4 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/10/30(水) 21:57:35.34 ID:gM8NTMaP
5 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/10/31(木) 08:00:10.99 ID:MiXwyD4c
剛力、綺麗だった。
ちゃっかりスレタイひらがなになってんな
8 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/10/31(木) 19:35:18.97 ID:ERvS+Whu
あげ
>>9 二郎系はやってないんじゃないかな
そのブログを鵜呑みにすると肩透かし食らうよ。自分で食べに行くのが一番
個人的には最初は美味いけど味が単調でだんだん飽きてくる
福座全メニューに言えることだけどチャーシューがイマイチだし他の具材も淋しいかんじかな
>>10 まじかー画像めっちゃうまそうだからさー
魚介豚骨ていぶとかかすみみたいな感じ?
どこに近い感じ?
迷うー
>>12 画像見て美味そう!って思ったら食いに行けばいいよ
かすみ屋衣歩にはあまり似てないかな
やっぱりのぼるの煮干しの太麺バージョンが似てるかな
食ったら感想教えてちょんまげ
のぼるいったことないからいってみるかな 豚骨は濃厚?
>>1 どうして
【加賀】石川県のラーメン51杯目【能登】
にしなかった?
面白いとでも思ったのか?
>>9 煮干し豚骨は福座の数種類あるメニューの中の一つ
画像はそれに可能な限りのトッピングをつけただけ
だから季節限定メニューではない
>>14 のぼるは福座のお弟子さんが独立したお店
だから福座と同じで京風豚骨を出してる
スープは濃厚というより出汁が効いたあっさり系
のぼるも評価は高いが京風豚骨に関してはまだまだ
福座に軍配が上がるとの批評が多数あるね
つまりのぼるで豚骨食うなら福座行けってことになるかな
17 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/01(金) 07:26:10.16 ID:ebDeXZ8g
今、食品業界特にホテルのレストラン、 偽装問題に揺れていますが、我が石川県 のラーメン業界は そんな事ないですよね!?
豚の餌をラーメンという名前で出してる店は多々ある
19 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/01(金) 14:22:31.38 ID:f1BYUDWt
特製とか言いながら業務用の高菜出してる店あるよな
そいつぁふてぇ店だな!(極太麺だけに)
特製の業務用だろ?
23 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/01(金) 15:39:06.56 ID:f1BYUDWt
とくせい【特製】の意味 - 国語辞書 - goo辞書 とくせい【特製】とは。意味や解説。特別に念を入れて作ること。 お店でお店で表示したらこだわって特別につくったと思うだろ。 でも食べたらスーパーに売ってる安物の高菜と味が同じ。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/01(金) 15:39:14.50 ID:dFd1PWA1
25 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/01(金) 15:43:53.34 ID:ebDeXZ8g
大人なら漢字で検索しろよな。
のぼるは豚骨よりも鶏の印象が強い
石川で検索してるからどっちでもいいわw
らぅめんでないだけマシやぞいや
29 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/01(金) 17:00:34.64 ID:ebDeXZ8g
おっと侍の悪口はそれまでだ〜(*^_^*)
>>30 スガキヤ特製うまいよねぇ
子供の頃は苦手だったけど安っぽい味が今では大好物だわ
あと八幡のすしべん和風ラーメンwww
32 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/02(土) 10:55:22.13 ID:sr0bAby+
34 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/02(土) 14:52:25.92 ID:p8oXYvmh
某ラーメン店の70万食突破って信じられへんのやけど……( ̄□ ̄;)!!
ラーメン板でラーメンで検索するの?bakaなの?
37 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/02(土) 16:17:38.27 ID:7KMeHkH+
あっちは52に使えばいいでしょ
>>35 確認せずに重複スレ立てたおまえが悪い
氏んでわびろ
?屋達松任店 12月上旬オープン予定
?→麺
「ひらがならーめん」と「かがやき」のハイテクノロジーな攻防はいつまで続くんだ?
45 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/02(土) 22:48:21.29 ID:p8oXYvmh
平仮名のらーめんで検索出来るからこっちを使うね。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/03(日) 01:10:33.38 ID:eTQ6BANG
麺達松任にできるのか。雄もかなり客入ってるよな。 そこそこ安いしセットメニューの設定がうまい。 他の店も見習えよ。
>>47 麺屋雄は店員の勤務態度が悪いし
つけ麺の量は少なかったし
二度目はないわ
二郎系で、角ふじ、池田屋、神やぐら以外ってありますか?
豚骨ラーメンに海苔って必須だよな。 近所の大桜は海苔ラーメンが売り。 誰か書いてたけど、本当に味が深まって香りが爽やかになって脂っこいスープが美味しくなる。 柚とかショウガとか入れると折角の味が代わってしまうから俺は海苔押し。多分今後どんどん良い海苔を出す店増えるよ。
>>36 そのとおりだね bakaだね 全部かかっちゃうよね
>>50 香林坊の前田慶次朗、行ったことないけど
8号沿いのフジヤマ55にもその名もズボリ二朗系ラーメンってのがあったな
55 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/03(日) 13:30:07.03 ID:1uBzmWP1
>>54 早く死んでください
重複スレを保守しないでください
もう重複スレを保守せず死のうと思います ありがとうございました
>>47 雄はもっと評価されても良いと思う
達ゆずりの豚骨醤油につけめん 豊富なセットメニュー
しかも通し営業で夜はかわいいバイトがたまにいるw
59 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/03(日) 18:51:02.52 ID:d5O+Ytcq
最近大地の話題が出ない件について……(´・ω・`)
味噌ラーメンだったら、 カップ麺でいいやと思ってしまうんだなぁ。
駅前にうまい味噌の店あったよな 途中からイマイチになったが またうまい味噌くわせてくんろ
今日の昼に客野製麺行ったら、腰痛でしばらく休みって張り紙がありました。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/03(日) 21:22:32.12 ID:1uBzmWP1
>>62 長引いてるんだね
無理しないで復活してほしいわ
64 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/03(日) 21:41:25.13 ID:ZI0FRWbM
自家製麺の店は腰痛になるんかね?
ふくぞ人気店って知らずに2回いったけどどっちもすいてたなぁ 運がよかったのか
ふくぞ?博多なんちゃら食ったけど話にならんな
67 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/04(月) 00:42:21.71 ID:L2cZrfWb
そこ博多ラーメンの店じゃないっての。 頭悪い奴はよく調べてから店行けよ。
>>67 頭悪いなりに博多ラーメンの店じゃないってことぐらい知ってんだけどな
限定メニューで出すならもうちょっとまともなもん出せねえのか?って言ってることすら
分かんねえチョン並みの読解力は店の情報を調べる前に日本語調べた方がいいぞ。
いやーラーメンにワカメだけは納得いかん。昔は普通だったかも知れないけど今時ワカメ入れるとか化石でしょ? で、そんな懐かしいワカメのラーメン食べたいんだけど、どっかないかな?
尾道のトッピングにワカメあったような気がする 記憶違いだったらスマソ
コンビニのATMでお金降ろしたら全部2000円札で困ってるんだが、2000円札使える券売機のラー屋ってどこかある?
>>69 懐かしいのなら亀次郎、万味
オススメは真打、夕介
御経塚のけんにあったかどうか
と言うか、このワカメと2000円の話振ってきてる奴 多分マルチポストの釣り師だよな?
>>75 必死チェッカーのほうが無意味でうざい
ワカメのはいいんじゃない?なるほどと思ったしレスしてる人もいるし
2000円はどうでも良すぎてスルー
わかめは車やにトッピングあったような?
>>73 拒否する設定も出来ますが
基本的に 全メーカー券売機使えるよ
1万円下ろしたら 2千札が5枚 出たの?
それはイヤガラセだね
釣られてみました 飲食店ではないが 500円札使用可能 券売機が動いている所あり
失礼 フウタソ は 2千円 使えないや
ゴーゴーカレーってのが流行ってるし食べたら美味かった。あんなコンセプトのラーメン屋ってないかな?あれば流行ると思うんだけど
82 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/04(月) 14:23:15.94 ID:PnvbK7uZ
小松市粟津駅前の名店、黒田屋ラーメンが閉店してしまいました…
あんぎゃあいあああいあいあいあああ!!!
咲くら屋あぼーんしたらしいな ラースト見たら書いてあった
まじかー。回転当初はよく行ってたけど。 なくなったのは残念。 じゃあさくら家オフ最後にする?
>>84 ゴーゴーラーメン
ゴジラの写真が貼ってあって、全部のせがホームランラーメンって名前
結局、味玉って一個一個、注射針で旨味エキスを卵に入れてる作り方なの? でないと味がなかまでいかないよな?
何故、君は2ちゃんに書き込む一方で ググるという手法を用いないんだ!
今日なにくおう
>>89 家でよく作るけど注射針とか使ったことない
自家製のタレに一晩浸けとけば十分味染みるよ
>>91 5の付く日はゴーゴーカレーの日!!
ご来店お待ちしております!!!
94 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/05(火) 18:47:44.95 ID:W3CjBCr6
ゴーゴーラーメン不味かったぞ あんなもん売るな
95 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/05(火) 18:49:32.19 ID:W3CjBCr6
ゴーゴーカレーの朝どれナスのトッピングとか偽装だろ。 毎朝ナス取りに行けるか? 当日売れ残ったのはすべて廃棄するか?
富山県の魚津にある「はじめ家」が大好きだったんですが、 七尾に引っ越してきました。 石川県内で味の近いお店、あるでしょうか?
七尾は石川県だ
ちょっと言葉足らずでしたね。 富山在住だった僕が石川県に越して来たが為、はじめ家にそうそう行けなくなってしまったので、 石川県で似た味のラーメン屋がないか教えてほしいのですが。
はじめ家に通った方がいいと思う
達が職安に求人募集出してたな 店長候補 誰か志願しろよ
はじめ家はガチの家系だからなあ 真打ち、夕介、達、元喜家、吟とん、六七家 あたりがオススメかな
>>101 レスありがとうございます。
今度金沢行ったときに行ってみたいと思います。
咲くら屋って閉店してたんだな 知らずに行って駐車料金無駄にしちゃった
104 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/06(水) 09:57:24.08 ID:kz8ZzFAA
>>102 七尾だったら金沢出るより富山方面向かうがよろし
105 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/06(水) 14:07:13.27 ID:OUPlSxqy
AJでいいんじゃない?
明日は是空行ってくる
107 :
sage :2013/11/06(水) 17:35:32.92 ID:ttTXsMkE
AJ「なんかで」いいのか? AJ「しか」ないのか? AJを「本気」で勧めているのか?
あああ、俺のsage違い。 素直に認めるからツッコムなよw
>>95 返金祭りだな。一人十円返金。大行列できるで。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/06(水) 17:50:51.70 ID:OUPlSxqy
>>95 その日の朝とは言っていない。
朝取っているのには違いないが……
111 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/06(水) 17:56:57.22 ID:+kUlfIiO
鮮魚と表示し実は冷凍品だったのと同じだな。 俺ナスカレー3回食べたな。 公正取引委員会に言えばすぐくるぞ。
113 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/06(水) 18:13:12.03 ID:+kUlfIiO
はいはい不当表示だ お前がこのスレでゴーゴーを宣伝するからこうなった 明日お店出勤したら店長に謝っとけよ 来週中には公正取引委員会の所員が来るだろうから
くっだらん 底辺が正義漢気取りか?w
115 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/06(水) 18:53:02.78 ID:+kUlfIiO
ID変えても無駄だっての
>>104 どうも七尾の者です。金沢にちょいちょい行く用事があるので、金沢の方が良いのです。
>>105 AJはもう行きました。残念ながらいまいち好みではありませんでした。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/06(水) 19:25:13.04 ID:+kUlfIiO
ブラック富山は不味いラーメンすすめるなよハゲ
ホテルとかで食事する時は、産地の証拠を見せてください、とか 芝エビの証拠を教えてくださいとか これ偽装してないですよね? とかいちいち確認を取らないといけない時代になったか。
能登豚のチャーシューをブランド名を明かさずに提供しているラーメン屋があるくらいだ
今週末からラーメンがまた変わるそうだ
121 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/06(水) 22:51:05.58 ID:NTxNTdzR
産地確認しても、判別できる舌もってなかったら本当かわからんだろ
そうそう ばれなきゃいいんだよ 正直者がバカを見るだけ
かすみ屋 消えたな
124 :
名無しくん :2013/11/07(木) 09:51:19.97 ID:HCn9bbge
増税で値上げラッシュだから ラーメンそのものの味で勝負できない店は危ないな。
消費がさらに冷えてしまうな
計算上510円〜850円だと 20円UP 飲食店オーナー 面倒だから上げない人も多いと思う 消費税より すでに原材料費上がっているから 一気に50円上げの店もあるかも
127 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/07(木) 14:49:08.83 ID:RanMWNTB
八幡がセットのうどんそばをミニにしやがったな。 これも消費税対策か。
新店はどこも通常のラーメンが700円以上するのは安倍増税織り込み済み
129 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/07(木) 18:59:41.22 ID:H18TArFX
>>127 今までミニじゃなかったのを知らなかったw
民主党増税な ネトエラは消えてくれませんかねぇ
池田屋のプチ食ったけどキツかった。 食券をカウンターの上に乗せるシステム分からないでいたら オバハンに「食券はここに置いて」とすげ〜無愛想に言われた。 二郎系はやぐらと角ふじと行ったけど池田屋はもうないわ。
池田屋…らーめんはうまいと思うんだが、やっぱりあのババさまがねえ。
池田屋は1回行ってラーメンは気に入ったが バア様にヤラれてから再訪は無いと心に決めた。 バア様問題が解決されれば週2〜3は行くかもなのに。
池田屋はゴム食ってるみたい
>>130 民主党時代の取り決めを次々止めていくのにその言い訳は通用しないぞ
増税最終決定は安部
安部値上げ、安部増税、そして安部不況の到来だ
次々潰れるラーメン屋の抜け殻や
ラーメン一杯800円の価格表を見るたびに
安部パンダの不況顔を思い浮かべることだろう
エラ糸目君その調子で情弱洗脳がんばれよwwwww
池田屋のババア問題もループしてるわな
池田屋のおばさんはニートに厳しいから仕方がない
139 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/07(木) 21:29:13.53 ID:hj9ro0G2
いやちがう、何故池田屋のおばさんがああなったかだ。大勢見下したからだろ
池田屋の変
池田屋事件
142 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/07(木) 22:52:32.50 ID:42EUiBWT
池田屋のおばさん、以外に脇毛の処理を怠らないのに驚き
なんか池田屋で小説が書けそうだな。
映画 『だから今、僕はここにいる』 とあるラーメン屋を訪ねたことを発端に店員との諍いを引き起こし、引きこもりの身となったH少年。 彼は自分の犯した過ちを無きものにするために、己の人生を賭する決意した。 彼が選んだ選択は、時間跳躍の研究――<タイムマシン>を開発し過去へ遡ることだった。 そして50年の月日を経てようやく完成・・・実験は成功だった。 2012年3月7日、午前0時・・・すべてが崩れ去る前の、まだ平和だった懐かしいあの日・・・。 しかし彼はふと気づく。あの日のH少年の店員への態度を正すこと、それはつまり、今の自分の存在を否定するということに。 だから今、僕はここにいる――― その時、Hが選んだ答えとは・・・。
ああいう世代のおばちゃんは自分を立ててくれる、甘えてくれる男が大好き けっ、とか言うやつは露骨に嫌うよ ナチュラルに接してかわいがられる奴は世渡り上手
146 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/08(金) 02:46:53.40 ID:YcAdSPLd
池田屋馬場VSヤグラ馬場 ふぁいっ!
