【挨拶されたきゃ】豚星。5【金をくれ】

前スレ
【糞メガネ氏ね】豚星。4【常連ブロガー贔屓】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1374932621/

2げっと

常連優遇は
煮干ナントカというグループが多用する
ラーメン好きへのイヤガラセの手法

ナイススレタイw

一応ラーメン食べる為の正規料金は払ってるんだけどな。もしかして、ここチップ制か？
最後に丼の横に10円置いて行ったらメガネのご挨拶有りとか?ww

嫌なら来なくてイイですよw
どうぞ他へ行ってくださ〜いw

貧乏人の皆さんサヨナラ〜www

店長の言い分として、助手だが動きがとろくて頭が悪すぎる。
ブロガーやＲＤＢユーザー達は、バイト時代から過激サービスして話題提供しているのに
記事の扱いが悪すぎるし削除している奴もいる。
社長もオレを安給料の上、一人悪者にして自分は職人気分で善人気分。
その他、客質のことなのでイライラしまくり。怒鳴り散らすのがわかるだろう？

http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11613619444.html

このラーメン食べたいんだが作ってほしいんだが

>>7
えー、あの兄ちゃんもブロガーに先行して食べさせるようなご機嫌取りやってんの？

ちょっと失望…

つかテスト品をその辺の客にほいほい食わせる店は無いと思うけど、普通に考えて。

Twitterによれば試食を申し出た客には食わせてたらしいが
普通の客は台湾そばがあることも知らないし言い出そうとはしないだろうから実質常連限定だな

なんかがっかり

>>7
飯割ってめっちゃてんかですやん…

我流豚星。＝ パクリw

我流豚星ではこれから全国有名店のラーメンをわざわざ現地に行かなくても気軽
に楽しめるよう再現して参ります。ご期待ください。

我流豚星ではこれから全国有名店のラーメンをわざわざ現地に行かなくても気軽
に楽しめるよう再現して参ります。ご期待ください。

ホント人の真似だけ上手いよな
我流の産廃冷やし中華が泣いてるよ

一人ラーメンパク物館。に屋号変えろよ

ラーメン万パク

基本のラーメンをちゃんと出すことに拘ってくれよ。
最近、麺が延びてたり、野菜が水切り出来てなくてびちゃびちゃだったりして不快だ。

>>7
うわぁ・・・
これ先着ウン十名様とかじゃなくてブロガー限定ってこと？
最悪だな、あのメガネw

>>20
Twitterで告知してたろ、この情弱野郎www

該当ツイート持ってきてよ(笑)

作ってるとは言ってたが告知はしなかったなw

>>21
ぶwww
自爆してるね君w
もしかしてブロガーの方かな？wwww

ツイートは結局してないの？

>>24
ひがむな、ひがむなw
コミュ障のお前らでも今週日曜に行けば食わしてもらえるからよwww

開店時から店名、ラーメンがパクリだったけど、今回もパクリか、何が我流なの？
栗山、大塚お前らの名前は今日から「うそつきパクリ野郎」だ！
それと大塚、バイトを簡単にクビを切るな！自分がクビを何回か経験したからって
もっと、従業員を大切にして可愛がれ（教育しろ）。
さすがに、くり山、豚星のイメージが崩れ散った！！

>>27
首にされたの？！

くり山と豚星のイメージなんて最初から良い所ないだろ

我流＝自己流

パク流

>>25
言えば提供するみたいなことは一言もつぶやいてないはず
試作を重ねているとか、常連に食べてもらった的なことは書いてたと思う

>>26
常連としか喋れないコミュ障メガネがなんだって？ｗｗｗ

そりゃ試作品をど素人に食わせるよりオリジナルの味を知ってるラーメン通や一般人
に受けそうな好みを熟知してる指南役に食わせた方がリターンがあるだろ

つーか試作品＝まだ商品レベルじゃないって事だろ。
普通の客に出せるもんじゃねえだろw

まぁその商品レベルに達してない試作品を文化祭の模擬店のノリで客に出して普
通の料金とるのが我流豚星なんだがなwまぁ我流なんだからしょうがない

えっ？
イケメン助手と爽やか助手はクビになったの？
それで今の、仕事が遅い若い奴に？
店の雰囲気がますます悪くなるな…

半島クソメガネにコミュ力なんて有るわけ無いだろw

野郎ラーメンとどっちが美味しい？

パクリメニューしか存在しないとらのこグループと
やっぱりパクリメニューしか存在しない一燈・燈郎
そこの連中とつるんでるんだから
愛知のはなびの台湾混ぜソバを平然とパクっちまうんだろうな

料理文化なんてパクリ、模倣が基盤だろ
そういうのいちいち批判するの止めろよカス

パクリ全否定するつもりはないけど店の程度が分かるよなw
あーこんなレベルなんだって察しちゃう

くり山に居た夜の助手の人見ないけど居なくなったのかな？
店いって眼鏡が不在で彼の麺上げの時のほうが気持ちよく食えた

テスト

キチガイ！死ね！

台湾混ぜソバは、豚星ブロガーの食レポが早く見たいよな。
レポが出たらオレは、質問・疑問コメントを送るよ。
店名は我流豚星よりパクリ豚星のほうが皆も納得すると思う。

名古屋 はなびhttp://i.imgur.com/ACZjLia.jpg
鶴見 てんかhttp://i.imgur.com/JbtuZjp.jpg
白楽 とんせいhttp://i.imgur.com/Z484RTy.jpg

世の中にはトミタパクリ、ジロウパクリの店が
腐るほどあるがね。

とみ田をオリジナルと思ってる奴がいるのか

二郎もパクりだしね。でもここまで幅広くパクり倒したのはここくらいじゃない？

豚星の台湾混ぜソバは、ハゲデブの入れ知恵や協力があったはずだから
はなびのパクリと言ってイイんだろうな。

限定でこういうのトライしてくれるなら認めたる
http://beijinghaochi.com/biangbiang_mian_recipe

ビャンビャン麺は麺が幅広すぎてあんま美味しくないよ。

美味そうじゃん、ビャンビャン麺。この油面てのも美味そう。メガネやってみてくれ。
http://beijinghaochi.com/shaanxi-noodles-miss-little-shan

今日、関内と中山が休みだから行ってくるわ
半年ぶりくらいだけどまた劣化してんだろうなw

中山休みだし久しぶりにはしごでだんだん麺食うかな

汁なし食べたけど中々美味しかったな
ただメガネが助手に激ぉこしてる場面は見てていい気分がしないから程々にして貰いたいw

つーか食べログ見てたらほぼ同じ意見あって吹いたw
http://s.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140205/14046936/dtlrvwlst/5590735/?srt=update&rvw_part=all
人が食ってる前で店員にブツブツ説教するからこんな事書かれんだよw

ページ行方不明・・・消されたんかな？

>>59
見えるけど。

台湾混ぜソバは、ネーミング、ビジュアル、追い飯って
我流じゃなくて、まんまコピーじゃねいか！
くり山ってそうゆう人物だったんだ・・・

>>58は俺も見えない

つけダレが薄い、麺とからまない、などなど言われた時期があったよ、くり山。
仁鍛の頃から引きずってた有り難くない個性だけど、今どうなんだろう。
この半年、全然行かなくなった。

たまには気分転換にくり山が豚星を、メガネがくり山をやってみればいいじゃないか

>>62
PCでは見えない
スマホでは見えた

お探しのページが見つかりません。

あなたがお探しのページは移動したか削除された可能性があります。再度検索してください。

スマホだとみれるけどPCだと見れないね。てかPCで2ちゃんやってるんだw

そう言えばこないだ行った時アブラカタブラって言ってるやつがいたんだが、あれは何？

>>68
カールスモーキー石井

何だよ、最近はバイトがどんどん辞めちゃう程メガネの罵詈雑言がひどいわけ？オレが行ってた頃はメガネ
自体が客に対して非常識とかそういうのはあったけどバイトいじめは見なかったのになぁ。ブスな彼女と夫
婦になって二人でやればいいんでない？

確かに彼女が助手やればいいよね
彼女相手ではキレないでしょ

>>70
ブスな彼女言うな

あんなのと付き合ってるんだから
れへの低い女だろ

>>59
PCで見える方のアドレスを貼っておくわ

　http://tabelog.com/kanagawa/A1402/A140205/14046936/dtlrvwlst/5590735/

>>72
メガネさんちーすっ！

話題作りの巧い一燈・燈郎・伊吹・イチカワの連中とつるむ事で
自店の宣伝をしたいんだろうな

パクリをやるな、とは言わないが
独自性を織り込んでオリジナル化する努力はしたほうがイイ

某パクリメニュー専門グループみたいな
一見賑わってる感じなのに実は自転車操業という
残念な経営状態に成り下がらないように
頑張れ

昨日食ってきたけどこんなに酷かったっけ？
味は濃いだけ、油っぽいだけ、面が太くて量が多いだけ
豚は食うのが苦痛になるレベルのゴミ。
オッさん助手をイビるメガネと最低の店だったよ

>>77
豚に関しては関内の汁なしと同じくらい美味しかった
他は・・・まだ改良の余地がありそう

>>76
本人としては人脈を作っているつもりなんだろう
人脈作ってるといざって時にアドバイスや助けてくれる人もいるから
それは素晴らしい事なんだけどな・・・

今日のアゴなしゲンさんみたいな新人？バイトには、
すげー丁寧に仕事教えてたぞｗ
メガネの中の人が変わったのかってくらい
ここ見て反省したのか？

>>78
あの豚が好きなんてあんたどんだけ豚なん？

>>80
前のバイトも最初は丁寧に教えてたんじゃない？

やっぱりこれからはでしゃばらず、やり過ぎず、パクらずに夫婦でこじんまりとやる謙虚さがメガネには必要。

つか若い助手みんな逃げたってこと？
ゴミメガネざまあwww

>>83
台湾混ぜそば食べたいんで
パクリとかなんとかウザいこと言うのやめてください

台湾混ぜ食いたかったらてんかいけよ古事記

台湾もどきの産廃が食べたいんだろ

>>85
店主が自信持ってたらパクリなんて言われても気にしないでしょ
ここでウザい事言われても無視しろよ

台湾混ぜそばは豚星ウリジナルニダ！

助手にブツブツ説教する習性を無くしたら何でもいいよ

今日の豚最高！

なんか店主がバイトに優しい人になって気持ち悪い

くり山とメガネのイメージが最低まで落ちたのは自業自得だからしょうがないけど
豚星ブロガーとＲＤＢレビュアーはいつもお世話になっているのだから
メガネの大好きな酒を持って陣中見舞いに行ってやれ。
助手もストレスが溜まっているので浴びるほど飲ましてやれ。

>>91
今日の豚、パサパサで駄目だっただろ
昔はこんなんじゃなかったのに

>>91
本日昼の部に訪問したが、バイト氏はかなりいびられてたけど。
注文取ってないとか、肉の切れがあまいとか。

部下が使えないのではなく、典型的なリソースを有効に活用できていない職場に見えたな~。マネージメントがてきてない。
商品の質はそこそこ高いのにもったいないね。

自分が偉いと勘違いしてるバカはもう手のほどこしようがない

好き勝手にやって客から非難されてるのにも目をつぶって
ここまでに育ててくれた修行店への恩なんてサラサラ感じてない

なんじろって、台湾混ぜそばを値段も分からないで食っているけど
それって、メガネに恵んでもらっていることなのか？
なんじろは、お乞食さんだったのか。それなら彼のブログは二度と見ることはないな。
豚星には嘘つきでパクリで従業員イビリが酷いので行くことはないけど
二郎には行くのでお会いしたら声をかけるのでお話をしましょう。

やっぱりここを支持する人ってラーメンの味しか見ていないんだろうな
食事処で食べ物以外にも注目する人（ていうか外食する場合は半分がそれを見る人が大半だが）
はメガネの悪態を書く
飲食店に行ったら食べ物以外に興味が本当に全く無い人っていうのはある意味羨ましいよ

主観で言えば味も他の二郎と比べてそこまで旨いとも思わないけどね俺は

ここの常連は味もわからん味障だろ、ただ量が食べたい豚共

メガネの態度が良くなったとか嘘ついてる奴
一体何が目的なんだ？

>>98
メガネの態度はともかく、
ここの味を批判する奴は完全に悪意だろ

>>100
だれが店の味を批判したんだ？どこの箇所だ？えっ？

>>101
常連は味じゃなくて量のために来てるって書いてるだろ

>>100
味の批判とは美味しい、おいしくないの話だよな？なぜ完全に悪意なのだ？

>>102
店じゃなくて常連批判だろ。

味の批判はあって当然。何で「味の批判＝悪意」になるのかわからない。美味い、マズいなんて主観なんだ
からマズいと思うやつが一定数いても全然おかしくないだろ？味の批判を許さないなんてどんだけ手前味噌なんだよ。

>>104
そうか、それはすまなかっな

>>104
すまなかったな
が、間違えてすまなかっなになってた

>>105
ここで美味しくないとか
あり得ないと、俺は思ってるもので

>>107
対して旨くはないよ

>>107
思うのは勝手だが価値観の多様性を認められないのは幼稚だ

>>107
メガネさんちーっす！
>>100
これだとメガネさんの態度はともかく、まるでラーメンの味はいいような誤解を
みんなに与えてしまいますよ

>>107
もう誰が見ても本人乙としか思えません

こいつメガネのTwitterと文体似てるなw

>>107
Twitterのプロフ欄、営業時間＝昼11時〜夜14時ってなってるのは直さないんですか？
夜14時っておかしいですよ？

>>109
じゃあ、豚星は最高に旨いと思う俺をメガネ認定したり
叩いたりする愚行をやめろ！

ｷﾘｯ！

煮干狂會関係者と・そこの常連・一部のブロガーにだけ愛想良くしてるのなら
その様子をここに実況レベルで書き込んでやるのは、どうだろう？

常連の中でも珍大生はクズが結構いると思う
俺が食いに行った時、後ろに珍大の二人組がいたんだが、腹減った腹減ったってデカい声で文句ばっか垂れてやがった

しかも中で食べてる女性客二人組の食べる遅さにウダウダ文句を言い出し、「あの右の女はあの授業落としたらしい」とかこっちにも聞こえるボリュームで言ってきやがったw

まあ、その珍大二人組の内の一人がメガネにキレられてる場面があったってオチは良かったw

メガネのうざさが役立った稀有な例だな

>>114
お前をメガネ認定したのはオレじゃないんだが…それに豚星を美味いと思ってる
お前の事など叩いてはいない。それは被害妄想ってやつだよ

とはいえ、味を批判される事を叩かれてると感じるの
はとりもなおさずその味を作ったメガネ本人か関係者だからじゃないのか？
第三者が義憤にかられて他人事にそこまでキレるのは
無理があるだろ？それかラーメンしか生き甲斐がないやつとか？

