マジでセンスのかけらもねえスレタイだな
エージグループスレとか立てて自治厨気取ってんのお前だろ
わかってんだよ
さっさと消えろカス
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/06(木) 20:13:15.02 ID:m7wwqJ+r
>>4は是非ご自身の最大センスを発揮し
自治厨らしくないスレタイを教えてください。
マジレスするとさ、気に入らない奴がいるからってスレ乱立させるのは嵐だよ
池田屋スレでさえ一年半経っても埋まらない
他スレはレスつかずに落ちる
そんなことはわかりきってるし、本スレで話す内容なのに勝手にスレ立てて「あっちでやれ」って、
そりゃ叩かれても仕方ない
やめた方がいいよそういうの
>>6って親切な奴だな
スレ乱立がマナー違反なのは基本中の基本、当たり前のことだ
調子に乗って面白がって立てたんだろうが、立てた奴は初心者かDQNだろ
馬鹿チンすぎて半年ROMってから出直して来いって言う気にもなれん
嵐と馬鹿とメンヘラはスルーに限るわ
抽出 ID:uX/LQeiv (3回)
661 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/05/12(日) 11:45:50.12 ID:uX/LQeiv [1/3]
>>659 神力舎で間違いない
669 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/05/12(日) 20:29:45.07 ID:uX/LQeiv [2/3]
麺もスープも真打みたいな味でした
989 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/06/07(金) 07:52:06.64 ID:uX/LQeiv [3/3]
神楽とかどうでもいいから
前スレ何気なく見てたらこのID被りすげーな
冨單がつけ麺やめるらしいな。
金沢で唯一うまいつけ麺なのに残念。
あのくそまずいラーメンでやっていくんだろうか?
>>10 へー
つけ麺にこだわり持ってると思ってたけどそうでもなかったんかね
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 17:25:16.97 ID:HFEdA1oR
>>1 このサブタイトルって神楽の事でしょ?
アゲているのかサゲているのか解らんけど
店ネタは気分が悪いからマジで止めれ!
無化調だが無愛想って石川県関係ない文字入れるぐらいなら
能登、金沢、加賀とか地名入れた方が無難だ
というわけで、乙だけど二度と立てるな氏ね
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 18:15:16.00 ID:X87z+F1H
無愛想は秋○の事じゃないんだ〜
冨單ホームページにつけ麺終了8月25日だとさ
初期中華そば復活ならいいけど今のままじゃ厳しいな
無期限休止ってなってるから仕入れのトラブルかなにかだろうか
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 21:50:20.71 ID:HFEdA1oR
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 01:11:38.53 ID:/JeP/EyA
>>17 テンプレの1行目を100回音読してから、もう1回タイトルを見たら新しい発見があるかもよ
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 01:42:26.25 ID:MZ/01tJy
馬鹿がスレたてると暫くあと引くな
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 02:41:38.52 ID:syPw/b+b
確かに、泡とかスレタイ加えた時もあったな
でさ、今だに一心屋の泡は洗剤の残りだと信じてるやついるのか?
それも堂々とブログに載せて営業妨害になりかけて、関係者の圧力かかったとかおかしな展開に持ち込んだ馬鹿今もいるのか?
そんなもん濃厚豚骨だと煮立つと泡みたいに見えるこたあるやろ
>>1は責任持ってエージグループ()スレ完走させろよ
>>21 なんで
>>1とエージグループ建てた人物が同一ってことになってるの?w
山岡屋は携帯クーポンあるとお得感がある。
あこ行くならコンビニでカップ麺買うわ
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 17:01:03.71 ID:YhI9/t0p
なんでんかんでんの匂いには耐えられるが
山岡やはたえられなかった
石川ナンバー1のラーメンって何ラーメン?
そろそろ決めないか?
マスコミに決められる前に
ラーメンワールドはそろそろ8番を超えただろ
いや、最強は間違いなくはじめ家
8番が横綱だろうな
八番の塩だな。
昨日初めて山岡屋行ってみたけど、臭いねぇ
塩麹つけ麺中盛りで\900、、高かったぞ
高岡の山岡家は速攻潰れたけど、ここは繁盛してんの?
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 19:55:36.73 ID:B8aBnnUw
中国の反日デモに参加する底辺中国人とかニュー速+のネトウヨと同じでさ、
金払ってラーメン食べれば最高に旨くて、接客も最高で当たり前、
そんな当たり前をネットに書く奴なんか居るはずがない。だってネットは悪口書く場所
そんな病気の人には、褒めてる書込みは全部ステマにしか見えない。
だから次々と店舗ごとの別スレを立てる。本人は社会正義のつもりなんだぜ
多少盛りを多目にしてもらうくらいで、なんで自腹でまずいと思うラーメン食べて、
ネットで褒めなきゃいけない?誰得?何得?
おいしいと思うから自腹で通って「うまい」と書いてるに決まってる。
オレの書き込みもブロガーの自作自演の言い訳としか思わないんだろうな。
普通の人には見えないモノを見てしまう病気だから。┐(´ー`)┌
とりあえず、バカがスレ立てするのと、スレタイ付けるのは禁止にしよう。
900くらいから候補書き込んで多数決で決定するのをルールにしようぜ。
オレバカ候補
まで読んだ
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 22:38:55.97 ID:PcmScWTX
8年ぶりくらいに全日本食ったんだが内灘とか金大
付近にあった所と味違うよな?
風たんつけ麺やめるのなんで?
誰かきいてきてよ!
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 06:34:55.12 ID:tBEcC1gh
つけめん加賀出したばかりなのにどうしてやめるんだろうね
>>35 お前は誰と闘っているんだ?
最後の2行だけで良くね?
>>39 レポ頼むぞ!
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 12:44:50.79 ID:AW52FSl0
一鶴ってどこにあるかいまいちわかりにくくて生きづらい
それはさすがに悩みすぎだろ
スレタイは【加賀】【能登】固定がいいかもな
【群雄割拠】石川県のラーメン39杯目【戦国時代】
【祝】石川県のラーメン40杯目【とんとん復活】
【ヒトクチで捨てた】石川県のラーメン41杯目【つけ麺】
【食べまっし】石川県のラーメン42杯目【あんやと】
【加賀・金沢】石川県のラーメン43杯目【能登】
【新店色々】石川県のラーメン44杯目【スープも色々】
【新店続々】石川県のラーメン45杯目【食べて応援】
【ラーメン博】石川県のラーメン46杯目【大成功】
【ゆく年】石川県のラーメン47杯目【くる年】
【ファイナル】石川県のラーメン48杯目【バトル】
【無化調だが】石川県のラーメン49杯目【無愛想】
改めて41スレ目は秀逸だよなw
43スレあたりが無難だ
48、49スレがセンス無いわ
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 17:16:47.09 ID:mYxwomRZ
石川のラーメンだけでいいよ。【】入れようとするからなんで…
無化wwwwwwwwwwww調wwwwwwwwwwだwwwwwwwがwwwwwwwwwww
無wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww愛wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww想wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 19:51:18.82 ID:tBEcC1gh
>>47 41は良くて4849がダメな理由がわからん
>>50 自分で立てたやつwww
たしか42で固定化するって言ってたぞ
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 19:58:57.06 ID:tBEcC1gh
>>51 全部俺が建てたんですが、スレタイ固定がいいならそうしますよ
>>47にマジレスするような人なら無難なスレタイでおけ。毎回スレ建てごくろうさん
自分でも面白いと思ってつけてたわけじゃないんだろうし
同じつまらんスレタイなら固定でいいよ
この前神楽で一番乗りで並び、おいらの後に子連れの6人家族が並びました。
で11時半に入店し注文したのだが、6人家族の注文が優先されて調理され、
おいらの注文は第2ロット分になったのだが、これって他の店でも普通?
>>54 ファーストとか二郎の豚みたいなこといってんじゃねーよw
あきなま、写真撮影禁止だってさw
>>58 どんだけ昔話もちあげとるんや?
話題盛り上げたいんか?
今までは店内撮影禁止でラーメンは少しなら許されてたんじゃなかったっけ
>>58の文体だと完全禁止っぽいけどな
店主に気持ちよく仕事してもらうのが俺達の役目
写真ぐらい我慢しろ
どうせくだらねー妄想プログに書くぐらいしか使わねーんだろ?
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 23:11:47.27 ID:cam29H28
だからオマイラ全日本の味が変わったと思わぬか?
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/10(月) 23:31:47.62 ID:cam29H28
>>66 昔の内灘と金大の味と比べて高尾台。
なんか違くね?
金大と内灘にもあったのか
杜の里の全日本は壺水天になった
高尾台のことならドリームのブログが詳しい
以前は全日本総本舗からスープを分けてもらっていたが
全日本総本舗が陶芸家に売り渡される直前
創業者からレシピをもらって自前で作るようになった
そのレシピを変えた、くどくないスープが今の高尾台
>>54 一度に作れる量に限界があるし
一家で食べに来て出てくるタイミングがバラバラだとかわいそうでもある
家族連れに先に出してもいいかどうか、ひとこと断りをいれるべきだったろうな
神楽は常連にチヤホヤされすぎて気遣いがなくなっていたんだろうな
>>70 順番逆転は駄目だがその一回だと勘違いの可能性もあるからなんとも
あそこそういうのは比較的きっちりしてる印象なんだよな
愛想はあれでもましになった方
八番のトムヤムクン麺?とかいうのうまそうだな
プリプリピチピチのギャル系のエビにそそられる
レポよろしく
高尾台の味は嫌いじゃないな。
AJの味は好みじゃない。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 20:56:13.71 ID:3dhgybnV
>>69 サンクス。どおりで味が違うわけだ。
あのいかにも体に悪いぜ!ってクドさが良かったんだがな…
くわえタバコのおっちゃんの作る
高尾台の味はともかくあのヤニ風味を
スルーし高評価する自称ラ通共は
いかがなものかと・・・。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/11(火) 21:39:42.46 ID:3dhgybnV
ところで8年ぶりくらいに石川に帰ってきたら、ターバンカレーが
ラーメン屋に変わってた。
レジャランの横に出来たつけ麺はどうなんだ?美味いのか?
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 03:43:24.70 ID:KSVGQBuL
んなこたない
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 08:54:46.63 ID:6FvG6pR1
法的措置って大金必要なの?
それは某店店主に聞いてはいかが?
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 16:37:34.34 ID:JScTxGP/
>>81 あんまり、不味いとか公の場で発言するなって事。
遠回しに宣伝しようとしたけど、不味いって言われたらねぇ〜
創作に力入れないで、基本をしっかり磨けば良いのにね。って独り言ですよ。怖い怖い((((;゜Д゜)))
ここまで意味が解らない文面も珍しい・・・。
誰か通訳してくれ。
>>82は法的措置に大金が必要なのかより
国語の塾って月謝が高いのかを考えたほうがいい。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 18:26:25.05 ID:KSVGQBuL
ラーメン太郎の跡のAJいってみるわ
86 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 19:31:17.56 ID:KSVGQBuL
AJ混んでた
時間ずらすか‥
ラーメン太郎の看板にAJと張り紙しただけのお店なのに
客入ってるのか。さすが能登クオリティ。
なんでやろ?
>>82 マズさと頭の悪さは比例するようだなハゲwww
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 23:14:09.01 ID:NzQisCdD
>>82 関係者かい?何を言ってるのか分からん。
掲示板で法的措置とか馬鹿じゃん。なんでんかんでんの社長なんて
テレビで「まずいんだよ!」って言われてたじゃねーかww
まあ、俺的にはフジヤマは結構美味い
フジヤマは名古屋ではまあまあ人気あるんでしょ?
もつなべうさぎのせいで金沢での評判は悪くなる一方
ふ う た ん 最 強 伝 説
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/12(水) 23:45:18.07 ID:NzQisCdD
亀次郎の店内で創価を馬鹿にする話題したら最強
そうかそうか
95 :
名無しくん:2013/06/13(木) 00:01:56.13 ID:PiZq49bM
山本移転2ヵ月経ってないけど、ちんぽっぽ&りょう馬と同じコースたどりそうやね。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 00:05:17.48 ID:NzQisCdD
秋生の前にあったラーメン屋なんだっけ?
記憶がない。
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 00:25:18.35 ID:0t1jjxHj
ごめん。事故解決した
黒船だ。味は覚えてない
てかさ、本スレと専スレでわけられるのは何が境目になるの?
もしかして極一部の人が自分に気にいるレスかそうでないかで、「あっちでやれ」とか言ってくんの?
だとしたら本当におかしな話だよな
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 00:46:06.73 ID:1Bd7wb1L
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 00:48:44.23 ID:1Bd7wb1L
フジヤマは二度と行きたくない
不味い。
オーダー通りに来ないなんて前代未聞
ま、きたところで不味いものは不味い
>>98 >>35 フジヤマは酷評されるほどじゃないと思う
つけ麺が石川県人にいまいちなのと、だからこそ電磁調理器もウケない
ブログやってない勝二郎さんみたいな、お気に入りはあるけど冒険もするみたいな人が少ない
特定の店(8番とか)しか行かないか、ネット情報の新店人気店しか行かない。その中間が少なすぎる
オレは池田屋はうまいと思わない
麺は気に入ってるけど、ぬるいスープに浸かってるので、魅力半減
スープは濃すぎて飲めないくらい。もやしと肉はまあまあかな
だから、スープを熱々で薄目にするか、麺を水で締めてつけ麺にするかして欲しい
でも、もやしや豚が好きなら、スープの薄目は致命的にまずいでしょ
だから、オレの好みだけで池田屋はまずいとは言わない。人はそれぞれ
でも、バカはうまいとまずいしか言わない
ついでに、バカ個店スレ立てたり、バカタイトルで本スレ立てたりしかできない
>>41 バカと闘ってるんじゃないよ。バカにバカと自覚させる壁と闘ってる
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 01:47:36.83 ID:1Bd7wb1L
>>101 俺はオーダー間違われ
クソ不味い麺を食わされた
あそこで満足できるひとは良いね()
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 01:52:06.15 ID:1Bd7wb1L
>>102 池田屋はオープン当初とその後と段違いだと思う。
フジヤマは個人でやってるわけでもないのに
ブレとかじゃないからな
糞不味いと感じたらその後も変わらん
はよアボーンしろ
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 02:22:45.37 ID:e9dvNnkA
>>103 オーダー間違われたら「これ違います」と言うべきで、クソ不味い麺を食うべきではない
>>104 店はチェーン店でも調理は個人だからね。池田屋だって調理人で変わるでしょ?
8番みたいなセントラルキッチンでも味の差が出るもん
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 02:31:01.96 ID:1Bd7wb1L
>>105 間違ってるかどうか分からなかった
こんなものだろうかとかおもって食っていた。
過去スレでも画像うpして住人に確認した結果出されたものは犬の餌程度のものだとわかった。
何しろそれより前にラーメン本の画像とえらい違いだった。
つけ麺慣れてないとか以前の問題。
食えるもの提供しろ
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 02:38:57.46 ID:1Bd7wb1L
>>105 フジヤマのクソ不味いの本気で美味いと思ってる?
ツケ汁少ないわ
ごりごりした麺
あんな糞不味い麺提供すんなよ。
つけ麺に関してはフジヤマは論外
ラーメンは食べてない
てか、つけ麺売りにしといてつけ麺不味かったらラーメンに手を出さんわ
今後関わることは無いけど、ここのステ(ry
竪町店は美味いとか言ってたがうまくても潰れるんだね()
フジヤマさんおいしいでしょ
少なくともまずいってことは無いと思う
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 02:54:08.13 ID:1Bd7wb1L
わかったわかった
フジヤマおいしいね()
時間の問題だと思うけどな
ステ(ry)
がんばれよ
むwwwwwwwwwwwwむwwwwwwwwwwむwwwwwwwむかwwwwwwwwwwwちょうwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwだwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwがwww
wwwぶぶぶぶwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwぶ、ぶあwwwwwwぶあいwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwそうっwwwwwwwwwwwwwwwww
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 06:04:50.73 ID:UewervX5
八番って復刻メニューの投票募ってたはずだけど
結果でたんかな?
まーた値段自慢…
それ使ってショボいものしか作れないのがいつものパターンだろ…
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 22:42:28.92 ID:0t1jjxHj
石川県のラーメン界において勝利!栄光!あるのみ。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 22:51:11.57 ID:0t1jjxHj
YAHOOの県内ラーメンランキングでも俺の大好きなあの店は1位だったな。
まさに大勝利!栄光だよ。
僻むのはやめろよな。
お前ら太らないの?
