。
あと、増田製麺は横須賀の誇りだよね。
根岸の吉祥ウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマ〜!
増田製麺ウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマ〜!
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/06(土) 11:28:49.45 ID:8gwpOlQT
だから平松屋はスープの味が変だよね
謎のマイルド風味は吐き気を催す
生クリームを一気食いしたときの吐き気と似たような状態に陥る
平松屋と吉祥と松平は何とか完食したけどずっと違和感があってギリギリの攻防だった
つくし亭と丸新は途中でギブ
麺だけ食べて即退散
これは横須賀独特なんだよな
横浜や他の地域ではこういうことはまず無い
マイルド系の代表格である千家でも
横須賀名物の謎のマイルドクリーミー系が増殖しても嬉しくないわ
どうせ行かないし
それなら食べられる二郎インスパイアの神豚の増殖の方が有り難い
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/06(土) 11:31:14.98 ID:8gwpOlQT
増田製麺ならがんこ亭だろう
氷取沢に昔からある醤油豚骨ラーメンの名店
昔は横須賀にも支店があった
>>464 「がんこ亭須賀っ子店!三春町にあったね、懐かしいなぁ。
後に「ドラキュラ亭」となって、独自の道を切り開いた。
が・・・あぼんしてしまった。
↑あ、写真はがんこ亭氷取沢店だよね。
うんうん、がんこ亭須賀っ子店→ドラキュラ亭おいしかったよね。
須賀っ子店の大将は氷取沢で修業の後に三春町にお店出した。
後に氷取沢の大将と何かがあったのか?ドラキュラ亭と改名した。
余談ではあるけど、龍王の大将はがんこ亭屏風が浦店に居た事があるよ。
増田製麺ウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマ〜!
吉祥の糞マズラーメンを完食出来ちゃうお方は凄い味覚してますよ。
何を書き込んでも説得力0なんです、お解りですか?。
>>468 味覚なんてそんなもんだよ。
個人差が大きいし、本人にはまるでその違いが分からないもんだ。
うまいと感じればうまいし、当人だけが苦手なものも当然にあるわけだ。
似たような味覚の者同士でないと結婚生活がうまく行かないのも
周知のとおりだw
増田製麺っていつの間にかストライダーズ(旧社名バーテックスリンク、元PCパーツ屋)の
連結子会社になってんのな。世の中判らないものだわw
>>470 wiki見てびっくりした
増田一族で固めておけばいいものを欲かいて株式公開なんぞするからだ
ウマウマ〜!
渦中の吉祥行てきたけど、フツーに旨かったぞ
>>473 お前の普通ってなに?
分かるようにちゃんと言え
ウマイだけなら馬鹿や味覚障害でも言えるんだぞ?
↑やっかいな奴だな!
はいはい、次の人どうぞ
渦中の吉祥行てきたけど吉祥天もびっくりのうまさだね
うん普通にうまかったね
俺も食って来た
噂通り、あれはなかなかのフツーの旨さだぜ!
なんか微妙な表現だなwww
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/10(水) 16:38:42.29 ID:w161Vsoa
吉祥イッテキマスタ
なるほど!普通だったぜ!!
おれも吉祥行ってきた、普通にゲロはいたぜ。
吉祥、時間がなくて且つお客さん並んでて入らなかったが店は確認出来た。
あの黄色地に黒文字の看板は二郎系?
楽しみだ(^^)
おれも吉祥行ってきた、普通に普通だった
おれもゲロ行ってきた、普通に吉祥はいたぜ。
たった今、吉祥行ってきたけどまずくね?これ
ラーメン(太め・固め)と半チャーハンを注文したんだけど胃もたれがすごいわ
このラーメンはフードコートで出てくるレベルだろってくらい特徴がないな、強いて言うならただ脂っこいラーメン
トッピングの煮玉子とかチャーシューでごまかしてる感が半端ない
半チャーハンは量少なくて真っ白い無地の小皿に盛りつけられて出されたから犬のエサみたいだったわw
しかも味が薄くて無駄に脂っこいわ最悪だったわ
もう二度と行かないし絶対一年以内に潰れるだろうなこの店
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/11(木) 22:02:49.64 ID:6ClT/sxP
>>488 あの大嘘憑きがウマウマって言った店になぜわざわざ行くのか・・・
>>489 いや、ウマウマ君って結構いろんな店の名前を上げてるからそれなりにしっかりしてるのかなって思ってたんだよ俺は
なのにコレだよ、ふざけんなよマジで あの野郎ただ声がでかいだけの味覚障害者じゃねえか
ほんと腹立たしいわ
>>490 すごいだろ、マジなんだよあのマズさ。
このスレも真実が書いてあるもんなんだ。
これからもお互いに美味しい店、マズイ店の情報出し合っていきましょう。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/11(木) 23:26:18.42 ID:6ClT/sxP
>>490 とにかく不味い店を自演を駆使して持ち上げて
お前みたいな奴がひっかかるのを楽しんでるのが
まちBBS時代からの奴の手段
吉祥やっと行けた。
平松屋の再来?みたいで旨かったぞ。
俺は好きだな
>>493 平松屋いつの間にか無くなってて別の店になってた。
あの味また食えるのか?嬉しいぜ!
北久里平松屋の跡に出来た神豚って言うお店に初めて入ってみました。
分厚いチャーシューに麺は極太平打ちでもやしてんこ盛りで大満足でした。
中央と追浜に支店があるそうです。
平松屋も良く通ってましたが、あんなお店が近くに出来て感激です^^。
前から不思議なんだけど、何で神豚は別スレ立ててるの?
アレもラーメンの一種でしょ??
今話題の吉祥に行ってきました
味はごく普通でした
もやキャベ炒めは炒めた意味があんまり無いww
香ばしい風味とか味が全然無くて熱いだけww
半炒飯は
>>488と同じ感想です
吉祥はなんにも言わない客には、太麺と細麺で多く残ってるほうを提供してくれる
平松屋の店員時代からの伝統を体験できるぞ。
吉祥おいしいなー
ごく普通でしたよ
良く言えば環状二号線沿いのラーメン本舗みたいな当たり障りない普通の味
悪く言えば平松屋みたいな退屈で意味不明の横須賀独特のマイルドクリーミーな味
ラーメン屋がいっぱいある界隈で普通を目指すってどうなんだろうね
特長を出せなければ厳しいんじゃないかな
そういえば環状二号の三国家の跡地にすずき家という店が出来ていた
東神奈川のすずき家の2号店らしい
壱六系だけど工場インスタント壱六系じゃなくてちゃんとした店
クリーミー感は少なくて脂っこいコッテリ感がある系
それは良かったですね
浦賀の亜細亜桜ってウマウマかい?
亜細亜桜は旨くないよっていうか、スーパーの袋麺と同じ味、それで600円以上は高いね。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/14(日) 20:33:18.74 ID:gLPl2Sgz
>>505 宮の里じゃないかな
右に行くと津久井浜
左に下りていくと一騎塚
浦賀亜細亜楼の炒飯は絶品だお(^ω^)
吉祥初めて行ったけど俺はけっこう好きかも
てか平松屋系だったのな、昨日食べて味似てたからもしや?と思ってた
>>504 味覚障害?
ラーメンは確かに旨いとは言えないがサンマーメンは究極
味は悪くないよね
ごく普通の街の中華屋の味
でも盛りがしょぼくて麺が味気なくて(正直まずい)値段は強気
今時厳しいわ
超格安中華や中華街系の食べ放題1980円とか1品500円均一とか、メニューが豊富で安くて腹一杯になるコスパの良い中華屋が増えてきた現在では
腰砕けになって足が震えるわ
普通に軽く食べたら2000円だもんな
亜細亜楼みたいなちんけな店のサンマー麺で喜べる人間は幸せだよ。
軽々しく絶品とか究極とか言ってんなよな、どれだけ貧しい人間なんだよ。
浦賀と言えば九州屋だろ
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/15(月) 19:24:50.09 ID:08qdxbxL
サンマーメンならジジイが生きてた頃の札幌やだろ
>>513 はいはい、超高級ラーメンですね♪♪
あんたは偉いです♪
>>515 喰ったことねぇだろw
亜細亜楼のサンマーメンは完全に別物なんだよ。
喰わなければ判らないとしか言い様が無い。
正統派サンマーメンとしては俺も札幌やだと思うわ。
ところで爺さん亡くなったん?
>>513 おっ!今日は得意の横浜へんてこ店名羅列は無しか?
麺屋一丁目?だか逝ってみた。
鳥白湯とか言うのを頼んでみたが・・・横須賀味でしたわ、しょっぺぇ。
塩分はそれほど濃くなさそうだけど、あれだけ塩の角が立っているラーメンは逆に珍しい。
横須賀で生き残るにはあのしょっぱい味じゃなきゃ無理なのかなぁ
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/16(火) 16:14:12.70 ID:v7IkegK1
ホントウマイマズイも好みなんですが
ワタクシは吉祥のラーメンを食べて脂がきつく2時間後に吐いてしまいました
おじさんにはキツイラーメンでした
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/16(火) 16:17:59.19 ID:v7IkegK1
ホントウマイマズイも好みなんですが
ワタクシは吉祥のラーメンを食べて脂がきつく2時間後に吐いてしまいました
おじさんにはキツイラーメンでした
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/16(火) 16:18:41.00 ID:v7IkegK1
ホントウマイマズイも好みなんですが
ワタクシは吉祥のラーメンを食べて脂がきつく2時間後に吐いてしまいました
おじさんにはキツイラーメンでした
ホントウマイ まで読んだ
噂の吉祥行ってきた
平松屋じゃん
旨かったよ。
平松屋なら駄目じゃんww
>>501 のすずき家に行ってきた
モロに逗子家でした
壱六家系なんだけど壱六家とも町田商店とも一味違う攻めた味
あの界隈は環二家の一人勝ちで生半可な店なら苦戦するところだけどあれなら大丈夫でしょう
既に客もかなり入ってた
526 :
523:2014/12/17(水) 18:16:00.86 ID:QEtcx4m3
>>524 旨かったって言ってんだろこのヴォケ!
すずき家はスレチ
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/17(水) 18:23:33.21 ID:X2CyQrUI
吉祥が旨いとか
あの嘘つきハゲが一人で連呼してるだけってバレバレだから
くるまやって、今でも共進自動車の経営?
味が随分と変わったんだけど??
共進自動車の経営がどうだか知らないが、今のくるまやが時代に取り残されたラーメン屋
って事です、味噌が好きだった私ももう行く気すらありません。
で、新情報としては濃厚の丸新が端麗ラーメンを新発売なww
これは笑ったけど中央の錦太郎とくらべて、良い意味でローテーション組める端麗系だな。
味噌もあるから今度頼んでレポします。
マジか
今度行ってみる
>>530 確かに
昔のくるまやは良かったですね。
ちょっと前までラーメン頼むとライス一杯サービスでしたが、今はそれも無くなったみたい。
丸新って、あの追浜の16号沿いのお店ですよね、駐車場はありますか?
>>532 残念ですが丸新は駐車場ありません、あの周辺にはコインパーキングも無いんですよ。
>>530 昔の味噌は旨かったよなぁ・・・街道ラーメン屋そのものの味だった。
丸新ってのは追浜の平松系だっけ?
淡麗ってのは興味があるなぁ。淡麗辛口でしょっぱい横須賀味だったりしてw
佐野(弟)の所よりしょっぱかったらダメポ
>>534 昔の味噌は旨かったですよね、思い出補正とか無しに本当にご馳走だったよ。
しょっぱさはキツク無いと思うけど、食券出す前に言えばいろいろ調整してくれますよ。
>>535 すいません知りませんでした、教えてもらって助かります。
>>536 >535 すいません――×
すみません――○
すみません
すいません
さーせん
すんません
すんまへん
申し訳ございません
好きなものを使え
おはようございます。
ロクに挨拶も出来ない低学歴が居るスレはここでつか?