メガネとの馴れ合いが生き甲斐の友達の少ないブロガーとか

ここで修行したくて職業として料理人やってる店員にはそれなりの指導はいるだろうけど
自分も未熟のクセしてバイトや客にでかいツラしてるようじゃ天狗もいいとこ

小金井二郎で何を学んできたんだろうなw
何も学んで来なかったのかもしれないなw

バイトして味パクって良い所に店建てただけでしょ

メガネはいつまで麺量一本ずつはかってんの？いい加減目分量で出来るようになれよ。チマチマ図るくせに豚は切り方バラバラで気持ち悪い。
それと朝一くらい1ロットで全員分茹でろ。

店主キレまくってた！

助手かわいそうだった

そのままって言ったけどニンニク入ってたが火に油注ぐ様なもんだからだまってたよ

坊主頭で眉毛が太い助手、愛想が良くて好きだわ

メガネがいなくなれば全て解決するのにな

今食ってきたけどメガネ居なくてせいせい食えたわ

おまいら、朗報。
今夜はメガネ不在♪

台湾そばの準備にかまけて本営業怠けてんじゃねぇよw

>>131
昨日は本人は2階で仕込み。
厨房は助手2人が担当してた。

>>132
パズドラやってただけだよ

>>97
いつ大半になったんだ？
さすがガラパゴス接客が当たり前だと勘違いしてる馬鹿は違うな。

店員どうしで喧嘩とか韓国人そのものだよね

中山休みだから今日久しぶりに行ってきたけどやっぱここダメだね。
醤油の香りを飛ばしきったようなただしょっぱくて出汁の効いてない薄いスープ、スープののりが悪い特徴のないボゾボゾの麺、脂身が8割の業務センターでも売らないような豚、食えるのは野菜だけだったわ。まぁ半分残しちゃったけど。唯一メガネいなかったのが救い

>>136
業務センターってどこの事だよｗ
シロウト丸出しのしったかぶりダセェ

あ、おれメガネじゃないからね
ただの食品メーカー勤務

ブログにジューシーでトロトロ神豚とかよく出ているけど
オレが、今まで食った豚バラのラーメンでダントツの劇ダメ豚だった。
ブロガーと一見では、豚の品質とか調理方法がちがうのかな？

>>137
業務スーパーの間違い
なにが知ったかぶりか知らないけど

ここを褒めるか貶すかでブログの信用度が分かって便利だろ！

>>137
農心勤めお疲れ

2階は住まいか、それとも仕込み兼仮眠部屋か？

サイタマノイキモノ

スマホ部屋

>>142
気になるよね
二回に何があるのか

二階って便所じゃないの？

>>146
便所で仕込みをしてるんだよ

アカンな〜と毎日のように連絡を取り合っているというのは本当か？

今日味玉ボロボロなんか笑

今日メガネ店長おらんね

昆布を入れるのは、くりやまさんパクりましたw

いやあんたの所全部パクりだからｗ

@butaboshi: えっと、朝からなんどもすいません。うちのスタッフのりょー君が味玉これでもかと言うほどの大失敗。。。固茹で、ﾎﾞﾛﾎﾞﾛ、etc。。。
本日味玉の販売は有りません。その代わりトッピングコールの時手を挙げながらコールしていただければ無料で付けます！！(T-T)！


メガネ、相当怒鳴っただろうなw
文面で誤魔化そうとしてるけどバレバレだぞw

豚を食らえという店が日吉に出来たよ

>>153
肉を喰らえ!!じゃないの？

スタッフのミスって言う必要ないよな
こいつ本当友達いなそう

悪いのはすべて助手のせい
手柄はすべて俺のもの

>>154
おー、そんな感じそんな感じ

ここって、ブログなどに載れば載るほど人間性をさらけ出してしまい
宣伝にならずに逆に窮地に落ち込んでいないか！？

>>152
うわぁ・・・マジキチだわ
雇われかもしらんが一応メガネが責任者なんだろ
なのに、部下が失敗しましたｷﾘｯ!とネットに発信
それじゃバイトも逃げるってｗ

店主の性格は糞だけど
ラーメンは旨いから別にいいや

なかっち 動画
http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0s



みんなで選ぶニコ生重大事件 2012
http://vote1.fc2.com/browse/16615334/2/
2012年　ニコ生MVP
http://blog.with2.net/vote/?m=va&id=103374&bm=
2012年ニコ生事件簿ベスト10
http://niconama.doorblog.jp/archives/21097592.html


生放送の配信者がFME切り忘れﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄを晒す羽目に 放送後に取った行動とは?
http://getnews.jp/archives/227112
FME切り忘れた生主が放送終了後､驚愕の行動
http://niconama.doorblog.jp/archives/9369466.html
台湾誌
http://www.ettoday.net/news/20120625/64810.htm

ラーメンもゲロマズじゃんw
金の無い大学生騙して客集めてるけど

助手の程度が低い＝店主の程度が低い
味玉が不出来＝店主のアタマが不出来
そんな事をツイッターで全世界に向けて発信するとは・・・

>>162
おまけに食いにきてる珍大の一部は愚痴とデカい声で待ってる客に迷惑を掛けるゴミクズだからなw

こないだ豚星食べた次の日に
らーめん陸食べたらめっちゃ旨かった！
なんだかこだわり感じるラーメンだった。
やっぱ豚星ってまずい…

>>165
豚星だってメガネの正確の悪さにはコダワリが感じられるだろ

>>166
性格の誤変換すまぬ

>>165
不味いと思うなら2度と食べに行くな
そして、このスレにも来るな

>>165
メガネがいない日は割りと美味い

メガネが作っても助手が作っても味かわんねーもん
だったら気持ちよく食える助手が作った方で食いたいじゃん

メガネがいると店の空気が淀んで便所みたいだよな

猫ばあさん豚星PP狙いだって

猫ばあさん

ハゲデブを雇ってる社長の店はコストの割りに集客が上がらないようだし
ハゲデブが店長やってる店の集客力はダダ下がりだし
ハゲデブが所属するグループの別店舗は開店して半年も経たない内にコンセプト変更して悪足掻き状態だし
そんな奴と交流しても、豚星にメリットは無いんじゃないの？

台湾そば食いに行く奴おるんかー？

アカンはもう並んでる？

並んでる並んでる 写真撮っといたよ

ここから少し離れるが、スモジの炙り豚祭りの方が需要ある

ツイッターで70人並んでるとあったが、ステマか

並んでるけど30分経つのに2人くらいしか進んでない汗
このかんじだと5時間くらいかかんじゃねーの

250食で既に70人以上並んでるんなら、今から行っても間に合わないかもなぁ…

今日、祭りか？

70人は嘘じゃない？40人位だとおも

>>183
今数えてみたら46人だった

ちなみに俺は42人目の赤シャツw

換気孔のとこいると生ゴミみたいな臭いするな

>>186
1時間半でやっと換気口のところか…
並んでるなぁ

11時前に到着時点で60人以上待ち
二時間半並んで食べられたそうです

この店の回転の悪さは二郎府中店に匹敵するものがある

2時間半でやっと食い終わった。まぁ普通だった、汁なしに肉そぼろ乗っけたのと大差ないわ。点火には程遠く安心しました

>>77
麺はどうしょうもないくらい酷いよね。
パンみたいなスカスカしたタイプ。
スープも非乳化の時は本当に不味い。
乳化させてどうにか食べられる感じ。

>>186
奥見ればごみの山が見えるから。

>250食分位仕込んだので。計算できずに、250食分も仕込んでしまったので、
相変わらずメガネは日本語に不自由してんなｗ

http://bbs.mottoki.com/index?bbs=jiro&thread=46
不潔なのも二郎を遥かに超える。

>>190
期待外れかぁ
親分行くわｗ

>>192
1人の感想だけで決めるなｗ
ツイッター上では美味いという声ばかり

>>193
旨いと言ってもこれなんて関係者っぽいからなぁｗ
https://twitter.com/seisen_kasaha/status/381651876678074368/photo/1

うまいかどうか感じる前にしょっぺぇってのが先にくる

http://realtime.search.yahoo.co.jp/search?p=%E8%B1%9A%E6%98%9F&ei=UTF-8
豚星の感情分析(β版)
遅すぎる 23%

さっき見てきたら駐車場を少し超えたくらいだった
20人強？もしかして材料切れ終了か？

今いっても並びすげぇのかな？

いま、並び20人くらい。

やっと自分の番がきた

>>194
つーか、ここにいる連中は大半がアンチだから
そっちの方が信用できなくね？

今日のしょっぱ過ぎる。
普通のラーメンでしょっぱいと思う人にはきついかな。
俺は普通のラーメンだけでいいや。

これが台湾混ぜ蕎麦なん？汁なしとほとんど同じだったんだが

>>203
辛くなかったのなら
台湾混ぜそばとは言えないが、
どうだった？

２５０杯出すのに約１０時間もかかるのかよ
ここがいかに回転が遅いかがわかるわ

>>204
てんかとか名古屋のはなび食ったことある？
それらの1/10くらいの辛さ。因みに辣味がね。 麻味は感じられなかった、山椒系は多分入れてないと思う。
これは台湾混ぜとは違うと思うよ。いつもの汁なしにしょっぱい肉味噌を乗せたもの。

>>206
どっちも食べたことあるよ

206さんの感想を聞いた限りでは
確かに台湾混ぜそばとは言えないね
見た目だけじゃん

冷やし中華もただの混ぜそばだったし、
メガネはもう少し頭を使ってくれよ

そういや今やってる油そばと前やってた冷やし中華って違いあったの？

ツイッターで旨い旨いみんな連呼してるみたいだけどこれ食ったあとだと全部ステマに見えるわ。台湾混ぜとしては不出来な部類、全く台湾混ぜ系の要素はほぼないし、具を真似ただけだからな。
例えると家系を真似た花月みたいな劣化コピーかなぁ。
汁なしの変化球失敗版と名付けたほうがいいと思うよ。

約30人待ち

>>210
まだ麺無くならないんだw何時からまってんの？

>>208
冷やし中華というよりは、水道水の温度の汁なし
酸っぱくはない
トッピングが多少違うくらい

ちなみに、メガネが行列の中から女を一本釣りして
ニヤニヤしながら厨房に連れ込んでたぞ
知り合いかマスコミかブロガーか知らんが、こんなん許されるのか？

許されるだろ何お客様ぶってんだよ

「いつもの汁なしにしょっぱい肉味噌を乗せたもの」ワロタw
確かにてんかでは台湾まぜそばが当店では一番辛いみたいのが書いてあった気がする
まぁ60人も並んで食うほどのものではなさそうだけど。。。一般客をカモるのは簡単だなぁ

冷やしじゃなくて温し中華ね。女は本谷じゃね？

>>215
ここの台湾混ぜ(自称)旨すぎwwwwとかいってるやつはてんかの食ったら麻辣効きすぎてて辛すぎ不味いとか連呼するだろう笑

売り切れ

ここのもそうでも無かったがてんかまずいだろ。具も塩辛いだけだし、麺がボソッとして全然ダメだ。特にスープ割りすると薄っぺらさ分からない？
まだここの方がよっぽどうまい。

痺れる＝美味いなの？中華街の四川の麻婆だったら何でも美味いってこと？

今日はほとんど一日を豚星のために費やしてしまったな。
でも、それだけの価値がある店だったよ。

ボソボソ麺、ちくわぶ麺に関しては豚星が独壇場のはずだが…

>>219
てんかのはスープ割のじゃないから。食ったことないのにいっちゃダメだよ。
ここのご旨いかどうかは別として台湾混ぜそばではなかったよねって話

本物の方が美味いかな

もう台湾まぜコピーしたのかよ
つるむとパクられるんだな

見た目と追い飯は確かに台湾混ぜソバなんだけど、味は別物で
どっちかというとここの汁なしに近い。
だけど、今後は二郎インスパはやめて我流混ぜソバ専門店で行ったほうがいいと思う。
それと、ツイッターは自分で自分のイメージダウンしているので止めた方がいい。

>>211
着席まで1時間強
着丼まで10分弱

>>225
これからは競合店は二郎じゃなく伊勢佐木長者町の麺屋 成（ナル）だな。

>>214
おれは通常ペースで豚星。の客なんだがな
お客様ぶってるの意味がわからん
おまえこそ何様だ？メガネ様か？

メガネ「自称ラヲタちょろいｗｗｗｗ」

>>228
通常ペースってなんすか？

>>222
あーごめん、汁無し坦々だった俺が食べたの。まずかったけどね。
今度台湾混ぜそば食いにいってくる。ありがと。

まぁ、てんかの台湾混ぜそばもいまいちだったけどな

名古屋のはな火のは、さすが本家で旨かったけど

豚星怒涛の朝鮮ラッシュ

>>231
わざわざ文句いうためにマズいと思ってるラーメン食いにいくのは金の無駄遣いだろw
だったら名古屋の本家食いにいって豚星のなんちゃって台湾と比べた方が得るものもあるはず

>>234
逆に聞くけど、辛さとか痺れ以外に何がそんなに違うのかね？本家は。
ラー欲しけりゃ一味あるし、マーなんか珍しいのは最初の何回かじゃん。いなかもんはそーゆーのも珍しくてうまいと感じるんだろうけど、横浜でそこそこ外食してたらありきたりだよね。
喧嘩腰じゃなくて、素直にどこが違うのか知りたいのさ。あーゆーシンプルな料理だしさ。

>>235
逆に聞くけどここの台湾食ってどこが旨いって感じたの？そもそも台湾混ぜってシンプルな料理ではないと思うが

>>235
逆に聞くけど、豚星の台湾まぜそばはどこがありきたりじゃなかったの？
喧嘩腰じゃなくて、素直にどこが違うのか知りたいからさ。あーゆーシンプルな料理だしさ。

