>>753 最初の1口悪くなかった記憶があるけど
隣で吸われて味が解らなくなった経験あるな
内装とか変わったの?
>>463はい証言>>1
スマホで書き込んでID変わったら自分に回答して荒らしてるのも知ってるよ
匿名通報でも名義でてるよ( ̄ー ̄)ニヤリッ
何言ってるか意味わからん
ただのキチガイか
>>755 相模原スレでバカ晒してる奴が誤爆してやがる
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 00:31:05.12 ID:LviuRLDp
とんこつ系はどうしても匂うよね。おいしいけど。
商店、きゅうりのきゅうちゃんとかいらないから
ライス無料とかしろや
760 :
りょうた:2013/10/16(水) 08:36:31.46 ID:6HvehxqQ
>>759 系列の代々木商店は無料だし、おかわりし放題なんだがな
ネギ頼むと別丼でくれるのでご飯に乗せてネギチャーご飯にして食べている
>>759 えっ、町田商店がきゅうりのきゅうちゃんのサービス始めたの?
行ってみます!
>>754 前は知らないけど、こないだ3周年ってあったから改装してから3年なのかな。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 18:44:21.49 ID:I9hujmJt
大概の店がつけ麺ってつけ汁先に出してくるよね?
この間、魂心家で食ったら先に麺出してきたんだよな。
その後1分位してつけ汁登場したけど
違和感満載だったわw
10年位前に博多っ子が好きで週3で通ってたんだけど、今日久し振りに町田来たから10年振りに行ってみたんだ。
思い出は思い出のままにしておけば良かったよ…。それとも俺の味覚が変わっただけで味は変わってないのかな?
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 20:35:52.55 ID:oRHNtE4S
>>764 どっちの博多っ子かわからないがどっちの博多っ子もクオリティ落ちたと思う。
博多っ子なんて六角堂以下だもんなw
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 20:48:11.80 ID:iEA7nUVj
日曜日に3ヶ月ぶりに赤坂69へ逝ってきました
2000円の限定ラーメン、美味かった
勢い余って1000円の限定珈琲ラーメンも喰いました
昔は美味かったんだよー!小田急の近くの地下にあったんだ!…え?昔は美味かったよ、ね…?
昔が何年前かわからないが、少なくとも10年前から博多天神以下ではあった
味も落ちてないよ
お前らが飽食になっただけ
ただ、町田には九州系がなかったので希少だったが持ち上げすぎ
ラーメンの乳化ってwikiとか見てもイマイチ実感わかない。
川崎のラーメンを、例に上手に説明できる人がいないですか?。詳しいわかりやすいサイトもないです。みな実は思うままに使ってると思う気もする、、、、
771 :
sage:2013/10/16(水) 22:06:34.87 ID:oRHNtE4S
他の人が旨いか不味いかわからないが
昔は博多っ子も相模原の若松にある博多一番の味だったよ。
水に油が溶けるのが乳化だと思っていたが違うのか?
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 22:17:05.90 ID:I9hujmJt
>>772 >水に油が溶けるのが乳化だと思っていたが違うのか?
それだね
>>764 味もだけどスープ量も減る一方
替え玉が基本の博多系であれじゃね
偶然だな
俺も水に油が溶けるのが乳化だと思っていた
776 :
りょうた:2013/10/16(水) 22:53:42.52 ID:3G5LB4hC
>>767 ガラガラで潰れそうなんだけど
また町田に帰ってくるのかな?あのベタベタ頭
>>767 ラーメン1杯に2000円って!?
氏ねばいいと思うよう、あの勘違いヤロー
トッピング全乗せ とかだとラーメン一杯 千円は越えるだろうが、二千円はちとやりすぎだろ…
焼肉行けるで…
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 23:43:04.56 ID:eAhhwkUB
伊勢海老ツケめんやな
>>776 頭丸めて、ふんどし一丁からやり直すなら帰って来たら食ってやる
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 10:31:34.76 ID:6aTrm2H0
なんか実害うけたわけでもなかろうに
なんでそんなリーゼント貶めるのおまえら
>>872 親が生保不正受給
「タダでもらえるならもろとけ!」って言ったからじゃね?
