今月も懲りずにつけ麺とラーメンのハシゴしちゃうぞ☆
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:IBACW3BY
Tシャツの在庫は、もうないような気がする。
次のキャンペーンに期待!
>>6 パンの耳、卯の花、残飯や廃棄品だ文句あっか?
新宿東口はオープンセールやってないの?
やってなかった
T シャツって在庫あんのかな
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:kt72D7ut
ここって刻み海苔のトッピングあるかな?
あとトミーズ雅似の店長って異動した?
MAXからは撤退する方向なのか?
MAX好きなんだけどなぁ。
風龍で併売できんもんなのかな?
アキバの裏通りの店は空いてて良いな
そうか?
アキバで前にやってた
無限替え玉またやってくれよ
無限といっても食べられる量はたかが知れてる
味にも飽きてくるし
俺は10で限界だった
無限替え玉やったら後片付けが大変
汚ねー食い方のデブがエンドレスで来るからな
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:XH48iunb
無限替え玉なんてあるのかw
値段いくらだったの?
イベントだったから無料だよ。
回転率かなり悪くなるしな
つーか、途中から追加する醤油だれだけの味で糞不味くなるだろう
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:XH48iunb
>>22 そうなんだ。ありがとう
無料ならやってみたいけど、2玉でも満足してるから、食っても3、4玉くらいかなあ
替え玉無制限なんていいや
いつもは来ない人がきて店が混むのが嫌だし
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:rzIS14PS
替え玉ってスープが薄くなるのだよね。
無限「替え玉+替えスープ」で500円なら嬉しい。
スープのおかわりは100円
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:Dt3m6FBo
ここも年間替え玉無料パスポートとか出せば飛ぶように売れるだろうね
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:Dt3m6FBo
こいつなにいってるんだ
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:Dt3m6FBo
替玉無料パスポート
マジキチですわ
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:VG49U72a
無料の2玉で十分だろw
家で食える味に毛が生えたようなあの安っぽい味が好きなんだよ
六玉はいける
3玉以下はピザ
4玉以上は痩せ
案外こんなもん
何いってんのこの人
金玉の話すんなよ
10枚集めたけど
通常の風龍だと500円分しか使えないのか、けちw
MAXは600円使えるけど
博多天神の会員証なら持ってたな。
二玉目でイヤになった。
一玉でやめるのが丁度いい
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 02:50:08.52 ID:6VD++VYP
業務用スープって定義の問題にもなってくるけど、店で作ってないスープを
全て業務用スープって定義にすると魂心家もそうなるな
今は工場などでまとめてスープを作ってそれを各店舗に配るってスタイルの
チェーン店が多い
スープのブレは少ないが、その分店ごとの特徴もないし、ずば抜けて今日はうまい
ってこともまずないので味気ないという人もいる
家系の場合には、この手の店はスープがクリーミーなので簡単にわかるのと
このスープが性に合わない人が結構多い(特にこのスレ住民的には)ので
叩かれやすいってところはあるね
風流はどっちだろうね、
なんってー
500円で始めから二玉分で作ってもらうって、できんのかな?
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 00:06:36.34 ID:bDfFFHZQ
>>44 業務用スープとセントラルキッチンスープの括りは違うだろ。
頑固オヤジの無化調スープだって営業目的に使うなら業務用スープ。
二玉おかわりで十分
一杯目は普通に食って
二杯目はニンニクとタレと胡麻投入
三杯目はタレ投入
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 00:12:42.89 ID:lUddfjf4
みんなは既婚者?または彼女いる?
女性と一緒にラーメン屋に入ることってありますか?
勝手に仕切るな
連れがラーメン大好きだから一緒に行くよ
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 01:03:51.27 ID:YREa3ZCx
ハカテンと風龍ともに良く行くけど風龍は貧乏カップル率が高いのに比べてハカテンは女性1人客が多い。
ラーメン 牛丼 ホルモン どこにでも行く
女連れで来るなよって陰口が聞こえてくるよ
森下実業
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 22:42:48.20 ID:lUddfjf4
ここは部活とかで貸切できるラーメン屋なんですかね?もちろん事前に予約はします
そういうことは直接店に訊けないんですかね?
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 23:07:30.81 ID:YREa3ZCx
貸し切らなくても回転早いからランチタイムとか避ければ余裕だろ。
間違っても最近流行りのバカッターするなよw
リンリンハウスで貸し切りかよww
どんな会社でどんな集まりだよw
腹痛いwww
そしてミキ管財
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 20:15:53.96 ID:ClK7Td5l
リンリン?きさまはキチガイか?焼け死ね!ゴミクズ!
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 23:21:09.51 ID:BrJbuLch
ここはデザート梨がでますか?
もずくですね
各店舗で食べましたが新橋店がダントツで茹で上げ上手
あの麺が魔法のように美味くなる
66 :
↑↑↑:2013/09/06(金) 18:09:06.25 ID:V7QwAiNf
と、従業員が自分で自画自賛しておりますが・・・
製麺所から一玉いくらで仕入れてる既成麺を
従業員の魔法の技で美味しくなるとなっ!
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:26:37.77 ID:nqP7+jdH
でもまぁ家庭用の生ラーメンも茹で加減一つで随分と変わることを考えればあながち従業員乙とは言い難い。
一番茹で上げ下手なのはアキバ二号店
何回か食べたが10割ヌメヌメゆで
水道橋は時々ヌメヌメ
いや、茹でる人次第だから。
俺が秋葉原二号店で食べに行ったときはは問題なかったよ。
水道橋は二年前に食べに行ったときは塊だった。
やわでも、カタでも同じ硬さだったよ。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 20:41:57.98 ID:pABkwQc1
ラーメン屋で働けばわかる。
忙しい時に麺の硬さ指定とか迷惑だからw
他のラーメン屋で指定が迷惑ってんならわかるけど
ここは食券渡すとわざわざ面の硬さを聞いてくるんだから
それで迷惑はないだろw
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 21:52:20.19 ID:maOJgvSE
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで頼んでるよ
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 22:28:07.62 ID:F7Xn/2Z/
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 01:48:12.44 ID:3x/jfPDi
>>76 確かになぁ
ラーメンの海苔にメリットは何も感じない。デメリットは感じるけど
今日食べに行くつもりだったのに予定が変わって行けなかった
悲しい
あらら残念
こんな時間に食いたくなってきた
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:12:56.68 ID:vstklLu+
>>78 海苔には有効な面もある。
俺も海苔自体が嫌いなわけじゃない。
スープと一緒になるからいやなんだ。
ラーメンのスープと海苔は絶対にあわないからね。
具を別皿で提供する店がたまにあるけど、いい発想だと思うな。
森下実業がテレクラの次に手がけた遊び感覚の業態だら
風龍なんて
替え玉なんて嬉しくねぇよ
スープがシャバシャバでマズいんだから
麺のお代わりでお腹膨れても嬉しくない
14 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/09/09(月) 00:10:30.02 ID:vstklLu+
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも家系でも海苔抜きで頼んでるよ
125 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/09/09(月) 00:11:15.35 ID:vstklLu+
海苔には有効な面もある。
俺も海苔自体が嫌いなわけじゃない。
スープと一緒になるからいやなんだ。
ラーメンのスープと海苔は絶対にあわないからね。
具を別皿で提供する店がたまにあるけど、いい発想だと思うな。
665 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/09/09(月) 00:21:22.42 ID:vstklLu+
>>660 自分は、ラーメンの海苔は大好きだ。
こってりしたスープを吸い込んだジューシな海苔は、
家系の大きな楽しみの一つなんだが。
でも、苦手な人も多いんだな。
161 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/09/09(月) 00:26:56.20 ID:vstklLu+
>>142 家系+海苔+ライス=最高!
これが同一人物の書込なんだな?基地害なんじゃないか?www
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 13:45:11.91 ID:w5/lu+6b
麺を海苔で巻いて食ってる奴もキチガイ確定だろw
>>86 食べ方についてはそっとしておいてくれよw
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 17:23:02.13 ID:RH3+OemA
麺の茹で具合ノーマル風龍だとかため、MAXだと普通がちょうどいいかな。俺の場合。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 20:30:35.24 ID:WFTIhB0N
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 23:54:40.67 ID:EXAgaAAc
トッピングの量の少なさにガッカリする
一品百円なんだからどっさり乗せてくれてもいいのに
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
それがここのスレとどう関係あるのかと声を大にして言いたい
一応貼っておきましょか
ID:T6ivqwxw
中野区のラーメン屋42
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド64
★新宿で食える名店はここだ(44)★
【MAX】 博多風龍 part5 【つけ麺】
>>91 この店でトッピングはコスパ悪いので、俺はいつも500円のラーメン。
ネットクーポンだと一部トッピング無料だっけ
メンマが一番いい
500円+クーポン持ってる時はきくらげ
どれか選ぶなら俺もきくらげ
バターマシマシが一番うまい
渋谷のMAXも無印風龍になるらしいな
MAXはもうなくなるのかね
MAXうまかったんだけどな
結局、100円のインパクトはでかいと言うことだ
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 15:48:21.66 ID:seFsyH8n
神田も風龍になるのか。
新橋もいずれ風龍になるのかな?
スープが少ないこと以外は満足してたんだけどなぁ。
近いうちに食い納めしておこう。
マジカ‥最悪。
池袋に三店もあるのに全部風龍でMAXがないあたりから怪しかったんだよな
新宿MAXの味噌豚骨で通い始めた身としては悲しい
風龍にも辛くない味噌があればなぁ
つけ麺は一店しかないからMAXもそうなるのか、完全に無くなるのか知らんが、食べ納めしておくか
神田は風龍になるならどっちかなくなるんじゃね?
それにしてもMAXなくなるのは痛い。
タオル当たったぜ
都内にて大量出店予定というのはMAXを風龍に変えるという事だったのかw
出店じゃなくてリニューアルじゃねえかw
112 :
りょうた:2013/09/14(土) 18:20:14.67 ID:P7YrFude
>>111 ロボットレストランに100億円つぎ込んだからキツイんだろ
同じだけ風龍につぎ込めば天下取れたのにw
ロボットカー新宿でたまに見かけるなぁ
あれ客入るのか
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 18:15:22.50 ID:V+LEFJQc
カウンター席で隣に小中学生の兄弟っぽい子供達がいるのに、メシ食ったあとにその隣で平気でタバコふかす奴ってどういう思考してんだ
自分の子供ならまだしも他人の子供に煙を浴びせるかね
自分の車に戻る間くらいも我慢できないのか
その子たちのオヤジもあっけにとられて呆然としてたし可哀相な光景だったな
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 08:34:16.53 ID:xcR78FAL
とんこつラーメンって完全に若い子向きだよね
もう俺あんなの食えない。今オイシイオイシイって
食べてる奴も3〜4年過ぎたらわかる。
本能で体が受け付けないんや。
きっと妊婦がつわり起こす感じなんだと思う。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 12:07:59.86 ID:GzA4xo2G
40近いけど3玉余裕
湯気通し三玉余裕
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 19:13:09.90 ID:VqfTVNmB
老人でも元気な人はステーキ、揚げ物ばりばり食う
とんこつなんてお茶漬けだよ
バリやわ三玉余裕
MAXなkなるのマジ勘弁
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 23:20:41.72 ID:H6o5cNzz
もう博多天神にしか行かないレベル。
風龍のラーメンなんて食えるかヴォケ!
いきなりどうした?
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 20:12:10.36 ID:O4zWlD6q
キクラゲうまいな。
いつも二枚トッピングする。
次の日のクソが楽しみ。
いつも駅の和式にして流さないで出る。阿戸の人に見せたいからな。
見たいやついるか?
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 20:36:11.89 ID:xVrjzqHB
いまさらですが、MAXとMAX以外の違いを教えてください
なんでみんな無料トッピング使わないの?
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 23:20:04.42 ID:WEAt7FBG
プリンタ持ってないからな。
スマホ画面見せるだけでいいようにしてくれw
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 23:30:52.71 ID:XvrFteg+
聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか?俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの?
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか?
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 00:01:40.94 ID:6OvaU43P
でも高いんだろ
紅生姜と高菜もちょっと違うよね
100円くらい多く払うから残して欲しいわ
替え玉1玉まででいいから更に安い店作って欲しい
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 19:37:16.55 ID:Kr2iYjSD
ラーメン400円替え玉50円。
替え玉は5玉以上で無制限無料。
4玉までは有料。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 22:54:25.75 ID:mHo5vs9m
替玉の年間無理パスとかやって欲しい
3万までならだすな
無理パスワロタ
博多天神をパックた風龍らしくていいナ
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 19:47:01.04 ID:BQa2gvF6
ここってチーズのトッピングありますか?
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 01:58:31.69 ID:t3E830QN
風龍行くくらいならハカテン行くわな。
風龍店舗でMAXラーメンやってくれたら嬉しいけど。
俺も無印との比較だとハカテンだな
タレは似た感じなのにベースがなんか物足りない
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 21:10:19.42 ID:iUmTv2hj
今日は来ないみたいだねw
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145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 02:02:07.05 ID:axQdoImw
昨日サンシャイン通り店で食べてきたー
満足満足
600円のマックスは受け入れられなかったのかな
昼の新宿は混んでるのよく見たけどそれでも採算取れなかったのか
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 12:38:29.81 ID:8ppM92Ef
最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの?
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う
あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい
あ、はい。そうですね
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/21(土) 14:45:43.40 ID:VWkrU1rW
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ここのナルトはガチでうまいわ
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 22:14:01.88 ID:KJhLo9Ee
そういや風龍ってビールは売ってないんだっけ?
これまで風龍のラーメン食べながらビールって考えたことなかったけど
一度やってみたいかも
ホームページのお品書きにはビール、というより飲み物はなかった
ググってみたら、あまり確信は持てないけどビールあるようだね
今度頼んでみる
アサヒのスタイニーボトル飲んでる人いたな
券売機の缶ビールってのがそれなのかもしれない
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 03:23:31.86 ID:kaKqgybW
飲んだ後にラーメンはたまにするけど飲みながらラーメンってどうなのよ?
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 03:38:33.52 ID:5P48EpbC
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 09:28:48.50 ID:uWVTjjO+
ビールのつまみにトッピングのコーンと海苔をラーメンに入れないで楽しむのが唯一の楽しみ
この店じゃないけど
>>158 なあ?そもそもラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダツが出ちゃうように。
そしてその木目性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
言式しに海苔に近いところと遠いところのスープをレングで口未くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
だから俺はいつも海苔抜きで束頁んでるよ
>>156 飲みの〆にラーメン屋入って、とりあえずビール頼んじゃうオレはアル中?
もちろんラーメンが来るまでに飲み終える感じだけど。
風龍はビール(書かれてるスタイニーボトル)がありますな。
全店舗かどうかは不明ですが…
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 17:08:06.10 ID:5P48EpbC
博多あたりの"固めのほうが男っぽいし通っぽい"という価値観からだろう。
バリカタとかハリガネみたいに食感を無視して"男を見せる"ことに偏った
間違った食べ方まであるからね。
風流は麺の固さとか選べるの?
選んだらちゃんと店員は対応する?
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/24(火) 23:03:08.73 ID:WlPnhjfN
西武新宿隣にラーメン屋できてたのね
久々に行ったらチャーシューが当たりだった代わりにスープがしょっぱかったが
店員の日本語が今まで以上にカタコトで何言ってるのか全然わからなかったww
>>164 風流のこと?道路の東側なら昔からあったよ。
隣の野郎ラーメンのことかな?
ああ「風流西武新宿店」の隣って意味か。
確かに隣で工事してたけど、野郎ラーメンだったのか。納得。
ブタ野郎のお客様o(^-^)
替え玉にタレかけてからスープに投入してる人ちょくちょくいるけど、
あれって他の店でも見る光景なのかな?それとも風龍だけ?