本日も宜しくお願い申し上げます。
庄太 今日から限定 年越しラーメン始めました
今年も29日まで営業
そんな事より、くるまやの劣化が激しいんだけど、どーにかなんないの??
昔の味噌バタカモン!
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/20(土) 18:05:23.60 ID:XFM2ern4
症汰の限定とか地雷ばかりだからどうでもいいよ
ほんと、ショータショータって、なんかの呪文か?
暖かい担々麺とグリーンカレーだけ当たりだった。
庄太ウマウマウマウマウマウマ〜!
庄太の年越しを味だけで語ってる奴が多いけどモグリか
あれの特徴は毎年
琥珀色のスープと金箔の豪華さ、そして紅白の縁起の良い飾り付けだろ。
しかしここには相当なへそ曲がりが常駐しとるんだな。
吉祥、くるまや、庄太・・・
話題に上がる店次々と叩く。
あたかもグルメ気取りで地域外の店引き合いに出して得意気に批判。
面白いのはよ、その地域外のスレ覗くと引き合いに出された店はこっちと同じように糞味噌叩かれてたりw
>>547 まぁ良きにつけ悪しきにつけ話題性があるのは事実
実際それらの店はそこそこ繁盛しているし潰れもしない
2ちゃんあたりあたりの風評はその程度ということ
>>548 あたりあたりはないわな
気取ってコメントしたんだけど
>>548-549 かと思えば??ってなお店をウマウマ言ってる御仁も居るしw
ところで、
「あたりあたり」
やっちまったなw
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/21(日) 13:41:23.85 ID:wyrVahEy
>>546 味以外で勝負してる色物地雷ラーメンの事はどうでもいい
正直、庄太はどうでもいいわ
お好きな人だけどうぞ って感じw
大公の味噌が開店当初から比べて3段階は劣化しちゃったよ。
まず味噌の香りが劣化、味噌だれ作るときに焼き味噌にしなくなったからだと推測
ベースのスープ自体が薄くなった、まあ劣化した味噌だれにあわせたのかも。
三段階目はもやしを炒めるときにスープと絡めなくなったこと、熱いサラダ油まみれの
もやしが乗せられてて、旨みに全く寄与しなくなった。
でもここまで劣化しても横須賀ではぶっちぎりの味噌ラーメンだと思います。
>>553 そうか・・・先月逝った時は味噌は合わせが変わっていいと思ったが。
スープもそれほど薄くなった感はなかった。
あのサラダ油だけは俺も許したくないわ。せめて自家製ラードにすりゃいいのに・・・
味噌ラーメンってまずいレベルにならないんですよね、だから劣化と言ってます
合わせ味噌は体のいいコストダウン、スープは骨を減らして薄くなり
スープの総量を減らして、劣化味噌を溶くことにより薄さを感じさせない方向に行った感じかな。
劣化はやむをえない
古ぼけた地獄のような田舎街衣笠の外れのリアルなゴーストタウンに店を構えてよくやって行けるなあというレベル
スナックなんとか、定食屋なんとか、とか道沿いにいっぱいあるけど、どの店も開いている気配がないし人っ子一人居ない
あの通りには大きな八百屋さんが二件もあるけど全然客が居ない
ゴーストタウンの卓球場の近くのラーメン白樺も全然開いてない
完全なる廃墟
横須賀はすげえ所だよな
こういう地獄のようなゴーストタウンは再開発するもんだけど、放置されっぱなし
>>555 まあ、不味いってのは少ないよな。市販袋生ラーメンでも十分旨いし。
大公の一番問題はサラダ油が全てをぶち壊しているよなぁ。
あと、ぶっちぎりではないよ。若干好みが有るけど和らくの味噌が有る。
あれは本道の北海道味噌(札幌じゃねぇけどw)
わらくの味噌は、ほんと美味い。
濃厚信者には、分からないだろうけど。
>>558 同意
ただよ、
>濃厚信者には、分からないだろうけど。
このくだりは要らんだろう、荒れるもと。
高卒には、分からないだろうけど。
すまん
昼間しか開いてない京急安浦のセミリタイヤ店には興味が無い
行けないから
昼間から京急安浦をフラフラできる人は特殊な職業の人だけ
>>561 マジか
土曜ならいける
今度行ってみるかな
>>562 ラーメンデータベースによると (火〜金) 11:00〜14:00
土日 11:00〜15:00 17:00〜21:00(早終わり有り)
定休日 月曜、第二火曜 らしい。
俺は平日しか逝けないけどね。
和風なんだが見た目と違ってスープ自体は結構ガッツリ系だよ。
そういえば昔、
和らく工作員(-.-)y〜〜
↑こんなコテ居たな。
ウマウマ、見えん豚含めてみんな元気でやってんのかな?
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/23(火) 08:26:12.23 ID:ZHXkdXbV
そいつは名無しで潜伏してる
見えん豚はウマウマの別人格
>>564 和らく工作員は俺、俺w
ブラウザ変わってからトリ忘れたりしたからそのまんまで書き込み orz
和らくさっき行ってきたよ、まあ旨かったけど820円は少し高いかな。
印象としては味噌ラーメンではなく、もやし乗せ味噌味ラーメンって感じ
味噌の香りは立ってなく、茹でたもやしに肉そぼろをまぶして麺に乗せてる
そしていらないのが冷たいメンマをもやしの上に乗せること
、スープが冷えるのでメンマを先に全部食べたよ。
総合的な旨さは大公より上、コスパは大公が上って感じ、大公はサラダ油もやしが大幅減点
、スープともやしを絡めてくれる味噌ラーメン屋が横須賀に欲しいよ。
>>567 え? 和らく作り方変えたのかな?
以前はスープでもやし茹でていた記憶なんだけど・・・
それを一度ザルで上げてから味噌玉入れていたような。
まあ、札幌系じゃないから(もっと南の蝦夷地)なぁ、メンマはある意味仕方ないと思う。
札幌系ならひき肉+玉ねぎをラードで炒めてからもやし投入。さっと回してスープ投入
沸騰したら味噌玉入れてお玉で野菜を抑え器にスープのみ入れて麺入れて、
(ここで背脂入れる店もある)その上に野菜載せるんだよねぇ
>>569 後半解説、よだれ出た。
銀狼は貴重だったんだな。
しょっぱかったけど。
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/23(火) 21:09:37.83 ID:rK0tuuiV
逗子家。終わりだね!値上げしてコストダウン。豚骨旨味なしスープ、おまけ的なチャーシュー、安い青のり。最近、暇そうなのが納得しました。
>>571 >逗子家。終わりだね!値上げしてコストダウン。豚骨旨味なしスープ、おまけ的なチャーシュー
ここまで「さよなら」調でよかったのに・・・
>>569 オペレーションを全部は見てなかったけど、もやしが大して味に寄与してないんですよね
茹で上がったもやしをボウルでなにかと混ぜてるのを見れただけでした。
まあこの時点でもう、手間を抜いてる作業だなと冷ややかに見てました。
まあ、スープで茹でてる時点で、手抜きなんで一歩進んだんじゃないかと思います。
錦太朗が終わってたな
何時行っても閉まっている
味へのこだわりみたいなパネルが外されている
>>570 最後の一行ワロタw
>>573 そうかもしれないw
あの味噌は内陸の味噌じゃなく海っぺりの味噌の作り方だもの。
それが好みの部分なんだよなぁ、塩に近い作り方。
自分が街道ラーメン好きなのと一緒で貴方も記憶の何処かに
味噌≒札幌系と刷り込まれているとオモwww
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/24(水) 11:15:20.90 ID:/TZ6JvY5
前スレでも玄人肌の指摘してくれた兄さんいたが
大公のもやしをフライパンで炒める作業 サラダ油だと具体的にスープとの一体感が弱いの?
自分は味覚オンチだしシャカシャカ強火で炒めてくれたもやしが乗っかるだけで嬉しいけどね
”公”郷の地に根を張って”太”い幹となるべく地元に浸透してきた大公
店主ツイッター見ると土日の束の間の休息を使って函館札幌に出かけ味の研究に余念がない
がんがれ店主 駐車場も用意した もうゴーストタウン通り衣笠森崎とは言わせない
横須賀を代表する名店に登りつめろ デリカキングやマルシンフーズでコロッケ、カツの惣菜買って自宅で簡単に夕食済ませる事が多いのだが
たまには売上げ増に貢献するためにも若き店主の焦がし味噌ラーメン食べに行くか
今日は休日限定海老味噌仕立てですね
衣笠のあそこは横須賀の闇ですよ
再開発も出来ないゴーストタウン
この世の地獄
閉店したまんまの白樺、ホントに閉店しちゃった銀狼(すげぇお気に入りだったのに)
吉祥、麺屋こうじ、どこも立地的には恵まれてないよね
店主が少ない(?資金で必死に物件と改装費用ねん出して開店に漕ぎつけても
爺婆メインの横須賀では濃い味付けのスープはなかなか支持されにくい
外食不況の厳しいご時世 ちょっとでも気鋭の店主のお店を存続してゆきたい
美味しいお店がなくなるのは横須賀市民として恥ずかしいし忍びない
>>576 スープの一体感てのは判らんけど、サラダ油ってのは植物臭いのよ。
ある程度精製されて居るから、他の素材のいろいろな味が付けばいいんだけど、
脂の個性が強いものがないと植物臭いだけで終わる。
自分の家で塩だけでもやし炒めを植物油とラードで作ってみれば判るよ。
それでも信じられないならば店主と知り合いであれば
一度精製ラードでもいいから持って行ってそれで炒めて味噌作ってもらえば判るよ。
個人的には自家製の背脂ラードならよりコクが出ると思うが。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/24(水) 19:45:14.60 ID:/TZ6JvY5
大公店主のツイッターにフォローしてみっかな
もやしをサラダ油ではなくラードで炒めてみてはどうでしょ?みたいに
調理人にはプライドあるだろうし気分悪くさせるだろうなぁツイ垢知られてる身分だから店行き辛くなるわ
そこまで言うなら自分で作って店やりゃーいいんじゃね?
あ、それはしない?はいはいw
大公店主見てるーー?サラダ油から精製ラードに変えてもやし炒めてくれよん
駐車場は公郷神社近くに確保したな これで晴れて衣笠地区、いや、横須賀ナンバー1味噌ラーメン店の座は不動のものになるぜ
いいか、ラードだぞラード 簡単なことだろ 頼むぜ
おいおいおーーーはろーーーーーwWWwW俺様ですが、小僧ども
、の口調の人も大公は気になってると思うよ 和らくに負けるなよ 大公店主よー
普通の店主なら、ここ見てる
こうじの塩スープってマズイ
時々あるハズレの限定品も塩味ばっかり
わらくはまな板の脇にゴキジェットが置いてあるw
同意
でも評価高い。なぜ?
俺と君の時だけ不味い液を足されているのかも。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 02:54:58.03 ID:etch9360
太公、駐車場できたの?
>>587 公郷神社のすぐ近くに2台分w確保したって
太公ってそんなに美味いのか
今度行ってみるべ
>>579 >サラダ油ってのは植物臭いのよ。
>ある程度精製されて居るから、他の素材のいろいろな味が付けばいいんだけど、
>脂の個性が強いものがないと植物臭いだけで終わる。
臭いについて繊細な言及するならちゃんと裏を取ろうぜ
大公店主に確認したけど『”ラードが入手しにくい時期でも”常にラード油を使用してる』ってさ
これで不安は消えたな 満を持して食べに行こうぜ
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 19:17:13.13 ID:mi2EXo0F
味噌ラーメンうんちくどや顔で披露してたカスの味覚wwwwwwwww
もやしの素材じたいにも時期によって水っぽかったりしてそれがサラダ油使ってるっぽい風味になったのかな?
