【ワカヤマン】和歌山ラーメンを語るスレ

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:9xg4QbK6

和歌山ラーメンを語るスレです。

｜┌──────────┐　履歴書
｜｜　　／　　　　＼　　　 |　┌────────────────────────────
｜｜　／　　─　　 ─＼　　 |　｜氏名：ワカヤマン
｜｜／　　（●）　（●）＼　｜ ├────────────────────────────
｜｜|　　　　　（__人__）　　|.　|　｜年齢：30代後半（アラフォーｗ）
｜｜＼　　　　｀ ⌒´ 　 ,／.　 |　├────────────────────────────
｜｜...イ.ヽヽ、___ ーーノﾞ- ､　 |　｜現住所：和歌山県 ntwkym0*****.wkym.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp
｜｜　　| 　';　＼_____ ノ.|ヽ i....｜ ├────────────────────────────
｜｜　　 |　　＼/ﾞ（__)＼,| i　 |　|　｜自己PR：語彙貧ｗ、生粋の田舎者ｗ、神経質ｗ、胡椒苦手ｗ
｜└──────────┘ └────────────────────────────

和歌山ラーメン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%92%8C%E6%AD%8C%E5%B1%B1%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

和歌山市観光協会公式HP｜食べる：和歌山中華そば・ラーメン
http://www.wakayamakanko.com/gurmet/grumet1.html

2 ：だ・わっきゃーマン：2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:R9FCINyk

和歌山ダーベンちゅーたら、やっぱしよー、第一人者ちゅーたら井出やろかえよー。井出がよー、
テレビのＴＶチャンピオンかえ？あいに出て、他ダーベンと競ってからによー、ほいて優勝いてね
そいから新横浜のダーベン博物館れ１日に８９３杯てかえー？なんてよー！？でーらい売り上げて
和歌山ダーベンっちゅーんが、でんこくに名を轟かされと。そいまれは和歌山ダーベンらっちゅー
もんら和歌山に無うて、みら「中華そば」って言うちゃーと。中華そば屋っちゅーたらよー、もう
年齢いてから他にする仕事が無くなったもんが、食てくためにしゃーなしに始める仕事やったけろ
井出さんが有名になって和歌山ダーベンらっちゅーんも有名になってから巷の中華そば屋ふでいが
でんいん急に偉そうになったんじょ。何様のつもりか知らんけろよ、しょせんダーベン屋やっしょ
だえれもすぐできらよ、賤民な職業とちゃうんかえ偉そうに客を睨みつけんな、おえかいちゃらな
あかな最近のダーベン屋のやつら。

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:kuhzx8Kj

>>2
井出商店と井手商店の２つあるん？

丸田屋のホームページ見たら三年間お世話になった修行先として「井手商店」を紹介してるけど。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:kt72D7ut

東方関東住みの素人ですがいわゆる和歌山ラーメンはこれだ！！みたいな定義とかってありますか？
定番の具とか平均的な値段とか

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:1a/o16qF

和歌山に遊びに行って来ました。
ラーメンタクシーって言うのに乗りたかったんですが自分で歩いてみようと思ったら駅周辺になくて和歌一ラーメンに入りましたがおいしかったですよ。
おみやげは井出商店かアロチかで迷い、結局井出商店にしまして帰ってから食べましたが麺もスープも極旨です。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/03(火) 20:20:22.90 ID:fCzPw45w

今もっとも２ちゃんで旬な無職の荒らしアスペ和歌山
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/hikky/1368448479/

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 14:00:05.11 ID:Y/SOwcvW

>>4
スープはちょっとボケたような、とんこつ風味。
のびた麺。全体的に物足りないのが特徴です。

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/09(月) 14:14:07.63 ID:pORLXfnT

もの足りやんのやったらよー、ほいたらよー、天王新地の近くのカワセ天王店に行っちょいなーよ

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 02:04:59.29 ID:v36ba4HI

ID:v36ba4HI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/SUxSRDQ5WUM.html

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/10(火) 02:38:20.96 ID:ILRD49YC

ID:v36ba4HI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 09:11:29.13 ID:xcR78FAL

二郎系とかそうだけど、ラーメンにモヤシが混ざるだけで、食感が麺の歯ごたえと混ざって
ラーメンとは別物の食感になる
モヤシの水分で、食べた時麺に調度よく絡んで感じるはずのスープの味が変わる
いいとこなんて一つもない
入ってる店は麺と混ざらないように先にモヤシだけ食うぐらいだ
モヤシだけでもそうなのに他にも野菜突っ込んでる店とかあるけど、食感、味が調和するとはとても思えん
ラーメンは結局海苔とネギだけあればいいんじゃないかる

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 09:56:40.14 ID:S8+PF1H0

>>11
ID:xcR78FAL
http://hissi.org/read.php/ramen/20130916/eGNSNzhGQUw.html?p=1&thread=all

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/16(月) 10:27:59.74 ID:tNG1DCXA

わきゃーまだーべんわ、やっぱえ塩屋のまるさん
ダーベンじょ！まちがいなかろがえ！
ほいても、にちよーび定休日やしょ、そこんとこ
こころえていっちょいなーよ！

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/18(水) 23:07:07.74 ID:DMI7Tucz

>>3
井出が正解

井手は存在せんから

15 ：だ・わっきゃーマン：2013/09/19(木) 12:38:07.56 ID:Mzf6iUqH

丸太屋て今さっきおば、社長本人のクチから年間２億円売り上げるちゅーてたけろ、おんまかえ？
２億円ちゅーたら、客単価１０００円といて、ダーベン２０万杯。１年間３６５日１日も休まずに
店開けて１日に５４８杯じょ。２店舗あるさけ、仮に２で割って１店舗２７４杯かえ？ダーベンを
２７４杯売り上げよ思ったら、あいだけの規模の店やたら朝から晩まで、ひっきりなしに客が来て
まったく途絶えんと、店の中、絶えず戦争状態でやっとこさ出来る芸当やん。店の前よう通るけろ
そこまで繁盛ひてるよには思えやな。定休日もあるしよー、どーよ？詳し人。おえかいてけーよ、たのんろか。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/19(木) 20:52:28.25 ID:kWKTWeRY

.

※KC57がスレ建て主です、KC57は負け犬です(笑)

.

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/20(金) 08:50:27.03 ID:DqQyuOKn

>>15
人気が全く無くても、人気がある人気があるって言っときゃ、お客さん来るんだよ。井手商店も宝くじ当たったとか法螺を吹いてたら、その運にあやかろうと客が来るのと同じ。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/22(日) 22:07:26.02 ID:03BndqLX

今日某店行って、ラーメンライス頼んだんだが、
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。

19 ：ラーメン太好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 04:29:02.81 ID:O5jn6YHE

>>18
最近のラーメン屋は力ウン夕ーのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレングの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と貝が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を太にして言いたい

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/23(月) 20:16:24.68 ID:hnGabxJG

スマホに替えてから誤字が増えたのは俺だけじゃないんだ

声を太にして・・・
これには参ったwww

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/09/25(水) 19:47:25.27 ID:XGphHptJ

美味しいよね

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/11(金) 18:30:08.56 ID:P89h8EI+

>>15
2億はどう考えても無いな

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/13(日) 20:08:28.62 ID:v3yuZA4A

最近、新店がオープンして和歌山でも色んなラーメンを食べられるようになって嬉しい。
どれもレベル高くておいしいけど、色々と食べても結局最後は、
和歌山中華そばを食べたくなってくるから根っからの和歌山県民になんだろう、自分は。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/15(火) 08:58:19.85 ID:D40MvLiI

ソウルフードってそういうものよ
つーか、和歌山中華そば、特にいわゆる車庫前系はインパクトが少ないけど飽きないのよなあ
でも独特の風味があって定期的に食べたくなってくる

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 20:56:07.98 ID:3PMflm3+

>>24
同意
物心ついたときに食べてたからかもしれんが、車庫前系が落ち着く味だわ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/21(月) 23:35:54.12 ID:3lEqXHLX

うん、食べた瞬間にうまいなーって思うのは井出系だけど、
定期的に食べたくなるのは車庫前系だな。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/22(火) 17:53:21.92 ID:dP/rf56K

和歌山インター降りて、右に曲がると横浜系の○花、左に曲がると高井田系の土屋商店
どちらも美味い
和歌山ラーメン行脚もトラディショナルなとんこつ醤油以外でも名店が次々出来て楽しい限り

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 12:01:26.83 ID:87JTQknk

>>27
インター降りてちょっと行けば井出もあるしな
自分は堺から花山温泉行った帰りに、井出か、丸田屋寄ってたんだがこれは朗報

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 19:17:46.00 ID:2JRrzLlH

>>22
あの水泳一家の
ほら吹きは有名

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/23(水) 20:21:12.33 ID:aIpCBi7a

丸田君は最近ラーメン以外の事に興味が行ってるようだが、本流のラーメン道をもっと極めろよ
井出のコピーだけやってたらいいんじゃないぞ、和歌山ラーメン界が盛り上がるようにもっとがんばれ
暴豚グループを見習えよ

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/24(木) 09:00:09.23 ID:cTjTUBwq

伝統的な和歌山中華そばから離れるグループ
かわせ、○繁、うらしま、しま彰、山為、まる花、土屋商店、暴豚
どこもレベルが高い

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/24(木) 20:43:22.81 ID:Qqd4u02R

東○たかも個性的だったんだが、知らぬ間にヤグラに変わってるな
おっさん元気だろうか？

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/24(木) 20:46:07.41 ID:Si7tiPSO

その中だと暴豚とまる花は一枚落ちるな。
暴豚し本当の二郎のラーメンとは比べものにならないし、
まる花も家系としては完成度が低い。

あと、うらしまとしま彰はギリギリ井出系に入れてもいいと思う。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/24(木) 20:52:09.85 ID:Qqd4u02R

いや明らかにスープが違うし、井出系は細麺じゃないとな

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/24(木) 21:03:25.60 ID:wxxqlJG5

まる三の麺が時々変わるの知ってる人いてる？

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 08:24:28.22 ID:I72mz3Vw

暴豚は二郎そのままでなくてもいいし、○花は家系そのままでなくてもよい
インスパイアはしたとしても、新しいオリジナルのものとして評価出来るし実際に美味い
何よりも和歌山中華そばしか流行らない排他的な土地に新しい風を吹き込んでくれた事は大いに評価できる

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/25(金) 22:53:34.18 ID:s08VomlF

だるまや初めて行った
多分次はないと思う

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/26(土) 08:40:00.42 ID:lyuc5Axo

最近多いとんこつ系のチェーン店はやっぱりイマイチな店が多いわ
配送、レトルトのスープってどこも同じ感じになるね。
作ってるのバイトのにーちゃんだし
やっぱりそこで一からスープ作ってる店とはレベルが違うわ

あと流行りの付け麺も、とんこつに鰹風味のどろっとしたスープ、どこも殆どいっしょ
あれも業務用付け麺スープがあるんでは？と疑いたくなるような画一性があるな

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/26(土) 14:46:45.10 ID:ZdPwNYtQ

↑
禿同

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 12:53:41.78 ID:vixIZHf6

>>38
逆にきくけど、なあ？家系で常に寸胴に満タン入ってるスープは閉店後どうしてるの？冷蔵庫に入る大きさじゃないよあの寸胴。
真夏でもそのままガス台の上に放置？焼き鶏のタレみたいに継ぎ足し継ぎ足しで使ってるの？
だからあんなに店舗周辺まで腐った様な、納豆臭のような香りが漂ってるの？
でも・・・美味くて仕方ないのはなんだろう・・・うまいし、腹壊さないから
いいっか。。。。

41 ：ラーメン太好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 13:42:33.14 ID:vKGoDgxR

40 ID:vixIZHf6 嘘つき詐欺師の書き込みだよん
http://hissi.org/read.php/ramen/20131027/dml4SVpIZjY.html

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/27(日) 18:36:36.05 ID:HJ7ZOY7F

40の書き込み見たわ
ここへ書き込んだあと京王線に乗ってたなw

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 13:56:03.58 ID:RxByf9a3

月乃家にいこらいてよ！

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 17:30:08.89 ID:oc180BRg

>>32
奥さんを不慮の事故無くしてしばらく休業
東○高として最出発したのはいいが、半年余りで廃業してしまったな。
なんでも主人が病気で無くなったためとかの噂は聞いたが真相は不明。

いずれにしろもう一度あのチャーシューとラーメンを食いたい。
卓上の韓国唐辛子を一杯かけて食べるの無茶苦茶美味かったんだよなあ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 20:21:58.29 ID:dRhNZAI4

>>22

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 20:58:51.77 ID:T5UF9H6D

>>44
店閉める２週間前に行ったところだったんだが、突然休業しててびっくりした
よっぽど急な何かがあったのかと思ってたが、親爺さん急死してたんか？

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/28(月) 21:10:27.12 ID:XrX7jngi

>>44
奥さんて仕込み中に一酸化炭素中毒で亡くなったんかな？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 03:47:40.74 ID:dHFnRLV7

>>15
年間３００日くらいやろ開けてるの

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/29(火) 08:14:16.80 ID:ZSmNDkl3

>>47
そう、そしてその奥さんが実は女医（どこかの病院の副院長）だったとわかってここでも話題になった。
女医が何であの親父と？釣り合わん、　　女医がなんでラーメン屋を？　ってね

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/10/31(木) 00:44:30.73 ID:YwP/ykpW

晴夫～おまえの自慢話にはウンザリだよ～

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 15:51:25.11 ID:Oxa2JOmw

ばり馬は和歌山ラーメンを乗るなよ、本店広島の癖に
和歌山に出張してきた人が「和歌山らーめん、ようやく食べる事が出来ました」ちゅうんで、
どこで食べたって聞いたら「ばり馬」だとよ
あんなんが和歌山中華そばと思われたくないわ、正直

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/01(金) 16:39:37.35 ID:Oxa2JOmw

乗るなよ→名乗るなよ
すまそ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/02(土) 08:07:47.61 ID:qVSyT02F

もう何年も来て無かったが、やたら泉南土人とかいって泉南人を貶す輩も消えてるみたいだな
つーか、何この勢いの無さは？前はもっとあったぞ

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 02:13:21.26 ID:lcb3kjY7

中華そばは旨いがちょっとマンネリ化してるよな。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 09:04:05.29 ID:H/000X/o

ライスないラーメン屋ってなんなんだろうな？炊くのが面倒なのかな？俺はライスのおかずとしてラーメン食べに来てるのに、ライスくらい日本なら無料で出しても罰は当たらないと思うんだけどな

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 11:57:11.39 ID:iM8Ds8p1

>>48
実質年間の売り上げ多くて２千万円くらいやろ。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/03(日) 21:10:08.74 ID:T3+A8oAI

この前ラーメン屋でマックシェイク持ち込んで飲みながらラーメン食べてたヤツいた
ど

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/05(火) 00:29:44.76 ID:YjHAFwrj

アデｴ！

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 13:37:48.19 ID:rgKDOKU8

土屋商店てどうなん？

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 17:09:58.43 ID:OTGxduVw

醤油が強いけど、あまり豚骨風味が無くアッサリ系で和歌山に無いタイプ
太麺もいいし自分的には美味いとオモタ
京都の新福菜館に似てるかな

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/06(水) 20:10:29.57 ID:eFpaTLSi

>>51
お前が理想の店を作って、ばり馬チェーンを淘汰したらええやんけボケｗ

>>60
麺の上品さでは、かわせに勝てやな！いっぺ、かわせで食べてみ？もう他店の不味いラーメンなんか食えんよになる！

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 08:00:43.56 ID:A6Jv8/uQ

出たあ、かわせ信者
自分も好きだけど、あれはラーメンというよりかわせという別範疇の食べ物
一般的なラーメンとは別物だから他を否定するものでは無い

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 08:03:01.22 ID:A6Jv8/uQ

それと、かわせの野性的な麺、あれを上品という表現使うのお前くらいだと思うよ

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 22:24:31.42 ID:DQJzz+M9

かわせって２件あるけど、どっちかどーなん？

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/07(木) 23:14:20.87 ID:xrRhYofl

和歌山市黒田2-1-31
まるは
もやしらーめんって書いてる所
今年の１２月で閉店らしい

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/08(金) 14:36:23.91 ID:wvsuljdA

あそこは別に美味くも何とも無かったからどうでもいいな

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/08(金) 21:23:04.13 ID:UOIyLXcO

一回だけに行った記憶はあるけど、何食ったか覚えてないな

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 04:12:41.30 ID:k3BKJkvE

アデヱ！

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/09(土) 07:56:55.04 ID:crlX6SXK

関東弁しゃべる親爺のことだけは覚えてる

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 01:01:17.35 ID:F0yiK1vg

■和歌山県職員・川崎正樹容疑者、盗撮容疑で逮捕

和歌山東署は３月６日、通勤中に女性のスカート内を盗撮したとして、県迷惑防止条例違反の疑いで、

和歌山県職員、川崎正樹容疑者（２７）を現行犯逮捕した。

同署によると、川崎容疑者は「かばんの上にスマートフォン（多機能携帯電話）を置き動画を撮影した」と容疑を認めている。
逮捕容疑は同日午前８時半ごろ、ＪＲ和歌山駅のエスカレーターで女性会社員（２５）のスカートの中を盗撮した疑い。

同署によると、女性会社員が５日、鉄道警察隊に「昨年から駅のエスカレーターに乗ると、膝の後ろにかばんが当たる」と相談。
隊員が警戒中に女性会社員のスカート内に携帯電話を入れる川崎容疑者を発見した。

http://megalodon.jp/2013-0306-2043-20/www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20130306-1093958.html

■和歌山県職員･川崎正樹､女性盗撮で懲戒免職

http://megalodon.jp/2013-0307-1837-06/wbs.co.jp/news/?p=19034
http://megalodon.jp/2013-0331-1620-05/www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20130329-1104589.html

和歌山県は２９日、通勤中に女性のスカート内を盗撮したとして、

会計局総務事務集中課の川崎正樹主事（２８）を懲戒免職にした。

川崎主事は６日午前８時半ごろ、ＪＲ和歌山駅構内のエスカレーターで、
女性会社員のスカートの中にスマートフォン（多機能携帯電話）を差し入れ盗撮したとして、
県迷惑防止条例違反容疑で和歌山東署に逮捕された。１５日に略式起訴され、罰金３０万円を納付した。

県によると、川崎主事は、昨年夏ごろから他にも５人の女性のスカート内を盗撮していたことを認めているという。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 01:25:20.95 ID:NnT77WJg

>>70
で、捕まった人はラーメン通なんか？

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/10(日) 04:20:29.47 ID:xpU9bkmq

現在使用中アカウント
http://yahoo-mbga.jp/68399605

モバで知り合った女性と手当たり次第メアド交換し卑猥な写メ及び動画を送りつけてくる性犯罪者(嵐行為もあり)
因みに粗チン

和歌山県有田川町在住
直樹(たしか38だったはず)
職業鳶
身長およそ165cmのチビ
日本語が不自由な馬鹿
5人の息子あり(もしかしたら偽装離婚の可能性あり)
特徴桜の刺青

http://yahoo-mbga.jp/34404945
http://yahoo-mbga.jp/57478046
http://yahoo-mbga.jp/73240471
悪童はネカマ

喋り方は変えているが100％本人のアカウントです(モバ友伝言板にて確認済)

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/11(月) 03:41:34.80 ID:AN67XluA

アデｴ！

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/12(火) 20:14:41.58 ID:LATnpQ8w

>>44
あのステーキのようなチャーシューもう食えないのか？
それより親父亡くなってたのがマジだとしたら残念！

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/15(金) 23:28:39.35 ID:NbkExTGK

和歌山ラーメンの話は終わったん？

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 17:34:08.61 ID:3Rs1UvZp

丸田屋、店員の掛け声大き過ぎて不快、耳に響く
有難うございましたーーあ↑って何で語尾上げるの？
元気の良さが売り何だろうけどちょっと限度があると思う

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 18:24:22.65 ID:siXlglAM

アホな馬鹿力の店員の唾が入るさかいＡ型肝炎を覚悟しといた方がええ。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 18:49:08.67 ID:x9OXxMsl

>>15
カラダに良くない塩素が大量に入ったスイミングプールの不味い水を飲み過ぎて脳ミソわいてんちゃうの？

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 19:22:32.05 ID:bjjkTaiX

土屋商店、細麺を始めたんやね。
あのスープに細麺だとパンチが無くなるような。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 21:50:41.78 ID:y0qiPJe8

>>76
岩出店しか知らんけど、注文すると店員がいっせいに「へい」とデカい声出すのは確かに不快
もっと静かに食べさせてくれと思うよな

>>79
さっきわざわざ行ったら、今日は夜は休みとの張り紙が・・・ｏｒｚ

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/18(月) 22:48:04.71 ID:oxfXAlX0

そうかなぁ？
ハキハキして俺的には気持ちよく感じるけど
声のデカさは人それぞれの印象やな

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 01:01:45.91 ID:eo+Dvk3h

アデｴ！

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 17:00:10.14 ID:4NyhdZsR

>>77
感染させようと知っててやってるんやろ。体育会系特有やな。親も親なら子も子やわ。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 18:22:55.84 ID:q3JqkRmX

丸田親子の知り合いでっか？

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/19(火) 20:47:21.81 ID:eo+Dvk3h

デッドで！！←意味不明なんだが
ちゅうかアノ人なんでテンション異常なん？何してる方？

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 06:25:37.43 ID:VmuC4z16

解放ナウ
場鶴の味噌チャーシュー食い行ってくらー

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 17:16:01.04 ID:iUxWn12m

まっすぐ行って、やぐらか井出のオーソドックスな和歌山ラーメンにするか、左に曲がって醤油か塩の土屋商店行くか、右に曲がって○花の豚骨にするか
何気にインター周辺に選択枝増えてきたな

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 17:23:30.86 ID:sk/6zx94

六十谷にある鳥見本ってラーメン屋、
美味しい???

