̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄大久保通り ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄
|小 |■寿楽
| 滝|
●優創. |橋 |■料麺館
| 通|
|り.|☆淀橋市場
新宿消防署☆| | ■一番
| |
| | | こーしゅん
________江南■| |____________| |__■_
諏訪通り 小滝橋交差点 早稲田通り →中野
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 児ノ木● ̄ ̄●| | ̄● ̄ ̄
■ うまい●|早 |■王記餃子房 じゃか| |すなお
玲音. ラーメン |稲 | じゃか| |
|田 | | |
|通 |
|り. |■大観楼 龍栄 ■
. シチズンボウル☆| |
一番飯店■| |■あいらくてい
平大将■| |
安土◇| | ●一誠
香味徳●| | 欣隆■
|早 |■香港亭
|稲 |
|田 | | 《凡例》
.鷹流● |通 |●ぼたん |●専門店系
|り.| .|■中華料理系
| |●純連 |◆その他飲食店
くるり●| |●春樹 |◇不定期、関連話題店
紅花茶■| |
.ポロロ●| |◆ごっぱち 福臨閣■
天スタ●| |●力 | ├
リンガーハット●| |●とらとはと | |
.座・麻婆唐府■ | |ぶぶか 千代作●ノさ/●トナリ
| |● ひまわり●/か/
.●道玄 光麺●| | すた丼◆/え/ ■東遊記
| |_日高屋■_ノ通/
●俺の空 王将■ | _______りノ
| | ●うま家
━─━─━─━高田馬場駅━─━─━─━─━─━─━─━─━
┌────┐ | |●博多風龍 ●鷹虎
. ムロ ● │BIG BOX.| | |■石庫門(稲門ビルB1)
└────┘ | | ■長崎飯店. | |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄
 ̄ ̄■ ̄ ̄● ̄安亭■ ̄| | ̄ ̄ ̄■天天飯店 ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄
敦煌 四天王 中本● | 早| ●やったる. | |
やすべえ. 日高屋■| 稲| | |
● ● (駅前店)|田 | 紅太陽■●高木や ■ ■| 新|
大勝軒. |通 |三歩一●■福々亭 和 北| 目|
|り.│■天一房. 京| 白|
一番館■| | | 通|
よし丸●| |●けいすけ... ●べんてん. |り.|
| | | |
| | | |
| |●とんこつ大学. | |
| |■秀永 ●みつ井 京| |
| |●末廣 ■聚源閣 福| |
ラーメン30. さくら●| | ●渡なべ ●焼麺劔.. ■| |
山小屋 ↓ 蔭山●| | 東京Mods●| | 彩園
● ● 宗●■成都| |●三ツ矢堂製麺 | | ■
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄明治通り~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄
● ̄ ̄●● ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |■美膳房刀削麺 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄
賀丸屋↑咲弥 | |◇まごころスンドゥブ. | |
我羅奢 | |◆すた丼 | |
| |●えぞ菊戸塚店
伊勢屋◆| |●天下一品/用心棒
東北餃子房■| |●からしや
.ティーヌン◆| |
華翠苑■| |
| |
一風堂●| |● ●がんこ西早稲田
やまぐち●| |↑廣島どらごん
kokoroBA●| |
| |
| |
花蓮■| |■宝美楼 | |
..ラーメンジャンボ■| 早| アブラ学会●| |
|稲 | にこにこ●/| |
麺珍亭(西早稲田店)●| 田| KAZU●/●和楽大勝軒
| 通| 早稲田大 ./ ..| |
|り.| 早稲田キャンパス南門 | |◆金川
■福台風味城 交番☆| | ☆ | |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄◆● ̄| 0 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
| | 稲穂 └ones ones . | |
| | 紅蓮●| 0 |. | |
高木や●| |●武道家 | 0 |. かつの花.| |
春樹●| |_____| 0 |____◆| |●うだつ
゚王将■__魚らん坂●_| _____ _____ . |
____________ ☆ |● ◆● ■| 0 | 大王●| |
.地下鉄早稲田駅 |七..メ.麺 西| 0 |. ● ..| |
| |福 ル爺 北| 0 | 竜の子亭| 新|
奈津■| |家..シ. .亭| 0 |. | 目|
| | | | 0 |. | 白|
| |■北京 | 0 |. | 通|
ちりめん亭●| | .| 0 |. |り.|
| | .| 0 |. | |
和■| | 麺屋哲 | 0 |..まるしん.●| |
_______和三房●| |____●| 0 |_麺珍亭●| |_
外苑東通り
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| 0 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄
| 早| .| 0 |
五芳斉■| 稲| .| 0 |
| 田| .| 0 |
| 通| .| 0 |
|り.│ 無庵 ●| 0 |
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 15:46:13.56 ID:SDy1fgLs
AA地図GJ!!!
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 15:49:47.51 ID:QJtLXAxb
gj
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 16:16:23.19 ID:tYjBSNCV
べんてんの店主のおじさん
いつも営業中に便所入ってクソするよね
かなり長い時間便所入って待たせるので
クソだと分かるし、
必ず仕事中に入るんだよね、
食欲なくすし待たされるし
ほんと嫌なんだけど・・
いつものことで
結局それがきっかけで行かなくなった
塩ラーメンが出たあたりから通常のらーめんは
かなりまずくなった、
以前に比べれば全体的に味もかなり落ちたし
最近はそれほど長い行列は見たことない
そろそろ落ちぶれてしまうのだろうね
残念だけど、
客の気持ち考えて営業中にくそするの辞めて
なぜ営業前に便所行かないの!
そうですか
べんてんは行列凄くて一回しか行った事ないけど
おっさんが裏に隠れて20分以上出てこなかった
その間、店員は皿洗いしてて
満席だけど、誰も食事してない状態
これが20分続いて
やっと、出てきたと思ったら全員分をまとめて作って
座った順番関係なく配りやがった
行列は、おっさんのせいかよって思って以来
あの信者の行列を馬鹿にしてる
便てん
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 17:14:04.71 ID:lx6nT/L8
TSUTAYAの所を入った通り
ロマーノの隣に旨辛ラーメン表裏が来月オープンとのこと
水道橋の?
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 18:28:36.70 ID:6VxJ3Ygq
べんてん粘着は本スレいけや
そうなんだ、辛いの好きだから楽しみだ!
味一が潰れたのに表裏で出店するのか。用心棒とかとまとめて認知度アップできれば行けるって読みなのかな。
さくら閉まってるけど潰れたの?
>>13 あれは茹で湯を入れ替えて沸騰するまで休んでんだよ
>>11 そういやラーメン屋の店主って便所行かないよね
オレなんか頻尿だから、2時間に1回は行かないと無理だわ
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 22:53:23.99 ID:mQPvE4pz
べんてん店主は腰痛めてて休んでるんだと思ってた
そういえば人手不足なのか営業時間変わったからか分からないけど先日18時過ぎに行ったら店主が居て驚いた
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 09:30:21.77 ID:dVpsiJjt
べんてんは行列凄くて100回しか行った事ないけど
おっさんが裏に隠れて20分以上出てこなかった
その間、店員は皿洗いしてて
満席だけど、誰も食事してない状態
これが20分続いて
やっと、出てきたと思ったら全員分をまとめて作って
座った順番関係なく配りやがった
行列は、おっさんのせいかよって思って以来
あの信者の行列を馬鹿にしてる
一日何回かある並ばずに入れる時間選んで行けばいいのに
昼時は仕方ないけど
オレもべんてんの行列時間は避けるわ。
例のキチガイが大人しくなったと思ったら、今度はべんてんキチが隔離スレから来てるのか。
鷹虎のラーメンの麺が変わってた
>>34 つけ麺は変わってなかった
ラーメンの麺が細くなってた。中細麺くらいに
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 06:29:28.52 ID:Vqgf1OWv
成城石井って略せば正常位だね(´・ω・`)
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 06:56:36.27 ID:3NNPup72
やすべえって略せばやべえだね(´・ω・`)
用心棒の神保町、本郷推しの者です
職場と自宅がそれぞれ文京区と江戸川区なので
職場からは本郷店が近いです
用心棒2階の味が急上昇と伺いましたが本当ですか?
劣化二郎から似非二郎になっただけ
最初は劣化二郎だったのは否定しないけど今月頭に改善されてからは下手な直系より断然美味しいのは保証するよ
>>40 劣化から似非ってw
別に本家で修業した方が開いた店じゃないでしょ?
用心棒2階は友達が好きだから付き合いで何度か行ったけど、熱々のスープが嫌いな自分は、いつ行ってもスープがヌルめで好きだわw
逆に友達はそこが嫌みたいだから好き好きだろうけど。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 06:44:41.39 ID:IN/W5Ls6
そんな事言ったら『日本』は『ニン』だな。
用心棒確かに美味くなったが
馬場二がまだあったら行かないレベルでしかない
こないだ二階で食ったけど、スープペラペラだったよ。ブレはあり、安定はしてないよ。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 23:44:49.53 ID:RMlLSdk2
目時閉店ってマジですか?
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 00:03:09.91 ID:aCY7ia8D
用心棒乳化して麺が太くなった、かなり美味くなったけどもうちょいしょっぱくてもいい
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 00:51:51.24 ID:S2VhF33T
べんてんの件で一言
確かに営業中に店主の姿が暫く消えるのは
裏で麺作っているわけでも作業しているわけでも
ないでしょう
狭い店内だから便所のそばに座った時は
便所に入ったのに気付くから・・
気にしなければどうでも良い話しなんだけど
気付くと食欲落ちる気分悪くなるのが本音
味は昔ほど美味しくはなくなったな
どこか変わった
それと普通盛りは量に物足りなさを常々感じるが
中盛りはきついあり得ない量
中間が欲しいよね・・少中盛りとか作って
べんてんは、ネギ太が作った方が美味い気がする。
麺の量も店主よか多いよ。さわやか助手が辞めちまったのが痛い。
本当に痛い。彼の存在はかなり大きかったと思っている。
普通盛りが物足りないってどんどけデブなんだよ…
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 01:15:55.83 ID:h5ikfupi
>>49 田中さんは便所で座って休んでいるんだよ
田中さんは足が悪いから
べんてんバカは隔離スレから出てくんなよ
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 02:35:15.13 ID:NwHXj/su
>>46 この間っていつの話?
千里眼店主が来てからは神レベルのド乳化スープになってるんだが
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 03:46:15.75 ID:c/T2V10t
道玄の正確な営業時間分かる人いませんか?
中休みが無い表記だったり、15時〜17時は休みの表記だったりしてわかりません。
やってたら16時位に行きたいんですけど。
道玄って呼び込みまだ立たせてるの?
この間立ってたよ
道玄って資本どこですか?大手資本?
賀丸屋にまぜそば食べに行ったら、一旦休止らしい。なぜ?ホームページにものってる。
>>54 先週の木曜日だよ
ま、たまたまかも知らんけど
廣島どらごん店内で作業中なのを確認
既出だったらスマンが、早稲田通りのロイホ反対側の元チャーハン屋?
らしいところが、ラーメン屋の看板みたいなのになってたけど、あれ新店?
それともとっくにつぶれてて、俺が知らないだけ?
さんざん既出
Chao一番→天スタ
やまぐち今日すいてるよ〜
客居なくても入る気せんな
>>56立たせてるっつーか、いつも立ってるやつがオーナーだか店長だか一番偉いやつだよ
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 00:51:33.04 ID:6cHw50UY
>>67 道玄の呼び込みは年収1千万超えてる説には、そんなカラクリあったのか!
呼び込みのバイトが年収1千万いく訳無いだろって馬鹿にしててスンませんでした
あの人一番偉かったのかよ
最近、馬場行ってないから分からんが偉い人だったんだ。
以前は見た目ちょっと頼りなさそうな兄ちゃんだったような。
厨房に入ってラーメン作ってた若い男の人が呼び込みしてたんだけど、あの人がオーナーなのか
で、道玄ってうまいの?
行ったことない。
ただ早稲田通りで呼び込みやってるなーくらいしか
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/30(水) 23:51:15.53 ID:5APilJ1i
さくらってまだ営業してるの?
どうげん美味いと思うよ
ほかの牛骨食ったことないけど
道玄おいしかったよ
ローストビーフがのってる
今、玄の本体は砂町にいるのかな?
これだけ潰れない玄の店も珍しいよなw
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 09:49:49.16 ID:Uvrnu2U2
砂銀にいるよ
苦戦してるような感じだけど
酒300円で飲めるしラーメンうめえし
こっちとしてはありがたいね
馬場が潰れないでいることが珍しいってことw
ここの後、御徒町とか山ほどフランチャイズやって全て潰したのにねw
馬場が残ってるのはどうしたんだろう?
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 10:37:59.57 ID:0nUuYRYa
用心棒が早稲田祭に対抗して西早稲田祭だとよ
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 10:39:11.68 ID:Uvrnu2U2
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 11:11:58.03 ID:V0uAxeBu
>28、32、51、53
ひとりの同じカスだろう
調べるぞ
このカスウジ虫ダニクソ野郎が
てめえこそネットから出て行け
とっとこの世からいなくなれ
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 12:08:43.77 ID:Fptg5YnF
調べるぞw
調べるぞ
まぁ、道玄はおいしいけど、1000円だから高いって印象
同じ牛骨でも、半値の香味徳のほうがよく行く
あっちはあっさりで飽きが来にくい
見事に住み分けが出来てると思う
11月4から6日までよし丸ラーメン
750円が500円
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 18:49:07.47 ID:ONQW6J7B
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 15:55:47.28 ID:avUUmRQ4
さくら 閉店したの? あの辺では頑張ってたのに残念
563 ラーメン大好き@名無しさん sage 2013/11/01(金) 22:20:49.89 ID:dzayjInY
>>560 はいはい、あなたは都会に住むおしゃれで先進情報を持つお方です。
ばーか、テツ以上に濃厚で美味いつけ麺は新潟には山ほどあるよ。
東京の情報しか持ち合わせない情弱。
用心棒誰が肉焼くのかと思ったら新田さんいるじゃん
にんにくもマイルドになって欠点無くなったな
12時前に行ったらめっちゃ混んでた
家族連れとかも来てたぞ
この流れだと千里眼でやってたイベント
新田さん主導でこっちでもやるんだろうな
U階もイベントとなると流石に混むか
明日はいつもより早めに行こうかな
二、三日後、天スタが500円でやるらしい。
行かんけど、情報
咲弥が真武咲弥に変わったのか
真武咲弥のつけ麺は今年高田馬場で食った麺類でワーストだった
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 10:22:22.98 ID:Ji37kwSR
やまぐちかべんてんいきたい
スタミナラーメンは今年食べたワーストだった
スーパーカップの豚キムチと同程度の味だったわ
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 20:44:29.80 ID:24jYPpyj
>>100 200円であれなら全然アリだったけどな
用心棒行った
そこそこ美味かったが、梨汁プシャーになった
コンビニのATMでお金降ろしたら全部2000円札で困ってるんだが、2000円札使える券売機のラー屋ってどこかある?
>103
北狼
よし丸 11月4から6日まで750円が500円
これ本当?
>>106 明日もやってるかは自信ない…
すくなくとも今日はやってたけど
高田にあるぼたんってとんこつラーメンって本場っぽいですか?九州ラーメン好きなんですが、途中下車して食う価値あるかな、
天理スタミナラーメンなんか食うくらいなら
少し足を延ばして歌舞伎町の神座へ行った方が良い
同系統の味で天理スタミナよりだいぶ美味いよ
でもかなり前に大阪の神座凄く美味くて衝撃を受けた思い出がある
だから東京に進出した時に直ぐに行ったんだけど以前の様な衝撃はなく
天理スタミナラーメンも本拠地奈良で食べると美味いのかもね
ぼたんの店の前は、いい意味でくさい。
味はとんこつにしては、あっさり目
こってりなら、山小屋か、武道家のがいいかも。
個人的には、どこもとびぬけておいしいとはおもわないけど。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 09:00:07.41 ID:1HjjpELc
113 :
らーみょん:2013/11/04(月) 09:22:32.19 ID:vOtdS1Mh
おはようござます。昨日 たぶん早稲田の近くの一風堂の赤まるって言うのを
うのを食べたら美味しかったので久しぶりに投稿してみました。
連休は以外と何したら良いか悩みますね!