逆に聞くけどメガネって三田食ったことあんの？

昨日は19時半過ぎには売り切れたけど、ツイッター更新してないな
「20時から21時に売り切れそう」のままだわ

逆に聞くけど、いつもの汁なしにしょっぱい肉味噌を乗せたものなの？

かなり迷走してきてるよね。
新メニューよりも、しっかりした商品を提供できる従業員育成が先でしょ。

最近、「ラーメン」の質が日によって違い過ぎる。
麺が延びてることもあったし、野菜のお湯切りが出来てないこともあったし。

もういついってもマズイし
旨くなる要素も無いんだからこんな朝鮮小屋行かなきゃいいじゃん

>>242
そしてこのスレにも来ないでくれ
お前みたいなバッシングありきの冷やかしが一番不要

仕込みやりながら携帯なんて弄るからまずい物しか作れないんだよ
ゴミメガネ

>>244
それは関係ないだろ

>>245
関係ないと言い切れる根拠をどうぞ

>>246
そんな店主他にもいっぱいいるし
くだらねぇ

そうなの？
お前くらいじゃないの？

>>247
レベルの高い店でむやみに携帯弄ってる店主はそうはいないけど

最近味落ちたねここ
新メニューの開発に熱入る余り肝心のラーメンの味が落ちるのは愚業だね

新しくなった汁無しの選べるトッピングってなにがオススメですか？
台湾なんたらは興味ないのでどうでもいいです

店員の味玉ミスは大きくtweetして、自分の発注ミスは仕方ない的なのはちょっとなー

>>236
>>237
麺のテクスチャとか、具に負けない香りとか加水とかは上手いと思ったね。
具もあれ五香粉とかカレー粉とか入れてるんじゃない？重層感あったよ。
魚粉、ニンニクの量もちょうど良くて、食後も油がベタベタ残ったりがなかった。
他のとこの混ぜそばだったり汁なし坦々麺だと醤油で食わす味だったり、油が消化できずにもたれたり、麺が具に負けてたりするよね。少なくともそれはなかった。
ということです。

限定トンスルキムチラーメンまだですか？

いやー昨日食ってきたけど最高だったわ。
麺のテクスチャとか、具に負けない香りとか加水とかは上手いと思ったね。
具もあれ五香粉とかカレー粉とか入れてるんじゃない？重層感あったよ。
魚粉、ニンニクの量もちょうど良くて、食後も油がベタベタ残ったりがなかった。
他のとこの混ぜそばだったり汁なし坦々麺だと醤油で食わす味だったり、油が消化できずにもたれたり、麺が具に負けてたりするよね。少なくともそれはなかった。
ということでとんせいまる最高！

>>254
豚星と書いてトンスルと読む

>>255
最高じゃないけどね。
メガネは大嫌い。豚入れ忘れられたり冷やしのエビ辛コール無視されたりあるからね。そもそも冷やしは千里眼と比べたらゴミだった。
今RDB見たら取り巻きがステマしてるけどああいうのも本当キモい。
まあ終わった限定のこと引っ張っても迷惑なんでもうやめます。

大塚はマジで嫌なやつだなｗ
そらバイト嫌がってすぐ辞めるわｗ
普通の人間は助手に注意する時「〜のやり方違う」「〜気をつけて」とか
大塚の場合「〜のやり方違う。オマエはホント使えねえ奴だな」
「〜気をつけて。頭オカシイのｗ」とか必ず嫌味付け加える
たまに行った時でもよく見る光景だから、相当言ってるんだろうなｗ

くそべー
くそおじさん
くそma
くそさん
Drくそ
くそﾃｨ
高橋くそ彦
くそ味好き
くそ麺隊
くそのすけ
くそんな〜同好会
くそ&くそ
一日三くそラーメン
くそピンのパパ
くそteca
くそact2
ひろしくそ
人類兼くそ
はステマ業者ですか？

大塚ってメガネのことか？

>>186
古くなった油の匂いって感じだな
生ゴミじゃなくて排気ダクトにこびり付いた油分では

>>239
売り切れの時間にいたけど、店長いなくて助手二人で忙しそうだったから、更新できなかったんだろ
ていうか、店長がいないと更新できないんじゃね

>>245>>247
メガネさん連日お疲れさまッス

携帯いじってるかどうかに関係なく不味いって事だろ

豚星よりくり山ってところの
つけ麺がおいしいよ。

そりゃ、くり山は行列店だからな

関内二郎スレで毎回ここと比べて煽るバカがいるんだが
まさか珍大の子かメガネじゃあないだろうなw

>>266
豚星も行列店だろw

昨日やけに朝鮮人みたいなやつ多かったな。エラはってるやつとかひたすらケタケタ笑い続けてるやつとかtシャツの胸辺りに赤いシミがいっぱいあるやつとかbigbanとか朝新星とか

ここってＲＤＢやブログの評価は最高に高いけど
オレが食ったチャシューは食べられないレベルだった。
ブレだったのかな？

ブログとか見りゃわかるけど顔見知りじゃない普通の客にはあんまよくない豚出してるよ

rdbは評価高くて当たり前。マーケティングなんだから

RDBは子飼いの取り巻きが書いてるんだから提灯記事が多いのはあたりまえ。た
だ鮮人は加減をしらないからいつもやり過ぎて墓穴を掘ってしまう。

>>259
一人あたり10件近く書いてるかもな

>>263
> メガネさん連日お疲れさまッス


うわ、キモッ

↑メガネ、キモッ(笑)

>>275
メガネ仕事しろや

>>275
メガネさんちーっす！いつもここを見てくださってあざーすw

キモッ

遠い将来、被害に遭った女子大生の心の傷が癒えたとき、過ちを犯し罪を償った
トルコ人男性を、ひとりのゲストとして日本に招き、トルコの友好国日本の
友人たちが見守る中で、互いに日本料理とトルコ料理を作ってもてなす、そんな
真の和解の宴が開かれる事を願って止みません。

>>280
誤爆だとしてもキモ過ぎ
トルコ人は多分ムスリムだと思うが、豚星食わせる気かよ

夏休み中に5スレまでいってたのか

メガネがさっき自販機でジュース買ってた。
しかも店前じゃないので
店前の自販機の売上メガネに一文も入らないのか？

それより本題
台湾混ぜそばってまだ普通に食えないの？
名古屋で汁ありの方の台湾ラーメン食べたことあるから比較したい

食えなくて正解

>>280
キモすぎワロタ

どうでもいいけどメガネってアニオタなのかね
店内BGMアニソンが中心な気がするけど

>>285
優先のアニソンチャンネルでも流してるんでしょ

進撃 ワンピ ぐらいでアニオタとか言わないでほしい

明日 行こうかな〜

つうか店内BGMなんて気にかからないくらいメガネの助手いびりがうっとおしいこの頃

体格いい兄ちゃんは余裕無い感じ。ＢＧＭでか過ぎて何、怒られてんだか
ワカンネ。皿洗い兼整理役のおっちゃん？はニコニコ、感じが良い。
ここ、注文内容が意外に細かいからシンプルにすればいい。
それでも客、来るんだから。間違いも減るだろう。
限定なんか止めちゃえ！

白楽はもういいから次は新大久保行けばいいんじゃないかな

台湾混ぜソバは名古屋のはなびが有名なので比べてしまうが
あの味なら台湾の名前はいらないんじゃねーか？
横浜混ぜソバとかでラーメンよりこれをメーンで行ったほうがいい。

次は汁なし坦々だね、早くてんかで味見してきてください＼(^o^)／

次はCoCo壱とコラボでカレーラーメンだな。トッピングはカツやソーセージその他
ジャンク系。同じジャンクで相性もいいし客層も一致。

もうファミレスに改装しろw

>>290
冷やし中華の時と同じで名前や見た目だけなんだよな

味が名前に合ってないんだから
たいそうな名前を付けるのやめて欲しい
料理人として恥を知れ

学や蓮彌みたいにBGM無し、ツイッター等の馴れ合い無しにすればクソみてえな学生客層を降り落とせるな
あと助手も最低限のみに絞って後は全切りにする
味に追求する為に限定モノを極端に減らす

>>295
学 って相模原のインスパ？

>>296
そそ

もろ地元だけど、あそこどう？
まだ行ったことない

連れを気遣って、食い終わってんのに居座る客がわりにいるな・・・
そいつらの後で、のび気味の麺を提供されたくないなぁ。

>>298
店内は小汚いが
・迷惑な客がいない
・接客は普通
・美味い。特に味噌類のトッピング

行列もあまり出来ないし、ここの近くにある中山二郎より気に入ってる

見た目と名前と真似し似たような見せかけの味にして、さも苦労して作ったようなことをする、さらに古事記みたいなブロガーが旨い旨いと絶賛しそれに拍車をかける。こんなことしてたらそのうち飽きられるよ。飽きられないか。豚星最高だし。

店内BGMのアニソンまで二郎（中山）パクってんのかよw
あ、同胞だから許されるのか

雇われ店長がデカい面して天狗の鼻高々

>>259
非乳化するために鶏のひき肉を使うのか
勉強になるなぁ

あ、上のレス、>>259ってのは関係なし
すみません

メガネ日曜働いたから今週の土か来週の月に風邪とかなんとかいって臨休取ると思ってたけどもう休み取ってきたかw
てかスープもちゃんと作れない店長ってどうなの？スープ修復って今日やってダメなのにそれをまた修復して明日客に出すの？廃棄って言葉知らないの？そもそも料理で修復って…

バイトがかわいそう
ちゃんと日当分出すんだろうな？

臨休かぁ
しょうがないから、豚親分 来た。
雨の日サービスあり

豚親分肉はまぁ旨いんだけどスープパンチないよね。ここもだけど

バイト募集の貼り紙が、まだあるな。
修行と言う理由で派遣されて来てんじゃないかなぁ、助手。
内情知らないが独立したと言う、くり山だって、何処かとまだ縁続き
なんじゃないか？

>>306
スープ失敗で臨休する店結構あるけどな。家系の店じゃよく見たし。
二郎系のスープは継ぎ足しが基本だろ。

>>309
確かにパンチは無いけど殺伐としてないし
ちゃんとこだわり持ってラーメンを作ってる

豚親分の肉は好き
スープ嫌い

スープ不調で休業wwwwwwww

おまえんとこいつも不調だろがww不味いんだよww

ヨコベーの野郎、あんなに並んでたのに娘と一杯をシェアとか常識ないにも程があるだろ。
メガネもこいつの周りも注意もせず。それでメガネは神大生にマナー守って並んで下さいとか言っても守るわけねーじゃん。俺も今度3人で行って一杯シェアするわ。
http://ramendb.supleks.jp/review/800921.html#comment

子供が普通に一杯頼んだら、そっちの方がロット乱すだろw

>>315
くそべーってどんなやつなの？

>>315
そいつ前にも娘と嫁連れてラーメン屋行って一通り迷惑かけて逆ギレしてたな

ヨコベー 豚星 オフ RDB レビューとかでぐぐれ
とりあえずトップ
http://blog.livedoor.jp/harada_toshi/lite/archives/51925874.html

>>319
ぬこってやつもおれはやめとけっていったって書いてるけどこいつも大概だな

ちょっと調子にのってるなぁ
何事もなければいいけど

貸し切りで特別メニューなんて隠密に一般にバレないようにやるもんだ
公にしてる時点でこいつも自慢したいだけのバカ

なるほどね、そうやってステマする奴とつるむのか。
豚星は内容よりステマ重視が経営方針みたいだな。
ネット時代だからそれも戦略か。

>>319はひどい話だけど、まあ昔のことだから別によくね？
最近もやってるなら軽蔑するけど

今年に入っての出来事を昔の事とは言いません

ただのヒガミだな(笑)

一部の同業者と仲良くやってるのはイイけど
その同業者の残念な営業姿勢には感化されないように
気をつけて欲しい

>>326
ヨコペーさんちぃーすw

乳化スープだったら行こうと思ってたけど
いつもと同じならいいやw

クソメガネ
平日に台湾混ぜそば やれや

普通のラーメンが不味いのがばれちゃったから
限定を出してバカな客を呼んでるだけ。
その限定も他店のパクリの失敗作ばかりｗ

今度はタンメンか

ラーメン屋じゃなくてマニア向けのイベントブース

一般客にはますます敷居が高くなっている

>>333
え？客の大半が神大生だと思うんだけど？

神大生の豚星インタビュー記事載せようか？

はい、どうぞ

今は出先で無理

パクリの台湾そば出しておいてどの辺が『我流』なの？

>>338
本物の台湾混ぜそばとは全くの別物って意味じゃね？

名古屋のはなび
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/12720/640x640_rect_12720006.jpg
↓
鶴見のてんか
http://livedoor.blogimg.jp/pakio_kun/imgs/e/8/e8bb10fc.jpg
↓
豚星
http://stat.ameba.jp/user_images/20130919/22/jiro-raota/da/60/j/o0600045012689307316.jpg

w

もうパクられたのかよw
お前らシロートはクダンネーことで叩いてんが
業界や玄人は常に豚星に注目して研究してんだよバーカ

研究w

>>342
パクられる側じゃなくてパクる側の間違いだろうがバーカｗｗｗ

>>319
くり山グループってすごい職場だな。いち店長が店の食材を使って飲み会をするって
ステマへの栗山社長の経営方針なのか？メガネ店長のやりたい放題なのか？
正常な飲食店だったら店長は間違いなくクビだよね。豚星（メガネ）すごいや！
ここの情報は本人とブロガーのツイッターとブログで全て公開されているのもすごい！！

>>345
常連サービスやり放題
材料切れ売り切れメニューを常連には出す
バイトイビリ放題
客の目の前で罵詈雑言
普通の企業なら営業自粛謝罪レベル
屋台に毛の生えたポンコツ店だからって許されていいのか？

>>346
屋台に毛の生えたポンコツ店なら許されるだろｗｗｗ
Fラン大の若造がこの店に何を期待してんだ？

>>347
乙ｗ
こっちはFランでも若造でもないんだがなｗ

一部抜粋

―店のアピールポイントについて―
豚：続いての質問です。今自分の店でここが一番自信あるところはなんですか？
大：う〜ん・・・特にないかな。突出したところを売りにしてる所は続かないと思うし。
豚：確かに・・・その通りですね・・・
大：まぁ強いてあげればトークかな。
大：とにかくお客さんをね、飽きさせないことが重要かなと(笑)
豚：俺もそのトークに掴まれた一人ですね(笑)
大：あ？
豚：いや、なんでもないです。

トークが売りならホストやれ
マズイラーメン作るな

>>348
いい歳したオッサンが言ってるならそのほうがキモイ

>>333
最近「敷居が高い」の使い方が変わってきたんだな

しょせん品の無い豚共の餌みたいなラーメンだろ？

それに比べたら
せんだいはサービス満点だよ！
http://ryuryuryuseijinn.blog68.fc2.com/blog-entry-2262.html#more

見た？この大盤振る舞いなトッピングの盛り！
一般客にはこんなに盛ってくれないけどねww

卵あざーっす！ってことはこれもサービスかな？

値段上げて質を落として常連サービスって・・・

せんだい最高ですね(≧▽≦)

>>352
せんだいはないだろw
っていうかせんだいってほうれん草デフォで入るようになったの？昔はきくらげ
とほんのちょっとネギが入ってるだけの胸焼けラーメンだったが…

