長崎ちゃんぽんリンガーハット Part4

冷凍技術はかなり進歩してるから、生麺と冷凍麺解凍で立ち食いそばのような違いはないよ。
ただ、麺のかたさ調節ができないから、麺かためという注文しても無意味。

>>952
冷凍麺自身はそうだろうけど、あれは茹で後冷凍じゃない？
食感が均一だから中心に残る芯の部分が無いように思える。

生麺だった店が冷凍麺に変わったけど、明らかに麺不味くなったよ
ビッグちゃんぽんが好きでよく食ってたけど、今の麺で二倍なんて無理
最近は皿うどんしか食ってない

鍋振りが大変だから電磁調理器にしたんだよね？
自動炒め器で作ればいいのに

とりあえず、質が落ちてないと判定したヤツは
NOSの製造メーカーにたらしこまれた可能性があるだろ
背任横領罪を疑って入金記録や隠し口座を洗ってみるべき

>>956
あれ自社の工場で開発製造してるでしょ

ここでガタガタぬかしてる奴は本場長崎のそれなりの店で喰ってくるがいい。何だかんだ言ってもリンガーハットの凄さがわかるから

>>958
凄さの内容が分からん
凄い頑張ってるのか？凄い劣ってるのか？

冷凍麺もそうだが、ここって野菜を炒めるのとかも
オートメーション化してるからな
その分、作る人によるブレが少なくて済む
某中華チェーンは店によって違いがハッキリするからな
ま、リンガーにしろその中華屋にしろ値段相応なものを
提供しているとは思う

>>958
本場のそれなりの店のちゃんぽんは凄く不味いと言う事じゃね

>>961
残念ながら本場のそれなりの店に行ったことはない　千葉住みなので
でもフツーに考えてリンガーの方が本場より美味いって？
まぁいいけどね、>>958に触ったおれが悪かった

>>960
だから不味いほうにブレ無く安定しているのが問題なんだよ。

>>963
どういうこと？
マズい方にブレる方がいいってことか？

去年だか一昨年だかにやってた白菜入りは美味かったぞ。
そういうオリジナル系の開発はそこらのラーメン屋には
無いところだろ？

限定ラーメンは色々なラーメン屋さんでも色々とございます。
ttp://www.kagetsu.co.jp/menu/report/schedule.html
中には限定する事がレギュラー化した変なラーメン屋さんも

花月（）

>>964
読解力皆無。
リンガーばかり食っているからか。
やはり味障は知障といってた通りだな。

>>968
>安定しているのが問題なんだよ。
安定してちゃいかんということだろ？
おまいさんの文章力が皆無だ。
分かるように説明してみ。
頑張れば出来るかも知れないから。

>>969
あのさぁ、それ本気で言ってるの？釣りじゃなくて？
>>963は釣りだと思ったけどさ…その言い返し方はさすがに恥ずかしい。

何処が問題なんだか言ってるうちに忘れてしまう。
おまえら団塊おやじか？

>>961
違うって
本場長崎でも美味い店は値段もそれなりにする
リンガーは味では多少及ばずともあの価格で安定して美味いものを提供してるなって事

>>972
以前のなら同意するが、今のはもう違う食い物だからな
だから、ここで話されているように、比較の対象は本場()じゃなくて
フードコートの他店や冷凍食品なわけ

安定さを優先して行き着いた美味しさが今のリンガーで
外食業界では長崎ちゃんぽんのスタンダードとして認識されてる事実は変わらないけどな

>>974
ループするが、そこで>>963が書かれて、それに対しては見当はずれの>>964しか
レスはなかったということだけどな。
今間違いに気づいたが、
>>970の「>>963は釣りだと思った」は「>>964は釣りだと思った」の誤り。

NOSでは、味の安定は（名目上）優先したかもしれないが、美味しさは優先してなくて、
その商品を、中華鍋で作った商品と同じ値段で提供した企業だからな…

チェーン店化するとダメになるとか昔から言われてんじゃん。
個人経営の集まりになるから今の形になってんだだろ。
それが嫌ならもう行くなよ。

>>976
多分この流れだとオレに対して書いてるんだろうが、何に対するどういう主張なのかが
さっぱりわからない。
普通の作り方をしていた頃から、直営とFCによるチェーン店だったと思うが？