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 13:15:20.35 ID:ltydwXJ5
焼肉屋用心棒最終日行くか。ボソッ。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 13:24:03.88 ID:KKSDIkjC
今日営業してるおススメの店ある?
出来れば早稲田駅近くで煮干しダシあっさり系だと助かる
よし丸らーめん食った
盛りが500円バージョンだな
しょぼい
よし丸ってそーやってイベント無駄にするの得意だよな
マジでアホ
ゴーゴーカレーってのが流行ってるし食べたら美味かった。あんなコンセプトのラーメン屋ってないかな?あれば流行ると思うんだけど
>>118 釣りかもしれんがさすがに意味わかんなさすぎて笑った
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 14:40:44.01 ID:z6/Gwt+3
よし丸らーめん食った
確かにこれで750円なら、行かねえ
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 14:49:30.90 ID:Js8ci6Yq
よし丸に中国人女性店員来てから味更に落ちた
味玉が半熟からかたゆでに劣化
用心棒行ったけど普段の肉の方が好きだ
吉田サラダの24日オープン予定の「違う家」ちょっと楽しみ
>>123 早稲田王将の並びだっけ?
家系だと武道家との一騎打ちだね
七福とKAZUも家系じゃね
まぁ武道家の牙城を崩すことはありえないと思うが
>>126 指摘ありがと
名前は知ってたけど家系とは知らなんだ
>>126 指摘ありがと
名前は知ってたけど家系とは知らなんだ
家系(核爆)
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 20:49:44.91 ID:T8Nr7BO3
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 23:09:36.46 ID:e/qsjXoY
>>122 つーか、あんなに旨かったスープが元に戻ってしまった…
>>130 ざっと見てみたけど
・おいおい富士丸は二郎の暖簾分け3番目だか4番目で三田を超えたと誉れ高かったんだぜ
・おいおいkaeruはねえだろう
・おいおいあかつきもねえだろう
・おいおいおいおい、いくらなんでもアタゴロウはねえだろう
・おいおいおいおいおいおいおい辰屋はもっと上だろう
とか、突っ込みどころ多すぎて困った
>>111 ぼたんはたまらなく美味いと思うけどな
いつも、客ほとんどいないよな
潰れなきゃいいけど
>>133 たまらなく美味けりゃ客は入ってるし、さすがに潰れないって話だね
店主が変わるたびに味はかなり変わってるから、
客も安定しないんじゃない?
千代作の迷走ぶりハンパないw
味噌ラーメンの次はタンシチュー出してるぞ
ウケるわぁw
千代作の瞑想は今に始まったことじゃない
ちよさくはめいそうしている!
HPが回復しそうな書き方はやめろ
千代作の店内でサラダとともに食べるタンシチュー
目をつぶって、想像してごらん
>>131 黄金のネ申スープは一時的なものだったのかな?
俺は9/30と10/11の二回遭遇したよ。
また出会いたいものだわ…。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 10:54:43.60 ID:Re7JYSx0
スープ全部飲むと梨汁プシャー
>>141 おお、盛り返してきたか、流石ですな。
「神スープなど存在したことはない(キリッ」とかいう人に見せたいよ、ここw
やっぱりスープの安定供給は難しいんだろね…。
1ヶ月振りの梨汁プシャーを今週末にでもしてみたいなw
わざわざ写真取りながらメシ喰うのかよ。マナーの悪い奴だな
芸人のラーメン屋、油そばで、24日オープンらしいね
ものいいの人。
店やるには1000マソ位かかるだろうに
レッドカーペット以降の見ない間に営業行きまくって貯めたのだろうか?
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 23:34:05.16 ID:71Ods86X
油そばの書き込みしてる人
なんで頑なに場所書かないんだろうw
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 23:35:51.49 ID:SrCpOJPg
早大生は山岡家愛してくれなかったの?
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/09(土) 00:04:49.86 ID:f0YOz3sW
油そばなら500円で大盛りが食える、さくらでしょう。
不味いししかたない
山岡家は周囲にラーメン屋がない場合には重宝するかもしれない
でも山岡家に払う800円で得られる満足度を考えたら、他に行きたくなる店はいくらでもある
ちょっとスレチになるが
大久保の五ノ神で汁少なくなった状態で
調味料のカレー粉と一味をぶち込むと
北狼の和えそばっぽくなって美味い
ガイシュツかもしれんが
こないだポロロとか言う店つぶれてたな
行った人(いたら)の感想聞きたい
魚粉のってる一昔前に流行った普通のつけ麺
不味くもないが特別うまくもない
だからすごい早さで潰れたんじゃね?
しかも高かったからなw
開店当初は一番安いつけ麺並で850円
さすがに値下げしたみたいだが
昨日の某店で起きた話・・・
カウンター越しの手渡しやめるべき。
ランチタイムに行ったらカップルで来てた女の方が、
店員が渡す時にする声掛け「熱いですよ」にビクッと手をすくめて
ラーメン丼が落下、中身がカウンターにぶちまけられるという大惨事を目撃した。
汁や具が隣の客にも飛び散り怒号が飛び交う中、女は泣いていた。
店員も掃除にかかり込み合う店内で30分間完全に営業中断してたわ。
初めてラーメン屋で地獄のような光景をみた。
みなさん、誰に過失があると思いますか?
ペロッ…これはコピペキチ!
表裏のオープンは明後日か
どうでもいい
>>158 しかもこのqaSSbG7aは別のID:SbfSe3u1で自作自演やってるwww
なんかこんなから揚げの乗った辛いラーメン出して店畳んだ味噌ラーメン屋があった気がするんだが・・
表裏オープンセールしてたら、教えてね。
麺屋そらなかなかオープンしないな…
辛党の俺はやまぐちの場所にあったかんたに一度安さに釣られて入ったよ…
ガラガラの店内で店長に味はどうですか?と声掛けられたけどこれは潰れますねとは言えなかったよ…
かんたの唐揚げ好きだったけどなw
いかんせん、店長がおしゃべりで食べづらかった。
そして、店に泊まり込んでると言ってたせいか体臭が...。悪い人じゃないんだけどさ。
かんたの「しょうゆらーめん」美味かったけどな
安いし
高田馬場で一番コスパいい店教えてください
とりあえず無難なラーメンで大盛りがお得な値段で食べれるレベルでの紹介があるといいかな?
ただしチェーンは遠慮いたします
↑
基地外が夜釣りをしているよ
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 06:56:23.60 ID:3s3OoSJz
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 06:57:56.05 ID:3s3OoSJz
しまった、自分を入れてしまった...ww
>>170 ょぅ、基地外www
自己紹介して死んだか?
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 08:02:55.12 ID:3s3OoSJz
一酸化炭素中毒死事故や放火事件も過去にある馬場ラーメンエリア
ラーメン落としたなんてのはまだ小さい部類だな
溢れんばかりのスープで、こぼすのが当たり前くらいの店が昔はあった
もう復活はしないかな
表裏チラシ配ってたよ
結構おいしそうだね
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 14:55:49.26 ID:YUKfjMXn
ラーメン落としたのって馬場の話じゃないよね
おもいっきり釣られてんじゃねーよ恥ずかしいな
馬場〜早稲田エリアで客観的に味の評価高いのは用心棒?
>>175 まずそうに見えるチラシは基本作らない。
表裏行ってきた
基本肉が乗らないので、DXでないと盛りがショボい
天スタ500円が昨日までってのを思い出して行ったけど微妙すぎて
食い終わってから隣の唐揚げ屋でちょっと立ち飲み食いして帰ってきたわ
漏れも天スタ500円食ってきた
歌舞伎町の神座よりはだいぶマシだと思った
天スタと向かいの油そば屋と隣のラーメン屋も安売りしてるし
そろそろ協定結ばないとやっていけないんじゃないか?
旨辛ラーメン表裏に行ってきたよ
中本のラーメンに唐揚げ乗っけただけのラーメンで
味が薄くて辛いだけの上に値段高め今日の時点で開店サービスは無し
店が狭いのに祝い花を飾っていて鬱陶しいので
もし行くなら来週あたりにした方が良いと思う
だな
客が多くて揚げが間に合わないのか、から揚げとかどー見ても300gもない
馬場の表裏はそんな感じなのか。水道橋の店はけっこう旨いと思うんだけどねえ。盛りも気前いいし。
500円払うなら香味徳のワンコインラーメンの方が良いよ
曜日によって500円のラーメンが変わるけどキャンペーンで
ライスと麺大盛り無料だから満足度が高い
山羊出汁のラーメン食べられるところありませんか!?
>>187 沖縄行けばあるんじゃない?
つうか、こいつってあの基地外か?
>>187 沖縄で騙されて食べさせられてから二度と見たくもない
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 02:44:44.49 ID:UmLBHesR
メーメー吼えるなよ雑魚ども
大隈先生に申し訳ないと思わんのか?
>>192 早稲田のOBだけど思わないな
ラーメンと関係全くないし
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/13(水) 22:39:03.76 ID:MA99JZex
美味い、不味いは、ぬきとして さくらの油そば大盛りがワンコインで
食せなくなって、ワンコインでお腹いっぱいに食べられる店を探すのが難しいです
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/13(水) 23:40:06.66 ID:2XOWB4vN
さくらの油そばよく出るけど
俺は普通の味噌ラーメンもそれなりにうまいとおもうなあ
背脂入りで頼むといいよ
潰れたんじゃねえの?
昼間はやってるのか?
野方ホープに初めて行ってみようかと思うんだがどんな感じなんだ
>>196 「〜よく出る」なんて、まるで店側の人間みたいな言い回しだな。
さくらの油そばはここ数年で食べた物で一番不味かったわ
>>194 さくら繋がりで、さくら水産でいいじゃん。
一蘭できたらいいのに
↑いいね!
行かないけど
さくらって閉店したんじゃないの?
只でさえ酒の飲み方を知らないバカ学生が多い馬場なのに
24時間営業の一蘭なんかができた日には
今以上に路上もんじゃが増えるだろうから俺は反対だ!
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 12:49:33.47 ID:vZX4ZqgZ
>>205 お前だって学生の頃は酒の飲み方を知らなかっただろ
今はかえって、一気飲み禁止とか酒に厳しいアホみたいは世の中になってきてるから
学生の路上もんじゃも少ないんじゃね?
一気飲みは毎年どっかで死んでたからな
しょうがないっちゃしょうがない
学生のころくらいいいじゃん
ロータリーでたむろってる馬鹿学生は全員死ねばいい
通行の邪魔だ
>>206 酒の飲み方を知らないからって
他人に迷惑を掛けて良い訳じゃない
>>209 吐いた位で別に死をもって贖う必要は無いが
幼稚な奴等に相応しいイモムシゴロゴロで拭っておけ
いい加減ラーメンの話しようや
>>157 丼の持ち方知らない奴大杉だろ。
丼のふちに親指、丼の下の台みたいなとこに他の指を引っ掛けて持つと熱くない。
手のひらで、丼肌をホールドするとか馬鹿じゃネーのとか思う。
ハシ使えないやつも大杉だが、いい歳したおっさんまで、ハシでめんをつかまないで、箸をヨコに滑り込ませて、めんをすくって食ってやがる。
食えるからいいだろ的なのかもしれんが、あまりにも無様だ。
キチガイからキチガイへのロングパス
週末やなあ
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 14:23:11.14 ID:cc4kD9ab
東京MODSは閉店同然状態なのかな?
今日行ったが、開いておらず、営業日を書いた紙が貼られていたが、
11月前半で5日間しか営業していない上、11月後半の予定が全く書かれていなかった。
東京MODSずっと閉まってるから潰れたのかと思ってたよ
あそこ家賃幾らだろうか?
どどなに安くても赤字は免れる事はないだろう
西早稲田のがんことかも客入ってなさそうだし
何故潰れないの?
値段のわりに旨くないしな
そりゃ潰れるわ
早稲田コンプ多いね、かわいそう
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 20:54:43.45 ID:yXLE82bL
久しぶりに用心棒来たけど美味くなってる、スープも麺も変わった?だけど隣の奴がクチャラーで萎えたわ
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 21:33:27.56 ID:gzfWQrYP
>>221 クチャラーとカメラーはマジでウゼエ
カメラーw
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 00:53:33.30 ID:RU7e27q7
そもそもその"酒の飲み方を知らないバカ学生"がいる店に行くのがおかしい
お前一体いくつなんだよ
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 00:55:44.69 ID:RU7e27q7
旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
クチャラー、カメラー、ウザいわな確かに。
ブロガーが一番だろ、ウザさでは。
卵の殻からは出汁は出ないのかな
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 10:19:49.47 ID:Ajk3+7qW
>>226,228
死ねよ基地害 ( ゚д゚)、ペッ
一昨日昼ごろ廣島どらごんのシャッターが半分ぐらい開いていたから
営業再開かと思ったけど
昨日の昼に通りかかったらシャッター閉まっていた。
いよいよ閉店確定なんかね。
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 13:34:46.84 ID:5ysZKj0m
回転寿司(天下)で本を読んでたお客さんがいました。
小説片手になかなかお皿が進みません。
べつにいいだろ
寿司を摘まみに小説を読むのか
小説がツマで寿司がメインか
それが問題だ
Byシェークスピア
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 13:51:48.27 ID:csaLh423
>>232 別にいいですけど、行列のできる店では完全にNG行為ですね
エリアは違うけど世田谷の千歳烏山にある坂内という店のチャーシューがすごい。
チャーシュー麺だと丼の表面が肉でうまる。でその肉は厚みと適度な脂身があって醤油のガラスープをたっぷり吸ってとてもジューシー。
一度は食べる価値ありの名店ですよ。
キチ
>>237 喜多方ラーメンのチェーン店じゃねぇかw
都内ならそこら中にあるわ
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 01:53:30.00 ID:xrlakHUC
ネタなんだろうけどな
ワザワザ、近くも無いし、路線の縁も無い地区の坂内真面目に紹介するってw大笑いしたわw
もっと近くて行き易い支店いくらでもあるっちゅーねんwww
なんでキチガイにみんな反応しちゃうの
昨日昼に某店へ行こうと思ったら、客らしき男性が店主か奥様どちらか分からないが、
親しげに話しているのが見えて行くのやめた。
自分が小心者なので、他の客と私語をされるのが好きではないので
べつにそんなこと教えていただかないで結構です
>>230 かなり前からちょくちょくシャッター開いてるんだけどね…何してるんだろうね
三つ井とか、劔とかいってないけど
たまにメディアで顔出すね
どうなのよ?
何処でもいいんだけどビール券で支払いできるラーメン屋ないかな?
糖質基地が居着いちゃったらスレとしては末期
語るべきネタもない早稲田スレ
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 19:25:04.94 ID:SmWp/Xy9
用心棒 美味くなったのは、確かだね。
最近のラーメン屋って二郎でもないのに、自分でカウンターに丼あげてカウンター吹いてご馳走さまいって帰るのがかっこいいの?
俺は金払ってラーメン食べてるんだから食器下げなんか自分でしたくない。
だいたいあれやって店員楽になるのか?客が自分で適当にカウンター吹いてあの後店員は何もしないの?衛生上問題ありじゃね?