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 17:44:23.27 ID:RYO+nvmG

>>88
自分で食って判断しろ

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 21:45:55.03 ID:URmjF0SY

以上の>>88-89宣伝ですやん。もう少し時間をあけてレスした方がいい。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 22:09:10.90 ID:zFQL6dqf

間接的にステマと言いたい模様

ここは和歌山ラーメンを語るスレではないのかねぇ

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/21(木) 22:19:04.43 ID:zFQL6dqf

ちなみに鳥見本は一度だけ行ったが、機会があれば全メニューを制覇してみたいと思ってる。

93 ：90：2013/11/21(木) 22:37:01.12 ID:URmjF0SY

>>91-92
好反応乙です。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 12:29:42.56 ID:mnOqok8S

とこわかはる様に聞け！

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/22(金) 17:09:23.70 ID:fo8GqzXt

今の今まで
とこわかまる　だと思ってたorz

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 21:03:27.10 ID:DUuiIer+

とこわかはるて何処で区切るん？
何者か知らんが

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/25(月) 23:42:36.74 ID:+/C2HUn+

俺はでも毎回更新を楽しみにしているし、
ずいぶんと参考にさせてもらっている。

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 00:23:29.54 ID:sUhSp5ef

元和歌山県民だが
ラーメン＝グリーンコーナー
ってイメージしか無かったな
今作り方見るとシンプルでワロタ

今は井出商店とか色々あるんだね

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 08:44:53.42 ID:TKm2hZaG

自分のイメージは
グリーンコーナー＝明石焼き

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 10:28:34.00 ID:debGqC4+

俺は
グリーンコーナー=グリーンソフトだな

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/26(火) 11:11:27.84 ID:ccUjGgnB

>>93
　
　それやったら>>76-83もステマ言うんかいな？
　
　　

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 16:32:21.96 ID:P3ZsNvE1

>>100
昔、長崎屋で天かけラーメンの後にグリーンソフト食べてたな
相性良い

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 21:58:04.67 ID:mbRcWtgz

グリーンコーナーで前にやってた「９６時間ラーメン」？イノブタの焼き豚が利いてて美味しかったので復活して欲しい。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 23:27:58.53 ID:Pj5c/oCe

やっぱ和歌山はてんかけラーメンやな

グリーンコーナーで明石焼き食ったときソース塗ってくれてた。もちろん付けダシもあった。
40年くらい前の話だが、これがソウルフードよ

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/28(木) 23:41:54.59 ID:xrVSPaEQ

そう、ソースを塗って付けダシにつけて食べるのが和歌山流明石焼き、それが何とも言えないほど旨い
大阪の知り合いには気持ち悪いと言われたけど

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 00:10:01.81 ID:G+HlV8G3

>>105
それ食えるとこ今もあるん？

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 08:10:25.66 ID:mq5BZoT9

そう言えば最近はタコ焼きソースが置いて無いな

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 12:26:42.33 ID:jWH6Zn/3

和歌山市出身だけど、和歌山に帰省するたびに井出商店に並んでいるのをみると、並んでいる人々を不憫に思う

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 14:54:16.14 ID:mq5BZoT9

>>108
なして？
まあ和歌山ラーメンの一つの基本形ではあるし一番有名店だし、自分は誇らしいけどな、和歌山に並んでくれる店があって。
やっかみもあってマズイとか味落ちたとか言われてるけど
○三や丸田屋とか暖簾分け店とまあ味は変わらん、多少の味のブレはあったとしても。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 15:16:41.81 ID:jWH6Zn/3

ヒント保健所

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 15:25:59.10 ID:mq5BZoT9

和歌山離れているとは言え、まだあの旧いデマ信じている阿呆がいるとはｗｗｗｗｗ

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 16:02:37.25 ID:jWH6Zn/3

>>111
あんたもういいわ。
こっちは恥ずかしいニュースを新聞でみた世代だからw
最低2回やってる。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 16:15:02.34 ID:mq5BZoT9

その後の顛末知らない化石ｗｗｗｗ

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 16:19:18.55 ID:mq5BZoT9

つーか、リアルにまともな新聞に載った事など一度も無いわけだがｗｗｗｗｗ
どこかで記憶が捻じ曲げられてるな

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 16:38:26.85 ID:mcpQ6iFz

実は和歌山から離れていない>>101の話じゃね？

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 17:55:53.08 ID:x78twGE4

>>3
その丸田屋さんがホームページhttp://chukasoba.com/info/index.htmlで
“夢のきっかけとなった大好きな中華そばの老舗「井手商店」で、三年間修行を積み”
って書かれてんだから井手商店なんでしょ。>>109は可笑しなこと言ってるけどねｗ

>>83
「丸太屋」って何処？ラーメン屋さんで年商２億円って凄いね。１度行ってみたい。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 18:26:14.73 ID:mq5BZoT9

>>116
可笑しなこととはこれ如何に？？？？？

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/11/29(金) 19:47:33.93 ID:G+HlV8G3

宝くじ一等当たったてのもあったな

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 17:28:58.34 ID:0PCqkFld

ちょっと旧い話で申し訳ないが、もう３０年？位前まで和歌山市駅の地下にあった「三都」という札幌ラーメンの店。
あそこの味が忘れられない。
本場札幌でもラーメンを何度も食べまくったが結局三都を超える店は無かった。
ある日突然閉店してしまったが、死ぬまでにもう一度あのラーメンを食べたかったなあ。

上で出てくる東○高もそうだけど、やむなく閉店しても、レシピを残してその味は代々後継していって欲しいね
そこでその味が途絶えてしまうのは何とも惜しい、惜し過ぎる

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 17:56:55.17 ID:7lb+Cdre

アホ？不味かったから淘汰されたんやろボケ。美味かったら残るでカス！

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 18:31:35.03 ID:0PCqkFld

淘汰も糞も、どっちの店も主人が突然死したんだから仕方ないがな、ボケカス

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 20:41:16.27 ID:j+F3l7IO

おおおおお、市駅地下のラーメン屋覚えているよ
確かにむちゃくちゃ旨かったあ、麺もスープもチャーシューも

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 22:09:13.31 ID:5SXbgCoH

>>119 >>122
同じ世代の方と思うが、その店の存在すら全く知らんかったわ。
なんか損した気分

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/02(月) 23:45:50.31 ID:7lb+Cdre

突然死したも何も後継ぎおらんかったんかいな？てか、誰もついてこうやなんて思わんかったんやろ？何故なら不味かったからやんか。わかるか？ボケナスのドエッタが！

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 02:15:46.26 ID:CjDeETsw

東丸高のおっちゃんいつ亡くなったの？
ずっと閉まってると思ったら・・・
丸高時代から大阪からよく通ったのに、
ずっと韓国風のおばさんが店主と思ってた頃が懐かしい。たまにいてるおばちゃんが店主だったって知ったのが仕込み中に一酸化炭素中毒でお亡くなりになられたとニュースで知ったとき、その数日前にも食べに行ったんだけどショックだったわ。
もう一度あのラーメンが食べたい。
お悔やみ申し上げます。

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 10:54:17.95 ID:GEO3Sf/K

>>116
丸田屋の方が美味い。従業員は多いし従業員になり手希望者も盛り沢山。

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 14:20:46.22 ID:5BL5ujCk

>>116
丸太屋だ？どこだろ？もしかしたら
とこわかはる先生の曰く、
さきごろに女性カメラマンとの交際を破局された
お笑いコンビ・フットボールアワーの
岩尾望に似た店主がやってる店かな？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 16:18:10.52 ID:aqyHl16D

店主はもうラーメンに興味がない模様
cafe店やイベントの方ばっかり力入れてる感じ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 21:44:54.72 ID:gQyyfXj3

新しいラーメンを次々送り出している土屋君を見習わんと、丸田君。

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 23:00:52.25 ID:vgsHGkFL

丸田屋もおいしいが
俺は正善が好きだな

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/03(火) 23:46:21.02 ID:+PMxVSeW

>>120
確かに言えてる。旨いものは残る。>>2の井出しかり
もっと言えてるのは、かわせ。先代のお婆ちゃん
客を客とも思ってないような接客マナー。当代も
そんなに丁寧な応対をしてくれるわけではない。
でもメチャクチャ繁盛してる。それはやはり何と言っても
ラーメンが極上の旨さだから。
何とか弟子入りできないだろうか。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 00:11:50.74 ID:HlIya48o

井出系はやっぱり亜流
和歌山中華そばの本来の姿はいわゆる車庫前系
○京、まるやま、○木、○高、○平などなど
どこも旨いね

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 06:52:17.29 ID:DEVNqZWi

中華そばではなｗ

>>2のワカヤマン先生が語る通り、井出商店のおかげさまで
和歌山ラーメンという名が全国に轟かせられた事実は免れないけどな。

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 06:53:17.24 ID:DEVNqZWi

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 06:56:18.03 ID:DEVNqZWi

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 08:32:43.43 ID:InthMJIA

何で3連投？

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/04(水) 08:51:37.00 ID:2OrNdAPu

>>127
似てる！そっくりだ！

>>132
○京、まるやま、○木、○高、○平などなどもセブンイレブン等で全国に店の名前を冠したインスタントラーメン発売してくれたら良いのにな！

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 08:30:43.33 ID:hDY+ZwWi

丸田君と岩尾が似てる？
全然似て無いやん、強いて言えば顔の形だけやん似てんの
そもそも目が全然違う

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 14:05:41.90 ID:gtg5m8C3

とこわかはるが言ってるのは、たぶんクズモト。

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/05(木) 22:01:46.78 ID:VeA9FzH6

近くなのに行った事ないけど、傾いた中華そば屋て何時までもつんかなぁ？
昔の記憶ではあそこまで斜めでなかったはずやけど…

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 14:51:34.01 ID:ju5mD40P

あそこって傾いてることで話題になるけど、味で話題になってるの聞いた事が無いな
だから傾きは治されへんわけやね

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/06(金) 14:53:43.17 ID:ruiC5DpU

六十谷にある鳥見本はどうなの?

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/08(日) 22:05:22.99 ID:RLmlMpJ7

>>142
美味しいと思うけど
ガッツリ系の人には物足りないかな？

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 15:40:26.07 ID:DjFAifpm

土屋商店、限定の和歌山ブラックって、デフォでも充分ブラックやけどな
にしても新作に精力的やなあ
丸田屋は見習わな

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 15:57:32.35 ID:DjFAifpm

変わらない、変えない美徳というのは確かにあるけど
そんなのは５０－６０歳になってから言って欲しいと思ふ

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/10(火) 22:18:00.92 ID:7QCLm739

和歌山の中華そば屋ってのは昔から変わらん味なんよ

新しい味求めるんなら他所へいけばよろし

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 01:09:34.37 ID:vWMQrzkE

井出の分家は井出以外のラーメン作っては駄目という不文律あるんかな？
名前違うんだったら自由にアレンジしてもいいとは思うけどね。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 12:24:38.24 ID:LrvMrgYj

卵飯とかシラス飯とかラーメン以外は新しいの取り入れてるけどな
まあ井出のコピーでこれだけ流行ってるんだから冒険せんでいいんじゃない？
ただ太麺くらいはトライしてもいいけどな

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 12:38:28.85 ID:LrvMrgYj

それはそうと　かわせ天王
混んでる時、おっさん何人分もまとめて作るから、麺のゆで加減良く無いな
先日カウンター一杯の時に行って、あんな柔い麺のかわせに初めて当たってしもうた
やっぱりバリ固でないとかわせの美味しさ半減だわ

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 13:14:19.47 ID:BkqjJGSS

>>137
とこわかはるが似てると言ってるのはクズモト。

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 19:17:02.24 ID:deenCPIS

KC57さんは和歌山ラーメン食べた事ある？

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 20:16:38.07 ID:vWMQrzkE

KC57さんって誰よ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 22:16:27.27 ID:QpADdcVl

このスレにワカヤマンって付けた、宮城県塩釜市在住の万年派遣で独身アラフォーの荒らしコテ

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 22:58:57.37 ID:tCKD6LEV

>>15とは別の人？それとも同じ人？

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 23:02:23.75 ID:tCKD6LEV

>>15とは別の人？それとも同じ人？

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/11(水) 23:31:08.53 ID:LXZsFKXo

>>155
多分別人

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/12(木) 00:37:50.55 ID:8wOyBvF2

この人だよ。
↓このスレの変なAAはこの人が貼ってる。

【馬】KC57 ◆KC57/nPS5Eのスレ【馬】
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1322196840/

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/12(木) 06:45:47.24 ID:EQk7w/LM

>>2の人だな！

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/12(木) 06:47:20.99 ID:EQk7w/LM

>>2の人だな！

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/14(土) 08:44:39.75 ID:cYUMA6PW

○花、味濃い目と頼んだ方が何故か逆に最後まで飽きがこなくて美味いな
にしても○花に土屋商店、近くなんで交互に隔日ペースで通ってる今日この頃

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 16:58:16.45 ID:5FY/01UT

丸田屋、持ち帰りの中華そば買って、家でスープを長い目に煮込んだら店で食べるよりコクがあって美味いぞ。
ただ、麺のゆで加減が難しいな。
つーか、店の細麺使わんと市販の麺で作った方がよっぽど美味かったのはどうよ

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/17(火) 19:30:18.25 ID:6kKl61MO

>>160
塩分取り過ぎやろ！
病気に注意、
健康第一でお願いします。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/18(水) 12:40:35.08 ID:KeubchLS

井出系スープはもっと腰のある麺か、太麺でもいいいと思うけどね、確かに
あんな素麺みたいな麺に何で拘るんだろう？

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/21(土) 07:58:22.23 ID:YZ9evJ+6

仕入先が井出の得意先に統一されて、なかなか他に代えにくいんじゃね？分家の手前

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2013/12/26(木) 14:17:57.29 ID:0/smmHKI

age

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/03(金) 18:28:26.74 ID:alEV6RXV

ダーベンて凄い音便変化やな

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/03(金) 20:05:18.10 ID:jAG+C6K7

てんかけラーメンの天かすが揚げ玉になっとった

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/09(木) 09:06:10.09 ID:AmryBPKy

まる花、しま彰、土屋商店
新しい店がどこもレベルが高くて嬉しいね

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/10(金) 14:39:25.73 ID:uBWPhP2a

土屋の和歌山ブラック最高、毎日やってくれんかのう

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/10(金) 23:45:57.91 ID:HXG+6HGe

めちゃくそ辛いさけ血圧高い人は辞めたしかええ思うよ和歌山ブラック。醤油系やたら、ひしおがちょうろええあんばえ。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/11(土) 04:32:57.56 ID:nSXtrx41

日本語でおｋ

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/11(土) 06:41:02.17 ID:m9bXNKkT

>>2 >>15とは別の人？それとも同じ人？

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/11(土) 10:47:37.01 ID:LmtoInQM

土屋、混ぜソバは味濃いすぎるわ～。半日胃もたれしたし。
中華は細麺言うてもめちゃ太い、その割にスープ薄くて旨くない。もう行かんな

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/13(月) 02:51:22.65 ID:ReLjL7Jb

あそこの店、旨み調味料の量増えたな
スープ呑みきれんかったわ

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/24(金) 22:08:08.56 ID:24F9k6hx

土屋商店の混ぜソバは白飯も一緒に注文してこそ真の実力を発揮する。
濃い目のスープと少々の具を残しておいて最後に白飯を投入しレンゲで
豪快にかき混ぜて食す！！これが最高にウマイ！！！

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/25(土) 09:57:14.05 ID:IgksCOct

土屋商店最高！！！！

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 21:26:53.45 ID:69jGPn3P

○京、スープが変わったよね
鰹風味になってる

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/01/29(水) 21:55:28.72 ID:OFCDXMCT

早速味見に行ってみようと思ったら
明日は木曜日か

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/01(土) 01:05:11.54 ID:ITWB4BiF

仕事帰りに初めて和歌山ブラック食べてきた。
めちゃくちゃ旨かったよ。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/04(火) 19:33:50.96 ID:IwpsuV+j

土屋商店まぜそば旨すぎる！

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/05(水) 19:50:45.72 ID:J85/AetS

チャーハンのセットメニューがある店でおすすめありますか？

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/06(木) 08:00:24.99 ID:HFzM4N8W

今日も仕事帰りに土屋商店のまぜそば食いに行ってくるわ
まぜそば＆白飯セット最高！！！！！！

>>181
個人的にそのセットで一番好きなのは丸源の肉そばチャーハンセット

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/06(木) 21:47:11.56 ID:6gV0m3+7

今日は土屋商店のまぜそば食ってきた
コシの強い太麺、洗練されたタレに具沢山で
うまさ・満足感ハンパない

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/06(木) 23:22:38.36 ID:9t/nhIOJ

夜しか開いてないおすすめの店教えて

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/06(木) 23:23:11.23 ID:aQLA1DWT

ステマがひどすぎる
あんまりやりすぎると逆効果ですよ、土屋商店さん

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/16(日) 20:59:10.68 ID:FPvbAvwg

ラーメン食べたくなったので出掛けようと思ってます。
どこがいい？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/19(水) 21:11:13.34 ID:CT7pu4VP

確かに土屋商店のまぜそば一度食ったらハマるわ
回を重ねるごとに旨さが増すような不思議な感覚に陥っている
コシの強い自家製太麺は正に暴豚製麺所そのもの
味が濃すぎるという批評もあるけど白ご飯も一緒に注文すると丁度いい

188 ：井手：2014/02/20(木) 11:23:13.42 ID:tno/O7Ve

褒め殺しかえ？

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/20(木) 12:32:16.24 ID:hFT5VYm+

近くにある○花の塩豚骨も捨てがたくていつも迷うが
土屋の中華そばもかなり完成度高い
高井田系ラーメン食べられるのは和歌山ではここだけ

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/21(金) 15:28:41.96 ID:oF3Cda2q

かわせは美味いし人気だけど爆サイはアンチ湧きすぎでワロエナイ

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/21(金) 21:06:11.01 ID:TPOvElMG

和歌山ブラック食べてきたけど、食べ終わるまで麺のコシの
強さが殆ど変わらないのはスゴイ！

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 15:10:18.57 ID:a95M1peq

井出商店にスピッツの草野マサムネが来ていた。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/23(日) 19:03:37.73 ID:XwQcaMQ0

ホンマでっか？

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/24(月) 00:40:36.03 ID:p5Plw71F

久々に『空も飛べるはず』聴きたくなった・・・

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/25(火) 23:58:11.45 ID:pbsOJNeT

その点では井出商店のオヤジさんだけは謙虚。和歌山ラーメン言ったら、やっぱ第一人者いったら
井出やろな。井出が、テレビのＴＶチャンピオンか？あれに出て、他の全国のラーメン屋と競って
優勝して、それから新横浜のラーメン博物館で１日に８９３杯てか？なんてよー！？でーらい売り
上げて、和歌山ラーメンなるもの全国に名を轟かせた。それまでは和歌山ラーメン言うものなんか
和歌山に無くて、皆「中華そば」って言ってて、中華そば屋ってのさ、もう年齢を行った者が他に
する仕事が無くなって、食ってくために仕方なく始める仕事だったんだが井出さんが有名になって
和歌山ラーメン和歌山ラーメン全国で言い出して有名になって、井出商店を模したインスタントの
ラーメンがセブンイレブンでも発売され和歌山の土産物屋でも井出商店の持ち帰りインスタントが
販売されてから巷の他の中華そば屋風情が全員、急に偉そうになった。何様のつもりか知らんけど
しょせんラーメン屋。誰でもすぐできる賤民な職業とちゃうんか？偉そうに客を睨みつけんなよ、
婆ァがオメコ触りながら作った不味いスープ残したら「残すな、全部飲め」とかあかん。お客様が
「麺は軟らか目で」言っても「うち、そんなんやってない」言うカタセ、なめてたらシバき倒せ。
あかんは最近のラーメン屋の奴ら。こんなに和歌山ラーメンを有名にしてくれた井出商店様に足を
向けて寝たらあかん。今日テメェらがお客様に偉そうな態度を取れるんは井出商店様が全国に出て
戦って勝ち抜いてくれたお陰様様、それを忘れたらいけないよ。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/26(水) 00:01:00.95 ID:P1CqxOVc

長文すげー

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 02:51:52.92 ID:gPmI+f1E

今月初旬に初めて丸三に行ってきましたよ！
小雪が舞う夕方に行ったのですが、二人組の女子高生とかいて
地元密着型の店なんだなーと思った
店外にはすごいトンコツ臭が漂ってたが、スープはそんなに濃厚じゃなかった