0.1tくらいあるやついたらおれだわ
よろしくね
久しぶりに亀次郎の前、通ったけど三色旗デコレーションすげーな
そうかそうか
長男の亀甲庵の近所の家もポスターまみれ
三男の寺は宗教色を出していない
お前ら何でそうか嫌うの?
たくさんの人を助けてるんだよ?
好きになることはあっても、嫌うのは許さない
そうかそうか
草加の人間が神社避けるのスゴイよな。
知り合いで頑なに鳥居をくぐらない奴がいて引いた。
亀次郎前に鳥居立てて欲しい
てか久々にかすみや食べたいんだけど、やってないんだっけ?
それとも今は普通に営業してるの?
>>107 フジヤマの麺は標準以上だと思う
つけ汁が少ないのも同意
オレのつけ汁についての感想
正直、嫌な乾物のにおいと味が強い
おそらく、安物の鰹節を大量に使ってるのだろうと思う
ほんだしみたいなのを大量に入れるよりは、安物とはいえ鰹節を使ってる点は評価する
でもね、うまみ成分は多ければおいしいと言うモノではない。むしろ入れすぎるとダメ
けれども、世の中の風潮がB層狙いの濃厚を喜ぶ。ラーメンなんかジャンクだから、それもOK
石川県の有名店も喜んで魚粉を大量に追加したりする
結論として、フジヤマは酷評するほどではない
もう少しレベルの高い倍くらいの価格の鰹節で半分くらいの量にして欲しい
でも、B層が喜ぶかどうかは不明。石川県なら後者がウケそうな気もするけど
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 08:21:57.48 ID:M335Maeh
名古屋はラーメン後発地域で
たいして旨くない店がすぐチェーン化する
情報番組などを活用したメディア先行型
人口の多さ故に淘汰されずに残っている店が多い
寂れたタテマチを人混みあふれる大須になぞらえていた時点で先は見えていた
まぁわからんではないが普通においしいよ?
そんな必死にならなくてもお前の店には行かないから心配するな
こんなことでしか話題にならない時点で先は見えているけどなwww
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 12:27:17.00 ID:aciLoyUi
フジヤマ擁護、ほんと必死だな。
豚蔵とフジヤマならお前ら、どっち好き?
それは流石に豚蔵に失礼。アレと比べるのは太陽軒とか神やぐらとかだろ
豚蔵繋がりだけどつけ蔵のラーメンは酷い出来だった。苦し紛れかあんなの出すってやっぱりつけ麺一本じゃどこも無理なんだな
トロミをつけるのにコーンスターチ使うのは高級中華やフレンチでもやってる
そんなことで味覚が左右されるB層向けの店ではあるよね
柔らかい麺が好きなら轍を推薦するよ
豚蔵は行ったことない。つけ蔵は数回行ったけど、どうしても同系統のフータンへ足が向く
それを言うなら、フジヤマでは辛いつけ麺しか食べないから、同系統の是空へ行ってるな
どうしても、つけ麺で1店だけ選ぶなら寶龍のランチタイムかな
>>122 三男の寺って?兄弟で別の店やってるの?
麺屋食堂剛力ってお店が杜の里に出来てた。
店開いてるかは不明。
>>138 ランチパック売ってそうな名前だな
名前からして大盛系なのかな。金大行く道に出来た?
神力舎も案の定潰れたしあそこは録な店がないから期待
剛力ちゃん…
オープンしてんのかな
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 21:04:29.19 ID:BNd+AKR0
なんで蕎麦屋はカレーを出すとこ多いのにラーメン屋はカレーやらないんだろうな?
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 21:08:53.41 ID:qg/nHHbi
亀次郎はラーメンやってますが?
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 22:31:39.75 ID:3+Mlq1Dn
えーっとぉ… げたや?
丸生・・・
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 02:36:49.46 ID:E7n06Hwd
マッハにカレーありまっせ
加賀市の龍吉は豚骨出汁のカレーだよ
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 04:46:05.94 ID:LLC32NbM
カレーラーメンが美味しいとは思えない
カレーの味しかしなくてラーメンと調和してない
かすみの兄ちゃん独立したのか
まさか剛力って。。。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 10:31:09.52 ID:+AsRuO6x
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 10:55:30.45 ID:cQHuMHuW
石川ラーメンのランキング決めようや
あと本当にうまい刺身定職の店教えて
関東からきたんだけど、魚とかぼったくりが多い
もっと安くて美味しい店ばかりだと思ってたのに・・・
刺身とラーメンの融合なんて店があればもっと嬉しいですね!!!!
のぼるに行ったら娘らしき可愛い巨乳のJCが仕事手伝ってたぞ。
ラーメンイマイチだけど、今度から週末はあのおっぱい見にいくわ。
おさわりまんこのひとです
そういうのあんまりかくなや
多感な年頃だし、容易に特定できる
人を傷つけることはやめておけ
のぼるは麺上げをバイトのねーちゃんにやらせとるせいか残念な出来になるな
特につけ麺は水締めも水切りも甘くて酷いもんやった
なんで店主がやらんのや?いそいそとチャーシュー切って盛り付けしとる場合ちゃうやろ
>>151 のぼるの店主、結婚したの2011年だぞ。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 13:58:23.52 ID:LLC32NbM
>>154 その点に言及するブロガーは皆無だな
あのねーちゃん達が将来開業したいというならともかくバイトにやらせちゃいけないよな
>>136 高級中華やフレンチが濃厚を名乗るつけめんを提供しているわけじゃないから
お門違いの擁護だな
博多ラーメン屋で店主が交代してラード増やしたら
臭みが減って濃厚で旨くなったと喜ぶ連中もいるのは確かだが
>147
カレーラーメンってその店の特色出しにくいよね、どれも同じになっちゃう
味噌ラーメンの味噌がどの店も同じもの使ってるみたいな感じ
秋生に久しぶりに伺いました
あの店の規模で何人雇っているのやらwww店主含めて4人いたような
雇用の面では頭が下がる経営姿勢です
ラーメンの味はまぁまぁでした。
接客面で物申すと空いてる席があるなら提供前にお客さんに席の移動をしてもらい
詰めて埋めてくれ、空きがあるのに入り口近くに待たせるのは自分的には不満でした
これからも頑張ってください
>>160 開店当初にも同じケチの付け方をしていた奴がいたな
ただの新人教育で一時的なことなんじゃね
今夜は臨時休業だがいつ行った?
今日の昼です
秋生さんは嫌いじゃないが長野の本店とのクオリィティが微妙
二人ぐらいで営業されたらいいんじゃね?
〇麺の対応って冷たくね?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 23:25:35.49 ID:hHbF/PpS
片町の○に行ってきた。
牛すじ中華そば食べたが旨かった。
かなりあっさりスープだけどコクもあり牛すじとの相性も良い。
加賀にも良い店あったんだな。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 01:43:02.75 ID:ewANlXWk
丸源は客とんでない?
毎日あの道通るけど、駐車場の車少ないね
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 01:53:14.67 ID:sIJYzWxt
今日は七尾のラーメンAJに行こうとしたのだが、18時30過ぎてても準備中ってなってたんでやめて中能登の翠園にいってみた。
ここは回鍋肉が美味しいという話は聞いていたのだが、まあラーメンもあるので食べてみた。
種類は豊富な感じ、流石に混雑時だったためラーメン出されるまでちょいと時間がたったなーと感じた。
どんなのが出てくるのか楽しみだったけど
出された豚骨ラーメンはいたってふつう。
中華麺に豚骨スープ。
紅生姜が既にトッピングされてて良いアクセントになったけど、嫌いなひともいるだろうな。
やはり定食のプラスの品という感じでした。
悪くなかったから単品で選んでもこの辺りでは良しでしょう。
チャーシューもう少し大きめだったらいいな!今度は回鍋肉定食のプラスの品として食べたいと思った。
http://i.imgur.com/S9K1VQg.jpg
>>165 丸源には先週夜の9時頃に行った
客は以前ほどではないがそれなりだった
カウンターの客は少なく家族連れ向けの店だね
100円値引券もらった
スタンプカードたまれば500円引きになるそうだが
肝心のスタンプカードをもらえなかった
一鶴でも卵無料券は何度か貰ったがスタンプカードをもらった試しがない
なあ、剛力って店はうまいの?
うまいなら今日いきたいんだが、どんな感じ?
>>162 それをするなら券売機導入するか会計場所を変えないとな
大地の客の入りが異常だわ
正直ありきたりな味なんだけど、立地条件かな?
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 13:10:00.88 ID:fh63a0WV
一心の立場は・・・
佐介のドキパ黄箔麺食べてきた。
415円で納得の味と量、定価の830円は無理。
あくまで個人的な感想です。
佐介は旨いよ。このスレの奴らは塩のあっさり系が嫌いなみたいだけど。
あの立地の悪さでけっこう客入ってるし。
>>174 そん事はないよ。最近こってりした店の声がデカイだけでさ。
塩辛くてラーメン食ってる途中で水飲みたくなるのは正直行きたくないわ。
僕は神楽が好き
チャーシューおいしすぎる
ラーメンも優しい味で癒される(^-^)/
ああ、また食べたくなってきたああああ
佐介は通常価格ならリピートないわ。
味が好みじゃないのもあるけどカウンターの一人掛け席がないのも痛い。
味オンチだからくるまやの味噌ネギの方が好み。ライスも一杯無料だし。
佐介はコスパが合わない。
おまいら、たまには真打の話もしてやれよ
くるまやのネギ味噌はたまに食べたくなるよね。
フジヤマは、つけ麺の器が金属ってので嫌だ
かすみやの珠洲重食べてみたが、やっぱり油はいらんなぁ
>>177 確かに左介は高い印象がある。
基本メニューで700円は個人的には無いわ。
>>173 俺の好きな店が全然入ってなくて笑ったw
来来亭が好きな俺は味音痴なのか?
神楽のチャーシューは確かにうまいな
来来亭はどうなんだよ!誰か真実を俺に教えてくれよ!
のぼるのそのレベルはあり得ない。
それっぽい物に対し本気の評価なのか?
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 22:45:04.65 ID:MsVAy5uy
来来亭はどうなんだよ!誰か真実を俺に教えてくれよ!
>>188 でもさ、ジャンボボールにある来来亭美味いよな?
別に・・・
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 04:08:07.24 ID:yIvPfEzc
神楽推ししてもスルーは当然
神楽のチャーシューが好きで通う人間は大勢いる
そう、ノブと私のようにねo(^_-)O
もうチャーシュー専門店になればいいと思うよ
なったりしてw
うどん屋→プリン屋→チャーシュー屋かw
>>186 ランキングのことか
ラーメン評論家票の点数が高すぎるから
そいつらが行った店だけ高評価になるマジック
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 10:26:45.80 ID:tTFclF3u
麺家いろは 黒白4セット
イオン
980円 全く売れず
580円に値下げ 1個売れた
298円に値下げ 完売
>>180 コスパ重視なら735円の岩本屋よりも轍へ行こう
セットは内容のわりに安い
新店舗は夕介も剛力も基本700円
アベノミクスのおかげで光熱費も小麦も油も豚も値上げ
神楽の値段設定ってこのスレ的にはどうなん?
やっぱ高いと思うのだが。
何度もスレで話題になってる
十分客足あるようだしそれなりの満足度あるんだろ
今より安くしてメニューのパフォーマンス下げる位なら今のままでいいだろ
最近はどこも650円から800円以内の価格設定だよな。
麺まし100円増、チャーシュー250円ぐらいが相場か?
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 13:20:35.12 ID:yIvPfEzc
>>198 ぼったくり
不満足感
ステ(ry)横行
>>188 八番は美味いよね。
コストもそこらの店より良心的だし。
ただ深夜料金はないわ。それがなきゃ深夜営業の八番に行くのに。
だから結局向かいの山岡屋に入るんだよね。
値段で迷って山岡屋に行くことはないわw
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 16:36:31.59 ID:25kbAUnI
だね。
いや、202の気持ちはわかる
今時深夜料金の意味がわからない
どっかのカレーチェーンのように
深夜以外は100円引き
と言い換えてみよう
夕介の話題ないにょ?
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 21:20:49.78 ID:q9sTRPnY
達の店主って変わったよね?
物静かな兄ちゃん風の店主どこ行ったの?
今週末に神力舎が潰れた跡地に味噌ラーメンの店ができるな。
呪われた立地。
え?神力舎潰れたん?
あそこのうどん屋が好きだった
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/18(火) 22:36:24.43 ID:Sq/N3dXO
>>210 あぼーんした
生肉ラーメン出してりゃ仕方ない罠
>>212 そうなんだいつか行こうと思ってたんだけど結局一回も行けずになくなっちゃったか
>>158 フランス料理では客が料理に対するソースの量を調整しやすいように、コーンスターチでジュレにしたるする
中華料理では料理の温度変化を調整するために、片栗粉やコーンスターチでとろみをつける
フジヤマではあの汁が絡みにくい麺に汁を絡みやすくするために、コーンスターチで粘度増してるんでしょ
どんなに鰹節を濃厚にしても汁にとろみはつかない
コーンスターチで鰹節の濃度を誤魔化せると思えてるのは、このスレで
>>158以外には、居ても2〜3人
>197
轍は無いわ、麺まともに茹でて無い固まったままで出す店だぞ
>198
経営が成り立ってるんだからいいんじゃね。
個人的には一年に一回行くかどうかだし
神力舎も新しく開店する味噌ラーメンの秀も経営者は同じ
神力舎が思ったより振るわなくなったから店名と味変えてみるのか?
度々店を変える経営術もあるが、ダメなら次では繰り返す可能性は大きいな
暴力事件さえおこさなきゃどうでもいいや
>>214 骨や皮に多く含まれているコラーゲンって知ってるかい?
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 09:31:55.69 ID:yOcYzJz6
>>218 そいつ自分の考えが絶対正しいと思い込んでるみたいだから
触らないほうがいいよ
>>213 こないだ初めて行ってきたけど、正直美味くなかった。
スープもギトギトだし肉も塩からいし、麺も団子状態だし、料理ベタの彼女が作ったインスタントラーメンみたいで半分残したもん。
221 :
名無しさん:2013/06/19(水) 12:18:22.16 ID:Jr/zCx8T
>>216 山本みたいに流行ってないのに移転するってのもいいかもよ?w
今年中にまた移転してオープンするんじゃない?
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 13:13:18.22 ID:dQo/ov7A
今日もAJいってみるかな
>>218 鰹節には骨も皮も含まれてないのは知ってるかい?
>>219 絶対に正しいとは思ってないよ。
>>158以外にも2〜3人は居ると思ってる
コーンスターチで濃厚鰹出汁を偽装できると思ってる客が居るなら
そうやって偽装してる店もある可能性はあるね。可能性は
でもフジヤマは違うでしょ
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 18:18:49.59 ID:KJSIzXXf
名古屋ってさ、女もそうだけど、旨いもん少ないね〜
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 18:26:33.50 ID:2VQnQ5/x
名古屋はフーゾク天国
味音痴なのかゲテ物風なメニューが多い
>>225 無料宣伝サイトに「濃厚なトンコツ魚介スープ」と書いておけば濃厚になるのか
コーンスターチより安上がりに騙せるなw
>>220 小学生でもインスタントラーメン食えないレベルで作るの難しいんじゃね。
妄想じゃないなら料理下手とかじゃなくて社会に出したらダメな部類。
濃厚豚骨魚介のはずなのに
ID:LUHnytY8が魚介の話しかしていないのは
豚骨を感じることが出来なかった
つまりはそゆこと
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 19:06:19.57 ID:yOcYzJz6
あきなま豚骨の逆バージョンか
無化調だが無愛想ってことじゃね?w
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 19:43:30.07 ID:IcCv0r8A
石川でうまいカツ丼教えて
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 19:57:45.46 ID:8xaR78FY
>>229 うむ〜う、まさに何を言っているのか解らない。
主語と熟語で語れ。な、小学生。
リアルも含め人からよく言われないか? 意味解らないって。
>>238 俺もまさに君と同じように思ったわ
最近は主語も述語も関係なし、文法ぐっちょり誤字脱字ちらほらな書き込みが多いよね
ほら、君も誤字あるし
>>239には謝るよ。
仕込んだ事について。
指摘には感謝とニヤリだ。
第2回杜の里閉店ダービー間もなく発走です
◎縁
○神力舎後釜
▲剛力
△じゅん
×ばらもん
×こすいてん
神仙グループの二連覇を阻止するために出来たような店がチラホラ
なお8番は競争除外です
こすいてんはラーメンはどうでもいいけど飲むには安い。
ばらもん臨時休業多いな
場所も悪いし
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 09:46:46.89 ID:jWrOKUM6
縁食べたことない。今度行ってみる。美味い?