割り箸&普通の箸はぶっちゃけ、一本一本提供してほしい。 皆が触れられるとこにおいてあると、食べる側の方が、上側にある場合が時たまある。
ヤグラ馬場の方がマシか? 食券買ったらすぐにマシ、ニンニク、背脂聞きにくるからな。
それはそれぞれのお店のシステムだろ! 理不尽な池田屋ババアdisはやめちくり〜
150 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/08(金) 16:56:25.97 ID:7ebPOQgr
人と接したことがなく、二次元しか知らないニートにとっては 苦手なタイプだろうな 通常の社会人なら全く不快感はない
>>145 これすげーわかる
ちょっと甘える感じにしたら可愛がられた
そういう対人スキルない人には難しいだろうな
クセがあるもんね
>>149 システムに文句言ってるんじゃない。
システムを知らないことに対して明らかに不快感を示す店員に文句を言っているんだ。
>>151 ラーメン屋ごときに対人スキルとかwww
大体ババアに媚売って可愛がられて何の得がある?
ババアと種付けセックスしたいの?してろよバーカwww
来る日も来る日も 討ち死にして半分以上残してく客を相手にすれば ああいう感じになるんだろう
156 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/08(金) 18:16:14.35 ID:61ejjrpK
婆さんか、みたいな態度とるやつが大勢いるからな、良くやってるよ
ババアもここをチェックしているのは、ババアしか知らないのであった。
>>98 七尾からだったら金沢行くのも富山行くのも変わらんだろw
県内に拘る必要まったくないじゃん。
>>153 こういう態度は人生トータルで大損してるタイプだろうなぁ
160 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/08(金) 18:46:21.51 ID:XInToRWk
池田屋のBBAの人気に嫉妬
>>159 お前さっきからゴチャゴチャうるせぇわw
さっさと失せろボケ、ババアのおっぱいでも吸ってなよ
まーた嵐が大暴れしてんのか?wwwww 毎度の幼稚ぶりでわらかしてもろてますわwwwww
163 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/08(金) 20:29:45.16 ID:OtlvOZy2
あんなオバチャンを軽くあしらう事もできないのか? 食券うんぬん・オバチャンの態度もあるが、箸も水も自分で取ってきて、 食べ終わったら自分でテーブルを拭いて帰れと言う店からして、 客に食わせてやってるってスタンスなんだし、嫌ならもう行かなければいい。 自分はオバチャンともアンちゃんとも仲良くやってるクチだし、 何の問題も無い。
コミュ障どもが現実世界と同じように相手に聞こえない声でここでゴニョゴニョ言ってるだけだろ 聞き返された程度で顔真っ赤にしたのがそんな悔しいもんかね
金沢のああいうババアに文句言うだけ無駄。 そのババアを差し引いても逝きたい奴は行け。
>>164 え?何?声がちっちゃくて聞こえねーよwww
もっと大きな声ではっきりしゃべれー糞ハゲwwwww
ここによく出ている池田屋何だけど、次郎インスパイア らしいが、次郎もあんな味なのか?
抽出 ID:p6OdjE+i (5回)
149 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/11/08(金) 13:23:31.94 ID:p6OdjE+i [1/5]
それはそれぞれのお店のシステムだろ!
理不尽な池田屋ババアdisはやめちくり〜
153 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/11/08(金) 17:30:26.67 ID:p6OdjE+i [2/5]
>>151 ラーメン屋ごときに対人スキルとかwww
大体ババアに媚売って可愛がられて何の得がある?
ババアと種付けセックスしたいの?してろよバーカwww
154 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/11/08(金) 17:31:12.16 ID:p6OdjE+i [3/5]
>>150 じゃあお前は苦手なんだなwwwww
161 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/11/08(金) 19:43:00.12 ID:p6OdjE+i [4/5]
>>159 お前さっきからゴチャゴチャうるせぇわw
さっさと失せろボケ、ババアのおっぱいでも吸ってなよ
166 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/11/08(金) 22:03:46.64 ID:p6OdjE+i [5/5]
>>164 え?何?声がちっちゃくて聞こえねーよwww
もっと大きな声ではっきりしゃべれー糞ハゲwwwww
ニートがわめいてるな
と、暇人のニートが申しておりますwww つまらんから死んでくれる?
>>153 これはひどい侮辱だな
書いていいことと悪いことがわからないクズには店側に動いてもらうしかないだろ
ツイッターアカに通報しといたわ
171 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/08(金) 23:53:13.81 ID:61ejjrpK
こちらもほかに通報しといたからな
172 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/08(金) 23:55:42.95 ID:IEMnuBKv
「水はどこですか?」「箸はどこですか?」「システムを教えてください」 聞いてみればいいだけ もし聞いても教えてくれなければ、好きなように叩いても共感されるでしょう 聞けない奴がネットで囁いてる。もしくはそう判断されてる これは馬鹿にされて当然でしょ? オレは神やぐらの店長含めてイヤだったことない
173 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/09(土) 00:12:02.52 ID:tFKWQtje
どっちもどっち。
>>172 答えてはくれるが答え方が店員としてなってないから罵倒されてんだろw
二郎系の店で愛想を求めるほうが誤り 殺伐としているほうが適切な状態
176 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/09(土) 07:15:53.03 ID:YbJzjD1Y
そこまでして行きたいのか? 別に行かなくてもいいんだぜ? どうしてもって言うならある程度はのめよ
178 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/09(土) 08:37:08.26 ID:nk7GnAV+
ふうたんのその後を知りたい
池田屋はスープがくど過ぎる。 あと豚に味が染みてないので美味しくない。 東京の二郎は豚が塩辛くてスープが割と飲みやすい。池田屋はそれが逆。 二郎とは完全に別物。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/09(土) 10:18:03.48 ID:VmU8xehU
>>178 先週末のランチ時間に前を通ったけど、駐車場はガラガラだった。
>>178 10月27日に冨單、福座とハシゴした。どっちも開店待ちポールポジション。
冨單は開店待ち7人、11:05に味玉ちゃーしゅーめん登場。
福座は開店待ち4人、11:44に煮干豚骨登場。
どちらも後客は数えてない。
はしごとかありえん どんな胃袋してんだよ
いよう!俺的に家系ラーメンは胃が荒れるので好きじゃない 慣れてるのは100円で食えるノンフライのカップラーメンなんだが・・・ そんな俺でもおすすめの細麺のお店ってなかったっけ?
なんだかんだ池田屋がナンバーワンやわ 他の二郎系じゃものたりん つかTwitterアカの天才のあつまりってw
池おばちゃんと神おばちゃんが一見愛想良くないのは俺も同意 でも二人ともこっちから話しかけると驚くほど気さくに相手してくれる 顔覚えてもらうとこっそりサービスしてくれたりもする まあ毛嫌いせずに仲良くなりな 結構気のいいおばちゃんだから
189 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/09(土) 16:52:47.16 ID:wH9tiCvL
ラーメン屋二軒ぐらいハシゴしたって、たいした胃袋じゃない
>>186 TERRAの龍宮そばが好きだった
メニューから消えてしまった
ラーメンのコシとウドンのコシ一緒にしてるバカ大杉なんだけどウチの学校www みんなバカなの?どうしたらいいの? 久々2ちゃんに愚痴ったわ...
今日池田屋いったんやが、豚骨が弱くて醤油ラーメン化しとったぞ 海水ラーメンでもなかったし、スープの味付け変わったんかの? 細麺は俺は結構好きやな チャーシューはどうしてあんなに脂とかいろんな部位が混ざっとるんや‥
あ、おばちゃんは元気そうやったで
194 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/09(土) 20:52:21.58 ID:qLyOD6NF
ふうたん昼でも行列皆無。 カウントダウン始まってるな。
六厘舎に破門されたからつけ麺やめたのって 本当かうそかどっち???
197 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/09(土) 21:30:01.30 ID:dFJFo3Pu
>>179 池田屋の京都店行ってみろよ
金沢のが何なのってくらい激ウマだからw
京都の池田屋で食べてたら 新撰組が乗り込んできそう
>>174 罵倒の前に、店員としてなってない部分を仔細に書けば解決
>>169 弟子じゃない人を破門できるなら、お前は破門な
破門といて欲しかったら、ふーたんのラーメンが1人前何本かレポート
>>192 池田屋は、むかしからざるラーメンのつけ汁を温めたような醤油でトンコツを感じたことがない
>>191 うどんもラーメンも、基本的にはグルテンの弾力をコシと呼ぶんじゃないのか?
かん水に関すること?
グルテンだけ取り出して、それを焼いた食材があるじゃない
ひとくち噛んだら、そのコシの具合に驚くよね
202 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/10(日) 04:30:51.30 ID:f2AyQ1Nq
池田屋以外においしい二郎系どこにあるンゴ?
池田屋BBAは早く氏んで、どうぞ。
youtubeみたいだな
吹くぞとんかつ隊はしつこいなぁ・・
池田屋の雰囲気程度を気にするようでは あきなまの重プレッシャー空間には到底耐えられない。
小窓が開いて、もっと詰めろッて言われて、ピシャっと閉められた。
>>208 確かに。あきなまはもうないわ。
無愛想ババアなんかかわいいもんだ。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/10(日) 19:18:59.40 ID:ZwpkAIvE
俺はにらまれたぞ。びびったよ
秋生何回も行ってるけどあんま嫌な空気感じたことないなぁ。 まぁ和やかではないwanna.
213 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/10(日) 19:26:05.56 ID:XRk1iq+I
池田屋のばぁちゃんより客。 カップルで来てたオンナが、 ティッシュを箱ごと自分の前に置いて一人占めしてたわ。
接客でいやなおもいするともういきたくなくなるよな
215 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/10(日) 21:22:31.56 ID:tqciZPPf
接客くらいで店に行きたくないとかメンタル弱すぎだろ。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/10(日) 21:33:39.86 ID:TzvckeNd
店主乙
接客くらいまるで出来ない店主は メンタルもスキルも弱すぎだろ。 店主Z
神楽のやる気のない感じの接客の方が嫌いだな。 おにゃのこは別だが。
神楽のおばさんすき 清楚系女子高生が25年としとったらあんな感じになると思うンゴ
あの……美味しいラーメン屋さんの話はしたらいけない感じですか? 最近、金沢に戻ってきたんで情報収集出来たら良いなぁ っと とりあえず、転勤前には無かった元喜屋と丸生は行ってきました(転勤前にあったのかも知れませんがw) 元喜屋は美味しいですね!以前は、真打ウマーでしたが、今では元喜屋ウマーです 元喜屋向かいの山本さんも有名店候補なのでしょうか?ブログ見てもよくわかりません…… トントン担々麺も復活しているよなので、今週中に行ってきますノシ
追加… そういえば、金沢高校近くの博多ラーメンの店も行きました! 高菜ウマー、替玉タカー、チャーハンウマー 何か足りない気もしますが、あれはあれでありかと思いましたが、ここでは低評価なのでしょか? 過去スレも参考に来週末には鶴来の方に行ってみます 他にもお薦めがあれば是非ともご意見を下さい!
>>220 =
>>221 です
すみません
自宅は金沢南部、務め先は金沢北部です
お薦めのラーメン屋さん教えて下さい
埼玉等に点在している日高屋以上なら喜んで向かいます!
書きながら思い出しましたが、加賀市のアサヒ軒の“あんかけ”も食べましたよ♪
なんか懐かしくて美味しかったです!
ちょっと違いますが、国際ホテル近くの広東(チャンポン)も健在でしょうか?
>>220 元喜家→とんとん??
おまえ行動範囲広いなw
最近の新店でめぼしいのは衣歩、獅子、剛力、秀、夕介、武骨屋商店くらいかな?
まあこう書くとまたアンチ共がケチつけるかもしれんが、行く行かないは自分で判断してくれ
山本はファミレス的感覚で行くなら可、リアルなラーメンを求めていくならやめとけ
8番やラーメン世界的なポジションの店だ
にいぽっぽ知ってるか??
知らんだろ??www
>>223 リアなラーメンとにいぽっぽの意味を知りません。
ケチをつけたくないので是非教えてくださいw
それと最近の新店でめぼしいのって〜
それくらいなのですか?www
めぼしいの意味知っていますか??
知らないんでしょ??www
225 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/11(月) 03:20:21.37 ID:DXlI2Ft6
で、どっちがタヌキで狐なんだ? 互いに化かしあってさぞかし楽しいだろうな
腹減ったンゴ
最近のぼるの夜営業店じまいが早いのか 八時ごろいっても閉まってることが多くて残念
スマン誤字 ×押す→〇推す
>>224 なんでこいつ教えてもらっといて
こんなケンカ吹っかけてるみたいな文体なん?
別人の成りすましだからでしょ
にぃぽっぽてかがにあったよな? おいしいの?
>>220 です
>>223 さんレスありがとうございます
早速、家・会社から近い順に回ってみたいと思います
「にぃぽっぽ」って何語ですかね?
なお
>>224 は私ではありません
235 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/11(月) 16:34:22.64 ID:xX8hnCRg
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。 ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。 ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。 ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。 ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。 ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
今日はどこいこうンゴ?
逆に言うとあれだけ酷い店員がいて繁盛してる池田屋はすげえと思う。 あと、夜は17時からやってくれると行きやすいんだがなー
238 :
名無しくん :2013/11/11(月) 17:52:31.07 ID:zCH7zNMW
>>233 ヒント:若宮にもできたけど半年くらいで臨時休業の張り紙&店の看板全部真っ白
にいぽっぼは営業を引き継いだ片町太陽軒を建て直した点は褒めていい
>>237 マジレスすると安くて腹一杯になるラーメン店が
大学のまん前にあるという立地条件の良さで成り立ってるのが池田屋
(市場で働く大勢の人をターゲットにしてるのが神仙)
どちらも味で評価されてるわけではないから
繁盛してるから美味い店とは限らない典型例
池田屋はチャーシューをきれいな部位だしてほしい イケメン店長お願い!
>>223 無骨屋も行ったことあります!
名前忘れましたが魚介豚骨アワアワの姉妹店(?)ですよね
魚介豚骨アワアワの店は、転勤前に後輩から教えて貰って、よく通いました
当時、ライスと一緒に食べるとウマーでしたwww
元喜屋、六七屋、真打等、家系絡みはライスと一緒だとウマー倍増ですね
ただ、無骨屋は、ちょっと期待外れだったかもしれません……
店員さんの感じは悪くないですけどね
そういえば横川交差点近くの“ぶし屋”って、名前変わってましたが、全くの別店なのでしょうか?
リストにはありませんでしたが、家から近いので、今週末にでも行ってみます!
243 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/11(月) 21:41:49.88 ID:gNA5W9gP
そこは気まずいからやめとけ
イケメン店長お願いします!
おやすみンゴ‥zzz
灰猫は一級の気遣いが出来る大和撫子だな レビューにも作り手へのリスペクトとあたたかな眼差しが行間に溢れてる 人を想いやる気持ちが強くて、こころが疲れちゃうんだろうな 文章から清廉な心がありありと伝わってくるよ
藤江のフジヤマ55って、夜は何時からやってるの?
