874 :
ラーメン大好き@名無しさん:
とりあえず。
・「2012年1月で15周年を迎えた」お店を2013年9月に「創業15年」と評するのは不適切。
http://www.hit-men.co.jp/Page/USP0004 ・「国立や小金井市の多摩地区発祥なんですよ」は正解だが、「国立や小金井市」って表現はなんとかならんのか。
もともとはおやつ代わりに家庭内で食べられていたものだそうだが、お店で出した元祖と言われている「珍珍亭」や
「丸善」の所在は武蔵野市。
あと、拌麺の文化圏はアジア全体に及ぶし、代表の一つである「ラグマン」は、中国語では拉麺(ラーミエン、l?mian)、
ドンガン語ではл?мян(リューミエン、?麺)と呼ばれる、ぐらいの薀蓄は入れとけば? 評評家の先生サマ。
>>874 >創業15年
あれ東京麺珍亭本舗が自分のページで書いてるんだよね
受け売りでそれが正しいかは(ほんやさんには)どうでもいいんだろうけどさ
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 11:23:51.59 ID:MuPQSr0h
>>870 ありがとう
さてまたまたネタ満載
本当に本谷センセったらバッシングをお望みのようで
わざとバカのふりしてこれだけやってくれるとはすごい
>>875 >>874のとおり東京麺珍亭本舗のHPでは2012年1月で創業15年としているね
1年8か月前のそんな記載の「2012年1月で」も見ずにそのままもってくるところがすごい
結果的には「バカ」といわれて終わり
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 11:37:44.02 ID:MuPQSr0h
>残暑が厳しい季節に特におすすめしたいのが、スープが無い汁なし麺です。
「特に」なんて勧める理由が全然わかんねえ
あとの方の
>濃い目の醤油ダレとお酢のすっぱさで暑い夏でもさっぱりといただくことができます。
と関係あるようでないようで
まてまて
本谷センセは辛いのと並んですっぱい麺類嫌いなはずだ
嫌いだからってロクに食いもせずわけわからんうちに人に勧めるなって
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 11:42:48.00 ID:MuPQSr0h
>東京以外の方にはまだまだ馴染みがないラーメンのジャンルかもしれません。
かもしれませんなんてあいまいな書き方してもその認識は全然間違ってる
>ちなみに色々な呼び方があるものの明確な違いはありません。
「ちなみに」の遣い方が0点
明確な違いはありませんなんていいきってるが実際はいいきれないから0点
宇一氏末っ子を早く実家に連れ戻して、小学校1年生の「こくご」から再教育しなおすことをおすすめする。
教育者の子どもが、こんなに破綻した文章を書き、常識のなさを露呈しているのに、危機感を覚えないのはすごい。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 12:16:45.52 ID:1gWoT723
本谷亜紀ちゃんの大きなお尻で顔面騎乗してもらって、ラーメン臭い屁を一杯嗅ぎたいふらわ
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 12:18:03.99 ID:MuPQSr0h
>取材に伺った日も、昼過ぎの時間でありながら店内にはたくさんのお客様がいらっしゃいました。
動画も画像も全然そう見えねえって
通し営業らしいからすいている時間があっても全然悪くないんだがウソは悪い
>今回は定番の「油そば並盛」(600円)にオススメの半熟玉子(100円)を注文
これは行ったことないのでわからなくてすまんが半熟卵ってオススメなの?
東京麺珍亭本舗のHPの
http://www.hit-men.co.jp/Page/USP0009 では
>味がマイルドになるので、初めての方やお子さまには食べやすいかもしれません。
程度でだいぶ違うようなんだが
まさか特にオススメでもないのにオススメなんて書かないだろうと思えないのが本谷
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 12:25:48.24 ID:MuPQSr0h
>中太麺がツルツルっとしていて弾力があるのが特徴です。
ザラザラっとしていて弾力のないふにゃふにゃな油そばの麺があったらお目にかかりてえ「
「特徴」の意味を分かってるのか?