>>244 どこが先に潰れるか?だろうからばらもんは評価高めだぞ。◎が本命。
たしかにばらもんは味はいいんだろうけど休み大杉なイメージ。
悪い場所に新築で店建てて真打のコピーするゴウリキが本命だろうな。ユウスケならともかくあの場所だったら真打行くだろ。
縁はゲンキー効果でなんだかんだ客入るんじゃないのか。
>>247 ごうりきは学生狙いなんじゃないの。
それにしては価格が恐ろしく高いけどな。コスパ悪い。
ラーメン屋は工大周辺の方が恵まれているな
700円超えるラーメンを高い高い連呼している人には
岩本屋の730円をどう思うか聞いてみたい
250 :
244:2013/06/20(木) 16:57:52.93 ID:SIoYeirX
>>247 あーレースの意味わかったわ。
じゅん、ばらもん、神力舎、8番しかいったことないから他は知らないな。
少し話がずれるが、縁のとなりのやきそば屋は評判どうなの?
何スレだと思ってんの
岩本屋は安くても行きません
>>248 その学生すら気付かなさそうなところに店構えてもw
角ふじがあの辺に出来たら今より客入っただろうに。
>>253 角間坂からばっちり赤い看板見えてるから通学中に気付くんじゃないの
剛力なんてごつい名前だから二郎系を期待してたのに
>>248 食いもんに関してコスパを唱える奴はだいたい味なんてわからんよな。論点は値段に対して量が多いか少ないかだけだもんな。
秋生、辛いまぜそば
あそこにしたら失敗作かな、上にはナムルモヤシ、シナチク、サイコロ状のチャーシュー、海苔
それと細かく切ったタマネギ、、
盛り沢山な、まぜそばに比べてちょっと寂しいし、そんなに辛く無い、花山椒でも入ってればなあ
>>231 正しくその話だよ
>>231が濃厚なトンコツ味を感じるなら、
薄いトンコツ味を濃厚なトンコツ味に偽装するためにコーンスターチを使ってないのは理解できるでしょ?
コーンスターチはトンコツ味しないから
>>256 美味さに対して値段もそう高くなかったらコスパ良いってことにはならないのか?
CPには味、素材、ボリューム、手間、価格、個人的感覚くらいは最低でも関係して来るんじゃないか?
>>256は価格が安く量が多ければ良いと個人的に感じてるだけ
>>259 濃厚スープを偽装するために使ってるんだろ
スレで指摘されて慌ててブログから写真撤去した事実が全て
>>261 ラーメンごときと言えど、店に足を運んでるんだからコスパにロケーション要素も大切だと思うわ
あと、昨日大津のガチンコラーメン道の天下ご麺行ってきたけど、正直神仙の方が美味かったわ
>>256の意見に同意
大体、700円そこらのラーメンが高いとか言ってる奴は理想が500円くらいなんだろ?
チューか八幡にでも行ったほうがいい。マジでw
いまの物価なら700円くらいじゃねえと経営できない
嫌ならインスタントでも食ってココを二度と見ないことだね
街のうどん、そば屋のCPの方がよっぽど、、、
まあ、一杯650円くらいが良いんじゃないかと思う。
650円も700円もそうかわらんwww
パチンコで1000円はなんでもないのにバカらしいw
>>264 ただ単に値段が高いということではなくて、値段相応でなかったということなんじゃないの?
美味ければ700円だろうが1000円だろうが値段に見合ったと感じれば文句は出ないはず。
要するに剛力が美味くなかったってこと。
消費税5%上げ直前の天一は一杯550円だったのに
>>262 だから、コーンスターチはとろみが付くだけでトンコツ味はしないのよ
どうしてそれが偽装になるの?
「とろみ付けたのはトンコツ偽装」というバカが騒げば写真も差し替えるでしょうよ
おれの感想は
>>128。濃厚なのはトンコツじゃなく匂いのきつい乾物
なんでサイトの写真や能書きで濃厚とんこつかどうかを判断するの?
一口食えば、濃厚なのはトンコツじゃなくて魚介なのはわかるでしょ
まーた能書きチンカスヘタレが店主にケンカ売ってんのかw
夕方7時くらいに丸生の前通ったが、駐車場に車が一台も無し
ちょっと離れた所にある、はなまるうどんの駐車場は満杯
大丈夫かな、あんまし長くないんじゃないかな
日の出はそこそこ客が入ってるのにね
はなまるは3玉で510円、日の出つけ面は3玉で680円、丸生は3玉なら700円か
20円のコスパも大きいのかなw
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 02:54:16.64 ID:I//OYgbO
AJの画像出してもスルーって虚しいな
まるなまいくくらいならがんばる件にいくわ
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 16:49:28.59 ID:FtI4KbNJ
やっぱり、立地条件が悪いんだよ。
不動産屋が悪いな。
ドキパの無骨や、速攻で売り切れw
>>275 ないわ〜
がんばる県いくぐらいなら・・・
おっとステマになっちまうw
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 11:29:09.42 ID:aUgP0RBZ
チャーハンのスープか…ばってんでチャーハンを頼むとラーメンに使うトンコツスープが付くんだよな。
博多トンコツあんまり好きじゃないけど、チャーハンのスープ位の量だと俺的に丁度良い感じにw
神力舎リニューアル?
なんか並んでたけど
左近?旧八番粟田跡地に氷見ラーメンとかいう看板出てたないつオープンとかまでは見えなかったけど
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 14:47:18.04 ID:IpxsXxU8
氷見ラーメンは旨いぞ
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 15:11:19.98 ID:UWXA87sk
>>281 元々店主が石川の人だからな
果たして受け入れてもらえるかどうか…
大足ってホントラーメンの事なんも知らんのだな
月曜定休日が一番多いだろ
広島つけ麺も知らんし
冨單と六厘の関係知らんし
一心屋を家系ですね(キリッとか言っちゃうし
言ってる事が毎回テンプレで薄っぺらいのは無知故なのか。せめてggrks
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/24(月) 00:59:50.80 ID:D9fJE/Jn
しらない人が書くから面白い。しらないほうがリアリティで良い。
>>280 今日も平日なのに大勢並んでた
サクラじゃないかと疑われるレベル
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/24(月) 23:18:40.44 ID:16L8w4Ib
フジヤマに3回行ってきた。そろそろ飽きてきた
ところで、フジヤマにいつも旧型のBMの7が止まってんだが店主かな?
なら、結構儲かってるのか?
北陸・信越における対立の図
【能登】←(植民地)←┐
↑ ↑
(敵対) ↑
↓┌←─────┼(北陸の中心都市は新潟だ)─←【新潟】
【金沢】←(敵対)→【富山】 ∧ ∧ ∧ 親不知∧ ∧ ∧ ∧ ↑↑
││ ↑∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧┌┘│
↓└→─────┼ (新潟は東北だろ)─────┘(仲良し)
(支配) (仲間) ∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧ ↓
↓ ∧∧ ↓ ∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧ 【長野】
(知らん)→【福井】 ∧∧ 【白川・高山】 ∧∧∧∧∧∧∧∧ ↑
↑ ↓ ∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧ (敵対)
【関西】←─(仲間) ∧∧∧∧∧∧飛騨山脈の壁∧∧∧∧∧∧∧ ↓
∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧ 【松本】
【岐阜】
>>287 金大生らしい学生がやたらと多かった
唐揚げは竜田揚げだった
大河、大地、秀どれも小手先でいじっただけのワンパターン味噌ラーメン
基本の組み合わせは同じでつまらん
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/25(火) 09:26:03.91 ID:7Bbo308J
なんか長谷川ってやつが話題だな
なんJの
オープン記念キャンペーン
オープンから3日間(〜6/25)は、「らぁめん」1杯500円にて提供!
※3日間は味噌らぁめん、餃子、ライスのみ販売
むしろずっと500円じゃないと・・・
>>290 大河は王道からけっこう外れてると思うが
>>294 どいつもこいつも挽肉(玉)ねぎもやし炒めにおろし生姜と柚子の切れ端添え
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/25(火) 16:08:04.67 ID:2GQGIsEi
航空自衛隊小松基地に所属する男性隊員2人が勤務時間中に
車のタイヤに空気を入れる機械をふざけて肛門に使っていたところ
1人が腹痛を訴えて入院していたことが関係者への取材でわかりました。
関係者によりますと、今月上旬
小松基地で航空機事故などで消火活動にあたる消防隊の
20代と10代の男性隊員2人が勤務時間中にふざけて
消防車などの車両のタイヤに空気を入れる
「コンプレッサー」と呼ばれる機械で
互いの肛門に空気を入れ合っていたということです。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/25(火) 18:46:25.80 ID:7Bbo308J
おホモだちってことだろいわせんな
>>293 なるほど...
でもこれやっちゃうと通常価格が割高に感じてしまうという罠
オペレーション慣れないうちに客が押し寄せてやっつけ仕事の
ラーメン食わされて悪印象しか残らんかったりしてね
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/26(水) 07:21:12.99 ID:cjZ0feKz
>>299 店員さんは同じ人たちなんですか?
だったら、行っても意味無いなぁ〜
>>300 味はともかく店員はまともだったような気がする。
ラーメンの素人がやってみて難しのは湯切りくらいで、盛り付けなんて誰でもできる。
>>301 確かにのぼるはバイトらしき女の子が麺茹で、麺上げやってるけど酷い出来だもんな
どうせ流行らないんだし神やぐらの店長戻してくれよ
今の神やぐらハゲデブのおっさんやる気なさ杉
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/26(水) 16:12:20.77 ID:cjZ0feKz
>>301 それは酢飯に刺身のせたら寿司ってぐらいの浅はかさだね。
ラーメン作っている人たちに申し訳がたたないよ。
神楽の冷やしタソタソうますぎわろた
>>303 盛り付けはバイトが手伝う店は多い
早くしないと麺が伸びる
今時、タイマーセットすれば機械が自動で上げてくれますし
湯切りも練習すればパートのおばちゃんでもできますし
麺も具もスープも自家製の店は尊敬するけど!!
スガキヤの麺はマニュアル通りやってるんだろうけどいつもダマになってる…
正直神力はバイトが良くなかったからちゃんと選んで欲しい
>>303 寿司とラーメンはまるで違うわ。無関係な例題持ち出してこじつけんなよ。
>>301 同じ店員だとすればまともなのは最初だけじゃないの?
少し経てば元通り。人はそう簡単に変われないよ
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 06:32:45.82 ID:Gkjlp/lh
>>309 アルバイトが作ったラーメン旨い々って食ってたのはお前かぁ〜(*^_^*)
思考能力ゼロか?
旨い々←
wwwwwwwwww
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 13:30:57.93 ID:Iv0Hs5vR
のぼるの冷やし食べたけど、まぁまぁだった。
さすがにふくぞの方がうまかったけどな。
吹くぞの冷やし、味が雑多であんまりハマらなかった・・・
吹くぞの汁は雑味が多い傾向がある
もう少しスッキリできないものか
食事を撮影する習慣の客が撮影禁止の店を敬遠するのは当たり前なんじゃないか
撮りたければ撮ってもいい店に行けばいいだけの話だからな
ブロガーは食事と撮影と記事にする事、情報提供出来る事や交流等で満足感を得てるだろ
撮影が欠ければそれ以降の大部分が欠損することになるわけだ
石川県のラーメン程度でアクセス稼ぎとか言ってるヤツは程度が低いな
写真撮影してるやつが必ずしもブロガーなわけではない。
単に食べたものを記録したいだけの人も少なくないはず。
とは言っても不快に思う人がいるのは確かだから擁護はしないけどな。
百歩譲って出された瞬間1枚だけさっさと撮るのはまだ良いとして、
何枚も時間かけて撮ったり、特にラヲタ撮り(笑)とかいうやつはドン引き不可避。
>>318 わしがブログスレに書いたレスをコピペすんなやクソ野郎
此処はブログやブロガーの事を書くとこちゃうんや馬鹿タレが
写真いいじゃん
でもさっと撮って食うならいいけど延々と撮り続けてそれから加工して投稿してニヤニヤするのはやめれ
え?お前のことだよさっさと食えよバカ
>>319 最近はsnsや食事の記録や健康管理の為に撮影する客もいるだろ
日常的に撮影してる客は撮影禁止の店は普通選ばない
ブログスレの話だが此処に持ち込んだのは
>>318だ 申し訳ない
>>322 頭の下げ方が足りねーんじゃねーか?
ラオタ撮り・・・w
いい歳こいてラヲタ撮りって、ウケてると思ってんだろ?ダイエットとか
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/28(金) 02:39:06.12 ID:K4degdEV
体重とラーメンのブログ両方なんてどこにもないぞ、どちらかにしてくれ。 体重かんかに全くもって興味はありませんし。やめてほしい。なんかレベルが低くてかなしいよ
ラオタ撮りなんてないんだから、「麺のアップ」とかにしろやノブ
健康管理で頻繁にラーメン?
負荷テストかなんかか?
スカトロプレイ大好き親父なんだから
正論は通じない
スカトロって相手誰なん?
そういう倶楽部に通ってんの?
それでも飯屋に気持ち悪い人形持ち込んで撮影する奴より100倍ましだがなw
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/28(金) 12:53:32.76 ID:5sFAHvnK
あれは気持ち悪いよ
どうやって持ち歩いてるんだろうか
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/28(金) 14:29:50.00 ID:nx/HVvk+
ふくぞはブロガーのせいか限定だとすぐに余計な雑味増やしたがる
結果不味くなるのでレギュラーしか頼まない
冷やしタソタソの情報もっとくれ
ブログの話題は専用スレでやれ
それとブログURLはるなカス
なんせ無化調だが無愛想だからなwwwwwwwww
とりあえずブログネタは専スレでお願いします
尼御前のSAの能登いしるラーメンが思いの外美味かった。
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 05:18:24.26 ID:UQ0Y/orH
>>342 チャーシュー浮かべて写真撮る暇あったら喰よ
酸化するぞって言われなかったか?www
ああ、悪いな
冷やしラーメンはラーメンと違ってチャーシュー元から入ってんだわ
これ二杯目で、右上のやつは一杯目のチャーシューね
確かに紛らわしい写真かもしらん
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 12:36:33.88 ID:UQ0Y/orH
>>344 どんだけ食ってるんだよ
それもライス付きで
神楽って別皿のチャーシューをスープにずっとつけてると店主からなんか言われるらしいけど、
神楽そばは最初から丼に入ってでてくるじゃん。
あれは使ってるチャーシューが違うの?それとも別皿洗うのが面倒くさいからしょうがないのかな。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 16:00:38.56 ID:G5MiQr5f
神楽ってそんなにうるさいの?
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 18:23:52.75 ID:NwltjNk4
ちょっと相談させてください
来月北海道の知人が石川来て、その間俺と石川のラーメン巡りしたいそうなんだ
拠点は金沢で、行動範囲は車で60分程度、8食分食べに行くとして
「今の石川ラーメン」を体験してもらうとしたらどこがお勧めかな
二郎インスパイア系も考えたんだけど、あっちには本物次郎はあるだろうから除外した
8番を8店舗まわればいい
>>348 実際スープに浸けとくと熱で固くなっちまう
その状態で評価されてネットでいろいろ書かれたりするのが
いやなんだろう たぶん
食べログとか何でも書かれっぱなしだしな
暑くなってきて、どの店も夏用メニューが増えてきてるね
アピタのそばの店では、唐揚げ定食や焼き肉定食や、シーザーサラダ麺とか増えて
もう何の店か解らなくなってきたw
>>349 豚蔵
吟とん
大河
秋生
風單
池田屋
福座
夕介
ところで秀ってどうだったん
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 12:04:18.97 ID:yFyjsie3
いやいやなんでやろとすしべんは外せないやろ!!