新ネタ考えろ
今外からチャルメラの音が聞こえるんだけど、食べたことある人いる?
どこに出てんだろ?
エスパー登場。
【門仲木場】江東・墨田区スレ31【亀戸錦糸町】
411 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/11/18(月) 21:26:23.83 ID:jE0Mntnq
門中でチャルメラの音が聞こえるんだけど、食べたことある人いる?
大分のラーメン屋25
418 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/11/18(月) 21:27:09.85 ID:jE0Mntnq
今チャルメラの音が聞こえるんだけど、食べたことある人いる?
某店の本店に店中に響くような怒鳴り声上げ騒いでるガキ共
近くのアホ高校の糞ガキだと思うけど誰も注意しないと思っていい気になりやがって
今迄見てきて底辺ガキのたまり場になった店は長続きしない
糞ガキの大声上げて怒鳴る店にリピなんかないし
嫌がらせしてでも排除すべき。とりあえず店が迷惑ってことで学校に通報しろ
つまらん
面白いネタ考えろ
永福町大勝軒の店員採用条件は身長170センチ以下。
理由は不明だが背が高いと立ち仕事は腰痛になりやすいからのようだ。
165だけど慢性腰痛持ちの漏れが通りますよー。
腰痛は甘え
慢性化しそうだったから根性で治したわ
よし丸のトンコツ結構美味かった
具のショボイ桂花みたいだった
スープは相変わらず薄め
まあ500円にしてはって感じだが
毎回そうだけどイベントにお得感は一切無い
お笑い芸人の店ってそろそろオープンかな?
トナリはあれ淡麗と濃厚と値段差見ると淡麗で十分だわな。
ランチタイムがぼったくりタイムなのか。
今あるかわからんけどよし丸のトンコツつけ麺は意外と他にないので好き
もやし食えるし
>255
嵐に餌付け乙な上に禿しくスレチ
根性で治る腰痛なら確かに甘え
自己紹介までするなんてお前ホントに律儀だな
今どき根性論とかwwwマジどこの団塊の世代だよw
根性なんて言葉は流行らないから努力とかちゃんちゃらおかしいwww
これだからゆとりはwww
キチガイに構うやつがいれば安価すらできないやつもいる
味噌に背脂があうラーメン、味噌なのに背脂たっぷり乗ってるラーメンで旨いとこ教えてくださいな
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 10:09:13.40 ID:ZfRU9Jr8
永福町の170センチ超えはヤンキーが多いからじゃね
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 12:34:19.04 ID:QLKoNNaW
天一とかマックとか赤い店舗の飲食店ってなんか昔から多いよな。とふと思った
ラーメン屋も、赤い暖簾多いよな
キチの自作自演が酷い
今日は自宅警備の定休日か?
>>258 今日ポストにチラシが入ってた
違う家 ちがうか 24日11時オープン
3日間 1日200食限定 300円
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/19(火) 15:13:03.22 ID:4AoQUhx0
武道家あるのに•••違う家は1年持たない思います
16年前くらいにあったサンチン?みたいな名前のラーメン屋
「いらっしゃいませー」の言い方に特徴があるおばちゃんがいたんだけど
ここってもう無いの?
携帯とかの固有文字だろ
たとえば吉野家の吉の本字体は数字に変換される
並盛り750円って早稲田にある油そば屋にしては強気な価格設定だと思うけど、油SOBA専門店図星ってうまいの?
ババに油そば屋とかいらん。
サンチンに返信しようかと思ったけど
なんか違和感を感じてチェックしたらキチだった
悔しさと同時に、見破った嬉しさがあるから変なもんだな
どっちかと言うと嬉しさが大きくて
皆さんに嬉しさを伝えたくて報告書きこです
>>277 その書き込みが質キチの一番の餌なのにな・・・
>>268 赤とか黄色って食欲をそそる食品の色で、飲食店で多用されるんだよ。
二郎も黄色、天一は赤、山岡家も赤
あと世界のマックもこれ真似してんだよねやっぱラーメンって奥が深いよ
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 21:46:03.80 ID:1KrAJkgk
ヤバい
面影橋を渡った裏路地のチキン竜田ラーメンうまいわ
きのう風龍の前通ったら2〜3人並んでた
並んでまで食う価値が無い店だと勝手に決め込んでいたので
軽く戦慄が走った
風龍で食うなら日高屋の方が安い
更に言えば袋麺の豚骨味を買えば倍以上の量が食えるのに
なんで風龍なのか?
人の味覚はそれぞれだし気分にもよるだろ
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 22:46:03.20 ID:FGKcj1dR
さくらの跡地も らーめん屋さんかな
通な俺が見つけた法則そとその1。店内にあるカウンターとかの前に麺の箱だとか段ボールとかおいてる店は大抵美味くない
視覚の問題かもしれないが、飯は五感で食うものだと思うのでそういう所が改善されなければいつまで経っても人気は出ないだろうね
あと通になるためには、まずチェーン店を否定することこら始めたよ。俺の場合
さくら潰れたのかww?
通な俺の法則そとその2
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。薄まる気がする。
>270
サンキュー
月、火は早稲田の馬鹿がアホみたいに並ぶから
行くなら日曜日だね〜
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 09:23:11.85 ID:Fjo6tLG1
さくらデブが作った時異様に不味かったな
あれはバイトなのか?
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 18:55:31.56 ID:UK3ofLSB
最近できた表裏の花輪はボクサー関係者ばっかりだな
近くにボクシングジムもあるしなw
糖質野郎マジでウザいな
毎日毎日手を替え品を替えれば誰かしら食いつくとでも思ってんのか
早よ死ね
残念ながら毎日のように誰かが引っかかってるけどな
自作自演でそう見せてるだけだろw
なるほど…なんかキチガイも頑張ってるんだな
質問です、、
「みりん」って化学調味料でしょうか?
無化調をうたってる店の厨房にペットのみりんがあったので、、、
みりんてのは酒だよ
そんなんもわかんねぇやつが無化調にこだわるなよ
まとめて自演ですか
ばれてたかwww
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 11:58:17.88 ID:Y4cXHRSY
>>301 みりんで梅酒作ったら犯罪になるから、
分類上は酒じゃないだろw
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 12:01:52.95 ID:Y4cXHRSY
ていうか、299はいつもの質問基地外
レス付けてんじゃねーよアホ!!
みりんは酒だっての
酒の販売免許ない店のみりんはみりん風調味料であってみりんじゃない
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 12:53:54.56 ID:8ajO/6fC
さっきめときに20人近い行列出来てたが
何かメディアがやらかした?
>>304 逆だ逆
みりんは酒扱いだ
で、みりんの梅酒が違法なのは酒税法の関係だ
みりんで梅酒作っても逮捕されないよ。酒じゃないし。でも、それを酒として売ると逮捕される。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 18:01:22.66 ID:f/y66SmO
>>283 風流は替え玉があるのと、駅のまん前だから入ってるだけ
戦略勝ちだね
商売と金儲けの違いを良く知ってる者の技だよ。
馬場の風流のまずさはおかしいよ。
大久保のがまだマシ。ただ、大久保まで行くなら
足伸ばして博多天神までいったほうがマシ。
表裏って味一or田代と関係あるの?
田代が味一に伝授したラーメンと全く同じでビビったw
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/22(金) 20:40:48.77 ID:f/y66SmO
こんばんわ
わたしは下戸です。みりんどころか、オロナミンCで酔っ払います。
まじです。そば汁もだめです。ならずけもNGです。
以前リポビタン飲んで東名で事故死したドライバーがいました
妻は夫が下戸であることを伝え、いろいろ調べた結果
運転前にリポビタンを3本飲んでいたことがわかりそれが原因であると
決定づけました。そういう体質の人もアジア人には多いのです。
そばつゆと奈良漬を同列に語ってる時点で、プラセボかと思われ
実際にアルコールで酔ってるわけじゃなくて、アルコールが入ってるぽいもので酔った気分になる
べんてんの話題はここでよろしいですか?べんてんスレ無くなったみたいなので
スレ立てればいいじゃん
関係ないけどIDが2getだったw
スレ立てればいいじゃん
今朝のべんてんの牛筋そば最高だったなー
今日は塩つけ麺だよ
行かなくて正解だった
質キチだけで沢山なのに、更にべんてんスレのキチガイ共が来るのか?
うわもうやめてくれ、勘弁してくれ(汗)
>>326 スレ立て出来なかった。
隔離する為にも、誰かスレ立てお願い。
違う家ができて潰れる家はどこでしょう家
今日べんてん牛筋でたんだ
塩つけ麺だよ
マジで塩つけかよ〜行けば良かった
おめーが嘘はきだろカスが
>>333 死ねよクズ
嘘つくことに何の抵抗もないお前のようなカスは生きる資格ねぇゴキブリだから
くそチョンと同類だ
IDいちいち変えんなよヘタレカス
いまべんてんスレが無い以上、べんてんをエリアに含むこのスレから出て行けと言えないしなぁ。
常連粘着厨だろうと、ガセ厨、牛筋厨、所沢大勝軒厨、根拠厨、ふぐり厨だろうと…w
>>336 朝鮮人だろお前
息を吐くように嘘をつく下衆野郎
立葵開店しないのかな
ふぐり
塩つけ美味かったわ〜
ふぐり
塩つけ美味しゅうございました
馬場スレも朝鮮ガセネタクズに汚染されたか
ふぐり
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 21:04:47.08 ID:twlqKPno
屁、ばかばっかだな
ら〜めんばっか食べてるとこうなるかw
そーゆーお前もな
なんか伸びてると思ったらなるほどね
べんらーしつこいからな
うだつの店員バックヤードに引きこもりすぎ
あと氷入れてないからピッチャーの水ぬるすぎ
学会のアジアン店員衛生管理なさすぎ
夏場には食えない
腹下したわ
油学会な
すまん
なんで早稲田のめんちんやはがらがらなのに鶴巻町のめんちんやは行列なんだろ だれかおしえて
めんちんすげぇ前は汁そばあったよな
あれ好きだった、またやらんかな。
早稲田の麺珍って割といつも大入りなイメージだったけど早大生が飽きたのか?
高田馬場に他にも店あるしからな早稲田店は
鶴巻は飲み帰りのリーマンとかキャバ嬢とかが多いからなぜか混む
全ては立地なのかもしれない
早稲田の麺珍って前は駄目だったけど
鶴巻と同じレベルぐらいになった気がする
夜しか行かないけど
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 08:57:24.37 ID:Wz5Q9pBb
>>354 店の作りからして客と没交渉な姿勢が感じられるよな
奥から店員同士の会話がよく聞こえてくる
どうも常時3人以上の従業員がいるようだが
あの客の入りなら1人でも回せる気がする
あと店員の採用の条件が徳島県出身だというのは本当だろうか?
うだつは麺珍を経営している会社が経営している。だから、うだつは税金対策のために作られたとかあとは麺珍のチャーシューを作ってたりもする。
どおりでうだつのキッチンあんな広いのか
うだつはブレがでかすぎる
美味いときは美味いが、ダメなときは普通に不味い
ほんと評論家気取りのやつってきもいな
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 13:52:05.08 ID:D8afBK8f
うだつ食堂は、徳島ラーメンを東京に知らしめた元祖
麺量に関わらず値段一定、悪く言われる要素はない!
水よく切らすし呼ばないと出てこない
飯もお代わりしにくい
今日芸人の店がオープンだけど
芸人が、ちょこちょこ来るんじゃねぇの?
このスレ住人の殆どが、芸人に興味ないから
どうでもいいか
オープンから3日間は300円らしいぞ
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 16:32:51.33 ID:t46/6OvJ
>>368 情報ありがとう
正確な住所と正式な店名をよろしく
違う家
住所は知らん
>>368 芸人が隣に3人座ってた
味は思ったよりも美味しかった
サービスで大盛かライスかも選べた
200食過ぎてもスープ終わるまで300円
場所は早稲田の餃子の王将の2軒隣くらい
吉本のステマが酷いな
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 18:20:22.97 ID:t46/6OvJ
>>368 たびたびすいません
無事食べれました
(あと20食だ とかいっててあぶなかったです<笑>)
ありがとうございました
早いレスもありがとー
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 18:26:22.05 ID:ebm8xm6Z
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 19:53:46.70 ID:Vur/DoDA
けいすけの味噌が地雷過ぎた
ニンニクチップ入れすぎだろ
胃をやられるからヤバイ
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 21:52:14.78 ID:fMchwWJm
うだつって麺珍がやってんの?本当?
バイトの募集とかはめんちんとうだつ合同で募集してるよね
>>368 どうせ300円終わったら過疎るから心配なし。半年後には・・・わかるよな?
>>379 半年持たないと思うな
半年持ったら武道家のご飯おかわりし放題を奢ってやんよ
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 01:39:07.10 ID:/SG9ATR8
芸人と言えば高木やのおっちゃんも元芸人でドリフの付き人だったんだよな確か。
早稲田なんかあるんかそういうの?
全然知らない芸人だ…
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 14:07:50.00 ID:tqLxUq7m
こりゃあ芸人というよりゲイ人だな
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 15:19:11.34 ID:fSS0kiWn
佐藤B作もいるよ
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 15:32:06.02 ID:kL7x0TeV
違う家に行った。生姜と玉ねぎが自由に入れられるシステム。
あとは、定番のごはんとキューリ漬け。
資本が入っているのか安定した味でサービスもいい。
味はあっさり目で武道家が苦手な俺ならあっちに行くわ。
芸人もいた。俺が面白いと思っている「えんにち」のアイパー滝沢さん。
行列に並んでいたので話しかけたら、気さくに応じてくれた。
店主に興味はなかったのに、うまいし行ってよかった。
ステマ乙
ステマやめろや
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 15:50:07.90 ID:2125Vosl
www
資本が入っているっていうより資本が芸人を入れてるんでしょうが
秀永の跡地にできたラーメン屋か。
芸人なんてどうでもいいけど、秀永復活しないかなあ。
ほんこん飯が絶品だった。
食べてから文句いえよ
ああいうスタンダードなの好き
威風堂々より立地はいいし、一年は持つよ
廣島どらごん、閉店で決まりかな。
一昨日見たら看板にビニールシートがかけられて
店名が隠されていた。
短命だたね。
違う家行ってきた。武道家と比べてあっさりして塩分控えめ。卓上の生姜や玉ねぎが入れ放題なのもありがたい。
早稲田で家系ラーメン食べたい場合に武道家が混んでいたら違う家に行くかもって感じ。
家系塩ラーメンや家系油そばってネーミングは寒いギャグだわ。
麺家カズと七福とくらべるとどうよ
七福よりいいと思う
ただ、開店当初からだんだんおちていく店も多いから
なんとも
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 19:59:24.91 ID:RgVFbsiB
>>395 デジカメ禁止とか言っちゃうアホ店は
どんどん潰れればいいと思うよ(禿笑)
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 23:18:31.76 ID:pb73BQg5
え、秀永なくなったの!?
俺、釣られてんの???
>>400 馬場店のほうは残ってるけど、老夫婦がやってたとこはかなり前に閉店した
そのあと1000円カットの散髪屋になって、今は上記のとおり
なにいっ!秀永が閉店だとおっ!?
俺にとっては持ち帰り餃子の店
1000円カットの散髪屋なくなったんだ
早稲田にいた頃はたまに使ってたな
>388
アナルさん来てたのか
俺も行けばよかった
>>398 だんだん落ちて行くってまさに七福じゃん...
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 11:54:36.70 ID:htJsrSeh
>なにいっ!秀永が閉店だとおっ!?
