◆Ж◇市原市周辺ラーメンスレ9◇Ж◆

最近はまじでさみぃな。
おめぇさんたちは体調崩してねぇか？
昨日も寒かったからラーメン食ってきたぞ？
ぼうそう家ってとこのラーメンだ。
ぶっちゃけ千葉の家系ではかなりうめぇ方じゃねぇか？
俺はかなりこの店の味が気に入ったぞ？
ただ値段が家系の割りに少したけぇな？

今日も寒そうだからラーメン食ってまたここで報告するぞ？

http://i.imgur.com/h6WRzMH.jpg

>>901
家系にしてはスープが黒いな
味濃いのかね？

ぼうそう家は、どちらかというとイマイチの部類だろ
劣化武蔵家じゃないの？武蔵家も昔はもっと美味かった気がするが。

吟家に始めていく客は家系だと思って食べたら・・・（ｒｙ
支店も居抜きが多いみたいだし、経費もあまり掛けてないようだから
客が入らなければ直ぐに畳むのだろう。しかし高いよね

ぼうそう家は家系には珍しくライス食べ放題だから沢山食べたい時にだけ行ってる。
確か前にぼうそう家の大ライスで７杯が最高記録だってっけかな？ｗ
そういうレスをこのスレで見た気がする。

>>902
杉田家に比べると濃くねぇぞ？

今日もさみぃからこれからダチとラーメン食いに行こうかと思ってんぞ？

やまふじはライスバーのネギチャーシューが有料になって行かなくなったな…

>>902
直系はかなり濃いだろう
武蔵屋が薄いんだよな

今日はさみぃし、朝から何もくってねぇから
かじろうでラーメン食ってきたぞ？
ここのラーメンはうめぇな。
品川の二郎に似た味で俺はかなり気に入ってるぞ？
650円でかなり腹膨れるし良い店だな。

http://i.imgur.com/80rzXbL.jpg

かじろうはだいぶ過小評価されていると思う。ちばからと比べても甲乙つけ難い。

かじろうはだいぶ過小評価されていると思う。ちばからと比べても甲乙つけ難い。

どちらも駐車場がない時点で・・・

蘇我にある雷神角ふじに初めて行ったけど
ぶっちゃけ不味いな！ここ！
スープがやたらと甘くてクドくて飲めたもんじゃねえ

店員のオペレーティングも下手で席が空いてもすぐに食器を下げずに無駄に客を待たすんだな
席数が少ないのにそんなことやってたらそりゃ行列が出来るわ
美味そうな写真をデカデカと貼ってたから期待してた分だけガッカリだわ

今日は天気がいいから二輪でツーリングしながらうめぇラーメン探訪してんぞ？
今はミニストップ市原田尾店でヤニすってる。
ラーメンとヤニの相乗効果もあるが二輪とヤニの相乗効果も間違いなくあるな。

>>912
確かにあの店のオペレーションはわりぃ
助手の動きがわりぃな。
ただ味に関しては俺は好きだぞ？
好みの問題なんじゃねぇか？
もっと味に対する視野拡げたほうがいいぞ？

俺は間違ってるか？
間違ってたら教えてくんねぇか？

夜はかなり冷えるな。
バイクだとまじでこの寒さはキツイぞ？

俺はアリランチャーシュー食ってきたぞ？
さみぃから辛口ししたぞ？
やっぱこの店のラーメンはうめぇな。
味もうめぇし、身体も暖まる。
とてもいい店だよな。

ただこの時期に暗くなってからバイクで行くとちょっとこえーな。
山間部だからメチャ冷えて路面が結論してっと滑っちまう。
路面の状況をちゃんと確認しながらライディングしねぇと危険だな。
やっぱ車で行くのとバイクで行くのとじゃ見えてくる世界がまるでちげぇ。
また視野広がったわ。

おめぇさんたちも色んな移動手段でラーメン食いにいくといいぞ？

http://i.imgur.com/Ore7gOF.jpg

うるせー、ばーか

>>916
視野広げてこうや？

蘇我角ふじか
俺が食った時は甘さは感じなかったけど、舌がしびれるくらいしょっぱかったな
ちなみに頼んだのはバカ豚で味やトッピングの変更なし
俺食った時がたまたまそうだったんじゃ無いなら味濃すぎて体壊すわあれ