>>349 八番
すしべん
味噌膳
尾道
真打
TERA
世界
吉宗
>>349 金沢から一時間かけれるなら、富山にも言った方がいいと思うが、
のぼる
佐介。
神仙
大河
雄
つち田
吟とん
冨譚
8番も美味いマズイはともかく、石川のラーメン屋って事で行ってもいいかもな
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 12:49:26.39 ID:FmqBwpyy
ありがとうございます。
どうやら1泊できそうなんで15食はラーメン食べようという話になってます
今情報を整理しています
行動範囲も広がります
よろしくお願いいたします
966:06/30(日) 12:42 FmqBwpyy
>>965 ムチな野郎だな
つけあがるだけだからあんま餌やんなよ
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 14:17:37.58 ID:F7dtpOJz
>>351 好きに食べさせろよと思ったけどな
どんだけ時間かかるってはなし
気にしながらチャーシュー食う雰囲気、正直もう味わいたくないわ
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 14:45:16.13 ID:yFyjsie3
暇な人もいるんだなぁ〜
縁行ってみた。鶏塩ラーメンも炒飯もまぁまぁおいしかった。
昼の開店直後に入店したが、奥のカウンターのところエアコンが効いていないのかなぜかすごく暑かった。
エアコンの風がまわらないのだろうか?(入り口付近は少し涼しかった)
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 17:28:10.77 ID:hdFwuL91
>>349 今の石川なら
かすみ屋(魚介とんこつ・よく休む)
神仙(スープは和歌山系で麺は博多系みたいな)
神楽(鶏と煮干しで自家製麺の超あっさり)
大河(こってり味噌・特徴的)
秋生(鶏白湯と鰹)
福座(京都系・限定は止めとけ)
冨單(六厘舎系・もうすぐつけめんやめる)
のぼる(福座の弟子・自家製麺)
何故外すか分からんが好き嫌いに関わらず神楽は入れとかなきゃしょうがないだろう
超あっさりだからこってり好きには絶対合わんから外しとけ
あとはTERRA(鶏あっさり)、神輿(魚介とんこつ)、一鶴(魚介)、佐介(塩)
元喜家(家系インスパイア)、吟とん(家系インスパイア)、六七家(家系インスパイア)
豚蔵(家系インスパイア)、つけ蔵(豚蔵セカンドブランド・つけめんと魚介とんこつ)
壱鶏(鶏白湯)、凌駕堂(一心屋の弟子・貝だしとんこつ)、しらかわ(高山系)、がんばる軒(博多)
一応二郎インスパイア系
池田屋、前田慶次郎、角ふじ、神やぐら、フジヤマ55
老舗だけど特に達は経験上県外の人間には薄い家系って言われて評判悪い
一心屋(魚介とんこつ)、達(家系っぽいとんこつ)、雄(達のセカンドブランドのつけめん)
尾道(本当の尾道とはちょっと違う)、真打(家系)、若大将(チャーシューが全て)、こいしや(うどん屋)
藤(京都の藤の支店)、亀次郎(あっさり醤油・創価系w)、平和軒(あっさり自家製麺)
とんとん(担々麺)
ある意味石川を象徴してるけど決して旨くはないのは
8番、すしべん、世界、なんでんかんでん、チュー
県外なら富山だな
西町大喜、喜八、一鶴、つくし、末広軒
とにかくいろはだけは止めとけ
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 18:39:55.03 ID:yFyjsie3
大体15食もラーメン食べられないよね……
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 18:48:04.72 ID:FmqBwpyy
>>363 そうなんです。今つれと話してて15は無理
もともと日帰りで8も無理だとなりました
今回、1泊で目標は6食としたいと思います。
上記の中で厳選した6食を誰か独断と偏見で選んでういただけませんか?
もういろいろありすぎて決められません
豚蔵が家系インスパイアとか
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 19:24:11.17 ID:yFyjsie3
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 19:33:39.17 ID:FmqBwpyy
8番は店によって味が違いますか?
一番うまい8番があればそこに言ってみたいd背湯
8番はねぇ、批判する人も多いけど出てきた当時は革新的だったんだよ
当時はチューみたいな鶏ガラスープ、細麺、シナチクとナルトの
中華そばしかなかった所に、卵臭くて太い平打ち麺、野菜たっぷり塩スープ+バター
8番だけに限定なら工大店がいいかな、野菜の焦がし加減がいい
元八でもいいけど
8番おいしいやで〜
神楽うますぎワロン
>>362 嫌いなものをなぜいれなきゃいけないのか
意味がわからない
a
間違えた
何気に美味いのは亀甲庵、親父の店もあるけど俺はこっち派
冷やしのうまいのはどこですかね?
>>270 馬鹿なの?
わざわざ濃厚豚骨魚介と豚骨を先に持ってきてるわけ
豚骨が入って無いならわざわざ濃厚豚骨魚介なんて名乗らないんだよ
濃厚とんこつを名乗ってコーンスターチでスープにトロミをつければ
動物系の材料を惜しみなく使って手間ひまかけて煮込んだスープなので
軟骨や骨髄に多く含まれているコラーゲンが豊富なのだと
一般の客は勘違いしてしまう
小手先の騙しのテクニックが石川県では通用しなかったというだけ
尻尾巻いて名古屋に逃げ帰れよ
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/01(月) 16:55:06.34 ID:0DiPwFr4
おっとポンコツラーメンの話はそこまでだ〜(*⌒▽⌒*)
吟とんなんな塩辛くなってたぞ。海苔は相変わらず美味いが
もとから辛い
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/01(月) 21:01:44.31 ID:zk4QAMqR
ラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
「ごちそうさまでした」と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか?
コピペ乙
被り丼してはじめて認められるからな
お前被り丼したことないだろ?
俺は被り丼して持って帰ったどんぶりコレクションが30は超えたぞ
数か月に一度しか行かないラーメン屋だけど
食べながら店主とよく世間話をしていた。
ある日、財布忘れてツケにしてもらった。
次に行った時、店主はツケを完全に忘れてた。
お金を受け取ってくれなかった。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/02(火) 07:28:53.69 ID:EANItZDY
てか、その日のうちに何故処理しない?
ただの質問ならともかく
マルチポストだとアク禁くるな
ざまあ
衣歩
ナルックス藤江店の前らしい
>>388 かすみ屋京だし完コピで評判は上々らしいな
確かにいつでも京だし食えるのはありがたい。夜営業メニューから外すとこまで真似しなければいいが
真打の弟子の店はイマイチだな
>>390 せめてキクラゲは止めるか切り方変えて欲しかった
見栄えが良くないんだ
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/02(火) 20:58:44.44 ID:pF/G4Mxc
いぶってかすみの二号点でしょ?
つちだみたいな感じの
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/02(火) 21:47:04.69 ID:ukzJ+bbq
かすみ矢のブログには何も紹介されてないから二号店ではないんじゃないかな。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/02(火) 22:04:32.29 ID:ITgjobf4
8番は店によって味が違いますか?
一番うまい8番があればそこに言ってみたいd背湯
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/02(火) 23:03:31.67 ID:ITgjobf4
いきなり失礼致しますm(_ _)m
栃木県のラーメンを食べ歩いてネットにUPしています^^
宜しかったら皆さんも御視聴下さい☆
ニコニコ動画「栃木県 ラーメン制覇 列伝」ですm(_ _)m
>>394 味はさほど変わらんが微妙に野菜の量が違ったりする。加賀にある本店の野菜らーめんは時々イレギュラーな野菜が入ってる時がある
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 02:01:39.82 ID:EFlGmp/J
>>388 前を通りかかったら麺屋なんとかって書いてあったけどやはりラーメン屋だったのか
イボラーメン
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 14:22:35.59 ID:B81/gxh7
かすみ屋で「衣歩の糸」ってラーメン出たりして
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 15:59:40.27 ID:he5k1aK3
二号店のいぶのほうがおいしかったなんていったらよろしくないかな、。
>>401 石川じゃ弟子が独立したケースは全滅と言っていいくらい悲惨だからね。
がんばってるのはのぼると御輿くらい?
師匠を超える店が出てくるのは喜ばしいことだよ。
元全日本勢は弟子と言って良いのかね?
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 18:09:47.65 ID:B81/gxh7
へー響と豚蔵ってそんな流れなんだ。知らなんだ
一心屋は元々独立ありきで雇ってんだろうけどどこもパッとしないな
響なんかと比べるとやはり才能の違いなんだろうか
凌駕堂は悪くないと思うけどなぁ
凌駕堂にはイロモノのイメージしかないなー
侍から響って意外だ。
侍より響の方が上手いわ。
値段は両方ともいいお値段と思うが。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 21:27:22.68 ID:he5k1aK3
海蔵は出資社ってことか、
>>408 じゅんやつち田と比べて「一心屋の弟子にしては」マシってだけだな
一ラーメン屋としてみたらそんな魅力を感じない
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 22:33:37.96 ID:B81/gxh7
店名でトラブルあったのって
凌駕どうと武骨屋だっけ
なぜか一心屋系列ばかりだな
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/03(水) 22:38:17.04 ID:cacBPteT
話ぶったぎってスマソだが、「代アニ」って何?
衣歩行ったけど確かにかすみの系統だな
豚骨の濃度はかすみより高い気がする、ちょっと塩分強いかなとは思ったけど味はイケる
とりあえずクーラー効かせてくれとだけ言いたい
>>376 オレが居なくなってればと願って書き込んだ?残念
「豚骨」と「魚介」を使ってるけど、一口飲んで濃厚なのは「魚介」だろ?
まず、おまえはそれをわかるのか、わからないのか?どっち?
わかることを前提で書くが、名古屋でも金沢でもほとんどの客がわかる
うまいと思うかどうかは別としてね
濃厚「豚骨」にしたければ安い豚骨味を出す方法はいくらでもある
わざわざ豚骨味のしないコーンスターチは使わない
もし「魚介」を感じない(トロミあるから豚骨と思う)なら、お前は少数派
名古屋でも金沢でも、お前みたいな少数派相手に商売しないって
8番のこく旨かスガキヤの特製でも食べて満足してくれ
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/04(木) 05:12:01.28 ID:GJ7WsKRV
また不味い店の話繰り返してるのか?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/04(木) 07:19:50.58 ID:GJ7WsKRV
誰かめざましTVでやってたスープ入り焼きそばパクってくれないかな。
オレは消えてるよ
でも、豚骨の濃淡はトロミで判断する人が多いという意見には毎回反論させていただく
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/04(木) 16:55:17.34 ID:/GAAGEDt
>>421 豚骨食べ過ぎて、頭が
ポンコツになっちゃたんですね。
分かります………
高いだけのありきたり豚骨醤油で
褒めるとこ一つもなしの糞
イブうまいの?
いきてーな
金沢ラーメン遊歩ってブログの文章わかりやすくて面白いなw
斬新なSTYLEだ。
今日イブにいってくるわ!
衣歩(イボ)
>>423 写真だけ見ると一心屋か響かと思ったわ。
最近何処もトッピングの盛り方とどんぶりが似てんだよね。
イブうまかったけど店の中がクソ暑かったので汗だくになったわ
>>429 よりによって今年一番暑い今日行ったのかよw
夜営業始まったら行こうかな
この時期店内暑いのは勘弁してくれw
大河も去年は店内暑かったけど改善された?
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/05(金) 18:04:28.47 ID:So4Bhwt/
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/05(金) 21:31:28.59 ID:QdWubAxI
再度メニューのミニ丼のナンバーワン決めようよ
各自が上位3つまで投稿
土日で締め切り
ではよろすく!!
最近のラーメソ記事で、最近のラーメソ屋は安易にエバラと代アニを入れるってよく見るんだけど、エバラと代アニってなんの略なの?
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/05(金) 22:57:48.20 ID:xYzw0dD4
明日いぶ行ってみよう
久々に期待出来る新店だな
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/05(金) 23:07:10.73 ID:kHnq5O9f
代アニは代々木アニメーション学園
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/05(金) 23:45:26.59 ID:4qJUcObZ
>>436 エアコン無し
駐車場二台
かすみ屋のまんまコピー
限定ラーメンもあるしかすみ屋でよくないかw
>>439 かすみブログ見たら限定メニュー増えすぎクソワロタwあご出汁豚骨が気になったが食べた奴いないの?
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 03:13:54.33 ID:NG21Etlq
>>433 まじか!?
今はもうやってないのかな?
ブログで聞いた方が早いかな
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 03:15:09.46 ID:NG21Etlq
かすみは働きたくない病だからな〜…
昨日はかすみの限定メニューのブログ見て、夜行ったらやってない。
しょうがないから、話題の衣歩を探して行ってみたら夜営業無し orz
それで神やぐら行って「野菜マシ」頼んだら「野菜ナシ」が出てきた。。。
クッソわロタ
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 11:38:05.77 ID:lxuzgjq1
頻繁に店を休む店主って客をなめてるよな
さて、今日は何処に行こうか。
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 12:12:35.91 ID:rOxf8ufH
花の○はあっさりしてて夏向きだった
季節限定メニューがあるので、また季節変わったら行きたい
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 12:15:41.19 ID:rOxf8ufH
>>439 藤江にあるのがかすみ屋
駅西にあるのがやすみ屋だよ
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 12:19:35.17 ID:TQGdNCVe
このくそ暑い時期にエアコンかけんラーメン屋はあり得んわ
客をなめとるとしか思えん
かけてるけど効かないだけじゃにゃいの?
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 13:07:37.98 ID:l0zDhnD/
県内で最もコスパに優れた店はありませんか?
スガキヤ
つ すがき屋
昔ラパークでスガキヤ食いまくったけど
今、市内でスガキヤ食えるところあるか?
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 15:28:57.68 ID:KrQkTzhb
金沢市内だとアピタ金沢とイオン杜の里とメガドンキだね
博多豚骨ラーメンは注文するといつも失敗したなーって思う
メンもなんかかたいし
ラーメンの麺は柔らかくないとうまくない
メガドンキって元ラパークだよな
まだスガキヤあるのなら今度行ってみるわー
ヤワとかヤワヤワ、普通ですら頼んだことないわ
今度ヤワにしてみるわ
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 21:35:44.07 ID:KrQkTzhb
がんばる軒の店主って小柄な人じゃなかった?
小柄で悪かったな
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/06(土) 23:52:22.56 ID:lxuzgjq1
がんばる軒の店主はごっついおっさんだって。
福岡の人で
福岡の有名店で修行しなぜか金沢で店出した。
>>465 あれで本当に修行したのか?
最近まで熊本、北九州にしばらくいたけどあんなうっすい味の博多ラーメンはなかったぞ
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 03:21:18.80 ID:OwlRHIdp
がんばる軒最初に行った時、小柄な人の印象があったから……。
太ったんかな?
金沢にある博多ラーメン系の店なんてうっすい店しかないよ
こっちのラーオタを福岡に連れて行ったら
多分臭いだのなんだの言ってまともに食えないんじゃないか
以前こっちの誰だかのブログで、金沢のどこだかの店が一番博多ラーメンに近いと思います
福岡に行ったことはないですけれど、と書いてあって笑った
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/08(月) 00:12:25.33 ID:1NWCBRpg
武骨屋いつつけ面出すんだよ
店名パクったんならせめて約束は守れよ
思ったほどマルセイラーメン話題にならなかったな。
一風堂いこうかな。
>>468 実際ここらのラーヲタがどういうかわからんが、九州のラーメン屋は近所から苦情来るんじゃねぇかって思える程、店の半径20メートルが獣臭いw
店内も床とかカウンターが油でベトベトしてるし
そんな店が金沢で流行るかは別だけど。
今日はXmas・衣歩に行こうっと^^
臭いとか店内のねばつき度ならなんでんかんでんあたりが本場に近いのか?
店主が交代する前の○麺は強烈だった
店内は豚骨臭に充ちていた
昔の一心屋は本店の駐車場とは反対側に換気口があって
排気はものすごい臭いがした
かつて存在した松任店も道路を隔てたビデオ店の前まで強烈な臭いが押し寄せた
工場で作られているスープよりいいじゃない
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/08(月) 21:17:26.07 ID:nZGoqbtw
衣歩ってラウンジかクラブっぽい名前やなラーメン屋とは思えん
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/08(月) 21:58:09.04 ID:MXRQBn0B
衣歩ってモロ業務用スープみたいなラーメンだな。
しょうゆ、塩、とんこつとこだわりのないただのラーメン屋。
ID:MXRQBn0B 貴方のオススメ教えて?