それは甘えです

店員を育てるのを面倒くさがって横着してファミレス風簡単調理（冷凍物使用）とかやるからまずさが安定しちゃう

リンガー馬鹿社員の言い訳がすごかったよな

フードコートが〜〜とかｗｗ

俺ら客はそんなの気にしたことも無かったから

リンガーはフードコートにも出店しているから簡単解凍調理になるのは仕方ないか・・・ってなるわけねーじゃん！！ｗｗ

チェーンの安定した味＆低価格を求めるのも良し、それが嫌なら自分の好きな個人営業の店に行けば良い。
それだけの話だと思うが。何ややこしいことを言っているのかと。

鍋振り時代の話を持ち出されても美化され過ぎて反吐が出る
鍋を振って400円以下で提供していた頃は確かに安かったが、
調理時間が掛かる店に安いからと大勢押し寄せて待ち時間は長くて調理は雑
ぬるくて不味いちゃんぽんを食わされたことが何度もあった
それを基準に話をされても馬鹿じゃないのってレベルだよ

埋めがてれ全レスw

>>979
繰り返すが、普通の作り方をしていた頃から価格は変えず、NOSも同じ商品のふりをして、
見分けがつかないように販売してきた。
だからNOSが低価格というのは違うんだな。
それと、こういう地方料理は、個人営業の店がある地域とない地域とあるだろう。

>>980
店による差、店員による差があったのは確か。
ぬるかったり不味かったりしたら作り直させるか、別の店に行くかすれば旨いのが食えた。
今は、どこに行こうが、旨いのが食えないっつー話。
これは美化だとは思ってないが？

ご高説を垂れ流すのもいいが、NOSってなんなんだ？

>ぬるかったり不味かったりしたら作り直させるか、別の店に行くかすれば旨いのが食えた。

・・・それを我慢できる忍耐力には頭が下がるよ
でもな、伸びて麺が食いきれないくらいの量になってたビッグちゃんぽんとかゴメンだよ

>>982
リンガーの電磁調理による自動調理システムのことだよ。New Operation Systemだってさ。
ググれば見つかるんじゃないの？
「ご高説」とやらのつもりはないが、ややこしい話をしているつもりも全くない。

>>983
よっぽど酷い店に当たったんだなw
以前のリンガースレは、そういう愚痴や、こっちのほうがいいとかといういう
情報交換の場でもあった。
個人的にはそれほど悪い思い出はない。
そういう店は即見限って行かなかったからだろうな。

>>984
一応、ググって出てこないから聞いた
もっともらしく専門の用語を使うのは気をつけた方がいいよ
どんな世界にも専門用語はあり、それをさも当然のように使うと
嫌みったらしくなるからさ

>>986
リンガーハット NOS で検索すると、
約 7,340 件 （0.20 秒）

いくらでも説明が出てくるんだが？

だから誰でも知ってる当たり前の単語だとでも？
なんとも引き籠りらしい考え方ですな。

>>988
誰でも知ってる当たり前の単語とは誰も書いてないんだがw
引き籠りと同様、コンプレックスの傾向を自らバラしてどうする？

検索結果が世界の全てですか。
今日も朝まで夜間警備ですか？

>>990
ワロタw極めつけなヤツだな
叩くところがなくて、妄想してはその妄想を叩くお仕事かw

だれでも知っている当たり前の単語を使わずに、特殊な言い回しで会話して
わからなかった相手を貶めて悦に入るのは人間性が知れますのでやめたほうがいいですよ

誰もいない。埋めるなら今のうち・・・しめしめ

けけけ8番ラーメンを買収した報いを今こそ受けるがいい

気づいたら次スレも立たずに落ちてるなんて
かーかっか

しかし普通にうめても面白く無いな
8番の宣伝をして埋めようかな

8番ラーメンは野菜ラーメンがうまいです。

味はいろいろあって
ま、みんなバターか味噌に落ち着きます。
餃子と御飯のセットを頼んだりする人も結構います

唐揚げもうまいなぁ

ざるラーメンとかも夏は大人気です

冬は酸辣湯麺とか人気ですね。
ま、リンガーの影響を受ける前に北陸に食いに来てはいかがでしょうか

１０００なら８番が逆にリンガーを買収

けっけっけざまあ

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