って店主謙虚に分析してくれた
あと、焼き味噌でスープ作らなくなって3段階劣化したって以前に誰か失礼なレスしてたが、これも全く根拠のないデタラメ
大公店主人柄も良くて爽やかで一生懸命で応援したくなる
>>579 ID:Rl/C8/BE
このアホは今どんな気持ちなんだ
したり顔で偉そうに食べログだかネットだかで
聞きかじった知識で語るだけでまるで分かってないヤツw
こんな味覚音痴の客相手にしてたら大変だなw
てか横須賀らしーじゃねーかw(笑
おいそこのお前
『”ラードが入手しにくい時期でも”常にラード油を使用してる』
これどうすんの?おかしいのはお前の味覚な訳だが?
>>579 『”ラードが入手しにくい時期でも”常にラード油を使用してる』
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
豚骨も鶏がらも、ここ一年で倍の卸売り価格になり、円安できついと色んな店主
から聞くけど、濃厚さを増して650円から40円の値上げで抑えてるのかー、すごいわー。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 20:19:45.36 ID:mi2EXo0F
お前の味覚が10段階劣化してんだよwwwwwwwwもともとおかしいんだろうけどwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
553 ラーメン大好き@名無しさん sage 2014/12/21(日) 19:42:52.03 ID:IYdaYqfn
大公の味噌が開店当初から比べて3段階は劣化しちゃったよ。
まず味噌の香りが劣化、味噌だれ作るときに焼き味噌にしなくなったからだと推測
ベースのスープ自体が薄くなった、まあ劣化した味噌だれにあわせたのかも。
三段階目はもやしを炒めるときにスープと絡めなくなったこと、熱いサラダ油まみれの
もやしが乗せられてて、旨みに全く寄与しなくなった。
でもここまで劣化しても横須賀ではぶっちぎりの味噌ラーメンだと思います。
サラダww
さすが横須賀土人ww
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 20:24:01.78 ID:mi2EXo0F
こりゃ若松店主にコケにされるのも分かるわwwwwww横須賀土人wwwwwwwwww
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 20:30:02.59 ID:CgKTUwyN
12/25はサラダ記念日と制定されましたwww
>>594 それは変だな。確実にラードじゃねぇよ。
俺が食った時、店主が作っているのかは知らねぇが、50半ばに見えるオッサンの作ったのは
間違いなく植物系油脂(ほぼ間違いなくサラダ油)だよ。綿実油でもなかったし。
それにアレほど融点が低いサラダ油ねぇものw
ラードなら口に付いた油が冷水入れたコップで固まるわ。
若いアンちゃん店主が見えなかったって書いているでしょ?
もし店主が作っているとしたらアレでラードなら詐欺レベル(入っているかなレベル)だし、
他の人が作ったなら管理不行き届きもいいところ。
すまん書き間違えた orz
レス感カーが>594でなく>593ね、まあ、>594でもいいけどね
X それにアレほど融点が低いサラダ油ねぇものw
○ それにアレほど融点が低いラードがねぇものw
なんかここまでイチャモンというか根拠なき批判展開してるとこ見ると
店に因縁つけてるとしか思えないな
まぁあのもやしとひき肉を炒めた風味がサラダ油風味に感じるならそれでいいんじゃね?
味覚は人それぞれだし あなたがそう感じたならそうなんだろう
ただ自分が店主に確認した限りではラードを使い続けてるって事実を知ってもらいたかった
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 21:14:35.76 ID:oYsEXIJL
悲しいわ!スレ見て逗子家行ったら、別物になってた。上町もそうなのかな?
>>603 そりゃ少しでも使っていればラードって言えるからね。
あのラーメンに膜張っているのがラードだったら
今時期なら持ってきて2分で間違いなく表面がシワ寄って固まるよ。
それが根拠だよ。自分で確かめてみな。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/25(木) 21:23:14.80 ID:CgKTUwyN
「ラード」(lard)とは基本的に豚の背脂のことを言います。
精製したラードには2種類あって、100%豚脂のものが「純製ラード」、豚脂主体で牛脂、
パーム油などをブレンドしたものを「調製ラード」と言います。
ラードの最大の特徴はその風味。食品のおいしさを引き立て、コクを出すこってりとした独特の風味を持っています。
豚の脂身に含まれる香りの成分が食べたときの美味しさを引き立たせるのです。そのため、
主にフライやラーメンなど油の風味を大切にする食品によく使用されます。
これをサラダ油と間違えるのはきついな
きついきつい
どうでも良いけど、大公の店主に言ってくれよ、開店当初の様に
客に対して「少し時間かかります」と言って丁寧にラードを入れてもやし炒めて
その後にスープ投入して旨みを抽出する作業を再開しろと。
味噌が香らないのに、焼き味噌使ってますって、「焼く意味解ってます?」と聞きたくなる
スープの総量減らして、味噌濃くなれば、スープは濃いわな確かに。
>>607 どうでもいいならなにも言うな
店主に言いたいことがあるなら自分で言え
ちょっと連投しちゃうけど、俺は三段階劣化したと主張したけど、それでも大公は横須賀で
ぶっちぎりのナンバーワンって言ったんだよ。
本当は店主か解らないけど、「不徳のいたす所」とか言ってないでオペレーション戻せば
いい。
おい、「たね家」ってどーよ?
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/26(金) 12:44:38.13 ID:teF8ia+Z
サラダ油が〜とか言ってる時点で相当な駄目舌
横須賀のレベルの低い味を正当化して横浜を腐している時点でこいつら怪しいとは思ってたんだよね
さらしage
あのマジメで研究熱心で人柄も爽やかな店主の口から”ラードをずっと使い続けてる”と聞けて安心した
文句言いたい人はどこにでもいるし釣りっぽかったな批判の内容が
俺は今後も大公の商売繁盛を祈願している
>>612 >605だけど釣りでもなんでもねぇよw
真実を書いた迄だ。本当に真面目な店主なら何か心当たりが有ると思う。
逗子家行ったけど何か味おちたのかな?
女の店員いなくなってたしな、なんかあったのかね?
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/26(金) 20:52:04.58 ID:QTzTxW55
大公店主はサラダ君訴えてもいいと思うわw
それなら訴えればいい。
恥を掻くのは店主だから。
自分の味覚が鈍いのを認めたくなくて必死ですねw
サラダ油とラードの違いすら分からずに挙句逆ギレですかwWw
>>614 最近手コキねーちゃんいないよね。
上町にいたりするのかね?
>>618 何年前の話してんのよw
それ北久里浜店の女の人だろとっくに辞めたろ
劣化3段階したって書いたけど、ラード使って料理したことある人なら解ると
思うんだけど、コクとか香りや素材への絡みがぜんぜん違うんだよね。
本当に大公の店主がいるなら、あれだけサラダ油なラードを扱ってる問屋教えて欲しい
!"
からんでる人に聞きたいんだけど、今の大公の感想を聞きたい。
本当に欠点の無い100点なのか?、開店当初はスープともやし絡めてたけど今はしないよね、
横浜がどうだとか変なレッテル付けは止めてもらいたい。
人格さわやかな店長でも銀浪はつぶれてるんだよ、
俺は味が落ちたのが心配なだけで大公は評価してるんだけどね。
大公擁護厨が必死だけど、>590にもラード使っているって書いてないんだよね。
>591に文字で書いてあるだけ、下手すりゃパームオイル九割のラードでも使っているんじゃね?w
ラード使っていれば勝烈庵くらいの脂の張り具合にはなる。
アレが日清調整ラード四割くらいだからねぇ
サラダ君うざい
サラダ油とラードの違いすら分からない横須賀民
横浜の店を叩くに到っては僭越も甚だしい
家でマルちゃん正麺食ってろ
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/27(土) 13:04:34.73 ID:LkQRVpaR
天ぷらみたいに油を大量に使うわけでもないからケチる必要は無いだろう
しかもダイレクトに味に影響する
ラードなんかラーメン専門店なら1斗缶で大量購入しているはず
神豚なんかだらしないから店内に無造作に置いてあるよね>>ラードの一斗缶
ラード15kgで8000円くらいか?安いね
保存も効くし
何でこんなもんをケチると思ったのかな
さらしage
>>625 え? 札幌のラーメン屋逝ってみ。勝烈庵並にラード使うぞ?
札幌系味噌は膜貼らせるから使う量が半端無く多いんだけどねw
だいたい中華お玉中サイズで半分弱入れるんだが。味噌玉より多い。
天ぷら屋は逆にラーメン屋よりも使わないよ、
関東なら胡麻がメインで動物性油脂使わない店が多いから。
とりあえず、ラード使っているっていう証拠を出せよな。
可能ならどんなラードかも書いてくれると助かるわwww
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/27(土) 17:49:17.32 ID:LkQRVpaR
くすくす
サラダ油(苦笑)の証拠を出そうよww
自信満々にサラダ油!
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/27(土) 17:53:09.28 ID:8fT2qkbL
サラダ君
伝説の呂布でタイーホw
大公擁護してるやつって、頭悪いだろ。
あのマジメで研究熱心で人柄も爽やかな店主 とか書いてるけど
まじめな奴が味噌専門店で、スープで味噌絡めないで作ったラーメンを客に出すかよ。
味おんちでバカなのがレスに良く現れてるわwww。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/27(土) 18:35:38.11 ID:LkQRVpaR
サラダ油とか言っちゃってる時点で論外です
家系名物の鶏油のことも横須賀の馬鹿は良く分かってなかったよなww
ID:ojq55OBNコイツ必死wW
サラダ油とラードを間違えるとか恥ずかしくて普通半年はROMらなきゃいけないレベルだぞ
突っ込まれたら今度はラードとサラダ油の混ぜる比率にポイントズラして誤魔化してきたな
いいからしばらく袋入りの麺家で食ってろよ てめーの大好きなラード一斗缶で買ってきてもやし炒めてお玉に味噌溶かしながらスープ作って食え
最近イツワの側に新しいラーメン屋(店名はラーメン8?)がオープンしたみたいだけど入った人います?
張り紙にパスタつけ麺とか書いてあった気がするけど。
>>628 あれをラードと思う方が味音痴だろwww
北久里浜の天芯らーめんが閉店だってよ
wwラードを使った料理を一切食ったことが無い、残念な坊やが大公の擁護に頑張ってて
微笑ましいよww
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/27(土) 22:52:12.63 ID:LkQRVpaR
ラードとサラダ油は全然違うよ
油のしつこさと味と風味が全然違う
こんなものの違いもわからないから横須賀のラーメンのレベルが低いんだよね
客のレベルが低ければ店のレベルも落ちる
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/27(土) 23:03:30.82 ID:LkQRVpaR
昔家系の鶏油の話題を振ったら横須賀土人が意味不明のことをほざいていて怪しいと思ってたんだよな
ID:LkQRVpaR
こいつガチで統合失調症だろ、ヤバイよ。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/27(土) 23:09:49.00 ID:bdF9e3Ud
ID:xpWfNjAe
いや、お前も大概だよ
サラダ油とラードの違いも分からない駄舌だもんな これが愚民横須賀の味覚レベル
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/28(日) 10:35:59.36 ID:u8nL6i5g
ぼ、ぼ、僕もサラダ油とラードの違いが分からないくらいの駄舌の持ち主に生まれればよかったな
よく知りもしないのに人様の作ったラーメンにケチを付けて間違いを指摘されると開き直る
厚顔無恥(いや、厚顔無知か)って生きてて幸せでしょうね
”サラダ油”ぷぷぷ
さあ今日のサラダ君の言い訳は?