だからさー客から貰ったの店で出すのやめろよ
それで食当たりでも起こしたらどう責任とるんだ？

まぁいいじゃん、食中毒でも起これば少しはメガネの異常さが知れわたって店主交代できるかも知れないし。

物騒なこというと豚星貶めたいライバルがメガネと仲良くなって毒盛った差し入れを手渡すこともあり得るわけだな

メガネはそんな事ノー眼中
学祭の模擬店感覚で店やってんだもん
安全とか責任とか関係なし
食品に携わることの重大さを微塵もわかってない

キモいブロガーが食中毒になったら笑えるんだがな

ステマRDBレビュアーと飲み会か、二郎系ブログにもここが良く出てくるから
二郎ブロガーにもつるんでいるやついるんだろうな？
メガネも好き勝手やって楽しいだろうな。

いくら好き勝手やっていても、味と売り上げがしっかり維持されていれば黙認される
ただ、ブームが去った後これらが落ちたら簡単にクビ飛ばされるよ、なにせ雇われ店長なんだから
あ、だから次のパクり先を考えて台湾そばとかやっているんだな

インスパイアで言えば神豚の方がうまくね？
横須賀までいく人いないのか？

雇われってよく書かれてるけど、六厘舎-仁鍛のような関係じゃないの？

>>361
どっちも食ったことあるけど豚星のが旨い

神豚はあくまで二郎系
豚星は二郎に近い

豚星が近いとかねえよ
所詮はパク流

>>364
豚星を二郎に近いと思えないのは
二郎をわかってないか、駄舌のどちらかだと思いますよ

メガネが小金井時代の腕は実証済みなのに
パク流とか、バカなのかこいつは？

必死wwwwwwwwwwwwwww

取り巻きの信者がムキになってるな

野猿でも修行してたでしょ？
何一つ修行の成果出てないな

二郎の伝統では、客の目の前で従業員を罵倒するってのは無いわな
これはどちらかってーと家系本家の吉村家とかだ

関内、千住、藤沢とかでは罵倒してるの見たな

まぁ一番陰湿なのは豚星の店長だけどな

>>372
1番陰湿なのは京成大久保店に決まってるだろアホ

豚星はアルバイトだけでじゃなく客にも最悪な態度だし。ブスな彼女と一部の同胞にだけだからなぁ愛想がいいのは

新大久保と大塚は親戚なの？

トンスルランド系の顔だし、みんな親戚だろ？
近親（ｒｙ

>>373
人としてのネガティブな総合力では豚星。のクソメガネが群を抜いてるぞ

ツイッターにゲロ画像載せんじゃねーよ

ほんと、あの画像は逆効果だろ（笑）

お願い

助手の怒鳴るのは閉店後にして下さい

美味しく食べられません

お金ちゃんと払ってるのに…

お宅のバイト、どうぞ煮るなり焼くなり好きにしてください。自分は行きませんので

限定のせいか、今日混みすぎ
新人二人だから回転悪そうだ・・・
台湾まぜそばの時もこの時間いなかったけど
最近メガネ夜いないの？

先週と今週の金曜の夜行ったけどメガネいなかった
金曜の夜オススメ

こないだもメガネが新人バイトに対してマジ切れしてて
みんなポカーンとしてたけど、客前でやめてほしいわ。

一時間半並んで限定の味噌食ったけど微妙だった・・・
限定は塩と牛の汁無しがうまかったなぁ
今日いたおっちゃん二人さ新人？
さわやか助手やめちゃったの？

だからさぁ、学祭レベルの・・・

ｽﾏｿ間違ってた
学祭未満だった

>>363
豚星が二郎に近いなんて、天才メガネになんて失礼なこと言うんだ！
メガネは豚星オープンの際、豚星オリジナルラーメンを出すと宣言しているんだ。
開店からしばらくして辛麺をメインで行くとつぶやき、その後いろいろ究極味を出し
最近では台湾混ぜソバの専門店にしたいとつぶやいた。
残念ながら全て完成商品にいたっていないが、メガネはオリジナルラーメンを作っているんだよ。

Twitterでも突っ込まれてたけど最近豚の量が安定してないような気がする…
小豚食べるけど少なくとも夏前まではもっと量があったように思うんだが

トンスルラーメンおいしいれす

仙台味噌もらって味噌ラーメン作るとメガネマジックで信州味噌ラーメンになるんだって？　赤から白へ？

>>388
減ってる分は、ブロガー行き

まじでイケメン助手と爽やか助手は辞めちゃったのか。。。
豚星の良心が…

新人育つまでは店長休むな。

爽やかのほうはくり山でも見ないしどっかで店でも出すのかな？

栗山に愛想つかしたから自分で濃厚つけ麺だすらしい

やっぱつけ麺てつけ汁濃厚が主流なん？樹のはさらっとしてるが

くり山は魚粉効かせ過ぎだし甘すぎる。そのわりにつけダレがさらさらしてる。
差別化だとしてもアンバランスだよ。しかも麺は太い。その兄ちゃんの店出来たら
行ってみよ。

店主の実力は凄い

助手の実力はとても低い

助手だけの営業は止めて下さい

何の直訴だよwメガネいなくても一緒じゃん。メガネ休んでるんじゃなくて単に外されてんの？

助手の実力は凄い

店長の実力はとても低い

店長だけの営業は止めて下さい

今日は傷んだ残飯に唐辛子を入れ、
傷みを感じさせないようにした限定か

>>390
マジレスすると
たぶんメガネは仙台＝信州と思ってんだろう
Fラン客も大概だが店主も同レベルだな

しかし、差し入れを材料に使って100円上乗せで出すのかｗ

>>401
ただいつものラーメンに味噌を入れただけじゃねーだろ
バカな発言だなあ

あと一時間で開店なんだから落ち着けって
いつにも増して不味いラーメンしか作れなくなるぞ

>>402
メガネさんちーっす！

二郎の行列人数を共有するTwitterのbotがあるんだけど
豚星の情報とか関係ないしいらないと思う

ユーロはまだクビになっていないの？

大塚にねちっこく嫌味言われてたよ

テスト
なんか規制されてんのか？

なんか行くたびにバイトの子が違うなって思ったら、このスレ見て納得。。

メガネの粘着である板が閉鎖されたという噂があるが！？

ヒゲの剃り跡が濃ゆい昼間の助手、
見た目はゴツいが超笑顔ですげー愛想いい

まぁ、メガネの態度で相殺されてプラマイゼロなんだがな
調理器具投げんのやめろ　音が耳障りでうぜぇ

次の台湾混ぜそばはいつですか？

Twitter見る限り日曜日だけっぽいんだよな

平日もやってくれよ

今日メガネ休みだってよ

豚肉の改良ちゃんとやれよ
ホロホロ食感キボンヌ

メガネ順調に干されてんな。ちゃんと若い衆に引き継ぎしてからいなくなれよ

今日昼営業でメガネいなくて驚いた
さっきtwitter見て事情理解
助手２人で一生懸命営業してたぞ
さすがに麺上げはまだテボだったが
がんばって平ザル習得してくれ

まじめな話、助手がしっかり育ったら
メガネは仕込みや仕入れなど裏方にまわった方が
なにかと平和に事が運ぶと思う

店を引き継がせるために、厳しくしてたんじゃないかなぁ。
要領いくらか悪そうな兄ちゃんが麺上げしてたよ、この間。
で、店主は何の理由か、おもてにいた。

自分が休むために助手こき使って
外なら後ろ向いて携帯弄らなくていいだけだろ

メガネ、豚の品質に不満があるようだが、大丈夫だよ豚星の豚といえば
RDBレビュアーやブロガーなどから絶賛の評価を得ているじゃないか
今のままでも、もうすぐRDBで一位の座を居座り続けられるぞ。
それから、もう二郎インスパイアの肩書きを捨ててしまえ。
メガネお前なら絶品の豚星ラーメンを絶対に作れる！

>>418
厳しいと人格批判は別物なのだよ
何か失敗した時に
「こうしろよ」じゃなくて「つかえねーなー」って
発言するのがメガネなんだろ？

2年前と1年前と現在、いつまでも変わらない安定の豚(脂身7割:肉3割)

横浜勤務の俺は豚そば秀吉があれば良いや
豚星はもう行くことはないだろ

>>423
新しい店出来たんだ。今度行ってみるわ。

ラーメン二郎画像掲示板
http://bbs.mottoki.com/index?bbs=jiro&act=list
↑
こちらの掲示板も盛り上げよう！



ちなみに、この板は封鎖されました
↓
ラーメン二郎直系＆二郎風ラーメン店掲示板『二郎板＋』
http://jbbs.livedoor.jp/sports/38441/

速報
メガネ携帯をいじる

辞めた助手さん気の毒だね
くり山からお金の管理だけで派遣されたのに
いつの間にかレギュラーで年下のメガネの助手やらされて
嫌になったんだね

辞めたのってイケメンの兄ちゃん？なら愛想のいいテキパキ仕事できる人間を辞めさせちゃあクリ山ダメだろ

同胞優先ですから。
キムチは浅漬けより濃い

thicker than kimuchi

くり山じゃ、つけダレ担当してたのは見たことある。
作業任されてたんだから、腕はあるだろうし、
暖簾わけか独り立ちするんで辞めたかだろう。

暖簾分けするならクリからアナウンスあるんじゃね

栗にはもう学ぶものはない！と、
勢い独立して欲しいもんだ。

しかし設備トラブルの多い店だね

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4551420.jpg
神大生の感想

@butaboshi: おはようございます。豚星。です。ごめんなさい。
昨夜、掃除中にうちのスタッフが漏電させてしまい、電気系統の一部が全く使えません。
何より、スープと麺の上の排気ダクトが、壊れてしまっているので、本日、昼の営業は臨時休業させていただきます。

ほんと使えねー店だな

>>436
ｳﾁﾉｽﾀｯﾌｶﾞｰ

「自分にはなんの落ち度もない」と言いたくて、なんでもスタッフのせいにする店

先日も煮卵が「スタッフのせいで」台無しとか言ってたし
こいつは何かと責任転嫁するんだなw店主の癖に
クズだよクズ

電気設備の故障による修繕のため、本日は夜の営業のみと致します。
申し訳ございません。

コレだけでいい気が。

店主ならまだしも腰掛け店長だし

豚星のラーメンが好きだから最初はメガネ擁護してたけど、
だんだん擁護する気になれなくなってきた…

ぎょうてんみたいにアンケートを出したらどんば結果になるか分かるなw
接客:とても悪い が過半数を占めるw

素人にラーメン作らせて喜ぶボロガー

スタッフがとか余計だろ
もし店員がやったとしても普通店員がやりましたとか報告しないだろ

そりゃマトモな人間はゴミメガネから逃げてくわけだな

「スタッフが」なんて「〇〇くんがやったんですけど、ぼくはやってません」って教師に報告する小学生みたいだなw

ラーメン自体がタイプじゃないから行くことはないけどひどい店長だねぇ

在日雇われゴミメガネ早く死ね

豚星の台湾まぜそば、食べたかったな！名古屋のハナビで食べてから台湾まぜそば、味仙の台湾ラーメン
に嵌ってしまった

うちのスタッフがって書けば自分は許されるとでも思ってんのか？
朝鮮人ならそうかもしれんが日本人にはマイナスイメージしかないぞ糞メガネ
全て秘書がやりました(

パクリの腕だけはあるけど上に立つ器じゃないな

>>450
はな火の台湾混ぜそばとは別物みたい

自分でまだ食べてないのでネット見た印象だけど…

ここの台湾もどきは所謂台湾そばとは違う。見た目と構成を似せてるだけ

燈郎の人たちと交流があるなら
彼らがどのように客前で振る舞っているのか
その日その日の仕切りをやってる人が、従業員とどうやって一緒に働いているのか
学ばせて貰ってもいいんじゃないの？
ちばからっぽさ、二郎っぽさは共通してるんだし。

燈郎の店長さんは今は海外に行ってるから
日本に戻ってきてからお願いしてみるとか。

ヴァンダレイ・シウバに似てるな新しい助手は！

>>456
どっかで見たことあるならとおもったらテレビの人か

>>456
なるほど似てる
その勢いでメガネをタップアウトさせてしまえ

ガタガタ言っている奴、文句があるなら来なくていいですよ〜。
メガネにはRDBレビュアーや二郎ブロガーや近隣大学生にファンがいっぱいいますから。

夜営業お疲れ様です！
今日もマズイ豚をありがとうございます
スーパーの角煮の方が美味いっすねw

いや、まずくはないんだが。
わざわざ営業を助手に任せて臨んだ
肉屋との交渉はどうなったのか報告しる

今の豚は固くてパサパサして美味しくない

一昨日行った時に麺上げしていた大柄の店員は気持ちいい挨拶を返してくれたよね
メガネみたいに初心を忘れないで頑張ってくれたまえ

ここの豚まずいよ

スープがマズイよ

スープが不味いとか言う奴は
ただ中傷目的でここに来てるんだろうけど
邪魔だから来なくていいよ

>>463
まるでメガネが最初は気持ちいい挨拶していたみたいな誤解を受ける言い方はやめなさい

>>466
こうやって否定意見を全て中傷だと片付けていたらいつか本当に客が来なくなるぞ
つーか今だって回転率最悪だから混んでるように見えるだけで、回転当初よりかは客減ってるんじゃねえの

>>466
【独立解放】渋谷駅周辺＆渋谷区で評判の店20
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/05(土) 01:04:00.96 ID:DR7y4SsS
>>612
あんな感じ悪いラーメン屋、とっとと潰れちまえよw

こんな感じ悪いラーメン屋、とっとと潰れちまえよｗ

>>469
必死チェッカーとか使ってくだらないことしてんじゃねーよカスが

お前も必死になってるじゃんw

>>471
つーか、いちいちID変えるなよカス

脂好きな私から言わせれば、
豚は昔のやつの方が好きだった。
ホロホロしてた。
今のはスジばってて美味しくない。

>>472
>>471は別人だよアホｗｗｗｗｗｗ

感じの悪さで言えば豚星、というよりメガネのほうがよっぽど感じ悪いだろうに
そうか、そんなにID:DR7y4SsSは豚星に潰れて欲しいのか

必死チェッカー使われただけでこの反応
流出で個人情報晒されたカスどもの顔が思い浮かぶようだ

>>424
すまん。可もなく不可もなくだわw

野毛のJAZZ喫茶のちぐさって店の元マスターは客に挨拶しないわ、勝手に席に座らせない、水も出さない、私語厳禁、下手すると追い出す頑固親父だった。
だけど、こよなくJAZZを愛した男。