248 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/12(火) 08:30:36.70 ID:GB3cGQlo
>>247 夜っつーか、昼からずっとやってるとおもうが。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/12(火) 14:32:23.03 ID:kVYzTprJ
何時からやってるのとか書き込む前に検索しろやカス
251 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/12(火) 15:25:45.43 ID:0Z+JojFl
フジヤマなんて24時間営業でもいかんわ
252 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/12(火) 19:16:13.04 ID:GB3cGQlo
>>250 店名を売り込む目的のステマだからスルーでいい
いや、それがな、17時くらいに前通るといつも「準備中」なんよ>フジヤマ ネット情報だと通しで営業してるとなってるんだが。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/12(火) 20:29:41.25 ID:YQij/utI
電話して聞けよ お前は小学生か
結局叩いててワロタ
角ふじが一番しっくり来るわ。量的にもスタッフ的ににも、味的にも。 とりあえず池田屋は馬場的にも量的にもないわ。 やぐらは角ふじが休みで、二郎が食べたい気分ならアリかな?
ラーメン屋はブロガーに媚びるのがデフォなのか? あきなまのメンマやふくぞのノリとか 別にブロガーに恨みがあるわけじゃないんだけどさ
灰猫はん、頼むから石川釣り場スレッドにラーメンの話持ち込まんといてや 毎日毎日工作機械つくっとるハゲおっさんの唯一の楽しみなんや ほんま日本酒呑みながら刺身つまんで、みなと語らう憩いの場なんや ワシのたのしみ、奪わんといてけえの
あ、この前アオリとサゴシ釣れたで 大浜はまた来年やな‥
260 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/13(水) 01:54:23.07 ID:XgjG3LjD
フジヤマは18時からじゃなかったっけ?
灰猫の文章には理性とあたたかさがある それに思春期心性というスパイスが加わる きっと真っ白な肌に蒼い目、触ると折れそうなか弱い手足で、はにかんで話すんだろうなぁ まるで妖精みたいだ それでいて、ニャンコのようにかわいらしい そんな彼女は、金沢ラーメン界の宝だ
262 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/13(水) 08:24:41.75 ID:+eXWqEdd
すごい皮肉だな ブログスレ逝け
(´・ω・`)
/ `ヽ.
>>261 お薬増やしておきますねー
__/ ┃)) __i |
/ ヽ,,⌒)___(,,ノ\
>>154 いや、通し営業やってるみたいな情報がネットで出回ってるのになんで17時ごろに前通ってもやってないのかって疑問に思っただけで別に食べに行きたいわけじゃないんだ。
なので電話もしない。
今日、時間があったら話題にもなってた池田屋に行ってみるよ。 ちなみに初来訪。本当に初心者に厳しい店なのかどうか、ちょっと楽しみ。 まあ行けたら、だけど…
券出して待ってるだけじゃん にくにく入れるか?って聞かれたらはいって言えばいいだけだし難しいことなんて何もない 日本語が読めれば大丈夫
にくにく?
タイポ
>>264 食べログの古い情報のままなのだろう
フリーペーパーにたまに載るから自分で調べよう
食べログは閉店情報も更新されていない支那
すいません、お聞きしたいのですが、家系が好きで真打によく行ってました 最近は元喜家に通ってます 最近六七家という家系ラーメン店があるのをしったのですが、味の方はどうでしょうか? 真打や元喜家に比べてあまり話題にならないので、ご意見聞かせてください 当方福井県境から行っているので、おいしいなら連食してみようかと考えています
おいしーよ
>>271 食べログは営業中の店を掲載保留にしたままだったり
閉店した店の情報送っても
閉店が確認できなかった
と意味不明の返事が届くので更新する気が失せる
276 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/14(木) 05:26:07.91 ID:HwaSN9U/
六七家結構評判よいのですね キムチなし、普通盛で頼んでみようと思います ありがとうございました
>>277 >「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」(Aさん)
おまいらの脂肪にはなったのにな
>>278 駅近くにあった時から知ってるけどなんの変哲もない豚骨醤油
けど7〜8年営業できてるし固定ファンはいるのだろう
今の金沢のレベルで生き残るにはラー一本では厳しいかな
真打の店員接客いいな
片町キャバ嬢 情報 「あの社長 頻繁に来ているヨ」 新店舗は 雇われに任せて もっともっと行くつもりだろう
>>267 その、券出して待ってる、ってのが
カウンターの上に置く、って言うのが分からないんだよ。
昨日スガキヤに行ったら特製ラーメンが期間限定でちょっと安くなってたぞ 地場のラーメンと地場のラーメンの間にでもドゾ
>>283 食券を買います。席が空いてたら好きなところに座ります。
座ったら食券をカウンターの上に置いておきます。おばちゃんがとりにきます。麺硬さや味の濃さ等の希望があればここで伝えます。
出来上がり少し前にニンニク入れるか聞かれます。ニンニクの有無、野菜の増減の希望があればここで伝えます。
食べます。おしまい。
店側からニンニク以外は聞かれることないから分からない事があったら聞きましょう。どんな店でもそうだよね。
某有名店のローカルルール云々言う人もいますが全く関係ない店にそれを要求するほうがおかしいのです。
てなわけで池田屋にはじめて行ってきた。 まあたしかに食券をどうしたらいいかはわかりにくいな。というかわからなかった。 でもたまたま同時に客が入り、その客の動きを見て同じようにカウンターの上に券を置いて事なきを得る。 ニンニクに関しては前スレだったかで券を出してすぐにニンニクに言及したら嫌な顔をされたという事前情報を得ていたから聞かれるまで待った。 わかりにくいことはわかりにくいけど、とりあえず対応はできた。 スープだけ残してごちそうさん。 まーこのスレ見てなければ俺も嫌な目にあったかもとは思うよ。 金貰ってるんだからそのへんちゃちゃんとしてほしいよね。 「食券はカウンターの上に置いてください。ニンニクの有無は店員から伺います。」 とか書いておいてくれたらいいんじゃないかな。 これだけ嫌な思いをしてる人がいる(一人が粘着的に書き込んでるのかもしれないけど)店ってのも珍しいだろうし。
普通のラーメン屋だと思ってあこ行く人そんなにいるとは思えないけどw ほとんど二郎的なそれを期待していくような人でしょ
たまに普通のラーメン屋だと思って入ってきて 困惑してる中年夫婦を見かけるぞ
290 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/15(金) 00:30:46.74 ID:mrM+QC6t
かすみいきてえ
イブのラーメンには愛(イブ)が詰まってるンゴ
293 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/15(金) 01:48:45.83 ID:mrM+QC6t
ンゴンゴンゴ♪ ンゴッンゴ〜♪
295 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/15(金) 08:23:46.06 ID:zQDM//PZ
>>287 最後に店主とBBAに向かって大声で『ごちそうさまでした』と叫んでくるのが抜けてるぞ
オレは今すぐうんこがしたいんだが 金沢で1番うんこのし心地のいい店はどこだ 教えてくれ 至急だ
>>296 ここに書いてるからにはラーメン屋限定だろ?
どこもまだ開いてないんじゃね?
まだうんこを我慢している 教えてくれ 早く!!
>>299 セブンイレブンのトイレ貸してもらえ
確かインスタントで“すみれ”や“山頭火”とか取り扱っていたはず
100円の冷凍ラーメンもなかなかいけるよ
だめだ! うんこを大放出した直後に食う出来立てラーメンの味が究極なのだ 早く! 早く! もー限界だーーー!!!
セブンでお湯入れてくれるよ
303 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/16(土) 00:14:24.28 ID:oxn4Az+c
今日久々に秋生行ってきた いつも店長の言動に不快にさせられるけど美味いからまた行きたくなるんだよな
イブの醤油ってどんな感じ? かすみの醤油好きだったんだけど似てるの?
すき家牛丼250円かぁ・・ しばらく牛丼でいいかな
306 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/16(土) 03:17:09.25 ID:8kx3lWrK
>>301 パチ屋に隣接してるところで食ってこいウンコ野郎
久々に一心屋行ってきた 昼時でもないけど混んでたな 全国レベルでの名店って程でもないが 650円であの味なら納得の一杯だな
309 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/16(土) 17:27:37.10 ID:swJYIWsr
ファーボ効果抜群だ そんなんしんでもいいがんに
つけ麺食べたいんやけど、どこがオススメけ?
>>310 ふうたんが県内最強だよ!
ぜひ行ってみて(^_^)/
>>311 ふーたんはつけ麺やめただろ
知っとるわ
死ね
最近気鋭のブロガーおらんからつまらん どいつもこいつも文章力ないし、広告塔ばかり 非礼ブロガーにあいつもやってるからいいじゃんブロガーとか その中で人間関係に泣き笑いの面白さがあるはずなのに、 そもそも絶対数が足りてない はああ、つまらん
316 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/16(土) 21:32:18.00 ID:NjIjntOQ
龍次郎ワロタw ここまで潔くパクるなら好感持てるわ。 まあ所詮豚のエサだし店側もラーメンのこだわり感がないってことだ。
旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、 卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・ なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
翻訳頼む
>>318 Although it is soup pan 見れたん by chance a nice favorite store and one day,
The husks of the egg ガクブル(ed) as つ ON with a whiff....
Some were betrayed, and it was worrisome and stopped going again....
>卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・ どういう意味?
ID検索しろよ
あくしろよ
新潟県田上町方言「ふっとつ」 @共通語【いっぱい】 使用例 「おめぇさん茸 ふっと つ採ったね」 →あなた は茸を 沢山採りました ね A共通語【一つ】 使用例 「これ ふっとつ こう て」 →これを 一つ 買 います
会社でサビ残出来ないから自宅でエクセルとワードを弄んでるけど もう朝じゃんねorz あぁぁぁぁぁラーメン食べたいぃぃぃぃ でも山岡屋は嫌ぁぁぁぁぁ でも朝ラーメンなら有りぃぃぃぃぃ 函館のアジサイみたいな塩ラーメンが食べたいぃぃぃぃ すしべんの和風ラーメンでもおkぇぇぇぇぇぇ でもインスタントは嫌ぁぁぁぁぁ ……どん兵衛買って来るノシ
真打って以前朝ラーやってなかった?
食っていると一気に冷めていくスープに冷えるにつれて固まる油…。 つけ麺のおいしさを誰か知らないか…?
>>327 あつもり食えば?
そもそもつけめんは冷水でしめた麺自体の食感や小麦の香りを楽しむのも特徴のひとつ
どんなに熱々にスープを温めても粘度の高いスープに冷えきった麺を入れるんだから絶対に冷めるよ
真打なんかだと石焼きのつけ汁容器でさめない様にしてるし フジヤマでは金属のつけ汁容器にIHにしてるのもあるじゃん 金属容器で食う気にはなれんが。 つけ麺といえば最近、日の出の話題が出ないがやってる?
今日の昼ふくぞ行ったらオープンから5分で中待ちだった。 食べた後ふうたんの前通ったら駐車場に車2台しか止まってなかったけど、 今のラーメン人気ないのかな?
昨日の12時過ぎにしらかわ行ったが準備中・・・
332 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/17(日) 18:50:26.25 ID:C/i2JPqi
久々に御輿行ったけど大河の兄ちゃんがやってんの? ヒマとはいえテレビ見過ぎだろあの兄ちゃん。麺締め、盛り付け中も振り返ってテレビ見ながらやっててワロタ
>>330 割高すぎるわな
ふくぞだけならともかく
丸亀もできたからますます過疎化してる
>>325 藤枝市行くと早朝からラーメン普通に食える
335 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/17(日) 20:36:54.35 ID:548aYnhR
>>330 たいして美味くもなくそんなに特徴もない高いラーメンになっちまった
1回行けばもういいかなってレベル
なんでつけめんやめたん?
昔は福座のが劣勢だったのに変わったもんだ
俺は初めてのラーメン屋いくと必ず店主に名刺交換をお願いする。でも昼時とかだと忙しそうで悪いから、あえて空いてる時間に行くようにしてる みんなはどうしてる?
何故つけ麺をやめたのかに対する回答にまったくなってないんだが で、なんでつけ麺やめたの?
>>340 回答になってるじゃん
空気が読めない人だねぇw
大人気だったのに、なんで味変えたのかの説明ないから理由になってないんじゃね?
>>342 なんでつけめんやめたの?としか尋ねられてないんだけど
344 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/17(日) 22:07:19.41 ID:C/i2JPqi
結局冨單て今何ラーメンやってんの? 最後らへんはつけ麺もラーメンもヒドい出来だったよな 特に麺が不味い
素で書いてるなら国語力皆無だな
347 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/17(日) 22:29:58.32 ID:4PPYXdjh
ラーメンのメニューも一種類。 サイドメニューも何もなし。 明らかに考えられないだろう。 一体何考えてるんだろうな。 何か企んでるのか? 何故かつけめんもやめてしまって。 謎だらけの店だわ
この写真を見て行きたいとは思わないな 迷わず丸亀入るw
349 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/17(日) 23:07:51.09 ID:ufAiVQYl
従業員たくさんいるのに 売上落ち込んで苦しい状況だな
本家に無断で コンビニ商品化 で破門としか考えられん 独立時契約の縛りってのも 非合法の匂いもするな
何?このとんかつ隊の嵐は ブロクスレでやっつけられて今度はこっちか? 身元も割れてるのに恥ずかしくないのか? なんかよく分からんがとんかつ隊のルールは他を 批判する時は自分の身元を明かさなきゃダメなん じゃないのか?
352 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/17(日) 23:23:15.72 ID:548aYnhR
>>341 ふうたんが迷走してたのは分かるがなぜつけ麺辞めたのかの回答にはなってないだろ
小学校の国語からやり直して来い
>>352 行間を読めないの?w
おまえこそ国語やり直せ
354 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/17(日) 23:45:32.72 ID:548aYnhR
なぜって問われたら〜だからって答えるのが基本だろw 稚拙な文章しか書けずに行間読めってなんだよ 小学校すらまともに行ってない池沼か
>>353 大人気だったけど味変わって人気なくなってメニュー一新したって解釈でいいのか?
>>354 反論できないからって、中傷とはひどいですなぁw
わざわざ「だから」なんて書かなくても
>>339 見て気づけないかねぇ
357 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/18(月) 00:00:51.31 ID:548aYnhR
どこにも理由書いてないじゃん さっさと理由教えてくれよ 池沼だから分かってないんだろうけどw
358 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/18(月) 00:04:11.58 ID:ua4yEG8p
>>350 コンビニ商品になったのって大分前じゃね?
なんで今さら破門?
>>356 の当初説明レスを要約すると以下の@〜Cになる
@オープン当日には六厘舎の面々が応援に駆けつけた
Aオープンしてしばらくは六厘舎的なつけ麺を提供して大人気だった
Bチャーシュー、麺及びスープも次々変わった末につけ麺をやめた
C普通のラーメン屋として再出発
上記@〜Cには、つけ麺をやめた理由及び経緯に関する記述は残念ながら見当たらない
あるのは今日に至るまでの“お店”の経歴に関する概略説明に留まる
また、@〜C及びこれらの原文についても、その行間から「つけ麺をやめた理由・経緯」を読み取ることは出来ない
妄想なら出来るんだろうけどねw
勝手に勝利宣言して上から目線で説教とかwww ガチで国語力皆無でワロタwww
まあ何にせよ、いまのあれじゃあ福座に行くわな…
>>359 それ以上書いたら身元がバレるのを危惧してるんじゃない?