>>767 牡蠣ロックだろ?
普通に食えよ牡蠣わw
>>782 彼女と行った時に二人で違うの頼んで、半分食べた所で交換したら凄い形相で睨まれたから
単に二人で違う味を楽しもうとしたのに気分悪くなった
店で騒いだ訳じゃあるまいしどうやって食おうが客の自由だろ
彼女も「あのお店には行きたくない」って言ってたから二度と行かなかったけどね
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 20:52:17.20 ID:IQZvJ8ss
>>786睨んだりするキャラじゃないでしょ。ユーモラスな風貌じゃん
788 :
786:2013/10/17(木) 21:09:17.45 ID:eiVN8jJb
>>787 人間性はわからないけどさ
確かにその時は睨まれたんだ…
彼女もそう言ってたし。どんぶり交換が不愉快に思われたのかは俺にはわからない
個人的には森野のセブンの近くのラーメン屋(名前忘れたが)もっと話題になってもいいと思うけど、このスレ的にはどうなの?
シメラーメンってのは俺には理解できないな
むしろコッテリしたラーメンをたらふく食った後で
おもむろにゆっくりとスカッチをストレートで嗜むのが嗜好の一時だからな
騙されたと思ってやってみてくれたまえ
家系でも二郎系でもいいからガッツリ食った後の濃い目のアルコールを
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 22:39:55.10 ID:cB4nNiZa
町田商店店員うるさすぎ、限度があるだろ
行く気失せるわ
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/17(木) 22:47:03.98 ID:yK5/apH7
ラーショなるせマジでうめえ!!
シンプルな豚骨正油だけどマジでうめえ!!
20年以上営業してるだけの事はあるマジでうめえ!!!!!!!!
>>789 グリーンカレーが美味かった
醤油ラーメンはカレーのせいで味よくわからんかったけど悪くなかったように思う。
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 03:23:14.22 ID:HsTzNh/y
ラーショくっそ不味い
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 07:02:14.48 ID:S3TNET0x
このスレ新参です
圓って話題にあがってこないんですか?
ちなみに博多っ子って15年程前が一番旨かったですよね
美味いよ。大盛りにするとチャーシューも増量するし
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 08:12:52.18 ID:S3TNET0x
>>798 俺は嫌い。苦味ばっか感じた。煮干し系食べるなら大勝軒行く。
食べログ見て圓にいったくちだが俺はラーメン相方はつけ麺食べた
麺は美味しいと感じたけどスープがね、、
苦味が凄い つけ麺も同じ
無化調らしいけど2度目はないね
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 12:54:13.07 ID:AzTjbHeK
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 12:57:47.01 ID:zmHrAYay
なんか圓のラーメンは物足りない
えん
圓はラーメン好きからすると珍しいってだけで、一杯のラーメンとして有りと無しかと言われたら無しだなー。なんで八王子で流行ったのかわからん。
ただ、飲み会後の一杯なら有り
なるほど、レスありがとうございます。
圓は何度か出向くも運悪くことごとく振られてまだ一度も食べれてないんですよね。
町田商店は美味しかった。
大勝軒も好きですね。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 17:54:39.20 ID:7E3Y7cLl
>>798 俺は圓好きだな
確かに苦味はあるけどそれ込みで楽しめるかどうかじゃないかな
逆にあの苦味がなければよくある煮干ラーメンで物足りないと思う。
このスレの連中はどうせ家系とか二郎系クラスの塩分油分じゃないと満足できない馬鹿舌なんだろ
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 20:36:00.74 ID:S3TNET0x
調理がちゃんと出来てないからエグ味が酷いってことか
圓は美味くないよ
過大評価酷い
以前八王子で食べた時は美味しかった
町田店は皆のいうとおり煮干がキツ過ぎると思う、八王子と全然違う
勇次の親父さんが食べたらなんて言うだろう。あの人は和食出身だから、煮干の苦味が出たスープなんて絶対認めないだろうな
じゃあこの辺で煮干しで美味いのどこさ。淵野辺大勝軒?
