上越地方のラーメン Part5

上越市だけだと地域が限定されるので上越地方としました
お約束だけど人によって好みが違うのでケンカはナシでお願いします

前スレ
上越のラーメン
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1346282672/

1乙
やっときたか

昨晩、釣りの帰り21:00頃　R8 x R18 辺りでラーメン屋に寄ったら、すごい人。
こんな時間に店内に待ち行列まで出来てる有様。
何かイベントがあったのか？それもいつもあんなに混んでるの？

後で調べて解った「上越家」って店
ここも前スレも何度も登場してるね

早速出たかw

上越屋ネタとma-ネタは禁止でお願いします

>>3
270 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/02(火) NY:AN:NY.AN ID:xVNaYKq3
神保町のザー麺

271 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:8LZ0Ehju
日野のザー麺

272 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/04(木) NY:AN:NY.AN ID:VQfxYdev
高幡不動のザー麺

273 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN ID:QxfdlRk9
万願寺のザー麺

274 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:JFLZsYeV
多摩テックのザー麺

275 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:l0zDhnD/
ラーメンじゃなくても良いかな？
東京よりの千葉なんだけど
行徳のとんかつ堀木はマジで旨いぞ！
プライベートで来てた保坂尚樹を何度か見たこともある！(多分常連）

上越家の店主ってだめだしくらったらしいな

>>3
270 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/02(火) NY:AN:NY.AN ID:xVNaYKq3
神保町のザー麺

271 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:8LZ0Ehju
日野のザー麺

272 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/04(木) NY:AN:NY.AN ID:VQfxYdev
高幡不動のザー麺

273 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/05(金) NY:AN:NY.AN ID:QxfdlRk9
万願寺のザー麺

274 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:JFLZsYeV
多摩テックのザー麺

275 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:l0zDhnD/
ラーメンじゃなくても良いかな？
東京よりの千葉なんだけど
行徳のとんかつ堀木はマジで旨いぞ！
プライベートで来てた保坂尚樹を何度か見たこともある！(多分常連）

上越スレのキチガイのせいで、日野スレはザー麺荒しで迷惑してるんだってさ。上越って東京にあるの？

817 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/05/25(土) NY:AN:NY.AN ID:s2O7nfgM
>>805
＞県内にはほとんど無いから

少しはあるって事ですよね？
ならば上越家以外のあなたの言う家系を教えてください
一軒も無いのならば書き間違えたと誤ってね
知らなくて知ったかぶったのならば素直に素人だと名乗ってね

そもそも当時から「家系」とは派生店を指す言い方
その「家系」の言葉が出来た時には「吉村家直系店」は一軒も無かった
「家系」の言葉よりも「総本山」「直系」の方が後から生まれた
旧吉村家の土間厨房時代を知ってる私が言うから間違い無い
わかったかい、坊や君

230 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/05/25(土) NY:AN:NY.AN ID:s2O7nfgM
万願寺のザー麺

上越ってラーメンより寿司や蕎麦のほうが有名？
特に寿司の名店が多いイメージある

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

280 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:hJFgUYCg
高幡不動のザー麺

話題のしょうじにいってきた。麺堅ぇ〜
チャーシュー柔らかくて気持ちわりー
今はこうゆうのが流行りなの？
正直また行きたいとは思わんな
好きな人はスマン

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

282 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:yf2eSDfs
万願寺のザー麺

>13
うぜぇぞカス

上越家ってパンかおにぎりに例えるとどんな味ですか？

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

288 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN ID:8RbMf8OY
クアガーデンのザー麺

六角橋に直系の店ができたみたいで関東では家系フィーバーがすごいんだが
それに関した記事等を見ると上越家以来の直系ってのが売りみたいだね
上越家ってちょっとまえまで最後の直系だったんだね

六角橋に直系の店ができたみたいで関東では家系フィーバーがすごいんだが
それに関した記事等を見ると上越家以来の直系ってのが売りみたいだね
上越家ってちょっとまえまで最後の直系だったんだね

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

302 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:ubnqYgL8
日野下田のザー麺

http://hissi.org/read.php/ramen/20130718/

>>17
>>18
キチガイすぎる…

今上越家ってどうなの？

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

あごすけって回転悪いね
並ぶのも納得だわ

>>23の補足

作るのが丁寧なんだかしんないけど、１杯作るのに時間すっげぇかけるよね
見てたらメインの人は手を止めてる時間も多かったし
数年前はもっとちゃっちゃと作ってたと思うけど

味はうまかったけどね

情悦屋が魚介豚骨を出してんの本家は知ってるのかな？
魚介に媚びても直系だとかお笑いだわｗｗｗ

そんなん見た記憶が無いが…ごく最近の話？

>>25
俺もそれは知らないし報告入ってないよ

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

>>25
俺もそれは知らないし報告入ってないよ

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

312 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:EH+cRqkB
日野下田のザー麺

上越家って並ぶの？

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

316 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:CQYRJjVz
つまり日野下田のザー麺てことだろ

あけぼのコロッケ

test

やっと規制解除された・・

ｇｉｔａで醤油　背脂普通
スープだけ飲むとかなりしょっぱい　背脂と一緒に飲むのが前提か
旨かったんだけど、次の日から胸やけが・・
俺にはあの背脂は合わないのかも

gitaって過大評価じゃね？
もちろん好きな人いるだろうけど、自分的にはB級グルメの位置

ギタは盛りがいい！具も多目。しょっぱいから味薄めにするとちょうどいい

あのゲテモノは一度喰ったっきりだわ。

ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
｢ごちそうさまでした｣と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり

混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる

理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか？

>>39
統合失調症だ、西城か川室で診てもらえ

>>39
空気が読めて周りにあわせる人が生きづらい世の中。

昨日深夜に猛烈にラーメンが食べたくなって近所の店に行ったら
めちゃくちゃ怖い客が後から入ってきて味がわからなかったわ。
小柄な2人組なんだけど近くのカウンターに座ったかと思ったら
A「ヴェー」　B「ヴェー」　A「ヴァー」　B「ヴェー」
みたいな会話を延々と繰り返してた。
後なぜか開けた扉は閉めない哲学みたいのを持ってるみたいで店員が閉めてくださいって注意しても無視して上の会話繰り返してた。

来月、パティオに麺工房 優って店ができるらしいね
久々の新店（しょうじ以来か？）だから楽しみだわ

上越家のチャーシューって吉村家みたいにスモーキーなの？

>>44
そうだよ。ただ、肉質は家系の中でも若干柔らか目な気がする。

上越家のチャーシューは直系の中でもかなりうまい

>>46
あなたはどれくらいの家系をまわったのですか？
直系といわれるｇ店舗はどこいいったのですか？

ID:J+oA3so2
http://hissi.org/read.php/ramen/20130817/SitvQTNzbzI.html

家系なんて全然料理しないからな
骨類放り込んでスープを作るのみ
トッピングなんて既製品とやっつけ
麺も自家製麺じゃない

家系はスープ屋さんにすぎない

宝来軒のガキ(子孫)が客に手出して
ハメまくりで不倫して夫婦仲崩壊だって本当か？
先代は真面目な職人気質だっただけに泣いてるだろな

>>50
知名堂看護婦

アヅサもドヒにハメられたんだろうな

はな禅、久々に行ったけど土曜の昼時でも空いてたな
量が少ないから大盛にしたら途中で飽きちゃったし

龍馬軒の塩はまた進化してたな
ちょっとしょっぱかったけど

そう言えば野良屋某は最近全くはな禅の話題出さなくなったな
なんかあったのか？

あごと龍馬は相変わらず推してるけど

>>54
ゴーゴーに寝盗られたので諦めた感じｗ

上越家の店主って修行に出されたらしいね

ところでラーメンブロガーのtakeさんて
なんで車の中でコンビニ弁当食べてる！？
彼女のヒビキさんはオッパイの位置から
４０代後半のオバさんと思われる！？

takeさんはラーメンブロガーとは言えんだろ、色々食べてるし

さんぽう亭まず過ぎ、4人で違う味食べたけど全員残しててワロタ

321 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:Mv3QE+6s
八王子のサﾞー麺

322 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:Bk6xGszP
日野下田のザー麺

323 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:J/yBYsBZ
八王子のサﾞー麺

324 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:wje68aai
日野下田のザー麺

325 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:UYGxmTxO
八
王
子
の
サﾞ
｜
麺

327 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:Hc/emc7K
日野下田のザー麺

328 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:+wCymDvR
八
王
子
の
レ
｜
麺

329 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:ytIG8gSX
八
王
子
の
ソ
｜
麺

330 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:9XJFitXP
八
王
子
の
ニ
ュ
｜
麺

331 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:xicTmQsW
八
王
子
の
サﾞ
｜
麺

>>57
ヒビキさんのオッパイは４０代後半のオバさんと思われる！？
なんて書き込むから、バンビーのバイキングデート記事に
takeさんがヒビキさんの画像載せなくなったじゃないかぁ