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 03:09:55.86 ID:laDIfWBO

丸三（塩屋）、正善（紀伊）、泉よし（阪南）と言えば皆、天下の井出商店の親族ですよね。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 22:11:24.32 ID:SH4/oIdt

わずか680円で最高の満足感を得られるのは暴豚製麺所だけやな

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 23:05:21.61 ID:v1IZcVEl

暴豚は、うまいかうまくないかで言えば、けっしてうまくはない。
しかし、あのジャンクさが癖になることは事実で、無性に食べたくなる味だ。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/02/28(金) 23:25:18.57 ID:OVxhQ0KH

質より量やな
若い人向きなだけやん

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 00:57:03.71 ID:UA8oonQp

和佐小学校の近くで火事だ！

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 01:01:51.95 ID:UA8oonQp

スレ間違えた orz

204 ：197：2014/03/01(土) 02:45:43.15 ID:XUpocu63

>>198
丸三て井出商店の親族なんかー
同じ日の夜9時頃井出商店に行ったが、安定の濃厚具合（乳化）だったよ
夜食に早すしをテイクアウトしたが、丸三よりも高くて
丸三で買っておけばよかったよー、とｵﾓﾀ

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 03:16:39.89 ID:UA8oonQp

三代目やぐらもええよ
懐かし味だった

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/01(土) 10:56:38.21 ID:xy1glUhS

　
>>195

井出と言えば和歌山、和歌山と言えば井出やな。
　
　

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 09:13:48.89 ID:Jak/lV4K

暴豚と土屋は一回行ったらほんま癖になる

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 09:45:48.77 ID:+E1U71Ga

いやいや二度目は無いよ血圧上がるから

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 13:23:20.31 ID:Jak/lV4K

血圧上がるのが嫌ならお前はラーメン喰うな

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 14:13:23.25 ID:+E1U71Ga

いやいや塩ぶち込み過ぎやねん和歌山ブラックもう行かん糞まずいし

よそのラーメン屋行くよ

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/02(日) 14:16:55.09 ID:Jak/lV4K

まぁラーメンの好みなんぞ人それぞれやしな・・
俺は○花の塩豚骨も好きやな
最近、土屋と○花交互に行ってるわ

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/03(月) 22:22:02.77 ID:Xuk7S0rT

和歌山ラーメン食べる時はみんな
「デッドで!!」ってご唱和して食べるん？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/03(月) 22:41:08.68 ID:VisqGxOq

んなこたぁない

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 21:18:32.52 ID:Ep8Y52iq

最近、土屋商店の客足が激増してる気がする
平日昼でも行列が出来てることあるし・・・

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/05(水) 22:25:19.63 ID:LEG/PLQG

ステマの効果が出てきたか？

近々行ってみようかと思ってたが
行列に並ぶんなら敬遠。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/07(金) 15:55:26.89 ID:VDLPsshH

まぜそばは並んででも食べる価値がある
最後に残ったタレと具材に御飯を投入して、まぜ御飯にすると一度で二度おいしい

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/10(月) 06:28:18.17 ID:atGTKju+

岩出の丸太屋行ったら店員の｢ウェイ！！｣｢ウェイ！！｣って声がアホみたいにデカくてメシが不味くなったわ
前まであんなうるさかったか？
元気良いアピールなんだろうが、デカ過ぎんだよ
気付けよ
頭おかしいだろ
つか｢ウェイ｣って何語だよ？

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/12(水) 21:56:35.05 ID:gdXAkbKL

WAY

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/12(水) 22:54:42.11 ID:oFwonOkK

BEATS SO LONELY WAY

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/13(木) 20:04:37.13 ID:90VuNyb9

和歌山で塩ラーメンの旨い店どっかない？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/19(水) 22:47:07.96 ID:LvHTqsiA

丸源の塩ラーメンはなかなかイケる
ってか肉そばをはじめ基本的に丸源は何食っても外れは無い

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/20(木) 01:27:56.43 ID:PdUlOHAW

>>217
馬鹿力って体育会系の会社がやってるとこか？うるさいとこはツバいっぱい飛んで来るから伝染病の感染が恐いし行かん。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/26(水) 08:28:32.16 ID:AZB/qpRc

丸田屋　600円→700円ってちょっと上がり過ぎじゃないか？
税率からするとせめて650円だろ

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/26(水) 08:32:30.01 ID:AZB/qpRc

>>200
それを美味いという

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/26(水) 11:17:33.88 ID:AZB/qpRc

３連投すまん
>>217
同意

>>76　これ自分

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/26(水) 21:43:13.57 ID:/eCt/mLA

山為もまた上げる気か
今までがぼったくり価格なんだから今度は据え置けよ

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/26(水) 23:18:08.27 ID:8eI8yRxZ

いま無性にてんかけラーメンが食いたい

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/27(木) 08:58:55.24 ID:vuBp5ynN

え？山為、今８００円だからついにラーメン一杯９００円時代に突入かよ

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/27(木) 23:56:27.38 ID:yq68LUHi

ラーメン一杯９００円って、もうラーメンと言えん代物だな
それでも客がついてしまうから店はつけ上がる

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 08:27:08.21 ID:Fua17aah

いままで儲け過ぎてたところも儲けは減らしたくないだろうからな
まあ結局はその値段に見合ってるかどうかは客足が判断するわ

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 19:47:46.15 ID:4pUoNl5H

明日イオンの神座行ってこよっと
和歌山であのラーメン食えるようになって嬉しいわ

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 20:33:37.28 ID:tQnHQMS4

先日行ったけど何か千日前の神座とは別ものだった、特にスープ
あれで神座を名乗っちゃいかんレベル

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 22:34:42.23 ID:4pUoNl5H

そうなんか・・・

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 23:02:23.00 ID:XAi953yq

岸和田？にあった神座は２回ほど行った。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/28(金) 23:34:57.76 ID:tQnHQMS4

>>233
まあ自分のあたりが悪かったという事もあるかも知れんので、是非また感想レポしてくれ
あのままだったらもう行かん

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/29(土) 00:33:01.92 ID:ozi3GalW

フードコートにあるテキサスキングステーキと牛たんの仙台なとり
どっちがオススメなんかな？めちゃ迷ってるんやけど

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/29(土) 06:15:57.94 ID:F7yhcmPs

圧倒的に仙台なとり

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/29(土) 08:05:18.62 ID:+M4/++9U

テキサスキングステーキで泉南イオンペッパーランチのビーフペッパーライスみたいなのを頼んだけど
甘辛くてちょっとイメージ違ったたなあ、ペッパーライスの方が美味い
ステーキはどうなのかは知らん

つーかスレチすまそ

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/29(土) 18:24:00.16 ID:ozi3GalW

仙台なとり行ってきた
厚切り牛たんメチャ旨かった

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/30(日) 22:22:57.63 ID:qlaRjBIK

イオンモールの神座、俺も食ってきた
二度と食わねえ！！

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/30(日) 22:34:34.78 ID:+tsBF4iR

神座て３回食べてから旨いか不味いか判断してくれって張り紙してる店よな？

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/31(月) 16:09:03.81 ID:vhCyrweZ

それはそうなんだが、大阪の神座と全然違うという事が問題

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/03/31(月) 19:33:15.51 ID:aUL2V1Dk

どういう風に違うん？スープ？麺？具材？
岸和田の神座はよく通ったけど、違うん？

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/01(火) 06:51:21.38 ID:E28dB3I1

上にも書いたけど、少なくとも自分が行った時にはスープの味が全然再現できてなかった
妙に薄いというか
今は改善されてることを期待してんだけどね

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 08:09:42.21 ID:nEe7ImTR

オープン初期に有りがちなブレじゃないかな？
もうちょっと時間が経ってから自分も行ってみることにする

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/02(水) 21:05:57.42 ID:bIGhgcL/

ラーメンとそぼろ丼を注文したけどそぼろ丼が冷め切ってて不味かった
食券渡して出てくるのメチャ早かったから作り置きしてるんやな

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/03(木) 08:10:27.66 ID:cVcDk2Jm

>>223
それまじなら便乗値上げ

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/03(木) 23:08:18.71 ID:vOzULL+9

ちっちゃい話しで申し訳ないけど質問です。
830円(税別)のセットメニュー食ったら会計の時にいくら払うのが普通？

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/04(金) 10:53:18.14 ID:RCrH3hgJ

896円ちゃうのん

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/04(金) 21:27:04.64 ID:JsDuC8RS

897円やったんよ

ちっちゃい話しでゴメン

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/05(土) 08:06:21.95 ID:/jdG4g5Y

で、山為は結局いくらになったんよ？

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/05(土) 18:19:50.86 ID:MNw+ZXuB

かわせ天王、豚肉仕入れ先変わった？
妙に分厚くなったかと思ったら、今日は脂身が妙に多い
前の方が絶対に良かったで、おっさん

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/06(日) 05:13:42.22 ID:RXeU81wu

>>250
コンビニでも缶コーヒーが123円と124円のとこあるけど統一してくれよとは思う

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 08:52:47.34 ID:GE6AVhMf

>>252
先日行った時は豚が分厚くなったなと確かにオモタ
脂多いのはまだ当たって無い
自分も前の方が良かったね

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 12:08:13.28 ID:GE6AVhMf

そんなことより丸田屋
確か普通の中華たしか600円だったよな、600円の3％って18円違うんか？
それが700円って100円も上げるってどういうことよ？？？？？

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 20:53:04.54 ID:cLQMIbsC

>>255
燃料費人件費云々言ってるが、単なる便乗値上げ
観光客以外は近寄らないだろう
井手も同じ

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 21:12:05.97 ID:ebibSoBj

>>255
大盛りいくらになったん？
まさかの800円？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 23:51:55.35 ID:cLQMIbsC

>>257
その通り
大盛特製なら900円也

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/07(月) 23:56:20.29 ID:8gsWg6b7

便乗値上げだけは許せん

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 00:09:24.14 ID:oTlcW6nK

そうかな、嫌なら食べなければいいだけのことだと思うけど。
その値段に見合うかどうかは客が判断すること。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 08:10:41.43 ID:GuSqLxss

>>260
すぐにそういう意見が出るけど、
丸田屋の味が好きで昔から足繁く通っている人ほど腹立つと思うけどね。
今後も通うだろうから。
値上げは仕方が無い、でも上げ過ぎ。

オーナーは御客さんの力に支えられてここまで来たんだから、そういう人への感謝は忘れてはいかん

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 10:39:39.75 ID:VBJjxEtd

>>261
支えてくれる本当のお客様の為にたとえ値上げして評判下げる事になろうとも今の味を維持して行こうって判断なんでしょ？　
たかが100円上がったって毎日食べても月3000円でしょうよ。この春はそれ以上の昇給したんでしょ？

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 11:44:21.40 ID:GuSqLxss

すべてが３％しか上がらんのに何で17%も上げる事が品質維持するのに必要？
ちゃんちゃらおかしいわ

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 13:20:00.20 ID:7LVyaHgx

ちっさいラーメン屋が原価管理してるとは到底思えないが、経済は所詮需要と供給。
値上げして高いと思ったら行かなかったらいいのでは？
客が減って利益が下がったら値段も下がるでしょう。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 21:14:57.52 ID:XnEpLgry

で、他の店もどれだけ上がったか報告よろ
井出
かわせ
うらしま
山為
まるやま
○花
土屋商店
まる三
○京
○木
　などなど

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 21:42:49.03 ID:pxRQM5Oi

てか、和歌山の中華そばって大盛りくらいが他県の並盛りラーメンと同じ量な気がするけど…
そう考えると並盛りで700円はなぁ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 22:51:28.81 ID:oTlcW6nK

>>261
全く意味がわからん。

別に無理して食べさせられているわけじゃないんだから、
高いと思ったら食べなければいいだけのこと。
高くてもその値段に見合うおいしさなら食べればいいし。

お店はボランティアじゃなく金儲けでやっているのだから、
高くても売れるならそりゃあ高くするわ。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 22:58:39.70 ID:XnEpLgry

いや味が気に入ってるから、値段に関わらずおそらく行ってしまうのなら
そりゃ予想以上に値上げされたら腹立つ気持ちもわかるで

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 23:03:07.28 ID:oTlcW6nK

なら、それが適正価格ってことやん。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/08(火) 23:20:05.87 ID:pxRQM5Oi

>>264読んだかな？
収入上がれば100円くらいなんとも思わんけど
今は拒絶反応が強いな

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/09(水) 08:40:08.47 ID:zUltbsMq

>>269
>適正価格　　
これは上にもあるように、そこの味が気に入って定期的に行ってる人にとっては出来るだけ安いのが適正価格（良心的価格）
「味を気に言ってるから行かざる得ないけど、にしても高いな」と感じるのはリピーターの弱みに付け込んだある意味ぼったくり価格
山為も多分にその傾向があるな

うらしま、いくらになったのか知らんけどホントにあそこは良心的価格だわ
つーか、原価で言えばラーメンなんてびっくりする程安い筈
やっぱりポイントは人件費か

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/09(水) 22:05:27.65 ID:cg/JboHn

ラーメン屋と蕎麦屋てけっこう儲かるんよな

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/09(水) 22:55:01.44 ID:uJMzo1ox

らんぼうぶた値上げしたん？

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/09(水) 23:52:59.30 ID:cg/JboHn

そんな中で、懐かしい味の中華そばと焼きめしのランチセットを750円で提供してくれるところもあるんよな～
しばらくはその店に依存しそうやわ

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/09(水) 23:57:28.66 ID:uJMzo1ox

グリーンコーナー？

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/10(木) 00:02:17.39 ID:cg/JboHn

ちがう

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/10(木) 08:51:24.21 ID:tdu1fZmc

>>271
人件費でいうと、うらしまなんかは親子二人でだけやってるからかなり安上がりというか人件費ゼロ
一方、丸田屋なんかは会社にして従業員結構やとってるから結構かかってそう
解せないのは山為。　あそこも家族経営っぽくね？なんであんなに高いのか？

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/10(木) 18:15:13.58 ID:JD5PI48Q

>>15
フットボールアワー岩尾の弟の馬鹿力のとこか？

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/10(木) 20:04:24.74 ID:98KVB/GA

丸田屋て社長含めて社員は５人みたいやな。あとはアルバイトか？

ま～今年の消費税アップで思いきった価格改定したから来年消費税が10％になる時は価格据え置きになることを祈る。
一年半後の話しだが…

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/10(木) 20:26:07.24 ID:QdLKHRYD

>>277
＞なんであんなに高いのか？

はあ？　高くても売れるからに決まってるだろ。
行列までできてるんだぞ、もっと高くてもいいぐらいだわ。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/10(木) 22:09:32.66 ID:jOKubWrc

土屋商店のまぜそばは値段据え置きで安心したわ
しかしいつ食ってもウマイなぁ～

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 08:36:12.46 ID:DEuZ3O43

高くても売れるからという理由で、客への還元も考えず自分の儲けだけを考えるような店はいつかはしっぺ返しくればいいと思うんだが、
結局は悔しいかな行ってしまうんだよな、山為。
まあそこしか無い味で値段を釣り上げる行為はある意味独占禁止法に引っかけてくれ

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 10:44:13.89 ID:7OGE7Afr

>>271

＞「味を気に言ってるから行かざる得ないけど、にしても高いな」と感じるのはリピーターの弱みに付け込んだある意味ぼったくり価格

意味が分からん。
何故行かざる得ないの？
ボッタクリ価格と思うなら行かなければいいだけの話でしょ。
他にも美味しい食べ物いっぱいあるよ。
ボッタクリ価格とか言いながら食べに行くのはボッタクリ価格とは言えない。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 17:08:36.09 ID:jTOEcJRR

>>3
井出商店が一番うんばいよ！井手商店ら知らん！

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 17:46:39.55 ID:8VQX5PYq

>>282
> 結局は悔しいかな行ってしまうんだよな、山為。
山為かよw

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/11(金) 23:59:42.72 ID:MI/4X5Ii

俺は毎日まぜそば

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/12(土) 07:00:23.93 ID:JhXpvC1m

4月以降価格上昇指数最高で1.6%だとよ
元600円で約10円、それより破格に高い値上げは便乗値上げと判断するらしい
便乗値上げだらけやん、らーめん屋

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 11:23:33.58 ID:5BEtrb+Q

正善、のぶちゃん、○寅、○竹とか観光客が知らない店の方が良心的な対応してる

>>282
山為など値上げ前から俺の行きつけリストから除外してるよ

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/13(日) 19:48:24.77 ID:KsTdkcsF

かわせが良心的！

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 08:15:23.40 ID:ookMbRdF

いい機会とばかりに便乗値上げするラーメン屋なんて潰れろ
ラーメンはいつの時代も庶民の味方だった・・・
それが今ではラーメン一杯７００円以上って考えられん

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 10:22:25.56 ID:ookMbRdF

井出も丸田屋と同じく６００円→７００円か
同じ出の○三や正善はどうよ？

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 15:56:30.69 ID:4si4pLBD

【悲報】伊佐味長期休業

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 16:05:43.20 ID:ookMbRdF

西浜の新店丸大、中華そば６００円だとよ
既存店と見た目、大きさ等変わらんのに新店なのに良くがんばった

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 19:54:59.99 ID:sDy4vnnO

天かけセット最強！！
天かけラーメンを大盛りにしてもチャーハンとセットで694円

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/14(月) 21:07:55.56 ID:vLcnalt8

たかがラーメンごときで100円値上げって高飛車やの～
50円くらいなら許せたけど

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 07:15:40.33 ID:FcorRJna

昔はワンコインで食えるラーメンも結構あったけど
今じゃ700～1000円が当たり前になってもうたな

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 08:23:14.84 ID:FQ2FQlnf

>>293
大勢の客がついて、また食材の仕入れ先も馴染みになってる井出や丸田屋の方が遥かに安く出来る筈なのにこれどうよ
便乗値上げと言われても仕方無いな

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/15(火) 11:49:29.23 ID:0Cv4sZ8d

>>297
社会はデフレからの脱却目指してるんだから値上げして当然でしょ。
おまいらもこの1年で給料上がったでしょ？
仕入れ先の従業員、ラーメン屋さんの従業員の給料もいるんだよ。
物価が上がらないと日本経済発展しないんだからさ。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/16(水) 08:54:30.28 ID:lN3rAYSh

いや値上げの程度にも妥当な線があるという話だろ

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/16(水) 20:16:21.67 ID:EyVRHjww

>>299
値上げが妥当じゃなかったら客が激減するだろ。
もしそれほど減らなかったら妥当ってこと。
多分客足はそれほど減らないんじゃね？

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/16(水) 20:27:27.88 ID:doWpkA2y

客足減ったら50円引き券とか出すんやろな

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/16(水) 22:58:52.54 ID:sXOROJgJ

○繁、３％分のみ20円値上げだとよ、まあこれが普通の良識ある値上げだよな
金の亡者、丸田屋、井出見てるか？

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/16(水) 23:16:27.87 ID:H/TYtNYk

そんな文句たれてまでも行きたいもんなんだろうか?
たかが中華そばごときに。
信じられんわw

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/16(水) 23:31:53.62 ID:C63GwiLF

オレは毎月15日グリーンコーナーの中華そば(半額)を３杯食う

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/16(水) 23:40:08.10 ID:doWpkA2y

とりあえず値上げしてない店と100円の割引券くれる店は確保した。
がんばれよ丸田屋

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/16(水) 23:50:39.29 ID:C63GwiLF

それ何処だ？教えてくれないか

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 20:31:42.59 ID:mDIvrhiC

俺の隠れ家だから教えない

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 22:23:46.57 ID:51KpVtcC

ケチケチ言わんと教えろや

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/17(木) 23:05:11.83 ID:mDIvrhiC

自分で探せ

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/18(金) 23:59:08.38 ID:wCWjclYZ

○花
630円→650円だった
これが普通よなあ、丸田君

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/19(土) 00:10:03.71 ID:VQsN49sZ

>>310
確かに増税分しか上がってないな
とにかくがんばれ○花

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/19(土) 07:46:28.42 ID:8VY0eRDb

山為は結局いくらになんたんよ？
報告よろ

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/21(月) 17:00:17.42 ID:t0vql/6b

うらしま、５００円で値上げ無しかよ、凄い
それにくらべて、井出やら丸田屋やら山為と言ったら・・・

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/21(月) 20:57:00.75 ID:9Mg37gVl

丸三も井出の分家だったかな？
値上げしたかどうかご存知の方いらっしゃいますか？

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/21(月) 22:08:26.10 ID:OPsd4/N4

>>314
いちいち、ちっせえ事気にすんなよ。
値上げしても高くても数百円程度でしょ。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/21(月) 23:00:29.18 ID:9Mg37gVl

>>315

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/21(月) 23:09:15.86 ID:9Mg37gVl

>>315
何にも書かんで書き込むボタン押してしもたスマン

売値数百円のもんに数百円の値上げは抵抗感じるのが普通やと思うけどな
ちっちゃくて悪かったな

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/21(月) 23:55:01.29 ID:Cml+fLqJ