>>816 地獄ラーメン天国屋の
焙煎ウルメ煮干し醤油ラーメン
>>817 天国かあ。
あそこ昔にタバコ臭い中で美味くない辛いラーメン食った印象しかないわ。
数年ぶりだけどもう一回くらい行ってみようなあ。
>>818 タバコ禁止になったよ。安心して食えるようになった
焙煎ウルメ煮干し醤油ラーメンは海苔+山葵+ごはんが付いてくるから
スープ入れてお茶付けにして食うと美味いよ
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 22:15:08.33 ID:S3TNET0x
>>811 味がわかる俺かっけーってか?www
あんな煮干しの腸を丁寧に処理しなかった時のエグミを有難がって食う奴の気持ちがわからん
>>811 唐突にアホッぽい擁護沸くも賛同者なしで草不可避ww
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 23:17:16.07 ID:frkOirHt
>>791 ホントに煩いよね。 大声でコールするのが礼儀とか思ってるんだろうか。
脳筋DQNの匂いがしてどうも好きじゃない。味は嫌いではないけど
湧いてきたなアホ共が
あの苦味があっさり目のスープに深みをもたらしてると言うのにね
好き嫌いがあるのは当然だけど
処理が不十分で出る臭みの混じった苦味と判別できない程度の奴らが
ごちゃごちゃ文句たれてんのは失笑だわw
あの程度の苦味を楽しめないお子ちゃま舌なのにねw
>>811 あなたの言うことは理解できるし俺も好きな味だけど、
>>824みたいな書き込みは、あなたもそのお子ちゃまと一緒になっちゃうよ
アホっぽい擁護は真性のアホだったようで
苦味とエグみの違いもわからん信者にかまうな
これ以上キチガイに常駐されたらかなわん
>>811 おれは一番一番のような煮干し臭くない和風が一番好きだわ
圓、八王子と町田でそんなに違うんですか?
とにかく一度は行ってみます。
皆様色々と参考になる意見ありがとうございました。
ラーメンってある程度の美味しさまで到達しているとあとは個々人の好みによって大分評価は変わりますよね。
じもんの店舗って、いつもご当地系ばかりだよね。赤トンボ→にくのり→じもん。
別にオーナーがいて、趣味で数年単位で業態変えてのOpenを繰り返してるんじゃないかと邪推しちゃうわw
小野路のラーショに初めて行ったわ。
ラーショにしては麺が細めでスープもサッパリ系。チャーシュー旨かった。
横浜家の脂抜きでも駄目なオレでも大丈夫だった。(元々横浜家は好きだったんだが、三十路過ぎたらキツくなった。店の問題ではなく年のせい)
今時のラーメンでは無いしワザワザ行く様な味では無いが、550円でラーメンと半ライスセットが食べられるコスパと、昼過ぎでもひっきりなしに客が来る繁盛ぶりに驚いた。
ラーメン屋でよく「正社員募集」みたいなのあるけど
どうかな?今仕事してないので、楽しておいしい仕事なら
みんな応募すると思うし、迷ってるんだけどどうなんだろう?
助手だと月どれくらいなんだろう?
嫁とかもらえるのかな
>>819 タバコ禁止なら行ってみるわ。ありがとう。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 14:12:41.96 ID:+bFvYNbm
圓はスープが臭すぎ。
生まれて初めて鼻で息をしないように、スープを出来るだけ落として食べたラーメンだわ(笑)
魚臭さが嫌いな人は絶対に受け入れられないラーメンだな(笑)
>>832 あそこは鎌倉街道沿いで路肩に車が停められる
昼時は勿論だがそれ以外の時間でも運送屋やダンプ系の客が結構入るよ
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 15:29:57.01 ID:ZioBaC8D
>>836 ラーショ小野路は売り切れで早く店が閉まることがよくある
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 17:55:52.62 ID:ZioBaC8D
>>838 多摩市場向けに朝7時くらいからやってるよね
>>841 ある意味、商売上手。時間を選んでスパっと閉店
ゆっくり次の日の仕込みが出来る
小野路ラーショは俺も行くけど、あそこは結構旨い
チャーシューとか電子ジャーに入れて冷たいチャーシューを入れない様にしたり麺はいつも、やや固くらい
ラーショにしては仕事が丁寧
微妙にスレチっぽいけど
前々の69跡地にあるNAGOMIの意見を聞かせてください
近々、行こうかなと思ってますがお勧めあります?