OVcDvDJ4が“フウタソがつけ麺をやめた理由、経緯”をレスに記したと主張するなら 自らのレスにおける該当箇所をコピペしたら皆納得するんじゃね 争いはイクナイよw
ヒント:カレー
OVcDvDJ4はつけ麺やめた理由を知ってるんだろうけど、それは内部の人かそれに近い人しか知らなくて、 公式にアナウンスできる内容でもないから時系列にとどめてるんでしょ 店側もウォッチしてるしね だから実際を聞こうとすると、言葉を濁すことしかできない ただ、これで察しろとか言い続けるのは住人を嘲弄していることになるだけだね 書けないなら書けないと言うか姿消した方がいいとおも
ikkとか知ってるのかな? 客でも聞いたら教えてくれる?
368 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/18(月) 02:13:52.24 ID:kT6WE4c/
写真もいびつだ。 ワザとしてるのか。 何なんだ。
どこかで見たけど店主が学生の頃食べてた ラーメンが美味しくてそのラーメンに影響され たとかなんちゃら あと全て天然素材にこだわるとかなんとか 確かに今のラーメンは食べた後もたれないし なぜかまた食べたくなるならリピしてる 周りの女性陣も以前より美味しいって評価で 行く回数が増えたって聞いたぞ 魚介豚骨が好きな人は文句言ってないで 行かなきゃいいだけだろ
372 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/18(月) 08:47:20.97 ID:vegFw3KY
もう行かないよ この間久々に行ったら騙されたからイラついてんだ
旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、 卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・ なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
374 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/18(月) 11:47:03.97 ID:kT6WE4c/
分かった。 閉店するまでどんな情報も流し込め
>>373 コピペ?卵の殻は昔からフランス料理のスープやコンソメを作るときに灰汁を取ってくれるれっきとした調理法なんだが
で、どうしてふうたんはつけ麺やめたの? 中卒の俺にもわかるように説明おねしゃす。
で、どうしてふうたんはつけ麺やめたの? 慶應卒の俺にもわかるように説明おねしゃす。
いいかげんにしないと また法的措置とか言いだすぞw
開示待ったなし!
神やぐら 次は麻婆
で、どうしてふうたんはつけ麺やめたの? とんかつ隊の俺にもわかるようにお願いしゃす
開示待ったなし!
石川旅行中にランキングの番組でとんこつ部門1位と書かれていた一蘭に行ってみました ラーメンが800円とメチャ高かったけど1位なら当然なんだろうなと我慢しつつ食券を購入 愛想のない接客を受けどんぶりでなく変な容器に入れられたラーメンが運ばれてきた 正直あまり美味くない・・・・ 俺の舌がおかしいのか他の客がおかしいのか 行列も出来てるから一般的には美味い部類なのか
>>383 石川に一覧はない
舌だけじゃなくてお前の頭もおかしいw
今外でチャルメラの音が聞こえるんだけど、食べたことある人いる?
>>385 石川県にある一蘭に行ったとか書いてないな。
・石川旅行中に見たテレビに、(石川県に無い)一蘭が出てて、そこへ行った
・横浜市の石川町に旅行に行ったときに石川町駅の2駅隣の桜木町駅前の一蘭に行った
という可能性もある
>>386 どこだよwつかこの天気で屋台なんかやってるか?
>>298 みんなスルーしてるけど、こんなにすごい自演恥ずかしくないの?
391 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/19(火) 01:20:30.21 ID:0nvWjyKX
結局ふうたんのつけ麺やめた理由は語られないままか
難しい話じゃない 金でしょ つけ麺→コスト高+回転悪い→儲からん 普通のラーメン→コスト低+回転早い→儲かる という単純な考えで原価率抑えまくりのラーメン作って再起を図った あれが飛ぶように売れれば確かに儲かるだろうけど、客もバカじゃない あまりの価格と質のアンバランスさに、あっと言う間に客が離れて閑古鳥 やぱい、失敗した、どうしよう??←今ここ 破門うんぬんは2ちゃん連中の妄想です 都市伝説の類ですな
つか破門の話なんて信じてる奴いないだろ(笑) ラーメン食ってると頭スカスカになっちまうのか?腹はパッツパツになるのに?(笑)
原価の話も眉唾じゃね
>>392 原価押さえてる割には、あの値段設定だとみんな高いって言ってるぞ
397 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/19(火) 09:09:24.92 ID:IBRHzxbD
>>392 つけ麺のコストってそんなに高いのか?
普通のラーメンとどこで差がついてるの?
熱々のタンメンを食べさせてくれる店は石川にはないんか?野菜でふたをして湯気が全く出てないけど、必ず舌を火傷するようなメチャ熱々な感じのが食べたい。
399 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/19(火) 09:13:06.17 ID:JGwg605/
らーめんを一種類にした時点で謎だらけ。 すべてが謎
フータソディスってるバカ発見器使ってる奴&とんかつ隊は 粘着が凄いのぉ・・ 怖いなぁ・・
最近、響の濃厚にのりトッピングするのにハマってる
角ふじの角ふじ麺が最近のお気に入り。 背脂は、なしでもオーダーできるのかな?
>>380 この書き込み気になってたんだけど次の限定ラーメンは麻婆なん?
海鮮は正直いまいちだったから次に期待
>>395 六厘舎の味とノウハウとバックアップで、幸先よくスタートしたのに、自分の腕と勘違いして天狗になって、
独自路線行こうとして六厘舎側と揉めたんじゃね?
んで、六厘舎のつけ麺なんか無くても自分の腕だけでやってけるわって決別して、やってみたらこうなった。
という程度のオチだと思う。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/20(水) 02:26:46.41 ID:sYhihFME
いいぞ、もっと追い込んでけ。
当事者に直接たずねないで想像だけで語るのはどうかと 気になるなら六厘舎の運営会社に聞いてみては
>>407 赤の他人に内部事情をしゃべる会社なんてあると思う?
>>406 2ちゃんにいったい何の力があるというのだ?w
2ちゃんでノリノリとかだっせ(笑)
察しろ 行間を読め wwwwwwwwwwwwwww
松富士だろ
413 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/20(水) 09:52:38.25 ID:UnKgAH1Y
松富士の代表者って 名前を使い分けてるじゃなかったっけ?
金沢市内でおいしいラーメン屋ってどこがあるかな? 有名どころ(ランキング載ってるやつとか)は全部行ったんだけど、どれもまずくはないけど、変に高すぎな感じがして合わなかった 隠れた名店みたいなところないかな?あったら教えてほしい
好みにもよるが、俺はふうたんと神楽オヌヌメリ
416 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/20(水) 11:58:13.90 ID:um5gbybU
三竹寿 日本ラーメン協会会員 ふうたん 非会員
>>414 つけ麺だけど
ふうたんのつけ麺は絶対食べといた方が良い。
なんだかんだつけ麺の集客力では金沢一だと思う。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/20(水) 12:14:21.47 ID:bMzysWKU
街の規模小さいし隠れた名店とかないから市外を当たった方がいいぞ
くらげでも行ってこい
420 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/20(水) 12:40:15.30 ID:2ac9wpER
食べログ上位だし有名じゃね 気軽に入りにくいのと場所が分かりにくいから隠れてはいるのか
ふうたんサイコー!!
423 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/20(水) 15:31:33.24 ID:um5gbybU
むつみ屋 日本ラーメン協会会員 天下一品 非会員
424 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/20(水) 16:55:32.61 ID:um5gbybU
くり山(旧仁殿) 通販販売中 ふうたん 通販拒否
427 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/20(水) 19:42:39.37 ID:UnKgAH1Y
>>426 質問が殺到して公にしないと収集つかないと
判断したんじゃないの
ここで数人騒いだからって相手にしてくれんかね
俺のよく行く某店、最近エコ箸と割り箸を両方置くようになったんだけど、客の100%が割り箸使ってる。 で、エコ箸はホコリかぶって、客の食い汁かかりまくりで、店も掃除もしないから、余計消費されない。 今度、すいてる時間に行って店主には注意してやるつもり。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/20(水) 20:11:49.64 ID:XJ8lhWHn
>>428 難味覚のブロガー共が好む工大近くのあの店なら
目に付く所に置いてあるスプレー式殺虫剤と
変な香りを発する女店員も注意してくれ。
>>427 だから直接聞いてみろよ
コミュ障のいいわけはいいから
431 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/20(水) 20:43:35.44 ID:UnKgAH1Y
>>430 なんでおまえに命令されなきゃいけないの?
普段命令されてるからってストレス解消の捌け口にしないでもらえる?
通な俺が見つけた法則そとその1。店内にあるカウンターとかの前に麺の箱だとか段ボールとかおいてる店は大抵美味くない 視覚の問題かもしれないが、飯は五感で食うものだと思うのでそういう所が改善されなければいつまで経っても人気は出ないだろうね あと通になるためには、まずチェーン店を否定することこら始めたよ。俺の場合
俺が見つけた法則そとその1 自ら通と言う奴は痛である
達さん 大好きだけど、次は松任に新店舗? 誰に任せるのさ 雄みたいになるのはイヤだw
ワイルドスピードユーロミッション今日レンタル開始おもろかった
通な俺の法則そとその2 水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。薄まる気がする。
今日衣歩かふくぞどっちいけばいいかおしえて
440 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/21(木) 09:53:35.04 ID:tcdV7Pb8
俺なら衣歩かな
>>439 間とってふうタソのつけ麺いってみよ(^_^)/
ダメな店って入ったら一目でわかるのに 中にいる人は気がつかないんだよね やる気がないのかセンスが無いのか その時点で味も推して知るべしなんだよね すぐつぶれてますわ。 ラーメンに限らず、すべてにいえることだね
神楽にしたわ
>>442 自分の中では秋生がそうだったんだがなかなかしぶといね
店主は無愛想だったがバイトが頑張っているのかな?後はそこそこ選択肢のあるメニュー構成に近隣にラーメン専門店が無いからかな
>>444 8番という強力なライバルがおるんやけど
8番はラーメンファミレスやからw
447 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/21(木) 17:49:44.06 ID:A6gT5YB0
店主は滅茶苦茶でした。怖すぎるって
448 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/21(木) 18:41:50.44 ID:SRKLXaSh
秋生は店長がうざくて美味しく食べれない 客が居る前で怒ってんじゃねえよって思う
449 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/21(木) 18:55:53.02 ID:9o4mUzEU
>>446 丸源「せやな」
みそ膳「せやせや」
世界「ラーメン一本でやらなラーメン屋ちゃうわ」
スガキヤ「ファミリー向けは邪道」
来来亭「秋生はんのライバルはわしらやで」
450 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/21(木) 19:56:18.65 ID:NiJZ8b7I
451 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/21(木) 20:07:33.17 ID:MWbqn52T
>>449 一番近い富鑫亭を忘れるな
ふしんてい
あきなまは単なるテーマパーク。 有料で険悪なムードをネタとして体感する場。 美味しく楽しく飲食する場ではない。 近くのROUND1の中にあってもいいくらいだ。 似た旧アミューズメント施設に尾道という場もある。
FACEBOOKやってるラーメン店主って多いんだな
ラーメン一杯で異空間を体験できるのでした。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/21(木) 23:35:28.47 ID:MWbqn52T
がんばる軒が抜けてるよ
DOMISOも入れとけや
>>414 安くてお腹が膨れるなら……
・八幡のすしべん和風ラーメン(てんぷらトッピング)
・金沢高校(旧建設省金沢工事事務所、現県営住宅)近くの中華屋のタンメン
・チューのラーメン
・一龍(野々市市立菅原小学校近く)の五目ラーメン
美味しいかどうかは貴方次第
今日衣歩かふくぞどっちいけばいいかおしえて 昨日は神楽行った
ふくぞいってブロガーにあいさつすべき
ブロガーみてみたいけど、会ってもブロガーかどうかわかんないよ 見分ける方法教えて
ラーメンの写真撮っている奴
わかったいたら話かけてみる なんて声かけたらいいの?
質問です、、 「みりん」って化学調味料でしょうか? 無化調をうたってる店の厨房にペットのみりんがあったので、、、
寶龍の二郎インスパイア昨日食べた 量は少なめで味もほどほどで食べやすかった 自分的には美味かったが二郎系好きからしたらしょぼいと思う
469 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/22(金) 17:31:02.44 ID:jNDvinBf
割り箸って木製品を作って廃棄する部分を捨てずに箸に加工するから 木材の有効活用なんだけどね。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/22(金) 17:43:34.51 ID:kuFLTz/e
ブロガーたちは凄いよ。スープまで完食して。間違いなく が縮まってるような。
>>467 化学調味料ってのは、「味の素」のことだよ。
NHKが商標を放送内で扱うことを回避する目的で使用したことから生まれた言葉。
今は一般には「うま味調味料」という。
みりんは何の関係もないので悪しからず。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/22(金) 19:07:27.15 ID:kuFLTz/e
グルタミン酸
>>467 > 「みりん」って化学調味料でしょうか?
味醂は古くからあるアルコール飲料です
和食でも西洋料理でもアルコール飲料を調理に用いる例は多いですね
無化調を気にかける前に一般常識を身に付けたいものですw
なお、類似の「みりん風調味料(≠味醂)」は、うま味調味料や水飴等を加えて「みりん」の風味を再現してますよ
478 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/22(金) 22:41:46.76 ID:tgvbNxfF
泡ばっかりのビールだな
479 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/22(金) 22:55:55.23 ID:yZ71jKOi
>>470 ノブと勝二郎は星稜野球部出身だから
案外しぶといと思う
ブログの話は他所でやってくれ
神楽のラーメン味変わらなかった? 昔よりかなりおいしくなった気がする
>>478 確かに泡は全体の20%程度に調整した方が見映もするね
ところで、ラーメンとビールって合うの?
ビールたらふく飲んだ後のラーメンは美味しい
ラーメン食べた後のビールも確かに美味い
で、ビールとラーメンを同時進行ってどうなの?
そこそこオッサンだけど、ビール飲みながらのラーメンはやったことないわ
多分これからもやらないけど……
参考までにご意見貰えたら何かの役に立つかも知れません
ビールと肴は分かるんですよ
ただラーメンは肴というより主食かな…と
幼い頃、食事中にお茶飲むなと言われた影響かな?
これが、塩辛とビールなら、全く違和感ないんだけどね
483 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/23(土) 07:28:38.16 ID:vik22jDp
>>479 だからってデブってたら一般人と変わらんぞw
ンゴンゴンゴ♪ ンゴッンゴ〜♪
485 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/23(土) 09:46:35.42 ID:r7Vs2oKK
NとKは星陵野球部出身。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/23(土) 10:11:23.24 ID:r7Vs2oKK
いじめっこ
488 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/23(土) 11:32:13.66 ID:hoP88/13
>>483 身長が人並みであれば、二人とも中肉くらいの体型だと思うけどね
間食でラーメン食べてるブロガーは短命だと思う
>>475 お前らこの画像からどこの店とかわかるの?
風花
ビーバー倒産してもう食えない
いや、風花じゃん 家系じゃないけど家系ぽ みたいなどんぶりだな確かに
真打の石焼きつけ麺食べたけど、あの鍋がグツグツしてでてくるのはいいね。
496 :
490 :2013/11/24(日) 14:52:07.73 ID:JKyiDQcD
風花をぐぐって写真見たら ほんとにそうだったwすげえw
金沢駅に行ったら風花だな。
開店時間や定休日にいいかげんな店についてどう思う? 店主の人格や素材の表記すら疑ってしまう俺は負けか。
開店時間ピッタリに行ったらまだ開いてなくて、 やむなく他の店で食べてきたら その帰り道には開いてるの目撃したりとかな
真打の焦がし醤油?
あっ、どんぶりちゃうわ
ライブ1入ったとこにラーメン屋できてたのか。 昔あの角あたりにあった喫茶店ってもうなくなったんだっけか?