餃子の王将ができてすぐ潰れた。
早稲田秀永閉店は3年前だぞ
3年も閉店に気が付かないならそいつにとって無くても全く問題ないだろ
勿論昔通ってた店が無くなっちゃったのは悲しいだろうけどさ
違う家行ってみた
店長の人当たりが良い
細切れチャーシュー入れ放題も良い
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 16:53:00.40 ID:DOW68t1L
秀永はネタでしょ
まじで『福しん・らんぷ呈』の復活望むわ。
違う家の通常価格はいくらですか?
昨日で300円は終わったんだよね?
>>410 >秀永はネタでしょ
↑何言ってんだコイツ
とりあえず違う家行ったけどほとんどとんこつ大学って感じだな
味はほぼそっくり、玉ねぎいれ放題の分違う家が上かなってくらい
普通で今回頼んだけど濃いめにしたらしょっぱそうだなぁと思った
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 17:36:56.93 ID:D39AS9r+
意外とおいしい、江南と三珍のらーめん。
このあたりで本場鳩首を彷彿させるラーメン教えてください
もう九州ラーメン我慢できません・・・
よしまるのトンコツが変わった
前より若干美味しくなったが
肉はどんどん薄くなっていくな
ドデカチャーシューww
12/5 こころば3周年で300食300円らしい
ココロバは目立たないところに罰金の貼り紙貼っといて俺から100円徴収しやがったから許さん
残すのなんて客の勝手だろ
昨日食券出しながら「玉子を」と言った学生が、今日はもう無いからと眉に断られていた。
やっぱりつけ麺用に準備しているだけだから、当たり前のように言っては駄目だね。
こころば直ぐに逝くかと思ったけど息長いね。
店員が糞でもそれなりのサービスと最低限の味があれば激戦区でも行き残れると言うお手本見たいな店だな。
早稲田の学内誌で取り上げられてるんじゃないのか?
そこらの店に比べて客の早大生率が高すぎる
違う家の塩ラーメン美味かったわ
まぁ上でもいわれてるとおりとんこつ大学との違いわからんけどw
>>413 ありがとう
良心的な値段だね
800〜1000円予想してた
タレントの名前で、ぼったくりみたいなラーメン出して一年で閉店
その後、違うタレントと組んでを繰り替えす連中が
バックにいると思ってたけど
続ける気ありそうだな
ちなみに芸人は名前貸しの宣伝担当だよね?
厨房には居ないんでしょ?
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 01:33:47.38 ID:aQjyESHK
違う家、650円でライスくらいつけば普通に勝負できるよ
玉ねぎと生姜いれ放題はでかい
違う家、昼過ぎに行ったら店の外に10人以上並んでた。それなのにラーメン食べ終わってもゆっくりと寛いでいる客がいた。しかも30分以上。
店員は店の外に客が並んでいるなら、食べ終わった客に出ていってもらうようにしろよ。
営業方針だろうな
24席(だっけ?)で1ロットが6杯なら、多少放置してても回転に影響しない
行列がなくなるのは目に見えてるんで、ラヲタ意外の常連を確保する方が優先
とりあえず、427と行列並んでた人は印象悪くなったんじゃない。
ロットとか常連とか、話あべこべだと思うけどね。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 08:31:57.77 ID:bjXuOB2v
客が店内に一人もいなくて店主が外にいて
腕組みしながら通行人を威嚇する店は潰れる
客が店内に数人いても、店主が外にいて
スマホいじってる店が、何故か潰れない
>>429 >ロットとか常連とか、話あべこべだと思うけどね。
?
店でラーメン食いながら話すのはかまわないけど、やたら声のボリュームでかい奴は何なの?
酔っ払ってる感じじゃないし、耳が悪いのかな?
笑い声もでかいし何なの?周りが見えてないのかな?家じゃないんだし他人が近くにいるんだから、うるさくて迷惑なんだよな。
完全にボリュームおかしいんだよな〜興味ない話を勝手に聞かされてイライラするよ。
場の空気読めないのかな?ガキじゃあるまいし馬鹿なのかな?
>>421 もう卒業したが、こころばは学内でも店員クソで有名だったぞw
ただ女子大生に露骨に優しいのと、味が濃くてご飯替え玉無料なのとで、
武道家が混んでそうな時間帯と、武道家がダメな女の子には安定して人気がある
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 15:43:47.03 ID:aQjyESHK
あくまでたとえ話だが、アド街ック天国で高田馬場ラーメン店ベスト30をやるとしたら
どんな店に入って欲しい?
反対に、入って欲しくない店も聞きたい
そんなのやらんでいい
ワセジョってブスだよ
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 17:50:58.70 ID:aQjyESHK
>>436 樹庵か石神か知らねえがいちいち絡んでくるなよ
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 20:26:09.89 ID:8ORFhyqQ
違う家は席空いてるのに客を表に並べたまんまなのがいただけない。
もっと訓練してから開店しろよ。そんな事されて従業員のふざけたユニフォーム見るとイライラする。
>>435 俺が全部決めてやる(チェーン店含む)
1位〜俺の空、鷹虎、渡なべ、とらとはと、三歩一、蔭山、道玄、末廣、千代作、うま家
11位〜用心棒、焼麺劔、香味徳、.よし丸、純連、我羅奢、やったる、からしや、麺珍、ぼたん
21位〜けいすけ、表裏、大勝軒、やすべえ、ひまわり、鷹流、とんこつ大学、武道家、油そば力、天スタ
入ってほしくない:べんてん() ※あと、やまぐちなど未食のとこは外しますた。
鷹虎は立地にかまけてないのがいいよな、馬場らしく量食えるし店員の接客もまあまあだし
「違う家」
「ちがういえ」と読んでたけど
「ちがうか」なの?
違うかー!
ライス食い放題とかやってくれ。
それがないならずーっと武道家だわ。
>>444 ライス食い放題だとライスどのくらい食うの?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/30(土) 15:23:16.04 ID:CRbE9X3G
違う家ダクト工事で休みだってさ。
ちゃんと工事と店員教育終わってから開店しろよ。
カミトクの日替わりワンコイン年内終了。
ワンコインは月三回とかになるのかな。
確かに、あれはお得だった。
もうちょっとやってほしいが、きついか。
香味徳のお勧め教えてくれ。
前に香味徳白食べたけど、うまかっちゃんみたいな味で全然満足できる味じゃなかった。
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/30(土) 18:59:17.72 ID:3if16Z7E
麺屋宗の限定の竹岡式ラーメンがしょっぱいだけでだめだった
あれで800円はないな
一番味がわかるのは白だね。悪いけど、牛骨をインスタントの豚骨と表現するような人じゃわからないだろうけどね…
味噌もうまい
ワンコインの味じゃあない
あと、ぼたんを通りかかったら。。。
>>451 麺処翔の牛骨白湯を基準として考えてたから、香味徳の牛骨はチープな印象を受けたかな。
味噌は食べに行ってみるわ。お勧めありがと。
ぼたんの前の臭いは女性からしたらテロレベルだと思う、俺にはクセになる臭いだけど
>>453 味噌のワンコインは土曜日
通常が800円とワンコインの中で一番高いから、お徳感あるよ
麺大盛&ご飯無料と、チラシ持参でトッピング追加のサービスも止めるのかな?
なあフードコートってどこまで食べ物持ち込みOKなんかな?俺、ラーメンにいろいろオリジナルトッピングしたり食い合わせするの好きなんだけど、専門店だと持ち込みとかなかなかしづらくて困ってる。
ラーメンの質は落ちるけどフードコートならその辺自由だと思ってるんだけど
頭のいい早稲田の人教えてください
香味徳は麺がなんかイマイチなんだよなー
>>450 竹岡式って千葉で食うからいいのであって
東京で食ってもなんのこっちゃって地ラーメンだよな
だから、ぼたん潰れてるかも
ビルの建て替えじゃなければね
いままでありがとう、なむー
確かに香味徳は牛骨としては薄めだが、
道玄がある以上あれでいくしかないんじゃない?
麺は俺も好きじゃないが、コスパから考えて行ってる
来年は別のサービスを考えてますって書いてあったよ
竹岡式梅乃家の東京支店が新橋にあってラーメンが500円。
昔、西新宿にもあったよな。梅乃家
西新宿の梅之屋懐かしい
玉ねぎがいい感じでスープに絡み旨かった
何故かソッコーで潰れたがw
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 14:18:48.45 ID:4CJPwFSo
昨日のアド街が大塚特集だった
なぜぼたんもピンサロもなかったことにされてんの
禁煙成功した経験者いる?
ラーメンもそうだが濃い味でないと
味が分からんようになってきたわ・・
気がついたら胡椒やニンニク
マックスで振りかけてるし
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 16:50:23.23 ID:ut+HC5y0
教えてください。
やすべえの刻み玉ねぎが大好きで毎回沢山入れてます。
しかし当然のことながら匂いが強烈で翌日まで臭います。
ブレスケアとか全然効きません。
なにか決定的な対策はないでしょうか?
朝に牛乳のめ
にんにく喰えば玉ねぎの臭い消えるんじゃね
せやな
香味徳の卓上にあるキムチはうまくねーなw
食べるラー油みたいなのはまあまあだったけど
>>472 同意同意w あんなに薄味のキムチって中々無いw
ラー油っぽいのはライスならあうかな?
ただだから仕方ない。
食べるラー油でキムチに味つけることもできる。
オススメは、ライスに牛骨スープいれてラー油をちょっと。
それ美味そうだね
今度やってみるわ
用心棒いってきた
意外と人少なかったから落ち着いて食べられたわ
雑炊のために、スープは当然白にしてる
ベースを少し辛味つけると、最後まで飽きない
香味徳とトラトハトは高田馬場じゃ埋れそうだなぁ。
サービスは良いが、もう一度行きたいと思えるような引きがラーメン自体に無い。
廣島どらごんの後はラーメン屋じゃないらしい
ぼたんの後はなにが入るのかな
麺や空まったくオープンの気配なしだが大丈夫かな
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 13:12:17.28 ID:sjigZuOE
てか、ぼたん閉店したんかい
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 19:10:50.91 ID:eQdVZYp9
違う家にこの前行ったけどラーメン自体には478じゃないけどなんら引きが
なかったな。家系なら武道家があるし、量なら春樹に劣る。存続は厳しいかもな。
ぼたんやっぱ閉店なの?
閉店じゃないかな?
なかはもう一切空だし、周りの人に挨拶してた
ビルが改装されるとかじゃないとありえない
普通は張り紙しそうなものだけどね
戦争に備えてるんじゃないかな
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 12:15:58.18 ID:RvNrR4Xv
ぼたん、閉店したのか?!
やはり、天理スタミナラーメンの影響は大きかったな…
してないよ
ぼたん、シャッターが半分開いてたけど、ほんとに中空だったね
閉店やね 悲しい色やね
リニューアルだよ
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 20:35:07.35 ID:LEPFw/ch
大塚があるじゃないか
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/04(水) 21:20:05.05 ID:kcaRs9Pb
まじで?
ぼたん定期的にいってたのに、、、
リニューアルであることを願う
こころば300円で開店前からめっちゃ並んでる
やまぐちも開店前から結構並んでる
対岸ではどらごんの撤去工事しとる
こころば、久しぶりに行ったら味が変わってた
まずかった
もっと王道のイメージだったのに
こころば、最近まずいよな
というか臭い
夏前くらいだったか…
有名ラーメン店主がネットで批評する人に〜
とかそんなニュースあったけど、そんときここ盛り上がった?
別の店にすればよかった
今日香味徳が担々麺だし、
その横は安土の日だし
両方500円だから
お願いランキングで違う家が出る模様
吉本のゴリ押し
違う家は店員芸人なのかな?
ノリがちょっと鼻についたわ
ま、それは武道家もかわらんがw
早稲田のラーメン特集絶対に武道家でないやな
胸のでかいかわいい店員がうつってたが本当にいるのかな?
いつ頃までの企画なんだろうな
可愛かったな。あの店員
横浜住みだけど、店員目当てに行ってしまおうかと少し思ったw
かわいい店員kwsk
でもとんこつ大学のねーちゃんのが可愛いと思う
オープニングスタッフは七人くらいいたから、
今は三人くらいにはなってるはず。
日によっては出勤してるかもな
正直、女目当てでラーメン屋いったことはないが
稲穂のおやじさん倒れたってマジか
>>507 朝店の前通ったら休みの張り紙貼ってあった
てs
違う家はマジで美味かったクリーミーでスープに奥行きがある
麺は食べた事がない家系の麺だった絶対酒井製麺じゃない
違う家食べたらもう武道家がクソまずくてしょうがないあれは味が下品。スープ赤くてゲロっぽい
違う家は食べた時に吉村家よりも寿々喜家よりも美味くて旋律が走った
ただスープがぬるいのがかなり痛い。なんでスープってぬるくなるんだろ
だから、家系っていうのはご飯と一緒に沢山食うからうまいんだよ。
濃い目のスープと白飯、海苔をスープに浸してそのその海苔でご飯を巻いて食らう。
あれは白飯食うためのおかずなんだよね。
それを分かってないやつが多いw
>>511 お前のようにわかったふりしてる奴も多いけどなw
違う家に300円セールの時とセール終了後の計2回行ったけど、セール終了後は武道家の濃いめと変わらんような味だったぞ。
武道家苦手だから、あっちには寄せないでほしいな
オープニングだけうまい店ってあるからなぁ
515 :
名無し募集中。。。:2013/12/07(土) 06:21:37.15 ID:O8buS3xd
違う家と武道家の味が変わらないってどんだけ馬鹿舌なんだよ
どっちも毎回濃いめにしてるけど明らかに違う家はクリーミーで深みがあって
武道家はしょっぱい豚骨の凝縮だろうが
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/07(土) 08:04:06.14 ID:f6VfoYhV
違う家のステマ、酷すぎるなw
吉村家よりも美味いだなんて
違う家の券売機前のカウンター
後ろを通る客の鞄がガンガン当たるなかなかの悪席
メシを食うようなとこじゃない
ステルスになってないステマ
最近の新店って券売機じゃない方の店が多くね?確実に一人一人のお客様にありがとうを言うためとか高額な券売機の費用を削減するためとかが理由なんだろうけど、なんか時代に逆行してる感じ。
不衛星だしオーダーミスにも繋がると思うだけどな?
三珍ってまだ潰れてないんだな!
客はいっててビックリした
>>520 税金対策でしょ
エコ箸も税金対策だよね
>>520 文句言ってないでこの文何とかしろよ
>不衛星だしオーダーミスにも繋がると思うだけどな?
オーダーミスといえば大むらであったな・・・
もやしラーメン大油頼んだら大盛り持ってきて・・・
こんなに食えないかも・・・って言ったら
残してもいいです!・・・って言われて・・・
全部食ってやったけどね・・・
当然料金は普通盛の彫金
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/07(土) 14:48:08.31 ID:4bZyrC9D
俺のオーダーミスと言えば、今は改善されてるかも知れないけど最近酷い店あったなぁ
開店1ヶ月後くらいに行ったけどオーダーミス、オーダー忘れ連発で完全に機能してなかった
自分もオーダー忘れられて30分以上待たされたし
平日の夜で客10人いなかったし、あの特徴的な帽子(?)被った社長さんもヘルプに来てたのに
どうしてああなった状態
となりのオヤジはキレて社長に怒鳴ってたし
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/07(土) 16:18:05.01 ID:u6orK6G+
キチガイの相手はやめよう
芸人の企画店とか迷惑なんで要らない
>>515 味が違うところには同意するが違う家こそしょっぱいだけって感じだったぞ
武道家は脂と豚骨のせいかまだコクがある方だしライスにも合うけど、違う家のスープはライス食べるには微妙過ぎる
チャーシュー食べ放題なのだけは評価できるけどな...