>>843 不味くないけどしょっぺー。酒呑み相手だからだろうか。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 06:59:23.52 ID:1tTZ43kk
ぐぐると案外評価高いんだなナゴミ
酒飲みがてらいってみるか
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 12:41:45.28 ID:d8UVvLqY
お気にのラーメン屋(最近は昔の勢いは全くない)が
グルーポンに全部のせ(普段はない?ような1000円のメニュー)の
半額で500円くらいで、その幻の全部のせを頼めるクーポンを出していたんだけど
すごい得だと思ったらそく完売で結局変えなかったんけど、
なんかラーメン屋とかがグルーポンに出すと潰れる前兆なのかな?
なんかネットで見ると、グルーポンでチケット買ったけど店が潰れた
みたいなのも多いみたい・・・
以上、在日韓国人の書いた日本語でした
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 13:38:15.21 ID:fz+Po5es
>>849 うん、文章を読んだだけで怪しいと思った。
1行目を読んだだけで分かった
なあ話かわるけどラーメンに海苔ってどう思う?普通に考えて海藻と獣肉だ。スープのベースとして相性が良いはずがない。
海苔はスープに浸るとどんどん味が染み出す。実際に海苔の近くのスープと遠いスープをレンゲで味比べてみると、近くのスープは味が濁っているのが解る。で、飲んでみるとやっぱ本来のスープのうまさを損ねてると思う。
町田でも以前に比べればずいぶん海苔を入れるラーメン屋は減ったと思うけどまだまだそれでも家系含めて残ってるよね。
なんなんだろうね。ほんと意味わかんない
和は確かに濃い、ご飯は必須だけど自分は一番いちばんより美味しいと思う。
一人でも入ってるよ
っていうか何時も私しか食べてる人いない
和の存在を初めて知った
今度いってみよう
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 18:09:45.09 ID:/0tW8JpI
>>857 駅の反対側の上鶴間本町のでしょ境橋の
この前言ってみたけど中国人がやってるただの中国料理屋
ラーメンは別にまずくもなくうまくもない
行く価値ないよ
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 18:57:09.87 ID:6tf4JVUq
∫
ヘ⌒ヽフ∫
. (,,・ω・)
(つ=||||____ まず
('⌒)\_/
なごみはロックンロールに似てるから最初弟子がやってんのかと思った。
>>858 ありがとう、カラオケの並びで松屋の向かいあたりのとこか。たぶん行かないなw
>>860 店主が自分の店に自惚れる店では食べたくないし
町田ではそんな店はどんどん潰れます
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 21:13:22.39 ID:/0tW8JpI
ラーメン食ってからまた食えってか?w
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 03:57:56.47 ID:xgAhBtm2
鎌倉家のチャーシュー美味いな。
とろとろ系じゃなくて歯ごたえあるのに、味もしっかり染みてる。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 10:20:27.79 ID:tS/vEM8f
ラーショなるせって成瀬駅のどっち側にあるの?
昨日4時間くらいさがしたんだけどわからなくて、結局リンガー(゜ロ゜;とで食べました。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 10:32:21.89 ID:9gFqubsP
>>865 確かに旨いけど最初冷たいのが難点だよな
>>866って、例のアスペ?
チェッカーさんよろしく
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 10:56:58.27 ID:xue+xn5z
スパンキーて油そばとしてはどれくらいのレベルなの?
昨日さいたま新都心近くのぶぶかの油そばと比べたら格段にスパンキーが上だったんだが
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 19:20:19.15 ID:T+I3587s
>>870 あのさぁ、好みの問題だよ。自分が旨いと思ったら、それでいいじゃないか。
俺もスパンキーは大好き。でも油そばっていうより汁なしの亜流と思ってる。
昔ながらの油そばが好きな人には合わないのかも。
>>871 好みの一言で終わらせたら何の意味も無い事に事に気がつかない馬鹿
時々いるから、まー気にするな
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 20:27:35.20 ID:T+I3587s
じゃあ、何を基準にするんですかね?