明日はまっち棒に行くわ

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 01:02:05.33 ID:jgwHusQO

>>318
東京？

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 01:18:47.92 ID:jgwHusQO

東京のまっち棒ならオープンした頃に行ったなぁ
もっと和歌山の味に近づいてるんやろか？
15年以上前の話やけど正直旨くなかったな

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 05:05:55.66 ID:ONxPje3B

『１つ３０００円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ
４倍値上げしても売れる仕組みの作り方』(SB新書)氏家健治 (著)http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/4797375108

食べ物って、あんまり安すぎてもブランド力が落ちて価値がなくなるんだって。１杯３０００円のラーメン屋、だえろやらんかえ？

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 08:36:57.62 ID:jWlgSiLc

>>315
値段どうこうより、これ幸いと税率アップ分より遥かに高い便乗値上げをするその汚い根性に腹立つ

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 09:07:49.10 ID:Y+TcoHhD

>>321
藤巻激城ディスてるのか？ｗ

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 14:06:49.97 ID:jWlgSiLc

>>314
丸三　600円→650円
丸田屋　600円→700円

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 17:52:18.13 ID:jgwHusQO

>>324
ありがとうございます。
丸三は50円UPですか
これは良心的

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 18:25:10.49 ID:ptZ/XMts

もう丸太屋行く理由無くなったな
○三でいいわ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 20:13:57.54 ID:F8ZIDlX5

>>319
いや、川崎住みだよ
ぶっちゃけ「まっち棒」が一番旨いって思ってるから、不味いとか書かれると・・・自分の無知に凹むわ

素直に和歌山住みのお前らが羨ましいよ
都内周辺で旨いとこ無いかい？

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 21:15:04.32 ID:jgwHusQO

>>327
古い昔の話ですよ
10年余り東京で仕事してたから
その当時通ってたラーメン屋が今あるのかもわからんし
文京区の千石自慢ラーメンとか
板橋区？環七沿いのとさっこ？
谷中のくるま屋のねぎ味噌チャーシューメンもよく食ったな

まっち棒に遅れて大井町にも和歌山ラーメンの店あったと思うけどまだ生き残ってますん？

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/22(火) 23:22:48.74 ID:jgwHusQO

ただ、丸なんとかは時々麺の種類が変わってない？て思う事があるんやけど

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/23(水) 14:11:43.63 ID:l948x9la

>>328
環七の土佐っこはもうないよ
元店員がやってる店では
元祖下頭橋ラーメンが戸田橋にあるのと池袋に土佐っこがある

話が逸れたが神奈川ならうめや食堂がいいんじゃない？

と、埼玉県民が言ってみるｗ

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/24(木) 05:30:10.37 ID:2SKNaqJH

>>323
セブンイレブンで売ってる井出商店のインスタント麺で間に合うものだったらそうかも知れんけど
オリジナルで考えた和歌山ラーメン、とりわけかわせくらいの他の何処も真似できない高級麺なら
３０００円で出しても良いんじゃないかな、今の世の客は高級指向だし。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/24(木) 14:41:51.00 ID:R34eQhxP

中身殆ど変わらん、むしろ丸三の方が美味いのに
丸三が650円、丸田屋が700円ってうやっぱり納得いかんな
人件費か？やっぱり

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/24(木) 22:36:06.69 ID:Lq0xSv03

せやな
ラーメンの上に伊勢海老乗ってたら3000円でも…

いらんな

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/25(金) 09:02:06.62 ID:mussY/G/

>>15
１億も売り上げ無いやろ

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/26(土) 02:20:42.62 ID:0qfbKnql

ラーメン屋で年商２億て
1700万／月売上げてるってことかね？

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/27(日) 12:03:07.19 ID:Z9U7+iGM

>>335
客単価1000円で567人/日

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 00:51:03.66 ID:ffDVh6cr

>>336
１日の営業時間は12時間くらいかね？毎時47杯のラーメン出してる事になるよな

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 08:35:34.45 ID:+UtQEzPu

>>337
2軒あるから一軒毎時２４杯
達成出来ん事も無いような希ガス
いや客単価１０００円も無いな

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 18:49:24.91 ID:+UtQEzPu

ひしお　メインのラーメンは価格据置きだとよ

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/28(月) 20:43:29.46 ID:ffDVh6cr

>>338
ランチタイムは11時半～13時半の二時間をピークと仮定出来るかね？ディナータイムは行ったことないからどれくらい客足あるんかわからんが…
この昼夜の時間帯で１日の半分以上を売り上げられてたらまんざら嘘ではないな。
客単価は夜のほうが上がるやろし

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/30(水) 14:24:19.23 ID:HDGdMuBl

イオンモールの神座、２回目行ってきたがやっぱりスープが薄く感じた
大阪の本家はもう４－５年行って無いけどこんなんだったかなあ？
最近本家行った事ある人で比較できる方、レポよろしく

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/04/30(水) 21:19:42.84 ID:ZmQIqQYB

http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20140430-00000009-wordleaf-nb
>日銀では消費増税による消費者物価指数の上昇について、4月は1.7％程度になると見込んでいます。
>この分を差し引くと、物価上昇率は1.0％となり、先月（3月）と比較すると横ばいになります。
>やはり露骨なレベルの価格転嫁は行われていないようです。

丸田屋に井出
600円→700円　なんと17%の上昇率、露骨なレベルの便乗値上げ

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/01(木) 07:28:00.79 ID:4kot8rId

まあ結局は客が判断する

ちなみに六十谷○高、何と６００円と良心的価格
ボリューミーだし、美味いし、うらしまとともにコスパむちゃくちゃ高い

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/01(木) 16:15:02.97 ID:4kot8rId

しま彰も驚きの500円据置き価格　
素晴らしい

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/01(木) 21:20:14.71 ID:d11M6RYK

明日の昼頃は六十谷の予定
丸高？鳥見本？正善？
大ちゃんは閉めてしまったと聞いたけど…

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/01(木) 21:33:56.04 ID:Cvv5Yap5

やぐらラーメン 550円

こうしてみると７００円以上の値付けてる所はやっぱり異常だわ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/02(金) 00:22:48.72 ID:cVrTJeiN

うまいのに驚いた記憶がある
全国にあるわけでないからな・・・

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/02(金) 00:24:05.03 ID:cVrTJeiN

都内の和歌山ラーメン大好きだ

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/02(金) 23:58:26.54 ID:dkfXCMBx

昨日、和歌山に出張があって井出商店行ったら休みだったので
ラーメン通の人に駅地下の店教えてもらったけど、麺も伸びた感じでスープも特徴がなく普通だった
期待が大きかった事もあるけど、正直和歌山ラーメンってこんなものなのかなって感じだ
まあ、また来月も行くから、井出商店に行って判断するけど

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/03(土) 00:04:45.87 ID:PVwDfaGK

いや、井出で判断しないでくれ

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/03(土) 00:16:55.29 ID:uUkOKN22

良くも悪くもまず井出商店じゃないの
和歌山ラーメンを全国区に押し上げたカリスマなんだから
絶賛する必要はないけど変に否定しても始まらないと思うけどなあ
少なくとも駅地下のラーメン屋とモノが違う事は証明されるでしょ

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/03(土) 01:01:13.56 ID:9lvpwjdO

中華そば屋は木曜日、散髪屋は月曜日が休みです。(和歌山市 51才♂)

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/03(土) 23:54:03.42 ID:O8PP+Y3L

和歌山駅近辺で井出を超える店がないことも事実だしな

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/04(日) 00:05:53.28 ID:mOeh4Rwd

和歌山駅前なら和歌一のほうが好きだわ

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/09(金) 22:27:48.63 ID:Fv2v2LBM

>>349
丸美商店って、和歌山とは関係ねーよ
だいたい井出と屋台の屋号パクってくっつけたような胡散臭い名前の時点で察してほしかった

むかしは駅東口に〇良というなかなか味のいいラーメン屋あったんだけどな…

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 00:37:06.47 ID:QAyb+cKX

丸美商店って内容は別として、
中華そば、早ずし、玉子と和歌山ラーメンの形は踏襲してるでしょ
ターミナルビルのラーメン店とすれば及第点なんだけどね

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 12:30:00.23 ID:nqlEcsyq

ラーメンとは関係ないが駅角で頑張ってたタコ焼き屋がなくなってて悲しい

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/11(日) 21:23:02.72 ID:RSiFRykP

正善50円アップだった
良心的な値上げである

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/12(月) 18:13:38.03 ID:z3aD0x1X

むしろ井出と丸田屋の１００円アップが異常だわ
明らかな便乗値上げと違うか？

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/12(月) 20:06:13.87 ID:+NdkG+M5

来年消費税10％になったらまた値上げになるんか？

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/12(月) 21:48:46.87 ID:CbHGF9Ut

>>360
確かに
来年の10月に解ることやけど
値上げってけっこうめんどくさいんよな

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/14(水) 08:02:29.40 ID:CTda5BE2

会社にして従業員結構雇って正社員もいる丸田屋の１００円はまあギリギリわからんでも無いが（まあ客にはまったく関係無い向こうの都合だけど）
あれだけ儲けて、２－３人のパート？でやってる井出が１００円アップって・・・
まだ儲けたいんか、なんだかなあ
井出こそが価格据え置きで頑張りますとやったら見直したんだけどな

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/14(水) 19:05:47.40 ID:fbArV4Ya

もう丸三だけあればいいから井出と丸太屋は潰れていいよ^ ^

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/14(水) 20:50:16.87 ID:sGoBAETW

確かに丸田屋には行かなくなったな井出も20数年来行ってないし…

全国では和歌山ラーメンとして有名になったけど地元は当たり前の中華そばやで
探せば普通に美味しくて安い店も残ってるよ

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 21:51:52.46 ID:4iXZhUn6

NHK提携シークレットサロン

NHK提携シークレットサロン

NHK提携シークレットサロン

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/15(木) 22:26:21.14 ID:5ckdq0+U

>>362
何を半泣きになってるのかわからないけど、
値上げしても客が来るなら当然値上げするだろ
儲けるチャンスをむざむざ逃す経営者はいないし

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/16(金) 00:09:18.23 ID:A0kWylKc

>>366
なるほどな
凄い分析力と言うか…

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/16(金) 06:51:06.01 ID:HyVqeS5D

まあ商売に徹するか、少しでも儲けさせてももらっているお客さんの事を考えるか　　それが井出＆丸田屋と丸三のスタンスの違いだな
ちなみに丸太屋のＨＰにはこうある
「これからも地元のお客さんを大切にし・・・」

全然やってることと違うわな、初心に戻った方がいい

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/20(火) 15:06:36.95 ID:uo0O5wb7

半年ぶりに暴豚製麺所へ行ったら豚が薄くて硬かったんだが、
最近こうなの？

それともたまたま？

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/20(火) 22:20:48.83 ID:nEVoyWfy

かわせの中華そばを食ったら必ずピッピになるんだが、俺だけか？

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/20(火) 23:08:03.14 ID:P+HYL+BK

言われてみれば…
いやいや気のせいやろ！…

審議中です

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/21(水) 08:27:20.75 ID:JsxoFZJI

らーめんの原価１００円位だってよ

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/22(木) 13:52:05.27 ID:NL6VNNrC

かわせ、一時豚が分厚くなって仕入れ先変わった？と思ってたがまた元に戻ってた
元のままがやっぱりいいな

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/22(木) 19:40:50.52 ID:AWWe/P6d

>>372
そんなもんやろ
600～700円は技術料だと思えばいい

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/22(木) 22:13:05.88 ID:ca/3nmS5

この業界は薄利多売ってのがないのかね？

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/26(月) 00:56:06.00 ID:1pvKBagm

井出は和歌山の中華そばを全国区にした実績あるから置いといて
丸なんとかが100円アップして客足変わってないんかなぁ？
それまでわざわざ足運んでた俺は４月以降行かなくなったんやけど

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/26(月) 15:46:00.66 ID:wzXyFk6a

岩出の丸田屋の前を時々通るけど、値上げ前より停まってる車減った希ガス
ざまあ見ろ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/26(月) 23:05:51.13 ID:1pvKBagm

売上一割減で利益トントンかな
来年また消費税上がるやろからそれまで辛抱しようて感じ？
来年の消費税upは今年先送りしてる店も50円単位で上がるんやろな

ただ年商2000万以下？は消費税関係なかったっけ？

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/27(火) 08:57:24.86 ID:37uV2G70

原価100円として700円だったら600円の利益
ラーメンだけの単純計算で一日100杯でやっと60000円、一ヶ月で180万の収入
テナント代や人件費考えたらまあ大したことないか
らーめん屋ってはやらんとすぐ潰れるのもうなづける
でも一日200杯出ればウハウハだな

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/28(水) 23:39:07.69 ID:04zkVHwb

結局、何処に落ち着きましたか？

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/05/29(木) 14:05:50.79 ID:luCMbfkA

井出系は○三、正善あれば良し
本家と丸田屋もう要らん

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/01(日) 21:56:50.18 ID:t+glVlGh

ちょっと飽きてきたなぁ
長浜ラーメンの店も時々行くようになったし

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/02(月) 17:05:24.20 ID:dw8Y4d/z

○花、何故か当面17時まで営業だとよ
夜しか行けない人にはちょっと辛いな

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/04(水) 18:47:06.56 ID:FFWqhyIm

備前の四天王もういいから、横綱来てくれんかな

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/04(水) 21:20:04.04 ID:24iyiCST

>>384 同意
岸和田遠いな

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/05(木) 14:44:02.13 ID:p2odNUBv

四天王もばり馬も飽きたな、正直
横綱への入れ替え賛成！！

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/05(木) 21:38:40.90 ID:bp8RZwSr

で、横綱もいずれ飽きる

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/06(金) 08:38:23.26 ID:VBmaXLvV

でも横綱はその中では一番飽きにくい

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/07(土) 23:27:25.06 ID:VLpEnlTQ

チェーン系なら丸源が一番美味いわ

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/09(月) 08:22:59.36 ID:45vjArXb

九州らーめんの豚骨系（四天王や味千など）のチェーン店って何でどこも味が同じ感じなのかね？
どこも同じ業務用レトルトスープ使ってるのかな？

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/14(土) 08:13:39.83 ID:LPMqlO93

age

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/14(土) 20:56:17.64 ID:MaX/Lwrp

しかしそれにしても清乃はうまいな。
一枚レベルが違う感じ。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/16(月) 18:01:36.41 ID:831VjMtD

○花の夜間営業再開はまだですか？

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/17(火) 00:24:03.74 ID:0WP+zSwy

>>392
そうかあ？みんな普通というんで、俺も行ってきたけど普通だった
あれだと今は亡きじゃんじゃこ屋の方がずっとうまかったわ

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/17(火) 08:39:14.52 ID:Y1AmEx7F

岩出やぐららーめん、中華もとんこつも５５０円
麺もうまいし、７００円の丸田屋よりよっぽどコスパええし、満足度高いわ
自分は６５０円のもやしとんこつらーめんが大好き
しいていえば、中華そばの見た目が貧相に見え過ぎ、チャーシューの並べ方だけでも工夫すればいいのに
何にしろ丸田屋よりよっぽど好き

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/17(火) 21:28:29.82 ID:wcLc82b4

同じような味で飽きるんだよな
小腹補う程度の量で700円てか？

俺の月給がどれだけ上がれば普通に食いにいけるんやろか？

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/17(火) 23:46:16.61 ID:0WP+zSwy

>>396
どうせなら俺は楠本屋行く
今楠本屋は値段いくらだっけ？

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/17(火) 23:55:09.84 ID:wcLc82b4

>>397
楠本屋って海南の？
あそこ丸田屋の分家やな

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/18(水) 08:52:18.11 ID:a3ZYkN1I

分家というか兄弟やろ、店主

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/18(水) 22:28:16.80 ID:+RGsmFIT

分家の意味調べてみ
まんざら間違いでもない

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/18(水) 23:06:48.86 ID:13nlKyrT

両方合ってるよ

兄が独立して楠本屋始めたから、一応丸田屋の分家扱い
味は丸田屋よりあっさりしてる

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/19(木) 17:56:40.93 ID:0CEAE+Z6

兄が丸田屋で働いてた事あったかな？？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/22(日) 15:42:31.16 ID:LkROzyT6

田屋の味千。
今日300円セールやってたから初めて行ってみたけど…
ちょっとオレには合わない感じ。

ぶっちゃけどう思いますか。
主観でいいので感想どうぞ。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 08:13:34.62 ID:axuz9y5D

まあ典型的なチェーン店のレトルト豚骨の味だな、まあ言えばインスタントラーメン
一軒一軒スープから作ってる店とはやっぱり深みが違う

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/23(月) 23:56:10.06 ID:2/KQ3wZh

味千？
揚げにんにくに負けたね
店出てすぐにコメリのトイレで下ったよw

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 08:29:45.17 ID:bufmWu45

大福軒って500円据置きなんだな、素晴らしい
井出、丸田屋の７００円の糞高さがますます際立つ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/24(火) 20:08:00.95 ID:BqgVOmPZ

しま彰も500円と良心的だった

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/25(水) 08:35:48.15 ID:3f91N7u/

所詮原価１００円程度のラーメンだからな
700円が異常過ぎるだけで

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/26(木) 21:57:36.03 ID:f0SpZJ/W

久しぶりに「長浜ラーメン」食べたくなった。
チャーハンのセットで897円。
ボリュームあるから許容できるがギリギリなところやなぁ。

それに比べて…

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 08:51:58.02 ID:emT85khq

丸田屋は変に会社化したから社員の人件費やらいろいろかかるんだろうね
つーか社長はもうラーメンの事あまり興味無いん違うかね？
カフェとか何かいろいろやってるし

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 18:45:34.58 ID:aHMsK1ix

明日初めて和歌山に行きます
ここだけは行っとけ、というお店があったら教えて下さい

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/27(金) 19:59:47.00 ID:ar+vAEDi

初めてなら井出商店でしょう。

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/28(土) 12:18:28.03 ID:UZdCHlaO

>>412
お返事ありがとうございます。m(_ _)m　

行ってきます

414 ：411：2014/06/29(日) 18:45:32.42 ID:74uIY6Cx

井出商店、麺屋ひしお、まるやま中華そば小松原店に行ってきました
タクシーの人お薦めの丸三そば、○木中華そばは時間の都合で行けず...