武道家の開店チャーシューの方がそれでも旨い
つけ麺や蕎麦屋などによくみられるけど、
キッチンのシンク全体に水を張って
そこで麺をジャバジャバ洗うのって衛生的にどうだろうか・・・?
水を張る面積がかなり広いから、いろんなものが入ったりしない?
街BBS見るとぼたん閉店はマジらしいねえ
せつない
こないだ駅前の交差点にできたラーメン屋はもうガラガラ?そろそろ行こうかな。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 03:54:17.51 ID:czRjMhsQ
↑出た、カレーラーメンマンwwwww
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 04:08:16.72 ID:9md4wXnK
席空いてるのに外で客待たせる糞接客。どうもジョニーデップです!
違う家、芸人にチャーシューと味玉をサービスするのは勝手だけど、個人的に印象が悪いわ。ツイッターやブログに載せて宣伝してやーって魂胆が丸見え。
ぼたん、今日はがんばって清掃してた
お疲れ様
さくらもそうだが、張り紙くらい
はってほしい
店でラーメン食いながら話すのはかまわないけど、やたら声のボリュームでかい奴は何なの?
酔っ払ってる感じじゃないし、耳が悪いのかな?
笑い声もでかいし何なの?周りが見えてないのかな?家じゃないんだし他人が近くにいるんだから、うるさくて迷惑なんだよな。
完全にボリュームおかしいんだよな〜興味ない話を勝手に聞かされてイライラするよ。
場の空気読めないのかな?ガキじゃあるまいし馬鹿なのかな?
デポよりヒラザルの店の方が美味いラーメンを出すとラーメン先輩(ラーメンに詳しい会社の先輩)から聞いたんだがどういう理由かわかるひといますか?
× デポ
× デボ
○ テボ
寸胴より五右衛門釜の方が美味いってのも聞くな。ザルの件と共通する気がするよ
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 11:18:25.03 ID:Kic5ThYU
神奈川・相模原その52(相模原市内全域)
574 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/12/08(日) 04:41:10.58 ID:jfcbGReL
迷惑だから専スレに行けよキチガイ
なにこのキチガイ連弾
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 11:34:38.47 ID:Kic5ThYU
本格的にアタマがいかれてきたんじゃないかね
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 20:12:37.40 ID:XYSZxbBI
>>538 声のでかい奴は基本、馬鹿な奴。
でもら〜めん屋だから大目に見てやれ
生涯良い店には行けないのだから…
表裏の評価くれ
店員は感じが良い
味は普通
あんかけDX以外を注文してはいけない
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 02:13:24.11 ID:pCvStv7T
表裏うまくない
少し前に閉店した西友の道を挟んだ向こう側の並びに似たようなラーメン屋があったよね
あの店よりも不味い
あそこってケツもんだの番組で表裏(本店?)に修行に行ったんじゃなかったっけ?
なのに支店とはいえ本家本元の表裏があの店よりも不味いんだろうか
今日オープンの早稲田通り馬場四丁目あたりの
中華料理店。汁なし担々麺400円でやってるわ
一ヶ月くらい。味は期待してないけど
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 05:11:54.50 ID:pCvStv7T
表裏うまくない
少し前に閉店した西友の道を挟んだ向こう側の並びに似たようなラーメン屋があったよね
あの店よりも不味い
あそこってケツもんだの番組で表裏(本店?)に修行に行ったんじゃなかったっけ?
なのに支店とはいえ本家本元の表裏があの店よりも不味いんだろうか
スレチだがいわもとQうまいよ
やっとまともな立食いそば来たかんじ
スレチと思うなら書くなよ
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 07:43:09.49 ID:vwrXdeZM
スレチどころか板違いじゃねーかよ
氏ねよ
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 11:39:20.10 ID:fUNrOTjn
七福屋、1年半ちょっとぶりに行ったんだが糞まずくなってないか
前はそこそこ美味しいと思ってたのに、油っぽいだけのスープ、薄切りチャーシュー、麺もなんかしょっぱいし全部食い切れなかったわ
中華料理店の情報訂正
担々麺と汁なし担々麺、両方400円だった
担担麺は元々汁なし
陳建民が汁ありに改良
マメな
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 22:50:37.66 ID:wUR7AsSG
たしかに、いわもとQはイイよな。
表裏は辛くも美味くも無い中本
唐揚げはそこそこ美味いけど
肝心のラーメンが微妙
野菜はもやしばっかりだし
スープはコクの無い薄味で
ニンニクは安いの使ってて舌がピリピリする
こんな店のアドバイスじゃ貧乏脱出は無理だろ
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 23:20:06.24 ID:4uoE4HI6
>>559 > 表裏は辛くも美味くも無い中本
> スープはコクの無い薄味で
> ニンニクは安いの使ってて舌がピリピリする
中本のスープやらニンニクやら唐辛子やらを棚に上げて何を言っていますか。
もういいじゃん
早稲田には違う家があれば他のラーメン屋なんかいらないんだよ
露骨すぎてなんとも
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 11:50:17.98 ID:FUMz4dEI
違う家行って来た。
スープ薄い、ほのかに臭い、アフロヅラの右腕の火傷痛そう、ミキサーの音やかましい、新しいバイト君容器の包装取るのに四苦八苦、下位互換家系ラーメンって感じ
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 11:59:40.94 ID:jmMtuBU3
>>563 最初は絶賛の声が多かったのに、味が落ちたのかな?
絶賛の声なんてあったっけと思ってログ確認したけど1つしかなかったわ
業務用豚骨使ってる普通のうっすいラーメンって感じだしなあ
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 21:52:54.58 ID:7tOxRCVB
女性客の多い店は潰れないという定説!は正しいですか?
さくらの跡地は家系みたいですね。
二朗インスの業務用スープは再現率はマダマダだが
家系のそれは美味しくなったね
さくらの跡地は資本系が風龍の家系版を開けば
貧乏早稲田学生が来ると思う
学生はそれこそ武道家いくだろ
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 23:32:13.71 ID:39HwjOh0
てs
ぼたんのあともラーメン屋という噂
まぁ、あの店構えだと飲み屋かラーメン屋くらいしか
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/11(水) 03:51:24.14 ID:wSyhYg1B
香味徳はじめて行ったけどうまいじゃん。
あれで500円ならいいね。白ってやつ。
ただ駅から遠いなw
香味徳もそろそろだろうな
最後に一回行ってみたいけどお勧め何?
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 04:11:03.23 ID:Er33QgVF
一誠がじわじわ来る美味さ
一誠、美味しいけど、ちょっと塩辛いよね
麹かなにかしらんけど
豆みたいなものが入ってない? あれがいいのかわるいのか?
よし丸ってはじめていったけど糞だな。ぶたらーめんってあったから無化調二郎オマージュっぽい写真だったから期待して待ってたら、片言チャイが作ったげろまずスープのペラペラチャーシューうんこらーめんだった。
なにあのすーぷ?狂ってる
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 23:38:19.45 ID:icq3MWFa
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 23:39:19.11 ID:oJXeU71k
お前らなんか勘違いしとりゃせんか?
まさか
違う家にラーメンを味わいにでも行ってるんじゃないだろうな?
違う家はあの激かわいい女店員のほどよい大きさのおっぱいをチラ見しに行くついでにラーメンを食べる店だ
肝に銘じとけ
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 23:41:47.47 ID:oJXeU71k
賀丸屋は夜の店員全くダメだな。
客馬鹿にしてるような対応に作りいい加減。
昼の奴らとなんであぁも違うかね。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/13(金) 22:36:32.64 ID:5JUBL6Br
違う家のおっぱい姉ちゃんは確かに可愛い
あのルックスは素人じゃないだろ
芸能界で仕事してるっぽい
この地域の家系だと
千代作
うま家
とんこつ大学
武道家
七福家
違う家
と、今6軒もあるんだな
潰れた家系だとばりき家、威風堂堂があったか
なにげになぜか家系激戦区じゃん
585 :
名無し募集中。。。:2013/12/14(土) 01:52:31.64 ID:RLM9R2Rg
あ、そうそう大久保のones onesが15日からリニューアルオープンするってさ
300円で限定何杯かで食えるらしい
蝦夷菊後も家系
お前らが最近ハマってるラーメン屋どこなの?
早稲田の松屋の隣にかまくら家?ってのができてた
早稲田のones ones
ビックリするほどまずかったからなぁ
魚介つけめん、まずくて残した
早稲田のonesonesは正直客に出せるレベルじゃないだろ....
今、ハマってるのは、香味徳の味噌
最後に自家製ラー油をいれるとさらにうまい
味噌だとキムチの薄さも気にならないし、
牛骨のまろやかさもいきてる
カズも家系かと
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/14(土) 16:05:38.85 ID:kqwQy56M
>>591 今日はサービスデーで500円で食えるな
さっき寄ったけど旨かったわ
>>33 チャーシューも以前の感じに戻ったね。
とても嬉しい。また通う。
早稲田の松屋隣地下にできた麺家かまくら
日定休10:30-22:00
味噌750円塩と醤油は700円であとはトッピング。
塩を食ったがあっさり豚骨に茹で野菜。二郎系ではない。醤油は家系ラーメンとのこと。
昼はライスや切れ端チャーシュー入れ放題のサービスもあった。
とても空いている。
違う家はまだまだかなり客入っているね。
違う家は芸人スタッフと学生がやたら仲良いからしばらく客多い気がする
>>595 へーあそこ家系だったんだ
家系で武道家と殴り合うなら強烈な個性が無いと難しそうだね
そこら辺違う家は芸人+オープニングセールでうまくやってる感じ?俺は行ったことないけど
ちがうちがう違う家はかわいい巨乳の店員さんがいるから混んでるんだよ
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 03:17:16.50 ID:dfrUC6Fi
違う家行ってきた
18時頃だったから混んでるかと思ったら客数=店員だったから
店側は店員減らすかしないとこの先辛いだろうな
味は対武道家で比較するとあっさりしてて量少なめ
昨日の時点で大盛サービス中だったから男は利用した方が良いだろう
スープにコクが無いから薄く感じるけど味濃い目にすると食後に喉が渇くから塩分濃度自体は
武道家と変わらないと思う
女の店員は確かに以前タレントの類いをやっていた雰囲気はあるが
それ目当てに行く価値は無い程度で安目の風俗店にも2〜3人位は居るランクの可愛さ
武道家に勝っている部分は店の綺麗さと広さ位かな
武道家と比較したら何処もあっさり目になるだろ
違う家はコクがないってのはほんとだな
正直不味い部類だと思う
が、店員さんが可愛くて通ってしまう
系統の違うラーメンを比較することに無理がある
武道家とはもはや別物だろ
七福家と比べたらどうなん?
より早死する
七福屋よりは美味しい
七福屋も開店直後はよかったが、今は金払って食べたくはないレベル
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 23:38:30.22 ID:6tqfEmlD
武闘家は泥みたいなスープが激マズ
ヤンキーが雑に作ったスープ
マジでマ・ジ・で言わせてもらうけど味音痴のバカ舌早稲田学生しかあれは美味いとは思わないだろう
違う家の方が数段レベルが高い深みがある東京で美味しい家系が食べたいと思う人は違う家を勧める
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 00:10:27.78 ID:eaKpk+n4
>>607 違う家関係者だったら逆効果
バカの早稲食いしか来なくなり回転率上がって武道家ウマー
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 00:20:52.13 ID:smbLqStY
>>600 黙れブサイク
明らかに違う家の女の店員は新宿界隈でも可愛いしあのレベルのルックスが風俗とかにいるわけないだろこのDT風俗ヲタ
お前武道家の工作員だろレスがDQNっぽくて頭悪そうだもん
>>607 この人頭大丈夫かな^^;
上にもあったけど、ほんとにとんこつ大学と味そっくりだぞ
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 03:15:49.59 ID:EulXJWL2
>>607 武道家はヤンキーが作った泥みたいな雑なスープがウリなんだけどwww
それで客がそこそこ入っているんだからマーケティングは成功してる
さくら跡も家系の壱家だって
業務用の家系スープで使いやすいのが発売されたのかな
確か武道家の大将はmarch卒だけどな
ってか武道家って何店舗かだしてなかった?それって成功って呼ばないの?
中野で本家の武蔵家よりいい場所に出してるしな。
武蔵家系列と人事交流もあるようで関係も良好なようだ
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 09:37:13.50 ID:EulXJWL2
最近違う家関係者らしき書き込みが多いけど
春休み期間凌げてからにしろよwww
早稲田通りの松屋横にできた四川料理の店行ったが
400円は破格だな
ただ、担々麺はイマイチ、汁なしのほうがいい
昼は水餃子、卵食べ放題。値段は少しあがるけど
麺類には合う
>>618 いきなり破格だなって言われても分かんないよ
で、調べてみたけど松屋ってのは西友の反対側にある松屋か
その四川料理の店って松屋横じゃなく上じゃん
上ってく階段が横にあるだけで
>昼は水餃子、卵食べ放題。
これも昼はじゃなくて昼の定食はじゃないのか?
ホームページ
http://www.shosenbo.com/ まあ、新規開店オープニング価格を年末年始挟んで来月9日までやってくれるのは良心的だな
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 18:54:21.80 ID:c0U3wNKS
メルシー安定の美味
>>619 そうそう
ごめん書くのめんどかったから手抜いた
香味徳 12月30日で日替わりワンコイン終了
新年からまた何か違うことやるみたいだから何かしらワンコインのはある気がするけど
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/19(木) 20:11:02.97 ID:CZQPORv6
>>618 400円じゃなくて650円だったけど……
えらい辛かったよ。激辛って書いといてほしかった。
八宝菜まで赤いの。写真と違うので注意してね。
このエリアの早稲田通り沿い近辺に松屋は5軒思い浮かぶな
もっとあるかな
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/19(木) 22:44:03.77 ID:afrrPpFU
違う家の店員さんにメアド渡そうとしたけどできなかった
やっぱ迷惑かな?
迷惑にきまってんだろ
何故迷惑じゃないと思った
ラーメン屋じゃないけど
ザンギの若い女の店員さんもタレントの卵みたいだな
俺はタイプじゃないけど、客も男性店員もデレデレ
ちょっとオッチョコイなのが良いんだろうな
あと、馬場キャバにも売れないタレントとか在籍してるよ
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/20(金) 00:21:54.43 ID:g16HK/yo
高田馬場〜早稲田かわいい店員マップ作ろ?
俺全店行くからさ
違う家
とんこつ大学
ザンギ
馬場キャバ
行くわ
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/20(金) 00:42:33.20 ID:nScG7NKB
>>629 ザンギは曜日で店員がでちがうぞ
味は、おばさんが作った方が美味い
ザンギって釧路食堂か?
632 :
619:2013/12/20(金) 01:29:09.53 ID:MxBUDnBl
>>623 あれ?
来月9日までってホームページに出てるのに
>>623 夜は単品400円、それは一ヶ月確定
昼は800円の餃子と玉子など食べ放題の定食が
今だけ650円になっている
四川料理の店で
担々麺で食っといてからいとか言うな
当たり前だろ
水餃子食べ放題にしてはうまい
今週くらいで650円やめちゃうかも
>>633 情報ありがとう。
明日行ってみる。
ちなみに鷹流も冬限定で担々麺始まったらしい。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/20(金) 12:11:28.84 ID:1bIwhVyt
>>634 餃子のタレがラー油なんだが、
餃子の横の自家製ラー油より
卓上にある花山椒入りのラー油のほうが上質
山椒大丈夫ならそっち使うといいよ
鴎外の山椒大夫が出てきたかと思った
高田馬場で二郎系の店はありますか?
二郎
はもうないのか
>>638 1万円やるから帰れ!と客に暴言吐いて千円札投げつけてくる店ならあるけど?用心なんとかって名前のw
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 11:43:13.65 ID:en1jGnU5
用心棒二階はウメッ!