最近自分も真似してやってみてるんだけどw
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 19:15:53.14 ID:Geq44BcU
>>169 流行ってるねそれ
かなり
多分、なんでんかんでんが発端
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 19:39:05.33 ID:hxB2OMqX
172 :
りょうた:2013/09/25(水) 21:34:34.42 ID:w/Wlzg2r
>>170 ありがとう!
なるほど。なんでんかんでんから始まったのか。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 21:51:43.96 ID:hxB2OMqX
なんでんかんでんがではなく、九州でラーメンを食べた時
替え玉を注文したらすでにたれがかかっていたがな
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 23:25:01.07 ID:Geq44BcU
>>175 その、なんでんかんでんを、20年前は九州はじめみんな真似したんだよ
へー、店側でタレかけて出す所もあるのか。
>>174 何でよ。違うわ
そろそろMAX食い納めしに行かないと‥
来週に神田もリニューアルで残るMAXは新橋だけか
新橋には用事ないんだけどどうするか迷うな
♪荒らしにレスする奴は荒らしだお♪
♪餌与えたら喜んでもっと荒らすから駄目なんだお♪
♪結局荒らしと同じだお♪
♪( ゜ω゜)♪
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 19:19:43.27 ID:rioJRjkx
長浜天竜
博多天神
風龍
MAX
風龍 <-今ここ
博多天神
長浜天竜
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/26(木) 21:14:31.24 ID:6vaOEM0v
ここのナルトは格別
MAXが無くなるかもしれないから食べに行ってきた
500円の方が好みだったからMAX撤退してもいいよ
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 23:09:08.64 ID:t0wV7MKL
せめてMAXの麺だけは残して欲しかったなぁ。
普通でもバキバキの麺が好きだったんだけど。
やわかた普通を交互に頼むよおれ
俺は茹でずにそのままだな
MAX無くなるなら、店が並んでる新橋西口とかどうすんだろ。
風流1号、風流2号とかにするのかね。
神田の元MAXの風龍今日からだっけ
あそこはMAXのままにしてほしかったなー
神田西口そばにもあるし
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 02:43:39.92 ID:eWXJm4cU
バリカタ=バカ
粉落とし=なし
どうせなら同じ店舗でノーマルとMAX味残して欲しいよ
俺は麺茹で具合は普通かかためだな(腹の調子しだい)
192 :
会社内情:2013/10/03(木) 17:39:15.28 ID:DOgOvo68
余りにも労働条件が悪く次々人が辞めて行き人手不足が
深刻な状況!辞めて行くのも当たり前!給料26万+交通費は5千円迄!
の内訳、月26〜27日勤務で一日最低10時間労働当然それを超える残業は
全てサービス残業!それプラス月に一度の早朝6:30〜7:30までの下らない
本部工場での全体会議(当然本部までの交通費は出ない)時給にすると
サービス残業を入れなくても、954円位!当然福利厚生は一切無し!
因みにアルバイトは時給千円で交通費は一日当り300円上限で出る。
簡単に言うとアルバイトで居るほうが遙に労働条件がよい。そりゃ
まともな人間は辞めるのが普通でしょう!店長クラスはほぼ休みなし!
なので誰も店長をやりたがらない!こんな会社他にある?
MAXが無くなってるのも人手不足が深刻な状態だからだよ。
193 :
会社内情:2013/10/03(木) 17:45:14.70 ID:DOgOvo68
あ〜〜書き忘れた!タイムカードを10分前におさないと遅刻!
そして遅刻一回に付き罰金5千円給料より引かれます。
タイムカード3回打刻忘れをしても罰金5千円が引かれます。
しかも遅刻をしたら態々本部まで呼ばれ、罰金を取られることに
不服はございませんと言った書類を書かされ判子を押さされます。
どう?素晴らしい会社でしょ?名前さえ書ければどんな人間でも
採用されますよ。しかも面接中に即採用です。
で、社員になるとどれだけの権限が与えられるんだ?
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 18:27:56.92 ID:uLrj6qGj
でもフリーターやニートや無職を見下せるんだぜ?
トモダチや親戚にも「正社員」って言えるんだぜ
196 :
194さんへ:2013/10/03(木) 19:13:45.63 ID:DOgOvo68
権限なんて店長にすらないよ。ワンマン経営ですべて一部古株の幹部の言いなり。
人事権も無くバイト採用ですら本部でやる。つまり幹部にとって全員都合よく
使えるとても便利なアルバイト。何せ福利厚生全く無し!住宅手当など
夢のまた夢!!休暇も年末年始、夏季とホームページにあるが
これも有給をここで強制的に使わされるだけで、会社からのご褒美でもなんでもない。
195さんへ
『正社員』と言えるんだぜ!と言ってますが、風龍の正社員と言ったら
ほぼほぼ可哀想に!他に就職できないの?度Sか?前科でもあるの?
って、言われるのが落ちだよ。ここでは社員やるのは可哀想な人!
アルバイトで居るのが一番利口!
なんだ、地方公務員で手取り20万未満で細々と暮らしている俺の方がマシなのか。
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 20:11:11.18 ID:Uwn1Y0F1
経営者が糞在日だから日本人従業員なんて奴隷待遇で充分だってことだろうよ
199 :
間違えた。:2013/10/03(木) 21:40:48.22 ID:DOgOvo68
度Sじゃなく、度Mの間違い。
中卒が多く他では採用されない奴が幹部で威張り腐ってるよ。
しかも仲間の事を直ぐに売る奴ばかり!チクレば会社に貢献したとして
出世できる。後休みを全く取らずぶっ通し働けば直ぐに出世できる。
会社にとっていかに便利で都合か良いかが基準。
風龍に置いてるテレクラのティッシュが親会社!
某DVDビデオボックスや某漫画喫茶及びロボットレストランも
同じグループ!テレクラなど堂々とサクラを求人募集してるような
会社が親会社!ねっ!どれだけ糞会社か分かってもらえた?
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 22:01:29.87 ID:kR5dD0Ym
とんこつラーメン店 替え玉無料にしてなぜ店は儲かるのか?
http://www.news-postseven.com/archives/20130207_169952.html 「270円居酒屋」など、世の中には低価格でも「どうして潰れないのか」
と疑問に思うビジネスが多い。
そんな不況に強い様々な業種や商品の“儲けのカラクリ”を探ってみると、
思わず膝を打つような利益を出す仕組みがあることが判明した。
今回は人気のこんなに太っ腹でいいのか――他人事ながら、
「○○が無料」などと謳う店舗に対して思ってしまう。
ここでは「替え玉無料」のとんこつラーメン店についての儲けの背景について。。
とんこつラーメンを1杯500円で出している某チェーン店では、
麺もスープも自社工場で一括生産。そのため原価率はかなり抑
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 22:41:10.09 ID:BvSV3TJo
まだ風龍が都内の一部にしかなかった数年まえは
もう1玉の麺の量がもうちょっと多かったような気がするんだけど、気のせいかなぁ?
最近は3玉食っても以前ほど腹いっぱいにならないんだけど…
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 22:47:04.61 ID:BvSV3TJo
クーポンでネギ注文すると
ラーメンの方に通常入っている量のネギは無しにされちゃって、クーポンの方のネギだけにされちゃう店がある。
ところが某他の店で同じことやったら、クーポンのネギはあくまでも別もので、ちゃんとラーメンの方に通常入ってるネギもしっかりつけてくれた。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 22:54:51.34 ID:BvSV3TJo
↑
だから自分は、本来なら後者の店方に優先して通いたいんだけど
今の勤務場所の関係で、前者の店は定期券圏内にあるのに対し、後者の店は定期券圏外にあるため、
無駄な交通費を考えると結果サービスの悪い前者の店に通ってしまうのであった。
>>203 ホームページの問い合わせにメールしとけ
>>201 ほんとに満腹になりたい時は明太ライスつけたりしてる
通常のラーメンとネギ入れた小皿出してたような気がしたが店によってバラバラだったのか
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/04(金) 23:22:47.40 ID:/Y8pSiBv
ネギ無しにするのは秋葉原店だろ
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 01:08:33.15 ID:WlsmgUnx
MAXは別皿だったな。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 11:43:40.53 ID:J4AY3xiS
俺、キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てている
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 12:24:55.03 ID:wzHNgO7i
死ね!焼け死ね!キチガイ!
飯田橋、厨房の人変わっててチョー遅い
最初のオーダーは希望のカタサ+1にして丁度いい
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 19:32:23.19 ID:Rw/cGzyN
214 :
おーい:2013/10/05(土) 20:38:07.16 ID:Tp4sOc+s
従業員みんな!有給無いとか会社は言うが
労働基準監督署に言えば直ぐに有給残り調べてもらえるぞ!
今の現状は余りにも異常な労働状況だろ!
新入社員は入って来ても98%以上の確立で一週間以内で辞める。
結果サービス残業もますます酷い状態!
このまま人が辞め続ければ、ますます悲惨になる。
労働状況をみんなで改善しようぜ!
学が無い軍団だけど、会社に喧嘩売ろうぜ!
このまま潰れられたら再就職厳しいだろ!
何せ名前だけ書いて即採用された奴ばかりなんだから!
離職多すぎ異常だよ。
有給取ろうぜ!
遅刻の度5千円罰金取られるの無くすように訴えようぜ!
仲間同士飲んだりしたら降格及び減給と言った
プライベートの時間にまで会社のルールに縛られるのは
もうウンザリだろ!
あれ?
ああ、水道橋だわ
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 21:21:40.72 ID:1pd7FgYL
>>207 自分が知ってるのは、神奈川県に最も近いところに位置してると思われる都内の店
クーポンでキクラゲ注文すると、別皿じゃなく丼に直接増量して来るけど、大して増えてるように感じない。
新橋店でクーポンでキクラゲ注文した時は、やっぱり丼に直接増量して来たけど、結構な量だった。
そういば
替え玉、肉付いてきたっけ?
水道橋、粉落としの皿に肉付いてきたんだけど
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 21:25:56.45 ID:1pd7FgYL
そこでみなさんに質問です。
クーポンじゃなく100円払って、ネギやキクラゲを別に注文した時は
当然、丼の中に通常の量のネギやキクラゲが入っていて、それにプラス別皿でネギやキクラゲが出て来るんでしょうか?
(自分でたまには100円払って確認しろという考え方もありますが。)
MAXが新橋だけしかないのががっくり来た
もうマジラーメン一本頑張らないとこの先やってけないぞ
222 :
糞:2013/10/05(土) 23:36:37.11 ID:H31KjMbv
2ちゃんねるに書き込まれた会社の
悪評(真実)を消すため会社が必死過ぎて
笑える。犯人捜し始めるし、
悪評消すために
何人かの幹部に命令して
必死にラーメンの話題の投稿を
繰り返し投稿させてる。
低脳幹部必死か!!
おれは池袋では博多「天神」の方で食べてる
キクラゲらーめんが量もあってうまいのでね
50も進んでないのに流しとかないわー
まぁ、どこの会社でも犯人探しはやると思うぞ
>>218 店の人の気まぐれとかじゃね?
常連とかになってるとか。
水道橋は俺も行くけど食器洗ってる人が
席から見えるぐらいまで洗わずに溜め込んでる事があると
途端に遅くなるみたいだから
食器の数が足りてないんじゃね?
>>225 以前は週1くらいで通ってたけど、3週間ぶりに行ったらオネーチャン(?)以外知らない人になってたわ
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 15:25:37.27 ID:60rwf+UI
ベトナムとかバングラデシュの人たちが
時給1ドルでがんばってくれるから
オレらがそれなりの服を安く買えるんだ
風龍も同じだよ
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 15:28:33.87 ID:0JIO4vPL
>>227 また質問バカが現れた
服とラーメンは違う。お前は服をバリカタで着たり、服を固めで頼んだりするのか?
常識身に着けな粕ちゃん
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 15:37:29.95 ID:cnAs7cuW
ワイシャツの襟はバリでお願いしたいな。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 15:48:37.74 ID:PHauPPOQ
>>229 うまいこというね!
会社じゃ人気ものなんだろうね!
店員があまりにも頻繁に入れ替わるのはどうかと思ってたけど
やっぱり労働環境は問題多々なんだな
風龍にはこれからも商売続けて欲しいけれども
500円で替え玉2玉のしわ寄せはどっかできてるはずだしな
店長とかいつもいるし何時間働いてるんだよw
店員大変なのか
ヲタ向け店のありがたく食えっていう態度より全然感じが良いから気にしてなかった
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 02:14:43.22 ID:J59vjCiw
ほ
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/07(月) 23:18:34.44 ID:B6lnsMt2
おまいらに質問。ラーメン食べててレンゲがドンブリに枝の部分まで沈んじゃうことあるだろ?
そういうときってどうしてる?
箸でとってティッシュで拭く
ミイラ取りがミイラにってやつか
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 19:08:47.71 ID:NBCaLEmr
店長にうっかり昇進したら7:50〜18:00まで毎日休憩殆ど取れず働いて
その業務プラス毎週月曜には店長会議19:00〜約2時間(毎週だよ)
内容はひたすら常務や社長の話を聞くだけ。はっきり言って毎度毎度
ないようの無い糞くだらない時間の無駄会議。これプラス月に一度の
6:30〜8:00までの本社での全体会議。
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 19:11:53.90 ID:NBCaLEmr
始発乗っても工場に6:30に間に
合わない店長は前日から工場近くに泊まる。当然会議に行くための交通費や
宿泊費は出ない。工場での月に一度の会議がこの世の中の会議で一番時間の無駄
で意味の無い会議!はっきり言って危ない宗教団体の説法に近いよ。
ひたすら狭い工場で冷暖房の無い中立ちっぱなしで休憩無しで話を聞くだけ!
つまり店長になったら休めない上に、労働時間激長!給料36万でも
時給にすると500円割る?だから店長を誰もやりたがらない。
アルバイトで居るのが一番利口な会社って糞!!
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 19:19:51.27 ID:NBCaLEmr
あっそうそう!統括や部長、その上の幹部はきちんとボーナスが出る。
(うんこ幹部はきちんと甘い汁を吸っていますよ。)
店長を含めそれ以下には一円もボーナスが出ない。有給も無いと平気で嘘をつく
糞幹部も居る。実際に有給は夏季休暇冬期休暇で決められた日にしか取れない。
つまり求人に夏季冬季休暇と有るのは、有給を強制的に消化させられるだけ!
会社からの福利厚生でもなんでもない。つまり福利厚生が全く無し!
皆転職出来ない無能でも、アルバイトへの降格願いだしたら?給料も上がるし
クッダラない会議にも出なくて良いんだよ。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 19:25:20.15 ID:fk+3p6UC
こういう厳しい条件で働いている人がいるから
オレらは500円で替え玉2回、トッピング無料(クーポン)の豚骨ラーメンが食べれるんだ
ありがたいことだよ
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 20:23:01.77 ID:LYP8nqBQ
俺の会社の方がひどいわ
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/08(火) 20:50:08.66 ID:ORL8EhR6
給料いいならいい
249 :
248さんへ:2013/10/08(火) 21:03:51.03 ID:NBCaLEmr
>>>>給料いいならいい
そうバイトで居るなら責任もないし休みたいときに休めるし
遅刻しても罰金5千円強制的に取られないし、深夜手当て出るし、
交通費も出る。そして仕事も適当で良いし、休憩も貰える。
何より会議に出なくて良い。何かトラブルがあっても
知らん顔して時間に帰れる。風龍は社員は地獄(何で社員してるの???)
アルバイトで居るなら良い職場だよ。ほんとバイトは超適当で良いしね。
なんだ、普通のサービス業と大差ないな
コンビニとかコーヒーチェーン店とか居酒屋とか
しかもそれらより給料いいのか
251 :
はいはい:2013/10/08(火) 21:48:18.01 ID:NBCaLEmr
またまた社内に命令が出ましたよ。
2ちゃんねるに会社のいいうわさを大量に書き込めって!
給料は26万
福利厚生一切無し
時給にすると600円強!