ヒビキさんは彼女なの？

ヒビキ一朗

>>39
どこのラーメン屋よ？

>>39はコピペな、けど内容はニューハルピンを連想させるw

＞ラーメンの2ＣＨで ” 坊ちゃんがりのドコモたけ ”ヤロー と呼ばれていたこともあったそうです (^^ゞｱﾊﾊ

＞坊ちゃんがりではないんですがぁ (-。-)y-゜゜゜



新井パナソの、新井吹奏楽団の、某店レジ横に指名手配写真が張られてる、薬物中毒者がどーしたって？

>>66
俺はオーモリの高田のイメージだったわ

>>67

” たまごかけ 納豆 ふりかけ ご飯 ma−さんスペシャル ”
�@　納豆の付属のタレ（アミノ酸等）
�A　味の素をパラパラ
�B　電子レンジでチン〜☆してまた味の素
�C　市販のラーメンスープ（アミノ酸等）
�D　かつおふりかけ（アミノ酸等）


まさに　薬　物　中　毒　者　www

これって上越スレの住人がやってんだろ。いいかげんやめろ


346 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/01(日) 22:34:22.35 ID:+1GvdlV4
日野下田のザー麺

348 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/02(月) 23:35:38.56 ID:IvnXXBa3
日野下田のザー麺

350 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/09/03(火) 17:50:38.79 ID:cKsMjsgr
稲城長沼のザー麺

351 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/03(火) 23:30:21.07 ID:2j88FNm3
日野下田のザー麺

361 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/06(金) 23:31:51.20 ID:tDL4ZTWN
日野下田のザー麺

>>67
某店ってどこ？

アゴ信者のブログ、のらだっけ？の文章、別にあごや天心、春木などなどアンチでもなんでもないけどうへぇーってなる。
決めつけすぎなんだよ。 人それぞれなんだからそこ以外のラーメン食べてるようじゃだめみたいな感じはいかがなもんかと。あんな文章の書き方じゃ敵をつくるね。
ある意味あごすけもいい迷惑な気がする。

だからラーメンブロガーなど
キチガイばかりだと何度言えばわかるんだ

>>72
オマエが有名なアゴストーカーのma-だろｗ
毎日毎日ﾊｧﾊｧ言いながら見に行ってるオマエのほうがキモイ

叩き文句で「好みは人それぞれ」
でも自分の好みは絶対言わない法則w

これって上越スレの住人がやってんだろ。いいかげんやめろ


346 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/01(日) 22:34:22.35 ID:+1GvdlV4
日野下田のザー麺

348 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/02(月) 23:35:38.56 ID:IvnXXBa3
日野下田のザー麺

350 ラーメン大好き＠名無しさん 2013/09/03(火) 17:50:38.79 ID:cKsMjsgr
稲城長沼のザー麺

351 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/03(火) 23:30:21.07 ID:2j88FNm3
日野下田のザー麺

361 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/06(金) 23:31:51.20 ID:tDL4ZTWN
日野下田のザー麺

72だけど
わりとどこでも行くよ。 青島系や燕三系、上越豚骨、あごにも行く。
他のブロガーに対してはなんとも思った事ない。
あのブログの文がなんだかなって思うだけ。
ちなみにマーじゃないよ

>>77
> 他のブロガーに対してはなんとも思った事ない。

この書き方から察するに>>72もブログやってるんだね
上越在住のラーメンブロガーなんてそんなに居るわけじゃないし…誰だろ！？

それぞれならばそれぞれでいいんじゃね？
なんでそれぞれに文句つけてんのｗ

紅河

>>77
「わりとどこでも行くよ。」じゃねーだろ
キッパリ氏を批判するおまえ様の美味いと思ってる好みを書いてみろよ
「行く」だけならば俺だってラーショにも行くわw

野良屋の事書かれてすごい食いついてる人いるけど…
それに72は野良屋の行きすぎた文の事言ってるだけで挙げられてる店の事は批判してないだろ
よく読んだほうがいいよ

あのくらいはっきり個人意見いう人も居ていいと思うんだ
毎回順番がバラバラなランキング誌とか美味さのあてにならないし
「人それぞれですからww」てのも逃げ口上で信用もできないし
読む人が支持するかどうかだけでブログなんて批判対象じゃないよ
少なくともハズレ店が一軒もないのは高く評価してる

あごすけと龍馬軒は上越市の誇りですよ！！！！！
新潟県でもトップクラスの美味さは折紙付きですから！！！！！
村山さんも高鳥さんも野良屋氏の貢献度に上越文化勲章をぜひとも！！！！！

あごすけ言うほど旨くない
上越では龍馬軒がぶっちぎりで旨い
異論は認める

出張中に上越糸魚川あたりでいろいろ食べ歩いたけど、上越家が一番うまいな
あまり評価されてないのが謎だ

無化調の店らしいですね
つけ麺750円に大盛りオプション100円、豚めし200円をオーダー
つけ汁は2種類あるようですが、夜なので濃厚つけ汁だったようです
それなりに待ってご到着


つけ麺の見た目はオーソドックスな醤油系つけ麺ですね
麺は角が無く丸いストレートの太麺、ツルっとしていてコシはそれなり
啜りやすく、小麦らしい風味が強めの麺です
つけ汁はおそらく魚介豚骨、サラサラ気味ですが少しトロみがかっています
魚介の風味とスープの動物系の旨みはしっかりしていますが、塩味は薄めで普通のラーメンに近いです
ストレート麺ではありますが少しだけトロみがかったつけ汁なので、うっすらですがしっかりと麺につけ汁が絡みます
故に風味と旨みを感じつつも塩味は強くない麺を、ズルズルと啜るつけ麺になりますね
これはこれで好みの人は居ると思いますが、個人的にはあまり好みではないですね
チャーシューは薄くしっかり気味の肉質で、少し豚らしい臭みのあるチャーシュですね
癖のあるチャーシューです

豚飯はご飯に焼いたチャーシュー2枚を乗せタレをかけゴマとネギを散らしたもの
焼くと余計に豚特有の臭みが強くなりますね、食感もまるでカルビ丼です
醤油の塩味は感じますが、醤油の風味は豚の匂いで掻き消えています
セブンイレブンの塩豚カルビ弁当の肉が厚くなった感じのチャーシュー丼ですね

正直前評判の割には…って感想でした
こういうつけ麺が好きな人も居るでしょうし、好みじゃない分は仕方ないですね

ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201309100207360000.jpg
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上越のくっせー、味噌ラーメンはどこで食べれますか？ 真剣に探してます！

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>>87
ID:v36ba4HI きちがい荒らし
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html?thread=all

上越家は旨いのかそうでないのかよく分からない
ただ時々無性に食べたくなるのは確か

>>90
家系直径だよ？
ウマいに決まってるだろ？
こんな度田舎で並ばないで本家の味が食べれるんだからありがたいと思え
横浜なら3時間は並ぶぞ

>>91
長岡のくっせー、味噌ラーメンはどこで食べれますか？ 真剣に探してます！



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おっと間違えた

>>91
上越のくっせー、味噌ラーメンはどこで食べれますか？ 真剣に探してます！



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>>91
ID:9a1MN2Bc きちがい荒らしが湧いてきた。踏み殺してしまえ。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130912/OWExTU4yQmM.html?thread=all

先日、龍馬軒行ったら、店主がいなくて助手だった人が作ってた
味は全く問題ないし、なんか客の回転も今までより速いようだっだ

バイトの子も可愛かったから、このメンツをデフォにしてほしいわ

>>91
吉村家そんな並ぶか？
前行った時は40分くらいで入れたぞ回転早いしな家系の店は

一燈とかとみ田のほうがよっぽど待った

817 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/05/25(土) 21:18:46.12 ID:s2O7nfgM
少しはあるって事ですよね？
ならば上越家以外のあなたの言う家系を教えてください
一軒も無いのならば書き間違えたと誤ってね
知らなくて知ったかぶったのならば素直に素人だと名乗ってね

そもそも当時から「家系」とは派生店を指す言い方
その「家系」の言葉が出来た時には「吉村家直系店」は一軒も無かった
「家系」の言葉よりも「総本山」「直系」の方が後から生まれた
旧吉村家の土間厨房時代を知ってる私が言うから間違い無い
わかったかい、坊や君

230 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/05/25(土) 23:49:38.19 ID:s2O7nfgM
万願寺のザー麺

ザー麺 荒しやめてくれないかな、坊や君 ｗｗｗ

お前が八王子のラーメン屋荒らしやめたらやめてやるよw

>>99
お前が八王子のラーメン屋への荒らしやめないから俺も荒らしやーめないw
ていうか2chの書き込みする暇なんかねーよって言ってた奴が
何で昼夜問わず書き込みしてんだよ
あっそうか会計検査院組織ぐるみで荒らしをしてるからかw