ID:TVO77+PD
自分で質問しておいて、何このバカ(笑)
>>872 他人を馬鹿というだけで終わらせる奴の方がよっぽど何の意味もないだろ
お前の言葉で回答しろよ
ブブカや又べえの油そばは、文字通り油を麺に絡めて食べる物だな
スパンキーのは油そばというよりは混ぜそばだろ
別物なのでどちらが上というのはまさに好みの問題じゃないの?
俺もスパンキーの方がずっと好きだけど
マジレスしたのにただの自演荒らしかよ!
これだからスパンキー推しの奴は嫌いなんだ
町田はうまいラーキン屋沢山あるよな〜
引越ししてすっかり行かなくなっちまったが時々恋しくなる
>>878 次々と閑古鳥になって存続も危うい店も多いけどね
次に町田に来た時に、お気に入りが残ってる事を祈る
中本からちょっと歩いたとこの地下にある十年って中華屋行ったんだけど
想像より美味かった。下手なラーメン屋よりずっといいな
地下道にゲロみたいな悪臭はなつトンコツラーメン屋あるよね?店内に入ったことある人いますか?
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/21(月) 23:58:59.57 ID:9gFqubsP
>>880 牛角のビルの地下だよな?
そこしょっちゅう行くけどラーメン食ったことないやw
お疲れさまセットってのがとにかく秀逸でな…
>>881 吉牛の裏の真空かな?
店内はジャズとかかかっててシャレオツな感じだよ
ラーメンは基本のやつはポタージュ状のスープが特徴的な激辛豚骨醤油
辛さ的には中本よりやや控えめかな
好みが別れる味だと思う。
俺は結構好きだけど頻繁に行こうとは思わない味。
富山ブラックの店撤退待ったなしだな
とあるお店、入店時に営業時間を確認して閉店30分前だったので入る。
客は他に誰も居ない、程なくバイトとおぼしき若物が暖簾をしまう。
注文したラーメンが出て来た頃からバイト君が店内の片付けをはじめる、
食べ終わって店を出た直後に背後でシャッターの閉まる音が・・・
こういうのってやっぱし怒るべきなのかなぁ?
>>886 とあるお店ってのはまたお前の妄想の中にしかないんだろキチガイ
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 13:29:53.71 ID:fIRqJW9Q
ヌードるすの評判は?
今夜はラーメンにする!
町田駅徒歩圏内でオススメしてくれ
いぶし銀は?
ちなみに今月のラーメン、担々麺だった
豚骨ラーメンに海苔って必須だよな。
近所の中林は海苔ラーメンが売り。
誰か書いてたけど、本当に味が深まって香りが爽やかになって脂っこいスープが美味しくなる。
柚とかショウガとか入れると折角の味が代わってしまうから俺は海苔押し。多分今後どんどん良い海苔を出す店増えるよ。
>>891 レスありがとうw
もうやってないくさいがとりあえず行ってみる
べんがらの跡地は広島つけ麺屋なのか
広島つけ麺っておいしいのかな
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 07:28:21.65 ID:u+eiAyHJ
こしんぼうって美味い?町田に移転して来る前何度か行ったが普通だった
OPEN直後一度行って「女性向けのヘルシーなラーメン」とやらが不味かった記憶しか無い
アレが外れメニューだったのか
改善したのか
その後いつも行列してんのが不思議で
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 09:33:31.61 ID:kTx9FsyD
>>896 からだに悪い旨さが好きな俺には向いてないみせだ。
>>896 トンコツラーメンから旨いところを取り去った味だ。
ヘルシーセットが女性限定というのが気にくわない。男だって健康は大事だ。
「情報食ってる」って奴かねぇ
「女性向け」「ヘルシー」「TVで言ってた」が別の意味に聞こえるよ
>>899 ラーメンにヘルシーなんて求めるのが間違っている
からだに悪さNO.1はギローかサブローの野菜少なめ味濃い目アブラ増し増し
902 :
りょうた:2013/10/23(水) 12:17:38.30 ID:1uTwOFOp
町田じゃないけど覆面のスープ全部飲んだら動悸が激しくなった
水も2リッター一気飲み
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/23(水) 13:48:25.31 ID:V0aRvZrb
>>902 オレは家元のとこで悪魔食べたよ。喉は確かにかわいたな
小粒のあんかけ肉団子が7〜8個乗ってる肉団子ラーメン食べれるお店ないかな
今そんなの夢で見て食べたくなったw
胡心房、初めて食った時は衝撃だったけどな。
こってりなのにあっさりという旨味の矛盾を見事に表現した感動的なラーキンだった。
ここ6年くらい行ってないけどw
コシンボウはラーメンが臭くて好きじゃないな。元ハンズのほうでカレーとか始めたんだっけ?