豚星のメガネは一見客に挨拶しないわ、常連に勝手にサービスするわ、常連とだけ話する、食べるのが遅いと追い出すただのキチガイ。

常連とだけ話をする
これは別にいいんじゃない？メガネと喋りたいわけじゃないし

顔を覚えられたのかヤサイ少なめって言ってるのにヤサイマシ麺マシ豚マシにするのはどうかと思う
その代金を追加で払ってる人に申し訳ない

そしてそんなに食べられない

それ嫌がらせじゃね？お前もう来るなってことなんじゃね？

ここのブタ仮設トイレの味がする・・・

>>466
メガネの存在自体が嫌がらせだろ
いない日はめちゃくちゃ評判いいじゃん

仮設トイレ食ったことあるやついるのかよ…(驚愕)

↑バカ発見

ところで昨日の罰ゲーム限定はどうだったんだ
だれか食ったやついるか？

さっき行ってきたけどメガネ店長いなかったよ
助手2人でも結構頑張ってたし中年ぽい小太りの方の助手も子ども相手に丁寧に接してた

>>456
あの人が一番好印象だよ
並んでいる人に丁寧に聞いてるから好き

スープは甘口で麺はちくわぶのようだがそんなに悪くはない。ただ店長が変わり者なのでちょっと…

とんせいの新しい豚奴隷http://i.imgur.com/1K3f7l9.png

いつも　笑顔で毛が濃いい　助手は、対応が素晴らしいですね

いつも　笑顔で毛が濃いい　助手は、対応が素晴らしいですね

助手、二人でよくやっている。頑張れ〜

やっぱメガネがいないといい事しかないな
メガネも嫌いな挨拶しないで済むし、携帯もいじり放題だろ

メガネはくり山の先輩達より優遇されていて、栗山社長から一切文句を言われること無く
好き勝手やり放題だそうです。
理由はメガネの言う通り天才店長だからでしょうか？

>>495
よく知らないけど、豚星ってくり山が経営してて
メガネはくり山から派遣されてる店長ってことなの？

まあ売り上げ良けりゃ、オーナーは文句言わんわな

ここいつ潰れるの？

>>497
メガネがいなくなればもっと売上良くなるだろ

夜の部いなかったぞ、店長。
ブタでかくて旨かった！盛りよし！盛り付けもよし！
味もとくに変わらず。あの助手でまわせんなら、もうそれでＯＫ。

メガネがいない時狙って行くのが流行りになりそうだなw
土曜は台湾そばかなんだか知らんが仕込んでるからチャンスか

メガネはあくまで「店長」であって、「店主」ではない事を知らない奴等が多いのには驚いたわ
店主じゃないから店への「愛情」が湧かないし、「愛情」が薄いから接客も軽んずるって訳でして

限定に精を出してるようだけど、あそは定番で十分旨いから、もうそれで良い。
得体の知れないもんで、客を釣るのはどうかと思う。並ぶ疲ればかり増える。

不味いに並びだけは一丁前だからな、回転が悪すぎるだけだけど

今日は台湾混ぜそばやってないんだ…

見た目だけパクった劣化品な

台湾混ぜそば風汁なし麺

>>504
席ついてからの時間は変わらないから、単純に客が多いんだよ

>>508
それはない
豚星は回転が明らかに遅い

麺を重りでチンタラ計ってる時点で無いわ

めじろ台

ここ八人で30分とか掛かるから笑えるよな
ゴミみたいな豚でコストカットできてるんだから
麺くらいサービスしろや

ここの派遣店長はまだ麺一本一本計ってんの？

朝イチシャッター6番目で2回目ロットの時はワロタ

シャッターw

>>513
シャッターってのは常連が開店前に裏から入って食べること
開店前から外に並んでいることと勘違いしてますか？

常連はシャッター開く前から食ってるのかよ。どんだけ食いしん坊なんだ

>>509
ありえない、何度か測ってるけど、着席してからラーメンが出てくる時間は他の二郎と大差ない。

列の進みが異様に遅いだけだもんな

客が多いからな

>>518
出てくるのは普通だけど食う奴が遅いんだよ

豚星の豚はただの豚だ！
二郎の豚は訓練された豚だ！

>>518
行列人数数えて、並んでから食べれるまでの時間計ってみな

列の進みかたは関内の倍の遅さだから

自販機の所まで並んでたら30分コース

>>523
それは席数も関係してくるし、うまくもない関内に行くのはいやだよ

土曜の夜、行ったけど、9割以上が学生だった。
関内よりうるせぇ。。

ここは関内や中山より回転が遅いからなぁ、自然と足が遠退く

>>526
音楽サークルのライブ一日目で結構な人数が豚星行こうといっていましたよ

それでかぁ・・・！
楽器もったヤツとかいたんで納得。

>>526
ここの客層は珍大だからな
マナーも豚以下の糞揃い

出てくるラーメンらしきものも…

台湾混ぜソバってメガネがネーミングから追い飯まですべて考えたんでしょ
やっぱりメガネは天才なんじゃね！？

名古屋の人気店のパクリなのにね

名古屋のはなび
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/12720/640x640_rect_12720006.jpg
↓
鶴見のてんか
http://livedoor.blogimg.jp/pakio_kun/imgs/e/8/e8bb10fc.jpg
↓
豚星
http://stat.ameba.jp/user_images/20130919/22/jiro-raota/da/60/j/o0600045012689307316.jpg

ここのは台湾混ぜそば風汁なしそばだよ

ここってどっかのパクリラーメンしかないよな
流石トンスルメガネ

え！台湾混ぜソバってパクリだったの？
豚星ラーメンもパクリ？もしかしてくり山つけ麺もパクリなの？

つーか、パクリを否定したら
ラーメン文化全てを否定することになるだろアホども

>>538
アホはオマエ

でも自分で考えたとつぶやいていたようなきがする
インスパイアとはつぶやいていないような・・・

>>540
さすがにそんなこと言ってないと思うよ
嘘いくない

日本一のラーメン屋を目指した結果
パクリに徹することにしました

一年前くらいにはなんかでミスしてクソックソッいつか世界一のラーメン屋になってやるッみたいなこといってたけど数ヶ月後にはもうパクってたよね

ぱくりっつーか、名古屋に行けばハナビのパクリの台湾まぜそばたくさんあるじゃねーか！
大阪にも。関東じゃあまりないから台湾まぜそばを豚星流に提供してくれてるなんて
ありがてぇーじゃねーかよ　俺は豚星じゃ食えなかったけどよ　名古屋のハナビでは
いろんな混ぜそば喰ったぞ。もちろん味仙の台湾ラーメンも。
店長さん、また台湾まぜそばやってください。レビューを見る限り、ハナビのは
もうちょっと辛かったな。挽き肉の部分が

>>544
（ ＾ω＾）

あまり極端に逸脱しないで、定番に少し替える程度で良いのにな。
旨いんだから。実験から定番に反映させるでも良いんだけど。
あの関内だってすっ飛んだ事やらない。やればやるほど一方じゃ叩かれる。

いまに全裸の客があらわれそうだ。

次は佐野ラーメンやってください

なんなんお前ら糞かよ
悔しかったら豚星よりうまいラーメン作ってみろ社会のゴミ共

>>549
メガネさんちーっす！

>>549
店名ぐらいちゃんとしよう
豚星。ですよメガネさん

トンスル星より蒙古タンメンのカップ麺の方が美味いよな
ほら俺でも作れたぞ

>>546
関内の汁なしなんてのはあの店の厨房じゃつけ麺は無理だから
油そばでって事で生まれた物だからな。
オペレーション的に無理が無い範囲でしかやらないのが関内。
オペレーションを考えず無ry

うんこ 書いたやつナイス(^^)d

なんだよ今度の日曜日は台湾混ぜそばじゃねーのかよ
豚担麺なんて興味ねーよ

お前らほんとつまんなw
肯定的な意見はすべてメガネ扱いかよw
しかもツイッターまでしっかりみてるしw
お前らの親ってホント罪深いわw

臥薪嘗胆だよ

台湾混ぜそば 平日にやれって言ってるだろ

湯麺じゃなく担麺？台湾混ぜそば評判悪かったから坦々麺から出直すのかな？

>>541
『我流』豚星

この時点で自分で考えましたと言ってるようなものじゃないか…

>>543
ゴールデンウィークの頃じゃなかった？
烏賊煮干しラーメンだったかな

>>559
いや、その意味だと、
既存にあるものに対して自分流にアレンジしました
と解釈するのが自然

料理の基礎がないから無理だろ。基本的に足し算の料理しかできない

>>561
アレンジしてねーじゃんw

我流＝オレ流ってことだからな

我流＝オレ流＝自己流…か

パク流だろ

メガネは頭の中がジャンク

助手の人が育ったら店主さんは他のお店で頑張って欲しいなぁ〜

穏やかな気持ちでラーメンが食べたい

メガネが助手にウダウダ言わなきゃ穏やかに食えんだよ

脂身は減ったけどパサ豚すぎる
関内の豚パクってこいよ

8割脂身じゃねーかよ嘘つくな

みんなメガネ店長を信じてあげようよ。オレは豚星によく行くからツイッターも見ていたけど
台湾混ぜソバは名前から全てメガネのオリジナルだよ。
たまたま偶然に同名で見た目も同じになったんじゃねぇ〜の。
店長はくり山社長に抜擢されて店を任されている信頼関係があるし、ラーメン愛にあふれる
ブログやRDBで絶賛されている人はウソなどつける立場じゃないよ。
そんな人はツイッターなどで簡単にウソをつかないよ！

>>570
あれじゃ、スジ肉だよね。
前の方がいいや。
最近、豚を残すことがある。

豚星は大好きですが豚は劣化しちゃいましたねぇ〜

店主も一度並んで豚星のラーメン食べてみたらいいのにね

>>574
ツイッターでは、今の豚の方がスープがよく取れると言っていたな

小学生の言い訳かよw

土曜の夜のは変更後のブタか・・・・
二郎のブタなんか、本来は煮出した後のパサブタで食えたモンじゃなかった。
ブタ星やつは、前の脂身ブタよりも食いやすい良いけどな。鳥の胸肉みたいで
ヘルシー

よくメガネってトラブル起きた時助手のせいにするけどさ
前の豚から切り替える時も業者のせいにしてたよな

この前の陥没の時も台風のせいにしてたしな

俺は悪くねぇ！俺は悪くねぇ！

>>570
関内なんてパサパサすぎて話にならんだろ
あれが嫌で行くのやめた、

>>577　
ここのラーメン自体がヘルシーじゃないだろ

関内がパサパサだったらここはゴワゴワだわ

今パサパサなの？昔のゼリーみたいにプルプルの脂身が好きだったのに

ピンクっぽいシャツ着てる太った人がすごいキョドっててちょっと気分を害したんですけど、ここの住人ですか？

お似合いの豚だな

豚W休んでるなんて聞いてねぇぞ！

いい加減券売機から無くせばいいのにね

また、メガネの奴
食べ物で遊びやがった

Twitter参照

豚W休みで腹立ったから関内行ったわ

ちんこ立ったからソープ行ってきたよ

ひげが濃いい　ちょっと太めの彼。いつも一生懸命で応援したくなる。加えて、だれにでも親切。　　がんばれ！

>>592
助手はみんな頑張ってるよね





メガネも見習えよカスがw

禁断の果実はいつまでかな

>>592
うほっ

>>589
え、なんかあったの？

>>589
Twitter見ても別に何も書いてなくね？

メガネは開店時オリジナルラーメンをやるといって
何回か、今後これをメーンでやるといいつつ
いまだにオリジナルメーンラーメンが始まらないな・・・いつやるの！？

あの二郎ラーメンがメインじゃないの？

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4567668.png

どっちも廃棄物みたいだね

昼に2ヶ月ぶり位にいったけど
スープ　ぺらぺら、ただしょっぱい。
豚、脂身あるけどなんだかシーチキンのような。
臭みも若干あるし。もやしも変えた？泥臭い味。
　
メガネいなくて快適に過ごせた位しかいいとこなかった。

>>602
メガネがいないから味が落ちたのでは？

>>600
平日昼最終で常連とかち合うとこんなの目じゃないくらい凄まじいおふざけに遭遇できるぞ

土曜でもか

2ヶ月前まで月4位通ってたんだけど、
毎回安定してた美味しいと思えてた。
ただ今日は酷く感じた。
昔の記憶を美化してるだけかもしれませんが。
　
メガネいると何か変わることあるの？
湯きりとスープの調整？

>>600
行ったことなないから教えて欲しいんだが、おふざけはどのへんなの？
盛り？

メガネの有無に関わらず
上の人が挙げてる点は指摘されてたよ
豚はもうレベルが低すぎて呆れるね

シーチキンのような触感は、確かに的をついてる。
オレはまずいとは思わなかったけど、好みは別れるよな。

>>609
>シーチキンのような触感

おまいら、食べる前にブタを指でさわるのか？。

豚Ｗの代わりにお土産豚をのせて食べる

>>583
関内はだしがらのかたいボソボソした安っぽい業務用食材みたいな豚
豚星のは柔らかくて角煮みたいな美味しい豚。

関内のほうが並ぶ時間は短いけど、満足度は豚星よりかなり劣る。

>>612
今の豚星の肉は角煮みたいじゃなくて
パサ豚だって言ってるだろ…

ヒゲが濃い方の助手さん、愛想が良くていつも癒されてます！
いびりに負けず頑張って下さい。応援してます^_^

>>614　　そうだ　　がんばれ！！！！

>>600
後輩でワロタ
しかもこれ右二つじゃなくて三つで一人分だよ

なんでコップが2つあんだよ間抜け

>>613
火曜日に食ったけどパサじゃなかったよ

じゃボソかな

>>617
嘘だよ

クソじゃないの

>>620
赤くしてやるよ。
恥ずかしいヤツw

あれ？三つで一人分だったようなきがしたけど冷静に考えたらそれはないかwwww
食えるはずが無いwwww

>>619

いつもの豚星のうまい豚だよ
あれ食ったら管内なんてバカバカしくていってらんないわ。

>>624
いつも不味いだろ

関内はまずいな

ここの豚はほんとマズい。仕方なく食べてる

オレはここを学食として利用しているけど
取り巻き連中が来た時の食材を使った悪ふざけはホントに醜いと思う
もっと、食材や商品に愛情を持って欲しい。まして店長なのだから。
くり山は何を基準にメガネを店長に選んだろうか？