それから長岡のラーメンの荒らしもやめれば
俺にとっては痛くも痒くもないけど・・・

100がザー麺荒してるキチガイか。死ね

家系＋海苔＋ライス＝最高！

>>103
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

>>100
ザー麺 荒しやめてくれないかな、坊や君 ｗｗｗ

>>100
おめえが諸悪の原因か。氏ね

>>102>>106
何言ってんだ？お前ら日本語がわかってるのか？w
>>99が八王子のラーメン屋のスレ荒らしを止めたら
日野のラーメン屋の荒らし止めてやると言ってるんだから
原因は>>99だろ！
お前らバカか？
それともここをかく乱して荒らそうしているのかな？

それに>>99はここのスレで東京のラーメン屋について荒らしは
やめてくれと言っているがそんなのここの人間からすれば関係ないだろ！
それに上越地方や長岡ののスレ荒らしてんのは>>99だぞ。
そんなこともわからないのか？
お前ら真性のバカか？

あーそうかお前ら>>99とグルになっている連中かー。w

>>107
おまえが日野スレ荒してんのが原因でこのスレが滅茶苦茶なんだよ。
日野とか八王子とかどうでもいいんだよ。死ね

>>108
バーカ！八王子スレを荒らしてる奴がいるから日野スレを荒らしているだけだ。
俺に言うんだったら>>99>>105に言え！
だいたい上越と東京とどう関係があるのだ！

✩さて、先日行われた信者会幹部会での協議了承事項です。
＞�@「ごちそうさまでした、美味しかったです。」
＞�A「お客様から”おいしい”頂きました！！」
＞�B「「「ありがとうございました！！！」」」

はい、いつも見られるオヤクソクなやりとりですよネ〜。
その時、その場に居た我々、もしくは「私もあご信者です！」って方は、ダ、
厨房内からの�Bのかえし言葉に合わせ、ナニ食わぬ顔して拍手しちゃいましょう。
↑
なんて気持ち悪い奴等なんだ

>>109
キチガイ死ね

>>109
ザー麺 荒しやめてくれないかな、坊や君 ｗｗｗ

>>109
ザー麺 荒しやめてくれないかな、坊や君 ｗｗｗ

>>109
おまえ、人間のクズだな
おまえみたいなのがいるかと思うと上越スレは糞スレ終了でいいと思うわ
じゃあね。1人でラーメン語ってろｗ

>>109　確かに死んだほうがいいよ。自分が精神異常ってわからないのか？

383 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/16(月) 14:43:20.41 ID:HV1Bisg9
日野下田のザー麺

わかるわけないじゃん。馬鹿なんだからｗ

>>110
俺も全く同じこと思ったわ
キモチワリー

月岡はそれでいいと思ってんのか？？

キチガイがむきになって荒してる。馬鹿まるだしｗｗｗ

385 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/16(月) 22:36:55.09 ID:3F8k4k1m
日野下田のザー麺

ここ荒らしてるma-って惨めな嫁ナシなんだろ
味の素に当たって死ねばいいのに

>>109
ザー麺 荒しやめてくれないかな、坊や君 ｗｗｗ

>>109
ザー麺 荒しやめてくれないかな、坊や君 ｗｗｗ

俺の事を叩いておいて>>99が八王子のラーメンを荒らしている事には
全然触れないね。
不自然だな
それになぜ上越地方と東京の因果関係を言わないのだ？
俺はただ誘導されてここに来ただけだ。

あっそうか俺を叩いている奴は八王子スレを荒らしてグルになっている
連中なんだな、納得。w
頼むからもう八王子スレには来ないでね。
今日も絆家とか言って荒らしてるから・・・。

99は荒しをやめてくれと言ってるだけ。八王子スレを荒してるというのは君の妄想
証拠あるの？証拠だせないなら、世間では君の思考を推測とか妄想というんだよ

一方、109は荒してると断言してしまった。君が批判されるのは当然の結果

>>119
ma-は野良屋を叩くけどあごすけは叩かない
やつのブログ見たらあからさまでﾜﾛﾀw
このスレにもma-の書き込み多いしね

>>123
キチガイに正論言っても無駄だよ。薬でもやって幻覚が見えるんじゃねえのｗ
無差別殺人でもおこしそうな異常っぷりだから、かかわらないほうがいいよ

>>123
わざわざ勤務前に昼休みにと2ちゃんなんかやっちゃって随分ご苦労で暇だね。
>>99みたいな卑怯な奴は口が裂けても「自分が荒らしている」とは言わない。
一方俺は自分から名乗り出ている、八王子スレを荒らしてほしくないから。
大体日野スレが荒らされているからと言ってここの人間にどのような被害が及ぶのだと再三に渡って聞いているのになぜ答えられない？
それとも都合が悪くて説明ができないかな？w
それを説明できないで「証拠あるの」とは卑怯な言動。
話はそれからだ。
「証拠があるの」とは常套句。
妄想なんてふざけるな！

それでいつも>>123みたいなレスがあると>>125みたいなレスがセットになって出てくるの。
グルだろ？

>>125
キチガイだの薬をやってるって名誉棄損発言だね。
「無差別殺人でもおこしそうな異常っぷり」ってどこがだろうか？
本当な事言ってるだけだけど。
俺にケンカ売ってんのか？

それよりお前らの正体はわかってる。
関わって欲しくないのはこっちの方だ八王子スレには来るなと言ったろ！

皆さん超能力者ですか？ネットの書き込みから見たことも会ったこともない人の特定なんて。
新潟でもラーメン店の多い上越の美味しいラーメン店を探しに見に来てるので一部のマニアの事なんてどうでもいいです。それこそブログでやってください。
ほんの一部の人を特定するより、上越のたくさんある中で本当に美味しいラーメンの情報をいろんな人に知ってもらった方がもっとネットを使う意味があると思うんだけど。
このスレを見て食べに来る県外の方もいるはずだし「上越のラーメン」の話で盛り上がった方がいいんじゃないかな。
妙高市民だから上越の定番はわかるけどもっと穴場で俺しか知らないよ的なお店を知りたいです。

>>126
グダグダ妄想書いてないで証拠だせよキチガイ
証拠も無いのに騒いでると荒しだぜ
おっと、荒しを自称してるキチガイだったなｗｗｗ

部外者はだまってろ！
証拠出せというのは常套句と言っただろ！

龍馬軒、最近ちょっとしょっぱくね？
たまたまなのかな・・２回行って塩と醤油食べたけどどっちもしょっぱかった

日野と八王子って姉妹都市なんだな

>>130
それに慣れるとどの店行っても薄くてもの足らなくなるんだよ、店の戦略です

>>68
その通り！！！

ほらな！誰も日野スレにザー麺とレスされたからって
どう被害が及ぶかレスできる奴なんかいないだろう。

日野スレを荒らすななんて言ってる奴は八王子スレを
荒らしてる奴なんだよ。
だが卑怯だから絶対に名乗り出たりはしないけどな。

家系はしょっぱくて血圧高くなっちゃうよ

薄めで頼んだらいいじゃない

上越の家系って上越家以外にもあるの？

亀屋やってる？

ほら！俺に噛みついてた奴どうした？

俺が長岡のスレを荒らしてない事わかったろ！
それに日野スレにザー麺とレスされたら どう被害が
及ぶかレスできる奴なんかいないだろう！

俺に噛みついてきた奴は地元の人間じゃないだろ。
日野下田のザー麺とレスされると都合の悪い奴の仕業だろ。w

最近、暁のブログ更新されてないな

美和になんかあったか？

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、坊や君 ｗｗｗ

395 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/20(金) 22:00:55.05 ID:W4O+Ko77
日野下田のザー麺

404 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/21(土) 05:54:56.39 ID:qxTfgBht
日野下田のザー麺

409 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/22(日) 22:15:38.31 ID:3ylChq/4
日野下田のザー麺

413 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/23(月) 17:47:05.62 ID:BeV61b3T
日野下田のザー麺

415 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/23(月) 22:04:35.63 ID:BeV61b3T
日野下田のザー麺

425 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/25(水) 07:55:14.14 ID:trn87Fp9
日野下田のザー麺

435 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/26(木) 23:23:48.16 ID:MBDeS55R
日野下田のザー麺

だからなぜここ上越でそんな事を訴えるのか？

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、坊や君 ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

395 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/20(金) 22:00:55.05 ID:W4O+Ko77
日野下田のザー麺

404 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/21(土) 05:54:56.39 ID:qxTfgBht
日野下田のザー麺

409 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/22(日) 22:15:38.31 ID:3ylChq/4
日野下田のザー麺

413 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/23(月) 17:47:05.62 ID:BeV61b3T
日野下田のザー麺

415 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/23(月) 22:04:35.63 ID:BeV61b3T
日野下田のザー麺

425 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/25(水) 07:55:14.14 ID:trn87Fp9
日野下田のザー麺