>また半熟玉子もまろやかなソースとなり麺においしいコーティングをしてくれます。このトッピングは外せないですね!
ね!なんて言われても知ったことかよ
ただわかるのはラー油の辛さと酢のすっぱさが嫌いだから卵があってまだよかったってことだな
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 12:34:57.37 ID:MuPQSr0h
>酸味を抑えまろやかさを出した「白酢」を使用しています。
>ツンとした香りも無くたっぷりかけても大丈夫です。
>ラー油をかけた上で、もっと辛味を加えたい方は卓上の唐辛子を入れてみてください。
ほーらすっぱいのと辛いのが嫌いだからこんなことわざわざ書いている
店でそう呼んでいるんだからこれだけは本谷センセの責任じゃあないが
一般的には白酢ってこういう酢のこというんじゃないよね
一般的にいう白酢がどういうのかセンセが知ってそうにないけど
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 12:40:21.49 ID:LdEN6GCx
実際今年ラーメン何杯食べたんだろうなw
せいぜい50杯くらいかw
仕事で一口、二口
仕事以外ではラーメンは食べない
杯数で言ったら50どころか5杯もあるかどうか
この夏遠出もできないくらい連日辛いラーメンをリサーチ()したそうだから、
どんなに少なく見積もっても30日×5杯=150杯は食べてるはず(とぼけ顏)
そういやサルモネラのステマ担当雑は自慢たらしく260杯だとかブログに書いてたな
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 13:12:35.23 ID:pKkvXHO3
小学校低学年並みの作文能力だな
これで評論家名乗れるんだから恥を知らないのか?
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 13:14:57.10 ID:MuPQSr0h
>大盛り、W盛、トリプル盛などびっくりするような量のメニューが並びますが、
びっくりするような量ってあんなすいた店内でおまえは現物を見たのか?
>タレと麺だけのシンプルな味付けですが
さすが本谷センセならではの素晴らしい日本語炸裂
「味付け」じゃなく「構成」だろうがチャーシューもメンマも海苔も卵もあるんだろ
味付けでいえばタレだけじゃなくてラー油や酢は入れんかったのか?
>あっという間に完食してしまうのは細部にわたってこだわりがいっぱい詰まっているからでしょう。
それこそタレの味付けなどにこだわりがあるのかもしれないが
こんな突き放したことしか書けなくてなにが評論家かね
こだわりの一端でも紹介する気はないのかね
酸っぱい食べ物も苦手なの?
>>889 女性にうけるラーメン評論家を目指すなら1玉何gなのかくらい書いたほうが親切なんじゃないの
>ボリュームたっぷりの油そばが運ばれてきました。
並でもボリュームたっぷりなんでしょ
>並み盛を注文しましたが、もっと食べられますね
先生はエアーだからね
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 13:48:04.03 ID:MuPQSr0h
動画
今回はまた一段とクネクネがすごいな
横から撮ってるだけにすげえ目立ってうっとおしい
定休日の鬼そばに「おいおいまた臨時休業だぜ」とインネンをつけたチンピラ女が
クネクネかわいこぶりっこはするな
左エサ袋にかくしてほんの少しだけ麺を口に入れ一回だけ噛んでゴックン
ハの字眉毛・眉間にしわ・涙目のイヤそうな顔で
>麺がすっごい・・・おいしいです
ってウソつけ
カットが変わってウソの空どんぶり
>つるつるの麺がとってもおいしかったです
だからそんなもぞもぞ食いでウソつけって
>ラー油とお酢で自分好みに味を調節できるのがいいんですよね
なんてぬかしてても二回しなんて普通の人ならいいけど
どっちも嫌いなおまえには入れすぎだったってことだよな
油そば系のものってタレの味も重要なカギのような気がするけどこれといって言及がないね
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 14:21:37.29 ID:R5SExA1A
>>890 もっと食べられるっておまえの喰い自慢なんかどうでもいいんだよな。
一般女性がどれくらい食べれて平均何グラムが一般女性が好む量で今回のは何グラムと比較すりゃあいいのにな。
ワタシ自慢相変わらずだね。