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/09(火) 05:46:58.35 ID:1Y4rQe6w
工場ガーセントラルキッチンガーとかいってる馬鹿に限ってその工場で作られた有名店のお取り寄せラーメンで愉悦に浸ってるんだよなw
店内の目立つ場所に銘柄入りの材料の容器を置けばオタクが大喜びするわけで
ジェフダの調味料の空き容器が積まれている店でも旨い店はあるからどうでもいいわ
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/09(火) 13:53:03.05 ID:JAvQ56qq
工場で作ったものの何がいけないのか説明して?
あんたら普段食ってるもの元はほとんど工場で作ったもの
工場wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
かすみ屋関連の話題が最近ずっとなかったが、
開店当時と同じで、また自演の宣伝が続くのか。
もううんざりw
はやくしろー!間に合わなくなっても知らんぞーっ!!
南新保のジョイフル近くの建設中のラーメン屋はどこ系列?
>>489 支那そば屋やろがい
ろくに調べもせんとイサってんじゃねーぞ
俺が見つけたった〜♪
じゃねーぞ
>>476 店で作られる方が工場で作られるより旨いってのは、さすがにゆとり脳かと。
たしかに大量調理よりも個別調理の方が微妙な調整が出来るから究極を目指すなら
店舗で作るべきだが、店で作ってるのが工場のより旨いなんて保証はどこにもない。
工場のスープだって旨いものはいくらでもある。
↑お前ら本当こんなんだぞ
>>492-493 ラーメン評論家(ラーメン業界の広告塔)監修漫画を真に受けるのはアホの極み
つーかなんと書かれていようが自分で食わなきゃ判断しねぇけど
浅野川病院前に麺屋獅子ってのが7月中旬オープンだとさ
ほくしんやCoCo壱の通りね
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/10(水) 16:55:55.25 ID:I9gldHEC
>>491 セントラルキッチンでやら請負い工場で出来たスープやら麺が美味いマズイてのはまた別の話で、麺もスープも他所で作ってバイトが盛り付けるだけのラーメン屋は論外って話。
ほらあるだろ?最初は気合い入ってた癖に段々と手抜きし始めて、終いには材料を外注にしだした店が。
開店当初その店のファンとか常連でも流石に裏切られた気になる。
>>497 へーそうなんだサンクス
ただあの通りいくら車通り少なくなったとはいえあそこは一車線だし混むんじゃ?
駐車場が店の前に2、3台分しかなかったんだが
入るのも出るのも大変そう
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/10(水) 18:20:48.44 ID:eRIxeAOn
臨時休業の店にあたって、やけくそでと表現して他店に行った人がいた。そんな場面でやけくそなんて言葉は使用しなくてもよい。やけくそな気持ちで来られら店の立場も考えらどうだ?そんな記事を皆様に知らせる価値がないと思う。ブログをやめていただきたいとおもう。
よっしー?
お前ら店主の気持ち考えたらんかい!
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/10(水) 19:44:32.59 ID:I9gldHEC
>>500 だってあの人は糞が大好きなんだから仕方がない
スカトロ爺だから
>>502 店主の気持ちを重視するなら
支払いは万札でお釣りの受け取りは拒否することだ
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/11(木) 11:34:17.56 ID:S6ADZ16m
その際、人形を肩にのせていれば不思議に思われない。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/11(木) 20:40:41.57 ID:TcQ8J0V5
衣歩・・・店内暑過ぎてもラーメン食べるどころか座ってられないわ。
代えの着替え持ってかないと無理だし夏は再訪無しだな。
どんだけピザなのあなたwww
確かに暑いよな
クーラーふやしてくれー
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/11(木) 21:06:27.91 ID:i8OCi6lX
すでに40近くなるオッサンだが、(ちなみにハゲ、でぶ、独身で終わってるw)
学生の四年間が仙台在住で、当時、山形にも遊び行ったことがある。
山形いったのは、わずか計3〜4回ぐらいだが、当時グループ交際してた彼女と上山競馬場いったり、蔵王にスノボいったり、青春の思い出が結構ある
東北には15年ぐらい行ってないが、9月にサザンオールスターズのライブで仙台いくので、
仙台だけでなく、山形にも行きたい気分。
今日、テレビでプロ野球、山形での巨人ヤクルト戦みてたら、当時の楽しかった思い出でが急に思い出してきて、
せつないような幸せなような気分です
人生で楽しかった時期が大学の四年間だけなので…。
前置きが長くなったけど、山形でオススメの家系ラーメンある?
本家の吉村家みたいな家系よりも、むしろ亜流の六角家みたいな、こってり濃厚なのが好きだわ
快晴の日に衣歩いっても言うほど暑くなかったぞ
入り口開け放してたし扇風機もあったし
てか今日はどこも暑過ぎだっつーの
くるまやはエアコン効きまくりで快適でした
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/11(木) 22:53:31.43 ID:TcQ8J0V5
>>508 あそこで汗かかずに食べてみろ。
こっちは午後からも仕事あるんだぜ?
滝のように汗かいて他人に会えないしに職場に居ても恥ずかしいって。
L字カウンターの長辺側に座ったら、扇風機(?)の風が当たってそんなに暑くもなく
汗もかかなかったよ
店主さんもわかってるみたいやし、
対策なされるの待つべ
>>510 お前福井のラーメンスレでも同じ事聞いてなかったか?
529 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2013/07/06(土) 13:18:32.51 ID:l0zDhnD/
山形で最もコスパのいいラーメン屋はありませんか?
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/12(金) 06:20:10.07 ID:4QTYqsHI
>>517 その人全国のスレを荒らしている気違いだから構わないほうがいいよ
いぶ熱いな
おーいブログスレ落ちたぞー
立てないでいくか?
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/13(土) 08:58:56.35 ID:Xo4s7GpE
マジか検索してもかかんなかったからさ
ありがと!
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/13(土) 20:55:23.50 ID:KPCrfT9I
いぶって昼しかやってないのな。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/13(土) 21:06:32.71 ID:tj/C7lUQ
夕方並んでいたバカ高校生軍団よ!
おまえらがまともに並んでいないから、
後から来たチャライカップルが横から勝手に入店してしまったろうが!
おまけにおまえらオロオロするばかりで注意も出来ない。
5人もいてバカかおまえら しっかりしろ低偏差値バカ高校生めが。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/13(土) 21:21:39.22 ID:ey24lE/R
>>524 バカップルはやっさんとうつばばあなんか
>>523 オープンしばらくは昼のみで、ゆくゆくは夜もやるつもりらしい
いつき、はどうですか?
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 01:28:07.89 ID:J8Eiu3WV
この時期は家で冷やし中華かザルラーメンにかぎる。
>>528 確かに店で食う冷やし系ってそんなに美味くないんだよな
響の冷やしは一口目は美味いと思ったけど食い終わる頃には飽きてた
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 07:58:09.47 ID:Oe65UYyX
中学時代に初めて天津飯食ったとき
餡は残したほうがいいの?と友達に聞いてしまった事がある
なんの話だよww
今日どこいこっかなー
たまには味噌食うかな
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 18:50:16.38 ID:Rvvbc5Cx
武蔵丸のアサリラーメン食べた人いますか?
八番の塩ラーメン美味かった
夜お酒を飲むのにつまみが充実してる店はどこだろうか。
思いつくのは
・神楽でチャーシューと餃子
・響のおつまみセット
・8番の餃子とからあげ
他にある?
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 22:50:59.25 ID:Oe65UYyX
お店で出すほうれん草は中国産が普通なの?冷凍品?
噛みきれないほど鉄みたいに固かったりがたまにあるんだよね
茹で不足なのかと思ったけど、自分でスーパーで購入して料理するときは
そんなことはなく柔らかいんだよね
家系ってみんなそんなもんなの?
家系はのレンソウはだいたいどこも中国産だよ
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 23:20:41.58 ID:457aQXq5
安い外食は中国産つかわな儲からん
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/15(月) 01:37:01.95 ID:L77WdwqF
>>536 なんで神楽のぼったくりチャーシュー&餃子なんWWW
マジで無駄金使いだなお前は
店主
こっそり春菊をほうれん草に変えてもこいつら間違って食うんだよ
19 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2013/07/15(月) 03:09:13.44 ID:RAQlHYeR
かすみ屋特集を組むikk
必死さが出てて最高やで!
これはステマじゃないよ ステマじゃない
ギャハハハハ(笑)(笑)(笑)
こんなん書くなんてひどい(怒)
スレの話題に全く出てきてないので気がつかなかったけど
今日武蔵が辻を走ってたら、武蔵丸って店あったのね。
話が出ないってことは、そういうことなんだろうなぁ
こんなところで話になるのは新店か良くも悪くも話題性のある店だけだから参考にならんよ
>>544 少し前に行った事あるけどなに食べたか忘れたわ
確か和歌山中華そば系だったと思うけど、似たような店あるからあんまり印象に残らん
もしかしたら何処ぞの弟子かもしれん
味道楽って話題になったことないけどどうなん?
ここの連中は駐車場を持たない店を親の仇のように忌み嫌うのであてにならない
飲兵衛向けに居酒屋メニューがあって
夜の遅い時間でも客入りはそこそこ
先月ゴールドカレー跡に餃子の王将が開店したが
セットメニューが高めでいまいち
>>546 元神仙店長の御輿
ここはかなり見つけづらい場所にあるが昼は混むし
夜も客が定着している
いつも同じ店の話題しか出ないし最近話題にならないラーメン屋の一例(屋号にラーメン、麺屋表記のないものは除外)
加賀地方
でんにょも、にぃぽっぽ、寶龍、ラーメン若、らーめん獅子丸、珍萬、竹香居(県内で台湾ラーメン食べれるのはここだけ?)
白山地区
龍美、太陽軒、らーめん参客、きもち、凌駕堂、
中華スタンド まる八、やまき(焼き鳥だけどラーメン美味かった)
金沢地区
ヌードルキッチンTERRA、じぇんとる麺、壺水天(もともとは福井の店?)壺鶏、紅丸家、鳳凰、山勝角ふじ、客野製麺所、龍のひげ、にんたまラーメン、農園食堂、ラーメンとんとん、豚蔵
能登地区
がんばり屋、味楽、元気屋、ひろし(石川県最果てのラーメン屋)
俺の行った事あるところに限るけど、まぁ話題にすらならないのも納得な所もあるし、味が落ちた所、業務用スープ丸分かりな所も混ざってる
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/16(火) 14:21:17.30 ID:tFE1FMXA
ここ、ほとんど悪い話しかしないじゃん
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/16(火) 15:22:17.87 ID:94eOhMbT
台湾ラーメンって、
台湾にはたいらしいな!?
かすみブログで晒されてる基地外爺って誰?w
元喜屋の向かいの店舗、山本になんの?近々オープンみたいな感じだったけど
あとこの近くの左近の跡地の氷見ラーメン?もうちょっとでオープンだったような
>>552 かすみ屋だけはベタ褒め
他の店が評判になっていると貶す
分り易すぎるステマ
本当のラーメン好きが知りたいのは隠れた(自分の知らない)名店
本当のインターネットマニアが書きたいのは悪口
需要と供給が違ってるんだよね
じぇんとる麺と龍のひげは閉店したね。両方ともおいしい店だった
おれのお薦め隠れた名店はDON
近所の岩本、tera、一鶴より行く回数は多い。まあ安いからが理由の第1だけど
行かない店に支那を書き忘れたけど無問題だったかな?
大丈夫ただのラーメン好きなおっさんのお気に入りなんて誰も興味ないから。
山本って移転後は客入ってるの?
かすみやは常に話題を提供してくれるからすき
山本は今日も客でいっぱい
ダラおまえなんで知っとれんちゃ
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 00:54:26.04 ID:rSOQRVBe
>>558 色々と食べたけど、やっぱ庶民的なラーメンが一番て感じにたどり着いたよ。まぁ料金もふくめて…。
こだわりって何みたいな?自己満足だしね。
その日の気分で個人店でもチェーンでも満足感で食べれば、その日は満足みたいな。
とりあえず値段が高いラーメンが多いね。トッピング高いね〜(汗アセ)
こんな感じだから、こだわりが消えますた。
独り事なんで中傷は勘弁で(笑)
台湾ラーメン、、山環沿いの京華って店は台湾人だけでやってるみたいで
メニューに台湾ラーメンもあるが、安かろうまずかろうって感じだったなぁ
台湾ラーメンって、名古屋発祥じゃね?
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 07:22:51.21 ID:Do/16stq
台湾料理なら横川の金が三つ【森みたいな字】が安くて旨いね。
おまえら的に武骨屋商店てどうなの?
一度いってみたいんだが、加賀からだと遠いから微妙なら他にする
教えてください
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 08:25:58.25 ID:wUbmB5WZ
>>550 台湾ラーメンなら中能登の翠園で食べれるよ。
>>569 神力舎のラーメンを思い出させる白濁スープで
この手のこってり系は食べ飽きてどれも同じに感じてしまう
スープ多めだから替え玉しやすいのは◎
武骨屋はつけ麺はよ
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 09:58:27.90 ID:dMvKcMUX
一心屋ってつけ麺の麺は冷凍だったはずだが、今でもそうなん?
>>572 そんな感じかぁ…
それじゃ二件食いでいってみようかな
わざわざありがとう!
山本って凄い場所に出したな
半径50Mにラーメン屋三軒ってどこの大都会だよw
本当の台湾のラーメンは担仔麺 (タンツーメン)まんま日本のラーメンと変わらんくて少し香草臭い。
しかし奈良のスタミナ系とか、名古屋の台湾ラーメンにしろ近畿東海の発祥のものはやたらニンニク入ってるよな。こっちじゃニンニクはトッピング扱いだけど。
石川にはカレーみたいなご当地ラーメンがないけど、金沢市中心に魚介が強い豚骨系で太麺の店が増えてるし、(ほとんどが師弟関係だけど)これが定着化して行くのかな?
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 14:02:39.42 ID:cFzQwhCx
イブって何時まで?
伊武は二時半LO
神力と武骨全然違う気がするけど…
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 19:14:05.01 ID:Do/16stq
舌が馬鹿なので許してチョンマゲ(*⌒▽⌒*)
test
なんで北陸のラーメンスレで石川だけやたら伸びるんだろうなw
test2
>>577 ええっ!? 石川にはご当地ラーメンがない?
あるじゃあないか。それも大々的にあっちこっちに。
野菜たくさんで太ちじれ麺、カマボコには8w
かすみ屋行くと客の中にお前らが居るんじゃないかと常に思う
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/18(木) 01:40:04.56 ID:iU1wID0h
>>587 ハゲてピザの奴たまに見かけるけど
絶対この中の奴だろ。
>>588 呼んだ?
100kgありそうだったら僕だよ
毎日ラーメン食べて脂肪肝でしにそうだよ
誰か助けてくれー
助けてやるから一カ月絶食しろ。
>>589 お前みたい奴ラーメン屋いけば腐るほどおるから判らん
今週TERRAとか神楽がめちゃ混みだったが
雑誌とかになんか紹介されたの?
そういや、凌駕堂とか吉宗にもあんまり見ない客がいたな
>>592 TERRAは8日にテレ金ちゃんでやってた
入って数日のバイトさんが殆ど説明してた
>>591 さすがに100kg級はほとんどおらんやろ・・・
597 :
592:2013/07/19(金) 11:41:58.95 ID:jWFw+SfC
元喜家食ってきたが、めちゃめちゃうまいな
つけめんは浮いてるつぶつぶゴマはいらんが、つけだれと麺はおいしかった
つーかラーメンがなんていえばいいかわからんが、濃ゆくてめちゃうまかった
他の家系と味全然違うな
チャーシューは微妙だったし、いらんかもしれんが
上に乗ってたコショウみたいなんはかけんでいいで
夏休みの作文かよ
元喜屋の取り柄なんていつも空いてることくらいだな
真打は混んでるからな
確かに空いてたな
元喜家なんで空いてんのかわからんよな他と比べて抜群にうまいと思うけど
作ってる店員で違う気もするが声が高いほうの兄さんはうまい、他の人の時はちょっと臭みがあるような
チャーシューが微妙なのは同意、珍しい時間通し営業だから客もまばらに来るんだろうか
あの場所と外観はあんま入る気しないな
一時のカメクラみたいな雰囲気w
家系は夕介>吟とん>元喜家>真打ち>達>六七家
そう・・・(無関心)
夕介がトップとかないわ
達は亜種だし,吟とんは粘性が高いだけ
元喜家,六七家以外は微妙
俺は元喜屋行くなら真打いく派だな
最近バリエーション増えたし、混んでてもすぐ座れるし
あそこの大将、いつも嬉しそうにラーメン作ってるからw
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 07:24:19.76 ID:QzzWo0m8
元気屋押しまた沸いてきたか
隣の天一に客が流れてる現実を見ろ
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 09:20:57.63 ID:lXpH5qtI
思ったんだけどさ無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
自重化調
ほんだしと味噌をといて作る味噌汁
煮干(頭と腹は捨てる)と昆布と味噌をといて作る味噌汁
>>609 この二つの味を味わって違いが分かる?
