690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/06(日) 06:23:02.11 ID:OxHlaP9C
店主一人なのに醤油、味噌、塩といろんなラーメン出してる店は大概たいしたことない。一人でそんなに仕込めるわけなく、業務用を使ってる可能性高いからだ。だから俺はラーメンとラーメン大盛り、チャーシュー麺だけとかの店を好んで選ぶね
その店に行ったけど開店日の13時でも空席が3割くらいあって余裕で入れた
そんなに食べ歩いているわけでもないから余所の店に似た味とか表現できないが魚粉のアクセントが強かった
初日 つけ麺
2日目 ラーメン 茹ですぎで麺がフニャフニャ、つけ麺ほど魚粉のパンチが無い、全般的に薄めになっていた
開店セールで2つのメニューに限定しているのに、ねぎ増し、ライスが欲しいとゴネるバカが数名いた
>>693 お前が行って確認する余地を与えてくれたんだろ? 馬鹿よw
>しかし、こう思うなら何故店員に確認しない?
えーーっと、この味はあの店か!?と思ったら店員を捕まえて聞くんですか
これがラヲタと呼ばれる人では常識なんですか
マトモな奴はそんな事しませんよね普通は
ゴキブリ以下だなw
>>618 湯島・天神下にあったMIWAは世田谷に戻ったみたいですよ。
美味しかったですよね〜 また食べたいです。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/07/12(土) 02:07:00.92 ID:JD99eXjt
>>698 お前が全面支持している大崎やしらすは店主の修行先やどこの系列なのか
店で探り入れるけど、それも例によって見て見ぬフリ、棚上げするのか。
もちろん飛び込みで事前に取材依頼なんてものはしてないぞ。
そいつらも俺と同じ”ゴキブリ以下”なんだな。
何度もアク禁喰らわされた2ちゃん運営公認の荒らし北京ダックラーメンさんよ。
店の場所的にスレチになるが、こう場合はどうなんだよ。えっ
>>695>>696 ttp://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2014-07-11 らーめん 味里 misato@東新宿 [ラーメン/新宿区]
2014年7月11日、東新宿の新店「らーめん 味里 misato」へ。
>2013年7月8日オープン。店主さんは香月@恵比寿で修行された方で、修行先の味を踏襲した一杯を提供。というのは、お店に行ってから知った話(^_^;)
>ちなみに修行先とかいろいろ聞いてたのは、その先客の方でした^^; で、味ですが、ベースのスープは、アッサリとした中にも動物性の出汁感が厚く旨みがかなり強めです。
>香月と言うより、絶頂期のえるびすの様な味わい。
最初から店主の修行先とか興味あるならその場で聞けばいいだけの話。
コニュ障なら話は別だがな。
うゎぁクズだぁ
>>685>>688>>693>>700 ↑
取材馬鹿一代=九龍(食べログ)=プーチン(旧とら会)=大田ゴキブリ(ラ板旧名矢尻鷹陽 ◆SWATmKEI0U)
主に城南に生息するが都内の方々のスレに長文の自己陶酔型の感想文を貼り付ける嫌われ者。
自己顕示欲が強く10年以上続けてるが支持者ほぼゼロ。
とにかく他のブロガーのレポやRDBのレヴューにケチをつけまくる。
その分際で己のブログやサイトを持たず2chで毒を吐くだけの荒らし。
近隣スレを見れば分かると思うけどこいつが現れると途端にスレの空気が悪くなる。
なんかインコより酷いのが出てきたなぁ
>その分際で己のブログやサイトを持たず2chで毒を吐くだけの荒らし。
毒を吐くだけだって?ちゃんとレポも書いてるだろ。そこはちゃんと訂正しておけ。
>とにかく他のブロガーのレポやRDBのレヴューにケチをつけまくる。
ケチを付けるも何も間違いを指摘し、「こうした方がいい」というのを進言してるだけに過ぎない。
お前が食ったところで、所詮どんな食材を使って、どんな構造で特長を持っているのかすくい取れないだろうし、
何が正しくて、何が間違いなのかも分からないから俺に憧れて10年以上も粘着しているわけだ。
俺に代わるだけの逸材はネットのどこをどう探してもいないからな。
こいつは酷い、真性かよっ
これはひどい「かまってちゃん」
Q.取材馬鹿九龍って誰ですか?