435 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/26(木) 23:23:48.16 ID:MBDeS55R
日野下田のザー麺

437 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/27(金) 22:54:00.18 ID:Y4NXDOyg
日野下田のザー麺

あーそーか、地元の人間じゃなくて日野に住んでる奴の仕業かwwww

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

395 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/20(金) 22:00:55.05 ID:W4O+Ko77
日野下田のザー麺

404 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/21(土) 05:54:56.39 ID:qxTfgBht
日野下田のザー麺

409 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/22(日) 22:15:38.31 ID:3ylChq/4
日野下田のザー麺

413 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/23(月) 17:47:05.62 ID:BeV61b3T
日野下田のザー麺

415 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/23(月) 22:04:35.63 ID:BeV61b3T
日野下田のザー麺

425 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/25(水) 07:55:14.14 ID:trn87Fp9
日野下田のザー麺

435 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/26(木) 23:23:48.16 ID:MBDeS55R
日野下田のザー麺

437 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/27(金) 22:54:00.18 ID:Y4NXDOyg
日野下田のザー麺

頭が悪くてどうもすみません
君は頭がいいんだもんね拓大で5本の指に入る男だからねwww

おっとっと、今僕の携帯にいたずらメールが届いたよ
君の仕業かな？www

>>145
荒しする奴なんだから、頭わるいのあたりまえだろｗ

またグルになっているのが湧いてきたwww

>>145
迷惑チェーンメール送ってくるのやめろよ！
君が八王子のラーメン屋荒らしてるから返してやってるだけだろ！

本当に粘着質な奴だな
B型特有の悪いところが君の性格には多分にあるようだね
学生時代からひとつも変わっていない・・・w

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

443 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/28(土) 14:46:43.88 ID:/8DjYiPW
日野下田のザー麺

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

443 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/28(土) 14:46:43.88 ID:/8DjYiPW
日野下田のザー麺

444 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/28(土) 18:36:12.33 ID:0esE1iIx
日野下田のザー麺

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

443 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/28(土) 14:46:43.88 ID:/8DjYiPW
日野下田のザー麺

444 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/28(土) 18:36:12.33 ID:0esE1iIx
日野下田のザー麺

445 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/28(土) 20:07:59.71 ID:W4DQaeti
日野下田のザー麺

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

443 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/28(土) 14:46:43.88 ID:/8DjYiPW
日野下田のザー麺

444 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/28(土) 18:36:12.33 ID:0esE1iIx
日野下田のザー麺

445 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/28(土) 20:07:59.71 ID:W4DQaeti
日野下田のザー麺

447 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/28(土) 21:56:07.45 ID:5FLmPRDq
日野下田のザー麺

久しぶりに暁
しばらく行かないうちにチャーシューがレアタイプになってた
でもつけ麺８５０円は高いなー

美和さんはいませんでした

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

448 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/29(日) 16:09:39.23 ID:zkBcqiax
日野下田のザー麺

450 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/30(月) 22:25:28.93 ID:xDx0Prk1
日野下田のザー麺

451 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/10/01(火) 08:21:58.89 ID:CTnOriaU
日野下田のザー麺

麺爆怒門で王様中華　７００円
なんか麺がチャルメラっぽいな
黒胡椒がかなり効いてる
ねぎの削ぎ切りがけっこう入ってるけど、ちょっと硬い
信州ご当地ラーメンらしいが・・そういえばこの前行った長野の烈士洵名にも同じメニューがあったわ

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

448 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/29(日) 16:09:39.23 ID:zkBcqiax
日野下田のザー麺

450 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/09/30(月) 22:25:28.93 ID:xDx0Prk1
日野下田のザー麺

451 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/10/01(火) 08:21:58.89 ID:CTnOriaU
日野下田のザー麺

453 ラーメン大好き＠名無しさん sage 2013/10/01(火) 19:57:35.78 ID:UFrjCJl6
日野下田のザー麺

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

859 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/10/01(火) 05:47:34.94 ID:G6lthvP1
八王子のザ―麺

862 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/10/01(火) 20:47:18.99 ID:qPyp23pR
八王子らりぱっぱザ―麺

109のキチガイっぷり、はんぱねえな

普通にお前の方が基地外だろう

しょうじ行ってきた。
何で休みの日にあれだけ並んでるのか？全くわからなかった。

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

867 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/10/02(水) 17:20:07.18 ID:/h5JPA+/
八王子ざめんほふエスペラント語

八王子ざ麺

とうとう狂っちゃったよ。w
自分で八王子スレでレスしておいて
他人のせいにしているよ！www

加賀の風々亭閉店したね
開店当初１回行ったけど、特に特徴もなく値段も高めだったから再来はしなかったけど・・

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

886 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/10/03(木) 08:20:55.00 ID:pBOL4L8M
八王子のサ"―麺w

890 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/10/03(木) 10:12:29.03 ID:OmMGvpmL
八
王
子
の
サ"
｜
麺

暁の美和出てきたな
ブログに顔写真出してた

ずっと店にいなかったり、ブログ更新しなかった理由を書かないってのは書けない理由があるからだろうな

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

900 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/10/04(金) 08:25:35.52 ID:iT1aup9E
キャンディ・キャンディのサ"ー麺

上越家って直径じゃないの？

上越のくっせー、味噌ラーメンはどこで食べれますか？



　　　／　　　　　　　　＼
　　　|　|　　　　　　　 |　|
　　　|　|　　　　　　 　|　|
　|⌒＼|　　　　 　 　 |／⌒|
　|　　　|　　　 | 　 　 |　　　|
　|　＼ （　　 　 　 　 ）.／　|
　|　　|＼＿__人＿__／|　　|
　|　　|　　　　λ 　 .　 |　　|
　　　　　　　 (　ヽ
　　　　　 　 (　　　)
　　　 　 　(＿＿＿_)
　　　　　　＼∽∽／
　　　　　　　└─┘

ソフトクリームをケツで食うやついるんだな

>>172
あんたが大将

なっちゃん　ラーメソ

野良の非公式ブログだと
あごすけの新作ラーメン
鶏ぶしそば…
9月末までの予定だとさぁ
食べそこねたわ　

>>175
たぶんおまえとma-には食わせない作戦w

>>175
９月末が１０月末に訂正されておったわ
信者会はココをチェックしてますなぁ

grbの投稿は安っぽくてキモイ
やはりnry様が書いてくれないと・・・・

雑誌の連載で飯食ってた人間と比較したら酷だろ
見た目と食える日分かるだけで充分ありがたいけどなあ

野良は所詮 井の中の蛙。魚沼のド田舎の旋盤工だよ
GB、ｵﾚﾝｼﾞ、張り職人、みっちぃ、ﾌﾞﾚｰｸはいい年してるんだろうが
信者ごっこして恥ずかしくないんかな？

美味しいを絶対の自信の元に伝えます、野良屋さんの新潟見聞録。
〜つづく。

　　　　 　　､　　　　　　　／⌒ヽ,　,／⌒丶､　　　　　　　,
　　　　　　　`,ヾ　　 ／　 　　,;;iiiiiiiiiii;､　　　＼　　　_ノｿ´
　　　　　　　　iｶ ／　　 　,;;´ 　;lllllllllllllii､　　　 ＼　ｉｶ
　　　　　　　　iｻ'　 　 　,;´　 ,;;llllllllllllllllllllii､　　　　ｆｻ
　　　　　　　　 !ｶ､._　 ,=ゞiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!　＿_ｆｶﾍ.
　　　　　　　/ 　`ヾｻ;三ミミミミﾐミ彡彡彡ミヾｻ`´　'i､
　　　　　　 i' 　　,.＿Ξミミミミミミミ彡/////ii＿　　　|
　　　　　　 |　　;ｶ≡|ヾヾヾミミミミミミ､//巛iﾘ≡ｶi　　|
　　　 　 　 |　　iｻ　 |l lヾヾｼヾミミﾐﾐミ|iｉ//三iﾘ　`ｻi　 |
　　　　 　 |　　,ｶ ,ｶll|l l lヾリﾘﾘﾘﾘ川川|爪ミミiﾘllｶ､ｶi　 |
　 　 　 　 |　　;iｻ,ｻ |l l l リﾘ川川川川|爪ミﾐiiﾘ ｻi ｻi　 |
　 　 　 　 | 　 iｶ ;ｶ, |l l ﾘﾘﾘﾘ川川川川l爪ﾐﾐilﾘ ,ｶi ｶi　　|
　　　　 　 | 　iｻ ;ｻ, |ﾘ ﾘﾘ川川川川川l爪ミﾐiﾘ ,ｻi ｻi　　|
　　　　 　 |　 iｻ ;iｶ, | ﾘ彡彡川川川川|爪ﾐﾐｉﾘ　,ｶi :ｻ、　|
　　 　　　　,i厂　ｉｻ, |彡彡彡彡ﾉ|川川|爪ﾐミﾘ　,ｻi　`ヘ､
　　　　　 ,√　　,:ｶ,　|彡彡彡彡ﾉ川川|ゞﾐﾐﾐﾘ 　,ｶi　　 `ヾ
　　　　　´　　 　;ｻ, 　|彡彡彡彡川川ﾘゞﾐミﾘ　　,ｻi
　　　　　　　　　;ｶ,　　|彡彡彡彡リﾘﾘミミミｼ　 　,ｶi
　　　　　　　 　,;ｻ,　 　|彡彡ノリリﾘﾘミミミｼ　　　 ,ｻi
　　　　　　　 ;ﾒ'´　　　　i彡ノリﾘﾘﾘリゞﾐミｼ　　　　　`ﾍ､
　　　　　　　;ﾒ　　　　　　ヾリリﾘﾘノ巛ゞシ　　　　　　 `ﾍ､
　　　　　　;ﾒ　　　　　　　　｀`十≡=十´　　　　　　　　　`ﾍ､
　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ　　　 ゞ