また訪問したいです

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 08:24:40.90 ID:kwxpalEQ

麺屋ひしおはいわゆる和歌山らーめんでは無いけどね

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 20:38:19.04 ID:eqpwf/94

>>414
412ですご満足いただけたようで良かったです
タクシーて「ラーメンタクシー」使われたのかな？

また和歌山に遊びに来て下さいね

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 21:48:12.74 ID:QjkS9y9t

>>415
しかも、醤（ひしお）はあんまり美味しくないしね。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 22:16:09.20 ID:eqpwf/94

ひしお
行ったことないけど

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/06/30(月) 22:17:40.72 ID:eqpwf/94

てか
変な規制あるわ
何でな

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/01(火) 00:57:57.07 ID:ItGpyy3w

>>416
たまたま拾った流しのタクシー運転手さんです
でも、やけに詳しい方だったから、もしかしたらラーメンタクシーだったのかも。
車内にラーメンマップもありました

>>414に書くの忘れてましたが、その運転手さんの一押しは山為食堂でした

はい、また行きます！

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/01(火) 08:15:32.87 ID:W1N3g2vg

県外の人が初めて食べて「美味い！！」と思える確立が高いのは確かに山為だろうね
少々高いけど

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/02(水) 00:58:40.84 ID:Mu7BERk0

確かに山為はうまいがあれを和歌山中華と思われてもなあ。
個人的には紀三井寺の丸宮。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/02(水) 08:32:35.97 ID:P4qfc2D7

○宮は車庫前系の中でもよりあっさりだから初めての人にはよけいにインパクは無いと思う
車庫前系の中だったら、○京の方が分かりやすいと思うけどな

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/02(水) 08:33:31.22 ID:P4qfc2D7

インパク→インパクト
すまそ

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/02(水) 23:19:31.64 ID:1FHktUUl

でも、○宮はインパクトはないが、そのぶん無難だと思う。
１００点じゃないけど誰もが７５点ぐらいを付ける感じ。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/03(木) 08:21:59.63 ID:tPEp5oo4

車庫前系は何度か食べて次第に癖になっていく感じがある
１回食べただけでは真髄はわからんだろうね
京都の知り合いにまるたか連れて行ったが、京都の醤油ラーメンと同じっぽいと言われてしまった
鳥ガラベースの醤油とは全然違うんだけどね

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 08:40:14.20 ID:gR6POpUR

京都でも新福菜館は似てると言えば似てる。
でも豚骨風味は薄くてコクが無く自分はちっとも美味いと思った事無いけど。
同じような色の○木や○平とは全然違う。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 21:46:20.44 ID:gpjV9P4x

京都の醤油といえば大徳寺前の親爺の味は忘れられない

>>421
山為は好きだった玉子丼をやめた時点で俺の中では存在しないことになってる

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/05(土) 23:21:37.38 ID:DNdg+VYs

山為てそんなに旨いん？

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/06(日) 03:17:14.90 ID:2Sbqs7pI

>>429
俺はうまいと思ったことはない
塩加減というかしょっぱさが足りなくて物足りない

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/07(月) 08:14:56.47 ID:MG7jDSLz

まあ味の好みは人それぞれだが、あれだけの値段でもあれだけ繁盛してるわけだから
美味いと感じるのがマジョリティーなんだろうね

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/07(月) 22:48:38.94 ID:pt5JZCnJ

集団催眠みたいなのに罹ってんだよ。
自分で判断出来ない思考停止w

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/07(月) 23:30:15.06 ID:dqpdZkax

時々和歌山の味から離れたほうがいい
俺は幸楽苑で仕切りなおしてる

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/08(火) 00:07:12.29 ID:Rjz3QJh8

R26島橋に　「リンガーハット　和歌山北店」本日オープン
http://www.ringerhut.jp/news/20140701_1/

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/08(火) 12:56:07.69 ID:hKHpMZHC

おお嬉しいかも
数年前に大阪で食べた事あるけど麺が美味しいんだよね
ちゃんぽんって麺が柔らかくてこしが無いというイメージだけど、ここのは確かしっかりしたコシがあって美味しかった記憶がある

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/08(火) 22:28:48.73 ID:b8i0eHqZ

本場の長崎でも評価高いと聞いたことがある。楽しみや

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/09(水) 08:28:45.12 ID:Iv8AQrA2

和歌山で一番うまいチャンポンは、秋葉山の「どんたく」だと思うけど、
あそこの唯一の不満はやっぱり腰の無い麺だから、これは楽しみ

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 08:24:06.86 ID:krJGUmVK

○花、夜の営業再開した？？
ちょっと前の夜、前を通った時、灯りついてたような気がしたんだけど

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 14:49:24.04 ID:krJGUmVK

早くも明日納車される人も多いみたいだね
レポよろしく

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 14:50:14.92 ID:krJGUmVK

おお、思いっきり誤爆、すまそ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 17:44:08.83 ID:eHYjk+Vj

>>15
狐島はまだ良いが、岩出はさっぱりやろ馬鹿力。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 21:50:42.58 ID:Pex8kxeY

井出系の中華そば飽きてきた
車庫前系は店の場所と営業時間が問題
そんな俺にいいとこ教えてくれる人いますか？
勤務地は岡崎地区です

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 23:10:57.25 ID:wgow8beN

>>442
神前のプライスカットの向かいたえの長浜ラーメンどうよ？
ラーメンもスープもめちゃめちゃ美味いし、
ライスはおかわりし放題、それで値段はとってもreasonable！

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 23:23:18.64 ID:Pex8kxeY

>>443
情報ありがとうございます。
やけど、その店も時々利用してるのです。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/10(木) 23:39:26.34 ID:jVOWOr30

車庫前系は遠いからな
出張たまに行くレベルでは行けんよ
井出商店しか行けない

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/11(金) 08:08:05.72 ID:pobPp1vq

岡崎かあ
○花や土屋商店はちと遠いか？

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/11(金) 09:38:48.26 ID:sIeQ/ZjU

岡崎やったら杭ノ瀬カワセからすぐやいてー。うっぱいろうカワセラーメン。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/11(金) 22:08:24.73 ID:2xhNoBwI

>>443です
色々ありがとうございます
今日は急な予定で泉大津に行きましたので昼は「横綱」でした

○花と土屋商店は次回行ってみようと思ってます
かわせは？なところですけど

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/11(金) 22:11:09.33 ID:2xhNoBwI

ごめんなさい
>>443ではなく>>442でした

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 13:09:04.42 ID:u6ZbY6uG

かわせは、土屋なんかと比べて１００倍うまい。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/12(土) 18:33:13.95 ID:fLRaIaCn

土屋は今日行ってみたがなかなかええな。化調や油ぎった店が多い中、
あのすっきり醤油は次も行けるな

価格も550円と良心的だし

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 15:00:35.80 ID:5mZGR4WF

かわせは天王と田尻あるけど天王のおっさん所の方が味がしっかりしてて好きだな
まあ課長が多いだけかも試練けど

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/14(月) 23:14:36.03 ID:oIyRMekg

かわせで、麺やらかめって頼んだ人いる？

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/15(火) 09:46:19.02 ID:nmXCMdco

むしろ麺硬めって頼んだやついる？
その時のおっさんの反応が知りたい

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 00:03:32.09 ID:tMAK8rCr

>>442
〇寅だと岡崎から近いと思うが

場所は宮前高架降りたすぐのデイリー横
※駐車場はない

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 00:58:33.07 ID:Jw/Nfc/M

かわせ天王のおやっさんは、とっつきにくいけど愛嬌ある。ひしおや正善よりかは、きちんとした礼儀もある。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/16(水) 18:12:07.90 ID:bpMX9X7E

かわせ持ち帰り、ようやくおっさんと同じもんが作れる様になったわ
家であのラーメン食べれる幸せ

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/17(木) 00:34:22.01 ID:eoCXbwik

⚪︎花、店内のエアコンの効きが悪いのが残念。

首にタオルを巻いて、くちゃくちゃ音を立てて食べているおっさんの横に座ったら、悲惨だった。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/17(木) 00:44:41.90 ID:eoCXbwik

環境依存文字だったので、すみません。

化けたのは、マルの記号。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/17(木) 08:08:59.22 ID:c8OxWBh7

ところで○花、夜の営業もう再開してる？

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/18(金) 01:30:50.09 ID:OA/c42FJ

20z時までの通し営業です。丸花。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/18(金) 08:27:51.31 ID:PzdFUC1K

おお、20時までやってるんか
でも前より早く閉めるんだな
夜8時半頃しか行けない自分は当分味わえんなあ

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/20(日) 23:51:35.94 ID:NbYzzZ/y

大浦街道の丸大が最高！

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/23(水) 21:05:23.87 ID:D11WcX+C

暑いね
冷やし中華食いたいけど美味しい店ないですか？
和歌山市内限定で教えてくれさい

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/23(水) 22:45:42.78 ID:AckMg2jm

>>464
お前には、ガストの冷やし担々麺で十分

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/23(水) 22:54:18.42 ID:D11WcX+C

>>465
まず、お前が消えて無くなることを祈ることにする

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/25(金) 08:36:15.51 ID:hSOiO27w

冷やし中華なんてどこでも美味いと思った事が無いなあ
つーか、あの甘酸っぱい味はどこで食べても大差が無い気がする
麺の違いだけでコンビニで買うのと変わらん

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/26(土) 08:46:43.34 ID:bID+ZQ9c

冷やし中華のタレなんてポン酢に砂糖、ごま油でだれでも簡単に作れるで

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/26(土) 12:09:00.41 ID:u55N2XQv

ばり馬が一番

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/26(土) 19:32:18.29 ID:VC58gVLd

丸源で働きたい。

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/28(月) 01:05:06.52 ID:G3HxCMmR

甘ったるい冷やし中華よりも冷麺。

盛岡ぴょんぴょん舎の冷麺はオススメです。
歯応え、スープも。

大阪ならスーパーで買える商品ですが、和歌山のスーパーには置いていないのが残念。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/29(火) 15:56:29.57 ID:6Y80nhhu

食べログ
しま彰の新しい口コミ
何がスタンダードな和歌山中華そばだよ
見た目、味、すべてが和歌山ラーメンって、あーた

和歌山ラーメンの基本を知ら無い県外人が知ったかぶりでこういうレビューされると困るな
しま彰は美味しい事は間違い無いけど、亜流だということを本人に教えてやる手立ては無いものか

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/29(火) 21:52:56.94 ID:hpnqk9RU

堀口整形の真ん前やろ。しましょー美味いわいしょ。「金がチカラだ！」
３杯３０分以内で喰ろたら１００００円くれら。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/30(水) 08:15:30.80 ID:BXn0c5rG

>堀口整形の真ん前やろ

どこの話し？？？

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/30(水) 09:22:27.14 ID:qM9Ffc6G

中央市場青果部⑥島蓮根店の弟さん

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/30(水) 11:51:52.17 ID:BXn0c5rG

何の事やらさっぱりわからん

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/30(水) 21:43:06.46 ID:/6MGgeDK

チャーハンも旨いラーメン屋はないかいな？

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/30(水) 23:13:11.67 ID:J+QOi8uj

○宮のチャーハンが一番うまいと思う。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/31(木) 03:38:06.84 ID:ATrUVmMn

久しぶりに行ったら丸太屋クッソ高くなっててワロタ
あの量の大盛りで８００円とかナメてんのか
どうりで客いーひんはずやで

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/31(木) 06:45:35.67 ID:Gdgg75Ql

>>15読んで店主も考えたんちゃうん？

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/31(木) 14:03:19.69 ID:igiGqPkp

つーか、店主が厨房に立たんような所はいずれ廃れるわ
店主他に目が行き過ぎ

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/07/31(木) 20:18:04.82 ID:JIyKsXJn

１００円値上げはマジで客をナメてる。
中華650円、大750円がギリやわ。
岩手の｢ウェイウェイ｣クソやかましい店員のオナニーみたいな圧迫接客といい店長は何がしたいんやろな？
あれからもう行ってないけど、変な改悪されんかったら連れと１０回は行ってるわ。
目先の利益に飛びついて少なくとも２０杯は逃してるんやからアホの極みやろ。
つうかよく考えりゃもう行かんから２０杯どころじゃないな。
周りも皆｢中華に700円も出したないわ。もう丸田屋候補から外そら｣って言ってるし。
今は上の人みたいに値上げしたの知らんと行く人がちょいちょいいるやろけどそのうち皆行かんくなるやろ。
家族連れとかダメージハンパないからやったらまぁ避けるやろな。
客減る→利益上がらん→材料の質落とす→高いのにまずいからさらに客減る→取り返しの付かないレベルで評判落ちる→潰れる
の負のスバイラルになるの目に見えてるわ。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/01(金) 06:39:27.61 ID:CReS3+PR

ほんまに嫌いになった奴は何も言わんと来ないようになる。ほんまは長文してまで丸太屋に来たいんやろ。来いよハゲ。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/01(金) 11:42:02.07 ID:jFieZhGW

「来い」て
お前店員かよ？

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/01(金) 14:43:14.73 ID:HDL+8nGd

店員もろバレｗｗｗｗｗｗｗ

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/01(金) 16:15:22.93 ID:PWMU0KlR

>>483
行きたくないし、もう行かんと言ってるのが理解出来んらしいな
何も言わんと来ないようになるのは単純に味が合わない時だろ　

１００円も上げといて、値上げ表示を外に書かんと入ってから初めて気付くようにしてあるとか意図的だし詐欺レベル
丸太屋はこのまま潰れて欲しい
ついでに岩出の店員は「ウェイ」以外の言葉が一生喋れなくなる病気にかかってほしい

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/01(金) 16:28:59.56 ID:HDL+8nGd

岩出の丸田屋ならすぐ近くのやぐらの方がよっぽど安いし美味いし満足感あるでぇ

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/01(金) 16:31:41.84 ID:CReS3+PR

匿名ネット掲示板では行かん言ってるけど丸太屋の中華そば大好きやし実際毎日行くけどゴメンナサイまで読んだ

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/01(金) 21:51:27.12 ID:Fqs7YBy9

100円値上がりしてから行かなくなったな。結局は和歌山ラーメンの井出系でしかないから。
サイドメニューで押しても焼け石に水やろし
消費税が15％になっても価格据え置きなら行くけど

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/02(土) 01:39:51.12 ID:eotUMvdx

観光客相手の雑誌ランキングや某ログの口コミは信用できないので。
和歌山地元の皆様がオススメの美味しい中華蕎麦、拉麺のお店をご教示頂きたいです。

宜しくお願いいたします。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/02(土) 02:28:54.20 ID:Bkuj4h0t

火事の四天王はどうなったの？営業再開した？

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/02(土) 08:27:18.22 ID:hbIAD942

>>481
実際のところは知らんけど外から見てると店主、ラーメン２店の成功に満足しちゃって
ラーメン作りから自分は卒業し社員任せ、コーヒー店やら音楽の方に気持ちが行ってしまっているように見えるんよなあ
初心を忘れんで欲しいわ、つーか会社にしてしまってからおかしい方向に行ってしまってると思う

まる三の店主は今でも厨房の中心でいて、手足らん時は自らは配膳したりしてるで

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/02(土) 11:30:54.79 ID:5tLkVob7

>>15が本間なら、さらに商才あるなら色々他の分野に挑戦するべきやろね

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/02(土) 11:57:38.38 ID:KGeJL0VF

ＡＶ男優とかか？

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/02(土) 13:06:18.87 ID:vR6jZ8dR

>>494
そして四十九手目の体位「おかもち」を…

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/05(火) 00:43:31.89 ID:Sc5hS3gT

じゃあ千手観音が「川瀬天王」で

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/05(火) 08:44:10.62 ID:BWeibuyF

とこちゃんの記事見て久しぶりにかわせ天王へ行ったけどやっぱり最高に美味かったわ
ジャンキーさが溜まらんなあ
おっさんもいい味出してんなあ

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/05(火) 22:58:25.77 ID:yiV3Mah9

湊組の子会社のおかげでようやくリンガーが県内に

某ラーメンレビュアーが勘違いしているし。
国内最終出店とか。はぁ？

42都道府県ですか。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/07(木) 22:29:59.75 ID:6GsNEuDX

まるイの夏季限定冷麺、美味しかった。

チャーシューのコマ切れだけは残念。
冷麺なので脂部分が固まるからボソボソ。

麺のコシやキムチは良かったです。
混ぜる前のデフォルト出汁は適度な酸味があり、個人的にはツボ。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/08(金) 07:39:34.43 ID:1RNJYiHK

>>498
残り５都道府県は>>15ですか？

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/08(金) 11:44:11.73 ID:Ps5hzEIx

丸田屋、持ち帰りで家で作ったら店で食べるより美味かったｗｗｗ
熟成されてスープのコクが増してる感じ

でも相変わらずあの麺はあかんわ、今度太麺で試そうかな

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/08(金) 22:34:00.71 ID:VO0slKIK

和歌山のラーメンも頭打ちやな

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/09(土) 07:29:15.22 ID:eL5x7jxo

アイランド食品が出してる和歌山ラーメン井出商店が一番美味しいです。

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/13(水) 22:49:36.49 ID:8zGZwDQc

>>490
所詮はソウルフード
県外の人に教えた所で「こんなもん」って言われてケチが付く

それでもいいなら〇寅か〇平、のぶちゃん、大福軒、正善ってとこか
新しく出来た丸大も悪くない

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/15(金) 21:46:21.94 ID:3gSIu+rZ

リンガーハット行ったけど味はまぁ…どんたくのほうが美味いかね…
麺増量でも600円を切るコスパの良さには驚いたけど

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/20(水) 06:26:50.44 ID:JdTZCIDr

デッドで‼

全然流行らへん(´･_･`)

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/20(水) 18:04:49.65 ID:34Uy5lNp

>>504
なんか微妙に王道を外してないか？
車庫前系なら○京、まるたか、まるやま、○木を挙げるだろ、普通は

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/20(水) 22:56:56.88 ID:BIOk+fUs

鳴滝　四天王はまだ再開してないの？

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/24(日) 22:49:20.13 ID:D+LGsaqx

>>507
雑誌が信用できないとか言ってるから、敢えて王道を外したんだよ

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/26(火) 20:14:17.66 ID:K62Q8Xi8

>>2
なんだかんだ言っても、やっぱり井出商店が最強

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/26(火) 20:44:36.32 ID:zaOHUGlo

>>510
アホ面こいて井出に並ぶなら、近くの和歌一にでも行くわｗ

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/27(水) 11:07:53.79 ID:ICmGBm6W

和歌一行く位なら典型的な和歌山ラーメンからは少し離れるけど井出近くの時三へ行くのが吉
もやしラーメン最強、井出よりある意味満足感は遥かに高い

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/27(水) 15:05:36.18 ID:YVcMITR8

時三は確かにうまい。
特に麺がうまいと思う。
ただ、俺は和歌一の少し甘いスープが好きだ。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/28(木) 01:36:21.76 ID:YBgEzGrh

>>511
最高に美味いから客が並んで日本一にも輝けるし
スーパーとかコンビニで名前を冠したインスタント麺も売ってくれるんやで

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/29(金) 01:17:29.76 ID:stl3HEHO

井出商店はいまでも行列出来てんの？
前に帰省したときに食べたが、おいしかった。
まるやま、グリーンコーナー、○高も相変わらずおいしかった。

今は千葉に住んでるが、二郎系と大勝軒と家系が多く純粋な
中華そば屋がないのが不満だな。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/29(金) 02:49:25.54 ID:OdP9dfND

>>515

津田沼、習志野、京成大久保から幕張近辺にお住まいですか？
そのあたりなら、検見川の蓬莱軒を試してみては。

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/29(金) 14:13:01.89 ID:s1WQaHYX

もう無理だけど、花山にあった頃の○高が食いたい…。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/30(土) 09:00:24.79 ID:Kk7RIDgA

ああ、たまに無性に食べたくなるね
奥さんが不慮の事故で死んで、大将も移転後すぐに亡くなったとか

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/30(土) 13:28:47.63 ID:edBhN+5s

デッドで！
デッドで！
デッドで！

520 ：だ・わっきゃーマン：2014/08/30(土) 13:47:09.92 ID:5yPbLQfk

>>514-515
発行部数No.1の和歌山の地方紙・ニュース和歌山の本日（2014.8.30）付けの３ページ一面に
『和歌山ラーメン　一躍全国区に』と題して
関東でうける伝統の味に井出商店と、井出紀生さん（71）が紹介され今も店の前には行列が
できる様を写真入りで出ちゃーら。
紀生さんは一日中厨房に立って、寝る間を惜しんでスープ作りに打ち込んだ。
「せっかく全国から食べに来てくれた人たちに喜んでもらいたいとの一心でした。
うれしい反面、地元の常連さんが入り辛くなり申し訳なかったです」といたって謙虚じょ。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/30(土) 13:51:06.40 ID:T9BTyXV7

バスを改造したラーメン屋あったけどあまり美味しくなかった
店内汚いし

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/31(日) 07:27:14.87 ID:lW9u+Kvk

>>520
私も読みました。

1998年の二大ニュースでしたね
１月のテレビ番組「日本一うまいラーメン決定戦」で井出商店が優勝、
そして７月に起こった和歌山ヒ素カレー事件。
他にもマリーナシティから温泉が出たり、海南駅の上下線の高架化、
和歌山市の尾崎市長（故人）の収賄容疑で逮捕、大丸和歌山店閉店とか
色々ありました。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/31(日) 13:32:54.60 ID:7G3mZf98

デッドで！
デッドで！
デッドで！

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/31(日) 15:52:02.65 ID:iPJbRKQL

Ashrの
ますみラーメン
寄ってみたら
めちゃ美味かった

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/08/31(日) 21:57:49.10 ID:XBBNzVBG

>>518
噂は聞いてたが東○高の大将、やっぱり亡くなってたんか。
あのラーメン食えないのは寂しい！

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/01(月) 07:21:08.40 ID:kWyg8Ujz

>>520の日本一うまいラーメン屋の大将が亡くなったら新聞に載ると想う。

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/01(月) 11:28:23.11 ID:lsPHSXpn

>>525
親爺さんが移転して店再開した時いろんな人が手伝っていた（むしろ任せていた？）から
レジピ知ってる人は残ってると思うけどなあ
もう一回あのラーメン食べたいね

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/01(月) 13:07:28.56 ID:MBxVhYNM

>>526
やっぱり和歌山の双璧は川瀬か井出で、いつまでも行列が出来、残る味だね。
たしかに井出はテレビに出て有名になった。親父さんもマスコミの取材に
答えてたように「こんなの誰でもできることですよ」といたって謙虚だ。
そのへんが井出系の威を借り何か勘違いしてる正○や○タヤ、インディーズ系の
ひ○おとの差。インディーズでも川瀬は違う。無口で一見、とっつきにくい様に
見えるが「いらっしゃいませ」「ありとうございます」の挨拶がきちんと
出来てるし、子供を連れて行けば妙に愛嬌がある。味は格別。井出はテレビで
有名になったからスーパーやコンビニでその名を冠したインスタント麺も各社から
出されてるが、和歌山の味は川瀬だな。テレビとか関係なく行列ができて、
いつまでも残る味。インスタント麺はないが格別の味のスープをペットボトルに
入れてくれる。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/01(月) 14:03:19.92 ID:lsPHSXpn

井出の功績は認めるけど、消費税アップに合わせて100円値上げは無いわ
あのラーメンで７００円とったらあかん
充分儲けた老舗こそ不当な便乗値上げせんと適切な価格で提供せんと
井出がやるから丸田屋みたいな勘違い野郎もこれ幸いと合せてくる
650円に留めた○三を見習え

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/01(月) 14:05:23.74 ID:ZGN2D7tJ

>>528
広岡で売っている中華そばが美味いまで読んだ

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/02(火) 07:19:05.59 ID:lI+U986Y

美味いからこそ地元だけじゃなく全国からの客が並んで、>>520に書いてるように地元客優先に
戻そうと考えたら打開策として値上げに踏み切ったんだろうね。あと、オバアチャンの時代には
客に偉そうな態度、息子の今はどうだろう。なんだかんだ言っても、かわせ天王の人気には
誰も異論がないな。

客なんか全く並んでいないのに、勘違いがひどいのは>>15のとこかな。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/02(火) 08:50:28.38 ID:qlZWopdB

>地元客優先に戻そうと考えたら打開策として値上げに踏み切ったんだろうね

ここがまったく意味不明
一元さんの観光客には50円程度の差はまったく関係無いし、少しでも高い価格は地元客に敬遠されるし

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/02(火) 12:35:30.94 ID:p/mw/rGT

>>531-532
たしかに
一元＝①すべての事物の根源がただ一つであるということ。⇔多元。②一つの年号。Ex．「一世―」。③代数式で、未知数が一つであること。Ex．「―方程式」
の観光客には50円程度の差はまったく関係無いかも知れない。

「一見さんの観光客」という言い方もあるが
並んでるお客さん、一見さんの観光客か、それとも地元客か、すべてインタビューに回ったのか？それとも自身の単なる妄想か？そこらへんのところも意味不明。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/02(火) 20:47:44.99 ID:AZbg2gc/

丸田屋、岩出店やけど最近化調入れ過ぎてないか？
久しぶりに行って、凄くコクが増したなあと思ったのも束の間、舌のしびれを感じて課長を増やしただけとわかったわ

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/02(火) 23:21:24.37 ID:bpmgGK4v

>>528
何寝言言ってるのか思えば
結局かわせステマってるだけかｗ

正善は昔から相変わらず近所のおばちゃん仲間が店を切り盛りする店だし、全然
垢抜けた感じはしない
ひしおがインディーズとか無知も程がある。丸新本家はいつからインディーズになったんだよｗ

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/03(水) 09:30:35.09 ID:2vqt8a+f

うあお！こんなラーメン掲示板があるんだ？！
みんな誹謗中傷すっごいね☆(-｡＾)!