A.かつて食べログで営業妨害レビューばかりしていた迷惑レビュアーです
(参照)
http://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12027753/dtlrvwlst/3643786 しかしあるとき、九龍はとある店のつけ麺が有名店のインスパイアだと知らず、「新しいタイプのつけ麺」と恥ずかしいトリセツをしてしまった。
そこを有名ブロガーしらすに痛烈に突っ込まれ、大崎に嘲笑され、ぼぶに拡散されてしまった。
(参照)
http://twitter.com/oosaki1959/status/193242213583564801 常に自分が絶対だと思っていた九龍はこのショックに耐え切れず、食べログを引退。
そして自分を貶した上記三者を絶対許せず、彼らに関わる者、彼らを信奉する者、ついでに人気のあるRDBレビュアーなどが憎悪の対象となったのである・・・・。
ところがまともに有名人と張り合うと負けることが自明ゆえ、本人たちの目に付かない2chの片隅でコソコソと糞レビューにいそしむのであった。
当然星の数ほどラーメンブロガーがいるが、九龍が叩く対象は主にしらす・大崎・ぼぶである。
残念なことに教養が無いためか九龍時代と文体がほぼ変わらず(””の乱用、体言止めの乱用、機械的な短文)、あっという間に見抜かれる。
自分では最高と思いこんでいる九龍の名前が汚されるのは避けたいゆえ、今日も必死に否定しながらトラウマと闘う九龍である。
久しぶりにスレが伸びてると思ったら荒らしかよ
こいつはM.mcd級の糞野郎だな
元とらんさん会議室投稿者で熱烈な大崎シンパである北京ダックラーメンが、
2ちゃん各スレで盛んに持ち上げる(売名行為)有名ブロガーとやらのしらすのブログを見たところで
無化調がどうかも判らず、不明瞭な点が多く、味障ゆえ馬鹿舌がバレないように明言を避けまくってるのが見て取れる。
そんな実力不足のしらすを盾にしないと俺と戦えない北京ダックラーメンは何と哀れな奴だ。
>残念なことに教養が無いためか九龍時代と文体がほぼ変わらず(””の乱用、体言止めの乱用、機械的な短文)、あっという間に見抜かれる。
そりゃ、お前が昔からめっちゃ俺のこと気にして注目している証拠だな。
>自分では最高と思いこんでいる九龍の名前が汚されるのは避けたいゆえ、今日も必死に否定しながらトラウマと闘う九龍である。
九龍=取材馬鹿=プーチンと認めた方が得策だから、とうの昔に認めてるだろ。
それでも俺が2ちゃんに書いたトリセツ(新店や新しい動きなどの情報含む)から、
大崎、しらす、ぼぶが自分のレポの参考にパクリまくってるけど、お前どう責任取んだよ。
またパクってる決定的証拠でも出そうか。
>ところがまともに有名人と張り合うと負けることが自明ゆえ、本人たちの目に付かない2chの片隅でコソコソと糞レビューにいそしむのであった。
これはお前に何度も言ってることだが、大崎、しらす、ぼぶなどこいつら盗人から
俺が店で口と足を使って稼いだ汗と涙と血の結晶である差し押さえた未検出ワード満載のトリセツから
パクられないようあえて2ちゃんというシェルターに置いてるだけ。
それでも相変わらず挨拶抜きで平気でパクってる始末だけど。
>こいつはM.mcd級の糞野郎だな
そいつとKOOLとかいう奴と俺を比較する馬鹿がいるようだが、
調べてみると俺と違い全然実積のない超雑魚じゃねーか。
一緒にすんなよタコが。
なんだ
糖質「トリセツ君」の粘着か w
>>709 はいはい、どうでもいいからココから退去してね
いつも喧嘩腰な態度で見苦しいんだよ、おまえみたいなのをゲスとかDQNって言うんだよ
あんたがどれだけ有名か知らないが自分でブログや掲示板やツイッターを開設して活動してくれ
すくなくとも2chではあんたみたいなのは忌み嫌われる存在、そこんとこ理解してね
電波でもインコの方がスレタイに沿った話を提供している
>はいはい、どうでもいいからココから退去してね
>すくなくとも2chではあんたみたいなのは忌み嫌われる存在、そこんとこ理解してね
お前何仕切ってんだよ。
それでは俺よりスキルが上だという実力を示してみろ。
とりあえずレポの一筆でも書いてな。
そしてお前を支持する者は2ちゃんに何人いるだ?正確な数を教えてくれや。
>いつも喧嘩腰な態度で見苦しいんだよ、おまえみたいなのをゲスとかDQNって言うんだよ
>あんたがどれだけ有名か知らないが自分でブログや掲示板やツイッターを開設して活動してくれ
ゲス?大いに結構。店で聞きたいことも聞けずにウジウジしている芋虫よりマシだからな。
こっちはブログや掲示板、ツイッターを経て2ちゃんに専念してんだよ間抜けが。
2ちゃんは本音でぶつかって喧嘩して何ぼだろ。そこが最大の魅力なんだよ。
ブログやツイッターではこうはいかねーからな。
トリップ付きコテハンやってくれ、NG放り込みするから、こんなゴキブリ見たくねぇわwww
久しぶりに来てみたらヒドイのに居着かれちゃったねえーw
こういう輩は自分の悪意に反応してくれる人間が栄養源だから
どんなに汚く煽ってきても完全無視が一番効き目があるよ
このゴキあちこちで難癖つけまくってるよな
頭のイカれた通り魔と同じ。
2ちゃんに専念?