>>180
どうでもいいけどma-は市ねばよい

あごすけブログはありがたい
さすがに公式で良く出来てると思うよｗ
つけ麺博で手伝いに来た店主の紹介とかこの人ならではの内容だな

ラーメン食いてー

>>180
この人たちの名刺見た時アホかと思ったわ
龍馬軒に貼ってあるよね

>>185
どうでもいいけどma-は市ねばよい

今夜（日テレ系全国放送)
秘密のケンミンｓｈｏｗ

上越ラーメンの大特集だったけど
誰も見てないのね(｀_´)

上越のラーメン特集というか妙高の豚汁ラーメンね

どこが出た？
できれば詳細希望

ラーメン屋じゃないけど山麓線に徳力餃子って店確か有ったよね？
あそこはラーメンはあるの？

上越家でつけ麺くって帰ろうと立ち上がると毎回勃起が凄いんだけど皆はならない、、、よな？
くって席を立った瞬間からなるんだよなぁ

>>187>>188
さっき松茶屋行ったら入り口に看板出してあって“豚汁と豚汁ラーメンは売り切れです”って書いてあったので思わず笑ってしまった
テレビの影響力ってすごいね

>>192
今日だけですごかった
でもほとんどが地元客
売り上げ的にはボーナスみたいなもの

>>109　ザー麺 荒しやめてくれないかな、頭の悪い坊や君 ｗｗｗ

54 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/10/19(土) 17:38:29.04 ID:7y1SkOaM
ラブドール

八王子のサﾞ―麺

55 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/10/20(日) 19:37:14.82 ID:2ud71SjO
伊豆大島のサﾞ―麺

八王子のサﾞ―麺

56 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/10/21(月) 18:55:48.59 ID:uNWxNZQX
ベッキーとMAKIDAIのサﾞ―麺

八王子のサﾞ―麺

72 ラーメン大好き＠名無しさん age 2013/10/23(水) 05:41:56.26 ID:KJ/Z/cY4
チンポをパクリ

八王子のサﾞ―麺

>>194
なんで他の掲示板のことをここで言うのかな？
そこに行って直接言えばいいじゃない

鳥節そばに課長入れてウma-っておまｗ
出禁になっちゃうｗｗｗ

ma-様の的を得た酷評で鶏節そばの再販はない！ キッパリ

>>197
どうでもいいけどma-は市ねばよい

ma-っていい歳こいて嫁無しなんだろｗ
薬物で快楽を得るとかキチガイだわ
新井パナソは黙認してんのかな？

上越家って直系波紋されたの？

波紋と書いてオーバードライブと読む

やっぱりね〜そうだよね〜しんどいね〜むねんだね〜

>>201
波紋を使うと豚骨スープの上を歩けるようになります。

油で滑るッ!

最近野良屋さんの掲示板必死こきすぎてないかい。そんなに客寄せたいのかねｗ

>>204
指先に波紋を････

野良屋がブログでラーメンウォーカーに噛み付いてたな
あごの代理人きどりだな
文句あるなら月岡が直接言えばいいのに・・

>>207
どうでもいいけどma-は市ねばよい

野良屋キモい
あごすけはキモいラオタ信者の巣窟で行く気がおきない。

キモイ野良屋がおすすめする人気店に粉を持ち込むma-さんの出入り禁止まだですか？
いちラーメンファンとして、いつ隣の席にテロリストが座るのか気が気じゃないので早くしてたもれ

>>210
あの白い粉がL-グルタミン酸ナトリウムだと彼は書いてない
普通に考えるとアンフェタミンかメタンフェタミンだろうな
怖いのは店で突然カッターを振り回して・・・・・

>>211
だよな・・味の素とは言ってないもんな・・・
でもウェブにあがってた画像で顔は知ってるから、隣に座ったらそれとなく退店するわ・・・

麺屋　しょうじ　吉相と同じで助かる。

昔、新潟行ったときによく食ってたから。今はあきたから、いかないけど。
上越なら近いからいいわ。人気店になるな。うまいから。

竜馬軒は最近いったら、知らんラーメンあったな。鳥塩ラーメンが１番うまい。
あのチャーシュウーの量。あとのラーメンは辛い、しょっぱいで体に悪いわ。
麻婆飯は最初食ったとき、下痢したけど、何回も食ったら
辛くなくなった。

上越にうんまぃラーメン屋はないかのぉ〜

>>214
紅河

>>214
しゃくれ助

龍馬さんで鶏塩食べたがチャーシューいっぱいで美味しかったです。満足

58 名前： 雪ん子 投稿日： 2013/11/24(日) 11:09:00 ID:HRcfqfXA [ s630093.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
仲町の物真似パブ。糞つまらん店。たま〜に物真似芸人やってきてショーするけどチケ代がクソ高いw

県外でラーメン屋やってる者です。
先日、上越の大勝軒に立ちよったんだが、正直あまりの不味さに驚いた。

今まで食った大勝軒のワースト間違いなしだな。

あれ食ったら山岸さんも怒るんじゃね？
店主ヤル気ねえだろ？

ma-が薬物持ってるってケーサツに言ったら面白そうだな

白い粉の包みが発見され、、、

家宅捜査が平日の昼間だと新井中学で話題になるなｗ

>>219
厨房の奥を覗いてみな。
あそこは味以前の問題。

>>219
評判の不味い店ですわ。二度と食べないと皆が口を揃えてるのによく営業してるなと。正直一年持たんと思ったけどよくやってるわ

さて、これからどこ行くや〜

>>223
プロレスファン御用達の店だから、それでもっている。

話は変わるが、新潟WEEKで掲載拒否の店は、あごすけかな？

>>226
いや12.20号の大賞、準大賞、優秀賞の掲載拒否があるが、その大賞と思われ
あとは、しょうじと義次もしくは、さっぽろかな？

昼に龍馬軒の前通ったら行列だった
空いてたら入ろうと思ったのに

担々麺

今日ラーショ行ったら休みだったよorz

>>219
上越タイムズで店主がインタビューしてたが内容は公務員辞めた店主が
池袋大勝軒で６ヶ月しか修行してないんやで
たった半年でなにが覚えれる？

ただ皿洗いのバイト６ヶ月やって辞めちゃっただけやん

味も本物の大勝軒と全く別物だし
つけめんは塩気強すぎで大勝軒名物の甘い酸味は0やし

あれは詐欺のレベルやわ 店名変えてラーメンプロレスにすべきやな

>>230
休みだって書いてあったな
野菜ラーメンほんとに野菜沢山でワロタわ

ラーショはトッピングが冷たいので
ぬるくて油っぽいラーメンに寒い店で冬場はいく気にならんわ
大潟の方だけど

以前ラーショはぬるいって書き込みを見たがトッピングのせいか
自分は汗かきだからあれくらいが丁度いいかも知れん
しゃぼんに洗濯しに行ってナルスが閉まっている時間だとラーショに行く
他も閉まってるし

熱いの苦手だからラーショは俺には良心的。いつもネギチャだけど具が冷たいのでスープの中で若干温めて食べるのが好き。

松茶屋 らーめん亭のとん汁ラーメンって凄い美味しいね。
ホントに感動したよ。

誰もレスしてくれない・・・おやすみ。

　 ＜⌒／ヽ-、_＿_
／＜_/＿＿＿＿／

>>233-235
ラーメンショップはFCのクセに土地や店によって
味や仕上りにかなり差があるけど、上越の2店舗はまぁまぁだと思う。
関東で転勤族だったもんで行ったことある店では
武蔵小金井・小山・鹿沼・伊勢崎あたりのお店は上越よりも数段旨かった。
こっちに戻った頃には上越にもまだ出店されていなくて、
中野に店を見つけた時は嬉しかったんだけど…激マズ…
今は蕎麦屋になってるなｗ