病院行ったほうが良いぞ、誰と戦ってるんだ?
ラードくんって呼ぶのとサラダくんって呼ぶのどっちがいいかな
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/28(日) 14:04:56.83 ID:REZcA02E
大公のモヤシ炒めがママの味だったんだろうなww
あれ?これはママが作ったモヤシ炒めと同じ味だ・・・ママはサラダ油を使っていた・・・ママあああ!!
サラダ君はスーパーで雪印ラード250g244円を買ってママに渡しなさい
そしてそのラードでモヤシ炒めを作って食ってもらいなさい
そこで味比べをしてラードとサラダ油の違いを覚えよう
これも勉強だ
馬鹿を突き通しても何にも良い事は無い
さらしage
笑われて終わりだ
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/28(日) 14:20:17.98 ID:REZcA02E
ママがかわいそう
ラードとサラダ油の違いもわからない味覚センスゼロの馬鹿息子に育ってしまって
こんな間抜けな欠陥人間に育てるつもりは無かっただろうに
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/28(日) 14:26:22.34 ID:u8nL6i5g
普通なら半年はスレに書き込み控えなきゃいけないレベルの間違いを犯したサラダ油クン
フルボッコwww
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/28(日) 15:05:56.50 ID:7bzYV2Up
/二__,--、r'"___、 ヾト、.ヽ
レ'"~,-,、 ! ! ' '" ̄ .ノ\ヾ:、
K/ー'~^~_/ ヽミ:ー‐‐'" ヽ i
!〉ー―'"( o ⊂! ' ヽ ∪ Y」_. /
i ∪ ,.:::二二ニ:::.、. l 、 | 大公が3段階劣化しちゃったけど
! :r'エ┴┴'ーダ ∪ ! !l< ボグのお腹のラードを使えばコクが出るよ、ブヒヒィ
.i、 . ヾ=、__./ ト=. |
ヽ 、∪ ― .ノ .,! \
↑サラダくん(馬鹿)
潰れた店や流行らない店の怨念が荒ぶっているな、しばらく話にならないようだ。
土佐日記じゃないが、銀狼って評価高いのな。
私はまずいとは思わなかったけど、あの使いづらいレンゲが我慢できなかった。
こういうのが気になる人はいないのかしら。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/29(月) 11:59:52.53 ID:ZsQHAZrw
銀狼ネタも元はと言えばサラダ油でもやしを炒めて臭いがキツイ、スープにもみじ使ってコクを出して欲しいって提案した知ったかクンの書き込みが荒れる素だったよなw
まあ、実際にあれをラードと認識する味覚音痴が多いのが判ったわw
大公の店主も相当なもんだな、煽るだけ煽って証拠出さねぇってのは笑えるわ。
サラダ油は使っていません、パーム油ですとか言い出しそうな勢いwww
店の人がラード使ってますって言ってるのに
部外者のネットグルメ評論家(横須賀)が
「いや、あれはサラダ油だっ!」(爆)てなんなの?
舌だけじゃなくて頭もおかしいの?
こんなのが客じゃあなそりゃー横須賀にうまい飯屋
が定着しないわけだよ
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/29(月) 18:34:36.86 ID:x1p6DNTb
サラダ君(;゜;;仝;゜;;) きんもーっ☆
さらしage
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/29(月) 18:37:54.91 ID:ZsQHAZrw
>>653 >>652を筆頭にケチをつけたくて仕方ない根性ひん曲がったカスばっかりなんだよ横須賀愚民は
自分の非を認めるどころかあくまでも間違ってるのは店で他人だと固執
こんな基地外市民が横須賀の暮らしを外食産業を底下げしてるんだよ
バカで頑固でプライドばっか高くて嫌われ者なんだろうね 大公も頭イカレた客なんか来て欲しくないだろう
>>652 だーら味覚音痴はお前だったってオチだろ(w
よく顔出せるよマジで。
とりあえず大公と吉祥に行かなければ、まずいラーメンを食わなくて済むってのは解った。
>>657 吉祥は末期の平松屋クオリティで正直no thank youだな
そんなに通ってた訳じゃないけど、2008頃くらいまでは充分旨かったのに(チャーハン除く)
あんなに劣化するとはおもいもよらなかったわ
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/29(月) 20:19:44.15 ID:h0qxZ9S3
くそー
ラードを買いに行ったけど無かったわ
中華の味付きラードしか置いてなかった
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/29(月) 20:31:06.31 ID:kU7CG2pE
吉祥はホモのすくつ
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/29(月) 20:49:57.44 ID:x1p6DNTb
>>657 ちょっと無理やりすぎるよサラダ君w
さらしage
>>655、その他似た様なレスしてるお方へ
なんかやたらと
>横須賀愚民は
とか言ってるけどよ、
横須賀で括るなよ。
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/30(火) 15:06:07.10 ID:Z4JVr9DP
サラダ油クンの名言と存在は永久にスレ住民の記憶に刻まれるだろうなw
こんだけのホームラン級の頓珍漢発言も久々だな
ウマウマ、在日豚連呼厨に続く大物現るw
さすがに場末の半島横須賀地区スレ 味覚もぶっとんでるわ、挙句開き直って店が誤魔化してるとかw
人間誰にでも間違いはあるの、そこを認めるたら一回り大きくなれるのよ
サラダ油じゃなくてラードでもやし炒めてくれっ(ドヤ
傑作だわwWwwWWw
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/30(火) 16:09:23.80 ID:dKp4rutn
馬鹿だから何が間違っているのか解らないんだとは思う
ラードを買ってきて、お母さんに渡して、それでモヤシ炒めを作ってもらって味の比較をすればいい
条件が一つ違うだけだから馬鹿でも解るだろう
もやしの風味と油っこさとママの思い出がサラダ油を思い起こしたんじゃないかな?ママーぁああ〜〜
>>664 お前の思い出を他人に押し付けるなよww
病院行って来い、統合失調症患者。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/30(火) 19:10:15.74 ID:m3dcgs2y
>>639 >>643 >>665 統失とか病院が好きだなサラダ油君wwww
お前が診てもらえよ
サラダ油とラードの違いがわかる様になるかもよ
wwwwwwwwwwwwwwwwwww
サラダ油症候群の疑いあり
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/31(水) 16:01:17.92 ID:akhpPXnh
みんなに言いふらしてきたわ
・風味が全然違うよ
・味のくどさが全然違うから直ぐに分かるはず
・インスタントラーメンのタレに入っている白い奴がラード、インスタントラーメンからやり直しだな
・横須賀土人レベル低いなあ〜
・ふふっ(鼻で笑う)
散々でしたわ
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/31(水) 17:05:21.74 ID:blbRTG+e
ウマウマウマウマ
スレチどっか行け、在日豚発狂、
に続き新たな名言、名物キャラ現る
”サラダ油じゃなくてラード使ってくれ”笑いが止まらんわ
そりゃ若松店主もブログ閉じて移転するわな 結局横須賀では味の濃い塩分過多な動物系スープに太麺合わせて
もやしとキャベツ茹でで載せて出せば儲かるんだろ 繊細な味は横須賀じゃ受け入れられない
ただでさえ高齢者増えてて若者少ないのに少ない若年世代の客を繊細な鶏がら醤油スープや塩、ワイルドな醤油豚骨スープで競い合うんじゃなくて
猫も杓子も濃厚塩分過多動物系スープで足並みそろえてるのが横須賀
スレにたまに横須賀以外の人が降臨して質問すると横浜の店を批判する僭越さ
横須賀市内の店なんかレベル低いのに横浜や他地区の店を批判するってw
塩分と脂摂取し過ぎてバカ味覚になった横須賀ラーメン愛好家の皆さん(俺も含む)
自省と自戒を込めて もっと謙虚になろうよ
俺もね、実を言うと大公で炒めもやしスープに載っかってる一目見てサラダ油で炒めてあんのかな?って思った口だよ
ラードとかサラダ油の違いなんて知らねーよ でも、フライパンでシャカシャカ炒めて熱熱のもやし載ってるだけでテンションあがる
そんくらいテキトーな味覚 細けぇ事はいいんだよ 来年も再来年も庄太、大公、新生龍王、商売繁盛しろよ
銀狼早く復活しろこの野郎 待ちくたびれたぜ濃厚塩っぺー味噌スープ早く食わせろ
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/31(水) 17:15:44.03 ID:blbRTG+e
667 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/31(水) 13:47:44.13 ID:duejLeNQサラダ油症候群の疑いあり
これ、次スレテンプレに入れとけよ
サラダ油氏よ 百歩譲ってあんたの主張するようにラードとサラダ油の混合剤使用が実情だとしてもさ
一応店側がラード使ってますって謳ってるなら気に入れば食う、嫌なら行かなければいいだけじゃね?
自分も一つ気になってるのは(サラダ油の件ではなく)初期のスープの作り方の時はスープに野菜絡めて作ってたけど
今はもやしだけ単独で炒めてる点かな 焼き味噌に関しては初期も今も変わらず焼いた風味を感じる
俺も他人様の味覚を批判できるような繊細な味覚を有してないし食生活に普段から気を配ってるわけでもない
ここをお店の店主は見てるだろうし根拠のないやっかみ、言いがかりは店側も見てるスレ住民もあんま気分良くないよね
横須賀貶めてるやつは、頭おかしいんだろう
病的な長文書いても読まないよww
キチガイに産んだお前の両親もまたキチガイなんだろうなwww
どうでもいいがサラダ油虫は店に謝罪しろよ
なにがサラダ油だよ
味覚音痴が偉そうに講釈垂れやがってw
店行って「ボクの味覚がアブラムシですみましぇーん!」
て頭下げて来いやw
>>669 >ラードとかサラダ油の違いなんて知らねーよ
出た出たwwwwwwwwww
白状したなwwwwwwwwww
>>672 俺もデマ流して店の信頼損ねた発言は風評被害にあたると思う
謝罪しても罰が当たらないと思う プライド高そうだし絶対頭下げねーだろうが
油はどーでもいいけど、
各店の年始営業状況を上げれよ
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/31(水) 23:51:36.19 ID:akhpPXnh
油は重要でしょ
風味が違う
家系では鶏油が必須
あれでコッテリ感と滑らかさと香ばしい風味を演出している
さー2015年最初のラーメンは何処にするかな
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/01(木) 00:10:23.01 ID:LcjJrBW8
ID:8OAQWZ9b
くっさ
サラダ油くっさw
魚群wwwwwwwwww横央wwwwwwwwwwサラダ油wwwwwwwwww
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/01(木) 11:22:21.15 ID:xejGGgHi
サラダ油さらしage
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/01(木) 14:46:24.34 ID:uFBmMFUM
自分が間違ったと気付いたら素直に認める、謝るってどうしてできないんだろ?