ティッシュは一致してるな
505 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/25(月) 03:58:20.43 ID:VoM5ZYVu
>>506 片町の8番ラーメンのすぐそばの店な
メニューはラーメン一杯500円の一種類
化調たっぷりで店主の動きもぎこちない
味は500円でも高いくらいだ
悪いことは言わん 華麗にスルーすればおk
ちなみに醤油らーめんだったぞ 酒飲んだついでに食う店であって美味いラーメンを食う 目的で行くなら後悔するからやめとけって話な
洋二郎跡地にできたドミソとかゆう店行った奴いる? 地雷臭がするんだがw
511 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/25(月) 16:29:32.44 ID:PQGqGOsm
本当にせいりょうだった。
515 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/25(月) 17:57:12.44 ID:2GTmNoXm
ら〜めん男は安くてそこそこ旨いぞ。 ラーメン500円、唐揚げもボリュームあって300円。 ちょっとコショウきかせ過ぎなとこあるけど酒飲んだ後にはちょうどいい。
516 :
名無しくん :2013/11/25(月) 18:31:39.35 ID:8j4vgZ/r
桜田の8番多分終了。
>>514 半分ほど食べたくるまやの中華ラーメンに
ポケットから取り出した8カマボコを入れて撮影。
いやそれだと・・・ドンブリの説明がつかないか。
バッグから自前の8ドンブリを取り出し入れ替えた?
8番野菜味噌の野菜抜き
520 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/26(火) 00:31:49.00 ID:jAkJQfOQ
一昨日、池田屋に久しぶりに行ったけど、ここってクチャラーと咀嚼せんヤツばっかり バカみたいに口開けてクチャクチャ食ってるヤツが必ずいるな クチャラーは外食しないで欲しい、迷惑
>>520 養豚場なのだから
人間並みの食事マナーを期待するのは酷
なんで18時以降限定なんだろうな
1:コーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ [] 2013/11/26(火) 08:21:14.41 ID:???0
最近ではすっかり定着した、汁なしラーメンとも言える食べ物「油そば」。
専門店を見かける機会も増えたし、メニューに加える店も増えた。筆者も
好きでちょくちょく食べている。しかし、あるラーメン屋の店主は、あんなもの食べるやつはバカだと指摘する。
「油そばは600円程度で出している店が多い。同じ値段で普通もりと大盛りを選べ、
一見お得に見えるんですが、そんなことはないですよ。だってラーメンは
スープに原価がかかるんですから、スープをなくしてその値段は、ちょっと高い」(ラーメン屋店主)
この店主の推察によれば、油そばの原価は100円程度。麺が50円程度、
ネギ、チャーシュー、ナルトなど合わせて40円、タレで10円程度という内訳だ。
普通盛りで頼めば、原価は16.7%という数字になる。外食産業においては
30〜35%の原価が目安と言われているから、店にとっては“美味しい料理”だ。
「うちのラーメンなんかはスープに100円程度原価がかかってしまうからねえ。
うちでも油そばを出そうとは思っています(苦笑)。大体油そばなんていうのは、
そこにアホみたいに調味料をぶっかけて食う。いかにも味オンチの客が食べるメニュー。
店が儲けるために作って、バカが食べるという、救いがない料理なんですよね」(同前)
ttp://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20131123/Mogumogunews_311.html ※ちなみに「ちゃんと油そばに原価をかけている良心的な店もある」とのことです。
原価をかけるのがいいことかもわからないですけどね。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/26(火) 14:12:41.48 ID:3suVfZ5w
バカだな。そんなに原価率安くて儲かるならそこらじゅうに 油そばの店ができるっての。 絶対的な店の数が少ないから希少性もあって商売がなりたつ。 いつも同じラーメンばかり食べてたら飽きるからたまには 油そばでも食べるかというだけの需要だ。
石川でまぜそば出してるのは知ってる限り 秋生 麺屋雄 凌駕堂 ほかあったっけ?
ブログ持ってるikkを名指しで好き放題叩いて しまいにゃ本名までさらして そんでてめーらは雲の向こうからぬくぬくとほくそ笑んで そして自分のやってることは正しいーーーってか? フェアだってか? だからクソだっつってんだよ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわクソが
鳳凰が油そばを出してる 池田屋は汁なし 響は煮干しまぜそば スレチ気味だけど、8番でも唐麺があるし ほかにも出してるところは多いと思うよ
神やぐらもまぜそば出してた
ブログ持ってるikkを名指しで好き放題叩いて しまいにゃ本名までさらして そんでてめーらは雲の向こうからぬくぬくとほくそ笑んで そして自分のやってることは正しいーーーってか? フェアだってか? だからクソだっつってんだよ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわクソが
またブログスレの基地外がうろついてるな 可哀想だから誰かかまってやれよ
次の店内のラーメン写真upまだ〜? どこのラーメンか当てて見せるからさ〜w
535 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/26(火) 22:53:34.19 ID:HRoPQm1K
536 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/26(火) 23:10:40.59 ID:fgKbrUpL
岩本屋にもまぜそばあった気がする
流れ豚義理で申し訳ないです ラーメン屋じゃないけど、初めて横川交差点の『富しん亭』に行ってきたんです 確かに噂通りのコスパ……欲を出したのが祟って少し残してしまいました……お店の方すみません で、台湾ラーメンって初めて食べたけど、どこもあんな感じなんですかね? 名古屋発祥らしいんで期待はしていなかったんですけどね 特製台湾ラーメンにしなかったからかなぁ? でも、チャーハンと料理は旨かったですwww 明日から期間限定で各種値下げするみたいなんでランチにでもドゾ
539 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/27(水) 00:54:37.70 ID:pQPz3w6F
神やぐらの肉旨くなったな スキンヘッド親父が去って、以前の店長に戻ったみたいだが それが原因かな?
台湾ラーメンはもやしとネギとひき肉が具材の醤油ラーメンのイメージ 冨金亭のは具が少ない気はするけど、価格考えるとあんな感じでしょ ランチのセットのヤツだけど ランチに缶コーヒー付いてた?
>>539 中は今も健在だぞ
いつもど通りババアにキレてた
んでババアが新人にキレてた
なんという食物連鎖w
543 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/27(水) 08:04:09.97 ID:pQPz3w6F
>>542 昨日は中がいなかったから雰囲気よかったよ
完全に消えたわけじゃないんだね
>>541 マジレスしよう・・・
どこだ? 解らないwww
それにしてもあり得ないくらいマズそうだな。
食品サンプルの方がウマそうだ。
アグネス、美味しそうよは無いだろう。
お山神社の近くかな
冨金亭と迷って松任寶龍に行った 松任寶龍でも龍二郎近日発売だって 中780円で大880円小700円。野菜増し150円 豚増しは250円だったかな。豚野菜増しで380円とか
ブログ持ってるikkを名指しで好き放題叩いて しまいにゃ本名までさらして そんでてめーらは雲の向こうからぬくぬくとほくそ笑んで そして自分のやってることは正しいーーーってか? フェアだってか? だからクソだっつってんだよ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわクソが
モヤシ追加するだけで150円てw 儲けのみを追求してる店だということがよくわかった
あんー!! ラーメンあんー!!あんー!!
古い話だけど駅前にあったラーメン屋の焼き飯が最高に美味かった 量もすごかったし一緒に出てくるスープも熱々ですぐに膜張って美味かった 再開発で無くなったけどさ あの味をもいちど食いたい・・・ チラウラスマソ
556 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/29(金) 11:58:04.29 ID:CsyMZCBr
557 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/29(金) 17:51:19.57 ID:nMjmSe5m
558 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/29(金) 20:33:35.46 ID:4AFzDAVO
あきなま、またキレてやがらぁ
カルシウムが足りてないんだよ、きっと 女性店員に対しては優しいんじゃないかな
今日はどこ行こうンゴ〜(^O^)?
駅西に野暮用があったからついでに是空と衣歩の連食コンボ決めてきた ・是空 魚介豚骨のつけ麺専門店 デフォで800円 具は厚めのチャーシューと極太メンマ スープには大量の魚粉が乗せられて提供されるが、これを溶かしても 大して味に変化は生じない 適度にとろみがあって麺によく絡む スープはよくできていると思う 問題なのは麺 小麦の香りも足りないし、何よりモチモチ感がない 歯で噛んだ時の跳ね返ってくるような反動が全くない 雄のつけ麺よか格段に美味いが、今は亡き冨箪に比べると惜しい一杯 でも行くけどねw ・胃部 衣歩式豚骨(魚介豚骨)650円 具はメンマ、チャーシュー1枚、ネギ 中太の麺が香りも歯ごたえもよかったという印象が残った 値段の割にはよくできた一杯 今度は塩も食ってみよう ってか店主なんだけど、たぶん以前かすみ屋で働いてたよな? 顔は覚えてなかったけど「いらっしゃいませ」の掛け声が 独特過ぎて、すぐにピンときたわw
是空にはつけ麺専門っていう屋号で売っている割にはいまいちと思う。まずつけダレが熱々で提供された事が無い。奥行きが無い甘ったるい味。麺は上の人と同意見 香りも薄くつけ麺にしては細すぎるため食感も乏しい
雄のつけ麺は開店当初は妙な酸味があったのだが最近食べたら改良されたのか かなり濃厚なつけ汁に変化していた 何よりあそこは熱々の割りスープがポットに用意されているのが良い
ンゴンゴンゴ♪ ンゴッンゴ〜♪
一昨日のことだけど…… 加賀市役所から金沢に帰る途中(昼前)やっばりラーメン食べたいわけです で、加賀市のアサヒ軒に行こうかと しかし、それほどお腹もすいていなかったんで、とりあえず金沢まで戻って元喜屋に 元喜屋は大好きなんですが、何となく今日の体調は違うような で、福三へ……でも駐車場に着くと、これも違う気が…… 次いで一鶴へ……ここも駐車場に着いてみると何となく違和感 年齢のせいか、大好きなラーメンもちょっと重くなってきたのかもしれません 朝昼晩 三食ラーメンでも平気だったのに…… 結局、昼食は一鶴近くのチャンカレで一人寂しくLカツ食べました……ンマカッタ 皆は体調関係なくラーメン食べられます?
566 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/11/30(土) 23:31:15.29 ID:09EfARqv
>>565 Lカツのほうがラーメンより高カロリーやがな
若さアピールうざい
なあ、フードコートってどこまで食べ物持ち込みOKなんかな?俺、ラーメンにいろいろオリジナルトッピングしたり食い合わせ試すの好きなんだけど、ラーメンの専門店だと持ち込みとか周りの目も冷ややかでやりにくい。 ラーメンの質は落ちるけどフードコートならその辺自由だと思ってるんだけど
>>567 例えば何のせるの?
フードコートって弁当食べてる人もいるくらいだから、店内で買ったものなら文句言われなさそうだけどね
スガキヤに生卵&天ぷらトッピングなら俺もやってみたいwww
>>565 体調悪いときに好物食っても旨くないだろう。
俺は今日、正に体調悪くって昼飯ラーメン食う予定だったが
家で林檎とヨーグルト食った。
メッチャ美味かった。
今日も秋生 響くぜ怒声 しょうがないぜ 店主の習性 メニューは最高 再訪は再考 ビビるアルバイト もう辞めたいと S.H.U. and S.E.I. 電車の座席は譲り合い
572 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/01(日) 11:14:23.16 ID:izPLD4kC
暇なときにあきなま行くと 怒号はないし落ち着いて食べられるよ
>>565 一鶴は一部を除いてあっさりしていて胃がもたれないから
体調が良くないときでも食べられる貴重な店
秋生行ったことないけで、そんなに雰囲気悪いの? はじめ家はじめていった時に若い子が怒られててびっくりしたけど、あんな感じならやだなあ 行ってみたいけど
575 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/01(日) 13:19:51.28 ID:F7IJRtEh
576 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/01(日) 13:35:25.23 ID:8qmprdki
ブロガーにはやさしい
あきなま2回行ったけど、 2回ともバイト姉さんが罵声を浴びてた。 もう行かない。
578 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/01(日) 13:47:59.76 ID:izPLD4kC
>>575 このスレの住人は耐えられないみたいだが
気にならない一般人が多いみたいだね
一般人が耐えられないなら
あの場所だととっくにあぼーんしてるはず
579 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/01(日) 14:43:49.92 ID:8qmprdki
これを見ていて、これだけ言われれば店主は深く反省しているから、もう怒ったりはしないだろう。それでも治らないのはおかしいぞ。イライラしてもドンブリは優しく優しく置いてあげるんだぞ。
流石に2ちゃんはみてないだろw まあ2ちゃんの書き込みはブロガーのそれと違って店の味の評価を 遠慮して書く必要もないし本音が聞けるという利点もあるだろうが しかもブログはやってないが、ブロガー並みに食べ歩いてる ちゃねらー猛者はたくさんいるしな
ブログやってないラーメン通の方が全然多いでしょ
秋生といえば せいろに入れて加熱した煮玉子が固くてがっかりした晩 昼に食べたブロガーは 玉子の茹で具合文句なし と書いていた
秋生←行ってみたいけど やっぱり駐車場入りにくいよね 駐車場も変形だし 未だに食べたことないけどイメージ的には故ぶし屋を美味しくした感じなの? ぶし屋とか自由タムの店長さんって今何してるんだろね 場所は全然違うけど じぇんとる麺のニラも懐かしいなぁ……
>>583 あああ・・・思い出しちまったじゃあないか、
じぇんとる麺。そしてあのニラ。好きだったなあ。
あそこの親父、いろんな店を食べログに
独特の口調で書き込んでいたような。
>>584 犀川沿いで朝までやっているなら忘年会シーズンだしレポ出てくるんじゃね
函館のアジサイ程度だと良いけど期待しすぎもいけないね
美味しい塩ラーメンでありますように
>>585 じぇんとる麺といえば背油とニラね!
旨かったよねぇwww
一時期はまって、会社帰りにラーメン食べるためだけに片町まで行ったよw
あと熊本ラーメンの店ね!店名忘れたけど多分“あずま”とかって名前
フライドガーリックばらばらっと!
天一オメガや花月のニラじゃなくて じぇんとる麺のニラが旨いんだよねwww
現役でニラの美味しい店があったら教えて下さい!
588 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/01(日) 21:39:01.70 ID:8qmprdki
あきなまもういかない
589 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/02(月) 09:24:30.16 ID:Iqmvs4o2
金匠麺行ってきた。 金匠って焼印が押された筍と薄切りの出汁巻たまごのトッピングは変わり種だけど、煮豚みたいな物は小さすぎるし、あれで800円だか850円だかはちょっと・・・。 まぁ、飲んだ後の締めに炭水化物を入れたい人にはあれでもいいのかなぁ。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/02(月) 11:46:49.44 ID:dR+3qmF6
塩が難しいのは分かってるんだが 800円出させるなら、ただあっさりしたラーメン出されても長続きしないと思う
週一ぐらいで秋生行くけど、罵声は見たことないよ 空いてる時間帯ばかりだからか?
593 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/02(月) 12:51:13.74 ID:wVW+utFE
594 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/02(月) 15:20:06.05 ID:BER1TIJB
彦麿呂の番組で丸生が人気店で紹介されてたけど、あれが人気店か?