>>238
長岡と小千谷の間にもあるけど、地元での評判は正直微妙だったな

麺爆ってお前ら的にはどうなの？俺すごい好きなんだけど、あんまり評判良くないよな

>>240
あれだけ個性的なラーメンを提供しているお店だもの、
評価がはっきりとわかれてしまうお店だと思う。

俺も大好きだし、ハマる人は強烈にハマっていると思うよ！

>>240
肉が残念ではあるが好き

久々にミサのみそらーめん食ったら屁がくさい

龍馬軒の麻婆麺てだいたい何時ぐらいがリミットですか？（平日昼）
前行ったら１２時３０分でもうなかったんでかなり凹んだ・・・

ミサって道の駅にも店あるけど、本店より味マズかったりする？
久し振りに味噌ラーメン食いたくなったけど中郷遠くてさ

道の駅は別物でしょ？

>>245
味噌ラーメンは出汁云々による味の差が殆ど無いから
店ごとの味の差は少ないはずだよ。
今ではミサ、ニューミサと経営が別れてしまったけど、
味については大きな差はないハズです。

自動車学校併設のお店がオリジナルに一番近い味のはず。

みんな不味いと言うけど、もともとそんな繊細な味付けじゃないけどな。でも麺は違うような？細い気がする。

爆サイの方が盛り上がってる上越ラーメン

ふうふう亭のあった場所、いつの間にやら吉相に変わってるんだな
しょうじと同系統のお店なんだっけ？
近いうちに行ってみようと思う

でも最近のマイブームはパティオ内の麺工房優って店なんだ

>>250
あそこも店の回転早いよなｗ
(地理的な)場所が悪い訳でもないし、
きっと何か障りがある土地なんだろうね。

場所は悪くないが違う飲食店に持って行かれるのかな

>>252
上越でも、別な場所で出入りの激しい…っつうか、
何が入ってもダメな店舗ってあるじゃない？
関東とか東京なんかだと更に高速回転しちゃう感じだけど、
どんなに流行っていても…ってお店もあったから、
個人的に「あれはオカルト的な何かが必ずある」と思っている。

そういうのは結局はお店の実力次第だと思うよ。

龍馬軒の場所だって以前は店の入れ替わりが
めちゃくちゃ激しかったけど、今では龍馬軒は
上越を代表する店の一つになったからね。

おおぎやって店を見つけたんだが美味いのか？

>>252
八番ラーメンかな
三方亭や亀屋も近くにあるか
あこはいつの間にか色々入れ替わった

>>252
風々亭不味かったから

風々亭高価かったから

今日の上越家は不思議と美味しかった

上越の百姓共
ラーメン食べてるか

ミサのラーメン食べたい

まん汁ラーメン食べたい

しょうじって人気店だったのか
開店直後に行ったけど特に印象に残らずそれ以来行ってないが、久々に行ってみようかな

久しぶりに暁に行ってみたら早々と終わってたショック

>>264
嫁もいなかったな…

優
うめぇ

過疎化が深刻になっているなｗ

相当深刻な過疎だな

高齢化も進んでおります

土底浜のラーショ
朝や午前中は女性がいるんだな

暁て以前の店の経営者と違うの？

優うまいか？　プレオープンの時食べて微妙だったからそれ以来行ってないわ

怒門よりは

麺爆って行くたびに味も肉も違うんだけど、そんなにコロコロ変えてるの？

進化と迷走は紙一重

国道沿いの越後屋の所、いつの間にか新しい店に変わってたな。

今日の昼に麺爆行ったけど、ガラガラでビビった。もうじき閉店？ヤバイんじゃないの？

魚津のはじめ屋で食ったが上越家との違いがわからん
向こうの方が旨いイメージがあったが

今日の昼上越家に行ってきた。結構混んでたけど、5年位前に凄い流行った味だよな、正直また食べたいと思わない。ただ今日は少し体調悪いせいもあったかも？今超ハラ痛くて何回もトイレに行ってるよ。油のせいかな？

油のせいです

アオキの味が落ちた
おやっさん厨房にいなかったけど引退しちゃったのかな

どっちのアオキ？

>>282
本店だよ
本店の方しか行かないから富岡店はどうかわからないけど

障害者がスーパーで万引きだってよw

>>283
富岡店は麺が不味くて臭い。あくまでも俺の個人的判断だが。

吉相が上越に来たみたいだけど
修行して、上越で店を開いたしょうじはどうなるの？
味同じだよね。

あと竜馬軒はほんと客のこと考えてないな。
カリー担担麺の黒コショウ。担担麺と同じくらいの辛さかと思って
かんだら、死ぬかと思ったくらい舌がひりひりした。
１０分くらい。

なんであんなに辛い物食わせるの？

12,3年ぶりくらいに能生のあさひ楼へ行って来た
相変わらず油が凄くて麺は半分伸びてた
高校生の頃、あれをスープまで全部飲んでたと思うと若さとは恐ろしい
店主の婆ちゃんはそろそろ死んでるかとも思ってたけど、変わらず元気に働いてた

俺も最近約20年ぶりにあさひ楼行ってきたよ
確かに油凄いんだけど不思議と飲み干してしまった
家帰ってから腹下したけどw
あとあそこは麺硬めで頼んだ方がいいね

昔から思ってたけどあの半分伸びたようなラーメンこそがザ・あさひ楼だと思うんだけどなぁ
硬麺食いたいなら他行けよと。

ラーメン屋最近どこが好きですか？

亀屋

ギタ

優…は何か「あともう一つ」なんだよな
味といい、接客といい

十六屋はあの何とも言えない雰囲気がいい
あの叔父さんはなんなんだろう

>>294
家族経営過ぎて嫌、ラーメン茹でるのが兄、横でスタンバってるのが弟、親父とお袋はそれを後ろで見守ってて、持ってくるのはまだ高校生位の妹で素人臭さまる出し。あくまで想像だけど、顔も似てるし当りだろ。外れてもそう思わせる時点で行きたくない。
あと、味が薄いって誰か伝えてくれ。

吉川区長峰のかめや跡 なかむらはいつから営業するか知ってる人いる

>>295
俺まだ親父しか見たことないわ
高田本町のラーメン屋や五智のもんどや仲町の秀華みたいにテレビ見て寛いでないだけいいや

>>296
忙しいのが嫌でやめたらしいから
なるべく行かないようにして暇つぶし
させてやって
またすぐに嫌になってやめちゃうよ

>>293
今日行ってきた。
味は兎も角、フロアの店員がおばちゃん一人で
しかもテンパっていて、何かいたたまれなかった。

市内でつけ麺美味いのって高田の宝来軒くらいしかないよなぁ

>>300
宝来軒は３年くらい前に、つけ麺の割りスープに虫が入っていて、
それ以来行っていないなぁ

おおぎやとか上越家とかあの辺の雪山行きたいって店行った人いる？

雪山行きたいって店は地雷臭しか感じない、看板にはラーメンとお好み焼きって書いてあった気がするから、前のぱすたいむと同じパターンか関係者かな？
って勝手に思った。

>>301
入ってた虫の種類と大きさによっては俺はもう上越でつけ麺を食べれなくなってしまう

>>304
小っちゃいハエみたいなヤツ
一緒に喰っていた娘もドン引きしてた

>>301
当然店の人にはそれ言ったんだよね?

人に直接言えないコミュ障だからここに書いてんだろ
察してやれよw

店員乙ｗ

昔大阪のラーメン屋でコバエが入ってて店員に言ったら
超キレられて追い出されたことがあったわ
逆に某回転寿司チェーンでGが出た時はタダにしてくれた上に食事券までくれた
店員がその場に居合わせたってのもあるけど
まあ飲食店でGやハエみたいなのはしょうがない面はあるよね

俺も市内のあるラーメン屋で虫が入っていた事があった。連れに見せてどうする、まあ食うかと思いカウンター見たら店主がこっちをガン見してた。
店主の指示で店の人がどうしましたって来たので虫が入ってると言うと作り直してくれた。
店主知ってた？又はウエイトレスが気づいた？
どちらにしろ気付かれなかったらOKのスタンスの気がしてそれ以来行って無いけど。

大町のラーメン屋？これからの季節はアレだよなｗ
厨房の窓やドア(外の通りに面している)開けっ放しだし。
いつ、何が入ってもおかしくない。

この前日本蕎麦屋でアホみたいに蕎麦をつゆにじゃぶじゃぶ付けてるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方も知らん見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しめるのかと、、、
きっとつけ麺も何も考えずにジャバジャバやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむとかなんでしないのかね？

この前日本蕎麦屋で蕎麦の先だけつゆに付けて通ぶってるバカップルを見た。日本文化っていうか正しい蕎麦の食い方なんて作法があるとでも思っている見たいで悲しくなった。あんなんで蕎麦の香りを楽しんでるんだとｗじゃあ喉越しも楽しめ！極力噛むな！
きっとつけ麺でも通ぶって「まずは麺だけ少量食べる」とかやってんだろうなって想像ついた。小麦の香りを楽しむんだってよｗ