底辺暮らしの卑屈な境遇の人ほど依怙地に自分の非を認めないような印象がある
間違ったら素直にごめんなさい、言えるその勇気と謙虚さ
それができないと仕事も人間関係も続かないと思う
和らく、6日から営業です。
吉祥、元旦から営業中
イツワ 6日から
ラーメンエイト(イツワの別ブランド) 2日(まで)は昼営業 ※月曜定休
きたくり家(北久里浜)は4日から
おはよう&あけおめ
>>653 店の人が「ラード使ってます」ってこのスレの何処に書いてあるんだ?w
サラダ油は使っていねぇって書いてあるだけ。
>>674 お前が実際にラーメン喰ってあの膜張ったのがラードって感じるかどうか書いてみろや。
実食しないで夢ばっか書いているんじゃねぇよ。
マルちゃんの味噌バターコーン、とてもカップ麺とは思えないクオリティ
丸新は2日の夕方から営業
まだいってんのかよ
690 :
【大吉】 :2015/01/02(金) 17:37:01.99 ID:WxvDYAeo
10円くらいで売ってるフーセンガムみたいにネチネチした奴w
>>686 頭おかしい奴の相手しないほうが良いよ。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/02(金) 17:56:13.87 ID:csYBUa48
ラードとサラダ油の違いもわからないような、馬鹿でレベルが低い奴が、何を言っても駄目
厳しいことを言わせてもらえば、カップラーメンからやり直しwww
変なことを書くから突っ込まれて馬鹿にされるのです
普通に”味が落ちた”と馬鹿なりの感想を述べていればここまで炎上することも無かった
糞馬鹿が
さらしage
松平も今日やってたわ
695 :
【大吉】 :2015/01/02(金) 20:25:35.85 ID:WxvDYAeo
本当トリモチみたいな粘着野郎だなwww
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/02(金) 23:28:07.19 ID:rPKlPNjJ
こいつはくせえッー!
サラダ油のにおいが
プンプンするぜッ─────ッ!!
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/02(金) 23:36:19.90 ID:csYBUa48
ママが作った野菜炒めと同じ味だったんだろうなあ
だから自信満々にサラダ油を使っている宣言ww
これはきついわ
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/02(金) 23:58:48.47 ID:dw8qQwmZ
ウマウマウマ君の存在じたいすっかり影をひそめた一連のサラダ油論争
味覚障害にくわえて強烈な自己主張と根拠なき反論
頭オカシイ粘着質なタイプって自説にこだわるから視野が狭くなるんだろーな
クソ寒い晩によ、サラダ油外に出して固まるか試してみろよ
ラード摂取過多で脳みその欠陥に脂こびりついて血管塞いでんじゃねーのか?
誰が頼んだわけでもないのに突然味噌ラーメンうんちく始めたりする辺り
元々頭のおかしい人だと思ってました。
油虫はうまうまだな
これはガチ
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/03(土) 03:58:48.99 ID:ezCR4wn9
横須賀は、何かもったいないんだよね。
素材最高で賃料格安なのに、まともな食い物屋がほとんどない。
料理に対する真摯さも、衛生管理も、接客も、「こんなもん」って感じ。
客も似たり寄ったり。味を語る資格なんかないだろうに。
>>701 はいはい
最高級サラダ油もあるのにねw
703 :
【大吉】 :2015/01/03(土) 10:53:52.83 ID:Fb/onlnA
>>701 >味を語る資格
どんな資格なの?
国家資格でもあんの?
君は勿論持ってるんだよね?
ラーメン屋に説客なんて求めるなよw
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/03(土) 13:24:10.55 ID:6naPncxh
703「ラーメンを語るのに資格は要るのか?オラァ」
母親「健ちゃん、お雑煮できたよー」
703「うん」
さらしage
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/03(土) 13:59:58.45 ID:eJgFj5KH
サラダ油なんかアナルの潤滑油にしか使わねーよwwww
吉祥がいつ閉店するか予想しようぜ、俺は3月いっぱいだと思う。
萬家今日からやってるな
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/03(土) 15:27:25.97 ID:xqs9SgRh
20〜30年後、トカゲの尻尾切りのように横須賀線は鎌倉逗子が終点起点
東逗子以南は第3セクターへ譲渡
京急電鉄も三崎口、堀之内までの直通は極力便数減らすか廃止 横須賀中央までの路線で営業
見捨てられる横須賀市にならないように 京急ユーザー、横須賀大好きな市民が手を合わせて伏して願い奉りまする
素朴で純粋で短気だけど良い人ばかりなんです横須賀市民
味覚は鈍くておバカな人ばかりですけど
これから横須賀市内で飲食なり雑貨小物なり美容室なり開業しようという経営者様
垢ぬけない横須賀市民を正しく導いてください 素質は皆あるんですよ
サラダ油とラードの違いも区別つかない未開のレベルですが
正しく訓練すればあっという間に横浜東京クラスに追いつけます
ラードとかサラダとかうぜえ
どっちでもいいよ
大公は限定しか大して旨く無い
こうじのレギュラーメニューも同じように、大して旨く無い
>>701 >素材最高で賃料格安なのに、まともな食い物屋がほとんどない。
>料理に対する真摯さも、衛生管理も、接客も、「こんなもん」って感じ。
それを貧困というのだよ、貧乏が悪いのだよ。
712 :
【凶】 :2015/01/03(土) 19:44:46.97 ID:Fb/onlnA
>>710 >ラードとかサラダとかうぜえ
どっちでもいいよ
良くねえよ!
二年越しで議論白熱してんだぞ!
もっと真剣に取り組め!
神奈川貧困ゾーン
横須賀
三浦
小田原
仲良くしろや
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/03(土) 21:19:50.15 ID:xqs9SgRh
クソバカ野郎が知ったかぶりでラードをサラダ油なんて言いだして
荒れたまんま年越ししちまったじゃねーかごるぁあ!
姫始めしやがったか?菊門にサラダ油塗り付けてやったのか?
連休中に荒れるのはしかたが無い、暇をもてあました社会人が多いからな。
月曜まで我慢しようぜ。
それ以降はニートか学生だろう
>>712 良くねえよ!
二年越しで議論白熱してんだぞ!
もっと真剣に取り組め!
どっかで直接面と面を合わせて決着してこいよ♪
ラーメンなんか食べて美味けりゃ、油なんかなんでもOK
>>716 何その第三者的物言い?
お前も当事者なんだよ忘れるなよ!
とりあえず、仲良くしようよ。
吉祥がつぶれれば横須賀から壊滅的に不味いラーメン屋無くなるしさ。
2015横三地区ラーメンランキング
1.和らく 味噌
2.ずいずい
3.しょうた 魚貝
4.萬家
5.三和
6.くるまや
以下省略
これで決定でいいよな
4位と5位を入れ替えだな
マイナー系ベスト5
1、正鳳(この道40余年@公郷)
2、喜よし食堂(麻婆麺@公郷)
3、菊水(中華街仕込み@佐野)
4、ともえ食堂(サンマー麺、五目そば@井戸店)
5、入舟食堂(蕎麦屋風ラーメン、カレー@公郷)
ともえなんてありえないっしょ
ともえなんてありえないっしょ
わらくって美味いか?中華ソバしか喰ってないや
やる気なさそうなおさーん店主だった記憶が残っていて行く気が起きないんだよな
隣の和歌山ラーメンってまだあるのだろうか?
ラードとサラダ油の区別がつかない層に支持されています
横須賀でうまい飯屋がないのって
そりゃ客層が最悪だからだろw
ラードとサラダ油を間違ってそれをドヤ顔で
スレに書き込んでしまうレベルのやつ筆頭にさw
>>727 友人がいなそうな精神異常者は吉祥のラーメンでも食って来い
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/04(日) 21:38:29.03 ID:jnD188ax
>>727 それが最大の要因ですね
横須賀にレベルの低い店が異様にたくさんあるのは客のレベルが低いから
美味いものを作っても客入りで報われないし
不味いものを作ってもそこそこ客が入るから甘えちゃうんだろうな
横浜はもっとハイパーだよね
横横家の周辺なんておこぼれ狙いの店がたくさんあったけど、どの店も無人
環二家の周辺もおこぼれ狙いの店がたくさんあったけど、どの店も大苦戦
完全に環二家の一人勝ち
環二家近くの本牧家なんて立派な店なのに客は殆ど居ないもんな
あれが残酷な競争なのです
毎度毎度病人認定大好きだね、サラダ油君は
>>730 横須賀スレでキチガイ行動してるお前に味方はいないよ
どんな人生送ったら、お前みたいなみじめな生き物になっちゃうんだろうね。
これが人格否定大好きサラダ油君です
サラダ油が叩かれた時だけに現れます
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/05(月) 15:04:23.06 ID:5CqAmbEj
吉祥 6月位かな
おいおい、なんで吉祥叩くんだ?
正月行ったがフツーに旨かったぞ
吉祥の油は何使ってんの?!
家系に使うのは基本鶏脂
大公のもやし炒めはラード(一部の人はサラダ油だと固執)
さて、大人気店吉祥は果たしていつまで店が存続するでしょうか?
答えは神のみぞ知る 横須賀は味覚が壊れたバカの住まう土地
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 11:13:45.63 ID:yzDhmG5D
○ 関東学院(大学)
× 関東学院大学大学院
名称に学院が付いてるだけのバカ大学だろw
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 14:48:22.55 ID:TV7vQzUQ
739 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
740 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/06(火) 14:51:45.83 ID:TV7vQzUQ
錦太朗終わったと思いきややってたわ
1/5から再開とか張り紙がしてあった
でも何時行っても(夜)閉まってるんだよなあ
おかしいなあ
問い合わせてみたら?電話番号は公開しているよ。
>>740 毎度毎度糞不味い店を羅列するお前がどっか逝けや
鶏の皮と昆布と長ネギを寸胴で煮込んで上澄みを抽ったのが鶏脂
今度から鶏脂でもやし炒めて大公で提供したら”最近ラードがちょっと風味が変わったのかな?”
ってバカどもが騒ぐのかな ラードとサラダ油の僅かな違いまで分かる俺様凄いだろ(ドヤ)
がんばれ横須賀愚民 背伸びして横浜市民に肩を並べるその日まで!
きたくり家の鶏脂もそこそこウマぁああぁあ
このスレで渦中の、
賛否両論侃々諤々の庄太と吉祥行ってきました。
何故あんなに叩かれるのか?
両店とも美味しかったって言うのが正直な感想です。
塩分を欲する人にとっては、どちらもウマウマだよね!
>>748 最初っからサラダ油使ってるだろ?って主張してるも”マズイ”とは言ってないぞ
もやし炒めた仕上がりや味噌スープと一緒に絡めて以前は炒めてただろって指摘だったはず
庄太も大公もブルーカラー御用達の塩分過多なスープ 普通に旨い
議論になってるのはサラダ油かラード使用かで揉めてるだけ
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/08(木) 18:49:45.91 ID:sTSxf3lw
748のどこにも大公なんて出てきてないのにどこから持ってきたんだろうか
味覚障害どころか脳障害おこしてるんだな
さり気なく吉祥持ち上げてんじゃねーよ
全然旨くねーーーからよーーーwww
吉祥持ち上げてるのあの馬鹿法螺吹きだけだから分かり易いよな
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/08(木) 20:46:31.68 ID:fqpQPdUg
吉祥がウマイなんていう奴はうそつきかキチガイ、あるいは店員。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/09(金) 16:49:52.54 ID:9aodMNVk
>>755 それを言っているあなたはどこのバイト?
ホモと7、8回セックスしたくらいで俺までホモ呼ばわりっておかしくないですか?
話はまったく違いますが店主が腰を壊して休業していると聞いていた追浜の
ラーメンショップが昨日、営業してました。頑張ってほしいものです。
大公に行ってきました
完全にラードです
店に入った瞬間ラード臭かった
味噌ラーメンは完全にラードの風味が支配的
超ラード
炒め野菜も完全にラードで炒め上がっていた
味は付いてなかったけど、スープが濃いからあれで丁度良い
食べ終わった後もラードの風味が残り続けた
あれをサラダ油と間違うかね?横須賀レベル低ぅう〜〜
そして火曜日限定のまぜそばがものすごい気になった
>>759 ラードのキーワード強調し過ぎw
確かにご指摘の通り今も以前もラード使用してたのは事実
一部の批判厨は自分の見方を改めようとしないけど
あんまり煽るとまたサラダ油クンが火消しに躍起になるぞw
大公駐車場も2台確保して躍進は止まらないね うまぁうまぁ
>>760 横須賀が憎くてしょうがない、かわいそうな人ですか?。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 04:23:14.28 ID:8G/kxnLX
味覚音痴同士のやりとり
サラダ油野郎の自作自演か?