君の家ではダシ引いてる??
味と情報を理解出来てるなら反論待ってるぞ
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 10:05:17.08 ID:lXpH5qtI
無課長がどうとか言うID:lXpH5qtIは普段、ほんだしの味噌汁飲んでもなんとも
思わない舌オンチと推測できるから聞いたの
違うか?
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 10:41:55.45 ID:lXpH5qtI
>>613 ふたん味噌汁とかほとんどのまない
だいたいラーメンしかたべてないから
あとココイチてカレー
納得のジャンク舌だなw
油まみれのラーメンとか残念すぎる
食生活を見直せとは言わないが無課長の繊細な味わいも知らずにw
課長まみれで油で個性的なラーメンとかはチェーン店で堪能してきたら坊や
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 11:43:28.80 ID:lXpH5qtI
>>615 ぽっくんはぽっくんの主張をしたけど
君ちゃんは自分の主張を何もしなかったね
意味不明で意味深な人を試すような質問をして
それに答えられなければ馬鹿にしてこき下ろす
君ちゃんのレスは何一つ参考になりませんでした
ほかのみんなが見てもそう思うでしょう
悪いところがあればきちんといってください
味噌汁を飲まないとなぜだめなのかきちんと書いてください
相手に自分の意見をぶつけないで君ちゃんの中で消化しないでください
どうぞよろしくお願いいたします
どうせ美食家気取りが話にならんとか言って逃げ出すパターンだろ
おとなしく美味しんぼでも読んでろよ
横槍失礼します。
lXpH5qtIさんの実家の味噌汁はどうでしたか?
顆粒だしと味噌で作る味噌汁だったか、
煮干しや昆布や鰹節や干し椎茸などで出汁を取り味噌を加えて作る味噌汁だったか。
味覚の基本的な部分は育ってきた家庭の料理で育まれると思う。
普段から化調を含んだ旨味過多の顆粒だしを味わってきた方には
煮干しの頭と腹を一匹一匹取り、前の晩から水に浸け水出しして
翌朝煮出す、風味の良い無添加無化調の煮干し出汁の事なんてわからないでしょう。
XfyJXNLdさんはそういう意味でレスしたんだと思うよ。
機会があれば自分で出汁を取って飲んでみるといい。
煮干しや昆布や鰹節や干し椎茸が、顆粒だしより値が張ることも分かるだろうし。
化調慣れした舌だと物足りないかもしれないけど、旨いぞ。
ID:LvmcT7hdさんフォローありがとう
>>618に書いてある通りです
ID:lXpH5qtIの育った背景はどうでも良いが無課長のコストと課長のコストを
同列に語ったり、繊細な味が分からないのに油まみれとかユトリ世代の
象徴ですな〜と。
若いから違った視点でラーメンや食べ物と向き合うことを勧めるよ
無課長でまずいラーメンは話は別だがw金沢では神楽さんなんかは全国区で認められてる
ID:lXpH5qtI←コイツ荒らしです。確認しました
ダラやろ?マジメにレスしたのがばからしい
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 13:32:17.13 ID:QzzWo0m8
神楽はうまいよ
駐車場狭いけど、ラーメンはうまうま
>>607 確かに真打のおっさんは生き生きしてるw
かすみ屋、衣歩両店主は似てない会?
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 14:32:29.29 ID:LjzBlG9d
神楽がうまい?
称えられるほどでも無い
チャーシューもほどほど
麺やスープに合わない
そんなことよりも店主の戯言が台無しにしてるってこと
またこのループかよw
誰か獅子行った奴ー
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 16:26:12.20 ID:QzzWo0m8
>>627 バカップルのブログ参照
一心屋と全然違うみたいだ
神楽は駐車場狭いし雰囲気悪いし料理でてくるの遅いし味以前の問題
味以前の問題はよくわかったぞ!
で、味はどう評価しとるんや?
普通にうまい中華麺だったが
こってり系が好きだから物足りなかったな
味の件は・・・なるほど!!ど素人の感想やな
質問
こってり系が好きなやつがなぜわざわざ神楽まで足を運ぶのか?
しかも入店前の駐車場で減点している時点で他店に目標変更
することもできたはず。入店した後もふいんき&出てくるの遅い時点
で帰ってもよかったんだぞ!
なぜ入店した?
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 21:45:30.65 ID:TIEuDqBX
そんなこと他人にとやかくいわれる筋合いはないなw
うまいと評判なら入ってみたいと思うだろ知恵遅れかよ
誰やw
>>619や
>>632みたい典型的な神楽信者は相手にすんな
味分かってないくせにラーメン王様が誉めてるし美味いと勘違いしてるだけ
頭の中までプリンになっとる
>>632 うまいと評判だから行こうと思った
わざわざ小松から神楽目的でいってるのに目標変更とかありえん
注文した後に帰るとかDQN客だろアホ
神楽は神楽の良さがあるし、気分的に濃厚なん食べたいときもあるわいや
いちいちつっかからんのがいいわい
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 22:28:11.37 ID:QzzWo0m8
神楽信者って五十代のおっさんばかりなんでしょ
その割には他人に対する礼儀がなってないな
わい何回か食べたら神楽のおいしさわかってきたで
ちな担々冷やしラーメンが一番うまかった
ちな濃厚系は元喜家が抜群においしいと思うで
元気いいおっさんのときより、チビおっさんときのがうまいで
神楽信者ではない
チャーシューだけはうまいと思う
開店早々店入って「切り落としありますか」と聞いてそれだけ持って帰りたいのだ
神楽のチャーシューは他じゃたべられんうまさや
ほやろ?
チャーシューといえば池田屋昔を彷彿とさせるシーチキンだったな
あれはあれでいいもんだが質を下げるなら同じく昔のように量も増やしてほしい
おばちゃんは元気そうでした
なんだかんだ神楽は愛されてるなw
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 00:38:08.27 ID:9uTmH79k
神楽はなんで悲しそうにやってるのか、何が歯がゆいのかなあ、
>>640 お前も結構いろんな所で食ってんだな。最初はよくある粘着かと思ってたけど。
所で今年は冷やし系麺は何処が美味い?大地のシーザーラーメンは失敗だったわ
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 01:32:29.47 ID:d9SyOmnq
神楽チャーシューベタ褒めするほどのもんじゃない
アホみたいにちやほやされてさぞかし店主も鼻高々だろうなw
↓以下ループ
>>648 640ではないが,客野の冷しぶっかけが安定のうまさ
TERRAの塩あえ?とかいうのもうまかった
マイナーなところでは縁の梅塩がさわやかな後味
辛いのなら秋生のやつにラー油追加で
あ,あっさり系ばっかりだがよかったんかな
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 06:02:04.06 ID:r+/BNH+P
げふぉ7~シリーズは期待外れだったし頑張ってくれたら670から乗り換えるで
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 06:29:49.39 ID:amlBaTA5
>>647 日本料理店に対するコンプレックス
店主自身が所詮ラーメン店って思ってる
元気屋は飯時いくとたまにうっすいときあるぞ
だからなるべく休みの日に開店直後か夕方くらいにいってる
昼休みには使えん
>>655 コーンスターチつけ麺を絶賛していた馬鹿舌君?
>>649 神楽のチャーシューの真空調理のやつは県内のチャーシューの中じゃ飛び抜けて美味いと思うがな
>>657 ラーメン以外の料理も喰った方がいいよ
神楽のチャーシューは麺やスープと一緒に食べて美味いと感じない時点で
ラーメン屋のチャーシューとしては失格
夏場は冷やし系のメニューだから誤魔化せているだけ
>>651 TEERAが何かと人気あるな。昔どっかで冷やし味噌があったような気がしたんだけど県内じゃなかったかなぁ・・・
今月のクラビズムに載ってたし、立ち読みして行ってみるか
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 10:57:54.41 ID:amlBaTA5
>>658 その夏場のメニューも
やたら辛さが強調されるだけで劣化してたな
>>658 たしかに俺は単品で食べてるわ
だって美味しいんだもん
一緒に食べて美味しいチャーシュー
尾道とか…
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 12:36:49.80 ID:d9SyOmnq
>>661 自分で作ってみろよ
出来たてと自分が作ったことを加味して神楽のチャーシューよりもうまく感じるぞw
いや、人間の脳ってそんなもんなんだよ
>>662 thx試してみるわ
食感はなしとしても味の染み込んだ醤油ダレチャーシューになりそうな気がする
千切りキャベツと一緒に口に頬張る俺が目に浮かぶ……ってバカヤロウw
ラーメンに合うチャーシューの話じゃねぇのかよw
まぁできたてはうんまいだろうね
神楽チャーシューは一切れ200でも安いくらいのおいしさ
俺はいつもチャーシュー麺+5枚頼んでる
ただし真空調理の方はイマイチ
さらに計8枚追加すると自動的に4枚は真空調理のやつがくるから、あらかじめ全部炭火の方を頼んでる
チャーシューは素晴らしすぎる
今日昼はあちこち混んでいて、結局凌駕堂に行き着いたw
限定のサーモンとアボガドの混ぜそば
具は漬けにしたサーモン、ローストした鴨肉、レタス、刻み海苔、アボガド練った物、ワサビ
つけだれも和風で中々攻めてるなぁと感心、味もまとまってる。
ラーメンって何?と考えさせられます。
アボガトのやつ出たばっかの時は微妙だったけど年々美味くなってる。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 16:35:21.71 ID:/MQG05vo
煮豚は家で作れるが焼豚は道具と炭いるから簡単ではないぞ
ばばあがチャーシューつくるのうまいってGoogleが言ってた
最近有名店の弟子が続々新店オープンしてるな
神楽、秋生、福座、冨單とかは弟子おらんの?
前二店は教えそうに見えんが福座のクッキングパパみたい人は結構長いよね
冨單もベテランぽい人いるしあのつけ麺は存続してほしいな
>>876 ラーメン屋って下手に雇うとレシピ盗まれて、
ライバル増やして売上もダウンに結果つながるしなぁ。
カワユスおにゃのこばかり雇うのが正解だよ。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 17:27:05.51 ID:amlBaTA5
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 20:26:42.80 ID:vwGAvIJl
化調が多いと舌がピリピリしたり食後胃がどーんと
重くもたれる俺みたいなんもいる
歳かなw神経質かもしれないけど
だから自分のばあいはできれば美味しい無化調を探しちゃう
でもしゃぶしゃぶで食べた気しない無化調なら
化調少し入ったラーメンのがいい
美味しくなけりゃ意味ないもん
>>671 ほう。実家じゃなく神楽なのか
まあ将来味で商売するなら亀より神楽で正解だ
正直神楽より美味いし。師匠を超えるパターンもあるんだね
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 21:57:35.19 ID:89idqZRt
テラのどこが美味いんだw
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 22:02:29.88 ID:9uTmH79k
カメジロウの息子が他店で市内の店で働く訳ないだろ。 偽りの情報はやめたほうがよい
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 22:27:17.05 ID:89idqZRt
息子ではなく思想の繋がりでしょ。名字違うし。
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 00:25:00.57 ID:/Rwzuv14
新しい店のレポートまだぁ〜?
早く早くぅ〜(*^_^*)
>>665 まぜそばはラーメンかと言われると違うが、そういう麺料理だと思うと凌駕堂のアボカドは美味いと思う。
サーモンとアボカドにワサビ醤油って結構イージーな組み合わせだけどな。
あそこの欠点はマー油の香ばしさが足りない事とコミュ症っぽいバイトの声の小ささだ。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 07:10:10.77 ID:vHfSnn8t
>>675 石川ラーメンストリートの記事参照
店名まで出ていたのが
ドリームかノブのブログであったはずだが
事件があって消されているからわからない
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 09:21:12.86 ID:vHfSnn8t
亀次郎は公明党のポスターはってあるから嫌い
そうかそうか
冷凍焼けは肉の臭いというより酸化した脂の臭いだな
あー神楽のチャーシュー食べたーい
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 11:20:16.64 ID:w0YofaAl
>>686 お前の体がチャーシューみたいなくせに共食いか?
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 11:23:04.70 ID:Gzq68ko4
僕もデブになりたくてなってるわけじゃない!
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 13:39:41.91 ID:vHfSnn8t
スパジローって池田やのラーメン食べて
カネシ使ってないって断言したやつだっけ?
いやいや池田屋がカネシ使えるはずないじゃん
>>606 吟とんは、元祖の吉村家より美味しかったけどなぁ、1度しか行ったことないけど。
南部に住んでるから如何せん遠くて中々いけない。
加賀市に住んでるけど、いかんせん加賀にラーメン屋がないから仕事終わってからでも普通に金沢まで行くわ。
吟とんは夏場に食うと塩辛くていかん。ただ海苔が美味い。
油ソバって食った事ないんだけど8番ラーメンの唐麺みたいな感じ?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 22:48:42.46 ID:63hfzf2s
夕介って真打を少し食べやすくなっただけだな。
あれで700円はないな。
ねらー的にはゆうすけはあんまりみたいだな
獅子はあと50円安くしろ
そうすればだいぶ印象がよくなるはず
アオサはあの1/3でいいからデフォにしろや
夕介は吟とんと元喜家と真打行って味を盗んできたらいい
盗めるだけの技術があればいいんじゃないw
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 07:28:10.23 ID:CsDazysx
豚骨はもういいから、豚骨以外で旨いと思う店を教えて欲しいなぁ〜(*^_^*)
>>697 いい加減に現実を見よう
アベノミクス円安と増税で便乗値上げが横行して
ラーメン一杯700円以上が当たり前の世界なんだよ
そんなの関係なく何年も前からほとんどのラーメン屋が700円以上でボッタくってんじゃん
>>703 落選が決まった瞬間に
「これから有権者がマイナスを実感するでしょ」と捨て台詞吐いた一川さん乙w
ラーメンは高くて健康に悪い
何故食べるのか?
うまいから
かな?
そこにラーメンがあるから
先週、和歌山で中華そばを一日で無理して4件行ったけど石川と醤油の香りがまず違ったのと、豚骨よりも魚介のダシが強い印象だった。
醤油の香りを除けば神仙はかなり和歌山中華そばを再現出来てると思うけど、なんせ石川で和歌山出身の奴に会ったことないから詳細はわからん。
金澤濃厚中華そばだから(震え声)
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 19:30:46.48 ID:PkRzdX5t
なあ?関係ない話だけど、車検の都合で新しいのにするか迷ってるんだが、CR-Zってどうだ?
どうだ?っていわれても、ありゃ鉄だ
買いたいなら買えばいいじゃない
ラーメンだって価格にあった味と量だと客が判断すれば繁盛するし
700円が高いかより、それに見合った味なら文句は言わんよ
そこにラーメンがあるから
かすみ屋のまぜそば食ってきた。
タレが多すぎて辛すぎるかな。
悪くはないんだけど。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 23:17:38.82 ID:PkRzdX5t
返事返してくれたみんなありがとう
嬉しかったわ!
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 23:19:24.61 ID:ejEtzYOC
豚骨じゃない塩で歯応えのいい細麺の店ないかな?
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 23:59:46.91 ID:19bOS1v/
>>718 八日市の壷鶏はどうだ?あそこの麺もかなり細かったと思うけど、もう潰れたっけ?
最近池田屋話題にならないな
そうなの?二ヶ月で30レスならこっちに書けばいい気もするが
まーたスレ乱立嵐の悪行が露見したのか
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 07:36:16.32 ID:Fg8VxDcm
乱立ではなく
スレ違いとわめいた奴がいたので
池田や信者がたてたはず
いやそもそも乱立嵐はスレ違いと喚いて立てるわけで
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 08:17:49.39 ID:Fg8VxDcm
わめいた奴とスレたてた奴が同一ってこと?