>>907 俺も何年も行ってないw
町田や相模原だけで十分過ぎて
都心にわざわざ食いに行くことも無くなった
胡心房は一回行ったっきりだなあ
なんかうすーいトンコツ風味で「こういうのが人気なのか…」って驚いた記憶がある
また行ってみるかな
こしんぼうは愛の貧乏脱出作戦の放送翌日に本店に行ったら、行列がすごくて店に入れなかったよ
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 01:18:17.71 ID:PfKUB57N
こしんぼうはTVで寝かしたスープのラード部分を得意気に取り除いて
これで自慢の低カロリーのスープを生み出してます的な事をやってて
一番旨い部分を何故捨てるんだよと思ったな(笑)
その後食べにいったが、やはり肝心要の味が足りないと感じて二度と行ってない。
目の前で若いバイトの姉ちゃんにネチネチ説教してて見てて気分悪くなったなぁ(笑)
>>913 棄ててたっけ?冷凍して後で加えてたと思うけど。まあ魚介風味が妙に生々しくて塩辛くて好きじゃない。全然豚骨と合ってないわ。
>>915 そんな沖縄のソーキの脂みたいな事している形跡がないのだが。
初めて鎌倉家行ってきた
独特の匂いが癖になりそうだ
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/24(木) 15:19:44.67 ID:YPPYLDga
919 :
りょうた:2013/10/24(木) 21:03:07.66 ID:8MOpixdJ
>>912 あれとは別物だぞ
あの時は天津飯みたいに卵乗せたラーメンだったけど、しばらくしたらまたスナック併設するわ、店主の親父が店に立たなくなるわで酷かったが
代わりに店に立った娘が今の味にして成功した
区画整理で町田に移転したわけだ
確かにTVの取材かなんかで 一晩 冷蔵庫に寝かせて浮いてきた脂を、ある程度破棄してた気がする(こしんぼう) 「脂はこんなにはいらないんですよ」 と 店主が言ってたね
まぁそれで人気出てんだからアリなんだろうけどねえ…
>>919 別物なのは知ってる
テレビでは、親父は挨拶すらできないダメ人間だったよ
>>913 その取り除いたラードを二郎のアブラマシみたいなこと出来れば解決やな ラードマシマシ
こしんぼうのアブラ増しは100円の価値ないなぁほんと飛び散らせた感じ
学とか塊でぷるぷるののっけてくるのに
胡心房は「女子向けヘルシー風って事で誤魔化してんなアホくさ」で終了だったな
二度と行かない
稲城のダメ店が閉店して町田に娘中心で店を作る。
意見の違いから相模原に店を作った(今は閉店)だっけ。こしんぼう。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 10:17:46.79 ID:wXQaKryu
来歴なんてどうでもいいってかキモい
頼むけん、こらえてつかあさい
さぶろうの海老油そばはいつ出るの?
天国屋またやってねーよ!
何で俺が行く日はいつもみせ閉まってんだよ。
そんなに俺が嫌いか!?
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 19:07:40.31 ID:yG81dmtT
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 19:31:03.80 ID:AFJO+X8R
キリまるのれんでてたが
>>931 マジかいな。
Facebookでは本日20:30までになってたのに。
これからは電話確認してから行くよ。、
コンビニに胡心房のカップ麺売ってたわ
そこそこ人気なのは知ってたけどインスタント化される程度にはメジャー店だったのか
天国屋の味噌ラーメンいくら丼付きを食えなかったのは不覚
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 21:23:11.62 ID:gBiagGJ0
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 21:23:53.89 ID:gBiagGJ0
すいません。いみふな書き込み
なあ?常に満タン入ってるスープは閉店後どうしてるの?冷蔵庫に入る大きさじゃないよあの寸胴。
真夏でもそのままガス台の上に放置?焼き鶏のタレみたいに継ぎ足し継ぎ足しで使ってるの?