>>533
私は和歌山市民だけど井出さんには並んでるよ！
なんたって日本一の味と接客なんだもん並ぶだけの
価値がアル！
長蛇の列には近所の人もいて
単なる顔見知りが良い友人に発展したり恋愛に
発展することもあるのかなワクワクしちゃう☆☆☆

井出ラーメンは私たち和歌山市民の誇りだね、うーん

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/03(水) 10:20:26.97 ID:I/gBOSjc

>>516
ありがとうございます。検見川に住んでいるので蓬莱軒は近いです。
今度行ってみます。

そういえば、和歌山市駅の髙島屋が閉店したみたいですね。生まれたときからあっただけに寂しい。
地下にあった山都とかいうラーメン屋にも良く行きましたね。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/03(水) 10:41:28.39 ID:cux01hii

>>537
おお、山都
あそこの札幌ラーメン、本場のどこのラーメンより美味しかったわ
ラーメンブームの前に大将が病気で閉店してしまったけど、
今あの味があれば間違い無く行列が出来る店になってたわ

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/03(水) 12:16:43.52 ID:cux01hii

山都続きだが、札幌ラーメンだけど味噌だけではなく、しょう油も塩もむちゃくちゃ美味しかった
麺、スープ、チャーシューすべてが完璧だったんだよなあ

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/03(水) 23:33:56.24 ID:z8p0tlUB

あそこ山都って言ったんだ。
確かに美味しかったと記憶してる。
でも知らんまに無くなってた、もう20年以上前の事違うか？

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/04(木) 00:17:51.17 ID:xofqlepi

>>536
ステマ通り越して、ただの荒らしだなここまで来たらｗ

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/04(木) 16:44:15.40 ID:j5Y4WV95

丸田屋は食べログのレビューに点数低く書かれたら速攻違犯報告して削除して点数水増してるよ。
友達が一方的な悪口にならない程度に、個人的な感想書いたら、一度は運営の判断で掲載されてもすぐにクレーム入れられて削除されたってよ。
文章変えて数回試したけど点数が低いとクレーム入れて削除されたらしい。
やる事が汚いわ丸田屋。

「おもろいくらい関係者が複数アカウントで書いた捏造レビューばっかりやからお前も試しに点数低く書いてみろ。すぐに削除されるから」って笑ってたわ。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/04(木) 20:03:07.95 ID:Lg8Ctg4/

デッドで！
デッドで！
デッドで！

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/04(木) 22:16:05.82 ID:xofqlepi

>>542
まあ、あんな塩辛い店は俺は1回行ったきり二度と行ってないｗ

だいいち、食べログほど当てにならない数字はない。プロ業者の温床なのはみんな分かりきってるわけだし
清乃が４．３だったら俺の好きな店は全部５だなｗ

545 ：名無し野電車区：2014/09/05(金) 18:54:46.16 ID:dgmUfsRb

山都・・
スープが僅かに温い感じだったが、味噌、塩、醤油のローテで
食ってた。大将、レシピ残して無かったんだな・・

確かに完璧だった、水まで美味しかったのを覚えている。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/05(金) 21:44:28.79 ID:wsG1QSA6

>>541
そんな時間まで苦労して頑張っても、あんたの店の名前が出ないのは悔しいねステマ常習犯さん？

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/05(金) 22:36:11.89 ID:0bgGnCwU

まーがんばれ、客は正直やから
リピーターがあってなんぼやと思うよ

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/05(金) 23:00:24.36 ID:LWf1acyo

デッドで！
デッドで！
デッドで！

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/06(土) 00:13:55.58 ID:u8EJ5I1F

山都といい、東丸高といい主人が無くなるとレシピも永遠になくなり幻のラーメンとなって2度と食べれなくなる
残念だねぇ、こういうの何とかならんもんかね

これからで言うと、かわせや時三のもやしラーメンなどなど、他に無い唯一無二のものは後世まで伝え残るようにしていて欲しいものだ

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/06(土) 07:31:56.32 ID:eVovAfdJ

残されるべきものが残り消されるべきものが消される弱肉強食の世の中なんですね。客は正直だ。

551 ：蓬莱：2014/09/06(土) 08:00:55.49 ID:/ncbjisN

>>536だな。ごく正直な客の意見だと思う。
それを自分自身の意見と違うからステマだと決めつける
島国の半島のムラ社会根性はやめた方が良い。
なんだかんだ言ってカタセにしろイデしろ行列のできる店は
残っていく。
カタセは昔はスープを残したら「二度と来るな」言ってた。
それでも客は正直だからついて来た。旨い味は残ってく。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/06(土) 08:22:59.97 ID:XZU67gvT

いや普通は美味い味は残っていても、レシピ握ってる大将が突然病死したら
>>549 のようになるわけで
弟子は普段から育てて置いて欲しいね

そういう意味ではあのうらしま、弟子さんが味を伝承して別で店を出してるのはいいね

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/06(土) 14:30:07.03 ID:u8EJ5I1F

そうえば、山為のレシピは○花の主人が知ってるらしく、開店当初はほぼ同じのを出してたな
つーか、山為出身らしいけどな

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/06(土) 22:15:43.37 ID:oawmb96f

>>536
必要以上に言葉飾ったり、
主観をあたかも皆の総意のように発言したり
ステマ独特の言い回しってものがある

そんな発言信じるおつむが非常におめでたい

>>549
日豊本線という知る人ぞ知る中華そば屋もあったな
旧友のオススメで確かに丁寧な味だった

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/07(日) 01:36:39.87 ID:SIr9pXz0

>>552
しま彰のこと？

あそこはうらしまと全く味違う気がするが

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/07(日) 07:41:29.94 ID:g6j02ocP

>>555
まともな舌なら作り方が同じであることがわかるよ、そりゃうらしま出だから当然
微妙な差はあってもテイストはまったく同じ
井出と○三、丸田屋みたいなもん

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/07(日) 10:32:51.85 ID:MqkB+z9u

>>556
同じ味でなきゃ弟子が店出しても意味無いの分かるよな？

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/07(日) 12:21:05.03 ID:G4U80LEF

>>535
ここって、あんた含め、そんなにステマばかりなの？？？

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/07(日) 12:31:13.00 ID:g6j02ocP

>>555に対して書いた
>>556のレスに対する>>557　は、
何を言いたいのかがまったくわからん

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/07(日) 15:49:13.22 ID:8/bEoF/Y

>>558
Sure!!!

Here is a thread of the stealth marketer, by the stealth marketer, for the stealth marketer!!!
　
　

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/07(日) 23:11:00.38 ID:RmgbhzJn

デッドで！
デッドで！
デッドで！

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/09(火) 08:59:52.74 ID:eviWza07

○平、再開おめ

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/09(火) 20:44:24.34 ID:N+pknKJX

○平休んでたんか
あの辺に住んでた時1週間に一度は行ってたな、また行きたくなった

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/09(火) 23:24:14.07 ID:joMtjttl

>>556
本当に現地で食べ比べたことある？
うらしまは濃厚で塩辛さはあるが、全く化調臭さがなく飲み干せるほどだったんだけど
しま彰はそれこそ化調臭さしかなかったんだが

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/10(水) 06:45:45.19 ID:m2Zt5d9d

まあ細かい差はあっても同じ系統だわな。
>>556
が正しい

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/10(水) 08:50:13.30 ID:DeSI072D

うん？
しま彰って「しま」でわかるようにうらしま出だからまあ同じレシピだよ。
そりゃ誰が作るかで微妙な差は出るけど、全く違う味ってこたぁ無い。
書庫前系
井出系　　に習うと「うらしま」系だ。まあ二つしか無いけどね。

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/11(木) 11:56:20.81 ID:m+kdpj/p

大阪や東京、京都で食べるらーめん、結構同じような味が多いけど、
和歌山に戻ってくるとやっぱり独特のものを感じるね。
やっぱり和歌山中華そばは美味いわ。
ただ、これは何度も食べてからこそ美味さがわかるのであって、一度や二度でその真髄はわからんだろうね。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/12(金) 08:54:33.62 ID:kIu2EOrx

大浦街道の○大行ってきた。
中華そば　６００円
味は○三をちょっとあっさり目にした感じ
無難な味だけどもうちょっとパンチが欲しいかな

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/13(土) 00:36:43.07 ID:uykxRI+R

○大
スープが車庫前系からいつの間にか井出系に変わったらしいな
やっぱり井出系の方が最近の世代には受けがいいのか知らん

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/13(土) 11:01:47.44 ID:4CyMva4e

>>569
元々醤油とんこつだったのか

まあ、醤油とんこつベースの方が流行るラーメン屋を作るの難しいと思う
新中島に大陽というそっち系で挑んだラーメン屋があったが、すぐ潰れたしな

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/13(土) 12:01:49.76 ID:3aewiD7+

北山村がテレビでやってるよ

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/13(土) 12:03:12.86 ID:3aewiD7+

ソラシナナンダだよ

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/14(日) 23:53:28.05 ID:86ku+Sdh

〇平行ってきた

王道ながら、これぞ中華そばという味だった。化調臭さもあまりないし、
醤油の旨味が滲み出てた

昔の〇木ってあんな味出してたんだろうなって感慨深くも思ったわｗ

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/29(月) 12:10:03.04 ID:3a7UjcR+

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/09/29(月) 20:55:18.38 ID:MJnLZnlJ

>>558-560
そんなのばかりだろ

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/08(水) 21:50:13.90 ID:xJcf45wl

有田市の清乃と、有田川町の月乃家って姉妹店なん？

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/09(木) 23:34:56.89 ID:n3bnZOvI

三代目やぐらのメニューが増えた
明日行ってみるかな

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/13(月) 05:17:26.62 ID:TO/d6hYD

清乃の女の店員にすげー頭悪そうな奴いるだろ。
客の前で｢客が～｣とか抜かしてんの聞こえて引いたわ。
あんな知障、客前に出したらあかんレベルやろ。
あとかったるそうに仕事すんなボケ。
店の上の奴も注意しろよ。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/14(火) 02:09:08.22 ID:syCkbL/J

ひしお初めて行ったが餃子3つ一人前370円にびっくりした
二人前頼んでまるやまの餃子一人前みたいなの出たから⁈ってなった
ラーメンはまあ普通、水の入れ物にカピカピの海苔？付いてたし
グラスにも鰹節みたいなの付いてて気持ち悪くなった
あ、おかかご飯頼んでないから、元から中に入ってたみたい
忙しいんか知らないけど巡り合わせが悪かった

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/17(金) 20:31:32.32 ID:GbEv39nn

久しぶりに和歌山ラーメンを食べに行った
昨夜は飲んだあと勝浦のたんぽぽへ行ったが休みだった
今日の昼に井出商店と丸三をハシゴしました
私は丸三の方が好みです
さすがに今日は正善は行けなかった

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/21(火) 21:00:06.01 ID:CsWyRswf

固麺好きの私にとって、
和歌山ラーメンって麺が柔らかいような気がします
博多ラーメンみたいにバリカタや針金は無理でしょうか？
和歌山ラーメンに固い麺は合わないでしょうか？
井出商店、丸三、正善も共通して柔いですよね

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/21(火) 21:13:37.36 ID:xUlr/QH7

>>581
そもそも和歌山ラーメンの麺は柔らかめですね。
バリカタとかハリガネは九州ラーメン独特のものですが、正善とか丸三に行って注文のときに麺固めって言ったら少しは硬いの食べれると思いますよ。
一度試してスープとの相性みてみるのも楽しいかと…

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/21(火) 21:18:04.94 ID:CsWyRswf

>>582
たしかに博多ラーメンにバリかたや針金、粉落としは似合うと思いますが、和歌山ラーメンにはどうかなぁと思います

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/21(火) 22:00:06.38 ID:xUlr/QH7

>>583
もしかして九州の方ですか？

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/21(火) 23:35:23.30 ID:uJkhhO5k

>>581
かわせ一択

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/24(金) 19:11:25.03 ID:ReEhBp1j

和駅裏の忠次郎とかリンガーハットのチャンポンって中華そば好きからしたらどう？上手いの？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/25(土) 03:10:11.18 ID:8lXrEsM4

リンガーのチャンポンはマジ絶品。
通ぶってる奴ほど認めないのがオモシロイ。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/25(土) 19:24:29.34 ID:5x+G6KrY

西浜のマルダイは中華そば嫌いの妻も美味しいと認めた良い意味で万人向けの味。惜しむらくは早目の閉店時間。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/25(土) 22:11:15.98 ID:Z/kFZeio

>>587
リンガーハット、和歌山ラーメンや鳴滝四天王に飼い慣らされた俺の口には合わなさすぎたわ

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/27(月) 20:34:26.46 ID:zCl9TCnl

天津＋のスタミナ醤油麺がマジうまい
中華料理屋にも見えない謎の店構えだが
味は確か

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/29(水) 19:49:43.35 ID:yXD0SC0M

病院のトイレで盗撮　容疑の男逮捕
14年10月29日 17時55分

病院の女子トイレで盗撮したとして和歌山西署は２９日、

和歌山市粟のコーヒー店勤務、三原耕平容疑者（２７）を県迷惑防止条例違反容疑などで逮捕した。

容疑を認めているという。
同署によると、三原容疑者は今月５日午後１時２５分ごろ、市内の総合病院の１階女子トイレで、
動画撮影機能が付いた小型カメラを便器に設置し、女性の様子を盗撮した疑い。
三原容疑者は、病院内で営業するコーヒー店の従業員だったという。

トイレを清掃していた女性がカメラを発見したことで事件が発覚。
防犯カメラの映像を確認すると、この日に女子トイレに不審に出入りしていた三原容疑者の映像が確認できたという。

カメラは、車のリモコンキー型のように作られており、便器にテープで貼り付けて撮影していたという。
カメラには、広角用のレンズを付けるなどして改造しており、女性８人の鮮明な映像が残されていたという。
同署は、余罪などについても調べていく方針。

http://www.wakayamashimpo.co.jp/2014/10/20141029_43622.html

犯行に使われたものと同型の小型カメラ（下部側面にレンズがある）
http://www.wakayamashimpo.co.jp/wordpress/wp-content/uploads/2014/10/1410306.jpg

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/29(水) 21:43:33.33 ID:tV/NjzsT

やま勘ってどこかへ移転したの？

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/29(水) 23:15:46.73 ID:aWAMIgF8

>>585
ありがとうございます
五年？位前にチャーシューで有名な和歌山ラーメンの店へ食べに行きました
たしか奥さんがフィリピン？の方だったような
どこの店でしたかね？

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/30(木) 11:18:44.14 ID:nq9phWdn

かわせはラーメンというより細めのうどんみたいだ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/30(木) 16:39:16.75 ID:KyPr1Sxi

病院の女子トイレで盗撮　院内飲食店の男逮捕　勤務中に侵入し、小型カメラ設置
2014.10.30 11:23

和歌山市内の病院の女子トイレに小型カメラを設置して盗撮したとして、
和歌山県警和歌山西署は２９日、建造物侵入と県迷惑防止条例違反（盗撮）容疑で、

病院内に併設されている飲食店店員、三原耕平容疑者（２７）＝同市粟＝を逮捕した。

容疑を認めているという。
逮捕容疑は、今月５日午後１時半ごろ、病院１階の女子トイレに侵入し、
個室に動画撮影機能の付いた小型カメラを設置して撮影したとしている。

同署によると、三原容疑者は勤務時間中だったという。
設置から約１時間後に清掃員の女性がカメラに気づき、病院が同署に被害届を出していた。

http://www.sankei.com/west/news/141030/wst1410300028-n1.html

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/30(木) 19:44:53.01 ID:BvS926wQ

桜ノ宮のたかしはやっぱり駄目？

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/30(木) 23:16:31.11 ID:aAsg6w1U

>>596
スレチ
大阪の話すんな

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/30(木) 23:35:11.28 ID:zEl7GG0n

かわせはラーメンではなく中華そばでもなく、ましてや肉そばや細めのウドンでもありません。

あれは化学調味料まみれの豚の餌です。
それをやたらありがたがって食べているかわせの常連客は豚も同然の馬鹿舌の持ち主です。
馬鹿舌の豚共からの反論、待ってます。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/30(木) 23:37:04.83 ID:KyPr1Sxi

わいせつ行為の巡査部長を懲戒免職
2014-10-30（木） 17:22

女性警察職員にわいせつな行為をしたとして、強制わいせつの罪に問われている巡査部長の男を県警は、
今日付けで、懲戒免職処分にしました。

懲戒免職処分になったのは、和歌山市中に住む県警察本部組織犯罪対策課に勤務する巡査部長、稲生泰延被告、３６歳です。

稲生被告は、先月２６日から２７日にかけての深夜、和歌山市内の公共施設の駐車場に停めた車の中で、
２０歳代の女性警察職員にわいせつな行為をしたとして、先月３０日、強制わいせつの疑いで県警に逮捕され、
和歌山地方検察庁が今月２１日に、稲生被告を強制わいせつの罪で起訴しています。

この他、稲生被告は、妻子がありながら、別の女性警察職員２人と不適切な交際をしていたこともわかり、
県警は、今日付けで、稲生被告を懲戒免職処分としました。

稲生被告は、逮捕時、職員へのわいせつ行為について、「無理やりではない」と容疑を否認していましたが、現在は認めているということです。
江南拓哉首席監察官は、「誠に遺憾。今後より一層、職員の職務倫理に関する指導を徹底し、県民の信頼回復に努めます」とコメントしています。

http://www.tv-wakayama.co.jp/news/detail.php?id=31983

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/30(木) 23:37:08.78 ID:shNg+gEf

>>593
東○高のことかな？
今は違うラーメン屋になってますけど…

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/30(木) 23:51:03.98 ID:aAsg6w1U

>>600
伏せ字はやめて
店の名前がどーしても思い出せないのよ
たしか高校生も結構来てたわよ
カウンターのみの店だったかな？
近くに茶色いお湯の温泉があったような
温泉は勘違いかも

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 00:06:44.60 ID:Nw1WOcE3

>>601
これ伏せ字ではないんですよ
○の中に高の字が入る屋号です

地元のひとは、「ひがしまるたか」って言ってました

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 00:08:33.65 ID:Nw1WOcE3

>>601
追記
近くに温泉ありますよ
花山温泉のことですね

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 00:26:48.00 ID:1v51Clka

>>602
>>603
そうそう
丸高ですよね
そんな名前だったような
温泉はその名前で間違いありませんが、そのラーメン屋の近くだったようなうろ覚えです
和歌山へ和歌山ラーメンを何度か食べにいっているので
井出、丸三、正善が有名ですが、マルシゲも好きです
山為は高いだけです

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 00:45:11.32 ID:Nw1WOcE3

>>604
地元ながらマルシゲと山為はいったことないんですが…
全国的に井出商店が有名で同系の丸三や正善はおいしいですよね

和歌山ラーメンは二種類あるんでまた調べて食べに来てくださいね

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 00:50:17.66 ID:1v51Clka

>>605
そうですか
マルシゲは紀伊半島を時計回りで初めて和歌山ラーメンを食べに行ったとき有田あたりのコンビニで地元の人に聞きました
マルシゲは昼の営業時間が短いのがネックですね
隣のセブンイレブンの店主がセブンイレブンの駐車場に停めないか表に出て見張っていたのがムカつきました
今でもやってますか？