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 01:46:17.87 ID:pvZLI3ZU
事実ならこんなとこで愚痴ってないでストライキ起こすなり労基署いってこればいいのに
俺は500円しか払えない乞食だから風龍が高くなったら一切食いにいかなくなるがな
俺も500円から値上がりしたら一切行かねえわ
255 :
253さんへ:2013/10/09(水) 10:08:12.07 ID:TXCfAlFz
親会社がテレクラや某エロDVDBOX、新宿のロボットレストラン等
テレクラ(風龍においてあるティッシュに書いてる広告ね)で
堂々とサクラを求人するような反社会的で危ない会社です。
パワハラが酷い状態で、異常な超体育会系な会社。
みんな制裁が怖いんです。だからこんなとこで愚痴ってるんです。
全員で辞めるのが一番なんだけど、他では絶対に採用されない奴が
多いから足元見られて酷い状態で働かされてるんです。
内情とかこのスレでは興味ないです
どうでもいい
259 :
257&258へ:2013/10/09(水) 19:29:33.63 ID:TXCfAlFz
忠実に社名を守り、書き込みご苦労様です。
いや、本当にみんな興味ないと思うよ。だって客だもん
会社への恨み辛みを長々と書いたからなんだっていうの?ブログで書けばいいじゃん。労基署いけば?
第一誰かが書いたみたいにサービス業でありきたりのことだし(そらが正しくないとかは別)
告発スレなのか?ここは
261 :
Sage:2013/10/09(水) 21:10:43.01 ID:rjGTr0C+
どうでもいい
たまにはそういうのもいいんじゃないの
いつもいつも内部事情を書き連ねてるわけじゃないし
MAXからの撤退が気になる人にとっては判断材料が増えるのは悪くないもの
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 23:20:50.87 ID:HolaTkc0
そういえば、神奈川県には店舗無いよね?
やっぱり都内じゃないと回転率の関係で利益出せないのかなぁ?
個人的には川崎駅周辺に1店舗作って欲しい…
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/09(水) 23:40:26.29 ID:HolaTkc0
そういうわけで川崎駅の周辺なら都内に負けない位、採算取れると思うけどなぁ
だから川崎には殆どの飲食チェーン店が進出している
吉野家、松屋、かつや、はなまるうどん、瀬戸うどん、丸亀製麺、ゆで太郎、富士そば
王将、天下一品、てんや…etc
しかし、まだ博多風龍が川崎に無い!!
博多風龍カモン!
蒲田の風龍じゃダメなの?
>>264 システムがしっかり構築されているそれらのチェーンなら、ね。
風龍の出店は現地調査はするけど
そういう成長戦略部門が正式にある訳ではないんよ。
担当はいるけど。
工場が現店舗分でそろそろ限界らしいので、
新たに作るか大きな場所に移転しないといけないし、
配送や県ごとのバイト代の設定、
拡張に伴う人件費の増加を考えないといけないから、
他県への展開はまだまだかかりそうよ。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 00:04:43.15 ID:z87VuMWe
>>265 うん、だから蒲田に行ってるけど。
今勤務場所が都内じゃなくて川崎なのでも最近、川崎から蒲田まで自宅と反対方向にわざわざ電車乗るの面倒になった。
今の味のまま500円で替え玉2玉無料を貫き通してくれるなら、内情なんかどうでもいい
埼玉にも出店して欲しいな(チラッチラッ
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 01:16:01.13 ID:81RM9IQW
>>268 全く禿同。
俺的には乗換駅の恵比寿に一店欲しいな。
大量出店はよやれw
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 01:32:12.20 ID:Ia3bJDBQ
混雑時に厨房からは直接見えない席に通され、
食券渡して待つこと5分、、、まぁ許せる。替え玉先に出した方が良いからな。
だが、替え玉注文しても5分待ち喰らった日にはもう、何というか。
替え玉頼む時は、ホール担当に言ってはダメだ、
麺茹で担当の目を見て言わなければ。
麺茹で担当に言ったら10秒くらいで提供されたよ。
お前らも厨房から直接見えない席に案内された場合は、気を付けろよ。
その前に多摩方面に出してくれ
年に二回くらいは行くよ
500円から値上がりしたらいかね
社員は死ぬ気で働くんやで(ゲス顔)
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 16:47:00.19 ID:OrovaZU8
消費税が上がる来年3月以降は500円どうなっちゃうんだろう
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 17:21:48.41 ID:81RM9IQW
ラーメン520円にするか無料替え玉1回になるとか辺り?
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 19:36:06.73 ID:ES9SZ3M9
バリカタとかいうのを頼んで通を気取ってる奴らは全員アホ
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 21:05:39.84 ID:z87VuMWe
自分は「普通」と「カタ」しか注文したことない。
時々「粉落とし」注文する人がいるけど、どんな感じなの?
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 21:08:55.82 ID:z87VuMWe
注文できる麺の硬さのレベル
ちゃんと張り紙してるお店と無い店があると思う。
誰か教えて下さい。特に「普通」の下と「粉落とし」と「カタ」の間
ナマ
ユゲドオシ
コナオトシ
ハリガネ
バリカタ
カタ
普通
ヤワ
バリヤワ
バリナマでよろしく!
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 21:38:52.40 ID:z87VuMWe
ありがとうございます。
へえ、粉落としの上がまだあったんだ。
粉落としの上を注文した人なんて見たことないけど、(店員さんで)実際注文した人に出くわしたことありますか?
但し、生=お持ち帰り は無しで。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 22:35:58.14 ID:0q9LMRNz
なあ、ありそうでないんじゃね?
ラーメンの食べ放題って?
どっかやってるとこえるか?
やればはやらないかな?いろんな味のミニラーメンを出す感じで
お残し1万円とか?
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/10(木) 23:06:01.66 ID:z9NAHTi2
>>282 上野と秋葉原の間に替え玉食べ放題のお店があったよ
今もやってるかは不明
博多豚骨ではないが
雷神って店が替え玉無制限無料だった
ラーメンダレが無いからどんどん味が薄くなっていくけど…
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 12:22:59.42 ID:KHzrKILl
MAXが新橋1店舗のみとなってしまった、、、新橋まで行くしかない。
だな‥神田重宝していたのに
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/11(金) 23:39:32.45 ID:Z8dpdt6C
風龍って山手線内のビジネス街にしか出店しないイメージ
中野に出店した時は結構以外に感じたな
>>288 用事があって神田まで行ってきたんけど
あそこってMAXだったの?
>>281 粉落としより上はお断りしてるよ。
完全な乾燥麺じゃないからどうなるかは明白。
よほどしっかり保管場所を確保している店でもなければ、
風龍に限らず頼まない方が良い。
それでも堅い麺が病院にお世話になるほど大好きなら止めはしない。
お腹壊すよね(笑)
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 06:50:55.76 ID:jKlIJl9o
あの麺すすって最後の3cm位を噛み切ってスープに戻す奴なんなの?
見かけると気持ち悪いんで消えて欲しいんだが
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/13(日) 06:55:48.58 ID:APnwTOwP
店員ども!俺ら乞食のためにボロ雑巾になるまで働けwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
神田は風龍が元から近くにあったから、MAXは残しておいてほしかったな。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 15:35:42.29 ID:v1w4VUa7
ここって麺がうまいよね
硬くてこなっぽくて
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 19:16:38.14 ID:RhcejDil
大概の店がつけ麺ってつけ汁先に出してくるよね?
この間、ここで食ったら先に麺出してきたんだよな。
その後1分位してつけ汁登場したけど
違和感満載だったわw
>>298 九州とんこつならどこも硬くて粉っぽいだろ
美味いかどうかは個人の好みで同意を求めるところではない
500円だから食べに行くだけ
消費税うんぬんで値上げするなら選択肢から無くなる
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 15:00:48.35 ID:sETTAKbC
>>299 つけ汁先に出したら冷めるだろ。ポコチン君。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 20:12:47.69 ID:FYjrbN4L
新宿の店長は優しいな。
ラーメンの味は普通。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/15(火) 21:16:22.08 ID:bw+Yu2Pe
台風来るけど早く店閉めないでやっぱり3時まで営業するんですか?
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/18(金) 15:52:19.58 ID:/yjkLNKf
替え玉二回は無理だったよ
せやな
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 20:37:40.55 ID:XhxiCZ7+
ここよく店員変わるよね
店舗間でローテーションしてるわけでもないんだろ?
大久保にいた店員を秋葉原や西武新宿で見掛けたことも。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 12:48:51.55 ID:d8UVvLqY
ここはそもそも本当に豚の豚骨を煮込んでるラーメン屋なのですか?
新宿とか池袋で豚を持ち運ぶのは無理だろう?
なんでラーメンが作れる?課長か?
レス乞食ってどこにでもいるんだね
猫ラーメン
さて、大雨の中を大久保に逝くか..
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 22:18:46.46 ID:FUHxdUMM
風龍関係者の書き込み減ったなwwwwwwwwwwwww
MAXは新橋だけなのか‥
一○も工場で全部作ってるくせにバカ高いからなぁ
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 00:07:12.80 ID:MjB8JLHN
工場で作って何が悪い
319 :
316さんへ:2013/10/22(火) 13:08:38.98 ID:ZDqC2x1M
は〜〜〜いそうですよ。
次々物凄い勢いで離職者が出るので、同じ調理方法で人を回せるように
MAXから風龍になってるのよ。
バイトは99.9%チャイニーズ!こいつらは吐いて捨てるほどいる。
残る社員は他では就職できないので糞みたいな職場と分かっていながら
止めることの出来ない中卒チン○○野郎ばかり。
320 :
漢字間違えた。:2013/10/22(火) 13:10:55.59 ID:ZDqC2x1M
止めることの出来ないじゃなくて辞めるね。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 13:25:55.78 ID:MVJvEwrI
風龍に外国人のバイトっていたんだ。
渋谷とか新宿でたま食べるけど見たことない。
カタコトな日本語のチャイしかみたことねーぞ
323 :
りょうた:2013/10/22(火) 18:35:29.11 ID:IWutUDUL
博多天神にもネパール人いたぞ
昔、不法就労者大量に雇って書類送検されてたしw
確かにその2つは多いなw
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/22(火) 21:43:49.10 ID:yFhGiHR5
朝礼とかやめれば離職者でねんじゃね?
都心のコンビニには普通に見かけるが
食いたいが、健康診断が近いので我慢
レンゲ一杯ニンニク入れて食え
ニンニクの健康成分は最強だ
IDが全て全角の奴の言うことは信用ならん
レンゲ三杯ニンニク入れて食え
ニンニクの健康成分は最強だ
IDの末尾が数字の奴の言うことは信用ならん
レンゲ五杯ニンニク入れて食え
ニンニクの健康成分は最強だ
増えてんじゃねーかw
秋葉すげーな
新宿渋谷なら大体空いてる時間に前通ったら並んでたぞ
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/25(金) 21:28:21.78 ID:g7ZXqz1P
台風来るで
店員もはよ帰った方がええで
>>335 昨日は平日でも秋葉に人が大勢来る日、今月のエロゲの一斉販売日だったからな。祖父の前とかも凄かった。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/26(土) 15:58:01.02 ID:P3zFUQkz
さっき新宿アルタ裏の店で初めて食ってきたけど、えらい混んでた
12時半頃行ったら店の中にズラっと並んでたから、時間空けて14時過ぎ行ったけど、
まだ少し並んでた
西武新宿の方に行けば良かったかな
並んでまで食う価値ないよ、ここ
昨日秋葉で食ってきたが、最近は昔ほど並ばないな。腹が一気に太った気がするw
なあ?こういうトンコツラーメン屋で常に寸胴に満タン入ってるスープは閉店後どうしてるの?冷蔵庫に入る大きさじゃないよあの寸胴。
真夏でもそのままガス台の上に放置?焼き鶏のタレみたいに継ぎ足し継ぎ足しで使ってるの?
だからあんなに店舗周辺まで腐った様な、納豆臭のような香りが漂ってるの?
でも・・・美味くて仕方ないのはなんだろう・・・うまいし、腹壊さないから
いいっか。。。。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/27(日) 16:53:07.28 ID:mKPFD3Ja
こんなチェーンでも店鋪による味のブレけっこうあるんだな
いつも秋葉原か渋谷で食ってて、500円ならぜんぜん悪くない、と思ってるけど
たまたま入った神田はスープも麺もいやに臭くて
タイとかベトナムの発展途上国で、ヤバイ飯食ってるような気になった。
俺いつも神田で食ってるけど‥
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/28(月) 22:26:22.79 ID:QLhYr6Yh
無料だとついつい無理して替え玉二回しちゃうよな
どうにかならへんやろか
>>345 この前隣の奴が替え玉1回で帰ってたが、強い精神力だと思った。俺にはできないw
どうしても元を取らないとっていう意思が働くからな・・・
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/29(火) 23:12:42.32 ID:lI+HGmET
スープ50
麺三玉120
光熱費3
ネギ10
チャーシュー30
キクラゲ5
人件費150
家賃100
こんなもんかな
おまえら替え玉三杯目はしたことないだろ
うん
中野行ったついでに食ってきた。
店員の雰囲気は良かったね。
麺の固さは-1くらい(粉が針みたいな感じ)だった。
初めて行った時に替え玉3回したけど追加料金とられなかったよ
店員のミスかな?
ミスだねw
店によっては3杯目以降は100円って書いてある。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 13:32:01.48 ID:1ipmf7QY
3回目以降は自己申告だよなぁ。
店員はいちいち数えてないだろうし。
でも替え玉の皿を途中で回収されることはあまりないしすぐわかるけどね
そうか?
食べてる途中に皿の回収されてるぞ?
昼時の混んでるときも、16時頃のガラガラの時も
店で違うのか?
だいたいされるけどごくたまに帰るまで皿がそのままのときもあるな俺は
百円玉渡しながら「もう一玉」って言ってる人を一度だけ見た。
>>358 店によって違うと思うけど、自分の行った店の中だと、
食ってる最中に回収する店は少ない気がする
風龍に通い始めた頃は、回収しやすいように皿を台の上に乗せてあげてたけど、
食い終わるまでそのままだから、今は止めてるw
最近店員の愚痴レスないけど
とうとう辞めたのか(笑)
地方住みだけど、出張で東京行った時に入った風龍のコスパが忘れられん。
味は、まあまあ?
500円でラーメン食えて替玉二杯無料とか凄すぎる。
ここってバタートッピングありますか?
ない場合持ち込みは可能ですか?
ラーメン屋に持ち込みしたら
商売上がるだろwww
バター犬?
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 16:12:24.86 ID:EEpOsj+3
オニギリとかくらいな、持ち込み可なラーメン屋ないかな?コンビニのオニギリじゃなくて家で作ったオニギリです。
母ちゃんの弁当だけだと足りないからラーメンも食べたい
替え玉3杯目以降はなんとなく頼みづらい
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 12:54:20.41 ID:f4z2cCva
>>370 店員はなんとも思ってないから遠慮しなくてもええんやで
それより空席がある方が神経使うと思う
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 13:13:45.08 ID:KUyUuDCW
素朴な疑問なんだけど、ここ替玉2まで無料だけど、店員っていちいち客ごとに替玉いくつしたか覚えてるの?
たぶん覚えられないと思うから、3くらいなら無料で食えると思うんだけど?
さすがに5玉とかしたら「多いな?」ってバレそだんけど
お前みたいな池沼じゃなければ客が何回替え玉したかくらい覚えてるよ
「だんけど」なんて言っている時点で無理
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/04(月) 19:47:38.16 ID:FJAmZU7n
新宿の店長いい人だよな。
ラーメンは普通(笑)
昨日の夕方新宿東口駅前の天神行ったら、以前より客が少なかった。
たまたまかも知れんが、近くの風龍が500円になって客が流れたのかな。
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 01:33:01.03 ID:+j/LCECD
なあ、こんな時間に客いるの?