雷神は珍しく食べきれなかったわ
量は問題なかったんだけど味がくどすぎる
ああいうのは最初はインパクトあるけど飽きるんだよな
中毒性もないしリピーターもあまりいなそう

ちばからはダメ、雷神もダメ。私には旭郎山が一番合うかな

今日はなかなか暖かくて過ごしやすいな。
ラーメンばっか食うのもなんだから今日は焼肉食いに来てんぞ？
やっぱ焼肉はうめぇ。
肉焼いてるだけなのにまじでうめぇ。
おめぇさんたちも焼肉食うといいぞ？
キムチもたまに食べるとうめぇしな。

http://i.imgur.com/pTuYZJM.jpg

焼肉とヤニの相乗効果まじぱねぇな。
最近はパーラメント吸ってんぞ？
俺が好きなヤニはパーラメント、ダビドフ、アークロイヤルだ。
色んなヤニ吸わねぇと視野広がんねぇからな。

おめぇさんたちもうめぇもん食って、
うめぇヤニ吸って、あったけぇ布団でゆっくり休むといいぞ？

久しぶりに市原に帰るのですが、
アピタの前の九十九は味変わって無いですか？

>>923
もう・・・ないですよ・・・つくも

>>922
あんたが勝手に肺癌になって苦しんで死ぬのは止めないが
人にタバコを勧めるような書き込みはやめてくれないか？

そういえば九十九かなり前に撤退したよね。その後博多豚骨の店だっけ？
その後は・・・なんだっけ？　何かのショールーム（展示場）になったんだっけ？
あの通りはラーメンならいち家以外は残ってないね。
当時、常時行列が出来てた豚丼の店だって意外と早く潰れたね。

>>925
タバコ吸うと肺癌になんのか？

>>926
九十九は潰れて住宅展示場
隣がバルチックカレー→九州ラーメンどんたく→麺屋むらさき（いずれも経営はバルチックカレー）
で現在プレハブ建物の展示場

>>927
なる確率が高くなる

昨日はダチとラーメン食ってきたぞ？
焼肉食った翌日はラーメン食いたくなるから不思議なもんだな？
おめぇさんたちもラーメン食いたくなんねぇか？
俺はなるぞ？

ダチが家系食いてぇって言うから再びぼうそう家に行ってきたぞ？
相変わらずここのラーメンはうめぇな。
ただちょっとチャーシューが小せえし、すくねぇ気もすんな。
ちなみに俺は中盛食ったぞ？
麺硬め、油少なめで注文したぞ？
やっぱ家系のラーメンはうめぇな。

おめぇさんたちも最近は冷えるからラーメンでも食ってあったまってくんねぇか？

http://i.imgur.com/aXNBKUa.jpg

誰かさんがヤニマガヤニマガ言ってたせいで
ヤニマガ完全復活だな

このヤニマガはヤニマガであってヤニマガに非ず
以前のヤニマガは批判されながらも自分についたレスにはかなり答えていた。
確かに嫌われていたがどこか憎めないと嫌っていない奴らもいた
だが今のヤニマガはただの独り言でしかない。
たまにレスを返されたとしてもそれに対しての返事は一切なし

ヤニマガよ
あんた変わっちまったよ

>>930
最近ぼうそう家行ってないから分からないけど無料チャーシューなかった？
またランチ時間だけに戻したのかな？
あれあればチャーシューメン頼むのが馬鹿らしくなるよねｗ