火の用心
要人は行かない
この界隈で一番美人の店員って
やまぐちのOLみたいな子だろ
土日ぐらいしかみないけど
とんこつ大学の姉ちゃんだろ
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/22(日) 19:33:00.50 ID:lfjzaEEg
違う家のべっぴん店員だろうが
高木や早稲田の姉ちゃんも良かったがあの姉ちゃんまだ居るんか?
ラーメン屋じゃなく蕎麦屋だが
「安土」の半年ちょい前ぐらいに辞めた女店員は美人だったな
それと、「けいすけ」にも綺麗な店員いた気もするが
余りよく見てなかった
味が好みじゃないから2度目は無いと思ったからチェックが適当だったので
勘違いかも
成城石井の店員の可愛さ率は異常
安土はデブいチャンネーしか分からない…
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/23(月) 12:12:24.74 ID:UmTJvLS/
また西早稲田2-3-18か
K官だらけ
どこかでクリスマスケーキ値引きしてないかな
せっかちだな
刀削麺荘はどう?
さくらの後の家系、いつオープンなんだろ
とんとつ大学、ピンチだな
過疎ってるな
地方出身の学生が帰郷したんだろう
よしまる
1月4.5日 味噌500円
よし丸だから、行かないけどねw
ツンデレか
味噌は食べたことないけど美味いの?
味噌を名乗ってはいけないレベル
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 23:57:53.66 ID:5lPCPw/d
東京modsヤバくね?予定も出なくなったし閉店続き
来年には店閉めるくさい
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 07:26:40.79 ID:Lb8GlQ6A
居抜きなら楽勝と安易に考え過ぎだよな
前のがんこみたいに個人で営業したって生計が成り立たない位の売り上げしかなかったのにね
あんな場所金使ってメディアに露出しても回収出来る立地ではないよね
>>662 大正製薬の社員にウケれば末長く営業できる立地じゃね?
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 13:28:17.28 ID:znG3hOw/
>>662 前のがんこは、店主が病気で引退だろ。家賃も安いから普通に営業してたら、普通に稼げるだろ。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 18:37:06.96 ID:n8sAKt2k
咲弥、潰れたの?
松屋の上の中華屋行ったが危ういなアレ
料理人も店員も素人っぽい
GROUPONで400円で三ツ矢入ってみたけど不味すぎw
何かゆずみたいな味したで。
みつやの普通のつけめんはゆず風味だぞ
調べないおまえが悪い
>>665 らしいな
まあ客まったく入ってなかったし妥当かと
>>665 明治通りん所か。
ありゃダメだ料金設定も狂ってたし店員もどうしょも無かった。
でもチェーンかなんかなんだよな、馬場じゃ勝ち目無いと撤退したんかな。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 05:49:22.59 ID:DhWe5n62
>>664 体調不良とか病気とか万能の言い訳だな
確かに家賃は安そうだけど
そのアドバンテージ以上に客が入らなかったんだろう
個人経営なら自分の取り分を減らすなどして一時的に凌ぐ手段もとれるが
人を雇ってやらせるならそれは無理だしね
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 07:20:44.69 ID:TjGxBSDa
>>671 おい、お前はなに、前のがんこが体調不良で店を閉めたのが
嘘だって言いたいわけ?
ふざけんじゃんーぞマジで
あの人は生死に関わる大病をわずらって
長い闘病生活を送るために店を辞めたんだぞ
実情を知らないからってそんな無責任な発言してんじゃねー
思慮が浅い学生ならまだしょうがない気もするが
もしお前が社会人だとしたら、人として終わってると自覚した方がいい
屑人間だとね
参考までに、ガラシャの家賃は20万ちょっと
店主が疲れてるラーメン屋はうまいとかいう法則思い出した
>>668 みつやで普通のつけめんないの?あれはセンスのない味やでwww
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 11:35:35.96 ID:Hp+WKm0C
三ツ矢行ってきた
豚骨魚介と比べられると分が悪いが、あれで400円なら悪くないじゃないか
三ツ矢は麺がうまい、値段がたかめ
がんこの病気はがち
二階の中華料理屋の味は普通、接客は最悪
水餃子食い放題屋はおばちゃんの態度が横柄だよな
今週から働き始めたっていう若い子は良かった
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 21:52:47.40 ID:JCqc6ZLU
おまえら店員の態度にうるさいんだな
クズ親父一直線にならないように気を付けろよ
ガラシャの隣の咲弥、半年くらい前にグルーポン利用して入ったのが
最初で最後。リピートは二度とないと決意させてくれる店だった。
そういえば、その前の北狼も1度っきりだった。
となりのガラシャは数年前から今も年に7〜8回は利用。
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 15:08:43.03 ID:LCy1F1hD
>>680 オレもまったく同じ。
多分理由も同じだろうな。
咲弥はまぁあれはあれで美味しいとも思ったが
女性客限定のデザートを露骨に女性客に愛想良く勧めてる様を見てイラっとしたなぁ
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 19:42:00.72 ID:ZGhThl4i
>>682 なんで?自分にもサービスしてほしかったの?
女性客得るためのサービスは否定しないけど、
>>682みたいに男性客逃したら意味がないね
洋食屋の女性限定サービスに彼女が喜ぶのは良しとしても、西早稲田のカウンターのラーメン屋でやることかは疑問
三ツ矢の季節メニューでカレーつけ麺あるけどうまいんだが、食べてるとなんかカレーうどんがちらつく
咲弥なんか癖になる味でたまに行ってたのに残念だわ
まあ渋谷にあるから
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 13:46:38.96 ID:++kIV32Y
つーか、別に純連でいいし。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 19:38:42.11 ID:DkYhnP3p
女がデザートとかイミフ過ぎだよな
女性専用車両並にうっとおしい
馬場に用があって安土に寄ったら行列が
ざるそば300円あざっす
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 21:27:47.70 ID:DkYhnP3p
サントクで霜降り牛の投げ売り中
22時迄
馬場口周辺で一番よくたべたのは
さくらの油そば(大盛無料)500円だった
さくらのあとはどうなったのかな
>>693 1/6に新しい家系ラーメン店がオープンするそうな
武闘家って今日もやってますかね?
やってるよ
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 08:16:25.33 ID:wUY3g/XX
三ツ矢とセブンイレブンのつけ麺が同じ味
たしかに
セブンに失礼
>>672 読み返してみると何か煽った様な書き方だったな
気分を害したなら謝るよ
しかし実情を知らないのはお前が前々店主でもない限りお互い様だよね
それなりの歴史があり当初からの常連客もいた店を
自分の代で閉めるにあたって忸怩たる思いがあった筈
体調不良の為に閉店とすることで全ての責任を負ったんだろう
しかし客観的に見れば閉店した店の後に入った同業者がまた直ぐに店を閉めたら
思い付く理由は一つだよね
>701
言い訳が見苦しいな
文章力も異常に低いから余計イライラする
去年の10月ごろ、有効期限が10月末までの某ラーメン本のクーポン券を
にぎりしめ、馬場の駅から高戸橋くんだりまでワザワザ歩いて
東京モッズまで行ってみた。そしたら本日休業の貼り紙が出ててガッカリ。
二度とくるもんか!と思い、一度も東京モッズには行かずじまい。ちなみに
その日は麺屋宗か我羅奢かさくらあたりででも食べようと思い明治通り南下。
どうせなら一見トライしてみようと山小屋を選択。可もなく不可もない博多だった。
酒のツマミ共用?ぽい具のセットが割安だった記憶。でもそのあとリピートなし。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 18:51:57.92 ID:tAsezKHF
さくらは昼にロン毛のアンちゃんと中年の女性がやりだしてから、油そばまで
不味くなるし、麵はデロデロの温い味噌らーめんを食わされてから行かなく
なりました。
みつやのステマひどい
三ツ矢は好みの問題もあるかもだけど、何回も行きたいとは思わなかったな自分は
クーポン10枚買ったから、あと9回は行くわ
去年の食べ納めはうま家だった
例年だとぼたん辺りなんだけど閉店したのは非常に残念
行くといつも空いてたから予感というか覚悟はしてたからすんなり受け入れたけど
この辺だと2番目に好きな店だったな
隣にスーパーができて匂いの苦情がとどめを刺したのかもしれないが
残念としか言いようがない
これで大塚まで行くかといったらそこまでじゃなくて
日常生活の一部だった店だから場所も大事なんだよな
大塚あたりに何かの用事で行ったら必ず寄りたいけど
あるあるw
自分も家がピカソの近くだった時はよくこころば行ってたわ
引っ越してからぜんぜんだけど、近くに寄る機会があったらよくいってる
俺ラーメン全般好きじゃないからスレ域以外ではほとんど食べないな。秋葉の武蔵巖虎くらいかな。
別の言い方をすると、ラヲタじゃない一般人の観点だと、このエリアは驚くほど美味しい店ばかり。
別の言い方をすると、ラーメン全般好きじゃない一般人の意見はまったく参考にならない
ラーメン好きじゃないのにラーメンの情報スレを見るのか…(困惑)
高田馬場在住だから馬場関連スレは殆ど専ブラのタブに登録してあるな
ラーメンは週に1回か2回食べるけど
逆に言うとそれ以外は違うものが食べたいからラーメンが好きじゃないとも言えるか
本音的にはやっぱり好きなんだけど、食べたいときじゃないと食う気がしない食べ物かも
それでもラーメン食べたいときに好きなラーメンを食べると
あのスープと麺のシンプルな構成なのに食べ終わったときには至福の満足感を感じられる不思議な感覚がくるんだよな
人によってはこれが甘いものだったり違う食べ物で味わうものなんだろうな
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 06:46:16.21 ID:RqsY4pt1
塩が食べたくなった時はどのお店に行きますか?
西早稲田がんこの塩はわりと好みのタイプですが、馬場在住でありながらあのお店の営業時間と私の生活パターンがズレています。
宗は私の中では違うかなあ?と思わせる塩です。
ここで名前を出すと荒れる所の塩も美味いよ
名前を出すだけで荒れる店なんてないよなー
べん○んは荒れるじゃん
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 13:11:38.12 ID:/R3DUJo7
べ○てんのの塩うまいの?
最高の塩です。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 14:41:33.36 ID:RqsY4pt1
○んてんの塩はおいしいと思いますよ。
並ぶのがキツいので滅多に行きませんが。
>>722 並びがキツいっていつの話だよ?おまえ最近全然行ってないだろ?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/05(日) 15:03:22.54 ID:RqsY4pt1
最近はそんなに並んでないんすか?
今度食べに行ってきます。
早稲田駅の麺家かまくら、行ってきた。
くっそマズかった・・・なにあれ?
醤油は味も旨味も全くないし、逆に味玉はしょっぱい。
麺なんか、茹で過ぎて柔らかい上にモヤシよりも短いブツ切れ。
よし丸の爆弾味噌ラーメンを食べたけど辛いのを想像してたらぜんぜん違ってた
豚の代わりに味付けしたひき肉でマー油みたいな茶色いタレみたいのがかかってた
味は微妙で二度と食べたくないかなw
さくらの後の横浜家系ラーメン誰か行った?
味はどう?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/06(月) 22:19:40.98 ID:2Z5+OfRB
馬場壱家かぁ
とんこつ大学があるから厳しそうだけど
家系は比較的長持ちしてるよね
うま家の健闘はちょっと予想つかなかった。自分もたまに食べるし。
うま家は場所うまく生かしたとおもう
場所がもう少し悪かったら絶対長続きしてなかった
うま家以上に千代作があんなに続いてるのが謎なんだよなぁ
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/07(火) 01:06:06.90 ID:tnuwVvb0
千代作はそろそろやばいと思う
うま家の平均的な家系の味と安定感はあの土地とマッチして成功してるよな
武道家より好き
千代作は家付けなかったんで成功したんじゃないか?
家付くだけで行かない奴も居るし。
それに出来た当時はブームもピーク一歩前位だったし、べんてんの並びにびびった奴らが軒並み流れて来てたし、その頃の固定客が未だに通ってるんだと思う。
馬場壱家はスープがぬるくないだけでも違う家より良かったわ
馬場壱家に初めて行ったら、3月末まで何度でも使えるトッピング1品パス(麺マシ、小ライスでも)もらったわ。
味は普通だった。塩もあるからもう一回行こうかな。
てか、午後6時前は無料でライス食い放題なんだな
壱家行ってきたけど、
味は正直、うま家武闘家にちょっと劣る。
不味いわけではない。
ただ、白飯食い放題とトッピング無料券はすごいね。
腹いっぱい食いたい学生には最高でしょう。
武道家もライスは食い放題じょん
>>640ってまじ?
詳細知ってる人いる?
用心棒の店員ふつうに優しかった気がするのにショックだわ
店員がキレるくらい客がバカだったんだろw
ゴールデン街なんか客にキレるなんてよくあるし
ネタとして笑い話にしかならんよ
それをいちいちツイッターで拡散しようとするあたり
客が痛過ぎるw
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/09(木) 11:57:45.41 ID:dWOA9bKb
ゴールデン街って凪しかないじゃん
ラーメン屋じゃなくて接客業の話ー
客は客として適切に振舞えば波風たたんわ
オレは客だぞっ客になんてものいいだって
振舞えば相応に対応されたりするわな
人がいい店員ばかりではない
店員とて人間だからバカな客には相応の対応をする
それは店側のディフェンスだろ
いちいちバカな客の相手してたら
しまいには土下座写メみたいなアホな顛末になりかねんわw
オーナーが居る店と多店舗展開してる店の違い
ってか、経営者が自分の判断で客を選別するのはわかるが、雇われが勝手なことしちゃダメだろうとw
>>741 あれ?
>>640は一万円やるから帰れって言ってるくせに、投げつけたのが千円っていうのが笑うところなんじゃないの?
辛子にんにく亭
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 10:48:17.58 ID:POaJkQlF
油そば力、かなり旨かった。
あそこは麺が旨い。
麵屋みつ井の油ツユそば好きなんですけど、
休日にやってないので、それに似た系統のお店があれば教えてください
機種依存な方の麺を書いてしまった。
プロライターかよw
みつ井のツユ油そばは良い出汁でてて美味しいけどさ、
火の鳥と土曜の塩がイマイチなんだよね。俺の好みの問題かもしれないけど。
確かに土曜の塩とカシワオニギリを一緒に食べると美味しいけど、
だったら初めから一緒にしとけよって話。
別にラーメンの中にオニギリ入れとけって事じゃなく、出汁として、旨味の調合としてね。
実はみつ井っていまだにどこにあるか知らない
全然話題にならないし、焼き麺のあの道あたりかと思って歩いたことがあるけど探せなかったな
ここで無い店をあるように吹いてるやつかと思ったりしたな
夜は飲み屋になったとかで迷走してる印象も受けたな
こういう店も珍しいからいつか偶然見つけられたらと思ってあえて調べない
焼麺の道、駅側の向かいだな
山手線沿線のラーメン屋を対象とした投票式の大会で優勝したんだっけな。
あんまり話題になるような大会じゃないのか。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 21:32:22.92 ID:CMNk6tb8
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/12(日) 21:41:16.45 ID:P4cyXYu8
天一で九条ネギなんて使うはずないだろw
表示する方もする方だが、それを信じてるヤツがいたならバカとしか言いようがない
セントラルキッチンのチェーン店のラーメンの値段考えろと
京都ならともかく関東でネギ増しするのは居ないだろう
末廣ラーメン
>>753 A:この前○○って店で食べたんだけどおいしかったよ。
B:そうなんだ。あえて探さず偶然見つけたら入ってみるよ。
A:WTF!!!!????