喰い方なんか人それぞれ、好みだっつうの。

バカップルよりも>>312の方がバカだというねwww

>>314
釣られちゃダメよ

吉相…店名変わってたな

別の店になったってこと？
それとも中は変わらず名前だけってことか？

名前のみ変更でした、さらにつけ麺始めたよ

立川、夕飯時に前通ったら客誰もいなかった・・・
大丈夫なのか？

16屋いつの間にあんな味が濃くなったのか？でも相変わらずひと味足らない気がするなぁ

>>320
色々研究中らしいな

直江津の紫ババァ、今度は焼肉屋始めたんだなw

ﾐｻの味噌でも喰っとけ

黒酢ラーメン食うか

http://pbs.twimg.com/media/BqaZZVQCEAA0ibI.jpg

久しぶりにニューハルピンでラーメン
ホント昔ながらのオーモリ系の味
相変わらず店主も妻？も愛想のない店だけどいつも混んでるんだよな

今のラーメン過当競争時代にわざわざ愛想の悪い店に行く気にならんわ
いくら味が良くてもね

>>327
> いくら味が良くてもね

この一行に意図を感じるなw
実際うまいと思うよ

俺もハルピンはうまいと思うよ
なんか昔から食べなれた味っていうか、化学調味料の味というか・・

>>328
10年以上前にサンマーメン？を食べたが麺がノビノビで旨いとは思わなかったが、周りの連中は皆旨いと言うのが不思議でさ。変わったラーメンを注文した俺が悪いせいもあるけど。

ハルピンは先代店主の時の思い出補正が強くてあの頃より美味いとは感じないけど
現店主のラーメンでもたまに食いたくなるな
たまねぎラーメンは安くて美味い

新しくできた「雪山行きたい」に行こうと思って店の前まで行ったけど、日曜昼だというのに客が誰もいない・・
入る根性なくてそのまま違う店に行ったわ
味は食ってないからわからんけど、あの店の名前で損してる部分あると思うな

日曜の昼に車止める所無いくらい混んでんの見て、この店に入る奴いるんだ〜って思った。
雪山行きたいなんて地雷にしか思えん店名で俺も正直入る度胸無いわ。

ラヲタなんてどこかイカれてるヤツばかりだからw

>>332-323
どこのことかと思ったら、旧ぱすたいむ か。
ぱすたいむから継承された(経営者変わった)お店らしいが、
ぱすたいむ時代の味ならそこそこ旨いだろうな。

>>335
ところがネット見たら、おすすめがトマトラーメンだってさ。ミネストローネ風のあっさり味が美味しい！って、絶対にウソだろ？どう考えてもアレなんですけど

トマトカレーは大丈夫だったな
トマトチリヌードルみたいな感じかな

>>336
うわ・・・・・・
今度行ってみようかと思っていたが、やめとくわ。
情報感謝。

春日山町の弘光美味いよ

勇者な俺が雪山行きたい行ってみた
メニューには確かにトマトラーメンおすすめとあったが
どう見ても大雪山(二郎系)とツケメンを推してるようなポップが･･･
俺が大雪山、連れがツケメンを注文
どっちも旨かった

次回は小雪山（大雪山の小盛り）にしよう
ツケメンは火傷に注意

龍馬軒
俺は塩が一番好きなんだけど、メンマがしょっぱすぎ
あれだけはマイナスポイントだわ

>>340
つけ麺はどんな感じのつけだれ？
濃厚魚介？それとも大勝軒みたいなの？

>>342
どろっとはしてないけど
魚粉豚骨系で、多分海老が入ってる、生臭さは無かった。
濃すぎなくてオッサンの俺には好印象だった

そんなことより特徴として
つけ汁だけが先に運ばれてきて、熱したお好み焼き鉄板の上へ･･･
そこで加熱し続けるから冷たい麺つけても
最後まであったかいままなんだわ

ちょっとビックリした

>>322
今朝、店の前を通ったらおまわりさんが複数来ていた。
BBA、店先で何か聞かれて身振り手振りで話してたが、何かあった？
店の中にもおまわりさんが何人か入っていた気がする。

上越家
並６５０円　麺やわらかめ、あぶら多めで
ゆでキャベツトッピング　８０円
くせになるわ

あごすけで爽辛つけ麺　９５０円！
つけ汁が熱いうちはまだ食べられるが、レタスとかの具材をつけるとすぐ汁がぬるくなる
そうすると・・・俺はダメでした
麺の上に乗った野菜からも水分が出て、麺もぐだぐだになるし
珍しく残そうかと思ったわ

やっぱ無難に普通のつけ麺にしとけばよかったわ

>>346
あのつけ麺は去年食べて懲りたよ
今日は越後甘海老つけ麺食べてきた
安定感抜群の美味さだわ！

>>347
まぁあの水っぽいつけ麺をめちゃめちゃ旨いっていう人もいる訳で、味覚ってのは十人十色ですね
なのにあごすけは絶対だとか言いきっちゃう信者会の人たちは、俺からすれば気持ちワリーな

>>347だが
俺は信者ではないよ 事実ここの醤油ラーメンは不味いし！
海老を入れるのはケイスケが先駆者だがここの海老つけ麺はかなり美味しかったのでステマレスした
地元民からはあごすけ否定されてるみたいだね！ 殆んど遠征組だと思う

混雑時、駐車場の車のナンバー見てみ、ほぼ県外だからw

>>349
346だが、俺も普通のつけ麺は旨いと思うよ
ただ爽辛つけ麺がダメだったって話で
誤解されたんなららスマンかった

あごすけはあの行列を見ると…
昔は客疎らだったからたまに食いに行ってたけど

五智の美味居でコマ焼き定食(台湾ﾗｰﾒﾝ)食べてきた
台湾ﾗｰﾒﾝて知らなかったが美味しかった
店の連中みんな中国語で会話していたが気にならんかったな
ヨーカドーの整体屋だと何故か気になってしょうがなかったが(ずっと行ってないが)

>>353
あそこに来る店って結構入れ替わり早いよな
昔はアラレちゃんの絵が描いてあったような記憶がある

>>354
そんなのあったか
地図があるが前の店の名前のままだ
場所は悪くないような
店員の女のこ可愛いからたまには寄ろうかな
直江津駅前通りにもﾗｰﾒﾝ屋あるが店員が個性的な顔立ちだし(値段的にはよいのだが)
駅員がたまにいるな
レストランベニスは入ったら爺ちゃんが出て来たのが受けたからまた行こうかな(ﾗｰﾒﾝないけど)

五智は「もんど」って店があるが夫婦やる気ないだろ

よしきゅう上下浜は
おっさん夫婦がやってんだな
若いのがやってんのだと

ん?
中国人って何か関係あるの?
台湾ラーメンって、日本で出来たもんだけど。

暁うまくないなー

立川　名前が変わってから初めて行った
つけ麺が増えてたから、それを注文　８００円也
基本的にラーメンあっさりの麺とスープかなと思う
麺の量は多い　１．５玉か２玉くらい
腹いっぱいになったけど、しょうじのつけ麺の方がスープが濃くて俺は好み

龍馬軒
塩　７５０円
チャーシューが変わってた
前はレアチャーシューだったのに、しっかり火を通したものに
俺はレアチャーシューのが好きだったな
>>341　のとおりメンマはかなりしょっぱかった

初めてここんちの塩食ったときは旨くて感動したけど、最近はちょっと違う気がする

>>360
海老が全て台無しにしていると思う。
一番最初のこってり塩が最高だったな。

来週市内で3日間講習だから、3軒食べに行く予定。何処にしようかなぁ〜

オオモリ
せいほう
ハルピン

優
ハルピン
上海軒

or

宝来軒(大町)
宝来軒(木田)
宝来軒(直江津駅前)

麺爆→臨時休業
ネタのつもりで思い切って雪山行きたい→定休日
結局上越家に行ったわ。相変わらず塩がきつくてひと味足らない気がするし、満足感が無いんだよな。
好みの問題かね？

好みだね
俺も吉村家の系列は好きになれない
上越にも六角家の姉妹店出してほしいわ
心一家の支店上越に来ないかな

上越家は時々旨いときがあるのよ

>>367
寺町に昔あった「みつや」みたいだなｗ
普段は至って普通で、「何か失敗した？」って感じに不味い時もあったが、
数年に一度、代金を余計に払いたくなる位に旨い時があった。
ま、その程度じゃ店畳む結果になったのも止む無しだけどｗ