そんな性格だからスポイルされて2ちゃんしか居所が無くなったんだろう。
2cnで暴れたいなら
トリコテ付けて欲しいよな
いちいちアボン設定するのめんどくさいし
>このゴキあちこちで難癖つけまくってるよな
>頭のイカれた通り魔と同じ。
最初に喧嘩売ってきたのはどこのどいつだと思ってんだこの馬鹿が。
スレの流れ読めよ。こっちは売られた喧嘩を買ってるだけな。
で、喧嘩売ったはいいけどレポのひとつも書いて実力を示せない雑魚どもが
俺に太刀打ちできないからと「トリコテ付けろ!」に白旗上げてやがる。
だったら最初から喧嘩なんか売らなきゃいいのに。今度から相手見てから喧嘩売れや。
この状態を「荒れてる」と捉えるなら、それこそブログやツイッターでもやって
生温いやり取りでもしてろって話だな。此処は2ちゃんだから煽り、煽られてこそ正常。
参加するならそのことを忘れないように。
こんなに話の噛み合わないバカとは思わなかったよ、例えるならこんな具合
ID:qpvbU4CX
野球の外野席、サッカーのゴール裏でレプリカユニを着て開門3時間前から並んで太鼓を叩いたり飛び跳ねる客
最前列を陣取りたいために早く家を出る、チームの勝利至上、負けたら大騒ぎ、入場禁止処分になることも
それ以外のスレ住民
バックネット裏、メインスタンド中央の指定席で試合開始ギリギリでも余裕で良い席に着席できてマターリ観戦
別に早く出かける必要もない、勝敗に関係なしにナイスゲームなら満足して帰る
同じチームのファンでも温度差があるんだよね、SNSのオフ会で顔合わせしても温度差が出てくる
他人が作ったラーメンでここまで発狂できるんだから幸せだよなあ・・・
>こっちはブログや掲示板、ツイッターを経て2ちゃんに専念してんだよ間抜けが。
そんなのこっちは知らねーよw てめえの勝手だろ?
>此処は2ちゃんだから煽り、煽られてこそ正常。
はあ? てめえのクソみてぇな価値観押しつけてんじゃねーよ!
しかもてめえの場合、評論家やブロガーの陰口と揚げ足取りばかりだろーが。
あと俺はレポなんかする気はさらさらねーから。
てめえと違って2ちゃんにレポあげるために来てる訳じゃねーからよ。
ここはレポの発表だけの場じゃねーんだよ、皆までてめえと一緒にすんじゃねえ。
だからてめえのレポもいらね。てめえが必要とされるところでやれや。
この板の住人の多数がてめえのレポを必要とするなら俺が出ていくだけ。
てめえのレポは立派で最高だと自分では思ってんだろうけど俺から見たら塩レポ。
一人ヨガリで読んでる途中で不愉快にさせてくれるわな。くどくて長えーし。
美味いと思って作ってるのに客が飛んで潰れるラーメン屋と一緒なんだよ。
ラーメン食うと
こんなキチガイになることもあるという事を
肝に銘じよう
詳細なレポを書いても神の舌()と味オンチをバカにされる人がいるよね
その人は外食全般でブログやっているが入ってもいない食材を書く
ある店では常連ぶったり、初めていった店でも店員に質問しても間違った事を書く
例:天丼でキスとアナゴを間違えた、写真まで取って一目瞭然なのに間違える
>>718 なんだこの馬鹿
実力ってなんの実力だよ?発狂スキルか?