昨日神田言ったら中国人が麺ゆでてた
出世したんだな
店長ころころ変わるからわからん
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/05(火) 19:32:50.90 ID:bmeR/G0L
うゎりがとうぅぐぅおぞぁいまぁーす!(笑)
ここってマンガ置いてますか?
ねーよ。どこの田舎ラーメン屋だよ
>>379 池袋でも自分が食べてる最中に、麺茹で係が横で手伝ってた中国人に急に変わった事ある。
茹で加減が全然違うからちょっと困ったw
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 19:53:23.64 ID:XQbkswqB
麺茹でも一定の時間で管理できない奴なんて雇うなよ
一定の時間でしか管理してないから仕上がりがバラつくんだろjk
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 07:16:41.71 ID:UWqggn8F
大鍋で一定の温度が保たれており、面の素性も一定なんだから、あとは時間管理すれば一定の状態になるだろ
そんな大雑把だからバラつくんだろjk
茹でザルを同時に幾つ湯に入れるかで鍋全体の熱容量も変わるから火加減や茹で時間には気を使う必要はある
要はザルごとに茹で具合をチェックすれば済むこと
それを一律タイマーで測ってるだけだから、ヤワを頼んでフツウかカタみたいなのが出てくる
そして粉落としが塊になる事件が起こるわけですね
ひと口で食べられるようにと店の配慮。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 22:26:48.20 ID:UWqggn8F
>>388 大鍋の中に入る熱湯の比熱に対し、麺が五玉程度なんて誤差範囲
マジでヴァカじゃん
俺42だけど毎日朝立ち凄くて日中もエッチしたい
みんたもそんな感じ?特に女性はどう思う?
>>391 実際タイマーで測ってて出来はバラバラだけどな
誤差で済んでてあれなら何が原因だ?
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 00:25:55.54 ID:OB+BA75Y
>>393 出来をどう評価してんの?
まさか毎回全部食ってるの?
彼女と行くと、替え玉3皿食う事になる
もったいない精神が発動するから
で、太る
彼女と風龍に行く男の人って
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 10:56:58.38 ID:z/S9Agu9
素敵!
ここって汁多めできるの?
汁増可能
>>396 え、彼女とどこで食うもんだと思ってるの?
毎日おしゃれなカフェやビュッフェでランチして
夜はフレンチ?
んなアホなw
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 16:50:45.08 ID:6WfHINkf
「カタで」
なんでこんなモソモソしたもん食ってるんだ?と思ってヤワを頼んだらやっぱりかたい
博多じゃ誰もこんなボソボソ麺食ってないぞ
バリカタとかなんの冗談だよ
>>400 毎日カフェやフレンチじゃなくてもいいが
風龍に彼女と行くのはないわ。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/09(土) 01:01:21.09 ID:n8vX5kHa
>>401 別に本場博多が一律で旨い訳じゃねえだろ
それ言い出したら本場中国の方が旨いって事になる
>>402 それはカップルによるからなぁ
おれも彼女とよくラーメン屋いくし
いよう!俺的に家系ラーメンは胃が荒れるので好きじゃない
慣れてるのは100円で食えるノンフライのカップラーメンなんだが・・・
そんな俺でもおすすめの細麺のお店ってなかったっけ?
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/09(土) 13:06:14.45 ID:sihB8Rjh
チョッパリンゴwwwwwwwwwwwwwww
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/09(土) 22:48:02.81 ID:t/PFzcn6
>>403 店名に「博多」がついてなきゃ誰も言わんさ
博多にある他の土地の地名が付いた飲食店は、
全て正確に再現されてるですね。
わかります。
ここって誰が何玉替え玉してるのかどうやって店員覚えてるの?
>>404 ラーメン屋はいいが風龍はないわ
そもそも複数人で行くとこじゃない
411 :
順調順調:2013/11/10(日) 11:05:34.00 ID:oJ4m0bMa
は〜い、皆さん順調に人が辞め続けてますよ。新入社員も毎月来るが
ほぼ直ぐに辞めて行きますよん。直ぐにアルバイトより給料が低い
事に気付き殆どが、突然こなくなると言う辞め方ね。
この2ちゃんねる掲示板、常務や統括が毎日何回もチャックしてるので
要望などあればどんどん書き込めば?ほぼ中国人で固まりつつあるスタッフ
で応対してくれるかもよ。それと一言!500円替玉二玉無料の家畜のエサ級の
ラーメン屋に一々味のクレームは止めようね。そんなクオリティー求めても
中卒軍団にはきついって!店も糞なら食べに来るあんたらも糞なんだからねぇ!
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 12:37:52.42 ID:wrHb8Jow
>>411 人の使い方が下手なんだろ
店員クラスだってバカじゃないんだから、バイトより単価が安けりゃ気がつくし、ムカつきもする
責任とかいくら簡単なオペでも経験はあるんだから最低限単価は守るべき
短いサイクルで安く使う浅はかな知恵なんだろうけど、飲食でそれやるとなし崩し的に衛生問題を起こしかねないから、しっかりした責任者を置くべき
413 :
>>>412:2013/11/10(日) 13:08:33.66 ID:oJ4m0bMa
仰るとおり!だが職を求めるがまともな飲食では当然就職出来ない
可哀想な奴が、ここでは履歴書に名前さえ書ければ100%就職できる。
しかも面接中に即採用で、保証人を書く書類を渡され保証人自体に書いて
貰わないといけない書類なのに、その場で適当に誰かの名前書いてと言われる。
だから実質保証人など照会もしないので不要で超適当。面接に来る奴も
スーツで来るのがどんなあほでも一般常識だと思うが、私服で来るやつの多いこと!
セッタで来ても、もう想像出来ると思うが問題なく即採用!イレズミがあっても
全く問題なし!因みに現場の人間(マネージャー・店長・副店・その他)で
原価の事など知ってる奴など誰も居ない。
(原価の意味も分からないのでは?)会社の方針は馬鹿は何も考えず
サービス残業してろや!って感じ!何せいくら辞めてもクズのストックと
チョンは世の中には五万と居るからね。衛生状態を管理?そんなものこの店で食ってるなら
カウンターから簡単に中見えるんだから、どうぞ自分の目で確かめてね。
ここで今後も食べたいなら見ない事をお勧めするけどね。
長文うざい死ね
415 :
>>>412:2013/11/10(日) 14:46:38.36 ID:oJ4m0bMa
と414の漢字の読めない学の無い中卒店員が申しております。
今度振り仮名ふってあげるね。
ここから414のおばかチャンようだいサービスひらがなのみで
(と414のかんじのよめないがくのないちゅうそつてんいん
がもうしております。こんどふりがなふってあげるね。)
がくがないっていみわかるかな??
わからないとおもうのでそのへんのしょうがくせいにでもきいてね。
なあ、みじめだと思わないか?
こんな2chにそんな文章書いてるって。
君の人生って、ね。
昨日行ったけどスープがぬるすぎて
替え玉する気にならなかった。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 16:47:47.35 ID:oJ4m0bMa
>
>>416へ
(∩∩)/
こんなところで働いてる中卒のお前より幸せだよ。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 17:18:04.41 ID:oJ4m0bMa
>>419&>
>>421殺ちゅぞ(同じ奴・・414も同じカス)
>
>>420殺ちゅ
内弁慶の中卒カスが難しい言葉を言えないので
決まって必ず言う台詞3連発!
や・っ・て・み・ろ・中卒カスうんこ君!
ほれっやってみろ!!
マルチの次はここ専門のキチガイが住み着いたか
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 18:52:46.02 ID:GZj2gbTg
チョッパリ発狂wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 20:51:43.78 ID:gqvkOec3
チョッパリ、発狂!w
風龍って昼夜二部シフト制かな?
厨房作業一日11~12時間はツラいわな
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 20:57:02.18 ID:fqDMPZhP
あーいう職場って忙しい時はともかく暇な時の過ごし方の方が辛いんでね?
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 21:26:12.40 ID:wrHb8Jow
>>427 暇な時は呼び込みやで
ところで呼び込みやって客が増えると思ってんのかね?
風俗脳だとそう思うのかね
無料チケット配ってるならホイホイ入店するけどなぁ。
単にらっしゃい、らっしゃいはシカトだなw
おまえら学生か?
営業したことらないやろ?
>>428 秋葉原店では呼び込みやってんの見たことないけどなぁ
むしろ、
>>427が言うように店員同士くっちゃべってる
ただし、手は動かしてるけどね、流しの整理したりいろいろ
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/11(月) 07:43:38.68 ID:5pL8qToA
消費税で値上げか替え玉無料1回だってよ、風龍も終わりか
もやし一袋40円で仕入れて値上げも何もないよな
食材が1番不透明で
なんでこのレベルでこの値段というのがほとんど
野菜なんかを卸しと直接提携するといった企業努力なし
直接だったらもやしは時期にもよるが一袋8円で手にはいるはずなんだがな
本社の誰かさんがディベートでも貰ってそうだわ
ディベート上手だなw
>>434 リベートの間違いだわ
めっさ恥ずかしいwww
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/11(月) 21:55:33.75 ID:5pL8qToA
(500/1.05)*1.08=514.29
520円まで値上げしてよし
飲食なんか大体どこも一緒だぞ
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/11(月) 22:45:36.38 ID:5pL8qToA
つうかもやしなんていらないだろ
>>435 どんまいww
1玉になるなら天神かなー
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 00:22:02.32 ID:KBRNWZoN
1玉になったらインパクトがなくなるから潰れるんじゃねえか?
ラーメン屋の競争甘く見んな
風龍はチェーン店としてありえないくらい、毎回味に開きがある
麺の茹で具合いはある程度許容するにしても、スープの出来具合によっては金返せといいたくなる
替え玉一回マジか。
天神は何年も行ってないけど、値段同じく500円だっけ?
本当だとしたら、数年ぶりに天神行くことになるかなあ。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 04:29:28.16 ID:k+PhxVIk
博天はテーブルがフラットで客がどれだけ高菜などのトッピングをどれだけ入れてるか監視されるのが気になるんだよな
値上げしたらいかねえ
糞社畜どもの経営努力(笑)でなんとかしろ
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 07:43:34.16 ID:KBRNWZoN
適正な値上げならいいだろ適正なら
五十円とかあげたら終わりだけど
ここまで値上げのソースなし
一世風靡した"リンリンハウス"のDNAの会社だぞ
ソースとか馬鹿じゃねえの
うpなんてできるわけねえだろ
でも決定事項だから消費税上がったら間違いなくやるよ
それとな、社員は努力してるのなんて当たり前
アルバイトは金だけもらえれば良いと思ってるやつもいるから知らん
机上の空論でしか考えられない上が馬鹿なんだよ
肉だって大きすぎて指定gにならないものや
小さすぎて枚数が全然取れないもの、
どんな切り方したってぼろぼろになるものを送ってくる
それにクレームを出すと協力してくれてるんだから
クレームをいれるなと上から言われ、
そのおかげで現場から何も言われなくなり業者はつけあがる
もやしはみそ、塩に使うから結構減る
例えばラーメンが30円値上げならもやし一日30袋平均で使用してるとするなら
30人分は値上げなんかしなくていいし、
ネギも今の値段から2/3には出来るからその分更に値上げなんかしなくていいわけだ
けれどそう言った事もせずただ値上げ
まー、潰れるんじゃないかな
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 15:08:30.06 ID:1EqRo7Mg
風龍はどーでもいいんだけどハカテンが値上げしたら困るなぁ。
くっそ気色悪い脳内ソースの長文を垂れ流すゴミは死ね
まさかの脳内ソースww
>>451 同じくはかてんのきくらげラーメンうまいわ
455 :
りょうた:2013/11/12(火) 17:08:48.69 ID:fVRnod/9
はかてんの高菜は何であんなにパサパサしてるの?
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/12(火) 20:04:34.78 ID:KBRNWZoN
>>450 で、いくらにあげるの?
514.29円?まあ、企業努力で510円かな
まさか、便乗で550円とかないよね
1玉原価めちゃくちゃ安いんじゃなかったっけ?
何かの記事で読んだ気がする
安売り店のカラクリ、みたいなやつで
まあワンコインじゃ無くなったら店も面倒だし値上げなんて無いんじゃね。
>>443 完全にスープの味を変えてる俺に死角はない
風竜に限らず、どこ行ってもデフォで食べるのは初回くらいだ
それならインスタントでよくね?
秋葉原で店員に説教してるやつが
>>463 そういうこと言ってるんじゃなくてワンコインを売りにしてたのにそれ捨てて次何で売るのってことじゃね
>>465 出るのがちょっと遅かったらしい
「何で一言もないの」
「俺いつも通ってるんだけど前の店長の方がよかった」
「俺も昔飲食やってたからわかるんだけどそういうとこ気をつけた方がいいよ、ここうまいんだからさ」
とか店の中全部に聞こえるくらいの声で言ってた
なんだ単なる池沼か
凄ぇな。そういうやつってマジでいるのか……飲食業も大変なんだな。
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/14(木) 20:05:17.26 ID:nLbPYZyo
おっしゃってください!
おっしゃってください!
いぃっーらっしゃいませー!
毎回替え玉2杯していたら10kgも太っちゃった(一昨年比)
どんだけ行ってたのよw
風龍のカロリーって高くないと思う
というよりラーメン自体がな‥
学生時代飲んで食ってラーメンでしめてたら
20キロ太った
やばい
特にとんこつラーメンの硬めの麺は太りやすいと思う
消化されにくいから
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 23:15:03.45 ID:mBA2NzLR
>>476 逆でしょ
消化しにくいってことは、腹持ちが良い(じわじわ血糖が供給される)って事だし、
GI値が低いって事
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 23:46:52.33 ID:mBA2NzLR
うぎゃー。もう行くの止めるわ
たまに食う分には問題無いっしょ
自分は月一くらいだけど、みんな週一くらいで行ってるの?
毎日3食だよ
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 10:38:58.41 ID:RiGncUhz
週一以上は控えてる
ここって食後のコーヒーある?
有料でもいいよ
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 12:09:44.45 ID:qm16bHJ0
>>483 裏メニューにある。
店員に「がっつりコーヒー」と伝えつつ200円出せば提供してもらえるよ。
なんだかんだで今日も風龍へ
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 17:40:34.77 ID:RiGncUhz
おまえらいつもなに注文すんの?
チャーシュー?
ねぎたま?
素?
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 17:46:01.73 ID:9bX0LbHQ
台湾紙「今週刊」は13日、10月と11月に複数メーカーの
即席ラーメンの調味料の袋から銅、鉛、ヒ素、水銀などの重金属が
検出されたと報じた。統一企業は11月14日、
「重金属の含有量は国家基準の範囲内である」とコメントした。
サンプル商品は「維力炸醤麺醤料袋」やカルフールで購入した
「康師傅香辣牛肉麺」、統一肉燥および韓国の辛ラーメン含まれる。
2回に分けて検査を受けた7つのサンプルのうち、味王原汁牛肉湯麺の
調味油から微量の銅、五木香葱拌面からヒ素と銅が検出されたほか、
康師傅香辣牛肉麺、韓国の辛ラーメン、統一老壇酸菜牛肉麺、
味丹味味A排骨鶏湯からいずれもヒ素、鉛、銅が検出された。
ネットで購入した美食阿舎排骨鶏湯麺から上記3種類の重金属のほか、水銀まで検出された。
そのうち、統一老壇酸菜牛肉麺は銅と鉛の含有量がそれぞれ
1.73ppm(mg/kg)と0.222ppmと最も高い。
ヒ素の含有量が最も高かったのは韓国の辛ラーメンで0.532ppmだった。
■韓国産キムチから検出の寄生虫、有鈎嚢虫(ゆうこうじょうちゅう)に巣食われたヒトの脳
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/cb/3d0e9f9813131e195a67c1cc7179c8dd.jpg
>>490 ノーマルにトッピング無料チケット使ってライス
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 17:59:19.94 ID:RiGncUhz
トッピング無料券にライスないやろ
あるよ
ビデオ屋でご自由にお取り下さいって配ってるやつな
昔沢山もらったから、未だに使ってるわ
無料ライスいいな。
よろしかったら配布してるビデオ屋教えてください。
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 19:54:06.42 ID:RiGncUhz
>>495 神田のエロビデオ屋だけど、前の話だから今は置いてないと思う
そういや、神保町にMAXってあったんだよな‥
俺は食ってるときに横目でチラチラ見て周りが食べ終わってからどういうふうにしてるか探ってる
店員がひとりしか居ないときや布巾がカウンターに等間隔で置いてあるときは丼をカウンターに乗せて拭いてから出てるな
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/16(土) 23:10:44.85 ID:49r19koh
博多の人間はゴキブリのような人格で、
朝鮮人にとてもよく似ている
BGMにJazz、店員はTシャツに長髪を束ねて括ってる・・・、
流行なんか知らんがスープは揃ってとんこつで替え玉無料!!