あの量と内容を考えたら、学食よりも、ある意味安いかもしれない・・・
若い学生さんは代謝もいいから、毎日でも平気かもしれないね。

ここより不味い豚が出てくるのなんて
日高屋くらいだよ

ここよりうまい豚出すところはそうそうないぞ。
二郎を超えてるわ。

その辺の二郎っていうおっさんが作るカップ麺には勝ってるよな

ラーメン二郎なら何軒か食べ歩いたけど
豚星に勝る店はなかったな

年内の食べたラーメン100杯目の奴に
スペシャル盛り付けが 提供されたようだ

>>628
キム血

>>633
豚そば秀吉は？

この前友達に連れられて豚星行ったけど
油っこくてしょっぱいだけで糞不味かったわ
チャーシューは事故レベルのゴミが出てきて呆れたよ

浜虎美味いよ

浜虎うまくねーよなんでヒップホップでノリノリなんだよ

>>636
初耳、　こんど行ってみるけど写真見た限りではボソボソな感じ

豚星もたいして美味くないよ。

>>636
情報トンクス。行ってみる。
なんか上品な二郎という評価が多いね、食べログあたりだと。

浜豚は？

>>634
どこに書いてあった？

>>642
信者の布教活動

ここってラーメン小より下ってないの？
ラーメン小に何も増さなくても完食ギリギリなんだが。。

何？少なめとか半分とかも言えないの？

こんなラーメンは小も食べたくないってことかな

今日の豚もスジばってて不味かったorz
これなら、脂ばっかりでも前の肉の方が良かった。。。
あと、新しいコンビになってから麺がのび気味。
気を付けて〜。

二郎系はたくさんあるから
豚星 潰れてもショック少ないが、
駅前のケバブ屋潰れたのはショックだなぁ

>>650
えっ、つい最近営業してたのを見たのに…

メガネは雇われなのに仁鍛創業したって嘘着いたの？

メガネって二郎（野猿、小金井）でバイトしてたんでしょ？
ここで、からいのをやってくれないか？（ここの辛味はただ辛いだけでうまくないから）
それと、京風煮玉子もやってくれないかな？（ここは茹ですぎでうまくないから）
豚バラの調理方法も本気で勉強してほしいぞ！（くり山は教育しないのかな？）

小金井での助手は知ってるけど野猿でもやってたの？
それであんなクソみてえな豚しか作れないの？www

料理の基礎がないから無理でしょ。料理いうのは繊細なもんやし

ラーメンウォーカーになんて書いてあったの？

>>654
野猿の豚はジューシーで旨いよね。

>>656
二郎二店舗で修行したあと店長として栗山を人気店にしたって書いてあったよ
どこまでが正解なんだ？

修行じゃなくてバイト
二郎側は誰も修行と認めてないだろ

バイトで修行はしていないよ。メガネも豚星開店の挨拶を二郎側に一切していないし
通勤用に借りていた電動チャリも返していない。

>>651
3日前もやってて、給料入ったら食べようと思ってたから残念すぎる。

野猿のチャーシューは本当に美味しい！
プチが限界なのに、わざわざ小豚買ってプチ以下にしてもらうぐらい好き
作り方知りたいわぁ

>>660
また根拠のない怪文書レベルの話か
客にとってもどうでもいい話だけど、それに固執するのは何故？

>>662
オマエ関内スレで嘘ついて必死だな。
みっともないぞw

そんなことは、ラーメン系のブログを見ていれば誰でも知っている事実。
二郎バイト時代は遊び気分150%で働いていたし
やつのツイッターを見ているだけで誰がウソつきかすぐわかる。
でもそれがくり山戦術なんじゃねぇ。

>>658
くり山を人気店にしたのは、仁鍛のときからいた副店長みたいな人だよなぁ
店長が麺作りで厨房にいないときにメインで作ってた人
あの人今いないみたいだけど独立したのかな

>>645
まあ、そうかもな。で、あんた行ってみた？

>>665
前にくり山のツイッターで塩ラーメンどっかで出すかもみたいな事書いてあったな
それから音沙汰無いから店出したのか出してないのかは不明

>>666
昨日行ってみたらガス工事で２３日まで休業だってさ

>>664
ブログはソースにならないだろ、だいたい誰がどう書いたのかもわからんし。
遊び気分１５０パーセントってのも意味不明だな。
結局今の豚星がここまでの人気店になったのは、修行の成果だろ。
ちゃんとノウハウを覚えてきたんだから。
このまま支店展開して、並ばなくても食えるようにして欲しいわ。

×修行
○バイト

×覚えた
○盗んだ

くり山影の創業者はメガネだったのかすげーなw

zl9K+PIm

>>665
元々桃天下で修行してて、くり山店長たってのお願いでくり山と二足草鞋
んで、他県で店開くつもりだったがなんだかんだあって都内に戻る(←ここは店長から直接聞いた)
また桃天下で働いてるのかな

本日のメガネ推奨 zl9K+PIm

>>669
仕事って先輩とかのやり方を盗んで覚えるもんじゃないの？
それとも、あなた仕事できない人？

>>674
仕事ができる奴は盗むまでもなく自分で理解して出来るんだよアホ

他店の店長をやる挨拶すらない人間が仕事ができる人とでも？

また挨拶厨か　うざい

>>677
券売機が挨拶するから挨拶不要メガネ信者乙

いや、メガネ本人だろ

とりあえずメガネがツイッターで宣言すればいいんじゃねー
1、二郎時代はバイトじゃなくて正社員で修行だった。
2、借りていた電動チャリは返した。
3、小金井でブロガーに食べ切れないサービスを真剣な気持ちでやっていた。
4、豚星開店の挨拶は二郎側にはもちろんした。
5、小金井のおばちゃんが倒れて療養しているが、見舞いにいった。
6、私はステマや他店嫌がらせ書き込み、ウソはしていません。
これらはブログにでていたものなので、ハッキリ宣言したほうがいいと思う！

で、どこのブログなの？

>>680
嘘じゃないならそのソース貼れよ

>>677
挨拶課金厨さんちぃーすｗｗｗｗｗ
スレタイで皮肉られてどんな気持ちですか？

豚星のスレタイは毎回悪意に満ちてるので
とくに気にもなりません。
悪質なアンチが居るってだけでしょ。　なんでそこまで揉めるのか不思議だけど
二郎系って全部そうだから、正直こういうもんなのね。

ID:zl9K+PImは常連びいきされてんの？
他の客と同じ扱いなのにここまで信者っぷりを発揮してんの？

特にされてないと思うけどな。
従業員が結構頻繁に変わるから、月に２〜３回の客を覚えるのは難しいと思う。
最近店主見る確率５割くらいになったし。

常連ってあんまり見たことないけどね。　
娘連れてきてるオバちゃんとか（来る途中にパトカーに捕まったとかで大騒ぎしてて
、サービスにお土産豚もらってた。　麺は普通）と
すり鉢で出されてた奴をそれぞれ一度見ただけだ。

丁度いい贔屓の例が>>600にありますがなw
ほんとにこいつは生粋の嘘つきだなw

挨拶機能搭載券売機メガネ＝ID:zl9K+PIm

>>687
これがどうかしたの？

>>680
レジから金を抜いたも追加で

>>689
常連が丼から溢れるほど盛ってもらってることもわかんねーのかバーカｗｗｗ

>>691
常連が丼から溢れるほど盛ってもらってるね、
だから？　

メンマシマシとか言えばこれくらい盛ってもらえるんじゃないの？
正直こんな注文したことないからどうでもいい

逆に>>684が何の得があってアンチ多数の中で孤軍奮闘してメガネ擁護してるのか理解できん。単に豚星フ
ァンなら黙殺してるかここ見なきゃいいだけの話なのに…何でなの？仲間なの？本人なの？

>>692
やりやがったって書いてることはメガネが悪ふざけで常連に盛ってるってことだろ
そんなことも分からないのか？

>>693
なんでアンチ多数だと擁護するのがおかしいの？（実際に多数なのかはわからんが）
意味不明だわ・・・

擁護する必要性、擁護するメリットは何かあるの？って話なんだが。君をそこまで駆り立てているものは何
なの？意味不明なのはこっちだよ。スレタイからもアンチのスレだと容易にわかるしアンチが批判的な事を
書くのはわかるけど君みたいな人が覗いても気分悪くするだけだって

つーか、そんなに嫌なら食いに行くな
そしていつまでも掲示板にネチネチ悪口を書くな

今日も不味かった

>>697
つ〜か嫌ならお前もわざわざここ見に来るなよw
オレは早めにメガネの人間性に見切りをつけて今年は食ってない

>>696
アンチ活動するメリットは何があるの？　以下略

>>700
関内スレでアンチ活動してるお前に聞きたいな
アンチ活動するメリットは何があるの？

>>700
質問に対して質問でしか返せないメガネ

そりゃあるだろ。アンチと便宜上書いたが単なる悪口とかじゃなくて店への不平・不満の書き込みには意味
があると思う。面倒だからアンチとしとくがそいつらが店に対して不平・不満に思った事を発言する事で良
心的な店ならそれを真摯に受け止めて改善してくれるかもしれない。これは十分メリットだ。不幸にして心
ない店主のせいでそれが改善されなかったとしてもすべての心情を吐露する事で心に受けた傷やストレスが
緩和される癒しの効果がある。これもメリットだ。反対に擁護派はここを見るだけでストレスになっちゃう
と思うんだけどメリットあるなら聞かせて。

ID:zl9K+PIm←書込数1位でワロタww必死すぎやでメガネ券売機www

>>703
難癖なんて付けようと思えばいくらでもつけられるんだから
全てに真摯に対応すべきとは思えない。　
だいたいここはアンチのスレッドというわけではなく、豚星のスレッドなわけで、
アンチか否かという区分けは存在しない

>>705
いいから早よ擁護派のメリットを教えてくれ。それと関内スレでアンチしてこっちで擁護してるメリットも

>>705
アンチ活動するメリットは何があるの？
早く教えてよ

>>707
>>703に書いたんだけど日本語ダメ？おれハングル出来ないから翻訳サイトで訳してみて

>>707
ごめん、>>705が早く教えてくれないから間違えちゃったよ

>>705
難癖なんて認定しようと思えばいくらでもねじ曲げて難癖扱いにできるし。
難癖かどうかは>>705が決めるんじゃなくて店側だよな？
だったら店への批判とか要望はひとまずここに書き連ねるのも道理じゃね？
それとも>>705は店のスポークスマンかなんかなの？

>>710
書き連ねるって同じようなことばっかり書いてるし店と全然関係ない話も多いよな、
二郎に挨拶しないとか、電動自転車とかそもそも根拠すら定かじゃない。

>>711
アンチ活動するメリットは何があるの？
早く教えてよ

>>711
そりゃ部外者のID:zl9K+PImが知る由もない話だろうよ。だから口出ししない方が
いいんじゃないか？

>>711
捏造による中傷だと店が判断すれば訴えるなり削除依頼出すなりするだろ
お前が気にすることじゃない

>>713
自転車とか挨拶とか騒いでる奴は部外者かどうかもわからんだろ。

>>715
だから発言者以外はいちいち否定しないで静観してればいいんじゃね？

>>667>>672
ありがとう
独立を期待して待ってるわ

>>658
くり山のtwitterに正解が出ていた
https://twitter.com/JINTAN_HAKURAKU/status/388605173758574592

最近は、豚に関しては関内の勝ち
関内→固いこともある　星→いつもスジっぽい

あと、関内のネギが汁なしにむちゃくちゃ合う
というわけで、ここんとこ星はごぶさた

くり山 @JINTAN_HAKURAKU 15時間
RT おはようございます。くり山です。こちらの確認不足もあるのでウォーカーさんにも申し訳ないです。

このスレ見てるとくり山店長も性格悪そうに書かれてるが、このtweet見るといい人っぽい
実際どうなんだろ

>>718
関内は豚の出来が悪すぎだわ。　中山とか川崎と比べてもひどい
豚の違いだけで豚星行く価値はあると思う。もう関内に行くことはないと思うわ、
以前は伊勢佐木町に買い物行った帰りによく寄ってたんだが

>>719
お前騙されやすい性格ってよく言われない？

>>720
中山や川崎の方が関内よりいいとかねえよ
ましてやそれ以下の豚星とか、論外もいいところずっと豚星だけ行ってろよ

>>719
おれ、くり山にたまに行くけど悪い印象はないわ。
豚星みたいに助手を叱責するとこ見たことないし、客一人一人に挨拶してくれるしな

>>722
個人的な感想としては
豚星＞中山＞川崎＞関内やその他（上野毛とか目黒とか大とか）って感じだな

こんな感じかな
中山＞＞関内＞幸楽苑＞豚母子

豚星よりサッポロ一番の坦々麺の方が美味いよね

豚星のラーメンよりブタメンの方が旨いよね

今日のお昼は
蒙古タンメン中本カップ麺＞＞豚星のラーメン
のときがあるな

>>725
幸楽園より下とかかなりふざけたこと言ってるなお前

味覚障碍者なのかただの中傷目的なのか
どっちか知らんが、もうこのスレに来なくていいよ

豚星ってまずいじゃん。オレも幸楽苑の方がうまいと思う。

>>730
だったらもう豚星に食べに行かなくていいし
このスレに来なくていいよね
さいなら

>>729>>731
メガネさん、おざーす！

豚星は不味いね
藤沢二郎と同じ位不味い
神奈川の二郎の最底辺レベル

やっぱパクリラーメン屋ってのは本物にはなれないんだよね。何か違うんだよ。二郎に負けちゃうのは当然だけど、幸楽苑にも負けるというのはそういう事なんだよね。

日高屋のタンメンのほうが旨いよね

パクリラーメン屋でも本家より有名になった所なんていくらでもあるだろう。
ここは本家を越えられなかっただけ。

>>729
てめえの主観で勝手に決めつけてんじゃねーよ。おれはとんするまるより幸楽苑のほうがうまく感じてんだよ池沼はここくってブヒブヒ言ってろ

3回行った
1回目、小豚・野菜マシ。増してもらえなかった。大塚さんの機嫌が悪かった。
2回目、大豚・つけそば・野菜マシ。増してもらえなかった。
3回目、大豚・野菜マシ。隣席常連神大生の小豚ノーコールより少なかった。

最近は落ち着いて食えるやらかし亭ばかり。
スープが好みではないので汁なしばかり注文してる。

秀吉も落ち着いて食えるけど、割高なのに量が少なすぎ。

親分にも星同様に伺ったけど、ハズレの(不味い)日に当たってからは行ってない。

大黒屋商店(元気の源)には星と親分が開店してから行ってない。

>>723
くり山は店長だけでなくどの店員も対応いいよね

ただおそらく仁鍛とくり山の常連だったので豚星の店長にも挨拶はされる
こちらは全く豚星の店長のこと覚えてないけど

せっかくの祝日なのに
朝から汚い物見せんな。

超並んでる w
駐車場門迄、開店

眼鏡店員がバイトおっさんみたいなのをすごい勢いで叱咤してて食欲半減

日高屋で無料でニンニク、野菜、アブラ、カラメ出来たら二郎行かなくてもいいや

限定は百円の価値あるのか?
いつものって言うのが嫌だな

田ぶしと豚星ってどっちが美味い？

>>745
量は豚星だけど味は断然田ぶしが旨い！

ここで経験したことで改善してもらいたいことがあります。
サービスなのか悪ふざけか分からないが、常識を超えた大もり
出された人は半分も食わなかった。もったいないよ。
あと、店長が客の前で助手を叱りつけていること。
どんなに旨いものを出されても旨さを感じなくなる。