だからあんなに店舗周辺まで腐った様な、納豆臭のような香りが漂ってるの?
でも・・・美味くて仕方ないのはなんだろう・・・うまいし、腹壊さないから
いいっか。。。。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 00:36:08.62 ID:jkb9wGA3
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 01:16:28.57 ID:aXvnlWjT
>>926 おいおい、矢野口の店は区画整理&南武線の高架工事で閉めたんだぞ。
もともと町田が地元だから町田に開いただけ。
このあたりはテレビが特集を組んだりしていた。
相模原は極悪会社に名前を貸しただけ。ひどかったよな。
938 = ID:IHKXwew6 = 質キチ
バレないよう丁寧語やめたんだなw
家系の直系ならその日に全部捨てるよ。朝は一から仕込み直し。
クリーム工場系なら冷凍。満タンじゃないから可能。
町田家
きりまる?いってきますた。駄目舌なので詳しいところ省きます。
広島風つけ麺の本場を食ったことないですが少し辛い程度でさっぱりしていた。
今のところつけ麺のみ730円で麺2玉で830円。
具がチャーシュー1枚で野菜が一杯の冷たいつけ麺で麺1玉170gでもボリュームあります。
パンチが弱いので本オープン後、卓上調味料が出てきてからもう1回いってみます
ああ、きりまるってべんがらの跡地か
きりまるもう開いてるんだ
明日いってみよ
レンゲでスープをチマチマ飲まれると麺はのびるはスープは冷めるわで
せっかくのラーメンが台無しでラーメンが可哀想な気がする。レンゲで
ミニラーメン?もってのほかだ。そんなのはラーメン食う資格無しじゃよ。
スープはレンゲ無しで直飲み、麺は5分以内に完食。ラーメンて、そもそも
そういう食い物、とにかく豪快に素早く食ってナンボって食い物じゃなかっ
たかね?ラーメン一杯に15分20分かける奴の気が知れん。だから自分もレン
ゲ不要論者ですわ。結論…ラーメンにレンゲなんていらね。
>>947(の補足)
麺は太さがやや細いぐらいのしっとりタイプで多分魚粉とかを練りこまずに麺に絡めた感じだとおもうけど味が付いてたと思う。
味についてはよくわからなかった。スープの味がラー油と胡麻で結局わからなかったし
馬鹿舌ですまん。
>>952 緑やつはにら?
支那そば亭のっぽくニラ油そばとかなのかな
ちらしだけみると前にあった坦々油そばに似てるけど
こちらもきりまる行ってきたよ
全般的に悪くはないしボリュームも思った以上にあるんだけど
>>947が言うようにスープが弱い印象だったわ
あとつけ麺の冷たさを損なうからやらんのかもしれんけどチャーシューは
温めたほうがいいんじゃないかと思った 脂身固まってるのが勿体無い気がする
ただあの麺、見た目がべんがらのつけ麺を思い出してしまう…もう少しスープ頑張らないと1年持たないだろうなぁ
店内ほぼ完全な居抜きで弄った形跡が殆ど無かったから開店資金は安く済んだかもしれないけどね。
この前のラーメン屋に香水プンプンでくる女、なんとかしてくれ。
特に小麦の香りを楽しめるつけ麺屋とかでそんな女がくると最悪。店主も何も注意し無いのも問題。
昨日は一人だったけどカウンターからテーブル席に勝手に移動したよ。抗議の意味で
>>956 お前に同意だが、そりゃ個人の権利だし注意は出来ないだろ
小麦の香り以前に香水人間が来ると食欲が無くなる
ラーメンの見た目を楽しみたいのに
デブでハゲの奴が隣にいると楽しめない
なんで店主は注意しないのか信じられない
これで満足か
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 12:56:23.39 ID:adkPAU4K
引きこもりは外出るなよw
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 13:43:23.18 ID:M2h2SC0C
あんま話題でないけど辛ラーメンってどうなの?