553 ラーメン大好き@名無しさん sage 2014/12/21(日) 19:42:52.03 ID:IYdaYqfn
大公の味噌が開店当初から比べて3段階は劣化しちゃったよ。
まず味噌の香りが劣化、味噌だれ作るときに焼き味噌にしなくなったからだと推測
ベースのスープ自体が薄くなった、まあ劣化した味噌だれにあわせたのかも。
三段階目はもやしを炒めるときにスープと絡めなくなったこと、熱いサラダ油まみれの
もやしが乗せられてて、旨みに全く寄与しなくなった。
でもここまで劣化しても横須賀ではぶっちぎりの味噌ラーメンだと思います。
554 ラーメン大好き@名無しさん sage 2014/12/21(日) 21:50:18.05 ID:06dZhxQJ
>>553 そうか・・・先月逝った時は味噌は合わせが変わっていいと思ったが。
スープもそれほど薄くなった感はなかった。
あのサラダ油だけは俺も許したくないわ。せめて自家製ラードにすりゃいいのに・・・
555 ラーメン大好き@名無しさん sage 2014/12/21(日) 22:26:15.29 ID:IYdaYqfn
味噌ラーメンってまずいレベルにならないんですよね、だから劣化と言ってます
合わせ味噌は体のいいコストダウン、スープは骨を減らして薄くなり
スープの総量を減らして、劣化味噌を溶くことにより薄さを感じさせない方向に行った感じかな。
557 ラーメン大好き@名無しさん sage 2014/12/21(日) 23:15:36.73 ID:06dZhxQJ
>>555 まあ、不味いってのは少ないよな。市販袋生ラーメンでも十分旨いし。
大公の一番問題はサラダ油が全てをぶち壊しているよなぁ。
あと、ぶっちぎりではないよ。若干好みが有るけど和らくの味噌が有る。
あれは本道の北海道味噌(札幌じゃねぇけどw)
>スープは骨を減らして薄くなり
>スープの総量を減らして
むしろ、骨を増やしてるんだがな(ソースは店主に直接聞いた俺
店主さんあんまり2ちゃんのデマ、憶測レスに惑わされないように今後も精進してください
誰が何と言おうと大公は既に公郷(衣笠)で確固たる地位を築いています
>>762 ワロタww
炒め野菜に味がついていないから動揺しちゃったんだろうね
あれ?炒め野菜に味がついてない!油っこい!これはサラダ油だ!!
スープに漬して食べたら、スープが減った!!スープの量をケチっている!!
味のついていない野菜炒めのイメージがこびりついて、味が薄い!!
>>554は>スープは薄くなっていない、と良い線の評価してるのに
>>553に釣られて>サラダ油だけは許したくないわぁ、とトンデモ発言しちゃってる
もやしをサラダ油で炒めると知ったか発言した
>>553の罪は大きいw
本日大公は限定メニューだろう 皆さん過去は水に流して大公を応援しよう
ラード、サラダ油論争ごときで終始するような横須賀、大公であってはならない
早く横浜、東京の名店に追いつけ追い越せ 横須賀市内のラーメン店
>>765 かわいそうなあなたが応援してる店が美味い訳ないよね、説得力0
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/11(日) 18:40:58.16 ID:mo7IcGYm
579 :ラーメン大好き@名無しさん:2014/12/24(水) 16:22:26.42 ID:Rl/C8/BE
>>576 スープの一体感てのは判らんけど、サラダ油ってのは植物臭いのよ。
ある程度精製されて居るから、他の素材のいろいろな味が付けばいいんだけど、
脂の個性が強いものがないと植物臭いだけで終わる。
自分の家で塩だけでもやし炒めを植物油とラードで作ってみれば判るよ。
それでも信じられないならば店主と知り合いであれば
一度精製ラードでもいいから持って行ってそれで炒めて味噌作ってもらえば判るよ。
個人的には自家製の背脂ラードならよりコクが出ると思うが。
↑↑↑
ここまで決めつけられるってスゴい自信なんだなw でも、結果はハズレw
ラード使ってましたねw
横須賀って繊細な味とか使ってる食材とか
所詮なんにも分からない未開人ばかりなんだな
ネットで見たものをさも実体験の様にウザく語るが
ハズレっていうオチ
かなしいねぇ、もう少し横須賀以外で外食する事を
強く強〜くおすすめするよ
大公に行けばいいじゃん
あの透明で熱い油がラードです
味はそんなに無くてコッテリして匂いが中華屋みたいな感じ
札幌ラーメン系だからラードたっぷりの超ラードで解りやすい
何回も店に通って覚えてください
家系の透明の油が鶏油です
味はそんなに無くてコッテリして匂いが焼き鳥屋みたいな感じ
昔ながらの家系とかは鶏油強めで解りやすい
凄い店は透明の油が層になっている
横須賀のレベルが低い人は野菜炒めに味が付いてないからサラダ油だと思ったのかもしれないけど、
油には味はそんなに無いからww
横須賀のレベルが低い人には解らんだろう
味じゃなく風味で覚えてください
>>769 かわいそうに、本心からあなたを、かわいそうと思います。
結局ここで美味いと評価されるのは、濃厚店ばかりじゃん?
塩分不足なの?
>>771 いや、中には
ともえ食堂、正鳳、喜よし食堂、入舟、菊水
とかも紹介されてる。
横須賀のラーメン屋の客って、何で硬めオーダーが多いんだ!?
店によっては80%の客がカタメ
何なのこの地域??
硬めを注文するって事は、店のスタンダードを否定する行為であり、本来は『カタメ』は慎むべきであろう。
オンナ子供も着席すると同時に『カタメ』
二言目には『濃いめ』
帰りは『ごっつあん』
んんん??
どーかしてんだろ?!
これは横浜も同じです
店側は「柔らかめの茹で加減でもコシがあって美味しい麺を使用しています」、という言い分だけど、
客側は「固めならもっとコシがあって美味いじゃないか」、という言い分
それのぶつかり合いが固めオーダー乱発になっている
せっかちで早く食べたいから
だいたい、店も客の要望にいちいた堪えるなよ
客「かため」
店「帰れ!」
こーゆー店作りをしないから、客になめられるんだよ
客の癖に偉そうにカタメ、コイメ??
帰れ!
味覚音痴の客は、出されたもんを文句言わずに食ってろ
>>773 横須賀は江戸っ子気質なんじゃないか?
サッと食べてサッと出てく
小気味よいのが身上 一秒でも早く提供して欲しいんだろ
で、とっとと仕事に戻るんじゃねーの?土方系多いからタバコ吸って一休みしてーんだよ
横須賀が江戸っ子気質w
おいおい、味覚だけじゃなくて頭までおかしいのか?
これ以上笑わせないでくれないかな、ほんとうに
いやいや、江戸っ子が横須賀人気質なんだよ。
横須賀=三浦=小田原=瀬谷=大和
江戸とは、程遠いなwww
>>783 最初の3町は神奈川最貧の町ですねw
ただ、瀬谷とか大和、三ツ境、海老名、厚木、
内陸部と三浦半島の海にほど近い横須賀を一緒には括れないかと 雰囲気全然違うし
逗子家とかきたくり家に車で乗り付けてきてる職人系の人
スゴい豪快にライスとラーメン食って長居せずにとっとと退散してるけどなぁ
で、車に戻って一服みたいな
江戸っ子気質はこじつけかもしれないけど 職人って食べっぷりリズム良いし見てて気持ち良くなる
やっぱ決め手はラード?
麺とかスープの味は分からないけど、油の味は正確に分かります!
横須賀三大ラーメン店のひとつの喜楽行ったらガビーン
松平ってなってた。ガッカリ
でも、入って食べてみるとこれがウマウマでした。
穴場見っけ!ってな感じ。
味噌ラーメンに焦がしニンニク油浮かせるとか
庄太店主はセンスのカタマリだな 濃厚塩分過多のラーメンを作る鬼才
惜しむらくは横須賀のさらに奥地(僻地)の津久井浜なんぞの寂れた場所にある物件
症太の限定の中でも味噌は地雷率高し
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/16(金) 14:01:36.32 ID:YEfN3ZVp
駅近とはいえ津久井浜駅なんて東京からわざわざ乗り込んでまで食べる場所じゃないしなぁ
三崎で釣りするとか観光?とかのついでに寄るとかかなぁ
横須賀中央とか汐入、鎌倉なら観光で来る客がついでに食事ってパターンで客入り見こめるけど
よくあんな横須賀の更に奥地で頑張ってると思う
確かに横須賀三浦人はラーメン食わないし、積極的に都民を呼び込まないと厳しいな。
>>792 むしろ、横須賀民はラーメン大好きなイメージだけど
ただ、ラーメン人口(横須賀の)考えるとね 先行きは厳しそう
やっぱりもうちょい北上して観光客がついでに寄る立地に店を構えたいところ
お、俺の皮肉が分からないだと
平日の午後5時半ごろに俺が食っていた時は、20分くらいで10人くらい客が入った。
それだけ客が入っているのに厳しいとかアホか
横須賀を嫌いな人ってどこで生まれたんだろ、ゴミ箱かな。
レベルの低い、コップの中の争いみたいな味の研究、商品提供で悦に入ってられる状況じゃねーだろ
ラーメンに限らずよー 横須賀なんてただでさえ東京から離れてて
途中に川崎、横浜などの繁華街がある そこらを超えて横須賀まで飯食いに来てくれる客を多く掴む
それが地元客だけ相手にしてジリ貧の店と差別化して今後も長く商売続けられる秘訣だろ
>>796 皮肉も分からないし日本語も理解できないのかよアホ
客席15の店で10人以上客が入っているのに続けられないとかバカじゃねーの
バカばっかだなw
土地柄をよく表してるじゃねーか
サラダ油とラードの違いも分からないレベルの横須賀市
永遠に神奈川最貧街のレッテル剥がせねーぞ
自信満々に”サラダ油だ!”だもんな
横須賀土人レベル低すぎ
あれを間違えるかねww
普通の店よりラード強めで油っこいのにwww
店の中が既にラード臭いくらいでしたよww
片腹痛し
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/17(土) 15:23:24.56 ID:6VLGRobo
>>801 残念だが、反論の余地無し
此度のラード、サラダ油論争につきましてはラーメン愛好家、各方面の方々に誤解とご迷惑
騒動を巻き起こした事を横須賀民として深くお詫び申し上げます
引き続き精進に努めて参りますので皆さま方に於かれましては更なるご愛顧、ご贔屓を賜りますようにお願い致します。
横須賀飲食業、ラーメン商工会を代表して 愛好者一同 敬具
>>775 そもそもかためって別に早く出ないよな。普通と精々一分かそこらの違いしかない
かため盛ってるうちにすぐふつうが茹で上がる
逗子家なんかは普通のかたさに合わせてかためは時間差で入れるから提供時間は同じ
作業工程を考えれば逗子家方式の方が正しい
横須賀の人は、立ち食いソバでもカタメで頼んでるからな
>>803 そもそもかためって別に早く出ないよな
流石にそれはねーわ、一緒に頼めば固めが先に出るし、下手したら後から来た客のほうが先に出ることもある。
逗子家工作員乙
硬めってグルテンが均一に変質しないから歯ごたえは硬くても消火には時間かかる
スープに麺がちゃんと絡まないし理にかなってないんじゃない?