彦摩呂なりふり構わずやなw
>>592 その通り。閑散時は怒声罵声フラグが立ち難い。
少し混んでくるとすぐに名物イベントが発生。
>>593 それは違うぞ。デマの流布じゃない。リアルな話だ。
吟とんウマー 乳化スープ最高 600円 金匠麺行ってきた 塩ラーメン800円 潰れた寿司屋を改装せずにそのまま使った店内 具は牛すじ、タケノコ、ネギ、厚焼き玉子 麺は茹で過ぎでフニャフニャ スープは変な香りが鼻から抜ける 具はスープに全く合わない 厚焼き玉子とか理解不能レベル 褒めてあげるところが見つからない 間違いなく本年度最凶の一杯w
山梨発出店の丸源ラーメン今月16日オープンです! 是非お越しください!
599 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/02(月) 22:55:14.54 ID:wVW+utFE
>>596 わざわざ罵声を何回も聞きにいってるの?
変わった人だね
顔本持ってるフォールバースを名指しで好き放題叩いて しまいにゃ振舞いまでさらして そんでてめーらは雲の向こうからぬくぬくとほくそ笑んで そして自分のやってることは正しいーーーってか? フェアだってか? だからクソだっつってんだよ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわクソが
大河って美味しいの?
大河はあっさり系味噌の店 あっさり系が好きなら大河は君にとって名店となる 濃厚味噌が好きなら横川の味噌蔵をお勧めする ただし営業は日曜日のみだから気を付けて なお、冬限定で吟とんが濃厚味噌ラーメンを出してる こちらは俺はまだ未食なので食った人レポよろ
昼間の片町で通り魔かよ 物騒だな
あれがあっさりとか味障かよ
福井市にがんこラーメンがあるらしいんだがおいしいのかな? はじめ家は有名だから食べに行ったことあって、まあ普通?な感じだったんだけど、 がんこはどうなんだろう・・・ 遠いけど有名だから食べてみたいな
大河はあっさりというより薄い
大河は期待値を下げないとキツイかもね 何も考えずに入ったなら美味しいかも 知らんけど
なんか味かわったよな?大河 開店当初はうまかった記憶がある
大河は開店当初のステマがひどかったな
開店当初はうまかった ひと月経たずに別物になってしまった
味噌と塩で美味しい店ないよな石川
ミソ:みそ蔵 しお:テラ
616 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/04(水) 13:31:58.12 ID:j5utSRCS
みそ蔵うまいか?日曜も豚蔵やってくれた方が嬉しいわ。 テラは塩より醤油の方が好き。
元喜屋で味噌ラーメンはじめるよ〜
>>618 いつから?豚骨に味噌ってあうんか・・・
味噌ラーメンは、甘ったるいのが多くて苦手だ。 味噌汁のように、しょっぱい味噌ラーメンならいいんだけど。
>>619 今日の金沢情報に掲載されてたから、もう提供してるんじゃないかな?
>>620 く る ま や w
冬はどこも限定で味噌出してくるよな 去年個人的に一番うまかったのは大河の牡蠣味噌かな まあ味噌専門店がまずいの出すわけにもいかんだろうが
>>622 980円だろ?いくらなんでもボリすぎw
サークルKに神仙のカップ麺あった
サー形に無鉄砲のカップ麺あった
ああ、くるまやラーメンは好きだわ。ちょっと遠いからめったにいかないけど。
くるまやに一票。 チャーシューが0枚か3〜5枚トッピングってのが納得いかないが。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/04(水) 20:45:12.75 ID:zq9lbt4Q
先週は噂の神楽に並んでやっと食べれた。 まあまあ美味いけど、こんなもん?? 客野のあっさりの方が感動した。
>>628 神楽には県外から来てまで食べる人は
みんなそんな感じに言うね。
角川書店のランキングでは銀だったし。
金が福座ってのにはワロタがw
神楽でかい看板でアルバイト募集してるが、長続きしないのかな?
俺的には秋生より神楽の雰囲気のが嫌だな
神楽は店員が委縮している(かーちゃんも含め)
客が気を遣うような店だぞw
くるまやはオッサン、デブ、ドカタのイメージしか来ないイメージ 神楽 秋生 尾道 どこが一番居心地悪いのだろう?
636 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/05(木) 06:54:05.38 ID:qr6J3ahP
>>634 池田屋
養豚場に迷いこんだ気分になった
637 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/05(木) 07:37:58.15 ID:lC2JYiWM
チャーシュー屋と恫喝屋
居心地が悪い店は丸生と来来亭のカウンターが双璧 原色は目に悪い
なんでんかんでんもおすすめ。 豚骨臭にやられるぞ☆ 昨日行ってみたら営業してなかった。 まさか、とうとう閉店じゃないよね?
おわったんか・・・
643 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/05(木) 16:29:00.79 ID:qr6J3ahP
>>640 ずいぶん前から公式の店舗一覧から除外されてる
臨時休業なだけだろう
なんでんかんでんてあんまり話題にならないみたいだけど、おいしいの?
なんでんかんでんは、うまいとかまずいとかじゃなくて なんてんかんでんというアトラクションだ。 豚骨臭とわびさびのある店内。 生半可なラーメン好きでは理解できないだろう。 ※ 尾道とかと同じ、そういう系なので、期待せずにいくと楽しいよ。
一心屋は相変わらず冷凍つけ麺なのか あちこちのブログでゆで時間の短さが言及されてるな
北海道から来て半年なんだが、石川県でまだ美味いラーメン屋に巡り会えない 縮れ麺で美味いラーメン屋でオススメ教えて
吉野家で昨日からすきやき定食出たな うまそう(((o(*゚▽゚*)o))) 明日はラーメンやめて吉野家パクパクするお
651 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/06(金) 08:19:58.21 ID:1YmENJxt
>>649 八番らーめん。野菜ラーメンの味噌orバターな
言われてみると縮れ麺の店って少ない気がする。
しらかわってまだやってるんだっけ?
もきちは縮れ麺だったような。
>>652 8番ラーメン食べたけど吐きそうなほどまずかった
>>653 やってるが不定休
高山ラーメンはもう数ヶ月みたことがない
入り口には金沢ラーメンのみの営業という見落としやすい小さな貼り紙
メニューには高山ラーメンが残っている
高山ラーメンを注文すると迷惑そうな顔で入り口の貼り紙を指さして断る
こういうちょっとしたことの積み重ねが店から客を遠ざけるんだろう
657 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/06(金) 12:15:32.22 ID:tcy+RQ0V
神やぐら、ラーメン小のみなくなったのかよ
661 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/06(金) 18:54:30.88 ID:YKfNsbd7
>>656 貴重な情報ありがたい
これはあぼーん近いな
>>660 ラーメン小+半玉で650円
半玉いらねぇよ…
神楽のツイッターってあの頑固そうなオヤジがやってるのか? 顔文字とか使ってるのイメージできないんだけど
しらかわが高山ラーメンをやらなくなったって・・・ お笑い芸人がお笑いネタをやらなくやったような感じか
神楽の裏メニュートリプルチャーシューってかいてあったけど、炭火と真空とあと一つは何だろ?
666 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/06(金) 21:29:42.44 ID:P4aoxxeh
>>655 この書き込みをした時点で、石川県民を敵に回したなw
お気に入りは自分で探したまえ。
>>666 8番でまともに食えるのは唐麺と中華だけだ
他はクソ不味い
>>664 大御所がやってる漫才パクってやっても全然ウケないから
コント流行ってるしコントやってみるかって感じだろ
まあその流行=謎の金沢ラーメンてとこがダメ店主たる所以なんだろうな
>>667 8番が忙しそうな時間帯に唐麺と中華をオーダーするヤツって
超 少 数 だぞw
他はクソ不味いって何を食ったんだ?
釣られておきながらなんだが
さ、後は専用スレでやってくれw
中華はともかく若者は唐麺ばかり頼むぞ 特に女性客
>>667 8番大嫌いだが、クソまずくはないだろ。
安っぽい味なだけでまずいものが出て来るわけじゃない。
100円なら喜んで食う味だよ。
>>667 味覚障害でかわいそうですな
糞まずい店があんなに拡大するかよw
8番結構当たりはずれが店舗?店員?によってあると思う なんか微妙にまずいなこれっての 8番好きの俺でもよくある
今日は池田屋行くかな〜俺もな〜
最近の新店って券売機じゃない方の店が多くね?確実に一人一人のお客様にありがとうを言うためとか高額な券売機の費用を削減するためとかが理由なんだろうけど、なんか時代に逆行してる感じ。 不衛星だしオーダーミスにも繋がると思うだけどな?
池田屋の細麺がツボってる。あれはヤミツキ
もしかして松任の達オープンした? 今朝前を通った時は気配わかんなかったが 味噌と和風あっさり?の看板は見た「本店と毛色が違って雄的な店?」
雄のつけ麺好きなんだけどこのスレでいいようには言われてないな
2.3人のアンチが文句言ってるだけw 一般的には雄は成功してるよ 週末の客入り見たら一目瞭然
>>675 そっちのほうがいろいろ「おいた」できるから
スレチかもしれないが、すしべんも微妙に値上げしてんな… 丼のうどんセットのうどんが小うどんになってた
682 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/07(土) 18:26:07.60 ID:EBWiLnXY
ラーメン1杯750円以上を設定してる店はこれ以上値上げしたら客離れするだろうな。 自家製麺にするとか努力しろよ。
うまいとんこちゅラーメンおしえてにゃ
>>675 券売機の店嫌い。
どうしても設置するなら、入り口か、券売機の前にサンプル写真掲示しとけってんだ。
初めての客に名前だけ見てメニュー決めろってアホかと。
686 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/07(土) 20:55:52.93 ID:0w31VA97
>>685 後続の客に急かされてるようにボタン押して後で後悔。。。
席でメニュー見て「こっちにすればよかった」みたいな。
さんらー 好きなのは聞くけど 唐麺のオーダーは長いこと聞いた事が無い
ラーメン用語でよく使われる背脂の背ってどういう意味ですか?背中の脂ってことじゃないですよね?ラーメンの最後に表面に散らすから背脂って言うんですかね?
>>689 文字通り豚の背中の部分の脂肪のことだよ。
オレイン酸やリノール酸が多く含まれていてスープに溶けやすいんだよ。
豚の背中の部分の脂肪のこと。オレイン酸、リノール酸などを多く含み、スープに溶けやすい。 ラーメンには必須の材料。別鍋でこれを溶かしたものを仕上げにふりかけるラーメンも存在する。 だそうです。 ロースやバラなどの赤身の部分の外側の脂肪層、ってことでしょう。
つけ麺や蕎麦屋などによくみられるけど、 キッチンのシンク全体に水を張って そこで麺をジャバジャバ洗うのって衛生的にどうだろうか・・・? 水を張る面積がかなり広いから、いろんなものが入ったりしない?
ラーメン好きなホモいない? 一緒にごはん食べに行きたいな^o^ ブロガーさんでも興味ある人OKよ(^_−)−☆
695 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/08(日) 07:05:12.00 ID:ziQcSbHn
しかし佐野ラーメンはないな 初めて食べてもまずい 何度食べてもまずい 刺激とか流行とか関係ない いろんなご当地ラーメン食ってどれもうまいと思ったが佐野だけはない
道産子だけど8番ラーメンはラーメンを冒涜しすぎ あんな残飯で金落とす石川県民の味覚を疑うわ インスタントラーメンよりひどい 石川県にはまともなラーメン屋はないのか?
>>699 北海道で大人気の味の時計台金沢店も速攻で撤退したしなwww
しまった、美食家道産子だけは騙せなかったニダ
デポよりヒラザルの店の方が美味いラーメンを出すとラーメン先輩(ラーメンに詳しい会社の先輩)から聞いたんだがどういう理由かわかるひといますか?
平ザルのほうがお湯が切れやすい、あと平ザルは使うのにかなり練習がいる。って聞いたことがある
>>699 8番はラオタじゃなくて子連れ家族で行く所。店に風船常備してあんだろ。
幼稚園児小学生連れて二郎系とか濃厚魚介とんこつ醤油連れてけるか?ある意味虐待だろ。
俺も学生の頃はお前と全く同じ考えだったが結婚して子供出来て変わった。
実際子供は濃厚豚骨とか濃厚味噌とか背脂たっぷりは一口食べて「もういらない」って言うんだよな。
8番のラーメンとかうどん屋のラーメンだと大好き。
8番のラーメンが体に良いなんてことはないだろうが
俺やお前が好きな美味しいラーメンは身体に悪いだろ。
納得して自己責任で食うには問題ないけど子供に食わせられんだろ。
あれはあれで存在がありがたい店なんだよ。安いし、子供は満足するし。
>>699 まぁ8番てラー以外の飲食店色々やってるし野ふうど 八兆屋とか
ラー専門店でもなんでもなく老若男女食べれて安くあがる外食処てポジション
なので味はあんなもん
あれは石川のラーメン代表ではないw
どさんこなら寶龍とかいけばどうだろう 北海道でも展開してるんじゃなかったかな
?屋達松任店 12/9(月)オープンの看板あり 土曜日にプレオープンしていた??
和風あっさり、豚骨醤油、味噌など サイドメニューもチャーハン、餃子があるみたい。 メニューは違うようで味すら違うかもしれん??
>>704 池田屋に小学生連れてきて食べてる方がいらっしゃいましたw
8番は美味い不味い別にして石川県のラーメン代表のなのは間違いない チャンカレより美味い店もいくらでもあるけど石川県ってなるとチャンカレだろ ご当地グルメなんてそんなもん
自分のラーメンブログに自分の日記を書く 何を書くかは本人の勝手 いちいちおまいらの指図を受ける筋合いはない 毎度毎度低次元なヤジお疲れさん
この10年で激変したよな うまいラーメンを食べるには県外に行くしかなかったあの頃 不思議なのは他県のうまいと思っていた店が、こちらに出店するとまずいこと なんでだ?
714 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/08(日) 15:34:31.61 ID:wqfR9qxr
他県まで行って人気のラーメン食べるとこれは人気があって美味いんだって 思う思考が働く。 数年後に食べにいくとただの普通のラーメンだったりするよな。 でも美味いラーメン食べ続けてるともうそれはなくなる。
松任の達 明日オープンだね 雄にチラシあったわ
>>713 全くだ。どんなラーメン屋が進出してきても最初だけ凄まじい行列作って3ヶ月でパッタリ客が途絶えてどこも根付かないんだよな。
富山ブラックも札幌味噌も博多とんこつも石川平均の舌には合わなかった。
8番しか生き残れないラーメン砂漠と言われ、ラーメン本の表紙は何年たっても不動の尾道。
魚介豚骨醤油からじゃないか?流れ変わったの。
閑古鳥だった寶龍も札幌味噌オンリーのプライド捨てて魚介豚骨始めてV字回復したし。
そういえば龍次郎って松任でもうくえるの?
718 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/08(日) 18:09:41.87 ID:/pwv6NeS
金沢なんに夜、一風堂は外待ちの客いるときあるよ
>>702 デポで麺を茹でて
平ざるに移して湯ぎりしている店があるんだが
でも濃厚豚骨に関してはまだ伸びる余地アリというか 関東の有名店に比べると中途半端に感じる
ふうたんなくなったら、きちんとした濃厚豚骨の店ってなくなったよな 準濃厚豚骨くらいなかんじか
フクゾの白とんこつ食べたけど俺にはあっさりしすぎたわ。 前の赤の方がよかった。次は久しぶりに煮干し食うわ
煮干すきだから唸る煮干系が出来て欲しい。
ブログ持ってるノブを名指しで好き放題叩いて しまいにゃ本名までさらして そんでてめーらは雲の向こうからぬくぬくとほくそ笑んで そして自分のやってることは正しいーーーってか? フェアだってか? だからクソだっつってんだよ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわクソが
>>722 よく見てるねwww
魚介豚骨?