秋生やエージグループは数レスで落ちたが
かすみや池田のスレはそれなりにレスあるし
乱立とまでは言えないと思うがなあ
池田屋の話ばかり盛り上がって気に喰わない奴がギャーギャーわめくので
仕方なく単独スレを立てたんだよ
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 09:27:13.28 ID:cOIMtql6
>>709 神仙の場合スープの粘度が高い分臭みも
口の中に広がるから少しくる
和歌山系って店の臭さの割にはスープの
粘度ないからそんな臭み感じない
それ以外は再現出来てるし神仙のが
より濃厚
井出の大将が金沢に弟子はいないとか
言ってたって食べログ書いてあったけど
まじか
ただ単に池田屋が嫌いって理由だけで、
池田屋のレスを見ると店主認定とかするやつがいたので独立させたと記憶している。
池田屋スレはいいと思うで
問題なのは、気に入らないレスする奴を排除するためにスレ立てするやつ
とりあえず落ちない程度に需要あるなら、価値はあるやで
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 16:50:21.77 ID:374ocLKX
衣歩行ってきた。
ラーメンは美味かったが
エアコンはまじでなんとかしてほしい。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 18:34:59.48 ID:NbsFBnm4
イブで暑いっていう輩はまず金払って
ナルックスで食べるといいよ。
('-^*)ok
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 18:47:00.08 ID:wJDaqQ3E
>>733 今日いつもより気温低かったのにそれでも暑いのか。店として美味しい不味い以前の問題だなw
そんなに言うほど暑くなかったけどなぁ
お前らよっぽどデブなんじゃない?
かすみ屋はブログでやめるって書いてるなぁ
しかし元喜屋の向かいにラーメン山本w 何考えてるんだ?
真打、天下一品、元喜屋に業務用スープで挑むのか
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 21:16:57.73 ID:Fg8VxDcm
かすみやフジの病なのか
閉店するする詐欺なのか
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 21:27:45.63 ID:gwVpTCUu
テラのステマでお腹いっぱい
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 21:34:18.39 ID:Piv5oKKp
ちょっと上のレス見ただけで結構な数の店舗の話題で話回ってるのにステマとか
ほんとに意味がわからないお前にはよっぽど都合が悪いのか?
いちいち反応すんなし
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 21:43:50.86 ID:gwVpTCUu
これだから三色は
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 21:46:14.08 ID:Piv5oKKp
これに反応するのもダメだぞ即レスはやめたほうがいいw
暑いラーメン屋といえば、煮干ラーメンの伊東 浅草店が最高に暑かった
真夏に行ったら、エアコンなしで、厨房からの熱風でサウナかと思った。
衣布が暑い?
天気の良い日に2回行ったがごく普通だった
お前らがあまりにもキモくて嫌がらせで暖房ONじゃねーの?
加賀の支那そばまめぞう
味はごく普通だがなんか応援したくなるわ
>>745 座った場所によるのかも
どこに座った?
先週までは間違いなく暑かった
クリリンも今業者に頼んでる最中って言ってたぞ
なにかしら対策されたんじゃね?
750 :
747:2013/07/25(木) 01:14:48.43 ID:zLYV58Vu
>>748 入口近くは涼しいのかも
俺はカウンター長い辺の一番奥に座ったが
厨房から熱風が吹いてきてた
2週間前だけどね
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/25(木) 01:24:24.52 ID:AoHxj0rj
クリリンて誰だよ
クリリンがいるなら人造人間もいるのかよ
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/25(木) 09:36:29.09 ID:MwpgIRYX
名前はいぶ式そばだがかすみ屋式そばの間違いだろ
753 :
名無しくん:2013/07/25(木) 10:33:25.85 ID:XV9Lmvuj
>>737 昨日夕方元喜家言ってきたけど大きな寸胴に乾いた何かの骨を入れてるのを確認した。
ただつけ麺は今イチだったw
一鶴の肉盛り中華そばが気になる
肉盛りとか言われると徳島ラーメンが食べたくなった
卵が無料で入れ放題のやつか
いくら無料でも3個も4個も入れられないんだよな
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/25(木) 21:17:49.56 ID:b5wNWwG6
玉子とじラーメン何処かで提供してくれないかな
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/25(木) 21:36:29.71 ID:YbO6arl7
フジヤマも卵入れ放題だったな。まあ卵追加するとか以前の不味さだったけど。
話し変わるけどさ
今日、今さっき、づけ麺食べた
4人組で行ったんだけど、メニュー頼んでから40分後、ようやくつけ麺きた
そしたら、なんと、スープ無し(笑)
汁無しだと食べれないから「スープありませんよ」と、店員に言ったら
「スープなんでしたっけ?」ってメニュー忘れてるのな
改めてメニュー伝えて
つけ麺がテーブルに届いた10分後過ぎに、ようやくスープ到着
隣のテーブルに座ってる人に3回も、メニューの確認してるし
この店なんなの?
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 00:46:37.45 ID:NW7lXlc6
神楽なら待たせる間に能書きたれるはずだから違うのかな
づけ麺と言えば角の店か?
玉子食い放題って言われても、コレステロールが上がるだけだからいらん
上のは、つけ麺だけじゃどこの話か解らないよね
お前は縦読みもできないのかよ
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 02:34:52.84 ID:NW7lXlc6
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 03:57:40.71 ID:Sw9M4DI2
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 06:54:34.61 ID:z18JR0Jn
一鶴の二郎系食べたい
ikk身バレしたとかいうてたけど、それ違うんじゃないの?
本人否定してたじゃん
マジか人形最低だな
水木しげるの漫画によく登場する牛乳瓶メガネ出っ歯人間を見かけたら
本人に直接尋ねてみよう
一世風靡の入口創価三色カラーになっててワロタw
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 15:21:37.86 ID:/L7gBfEC
取り敢えず明日支那蕎麦屋行く人おる?
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 15:39:50.92 ID:r2JhGFct
俺行くぞ! 三馬店に。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 18:56:49.38 ID:9nPghZPa
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 23:19:23.52 ID:U2NDY1oU
>>774 ヒント
一世風靡入ってるビルのオーナーが創価信者
ビルに公明党の石川支部も入ってる
創価は公明党の母体カルト団体
創価の旗は青赤黄の三色旗
亀次郎も店内は三色カラー満載
功徳
來來亭しょっぱすぎwwwwあのスープ飲みきれる人いるんか?w
餃子も大したことないし、なんであんなに混んでるんだろ
スカトロに会いたいが、何処に行けばいい〜♪
オッケー待っててね〜♪
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 05:13:41.57 ID:dX0XQljO
>>779 あと金沢ひかりライオンズクラブもおすすめ
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 07:25:10.50 ID:wlUwf/xF
独立で、親方と同じようなもので店出すって!!
なんでオリジナルを作らないんだろうか?
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 09:37:49.47 ID:KNbaNv1S
>>783 漫画家のアシが独立しても作風が似てる(ほぼキャラたて同じ)ようなもの
修業先で基礎を学ぶのだから独立直後はそこと似偏るのは当然だ
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 09:50:28.24 ID:oZB7rkid
>>784 食べ物は違うだろ
それしか作れないだけじゃないか?
何か問題でも?
>>786 家庭でもお袋が作る料理と娘が似るのと同じだ
分からんのかね???
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 12:51:47.30 ID:oZB7rkid
>>787>>788 衣歩の場合はスカトロブログによると店主は違うと言ってるのに客に同じとしか言われないなら問題だろ。
作れないだけだろw違うか?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 13:43:39.64 ID:KNbaNv1S
誰も問題にしてないんだけど
問題にしたい人が独りここにいるようだ
791 :
名無しくん:2013/07/27(土) 15:06:01.63 ID:YmD9h0NZ
高尾台に山本できるってことは若宮の方は今年中には撤収するってことだろうなw
移転に近い形なんだろうな。
しかし上手いこと考えたね、定期的に移転オープンして一時的に客集めるって商法w
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 16:20:06.83 ID:wlUwf/xF
ん〜批判じゃないし、問題にもしていないんだけど、
独立したっていっているだけで、支店みたいなもんじゃないかなぁ〜って思ったのです。
あと、本当に修行したのかなとも思う。
何かアルバイトで少し働いて修行しましたって言っていても分からないし……。
まぁ、開店の時に花輪で確認はするんだけども…。
暫くして閉店って店が多いから…。
いぶの人ってかすみやの夜の人でしょ?
けっこう長くいなかったっけ?
かすみやより少し魚介控えめだと感じた。
正直かすみやより好きかも。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 20:02:47.21 ID:KNbaNv1S
当のかすみ店主が問題にしてないんだから
いいんじゃないの?
なんで外野の俺たちが右往左往しなきゃなんねーの?
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 20:22:32.30 ID:ZwSvmlkq
炒飯・餃子・チャーシューなどのサイドメニューが充実していておいしいのはどこですか?
どうも良くわからん
独立したと言うけど支店みたいなもので
その支店を修行した奴じゃなくてアルバイトで少し働いた奴に任せる本店長が居る疑惑?
円が上がっても下がっても、株が上がっても下がっても中韓の陰謀とかの2ちゃん脳と同じ症状?
旅行の手土産を授受したり、ラー油を他の客より多めに入れたりを高価な金品のやりとりと言うikk脳と同じ症状?
スカトロVSクリリン
氷見ラーメンだれか行った人いないのかね
>>799 行った。
看板はでかでかと上げているが誰もいない。オープン日も書いていない。
>>800 なるほどまだ営業もしてないんかな今月頭位に店前通ったときは中頃オープン的な看板あったのに
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/28(日) 02:10:47.34 ID:t5f+Uy75
ラーメンがうまい焼鳥屋とかカレー屋ないの?
ラーメン一揆おいしいよ
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/28(日) 05:08:20.71 ID:yhciihvT
>>792 邪推だな
かすみ屋から花届いてたんだし喧嘩別れではないんだろ
ひとりで営業してた時もあったんだから単なるバイトとも思えない
俺はクリリンのラーメンへの情熱を尊敬してる
日々スープを進化させようと努力してるし、毎回少しずつ味が違ってて面白い
あれはいい職人だよ
もうちょい魚介強くするといいと思うぜ?
かすみ屋のブログに長々と書いてあったろ
最初から独立志向で5年くらい勤めてて、色々相談に乗ってるし
仲がいいって。
ただ独立して自分の店を持って、その店の味を出したいんだけど
来た人がみんなかすみ屋と同じ味だって褒めるから悩んでるとw
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/28(日) 12:12:51.80 ID:OQM0V0e3
>>806 なんでお前だけクリリンって言ってるの?かすみ店主か?
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/28(日) 16:51:53.66 ID:ztEQCPUj
>>805 かすみのかの字も出てないんですけど……。
久しぶりに一鶴:えびさん豚骨
かなり甘い、オリジナリティはあるし頑張ってると思う
また食べたいか自問自答、、残念だけど無いな。
えび系は甘くてダメだな。東京にえび系専門で超人気店あるけど。
寿司屋で刺身を頼むのって失礼だってほんと?
ラーメン屋で麺なしを頼むみたいなものだって聞いたけどホントですか?
>>807 悩む位なら何故魚介豚骨作るのか。
実際は材料や工程が本家と違うのかもしれんが
違いが分からなければ意味無いしな。
>812
別にいいんでない? うちの親父は酒飲むのにご飯類はいらんと刺身ばっかり頼んでた
店にもよるかもしれないけどね、仕込みのネタが足りなくなるとかあるかもしれないが
基本的に料金払ってくれれば店としてはいいんじゃないの
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/28(日) 20:10:34.01 ID:y40zz2Ql
>>810 俺は辛い海老味噌?がなければまた食べたい
と思った
人によって感じ方が全然違うな
一鶴って煮たまごだけは県内一美味いとは思う。
武骨屋商店おいしかったよかなり
イブケンシロウつくっちくり〜
二郎食べたいナリよ〜
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) 06:24:16.20 ID:SUUIpLg/
もうオリジナル皆無なかすみ屋の支店だなw
山本の次の場所って、何回も店潰れてる所だよね
どうせ移動するなら、あんな場所よりラーメン屋の少ない
鳴和、七ツ屋方面とか内灘とかの方が客くるんじゃないかな
吉宗久しぶりに行ってきたが旨かった
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) 07:41:53.54 ID:+fVipV6K
池田や一年ぶりに行ったが小でもお腹一杯だな
かみやぐら以上にボリュームあるわ
あと肉の量常連じゃなくても二枚くらい入ってたわ
825 :
名無しくん:2013/07/29(月) 10:14:48.45 ID:1S+eLARn
>>820 開店マニアが押し掛ける一時期だけ稼いで客少なくなったら移転して
また一時期だけ稼ぐというのを繰り返す移転商法だから
そのうち家の近くに移転してくるかもよw
で、半年くらいでどっかにまた移転とw
>>825 ケツ持ちの森口が拡大路線に走っているだけで移転商法ではないな
>>822 小は前から2枚だけど一時期その質に問題あっただけ
お昼元喜家いったけどおいしかった。
人たくさんいたお。
かすみ屋のカレー混ぜそばノブスペシャル食べた人いる??
行ってもやってない事が多いと、行かなくなるよね
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 07:04:39.96 ID:dCscf0pa
深夜の丑三つ時にレスするよりブログで営業確認するほうが楽だわwデブ乙w
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 07:16:19.86 ID:rG9hni/E
スカトロ爺降臨してんの
激辛バージョン食べてこいや変態
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 08:34:30.96 ID:kH07Cz5e
人形乙
ラーメンは高価な不健康食 食べるだけで馬鹿自白
金石餃子が営業中なのを初めて見た。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 18:35:38.50 ID:OtuFYHC/
じゃあ次は第6餃子だね!
そう・・・(無関心)
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 14:15:30.94 ID:QMRCslL8
↑多分あの色のチャーシューは俺には合わないし、味付け卵もいただけない。
味はともかく盛り付けがいまいち!
全部乗せにチャーシュー追加して、更にご飯追加かぁ
よく入るね。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 23:04:38.10 ID:vjrS3Uz0
そこにラーメンがあるから
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 00:34:32.74 ID:x2woM+ug
神楽のチャーシューのステマウザい
845 :
747:2013/08/01(木) 02:05:50.91 ID:h62nl/gw
褒める=ステマ?
あほくさ
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 06:31:18.28 ID:x2woM+ug
神楽の冷やしたんたんは某ブロガー仕様になって
激辛になったからもう食べたくない
>>840 チャーシューは別皿にするほどのこだわりを持っているはずなのに
ラー油を直接降り掛けたのは解せません
>>847 担々麺ならまだ理解出来ます
少し前のまぜそばも唇が腫れる激辛仕様でした
水で締めた麺はプリプリして美味しかったのに残念です
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 16:07:34.35 ID:CyonAOlN
と言うことはブロガーという存在は店にとってとっても邪魔な存在?
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 16:45:29.50 ID:zN2eMqvf
使い方次第だろ
宣伝だけなら害はないが
特別仕様を要求する奴は害だらけ
確かに始めていってみようかなと思う時に参考にはなるけど
特定の人物にだけ特別なのだと参考にならないし
それを食べたいと思っても当然全く違うものが出てくるわけでもう行かないってなる罠
852 :
747:2013/08/01(木) 22:32:30.74 ID:h62nl/gw
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 23:13:48.99 ID:zN2eMqvf
かすみ臨時休業多すぎワロタ
>853
そんな事書くと、また>831みたいにデブ乙って書かれちゃうよ
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 07:29:41.60 ID:inaonIBR
>>849-851 特定の人向けの味つけで一般客にも提供したら文句殺到という展開だから
店の責任だろうな
1
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 09:29:24.75 ID:6vpqmvYQ
池田屋の夏メニューあんまりうまそうに見えないな
素直に汁なし復活でいいのに
確かに今年の冷やし担々麺はやたら辛かったな
今日は元喜家いこうとオモ
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 14:39:45.59 ID:ykn0VoM3
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 16:34:49.01 ID:inaonIBR
冷たい汁のラーメンでお勧めありますか?
暑くってね……死にそう……
八番冷麺一択
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:00:51.53 ID:inaonIBR
あっいわゆる冷やし中華以外で……汁飲み干したい!!
何かないですか?
八番冷麺もうちょっと汁だくだと良いのにね。
もう冷やしカップヌードルライトでええやん
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:28:32.78 ID:6vpqmvYQ
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:33:12.96 ID:6vpqmvYQ
かすみ屋とうとうブログすら更新しなくなったか
休みすぎだろ
体調悪いって書いてたし、9月か10月には店閉めるともあったから
もうあんまりやる気無いんじゃないかな〜
その割にはメニュー増やしてるけど
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 20:49:51.98 ID:jexpmdN0
最近天下一品にはまってる
食べ放題のニラの鷹の爪あえが何ともラーメンにあう
たまらんわい
金沢店にはないし金石の方かな?