そこまで味にシビアだと食べられるもの限定されちゃうでしょ?
かっぱえびせんとか普通に美味しいよ。
>>806 >消火に時間がかかる
どんな火事だよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
草生やし過ぎだぞ
ちょっとした変換ミスだ ご容赦願いたい
逗子家行ってきますた。
とってもウマウマでした。
が、後半に調子こいて玉ねぎ入れすぎて舌が痺れ、味が分かんなくなってしまいますた。
ニンニク、魚粉入れたら更にカオスに。
トッピングは程々にw
タダだからって置いてあるもん全部ガッツリ入れようなんて
横須賀人らしいなw
バランスも考えない田舎者特有の行動だわ嫌だ嫌だ
>>811 >タダだからって置いてあるもん全部ガッツリ入れようなんて
横須賀人らしいなw
おいおい、
只だからこそどんな味になるか探求心含めて入れるんじゃん。
横須賀人に限った事でもあるまい
>バランスも考えない田舎者特有の行動だわ嫌だ嫌だ
バランスを考えて入れた結果がこれだったんだわ(失敗したけど)。
何もせぬよりは数倍マシマシマシマシマシマシマシマシマシマシマシマシマシマシ〜!
田舎者に限った事でもあるまい。
嫌で結構コケコッコーwww
逗子家の玉ねぎ空気に曝して乾燥して劣化してる時あったな@北久里浜店
最近行ってねーけど せめて酢を混ぜた液体に漬けてくれ 吉村家でも横横家でもそうしてるぞ
手コキ姉ちゃんいなくなって逗子家は語るべきネタがない
>>813 それがよ、今はタッパーで密封されててよ、
客にラーメン提供する毎に都度冷蔵庫から出してるから、
シャキシャキで新鮮なんだよ。
>>813 てか、またさりげなく横浜の訳の分からん店並べて得意になってるよな。
横浜は横浜、ここは横須賀三浦ラーメンスレ。
吉村家と横横家を訳分からん店で片付けちゃうあたりが横須賀のレベルの低さだよね
超有名店じゃんww
手こきねーちゃんいついなくなったの?
>>816 サラダ油とラードの区別もつかないくせにドヤレスしちゃうレベルなんだから仕方ない
>>812 死ねよ、ウマウマ。
捏造インチキ野朗。
なんかキチガイが居ついてから、店の情報とかじゃなくて
ひたすらに横須賀DISってるだけだぜ最近、こいつどんな人生送ってんだよ。
>>822 本当そう思うよ。
その土地土地に合った味覚を楽しめばいいのに。
やれ横浜の○○と味や流儀が違うとか、調理の油が違うとか、味が濃いとか、
挙げ句の果ては、大恩ある大先輩を嘘つき自演呼ばわりしたりな。
横須賀で何が辛いことがあったんだろうな
イジメられてたとか
>>824 あるいは風光明媚なロケーションに沢山の選択肢の美味しいラーメン屋が犇めく土地柄、
更には温厚な人柄に嫉妬している輩なんだろうな。
我々は普段、これら恵まれた環境に置かれていることを忘れて、
いや、それに気付いてすらいないのではあるまいか?
豚骨飽きた
だいたい、いつの間にか、「らーめん=豚骨」みたいな流れになってんだよ?
なんだよ?
俺しかいねーのかよ?
誰か相手してくれよ
頼むよ。
>>826-830 この全くもってセンスレスな書き込みに対して
どうレス付ければ良いのかまるで分からない
ボクはキメ顔でそう言った
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/23(金) 09:25:51.87 ID:/iiYA/yR
またウマウマか
北久里浜に在るのに、名前は何故か逗子家ってお店に行ってきました。
「旨かったー!」
ってのが率直な感想です。
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/24(土) 06:16:08.07 ID:4Bwvz0ET
あの嘘つき自演大先輩がターゲットを吉祥から逗子家に切り替えた模様
騙されない様に注意
佐原インター降りて久里浜向かう途中に、黄色地に黒文字の看板のラーメン屋ハケーン!
「幸楽苑」と書かれておりました。
やったー、二郎系?ラッキー♪
ちょっと違ったけど、美味しかったです。
穴場ハケーンって感じかな。
837 NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん NGワードあぼ〜ん
NGワードあぼ〜ん
了解
隣にタバコ臭いパチンカスが座ると最悪なんだど、何とかしろよ
あと、味が毎回違うのなんとかなんないの?
俺のお気に入りのダウンにラー汁が飛んでんじゃん?ありえねー
ツルツルの床でコケてる奴いるしw
何ココ??
「まいどー」って、初めて入った店なんだけど??
ひとりごとがひどいな
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/25(日) 06:44:01.54 ID:vPEIWhi7
ID:PTeikDAWや ID:xLJ8vcrHみたいな独り言はまだいい
IDコロコロ変えて一人チャットやってるウマウマみたいなのは本当にたちが悪い
無意味な便所のラクガキばかりだな
俺が書けって?ヤダよ便所に書きこむなんてよ
最近、ラーメン屋も閑散としてるな
半島は景気悪いのか?
>>844 嗚呼、まったくだな。
少なくとも某先輩がウマウマのたまわってた頃は、有益な情報満載だった罠。
ところでよ、大矢部の金田家ってどうよ?
しらね
何時見てもヤンキーファミリーがいるから入れない
なんであの系統の家系にはヤンキーが集まるんだろうな
ぶっちりというワードに食いつくのかな
>>848 >ヤンキーファミリーがいるから入れない
ショッボいヤツw
×ぶっちり
○ぶっちぎり
ね
ぶっちぎりの張り紙がある店は大抵町田商店系のクリーミーな味だけど不思議とヤンキーがたまる
あのクリーミーなスープが母乳の代わりなのかな?幼少期に親に恵まれなくて母乳への飢えがまだあるのかな?
>>851 またまたあ〜w
ネットだからってそんなイキがりなさんなってw
ファミリーがいただけで店に入れないとかww
コンビニとかも入れないな、てか違うわ
自分で食いにいかない口実だなこれ
んじゃ誰かがその店すげー旨いぜ!て書いたとしても
ファミリーにビビっていけねーんだろ?
んじゃ聞いても意味ないじゃん!?どうよ
チビんなやw
普通の人はヤンキーとは関わりませんよww
中学の時はヤンキーがいたけど
高校・大学とヤンキーには無縁だったから今更関わりたくはない
ヤンキーが当たり前と思うなよ
バーーカ
昔よくあった「どさんこラーメン」みたいなの食いたくなる時があるんだけど
横須賀ではもう残ってないのかな?
>>854 くるまやならいくらでもあるけどね・・・
追浜にあるとは知らなかった
今度行ってみるわ
追浜は横須賀三浦ラーメンスレの聖地
しかし酷いスレだな
不毛地帯街もスレも
結局どこうま?
どこよ?
逗子家ウマ〜!
逗子屋
↓
濃い
↓
塩分不足
↓
肉労
↓
半島批判
↓
ウマウマ登場
↓
神豚の話題
↓
人種差別
いつもの流れだな
横須賀には「美味い」ラーメン屋はありますか?
自演捏造のウマウマは死ねや
ウマウマくんの悪口言うな
彼を越えてみろ!
ここ見てる奴らって、無職多いの?
無職はお前だろ
職ナシ食ナシ 横須賀よ
横須賀って、失業率高いの?
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/30(金) 22:49:32.11 ID:JRYwLLsN
うまぁーーー
おいおいおーーーへろー 野郎ども、俺様ですが何か?の兄さん
スレチどっかいけの人
在日豚発狂のいつもの人
皆寒いな 昨年も都心に雪降ったけど今年も降るとはね
横須賀はな荒くれ者の街なんだよ 失業率の高さなんてイメージで語ってんじゃねーぞ
具体的に数値を出してみ じゃあな、俺様ラーメン喰らってここでレポするわ
せいせいせいせいせい ふぉーーーーー
久しぶりに大矢部通ったら新しいラーメン屋出来ててワロタ
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/01/31(土) 20:09:43.03 ID:q/vPvUv/
>>873 なんかできてるね、俺も見たけどまだ入店してない
金田屋って、横浜にもなかった?
>>878 昨日開店か成し遂げられる人物って訳ね。気に入ったわ
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/01(日) 13:27:13.76 ID:mfEhv890
なんで家系ばっか開業する側も食べる側も暗黙の同意でもあんの?
横須賀=家系激戦区かよw もっと醤油、味噌、塩、いろいろ多種な展開図ってくれよ
家系ばっかじゃつまらないよ
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/01(日) 14:15:04.69 ID:cfIEwxDk
また謎のマイルドクリーミー系?
882 :
海原珍山:2015/02/01(日) 14:15:23.41 ID:Irzx1rC+
今日はつけ麺とやらを賞味してやるか…
ムムッ…何と…ツヤツヤに輝く太麺、いかにもシコシコしてそうであるな…
主人、よくここまで男性のシンボルを表現出来たものじゃ!立派じゃハハハッ。して、つけ汁につけて食す訳だな?…
ん、まさかこれは…何という濃厚なコク…しかし味わいなれてるかのような安心感…実に至高だ!
まさにオチヨのマン汁だな主人?…
てか、お前がオチヨの浮気相手か!くっそ〜!
カタハラ痛いわ!
ぐわっはっはっはっはっ…って場合じゃないじゃん…オチヨ帰ってきておくれカマーン…
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/01(日) 16:33:32.54 ID:mfEhv890
>>881マイルドクリーミーって家系総合スレで揶揄されてる(都内に増殖中の中国資本だかが絡んでる”壱系”)の店じゃないの?
横須賀の数多ある家系は言うほどクリーミー系じゃないと思うけど
>>878 すぐ近所でワロタ
食い物屋少ないから嬉しい
先週話題に上がってた逗子家行ってきました。
一部と思われる方が酷評してましたが、美味しかったです。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/02(月) 14:34:14.72 ID:K2KynDMl
はいはいウマウマ。ウマウマ。
死ね
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/02(月) 14:41:30.73 ID:fvD8SOSD
888
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/02(月) 15:34:18.40 ID:z2ttP6/K
>>878 林ロータリーの横田家に行ってきました
超インスタントマイルドクリーミー家系だな
三国家とか松壱家みたいな
メニューが醤油のみ
トッピングの種類も全然ない
好みも聞いてこない
食券じゃなくて口頭で注文するのに先払い
インスタントなマイルドクリーミースープを鍋で温めて出すだけ
やる気が感じられない
今時あれは厳しいな
890 :
854:2015/02/02(月) 16:22:26.79 ID:CYGXhDXv
>>890 おまいは偉そうにしてんじゃねーよカッペのくせにww
マイルドクリーミーとワゴンあーるとか、
マイルドヤンキーってどこか通ずるところがあるよね
いや、全然
>>893 横須賀は家系とスズキの軽が似合うってのは間違ってねぇけどな
ホモとつけ麺食べたい
庄太の2月2日〜8日までの限定 倉出し味噌2015を食べてきました
花の季さんの味噌がベースとなっているつけ麺です
麺は平打ちストレートでもちもちしている
トッピングはカブなどの冬野菜、揚げたワンタンとレンコン、レアチャーシューと彩りも鮮やか。
スープは花の季さんの味噌がベースで
その上に豚骨をエスプーマしたものを乗せた2重構造となっていました。 (エスプーマとは食材をムース状にすること、これは豚骨のムース)
まず豚骨のエスプーマをレンゲですくっていただく。
甘くて滑らかでフワフワしている、ムース状にするとこんな味になるのか。
豚骨特有の臭いもなく 話が長くなりそうなのでココまでにしますね。
>>898 うんうんレポありがとう、庄太おいしいもんね。
8日までなんだ、是非行かなくちゃ。
楽しみだなぁ〜。
庄太ウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマウマ〜!