※無料チャーシューとはごはんのおかず用に置かれたチャーシューの事です

>>933
そんなのあったのか
よほど原価安いんだなあ

余ったクズ肉だからね

いらねーｗ

恐らく残り物のチャーシュ−を更にしょっ辛く煮こんでる。
一時期は野菜と一緒に煮こんであったのがあった。

>>937
えっ！今はチャーシューのみなの？
明日行こうかな♪

先週行った時はキャベツともやしのごま和え状態だったけどな
茶碗いっぱいに肉だけ持っていく奴が…

いちはらーめんってどう？

>>939
やっぱり
いくらくずチャーだとしても単独なら金取れるもんね
チャーシューだけ取り出すのはけっこう至難の技だと思うけど
そのお客さん頑張ったね

このあいだアピタの近くの店に行った。
注文を取りに来たおねーちゃん、接客中に飴舐めてるわ、
化粧のにおいきつすぎるわ、おまけに手首の入れ墨・・・隠せよ！

好きな店だけどしばらく行くの辞めるわ

>>942

◎？　それとも∞？

>>943
以前∞でヤマンバに近いメイクの店員がいた事があるから、そこだと思う。

◎も∞も、一番の問題は美味しく無いって所だな。

>>942
童貞は家でスーバーカップでも食ってろよ

二郎系作りたいから試食会するわって言ってた人は今どうしてんのかな
開いてたら行ってみたい

>>947
いたねえ、そんな人
ヤニマガ並にうざかったな

意外とヤニマガだったりして
構って欲しいからまた新しいキャラで出てきそう

俺、多分そうだと思ってるよｗ
意図的な文章作る奴って大抵そんなもんだ。

二郎系作りたいってやつもそもそもちばからへの不満からそう考えたらしいじゃん？
で、ヤニマガもちばからに対してずっと批判し粘着してる。
どう考えても同一人物だよｗ

本当だ、同じ人だったのか

今日は女の買い物に付き合ってんぞ？
正直退屈だけどたまにはこういうのに付き合うのも視野広がっていいな。
おめぇさんたちも色んな経験した方がいいぞ？

買い物終わったらアリラン食いに行こうと思ってる。
おめぇさんたちもアリラン食ってあったまらねぇか？

http://i.imgur.com/vmJmPcP.jpg

アリラン着いたぞ？
なんかすげぇさみぃな。
ラーメン食ってあったまりてぇ。
おめぇさんたちは今夜何食うんだ？
良かったら教えてくんねぇか？

いちはらーめん
食ってみたけど出来損ないの担々麺だ。

ちなみに僕は同業者です。サービス業と言われる職業に誇りを持って日々楽しく働かせて頂いてます。
いちはらーめんを食べてみて感じた事は店主達が集まって言いたい事も言えずに妥協して出来上がったラーメンだなと思いました。
何故そう感じたか？
豆造です。あの食感、あの味の豆造をそのまま乗せたら合うわけねーだろお前ら馬鹿じゃねーのか。食のプロなんじゃねーのか。
誰も認めてないのに市原の昔から愛されてるラーメンですみたいな謳い文句はどうかやめて下さい。
認めたのは市長とその取り巻きだけでしょ？
権力を利用するいやらしい考え方はやめて下さい。とある中華屋の店主さん。

やっぱりアピタ周辺で美味しいのはいちやだけかな。
たまに食べたくなる中毒性があるｗ

>>955
文句だけなら素人でも言える
同業者と自負するなら俺ならこうするくらい書いて欲しい。
いちはらーめんの開発プロジェクトに入れなかった妬みみたいで
かっこ悪い

>>957
アイデアをここで披露するほど馬鹿でもお人好しでもありません。
それが飯の種でもありますから。

そして仮にお声がかかったとしても確実にお断りします。
理由は自分の料理にしろサービスにしろ自分のエゴ丸出しでやりたいから店を構えております。
言いたい事も言えない。意見を言い合おうと言うだろうけどこれを言ったらこの店主を否定する事になるから言えない。
こーなる事はもう目に見えています。
そこに待っている僕の答えは妥協しかありません。
本気で言い合えるとは到底考えられないし
本気言い合ってないなと現に食してそう感じました。

ただ乗せただけだなぁ。これを入れるなら豆造はこうしたらマッチするのになぁ。そもそもこの食材はこーするのになんで豆造はこーなんだろーなぁ。料理の基本がなってねぇ。
ヒントはここまで。
コレでわかんねぇようならコックやめろ。勝手に市原の看板を背負って大々的に売って利益につなげる事を本気で考えてるなら恥ずかしい事してんじゃねぇ三流コック共。
だってそー感じたんだもん。しょーがねーじゃん。
妥協して創るなら市原の看板は使わないで頂きたいのです。
何故なら僕もこの三流コックと形は違いますが市原市が好きだからです。
まぁそんな感じです。

>>958
能書きは良いから今後とも末永くエゴらーめんをこしらえて下さい。

>>958
言いたいことは分かるけど、
ここで熱く語られても返す言葉が無いですわ。

わかりました。失礼します。

豆造て何かすらわかんない
うめえの？
俺、豆より肉のほうが好きなんだが

>>961
お前昔湧いてた二郎系やりたい馬鹿だろ？
店ももてない貧民コック気取りが一端な事ほざくなよ？
件の企画についてはまだ食べてないからなんとも言えないが、お前が店やってる店主に意見言うとか場違いも甚だしいぞ？
そういう事は自分の店持って同じ土俵に上がってからにしな