そんなのがあるのかニラ好きだし行ってみたいな
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 05:47:21.20 ID:MJaUVzzw
額四十万と金石じゃ全くと言っていいほど別物だよなw
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 08:11:25.26 ID:sv+UawGK
額店にはいったことないが、
金石店には確かにニラ辛子ニンニクのトッピングはし放題ですな
因みにこってりと屋台味は食べたことあるが、
あっさりをたのんだことがない
あっさりも旨いのかな?
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 10:35:22.91 ID:Ttj5s/bA
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 14:09:13.42 ID:Nwi/ltPS
またやすみ屋に屋号変更したな
体調悪すぎてあぼーんしそうなん?
確かに天一はうまい
ニラ大好き
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 15:39:52.19 ID:AJZ89mCf
>875
衣歩があるからいいんじゃないw、店主は不満らしいが
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 17:35:49.93 ID:Nwi/ltPS
>>877 イブ店主にあんな即興メニューを求めるのは酷だな
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 18:04:19.67 ID:GirGvCY8
で、かすみの二郎系はやるの?また逃げたの?
病気って便利な言葉だね
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 19:54:04.99 ID:Nwi/ltPS
ふうたんはつけ麺の販売終えたら
店舗改装のため2週間ほど休むみたいだな
あのつけ麺がなくなるのは非常に残念
個人的には六厘舎より好き
>>881 六厘舎閉店間際に物は試しでいったが
2時にならんで食べたの7時だったぞ。
暑い最中にわれながらあほらしかった。
ワイ本日元喜家行ってきたやで
しかし同じ人、同じ時間帯(夕方位)で味が結構違う時あるのはどうしてやで?
豚骨じゃ一番おいしいやで〜
885 :
747:2013/08/04(日) 00:48:00.62 ID:b7h3MsSI
>>883 豚骨スープは真面目に作ってればそういうもんだろ
そうなのですか?
ありがとやで〜
>747のお薦めを知りたい
ラーメンは好きだが、ラーメン屋すべての知識を求めて無い人がほとんど。
ブロガーじゃないんだし、ラーメンに関して無知と呼ばれても良いんじゃない?
情報とか知識とかって言葉に過剰反応する基地外出現か。
人それぞれだからねぇ、
旨ければ、そして値段に合ってればいいのよ、俺の場合
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 12:23:02.64 ID:eIQqcBoS
丸生ってなんかボリューム小さくなってないか?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 12:30:45.47 ID:hZFHH65n
昼間は知らんけど、夜は車が十台もないくらいだからのう
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 20:32:26.61 ID:T1mLAmNb
夜はあんな貧乏くさいとこで食わないし日中は交通の便が悪いしな<丸生
売りが乞食御用達ならもっと安くしないとな
こっちじゃせたがやなんて誰も知らないし豚骨も流行ってないし全くのリサーチ不足
大地やフォーラスみたいにぼったくり値段のほうがブランド思考が騙せたと思う
>>889 ラーメン屋に限らずだけど今の時代の流れからいって店内禁煙にしようよ
だいたい喫煙者も少しは気を使って外で吸うとか食べ終わって店を出るまでのほんの数分くらい我慢するとかしてよ。おそろしく臭いんだからさ
それで外で吸ってやるから灰皿置けだとか言うんだもん
入り口付近で吸われた日にゃ近寄りたくもないわ
自分喫煙者だが店内禁煙は賛成。ラーメン屋にそんなに長居する訳じゃないので
それくらい我慢普通にできるよ。そして喫煙者でも他の人の煙邪魔なんだから吸わない人に
迷惑でしょ。後コンビニでもそういう所あるけど入口近くに灰皿邪魔ですね。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 02:37:19.43 ID:ndHVtfnT
グダグダ言うんなら煙草撲滅運動起こせよ
くだらん
>>887です
他人にお薦めを質問して自分は書かないのは卑怯なんで書きます
元喜家もうまいけど、とみ軒もうまい
金石の天一行ってみたけど気に入ったわ
麺の硬さから葱の量まで細かく調整できて、言われてたニラが強烈な臭いでつぼに入った
今までは距離的に金沢店行ってたけどこれからは、もうこっち一択だなぁ
>>898 そうなんだよ全くの別物俺も近いから額行ってたけど
あまりの違いに愕然としたわ
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 07:13:10.81 ID:1ycnKjZ9
>>898 金沢店も麺の固さやネギの量調整できるよ
天一最強伝説
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 12:48:11.05 ID:1ycnKjZ9
かすみ今日もブログ更新しないな
事件に巻き込まれたのか
かすみや最強伝説
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 17:35:56.87 ID:j4vU8+Fn
いやいや、やすみや最強伝説!!
寺中に松田屋ってのが出来てた
豚骨醤油がメインみたいけど「絶品やきめし」なる看板も
また家系もどきか世界出身か
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 18:40:51.59 ID:1ycnKjZ9
わだちって鰻やも始めたみたいだな
看板みてワロタ
神
楽
最
強
伝
説
冷やしタソタソうまかったけどラー油の量は自分で調整させて欲しい。
結構むせてしまった。
あと店員おにゃのことなかよくなりたいでし。
木製のレンゲ出してる店が多いけど、しっかり洗浄してるかな?
前の客がオヤジだとか嫌だな、箸とか同じだよな。。
丸源も大変だな
ソーセージってメニューにあるんか?
子供のメニューにある
914 :
747:2013/08/05(月) 22:12:03.95 ID:5LqCWCyY
>>897 よく行くのは,客野,秋生,神楽,一鶴,元喜家,TERRA
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 22:25:01.05 ID:1ycnKjZ9
916 :
747:2013/08/05(月) 22:31:56.20 ID:5LqCWCyY
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 23:46:07.06 ID:D4A7yGzM
すまないが美味しい味噌ラーメンを食べたいんだが、
どこかおすすめはないかい?
因みに8番やくるまやはたまに食べてます
>>917 スカトロラーメンでも食べればよい
額新保の薬局にいけ
>美味しい味噌ラーメン
ないなあ。
そもそもあんまり好きじゃない。そんな中では味そ蔵ぐらいか!?
そろそろ次スレだが池沼除けに加賀能登固定で頼む
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 00:27:40.47 ID:w5/MnQ5Y
豚蔵の日曜日バージョンか?
ありがとう
一回行ってみるわ
ちなみに理想的な味噌ラーメンは四ッ谷駅近くの「こもり」です
醤油ラーメンは「岩本屋」
ちょくちょく名前が出ている金石「天一」も旨いな
8番は塩ラーメンだけを食べに行く
ネギ味噌といえば「くるまや」だ
くるまや最強伝説
確かに天一はヌカとオメガじゃ全然違うよな
額にもニラ置いてくれたらいいのに
それとオメガはご飯多めがマジで多いからすき
あとめちゃキレイ
そう考えると、コンビニみたいに、定期的に店新しくするのは必要だな
元喜家はラーメン大とライス並計850円で池田家より腹がふくれる(スープがやたら多い)
元喜家最強伝説
久しぶりに神楽行ったが、混んでるねぇ
チャーシューは炭火の方が個人的には好みだな、でも相変わらず麺が弱い
見てるとスープ飲み干す人が多い、、うどんと思えばそんなもんか
神楽の麺おいしいけどな
スープも飲み干せて、いいね
店員のお姉さんがキレイ
>>923 残念なのは店内に入る時必ずチンコ屋からの強烈なタバコの臭いがすることだな
元気屋はおいしいチャーシュー開発しちくり〜
もう少しジューシーになればワイ将ももっと通うやで〜
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 05:56:33.43 ID:kRyeWouB
はじめ家いけばいいがな
はじめ家最強伝説
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 09:54:35.14 ID:vEfwXcvr
あきなまとんこつと神楽ステ()は同じやつか?
はよ逝け
えっ、褒めたらステマなん?
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 11:46:58.48 ID:vEfwXcvr
毎度の如く短絡的ですな
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 12:54:22.87 ID:kRyeWouB
かすみ復活したな
はじめ家は醤油くどすぎるんだよなぁ
チャーシューはくっそうまい
金沢の家系では吟とんの味濃いめが好き
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 14:22:49.65 ID:kRyeWouB
吟とんはバターのような匂いがしたな
俺はクスリやってませんよ
938 :
名無しくん:2013/08/06(火) 15:14:01.05 ID:VdNP5LRb
松田屋のチラシ入ってたけど、
世界の独立店と書いてあったな。
池田屋うまいんだけどテーブルに飛んだスープが冷えるとラード状になるのが怖い
池田屋スレは荒らしに埋め立てられたのか
次スレ立てたほうがいいな
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 19:04:12.18 ID:kRyeWouB
んだんだ
さて汁なし開始したし行ってこないとな
まぜそば系では県内最強だな
ワカメと豚バラのやつは残念だったけど
ワイは武骨屋商店好きンゴ
かすみやとは違う魚介の味するンゴ
やけど話題にならなくてさびしいンゴ
ドミンゴうるせぇよ
>>942 まぜそばだと角ふじのほうがうまいとおもう
ンゴゴゴゴゴゴwwwwwwww
>>945 角ふじは美味いけどちょっと甘過ぎて
まぜそば食うなら角ふじ麺食っちゃうな
あと豚が残念すぎる
ワイ、キャラぶれすぎだろww
ちゃんと統一せえやw
次のスレタイどうするんのさ>おっさんたち
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) 02:28:26.82 ID:5nW5mCLK
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) 10:59:09.64 ID:f0DSrvyZ
いぶがかすみと同じってガセネタひろめてるのは、某糞ブロガーだろ
侮るべし?
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) 14:29:37.52 ID:LwU7YAwr
正しい天一の食べ方
@出てきたラーメンを少し食べる
A次に辛子味噌をスプーン2杯くらい入れて食べる
B残り半分くらいになったら、ニラ鷹の爪をたっぷり加えて最後まで食べる
まいうーw
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) 18:53:15.61 ID:iueRSdBr
半島人は辛いの好きだからなぁ〜。
明日はなんでやろ〜の日だから、Cセットバターと餃子食ってくっかな〜(*⌒▽⌒*)
一世風靡は何食ってもハズレないな
元喜家夏休みだからか人結構入ってるね次から次に客途絶えない感じだった
相変わらず濃くてうまい
>>955 今日19時過ぎにげんきやいったけど、僕含めて客3組しかいなかった
いつも空いてるのはありがたいが、やっていけるのか
>>956 この前昼過ぎ位に行ってきたんだけど結構入ってたんだよね客層は若い感じ
あと近くの氷見ラーメン店内人影あったんだけどもうオープンしたのかな
ああ、確かに昼は混んでる
2ちゃんが本格的に閉鎖になりかけた日
>>959よ。お前みたいな奴をみると、あの日のことを思い出すよ。
2001年8月25日。
2ちゃんが本格的に閉鎖になりかけた日だよ。
転送量が多すぎて、費用が月700万もかかってるって発表されて、「数日中に閉鎖」って予告されてさ、
その日のうちにあっちこっちの板が封鎖されてた日だよ。
あのときのUNIX板の住人、カッコよかったんだぜ。「総力を結集」ってのはまさにああいう状態だよ。
転送量を1/3に削減しないと閉鎖、ってもんだから、
新しいプログラム組んでさ、そしたらほんの何時間かで完成したんだよ。
それが聞いてくれよ、目標は1/3だったのに1/16まで圧縮に成功しやがったんだよ。
職人技なんてもんじゃねえよ、神技だよ。
でもよ、そうやって頑張る人がいた一方で、
「ボクの肛門も閉鎖されそうです」とか駄スレ立ててたバカもいたわけだよ。
ちょうど、今のお前みたいにな。
だからよ、俺たちは総力を結集して、お前のバカ度を1/16に圧縮しようと思うよ。
ま、それこそ神技をもってしても無理だろうけどな
コピペうざい
もともと大した事ないと思ってたが、雄がさらにしょぼくなって来たな。
店員がやる気ないし、オーダーで麺の硬さも聞かないし結構待たされたのに「お待たせしました」の一言もない。
しかも俺のラーメン盛り付けてる途中に入ってきた他の客のオーダー取りに行きやがった。
ラーメン美味いマズイ以前に飲食店として最低レベルだぞ。
>>962 何を今更
1年以上前でも店員は最低だった
コップは濡れたままの状態で積まれ
サービス券を若い女のグループにだけ配ってこちらは無視
なのに六七家に比べて客が段違いに多い
金沢のような田舎では立地と宣伝が全てだな
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 14:44:01.82 ID:g8lTNAT1
雄はなぜか客入りいいな
ブランドに騙される金沢だからこそ成り立っのだろう
雄ブランド力あるのかw
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 15:59:48.95 ID:lSdsbnRo
馬鹿だな〜
マーケティングが利いているんだよ。
ムサイ能書き垂れてばかりの自称ラーメン通なんか相手にするより
可愛い女子を相手にすれば馬鹿な男もついてくるから一石二鳥だし、文句言わないからな〜(*⌒▽⌒*)
たしかにおにゃのこ連れてくならある程度でかくてテーブル席あってそこそこキレイなとこがいいわな
デート中なんて味も接客も気にしてないし普段行ってるチェーン店とも差別化を図れる
達の看板にブランド力や集客力は無いしむしろあまりラーメン知らない子にウケるのかもしれん
と書いてみたけどあの接客はダメだろw
>デート中なんて味も接客も気にしてないし
頭大丈夫ですか?
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 20:30:29.95 ID:g8lTNAT1
自分所でスープ炊いてる支那そば屋の事が出ると、さっさと専用スレ行けと
立てる奴がいるのに、チェーン店の天下一品の話はスルーするって
変だよね。
ikkとスカ爺に粘着してるのも同じやつ
気に入らない人間を必死で排除しようとする
わかりやすすぎて笑えるw
かすみ復活したのか
長い臨時休業はなんだったんだ
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 21:24:13.77 ID:ALRlbLS5
天一はじめてあっさり食ったんだが、
こってり、屋台も旨いんだが、あっさりは超旨い
俺的には胡椒が合うラーメンが一番
もちろんニラ鷹の爪との相性も群抜
山岡屋行って来た
もう行く事はないな・・・
>>975 俺の回りもみんなそう言うんだけどw
でもまだ頑張れてるってことは以外に客入りいいのかね
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 22:22:48.63 ID:1UDEUelZ
>>975 山岡やは臭かった
なんでんかんでんが平気な俺でもだめだった
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 22:24:58.67 ID:ALRlbLS5
山岡家はスープがしょっぱ過ぎて飲めない
塩じゃなくだしを濃くしなきゃ
なんでんよりきついとはすごいな
山岡屋のあの臭さをしても余りある程の旨いラーメンなら、また行こうって思うけどさ
まあ、我慢してまで食うラーメンじゃないかな
山岡家は油ましがラードましだと知って以来いってないな
スープはなんだかんだちょっとだけ好み
もう終わりやな
次スレや
埋めろぉ〜灰猫ちゅっちゅタソチュッ��
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 07:46:14.98 ID:IspFDIGw
金沢の山岡やは場所がいいのかな
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 09:04:25.53 ID:IspFDIGw
980すぎるとダット落ちの可能性が高まる
今日かすみ屋やってるかな。行こうかな。って思ってブログ見たら休みだった。
末期なら明日も休みかな。当分休みかな。何の末期だろう。
左近跡、氷見らーめん8/12オープンらしい今日チラシ入ってた
個人チェーン店なんだな誰か凸頼む
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 12:06:16.01 ID:eI26n0vU
月曜か‥行きたかったなぁ
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 12:07:58.99 ID:eI26n0vU
>>988 そっか、明日行こうとしてたんだけどな‥
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 12:13:30.80 ID:WDZA9UMS
麺屋武蔵みたいな店できないかな。
武蔵は並で1000円するけど700円くらいで。
この間ラーメン総選挙で麺屋武蔵のつくり方やってたけどスゲーコストかけてた。
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 12:27:21.42 ID:IspFDIGw
>>988 末期の水にならなきゃいいがね
かすみ日曜日は定休日だよ
かすみやがなくなるのはさびしい
一時代を築いた店だし
あとろく
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 14:36:50.00 ID:IspFDIGw
かすみ今日のブログ記事消したな
URLキボンヌ
1000
1000
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 14:41:17.47 ID:IspFDIGw
1000ならかすみのがん治る
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。