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/03(火) 19:28:21.53 ID:sSIgqJ9n
900
ホモとつけ麺食べたい
>エスプーマ
なんだこれ?
ウマいのか?
しゃらくせぇこちとら横須賀っ
続き、
こちとら横須賀っ子だぁ
ムースだかなんだか知らねえがな
トンコツなんざ獣臭くて表面泡立ってるのがお似合いなんだよ
豚にムースだぁ?女子供とフレンチ流は引っ込んでろ
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/04(水) 00:26:20.18 ID:edydTbKs
吉祥ってまだ店ある?
追浜の虎将終わったね
昨夜通ったら、しばらく休業しますの張り紙あったな虎将
次はどんなマネーロンダリング用のラーメン屋出すのか楽しみだよ。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/04(水) 22:00:11.31 ID:eqx9TG8Q
>>911 残念としか言いようが無いな、酒飲んだ後に皿うどん食うと最高だった。
年明け早々、ショッパッーズtutayaも閉店して今度はリンガーも閉店。
何となく秋にできる西友跡のタワーマンション商業施設に入る布石では?
とうがった見方してます。
西友跡のタワーマンションに入るなら取り壊しに伴う立ち退きで閉店した壱六家こそ候補では?
焼きそば、かたやきのウマウマな店はどこよ?
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/05(木) 00:04:43.90 ID:N8cQSgmx
>>911 ここNOSシステム導入で味が大劣化した後もずっと非NOSで鍋振り続けてた貴重な店だったのにな
残念だわ
>>916 他のリンガより狭くて接客もあれな感じだったけど、美味かったんですよね
結構客入ってたので、移転を前提の閉店かも知れませんね。
あの野菜をガッツリ炒めたウマミの皿うどんは戻らないんだろうなー。
壱六家はもうダメだろ
もあーずにあるし、逗子家も繁盛しているし、一八家もあるし、神豚もあるし、
昔とは状況が全然変わった
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/05(木) 00:56:09.86 ID:FOZ1eA7N
最近はチャンポンと皿うどん食べたい時は
王将に行ってた
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/05(木) 12:20:31.70 ID:4wTQNrRT
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/06(金) 14:35:30.98 ID:ID4Zw3nn
長崎ちゃんぽんチェーンのリンガーハットは10月6日、全店舗の約8%にあたる不採算の46店舗を2009年2月までに閉店すると発表した。
何年前に終わってんだよww
>>918 一八家はどう見ても劣化コク薄スープとしか思えないが
何気に米兵とか客入ってんだよな
三笠商店街でいつまで商売続くかは未知数だが
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/07(土) 18:15:39.35 ID:N733AVCt
一八屋ラーメンは普通だったが
餃子がシロウトの手作りみたいでイマイチ
400円もしたのに
大矢部に金田とかいうラーメン屋できたよ、まあいってないんだけどさ、あとカニラーメン
の店ってつぶれたのかな?
>>924 >三笠商店街でいつまで商売続くかは未知数だが
なにげに他人の懐具合を気にするところが横須賀クオリティ
ケチのつけ方、煽りが単調な横須賀クオリティ
横須賀に変化をもとめても無駄
単調な街だからな
横須賀コンプレックスちゃん死ねばいいよ
ヘロ〜ヘロ〜糞どもw
つきみ野の一八家美味いけど、三笠通りのはどうなんだ?
横浜環状2号沿い激戦区のすずき家、
環2家や神勝軒、本牧家等強豪が立ち並ぶ中、良くあそこに店構えた天晴れ!!
東神奈川は六角家独壇場の中、
敢えて一件先に出店した「とらきち家」、超ウマイこちらも天晴れ!
何でも元家系五人宗のうちの一人の「王道家(千葉・柏)」のまな弟子がオープンさせたって事で、
その味は家系でトップの環2家と肩を並べる位の美味さ。
おっと、スレチどっか池野郎が出てくるからこの辺でww
ところで、大矢部の「金田家」と林ロータリーの「横田家」ってどうよ?
庄太の限定、久しぶりに当たりかも。わたし的に。
グリーンカレーつけ麺ぶりだわ。
>>東神奈川は六角家独壇場の中<<
ワロタ
田舎者の妄想丸出しww
六角家が流行っていたのは20年位前までだからww
今は全然客入ってないしww今客が入っているのは直系の末廣家とかだろう
こんな的外れな書き込み久々に見たわ
サラダ油事件レベルww
20年前は店主が偉そうにしていて
詰めて座れだとか、レンゲは子供にしか出さないとか、嫌がらせのように器並々スープを入れたり、横柄だったけど
今では本牧家スタイル
無人の店内を強面の店主が仁王立ち
汐入の本牧家もよく潰れないよな
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/08(日) 18:59:35.30 ID:99Lt2ocb
壱久里家ってなんであんなすぐ潰れたんだろう
おい、神豚スレに
逗子家だのサラダ油だの騒いでいる狂犬がいるんだけど、早く引き取ってくれないか。
汐入の本牧家は現在は
ほぼ独立暖簾分け状態で運営してるから
店主一人でやってるぶん、人件費がかからない。それと最近はそこそこ
お客入ってるし・・。
吉村家直営1号として立野にオープンした時から通う爺としては30年前の
吉村家に一番近い懐かしい味です。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/08(日) 22:42:26.33 ID:VA6omHbQ
本牧家、何年か前に店主変わったよね?
横須賀の本牧家はそこそこうまいとは思う
値段高めだけど
本店は店構えが立派なのに全然客がいないし、盛り付けもしょぼいから貧相なんだよね
そして横須賀店と違って鶏がらダシの力強さがないからかなり薄っぺらな味
あれならすぐ近くの環二家に行った方がいいという事になる
えぇ汐入本牧スープヌルいじゃん
俺のマイベスト
1、環2家 @横浜上永谷
2、大公 @横浜金沢文庫
3、とらきち家 @横浜東神奈川
4、逗子家 @北久里浜
5、庄太 @津久井浜
6、大公 @公郷
・・・
・・・
>>942 萬家@堀ノ内
龍王@日の出町
忘れんなよ
俺のマイワースト
1 追浜のしょっちゅう開店閉店を繰り替えす店(最近は虎将だった)
2 吉祥
3 つくし亭
衣笠と公郷
どちらがサラダ油でどちらがラードですか?
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/10(火) 17:21:48.13 ID:moIwLtGV
銀狼って本当にサラダ油使ってたんかね?
サラダ油君のネガキャンだったとかないのかね
もう終わった店だから何を言っても詮ないけどさ
銀狼は圧倒的にアピール不足だろ
今時、おっさんだってスマホ片手にツイッターくらいやってる
北久里浜からFUJIスーパー向かってった知る人ぞ知るみたいな物件
おまけに小料理屋然とした外観 フラっと通りがかった一見が入ってまた来ようって機会も損失してしまってる
>>950 たよな〜。
ちょっと前に屋台村って飲み屋の群れがあったが、
数年前のAボウル跡地のラーメンミュージアムの要領でラーメン村とか作っちゃえばイイよな。
客もそこへ行けば選り取りみどりだし、
店側も切磋琢磨してこれまで以上にウマーな物出す
森崎の松平って、
まつひら?
まつだいら?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/11(水) 15:05:12.93 ID:3HDab8c6
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ヽ \ / i `ヽ、
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ヽ /O \ | \
テスト
それにしても北久里浜周辺はラーメン家多いな
30店くらいあるだろw
>>959 昨年末の時点で一千店を突破したらしいですよ
何れにしても横須賀ベストに絶対に逗子家は無いし神豚も無いな
ていうかレベルが高い店が皆無なのが凄い
店の数と密度は横浜以上だけど、どこも駄目
横須賀の店はラーメンを甘く見過ぎ
ただの食事じゃなくて、1000円の贅沢なグルメであり、エンタメなのです
突き抜けた美味さが無ければ納得しませんよ
ラーメンは評価が厳しい世界なのです
骨を煮込んで麺をゆでて具を切るだけの簡単にやれるちょろい商売ではありません
>>962 偉そうにw
じゃお前がレベルの高いラーメン提供してみろよw
できねーだろ、ん?場所の確保から設備一式
宣伝全部ひっくるめて出来るか口だけ番長のお前にw
やってみろや
>>963 >>962じゃないけど味オンチが多い横須賀で開業なんかリスクデカいよ
サラダ油とラードの違いも分からない輩が住む街
キチガイは横浜に帰れよ、
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/12(木) 22:59:40.88 ID:+vGgkoat
今日も貧困シティの土人が横浜コンプレックスこじらせてるね
横浜市に頼んで吸収してもらって、横浜市横須賀区大津町になればいいじゃん!!!
三崎は、横浜市横須賀区三崎郡大字三崎町小網代…
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/12(木) 23:50:23.04 ID:Gy9uFUHD
横須賀なんざいらねーだろw こっぱずかしいw
頼むから横浜の仲間に入れてくれよー
横須賀は三浦と葉山を併合してヨコスカ国として独立しよう
野菜や魚介類などの食料は豊富だし、潜水艦や空母もあるからマジ最強!
浦賀水道を通過する船舶から税金を徴収して財源とする
初代大統領はオレで、首都は久里浜
>>970 そりゃいいな。
して国内(現市内)のラーメン店を1ヶ所に集めてラーメンミュージアムの実現。
電車、車、船(ドックこ港がそのまま使える)と交通アクセスが良く、
駐車場も確保出来そうな浦賀ドック跡地なんかどうよ?
>>963 絶対に無い
横須賀の最大の問題は
まずい店にも客が入っちゃうこと
だからまずい店が潰れないし、美味い店に客が集中して潤うこともない
レベルの高いものを出しても豚に真珠なのです
>>972 日本語はきちんと使おうな
「絶対にない」ではなく「絶対に出来ない」だろ
お前に美味いものを提供する事はできないよ
オバカさん
爺(自分)の回想。昔は文庫の大公や原宿のじゃんがらはじめ
他地域の人気店がどんどん支店や暖簾分け出してた時期もありました。
しかしながら当時の横須賀、特におばさん達は例えば九州系だと
「あんな白い気持ち悪くて不味いラーメンなんて二度と食べない!。」
とか新しいものは全て口汚く罵ってどの店も短期間で消えていきました。
土地柄なんですね・・。
土地の区画整理再開発でも足並み揃わずどんどんと街が生まれ変わるタイミングを逸する
土着の田舎民が多い横須賀
新しいモノを取り入れる気質に乏しい化石のような街
憎い、横須賀が憎い、俺の店を受け入れてくれなかった横須賀が憎い!
こうっすか、負け犬の遠吠えっすね。
産業が無いのが一番の問題だろうね
東京や横浜から遠いから出来る奴は横須賀から脱出
出来ない奴は横須賀の底辺な仕事
じじいばばあと出来ないやつが濃縮されて貧困スラム街が構築される
大丈夫だ!大地震が来たら、横々倒壊、16号はトンネル崩壊、134号は津波で崩壊
独立できるぞ!
>>978 外圧や震災とかで(縁起でもないけど)ライフラインや都市機能ズタズタにならないと
この街は再生しないだろうね 利権に絡むヤツが多過ぎ
お世話になります。
市内にJK見学系ありますか?
>>980 ねーよwW
横須賀中央に満足家っていうメイド居酒屋が一軒あるだけ
>>951 北久里浜駅出て九州男児と逗子家の方へ歩いて左に入ると消防署に出るよね
その道入ってすぐのところにスナックが何軒かあるけど
あの一帯改装してラーメン村とかにできないかな?