吉宗へ行って5頼むか、あきなまへ
727 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/08(日) 20:45:30.12 ID:ziQcSbHn
どうでもいいだろうけど、なんでんかんでんが営業してた! でも、行くのはまた来年だな。
>>727 魚介香るって言うからさぁ
丸なまの中華?あれも魚介くさい
>>728 いけよww
行きたいと思ったらなくなってるかも知れんぞw
なそでそかそでそのかほりは唯一無二の至高
醤油ラーメン好きの俺には豚骨魚介はうまいけどもういいやって感じ 濃い醤油味の店って、尾道と虎くらい? 高岡の翔龍みたいな味が好みなんだけど
かすみの醤油好きだった
近日っていつYO!
今でしょ
ブログ持ってる勝二郎を名指しで好き放題叩いて しまいにゃ本名までさらして そんでてめーらは雲の向こうからぬくぬくとほくそ笑んで そして自分のやってることは正しいーーーってか? フェアだってか? だからクソだっつってんだよ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわクソが
738 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/09(月) 02:27:39.09 ID:2daNVIpn
>>737 > ブログ持ってる勝二郎を名指しで好き放題叩いて
> しまいにゃ本名までさらして
ちゃんちゃらおかしいねw
とマジレスwww
金沢近郊のラーメン屋さんには、こうなって欲しくないなぁorz
高岡の店は知らないが 誠や、ふくひさ、TERRAが印象に残る味だった
740 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/09(月) 13:54:12.15 ID:DfLd1TmX
ブログ持ってるいわきを名指しで好き放題叩いて しまいにゃ本名までさらして そんでてめーらは雲の向こうからぬくぬくとほくそ笑んで そして自分のやってることは正しいーーーってか? フェアだってか? だからクソだっつってんだよ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわクソが
741 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/09(月) 14:07:55.09 ID:UCTjFeo0
皮肉なことに当の本人がクソ好きなんだよねぇw
池田さんはクソ好き、と( ..)φメモメモ
達行ったひといる?
以前ラーメン屋で薬局屋の親父にカウントされたことあるんだけど 入ってきた風貌は偉そうに踏ん反り返って歩いてたな “わしを誰やとおもとるんじゃい”感満載 リアルで好かれるのか疑問だな
>>744 星稜野球部の補欠の分際で生意気だよなw
たとえ野球部の補欠でも、星稜なら数千人に一人しかベンチ入りできないんだから、俺は十分すごいと思うがね
ちょっと何いってるのか分からないな
たとえ野球部の補欠でも、星稜の野球部にベンチ入りできるレベルの選手は 数万人に一人ほどの競争率なんだから、俺は十分すごいと思うがね
750 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/10(火) 05:28:02.28 ID:m0aZ0OU+
751 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/10(火) 06:02:10.62 ID:fxtAqz+E
観客席で応援してても星稜だったらレベルが違う!的な?
数万人に一人ってアホかw
金沢特産の熊でダシを取ったラーメン どこか出さないかな
熊は高い。あと特産でも何でもないし でも、8番以外のご当地ラーメン的なものが登場してほしいとは思う
そういえば勝ちゃんに後客として数えられたことがあったけど 普通にラーメン好きなおじさんみたかったし嫌味な感じは微塵 も感じられなかった 同じ野球部でも全然違うな
ブログ持ってる星稜野球部補欠を名指しで好き放題叩いて しまいにゃ本名までさらして そんでてめーらは雲の向こうからぬくぬくとほくそ笑んで そして自分のやってることは正しいーーーってか? フェアだってか? だからクソだっつってんだよ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわクソが
760 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/10(火) 18:46:25.20 ID:eBWE6Tbq
じろうのブログよんでみ、凄い記事がある
>>760 御輿店主の劇太りには俺も驚いた
幸せ太りかな
762 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/10(火) 19:16:24.62 ID:m0aZ0OU+
誰かこのブログスレのウンコ臭い連中を追い払ってくれ もう臭くて臭くてしょうがない お前らみたいな下品なハエは便所スレでウンコにたかってればいいんだよ
>>763 自分の臭いをかいでるだけだろw
スカトロ乙w
765 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/10(火) 22:46:51.79 ID:eBWE6Tbq
じろう落ち着け
>>750 それ補欠じゃないじゃん。
補欠は欠員を補う人だからベンチ外は補欠にもなれなかった人。
潰れたラーメン屋の店主と信者が八つ当たりしているな
ブログ持ってる四天王灰猫・やす・じろう・ドリームを名指しで好き放題叩いて しまいにゃ本名までさらして そんでてめーらは雲の向こうからぬくぬくとほくそ笑んで そして自分のやってることは正しいーーーってか? フェアだってか? だからクソだっつってんだよ てめーらみたいなクソがしたり顔で他人様叩くなんざ ちゃんちゃらおかしいわクソが
かすみは体調悪化で入院したんじゃないの? パソコンいじれる環境なの?
かすみやカムバック
>>769 PCいじれない環境って、入院にしても重篤ってことになるぞ。
普通は病院に入院してるくらいだとPCは余裕でいじれる。
>>771 病院は特別室じゃない限りは流石にネット環境はないだろ
スマホも一応医療機器に影響与えるって理由で駄目だろうし
後れ馳せながら元喜屋さんで期間限定の味噌食べてきたよ けど味噌ラーメンなんて余程のことがないと食べないから相対評価できないわw 最初に口へ運んだ瞬間“あっ美味しいかも”と思ったけど味噌は飽きるね 甘い感じが好みに合わなかっただけかもしれないけど 一緒に行ったツレは旨いって喜んでいたから旨いのは旨いんだと思う ……やっぱりノーマルの方が良いなぁ 味噌に50円使うなら小ライス50円が吉
元気やの味噌はイマイチだった 豚骨がやっぱりうまいわ
元喜屋の味噌は汁しか飲んでないけど鳥野菜かと思た。 豚骨醤油ははじめ家よりちょっとしょっぱい感じした。でも好き
>>772 AJの店主やひげちょうのオヤジが入院先からアップしていたじゃないか
あれ?秋生今日休みだっけ?
今日松任達也いってきたけどめちゃうまかった 3年ぶりくらいなんだが、本店もあんなに味進化してるのか? 松任なら近いし、達也はルーティン入り決定やわ 真打さんゴメンね
自分も今日のお昼元喜屋で味噌食べて見たけどうまいんだけど 途中で飽きた。豚骨の方が自分も好きです。
あっ、でも、スープは一口目が一番おいしかったかな 途中からはチャーシューのタレで味が変わってきて、悲しかった
てかあそこほとんどメニュー用意できてないのによくオープンしたな
ラーメンに生タマネギ入れるの止めてほしい ニンニクよりひでえんじゃねえか?ってぐらい臭くなる
○麺年内であぼーんらしいぞ 神やぐらにくわれちゃったのかな? 神やぐらの目の前のこなやもあぼーんしたし 独占状態だな
788 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/11(水) 22:49:54.76 ID:/7kIiIub
一瞬○が伏字かと思って考えてしまったw
松任達って場所わからん…
>>793 マジかよ。移転してから一度も行ってないのに。
行こう、行こうと思いつつ・・・
閉めるなら、その前に知らせて欲しかった。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/12(木) 15:40:50.39 ID:GZJ+1I//
しらかわあぼーんしたらしいな カップヌードルラーメンの寿命は短かったな
百年経っても愛される味ではなかったから看板を下ろしたのかな
しらかわ 咲くら屋 ○麺 他どこだっけ? 次は ふうたんかな?
かすみやは?
にいぽっぽ
彦☆ さらにその後入った中華料理屋の早さたるや・・・
ぶっちゃけ宣伝不足 どのような特徴があるラーメンかも 営業時間さえも周知不足
神力舎
松任達の前に○麺いかなきゃな…… いつまで営業すんだろ? 距離的にどうしても元喜屋とかに行きがちだけど ○麺の死に水とってくるかなorz
812 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/12(木) 21:29:58.18 ID:GZJ+1I//
六厘舎から破門されたら打つ手なしか 法的措置は得意なようだから司法試験合格でも目指せばいいかもね
813 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/12(木) 22:11:38.36 ID:+KjivKW1
名誉毀損罪
刑法230条
公然と事実を摘示し、人の名誉を毀損した者は、その事実の有無にかかわらず
3年以下の懲役若しくは禁錮又は50万円以下の罰金に処する。
>>812 今夜から眠れんな
あそこは思いっきりやってくるぞ
ご愁傷さん
814 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/12(木) 22:23:27.64 ID:GZJ+1I//
>>813 あなた関係者でもないのに
勝手に
あそこは思いっきりやってくるとかいっちゃって大丈夫?
とんかつ隊ウザすぎ 黙って吹くぞのウザい接客うけながらラーメン食っとけ
○麺閉めるからって初めていったんだが接客カスやな。 どんぶり手渡す時ぼそっと何言ってるかわかんねかったし終始無愛想。 今すぐ潰れちまえ!
>>813 > 刑法230条
司法には明るい方だけど、そんなに大事なの?
騒ぎ方が、どうも朝鮮臭いんだけどな
819 :
名無しさん :2013/12/13(金) 05:57:11.93 ID:/AWT6Obm
大額の山本早くも迷走中w アルコールや酒のつまみ増やしたりコース料理始めたりとか。 最初っからラーメンの味自体では勝負できないと分かってたのに、やっと店側も気づいたかw
>>793 500円でどやって死亡フラグだよね
客は増えるかもしれないが
採算と客層が悪くなるし
>>816 池田さん推薦の古納屋まで閉店してしまうとは
822 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/13(金) 09:37:27.27 ID:PEFSrmep
かすみ、ふうたん、こなや・・・ 池田さん恐るべし
823 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/13(金) 10:37:52.11 ID:F1gF4dsY
池田さんて・・、誰?
ああ、冨単のあのつけ麺が食べたい! 場所とか名前とか変えてこっそり食べさせてくれよ!
825 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/13(金) 15:19:01.57 ID:EZiugEoF
この車は、六枚町には停まりませんのでご注意下さい
826 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/13(金) 15:33:44.69 ID:UqI/pJbb
六厘舎いったけどふうたんと味全然違ったぞ
828 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/13(金) 16:40:13.78 ID:PSNlTmzs
だろうね
829 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/13(金) 16:50:53.25 ID:PSNlTmzs
良くも悪くも別物だろうね これではね ヤサイニンニクアブラブログ ろくりんしゃ ★★★★★ ☆☆☆☆☆ ふうたん ★★★★★ ★★★★☆
六厘舎は大崎店が閉店になる2日直前に行ったなぁ。 2時から並んで食べられたのは7時だった。 食い物であんだけ並んぶことは人生で2度ないだろうなぁ。 さんま祭でも2、3時間程度だったし。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/13(金) 19:54:20.74 ID:UqI/pJbb
単発IDで開示開示とわめいてる香具師ってよほど暇なんだな 仕事しろや
法的措置って言ってるとんかつが法的措置って いう原因を作ったんだろ いくら店が近いからってほどがある ま、吹くぞで特別扱いされて喜んでる奴等だから こんな感じなんだろーけどな 吹くぞって味が云々より吐き気がする
836 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/14(土) 02:23:07.46 ID:lfoC/92Z
石川法的ラーメンスレたててそっちでやれカス
838 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/14(土) 03:03:18.83 ID:qfa0ziRo
俺、VEZELに乗り換えることになったわ
池田さんの八つ当たりが止まらないねえ
池田ってどいつだよ 隠語で喋ってねーで説明しろカス
841 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/14(土) 06:19:43.93 ID:pZbzzbGg
ブロガーだと思うけど 該当者が二人いるんだよなあ
たまに聞くんだけど乳化ってどゆこと? wikiで調べたんだけど意味わからん 石川の身近な店で乳化について具体的に説明できる人いませんこ?
843 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/14(土) 14:32:02.79 ID:hrPwxhyX
つ牛乳
二郎系列の店のチャーシューの周りがそんな感じ。 脂身の塊なんだけど、温度が高いので固まってない状態みたいなイメージ ___ %ミ γ´ `ヽ i. ● ● i ''∩. ¨ ∇ ¨ ゙つ ふなっしー ヽ ───‐ ノ )廿 ∞ 入 ./――――.ヽ (._/⌒\_.) ||| || ||| ili ili 、ハ/|,,、
845 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/14(土) 14:33:45.61 ID:xZpHFQ64
>>842 水と油は分離するんだけど、それを混ぜちゃうこと
ドレッシングを野菜にかける前に振るみたいな感じだな
肉で例えると、赤身と脂身がはっきり分かれてるのを差し入りの霜降り状にする
具体的に言うと、水の中に細かい油の粒が入り込んでる状態
そのように水と油を混ぜて分離させないような媒体を乳化剤と呼ぶ
それは乳(牛乳とか)には元々そんな物質が最初から入ってる
バターとかの油を牛乳で延ばすと、脂分が全体に広がってコクが増す
オレの中ではこんなイメージ
847 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/14(土) 15:49:39.18 ID:hrPwxhyX
こりゃ乳化荒らしだな
金沢の中心部で塩ラーメンが美味しいお店はありませんか? 香林坊の東横インか金沢駅周辺に泊まる予定なので歩いていける範囲だと助かります。
849 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/14(土) 16:46:39.61 ID:PbRXvN5w
>>848 その周辺で塩ラーメンが美味いなんて聞いたこと無い。
それより金沢で塩ラーメンが美味い店ってあったけ。
塩でそこそこ有名なのって、野々市のTERRAぐらいじゃないかな
金沢駅横、フォーラス内にある『五代目けいすけ』
野々市のTERA
>>584 >>589 塩って、こんだけ?
852 :
848 :2013/12/14(土) 17:40:45.35 ID:5xWTGquu
ありがとうございます。 金沢には塩ラーメンはあまりないのですね。 金沢らしいラーメンってなにかありますか?
みんな8番の塩を忘れているな
うまい塩で〜なおかつ金沢らしい・・・ おお、まさに8番の塩w
856 :
848 :2013/12/14(土) 18:35:32.06 ID:5xWTGquu
8番ラーメンって犀川大橋のところにあるお店ですか?
857 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/14(土) 18:38:49.61 ID:hrPwxhyX
左介の塩って市内では一時期、一世を風靡しなかったっけ?
858 :
848 :2013/12/14(土) 18:44:00.89 ID:5xWTGquu
>>853 麺達屋さん、この写真はとんこつ醤油でしょうか。
海苔にたまご、トッピングが好みなので気になります。
場所は金沢駅の南西であってますか?