なんか違うだろって思うのは俺だけかな?
秋葉原店ムチャクチャ儲かってんだろ
一杯500円だから薄利多売方式だろうから
利益率は一杯あたりではそんなに高くなさそうだが
都内に店舗スゴい勢いで増やしてるんだろ
肝心のスープの味はどう?
高菜とか紅生姜入れて味変させてやっと食えるってレベルでしょ
ノーマルスープはメチャウマとかまでは感じないなぁ
>>512 回答くださり感謝
ふーん、工場一括製造か
森下グループ金持ってるなぁ
なんでMAXなくすかなあ
新橋まで行くの面倒くせーよ
電車で30分以上もかかる
ここって汁なしもできる?
MAXがなくなっても全く困らん
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 23:58:40.97 ID:62qGhda7
あれだよなあ
九州人はここは東京の店の中ではマシなほうだとたまに通うけど
店を出るときは怒ってるよな
昨日の昼に某店へ行こうと思ったら、客らしき男性が店主かバイトかどちらか分からないが、
親しげに話しているのが見えて行くのやめた。
自分が小心者なので、他の客と私語をされるのが好きではないので
519 :
高品質年賀状プリントのカメラのキタムラ大分萩原店潰す!:2013/11/18(月) 15:28:45.16 ID:0DRwAoaG
ラーメン屋の中洲冷泉公園前の博多ゴゴー商会はスープにうんこいれる
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 20:29:17.19 ID:4HkPPRt9
>>518 好ましくはないけど、店員だって人間なんだからそのくらいいいだろ
旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/18(月) 21:00:06.75 ID:4HkPPRt9
卵の殻くらいええやろ
お菓子とかにもカルシウムとして配合してるで
普通、茹でタマゴ殻ごと食べるだろ
ここは寛容な人達がたくさん、質キチの楽園だな
自転車板はもっと寛大だよ(。・ω・。)
卵の殻って鶏のアナルに直接触れているもんだろ?ウンコとかサルモネラ菌とかもあるって聞くし、衛星的にだいじょうぶなんかね?
>>524 基地の自演だよ
自分の書き込みに自分でレスってやんの
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 07:16:20.29 ID:4Q2WxSK5
新宿店によく行くが店員が「おっしゃってください!おっしゃってくださいね〜」って連呼してるんだけど客は何をおっしゃっればいいんだ?
替え玉コールの事だろ。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 18:37:50.64 ID:4Q2WxSK5
コール?コールセンター?
なんだ池沼か
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 22:14:02.43 ID:d3mBKQh7
ここほんと良く店員変わるよね
どんだけ待遇悪いんだよ
きのう風龍の前通ったら2〜3人並んでた
並んでまで食う価値が無い店だと勝手に決め込んでいたので
軽く戦慄が走った
風龍で食うなら日高屋の方が安い
更に言えば袋麺の豚骨味を買えば倍以上の量が食えるのに
なんで風龍なのか?
チラシの裏にでも書いてろよカス
>>532 変わってるのもあるだろうけど
社員は色んな店回されてそう
風龍の公式サイトの従業員募集の項目見ると
一日10時間拘束週休一日で月26万
他に行くとこない人なら決して悪い待遇じゃないね
それでも人材の入れ替わりが激しいとなると人間関係が悪いとかかな?
森下系列企業だから細かな規則や締め付けが煩さそうだし
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 10:27:31.66 ID:bp5HvYCW
■未経験でも月給26万円以上!
『博多風龍』は幸せな入社から、幸せな退社までサポートするぞ!
なんでそう思っているかって言うと、現在お店を支えてくれる中心は30代の仲間。
中には2008年の渋谷1号店OPEN以来、ずっと一緒にやってきてる仲間もいるんだ。
今はバリバリ頑張れてる彼らも10年後には40代、20年後には…。ずっと店舗で頑張っていくって気持ちを持っている人もいるだろうけど、きっと体力的にキツくなったり、新しい事に挑戦したくなったりもするはず。そんな彼らの姿を想像したからこそ…。
どう言う意味?
>>537 一日立ちっぱなしの作業を40、50代になったらキツいだろうから
代わりに新しい若い人を募集しますって意味か?
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 21:17:20.82 ID:529gcdMa
やっぱ味をカスタマイズできて500円はたまらんよ。ゴマ、高菜、胡椒、紅生姜、醤油だれ。醤油だれを替え玉にかけて一口食べてナチュラルに食べるのも通よ(笑)
らーめん一杯700円平気で徴る時代だもんな
替え玉までついて500円はデカい
最初の1杯目は普通より少ないけどな
半玉で安い安い言ってるんだから安いもんだな
質問です、、
「みりん」って化学調味料でしょうか?
無化調をうたってる店の厨房にペットのみりんがあったので、、、
本みりんなら違うだろ
みりん風ならうま味調味料が入ってるかもしれんが
醤油は化学調味料ですか?と聞いてるようなもんだぞ
545 :
風龍最高:2013/11/22(金) 23:10:23.42 ID:2bUojash
風龍最高だよ。マネジメントの知識など全く不要!!
刺青があろうと犯歴があろうと、自分の脳みそで考える事の出来ない
学歴の無い馬鹿なら超大歓迎!拘束時間10時間実際には11h〜12h
厨房に立つ意外マネジメントなんて1分もしない!只ひたすら働く
546 :
風龍最高:2013/11/22(金) 23:12:39.27 ID:2bUojash
とにかく学が有る人物は駄目!直ぐに糞会社だと気付いて辞めるから!
だから中卒のどうしようもない馬鹿が上司でも同等クラスの馬鹿なら
上手いことやっていけるよ。名前くらい書けるよね?
履歴書に名前だけ書いて後白紙でも、雪駄を履いて私服で面接行っても
保証人が居なくても即採用になるよ。
さぁ〜〜〜〜〜世の中のクズ大集合!絶賛馬鹿限定採用中!!
>>545 まさに工場のはぐ?まって感じだね
999思いだ日田よ
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/23(土) 10:22:06.30 ID:feQ6bpii
ここの店員、目が怖いよな
あれ本物だよ
変な粘着が住みつき始めたなここ
MAXのラーメン食いてぇよぉ。
あの半生麺の普通指定でもバキバキボキボキ麺が食いたくてたまらねぇ。
なんでアボーンしたん?
551 :
550君へ:2013/11/24(日) 11:54:29.45 ID:XAjLmyhv
だから物凄いスピードで次々人材が辞めて、中卒とか他のラーメン屋では絶対に
雇ってもらえない下等動物しか残らないので、人材のやりくりが出来ず
悲惨な労働環境が続いてるんだよ。それを少しでも解消するために、MAXを
潰し、風龍にしてるのさ。MAXと違い風龍はその辺歩いてる浮浪者でも
3分教えれば誰でも直ぐに厨房に立てる。スープも100%、ネ○○やゴ○○○が
大量に湧いて出る工場で一括生産だから、カップラーメン作るのと全く同じレベル。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 12:03:01.17 ID:XAjLmyhv
なんせバイトの面接とかも現場で誰一人として出来ない。なので本部で面接も一括で
行い店舗に振り分ける。だが面接してる奴も能無しのクズなので、チョンしか
採用できない。風龍は従業員同士プライベートの時間で呑みに行ったり飯を食ったら
懲罰の対象で、ばれれば降格の上減給にされる。(親会社がテレクラ風俗だからね)
この統括は誰と誰が飯を食ってるとか呑みに行ったとか把握してるが、退職されると
困るので口癖は『見なかった事にする・聞かなかった事にする』、誰もがよく
耳にする。ボンクラ常務よこんな奴が統括で良いのかい?あんたが本社から
ゴリ押しで連れて来た金魚の糞だから、処分できないってか!!
風龍は従業員同士プライベートの時間で呑みに行ったり飯を食ったら
懲罰の対象で、ばれれば降格の上減給にされる。(親会社がテレクラ風俗だからね)
この統括は誰と誰が飯を食ってるとか呑みに行ったとか把握してるが、退職されると
困るので口癖は『見なかった事にする・聞かなかった事にする』、誰もがよく
耳にする。
ここの部分意味がわからない
親会社がテレクラだと店員同士のコミュニケーションがいかんのか?
中野風流なう。
禁断の替玉2玉突入。
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 18:11:51.22 ID:tNfr3by9
3玉目食い終わった辺りでスープが枯渇しちゃうんだよな
MAXだと枯渇するけど風龍はまだ大丈夫だなあ
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 21:42:19.72 ID:c7U5w6TE
>>553 店員どおしがコミュるとここのような話題になるからでしょ
結果、一般まで巻き込んで余計みっともないことになってる
そんな事で言論統制できると思っているあたり、相当頭悪いんだろうな
2玉ならまだスープ残ってる
3玉いったら足りなそう
3玉食ったこと無いけど
561 :
553へ:2013/11/24(日) 23:42:05.58 ID:XAjLmyhv
559の言う通り+従業員同士が付き合って飛んだりしないようにと、
仕事が激ハードなので飲みに行ったりして仕事に穴をあけないように!
簡単に言うと不平不満しか持ってない従業員しか居ないので
いくら中卒のカス軍団でも集まればよからぬ事を考えるかもしれないので
厳しく禁止しているんだよ。実際には飲みに行ってるし、寺○統括も
その事実を把握しながら常務に報告してないけどね。
こいつの口癖は『見なかった事にする・聞かなかった事にする』なんだよ。
分かったかな。
562 :
553へ:2013/11/24(日) 23:49:23.41 ID:XAjLmyhv
てかスタミナカレ−365には風龍以上のクズが集まってるよ。
だから当然のことながらすっさまじい赤字!で、出店計画も緊急白紙!
秋葉の365店○、前職メイド喫茶の糞下っ端、こんな奴が店○だから
利益出るはずが無い!こいつが間違いなく風龍で一番のダントツおつむが悪い!
出来て3ヶ月地点でこいつの馬鹿さ加減に付いて行けず3・4人位辞めたよ。
メイド喫茶の下っ端が一番初めに面接来たから店長って・・・・
あほすぎるでしょ!!
デブでカバみたいな顔した客にタメ口の超絶ブス女も池袋365に居たような!
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 23:55:33.57 ID:c7U5w6TE
365は味はかなり良いけど、値段と生卵がダメだね
この二つで全て台無し
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 23:59:57.85 ID:c7U5w6TE
100円ずつ下げて生卵の推しやめたら?
昭和の中年じゃねえんだから
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 00:18:59.96 ID:3n8FL1pb
会社は勤務時間外の社員の行動なんて規制できないよ
強いて言うなら、深酒や兼業が翌日の勤務に影響する可能性がある場合、
その程度レベルだな
結社の自由
集会の自由
労働組合法7条
辺りを勉強して来い
内部告発ニキ
勉強してるんならそんな糞みたいな規則作らないでしょ
まあどうせ嘘だが
568 :
565へ:2013/11/25(月) 19:09:31.14 ID:8JiA6m9I
労働基準法云々言ってるがそんな事自慢げに書くのも良いが
規制できない事位中卒軍団でも知ってるよ。だが実際にばれて降格になった
奴が何人もいるよ。殆どそのまま辞めるが他で雇ってもらえないクズばかりだ
から足元見られて辞められないウンコ共が、このルールに従わざるを
得ないんだよ。後、10分前に出勤しないと強制的に罰金5千円取られる。
567へ
こんなとこに嘘を書けば名誉毀損で直ぐに訴えられるよ。
全て事実しか書いてないし訴えられないように事実を誇張もせず
ありのまま書いてるよ。だからこれだけ内部事情をばらしても
訴えることも出来ないクソ会社なんだよ。
触ってはいけない物に触る馬鹿も荒らしだな
10分前に出勤とか当たり前のこと過ぎて、不満に思ってることが意味不明だわ
始業時間の1時間前には最寄り駅着いてて、ファミレスやカフェで時間潰してるのが普通だろ
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 21:05:43.71 ID:3n8FL1pb
10分前はそもそも就業時間ではない
→違法
なお、就業時間に掛かり、かつ就業規則で予め定めてある場合でも以下の規制がある
労働基準法第91条
制裁規定の制限
「労働者に対して減給の精細を定める場合においては、その減給は、1回の額が平均賃金の1日分の半額をこえ、総額が1賃金支払期における賃金の総額の10分の1をこえてはならない」
572 :
570のチンカス野郎へ:2013/11/26(火) 19:48:01.37 ID:3MfSTDUj
お前が風龍従業員なのわかってて返信してやるよ!
馬鹿な中卒のお前の頭じゃ分からないんだろうけど、一時間前に職場の駅に着いて
ファミレスで時間潰す・・・本当に中卒が考えそうなアホチンカス発言だな。
お前友達も嫁も居ないだろう!一時間前に職場に行く馬鹿なんて居ないよ。
お前気の遠くなるような小心者か!どんだけ暇人だ。
ほんと〜〜〜〜〜〜〜に中卒って手に負えない馬鹿なんだな。
常務にケツの穴掘られた類だろ!常務や統括毎日何回も2ちゃんねる
チェックしてるから、僕友達居ないんですって慰めてもらえやチンカスッ!
573 :
571さんへ:2013/11/26(火) 19:54:45.92 ID:3MfSTDUj
その通り!でも罰金を取られてることを渋谷区の労働基準監督署に
告発したら、就業規則に書いてあるのならお金を取り返せなくは無いが
厳しいとおもいます。と言った回答でした。法律は法律現実はそんな事
お構い無しで、労働基準監督署は全く何の役にも立たないしやる気も無い!
で、改善しないし嫌なら辞めろと言われるので、まともな人間はあっっっと
言う間に辞める。残るのは転職できないカスばかり!
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/26(火) 22:45:12.88 ID:sottRRly
ここのスープの秘密わかったわ
豆乳だろ?
なんかオモロイのが湧いてんな
どーでもいいなwwwwww
風龍にカスが集まったからなんだというのかwww
ラーメン食えりゃいいわwww
高菜とニンニクがっつり入れて食うぞー!
ニンニクはレンゲ一杯がスタートライン
朝は満員電車に乗るのが当たり前だと思いこんでる可哀想な奴隷でつか
?
IDがJRでつね
神田の駅前MAXが博多風龍に変わってた・・・
SHOCKだった
風龍のクソ従業員が頑張るから500円で食えるわけだな!
サンキュー店員
582 :
りょうた:2013/11/28(木) 18:55:31.47 ID:62P7fPvq
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 18:57:50.47 ID:rRL9GKof
>>580 SHOCKだけに、神田駅の階段転げ落ちたんですね
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 19:09:55.62 ID:qUmdJhc5
ここってはだしのゲン読める店舗ってどこだっけ?
585 :
576へ:2013/11/28(木) 21:38:47.47 ID:oggpPPJ9
どーでもいいなwwwwww
風龍にカスが集まったからなんだというのかwww
ラーメン食えりゃいいわwww
高菜とニンニクがっつり入れて食うぞー!