店周辺の異臭がすごいんだが
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 13:54:24.11 ID:M2h2SC0C
掲示板の中での評判ではイマイチだね。
怖い物見たさで食べるなら「山」「狼煙」。「海」は…あまり
知っているのは山だけど非常に脂っこいのを覚悟することと辛味玉を調整しながら食べないときつくなる。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 14:12:17.85 ID:M2h2SC0C
>>965 ありがとうごじます!!
ちょっと怖いけど有機だしていって見ます!!
久々に真空食いたくなってきた
noodles並ぶんだね。回転はいいからそんなに待たないけど。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 14:48:27.09 ID:M2h2SC0C
真空はそこそこ評判いいと思うけど
山は旨かった
海はがっかり
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 18:46:31.70 ID:w1ZJHC5x
真空の山、くっせぇけど旨いよ。ちょっと高くて少ないのが難点だけど。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 19:12:13.70 ID:Bcc9PH4v
スパンキー(・・;)最強♪
マンジでういまー(・・;)
今日も美味しゅうございました(^_^)
明日も麺なし具なし頼むからにぃ〜(笑)
助手ちゃんとピッカピカにしとけよ(笑)
チャッチャマンボウチャチャマンボウ♪
チャッチャマンボウチャッチャマンボウ♪
テーン…
とんこつ野菜ラーメン
ヌードルズは店の夫婦が気さくで良い
あれがずっと続けば繁盛も続くだろうね
店の雰囲気は大事だよね。
>>976 旦那さんは元ホテルマンだそうで、普段から笑顔なのがいい。
>>719でさぶろう劣化報告した者ですけど
あのあと二回食いに行って印象が変わったんで一応報告するっす
結論から言うと
>>719で食ったブツが最悪だっただけの模様。
前回最大の残念ポイントだった不自然に甘いスープも良くなってたし
麺も、もっちりした弾力があり
>>719のときのものとは雲泥でした。
ブタはサイズこそ大きくなってたけど固さは変わらずで分厚くなっただけに食べるのが大変だった
味はおいしいのでアレなら薄切りの方がありがたいかも。
あと、少し気になったのが野菜の盛りやニンニクの量にばらつきがあるような気がする…
結論を出すには早計だと思うけど個人的に
>>719以前に食べたときの記憶と照らし合わせると
むしろスープは美味しくなってて
麺は柔らかめの食感になっていたので好みが別れると思うけど
はっきり劣化したと言えるのはブタくらいかと思う。
さぶろうの味のブレは話題になってるが、麺は気のせいだろ
さぶろうの海老油そばはいつ出るんだ?
あと接客とかいらねーから調理に2人集中しろ
接客要員必要なら調理人2人+1人接客にしろ
そもそも使えないバイトに任せるな。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 06:49:15.51 ID:Qv7W7m/q
>>979 俺はあの麺がだめだな。ゴワゴワした のがオマールには合うと思う。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 08:25:48.65 ID:hPm3gBZ8
>>981 サブローはほんとこれ
なんで同じ材料なのにブレんのか考えた方がいいよな
kirimaruはチャーシューを細切りにしてくれ
広島つけ麺だと辛さ増しは追加料金だが無料でやってくれるのはいいな
ってかデフォ甘過ぎだろう
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 09:52:56.87 ID:xfxYkZmk
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 10:10:52.76 ID:FZjjNcom
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 10:55:19.49 ID:PiLMLvJf
>>985 お互い様!ってツッコンでほしかったんだろ?
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 13:03:23.53 ID:EeNjdcO8
サブロー登場かよw
>>985 >>986 味はいいのに使えないバイトのせいで味がぶち壊し
でそれを食わされる客w勘弁してくださいよって感じ
地雷店員が作るのはブレとかいうレベルじゃないクオリテー
サブロー一回しか行ったことないから当たりなのか外れなのかよくわからなかった
まぁ不味くは無かったけど
しっかりしろよwwwwwwww
みんな途中のおやじに行っちまうぞwwwwww
醤油ラーメン“ターボ タイプーE”
それもっと手前だから
地下道にある臭いラーメン屋知ってる人いますか?
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 17:17:15.47 ID:L2ghHNyo
次スレよろ
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 18:16:55.60 ID:V8GwszDb
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1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。