ラーショは値上げしたんだな
材料費高騰が理由か

消費税上がった時に
「今まで材料費上がったのを我慢してたんです」と
次いで値上げになるよりはいいか

ラーメンフェア皆行く？
長野から参戦するわ

ラーメンフェアなんてあるのか
上越在住の俺が知らないのにどうして長野住みが知ってんだw
六厘舎来るみたいだし行こうかな

>>369
大潟？福橋？

ジョージって美味しい？

>>372
福橋は先々週だか行った時には、もう上がってた。
大潟は知らん。

それよか本町の福龍、今月いっぱいで閉店だと。
ｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞの作る昔ながらのラーメン、最後に喰っておくかな。

>>372
大潟

麺屋吉祥って本店とイオンに入ってる店で味違ったりする？

>>375
今日は昼に行列できてた。

>>378
俺が土曜日に行った時もえらく混んでて驚いたけど、今日はついに行列かねw
明日がラスト営業日、仕事の都合で最終日に来店できないのが切ないわ…

パティオでラーメンイベントやってたんだな、全然知らんかったわ。告知不足なのでは？行った方の詳細求む

新聞に広告は入ってたよ

本町でやってたやつが移ったの？

雪山行きたいの大雪山の全部マシは凄いわ、野菜が
でも、野菜が多すぎてスープ激ぬるアンド味が薄口
ラーメンタレ死ぬ程かけたけどアッサリしすぎかな？腹に優しいラーメンなんだけど

麺爆怒門ってどこに移転したの？

>>384
俺が行った時はリニューアルって書いてあった。新店名は麺ぐるいだって、相変わらずセンスねーな、リニューアルして小綺麗な店に成って初めて味で勝負出来んじゃないの？

この前立川初めて行ってきたんだけど味は濃いけど何かパッとしないね

>>384
爆サイではしょうじのとなりに移転っていう書き込みあったけど
今度前通ったら見てくる

怒門行くなら雪山行くわ

雪山は多すぎる野菜のせいか、味がどんどん薄くなる
ラーメンのたれが置いてあるからつぎ継ぎ食べたけど、食い終わりは全く別の味だったな
アレはあれでアリなんだろうけど、次食べるなら麺爆だな、てか、早くオープンしてくれ

雪山は怒門より旨いの？
店名にびびって行けなかったけど行ってみっかな

久しぶりにあごすけ行ったら、背脂醤油頼んでる人が結構いてビックリした
あれだけ注文あれば、いくら野良屋某が背脂は云々とか言ってもメニューからはずせねーわな

福龍は最後までラーメンにハムがのっていたのかな？
あれは衝撃的だった。

シューイチで上越の白いラーメン出ていたけど、どこの店？
最後ちら見だったので分からんかった。

なんかjcvでラーメン特集やってるみたいだけど、見た人いる？

過疎ってるな

こないだ帰省したときに今まで避けてたほうとくのレモンラーメンを嫁が食べたんだけど、分けてもらったら超美味しかったっす。
それから塩ラーメンには極力レモン入れるようになりましたよ。

http://dorapare.sgn-axm.jp/
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一分かかりません。

菜心の坦々麺、久しぶりに食べたけど、あの麺はやっぱり苦手だ

上麺倒産の影響で市内のラーメン屋では麺が変わった店が増えたな。
夏の浜辺の浜茶屋で使う麺も上麺の麺が多かったから
来年の夏は浜茶屋関係者はどこの麺使うのかな

直江津駅前そばうどん屋も変えたんかな

パティオの優って逝っちゃった？
ずっと「改装中で臨時休業」の貼り紙貼ってあるんだけど。

>>399
マジで？逝っちゃったなら早かったねー

それより麺ぐるいはどこにオープン？

>>400
もしかして優のところに麺ぐるい?

>>399
mjdk　結構気に入っていたのにorz

あそこは立地がなぁ・・・

麺ぐるい昨日営業してたな、元の麵爆の所だけど何が変わったんかね？
今日家族で行こうかと思ったけど反対されたから中止した。
もう少し様子みるか、麵爆の麵が好みだったんだけどなあ

麺の漢字間違ったら大変な事に、すまん

>>403
おー、情報サンクス！
今度行ってみるわ

ググったらどうも爆ラーメンはやめたみたいだな

この前行ってみたが店の内装はかなり変わっていたな
かなりオサレな感じになっている
店のウリが細麺のトンコツラーメンに変わってはいたけど爆ラーメンと基本、混ぜそばは残っていたよ

立川で高橋さんちの特盛食った
野菜いっぱいで店内で一番安い６８０円はいいな
大盛も１０円になってたし

あっさりが当初の味と変わっててびっくりした
ホントあっさりしてた・・
あれに無料サービスの大根とチャーシューの煮物をトッピングすると旨いと思う

>>399
>パティオの優って逝っちゃった？
>ずっと「改装中で臨時休業」の貼り紙貼ってあるんだけど。

某掲示板の情報だと先月一杯で閉店しましたとの貼り紙があったそうです。
予想通りでした・・・合掌

一度も行く機会がないままだったな、ネットでの評判は良かったみたいだから、食べてみたかったな
てか、あの場所って鬼門でしよ？何やっても長続きした試しが無いよな

ウィング自体が廃れているからなｗパティオの中側だと外からじゃ分かりづらいってのもあるけどね

あの辺りはごくたまにドンキホーテを覗きに行くくらいしか用事がないや
ホームセンターはムサシでいいし

っていうか今あそこってどんな店が営業してるの？

>>409
燕三条系かな？味は良かった。
ただ店主(？眼鏡かけた兄ちゃん)からはヤル気みたいなもんは感じなかった。
その嫁と思しき女性も、店が混んでいるのに厨房の奥にいたり(何してたかは不明)
と気が回らない感じだった。
立地条件と相まって…なんだろうな。勿体ない。

>>409
前のよしきゅうだかは5年くらいやってなかった
タレが置いてあった
久し振りに行ったら店変わったなぁと思ったらもう閉店か
近くに中国料理屋やそばだかラーメン屋もあるな

>>413
食い放題だけど不味すぎて食えないって噂の中華な、ラーメンと関係ないけど

麺ぐるい行ってきた
背脂醤油　７００円
脂の量とか選べたけど、初めてなんで全部普通で

普通でも背脂かなり入ってるし、味もしょっぱい
これで脂多めの濃い目とか頼んだらどうなんだろ・・

でも麺は旨かったから、今度行ったら脂少なめ、味薄めでだな

連投すまん

頚城大勝軒　あつもり　８１０円！
いつの間にこんなに高くなったんだ

あいかわらずつけ汁は薄くてそのまま飲めそう
麺はあつもりだと一回水でしめなかったっかなー
ゆでたそのまま出てきた感じでてろてろの麺
しかも昼の終わり頃だったからか、麺の切れたのが結構入ってた

スープは好きなんだけど、あの麺はないわ
開店当初がやっぱいちばん旨かったな

>>416
頸城大勝軒は潰れないのが不思議

あそこは衛生的に・・・

麺ぐるいはうっかりライトの真下の席に座ると自分の影でラーメンが見えなくなるのがちょっと残念
あとお冷はともかくレンゲがセルフサービスなのが謎

俺が行った時はとりとんこつ食ったが、普通でも結構脂多めでちときつかった
味自体は好みだったのでこれからに期待

麺ぐるい車どこ停めればええんや

明日ラーメン食べに行きたいな、どの店ももう休みかね

本当のお気に入り店は混むと困るから言わんだろ

1年ぶりに帰ってきたらテレビ東京が映らなくなってる・・・
(´・ω・)

え

>>420
道路挟んで反対側の路地沿いの舗装してないトコ
開店当初に相当迷惑かけたらしく、
隣のトンガ村の近辺に駐車するとエラいことになるらしいｗ

>>423
残念ながら2014年夏で配信終了

>>425
とんが村はキチガイで有名だぞw

とあるバンドサークルが貸し切りで利用したとき
「演奏して歌って騒いでも大丈夫か？」と事前に確認して
了承を得ていたにも関わらず、いざ飲んで歌い始めたら
とんが村のオヤジが「お前らうるせぇ！」ってブチ切れw

色々と悪く言われてる店だから、隣で営業してる麺ぐるいも大変だと思うよ。

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>>426
トンガ村かなり前に行った事あるけど、独特のふいんきがあってそれから行ってない。一見さんに厳しくて、常連さんで持ってる感じだけど閉店しないのは経営方針が上手くいってるってことなんだろうな

>>425
おおサンクス
今度行く時探してみるわ

そのバンドサークルの演奏がクソだったんじゃねーの？
ヘタクソな演奏は雑音にしかならないからなw

とんが村久しぶりに聞いたな、もう10年以上行ってない

青海の誠や、火事出しちゃったな・・・

油そば美味しい所どっかありますか？

>>432
油っこいのが食べたいのならガキ大将、油ギットギトで旨いよ

スタンダードなのだと直江津にある麺ぐるいのまぜそば、
宝来軒本店の海老まぜソバも海老の香りが濃厚で美味

>>433
ありがとうございます
海老興味引かれたので宝来軒行こうと思います

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