日曜出勤のついでに初めてトナリ逝った
まあまあだが少し高いな
トナリの塩(淡麗)ってアイドルタイム限定なんだな。これだけは安いからいつか食べてみたい。
淡麗と言っても出汁ケチった分塩分で誤魔化してるのでかなりしょっぱいからそんなうまいもんでも無いよ
安くて野菜取れるからいいけど
九条ネギなんて天一でしか食べないから
ガキの頃からあれが九条ネギだと思ってたぞ
765 :
753:2014/01/13(月) 21:01:10.57 ID:AkpbVWqO
やっぱり、あの道なんだな
あの通りには意外と洒落た店があったけどよく分からなかった
ネットや雑誌やテレビのメディアの情報は全く見ないから知らないな
ラーメン情報はここのスレだけしか見てないから
一般のラーメン好きマニアよりはずれてるだろうな
そんなに食べてるわけじゃないけど
トナリはやっぱり野菜が良いと思うな
ただ単純な野菜炒めでも作ってる人が違うと仕上がりに差があるのは感じたな
普段はどちらかというとしっかり気味に、くったっと火を通した方が好きだけど
お店で食べるラーメンに乗せる野菜の炒め物はしゃきっとしてる方が美味しく感じる
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 23:00:36.79 ID:EB68ulgq
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 23:12:13.81 ID:RfTLq7C3
はつねは化調爆発の旨さじゃないか
はつねって西荻窪か
遠いな
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 17:25:49.43 ID:pllKQCWB
そらってどうなったんだろか
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 21:25:20.96 ID:9G6cMI7Y
やまぐち
美味いし、行列できるのも納得だけど
店主さんがあれほど接客に
関与しない店も珍しいなぁw
卓上調味料置いてないのも含め、
ホントに“味で勝負!”ってカンジだね
やまぐちは宗教だよな
信じる者のみが救われる
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 21:43:23.49 ID:f6xWLQaJ
やまぐち美味しいとか、ないわ〜
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 22:33:56.93 ID:oDy21Ya+
他人の好みにケチつけんなよ
そういうスレじゃないだろ
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 22:57:50.55 ID:iCk9K7iv
駄舌逆ギレか
どいつもこいつもレベル低(ーー;)
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 23:07:00.79 ID:2WylVHkW
やまぐちのレベルが低いだけだよ
ageてるブロガー連中のレベルも低いけどな
それにつられて美味いとか行ってる連中のレベルが一番低いが
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 23:22:17.55 ID:PbcMpz2B
やまぐちはもう一杯のコース料理
料理人がラーメンを作ったらこうなるっていう品格の料理
下品なブタにはわからないから二郎でも食ってろっていう
最近の新店は一通り行ったけど、結局は麺珍亭のチャーシュー鬼盛り・えぞ菊のヤングばかり食ってる・・・
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 00:02:57.01 ID:oDy21Ya+
え、俺食ったこと1回しかないよ
純連よりもえぞ菊ヤングだよ
本店美味かったんだけど早稲田通り沿いの戸塚にある店はちょっとなあ・・・
俺は御徒町のほうでヤング食ってるよ
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 00:52:22.61 ID:QxyY52VH
いや普通にくるりでしょ
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 01:21:27.59 ID:9EtUQ0vK
やまぐちは、美味いか不味いかっつったら美味いほーだと思うが
他と比べて特に美味いわけでもなし
店主の名前
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/16(木) 12:25:52.26 ID:4pKVSi/p
やまぐちのカウンター上の敷き物、あれ不衛生だろ
なんでやまぐちの話題になるとこんなに伸びるの
えぞ菊、新年からサービス変わったね
香味徳も変わったね
そらはホントに1月オープンするのかねww
だから味噌はくるりでしょ
馬場くるりは店員が腐ってるから論外。
たまに食いたい時は高円寺行く。
高円寺のくるり1,2年前に閉店したっしょ
味噌はえぞ菊で食うなあ。
醤油もメルシーになってしまう。
あとは麺珍亭とぶぶかで油そば。
やすべえでつけ麺。
べんてんやがんこは行かなくなったなあ。
おっNGワードきたかw
俺の空の低温調理したチャーシュー不味かった
普通のメニュー喰ったほうが良かったな
ぼたん復活!ぼたん復活!ぼたん復活!
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 23:11:18.31 ID:gcZ44l/g
>>791 あいかわらず500円ラーメンの幟旗出てるしなあ。
一度も行ったことないんだけど。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 00:46:36.09 ID:c1RNQ5u6
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 03:33:29.55 ID:Yvhm/PTO
メルシー安くて旨いな 味が独特じゃね?
メルシーは本当に安いのに、煮干し醤油ラーメンでは先代たけちゃんとかよりも美味いもんな。
赤身で固めのチャーシューもかなり好み。
煮干しラーメン食べたいときは、ここばっかりになってる。
ここのメルシーは餃子ないけど、昭島のメルシーだと餃子もあるよ。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 15:53:31.09 ID:Te8WFsLw
>>791 香味徳のサービスは複雑だからめんどい。
ただ、メール会員になるといい。
えぞ菊はライスと味玉サービスに変わった
あと、ぼたん内装入ったのは次の店のためだと……
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 15:57:48.27 ID:/Rp003j8
味噌ならくるり行くから
だいたい土曜に早稲田界隈訪ねる普段は神奈川僻地住まいの者だが
やまぐちいつも並んでるね早稲田学生とおぼしき若者
土曜は今も大学は通常授業だからってのも多少影響あり?
日曜はほぼ早稲田行かないので
土曜日あんまり授業ないぞ数えるほどさ
>>800 語学が土曜日必修に当たってる学生も結構いるからな
午前中の1限2限の人は結構いる
中には3限4限に入れられてる人もいるんで、土曜日の16時台に必修授業とかむごい
たいてい麺珍亭で食ってるけどね
チュートリが土曜日のやつがいたりするのかな
>>803 1年生は学部によっては強制的に単位割り振られて土曜日授業のクラスになる人が多い
英語か二外がどれか割り振られたり
2年生3年生は第一希望で落ちると土曜日の英語か二外にまわることが多い
4年生以上は自分から土曜日を選択しなければ土曜日になることはない
あとはゼミが土曜日に入ってる人もそれなりに
だいたいは麺珍亭まで行けばちょうど土曜日の混んでる時間帯外れるからそこで油そば食ってるな
ち、チュートリアル?
おっさんには意味不明
とにかく早稲田学生いろんな意味で後世を頼む
少子化高齢化人口減少 日本社会の活力低下、経済規模縮小、国際競争力低下
おっさんにはもうどうもできない 若い人頼むよ おっさんはその為の犠牲にくらいはなったる
スレ汚してスレ違い延々と書いてすいませんでした
用心棒旨いです
二郎ばっかは食べてません
若い人の嗜好も気になります
やまぐちスープがキレイ
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 17:57:42.02 ID:cdu8m/99
知り合いのラーメン屋が言ってたが
回転率を上げる為に少し冷めたスープを出すらしい
スープを熱々にするとスープ管理が大変だし回転率も下がってガス代上がって儲からないらしいよ
本場の福岡豚骨ラーメンはフウフウしながら食うのに
早稲田から高田馬場辺りフウフウ出来ないラーメン多すぎるよな
最近は回転率上げる為に座り心地悪い椅子を自作する店もあるらしいよ
純連とえぞ菊は毎回ヤケドするくらい熱くないかね
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 18:10:40.29 ID:QqUHdE2e
卓上コンロ使って鍋焼きうどん作ってたまに食べるけど
沸騰してる状態のうどんをふうふうしながら食うのは好きだな
少量でも本当に体が温まる
それでもラーメン屋でスープがぬるいくて食えないというのはないな
要は慣れで、熱いスープのラーメンが売りになるかは疑問だな
今くらいでいいわ
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 19:07:46.06 ID:QqUHdE2e
>>810 鍋焼きラーメンとか新しいな
鍋焼きラーメンあったら俺は1200円払ってもいいぞ
>>811 鍋焼きラーメンは、実際にあるよ
馬場にあるかは知らないけどね
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 19:20:20.94 ID:QqUHdE2e
>>813 ご当地ラーメンだからね
鍋焼きラーメンの定義まで決まってるから
全国に広まるのは難しいっしょ
変形バージョンでよければ
東京でも居酒屋なんかに、あるよ
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 19:46:51.78 ID:TGvvOxxf
やまぐちに地元のやつは行かんだろ
情弱の一見ばかり
やまぐちの良さがわからん味障は黙ってろよ
恥ずかしいから
土日やってるラーメン屋としては頭一つ抜けてると思うけどね
べんてんやってないし
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 20:17:46.00 ID:JaYKvcpP
ブロガーが持ち上げる典型的な大して美味くもない話題だけの店
マスコミのタイアップなしには続かない
最初からラヲタに媚売ってる店はダメだな
やまぐちアンチって
ラオタに媚びてるから駄目
メディアに媚びてるから駄目って
毎度ワンパターンで具体的な話が無い
不知火みたいなTVと雑紙の特集だけで
実際は客入ってなくて潰れた店と同列に語ってるって
頭悪すぎだろ
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 20:42:55.68 ID:i/nXvrqC
>>820 通いたいと思うような美味いラーメンじゃない
それ以上でもそれ以下でもない
持ち上げるのはマスコミとブロガーだけ
美味くなくても繁盛するラーメン屋はあるからなー
俺の空とか一風堂とか
やまぐちがそうなるならそれでいいんじゃね
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 20:58:29.25 ID:GycCXole
やまぐち美味いとか言ってる連中の方が駄舌の持ち主だよw
煮干し・鳥なんかのスープは客選ぶからね
好きな人には、たまらなく美味しいんだろ
俺は、味噌やトンコツ好きなんで
馬場の有名店で評価高くても、俺の空・やまぐち
好きになれないな
その他にも、それ系統のスープの店は、ほぼ間違いなく嫌い
でも万人受けする店より、2割ぐらいの強烈なファンが
いる店の方が売り上げ良いって言うね
ようは知名度あってアンチがいる店程売り上げ良いんだろうな
アンチだって一回は通った客何だしさ
そこから2割リピーターになれば万々歳だろ
本当に経営やばい店はネットでは話題にも、ならないよ
>>822 自分が美味しいと思うものを美味しいと思えない人=駄舌
自分が美味しくないと思うものを美味しいと思える人=駄舌
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 22:11:10.70 ID:rPZFNbOw
素材に拘りましたっていうよくあるラーメン屋
で、出てくるものはまとまりもないただの不味くはないラーメン
やまぐちもそんな店
蘊蓄はいいからこれが美味いと思って出してるのかと
他の客がいるのにラーメン屋で大声で猥談
それが早稲田生の実態
まぁ好みの問題だろうなーとしかいいようがないw
二郎系が好きな人
家系が好きな人
渡なべみたいなのが好きな人
べんてんが好きな人
いろいろいるからなーw
やまぐちはラーメンよりもなんかセットの丼ぶりのが美味かった
やまぐちは宗教だからな
あの普通中の普通のラーメンが美味いと思えないやつは、信心が足りない
べんてん信者こわっ
べんてんも火事で燃える前は、お玉に辛子味噌入れてコンロで炙って、その場でオリジナルラーメンみたいなの出してたな
出前で食えたし
やまぐちアンチに固執して貶めたいのは近所で売れないラーメン屋店主だりw
やまぐち美味い
あんだけ雑誌に広告打ちまくりの店がネット工作員雇ってないわけがないってことか
見苦しい
やまぐちは澄んだ美味しさがあると思う。ただあれで750円は高い。
いや、むしろ安いだろ
批判したらすぐ出てくるんだね
批判が多いスレなのにおかしいよね
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 21:39:51.74 ID:6sfuRi+a
やまぐちって、時代を超えた劣化アイバンラーメンみたいだわ
10年前ならそこそこ美味いと思ったかも
時代を超えたっていい表現だなw
メルシーみたいやんけー
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 23:55:52.41 ID:1q90/pOs
本当に時代を超えたラーメンは間違いなくめときだから
めときは多分あと数年で食えなくなる
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 06:28:59.51 ID:CcaisGoc
ああいう形の丼使うラーメン屋で美味しい店ってまずないな
スープけちって少ないし食べにくいし
量が多い店がいいデブ乞食は二郎系やべんてんにでもいけ
量が足らない人は替え玉、丼と充実しとるやんかー
やまぐちりこ
やまぐちはタレでやらかしてるんだよな
熟成させてるつもりだろうが、明らかに悪い方に変質してる
食品衛生上の問題
美味い不味い以前の話
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 11:45:06.37 ID:CcaisGoc
変な酸味あるんだよな
やまぐち美味い
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 12:52:50.01 ID:FicMsWqO
>>844 スープの話だろ
めときはともかくもべんてんはスープ少ないぞ
麺が多いからスープがたくさんあるように見えるだけで
じゃー天下一品とかくえんなw
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 14:27:00.33 ID:irxuAgMn
大正製薬の裏路地鍋焼きラーメン美味いわ
スープスープいってるのは油そばとか論外なんかいなー
スープは醤油だとメルシーが一番好きだな
(インドカレーの人wはスルーしますが)俺はべんてんの「ラーメン」(=醤油)が最高だな。塩は値段の割には…と思う。
やまぐちメルシーめとき全て普通のラーメン
持ち上げる価値一切なし
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 21:14:41.10 ID:8oHeFyBw
駄舌な構ってちゃんが湧いてるw
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 23:13:02.47 ID:NoMffpYC
舌が馬鹿な奴にはめときややまぐちの美味さはわからないよ
本来日本人は繊細な素材の味を味わう原始的な食文化なんだ
煮物や焼き魚やおひたしなんかアメリカ人からしたら不味いに決まってるあいつら舌が馬鹿だから
アメリカでうどんが流行らなくてラーメンが流行るのは油っぽくて濃厚な味だから
つまり繊細な出汁と醤油のラーメンの美味さがわかるのは日本人だけ
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 23:19:42.84 ID:wlWeA5GX
めときは美味いがやまぐちは全然美味くないわ
久しぶりに天一に行ったんだけど、あのメガネ店長、辞めたのかな?
面白くていい人だったんだけど (^^)
そう…(無関心)
インドカレーの人元気ですかね
とりあえずやまぐち信者は話を端的にまとめられない奴だって事は分かった
インドカレーとひまわり信者懐かしい
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 00:19:10.69 ID:C5k+WIFn
数か月ぶりにメルシー食ったら旨かった
こういう味、案外他に無いよな
ひまわりは麺が細くなっちまったしな、回転は良くなったが前の太麺の方が好きだった
まあ連呼してた奴が本当にひまわり通っていたかどうかは疑問だったが
馬鹿舌だか駄目舌だかしらんがまあ好みの問題だろ
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 08:56:37.57 ID:h/ytcDId
やまぐちは不味いし好きじゃない
やまぐちを理解できない2ちゃんねらー
冬休み厨と春休み厨と業者のマッチポンプ状態
味がわかる俺すごい
何気に珍味のチャーシューメンが美味かったんだけどな
親父も暇な時間帯はラーメン食べるの〜?って言いながら乗り気で作ってくれた
いつもはラーメン文句言ってるのに
天下一品があればそれでいい
そろそろやまぐち隔離しませんか
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 00:37:15.16 ID:Roi5DlCX
断る。
むしろこのスレをやまぐちスレにする
池沼
やまぐち並ぶくらいならココロバ行くわ
やまぐち言う程たいした事なかったわ
でも平日14時過ぎなのに次々と客が入ってくるのにはビックリしたけど
ぶぶかで久しぶりに食ったらめちゃくちゃ美味かった。
たまにはぶぶかで油そばもいいな。
落合のじゃかじゃかの話題はこのスレで良いの?