>>963
違います。
自分の店構えてます。
失礼します。

おいおい、色んな意見があって当然と思うぞｗ

で、いちはらーめんって何だってググってみた。
俺の第一感は「全く食べてみたいと思わない」が正直なところだ。

で、会員店？って連ねてる店を見てその理由を理解した。
その中の店を全て食ったことがあるわけではないが、そもそも紅とか夢なんてロクなラーメン作れないよな。
こんな連中が何人揃っても旨いもんなんて出来るわけがない。
それどころかお互いが邪魔して悪い結果しかもたらさないだろうよ。

ま、これが素人の俺の率直な感想だ。

ホモＡＡ野郎どこいった？らいもんの先の公園とか言ってたな
懐かしいな

>>950
次スレ早く立てろ！

いちはらーめん食べました。

半分ぐらい食べ終わる頃までは美味しかったんだけど、途中で
乗せてる具材がぐちゃぐちゃになって後半はダメだった。

書き忘れました。

写真を見て豆ではなく、なめこだと思って注文しました。
なめこだったら、ぐちゃぐちゃにならないかも・・・単なる素人の独り言です。

>>964
こだわりのあるラーメン屋さんみたいですね
ぜひ食べてみたいのでお店を教えていただけませんか？

次スレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1385546963/1-100
何か不足あったらよろしく

>>964
あなたは市原ラーメン取扱店を三流コックと言って見下していますよね。
あなたの二流以上の店名を是非教えて下さい。
それほどの店が何処なのかも思いもつきません。

その書き込みで迷惑を被る店もあると思うので、是非店名を教えて下さい。

自分の信念を持って経営してる人は、他店に興味は無く他店を否定する書き込みはしない。
出来損ないの味だったら、ここに書き込まなくても直ぐに廃っていくのだから。

>>972
こんな卑怯で卑屈な奴が自分の身元明かす訳ないだろ？
せいぜい嫉妬に狂い見当違いの事を２チャンで吠えるのが関の山
どうせ、店やってるというのも嘘八百に決まってる

おいおい、ここに身元明かせとか無理があるだろｗ
ま、確かに市原にそこまで他店を貶すだけの店はないがｗ

>>965
私も同感。
茂原がだいぶ前に｢もばらーめん｣なるものを売り出して、その数年後に｢いちはらーめん｣って・・・

いつから市原市は茂原市ごときのパクリをするようになったんだか・・・

>>976
もばらーめんは最初は微妙だったけど定着したよ
後追いでメニューに入れた店もあるし

>>976
茂原ごときって…
市原も随分と偉くなったもんだな（笑）

どっちもど田舎だがさすがに茂原よりは市原の方が格上だろ

>>979
その辺に住んでる人はそう思うんだろうけど、
俺はその辺の住人じゃないからなのかどっちも同じ括りだよ。

>>979
いや、市原とか寄せ集めて広いだけで何もないだろ
特に飲食店に関しては歴史もレベルも段違いだよ

市原市は調べるとなかなかバランスいいよ
石油化学プラント数日本一でゴルフ場数日本一とか
財政も豊かで地方交付税不交付団体だし
西に工業　東に農業　南に自然で　北に繁華街
就労場所も多いし産業文化の在り方としては理想的なんじゃないかな
ラーメンもうまい店あるし
Jリーグのチームもあったし

>>982
市原市って凄いんですね！

>>982
残念ながら今年度、地方交付税交付金交付団体に成り下がってしまいました。

流れを読まずにちょっと聞きたいことがあるんだけど
五井のまるはって美味い？
食べログでは結構口コミ件数多いけど食べログの評価はいまいちあてにならないんだよなぁ…

昔はうまかった！今は…

市原市（千葉寄り）の良い所はガソリンが安い事かな

>>985
俺は通うほどではないが美味いと思う

まるはは白湯ラーメン以外は美味くない
でも白湯だけは結構いける
海苔をスープにひたしてライスを食べるのが好きな人にはオススメ
ライスおかわりできるし無料なのは結構でかい
あと唐揚げがでかくて美味い
でかすぎてちょっと食べづらいけど