↑↑↑↑
カウンター背伸びすりゃ見えるからどういう衛生管理でゴミラーメンが
作られてるかみて、トイレから出ても手も洗わない不衛生なゴミ店員が
素手で掴んでチェーシューなど入れてるのを確認してから言えよ!
類は友を呼ぶ!糞ラーメン屋には糞客しか集まらないのか?
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 06:11:20.82 ID:xFxRDWfK
チェーシューじゃなくチャーシューね
博多風龍のゴミ店員ってガチで社会の最底辺やな
具で普通の玉子の5分の1くらいの小さい玉子を見ることがある(大人の親指の先くらい)。
あの小さい玉子ってどうやって作ってるの?玉子の赤ちゃん?なんかケチ臭いよね小さくて
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 15:43:10.61 ID:fMEQfx8+
味噌ラーメンはハカテンを見習って500円にしてくれない?
1玉目はごまだけ
2玉目はごま+かえし+胡椒
3玉目はごま+かえし+胡椒+高菜
うんめぇ〜
1玉目はニンニクレンゲ1杯
2玉目はごま+紅しょうが+胡椒+ニンニクレンゲ1杯
3玉目はごま+かえし+胡椒+高菜+ニンニクレンゲ1杯
うんめぇ〜
やはり神田にもMAXは残してほしかった。
すぐそばにノーマル風龍があるのにな
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 18:40:33.46 ID:FXCJ5Jrf
ここに就職したいと思って色々調べたら内部告発の通り糞だったよ。
2ちゃんねる読んでよかったよ。危うく面接受けるとこだった。
店員が中国人とチンピラ日本人の最下層しか居ないチャイナ風俗龍だな。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 18:40:41.92 ID:k0p+JE17
>>592 オペレーションの共通化考えたら、MAX残すって選択肢ないだろ。新橋がどうなるかちょっと気になるけど。
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 19:11:07.70 ID:u8Pc+r17
底辺底辺書いたら、店員がやる気なくして、
品質が落ちるんじゃないか?
>>594 それなら店舗自体をたたんでも良かったんじゃないか?
それとも改装してまで二店舗体制でいく理由があるのかな
597 :
596さんへ:2013/11/29(金) 20:09:42.98 ID:xFxRDWfK
店を潰すにも原状回復など膨大な金がかかるのよ。だったら自分で考える脳みその
無いクズ店員とチャイナバイトをこき使って、店を運営した方がまだましなんよ。
東京スタミナカレー365でメイド喫茶の一番下っ端しか出来ないチンカスを
店長にしたのが大きく響いた。人間の一番底辺が運営してるから凄まじい赤字。
一日の売上平均6万台って・・・滅茶苦茶売れて10万!このカレー事業の失敗が
風龍転落激の始まり。メイドに総すかん食らって追い出されたクズって笑える!
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/29(金) 21:09:35.56 ID:u8Pc+r17
だからカレーは、生卵を前面に出すのやめて、百円下げてみ
ああカレー屋まだあったんだ。多分、行くことなく閉店されると思う。ゴーゴーはあんなに混んでるのに。
カレーはオープン割引の時だけ行ったよ
値段と味考えたら、もう一度行こうとは思わない
風龍って儲かってるの
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/30(土) 01:14:46.01 ID:Ci/T03VI
>>600 凄いな。俺はオープンの時でさえ行く気しなかったわ。メニューみて気持ち悪いと思わせるとかw
風流秋葉2号店自体近づきたくない。一度行ったら店長がずっとバイト君を虐めてて、胸糞悪かった。
少なくとも、食ってる客が嫌な気分になるからその言葉はやめろって感じ。あの店長バイト君に駅近くの銀行前で腹刺されて死ねばいいのに。
顔の話ね
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/30(土) 20:40:52.01 ID:nMGCvo36
店員共イライラやな
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 02:41:34.13 ID:LZ7MxrST
激おこ
607 :
605へ:2013/12/01(日) 08:15:41.75 ID:CAFrSizY
中卒のアホ共でも店長になると休み無くなので誰もやりたがらない。
アホの中でもサル並の知能がまだある奴はチーフ以上は指名されても断ってるよ。
風龍は誰もやらない店長をやってる奴が一番無能で超アホ!カレー屋はその風龍より
スーパーアホが店長をしてる。どれぐらいアホ軍団かエピソードを1つ!
以前糞会社が激しすぎる離職率を何とかしようと福利厚生を充実させようとしたら
厚生年金や住民税、その他一般常識的に引かれる物が嫌で、手取り給料が減るなら
大多数が辞めると言い出した。
608 :
続き:2013/12/01(日) 08:24:42.91 ID:CAFrSizY
サル以下の知能の集まりだから、将来の事等考えるはずも無く手取りが減るなら辞める
その言葉に怯えて結局福利厚生皆無!寮完備だと募集要項にあるが渋谷の本社事務所の
上で、何かあると勝手に部屋に入られるし、以前解雇になった奴は部屋に戻ったら
道路に荷物が全て出されてたことも有ったよ。所謂プライバシー全く無し!
おまけに寮費全く安くないのに寮に入るとどれだけ遠い配属になっても交通費無し!
寮に入ってない人間でも5千円上限で殆どの人間は自腹を切らされてるよ。
609 :
続き2:2013/12/01(日) 08:32:20.76 ID:CAFrSizY
退職者が現職者に会社に恨みを持つものが多いので
渋谷事務所は入り口の階段前、階段途中、ドアの前、事務所内に
防犯カメラが設置してある。さすが風俗系の反社会的な会社!
恨みをかってると自覚はあるのよね。
何せ常務や部長だけボーナスがあり、自分達だけが上手い汁を全部吸ってやがる。
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 08:35:13.86 ID:ITWvVENr
ファッキューフウリュー
住民税の天引きしない会社は割とある
各自納税する必要有るから、天引きありの方が楽で良いんだけどな
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 20:27:20.91 ID:40FHiHUb
通常店でもMAXラーメン出してくれないかな
100円差で旨味もコクも全然違う
+150円でもっと美味い店普通にあるし、困らんと思うんだが
何故MAX?
風龍のスレだから
風龍の味になれると他は650円でも高く感じるかもね
替え玉ただじゃない店もあるし
確かに。ラーメン790円、替え玉160円の一蘭なんて二度と行く気にならない。
西武新宿のおっちゃんは職人ぽい
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 22:11:34.41 ID:DHwXKj0w
ラーメンは500円まで
たかがらーめん屋のくせに何が790円だよ
バカじゃねえのか?
客全員がぐるになって一斉に硬さの違う替え玉頼んで店員困らそうぜwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>616 そこも風龍とおなじで工場でつくってるのにな
店舗でスープ煮込んで、具材もパックからだして乗せるだけ
あの仕切りはよけいなものみせないもの
スープも工場で作ってて
店舗で軽く具材いれて煮込むだけってことな
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/05(木) 22:56:56.87 ID:1i23FapV
MAXのスープだけでも復活してくれ。
ついでに麺も。
そんなに違ったけ?俺は普通の風龍の方が好きだったんだが。
>>620 ん? 東五軒町のとこで一蘭の麺も作ってるの? 風龍自前の工場で?
あ、おなじで工場で、か
おなじ工場で、と誤読したわ
すまん
>>625 いや、こちらこそわかりにくくてすまんかった
最近の新店って券売機じゃない方の店が多くね?確実に一人一人のお客様にありがとうを言うためとか高額な券売機の費用を削減するためとかが理由なんだろうけど、なんか時代に逆行してる感じ。
不衛星だしオーダーミスにも繋がると思うだけどな?
衛星じゃないだろwwwww
地域によっては税務署が券売機を使うように指導しているところもあるらしい。
でもこの辺でそんな話は聞かないから使っている店は自主的に使っているんだろうし、
使わない店は必要がないから使わないというだけでしょ。
大松「風龍スレ終わったなあ」
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/07(土) 21:26:20.57 ID:Zsqfp/aa
>>627 風龍で券売機じゃないところってあるん?
>>631 無いよな、天神か他の店と勘違いしてんじゃねえか
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 09:04:42.98 ID:7+tCK8qX
お!ネトウヨゥー!
でも結局券売機って万札使えないから両替の時店員がお金触っちゃって不衛生なんだよね。
日本の技術的には万札が使える券売機も作れるだろうとは思うんだが?
秋葉原の風龍は万券使える券売機だったよ。
確か。
セフレレジ使ったこともないのかwwww
セルフレジ?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 15:38:14.27 ID:7tWe05JU
セフレレジ使ったことない
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 21:20:01.55 ID:Pb6m96ei
今日初めて使ったんだけどフィニッシュは素股だったorz
すまたに自信ニキ
公式が落ちとるww
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 23:34:26.92 ID:VqUBkHXW
食券なしとか完全にあれ狙いだろ
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/08(日) 23:50:32.22 ID:c6o81m86
美味い!
最近風龍に行っていないな。
11月には週二くらいで行っていたけど
俺のよく行く店員が「おっしゃってください!おっしゃってくださいね〜」って四六時中連呼してるんだけど客は何をおっしゃっればいいんだ?
替え玉だよ。湯気通しでも食ってろ。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 10:07:15.79 ID:cHcP2HlL
湯気通しなんて中途半端なもの頼むなよ。
男だったら生だろ。生。
カタ以上を頼むやつの気が知れない俺はヤワ一択
>>651 おまえのチンコのことなど誰も聞いてない
わーおもちろーい
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/11(水) 13:35:36.38 ID:AI6M26ip
MAX仙川か西葛西にできないかな
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/11(水) 21:44:48.31 ID:tcz/tELo
>>654 メールきた時、バカかと思ったけど、
本人たちも楽しそうやしまあええわ
もちろん、版権大丈夫なんだよな?
>>655 西葛西って千葉だっけ?
千葉は無理だと思うぞ
怒る江戸川民を想像。まあ旧東京市15区以外はみんな郡部だったんだから仕方ないかw
>>654 こんなメール送ってこないでクーポン送れよw
>>654 関連動画の大食いで13皿替え玉やっててわろた
なんでかわからんけどここで食べると脳内でドンキホーテの歌が再生される
たまに聞くんだけど乳化ってどゆこと?
wikiで調べたんだけど意味わからん
身近な店で説明できる人いませんこ?
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/14(土) 20:38:16.77 ID:tWJzOIPT
>>662 水と油が混ざる事
身近では牛乳、マヨネーズ
ラーメンスープなんかも長時間に混むと乳化する
ただ混ぜても混ざらないから、洗剤とか、卵とか、界面活性作用のある物質と
一緒じゃないとダメ
豚骨は骨あたりに入ってるんだろ
乳化とかジロリアン以外は気にしなくてOK。
店舗品質一定の風龍には関係ない。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/15(日) 03:35:02.49 ID:/V3ngr8B
マルチにマジレスしちゃったわ
テヘッ
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/15(日) 23:12:32.25 ID:7htIx32d
愚痴ってた店員共死んだのか?(笑)
ドコモUDX店でスマホ充電してたら、今日は日曜で7時閉まりなの忘れて、ギリギリだった。
で、2号店上のカレー屋いつ潰れんの?
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/16(月) 00:25:37.72 ID:GVu2vDLv
WEBクーポン見せるの面倒臭いからフリーでサービスすればいいのに。
プリントアウトとか全然エコじゃねーだろw
スープにされたんじゃね?
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/17(火) 23:48:48.28 ID:bK6TkIBE
スマホチケットにしたら通りすがりが使うだろボケ
パソコンで印刷しないといけないようにしているのは
ホムペ見た人を店舗に誘導するため
とか、経営のアホは考えているんだろうな
はぁ
一手間かけさせることで、クーポンの類は極力使わせたくない
というのが本音かも。
675 :
中卒うんこ軍団:2013/12/21(土) 06:41:13.27 ID:7uiiFJqG
YouTube見た?誰かが書いてたが
本当に救いようの無いアホの寄せ集めが
見てわかる。特に秋葉原2号店で一番
右手前椅子に座ってる女、えげつない
糞ブスだな!カバちゃんの顔面をボコボコに
殴った後みたいなブス!
676 :
東京スタミナカレー365:2013/12/21(土) 06:53:06.14 ID:7uiiFJqG
ってか余り関係ないが東京スタミナカレー365
行って来たよ。で、激しく後悔。
あのゴーゴーカレーをわざわざ不味くして
焼きムラの酷い肉と卵で850円。飲食店の
混雑する時間帯に私しか客が居ないのが
超納得。一度行ったらタダでも二度と行かないわ。
店員も大声でずっとくっちゃべってるし
最低最悪だったよ。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 10:28:26.94 ID:NjbQejxZ
そういう具体的な私怨はバレるよ
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/22(日) 12:02:24.09 ID:Vd2SONjy
王将
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/22(日) 19:52:07.29 ID:4Kai/s57
風龍で山盛りに盛られてたそなえつけの辛子高菜を全部投入する若者をみた
パチンコで負けて高菜で取り戻しってか
驚いたと同時にちょっと引いた
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/22(日) 21:02:10.00 ID:XsX4m3lX
そろそろ食い納めの時期だな。
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/22(日) 22:04:17.48 ID:OOG4ZAPV
>>679 あれ、結構高いよね
紅生姜レベルじゃない
高菜は2、3掴みくらいでちょうどいいな
>>679 あれ、結構辛いよね
紅生姜レベルじゃない
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/23(月) 23:22:17.70 ID:lqNcEq42
ラ王とんこつ持ち込みで高菜山盛り
注文はチャシューのみ
これが最強のオーダー
メニューでMAXラーメンを追加しろよ
500円トンコツはチープすぎる
>>684 飲食物の持ち込みは一律お一人様当たり二千円でお受けさせて戴いております。
会計の方に上乗せとなりますのでよろしくお願い申し上げます。
風龍って休日は夜八時までなのね、知らなかった
今日、夜十時に新宿東口と池袋東口のどちらも閉まってたから
なにかあったのかとおもった。仕方なくハカテンで食べてきた
>>687 あれ不思議だよね。従業員のためなのかな?
>>687 日曜が20時まで。ただし月曜が祝日の場合は日曜が03時までで翌日が20時閉店
みたいな感じだったはず
忘れてて帰りに寄ろうとすると閉まってる
クリスマスイブだし、風龍でも食いに行くか orz
彼女と風龍行ってくる
彼氏と風龍行ってくる
>>652 エロ良くない
回線切って銃殺に処する。
つけ麺の二号店openするね
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/25(水) 19:29:44.73 ID:UGAxBLFc
風龍500円
牛丼特盛り480円
つけ麺は赤ならうまいな
白は微妙だ
食い納めし忘れたわ
博多風 龍
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 02:40:20.85 ID:OFFzXhNx
今年も食うでー
1/6からか。
辛いな。
MAXで食ってきた。
正月で店があまり開いていない?家族連れがやや多かった。
初とんこつラーメンを、風龍にするかハカテンにするか迷うな
MAXスープ少なすぎ
でもその分濃い
秋葉原2はすでに行列になってたな
行列なのかまあ秋葉原は人多いからな
正月東京に来たついでに秋葉原行ってみるって人も多いだろうし
秋葉原は1より2の方がいいね。
荷物おけるしコートかけられるし、椅子の間も1と比べて若干余裕あるし。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/03(金) 18:30:08.31 ID:cwpyQkij
調理場の人
丼を上げ下げの人
皆で「おっしゃってください!おっしゃってください!ご案内!ご案内!」ずっと言ってた。なにをおっしゃってくださいなんだ?
秋葉原1、2って2軒あるの?
中央通り沿いのつけ麺店と2店並んでるとこだけしか知らない
もう1店ある?