真打の塩とんこつは・・・ 遠すぎるし塩ラーメンとは違うか
>>858 金沢駅西口からでて大通りを左にまっすぐいけば徒歩5分でつくよ
わざわざ金沢に来てラーメンって、と思ってしまうんだが
ふむ・・・確かに
>>862 に一票www
コウバコカニとかうまいよ
もう間もなく食べられなくなるけど
864 :
848 :2013/12/14(土) 19:21:14.07 ID:5xWTGquu
またまた情報ありがとうございます。 食事制限で生ものが食べられないのでラーメンなら全て火が入っているかなーと思いまして。 カニ、いいですねー。 コウバコガニというのは初めて聞きました。
>>864 コウバコ、間もなく禁漁。今年は早い。
身は少ないけどミソや内子、外子が美味いし安い。
なんとそのコウバコがまるまる入ったラーメンがかつてあったw
まあ中心部なら熊にはどうか気をつけて。
香箱カニね 店で食べると1パイ1200円〜 なんで、連れて行って下さい
8番ラーメンが金沢らしいとか、金沢のラーメンを猛烈にバカにしてることと同義だぞ 金沢は海鮮ものが美味いんだから塩ラーメンも探せばうまいところありそうなんだがなぁ
カニはたいてい茹でてあるし、ブリカマの焼き物、煮付け、白子の天ぷら、金時草のおひたし、 ラーメンなんか食べるのがもったいない
869 :
848 :2013/12/14(土) 21:46:37.38 ID:5xWTGquu
金沢にはもう20回ほど足を運んでいて色々美味しいものがあるのはわかっているのですが、 生ものだけでなく何かと食事制限が多く選んだ結果なんです。 私も本当は美味しいお魚やお野菜が食べたいですよ。 金沢旅行のメインはこれまで食事でしたから。 と考えていたら確かに今金沢じゃなくてもいいのかなと思えてきました。 教えていただいたお店には食事制限が解除されてからのんびり旅行に行ける時にいってみます。 ありがとうございました。
なんだ、サビキ漁だったのか
871 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/14(土) 22:07:38.74 ID:PbRXvN5w
まぁお気を悪くなさらず、金沢を楽しんで下さいませ。
石川が長らくラーメン不毛地帯だったのは、別のものがうますぎるからじゃないかと思えてきた ずっとここで育ってたら分からないかもしれないけど、他県から来ると食事のうまさに感動する
そうはいうけど海のものだけじゃね?
築地があるから寿司は金沢よか東京の方が美味いよ
江戸の時代から、そばうどんの出汁は煮干、良くて鰹節
そんな人がトリガラのスープを飲めば虜になるでしょ
石川県は新鮮な魚(のアラ)を入れた鍋を食べられたのでトリガラにあんまり魅力を感じない
湯で湯がいた豆腐を出汁醤油で食う京風湯豆腐より、昆布出汁で煮た金沢風が良くない?
オレは昆布出汁で湯がいた豆腐を、鰹醤油とかで食うのが1番だと思う
>>848 に俺が薦めるなら、金沢のおすまし(お吸い物)だな
イノシン酸とグルタミン酸のうまみ成分に塩を足しただけの汁
百番街の加賀屋で飲んだのが最後かな。アレはラーメンのスープにならんか
北海道は海産物や野菜やラーメン、なんでもうまいけどな 他のものがうまいからラーメンまずくてもいいというのは、言い訳でしかない
でも味の時計台は不味かったぞ
北海道か… すみれしか食ったことないな うまいけどスープの表面に張った油が駄目だった
>>873 海産物はもちろんだけど、普通の定食屋なんかで出る料理もうまいよ
東京はうまいものもあるけど、ハズレも多い
金沢はハズレの割合が少ないように思う
北海道は米が壊滅的にまずい
>>877 味の時計台がだめで、8番が栄えるということが、いかに金沢人がバカ舌かということを如実に表している
北海道の米がまずいって、いつの時代の話をしてるんだ?
本当に壊滅的にまずいなら、米の生産量が新潟県の66万トンに迫る量の、63万トンになるほどまで、
伸びないだろが。
ちなみに3位は秋田県53万トン、4位山形県41万トンな
また金沢人のバカ舌ぶりを披露してしまったな
どんな飯食ったらそんな味音痴になれるんだw
出荷量が消費量だと思ってるのがアホだよな。 関係無い数字持ち出して比較させるなんざ朝鮮人も正体隠すの下手すぎw
じゃあ、その消費量のソースをもってこいよww 都道府県別の消費量もってこられたって、どこ生産の米を消費しているということではないからな。 現に消費量の都道府県別ランキングでは静岡が1位だからなw 米の都道府県別 出荷量のソースをもってこい
訂正 どこ生産の米が消費されているのかを示す、米の都道府県別 消費量のソースをもってこい。
ちなみに俺は北海道生まれ北海道育ちだから朝鮮人でも何でもない そもそも朝鮮人生まれとかいう発想自体、北海道にはないな。 朝鮮人なんていう発想をよく聞くようになったのは高校卒業して大学進学で本州にきてからだな。 自分が朝鮮人なもんだから他人も朝鮮人なんだという発想がいかにも朝鮮人っぽくて笑ったw 俺は転勤族で、全国いろいろ回ってきたが、北海道と東京はじめ首都圏の県の飯はうまいし、 はずれが少ない。だいたいどこの店にふらっと入っても、そこそこの飯が食べれる。 ラーメンも北海道と首都圏は同じ感じ。 西日本の飯はうまいものもあるが、基本的にラーメンよりはうどん文化。 ラーメンに関してははずれな店のほうが圧倒的に多い。うどんは確かに北海道や東京より 西日本のほうがうまい店が多いとは思うけどな。
北海道の人だったのか それは悪かった 北陸と同じで郷土愛が異常に強いと聞いていたが、よく分かったよ
いや、北海道はむしろ他県者には迎合的だよ 歴史が浅いもんだから郷土に対するプライドなんてほとんどない 距離的にあんだけ隔離されてるのに、ほかの地方と比べて上京志向が高い人が多いしな ただ食べ物に関しては西日本に住んでた時さんざんまずい思いをしたので 帰省するたび北海道の飯のうまさを実感した。 米だって北海道は昔と違って本当に美味しくなったし、コシヒカリよりなにより ゆめぴりかを取り寄せて食べている 石川も海鮮ものは確かに美味しいと思うが、それ以外は北海道には到底及ばん ラーメンは壊滅的にまずいのばかりだしな
スレ違いってか板違いだけど、 米屋にすすめられてななつぼしを買ってみたんだけど北海道米美味しいよ 今度はゆめぴりか買ってみようっと 金沢にきて美味しいと思ったのはあんこだな
石川のラーメン語れやカス
北海道の♀はすぐやらしてくれたw
>>886 北海道より飯うまいとこなんてあるわけ無いじゃんw
東京は高いものはうまいけど安くてうまい店はあんまりない。
うまくて高い店と安くてまずい店ばかり。
大阪は安くてもそこそこうまいけど、死ぬほどうまい店は無い。
あきなまで発生するというイベントを どうしても見たいのですが どうすれば発生フラグが立つのか教えてください。 あ、味や値段はどうでもいいので。
>>891 あんたが店入って「なんや、北海道のラーメンよりまずいやん」」と叫びながら
デジカメで手当たり次第に30枚ぐらい写真撮りまくれば羽田辰代
沈められたくなければやめておけ 冬の金沢港は冷たいぞ
894 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/15(日) 21:39:21.15 ID:2s7Zxd5s
小松の昭和食堂へ行ってきた。 オススメの軍鶏ラーメンとやらを食べたけど・・・ でもチャーハンは激ウマ。 今度はチャーハン大盛のみで頼もうかなw
ラーメン世界はチャーハン世界に改名すべき
>>892 ・店主の視界に入るよう、戸板で遮られない場所に着席
・つけ麺をあつもりで注文、届いても手をつけずにツレと話し込む
がんばる軒もチャーハンがうまい
>>891 求人チラシでバイト・パートをよく募集しています
応募して体験してみましょう
よくラーメンとチャーハンが腹に入るな。俺なんてラーメン並でしんどいわ
お前の少食自慢なんて知ったことかよ
今日あたり達いってくっかな松任の
903 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/16(月) 17:47:25.09 ID:h845fF0Z
最近のもりの里近辺で人気あるのはどの店?
松任の達行ってきたけど他の家系ぽいとこと比べたら豚骨も鶏油も控えめに感じた。 数年振りに食べたけど記憶の味と違うような。よく言えばたべやすいけど 悪く言えばなんとなく物足りなかった。別に不味いとは思わなかったけど。
神やぐらのシビレ麻婆麺食ったぞいや まあまあ美味しかったけど あそこの限定メニュー食べるとノーマル食べたくなるな
松任の達行ったけど、相変わらずあの店は客の誘導が下手だな 場所柄か、ガキ連れの客が多かった
荒れるかもしれんがブコツ○ショウ○ンって美味しいか? 食後はもたれるわ舌が痺れたようにおかしいわで最悪・・・ 吹くぞ持ち上げのスカ薬局は美味しいっつ食べてるらしいが
>>908 ここで伏字にする意味ねぇよ。何に怯えてるんだよ
913 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/17(火) 14:30:41.03 ID:bm3m3zqD
最近剛力とかじゅんってどうなの?
杜の里近辺でうまいラーメンは無し。 今ある店みんな早く潰れて美味いラーメン屋来てくれないかな。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/17(火) 14:58:15.58 ID:vyAcdmLN
「女子アナウンサーは、複数人、市川海老蔵と性行為、セックスをしたそうですよ。なんで、海老蔵は死なないんですか?」→俺「殴られて死にそうになったのと、親の「十二代目 市川團十郎」に責任を取らせて暗殺・殺害をしたと連絡を受けた、以前、明記済。」
2013年12月17日 - 8:09
http://twitter.com/4YoGun/ status/412721223135531008
じゅんは空振り三振もあるホームランバッター
片町のとあるラーメン屋にて。 知り合いと食いに行って店入ったら席空いたら案内するから外で待てとのことだった。 詰めれば座れるのにと思いつつクソ寒い外で待って、前の客が出たから中入ったら、 片付けたら案内するから外で待てと言われる。 が、一向に片付ける気配なし。むかついたから別の店に行った。
池田やいつの間にか汁なし消えたのか
最近は、やぐらの並が多いかな? コスパ的にちょうどいい気がする。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/18(水) 02:06:59.95 ID:Ao4PF31+
金沢の豚骨ラーメン屋乱立のスタートは鳴和家か?
>>921 お向かいの日の出のつけ麺もコスパ侮れんよ
北陸ラーメン大学の掲示板が消えてしまった 石川のラーメンの歴史を知る貴重な資料がまたひとつ失われた
ホワイトミニー食べたい・・・
928 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/18(水) 14:38:32.51 ID:Vmob9rJA
じろうのブログ、初めからよんでいったら凄いな。かなりおかしいな
>>926 teacupは一度URLが変わっている上に取りこぼしも多い
案の定残っていなかったよ
931 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/19(木) 08:45:56.83 ID:aJIWpeXO
>>926 うたんのアーカイブも古いのあさったけど
なかったわ
餃子の王将が大変だ
社長あぼーんだな
934 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/19(木) 12:16:21.32 ID:ht1bOzmR
あきなま行ってきた。 おばちゃんスタッフに怒鳴りまくり。。 客がたくさんいる前でだぜ せっかくのラーメンがマズくなったわい 怒鳴ったあと若いねーちゃんスタッフと笑ってた。。。 ウワサ通りやな
でもなんでブロガーって自分は店主と仲良い〜アピールするんだ? 度が過ぎてると、顔に「自分はあさましいです」て書いて歩いてるようなもんやん
実際あさましい人ばかりだからねw
938 :
名無しでいいとも!@放送中は実況板で :2013/12/19(木) 18:29:36.02 ID:BrNhBcb8
イブの和風醤油悪くなかったけど1度でいいかな。 塩食べた人いる?やっぱり豚骨が一番かな?
いぶ、新店なのにいきなり守りに入ってるしな メニューはオーソドックス、味にも特に驚きはない 新メニュー開発してる気配もない もう10年やってきた店であれならいいけど、これからの店なのにあれじゃ退屈でしょ よっぽど自信があるのか、創造力がないのか・・・
確かにもうちょっとチャレンジングなラーメンが食べたいね かすみははじめてたべたときおいしくて感動したけど、今はああいうの割とあるからなぁ・・
○麺は閉店ではなくて また店員が入れ替わるだけなのか
あぁ、店長候補募集してたかも
http://i.imgur.com/23inE9v.jpg ○麺の味玉チャーシュー麺
どこぞのブログでも言及しているように
若い店員の声が小さくて聞き取れない
太麺と細麺を選べるということだった
スープは今となってはありきたりになってしまった豚骨醤油
店長?の知り合いが客として来ていて片町に飲みに行く話で盛り上がっていた
〇麺ってかえしの主張強すぎじゃね? 個人的には豚骨醤油は豚骨メインであってほしい まあ豚骨醤油自体好きなスープではないけどね
かすみ屋ってもう無くなったの?
さて、クラビズム読んだ?
>>947 ゴリ押しブスが表紙のClubismなんて触れたくもない
>>950 これめちゃうまそうなんやけど、京都味噌とんこつておいしいの?
最近池田池田って一人粘着してる奴がいるな 聞いた所によると対応されるらしいから首洗ってまってろ
池田厨憤死wwwwwwwwwwww
957 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/21(土) 06:21:40.26 ID:Q3F1cBuo
店主がプンプンするのって かぐら あきなま かなり昔の尾道 それ以外ある?
960 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/21(土) 16:45:27.17 ID:TNdz3p1k
>>959 西泉の来来亭
ラーメン以外しか注文しないと激怒するらしい
963 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/21(土) 21:48:59.35 ID:TNdz3p1k
>>959 あと神やぐらの中康志も追加
少し忙しくなるとおばちゃんに当たり散らすのが見苦しい
8番の太麺変わったってマジ?
かすみ屋の跡地に壹鶏が来る予感
あらら寒いのに大変ねぇ >959 一時期、凌駕堂もきてた気がする
>>968 京都とか言いながら殆ど奈良にある本店か。奈良行く度に3度ほどいったことあるけど、最高で20人くらいだから
70人は凄いな。
しかし「豚の骨」ってのはなんだ?イベントでもやってたの?
>>959 小杉(射水市)のめん八は酷い。
怒ってないとこ見た事無い。
はじめ家
池田屋のエビ味噌いつまで販売するんだ?
奈良は「ラーメン家 みつ葉」がトレンドですよ 小さな店ですが旨いラーメン食べさせる スレちでごめん
池田屋のエビ味噌はクラビズムにも載っていたよ
時間あるならオフ会でもするか?
今年もやるんだな、大河の限定牡蠣味噌らーめん 去年と同じでがっかりしたのと同時にまた食えるんだなという喜びもある 基本メニューより遥かに美味いからな…焼きネギがいいアクセントになってる
ラーメンは安くてうまいところがいいって古臭い考え方なのかな 1000円に近付くとう〜んってなるわ
ラーメン「ごとき」に1000円はやっぱり高すぎるよ。
>>980 死ななくていいよ
1000円は高いよね。毎日食ったら給料全部とんでっちゃうし
それだけうまけりゃ高くてもいいんだよ
結論・1000円は高い
「美味けりゃ高くてもいい」を毎日実践できるだけの財力はyahooブロの一部
ぐらいだな。
>>983 は金持ちで結構だね
このスレもおわりだー!
988 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/24(火) 00:25:35.93 ID:531RxeRd
来年もたくさんラーメンくうぞー! かすみや食べたいぞー!
990 :
ラーメン大好き@名無しさん :2013/12/24(火) 02:40:21.39 ID:A1/iO8xl
食い過ぎは早死にするから、ほどほどに
かきみそはうまそうだな
うむ
い
牡蠣味噌は大河にしては悪くなかったが 980円という価格がネック
ぉまえらがかきみそかきみそいうから食べたくなってきた・・
カニみそ豚骨もあるよ
1000なら石川ラーメン発展
は無理
1000なら石川ラーメン発展
1000なら来年の石川ラーメン業界大変革!
1001 :
1001 :
Over 1000 Thread このスレッドは1000を超えました。 もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。