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 00:53:34.02 ID:1v51Clka

>>605
山為は特別美味しいとは思いませんでした
やたら雑誌とかで紹介されていますが、高いだけですね
駐車場の車を観て、『えー、鈴鹿やて～w』
『鈴鹿てどこー？』
『滋賀の方と違うの～？』
って言っていたのが記憶に残っています

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 01:02:48.77 ID:Nw1WOcE3

>>606
マルシゲはやってますよ
また行ってあげてね
>>607
wwwwwww
まーなんて田舎もん丸出しなww

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 01:04:55.07 ID:1v51Clka

>>608
マルシゲは夜に行きたいですね
おでんとかもおいしそうでした
それにしても山為の店員はいただけない
鈴鹿を知らないなんてw

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 01:12:03.19 ID:Nw1WOcE3

>>609
鈴鹿を知ってるのはF1知ってる世代だけなんでw
とにかくここは僻地でございますw

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 01:12:08.01 ID:1v51Clka

>>608
マルシゲが営業しているのはわかりますが、今でも隣のセブンイレブンの店主は昼時に表に出てマルシゲのお客さんが自分のところのセブンイレブンの駐車場に停めないか見張っているか、を知りたいのです

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 01:18:59.66 ID:Nw1WOcE3

>>611
多分見張ってるかな？
せっかくなんでこんどマルシゲ行ってみますわ
あとは営業時間との兼ね合いですけど…

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/10/31(金) 14:19:59.21 ID:1v51Clka

>>610
30代～40代位の女性店員でしたけどねw
三重と和歌山は隣県だけど、近くて遠いですね
和歌山と隣県と言っても三重の南部で接しているだけですもんね

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/03(月) 23:42:31.55 ID:JeExFRyB

>>613
その女は幼卒やな。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/10(月) 19:50:38.15 ID:TrsS/Og/

吉備の月乃家、ここは確かにうまい
ただ、一つアドバイス送るとしたら

アツアツのつけ麺スープに冷えた麺入れたらすぐ冷めるぞ

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/15(土) 17:33:17.55 ID:gC96RjU/

貴志川のつけ麺槍行ってみた。某なんとかログにはあっさり系と書いてたが
全然そんなことなかったな。ひょっとして店主が味変えたのかな？

翻弄されて味コロコロ変えると鎌倉屋みたいに行き詰まるからほどほどにして頑張ってほしいものだ

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/18(火) 13:52:31.99 ID:LwuaHLIS

>>615
つけ麺はそういうもんだろ。

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/22(土) 19:30:45.50 ID:RBYcee7e

鳥見本うまい。最近和歌山もうまいラーメン屋増えてきたな

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/29(土) 15:41:12.27 ID:Y4Ogqx/o

ダグマンよー、レシートくれえんわいしょ。デェキン誤魔化してんかえ？

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/29(土) 19:52:48.94 ID:CMW3TpGL

>>619
ラーメン屋でレシートなんか貰わんよw

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/11/30(日) 01:46:34.85 ID:U7lJ2+0e

>>620
それは給料泥棒だけ

自営業者は普段の飲食まで経費として認められるからレシート貰うべき

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/14(日) 22:27:42.06 ID:DfChbDDG

6年ぶりに楠本屋行ったが、味が若干丸田屋寄りになってるような
昔常連だった頃はもっと塩気が少なく、パンチも弱めな気がしたが

けど、相変わらずうまいわｗ

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/15(月) 22:07:51.04 ID:zpq17ksE

園部四天王はどうだった

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/25(木) 21:15:53.90 ID:ilAfOJ0M

ん？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/26(金) 20:32:44.08 ID:yzd2UTwq

○宮、何だかすっかりまずくなったなー
自家製麺もイマイチだわ

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/26(金) 20:40:00.54 ID:9PIL+bDW

井出、丸三、正善、一番うまいのはどこ？
山為は高いよな

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/27(土) 15:29:11.27 ID:ydm1Zj6m

>>626
俺は正善だな

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/28(日) 09:57:44.38 ID:Pwlvk+ME

ステマですてま

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/28(日) 13:00:16.40 ID:j5wLFi2A

まあ井出商店だろ
いろいろ出てきても結局ここに回帰する

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/28(日) 22:58:18.96 ID:F7Mt36rU

正善旨いよな
宣伝されてゆっくり食えんようになるのは勘弁

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/28(日) 22:58:22.73 ID:hQT6cbxU

そんな俺は峠を越えて泉善まで行く

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2014/12/29(月) 00:53:21.99 ID:RbJegsKj

泉善は薄くてコクがない
昼時しか行ったことないけど

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/01(木) 10:10:32.16 ID:rhCNOY3O

正善は不味くないが美味くもない。接客マナーがなってない。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/01(木) 14:25:21.49 ID:xVk/Gabp

まさか、座っても水が出てこないとか言って文句言ってるわけないよな

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/01(木) 14:39:47.10 ID:HmKnRJbR

正善は水出るだろう、接客もあんなもん

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/01(木) 14:44:14.19 ID:xVk/Gabp

水は取りにいくもんだ。そして接客なんてあってないようなもんだ
味とスピードと客の善意で成り立つのが中華そば屋だと

ブームの頃、本で学習しなかったかｗ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/02(金) 11:09:54.49 ID:5w35CEYk

まさよしは客を上から目線で睨みつけるから繁盛しなくてガラガラなんよ

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/02(金) 19:52:52.55 ID:rXerEpuQ

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/03(土) 13:50:30.87 ID:qfadBYq9

正善って近所のおばちゃん仲間が切り盛りしてる店だろ
接客態度悪くなったのかどうか怪しいんだが

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/03(土) 18:40:22.78 ID:7Lm+LyrJ

>>639
その点、丸三は接客いいよな

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/03(土) 18:57:11.03 ID:EcWpuUme

>>640
かわせ天王店はもっと接客マナーいい。子供連れには愛嬌も醸し出す。味は和歌山で最高ですわ。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/03(土) 19:03:48.50 ID:7Lm+LyrJ

>>641
愛想も味も良ければ言うことなしですね
三重県から今度行ってみますわ

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/03(土) 23:19:56.63 ID:qfadBYq9

接客なら鎌倉屋が最高だったのに畳んじまった…

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/03(土) 23:33:47.64 ID:hOe+NZDy

だって鎌倉屋、まずかったもんな。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/04(日) 19:38:46.23 ID:YD+RS7Zr

いや、水準点には達してた

ただ、コロコロ味変えすぎてまとまってなかった。こういう迷走したラーメン屋を京都で何軒も見てきて
（案の定、数ヶ月保たない間に畳む）たけど、その典型例だったな

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/05(月) 19:20:57.92 ID:hUAsF1q1

べつに

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/07(水) 01:10:12.84 ID:tjHfUFCZ

電車の座席で女子高生の胸など触った男　強制わいせつで逮捕
2015年01月06日 17時44分　

ＪＲ和歌山線の列車の席で女子高校生の胸を掴むなどのわいせつな行為をしたとして、
かつらぎ警察署はきょう（６日）、紀の川市の飲食店店員の男を強制わいせつの疑いで逮捕しました。

捕まったのは、紀の川市下井阪の飲食店店員、細川重喜(ほそかわ・しげゆき)容疑者２４歳です。

警察によりますと細川容疑者は、去年１２月２６日の午前６時３５分ごろから７時５分ごろまでの３０分間、
ＪＲ和歌山線の和歌山発王寺行の列車で、ボックス席の隣に座った岩出市の１８歳の女子高校生の肩を抱いたり、
服の上から胸を掴むなどのわいせつな行為をした疑いです。

調べに対し細川容疑者は「間違いありません」と容疑を認めています。

被害者の女子高校生がかつらぎ警察署に被害を訴え、女子高校生が覚えていた犯人の特徴から、細川容疑者の犯行を突き止めました。
警察が動機などを調べています。

http://wbs.co.jp/news/2015/01/06/54069.html

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/07(水) 01:15:45.13 ID:Cp6sf0i/

>>647
スレ違いやから消えれ！タコ

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/07(水) 01:35:27.95 ID:tjHfUFCZ

女子高校生のスカートの中を盗撮した男を逮捕
2015年01月06日 17時44分　

和歌山市内のエスカレーターで、女子高校生のスカートの中を盗撮したとして、
和歌山東警察署はきょう（６日）、和歌山市の２５歳の会社員の男を県迷惑防止条例違反の疑いで逮捕しました。

捕まったのは和歌山市向の会社員、南寛之(みなみ・ひろゆき)容疑者２５歳です。

警察の調べによりますと南容疑者は、去年（２０１４年）９月９日午前、和歌山市美園町のわかちか広場のエスカレーターで、
女子高校生のうしろからスカートの中にスマートフォンを差し入れ、盗撮した疑いです。

女子高校生から被害の届けを受けた警察が、防犯カメラを解析し、南容疑者を逮捕しました。

南容疑者は容疑を認めていて、警察は、南容疑者に余罪がないか、調べています。

http://wbs.co.jp/news/2015/01/06/54052.html

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/08(木) 20:51:00.38 ID:rstxIlwq

仲間が逮捕されるのが悲しいんだろ、この気持ち分かってやって感じで
次はお前だな

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/10(土) 09:11:24.32 ID:jmobVwyU

テレビで見た井手商店のガタイのいいオッサン店員が怖そうだった

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/12(月) 12:06:53.89 ID:OzpJjhTQ

朝ラーメンできる店教えてください
エリアは和歌山県内や泉南まで

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/13(火) 13:05:57.17 ID:rf+2ZgZw

おや？

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/13(火) 18:55:44.29 ID:61H+C6LH

結局どこが一番美味しいですか？

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/13(火) 22:03:20.04 ID:Y0S0DjTQ

>>654
かわせ一択言うとるやろ
アホンダラ

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/13(火) 22:55:08.49 ID:TsN5RiYP

豚骨醤油のいわゆる「和歌山ラーメン」というくくりなら、
比較的新しい店だが西浜の○大が一番うまいと思う。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/13(火) 23:40:35.07 ID:61H+C6LH

>>655
かわせみたい知らんがな
井出、丸三、正善がベスト３なのか？

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/14(水) 08:42:19.55 ID:ZLKlHFo1

無鉄砲系のラーメン屋、岩出に出来るらしいがあそこ隣の洋食屋と駐車場で揉めそうな悪寒
何しろ駐車場のキャパ少な過ぎ
いくら美味しくても長続きせんと思う

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/14(水) 20:00:43.15 ID:TsVWxIEN

>>654
昔ながらの醤油豚骨系なら、〇平か〇寅で問題ないと思う

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/14(水) 20:18:39.79 ID:Mn17H5zP

私は大概行きましたが、清乃だけは、まだ行ったことありません。ここ旨いですか。
自分のお気に入りは、正善、丸三、○平、○木です。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/15(木) 00:00:04.44 ID:tgl10HvI

◯平、◯木は初耳です

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/16(金) 01:50:50.90 ID:UqwDOK00

あまり話題になってないけど泉善って美味いの？

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/16(金) 08:14:56.02 ID:gdZGX6vj

どうも最近井出系（井出、○三、丸田屋）を食べると途中でうっとなって箸が進まなくなる
花鳥が鼻につくというか、何故かしょう油辛さが応えるというか
車庫前系や他のこってり系（山為、うらしま）やもっと課長多い筈のかわせでは今でも美味しくスープ飲み干せるのに

自分の中では井出系は美味しくないと思ってきた、以前は結構好きだったんだけどなあ

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/16(金) 11:29:34.66 ID:39hVitq6

>>663
箸袋裏に書いとけ

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/16(金) 20:49:20.91 ID:EVvit48b

>>658
あそこ、でも裏ワザ使えるから駐車場は余裕ｗｗ
ちょっとだけ歩かなあかんけど

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/16(金) 21:34:29.29 ID:ghOU1XYG

６６６

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/17(土) 14:40:26.35 ID:hWzMIQel

裏ワザって何？？

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/17(土) 16:40:16.81 ID:EOVGDbPz

>>667
伊藤家に聞け

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/17(土) 20:14:46.08 ID:hWzMIQel

伊藤家って誰？？

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/17(土) 23:14:05.13 ID:s8ezy70g

これがゆとりか

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/18(日) 01:00:24.97 ID:/2P56e3H

あれは伊東家だからなｗバカ乙

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/18(日) 20:18:05.16 ID:IC7zvYcK

>>662
〇イの元オーナーの店か。うまいという話

>>660
俺の周りにうまい！って絶賛する人はいないけど、土屋商店が好きならまあ嫌いな味じゃないと思う

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/18(日) 23:08:36.73 ID:szdk+O2D

○イの元オーナーの店は、阪南の生島家だろw

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/18(日) 23:20:48.59 ID:hHhAeF3O

そう、泉善って確か井出の親戚の店で当然井出系の筈

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/19(月) 00:14:26.05 ID:u5CctXeX

そこかどうか分からんけど、阪南の鳥取近くに井出とんこつ醤油のそこそこの店あったな

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/19(月) 06:29:31.72 ID:uplVvqv/

和歌山ラーメンも昭和の頃に比べたら
味が落ちたよな

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/19(月) 08:26:31.79 ID:5X1kMz6d

味は変わらん
客の舌が肥えただけ

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/19(月) 15:55:24.28 ID:rsyEuweH

都内の和歌山ラーメンを出す店で、早すしが食べられる店、ありませんか？

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/19(月) 16:23:31.94 ID:5X1kMz6d

都内のことは知らんけど、そもそも都内で早寿司は作ってないから無いだろうね
和歌山から取り寄せみたいなコストのかかることはせんだろうし

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/19(月) 20:17:59.12 ID:VyjYDLca

早寿司は正直鯖寿司と中身変わらんよ。プラスチックの葉じゃ熟れるわけないし、保存料入ってるし
なかには、楠本屋や大福軒（だっけ？）みたいにアセの葉で巻いた本格的なの出す所もあるけど

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/19(月) 20:29:31.14 ID:BiGTd5JK

>>676
当時は今よりどんな風に美味しかったのですか？

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/20(火) 08:45:30.30 ID:h254/cC2

>>680
サバずしじゃ駄目なんだよ、わかってないなあ
あの大きさ、形、ちょっとべったりした柔らかい酢飯、小さく薄い鯖　　　
これが大事なんだよ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/20(火) 17:24:55.28 ID:x5Pbwju3

千円のチャーシューメンｗ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/20(火) 20:16:48.22 ID:w89xZ5dR

がんたれ行ってきた
濃厚頼んだけど、天一の豚骨版ちゅう感じ
まさに豚骨！という感じだけど、個人的には風味や味わい満足度は和歌山の濃厚代表、山為やうらしまが上かなあ
最後まで食べるのちょっとしんどかった

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/20(火) 23:21:54.83 ID:mIDbte+Z

>>684
山為へ行った時、駐車場の私の車のナンバーを見て「鈴鹿やてー」、「鈴鹿ってどこー？」「滋賀県の方やろ」って従業員が言いあっていたのを思い出す
まずくはなかったが、高かった印象があります

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/21(水) 08:21:19.91 ID:RYPcA+dt

がんたれはまだ行って無いが無鉄砲系は確かに人を選ぶわ
今宮戎の店行った事あるが、自分はOKだったけど嫁さんはまったく駄目だった
まあでも自分も山為の方が好きだな

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/21(水) 22:46:02.03 ID:0PpuvTpa

山為が美味いと思えるのは20代まで
これは俺の両親も、俺も俺の友人も俺の知ってる某元店主もそう言ってる

あそこは味が落ちる云々以前に味覚が合わなくなる年代が確実に来る店

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/21(水) 23:15:28.29 ID:H+2fCb1Y

>>687
たしかに
山為はくどいな

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/21(水) 23:55:58.65 ID:8/+ZdP+a

山為がくどかったら、がんたれは絶対に受け付けんで

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/22(木) 08:30:46.74 ID:R45Yo2mo

>>687
自分の40～50代の会社仲間はみんな山為大好きで1-2週に一回は昼飯に行ってますが・・・

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/22(木) 18:00:15.28 ID:UWcqAUQ9

豚多め千円ｗ

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/22(木) 20:10:08.76 ID:jHq0GX4o

まるしげはどうよ
昼の営業時間短すぎっちゃうん？

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/22(木) 20:31:12.87 ID:Oc3Zk6yb

>>692
元々夜からの呑み客向けの店やし。今昼からもやってるんやｗ
あそこはラーメンよりどて食いに行く所やな

>>690
お強い。けど、うどん頼むってオチじゃないだろなｗ

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/22(木) 20:36:11.71 ID:jHq0GX4o

>>693
たしかに
おでんはうまそーやった
くったことないけどな

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/23(金) 08:25:39.64 ID:B2Gs9oBT

山為でうどん頼むの勇気いるな
つーか、この前行ったら今まであった丼物はついに消滅してたわ

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/23(金) 10:40:12.80 ID:gIMS+xaH

>>695
売り上げの９８％が中華そばと思われるが、
何故かラーメン屋とは名乗らないｗ

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/23(金) 21:46:17.28 ID:J/WdUWgt

>>695
昔おばちゃんにきいたことあったけど、頼む人やっぱりいないから
なくなったって言ってた

あそこの丼、味付けも卵の加減も絶品だったのに

>>696
福井食堂や伊佐味と同じように、位置づけはあくまで大衆食堂だからな

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/23(金) 22:30:20.04 ID:J/WdUWgt

>>689
某豚のニンニク野菜麺マシマシ完食した
俺ならいけるかな？

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/23(金) 22:36:25.13 ID:g3L4RVFW

勝浦のたんぽぽはうまいん？

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/23(金) 22:50:54.62 ID:WAHohPsO

>>699
井出系の中では上位に入る。
問題は地理的な遠さだけ。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/23(金) 23:01:31.11 ID:WjXOTyLT

>>700
ありがとう
こないだ勝浦へ行った時、夜に行きたかったんだけど休みだった
今度こそリベンジしたい

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/23(金) 23:11:41.28 ID:J/WdUWgt

このスレで余り出てこないが御坊って激戦区になってるよな
まるよし、バードマン、ありがとう、たんぼ

この辺りの実際の評価はどんなもん？

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/23(金) 23:14:15.11 ID:zzzn3Jo0

>>698
暴豚は意外とスープはあっさりしてるから、マシマシでもすっと入るのよなあ

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/26(月) 08:44:40.58 ID:lShEzpmk

がんたれの店主、ナベアツかとオモタ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/28(水) 23:32:38.81 ID:HBSIUFWt

あっそ

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/31(土) 07:04:49.20 ID:oBxjPh/6

まる花、暴豚、土屋商店、がんたれ

この新規店はどこも個性的で美味しいね

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/31(土) 22:39:27.90 ID:AqRfVFGf

>>706
鳥見本、丸大、槍あたりもうまいぞ

まる花は食った後すごく後味が悪いのと、長時間もたれるのが玉に瑕。食ってるうちはメチャんまいんだけど

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/01/31(土) 23:10:10.79 ID:oBxjPh/6

丸大は井出のあっさり版という感じでインパクトなかったなあ
で、槍ってどこよ？

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/01(日) 20:12:12.40 ID:vlUCnrGS

>>708
貴志川　つけ麺槍でググってみろ

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/02(月) 22:00:37.10 ID:dI4lEwJv

とこさん、1週間以上更新が止まってるな
何かあった？？？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/03(火) 16:59:31.79 ID:C3MF0vE6

がんたれ　やっぱり駐車場問題出てきてるな
あのキャパでヒロキチと共有するのはやっぱり無理がある
ちょっと開業前にリサーチすればわかることなのに勿体無い
ヒロキチ店主とトラブルに絶対になるだろうし、どっちにもメリットが無い

同じような条件で2店舗飲食店があったところ知ってるが、店主どうしの喧嘩が絶えず結局一店舗は出て行ったのよな

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/03(火) 19:56:38.74 ID:4ArqVMN3

>>711
マルシゲの横のコンビニのオーナーは今でもマルシゲの客がコンビニの駐車場に停めないか見張ってますか？
前は見張っていて感じ悪かった

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/03(火) 20:25:50.01 ID:vUxlpqs6

>>711
合体してがんキチって店にしたらいい

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/03(火) 22:41:03.84 ID:OP5pXt0o

>>711
同意、昼食、夕食時は大変な事になっとるわ。
あれは回転率からいってももったいないし山田ヒロキチのオーナーも腹立たしいだろう。
無鉄砲の社長、ラーメンのアドバイはしても立地のアドバイスしなかったのかな？

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/03(火) 22:57:26.77 ID:vUxlpqs6

ラーメン屋はあちこちの居抜きに移転できるから、少し売れたら
移転するつもりでいたんだろ

最初から売れるって保障はないわけだし

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/04(水) 00:37:52.15 ID:H+jIP5Lm

少し売れたら移転って、移転も金かかるんだからな

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/04(水) 04:07:41.29 ID:z88K8sGB

山為、初回にラーメンを食べた以降は、カレーうどんorしのだ。
和歌山の豚骨系ラーメンにお腹を下す体質だと気付いた。
丸花の家系もどきや、博多だるまや一蘭でも平気なのに。

土屋商店や大阪カドヤ食堂みたいな鶏ガラ系は安心。
胃もたれも少ない。

和歌山ラーメンの醤油や塩分の効きに、冷水を多く飲んでしまうのも原因ですが。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/04(水) 08:25:46.38 ID:Y5IRPJJz