>>878 ここじゃなくラーメン版なら中野区スレになると思う
でも中野区としては端の方なんで
まちBBSの落合スレの方が反応あるよ
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 20:55:39.61 ID:+CKRCV/A
>>876 ラーメンは美味くはないけど商売は上手い
アンチわくーw
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 01:05:28.42 ID:ebSiFWAq
やまぐち不味いとか言っちゃう奴は貧乏でろくなもの食べてこなかった
舌が三流
やまぐちの修業先ってラーメン自作マニアが立ち上げた店なんだよな
ラヲタへの対応が上手いというか、そういうビシネスモデルなんだと思う
味は大したことない
旨いと思うか否かは好みでいいじゃん
三流だの何だのムキになる程のこと?
たかがラーメンなんだからさ
そうね、たかがラーメンされどラーメン。
ただね、、、執拗に悪口いってるのってどうよ?って思う。
感性や好みの問題なのにな、、、もはや人格の問題?って思ってまう。
>>885 流し読みすると、やまぐち支持者は感性だの舌の能力だののケチが多くて見苦しいのよ
万人受けして、これ以上混まないと思えばラッキーでしょ
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 08:58:11.08 ID:iuI0e8a4
こういうラーメンの旨さが分かる俺って麺通、みたいなのしかいない
だからやまぐちは嫌われる
この板自体そんなのしかいないよ
やまぐち、やまぐち、やまぐちってw
高田馬場にはやまぐちしかないのかよ。
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 13:21:24.52 ID:RrHvx1Rb
山口馬場に地名変えようず
やまぐちが美味い不味い別にして一番注目されてるから
賞賛と嫉妬とやっかみと入り乱れてるんだろw
突然の頭悪すぎるレスに吹いた
冗談は顔だけにしとけよww
テレビに出てる
週刊誌によく掲載される
行列が出来てる
ほかに、ここ1〜2年以内でオープンした
高田馬場のラーメン屋をあげとくんなましーw
俺すごい
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 16:29:00.62 ID:RrHvx1Rb
誤爆たぁ思えないんだが
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 21:00:51.06 ID:qAJiuZEl
>>889 美味くもないのに媒体とタイアップで評判店って、やまぐちしかないわ
嫉妬すごいな
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 23:52:37.93 ID:6qfoA8TR
違う家の美人店員さん、まだいましたよ。
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 00:04:10.29 ID:f6nVZET3
俺なんかあの美人店員がいるからたいして美味くないのに通ってるし
激しい嫉妬(笑)
早大の負け組か此処界隈の負け組ラーメン屋だろうなw
お前らやまぐち好きすぎるだろ
やまぐちのメニューだと
豚ロースト丼>>追い鰹醤油>>つけそば>>>>鶏そば>その他
看板メニューが微妙、限定はBLOG用で味の方は微妙
不味いとは思わんが過去を振り返るとこの程度の店が
馬場のトップレベルと思うと寂しいものがあるな
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 20:51:23.95 ID:eMhw+0G+
>>902 そもそも馬場は激戦区でもなんでもないからな
マズい店がたくさんあるだけ
でも、繁盛するんだよ
くるり、純連、俺の空、一風堂、やまぐちw
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 21:44:59.29 ID:OJNf6dj/
やまぐちは評論家からの讃辞の声ばかり
千代作のオヤジってストーンズのファンなの?
何で直接聞かずに俺らに聞いたんだ?
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 23:11:34.80 ID:f6nVZET3
とにかくだ
違う家の女店員が一番かわいいって言ってんだろうが!
とんこつ大学の姉ちゃんのが可愛い
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 23:58:49.03 ID:f6nVZET3
違う家の美人はべんてんややまぐちのラーメンを凌駕する
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 01:06:00.79 ID:ST7VNIV8
月曜日の夜から始まる用心棒のライス気になる、ライスなのに無料トッピングだってwwニンニクアブラ辛ショウネギ鰹節だったかな?
マギーといえば楽天のサードなんだが、そんなにかわいかったっけ?
マギーって言ったらドラマの相棒だろ
こいつが出てくる話はイマイチだけど
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 03:30:24.32 ID:U73dXGMS
このエリアはノロ大丈夫か?
明日行こうかと思ってる
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 09:55:01.02 ID:8rRVOaEz
やまぐちは豚ロースト丼屋と思ってる
やまぐちはほんと情弱ばかりだな
あんなもん並んで食うもんじゃない
舌が馬鹿な奴にはめときややまぐちの美味さはわからないよ
本来日本人は繊細な素材の味を味わう原始的な食文化なんだ
煮物や焼き魚やおひたしなんかアメリカ人からしたら不味いに決まってるあいつら舌が馬鹿だから
アメリカでうどんが流行らなくてラーメンが流行るのは油っぽくて濃厚な味だから
つまり繊細な出汁と醤油のラーメンの美味さがわかるのは日本人だけ
人の好みを情弱とか馬鹿だとか、お前ら二人ともダメだわ
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 17:11:58.85 ID:2f0dat2p
祖先である中国の湯麺には醤油さえ使われてないね。つまり中国人の方が味覚が優れてるんだね。
ってぐらいバカな話だな。
古いもんほどいいのか?
やまぐち、蔦、とか持ち上げてる人って
食べ物ではなく情報が好きなんだと思う
ラーメン評論家(笑)などメディアが他の新店を持ち上げだしたら
やまぐちの客なんてそっちに簡単に流れてしまうだろう
最近のえぞ菊の混み具合はなんなんだ?
年始以外で外まで並んでるの改装してから始めて見たんだが
味変わったのか?
>923
さも持論のように散々既出の話するの恥ずかしくない?
ピントも合ってないから余計馬鹿に見えるぞ
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 18:36:49.89 ID:cTrbf8DI
やまぐちは味のレベルが高すぎて凡人には理解できないのだろうか
改めてやまぐち隔離いかがですか
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 19:02:04.41 ID:hiDEr+6g
断る
むしろここをやまぐち本スレにする
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 19:05:28.57 ID:ycUmUf0G
材料にこだわってますの典型的な能書きラーメン
それだけで美味いと思うブロガー脳には受けがいい
あとは有名店で食ったら満足できる一見とかな
地元民は行かないよ
やまぐち信者はべんてんスレにいる奴等とは違うベクトルでうざいな
やまぐち隔離希望
ほっときゃその内収まるだろ、黙って店名NGしとけよ
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 19:26:02.35 ID:hiDEr+6g
や
ま
ぐ
ちは二郎食ってるブタとかべんてん食ってる汚たねえおっさんみたいな量が多い事を重視してるブルーカラーの品の無い育ちの悪い人間の舌にはわからない味だからな
>>924 俺が初めて食ったのが20年前ぐらいの歴史ある店だし
どうでもいいけど人の好みを駄舌とかいっちゃうのって、
ハッキリいって社交性に乏しいんだろうな。
一緒の食事していて、もっと美味しいと思う店がある時に、
あの店 も 美味しいよ 社交性が高い
あの店 が 美味しいよ 社交性が低い
一文字違うだけで受ける印象がかなり違う。
ってことに気がつかずリアルでも嫌われるような人生を歩むんだろうな。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 21:18:29.41 ID:ycUmUf0G
やまぐちは美味しくない
不味くはないが特筆すべきものもない
でも商売は上手い
それだけのラーメン屋
>>935 リアルでもそんな発言をしてたとしたら可哀相な人だね。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 21:23:34.95 ID:ycUmUf0G
>>936 そんな擁護しかできないひとは可愛そうなヲタだねw
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 21:24:43.96 ID:hiDEr+6g
や
ま
ぐ
ち
はデートでたまに食うにも彼女に「ここ美味しいよ」って言って喜ばれるラーメン
次郎はブタがいてデートで使えないべんてんも汚すぎてどうでもいい女しか連れて行けない
汚いおやじはやまぐちに来ないで下さいお願いします
やまぐちはカウンターだけなのに厨房見え無いのがなんか敷居高くてやだ。
不味いかと言われればそんな事は無く、豪華な袋麺みたいで嫌いでは無い。
>>937 やまぐちとかの話でも擁護とかの話とかでもなくてレス力の話ね。
そうれすか
そうれすよ。
雰囲気がいいスレはいいですからね。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 22:21:04.81 ID:ycUmUf0G
>>939 調理服気取ったりアフォかと思うな、ああいうところ
や
ま
ぐ
ち
や
ま
ぐ
ち
本スレも次はもう66かぁ
こうなると病気か
やまぐち未食の俺としては、このスレで食欲をそそられたら食べに行こうと思うんだけど、
書込みが多い割には具体的な味に関する情報が少ないので、頑張って明治通りを超えて遠征する気までは起こらない…。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 01:10:49.57 ID:VjLJo6MH
じゃあめときに行きなさい
めときが美味かったら次の段階がやまぐちだから
でもめときのおじいちゃん本当にギリギリだから明日開店してるかもわからないけどな!
そういえばめとき閉店って噂が此のスレであったけど
確認したらガセだったなー
めときは麺が不味いから論外
>>950 特定店舗を不味いっていう連中は美味い店をあげないねw
めときは麺がヤワヤワなんだけど、何故か許せるわw
店主の人柄かな
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 12:02:54.54 ID:sIn4El1g
こないだ用心棒からのべんてん、こんな事すんのは俺位だろうと思ってたら他にもいやがった
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 18:52:18.29 ID:JQSq/PdT
深夜近くまでやってる店でうまいとこある?
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 20:07:41.84 ID:gppLxIM5
>>954 深夜遅くまで営業してるような店で旨いとこ
あるわけないだろ
ってのは、俺の意見だから、他の人だれか旨い店あったら、俺も教えてほしい
日高屋で十分
うだつ食堂
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 20:47:20.62 ID:uu6cLM3V
えぞ菊があるだろ
野方ホープでも食ってろ
>>951 永福町大勝軒の麺は不味い。大抵の店の麺はそれより旨い。
めとき、あのスープにはあの麺しか考えられないくらいのマッチング。
あの麺ダメなら一生めときは無理。
でも他店スープにあの麺なら確かにだまって箸置いて店を出るだろう。
めときの麺は美味い、大抵の永福町大勝軒の麺はそれより不味いw
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 07:08:29.22 ID:t1zTdB2A
麺は太くて硬くないとダメだと思ってる馬鹿舌ラヲタがいるんだよな
細麺よりは好きだな
細柔麺をのびやすいのに茹ですぎで出すのも永福系の定番だよね
ABCは永福系だったけど柔らかくは無かったな
そう言えばABCだかその後継(味はともかく)の勝だかが新宿にできるとかここに書いてあったがガセだったのね
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 12:31:12.34 ID:4w8vztML
>>965 めときの麺は最後までダレないよ
食ったことないやつには分からないだろうが
永井一郎が死んだニュースを見て、めときへの覚悟が強まった
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 19:19:19.97 ID:61zpeXGo
タンメン系で、おススメの店教えてくれ
明日早稲田通りを走る予定
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 21:15:19.59 ID:4w8vztML
トナリ
めときはいつ店を閉めてもおかしくない状況だからな
地域は違うけど大久保のはやし家も2月一杯で閉店するし
後悔しないように食えるときに食っておかないとな
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 21:46:45.72 ID:zmZyh8PZ
「めとき」は新大久保だよね?
そろそろ誰か新スレの準備お願いします
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 21:50:39.99 ID:daA52NAX
>>972 はやし家は不味い記憶しかないけどな
閉店までに久しぶりにもう一度食べてみるか
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/28(火) 22:02:19.54 ID:T1y5Mq0I
さくらに油そばを食べに行ったら、家系の店になっていた
移転でもしたの?
腹減らしで行ったのに。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 00:01:42.28 ID:wLnmNuZL
めときの前を通ったら夜なのに明かりが付いてて店の入口の中にしまっているのれんの隙間から店内を覗いたら
めときおじいちゃん今日も夜まで仕込みをしてた
あのご老体なのに大丈夫なのか心配になる
本人は仕事をしている方が体の調子が良いって言ってた
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 00:11:54.97 ID:Hex7ydbe
俺は今40だが、20代の頃目時に行くと、いつも麺固めで頼んでた。
今考えるとあの麺の美味しさが全く分かってなかったんだなと思う。
あのスープにはあの麺をあの茹で具合で食べるのがベストだね。
場所と営業時間の関係で、最近じゃ年に2〜3回しか行かないけど、
自分のオールタイムベスト10に確実に入って来る名店だな。
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 00:19:57.08 ID:wLnmNuZL
めときのチャーシューってどこにもない香ばしい黒く焦がした表面がスープに溶け出して醤油とふんだんに使った煮干のスープに程よいアクセントになってるわけだけど
まさかあのチャーシューもめときで自作してるのか?あんな手間のかかりそうなチャーシュー作りってどれだけ大変なんだよ
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 10:37:57.66 ID:DsUDv48J
ひき肉和えたメンマも美味い
チャーシューもそうだけど、スープの邪魔しない味付けがプロフェッショナル感じる
具に濃い味付けしてるラーメン屋は馬鹿だと思うわ
子供の頃、煮干し出汁の味噌汁があんまり好きじゃなくて
カツオ節の出汁の味噌汁のほうが好きだったな
煮干しの時はそれでも好きじゃなくても残さず飲んでたけど
大人になってから、いつのころからか煮干しのだしが好きになって
ありふれたカツオ出汁よりは煮干出汁のほうが嬉しかったりする
さば節、あご出汁、秋刀魚の煮干しなんかは昔見たラーメン本で覚えたな
最近はそういう薀蓄系は仕入れてないけど何か新しいのがあるんだろうな
981 :
954:2014/01/29(水) 21:07:15.23 ID:tQqG8Hvn
レスさんきゅ
葉隠が年末に潰れたのはガイシュツ?
結論 めときは普通
オマエの中の結論。
めときは普通
めときはジュネーブで食べた汁系のなんかに似てる。
目時さんジュネーブ人説あり。
めとき好きな奴多いな
ワンタン麺とかチャーシュー追加150円とかだった頃が懐かしいな
もう15年も昔の話だが
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 22:38:49.44 ID:FQCHqfzO
昔は大盛、麺3玉もあったし
普通に食えてた自分の若さを実感するわw
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 23:16:59.85 ID:jU/vqYgn
めときが普通ならやまぐちは下の下だw
馬場早稲田に美味しいラーメン屋は数えるほどしかない
>988
やまぐちの話してないんだけど
無理矢理絡んでくるなよ
きつく言われないと解らないのかな?
IQのちょっと足りないサルの一種か何かですか?
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/29(水) 23:34:30.77 ID:+FiLnojE
オイリーにして魚介効かせて美味いだろうと思い込んでるやまぐちは二昔前のアイバンの周回遅れだ
なにかとやまぐちやまぐちってレスしてるヤツって
やまぐちにどんだけ粘着なんだよw
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 00:07:27.27 ID:jyBD9cwA
やまぐち擁護に現れるヤツって、どんだけ厚遇期待してる乞食ブロガーなんだよw
やまぐちの鶏そばは魚介入ってないだろ
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 00:31:51.03 ID:ht3kvWV4
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 09:03:19.47 ID:DJQYBZYA
一時期のぼりうむ()笑 みたいだな
ぼりうむみたいに叩かれて消えていくんだろ〜な
やまぐちが成長していったらアンチ涙目だなw
成長?
するわけなかろう
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 15:05:53.54 ID:VFBz37Kp
>>996 目先変えるだけで味の引き出しはなさそうだが
どこどこのなになにを使いました、それだけ
めときは主にオッサン達が思い出補正や
愛着でもって過剰に評価をしているだけ
実際は量が多いだけで麺がデロデロのラーメン
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/30(木) 19:06:46.71 ID:MFJo9GP1
おっさんは歯が弱いからな
デロデロ麺がちょうどいいんだろう
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。