>>747
一昔前の吉村家の従業員教育をパクったんだろ
二郎だけでなく、家系までパクるとは・・・

やっぱ半島系だったのか

明日は熊みたいな店主のいる
豚親分行こうかな

麺の食感は豚星の方が好きだけど

ここの常連1時間前から並んでるんだなw

フルーツの出汁の出た限定ってまだやってますか？

で、出汁〜www

いつだか、豚星→陸行ったレスを実践してみた
陸の旨さが際立ったw
豚星はコスパいいけど、陸に軍配
豚星も好きだよ、大豚はコスパ最強だね

いつだか、豚星→陸行ったレスを実践してみた
陸の旨さが際立ったw
豚星はコスパいいけど、陸に軍配
豚星も好きだよ、大豚はコスパ最強だね

確かに豚星の小が780円だったらそんなに行列できないな

休むなら台風のきてるから休みますでいいことをいちいち助手がどうたらこうたら理由つけんなよ女々しい

親分 豚固かった
でも、昼終わりギリギリに行っても
嫌な顔せずに迎え入れてくれたから親分好き

これが豚星なら、こうはならないだろう

>>758
店主が親分でそれ以外が豚星なら最高なのなw

出汁(ダシ)を理解していない海苔男>752

ここにきている客は関内に行かないでほしい
オレあそこ大嫌いだから

dEwq1e1dの様な馬鹿は行かない方が
店側も普通の客も大歓迎だと思うよ。

そうだな、ID:dEwq1e1dは来なくていいな〜

>>754
陸旨いよね！
豚も野菜もスープも麺もレベルが高すぎ。
他に最近のお気に入りは蓮爾さんこま。
あと二郎目黒がなんだかいいんだよ〜

確かに豚星ファンは関内が嫌いだよね
関内のスレにも豚星がよくでてくるし、RDBのたか＆よしも、わざわざ関内の豚と比較して
豚星の豚の凄さをアピールした食レポしてるものな。

まぁなんだかんだ言っても関内と豚星の間には越えられない壁があるけどね。
捌いてる客数が違いすぎる。

二郎のコアなファン層は巡礼していろんな店の違いを楽しんでて他店を叩くようなことはしないけど
ここはコアなファンほど関内を叩きたがるんだな

ていうか、どっちもそれぞれの良さがあるのに
叩こうとするお前らが理解でいない
そんなに醜い人間が多いの？

>>768
賛成

叩いて、罵ってそれをマジに受け取る奴らを観察するのが楽しいから

　　　　　　　／￣￣￣￣＼
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　　　　　　|;;:: -―　　 -―::;;|
　　　　　　|;;::r=⌒ﾐ　r=⌒ﾐ::;;|　　　　　タハハハハｗｗｗｗｗ
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>>651
朗報だ。
店のオジサンが何か改装してた。

またケバブをやるかはわからないけど。
明日もいたらきいてみる。

>>767
二郎のどこのスレ見ても荒れてるんだが

>>773
あちこちのスレに粘着してるキチガイがいるって事だよね。

ギトギトなラーメンばっか食ってるから思考回路が低下してんだよ

俺は担々麺に投票したぜよ

閉店に投票しました

メガネ兵役があるけど店は大丈夫か？

兵役逃げ出したカスが日本に寄生してるんだろ？

>>778
>>779
は店長が在日って言いたいみたいだから伝えとくね

このスレに粘着してる豚って何匹くらいいるの？

具体的な数字を提示されてそれをお前は信じるの？

>>781
このスレに粘着してる豚星信者は1人か2人だろ

>>781
10匹＋お前
で、11匹じゃまいか？

粘着アンチの思惑とは逆に、RDBでも、とみ田を超えて1位になったみたいだね。
どっちが

どっちが勝組かは一目瞭然だねwwww

>>785
レス失敗するほど必死wwww
流石単細胞

ステマ大勝利ってやつか
爽やか助手come back!


本日ケバブ新装開店

ただのパクリのくせに、どんだけステマしてんだよｗ

行こうかな、遠いな
でも食べたいな、並んでまでは


豚星の代替が少ないんだ
そして、さんこまに向かう俺

麺増しできるの？
関内と比べてどう？

まず常連になるとこから始めます

次にブロガーだということを匂わせます

ブログ用の写真撮ってる振りしたら明らかに態度が変わるよ

ミシュランって書いた腕章してったら玉子つきで豚丸ごと乗ったりして

>>794
それ、かなり態度変わるよな。
一枚撮っただけじゃダメで、豚を良く見えるように直して撮ったり、
ヤサイを片付けた後でもう一枚撮ったり、最低でも三枚位撮らないとダメだけど。
もちろん俺はブログなんてやってないがなwww

>>784
殺すぞ糞豚

>>797
殺害予告ですか？

>>797
殺wすwぞwだってwww

>>797
これは脅迫罪にあたります。
これからの流れをお伝えしておきますね。

私が警察に訴える
　↓
脅迫事件として警察が2chにログの提出を求める
　↓
2chがIPの記録されたログを提出
　↓
警察が裁判所に個人情報開示請求を行う
　↓
裁判所が情報開示を許可
　↓
警察が2chから提供されたログを元にIPを特定
　↓
警察がプロバイダに対しIPに対する個人の情報を要求
　↓
プロバイダが個人情報を提供
　↓
逮捕

という流れになりますので、身辺整理をおすすめしておきます。

>>800
訴えると明言したのに訴えなかったらそれも脅迫罪になるんじゃなかったかな？？

どっちかというと800がウザいし嫌い

今日も汁なし旨かった！ありがとう、弟子のお二方。
店長のは汁が多く、よくいうしょっぱい部類だけど
助手のは良い塩梅で、盛り付け丁寧で量も多い。
応援してます！

だけど、新助手コンビになってから麺がのびてることが多い。
店長〜、ちゃんとしつけてくれ。

のびてるって…
やっぱメガネの方がいいじゃん

着席と同時に提供されたと思ったらうどんみたいなへろへろの麺で糞まずかった
ペース読めないなら並びの食券確認しにこなくていいよマジで

>>805
挨拶できないとか、ブロガー贔屓だとか叩かれてたけれど、
麺上げに関しては店長が一番。
店長の時に麺がのびてることなんてなかったよ。。。

メガネは店長じゃなくて麺長やれってことか

メガネの代わりに挨拶機能付き全自動麺上げマシーンを導入するべき

店長の麺上げだとちくわぶ麺なんだよな。メガネいらない、どっか行けよ

で、店長は二階で新作の研究中か？

兵役の準備してるよ

いっつも人いるから豚親分いってるけどここっていつなら空いてるの？

いっつも開いてるよ。半分くらいマネキンだから

>>806
立川の一番ひどいときの触感だわあれ

まず客が挨拶しろ。店側が挨拶するのはそれからだ

>>813
割と16:00頃なら空いてるよ！

上で寝転がってテレビ観ながらスマホいじって遊んでるよ

>>813
16:00の夕営業開始時間前からも並んでいる人はいる
昼営業ほど立て込んではいないから、運が良ければすんなり入れる
メディアに取り上げられた後なので暫くは無理かもしれないけど

イケメン君とさわやか君は今はどこの店だろう？

あれだけ並んでるってことは何割かはのびたうどん麺食わされてるはずだが
初訪であんな糞まずいもん食ったらリピは無いな
てかのびた麺なんて普通食わないからあれがこの店のデフォかと思ったわ

ラーメンスレ他にも見てるがスープが温いはあっても麺がのびてるなんて話題はそうそう無いな…
信者でもさすがにのびてる麺の擁護はしないよな？行列できる人気店だから仕方ない？
二郎系でのびた麺食わされたのここが初めてだわ

>>821
信者は、メガネがいないせいだと言って、メガネを持ち上げるのに利用するだけ

三田はほとんど毎回デロ麺なんだが
しかもデロデロの時もあるぜ

二郎系ってデロ麺がデフォでしょ。麺硬め、味濃いめ、脂多めのバカ舌どものせ
いで二郎に限らず全てのラーメン屋で麺硬めの傾向になってるが

麺柔らかめとのびた麺はさすがに別物でしょ？

久しぶりにトンスルラーメン食べに来たけど未だにバイクや車サンクスの前に駐めて食ってる奴いるな

>>825
三田のジジイと客との話が盛り上がるとのびのびのデロデロになるよ
それを含めて二郎って食いもんだ
文句があるなら行かなきゃいいだけ

並び20人いないくらいで着丼まで1時間半くらい、麺は確かにデロかった。助手だとてぼ使うからかな、麺あげはメガネのほうが上手いわ。その代わり豚がメガネのときの2倍くらい厚さあったよ

しかし豚星並ぶくらいだったらくり山並んだ方がよくない？

>>829
別物でしょ。

星の量、食おうとしたら栗は高いし、単調で飽きる。
あまり逸脱しちゃうと、いけないのかな？六厘舎の味を
受け継いでるで通ってるし。

豚星のラーメンはメガネの雇われ店長がいないと不味い！

しかし汁無しは助手だけの時が美味い！

クリトリ山のつけ旨いって言ってる奴は一度玉行ってこい。クリトリ山がお湯で割ってんのかって位出汁が濃い

まぁ汁なしは麺上げあんまり関係ないしな

>>833
玉なんてやたら濃厚なだけじゃねーかよ…

>>835
味もクリよりいいと思うけどな。まず麺がダンチで旨い

玉のプラスチック麺が旨いと思ってんだったらもう何も言わん
玉→赤備→ラゾーナと劣化しまくってるクソを持ち上げる意図が分からん

>>837
プラスチック食ったことあるんだw

バーーーーーーカ
誰がプラスチック食ったって言ってんだよ
玉信者は川崎スレから出てくんな
うぜえから

まぁ量で言ったらくり山は高いかもしれないがその分豚星よりちゃんとした料理としての
体をなしてるしクオリティも高い。
味が単調で飽きる飽きないでいえば豚星も同じだし

>>839
なにも言わんって言ったのに…プラスチック脳なのかな

ほんとだwww

(きっとまた何か言うよw)

玉よりもくり山の方が好きだな
自分が食べたときは麺が酷かった
もにょってしてて

昼より夜のクリ山の方が旨いね、最近は中華そばしか食ってないけど

大盛り、特盛り食っても、旨さが持続するつけダレを開発して欲しい。
くり山。

玉よりくり山の方が美味しい
とみ田の方がさらに美味いが

ハゲデブと遊んでる暇があったら
客に好感を持って貰える店作りについて
しっかり考えろよ

>>847
断然、玉の方が旨い！

とみ田は無鉄砲とかと絡み出してからしょっぱくてドロドロ路線になったから今はくり山がちょうどいいわ。
玉も悪くはないけど他のやつが断言するほどくり山を越えてるとは思わないな。
赤備はお話にならないけど。。

>>844
太めなら、もにょっとしてる麺が好きだな
固い麺も固茹での麺も好きじゃないな

ゲキチソさん
毎回来るたびにストレス溜めてるな
豚星なんかよりカップ麺の方がうまいのに

とりあえず、玉よりもくり山よりも
豚星。が断然旨いのだけは確か

豚星の回転率を上げるには食の細いクソミーハー学生共を根絶やしにしなければならない

>>853
それはありえんやろ。くり山あってこその豚星だし

>>854
行列でギャーギャー騒ぐカス珍大生を根絶やしのしないとなw

昨日、豚星行ってきた。
結構な行列だったよ。
行列の時にタバコ吸っていた金髪の学生風のが
いたけど店の前にポイ捨てしていた。
あれも神大生かな？マナー悪すぎ
最初にチケット買うの知らなくて数分後に店員さんの案内でわかったよ。
後ろに人が二人ついていたので、また最後列に並んだよ
案内してくれた店員さんは感じの良い人だったが、もう一人の店員さんに
よく怒られてた。めげずに頑張ってほしいと思った。
肝心のラーメンは小ラーメンだが結構な量だった。
なんとか完食。ニンニク少なめにしたがまだ匂いが取れなくて
妻にくさいと言われてしまった。

まずいよね

昨夜19時ころ店の前通ったらコインパーキング入口手前まで並んでたけど
この程度の並びでも恐ろしく時間かかるから列は伸びる一方なんだよな。
気が遠くなって他の店行きました。

薄汚い白楽の奴らが
金ケチってあんな列に並んでるの見てると泣けるわ
数円安いからってとなり町のガソスタに行く主婦みたいな馬鹿揃い

ここで神大生と言われるのは、
教室の後ろでたむろって授業を受けないやつをさす

バラロールに使う肉ってなかなか
売ってなくて困る

>>857
糞キモい長文垂れ流してんなよ
もう一生こなくて良いよ

>>862
なんでですか？

>>862
お前のようなキチガイがいるから豚星は糞って言われるんだよ

メガネのせいなのが大部分だろ

メガネがいない豚星なんて、ただのインスパだろ
メガネがいるからこそここまでのクソ信者が湧いてきてステマでRDB1位とか取れるんだよ

でも豚星糞だよね

まあ所詮はパクリだからな

やっぱメガネあっての豚星。だよなぁ
これからもなるべく厨房に立って欲しいな

本体（くり山）があればいい。メガネはいらん

くり山最近行ってないんだけどまだ昼と夜のつけ汁別？夜は濃いだけだから昼よく行ってたわ。

くり山が直にインスパ出してればよかったのに

とんせいなんて作んないでくり郎にすればよかったね

くり山、夜の部は濃いのかぁ・・・
大盛り以上食っても、つけダレそんなに薄まらないんなら
試しにいってみるか。昼のみで、けっきょく行かなくなったんだ。

>>863
チケットが〜また最後列に〜タバコが〜妻が〜とか無駄な事多すぎてだから？ってなる。本当気持ち悪い

ｹﾞｷﾁｿさんおブログが半島メガネに見つからないか心配で仕方がない

>>875
底辺神大生乙

そういえばこの前つけめん麺マシ頼んでた客居たけど断られてたな
麺上げメガネじゃなくて助手だったけど彼の場合は麺マシ禁止されてんのかな？

助手のとき自販機くらいの並びの人が麺少なめ頼んでたけど断られてた。多分テボ使ってるから多すぎるとグダグダに何じゃない？

助手は大NGみたいだね

>>879
何で少なめが断られるんだ？

ヒゲの濃イイおっちゃんが食券確認しに来たとき麺茹でてますのでみたいなこと言って断ってた。

>>862
ようカス珍大生w

>>882
確認の意味ないじゃん

>>884
普通の小か汁なしか辛麺を確認してんだと思う

そういえばワイ将豚星行った事あるけどくり山行った事ないんだ。くり山って今でもけっこう並んでるの？

豚星ほどではない

サンクス。じゃ行ってみるかのぅ。豚星だと近所の二郎で代用きくけどつけ麺っ
てくり山の代用になるような美味い店が横浜には少ないからなぁ…

ハゲデブの店に遊びに行ってるから
接客がクソなのか？

>>875
気持悪いって言われてもねえ
貴方も結構気持ち悪いですよ

豚星の関内叩きはハンパないな。でもメガネ、俺達は特別サービスをうけているし。
関内には行かないよ、たとえ行ってもブログには良いことは書かないよ。
中山、野猿、小金井も同様だよ。豚星が二郎系いやラーメン界の��1さ！！