もっと発狂して笑かしてくれよなww
そん時はいいか、ちゃんとコテハン付けろよ。
あ、頭狂ってるから付け方わかんねーかな?
ゴキブリの死骸を見つけた時わざわざいじるタイプのやつらも面倒だお
726 :
>>721=昔から有能者に嫉妬する廃人( ´,_ゝ`)プッ:2014/07/15(火) 07:33:29.74 ID:S1ZHVTBI
堕ちた職人気質 投稿者:北京ダックラーメン=文京区スレ
>>721 2004/03/08 13:32:07
ちわ〜!北京でっす!! 本日Garage Lifeという雑誌を立ち読みしていると
HUMAN GARAGING ラーメン職人『一風堂』河原成美さんのガレージというコーナーがあったので読んで見ました。
ベントレー、ビンテージベンツ、アウディー、ジネッタ、その他もろもろ沢山の車が掲載されていました。
すごいなぁ〜と感嘆しつつ、ふと思ったのがこの人が飲食店経営者だということ。
今までに一風堂で食べたことがある方はこの記事を見てどう思うのでしょうか?
自分が一風堂で払った代金はこんなところで使われているのか・・・と感じるのではないでしょうか?
自分で稼いだ金をどうこう使おうがその人の勝手だと思いますが、
接客業を生業としている人が自らこのような雑誌に出てアピールするのはいかがなものですかね。
慎ましやかな職人気質という物は失われてゆくものだとつくづく感じる昼下がりの午後でした。
Re:堕ちた職人気質 投稿者:ディーノ 2004/03/10 10:32:41
いやああなたその考えちょっと変ですよ!
接客業で成功した人はテレビや雑誌で成功体験をアピールしちゃあだめですか?
職人気質って慎ましやかなもんですか?? 河原氏は大変すばらしい職人気質の持ち主ですよ
ということで河原氏の名誉のために反論しました。
ちなみにもう一言・・・あの車たちを見てすごいと思ったようですが
車好きな人たちが見れば、金銭的価値は大してないことは分かると思いますよ
ベンツとかベントレイとか聞くとすごく高価なものと思ってしまう人が多いですがね
>実力ってなんの実力だよ?発狂スキルか?
そんなのラーメンを語る能力、プレゼン力に決まってんだろ間抜けめ。
実力がない、もしくは自分の力量が公に晒されるのが怖いからレポのひとつも書けないわけだろ。
北京ダックラーメンといい、お前らチンコ付いてるのか情けない。
もう御託はいいから、とっととレポを提出して俺より優れているところを見せろや。
それができなければ神を冒涜した罪として俺に土下座して詫びろや。
啖呵切ったわりには一度も俺に勝つことができなかったしらすも同伴でな。
今日もキチガイな粘着する平壌運転 w
勝手に仕切るなと言いながら仕切るバカ、レビュー書けと仕切る、バカの戯言
喧嘩上等と言いながら喧嘩売られると喧嘩売るなと泣きつくバカ、
上質なレポを書いてもケチつけるに決まっているじゃん
自分では渾身のレポ書いても酷評されれば俺の高貴なレポも理解できないバカと言うバカ
現実社会でもこの調子なの?陰で言われているよね、また始まったよ発狂癖が
最近の訪問評では
>>694 これくらいで充分
リンク先貼り付けたブログを読んでもコアすぎてライト層な俺からすればオタク気持ち悪いと感じる
ブログに書くぞ、有名ブロガーになるぞと文章構成を考えながら食べて美味しいのか
暑い日には東大で赤門ラーメンでも食べるかな
>>730 まったく同感
美味い、不味いとか二の次なんだろうね
10年前の投稿を引っ張り出し、貼り付けてみたり
ホント気持ち悪い
土下座して詫びろとか思考が中学生レベルだし
つけ麺 柾木いつ閉まったの
千駄木、高級たこやき屋の跡に入った店が閉店、昔は老舗の天ぷら屋だった場所
>>733 閉店しちゃったのか、隣りのウドン屋が繁盛しすぎているからか
1回食ったな
醤油は「ひだまり」で充分
>>736 こくわがたか
あそこ立ち食いだから回転早いし安くて美味いからなあ
何の雑誌か忘れたが
ラーメン大を紹介するページ、二郎と比較する内容だった
二郎をdisりまくって大ageすぎな記事だった