>>713 UDXの真ん前。
海草屋とイケショップがあったあたり。
イケショップは復活したか。
秋葉原まで行って風龍行かんでも…と思うけど、まあいいか
風龍目当てなら神田のほうが駅から近くていいぞ
無駄に二店舗あるしな
二店舗展開するならMAX残してくれれば良かったのに
新宿と池袋も2店かな
歌舞伎町の奥のほうにできた店は速攻畳んだね
新橋も2店舗あるぞ。しかもすぐ近くに並んでる
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/04(土) 22:29:33.43 ID:ovFXWj0i
こういう店ってよく経営成り立つよね
原材料、燃料、家賃、人件費、設備費で200-300円はいくでしょ
一日、何杯売れるんだ?アキバ店とか
>>721 >原材料、燃料、家賃、人件費、設備費で200-300円はいくでしょ
500円からこれ引いたら、一杯あたり200〜300円利益出てるじゃん
ここから本部の管理屋とかの給料出してもお釣りが来る
池袋は3店舗もあるんだからひとつくらいはMAXとかつけめんにしてよ・・
そういやつけ麺一回も行ったことないや
1つしかないからな・・・
最後のがっつりがうまい。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/11(土) 10:34:22.84 ID:lS4y3yAL
みんなスープになったん?
はい
風龍食ってきた
みんな替え玉粉落としばかりだった。
普通にしようと思ったけど粉落としにしなきゃいけないと思って粉落としにした
替え玉初めて四回した
このあと滅茶苦茶替え玉した
替え玉4回ってトータル5玉?スープ無くならねえか?
>>730 MAXだと二杯でもほぼなくなるけど、風龍はまだ余裕あるよ
替えスープしたらバターぶち込むとマイルドで最高にうまい
マイルドだろ?
浅草に出店して欲しい。
ドンキホーテが出来たし、
つくばエクスプレスで秋葉原にも行けるし。
どこかの麺類の店が潰れたら、出店して頂けないかな?
ただ「はなまるうどん」みたいに地下等に出店は勘弁ですよね。
「日高屋」みたいに一階に出店しないと大変そうですよね。
>>731 えー、マジで5玉かよ。俺は節約しても風龍で3玉食べるとスープ残らんぞ。どんな食べ方してるんだよw
>>735 5玉もアレだが、風龍で3玉でスープ残らない方がおかしい
えっ、そうなの。途中あまりスープ飲まないようにしても3玉食べ終わる頃にはほぼスープ残らない俺の方がおかしいのかな。
今度店で他の客観察してみるわ。
ゆっくり食べて麺が吸ってしまっているのか飲まないようにしているつもりでも無意識に飲んでいるのか
3玉で無くなることはたしかにないな
多分5玉入れても残る
>>737 観察って‥
もしかして食ってる店がスープ少ないとか?
MAXならスープ少ないからなくなるのはわかるけど、風龍なら3玉でも余裕で残るよ。
風龍3玉でスープ無くなるとか言ってるヤツはのんびり食い過ぎなんだよ
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/13(月) 23:10:18.93 ID:dlDX3KIM
ひと玉、1:30-2:00で食べるのが普通
MAXで5玉だったらすごい
つうか5玉ってどんだけデブなんだよw
今更そのツッコミかよw
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 00:31:21.27 ID:e80dpU06
3玉でも食いすぎだろ
あれひと玉120gだろうから茹で上げで240g
計720gある
カロリーベースで麺だけで1000kcalってとこか
愛知に来てくれ。なぜか豚骨ラーメンたけーんだよ。
カロリーとかいちいち気にしながらラーメン食ってんのか?
だよな。カロリー計算とか信じられない。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 20:48:58.35 ID:e80dpU06
いやするだろ普通
3玉も食べるなら
多分しない人の方が多いと思う。
替玉二杯無料の店でそういう話題はナンセンスというもの
家でふと食べに行こうかなとか思ったときとか食べ終わって家に帰った時なら考えるかもしれない
食べながらそんなの考えるくらいならそもそも食べない
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/15(水) 22:52:14.64 ID:e80dpU06
デブ
風龍で栄養価は気にしないな
味すらあまり気にしないもの
二郎の大豚大盛りスープまで余裕で完食いけるけど、がりがりですわ
太りたい
カロリー気にしなきゃいけないほど太ってるのか
>>754 んー、俺なら泣いて降参する量だよ、それ。すごいね。
一蘭の方が数十倍旨いよね
一蘭って美味いの? 評判が悪いけど。
旨くない。味は風龍、博天と大差ないけどイメージでぼってるだけ。
辛子高菜入れ放題な分俺は風龍、博天の方が好き。
一蘭に一回行くのと
風龍に二回行くのはだいたい同じ値段
コスパで風龍に行ってるだけの貧乏だよほっとけ!
さすがに一蘭の方が美味しいけど高すぎる
値段に見合った味とは思えないので風龍のほうがいい
博多風豚骨ラーメンなんてどれも大差ないんだからコスパ優先で十分
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/17(金) 15:48:48.14 ID:omrg4l4p
一蘭確かに美味しいと思うが1回替えだまして1000円超えるのは高すぎ、いやボッタクリだと思う、福岡では確かもう少し安かったような気がする
。食べてるのは観光客? 一蘭儲かりすぎて中州の一等地に自社ビル建ててるしね、、、
まあお金に余裕がある人は食べるんじゃないの!
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 10:23:09.99 ID:x65esm/m
チェダーチーズいれるとクソうまいわ
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 10:57:29.90 ID:YPbkl49N
風龍と天神はなんか過去の確執でもあったのかな
天神の近くに出店するよな
天神は風龍より麺質が悪い気がするバリカタたべると消化不良になる
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/18(土) 12:44:18.91 ID:lHRtyrwf
おっしゃってくださいねー
池袋天神の真向かいに出店したときはマジでケンカ売ってると思った
>>765 西武新宿店ができてすぐに店長に向かって「そっくりな店歌舞伎町にあるよね」って聞いてる人がいたけど
「そうなんですか?知りませんでしたー」って答えてた
近くのライバル店は調べるしそりゃないだろww
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/19(日) 17:35:06.46 ID:e4FPBNS9
歌舞伎町一番街の天神入ったら店員同士が正面にできた豚骨らーめん店の悪口をずっと喋ってたな
天神は御茶ノ水で食ったことあるけと好きになれなかった
どっちも好き
新宿東口店で食った。
最初普通で頼んだら硬かったので替玉2回ヤワで頼んだ。
でも硬めなんで、ヤワヤワでとか頼めるのかね?
しかし、他の客は皆、カタかバリカタばっかりなんだが、
よく硬いの食えるもんだね、俺には無理だ。
ここのは普通でも硬めだからね
バリヤワとか言えばいいんじゃね
バリヤワか。次はできるか聞いてみるよ。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/20(月) 23:33:17.02 ID:kbiN8RsK
アキバだとコナばかりだけど、
あればかなの?
お前が?
コナは隠語でゴニョゴニョ
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/21(火) 16:06:02.03 ID:1NGeRvxZ
今日初めて、替え玉を一つで我慢した。俺も大人になったもんだw
我慢するのって勇気いるよねw
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/22(水) 23:00:10.41 ID:7+z51sSh
784 :
上條:2014/01/23(木) 17:05:21.31 ID:DhZLJss+
消費税増税後も値段は据え置きかね?
つけ麺風龍ってどう?
まだ一回も行ったことがない。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/23(木) 23:02:50.57 ID:eaNT2k5N
みんな替え玉が来たらそのままスープに入れてるの?
もったいないなぁー、しょうがない俺が通の食べ方を教えてあげるよ。
粉落としの替え玉がきたら卓上のタレとゴマを少々かけます、スープには入れずにそのまま食べて下さい。
すごいおいしいよ〜騙されたと思って食べてみてね、きっと俺に感謝するはず
それってなんか食いたくならないな。なんでだろ?
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 06:43:05.41 ID:f9aA3Spj
>>788 この食べ方は、麺の小麦の香りと味を楽しみたいクロート向けの食べ方だからなぁ
普通にラーメンを食べたいだけのシロートには、お勧めしない
>>785 白はダレるけど赤は結構うまかったよ
魚介は食ったことないから知らん
まともなラーメン屋ならともかく風龍で麺の小麦の香りと味を楽しむってのはすごいな
俺にはよくわからない世界だ
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/24(金) 22:17:07.89 ID:HYf2eBD4
風龍の小麦もどこかの小麦も同じだろ
一応言っておくけど、米と違って、国産小麦の方が高品質って事ないよ
むしろ、タンパク含有量が低い分、ラーメンには不向きだし
粉落としをスープなしで食って小麦の味を味わいたいとか
100均スパゲティの乾麺でも齧ってろと
こないだ夜すげー腹減っていたから新橋のMAXで特製赤とんこつとチャーマヨライスたのんで
替え玉二杯したんだが、替え玉二杯目の半分くらいで無納谷家して大変だった
全部粉お年にしたのが悪かったのあkなあ
何て書いてあるんだこれ
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 13:58:51.14 ID:1mxe4Zcz
このあいだ、夜に凄くお腹が減っていたので新橋のMAXで特製赤とんこつとチャーマヨライスを頼んで
替え玉を二回したのだが、替え玉二回目の半分くらいで胸焼けがして大変だった。
全部、粉落としにしたのが悪かったのかなぁ。
この店ってコーンとナルトがいいよね
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/25(土) 16:23:42.75 ID:RL8L/52a
もやし合わないからいれるのやめて
関東で天神と争うのをやめて東海に出店してくれ。
こっちはぼったくりの豚骨ラーメンしかねーんだよ
麺はやはりMAXの方がいいな
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 16:57:47.98 ID:z40lq25L
>>773 道玄坂風龍で「替玉バリヤワできますか」と聞いたら
「時間かかりますよ」と注文を受けてくれた。
出てくるまで実際に倍以上時間がかかったけど硬かった。
風龍は麺そのものが硬いんだね。
もう早い方がいいんでバリカタで食うことにするよ。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/26(日) 17:32:02.38 ID:ISEqFio6
店員がどんだけ馬鹿でも固めに仕上がるように加水率を低く設定しています
メンカタヤサイアブラマシマシで
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/27(月) 01:15:19.28 ID:oq/5dlth
アキバ店とか、三時までやって客いるの?
MAX、そぼろご飯あったんだ。
てっきりなくなったのかと思った。
粉落としをつけ麺にして食べたいけど、替え玉麺がすぐ乾いちゃうんだよね。
当たり前だけど
俺は普通でもやや硬い感じるな
コナオトシにしたら腹壊しそうだ
確かに下痢になることがある
生に近いからね
秋葉原で替え玉を柔らかめで頼んだら妙に早口な滑舌の悪い声で何か言ってきた。
聞き返すと「少々お時間かかってしまいますがよろしいですか?」と言ってるようだった。
接客マニュアルか知らんけど柔らかくなるまで煮るんだから時間かかるのは当然なんだし
聞く必要ないんじゃないかなー。
自分より後注文の他の替え玉(堅め)より自分の替え玉(柔らかめ)が遅いことをガタガタ言う客がそんなにいるんかねぇ。
>>812 バリカタ2つ出た後に渡されて文句言う奴とか
いるらしいぞ。西武新宿で何度か見た。
麺の改良した?
なんか不味くなった
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/31(金) 21:44:47.18 ID:AvzugSNp
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/01(土) 14:47:39.01 ID:4/ErBUfI
へえ、ちゃんと秒数出して貼ってんだ。
あまり厨房の中は見ないから知らなかった。
客席に貼ってるだろ
え、そうなの? 気が付かなかった。
秒数張り出したのって割と最近じゃね?
落としたお玉を麺を茹でてるお湯にひとくぐりさせて
使うのは客の前ではやめてくれ。
去年の秋頃からだな
カウンターに麺の固さと秒数の表が貼られた
ばりかた
かた
ふつう
やわ
の4種類
それまでは固さの呼び名の指標はなかった気がする
新橋のMAXにはバリヤワから粉落としまで書いてあったと思う。
粉落としはもう秒数いらねえだろ....
予告
来週、粉落とし食べに行きます
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 01:14:11.83 ID:8+LYlwJD
粉落としとか中途半端なもん食わないで生で食え!生で!
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 16:10:58.70 ID:XruI47GJ
また秋葉原にお店つくるのか? 川崎にこいよ!待ってる!
だからなんで風流なんだよ
MAXにしろよ
マジでこれ以上秋葉原に風流いらない。
OPENしたら行こうっと
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/06(木) 21:46:06.67 ID:KlWZHkF6
なんかここ、ソフマップとかあきばおーみたいに増殖してるよな
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/07(金) 15:45:52.92 ID:13FasDZG
恵比寿か目黒に一軒欲しいな。
日野と笹子に一軒ずつほしいな
そんな田舎はいいから、錦糸町か両国にお願い。
こんな雪の日には粉落としだな
食ってきたけど、店員がすごくテンション低かった。雪のせい?
今日はMAXで食ってきた
やはり最初は一段階固めの方がいいね。スープの中に浸かっている時間が長いから
胡椒いれたら駄菓子屋で売ってたブタメン?
みたいな味になった
紅しょうが全部入れたら店員に注意された
アホだろ
牛丼屋でもたまに見かけるな、度を越した量の紅生姜を乗せるドアホを
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/14(金) 23:52:11.92 ID:CBxLp3dX
ここの紅ショウガって水気絞ってるよね
なかなか拘ってる
>>839 いるいる赤羽の松屋で見たよ
容器に満タンだった紅しょうがを半分使っててマジヒクワー
もうどうせ牛めしの味しないんだからライス頼んで紅しょうがかけてろよw
貧乏が染み付いてるんだろ
おまえらも替え玉きっちり2玉たのんでるし同類だけどな
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 11:35:36.52 ID:y5TOTb7F
替玉二玉が標準だろ
替え玉二杯頼まないんなら他の店に行くだろ
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/16(日) 18:25:19.00 ID:GG526qZ0
ここって本番の博多ラーメンみたいに明太子トッピングしたら最高に美味い
でも店にないから自分で持っていって店主に一応断ってから入れている
あまりいい顔はされないから毎日すこしいやな気分で食べてるんだけど
明太子トッピのある店とか地方にはないのかな?
いつものキチガイ
本番の博多ラーメンって練習の博多ラーメンがあるのかな
本場の書き間違いって気付いてるくせに、嫌な人ウフン
さて三日ぶりに食いに行くかな
今日、久しぶりにつけ麺の方に行ってみた
麺が微妙になってる…いや、微妙何処じゃない…
全粒粉とかタピオカとかを配合して、奇を衒って居るのか小麦代をケチる目的で混ぜてるのかは分からないが、何か…
まぁ、600円で400g喰えるトコも無いし、年1〜2回位なら良いかな…
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 22:44:31.10 ID:D9/Tgu81
全粒粉もタピオカも強力粉の五倍、十倍するだろ
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 22:59:35.73 ID:X577L9we
ここで食ってると店員がじろじろ見るのよね
丼の中はどれくらいか、もうすぐ帰るのか、箸はすすんでるか
お冷はみたされているか、卓上トッピはちゃんとあるか・・・
その視線というか客の観察眼がすごすぎてうざくて食べにくいんだけど・・・
飲食店として失敗じゃね
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/17(月) 23:58:31.09 ID:D9/Tgu81
触るな
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/19(水) 00:32:12.63 ID:WulOEFEk
このまえマヨネーズたっぷりかけたやつ見たけどあれって常連トッピかな?
俺も食べたかったけど券売機になかったマヨネーズ
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/21(金) 23:55:33.79 ID:RFL0ZLsX
俺貧乏なんだけど、図書券とかテレホンカードでくれるラーメン屋ないかな?
風流は券売機だから無理かな?
ニンニク変えたのか?
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/22(土) 15:45:49.96 ID:DSk93l1l
いまどきテレホンカードなんか金券屋でも買ってくれんだろwww
電話ボックス自体が ないんだからなwww
さすが引きニートは世間を知らんみたいだなwwww
>>862 テレカは電話代が払えるから額面満額じゃないにせよ買い取りはしてくれる。
3行目まさにブーメランw
リンリンダイヤルの森下実業
バレバレ
テレカネタなんぞどこから湧いてきたんだ?wって思ったが
なるほど森下グループだからひっかけてるのか
質基地もなかなかやるな
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/23(日) 08:42:46.87 ID:oDChmwRh
ここはスープ切れで営業時間前に終了することはありますか?