割り箸の袋にでも書いておけ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/04(水) 20:44:09.46 ID:wFA0m3uv

>>717
お前の腹が正常でよかったな
山為は持ち帰りを冷凍してみ
翌朝素晴らしい事実が待ってるよ

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/05(木) 02:11:36.12 ID:7HVfaZSy

>>719

動脈硬化促進ですね。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/05(木) 02:20:29.89 ID:ecs/aZ5d

チラ裏でしょ。
割り箸の裏ってワロス。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/05(木) 08:39:48.32 ID:nmryiqRC

とこわかはるさん　どうしちゃったのかな？

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/05(木) 12:18:18.46 ID:4wTQNrRT

http://puzzle.esgm.jp/rsv/reserve.php
スマホゲーム、バトルブレイブの事前登録はこちらから。
イベント上位の方にはiGoogleプレイカードが賞金として配布されます

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/06(金) 17:09:15.80 ID:8nZxEpBg

まじでとこの更新途絶えてるな
ちょっと心配
らーめん食べ過ぎて体壊したか？

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/07(土) 00:12:21.87 ID:FohOs2Qs

デッドでばっかり言ってたから、本当にdeadしたんじゃないか？

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/07(土) 00:45:58.66 ID:QkEjzHOm

復活したみたい

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/07(土) 20:22:31.16 ID:FohOs2Qs

コメントが何か個性的すぎて生理的に受け付けないんだよなあ

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/07(土) 21:30:19.07 ID:QkEjzHOm

ござるのブログよりマシ
あれはマジで生理的に受け付けない

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/08(日) 06:29:29.53 ID:kAHWhC2K

とこさんのラーメンブログは和歌山ラーメンバイブルとして貴重だよ

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/08(日) 09:42:52.35 ID:kAHWhC2K

とこさんの所にコメント出来んからここで言うけど、岩出のよなきやは高野口の本店へ移転したで
名前も変えて新しい店としてやるんだって、大分前から店内に張り紙してた
よなきやは本店も名手も岩出も皆身内でやってたというのも初めて知った

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/08(日) 16:09:05.24 ID:bO96jth0

丸太屋の長兄とこに行って店主がフットボールアワーの岩尾に似てるとか
あまりに本当のことを言い過ぎて店主を怒らしと

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/09(月) 16:16:54.95 ID:M14iHreb

丸田屋、自家製面にしたらしいけどそんなに変わったかな？？

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/09(月) 22:17:00.46 ID:CC6+GQcf

某全国一位のお店に行ってみた。
ラーメンは普通に美味しかったです。
再訪で脚を伸ばすのは微妙かも。

点数盛りは、アクセスの悪さ故、地方ブロガーへの特別料理云々による加点が反映されてしまう運営側の仕組みが問題。

投稿歴が少ない店やレビュー初心者ユーザーの書き込みは、ほぼ3.0付近に収束する仕組み。

レビュアー投稿エリアやジャンル、利用価格帯の総書き込み総数にて加点数反映。

某お相撲さんレビュアーのように、特定地域でのレビューが増える程、地域やジャンルでの点数反映度が高くなる。

故に、オフ会等で近隣同業者を集めて時間差投稿すると評価はアップ。

レビュアーが多い都市部だと、それなりに薄まる仕組みなんだけどね。

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/09(月) 22:46:04.99 ID:YNB3ngQ1

>>733
月の家でも一位は高すぎじゃねと思うのに
況んや清乃だと百位でも疑う

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/09(月) 23:36:42.97 ID:s41FWfhc

口コミへのアクセス数も反映加点要素。

美味いロジック。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/10(火) 09:00:51.39 ID:wGmKa1tA

いい醤油使ってるかもしれんけどラーメンに合ってなくね？

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/11(水) 22:58:05.36 ID:aWLX3fK6

リンガーハット初めて行ったが…チェーン店が軒並みこの実力出されたら
既存店やばいな

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/12(木) 00:41:38.07 ID:1VujnXRW

スガキヤもうまいぞby名古屋

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/12(木) 02:58:25.68 ID:5zkMUvF8

リンガーハット、和歌山ちゃんぽん比ならCPは高い
コレといって美味くも不味くもない、中庸な感じ
自動化のチャーハン製造マシンは必見

皿うどんにお酢を足しての味変と、廃盤の醤油ちゃんぽんはまぁまぁ良かった
和歌山では幸楽苑同様、厳しいかも

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/12(木) 03:13:38.72 ID:l6Hk7YsL

>>729
でも、俺の大阪在住の知人が、よく行く天満の立呑屋に、稀に来るらしいんだけど、写真をパシャパシャ撮るわ、他店の話をするわとかで、飲み屋のマナーを知らないから、帰った後はボヤく人も要るんだって。

友人もその一人らしいが。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/12(木) 20:35:13.23 ID:g51MFG+h

>>739
さらしなやどんたくと比べてどうよ？

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/12(木) 20:37:47.00 ID:g51MFG+h

>>740
そりゃ文面だけでｋｙな空気満々だもんな
お前がデッドしろと言いたい

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/13(金) 00:37:43.70 ID:E+gTap3y

和歌山市内近郊エリアにおいて、外食大手やラーメンFC系が増えない理由

和歌山中華蕎麦文化が根強く、嗜好が排他的
集客経済圏として後背地を含め、衰退傾向顕著
既存FC店舗の売上が想定計画値以下で推移

京都や滋賀のラーメンFCは全国拡大中
近畿圏外だと、和歌山ラーメンは最早過去の遺産
関東圏では「そういえば、横浜の博物館に昔あったよね」と懐古されます

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/13(金) 01:06:21.76 ID:rjXyz7wr

関東のラーショや吉村、杉田系と比べると和歌山のラーメンは物足らないよね
麺は少なく茹でが緩いので伸びが早いし、スープは醤油辛いか豚臭が強い
スープに負けないよう、浅草開花楼みたいな太麺でも良さそう

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/13(金) 01:43:29.78 ID:E+gTap3y

>>742

kyを全角で書くのもアレだが、今時それは旧い

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/13(金) 08:29:17.76 ID:E8QgUKaX

>>743
>>744

和歌山ラーメンはシンプルさがいいんだよ
インスタントラーメンがいつまでも飽きないのといっしょ
まあ最近の定番店の値段の高さは批判されるべきだけど
井出や丸田屋、あれで700円取ったらイケませんで

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/13(金) 23:08:23.74 ID:2VudrJ/c

>>743
例え有名チェーン店が来なくても、
全国どこでも食べられるラーメン店が跋扈して、
古くからの名店が消えていくよりよっぽどいい。
これは食文化の問題だよ。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/14(土) 01:20:03.16 ID:zUFwiPq8

ラーメンに限らず、地場展開の飲食店は総じて価格に対して提供物の中味が残念
狭商圏且つ収益が見込めないため、外部からの競合が少なく地元店は安泰

他地域資本が跋扈し、荒らして刈る魅力もないエリア
イオンモール和歌山も複数県外テナントが、一年持たずに撤退中

和歌山中華そば
ブームで関東に出た老舗が早々に引き上げ、インスタント系に走った時点で終わった

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/14(土) 01:34:53.80 ID:jHpwTIuD

↑
頭悪そう

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/14(土) 06:26:38.59 ID:PuGv0kNf

>>748
頭悪そう

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/14(土) 08:09:29.11 ID:jHpwTIuD

頭悪そう

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/14(土) 10:02:05.38 ID:y/QV3B88

>>751
頭沸いてそう

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/14(土) 10:04:51.63 ID:y/QV3B88

そもそも和歌山ラーメンなんてソウルフード以外の何者でもないからな

九州豚骨ラーメンと比較しても、やたら杜撰な豚骨の下準備
だから毛臑臭くて、腐敗した肉もそのままスープにしてしまう

全国区になって食べて散々批判して帰ってくるのはある意味正解
なんだけど、だからといってソウルフードを批判される筋合いもない

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/15(日) 00:14:40.13 ID:3vepTfdd

井出商店が横浜のラーメン博物館に出店した時、関東人向けに若干アレンジしたとか聞いたけど…
わざわざ食べに行った人おる？

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/15(日) 01:30:55.08 ID:CVSLaFiQ

和歌山ラーメンブログ重鎮の、とこさん

職業貴賤意識をブログで晒すのはアカンと思うよ
長いお付き合いでのGNPと知っていのネタとしても、飲食店以外ならコレですか
ブログはマメに更新されていて面白いのに、本質が透けたようで残念です

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/15(日) 10:30:09.09 ID:d6gcfy9l

バレンタイデーネタの記事？
読んだけど別に問題ないと思うけどな

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/15(日) 16:20:08.97 ID:xt5WQtqE

ちょっと御坊にある田んぼの様子見てきた

小綺麗な店構え。客はおっちゃん連中と女性客、カップルが半々
鳥見本以上にすっきりした清湯スープ。あっさり味、塩ラーメンが好きならおすすめ
逆にこってり味が好きなら物足りないと思うかも

次はバードマンの調査してくる

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/15(日) 22:17:44.22 ID:8QZciBHu

とこバカ春
ステマ大好き　

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/16(月) 21:43:35.79 ID:ahdhiRGW

人柄がアレだと、記事の信憑性も疑わしくなるんだよな
こんな奴に上げ下げされて一喜一憂せざるを得なくなる
店主に同情するわ

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/16(月) 23:54:42.52 ID:eIzGkXDW

和歌山の世帯別年間海老消費量は全国1位(2012政府統計)
が、海老系スープのラーメン店は県内市内であまり見かけない
観光地で伊勢海老を具に載せるだけのボッタ系は除いて

北海道の一幻みたいな、えび出汁ラーメンは和歌山でも受けそうなのに
海老はあくまでも食感プリプリ感が好みであって、えび出汁は別物なんかね
地場の美味しい足赤海老を上手く活用してほしい

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/17(火) 00:00:44.70 ID:7s+AbyNH

かっぱえびせん旨いよね

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/17(火) 01:37:13.13 ID:CXZ1X+BN

横浜家系、二郎インスパイア系、高井田系、無鉄砲系
FCの神座、リンガー
橋本の来来亭、泉佐野の塩元帥

和歌山中華そばも胡坐をかいていると、客層の世代交代で脚元を掬われそう
業務用スープ使用の博多系は問題外

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/17(火) 02:15:42.89 ID:9F6xMi5w

豚骨ラーメンの業務用スープも侮れないね
ttp://www.cookpit.co.jp

八重洲の店、食べログで3.5以上あるし

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/17(火) 09:08:17.64 ID:HO0fYIXI

>>762
丸源、ばり馬（本社福山）、熊本ラーメン味千、鹿児島ラーメン薩摩っ子、

こういうチェーンの方が工程しっかりしてる場合あるもんなあ

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/17(火) 09:17:03.13 ID:DjbqJ8Lm

>>764
丸源は知らんが他すべてがレトルトスープ使用
んなもん家でインスタントラーメン食った方がいいわ

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/17(火) 12:51:23.52 ID:DOYmy2K9

デッドなオッサンが死んだと聞いて㌧できますた

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/17(火) 19:05:38.89 ID:DgkrmP6s

丸源もバイトだらけで1回しか行ったことないけど美味しくなかったよ
ただ単に自分に合わないだけかもしれんが

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/17(火) 21:55:13.12 ID:Z4HvpiS7

味千に代表される九州系のチェーン店はどこも業務用スープにまずい麺で美味しくないわ、やっぱり
自分が豚骨ラーメンで気に入ってるのが岩出のやぐら
麺ももっちり、スープはクリミーだけどくどくないし美味しいで

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/18(水) 12:00:11.22 ID:5b7Riky/

とこわかはるを語りたいと思います

まずはデッドで！

うーん、あの年でこの文章力かぁ～

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/18(水) 19:52:25.32 ID:6BYFOKWk

デッドの意味がわからん

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/18(水) 21:14:47.37 ID:fMkJ03Tg

>>762
神座ってイオンの所？あんなもの神座じゃねえわ…
あと来来亭も言うほどのものか？

他はあっち系列の個人経営店だな
家系→〇花　二郎インスパイア→暴豚　高井田系→土屋商店　無鉄砲系→がんたれ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/19(木) 03:48:48.62 ID:7LSbpMc6

リンガーハット、数年前まで品質低下による客離れで赤字を繰り返し...で、

・国産野菜100%に切り替え
・調理人により味にムラが出るので、火力鍋で炒めるオペレーション廃止
・IH回転ドラムマシンでの自動調理方法に統一

国産野菜への安心感と味が一定化したことで、急速に復活し増収増益
味が安定しているのはセントラルキッチン方式の強み

和歌山ラーメンのお店は、仕込みの関係でスープの味が変わることもある
それを、今日は少し薄いなぁ～などと楽しめるのが和歌山ラーメン

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/20(金) 06:44:07.70 ID:XejpSqB9

>>769
あの　デッドで　ってどういう意味なんw？

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/20(金) 22:14:43.74 ID:ZB0SqNQk

>>773

某国語辞書から引用

［名・形動］
１死んでいること。転じて、役に立たないこと。効力を失っていること。また、そのさま。「―な資金」「―スペース」
２音の響きが悪いこと。残響が少ないこと。また、そのさま。「―なサウンド」⇔ライブ。
３球技で、ボールがプレー停止の状態にあること。
４ゴルフで、打球が落下地点から転がらないこと。特に、ホールに密接して止まること。また、そのさま。「ピンを―にねらう」

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/20(金) 22:23:04.67 ID:ZB0SqNQk

蓮華を使わずスープを直接啜るコトを、4.のゴルフ用語に例えているのでは？
デッド＝直接と勘違い

まぁ、1.がピッタリだと思う

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/20(金) 22:25:44.21 ID:ZB0SqNQk

書いている内容が

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/20(金) 22:40:51.39 ID:mb9WXYnN

それにしても毎日あっちこっち食べ歩いてんな
いったい何者やねん

778 ：773：2015/02/20(金) 23:54:54.22 ID:XejpSqB9

>>775
なるほど～。ありがとうございます

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/21(土) 00:51:28.27 ID:RLIqaKYA

来来亭て橋本に出来たみたいやけど旨いん？

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/21(土) 02:06:32.35 ID:dLjRJgtV

うまいやで！

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/21(土) 06:31:15.63 ID:F2quZPkc

正直平凡きわまりなき味
何よりあの成金社長に貢いでる事になるかと考えると行く気にならん

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/21(土) 19:46:33.82 ID:rFxuqDOU

>>777
ただのア〇〇〇〇ガー

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/21(土) 20:20:55.90 ID:VVqaAIuD

コマンドーの主役かとオモタ

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/22(日) 17:06:41.96 ID:R9GY+65s

>>771
がんたれだけは直系、他はインスパイア系

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/22(日) 18:24:52.67 ID:/kqTYFsY

イオンの神座、記憶にある千日前本店で食べたのとやっぱり微妙に違う気が
イオンの神座、妙にスープ薄くない？
あんなもんだったかなあ？
最近大阪行ってないから感想に自信は無いけど

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/22(日) 19:39:39.76 ID:cLs4P61g

>>785
やっぱそう思うよな？
もっと辛かった記憶があるんだよ。彩華とごっちゃになってる所があるのかも知れんけど

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/22(日) 23:46:16.92 ID:GcS1T6Y8

あれが薄いなんてw
毎日塩でも喰ってんじゃないのかw

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/23(月) 00:39:19.70 ID:n4KIkUMj

>>787
本店と比較してるだけ

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/23(月) 03:49:27.16 ID:BzXHkIWs

ニラ入れとけ！ニラを！！

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/23(月) 15:13:44.19 ID:D3ejlC4F

フードコートってどことも本店とは違う味じゃない？

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/24(火) 01:17:47.82 ID:KXbwNTkJ

どこぞのイオンの天一もクッソ不味かったからそんなもんちゃう

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/25(水) 18:54:19.38 ID:ufF8PZQ/

御坊のバードマン　調査完了

白湯スープの見た目に反して背脂も載ったこってり気味で、学生、男性好みか
和歌山では珍しく太打ちぢれ麺で、それとの馴染みは悪くない
また、具材にチャーシューのほか鶏つくねと貝割れがあって、その相性もいい

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/25(水) 19:55:36.28 ID:PGr20NVF

がんたれ　行ってきた
スープは記憶にある無鉄砲そのままだったけど、無鉄砲食べた時にも思ったが
濃厚だけどなんか味がぼやけててキレがないんよなあ、だから途中で飽きてくる
自分的にはやっぱり山為やうらしまの方が上だとオモタ

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/26(木) 01:16:59.95 ID:V9y/3Ssf

>>777
広告代理店かと思うわ
とこばかはる

有田の店でまるでオーナー気取り
ありえんわ、わがままメニュー作らせて

そのうち糖尿で亜ボーンか？？？

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/26(木) 10:27:08.26 ID:hTj5btpk

らぐまん

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/26(木) 10:40:38.19 ID:qgfDYgNJ

1993

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/26(木) 17:15:26.76 ID:ceZ+dKRh

井出商店和歌山ラーメンって美味いの？
よくＴＶしてるけど・・・味覚がないのかと思うわ

以前、家族でいったけど４杯とも味が違ってたわな
なにこれが・・・あれから行ってないｗｗｗ

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/26(木) 18:28:14.62 ID:P84Imm2p

>>793
自分も同じような感想。
豚骨の天一みたいな感じなんだけどなんかパンチないよね、たしかに後半飽きる。
そのためのトッピングかな。
まあ無鉄砲の人気ぶりからするとあれがいいと思う人が多いということなんだろうけど。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/26(木) 18:36:30.57 ID:P84Imm2p

>>794
まったく人の役にたってないお前さんの屑みたいな戯言よりトコさん情報ははるかに貴重

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/26(木) 20:17:04.01 ID:fm/0ivz1

800

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/27(金) 00:00:19.97 ID:0C/fP1JC

>>799

糖尿で市ね

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/27(金) 00:42:57.72 ID:g1Xb+HvO

ID:V9y/3Ssf　＝　ID:0C/fP1JC

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/27(金) 20:49:58.24 ID:gRWunufA

>>799
語りが自分に酔いすぎなんだよな

マスコミは採り上げないが、知る人ぞ知る名店、アロチのミンミンを評価してる所とか
いい部分もあるにしろ

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/28(土) 00:07:17.58 ID:TP8T+Eqr

>>802

粘着市ね

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/28(土) 00:56:35.66 ID:+8cIwxUC

ID:V9y/3Ssf　＝　ID:0C/fP1JC ＝　ID:TP8T+Eqr

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/28(土) 01:33:54.26 ID:JE9ORj/Z

>>804 >>805もうやめませんか？
>>777に書き込んだ私からのお願いです

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/28(土) 08:18:54.91 ID:TP8T+Eqr

>>806

ID:+8cIwxUCは許さん

表に出て来い　チンコついていないんかカス

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/28(土) 08:45:12.27 ID:JU++zR8b

ただのキチガイか

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/02/28(土) 18:39:19.09 ID:plkFf6vD

井出商店、丸三、正善、うまいのはどれ？

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/03/02(月) 00:27:41.63 ID:w+8k8Efy

正善に一票

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/03/02(月) 00:47:44.91 ID:9zDykh4Q

井出に百万票

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/03/03(火) 14:44:25.78 ID:jtJHUcrc

丸三だろ（とりあえず）

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/03/03(火) 16:47:48.28 ID:nfNj8Q9P

園部の四天王人気があるんで行ってみたら、スープはやっぱりチェーン店の四天王そのままやった
本部か供給のレトルトだな、あれは。
チャーシューや麺はオリジナルっぽいけど。
あれだけ流行ってるのはチャーシューの魔力か？

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/03/03(火) 17:02:43.53 ID:nZ9B3L7+

御坊のまるよしに行ってみた

まるやまの系統に似た少し甘めの醤油豚骨系和歌山ラーメン
化調の味もしつこくないし、なかなか美味い

昔東口に〇良ってあったが、あの店とは別物なんだろうけど
どこかで食べたような、何か懐かしい味がした

あと、地元の寿司屋から取り寄せてる笹寿司がポイント高い
テーブルには置いてなくて、注文したら冷蔵庫から出してくれるようだ

さあ、御坊遠征もあとは友人が推奨する
「ラーメン家族ありがとう」だけになった

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/03/03(火) 22:26:17.53 ID:asjewWec

>>814
御坊市もラーメン増えたね。

斎き家、北海、まるよし、ありがとう、
田んぼ、バードマン

最近人気の太麺のラーメンはないねぇ

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/03/03(火) 23:01:03.40 ID:nZ9B3L7+

バードマンはやや太めの縮れ麺だけど、流行りの太麺の類ではないか

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2015/03/10(火) 15:16:23.82 ID:sguy/PHW

御坊の　ラーメン家族ありがとう　巡礼

和歌山では珍しい純正の九州豚骨ラーメン。系統は長浜に近い
諄さも毛臑臭さもないし、さらっと食べられる。久留米のようなパンチを
期待してると物足りないかも知れない

あと、店の中はけっこう綺麗
あと餃子はオススメ。手作り感があって、ゆず胡椒との相性もよい

御坊、有田と激戦になってるのに海南は相変わらず不毛だなあ…ｗ