>>890
結論:両方気持ち悪いwwww

>>891が一番気持ち悪い

>>891

　　　　 /: : : : : __: :/: : ::/: : :／/: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ　　　　＿＿＿
　　 　 /;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::､　 ／　　　　 ヽ
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.　　 /: : : //ヾ ; :|!: ｲ､||ll|||||::||　　　 ﾉノ　 ｲ|||||||ヾ､ |: ::|!: : ｲ: ::|/　 　な　思　が
　　 /: : ://: : :ヽｿ::ヽl |{ i||ll"ﾝ　　　 ´　　　i| l|||l"l　｀|: /|: : /'!/l 　 　 ん　う
　∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―-　　　　　 , 　ｰ=z_ｿ　　 |/ ﾊﾒ;, :: ::|.　　　だ　ん
　　 i|::ﾊ: : : : : : : : : : : ､ﾍﾍﾍﾍ　　　　 ､　　ﾍﾍﾍﾍﾍ /: : : : : ＼,|.　　　ろ　な
　　 |!l　|: : : : : : : : :､: ::＼　　　　､-―-,　　　　　　/ : : :丶;,,;,:ミヽ　　 う　 ら
　　　　　丶: :ﾊ､lヽ: :ヽ: : ::＼__　　｀~　"　　　　　 /: : ﾄ; lヽ）　　　ゝ
　　　　　　 ﾚ　｀|　｀､l｀､＞=ﾆ´　　　　　　　 ,　　_´ : :}　｀　　　／
　　　　　　　　 ,,､r"^~´"''''"t-｀r､ _　　-､　´ヽノ　＼ﾉ　　　／　　　　お ・
　　　　　　　,;'~　　_r-- ､__　　　　　~f､_>'､_　　　　　　　　 |　　で　　前 ・
　　　　　　f~　　,;"　　　　　~"t___　　　　ﾐ､ ^'t　 　 　 　 　|　　は　　ん ・
　　　　　 ,"　　,~　　　　　　　　　ヾ~'-､__　ﾐ_ξ丶　　　　　|　　な　　中 ・
　　　　　;'　　,ｲ　.. 　　　　　　　　　ヽ_　　 ヾ､0ヽ丶　　　　l　　　　　　　　　/
　　　　 （　;":: |:　:: ..　　　　　　　　　 .｀,　　 ヾ　丶 !　　　　＼＿＿＿＿／
　　　　　;;;; :: 入:: :: :: 　 　　　l｀ｰ-､　　 ）l　　 ヾ　丶
　　　　　"~､ｿ:: :い:: :　　　　　＼_　　ノ　,　　　 ヾ　丶

今日の新助手コンビはいい感じだったよ。
麺も延びてないし、接客態度も良し。
まったく無問題♪

麺が糞不味い。
パンみたいにフワフワですぐ飽きる。

固い方が嫌いや

日によってブレがでかいってことなのか
ブロガーに叩かれて一時的に麺ゆでと接客を修正してきたか

>>896
え、最近の麺はふわふわなの？
固い麺は好きじゃないから行ってみようかや

フワフワって言うより伊勢うどんみたいな麺

のびたうどん麺とか糞まずくて拷問なんだが交換できるの？
やわらかめとか言うレベルじゃない

大げさだな
伊勢うどんや福岡のうどんレベルの柔らかさにするのにどれだけ時間が掛かると思ってるんだ？

太麺の行列店だとタイミングの運不運があるよね
麺茹でに時間が掛かるから後客の麺を予め茹でているけど、
先客の離席が遅いと麺が伸びてしまう

>>902
柔らかめに茹でるのと麺が伸びるのとは別物だから

ただでさえ不味いのに
伸びてたら苦痛でしかないな

あの固めの麺は好きだから困る。
メガネ、見てたら助手に教えておけ

麺に文句あるなら80円お布施して汁なしにしろってことだろ
本当金を巻き上げるのだけは上手いなw

やっぱちくわぶ麺は不評だったか

一方小金井は小麦の香りがうれしくなっていた

どうもメガネのツイートは日本語がおかしいな
それと言い訳も多い気がするw
300食限定は多いのか少ないのか

平日にやれっての

つべにwalker上がってたけど、
何がお客様第一だ。
常連客第一の間違いだろ。

てか、豚が餌を貪るって表現は正しかった。
電車の中で吹き出しそうになった

日曜日は台湾混ぜそばらしいけど、台風でもやるの？

>>903
大丈夫か？

>>912
コラボすりゃ簡単にレシピ盗めるんだな

台湾混ぜそば不味かったのにまたやんの？

台湾混ぜそば美味かったよ
通常のラーメン、汁なしとかより

日曜日は行かないんだよバカヤロー
Twitterでも平日にやれって言われただろ

汁なしにただの挽肉乗っけただけのが旨いのか

小金井の汁なしうまかったなあ

今日初めてくり山行ったけど麺とか美味かったな。だけど後半飽きてくる味だな

https://www.youtube.com/watch?v=smUQ3Vgtwqs
噴火ｗｗ

金曜日は汁ありorなし　どちらがオススメ？

頭の悪いバイト敬語がこいつのカスさを物語ってるな

ナルシストなのは把握

豚星に教わってアレンジすりゃ良いのにと思うことある。くり山のつけダレ。
しる無しの残った汁に具材、放り込んで改良すれば、わりに食えるつけダレが
出来ると思う。要は食い進んで、薄まったつけダレじゃ、あの太麺食っても
旨くないんだよ。

>>908
茹で上がった麺から小麦の香りなんかしねーよ
頭おかしーんじゃねーか？

ここの麺は太陽の豊かな香りとまるで燻製のような窒素酸化物の薫りがするよね

すいません麺マシできないんですよぉ〜

>>924
豚星のつけ汁はもっと最悪。しょっぱ杉だろ

>>921
取材だとニヤニヤが止まらないのね、店長w
その1/10でも、普段、愛想よくすればいいのに。

>>925
大丈夫か？

>>921
常連盛りを売りみたいにして扱うなよ！
みんな迷惑してるだろが！

>>929
女は自分に惚れてると
勘違いしてるからな

久し振りに汁無し食べたら、不味かった…
残念です。

昨日、1ヶ月ぶりくらいに2回目食いに行った。
乳化度はあまり感じられず、スープは醤油が効いて塩辛い感じだったが、
麺を食べることについては、そのスープがマッチしていて凄く美味しかった。
客を整理している助手がわざとらしいほど、愛想が良かった。
そんな助手を、少し言い方や段取りが違っただけで、ふてくされた感じで
注意する店主が気分悪かった。

大塚って苗字の奴ってクズばっかだよな
在日の通名なのかな

>>934
あのぉ、基本的に星は乳化させないスープ作りをしているんですけど……
汁なしばかり注文されてスープが大量に残ると突然ツイッター上で巨乳化宣言が出る

只野大塚眼鏡さんの助手に対する対応に関しては最早名物

by イケメン君とさわやか君の(旧助手)ファン

とんせいで普通のラーメン10回くらい食べたことあるが今まで非乳化に当たったことないんだが

今さわやか助手いないの？

栗山は研究や勉強が足りないな。メガネのように一生懸命やらなくちゃ
まあ、いづれだからいいけど。

くり山さんは、失礼ながら向上しようとか、冒険心とかあまり
考えてないかもなぁ・・・業界じゃ完成形とされてんだろうし。
職人というよりも、起業家なんだろ？

>>936
確か去年のツイッターでは冬は乳化、夏は乳化しないって言ってたな
まあ美味けりゃいいよ。
不味かったらいやだけど

>>940
我流うんたらみたいな半端なもん出すより手を広げず元々の味を守ってて好感もてるがなぁ。

朝鮮混ぜそばは今週の日曜にやるの？

パクリ山

>>943
そうらしい
まぁ、台湾混ぜそばじゃなくて
台湾て名前付けただけの混ぜそばだけどな

豚星の最大の売りはイロモノ的な部分だからねぇ。お祭りイベントラーメンとでも
言うべきか。乳化やります、やりません、台湾まぜそばやります、やりません、土産豚あります、
ありません。。。この辺の出し入れが絶妙。AKBが選挙やったり握手会等々のイベントで注目を集める
のと一緒。ただCD（ラーメン）作っても売れない

豚星の最大の売りは
『常連と大衆誘導者は上客。一般客はカモ。』
『一般客はチンタラ食わずに15分で出て行け！！』

博打で、とんせいの土産豚買ってくる。
脂身きませんように

えーけーびー（笑）

P2使ってないのに末尾pになった

電車でチャー臭漏らしてます

>>950
ラーメン板は末尾とか関係ないだろ

売上の1/3は神奈川大学生でしょ
大学なかったら並びないだろ

並びが出来るくらいなら1/3ってことはないでしょ
3/5ぐらい

台風の中限定の台湾まずそば食べに行く人いますか？

台風の中、AKBの握手会に行くようなやつは同じように行くんじゃない？
それにしても台風まずそばってさりげなくディスってるな

失礼。台風まぜそばですね

トンスルラーメンやるのはいいけど
何度やっても回転がクソ悪いのはいい加減に対策しろよ
近所にも迷惑だろ

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4610961.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4610965.jpg

脂身ばかりだった
自家製の肩ロースは締まりすぎだった

丁度いいのが作りたい

>>948だって書き忘れた

1/3で脂身だね

次スレ
【バイトいびりは】豚星。6【まかせとけ】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1382692956/

今度、関内と中山に二郎スピリッツを教えに行ってあげようかな
ついでに藤沢も教えてあげるよ

うつわが和風二郎だね。
味も和風？

>>964
ラーメンはラ王 醤油味がベース
器は数年前にニトリで買った

ここって二郎のなかで一番美味しいよね

ラーメン二郎釜山店だからな

ここニンニクでかすぎもうちょっと細かくしろよ

生の刻みニンニクって抵抗あったけど
熊本ラーメンなんか相性抜群だよ
おろしニンニクの方がいいかもしれないね

麺増しやってないとのこと、え！？RDBやブログ写真は・・・・・？？？
特別サービスはブログをやっていて、ステマや直系の問題点を書く
暗黙のルールを守る人、限定のようです。

ツイッターですり鉢欲しいとか
狙って言ってるよなｗｗｗ

大衆誘導マンセー

今日の特製の味噌、ただの味噌じゃなくて
辛い味噌ラーメンだった
辛いなら辛いでツイッターにそう書いてほしい

塩辛いだけの味噌だったな。よくあれで出す気になるわ

>>974
あれだけ辛ければ塩辛いも糞もないも思うんだが

本当に食べた？

そんな辛くなかっただろ嘘つくなよ

何ここ、自作自演の場所なの？

974 ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/26(土) 20:54:07.39 ID:WIfpFOSE

塩辛いだけの味噌だったな。よくあれで出す気になるわ

976 ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 2013/10/26(土) 21:30:02.32 ID:WIfpFOSE

そんな辛くなかっただろ嘘つくなよ

辛いと塩辛いを理解するのは難しかったのかな、すまんすまん

>>978
辛いと塩辛いって意味違うだろ
関西の人？

お、自演豚がID変えてファビョってるｗｗｗ

>>981
自分が日本語通じないのが悔しいの？

関西:辛い＝塩辛い＝しょっぱい
関東:辛い＝唐辛子や練り辛子
塩辛い＝しょっぱい＝文字通り塩の塩分の味

よって辛いラーメンとは唐辛子が入った地獄ラーメンみたいのを指すことになるな

ここのラーメンは辛いってより辛い
店内の悪環境や量が苦痛
豚はゴミ

変わってないのに変わったとか目も見えないメクラかよ

お、じゃあwifi使った自演か？www
精が出ますね、お疲れ様でーすwww

神大生クオリティ

既にwi-fiなんだけどね笑自演を繰り返してると自演に見えちゃうのかな

流石に韓国人さんは自演が御上手でw

>>979
ん？お前、昨日の限定の味噌ラーメンを食べたの？？
スープ真っ赤でかなり唐辛子が効いてたんだけど、
荒らす目的で適当なこと言ってるだけかな？

ちなみに、確かに昨日も目の前で弟子を怒ってたけど
あのぐらいで見てて不愉快になるとか言ってる人は
のほほんと育ってきたゆとり教育かなにかの人？

まぁ、あの弟子はかなりブツブツ言われるのが
答えてたみたいなので言い方とか態度とかもっとなんとかしろとは思うけどな…

台湾混ぜそばは評価どうなの

>>990
お前は小泉か阿倍？
論点がずれている
怒ること自体ではなく、客前でやることが不快だと言われている

追記
客前での行動は、注意だけなら客にあまり不快感は与えないが、
一言で済まない上に、グチグチと続いて店の雰囲気を悪くさせ、
助手の人格を否定するような余計な一言が付く

味噌は評判悪そうだしこの間関内で食ったから
台湾混ぜ蕎麦でも食うか

だよな
あのクズメガネ、助手に延々とウジウジ言ってんだよ
食ってる最中にあれされるとウザったくて仕様がないから外側でやれってんだ
そんな事もできねーのか？雇われクズが

そういうのに寛容というか無頓着なやつは普段自分もそういう事やってる側のやつなんだよな

限定食いたくて並んでるけど横入りありだのバイクで来て歩道に駐車とか色々きてるわ

それをネットグチグチ言う気のちいささｗ

>>990
全くゆとり関係ないんだが笑
ゆとり＝執拗な叱責に耐えられないって思ってるのかな？？ただゆとり言いたいだけだろ。それと日本語は正しく使わないとメガネと間違われるぞ^^

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