羞恥心を生け贄にスプーを召還!
秋葉原昭和通り店は今週末か。
これ以上風龍いらん。MAXを増やせよ
>>862 電話ボックスはいまだに存在してんだが。どこ住んでんの?
悲しいけれど、もうMAXが増えることはないだろ
だよねー。もう一店舗ある神田ですらMAXが風龍に変わったくらいだし‥
まぁ新橋も近いからいいといえばいいんだが‥
新橋MAXだけを残す理由って何なんだろ?
MAX食うために乗り継ぐ気にはなれないな
その電車代を上乗せしてうまいラーメン食べられるものね
歩いて行けばラーメンのカロリーを少しは減らせるぞ
がっつりてつけ麺店だけなんだね
意を決して挑んだら苦笑された
それはがっかりだったなw
もうオープン記念400円やらねえのな
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/27(木) 22:39:04.79 ID:GAnNV+Jo
風龍ってに自販機の店ってあるかな?
自分、コミュ障なんで対面レジとかNGなんだよね
ご存知の方いたら教えてください
>>879 風龍の汁でたまにがっつりやりたくなるな
辛味噌とかとくに
>その電車代を上乗せしてうまいラーメン食べられるものね
↑それは「うまいラーメン屋」が徒歩圏内にあることが前提だな
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/02/28(金) 23:10:14.82 ID:iXnIrtDE
自分で作ろうと思った事はないのか?お前ら
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 00:41:39.53 ID:p6dC5Zuq
俺のよく行く店のが店員が「おっしゃってください!おっしゃってくださいね〜」って四六時中連呼してるんだけど客は何をおっしゃっればいいんだ?
おっしゃー!、って言えよ
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 16:28:40.49 ID:O1c0DLGY
アキバの新店舗、客入りどうよ?
今日開店だっけか
まぁでも別に同じ風龍だもんなあ。
秋葉原だから込むことは込むのだろうけど。
今日じゃねえ。昨日だ
お詫びに今からバイクで秋葉原行ってくる
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 19:57:19.21 ID:WwiLdKkD
味は量は?どうよ?
オープンセール無しかよ、行かねえ
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 21:47:36.58 ID:O1c0DLGY
ちなみに開店当日の夜はガラガラだったよ
入り口に結界があるからレベル低いと入れないからね
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/01(土) 23:26:03.51 ID:WwiLdKkD
明日行くか
しかし自転車で行くと帰り道吐きそうになるしバスだと酔うし
どうにかならんか
カロリー的には自転車が一番いいけどねぇ。
秋葉原は片道20kmくらいだからちんたら行っても1時間ちょいで着くしよく行くよ。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 01:16:33.78 ID:V2rRNqek
>>897 アスリートかよ
たかが3キロでヘバる俺は運動不足か
>>897 20km/hだとのんびりしすぎだと思うの
カロリー消費させるならもう少しペース上げないと
そのてのはなしいらね
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 02:30:18.14 ID:V2rRNqek
ふうりゅうの高菜を家に持ち帰りたいと思ってるやつは俺だけじゃないはず
>>898 最初は誰だってそんなもんじゃない?自分も最初は5kmくらいずつで休み休み走ってたし。
同じ自転車でも近所のコンビニや駅行く一般レベルとウン十km単位で走るスポーツレベルって
2段も3段も違いがあるから最初は驚くけど馴れてみるとこんなもんかーって感じだよ。
自分の力以上の力は出せない乗り物だしね。
ただ以前はすぐ疲れた〜この近所にラーメン屋あるな〜寄っていくか〜ってなっていたのが
ラーメン食いたいけどカロリー高いし今の良いペース乱すのも嫌だからこのまま行くか!になってきたのは良いような悪いような…
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 13:16:32.16 ID:1IxIW90+
ここってなんで海苔がないんだろうね?
とんこつには海苔が合うのにね
だから行かないこの店に
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 14:09:52.35 ID:ls1ptlCE
そいつ質きち
往復電車賃かけて食いに行くよオレは
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 17:12:31.49 ID:V2rRNqek
>>903 なるほどなお腹いっぱいで自転車はヤバいからなー
ちょっと時間おいてからでも大丈夫かな?
因みに自宅から秋葉原が3キロ
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 17:30:40.57 ID:ls1ptlCE
山谷じゃね
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 18:56:33.13 ID:V2rRNqek
>>911 またまたぁー
足立区の方ですね
わかります
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 20:16:09.48 ID:V2rRNqek
>>912 つまんね(笑)
東京への憧れすごいなあ・・・わかったよ足立区に住めたらいいな
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 20:22:28.85 ID:V2rRNqek
俺はなんで足立区をそんなに崇拝してるかは分からない
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/02(日) 21:55:24.56 ID:1IxIW90+
マジで思ったんだけど、極太の小麦香るつけ麺の麺を生醤油で刺身みたいに食べるってどうかな?
お椀一杯くらいの麺で、醤油につけて食す。薬味はごま、ワサビ、みょうがなど。
旨そうじゃない?どこかで提案してみようかな?
>>908 それがねぇスポーツレベルの自転車乗りってお腹いっぱいじゃないとすぐ走れなくなるんですよ。
勿論ちゃんと食休みは必要だけど結構がっつり食べても大丈夫。
運動による消費が速い分エネルギー蓄えたがってしまうので
>>899も言ってる通りちんたらじゃ体重減らないのですよ。
ただラーメンみたいにあまり塩分と脂質が多い食事より、米とかパンとか炭水化物(糖質)が多い方がいいみたいなんで
この辺も自転車はじめるとラーメンから遠のく一因かもしれない。
とはいえ何週かに一度はやっぱりラーメン食べたくなるので手軽なココにはお世話になっていたり。
勿論2玉追加はデフォでw
あぼーん余裕
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 01:18:41.26 ID:a0gRUbIG
アキバ迄の距離が3km
風龍に行くような層が住むエリア
導き出される結論:足立区
あんたは偏見の代名詞か。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 12:18:17.14 ID:mzeBtEfi
>>919 足立から秋葉って3キロじゃないんだが・・・恥ずかしいな^^:
>>917 まじか・・・・ランニングとかどうかな?慣れたらいいみたいだし
あと二郎みたいなラーメン食っても自転車で行ける感じ?
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 15:39:52.10 ID:6at01bhS
昨日行ったが替え玉2玉目にはスープがなくなる
少なすぎだろ
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 15:46:55.10 ID:Zmkog70S
昨日秋葉いったらこの店超絶並んでたな
新橋にも前からあっていつもすげー空いてんだけど、秋葉は特別な何かがあるのか?
単にマトモなラーメン屋が少ないからかと
>923
中央通り沿いのつけ麺店と2軒並びの店ですか?
あそこは電気街への買い物客が小腹を満たすのに手頃な価格だからね
神田駅前店は対照的にガラガラw
土日の秋葉原はどこも込んでる
>>921 ランニングは自転車よりも身体の故障が多いね。
確かに同じ距離を走るなら自転車よりもランニングの方が運動強度は高いからダイエット効果が期待できるんだけど
自転車は体重の殆どをサドルシートに支えられて足がクランクを動かしている分故障は少なめ。
ランニングはその全てを一本の足で支えながら走ることになるから
体重を減らしたいと思ってる太った人がまだ足の骨や筋肉も出来上がってないうちに
ランニングはじめるといろんなところに故障を抱えることになる。
一時期流行ったビリーズブートキャンプみたいなもんだね。身体が出来てないと最後までついていけないっていうw
自転車で二郎は…個人的にはNG、いや嫌いじゃないのよw
二郎はなんといっても塩分と脂質てんこもり。
自分が二郎に行った時は麺や野菜を食べ終えてスープをヒトクチ飲もうとしただけで
喉がギューっと締め付けられるような動きをした。スープを飲み込めない。
これ、別に自分が病気持ちとかってわけじゃなく誰にでも起こる身体の素直な反応。
例えば運動して大汗をかいた後に真水をガバガバ飲もうとしても途中で飲めなくなるアレの逆バージョン。
真水をガバガバ飲む方は血中水分が増えナトリウム濃度が低くなっちゃうからこれ以上飲むな!と脳が命令する。
逆に二郎みたいな塩分の多い食事を取ると血中のナトリウム濃度が高まり過ぎちゃうから
これもやっぱり飲むな!と脳が命令してくる。この命令が喉のギューって反応になる。
更に液状の脂も大量なので(これが美味しいわけだけど…)自分の場合は走ってる最中にお腹が緩くなる。
多分胃も腸も脂でべっとり状態で自転車運転中、身体は水分を欲しがっているけど
脂コートのおかげか水分が中々入って行かない。(そんな気がする)
なのでやっぱり二郎も二の足踏んで寄らないなんてことが…
>>925 まさにそこ寄ることが多いです。
神田は客層がサラリーマンなんで夕方は食うより飲む方に行ってしまうっぽい。
でシメに風龍というパターンが多いみたいで夜〜深夜に混んでる感じ。
>>927 はちきれんばかりの情熱とネタ乙
元気なんだなw
読むだけで元気が伝わってくるよ、楽しい人生送れてるな
俺にも元気を分けろw
長々と駄文でスレチすみませんでした。
これにて失礼します。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 21:13:52.86 ID:a0gRUbIG
>>923 アキバの中央通り店は回転が速いからスープが旨いんだよ
ここの回転悪い店はスープが臭い
自転車も乗り方知らないと膝壊すからな
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 22:34:58.54 ID:mzeBtEfi
>>927 まじかてか俺だけ短文で申し訳ない
俺も二郎食うと腹がやばくなるんだよな
近場のラーメン屋はすべて行ってしまったから必然的に自転車で行くしかないんだよな
どうしたもんか
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 22:48:26.17 ID:syNgiDpj
ここのノーマルとマックスって何が違うの?
マックスはどこにいけばあるの?
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/03(月) 23:21:13.77 ID:a0gRUbIG
新橋じゃね
>>933 何が違うかと言われると、麺が違うかな
MAXの方がより麺が細く、スープがどろっとしている気がする。あとスープは少ない。
20km先のラーメン屋にちゃりで行くってすごいな。
体力とかじゃなくて時間がもったいない。
20kmなら、まったり行って4、50分ってところやね
時間いったら、埼玉や千葉から電車乗って食いに来るのも大して変わらんでしょ
20kmをまったり行って4、50分だと…?
平均時速20kmの維持ってレース出場者でもなきゃまず不可能なのに
まったりはないな
そうまでして食いに行くのがスゴい
自転車で走ってるのはカロリー高いラーメン食った行為への精神的な免罪符とカロリー消費の意味でしょうか?
MAXとは何がMAXなのか
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 18:51:50.31 ID:wafMEiqX
風龍はスープまで全部飲める唯一のラーメンだな
だから好き
喜多方ラーメン坂内ですら全部飲めないかな
ID:iiguw5Ba
>>945 お前さん、ひょっとして質基地じゃないよな?
俺、釣られた?w
>>932 趣味の自転車を始めるとっかかりはちょっと離れた美味しいラーメン屋に行くとかそのくらいで良いと思うよ。
自分はカードゲームの箱売りの安い店が秋葉原にあったのが自転車で行こうと思った最初の動機でした。
流石に不可能は言い過ぎ
一般人でも平均20km/hオーバーならいけるぞ
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 22:47:08.15 ID:T96UaFBZ
ここって部活とか打ち上げで貸切にすることできるかな?
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 23:33:11.90 ID:w7VFnPyk
出来るわけねえじゃん
回転率超高いんだから
ワロス
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/04(火) 23:58:12.69 ID:T96UaFBZ
>>951 地方店の2階でいいんだけどね
こあがりとかで
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 00:16:30.73 ID:NNwzAn0s
風龍以外でなんかあっさりしたとんこつラーメンの店ないかな
都心エリアか蒲田品川で
自力で開拓したまえ
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 00:30:22.28 ID:NNwzAn0s
開拓したら財布が死んだ
俺の地元たけーんだよなラーメンに900円とか泣けてくる
多少エリア外れるが、三代目てらっちょとかどうだ?
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 00:48:45.73 ID:NNwzAn0s
あ.あの柏市かっ!
行きたい!!でも遠い・・・軽い旅行レベルだ
博多天神
>>938 自分レースどころかアスリートなんて名乗ったら運動家がバット持って追っかけてきそうなラーメンメタボディだよw
そんな自分でも茨城は土浦にあるつくばりんりんロードまで走って行って岩瀬から電車で帰ったり
深夜に走り出して横須賀の中央公園(高台にある砲台跡公園)で日の出見てまた自走で帰ったりしてる。
>>940 地元の駅前に風龍はあるんで特にここ目的で走りに行くわけではないんですけどね。
今週末は上野の西洋美術館でモネ展が最終日なのでチャリ友と見てこようと思っていたり。
>>941 あると思います。(個人の感想であり精神的安定と体重低下を保証するものではありません)
>>954 柏なら蒲田から片道40kmくらいかな。自転車だと6号一本で川や線路越えの陸橋多し。電車代は確か800〜900円くらい。
まぁ自転車往復80kmもラーメン1杯2千円越えもちと辛そうなので、
すでに訪問してたら申し訳ないけど平和島のさつまっこラーメンなんかどうですかね。
距離的には蒲田から5〜6kmくらい。あまり長く乗らない人でも手頃な自転車圏内だと思う。
味はあまりしつこくないさらっとしたとんこつなので口に合うんじゃないかと。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 18:28:25.29 ID:liS64kDK
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 18:52:26.60 ID:kBpG63xK
自転車とか自宅からの距離とかどうでもいいから
ほんと自転車オタクは空気読めねえな
自分の興味のあるジャンルだけ多弁になる人っているよね
周りは大して興味ないのに
>>961 滅茶苦茶高いな。何で最近はたかがラーメンの分際でこんな高い金取るんだ?喰う奴がいるからいかんのかな。
柏はカレーだけど「ボンベイ」もあるね
何かのついでに行ってみたいわ
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 20:26:30.26 ID:NNwzAn0s
>>960 さつまっこ行ったことないから今度行ってみるわさんくす
>>964 え、高い? ラーメン600円なら普通だろ?
むしろ500円の風龍は安いレベル。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/05(水) 22:34:05.49 ID:XapVSJYy
都内で風龍とは真逆のラーメン屋ありませんか?
東京系のあっさり醤油ラーメンでワンコインです
日高屋でも行ってろ質きち
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 00:00:23.15 ID:NNwzAn0s
ラーメン武蔵なんて平均900円だぞそのくせ味は普通
うん。吉祥寺の虎洞に入って後悔したよ。
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 18:19:19.02 ID:PYm5fwYu
たしかにチャーシューうまいけど・・・・これが1000円?ってラーメンだったなー
因みに武蔵つけ麺ってやつ
武蔵つけ麺は無料の特盛までやるなら高くてもお得感が出るけど
タレが甘すぎて量が多くても個人的にはNG
来週食いに行くかな
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 22:26:38.73 ID:pDkbVwyA
風龍ってビデオ化された?
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/06(木) 22:48:16.01 ID:PYm5fwYu
>>974 あれで1000円出すなら風龍行ったほうがいい
>>977 同意。
ちなみに風龍一玉目はプレーンで、二玉目は紅ショウガとすりゴマで、三玉目は高菜で食うのが俺のアガペー
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 00:05:38.03 ID:yVnYpSLk
>>978 なんという俺
高菜は味強いから最初に入れると終始辛くなるから3玉目だよなそこにかえしを入れるとまた違った味になるう
でもでも一杯500円でしかも替え玉付きで食えるって嬉しいよね
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/03/07(金) 15:31:36.43 ID:SYSzIbZZ
4月から消費税8%ですが風龍さんは値上げするんですか?
教えてください
替え玉が有料になっちゃったりしてw
そもそも原価が原価だから値上げしなくても大丈夫だと思うけどね。風龍に限らず